BTV — Summer 2017

FREE | GRATUIT

SUMMER / ÉTÉ 2017 | VERMONT GUIDE

THINGS TO DO, SEE AND SAMPLE TOUT CE QUE VOUS POUVEZ FAIRE, VOIR ET TENTER

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Our new boat club at Basin Harbor has 60 slips for overnight visits!

Come experience this unique and beautiful resort on your boat.

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“Best beer town in New England.” - Boston Globe

Brewery opens 11:30AM every day for lunch & supper

Restaurant opens Friday-Monday at 11:30 am AND Tuesday-Thursday at 4 pm

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!

Welcome to Burlington — and Vermont

W

e’re delighted to have you! BTV: The Burlington International Airport Quarterly is a bilingual magazine — translated into French for our Québécois visitors — that highlights Vermont’s recreational, cultural and dining scenes according to the season.

This issue is a celebration of Vermont’s short but sweet summer.

Lake Champlain comes alive this time of year as the center of warmweather activity; we’ll tell you how to best experience its waters by skimming the surface with a paddle in hand or diving deep below the waves to see some historic shipwrecks. From foodie walking tours to baseball games to concerts outdoors and in, we’ll present you with some exciting options for what to eat, see and hear in and around Burlington, too.

Or, if you’re just passing through Vermont, we hope this issue convinces you to return for a longer stay! Use this magazine, too, as a guide to the airport and on-the-ground transportation options.

While you’re waiting for takeoff, the Burlington International Airport aims to make your stay a pleasant one. Please have a look around and enjoy its amenities and services, including a yoga space, breastfeeding rooms, charging stations, free Wi-Fi and local art. Locavore crêperie the Skinny Pancake now has café locations before and after security to keep you happily fed whether you’re coming or going.

We thank you for flying BTV and hope you’ll come back to see us soon. Let the beautiful city of Burlington and state of Vermont amaze you.

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ous sommes ravis de vous accueillir! BTV : Le bulletin trimestriel de l’Aéroport international de Burlington est un magazine bilingue, traduit en français pour nos amis québécois, qui met en valeur les attraits récréatifs, culturels et culinaires du Vermont, selon la saison.

Ce numéro porte sur l’été au Vermont, une saison qui, même si elle est courte, présente bien des attraits. Le lac Champlain est alors très animé, car il devient le centre de toutes sortes d’activités pratiquées par beau temps; nous vous proposerons des idées pour en profiter, soit en surface dans une embarcation, soit en plongée à la découverte d’épaves historiques. Depuis les promenades à pied sur le thème de la gastronomie jusqu’aux parties de baseball et aux concerts en plein air, nous vous présenterons aussi toutes sortes d’idées de choses à faire et à voir à Burlington et dans les environs, ainsi que d’endroits où aller manger.

Si vous ne faites que passer, nous espérons que ce numéro vous convaincra de revenir pour un plus long séjour! Utilisez également ce magazine pour vous orienter dans l’aéroport et guider vos choix de transport terrestre.

L’Aéroport international de Burlington tient à rendre votre attente aussi agréable que possible. N’hésitez pas à faire le tour des installations et à profiter des nombreux services : studio de yoga, salles d’allaitement, bornes de recharge, Wi-Fi gratuit et art local. La crêperie locavore Skinny Pancake est maintenant présente avant et après la sécurité pour que vous puissiez vous restaurer à l’arrivée comme au départ.

Nous vous remercions d’avoir choisi BTV et espérons vous revoir bientôt. La ville de Burlington et l’État du Vermont sauront vous surprendre par leurs splendeurs.

GENE RICHARDS

MIRO WEINBERGER

Airport director/ directeur de l’aeroport

Burlington mayor/maire de Burlington

NATHANAEL ASARO

Signs of the Season Summertime brings the seasonal rebirth of Vermont’s beloved snack shacks, which can be found lakeside as well as deep in the mountains. Do like the locals and order a creemee from Burlington Bay Market & Café — “creemee” is Vermont’s extra-creamy version of soft-serve ice cream. burlingtonbaycafe.com L’été est synonyme de réouverture des très populaires casse-croûtes du Vermont le long du lac et dans les montagnes. Faites comme les habitants du coin et commandez un cornet de “creemee” au Burlington Bay Market & Café — la “creemee” est une crème glacée extramolle typique du Vermont. burlingtonbaycafe.com

COURTESY OF PADDLESURF CHAMPLAIN

206 College Street, Burlington VT 05401 1.888.425.8838 | vermontfarmtable.com

Lake Champlain doesn’t have the wind and waves that coastal surfers take for granted, but it’s a hot spot for the flat-water alternative: standup paddleboarding. Leave the shore behind and Untitled-11 glide across the serene surface with a rental, lesson or tour from Paddlesurf Champlain, located at Burlington’s Oakledge Park. paddlesurfchamplain.com Le lac Champlain n’offre pas les vents et les vagues dont les surfeurs de l’océan ont l’habitude, mais c’est un plan d’eau idéal pour la planche à pagaie, activité de rechange en eau calme. Quittez la rive et glissez sur les eaux lisses du lac sur une planche en location, dans le cadre d’une leçon ou bien lors d’une excursion proposée par Paddlesurf Champlain, qui se trouve au parc Oakledge, à Burlington. paddlesurfchamplain.com

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B I K E R E N TA L S

11/6/15 12:18 PM

Explore the Island Line Trail from Burlington to South Hero via our Bike Ferry link

Colorful sunsets over the lake are a nightly spectacle, but it doesn’t get prettier than Burlington’s Independence Day Celebration held (a day early) on July 3. Ooh and aah over after-dark fireworks — plus live music, food vendors and street performers — at this patriotic party along the waterfront. enjoyburlington.com Les couchers de soleil sur le lac constituent un magnifique spectacle quotidien, mais rien ne dépasse les festivités du Jour de l’indépendance qui ont lieu le 3 juillet (un jour à l’avance). Les feux d’artifice, une fois le soir tombé, sont une merveille, et une grande fête a lieu au bord du lac, avec concerts et spectacles en plein air, ainsi que kiosques alimentaires. enjoyburlington.com

We’re located right on the bike path just south of ECHO on the Burlington waterfront

MATTHEW THORSEN

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BTV: THE BURLINGTON INTERNATIONAL AIRPORT QUARTERLY

Open 7 Days a Week Mid-May thru Mid-October SUMMER 2017

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SUMMER 2017

the life aquatic 8

VOL. 6 NO. 1 | SUMMER/ÉTÉ 2017

btv@sevendaysvt.com 802-864-5684 btvmagazine.com EXECUTIVE EDITOR Pamela Polston

Setting sail for the Lake Champlain Maritime Museum Mettez les voiles vers le Musée maritime du lac Champlain

ER SUMM ÉTÉ

MANAGING EDITOR Carolyn Fox CREATIVE DIRECTOR Don Eggert CONTRIBUTING WRITERS

Jordan Adams, Carolyn Fox, Ken Picard, Suzanne Podhaizer, Molly Walsh

biting into burlington 14

TRANSLATORS Cartier et Lelarge PROOFREADER Carolyn Fox LEAD DESIGNER Charlotte Scott DESIGNERS Brooke Bousquet, John James, Rev. Diane Sullivan, Richele Young

Exploring the city on an edible history tour Visite gastronomique et historique dans la ville

PHOTOGRAPHERS Nathanael Asaro,

James Buck, Matt Hogan, Stephen Mease, Suzanne Podhaizer, Matthew Thorsen

_ IN SEASON • EN SAISON +

SALES DIRECTOR Colby Roberts ACCOUNT EXECUTIVES

Robyn Birgisson, Michael Bradshaw, Michelle Brown, Kristen Hutter, Logan Pintka

EVENTS OF THE SUMMER LES ÉVÈNEMENTS DE L’ÉTÉ

Vermont Lake Monsters ........................................18 Ben & Jerry’s Concerts on the Green ................21 Champlain Valley Fair ........................................... 23

