VIAGEM
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OP IN Iﾃグ ano 10 nﾂｰ 49 setembro 2015
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ANO 10 • NÚMERO 49 • 2015
direção executiva Alexandrina M. A. Vilar Jeifferson R. Moraes – MTb 59.536
SUMÁRIO
colaboradores Felipe Cruz
Foto da Capa: Photodune – Orloj
Marcos Patricio Sofitel Guarujá Jequitimar Todas as publicidades, textos assinados, informes e fotos fornecidas são de responsabilidade exclusiva de seus autores, não representando a opinião da Revista Proibida a reprodução total ou parcial de texto e imagem sem a prévia autorização da Almav
para anunciar (11) 3230.3839 anuncios@almav.com
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MARCOS PATRICIO felipe cruz coqueluche apptáxis cânions imóveis
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AO LEITOR
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na internet www.acapulco.com.br A Revista Acapulco Magazine é uma publicação da Almav Editora – Santos Jornalista responsável: Jeifferson R. Moraes – MTb 59.536
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sobre o jardim acapulco Loteamento aprovado em 1974. O lançamento oficial ocorreu em 1976. Hoje, com 4 milhões de metros quadrados e 2 mil residências. Localizado na região da Praia de Pernambuco em Guarujá - SP
circulação e distribuição Uma publicação exclusiva dirigida gratuitamente ao público do Jardim Acapulco – Guarujá (SP), distribuída nos principais pontos de visitação do loteamento. A revista também é encaminhada aos melhores restaurantes, hotéis, marinas, pousadas e condomínios.
INTERNACIONAL +1 (646) 779.0742
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A matéria de capa desta edição vai te levar para um passado medieval e ao mesmo tempo lhe conduzir por imagens românticas e históricas. Começando pelo “estranho” relógio astronômico de Praga (da capa) e depois passando por Viena e Budapeste. Boa viagem. O nosso colunista e colaborador, Marcos Patricio, acaba de receber, junto do restaurante francês Les Épices, uma das maiores premiações de vinhos do mundo. Parabéns pela grande homenagem. A polêmica do aplicativo Uber é discutido em um texto que traz informações interessantes sobre pesquisas que tentam mostrar um pouco do perfil dos taxistas e as futuras mudanças na legislação. Uma viagem ao “Mar de Minas de Água Doce”, ao qual já abordamos na edição 23 de março de 2011, mas que vale relembrar: os Cânions de Furnas em toda sua contemplação da natureza. A Mercedes parece que acertou em cheio no seu novo super modelo S 63 AMG Coupé. Uma breve descrição dessa máquina incrível. Crise: Você sabe quem são os culpados? Um texto para que todos nós possamos fazer uma reflexão do certo e do errado em nosso país. Boa Leitura!
www.acapulco.com.br Moderna: visite a nova página na Internet da Revista Acapulco Magazine
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COLUNA MARCOS PATRICIO
por que visitar uma vinícola? Texto por Marcos Patricio
Esta pergunta é muito interessante: “por que visitar uma vinícola?”. Hoje, a paixão pelos vinhos cresceu muito e estendese mundo afora, já que existem diversos países que atualmente são produtores de vinhos e que investirão bastante em restaurantes, hotéis e outros produtos relacionados diretamente com vinhos, para difundir seus produtos e ficarem mais perto dos amantes de vinhos. Contudo ainda não são caros, porque são produtos novos para eles que nos próximos anos, com certeza, serão mais valorizados e difíceis de visitar, por isso, sempre que posso, passo dias dentro de uma vinícola desfrutando de uma alta gastronomia e aprendendo do modo mais apaixonante que conheço: degustando vinhos. Existem algumas vinícolas que você pode participar de colheitas na safra, caminhar por ela conhecendo as plantações e sua história – converse com o dono, produtores, enólogos... todos que estão presentes na vinícola. Realize sua pesquisa para levar consigo e comentar com amigos para sempre. As que mais costumo visitar no Chile são Concha y Toro e Undurraga em Valle del Maipo e
Emiliana (a única orgânica em Valle de Casablanca). Existem muitas, normalmente basta entrar no site para conseguir agendar uma visita. Nunca a visita me foi cobrada, em algumas existem lojas para comprar vinho com preços diferenciados e após, lógico, a degustação – o que ajuda na escolha final e no encontro do seu gosto. Sempre fico satisfeito em ir para a vinícola onde a natureza está por perto. São lugares lindos que ainda acrescenta uma pitada de paisagem única, principalmente em Patagônia na Argentina, onde existem grandes vinícolas e a paisagem é como se fosse pintada à mão. Mendoza, na parte alta, onde os argentinos estão plantando muito, você sobe para ver a natureza junto com a vista que só existe nos vales, claro que na Europa é mais fácil visitar vinícolas, devido a grande quantidade e curtas distâncias entre os países. É muito bonito, mas tem que reservar na época certa e evitar o período de inverno rigoroso. Deixo minha paixão para que algum dia possamos nos encontrar em uma vinícola e juntos passar momentos únicos. Podem me pedir ajuda que farei com prazer. Boa degustação.
