GENTE-ABRIL-2012

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PRIMERA EDICIÓN DE 54º ANIVERSARIO A nivel mundial: www.revista-gente.com

54 AÑOS

ASOCIADA A LA SOCIEDAD INTERAMERICANA DE PRENSA (SIP)

DIRECTOR FUNDADOR: ENRIQUE ESCARDÓ V-G

Nº 1571 z ABRIL DE 2012 z PRECIO: 10 SOLES

ow! w w W ¡

¡La guapisima!

Andrea Luna

Una joven sensación del modelaje GASTRONOMIA PERUANA:

Delicias Arequipeñas Por: “Perú Deligths” Foto: Marco Tapia

PÁGS. 38,39.

PAGS. 8-9 Y 10

JULIO IGLESIAS: SAN JUAN DE LURIGANCHO:

Grandes esfuerzos en pro de la modernidad de su Pueblo

PÁGS. 30-31

Vuelve al Perú para cantarles a las madres peruanas en su día.

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Sensual Andrea Luna:

Joven revelación del

modelaje Por: Maricruz Ventocilla Fotos: Marco Tapia Joven, linda, risueña y llena de aspiraciones, es la muy sensual Andrea Luna, que engalana esta nuestra primera edición de 54 aniversario (la GD < ~OWLPD VDOGUi D ÀQHV GH 0D\R Esta hermosa chica que quien a pesar de su corta edad, comparte su vida entre el modelaje, la actuación y su carrera universitaria. Le cuenta a GENTE sus logros dentro del modelaje y como hace para compartir su experiencia de trabajar en la serie juvenil del America Televisión, ‘La Akdemia’.

¿Cómo se inicio tu carrera de modelaje? Empecé en EE.UU, a los 14 años, haciendo fotos para revistas de allá y apenas regrese a Perú, empecé con la Agencia 5411 y Lima Teen. Luego gané concursos como: Miss Teen Callao, Miss Teen Perú, Hawaii and Tropic, entre otros. ¿Qué es ser modelo para ti? Para mi la modelo debe ser un ejemplo a seguir para las jovencitas que quieran VHJXLU HVWH FDPLQR 'HÀQLWLYDPHQWH HV importante saber comportarse como una

dama, no estar tomando, drogándose y salir apareciendo en primeras planas haciendo escándalos. Es importante cuidarse tanto física, como espiritualmente, tener estudios y prepararse de la mejor forma a ÀQ GH TXH QR GLJDQ TXH ODV PRGHORV VRQ mas calabazas. $KRUD HO VLJQLÀFDGR GH PRGHOR VH ha distorsionado en el Perú, ¿Crees que el cuerpo es un producto que se debe vender? De hecho es todo un conjunto, es cuidarse físicamente pero tambien hay que demostrar belleza interna y un buen comportamiento y profesionalismo. No solo se trata de vender el cuerpo, sino que es toda una serie de cosas. Estas estudiando Ciencias de la Comunicación. ¿Cuando termines piensas dedicarte a eso o vas a seguir en el modelaje? Voy a llevar mi carrera por el lado de la actuación, porque tambien estudio eso. Por el momento seguiré modelando hasta cuando el cuerpo me lo permita, luego me gustaría dedicarme solo a la actuación. Aparte del modelaje, tambien compartes tu tiempo con la actuación. ¿Cómo van las grabaciones en la serie juvenil ‘La Akdemia’? Me va super bien, la sintonía está subiendo. Ya tenemos tres años y me siento cómoda con mi personaje de Rosario. A raíz de esto descubrí que me gustaba la actuación y me puse a estudiar. ¿Quisieras llegar a actuar en el cine y en novelas? ¿A quien admiras? Si, me gustaría llegar a actuar en el cine, pero primero quiero madurar más en este tema, recién tengo tres años actuando. Me gusta como actriz Melania Urbina y del extranjero me gustan Angelina Jolie y Natalie Portman. ¿Te gustaría conducir un programa en televisión?, ¿De qué corte? Claro que sí. Así como me gustaría producir un programa, tambien me entusiasma poder conducirlo. Y sería de entretenimiento, no me veo en otra cosa. ¿Qué otros proyectos tienes para más adelante? Me encantaría tener una tienda de ropa con diseños propios, pero primero tengo que acabar mis estudios para emprender eso hay que darle tiempo al tiempo. A parte este año hice un nuevo calendario, pero el próximo les prometo que si, quiero lo sacar uno aun mejor. ¿Algo más? Agradecerles mucho que “GENTE” halla pensado en mi para su primer No. de “54 aniversario” pues es una Revista que me gusta mucho y que tiene un gran prestigio y popularidad. Le envío le mis felicitaciones a su destacado Director-Fundador Enrique Escardó y que sigan los éxitos.

AGRADECIMIENTOS: ILUMINACIÓN Albert Cornejo MAQUILLAJE Y PEINADO New Zajany Spa LOCACIÓN New Zajany telf: 4354401 MAKE-UP Miguel Hernández

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Despide el verano 2012

Adiós

al verano Luego de pasar una temporada mágica, rodeados de sol, mar y arena, las playas que nos albergó durante la reciente época veraniega, se nos va vaciando de pocos y un ambiente de nostalgia se apodera de Lima con la llegada del otoño. Sin embargo, aun nos queda la esperanza de gozar los últimos días extras de verano contagiándonos con la alegría y diversión que esta radiante estación trae consigo. Gente visitó la concurrida playa Makaha y fuimos testigos que el verano es una de las temporadas más querida por los limeños y de los miles de extranjeros que nos visitan. FOTOS: MARCO TAPIA

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1. Familia feliz. Carolina Ă lvarez y su esposo espaĂąol, -RUJH %HQLWH] FRPSDUWHQ XQ ÂżQ GH VHPDQD GH SOD\D FRQ su hermosa hija MĂ­a Carol BenĂ­tez. 2. 8Q SDSi VXUÂżVWD El espaĂąol Jorge BenĂ­tez. 3. /DV VHQVXDOHV =RLOD 9LGDO \ %UHQGD )ORUHV 4. La pequeĂąa MĂ­a Carol BenĂ­tez, ÂĄmmm... que rico chupete!. 5. 5DVSDGLOOD SDUD HO FDORU /LQGD VXUÂżVWD 3DXOD (JR $JXLUUH 6. (GXDUGR 9pOH] \ %HOpQ 0RQWR\D SRVDQ SDUD ODV FiPDUDV GH *HQWH

Agradecemos la publicación de este informe al Departamento de Investigación y Divulgación Ciéntífica de

www.clinicasarroyo.com 01-4401393

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Grandes momentos

Fue una maravillosa noche para el recuerdo el 18 de

Julio Iglesias en T

odos somos testigos, en nuestra querida y desordenada Lima, que desde hace cuatro aùos nuestra capital se ha vuelto una excelente plaza para los mås importantes y famosos artistas del mundo. Antes, en sus giras por SudamÊrica, las superestrellas solo visitaban Chile, Argentina y eventualmente a Uruguay, y por supuesto Brasil. Pues sÊpanlo, que esto ha cambiado radicalmente y que casi todos vienen al Perú. Teniendo en cuenta la enorme publicidad que se usa para promocionar a cada uno de los mås famosos, Julio Iglesia vino en el 2010 por estos lares, nos llamó la atención y nos preocupó la poca promoción que se le hizo a Julio Iglesias, vino despuÊs de 11 aùos al Perú. Sin embargo, cuando lleguÊ al Jockey Club me asombró la enorme cantidad de súper entusiastas asistentes que agotaron las 12 mil localidades. La aparición en el gigantesco escenario de Julio, junto a su orquesta integrada por excelentes músicos y tres hermosas coristas nacidas en el Caribe, fue realmente emotiva: fue recibido con una cerrada ovación que conmovió al divo. Lo mås impresionante fue que ese público era mayoritariamente femenino, (calculo que por lo menos en un 80%). Ver a miles de mujeres ovacionåndolo y cuyas edades oscilaban entre los veintitantos aùos y los setenta, era cosa de no creer. Las canciones que fue presentando, cada una de ellas dedicada a todas esas edades, y todas, fueron muy aplaudidas con gran fervor, y en toda esa memorable noche del recuerdo del 18 de febrero, se prendieron miles de voces gritando el nombre de ese gran ídolo mundial que es Julio Iglesias. Cantó en varios idiomas y demostró que ahora, su extraordinaria voz luce mejor que nunca y su carisma, gran simpatía y sencillez han hecho que sea el artista que a nivel mundial que ha vendido mås discos. Indudablemente todo un fuera de serie. $O ÀQDO GHO FRQFLHUWR WXYR OD HQRUPH gentileza de invitarme junto a mi hija Morena y las otras personas que me acompaùaron (ver foto) a este inolvidable (O GLYR HVSDxRO FXDQGR HVWXYR HQ /LPD URGHDGR GH XQ JUXSR GH DGPLUDGRUHV \ DPLJRV ÀJXUDQ GH L]TXLHUGD D GHUHFKD concierto, y concedernos varios minutos 0DU\ 0L\DJLVXNX 2VKLUR /L]EHWK 5DPtUH] *DOOHJRV 0RUHQD (VFDUGy &XDGUD .DULQ 9RQ *RUGRQ \ (QULTXH (VFDUGy

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febrero del 2010

Lima de simpatiquísima conversación en los que una vez más exhibió su extraordinaria sencillez. Lamentó no poder quedarse más tiempo en Lima, pues tenía que ir a cantar a Panamá y de ahí darse un gran salto hasta Australia. La verdad del caso es que, apenado de la enorme tragedia en Haití (hasta el momento que escribo estas líneas los muertos ya pasan de 25,000), voló en su propio avión hasta ahí, llevando médicos, alimentos, medicinas y todo lo que pudo, y recorrió Puerto Príncipe, tan cruelmente destruida, en compañía del presidente haitiano. Cosas como estas lo pintan entero como lo que es: un ser humano realmente extraordinario. Por todo ello es para mi un honor que me haya incluido desde hace años en su selecta lista de amigos. ¡Felicitaciones, querido Julio! Y ojalá regreses pronto a Perú. Por Enrique Escardó; 19 de febrero del 2010

*UDQGHV DPLJRV -XOLR ,JOHVLDV \ QXHVWUR GLUHFWRU (QULTXH (VFDUGy GHSDUWLHURQ GHVSXpV VX IDQWiVWLFD YHODGD

Divo español regraba 38 de sus canciones más emblemáticas, y los lleva a su nuevo disco “1”.

Lo mejor de su repertorio en Lima este 12 de mayo Cada vez la espera se hace más corta, para que el divo español, Julio Iglesias pise nuevamente suelo peruano y llegue otra vez a encandilar con su talento, carisma y sencillez a su numeroso público peruano, que lo admira tanto y que desde ya espera ansioso el poderlo ver en su concierto en el Jockey Club este próximo 12 de mayo. Iglesias llega a nuestra capital como parte de su gira en el que promociona su reciente álbum llamado ‘1’, que es una recopilación de sus 38 canciones más emblemáticas que lo han convertido en uno de los artistas más representativos de todos los tiempos. El álbum que ya (Pasa a la página siguiente) Î

10 I GENTE I Abril de 2012 (Viene de la pĂĄgina anterior) ĂŽ

rompe rĂŠcords de ventas, es un doble CD con canciones en inglĂŠs y espaĂąol. El extraordinario cantante y compositor ha estado trabajando durante tres aĂąos en este disco y el resultado ha valido la pena, porque las canciones suenan uniformes, como un todo, a pesar de los aĂąos transcurridos y con esto le da a este nuevo ĂĄlbum una madurez, una unidad sonora e interpretativa que se le agradece y que promete batir todos los records de venta en mas de 80 paĂ­ses. En ‘1’, Julio ha vuelto a cantar aportando sus mĂĄs de 40 aĂąos de experiencia y el resultado es realmente sorprendente. AsĂ­ que no podemos dejar pasar la oportunidad de asistir a este nuevo gran concierto que se realizarĂĄ en la vĂ­spera del DĂ­a de la Madre y en el que sin duda harĂĄ vibrar de emociĂłn a sus miles de fans peruanos, en especial las mujeres y las mamĂĄs. Las entradas estĂĄn a la venta en Teleticket. “Este ĂĄlbum estĂĄ dedicado principalmente a tantas gentes anĂłnimas, que durante 43 aĂąos, me han acompaĂąado con generosidad y cariĂąo, y que me han dejado cantar hasta hoy. Son como siempre “el gran motor de mi carreraâ€?, confeso a Gente este gran fuera de serie, como es nuestro tan querido como admirado que es Julio Iglesias.

