Liz Álvarez

RASGOS DE CONVICCIÓN

La expectativa de conocer a la persona que está al frente de seis parques temáticos, más de 200 unidades de transportación, tours por la Riviera Maya y 1800 habitaciones distribuidas en dos hoteles, causa un poco de nerviosismo, y si le sumas que será en su propia oficina, incluso un poco de intrusión de tu parte.

Apenas se abrió la puerta del estudio de Lizeth Álvarez Gorosave, directora ejecutiva de comercialización de Grupo Xcaret, un ambiente de cobijo reinó, como cuando llegas al lugar de alguien que siempre está dispuesto a escuchar propuestas.

Los ojos de Lizeth son expresivos y analíticos, y en tiempos donde el principal punto de comunicación reside en este órgano del cuerpo, fue inevitable notar como brillaban cada vez que contaba un logro del equipo, e incluso, hasta destelleaban cuando sin filtro alguno describía el gran amor que siente por Grupo Xcaret.

Siempre he sido la típica mexicana orgullosa de su país, y cuando tienes que sacar el orgullo y la casta lo haces, eso es algo que gran parte de los mexicanos tenemos, pero el verdadero amor por mi país, en toda la extensión de la palabra, me los sembró Grupo Xcaret”

TODO TIENE UN COMIENZO

De hablar fluido y sin tropiezo alguno, la charla con Lizeth Álvarez comenzó describiendo la expansión que ha tenido Grupo Xcaret desde que ella se integró a las filas del equipo, un 15 de julio de 2005, conoce el día específico en el que llegó, hace ya 16 años.

De origen queretano, Lizeth también nos narró el día que decidió firmemente desarrollarse en el turismo: “estaba en la prepa cuando fueron del Centro de Estudios Superiores de San Ángel a presentar la carrera de hotelería. Platicaron del servicio, la atención, el promover las riquezas de un lugar, poder viajar, toda esa parte me llenó muchísimo; además, mi mamá es de Baja California Sur, todos los veranos íbamos para allá y con esos paisajes tan espectaculares, hizo que en mi se arraigara el sueño de querer vivir en la playa. Entonces, vi la carrera y fue como si todo en ella me complementara”.

Al culminar su carrera de Administración de Empresas Turísticas, sabía que quería involucrarse en la parte hotelera, así que después de un tiempo de laborar en una agencia de representación e irse a Canadá para perfeccionar su inglés decidió mudarse a Cancún. Sin trabajo definido, pero sí la convicción de entrar al mundo hotelero.

"Mi primer empleo en Cancún fue en Iberostar Tucán como recepcionista, aunque sólo estuve ahí tres meses es el proceso en el que más he aprendido de hotelería, en recepción te das cuenta de toda la operación de una propiedad. Sin embargo, yo siempre quise estar en la parte comercial y fue cuando me buscaron de Bahía Príncipe para fungir como ejecutiva de ventas para el mercado de México y Latinoamérica”.

Su paso por la cadena hotelera española fue de cuatro años, ascendiendo a la gerencia de ventas y siendo la responsable de contratación para México y Latinoamérica, es en esta etapa donde perfecciona lo relacionado con el revenue management, sumando a sus aptitudes el conocimiento de inventario de un hotel.

El crecimiento hotelero que depara

Actualmente el proyecto hotelero de Grupo Xcaret tiene en operación 1,800 cuartos de un total de 5,000 que componen la visualización. En diciembre de este año se abre la tercera propiedad que será un concepto boutique exclusivo, para 2022 se contempla la expansión de Hotel Xcaret México y a futuro, Yucatán también tendrá presencia de la marca con hoteles boutique.

UN CAMBIO DEL QUE NO SE ARREPIENTE

Una vez que hablamos de sus inicios en Cancún y de enfatizar que, haber cambiado las montañas por el mar es una decisión de la que nunca se arrepentirá; sus ojos brillaron aún más al saber que su historia en Grupo Xcaret sería descrita.

En sus viajes por México, conoce al equipo del parque Xcaret y le ofrecen gestionar las ventas en Riviera Maya.

"Entré en 2004 a parque Xcaret, para 2005 me dan la gerencia de ventas para Riviera Maya, luego viene una reestructura tras el huracán Wilma y ahí es cuando se me permite quedarme a cargo de todo el corredor, desde Tulum, Cozumel y alrededores”.