Marcos Patricio Guerra Ortiz, natural do Chile em Viña del Mar – uma comuna da província de Valparaíso. Atualmente é sommelier no Sofitel Jequitimar Guarujá. Formado também pela ABS do Brasil. Contato e sugestões para o colunista no email: H6383-FB5@sofitel.com
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COLUNA FELIPE CRUZ
é o que nos une como, logo existo - parte 2 Texto por Felipe Cruz
Apenas a comida nos une. Ainda nos reúne. Uma mera síntese do que é ser humano. Transcende religião, fronteira ou etnia. Presente na guerra ou nos momentos de paz. Substrato da vida e prazer contínuo. História desse e daquele povo. Provou Pedro Alvarez e provou Atala, da providência de se reunir a mesa. Da comunhão, da partilha ou do individualismo coletivo no panelão do refeitório. Sem você perceber, estamos unidos. Eu, você, eles e o arroz e feijão do baião de dois. “Tamo junto”. No abacaxi com coco, no tomate e manjericão ou no queijo branco e goiabada. No almoço de domingo. No encontro de negócios. No intervalo do trabalho. Existe comunga maior? — Pai, passa a farofa! Combustível cotidiano ou bem divino. Chame-a do que
quiser. Todo mundo entende de comida, pois todo mundo come. Ainda, que o privem desse direito. O advento da vida em sociedade. O pressuposto da partilha e união que nos foi pregado por um homem de barba sentado à mesa e repartindo o pão. Penso o que seria de nós homens sem a comida. E não falo da comida como suprimento. Falo da comida como vínculo. Como bem de um povo. Como relação permanente entre as famílias. Como parte da atividade laboral. Como relação do homem com a terra. Tire a comida de um homem e o expurgará da sociedade. Não sobrarão vínculos, faltará razão e cessarão os motivos. Já parou para pensar? É o que nos une.
Felipe Cruz é chef executivo do Restaurant La Marina. O restaurante está localizado dentro da Marinas Nacionais: na Rodovia SP 61 (estrada Guarujá-Bertioga), km 20,5. GPS S 23˚52’10.0” W 046˚09’22.0”. Reservas (13) 3305-1494. Site: www.marinasnacionais.com.br
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INTERNET APLICATIVOS
os “apptáxis”! A Câmara do Rio aprovou no dia 25 de agosto o projeto de lei regulamentando o serviço público de transporte individual de passageiros. Se sancionado pelo prefeito – o projeto que se tornará lei – irá atingir diretamente a empresa Uber, que oferece serviço de transporte não regulamentado com uso de um aplicativo. A multa para quem não estiver regulamentado é de R$ 1.360 para pessoas físicas e R$ 2.000 para empresas. E isso é só o início de uma grande discussão que se estende por diversos países onde o aplicativo passou a atuar. Em outra vertente, aparecem os apps que atuam diretamente com os taxistas, como o 99 e o Easy, que estão conquistando
R$ 0,12 é o custo por quilômetro rodado de um carro 100% elétrico. No Brasil, existem ainda pouquíssimos táxis com essa tecnologia, devido aos altos preços. Em SP estima-se que sejam apenas 10 veículos
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400 mil taxistas registrados nos aplicativos. Essa é uma estimativa, mas os números estão crescendo a cada mês e provando que o sistema é uma tendência e tornou-se viável em diversas cidades do país
mais e mais usuários a cada dia. Seja o Uber ou outros, e que todas as partes sejam ouvidas, inclusive a sociedade, essa nova tecnologia tem muito a ensinar às prefeituras e empresas particulares que operam táxis. Recentemente taxistas apareceram nos noticiários, aplicando de violência contra seus próprios clientes e motoristas do Uber. Esse é o pior caminho a ser tomado, o direito e a ordem de uma classe devem ser mantidas pela Lei, e esta deve ser revista. Só para avisar àqueles que não estão acostumados com o mundo da Internet: de nada vai adiantar banir o Uber, pois muitos outros poderão surgir em seu lugar. Os milhares de usuários que abraçaram o Uber, no mínimo provaram que temos muito a melhorar.