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Este ålbum estå dedicado principalmente a tantas gentes anónimas, que durante 43 aùos, me han acompaùado siempre con gran generosidad y cariùo.�

Grandes momentos Un recorrido por la tan exitosa vida artĂ­stica de Julio Iglesias

Ya vendiĂł 300 millones de discos y cantĂł en 20 idiomas El cantante espaĂąol ha llevado una carrera impecable a lo largo de 43 aĂąos. Ha vendidos mĂĄs de 300 millones de copias de sus 79 discos editados en todo el mundo, entre originales, versiones en diversos idiomas, recopilaciones y discos en directo, lo que lo convierte en el artista hispano hablante que mĂĄs discos ha vendido en la historia. A continuaciĂłn, algunos de sus principales logros, premios y reconocimientos: ‡ En 1983, el Libro de los Records Guinnes, al hacerle entrega del Ăşnico Disco de Diamante concedido por esta instituciĂłn, Julio es el artista que en mĂĄs idiomas ha cantado, de todo la historia: 20 en total. Los mĂĄs recientes, en 2006 con el ‘Romantic Classic’, fueron el FKLQR PDQGDUtQ WDJDOR Ă€ OLSLQR y bahasa-indonesio. ‡ En sus 43 aĂąos de imparable carrera, Julio Iglesias ha sido acreedor de 2600 discos de platino y de oro. Ha ofrecido mĂĄs de 500 conciertos en vivo, en 600 ciudades de todo el mundo y lo han visto en directo mĂĄs de 60 millones de personas. ‡ Con Julio Iglesias han cantado a dĂşo artistas de la talla de Frank Sinatra, Steve Wonder, Willie Nelson, Diana Ross, Dolly Parton, Art Gurfunkel, Paul Anka, Charles Aznavour, PlĂĄcido Domingo, Sting, The Beach Boys, Nana Mouskouri, Mireille Mathieu, Dalida, Lola Flores, Pedro Vargas, Alejandro FernĂĄndez, JosĂŠ Luis RodrĂ­guez, Wei Wei, Zeze di Camargo y Luciano. ‡ Julio colecciona premios, reconocimientos y distinciones de todo el planeta. Fue Galardonado con un Premio Grammy en 1988 y un aĂąo mĂĄs tarde se descubriĂł una estrella con su nombre en el Hollywood Walk of Fame. ‡ EstĂĄ en posesiĂłn de un American Music Award y del prestigioso premio ‘ASCAP Pied Piper’, la mĂĄs alta distinciĂłn

de la AsociaciĂłn para las Artes, concedido tambiĂŠn a Frank Sinatra, Ella Fitzgerald y Barbra Streisand. ‡ En 1989, fue nombrado Embajador Especial de las Artes EscĂŠnicas de UNICEF, un tĂ­tulo que guarda con mucho afecto y respeto y del que ejerce con total aprecio hasta el dĂ­a de hoy. ‡ Es el Ăşnico artista extranjero homenajeado por el Ministerio de Cultura Chino, por su record en la venta de discos en aquel paĂ­s. ‡ En 2007, recibiĂł la condecoraciĂłn de Caballero de la LegiĂłn de Honor de Francia y, en 2010, fue galardonado en EspaĂąa con la Medalla de Oro al MĂŠrito en las Bellas Artes. ‡ En 2010, Julio estuvo de gira por los cinco continentes, por paĂ­ses tan variados como Australia, JapĂłn, Malasia, EE.UU. Y CanadĂĄ, Marruecos, Filipinas, EspaĂąa, MĂłnaco y numerosos paĂ­ses sudamericanos. ‡ En 2011, la gira prosiguiĂł por cinco continentes. SaliĂł a la venta su disco nuevo, Julio Iglesias ‘1’, con las canciones mĂĄs representativas de su brillante carrera, que el artista ha vuelto a cantar y grabar. El disco fue platino en Brasil y diamante en Colombia. En EspaĂąa, llegĂł a nĂşmero uno en iTunes nada mĂĄs salir a la venta. ‡ El 16 de diciembre de 2011, Julio Iglesias recibiĂł, en el Instituto Cervantes de Madrid, dos premios histĂłricos como el: artista latino que mĂĄs discos ha vendido en la historia (mĂĄs de 300 millones) y artista que mĂĄs discos ha vendido en EspaĂąa (mas de 23 millones). Ambos galardones le fueron entregados por Rafa Nadal, en una ceremonia muy emotiva !Honor al merito! A este fuera de serie, y una vez mas Julio “Bienvenido al PerĂşâ€?

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CONVIÉRTETE EN 12 I GENTE I Febrero de 2012 WEBMASTER @CCESOPERU ha preparado mĂłdulos, que te ayudaran a diseĂąar tu propia pĂĄgina web de forma rĂĄpida y fĂĄcil. AprenderĂĄs a utilizar las diferentes herramientas con las que podrĂĄs diseĂąar tu propia web hasta cambiar el contenido de una hecha. No dependas de otros para hacer lo que tĂş mismo puedes hacer. Para mayor informaciĂłn, visita nuestro portal: http://accesoperu.com o escrĂ­benos a cursos01@ accesoperumail.com. TambiĂŠn te esperamos en QXHVWUD RĂ€FLQD $Y /DUFR GR SLVR 0LUDĂ RUHV HQ ORV WHOpIRQRV y HQ HO 1H[WHO Dreamweaver I &RVWR VROHV Dreamweaver II &RVWR VROHV Photoshop – Procesamiento de imagenes &RVWR ² VROHV Dreamweaver III &RVWR VROHV Flash BĂĄsico &RVWR 6 VROHV )ODVK ([SHUW &RVWR 6 VROHV ProgramaciĂłn web &RVWR 6 Servidor web &RVWR 6 VROHV MySql &RVWR 6 VROHV PHP l &RVWR 6 VROHV PHP ll &RVWR 6 VROHV PHP llI &RVWR 6 VROHV Action Script l &RVWR 6 VROHV Action Script l &RVWR 6 VROHV Action Script lI &RVWR 6 VROHV

CĂłmo brindar un excelente servicio al cliente De hecho, el servicio al cliente es una de las fortalezas de las pequeĂąas empresas, y si lo pone de relieve puede competir con empresas mĂĄs grandes que estĂĄn en condiciones de ofrecer mĂĄs variedad, precios mĂĄs bajos y RWURV EHQHÂżFLRV DGLFLRQDOHV TXH XVWHG no puede costear. Sin embargo, muchas pequeĂąas empresas se quedan cortas en la categorĂ­a de servicio al cliente. ÂżPor quĂŠ? Una de las razones es el desconocimiento. Simplemente no hay muchos ejemplos de un buen servicio al cliente que sirvan de modelo para su empresa. Para asegurarse de que el servicio al cliente de su empresa sea de calidad inmejorable, averigĂźe lo que estĂĄ haciendo la competencia, imĂ­telo o supĂŠrelo. Lea libros o escuche cintas de audio de personas que hayan analizado las empresas inspiradas por el servicio al cliente, como Neiman Marcus, por ejemplo, y vea quĂŠ lecciones puede sacar de estos gigantes. Los empresarios exitosos siempre estĂĄn buscando formas de mejorar todos los aspectos de su negocio. Mientras tanto, le presentamos cinco mĂĄximas que le permitirĂĄn aprovechar su condiciĂłn de pequeĂąa empresa para dar el mejor servicio al cliente posible. 1) Pida disculpas, no discuta Si un cliente tiene un problema, pida disculpas y resuelva el problema. Permita a los clientes ventilar sus quejas, incluso si estĂĄ tentado de interrumpirlos y corregirlos. Luego devuelva su dinero, entrĂŠgueles un artĂ­culo nuevo

o lo que sea necesario para resolver el problema. Las discusiones o regateos a causa de un reembolso generan mala voluntad. Corrija los errores de inmediato. Tenga en consideraciĂłn que una queja acerca de su empresa es una oportunidad para transformar la situaciĂłn y crear un cliente leal. Naturalmente, algunos clientes harĂĄn reclamos demasiado excesivos como para satisfacerlos. Si eso ocurre, ponga el mayor esmero en ofrecer una alternativa atractiva y moderada. 2) Pida retroalimentaciĂłn, para no perder el rumbo 3LGD D VXV FOLHQWHV FDOLÂżFDU VX VHUvicio periĂłdicamente. Esto se puede

hacer mediante un breve cuestionario incluido en cada producto vendido o enviado por correo a los principales clientes. Haga el cuestionario breve para que no les resulte pesado de responder, y asegĂşrese de que los clientes sepan que pueden negarse a participar. DĂ­gales siempre a los clientes que el objetivo de la encuesta es atenderlos mejor. Si completan la encuesta y no tienen problemas, les servirĂĄ de recordatorio acerca del buen servicio que ofrece. Si surgen problemas, se pueden tratar.

Para seguir leyendo el artĂ­culo completo ingrese a: http://accesoperu.com

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Urgente prevención

Especialistas coinciden que pronto Lima podría ser destruida parcialmente por un terremoto de más de 8 grados.

Lima sucumbirá ante

el gran terremoto L

as señales de alerta por un posible terremoto de gran magnitud en Lima se encuentran encendidas. Los especialistas coinciden que las probabilidades de XQ HYHQWR FDWDVWUyÀFR VRQ actualmente muy altas. “Nos preocupa que hay regiones en el mundo occidental (de América del Sur) en las que hace demasiados años que no ocurre un sismo importante. En el caso de nuestro país, en el centro donde está nuestra capital Lima no existe un evento importante desde 1746; y posteriormente el gran terremoto de 1940 y lamentablemente mientras más tiempo pasa las probabilidades se incrementan mas”, explicó el ingeniero Hernando Tavera, director de Sismología del Instituto Geofísico del Perú.

DESTRUCCIÓN TOTAL Un sismo de más de 8 grados en la escala de Richter, con epicentro en el mar, a solo 33 kilómetros del Callao, actualmente provocaría la destrucción total de más de 200 mil casas y 300 mil viviendas quedarían seriamente afectadas. El saldo de víctimas es más trágico aún: no menos 51 mil personas fallecerían y más 600 mil quedarían heridas. /D DWHQFLyQ PpGLFD D ORV GDPQLÀFDGRV sería casi imposible pues los actuales hospitales también serían afectados y no habría refugio para los sobrevivientes debido a que 569 colegios quedarían

consideración en el departamento de Lima. Según diversos informes de Escenario de Riesgo Sísmico, un gran número de HGLÀFDFLRQHV FRORQLDOHV sucumbirían, pese a que algunas fueron reforzadas. Lo preocupante es que estas alojan algunas galerías comerciales. Palacio de Gobierno y la Municipalidad de Lima, sí resistirían el embate de un gran sismo, más no la &DWHGUDO GH /LPD QL OD RÀFLQD del Arzobispado. De los 23 hospitales más importantes de Lima, el nosocomio Daniel A Carrión es uno de los más vulnerables, pues sus estructuras colapsarían. En total serian ocho los centros médicos que colapsarían. También se desplomarían los hospitales, Sabogal, María Auxiliadora, Dos de Mayo, Cayetano Heredia, Hipólito Unanue, Sergio Bernales y el hospital Loayza. Esto implica que más de la mitad de camas no estarían disponibles para una emergencia tan grave. Sobre un eventual tsumani, se teme que las aguas, tras el sismo abarquen 200 kilómetros de nuestro litoral, pero además podrían llegar hasta el distrito chalaco de Carmen de la Legua con enormes olas.

inhabitables. Si a ello sumamos que cuatros estaciones de bomberos serían destruidas, por ello el panorama VH SUHVHQWD FDWDVWUyÀFR /DV FLIUDV TXH SDUHFHQ GH ÀFFLyQ UHVSRQGHQ DO ~OWLPR COLAPSARÍAN 122 MIL CASONAS estudio del Instituto Nacional de Defensa "Cerca de 122 mil predios tugurizados Civil (Indeci), que muestra el escenario y precarios de Lima Metropolitana, se de impacto ante un eventual sismo de verían afectados seriamente al registrarse

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Municipalidad de Miraflores instalĂł mapas y seĂąales de evacuaciĂłn para informar al pĂşblico las rutas y escaleras de escape que deberĂĄ seguir en caso de Tsunami.

un gran terremoto en nuestra capital", explicĂł el experto y asesor en prevenciĂłn de la comuna limeĂąa, Pedro Ferrada. El 26% de tuberĂ­as de agua potable y desagĂźe de todo Lima colapsarĂ­an si ocurre este sismo de mĂĄs de 8 grados. A esta conclusiĂłn llegaron estudios recientes del Centro Peruano-JaponĂŠs de Investigaciones SĂ­smicas y MitigaciĂłn de Desastres (CISMID) de la Facultad de IngenierĂ­a Civil de la prestigiosa Universidad Nacional de IngenierĂ­a. LOS MĂ S VULNERABLES Carlos Zavala, director del Centro PeruanoJaponĂŠs de investigaciĂłn sĂ­smica, dijo que existen varias zonas y distritos de

las paredes y pisos quebradas y se encuentran inclinadas hacia un lado. El decano de la Facultad de IngenierĂ­a Civil de la UNI y representante del PerĂş ante la AsociaciĂłn Internacional de IngenierĂ­a AntisĂ­smica, Javier PiquĂŠ del Pozo, dijo que los distritos que serĂ­an PiV DIHFWDGRV FRQ FDOLĂ€FDFLyQ GH DOWR daĂąo) serĂ­an Villa El Salvador (Lomo de Corvina) y las laderas de San Juan de Lurigancho, Comas, Puente Piedra, La Molina, Callao y Ventanilla. Son muy pocos distritos los que vienen trabajando sostenidamente en la SUHYHQFLyQ XQR GH HOORV HV 0LUDĂ RUHV que a travĂŠs de las seis cĂĄmaras de video YLJLODQFLD GH OD &HQWUDO $OHUWD 0LUDĂ RUHV alto riesgo debido a que los suelos no son monitorea el comportamiento del mar los indicados para construir o porque D Ă€Q GH HVWDU DOHUWDV DQWH XQ SUREDEOH tsunami (ver ilustraciĂłn superior). ODV HGLĂ€FDFLRQHV HVWiQ PDO KHFKDV /D 0XQLFLSDOLGDG GH 0LUDĂ RUHV KD El peor suelo de Lima estĂĄ localizado en “Lomo de Corvinaâ€? ubicado en Villa el instalado mapas y seĂąales de evacuaciĂłn Salvador. AquĂ­, viven 25,000 personas en en su litoral para informar al pĂşblico casas encima de arena. Lo recomendable sobre las rutas y escaleras de escape que es que toda esa poblaciĂłn sea evacuada. deberĂĄ seguir en caso que se produzca /RV HGLĂ€FLRV XELFDGRV HQ HO PDOHFyQ GH un tsunami y terremoto. Las advertencias estĂĄn dadas desde 6DQ ,VLGUR 0LUDĂ RUHV \ %DUUDQFR HVWiQ en serio peligro porque la base en la que hace ya varias semanas, pero a la fecha se encuentran no son de roca y por lo no se ha hecho casi nada por mejorar los niveles de prevenciĂłn. El gran terremoto tanto, es muy fĂĄcil que colapsen. Otro lugar de alto riesgo es Ate-Vitarte, que destruirĂ­a gran parte de Lima estĂĄ a pues los cerros que la rodean podrĂ­an la vuelta de la esquina y parece que nadie colapsar frente a un sismo debido a que se da cuenta de ello, mas vale prevenir FXHQWD FRQ HGLĂ€FLRV \ FDVDV TXH WLHQHQ que lamentar ÂżSi? ÂżClaro que si!!!..

