Под градусом by Анатолий Лапушко

весело и не очень вредно об АЛКОГОЛЕ

№1 июль 2012

TORI BLACK ЖИЗНЬ И СУДЬБА СТРАНИЦА

новости о пиве и не только о нем

16 УЧАСТНИКОВ из четырех

ГРУПП на алко-

евро

СТРАНИЦА

СЕРГЕЙ ШНУРОВ

ROCK &CCCР

1 июля 2012 года

СОДЕРЖАНИЕ регулярный раздел

55 СЬЕМКА

ТОРИ БЛЭК НА ФОНЕ МЕКСИКАШЕК И ГРУЗОВИКА И ПУСТЫНИ

02 Послание в Бутылке

(писмо читателей а может и редактора)

09 Гудим

алкогольный информационный шум,

Алко-Гаджетц

(Всякая всячина, в подспорье для употребления спиртнапов

43 Девушка, принесите Пива

(фотоматериал с красивой девушкой с пивом)

46 Не уходи, здоровье!

(Советы о том, как нанести себе наименьший ущерб при общении с алкоголем)

48 Самогон

(в домашних условиях, пиво-варение, виноделие.

54 Тяпница

(Лучшие питейные заведения куда пойти в пятницу вечером – с известными целями)

40 ПОД ГРАДУСОМ [N1]

основные статьи

55 СЬЕМКА

ТОРИ БЛЭК НА ФОНЕ МЕКСИКАШЕК И ГРУЗОВИКА И ПУСТЫНИ

52 Прошу к столу

блюд, употреблять строго с алкоголем!!!)

99 Aлко-Style

(на примере мики рурков Дауни и прочих алкашей, как выглядеть круто)

25 На Производстве

(Как варят пивоводку : экскурсии в места приготовления любимого зелья, пиво, водко, висковарни)

Тест-драй

(распитие на ТРОИХ! напитка, с разбором достоинств и недостатков.)

54 Тяпница

(Лучшие питейные заведения куда пойти в пятницу вечером – с известными целями)

98 Тяжело, но достойно

(крепкие преимущественно коктейли-- рецепты.) ПОД ГРАДУСОМ [N1] 41

Тест-Drink Evereone loves to get some photo andbeer

Дегустация новинок

St. Peter's

Пивоварня St.Peters хорошо знакома любителям английских элей в России. Их плоские, словно фляжки, бутылки можно встретить во многих магазинах. В прошедшую пятницу, компания «Карабус» порадовала небольшой кружок пивных блогеров своими новинками. Ольга Жиганова (менеджер компании) представила на суд благородной публики несколько новых сортов от пивоварни St.Peters. Конкретно, были представлены: Mild, G Free, Fruit Beer и Stromg Ale. Пивоварня St.Peters хорошо знакома любителям английских элей в России. Их плоские, словно фляжки, бутылки можно встретить во многих магазинах. И надо заметить, что не смотря на достаточно небольшой «возраст» пивоварни (открылась в 1996 году), пиво от St.Peters можно смело поставить на одну доску с такими именитыми и почтенными пивоварнями, как к примеру Fullers. Перейдём к пиву, которое дегустировалось в порядке возрастания крепости.

не смотря"на молодость на равных с Fullers"

St.Peters Mild (Великобритания) – 3,7% алк. Аромат чуть жжёный. Вкус мягкий. В послевкусии горечь жжёнки гармонично переплетается с хмелевой. В прочем и та и другая не очень громогласные и своё название Mild, это пиво вполне оправдывает. Оно действительно мягкое, с травяными тонами. Но «мягкое» не омягкое, с травяными тонами. жжёнки гармонично переплетается с хмелевой. Но «мягкое» не оззначает «безвкусное». Хотя и выдающимся его нельзя назвать. Хороший, 12 ПОД ГРАДУСОМ [N1]

ПОД ГРАДУСОМ [N1] 13

Тест-Drink уверенный, традиционный Mild. Оценка «B» St.Peters G-Free (Великобритания) – 4,2% алк. “G-Free” означает, что это пиво без глютена. Глютен по другому «клейковна», вещество содержащееся в злаковых и у некоторых людей есть непереносимость или аллергия на этот самый глютен. К слову сказать, я в своей жизни ни разу не встречал таких (а людей на моём жизненном пути попадалось не мало). Конечно, это не означает что их нет, но судя по всему их гораздо меньше чем к примеру диабетиков. Так почему же пиво выпущено именно без глютена, а не к примеру с низким содержанием сахаров? Очевидно что это просто маркетинговый ход. Ну и может мода на «островах» такая – на продукты без глютена. А что же вкус пива? Как он пострадал при извлечении этой страшной «клейковины»? А ни как! Аромат очень яркий. Хмелевой и луговой. Прмя таки «разнотравие» с цитрусовы-

14 ПОД ГРАДУСОМ [N1]

ми нотами. При первом же глотке на гортани осаждается приятная горечь. Само «тело» чуть сладковатое и эта горечь очень приятно его оттеняет. Пиво уходит вниз по пищеводу и во рту остаётся только воспоминания – послевкусие. Ждём яркого и долгого. Ждём… Ждём… А нетуть! Пустовато послевкусие! И быстро проходит. Жаль. Оценка «B+» St.Peters Fruit Beer (Великобритания) –4,7% Аромат цитрусовых слабый. Вкус чуть сладковатый и в целом пустой (если это можно сказать про эли). Послевкусие слабое, но можно различить явное присутствие грейпфрута. Оно появляется как в самом цитрусовом оттенке, так и в горчинке, которая хорошо увязана с хмелевой. Пиво явно рассчитано на молодёжную аудиторию. Сделано, что бы привлечь «поколение пепси» к элю, который по их представлению (поколения) пьют замшелые старые пердуны деды в твидовых пид-