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dos municípios brasileiros não possuem serviço de táxi, segundo a pesquisa dos Perfis dos Municípios Brasileiros de 2012. Outra curiosidade: em 13 estados o serviço de mototáxi supera os táxis
13,6 passageiros é a média que um taxista no Brasil consegue atender em sua jornada de trabalho, que pode chegar até 12 horas de trabalho por dia segundo pesquisa sobre o perfil de taxista realizada pelo IBGE
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Foto: Jeifferson Moraes
MINAS GERAIS
cânions Os cânions são as principais atrações da Represa de Furnas que está localizada a sudoeste de Minas Gerais, distante pouco mais de 400 km da cidade de São Paulo. A represa abrange 34 municípios e seus enormes paredões de pedras chegam a mais de 100 metros de altura. O Lago surgiu após o início do represamento do Rio Grande em 1958, para a construção da primeira hidrelétrica de Furnas, tornando-se hoje um pólo turístico. Bem próximo da represa, está o Parque Nacional da Serra da Canastra, uma reserva criada em 1972, que possui chapadões que estão a 1,5 mil metros acima do nível do mar. Trilhas e expedições são oferecidas pelas operadoras e agências de turismo. Opções não faltam para o turista, como atividades de pesca, esportes náuticos e principalmente: descanso. Na Trilha do Sol é possível contemplar a paisagem por meio de mirantes. A gastronomia é um pouco diferente da culinária típica mineira, os peixes foram introduzidos na represa por meio da psicultura e hoje compõe as opções dos cardápios dos restaurantes. No Turvo, a traíra desossada recheada com mussarela e o filé de tilápia na telha, que lembra uma moqueca capixaba, são os mais pedidos. Embarcações luxuosas e jet skis ficam praticamente estacionados próximos às cachoeiras. Alguns barcos estão até preparados com churrasqueiras e geladeiras. A badalação do Lago de Furnas cria um contraste interessante com as tranquilas cidades que margeiam a represa. A pesca artesanal é outro atrativo, considerada a “meca” da pescaria, devido a população de diversos tipos de peixes, que atrai milhares de adeptos todos os anos. O local chegou a ser escolhido pelo “Fantástico” da Rede Globo, como o “paraíso perdido”, considerado pelo quadro do programa como um dos lugares mais bonitos do Brasil. Assim é o “Mar de Minas”, uma imensidão de água doce em contato direto com a natureza.
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MERCADO IMOBILIÁRIO
guarujá “low profile” O mercado imobiliário de empreendimentos horizontais em Guarujá vive uma nova fase um pouco mais discreta. Intitulada por alguns como “temporada low profile”. Isso se deve ao fato de que os “novos” loteamentos já consolidados estão ficando mais velhos. Mas a atual resseção não tem a mínima culpa neste processo. Os futuros lançamentos estão definitivamente adiados. A falta de áreas adequadas e disponíveis para esse tipo de investimento fazem com que incorporadores e loteadores abandonem os investimentos. Restrições ambientais, legislações e alto custo de mercado são outros problemas, entre muitos, que tornam as cidades litorâneas paulistas praticamente inviáveis para a construção de novos loteamentos. Projetos como Riviera de São Lourenço em Bertioga e Jardim Acapulco no Guarujá, continuarão ostentando ainda, por muitos anos, o título de maiores do litoral, em referência a dimensão de áreas, quantidade de lotes e número de construções. No Brasil os loteamentos são regulamentados pela Lei Federal no 6.766 de 19 de dezembro de 1979, que dispõe sobre o parcelamento do solo urbano. Como são também de interesse público para o desenvolvimento urbano, a Lei Federal no 10.257 de 10 de julho de 2001, pode ser aplicada como instrumento de intervenção que auxiliam nas diretrizes de organização desses espaços. Os projetos implantados antes da aprovação dessa Lei são regulamentados com base na
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Lei no 6.766/79, alterada pela Lei Federal no 9.785/99, que exigem do loteador o cumprimento de suas obrigações, entre elas estão condições mínimas de acessibilidade, habitabilidade, saúde, segurança, áreas com destinação pública ou outros meios quando for comprovada a impossibilidade para esse fim, as ações de fiscalização necessárias para impedir a implantação de novos parcelamentos irregulares e quitação de dívidas acumuladas como o IPTU, quando houver. Levando em consideração o impacto ao meio ambiente, a urbanização de áreas em forma de loteamentos regulares pode gerar inúmeros benefícios a toda a sociedade, tais como empregos diretos e indiretos e melhor qualidade de vida. Na região norte-nordeste do Guarujá, estão instalados os principais loteamentos de alto padrão da cidade, que ao todo possuem cerca de 5 mil residências de médio a alto padrão, entre eles o Jardim Acapulco, Park Lane, Golf Clube, Praia do Pernambuco, Jardim Pernambuco, Costão do Pernambuco, Jardim Albamar, Marina Guarujá, Sítio São Pedro, Iporanga, Tijucupava, Taguaíba, entre outros. A maioria lançados nas décadas de 1980 e início de 1990 – tente mensurar o quanto esses empreendimentos foram importantes para a economia local – apesar dessa fase “low profile”, a consolidação é um bem maior para esses bairros, que fortalecem o mercado, ficam mais estruturados ao longo dos anos, e ainda geram empregos em outros setores do comércio e de serviços.