Urgente prevenciĂłn

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$OFDOGH /XLV %XHQR VH KL]R KXPR WUDV ORV JUDYHV KXD\FRV 1R KL]R QDGD SDUD VDFDU D ORV SREODGRUHV TXH KDEtDQ RFXSDGR OD UXWD GH ORV KXD\FRV /DV WDUHDV GH UHPRFLyQ GH HVFRPEURV IXHURQ DVXPLGDV SRU ORV SURSLRV SREODGRUHV FRQ HO DPSOLR DSR\R GH PDTXLQDULD GH OD 0XQLFLSDOLGDG GH /LPD

La tragedia en Chosica

Huayco y destrucciĂłn, lecciĂłn no aprendida

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a destrucciĂłn y muertes generadas por la avalancha de huaycos que cayĂł en Chosica el pasado 6 de abril, tiene como principales responsables a muchos ciudadanos negligentes desesperados por viviendas y autoridades irresponsables que sĂłlo se acuerdan de la prevenciĂłn cuando tienen que atender por obligaFLyQ D ORV GDPQLĂ€FDGRV Uno de ellos es el alcalde de Chosica, Luis Bueno, quien sabĂ­a que miles de ciudadanos habĂ­an establecido sus moradas en la ruta del deslizamiento de lodo, pero eso no fue impedimento para que el municipio de esa zona otorgue permisos y licencias a cientos de negocios, que se instalaron en el camino que debĂ­a ser evacuado y encauzado para que los habituales deslizamientos no generen daĂąos personales ni materiales.

Tras el huayco el panorama fue desolador con varios muertos, 6 mil damQLĂ€FDGRV GH ORV FXDOHV SHUGLHURQ casi todos sus bienes materiales, y 367 viviendas destruidas en su totalidad. Una verdadera pesadilla para miles de ciudadanos que de un dĂ­a a otro se vieron en la calle y expuestos a epidemias y a las plagas de roedores. El drama de las familias sensibilizĂł a muchas autoridades como la alcaldesa de Lima, Susana VillarĂĄn, que movilizĂł toda su maquinaria y recursos para EULQGDU D\XGD D ORV GDPQLĂ€FDGRV 6LQ embargo, el tema de fondo no se ha resuelto y a la luz de los acontecimientos no se resolverĂĄ. Las maquinarias pesadas vienen removiendo los escombros y limpiando el lodo, para que las familias vuelvan a instalarse en la misma zona. Por ahora

se han reubicado en algunas carpas temporales, pero nadie les quita de la cabeza que tienen que volver a construir su vivienda destruida. Tras la exposiciĂłn mediĂĄtica, el drama vuelve a instalarse en esa misma zona, a la espera de un nuevo huayco que en uno o dos aĂąos arrasarĂĄ nuevamente con todo a su paso y tendrĂĄ como protagonistas seguramente a muchos de los mismos GDPQLĂ€FDGRV GH KR\ 'H 5LSOH\ El alcalde Bueno, que tras el desastre desapareciĂł como por arte de magia, seguramente nuevamente intentarĂĄ postular a la sexta reelecciĂłn y harĂĄ caminatas con bandas por la ruta de la destrucciĂłn, que es la propiedad de los huaycos, en busca de los votos de los vecinos a quienes les permitiĂł instalarse en esa zona. De Bueno no tiene nada y lo peor es que no le pasa nada.

La guerra debe ser a fondo

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'HVSXpV GH VHFXHVWUDU D WUDEDMDGRUHV WXYLHURQ XQD reuniĂłn con la prensa, pero la policĂ­a no los encuentra Âż?

Asesinos narcoterroristas

se pasean en el VRAE

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El tan promocionado secuestro de los 36 trabajadores del proyecto Camisea en el Cusco SRQH VREUH HO WDSHWH OD SRFD HĂ€FDFLD de la lucha contra el narcoterrorismo en el VRAE y zonas aledaĂąas. El libre accionar de un grupo de crueles mercenarios con ideologĂ­a comunista y armados con lanza cohetes de Ăşltima generaciĂłn y modernos fusiles, evidencia la gran debilidad y grietas en el sistema de inteligencia. El especialista en temas de terrorismo, Jaime Antezana, asegurĂł que el grupo responsable liderado por MartĂ­n Quispe Palomino, ‘Gabriel’, “es un antiguo remanente de Sendero Luminoso que en 1999 se autonomizĂł y ahora tiene vida propia, independiente del senderismo histĂłrico. Hablamos de una

nueva organizaciĂłn, un senderismo DO PRGHOR )$5&Âľ UHĂ€ULy /D IDOWD GH LQIRUPDFLyQ RĂ€FLDO \ OD poca o nula comunicaciĂłn de parte del gobierno hicieron que se de paso a todo tipo de especulaciones. Desde un principio no hubo certeza sobre el nĂşmero de secuestrados. Tampoco sobre la situaciĂłn de los policĂ­as caĂ­dos en los enfrentamientos (al cierre de la presente ediciĂłn se desconoce si los policĂ­as estĂĄn muertos o heridos). Tras una semana de intensa bĂşsqueda, el narcoterrorista “Gabrielâ€? tuvo un sorpresivo encuentro con in gripo de periodistas en plena zona de conĂ LFWR HQ HO TXH FRQIHVy OD DXWRUtD GHO secuestro, los asesinatos de policĂ­as y militares minimizĂł los operativos policiales. Que los terroristas secuestren

/OOHJDGD GH ORV UHKHQHV UHVFDWDGRV SRU WURSDV GHO HMpUFLWR

a 36 personas, propicien la caída de un helicóptero, asesinen al menos a 3 policías, brinden declaraciones a la prensa y hasta la fecha no sean capturados, es un verdadero bochorno internacional muy lamentable como peligroso El innecesario maltrato a los familiares de los policías caídos en los enfrentamientos con los narcoterroristas y el hecho de enviar a efectivos policiales sin ninguna experiencia para este tipo de operaciones, generó un impacto muy negativo en la población. El gobierno ha demostrado voluntad para hacer frente a estos delincuentes, SHUR QR HV VXÀFLHQWH 1R EDVWD TXH el presidente Humala vaya a la zona y se vista de militar. Es necesario que se trabaje en los tres frentes: subverVLyQ WHUURULVPR \ QDUFRWUiÀFR GHELGR a que es evidente la cercana alianza HQWUH HO QDUFRWUiÀFR \ OH WHUURULVPR y de allí los millonarios fondos que proporciona el creciente y nefasto QDUFRWUiÀFR Es una låstima que durante los últimos gobiernos, no se hayan articulado proyectos de educación, salud, construcción de carreteras y otras vías para dar oportunidades a los pobladores desplazados y a los subversivos liberados para mantenerse alejados de la violencia. El primer ministro ha dicho que ahora sí habrå presencia del Estado en esa zona. Mås vale tarde que nunca pero esta vez debe ser a fondo.

18 I GENTE I Abril de 2012

Hace 54 años LA GRAN REVISTA DE HISPANOAMÉRICA DIRECTOR: ENRIQUE ESCARDO V.

GRAVE MOMENTO ACTUAL El PERU y el mundo todo pasa por momentos muy difíciles, tanto en campo político, como en el económico y hasta en el militar. Países hermanos, tan queridos para nosotros como son ESPAÑA, FRANCIA, Y CUBA, confrontan serios problemas el primero con Marruecos y Cuba con una guerra civil, lenta pero grave ya que va desangrándola poco a poco en una lucha entre hermanos. Francia es la que ocupa la atención de los últimos días y amenaza con una guerra civil, que terminaría de matar a ese país que ya hace años viene en picada…. En el Perú, las noticias tampoco son halagadoras y la situación se agrava día a día, especialmente en lo económico y político la huelga de un mes de los bancarios ha tenido consecuencia desastrosas, el aumento sistemático de los impuestos hacen que el Perú sea un país de lujo, lleno de personas pobres que no se pueden dar lujos. En política internacional tenemos el caso de la olvidad embajada de Madrid que ya hace años no tiene embajador y que anda a la buena de DIOS, ocasionando diversas protestas de peruano y extranjeros. Aquí en Lima, un grupo de agitadores siguiendo consignas hicieron de las suyas con la llegada de NIXON y nos hicieron escribir una de las páginas más negras de nuestra vida cívica, haciendo que en el extranjero pusieran en duda, nuestra condición de pueblo civilizado. En general nuestra vida democrática esta pasando por momentos muy difíciles, donde se confunde DEMOCRACIAS con LIBERTINAJE; y donde la oposición en lugar de dar soluciones se dedica a atracar desorganizadamente y por el simple afán de “fastidiar aun más” al gobierno de PRADO. Somos de la opinión de que en momento grabes todo debíamos estar unidos y dejarnos de rencillas de callejów. Se nos presenta, pues, el panorama de un país en trance de desastre, con un gobierno que comete desacierto tras desacierto y al otro lado una oposición que tampoco coma nuestro ideales. Esperemos una reacción pronta de los buenos peruanos, que empiecen a hacer labor y no se duerman o que no le tomen miedo al momento actual. Estas paginas salen a la calle contra viento y marea, con el único deseo de poner su granito de arena dentro de esta reacción, que creemos esta en manos de la juventud patriótica, que ante todo tienen el deseo de ver un PERU grande, prospero, como lo fue durante el incanato y después, cuando la dominación española y primero años de la republica. Ojala podamos contar con el apoyo de quienes sienten el Perú, SURIXQGDPHQWH \ FUHHQ ÀUPHPHQWH HQ VX GHVWLQR IHOL] LUIS GALLO PORRAS DE PRESIDENTE Durante los cinco días que duro la ausencia del Presidente de la República., Dr. Manuel Prado, con motivo de su viaje a la Argentina, desempeño sus funciones, en la Casa de Pizarro, el Primer Vicepresidente, Sr. Luis Gallo Porras. Sobrio, sin protocolos, trabajador y demócrata de veras, don Luis tuvo un buen debut en la Silla de Palacio y un ensayo oportuno para su próximo desempeño, cuando el Jefe del Estado viaje a Paris, a inaugurar la Exposición Peruana en el Petit Palace, viaje que ya sufrió su primera postergación. Acuerdo diarios, sesiones de gabinete, reuniones con Ministros o funcionarios y toda la complicada y responsable labro de un Presidente de la Republica, ocuparon mas hora de las que pensó, seguramente, el Sr. Gallo Porras. Paro ello no impidió que siguiera su vida de la que no se puede desprender quien con talento y auténticos valores morales asciende y cumple, por merito, las tareas mas delicadas. Fue así como el Sr. Gallo Porras no dejo de manejar si automóvil – aunque tenia a su disposición el carro presidencial y los Edecanes de servicio--; ni considero su rango un impedimento para almorzar un día con sus amigos en La Herradura. También visito con casaca y cuello “sport” y, aseguran quieren lo escucharon, que

AÑO 1

Carátula: Nancy Velasco, bella “señorita” Venezuela, posa con el traje típico de su país En la foto inferior vice Presidente Norteamericano Richard Nixon, durante los desordenes ocasionados a la entrada de la Universidad San Marcos… Contra carátula: Mary Cuddy, señorita Texas 1958 que nos visitara hace poco, en la playa Santa María….

LIMA 20 DE MAYO DE 1958 REVISTA PERUANA DE APARICIÓN MENSUAL

N° 1

Directora del Departamento de Propaganda: SRTA. GLORIA DE LA JARA Secretario de Redacción: JOAQUÍN SANTOLALLA Jefe de Circulación: JORGE TORRES LARA Redactores especializados en todas nuestras secciones y corresponsales en el extranjero. EDITORIAL “AUSONIA” FOTOGRABADOS “FULL COLOR” REDACCIÓN: Franco Lazo 1722 (lince) Tlf. 30998 PRECIO DE VENTA EN LIMA: 3 SOLES --- EN EL RESTO DE LA REPUBLICA 3.50--- EN EL EXTRANJERO U.S. 0.30.

CONFERENCIA DE PRENSA:NIXON

Ha llamado íntegramente la atención la forma tan “sui generis” como se ha organizado la conferencia de prensa del Sr. Richard Nixon. En primer lugar el procediendo para invitar, después el hecho de crear credenciales y contraseñas; y luego la cartilla de recomendaciones tan originales, como la de ponerse en pie cuando se formule una pregunta la Sr. Nixon. ¡Se ha olvidado o se ignora que el periodista peruano sabe comportarse, aun hasta ante un Vicepresidente de Estados Unidos! Lastima grande, por otro lado, que ni la Asociación Nacional de Periodistas, ni la Federación de Periodistas del Perú hayan dejado conocer su voz al respecto y oportunamente. no abandono tampoco, ni en su despacho d Primer Mandatario, su buen humor y los aderezos tan suyos que siempre usa al hablar. En síntesis: Gallo Porras ha sido un Presidente que en el curso de su mandato vivió exactamente, al verlo así el publico le brindo sinceras expresiones de simpatía, como las que recibió por las calles de Lima, en el Callao y una tarde, mientras el policía de transito daba pase para que don Luis fuera a trabajar como Presidente de la República, en Palacio de Gobierno.

Abril de 2012 I GENTE I 19

PORTADA DEL PRIMER NĂšMERO DE LA REVISTA "GENTE" QUE APARECIĂ“ PARA NUESTRO LECTORES EL 20 DE MAYO DE 1958

"GENTE" VE EL MUNDO CUBA LOS CUBANOS: “ESTO NO PUEDE SEGUIR ASĂ?â€? La expresiĂłn que mas se escucha en Cuba en estos dĂ­as es: “esto no puede seguir asĂ­â€?. /RV FXEDQRV GHVGH OXHJR VH UHÂż HUHQ DO HVWD do de violencia y desasosiego que convulsa al paĂ­s desde que tomo incremento el movimiento insurreccional contra el rĂŠgimen dictatorial de Batista. Pero la verdad es que los dĂ­as pasan y la “situaciĂłn sigue asĂ­â€?. Muchos esperaban que la guerra total proFODPDGD SRU )LGHO &DVWUR VLJQLÂż FDVH XQ FRODSVR del gobierno de Batista. Pero hasta ahora la acciĂłn subversiva sigue igual que en su comienzo y de total no tiene nada. En esta prueba de fuerza en que Batista y Castro, luchan a muerte, ambos han demostrado hasta ahora que aparentemente, carecen de los recursos necesarios para llevar el ataque a su etapa decisiva.

