Materiales y Técnicas de Restauración Características físicas y mecánicas de los materiales
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Dra. Elia Mercedes Alonso Guzmán Dr. Juan Alberto Bedolla Arroyo
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Materiales
Dra. Elia Mercedes Alonso Guzmán
El conocimiento de las características de los materiales utilizados en las edificaciones históricas, nos permite una mejor comprensión de los sistemas constructivos. Una ves entendidos estos será mas accesible la información que se recomienda para intervenir un inmueble con valor histórico y su aplicación en los sistemas constructivos. No podemos intervenir ningún inmueble sin antes conocer las propiedades de los materiales con los que esta edificado Dr. Juan Alberto Bedolla Arroyo
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Materiales Dentro de los materiales mas comunes utilizados en la edificaciรณn de inmuebles histรณricos encontramos: Piedra Madera Morteros Arcilla Metal Dra. Elia Mercedes Alonso Guzmรกn
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Materiales En conjunto nos permiten edificar los elementos que integran un inmueble histรณrico, los cuales dividimos en tres partidas:
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Cimientos Apoyos Cubiertas
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Piedra Características físicas
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Piedra (rocas)
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Piedra es cualquier fragmento de material sólido, generalmente inorgánico, tanto de origen natural como artificial, que a causa de su forma y tamaño y de sus propiedades materiales, tiene las características necesarias para emplearse como material de construcción de inmuebles, esculturas, lapidaria o artefactos líticosDr. Juan Alberto Bedolla Arroyo
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Clasificación de las rocas Actividades de restauración
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Ficha técnica Preliminares Liberaciones Consolidaciones Integraciones Reintegraciones Restituciones Dr. Juan Alberto Bedolla Arroyo Restructuraciones
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Clasificación de las rocas Rocas ígneas • Son producto del enfriamiento del magma, pueden ser intrusivas o plútonicas y extrusivas o volcánicas, según el sitio donde se enfríe el magma, por ejemplo: basalto, resinto, tezontle, andesita, riolita, obsidiana, diorita, etc.
Rocas sedimentarias • Producto de la alteración y deterioro de rocas ígneas o metamórficas: por ejemplo: calizas, areniscas, lutitas,”cantera”, etc.
Rocas metamórficas • Se forman por la acción de altas temperaturas y presiones a partir de rocas ígneas o sedimentarias: por ejemplo: mármol, granito, pizarra, etc. los jades y el chalchihuilt, aunque minerales, son “piedras” metamórficas. Dra. Elia Mercedes Alonso Guzmán Dr. Juan Alberto Bedolla Arroyo
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Formaciรณn de las rocas
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Las rocas detríticas (terrígenas o clásticas) están formadas por fragmentos de rocas o minerales procedentes de rocas preexistentes que han quedado expuestas a la meteorización en la superficie de la tierra. Estos fragmentos suelen estar formados por minerales estables en las condiciones de la superficie terrestre. Como generalmente uno de los minerales más resistentes es el cuarzo, este tipo de rocas suelen contener una gran proporción de este mineral. Se consideran como rocas detríticas aquellas que poseen más de un Alonso 50% de terrígenos Dra. Elia Mercedes Guzmán
Clasifi cación de las ocas sedime ntarias
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Clasificación de las rocas sedimentarias Las rocas no detríticas: pueden tener orígenes diversos. Las que se originan por precipitación química de sales disueltas en un lago o en el mar, como las calcitas, y las que se forman por la acumulación y transformación de restos orgánicos, como el petróleo Dra. Elia Mercedes Alonso Guzmán
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Rocas sedimentarias areniscas
Ejemplo de arenita arcósica en de manera natural Dra. Elia Mercedes Alonso Guzmán
Ejemplo de arenita arcósica en el microscopio de luz polarizada con nícoles Dr. cruzados Juan Alberto Bedolla Arroyo
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Rocas sedimentarias carbónicas
