«Дорогое удовольствие», Тюмень, май-июнь 2015

№ 4 МАЙ-ИЮНЬ 2015 В ТЮМЕНИ

ЛЕДИ Глюк’оZа ТОНКИЕ

ТОЛСТУШКИ

ОТКУДА

ЛЕТО

БЕРЕТСЯ ХУДОЙ ЖИР

В ДЕТАЛЯХ ТОНКИЕ ШАРФЫ И «ГЛАДИАТОРЫ», БАХРОМА И ПЛАТФОРМЫ, ЧУВСТВЕННЫЕ АРОМАТЫ И ВОСТОЧНЫЕ МОТИВЫ.

Тюмень, ул. Володарского, 33, тел. (3452) 297-288

ШЕФ-РЕДАКТОР

ывает такое настроение, что хочется приключений. Чаще всего — по пятницам. Но не обязательно. Вот, например, нынешнее лето — такое долгожданное и такое интригующее. Наряду с привычными и хорошо знакомыми маршрутами Средиземноморья все чаще звучат направления вполне экзотические и при этом родные: Волга, Камчатка, Байкал, Красноярские «Столбы», Алтай, Хакасия… И не потому, что надо сэкономить. Если честно, то не факт, что получится. Просто хочется чего-то нового. Настоящего приключения. Для таких путешествий нужны смелость, авантюрный задор и верные друзья. Был такой опыт и у меня. Большой компанией, человек двадцать, мы отправились на Алтай сплавляться по Катуни. От Куюса до Манжерока. Опыта рафтинга у большинства из нас не было никакого. Вся надежда — на троих инструкторов. Шли на «двойках» и «четверках», а вещи везли на большом плоту-катамаране. Прошло столько лет, а я до сих пор помню, как сердце уходило в пятки на порогах Катуни — маленьких и довольно серьезных, помню фантастические горы вокруг и покрики инструктора «левый ход — правый табань!». Помню разбивки лагеря под дождем, мокрые гидрачи по утрам, кашу с тушенкой на костре и бесконечное, безудержное веселье и драйв. В начале пути многие из нашей компании едва знали друг друга, но во время того сплава мы так крепко сдружились, что дружим по сей день. И есть в этой дружбе какое-то особое тепло и доверие, как будто знаем друг друга с детства. И это бесценно… Так что вперед! Пусть это лето подарит нам настоящие приключения в самом позитивном смысле этого слова. Тем более что новые неожиданные впечатления всегда приводят к ярким идеям и нестандартным решениям. А это и есть путь к успеху!

{

Елена Бальбурова, шеф-редактор федеральной сети журналов «Дорогое удовольствие», Москва balburova@dorogoe.ru www.facebook.com/balburova

Кольцо Limiere, Korloff

4

МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

365 дней обуви. Гранде Вита

Модный дом «Корона», ул. Ленина, 38/1, тел. 39-66-53

365 DAYS OF

SHOES

НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ОБУВИ ВЕСНА-ЛЕТО 2015

ГЛАВНАЯ РЕДАКЦИЯ

GENERAL EDITORIAL BOARD

БАЛЬБУРОВА ДЗЮБА Выпускающий редактор МАРИЯ БРОНЗОВА Директор отдела Мода ИРИНА КАУФМАН Редактор отдела Красота МАРИНА ДИВИЧ Редактор отдела Интерьер ЮЛИЯ ШИШАЛОВА Редактор КИРИЛЛ ХАИТ Дизайнер ТАТЬЯНА СИТЯКОВА

Editor-in-Chief ELENA

РЕДАКЦИЯ «ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ. ТЮМЕНЬ»

EDITORIAL BOARD DOROGOE UDOVOLSTVIE. TYUMEN

Шеф-редактор ЕЛЕНА

Арт-директор ЮЛИЯ

BALBUROVA DZYUBA Sub-Editor MARIA BRONZOVA Fashion Director IRINA KAUFMAN Beauty Editor MARINA DIVICH Interior Editor YULIYA SHISHALOVA Editor KIRILL HAIT Designer TATIANA SITYAKOVA Art-Director YULIYA

Генеральный директор НАТАЛЬЯ

General Director NATALYA

Журнал «Дорогое удовольствие» издается в городах:

The «Dorogoe» magazine is published in the following cities:

БОРКОВА Выпускающий редактор НАДЕЖДА АНДРЕЕВА Арт-директор МАРИНА БАДАНИНА Координатор проектов АЛЕКСАНДРА ШУЛЯК Корректор ОЛЬГА ЛАЗАРЕВА Фотографы ИЛЬЯ КАРНАУХОВ, РОМАН КРАУЗОВ, ВЛАДИМИР ЧЕБАЛДИН Отдел рекламы АЛЬБИНА САИСЛАМОВА, ОЛЬГА ЖДАНОВА

Санкт-Петербург, Новосибирск, Алматы (Казахстан), Екатеринбург, Самара, Омск, Казань, Челябинск, Ростов-на-Дону, Волгоград, Пермь, Красноярск, Воронеж, Саратов, Краснодар, Тольятти, Барнаул, Владивосток, Иркутск, Тюмень, Хабаровск, Новокузнецк, Кемерово, Томск, Пенза, Липецк, Улан-Удэ, Сочи, Благовещенск, Сургут

Адрес редакции: 625000, Россия, г. Тюмень, ул. Сургутская, 11, корп. 4/6

BORKOVA Sub-Editor NADEZHDA ANDREEVA Art-Director MARINA BADANINA Projects Coordinator ALEKSANDRA SHULYAK Proof-Reader OL'GA LAZAREVA Photographers IL'YA KARNAUKHOV, ROMAN KRAUZOV, VLADIMIR CHEBALDIN Sales Managers AL'BINA SAISLAMOVA, OL'GA ZHDANOVA

St. Petersburg, Novosibirsk, Almaty (Kazakhstan), Yekaterinburg, Samara, Omsk, Kazan, Chelyabinsk, Rostov-on-Don, Volgograd, Perm, Krasnoyarsk, Voronezh, Saratov, Krasnodar, Togliatti, Barnaul, Vladivostok, Irkutsk, Tyumen, Khabarovsk, Novokuznetsk, Kemerovo, Tomsk, Penza, Lipetsk, Ulan-Ude, Sochi, Blagoveshchensk, Surgut

Address: 625000, Surgutskaya st., 11, corps 4/6, Tyumen, Russia

tel./fax: (3452) 55-03-59, e-mail: dorogoetyumen@mail.ru

Президент Издательского дома «Русская Азия» ОЛЕГ

ГАРЕВСКИХ ТИХАНОВСКАЯ Ассистент дирекции ТАТЬЯНА ЛЮБИМОВА Медиа-менеджеры ЯНА МИЛЕНИНА, ВАЛЕРИЯ РЯБОВА, ТАТЬЯНА ЕГОРОВА Исполнительный директор ИРИНА

Адрес: 127018, Москва, 3-й проезд Марьиной Рощи, 40/1, 5-й этаж, оф. 501

President of «Russian Asia» Publishing House OLEG

GAREVSKIKH TIKHANOVSKAYA Assistant Directoratet TATIANA LIUBIMOVA Media-managers YANA MILENINA, VALERIA RYABOVA, TATIANA EGOROVA Executive Director IRINA

Address: 127018, 3-y Maryinoy Roshchi pr-d, 40/1, 5th floor, of. 501, Moscow, Russia

tel./fax (495) 617-39-81, welcome@dorogoe.ru, www.dorogoe.ru

Тираж сертифицирован Национальной тиражной службой Учредитель: ООО «БрендНейм». Журнал зарегистрирован как рекламное издание в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Свидетельство о регистрации ПИ № ТУ72-00252 от 22 декабря 2010 года. Издатель: ООО «Лидер-медиа», адрес: 625000, г. Тюмень, ул. Сургутская, 11, корп. 4/6. Директор: Боркова Н. М., тел. (3452) 55-03-59. Отпечатано ООО «Типография ВиК», г. Тюмень, ул. Комсомольская, 58. Журнал «Дорогое удовольствие в Тюмени», май-июнь 2015 №4. Дата выхода номера из печати — 3 июня 2015 года. Заказ 780. Тираж 5000 экземпляров. Цена свободная. При цитировании материалов ссылка на журнал обязательна. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Товары народного потребления подлежат обязательной сертификации. Информационная продукция, запрещенная для детей (18+).

ОТ РЕДАКЦИИ

Л

юбите ли вы перемены так же сильно, как любим их мы? Если вы школьник, то уверена, что ваш ответ положительный, а если нет? Жизнь — парадоксально короткая штука, безумно непростительно делать ее еще и невзрачной. А ведь именно перемены добавляют нам красок. В умелых руках краски соединяются и выливаются в потрясающую картину жизни с совершенно новыми оттенками и гаммами. Мы перемены любим. Может, отчасти, отталкиваясь от этой любви, перед своим 8-летием вся наша команда в качестве подарка на день рождения переезжает в новую редакцию. А симметричное число, символизирующее бесконечность, надеемся, сулит ту самую бесконечную волну новых идей, проектов, задумок, которые подарят нам новых читателей и партнеров. Перемены, как билет в кругосветное путешествие, — абсолютно нереально увидеть мир, не сходя с места. Да, в путешествиях не всегда комфортно и тепло, подчас приходится преодолевать препятствия, и, тем не менее, каждый раз новая дорога открывает умопомрачительные виды, о существовании которых ты раньше и не догадывался. Оно того стоит!

Наталья Боркова, генеральный директор журнала «Дорогое удовольствие», Тюмень n.mborkova@gmail.com

стр.

10

Серьги STAURINO,

белое золото, белые и черные бриллианты

стр.

29

Сумка Stella McCartney

стр.

8

МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

15

Make-up: Светлана Лемке Фото: Роман Краузов Комбинезон Stefanel, салон Premium Fashion, Тюменский ЦУМ

стр.

44

Духи Gucci Flora в обновленной упаковке

Май-июнь

2015

34

22 42

26

ФРЕШ 2 Письмо редактора 10 Ценности

Точка отсчета

14 Топ-лист июня Дорогие удовольствия

16 Фреш События, которые нельзя пропустить

ЛЮДИ 18 Лицо с обложки Настоящая леди Глюк'oZa

22 По словам Валерий Гут. Мысли вслух — откровенно, искренне и без цензуры

10

МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

38

На обложке: Глюк’оZа Фото: Николай Темников Стиль: Виктория Манухина На Глюк’оZе: комбинезон Dasha Gauser

LOOK&STYLE 26 Выбор тренд Мозаика из этнических мотивов

28 Аксессуары Актуальные тренды сезона

32 Коллекция Изысканно-спортивные часы Rado

93

Cпецпроект «BARские истории»

BODY&BEAUTY 44 Cамое&новое Летний бриз

48 Диета

Откуда берется худой жир

78

54 57

HOME&DESIGN 64 Детали

Сердцем на Восток

70 Атмосфера Главные составляющие крепкого сна

FUN&TOYS 82 Вкус жизни

Холодные супы — спасение от летнего зноя

89

88 Отношения

5 ошибок первого брака

98 City Guide 100 Cобытия 112 Гороскоп

64 ТЮМЕНЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ МАЙ-ИЮНЬ 2015

11

ЦЕННОСТИ

2 3

1

4

Четкие линии и геометрия лаконичных украшений делают нас ценителями точных наук и заложниками ювелирного мастерства. Сдаемся в плен по собственной воле!

Точка отсчета 5 7

8 6 9 12

МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

1. Браслет Valtera, Ceramics, керамика, серебро. 2. Серьги Breguet, Mini Reine de Naples, белое золото, аметисты, бриллианты. 3. Кольцо Alexander Arne, ЛОГОМАНИЯ, желтое золото, желтые бриллианты. 4. Серьги Harry Winston, Traffic, платина, бриллианты.

5. Колье Roberto Coin, Black Jade, желтое золото, бриллианты, жадеит, зеленый агат, рубин. 6. Серьги STAURINO, белое золото, белые и черные бриллианты. 7. Браслет Chaumet, Liens, золото, бриллианты.

8. Кольцо Noor Fares, Geo 101 — Rainbow, желтое золото, синие и оранжевые сапфиры, рубины, аметисты, цавориты, белые и желтые бриллианты.

9. Серьги Stephen Webster, Lady Stardust Collection, белое золото, зеленыe агаты, кварц и черные бриллианты.

ЦЕННОСТИ 3

4

2

Внушающие доверие хронометры с брутальным характером и каучуковыми браслетами станут надежными компаньонами тем, кому любая стихия по душе и слово «преграда» ни по чем.

1

5

Люди в черном

6

8 7 1. Hamilton Ventura Elvis 80. 2. TAG

Heuer Formula 1 Calibre 16. 3. Bell &Ross BR-X1. 4. Breguet "200 ans de Marine" 5823.

5. Chopard Mille Miglia Gran Turismo XL Power Control. 6. Certina DS Podium Big Size Chrono.

7. Rado HyperChrome Court Chronograph. 8. Tissot T-Race Stefan Bradl 2015.

14

МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

ул. Володарского, 33,

Бутик «Ферджи»

тел. 74-43-29

НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ МУЖСКОЙ ОБУВИ ВЕСНА-ЛЕТО 2015

ТОП-ЛИСТ ИЮНЯ

Кольцо, браслет

Pandora

1. Спортивный шик и высокая точность сочетаются в часах DS First Lady Ceramic от бренда CERTINA. Украшенный рифленым керамическим безелем корпус новинки изготовлен из сатинированной нержавеющей стали с PVD-покрытием из розового золота, а циферблат с тремя счетчиками хронографа декорирован цветочным мотивом. Аромат Venenum Kiss,

2. Новый аромат Venenum Kiss бренда Ex Nihilo напоминает изысканный ликер из засахаренных абрикосов и пряной ванили. Пронзительный и роковой, он словно напряжение темной ночи: завораживает, окутывает, гипнотизирует. Нежность амбры и замши сочетается с бархатным дыханием розы, приправленной шафраном.

Ex Nihilo

3. Ювелирная марка Pandora предлагает совершить путешествие в тропические страны. Дельфин, морская звезда и сверкающие шармы с голубым кубическим цирконием не только сохранят воспоминания о лазурном береге, но и украсят любой браслет. А оригинальное кольцо в виде пальмового листа, выполненное из серебра с кубическим цирконием, идеально дополнит летний образ.

Часы DS First Lady Ceramic ,

CERTINA 16

МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

4. В коллекции аксессуаров Christian Louboutin пополнение — модная вместительная сумка-шопер Passage Shopping. Расширяя многообразную палитру цветов, стилей и текстур, в этом сезоне Кристиан Лубутэн обратился к теме подводного мира, добавив новые оттенки — фуксию, опаловый синий, апельсиновый. Новинки, как всегда, созданы с вниманием к деталям и мастерством исполнения, характерными для всех моделей бренда.

ТОП-ЛИСТ ИЮНЯ 5. Летом гости страны могут отправиться на автомобиле в Гранд Тур по Швейцарии — кольцевой маршрут протяженностью 1600 км, объединивший 44 захватывающих панорамных вида, 5 альпийских перевалов, берега 22 озер и 11 объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Туристов ждет превосходная инфраструктура и безопасность швейцарских дорог, а те, кто не за рулем, могут совершить Гранд Тур на поезде.

6. Новая коллекция посуды «Азиатская мечта», созданная известными брендами «Розенталь» и «Версаче», украсит стол и добавит нотку специй в торжество. В центре декора — красный дракон, легендарная фигура азиатской мифологии, символизирующая доброе начало. Изображение дракона окружено золотым рисунком и украшено логотипами модного дома — головой медузы.

7. Традиционная школа валенсийских краснодеревщиков и стиль ар-деко соединились в коллекции Origenes от бренда Soher. Роскошная кровать с большим изголовьем, зеркало со встроенным телевизором, стулья словно из дворцовых интерьеров: лучшее сырье, инновационные технологии и элегантный дизайн — отличительные черты Origenes.

Тарелка «Азиатская мечта», Дом Фарфора

8. Kerastase представляет новую гамму Chronologiste для питания и ревитализации волос. Все средства отличаются необычными текстурами, будь то золотое желе с микрочас­ тицами или масляная вуаль с тонким ароматом. Впервые Kerastase использует молекулу «Абиссин», обнаруженную в Тихом океане и затем синтезированную в лаборатории, а также другие ценные ингредиенты.

Стол Origenes, Soher

ТЮМЕНЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ МАЙ-ИЮНЬ 2015

17

Фреш

Июнь 2015 ФИЛЬМЫ

6+

Головоломка Райли — обычная 11-летняя школьница, ее поведение определяют пять базовых эмоций: радость, печаль, страх, гнев и брезгливость. До поры до времени эмоции живут дружно, но вдруг оказывается, что Райли и ее родителям предстоит переезд из небольшого уютного городка в шумный и людный мегаполис. Каждая из эмоций считает, что именно она лучше прочих знает, что нужно делать в этой непростой ситуации, и в голове у девочки наступает полная неразбериха.

6+

с 31 мая МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ «МУЗЭНЕРГОТУР» Только один день в Тюменской филармонии — фестиваль-путешественник «МузЭнергоТур» от музыкантов Франции, Испании, Швейцарии, Дании, Финляндии, Германии и России. Автобусный фестиваль «МузЭнергоТур» — это принципиально новое слово в организации концертной жизни, это фестиваль-гастролер, впервые проведенный в 2013 году на территории от Подмосковья до центра Азии. Суммарная аудитория тура, по самым скромным оценкам, превысила 30 000 человек. В 2015 году фестиваль начнется 12 июня в Дубне и к 30 августа доедет до Улан-Удэ. Как уложить в один концерт традиционной длительности десять коллективов? Только если мыслить, как единая команда. В этом году в Тюмени выступят: Bangin’ Bülows Nice Jazz Quartet (Дания) — джаз, Гудимир (Санкт-Петербург) — электроакустика, Vein (Швейцария) — джазовый академизм, Sami Sippola & Ville Rauhala (Финляндия) — фри-джаз, Shady Midnight Orchestra (Швейцария/Германия/Россия) — театро, Qoniak (Швейцария) — джаз-рок, сводный музэнергобэнд и его солисты: Alain Blesing (Франция), Angel Ontalva (Испания), Eric Pailhe (Франция), Simon Wyrsch (Швейцария).

6 июля, Тюменская филармония ул. Республики, 34, тел. 68-77-77

18

МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

Мир юрского периода События фильма разворачиваются 22 года спустя после трагедии, произошедшей в самом первой части киносерии. Место действия — остров Нублар, здесь работает парк развлечений, придуманный еще Джоном Хэммондом. Чтобы привлечь новую публику, владельцы этого аттракциона решаются на создание нового вида динозавра, который они называют Индоминус-Рекс. Он в два раза больше Тираннозавра!

12+

c 11 июня «Синема Парк DeLUXE»: ТРЦ «Гудвин», ул. М. Горького, 70, тел. 8-800-7-000-111

ПОДРОБНОСТИ И СРОКИ АКЦИИ ПО ТЕЛ. 60-50-50

ЛИЦО С ОБЛОЖКИ

20 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

Стиль: Виктория Манухина На Наталье: боди Daria Bardeeva, полушубок Furfurza, очки Prada

ЛИЦО С ОБЛОЖКИ Она не боится экспериментов, на спор научилась управлять вертолетом и сама сделала предложение будущему супругу. С тех пор как Глюк’oZа ворвалась в мир шоу-бизнеса в сопровож­ дении двух доберманов, произошло немало перемен. Бывшая девочка-пацанка теперь изящная леди, любящая жена и мама двух дочек, но все с теми же озорными искорками в глазах. Текст: Мария Бронзова. Фото: Николай Темников

Быть собой Н

аташа — человек на редкость открытый, она одинаково непринужденно рассказывает о себе, об отношениях с мужем и о том, как стать своим детям не просто хорошей мамой, но и близкой подругой. Певица Глюк’oZa давно уже вышла за рамки вокального жанра, попробовала себя в телепроектах, а недавно озвучила персонажа по имени Пусик в мультфильме «Савва. Сердце воина».

— Наташа, расскажи, что это за мультпроект?

— Это проект мирового масштаба, в нем задействованы Вупи Голдберг, Милла Йовович, Шэрон Стоун, а в российской версии зазвучат Михаил Галустян, Шнур, Константин Хабенский и другие. Мультфильм отрисован в компании Glukoza Animation, которую возглавляет мой муж. Саша продюсирует проект вместе с Федором Бондарчуком. А саму историю, а также музыку написал Максим Фадеев. Это вообще фильм Максима Фадеева, который при поддержке Саши собрал самую сильную анимационную и звездную команду!

