Informativo Pampa Pampiano Maio 2013

INFORMATIVO DA ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE HEREFORD E BRAFORD - ANO XII - Nº XLVIII - MAIO 2013

Patrocinadores Oficiais ABHB

Beef Summit Sul discute o futuro da pecuária

Fotos: Divulgação BeefPoint

Página 06

Curso do PampaPlus reúne mais de cem participantes Página 03

BHB realiza Workshop Braford Brasil-Bolívia Página 10

Guatambu e Santa Tereza vencem a PAC 2012/2013 Página 12

Expediente Diretoria de Administração

Presidente: Fernando Lopa da Silva Vice-Presidente: Luciano Sperotto Terra Vice-Presidente de Promoção das Raças: Pedro Monteiro Lopes Diretor Administrativo: Luciano Dornelles de Dornelles Diretor de Eventos: Celso Jaloto Ávila Junior Diretor Financeiro: Dirceu Menna Barreto de Abreu Netto Diretor de Marketing: Miguel Augusto Bitencourt Barbará

Conselho Consultivo

Membros Eletivos Titulares Gilberto Dutra Bulcão Fernando Torres Cardoso Saraiva Alfeu de Medeiros Fleck Membros Suplentes Mário Ubirajara Rota Anselmi Guilherme Coimbra Prata Rubem Silveira Vasconcelos

Conselho Fiscal

Membros Titulares Tertuliano Cardoso Filho Gedeão Avancini Pereira Rafael Momm Membros Suplentes Fernando Fabrício de Faria Correa José Amilton Moss Filho Francisco Miguel Barbará González

Conselho Técnico

Presidente: Ricardo Amaral Furtado

Seção Hereford

Coordenador: Gedeão Avancini Pereira Membros: Frederico Ormazabal Sastre Paulo Schermann Azambuja Luciano Correa Morrone Guilherme Ulrich Duarte

Seção Braford

Coordenador: Eduardo de Souza Soares Membros: Thais Maria Bento Pires Lopa Ricardo Macedo Gregory Eduardo Cavalcanti Eichenberg Eduardo Valério Teixeira Souza

Representante do MAPA

Editorial Um Pampiano de realizações!

120 visitantes, extrapola todos os sonhos, mas não

“Ideais são somente abstrações, vontades va-

acontece por acaso, é fruto de um planejamento da

zias de ações e devaneios de nosso mundo interior.

ABHB para divulgar a prova de desempenho de

Querer é ansiar, pretender, ter vontade... intenções

bovinos mais difícil que se tem notícia; Julgamen-

que muitas vezes ficam pairando na nossa mente

tos na ExpoLondrina, três anos de planejamento;

sem uma ação concreta. Querer sem fazer, sem

Núcleo Fronteira Sul, Braford no Tocantins, Expo-

ação não significa nada, pois é estar em terra de

Nacional HB valorizada (essa é uma história para

ninguém, sem direção para seguir, sem resultados

todo um editorial), pesquisa ambiental na Embrapa,

para alcançar. Devaneios!. Você pode passar a

Régua de Equivalência de DEP´s, como é bom

vida inteira querendo e não conseguir o que se

sonhar! Os que tiveram a oportunidade de estar

quer. Podemos transformar nossos quereres em

presentes na tomada de decisão para realizarmos

realidades, nossos sonhos em metas, podemos

tudo isso, ao ler essa edição, vão ter a certeza que

dar sentido a estas abstrações transformando

seu tempo dedicado a ABHB não foi em vão.

o intangível em objetivo. Criar um objetivo claro,

Hoje, criar Hereford e Braford no Brasil é muito

definido, tangível e visualizá-lo de forma plena é o

mais do que fazer pecuária de alta produtividade

primeiro passo para atingi-lo.” (Fundamentos de

e de ter mais rentabilidade no negócio. Nossa

Neurolinguística)

associação é diferenciada, lidamos todo dia com a

Ao olhar o conteúdo desta edição de nosso

dicotomia entre a tradição e a inovação, e, não sei

informativo, me lembrei desse texto, que a cada

como, descobrimos a forma de sermos inovadores

matéria que se sucede, revela uma batalha vencida

sem perder a tradição, fazendo acontecer! Ganha-

e um “sonho” ou ideia realizada em prol da pecuá-

mos o mundo do nosso jeito, sendo simples, mas

ria de corte brasileira.

objetivos, fazendo amigos, ousando nas iniciativas,

A começar com uma edição de 24 páginas

marcando forte nossas posições, provando tudo

coloridas em material de alta qualidade, quase

que falamos, sendo verdadeiros e tendo o nosso

um livro; Curso de Melhoramento de Bovinos do

maior marketing, e trunfo, no desempenho de nos-

PampaPlus, com mais de 100 alunos pelo quinto

sos animais a campo, o famoso “boca-a-boca”.

Ibajé Simões Pires

ano consecutivo, um feito digno do “guinness”, es-

Criar Hereford e Braford é um estilo de vida,

Representante da Seappa

tamos democratizando o melhoramento genético;

para pessoas que fazem algo a mais pela pecuária

“Melhoristas” de pecuária de corte, de diversos

de corte do Brasil e por si mesmos. Leia esta

Amilton Cardoso Elias

pensamentos e correntes, que outrora buscavam

edição e junte-se a nós!

Superintendente

caminhos divergentes, agora convergindo em

Ildara Vargas

Representante da ANC

Méd. Vet. Alfredo Drissen

Superintendente de Registros Méd. Vet. Magali Moura

Pampa Pampiano

Editor: Jairo Nether Responsável: Émerson Sabedra Estagiária: Daniele Rocha Colaboração Reportagem: Gustavo Paes Revisão: Émerson Sabedra, Daniele Rocha Fotografia: Alexandre Teixeira, Émerson Sabedra, Fernando Ferrari, Gabriel Becco (LPR), Leticia Matas e Divulgação BeefPoint e ABHB Projeto Gráfico: Adelino Bilhalva Diagramação: Silvio Oliveira Realização:

Fone: +55 (51) 3084.4717

Associação Brasileira de Hereford e Braford

Av. General Osório, 1094 - Caixa Postal 483 Cep : 96400-100 Bagé - RS Fone/Fax: +55 (53) 3312-8726 + 55 (53) 3242 .1332 www.abhb.com.br

ideias, através da nossa associação... Inimaginável; “Beef Summit”, que melhor exemplo de transformação de uma ideia em uma realização! Surpreendeu-me, mais ainda, quando soube que foi o maior evento de público realizado pelo BeefPoint, que sai do mundo virtual para o real através da ABHB; Levar o conhecimento de nossos técnicos para ajudar a criar uma associação de raça na Bolívia, quem diria, mas, para nós, não é novidade, já fizemos

Fernando Lopa Presidente ABHB

na Colômbia; Dia de Campo da PAC com mais de

Novos Sócios Carlos Alvim Almeida de Oliveira

Fazenda Capão do Leão / Fazenda Casa da Pedra - Santiago/RS

Itaruan e Itarlian Oliveira Ilha Parceria Pecuária Ita Cabanha Ita - Caçapava do Sul/RS

José Nelson Tondo Fagundes Estância Quatro Folhas Cabanha Quatro Folhas - Uruguaiana/RS

Eventos

Curso do PampaPlus reúne mais de cem participantes

Com o objetivo de demonstrar as novas tecnologias e as principais metodologias utilizadas em avaliações genéticas e levantamentos de dados a campo, apontando os rumos da maior eficiência na pecuária, foi realizado de 21 a 23 de março o 5° Curso de Melhoramento de Bovinos de Corte – PampaPlus, com dois dias de palestras no auditório da Federação da Agricultura do Estado do Rio Grande do Sul (Farsul), em Porto Alegre (RS), e uma aula prática na Fazenda Santa Tereza, em Arambaré (RS).