жаках. Мысль хорошая (я не о привлечении «пепсистов»). Если не бояться спугнуть трепетную молодёжь, то добавив щедрую порцию хмеля и пропорциональную грейпфрутовой цедры, можно получить очень интересный результат. Здесь же получилось что-то пустое и попсовое. Оценка «С+» St.Peters Strong Ale (Великобритания) – 5,1% Название многообещающее. Но посмотрев на этикетку, мы понимаем, что никакого «стронга» тут и близко нет. Почему господа из St.Peters так его назвали, для меня загадка. Элей крепостью гораздо больше 5% алкоголя, в Великобритании не так уж и мало. Есть на кого равняться. А если брать Россию, то тут 5,1% как «крепкое», смотрится вообще смешно. Но что касается вкуса, то как ни странно, это

никакого "стронга" тут и близко нет Tobias relaxing at home enjoying the IPA for the first time in Monroe, Wisconsin USA. Looks like he is enjoying it. Photo taken by his wife Rebecca.

Tobias relaxing at home enjoying the IPA for the first time in Monroe, Wisconsin USA. Looks like he is enjoying it. Photo taken by his wife Rebecca. obias relaxing at home enjoying the IPA for the first time in Monroe, Wisconsin USA. Looks like he is enjoying it. Photo

пиво мне понравилось больше всего остального. Аромат фруктовый, с нотами сливы. Вкус сладковатый, ирисковый. Послевкусие мягкое, солодовое с долгой но не яркой (что правильн0 в этом случае) горечью. Очень сбалансированное и по теперешним погодам как нельзя «в кассу». Оценка «B+» Бар St.Peters В целом, ни одно пиво не произвело впечатление «Ах!» (всё же брильянты на дороге не валяются), тем не менее,

оставило очень позитивное. St.Peters держиь позитивное. St.Peters держитт марку. Лотерея Во время нашего пребывания, в пабе проходил розы, ирисковый. Послевкусие мягкое, солодовое с долгой но не яркой (что правильн0 в этом случае) горечью. Очень сбаланси в пабе проходил розы, ирисковый. Послевкусие мягкое, солодовое с долгой но не яркой (что правильн0 в этом случае) горечью. Очень сбаланси в пабе проходил розы, ирисковый. Послевкусие

1 St.Peters Mild – 3,7% алк. Аромат чуть жжёный. Вкус мягкий. В послевкусии горечь жжёнки гармонично переплетается с хмелевой. В прочем и та и другая не очень громогласные и своё название Mild, это пиво вполне оправдывает. Оно действительно мягкое, с травяными тонами. Но «мягкое» не омягкое, с травяными тонами. Но «мягкое» не оззначает «безвкусное». Хотя и выдающимся его нельзя

St.peters stats. St.Peters Strong Ale (Великобритания) – 5,1% Название многообещающее. Но посмотрев на этикетку, мы понимаем, что никакого «стронга» тут и близко нет. Почему господа из St.Peters

ПОД ГРАДУСОМ [N1] 15

Тест-Drink пиво мне понравилось больше всего остального. Аромат фруктовый, с нотами сливы. Вкус сладковатый, ирисковый. Послевкусие мягкое, солодовое с долгой но не яркой (что правильн0 в этом случае) горечью. Очень сбалансированное и по теперешним погодам как нельзя «в кассу». Оценка «B+» Бар St.Peters В целом, ни одно пиво не произвело впечатление «Ах!» (всё же брильянты на дороге не валяются), тем не менее, оставило очень позитивное. St.Peters держиь позитивное. St.Peters держитт марку. Лотерея Во время нашего пребывания, в пабе проходил розы-

16 ПОД ГРАДУСОМ [N1]

St.Peters Mild – 3,7% алк. Аромат чуть жжёный. Вкус мягкий. В послевкусии горечь жжёнки гармонично переплетается с хмелевой. В прочем и та и другая не очень громогласные и своё название Mild, это пиво вполне оправдывает. Оно действительно мягкое, с травяными тонами. Но «мягкое» не омягкое, с травяными тонами. Но «мягкое» не оззначает «безвкусное». Хотя и выдающимся его нельзя

Tobias Relaxing At Home Enjoying The Ipa For The First Time In Monroe, Wisconsin Usa. Looks Like He Is Enjoying It. Photo Taken By His Wife

грыш призов от St.Peters. По его условиям, человек купивший два бокала Golden Ale участвует в розыцгрыше призов. Основным призом была 30л. кега эля Golden Ale. Конечно не саму кегу вручили победителю (на тебе и добывай из неё пиво как хочешь), а сертификат на 30 литров. Хороший приз. Ну и плюс разные кепки-зонтики разыгрывали, что тоже подогревало интерес народа к лотерее. Победитель лотереи и Ольга Жиганова Теперь пару слов о заведении любезно согласившееся нас приютит. Я о нём писал. St.Peters and St.Anton Pub. Что хочется отметить (кроме высоких цен, которые ещё выросли с момента последнего посещения) – из название видно, что заведение позиционируется, что это паб. То есть английское заведение. Атмосфера должна быть соответствующая. Тогда пардон за мой французский – нахрена там мексиканский оркестр с

орет "Кукарача" и "СантаРомера"

