GENTE 53 Aniversario Chef y empresario peruano de una gran trayectoria y quien ha logrado un amplio reconocimiento internacional, se ha dedicado junto a su brillante y muy trabajadora esposa Maritza, docente de profesión dedicada, al desarrollo de la educación desde hace mas de 30 años. Es fundador del muy prestigioso Instituto de Alta Cocina D’Gallia ubicado en Lima en distrito de Magdalena del Mar, el cual se dedica desde hace más de 15 años a la formación de cocineros en el Perú.
23.- Bruno Giuffra Monteverde
Director y conductor del programa de televisión “Mundo Empresarial” que
22 23 Heredó sus primeros conocimientos a través de su familia, inmigrantes italianos, quienes despertaron en él su interés por la cocina. Actualmente, Guido Gallia difund e la cocina peruana alrededor del mundo. Viaja frecuentemente para dictar clases magistrales de cocina peruana a diferentes países como Japón, China, Malasia, India, Holanda, España, Centro América, y Sudamérica, vocación y pasos que continúan
además tres de sus cinco hijos. El chef Gallia se desempeña también como asesor de empresas gastronómicas, juez internacional de concursos culinarios estudiantiles y profesionales, y destaca como presidente de la Corporación D’Gallia que cuenta en la actualidad con 4 divisiones: instituto de alta cocina, centro de cata y maridaje, fondo editorial gastronómico, y una empresa de catering. ¡Fama y renombre mundial para el Perú! ¡Bravo!
22. Guido Gallia Paredes
se difunde con éxito y gran calidad por Canal N. Tiene 40 años de edad y una frondosa Hoja de Vida en el que se señala sus estudios de Economía en la Universidad de Lima y luego un MBA en la Babson College de Estados Unidos, y quien desde hace más de 13 años gerencia una destacada empresa con operaciones en el Perú, Chile, Ecuador y Bolivia y que, además, es profesor y dirige el centro de emprendimiento de Centrum.
Desde el 2003 él tenía la idea de hacer un programa que sea la copia fiel de una revista de negocios. Pero esa idea solo era un archivo más de su laptop. Hasta que un día se dijo: “Si no la hago ahora ya no la hago”. Y fue a tocar la puerta de Canal N y ellos apoyaron de inmediato su proyecto. Hizo un piloto, le pidieron auspiciadores, y terminó llevando más auspiciadores de los que
le pedían. Empezó con media hora, luego una, hoy tiene cinco repeticiones. Así nació “Mundo Empresarial” que constituye un importante emprendimiento más en su hoja de vida. También es columnista de las revistas Somos y América Economía, Director de IPAE y del Instituto Invertir. ¡Es la nueva generación de profesionales emprendedores que destacan!
expresa ella en lo subjetivo y en lo material. Tras un corto pero muy exitoso periplo por el programa noticioso humorístico “El Noticioso” al lado de connotadas figuras de la comicidad nacional como Guillermo Rossinni, Fernando Armas y Hernán Vidaurre, ahora está conduciendo “Global Noticias” (Canal 13), de lunes a viernes a las 12 pm. En torno al programa “El Noticioso”, Joyce no solo aportó una cuota de serie-
dad con su inteligencia, carisma y experiencia periodística, demostró también su versatilidad con acertados comentarios y pícaras improvisaciones con las que se ganó de inmediato la simpatía y el respeto de la teleaudiencia. Recientemente sorprendió a sus seguidores con una sesión de fotos donde se
destapó y posó como mucama en atrevidas pero muy profesionales fotografías luciendo su tan sensual belleza. Una periodista “sexacional” a carta cabal y que estamos seguros que seguirá logrando nuevos éxitos. ¿Si o si? ¡Claro que sí!
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Es una de las conductoras de TV más deseadas del momento. Bella, muy simpática e inteligente, Joyce es sobrina bisnieta de la legendaria e inmortal estrella de Hollywood, Greta Garbo, por eso, le cae a la perfección ese dicho popular: “Quien lo hereda no lo hurta”. Pero, Joyce es una real ladrona, pues se ha robado el corazón y sentimientos de una cada vez más creciente legión de fanáticos y entre ellos, todos los que conformamos el equipo de GENTE, por su simpatía, mirada, su sonrisa y todo lo demás que
24.- Joyce Guerovich
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