— Расскажи, где ты проводишь большую часть времени? В России, в Испании или где-то еще?

— Сто процентов в России. За границей я или отдыхаю, или бываю по работе. Но живу я только здесь, очень люблю свой дом, свою страну.

— Говорят, что ты азартный человек и многое готова сделать на спор, это правда?

— Да, но с рождением деток ситуация, конечно, изменилась. Больше появилось ответственности и осознание того, что мне не нужны какие-то шальные поступки. А раньше, конеч-

но, могла во все тяжкие! (смеется) На спор бросала курить, научилась за короткое время управлять вертолетом. Через спор все делается намного быстрее, мне нужна мотивация!

— Сколько дней в году ты работаешь или сколько процентов своего времени?

— Наверное, 90%, но для меня работа не является работой в привычном понимании этого слова. Я живу своей работой, я и есть своя работа по большому счету, у меня нет выходных от себя. Я отдыхаю на работе, получаю от нее большое удовольствие, и в то же время на отдыхе я всегда остаюсь на связи, даю интервью, у меня в телефоне много писем, сообщений из соцсетей, которые я веду сама, и времени на это уходит очень много. Но иногда бывают моменты, когда муж просит отключить телефон, и мы проводим время наедине.

— Что ты больше всего любишь делать вместе с дочками девчачьей компанией?

— Мне нравится с ними вместе завтракать или обедать. Пока мы едим, они рассказывают мне обо всем на свете. Нравится играть с ними, мы много времени проводим вместе, ведь близость между мамой и дочкой достигается путем длительного общения. Они от меня ничего не скрывают и знают, что если даже мне что-то не понравится, я никогда их не отругаю. У нас очень доверительные отношения, близкие и как у мамы с дочками, и как у близких подружек.

— Ты рассказывала, что познакомилась с мужем на частном рейсе, который летел в Грозный, правда, что вас познакомила Ксения Собчак?

— Саша действительно просил Ксению, чтобы она нас познакомила. Она подошла ко мне и позвала вместе с ними поехать на экскурсию смотреть город после реконструкции. ТЮМЕНЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ МАЙ-ИЮНЬ 2015

21

ЛИЦО С ОБЛОЖКИ Это была поездка для организаторов концерта, на который мы прилетели, и в их число входил Саша.

шим отношениям, и даже спустя 10 лет я ревную его и все еще боюсь потерять.

— То есть ты ему нравились и до этой встречи, заочно, так сказать?

— Да, и поэтому, когда появилась возможность, он познакомился со мной. Вот с того времени мы и начали общаться.

— Можешь назвать одно положительное качество, которым ты не обладаешь?

— Наверное, усидчивость. Мне быстро надоедает находиться в одном месте, делать одно и то же. Но я над этим работаю и стараюсь устранить эту нетерпимость к какому-то одному делу.

— Что из его слов или действий произвело на тебя в то время самое большое впечатление?

— Застенчивость и скромность, неожиданные для мужчины его круга и положения. Мне было в диковинку видеть, как искренне он смущается, общаясь со мной, но в то же время проявляет настойчивость и мужской напор. Он был достаточно конкретным, понятным, проявлял симпатию, но целовать меня не торопился. Я даже начала беспокоиться, когда же он это сделает?

— И сколько же времени прошло с момента вашего знакомства до первого поцелуя?

— У нас получилось так: мы после Грозного расстались, я улетела в отпуск, а Саша — в командировку, и мы не виделись. Но все это время мы постоянно общались по телефону, писали смс, и в один из моментов Саша предложил встретиться в Париже, у нас там пересекались маршруты. Там и случился наш первый поцелуй.

— Как романтично! Скажи, что тебе нравится в современных мужчинах и что не очень?

— Мне нравятся уверенные в себе мужчины, но не нравится, что зачастую в наше время они бывают чрезмерно самоуверенными и перекладывают на плечи женщин всю инициативу построения отношений. Сейчас, если девушка не сделает первый шаг, редкий мужчина проявит инициативу. Несмотря на то, что я практически сама сделала предложение своему мужу, все важные решения он принимает сам.

— Ты сама сделала предложение? И как же это произошло?

— На тот момент мы уже пару месяцев жили вместе, и вот однажды мы сидели вечером с друзьями, смеялись, шутили, и у меня, без всяких заготовок, просто вдруг слетело с языка: «Саш, женись на мне! Лучше меня ты никого не найдешь!». Он повернулся к своему другу Мише Шацу и сказал: «Слышишь, предлагает на ней жениться». А Миша ответил: «Ни в коем случае». Все посмеялись, и больше мы к этой теме не возвращались. А через пару недель меня ждало кольцо и настоящее предложение от Саши.

— Как думаешь, почему распадаются современные браки и что делает их крепче?

— Распадаются, думаю, из-за нежелания слушать друг друга. А сохраняет отношения страх потерять друг друга. Нам повезло — мы с Сашей очень бережно относимся к на22 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

— Недавно многие СМИ критиковали тебя за слишком, по их мнению, откровенный наряд, в котором ты появилась на премии журнала Hello. Что это был за наряд?

— Сейчас модны платья в стиле nude, напоминающие ночные сорочки, легкие, летящие, они сейчас максимально подходят к моему внутреннему ощущению. Вот как раз такое платье и было на мне. Оно достаточно закрытое, но при этом легкое, невесомое, и многие написали, что это просто ночнушка. Я рада, что могу опередить время и основную массу людей, которые скоро увидят такие платья во всех магазинах.

— Как к этой критике отнесся Александр?

— Ему нравятся вещи, которые я выбираю, и он знает, что я никогда не перегну палку, у меня есть чувство меры и понимание формата мероприятия. Мы уже давно абстрагировались от всех этих заявлений, невозможно ведь реагировать на каждый комментарий. Тем более что критика эта далеко не всегда конструктивна.

— А какой наряд в твоей личной фэшн-истории был самым эпатажным?

— Наверное, когда я накрутила банки из-под колы вместо бигуди. У меня был достаточно спорный макияж, образ был странный и сложный, но в то же время и прикольный.

— Правда, что Александр — автор текстов некоторых твоих песен?

— Все началось с того, что он помог перевести c английского песню High Sign, и получилась песня «Взмах», после которой было еще несколько композиций. Постепенно Саша вдохновился на написание собственных песен, и вот последний пример: он написал слова для саундтрека к мультфильму, о котором я вам рассказывала. А песню исполнил, после долгого перерыва, Макс Фадеев.

— А тебе муж посвящает стихи?

— Стихи — нет, но письма — да. У нас есть традиция — на каждый свой день рождения я получаю от него письмо, и в этом году тоже с трепетом и нетерпением предвкушаю этот момент. Письма от Саши для меня очень значимы, в них он рассказывает о своей любви, о том, как развиваются его чувства, как меняется его отношение ко мне, к детям, к себе, к жизни. Эти письма — бесценный дар, которым я обладаю.

ПО СЛОВАМ

По словам В проекте «По стовам» мы предоставляем абсолютную свободу нашим героям. Мысли вслух на темы, выбранные самими участниками. О том, что действительно важно. Откровенно, искренне, без цензуры. Пожалуйста, встречайте — основатель журнала tmn Валерий Гут. Авторский проект Александры Шуляк Фото: Роман Краузов Орфография и пунктуация автора сохранены

Брюки BERWICH Ремень Fabricio

Mancini Sasso Пиджак L.B.M 1911 Благодарим бутик Sence of Style за предоставленную одежду Рубашка Gran

24 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

Ричард Бах

Этот писатель известен на весь мир благодаря своей книге «Чайка по имени Джонатан Ливингстон». Первый раз она попала мне в руки 11 лет назад. В этой очень небольшой повести автору удалось передать необходимость самосовершенствования (это слово стало одним из самых главных в моей жизни). И весь незримый и неиссякаемый романтизм, с этим связанный. «Большинство из нас движется вперед так медленно. Мы переходим из одного мира в другой, почти такой же, и тут же забываем, откуда мы пришли; нам все равно, куда нас ведут, нам важно только то, что происходит сию минуту. Ты представляешь, сколько жизней мы должны прожить, прежде чем у нас появится смутная догадка, что жизнь не исчерпывается едой, борьбой и властью в Стае. Тысячи жизней, Джон, десять тысяч! А потом еще сто жизней, прежде чем мы начинаем понимать, что существует нечто, называемое совершенством, и еще сто, пока мы убеждаемся: смысл жизни в том, чтобы достигнуть совершенства и рассказать об этом другим».

Р

Собянин

Никогда не увлекался политикой, поскольку знал, что ничего в ней не понимаю и вряд ли пойму до первого седого волоса. Это «равнодушие» переносилось и на политиков: никого из них никогда не слушал, не уважал, их жизнью не интересовался. До 2010 года — когда узнал, что Сергей Собянин стал мэром Москвы. В тот год мы сделали целый журнал, полностью посвященный его жизненному пути, и распространяли выпуск даже в Москве. На три месяца я погрузился в историю жизни этого человека… и он стал для меня настоящим героем. Я без преувеличения везде и всегда говорю, что это — Великий человек. Он придал Тюмени удивительно мощный импульс преобразования, плоды которого мы видим и поныне.

С

Т

Тюмень

Хотя меня и попросили написать короткие истории, но это то слово, к которому мне хочется написать в 100 раз больше положенного объема. Как-то я слышал, что жизнь практически любого человека (особенно на ее закате) можно описать всего-навсего одним словом. (Хотя многие думают, что для их жизни мало будет даже автобиографической книги). Но на самом деле — всего одно слово. Я не знаю, каким оно будет на исходе моей жизни, но сейчас слово, которым я заполнен на 99%, — это именно Тюмень. Городом, который я не любил (потому что не знал его), и сегодня мне стыдно за этот период своей жизни. Городом, который сегодня известен всей стране. Городом, который я считаю великим, потому что отсюда была построена область, дающая сегодня 50% всех богатств самой большой стране мира. И, несмотря на то, что многие уже признали Тюмень идеальным городом для жизни, я уверен, что ее по-настоящему особенное историческое значение еще вовсе не на пике. Она может проявить себя с того ракурса, о котором наше поколение сегодня не думает. Поэтому в 2011 году мы и запустили журнал «Тюмень» (под брендом tmn), чтобы ближайшие 50 лет работать над задачей, которую для себя определили одним предложением: «Make Tyumen global brand».

ПО СЛОВАМ

Устремление

Люди очень ценят силу и мудрость. Во все времена этими качествами мечтали обладать все, кто ставили перед собой большие задачи в жизни. Но мне почему-то кажется, что устремление — это то, что позволит человеку взять еще большую высоту, когда ресурс «силы» и «мудрости» достигнет своего предела. Здесь уместно сравнение с ракетой, вылетающей в открытый космос. Эти качества помогают «долететь» до орбиты, но вот за орбиту уже не выведут. Устремленные люди могут побеждать вопреки всему, даже если они начинают с полного нуля, и в них никто не верит. Главное, не выключать этот «двигатель» ни на одну секунду, иначе ракета попросту рухнет. Уверен, что устремленный дойдет дальше, чем сильный, мудрый или тем более опытный.

У

ТЮМЕНЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ МАЙ-ИЮНЬ 2015 25

ПО СЛОВАМ

Фромм

Х

Тут должен был быть Фрейд и история о том, как же один человек заразил весь мир интересом к психологии! Во всем мире именно он и ассоциируется с этой наукой. Но мне гораздо ближе Эрих Фромм. Две его книги, которые полностью изменили мою жизнь — это «Скажи жизни Да» и «Искусство любить». Когда меня спрашивают: «Какую из книг вы рекомендовали бы прочесть обязательно?», я отвечаю: «Искусство любить». «Для большинства людей проблема любви состоит в том, чтобы быть любимым, а не в том, чтобы самому любить, точнее — быть способным любить...» Книга не о чувствах, и не об инструкциях. Она о постижении сути любви.

Хорошо

Когда меня спрашивают: «Какая у тебя фамилия?», часто шучу: «Хорошая». Меня осаждают: «И все-таки…», отвечаю: «На самом деле, хорошая». Это слово приклеилось ко мне с первого дня жизни и во многом эту жизнь определяет. И работу. Ошибки делаю, конечно же, но вот плохо делать свое дело — это табу. И от себя требую, и от других.

Ф

26 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

Ч

Ценность

Как-то прочел выражение Льва Толстого: «Мне очень не нравятся высокомерные люди, которые ставят себя выше других. Так и хочется дать им рубль и сказать, узнаешь себе цену — вернешь сдачу...» К чему я это? Многие говорят: «Я знаю себе цену!» А лучше бы говорили: «Я знаю свою ценность». Потому что цена — это то, что познается в сравнении, она определяется спросом. Бананы в Эквадоре, прямо на планациях, стоят 2 рубля за кг, а в наших торговых центрах — 60 рублей. Цена очень условна. Всегда. А вот ценность — это польза. Польза банана для человека (как продукта питания) одинакова хоть в Эквадоре, хоть в Тюмени. Быть полезным — это и есть один из смыслов по-настоящему человеческой жизни.

Ц

Часы

Никогда не носил и не хочу носить никакие аксессуары: цепочки, кольца, перстни и т.п. А вот часы люблю невероятно. К часам отношусь, как самурай к мечу — не расстаюсь с ними ни на минуту. Как только стал работать, первую же зарплату потратил на часы, о которых мечтал целых 4 года. Потом у меня были Baume & Mercier, купленные в «Кураже». А сейчас, вот уже 7 лет, ношу Breguet, которые специально ездил примерять в московский ГУМ. Почему? В 2007 году я прочитал статью Николаса Ван Хайека (основателя Swatch Group, возродившего марку Breguet) и проникся как этим человеком, Великим человеком, так и маркой. Всего после одной статьи. А когда спустя год после покупки увидел Николаса вживую в Швейцарии во время его выступления на Baselworld, моей радости не было предела. Швейцарские часы — действительно «живые». И мне кажется, что с ними я физически ощущаю некую связь. И думаю, что проношу свои Breguet еще долго. Очень долго. Больше ни к какой другой марке сейчас не тянет.

РАДУЖНЫЙ МИКС

* «ОБРАЗ И СТИЛЬ»

Коллекция купальников и пляжной одежды Gottex воплощает последние модные тенденции pret-a-porter. Представленная в сети салонов «Эстель Адони», она состоит из четырех тематических групп. В «Радужном миксе» дизайнеры играют с цветами и текстурами тканей, «Дикий пляж» предлагает анималистические принты, «Сокровища моря» — линии, вдохновленные мотивами подводного мира, а в основе «Волшебного букета» — цветочные принты. www.estelle.ru

ТЮМЕНЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ МАЙ-ИЮНЬ 2015 27

LOOK&Style ВЫБОР ТРЕНД

Яркая мозаика из этнических мотивов и элементов цыганского стиля станет неоспоримым пропуском в особый мир, населенный музами с тонкой душевной организацией и тягой к прекрасному.

5

4

6

3 7

2

Страна Богемия

8

9

Etro

Chloe

1

28 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

1. Сумка Aquazzura. 2, 3. Блузка, брюки Etro.

4. Браслет UNO

de 50.

5. Колье Anndra

Neen.

Cavalli.

8. Платье AnnaRita N. 9. Сандалии Chloe.

6. Серьги Etro. 7. Платье Roberto

Никогда не скрыть

LOOK&Style АКСЕССУАРЫ

ЯРКИЕ ЦВЕТА В кои-то веки пальму первенства не удастся вручить ни одному цвету. И все потому, что определиться, какой из них наиболее предпочтителен, невозможно. Сочный красный, звонкий желтый или королевский синий? Выбираем любой из них, а еще лучше — миксуем все!

Balenciaga

С завидной легкостью сумочки и прочая «мелочь» отвоевывают лидирующие позиции в нашем гардеробе. И неудивительно! Ведь с такой армией аксессуаров потребность в излишке нарядов отпадает сама собой.

Bally

Лето в деталях ПЛАТФОРМА

Prada

Невероятные босоножки в стиле 60–70-х годов громко вернулись из небытия, причем в лучшем своем исполнении. Выбираем удобные экземпляры с устойчивой платформой и дополняем ими платья А-силуэта, кюлоты или брюки-клеш.

ТОНКИЙ ШАРФ

Christian Louboutin 30 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

Возможно, вас удивит тот факт, что дизайнеры нашли альтернативу тяжелому ожерелью, но это действительно так! В противовес последнему достаточно выбрать изящный шарфик, который по цене порой сопоставим со своим собратом, а все потому, что может быть вручную расшит камнями или кристаллами. Но главное — носить его исключительно небрежно.

Ralph Lauren

Saint Laurent

LOOK&Style АКСЕССУАРЫ

ЗОЛОТО Подтверждение того, как важно инвестировать в драгметаллы, встречаем и на подиуме: сияющий клатч или сумка побольше станут достойными спутниками на светских вечеринках, а золотая обувь, причем не обязательно на шпильке, позволит по-новому взглянуть на повседневный наряд.

Stella McCartney

ЦЕПИ Забудьте о том, что цепь должна быть тонкой и изящ­ной. Чего только стоят творения Stella McCartney или Dior! А на самом деле за тяжестью массивных ожерелий и широких браслетов скрывается вполне посильная ноша.

Oscar de la Renta

Dolce & Gabbana

Santoni

Etro

ДЕНИМ

Stella McCartney

Отложив на время кожаные аксессуары, выбираем более легкие фактуры. И деним — одна из них! Во-первых, популярность этого материала бьет все рекорды, а вовторых, его способность ужиться с любым из стилей — как дополнительный бонус.

Versace

Marc Jacobs

НЕОБЫЧНЫЕ ФОРМЫ Чем сумка не объект для экспериментов и не повод для шутки? Слегка подустав от серьезной моды, дизайнеры решили с юмором подойти к святая святых женского гардероба и предложили нам тоже позабавиться с этим предметом. ТЮМЕНЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ МАЙ-ИЮНЬ 2015

31

LOOK&Style АКСЕССУАРЫ

ТОН В ТОН Подбирать сумку только к обуви — вчерашний день, теперь даем нашей фантазии расслабиться и, не мудрствуя лукаво, сразу приобретаем в одном цвете наряд и остальные аксессуары. Согласитесь, такой тренд значительно экономит наше время и нервы по утрам.

Etro

БАХРОМА Alberta Ferretti

Valentino

Давно мы не видели такого количества бахромы! И виной тому — повальное увлечение стилем хиппи и этникой. Максимально эффектна в замшевом исполнении и особенно — на ветру!

Alberta Ferretti

ГЛАДИАТОРЫ Похоже, любимая многими дизайнерами модель босоножек становится классикой летнего гардероба. Причем ее вариаций так много, что гладиаторы можно без труда подобрать как к кожаным шортам или романтичному платью, так и к эксцентричному купальнику. Важное условие — не перетягивать икры слишком туго.

ГИГАНТОМАНИЯ Santoni Kenzo

БЕЗ ЛИШНИХ ЦЕРЕМОНИЙ Манера с напускной небрежностью относиться к дорогим вещам затронула и обращение с сумками. Теперь функция ручек, в общем-то, сведена к тому, чтобы ими демонстративно не пользовались. «Взять в охапку» — это теперь про них.

32 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

Chloe

Известное всем правило контраста, когда на фоне массивных вещей мы выглядим изящнее, с легкостью применяем к украшениям. Главное — в погоне за модными трендами реально оценить физический потенциал своего тела.

Подробности и сроки акции по тел. 55-55-80

LOOK&Style КОЛЛЕКЦИЯ

Часы Rado, выполненные в изысканно-спортивном стиле, ценятся не только безупречным проверенным временем качеством, но и тем, что они одинаково уместно выглядят на запястье кинозвезды на красной ковровой дорожке или на руке спортсмена перед финалом.

Технология времени Н

овые часы мануфактуры продолжают ее традиции сочетания качества и роскоши. В частности, пополнившая спортивную линию Rado модель HyperChrome Automatic Chronograph Tachymeter идеально подходит для занятий спортом. Надежность работы часов обеспечивает уникальный корпус из керамики, которая под воздействием высокой температуры приобретает дополнительную прочность и мягкое сияние, сохраняя легкость и гипоаллергенность. Также на безеле нашлось место тахиметрической шкале: благодаря люминесцентному покрытию она видна и после захода солнца. Еще одна модель, появившаяся в коллекции HyperChrome, придется по вкусу ценителям классической роскоши: украшенные бриллиантами лимитированные часы Diamonds — обязательный атрибут для поклонников высокой моды.

34 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

LOOK&Style КОЛЛЕКЦИЯ

Pinko создает как минималистичные вещи на каждый день, так и интерпретации образов с подиумов. Ручная вышивка и стразы, оригинальная отделка и продуманная цветовая гамма — коллекции созданы для динамичных женщин.