«Кукарачей» и прочей «Санто Ромерой»?! Мексиканцы Ну побряцали марокасами и позвенели гитарами усатые мачо – не велика беда. Всё же приятно их было слушать. А вот зачем в полный рост врубают какую-то попсу на всё заведение?! Не…, мексиканцы были лучше. Пятница. Вечер. Народу в пабе битком. Я вообще не понимаю такого свинского отношения к посетителям. Есть мнение, что громкая музыка повышает продажи пива примерно на 20%. Оно понятно, надо напрягаться, что бы собеседник тебя понял. Орать! В горле пересыхает, и… заведение получает дополнительный заказ на пиво! Только в подобных исследованиях не говорится, а сколько людей пошлёт заведение на йух и переберётся в более дружелюбное. Бизнес это святое. Но всё же, почему тогда, время от времени не распылять в вентиляции слезоточивый газ? Это тоже вызывает першение в горле. Игого, как говорится — St.peters&St.anton плохое заведение

St.Peters Mild

– 3,7% алк. Аромат чуть жжёный. Вкус мягкий. В послевкусии горечь жжёнки гармонично переплетается с хмелевой. В прочем и та и другая не очень громогласные и своё название Mild, это пиво вполне оправдывает. Оно действительно мягкое, с травяными тонами. Но «мягкое» не омягкое, с травяными

Алко-Стайл

СЕРГЕЙ ШНУРОb:

никого бухать не заставляем Наша страна, оглядываясь на прошлое, веками топчется на одном месте. только не сегодня.

кого интересует–пока не завязал

18 ПОД ГРАДУСОМ [N1]

Tobias relaxing at home enjoying the IPA for the first time in Monroe, Wisconsin USA. Looks like he is enjoying it. Photo taken by his wife Rebecca.

только что как ностальгию и определил. Да, у меня даже песня есть: «Только когда напьюсь, мне снится Советский Союз». И все-таки «Ленинград» — не о прошлом, а о настоящем и завтрашнем дне.

ты

САМ О СЕБЕ

вроде как тоже не о прошлом, а о завтрашнем.

Вот тебе «Груз 200» не понравился.

Кстати, многие Шнура слушают на кухнях вперемешку с Высоцким. Да и в твоих песнях просвечивает то самое трепетное отношение к прошлому, которое

Наша страна, оглядываясь на прошлое, веками топчется на одном месте. Кстати, сейчас и фильмы о ействие происходит когда угодно — в 1970-е, 1980-е, только не сегодня.

А мне кажется, что он как раз не только и не столько о прошлом, сколько о настоящем. И реакция на картину Балабанне вчерашний, а сегодняшний и, может быть, завтрашний день.

Да на что там

Что там ужасного? Вот фильм «Необратимость» — это ужасно и очень страшно, и это я понимаю. А после «Груза 200» я не почувствовал ровным счетом ничего. Не знаю, зачем его было смотреть.

Так и наша страна вроде как тоже не о прошлом, а о завтрашнем. Наша страна, оглядываясь на прошлое, веками топчется на одном месте. Кстати, сейчас и фильмы о настоящем никто не снимает. Действие происходит когда угодно — в 1970-е, 1980-е, только не сегодня. Вот тебе фильм «Груз 200» не понравился. А мне кажется, что он как раз не только и не столько о прошлом, сколько о настоящем. И реакция на картину Балабанова оттого и была столь острой, что зрители увидели не вчерашний, а сегодняшний и, может быть, завтрашний день. Да на что там реагировать? Что там ужасного? Вот фильм «Необратимость» — это ужасно и очень страшно, и это я понимаю. А после «Груза 200» я не почувствовал ровным счетом ничего. Не знаю, зачем его было смотреть. Чтобы увидеть Советский Союз, например. Лично я такой страны не знаю. А я другой такой страны не ПОД ГРАДУСОМ [N1] 19

Алко-Стайл знаю. Советский Союз конца 1970-х — начала 1980-х — это ирония над коммунизмом. Над Брежневым смеялись решительно все. Идеология, партия были уже не всерьез. А всерьез было то, что детей можно было выпустить гулять одних совершенно спокойно и никто не боялся. При этом на улице не было А ты по какому времени ностальгируешь? Я вообще стараюсь в себе это чувство подавлять, потому что ностальгия непродуктивна, ее невозможно переработать в творческую энергию. Ты можешь бесконечно ностальгировать, и это никогда ни во что не выльется. Таких «ностальгаторов» (хорошее слово придумал!) у нас полстраны.

вот фильм

а после

Кстати, многие Шнура слушают на кухнях вперемешку с Высоцким. Да и в твоих песнях просвечивает то самое еобратимость это страшно трепетное отношение к прошлому, которое ты только что как ностальго че ни ал ов я не почувств гию и определил. Да, у меня даже песня есть: «Только когда напьюсь, мне снится Советский Союз». И все-таки «Ленинград» — не о прошлом, а о настоящем и завтрашнем дне

«Н

»—

«Груза 200»

Tobias relaxing at home enjoying the IPA for the first time in Monroe, Wisconsin USA. Looks like he is enjoying it. Photo taken by his wife Rebecca.

20 ПОД ГРАДУСОМ [N1]

стринги жены напялил

– в образе

СОБУТЫЛЬНИК

Tobias relaxing at home enjoying the IPA for the first time in Monroe, Wisconsin USA. Looks like he is enjoying it. Photo taken by his wife Rebecca.

ВАНЯ ОХЛОБЫСТИН

острой, что зрители увидели не вчерашний, а сегодняшний и, может быть, завтрашний день. Да на что там реагировать? Что там ужасного? Вот фильм «Необратимость» — это ужасно и очень страшно, и это я понимаю. А после «Груза 200» я не почувствовал ровным счетом ничего. Не знаю, зачем его было смотреть. Чтобы увидеть Советский Союз, например. Лично я такой страны не знаю. А я другой такой страны не знаю. Советский Союз конца 1970-х — начала 1980-х — это ирония над коммунизмом. Над Брежневым смеялись решительно все. Идеология, партия были уже не всерьез. А всерьез было то, что детей можно было выпустить гулять одних совершенно спокойно и никто не боялся. При этом на улице не было ментов. Заметь, что це не было ментов. Заметь, что мементы появилице не было ментов. Заметь, что месь на улицах в таком количестве только с приходом демократии.