CIRCULATION MANAGER

Matt Weiner

BTV is published four times a year by Da Capo Publishing Inc., dba Seven Days, founded by Pamela Polston and Paula Routly. BTV is distributed free of charge in the Burlington International Airport and to select sites around greater Burlington. Circulation: 20,000. Neither BTV nor the Burlington International Airport shall be held liable to any advertiser for any loss that results from the incorrect publication of its advertisement. BTV may cancel the charges for the advertisement, or a portion thereof as deemed reasonable by the publisher. BTV reserves the right to refuse any advertising, at the discretion of the publisher. BTV is printed by Dartmouth Printing Co. © 2017 Da Capo Publishing Inc. All rights reserved.

art at the airport 25 EXHIBITIONS Á BTV

diversions 27

PUZZLES/ LES MOTS CROISÉS

out on the town 28 A DAY-BY-DAY GUIDE TO BURLINGTON NIGHTLIFE LA VIE NOCTURNE À BURLINGTON, AU JOUR LE JOUR DIRECTOR OF AVIATION

Gene Richards, grichards@btv.aero DIRECTOR OF FINANCE & ADMINISTRATION

Lynn Zizza, lzizza@btv.aero DIRECTOR OF OPERATIONS

Kelly Colling, kcolling@btv.aero DIRECTOR OF PLANNING & DEVELOPMENT

Nicolas Longo, nlongo@btv.aero FINANCIAL ADVISER

Marie J. Friedman, mjfriedman@btv.aero MARKETING & ADVERTISING COORDINATOR

Shelby Losier, slosier@btv.aero

getting around 30 FLYING THROUGH BTV? Refer to this handy traveler’s guide for a detailed airport map, airline info, ground transportation options and a map of downtown Burlington. Bon voyage!

VOUS PASSEZ PAR BTV? Reportez-vous à ce guide du voyageur, qui comporte un plan détaillé de l’aéroport, des renseignements sur les compagnies aériennes, des options de transport terrestre et une carte du centre-ville de Burlington. Bon voyage!

On the cover: a waterfall in Camel’s Hump State Park, photographed by Matt Hogan

ground crew 33

MEET AN AIRPORT EMPLOYEE FAITES CONNAISSANCE AVEC UN EMPLOYÉ DE L’AÉROPORT

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LAKE CHAMPLAIN MARITIME FEATURE

Setting sail for the Lake Champlain Maritime Museum Mettez les voiles vers le MusĂŠe maritime du lac Champlain

BY KEN PICARD

An underwater shipwreck in Lake Champlain

S

ummertime visitors to Burlington inevitably turn their eyes to Lake Champlain. Its sparkling waters invite all kinds of aquatic activity and reflect — to stunning effect — candy-colored sunsets. But these deep-blue waves also hold both history and mystery. Looking to dive into their depths? Head to the Lake Champlain Maritime Museum (lcmm.org).

The word “museum” hardly does justice to this hidden gem in Vergennes, less than an hour south of Burlington.

From late May to mid-October, it offers dynamic exhibits, classes and activities dedicated to preserving and teaching the history of Lake Champlain and the people and vessels that have plied its waters for centuries.

PHOTOS COURTESY OF LAKE CHAMPLAIN MARITIME MUSEUM

LAKE CHAMPLAIN MARITIME FEATURE E

n visite à Burlington, l’été, on tourne inévitablement le regard vers le lac Champlain, dont les eaux miroitantes, propices à toutes les activités nautiques, reflètent chaque soir les vibrantes couleurs du coucher de soleil. Ces flots d’un bleu profond sont également riches en histoire et en mystère. Prêts à plonger? Rendez-vous au Musée maritime du lac Champlain (lcmm.org).

Le mot « musée » ne rend pas justice à ce joyau qui se cache à Vergennes, moins d’une heure au sud de Burlington. De la fin mai à la mi-octobre, profitez des expositions, des cours et d’autres activités passionnantes vouées à la préservation et à l’enseignement de l’histoire du lac Champlain et des personnes et navires qui en sillonnent les eaux depuis des siècles.

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Philadelphia II, a replica of a 1776 gunboat

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SUMMER 2017

A visitor could spend hours perusing the fascinating nauticalthemed installations contained in more than a dozen buildings scattered across the museum grounds. Most pay tribute to the modes of travel that have been used on Lake Champlain, from Abenaki Indian canoes and horse-powered ferries to 19th-century steamboats and a 35-foot ice yacht dubbed the Storm King. Built in 1902, the yacht was the fastest form of human transportation in its day, capable of speeds of 120 miles per hour.

“The Key to Liberty: The Revolutionary War in the Champlain Valley” exhibit is a must-see for visitors interested in the American Revolution and the decisive naval battles that were fought on Lake Champlain. This permanent display features eyewitness accounts of the 1776 Battle of Valcour Island, including a nine-foot scale model of the gunboat Philadelphia that was sunk by the British Royal Navy — and later raised in 1935 and transported to a Smithsonian museum.

The exhibit reflects research that’s under way at the museum all year round. On-site archeologists and researchers are constantly discovering new artifacts to add — such as the cannon that exploded aboard the gunboat New York in 1776.

Indeed, Lake Champlain has one of the richest and most unique nautical histories of any body of water in North America.

It’s home to more than 300 shipwrecks dating back to the French and Indian War of the mid-18th century, and new wrecks are still being discovered. Because the museum is contracted with the State of Vermont to maintain and oversee these underwater cultural resources, it opens its conservation lab to visitors, allow-

Aerial view of the Lake Champlain Maritime Museum shoreline

Bienvenue à bord!

Le musée regroupe plus d’une dizaine d’immeubles, qui recèlent de fascinantes installations nautiques, dont la plupart illustrent les moyens de transport utilisés sur le lac Champlain au fil du temps : canots abénakis, traversiers d’époque, bateaux à vapeur du 19e siècle et un voilier de glace de 10 mètres nommé Storm King. Ce dernier, construit en 1902, pouvait atteindre une vitesse de près de 200 km/ heure – le moyen de transport humain le plus rapide de l’époque.

Les visiteurs intéressés par la Révolution américaine et les batailles navales décisives livrées sur le lac Champlain ne doivent surtout pas rater l’exposition permanente The Key to Liberty: The Revolutionary War in the Champlain Valley. Vous pourrez consulter des récits de témoins de la bataille de 1776 à l’île Valcour et admirer un modèle réduit de 2,75 m de la chaloupe canonnière Philadelphia coulée par la Marine royale britannique et ramenée à la surface en 1935, puis transportée à un musée Smithsonian.

Cette exposition illustre bien le travail de recherche du musée.

Sur place, des archéologues et des chercheurs découvrent constamment de nouveaux artéfacts, comme un canon qui a explosé à bord de la chaloupe canonnière New York en 1776.

Le lac Champlain a une histoire navale parmi les plus riches et uniques en Amérique du Nord. On y dénombre plus de 300 épaves remontant à l’époque de la Conquête, au 18e siècle – un chiffre qui augmente au rythme des nouvelles découvertes. Comme le musée a conclu avec l’État du Vermont une entente visant la préservation et la supervision de ces ressources culturelles immergées, son laboratoire de conservation est ouvert au public, qui peut observer les méthodes de restauration et de préservation.

Deux importantes expositions sur les naufrages du General Butler et de l’O.J. Walker ont inspiré la construction de la goélette Lois McClure. Conçu à l’origine pour rester amarré au port de Burlington, le Lois McClure s’est avéré un outil de promotion du musée si efficace qu’il effectue dorénavant des excursions jusqu’à Long Island (New York) et à Québec. Le weekend du 4 juillet, la goélette entreprendra un voyage de deux mois vers Buffalo (New York), pour les célébrations du bicentenaire de la construction du canal Érié.

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p. 12 >> “Discovery of Spitfire” painting by Ernie Haas

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ing them to witness how artifacts are restored and preserved.

