Revista-Gente-Edicion-1570

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EN ESTE NÚMERO: "LOS MEJORES DEL 2011" PÁGS. 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25 y 26

A nivel mundial: www.revista-gente.com

53 años Director fundador: Enrique escardó v-g

Nº 1570 l FEBRERO DE 2012 l precio: 10 soles

Joyce Guerovich

Foto: Marco Tapia

ow! w w W ¡

"La revelación del Año en TV del 2011", la hermosa e inteligente conductora de Global TV, Canal 13.

CON CAPTURA DE "ARTEMIO"

"PERÚ DELIGHTS"

Nuevo golpe al criminal narcoterrorismo PÁGS. 16,17

Delicias del Perú para el mundo PÁGS. 40,41


El Alcalde de la Municipalidad de San Isidro, felicita al director fundador de la prestigiosa Revista Sr. Enrique Escardó Vallejo Gallo, al celebrar sus 60 años de exitosa trayectoria periodística y hace extensivo su saludo a cada uno de sus colaboradores.

Raúl Cantella Salaverry Alcalde


Especial playas

Febrero 2012I GENTE I 3 FOTOS: César León y Marco Tapia

GENTE hizo un recorrido por nuestras principales playas. La mujer peruana se muestra más bella que nunca. Es hora de disfrutar

Bellezas, sol, mar y arena

H

ay muchos lugares maravillosos para disfrutar el verano, pero el principal punto de encuentro de las mujeres más bellas de nuestro país es el mar. GENTE hizo un recorrido por nuestras principales playas en busca de la alegría, belleza y coquetería de la mujer peruana. Sobre la arena de la playa juguetean las bellas musas. Tan perfecta y equilibrada es la combinación de la naturaleza con la mujer, que la playa se convierte en un marco impresionante de mar y arena, sobre el que se desliza la alegría pura que es vida. Extasiados con sonrisas cris-

talinas y cuerpos de infarto. Curvas y diminutas tangas alborotan el instinto animal que sale a flote en una jungla de hermosas jovencitas que lucen su encanto. Un besito por acá, masajito por allá. Caricias y miradas cómplices de parejas que brotan amor. La playa es perfecta para encender pasiones. Piel con piel, todos bajo el sol y refrescados por nuestro mar. La tarea no es fácil para nuestros paparazzis. Tanta belleza resplandece como el sol. Un día de playa en Lima es una feliz aventura. Sobre la arena de la playa, el calor del sol se convierte en el mejor aliado. Vamos chicas, luz-

can lo mejor de la naturaleza, el sol quema y es hora de exhibir el bikini perfecto. La inquietante y silenciosa brisa toca la piel con osadía y sin pedir permiso. Siente las fragancias y se impregna de ellas. La brisa es el alma de los veraneantes y hace justicia por nosotros. Se posa sobre ellas por instinto, avanza sigilosa y las envuelve. El cantar y vuelo de las gaviotas nos vuelve a la realidad. Recuperamos los sentidos y trasladamos un poquito de nuestro recorrido a las páginas de GENTE para compartir con nuestros lectores un poquito de lo vivido. Un día de playa no es cualquier día l


4 I GENTE I Febrero de 2012

Especial playas

El actor cómico Michelle Ovalle y José María Barraza.

La "sexacional" Lourdes Cabrejos posa para el lente de Gente.

Ivonne Álvarez y Carito Llancen disfrutan del sol ¡Abusivas!.


Febrero de 2012 I GENTE I 5

José Antonio Merino con sus pequeños Mía y José Luis. A la derecha Lisbeth Diandera y su retoño Stefano Mendoza.


6 I GENTE I Febrero de 2012

Especial playas

A Jenny Tiravanti le encanta la playa y a los de "Gente" nos encanta Jenny.

Ingrid Sousa y la pequeña Rafaela La Rosa. Vista panorámica de la playa El SIlencio.


Desfile en Asia

Febrero de 2012 I GENTE I 7

María José, Darlene, Fiorella y María Pía derrochan belleza en el sur. ¡Qué maravilloso cuarteto! ¡Wwwow!

Asia y sus encantos Andrea Luna.

Georgette Cárdenas.

Grethel Benavides.


8 I GENTE I Febrero de 2012

Revelación del 2011 en Global TV

Joyce

Por: Sol Lino Fotos: Marco Tapia

J

oyce Guerovich es una joven periodista que no descansa, pues se encuentra estudiando su segunda carrera: Derecho. A su edad ya ha vivido gratas experiencias en su casa televisora Red Global, hizo ‘El Noticioso’ junto a ‘Los Chistosos’ y actualmente es el rostro del Global Noticias. Además amenaza con convertirse en la nueva reina del mediodía, en el nuevo noticiero de Red Global. Tu experiencia en ‘El Noticioso’ fue casi fugaz… Sí, pero fue muy bonita. Fernando (Armas), el señor Guillermo (Rossini) y Hernán (Vidaurre) son muy lindas personas. Me divertía mucho en el programa, pero el Canal no quería que permanezca en el plano de la comicidad, me querían dar un perfil mucho más serio y es así que entré a Global Noticias. Global Noticias es un noticiero algo especial, tiene algo diferente y mucho de eso depende de ti… Sí, es diferente. Fernando Armas me decía que yo tengo una gran ventaja, que es mi personalidad. Se lo agradezco. Todos los días se transmiten noticias de muertes, robos, secuestros y eso ya cansa. Creo que tener una personalidad que simpatice con los televidentes es bueno, porque te ayuda a manejar situaciones y eso se transmite en el noticiero. Te ha ido bien en Red Global, ¿has tenido propuestas de otros canales? Claro. Tuve un par de propuestas, pero lo que me ofrece Canal 13 es lo que me ha hecho quedarme ahí, desde la forma de trabajo hasta cómo me siento con el equipo de personas. Estuve trabajando en otro canal los días domingos, pero el ambiente era totalmente matriarcal, la producción

joven y exitosa


Febrero de 2012 I GENTE I 9 era manejada por mujeres, y muchas creo que se sentían incómodas y tenían algo de envidia, me parece que no concebían que a una chica joven le dieran un noticiero. Me hicieron la vida imposible, prácticamente me vi obligada a salir. En la televisión y lo público siempre hay esas asperezas ¿qué otros momentos parecidos has vivido? Magaly me atacó. Dijo mil y un cosas de mí, que no tenía buena dicción, que no pronunciaba bien, que no era la persona

que debía tener un noticiero… En fin, dijo muchas cosas, pero yo no hago caso a ese tipo de cosas. Así como habló de mí, también dejó de hacerlo. ¿Qué proyectos se te vienen? Voy a seguir todo este año con Global Noticias, pero pronto me van a dar un noticiero al mediodía para manejarlo, también en Red Global, estoy muy contenta y muchísimas gracias por el importante premio de la prestigiosa revista "Gente". l

Agradecimientos: Latin Model (www.latinmodel.peru.com) . Facilidades: Julio Correa. Asistente: César León. Maquillaje: Ana Morriberón. Locación: Playa La Ensenada.


10 I GENTE I Febrero de 2012

Ellos Oscar: triunfadores del

2012

Mejor película: The Artist.

La 84 entrega anual de los Premios de la Academia de las Artes y las Ciencias Cinematográficas, fue un rotundo éxito, con gran despliegue de glamour, nominaciones estelares, vestidos espectaculares y una lluvia de estrellas que desfiló por la alfombra roja. Momentos de mucha emoción, belleza y alegría, fueron la constante durante toda la ceremonia.

Mejor actor: Jean Dujardin

Mejor director: Michel Hazanavicius

Mejor actriz: Mejor actriz Meryl de reparto: Streep Viola Davis Mejor actor de reparto: Christopher Plummer Entre los grandes perdedores estuvieron Brad Pitt y George Clooney, nominados a Mejor actor por sus excelentes actuaciones en Moneyball y The descendants, respectivamente.

El extraordinario film, Hugo, se llevó 5 Oscars: Mejor fotografía; Mejor dirección de arte; Mejor edición de sonido; Mejor mezcla de sonido; Mejores efectos visuales.

Las mejor vestidas:

Penélope Cruz, Michelle Williams, Gwyneth Paltrow, Milla Jovovich, Viola Davis. Angelina Jolie sorprendió por su extrema delgadez, pero su vestido negro era precioso.


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columnista Por: Antero Flores-Aráoz E. Destacado abogado y político estudio@flores-araoz.com

Entrar en política: ¡qué susto!

H

ay quienes consideran a las personas que entran en la actividad política, como malhechores, truhanes, pendencieros y muchos otros apelativos. Meten a todos en el mismo costal, sin advertir que hay personas que ingresan a la acción política con vocación de servicio, para hacer bien al país, a su región o a su localidad, y que la política en sí misma no solo es legítima sino que es necesaria. También en nuestra realidad y en cualquier otra latitud, hay personas que ingresan a la política con intenciones erráticas, algunas demagógicas, otras como un medio de vida, y también las que consideran que deben ingresar a dicha disciplina para lucrar. Lo cierto es que el solo hecho de pensar que todos los que están en política tienen el mismo corte o las mismas características es craso error, pues hay gente consciente que desea trabajar por los demás, con mística de servicio, con decencia, honorabilidad y honradez. Estas personas lógicamente se afectan, cuando hay pillos que desacreditan la actividad política y con su actuar generan crítica a todo el sistema. Es verdad que quien tiene poder, que quien tiene capacidad de decisión, y que en la práctica dispone de recursos públicos o de influencia para la toma de decisiones, está muchísimo más cerca de quienes no lo tienen de incurrir en corrupción. Empero ello no significa que todos los que están en la política caigan en ésas malsanas tentaciones. El tema además se agrava con lo inclinados

que son los gobiernos para maltratar a quienes dejaron de ser gobernantes, con el prurito de investigaciones, denuncias y largos procesos judiciales, que hasta que son resueltos dañan el prestigio, renombre y bien ganada reputación de muchas personas que actuaron con arreglo a la ética y a la normatividad legal. Ello sin contar con las preocupaciones, desvelos y altos costos legales. Si bien es cierto que ninguna persona que haya ejercido actividad pública o la ejerza, está libre de investigaciones, no es menos cierto que exagerar la nota y pasar a persecución hace que los ciudadanos honorables no quieran exponerse a tales riesgos de la actividad política y por ello se abstienen de participar. Pierde el país, y los espacios en blanco que se dejan son cubiertos muchas veces por quienes no tienen o la capacidad necesaria o la rectitud indispensable para manejar los asuntos públicos. Si la inocencia se presume y la culpabilidad se prueba, deberíamos ir cambiando la cultura de la sospecha y de la interrogación, y circunscribir el actuar investigador, denuncias y procesos, cuando hay evidencias de corrupción –a la que se debe combatir sin duda alguna- pero no por el sólo hecho de haber ostentado cargo gubernamental o público de cualquier otra característica. Los pillos y sinvergüenzas deben ir a la cárcel, luego del debido proceso ejerciendo a plenitud su derecho de defensa, pero su existencia no debe afectar a quienes actúan con corrección ni desmotivar a quienes tienen vocación de servicio cívico. Meditemos l