Promovida pela Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), a atividade é resultado de parceria com o Núcleo de Estudos de Produção de

Bovinos de Corte e Cadeia Produtiva (Nespro/Ufrgs), Embrapa Pecuária Sul, Embrapa Gado de Corte e Geneplus. Mais de cem pessoas, entre técnicos, profissionais, pesquisadores, estudantes e produtores de bovinos de corte participaram do evento.

A abertura do curso contou com a presença de diversas autoridades, como o presidente da ABHB, Fernando Lopa, o presidente da Associação Nacional de Criadores “Herd-Book Collares” (ANC), Mário Ubirajara Rota Anselmi, o presidente do Conselho Deliberativo Técnico da ABHB, Ricardo do Amaral Furtado, e o pesquisador Joal Brazalle Leal, representando o Chefe-Geral da Embrapa Pecuária

Sul, de Bagé (RS). Também prestigiaram o encontro o vice-presidente do Conselho Regional de Medicina Veterinária do Rio Grande do Sul (CRMV-RS), José Arthur Martins, o presidente da Conexão Delta G Sul, Eduardo Eichenberg, e o representante do Nespro, Eduardo Dias, entre outros.

O presidente da ABHB ressalta a importância da difusão de conhecimentos adquiridos por meio de entidades como a Embrapa e o Nespro, e também das experiências a campo, por produtores, acompanhados por inspetores técnicos credenciados na ABHB, os quais realizam e aplicam as novas tecnologias no dia a dia do campo. A coordenadora do Pampa-

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Eventos

Mais de cem pessoas participaram do 5° Curso de Melhoramento de Bovinos de Corte – PampaPlus

Plus, Thais Pires Lopa, destaca que o melhoramento genético através do uso do programa de avaliação genética do PampaPlus, uma tecnologia de baixo custo, traz excelente resultados aos produtores quando bem aplicado e bem conduzido dentro dos criatórios.

A cada nova edição, são apresentados temas atualizados em relação às novas tecnologias disponíveis para o incremento da produtividade, promovendo também o intercâmbio entre pesquisadores, técnicos de campo, estudantes e criadores. Mais de 600 pessoas já participaram do curso de melhora-

Prática zootécnica Fechando a programação do 5° Curso de Melhoramento de Bovinos de Corte – PampaPlus, o grupo dirigiu-se à Fazenda Santa Tereza.

Acompanhados pelo proprietário, Ney Arthur Azambuja, do administrador da fazenda, Paulo Azambuja, e dos responsáveis pela aula prática, os participantes do curso conheceram animais das raças Hereford e Braford de várias idades e participaram de uma palestra sobre o melhoramento genético por meio da utilização de touros jovens testados na Prova de Avaliação a Campo

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mento genético, o que demonstra a importância dos temas abordados e a qualidade dos palestrantes que vem de várias regiões do Brasil e do mundo também para conhecer a realidade dos sistemas de produção do Sul do país.

Os palestrantes do primeiro dia foram: Luiz Otávio Campos da Silva (Embrapa Gado de Corte), Matheus Dill (doutorando no Nespro), Fernando Flores Cardoso (Embrapa Pecuária Sul), Silvio Menegassi (doutorando do Nespro), José Bento Sterman Ferraz (USP), Marcelo Louzada, inspetor técnico da ABHB

e Marcos Yokoo (Embrapa Pecuária Sul). Depois das apresentações, os convidados participaram de um happy hour de lançamento da parceria entre a ABHB e a rede de lancherias Pampa Burguer. No segundo dia palestraram Roberto Augusto de Almeida Torres Jr. (Embrapa Gado de Corte), Fernando Flores Cardoso, Bruno Teixeira (mestrando do PPGZ/Ufpel), Thais Pires Lopa (coordenadora do PampaPlus/ABHB), Olga Ravagnolo (INIA/Uruguai), Leonardo Martin Nieto (Embrapa Gado de Corte) e Dante Pazzanese Lanna (ESALq).

Eventos

de Reprodutores Hereford e Braford.

Na terceira e última parte da visita foi realizado um exercício de seleção de animais em lotes, apresentados pelo inspetor técnico da ABHB, Gustavo Isaacsson, e o pesquisador da Embrapa Pecuária Sul, Joal Brazzale Leal. Cerca de cem pessoas parti-

ciparam da aula prática, conforme Isaacsson. “O evento a cada ano fica ainda melhor”, ressalta. “Nesta edição a Ufrgs colocou até um ônibus à disposição dos participantes do curso para o deslocamento até Arambaré”, acrescenta o inspetor técnico.

O pesquisador Joal Brazzale

Leal, da Embrapa Sul, também elogiou a atividade. “O curso foi muito bom. A parte prática, se não a melhor, foi uma das melhores dos últimos anos”, ressalta. “Estava muito bem organizado, o pessoal gostou muito do que foi apresentado e pôde aproveitar bem”, completa.

Atividades práticas foram realizadas na Fazenda Santa Tereza

ABHB realiza reunião do PampaPlus A ABHB promoveu, no dia 20 de março, a Reunião Anual de Avaliação e Treinamento do PampaPlus, programa de melhoramento genético oficial das raças Hereford e Braford no Brasil, realizado em parceria com a Embrapa e Geneplus. O encontro ocorreu no auditório da Farsul, em Porto Alegre. Estiveram presentes o presidente da ABHB, Fernando Lopa, os coordenadores do PampaPlus, Thais Pires Lopa e Fernando Flores Cardoso, bem como pesquisadores, inspetores técnicos credenciados na ABHB e criadores.

Thais Pires Lopa explica que o intuito da reunião ser realizada um dia antes do Curso de Melhoramento de Bovinos de Corte do PampaPlus foi aproveitar não só a participação dos técnicos, criado-

res participantes e coordenadores, mas também de pesquisadores dos vários centros da Embrapa e também os palestrantes convidados. “Discutimos, esclarecemos dúvidas e aprimoramos juntamente aos criadores a utilização da

ferramenta de seleção”, revela.

“Também apresentamos o PampaPlus Net, um novo conceito que vai permitir aos criadores a atualização dos dados de seus animais em tempo real, através da internet”, acrescenta Thais.

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Capa

Beef Summit Sul discute o futuro da pecuária

A capital gaúcha sediou, no dia 5 de abril, o Beef Summit Sul, um evento promovido pelo BeefPoint em parceria com a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), que reuniu todos os elos da cadeia produtiva da carne para debater e traçar os rumos da pecuária de corte no Sul do Brasil. No encontro, realizado no Teatro do CIEE, em Porto Alegre (RS), foram apresentados cases de sucesso, como o Programa Carne Certificada Pampa®, da ABHB, já afirmado no Rio Grande do Sul e que apresenta uma grande expansão

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para o Brasil Central, programas de qualidade e as estratégias de marketing voltadas ao agronegócio.

