Café do Brasil: campeão em todo lugar!
Café do Brasil: campeão em todo lugar!
Dia Nacional do Café 2014 O café faz parte do dia a dia de milhares de brasileiros. Consumido diariamente e em doses moderadas, de quatro a cinco xícaras ao longo do dia, o café é uma bebida natural e saudável que pode prevenir inúmeras doenças, além de ajudar a despertar, dar pique e energia. E aqueles que adoram um cafezinho coado na hora, ou extraído da máquina de expresso, ou preparado em cápsulas e sachês, têm um motivo a mais para comemorar: sábado, 24 de Maio, é o Dia Nacional do Café. Incorporada ao Calendário Brasileiro de Eventos por sugestão da ABIC – Associação Brasileira da Indústria de Café, a data simboliza o início da colheita em grande parte das regiões cafeeiras e é celebrada por produtores, cooperativas, exportadores, cafeterias e pelas indústrias que, em parceria com o varejo, promovem ações locais com lançamentos de novos produtos e realização de degustações nos pontos de venda. Além de maior produtor e exportador mundial de café, o Brasil é o segundo maior país consumidor de café (após os Estados Unidos), com mais de 20 milhões de sacas industrializadas em 2013. Trata-se de um mercado que se renova continuamente, com os brasileiros descobrindo novas formas de preparo e de consumo. As indústrias - não só torrefadoras, mas também empresas fabricantes de produtos afins –, investem continuamente em inovação, e hoje são tantas as variedades e marcas de café, máquinas e acessórios à disposição que é possível ter uma pequena cafeteria em casa ou mesmo no escritório. Essa é uma das razões das pessoas estarem diversificando as formas de preparo, adicionando ao café filtrado consumido nos lares, também os cafés ‘espressos’, cappuccinos e outras combinações com leite. Outra razão é a melhoria da qualidade do café que vem sendo ofertado aos consumidores. O mercado brasileiro também se destaca pelo consumo de café fora do lar, que segue crescendo (representou 36% do consumo total em 2013), com um número cada vez maior de cafeterias, restaurantes, padarias e pontos de dose, qua-
se todos eles oferecendo bebidas de qualidade boa a ótima. Da mesma forma, o consumo dos cafés porcionados, seja em sachês ou em cápsulas, bem como, a forma tradicional de café torrado em grão para uso em máquinas automáticas e profissionais, alcançam níveis de crescimento acima de 20% ao ano, embora ainda seja a menor parte do mercado. As cápsulas estão presentes em 0,6% dos lares, segundo pesquisa da AC Nielsen, em 2012/2013, mas é um segmento que tem grande potencial de crescimento, visto que os consumidores estão reconhecendo e valorizando a qualidade. Só em 2013 surgiram novas empresas importadoras de cápsulas e de máquinas, enquanto outras já montaram suas instalações industriais e produzem localmente. Outro destaque do mercado brasileiro de café nestes últimos anos foram as lojas virtuais. Com elas, consumidores de qualquer canto do Brasil podem adquirir cafés de alta qualidade, de origens brasileiras e estrangeiras bem como, máquinas e acessórios ou equipamentos para preparo de cafés filtrados e ‘espressos’. Vem crescendo também no país, e isso desde meados de 2006, a oferta de centenas de cafés de alta qualidade, os chamados cafés gourmet ou especiais. O Brasil tornou-se o país produtor que mais fornece grãos especiais e de alta qualidade para o mundo, e os consumidores brasileiros têm esses cafés à sua disposição. Com seus programas de qualidade e certificação, a ABIC e suas associadas têm colaborado diretamente no bom desempenho do mercado. Desde o lançamento do Selo de Pureza, em 1989, a entidade acompanha as tendências de consumo, criando ferramentas que auxiliem as indústrias a melhor posicionar seus produtos. É o caso do Programa de Qualidade do Café (PQC), lançado em 2004 e que criou as categorias de produto Tradicional, Superior e Gourmet e do Programa Café Sustentável do Brasil (PCS), de 2007, que certifica a produção sustentável do café desde a fazenda até a indústria.
Índice Ações da ABIC
4
Ações dos Associados ABIC
5
Café Colonial
5
Coamo 5 Café Poço Fundo
6
Café Cafuso
7
Nespresso 8 Café Luana
10
Kaldi Café Gourmet
11
Café Morro Grande
12
Café do Chef
15
Café São Bento e Café Ki-Kafé
17
Outras ações
17
Café do Brasil: campeão em todo lugar!