Итальянский характер Созданная более 20 лет назад на севере Италии марка Pinko из небольшого семейного предприятия быстро превратилась в известный всему миру модный бренд женской одежды. В этом сезоне Pinko представляет новинки, в которых традиционно сочетаются креативность и качество. Сникерсы Shine Baby Shine — хит 2015 года

36 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

С

егодня дело основателей марки Пьетро Негра и его жены Кристины Рубини продолжают их дочери Катерина и Чечила, занимая ведущие позиции в вопросах дизайна и маркетинга. Под их руководством создаются новые коллекции, каждая из которых не только соответствует главным тенденциям актуального сезона, но и предопределяет тренды будущего. Компания «Showroom Ли-Лу», официальный агент на территории России и стран СНГ, вместе с Pinko предлагают эксклюзивные права на развитие розничных магазинов. Партнеры получают максимальные возможности для создания успешного бизнеса за счет использования франчайзинговой модели. Об огромном потенциале Pinko свидетельствуют последние открытия магазинов в Москве и Санкт-Петербурге. Благодаря тонкому чутью Катерины Негра, улавливающей самые свежие тенденции в мире моды, марка предлагает новинки с характером — изысканные и вместе с тем повседневные вещи, актуальные в течение всего дня.

LOOK&Style БРЕНД Париж — воспоминание о нем вечно! Вдохновляйтесь, НАТАЛЬЯ БУЛАШЕВА,

бутик WAGGON PARIS

ищите свой стильный образ, становитесь романтичными, женственными и любите себя!

Если бы у меня спросили, почему WAGGON? Я бы удивленно улыбнулась и задала встречный вопрос: «А разве вас не вдохновляет Париж?»

Французский шик

З

акрывая глаза и мысленно прогуливаясь по узким парижским улочкам, можно сойти с ума от тонкости ароматов и очарования французской музыки. Вас впечатляют величие и грациозность главной «модницы» этого города — Эйфелевой башни. Выходя на Елисейские поля, попадаешь в атмосферу, пропитанную французским шиком: бутики именитых дизайнеров, всемирно известные бренды, грациозные дамы, одетые по последнему веянию моды, шлейф французского парфюма, высокие каблуки и дорогие машины в огнях ночного Парижа. Париж еще никому не покорился — разве только смелым, дерзким, молодым дизайнерам, которые, вдохновляясь головокружительным шиком и незабываемой атмосферой этого города, каждый день творят и создают для нас очаровательные образы, чтобы мы могли хоть немного окунуться в удовольствие французского шика!

38 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

ул. Д. Менделеева, 1 А, ТРЦ «Кристалл», 1-й этаж

LOOK&Style НОВОСТИ

ВСТРЕТИМ ЛЕТО ВОСТОЧНЫЕ МОТИВЫ

С наступлением теплых дней дети стали больше времени проводить на свежем воздухе, однако не стоит за-

Стиль, удобство и качество — фило-

бывать, что яркое солнце может быть

софия итальянской марки Peuterey,

опасно для малышей, и их нежную

которая в этом сезоне представляет

кожу необходимо защищать. Напри-

коллекцию женской одежды, напол-

мер, легкими головными уборами

ненную современной энергетикой.

из натуральных тканей. Так, бренд

Здесь настроения далеких путеше-

Chobi специально к летним каникулам

ствий раскрываются и переплетаются

выпустил модные, удобные и легкие

с атмосферой города, насыщенные

аксессуары для детей, выполненные

цвета и пряные ароматы Востока

из хлопка в различных цветовых со-

добавляют яркие акценты. Новая

четаниях. Традиционно изделия марки

коллекция удобна и многофункцио-

украшают разнообразные цветы: боль-

нальна, здесь превалируют свободные

шие воздушные из шифона и хлопка

силуэты, а удобные детали, такие как

или нежные связанные вручную утон-

скрытые карманы, карманы с кла-

ченные букеты.

панами для мобильных телефонов и

www.chobi.ru

ветрозащитные воротники, привносят комфорт в повседневную жизнь.

ГАРМОНИЯ ВКУСА Современную классику с новой модной нотой представляет швейцарский часовой бренд Hanowa. Новинка Pure, что в переводе с английского означает «чистый», полностью отражает свое название в минимализме функций. Разнообразие нежных оттенков и комбинация пастельных тонов придают часам легкость и изящество. Модель представлена в двух вариантах: на браслете и на ремне, с диаметром корпуса 35 и 40 мм. Тонкое сочетание классического стиля и современных деталей позволяет носить часы как со строгим костюмом, так и с повседневной одеждой. www.hanowa.ch

ИННОВАЦИИ И ДИЗАЙН Благодаря первой в мире коллекции мужских костюмов бренда Troycollezione, созданных из итальянских шерстяных тканей с применением нанотехнологий, ни пролитый чай, ни случайно оброненный кусочек еды теперь не испортят безукоризненный деловой образ. Эффект отталкивания воды и грязи достигается путем специальной раздвижки шерстяных волокон на этапе создания нити, при этом ткань прекрасно пропускает воздух и позволяет коже дышать. www.troycollezione.com

40 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

женская одежда ТРЦ «Кристалл», ул. Д. Менделеева, 1 А, 2-й этаж ТРЦ «Солнечный», ул. Пермякова, 50 Б, 1-й этаж Тел. 600-262; www.pompa.ru

LOOK&Style ДИЗАЙНЕР

А

ндреас Ангерер любит приезжать в Россию. «Эти поездки, общение с людьми меня по-настоящему вдохновляют», — признается дизайнер. Он частый гость в Москве, Санкт-Петербурге и Екатеринбурге. А на этот раз его визит был связан с открытием нового магазина LAUREL в Сургуте.

— Андреас, марка LAUREL представлена в 30 странах мира, отличается ли выбор российских байеров от других стран, и если да, то чем?

— У нас очень большая коллекция, и у байеров из разных стран есть возможность выбирать среди стилевых и цветовых решений в соответствии с запросами рынка именно их страны. Россиянки очень женственны, они очень любят платья, юбки и блузки. Поэтому мне как дизайнеру необходимо заботиться о том, чтобы в нашей коллекции их было достаточно.

Ведущий дизайнер марки LAUREL Андреас Ангерер рассказал, какие платья станут хитами лета, как соединить идею наслаждения жизнью и ощущение свободы, и почему он приезжает в Россию за вдохновением.

За вдохновением в Россию

— Какие тренды сезона прослеживаются в вашей летней коллекции?

— Это богемный шик и классика 60–70-х годов. Образы Бриджит Бардо, Урсулы Андресс. Юг Франции тех лет — это эстетика наслаждения жизнью, зарождающаяся свобода. Моя задача состояла в том, чтобы соединить все это в новой коллекции.

— Каким цветам вы отдали предпочтение в этом сезоне?

— Для этой коллекции я выбрал яркие сильные цвета — насыщенный синий, цвет васаби и цвет спелой малины.

— Какие модели, на ваш взгляд, станут бестселлерами?

— В этом сезоне бестселлерами, я думаю, будут модели графического кроя 42 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

и, конечно, новый морской стиль и кружево. Ну а абсолютными победителями станут элегантные платья из триацетатного шелка!

— Как вы обычно одеваетесь — смело или консервативно?

— Я предпочитаю консервативный стиль с легким ароматом провокации. Например, я могу надеть классический пиджак с тренировочными штанами или брюками в спортивном стиле.

— Расскажите про ваш самый смелый look.

— Это было в 80-е, я тогда носил комбинезон, это выглядело довольно глупо, но мне нравились такие эксперименты. В то время я носил желтые ботинки на «молнии» и красил волосы в черный цвет с красными полосками.

— Что бы вы порекомендовали тем девушкам, которые теряются в обилии и разнообразии вещей и трендов?

— Я бы посоветовал быть увереннее в себе и искать свой собственный стиль. Это очень важно, ведь к нему достаточно лишь добавлять фэшн-тренды. А если вы просто безоглядно следуете за модой, то рискуете выглядеть, как клоун.

— Где вы черпаете свое вдохновение?

— Мое вдохновение — это женщины на улицах разных городов мира. Я смотрю на них и думаю, как бы мне хотелось их одеть. Вот почему для меня так важно приезжать в Россию, видеть здесь все своими глазами и вдохновляться русскими женщинами.

ОДА РАДОСТИ

* «ТЕЛО И КРАСОТА»

Новый аромат Chanel Chance Eau Vive — еще один счастливый талисман в яркой и жизнеутверждающей коллекции Chance. Chance Eau Vive — это энергия, бьющая через край. Он захватывает, кружит в вихре, пробуждает желание. Грейпфрут придает композиции неожиданный горьковатый вкус, оседает на коже, задает свежий и энергичный тон. После раскрываются жасмин и белый мускус, ветивер и кедрово-ирисовый аккорд.

ТЮМЕНЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ МАЙ-ИЮНЬ 2015 43

BODY&Beauty ВЫБОР БЬЮТИ-РЕДАКТОРА

Встречайте: легендарная тушь Diorshow в новой версии. Теперь одним движением кисточки можно удлинить ресницы и придать им объем. В формуле — микрофибры изогнутой формы, которые встраиваются между ресницами.

Только этим летом: бронзирующая пудра

Terracotta от Guerlain в ярком силиконовом чехле. Чехол съемный и подойдет

1

для любой пудры Terracotta.

ДИРЕКТОР ОТДЕЛА КРАСОТЫ МАРИНА ДИВИЧ — О ЛУЧШИХ СПОСОБАХ НАЧАТЬ ЛЕТНЕЕ УТРО.

2

1. Хорошее летнее утро пахнет цветущими деревьями, морем и свежесваренным кофе, — точно как новый аромат Florabellio от Diptуque. Даже если по

Создают погоду в доме: восковые пластинки «Попурри» от Santa Maria Novella с ароматом тосканских трав, настоенных в глиняных кувшинах по рецепту XIII века. Бутик флорентийского Дома Santa Maria Novella недавно открылся в Москве!

стечению обстоятельств за окном Садовое кольцо, а не южный Прованс, Florabellio сгладит это недоразумение.

2. Маска Caudalie

Instant Detox осве-

жает цвет лица и сужает поры за пять минут. В составе — виноградные выжимки, розовая глина, кофе и аромакоктейль из восьми эфирных масел. Для моментального эффекта сияния ее можно комбинировать с маской-пилингом Glycol Peel.

3. Полюбить утро поможет напиток

Гладкость волос на 72 часа обе-

The Morning Boost от компании The Platinental Bio. Компания выпускает

спечивают шампунь и кондици-

органические порошки-суперфуды, которые

онер Moroccanoil с пометкой

можно растворять в воде, молоке или соке.

Smoothing. Волосы разглажива-

В составе The Morning Boost — сырой поро-

ются изнутри благодаря молекулe

шок плодов рожкового дерева кэроб (полез-

AminoRenew.

ный заменитель какао и сахара) и дикорастущие ягоды годжи.*

44 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

3

Dress code: black&sexy Сбор гостей 7 июня, в 19.00 Ресторан Grunge, ул. Орджоникидзе, 63 А

Красивый путь к успеху! Салон «Имидж»: ул. Малыгина, 59/8, тел. 75-30-14; www.salon-image.ru Салон «Альянс»: ул. Пермякова, 76, тел. 68-15-15; www.salon-alliance.ru

ОКУНИСЬ В МИР СЮРПРИЗОВ В ЧЕСТЬ ДНЯ РОЖДЕНИЯ САЛОНОВ КРАСОТЫ «ИМИДЖ», «АЛЬЯНС» В СТИЛЕ SEBASTIAN

18+

Приобрети услуги или продукцию в салонах красоты «Имидж», «Альянс» с 15 мая по 7 июня на сумму от 5000 и стань участником закрытой вечеринки и беспроигрышной лотереи!

BODY&Beauty САМОЕ&НОВОЕ

Летний бриз

1

2

1. Открывается новая глава в истории цветочного орнамента Gucci Flora. Ищите хорошо знакомые ароматы в упаковке с обновленным, но не менее пленительным узором.

2. Ароматы итальянского бренда Liu Jo — теперь и в России! Парфюмерная вода Liu Jo — современная, сияющая, изысканная. Она как будто специально создана для девушки беззаботной и блистательной.

3. Feraud Aqua — это история про мужчину и его свободу, импровизация на тему риска и чувственности. Загадочный, как неизведанная земля, неукротимый, как океан, — это про него.

3

4. Впервые — фармакологический компонент «Валсартан» в составе антивозрастного крема Undo от Juvena. «Валсартан» применяется для восстановления сосудов, однако новые исследования доказали, что он останавливает процессы старения в клетках кожи.

Missoni

5. Маска для очищения пор Clinique

Pore Refining Solutions Charcoal Mask содержит глину, угольные частицы, получаемые из бамбука, и гиалуроновую кислоту. Уголь притягивает грязь, пыль и жир как магнит. Маска делает кожу свежей и матовой.

4

5 46 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

18+

BODY&Beauty ДИЕТА

Тонкие толстушки Почему у стройных девушек обнаруживают высокий процент жира, и как не получить диагноз skinny fat после диеты. Текст: Марина Дивич

Т

ри месяца диеты, минус восемь килограммов веса, минус два размера одежды — такими достижениями делилась приятельница за ланчем. И она была недовольна своей фигурой даже больше, чем до начала диеты, несмотря на то, что одежда размера S заняла большую часть ее гардероба. «Все как-то не так», — говорила она, показывая на экране свои фото в профиль и анфас. И с ней трудно было не согласиться. Если раньше «все» выглядело вполне бодро даже в бикини, то теперь, несмотря на значительное уменьшение объемов, бодрость куда-то пропала. А через неделю после нашего разговора подключенный к решению проблем фитнес-инструктор поставил подруге диагноз: «худой жир». Худой жир, или skinny fat, — термин, с которым давно знакомы в Штатах и который только входит в обиход у нас. Симптомы — рыхлое, недостаточно подтянутое тело при небольшом весе, а значит, нормальном или даже низком индексе массы тела. Причина — слишком большой процент жира при недостатке мышечной массы. Именно мышцы создают упругие объемы, к которым стремятся девушки, вешая на холодильник фото Алессандры Амбросио. Но мышечную ткань очень легко потерять — организм, как выяснилось, расстается с ней в первую очередь при диетах, даже сбалансированных, и неверно спланированных тренировках. Поэтому синдром skinny fat чаще всего встречается у женщин, слишком изнуряющих себя диетами и тренировками. А еще — у худощавых от природы девушек, которые хвастаются хорошим метаболизмом, перехватывают фастфуд на скорую руку 50 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

BODY&Beauty ДИЕТА

Худой жир встречается у ХУДОЩАВЫХ девушек, которые ХВАСТАЮТСЯ хорошим МЕТАБОЛИЗМОМ, перехватывают наскоро фастфуд и пренебрегают фитнесом. и пренебрегают фитнесом. Как худеть правильно, расставаться с жиром и укреплять мышцы, мы спросили диетолога и фитнес-тренеров.

АНАЛИЗИРУЙ ЭТО Измерение процента жира с сантиметровой лентой в руках, назначение программы тренировок на глазок — все это пора оставить в прошлом. Держать соотношение мышцы-жир под контролем сегодня помогает биоимпедансный анализ состава тела. С его помощью можно узнать, сколько

в организме процентов жира, мышц и воды, что из этого сколько весит, а также определить свой базовый обмен — то есть количество калорий, которое тело тратит на основные функции вроде дыхания. В студиях Pro Trener для этого используют весы Tanita. Прибор работает на основе слабых токов: незаметный для испытуемого импульс проходит через все тело, сталкиваясь с разным сопротивлением со стороны разных тканей, на основании чего машина секунд за 20 делает вычисления и выдает их в напечатанном виде. Контрольные взвешивания раз в месяц помогают

проследить, что происходит с жиром и мышцами в результате тренировок. Как говорит тренер, фитнес-стандарт для женщин — 15% жира. Справедливости ради скажу, что «Американский журнал диетотерапии» считает цифры 24–28% «близкими к идеалу» для женщин в возрасте 35–40 лет, но, увы, заметного рельефа с такими показателями добиться не удастся.

ДЕРЖИ РУКУ НА ПУЛЬСЕ Правильное взвешивание — это только начало пути. «Для того чтобы грамотно подобрать тренировку, лучше пройти тестирование на газоанализаторе, — продолжает объяснения тренер студии Prо Trener Руслан Ивахненко. — Например, может выясниться, что именно вам для оптимального сжигания жира нужно добавить в программу тренировок статику, то есть статическую нагрузку

Ешь, тренируйся, худей Советы по сбалансированному питанию дает диетолог Юлия Бастригина, эксперт Nutrilite:

1

Забудьте про белковые диеты: именно углеводы в достаточном количестве сберегают наши мышцы. Углеводы — это топливо, на котором работает наше тело. А белки — это кирпичики, которые должны

идти на строительные функции: они восстанавливают разные клетки организма, от иммунитета до тех же мышц. В условиях нехватки углеводов организм начинает использовать белки как топливо, а оставшегося белка ему часто может не хватать для строительных целей. В такой ситуации мышцы не получают необходимого и атрофируются.

2

3 4

Пусть лучше рацион будет скудным по калорийности, но содержит белки, жиры и сложные углеводы. Расчет дневного количества белков, жиров и углеводов на килограмм «идеального» (то есть желаемого) веса следующий: 2 г углеводов, 0,6 г жиров, 0,8 г

белков. Причем имейте в виду, что в 100 г говядины только 20 г белка, в 100 г куриной грудки — 36 г. Можно установить на телефон приложение — анализатор продуктов: он

Углеводы защищают печень во время процессов жиросжигания. В норме печень содержит запас углевода гликогена, которого хватает на 16–18 часов безуглеводной диеты, потом запасы снова

нужно пополнять. Если они не пополняются, а в крови, между тем, циркулируют жирные кислоты (мы же расщепляем жиры всеми возможными способами), жир начинает откладываться в свободное от гликогена пространство в печени, что, разумеется, отнюдь не полезно.

подскажет калорийность и состав готовых продуктов.

5

Узнайте свой базовый обмен и никогда не составляйте рацион ниже этой границы — фундамент ломать нельзя. Имейте в виду, что базовый обмен меняется

при диетах и тренировках. Диеты уменьшают базовый обмен, тренировки — увеличивают.

ТЮМЕНЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ МАЙ-ИЮНЬ 2015

51

BODY&Beauty ДИЕТА

вроде планок». Газоанализатор — это аппарат, который считывает показатели пульса и выдыхаемого кислорода, пока вы потеете на дорожке. Приходится надеть маску и прицепить на тело датчик, но дело того стоит. Газоанализатор точно определит, в какой пульсовой зоне ваш жир горит быстрее всего и насколько активны ваши митохондрии — единственные клетки организма, которые умеют перерабатывать жиры. Заодно можно проверить состояние сердечно-сосудистой системы. Но обо всем по порядку. Во-первых, пульс. Известно, что активное жиросжигание происходит при частоте пульса, равной примерно 60–70% от максимальной, а, например, в зоне 80%+ тело уже работает на углеводах — большая часть жиров останется при вас. На самом деле пульс — только внешний показатель, который легко измерить. По-настоящему важна концентрация кислорода в крови в разных пульсовых зонах, так как только при наличии кислорода сгорает жир. Газоанализатор как раз определяет индивидуальную зависимость концентрации кислорода от пульса. Например, при пульсе 130 ваш организм может сжигать жир по максимуму, а при пульсе 140 — работать уже на 50% на

жире и на 50% на углеводах, хотя устанете вы во время тренировки гораздо больше. Второе — работа митохондрий. Это клетки, которые находятся в мышечной ткани и единственные отвечают за переработку жирных кислот, на которые распадаются наши жиры при физической нагрузке. Оказывается, у нетренированных людей митохондрий становится меньше, а значит, меньше жирных кислот может быть утилизировано. Насколько активно идет утилизация жира, тоже умеет определять газоанализатор. Если митохондрий мало, интенсивность тренировок нужно наращивать постепенно, дожидаясь, пока в окрепших мышцах появятся новые митохондрии — непереработанные жирные кислоты, циркулирующие в кровотоке, вредны для здоровья.