JARDIM ACAPULCO Um loteamento com quatro décadas de existência, hoje possui quase 2 mil residências de alto padrão. Estende-se por uma área de aproximadamente quatro milhões de metros quadrados. O retrofit é a solução encontrada para quem deseja ter um
Foto: Jeifferson Moraes
imóvel novo no loteamento, e tem dificuldade em comprar lotes devido a sua escassez. Localizado a poucas quadras da Praia de Pernambuco, o Acapulco passou a figurar na mídia desde que o jogador Neymar comprou a sua casa no condomínio.
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SANTOS BERTIOGA Travessia de Balsas
GUARUJÁ
La Marina Restaurante Marina Nacionais
Travessia de Balsas
Praia do Iporanga
Jardim Acapulco Praia do Perequê Praia do Guaiuba Praia do Tombo
Praia das Astúrias
Praia das Pitangueiras Praia da Enseada
Praia de Pernambuco Sofitel Bistro Saint Malo
Praia Branca
PRAIA DE PERNAMBUCO Considerada também um bairro, a praia tem uma orla com extensão de 1.800 metros e faz divisa com sua irmã menor, a Praia do Mar Casado, região onde também está instalado o Resort Sofitel Jequitimar. Conhecida por ser destino de vários artistas famosos e ainda possuir casas de estilos arquitetônicos sofisticados. O Jardim Acapulco, que é considerado outro bairro, está também localizado próximo a praia, onde
passaram a dividir a atenção dos seus frequentadores desde a década de 1980. Antes denominado Sítio Pernambuco, a família Silva Prado comprou a área na década de 1950 e a transformou num loteamento. A Ilha dos Arvoredos, que ficou conhecida como a Ilha de Fernando Lee, nome do antigo proprietário, também figura na história da região. Próximo a praia, está localizado o Golf com sua área de 248 mil metros quadrados.
