Estado del arte #gusanoplas

ESTADO DE LA CUESTIÓN: Contaminación por plásticos Profesores: Graciela Catalá y Alejandra Redin Alumnos: Nicolás Jaimes, Abril Stokle y Juan Pablo Ballesteros Año: 2017

ร NDICE Problemรกtica

2

Causas

2

Consecuencias

3

Soluciones

4

Fuentes consultadas:

7

1

Problemática A nivel mundial, se acumulan unos 25 millones de toneladas de plásticos en el ambiente cada año. Esto genera efectos negativos tanto en el medio ambiente como en los seres humanos dado que su degradación es extremadamente lenta ya que contiene en su mayor porcentaje petróleo (combustibles fósiles) por lo tanto tarda de 100 a 1000 años en descomponerse dependiendo del plástico.

Causas ¿Porqué el plástico contamina tanto?

El plástico contamina no solo porque no es biodegradable, sino también porque es producido en masa causando que los humanos los tiren en las calles y en otros ambientes perjudicando al ecosistema. Se estima que se fabrican al año entre 500 billones a un trillón de bolsas de plástico en el planeta, una cifra descomunal que fácilmente podría ser reducida. Sin embargo las causas no sólo se remontan a la producción del mismo. En los últimos años la gente empezó a tomar conciencia del impacto ambiental y toda una campaña mundial para limpiar el ambiente se puso de moda. La triste realidad es que muchas veces las botellas de plástico, y otros residuos plásticos, que dejamos para que hagan el proceso de las tres R’s (reducir, reusar, reciclar), no son partícipes del proceso. Son quemados o terminan en China en algún basurero clandestino, lo que lleva a que no se concrete ningún proceso ecológico y que incluso empeore el ambiente. No solo bolsas,todo producto industrial, doméstico, alimenticio, medicinal, etcétera. se empaca en plástico que luego es tirado a la basura. No todos los plásticos se pueden reciclar, hay dos tipos los termoestables y los termoplásticos. Los termoplásticos en general sí los son, mientras que los plásticos termoestables (aquellos que al ser moldeados sufren modificaciones irreversibles) no.

2

Paolo Margari (2008) – “Salento, natura morta a due passi da lecce” (CC BY-NC-ND 2.0) Otra causa por la que el polímero está contaminando tanto en el mundo es el capitalismo impuesto en los grandes países, productores del plástico ya que el plástico se utiliza porque es fácil y barato de fabricar y porque dura mucho tiempo esto lo hace un producto práctico para el consumidor pero dañino para el medio ambiente. El plástico consumido es principalmente para infraestructura como tubos o cables, productos desechables como bolsas, envases o botellas y productos de consumo que pueden ser muebles, accesorios para el auto o aparatos electrónicos.

Es necesario evitar que la producción de plástico caiga o se suspenda por completo, sino, teóricamente, las empresas y fábricas dependientes de su producción se fundirán dejando a millones de personas sin trabajo. No solo esta es una causa, también se puede decir que en nuestro humilde intento de reducir el impacto ambiental las empresas se aprovechan de tal oportunidad entonces venden productos de plástico biodegradable o hechos con plástico usado que en realidad no cumplen con ninguno de esos requisitos, son solo Marketing.

Consecuencias ¿Cuáles son las consecuencias de la contaminación?

El 100% de las playas analizadas en todo el mundo, no importa donde se encuentren, contienen microplásticos en la arena (además de los plásticos visibles que las contaminan, es decir botellas, envases, y otros tipos de residuos). También, según la PNUMA (Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, que se encarga de relaciones relativas en el medio ambiente) en el 2005 se encontraban alrededor de 13 mil fragmentos de desechos plásticos flotando en el mar, según ARC en el 2004 se registraban 2875 unidades de plástico por dia en las playas de colombia. El 100% de las playas del mundo están contaminadas con microplásticos. Además hay playas en donde hay

3

puros desechos plásticos, botellas de agua, bolsas de plásticos, entre otros. En el océano Pacífico hay una Isla de plástico; se caracteriza por tener concentraciones altas de plástico y otros desechos atrapados en las corrientes del giro del Pacífico Norte (formado por un vórtice de corrientes oceánicas) En el mar se encuentran entre 5 y 13 millones de toneladas métricas de plásticos cada año."Esto era mucho más pernicioso que una gran montaña de basura que pudiera ser eliminada físicamente. No puedes limpiar todos esos diminutos fragmentos", estas fueron las palabras que uso Jo Ruxton, la co-fundadora de “Plastic Oceans Foundation” quien trabajó más de 7 años para la ONG “World Wildlife” (WWF) para describir la gran mancha de basura del pacífico, la cual visitó mientras producía su documental “Un océano plástico”, también un estudio de Science de 2010 reveló que ese año terminaron en el mar ocho millones de toneladas de plástico una mayoría está debajo del agua las previsiones para 2015 eran de nueve millones y, para 2020, de 16. Los que más sufren con la presencia de dichos residuos son las

aves marinas, ballenas, delfines y algunas especies de

tortugas que han ingerido algún tipo de plástico durante su vida, u otras se han asfixiado o se habran quedado atrapadas, esto les produce distintos problemas como hemorragias y oclusiones intestinales las cuales casi siempre terminan con una muerte agónica.

