Stonewell Shiraz 2009 Produzent
Peter Lehmann Das 1979 gegründete Unternehmen Peter Lehmann Wines steht für unvergleichliche Vielfalt, Einzigartigkeit und Qualität aus mehr als 800 handgepflegten Weinbergen in allen 14 Unterregionen des Barossa.
Wein Die Geschichte des Stonewell Shiraz begann 1987 mit dem Ziel, einen Wein von großer Tiefe und Intensität zu schaffen. Der Wein wurde 'Stonewell' genannt, nach dem Gebiet, das nach Peter Lehmanns Meinung den Barossa Shiraz am besten zum Ausdruck bringt. Das Geheimnis des Stonewell Shiraz liegt in der herausragenden Qualität der Trauben, die nur aus ertragsarmen Weinbergen, mit kleinen, aber geschmacksintensiven Früchten, die als "kleine schwarze Juwelen" bezeichnet werden.
Region
Barossa Valley, South Australia
Sorte
Shiraz (Syrah)
Produktion Gärung auf den Schalen bis zu zwei Wochen, teilweise im Holzfass. Nach Pressung und Klärung reift der Wein cirka 18 Monate in französischen Eichenfässern
Farbe
Tiefes, sehr dunkles, schimmerndes violett
Nase
Backpflaume, Blaubeeren, Lakritze und viele weitere Reifenoten
Gaumen
Voller Körper, sehr dicht, unheimlich lang im Abgang, dunkle Beeren, Graphit
Alkoholgehalt
14.5 vol.%
Restzucker
0.5gr/Liter
Reifepotenzial
Bis zu 30 Jahre - kaufen und lagern
Auszeichnungen
Wine Spectator 94/100
AA's Cash Carry - Wehreyering 36 - 3930 Visp - www.aa-s.cc