Foto: Jeifferson Moraes
UTILIDADE INFORMAÇÃO Empresa OFERECE serviços de manutenção de piscinas e jardins no Acapulco Um mercado aberto que demanda cuidados especiais com a sua residência e tem relação direta com o bem-estar, segurança e patrimônio. Você já se viu na necessidade de chamar alguém para realizar o trabalho de manutenção do seu jardim e piscina? A Guarujardins & Piscinas vem ao mercado oferecer soluções para a sua casa. De engenheiro a jardineiro, o empreendedor Renato Leão Cavalcanti, proprietário da empresa e também morador no Jardim Acapulco, conta que deixou a carreira de executivo, onde dirigiu empresas de grande porte, para se dedicar a este novo projeto. Desde junho, quando iniciou as atividades neste ramo, já conta com clientes no Acapulco, Albamar, Praia da Enseada e Riviera de São Lourenço. “Estamos agora divulgando nossa empresa nos demais condomínios e hotéis da região. Primeiro, quero ter uma base sólida de clientes na região do Guarujá. Depois disto quero replicar este modelo de negócios para outras cidades que possuam condomínios como São Paulo, Presidente Prudente, Ribeirão Preto e Campinas”, comenta. O engenheiro ainda afirma que dentro do menu de serviços que a empresa oferece, o cliente pode contar desde uma troca de lâmpada, limpeza de vidros até manutenções mais técnicas, como reparo de bombas e vazamentos de piscinas. Os serviços podem ser temporários e pontuais, como cobrir férias de funcionários. “Somos muito flexíveis em atender as demandas e necessidades de nossos clientes”. Com foco na obtenção de novos contratos, Cavalcanti se diz confiante com a nova empresa: “Tenho uma residência no Jardim Acapulco e sei como as pessoas gostam de ver suas casas no final de semana”. Mais informações no site: www.guarujardinsepiscinas.com.br atendimento@guarujardinsepiscinas.com.br | (13) 99712-7257
SANGUE PRA CACHORRO Assim como os humanos, cachorros também precisam de doações de sangue todos os dias. São mais de 20 tipos sanguíneos entre os cães, e na maioria das vezes quando um animal precisa de transfusão ele acaba morrendo. E para a salvação dos cãozinhos, foi criado o app Sangue Amigo, disponível para Android e iOS. Mais informações no site: www.projetosangueamigo.com.br Aplicativo para doar e solcitar sangue para o seu cão – #sangueamigo
BABÁ PRA CACHORRO Chega ao Brasil site que oferece serviços online para pet: hospedagem (GoHoliday), passeadores (GoWalk), petsitters (GoNanny) e adestradores (GoSchool). O site já conquistou mais de 4 mil cadastrados no território nacional. Criado na França em 2012 e já presente em 13 países, a empresa representa uma comunidade de mais de 400 mil usuários em todo o mundo. “O Brasil é um mercado muito importante para nós; expressivo no segmento pet e estratégico regionalmente, visto que temos planos de expandir a operação para a América Latina. Costumamos dizer que férias dos animais têm de ser tão boas quanto as nossas, logo, é importante garantir que eles estejam confortáveis, felizes e seguros enquanto estamos fora”, explica Julien Muller, co-fundador do Holidog. “Em contrapartida, os cuidadores tem a possibilidade de fazer o que gostam e ainda ganhar um dinheiro extra. Temos cadastradas muitas pessoas aposentadas, estudantes e trabalhadores que possuem empregos com horários flexíveis”, completa o executivo. Mais informações no site: br.holidog.com – Donos de animais e candidatos a tutores só precisam se cadastrar. A plataforma oferece alguns recursos para aumentar a confiança de donos e cuidadores
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LESTE EUROPEU
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Praga é a capital da República Tcheca, e no centro antigo da cidade você poderá se deslumbrar com a geometria complexa de suas construções. Também é lá que se encontra o curioso relógio astronômico (Orloj) que ilustra a capa dessa edição da revista. Prepare-se para se sentir de volta a um passado medieval ao atravessar a Ponte Carlos IV. Também conhecida como a “cidade das torres”, você vai entender depois de avistar seus castelos e edificações, como a Igreja de São Matias. Os mais de 8 milhões de turistas que
visitam Praga anualmente, na sua maioria escolhem entre os meses de março a junho, exatamente na primavera. Uma época do ano que também ficou marcada pela invasão de tanques soviéticos em 1968 para reprimir manifestações populares contra o socialismo. Após os anos 1990, depois da queda da Cortina de Ferro, Praga se tornou um dos destinos mais procurados da Europa e se manteve assim até hoje. A Praça da Cidade Velha faz parte do centro histórico que remonta do século 10, antigo refúgio de Johannes Kepler.
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LESTE EUROPEU Viena é a capital da Áustria e carrega lembranças da magnitude da dinastia Habsburgo – família que esteve no poder entre 1279 e 1918 – que fez da cidade o centro do poderoso Império Austro-Húngaro. O Belvedere e seu majestoso jardim que abriga complexos palacianos que embelezam Viena. Como em Praga, você também poderá avistar carruagens junto
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de edificações suntuosas como o palácio Hefburg que lhe transportará para algum lugar do passado. A Igreja Augustinerkirche conserva os corações de 54 pessoas da família real e seus corpos descansam na Catedral de Santo Estevão, a mais alta da Europa. Viena é uma cidade perfeita para fazer o seu próprio filme de época.