Ações da ABIC
Em 2014, a ABIC comemorou o Dia Nacional do Café de uma forma ampla e completa. Assim como nos anos anteriores, o Departamento de Marketing e Comunicação da entidade elaborou uma arte em vários formatos (Anúncio, Banner, Cartaz, Outdoor e Régua de Gôndola), para ajudar na divulgação dos associados. Além disso, foi iniciada no Dia Nacional do Café a parceria da ABIC junto a agência Havas Worldwide. A empresa foi licitada e contratada para trabalhar no Plano de Marketing ABIC 2014, que foi desenvolvido pelo Comitê de Marketing e validado pelo Conselho de Administração. E, aproveitando que a empresa já está trabalhando na elaboração da campanha, comemoramos o Dia Nacional do Café destacando o Selo de Pureza ABIC, veiculando peça promocional produzida pela agência nos sites: http://veja. abril.com.br, http://www.folha.uol.com.br/ e http://www. uai.com.br/. Confira imagens da ação:
4
Especial Dia Nacional do Café
Já arte feita pela ABIC (acima) teve como tema a Copa do Mundo de 2014, visando reforçar a qualidade do café produzido no Brasil. E difundir a ideia de que o consumidor brasileiro pode se considerar um campeão por, nos dias atuais, poder consumir cafés de melhor qualidade, todos com as certificações ABIC, com garantia de pureza (Selo de Pureza), qualidade (Selo PQC) e, principalmente, segurança alimentar.
Ações dos Associados ABIC O Dia Nacional do Café foi celebrado com várias ações entre os associados ABIC. Confira, a seguir, os materiais recebidos pelo Departamento de Marketing e Comunicação da entidade:
Café Colonial
TORREF. E MOAG. DE CAFÉ COLONIAL LTDA. O Café Colonial, de Brusque-SC, realizou ação em uma das Redes de Supermercados de sua região (fotos abaixo, centro e à direita. Na imagem a promotora de vendas, Carla Suelem, e o Gerente Comercial, Michel Souza, ambos do Café Colonial). Além disso, a indústria fez uma arte dedicada ao dia nacional do café (imagem à esquerda), que foi publicada no Facebook e no Instagram da indústria e, juntando as duas páginas, gerou mais de 235 curtidas, 52 compartilhamentos e vários comentários parabenizando a “estrela do dia”.
Coamo
COAMO AGROINDL. COOPERATIVA A Coamo Alimentos, de Campo Mourão-PR commemorou o Dia Nacional do Café com um email marketing (à direita) dedicado à data. Além disso, essa mesma arte foi também inserida no site da empresa (abaixo) e distribída a todos os funcionários da pela intranet.
Especial Dia Nacional do Café
5
Café Poço Fundo TORREF. E MOAG. POÇO FUNDO LTDA.
O Café Poço Fundo, da cidade de mesmo nome, no interior de Minas Gerais, aproveitou o Dia Nacional do Café e o mês de maio para lançar sua nova marca e contar um pouco da história da empresa. A publicação abaixo é do Jornal Poço Fundo, de 31 de maio de 2014.
6
Especial Dia Nacional do Café
Café Cafuso
REALCAFÉ SOLÚVEL DO BRASIL S.A.
O Real Café, de Viana-ES, trabalhou junto a empresa de comunicação Danza na divulgação suas ações no Dia Nacional do Café, através da marca “Cafuso”. No dia 24 de maio, eles divulgaram em posts para o Facebook, anúncio sequencial em jornal e peças de comunicação interna para a Realcafé. Além disso, versões da ideia, sem o pó de café, apenas com o texto nas cores do Cafuso, foram transformadas em camisetas, cartões e papel de bandeja para a ação do Dia Nacional do Café em restaurantes. Confira imagens da ação:
Especial Dia Nacional do Café
7
Nespresso NESTLÉ BRASIL LTDA.
