Acción contra el Hambre (ACF-E) y la Universidad Centroamericana (UCA) presentarán este martes 20 de septiembre la
Cátedra sobre Políticas Públicas, Seguridad Alimentaria y Nutricional, Derechos Sociales y Territorios, con el objetivo de crear un espacio de reflexión sobre las políticas públicas para la soberanía y seguridad alimentaria, con enfoque de derechos y ámbito territorial, entre la comunidad universitaria y actores claves de los sectores sociales, económicos y de cooperación. En la primera sesión participará el Dr. Guillermo González, Secretario de la SESSAN, quien disertará sobre los avances de la Secretaría Ejecutiva en Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESSAN). De igual manera, el Dr. Luis Mejía, director del Programa Especial para la Seguridad Alimentaria (PESA) – FAO, hablará sobre las Lecciones aprendidas del programa PESA FAO en su fase III y por último, el Ing. Mauricio Córdoba, Coordinador del proyecto Cambio Climático y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) de la Facultad de Ciencia, Tecnología y Ambiente y Coordinador de la Comisión SAN de la UCA, presentará los resultados del proyecto “Fortalecimiento de las capacidades para la generación de escenarios de cambio climático, el análisis de sus efectos y la definición de estrategias de adaptación con poblaciones en situación de inseguridad alimentaria en Nicaragua”. Esta Cátedra surge en el marco del Proyecto de Innovación SAN que ACF-E está ejecutando en conjunto con la UCA, la Asociación Soya de Nicaragua (SOYNICA) y la Unión Nacional Agropecuaria de Productores Asociados (UNAPA) con fondos de la Unión Europea. Dicho proyecto será presentado brevemente al inicio. Así mismo, será uno de los primeros esfuerzos para incidir y capacitar a profesionales de Nicaragua y de la región en el enfoque de derechos en la lucha contra el hambre y la pobreza, poniendo especial énfasis en las implicaciones del derecho a la alimentación para las políticas públicas. Una de las funciones primordiales de la Cátedra será la organización de actividades de formación, dirigidas tanto a alumnos de la UCA y otras universidades, como a profesionales que trabajan en las áreas de especialización de la cátedra. Otro tema que se impulsará a través de este espacio es la investigación en diferentes aspectos relacionados con las políticas públicas para la seguridad alimentaria y nutricional, la pobreza, el desarrollo económico inclusivo, el desarrollo territorial, la gobernanza y las instituciones locales y otros aspectos relacionados con la economía política del desarrollo. Finalmente, como resultado de las actividades de formación e investigación contempladas, la Cátedra será también una plataforma de información, análisis y debate abierto sobre los temas estudiados, cuyo objetivo último será incidir constructivamente sobre la planificación y ejecución de políticas públicas en Nicaragua. La Cátedra es un reflejo del interés de ambas instituciones en apoyar a los grupos sociales más desfavorecidos de Nicaragua en particular y de Centroamérica en general, especialmente a aquellos severamente afectados por el hambre y la pobreza. De igual manera, tanto ACF-E como la UCA son conscientes de la importancia de la formación de cuadros profesionales, la creación de conocimientos desde el análisis y la objetividad y la incidencia para mejorar la gestión de las políticas públicas de seguridad alimentaria y nutricional, desarrollo rural territorial, cohesión social y combate a la pobreza. Innovación para combatir la inseguridad alimentaria El proyecto tiene como objetivo general contribuir a mejorar la seguridad alimentaria y nutricional de tres departamentos de Nicaragua a través de la capacitación, la sensibilización y la incidencia política, con el fin de articular mejor el conocimiento local y territorial con las políticas públicas nacionales, en un marco legal basado en los derechos humanos. Esta intervención se ejecutará durante 24 meses en los municipios de Macuelizo y Mozonte (Nueva Segovia), Somoto y Totogalpa (Madriz) y Tipitapa y San Francisco Libre (Managua) y viene a beneficiar directamente a 22.550 personas (5.200 en las comunidades con actividades productivas y 17.350 en los territorios y a nivel nacional con actividades de conocimiento).
Las principales actividades del proyecto serán: 1. Campaña de sensibilización para la sociedad nicaragüense sobre el tema del hambre a través del arte (AlimentARTE). 2. Creación de plataformas y redes para incidir sobre periodistas y tomadores de decisiones (Convivio Slow Food y dinamización de redes sociales web). 3. Capacitación de masa crítica de profesionales con conocimientos sobre la seguridad y soberanía alimentaria. 4. Desarrollo de investigaciones aplicadas. 5. Instalación de Sitios Centinela comunitarios de alerta temprana. 6. Fortalecimiento de la SESSAN, las COMUSSANES, el GISSAN, la MAF, y las instituciones socias. 7. Campaña de sensibilización sobre nutrición (radios, premios, ferias, etc.). 8. Identificación de alimentos para construir dietas alimenticias sanas con base a conocimientos locales, alimentos olvidados y productos silvestres. 9. Identificación y sistematización de Tecnologías Ancestrales Indígenas de Agroecología, en las comunidades indígenas Chorotegas del Corredor Seco. A través de la metodología de Escuelas de Campo para Agricultores y Ensayos de Fitomejoramiento Participativo, se probará la eficacia de esas tecnologías. 10. Diversificación biológica de parcelas para aumentar la resiliencia de los hogares al cambio climático. 11. Intervención en dos micro-cuencas del Corredor Seco para aumentar resiliencia y la adaptación de hogares al cambio climático. 12. Fortalecimiento de las redes de protección social estacionales a través de los trabajos de Mano de Obra Intensiva. El proyecto tiene contemplado trabajar tanto en territorios rurales como urbanos, en zonas del Corredor Seco con medios de vida frágiles, extrema pobreza, desnutrición, hambre estacional y población indígena de la etnia chorotega y una alta vulnerabilidad a inundaciones como efecto del cambio climático.