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Entrevista exclusiva

Por: Winston Orrillo Fotos: Marco Tapia

E

l territorio del Congreso de la República es como un mercado persa: la gente entra, sale: uno mira por acá, otro por acullá. Te piden credenciales. Usan la mar de teléfonos y los de Seguridad tienen cada cara que para qué te cuento. Pero ésa es la verdad. Acá tuvimos que acudir cuando, en GENTE, decidimos que debíamos darle la palabra a Yehude Simon, titular de la Segunda Vicepresidencia del Parlamento Nacional: en esta casa lo apreciamos de sobremanera desde que, seguros de su inocencia, fuimos los únicos que levantamos la voz –columna de por medio de quien esto escribe- cuando purgaba aquella injusta reclusión que, en lugar de mellarlo, le sirviera como condecoración para su carrera política que, a partir de su libertad, creció exponencialmente, mas sin alterar –un ápice- a ese hombre sencillo y cordial y abierto que es el dinámico parlamentario lambayecano. Quien esto escribe tiene una amistad indeleble con Yehude desde que, casi un niño, ingresara a la Universidad Nacional de Lambayeque –hoy “Pedro Ruiz Gallo”- donde yo diera cátedra, con poco más de 20 años, en 1965: 47 años pues, si las matemáticas no engañan. Él venía de un colegio religioso y, el ingreso al Centro Superior de Estudios, junto con su hermana Nancy, significaba el arribar a un mundo distinto que –él mismo recuerda- implicaba asomarse a una temática social, a un mundo radicalmente diferente del de su apacible formación hasta ese entonces. Y, en nuestra charla de hoy, Yehude reconoce que mucho de su rumbo social, le debe a nuestras lecciones de introducción a las lecturas del autor de “Poemas Humanos”, de los “7 Ensayos”, de “El mundo es ancho y ajeno” o de “Los ríos profundos”.

El mundo de la justicia y el ganarse enemigos En fin, recuerdo que nos honra, al situar, el actual titular de la Segunda Vicepresidencia de nuestro Congreso, en aquellos años aurorales, su ingreso a lo que sería, mutatis mutandis, su vida en el ámbito de las luchas integérrimas por la justicia, que no es otro que el de la verdad de cada cual: mundo complicado, pues. Y entonces, cuando le preguntamos ¿cuál es la justicia en la que cree?, no vacila en respondernos. “La justicia para mí es la que proviene de Dios, que es el creador de todo: de la democracia, de la verdad, de la sensatez, de la igualdad ante la ley, de las mejores oportunidades que debe tener la gente emprendedora, para

contribuir a mejorar la condición de vida de la población, etc.” Obviamente, esto le gana a uno enemigos. Su opinión al respecto es la siguiente: “Claro, Jesucristo fue condenado sin un juicio justo. Ël fue, a pesar del testimonio de sus muchos milagros, de la conversión del agua en vino, de la curación de muchos enfermos –ciegos, cojos-; de la resurrección de Lázaro, de la recuperación de prostitutas, etc. Fue, en fin, vituperado, a pesar de todos lo que la gente y los propios líderes del Sanedrín y de los fariseos, veían. Y fue condenado a una muerte cruenta y vitanda. “Se ganó, pues, enemigos…y cuando uno trata de ser justo uno también se gana enemigos, porque se choca con intereses poíticos, económicos y de toda índole.”


Febrero 2012 I GENTE I 13

Las verdades de

Yehude Simon El sentirse y saberse atacado La pregunta es, cuando se siente uno atacado ¿qué piensa? ¿Qué puede ser lo que se guarece detrás de la artería de algunos enemigos que uno va como recaudando en su transcurrir vital? “He sido, responde, y sigo siendo, atacado permanentemente. He sido atacado cuando fui diputado, cuando fui militante político, cuando fui metido preso por nueve años, cuando fui Presidente del Gobierno Regional de Lambayeque –por dos periodos consecutivos-, cuando fui Presidente del Consejo de Ministros, cuando fui candidato; ahora mismo al ser parlamentario, y en este momento que soy Segundo Vicepresidente del Congreso…Los ataques vienen de todos lados, de donde uno menos piensa, y en la mayoría de los casos por celos po-

líticos y por una prensa que hace mal uso de su poder mediático –diz que omnímodo- y cuyo carácter sensacionalista irresponsablemente tergiversa u oculta la verdad”. “Como si fuera la propia familia” Al preguntarle acerca de la raíz de la simpatía multánime que por doquier suscita –y que corre pareja con los ataques arteros de hogañola respuesta es muy simple y, a la vez, profunda: “Trato a los demás como si fueran mi propia familia. Trato a todos los jóvenes como si fueran mis hijos” Y aquí viene a la memoria la imagen de Yehude, su permanente sonrisa, su gesto de bonhomía, que no tiene nada que hacer con el estereotipo que algunos políticos y políticas han adoptado como máscara.

En efecto, aquí se halla su entrañable defensa de la familia a la que, en medio del fárrago y las vicisitudes del devenir político, él trata de no descuidar; y por eso su defensa del almuerzo y las cenas familiares, y del culto al domingo recoleto con los suyos, que fue –nos lo confiesalo que le permitió soportar el Gólgota de la injusta prisión por nueve larguísimos años. Antonio Machado, el inolvidable poeta español, tenía una expresión que rescatamos: “en el buen sentido de la palabra, bueno”. Eso se lo aplicamos a Yehude, con quien conversar es, al margen de las citas y las cámaras de TV y las visitas que se agolpan en la antesala, una suerte de remanso, un sentirse uno muy bien cuando él recuerda los libros –mis primeros poemarios- que le regalara a ese excelente alumno mío que fue. Y que él dice que, viejitos por el uso, pero que conserva, amén de un libro de esos que uno “presta” para no recuperar, y que él recordaba fue “Tener o no tener”, de un gran narrador norteamericano. La intolerancia no va conmigo En efecto, ésta es una de las frases que rescatamos en esta conversación a la antigua, sin grabadora, hecho que espanta a Rocío Cárdenas, su asesora de prensa, ante la mirada comprensiva de Marilú Rodríguez, de su secretaría (gran ayuda para este trabajo fueron los apuntes proporcionados por el muy eficiente Ing. Marco Cardoso, su Asesor Principal: entrevista, pues, tarea colectiva). Yehude se declara lejos de los fanatismos de izquierda y de derecha. Dice meditar cuando toma alguna decisión opinable y está dispuesto a rectificar cuando se da cuenta que se ha equivocado, así como quisiera que lo mismo hicieran sus oponentes en similares circunstancias. Reconoce tener capacidad y estar dispuesto a pedir disculpas, siempre que esté convencido que ha cometido un error.


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El Norte bienamado: Lambayeque querido En su lar nativo, el cálido pedazo de cielo que es Lambayeque, es donde reconoce que, entre los azucareros, obreros municipales y empleados públicos, nació su inquietud política, al ver, allí, por vez primera para sus asombrados ojos de recién salido de la niñez, la pobreza, el olvido del Estado, la indiferencia de las autoridades. Luego, vino 1983, en que el propio Alfonso Barrantes lo invitó a participar en política, y, desde allí, ya no paró más, hasta la presente circunstancia. “Lambayeque siempre está conmigo. Adonde vaya lo llevo. Estoy casi unimismado con esa tierra entrañable”. El mundo que dejamos a nuestros hijos. la herencia que queremos “Dejamos a nuestra descendencia un mundo complicado, porque a pesar del avance de la ciencia y la tecnología, estamos dejando más inmoralidad, menos valores, más familias destruidas, más inseguridad, más egoísmo…Tenemos que asumir, todos, el compromiso de trabajar en estos temas, de rescatar estos valores hoy preteridos. “El tema de la droga, verbigracia. En nuestra juventud apenas la hierba ésa, la marihuana. Y poquito. Hoy, las drogas duras que aniquilan la vida. Y que corrompen todo, hasta haber llegado a hablarse de narcoestados. “Anhelo una recuperación de los horizontes humanísticos que, antes brillaban en la educación. Hoy la necesaria tecnología intenta suplir los valores esenciales por la frialdad de la crematística. Otrora, y recuerdo tus clases en los entonces denominados “Estudios Generales” que pretendían, primero, educar al hombre, eso que tú decías, citando a no recuerdo quién: que la primera profesión del

Entrevista exclusiva

hombre era ser hombre. Luego vendría todo lo demás. “Eso siento que se ha perdido, pero no irremisiblemente” “Se trata de luchar por ello, y por más honestidad, hasta lograr un mundo más sano, con una mayor calidad de vida. Y una vuelta al respeto a la familia. Yo por ejemplo, solamente trabajo porque me debo a mi país y a mi familia. En la medida en que trabaje más y mejor en beneficio de mi Perú, mejor vivirá mi familia. Todo está conectado…es una cadena. La responsabilidad, pues, es de todos, y por ende, mía también”. América de pie, sin bajar la mirada Al preguntarle sobre Nuestra América, martiana y mariateguista, nos responde que vota por el pensamiento de Bolívar, que preconizaba una unión blindada de nuestras naciones, para formar una suerte de Estados Unidos Meridionales, lo que nos haría invencibles. En nuestro continente no tenemos por qué bajar la mirada ante nadie. Somos ricos y lo que debemos es saber administrar nuestras

riquezas. No se trata de atacar o enfrentarse, por ejemplo, a EE.UU. sino de mirarlo de frente, sin bajar la mirada, como igual hay que hacer con las naciones de otros continentes. El porvenir de América Latina lo veo muy interesante y creo que se está fortaleciendo cada vez más, en tanto en cuanto ella puede ser realmente dueña de sus ingentes riquezas y no dejarse expoliar como hasta hace poco. Debemos, en nuestro Continente, hablarle de tú a tú a cualesquiera de los otros”. Autoevaluación, ¿lo has intentado? “Me evalúo permanentemente. Siempre estoy mirándome hacia adentro, y creo que, como todos, voy corrigiendo mis rumbos como persona, como cabeza de mi hogar, como hombre, como padre de familia, como ciudadano, como parlamentario. Creo que estoy acentuando mi sentido de la solidaridad y deseo mantenerme cada vez más humilde, reconociendo la grandeza de todo lo que existe y las posibilidades infinitas que nos da la vida para seguir haciendo el bien en beneficio de todos los que lo requieran” l