Mais de 400 pessoas participaram do evento, além do grande número acessos de online, que superou a marca de 800 visualizações. Durante a abertura do Beef Summit Sul, o presidente da ABHB, Fernando Lopa, apresentou a Associação, seus programas e projetos. “Discutimos todos os elos da pecuária de corte, mostramos pontos altos e baixos, e o diferencial da carne do Sul. Foi um evento em que todos

Fernando Lopa

aprenderam muito”, afirma. Já o especialista em mercado do boi e marketing da carne Miguel Cavalcanti explicou que o objetivo do evento foi mostrar o que há de especial no Sul do país, como as práticas diferenciadas que teve o prazer de conhecer em suas andanças pelo Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná.

“Reunimos as principais lideranças para discutir de forma muito pró-ativa

Capa

Prêmio BeefPoint Categoria Produtor de Terneiros Maria José de Carvalho Scalzilli Categoria Terminador Vandi Coradini Categoria Produtor Pioneiro Eduardo Macedo Linhares Categoria Produtor Nova Geração (até 40 anos) Gabriel Mello Souza Fernandes Categoria Produtor de Elite – Hereford e Braford Pedro Monteiro Lopes Categoria Produtor de Rústicos – Hereford e Braford

Mais de 400 pessoas participaram do evento

Valter José Pötter

e aberta os desafios da pecuária do sul do Brasil. As palestras foram excelentes, pois conseguimos juntar exemplos de sucesso de fora do Brasil, iniciativas muito bem sucedidas do Sul do Brasil e também instigar todos a irmos mais longe”, observa.

Entre o conceituado time de palestrantes, o gerente do Programa Carne Certificada Pampa®, Guilherme Dias, apresentou o “Estudo de caso de programa de carne de qualidade focado em diferenciação, segurança e rastreabilidade. O que podemos aprender com a Carne

Guilherme Dias recebe de Miguel Cavalcanti o prêmio BeefPoint

Hereford sobre venda de carne com marca?”. Segundo ele, o sucesso do negócio deve partir do próprio produtor, ao produzir com qualidade, eficiência e garantia de qualidade ao consumidor final. Dias também recebeu o prêmio BeefPoint, criado para celebrar as pessoas que fazem a diferença na cadeia produtiva da carne. O gerente foi o vencedor da categoria “Profissional – Marketing da Carne” pelo trabalho que vem desenvolvendo frente ao programa de certificação da ABHB. Celso Jaloto Ávila Jr., diretor da ABHB e produtor no município de São Gabriel (RS), ressalta que o evento conseguiu reunir em um mesmo local todos os setores da cadeia da carne. “Encontramos produtores, indústria e varejo para tratar da produção de carne de qualidade”, observa. “O Beef Summit é um evento necessário e de extrema importância para nós. Os palestrantes são de um nível técnico excepcional e trouxeram informações atualizadas e de confiança, que atualmente são utilizadas pelos produtores para a tomada de decisões”, acrescenta.

Categoria Liderança Pecuária Eduardo Macedo Linhares Categoria Liderança Pecuária – Nova geração Yara Bento Pereira Suñé Categoria Pofissional – Genética, melhoramento e reprodução Joal Brazzale Leal Categoria Profissional – Nutrição de gado de corte Luciana Pötter Categoria Profissional – Gestão pecuária Cilotér Borges Iribarrem Categoria Profissional – Qualidade de carne Márcia Dutra de Barcellos Categoria Profissional – Marketing da carne Guilherme Sangalli Dias Categoria Profissional – Indústria de insumos e revenda agropecuária Jorge Sallaberry Nunes Categoria Profissional – Restaurante Alfredo Melo Categoria Profissional – Varejo de carnes Antonio Moreira Categoria Profissional – Indústria frigorífica Gabriel da Silva Moraes Categoria Assador (churrasqueiro) Perico (Antonio Carlos Vicente e Silva) Categoria Professor / Pesquisador José Fernando Piva Lobato

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Capa

Como vender a carne gaúcha Roberto Grecellé, especialista em agronegócio do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), palestrou sobre o tema “Como o Rio Grande do Sul pode vender sua carne para o resto do Brasil e do mundo”. Ele destaca que o RS produz um produto único, graças à tradição de criação de gado de mais de dois séculos, uma qualidade genética superior, com a criação de raças britânicas, e um saber fazer e um modus operandi que está arraigado no DNA do gaúcho.

O especialista ressalta ainda que o grande diferencial da produção gaúcha é o ambiente pastoril. “Nós temos uma formação vegetal diferente de todo o resto do Brasil, e isso confere características à carne que a diferenciam da produzida no resto do país. Temos um produto nobre e único”, sublinha. No entanto, segundo ele, os produtores gaúchos, porém, perderam espaço nos últimos anos e precisam reconquistar seu lugar no que chama de ‘identidade gastronômica’. “Quando um consumidor for consumir um

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pedaço de carne em Hong Kong, no Alabama ou em São Paulo, ele precisa lembrar que a carne que está em seu prato foi produzida no RS”, explica, lembrando que o Uruguai, um país com as dimensões do Rio Grande do Sul, já conseguiu esse efeito. Conforme Grecellé, para fazer como os nossos vizinhos será preciso estratégia, governança e pró-atividade, organização da cadeia e, principalmente, alinhamento político.

O médico veterinário Fernando Velloso, que traçou uma radiografia do setor, observa que o Rio Grande do Sul vem perdendo espaço no concorrido mercado de carnes, devido a questões como abate,

Roberto Grecellé

rebanho ou percentual de carne exportada etc. O sócio e diretor da empresa Assessoria Agropecuária FF Velloso & Dimas Rocha ressalta também os pontos positivos da criação gaúcha, que são a similaridade com a Argentina e o Uruguai, as raças, o pasto, a tradição e a história.

“Temos estes diferenciais da carne gaúcha como um todo, não só do produto, mas da sua formação, mas o ruim é que não temos sido competentes em explorar isso”, admite Velloso, que cobra uma maior organização setorial e defende a criação do Instituto Gaúcho da Carne. “Está caindo de maduro a criação de um órgão para cuidar disso”, completa.

Fernando Velloso

Capa

Produto certo para o cliente certo O gerente de Linhas Especiais do Grupo Marfrig, Renato Galindo, falou sobre as formas como o frigorífico vende suas marcas de carne bovina ao redor do mundo e como o Rio Grande do Sul pode aprender com a experiência global da empresa na venda de produtos especiais. Destacando a qualidade da carne produzida pelos bovinos da raça Hereford, ele informa que o frigorífico acertou recentemente uma parceria com a rede Walmart para comercializar carne Hereford nas lojas do Sam’s Club, o clube de compras do grupo. Segundo ele, as vendas para clientes mais nobres no Estado de São Paulo tem sido um sucesso. “Os donos de boutiques de carnes estão comprando muito e isso está criando uma necessidade bem interessante”, revela

Renato Galindo

o executivo. “O grande desafio do Hereford é a primeira vez, depois ele se vende sozinho”, emenda.

