ACASA OTTOBRE by PRIMO PIANO SRL

il primo freepress dedicato alla casa

GAMBE

IN PRIMO PIANO

DIETRO LE QUINTE

Ottobre 2012

DEL MATRIMONIO IL MARMO

Dà ANIMA ALLA CASA

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Aloe Vera

Il matrimonio è un cruciverba per il quale si spera di trovare sempre l’incastro giusto. Ariannna Augustoni Spòsati: se trovi una buona moglie sarai felice; se ne trovi una cattiva, diventerai filosofo. Socrate Non vi è nulla al mondo paragonabile alla devozione di una moglie. I mariti non ne hanno idea. Oscar Wilde Se Laura fosse stata la moglie di Petrarca, pensate che lui le avrebbe dedicato sonetti tutta la vita? George Byron

editoriale

Se i coniugi non vivessero insieme, i buoni matrimoni sarebbero più frequenti. Friedrich Nietzsche Il legame del matrimonio è così pesante che si deve essere in due per portarlo, spesso in tre. Alexandre Dumas padre Lo dicono loro, mica io! Laura di Marco

ato un a sei anni fa. è st io mi sono sposat ri di ruota. gi i imo con tant ss ti en rt ve di o circ ta coniugale. Poi è iniziata la vi Valeria I nostri vestiti preferiti e un bouquet di rose rosse. Sabrina

NON DICO. Mattia CESARE

Un sogno chiamato matrimonio. Dopo diverse peripezie, spesso drammatiche, il principe azzurro ci ha finalmente trovate! é così arrivato il tanto sospirato momento di concretizzare il sogno romantico di sempre! Ottobre è il mese migliore per iniziare a progettare la futura vita di coppia: l’organizzazione delle proprie nozze è un cammino da assaporare insieme passo a passo e A.CASA ha deciso di accompagnarvi in quest’avventura con tanti consigli e novità!

www.abitare-lacasa.com Abitare la Casa redazione@primopianomi.it

sommario

Ottobre

2012

28 16 IN COPERTINA: L’idea di questa seduta è derivata dall’osservazione dell’ovale come forma complessa e allo stesso tempo lineare, le sue sponde derivano dal modus operandi che si usa nella scultura, togliere materiale per ottenere l’opera. I materiali usati per la realizzazione sono il Marmo Bianco di Carrara, il Marmo Nero di Marquina, l’acciaio inox e per il cuscino, un tessuto non tessuto. MARMO DESIGN MILANO. P11

N°9 OTTOBRE 2012 Iscr. Registro della Stampa del Tribunale di Milano n° 435 del 03/08/2011

Piano

Via Santa Rita da Cascia, 13/B 20143 MILANO Tel. 02 78622400 Fax 02 78622444 E’ vietata la riproduzione, totale o parziale, del contenuto della pubblicazione senza l’autorizzazione preventiva dell’Editore.

Direttore Responsabile Arianna Augustoni Art Director Deborah Mercurio Segreteria e coordinamento Valeria Rezza segreteria@primopianomi.it Direttore Vendite Giorgio Silvestri

HANNO COLLABORATO Rosa Puglisi, Giorgio Civati, Laura Di Marco, Nella cucina di Ely, Elisabetta Molinari, Deborah Mercurio, Mattia Cesare Elisa Manzoni Fotografie Studio fotografico La schiena di Lara, Fotolia, PressJam.it

Stampa LITOGRAFICA - Milano

Primo Piano s.r.l., impresa autonoma e indipendente, pubblica l’edizione di Milano di A.casa Primo Piano s.r.l., non è responsabile per il contenuto del comunicato pubblicitario su A.casa, commissionato ed eventualmente pubblicato dal committente, il quale committente dovrà attenersi al rispetto della normativa di legge vigente, al c.d. Codice di Autodisciplina Pubblicitaria ed alla esatta indicazione delle autorizzazioni ottenute, ove prescritto dalla normativa di legge. Primo Piano s.r.l non percepisce provvigioni sulle contrattazioni e non risponde di eventuali errori di battitura, impaginazione e stampa, non assumendo nessuna responsabilità in merito.

Mercatone antiquariato 30 settembre - 28 ottobre

A milano lâ&#x20AC;&#x2122;ultima domenica di ogni mese

Associazione del Naviglio Grande Alzaia Naviglio Grande 4 Tel. 02.89.40.99.71 â&#x20AC;&#x201C; Fax 02.89.40.01.81 info@navigliogrande.mi.it

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“Sì” le lettere che

cambiano la vita Servizio di Giorgio Civati

Pur senza gli eccessi di qualche tempo fa, la cerimonia resta un momento fondamentale nella vita di ognuno. E così le mise si adeguano ai tempi di crisi ma restano ricercate, studiate, amate. Anzi, magari proprio come reazione alla negatività imperante e speranza per il futuro, specie nei matrimoni l’abito resta fondamentale. E se le scelte possono spaziare tra mille tendenze, la sposa e lo sposo – per cerimonie religiose ma anche civili – celebrano il rito anche attraverso l’abito. Sempre al centro della scena e dell’attenzione. 2

1_ Elegante e raffinata la sposa di Tony Ward, con un abito che la renderà principessa per la vita. www.tonyward.net 2_ Casa Editrice Corbaccio – In verità è meglio mentire – Kerstin Gier. 158 di quoziente intellettivo, plurilaureata, brava musicista, una maga con i numeri, carina, un po’ freak e vedova a nemmeno trent’anni:

STILI

Carolin trova che la sua vita sia decisamente complicata e che la sua intelligenza rappresenti più che altro un impiccio nella ricerca della felicità. 3_Interamente in metallo, il nuovo Spremì è elegante e raffinato, dotato di doppio cono con alette premipolpa e beccuccio salvagoccia. Il coperchio antipolvere e

l’avvolgicavo integrato nella base, lo rendono anche pratico da riporre. www.ariete.net 4_ Il servizio fonduta smaltalto proposto da Excelsa di Bergamaschi&Vimercati darà un tocco chic alla vostra tavola. www.excelsa.it 5_Orecchini Mikiko in oro con rosa madreperlata e perla fresh water. € 398 www.mikiko.it

Led-H-met 1 Design: Mauro Grillo. Lampada da tavolo LED composta da calotta per caschi in ABS neutro, bordata con ecopelle, guida cavo con molla cromata per raccordi aria compressa. www.tahuma.it, www.tahumashop.it

1_Sposa grintosa e fuori dalle righe. L’abito di Vivienne Westwood promette una vita coniugale rosso fuoco. www.viviennewestwood.com 2_Stendibiancheria Alberto di Casamania. Stendino per biancheria estetico e ludico che non sfigura né in terrazza né in giardino. Questi due alberi in stile naïf e contemporaneo sono sia accessori decorativi che oggetti veramente funzionali. In vendita su www.mandeindesign.it 3_Dolce Vita Home Stickers Collection, decorazione autoadesiva. Dedicato a tutti gli appassionati della classica Vespa, questo adesivo è un omaggio a un vero e proprio cult degli anni sessanta. Un’idea per richiamare atmosfere solari e retrò dal gusto vintage. cm 80x100 €59,90 www.vinyluse.com 4_ Colazione

e spuntini veloci in allegria con il Tostapane Flower Puzzle di Brandani. www.brandani.it 5_Non siete casalinghe impeccabili? Giocate sugli accessori, sarete così affascinanti che vi verrà perdonata un po’ di polvere sui mobili. www.maiuguali.it 6_Trasmette energia e simpatia il divano Pink Lady, design Studio 85. In poliuretano espanso a portanza differenziata. Rivestimento in tessuto elasticizzato lavabile a 40°. www.gufram.it 7_Caffettiera Buongiorno! BCFdesign-Marcello Cutino. L’indiscussa qualità Moneta si presenta con una nuova veste che si ispira all’Art Deco www.moneta.it

WONDER

CAKE Servizio di Arianna Augustoni

È qui la festa? Dove c’è una torta, soprattutto

Ecco qui uno dei capolavori di più Claudia Lotta, la cake designer dialotta.it glam sotto la Mole. www.clau

di design, c’è tutto e non manca di sicuro il divertimento. Le torte artistiche sono imperdibili per il grande giorno, ce ne sono di tutti i tipi, dalla classica a cinque piani, decorata con zuccheri ton sur ton oppure colorata con fiori multicolor. Non mancano nemmeno quelle di design, rigorosamente griffate e, per le più romantiche, il must è un esemplare di cake con un cuore pieno di…cioccolato, marmellata

Se vi sposate olt non festeggiare reoceano perché con le torte di Maggie Austin? www.maggieausti ncake.com

o panna montata. La torta è davvero un particolare per il matrimonio non trascurabile.

BUDDY: il boss delle torte

IL BOSS DELLE TORTE Autore: Buddy Valastro Editore vallardi € 13.90 | PP 272

CAKEDESIGN | 10

Buddy è il pasticciere preferito dagli americani grazie alla sua Carlo's Bake Shop, istituzione di culto che manda avanti con l'aiuto della sua famiglia. È la star del programma TV di grande successo Il boss delle torte, le sue creazioni sono pluripremiate e sono apparse sulle principali riviste internazionali dedicate alla cucina. Le torte di Buddy sono leggendarie, così come lo è stata la vita di suo padre, abile pasticciere che ha lasciato l'azienda di Hoboken, New Jersey, nelle mani del figlio. Nel suo commovente e divertente libro di memorie, Buddy Valastro ci racconta la realizzazione di un sogno: come ha portato la sua pasticceria alle massime vette, migliorando le ricette della tradizione familiare e lanciandosi in un settore nuovo con le eccezionali torte a tema che l'hanno reso famoso in tutto il mondo. Una storia edificante, che parla di vita, amore e perdite, ma anche di paste, torte, crostate, biscotti... Un'accoppiata vincente fra storytelling e libro di cucina.

Lorella Magni, ges toscana, e da cir tisce un azienda agricola in sugar art, una graca due anni si dedica alla fiordizuccherol nde passione. orella.blogspot. it

i sui lavori Toni Brancatisano ci presenta ero Rosso di Cake Designer anche su Gamb Channel tutti i martedì alle 21.30 www.torteditoni.com

Giada Farina staff proget Cake Designer e il suo o e realizzano tor per chi vuoletan te rendere ancor memorabile il pro più prio eve www.tortedig iada.com nto speciale.

CHAISE LOUNGE

ILMARMO PRENDE FORMA Le nuove tendenze glamour vogliono la casa in marmo. Un materiale che, nel corso degli anni, ha sempre reso esclusivi gli ambienti nei quali era impiegato. Marmo Design Milano ha interpretato questa filosofiaì trasformando sedute, tavoli, chaise lounge, da complementi a soggetti d’arredo per gli ambienti più innovativi. Il marmo è il punto di partenza, poi il gusto e il piacere di dare un’anima ad ogni cosa, fa il resto. Marmi, graniti, pietre, dei piccoli gioielli che l’azienda Marmo Design Milano interpreta e traduce in capolavori molto singolari. Siamo di fronte ad una piccola realtà che, da sempre, opera nel mondo delle pietre, sapienti artigiani in gradoni dare vita a piccole gioie, oggetti esclusivi che non si indossano, ma che esprimono in casa la personalità di chi li ha fatti propri.