A Nestlé Brasil apostou no café porcionado nas ações do Dia Nacional do Café. Através de sua marca “Nespresso”, a indústria realiza, entre junho e julho de 2014, campanha homenageando o Brasil, em campanha 100% nacional. Foram criados oito tipos diferentes de drinks homenageando o País, além da arte (à direita), que será divulgada nos shoppings de São Paulo. Confira, a seguir, os textos de lancamento da campanha:
Nespresso homenageia o Brasil com primeira campanha 100% nacional. Oito drinques a base de café foram criados para celebrar a brasilidade da marca Pioneira em cafés gourmet porcionados, a Nespresso Brasil lança, pela primeira vez, em sete anos de mercado brasileiro, uma campanha 100% nacional. Com o nome de “Nespresso, com corpo e alma brasileiros”, a ação começa a ser veiculada em 2 de junho e se estende até o final de julho com material visual inspirado em emblemáticos cartões postais brasileiros. A marca, conhecida por campanhas divertidas capitaneadas por George Clooney, pensa fora da caixa e traz uma série de ativações especiais para celebrar e homenagear o país do café. “O Brasil é um lugar de beleza exuberante, gente criativa e batalhadora. Um país de muitas cores, sabores, cidades e culturas, que nos acolheu de braços abertos. A Nespresso é brasileira, de corpo, alma e coração”, compartilha Amanda Capucho, gerente de Marketing da Nespresso Brasil. A marca conta com grãos de cafés brasileiros em grande parte de seus 30 Grands Crus, tanto da linha doméstica (B2C), quanto da linha profissional (B2B). O visual da campanha poderá ser visto nas vitrines das 11 Boutiques da marca espalhadas pelo Brasil. Sacolas estilizadas, displays internos, posts no facebook da marca, e-mails personalizados para os Membros do Club Nespresso e mala direta também estão programados para fazer parte da comemoração. 8
Especial Dia Nacional do Café
Drinques Sensoriais Inspirados pela diversidade brasileira e pela reedição do Grand Cru Fortissio Lungo, que passa ter intensidade 8, o time de baristas da Nespresso desenvolveu oito diferentes drinques inéditos a base de café e bebidas alcoólicas tipicamente brasileiras que homenageiam diferentes regiões do país. São eles: Mineirinho, representando a região Sudeste, Planalto, homenageando o Centro-Oeste, Itapuã, remetendo ao Nordeste, Amazônia, retratando o Norte, Sul, recriando a região que leva o mesmo nome, Rio e Paulista enaltecendo estas duas grandes cidades, e o Samba, que homenageia o povo brasileiro com suas cores vibrantes, que remetem a bandeira nacional. “Criar e reinventar é algo que nos inspira diariamente. Acreditamos e incentivamos o consumo do café em receitas de drinques com ou sem álcool. Estas oito criações refletem toda a brasilidade e paixão do nossos baristas pelo nosso país. São eles, Adelaide Cavalcanti, Carolina Barreto, Telma Rodrigues e Vitor Gabira”, comemora o Diretor da Nespresso Brasil, Stefan Nilsson. As receitas dos drinques estarão disponíveis em vídeos com participação especial de Guga Rocha, do programa Homens Gourmet, no canal oficial da Nespresso no Youtube (www.youtube.com/nespresso), em brochuras estilizadas nas Boutiques da marca e na plataforma de receitas Ultimate Coffee Creations (http://www.nespresso.com/ultimate-coffee-creations). Para que todos possam ter a experiência completa em casa, os oito cafés utilizados nos coquetéis também estarão à venda em um pack especial. No Nespresso Expertise Center, o centro de difusão da cultura do café da marca,
localizados nos Jardins, São Paulo, os interessados poderão participar de cursos para aprender a preparar os drinques com o auxilio dos Especialistas em Café da Nespresso. Mais informações em www.nespresso.com/nec.
balagem com 10 cápsulas) não será alterado, mantendo-se em R$ 17,00.
A campanha também passará por shoppings da capital paulista com um trailer que comercializará os drinques Nespresso aos amantes do café. Aqueles que não tiverem a oportunidade de participar da ativação, os coquetéis poderão ser degustados nos restaurantes parceiros da marca. “Acredito que esta ação conseguirá transmitir o que realmente sentimos pelo país. O Brasil é um mercado de extrema importância para a Nespresso global e desenvolver uma ação regional sempre esteve nos nossos planos”, finaliza Stefan.