La composición química de las calizas está formada mayoritariamente por CaCO3 (calcita o aragonita) y en mucha menor proporción por CaMg (CO3)2 (dolomita). La aragonita precipita en aguas más calientes que la calcita. Forma parte de los esqueletos de invertebrados marinos como los moluscos y corales, de las capas nacaradas de muchas conchas, de los oolitos y también de cuevas en regiones calcáreas. El aragonito es metaestable y ello hace que con el paso del tiempo, al variar las condiciones ambientales se convierta en calcita. Por ello es raro en el Dra. Elia fósil. Mercedes Alonso Guzmán Dr. Juan Alberto Bedolla Arroyo registro
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Rocas sedimentarias (Calizas)
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La caliza es una de las rocas sedimentarias más utilizadas por el hombre desde la antigüedad. Las pirámides o las mastabas de Egipto, construidas hace más de 4.500 años, constaban básicamente de caliza y mortero, es decir, mezcla de arena, conglomerante y agua. La piedra calcárea siguió siendo utilizada por griegos y romanos en sus obras, monumentos y estatuas. Modernamente, las rocas calizas son materiales nobles aplicados a la construcción y elemento básico para diversas industrias La caliza es una roca compuesta por carbonato cálcico, CaCO3, en proporción superior al 50 %, y que contiene índices variables de impurezas. Las calizas ricas en calcio y dolomíticas son de color blanco en estado puro; sin embargo, las tonalidades naturales oscilan dentro de una amplia gama como consecuencia de las abundantes impurezas que contienen. Así, por ejemplo, el óxido férrico les da coloración amarilla, roja o parda, y la pirita, la siderita y la marcasita alteran el color superficial al oxidarse. Dr. Juan Alberto Bedolla Arroyo
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Roca sedimentaria detrítica arenisca (banco de Santa Rita) Dra. Elia Mercedes Alonso Guzmán
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Rocas sedimentarias (arenisca)
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Es una roca detrítica compuesta por partículas cuyo tamaño está comprendido entre 2 mm y 1/16 mm. Estas partículas son mayoritariamente minerales resistentes a la meteorización (cuarzo principalmente, micas, feldespatos y óxidos) y fragmentos de rocas. Cuando no están cementadas se denominan arenas. Las areniscas carbonatadas se han explotado desde tiempos ancestrales para la construcción de las edificaciones históricas (castillos, iglesias, catedrales, puentes, etc.). Ya en época romana existían diversas canteras e el imperio para el aprovechamiento de estas rocas en forma de sillares Dr. Juan Alberto Bedolla Arroyo
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Rocas sedimentarias (conglomerados) Los cantos pueden proceder de la erosión de cualquier tipo de roca. Se dice que un conglomerado es poligénico, cuando los cantos proceden de la erosión de distintas rocas madres, como normalmente suele ocurrir, y monogénico, si todos proceden de la misma roca. Los conglomerados cementados no suelen tener interés desde el punto de vista económico, salvo que estén fuertemente cementados, carezcan de matriz limo-arcillosa y los cantos y el cemento posean semejante resistencia a la abrasión, en cuyo caso podrían ser utilizados como roca ornamental (por ejemplo columnas) y en fachadas de monumentos. Dra. Elia Mercedes Alonso Guzmán
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Rocas sedimentarias Sedimentaria Conglomerado
Roca Caliza con
restos fรณsiles
Arenisca vista al microscopio
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Travertino
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Propiedades de la piedra que influyen en su deterioro Las características internas que influyen en la calidad y alterabilidad de la piedra dependen por un lado de su naturaleza, o sea de las propiedades y naturaleza del conjunto de minerales que componen la roca y por otro de los elementos químicos que en varias proporciones se encuentran en los minerales o están como impurezas y constituyen la composición elemental del material pétreo Son propiedades como la textura, la estructura, la densidad y la porosidad, incluyendo la cantidad, forma, tamaño y distribución de los poros; así como el coeficiente de capilaridad, la resistencia mecánica, particularmente a la compresión, y las propiedades hígricas como la permeabilidad al agua liquida y al vapor de agua y el coeficiente de saturación con agua Dra. Elia Mercedes Alonso Guzmán Dr. Juan Alberto Bedolla Arroyo
Madera Características físicas y mecánicas