L’idea di questa seduta e della chaise loungue è derivata dall’osservazione dell’ovale come forma complessa e allo stesso tempo lineare. Le sue sponde derivano dal modus operandi che si usa nella scultura, togliere materiale per ottenere l’opera. I materiali usati per la realizzazione sono il marmo bianco di Carrara, il marmo nero di Marquina, l’acciaio inox e, per il cuscino, un tessuto non tessuto.

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Moreno Cedroni – Le sue origini di marchigiano doc l’hanno portato sin da piccolo ad avere una forte attrazione per il mare che, poi, con il crescere, si è mischiata alla voglia di cucinare, da qui è nato il guru della ristorazione italiana: lo chef più creativo di tutti i tempi. Dopo il diploma gli si presenta l’occasione di prendere in gestione quello che sarà poi il suo futuro: la Madonnina del Pescatore. Un’avventura indimenticabile che gli ha permesso di entrare nell’Olimpo degli chef. Nel 1993 torna sui banchi di scuola e dopo mesi di formazione e di sperimentazione, i primi successi lo eleggono l’indiscusso idolo della nuova cucina italiana. Dal 1994 al 1996 il menu della Madonnina diventa più essenziale, scompaiono i piatti più ovvi e banali, l’attenzione è concentrata sul pesce. Da uno o due ingredienti di base Moreno arriva a concentrarne vari e differenti, inventando abbinamenti alternativi: capesante fritte in tempura al nero di seppia con vongole, zucchine e paranzola croccante. Moreno rompe gli schemi e dà un’ondata di gioia e di colore alla cucina, diventa una moda che impazza, rivisita i palati dei suoi commensali e li esalta. Ma l’estro non è tutto, infatti, a fianco di queste nuove ricette, si affida ai ricordi dell’infanzia: il brodetto, le zuppe, la polenta con le vongole. Interviene su cotture e condimenti, dosando bene gli aromi cardini, peperoncino, aglio e prezzemolo. Ora è un mito. www.morenocedroni.it

Per Moreno la cucina è un gioco Plasma, modella, trasforma, insomma gioca Moreno Cedroni ai fornelli. Lo fa e non se ne vergogna perché le sue storie piacciono a grandi e piccini a casa sua, come in Italia e nel mondo. Giochi che rendono felici anche nel grande giorno, quello del sì. La creatività è? Il mio lavoro, la mia vita, se non creo mi sembra di non fare niente. La creatività esprime il mio carattere, la mia personalità. Può essere un piatto, un oggetto, una conserva di pesce, un panino. Una peculiarità che gli ha permesso di reinterpretare la cucina e non passare mai di moda... Per lui la cucina è moda o originalità? Curiosità e un pizzico di incoscienza hanno permesso ciò. La cucina è originalità nel rispetto delle tradizioni e dei luoghi dove sei nato, poi, se sei bravo ed hai talento, diventa moda. Il colore ai fornelli ha un significato particolare? Lo dici a me che ho cambiato il modo di vestirsi in cucina, con capi colorati, pantaloni non più

INTERVISTE | 12

sale e pepe, bandane originali. Oltre al dress code nascono menù a colori, pensa al bianco, baccalà cocco, cipolla daikon quinoa o il nero dedicato al sommo fotografo di Senigallia con fagiolo nero, nero di seppia, aceto balsamico, sesamo nero. La Madonnina del Pescatore, è sinonimo di... Tradizione avendo aperto 28 anni fa, creatività avendo trascorso con successo 28 anni. Quanta estrosità nei menù per le cerimonie? Un inno al gusto, al piacere della tavola o il giusto mix con un controllo delle calorie? Il menu per cerimonie deve divertire, essere leggero e gustoso, non deve durare troppo tempo. In tempi di crisi, la cucina migliore si traduce in...Spaghetto al pomodoro.

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Servizio di Elisa Manzoni

PAROLA D’ORDINE:

COLORE! Le fuoriserie che piacciono alle donne

Non distante da Porta Romana, in una delle poche zone milanesi caratterizzate tutt’oggi da attività commerciali in cui il cliente può intrattenere autentiche relazioni umane coi negozianti, celato in un cortile interno di viale Monte Nero si trova all’ultimo piano l’ampio ACASA DI | 14

bilocale dell’”artista della stoffa” Sara Scaramuzza. L’appartamento riflette a pieno l’eclettismo e l’estro della padrona di casa. Una vera e propria esplosione di colori vivaci e frizzanti che si mixano in un “caos” creativo dato dai vari libri, dai quadri con soggetti femminili e dai

tantissimi tessuti vintage, americani, giapponesi, inglesi ed olandesi pronti per essere lavorati in fantasiosi capi d’abbigliamento su misura, coperte, centrini, cuscini e tovaglie. Per Sara qualsiasi luogo diventa un laboratorio in quanto: “Il processo creativo – spiega - è un pensiero costante che nasce dalla stoffa che si ha in mano che poi si conclude con un senso di piacevolezza nel momento in cui si concretizza”. Ma è soprattutto l’assortimento dei mobili di Sara che fa salire il visitatore sulla macchina del tempo: pezzi vintage anni ’50 restaurati da lei stessa, recuperati negli anni nei mercatini dell’antiquariato a Milano, a Roma e in Liguria, si mescolano con armonia agli arredi di puro design contemporaneo quali la sedia gialla dell’olandese Jacco Bregonje ed il letto di Costanza Algranti. E, prima di congedarsi, perché non passare dieci minuti ad accarezzare i suoi amati gatti ed ammirare il suo bel terrazzo fiorito.

Biografia Dopo gli studi cinematografici all’Università Statale di Milano, per tornare alle origini e per l’amore “del fare con le mani”, Sara Scaramuzza (classe ’73) frequenta un corso di taglia e cuci e fonda poco dopo CIASMO, laboratorio sartoriale tutto dedicato alle donne: i suoi lavori si possono trovare in diversi negozi, ma presto ne aprirà uno tutto suo in via Orti a Milano. La passione per la stoffa si mostra non solo in capi esclusivi, ma anche in opere d’arte come Kimono quotidiano. Il sapore della polvere nel buio, realizzato con Clara Rota ed esposto alla Triennale di Milano alla mostra

Made in Japan. L’estetica del fare.

Contatti: Sara Scaramuzza laboratorio sartoriale CIASMO in vl. Beatrice d’Este 32, Milano 339.8693593 sara.scaramuzza@gmail.com | 15

Divani componibili S-oft di Adrenalina www.adrenalina.it

Il soggiorno è

MINIMAL Servizio di Arianna Augustoni

La poltroncina Alice è caratterizzata dalla particolare forma ovale con schienale alto dotata di un basamento girevole in metallo cromato. Cuscino di seduta e poggiareni sagomato. www.doimosalotti.it

ABITARE

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Per tantissimi il rientro a casa permette di associare il riposo al soggiorno, si, proprio il soggiorno: divano, tavolino per una tazza di tè per i più salutisti o un bicchiere di qualche bevanda zuccherata da sorseggiare prima della cena o, molto più spesso, dopo il lauto pasto. Il salotto diventa poi il fedele amico nelle giornata uggiose autunnali: una pennichella su un comodo due posti o in poltrona, magari, coperti da una calda coperta di cashmere. è il migliore amico del padrone di casa, ecco perché ad ognuno il proprio, arredato con estro creativo, senso di socialità, per ospitare gli amici, o semplicemente come via di fuga da una giornata monotona e peraltro troppo impegnativa.

Lampada da terra Kyudo di Kundalini. Trae ispirazione dall’antica arte marziale giapponese del tiro con l’arco. Sottile e flessuoso arco di luce disegnato per comunicare eleganza, equilibrio, armonia. www.kundalini.it

Seven design Pascal Tarabay. Orologio da parete in lastra d’acciaio inox super mirror. Disponibile cromato oro 24 carati e canna di fucile; in lamiera laccata tagliata al laser nei colori bianco, nero, alluminio, arancio. www.diamantinidomeniconi.it

FANTASIA, ESTRO e CURIOSITà IN CORTILE U.A.D.G. è sinonimo di oltre 80 anni di storia Imprese sempre alla ribalta A noi, lettori curiosi, piace immaginare la U.A.D.G. decoratori in gesso come un laboratorio di idee dove tutto vive alla giornata e in ogni momento si trasforma. È un’azienda che si è consolidata nel corso degli anni, generazioni di artigiani che hanno saputo contaminare il mercato con i propri lavori, capolavori artistici creati ancora come un tempo. Per chi invece è “del mestiere” questa realtà stravagante si trasforma in una solida realtà capace di combinare al meglio la qualità dei

prodotti con l’artigianalità del mestiere. Da oltre 80 anni la U.A.D.G. è il punto di riferimento per chi vuole dare un’anima alla propria vecchia casa, sempre lì, nel cortile di Viale Monza 22 dove tutto è cambiato, ma nulla si è trasformato. Il gesso è l’elemento che non può mai mancare, quella polvere bianca che si compone, si solidifica, si trasforma e diventa materia con uno spirito. A raccontare la storia della U.A.D.G. ci pensa Claudia Spreafico, titolare della società. Passato e presente, qual è il filo conduttore della vostra produzione? “Ci piace rendere ogni lavoro molto personale tanto che operiamo dando vita a pezzi unici. Dalla polvere di gesso ai particolari più stravaganti. Fregi, colonne, bassorilievi per noi tutto è possibile. Amiamo ciò che realizziamo.” Quali sono i pezzi forte della vostra collezione?