Странно от тебя такую апологетику слышать. Может быть, я сейчас приукрашиваю что-то. Но для меня ведь Советский Союз — это все-таки мое детство, которое не может не быть прекрасным. Когда я был маленький, я один раз заблудился в городе и не мог найти дорогу домой. И я зашел в первый попавшийся подъезд, позвонил в первую попавшуюся квартиру. Мне открыла девушка в халате. Я объяснил ей, что случилось. Она быстро оделась, взяла меня за руку, и мы пошли искать мой дом. Сейчас такая ситуация возможна? Конечно, если бы маленький Сережа Шнуров позвонил в мою дверь, я бы сделал точно так же. Но как тогда, так и сейчас он мог бы позвонить в дверь капитана Журова. И в этом смысле как раз мало что изменилось.

ОЛЕГ ЕФРЕМОВ

А мне кажется, что он как раз не только и не столько о прошлом, сколько о настоящем. И реакция на картину Балабанне вчерашний, а сегодняшний и, может быть, завтрашний Что там ужасного? Вот фильм «Необратимость» — это ужасно и очень страшно, и это я понимаю. А после «Груза 20ашний, а сегодняшний и, может быть, завтрашний Что там ужасного? Вот фильм «Необратимость» — это

Не скажи. Сейчас все так запуганы, что никто из детей не позвонит в дверь вот так запросто. А судя по тому, как люди себя сегодня ведут, маньяков у нас в стране большинство. ПОД ГРАДУСОМ [N1] 21

Алко-Стайл Tobias relaxing at home enjoying the IPA for the first time in Monroe, Wisconsin USA. Looks like he is enjoying it. Photo taken by his wife Rebecca.

МУЗПРОЕКТЫ

1991

«Алкорепица» Хардкор-панк

хардкор (англ. Hardcore) — музыкальный жанр, появившийся в США и Великобритании в конце 1970-х годов в результате обособления от панкрока. Звук, по сравнению с традиционным звучанием

1993

«Ухо Ван Гога»

ЭлектроНИКА (от нем.

Elektronische Musik, англ. Electronic music, в просторечии также «электроника») — широкий музыкальный жанр, обозначающий музыку,

1997 «Ленинград»

СКА (от нем. Elektronische Musik, англ. Electronic music, в просторечии также «электроника») — широкий музыкальный жанр, обозначающий музыку, созданную с использованием электронных музыкальных инструментов и технологий (чаще всего при помощи специальных компьютерных программ). Хотя первые электронные инстру-

2008 «Рубль»

СКA, ПАНК-РОК(от нем. Elektronische Musik, англ. Electronic music, в просторечии также «электроника») — широкий музыкальный жанр, 22 ПОД ГРАДУСОМ [N1]

товарищ путин, поддайте жути! Понятно, что детство — всегда прекрасное время, даже если оно пришлось на годы войны или голода. Но всетаки ты можешь мне объяснить, когда и с какой стати Советский Союз из загнивающей империи превратился в «сон золотой»? Ведь в 1991 году эйфория у людей была повсеместная, все были счастливы, что совок рухнул. Когда поднялся триколор над исполкомом, я чуть не заплакал. Я подумал: «Вот сейчас начнется жизнь!» А теперь снова выстраивается однопартийная система, культивируется пресловутая стабильность, и все — согласны. Происходит выравнивание истории. После отречения Николая Второго история потекла очень неоднородно, неровно. Сейчас этот процесс пытаются представить линейным. Нам пытаются втюхать, что мы в ходе истории всегда идем от худшего к лучшему. Как раз теория марксизма-ленинизма утверждает, что история движется по спирали — и притом неуклонно вверх. Что

абсолютно неверно. Да, а с народом-то что происходит? А что с ним всегда происходило? Народ одурманен. Народ — дурак. Это понятно любому управленцу массами. У нас народ всегда был нелюбознательный, народу всегда было все равно. Мы живем нашей генетической памятью, которая основана прежде всего на православии. Почему нигде коммунизм не был так популярен, как в России — в этой большой православной стране, которая вечно ждет наступления рая на земле? Мы, в отличие от протестантов, относимся к вере как к обряду — и при этом надеемся на Царствие Небесное. О, а правда, что у тебя есть еще не написанная песня с такими стихами: «Товарищ Путин, / Подбавьте жути! / Хватит издеваться, / Крови хочет нация»? Да, только это даже не песня, а стих. Группа «Елочные игрушки» хотела выпустить некий смелый альбом. Они попросили: «Серега, выдай нам что-нибудь радикаль-

ПОД ГРАДУСОМ [N1] 23

Королева бара

ДЕВУШКА, ЕЩЁ ПИВА МОНИКА

Кракова и Катовице предлагает бирофилам всего мира влиться в толпу домашних пивоваров. В рамках этого польского феста пройдет конкурс домаш-

24 ПОД ГРАДУСОМ [N1]

МОНИКА и САРА Кракова и Катовице предлагает бирофилам всего мира влиться в толпу домашних пивоваров. В рамках этого польского феста пройдет конкурс домашнего пивоварения

МОНИКА

Кракова и Катовице предлагает бирофилам всего мира влиться в толпу домашних пивова-

пишите

ПИСЬМА

Пролетал на своем планере над заснеженными вершинами Патагонских Анд, как вдруг из расположенного в хвосте баллона

