คำ�นำ�
รายงานเล่มนี้เป็นส่วนหนึ่งของวิชาออกแบบกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์ ARTD 3302 เพื่อออก แบนในการใช้ประกอบ ในการเสนอโครงงนการออกแบบกราฟิกบนบรรจุภัณฑ์ AEROSOL AIR ซึ่ง เป็นการพัฒนาการออกแบบผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ร่วม กลุ่มทำ�สมุนไพรบ้านคลองมอญ ตำ�บลมะขามเฒ่า อำ�เภอ วัดสิงห์ จังหวัด ชัยนาท เพื่อผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ขึ้นใหม่ เน่ือหารายงานเล่มนี้ประกอบด้วยขั้นตอน การสืบค้นข้อมูล ตั้งสมมุติฐานและสรุป ร่างแบบ ผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ใหม่
นางสาวศันสนีย์ สุพิทักษ์ ผู้จัดทำ�
สืบค้น Research
การสืบค้นข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับมะกรูด
มะกรูด ภาษาอังกฤษ Kaffir lime, Leech lime, Mauritius papeda มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Citrus x hystrix L. และยังมีชื่อท้องถิ่นอื่นๆอีกเช่น มะขู (แม่ฮ่องสอน), มะขุน มะขูด (ภาค เหนือ), ส้มกรูด ส้มมั่วผี (ภาคใต้) เป็นต้น ซึ่งจัดอยู่ในตระกูล ส้ม (Citrus) โดยมีถิ่นกำ�เนิดในประเทศไทย ลาว มาเลเซีย และอินโดนีเซีย หลายๆท่านคงคุ้นเคยกับมะกรูดเป็นอย่างดี เพราะเป็นสมุนไพรคู่ครัวไทมาอย่างยาวนาน เพราะนิยมใช้เป็นส่วน ผสมในเครื่องแกงที่จำ�เป็นอย่างขาดไม่ได้เลย ซึ่งโดยปกติแล้วเรามักจะนิยมใช้ใบมะกรูดและผิวมะกรูดมาเป็นส่วน หนึ่งของ เครื่องปรุงอาหารหลายชนิด นอกจากมะกรูด จะใช้เป็นเครื่องประกอบในอาหารต่างๆแล้ว ก็ยังมีประโยชน์ ในด้านอื่นๆอีกมากมายไม่ว่าจะเป็นในด้านของความงามและในด้าน ของยาสมุนไพร นอกจากนี้ยังถือว่าเป็นไม้ มงคลที่นิยมปลูกไว้บริเวณบ้านอีกด้วย เพราะเชื่อว่าจะทำ�ให้ผู้อยู่อาศัยมีความสุข โดยจะปลูกไว้ทางทิศตะวันตก เฉียงเหนือ สาร เคมีที่สำ�คัญที่พบได้ในผลมะกรูดก็คือน้ำ�มันหอมระเหย ซึ่งมีทั้งในส่วนของเปลือกผลหรือผิวมะกรูด และในส่วน ของใบ โดยเปลือกผลจะมีน้ำ�มันหอมระเหยประมาณ 4% และในส่วนของใบนั้นจะมีน้ำ�มันหอมระเหยอยู่ประมาณ 0.08% และยังสกัดยากกว่าน้ำ�มันในเปลือกผลอีกด้วย แต่ก็ยังมีจุดเด่นตรงที่น้ำ�มันจากใบจะมีกลิ่นมากกว่านั่นเอง จึงนิยมใช้ทั้งน้ำ�มันมะกรูดทั้งจากใบและเปลือกผล ซึ่งน้ำ�มันหอมระเหยนี้ก็สามารถนำ�ใช้ประโยชน์ได้หลายอย่างและ ยังมีสรรพคุณ เป็นยาอีกด้วย ! การใช้น้ำ�มันหอมระเหยมะกรูด มาใช้ทาภายนอกหลังจากทาแล้วภายใน 4 ชั่วโมงไม่ควรให้ผิวหนังบริเวณที่ทานั้น สัมผัสกับแสงแดดโดยตรง เพราะอาจจะทำ�ให้ผิวหนังบริเวณนั้นไหม้ได้
การออกแบบพัฒนาตราสัญลักษณ์และรูปลักษณ์บรรจุภัณฑ์ เพื่อเชื่อมโยงการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม สำ�หรับผลิตภัณฑ์สุขภาพและความงามของกลุ่มวิสาหกิจชุมชน จังหวัดชัยนาท วันที่ 5 กันยายน 2557 เวลา 15 : 00 ณ พิพิธภัณฑ์การเกษตรเฉลิมพระเกียติร พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ตำ�บลคลอง 1 อำ�เภอคลอง 5 จังหวัด ปทุมธานี 12130 เวลา 15:00 น. ( ) ผู้ประกอบการSMEs ประเภท ( / ) 1. กิจการผลิต ( / ) 2. กิจการค้า ( ) 3. กิจการบริการ ( ) ผู้ประกอบการรายเดียว ( / )ผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชน(CE) ประเภท ( ) 1.อาหาร ( ) 2.เครื่องดื่ม ( ) 3. เครื่องนุ่งหม ( ) 4. ของใช้/ของตกแต่ง/ของที่ระลึก ( / ) 5.