المقبالت مينج خام كونج روبيان • نبات التنبول • زنجبيل • اليم • فلفل • جوز الهند
55
ساتي كونج • جاي • نوا
45
• اختياركم من • الروبيان أو الدجاج أو اللحم البقري
صلصة فول سوداني
جاي هور باي توي دجاج متبل • ورق باندان • نودلز مقرمشة
35
بوبيا سوت • سبرينج رول تايالندي • دجاج • هليون • كزبرة • نعنع صلصة تمر هندي
30
appetiser 55
mieng kham kung prawn • betel leaf • ginger • lime • chili • coconut
45
sate kung • gai • nua your selection from prawn or chicken or beef • peanut sauce
35
gai hor bai toey marinated chicken • pandan leaf • crisp noodles
30
popia sot thai spring roll • chicken • asparagus • coriander • mint • tamarind sauce
السلطات سومتام • بال داك فو خاي خيم • سلطة بابايا خضراء • سمك كاتفيش مقرمش بيض مملح
60
يوم رواميت تالي • سلطة أسماك بحرية حارة • جريبفروت تتبيلة اليم بالفلفل الحار
45
يوم وون سين • نودلز غالس • سلطة • حبار • دجاج فطر أبيض • تتبيلة الخل والليمون
45
نام توك نوا واجيو واجيو مشوي • سلطة • خيار • تتبيلة كزبرة وفلفل حار
95
salad 60
somtam • pla duk fu khai khem green papaya salad • crispy cat fish • salted egg
45
yum ruammit taley spiced • seafood salad • pomelo • chili lime dressing
45
yum woon sen glass noodle • salad • squid • chicken • white fungus • lime vinaigrette
95
nahm tok nua wagyu grilled wagyu • salad • cucumber • coriander chili dressing
الشوربات توم يوم كونج مابراو أون
65
توم خا جاي دجاج حار • حليب جوز الهند • عشبة الليمون
40
• روبيان • جوز الهند • عشبة الليمون • كزبرة فطر • اليم كافير
جانج ليانج باك خضار تايالندية موسميه • ريحان بالليمون
35
جانج جود رواميت
35
• شوربة • سمك الشبص • روبيان دجاج مفروم • أعشاب بحرية
soup 65
tom yum kung maprao on prawn • coconut • lemongrass • coriander • straw mushroom • kaffir lime
40
tom kha gai spiced • chicken • coconut milk • lemongrass
35
gang liang pak seasonal thai vegetable • lemon basil
35
gang jued ruamit clear soup • sea bass • prawn • minced chicken • seaweed
األطباق الرئيسة بانانج نوا واجيو بانانج بالكاري • لحم بقر واجيو • فلفل حا • اليم كافير
165
تشو تشي كونج مانجكورن كاري أحمر • لوبستر الموسم
225
بال موان نيونج ماناو سمك الشبص محضر على البخار • صلصة اليم وفلفل حار
95
فاد فاك ليك خضار تايالندية طازجة مقلية
55
جاي فاد ميت ماموانج دجاج مقرمش مقلي • كاجو
75
main 165
panang nua wagyu panang curry • wagyu beef • chili • kaffir lime
225
choo chee kung mangkorn red curry • seasonal lobster
95
pla muan nueng manao sea bass • steamed • chili • lime sauce
55
phad phak lek stir fried • seasonal thai vegetable
75
gang kiew wan pla murk green curry • squid with minced prawn • fish • pea eggplant • thai basil
األطباق الرئيسة جاي فاد ميت ماموانج دجاج مقرمش مقلي • كاجو
75
فاد كابراو تالي مأكوالت بحرية مقلية • فلفل • ثوم • ريحان
95
فاد فاك بونج فاي داينج سبانخ مقلي • فلفل • صلصة محار
55
ماسامان نوا كوانج كاري جنوب تايلند • لحم غزال • بطاطا
75
كايه يانج باي كا براو ضلع لحم ضان مشوي • تتبيلة ريحان
135
main 75
gai phad met mamuang fried • crisp • chicken • cashew nut
95
phad kaprao taley stir fried • seafood • chili • garlic • holy basil
55
phad phak boong fai daeng wok fried • water spinach • chili • oyster sauce
75
massaman nua kwang southern thai curry • venison • potato
135
kaeh yang bai ka prao grilled • lamb rack • holy basil marinade
األرز والنودلز فاد ثاي جونج مانج كور نودلز أرز مقلي • لوبستر • توفو • براعم فاصوليا • ثوم معمر
220
خاو فاد ساباروت أناناس • أرز مقلي • دجاج • مربى بالفلفل الحار
85
خاو فاد بو لحم سلطعون كبير • أرز مقلي بالبيض
120
الد نا تاالي مأكوالت بحرية مقلية • بروكلي • جزر • نودلز أرز
95
rice and noodle 220
85
120
95
phad thai goong mang korn wok fried • rice noodle • lobster • tofu • bean sprout • garlic chive khao phad saparot pineapple • fried rice • chicken • chili jam khao phad poo king crab meat • egg fried rice lad na talay wok fried • seafood • broccoli • carrot • rice noodle
blue rain speciality 45
kaffir lime martini vodka • lychee • kaffir lime • green apple
45
lemongrass blossom bacardi • orange curaçao • lemongrass • orange • apple • lemon
35
pineapple lychee (alcohol free) lychee • pineapple • apple • mint • honey
35
ginger cooler (alcohol free) ginger • green apple • orange • honey • ginger ale
35
lemongrass iced tea (alcohol free) lemongrass • black tea