Galindo ressalta ainda que, para se manter no negócio, os produtores precisam produzir carne de qualidade e sempre entender a necessidade de cada cliente para depois oferecer o produto certo. “Cultural-

mente, se eu mandar uma costela gorda para um cliente em São Paulo ele irá devolver. E se eu enviar uma costela sem gordura para o RS ela também será devolvida”, exemplifica. “É preciso entender as peculiaridades, a cultura de cada região e vender o produto certo para o cliente certo”, completa.

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BHB

BHB realiza Workshop Braford Brasil-Bolívia

O Projeto Setorial Brazilian Hereford & Braford, parceria entre a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) e a Agência Brasileira de Promoção de Exportação e Investimentos (Apex-Brasil), promoveu em 19 de abril o Workshop Braford

como critérios de seleção, sistema de registros e estratégias de melhoramento genético da raça Braford.

Conforme Leticia Matas, Gerente Comercial Internacional do Projeto BHB, o evento reuniu mais de 40 pessoas, entre pecuaristas, repre-

Brasil – Bolívia.

Realizado em parceria com a Associação Boliviana de Criadores de Braford (ABCB) durante a Agropecruz, em Santa Cruz de la Sierra, o workshop internacional foi ministrado pelos médicos veterinários Marcelo Louzada, inspetor técnico credenciado da ABHB, e Gabriel Isaacsson, superintendente da Associação Nacional de Criadores “Herd-Book Collares” (ANC), que abordaram temas

sentantes de empresas de produtos e serviços agropecuários e estudantes. “As aulas teóricas e práticas seduziram os ouvintes, principalmente no que diz respeito a qualidade de carne e as possibilidades de cruzamento industrial”, destaca.

Leticia lembra ainda que a ABHB está auxiliando

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a ABCB a criar seu próprio sistema de registros, razão pela qual o futuro inspetor técnico boliviano esteve no Brasil para participar do Workshop Internacional de Melhoramento Genético realizado no mês de março em Porto Alegre (RS).

Mais de 40 pessoas participaram do workshop

BHB

Circuito Feicorte 2013 O Projeto BHB participou da primeira etapa do Circuito Feicorte NFT 2013, realizada nos dias 13 e 14 de março, em Cuiabá (MT). O objetivo da ação foi apresentar aos visitantes a qualidade genética dos animais Hereford e Braford selecionados no Brasil e como a utilização desse material vem tornando a pecuária de corte mais eficiente em várias regiões do país. “Os produtores demonstraram muito interesse nas vantagens e características das duas raças”, ressalta Leticia Matas, informando que o evento contou com um público superior a 1,5 mil pessoas.

A Gerente Comercial Internacional do BHB lembra que o Projeto é patrocinador do Circuito Feicorte 2013 e estará levando a alta qualidade genética das raças para todo o país durante as demais etapas,

que ocorrem em Palmas (TO), entre 7 e 11 de maio, Campo Grande (MS), dias 30 e 31 de julho, Ji-Pa-

raná (RO), de 03 a 04 de outubro, e Paragominas (PA), nos dias 7 e 8 de novembro.

BHB International Business Travel ocorre durante a Copa das Confederações Com o objetivo de aumentar o número de investidores estrangeiros visitando o país, a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil) apoiará a Copa das Confederações e a Copa do Mundo da FIFA. A ação tem como foco reforçar laços comerciais e garantir investimentos para o Brasil ao longo dos próximos 12 meses.

“As ações de promoção comercial que serão implantadas durante a Copa do Mundo e a Copa das Confederações da FIFA abrangem

oportunidades inigualáveis para apresentarmos ao mundo um Brasil inovador, capaz de organizar grandes eventos esportivos e de desenvolver produtos e serviços de alto valor agregado e design exclusivo”, ressalta Mauricio Borges, presidente da Apex-Brasil.

Parceira da Apex-Brasil, a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) aproveitará a Copa das Confederações, que ocorre em julho, para divulgar os produtos e serviços das empresas associadas ao Projeto Setorial

Brazilian Hereford & Braford (BHB) em ações como o BHB International Business Travel, através de visitas as sedes das empresas, rodadas de negócios e encontros de relacionamento durante os jogos. “Participar deste evento trará uma visibilidade ímpar para o BHB, colocando as empresas participantes do Projeto e a alta qualidade genética brasileira lado a lado com as principais marcas mundiais”, destaca Leticia Matas, Gerente de Promoção Comercial Internacional do Projeto BHB.

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PAC

Guatambu e Santa Tereza vencem a PAC 2012-2013

Cerca de 120 pessoas participaram do dia de campo realizado dia 23 de abril, em Bagé (RS), quando foram divulgados os ven-

realidade enfrentada nos sistemas produtivos brasileiros. O objetivo da prova é difundir o uso da genética de touros comprovadamente

médio diário (GMD) de 0,931 kg.

“Estou satisfeito e feliz com o resultado. O grupo uniu cabanhas renomadas, com animais de grande

cedores da Prova de Avaliação a Campo de Reprodutores Hereford e Braford (PAC). Realizada pela Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), junto com a Embrapa Pecuária Sul, a PAC 2012-2013 contou com a participação 36 tourinhos enviados por 16 criatórios.

Durante cerca de 10 meses, os animais foram testados no mesmo ambiente, que busca refletir a

melhoradores, testados e aprovados através de uma criteriosa prova de avaliação, contribuindo para o aumento da produtividade da pecuária no Brasil bem como da qualidade da carne produzida através da utilização da genética de animais das duas raças.

Na raça Hereford, o vencedor foi o touro de tatuagem K1083, da Estância Guatambu, de Dom Pedrito (RS), que alcançou um ganho

qualidade. As características avaliadas pela prova são muito objetivas e corretas, contribuindo para a pecuária como um todo”, destaca Valter José Pötter, entusiasta de testes de produção a campo.

Já o vencedor na raça Braford foi o touro tatuagem G1889, da Fazenda Santa Tereza, de Arambaré (RS), com um GMD de 1,138 kg. Paulo Azambuja, administrador da fazenda, ressalta que a utiliza-

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PAC

ção de touros provados nas PAC HB reflete em um ganho real na produção dos criatórios. “É uma prova com grande visibilidade comercial. Além de identificar os animais superiores, coloca essa genética a disposição dos compradores. São animais com grande valor genético e também garantem um grande marketing para as propriedades”, reforça.

Conforme Joal Brazzale, o peso final das duas raças foi excelente.

“Por se tratar de uma prova comparativa, os quatro primeiros touros das raças podem ser usados por uma central de inseminação tranquilamente, garantindo a produção”, destaca o pesquisador da Embrapa Pecuária Sul.