Hace 16 años parque Xcaret y Xel-ha a pesar de ser de los mismos socios se vendían como productos separados, incluso, nos cuenta con gracia como algunos creían que era competencia. Tras el huracán Wilma fueron cuatro años de operar sólo con ambos parques, y en 2009 llega Xplor, a partir de entonces Lizeth bromea que el crecimiento ha sido “como población de Gremlins”, con un poco de agua se multiplican, pues es este parque el que detona los seis actuales.

"En 2009, el arquitecto Miguel Quintana [fundador de Grupo Xcaret] me invita a ser la directora comercial de parque Xplor, o sea a abrirlo, me lo ofreció una semana antes de que se desatara la Influenza (AH1N1), con este suceso Cancún se vació, teníamos el 2% de ocupación y se tuvieron que tomar decisiones muy fuertes, aunque a diferencia de la pandemia actual, al cabo de dos meses volvimos a tener reactivación.

En una reunión el director de finanzas, y yo en lo comercial, le decíamos al arquitecto Quintana porque no debíamos operar aún Xplor, que no era el momento, pero él nos dijo: ‘sí vamos a abrir, es justo en los momentos de crisis cuando debemos dar un paso hacia adelante y demostrar que México y nosotros estamos fuertes’”.

Cuando se tiene admiración por alguien el lenguaje corporal lo devela, uno se pone más erguido, la espalda se pronuncia hacia adelante y eso sucede cuando Lizeth habla del fundador de Grupo Xcaret y además lo dice abiertamente, pues se siente afortunada de tener como jefe a una persona que reta al personal todos los días, que es congruente en todos los aspectos y nos comparte que no hay reunión en lo que no aprenda algo nuevo.

“Mi vida es esto que hago, y Grupo Xcaret forma gran parte de ella. Me siento plenamente agradecida y orgullosa de ver la empresa que hoy es, fruto del enorme trabajo de cada uno de los que la conformamos, porque aquí hay mucho corazón”.

UNIFICAN ESTRATEGIAS

Hay cierta adrenalina en el aire cuando llegamos a esta parte de la vida de Lizeth, por un lado, tiene la oportunidad de ser la directora comercial de un nuevo parque, y por otro lado, la incertidumbre de aperturar en tiempos post influenza. Es aquí donde la capacidad de resolver, adaptarse y confiar en su equipo de trabajo hizo la diferencia entre el desistir y el éxito.

"Para ese entonces, cada parque tenía su equipo de trabajo, solicité que mi mismo equipo de Xcaret fuera el que me apoyara con Xplor, y la sinergia fue tan eficiente que logramos duplicar la capacidad del parque a 1,200 personas, la demanda siguió creciendo que por eso en 2013 se decidió abrir Xplor Fuego.

El proceso más valioso que vivimos en ese momento fue la optimización de recursos, ver como los equipos de cada parque lograban hacer sinergia, porque nosotros lo aplicamos en lo comercial, pero los de operativo hicieron lo mismo y eso detonó que los socios tomaran la decisión de formar en 2010 Grupos Xcaret, que al inicio se llamó Xperiencias Xcaret”.

Al mismo tiempo que se creaba Xperiencias Xcaret, la empresa deja de ser “parquera”, como la misma Lizeth lo dice, e incursionan con el servicio de transportación al ver la necesidad de brindar una experiencia 360° al visitante en sus traslados. En la actualidad cuentan con 260 unidades, entre camionetas, autobuses y automóviles.

Con la transportación suscitan más productos como el tour a cenotes, llamado Xenotes, y después

Xichen, que permite visitar la nueva maravilla del mundo acompañado de guías certificados y se complementa con visita a una auténtica hacienda yucateca donde el festín de sabores es primordial.

De la mano llegan Xoximilco, Xenses y Xavage cada uno con su peculiaridad y el arraigo profundo a la mexicanidad, pero sobre todo la seguridad total que se maneja en cada uno de ellos, logrando que entre los tantos premios que ostenta el grupo, tengan por cuatro años consecutivos el de mejor parque temático del mundo, otorgado por Travvy Awards.

