10 minute read
Regional Aapresid Necochea. Jornada Ideas: “Abretemente”
Jornada Ideas: “Abretemente”
Regional Aapresid Necochea
Al igual que los dos años anteriores, la Regional Aapresid Necochea organizo la jornada Ideas. En esta tercera edición el lema fue “Abretemente”, que convoco a realizar un paréntesis en las tareas cotidianas y pensar libremente sobre ideas del futuro, a proponer ideas para el desarrollo de la región, de la cuidad.
El encuentro fue el 19 de septiembre en el Centro de Acopiadores de Necochea.
Juan Micheli, periodista oriundo de la ciudad de Necochea, estuvo a cargo de la presentación de la regional Aapresid. El periodista destacó el trabajo de la misma y los objetivos que persigue este grupo de socios, alineados a, entre otras cosas, maximizar la rentabilidad de la tierra y mantener la sustentabilidad, hacer un uso eficiente de los recursos para satisfacer la demanda global. Terminada la presentación, tuvo la oportunidad de hacer la presentación de la primera parte de esta jornada que consistiría en abordar temas técnicos.
Recurso Agua y su utilización sustentable Gabriel Santos, vicepresidente de IRRI Managment Argentina S.A., comenzó definiendo al agua como un recurso renovable, finito y vulnerable. Remarco la importancia del aprovechamiento racional del recurso, siendo el riego una manera fácilmente aplicable de hacerlo. Planteo la necesidad de hacer riegos suplementarios para cubrir déficits hídricos puntuales con riegos estratégicos para que los cultivos puedan expresar su potencial. Regar en el momento exacto para no tener perdida de rendimiento potencial. Afirmo que no se puede atenuar el efecto de la falta de agua en los cultivos pero si se puede controlar el uso de la misma y hacerlo de manera eficiente. donde todos los usuarios deberían estar comprometidos para evitar la competencia entre el uso de agua para consumo humano y el consumo para riego.
Comento un proyecto de investigación del que él forma parte, en el cual se están midiendo los niveles estáticos y dinámicos en zonas con y sin riego para ver cuánto se está usando del agua que se repone. Como conclusión dio que la zona de Necochea es una de las que mejor aptitud de riego tiene, ya que las napas están cerca de la superficie y es muy accesible la extracción del agua.
Juan Micheli, periodista oriundo de la ciudad de Necochea, estuvo a cargo de la presentación de la Regional anfitriona.
¿Cómo salir de la queja? Esta fue la premisa con la que comenzó su disertación Leandro Storti, quien propuso que en vez de quejarnos cuando no llueve, pensar en el riego como una posibilidad.
Hoy en día en Argentina la superficie bajo riego es de 2,2 millones de hectáreas, siendo que la superficie potencial a la cual se le podría aplicar esta tecnología es de 16 millones de has. La superficie de riego bajo pivot es de 400 mil has, en cultivos como maíz par grano, soja y maíz para semilla prácticamente en iguales proporciones. Comentó que se está trabajando junto con el PROSAP en un proyecto para aumentar la superficie potencial de riego. Menciono como los mayores beneficios de tener riego, la gran estabilidad que se logra, ya que se hace el suplemento hídrico en momentos puntuales para no perder potencial, permitiendo una mayor rentabilidad en el corto y mediano plazo, y permite lograr productos de mayor valor agregado, debido a que se logra bajo el sistema de fertirrigación la aplicación de productos (herbicidas, fertilizantes y plaguicidas) en el momento de mejor turgencia, permitiendo mayor respuesta.
Como resumen podemos decir que el riego en la empresa tiene impacto sobre, Mayor rendimiento, mayor cantidad de cultivos por año, más intensificación con menor riesgo climático, permitiendo una planificación acertada logrando mejores cultivos y haciendo un mejor uso del recurso hídrico. Además, genera un impacto económico regional, por la mayor necesidad de servicios, mayor necesidad de acopio, mayor volumen, por lo tanto mayor IVA, mayores retenciones y mayor IIBB, mayor empleo directo e indirecto y necesidad de mayor cantidad de proveedores.