ВОССТАНАВЛИВАЙСЯ Важно не только то, что происходит на тренировках, но и то, что после. «Процесс жиросжигания не останавливается после тренировки и особенно активен во время сна, поэтому очень важно высыпаться», — говорит Елена Данилушкина. Сон и отдых, тренировки через

день, чтобы тело успевало восстановиться, — вот те факторы, которые имеют значение, если вы хотите терять жир. «Восстанавливаться — не значит лежать на диване, — уточняет тренер. — Между тренировками можно сходить на растяжку, пилатес, в бассейн или на массаж: это и есть восстановление. Программа-минимум — прогулка в парке». И, конечно, питание. Грустный факт: кто хочет потерять жир, не должен есть 1–2 часа после тренировки. В этот момент в организме еще продолжаются реакции расщепления жира, запущенные в спортзале, но их остановит даже чашка чая. Но не нужно впадать и в другую крайность, отказывая себе в калориях по максимуму. «Выдержав паузу после тренировки, поесть нужно обязательно, потому что иначе не будет полноценного восстановления», — объясняет тренер. Внимание: только сбалансированный рацион, включающий белки, жиры и — та-дам! — углеводы, содержит все микроэлементы, необходимые для мышечного восстановления. А в углеводных продуктах, кроме всего прочего, есть коферменты, участвующие в процессах переработки жира.

2

Кому добавки?* 1

Уже смотрите на спортивные добавки, которые помогут сжечь жир и поддержать мышцы в тонусе? Имейте в виду:

3

• L-карнитин, которому приписывают жиросжигающие свойства, работает только во время тренировок: он доставляет жир в митохондрии. Если вы долго не тренировались и ваши митохондрии разленились, L-карнитин не поможет.

• Белковые коктейли хороши тем, что содержат белок и совсем не содержат жира: это может помочь тем, кто особо чувствителен к жирам (то есть на жирах набирает вес даже больше, чем на углеводах) — это можно или отследить самостоятельно, или сдать генетический 1. Напиток LR Health&Beauty Mind Master повышает физическую работоспособность. 2. Напиток Multipower L-Carnitine Drink.

3. Протеиновый порошок Nutrilite на основе растительного белка.

52 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

•

тест на чувствительность к жирам и углеводам. Тренд — натуральные спортивные добавки на основе ягод годжи и прочих суперфудов.

Такие напитки полезны высокой концентрацией витаминов, микроэлементов и фитонутриентов, которые помогают телу восстановиться после тренировки.

ОТЗЫВЫ ПОСТОЯННЫХ КЛИЕНТОВ

Анна Печеркина

Татьяна Пантелеева

Впервые я попала в Thai Lotus два года назад — деловые партнеры подарили мне сертификат на традиционный тайский массаж. С тех пор я частенько заглядывала к волшебным мастерам, и всякий раз удовольствие было несказанным! В конце апреля я посетила Thai Lotus за неделю до... марафона. Перегрузки в результате интенсивных тренировок дали о себе знать. Я переживала, что забитые мышцы не позволят мне показать достойный результат. После двух часов традиционного тайского массажа мышцы «запели», в теле появилась легкость! Уверена — в том, что на гамбургском марафоне я улучшила свой результат больше чем на час, есть и заслуга Пим — мастера с золотыми руками. Теперь я смело могу рекомендовать Thai Lotus тем, кто всерьез увлечен спортом. Тайский массаж отлично помогает восстановиться после тяжелых нагрузок!

Я пришла в студию Thai Lotus по рекомендации подруги, которая очень положительно отзывалась о ней. Теперь постоянно хожу на тайский традиционный массаж именно сюда. После сеанса во всем теле ощущается легкость, я чувствую прилив сил, повышается работоспособность. Кроме того, видны улучшения и в плане здоровья — уменьшились боли в пояснице и коленных суставах. Конечно, впечатления от атмосферы в салоне потрясающие, но в первую очередь я прихожу в Thai Lotus за здоровьем и получаю его!

Бизнес-тренер

Более 6 лет дарим целебную заботу людям

Заведующая отделением лечебной физкультуры и спортивной медицины ГБУЗ ТО «Областной врачебно-физкультурный диспансер»

АНТИКРИЗИСНЫЕ ЦЕНЫ В THAI LOTUS!

Цены ниже на программы и подарочные сертификаты! Лицензия №ЛО-72-01-001587 от 9 июля 2014 года. ООО «ЭИСТО», ул. Комсомольская, 8/13, ОГРН 1087232011822. Реклама

ул. Комсомольская, 8 ул. Малыгина, 86/1

тел. (3452) 555533

www.thailotus.ru

BODY&Beauty ТЕХНОЛОГИИ

Доступная забота о красоте Сертификат на

3000 н

54 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

· Устранение морщин: контурная пластика — 12 500 руб., диспорт — 95 руб./ед. · Увеличение губ — 12 500 руб. · Устранение гипергидроза (повышенная потливость подмышек, ладоней, стоп) — от 12 000 руб. Летнее предложение: сертификат на 3000 у в подарок каждому новому клиенту! Акция действует с 1.06.15 г. по 31.07.15 г. Подробности по тел. 551-451. Будьте красивы, любите себя, а специалисты врачебной косметологии «КосмоКлиник» в этом вам помогут!

Врачебная косметология «КосмоКлиник» ул. Холодильная, 118, тел. 551-451; www.cosmoklinik.ru, vk.com/cosmoclinik

Лиц. №ЛО-72-01-0001805 от 26.02.2015 г.

В

любое время года для женщины важна ее привлекательность. Особенно летом! Эта солнечная пора так и соблазняет нас быть безупречными и красивыми. Гладкая кожа, ровный цвет лица и отсутствие морщин воспринимается нами на уровне подсознания как признак благополучия и успешности, что так важно в современном мире. К сожалению, на своей внешности мы зачастую экономим, в итоге хмуримся, глядя в зеркало и замечая новую морщинку. А так хочется скромно улыбаться, когда в очередной раз ваш возраст оценили на пять лет меньше реального. И сразу на душе приятно! Врачебная косметология «КосмоКлиник» заботится о вашей красоте и молодости. Профессиональные процедуры, которые отличаются комфортными ценами и высокой эффективностью, проводят специалисты с медицинским образованием и большим опытом работы в сфере врачебной косметологии. Накопленные знания они используют для того, чтобы квалифицированно оценить потребности пациента и предложить наилучшее решение для каждого индивидуально. А доступность цен вас приятно удивит!

8-922-266-38-66 instagram: maria_starovoytova;

«Браш» студия макияжа

vk.com/club61296909

BODY&Beauty КРАСОТА

Слизь немедленно! Косметика из слизи улиток имеет характерную тягучую текстуру, зато полностью реконструирует коллагеновый каркас кожи. Самое время проверить, на что вы готовы ради красоты. Текст: Марина Дивич

П

ару лет назад одна знакомая рассказывала, что во время командировки в один из крупных городов Дальнего Востока в местном спа-салоне ей предложили сделать массаж лица улитками. «Кожу протирают молоком, — поделилась подробностями девушка, — а потом выпускают на лицо больших африканских улиток. Они ползают по лицу, собирают

ДОБЫЧА ПОЛЕЗНОГО Сегодня для производства косметических средств используется муцин гигантских улиток Ахатина. Для того, чтобы они выделяли муцин нужного типа, их помещают в центрифугу и аккуратно трясут. Звучит жутковато, но улитки остаются целыми и невредимыми. Затем муцин собирают и очищают от загрязнений. В зависимости от фермы конечный продукт может отличаться по степени очистки и качеству, а значит — эффективности.

молоко и оставляют лечебную слизь». Стоит ли говорить, что знакомая от процедуры отказалась. Примерно в то же самое время Южная Корея переживала бум улиточной косметики: улиточные кремы, гели, лосьоны и маски расхватывали в первые же дни после начала продаж. А в западном мире широкая мода на улиточные средства долго не хотела приживаться — возможно, как раз из-за сложного отношения целевой группы к брюхоногим моллюскам, даже когда прямой контакт с ними не подраз56 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

BODY&Beauty КРАСОТА

СРЕДСТВА С СЕКРЕТОМ Главная сложность, с которой сталкиваются производители средств с муцином, — текстура улиточного секрета. Даже после обработки он представляет собой слизь, которую нужно как-то интегрировать в кремы, сыворотки и маски. Потому средства с муцином часто имеют особую тягучую консистенцию, но при этом хорошо впитываются. Находки для тех, кто предпочитает более легкие текстуры, — гели и гидрогелевые маски с муцином.

умевается. Слава кремов с улитками не выходила за рамки онлайн-сообществ фанатов корейской косметики. Но в последнее время улиточными средствами заинтересовались крупные дистрибьюторы нишевой косметики, а европейские отели класса люкс стали предлагать в своих спа-меню процедуры на основе улиточного секрета. Кажется, настало время познакомиться с улитками поближе.

КАПИТАН-УЛИТКА Главная ценность улиток для косметологии заключается в выделяемой ими слизи — муцине. Вообще, муцин могут производить не только моллюски, но и позвоночные: например, в организме человека этот компонент выделяют слюнные железы, железы пищеварительного тракта и мочеполовой системы. Слизистый гель защищает особо чувствительные поверхности. Но только улитки умеют выделять ту разновидность муцина, которая нужна для глобальной регенерации тканей. Улитка оставляет за собой слизистый след, но это вовсе не та слизь, которая нужна в косметологии. Слизь с суперсвойствами улитка выделяет при повреждениях раковины, в ответ на стресс и вообще в любой непонятной для нее ситуации. Этот муцин может помочь улитке в случае чего восстановить раковину

2

3

1

5

4

и вообще справиться с жизненными трудностями. Что неудивительно: вещество, которое вот так запросто выделяет моллюск, посоперничает с антивозрастным кремом, над которым хорошо подумали разработчики. В состав муцина, во-первых, входят белки упругости коллаген и эластин, а также стимуляторы фибробластов — клеток кожи, которые коллаген и эластин вырабатывают.

1, 2. Сыворотка и крем Dr.Jart+ Time Returning — средства премиальной линии марки, содержат муцин в концентрации 77%. 3. Сыворотка Mizon содержит слизь улитки и эпидермальный фактор роста.

4. Золотая гидрогелевая маска Wims8 с муцином: гидрогелевая основа обеспечивает видимый результат после первого применения, а также накопительный эффект. 5. Эссенция Secret Kay Snail + EGF Repairing Essence содержит муцин, эпидермальный фактор роста, масло макадамии и морской коллаген, имеет тягучую прозрачную текстуру, быстро впитывается. ТЮМЕНЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ МАЙ-ИЮНЬ 2015 57

BODY&Beauty КРАСОТА

КУДА ПОЕХАТЬ: СПА С УЛИТКАМИ Отель класса делюкс Abano Grand Hotel, который находится на термальном курорте Абано Терме в Италии, предлагает гостям новую процедуру на основе муцина. Находка команды косметологов, которые разработали эту процедуру, — сочетание муцина с экстрактом ячменного солода, который эффективность муцина усиливает. Процедуру рекомендуют не только для антивозрастного ухода за кожей лица, но и для борьбы с растяжками и рубцами на теле: она подойдет беременным, молодым мамам и тем, кто активно худеет. Чтобы усилить эффективность ухода для лица, в него включен массаж: косметолог прорабатывает кожу сантиметр за сантиметром, применяя особую точечную технику, что снимает отеки и покраснения.

Во-вторых, медный пептид, который дает команду на уничтожение поврежденных волокон коллагена, составляющих рубцовую ткань. В-третьих, заживляющий раны аллантоин и антимикробный пептид, поэтому муцин помогает против любых воспалений. А еще — витамины А, С, Е, В6, В12 и прочие антиоксиданты. В общем, муцин — это вещество из отряда косметических супергероев, таких как гиалуроновая кислота или коллаген. И если гиалуроновая кислота — это увлажнение, а коллаген — упругость, то муцин — это глобальное восстановление кожи с любыми повреждениями, от акне и розацеи до морщин и возрастных расширенных пор.

ДЕЙСТВОВАТЬ ОТ ПРОТИВНОГО Точный состав муцина зависит от времени года и рациона питания улитки, а также от методики очистки слизи, поэтому очень важно, на какой ферме улитка выращивается. Улиточные фермы находятся в Южной Америке, а фабрики по производству косметики — в Южной Корее, и единственная гарантия того, что через моря доставят качественный муцин, который превратится в работающий крем, — репутация косметического концерна. Потому те, кто на корейской косметике собаку, простите, съел, советуют не увлекаться интернет-шопингом, а покупать у официальных дистрибьюторов, которые знакомятся с производителями косметики лично и посещают фабрики, на которых кремы и сыворотки производятся. Татьяна 58 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

Кирилловская, основатель компании-дистрибьютора Parfum Selective, в портфеле которой присутствуют корейские косметические бренды, объясняет: «В Южной Корее огромные производственные мощности, новичку сложно разобраться в большом количестве брендов. Основной способ выделить лучших — тестирование. Нам постоянно присылают образцы многие и многие компании, но общение продолжается с брендом только в том случае, если его продукты оказались действительно эффективными как для меня, так и для моих коллег». Кстати, из-за тех же производственных мощностей, объясняет Кирилловская, Корея стала лидером по производству средств с муцином, и если покупать улиточные средства — то только Made in South Korea. Почувствовав спрос, корейцы стали уделять улиточным средствам повышенное внимание, и теперь США и Испании, где тоже производится косметика с муцином, не угнаться за ними ни по разработкам, ни по объемам. «Первые южнокорейские бренды появились в нашем портфолио полтора года назад, и я могу сказать, что средства с муцином вызывают не меньший ажиотаж, чем другой азиатский хит — золотые гидрогелевые патчи Secret Key. Из собственного опыта могу посоветовать восстанавливающую эмульсию с муцином и эпидермальным фактором роста Secret Key, она всегда со мной и незаменима после длительных перелетов. В целом средства с улиточным секретом отлично проявляют себя, когда нужен anti-age эффект и заметный лифтинг кожи».

18+

ПРИГЛАШАЕМ НА АВТОРСКИЙ БЬЮТИ-КУРС ВАРВАРЫ ТАБУТАРОВОЙ (г. САНКТ-ПЕТЕРБУРГ)

с 3 по 7 августа Визажист-стилист Преподаватель визажа

Судья чемпионата «Невские берега» Судья чемпионата Санкт-Петербурга по декоративной косметике Золотой призер чемпионата «Невские берега-2010» (премьер-лига) Призер чемпионата Европы «Золотая роза Парижа» Чемпионка России-2008, чемпионка Санкт-Петербурга-2008, неоднократный призер чемпионата «Невские берега» vk.com/varvara_t

ул. Грибоедова, 13/6, тел. 955-165; www.natasavina.ru Запись по предоплате по тел. 8-961-201-62-51, vk.com/nata_savina

BODY&Beauty ФИТНЕС

К

вопросу о выборе фитнес-клуба я подошла очень серьезно. Сейчас у каждого есть возможность выбрать именно тот клуб, который подходит ему по всем параметрам: опытные тренеры, местоположение, ценовая политика, интерьер. Лично для меня любая мелочь имеет значение, ведь во многом благодаря мелочам и формируется настроение. А настрой — это своеобразный фундамент в достижении положительных результатов. В El-Fit studio все тренировки персональные. Для меня это существенный плюс — очень важно быть уверенным в том, что все упражнения ты делаешь правильно. Когда я нахожусь под строгим контролем тренера, то чувствую себя спокойной и уверенной в эффективности тренировки. Одним из основных отличий El-Fit studio, безусловно, является сам принцип тренировки по технологии ЭМС. В двух словах, ЭМС — это экстрарезультат за 30 минут такой же, как за 4 часа занятий на более привычных тренажерах. До этого долгое время я посещала обычный фитнес-клуб, но результат был достаточно слабым, отчего часто возникало разочарование, пропадало желание продолжать занятия. Когда же я попробовала тренировки по технологии ЭМС в El-Fit studio, то изменения в фигуре увидела уже после третьего посещения, мягко говоря, я была пора-

Мой выбор – El-Fit studio! Когда речь заходит о выборе фитнесклуба, сразу появляется миллион вопросов. Как здорово, что у нас есть свой «Ревизорро» — светская львица Лилия Пакулова, которая осуществила собственную проверку нескольких клубов Тюмени и рассказала нам о своем личном победителе.

60 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

ЧТО ТАКОЕ ЭМС? В основе метода электромышечной стимуляции (ЭМС) лежит способность мышцы сокращаться в ответ на раздражение. Естественным раздражителем мышц являются электрические сигналы, вырабатываемые нервными клетками при физических нагрузках. ЭМС моделирует процесс возбуждения мышц, только сигнал поступает не от нервных клеток, а от специального электронного устройства. А в качестве проводника используется специальный костюм со встроенными электродами.

жена. Раньше единственно возможным вариантом я считала поддержание фигуры в том состоянии, которое у меня и было. Но, когда я увидела заметное преображение — упругость ног, формирование пресса и увеличение объема ягодичных мышц — желание заниматься возросло в геометрической прогрессии. Лучшая награда за усердия, приложенные на тренировках, — видимый результат. El-Fit studio это гарантирует! Здесь очень подкупает индивидуальный подход к каждому гостю — тренер будто «подстраивается» под клиента. Для каждого разрабатывается персональная программа тренировок и, в зависимости от предпочтений, индивидуальная диета. А тренировки начинаются только после прохождения гостем фитнес-диагности, которая в дальнейшем регулярно повторяется. Хочется отметить и практичность посещений El-Fit studio — с собой не нужно носить громоздкие сумки, вся специальная тренировочная одежда и душевые принадлежности

предоставляются бесплатно. В конце каждой тренировки есть приятный бонус — лимфодренажный массаж, который способствует более быстрому восстановлению мышечной ткани. Сопоставив все критерии, посетив пробные тренировки в нескольких клубах, я окончательно определилась с выбором. Без сомнений этот выбор — El-Fit studio. Искренне рекомендую!

ул. Герцена, 82/1; ул. Д. Менделеева, 18, ТЦ «Дарина», 3-й этаж, тел. 62-32-92; www.хочу-новое-тело.рф; instagram: El-fit-tmn, vk.com/El-fit-studio

ТЮМЕНЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ МАЙ-ИЮНЬ 2015

61

BODY&Beauty МАРШРУТ

ВЫРАЗИТЕЛЬНЫЙ ВЗГЛЯД

0+

ВСЕ ЛУЧШЕЕ — ДЕТЯМ! Приглашаем детей всех возрастов, а также их родителей в специализированную

Визажист Светлана Лемке: «Помимо

детскую парикмахерскую «ОдуванЧик».

макияжа, в своей работе я уделяю осо-

Здесь ребенку скучать не придется — во

бое внимание моделированию бровей,

время стрижки он будет занят просмотром

ведь это важнейший элемент в соз-

любимых мультфильмов, сидя в специаль-

дании идеального взгляда. Красивая

ном кресле-автомобиле.

форма бровей способна сделать лицо

А 1 июня всех ждет радостное событие

более выразительным и интересным.

— «ОдуванЧик» отмечает свое 5-летие! В

И главное — оформленные брови при-

честь нашего дня рождения и Дня защиты

дают лицу ухоженный вид.

детей всем клиентам только в этот день

Для того, чтобы правильно подобрать

мы дарим скидку 10%*, подарки и сладкие

форму бровей, необходимо учесть

угощения! * Подобности и сроки акции по

множество нюансов: форму и черты

тел. 98-09-75.

лица, высоту лба, посадку глаз, а так-

Специализированная детская парик-

же природный рост бровей, темпера-

махерская «ОдуванЧик», 2-й Заречный

мент и имидж человека».

мкрн., пр. Солнечный, 7, тел. 98-09-75

Имидж-студия Светланы Лемке, ул. Московский тракт, 100, офис 405, тел. 8-922-483-55-50; vk.com/is_lemke

ЯРКОЕ НАЧАЛО Идеальный маникюр — это истинное украшение женщины, независимо от возраста, стиля одежды и наличия модных аксессуаров. Ногтевая студия «Модная точка» предлагает все виды современного маникюра и педикюра, а также наращивание и укрепление ногтей. В арсенале студии профессиональные материалы марки E.Mi, произведенные в Германии. Наши специалисты — истинные профессионалы своего дела с опытом работы. Они регулярно повышают свой уровень квалификации и помогут вам выглядеть безупречно каждый день! Ногтевая студия «Модная точка», ул. Пермякова, 65, тел. 69-85-95

Стоматология нового поколения «Деметра» — это современное оборудование, опытные стоматологи, безболезненное и качественное лечение, доступное протезирование. Осмотр и консультация — бесплатно! Прием с острой болью — без очереди! Внимание акция! Глубокая ультразвуковая чистка зубов со скидкой 67%. Восстановите природный цвет ваших зубов всего за 990 рублей (вместо 3000 рублей). Стоматология «Деметра», ул. Герцена, 53, каб. 108, тел. (3452) 61-82-81; www.стоматология-деметра.рф 62 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

*ПОДРОБНОСТИ И СРОКИ АКЦИИ ПО ТЕЛ. 61-82-81 ЛИЦЕНЗИЯ №ЛО-72-01-001490 ОТ 27.03.2014 Г.