A Nespresso Brasil lança, pela primeira vez, em sete anos de mercado brasileiro, uma campanha 100% nacional. Nomeada de “Nespresso, com corpo e alma brasileiros”, a ação conta com diferentes drinks desenvolvidos a base de café. Entre eles, o Mineirinho, que é preparado com o Fortissio Lungo.
Nespresso renova Fortissio Lungo e proporciona novas descobertas sensoriais intensas Os Especialistas em Café da Nespresso se orgulham em anunciar a reedição de um dos 22 Grands Crus fixos da marca, o Fortissio Lungo. O blend, que acaba de completar cinco anos, foi introduzido como o primeiro Lungo realmente intenso, agora, é presenteado com um perfil ainda mais rico. Reformulado, a novidade salta de sete para oito na régua de intensidade da marca e adquire novas características de torra, além de corpo mais presente no paladar. A intenção desta repaginada é aumentar ainda mais a complexidade e personalidade deste Grand Cru, que só se tornou possível graças às origens sofisticadas e peculiares dos novos grãos, que influenciaram diretamente no equilíbrio entre intensidade, textura e complexidade - ambos arábicas, um indiano exposto às monções e o outro, latino americano. Aliados ao processo de split roasting (torra separada dos grãos), foi possível alcançar um corpo proeminente enquanto notas mais sutis como a acidez são mantidas.
Nespresso, com corpo e alma brasileiros
Para aqueles que pretendem saber mais sobre como preparar coquetéis a base de café, no Nespresso Expertise Center, o centro de difusão da cultura do café da marca, localizados nos Jardins, São Paulo, os interessados poderão participar de cursos para aprender a preparar bebidas criadas para a campanha com o auxilio dos Especialistas em Café da Nespresso. Mais informações em www.nespresso.com/nec. Informações das 11 Boutiques no Brasil: 0800 7777 737 ou www.nespresso.com São Paulo / SP: Rua Oscar Freire, 893 (Jardins), Shopping Iguatemi, Shopping Pátio Higienópolis e MorumbiShopping. Campinas / SP: Shopping Iguatemi Ribeirão Preto/ SP: RibeirãoShopping Rio de Janeiro / RJ: Rua Garcia D’Ávila, 117 (Ipanema) e BarraShopping . Brasília / DF: Shopping Iguatemi Belo Horizonte / MG: BH Shopping Curitiba / PR: ParkShoppingBarigüi Sobre a Nestlé Nespresso SA A Nestlé Nespresso SA é pioneira e referência em café premium em porções individuais da mais alta qualidade. Com sede em Lausanne, Suíça, a Nespresso opera em aproximadamente 60 países e conta com mais de 9.500 colaboradores e atua com mais de 320 Boutiques exclusivas pelo mundo. Para mais informações, acesse: www.nestle-nespresso.com.
O Fortissio Lungo é o primeiro café de 110 ml intenso da Nespresso. Nele são presentes notas de madeira, especiarias, delicadas nuances frutadas e de cacau em pó, que compõem a doçura natural deste blend de corpo aveludado e licoroso. A novidade estará disponível em todos os canais do Nespresso Club (Boutiques Nespresso, Internet em www.nespresso.com, aplicativo mobile gratuito disponível para iPad, iPhone e Android e pelo telefone 0800 7777 737), a partir de 26 de maio. O preço do sleeve (em-
Especial Dia Nacional do Café
9
BannerNO noBLOG blog DE de ANÚNCIOS anúncios eE notícias BANNER NOTÍCIASregionais REGIONAL
Café Luana
JOAQUIM RODRIGUES DE OLIVEIRA CIA. LTDA. O Café Luana, de Itaperuna-RJ, protagonizou uma ação completaNo Dia Nacional do Café. A empresa aproveitou a data para divulgar sua marca em blogs de anúncios e notícias da região, no próprio site, em faixas posicionadas em locais estratégicos de Itaperuna, em anúncio no jornal “Diário do Noroeste” (de circulação em toda região noroeste do estado do Rio de Janeiro) e em ações em supermercados da região, onde promoveu degustação do produto e sorteio de brindes com a marca. Confira nesta e na próxima página as ações realizadas pelo Café Luana:
BANNER NO SITE DO CAFÉ EM LUANA PONTO FAIXA DE Banner no siteRUA do Café Luana
Anúncio no jornal “Diário do Noroeste” (Itaperuna-RJ)
FAIXA DE RUA EM PONTO BANNER NO BLOG DE ANÚNCIOS E NOTÍCIAS REGIONAL
Faixa de rua em pontos estratégicos
Brindes para premiação
nos 70 a ição rad de T
KIT LUANA 1 RELÓGIO 2 CANECAS 500g DE LUANA
www.cafeluana.com.br 10
Especial Dia Nacional do Café
Degustação Mercado
Degustação Mercado Degustação Degustação Mercado Mercado
Kaldi Café Gourmet CAFÉ AGROIND. VAN DER GOOT LTDA.