“Ogni richiesta del cliente. Senza vantarci la conoscenza di quest’arte ci ha permesso di dare vita a pezzi unici, curati nei particolari.” Artisti o artigiani? “Artigiani. Che hanno dapprima conosciuto il lavoro sul campo, in azienda, come operai, per poi fare il passo e diventare titolari. Ora la società ha un cuore bergamasco e ghanese, una società complementare che unisce l’esperienza alle nuove leve. Un connubio che dà origine a nuove filosofie aziendali.” Generazioni a confronto, cosa c’è di nuovo e di tradizionale nei vostri lavori? “Tutto è nuovo, tutto è legato alla tradizione. Per noi il passato è importante quanto il presente e il futuro. Ogni opera è vita.“

Viale Monza, 22 - 20127 MILANO tel. 022847504 fax. 0228001261 info@uadg.it | 17

Green Servizio Laura Di Marco Organizzare il proprio matrimonio è sempre difficile, a tratti stressante, impegnativo. Si entra in un vortice: inviti da mandare senza dimenticare nessuno, tavoli da organizzare evitando che le due zie che non si parlano capitino sedute accanto, scegliere il parrucchiere giusto… ma è vero anche che tutto questo dà una gioia indescrivibile, quando si esce dallo sconforto. Se state pensando di fare il grande passo, sconforto per sconforto, perché non orientare la propria scelta su un “matrimonio eco”? Gli step da affrontare sono gli stessi degli del classico, da lì non si scappa, solo che il tutto dovrà essere fatto nel rispetto della natura e magari appoggiandosi ad associazioni benefiche per la realizzazione di bomboniere. Chi pensa che una scelta in questa direzione sia demodé si sbaglia di grosso: anche l’alta moda sta puntando sull’eco. Il figurone è assicurato… se ci si ricorda di non far sedere vicine le due zie che non si parlano…

ABC l’alternativa del catering solidale è un’iniziativa nata nel 2004 presso la Casa di Reclusione di Milano Bollate. Una cooperativa di cuochi, camerieri e soci interni ed esterni in grado di fornire il servizio catering in occasioni importanti. Perché non affidarsi alla loro professionalità per il banchetto di nozze? Sarà un successo, curato e personalizzato, con portate che rielaborano la grande tradizione della cucina mediterranea arricchita da decorazioni, suoni, luci e colori. Abc la sapienza in tavola coop. sociale onlus, Via Cristina Belgioioso 120 - Milano abc.sapienzaintavola@tiscali.it

ECOSTYLE | 18

Arriva la

STAYCATION MONEY MOON

La tendenza dello “staycationing” arriva anche in Italia per venire incontro a quelle coppie che per motivi personali o economici, non possono AFFRONTARE o ritengono superflua la spesa per il viaggio di nozze. LA staycation-moon è la possibilità di programmare un tour Nella propria città o Nelle zone limitrofe, vivendo quegli stessi luoghi da un punto di vista diverso, perché spesso si è alla ricerca di mete esotiche e lontane, quando non si è mai visitata e conosciuta la propria terra. Visite ai musei, ai teatri locali, ad eventi sportivi, quel pic-nic al parco che avreste sempre voluto organizzare, ma non avete mai avuto il tempo di vivere; cene romantiche in quei ristoranti in cui per un motivo o per l' altro non siete mai riusciti ad andare. Quando si Ama non conta la meta ma il viaggio stesso e soprattutto il sentimento con cui si viaggia, anche se a viaggiare è solo la fantasia!

PARTECIPAZIONI, MENU’, SEGNAPOSTO O TABELLONI: gli “eco” convinti le partecipazioni potranno inviarle via e-mail. Se invece non si vuole rinunciare al classico cartoncino, basta usare la carta riciclata che ormai è acquistabile ovunque; stessa cosa per segnaposto e menù. Il tabellone con la disposizione dei tavoli potrà essere anch’esso su carta riciclata o, perché no, su una lavagna che magari potrà fornire il ristorante.

Scegliere le bomboniere Telethon per il ricevimento di nozze significa dare al proprio matrimonio un connotato etico contribuendo alla ricerca di una cura per le malattie genetiche rare. Telethon propone anche le partecipazioni, i biglietti di invito e le liste nozze solidali. Per informazioni contattare Telethon al numero 06.44.01.53.85 o scrivere a ricorrenze@telethon.it www.telethon.it

Caf Onlus accoglie in tre Comunità protette e dà supporto psico-socioeducativo a bambini di età compresa tra i tre e i dodici anni, allontanati dalla famiglia per decreto del Tribunale per i Minorenni. Per aiutare i bambini, l’Architetto Angelo Garini ha ideato e realizzato le bomboniere e il cuscino porta fedi in collaborazione con le Officine Via Neera. Contributo minimo per le bomboniere € 5 cad e per i cuscini € 30 cad. L’intero ricavato andrà a sostegno delle attività dell’Associazione. www. caf-onlus.org

TRASPORTO Se il ristorante è vicino alla Chiesa o al Comune dove si svolge la cerimonia potrebbe essere divertente che gli sposi si spostino in tandem, se ne vedono sempre più spesso, seguiti dagli invitati a piedi o in bici. Per i più romantici un’alternativa potrebbe essere una carrozza. Tante bomboniere equo solidali. Ma le botteghe di Altro Mercato danno la possibilità ai futuri sposi di organizzare anche la lista nozze. www.altromercato.it

ABITO Se la taglia lo consente cosa c’è di più bello che dire “sì” indossando l’abito appartenuto alla mamma o alla nonna? In alternativa, sul mercato è sempre più facile reperire abiti in tessuti provenienti da coltivazioni biologiche o partecipare a uno swap party tra signore già sposate. Magari qualcuna sull’orlo di una crisi di nervi si vorrà disfare con un baratto vantaggioso di un abito oramai ingombrante

FEDI Alcune gioiellerie propongono “fedi etiche”, realizzate con l’oro estratto nel pieno rispetto dei diritti delle persone e dell’ambiente. Ma, anche in questo caso, possiamo usare le fedi dei nonni, il valore affettivo sicuramente sarà accresciuto ulteriormente.www.gioielleriabelloni.com

Si sta all’aria aperta, l’atmosfera è informale, il cibo genuino e il divertimento assicurato. Inoltre un pic nic è anche un bel risparmio, che va dal 20% fino al 50% rispetto ad un matrimonio tradizionale. Ma come si fa, concretamente, ad organizzare un pic nic per il proprio matrimonio? A chi ci si rivolge? Dove ci si “appoggia”? Vogliamo fornirvi un indirizzo a cui fare riferimento per l’organizzazione del vostro pic nic wedding. A Milano potete affidarvi a California Bakery un catering in stile USA che propone allestimenti come un tea time o come un brunch in plein air, allestendo con cuscini, teli, cestini da pic-nic per gustare ogni piatto sul prato, ma addirittura mettono a disposizione anche chef che preparano omelette e barbecue a vista. Le soluzioni proposte da California Bakery sono diverse, per cercare di trasformare i sogni dei clienti in realtà, unendo la passione per la buona cucina, all’impiego di materiali di primissima scelta. La California Bakery mette a disposizione anche la California Bee, una divertente Ape personalizzata, un elemento scenografico di raffinato impatto, che permette di dare un tocco originale e unico al vostro evento. www.californiabakery.it

Plaid Kalka € 29,90 - Candela coppa € 12,90 - Cuscino St Christophe € 15,90 www.maisonsdumonde.com/IT/it/

Pop Earth è uno Champagne, le cui uve provengono da viticultura durevole e sostenibile, Etichetta realizzata con carta riciclata stampata con inchiostri ad acqua. 100% riciclabile www.vrankenpommery.it

RINFRESCO O RISTORANTE Se si decide di fare un rinfresco si possono scegliere cibi biologici o prodotti a Km 0, ormai sempre più richiesti; se invece si preferisce il classico ristorante ormai ovunque ci sono ottimi locali che propongono menù con prodotti di stagione o agriturismi che producono direttamente parte degli ingredienti utilizzati. Si sta diffondendo anche il “pic-nic di nozze”: piatti in carta riciclata, cibi e vini biologici… gli invitati si divertiranno un sacco, per non dire i bambini.

BOUQUET E DECORAZIONI FLOREALI Si possono utilizzare composizioni con materiali naturali o riciclati, fiori stagionali e tipici della zona, per ridurre i trasporti e il consumo di energia. Altre soluzioni sono i fiori artificiali in seta, i fiori secchi o piccole piante da poter piantare dopo la cerimonia.

VIAGGIO DI NOZZE: Senza costi aggiuntivi rispetto all’offerta-viaggio di nozze, gli sposi solidali viaggiano ovunque (destinazioni esotiche, rilassanti o avventurose) sostenendo, contemporaneamente, una causa sociale in tutto il mondo www.lunadimielesolidale.it

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giocare da grandi Servizio di Laura Di Marco

Per imparare a suonare la chitarra da oggi è sufficiente Rocksmith, il futuro dei videogame musicali targato Ubisoft. Per la prima volta in assoluto sarà possibile collegare una vera chitarra o un basso alla console o al PC e sbizzarrirsi sulle note dei propri brani preferiti, grazie ad una tracklist composta da ben 50 brani. rocksmith.ubi.com/ rocksmith/it-it/ home/index.aspx

Chi l’ha detto che i giochi sono riservati ai bambini? Spesso capita di vedere adulti rincorrere un pallone come se avessero ancora dieci anni o perdere tutto il fair play davanti ad un gioco elettronico. Chi ha il pallino per la tecnologia non può fare a meno di misurarsi con giochi da computer o console. Ma anche persone poco tecnologiche spesso perdono il contatto con la realtà e si fanno assorbire dai giochi, magari scaricati da App per smartphone. Quindi non stupiamoci se sul tram vediamo una distinta signora con tailleur perdere la fermata perché intenta in una partita a calcio. Spazio alle passioni, ad ognuno il proprio gioco.

Mists of Pandaria è il un nuovo ed immenso continente da esplorare nel mondo di World of Warcraft creato da Blizzard Entertainment. Ma le novità non si fermano qui: una nuova classe di personaggio “Il Monaco” esperto nelle arti marziali e la nuova razza dei “Pandaren” abitanti dell’isola di Pandaria arricchiranno la già ampissima serie di personaggi del gameplay. www.worldofwarcraft.com

Nintendo 3DS XL è la nuova versione di Nintendo 3DS che presenta i due schermi più larghi del 90%. Il nuovo sistema, che prevede una batteria che supera in durata quella dell'originale Nintendo 3DS, sarà venduto insieme a una scheda SD da 4GB, utile agli utenti per archiviare contenuti tra cui i giochi e i video scaricati dal Nintendo eShop. Per vedere il video del Nintendo Direct che contiene tutte le notizie sui prodotti Nintendo in arrivo basta collegarsi al sito www.nintendo. it/nintendodirect è di Beewi la Mini Cooper S, la mini automobile pilotabile via Bluetooth con gli smartphone Apple e Android. Disponibile in due versioni: Mini rossa per dispositivi Apple: € 59,90; Mini bianca e nera per dispositivi Android: € 49,90 www.bee-wi.com

HI-TECH

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ALBUM FOTO NOZZE FABRIANO BOUTIQUE. Il digitale impazza ma i ricordi più belli hanno bisogno di un album all’altezza. Album fotografico, con copertina applicata artigianalmente, prodotta con il 100% di lino italiano. Blocco interno in carta acid free, composto da 60 fogli, 120 facciate, con velina separatrice. Formato ideale per foto da cerimonia. www.fabrianoboutique.com

Il Grand hotel Fasano si lascia gustare

Valtellina Superiore docg Ortensio Lando “Essendo in Tilio, al presente detto Teio, d’onde ne hebbe il nome la valle, bevei di un vino …che credo fermamente ch’egli sia il miglior, che al mondo si beva”. Queste parole di Ortensio Lando, filosofo bon vivant e letterato fra i più originali dell’umanesimo italiano, scritte nel 1548 e riferite al suo soggiorno a Teglio, in Valtellina, alla corte di Azzo Besta, ne fanno il vero antesignano dell’eccellenza del vino valtellinese. A lui è dedicato questo vino creato esclusivamente con uve Nebbiolo raccolte in una delle zone più pregiate del Valtellina Superiore, quella del Grumello. Un grande vino che si presenta, per dirla con Ortensio Lando, “grato al stomaco, utile a’ nervi e giocondo al palato”. www.lucafaccinelli.it; info@lucafaccinelli.it tel. 347.0807011