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Clasificaciรณn de las maderas Las maderas se clasifican de acuerdo a sus propiedades y aplicaciones constructivas dentro de las cuales tenemos: Maderas Duras Maderas Blandas Maderas resinosas Maderas Fina Maderas tropicales
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Propiedades fisicas y mecanicas Físicas
•Color •Olor •Veteado •Higroscopicidad
•Anisotropía •Densidad •Acústicas •Térmicas
Propiedades
Mecánicas
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•Flexión •Tensión •Resistencia •Compresión •Cizallamiento •Dureza •impacto Dr. Juan Alberto Bedolla Arroyo
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Propiedades físicas Planos • La madera se conforma según tres planos distintos, en los cuales las estructuras anatómicas se presenta de una manera distinta. Por esto, es conveniente siempre observar a la madera teniendo en cuenta estos tres planos
Duramen y albura • Una sección transversal de un tronco presenta un color generalmente más oscuro en la parte central, llamada corazón o duramen, y una parte más clara en la periferia, denominada albura. Estas partes identifican una sección vieja del árbol (duramen) y una sección más joven (albura en la periferia). El color oscuro también indica la presencia de extractivos (resinas, taninos, gomas, colorante, etc) • Además de una variación de color, estas partes difieren por otros aspectos, tales como el peso, las la permeabilidad. Dra. Elia Mercedes Alonso Guzmánpropiedades de fuerza, la durabilidad yDr. Juan Alberto Bedolla Arroyo
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Propiedades físicas Anillos de crecimiento
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• De la actividad del cambium vascular (crecimiento en grosor) durante determinados periodos (desarrollo activo en primavera y desarrollo lento en otoño), resulta la característica física de los anillos de crecimiento, la que refleja estas etapas por medio de la formación de células grandes y pequeñas. Así, en las especies que crecen en las regiones templadas, es decir en donde existe una distinta separación entre las estaciones, tales anillos permiten calcular la edad de los árboles. En las regiones done las condiciones de crecimiento son favorables todo el año, tales anillos son generalmente ausentes o casi indiferenciados. (A este grupo corresponde un importante número de angiospermas) • Los patrones que forman los anillos no siempre son regulares; además del clima, dependen de factores que condicionan el desarrollo del árbol, JuanyAlberto Bedolla Arroyo como la competencia para Dr. la luz el alimento, el ataque de hongos o insectos, enfermedades, etc.
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Propiedades físicas
SECCIÓN TRANSVERSAL
Superficie transversal
Albura
SECCIÓN RADIAL
Duramen
SECCIÓN TANGENCIAL
Corteza
Superficie radial
Superficie tangencial Leño Temprano
Dra. Elia Mercedes Alonso Guzmán Leño Tardio
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Propiedades físicas
TRANSVERSAL Dra. Elia Mercedes Alonso Guzmán
RADIAL
TANGENCIAL Dr. Juan Alberto Bedolla Arroyo
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Propiedades físicas
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Propiedades fisicas (ejes)
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Propiedades físicas Contenido de humedad • El contenido de humedad, que varia considerablemente según las especies, depende fundamentalmente del grosor de la pared celular y de los espacios vacíos en los cuales puede almacenarse el agua. Su presencia en baja proporción confiere más fuerza a la madera, y permite un esfuerzo menor para trabajarlas. En un mismo árbol, el duramen presenta una menor cantidad de humedad que la albura, como las partes altas en relación a las partes bajas (más cerca del suelo). • Esta propiedad se relaciona con otra, la higroscopicidad, que es la capacidad que tiene la medar de absorber o perder agua de acuerdo con los cambios que se presentan en el medio ambiente, en cuanto a humedad y temperatura.”
Forma en laque se encuentra el agua en la madera:
Agua Libre: Contenido de humedad mayor a 25% (en cavidades celulares) Agua Higroscópica: Contenido de humedad menor a 25 % (en paredes Dra. Elia Mercedes Alonso Guzmán Dr. Juan Alberto Bedolla Arroyo celulares)
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Propiedades físicas
Porcentaje de contenido de humedad en la madera
Contenido de humedad El Contenido de Humedad de Equilibrio (CHE) es cuando la madera expuesta al aire empieza a ganar o perder humedad, hasta alcanzar el equilibrio entre su Contenido de Humedad y la humedad relativa del sitio o lugar de servicio.