"GENTE" VE EL MUNDO EL PERĂš ESTĂ DE DUELO

EL CASO NIXON INSULTAN, APEDREAN Y ESCUPEN A NIXON‌ ATAQUE A LA LIBERTAD DE EXPRESIÓN‌ UNIVERSIDAD LLENAD DE POLITIQUEROS‌ LOS CULPABLE DEBEN SER CASTIGADOS CON SEVERIDAD‌ SE CONFUNDE DEMOCRACIA CON LIBERTINAJE‌ LA JIRA DE NIXON FUE SU MEJOR CAMPANA PREELECTORAL‌ OPINIÓN PUBLICA Y ORGANISMOS DE PRENSA TACHA ACTOS DE SALVAJISMO‌

El presidente del PerĂş y el posible sucesor de "Ike", se abrazan.

LAS DOS CARAS DE LA MONEDA: EN UNA EL PUEBLO APLAUDE ESPONTà NEAMENTE EL PASO DE NIXON POR EL JIRÓN DE LA UNIÓN, EN LA OTRA UN GRUPO DE ESCANDALOSOS AGITADORES SIGUIENDO CONSIGNAS IMPIDE LA ENTRADA DE NIXON A SAN MARCOS‌

ĂšLTIMO MINUTO Con honores similares a los que se tributan a los hĂŠroes de guerra, Nixon fue recibido en Estados Unidos, luego de su accidentada gira por la mayorĂ­a de los paĂ­ses sudamericanos. En gesto muy VLJQLÂż FDWLYR OD WRWDOLGDG GH ORV UHSUHVHQWHV ODWLQRDPHULFDQRV VH KLFLHURQ SUHVHQWHV HQ HO DHURSXHUWR dando asĂ­ oportunidad a que Eisenhower manifestase: “esto es una prueba insuperable de que continua intacta la amistad de los estados unidos y las republicas hermanas del surâ€?. Conjuntamente con este apoteĂłsico recibimiento, los cables han empezado a mencionar el nombre de Nixon como uno de los probables sucesores de Eisenhower. Indudablemente la jira realizada SRU 1L[RQ YD D VLJQLÂż FDU D OD SRVWUH OD PHMRU FDPSDQD SUH HOHFWRUDO

En este duelo a muerte, el tiempo favorece a Fidel Castro y pocos cubanos dudan que el destino del país, tarde o temprano, estÊ en manos de los hombres que, conjuntamente con Castro, dirigen el movimiento 26 de julio. Pero, mientras tanto la agonía de espera se les hace cada vez mas insoportable a los habitantes de esa hermosa isla que presencian la lenta LQPRYLOL]DFLyQ GH VX HFRQRPtD \ HO VDFUL¿ FLR de millares de vidas. De igual modo poco cubanos dudan que %DWLVWD QR GH¿ HQGD VX SRVLFLyQ KDVWD HO ¿ QDO se dan cuenta que el tiene a su favor un extraordinario poder de maniobra, que ha sabido ejercitar de casi 25 aùos de fÊrreo predominio en los destinos de Cuba. Estos recursos le han servido bien a Batista en los actuales momentos que su gobierno se ve aun mas asediado— para ayudar a crear las divisiones y fragmentaciones que actual mente existe entre los grupos revolucionarios y los obreros de la isla. MienWUDV WDQWR OD VDQJUH VLJXH FRUULHQGR ORV ¿ GHOLV tas insisten en su meta: La Habana y Cubita la bella esta desgraciadamente transformada en una isla del dolor.

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Hace 54 aĂąos Escribe Alfredo Vignolo Maldonado

HOMENAJE A LA MADRE

Cuando de chicos arrancĂĄbamos con impaciencia los rojos del calendario para llegar, pretendiendo ganar el tiempo, hasta el segundo Domingo de Mayo, nuestra LQVSLUDFLyQ VH DÂżQDED \ HO VHQWLPLHQWR ÂżOLDO DGTXLUtD H[SUHVLYDV IRUPDV GH HVSHcial terneza. Eran los dĂ­as de los afanes infantiles. Y surgĂ­an como por arte de encantamiento los cuarteros, los endecasĂ­labos y hasta uno que otro veros alejandrino. A veces las competencia serĂĄn publicas, otras veces estas producciones “literariasâ€? adquirĂ­an forma en el silencio modesto de la alcoba, durante las horas, creĂ­amos no ser vistos. En cambio ahora, de grandes, no sabemos escribir para la madre y como aĂąoramos ser niĂąos otra vez, aunque solo para es DĂ­a‌ La fecha grata nos encuentra con las manos vacĂ­as e incapaces para poder llenarlas ÂĄy son tan pequeĂąas! que no cabria todo lo que nuestro corazĂłn ansia tener para colmarlas. Pero felizmente el hombre tiene un tesoro que el niĂąo quizĂĄs no valoriza en su justo medio. Ese tesoro es la madre misma a quien se honra y se ama con el privilegio de quien recibe un cariĂąo Ăşnico y exclusivo, incompatible con ninguno otro. Es sencillamente el amor de hijo. Este es ahora nuestro don, que ofrendamos no solo en el DĂ­a de la Madre sino en cada instante de nuestra vida, porque cada instante estĂĄ humana y naturalmente ligado a ella, coautora de la existencia que disfrutamos. AsĂ­ lo sentimos cuando nos llega su ayuda moral y ese consuelo que tantas veces se necesita y que puede estar en una mirada comprensiva, en una palabra orientadora, en una caricia oportuna o en la prudencia imponderable de su voz, callada o expresiva. Porque ya no son las apetencias materiales que nos obligan a recurrir a la madre; tampoco los caprichos de la infancia ni los apremios adolescentes. Ahora es la vida misma con sus delicias y tristezas, con la inmensa felicidad que nos obsequia en un sentido mientras por el otro golpea en dura prueba, la que reclama la presencia de la madre a nuestro lado. Para esta madre pues, siempre dulce y tierna, el homenaje del hijo agradecido luciendo el clavel encarnado como VtPEROR GH RUJXOOR ÂżOLDO < WDPELpQ SDUD las madres que viajaron hacia su cielo, el homenaje de los hijos que guardaran inmaculada su presencia en el recuerdo, DOER \ IUHVFR FRPR OD Ă€RU TXH QR PDUFKLtara jama su tumba.

Abril de 2012 I GENTE I 21

Por: Adriana Carulla Nutricionista Dietista, Lic. MS www.adrianacarulla.com

menuda a Aleaxrd o

Vizc s. Veramato s, o 11 mesecito

QUIERO COCINAR COMIDA SALUDABLE PERO ÂĄNO SE POR DONDE EMPEZAR!

A

ctualmente el interÊs por la comida saludable estå en auge, hasta los mismos restaurantes de comida råpida estån ofreciendo opciones de platos con menos grasa, a la parrilla y con ensalada de acompaùamiento. Mi objetivo es que puedas aplicar los conocimientos båsicos de la comida saludable y llevarlos a la pråctica en tu alimentación. SÊ que cuesta identiÀ FDUVH FRQ OD FRFLQD VREUH WRGR SRU el tiempo que hay que dedicarle; por supuesto que es mucho mås fåcil comprar la comida lista, pero no puedes comparar ORV EHQHÀ FLRV TXH te dan el comer platos preparados en casa y por supuesto hechos por ti mismo. La experiencia de cocinar tu mismo tiene que ser completa: empieza desde que escoges tus alimentos en el supermercado, despuÊs sigue en la forma como los preparas y termina cuando los presentas en tu plato. ¿POR DÓNDE EMPIEZO? Tienes que empezar por diseùar un menú ordenado con lo que vas a comer durante la semana (te puedes ayudar de libros o recetas de internet), despuÊs tienes que desarrollar una lista de los ingredientes que vas a necesitar para poder preparar esos platos y por ultimo tienes que tener alimentos de respaldo como huevos, yogurt natural, latas de atún, pan integral, aceite de oliva, fruta y verdura en caso de cualquier contratiempo.

CONSEJOS IMPORTANTES ‡ 3LHQVD VLPSOH QR WH FRPSOLTXHV Olvídate de las preparaciones muy complicadas, esas las harås cuando tengas pråctica. Empieza por jugos, sopas, wraps y såndwiches. ‡ &yPSUDWH XQ OLEUR VHQFLOOR GH FR cina y lÊelo con calma, recuerda bien las cosas båsicas para que las puedas aplicar; como por ejemplo que tienes que colocar la pasta cuando el agua estÊ hirviendo, o que no debes de aliùar la ensalada con mucha anticipación o que no debes de tirar los huevos a la olla para que no se rompan‌cosas así‌ sigue las indicaciones de las recetas al pie de la letra. ‡ $SUHQGH GH WX mamå o de la cocinera, dile que la quieres ayudar y que si te puede enseùar como picar comida, como preparar arroz o como lavar y cortar las verduras (por darte un ejemplo). ‡ %XVFD UHFHWDV con fotos para que sepas como debe de quedarte la preparación. ‡ 7UDWD GH LQYLWDU D WXV DPLJRV R prepara algo rico para tu familia, el cocinar para otras personas hace que esmeres aun mås. ‡ 6L XQ GtD WH VDOLy KRUULEOH QR GH desanimes, vuelve a intentarlo otro día con mås calma y mås tiempo. ‡ (O LQYHQWDU SODWRV \ FRPELQDFLR nes nuevas hace que descubras gustos que no sabías que tenias. ‡ $O SULQFLSLR HPSLH]D SRU SUHSDUDU cosas frías para que no te quemes ni tú ni la comida, por ejemplo jugos de frutas, ensaladas de verduras, såndwiches o wraps.

Teng gar me encanta juanos rm he is m con r. y tambiĂŠn baila iĂłn de Soy la adorac y de mi PapĂĄ ToĂąo la, mi mamita Caro con a quienes am n. todo mi corazĂł

Valerie Se jnahui CĂĄceda.

Esta hermosa niĂąa naciĂł en Cali, Colombia un 24 de julio del 2009. Tiene 3 aĂąitos y sus felices papitos son: Henry y Karen. Actualmente vive en Lima. A su corta edad ha ganado un premio por su correcta pronunciaciĂłn del inglĂŠs.

MarĂ­a JosĂŠ

GĂłmez CĂĄceda. a bebe Esta hermos

tiene apenas 3 dres meses y sus pa ara. son Amado y Cl dica Actualmente ra ro en Colombia, pe rĂĄ muy pronto esta ra pa a m Li r po fans. alegrĂ­a de sus

Sayumi

Adriana Veramendi.

A sus 7 meses de edad es la alegrĂ­a de todos y, desde ya, se vislumbra que le seguirĂĄ los pasos a su orgulloso padre estudiando la carrera de Derecho. Sin duda, serĂĄ una bella y brillante abogada.

22 I GENTE I Abril de 2012

El máximo gol de

C

on motivo de estar celebrando el aniversario 54 de “tu” revista GENTE, no podríamos dejar de recordar: “El mas grande boom cultural que ocurrió en el país a partir del 6 de noviembre de 1986”, cuando se lanzaron inicialmente a nivel nacional nuestra primera colección del famoso “Diccionario Larousse”, y que se agotaron totalmente el primer día, empezando así una verdadera revolución literaria en el Perú. GENTE que esta celebrando ahora con esta edición su 54 aniversario , como “La revista del Peru”, son ya mas de cinco décadas de arduo compromiso, que no pasa en vano cuando el esfuerzo del trabajo en HTXLSR GD UHVXOWDGRV JUDWLÀ FDQWHV TXH VH YHQ UHÁ HMDGRV HQ ODV HGLFLRQHV GH ´WXµ UHYLVWD “contra viento y marea” ósea incluyendo cierres y lógicamente cárcel en Lurigancho de nuestro fundador. Muchos han sido los artículos escritos y los personajes que han pasado por las páginas de GENTE. Pero el propósito de nuestra revista era brindar algo más: algo que podría abrir las puertas para que el peruano alcanzara un nivel cultural mucho más alto. CRISIS VS. CULTURA El Perú se encontraba en 1986 en un momento en donde lo menos pensado era preocuparse en la educación, y además se vendían los libros al costo más alto del mundo. Por ejemplo, los que venían de España- que eran la mayoría. Se vendían a más del doble del precio que en España, sumando además a ellos fuertes impuestos. Los peruanos, sumamente afectados por una gravísima crisis económica, el creciente terrorismo que ocasionaban cientos de muertes, cortes de luz y toques de queda, solo se preocupaban por sobrevivir. Todo PpWRGR GH GLVWUDFFLyQ VLJQLÀ FDED JDVWDU dinero con los “millones” de Intis que día a día se devaluaban, y como eran bajos los recursos del momento, caía como anillo al dedo algo que fuese dado gratuitamente, y que también culturizara a los lectores de GENTE. Por ello, nuestro director fundador, Enrique Escardó Vallejo, con el muy destacado apoyo de su esposa Morena Cuadra y por un brillante equipo de profesionales, entregaron mas de 40 millones de excelentes libros “gratis” en todo el país con su revista semanal GENTE durante 7 años. Fueron textos que se convirtieron en las vías más importantes de enseñanza para maestros escolares en todos los rincones del Perú. Eran tomos que

también armaron colecciones personales en los hogares, implementando así una nueva vía de progreso educativo, única en la historia del Perú. NOMBRANDO LAS OBRAS Hagamos un paseo para recordar todas las obras que enriquecieron a la historia cultural del Perú, gracia a GENTE. Siguiendo el lanzamiento del celebre Diccionario Larousse, se lanzaron Los Mejores Libros de la Literatura Española 25 obras literarias de alto nivel que terminaron de entregarse el 1 de Octubre de 1987 con un tiraje de 200 mil ejemplares semanales. Dichas obras incluían a autores como Miguel de Cervantes con su famoso Don Quijote de la Mancha. El 7 de Octubre del mismo año, GENTE le entrega al público su tercer impulso cultural: Historia Universal de Carl Grimberg, TXH À QDOL]R HO GH -XQLR GHO DxR siguiente. A esta exitozzza campaña