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LESTE EUROPEU
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Budapeste, que é a capital da Hungria, é a união da montanhosa região de Buda com a plana Peste, que são separadas pelo Rio Danúbio. A cidade teve uma história recente marcada pelo comunismo, muito parecida com a de Praga, mas nos dias de hoje, tentar apagar esta triste lembrança com uma grandiosa cidade que oferece deze-
nas de termas com água rica em magnésio, cálcio e ácido carbônico. O grandioso Parlamento lembra o londrino Palácio de Westminster, e tornou-se um dos cartões postais de Budapeste. Procure pela tradicional rua de compras, a Váci Utca, que também oferece excelentes restaurantes e cafés que vendem o famoso bolo húngaro.
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CARROS DE LUXO Oficialmente à venda no Brasil por US$ 349.900 o S 63 AMG Coupé é um Mercedes que esbanja luxo aliado à tecnologia e o melhor design do cupê de grande porte que a marca já projetou. Com a estratégia de atrair consumidores mais jovens, parece ter acertado mais uma vez criando esta versão da Classe S, que deixou de lado o convencional e trouxe personalidade. Nas laterais, o arrojo das linhas com vincos aceleram o visual e também direcionam o fluxo de ar para evitar que o carro flutue em altas velocidades. Mas com tanta potência, um v8 de 32 válvulas com 585 cavalos, vem com limitador de velocidade de até 250 km/h que desabilitado pode chegar a 300 km/h. Seu propulsor ainda conta com um sistema
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biturbo de 5,5 litros que faz essa máquina “voar” de 0 a 100 km/h em 4 segundos. Outro destaque aparece nos freios, que conversa com a nova tecnologia Head-up display (HUD) que ao detectar a iminência de uma colisão faz o S 63 frear sozinho sem qualquer ação do motorista. O HUD conta com uma câmera de visão noturna de alta definição e 360 graus que avisa quando mudanças involuntárias de faixa ocorrem, por exemplo. E nos detalhes encontramos os “mimos” que a marca sempre oferece num carro tão luxuoso como este. Os bancos possuem um sistema único de massagens, e fazem o deslocamento automático para a entrada dos passageiros do banco traseiro, e se a porta não fechou direito, tudo bem um dispositivo puxa a porta e faz o travamento.
Foto: Divulgação
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ECONOMIA SOCIEDADE
crise,
quem é o culpado? Vamos direto ao ponto. Sem rodeios. Este lugar, na foto, lhe parece familiar? Acho que lá, vamos achar alguns culpados – você até diria que os principais deles. Mas existem outros e quem são eles? Pode ser a pessoa que está lendo esse texto, ou aquela que o escreveu. Ainda assim, pode ser o seu vizinho, a sua irmã, o seu amigo, um parente próximo ou até mesmo os seus próprios pais. A verdade é que a corrupção faz parte do ser humano, e alguns cientistas provam que até dos animais. Não pense que é algo que acontece só com os outros, está mais próxima do que você imagina: “ela está no meio de nós”. Acha que corrupção é algo imoral? Você
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também está sujeito a participar dela. Então devo aceitar a corrupção? Não. Diferente disso, devemos seguir as regras, ao invés de tentar fazer tudo com “jeitinho”, o problema é que muitas delas parecem que não são válidas para todos, e segui-las nos deixa a sensação de que estamos sendo prejudicados ou enganados. O mundo vive a maior crise do século, e coincidência ou não o número de bilionários duplicou. Se juntar a fortuna das 100 pessoas mais ricas do mundo isso equivale a economia da metade de toda a humanidade. Vamos voltar até a crise de 2008, que começou com os bancos americanos e se espalhou por todo o globo. A desigualdade de renda explodiu, mas países emergentes como o Brasil, tiveram suas oportunidades. Quem ganha e quem perde com a crise? Vamos ao seguinte exemplo: se você está sendo afetado diretamente pela crise e precisa se desfazer de um dos seu imóveis, para vender rápido você estará disposto a oferecer por um preço bem abaixo do valor de mercado, afinal você precisa do dinheiro. Dessa forma você saiu perdendo e quem comprou: ganhando – exatamente a pessoa que tem mais dinheiro que você. Em regra geral, quem mais perde são pessoas da classe média e as mais pobres. Sendo assim, o dinheiro fica concentrado na mão de poucos e onde há dinheiro, também
Foto: Dreamstime