O Kaldi Café Gourmet, de Arapoti-PR, aproveitou a sua página no Facebook para comemorar o Dia Nacional do Café, utilizando a arte sugerida pelo Departamento de Marketing e Comunicação da ABIC (à esquerda, a arte solta e à direita a imagem inserida na fan page da empresa).
Especial Dia Nacional do Café
11
Café Morro Grande TORREF. NOIVACOLINENSES LTDA.
O Café Morro Grande, de Piracicaba-SP, promoveu uma grande ação na semana que antecedeu o Dia Nacional do Café. Foram ações que envolveram desde o sorteio de brindes (como cestas com produtos da marca e máquina de café espresso), até ações em locais específicos, como na Biblioteca Itinerante da Rua do Porto, e no Lar dos Velhinhos de Piracicaba (instituição beneficente de amparo aos idosos). Confira os textos e imagens das ações realizadas pelo Morro Grande:
Morro Grande promove atividades gratuitas e sorteios em comemoração à Semana Nacional do Café (Assessoria de Imprensa – 16/05/2014) Sorteio de cesta de produtos marca início das ações Os apaixonados por café já podem comemorar o dia do café, no próximo sábado dia 24 de maio. As celebrações ficam ainda mais saborosas com as ações preparadas pelo Café Morro Grande especialmente para a data. Em Piracicaba, serão vários pontos de distribuição gratuita da bebida, além de sorteios de cesta de produtos e uma promoção imperdível para quem está ligado no Facebook do Morro Grande. Para inaugurar em grande estilo, o Café Morro Grande sorteará uma exclusiva cesta de produtos para quem passar pela Biblioteca Itinerante da Rua do Porto no domingo (18), a partir das 8h30, além de oferecer o tradicional cafezinho e bolo de café para os leitores. A ocasião marca também a finalização de uma ação cultural promovida por uma equipe de estudantes da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP), que promoveu quatro encontros literários com leitura de texto e bate-papo. Além do sorteio da cesta, o Morro Grande apoia, há mais de cinco anos, o projeto da Biblioteca Itinerante, fornecendo café e outros insumos, a fim de tornar a experiência de 12
Especial Dia Nacional do Café
biblioteca ao ar livre mais aconchegante e receptiva. Mais uma surpresa, agora para os seguidores do Café Morro Grande no Facebook. Dia 19 terá início a promoção “Ganhe uma máquina de café expresso automática Saeco”. A promoção segue até dia 10 de junho no site (cafemorrograde.com.br) ou na fanpage (facebook.com/mg.bonsmomentos). As comemorações não param por aí. Dia 22 (quintafeira), os moradores do Lar dos Velhinhos de Piracicaba recebem um café da tarde especial, enquanto os alunos do Clap (Centro de Longevidade e Atualização de Piracicaba) terão uma aula sobre a história da bebida no Brasil, acompanhada de um caprichado café Morro Grande com bolo de café, e finalizada com o sorteio de uma cesta de produtos para os alunos do Centro. No dia 23 (sexta-feira), quem passar pelo Café Morro Grande Loja, um ambiente aconchegante que engloba consertos, locação, vendas das máquinas de expresso e produtos da empresa, poderá degustar o cardápio. O estande com café e bolo será instalado no espaço, localizado à Rua Dr. Alvim, 1498 – bairro São Dimas, e de responsabilidade da barista Mariana da Glória, que atende no telefone (19) 3434.0442. Para encerrar as atividades com chave de ouro, o Dia Nacional do Café, 24 de maio (sábado), será celebrado em diversos pontos de Piracicaba. Hospitais distribuirão doses gratuitas de café expresso e bebidas com base de café, enquanto a academia Position, os supermercados Enxuto, Makro e Atacadão, e as butiques Loah, Samea e Apparence receberão o tradicional cafezinho combinado com um irresistível bolo. Já os clientes que fizerem uma refeição nos restaurantes Carro de Boi e Monte Sul também serão presenteados com um dose do inigualável café expresso Morro Grande. Para a diretora de Marketing do Morro Grande, Lia Lima Gatti Hofling, as comemorações são muito pertinentes e celebram uma data especial, instituída no calendário brasileiro há nove anos. “É uma grande satisfação poder festejar o produto café com parcerias tão significativas. Estamos com boas expectativas para as ações deste ano e que a semana do café ganhe mais e mais adeptos celebrando essa bebida tão querida pelo brasileiro”. SERVIÇOS Morro Grande na Semana Nacional do Café Informações: (19) 2106.3660
