Gezond vermageren zijn Dieetpillen slecht?
Leuke cocktailrecepten voor een gezonde start
5,95eur | April 2016
Elke maand gaan we opzoek naar nieuwe trends die je levensstijl kunnen verbeteren. Deze maand viel ons oog op verschillende soorten diĂŤten en lekkere gezonde cocktails die je helpen bij het afvallen. Veel leesplezier, Angelique Buijzen Hoofdredactrice
Inhoud Gezond vermageren....................................................................3 Zijn dieetpillen slecht?.................................................................4 Zomercocktails.......................................................................6
A monthly magazine of Life Style Editor & designer:
Buijzen Angelique
Printing:
Copycenter
Printed on recycled paper
2 | Lifestyle | april 2016
D
In het wilde weg diëten is ongezond omdat: De drastische aanpak leidt vooral tot vochtverlies en afbraak van het spierweefsel, niet tot voldoende vetverlies. Na de kuur heb je snel je gewicht terug. Je lichaam krijgt een tekort aan noodzakelijke voedingsstoffen, zoals vitaminen, calcium, ijzer,… Een drastisch dieet is eentonig en niet volwaardig samengesteld. Het is ook niet vol te houden. Het is niet wetenschappelijk onderbouwd. Het maakt je moe, geïrriteerd en depressief. Wonderdiëten
“Er bestaan geen wonderdiëten”
en ook geen onschuldige vermageringspillen of eetlustremmers. Extreme diëten en honger lijden zijn altijd schadelijk voor de gezondheid. En de meeste vermageringspillen hebben in het verleden laten blijken dat ze niet zo onschuldig zijn of zelfs schadelijk voor de gezondheid. Bij gebruik van vermageringspillen die je op voorschrift van de arts kan verkrijgen, bespreek je best op voorhand met de dokter de voor- en nadelen. Je mag jezelf niet vergelijken met de modellen van op de televisie of in de magazines. Als je de ideale gezondheidsnormen hanteert, dan ligt het gewicht van deze modellen daar ver onder. Dit is ook gevaarlijk. Want je kan hierdoor lichamelijk verzwakt geraken en kwetsbaar worden voor ernstige stoornissen zoals anorexia.
Gezond vermageren De beste manier om te vermageren: De beste manier om veilig af te vallen is door een verandering van je manier van leven. Het is namelijk niet alleen belangrijk om af te vallen, het is even belangrijk om nadien je streefgewicht te behouden. Dit helpt echt: Goede eetgewoontes aanleren en slechte eetgewoontes afleren. Slechte eetgewoontes zijn het overslaan van maaltijden, onregelmatig eten, s’avonds laat en vet eten. Beter zijn 3 volwaardige maaltijden per dag en 2 tot 3 gezonde tussendoortjes. Het beperken van calorierijke voeding zoals chocolade, chips, fast food, gefrituurde eetwaren, snoep, koek, gebak,… Meer bewegen. Naast gezond eten is het dus ook noodzakelijk om te sporten. Als je begint met sporten gaat je lichaam de opgeslagen vetvoorraad aanspreken. Om af te vallen is het nodig om dagelijks minstens 30 minuten intensief te bewegen. Ook al is het niet onmiddellijk zichtbaar, het is wel een stuk gezonder. Maar bewegen doet meer. Als je regelmatig sport, dan gaan je hart, longen en hersenen beter werken. Hierdoor ben je alerter en kan je de dagelijkse spanningen beter aan. Sport houdt je dus lichamelijk en geestelijk fris.
omwille van het positieve effect op hart en bloedvaten. Voorbeelden van vette vissoorten zijn sardienen, zalm, makreel,… Geef de voorkeur aan magere producten zoals magere kazen, magere charcuterie, magere yoghurt,… Beschouw zoetigheden eerder als een uitzondering. Beperk het gebruik van zout. Overdrijf niet met alcohol. Schuif je maaltijden niet haastig naar binnen. Weet waarom je eet: ga niet eten als je je rot voelt, maar ga sporten. Verwen jezelf met andere dingen dan met eten: van een bloemetje of een boek word je niet dik. Sport dagelijks een half uur. •
Afslanktips Met voldoende variatie in je menukeuze ga je het dieet langer volhouden. Sla geen maaltijd over, regelmaat is belangrijk. Drink 1,5 liter water per dag. Water is de ideale slankhouder. Eet veel groenten en fruit. Deze zijn rijk aan vezels. Vezels vullen heel goed, zorgen voor een lang verzadigingsgevoel en een goede darmwerking. Eet meer vis, liefst tweemaal per week. Ook de vette soorten worden aangeraden,
Photo by: grouponworks
e beste manier om veilig af te vallen is je manier van leven veranderen. Niet enkel afvallen, ook je streefgewicht behouden is belangrijk. Deze tips helpen. Vele mensen grijpen naar zeer drastische en onverantwoorde diëten om op zeer korte tijd vele kilo’s te verliezen. Doch, na een streng dieet begin je meestal opnieuw te eten zoals voorheen. En dan komen de kilo’s er terug bij, meestal sneller dan dat ze verdwenen zijn. Vaak win je er zelfs een paar kilo’s bij. Gevolg: opnieuw diëten, bijkomen, diëten,… en zo bekom je het jojo-effect.