EL RETO DEL ‘TODO FLUYE’

"La gente le decía al arquitecto Quintana, si ya tienes parques te faltan camas, entonces se incursiona en este proyecto tan importante que es la hotelería. Me gusta aclarar, que Grupo Xcaret es una empresa 100% mexicana, conformada por dos familias, una de ellas, la familia Constandse, en su momento fueron socios de los señores Chapur en el proyecto de Palace Resorts, entonces ya tenían el gen y conocimiento hotelero, por lo que el paso que se dio en 2019 de abrir Hotel Xcaret México fue algo muy natural.

Teníamos que venir a revolucionar el alojamiento convencional, y eso lo logramos con la adición de nuestro All Fun Inclusive, nosotros le llamamos el ‘todo fluye’, porque como huésped no tienes que preocuparte por nada, tu transportación aeropuerto-hotel-aeropuerto ya está incluida, tienes todos los parques incluidos de forma ilimitada, los alimentos son de la más alta calidad y sabor, es decir, el huésped sólo debe preocuparse por divertirse”.

Si para entonces el compromiso de Lizeth era enorme, con ello aumentaron responsabilidades, sin embargo, es de asombrar que no hay un destello de agobio en ella cuando te lo cuenta, al contrario, una total convicción de hacer lo que la apasiona.

"Nunca hago sólo lo que me toca, desde que entré a trabajar no me limitaba a entregar mis números, veía dónde recopilar más datos, me iba con los de Inteligencia de Mercados y mostraba más posibilidades, nunca me acoté a mis funciones, buscaba mejorar, eso propició que el arquitecto Quintana me viera y mi perseverancia me ha hecho crecer con el grupo, soy muy feliz aquí, siempre hay retos, crecimiento y aunque el ritmo de trabajo es brutal siempre hay algo nuevo por abrir y un nuevo asombro que mostrar al mundo” .

La ideología de Lizeth al igual que la del grupo es la de hacer un mundo más feliz, de ser congruente con su equipo e incentivarlos a crecer y no darse por vencidos.

"Parte de nuestro talento como líderes, es que debemos rodearnos de gente más inteligente que nosotros, mi causa es saberlos guiar, porque si nosotros queremos ser los más inteligentes de todos, la empresa no va a evolucionar. Hay que saber rodearse de la gente correcta en los puestos correctos.”

UNA PROBADITA

Para cerrar la entrevista nos relató con gran asombro lo nuevo que depara a Grupo Xcaret, pues para junio de 2022 llega un nuevo parque a Yucatán llamado Xibalbá.

"Está a media hora de Valladolid, tiene cenotes con bóvedas de 45 metros de alto, es una reserva natural con nueve cenotes distintos que se conectan y en el traslado habrá actividades únicas como tirolesas, puentes colgantes o cañones. La arquitectura es una maravilla, el arquitecto junto con su hijo, David Quintana, están construyendo una catedral bajo tierra, verán los campanarios salir de entre los árboles de la selva, está esculpida a mano por dentro… ¡ves que nunca dejo de sorprenderme!”

Es inspirador ver cómo el crecimiento de una empresa va tomada de la mano de su personal, y Lizeth Álvarez es el claro ejemplo de una firme convicción de crecimiento y pasión por su trabajo, eso se nota en la mirada y en cada rasgo de su ser.

Te querían ver de vuelta en 12 EXPO VIAJA BY NATURLEÓN

El entusiasmo, experiencia y trabajo en equipo se hicieron notar en la doceava edición de Expo Viaja by Naturleón, celebrada del 25 al 27 de junio.

Bajo el lema “te queremos ver de vuelta” agentes de viajes, hoteleros y equipo de la mayorista se reunieron nuevamente en Poliforum León para ofrecer paquetes irresistibles a los viajeros.

No hay plazo que no se cumpla

Este año la emoción de volver a encontrarse cara a cara con sus clientes era palpable, aunque las sonrisas sólo fueron visibles a través de la mirada, todos contagiaban su optimismo y hospitalidad.

El momento del corte del listón fue esperado, simbolizaba retomar la Expo que por un año tuvo que aguardar paciente a que el mundo se adaptara a la nueva normalidad, es por ello que Alonso Yerena, director general y Verónica García, gerente general de NaturLeón se acompañaron de sus socios comerciales y agentes de viajes para realizar el corte de listón y darle la bienvenida a los viajeros que ya aguardaban su entrada.

