Publicitate politică
Încă o DIPLOMĂ DE EXCELENŢĂ pentru OdN! Pentru eforturi deosebite în promovarea principiului egalităţii de gen în materialele jurnalistice, egalităţii de şanse a femeilor şi bărbaţilor, contribuţie la eliminarea stereotipurilor de gen în mass-media, în cadrul programului ONU „Femeile în politică”, realizat de Asociaţia Presei Independente, implementat de Entitatea Naţiunilor Unite pentru Egalitatea de Gen şi Abilitarea Femeilor (UN Women) şi Programul Naţiunilor Unite pentru Dezvoltare, în parteneriat cu Fundaţia Est-Europeană şi Centrul „Parteneriat pentru Dezvoltare”, finanţat de Guvernul Suediei.
Observatorul de Nord
Amicus Plato, sed magis amica veritas. Platon mi-e prieten, dar adevãrul e mai presus ca toate. Платон мне друг, но истина дороже.
Fotograf: Vadim Şterbate
odn.info.md SĂPTĂMÂNAL INDEPENDENT fondat la 3 noiembrie 1998 35(856) • 23 septembrie 2016
Vinişor de poamă rară..
CALENDARUL SĂPTĂMÂNII
Adesea sorocenii află despre evenimentele care se desfăşoară în oraşul şi raionul Soroca abia după ce au avut loc. Pentru ca cititorii noştri să cunoască ce se organizează pe la noi, fie spectacole, expoziţii, concerte, concursuri, inaugurări, festivaluri, ateliere de creaţie, proteste, ş.a., am decis să-i informăm pe cititorii noştri în rubrica — Calendarul săptămânii. Îndemnăm instituţiile să ne anunţe despre evenimentele pe care le organizează ca să le cunoaştem din timp cu toţii.
ULTIMA ORĂ:
vinificaţiei şi să ştie că un vin bun iese dintr-un produs bun. La fel trebuie să spele bine vasele, ca să nu aibă miros, atunci şi vinul va fi reuşit. Nu recomand să păstraţi vinul în vase de plastic, mai bine în poloboace de stejar sau de salcâm. Nici cele din inox nu sunt rele, dar tot mai mult te atrage un vin dintr-un poloboc de lemn”. Sănătate!, ne spune la final bărbatul, cinstind un păhar de tulburel.
Curăţătoria chimică „MAX-IS” LA DISPozIţIA DuMNEAvoASTrĂ!
vopsirea confecţiilor din piele; or. Soroca, str. Traian, 17 curăţarea chimică a confecţiilor din textile, piele, blănuri; (drumul spre baza spălatul lenjeriei; turistică „Victoria”) curăţarea şi dezinfectarea pernelor cu înlocuirea plicurilor. Tel.: 02 3 02 95 95
„Etalon-Lux”
Карнизы, шторы, тюль, жалюзи и др.
ул. Штефан чел Маре,18
069 312 823, 023024439
Accesaţi adresa noastră http://odn.info.md/ şi vedeţi o galerie foto ce ilustrează tot procesul de vinificare.
Muzeul de Istorie şi Etnografie din Soroca
Vernisarea expoziţiei de fotografii „Satul ca destinaţie turistică” Organizator — Secţia cultură şi turism Soroca, în parteneriat cu primăriile Cosăuţi, Cremenciug, Dubna, Ocolina. Locuri de poveste, tradiţii, obiceiuri, mod de viaţă autentic… din aceste patru sate. Expoziţia va fi deschisă în perioada 27 septembrie — 27 octombrie. Intrarea este liberă.
Publicitate
ca şi în alţi ani cupaje. “Acum nu mai folosesc zdrobitoarea manuală care se utiliza pe timpul părinţilor. Am trecut la una modernă, care separă boabele de ciorchine, altfel din cauza acestora vinul ar fi avut mai multă aciditate şi ar fi fost mai acru. Pe vremuri, şi buneii noştri când aveau timp alegeau boabele de pe ciorchine”. Are peste 30 de ani experienţă în domeniu, aşa că ar avea şi unele sfaturi pentru tinerii gospodari. “Eu am deprins procesul de la părinţi, plus am mai adăugat cunoştinţele şi studiile obţinute pe parcurs. Aşa că le recomand să respecte toate regulile
Marţi
27
septembrie 15:00
A fost constituit Consiliul Electoral de Circumscripție Soroca nr. 29 pentru alegerile prezidenţiale.
Publicitate
şi poama este mai rece. De obicei poama se ridică, forMihai Cuţescu din satul Hris- mând o “cuşmă”, şi ca ciclul tici este un vinificator bine- de fermentare să fie deplin cunoscut în regiunea noastră, trebuie de trei ori să apăsăm fiind unul dintre câştigătorii această “cuşmă”, apoi nu mai permanenţi al concursurilor umblăm la vas vreo jumătate tradiţionale pentru cel mai de zi. După aceasta vinul este bun vin de casă. turnat în poloboace. Procesul Gospodarul are plantate de fermentare se prelungeşte mai multe soiuri de poamă, şi în butoaiele din beci, cam atât de masă, cât şi tehnice, încă vreo 40 de zile. Se recodin care face un vin gustos mandă tuturor să bea tulburel, despre care i s-a tot dus vestea. este bun pentru sănătate şi “Fermentarea vinului depinde curăţă organismul”. Bolile au de temperatură, dacă e cald cam afectat calitatea struguaceasta durează 3-4 zile, ne rilor din roada curentă, ne spune viticultorul. Odată cu zice domnul Cuţescu, dar scăderea temperaturilor pro- oricum va avea vreo cinci cesul se lungeşte, mai ales că soiuri de vin, în plus va face
Publicitate
Vadim Şterbate
Publicitate
Mihai Cuţescu din Hristici este un vinificator cu experienţă de peste trei decenii