há poder. E aí tudo começa a complicar. Nesse momento se o poder for bem utilizado todos ganham, e as oportunidades de crescimento surgem para o país. Mas no Brasil, isso não aconteceu. A economia foi manipulada, o dinheiro não foi para o mercado, fortunas foram desviadas e se concentraram na mão de poucos, como foi descoberto pela Operação Lava Jato. Era dinheiro sendo usado para fabricar dinheiro. E as evidências de corrupção chegaram no mais alto escalão do governo. Toda a população espera que os culpados paguem pelos seus crimes. E depois, nós seremos os mesmos? O impeachment do Collor mudou o nosso comportamento? E agora, vamos aprender com mais uma crise? Primeiro precisamos vencê-la. Há quem diga que não existe crise, ou mesmo que ela até parece ser pior do que é pelo excesso de pessimismo do brasileiro. Desistir e ir embora para os EUA. Pedir um visto especial de investidor e construir uma nova vida – isso é possível se você tiver US$ 500 mil. Mas começamos uma outra história. A realidade é que todos pensamos em nós mesmos, somos egocêntricos, individualistas e quase não temos nenhum orgulho da
nossa própria nação. Mas quando chegamos em outro país, com nova cidadania, a primeira coisa que nos ensinam é amar a sua nova pátria. Lindo né. Depois voltamos para o Brasil e contamos com orgulho como tudo funciona tão bem lá fora. E aqui, é uma merda! Desculpe, mas merda não é palavrão, somente uma palavra que faz referência ao excremento humano ou de outros animais. E se pudessemos medir o quanto de corrupção existe no Brasil? Acha que estaríamos no topo da lista entre outros países? Ahh... Mas existe o ranking do IPC e surpreenda-se ou não, estamos no meio dessa lista. Figuramos na exata posição: 69º – junto de outros países como Bulgária, Grécia e Itália. Viu, não estamos sozinhos! Ainda há esperança, e mudanças podem ocorrer rapidamente. Sejamos francos, deixe de lado o descaro e vamos enfrentar os problemas corrigindo nosso comportamento. Ninguém vai mudar uma nação, burlando as regras do jogo. O melhor é mudar o jogo, e mostrar que o interesse de um é de todos. Quando as regras são bem feitas, todos garantirão que seguí-las é a melhor opção. Evitemos o sincretismo, afinal: quem é o culpado da crise?
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restaurante francês em guarujá está entre principais destinos do mundo 32
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Fotos: Dreamstime e divulgação
AWARD EXCELLENCE
O restaurante francês Les Épices, situado no Resort Sofitel Jequitimar, acaba de receber uma das principais premiações de vinhos. O prêmio “Best of Award of Excellence” foi concedido pela primeira vez ao restaurante e seu sommelier Patricio Guerra, que também é colunista colaborador da Acapulco Magazine. É o único do litoral paulista e está entre os 1.000 restaurantes do mundo avaliados pela publicação. A carta do Les Épices conta com 210 rótulos no total, divididos por países e são sugeridos pelo sommelier, que desde 1979 trabalha com vinhos, ainda neste ano, iniciou o processo de certificação WSET (Wine & Spirit Education Trust) da The Wine School Brasil. “Para o Les Épices é uma honra
receber esse prêmio tão reconhecido entre os apreciadores de vinhos. Nossa carta conta com as principais marcas e safras que podem ser degustados com o melhor da culinária francesa”, avalia o sommelier. Para João Carlos Pollak, gerente geral do Sofitel Guarujá Jequitimar, a premiação consolida o restaurante como um dos principais destinos no Brasil para aficionados por enogastronomia. “É com enorme satisfação que recebemos esse prêmio, um dos mais renomados na categoria, o que nos consolida na excelência de nossos serviços e nos destaca no Brasil com nossa seleção de vinhos”, conclui Pollak. Segundo a revista Wine Spectator, publicação especializada e a mais respeitada do setor, o restaurante francês foi eleito um dos principais destinos do mundo com a melhor carta de vinhos e harmonização.
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CURIOSIDADE UNIVERSO
temporada de superluas A Superlua é o momento em que a Lua Cheia coincide com o perigeu (quando ela está mais próxima da Terra durante a sua órbita). O primeiro fenômeno aconteceu no último dia 29 de agosto. Este ano teremos mais duas datas, então anote: 27 de setembro
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e 26 de outubro. A Lua chega a se aproximar mais de 40 mil quilômetros do nosso planeta, o que a deixa até 14% maior. Quando avistamos o satélite próximo do horizonte, a sensação de Superlua é muito maior, e seu brilho aumenta em até 30%.
Fonte: Instituto de Astronomia Foto: Dreamstime