• Dia 18 - Biblioteca Itinerante da Rua do Porto – distribuição gratuita de café e sorteio de cesta de produtos • Dia 19 - Início da promoção “Ganhe uma máquina de café expresso automática Saeco” – site (cafemorrograde.com.br) e fanpage (facebook.com/mg.bonsmomentos) • Dia 22 - Lar dos Velhinhos de Piracicaba – café da tarde especial - Clap – distribuição gratuita de café e bolo de café e sorteio de cesta de produtos • Dia 23 - Café Morro Grande Loja – distribuição gratuita de café e bolo de café • Dia 24 - Hospitais - distribuição gratuita de café e bebidas com base de café - Academia Position, supermercados Enxuto, Makro e Atacadão, e butiques Loah, Samea e Apparence – distribuição gratuita de café e bolo de café - Restaurantes Carro de Boi e Monte Sul – distribuição gratuita de café.
Em comemoração ao Dia Nacional do Café, Morro Grande sorteia máquina de expresso (Assessoria de Imprensa – 19/05/2014) Semana de atividades foi inaugurada com sorteio de cesta de produtos Quem acompanha o Café Morro Grande nas redes sociais já pode participar da promoção “Ganhe uma máquina de café expresso automática Saeco”. A campanha segue até dia 10 de junho e é parte da programação da Semana Nacional do Café, que teve início na manhã de ontem (18), com o sorteio de uma cesta exclusiva de produtos para os leitores da Biblioteca Itinerante. Para participar, os apaixonados por café podem acessar a fanpage do Morro Grande (facebook.com/mg.bonsmomentos) ou diretamente o site (cafemorrograde.com.br) e seguir
as instruções de cadastro para concorrer a uma moderna máquina de sachê XSmall-Saeco para café expresso e mais mil doses de café expresso gourmet. A XSmall-Saeco traz a possibilidade de preparação de dois expressos ao mesmo tempo. Com sensores de alta tecnologia, o equipamento oferece todas as facilidades de utilização, inclusive dispositivo que alerta quando a limpeza da máquina deve ser efetuada. Soma-se a isso um visual muito atrativo e moderno, com acesso frontal da máquina a todas as funcionalidades, permitindo que ela caiba em pequenos espaços, mesmo nas menores cozinhas, sempre com bom gosto. Segundo Lia Lima Gatti Hofling, diretora de Marketing do Café Morro Grande, a ação marca a principal data do calendário da empresa. “O Dia Nacional do Café, comemorado em 24 de maio, é a oportunidade perfeita para presentearmos os apreciadores do café. Tivemos uma participação incrível do público na promoção do ano passado e esperamos repetir a dose este ano”, convida. ABERTURA Luiz Eduardo Franco Rodrigues, participante da roda de leitura da Biblioteca Itinerante da Rua do Porto desse domingo (18), foi o ganhador do sorteio que inaugurou as atividades da Semana Nacional do Café. Ele recebeu das mãos de Rosana Oriani, diretora do projeto, uma cesta com produtos exclusivos Morro Grande, principal apoiador da ação há mais de cinco anos. Além da abertura das festividades, a ocasião marcou a conclusão de um ciclo cultural, promovido por estudantes da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP), que reuniu encontros literários e bate-papos animados sobre literatura em quatro domingos. As comemorações seguem com atividades gratuitas até dia 24 (sábado), data em que é celebrado o Dia Nacional do Café. PROGRAMAÇÃO Dia 22 - Lar dos Velhinhos de Piracicaba – café da tarde especial - Clap – distribuição gratuita de café e bolo de café e sorteio de cesta de produtos Dia 23 - Café Morro Grande Loja – distribuição gratuita de café
Especial Dia Nacional do Café
13
e bolo de café Dia 24 - Hospitais - distribuição gratuita de café e bebidas com base de café - Academia Position, supermercados Enxuto, Makro e Atacadão, e butiques Loah, Samea e Apparence – distribuição gratuita de café e bolo de café - Restaurantes Carro de Boi e Monte Sul – distribuição gratuita de café SERVIÇO: Café Morro Grande Promoção Semana Nacional do Café De 19 de maio a 10 de junho Como participar: facebook.com/mg.bonsmomentos e cafemorrogrande.com.br Prêmio: - Uma máquina de expresso XSmall-Saeco (modelo para sachê) - Mil doses de café expresso gourmet - Informações: (19) 2106.3690 Confira imagens da ação:
14
Especial Dia Nacional do Café
Café do Chef
CAFÉ PIRACANJUBA COM. E IND. LTDA.