Classif. Final 1

ELITE

Estância Guatambu

2

ELITE

Cond. Estância Rincão

K1083

GMD*

Peso Aj. 550**

0,931

505,93

1917

0,974

452,48

K2223

0,885

469,57

SUPERIOR Estância do Bolso

K101

0,745

495,69

SUPERIOR Reculuta Agropastoril

N003

0,883

477,04

3

SUPERIOR Estância Guatambu

4 5 6

SUPERIOR Cond. Estância Rincão

1912

0,872

459,19

7

SUPERIOR Estância Tamanca

H175

0,760

510,08

8

SUPERIOR Estância Tamanca

H166

0,770

495,08

0,853

483,13

MÉDIA

Classif. Final 1

BRAFORD Classe Propriedade Tatuagem ELITE

Fazenda Santa Tereza

GMD*

Peso Aj. 550**

G1889

1,138

530,800

2

SUPERIOR Estância Guatambu

K252

0,974

528,770

3

SUPERIOR Agropecuária Santa Ana

K1241

0,939

487,630

4

SUPERIOR Fazenda Mãe Rainha

4112

0,980

547,800

5

SUPERIOR Fazenda Santa Tereza

G1880

1,015

500,190

6

SUPERIOR Agropecuária Itaverá

K208

0,929

494,500

7

SUPERIOR Fazenda Santa Tereza

G1922

1,010

519,820

8

SUPERIOR Estância Guatambu

K304

0,893

508,140

0,984

514,700

MÉDIA *Ganho Médio Diário

Vencedor da PAC Hereford

HEREFORD Classe Propriedade Tatuagem

**Peso Final Ajustado aos 550 dias.

Vencedor da PAC Braford

Valter José Pötter e Paulo Azambuja

Criadores

Cabanha Touro Passo HEREFORD MADE IN BRASIL

Apoio

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Exposições

Hereford e Braford são julgados na ExpoLondrina Pelo segundo ano consecutivo, as raças Hereford e Braford participaram da ExpoLondrina, realizada de 4 a 14 de abril, no Parque de Exposições Ney Braga, em Londrina (PR). O julgamento dos animais na mostra organizada pela Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) e o Núcleo Paranaense de Hereford e Braford foi conduzido pelo médico veterinário e inspetor técnico Marcelo Louzada.

O profissional destaca a qualidade dos 25 animais que participaram do primeiro julgamento ocorrido na mostra paranaense, especialmente os bovinos Braford do Rio Grande do Sul, ressaltando ainda o bom preparo dos animais das duas raças apresentados pelos criatórios do Paraná.

“A qualidade foi excelente e mostrou que os criadores paranaenses estão investindo em qualidade e se organizando”, afirma Louzada.

A Grande Campeã Braford (tatuagem TE0002) foi apresentada pelo criador Miguel Augusto Silva Barbará, da Agropecuária Santa Ana, de Uruguaiana (RS). “Trata-se de uma fêmea que serve para qualquer plantel Braford, é muito feminina, com bastante volume de carne sem perder a feminilidade”, frisa o veterinário.

Já o Grande Campeão foi o animal de tatuagem TE G001, de Ana Maria Ormazabal Moura, da Estância do Sossego, de Uruguaiana. “É um touro excepcional, de frame intermediário, com muito equilíbrio em relação à es-

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Polled Hereford PO Grande Campeã Polled Hereford PO: Box 1 - tatuagem 2059 - Condomínio Agropecuário Nova Aurora e Anjo da Guarda - Cabanhas Nova Aurora e Anjo da Guarda - Uruguaiana/RS Grande Campeão Polled Hereford PO: Box 3 - tatuagem 2032 - Condomínio Agropecuário Nova Aurora e Anjo da Guarda - Cabanhas Nova Aurora e Anjo da Guarda - Uruguaiana/RS Reservado Grande Campeão Polled Hereford PO: Box 2 - tatuagem 2106 - Condomínio Agropecuário Nova Aurora e Anjo da Guarda - Cabanhas Nova Aurora e Anjo da Guarda - Uruguaiana/RS

Braford Grande Campeã Braford: Box 16 - tatuagem TE0002 - Miguel Augusto Silva Barbará - Agropecuária Santa Ana - Uruguaiana/RS Grande Campeão Braford: Box 23 - tatuagem TE G001 - Ana Maria Ormazabal Moura - Estância do Sossego - Uruguaiana/RS Reservado Grande Campeão Braford: Box 20 - tatuagem TE G026 - Ana Maria Ormazabal Moura - Estância do Sossego - Uruguaiana/RS

trutura óssea, músculo e quantidade de carne”, elogia o jurado.

Entre os exemplares Hereford, Louzada apontou como Grande Campeã a fêmea de tatuagem 2059, das cabanhas Nova Aurora e Anjo da Guarda, também de

Uruguaiana, que garantiram ainda título de Grande Campeão com o animal de tatuagem 2032. “O Grande Campeão é um bom produtor da carne que pode contribuir bastante no cruzamento industrial com o Nelore”, ressalta o jurado.

Exposições

Grande Campeão Polled Hereford Cabanhas Nova Aurora e Anjo da Guarda

Grande Campeã Braford Agropecuária Santa Ana

Grande Campeão Braford Estância do Sossego

Workshop ABHB foi realizado durante a ExpoLondrina

ABHB promove Workshop Cerca de cem pessoas participaram do Workshop ABHB realizado durante a ExpoLondrina 2013. Na ocasião, o presidente Fernando Lopa apresentou o trabalho e atuação da Associação bem como os projetos

da entidade, enquanto que a coordenadora do PampaPlus, Thais Pires Lopa, discorreu sobre o programa oficial de melhoramento genético das raças Hereford e Braford no Brasil.

As demais palestras foram sobre o

I Remate Fronteira Aberta O I Remate Fronteira Aberta, realizado durante a ExpoLondrina, movimentou R$ 102.200,00 com a venda de 17 touros Braford, que alcançaram média geral de R$ 6 mil.O animal mais valorizado foi o touro rústico de tatuagem A479, vendido pela Agropecuária Odair González, de Uruguaiana (RS), por R$ 9.940,00 para o criador Aloiso Fernando Drissen.

cruzamento industrial, com o inspetor técnico credenciado da ABHB, Marcelo Louzada, e sobre o Programa Carne Certificada Pampa®, com o gerente Guilherme Dias. Logo após, os participantes degustaram a legítima carne HB.

ERRATA Na edição do Pampa Pampiano número XLVI, onde constavam os resultados da 81ª Expofeira de Primavera de Santa Vitória do Palmar, não foi divulgado o Melhor Macho Rústico Polled Hereford PO, o touro Mauá Lord do Pontal 3035, de Mario Ubirajara Rota Anselmi, da Estância Mauá, de Santa Vitória.

Já na edição XLVII, nos resultados dos remates chancelados pela ABHB em 2012 a movimentação total foi de R$ 13.079.844,35 para a venda de 2850 animais e não R$ 12,8 milhões para 2760 animais, conforme divulgado. Na tabela não foi incluído o número de animais Hereford comercializados durante o leilão Wolf Genética e Pitangueira, realizado dia 05 de outubro em Santiago (RS). Na ocasião, foram vendidos 50 touros da raça, com média de R$ 5.958,00, totalizando R$ 297.900,00.

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Exposições

Santa Vitória do Palmar elege campeões Hereford Promovida pelo Núcleo Fronteira Sul de Hereford e Braford, nos dias 18 e 19 de abril, a 6ª Expo-Outono de Santa Vitória do Palmar foi julgada pelo selecionador Paulo Azambuja. Os critérios avaliados por ele foram, principalmente, as características que ajudam a alcançar altos índices reprodutivos, como padrão racial e adaptabilidade, que consequentemente, representam maior desempenho.

