PASTELES
8-10 personas
SORPRESA
de C H O C O L A T E
Pan de chocolate, mostachรณn, praline de almendra, buttercream y hojas de chocolate
AMATZIA
Pan y betĂşn de chocolate obscuro con macarones
8-10 personas
AMELIE
Pan de caramelo, mostachĂłn con betĂşn cremoso y caramelo flor de sal
8-10 personas
BLANCA
de C A R A M E L O Pan de vainilla relleno de crema mousselina y caramelo con betĂşn de merengue
BLANCA
de P I S T A C H E
Pan de vainilla relleno de crema mousselina de pistache con betĂşn de merengue
CHEESECAKE de T R E S
C H O C O L AT E S
Cheesecake de chocolate obscuro, claro y blanco con lajas de almendra tostada
8-10 personas
CHLOÉ Pan de zanahoria con betún cremoso
MOJITO
Mouse de queso crema sabor mojito con gelé de limón, base esponjosa de vainilla y cubierta por terciopelo de chocolate
MATILDA Pan y betún de chocolate semiamargo con moras (reducido en harina)
8-10 personas
PHILOMÉNÉ Tarta pasta philo con crema y plátano
NAKED
Pan de vainilla relleno de toffee, flores y frutos de temporada
8-10 personas
3 personas
1 persona
MINI NAKEDS N O I R
T O F F E E
Pan de chocolate relleno de buttercream de chocolate, flores y frutos de temporada
Pan de vainilla relleno de toffee, flores y frutos de temporada
3 personas
A
C
B
D
TARTAS A
FRUTOS ROJOS
B
CHOCOLATE
D
Tarta crujiente rellena de crema de almendras y frutos rojos
C
Tarta crujiente y ganache de chocolate con avellanas
LIMร N
Tarta crujiente con relleno de limรณn y merengue flameado
MANZANA
Tarta crujiente con manzana caramelizada y cromo de nuez
BLANCA de CARAMELO BODA Pan de vainilla relleno de crema mousselina y toffee con betĂşn de merengue [ precio se calcula por persona]
NAKED BODA Pan de vainilla relleno de toffee con flores y frutos de temporada [ precio se calcula por persona]
8448-0075 Río Amazonas #119-5 Col. Del Valle San Pedro, Garza García CP 66220
Amelie Peche