Fely Bosques, directora general de Sahara Viajes, tomó el micrófono en representación de las agencias de viajes y se dirigió a los presentes para compartir emotivas palabras: “Era junio 25, justo un día como hoy hace un año, cuando anunciaron que por fin podríamos recibir de nueva cuenta a nuestros clientes en oficinas, ¡estábamos felices! Recuerdo que se lanzó la Expo virtual Re-Descubre México y tuvimos una excelente respuesta, pero no hay como estar aquí, saludarnos, escucharnos, abrazarnos, ver a los viajeros sonreír… hagamos el engranaje perfecto para que Expo Viaja sea todo un éxito”, recitaba mientras su voz no pudo evitar quebrarse.

Justo como una máquina de perfecto engranaje trabajaron todos los actores que hacen posible Expo Viaja; durante tres días trabajaron codo a codo desde muy temprano y hasta caer la noche con el objetivo claro: aportar su granito de arena y seguir haciendo posible la reactivación.

Familia Expo Viaja

“El turismo está de regreso”, esas fueron las palabras con las que Mauricio Levratti de Guadalajara Plaza Hoteles & Suites, a nombre de hoteleros inició su discurso para agradecer el apoyo de la mayorista con su inigualable humor: La edición 12 presencial contó con participación de 16 agencias de viajes de Guanajuato y decenas de hoteles de diversas playas de todo México, desde la Península de Baja California Sur hasta la Península de Yucatán.

“Gracias NaturLeón por permitirnos ser familia de Expo Viaja, por hacernos partícipes de la reactivación del turismo en Bajío, gracias amigos agentes de viajes, por siempre y por tanto, 12 años y sumando… bridemos por el gusto de estar juntos, unidos, fuertes y en pie de guerra, gracias y éxito a todos”. De manera simultánea agencias de viajes de: Aguascalientes, Durango, Guadalajara, Morelia, Nayarit, Pacífico, Querétaro y San Luis Potosí participaban a distancia y promovían entre sus clientes los mejores beneficios de Expo Viaja.

AGENCIAS DE VIAJES PARTICIPANTES

• Discovery Travel • Guevara Tours • Innova Viajes Bajío • Jovi de León • Love Travel • Lua Travel • Magni Viajes • Sahara Viajes • Sandos Travel • Sun Travel • Tonala Viajes • Travel Plus • Turismo Villa de León • Viaggiare Tours • ViajeRox • Viajes Camaleón

La ilusión de estar de vuelta

Por último, el Señor Yerena se dirigió a los asistentes y los exhortó a no dar la espalda a los viajeros mexicanos, quienes no dejaron caer al turismo y depositaron su voto de confianza en ellos.

“Estos tres días les quiero pedir que, quien se acerque a ustedes para buscar la manera de ir a su propiedad le den la oportunidad y díganle: sí, ven, te voy a recibir y te voy a recibir bien. Muchas gracias a cada uno de ustedes, gracias por confiar en la empresa y en Expo Viaja”.

Familias, parejas y grupos de amigos se daban cita en Poliforum León en busca de la mejor asesoría y un paquete hecho a su medida para hacer realidad su próximo viaje.

Los más pequeños de la familia que asistieron a la Expo tenían un área especial donde el entretenimiento no faltó.

Las medidas de bioseguridad estuvieron presentes en todo momento, desde el arribo al recinto que se veía acompañado por un protocolo donde se tomaba la temperatura, se aplicaba gel y se pasaba a través de una cabina sanitizante hasta llegar a la sala donde siempre se portó el cubrebocas.

Los asistentes podían encontrar paquetes de NaturCharter con estancias de tres y cuatro noches a Vallarta, Ixtapa, Manzanillo y Mazatlán, mismo que asegura una estadía todo incluido, transporte redondo hasta la puerta del hotel. Incluso, si la propiedad elegida cuenta con Sello de Garantía NaturCharter tienen asegurada a su llegada habitación lista y desayuno.

Además de paquetes aéreos NaturFlight a destinos como: Cancún y Los Cabos con vuelo redondo con Volaris, maleta documentada, transportación aeropuerto-hotel-aeropuerto y estadía Todo Incluido.

Los viajeros fueron consentidos y sorprendidos. Todos los que adquirían su paquete vacacional, recibían un regalo sorpresa, además, la oportunidad de participar en el sorteo de un automóvil.

Una vez más se comprobaron dos cosas: en Expo Viaja los sueños se hacen realidad y en equipo y con el corazón el éxito es rotundo.