Two wreck exhibits that are prominently featured, the General Butler and O.J. Walker, later became the inspiration for building a replica schooner, the Lois McClure. Originally intended as a permanently moored exhibit on Burlington’s waterfront, the Lois McClure was such a successful outreach tool for the museum that it now takes regular excursions as far as Long Island, N.Y., and Québec City. On July 4th weekend, the schooner begins a two-month journey to Buffalo, N.Y., to mark the bicentennial of the Erie Canal construction.

All Hands on Deck

Central to the museum’s mission is keeping alive traditional nautical skills through workshops, classes and trips on the water. About twice a month, the museum operates a 50-passenger vessel called the Escape. Visitors can climb aboard and — without ever donning a scuba suit — explore wrecks along the lake bottom via a live video feed from a remotely operated underwater vehicle. Says museum codirector Joyce Cameron, “You see it really clearly on a big screen, all with a cocktail in hand.”

Throughout the summer, visitors can also choose from an à la carte menu of classes. These include daily demonstrations and instruction in traditional glassblowing — once used for making navigational lights, lighthouse lenses, deck lights and prisms.

The museum is also home to one of New England’s largest blacksmith shops. About 10 years ago, while building the replica of the gunship Philadelphia, the museum built an 18th-century-style forge.

That exhibit proved so popular that, in 2008, a new forge was opened for teaching blacksmithing, metalworking and bronze casting.

Visitors can also check out one of the museum’s fleet of 18 rowing gigs, which are available daily for hourlong self-guided trips on the lake, weather permitting. (Register in advance to complete the necessary training and safety check.)

Sound like too much to experience in just one day? Museum codirector Erick Tichonuk remembers walking the grounds last summer when he asked a visitor what he thought of the place.

“He said, ‘I’m pissed!’ So I asked him what’s wrong,” Tichonuk recalled. “He said, ‘I read somewhere that I should allow two hours at the museum — and I’ve spent two hours in just the first two buildings!’”

Not a problem, Tichonuk reassured his guest. A day pass is good for a return visit the following day.

Rowers in a longboat

On the Waterfront The museum takes part in the Lake Champlain Maritime Festival July 27 to 30 in Burlington’s Waterfront Park, showcasing classic longboats, canoes, kayaks and dragon-boat demonstrations that commemorate the past, present and future of Lake Champlain. The fest also features boat-building demos, local food, live music and hands-on exhibits for kids. lcmfestival.com 12 BTVMAGAZINE.COM

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Visitors on a shipwreck tour

Tous sur le pont

La préservation du savoir-faire nautique traditionnel, au moyen d’ateliers, de cours et d’excursions sur l’eau, est au cœur de la mission du musée. Environ deux fois par mois, le musée invite une cinquantaine de personnes à monter à bord de l’Escape. Les passagers peuvent admirer les épaves sans équipement de plongée : on leur présente des images filmées en direct par un véhicule sous-marin télécommandé. « On voit tout très bien sur grand écran, un cocktail à la main, indique Joyce Cameron, codirectrice du musée. » Pendant l’été, plusieurs cours sont offerts aux visiteurs, notamment des démonstrations quotidiennes de soufflage du verre, utilisé autrefois pour fabriquer des feux de navigation, des lentilles de phares à signaux, des verres de pont et des prismes.

Le musée abrite également l’un des plus grands ateliers de forgeron de Nouvelle-Angleterre. Il y a environ 10 ans, pendant la construction de la réplique de la chaloupe canonnière Philadelphia, le musée a reproduit une forge du 18e siècle. L’exposition a connu une telle popularité qu’en 2008, une nouvelle forge a ouvert ses portes, destinée à l’enseignement de l’ouvrage de forge, du travail des métaux et du moulage en bronze.

Le musée met aussi à la disposition des visiteurs sa flotte de 18 gigues à rames pour des excursions autonomes d’une heure sur le lac, lorsque le temps le permet. (Inscrivez-vous à l’avance pour suivre la formation nécessaire et effectuer les contrôles de sécurité.)

Un programme chargé, vous dites? Erick Tichonuk, codirecteur du musée, a demandé à un visiteur son avis sur les lieux, l’été dernier. « Il m’a dit qu’il était très mécontent, se souvient-il. Je lui ai demandé pourquoi et il m’a répondu qu’il avait lu quelque part de prévoir deux heures pour la visite du musée – or, il avait passé deux heures juste dans les deux premiers édifices! » Erick a rappelé au client que les billets d’entrée sont valides deux jours de suite.

Au bord de l’eau Le musée prend part au Lake Champlain Maritime Festival.

Du 27 au 30 juillet, le parc Waterfront de Burlington accueille chaloupes traditionnelles, canots, kayaks et démonstrations de bateau-dragon pour célébrer le passé, le présent et le futur du lac Champlain. Le festival propose également des démonstrations de construction navale, des mets locaux, des spectacles musicaux et des activités interactives pour les enfants. lcmfestival.com BTV: THE BURLINGTON INTERNATIONAL AIRPORT QUARTERLY

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FILE: STEPHEN MEASE

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iting Into urlington

Exploring the city on an edible history tour | Visite gastronomique et historique dans la ville

BY SUZANNE PODHAIZER

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u milieu du 19e siècle, les eaux du lac Champlain s’étendaient beaucoup plus à l’est qu’aujourd’hui — jusqu’en bordure de Battery Street, à Burlington, qu’on appelait alors Lake Street. À l’époque, Burlington était le troisième port du pays pour le commerce du bois. Durant cette période de grande industrie, et au cours des 100 années qui allaient suivre, l’extrémité du lac a été comblée, puis aménagée. Ce nouveau secteur riverain bourdonnait d’activité. Les travailleurs y logeaient, dans des immeubles d’habitation ou des maisons flottantes, et les commerces et les infrastructures nécessaires à l’alimentation des ouvriers affamés pullulaient.

Cette zone constitue donc le point de départ idéal pour les visites Burlington Edible History. Organisées trois fois par semaine, de la mi-juin à la mi-octobre, ces promenades sont animées par des guides chevronnés, dont les cofondatrices de l’entreprise, Gail Rosenberg et Elise Guyette — toutes les deux écrivaines et historiennes, et anciennes présidentes de la Chittenden County Historical Society.

SUZANNE PODHAIZER

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n the mid-19th century, the waters of Lake Champlain lapped much farther east than they do today — right up to the edge of Burlington’s Battery Street, which was then called Lake Street.

At the time, Burlington was the country’s third-largest lumber port. During that period of high industry, and over the next 100 years, the edge of the lake was filled in and developed. The newly created waterfront was a bustling hub of activity. Workers lived in tenements and house boats, and the area was jam-packed with the businesses and infrastructure necessary to feed hungry laborers.

That makes the waterfront an apropos meeting spot for Burlington Edible History tours. Running three times a week from mid-June to mid-October, these walks are led by guides including tour cofounders Gail Rosenberg and Elise Guyette — both writers and historians who are past presidents of the Chittenden County Historical Society.

Their hair blowing in the breeze, the women wait for tour attendees to gather behind the ECHO Leahy Center for Lake Champlain.

Burlington waterfront today

Burlington waterfront in 1944

Burlington waterfront in the 1870s

Gail Rosenberg and Elise Guyette

Inside, the freshwater aquarium and science center offers an array of exhibits about the history and ecology of the lake — as well as tanks filled with mostly native fish, reptiles and amphibians.

The tour begins, and for the next three hours and 15 minutes, participants stroll the city, learning fascinating tidbits about days gone by. For instance, a tunnel underneath Maple Street used a rolling conveyer belt to move huge blocks of ice from the lake to the nearby icehouse. And, during the Great Depression, grocers would trade food for paper IOUs instead of money and then tear up the IOUs so that impoverished customers wouldn’t have to pay.

A laminated book of historical photographs brings each story alive: Here is a picture of corn and squash grown by the Abenaki tribe; there is a picture of a German sausage maker who was missing three fingers. Burlington landmarks dot the pages.