16 I GENTE I Febrero de 2012

Reconocimiento

Captura de “Artemio” hizo el milagro de unir a las fuerzas políticas y a todo el país

Por fin un nuevo duro al criminal narcoterro A La captura de Florindo Flores Hala, alias “camarada Artemio”, no sólo es un importantísimo golpe contra el terrorismo, sino también contra el narcotráfico que pierde a uno de sus más feroces aliados. Una vez más nuestras fuerzas armadas y policiales dieron conjuntamente con un efectivo grupo de inteligencia una muestra de su eficacia y asi para lograr esta importante captura que, sin duda, fortalece la exitosa gestión del Presidente Ollanta Humala y del Premier Oscar Valdés, sino a todo el Gobierno en un momento muy oportuno.

este criminal líder terrorista le espera una posible sanción de cadena perpetua, que se adecua perfectamente a una sentencia emitida por la Corte Interamericana de Derechos Humanos (Corte IDH). “No hay ningún riesgo (para el Perú) porque ya se siguió el proceso de adecuación a la sentencia de la Corte


Febrero de 2012 I GENTE I 17

No bajar los brazos

golpe orismo IDH, mediante la sentencia del Tribunal Constitucional del 2003, en el que se basó el Decreto Legislativo 922”, dijo Marco Ibazeta. Precisó que en el referido Decreto Legislativo 922, “se dejó a salvo esa parte en que para los líderes y cabecillas y todos los que actúan con violencia utilizando explosivos, la pena era cadena perpetua”.

La lucha contra en el narcoterrorismo no se puede detener con la captura del peligroso y criminal “camarada Artemio”, y todo indica que el próximo paso de este excelente grupo luchando para desarticular el clan del llamado “camarada José”, aliado también del narcotráfico, que actúa en el Valle del Río Apurímac y Ene (VRAE). “En el momento en que el Presidente de la República anunciaba la captura de 'Artemio', informaba también al país sobre la decisión firme y enérgica del Estado de ir inmediatamente al VRAE a desarticular esa organización narcoterrorista, en este caso al mando de 'José' y su clan”, asi lo aseguró el titular de Defensa, Alberto Otárola. En se sentido, destacó la “complementación perfecta entre la Policía Nacional y las Fuerzas Armadas” demostrada brillantemente en el Huallaga. Tras precisar que los problemas del VRAE y del Huallaga son distintos, como lo son sus geografías, recordó que en los 200 días de gobierno del presidente Ollanta Humala el narcoterrorismo en el VRAE ha venido “recibiendo golpes realmente contundentes”. “Hemos cerrado más de cien grifos, hemos recuperado material subversivo aliado del narcotráfico y, sobre todo, estamos dándole en la línea de flotación al narcotráfico, que a través de las distintas vías de comunicación en el VRAE donde se produce produce esta ilegal mercadería”, refirió.

Reconocimiento

La captura de “Artemio” ha sido destacada por los representantes de todas las fuerzas políticas del país. “Saludamos y felicitamos a nuestras Fuerzas Armadas, también a la Policía Nacional, a los ministros del Interior y de Defensa, y por supuesto al presidente (Ollanta) Humala, por lograr la captura de este importante cuadro de Sendero Luminoso”, dijo la ex candidata presidencial Keiko Fujimori. “Noticia política excelente, consolida las posibilidades de actuar. Felicitaciones al Gobierno y a las fuerzas del orden”, publicó inclusive García Pérez en su cuenta de Twitter. El dirigente nacional de Patria Roja, Olmedo Auris, destacó la captura de “camarada Artemio”, y dijo que este paso trascendental para la pacificación requiere, para que no resulte insuficiente, de un combate ideológico a Sendero Luminoso. Consideró indispensable que los partidos asuman con responsabilidad su rol de no permitir la infiltración de gente vinculada a organizaciones terroristas ni del narcotráfico que tanto daño le han ocasionado al Perú en los últimos años. Por su parte, el presidente del Partido Popular Cristiano, Raúl Castro, dijo de manera contundente que la captura es un gran triunfo político y subrayó que no puede haber un país que emprenda una tarea de desarrollo cuando todavía existen remanentes de violencia política. Añadió que el combate al terrorismo requiere de la unidad de todos los peruanos y de un compromiso profundo de los partidos con el fortalecimiento del sistema democrático. Cuestionó a algunas organizaciones que, según dijo, con el pretexto de defender el tema de los derechos humanos inician campañas de solidaridad con estos movimientos subversivos, confundiendo a la población algo realmente digno de ripley y nefasto que ha costado tantas vidas.

GENTE , está totalmente de acuerdo con esta limpieza a fondo y no permitir que se siga pasando gato por liebre. ¡Felicitaciones por este nuevo grupo! Esto y la guerra contra la corrupción, deben ser realmente a fondo y sin contemplaciones, ojala sea asi!!!.


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¿Por qué no vende mi web? Una gran cantidad de emprendedores están preocupados en estar generando constante tráfico web hacia su sitio desde diferentes medios, pero no se hacen la pregunta: ¿Cómo asegurar el retorno de los visitantes a mi sitio Web? A veces resulta importante regresar a lo básico y hacernos preguntas que quizás pueden resultar obvias, pero que para algunas personas no lo pueden ser tanto, sobre todo pensando en aquellas personas que están evaluando la conveniencia de diseñar la primera página web de su negocio. Muchos administradores de webs de pequeños negocios están decepcionados porque sus webs no generan nuevo negocio. Simplemente tener una web no garantiza su efectividad como herramienta de marketing. Si tu web es incapaz de generar consistentemente nuevos clientes y prospectos seguro que estarás decepcionado por tu inversión en la misma. ¿Te resulta familiar? Si es así, puede que estés cometiendo uno de los errores comunes que una pequeña web puede presentar. Aquí te muestro 5 errores comunes que pueden menoscabar el poder de tu web. No medir el tráfico. A menudo cuando hablo con alguien que está quejándose de que su web no vende ni siquiera sabe cuánta gente visita su web cada mes, día, hora etc. La auditoria del tráfico que llega a tu web es crítico para saber qué tal lo está haciendo tu web desde el punto de vista de marketing. Si tu web recibe bastante tráfico, digamos 1000 visitantes al día, pero genera una o dos ventas al mes puedes estar seguro de que tu web está diseñada de manera deficiente. Si no estás midiendo

el tráfico a tu web no te puedes ni figurar como identificar el problema. El diseño de tu web tiene que estar orientado a ayudar a tus visitantes a que tomen la acción que tú quieres, comprar algo o proporcionarte información valiosa sobre ellos. Por otro lado, si tu web genera pocas ventas y sabes que solo cincuenta personas están visitando tu web cada mes, no sabes tampoco que tienes una fantástica web y que generándole más tráfico te llevará a un incremento de ventas significante. Mensaje de marketing "flojo" Otra razón por la que una web falla al vender es porque no hace un buen papel a la hora de enviar un mensaje de ventas

atractivo y sugerente. Sin un buen mensaje, desde el punto de vista de tus visitantes comprarán en otra web puesto que no saben que tú tienes lo que ellos necesitan o desean. Una señal de que tienes un mensaje de marketing más que flojo es que éste no habla directamente a los visitantes que se convierten habitualmente en tus clientes. Tu mensaje tiene que identificar exactamente a quien quieres ayudar. Si tratas de orientarlo a más de un público objetivo puedes seguramente cambiarlo con una o dos palabras para adecuarlo más. Asegúrate de que tu mensaje indica claramente a quien va dirigido y notarás un incremento en las ventas.

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Febrero de 2012 I GENTE I 19

La guapísima y muy popular y super dinámica Mujer del año:

Nadine Heredia.

Hombre del año 2011:

Ollanta Humala Tasso

Flamante y dinámico Presidente de la República, quien viene realizando una intensa labor en su tan importante como difícil cargo.

Los mejores del El mejor Presidente Regional del año (Callao):

Félix Moreno Caballero.

presenta a:

2011 El peor Presidente Regional (Cajamarca):

Gregorio Santos


Los mejores del 2011

20 I GENTE I Febrero de 2012

Luis Miguel Castilla Rubio

Sr. Oscar Valdés Dancuart

José A. García Belaunde

Por su destacada labor como Ministro del Interior y actualmente, ya en el 2012 como Primer Ministro. Sr. de Srs.

Clínica Ricardo Palma

Realizó una destacadísima labor como Canciller durante todo el Gobierno de García y actualmente defendiendo al Perú en el diferendo con Chile en la Haya.

Nuevamente presentó el programa de entretenimiento “El gran Show”, con un gran rating, por Canal 4.

Destacada labor como Relacionista Público Institucional de la prestigiosa empresa internacional Coca Cola Servicios del Perú.

Brillante Decano de Economía en la prestigiosa Universidad UPC. Un fuera de serie.

Premio Especial:

Luis García Miró. Por su

Premio especial por la destacada labor que desempeña al prevenir y salvar vidas y su alta calidad de atención.

Corporación Lindley

La guapísima Gisella Valcárcel.

Hernán Lanzara

Alerta Médica

Sigue siendo considerada la mejor clínica del Perú, y una de las mejores y más modernas de nuestra América, bajo la destacada dirección del Dr. César Villarán

Por su gran y larga trayectoria y gran crecimiento, con más de 100 años de existencia impulsando nuestra identidad nacional.

Actual y brillante Ministro de Economía, quien ha sido reconocido internacionalmente como el 3er mejor Ministro de Economía de toda América

Carlos Adrianzén

destacada labor al frente del prestigioso “Diario Expreso” y quién es todo un señor de señores.

Taxi Monterrico moderna empresa de servicios de transporte personalizado, fue galardonada por segundo año consecutivo por la Organización Internacional “World Confederation of Businesses” WORCOB, que promueve el desarrollo empresarial a nivel mundial, premio a la excelencia empresarial The Bizz Awards 2011. El premio fue recibido por Jesús García (Gerente General) y Dante García (Gerente de Operaciones). ¡Bravo! ¡Honor al Mérito!

Las revistas del año: En este año (2011) tuvo muchos y nuevos éxitos, bajo la presidencia de Enrique Zileri.