El mito del valor agregado Héctor Huergo, presidente de la Asociación Argentina de Biocombustibles e Hidrógeno y Editor de Clarín Rural, dio la visión de lo que él llama la Segunda Revolución de las Pampas, la cual consiste en que los productos básicos
del agro constituyen los de mayor valor agregado de la economía argentina. Explico que se entiende al valor agregado como la relación insumo/producto. Cuántos pesos o dólares ponemos, cuántos sacamos. En cambio el grado de elaboración es otra cosa, no siempre agrega valor genuino. Cualquier industria es plausible, pero no cualquier industria termina siendo buena.
Como ejemplo dio al cluster sojero. Donde parte de la enorme competitividad de la producción básica. El chacarero es el coordinador de una línea de montaje a la que concurren “just in time” decenas de insumos, equipos y servicios que se convierten en ese poroto que sale de la chacra. Sembradoras, cosechadoras, fumigadoras que se digieren a sí mismas en esta transmutación. Chapa, fundición, plásticos, electrónica, software, GPS, comunicaciones, todo eso entra en el proceso “industrial”. Obtenido el producto, se sube a un camión y va al puerto. Camionero, neumáticos, gomería, parrilla, estación de servicio, gasoil. Llega a la fábrica y continúa la cascada: crushing, separación de los componentes, harina y aceite. La harina se hace pollo. El aceite, biodiesel. Se obtiene glicerina. La glicerina se mete en un pomo de dentífrico. El mundo se lava los dientes con soja argentina.
Afirmo: El día que comprendamos que el trigo, el maíz, la soja, el girasol, la carne y la leche no son “productos primarios”, sino productos finales de un riquísimo proceso de agregación de valor, volveremos a crecer. Es la base de la pirámide. Lo que convocó a enormes inversiones en la cascada de valor posterior por parte de empresas nacionales y los principales actores mundiales del mercado alimenticio y agroenergético. La Argentina Verde y Competitiva. La economía: octubre y mas allá Comenzó su disertación con el humor que lo destaca, Tomas Bulat economista reconocido a nivel nacional. En la primera parte de su presentación dio un pantallazo de la situación económica mundial, para que pudiéramos entender en qué situación se encuentra nuestro país. No dudo en afirmar que Europa se termino, y solo será un recuerdo o un lugar para visitar, que históricamente Asia siempre fue potencia y eso no cambiara en este momento. En varias oportunidades reitero que el mundo está cambiando y que Argentina como todo Sudamérica se encuentra en una situación totalmente favorecedora, la cual puede traerle muchos beneficios, solo habrá que saber aprovecharlos.
Luego comenzó con el panorama nacional, “La economía argentina ha
El día que comprendamos que el trigo, el maíz, la soja, el girasol, la carne y la leche no son “productos primarios”, sino productos finales de un riquísimo proceso de agregación de valor, volveremos a crecer. Héctor Huergo
El mundo está cambiando y que Argentina como todo Sudamérica se encuentra en una situación totalmente favorecedora, la cual puede traerle muchos beneficios, solo habrá que saber aprovecharlos. Tomas Bulat.
acumulado por lo menos cinco problemas serios”, fue la primera frase que disparó sin anestesia el economista.
Citó como uno de los principales problemas de la economía argentina, al déficit fiscal que sigue creciendo, tanto por el régimen de subsidios como por la política de seguridad social. Señaló que parte de ese déficit se cubre con ingresos fiscales y otra, con la inflación. Dijo que hasta el 31 de agosto de este año, los subsidios al consumo eléctrico habían sumado $ 24.000 millones frente a los $ 26.000 millones insumidos por dicho concepto en todo 2012 y los orientados al transporte, otros $ 18.000 millones hasta fines de agosto.
Otros de los problemas apuntados por el orador fueron el déficit energético que “se agudiza cuando hay crecimiento económico”; el nivel de reservas; el grado de endeudamiento interno y la pérdida del tipo de cambio competitivo. Pronosticó, además, que el déficit turístico terminará siendo superior al energético.
El economista opinó que las soluciones a estos problemas no serán distintas a las que históricamente ha utilizado la Argentina en otras épocas. En el futuro “no habrá otro camino que ajustar”. Y agregó que prevé una devaluación. “De aquí hasta el final de octubre seguirá la fiesta y luego vendrán las restricciones”.