O Café do Chef, de Sobradinho-DF, aproveitou o Dia Nacional do Café para comemorar também a sua premiação na Edição Especial dos Melhores Cafés do Brasil - Safra 2013, evento também promovido pela ABIC. A indústria foi a campeã nas categorias Diamante (maior investimento total) e Especial (maior lance por saca na categoria Microlote). Na sua “Café do Chef Cafeteria”, a empresa promoveu a degustação desses cafés campeões, além de realizar promoções, como a aquisição de um grátis na compra de dois espressos. Confira o reliease da campanha, que foi divulgado amplamente na imprensa local.
Brinde o Dia Nacional do Café na Café do Chef Cafeteria No dia 24 de maio, marca promoverá degustação de seus grãos premiados e especiais. O consumidor paga dois espressos e ganha o terceiro. O Brasil lidera a produção mundial de café e ocupa o segundo lugar em consumo da bebida, perdendo apenas para os Estados Unidos. A paixão nacional pelo pretinho básico de cada dia é tanta que, desde 2005, o produto tem uma data exclusiva para ser comemorado: 24 de maio Dia Nacional do Café. Incorporada ao Calendário Brasileiro de Eventos por sugestão da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), a data simboliza o início da colheita em grande parte das regiões cafeeiras e é celebrada por diferentes Especial Dia Nacional do Café
15
segmentos do setor, com ações promocionais, lançamentos de novos produtos, degustações, entre outros.
(fácil de degustar e, inclusive, não requer uso de açúcar) com notas de mel e cereais.
Na Café do Chef, em Brasília (108 Norte), a data será comemorada com o respeito que merece! Na cafeteria, é possível degustar a bebida elaborada com grãos gourmet de marca própria – campeã em Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café por três anos consecutivos. No total, são 11 rótulos premiados de diferentes regiões do país. Neste sábado (24 de maio), a Café do Chef promoverá uma degustação desses cafés especiais. O cliente escolhe três de sua preferência e paga somente dois. O terceiro fica por conta da casa.
O Café de São Paulo Mogiana, da Fazenda Laje, é da variedade Mundo Novo, da espécie Arábica. Seus grãos resultam em uma bebida com notas olfativas intensas de chocolate dark, caramelo e capim-limão; equilibrada, com boa composição de sabores, com toque de frutas e uvas -passas, e acidez média.