Although many participants in Burlington’s famed Vermont City Marathon complete the 26.2-mile race in less than three hours, those who are on the Burlington Edible History tour only cover about two miles. That is, in part, because they get to stop and snack.

First, there’s a fresh salad in the Waterside Café at ECHO — harking back to the time when farm-to-table was a way of

Cheveux au vent, elles attendent les participants à leur prochaine visite derrière l’ECHO Leahy Center for Lake Champlain. À l’intérieur, cet aquarium d’eau douce et centre des sciences offre diverses expositions sur l’histoire et l’écologie du lac — ainsi que des bassins peuplés de poissons, de reptiles et d’amphibiens, surtout d’espèces indigènes.

La visite commence, et durant les trois prochaines heures et quinze minutes, les participants déambuleront dans la ville et entendront des histoires fascinantes témoignant d’un passé révolu. Par exemple, saviez-vous qu’on se servait à l’époque d’un convoyeur à rouleaux, dans un tunnel sous Maple Street, pour transporter d’énormes blocs de glace depuis le lac jusqu’au dépôt de glace non loin?

Ou encore, que durant la Grande Crise, les épiciers échangeaient de la nourriture contre des billets de reconnaissance de dette au lieu d’argent, puis déchiraient ces billets devant les clients sans le sou pour qu’ils n’aient pas à payer?

Un livre plastifié rempli de photos historiques donne vie à chacune de ces histoires : ici, des courges et du maïs cultivés par la tribu des Abénakis, là, un fabricant de saucisses d’origine allemande ayant trois doigts en moins. Au fil des pages, les attraits de Burlington sont mis en valeur.

Si de nombreux participants au célèbre Vermont City Marathon franchissent les 42 km du parcours, ceux qui

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life. Next is a sweet treat at Maglianero — an art gallery and coffee shop not far from the city’s railyard. Then comes a slice of French Canadian meat pie at Penny Cluse Café, which has long reigned as the city’s hottest brunch spot, and a nibble at the elegant Hotel Vermont’s Juniper restaurant.

At each of the stops — which together make up a meal — bite-size stories link the food to local history.

Part of the fun, say Rosenberg and Guyette, is that the tour is different every day, depending on each guide’s passions and the group’s interests. On rainy days, more time is spent inside, gathered around tables. Sunshine and blue skies, on the other hand, keep the tours mainly outdoors.

Burlington Edible History walks are well suited for out-of-towners looking for a fun and engaging way to learn more about the place they’re visiting. But even those who live or work in Burlington can pick up something new. That building you walk by on your way to work? It might have been the city’s first Chinese restaurant. Your friend’s backyard? It might have been a Lebanese family’s subsistence garden.

And the tours serve as a good reminder that when we head to a swinging bench by the bike path, visit the boathouse for a sunset cocktail, or stop in at ECHO to check out the starfish and turtles in its tanks, the ground we’re walking on used to be water.

Sights and bites along the Burlington Edible History tour

good

PHOTOS COURTESY OF NAOMI LIZ FIGUEROA

for you

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vegetarian | vegan 9 Center St. | Burlington 802-448-3657 revolutionkitchen.com 16 BTVMAGAZINE.COM

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Eat It Up Burlington Edible History tours run rain or shine Thursday through Saturday, 1 to 4:15 p.m., June 15 through October 14, stopping at five eateries along the way. $53.50; register at least a day in advance. Ten percent of proceeds benefit New Farms for New Americans, a nonprofit providing refugees with resources to help them grow food for their families. burlingtonediblehistory.com

Les visites Burlington Edible History ont lieu beau temps, mauvais temps, du jeudi au samedi, de 13 h à 16 h 15, du 15 juin au 14 octobre. Arrêts dans cinq restaurants le long du trajet. Coût de 53,50 $; s’inscrire au moins une journée à l’avance. Dix pour cent des recettes sont versées à New Farms for New Americans, un organisme sans but lucratif qui offre des ressources aux réfugiés pour les aider à cultiver des aliments pour leur familles. burlingtonediblehistory.com

effectuent la visite Burlington Edible History n’en avalent que trois environ. Mais il faut dire qu’ils s’arrêtent souvent pour manger.

Pour commencer, salade fraîche au Waterside Café du centre ECHO — clin d’œil à l’époque où l’alimentation « de la ferme à la table » était un mode de vie. Ensuite, friandise à Maglianero — galerie d’art et café à deux pas de la gare de triage de la ville. Puis, pointe de tourtière « canadienne-française » au Penny Cluse Café, qui a longtemps été le lieu le plus couru en ville pour le brunch, et amuse-gueule au chic restaurant Juniper de l’Hôtel Vermont. À chacun des arrêts — qui forment ensemble un repas complet — des récits assortis de bouchées font le lien entre gastronomie et histoire locale.

Selon Mmes Rosenberg et Guyette, ce qui ajoute au plaisir, c’est que la visite change tous les jours, au gré des passions de chaque guide et des intérêts du groupe.

Lorsqu’il pleut, on passe plus de temps à l’intérieur, autour d’une table. Par contre, quand le soleil est de la partie, la visite se déroule surtout dehors.

Les promenades Burlington Edible History sont idéales pour les gens qui ne sont pas du coin et qui cherchent une façon amusante et conviviale d’en apprendre davantage sur les lieux qu’ils visitent. Cela dit, même ceux qui vivent et travaillent à Burlington pourraient apprendre une chose ou deux! Cet immeuble que vous longez tous les matins en allant au travail? C’était peut-être le premier restaurant chinois de la ville. La cour arrière chez votre ami? Peut-être le premier jardin de subsistance d’une famille libanaise.

En outre, ces visites nous rappellent que lorsqu’on s’assoit dans une balançoire près de la piste cyclable, qu’on visite le hangar à bateaux pour un cocktail au coucher du soleil ou qu’on s’arrête au centre ECHO pour admirer les étoiles de mer et les tortues dans leurs bassins, on se trouve là où autrefois, il n’y avait que de l’eau!

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_ IN SEASON • EN SAISON +

COURTESY OF VERMONT LAKE MONSTERS

EVENTS OF THE SUMMER | LES ÉVÈNEMENTS DE L’ÉTÉ | BY CAROLYN FOX

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Baseball is America’s favorite pastime, and it’s easy to see why at a Vermont Lake Monsters game. Home games are held at historic Centennial Field — opened in 1906, it’s the oldest active ballpark in the country. These days, the small stadium draws nearly 100,000 fans each summer to watch the state’s minor-league baseball team go to bat. Throughout the years, plenty of Burlington players have gone on to the majors, including Hall of Famer Ken Griffey Jr. Buy some peanuts and Cracker Jacks, then watch team mascot Champ — a friendly green incarnation of Lake Champlain’s storied monster — entertain the masses.

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Vermont Lake Monsters

Le baseball est une véritable religion aux États-Unis. Il suffit d’aller voir une partie des Vermont Lake Monsters pour comprendre pourquoi. Les matchs disputés à domicile se tiennent au Centennial Field, un lieu historique — ouvert en 1906, c’est le plus ancien stade de baseball encore actif au pays. Chaque été, près de 100 000 amateurs viennent assister aux prouesses de l’équipe de baseball mineur de l’État. Au fil des ans, de nombreux joueurs de Burlington sont passés dans les ligues majeures, dont Ken Griffey Jr, intronisé au Hall of Fame. Faites le plein de cacahuètes et de Cracker Jacks, puis regardez la mascotte verte, Champ — la version sympathique du célèbre monstre du lac Champlain — divertir la foule.

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Season runs mid-June through early September, with home games at Centennial Field, University of Vermont, in Burlington.