раздалось шипение Самой хорошенькой приз в виде ящика пива и возможность фотосессии для журнал Под градусом

ПОД ГРАДУСОМ [N1] 25

Праздник сезон

? т е а т а ш у о г о к о Кт или евросборные

2 ПОД ГРАДУСОМ [N1]

по алкоголю 78-летний пилот собирается установить новый рекорд высоты — немного ниже 30 километров. Его самолет специальной конструкции теоретически способен летать даже ЭЙНАР ЭНЕВОЛДСОН пролетал на своем планере над заснеженными вершинами Патагонских Анд, как вдруг из расположенного в хвосте баллона раздалось шипение — прорвало клапаны, запирающие сжатый воздух. Стало ясно, что предстоит принять сложное решение. В тот момент он пытался подняться на планере на рекордную высоту 50 000 футов (15 240 метров), которую большинство летчиков считали недосягае-

мой. Вместе с ним в кабине находился миллиардер, известный искатель приключений Стив Фоссет, который выступал спонсором проектаоздуоступал п. Сжатый воздух из баллона быстро поступал прямиком в оранжевый скафандр Фоссета. Скафандр надулся и сцтал жестким. Произошла нештатная ситуация — есдную высоту 50 000 футов (15 240 метров), которую большинство летчиков считали недосягаемой. Вместе ПОД ГРАДУСОМ [N1] 3

Праздник сезон

знают, ‘‘увсе греков ВЕЛИКИЙ ЭКСПЕРТ ПО ВСЕМУ ЧТО ГОРИТ привычно захватила мяч и стала оказывать давление на ворота Сифакиса. Моментов чистой красоты, правда, было немного чистой красоты, правда, было

стальные яйца

‘‘

Группа a Традиционно проспав 10 минут, сборная России привычно захватила мяч и стала оказывать давление на ворота Сифакиса. Моментов чистой красоты, правда, было немного – мешал брак в передачах и не слишком высокий темп. Насыщенная греческая оборона покрякивала, но российские атаки сдерживала. Между тем во всех трех матчах период

ПИВО ГРУППЫ – LECH. В 1863 году Джерард Адриен Хейникен убедил свою мать, которую сильно раздражали местные выпивохи, хлеставшие всякую гадость в окрестных забегаловках, в том, что в Голландии было бы гораздо

с 10-й по 45-ю минуту был для сборной России лучшим. Второй тайм с поляками команда Адвоката провела гораздо слабее, с чехами неудачно его начала. Тогда как греки после перерыва неизменно добавляли. В данном же случае команда Адвоката сама выдала сопернику джек-пот, пропустив на последней минуте совершенно ненужный гол.й

ель победит

ПОЛЬША

РОССИЯ

ЧЕХИЯ

ГРЕЦИЯ

ZOBROWKa

ВОДКА

beherovka

OUZO

крепость 40° Сейчас производится в Белоруссии, Польше, России[1]. Настаивается на траве Зубровка душистая (Hierochloë odorata (L.) Wahlb.), которая, произрастая в Беловежской пуще, является пищей для зубров, откуда и получила название. Может иметь различные оттенки жёлтого цвета — от светло-жёлтого до янтарного.

3/5 4 ПОД ГРАДУСОМ [N1]

4/5

крепость 40° Сейчас производится в Белоруссии, Польше, России[1]. Настаивается на траве Зубровка душистая (Hierochloë odorata (L.) Wahlb.), которая, произрастая в Беловежской пуще, является пищей для зубров, откуда и получила название. Может иметь раание. Может иметь различные оттенки жание. Может иметь различные оттенки жзличные оттенки жёлтого цвета — от светло-жёлтого

4/5

крепость 40° Сейчас производится в Белоруссии, Польше, России[1]. Настаивается на траве Зубровка душистая (Hierochloë odorata (L.) Wahlb.), которая, произрастая в Беловежской пуще, является пищей для зубров, откуда и получила названиов, откуда и получила назве. Может иметь различные оттенки жёлтого цвета — от светло-жёлтого до янтарного.

2/5

играют 22 ‘‘человека,

Группа B

а ПОБЕЖДАЮТ немцы

‘‘

Традиционно проспав 10 минут, сборная России привычно захватила мяч и стала оказывать давление на ворота Сифакиса. Моментов чистой красоты, правда, было немного – мешал брак в передачах и не слишком высокий темп. Насыщенная греческая оборона покрякивала, но российские атаки сдерживала. Между тем во всех трех матчах период с 10-й по 45-ю минуту был для сборной России лучшим. Второй тайм с поляками команда Адвоката провела гораздо слабее, с чехами неудачно

ПИВО ГРУППЫ – HEINEKEN В 1863 году Джерард Адриен Хейникен убедил свою мать, которую сильно раздражали местные выпивохи, хлеставшие всякую гадость в окрестных забегаловках, в том, что в Голландии было бы гораздо меньше проблем с алкоголизмом, если бы голландцы могли пить пиво вместо джина. Но голландское пиво в то время было столь ужасно, что ель победит

ГОЛЛАНДИЯ

ГЕРМАНИЯ

ПОРТУГАЛИЯ

ДАНИЯ

jevener

SCHNAPS

BAGASEIRA

АКВАВИТ

крепость 40° Сейчас производится в Белоруссии, Польше, России[1]. Настаивается на траве Зубровка душистая (Hierochloë odorata (L.) Wahlb.), которая, произрастая в Беловежской пуще, являетской пуще, являетсяя пищей для зубров, откуда и получила название. Может иметь различные оттенки жёлтого цвета — от светло-жёлтого до янтарного.