HILDEBRANDT en sus trece

edición 94, año 2 Viernes, 17 de febrero del 2012

Inicio

Redacción

Importante Próximo número 24 de febrero semanario de del 2012 actualidad política que dirigida por el Suscripciones Contacto Director: césar Hildebrandt exitoso y muy discutido periodista César Hildebrandt

Peritaje de conga es una farsa Uno de los expertos nombrados llamó “incivilizados” a los

cuidado con los super Tucano: la empresa que los hace es super coimera Hay razones de sobra para desconfiar de la posible compra de 10 Súper Tucanos porque la empresa que los fabrica está siendo investigada en Estados Unidos y Argentina por coimear a funcionarios públicos para sobrevaluar sus naves.


Febrero de 2012 I GENTE I 21

Los médicos del año:

Los deportistas del año: Jorge Cori Campeón mundial de ajedrez en la categoría Sub 16

Marco Gonzáles Portillo

Director del Instituto Neurociencias de Lima y flamante Presidente del Consejo Directivo de la Sociedad Peruana de Neurocirugía.

Juan Aurich

Se coronó por primera vez como Campeón nacional de Fútbol del Perú

Manuel Posadas

Con más de 20 años de trayectoria, actualmente es unos de los más prestigiosos Odontólogos del Perú.

Sofía Mulanovich

La muy guapa como popular deportista, sigue sumando campeonatos a nivel mundial

Enrique de la Fuente

Destacado Urólogo, con más de 36 años de experiencia en el tratamiento de enfermedades renales, vejiga y próstata .

Dr. Raúl Estuardo Arroyo Tirado

Director General del Centro Médico de la Mujer Corazón de Jesús, empresa peruana de salud. La dedicación del Dr. Arroyo por más de 10 años en los servicios especializados en gineco obstetricia es muy valorable para la comunidad, puesto que desarrolla confianza y seriedad; por eso fue reconocida desde el 2009 por Latin American Quality Institute.

“Al fondo hay sitio”. Programa de éxito multitudinario, bajo la brillante dirección de Efraín Aguilar, vía Canal 4.

Carlos Alvarez.

Premio especial a Los sacrificados Bomberos del Perú, que lamentablemente trabajan en malas condiciones ¡Qué vergüenza! Urge apoyarlos.

Gran humorista peruano que ahora destaca y brilla al frente del programa “El cartel del humor” por ATV.

Iván Arroyo,

otro fuera de serie, muy reconocido Cirujano Plástico, especialista en Cirugía estética y Liposplatia y director de la prestigiosa “Clínica Arroyo”.

Eduardo Rondón

Destacado veterinario, director de la famosa Clínica Veterinaria Rondón, de fama internacional.

Waldo Fernández

Cardiólogo de fama mundial, con mucha experiencia en intervenciones quirúrgicas al corazón.

Cecilia Contreras

Destacada Oftalmóloga de fama internacional que trabaja con gran éxito y capacidad en la Clínica del Año, Ricardo Palma.


22 I GENTE I Febrero de 2012

El muy sintonizado:

“Los Chistosos”.

Excelente programa humorístico radial que se trasmite diariamente por RPP.

Gianmarco,

famoso cantante y compositor peruano que triunfa a nivel internacional, hijo de la maravillosa Regina Alcóver, que ahora aparece por las ondas de “Radio Felicidad”

Alex Vautravers

Destaca una vez más como Gerente General al frente del excelente “Sheraton Lima Hotel”

Los entrevistadores del año:

Milagros Leyva Por su nuevo y excelente programa de entrevistas vía Canal N, y por sus entrevistas que realiza en “El Comercio”

Humberto “Beto” Ortiz

Por su destacado desempeño ahora en Canal 2

Jaime de Althaus Por su programa muy sintonizado llamado “La hora N” vía Canal N

Blanca Gonzáles

Adriana Carulla

Programa radial del Padre

Pilar Higashi.

La muy destacada y muy popular corresponsal de “tu” Revista GENTE desde hace años, en la muy hermosa como querida ciudad de Arequipa.

Pablo Larrán, un sacerdote muy querido y popular, vía Radio Ritmo Romántica

Joven y destacada Nutricionista, es una de las mejores del país, quien da consejos verdaderamente beneficiosos para lograr una buena salud.

Excelente y guapísima conductora del noticiero “ATV Noticias” que se transmite con gran sintonía por Canal 9.

Rosa María Palacios

Polémica conductora del programa “Tribuna Abierta” que se transmite ahora por Global TV

Auto del año. TOYOTA, la

famosa marca japonesa, sigue logrando una gran acogida en el Perú desde hace años.


Los mejores del 2011

Febrero de 2012 I GENTE I 23

Jorge “Koki” Salgado

Conductor del entretenido programa “La hora del lonchecito” por Radio La inolvidable.

Laboratorio Lab Center.

Este laboratorio cuenta con una tecnología médica de punta, siempre bajo la excelente dirección del destacado Dr. Héctor Hernández.

Congresista Renzo Reggiardo.

Por su valiente y destacada labor, ahora al frente de la creciente inseguridad en el Perú, y por su ejemplar conducta frente al milagroso salvamento de su joven hija. Es hijo de Andrés Reggiardo, otro fuera de serie.

“Habla el Pueblo”

El democrático programa que se transmite con éxito y buena sintonía vía RBC Televisión

¡ Honor al mérito !

Julia Príncipe Trujillo

Por su importante y correcta trayectoria como procuradora de lavado de activos, quien a pesar de los ataques mediáticos y legales, que el ejercicio de sus funciones le han generado, se mantiene firme cumpliendo valientemente con defender los intereses del Estado y del Perú.

Osvaldo Cattone.

Destacado actor y productor teatral nacido en Argentina, con más de 35 años en el Perú, logrando grandes éxitos al frente del Teatro Marsano en Miraflores.

José Luis Valverde

director de la Orquesta Internacional “Joselito”: Este extraordinario músico y showman, que realizó mas de 150 presentaciones con una gran calidad y profesionalismo, un fuera de serie.

Joyce ¡wwwow! Guerovich. La revelación del año en TV, la hermosa e inteligente conductora de Global TV .

Raúl y Solvia Modenesi

Una exitosa pareja ideal y ejemplar (Restaurante Costa Verde) que ante la gran y lamentable crisis familiar actual destacan como pareja.

Germán Ortiz Marín

Destacado empresario, administrador de empresas, periodista y gran chef. Propietario del conocido restaurante “Regiones Peruanas” ubicado en la Av. San Luis 1945 San Borja.

"La sexacional", Stephanie Cayo. Joven y muy hermosa actriz peruana quien sigue triunfando en Colombia.


24 I GENTE I Febrero de 2012

los mejores del Giovanni Queiroz (Diputados de Brasil)

Diputado Brasilero del Partido Democrático del Trabajo, es considerado uno de los parlamentarios más influyentes del Congreso Nacional. Médico y Agropecuario de profesión, sabe plasmar su característica de buen líder en la labor del Estado, destacando su capacidad de conducir debates y por su facilidad para concebir ideas, construir posiciones, elaborar propuestas y proyectarlas en los debates.

Dr. Mario Soto Figueroa

Lic. Leonel Vidal

Brillante miembro de la red de coaching del Latin American Quality Institute. Como conferencista y motivador empresarial ejerce su compromiso social a través del entrenamiento de equipos de trabajo de alto desempeño para las empresas latinoamericanas. Durante más de 15 años ha contribuido, a través de la firma Leonel Vidal-Motivación y Excelencia Empresarial-, al mejoramiento y consolidación de un gran número de compañías de la región; siempre, desde la premisa que la formación en el campo de la calidad personal facilita los procesos de excelencia en las empresas.

Juan Manuel Rodríguez Caamaño

Rector de la prestigiosa Universidad de Sotavento A.C., institución mexicana de educación superior. Su pasión por la enseñanza, le permite trasmitir a los alumnos la excelencia académica y el desarrollo personal y profesional para ser capaces de formar líderes y contribuir con la sociedad. Juan Manuel Rodríguez promueve el espíritu emprendedor y la innovación como elementos fundamentales de una visión clara y ejemplar por establecer una institución educativa de impresionante crecimiento, característica de todo gran líder.

Empresario y Conferencista perteneciente a la red de destacados líderes de Latin American Quality Institute (LAQI). Ex presidente del Colegio de Contadores Públicos de Mexicali, A.C., y Director-fundador de Soto Ojeda Asesores Fiscales, S.C. Su remarcable identificación con la calidad, su determinación y disciplina le permitieron ser reconocido anualmente por LAQI. Además es autor de “Soy Contador Público ¿Por dónde empiezo?” y “Fiscalidad Internacional” elementos necesarios de conocimiento para la nueva generación de contadores.

Norma Beatriz Coria y Salvador Leni

Fundadores y actuales directores del Instituto Educativo Moruli, empresa educativa argentina que basa su proyecto en la “Escuela Activa” de J. Dewey. Ambos se dedican a la docencia desde hace más de 40 años, impartiendo valores, conocimientos y dedicación a sus cientos de alumnos quienes son considerados junto con los padres de familia, educadores y personal administrativo, la gran familia Moruli. Tanto Norma como Salvador vienen participando activamente de la propuesta de Latin American Quality Institute y las 40+10 acciones.

Patricia Pérez

Presidenta de ICW Global, Comunidad Internacional de Mujeres viviendo con VIH/SIDA. Este año, por séptima vez consecutiva, esta loable argentina, ha sido nominada al Premio Nobel de la Paz. Desde el ICW Global viene impulsando la creación de grupos de mujeres viviendo con VIH en más de 40 países del mundo. El lema que las guía es: “Nada para nosotras sin nosotras”.


2011 (extranjeros) Lic. Francisco Ugarte Pérez

Elizabeth Ordoñez

Directora de Latin American Quality Institute (LAQI). Tiene como objetivo seguir los lineamientos de las 40+10 acciones establecidas por LAQI. Su pasión por el servicio y la mejora contínua, le permite trasmitir a su grupo de trabajo el compromiso necesario y los valores para alcanzar sus metas, por consecuente, es un vivo ejemplo de empoderamiento femenino.

Lic. Rubén Luis Bourgez

MGC Daniel Tigani

Consultor argentino perteneciente al Estudio HACER. Su especialidad en la consultoría técnica e institucional para la industria de moto vehículos, además de su capacidad para trasmitir los principios de gestión de manufactura, calidad y productividad; lo hacen merecedor del destaque como el mejor del año. Daniel Tigani es miembro de la red de coaching de LAQI gracias a su Expertise en Estrategia, Liderazgo, Capacitación, Relaciones Institucionales, TQS (Total Quality Service) e ISO 9001.

Dr. Nelson Ludovico

.