สมุนไพรที่ไม่ใช่อาหาร 1.ข้อมูลทั่วไปของผู้ประกอบการ ชื่อ/ผู้ให้สัมภาษณ์/ผู้ให้ข้อมูล นางอุษา ฉายะบุตร บุตร อายุ 37 ปี ตำ�แหน่งงานเจ้าของกิจการแต่เพียงผู้เดียว ประสบการณ์ทำ�งาน. - ปี ชื่อประธานกลุ่ม/เจ้าของกิจการ/ผู้มีอำ�นาจตัดสินใจ นางอุษา ฉายะบุตร ชื่อที่ระบุเป็นผู้ผลิต/ผู้จำ�หน่าย/ผู้ประกอบการ/ชื่อองค์กร/กลุ่มวิสาหกิจชุมชน/กลุ่มงานโครงการ/กลุ่มแม่บ้าน/บุคคล/ กลุ่มทำ�สมุนไพรบ้านคลองมอญ ที่อยู่ บ้านเลขที่ 58 หมู่ที่ 4 ตำ�บลมะขามเฒ่า อำ�เภอวัดสิงห์ จังหวัดชัยนาท 17120 เบอร์โทรศัพท์ 056475567 , 0872071795 ชื่อที่ระบุผู้ผลิต/จำ�หน่าย/ผู้ประกอบการ/ชื่อองค์กร/กลุ่มวิสาหกิจชุมชน/กลุ่มงานโครงการ/กลุ่มแม่บ้าน/บุคคล/ Mrs. Usa Chayaboot ที่อยู่ สถานประกอบการ House no. 58 Village no. 4 Makamtao , Watsing , Chainat 17120 เบอร์มือถือส่วนตัวผู้ติดต่อ/ผู้ให้สัมภาษณ์/ผู้มีอำ�นาจตัดสินใจ +66564755567 ที่อยู่อีเมลส่วนตัวของผู้ให้สัมภาษณ์/ประสานงาน- ผู้ประกอบการไม่สามารถตอบแบบสอบถามได้ วิธีการติดต่อ/สื่อสารที่สะดวกชื่อ โทรศัพท์ 056475567 , 0872071795 เริ่มประกอบการตั้งแต่ - ผู้ประกอบการไม่สามารถตอบแบบสอบถามได้ มีเอกสาร/ข้อมูลแนบให้คือ ( ) นามบัตร ( ) แผ่นพับ ( ) CD ตราเครื่องหมายการค้าจดทะเบียนหลัก(Trademark/Brand Name) คือ ( ) มี ( / ) ไม่มี ไฟล์ต้นแบบอาร์ตเวิร์ค 2.ข้อมูลผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ที่ต้องการพัฒนาศักยภาพ – ผู้ประกอบการไม่สามารถตอบแบบสอบถามได้ ชื่อผลิตภัณฑ์ที่ต้องการให้พัฒนา ศักยภาพ ( ) ผลิตภัณฑ์เดิมคือ ( ) ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ต้องการออกแบบใหม่ ( ) ต้องการออกแบบพัฒนาด้านโครงสร้างบรรจุภัณฑ์สำ�หรับสินค้า ( ) ต้องการออกแบบพัฒนาด้านกราฟิกอัตลักษณ์เพื่อการสื่อสารองค์กรและผลิตภัณฑ์ 3.รายละเอียดข้อมูลสำ�หรับการพิมพ์ การสื่อสารและการโฆษณาผลิตภัณฑ์สินค้า (กรุณากรอกข้อมูลในทุกภาษาที่ต้องการใช้งาน พิมพ์บนผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์จริง ตามคุณลักษณะสินค้าของท่านที่มีอยู่แล้วและหรือตามที่ต้องการให้มี) ชื่อผลิตภัณฑ์ภาษาไทย สมุนไพรปรับกลิ่นอากาศ ชื่อผลิตภัณฑ์ภาษาอังกฤษ(Product Name) - Air herbal ชื่อผลิตภัณฑ์ภาษา ไทย คำ�อธิบายเกี่ยวกับตัวสินค้า/ผลิตภัณฑ์ ( Product Info for Print) - ใช้สำ�หรับดูดกลิ่นอับชื้นในห้องนอน ห้องน้ำ� รถยนต์ ข้อความโฆษณา (Slogan) ภาษาไทย -
ข้อมูลจากโครงสร้างบรรจุภัณฑ์
1.ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับสินค้า ชื่อสินค้า - สมุนไพรปรับอากาศ ประเภทสินค้า - ดูดกลิ่น สี - เขียว วิธีใช้ - สมุนไพรปรับกลิ่นอากาศ ราคา - 45. ผลิตและจำ�หน่ายโดย - 58 หมู่ที่ 4 ตำ�บลมะขามเฒ่า อำ�เภอวัดสิงห์ จังหวัดชัยนาท 17120 2.โครงสร้างหลักของตัวบรรจุสินค้า สีของบรรจุภัณฑ์ : บรรจุภัณฑ์ห่อด้วยกระดาษษาสีสันสดใส วิธีการการบรรจุสินค้า : บรรจุใส่ถุง การขึ้นรูปทรง:มีลักษณะโปร่งใสเห็นตัวบรรจุภัณฑ์ ระบบการพิมพ์ที่ใช้ : ปริ้นบนกระดาษสีขาวและแปะลงบนบรรจุภัณฑ์ ด้านหลังบรรจุภัณฑ์ : มีบอกสรรพคุณ ลักษณะพิมพ์ใส่่กระดาษปริ้นออกมาแปะ ขนาดกระดาษ กว้าง 5 เซนติเมตร สูง 7.5 เซนติเมตร 3.การออกแบบกราฟิก 1.ชื่อสิ้นค้า 2.ส่วนประกอบ 3. การใช้งาน 4.ผลิตและจำ�หน่ายที่อยู่ 5.โทรศัพท์ 6. มผช.