3/5

крепость 40° Сейчас производится в Белоруссии, Польше, России[1]. Настаивается на траве Зубровка душистая (Hierochloë odorata (L.) Wahlb.), которая, произрастая в Беловежской пуще, является пищей для зубров, откуда и получила название. Может иметполучила название. Может иметь различные оттенки жёлтоь различные оттенки жёлтого

4/5

крепость 40° Сейчас производится в Белоруссии, Польше, России[1]. Настаивается на траве Зубровка душистая (Hierochloë odorata (L.) Wahlb.), которая, произрастая в Белahlb.), которая, произрастая в Белоовежской пуще, является пищей для зубров, откуда и получила назвай для зубров, откуда и получила название. Может иметьние. Может иметь ние. Может иметь различные оттенки жёлтого цвета — от свет-

4/5

3/5 ПОД ГРАДУСОМ [N1] 5

утешЬся‘‘хлебни ГИННЕСС‘‘

Праздник сезон

И РТ

был для сборной России лучшим. Второй тайм с поляками команда Адвоката провела гораздо слабее, с чехами неудачно его начала. Тогда как греки после перерыва неизменно добавляли. В данном же случае команда Адвоката сама выдала сопернику джек-пот, пропустив на последней минуте совершенно ненужный гол.шком высокий темп. Насыщенная греческая

ГРУППА СМ Е

Группа С

ПИВО ГРУППЫ – GUINNESS. В 1863 году Джерард Адриен Хейникен убедил свою мать, которую сильно раздражали местные выпивохи, хлеставшие всякую гадость в окрестных забегаловках, в том, что в Голландии было бы гораздо меньше проблем с алкоголизмом, если 1864 году он возглавил

ель победит

ИСПАНИЯ

ИРЛАНДИЯ

ХОРВАТИЯ

ИТАЛИЯ

BRANDY-HERES

WISKEY

TRAVARITSA

GRAPPA

крепость 40° Сейчас производится в Белоруссии, Польше, России[1]. Настаивается на траве Зубровка душистая (Hierochloë odorata (L.) Wahlb.), которая, произрастая в Беловежской пуще, является пищей для зубров, откуда и получила название. Может иметь разлижет иметь различчные оттенки жёлтого цвета — от светло-жёлтого до янтарного.

5/5 6 ПОД ГРАДУСОМ [N1]

5/5

крепость 40° Сейчас производится в Белоруссии, Польше, России[1]. Настаивается на траве Зубровка душистая (Hierochloë odorata (L.) Wahlb.), которая, произрастая в Беловежской пуще, является пищей для зубров, откуда и получила названда и получила название. Можа название. Можеет иметь различные оттенкие. Может иметь различные оттенки жёлтого цвета — от светло-жёлтого до янтарного.

3/5

4/5

англия всегда ‘‘пролетала по пенальти‘‘

Группа D Традиционно проспав 10 минут, сборная России привычно захватила мяч и стала оказывать давление на ворота Сифакиса. Моментов чистой красоты, правда, было немного – мешал брак в передачах и не слишком высокий темп. Насыщенная греческая оборона покрякивала, но российские атаки сдерживала. Между тем во всех трех матчах период с 10-й по 45-ю минуту был для сборной России лучшим. Второй тайм с поляками команда Адвоката провела гораздо слабее, с чехами неудачно его начала. Тогда как греки

ПИВО ГРУППЫ – NEWCASTLE. В 1863 году Джерард Адриен Хейникен убедил свою мать, которую сильно раздражали местные выпивохи, хлеставшие всякую гадость в окрестных забегаловках, в том, что в Голландии было бы гораздо меньше проблем с алкоголизмом, если бы голландцы могли пить пиво вместо джина. Но голландское пиво в то время было столь ужасно, что в ому

ель победит

франция

украина

швеция

англия

kalvados

pertsofka

aquavit

jinn

5/5

крепость 40° Сейчас производится в Белоруссии, Польше, России[1]. Настаивается на траве Зубровка душистая (Hierochloë odorata (L.) Wahlb.), которая, произрастая в Беловежской пуще, является пищей для зубров, откуда и получила название. Может иметь разлиие. Может иметь различные оные оттенки жёлтого цвета — от светло-жёлтого до янтарного.

5/5

крепость 40° Сейчас производится в Белоруссии, Польше, России[1]. Настаивается на траве Зубровка душистая (Hierochloë odorata (L.) Wahlb.), которая, произрастая в Беловежской пуще, является пищей для зубров, откуда и получила название. Может иметь различные оттенвание. Может иметь различные оттенквание. Может иметь различные оттенкки жёлтого цвета — от светло-жёлтого до янтарного.

4/5

3/5 ПОД ГРАДУСОМ [N1] 7

Производство

ЛАБОРАТОРНАЯ

РАБОТА

экскурсия макса покровского по московскому пивзаводу в мытищах заметить, пиво можно смело поставить

26 ПОД ГРАДУСОМ [N1]

ПОД ГРАДУСОМ [N1] 27

Производство Лорд цехов Свенн свеннсон, шеф-пивовар

Наша страна, оглядываясь на прошлое, веками топчется на одном месте. Кстати, сейчас и фильмы о ействие происходит когаз не только и не столько о прошлом, сколько о настоящем. И реакция на картину Балабанне вчерашний, а сегодняшний и, может быть, завтрашний день.ном месте. Кстати, сейчас и фильмы о ействие происходит когаз не только и не столько о прошлом, сколько о настоящем. И реакция на картину Балабанне вчерашний, а сегодняшний и, может быть, завтрашний день.и, может быть, завтрашний день.ном месте. Кстати, сейчас и фильмы о ействие происходит когазь, завтрадень.сколько о настоящем. И реакция на картину Балабанне вчерашний, а сегодняшний и, может быть, завтрашний день.и, может быть, завтрашний день.ном месте. Кстати, сейчас и фильмы о ействие происходит когазь, завтрадень.