Cafés de excelência Dentre eles, estão os quatro novos rótulos - reconhecidos na 10ª edição do Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café, anunciada há pouco mais de um mês. O Café do Chef venceu a principal categoria, a Diamante, e também a categoria Especial, pela aquisição do melhor grão do certame, produzido no município de Barra do Choça (BA), no Sítio Boa Vista, pelo agricultor familiar Eufrásio Souza Lima. Os quatro novos rótulos são: Café da Bahia, também considerado o melhor grão do concurso, produzido no Sítio Boa Vista, em Barra do Choça (BA), pelo agricultor familiar Eufrásio Souza Lima; Café de São Paulo Mogiana, cultivado na Fazenda Laje, em São Sebastião da Grama (SP), por Asdrubal Marques Cardoso; Café do Paraná, da Fazenda Boranelli, em Curiúva (PR) - município localizado na Mesorregião do Norte Pioneiro Paranaense e na Microrregião de Ibaiti -, de Luiz Boranelli; e Café do Paraná, do Sítio Ponte Nova, situado em Santo Antônio da Platina (PR), de Lupércio Bufalari. Todos os rótulos premiados e certificados da marca Café do Chef possuem selo único numerado, que atesta a origem do produto. O Café da Bahia e o Café do Paraná, Curiúva, são da variedade Catuaí Vermelho, da espécie Arábica. Na degustação do primeiro (o café campeão do concurso da ABIC), é possível perceber notas adocicadas com mel e aromas de frutas de compotas. A bebida caracteriza-se pela doçura marcante e alta complexidade de sabores, com toque de xarope de maple, uvas maduras e mel, além de acidez média, equilibrada e finalização persistente e agradável. O segundo também possui acidez e doçura equilibradas com percepção média de corpo. É uma bebida mole 16
Especial Dia Nacional do Café
O Café do Paraná, de Santo Antônio da Platina, é da variedade Bourbon, da espécie Arábica. Trata-se de uma bebida mole com notas florais e frutadas no aroma e no sabor, acidez cítrica, corpo delicado (suave) e doçura equilibrada. Esses quatros novos rótulos premiados estão disponíveis na loja da grife, em Brasília (108 Norte), a R$ 22,00 (250g – torrado em grão). Ao todo, o Café do Chef trabalha com 11 rótulos premiados e certificados. Além desses quatro da safra 2013, há três de 2012 e quatro de 2011. São eles: - Café do Sul de Minas (Safra 2012), produzido na Fazenda Monte Verde, em Carmo de Minas (MG); - Café do Cerrado Mineiro (Safra 2012), da Fazenda Apucarana, em Patrocínio (MG); - Café de São Paulo Mogiana (Safra 2012), cultivado na Fazenda Recreio, em São Sebastião da Grama (SP); - Café de São Paulo (Safra 2011), da fazenda de José Romeu Aith Favaro, em Tejupá (SP); - Café do Sul de Minas Gerais (Safra 2011), da propriedade de José Wagner Ribeiro, também da região de Carmo de Minas (MG); - Café Norte Pioneiro do Paraná (Safra 2011), cultivado nas terras de Shige Kuwano Sera, em Congonhinhas (PR); - Café da Bahia (Safra 2011), do município de Piatã, na Chapada Diamantina (BA), produzido por Cristiano Miranda Santana. Esses sete rótulos premiados também estão disponíveis na loja da grife, nas versões 250g (torrado e moído), a R$ 22,00, e 500g (torrado em grão), a R$ 40,00.
Café São Bento e Café Ki-Kafé MOYSES E CIA. LTDA.
Para comemorar o Dia Nacional do Café, o proprietário dos Cafés São Bento e Ki-Kafé, o Sr. Nicolau Moysés Filho, deu uma entrevista à rádio Cruzeiro FM, de sua região, Sorocaba-SP. Clique no ícone ao lado esquerdo e confira a entrevista do Sr. Nicolau para o programa “Cruzeiro em Revista”.
Outras ações Além das ações recebidas pela ABIC, outras indústrias associadas também homenagearam o Dia Nacional do Café em suas fan pages no Facebook. Confira algumas dessas ações, que foram coletadas pelo Departamento de Marketing e Comunicação da ABIC: Café do Ponto
Suplicy Cafés Especiais
3Corações
Café Pimpinela
Especial Dia Nacional do Café
17
Café Melitta
Café Canecão
Café Santa Clara
Café Meridiano
Expediente: Esta publicação é um informativo da Associação Brasileira da Indústria de Café para todos os seus associados. Produzido pela Diretoria de Marketing e Comunicação e editado pela ABIC. ABIC - Tel.: (21) 2206-6161 - FAX: (21) 2206-6155 www.abic.com.br / abic@abic.com.br / twitter.com/abic_cafe
18
Especial Dia Nacional do Café
Café do ABrasil: ABIC agradece a todos oscampeão seus associados que tornam, a cada ano e a em todo Café do cada ação desenvolvida, lugar! oBrasil: Dia Nacional do Café campeão uma data cada vez mais importante para o cenáem todo rio cafeeiro no Brasil. lugar!