Feeler (Foto di Markus Bstieler) è una lampada da terra flessibile anche se, facendoci trascinare dalla fantasia, può ricordarci un serpente fatato che, bonariamente, segue i nostri movimenti. Feeler fa parte della collezione permanente per il design MKG di Amburgo. www.pudelskern.at

DAL RIUTILIZZO AL TECNICO è la nuova linea di sedute (poltrone e pouf), realizzata con materiali tecnici. Sempre caratterizzati per la loro comodità, sono ora anche impermeabili e resistenti. Le poltrone e i pouf sono proposti in nuovi colori, che ampliano la palette di tonalità, adattandosi a qualsiasi esigenza di interior. Essent’ial è prodotto e distribuito da A.G.C. srl. Www.essent-ial.com

Ad ottobre una nuova edizione della rassegna “Hotel da gustare” Avanti tutti, si aprono i palati. È una vera e propria kermesse enogastronomia quella che andrà in scena il prossimo 6 ottobre al Grand Hotel Fasano di Gardone Riviera. Direttore d’orchestra in cucina lo chef Matteo Felter, ideatore della manifestazione. Nel cinque stelle del Garda, le antiche scalinate in legno, le lavanderie, le cucine, i giardini, i saloni si trasformeranno in spazi dove poter scoprire sapori e prodotti non reperibili quotidianamente nei circuiti commerciali. In tavola solo prodotti di altissima qualità. L’evento diventa un momento per contribuire a creare una passione e un amore per il gusto, per il “buon gusto”. www.ghf.it

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Personalizzare la casa con un profumo Servizio di Elisabetta Molinari Oli essenziali, candele profumate e bacchette per dare una nuova anima agli ambienti. Dolci, speziati, delicati, gradevoli, qualsiasi sia la scelta, la nuova tendenza è quella di dare un’anima ad ogni spazio. Per molti le profumazioni sono un viaggio olfattivo molto personale. I diffusori diventano così dei compagni che vanno direttamente al cuore, ti riempiono il cuore e rimangono nello spirito.

DA SINISTRA Fragranza Fiore Dell’Onda per legni profumati di L’Erbolario. Porta una ventata di brezza che trasforma il salotto cittadino in una spiaggia di mare cristallino. Bottiglia da 125 ml. a parte, 7 bastoncini in rattan € 17 in vendita nelle Erboristerie e nelle Farmacie con angolo erboristico www.erbolario.com Una profusione di profumi orientali, di note muschiate, di legni preziosi e spezie per Villa Buti Vintage Tiori Jazz. Descrizione olfattiva: fruttata, legnosa, muschiata.Essenze predominante: Fiori di pesco, bergamotto, patchouly, legno di cedro, muschio bianco. www.villabuti.it La candela profumata purificante Under a fig tree di Rituals unisce il profumo mistico e concreto dei dolcissimi Fichi Freschi all’effetto purificante dell’olio di Copaiba. €14,90 www.rituals.com Per un sonno ristoratore, L’occitane propone lo spray rilassante per cuscino che associa le virtù rilassanti degli oli essenziali 100% naturali ad un estratto di fiori di tiglio addolcente. Confezione da 100 ml €15,50 www.loccitane.com Yankee Candle® propone Blissful Autumn che rievoca la freschezza dell'aria autunnale con una ventata di aromi fruttati e vivaci con note legnose. Disponibili nei formati piccolo, medio e grande a partire da €11,50 www.yankeecandle.co.uk

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Calze simbolo

di femminilità

Servizio di Arianna Augustoni

3 1_ Calzedonia presenta per il prossimo autunno una capsule collection di leggings rock ed estremamente fashion che comprende la stampa animalier pitonata, zebrata blu shock, maculata con inserti in tulle e jeans maltinto. www.calzedonia.it 2_Per l’uomo classico non possono mancare le calze Bresciani che, per l’autunno/inverno 2012-2013, presentano grandi novità come la calza in vicuña, 100% o in mischia con il cachemire e la seta. www.bresciani.it 3_ Due fantasie in un collant? Da oggi è possibile con il modello Reversibile di Franzoni che ci permetterà di sfoggiare un look sempre femminile ed elegante. www.franzonicalze.it 4_La Collection multicolor di Gallo in c+otone e lycra disponibile in 14 varianti di colore per affrontare l’inverno con simpatia e senza rinunciare alla qualità. € 21 www.gallospa.it

BON TON

L’etichetta afferma che è obbligatorio indossare i collant, anche in piena estate, a qualunque cerimonia si prenda parte, matrimoni compresi

Si sa, agli uomini piacciono le bionde e impazziscono per le belle gambe, soprattutto se “vestite” con sofisticati collant oppure con originali calze stravaganti, nei colori e nei disegni. Parigine, autoreggenti, collant o calzini non importa quali siano, finalmente anche questo accessorio torna ad essere il must dell’inverno. Non più le solite nere, pur chic possano essere, ma un’entusiasmante tavolozza di colori anche molto accesi, proprio perché la fantasia non ha limiti. Attenzione però perché i taccuini del fashion vogliono gambe scoperte, le iper chic infatti sfidano il tempo e le temperature da brivido.

C’era una volta la calza

MEDIOEVO In quest’epoca la calza è realizzata in seta. Prima esclusivo appannaggio maschile, diventa successivamente un indumento utilizzato anche dalle donne per coprire le proprie gambe. OTTOCENTO La rivoluzione industriale democratizza la calzetteria, che per la prima volta ha prezzi accessibili alla classe media. Le gonne delle donne si accorciano portando le gambe femminili al centro dell’attenzione. 1938 Risale a quest’anno l’invenzione del nylon, una fibra sintetica “resistente come l’acciaio e delicata come una ragnatela”, da parte di Wallace Hume Carothers. 1959 L’americano Allen Grant decide di utilizzare il nylon nella produzione dei collant. I primi sono composti da due calze tessute separatamente e poi unite al centro da un tassello di cotone. 1965 Quest’anno la stilista Mary Quant lancia la minigonna, la gonna di dimensioni minimali, che decreta la fine di calze e guêpière 1967 È ancora Mary Quant a disegnare la prima linea di collant realizzata da uno stilista. Si caratterizza per il logo a margherite. 1968 L’azienda britannica Pretty Polly introduce per prima il collant a taglia unica 1975 Nascono i primi collant contenitivi, in grado di modellare le forme, e quelli più sofisticati a rete e in pizzo ANNI ‘80 Il collant diventa un accessorio di moda, tanto che tutti i più celebri stilisti, da Armani a Valentino, passando per Versace e Lacroix, li abbinano alle proprie collezioni ANNI ‘90 È l’epoca dei collant tecnici, in quanto lo sviluppo tecnologico della Lycra permette di adattarsi a qualsiasi forma e al tempo stesso di guadagnarne in termini di capacità di seduzione. MANIE

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OGGI CI SONO!

lo dice il taccuino Servizio di Giorgio Civati

Nessun chip, niente informatica. Eppure agende, taccuini e block notes sopravvivono, anzi prosperano fino a essere veri e propri oggetti di culto. Nell’era del digitale, prendere appunti resta per molti un must e il “corredo” non più solo strumento, ma passione, oggetto di desiderio, moda. Mai banali, taccuini e blocchi tra tasche e borsette vivono una nuova giovinezza.

Block notes a due anelli realizzato in cuoio e carta neutra riciclati. Questo materiale, ottenuto riutilizzando gli scarti della lavorazione del cuoio ha la superficie calda e piacevole al tatto. Disponibile da L’Ecolaio, Via Mac Mahon 22 Milano www.lecolaio.it

Chaos Montegrappa edizione limitata. Le edizioni limitate Montegrappa sono concepite per dare ai loro perspicaci proprietari un tocco di Italia, per far sentire la presenza dei grandi maestri che hanno dato vita con passione alle proprie opere per renderle immortali. Ogni oggetto per la scrittura. www.montegrappa.com

Urban Premium Ebony. Il nuovo sistema di scrittura Parker è ora disponibile in una collezione trendy creata per coloro che amano essere all’avanguardia in tema di innovazione, di design e di tecnologia. www.parkerpen.com

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Cigala, Isola dei Nuraghi Cagnulari. Il cagnulari è un vitigno autoctono prodotto solo da alcuni piccoli produttori della zona di Alghero e Usini. Uva adatta ai climi caldi tipici della zona, molto delicata e pertanto non adatta alla vendemmia meccanica. I vini che si ottengono hanno un colore rosso intenso e dalle sfumature violacee e sentori di erbe e frutti selvatici della macchia mediterranea. www.ledadittiri.it

Stili di vite Servizio di Arianna Augustoni

Cin cin, in alto i calici, si brinda. Non è necessaria un’occasione unica per stappare una buona bottiglia di vino. Rosso, bianco, rosé, fermo, mosso o bollicine, l’importante è bere in compagnia perché un buon bicchiere fa bene alla salute. Bere è un inno alla gioia, degustare il gesto per raggiungere la pace dei sensi. Dalla Valtellina, alla Toscana e più giù fino alla Sicilia, per risalire in Trentino e scivolare verso la Sardegna con una tappa in Liguria senza lasciare in un angolo la Franciacorta. L’Italia è un paese di intenditori di esperti sommelier che amano studiare, analizza-

re e scoprire nuovi vitigni. Siamo il Bel Paese non solo nel cibo, ma anche nel vino, amanti del bere bene. Le etichette migliori hanno portato l’Italia nel mondo strizzando l’occhio ai francesi con i pregiatissimi champagne. Per i veri intenditori le Langhe sono di sicuro il no plus ultra, ma per chi ama i vini più strong non è “da buttar via” nemmeno la Valtellina, anche se la Toscana rimane la gioia di vivere del nettare degli Dei. E allora viva l’Italia, viva il buon vino. Per un giorno davvero di…vino vale la pena un buon viaggio in lungo o in largo per il paese.