La saison va de la mi-juin au début de septembre; les matchs à domicile ont lieu au Centennial Field de l’Université du Vermont, à Burlington. vermontlakemonsters.com

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Ben & Jerry’s Concerts on the Green _ IN SEASON • EN SAISON +

Vermont’s version of Tanglewood — western Massachusetts’ renowned outdoor concert space — is the Ben & Jerry’s Concerts on the Green series at Shelburne Museum. Here, with a view of verdant hills, the distant Adirondacks, and the folk-art museum’s historic barns, bridges and buildings, the music skews more contemporary. Picnickers lay down blankets this summer for bands such as Cake (May 27), Lake Street Dive (June 16), Bob Dylan and His Band (June 20), My Morning Jacket (July 12), Elvis Costello & the Imposters (July 23), Nathaniel Rateliff & the Night Sweats (August 3), and the Avett Brothers (September 3).

Équivalent vermontois de Tanglewood — un espace réputé de concerts en plein air dans l’ouest du Massachusetts — la série Concerts on the Green, présentée par Ben & Jerry’s au Shelburne Museum, est campée dans un décor de collines verdoyantes, au milieu des granges, des ponts et des bâtiments historiques de ce musée d’art populaire, avec comme toile de fond les Adirondacks. Ici, par contre, on donne plus dans la musique contemporaine. Cet été, les piqueniqueurs installés sur leur couverture pourront voir des groupes comme Cake (27 mai), Lake Street Dive (16 juin), Bob Dylan and His Band (20 juin), My Morning Jacket (12 juillet), Elvis Costello & the Imposters (23 juillet), Nathaniel Rateliff & the Night Sweats (3 août) et les Avett Brothers (3 septembre).

Mid-May through early September at Shelburne Museum.

Mi-mai au début de septembre au Shelburne Museum. highergroundmusic.com

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FILE: JAMES BUCK

Champlain Valley Fair _ IN SEASON • EN SAISON + Summer, like all good things, must come to an end. But it goes out with a bang at the Champlain Valley Fair, held in nearby Essex Junction. The 10-day festival is a mix of cotton-candy fun, carny curiosities and agricultural amusements. From the Ferris wheel to the 4-H shows to the fried dough, the state’s largest fair draws in folks by the thousands. Don’t miss the major concerts on the grandstand; this year’s performers include Sugar Ray’s Mark McGrath (August 25), Brantley Gilbert (August 26), John Mellencamp (September 1) and Pentatonix (September 3).

Comme toute bonne chose, l’été a une fin. Une fin qu’on souligne avec éclat à la foire Champlain Valley Fair, qui se tient dans le village voisin d’Essex Junction. Ce festival de 10 jours, où barbe à papa, curiosités de fête foraine et divertissements agricoles sont à l’honneur, est la plus grande foire de l’État. Les milliers de visiteurs pourront faire un tour de grande roue, assister à des spectacles 4-H ou encore déguster des beignets frits.

Ne manquez pas les concerts présentés sur la grande scène; cette année, parmi les artistes invités, il y aura Mark McGrath de Sugar Ray (25 août), Brantley Gilbert (26 août), John Mellencamp (1er septembre) et Pentatonix (3 septembre).

August 25 through September 3 at Champlain Valley Exposition in Essex Junction.

Du 25 août au 3 septembre au complexe Champlain Valley Exposition à Essex Junction. champlainvalleyfair.org

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urlington City Arts curates art exhibits in three areas of the airport: the Skyway, the area above the escalator and the walls facing security for Gates 1 through 8. Whether you’ve arrived early for a flight or are waiting to pick up passengers, do take the time to look around!

In June, the Skyway features Jim Westphalen’s photographic narratives about the decay of rural America’s built landscape. Mareva Millarc’s bold abstract paintings, allowing for personal interpretation and blurred realities, are on view in the Gates. And Charlie Bluett’s contemporary colorfield paintings, evoking “America’s vast and varied environments,” appear by the escalator. If you’re going up, be sure to turn around and look at the wall behind you. But watch your step!

Starting in July, the “Faces of the Family Room” exhibit appears in the Skyway. In it, Steve Mann’s portraits celebrate the diverse families who make use of the programs at Burlington’s Janet S. Munt Family Room.

Greg Danford’s landscape photography appears in the Gates, providing a peek into his decades of world travel. (“I have always believed that the best investment you can make in your photography is plane tickets,” he writes.)

Finally, Mary Hill’s abstract paintings and textile designs — which she calls “an adventure into the unknown” — are mounted by the escalator.

All of these artists live or have spent time in Vermont. Please enjoy examples of their work at the airport and on their individual websites.

Find more information about Burlington City Arts and its downtown gallery and programs at burlingtoncityarts.com.

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1) Greg Danford, “Rainbow Over Machu Picchu” 2) Jim Westphalen, “Tillotson Farm, East Corinth” 3) Charlie Bluett, “Winter Layers” and “Winter Long Trail” 4) Steve Mann, “Faces of the Family Room #3” 5) Mary Hill, “Gather Together” 6) Mareva Millarc, “Remnants”

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urlington City Arts organise des expositions d’œuvres d’art à trois endroits dans l’aéroport : dans le Skyway, au-dessus de l’escalier mécanique et sur les murs qui font face à la sécurité pour les portes 1 à 8. Que vous soyez arrivé à l’avance pour votre vol ou que vous attendiez des passagers, prenez le temps de regarder autour de vous!

En juin, dans le Skyway, place aux récits photographiques de Jim Westphalen sur le déclin du patrimoine bâti de l’Amérique rurale. Dans le secteur des portes, venez admirer les toiles abstraites et audacieuses de Mareva Millarc, qui estompent les contours de la réalité et laissent libre cours à l’interprétation.

Et les peintures contemporaines par champs de couleurs de Charlie Bluett, qui évoquent “les vastes contrées de l’Amérique”, sont exposées près de l’escalier mécanique. Si vous montez, ne manquez pas de vous retourner pour regarder le mur derrière vous. Mais faites attention à la marche! À partir de juillet, l’exposition “Faces of the Family Room” sera présentée dans le Skyway. Les portraits de Steve Mann rendent hommage aux diverses familles qui font appel aux programmes de l’organisme Janet S. Munt Family Room de Burlington. Les photos de Greg Danford, qui seront exposées dans le secteur des portes, donneront un aperçu de paysages croqués pendant des décennies lors de ses voyages dans le monde entier. (“J’ai toujours pensé que les billets d’avion étaient le meilleur investissement à faire en photographie”, écrit-il.) Enfin, les tableaux abstraits et les créations textiles de Mary Hill — qu’elle appelle “une aventure dans l’inconnu” — sont accrochés près de l’escalier mécanique.

Tous ces artistes vivent ou ont passé du temps au Vermont. Vous pourrez voir certaines de leurs œuvres à l’aéroport et d’autres sur leurs sites Web. Pour en apprendre davantage sur Burlington City Arts, ainsi que sur sa galerie du centre-ville et ses programmes, rendez-vous sur le site burlingtoncityarts.com.

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Complete the following puzzle byDifficulty using- Medium the numbers 1-9 only once in each row, column and 3x3 box. Difficulty: Medium.

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Complete the following puzzle by using the numbers 1-9 only once each row, column

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A day-by-day guide to Burlington nightlife | La vie nocturne à Burlington, au jour le jour

BY JORDAN ADAMS Interested in comedy? Live music? Dance parties? Burlington offers more nightlife choices than most other cities of its size.

Read on for a sampling of the popular gatherings that keep Burlington’s locals coming back week after week.

LAMP SHOP LIT CLUB

TRIVIA NIGHT

8 p.m. // free Light Club Lamp Shop 12 N. Winooski Ave., Burlington

7:30 p.m. // free Waterworks Food + Drink 20 Winooski Falls Way, Winooski

The Lamp Shop Lit Club is an inclusive open-mic night for all things spoken word, from poetry to rap verses to short fiction. Each session also features readings from special guests. Promising to be an arrogance-free zone, the event’s ultimate goal is to foster creativity and community.

Le Lamp Shop Lit Club est une soirée inclusive à micro ouvert où tous les types de discours sont permis, de la poésie au rap en passant par les brefs récits imaginaires. Des invités spéciaux font également des lectures à chaque séance. Cet événement où l’arrogance n’a pas sa place vise à stimuler la créativité et l’esprit de communauté.