Presidente de la Cooperativa de Ahorro y Crédito "San Martin de Porres" LTDA. COSMART. Su profesionalismo, seriedad y buen desenvolvimiento en el sector le permitieron posicionar a COSMART como una de las cooperativas más grandes y prestigiosas de Bolivia y de América Latina, demostrando que se puede trabajar en el desarrollo y la expansión del microcrédito para lograr mejores condiciones económicas, sociales y culturales en las personas.

Febrero de 2012 I GENTE I 25

Su compromiso con la calidad, le permite dirigir LICEX, instituto especialista en programas de capacitación académica y corporativa en Comercio Exterior. Este ilustre profesional fue reconocido internacionalmente durante el Latin American Quality Awards 2011 por tercer año consecutivo, además fue galardonado por Latin American Quality Institute en otras ocasiones ratificando su destacable labor en la sociedad.

Dr. Eduardo Johnson

Graduado en Medicina, este Es director general de Res Nom notable galeno es director médico Verba Group, asociación argentina de ONCOTEK – Clínica de Tratade profesionales y empresarios, miento e Investigación Oncológique nació luego de la crisis de ca, en Brasilia. Latin American 2001. Esta institución es una he- Quality Institute lo distinguió rramienta para generar negocios y internacionalmente por sus conbrindar capacitación a los pequetribuciones en el área oncológica. ños y medianos emprendedores Además, es autor de muchos tray empresarios. Rubén Bourgez bajos publicados en Brasil y en el se caracteriza por su dinamismo, exterior, charlas en importantes buena gestión e identificación de Congresos, Cámara de diputados, los valores empresariales. Seguros Salud, entre otros.

Antoniel & Joselma Oliveira

Los esposos Antoniel & Joselma son directores de Kétura, compañía brasilera de productos cosméticos. Antoniel & Joselma son innovadores empresarios quienes guiados de valores como dignidad y ética vienen alcanzando exitosos resultados. Son miembros actuales de Latin American Quality Institute y vienen aplicando la Calidad como política de su empresa y de su vida, permitiéndoles alcanzar cada vez más de un reconocimiento.


26 I GENTE I Febrero de 2012

Bertha Rivarola de Samohod junto a Daniela Zapata con las medallas ganadas.

Raqueta para dos generaciones


Febrero de 2012I GENTE I 27

Tanto a Bertha Rivarola de Samohod (68) como a Daniela Zapata (15) las mueve una pasión: la raqueta.

Bertha Rivarola comenzó a una adolescente un régimen espracticar Tenis de Mesa en 1976. tricto puede llegar a resultar comDurante su permanencia en el plicado, Daniela balanceó sus deporte, obtuvo grandes logros responsabilidades y viene obtecomo en el último Campeonaniendo excelentes resultados. to Latinoamericano donde logró Desde el 2007 que entró a la medallas de oro en la categoría selección, viene participando de equipos damas, dos medallas de Panamericanos anuales. El priplata en la categoría dobles damero realizado en Puerto Vallarmas e individual damas. ta, México le permitió adquirir Con jugadas precisas y un experiencia y posicionarse como dominio casi perfecto de la rasegunda en la modalidad de doqueta, Bertha Rivarola sorprenbles damas. El siguiente año en de en cada jugada. “No piensen Guatemala ganó la medalla de en mi edad, sino en la deportista oro, también en doble damas junque soy”. Bertha nos demuestra to a Camila García. En 2009, en que la constancia, la dedicación Puerto Rico quedó tercera en doy el cariño a este deporte son los bles damas y en 2010 en Santo puntos clave para sacar ventaja Domingo obtuvo el tercer puesto. en cada partido. Ese mismo año, su participación Aunque, en ocasiones cuenta en su primer sudamericano en con el apoyo de empresas priMedellín, Colombia suscitó buevadas que realizan algunas donos resultados, quedando segunnaciones para subvencionar los da en dobles y mixtos y tercera en gastos en algunos campeonatos, single. no parece suficiente. Su último campeonato en JaEl apoyo que brinda el Institumaica, 2011 fue un torneo muy to Peruano del Deporte (IPD) a la reñido, sin embargo Daniela categoría Máster, en la que Berdestaco entre las peruanas obtetha representa a Perú, se limita niendo el tercer puesto en doble a conseguir permisos, efectuar damas. Es en este año donde grainscripciones ante la unión laticias a sus jugadas estratégicas, Bertha Rivarola en el Campeonoamericana de tenis de mesa, fue invitada a participar en la nato Latinoamericano de Tenis pero no va más allá, aún cuando academia internacional que orgade Mesa, Costa Rica 2011. son estos tenistas quienes brinniza la Federación Panamericana dan muchos triunfos. de Bádminton donde se entrena a “En el próximo campeonato, tendrán una Ber- un hombre y una mujer de cada nacionalidad dutha diferente; con más agresividad, mejores golpes rante una semana. y otras actitudes” asegura la tenista máster quien “Me siento orgullosa porque sé que todos los además, con una gran sonrisa, comenta que se esfuerzos de estos años han valido la pena, es un siente ejemplo para muchos deportistas jóvenes y honor representar a mi país porque los entrenade su edad. mientos son pura disciplina y entrega”. Daniela Zapata El próximo panamericaentrena bádminton no a disputarse será en Cacada tarde desde nadá en julio y su objetivo hace aproximadaes también sacar medallas mente 8 años. Hoy de oro comenta Daniela enen la categoría Jutre sonrisa. “Lo importante veniles, reconoce es nunca dejarse vencer, que eligió el deporsino seguir entrenando para te perfecto. “Nunca luego tener mejores resulme aburrió el bádtados, tal como mis padres minton, desde la me enseñaron” l primera vez que lo vi supe que sería el Daniela Zapata deporte para mí”. junto a sus orgullos Aunque para padres.


28 I GENTE I Febrero de 2012

Foto: CÉSAR LEÓN

Por Maria Sol Lino Ricardo Rivera-Schreiber Holler, es campeón nacional del Superbike 2010 y 2011, presidente del Perú Moto Club, dueño de la Escuela Peruana de Superbike y un punto clave en el desarrollo del superbike como deporte en el Perú. Este joven destacado deportista recibió a GENTE en el despacho de su madre, la hermosa y famosa empresaria Frieda Holler, y contó todo respecto a su carrera como motociclista. • ¿Cómo fue el inicio de tu carrera como motociclista? ¿Influencia de la familia o amigos? Ricardo Rivera-Schreiber (R): Desde niño, mi papá tenía motos, me acuerdo del sonido, de la bulla. Luego tuve la oportunidad de ir a Chile y un amigo me prestó su moto. Desde ese momento hasta hoy no he vuelto a tener carro. • ¿A qué edad fuiste a tu primer campeonato? R: Eso fue en el campeonato Superbike 2009, fue la primera tras vas aumentando la velocidad. carrera que hicimos como grupo Algo impactante es tener que ver organizador de un moto club, ahí a un compañero caído y tener que éramos 6, ahora somos 22. Circui- seguir corriendo, no poder distraertos sí he hecho desde el 2004 en te porque estás poniendo en riesgo tu vida. un viaje que hice a Australia. • ¿Qué le trajiste al motociclismo peruano de ese viaje? R: Cuando volví a Perú no quería dejar de hacer lo que hacía en Australia, ahí nació Perú Moto Club, del cual soy presidente, me junté con unos amigos y comenzamos a hacer un poco de lo que hacía allá. • ¿Qué es lo más peligroso de esta carrera? R: Los límites entre hacer las cosas bien y terminar mal son muy Ricardo Rivera-Schreiber Holler tiene como una de delgaditos, y se van ha- sus principales fans a su madre, la siempre muy ciendo más finos mien- elegante y hermosa, ex Miss Perú Frieda Holler.

Con Ricardo Rivera-Schreiber Holler como abanderado

Empieza la fiebre del Superbike en Perú

• Para usted debe ser muy duro como madre… Frieda Holler: Claro… Cada vez que vamos a verlo estoy con el corazón en la boca, porque es tanta velocidad y tantos peligros… Pero me siento feliz por él, porque está logrando muchas cosas y sobre todo ahora, que está feliz con moto nueva (risas) • ¿Qué cualidades debe tener un motociclista? R: Pasión por la velocidad y mucho control, no hay que dejarse llevar demasiado por esa pasión, porque muy rápido puede apagarse esa pasión. El resto lo aprendes luego. • ¿Qué proyectos tienes para este año? R: Voy a ir a Trujillo junto con Perú Moto Club a correr. Tengo moto nueva, soy piloto oficial de Honda, así que estoy asentando motor. Defenderé mi título de todas maneras, quiero quedarme con él l


SOCIALES arequipa Corresponsal de revista GENTE: Blanca Gonzales Delgado

En la presentación del Libro “El Valle de los Volcanes” Mauricio de Romaña, Rafo León, Celia Scheafer y Raul Benavides Gerente General de Minas Buenaventura, también asistieron distinguidas personalidades de la ciudad de Arequipa.

Febrero de 2012 I GENTE I 29

Fotografías: Mauro Ticona Jr.

Las distinguidas damas Sheyla Jenckins de Romaña, Patricia Gibson de Romaña en el coctel de Santa Catalina y presentación del Libro “El valle de los volcanes”

Brindaron por el año nuevo 2012 los amigos Javier Velarde, Mario Salinas, José Talavera y Alfredo Rivera, asiduos lectores de GENTE

En elegante velada en la casa del Moral vemos a Ninis de Bustamante, Mauricio Chirinos, Lucia de Chirinos y Patricia de García Calderón.

Las guapas amigas, Teresa de Casabomme, Elvira de Sahurie e Isabel Rey de Castro en elegante velada Cultural posaron para GENTE


30 I GENTE I Febrero de 2012

En el Colegio Médico del Perú

Dr. GonzÁles Portillo asume Consejo de Sociedad de Neurocirugía

E

l Dr. Marco Gonzáles Portillo, tiene una larga historia y tradición familiar en el mundo de la medicina peruana. Subisabuelo, el Dr. Eduardo Showing Pinillos, su abuelo, el Dr. Carlos Showing Ferrari y su brillante padre, Dr. Marco Gonzáles Portillo. Pionero de la Microneurocirugía en el Perú, y logró una gran y muy merecida fama mundial, y muchos de ustedes fueron sus discípulos, amigos o compañeros. Durante esta emotiva ceremonia el flamante Presidente, felicitó al Dr. Basurco por haber terminado la implementación de el local, en los dos años que durará esta gestión

En una emotiva ceremonia y rodeado de familiares y amigos juramentó el Dr. Marco Gonzáles Portillo.