april 2016 | Lifestyle | 3
Vermageringspillen
V
oor je start met vermageringspillen, weeg je best de voor- en nadelen af. Bovendien leert een vermageringspil je geen gezonde eetgewoonte aan. ​De laatste jaren zijn er heel wat vermageringspillen op de markt gebracht. De meesten hiervan werden terug uit de handel gehaald. De reden hiervoor? De vermageringspillen zorgden voor heel wat negatieve bijwerkingen, zoals hartinfarcten, beroertes, verhoogde bloeddruk, longaandoeningen, blindheid,‌ Sommige vermageringspillen konden
4 | Lifestyle | april 2016
zelfs een depressie uitlokken. In het ergste geval kon dit leiden tot een verhoogd risico op zelfmoord. Medicamenteuze behandeling heeft enkel zin bij belangrijk overgewicht en binnen een globale, multidisciplinaire aanpak in combinatie met aanpassing van de voeding, fysieke inspanning, gedragstherapie, ....vermageringspil o.b.v. orlistat Er zijn vermageringspillen op basis van orlistat. Zoals Xenical, Orlistat Teva en Orlistat Sandoz, die enkel in een apotheek te bekomen zijn.
Werking orlistat Geneesmiddelen op basis van orlistat
worden genomen in combinatie met een calorie- en vetarm dieet. Orlistat remt het enzyme dat de voedingsvetten verteerd. Hierdoor wordt ongeveer 30% van de aanwezige vetten in de maaltijd niet opgenomen. Of met andere woorden, een gedeelte van de aanwezige vetten in de maaltijd komen onverteerd in de darm terecht en worden via de stoelgang onveranderd uitgescheiden. Dit kan zorgen voor vervelende bijwerkingen: - vettig rectaal verlies - diarree - incontinentie - buikpijn, krampen,‌ Hoe meer vet er in de voeding zit, hoe groter de nevenwerkingen zijn.
Zijn dieetpillen slecht? aalde geneesmiddelen aangepast zal moeten worden. De arts of de apotheker kan je hiermee helpen.•
Vervangmaaltijden
V
ervangmaaltijden zijn een hulpmiddel om te vermageren. Hoe gebruik je ze en welke zijn hun voor- en nadelen? Vervangmaaltijden bestaan onder verschillende vormen namelijk drank, pudding, soep, repen,… Meestal worden ze gebruikt als hulpmiddel om te vermageren.
Photo by: grouponworks
Voedingswaarde:
Een ander nadeel is dat de diarree ervoor kan zorgen dat vet oplosbare vitaminen minder goed worden opgenomen. Op termijn kan dit zorgen voor een belangrijk tekort. Ook kan de doeltreffendheid van bepaalde geneesmiddelen afnemen. Denk hier bijvoorbeeld aan de anticonceptiepil. Door het gewichtsverlies kan het zijn dat de dosis van bep-
Één vervangmaaltijd levert tussen de 200 en 400 calorieën. Ze bestaan voornamelijk uit eiwitten om de spieren te sparen. Daarnaast leveren ze een kleine hoeveelheid trage suikers en weinig vetten. De meeste maaltijdvervangers zijn verrijkt met essentiële vetzuren en vezels en leveren per vervangmaaltijd 30% van de aanbevolen hoeveelheid vitaminen en mineralen. Het is wel belangrijk dat je telkens goed het etiket leest of advies inwint bij een diëtiste. Dit omdat niet elke maaltijdvervanger deze noodzakelijke voedingsstoffen bevat in de juiste verhouding.
Gebruik: Er zijn verschillende mogelijkheden om maaltijdvervangers in te schakelen. Je kan elke maaltijd vervangen of 1 tot 2 maaltijden per dag vervangen. Enkel en alleen maaltijdvervangers gebruiken, doe je best niet langer dan 3 weken. Tenzij op medisch ad-
vies. Na 3 weken ga je geleidelijk aan minder maaltijdvervangers gebruiken en meer gewone caloriearme en gezonde maaltijden inschakelen.