La Bortolin Angelo è situata nel cuore dei colli di Valdobbiadene ed è una delle cantine che rappresentano in modo più autentico la tradizione e l’eccellenza enologica del territorio producendo spumanti da sempre esclusivamente 100% Valdobbiadene. Gli spumanti Bortolin Angelo sono stati pluripremiati ai concorsi enologici nazionali ed internazionali e scelti come bollicine ufficiali di alcuni tra i più esclusivi appuntamenti televisivi, musicali e cinematografici italiani. www.spumantibortolin.com

Wmf propone tutti gli accessori professionali per il vino di cui avete bisogno, come taglia capsule, cavatappi o termometro per il vino fino ad eleganti bicchieri, che mettono in risalto il bouquet di ogni tipo di vitigno www.wmf.it

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Sfursat di Valtellina d.o.c.g. è frutto della vinificazione di uve lasciate appassire sui graticci fino a dicembre/gennaio in modo che si concentri il contenuto zuccherino e che si sviluppino particolari aromi. è un vino pieno e rotondo, dal profumo intenso e complesso. www.rainoldi.com

Grillo Feudo Maccari. Il colore è giallo paglierino con belle sfumature d’oro, al naso esprime sensazioni floreali intense perfettamente mescolate a un timbro fruttato di pesche gialle e agrumi, con sentori di erba e mandorle dolci. Pieno, ricco e profondo, al palato è equilibrato, sempre perfettamente bilanciato in termini di freschezza. www.feudomaccari.it

FallTime Extra Dry di Pommery nasce dalla selezione di 10 Cru di Chardonnay delle zone più vocate della Côte des Blancs. Dal colore giallo tenue e brillante, e dal perlage fine e persistente. Il suo gusto elegante fine e delicato ben si abbina a piatti delicati e raffinati di pesce e carni bianche. www.vrankenpommery.it

L’impronta green del tappo in sughero Amorim Anche i tappi salvaguardano l’ambiente, si con il riciclo. La Amorin Cork Italia infatti è un’azienda che ha optato per questa soluzione. Sono 190 le tonnellate di tappi riciclati nel 2011, pari ad un incremento del 10,4% rispetto all’anno precedente. Anche le aziende hanno una spiccata sensibilità per la tutela dell’ambiente e in particolare per la salvaguardia delle foreste da sughero.

Viaggate con le migliori applicazioni “mobile” di vini

Già, perché ormai le applicazioni che hanno a che fare con il vino non si contano più, vere e proprie enciclopedie e cantine tascabili, per sapere sempre tutto sul vino che abbiamo nel bicchiere senza perderci neanche una parola delle nostre note di degustazione.

Taste Wine: Disponibile in italiano, è un’applicazione per iPhone che permette di apprendere le nozioni base sul vino, dare giudizi sulla sua qualità e cercare i migliori eventi di degustazione in programma nella vostra zona. Hello Vino: Un altro sommelier virtuale. Vi raccomanda il vino più appropriato per ogni pasto, dà idee per eventi speciali e vi suggerisce vini simili a quelli che vi sono piaciuti. Permette di condividere le proprie degustazioni sulle reti sociali. The wine traveller: Per gli amanti del turismo enogastronomico che vanno sempre alla ricerca delle migliori cantine questa è l’applicazione perfetta. Una guida enoturistica della penisola italiana che vi permetterà di consultare direttamente dal vostro smartphone o tablet le migliori 1200 cantine nazionali I Vini di Veronelli 2012: versione digitale di una delle più importanti guide sui vini italiani, che, con le sue 2.978 aziende e ai 17.442 vini degustati, rappresenta un’ottima risorsa per chiunque voglia avere sempre a disposizione un vasto database suddiviso per regione e comune. Slow Wine 2012: una guida pratica e completa dei migliori vini d’Italia, la lista delle migliori cantine e i nomi dei produttori su cui poter fare affidamento nella scelta di un vino con oltre 8.000 vini selezionati da Slow Food e tutte le cantine e i vini della guida cartacea. Ma quando si parla di smartphone, è sempre bene lasciare un po’ di spazio al divertimento ed alla leggerezza, magari con le “app” gratuite delle aziende. Un esempio su tutte? “WineEmotion”, dei Marchesi de’ Frescobaldi, per “socializzare”

Il Barolo Gianni Gagliardo è l’etichetta più recente di Barolo prodotta dalla omonima cantina, risultato di una ricerca instancabilmente dedicata all’equilibrio e alla piacevolezza. I terreni, unitamente alla giovane età delle vigne, impiantate fra il 1996 ed il 2000, danno vita ad un Barolo di grande morbidezza espressiva, piacevolezza, eleganza e finezza. www.lamorra.org

tutti i nostri assaggi, consigliarli ai nostri amici e aggiungendo il piatto cui abbinarli. Un altro modo per divertirsi e imparare con il vino è “Vino Test”, oltre 200 domande e risposte che ti sveleranno tutto sul mondo enoico: dalle caratteristiche dei vitigni più rari alle fasi della degustazione, degli abbinamenti cibo-vino al rapporto vino-arte, e molto di più.

BEAUTYCASE Servizio di Valeria Rezza

Le mani rappresentano il biglietto da visita, la prima impressione che si dà verso l'esterno ed è quindi indispensabile averle sempre in ordine. Certo che siamo sempre in movimento e il contatto con l’acqua, il freddo e l’inquinamento non aiutano. Possiamo però prendere qualche piccolo accorgimento: guanti in lattice per fare le pulizie, guanti durante i mesi freddi e soprattutto creme per l’idratazione della pelle. E attenzione a non dimenticare i piedi che sono ugualmente delicati.

La Crème Mains di Uriage è ideale per tutta la famiglia la Crema nutriente, idratante e lenitiva che ridona alle mani rovinate l’originale aspetto e morbidezza. Disponibile in farmacia e parafarmacia. Confezione da 75 ml €8 Crema per le Mani & le Unghie all’Olio di Oliva e alla Vitamina E. Trattamento completo mani e unghie a tripla azione: idratante, emolliente, nutriente. Ricca in principi attivi naturali protegge le mani dalle aggressioni degli agenti esterni. www.erbolario.it

BEAUTY

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Nail Art Collection di Deborah Milano è una collezione in edizione limitata che permette alle donne di essere artiste del proprio look. Il sito deborahfashionails.it è inoltre dedicato interamente al mondo delle unghie ed è possibile trovare suggerimenti per l’utilizzo della Nail Art Collection. www.deborahmilano.it

Di Kiotis le Pastiglie effervescenti benessere piedi. Un cocktail ideale di principi attivi all’Olio Essenziale di Lavanda Bio (lenitivo e calmante) e Mentolo (rinfrescante). 8 pastiglie x 10 gr cad. - € 12,50 Per maggiori informazioni il numero verde 800 863176 e il sito www.stanhomeworl.it

Gel Relax per piedi di Dott. Ciccarelli dà freschezza e sollievo e aiuta a migliorare l’edema correlato alla ritenzione idrica. Esercita un’azione drenante che si evidenzia con la riduzione del gonfiore ai piedi e gambe, con una piacevole sensazione tonificante. Formato da 50 ml prezzo consigliato €7,90 www.ciccarelli.it. Crema mani anti età Q10 plus. Previene le macchie scure causate dagli agenti esterni, preservando la bellezza delle mani e riducendo la comparsa di rughe e segni di invecchiamento. Formato da 100 ml prezzo consigliato € 4,77 www.nivea.it

Sfilata

a quattro zampe Servizio di Laura Di Marco

Il migliore amico dell’uomo va curato e nutrito, mai trascurato, sempre coccolato. Non bisogna lesinare in passeggiate e mai far mancare piccoli premi che, però, non devono essere nocivi alla salute del cane. A parte ciò, sempre di più vediamo in giro per le vie di MIlano quattro zampe “vestiti” all’ultima moda, come se fossero su una passerella. Sicuramente al cagnolino in questione poco importa che il collare sia decorato o che il cappottino sia di marca, ma bisogna lasciare sfogo anche ai gusti, a volte bizzarri, dei padroni che, del resto, gongolano quando sentono i passanti rivolgere i complimenti a queste bestiole. Del resto la moda e il design danno un grosso aiuto proponendo accessori ai quali è davvero difficile resistere.

Royal Canin ed ENPA, Ente Nazionale Protezione Animali, “danno una zampa” ai gattini in difficoltà grazie ad una i importante iniziativa che coinvolge gattili ENPA su tutto il territorio nazionale. Royal Canin donerà, infatti, oltre 1.600 kg di alimenti e aiuterà più Di I Love MY DOG ® la felpa di 3.300 gattini bisognosi. L’obiettivo garzata e felpata con cappuccio, smanicata, in comodo tessuto del progetto è offrire un concreto bielastico, con bottoni sul davanti supporto ai gattili ENPA in questo pedisposti in doppia fila, dall’effetto riodo dell’anno in cui, a causa delle graffiato colore canna di fucile. Cappuccio foderato in raso numerose cucciolate, viene purtropstampato con logo all over. Sulla po riscontrato un considerevole picschiena applicazione di teschio con strass in tono colore. co dell’abbandono dei gattini. Oltre www.ilovemydog.it agli alimenti, Royal Canin ha deciso di supportare i gattili donando anche altri accessori utili a queste strutture come lettiere, tiragraffi, trasportini, copertine e degli antiparassitari. Modello Amelia, tenero e romantico Sul sito www.royalcanin.it sarà posvestitino, con parte superiore in sibile seguire l’iniziativa e contribujersey. La gonna invece è in vellutino millerighe a fantasia floreale. ire concretamente ad “alimentare la www.charlottesdress.com solidarietà”: con un semplice clic si accede al sito nazionale ENPA e alle sue sezioni dedicate alle donazioni e adozioni. Un vero e proprio circolo virtuoso che offre l’opportunità di dare il proprio contributo a diversi livelli: diventando socio, facendo una donazione generica oppure donando il corrispettivo in denaro per una “coccola fatta con amore” (un angolo caldo o uno strumento per la toletta ad esempio), per “un pezzo di libertà” (tutto quello che potrebbe servire Tanti e colorati i guinzagli proposti da per allestire uno spazio all’aperto) o Trixie per divertenti passeggiate. www.trixiepet.com “una cura” (come cibo, sterilizzazione o vaccinazioni).

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ANIMALI | 30

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al nhow va in scena

Portraits Servizio di Arianna Augustoni

Anna Caruso “This must be the apple”, Acrilico e gesso su tela, 80x120, cm 2011

C’è Cappuccetto Rosso che vaga sperduta tra i cartelloni pubblicitari di una grande città e Biancaneve sdraiata in una fabbrica abbandonata. Si inciampa anche in un coccodrillo a misura reale con la pelle scolpita nel legno, mentre i colori e le trasparenze di cannucce da cocktail disegnano ritratti di personaggi storici e celebrity.