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y dijo "gracias a ello ya estamos preparados para asumir grandes retos y realizar los cambios necesarios para que la asistencia a nuestras reuniones puedan ser mayores y los miembros de la sociedad podrán aprovechar y disfrutar de las instalaciones de nuestro local, asímismo realizaremos un gran congreso nacional, varios cursos internacionales y cursos en el interior del país. Se realizará actividades culturales, que nos permita relacionarnos cada vez más entre nosotros y también con nuestras familias y colegas". "Debemos proyectarnos al público en general a través de los medios de comunicación a fin de actuar en su importante papel fiscalizador con toda seriedad y veracidad". El Dr. Portillo declaró a GENTE, en cuanto a los honorarios médicos y que "apoyaré la iniciativa del actual Decano Nacional del Colegio Médico del Perú, para que sea el Colegio Médico del Perú, quien negocie en lugar de las clínicas privadas con las empresas aseguradoras en lo que respecta a la fijación de un tarifario médico acorde a las prestaciones efectuadas". “En relación a la importantísima formación de residentes, la sociedaddeneurocirugía debe de tener un papel realmente más protagónico, y así como pasa ya en asegurar -como ya se hace en muchos países- asegurar de participar en una formación continúa a través de cursos oficiales y en su certificación final”. La gran asistencia ovacionó las palabras del Dr. Marco Gonzáles Portillo l Acompañado de su madre Consuelo Showing.


municipal

Febrero de 2012 I GENTE I 31

ALCALDE OSCAR BENAVIDES

INSPECCIONÓ EJECUCIÓN DE OBRA PROLONGACIÓN JAVIER PRADO Y AGRADECIÓ AL PRESIDENTE OLLANTA HUMALA POR LA DECISIÓN POLITICA DE CONSTRUIR UN TÚNEL FINANCIADO POR EL MTC - PROVÍAS

El desarrollo de Ate sigue adelante

E

n Ate se inició la obra de mejoramiento y ampliación de la Av. Prolongación Javier Prado Este en el tramo de la Avenida Metropolitana – Estadio Monumental. Las maquinarias llegaron al lugar a la altura de la Calle Berlín y de inmediato iniciaron el levantamiento del pavimento y los trabajos topográficos que concluirán en la ejecución de esta importante obra vial. El Alcalde Oscar Benavides, informó que esta obra la ejecuta la Municipalidad de Ate y beneficiara en una primera etapa a más de 2 millones de pobladores de Lima Este, también ya está en ejecución el intercambio vial en la Carretera Central a la altura de Ceres obra que ejecuta Provías. El Director Ejecutivo de Provías Nacional, Raúl Torres Trujillo confirmó que el sector Transportes y Comunicaciones apoyarán con fondos y asistencia técnica para la construcción de un túnel doble en el cerro Puruchuco para ampliar la Av. Javier Prado Este en Ate. Finalmente el burgomaestre de Ate Oscar Benavides, agradeció en nombre de sus vecinos y de todos los pobladores de Lima Este al Presidente Ollanta Humala y también a la Alcaldesa de Lima Dra. Susana Villaran, por este importante apoyo al desarrollo de nuestro distrito y de la Ciudad ya que esta obra trae modernidad y desarrollo para el Perú. En una segunda etapa la obra cruzará el Río Rímac hasta la Avenida Ramiro Priale, formando el anillo vial Nº4 y uniendo a 14 distritos de la gran Lima. La Municipalidad de Ate ya tiene los perfiles y expediente técnico que harán realidad esta gran obra l


32 I GENTE I Febrero de 2012

municipal

Distrito luce con más seguridad y orden por destacada gestión de alcalde Alberto Sánchez Aizcorbe

La Victoria de fiesta por

92 aniversario El populoso distrito de La Victoria se vistió de gala para celebrar a lo grande su 92 aniversario de creación política. Con su máxima autoridad a la cabeza, el exitoso alcalde Arq. Alberto Sánchez Aizcorbe, se realizaron una serie de actividades conmemorativas. El jueves 2 de febrero (día central) se llevó a cabo la Sesión Solemne, en la cual se distinguió a seis importantes personalidades que a través de su trabajo y trayectoria han contribuido con el desarrollo del

distrito. La ceremonia contó con la presencia de la alcaldesa de Lima, Susana Villarán. El evento se desarrolló en la Sala María Reiche del Parque del Encuentro y fue presidido por el alcalde de La Victoria Arq. Alberto Sánchez Aizcorbe, quien se encargó de entregar la Medalla Cívica al economista Hernando de Soto, por su exitosa trayectoria profesional reconocida mundialmente y por el trascendente aporte brindado al estudio de la economía informal

y la lucha contra la pobreza. Condecoración De la misma manera también fue condecorado con la Medalla Cívica Municipal, la más alta distinción que otorga la Municipalidad de La Victoria, al prestigioso señor Alberto Benavides de la Quintana, en mérito a su destacada y exitosa trayectoria empresarial en el sector minero. Igualmente se entregó la Medalla a la Empresa Periodística Nacional S.A. EPENSA al conmemorarse el


Febrero 2012 I GENTE I 33

Alcalde Alberto Sánchez Aizcorbe junto a brillante economista Hernando de Soto y exitoso empresario minero Alberto Benavides.de la Quintana. Todo un lujo.

Burgomaestre victoriano con sus hijos Rodolfo, Viviana y Alejandra.

Alcaldesa de Lima Susana Villarán, congresistas y regidores estuvieron presentes en el aniversario de La Victoria.

50º Aniversario de su fundación, al compositor José Alberto Villalobos Cavero, al ex alcalde de Lima, Ricardo Belmont Casinelli por su destacada trayectoria en la televisión y 25 años de RBC TV, y al sacerdote Nicolás Toth Hutas, quien estuvo ausente por motivos de salud. En el emotivo discurso el burgomaestre victoriano agradeció a los condecorados por formar parte del progreso del distrito; asimismo reafirmó su compromiso de seguir trabajando de manera constante por el bienestar de todos los vecinos y el cambio integral del distrito. Los niños de la Orquesta Sinfónica Juvenil e Infantil de La Victoria hicieron una corta presentación entonando diversos temas dejando admirados a todos, entre ellos a la alcaldesa de Lima, Susana Villarán. Previamente, en horas de la mañana, se realizó la tradicional Misa Te Deum en la parroquia Nuestra Señora de Las Victorias, con la pre-

Alberto Benavides de la Quintana fue condecorado en mérito al valioso aporte en el sector minero.

sencia de diversas autoridades del municipio, personajes de la política y vecinos. Celebraciones Como parte de las celebraciones se programaron una serie de actividades que se llevaron a cabo desde el miércoles 1 hasta el lunes 6 de

febrero, entre ellas la serenata con las mejores orquestas de salsa, un festival gastronómico denominado “Gamarra gourmet”, con la presencia de los huariques y restaurantes victorianos, y una colosal carrera de carretilleros. Como es tradición en La Victoria, los festejos se iniciaron con una gran serenata a ritmo de salsa que este año tuvo como escenario el Parque Unión Panamericana (Balconcillo), el mismo que se llenó de música y rumba con la presentación de La Novel, K fé Orquesta, N’ Samble y Josimar y su Yambú. Sabor La celebración también se trasladó hasta el Parque Indo américa del emporio comercial de Gamarra. Allí se realizó por primera vez el festival gastronómico “Gamarra gourmet” con la participación Javier Wong, Augusto Sánchez (cevichería “Mi Barrunto”), Magdalena Zambrano ganadora de Mixtura 2011 por el mejor picarón y los representantes del restaurante gamarrino “Tr3z”, entre otros. El domingo 5 se llevó a cabo la colosal carrera de estibadores, en donde los más aguerridos hombres victorianos de Gamarra y La Parada demostraron toda su fuerza y coraje. A estas actividades se sumaron otras como el lanzamiento de la 5ta convocatoria del concurso narrativo “Ten En Cuento A La Victoria”, la exposición fotográfica “La Victoria Antigua”, entre otras l


La Asociación Peruana de Liploplastía ha generado normas y protocolos de atención que ubican los servicios de Liposucción y Lipoescultura de nuestro país, entre los más prestigiosos del continente.

Asociación

Peruana de

Lipo La Asociación Peruana de Lipoplastía (APL) es la entidad que convoca a todos los médicos que practican Lipoplastía en el Perú, con el objeto de intercambiar experiencias, establecer normas y definir procedimientos para garantizar los más altos estándares de eficiencia y seguridad. El presidente y fundador de la APL es el destacado cirujano plástico, Dr. Iván Arroyo Tovar.

A

nte los casos de complicaciones fatales observadas como consecuencia de una Liposucción (Lipoplastía o lipoescultura) en los últimos años y el impacto psicológico que estos hechos producen en los pacientes, la Asociación ha asumido el compromiso de identificar y definir el verdadero origen de estos problemas y difundir el Protocolo Arroyo de Seguridad, el mismo que es adoptado por nuestros asociados y que ha permitido atender a miles de pacientes en nuestro país durante los últimos 32 años sin observar complicaciones significativas y ninguna complicación fatal.


¿Qué es la Lipoplastía?

L

plastía

a Lipoplastía es el procedimiento mediante el cual se practica la aspiración del tejido graso subcutáneo (que está debajo de la piel) persiguiendo dos propósitos básicos: Modelar el contorno corporal retirando los depósitos excedentes de grasa, logrando mayor armonía, gracia y belleza, y en segundo lugar, reducir el volumen y peso corporal en el paciente con sobrepeso moderado y en ciertas condiciones clínicas en el paciente obeso.

El Protocolo Arroyo de Seguridad en Lipoplastía y Cirugía Estética

E

s el conjunto de normas y procedimientos cuyos principios han demostrado eficiencia y seguridad en un número altamente significativo de intervenciones quirúrgicas durante muchos años de praxis en el Perú y el mundo. Este protocolo de seguridad permite garantizar una atención rápida, sencilla y sin riesgo. El uso exclusivo de anestesia local, la realización de la lipoescultura por sesiones son los parámetros

principales. No se debe programar las llamadas mega lipoescultura porque rompen el equilibrio fisiológico del paciente. Así mismo no deben realizarse dos o más tipos de operaciones en el mismo día, por ejemplo una liposucción y una rinoplastia o aumento de mamas. El ignorar estas recomendaciones ha sido la principal causa de la alta tasa de complicaciones severas en el Perú como en otras latitudes.

¿En qué consiste el Protocolo Arroyo de Seguridad? El siguiente es el protocolo de seguridad que se debe aplicar, según la Asociación Peruana de Lipoplastía: ° Empleo preferente de Anestesia Local Tumescente.