FAMILY NIGHT

9 p.m. // free SideBar 202 Main St., Burlington

Vous aimez la comédie? La musique? La danse? En matière de vie nocturne, Burlington offre plus d’options que la plupart des autres villes de sa taille. Lisez ce qui suit pour savoir ce qui fait sortir les gens de Burlington semaine après semaine!

This trivia night thrives on pop culture — it has devoted entire evenings to TV shows such as “Friends,” “Seinfeld” and “The Walking Dead.” This makes it one of the most popular trivia nights in the area, so booking a reservation would be wise.

Light Club Dans le cadre de ce jeuLamp Shop concours axé sur la culture populaire, des soirées entières ont déjà été consacrées à des émissions de télévision comme Friends, Seinfeld et The Walking Dead. Il vaut mieux réserver votre place, car cet événement est l’un des plus courus en son genre dans la région!

6 p.m. // free Nectar’s 188 Main St., Burlington

Local superstar DJ Disco Phantom spins a dizzying array of eclectic dance music, from contemporary electro-pop to throwback hits.

Each week features additional special guest DJs and a popup record shop from Burlington Records.

HONKY TONK TUESDAY

10 p.m. // free Radio Bean 10 N. Winooski Ave., Burlington

Family Night is a laid-back music session that leans heavily toward A mainstay at Radio Bean for more jazz, funk and rock. Known for than 10 years, Honky Tonk Tuesday spontaneity and serendipity, is one of the longest-running the evening features weekly music sessions in a rotating cast of Burlington. The night musicians and is open features local and nonlocal to anyone who wants musicians delivering rustic to join in. twang, murder ballads Family Night est une and all manner of country séance de musique music stylings.

Radio décontractée qui fait Événement phare de Radio Bean la part belle au jazz, au Bean depuis plus de 10 ans, funk et au rock. Lors de cette le Honky Tonk Tuesday est une soirée réputée pour sa spontanéité tradition bien ancrée à Burlington. Lors de et ses heureux hasards, plusieurs cette séance musicale hebdomadaire, des musiciens jouent en alternance, et musiciens d’ici et d’ailleurs viennent faire tous ceux qui le souhaitent sont entendre leurs mélodies rustiques, leurs invités à se joindre à eux. ballades sur le thème du meurtre et toutes sortes d’airs de la musique country.

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VINYL NIGHT

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Vermont Comedy Club

La superstar locale DJ Disco Phantom fait tourner une succession étourdissante de morceaux allant de la musique de danse à l’électropop contemporaine, en passant par des tubes rétro. Chaque semaine, des DJ invités s’installent aux platines et Burlington Records tient une boutique de disques éphémère.

THE DAILY GRIND

8:45 p.m. // $5 Vermont Comedy Club 101 Main St., Burlington

The Vermont Comedy Club’s inhouse long-form improv troupe, the Unmentionables, parodies real-life tales from local celebrities in this weekly show. First the featured guest is interviewed onstage about his or her previous jobs. Then the troupe spins these stories into satirical comedy gold.

La ligue d’improvisation maison (au grand complet) du Vermont Comedy Club, The Unmentionables, parodie les histoires vécues par des célébrités locales dans le cadre de ce spectacle hebdomadaire.

D’abord, les membres de la troupe interrogent la personnalité invitée sur scène à propos de ses emplois antérieurs, puis ils transforment ses propos pour en faire une véritable perle de comédie satirique!

SUMMER BREEZE WITH DJ CRAIG MITCHELL

5:30 p.m. // free The Spot on the Dock, 1 King St. (on the dock), Burlington

Burlington’s newest summertime hot spot hosts DJ Craig Mitchell every Thursday. Enjoy expansive views of Lake Champlain while the eclectic mix-master gets the party started. The tunes keep spinning until the sun sets!

Le tout nouvel établissement branché de Burlington accueille le DJ Craig Mitchell tous les jeudis. Venez admirer les vues sur le lac Champlain pendant que l’éclectique maître DJ lance la fête.

Les musiques s’enchaînent jusqu’au coucher du soleil!

Warmer weather is here - and so is

CREEMEE SEASON SETH YACOVONE SOLO

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7 p.m. // free Nectar’s 188 Main St., Burlington

Seth Yacovone has been shredding blues guitar on the local and national scenes for more than 20 years. This intimate, solo acoustic residency is held at Nectar’s, which awarded him its first-ever Lifetime Achievement Award in 2015.

Seth Yacovone joue du blues à la guitare sur la scène locale et nationale depuis plus de 20 ans.

Le solo intimiste qu’il présente en résidence au Nectar’s lui a valu son tout premier Lifetime Achievement Award en 2015.

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9 p.m. // $5 or free before 10 p.m.; free until midnight with college ID Club Metronome 188 Main St. (upstairs), Burlington

Retronome is the longestrunning throwback dance party in Burlington. It once exclusively featured hits from the 1970s and ’80s, but resident DJ Fattie B now includes songs from the ’90s and early ’00s, as well.

Though popular with the college crowd, the night is great fun for all (21+) ages.

Retronome est la plus ancienne soirée rétro à Burlington.

Auparavant, on n’y faisait tourner que des tubes des années 1970 et 1980, mais le DJ en résidence Fattie B intègre maintenant des succès des années 1990 et du début des années 2000. Très populaire auprès des jeunes, cette soirée est divertissante à tout âge (à condition d’avoir plus de 21 ans!).

9:30 p.m. // $3 or free before 11 p.m.; free with college ID Nectar’s 188 Main St., Burlington

Burlington’s premier reggae night has been in full swing for 10 years.

Resident DJs Big Dog and Jahson keep the dance floor hopping as they spin roots-reggae, rocksteady and dancehall hits.

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Food & Beverage SECOND FLOOR Comptoir d’ailments et boissons

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Bureau d’informations

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Entrance/Exit Entrée/sortie - 15 Gates 1ATM Portes Guichet automatique

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Flight Information L’information de vol

Food & Beverage Comptoir d’ailments et boissons

Ticketing/Check-in Enregistrement

Yoga Room Salle de yoga

Security Checkpoint Contrôle de sécurité

Auto Rentals Voiture de location

To Parking Garage NorthBaggage Claim Vers le garage de stationnement Retraitnord des bagages

Information Desk

Bureau d’informations Restrooms ToilettesEntrance/Exit

To Parking Garage South Bus Tickets Vers le garage de stationnement sud Billeterie d’autobus

Art Exhibit

ATM Exposition d’art Guichet automatique Mamava Nursing Room

Entrée/sortie Escalator/Elevator Escalier méchanique/ascenseur

Salle d’allaitement Gifts/Magazines Cadeaux/journaux

Flight Information

Food & Beverage Comptoir d’ailments et boissons

Airlines at BTV/Compagnies aériennes à BTV L’information de vol American Airlines: 1-800-443Ticketing/Check-in 7300, aa.com. Markets served Enregistrement nonstop: Charlotte (CLT), New York City (LGA), Philadelphia Security Checkpoint (PHL), Washington, D.C. (DCA)

Contrôle de sécurité

Delta: 1-800-221-1212, delta.com.

Baggage Claim Markets served nonstop: Atlanta Retrait desNew bagages (ALT), Detroit (DTW), York City (LGA)

JetBlue: 1-800-538-2583, United: 1-800-864-8331, Yoga Room united.com. Markets served jetblue.com. Market served Salle de yoga nonstop: Chicago (ORD), nonstop: New York City (JFK) Washington, D.C. (IAD), Newark Auto Rentals (EWR) Porter (seasonal): 1-888-6198622, flyporter.com. Voiture Market de location served nonstop: Toronto (YTZ)

Bus Tickets Billeterie d’autobus

Information Desk Bureau d’informations Entrance/Exit Entrée/sortie

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Art Exhibit Exposition d’art SUMMER 2017

Mamava Nursing Room Salle d’allaitement

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Ticketing/Check-in Enregistrement

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Flight Information L’information - 15 Gates de vol

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Rental Cars/ Auto Rentals Voitures location Voiture dede location

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A half dozen car rental agencies serve Bus Tickets passengers at the airport. Their desks are Billeterie d’autobus located onFLOOR the main floor of the terminal, FIRST adjacentArt to the baggage Exhibit carousels. Vehicles are REZ-DE-CHAUSSÉE located a short walk from the counters through Exposition d’art a covered skywalk. If you need a rental car ready when you arrive, the toll-free Mamava Nursing Roomnumbers or websites below will enable you to make Salle d’allaitement reservations in advance.