УЛЫБАЙТЕСЬ ЧАЩЕ!

Лиц. №ЛО-72-01-000672 от 22.04.2011 г.

BODY&Beauty БАРБЕРШОП

Like Bro — это настоящий мужской клуб в его классическом понимании.

New!

С

Территория мужчин

возвращением моды на красивые и ухоженные, или оригинальные — но все-таки бороды, на неоднообразные, стандартные мужские стрижки, завивки усов и т.д. стала расти потребность в мастерах, умеющих подстричь бороду или голову так, как хочет клиент, или же подойти к стрижке с фантазией. Недавно в Тюмени открылось такое место — барбершоп Like Bro. Здесь работают высококлассные мастера, настоящие профессионалы своего дела, обучавшиеся современным техникам мужских стрижек. Также в нашем арсенале известные марки профессиональных средств для мужчин. Если вы — счастливый обладатель бороды и усов,

64 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

мы с легкостью посодействуем в их совершенствовании. Придадим форму, аккуратный и ухоженный вид бороде и усам, проконсультируем относительно способов ухода, а также подберем необходимые для этого средства.

ул. 50 лет Октября, 21 А, тел. 58-87-71; vk.com/likebro.tyumen, instagram: likebro.tyumen

Лайк бро. Новинка

В последнее время стали возвращаться мужские парикмахерские, а точнее такие концептуальные места, где мужчинам делают стрижки и бритье, называются они барбершопами.

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ДИЗАЙН

* «ДОМ И ДИЗАЙН»

Элегантная новинка от компании Rolf Benz, представленная недавно на Salone del Mobile в Милане, — диван TIRA, который сочетает филигранность деталей, обработанных вручную, и превосходный комфорт. Последнее достигается благодаря инновационному механизму, позволяющему увеличить глубину сиденья на 43 см и превратить диван в спальное место. При желании диван может быть сконфигурирован как секционный — из отдельных деталей. www.rolf-benz.com

ТЮМЕНЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ МАЙ-ИЮНЬ 2015 65

HOME&Design ДЕТАЛИ

Влияние Азии в новых интерьерных коллекциях европейских дизайнеров сильно, как во времена великих географических открытий.

Сердцем на Восток

3

4 1

2

8

7 5 6 1. Комод, Stately Homes, Baker, сеть салонов «Интерьеры Экстра Класса». 2. Ваза «Дороги Индии», сеть салонов «Шато де Вэссель».

3. Мебель для ванной комнаты KOI, BRABBU. 4. Кушетка, коллекция дачной мебели Astello, Decoconcept. 5. Стул KOI, BRABBU. 6. Керамическая шкатулка, Home religion, Westwing.ru. 7. Чугунный заварочный чайник с фильтром, Elff Ceramics, Westwing.ru.

8. Мультиваза Duck Elefant, коллекция Animalita, Bosa.

66 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

HOME&Design АТМОСФЕРА

Коллекция одеял и подушек «Эксклюзив», белый гусиный пух в чехле из шелка с хлопком, бутики Togas

а н с о в т с с у к с И Вполне можно понять, если вы не выспались из-за раннего рейса, больного горла или устроивших вечеринку соседей. Но совершенно недопустимо, чтобы современный человек терял в качестве сна изза неудобной кровати или неподходящей подушки. Текст: Юлия Веселова

У

ченые давно уже выяснили, какую роль в нашей жизни играет полноценный и качественный сон. Да и без научных исследований в определенном возрасте каждый из нас начинает понимать, что нет сна — нет дня. Ни работоспособности, ни настроения, ни отражения в зеркале, которому хочется улыбнуться. Но если здоровому питанию мы уделяем множество сил, внимания и — чего уж там — средств, то ко сну зачастую подходим весьма легкомысленно. Ведь это естественный процесс — ложись и «глазки закрывай». А между тем куда ложиться, на какую поверхность, что положить под голову и чем укрыться — ключевые вопросы. Кроме тишины и хорошей вентиляции человеку крайне важны эти «технические» составляющие сна.

В ОБЪЯТИЯХ ПРИРОДЫ Выбор одеяла — дело весьма ответственное. Ведь в отличие от одежды, которую вы выбираете по погоде и настроению, одеяло должно соответствовать вашим индивидуальным температурным

68 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

HOME&Design АТМОСФЕРА

настройкам. Кому-то круглый год нужно кутаться в пуховую перину, а кому-то жарко и под легкой накидкой. Именно поэтому выбор типов одеял и наполнителей сегодня весьма внушителен. Например, одеяла с наполнителем из натурального шелка, выработанного тутовым шелкопрядом, поддерживают идеальную циркуляцию воздуха, то есть дышат и к тому же обладают антибактериальными свойствами. С ними соперничают одеяла с наполнителем из бамбукового волокна, которое является природным антисептиком и идеально поглощает влагу. Еще один интересный природный наполнитель — тенсель, материал, получаемый из древесины

Для тех, кто любит погорячее, существуют наполнители из кашемира, верблюжьей шерсти или белого гусиного пуха. Сезонность в данном случае — вопрос индивидуальных предпочтений: многие не расстаются со своим легчайшим пуховым «облаком сна» круглый год.

ПРИНЦЕССЫ И ГОРОШИНЫ «Спать на мягком» издавна считалось особой привилегией. Но все не так просто, и мягкое мягкому рознь. Современные технологии позволяют нам принять во сне наиболее комфортное положение и максимально расслабиться. А комфорт

посередине для большей прочности. Специальные подвижные фиксаторы позволяют «настроить» решетку под ваше тело, словно рояль. Продавцу-консультанту достаточно сделать прямо в салоне несложные замеры, учитывающие особенности вашей комплекции, и «настроить» жесткость решетки по разработанной эргономической схеме. Причем каждая половинка двуспальной кровати настраивается индивидуально! Для сильного мужчины с массивным плечевым поясом — одни настройки. Для его хрупкой спутницы — другие. Кстати, для обоих у huelsta существуют системы решеток с электроприводом, которые позволяют менять положение головной,

Постельное белье M'ama non M'ama, Pratesi, ткань Angel Skin

Фабрика Pratesi существует с 1906 года. Опыт и секреты производства передаются от отца к сыну, поэтому Pratesi по праву считается фамильным достоянием. Постельное белье Pratesi создается из 100% хлопка без добавления какого-либо другого сырья. Более того, фабрика Pratesi создала и запатентовала свой вид ткани Angel skin. Обладая превосходными тактильными свойствами, она невероятно тонкая и при этом прочная. Комплекты из ткани Angel skin служат не менее 10 лет.

австралийского эвкалипта. Тенсель впитывает влагу в полтора раза лучше, чем хлопок, и моментально ее испаряет. Можно сказать, что он выполняет функции природного климат-контроля. Сторонникам натуральных материалов стоит обратить внимание на еще одно технологическое чудо — молочное волокно. Это текстильный наполнитель, который производят путем полимеризации белков казеина, входящих в состав молока. Белковые волокна — исключительно полезный для здоровья природный материал. Они содержат естественный увлажнитель, который смягчает кожу, и незаменимые аминокислоты, продлевающие молодость. Одеяла и подушки с таким наполнителем отлично подойдут и для детской спальни.

во сне — вещь сугубо индивидуальная и зависит от множества характеристик. От того, какой образ жизни вы ведете, и какие мышцы в течение дня подвергаются наибольшим нагрузкам, от состояния здоровья вашего позвоночника и суставов, от пропорций вашего тела и привычек. Сложно предусмотреть все нюансы, если речь идет о серийном производстве кроватей. Сложно, но все-таки можно! Системы сна немецкой компании huelsta помимо прочего включают очень важный компонент — сверхпрочную упругую решетку, изготовленную по особой технологии из семи слоев бука со специальным зеленым меламиновым слоем

Одеяло «Хлопковый рай», Linvosges (Франция)

ТЮМЕНЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ МАЙ-ИЮНЬ 2015 69

HOME&Design АТМОСФЕРА LEVEL FLEX II MOVE, huelsta Деревянная решетка с плоским встроенным горизонтально мотором позволяет регулировать головную, ножную и поясничную зоны, чтобы принять максимально комфортное положение.

В спальных системах huelsta индивидуальные настройки каждой зоны решетки передаюся матрасу из холодной пены и далее — телу человека.

ножной и поясничной зон, не вставая с постели. Но решетка — это только половина дела. Нужен еще и правильный матрас. Такой, который учитывал бы индекс массы вашего тела, привычку спать на более жесткой или более мягкой поверхности, склонность к замерзанию или потливости. По уровню использования высоких технологий современный матрас класса люкс можно сравнить с автомобилем. Например, матрасы huelsta из холодной пены высокого качества имеют верти-

Двусторонний матрас Garda имеет трехслойное наполнение из латексированного кокоса

Подушка Термо, Linvosges (Франция)

70 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

кальные и горизонтальные каналы для лучшей циркуляции воздуха, а также промежуточный слой из hi tech материала, который используется в сиденьях автомобилей Mercеdes. Инновационный материал Memory form используют итальянские производители матрасов Parigi. Этот материал обладает уникальным «эффектом памяти». Он точно повторяет контуры тела и не оказывает на него встречного давления, благодаря чему возникает ощущение обволакивания тела, похожее на чувство невесомости. Итальянские

Матрас Parigi, Sonno d`argento (Италия), изготовлен из инновационного материала Memory form, обладающего уникальным свойством «эффект памяти»

врачи-ортопеды особенно рекомендуют такие матрасы тем, у кого есть проблемы со здоровьем позвоночника. Многим для комфортного сна необходима достаточно жесткая поверхность. На этот запрос отвечают, например, двусторонние матрасы Garda. Они наполнены тремя слоями латексированного кокоса. Одна сторона из латекса обеспечивает деликатную жесткость, другая — из материала Memory form — умеренную мягкость.

ПОДРУЖКА-ПОДУШКА По оценкам экспертов, больше половины людей в вопросе комфортного сна отдают главную роль подушке. Среди деловых людей, которым приходится часто отправляться в поездки и при этом необходимо хорошо высыпаться, есть даже такие, кто возит любимую подушку с собой, хоть она и занимает место в багаже. Комфортный сон — важнее. Выбор подушки зависит в первую очередь от позы, в которой вы спите. Тем, кто спит на боку, важнее всего удерживать голову на одной линии с позвоночником. Для этого подойдет упругая подушка средней высоты. Более упругая и высокая — для тех, кто спит на спине. А вот тем, кто предпочитает спать на животе, нужна низкая и мягкая подушка. В любом случае выбор очень индивидуален. Зато тем, кто нашел «свою» подушку — по форме, жесткости и типу наполнителя, можно только позавидовать. И пожелать сладких снов.

ИП Щербич Е. В №315723200023162

Бюро интерьерных решений Елены Щербич Тел. 8 904-497-35-36

— Я — дизайнер и шла к этой профессии довольно долго, поскольку уверена, что именно опыт помогает разрабатывать интерьеры, учитывающие в том числе и семейные традиции. Буду рада создать неповторимый уют и красоту в вашем доме! Конечно, можно полагаться только на свой вкус и интуицию, а если она подведет? Ремонт и оформление квартиры или дома скрывает множество рисков, ведь необходимо собрать воедино материалы, цвет, свет, мебель, предметы декора и т.д. Обратиться к профессиональному дизайнеру интерьера так же важно, как и к хорошему парикмахеру, портному или юристу. Он предложит вам

материалы, наиболее подходящие для той или иной комнаты, поможет скорректировать недостатки помещения и сделать пространство по-настоящему уютным. Плюс ко всему, работа с дизайнером может существенно сократить ваши расходы, ведь количество и качество необходимых материалов будет рассчитано более точно, и вам не придется постоянно докупать что-то, либо искать применение излишкам. Также дизайнер станет и посредником между вами и строителями, то есть в целом все заботы о ремонте лягут на его плечи, что избавит вас от необходимости постоянно следить за исполнением ваших планов.

Елена Щербич

HOME&Design УЧАСТОК

В гармонии с природой У каждого свое представление о загородном доме, но, каким бы оно ни было, начать воплощение мечты лучше с выбора земельного участка.

Д

еревня Коняшина — это живописный и экологически чистый уголок, который стоит на высоком берегу реки Туры. Учитывая преимущественно восточное направление ветров и тот факт, что город находится ниже по течение реки Туры, можно утверждать, что этот район является самым экологически чистым местом вблизи Тюмени. С одной стороны открывается удивительный вид на реку, а с другой пред вами предстанет большой хвойный лес — одно из самых грибных мест вблизи города. Совсем рядом с деревней Коняшина расположились и любимые многими тюменцами загородный клуб с горячим источником «Аван» и центр развлечений «Кулига парк» — в любое время года здесь можно найти интересной спортивное и оздоровительное занятие по душе!

72 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

Немаловажен и тот факт, что вдоль Ирбитского тракта никогда не было промышленного производства, поэтому именно здесь просто необходимо купить земельный участок под индивидуальное жилищное строительство!

Тел. отдела продаж (3452) 92-87-95; www.коняшина.рф

У НАС ЛИКВИДАЦИЯ

IS 2015

·

КОЛЛЕ ВОЙ КЦ Первый официальный шоу-рум Stosa Cucine в Тюмени ул. М. Горького, 68/3, (3452) 97-07-93; www.mobilisu.ru

НО

М ИЙ

NEW

СТУПЛЕНИ Е

ЕБЕЛИ CA

AR IG

ПО

LL

Мобили. Новинка. Подробности и сроки акции по тел. 97-07-93

ИТАЛЬЯНСКОЙ МЕБЕЛИ

HOME&Design ПРОСТРАНСТВО

Благодаря спецпроекту Salone del Mobile в Милане, мы заглянули в святая святых — дома архитекторов. Ричард Роджерс утверждал, что с комнаты начинается город. Посмотрим, какие города ждут нас в ближайшем будущем! Текст: Юлия Шишалова

Архидом Сан-Паулу Его бюро называется studioMK27. Почему 27 — точно неизвестно: бюро существует уже 30

с лишним лет, и архитекторов в нем не 27, а около 20. Но все они — убежденные последователи модернизма, широко известные не только в родном Сан-Паулу, но и во всем мире. В 2012 году Коган представлял Бразилию на архитектурной биеннале в Венеции, а в 2011 году журнал WALLPAPER включил его в сотню самых влиятельных людей в области дизайна и архитектуры.

74 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

ДОМ-СОБРАНИЕ Вообще говоря, четкий и строгий модернизм — не самый характерный стиль для жаркого латиноамериканского мегаполиса. Однако отец Когана был именно архитектором-модернистом, и детство Марсиу прошло в построенном им доме — точном, как часовой механизм. Все в нем было автоматизировано и подчинялось нажатиям кнопок. Выверенные линии без малейшей кривизны до сих пор остаются фирменным почерком Когана и его коллег из studioMK27. Однако бразильский колорит тоже сыграл свою роль: простые формы заполняются бесчисленными деталями — цветами, фактурами, воспоминаниями, предчувствиями… Это архитектура образов, в которой внешний каркас, подобно чистому листу бумаги, становится основой для чего-то более важного. Чтобы понять, о чем речь, достаточно взглянуть на дом Мариу в Сан-Паулу. Он стал одной из первых работ архитектора, так что район не из престижных. Но достаточно оживленный — в тихом Коган своей жизни и не мыслит. Дома он ищет вдохновения — и годами собираемые предметы каждый раз приходят на помощь.

ФОТО: ROMULO FIALDINI

МАРСИУ КОГАН,

HOME&Design ПРОСТРАНСТВО

ХАОТИЧНОСТЬ бесконечных фоторамок, статуэток, сувениров, дисков и книг — лишь ВИДИМОСТЬ: каждый ПРЕДМЕТ — на своем месте.

На самом деле дом Когана — вовсе и не дом, а всего лишь квартира на 12-м этаже жилой «высотки». Правда, от наших у бразильских многоэтажек есть существенное отличие: во дворах — буйство цветущей зелени.

Коган любит рельефные, неоднородные фактуры. Это может быть и кирпичная кладка, и «кладка» из обложек CD-дисков.

ТЮМЕНЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ МАЙ-ИЮНЬ 2015 75

HOME&Design ПРОСТРАНСТВО

Вместо штор панорамные окна закрывают экраны, так что со стороны фасадов стекла «зеркалят» и отражают виды музея.

ДЭВИД ЧИППЕРФИЛЬД, Берлин Вообще-то Дэвид — англичанин, однако строил и преподавал по всей Европе и в Штатах. Как следствие — член всевозможных архитектурных академий, а в 2010 году был посвящен в рыцари за вклад в архитектуру Германии и Объединенного Королевства.

В 2011 году Чипперфильд получил сразу две престижные награды — золотую медаль RIBA и премию Миса ван дер Роэ — за реконструкцию Нового Музея в Берлине. Здание в духе неоклассицизма, изрядно потрепанное во Второй мировой, архитектор предложил восстановить так, чтобы следы войны сохранились: тут оббитые каннелюры, там поблекшие росписи. И несмотря на то, что проект вызвал много споров, сам Чипперфильд назвал музей важнейшей работой своей жизни и… решил в нем поселиться. На музейной территории возвел простой бетонный дом для собственной квартиры и мастерской. Внутри все еще проще: бетонные стены, гигантские окна с видом на «важнейшую работу» и минимум перегородок — пространство зонируют диваны, столы и стеллажи.

76 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

ФОТО: INGRID VON KRUSE, DAVIDE PIZZIGONI, SIMON MENGES

ДОМ-МУЗЕЙ

Подробности и сроки акции по тел. 46-85-11

HOME&Design ПРОСТРАНСТВО

ДОМ-НАСЛЕДИЕ Квартира на площади Вогезов — это дом архитекторов в квадрате. Не потому, что жильцов двое, а потому, что до Фуксасов квартира принадлежала французскому архитектору и урбанисту Фернану Пуйону. Самое удивительное, что Массимилиано и Дориана практически ничего не стали в ней менять — интерьер достался им с обстановкой. Сохранили светлые стены и пол, темные балочные потолки, модернистскую мебель Жана Пруве, собрание произведений искусства французских художников. С собой привезли только африканские статуи — малийцы устанавливают такие на входах в свои жилища в качестве стражей. В Париже статуи оберегают сохранность идей одного из крупнейших архитектурных бюро в мире: дом архитектора — это всегда еще и его офис.

МАССИМИЛИАНО

Тоже «граждане мира»: помимо Парижа, офисы у них есть в родном Риме и в китайском Шеньчжене. Кстати, в последнем они как раз достроили терминал аэропорта, а скоро приедут в Москву — возводить Центр Политехнического музея при МГУ.

Длинный стол задает атмосферу общности. В каждой детали чувствуется дух модернизма, процветавшего в Париже в 80-х.

78 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

ФОТО: MAURIZIO, AKI FURUDATE

И ДОРИАНА ФУКСАС, Париж

Вип дизайн

· Морские и пресноводные аквариумы в наличии и на заказ · Изготовление аквариумов любых размеров и форм – от эконом до премиум-класса · Различные виды рыб – от гуппи до экзотических арован · Продажа готовых аквариумов, рыбок и комплектующих

Тюмень, ул. В. Гольцова, 28 (вход со стороны ул. С. Карнацевича), тел.: 99-41-03, 8-919-25-78-08; vk.com/club65591395

HOME&Design НОВОСТИ

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПОДХОД Уже более 10 лет компания Inna Design создает красивые и функциональные интерьеры как частных резиденций и апартаментов, так и офисов. Сотрудники компании внимательно отслеживают мировые тенденции в дизайне интерьеров, посещают международные специализированные выставки. Создавая каждый дизайн-проект, они уделяют особое внимание индивидуальному стилю заказчика и его пожеланиям, иногда полностью видоизменяя не только интерьер, но и всю архитектуру здания. www.inna-design.ru

ВСЕ ОТТЕНКИ БЕЛОГО Белый цвет — классика, неподвластная времени. Он вошел в моду в начале прошлого века и не сдает своих позиций по сей день, наполняя помещение светом, делая его торжественным и изысканным. Белая мебель Bogacho прежде всего ассоциируется с такими стилями, как ампир, ренессанс, барокко или ар-деко, которые являются яркими представителями классического направления. Преимущество этой мебели также заключается в том, что она в равной степени эффектно смотрится как в контрастной, так и в однотонной обстановке. www.bogacho.ru

ЯРКАЯ НОВИНКА Дерзкая форма, сложные декоративные швы и ком-

ЛЕТНЕЕ НАСТРОЕНИЕ

можно дополнить подушками и банкеткой для ног.