Gente y su récord de récords en el Perú

El gran boom

cultural

ABril de 2012 I GENTE I 23

le sigue una cuarta colecciĂłn: Las Mil y una Noches, adaptada en su totalidad por el equipo de redactores que en esos histĂłricos (culturales) momentos formaban el brillante equipo de “La revista del PerĂşâ€?. Luego llegĂł La excelente y famosa enciclopedia Espasa Calpe, con 52 tomos que fueron publicados entre el 8 de Setiembre y el 31 de Agosto de 1989. Sus pĂĄginas mostraban ilustraciones y fotografĂ­as acompaĂąadas de conocimientos literaULRV JHRJUiĂ€FRV \ DUWtVWLFRV (VH PLVPR aĂąo, empieza la entrega de Tradiciones Peruanas de Ricardo Palma, la cual termina de repartirse gratuitamente el 23 de Noviembre con un tiraje de 180 mil libros semanales. Antes de esta entrega, el H[PDQGDPiV GH UDGLR 0LUDĂ RUHV 5LFDUGR Palma(nieto del extraordinario autor), nos conto que el mĂĄximo tiraje que habĂ­an tenido las Tradiciones Peruanas hasta entonces habĂ­a sido 5 mil ejemplares. Este libro tambiĂŠn logro una gran acogida, ya TXH HO SHUXDQR VH VHQWtD LGHQWLĂ€FDGR FRQ XQD OHFWXUD TXH PH]FODED KLVWRULD \ Ă€FciĂłn, mostrando distintos momentos de la historia peruana. El 30 de Noviembre de 1989 sale a las calle El Doctor en su Casa, convirtiĂŠndose en un ĂŠxito instantĂĄneo. Este libro trataba los importantes temas relacionados con la medicina. Tal como lo dice su tĂ­tulo era como tener un doctor en casa. A este lo sigue el Diccionario de SinĂłnimos y AntĂłnimos, entregado entre el 30 de Mayo y 7 de Junio de 1990. DECIMA COLECCIĂ“N El 14 de Junio de 1990 sale la dĂŠcima colecciĂłn de este extraordinario boom literario, con la Enciclopedia de las Respuesta Guiness. Fueron 24 tomos entregados hasta el 22 de Noviembre del mismo aĂąo. Tal como en todos los otros casos, todos se agotaron rĂĄpidamente a nivel nacional. Historia de la II Guerra Mundial siguiĂł el 29 de marzo de 1991 en 18 tomos. El mismo aĂąo entre el 4 de Abril y 26 de Setiembre saliĂł a la luz el famoso Diccionario Universal Larousse EspaĂąol – Ingles / Ingles – EspaĂąol. A continuaciĂłn surge la Enciclopedia de la Familia, que tambiĂŠn se regalaba junto con GENTE desde 3 de Octubre de 1991 hasta el 15 de abril de 1992. El 23 de abril de 1992 y hasta el 6 de Agosto del mismo aĂąo, se repartiĂł gratuitamente otra colecciĂłn, Los FantĂĄsticos Viajes y Aventuras de Julio Verne, y seguidamente, la colecciĂłn AmĂŠrica 500 AĂąos, lanzada en honor al

quinto centenario del descubrimiento de nuestro continente. Para aùadir un poco de bibliografía a esta colección, se incluyo Gente Famosa de Ayer y Hoy, donde se presento en orden alfabÊtico la vida de los principales personajes que han hecho historia en el Perú y el mundo. Esta colección sale al mercado el 28 de Abril de 1993, al igual que La Enciclopedia del Hogar. Estas dos FROHFFLRQHV ÀQDOL]DQ HVWD JUDQ HQWUHJD FXOtural, con mas de 40 millones de libros, todos facilitados gratuitamente a los miles de lectores de GENTE a nivel nacional.

La hermosa y muy inteligente Morena N. de R. Sin lugar a dudas el mayor y mejor ĂŠxito logrado por GENTE en estos 54 aĂąos, “del brazo con la verdadâ€? y “contra viento y mareaâ€?, han sido los 7 aĂąos en que sacamos los excelentes libros a nivel nacional “GRATISâ€? con “tuâ€? Revista GENTE, que nos permitiĂł romper de lejos todos los records en tirajes con ÂĄ200 mil ejemplares semanales!, que se agotaban el mismo dĂ­a de su salida. En esta tan intensa como exitosa campaĂąa participĂł un excelente equipo de personas, pero no podemos dejar de consignar que, este extraordinario ĂŠxito fue principalmente gracias al esfuerzo y brillantez extraordinario, de parte de una joven, bella y muy inteligente mujer, que llegĂł aquĂ­ al PerĂş y quien asumiĂł la gerencia general de GENTE y lo manejĂł brillantemente, con gran esfuerzo y capacidad logrando el rotundo ĂŠxito de este enorme proyecto. Como todos nuestros miles de lectores saben, ella es: Morena Cuadra, que llegĂł a esta Tierra como “Miss Nicaraguaâ€? a los 17 aĂąos y, quien a sus tĂ­tulos de belleza, sumo el mĂĄs importante de todos y que el famoso Juan 0HMtD %DFD FDOLĂ€Fy FRPR ´HO mayor ĂŠxito editorial de todos los tiempos en el PerĂş. Por ello, no podemos dejar de rendirle este tan merecido reconocimiento y agradecimiento a Morena. GENTE la Revista del PerĂş.

SIGUIENDO LOS APLAUSOS AsĂ­ mismo, distintas personalidades como el famoso Juan MejĂ­a Baca, aplaudieron dicha labor, resaltando la inmensa tarea cultural que habĂ­a hecho GENTE en nuestro paĂ­s. El destacĂł que el esfuerzo demostraba “el espĂ­ritu de los que tienen el timĂłn de la empresa periodĂ­stica GENTE y la respuesta del pĂşblico‌ Quiero decir que esto ha llenado un gran vacio y eso es lo mas importanteâ€? Cabe destacar el esfuerzo y trabajo de todos, los que hicieron esta labor posible. Fueron millones de libros, los que hasta hoy siguen alumbrando muchos hogares peruanos. Muchas familias conserven hasta hoy el gran privilegio de tener estas estupendas colecciĂłnes. RECONOCIMIENTOS Renombradas personalidades del periodismo, y la escena cultural elogiaron el esfuerzo y la labor de la revista, entre ella recodamos al entonces Presidente de la Republica Dr. Alan GarcĂ­a, JosĂŠ MarĂ­a Peman, de la Academia de la Lengua EspaĂąola, Francisco Miro-Quesada Cantuarias, actualmente Director General de el Comercio su padre el mundialmente famoso sabio peruano “RACSOâ€? Oscar Miro Quesada, Emilio Delboy, Mario Castro Arenas, Mauricio ArbulĂş Bryce, Alberto Hidalgo, Marco Aurelio DenegrĂ­, RaĂşl VillarĂĄn, Jessica Newton, Madeleine Hartog Bell, Juan Sheput, Manuel JesĂşs Orbegozo, Winston Orrillo, Luis Gonzales Posada, Alfonsina Barrionuevo, Juan JosĂŠ Vega, Marilucha GarcĂ­a Montero, Martha Hilderbrant, Alberto Andrade Carmona, Enrique Chirinos Soto , Jessica Tapia, Pedro Salinas, Ă“scar Berckmeyer, VĂ­ctor Riveros, Juan MejĂ­a Baca, Roma Gallo, Osvaldo Cattone, Javier Valle Riestra, Carlos Enrique Melgar, Genaro y su hermano Laureano Carnero Checa, Cesar Miro, Martha Hildebrandt, “Vitochoâ€? GarcĂ­a Belaunde, bedoya Reyes, Lourdes Flores Nano, Fernando Cabieses , Ciro AlegrĂ­a, entre muchas personas, muchas gracias a todos.

24 I GENTE I Abril de 2012

Sociales

Fotos: Roberto Veramendi

Matrimonio de 2UQHOOD 'HOĂ€ QR y Artur Gardinalli +XJR 'HOĂ€ QR GH 2UEHJRVR HO orgulloso PapĂĄ de la hermosa QRYLD 2UQHOOD 'HOĂ€ QR GH Gardinalli.

2UQHOOD 'HOĂ€ QR GH *DUGLQDOOL \ Mirko Cuculiza Torre

2UQHOOD 'HOĂ€ QR GH *DUGLQDOOL \ VX ´VXHUWXGRÂľ \ Ă DPDQWH HVSRVR $UWXU *DUGLQDOOL Magaly VĂ­lchez Vivanco, Emilia GutiĂŠrrez Dumitrache, con la muy guapa $QWRQHOOD 'HOĂ€ QR GH (VFDUGy KHUPDQD GH 2UQHOOD TXLHQ HO GH DEULO del 2011 se habĂ­a casado con Eduardo EscardĂł Cuadra, hijo de nuestro Director-Fundador Enrique EscardĂł y la guapĂ­sima Morena Cuadra.

Abril de 2012 I GENTE I 25

Muy simpĂĄtico grupo integrado por: Janice Murphy, Aurora de la Pascua, )LRUHOOD %RFFDFFL $OHVVDQGUD %RFFDFFL $UWXU *DUGLQDOOL 2UQHOOD 'HOĂ€ QR de Gardinalli, Maritza Cuculiza, Jacqueline Cuculiza, Raffaella Boccacci, (OLWH &XFXOL]D $QWRQHOOD 'HOĂ€ QR GH (VFDUGy \ %HJRxD 5DPtUH] SRVDQ para GENTE, todos muy felices.

Felipe 'HOĂ€ QR Cecile de 'HOĂ€ QR /XLV 'HOĂ€ QR Ingrid Cuculiza GH 'HOĂ€ QR +XJR 'HOĂ€ QR de Orbegoso y Rafael Saravia.

Querido Enrique, quiero expresarte nuestra felicitaciĂłn y complacencia por los grandes ĂŠxitos de la revista GENTE (PerĂş) al cumplir su 54 aniversario, y te auguramos toda clase de nuevos ĂŠxitos. Son ya tantos aĂąos de servicios a sus miles de lectores a travĂŠs de una permanente comunicaciĂłn objetiva, crĂ­tica y ĂŠtica, y gracias a la cual han logrado una gran credibilidad y prestigio como “La revista del PerĂşâ€?. ÂĄUn muy fuerte abrazo y que sigan los ĂŠxitos!

Dr. Manuel Posadas A. CENTRO DE IMPLANTOLOGIA Y REHABILITACION ORAL

*DEULHOD 'HOĂ€ QR &DUOD 'HOĂ€ QR \ 0DULDQJHOD )DOFRQH

Calle 20 Nº 186 Chacarilla – San Borja TelÊfonos: 372-0067 372-0031

Raffaella Boccacci y Ornella 'HOĂ€ QR GH *DUGLQDOOL

3RVDQGR SDUD *(17( ORV à DPDQWHV esposos junto con sus padres , antes GH VDOLU SDUD OD JUDQ À HVWD GH FHOHEUD FLyQ +XJR 'HOÀ QR GH 2UEHJRVR ,QJULG &XFXOL]D GH 'HOÀ QR 2UQHOOD 'HOÀ QR GH Gardinalli, Artur Gardinalli, Enriqueta Gardinalli Fernandes y Raúl Fernandes.

26 I GENTE I Abril de 2012

Sociales

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BODAS DE ORO POR TODO LO ALTO

ZONA

Vip

Con una serie de actividades culturales, acadĂŠmicas y protocolares, donde se dieron cita celebridades como nuestro premio Nobel, Mario Vargas Llosa, la Universidad de Lima celebra sus primeros 50 aĂąos en el mundo de la intelectualidad y la enseĂąanza de la mĂĄs alta calidad.Fundada el 25 de abril de 1962, por un grupo de profesores universitarios y representantes del comercio y la industria, reunidos en la “AsociaciĂłn Civil Prodiesâ€? (PromociĂłn del Desarrollo Industrial a travĂŠs de la EducaciĂłn Superior), esta Alma Mater ha promovido numerosas promociones en las mĂĄs diversas especialidades, elevando el nivel de la educaciĂłn superior en el paĂ­s. Coincidentemente con las bodas de oro de esta casa de estudios surcana, conocida por las diversas promociones de jĂłvenes egresados simplemente como “La de Limaâ€?, su facultad de Ciencias de la ComunicaciĂłn (pionera en el medio) celebra tambiĂŠn 40 aĂąos institucionales. Esta facultad es titular de la CĂĄtedra UNESCO en ComunicaciĂłn y Cultura de Paz, una de las ocho cĂĄtedras concedidas por ese organismo mundial a igual nĂşmero de prestigiosas universidades en AmĂŠrica Latina.

0HUFHGHV )HUQiQGH] *iOYH] mfernandez@creacom.pe mefernan_1@hotmail.com

3 1.- En amena charla Mario Vargas Llosa, Bertha Pancorvo, Ilse Wisotzki (rectora de la U de Lima) y Luis Peirano, ministro de Cultura. 2.- Infaltable Dalmacia Samohood y Javier PĂŠrez 5RGUtJXH] H[ UHFWRU GH OD 8QLYHUVLGDG GHO 3DFtÂż FR

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3.- Alonso Cueto.

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5 4.- Francesco y la guapĂ­sima Malena Galletti con cuadro de Jacqueline RodrĂ­guez, “El Vientoâ€?. 5.- RisueĂąos Cristina Carlsen y Eduardo Freundt.

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6.- Jorge Bustamante, Gladys Courand y Enrique LeguĂ­a, con obra de Francisco VĂ­lchez, “LokomĂ­aâ€?.

ARTE QUE DEJA HUELLA

7.- AndrĂŠs Von Wedemayer y Tomas Bottiger.

“Huellas de Luzâ€? es el nombre de esta importante muestra colectiva de SLQWXUD UHXQLGD SRU OD SUHVWLJLRVD ÂżUPD DXWRPRYLOtVWLFD $XGL =HQWUXP donde se juntan obras de un destacado grupo de pintores peruanos que han aportado con sus diferentes estilos al dinamismo del arte en el PerĂş. Luego del ĂŠxito y la gran aceptaciĂłn de la colectiva “Rutas de la Piedraâ€?, Audi presenta ahora una interesante muestra con los mĂĄs destacados exponentes locales, cuya curadurĂ­a corre a cargo de Patricia GĂłmezSĂĄnchez. El Audi Zentrum, cuenta con una sala de exhibiciĂłn de 200 m2 que sin duda estĂĄ a la altura de las mejores galerĂ­as contemporĂĄneas de arte. La exposiciĂłn se iniciĂł el 12 de abril, logrando concitar la atenciĂłn de cientos de visitantes hasta el sĂĄbado 21 de abril.

