Stonewell Shiraz 2009

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Stonewell Shiraz 2009 Produzent

Peter Lehmann Das 1979 gegründete Unternehmen Peter Lehmann Wines steht für unvergleichliche Vielfalt, Einzigartigkeit und Qualität aus mehr als 800 handgepflegten Weinbergen in allen 14 Unterregionen des Barossa.

Wein Die Geschichte des Stonewell Shiraz begann 1987 mit dem Ziel, einen Wein von großer Tiefe und Intensität zu schaffen. Der Wein wurde 'Stonewell' genannt, nach dem Gebiet, das nach Peter Lehmanns Meinung den Barossa Shiraz am besten zum Ausdruck bringt. Das Geheimnis des Stonewell Shiraz liegt in der herausragenden Qualität der Trauben, die nur aus ertragsarmen Weinbergen, mit kleinen, aber geschmacksintensiven Früchten, die als "kleine schwarze Juwelen" bezeichnet werden.

Region

Barossa Valley, South Australia

Sorte

Shiraz (Syrah)

Produktion Gärung auf den Schalen bis zu zwei Wochen, teilweise im Holzfass. Nach Pressung und Klärung reift der Wein cirka 18 Monate in französischen Eichenfässern

Farbe

Tiefes, sehr dunkles, schimmerndes violett

Nase

Backpflaume, Blaubeeren, Lakritze und viele weitere Reifenoten

Gaumen

Voller Körper, sehr dicht, unheimlich lang im Abgang, dunkle Beeren, Graphit

Alkoholgehalt

14.5 vol.%

Restzucker

0.5gr/Liter

Reifepotenzial

Bis zu 30 Jahre - kaufen und lagern

Auszeichnungen

Wine Spectator 94/100

AA's Cash Carry - Wehreyering 36 - 3930 Visp - www.aa-s.cc


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