Освежить интерьер в преддверии летнего сезона теперь можно с приятным бонусом — Дом текстиля Togas с 15 по 31 мая проводит акцию «Летний гардероб для вашего дома». При покупке одного комплекта штор в Togas House of Textiles и заказе штор в Togas Couture Interiors оформить второе окно можно будет со скидкой 50%. А если новый лук предназначен для спальни, то подходящий к шторам комплект из покрывала и подушек обойдется в два раза дешевле.

www.rolf-benz.com

www.togas.ru

фортная обивка — новое кресло от Rolf Benz, недавно представленное на миланском мебельном салоне, притягивает взгляд. Деревянный каркас, отсылающий к искусству оригами, выполняется из дуба или американского ореха, а спинка представлена в двух вариантах — низкая и высокая. При желании кресло

80 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

Стол и стул из коллекции Fill in the Cat, дизайнгруппа NEL collective

HOME&Design ДЕТАЛИ

Лосиные головы и медвежьи чучела в совре­ менном доме выглядят не вполне уместно. Однако совершенство форм и яркость красок животного мира продолжают вдохновлять интерьерных дизайнеров. Результат — уникальная мебель и предметы декора.

Животный магнетизм Кролик-лампа, Moooi

Стул Hybrid #2, дизайнер Мерве Караман Интерьерная скульп­ тура из коллекции Mini animaux, Daum Сервант из коллекции Sending Animals, дизайнер Маркантонио Раймонди Малерба

Журнальный столик, Moooi

Кресло-кит, дизайнер Максимо Риера Улитка-салатник, Lilas Force

Интерьерная скульп­ тура из коллекции Mini animaux, Daum 82 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

СВАДЬБА МЕЧТЫ

* «РАЗВЛЕЧЕНИЯ»

Принять участие в международном конкурсе «Романтический Таиланд» и пережить удивительное свадебное приключение приглашает туристическое управление Таиланда. Побороться за главный приз — свадебную церемонию в традиционном тайском стиле, за которой последует удивительный «медовый месяц», полный невероятных впечатлений — могут как помолвленные молодые пары, так и те, кто уже живет в счастливом браке. Подробности на сайте www.RomanticThailand.tv.

ТЮМЕНЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ МАЙ-ИЮНЬ 2015 83

FUN&Toys ВКУС ЖИЗНИ

Как спастись от летнего зноя и получить от этого изощренное кулинарное удовольствие? Зависит от страны! Ну или от меню ближайшего ресторана. Ведь хотя бы один из нижеперечисленных холодных супов в нем непременно найдется.

, ь н ы т Ос перекуси... Текст: Кирилл Хаит

Андалузское гаспачо со сферами из маслин и маринованными креветками, ресторан «The Сад»

КАК ЭТО ДЕЛАЮТ СЛАВЯНЕ Даже если вы не читали модный в XVIII веке кулинарный бестселлер «Старинная русская хозяйка, ключница и стряпуха», вы все равно знаете, что в русской национальной кухне окрошка занимает особое место. Почти священное, ведь у каждого народа есть свое любимое блюдо, которое почему-то не могут оценить за границей. Гастрономические достоинства соленых огурцов с зеленым луком, репой и мясным ассорти в компании с 84 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

квасом в равной степени очевидны в России и вызывают вопросы за ее пределами. Но пусть это останется на совести иностранцев... Сейчас почти забытая ботвинья в царской России была модным аристократическим блюдом. И простоватое название не должно вводить в заблуждение: не только ботва и квас, но и дорогие породы рыб были обязательными ингредиентами этого супа, который подавался в трех тарелках и с разными столовыми приборами, а также с пласти-

нами льда. Суп сервировали отдельно, рыбу отдельно, а тонкие пластины льда следовало добавлять по вкусу — кому похолоднее. Известно, что Александр Сергеевич Пушкин как-то хитростью уговорил своего брата, гурмана и почитателя исключительно французской кухни, попробовать ботвинью — и брат, выражаясь слогом самого Пушкина, «хлебает две тарелки». Интересно, кто бы мог провести такой эксперимент сегодня? Зимой и летом одним цветом — это свекла. Пожалуй, именно свеклу, наряду с капустой, можно считать национальным ингредиентом славянской кухни. В жару, когда густой и сытный борщ выглядит неуместно (хотя многих это не останавливает!), ему на смену приходит легкий и прохладительный, но выполненный в той же цветовой гамме свекольник. Отличает его в первую очередь простота. Вернее, отличала примерно 100 лет назад, когда рецепт состоял практически целиком из кефира и маринованной свеклы.

Суп от Надэ, ресторан «Эларджи»

Гаспачо из азербайджанских помидоров, ресторан «Высота 5642»

Между прочим, БОТВИНЬЕ отводилось ОСОБОЕ МЕСТО еще в «Домострое» XVI века. Насущный рецепт находился где-то между полезной информацией о том, как подобает ЧТИТЬ царя, и советами, «как правильно УЧИТЬ жену». КАК ЭТО ДЕЛАЮТ ЕВРОПЕЙЦЫ Когда речь заходит о европейских холодных супах, на ум автоматически приходит гаспачо. Но вообще-то гаспачо — название собирательное. В том смысле, что в Андалусии и в Астурии оно может

существенно отличаться. Например, отсутствием помидоров в астурийском рецепте… В Малаге гаспачо готовят на бульоне, а в Кордобе в него могут добавить сливки. В России под именем гаспачо известны две версии супа: легкая андалузская и более изощренная кастильская. Как водится, обе когда-

то давно были блюдом для бедняков. Точнее — погонщиков мулов, работа которых не предполагала комфортного места для готовки или хотя бы времени на кулинарные эксперименты. Поэтому они прямо на ходу толкли в горшке сухари пестиком, затем смазывали стенки горшка изнутри маслом с раздавленным ТЮМЕНЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ МАЙ-ИЮНЬ 2015 85

Свекольник Дюран, Duran Bar

FUN&Toys ВКУС ЖИЗНИ

чесноком и нарезали помидоры. Помидоры толкли в том же горшке, а сверху засыпали нарезанными огурцами. Да, с тех пор технология несколько усложнилась. Суп «Папа аль помодоро», ресторан «Тарантино»

Родственник, друг и почти собутыльник гаспачо — сальморехо. Все то же самое, только чуть более основательно. Погуще, посытнее, а в центр тарелки нужно обязательно добавить стружку хамона и рубленое вареное яйцо. В Каталонии сальморехо иногда подают вместе с тапас, а в Эстремадуре могут использовать как дип-соус к овощам. Менее известное в России, но едва ли не самое любимое блюдо в Андалусии — ахобланко. Это, по сути, гаспачо в его первозданном виде, каким он был

до Колумба. Пока Христофор Колумб не привез из Америки экзотические помидоры, основой летнего южного супа был чеснок. Действительно, очень поюжному… Кроме чеснока добавляют уксус и оливковое масло, миндаль и иногда дыню. И, естественно, ледяную воду. Одно из немногих блюд, столь совершенных, что его рецепт пережил тысячелетнюю историю практически без изменений.

КАК ЭТО ДЕЛАЮТ КАВКАЗЦЫ Некоторая обособленность от внешнего мира и строгое почитание веко-

Окрошка на мацони, ресторан «Тинатин»

вых традиций привели к образованию на Кавказе уникальной, узнаваемой с первого взгляда кулинарной школы. Местные блюда принято готовить так же, как их готовили сотни лет назад. Кавказские супы — это целая семья, в которую входят блюда на основе айрана, мацони, тана, катыка и других кисломолочных деликатесов. Разнятся они, как правило, консистенцией и набором овощей. Азербайджанский суп овдух отличается от сородичей большим (даже по южным меркам) количеством чеснока. Довга, еще одно блюдо азербайджанского происхождения, готовится с мясом: исторически — с отдельно сваренными фрикадельками. Если убрать мясо и добавить рис и яйцо, получится уже грузинский суп мацвнис (его нужно делать исключительно на мацони!), в который перед едой добавляют кусочки имеретинского сыра. Еще экзотичнее армянское первое блюдо с поэтическим названием мацнабрдош. Кроме уже знакомого набора — мацони, лук и зелень — в него добавляют газированную воду. И подается он в бокалах. Какие же супы интереснее: кавказские, европейские или русские? Есть только один способ узнать это наверняка — устроить между ними соревнование. То есть перепробовать как можно больше разных аппетитных вариантов. Лето обещает быть жарким, его должно хватить на все!

Подробности и сроки акции по тел. 60-50-50

FUN&Toys ОТНОШЕНИЯ

Чтобы второй брак оказался последним и непременно счастливым, нужно вспомнить, что и в какой момент пошло не так в первом. Текст: Евгения Батурина

Не пытайтесь это повторить 5 ОШИБОК ПЕРВОГО БРАКА

П

ервый брак — для любителей, второй — для профессионалов. Первый — уютный стартап, который можно в любой момент, пусть и сквозь слезы, закрыть, второй — серьезное предприятие со сложной структурой и большой зоной ответственности. Все эти ассоциации намекают на то, что отношения куда ближе к работе, чем принято и хочется думать. Да, бывает, что все складывается легко и с первого раза. Но, судя по статистике разводов, 50–60% россиян лучше надеяться на себя, чем на удачу. При этом многие люди, потерпевшие крах в первом браке, считают, что вовсе не созданы для семейной жизни, и отказывают себе во втором шансе. Клинический психолог доктор Майкл Мантелль уверяет, что пытаться стоит. Вторая попытка, по его мнению, не просто засчитывается — она может оказаться весьма результативной. При условии, что оба партнера готовы учесть прошлый опыт, сделать выводы и настроиться на перемены и работу

90 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

над собой и отношениями. Главный парадокс в том, что по сути второй брак проще сделать счастливым, чем первый. Ведь вы теперь взрослые люди, а значит…

ЕЩЕ РАЗ ПРО ЛЮБОВЬ Признание и понимание собственных ошибок способно не только сохранить новые отношения, но даже реанимировать старые. Профессор Калифорнийского университета Нэнси Калиш создала проект под названием «Потерянная любовь». Во время первой части эксперимента Нэнси нашла одиноких людей, пожелавших восстановить свои прежние отношения. Целых 72% экс-пар смогли построить новый гармоничный союз! Правда, важное значение имело то, что большая часть участников были одиноки и не имели серьезных претензий друг к другу после первого разрыва.

1

Вы знаете, зачем вам этот брак

Первый раз можно выйти замуж просто так. Потому что все выходят. Потому что мама, бабушка и княгиня Марья Алексеевна спрашивают, отчего ж выходят все, кроме вас. Потому что хочется белого платья, красивой фотосессии и новой фамилии. Праздника, иначе говоря, хочется. Так возникает ошибочное мнение, что жить вместе нужно именно ради вечного праздника. А с такими установками любой будний день начинаешь воспринимать как трагедию. Отсюда ссоры, претензии, капризы и категорическое нежелание вылезать из белого принцессиного платья. Девочку обманули. Девочке обещали сладкую жизнь, а показали всего лишь настоящую, обещали принца, а предъявили реального Петю, пусть и с красивой фамилией. Петя бывает в плохом настроении, любит пиво и говорит об ипотеке. Сплошное разочарование. Взрослые люди, как мы уже выяснили, подолгу не решаются на повторный брак. Но если решаются, то понимают, что делают. Понимают, что реальность

FUN&Toys ОТНОШЕНИЯ

интереснее сказки, если найти к ней правильный подход и сделать это вместе с человеком, близким тебе по духу. Понимают, что праздники бывают не каждый день, да и не самоцель они, эти праздники, и высший пилотаж — как раз получать удовольствие от совмест-

ных будней, пусть в них и есть такие явления, как ипотека, пиво и плохое настроение. Взрослые вообще придают куда меньше значения символам. Белые платья, лимузины, новые фамилии — все это кажется сомнительной инвестицией, а свадьбы если и устраиваются,

ЧТО ЕЩЕ ПРИГОДИТСЯ ВО ВТОРОМ БРАКЕ

• Уважение к прошлому: вы осознаете, что у каждого из вас уже есть некоторый жизненный опыт (в том числе в виде бывших супругов и нажитых с ними детей), и не изводите друг друга ревностью к ним.

• Честность: вы спокойно высказываете свое мнение и делитесь с любимым сомнениями и беспокойством. Бояться человека и бояться его потерять — разные вещи. Если вы постоянно живете в страхе поступить «неправильно» и «разочаровать» партнера, в отношениях что-то не так.

• Дружба: если вам всегда есть о чем поговорить (и помолчать), вы с большей вероятностью обезопасите себя от главного врага долгих браков — скуки.

то спокойные, для своих или вовсе для двоих. Освободившееся же время они проводят за тем, что считают действительно важным для обоих.

2

Вы знаете, что важно для каждого из вас

Вы вообще многое знаете друг о друге. И это знание не помешало вам пожениться, что уже большой шаг вперед. В первых незрелых браках партнеры часто игнорируют потребности друг друга, и не со зла, а просто потому что не видят и не понимают их. На первый план выходит страсть, влюбленность, которые заставляют нас идеализировать другого человека. Все в нем прекрасно — и лицо, и одежда, и душа, и мысли, но что там за душой и какие именно мысли у него в голове, от нас ускользает. Хочется только любить и быть любимой (и праздника, см. п.1). А когда оказывается, что человеку с прекрасной душой

ТЮМЕНЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ МАЙ-ИЮНЬ 2015

91

FUN&Toys ОТНОШЕНИЯ

нужно нечто большее, чем круглосуточные обнимашки, начинаются проблемы. Выясняется, что этого большего вы произвести не в состоянии — или не знаете как. В то же время возникает ощущение, что и вам чего-то не дают или недодают. И вообще не понимают, а ведь без этого невозможно счастье, тем более семейное. Так постепенно человек перестает казаться таким уж прекрасным, и брак с ним — тем более. Зрелые люди довольно четко представляют, с кем связывают свою жизнь. Да, ваши базовые ценности совпадают, иначе бы вы не оказались рядом. Но вы понимаете, что быть близкими по духу и быть одинаковыми во всем — это не одно и то же. Вы знаете, что он сильно любит свою маму и трех сестер, и осознаете, что определенный процент времени (и да, семейного бюджета) будет уходить на них в качестве материальной и моральной поддержки. Вы также помните, что Новый год ему важно праздновать у мамы на даче, шумной толпой из старших и младших родственников. А вы любите «Трех сестер», но других. Поэтому стараетесь не пропустить ни одной чеховской премьеры в театре, охотитесь за билетами, покупаете к каждому спектаклю новое платье. И вы оба понимаете, что в вашей семье сказать «Новый год встретим в Сингапуре» или «Чехов — это скучно» просто нельзя. Нельзя, и все. И что странно, вам теперь действительно интересно, как дела у его мамы, а ему — как дела у Чехова.

3

Вы не пытаетесь друг друга переделать

Главная иллюзия ранних браков — «я смогу его/ее перевоспитать». Это сейчас он ездит к маме, но как только убедится в том, что вы тоже умеете варить борщ, а в Сингапуре на Новый год тоже очень неплохо, одумается. Это сейчас он постоянно опаздывает, но если вы семь раз на него за это обидитесь, усовестится и станет точным и деловитым, как кукушка из часов. И жаворонком он заодно станет, и экстравертом, и бизнесменом — стоит только захотеть и как следует попросить. Что ему, трудно что ли?

92 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

Трудно — понимаете вы, повзрослев. И не ждете от мужчины, за которого согласились выйти замуж, что он завтра-послезавтра превратится в совсем другого человека. Да, ему сложно рано вставать и рассчитывать время, он долго сходится с людьми и не претендует на звание души компании. Он любит свою работу, но даже в смелых мечтах не рассчитывает открыть «свое дело». Вы знаете это, но все равно выбираете его — каждый день. Просто потому что именно с ним вы хотите каждый день быть. Кстати, он тоже в курсе, что борщ вам

ОТЛИЧНАЯ ФИГУРА Термин «феномен Микеланджело» больше имеет отношение к любви, нежели к искусству. Великий скульптор отсекал все лишнее, превращая глыбы мрамора в статуи. Партнеры в гармоничных, крепких и перспективных отношениях «создают» друг друга, но не перекраивая на свой вкус, а просто помогая проявиться лучшим качествам. В зрелых и осознанных браках это происходит чаще — мы даем друг другу право быть самим собой, но при этом помогаем стать лучше.

не удается, со спортом у вас с детства не складывается, а высоты вы боитесь даже больше, чем змей. Поэтому не тащит вас в горы, на вечерние пробежки и в джунгли, а на борщ по-прежнему ездит к маме. Не забывая нахваливать ваш салат с авокадо и кексы с папайей. Он же понимает теперь, что счастье не в борще, а в вас самой, в возможности быть рядом.

4

Вы боитесь друг друга потерять

Вы уже оба знаете, что такое развод, и точно не хотите пройти через это снова. И, как взрослые люди, вы понимаете, что лучше сегодня вести здоровый образ жизни, чем потом долго лечиться. Поэтому стараетесь относиться друг к другу внимательнее —

слушать, слышать и беречь. Вы понимаете, где лучше высказаться, а где промолчать и не затевать ссору. А он знает, что вас куда лучше успокаивает обычное объятие, чем сложная система логических доводов. И вы оба согласны, что лучше быть счастливым, чем правым. К тому же вы постоянно совершенствуетесь. Ведь желание уберечь и порадовать любимого человека стимулирует к работе над собой. Не он заставляет вас меняться — вы сами постепенно становитесь лучше. Меньше обижаетесь, реже ревнуете, учитесь готовить и выходите на свою первую пробежку. А он старается приезжать за вами на вокзал вовремя, весь вечер развлекает ваших подруг в количестве восьми штук и перечитал всего Чехова. Говорит, даже понравилось.

5

Вы можете жить друг без друга. Но не хотите.

Во время первого брака, а также до и после него, вы постепенно узнавали себя. Пробовали жизнь на вкус, выясняли, что вам нравится, а что, наоборот, кажется категорически неприемлемым. Вы способны о себе позаботиться, заработать на жизнь, смартфон и винтажную сумку, отвезти машину в сервис и забронировать гостиницу в Верхнем Пристамбулье. Вы понимаете свои желания, умеете отстаивать свои принципы и следовать им. У вас есть планы на жизнь и пара идей, как эти планы, в случае чего, скорректировать. В целом, вам с собой удобно, комфортно и интересно. Тем ценнее ваше решение впустить в свою жизнь другого человека — тоже самостоятельного, сложившегося и… выбравшего лично вас. Во вторых браках склонность раствориться в супруге и жить его жизнью встречается реже, чем в первых. Зрелые союзы основаны на партнерстве, на осознанном выборе и уважении к свободе, как своей, так и любимого человека. К тому же вы каждый день испытываете благодарность — за то, что вас выбрали, за то, что вы сами приняли правильное решение, и за то, что ошибки, к счастью, можно и нужно исправлять.

е о н с у к в е о Все сам коландии»! в «Шо ул. Ленина, 77/2, тел. 59-11-00

FUN&Toys НОВОСТИ

ВКЛЮЧАЕМСЯ В ИГРУ В курортном комплексе Casa de Campo в Доминиканской Республике с 29 июня откроется детская футбольная школа FCBEscola, которая работает на базе одной из сильнейших футбольных команд в мире FC Barcelona. На территории лагеря разместятся футбольные поля и клиники, а контроль за обучением юных дарований будут осуществлять специалисты из Испании. Основной курс обучения — пять дней, интенсивность тренировок и загруженность ребенка определяются индивидуально.

НАЕДИНЕ С ПРИРОДОЙ Природно-оздоровительный комплекс «Алтай Resort» находится в живописном месте, окруженном горными хребтами и лесами и всего в 50 минутах езды от аэропорта. Здесь можно снять усталость после рабочих будней, восстановить жизненные силы организма, заняться активными видами спорта, а в двух ресторанах отведать блюда из экологически чистых продуктов. Специально для тех, кто привык держать руку на пульсе бизнеса, в комплексе недавно открылся конгресс-холл с тремя конференц-залами и современным мультимедийным оборудованием. www.altayresort.ru

СЛОВНО В СКАЗКЕ Погрузиться в мир волшебства и магии и освоить самые известные акробатические трюки скоро можно будет на курорте Punta Cana Club Med в Доминикане. Французская компания представляет грандиозный проект Creactive, созданный в содружестве с известным мировым шоу — Cirque du Soleil. Гости смогут попробовать более чем 30 видов акробатических и артистических цирковых трюков, например полет на канате и трапеции, ходьбу по канату и прыжки на батуте, жонглирование, игру на барабане, танцы или раскраску масок. К освоению циркового искусства будут допускаться и взрослые, и дети от 4 лет, за которыми будет следить профессиональная международная команда тренеров G.O.