champagne cocktail bellini just like harry’s… champagne • peach cream champagne classic champagne • syrup • bitters grand mimosa champagne • grand marnier • orange juice kir royal champagne • crème de cassis negroni sbagliato champagne • gin • campari • red vermouth
78
الحلويات سارم رود ريحان تايالندي • موس شوكوالته • خالصة الفراولة
35
تاب تيم كروب كستناء الماء • حليب جوز الهند • ثلج
25
خاو نيو ماموانج مانجا • أرز دبق • حليب جوز الهند • بودينج
35
صن داي آيس كريم تايالندية شوكوالته أو فانيال شاي بالكراميل • كاجو مشوي • كريمة ناهم تان
35
35 بو ال ماي سود فواكه الموسم
35
dessert 35
sarm rod thai basil • chocolate mousse • strawberry essence
25
tab tim crob water chestnut • coconut milk • ice
35
khao niew mamuang mango • glutinous rice • coconut milk • pudding
35
thai ice cream sundae chocolate or vanilla tea caramel • roast cashew nut • nahm tan cream
35
po la mai sod seasonal fruit
38
classical cocktail black russian vodka • kahlúa bloody mary vodka • tomato juice caipirinha cachaça • lime • syrup caipiroska vodka • lime • syrup cosmopolitan vodka • cointreau • cranberry juice • lime juice daiquiri light rum • lemon juice • syrup long island iced tea spirits • lime juice • coca-cola margarita tequila • cointreau • lemon juice
mai tai light rum • dark rum • amaretto • pineapple juice mojito light rum • lime juice • fresh mint leaves • soda water • syrup flavoured mojito mango ° passion fruit ° peach ° raspberry ° strawberry piña colada light rum • coconut rum • coconut cream • pineapple juice screwdriver vodka • orange juice singapore sling gin • cherry heering • bénédictine DOM • pineapple juice or request your favourite libation from our bar team
martini by ritz-carlton
40
38
the ritz-carlton martini gin • cucumber • mint leaves • lime juice • simple syrup
kiwi kiwi • rum • lime juice mango mango • rum • lime juice
apple vodka • apple liqueur
mint mint • rum • lime juice
coconut vodka • coconut rum • coconut cream • ground cinnamon
pineapple pineapple • rum • lime juice
dirty gin • dry vermouth • olive juice
strawberry strawberry • rum • lime juice
dry gin • dry vermouth french cointreau • citron vodka • raspberry • cranberry juice james bond gin • vodka • white wine
watermelon watermelon • rum • lime juice
beer bottle asahi • japan
lemongrass citron vodka • apple liqueur • apple juice • lemon • syrup
birra moretti • italy
pomegranate gin • fresh pomegranate • syrup
crown lager • australia
passion fruit vodka • passion fruit liqueur • lime juice watermelon vodka • fresh watermelon • syrup
frozen daiquiri
corona • mexico chang • thailand duvel • belgium erdinger weissbier • germany grolsch • holland guinness stout • ireland heineken • holland 1664 kronenbourg • france murphy’s • ireland pure blonde • australia san miguel • spain singha • thailand
38
vodka
35
apéritif
45
level
aperol
45
belvedere
campari
45
grey goose
dubonnet
45
ketel one
kir (blackcurrant ° peach ° violet)
35
russian standard platinum
pimm’s no.1
30
42 below pure
ricard
30
skyy
vermouth (dry ° bianco ° rosso)
30
stolichnaya
30
absolut original
gin
30
absolut apeach
g’vine
40
30
absolut citron
hendrick’s
40
30
absolut mango
tanqueray 10
35
30
absolut pears
tanqueray
30
bombay sapphire
30
tequila patrón añejo
40
patrón silver
35
sauza gold
35
sauza silver
35
jose cuervo gold
30
jose cuervo silver
30
single malt
rum
110
the glenlivet 18 year old
35
havana club 7 años
60
the glenlivet 12 year old
30
havana club 3 años
95
macallan 18 year old
25
havana club
60
macallan 12 year old
30
bacardi black
90
glenfiddich 18 year old
25
bacardi oro
60
glenfiddich 12 year old
20
bacardi
65
glenmorangie nectar d’or
20
bacardi 151
60
glenmorangie qinta ruban
25
captain morgan black
25
captain morgan spiced
20
captain morgan
20
cachaça 51
20
malibu
20
mekhong
bourbon jack daniel’s
35
jim beam (white)
35
maker’s mark
35
wild turkey
35
canadian club
30
scotch whisky
irish whiskey
chivas regal royal salute
130
45
black bush
chivas regal 18 year old
100
40
jameson
chivas regal 12 year old
40
japanese whiskey yamazaki 12 year old
70
suntory hibiki 12 year old
70
johnnie walker blue label
120
johnnie walker black label
35
ballantine’s 12 year old
50
famous grouse
30
dewar’s white
30
cognac
35
liqueur
rémy martin louis XIII
amaretto disaronno
rémy martin xo
baileys irish cream
rémy martin v.s.o.p.