สติกเกอร์แผ่นสีขาวหน้าถุง หมายเลข 1.ชื่อสิ้นค้า หมายเลข 2.ส่วนประกอบ หมายเลข 3. การใช้งาน หมายเลข 4.ผลิตและจำ�หน่ายที่อยู่ หมายเลข 5.โทรศัพท์ หมายเลข 6. มผช. ที่ปิดปากถุง หมายเลข 7.ชื่อสิ้นค้า หมายเลข 8. การใช้งาน หมายเลข 9.ผลิตและจำ�หน่ายที่อยู่ หมายเลข 10.โทรศัพท์ หมายเลข 11.บาร์โค๊ด หมายเลข 12.สติกเกอร์แผ่นสีขาวหน้าถุง หมายเลข 13.ที่ปิดปากถุง หมายเลข 14.ถุง หมายเลข 15.สินค้า
สมมุติฐาน (Resume) ชุดกล่องของขวัญ
บรรจุภัณฑ์ใหม่ สเปร์ยดับกลิ่นมะกรูด
กลิ่นเหม็นหรือเหม็นอับในห้องน้ำ� ห้องครัว อาจเป็นชื่นไม่โดนแดด ห้องน้ำ�ไม่มีมีช่องระบายอากาศ หรือใน ห้องครัว มีกลิ่นอาหาร อาจจะเนื่องจากเครื่องดูดควัน ทำ�งานได้ไม่ดี สเปร์ยปรับอากาศที่ขายโดยทั่วไป ส่วนใหญ่มี ส่วนผสมของ เคมีภัณฑ์ หากใช้ไปนานๆ อาจเป็นอันตราย ลองใช้สเปร์ยธรรรมชาติขจัดกลิ่นอับ ด้วยน้ำ�มันมะกรูด เนื่องจากมะกรูดมีคุณสมบัติ ในการทำ�ลายเชื้อโรคและนิยมใช้งาน เราสามารถ ทำ�สเปร์ยน้ำ�มะกรูด เพื่อสร้างกลิ่นสะอาดเองได้
ชุดของขวัญ ประกอบด้วย สเปรย์ปรับอากาศ เจลปรับอากาศ
และ สมุนไพรปรับอากาศ เหมาะสำ�หรับใช้เป็นชุดของขวัญ โดยเฉพาะในโอกาสขึ้นปีใหม่ที่จะถึงนี้ จะเป็นทางเลือกที่น่าสนใจ ให้กับผู้ที่กำ�ลังหาของขวัญเนื่องในวันขึ้นปีใหม
ฉลากติดฝากระป๋อง
ฉลากติดขวด
ฉลากติดถุง
ฉลากติดกระป๋อง
บรรจุภัณฑ์ใหม่
สรุปผล (Result) ชุดของขวัญ ประกอบด้วย สเปรย์ปรับอากาศ เจลปรับอากาศ
และ สมุนไพรปรับอากาศ เหมาะสำ�หรับใช้เป็นชุดของขวัญ โดยเฉพาะในโอกาสขึ้นปีใหม่ที่จะถึงนี้ จะเป็นทางเลือกที่น่าสนใจ ให้กับผู้ที่กำ�ลังหาของขวัญเนื่องในวันขึ้นปีใหม
นางสาวศันสนีย์ สุพิทักษ์ เอกศิลปกรรมออกแบบนิเทศศิลป์ คณะ มนุษย์ศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม ถนนรัชดาภิเษก เขตจตุจักร กทม. 10900 Blogspot : http://artd3302-sunsanee.blogspot.com/ Mail : sunsanee1993@gmail.com Line : sun-sa-nee Tel.+6647444812