Clic | Guadalajara
La mesa
está servida
C
onocer un destino a través de su gastronomía ¡es posible! Y resulta una de las practicas más placenteras, por eso es que PROCOLOMBIA y Go es Go invitaron a un grupo de agentes de viajes a emprender una aventura culinaria. En esta ocasión no había pantallas o flyers informativos, únicamente había una mesa dispuesta para que cada uno de los asistentes pudiera conocer Colombia a través de sus sabores.
Pasaporte a la cocina colombiana Dasia Herrera, gerente y Oliver Medina, gerente comercial de Go es Go dieron una cálida bienvenida a los agentes y los invitaron a pasar a la mesa para iniciar con el viaje de sabores, pero antes presentaron a Daza Aldana, asesora senior de turismo de PROCOLOMBIA quien fue la encargada de compartir los secretos que encerraba cada platillo y su región de origen. Poco a poco los olores de las creaciones culinarias del chef Jorge Jiménez, oriundo de Colombia llegaron a cada comensal y mientras el plato llegaba ante ellos, Daza daba un preámbulo del platillo mencionando algunas de sus características y destacando su procedencia, así la experiencia y el viaje por el país estaría completo. 48
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