ТРАДИЦИИ И ТЕХНОЛОГИИ Швейцарская компания Chalissima в своих проектах воплощает философию сосуществования вековых традиций и современных технологий. Для работ используются материалы, имеющие историческую ценность, особенно состаренное дерево. Лиственницы, ели и дубы возрастом от 200 лет обладают естественной красотой, которую подчеркивают, используя в работе последние достижения науки и дорабатывая детали вручную. www.chalissima.com

94 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

СКИЕ

BAR истории

В некотором царстве, в некотором государстве места были знатные. Славились они тем, что каждому гостю сулили радость да веселье. Пир в этих местах не кончался до утра. А сколько событий чудных случалось — век считать не пересчитать, но малую часть описать захотелось. Так и начались наши барские истории…

ТЮМЕНЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ МАЙ-ИЮНЬ 2015 95

FUN&Toys BARСКИЕ ИСТОРИИ

ул. Мельникайте, 98, тел. 67-31-31; instagram: grannysbar, vk.com/grannys

НИКОЛАЙ БАБИНЦЕВ Генеральный директор Bar Service Team (Granny’sbar и «Ржавый дед») Когда планировали открытие Granny’s bar, вопрос о формате заведения не стоял, это однозначно должен был быть классический коктейльный бар. Но хотелось создать не просто бар, а место, где каждый мог бы чувствовать себя комфортно, «по-домашнему». Поэтому возникла идея сыграть на контрастах и создать первый в России «бабушкин» бар. Название не заставило себя ждать. Мы просто использовали сленговый вариант слова «grandmother» — granny — в переводе означает «бабуля». Это и есть главное принципиальное отличие от остальных подобных заведений — мы постарались совместить домашнюю атмосферу и профессионализм в сфере барменского искусства. Когда пришло осознание того, что проект «бабушкин бар» успешен, решили двигаться дальше в направлении концептуальных коктейльных баров. «Ржавый дед» — абсолютно новое место с множеством интересных интерьерных решений в стиле стимпанк (альтернативное развитие реальности, моделирующее цивилизацию, в совершенстве освоившую механику и технологии паровых машин). В интерьере «Ржавого деда» преобладают шестеренки, диски, рычаги, болты и ретро-атрибуты прошлых эпох: печатные машинки, телефоны, компасы. Большинство аксессуаров сделано своими руками, например, настольные лампы, столы, декор в интерьере. Конечно, и кухня, и бар не уступают в оригинальности интерьеру, «дедуля» удивит своих гостей богатой коктейльной картой и вкуснейшей кухней с необычной подачей блюд. Конкуренция — это, бесспорно, двигатель прогресса. Никогда нельзя недооценивать своих конкурентов. Мы стараемся учиться на чужих ошибках, анализируем работу других заведений, сравниваем ее со своей и стремимся к совершенству. Главная наша задача — становиться лучше с каждым днем! Недаром, Granny’s — лучший бар России, по версии MBS CUP 2014 г. Наша команда опередила конкурсантов со всей страны и получила главный приз — признание истинных профессионалов барной индустрии и поездку в 96 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

Париж. А «Ржавый дед» стал победителем конкурса «Ресторан ХХI века» в рамках ПИР 2014 г. Кухня в обоих заведениях простая и понятная каждому гостю — домашняя, без изысков и непонятных иностранных слов. Многое стараемся делать сами, например, печем хлеб, делаем домашнее мороженое, солим и маринуем овощи и грибы. Ставку сделали на оригинальную подачу. Фирменные стейки и домашние котлеты подаем на чугунных гриль-сковородках, супы и блюда в горшочках — в оригинальных кастрюльках, а пасту — на кованых подставках. В Granny’s bar особой параллели между кухней и интерьером не проводили. В оформлении интерьера, как и в оформлении блюд, постарались совместить оригинальность и в то же время простоту и понятность. «Ржавый дед» отличился названиями блюд в стиле стимпанк. Например, жюльены названы в честь легендарных книг Жюля Верна, на минуточку, главного стимпанкера всех времен и народов («20 000 лье под водой» и «Путешествие к центру Земли»).

Granny’s bar — преимущественно молодежное заведение. Хотя среди постоянных гостей есть люди среднего возраста и старше. Здесь каждый может найти что-то для

себя: молодежь — коктейли и блюда по демократичным ценам, гости постарше — уникальные напитки, а также фирменные блюда от шеф-повара. Но, зайдя в Granny's, каждый почувствует поистине домашнюю атмосферу, огромное количество «изюма» и безудержного веселья! Что касается бара «Ржавый дед», большинство наших постоянных гостей — это молодежь с достатком выше среднего и преимущественно люди среднего возраста и старше. Может, местоположения баров определяют их постоянных гостей, а может гости делают выбор в сторону домашней обстановки Granny’s bar или аутентичного стиля бара «Ржавый дед». Комичных ситуаций происходит очень много, всех и не вспомнишь. Крепкие напитки по-разному действуют на людей. А большое их количество — вещь и вовсе непредсказуемая. В Granny’s bar есть гость, который, когда выпьет, снимает обувь и ходит по заведению босиком. А один гость в баре у «Дедули» после нескольких коктейлей постоянно пересаживает цветы из одного горшка в другой. Это очень забавно смотрится! Не возьмусь судить о том, чего не хватает тому или иному бару Тюмени. Одним не хватает профессионализма, другим души. А вообще, если подходить к любому делу основательно, то ты обречен на успех! Что касается гостей, то тут действует только одно правило — гость всегда прав! Мы стараемся найти подход к каждому, ведь на сегодняшний день существует огромное количество заведений, и уже не ты выбираешь гостя, а гость выбирает тебя. Трудности с персоналом есть всегда. Ротация персонала в заведениях общепита высока. Некоторые рассматривают работу официанта или бармена как временную,

многие считают данную сферу неперспективной. Хотя это не так. Наши трудности связаны больше с хостес, ведь это настоящие бабуля и дедуля! Они — люди другого поколения, и к ним нужен особый подход. Но это стоит того! Большинство положительных отзывов и приятных эпитетов от гостей звучит именно в их адрес. Гости наших заведений — в большинстве случаев очень креативные и творческие люди. Они вносят большой вклад в интерьер, за что получают самые лучшие коктейли абсолютно бесплатно. Из последних вложений можно отметить аптечные весы конца ХIХ века и гармонь начала ХХ века. И когда смотришь, как они позитивно и радушно общаются с персоналом, душа радуется! Просто в наших заведениях демократичное общение с гостями — норма, то есть от официантов или барменов вы можете услышать: «Привет, девчули!» вместо обыденного и скучного: «Здравствуйте, сегодня я буду вашим официантом». Иногда расстраивает то, что гости воспринимают это неоднозначно. Хотя подобные фирменные приветствия служат для создания позитивной атмосферы, чтобы каждый гость чувствовал себя комфортно. Сам хожу в заведения довольно редко из-за недостатка свободного времени. Но если и выбираюсь кудато, то чаще всего это не бары, а семейные рестораны. Наша команда и в дальнейшем планирует развиваться в направлении концептуальных баров. Собираемся развивать в нашем городе «культуру напитков» с помощью открытия новых заведений с «изюминкой». Надеемся, что это у нас неплохо получается!

ул. Хохрякова, 47, тел. 699-699; instagram: rustyded, vk.com/rustyded

ТЮМЕНЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ МАЙ-ИЮНЬ 2015 97

FUN&Toys BARСКИЕ ИСТОРИИ

КСЕНИЯ ШИНКАРЕВА Управляющая гриль-баром People’s

Идея создания бара возникла у нашего собственника, побывавшего в новосибирском People's, он отметил высокий класс кухни и сервис этого заведения. People’s есть во всех крупных городах Сибири, бары активно шагают и в другие города России, радуя своих гостей качеством обслуживания и вкусными блюдами. Бары People’s, примеряя на себя образ жизни большого города, схожи с ним. Это большие, комфортные и яркие заведения, расположенные в самых популярных уголках мегаполисов. Идеально подходящие для бизнес-ланчей, уникальные для вечерних встреч с друзьями и праздников они привлекательны тем, что ответ на вопрос о том, чего хочется сегодня, можно найти в меню, расположившись на удобном диване. Сегодня это особый формат баров, который привлекает гастрономическими возможностями: в меню собраны и подаются большими порциями самые вкусные и популярные мировые хиты. People’s соблазняет еще и доступностью всемирно известных напитков, предлагая новые,

но проверенные тренды коктейльной культуры и известные во всем мире сорта классических напитков по интересным акциями. В Тюмени повышена конкуренция в ресторанной сфере. Заведения — зачастую единственные в своем роде, каждое из них яркое и примечательное, с «изюминкой» в меню и карте бара, с хорошим сервисом и оригинальным дизайном, теплой атмосферой, в которой можно расслабиться после тяжелых трудовых будней. Для меня конкуренция — это мотивация быть всегда в тонусе. Поэтому каждый сезон в People’s вас ждут гастрономические новинки и модные представители барной карты, которые вы не встретите больше нигде в городе. Наше меню — это разнообразный авторский микс из большого ассортимента блюд на гриле, западных тенденций и хитов азиатской кухни. Мы стараемся, чтобы наши блюда были вкусными, неповторимыми и запоминающимися. Интерьер нашего бара создан для комфорта гостей, поэтому тесная взаимосвязь меню и интерьера безусловно есть. Мы — одно целое! Мы позиционируем себя как бар большого города, находимся в самом центре, какой же он, наш гость? Это и офисный работник, стремящийся убежать от авралов на работе, и бизнесмен, который проводит переговоры, и семейные пары, решившие поужинать в хорошей атмосфере, и студенты, желающие весело провести время. Мы открыты для всех! Персонал — это основа любого заведения! Хорошее обслуживание может заменить плохую кухню, но никогда хорошая кухня не заменит плохое обслуживание! Моя основная задача состоит в том, чтобы сотрудники хорошо знали свое дело: официант должен быть гостеприимным и хлебосольным, а повар — профессиональным! Обязательно посещаем и другие заведения, нужно идти в ногу со временем и держать руку «на пульсе», «знать конкурента в лицо», как говорится! Наши планы на протяжении трех лет одни и те же — радовать своих гостей!

ул. Ленина, 57/2, тел. 29-71-98; instagram:@peoplestmn, vk.com/peoples72, www.peoplesbar.ru

98 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

АНАСТАСИЯ ОВЧАРОВА Управляющая баром «Ленинград» Все знают, что в Санкт-Петербурге лучшие бары страны. Почему бы не сделать хороший питерский бар в Тюмени? Тем более, что городу не хватает недорогих и нестандартных заведений — рынок заполнен пиццей, роллами, салатами Цезарь и кальянами. Так в Тюмени появился бар «Ленинград» с его неповторимой атмосферой и интерьером. Мы сохранили кирпичную кладку пятидесятых годов прошлого века, использовали полированный дуб, зеленые стеклоблоки и многое другое. Соответственно, и кухня строится на знаменитой книге «Кулинария» 1957 года издания: салат Столичный, котлета по-Киевски, торт «Птичье молоко» и другая классика. Конечно, мы не ограничились только советским периодом — представлен и сегодняшний Санкт-Петербург: от хумуса и шавермы до самой актуальной карты бара, в которой есть не только разливное пиво от Василеостровской пивоварни, но и более 20 наименований лучших российских и зарубежных крафтовых пивоварен. Мы рады, что с нашей помощью до Тюмени добралась мировая и столичная мода на крафтовое пиво — качественное, с характером

и смыслом, сваренное пивоваром, а не советом директоров пивной корпорации. «Типичных» гостей у нас нет! Мы работаем для разных людей, но всем им интересно что-то новое: необычная для Тюмени кухня, самый большой выбор пива, интересные настойки и коктейли. Недавно сидела компания до самого закрытия — уходили почти одновременно с сотрудниками. Одному из гостей потребовалось срочно вернуться в бар, и для нас до сих пор остается загадкой, как он смог пройти незамеченным. Везде выключили свет, все закрыли и разъехались по домам. Счастливчик через знакомых нашел мой номер телефона и вскоре был освобожден к всеобщей радости!

ул. Республики, 28 А, тел. 390-936; facebook.com/BarLeningrad, vk.com/BarLeningrad72, instagram: bar_leningrad

ТЮМЕНЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ МАЙ-ИЮНЬ 2015 99

City guide РЕСТАВРАЦИЯ И ОКРАШИВАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ КОЖИ И МЕХА «Королева чистоты» — профессиональный поставщик широкого спектра услуг химчистки на рынке. Для вас чистка одежды из любых видов тканей, чистка домашнего текстиля, химчистка изделий из кожи, меха и замши, чистка обуви и сумок, стирка белья в прачечной, химчистка салонов автомобилей, коврочистка, реставрация изделий из натурального меха и кожи, окрашивание изделий из натурального меха и кожи высококачественными красками, выездное обслуживание. ул. Эрвье, 16/5, тел. 38-84-90; ул. Р. Трениной, 3/1, тел. 38-80-90

ВЕСЕННЕЕ ОБНОВЛЕНИЕ ВПЕРВЫЕ В ТЮМЕНИ БУТИК GRANDE VITA ЗНАКОМИТ СВОИХ КЛИЕНТОВ С УЛЬТРАМОД-

ХОЛОДНАЯ КРАСОТА

НЫМИ ИТАЛЬЯНСКИМИ БРЕНДАМИ SARA ROMA

В последнее время криосауна стала довольно популярной

ПО ВСЕМУ МИРУ, ТЕПЕРЬ И В НАШЕМ ГОРОДЕ!

процедурой красоты. И это неудивительно, ведь она способ-

ЯРКИЕ МОДЕЛИ, СТИЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ ЦВЕ-

ствует улучшению состояния кожи, похудению и дарит массу

ТОВ И СТОПРОЦЕНТНОЕ ПОПАДАНИЕ ВО ВСЕ

положительных эмоций.

ТРЕНДЫ ЭТОГО СЕЗОНА ГАРАНТИРОВАНО!

Криосауна напоминает вертикальный солярий, в кото-

Бутик Grande Vita, Модный дом «Корона»,

ром поддерживается температура -160˚C, благодаря ей в

ул. Ленина, 38/1, тел. 39-66-53

И BRIAN DALES. МАРКИ, ШИРОКО ИЗВЕСТНЫЕ

организме запускается ряд процессов, помогающих улучшению кровообращения, в коже оптимизируются обменные процессы, наблюдается улучшение ее упругости, она омолаживается. Все механизмы организма работают в усиленном режиме, процесс обмена веществ также ускоряется, а это способствует сжиганию жиров и снижению веса. А если сочетать криосауну с фитнесом и диетой,

CОЗДАЙ НАСТРОЕНИЕ!

то можно получить просто ошеломляющий эффект к открытию сезона купальников!

Яркое лето в ма-

ул. Герцена, 82/1, тел. 61-99-05

газине Love moda! Только последние

ЖИВОПИСЬ В ИНТЕРЬЕРЕ

новинки, яркое

Интерьерный мебельный салон Grange & Ligne Roset

ки с комфортом

совместно с тюменскими художниками представляет

городской моды,

уникальный проект «Акцент». Лучшие работы художни-

качественные мате-

ков, написанные в жанре интерьерной живописи, весьма

риалы, необычные

эффектно разместились в салоне Grange & Ligne Roset.

фактуры и главное

Приглашаем вас посетить и оценить уникальную выставку-

— платья, юбки,

продажу картин «Акцент»!

блузы, брюки на

Мебельный салон Grange & Ligne Roset,

все случаи жизни и

ул. Советская, 51/4, ежедневно, кроме вс.,

по любому поводу.

с 10.00 до 19.00, тел. 46-85-11, 98-07-98;

ТРЦ «Фаворит»,

e-mail: grange-tyumen@yandex.ru

3-й этаж, 2-я линия

100 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

сочетание класси-

Мадонна

CОБЫТИЯ

FASHION-ГОДОВЩИНА

В

конце апреля салон Premium Fashion в Тюменском ЦУМе отметил свой первый день рождения! На закрытом мероприятии гости наблюдали необычный показ коллекций таких именитых брендов, как Stefanel, Gerard Darel, Basler, Baldinini, Luisa Spagnoli. Розыгрыш подарков от партнера вечера L'OCCITANE, выступление инструментального дуэта, фуршет от кофейни «Шоколандия», восхитительные пирожные от Лизы Шахматовой и море положительных эмоций приятно разнообразили вечер.

102 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

CОБЫТИЯ 1

2

3 4

«ВЕЧЕРИНКА РЕТРО FM»!

В

первые в Тюмени состоялась знаменитая «Вечеринка Ретро FM»! 23 апреля поклонники лучшей музыки 90-х заполнили ресторан «Максимиллианс», чтобы услышать хиты группы «Кар-Мэн»!

6

Открыл вечеринку шоумен Александр Сазонов. А когда звездный гость «Вечеринки Ретро FM» Сергей Лемох вышел на сцену, публика уже была готова достойно встретить кумира своей юности! Слушатели Ретро FM с восторгом отметили, что Лемох все тот же — молодой, гибкий и харизматичный. «Вечеринка Ретро FM» еще раз подтвердила, что любимая музыка молодости объединяет людей и украшает жизнь! Организаторы: Ретро FM (105.1), баварский ресторан «Максимиллианс». Генеральные партнеры: завод стеновых материалов «Поревит», рынок «Михайловский», служба заказа такси «Везет», дилерская сеть «Браст. Фанера сервис». Автомобильный партнер: официальный дилер Тойота в Тюмени. Официальные партнеры: коттеджный поселок «Луговое», магазин детской одежды и обуви «Нежный», группа компаний «ЭНКО ГРУПП». Партнеры проекта: гостинично-развлекательный комплекс «Виктория», горячий источник «Советский», Служба Помощи Призывникам, компания «Регион-Строй».

7

8

12

11

9

10 1, 12, 14, 15. Группа «Кар-Мэн» на сцене ресторана «Максимиллианс». 2, 5, 6, 10, 11, 13.

13

Гости «Вечеринки Ретро FM». 3, 7, 8. Сергей Лемох (группа «Кар-Мэн»).

4, 9, 11. Шоумен Алек-

14 104 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

15

сандр Сазонов и гости «Вечеринки Ретро FM».

ФОТО: ВЛАДИМИР КИРЧАКОВ

18+

5

CОБЫТИЯ КИНОМАЙ НА ЕВРОПЕ ПЛЮС!

12+

С

лушаешь Европу Плюс в машине, в офисе, на отдыхе с друзьями? Следишь за новинками мирового кинематографа, не пропускаешь ни одну громкую премьеру? Тогда тебе наверняка знаком проект Европы Плюс — КИНОМАЙ!

ФОТО: АНДРЕЙ РЯДЬКИН

ФОТО: ТАТЬЯНА Г.

Ежегодно в последний и самый теплый месяц весны Европа Плюс дарит шанс своим слушателям увидеть одними из первых громкие премьеры сезона! А также лично пообщаться с диджеями Европы Плюс и получить фирменные подарки. Нужно было лишь настроиться на любимую волну 101,8 FM, в программах Playbox и Online правильно ответить на вопросы ведущего, затем welcome на просмотр в «Киномакс» в ТРЦ «Кристалл»! В этому году более 100 слушателей Европы Плюс стали участниками проекта КИНОМАЙ. Счастливчиков ждали комфортные кресла, дружеская атмосфера, приятные сюрпризы от Европы Плюс и самое главное — кино! В этом сезоне проект открыл киберпанк-боевик «Безумный Макс: Дорога ярости» с Томом Харди и Шарлиз Терон. Продолжила КИНОМАЙ картина «Земля будущего» Брэда Берда и Деймона Линделофа. Заключительным фильмом суперакции стал грандиозный боевик-катастрофа «Разлом Сан-Андреас». Организатор проекта: Европа Плюс (101,8 FM). Партнер проекта: «Киномакс» в ТРЦ «Кристалл».

ТЮМЕНЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ МАЙ-ИЮНЬ 2015 105

CОБЫТИЯ ЭТО БЫЛО МЯСО!

12+

В

ресторане «Александр» 24 апреля состоялся родизио-ужин.

ФОТО: АНДРЕЙ РЯДЬКИН

За вечер гостям предложили 10 подач оригинальных мясных блюд: стейки и шашлыки из свинины и говядины, бараньи и свиные рульки, свиные ребрышки и корейка, филе миньон и каре ягненка. Дополнили трапезу овощи, ананасы и бананы, приготовленные на гриле. Мясоедство было тотальным, ведь ограничений в еде не было, каждый ел, пока не выбросил белый флаг, а точнее красную карточку. За музыкальное сопровождение вечера отвечала группа The Boredom Breakers.