bénédictine DOM
1,250
hennessy richard
blue curaçao
230
hennessy paradis
chambord
35
hennessy v.s.o.p.
cointreau
95
martell cordon bleu
crème de cacao white
35
martell v.s.o.p.
crème de cassis
35
courvoisier v.s.o.p.
drambuie
1,250 100 35
galliano
calvados ° armagnac
grand marnier
joÿ grand armagnac 1959
450
joÿ grand armagnac 1974
220
get 27 peppermint jägermeister calvados bunel
45 kahlúa
sherry ° port
kwai feh lychee
35
taylor’s tawny 10 year old
peach liqueur
30
quinta do portal late bottle vintage
sambuca
25
quinta do portal red port
sour apple pucker
25
quinta do portal white port
southern comfort
20
harveys bristol cream
tia maria
20
tio pepe
سموثي
25
25
موز كيوي أفوكادو مانجا بابايا أناناس فراولة توت بلوبيري توت راسبيري توت بالكبيري
banana kiwi avocado mango papaya pineapple strawberry blueberry raspberry blackberry 15
العصائر والمشروبات
25
uncorrupted
سندريال • عصير برتقال • عصير أناناس عصير ليمون • ماء صودا
cinderella orange juice • pineapple juice • lemon juice • soda water
عصير توت بري عصير توت بري • شراب • ماء صودا
cranberry squash cranberry juice • syrup • soda water
بنش فواكه
• عصير برتقال • عصير أناناس شراب رمان • سبرايت
عصير رمان
• رمان • عصير برتقال • عصير ليمون
سبرايت
ليمون ونعنع ليمون • نعنع مطحون فيرجن كوالدا • عصير أناناس • كريمة جوز هند شراب
smoothie
fruit punch orange juice • pineapple juice • grenadine • sprite pomegranate squash pomegranate • orange juice • lemon juice • sprite lemon and mint lemon • mint • crushed virgin colada pineapple juice • coconut cream • syrup
(add a shot) vodka rum
25
20
ميلك شيك
20
شوكوالته مانجا توت راسبيري فراولة فانيال
شاي مثلج
25
chocolate mango raspberry strawberry vanilla
iced tea
عصائر طازجة
30
تفاح جزر جريبفروت وردي برتقال بطيخ
عصائر مثلجة تفاح توت كرانبيري جريبفروت مانجا برتقال أناناس طماطم
25
apple mango peach pineapple raspberry strawberry traditional iced lemon tea
تفاح مانجا خوخ أناناس توت راسبيري فراولة شاي الليمون المثلج التقليدي 30
milkshake
25
fresh juice apple carrot pink grapefruit orange watermelon
chilled juice apple cranberry grapefruit mango orange pineapple tomato
25
15
مشروبات غازية
15
بيبسي بيبسي دايت سفن أب ميرندا برتقال كوكا كوال كوكا كوال دايت كوكا كوال زيرو سبرايت بيتر ليمون »جنجريل «شراب الزنجبيل ماء صودا ماء تونيك
مشروبات الطاقة
15
ريد بل ريد بل بدون سكر 15
pepsi diet pepsi 7up mirinda orange coca-cola diet coke coca-cola zero sprite bitter lemon ginger ale soda water tonic water
energy drink
تاو ساكنة تاو فوارة أكوافينا إيفيان سان بيليجرينو
15
red bull red bull sugarfree
مياه معدنية حجم صغير
15
تاو ساكنة تاو فوارة أكوافينا إيفيان سان بيليجرينو
مياه معدنية حجم كبير
soft drink
25
mineral water (small) tau still tau sparkling aquafina evian san pellegrino
mineral water (large) tau still tau sparkling aquafina evian san pellegrino
25
coffee ° iced coffee hot chocolate
قهوة مثلجة° قهوة شوكوالته ساخنة 22 22 22 22 22 20 22 22 22 22
قهوة مركزة فرنسية جمايكا إيرلندية إيطالية اسبانية
كابتشينو كافيه التيه موكا ماشياتو قهوة سوداء اسبريسو اسبريسو دوبل قهوة تركية بدون كافيين شوكوالته ساخنة 55
22 22 22 22 22 20 22 22 22 22
reinforced coffee french jamaican irish italian spanish
cappuccino caffe latte mocha macchiato black coffee espresso double espresso turkish decaffeinated hot chocolate
55