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Contracción e hinchazón Por su origen orgánico y sus características de higroscopicidad, la madera puede ganar operder humedad con facilidad. Cuando el Punto de Saturación de las Fibras (PSF) disminuye, la madera sufre cambios dimensionales. Este fenómeno se conoce como Contracción y se da en las tres principales direcciones de la madera: contracción radial, tangencial y Dr. Juan Alberto Bedolla Arroyo longitudinal. La contracción se expresa como un porcentaje de la dimensión original de la pieza de madera.
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Propiedades físicas Anillos de crecimiento • De la actividad del cambium vascular (crecimiento en grosor) durante determinados periodos (desarrollo activo en primavera y desarrollo lento en otoño), resulta la característica física de los anillos de crecimiento, la que refleja estas etapas por medio de la formación de células grandes y pequeñas. Así, en las especies que crecen en las regiones templadas, es decir en donde existe una distinta separación entre las estaciones, tales anillos permiten calcular la edad de los árboles. En las regiones done las condiciones de crecimiento son favorables todo el año, tales anillos son generalmente ausentes o casi indiferenciados. (A este grupo corresponde un importante número de angiospermas) • Los patrones que forman los anillos no siempre son regulares; además del clima, dependen de factores que condicionan el desarrollo del árbol, como la competencia para la luz y el alimento, el ataque de hongos o insectos, enfermedades, etc. Finalmente, constituyen un elemento valioso para la identificación taxonómica. Dra. Elia Mercedes Alonso Guzmán
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Propiedades físicas Anisotropía • Esta característica deriva de la disposición diferencial en tres planos de los componentes celulares de la madera, que implica que ésta tenga propiedades físicas y mecánicas distintas en cada uno de estos planos. • Este factor es trascendente para el corte del árbol Dra. Elia Mercedes Alonso Guzmán
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Propiedades físicas Veteado
Dureza
• Este se da por el color de la albura y el duramen, los anillos de crecimiento, el brillo, la textura y el grano. Se divide en suave, liso o bien pronunciado
• Esta propiedad, que refleja el grano y adherencia de las paredes celulares entre sí, se define como “la resistencia al choque o la capacidad de la madera para absorber fuerzas externas sin dañarse.“ • Esta aumenta proporcionalmente con la contracción de las fibras, por la sequedad o humedad.
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Propiedades físicas • Se expresa por el peso de una madera por unidad de volumen, y depende básicamente del peso y cantidad de material dentro de las paredes celulares. Debido a la gran cantidad de cavidades que existen en la madera, la mayoría de ellas tienen una gravedad específica menor a 1 .0. Además, ésta varía dentro de una misma especie, en relación a la edad del árbol, el clima sobre el cual crece, etc
Densidad Dra. Elia Mercedes Alonso Guzmán
• La rigidez se define como “(…) la capacidad que tiene las paredes celulares del xilema para resistir el curvamiento o distorsión ocasionada por fuerzas externas” Refleja la proporción de sustancia encerrada en las paredes de las células, y clasifica las maderas en rígidas o moderadamente rígidas
Rigidez Dr. Juan Alberto Bedolla Arroyo
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Propiedades físicas • Esta se refiere a la capacidad de la madera para volver a su posición inicial, después de que se retiren cargas exteriores que la habían hecho flexionarse
Elasticida d Dra. Elia Mercedes Alonso Guzmán
• La tenacidad es la característica que tiene una madera de doblarse sin romperse, es decir sin perder su cohesión. Es proporcional a la densidad, la pesadez y el calor
Tenacidad Dr. Juan Alberto Bedolla Arroyo
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Propiedades físicas • La durabilidad de la madera es “(…) la capacidad de esta para resistir el ataque de organismos (…)”, la que depende esencialmente de la humedad, así como la presencia o no de substancias toxicas para los posibles organismos atacantes.Ibidem, p. 55 • Idem.