106 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

CОБЫТИЯ

ПРЕЗЕНТАЦИЯ В САЛОНЕ «АМПИР»

20

мая в салоне «Ампир» состоялась презентация для профессионалов интерьерного дизайна Тюмени. Для дизайнеров города это мероприятие стало прекрасной возможностью узнать что-то новое, расширить имеющиеся знания и провести вечер в приятной компании единомышленников. Коммерческий директор SKOL Сергей Рычков рассказал обо всех возможностях и преимуществах сотрудничества с компанией, а Наталия Митина, соавтор книги «Маркетинг для дизайнеров интерьера: 57 способов привлечь клиентов», в свою очередь, поделилась с гостями секретами продвижения услуг дизайнеров интерьеров и рассказала об эффективных методах рекламы.

ТЮМЕНЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ МАЙ-ИЮНЬ 2015 107

CОБЫТИЯ

FASHION-MARKET ART-DECO

В

МФЦ «Калинка» 24-25 апреля прошло яркое событие — Fashionmarket Art-deco.

ФОТО: ВЛАДИМИР ЧЕБАЛДИН И АНДРЕЙ ЖЕЛАЕВ

Два дня гости знакомились с тенденциями моды, новинками сферы красоты, эксклюзивными авторскими работами, элементами декора интерьеров. Здесь были представлены ультра-модные вещи летнего сезона, украшения, косметика, редкие органические сладости, лучшие сорта кофе и чая. Хорошее настроение создавали великолепная Янина Милейко, «Cказочное шоу мыльных пузырей» и живая статуя от творческой мастерской «АРТ маскарад».

108 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

CОБЫТИЯ

11 СЕКРЕТОВ РЕСТОРАНА «ШУЛЬЦ»

25

апреля ресторан «Шульц» отпраздновал свой 11-й день рождения. В развлекательной программе «11 секретов ресторана Шульц» были раскрыты главные отличительные черты заведения: душевная атмосфера и любовь к гостям. Посетителям было представлено новое меню и новый пенный напиток из Мюнхена. Гостей весь вечер развлекали ведущий и приглашенные артисты. Не обошлось и без вкусного именинного торта! Ресторан «Шульц» ценит своих клиентов и всегда дарит им атмосферу праздника и хорошее настроение. Ждем вас: ул. Республики, 81, тел. 25-72-44; e-mail: shulzh@bk.ru

110 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

0+

Адреса

в Тюмени

«Август», ул. Малыгина, 75,

«Чайкоff», ул. Ленина, 79/1 А,

Men & VIP Women, ул. М.

тел. 62-18-41, ул. Рижская, 64/1,

ТРЦ «Гудвин», ул. М. Горького, 70,

Горького, 68/8, тел.: 29-30-80, 29-

тел. 20-57-77; «Милавица»,

тел. 25-75-62; «Версаль», ул. М.

30-60; Doctor&Doctor, ул. Мин-

MaxMara, ул. Одесская, 63, тел. 20-43-71; Escada, ул. Советская, 51, тел. 63-11-41; Gant, ТЦ

ул. Моторостроителей, 4, ТРЦ

Тореза, 2, тел. 40-53-33; «Талис-

ская, 65/1, тел. 20-09-13; «Ака-

«Па-На-Ма», ул. 2-я Луговая, 30, ул.

демия Стройности», ул. 30

«Калинка», ул. Республики, 65, 2-й этаж; Glenfield, ТРЦ «Гудвин»,

Hechter, ТЦ «Калинка», ул. Республики, 65, 3-й этаж; Trend, ул.

ул. М. Горького, 70, тел. 79-05-19;

Володарского, 17/4, тел. 64-00-19;

Milana, ул. Герцена, 82; «Шанталь», ул. М. Горького, 68/4, тел.

29-33-03; «Шанталь ШИК»,

Bellezza,

тел. +7-982-918-66-18; Pietro

ман», ул. Республики, 176/3, тел.

32-10-87; «Академия Времени», ул. Республики, 131/4, тел.

50-48-28; Golden, ул. Пермякова, 56, тел. 35-56-51; «Золотая лавина», ул. Республики, 46, тел.

29-72-00; «Золото+», ул. Нем-

Filipi,

цова, 101, тел. 46-51-53, ул. Ямская,

Эстетик», ул. М. Горького, 83/1, тел. 55-55-44; Wellness-club In Style, ул. 50 лет Октября, 23/1, тел. 55-09-99; «МироМед»,

ул. Герцена, 62/2, тел. 62-30-45;

«Вояж», 1-й этаж, ул. Д. Менделее-

77/3, тел. 22-13-14; «Золото

ул. Орловская, 54, тел.: 98-89-00,

Trussardi, ул. Володарского,

ва, 1 А, ТРЦ «Кристалл», 1-й этаж,

97-82-00, 45-30-03; «Студия

17 / ул. Кирова, 19, тел. 46-62-11;

тел.: 61-60-81, 58-13-40; Laucar,

Платина», ул. Республики, 45, тел. 29-72-04; Swarovski, ТРЦ

Balizza, ул. Челюскинцев, 26, тел.

46-19-45; Vicini, ул. Володарского, 51; Baldinini, ул. Малыгина, 71/1; Timberland, ТЦ «Калинка», ул.

ТЦ «Калинка», ул. Республики, 65,

«Премьер», 1-й этаж; ТЦ Галерея

С. Ковалевской, 11, тел. 27-79-35;

2-й этаж; Bianco, ул. Советская,

«Вояж», 1-й этаж; ТРЦ «Кристалл»,

фитнес-центр Fitberri, ул. 30 лет

51/2, тел. 63-19-46; Corneliani,

1-й этаж.

Победы, 52 А, тел. 67-80-60.

Республики, 65, 2-й этаж, тел. 565-

ул. Мельникайте, 101/9, тел.

van Laack, ул. Водопроводная, 16, тел. 25-18-87; «Европейские Меха», ул. М. Горького, 68, тел. 676-008; Ketroy, ТЦ

«Клеопатра», ул. Проф-

«Агаси», ул. 50 лет Октября,

20-87-95; Grande

«Панорама», ул. Ленина, 2 А, тел.

союзная, 77, тел. 71-44-11, ул.

12/1, тел.: 56-50-50, 56-50-60;

91-00-33; Mondial, ЦУМ, ул.

Киевская, 74 А, ул. Широтная, 104;

Орджоникидзе, 63 А, тел. 46-10-

«Аркада», ул. Котовского, 16, тел. 75-97-07; «Линлайн», ул.

ОДЕЖДА И ОБУВЬ

066; Fergie, ул. Володарского, 33, тел. 74-43-29; Miss

Collection, Vita, МД

Широтная, 100, корп. 5; Daniel

ул. Володарского, 33,

ул. Герцена, 94, Галерея

лет Победы, 60/2, тел.: 53-30-86, 33-49-65; «Ниагара», ул. 50 лет Октября, 1 А, тел. 27-79-79; «Нано

Дмитрия Полякова», ул.

ТЦ «Калинка», ул. Республики, 65;

КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ

ДОМ И ИНТЕРЬЕР

Модена», ул. Холодильная, 134,

71; San

корп. 1/1, тел.: 78-08-07, 40-44-27;

ул. Советская, 51/3, 2-й этаж, тел.

Комсомольская, 75, тел. 56-79-99;

Paul&Shark, ул. Мельникайте, 96, тел. 20-66-85; Milano Style,

96-11-95; «Кружево», ТГ «Мон-

«Дентал-Люкс», ул. В. Гна-

«Трио», ул. Свердлова, 5, тел.

45-14-70; «Итальянский дом», ул. Свердлова, 1, тел.: 6838-68, 68-99-76; Villa Classica, «Немецкий дом», ул.

блан», ул. Советская, 51/3, 2-й этаж,

ровской, 8, ул. Герцена, 84/2 А;

Дзерджинского, 6, тел. 68-89-90;

МД «Корона», ул. Ленина, 38/1, тел.

тел. 54-84-39; Devernois, ТЦ

39-66-47; «Синяя

«Калинка», ул. Республики, 65, 3-й

«Венский Свет», ул. Малыгина, 59; Grange / Ligne Roset,

«Корона», ул. Ленина, 38/1, тел. 3966-53;

«Джулия», ТЦ «Галерея

Marino, ТГ «Монблан»,

Советская, 51/2, ул. Республики,

этаж, тел. 55-16-22; Orchestra,

26, ТРЦ «Гудвин», ул. М. Горько-

ТЦ «Калинка», ул. Республики, 65,

«Эдельвейс», ул. Олимпийская, 9/1; «ЮниСпорт», ул. 8 Марта, 2/5; «Сакура», ул. Республики, 14, тел. 45-38-20; «Имидж»,

го, 70, ТРЦ «Премьер», ул. 50 лет

3-й этаж, тел. 55-16-32; Madyart,

ул. Малыгина, 59, тел. 75-30-14;

ВЛКСМ, 63; Stivali, ул. 50 лет

ТРЦ «Премьер», ул. 50 лет ВЛКСМ, 63, 1-й этаж, тел. 75-95-25; ЦУМ, ул.

«ЮниМед», ул. 8 Марта, 2/5, тел. 46-02-26; «М+», ул. Широт-

ул. Малыгина, 51, тел. 63-33-

ВЛКСМ, 63, ТРЦ «Премьер», 2-й

Орджоникидзе, 63 А, 2-й этаж, тел.

ная, 17/2, тел.: 39-19-38, 39-19-39;

ул. Малыгина, 59, тел. 69-49-07;

46-48-56.

L'Occitane, ТРЦ «Гудвин», ул. М. Горького, 70, тел. 56-64-05; «Академия красоты», ул. Хохрякова, 32, тел. 46-71-66; CityFitness,

Marinelli, ул. Водопрово-

этаж, тел. 75-99-80;

птица», ул.

«Верона»,

ул. Дзержинского, 23, тел. 46-88-99;

Collezioni, ТРЦ «Премьер», ул.

ул. Советская, 55, тел. 46-85-11;

«Тюменинвестстрой», ул. Советская, 55; Nolte kuchen, 13; «Ваша

Светлость»,

дная, 6, тел.: 63-13-27, 63-13-28;

«Кураж», ул. 8 Марта, 2/8, тел.

390-119; «Иль Де Ботэ», ТРЦ

40; «Кудряшка», ул. Мельнич-

Villeroy&boch, ул. Свердлова, 1, тел. 689-649; ТЦ Magic Interiors, ул. М. Горького, 76, тел. 56-65-00; Bello Mobili, ул.

ная, 83, тел. 40-59-27; «Нежный

Комсомольская, 57, тел.: 79-01-70,

дан», ТРЦ «Премьер», ул. 50 лет ВЛКСМ, 63, тел. 75-14-10; «Дженти», ул. Советская, 51, корп. 3; Baldessarini, Галерея «Вояж»,

«Гудвин», ул. М. Горького, 70, тел.:

Ангел», Ожогино-Патрушева, ул.

79-01-71; Respect

79-05-10, 79-05-11; «Ювелир-

Весенняя, 21 А, тел.: 74-34-39, 68-

50 лет Октября, 24, тел. 27-90-92;

ный мир», ул. Республики, 48/3, тел. 46-75-80; «Золотой № 1»,

55-25; «Имидж

М. Горького, 47, тел. 50-22-75, ул.

«Ампир», ул. Малыгина, 49, тел.

90-12-34; Studio, ул. Циолковско-

ул. Герцена, 94, тел. 79-26-54;

ул. Ленина, 83, тел. 53-02-00;

Семакова, 21, тел. 79-09-27; VIP

го, 15/1, тел. 69-46-05, ТК «Новый

50 лет ВЛКСМ, 63, тел. 75-99-64;

Corso Como, ТРЦ «Премьер», ул. 50 лет ВЛКСМ, 63, тел. 75-1344, ТРЦ «Гудвин», ул. М. Горького, 70, тел. 79-05-57; «Пан

Чемо-

ПОДАРКИ И АКСЕССУАРЫ

112 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

ул. Володарского, 49/1, тел. 46-44-

Оптика», ул.

home, ул.

Магнат», ул. 30 лет Победы, 7/5;

Октября, 52, тел.: 41-13-09, 41-31-30;

«Фронталь», ул. Тимирязева, 6, тел. 31-81-51; Cilek, ул. Мельни-

Casa Mia, ул. Республики, 141, тел. 39-98-55; «Александр», ул.

кайте, 104, ТЦ «Премьер Дом», тел.

Харьковская, 57, тел. 41-00-11; тура-

59-36-59; «Династия», ул. Мель-

гентство «Аврора», ул. Одесская,

никайте, 104, ТЦ «Премьер Дом»,

9, оф. 902, тел.: 52-18-86, 52-18-85;

тел.: 59-53-85, 59-54-85; «Мехо-

54-65-48; «Самеба», ул. Ветеранов

«Пятый Элемент», ул. Республики, 252, тел. 22-02-55; «Золотой лотос», ул. Партизанская, 28, тел. 68-09-01;«Ин Да ЮСА»,

труда, 34 Б, стр. 7, тел. 48-99-45, ТК

ул. Челюскинцев, 10, тел. 55-07-07;

«Орион», ул. Федюнинского, 43, тел.

54-63-33; интерьер-салон Faktura,

Green House, ул. Н. Федорова, 9, тел. 38-53-85; «Склад №1», ул.

ул. Широтная, 29, тел. 53-30-30; Viva

Республики, 42/3, тел. 68-38-38; ре-

Italia, ТЦ «Новый магнат», ул. 30 лет Победы, 7, тел. 59-53-27; Mobili,

сторан

ТЦ «Мистраль», ул. 50 лет Октября, плитки «Сквирел», ул. Чернышев-

«Аполлон», ул. Ялуторовская, 27, тел. 45-17-60; Red Hooligan, ул. Республики, 62; Bazilik, ул. 8 марта,

ского, 2 А, тел. 68-45-28

2/11, тел. 58-86-14.

вые Интерьеры», ТЦ «Мистраль», ул. 50 лет Октября, 29, тел.

29, тел. 97-07-93; салон итальянской

«Чарка», ул. Чернышевско-

го, 1, корп. 4, тел. 59-35-80; турфирма

ОТДЫХ «Чум», ул. Малыгина, 59/12, тел. 62-16-60; «Золотой Марципан», ул. Малыгина, 59/11, тел. 40-24-60; «Золотая черепаха», ул. Семакова, 8, тел.

45-34-59; «Банковский клуб», ул. Камышинская, 19, тел. 25-13-19;

Maximillian, ул. 8 Марта, 2/9; «Потаскуй», ул. Хохрякова, 53 А; «Шульц», ул. Республики, 81, тел. 25-72-44; «7-ое небо», ул.

ОБРАЗ ЖИЗНИ Клининговая компания «Ариерра», ул. Циолковского, 13/2, тел.

74-75-76; химчистка Bellissimo, ул. Осипенко, 81, тел. 68-59-58;

Yamaha, ул. Перекопская, 4 А, тел.

46-43-47; автосалон Volkswagen, ул. Федюнинского, 51/2, тел. 52-2300; «Ауди

Центр Тюмень», ул.

Пермякова, 94, тел.: 42-96-77, 42-96-

Мельникайте, 103 А, тел. 28-28-55;

80; «Субару

Центр Тюмень»,

«МаксиМ», ул. Республики, 142/2; «Синема Парк DeLuxe»,

ул. Московский тракт, 320, тел.

22-15-00.

ТРЦ «Гудвин», ул. М. Горького, 70, тел.: 52-23-60, 52-23-61;

«Планета-Тур», ул. Малыгина, 58, тел. 40-22-77; Da Cicco, ул.

МОДНЫЕ АДРЕСА МОСКВЫ

Комсомольская, 57, тел. 79-09-92;

Feru, ул. Кузнецкий мост, 21,

«Максим. Избранное», ул. Республики, 34, тел. 45-53-63; Vintage,

тел. (495) 626-02-02, Кутузовский

ул. Республики, 143 А, тел. 28-10-10;

тел. (495) 662-42-54 / Lotte

«Мао», ул. Первомайская, 34/1, тел.

68-99-09; «Максимыч», ул. 50 лет

Moscow, Новинский бульвар, 8,

проспект, 48, ТЦ «Времена года»,

Hotel

стр. 2, тел. (495) 745-1000.

С марта 2013 года — журнал на авиалиниях «Трансаэро», с мая 2014 года — на авиалиниях «Ямал».

Астропрогноз РАК 21.06–22.07

подозрительно напоминает троянский

кнопочку и провести перезагрузку в

дар. Она же посоветует, как с ним

голове. Выдохните и подведите итоги. Это

быть: лечить, удалить или спрятать на

поможет определиться с новыми горизон-

карантин.

тами и выбрать дорогу к ним. Главное — перед лицом перемен не начать пятиться

КОЗЕРОГ 22.12–19.01

назад!

Ваши мудрость и знание человеческой

ЛЕВ 23.07–22.08

Подвеска, серьги Gold Struck,

Stephen Webster

вам, что среди слов, писем и звонков

Вы «зависли»? Попробуйте нажать на

природы очень пригодятся в этом месяце — возможно, придется стать послом

Из старинной русской пословицы вы зна-

доброй воли у своих же родственников,

ете, что гнаться за двумя зайцами весьма

друзей и даже на работе. Зная вас, мы

непродуктивно. И хоть вам как темпера-

не сомневаемся, что вы не только всех

ментной натуре хочется всего и сразу,

помирите, но еще и найдете способ полу-

выберите одну цель. И упитанная добыча,

чить от этого пользу!

которая украсит список ваших трофеев, будет стоить двух!

ВОДОЛЕЙ 20.01–18.02

Близнецы

ДЕВА 23.08–22.09

21.05–20.06

«Не имей 100 рублей, а имей 100 друзей».

етесь, в кого они такие талантливые? Так

В этом месяце вы оцените важность

что если чадо, например, потянуло на

дружеского плеча. Близкие люди под-

занятия спортом, попробуйте предложить

держат вас в начинаниях, и дивиденды

свою компанию — зря, что ли, парочка-

тем больше возрастут, чем больше не-

другая наград пылится на полках…

Хорошо работает тот, кто хорошо отдыхает. А еще все мы знаем, что работа — не волк… Так что дайте себе волю, и пусть даже самые важные дела подождут! Позвольте себе есть, молиться и любить — и лучше гденибудь в солнечном краю. Ничто не просветляет так, как хорошее путешествие!

равнодушных придет на помощь. Заодно и проверите крепость отношений!

ВЕСЫ 23.09–22.10

открывшимися дарованиями. Догадыва-

РЫБЫ 19.02–20.03 Работа над собой летом становится куда проще и приятнее. Ведь йога на свежем

Ваш творческий полет очень пригодится

воздухе лучше, чем в спортзале. А купа-

для вполне приземленных дел. Всплеск

ние в реке куда приятнее, чем в бассейне.

креатива сделает даже обыденные заня-

Пожалуй, и соки из свежих фруктов-ово-

тия интересными! Бытовые вопросы — не

щей полезнее покупных. Будьте ближе

ваша любимая тема, но… кто, кроме вас,

к природе, а красота и здоровье станут

догадался бы нарядить пугало на даче в

ближе к вам!

старые дизайнерские вещи?

СКОРПИОН 23.10–21.11

ОВЕН 21.03–19.04 Зависть — одно из самых древних чувств.

Звезды советуют повременить с активны-

И ваши успехи, похоже, кое-кого за-

ми действиями и любимыми авантюрами,

девают! Может быть, виной тому ваши

ваши силы сейчас не так велики. «Заря-

чересчур громкие и пышные рассказы?

дить батарейку» поможет новое хобби —

Попробуйте стать капельку деликатнее —

быть может, вы всю жизнь мечтали петь

скромность не только украшает, но и

или танцевать? Попробуйте взять уроки

оберегает от лишних проблем.

вокала или сальсы — и увидите, как энергия вновь наполнит вас!

СТРЕЛЕЦ 22.11–21.12

114 МАЙ-ИЮНЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТЮМЕНЬ

Дети порадуют вас своими неожиданно

ТЕЛЕЦ 20.04–20.05 Иногда кажется, что любовь — это кислород, которым дышит Телец. Внутренний

«Доверяй, но проверяй». Фильтруйте по-

накал желаний и страстей готов вылиться

ступающую информацию, ибо есть веро-

в сумасшедший роман, словно сошедший

ятность обманов. Просто прислушайтесь

со страниц книги. Вы готовы? Ах да, глу-

к интуиции: она как антивирус подскажет

пый вопрос — вы всегда готовы!