Feira de Terneiros O Núcleo Fronteira Sul, junto com o Sindicato Rural de Santa Vitória do Palmar, promoveu no dia 19 de abril a primeira feira de terneiros 100% certificados das raças Hereford e Braford do Brasil, julgada pelo gerente do Programa Carne Certificada Pampa®, Guilherme Dias.

O evento comercializou mais de 900 animais, com médias de R$ 5,25 por quilo para os machos e R$ 5,26 para as fêmeas, valores que superaram todas as expectativas, já que a média de 2012 foi de R$ 4,50 por quilo. “Os terneiros certificados são garantia de bonificação ao produtor e o atestado de uma genética de excelente qualidade”, destaca Ricardo Sperotto Terra, presidente do núcleo de criadores.

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Polled Hereford PO Trio Grande Campeão Fêmeas: Lote 5 – tat. E304, E305 e E309 - Estância Tamanca – Ricardo e Luciano S. Terra – Santa Vitória do Palmar/RS Trio Res. Grande Campeão Fêmeas: Lote 1 – tat. H014, H025 e H030 - Estância Tamanca – Ricardo e Luciano S. Terra – Santa Vitória do Palmar/RS Melhor Fêmea Rústica PO: Lote 1 - tat. H025 - Estância Tamanca – Ricardo e Luciano S. Terra – Santa Vitória do Palmar/RS Trio Grande Campeão Machos: Lote 7 – tat. 3615, 3639 e 3651 – Estância Mauá – Mário Ubirajara Rota Anselmi – Santa Vitória do Palmar/RS Melhor Macho Rústico PO: tat. 3639 – Estância Mauá – Mário Ubirajara Rota Anselmi – Santa Vitória do Palmar/RS

Polled Hereford PC Trio Grande Campeão Fêmeas: Lote 12 – tat. H043, H061, H064 e H074 – Estância Tamanca – Ricardo e Luciano S. Terra – Santa Vitória do Palmar/RS Trio Res. Grande Campeão Fêmeas: Lote 9 – tat. 690, 714 e 724 - Estância Passo Fundo – Condomínio Marcos Silva de Marco e outros – Santa Vitória do Palmar/RS Melhor Fêmea Rústica PC: Lote 12 - tat. H074 – Estância Tamanca – Ricardo e Luciano S. Terra – Santa Vitória do Palmar/RS Trio Grande Campeão Machos: Lote 16 – tat. 457, 497, 511 e 527 - Estância Passo Fundo – Condomínio Marcos Silva de Marco e outros – Santa Vitória do Palmar/RS Trio Res. Grande Campeão Machos: Lote 17 – tat. H080, H088, H104 e H2012 - Estância Tamanca – Ricardo e Luciano S. Terra – Santa Vitória do Palmar/RS Melhor Macho Rústico PC: Lote 16 - tat. 511 - Estância Passo Fundo – Condomínio Marcos Silva de Marco e outros – Santa Vitória do Palmar/RS

Exposições

Alegrete recebe a Exposição Nacional 2013 O Parque de Exposições Dr. Lauro Dornelles, em Alegrete (RS), recebe a maior exposição das raças Hereford e Braford no Brasil entre os dias 13 e 19 de maio. Realizada pela Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), com o apoio do Núcleo Fronteira Oeste de Hereford e Braford (NFOHB) e Sindicato Rural de Alegrete, a programação da mostra contempla ainda cursos, workshops, encontros técnicos, além de proporcionar grandes oportunidades de negócios.

Em 2012, a Nacional HB faturou R$ 1,33 milhão com a comercialização de 204 animais em dois remates, com destaque para a venda do touro Pitangueira I214 “Bitrem”, avaliado em R$ 208 mil e preço recorde da raça Braford até o momento.

PROGRAMAÇÃO

14h - Julgamento de Classificação Rús-

julgamento das raças Hereford e Braford

13/05 - Segunda-feira

ticos – Campeonatos e Grandes Campe-

14h - 4ª jornada técnica para produtores

10h - Início de ingresso de animais no

onatos Hereford e Polled Hereford (PO

de Carne Certificada Pampa®

Parque

e PC) e Melhores Conjuntos Hereford e

18h - Entrega de resultados do 11º Curso

14/05 - Terça-feira

Polled Hereford (PO e PC)

de Atualização e Julgamento das Raças

18h - Limite de ingresso de animais a galpão

18/05 - Sábado

Hereford e Braford

15/05 - Quarta-feira

09h - Julgamento de Classificação Rús-

18h - Degustação da Carne Certificada

14h - Julgamento de admissão de ani-

ticos - Campeonatos e Grandes Cam-

Pampa® no estande do SR Alegrete

mais a galpão

peonatos de Fêmeas e Machos Braford,

19h - Remate de Liquidação de Plantel

16/05 - Quinta-feira

Melhor Exemplar Braford e Melhores

Dona Genoveva

08h - Início do Julgamento de Admissão

Conjuntos Braford

16/05 - Quinta-feira

dos Rústicos

12h - Limite de ingresso de animais so-

19h - “Chope amigo” para expositores e

09h - Julgamento de Classificação Gal-

mente à venda

convidados no restaurante do parque de

pão - Campeonatos de Fêmeas Hereford

exposições

e Polled Hereford e Braford

17/05 - Sexta-feira

15h - Julgamento de Classificação Gal-

PROGRAMAÇÃO SOCIAL E TÉCNICA

19h - 1º Leilão Reserva Especial do Núcleo

pão – Campeonatos de Machos Hereford,

13/05 - Segunda-feira

Fronteira Oeste & Convidados – 15 lotes de

Polled Hereford e Braford

09h - Início do 11º curso de atualização e

animais de argola à venda

18h - Limite de ingresso de animais rústicos

julgamento das raças Hereford e Braford

18/05 - Sábado

a prêmio

(parte teórica)

19h - Leilão de Rústicos da Exposição

17/05 - Sexta-feira

14/05 - Terça-feira

Nacional 2013 – 500 animais à venda

09h - Julgamento de Classificação Galpão

19h - Churrasco de confraternização do

(registrados e comerciais)

- Grandes Campeonatos Hereford e Polled

curso no estande do SR Alegrete

20h - Churrasco de confraternização de

Hereford e Melhores Conjuntos

15/05 - Quarta-feira

tratadores

11h - Julgamento de Classificação Galpão

09h - Visita ao Frigorífico Marfrig – Con-

19/05 - Domingo

- Grandes Campeonatos e Melhores

curso de Carcaças

12h - Almoço de entrega de prêmios no

Conjuntos Braford

09h - Práticas do 11º curso de atualização e

restaurante do parque de exposições

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Pesquisa

Embrapa realiza pesquisa ambiental com a raça Hereford Os primeiros resultados do estudo “Dinâmica de gases de efeito estufa em sistemas de produção pecuária do Bioma Pampa”, coordenado pela Doutora em Zootecnia Teresa Cristina Moraes Genro, da Embrapa Pecuária Sul, de Bagé (RS), mostram que, quando se usa lotação animal adequada, a produção de bovinos de corte com base em pastagem natural funciona como um sistema armazenador de carbono e não como um poluidor ambiental. “Conhecer o impacto ambiental dos animais e as estratégias de mitigação dos gases de efeito estufa, visando otimizar o uso dos recursos pastoris, poderá auxiliar futuras emissões de certificados de qualidade da carne produzida no Brasil, evitando a imposição de barreiras não alfandegárias e protegendo um importante segmento produtivo nacional”, salienta a especialista.