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Sociales

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PELUSA EN SU TINTA Pelusa Tizón, gran amiga de Gente, lució deslumbrante durante la celebración de su cumpleaños en su residencia de Las Casuarinas. Y no podía ser para menos, ataviada en un regio vestido de Carolina Herrera, que arrancó diversos piropos entre los presentes. En casa de la anfritriona no faltaron ni el baile ni el canto y Silvia Ganoza se lució entonándole las infaltables “Mañanitas’. Al llegar las doce, Carolina y Silvia Guerra, con sus futuras nueras, develaron una original torta que era nada menos que la deliciosa réplica de una cartera Louis Vuitton. Un sobrio toldo color negro cubrió el jardín, donde el baile duró hasta altas horas de la noche. Fanáticos de los setentas y ochentas no extrañaron su música predilecta gracias a que la orquesta animó la reunión con muchos clásicos del rock and roll, lo que desencadenó en un baile general con mucho entusiasmo y brindis por doquier.

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3 1.- Regias, Melissa Castañeda y Katia Aleksandrov con afortunado Eddie Holme. 2.- Pelusa luce guapísima con sus hijos Enrique y José Tizón. 3.- Pisquero Johnny Schuler y Renée Umbert. 4.- Necla Erpul, Leyla Mitre e Irma Aakkonen. 5.- Charleen Manley y Amina Bensabri.

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JÓVENES PROMESAS He aquí un nombre que dará mucho que hablar dentro de muy poco: Timeout. Se trata de un joven y muy simpático cuarteto integrado por chicos limeños que esperan “hacerla linda” en medio de la movida limeña, que por estos días está repleta de excelentes bandas juveniles y también de experimentados rockers que han vuelto a la escena. El grupo está integrado por Diego Torpoco Barrera, Alvaro Lizaraso, Luis Alonso Castañeda y Alejandro Cornejo. (OORV WXYLHURQ KDFH SRFR XQD SUXHED GH IXHJR HQ HO $Q¿ 7HDWUR GH %DUUDQFR $Y 6DQ 0DUWtQ GRQGH GLHURQ D conocer su novedosa propuesta. Está en ellos la continuidad y empuje que se debe tener para llegar lejos. Dos condiciones importantes parecen tener y a montones: entusiasmo y constancia. Pronto veremos qué notas suenan con esta combinación de importantes ingredientes. 1.- Oído a la música con esta banda que promete.

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MUNICIPAL

Carlos Burgos hace historia en San Juan de Lurigancho

MODERNIDAD AL SERVICIO DEL PUEBLO San Juan de Lurigancho tendrá la primera escalera eléctrica del país que se construirá en la ladera de un cerro y que estará al servicio de más de 20,000 pobladores que a diario tienen que hacer un gran esfuerzo para llegar a sus viviendas ubicadas en

las zonas altas del asentamiento humano Saúl Cantoral. Una obra monumental y futurista del alcalde de ese distrito, Carlos Burgos Horna, que será de gran impacto y mejorará ostensiblemente la calidad de vida de los habitantes de la zona.

Actualmente, los vecinos tienen que recorrer más de 260 escalones de cemento para realizar sus actividades diarias. Los más afectados son las personas de la tercera edad, los niños y quienes padecen alguna dolencia física, que a duras penas pueden

En asentamiento KXPDQR VH FRQVWUXLUi la primera escalera HOpFWULFD GHO Perú

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Será el primer distrito del país en tener este vehículo aéreo

Con helicóptero vigilarán calles de SJL

trasladarse. Los problemas de acceso termiQDUiQ GHÀ QLWLYDPHQWH FRQ HVWD moderna obra que ejecutará la Municipalidad de San Juan de Lurigancho. “El sueño futurista de llegar en escaleras eléctricas a la puerta de la casa será una realidad para los habitantes de asentamiento humano Saúl Cantoral. El proyecto que estamos realizando será uno de los tantos que realizaremos en San Juan de Lurigancho. Sabemos que los habitantes del sector no ven la hora de estrenar las escaleras eléctricas y acabar con el suplicio diario de subir y bajar las gradas de cemento”, señaló el alcalde de San Juan de Lurigancho,

Carlos Burgos. El burgomaestre dijo que este proyecto, que es pionero en el país, ha sido concebido como escaleras a cielo abierto y su construcción durará un aproximado de siete meses, por lo que se espera que empiece a funcionar en diciembre de este año. La escalera eléctrica tendrá una longitud de 115 metros lineales, distribuida en cinco bloques de escaleras con sus respectivos descansos. Los peldaños serán de aluminio, las paredes de acrílico con acero inoxidable y las barandas de caucho. En la SDUWH À QDO GH OD HVFDOHUD DUUL ba) se construirá una pequeña alameda.z

San Juan de Lurigancho no tendrá nada que envidiar a las grandes ciudades del mundo, pues muy pronto contará con un moderno helicóptero para el patrullaje aéreo que permitirá reforzar la vigilancia de las calles y será un gran aporte en la seguridad ciudadana. El anuncio fue hecho por el alcalde, Carlos Burgos Horna, quien dijo que la adquisición de esta aeronave es única a nivel de distritos del Perú y pondrá a San Juan de Lurigancho a la vanguardia en la lucha contra la delincuencia. Muy pronto, los pobladores de este populoso distrito estarán protegidos por el atento resguardo de especialistas en seguridad, quienes darán cuenta a la Central de Seguridad Ciudadana de la Municipalidad, así como a la PNP de cualquier acto delictivo que esté ocurriendo en el distrito \ DFWXDU GH PDQHUD LQPHGLDWD \ HÀ FD] El moderno helicóptero, cuyo uso es usual en países como Estados Unidos, contará con una doble cabina y una videocámara incorporada, ideal para monitoreo aéreo, pues tiene JUDQ DOFDQFH \ VREUHYXHOD HÀ FD]PHQWH GHVGH varias distancias, características que permitirán vigilar de manera uniforme todo el distrito y tener una visión completa de sus calles y principales avenidas. En su permanente lucha por la seguridad ciudadana, el alcalde Carlos Burgos, anunció también la compra de 11 camionetas, 4 cuatrimotos y 2 camiones que patrullarán las calles y serán un importante soporte para el trabajo integrado que viene realizando la Policía nacional y los más de 400 serenos que tienen la misión de velar por la tranquilidad de los vecinos.

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MUNICIPAL

Silvia Barrera, alcaldesa de Villa MarĂ­a del Triunfo, impulsa programas municipales para el desarrollo social

“CONSTRUIREMOS UNA CIUDAD VILLAâ€? Comprometida con el desarrollo social de los pobladores del distrito, la actual gestiĂłn edil en Villa MarĂ­a del Triunfo ha decidido promover programas sociales inclusivos. El objetivo es que el emprendimiento personal prevalezca, FRQ HO Âż Q GH SURYHHUOH DO YHFLQR YLOODPDULDQR KHUUDPLHQWDV ~WLOHV SDUD sustentarse y forjar un mejor nivel de vida.

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onsiderando que el 87% de la poblaciĂłn del distrito estĂĄ ubicada en los estratos econĂłmicos medio bajo y bajo, con pocas oportunidades laborales, desde el primer aĂąo la actual administraciĂłn puso en marcha el programa municipal “Chamba Jovenâ€?. Este naciĂł con el propĂłsito social de insertar a la juventud villamariana en el mercado laboral. SĂ? HAY VACANTES “Con este propĂłsito, el programa municipal se desarrolla bajo tres lĂ­neas de acciĂłn: las ferias laborales, la bolsa de trabajo y los cursos de capacitaciĂłn. Las ferias laborales que organiza la municipalidad, cuatro veces al aĂąo, son un medio efectivo para acercar la oferta y demanda de empleo y realmente, estamos muy agradecidos con las empresas que nos apoyan. Es sorprendente la respuesta multitudinaria de los jĂłvenes que vienen desde muy temprano para postular a un puesto laboralâ€?, seĂąala la alcaldesa Silvia Barrera. A travĂŠs de las ferias Laborales, la Municipalidad de Villa MarĂ­a del Triunfo convoca la participaciĂłn de prestigiosas empresas que requieren personal para sus diferentes ĂĄreas laborales, encontrĂĄndose directamente

con la poblaciĂłn joven de todo Lima Sur, que masivamente acude a las convocatorias. Los postulantes sĂłlo deben tener mayorĂ­a de edad, y traer su hoja de vida y DNI bajo el brazo. Durante el aĂąo 2011, las ferias laborales convocaron a mĂĄs de 10,300 personas, de las cuales mĂĄs de cinco mil consiguieron un empleo efectivo. En la 5ta Feria Laboral realizada en el mes de febrero (la primera feria del presente aĂąo), participaron nada menos que 92 empresas, que ofrecieron otros cinco mil puestos. Por su parte, la bolsa de trabajo, es un servicio que se ofrece permanentemente a travĂŠs de la pĂĄgina web de la Municipalidad de Villa MarĂ­a del Triunfo. Se trata de un banco de informaciĂłn actualizada sobre diversas ofertas de empleo en la capital. Los cursos de capacitaciĂłn, son parte de otra herramienta importante que se ofrece D ORV MyYHQHV FRQ HO Ă€ Q GH HPSRGHUDUORV D travĂŠs de capacitaciĂłn tĂŠcnica en diferentes especialidades. Adiestramiento que se brinda a travĂŠs de becas y gracias a convenios establecidos con algunos institutos educativos que colaboran con el programa municipal “Chamba Jovenâ€?. Los favorecidos pueden estudiar computaciĂłn e informĂĄtica, electrĂłnica, electricidad, ensamblaje de computadoras, elaboraciĂłn de productos de pastelerĂ­a y buffet, decoraciĂłn de tortas, confecciĂłn de lencerĂ­a, confecciĂłn de prendas para damas y caballeros, bordadurĂ­a manual, maquillaje, tratamiento facial, manicure, pedicure, corte de cabello, entre otros. MAESTRA VIDA Del mismo modo, la iniciativa de formar mejores maestros para que los alumnos de Villa MarĂ­a del Triunfo estĂŠn mejor preparados, se ha materializado a travĂŠs de 150

%HFDV 0XQLFLSDOHV RWRUJDGDV FRQ HO À Q de apoyar el desarrollo profesional de los docentes villamarianos. /D LGHD VH FULVWDOL]y JUDFLDV D OD À UPD GH un convenio de cooperación interinstitucional con la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM). Por esta razón 150 maestros villamarianos lograron ingresar a dicha casa de estudios para realizar un posgrado ya sea en Evaluación y Acredita-

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encarga de la capacitaciĂłn de los vecinos a travĂŠs de cursos libres de pago durante todo el aĂąo. El crochet, macramĂŠ, manualidades, bisuterĂ­a, chocolaterĂ­a y manicure, entre otros cursos, que se imparten en mĂĄs de 60 sedes del distrito, permiten que las tĂŠcnicas aprendidas se conviertan en una fuente de ingreso para la familia. “Chacrita Productivaâ€? es otro novedoso programa que ofrece capacitaciĂłn en el cultivo de hortalizas, frutales, forestales y ornamentales, asĂ­ como en crianza de animales menores (cuyes, gallinas, codorniz, FRQHMR (O Ă€Q HV TXH ORV YHFLQRV FXHQWHQ con un espacio productivo de alimentos SDUD VX SURSLR FRQVXPR R SDUD Ă€QHV GH comercializaciĂłn. AdemĂĄs de los cursos, el programa municipal desarrolla ferias agrourbanas para ofrecer los productos al distrito.

ciĂłn de la Calidad Educativa, DidĂĄctica de la ComunicaciĂłn en la EducaciĂłn BĂĄsica o GestiĂłn en la EducaciĂłn. La inversiĂłn hecha por la municipalidad HQ XQ SUR\HFWR GH HVWH WLSR YDOH GHĂ€QLWLYDmente todo el esfuerzo desplegado, segĂşn PDQLĂ€HVWD OD DOFDOGHVD %DUUHUD ´(VWDPRV convencidos de que la educaciĂłn es un factor importantĂ­simo para el desarrollo y es por eso que el lema de este proyecto es ‘Mejores maestros, mejores ciudadanos’. El convenio contempla realizar una convocatoria similar cada aĂąo, de manera que en total serĂĄn 450 becas municipales hasta el aĂąo 2014â€?, seĂąala Silvia Barrera. De otro lado, el programa “Manos a la Obraâ€? busca convocar la participaciĂłn de vecinos entusiastas que desean impulsar la ejecuciĂłn de obras en la zona donde viven. Se trata de trabajos de menor cuantĂ­a como veredas, escaleras, losas deportivas y muros de contenciĂłn que podrĂĄn ser realidad gracias al trabajo conjunto de la poblaciĂłn, la municipalidad y la empresa privada. (VWD ~OWLPD SDUWLFLSD FRQ HO Ă€QDQFLD-

miento de materiales; la municipalidad con los agregados y la asesorĂ­a de su personal especializado; mientras que la poblaciĂłn aporta la mano de obra para la ejecuciĂłn de los proyectos. IDEAS QUE PRODUCEN En cuanto al programa “Talleres Creativosâ€?, como su nombre lo indica, este se

BOULEVARD DEL SABOR Como parte del apoyo brindado a los comerciantes y empresarios locales, la Municipalidad de Villa MarĂ­a del Triunfo inaugurarĂĄ este 4 de mayo su primer Boulevard GastronĂłmico, organizĂĄndose para ello un festejo por todo lo alto con reconocidos grupos musicales y variadas sorpresas. Situado en la primera cuadra de la avenida El Triunfo, entre las avenidas Salvador Allende y PachacĂştec (Cercado de VMT), este espacio, conocido por sus concurridas cebicherĂ­as, pollerĂ­as y restaurantes, ha experimentado una remodelaciĂłn integral con refacciĂłn de calles, pistas, bancas y veredas, convirtiĂŠndose en una atractiva puerta gastronĂłmica de ingreso al distrito. “De esta manera, Villa MarĂ­a del Triunfo, adopta en la presente gestiĂłn el concepto de ‘Ciudad Villa’ como una meta de desarrollo, seguros de lograrlo por el gran potencial que tiene su gente, emprendedora y progresisWDÂľ DĂ€UPD OD DOFDOGHVD 6LOYLD %DUUHUD /D contribuciĂłn del municipio es bĂĄsicamente un pequeĂąo empuje para un pueblo que reĂşne las condiciones para despegar. Que asĂ­ sea.