SECOND FLOOR To Parking Garage North To P Une demi-douzaine de location sont Vers led’agences garage de stationnement nord Ver DEUXIÈME ÉTAGE à la disposition des passagers de l’aéroport.

Leurs bureaux sont situés à l’étage principal de l’aérogare, à côté du carrousel à bagages. Les Restrooms véhicules sont situés à une courte distance à pied des comptoirs. Si vous Toilettes avez besoin d’une voiture de location quand vous arrivez, les Escalator/Elevator numéros sans frais ou les sites web ci-dessous Escalier méchanique/ascen vous aideront à réserver à l’avance.

• • • • • • •

Flight Information

Advantage 1-800-777-5500, advantage.com L’information de vol Alamo 1-800-327-9633, alamo.com Avis 1-800-331-1212, avis.com Ticketing/Check-in Budget 1-800-527-0700, Enregistrement budget.com Enterprise 1-800-325-8007, enterprise.com Security Checkpoint Hertz 1-800-654-3131, hertz.com de sécurité National 1-877-222-9058,Contrôle nationalcar.com

Baggage Claim Retrait des bagages

Taxis

Information Desk Bureau d’informations

Private taxis line up outside the main door of Entrance/Exit the airport and across the street and serve passengers in order of arrival.

All are licensed, Entrée/sortie reputable cabbies and can deliver you anywhere in the Burlington area and beyond.

Prices are based on regulated meters.

Les taxis attendent à la porte principale de l’aéroport et de l’autre côté de la rue, et prennent les passagers en ordre d’arrivée. Les chauffeurs sont fiables et ont des permis, et ils peuvent vous reconduire à Burlington, dans les environs ou à toute autre destination. Les prix sont basés sur des compteurs réglementés.

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ATM Restrooms Bicycles to Rent/ ToilettesGuichet automatique

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From ATM the airport, what’s the drive time to...

automatique DeGuichet l’aÊroport, quel est le temps de conduite pour se rendre à ‌

Escalator/Elevator Gifts/Magazines Local Motion, 1 Steele St., Escalier mĂŠchanique/ascenseur Cadeaux/journaux Suite 103 (at the waterfront),

Gifts/Magazines

ContrĂ´leVoiture de sĂŠcuritĂŠ de location

Voiture de location

Bolton Valley Williston Road :01 LOCUST ST Cadeaux/journaux Mad River LEDGE Glen RD University Mall :05 802-652-2453, Flight Information Food &localmotion.org Beverage Food &St. Beverage Stowe Mountain Resort Church Marketplace :08 L’information de vol North Star Sports, Comptoir d’ailments etLAKESIDE boissons Comptoir d’ailments boissons Smugglers’ Notch Burlington Waterfrontet:09 AVE 100 Main St., 802-863-3832, Sugarbush Yoga Room Yoga Room University of Vermont :06 Ticketing/Check-in northstarsportsvt.com Salle de yoga Salle de yoga Jay Peak Enregistrement

Champlain College :06 Skirack, 85 Main St., Killington St. Michael’s College :15 802-658-3313, skirack.com Security Checkpoint Auto Rentals Auto Rentals

Baggage Claim Bus Tickets Retrait Hotel des bagages Billeterie d’autobus Shuttles/

Navettes d’hôtel Information Desk Art Exhibit Bureau d’informations If you are staying at ad’art hotel in the Exposition

FLYNN AVE area, ask the concierge when you Entrance/Exit Mamava Nursing Room make your reservations if there is a EntrÊe/sortie Salleshuttle d’allaitement free airport bus.

Si vous logez dans un hôtel de la rÊgion, demandez à la rÊception quand vous faites votre rÊservation s’il y a une navette gratuite qui se rend à l’aÊroport.

:40 1:00 1:00 1:00 1:00 1:30 1:50

Shelburne :15 Lake Champlain Islands :30 Middlebury 1:00 Montpelier :40 MontrĂŠal 2:00 Boston 3:30 QuĂŠbec City 4:30

Bus Tickets

Billeterie d’autobus Bus/ L’autobus Art Exhibit

Inside the terminal near the baggage Exposition d’art carousel you can find the desk for Mamava Nursing Greyhound Bus, with routes toRoom and Salle d’allaitement from MontrÊal and Boston, Mass. If you’re coming from or going to Canada, don’t forget your passport! Main telephone: 864-6811. greyhound.com The Green Mountain Transit, or GMT, provides local routes throughout greater Burlington and other locations. The South Burlington Circulator route connects the Burlington International Airport with downtown Burlington (Cherry

Street), South Burlington and the University of Vermont. Service may not be available on weekends and holidays, however, so please check the schedule in advance. gmtaride.org À l’intÊrieur de l’aÊrogare, près du carrousel à bagages, vous pouvez trouver le bureau des autobus Greyhound, qui font la liaison avec MontrÊal et Boston. Si vous arrivez du Canada ou si le Canada est votre destination, n’oubliez pas votre passeport! NumÊro principal: 8646811. greyhound.com La Green Mountain Transit, ou la GMT, assure les liaisons autour

BTV: THE BURLINGTON INTERNATIONAL AIRPORT QUARTERLY

de Burlington et avec d’autres. Le parcours AÊroport/University Mall relie l’AÊroport International de Burlington avec le centre-ville de Burlington (la rue Cherry), le sud de Burlington et l’UniversitÊ du Vermont.

Le service ne peut être disponible les fins de semaine et pendant les fêtes, alors vÊrifiez l’horaire à l’avance. gmtaride.org For more information/ Pour plus d’informations:

btv.aero

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Montstream Studio & Art Gallery

Located at 129 St. Paul Street, on City Hall Park in downtown Burlington, Vermont.

KMMSTUDIO COM • • MONDAY-FRIDAY - SUNDAY -

HUNGRY? 7 Nights serves up 1,350+ Vermont restaurants and select breweries, vineyards, cideries and meaderies. Available free at 1,000+ statewide locations and online at sevendaysvt.com.

...it’s all about the trails. www.kingdomtrails.org Burke, Vermont

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MATTHEW THORSEN

ground crew ME E T A N A I R P O RT E M P LOYEE FA I TE S CO N N A I SSA N C E AV E C U N E M P LOY É D E L’A É R O P ORT

BY MOLLY WALSH

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itting in the cab of a 60-ton “super-sweeper” snowplow nicknamed Tango Six, Gerry Carey recalled the day he was hired at Burlington International Airport 41 years ago.

A friend on his softball team told him about a job on the airfield grounds crew and arranged for Carey to meet with a manager.

“I came in Monday morning,” Carey remembered. “He said, ‘When can you start?’”

Carey bid farewell to his construction job and started at GERRY CAREY BTV that very day.

So began his career as a Heavy equipment heavy equipment operator and operator and carpenter carpenter at Vermont’s largOpérateur d’équipement est airport. Over four decades, lourd et menuisier the Burlington native has seen thousands of planes come and go from the airport’s main runway.

He’s plowed mountains of snow — more than 100 inches some winters — and, in the summer, mowed hundreds of acres of grass. In between those tasks, Carey builds cabinets, counters, signs and more for the terminal, and helps with airport remodeling projects.

The airport has grown over Carey’s tenure; he remembers the time before Jetways, when arriving passengers always had to disembark down a stairway onto the tarmac. And before the parking garage was built, the airport lot would fill up — cars would have to park on the side of the airfield. “We’d run out of space, especially around Thanksgiving,” Carey recalled.