O experimento, que tem como principal objetivo avaliar o potencial de promoção ambiental de sistemas de produção característicos do Pampa quanto ao sequestro de carbono no solo e a mitigação das emissões de gases de efeitos estufa (GEE), integra uma rede de pesquisas batizada como Pecus, interinstitucional e multidisciplinar realizada por várias unidades da Embrapa nos principais biomas do país: Amazônia, Caatinga, Cerrado, Mata Atlântica, Pantanal e Pampa. O estudo tem como parceira a Associação Brasileira de Hereford e Braford

18

(ABHB), entidade apoia a pesquisa disponibilizando 35 animais através de seus associados do município de Alegrete (RS) Alfeu de Medeiros Fleck (Estância São Manoel) e Thais e Fernando Lopa (Agropecuária São Pedro).

A área total utilizada é de cerca de 63 hectares, subdividida em nove piquetes de 7 hectares cada. Nesses piquetes são testados três graus de intensificação no uso de campo natural. Os tratamentos são: campo nativo (CN); campo nativo melhorado por fertilização e campo nativo melhorado por fertilização mais introdução de espécies hibernais exóticas (azevém mais trevo vermelho).

Os números da pesquisa apontam que não houve diferenças na emissão

Coletor de gases

de metano nos distintos tratamentos. A emissão média de metano por animal por ano ficou em 51,95 kg, ou seja, cerca de 1,3 t CO2 equivalente por animal por ano. A pesquisadora salienta que esses valores estão perto do valor mínimo estimado pelo IPCC (2007) para bovinos de corte, que é de 49 kg/animal/ano para bovinos. “São dados preliminares, pois ainda faltam sete avaliações de metano emitido pelos animais, a coleta de solo para a análise de estoque de carbono e os resultados das coletas de óxido nitroso e metano do solo-planta para realizar o balanço de carbono no sistema.

Mesmo assim, pode se dizer que os resultados são promissores e são similares aos já apresentados por outros autores”, frisa a zootecnista.

Geral

Cruzamento Hereford x Nelore faz sucesso no Tocantins Proprietário da Fazenda Brasil, em Porto Nacional (TO), o catarinense Cesar Murilo Serpa vem utilizando, há cerca de um ano, sêmen de touros Hereford sobre vacas Nelore e obtendo resultados que vem superando suas expectativas. De acordo com ele, características do Hereford, como a funcionalidade, precocidade,

acabamento e facilidade de manejo, foram essenciais para a escolha da raça, sendo que os primeiros animais nascidos no criatório se mostram adaptados ao clima tropical da região.

O criador destaca ainda que os animais cruzados vêm demonstrando grande eficiência alimentar. “Se compararmos os ½ sangue Hereford com

os animais puros Nelore, a diferença é muito grande. Nosso objetivo é terminar os animais com 15 meses em sistema de confinamento. Ficamos satisfeitos ao ver os terneiros com 45 dias se diferenciando significativamente dos outros animais do mesmo lote”, revela Serpa, que recentemente adquiriu também touros Braford para usar sobre as vacas Nelore.

ABHB apoia curso de veterinária da Unipampa A Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) está enviando, através do Núcleo Fronteira Oeste, dez matrizes Hereford e dez Braford para o curso de Medicina Veterinária da Universidade Federal do Pampa (Unipampa), campus Uruguaiana (RS).

Os animais ficarão sob a responsabilidade dos professores Luiz Henkes e Fábio Gallas Leivas, e serão utilizados para aulas práticas de reprodução, melhoramento e produção animal e também para a multiplicação através

das biotecnologias da reprodução como transferência embrionária e fertilização in vitro para o estabelecimento do rebanho da Unipampa das raças Hereford e Braford nos próximos quatro anos.

“Os primeiros sete animais chegaram à Unipampa na última quinzena de abril e já estamos montando um grupo de estudos entre alunos e professores para estudar as duas raças”, informa Leivas. “Queremos iniciar os trabalhos o quanto antes”, emenda o profissional, explicando que o

grupo será formado por alunos do curso de Medicina Veterinária e pós-graduandos em Ciência Animal.

Contribuiram com o envio de animais para a Unipampa os seguintes criadores: Condomínio Sucessão de Norberto Antunes Pombo, Alfeu Fleck, João Souza Cavalcanti, Carlos Eduardo Eichenberg, Pedro Monteiro Lopes, Elizabeth e Eduardo Ferreira, Agropecuária Itaverá, Agropecuária São Pedro, Estância Retiro, Agropecuária Odair González, Manoel e Luiz Rafael Lagreca.

19

Artigo

Unificação de bases das avaliações genéticas nos catálogos das exposições especiais da ABHB

A Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), atendendo demanda de expositores, jurados e demais criadores, decidiu, a partir de 2013, incluir nos catálogos de julgamento as avaliações genéticas dos animais participantes de suas três exposições especiais: Expointer, Nacional e Especial de Primavera, as quais são as que mais contam pontos para o ranking dos expositores das raças Hereford e Braford.

Entretanto, como além do PampaPlus, seu programa de avaliação genética oficial, existem outros três programas credenciados para

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avaliação do Hereford e Braford na ABHB (Promebo – Programa de Melhoramento de Bovinos de Corte, a Conexão Delta G e o Natura Biopool), a Associação solicitou um estudo às equipes técnicas desses programas para definir uma forma de apresentação mais comparável dos resultados que são gerados independentemente por esses programas.

O objetivo deste artigo é apresentar os resultados deste estudo e demonstrar a sua aplicação prática na elaboração dos catálogos de exposição.

EQUIPE DE TRABALHO: Fernanda V. Brito Conexão Delta G/ Natura Biopool/GenSys Fernando F. Cardoso PampaPlus-ABHB/ Embrapa Pecuária Sul Leonardo T. Campos Promebo/ANC Vanerlei M. Roso Conexão Delta G/ Natura Biopool/GenSys

Artigo

Abordagens e resultados A abordagem definida para o primeiro passo no processo de integração das avaliações genéticas geradas pelos diferentes programas foi a unificação das suas bases genéticas.

Para entendermos o significado preciso dessa abordagem, necessitamos inicialmente revisar o conceito de Diferença Esperada na Progênie (DEP), que é o valor utilizado para descrever o mérito genético dos animais nos programas de melhoramento.

A DEP é uma previsão do desempenho médio esperado dos filhos de um determinado reprodutor, em relação a um valor base. Esse valor é chamado de base genética da avaliação e pode ser definido de diferentes formas, como por exemplo, pela média das DEPs de todos os animais na avaliação, pela média das DEPs dos animais nascidos em um determinado período ou pela DEP de um animal ou grupo de animais de referência dentro da raça ou população.

Um vez definida, essa base genética é igualada a zero subtraindo-se seu valor médio de todas as DEPs calculadas na avaliação.

Desse modo, as DEPs de todos os animais são expressas com desvios positivos ou negativos em relação a essa base.