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0LUDĂ RUHV

MUNICIPAL en bĂşsqueda de la modernizaciĂłn vial

0LUDĂ RUHV implementa Plan Integral de Ordenamiento Vial

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on el objetivo de modernizar D 0LUDĂ RUHV GHVFRQJHVWLR nando sus calles y veredas, para lograr una ciudad mĂĄs verde, mĂĄs limpia y orientada a mejorar la calidad de vida de los ciudadanos y visitantes, la Municipalidad Distrital realiza la implementaciĂłn del Plan Integral de Ordenamiento Vial (PIOV). El Alcalde Jorge MuĂąoz Wells sostuvo que dicho plan contiene un conjunto de medidas que buscan implementar formas de desplazamiento mĂĄs sostenibles dentro del GLVWULWR D Ă€ Q GH TXH KDJDQ FRP patibles el crecimiento econĂłmico, la cohesiĂłn social y la defensa del medio ambiente. Dijo que, en la actualidad, el dĂŠĂ€ FLW GH HVWDFLRQDPLHQWRV TXH H[LVWH VROR HQ HO FHQWUR GH 0LUDĂ RUHV HV GH aproximadamente 4,000 espacios por lo que, en SesiĂłn de Concejo del 3 de febrero, se acordĂł declarar de interĂŠs los proyectos privados que propongan la construcciĂłn de estacionamientos subterrĂĄneos en determinadas ĂĄreas de la ciudad. “Se trata de que los visitantes GH 0LUDĂ RUHV OOHJXHQ HVWDFLRQHQ cĂłmodamente y caminen por el distrito, reduciendo el nĂşmero de vehĂ­culos, tanto en circulaciĂłn, como estacionados en las calles. Esta es la tendencia de todas las grandes ciudades del mundo como en Ă msterdam, Barcelona y otrasâ€?, expresĂł el Alcalde Jorge MuĂąoz Wells. 8QR GH ORV EHQHĂ€ FLRV PiV UH levantes de este plan es la mejora del medio ambiente pues con su implementaciĂłn se emitirĂĄn, cada dĂ­a, 23,1 toneladas de Co2 menos a la atmĂłsfera y se ahorrarĂĄn mĂĄs de 7,3 toneladas de petrĂłleo, como

Playa de estacionamientos subterrĂĄneos bajo las calles Lima y Virgen Milagrosa. consecuencia del modelo de movilidad sostenible planteado. El proyecto de construcciĂłn de estacionamientos subterrĂĄneos tiene forma de T y estĂĄ bajo las calles Lima y Virgen Milagrosa, no pasarĂĄ por debajo del parque Kennedy porque es una prioridad de la actual gestiĂłn municipal conservar las ĂĄreas verdes actuales y ampliarlas, como consta en el PIOV. z

Deportes

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$OEHUWR ´&KLTXLWR¾ 5RVVHO ORJUy HO WtWXOR PXQGLDO GH ER[HR HQ YLEUDQWH SHOHD

Gigante mundial D

ando una verdadera muestra de coraje y perseverancia para luchar contra la adversidad, nuestro crĂŠdito nacional Alberto Rossel se coronĂł como el nuevo campeĂłn mundial de boxeo peso minimosca. En una vibrante y emotiva pelea derrotĂł por decisiĂłn unĂĄnime al mexicano JosĂŠ “Toritoâ€? RodrĂ­guez y le regalĂł una inPHQVD DOHJUtD D OD DĂ€ FLyQ SHUXDQD TXH tuvo que esperar muchos aĂąos para tener un campeĂłn mundial. Agradecer al empresario Jorge Bartra, con el apoyo de Pepe Gordillo "Apoyando al Deporte". 'H RULJHQ KXPLOGH SHUR FRQ OD Ă€ UPH convicciĂłn de ganarse un lugar en la historia del boxeo peruano, el “Chiquitoâ€? Rossel, como se le conoce en todo el PerĂş, se preparĂł arduamente para esta pelea con el respaldo de personajes como el alcalde de BreĂąa, JosĂŠ Gordillo, quien siempre le dio su apoyo y lo motivĂł a seguir en la lucha cuando el aĂąo pasado no pudo lograr el tĂ­tulo mundial. Gordillo depositĂł su conĂ€ DQ]D HQ 5RVVHO \ QXHVWUR peleador respondiĂł ganando el tĂ­tulo mundial, por eso, al Ă€ QDO GH OD SHOHD HO ER[HDGRU y el alcalde se confundieron en un fuerte abrazo. Tras la

pelea, Rossel ha recibido una serie de justos homenajes por haber dejado en alto el nombre del PerĂş. El Congreso de la RepĂşblica lo condecorĂł, el gobierno lo premiĂł econĂłmicamente y su nombre aparecerĂĄ en la galerĂ­a de grandes deportistas en el Estadio Nacional tras recibir los Laureles Deportivos. Sin duda, fue una jornada exitosa tambiĂŠn para el alcalde de BreĂąa, JosĂŠ Gordillo, quien no sĂłlo le ha brin dado su apoyo a Rossel, sino tambiĂŠn a Miguel Sarria, quien ya logrĂł el tĂ­tulo sudamericano de Kick Boxing y ahora pelearĂĄ en MĂŠxico por el tĂ­tulo mundial contra el mexicano Paul Curiel, el 28 de abril a las 10 pm. (hora peruana) Otra deportista auspiciada por Gordillo que disputarĂĄ la corona mundial de muay-thai es Valentina Shevchenko, pelea programada en ParĂ­s, Francia a las 14:00 pm. (hora peruana), el mismo 28 de abril. Con estos eventos son tres tĂ­tulos mundiales que se disputan en el mes de abril, todo un rĂŠcord impresionante en el deporte peruano. Felicitamos al alcalde de BreĂąa, por apoyar incondicionalmente al deporte peruano. z

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Por: Addhemar H.M. Sierralta. Director-Gerente General de PrevenciĂłn y Desarrollo Humano S.A y Director Ejecutivo de Omnia VisiĂłn S.A. aldy103@gmail.com

PREVENCIĂ“N Y DESARROLLO HUMANO LOGRARĂ COMPETITIVIDAD Y CALIDAD DE VIDA PARA ASEGURAR EL FUTURO

L

a consolidaciĂłn de las empresas peruanas en el mundo globalizado, en esta etapa de crecimiento econĂłmico que vivimos, pasa –segĂşn seĂąalan especialistas como Michael Porter- porque logren alcanzar una competitividad a nivel internacional. Dicho de otro modo, que lleguen a ser “Empresas de Clase Mundialâ€? –concepto acuĂąado por otro gurĂş de la gerencia y administraciĂłn, James A.F. Stoner- lo que implica tener “Gerentes de Clase Mundialâ€?. Cabe recordar que una “Empresa de Clase Mundialâ€? es aquella que ofrece productos y/o servicios que todos queremos tener, en la que todos TXLVLpUDPRV ODERUDU \ Ă€ QDOPHQWH ²VL WHQHPRV DKRUURV WRGRV TXLVLpUDPRV invertir en ella. Es obvio que el personal ejecutivo y clave de las organizaciones, para alcanzar su Ăłptimo desarrollo, debe gozar de salud integral y mantenerse sano, que le permita desarrollar sus facultades y/o competencias en niveles altos. Igualmente los profesionales independientes y en esencia todo ser humano, que se precie, debe preocuparse por ello y mantenerse en constante empleabilidad y vigencia. Salud es algo mĂĄs que la ausencia de enfermedad. Tampoco es sĂłlo el funcionamiento normal de cada uno de los Ăłrganos del cuerpo. El concepto de salud ha evolucionado, sobre todo en el curso de la historia reciente, hacia un ĂĄmbito mĂĄs amplio que implica el equilibrio psicofĂ­sico de la persona, o sea la armonĂ­a intrĂ­nseca del funcionamiento integral del ser humano, en tanto cuerpo, mente y emociones, asĂ­ como la armonĂ­a extrĂ­nseca con su entorno familiar, social y medioambiental, incluyendo por supuesto su ambiente laboral o empresarial. Actualmente el mercado ofrece exĂĄmenes mĂŠdicos periĂłdicos, los tratamientos para superar las enfermedades se realizan, muchas veces, sin un concepto de manejo integral; se carece de programas valederos de prevenciĂłn, hay cierta despreocupaciĂłn de los propios interesados por afrontar los diag-

nĂłsticos y tratamientos oportunamente –lo que causa problemas individuales, empresariales y repercute en las compaùías de seguros- y gran parte de los programas de desarrollo de personal se manejan precariamente. UN “COACHINGâ€? PARA CRECER. Los mĂĄs modernos conceptos para lograr el crecimiento exitoso integral estĂĄn siendo diseĂąados para que las empresas peruanas puedan: crear valor, maximizar sus resultados, obtener ventajas competitivas, supervivir en un mundo globalizado, generar calidad de trabajo y calidad de producto, mantenerse proactivas, etc. Y ello lo ofrecerĂĄ prĂłximamente PrevenciĂłn y Desarrollo Humano S.A., con su plan SALUD INTEGRAL PLUS. 3RU VX SDUWH GHQWUR GH HVWH HVTXHPD ORV HMHFXWLYRV VH EHQHĂ€ FLDQ DO WHQHU herramientas para optimizar sus potencialidades, manejar logros personales y corporativos, desarrollar liderazgo e imagen positiva y tambiĂŠn prestigio \ FRQĂ€ DELOLGDG Este Plan consiste en evaluar la salud actual del cliente –individual o de empresas- en base a exĂĄmenes mĂŠdicos ya realizados y actualizar en forma integral sus necesidades de salud (tratamientos y/o acciones de prevenciĂłn) pasando por novĂ­simas pruebas de Laboratorio, Neuro-OftalmologĂ­a, PsicologĂ­a, NutriciĂłn, Imagen Personal y Desarrollo de Personal. Se contempla un Plan de AcciĂłn que debe generar el compromiso individual de su cumplimiento asĂ­ como se aplica un “coachingâ€? personalizado y se monitorean los avances, presencialmente, en 30, 60, 90 y 180 dĂ­as. Asimismo vĂ­a “on lineâ€? y telefĂłnica se mantiene un sistema de contacto permanente de consultorĂ­a y actualizaciĂłn. Esta acciĂłn individual es una apuesta por el futuro del cliente, su familia, su empresa y su actividad privada, todo lo cual contribuye al progreso del paĂ­s. Los ejecutivos de este novedoso concepto de prevenciĂłn esperan poner en marcha esta organizaciĂłn en el segundo semestre de este aĂąo.

MUNICIPALIDAD DE SAN JUAN DE MIRAFLORES /D 0XQLFLSDOLGDG GH 6DQ -XDQ GH 0LUDĂ RUHV VDOXGD D la prestigiosa revista GENTE al conmemorarse el 54Âş aniversario de vida periodĂ­stica, las felicitaciones a su Director-Fundador Sr. Enrique EscardĂł Vallejo, a todo el personal administrativo y plana periodĂ­stica. Por el esfuerzo que denota notable empuje para mantener el posicionamiento de una revista que ha llegado al medio siglo con muchas batallas ganadas en el competitivo medio periodĂ­stico peruano, defendiendo la vigencia de las libertades democrĂĄticas en nuestra patria. ADOLFO OCAMPO VARGAS ALCALDE

SOCIALES Corresponsal de revista GENTE: Blanca Gonzales Delgado

email:blanquitagonzales@hotmail.com

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FotografĂ­as: Mauro Ticona Jr.

En la Casona de Cultura, Mario Vargas Llosa acompaĂąado del Presidente Regional de Arequipa. Fue el marco donde el escritor recibiĂł muchas muestras de aprecio agradecimiento y admiraciĂłn al donar su tesoro mas apreciado, como es su biblioteca personal con mĂĄs de treinta mil libros. Arequipa se siente muy orgullosa y agradecida por esta donaciĂłn TXH WLHQH XQ VLJQLĂ€ FDGR PX\ HVSHFLDO para los nacidos en esta hermosa tierra.

Develando la placa de la Escuela de Cocina del Centro de Estudios \ 'HVDUUROOR +XPDQR ,QWHJUDO ´1XHYD $UHTXLSD¾ HQ OD &XLGDG GH Dios. En la foto el promotor Monseùor Javier del Rio Alva, nuestro Premio Nobel, Mario Vargas Llosa, el reconocido chef Gastón Acurio y Dr. Juan Manuel GuillÊn, Presidente de la Región Arequipa.

El Dr. Mario Vargas Llosa, soplando la vela de la torta de cumpleaĂąos NÂş 76 rodeado de su esposa Patricia, su hijo Ă lvaro, el Dr. Juan Manuel GuillĂŠn, Juan Ignacio de la Vega JimĂŠnez y Roxana Valdiviezo en los ambientes de Cuidad de Dios.

Dr. Mario Vargas Llosa Premio Nobel rodeado de la carismåtica e inteligente Beatriz Merino y Pablo Manrique, posan especialmente para el OHQWH GH ´WX¾ UHYLVWD ´*(17(¾

Mario Vargas Llosa con su torta de cumpleaĂąos rodeado de su esposa Patricia, GastĂłn Acurio, Dr. Juan Manuel GuillĂŠn y Roxana V. de Llosa, cantando feliz cumpleaĂąos en los ambientes de Cuidad de Dios.

Una vista panoråmica de la ceremonia de bendición de equipos del Instituto de Administración de Empresas e inauguración de la Escuela de Cocina del Centro de Estudios y Desarrollo, Humano ,QWHJUDO ´1XHYD $UHTXLSD¾ UHDOL]DGD HQ OD Cuidad de Dios Distrito de Yura.