His work ethic is legendary. No one on the 12-person grounds crew has more endurance in a snowplow or more determination to tackle almost any job, said Matt Harding, airport facilities foreman: “He always opts for the harder job. You got a choice of painting the walls or breaking concrete, he’ll do the concrete — and he’s running circles around some of these young guys.”

BTV gave Carey an informal exit interview in advance of his upcoming retirement.

I

nstallé dans la cabine d’un super chasse-neige de 60 tonnes surnommé Tango Six, Gerry Carey se souvient du jour où il a été embauché à l’Aéroport international de Burlington, il y a 41 ans.

Un ami de son équipe de balle molle lui avait parlé d’un emploi dans l’équipe au sol du terrain d’aviation et avait organisé un entretien avec un directeur. « Le lundi matin où je suis arrivé, se souvient Gerry, il m’a demandé quand je pouvais commencer. » C’est ce jour-là que Gerry a abandonné son emploi dans le domaine de la construction et qu’il a commencé à travailler à BTV. C’était le début de sa carrière d’opérateur d’équipement lourd et de menuisier au plus important aéroport du Vermont. Pendant 40 ans, les habitants de Burlington en ont vu des avions atterrir et décoller sur la piste principale. Durant cette période, Gerry, lui, a enlevé beaucoup de neige – plus de 2,5 m certains hivers – et l’été, il a en tondu, du gazon! Il a aussi construit des classeurs, des comptoirs et des panneaux destinés au terminal, et a participé à des projets de rénovation de l’aéroport.

L’aéroport a évolué depuis l’arrivée de Gerry. Il se souvient d’une époque, avant Jetways, où les passagers à l’arrivée devaient descendre un escalier dans l’aire de trafic. Et avant la construction du garage, lorsque le stationnement de l’aéroport se remplissait, il fallait garer les voitures le long du terrain d’aviation. « On manquait de place, se rappelle Gerry, surtout vers la fin de semaine de l’Action de grâces. » L’éthique professionnelle de Gerry est connue de tous. Personne au sein de son équipe de 12 membres n’a plus d’endurance que lui aux commandes du chasse-neige ou plus de détermination à relever presque n’importe quel défi. Voici ce que Matt Harding, contremaître des installations aéroportuaires, a à dire sur Gerry : « Il choisit toujours la tâche la plus dure. Entre peindre un mur et percer le béton, il opte pour le béton – et il en sait souvent beaucoup plus que les jeunes sur le sujet. » BTV a eu un entretien de départ informel avec Gerry, qui compte partir à la retraite plus tard cette année.

BTV: THE BURLINGTON INTERNATIONAL AIRPORT QUARTERLY

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Quel conseil donneriez-vous aux jeunes qui commencent leur carrière?

Faites toujours ce que vous avez à faire de votre mieux et si vous n’aimez pas votre travail, démissionnez et faites autre chose.

You plan to retire later this year. What’s your advice to young people starting their careers?

Whatever you do, give it 100 percent. Do your job. If you don’t like your job, get out of it. Do something else.

À presque 70 ans, vous pouvez toujours soulever un sac de 35 kg de ciment. Quel est votre secret?

Je me tiens en forme, tout simplement. Je n’ai pas vraiment de problème de santé, sauf quelques douleurs à droite à gauche. J’ai ralenti le rythme, mais pas trop. À la maison aussi je me tiens physiquement occupé.

You’re almost 70, but you can still carry an 80-pound bag of cement. How do you do it?

I just always kept in shape, I believe. I don’t have any real physical problems besides a few aches and pains. I’ve slowed down a little bit, but not that much. I don’t sit around at home when I’m home. I do a lot of physical work.

Vous travaillez de 7 à 15 h et revenez parfois pour un quart de nuit lorsqu’il y a une forte tempête. Comment refaitesvous le plein?

Déneiger me procure un sentiment de satisfaction, de travail accompli.

Durant une tempête, il faut aller moins vite qu’un jour où il fait beau, et on s’assure que tout le monde reste en contact. Il fait bon voir la piste dégagée et sèche, pour assurer la sécurité des atterrissages.

You work 7 a.m. to 3 p.m. and sometimes come back for overnight shifts in big storms. How do you power through?

I love to plow snow. It’s just getting it done. You have to slow down.

You can’t go as fast as you would on a clear day. You take your time and make sure everybody is on the radio, in contact. It’s a good feeling to see the runway bare and dry, so people will have the safe landing.

Quel type de précipitations est le plus difficile à gérer?

La pluie verglaçante, qui nous oblige à répandre un produit chimique et à utiliser les grattes et les balayeuses inférieures; on doit ensuite attendre un peu. La neige ne pose pas vraiment de problème, pas comme la glace ou la neige très mouillée.

What’s the toughest kind of precipitation to deal with?

Freezing rain, where we have to put down a chemical and use the underbody scrapers and sweepers, then let it sit for a while. Snow is not really a problem. It’s the ice and the slush.

Vous avez assisté à quelques accidents, dont ce Boeing 727 qui a échoué dans un banc de neige dans les années 1980.

Personne n’a été blessé, mais ça n’a pas dû être facile de le sortir de là!

Nous avons environ deux heures à le retourner. L’avion n’a pas été endommagé et il a finalement pu repartir. Le pilote est arrivé trop vite sur la voie de circulation; il y a un virage prononcé à la fin. Il n’a pas ralenti, l’avion a glissé, raté le virage et terminé sa course dans le banc de neige.

Nous avons déneigé autour de l’appareil et un remorqueur l’a tiré de là.

You’ve seen a few mishaps. Tell me about the 727 that slid into a snowbank back in the 1980s. No one was hurt, but it must have been quite the job to get it out.

It took maybe two hours to get it turned around. There was no damage; it eventually did fly out. It was too fast on the taxiway — there’s a sharp turn at the end. [The pilot] didn’t slow down. He just slid on the ice and didn’t make the turn and went off the taxiway. We plowed around it, and then they had to use a tug to pull it out.

Avez-vous vu des personnes célèbres au fil des ans?

Ray Charles, Art Garfunkel, Céline Dion, à qui j’ai demandé un autographe, Lucille Ball, Ronald Reagan. J’ai discuté avec Ray Charles; ma belle-mère était à l’aéroport ce jour-là. Elle lui a dit qu’elle était heureuse de le voir et il lui a répondu que lui aussi, ce qui est assez drôle étant donné qu’il était aveugle.

What’s your favorite plane?

I like to watch the F-16s come in from the [Vermont Air National Guard] — that’s my favorite. I’m kind of anxious to see the F-35s when they come in. I like the Air Guard planes. Why? Because they are fast, and they are exciting to watch.

Quel est votre avion préféré?

J’aime regarder les F-16 qui arrivent de la Garde nationale aérienne du Vermont, ce sont mes préférés. Les F-35, aussi. En fait, j’aime bien les avions de la Garde aérienne. Ils sont rapides et offrent un spectacle captivant.

Did you ever imagine when you were young that you would do one job for 41 years?

No, I didn’t. But it turned out to be a great job, and it’s going to be really hard for me to retire.

L’auriez-vous cru, lorsque vous étiez plus jeune, que vous occuperiez le même emploi durant 41 ans?

Non, mais j’aime beaucoup mon travail et je redoute le moment de partir à la retraite.

B E A R R A

A D M A N E A L G B U L E T L E L O R I S T U G E A S E E L I K I N G S A I S R B L A C A L L I A S T A

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S C O T I A

I S H A L L

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Difficulty - Hard

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C M O N

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Have you ever seen any famous people coming or going?

Ray Charles. Art Garfunkel. Celine Dion — I got her autograph. Lucille Ball. Ronald Reagan. I talked to Ray Charles, and my mother-in-law was there that day. She said, “It’s nice to see you.” And he said, “It’s nice to see you, too.” Of course, he was blind.

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