A unificação das bases dos programas de avaliação genéticas das raças Hereford e Braford consistiu na identificação de um grupo de touros pais amplamente usados nos diferentes programas e na utilização da média das DEPs desses touros dentro de cada programa como base genética única para os catálogos de exposição da ABHB. Desta forma, o ponto zero na comparação das DEPs dos diferentes programas foi uniformizado e os resultados dos animais jovens listados nos catálogos serão um desvio dentro de cada programa em relação ao mesmo grupo de touros de referência.

Para definir os touros referência que compõem a base genética comum foram executados os seguintes passos: 1.

Geração de listagens dentro de cada programa de avaliação genética (PampaPlus, Promebo e Conexão Delta G/Natura Biopool) com os touros que cumprissem os requisitos de terem sido avaliados em pelo menos 4 rebanhos e tivessem

pelo menos 100 filhos, com suas respectivas DEPs e Decas (ou percentil) para as características a seguir: a.Peso ao Nascer (PN) b.Peso ao Desmame (PD) c.Ganho de Peso pós-desmame (GDS) d.Peso ao Sobreano (PS) e.Perímetro Escrotal (PE) 2. Foram definidos os touros em comum e calculadas as médias das DEPs e Decas e as correlações entre as DEPs dos quatro programas.

3. Devido ao baixo número de touros Hereford em comum, decidiu-se por abrir o critério para 3 rebanhos e 50 filhos somente para os touros Hereford.

4. Após análise dos resultados e descarte de animais com avaliações muito diferentes entre os programas, concluiu-se uma lista de touros referência composta por 9 touros Braford e 4 touros Hereford (Tabela 1). Da média das DEPs dentro de cada programa para as cinco características listadas (Tabela 2), originaram-se fatores aditivos de ajuste para nivelar as avaliações dos animais nos diferentes programas numa mesma base genética.

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Artigo

Nome

Tabela 1: Lista dos touros referência PampaPlus Promebo Registro Raça NREB NF NREB NF

Conexão NAT/BIOa NREB NF

ALVORADA 14-T1724 (DUQUE)

CCG-39122

Braf 14

18

183

15

392

30

3691

PITANGUEIRA 38-A252 (BIGBROTHER)

CCG-73647

Braf 38

30

897

20

497

24

1742

SAO LUIZ JAKAO 38-0134 da PEDRO SURREAUX

CCG-94550

Braf 38

18

844

6

172

9

348

BELVISTA 38-5804 (PAYSANO)

CCG-84795

Braf 38

17

778

6

545

7

297

PAMPIANO 38-3666 (SEPE)

CCG-36500

Braf 38

18

496

13

1436

11

273

MARCAOJO A867 CORCHITO

IA-B019

Braf 38

8

324

4

149

9

192

IA-B015

Braf 38

25

293

16

431

31

1360

PS-15721

Braf 38

13

170

14

787

7

103

CCG-31482

Braf 38

12

121

10

330

13

357 287

CHADWICK DOWNS DOS EQUIS PAMPIANO 38-1544 (GURI) BELVISTA 38-3300 (PUNTERO) FORC 29 F BOOMER 18L GUATAMBU A1573 - TAPERA RECREIO N440 (NOBRE) GUAICOS X9026 TE (COMANDANTE)

IA-442

Her

10

515

21

1160

6

PC-141365

Her

6

163

8

182

11

500

PC-126165

Her

10

97

13

306

8

825

IA-481

Her

6

61

11

236

5

178

NREB: Número de Rebanhos; NF: Número de Filhos; a - Incluiu os dados dos programas Conexão Delta G e Natura Biopool

22

Artigo

Como usar os fatores de ajuste para a base genética unificada?

Para ajustar a DEP de um animal à base genética unificada basta subtrair a DEPM (ou aplicar o fator de ajuste (FA)= -DEPM) do programa ao qual o animal pertence (Tabela 2) para cada característica avaliada (ver Tabela 3).

Tabela 2: Fatores de ajuste aditivos (DEPs médias) para unificação de bases genéticas PampaPlus Promebo Conexão NAT/BIOa Característica DEPM Deca DEPM Deca DEPM Deca Peso ao Nascer (PN) Peso ao Desmame (PD)

0,06 1,05

5 4

-0,20 1,81

5 4

-0,13 0,57

5 4

Ganho de Peso pós-desmame (GDS) Peso ao Sobreano (PS) Perímetro Escrotal (PE)

0,08 0,21 0,00

5 5 5

-0,09 -1,94 -0,02

5 7 6

-0,20 -0,78 0,09

5 6 5

DEPM: Média da diferença esperada na progênie dos touros referência dentro do programa; MDeca: Classe de 10% média dos touros referência dentro do programa, p.ex. Deca 1 = 10% superiores. a - Incluiu os dados dos programas Conexão Delta G e Natura Biopool

Tabela 3: Exemplos de ajuste de DEPs para base genética unificada Animal 1 Animal 2 (PampaPlus) (Promebo)

Animal 3 Conexão NAT/BIOa

Característica

DEPP

FA

DEPU

DEPP

FA

DEPU

DEPP

FA

DEPU

Peso ao Nascer (PN) Peso ao Desmame (PD)

0,51 4,78

-0,06 -1,05

0,45 3,73

0,33 6,77

+0,20 -1,81

0,53 4,96

0,43 3,46

+0,13 -0,57

0,56 2,89

Ganho de Peso pós-desmame (GDS) Peso ao Sobreano (PS) Perímetro Escrotal (PE)

1,22 8,16 0,23

-0,08 -0,21 -0,00

1,14 7,95 0,23

0,99 5,45 0,21

+0,09 +1,94 +0,02

1,08 7,39 0,23

0,88 4,22 0,31

+0,20 +0,78 -0,09

1,08 5,00 0,22

DEPP: Diferença esperada na progênie do animal dentro do seu programa; FA: Fator de ajuste aditivo para unificação de base; DEPU: Diferença esperada na progênie na base unificada. a - Os programas Conexão Delta G e Natura Biopool utilizam os mesmos fatores de ajuste.

As DEPs médias dos touros referência deverão ser atualizadas uma vez por ano na ocasião do fechamento dos Sumários de touros de cada Programa. Por outro lado, os progra-

mas poderão adotar internamente a base unificada como base genética de suas avaliações, não havendo, neste caso, a necessidade de aplicação de fatores de ajuste nas DEPs.

Considerações finais A unificação da base genética é um marco inicial na integração dos resultados das avaliações genética dos diferentes programas das raças Hereford e Braford, através do nivelamento da base de comparação das DEPs (ponto zero). Isto, entretanto, não torna essas avaliações completamente comparáveis, pois a dispersão (ou variação) dos valores de DEPs pode ter amplitudes diferentes entre programas, além da amostragem genética das raças não ser necessariamente a mesma nos diferentes programas.

Como forma de melhorar a base de comparação e uniformizar a variabilidade entre as DEPs das três avaliações, decidiu-se unificar os parâmetros genéticos utilizados nas respectivas análises, tais como herdabilidade e correlações genéticas entre as características.

Esta unificação será feita a partir das próximas avaliações previstas para julho de 2013, o que, entretanto, não impede tecnicamente a utilização dos fatores de ajuste já calculados (Tabela 3) para elaboração dos catálogos da Exposição Nacional prevista para maio deste mesmo ano.

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ABHB em Imagens

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