• Es “la cantidad de espacios libres de la madera y es un relejo de la cantidad y tamaño de las cavidades celulares“ Generalmente, se observa una relación inversa entre porosidad y peso (o fuerza) de la madera
Durabilidad
Porosidad
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Propiedades físicas
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Propiedades mecรกnicas (Dureza)
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Propiedades mecรกnicas (Tracciรณn)
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Propiedades mecรกnicas (Clivaje)
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Propiedades mecรกnicas (Cizallaje)
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Propiedades mecรกnicas (Flexion)
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Propiedades mecรกnicas (Compresiรณn)
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Morteros Propiedades fiscas y mecรกnicas
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Morteros, usos y función
Morteros de cal
• Los morteros utilizados en la antigüedad, fueron materiales de construcción cuyos principales componentes fueron los agregados, aglutinantes y agua. Y como veremos más adelante en algunos casos y con el fin de mejorar sus propiedades se le añadían diferentes aditivos (puzolanas, materiales cerámicos, etc.). • Para su estudio, los morteros serán clasificados bajo dos rubros: según su composición y según su función; dentro de este último encontramos: morteros de juntas, de Dra. Elia Mercedes Alonso Guzmán Dr. Juan Alberto Bedolla Arroyo colocación, de relleno, reparto y de revestimiento.
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Morteros de juntas
Los morteros de juntas, son aquellos interpuestos entre las piezas elementales que forman el esqueleto rocoso de la fábrica, con una función múltiple
• En primer lugar, la absorción de las irregularidades de las propias piezas de la piedra con que se construía la mampostería. Esto es inherente a cualquier estructura modular, aunque se trate de piezas regulares (ladrillos, sillares), siempre habrá pequeñas tolerancias de forma o de tamaño que absorber, mucho más cuando se trata de piezas irregulares (mampuestos). De estos márgenes de tolerancia dependerá el espesor mínimo de la junta. • En segundo lugar, servir de medio de transmisión o reparto de tensión mecánicas entre los elementos pétreos del muro, al tratarse de un material también pétreo, pero que se aplica en estado plástico y sólo endurece una vez que ha sido moldeado por las superficies de las propias piezas que conecta, de manera que queda una unión íntima entre ellas. • Tercero, servir de unión entre las piezas elementales del muro, aunque unión se produce más por rozamiento queBedolla por adherencia, mucho Dra. Elia Mercedes Alonsoesta Guzmán Dr. Juan Alberto Arroyo más si se trata de morteros de cal como los históricos.
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Morteros de relleno en mamposterías Corazón de muros • Dentro de la historia de la construcción, también encontramos los morteros aplicados como rellenos, sobre todo en muros gruesos de mampostería. El uso del mortero junto con bloques de piedra para crear una masa de relleno en muros de mampostería, ha sido un sistema constructivo ampliamente utilizado desde la arquitectura medieval. Constituye el denominado muro de tres hojas: dos externas de cara labradas o careadas, con distintos aparejos, calidades, materiales y espesores, que actúan de encofrado perdido, y un relleno interior que da estabilidad y espesor al muro para cumplir su Dra. Elia Mercedes Alonso Guzmán Dr. Juan Alberto Bedolla Arroyo función estructural portante.
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Morteros de recubrimientos Recubrimientos • Al igual que los morteros para juntas y no menos importantes los morteros de relleno, el uso de los morteros de cal apagada fue predominante como elemento de revestimiento durante todo el periodo colonial en México, sin embargo, el uso de los morteros como recubrimientos se registran desde épocas muy antiguas, un ejemplo claro corresponde los enlucidos encontrados en la Máscara de Jericó, construida hacia el año 7000 a.C.. Se observa también la utilización de morteros de revestimiento en los suelos, muros y techos de las viviendas de la ciudad neolítica de Catal Huyuc en Anatolia (Turquía). Esta Dra. Elia Mercedes Alonso Guzmán Dr. Juan Alberto Bedolla Arroyo ciudad fue construida en el año 6000 a.C.
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Agregados Inorgánicos
Orgánicos Dra. Elia Mercedes Alonso Guzmán
• Los materiales puzolánicos han sido la adición más utilizada en los morteros calcáreos durante el pasado siglo XX, aumentando sobre todo en las últimas décadas, retomando prácticas que ya se produjeron en los orígenes históricos de la civilización romana.