Luego sostuvo que la recuperación económica de la Argentina demandará varios años, y que para que ello ocurra, el país necesitará dólares, que en estos días son muy escasos. Opinó que a la situación actual se había llegado por causas distintas a las que precipitaron la crisis de 2001 y señaló que pese a la acumulación de problemas sin respuesta, la actual situación es menos grave que la de aquel momento.
Para concluir, realizó la siguiente reflexión “Después de una época de viajes baratos a Miami, se viene otra, bastante más larga, de vacaciones en Villa Gesell o Pinamar”.
“Decirle Si a las Buenas Prácticas” Miembros de la Regional Necochea, encargados del proyecto Aula Aapresid, que consiste en la difusión de buenas Prácticas agrícolas, explicaron lo que desde el grupo se está haciendo para trasmitir en mensaje a la comunidad. Mostraron dos videos institucionales que son los que están usando para dar las charlas en los colegios. Desde hace poco que tomaron esta iniciativa pero están muy motivados y cada vez son más los colegios que piden tener la posibilidad de hacer un intercambio con los productores del grupo.
Positividad Inteligente En el cierre, Alejandro Rozitchner, filósofo y escritor argentino, habló sobre “como superar la tendencia a estancarse en la queja”. Según Rozitchner, la clave es la idea de positividad inteligente, entender que no es necesario negar el problema para adoptar una posición positiva. Ser positivo es saber que este momento pasara, que podemos hacer algo para fortalecernos, que dar batalla tiene sentido y es posible.
“Porque generalmente la positividad es sonsa, o lo parece. Cuando uno se pone en fase optimista, entusiasta, positiva, suena a veces como si se hiciera un poco el boludo en relación con aspectos graves de la realidad que no pueden evitarse. Pensando en la cosa llegué a darme cuenta de cuando la positividad es inteligente y cuando no lo es. La positividad es inteligente cuando no niega el mal, cuando no se arma generando una imagen de la realidad ingenua, que desestima la presencia de los obstáculos. La positividad es tonta cuando cree que el mal puede ser soslayado mediante un truco de la visión. Cuando lima al mundo para sacarle las asperezas. Cuando finge que la negatividad no existe y no logra entonces superarla efectivamente. La positividad es inteligente cuando encarna en una sensibilidad que capta que la gran operación de la vida, con sus asperezas y con la presencia inevitable de la muerte, no quita sentido ni valor a la experiencia. (Al contrario, podríamos decir, cuando se nutre de ella). La positividad inteligente no tiene que engañarse, puede mirar a la realidad a la cara y captar su extrema productividad, su riqueza inagotable, su generación de posibilidades constantes, su plasticidad. La positividad es inteligente cuando permite el crecimiento que surge de enfrentar y superar los obstáculos, no de su negación voluntarista. La positividad inteligente es el paso superador de la inteligencia triste, de la inteligencia crítica, siempre anclada en la impotencia como en una virtud. Esa es una inteligencia vieja, no tan inteligente, al final...” Alejandro Rozitchner. ¡Gracias, como siempre! Diego Henrich, a modo de conclusión y despedida, agradeció a todas las personas presentes, empresas colaboradoras y autoridades. Y concluyo que la jornada nos permitió compartir un espacio de reflexión, de proposición y nos invita a actuar para que las cosas cambien, para que pasen. Que somos nosotros los únicos responsables de nuestro futuro, comenzando por votar en octubre a quienes tengamos la convicción, que nos movilicen y nos acompañen en el desarrollo de nuestra visión e ideario de país pujante, prospero, de sociedad desarrollada, equilibrada, sin rencores. Colaborando a la construcción de visiones compartidas, con tolerancia, con respeto al prójimo y fundamentalmente con respeto a las instituciones.
Albert Einstein dijo: “la vida es muy peligrosa, no por las personas que hacen el mal, sino por las personas que se sientan a ver lo que pasa”, el espíritu de quienes forman y participan de la regional Necochea Aapresid, es estar en pie y hacer, ser protagonistas de nuestro futuro y los invitamos a todos a compartirlo.