Israelson N.- (2010) “A seal trapped in plastic pollution” (Foca atrapada en contaminación plástica) (CC BY-NC 2.0) A su vez, el plástico también tiene un efecto negativo en la salud de los humanos. Sin darnos cuenta todo los días consumimos plástico. Ya sea por haber usado muchas veces el mismo recipiente plástico o botella de agua, o por consumir alimentos envasados. Hasta incluso ingerimos animales (por ejemplo peces) que tienen microplásticos en su cuerpo. Esto lleva muchas veces a que tengamos plástico en la sangre, y consecuentemente aumentaría las probabilidades de mutaciones en las células, las cuales eventualmente llevan a enfermedades como Diabetes, Cáncer o Infertilidad.

Los trabajadores son principalmente afectados ya que en las producciones cuando hay accidentes graves se producen derrames químicos, fuegos químicos, explosiones o nubes de

4

vapores químicas. Las personas que trabajan en la fabricación del plástico están expuestas a toxicidad directa o carcinógenos.

5

Soluciones Existen una serie de soluciones que podrían ayudar a eliminar o al menos disminuir la contaminación por plásticos.

Para realmente solucionar este problema de verdad tenemos que cambiar nuestros hábitos de usar y tirar y replantear la manera en la que producimos y consumimos. Un buen comienzo sería suplantar las bolsas de plástico por bolsas de tela reciclables. Igual es el caso de las botellas de plástico que se pueden suplantar por botellas de vidrio o cantimploras. Hay que suspender el uso de plásticos “ultra” desechables, es decir todos esos plásticos como los de los vasos de café (de telgopor), tratar de reemplazar los contenedores de plástico desechables por unos reutilizables y evitar los cubiertos, vasos y platos de plástico además se debería suspender el uso de plásticos “ultra” desechables, es decir todos esos plásticos como los de los vasos de café (de telgopor). El gobierno tiene un papel muy importante cuando hay que encontrar una solución ya que este puede controlar y hacer que se cumpla el proceso de reciclaje.

Otra posible solución es utilizar PHA los cuales son polímeros naturales producidos por bacterias. Al ser biodegradables, tener propiedades físicas parecidas a las de los plásticos derivados del petróleo y ser producidos a partir de recursos renovables esta sería una forma de usar “plástico” pero que este sea biodegradable. no causa efectos tóxicos y son biocompatibles lo que hace utilizable para aplicaciones médicas. Las bacterias que los utiliza como reserva de energía también los puede degradar con una enzima llamada depolimerasa que lo rompe liberando los monómeros que son moléculas que las bacterias pueden asimilar en su metabolismo; se puede reciclar mediante tratamiento térmico.

Técnica de Byfusion Otra posible solución puede ser la (creada por ByFusion; ByFusion es una plataformas de tecnología modular que convierte todo tipo de plástico en un nuevo material de construcción llamado RePlast) máquina que compacta el plástico de los mares y los convierte en ladrillos compactados y no requiere que se clasifique el plástico. Estas producciones tiene 95% menos emisiones de gases y 100% de plástico recolectado. Está máquina se puede usar con gas o electricidad.

El proceso para crear ladrillos o nuevo material de construcción para usarse en las infraestructuras es: En primer lugar el plástico que entra en la máquina pasa por una trituradora, para luego calentarse con agua caliente y al final ser compactados. El agua utilizada no sirve para ser agua potable, o sea que no desperdiciamos nuestro más importante recursos.

Hay una solución a largo plazo; existen dos organismos que se alimentan de plástico: el gusano de cera y un tipo de hongo proveniente de sudamérica (Pestalotiopsis microspora). Los gusanos de cera (Galleria mellonella), que se alimentan habitualmente de miel y cera de los panales de abejas, son también capaces de degradar polietileno (utilizado para bolsas o envases plásticos).

Esto lo descubrió la investigadora que se apellida Bertoccini estimando que "100 gusanos de cera son capaces de degradar 92 miligramos de polietileno en 12 horas”. Gracias a una enzima que se

6

llama peroxidasa. El hongo fue descubierto por un grupo de estudiantes de Yale en el Amazonas, demostrando que muchas de las soluciones para los problemas que causamos se encuentran en la misma Tierra. Aun así no es una solución total; para ayudar a estos organismos hay que sumar las otras posibles soluciones. Si se compacta basura plástica, se recicla y ademas se reduce, la contaminación podría bajar a valores tan bajos que podrían ser casi insignificantes.