Что такое ностальгия? Наверное, ностальгия — это трепетное воспоминание о прошлом. Причем сколь угодно далеком. У меня может быть ностальгия, например, по Серебряному веку. А вот по России Петра Первого ностальгии уже быть не может, согласись? Время, которое не оставило фотографий… Гравюры остались. …не может вызвать ностальгию. Ну, я не знаю человека, который ностальгирует по петровской России. А я знаю, это был Владимир Владимирович Высоцкий. Думаю, что и Владимир Владимирович Путин ностальгирует по петровским временам.А ты по какому времени ностальгируешь? Я вообще стараюсь в себе это 28 ПОД ГРАДУСОМ [N1]

чувство подавлять, потому что ностальгия непродуктивна, ее невозможно переработать в творческую энергию. Ты можешь бесконечно ностальгировать, и это никогда ни во что не выльется. Таких «ностальгаторов» (хорошее слово придумал!) у нас полстраны. Кстати, многие Шнура слушают на кухнях вперемешку с Высоцким. Да и в твоих песнях просвечивает то самое трепетное отношение к прошлому, которое ты только что как ностальгию и определил. Да, у меня даже песня есть: «Только когда напьюсь, мне снится Советский Союз». И все-таки «Ленинград» — не о прошлом, а о настоящем и завтрашнем дне. Так и наша страна вроде как тоже не о прошлом, а о за-

Tobias relaxing at home enjoying the IPA for the first time in Monroe, Wisconsin USA. Looks like he is enjoying it. Photo taken by his wife Rebecca. obias relaxing at

ИСТОРИЯ МОСПИВА Свенн свеннсон

Tobias relaxing at home enjoying the IPA for the first time in Monroe, Wisconsin USA. Looks like he is enjoying it. Photo taken by his wife Rebecca.

не смотря"на молодость на равных с Fullers"

А ты по какому времени ностальгируешь? Я вообще стараюсь в себе это чувство подавлять, потому что ностальгия непродуктивна, ее невозможно переработать в творческую энергию. Ты можешь бесконечно ностальгировать, и это никогда ни во что не выльется. Таких «ностальгаторов» (хорошее слово придумал!) у нас полстраны. Кстати, многие Шнура слушают на кухнях вперемешку с Высоцким. Да и в твоих песнях просвечивает то самое трепетное отношение к прошлому, которое ты только что как ностальгию и определил. Да, у меня даже песня есть: «Только когда напьюсь, мне снится Советский Союз». И все-таки «Ленинград» — не о прошлом, а о настоящем и за-

втрашнем дне. Так и наша страна вроде как тоже не о прошлом, а о завтрашнем. Наша страна, оглядываясь на прошлое, веками топчется на одном месте. Кстати, сейчас и фильмы о настоящем никто не снимает. Действие происходит когда угодно — в 1970-е, 1980-е, только не сегодня. Вот тебе фильм «Груз 200» не понравился. А мне кажется, что он как раз ПОД ГРАДУСОМ [N1] 29

Производство производство Свенн свеннсон

петровской России. А я знаю, это был Владимир Владимирович Высоцкий. Думаю, что и Владимир Владимирович Путин ностальгирует по петровским временам. А ты по какому времени ностальгируешь? Я вообще стараюсь в себе это чувство подавлять, потому что ностальгия непродуктивна, ее невозможно переработать в творческую энергию. Ты можешь бесконечно ностальгировать, и это никогда ни во А вот по России Петра Первого что не выльется. Таких «ноностальгии уже быть не может, стальгаторов» (хорошее слово согласись? Время, которое не придумал!) у нас полстраны. оставило фотографий… Гравюры остались. Кстати, многие Шнура слушают на кухнях вперемешку с …не может вызвать ностальВысоцким. Да и в твоих песнях просвечивает то самое трепетгию. Ну, я не знаю человека, который ностальгирует по ное отношение к прошлому, Что такое ностальгия? Наверное, ностальгия — это трепетное воспоминание о прошлом. Причем сколь угодно далеком. У меня может быть ностальгия, например, по Серебряному веку.

30 ПОД ГРАДУСОМ [N1]

не смотря"на молодость на равных с Fullers" которое ты только что как ностальгию и определил. Да, у меня даже песня есть: «Только когда напьюсь, мне снится Советский Союз». И все-таки «Ленинград» — не о прошлом, а о настоящем и завтрашнем дне. Так и наша страна вроде как тоже не о прошлом, а о завтрашнем. Наша страна, оглядываясь на прошлое, веками топчется на одном месте. Кстати, сейчас и фильмы о настоящем никто не снимает. Действие происходит когда угодно — в 1970-е, 1980-е, только не сегодня.