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Gastronomía peruana

Delicias arequipeñas

A

requipa es la orgullosa cuna de muchos de nuestros platos mas emblemáticos. Qué se puede decir de un incomparable chupe de camarones, de un rocoto relleno con su pastel de papas de rigor, o un delicado y refrescante queso helado, entre muchas otras exquisiteces. Estuvimos almorzando en “El Rocoto”, uno de los más dignos representantes de la cocina arequipeña en nuestra ciudad. Renzo Quiroz el chef, heredero de la tradición y de la sazón de la famosa y muy talentosa chef Blanca Chávez, quien conversó con nosotros y nos contó que, luego de pasar varios años en España, decidió volver al Perú para vivir de lleno el gran auge gastronómico que se disfruta actualmente a nivel mundial en nuestro país. La chicha de jora hizo nuestras delicias durante el almuerzo, así como un contundente chupe de camarones. Uno de mis platos favoritos, el rocoto relleno, estaba realmente espectacular. Renzo compartió con nosotros sus secretos para que el rocoto no salga tan picante, aunque también es cierto que no todos los rocotos tienen el mismo picor, algo común en la mayoría de los ajíes. Algunos salen picantísimos y otros son más suaves y se pueden comer sin sufrir. Y como no podía ser de otra manera, llegamos al momento del postre: el maravilloso queso helado. 'XUDQWH DxRV KH VLGR PX\ DÀ FLR nada a este delicado postre. No es un helado propiamente, tampoco una raspadilla. En uno de mis libros de cocina favoritos -La Memoria del Sabor- leí que hace muchos años el queso helado se hacía con almen-

dras, pero cuando pasó el tiempo los cocineros las cambiaron por el coco -coquitos chilenos, en realidad-. Como era de esperarse, el suave postre se volvió muy popular por ser barato y delicioso. En aquellos días, el queso helado ya circulaba por las calles de la ciudad porque los vendedores callejeros lo ofrecían al público en forma de hielo, (como raspadilla). Pero ustedes también pueden hacerlo en casa, (es super fácil de preparar), o seguramente lo encontrarán en muchos restaurantes de cocina peruana. Renzo nos autorizó a reproducir la receta para este postre, y para el rocoto relleno, del libro Entre Hornos y Rocotos, cuya autora es precisamente

Importante: Para más

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El delicioso

Queso helado Sirve: 15 ,QJUHGLHQWHV

WD]DV GH OHFKH IUHVFD SDOLWRV GH FDQHOD FODYRV GH RORU WD]D GH D]~FDU JUV GH FRFR VHFR UDOODGR FXFKDUDGD GH YDLQLOOD FXFKDUDGLWD GH PDLFHQD \HPDV GH KXHYR ODWD GH OHFKH HYDSRUDGD ODWD GH OHFKH FRQGHQVDGD Canela en polvo

GENTE conversĂł con el destacado chef Renzo Quiroz, heredero de la tradiciĂłn y de la sazĂłn de la famosa y muy talentosa chef Blanca ChĂĄvez, autora del libro Entre Hornos y Rocotos.

Blanca ChĂĄvez, y que es un precioso despliegue de los platos de su amada tierra arequipeĂąa. Hay que decir que el queso helado en realidad no se parece en nada a un queso, y podrĂ­a tener mĂĄs semejanza a un semifreddo, (no siendo tan intenso como este, pues no lleva crema). Este refrescante dulce se hace con tres tipos distintos de leche: fresca, evaporada y condensada.

Si tienen el tiempo, comiencen la preparaciĂłn la noche anterior para que estĂŠ perfecto para el almuerzo del dĂ­a siguiente. SĂ­rvanlo cortado en cuadrados, o en bolas como helado, coronado con una galletita o con aguaymantos o alguna otra fruta decorativa. Una pizca de canela en polvo, y listo! El postre ideal para dĂ­as calientes y soleados. Y aquĂ­ les presentamos esta estupenda receta. ÂĄY provecho!

recetas de cocina peruana: www.perudelights.com

Instrucciones: En una olla poner la leche con la FDQHOD FODYRV GH RORU FRFR UDOOD GR \ D]~FDU /OHYDU D HEXOOLFLyQ \ apagar el fuego. Colar, agregar la vainilla y la maiFHQD SUHYLDPHQWH GLVXHOWD HQ XQ SRTXLWR GH DJXD (QIULDU Licuar las yemas con la leche HYDSRUDGD Agregar a la leche frĂ­a y mezclar FRQ OD OHFKH HYDSRUDGD 5HYROYHU ELHQ 9HUWHU HQ XQ PROGH GH PHWDO SRQHU HQ HO FRQJHODGRU SRU YDULDV KRUDV o hasta que congele. 3DUD VHUYLU FRUWDU HQ FXDGUDGRV R VHUYLU FRQ EROHDGRU GH KHODGRV Rociar con canela en polvo.

Primera Caratula) EDICIÓN Nº1 20.05. 1958

(Caratula

del número que salió con 200 mil ejemplares)

(Caratula de Ollanta y Nadine) Edición: 1490 del 11.04.2006

Edición: 582 del 09.04. 1987

54 AÑOS (Caratula Gianella Neyra) Edición: 1118 del 29.05. 1996

(Caratula Christian Meier) Edición: 1234 del 18.08. 1998

HACIENDO PERIODISMO EN EL PERÚ PRIMERA EDICIÓN DE

54 ANIVERSARIO

(Caratula Alan García) Edición: 579-580 del 26.03. 1987

(Caratula Julio Iglesias y esposa) Edición: 1547 del 27.01. 2010 (Caratula Andrea Montenegro) Edición: 1214 del 25.03. 1998

A fines de mayo "GENTE" presenta su 2da y última edición de 540 aniversario

¡No te la vayas a perder!

Recuerda que GENTE , "La revista del Perú" se agota rápidamente

Abril de 2012 I GENTE I 41

Por: Dr. Eduardo Rondón Navas

Brillante Médico Veterinario de prestigio internacional y Director de la Clínica Veterinaria Rondón

erondon@rondonnet.net

Érase una vez, la especialidad en las mascotas

L

a historia de la medicina veterinaria, con especialización en animales menores en nuestro país, se inició hace varios años en la Escuela Militar, en La Remonta. La facultad de medicina veterinaria se forma en 1946 como Escuela Nacional de Ciencias Veterinarias. Y curiosamente, fueron veterinarios militares los primeros en atender mascotas en nuestro país. Con los años, se funda la facultad veterinaria de San Marcos en la Urbanización Cahuache,que en realidad se llama "Cahuachi" por la hacienda Cahuachi chico, que fue propiedad de mi abuelo Eduardo Navas Meza.

La facultad, después también convertida en clínica de animales menores de la prestigiosa Universidad Nacional Mayor de San Marcos, fue dirigida por los mejores especialistas que ha podido tener nuestra especialidad. Como por ejemplo, Marek Racower, Helmut Kafka, Humberto Ruiz Urbina, Gustavo Ayllón, Keneth Campos y muchos más reconocidos médicos que dieron prestigio a esta profesión. Actualmente, esta tradición de tener a los mejores médicos continúa, y así como yo, varias generaciones de veterinarios, tenemos que agradecer a cada uno de ellos por ser grandes maestros. Recuerdo que en la época de oro de la facultad, por la década de los 70's, nuestro país recibía una importante cantidad de practicantes de otros países.

Y es que por ese entonces nuestra facultad de animales menores era la más reconocida del continente. En nuestros países hermanos la especialidad veterinaria más demandada era la ganadería. ESPECIALIDAD DE POCOS Lo que yo he vivido en estos últimos años como médico veterinario lo considero un verdadero sueño. Y es que he podido ser testigo de las etapas por las que ha recorrido mi apasionante profesión. En mi juventud solo había 15 ó 20 especialistas en mascotas en Lima. Todos éramos amigos, atendíamos con pocos recursos, la mayoría de veces en los garajes de nuestras casas. Si requeríamos determinados exámenes como rayos x, ecografías, etc. pedíamos el apoyo de nuestros amigos médicos de humanos. Y los perros y gatos no vivían como ahora, con tantas comodidades y mimos. En esa época, los canes pasaban la mayor parte del día en el techo de las casas. Si se enfermaban simplemente se les VDFULÀFDED PX\ SRFRV HUDQ DWHQGLGRV en las veterinarias. No había estilistas de animales y menos baños especializados, en ese entonces se les bañaba en un jardín, se usaba jabón de pepa y manguera. La única vacuna existente era contra la rabia. Su alimentación consistía en camote y restos de comida.De a pocos salimos de las cavernas. (Continua en la próxima edición GH HVWD ´WXµ revista GENTE)

42 I GENTE I Abril de 2012

LA MEMORIA DEL AIRE Por: Winston Orrillo Destacado escritor, catedrĂĄtico y periodista orrillowinston@gmail.com

Ă LVARO VIDAL: EL HOMBRE DE EsSALUD

M

e viene a la memoria el tĂ­tulo de una comedia clĂĄsica espaĂąola: “Don Ă lvaro o la fuerza del sinoâ€?. Porque, en efecto, parecerĂ­a que es “la fuerza del sinoâ€? la que ha llevado al doctor Ă lvaro Vidal Rivadeneyra, a quien todos hacĂ­amos Ministro de Salud, a los predios –o campos de Agramante- de EsSalud, una de las instituciones del lamentablemente -todavĂ­a- precario Estado peruano, donde, precisamente, su presencia viene resultando fundamental. Porque si hay entidad donde las purulentas huellas de la maĂ€ D TXH GHYRUDED ODV HQWUDxDV GHO PerĂş, de nuestro PerĂş, se mostraba mĂĄs fehaciente, es, sin ninguna duda, en la Seguridad Social. Miles de millones se dependieron por arte de birlibirloque, y los sucesivos presidentes de EsSalud podrĂ­an ostentar no un curriculum vitae sino, sin hipĂŠrboles, un prontuario que los situarĂ­a -para seguir con la Literatura- en las pĂĄginas del famoso libro de Jorge Luis Borges, “Historia Universal de la Infamiaâ€?. De allĂ­ que Ă lvaro –a quien tuteo por una aĂąeja relaciĂłn cultivada en los campos de la lucha permanente por un mundo mejor- viene siendo pasto de una desaforada y lamentable campaĂąa mediĂĄtica que busca, por quĂ­tame allĂĄ estas pajas, sacarlo de su tarea vital, de su desiderĂĄtum: hacer de la Seguridad Social una entidad que si logre cumplir con su vera HĂ€ JLH \ DWLHQGD DO Ă€ Q GH HVWH *RELHUQR a 15 millones de peruanos, los mismos que, ante todo, deben tener un buen trato y que se pase de la atenciĂłn curativa, D OD SUHYHQWLYD D Ă€ Q GH TXH VH UHGX]FD HO riesgo de enfermedades. En sus 75 aĂąos de existencia la cobertura del Seguro es apenas de un 28%, uno de los mĂĄs precarios de AmĂŠrica, y

todo ello debido a, sospechosamente, equívocas decisiones políticas y al empleo GH VXV IRQGRV SDUD À QHV DMHQRV D VXV QR bles objetivos (construir una carrera es, apenas, verbi gratia, uno de los dispendios podríamos decir criminales). à lvaro aspira a un seguro universal, allende de los 9 millones a los que ahora se atiende, para arribar, por lo menos, a un 50%, cifra que da los anotados 15 millones que realmente se requieren ahora en este 2012.

Con un presupuesto que pasa los 6 mil millones y medio de soles, sin emEDUJR HVWD FLIUD HV UHDOPHQWH LQVXĂ€ FLHQWH para el cambio sideral que se proyecta, dentro de la mĂ­stica de su actual PresiGHQWH \ GHO PX\ HĂ€ FLHQWH \ VDFULĂ€ FDGR equipo que ahora lo rodea. Pero, para eso, primero, hay que limpiar la casa. Y, como dirĂ­a Mario Moreno: “ahĂ­ estĂĄ el detalleâ€?. AllĂ­ estĂĄn las sabandijas y los depredadores de siempre, que no se resignan a ocupar sus puestos en los basureros de la historia. (Q HVWD GLĂ€ FLOtVLPD ODERU VH KDOOD ahora Ă lvaro y los suyos (que somos todos los peruanos de buena voluntad: los TXH HVWDPRV KDUWRV GH ORV ´IDHQRQHV¾‡ que caracterizaban –estamos seguros que otrora- a las grandes obras tan urgentes del Estado Peruano). Adelante, Ă lvaro: “paso de vencedores. Armas a discreciĂłnâ€?. El PerĂş y sus pacientes sabrĂĄn agradecĂŠrtelo.

AFILIADA A LA SOCIEDAD INTERAMERICANA DE PRENSA (SIP) MEMBER OF INTER AMERICAN PRESS ASSOCIATION (IAPA) 35,0(5$ (',&,Ă?1 '( $1,9(56$5,2 - EDICIĂ“N NÂş 1571 SAN BORJA, ABRIL DEL 2012 PRECIO: 10 SOLES Director fundador: (QULTXH (VFDUGy 9 * correo@revista-gente.com CEO 'DQLHO 0D[LPLOLDQ 'D &RVWD daniel@revista-gente.com SUB DIRECTOR: -XDQ 9DUD 0RUyQ promociones@revista-gente.com EDITOR GRAFICO Marco Tapia redaccion@revista-gente.com DPTO. DE PROMOCIONES Y ADMINISTRACION Catherine Luna Enrique Chicchon Paredes DISEĂ‘O Y DIAGRAMACIĂ“N: Bryan Arroyo Diaz CORRESPONSALES EN AREQUIPA: Blanca Gonzales Mauro Ticona Jr. (FOTOS) blanquitagonzales@hotmail.com CORRESPONSAL EN USA: Juan Begazo MRWDEHQRVDEHQDGD#DRO FRP CORRESPONSAL VIAJERO GermĂĄn Ortiz ASESORES LEGALES: Castillo & Garcia Abogados castillo-garcia@gmail.com IMPRESIĂ“N: PUNTO & GRAFIA SAC $Y 'HO 5LR ² 3XHEOR /LEUH DISTRIBUCIĂ“N EN EL PERĂš: Distribuidora Zeta S.R.L. -U 3DFKDFXWHF -HV~V 0DUtD OFICINAS CENTRALES DE GENTE: &DOOH 'XUHUR ² 6DQ %RUMD (Lima – PerĂş) CENTRAL TELEFONICA: e-mail: correo@revista-gente.com Pagina Web: www.revista-gente.com DepĂłsito legal 1R Revista editada por: GENTE PERU SAC IMPORTANTE: (O FRQWHQLGR GH ODV FROXPQDV DUWtFXORV \ R UHSRUWDMHV Ă€ UPDGRV VRQ GH H[FOXVLYD responsabilidad de sus autores. OJO.- 1R WH ROYLGHV TXH D Ă€ QHV GH PD\R VDOH OD GD \ XOWLPD HGLFLyQ SRU HO aniversario de "tu" revista GENTE.

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