• Durante los siglos XVII al XIX son comunes los tratados de construcción que especifican en su contenido el uso de adiciones naturales orgánicas y minerales como complemento en la elaboración de morteros de cal, incluso es hasta inicio del siglo XX donde algunos tratados y manuales especifican aditivos naturales en los morteros. Dr. Juan Alberto Bedolla Arroyo
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Aditivos organicos Antonio Plo y Camin, El Arquitecto práctico, civil, militar y agrimensor, 1767 • “… y para unir piezas de estatuas, o una piedra con otra, o piedra con madera, es cosa muy buena, y firme el quajaron, que se hace de quajada de leche, y cal viva, la que se mezclara de modo, que haga una massa muy aquosa. • …Para que un estanque, u otro grande receptáculo resista a mucha cantidad de agua, se unen las piedras con diversos betunes, compuestos de polvos de piedras de cantería, con aceyte de linaza, estopa, &c. La mejor composición en mi juicio, y cuyo efecto mas veces he observado, es la siguiente: un quartillo de polvo de piedra de cantería, ocho quartillos de limaduras de hierro, doce quartillos de cal viva, seis quartillos de arina de toba, quatro quartillos de harina de vidrio, mocho cuartillos de polvo de ladrillo, y quatro onzas de litargirio; todo esto molido, y pasado por un zedazo de cerdas de caballo, se amassara con tres azumbres de aceyte de linaza: después se bate bien, hasta que este la massa blanda, y se le mezclaran y batirán unos pelos de cabra silvestre, o de algodón” • “…y agregaras un quarto de esta proporción de sangre de borrego para que el Dra. Elia Mercedes Alonso Guzmán Dr. Juan Alberto Bedolla Arroyo estuco se pegue bien a la piedra…”
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Aditivos Inorgánicos Vitrubio S. I • “del polvo de Puzol (Pozzuoli)”: “Hay también una clase de polvo que por su propia naturaleza, produce efectos maravillosos. Se le halla en [...] las cercanías del Vesubio. Este polvo mezclado con la cal y la piedra machacada, no sólo consolida toda clase de edificaciones, sino que incluso las obras que se hacen bajo el agua del mar tienen solidez”. A continuación explica a su entender este comportamiento: “en las entrañas de aquellos montes hay tierras y numerosas fuentes de agua caliente, que no existirían sino estuviesen debajo fortísimos fuegos, alimentados o por azufre o por alumbre o por betún. [...] • Y por tanto, cuando estas tres cosas producidas de la misma manera por la violencia del fuego llegan a mezclarse al recibir de repente por absorción de agua, se condensan y se endurecen por instantes, y se consolidan tan intensamente en el líquido, que no bastan a separarlas o Dra. Elia Mercedes Alonso Guzmán Dr. Juan Alberto Bedolla Arroyo disolverlas ni las olas ni la fuerza del agua”.