ABITARE

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Francesco Granducato “Marylin” Polipropilene, tecnica mista, 103x113 cm, 2011

Alberto Zamboni “Sophia” Acrilico su tela 90x110 cm 2011

Felipao “Poppis” Vetroresina 50x25x35 cm

Benvenuti a “Portraits”, l’esposizione di ritratti insoliti che, dal 25

colori shock di frutta, verdura e banchi da supermercato. C’è l’u-

ottobre al 12 Gennaio 2013, abiteranno gli spazi dell’hotel nhow

so monocromatico di Alberto Zamboni che indaga i suoi ritratti

di Milano. Arte e design si rinnovano, nell’hotel famoso per gli

attraverso un iperrealismo fatto di ombre e luci.

interni realizzati da Matteo Thun e i lampadari a fiore di Jacopo

Colpiscono anche “le facce” di Gian Piero Gasparini, un puzzle

Foggini che dominano la hall. Portraits è una favola dove tutto può succedere. I personaggi delle tele di Anna Caruso - Alice, Biancaneve e il Bianconiglio - escono dalle fiabe per calarsi nella realtà moderna metropolitana,

fatto di pixel naturali, pezzetti di stoffa e stracci di cotone su enormi pannelli. Ritratti interrotti, sognatori ma anche iconici, come gli ideogrammi universali di Gaetano Grizzanti, e fotografi-

in luci e trasparenze di colore che ritornano anche nei soggetti

ci, come gli scatti di Alessandro Barattoni.

firmati da Francesco Granducato, in ritratti realizzati con miglia-

L’incontro tra arte e design però permette anche di avvicinarsi a

ia di cannucce da cocktail. Tra le interpretazioni insolite i dipinti

ritratti di animali come i Poppis di Felipao oppure il coccodrillo a

pop di Anna Muzi in cui giovani ragazzi “armati” combattono tra i

misura reale di Franco Guarneri, scolpito nel legno.

Portraits A cura di Elisabetta Scantamburlo 25 ottobre 2012, ore 18:30 nhow hotel Via Tortona 35, 20141 Milano Tel.: 02-4898861 Info: escanta@gmail.com www.nhow-hotels.com www.facebook.com/nhow.milano

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Mamma single: “E come hai fatto?”

Servizio di Deborah Mercurio

“E come hai fatto?” Ossia, come ha fatto a fare una figlio a venticinque anni, a crescerlo mediamente equilibrato e senza traumi ma, soprattutto, a ritrovare un uomo decente? La verità è che le librerie pullulano di manuali di cucco, ma nessuna di queste guide per single si preoccupa di chi non può mettersi a sgomitare in minigonna a un happy hour perché, a quell’ora, gli asili sono chiusi, la tata stacca o magari, diciamolo, non ha più il fisico per la mini. Anche i dati Istat rilevano che l’11% delle mamme è single, cioè sono separate oppure hanno deciso di portare avanti la gravidanza nonostante sapessero che un padre non ci sarebbe mai stato. Una percentuale che fa pensare. Crescere un figlio è già molto difficile, farlo da sole lo è ancora di più. Perché se non si ha a disposizione una rete di parenti, nonne e zie che arrivano in soccorso, i momenti di sconforto sono dietro l’angolo.

Ecco perché abbiamo pensato di darvi alcuni consigli per crescere (bene) un bambino senza il sostegno paterno, o comunque di una famiglia. Non chiudetevi in voi stesse. Cercate l’aiuto di amiche, parenti, anche dell’ex suocera, se esiste. Non vergognatevi a chiedere aiuto e ad ammettere che non ce la fate, che il lavoro è duro e dopo la giornata in ufficio proprio non riuscite a passare al supermercato e a controllare i compiti del bambino. Createvi, quindi, una rete di salvataggio composta da amiche single (ognuno di noi ce le ha), da zie, vicine di casa a cui dare fiducia e non lasciatevi prendere dallo sconforto, anche le mamme che hanno un compagno dalla loro parte molto spesso si sentono inadatte al loro ruolo di genitore. La solitudine potrebbe portarvi ad essere iperprotettive nei confronti del vostro bambino, nulla di più sbagliato: rischiate di far sentire vostro figlio un alieno.

Non ha un padre, e allora? Parlate con lui, chiarite con serenità perché non c’è la figura maschile, ma lasciate che viva come un bambino normale. Se siete una donna separata permettete al padre di incontrare il figlio. Se tra voi ci sono grosse difficoltà lasciatele fuori dal loro rapporto. Non è giusto per il piccolo e non è giusto nemmeno per il papà. Non permettete, infine, che il peso di questa situazione, comunque difficile, gravi troppo sulle spalle della vostra creatura. Lasciate che si goda la sua infanzia, ricordandogli però che, essendo in due, avete bisogno di una mano. Si parte dalle piccole cose, in casa per esempio e quindi chiedete a vostro figlio di non lasciare la cameretta in disordine, di mettere a posto il letto la mattina e magari di apparecchiare la tavola ogni volta che c’è bisogno.

è un’applicazione nata per aiutare le mamme nella gestione del tempo e della comunicazione in famiglia: geolocalizzazione, lista della spesa e calendario condiviso sono alcune delle funzionalità pensate per il primo rilascio. Tra poco disponibile per iPhone e Ipad. Richiedila sul sito. www.savethemom.com

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Decorare la tavola per il pranzo di nozze Roberto Sangalli, con la sua attività Fior di Nozze, si occupa di Design & Planning per eventi, party, feste e matrimoni. In questa intervista ci svela i segreti della decorazione della tavola per il pranzo di nozze: andiamo dunque a scoprire dei piccoli accorgimenti perché la tavola sia impeccabile. I fiori sono importanti, ma come fare perché non diventino gli assoluti protagonisti della tavola? “Per la decorazione delle tavole da pranzo a un ricevimento di nozze bisogna anzitutto considerare la forma dei tavoli. Quelli più utilizzati sono rotondi da dieci, otto o sei posti perché ciò consente un migliore sfruttamento degli spazi in sala e una facilità di servizio. Le decorazioni al centro del tavolo non devono mai impedire la visuale reciproca dei commensali né la conversazione. Le possibilità quindi sono due: il centrotavola viene appoggiato sul tavolo e quindi la sua altezza non dovrà superare i 30 cm circa, oppure può essere collocato su un’alzata che lo sopraeleva rispetto alle teste dei commensali”. Per il tavolo degli sposi bisogna fare delle scelte particolari? “Sul tavolo degli sposi vale lo stesso discorso, la decorazione deve lasciare campo visivo e possibilità di conversazione. Si può utilizzare la stessa composizione impiegata come retro macchina, che viene così a svolgere due funzioni con un notevole risparmio economico”.

E se si vuole stupire i propri invitati con decorazioni ad effetto? “Il tavolo “imperiale”, ossia una tavolo lungo e stretto, capace di accogliere decine di persone offre più versatilità di allestimento scenografico consentendo sviluppi di composizioni in linea di grande effetto e ricchezza. Oggi vanno assai di moda candelieri, candele e contenitori di forma diversa che realizzano insiemi d’effetto. Le foto mostrano un addobbo classico elegante adatto a entrambe le soluzioni ed anche un originale bouquet da sposa intonato all’addobbo stesso”.

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nel verde La creatività e l’originalità del green designer Valerio Locatelli esplodono letteralmente nei progetti e nelle realizzazioni di spazi verdi, privati e pubblici, nel pieno rispetto della natura e del suo equilibrio. Aiutato dal suo team di specialisti, tra i quali fitopatologi, paesaggisti e arboricoltori, Valerio Locatelli e la sua azienda ARTE NEL VERDE, fondata nel 2001, concretizza le idee dei committenti dando vita a giardini e decori di grande eclettismo, mantenendole poi vive grazie ad una manutenzione accurata ed ecosostenibile. L’amore per il dettaglio, la ricercatezza dei materiali, l’attenzione alla massima qualità e la continua sperimentazione, caratterizzano ogni allestimento studiato ad hoc per dare modo allo spazio di rinascere in un perfetto connubio tra natura e uomo!

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SVIZZERA

Servizio di Arianna Augustoni

Sentieri selvaggi A spasso nella terra di Heidi (www.myswitzerland.com). Da est a ovest, da nord a sud, la Svizzera è un susseguirsi di itinerari, di spettacolari scenari naturali che in molti conoscono, ma che, tanti altri, ignorano. Facile da raggiungere e da attraversare, la patria di Guglielmo Tell è una terra da esplorare e da scoprire anche “tutta d’un fiato”. Non solo una bellezza artistica per le città, per l’arte e l’economia, ma un mondo da conoscere attraversando le verdi distese incontaminate. La linfa in Svizzera è rappresentata dai prati, la flora e la fauna sono un corollario intorno ai quali sono stati creati parchi naturali di indubbia bellezza, dei veri santuari green style. E per che non vuole proprio accontentarsi: una guida edita dal Touring Club Svizzero dal titolo Guide Suisse des vacances et des loisirs. Un volume perfetto per scoprire l’impossibile.

Parco del Giura vodese - www.parcjuravaudois.ch Parco del Doubs – www.parcdoubs.ch Parco regionale Chasseral – www.parcchasseral.ch Parco naturale Thal – www.naturparkthal.ch Parco naturale del Giura argoviese – www.jurapark-aargau.ch Parco naturale Gruyère Pays-d’Enhaut – www.pnr-gp.ch Parco naturale del Gantrisch – www.gantrisch.ch Parco naturale della Diemtigtal – www.diemtigtal.ch Parco naturale Pfyn-Finges – www.pfyn-finges.ch Biosfera UNESCO dell’Entlebuch – www.biosphaere.ch

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E dopo la caminata... un bel ristoro

Chi l’avrebbe mai detto che la Svizzera conta 450 tipologie di formaggio e, chissà come faranno gli elvetici a creare quel divertente formaggio con i buchi. Il segreto sta nella natura. In queste settimane la Svizzera, con i suoi Cantoni si trasforma in un grande caseificio con appuntamenti e fiere, mercati e ricette ricche di sapore, tutte a base di latte, quel latte che si trasforma in deliziose forme dai sapori unici. Tra le specialità confederali il celeberrimo Emmentaler DOP; l’aromatico Appenzeller; il morbido Vacherin Mont d’Or DOP. O formaggi saporiti come lo Sbrinz DOP, oppure gustosi come Le Gruyère DOP. O ancora il Tête de Moine DOP con le sue artistiche rosette. Va da sé che nel Paese dei formaggi anche la gastronomia sia spesso ispirata da questo prodotto: dalla «bomba» Malakoff passando per i crostoni e la torta al formaggio fino alla raclette e alla famosissima fondue. Perché il formaggio, in Svizzera, non è solo formaggio, bensì una fetta di saporita storia dei costumi e del gusto. Una vera miniera di rarità sono le bancarelle di contadini e formaggiai nei vari mercati settimanali: formaggi che arrivano direttamente dal caseificio o dall’alpeggio e forme «inaugurate» apposta per i propri clienti. www.myswitzerland.com

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Amsterdam canale e case tipiche

IL VIAGGIO CHE DURA UNA VITA Servizio di Mattia Cesare

Non c’è crisi, non c’é risparmio forzato perché il matrimonio si celebra una volta nella vita o quasi. Ecco perché, almeno per un attimo, si allontanano i fastidi e si programma tutto perché la luna di miele sia un’occasione unica e irripetibile. Partendo dalle mete esotiche, l'Africa con le sue mille sfaccettature e diversità: dalle sabbie del Marocco, con le sue storiche