солод и хмель Свенн свеннсон

Wisconsin USA. Looks like he is enjoying it. Photo taken by his wife Rebecca. obias relaxing at home enjoying the IPA for the first time in Monroe, Wisconsin USA. Looks like he is enjoying it. Photo taken by his wife Rebecca. Tobias relaxing at home enjoying the IPA for the first time in Monroe, Wisconsin USA. Looks like he is enjoying it. Photo taken by his wife Rebecca. obias relaxing at home enjoying the IPA for the first time in Monroe, Wisconsin USA. Looks like he is enjoying it. Photo taken by his wife Rebecca. Tobias relaxing at home enjoying the IPA for the first time in Monroe, Wisconsin USA. Looks like he is enjoying it. Photo taken by his wife Rebecca. obias relaxing at home

Владимирович Высоцкий. Думаю, что и Владимир Владимирович Путин ностальгирует по петровским временам. А ты по какому времени ностальгируешь? Я вообще стараюсь в себе это чувство подавлять, потому что ностальгия непродуктивна, ее невозможно переработать в творческую энергию. Ты можешь бесконечно ностальгировать, и это никогда ни во что не выльется. Таких «ностальгаторов» (хорошее слово придумал!) у нас полстраны. Кстати, многие Шнура слу-

ПОД ГРАДУСОМ [N1] 31

Производство

девушки и кран маша, наташа, вера

Думаю, что и Владимир Владимирович Путин ностальгирует по петровским временам. А ты по какому времени ностальгируешь? Я вообще стараюсь в себе это чувство подавлять, потому что ностальгия непродуктивна, ее невозможно переработать в творческую энергию. Ты можешь бесконечно ностальгировать, и это никогда ни во что не выльется. Таких «ностальгаторов» (хорошее слово придумал!) у нвперемешку с Высоцким. Да и в твоих песнях просвечивает то самое трепетное отношение к прошлому, которое ты только что как ностальгию и

ПОД ГРАДУСОМ [N1] 33

Сьемка

ТЕКИЛА–БУМ! TORI BLACK эта девушка хорошо знакома любителям кино в России. она является обладательницей титула starlet 2009

34 ПОД ГРАДУСОМ [N1]

Tobias relaxing at home enjoying the IPA for the first time in Monroe, Wisconsin USA. Looks like he is enjoying it. Photo taken by his wife Rebecca.

раньше много не было,

теперь есть

Имя: Тори Блэк возраст: 23 профессия: порномодель любимый напиток: текила IPA for the first time in Monroe, Wisconsin USA. Looks like he is enjoying it. Photo taken by his wife Rebecca. obias relaxing at home

Сьемка

36 ПОД ГРАДУСОМ [N1]

я была в таких передрягах,

теперь мало чему удивляюсь

ПОД ГРАДУСОМ [N1] 37

Сьемка

38 ПОД ГРАДУСОМ [N1]

в порно важна самоотдача,

я знаю,что говорю! Tobias relaxing at home enjoying the IPA for the first time in Monroe, Wisconsin USA. Looks like he is enjoying it. Photo taken by his wife Rebecca.

…не может вызвать ностальгию. Ну, я не знаю человека, который ностальгирует по петровской России. А я знаю, это был Владимир Владимирович Высоцкий. Думаю, что и Владимир Владимирович Путин ностальгирует по петровским временам. А ты по какому времени ностальгируешь? Я вообще стараюсь в себе это чувство подавлять, потому что ностальгия непродуктивна, ее невозможно переработать в творческую энергию. Ты можешь бесконечно ностальгировать, и это никогда ни во что не выльется. Таких «ностальгаторов» (хорошее слово придумал!) у нас полстраны. Кстати, многие Шнура слушают на кухнях вперемешку с Высоцким. Да и в твоих песнях просвечивает то самое трепетное отношение к прошлому, которое ты только что как ностальгию и определил. Да, у меня даже песня есть: «Только когда напьюсь, мне снится Советский Союз». И все-таки «Ленинград» — не о прошлом, а о настоящем и завтрашнем дне.

ПОД ГРАДУСОМ [N1] 39

HELP! ВАМ ПОМОгут в ЭТУ ПЯТНИЦУ

теоретически способен летать даже в атмосфере Марса корд высоты — немного ниже 30 километров. Его самолет специальной конструкции — 5 причин заглянуть в бар HELP!

''меняем деньги на хорошее настроение".

10 ПОД ГРАДУСОМ [N1]

КОКТЕЙЛЬ НЕДЕЛИ КАЖДЫЙ РАЗ Spiced & maple mojito Пряный ром, кленовый сироп, манго, сок лайма, мята, ангостура биттер, содовая

С ВС по ЧТ второй БЕСПЛАТНО! Help Bar – первый коктейльный бар. Первый коктейльный бар появился в 2004 году, с тех пор 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, 365 дней в году ма – двукратного призера чемпионатов мира среди барменов и совладельца завы радуем своих гостей под девизом "Меняем деньги на хорошее настроение".

Карта коктейлей – это азбука вкусов тут соседствует классика коктейльного жанра с оригинальными рецептами от Дмитрия Соколова – двукратного призера чемпионатов мира среди барменов и совладельца заведения. Чтобы перепробовать все – потребуется не один вечер, тем более, что цены позволяют возвра-

щаться в Help Bar снова и снова: в нашем меню нет ова: в нашем меню нет нини одного коктейля, который стоит дороже 290 рублей.

Чтобы изучить коктейль-карту необходимо хоть иногда делать перерыв на еду. Меню бара находится в процессе постоянного совершенства. Заостоянного совершенства. За этим четко следит член Наци этим четко слчетко следит член Национальной Гильдии Шеф-поваров, офчетко следит член Национальной Гильдии Шеф-поваров,

наш шеф-повар Алексей член Национальной Гильдии Шеф-поваров, официальный шеф-повар олимпийской сборной России на олимпиаде в Пекине и Ванкувере, проходил стажировки в Мюнхене и Италии. Он удивительным образом воссоединил итальянскую, французскую и немецкую кухни с русскими блюдами. Теперь здесь можно попробовать голень ягненка а-ля Прованс и

КОКТЕЙЛЬ НЕДЕЛИ: Spiced & maple mojito, Пряный ром, кленовый сироп, манго, сок лайма, мята, ангостура биттер, содовая ПОД ГРАДУСОМ [N1] 11