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Aditivos organicos en los tratados Los 10 Libros de la Arquitec tura Marco Vitrubio Polion
leche azúcar arroz vino malta manteca de cerdo jugo de higo yema de huevo leche cuajada leche sangre cera de abejas cola animal Dra. Elia Mercedes Alonso Guzmán
Los Cuatro Libros de la Arquite ctura Andrea Palladi o
Tratado Breve sobre las ordenan zas de la Villa Madrid y Policia en ella Juan de Torija
Element os de toda la Arquitec tura Civil Christia no Rieger
El Arquitec to Practico, Civil, Militar y Agrimen sor. Don Antonio Plo y Camin
Observ aciones sobre la práctic a y el arte de edificar Manuel Fornes Gurrea
Manual de constru cciones de albañile ría Don P. C. Espinos a
Imagen 2. Relación de aditivos orgánicos y su manifestación en los tratados de construcción
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Tratado de constru cción civil Florenc io Ger y Lobez
Breve compe ndio de la Carpint ería de lo Blanco y Tratado de Alarifes Diego López De Arenas
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Caracterización de aditivos orgánicos Acelere ajuste y desarrollo de resistencia temprana
Aumento de adhesividad a superficies
Mejora de la durabilidad (resistencia)
Claras de huevo Agua de cebada Jugo de higo Masa de centeno manteca de cerdo leche cuajada Sangre Almidón Azúcar
Brea resinas acrílica resina modificado gelatina cola animal harina cola vegetal caseína proteína de sangre
malta cerveza orina pieles animales sales de materiales proteínicos
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Caracterización de aditivos orgánicos Emulsión y estabilizante (usado en pequeñas cantidades)
yema de huevo aceites Grasas ceras
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Mejora de dureza
Prevenir encogimiento(Contracció n)
cola mucosa árabe talco azúcar sacarosa jugos de fruta harina arroz Dr. Juan Alberto Bedolla Arroyo
cera de abejas
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Caracterización de aditivos orgánicos Aumentar la plasticidad, reducir la rigidez; un aumento en la habilidad de trabajo a tensión Azúcar Leche Claras de huevo aceite Cola animal: Glicerina Glucosa Aceite mineral Resina Aceites de secado: Aceite de linaza La manteca de cerdo Higos Dra. Elia Mercedes Alonso Guzmán
Mejora de dureza
Retar tiempo de fraguado
cola mucosa árabe talco azúcar sacarosa jugos de fruta harina arroz
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Azúcar Sangre Claras de huevo Sacarina Gluten Bórax
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Caracterización de aditivos orgánicos Prevención de crecimiento de micro-organismos
Reducir la permeabilidad
Reduce el agua requerida para la concentración particular
Cola vegetal Cola animal
Cola animal Tanino Brea Emulsión de cera Emulsión de aceite mineral Cera de abejas
azúcar
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Arcilla Propiedades fisicas y mecรกnicas
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Adobe, caracteristicas fisicas Materiales
• El adobe es una pieza para construcción hecha con una masa de barro (arcilla y arena) mezclada con paja o algún agregado pétreo, moldeada en forma de ladrillo y secada a la sombra. La técnica de elaborarlos y su uso están extendidos por todo el mundo, encontrándose en muchas culturas que nunca tuvieron relación
Sistema de elaboración
• Se elabora con una mezcla de un 80% de arcilla y un 20% de arena y agua, se introduce en moldes, y luego se deja secar a la sombra por lo general unos 25 a 30 días. Para evitar que se agriete al secar se añaden a la masa paja, crin de caballo, heno seco, que sirven como armadura. Las dimensiones mas comunes en nuestra región, normalmente son de unos 10 a 12 cm de peralte, 20 a 24 cm de ancho y de 40 a 45 cm de largo.
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Adobe, caracteristicas fisicas • Tiene una gran inercia térmica, por lo que sirve de regulador de la temperatura interna; en verano conserva el frescor, y durante el invierno el calor.
Características
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Frente al tapial, que es semejante pero fabricado con encofrados, tiene la ventaja de que requiere mucho menos tiempo de preparación.
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Adobe, caracteristicas fisicas
Esta técnica se basa en piezas macizas o unidades de barro sin cocer. Las dimensiones de las piezas son muy variables y responden tanto a la tradición como a criterios constructivos. Las dimensiones promedio pueden variar desde 0.45 m de largo x 0.24 m de ancho y 0.12 m de alto hasta dimensiones del orden de 0.40 m de largo x 0.20 m de ancho x 0.10 m de alto. En general los ladrillos de adobe se elaboran manteniendo una proporción de 1: ½: ¼, entre el largo, el ancho y la altura de la pieza. Dra. Elia Mercedes Alonso Guzmán
Los adobes se elaboran colocando el barro humedecido en un punto cercano a la plasticidad en moldes de madera con las dimensiones deseadas. Pasados un par de días y una vez contraídos por el secado, se retiran los moldes y los adobes se dejan secar al aire libre desde 15 días hasta un mes sin la acción indirecta del sol.
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Tecnica constructiva (Cimiento)
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Tecnica constructiva (Sobrecimiento)
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Tecnica constructiva (Pisos)
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Tecnica constructiva (Muros)
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Tecnica constructiva (Entrepisos)
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Tecnica constructiva (Entrepisos)
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