Praga e Budapest: non possono mancare in un tour per l’Europa

VIAGGI

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città imperiali (Fes, Marrakech, Rabat) alle oceaniche Malindi e Zanzibar e i selvaggi parchi della Rift Valley con tanto di safari tra i grandi predatori, all'immenso Sudafrica con il Parco Kruger e Cape Town. Più rilassanti, ma affascinanti, le isole dell'Oceano Indiano con spiagge bianche (Seychelles, Maldive, Mauritius), per tornare, ma solo per i più avventurosi, in ambienti selvaggi e da scoprire nella penisola indocinese (Bali, Myanmar, le foreste del Borneo), stando però ben attenti a non sbagliare stagione mettendo sullo stesso piano monsoni ed alisei. Gettonata senza tempo, la East Cost americana con i mille grattacieli di New York e Chicago a farla da padroni, ma con una buona spalla in città con un forte peso storico: Boston, Washington e la sempre verde Philadelphia, la città della Dichiarazione di Indipendenza, ma anche la città della famosa scalinata di Rocky, con neo-mariti pronti ad emulare il prode Stallone. Luogo Comune dice che gli States sono tanto grandi per cui si può optare per una meta agli antipodi: la Florida con le sue contraddizioni e le sue paludi piene di alligatori, il deserto del Nevada con Las Vegas fino alla West Coast californiana. E la cara vecchia Europa? Fuori dal circuito "esotico", offre un'infinità di mete. Come non partire dal giro sulla Senna e giurare amore eterno nella capitale francese, per

Sri Lanka Tempio d’oro di Dambulla (noto anche come Tempio delle grotte) è un patrimonio dell’umanità dello Sri Lanka, situato nella parte centrale dello Stato

Maldive veduta aerea

Rouge by night Parigi Moulin

continuare con il tour delle storiche città mitteleuropee (Vienna, Budapest, Praga), o con le mille e più isole dell'Egeo (Creta, Santorini, Rodi). Se però all'aereo si preferisce la macchina, ecco allora che l'Europa offre il meglio di sé: la costa a sud della Francia, dall'altopiano iberico con sue le storiche città fino alle fredde coste atlantiche della Galizia e dei Paesi Baschi, dalla costa Dalmata fino

netta Copenaghen, La Sire Safari in Kenya

Bangkok mercato galleggiante

all'eterna Atene o la doppia Istanbul. Per i più temerari la direzione non può essere che Nord: superato il Brennero, la Germania ci guiderà al Mar Baltico e ancora più su fino al margine settentrionale della penisola scandinava. Allora forza e coraggio, il mondo ci aspetta... con la promessa di amore eterno, organizziamo il viaggio che ricorderemo per tutta la vita, quasi quanto il giorno del fatidico “si”.

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FIORI E CURIOSITA’ Le rose simboleggiano l’amore felice. Quella bianca indica purezza e candore; la rosa rossa è sinonimo di amore passionale; quella rosa indica affetto e tenerezza e la rosa gialla esprime gelosia. Le calle bianche e le orchidee sono tra i fiori prediletti dalle spose: entrambi i fiori vengono associati alla femminilità e bellezza. Il girasole pare essere sinonimo di falsità perchè volge sempre il capo per seguire il sole, quindi per stare sempre “dalla parte giusta”. Nonostante questo, è un fiore spesso scelto soprattutto per matrimoni in chiese rustiche e di campagna. I tulipani, di qualsiasi colore si scelgano, sono ancora una nuova dichiarazione d’amore e passione per il futuro marito. Attenzione però alla fragilità del fiore.

Servizio di Laura Di Marco Una tappa dei preparativi del matrimonio è sicuramente il fiorista: bisogna occuparsi del bouquet e anche in questo caso la scelta non è facile perché, oltre alla varietà infinita dei fiori si può giocare anche sulla forma. Il bouquet rotondo e compatto è composto da piccoli fiori, ideale con un abito corto; è il più adatto a tutte le stature e figure. Il bouquet aperto e voluminoso è perfetto per un abito che non superi la caviglia e si adatta a una figura snella e alta; andrebbe tenuto un po’ sotto il livello della vita. C’è poi il ricadente: con fiori a grappolo è ideale per un vestito con strascico. Attirando l’attenzione verso il basso crea un effetto dimagrante, è quindi consigliato alle spose alte e robuste mentre le spose piccole di statura potrebbero esserne offuscate se molto voluminoso. Il bouquet a fascio: è indicato per i tailleur; composto da un fascio di fiori a gambo lungo, va appoggiato al braccio e portato con disinvoltura da una sposa meglio se slanciata, dal piglio sicuro e dal portamento elegante. Una volta scelto la forma più adatta bisogna prendere piccoli accorgimenti, questa volta non dettati dalla moda ma dal buon senso: il bouquet deve poter durare tutto il giorno senza appassire, non sporcare l’abito, essere delle dimensioni giuste perché si adatti alle mani della sposa e non deve essere pesante.

PIANTE

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Le margherite simboleggiano l’innocenza, l’amore fedele e la condivisione di sentimenti. Spesso usate anche all’interno di composizioni con altri fiori. Peonie: per i cinesi sono le regine dei fiori. Il suo significato è matrimonio felice.

Rose fatte a mano con carta riciclata da vecchi romantici romanzi. Il mazzo, una dozzina di rose, verrà spedito avvolto e legato con uno splendido fiocco. Ecco un regalo davvero fuori dal comune. www.bookishengland.co.uk

Il BOUQUET Deve essere regalato dal futuro sposo alla fidanzata e consegnato il giorno del matrimonio. Questo dono rappresenta il suggello della conclusione del fidanzamento e l’inizio di una nuova vita insieme. La tradizione vuole

Lo sapevi che I FIORI

che il lancio del bouquet avvenga all’uscita dalla chiesa ma sempre più frequentemente accade che venga lan-

L’usanza del bouquet della sposa si perde nella notte dei

ciato alla fine del ricevimento. La sposa gira le spalle alle

tempi. Per risalire alle sue origini dobbiamo arrivare sino

invitate ancora nubili e lancia il suo bouquet: colei che ri-

agli arabi, che secondo la propria tradizione, ornavano la

uscirà ad afferrarlo riceverà una proposta di matrimonio

sposa con candidi fiori d’arancio come augurio d’avere

La tradizione dell’abito bianco per la sposa risale

entro l’anno. Sconsigliato alle spose più superstiziose di

una prole numerosa. Gli antichi Egizi al contrario, orna-

all’Ottocento e rappresenta verginità e purezza.

conservare il bouquet per sé: si dice che per essere di

vano la sposa di fiori profumati ed erbe speziate, come

buon auspicio, il bouquet, debba passare per tre diverse

difesa dagli spiriti maligni.

mani (lo sposo che lo regala, la sposa che lo riceve, e la

PERCHE’… ….la luna di miele? Nell’antica Roma gli sposi novelli,

E’ agli antichi egizi che dobbiamo l’usanza di portare la fede all’anulare sinistro. Essi infatti credevano di avere individuato una vena che dall’anulare sinistro arrivava fino al cuore, sede dei sentimenti Per l’antica legge ebraica le fedi avevano ancor più importanza, infatti ritenevano che solo lo scambio di questi anelli fosse sufficiente a rendere legale il matrimonio.

Le spose romane erano avvolte da veli gialli e arancione. Le donne cinesi vestivano in rosso.

ragazza a cui viene lanciato o donato).

Le Fedi

L’ABITO NELLA STORIA

usavano mangiare del miele per tutta la durata di “ una luna “ dopo il matrimonio. Da qui l’origine del definizione

Le spose longobarde vestivano solo una tunica nera. Le spose bizantine delle classi più ricche indossavano vesti di seta rossa con ricami in oro e pietre preziose.

“luna di miele”, detto volto ad indicare i primi dolci mo-

Nel Medio Evo e nel Rinascimento gli abiti nuziali erano

menti della vita di coppia.

molto colorati, così da essere indossati anche in seguito, durante le feste.

…secondo un’usanza anglosassone la sposa deve indossare una cosa prestata, una cosa regalata, una cosa blu, una cosa vecchia, una cosa nuova?

Il colore più usato, in ogni modo, era il rosso, perché si riteneva che propiziasse le nascite.

- una cosa prestata: ad indicare l ‘affetto delle persone care che rimangono vicine in questo passaggio dal vecchio al nuovo.

LE DAMIGELLE

- una cosa regalata: a ricordare il bene delle persone care.

Secondo gli antichi egizi gli spiriti maligni si radunavano

- una cosa blu: anticamente il colore blu era il colore che

nel luogo del matrimonio per rovinare il lieto evento. Per

simboleggiava la purezza ed era il colore dell’ abito della

evitare che questo avvenisse, le amiche della sposa la

sposa.

seguivano, vestite lussuosamente, per confondere gli

- una cosa vecchia: che simboleggia la vita che si lascia

spiriti maligni che non potendo riconoscere la vera spo-

alle spalle e l’importanza del passato che non deve esse-

sa non potevano farle del male: ecco le prime damigelle

re dimenticato nella transizione verso la nuova.

della storia.

- una cosa nuova: che simboleggia la nuova vita che sta per iniziare, indica tutti i nuovi traguardi e le novità che porterà con sé.

I CONFETTI I confetti devono essere rigorosamente confezionati in numero dispari, il 5 è il numero che va per la maggiore poiché rappresenta le cinque qualità che non devono mai mancare nella vita: Salute, Fertilità, Lunga vita, Felicità, Ricchezza.

…la sposa deve oltrepassare la soglia tra le braccia del marito? Nell’antica Roma Si ricorreva a questo per evitare che, nell’emozione del momento, la sposa potesse

PROVERBI Un vecchio proverbio recita “Di Venere e di Marte ne’si sposa ne’ si parte”. Tradizionalmente, il martedì è il giorno di Marte, il Dio della guerra mentre il venerdì, secondo la cabala è il giorno in cui furono creati gli spiriti maligni. Con queste premesse non è meglio scegliere un altro giorno? “Sposa bagnata sposa fortunata” non viene detto per consolare gli sposi dagli screzi metereologici: la pioggia simboleggia la fortuna e l’abbondanza che cade generosa sugli sposi. Il matrimonio è la tomba del sesso. A voi l’ardua sentenza…

inciampare sulla soglia: un presagio infausto perché significava che le divinità della casa non la volevano accogliere.