° Realizar la Lipoplastía en sesiones seriadas. ° Realizar un solo procedimiento de Cirugía Estética por día. ° Utilizar Cánulas Micro-Frenestradas. ° Utilizar Ultrasonido, Ondas de Radio, Láser u otros procedimientos para fluidificar el

Si requiriera mayor información, favor de contactarse con nosotros a:

www.asociacionperuanadelipoplastia.com

tejido graso. ° Elaborar una minuciosa y completa Historia Clínica. ° Solicitar y evaluar el riesgo quirúrgico cardiovascular y los análisis Pre-operatorios antes de cada intervención.

El presente informe ha sido elaborado gracias al auspicio de: www.clinicasarroyo.com 01-4401393


CULTURAL

36 I GENTE I Febrero de 2012

En el popular y prestigioso Teatro Marsano (Miraflores) con romántica obra: “El próximo año a la misma hora”

B

asada en la pieza teatral “Same time, next year” del canadiense Bernard Slade, el reconocido y prestigioso hombre de teatro Osvaldo Cattone desarrolla la comedia de dos adultos, Doris (Gianella Neyra) y George (Diego Bertie), quienes con sus respectivas vidas y familias, viven un romance fugaz de un día, tan apasionado que los obliga a comprometerse a repetirlo una vez al año. Osvaldo asegura haber encontrado una pareja ideal en Neyra y Bertie, ya que tienen un encanto particular y se han envuelto rápidamente en sus personajes, como conectado con la historia, lo que hace que los ensayos sean mucho más fáciles. Esta comedia es romántica, fresca, actual y cambia la percepción que se tiene de los encuentros casuales, dejando de verlos con frialdad, y dejando ver que los amores prohibidos también pueden convertirse en historias eternas de amor. “Amo a mis actores, Diego y Gianella están formidables, muy comprome-

Gianella y Diego con

Cattone ¡Vamos al teatro!

Esta comedia romántica se podrá ver hasta el 15 de abril. Las funciones van de miércoles a domingo a las 8 de la noche (única función). Las entradas están a la venta en Teleticket y en la boletería del Teatro Marsano. Parece que se prolonga por más tiempo. Ojalá. tidos con sus personajes, divertidos, tiernos, feroces, pasando por una gama de matices que marca dos persona-

Libro relata experiencias de 14 famosas que sufren la menopausia

Dichosas mujeres

El Parque Reducto de Miraflores se vistió de gala durante la presentación del libro Dichosas de la conocida periodista Rocío Oyanguren, quien al conside- Famosas en la presentación de Oyanguren. rarse una postulante cercana a y Pina Cánepa y Teresina Muñozla menopausia, decidió investigar más a fondo sobre este tema Najar, ellas cedieron ante el pedido del cual no se tiene la información de Rocío sin ningún problema. La autora del libro contó lo necesaria para entender lo que pasa difícil que fue elegir a 14 mujeres en el cuerpo de cada mujer. Dichosas reúne las historias de de las 45 ó 50 que tenía en mente 14 mujeres exitosas y muy recono- para entrevistar. Algunas le dieron cidas: Sonia Oquendo, Mercedes negativas como “me da vergüenza Araoz, Maritere Braschi, Frieda hablar de eso”, “mi familia no estaHoller, Claudia Dammert, Mónica ría de acuerdo”, o “no quiero que Delta, Titi Giulfo, Yvonne Frayssi- mis amistades se burlen de mí”, net, Eva Alyllón, Pilar Brescia, las respuestas que le mostraron que el empresarias Marina Bustamante tema aún sigue siendo un tabú.

Esta historia de amor eterno y prohibido junta nuevamente en el escenario los muy populares Gianella Neyra y Diego Bertie, en el Teatro Marsano

lidades diferentes pero igualmente atractivas”, refiere. A su turno los actores hablan sobre sus respectivos roles: - Diego: “George es machista y conservador pero, aún así, entiendo al personaje. Estoy en una edad en la que puedo comprender esos amores a partir de las experiencias que te van marcando”. - Gianella: “Doris es una mujer idealista, positiva, una persona a la cual la vida decidió por ella. Me identifico en su necesidad de apoderarse de ella misma y de evolucionar”. No se la vayan a perder ...

El último libro de

Pantigoso Por: Maria Sol Lino

Ante un numeroso público, el día jueves 16 de este mes se llevó a cabo en la hermosa sede del consulado del Perú en Dubai (Emiratos Árabes), la conferencia titulada “Literatura Latinoamericana y Peruana” a cargo de Manuel Pantigoso, quien también presentó su última producción lírica titulada “Retablo de la Naturaleza”. El acto fue presidido por el cónsul doctor Rómulo Acurio, escritor, poeta y filosofo, quien luego de destacar las altas cualidades del invitado, como Miembro de Número de la Academia Peruana de la Lengua, Profesor Emérito de San Marcos, actual Director de Cultura de la Universidad Ricardo Palma, esclarecido crítico y notable poeta con larga y exitosa carrera literaria, indicó que se trataba de una presentación trascendente puesto que por primera vez se realizaba en un lugar caracterizado por su gran desarrollo económico y comercial, de enorme influencia en Asia, Europa y en el mundo entero.


Febrero de 2012 I GENTE I 37

Por: Adriana Carulla Nutricionista Dietista, Lic. MS www.adrianacarulla.com

¡10 COSAS QUE NO SABÍAS DEL AGUA! 1. Si bien el mensaje de beber 8 vasos de agua al dia está clarisimo, lo que no nos contaron es que esto incluye jugos, sopas, infusiones bebidas, frutas verduras, leche, yogurt, etc...la idea es que la suma de todo llegue a ser como minimo 2 litros de “agua”. 2. Si tienes hambre pero “no sabes qué te provoca” tómate un vaso con agua, vas a ver como rapidamente te calma esa inquietante ansiedad. La razón se debe a que hemos ido perdiendo la débil pero importante regulación de la sed (en pocas palabras lo que tienes es sed pero no te das cuenta). 3. Si te levantas con los ojos hinchados y con las marcas de las sábanas tatuadas en la piel, quiere decir que estás tomando demasido líquido antes de acostarte y que estás cenando mucha harina y (lo peor de todo) con mucha sal. 4. Si te sientes fatigado todo el día y con un dolor de cabeza, la cual muchas veces se convierte en una fuerte migraña, tu cuerpo te esta “gritando” que quiere hidratarse. Empieza a tomar líquidos ¡ya! 5. La temible resaca es el resultado de una grave deshidratación, la noche anterior sé más inteligente y entre copas tómate un vaso con agua, vas a ver como no solo disfrutas más de la noche sino que además al día siguiente te vas a sentir genial. 6. Las personas que siguen dietas hiperprotéicas ya sea por moda

o por algo en particular, tienen que beber casi el doble de agua ya que la proteína, al ser asimilada, produce sustancias que el cuerpo tiene que eliminar por la orina. 7. Hacer deporte, sobre todo en temporada de verano, requiere una responsable hidratación, pero ojo, tomar mucha agua también es peligroso, la idea es hidratarse pero sin exagerar ya que el sodio se diluye causando hiponatremia con síntomas de letargo, desorientación y hasta incluso la muerte (suena exagerado pero es verdad). 8. La mejor forma de empezar el día es bebiendo un vaso con agua a temperatura ambiente, ya que ayudamos a nuestro organismo a eliminar todos los desechos que se han producido mientras hemos estado durmiendo. 9. El alcohol, las gaseosas con cafeína, el café y las bebidas estimulantes no cuentan como “agua”, ya que la cafeina tiene la propiedad de ser diurética y en vez de hidratarte te deshidrata. 10. Nunca bebas el agua de un porrazo, igual que con la comida, el agua se asimila mejor cuando se toma en pequeñas cantidades y respartidas durante todo el dia. l


en telegrama

38 I GENTE I Febrero de 2012

"El dinero no debe callar la verdad"

(Enrique Escardó V-G) Director Fundador de GENTE-PERU

Notitas cortas: Hemos recibido una gran avalancha de correspondencia felicitándonos por el número anterior, por los 60 años de vida periodística de nuestro directorfundador ¡Muchísimas gracias! Se pasaron!!!, pero nuevamente y, por falta de espacio, estamos contestando y agradeciendo a todos Uds. por carta o correo electrónico… El espacio en “tu” revista GENTE es, sin duda, nuestro gran dictador. ¿Si o si? Me voy a quejar a la SIP. ¿SIP o no SIP? Tampoco puede salir la segunda y principal parte, la más importante y seria, sobre la historia de GENTE por ídem razón, y recién continuará en nuestra edición extraordinaria de 54 aniversario, programada para fines de marzo, será realmente un número muy especial y extraordinario, con un mayor tiraje, y más páginas y lo podrás ver ese mismo día a través de Internet, en nuestra página web: www.revista-gente.com No se la vayan a perder!!! Ojo con nuestro postón de esta edición…Lamentablemente nos fallaron algunos perjudicándonos una vez más!!! Hay que comenzar a luchar a fondo y seriamente contra la creciente corrupción, y mucho ojo con los coimeros y los desleales… ¡YA BASTA! Tenemos que limpiar nuestro querido “Perulandia”...En nuestra próxima edición extraordinaria por los 54 años de fundación de

“tu” querida revista GENTE saldrá la relación de los mejores alcaldes del 2011 y nuestra nota, a cada uno de ellos, cosa que iniciamos en esta casa editora hace varios años… Ojito! Ojito! A trabajar bien, pues a los que no lo hagan, los jalaremos… Grande katastrof!!!... El nuevo embajador español se llama Juan Carlos Sánchez Alonso, quien ha llegado a “Limamanta” en compañía de su guapa esposa Gloria. Bienvenidos! Y olé!... Les recomiendo que revisen con cuidado en esta edición las páginas con los premiados como: “Los mejores del 2011” y nos agradaría mucho que nos hagan llegar sus opiniones a nuestro correo electrónico: correo@revista-gente.com Muchas gracias! Yo, tú, él, nosotros, vosotros, todos… Luis Miguel pidió y exigió a los organizadores del famoso Festival de Viña del Mar, que su seguridad esté compuesta solo por mujeres. ¿? Te pasaste!... Felicitaciones a “Los Mejores del 2011” que publicamos en esta edición... Muy buena labor realiza ahora como Primer Ministro el “superdinámico” Oscar Valdés. Honor al mérito! Bravo!... ¿Por qué se insiste en hacer cargamontones a la gente que recién inicia su trabajo? Basta de tanta demagogia y mala leche. Pensemos en el Perú... Hay que darle tiempo al tiempo. ¿Si o Si? Claro que si! Por ejemplo: la

Alcaldesa de Lima!... Ya se viene la versión 2012 de nuestro popular concurso “El cuerazo del año”… ya pueden empezar a mandar sus opiniones y sugerencias e inscripciones al mail de GENTE ¡A votar a votar!… Ahora reproduzco el titular de “Perú 21”del 23 de febrero, que dirige con tanto acierto Fritz Dubois: Alianza está en crisis, pero su planilla supera los 400,000 dólares mensuales. Alarcón no paga deudas laborales desde hace siete meses. Acuña despide a casi todo el plantel del César Vallejo y contrataría al de San Martín, etc., etc…. Y nosotros agregamos: Una vergüenza!!! ¿Y así queremos ir al mundial de Brasil? Kaput!... Entre los alcaldes que mejor trabajan (entre los nuevecitos) están los de Miraflores, San Borja y Barranco ¿Si o Si?.... Envío a nuestro querido Jacques Levy: ¿Por qué no contestas nuestros e-mails y/o llamadas ¿?... Sigue creciendo la Universidad UPC! Aquí en nuestra alocada “Limamanta”… Bueno, como siempre nos gana el espacio, así que lo único que me queda es despedirme y agradecerles mucho vuestra gran acogida y por ello hemos salido como la revista de mejor credibilidad del Perú…y será, será, claro, si Dios quiere, hasta fines de marzo con nuestro extraordinario de 54 aniversario. Cuídense mucho y CHAUUUUU… yo!