“Ciertos gusanos pueden comer ciertos tipos de plástico en ausencia de otra comida y cuando se les induce a ello.... Hay que leer la letra pequeña de los estudios que nadie quiere leer. Y la industria del plástico se encarga de dar gran difusión a estas cortinas de humo y también a gente quiere escuchar que va a haber un remedio milagroso para la crisis plástica. No va a ser así. Debemos cambiar hábitos, diseño de productos y otros elementos claves del proceso de generación de residuos.” ONG: El Plástico Mata (2017) “There is no one single solution but changing our own behaviour is one that can really bring about global change. Once people understand that plastic was designed to be indestructible and therefore it was crazy to ever use it for single-use products, then people begin to realise that there are alternatives. Governments can bring in new laws about packaging (our film describes how Germany did that back in 1991) and technology might help deal with the problem too so a combination of many things will certainly help. You can write to your local government department and ask them about tackling the problem. Take photos and send them to your local newspaper and encourage beach and riverside clean-ups.” Joanna Ruxton, Directora del documental “A Plastic Ocean" (2017) “No hay una sola solución pero, cambiar nuestros hábitos puede ser parte de una solución que traería consigo un cambio global. En el momento que la gente entienda que el plástico fue diseñado para ser indestructible y, consecuentemente es descabellado usarlo en productos de un solo uso, entonces empezaran a darse cuenta que hay alternativas. Los gobiernos pueden aplicar leyes sobre los empaques (nuestra película describe como Alemania aplicó una ley así en 1991) y la tecnología podría ayudar a lidiar con el problema también, por lo tanto la combinación de varias cosas ayudaría claramente. Podrían hablar con su gobierno local (municipio) y pedirles de abordar el problema.

Saquen fotos, mandenlas a su periodo local y alienten las limpiezas de playas y ríos.” Joanna Ruxton, Directora del documental “A Plastic Ocean" (2017)

Fuentes consultadas: Aislamiento, Purificación, Caracterización y Producción in Vitro de Peptidasas de Alcaucil Coagulantes de la Leche. Recuperado el 27 de Octubre de 2017, del sitio Universidad

7

Nacional de La Plata facultad ciencias http://sedici.unlp.edu.ar/bitstream/handle/10915/2211/Documento_completo.pdf? sequence=15 (TESIS)

exactas:

Sandoval E. (2016) Proyecto de Examen Complexivo Previo a la Obtención del Grado Académico de Especialista en Gerencia de Proyectos. Recuperado el 17 de agosto de 2017, del sitio de la Universidad Regional Autónoma De Los Andes “Uniandes-Santo Domingo” Lugar: Ambato, Ecuador. http://dspace.uniandes.edu.ec/bitstream/123456789/5915/1/TUAEXCOMEGY001-2017.pdf (TESIS) Enciclopedia de Clasificaciones (2017). "Tipos de plásticos". Recuperado http://www.tiposde.org/cotidianos/114-tipos-de-plasticos/ el 15 de agosto de 2017.

de:

El plástico mata. elplasticomata.com. Recuperado el 8 de Julio de 2017, de http://elplasticomata.com/ Impacto de los plásticos en la salud humana y los ecosistemas. (2010). News-Medical.net.

Recuperado el 14 de Julio de 2017, de https://www.newsmedical.net/news/20100320/61/Spanish.aspx Vera, M. (2012).

ORIGEN Y DESCUBRIMIENTO DEL PLÁSTICO. descubrimientodelplastico.blogspot.com.ar. Recuperado el 11 de Agosto de 2017, de: http://descubrimientodelplastico.blogspot.com.ar/2012/01/origen-y-descubrimiento-delplastico.html#comment-form Segura D, Noguez R y Espín G (2007) Contaminación ambiental y bacterias productoras de plásticos

biodegradables.

Recuperado

el

4

de

septiembre

de

2017

de

https://www.researchgate.net/profile/Raul_Noguez2/publication/242144167_Contaminacion_ ambiental_y_bacterias_productoras_de_plasticos_biodegradables/links/565cc57f08aefe619 b253fd3.pdf Pennis, E. (2017, 24 de Abril),Could this caterpillar help solve the world’s plastic bag problem?.

Recuperado el 22 de junio del 2017 de: http://www.sciencemag.org/news/2017/04/could-caterpillar-help-solve-world-s-plastic-bagproblem Israelson, N. (2010). “Seal trapped in plastic pollution”. recuperado de: https://www.flickr.com/photos/tedxgp2/5143679378/in/photolist-8QwGFd-WQRqqQ-9jgquiamtmLx-9q5ctT-9q5bMX-W64oaP-Wdu6Ae-WTRJCU-JzZfmo-9MX1Km-9MWYWh-6p3nwd9q5bVV-dP5its-6ecD7q-nFHN1V-XdK8i4-YMEbBm-9MXc7b-9q5cBe-i5vJp7-9q5bSk-VAgf2jp1kGLv-9q8dyJ-VHY9gU-amwbiU-nDQxWL-5AMNr3-dnq4M5-9tT78h-boMmXf-aK2cnKSuS5NS-nK3fRy-RkVfSs-fbu4BV-9rn2ow-VFSQvq-9tPPha-4BckkS-oNhSTn-XRXnhvjjE8sU-b7LMdi-c3o4N9-9PTvgt-UsTEpK-rCTaef

8