Voordelen: Sommige personen kiezen voor maaltijdvervangers nadat ze al heel wat diëten geprobeerd hebben. Ze komen met maaltijdvervangers nooit boven de toegelaten calorieën. Voor mensen met een drukke job kunnen maaltijdvervangers een goed alternatief zijn voor een ongezonde snack of het overslaan van een maaltijd.Eenvoudig in gebruik: ze vergen weinig bereidingstijd en maal-tijd.Geen maaltijden overslaan en op geregelde tijdstippen eten zorgt voor meer structuur. Deze voordelen mogen er niet voor zorgen dat vervangmaaltijden gebruikt worden als gemakkelijkheidoplossing of als excuus om bij de volgende maaltijd te schransen.
Nadelen: Maaltijdvervangers kunnen frustrerend werken omdat er weinig variatie is in smaak en textuur. Heel wat personen hebben ook de indruk dat ze niet echt gegeten hebben. De meeste maaltijdvervangers geven een onvoldoende verzadigd gevoel. Dit omdat je ze niet moet kauwen en omdat ze weinig plaats innemen in de maag.•
Experimenteren met maaltijdvervangers op eigen houtje is geen aanrader. Een diëtiste kan jou helpen in het kiezen van een juiste maaltijdvervanger en bij de overschakeling naar een gewone gezonde voeding om dan je eetgewoonte blijvend te veranderen
april 2016 | Lifestyle | 5
zomercocktails (healthy) Feestcocktail
1
Ingrediënten:
250 ml appelsap 250 ml ananassap 125 ml sinaasappelsap 1,5 citroen 3 kruidnagels 1 mespunt kaneelpoeder 1 el rode vruchtensiroop 1
sinaasappel
in
schijfjes
M eng de vruchtensappen, kruidnagels en kaneel in een grote kom. Laat het geheel rusten in de koelkast gedurende twee uren. Verwijder daarna de kruidnagels. Vul de glazen met geconfijte kriekjes en sinaasappelschijfjes en versier ze. Schenk de glazen in en voeg dan voorzichtig de rode vruchtensiroop toe. geschikt voor: - cholesterolverlagend dieet - vezelrijk dieet
Watermeloen gin martini
2
Ingrediënten: 240 ml gin 2 limoenen watermeloen Plaats vier cocktailglazen in het vriesvak, zo’n 30 tot 60 minuten voor je gasten arriveren. Verwijder de zaden en snij de watermeloen in grove stukken. Snij een paar stukjes iets kleiner (ijsblokjesformaat) en leg deze mee in het vriesvak voor een extra fris effect. Pureer vervolgens de andere stukjes watermeloen. De avonturiers kunnen met een
6 | Lifestyle | april 2016
vork aan de slag gaan, maar als je liever hebt dat het wat sneller gaat, opteer dan voor de blender. Pers één limoen en voeg toe aan het watermeloensap. Laat een halfuurtje afkoelen in de koelkast. Meng je de gin met het sap van de watermeloen en limoen. Doe er vervolgens wat ijsblokjes en de bevroren stukjes watermeloen bij.
Gezonde Margarita
3
Helaas zit de traditionele variant vol suikers. Deze versie bevat aanzienlijk minder suikers en helpt je met het afslanken in de zomer. Neem ongeveer 30 ml tequila en meng dat met wat limoensap, een beetje water en wat (vers!) appelsap. Wrijf met een partje limoen de rand van het glas in en doop dat in wat zout. Het zout blijft door het limoensap aan de rand plakken. Doe een paar ijsblokjes in de glas, schenk het mengsel erbij en garneer met een limoenpartje.
Love on the Beach
4
Alleen de naam al klinkt ontzettend zomers. Dit is een gezonde variant van het gebruikelijke zoete drankje. Vul een glas met veel ijs. Je kunt gewone ijsblokjes gebruiken. Schenk hier 40 ml wodka bij en voeg er wat vers perziksap aan toe. Het is ook mogelijk om perzikwodka te gebruiken, maar let hierbij op de suikers. Doe er 80 ml cranberrysap en 60 ml sinaasappelsap bij, het liefst vers geperst.
4
1 2
Photo by: grouponworks
3
Met deze zes verfrissende cocktails ben jij klaar voor de zomer. Wel het verrukkelijke van een zomers drankje, maar zonder de calorieĂŤn. Geniet ervan!
april 2016 | Lifestyle | 7
Steenweg 3, 2000 Antwerpen |
0355745 89 |
info@lifestyle.be Printed on recycled paper