Aniversario

54

A fines de marzo: Edición extraordinaria de nuestro:

Recuerde que

se agota rapidamente

¡No te la vayas a perder!



«PERÚ DELIGH 40 I GENTE I Febrero de 2012

delicias para el

Los peruanos estamos obsesionados con la comida. Eso está claro. También nos queda clarísimo que en los últimos años, con el boom gastronómico liderado por Gastón Acurio, de la mano de todos nuestros grandes chefs, editores y productores locales, nuestra cocina ha despertado un antes desganado orgullo nacional y ha revolucionado la manera en que los peruanos vemos a nuestro maravilloso país.

L

o que no nos queda del todo claro es si la comida peruana es realmente tan conocida fuera de nuestras fronteras como se cree. Es cierto que chefs de la talla de Anthony Bourdain nos han visitado y se les hizo agua la boca al probar la comida de Sonia, de Astrid y Gastón, del mercado del Cusco, etc. El Huffington Post, The New York Times, la revista Food & Wine, entre muchas otras publicaciones, escriben artículo tras artículo sobre nuestros mejores platos y restaurantes, asegurando que será la próxima gran moda en la cocina, siguiendo lo que en su momento pasó con la gastronomía italiana, francesa, china y la japonesa, que ya lleva varios años liderando el gusto de los comensales a nivel mundial con sus famosos pescados crudos y delicados sabores.

La comida peruana esta "próxima a", "va a ser", "está comenzando a". Pero aunque a algunos les pese, todavía no ES tan famosa. Estamos en ese estado incipiente, lleno de posibilidades que se deben aprovechar si se quiere realmente prender el motor y despegar. En eso estamos totalmente de acuerdo con Gastón Acurio, quien dice que tienen que pasar varios años para que en todo el mundo se conozcan nuestros platos y los supermercados lleven nuestros productos. Hay que seguir soñando y trabajando con ganas. Ese sueño es lo que ha motivado a Morena Cuadra y Morena Escardó, madre e hija blogueras, al darse cuenta del semi vacío cibernético y literario que había en el extranjero en el tema de nuestra idolatrada comida. Morena Cuadra (la madre), es chef de profesión, editora de libros y revistas gastronómicas, especialista en vinos, docente

gastronómica y conoce bien nuestra cocina. Morena Escardó, en cambio, estudió Filosofía y tiene un master en Literatura, pero su pasión por la comida la llevó también por este rumbo hace un tiempo. Juntas decidieron empezar, hace casi un año, Peru Delights, Las mejores recetas peruanas (The ins and outs of Peruvian Cooking, -en inglés), pues viviendo en el extranjero sentían que todo el mundo a su alrededor tenía cierta idea de nuestra comida, pero de una manera todavía bastante superficial y temerosa. "Se sabe lo que es un cebiche, una papa a la huancaína, un pisco sour. Y hasta ahí llegó la gracia".


» HTS :

Febrero de 2012 I GENTE I 41

“Hace unos meses

mundo

El gran problema que ellas notaron, es que es difícil encontrar buena información en inglés -que es el idioma universal- sobre nuestra comida. Por ejemplo, Morena mamá es adicta a los libros de cocina peruana, teniendo prácticamente todos los que se han publicado en las últimas décadas, pero al vivir fuera se ha dado cuenta que muy pocos han sido traducidos al inglés, -con una que otra excepción-, y solo algunos se consiguen en el extranjero, generalmente a través de Amazon. Lo mismo pasa con los insumos, que a veces no son fáciles de ubicar y hay

que rastrear las tiendas de productos latinos para poder hacer nuestras recetas. "Esto nos limita bastante. La gente quiere saber más, pero no tiene cómo. Por eso decidimos empezar con el blog en inglés al principio, para que sea más accesible a un público internacional. Ahora recién lo estamos traduciendo al español, ya que tenemos bastantes lectores peruanos que viven en el extranjero y están nostálgicos de su comida.” “Estamos comenzando por las recetas más sencillas para no complicar a la gente y que puedan seguir las indicaciones sin

publicamos un mini e-Book con 6 recetas como regalo navideño para nuestros lectores, y tenemos varios proyectos casi listos para optimizar el blog. Además, estamos bastante activas en las páginas sociales y eso nos mantiene en contacto con mucha gente y con otros blogueros. Nos encanta este trabajo, especialmente porque nos sentimos cerca de nuestro país y de su deliciosa comida.”

enredarse. Siendo un blog muy personal, estamos encantadas porque en pocos meses ya tenemos miles de lectores, formamos parte de varias comunidades de blogueras latinas, y colaboramos con recetas peruanas en varias publicaciones en Estados Unidos, México, Australia, y otros países. Hemos aparecido en una entrevista en Univisión News y nos han mencionado en NBC Latino, entre otras publicaciones. Es nuestro granito de arena en la difusión de la maravillosa cocina del Perú.”

www.perudelights.com


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Por: Dr. Eduardo Rondón Navas erondon@rondonnet.net

Médico Veterinario de prestigio internacional y Director de la Clínica Veterinaria Rondón

CUIDEMOS ESPECIALMENTE A NUESTRAS MASCOTAS durante este INTENSO VERANO

L

os animalitos también quedan huérfanos. En nuestra experiencia es común recibir, cada cierto tiempo, la consulta de personas que han encontrado cachorros de pocos días de nacidos cuya madre falleció en el momento del parto o que fueron abandonados a su suerte. Lo reconfortante es encontrar gente que tiene la intención de cuidarlos hasta que puedan darlos en adopción, o quedarse con ellos y cuidarlos. Si usted se encuentra en una situación como esta, lo primero que debe hacer es alimentar al pequeño crío para que no muera por falta de alimentación. Cuando tiene pocos días de nacido no puede comer alimento sólido, por lo que usted tendrá que ayudarlo a comer. Lo bueno es que hay una opción: la alimentación o leche sustituta. Ponga en un recipiente 4 onzas de leche fresca mezclada con 4 onzas de agua, media yema de huevo, un trozo de queso fresco, una cucharadita de miel kena (la venden en supermercados) y 10 de gotas de gaseovet. Licúe todo y déselo al cachorro cada dos o tres horas a temperatura de la mano. Consiga una mamadera pequeña por ejemplo una de juguete (para muñecas), o utilice un guante (hágale pequeños agujeros) por donde pueda salir el alimento (leche sustituta) que usted le dará. Además, hay un detalle muy importante que debe considerar.

Cuando los perros son cachorros, es la madre la que los estimula para su defecación ¿Cómo lo hace? lamiéndole la pancita del animalito. Pues bien, usted puede ayudar simulando esta estimulación. Humedezca un algodón con un poco de agua tibia, y páselo varias veces por la barriga del cachorro. Abrigue a los cachorritos,

ASOCIADA A LA SOCIEDAD INTERAMERICANA DE PRENSA (SIP) MEMBER OF INTERAMERICAN PRESS ASSOCIATION Y AL MUY PREstigioso GLOBAL COMPACT DE LA ONU Edición Nº 1570- Año 53 San Borja, febrero de 2012 Director Fundador: Enrique Escardó V-G correo@revista-gente.com CEO: Daniel Maximilian Da Costa daniel@revista-gente.com Sub Director: Juan Vara Morón promociones@revista-gente.com Jefe de Fotografía: Marco Tapia Dpto. de Promociones y Administración: Enrique Chicchón Paredes Diseño y Diagramación: Bryan Arroyo Díaz Corresponsales en Arequipa: Blanca Gonzales Mauro Ticona Jr. (Fotos) Corresponsal en U.S.A.: Juan Begazo Corresponsal periodístico: Julio Delgado Mundaca

pues deben estar a una temperatura como si fuera el cuerpo humano, y no los deje enfriarse. Deles mucho cariño y cuando sean más grandes juegue siempre con ellos. Nota importante:

Aprovecho esta oportunidad especial para felicitar a nuestro Director Fundador y gran amigo, Enrique Escardó, al estar cumpliendo sus 60 años de periodista, desde la época que siendo aún muy joven (14 años), pero ya destacado alumno de secundaria del prestigioso “Colegio Markham”, cuando inició sus labores periodísticas en “radio Selecta” y el diario “La Crónica”. Que sigan tus éxitos mi querido Enrique Escardó.

Corresponsal viajero: Germán Ortiz Asesores Legales: Estudio Flores Araoz estudio@flores-araoz.com José Gálvez Berrenechea 200 San Isidro Impresión: Punto&grafía S.A.C. Av. del Río 113, Pueblo Libre Teléfono: 424-4503 Distribución: Distribuidora Zeta S.R.L. Jr. Pachacútec 1414, Jesús María Oficina Central de GENTE: Calle Durero 320, San Borja, Lima - Perú Central Telefónica: 434-0957 E-mail: correo@revista-gente.com www.revista-gente.com.pe Depósito Legal: Nº 15010399-0425 IMPORTANTE: El contenido de las columnas, artículos y/o reportajes firmados son de exclusiva responsabilidad de sus autores.     OJO: A fines de marzo edICIÓN EXTRAORDINARIA POR el 54° ANIVERSARIO




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