كل ما في جعبتنا هو شرائح اللحم الشهية! قد تنظرون إلينا على أننا ضيقي األفق ،لكن بوصفنا خبراء في إعداد شرائح اللحم اللذيذة ،فكل ما يشغل بالنا هو شرائح اللحم الشهية !...ويجب أال نفكر في غير ذلك ،ألننا نرغب في تقديم أشهى وأطيب شرائح اللحم في العالم إلى عمالئنا الكرام .هل تعلمون أن الفرنسيين لديهم نوعا نوعا ،والكوريين لديهم ً 120 نوعا مختلفً ا من قطع اللحم البقري ،وقبيلة بودي في شرق إفريقيا لديهم ً 51 ً 35 ً مدهشا من قطع اللحم البقري .وبكل بساطة ،كونوا على ثقة بأنكم عندما تتناولون العشاء في سنتر كت، سيقوم الطهاة لدينا بإعداد أي شريحة لحم وفقً ا لذوقكم الخاص .قد نبدو متحيزين بعض الشيء...ولكننا مغرمون بإعداد شرائح اللحم الشهية!...
It’s all about steak! You could accuse us of being a little single-minded, but for a steakhouse like ours, it is all about the steak! It just has to be, because we want to deliver to you the world’s finest steaks. You may know that the French make 35 differentiations in beef cuts, while the Bodi tribe in East Africa have 51 and the Koreans have a staggering 120 different beef cuts. All you need to know is that when you dine at Center Cut, our team will prepare any steak exactly to your style. We may !be a little biased but we love our steaks