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“Nutrire il pianeta, energia per la vita”

verso l’EXPO 2015

Ne sentiamo parlare oramai da anni ma, quanti di noi sanno realmente di cosa si tratta? Non è una fiera ma un’enorme esposizione che non ha carattere commerciale. A continuare a parlare di quanto sia importante per il settore economico della nostra città abbiamo perso di vista che l’Expo è un grande contenitore di eventi portati da popoli e culture diversi, raccolti in un luogo appositamente attrezzato per la promozione di uno sviluppo sostenibile. La prima Expo è stata quella di Londra nel 1851 e il suo successo ha spinto altre nazioni ad organizzare iniziative similari, come l’Expo di Parigi del 1889 ricordata per la creazione della Torre Eiffel. L’obiettivo di Expo Milano è dare al mondo delle linee guida in tema di alimentazione, trovare soluzioni al problema della mancanza di cibo e di acqua per alcune zone del mondo, insegnare l’educazione alimentare per combattere l’obesità, i problemi cardiovascolari e i tumori, malattie delle società più sviluppate. L’Expo 2015 offrirà una grande opportunità di comunicazione e di promo-

EXPO

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zione alle comunità produttive di base, agli agricoltori, alle imprese alimentari, alla catena della logistica e della distribuzione, al comparto della ristorazione, ai centri di ricerca e alle aziende che intendono: - valorizzare le innovazioni e le tecnologie produttive che generano un prodotto alimentare sano; - operare nella preparazione e conservazione dei cibi, accrescendo le competenze professionali dei loro dirigenti e dei loro dipendenti e migliorare la comunicazione con il consumatore; - garantire la qualità del cibo con appropriati sistemi di tutela e monitoraggio delle contraffazioni e delle adulterazioni.

L’area scelta per sito espositivo e per padiglioni si sviluppa nei comuni di Rho e Pero, infatti verranno utilizzati anche i padiglioni di Fiera Milano. Una parte delle installazioni progettate entreranno a far parte del profilo economico e culturale della città che le ospita. La “ Fiera di Milano” e “l’Acquario civico” sono l’eredità dell’Esposizione del 1906.

Grandi sono i numeri previsti per Expo 2015

6 MESI

la durata dal 1 maggio al 31 ottobre

1,1 milioni mq 20 milioni migliaia 140 10 Area espositiva

i visitatori

di eventi e spettacoli

Nazioni

Regioni

news

“si dice che”

“Subculture” il progetto” di Thomas BerrA

coccole sotto la Mole

Torino ha la sua SPA&benessere cittadina. Un’oasi dedicata a chi sta bene e vuole stare meglio. Realizzato da QC Terme all’interno di Palazzo Abegg propone, al piano interrato, dove si trovavano le vecchie cantine con soffitti a volta, il cuore della SPA. Bagni turchi, il percorso Kneipp, pediluvi, idromassaggi, dormeuse immerse in acqua con idrogetti, cascate, idrogetti a muro, una vasca di reazione, dei lettini doccia e dei gayser. A piano terra, oltre ai camerini massaggi e annessa zona lounge, si trova il Light Cafè. Il primo piano è invece interamente dedicato al relax sensoriale, con ben cinque sale relax. Il secondo piano accoglie l’area delle biosaune. Nel giardino solarium e vasche tra siepi fiorite e piante. QC Termetorino è aperto tutti i giorni dalle 10 alle 22. www.qctermetorino.it Corso Vittorio Emanuele II, 77 10128 Torino tel. (+39)011 4345070

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Durante la seconda guerra mondiale, solo i piccoli, invisibili e veloci sottomarini, erano in grado di affondare le super portaerei e le mega corazzate, erano delle vere e proprie fortezze galleggianti. Ancora oggi Il sottomarino, viaggia, si muove, naviga in profondità e può cambiare le sorti del destino. L'icona del sottomarino è il simbolo della poetica di Thomas Berra. Il ciclo pittorico intitolato "SubCulture", idealizzato e rappresentato con un enorme sottomarino completamente decontestualizzato, in tono provocatorio vuole rappresentare la cultura che negli ultimi anni è rimasta sommersa. Il piccolo sottomarino, l’essere umano, naviga in un oceano di esperienze o meglio di cultura allo stato liquido, e che per apprendere bisogna scendere in profondità.

un inno Fiori per intenditori Dal 5 al 7 ottobre Villa Erba, a Cernobbio, sul lago di Como, è in programma la quarta edizione di Orticolario, l’evento dedicato al giardinaggio evoluto. La nuova edizione avrà come tema "Emozioni sonore": un viaggio attraverso i suoni e i rumori del giardino, alla ricerca di sensazioni che originano dalla natura e dalla località tanto amata da Luchino Visconti.

MADE IN ITALY

Eccellenza, modernità e tradizione le parole d’ordine alla prossima edizione della Mostra Mercato dell’Artigianato, il salone dell’artigianato di qualità in programma a Lariofiere - Erba dal 27 ottobre al 4 novembre. Nove giorni per valorizzare e commercializzare le culture innovative e le produzioni tradizionali a cui si legano i diversi comparti artigiani, nell’ottica di un tributo al made in Italy e alla sua innata creatività e originalità. | 45

Mini plum cake all’uva e marsala Ingredienti 280 gr di farina con amido; 150 gr di zucchero semolato 2 cucchiai di miele di limone; 4 uova; 160 gr di burro morbido 60 gr di marsala (di quello buono); 2 pizzichi di sale; 3 cucchiaini di lievito; 50 acini interi di uva mista senza noccioli; Zucchero a velo per guarnire

Preparazione Lavate gli acini di uva e asciugateli per bene con della carta da cucina. Con un robot da cucina sbattete il burro con lo zucchero e il miele. Incorporate piano piano tutte le uova, una alla volta. Aggiungete la farina, il pizzico di sale, il marsala e alla fine i tre cucchiaini di lievito. Versate l’impasto negli stampini o se preferiti in uno stampo grande da plum cake e solo quando l’impasto sarà negli stampi aggiungete l’uva, alcuni acini magari spingeteli nell’impasto con le dita, non tutti, poi comunque tenderanno a scendere da soli. Cuocete in forno caldo ventilato per circa 45/50 minuti a 180°. Vale comunque sempre la prova stecchino, quando la superficie sarà ben colorita e l’interno asciutto sfornate. Lasciate raffreddare su una gratella e a piacere aggiungete lo zucchero a velo. Perfetto per un tè rilassante, per una colazione genuina e profumata, il marsala regala un tono coccoloso a questo dolce, provatelo!

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I.P.

PROVATO PER VOI

Cibo...Enò! A due passi dal nuovo Politecnico, in un angolo raccolto della Bovisa in cui la tecnologia si fonde con la vita di quartiere, che ancora propone inaspettate realtà artigiane, quasi aliene nella frenetica Milano, Cibo…Enò è un locale molto speciale, un’oasi nell’oasi. Ambiente discreto ed accogliente che sembra riportare alle piccole locande di provincia che ancora stupiscono per la genuinità e la semplicità dei prodotti offerti. Le oltre 200 etichette di vino selezionate da piccole cantine italiane vengono sapientemente abbinate a piatti che svelano la passione dello chef per la ricca cucina italiana. Tra le deliziose proposte servite in tavole, alcuni piatti rendono davvero unico Cibo… Enò. Il mercoledì la serata dedicata al lambrusco con gnocco fritto, mente il secondo sabato del mese è dedicato alla musica dal vivo. Per chi ama i piatti “poveri” della tradizione italiana, lo chef Franco Croci rivisita e compie una grande ricerca per presentare ricette ormai perse. Non mancano mai pasta e dolci fatti in casa e, ancora, marmellate e conserve di produzione propria da gustare a tavola e da assaporare anche a casa per una riscoperta quotidiana del piacere puro. Periodicamente Cibo… Enò si trasforma per ospitare iniziative che vanno dalla presentazione di libri a mostre fotografiche e lettura di poesie ai tavoli. Un’ottima occasione per incontrare la cultura riscoprendo allo stesso tempo gli antichi sapori persi

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PAGINE DA SFOGLIARE LIBRI

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Una donna non dimentica mai erker Eriksson e Håkan Axlander Sundquist Corbaccio Editore pp. 400 - € 18,60 Jeanette Kihlberg, commissario di polizia di Stoccolma, si rivolge all’amica Sofia Zetterlund, psicologa e profiler della doppia personalità per venire a capo dell’assassinio di un uomo di affari noto per le sue attività filantropiche. Intanto, dalla Svezia alla Danimarca, una serie di omicidi spietati mette in luce un diabolico segreto di vendetta

Storie di Re Artù e dei suoi cavalieri Franco Cardini, disegni di Cecco Mariniello Gallucci Editore pp. 128 - € 16,50 Le imprese di Excalibur, l’amore impossibile tra Lancillotto e Ginevra, i prodigi di Merlino e le avventure che hanno reso immortale il ciclo arturiano qui riuniti per la prima volta in un racconto travolgente, curato da uno storico di grande esperienza con rispetto per le fonti letterarie originali.

E’ facile liberarsi dei rompipalle se sai come farlo Bernardo Stamateas Il Corbaccio pp.230 - € 14,90 Come riconoscere le persone che ci complicano la vita e imparare a gestirle Lo sapevate che conviviamo quotidianamente con un numero sorprendente di persone nocive? Ovunque si annidano individui la cui personalità è per noi «tossica»: ci fa stare male, ci toglie serenità, influenza negativamente le nostre azioni e i nostri pensieri. Ecco perché questo libro ha avuto un così grande successo: suddivide le persone nocive in 13 tipologie e offre soluzioni pratiche per riconoscerle e neutralizzarle immediatamente

IN LIBRERIA 11 OTTOBRE 2012 IL DEMONE DELLA PROSPERITÀ CHAN KOONCHUNG Longanesi Editore pp. 300 - € 17.60 Pechino, 2013: c’è un mese del recente passato che sembra scomparso da tutti i documenti ufficiali. Ventotto giorni del 2008 di cui nessuno sembra avere memoria. Un gruppo di amici vuole vederci chiaro e, per scoprire che cosa c’è dietro questa amnesia collettiva decide di rapire un alto funzionario per costringerlo a raccontare quello spazio d’ombra e mistero. Quello che scopriranno li sconvolgerà…

IL DIARIO DI VELLUTO CREMISI Sarah Jio Casa editrice Nord pp. 330 - € 16 Emily , per lasciarsi alle spalle il divorzio e l’oceano di rimpianti che la opprime, è ospite dell’anziana zia Bee, nella casa in cui ha trascorso lunghe estati luminose e spensierate. E qui scopre un diario con una consunta copertina di velluto cremisi, in cui una donna di nome Esther racconta la sua storia d’amore con Elliot, risalente al 1943, avvincente e tragica, esaltante e impossibile. Ma chi sono Esther e Elliot? Sono esistiti davvero? E perché quel diario si trova lì, in casa di zia Bee?

Quando saremo in merica Gilberto Canu Pendragon pp. 215 - € 14 Socrates Dessì, a vent’anni, dopo la guerra, decide di partire per l’Argentina. Lì si fa una famiglia e si sente finalmente a casa. Anche in Sudamerica però lo segue l’incubo del fascismo: la dittatura e i desaparecidos irrompono nella sua vita come il cancro alle ossa di cui si scopre malato. La malattia gli dà il tempo di ripensare alla vita vissuta, e l’incontro con un guerrigliero dell’Esercito Rivoluzionario del Popolo l’occasione di usare quel resto di vita per contrastare l’eccidio avviato dalla dittatura.

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