AGRADECIMIENTOS Este apartado busca agradecer sinceramente la valiosa colaboración de diversas personas e instituciones que, con el riesgo de omisiones no deliberadas, se mencionan a continuación. Resulta de vital importancia resaltar que sin su participación y, sobre todo, sin el conocimiento que tienen de sus respectivas áreas de trabajo, habría sido imposible la elaboración de estos perfiles. Nombre del participante
Organización
Adriana Moreno.................................................... Aminta Sanabria................................................... Bayardo Etienne................................................... Clarisa Falcón...................................................... Fredy García....................................................... George Baldino..................................................... Guillermo Bendaña................................................ Gustavo Bendaña.................................................. José Ángel Rugama................................................ José Luis Vivero.................................................... Juana Rodríguez................................................... León Martín Lopez................................................. Liliam Baez......................................................... Lorena Aguilar...................................................... Mabel Mairena...................................................... Mario Álvarez....................................................... Ramón Noguera.................................................... Ramón Guevara....................................................
Consultora MFEWS OXFAM GB Cuerpo de Paz Alcaldía Municipal de Tola, Rivas Plan Internacional (Chinandega) Cuerpo de Paz Fundación Siempre Verde (FSV) ACTED Waslala Delegado del MAGFOR – Estelí Coordinador Regional ACF-E Delegada del MAGFOR – Rivas Técnico ACF-E (Occidente) USAID Representante Regional MFEWS MAGFOR Central Plan Internacional (Managua) MAGFOR – PMA Responsable Convenio ACF-E y Contraparte de MFEWS en Nicaragua Visión Mundial Delegado del MAGFOR - Macuelizo Alcaldía Puerto Morazán ACTED (Waspam) Coordinador Convenio ACF-E Centroamérica Técnico MAGFOR – Rivas ENSOME (Bluefields) Consultor FEG Comunidad Mayangna BOSAWAS
Rebeca Morales.................................................... René Martin Aguilera.............................................. Reyna Morales...................................................... Róger Rivera........................................................ Roberto Cabrera................................................... Salvador Obregón................................................. Socorro Woods..................................................... Stephen Browne................................................... Tymon Robbins.....................................................
NICARAGUA:
PERFILES DE MEDIOS DE VIDA (RESUMEN) Marzo de 2010 Esta publicaci贸n fue preparada por el Sistema Mesoamericano de Alerta Temprana para la Seguridad Alimentaria (MFEWS) en colaboraci贸n con Acci贸n contra el Hambre (ACF-E).
Las opiniones expresadas en esta publicaci贸n no reflejan necesariamente los puntos de vista de la Agencia para el Desarrollo Internacional de Estados Unidos (USAID) o del Gobierno de los Estados Unidos.
MAPA DE ZONAS DE MEDIOS DE VIDA
NI16 - Pesca Tradicional de la Costa Caribe
NI04 - Zona de EstelĂ tabacalera de campo e Industria
PERFILES DE MEDIOS DE VIDA EN NICARAGUA Los perfiles de medios de vida documentan la forma en que viven las poblaciones en Nicaragua. Un medio de vida se refiere a los medios que utilizan hogares de una zona geográfica en particular para su subsistencia, es decir sus fuentes de ingresos y alimentos, así como las amenazas a las que se enfrentan y los mecanismos de respuesta que utilizan cuando se enfrentan a ellas. El enfoque de los medios de vida permite obtener un ‘lente’ de análisis, a través del cual se puede entender el contexto de la situación de seguridad alimentaria y nutricional de cierta área, con lo que se puede juzgar mejor el impacto de un evento al ingreso y acceso al alimento del hogar. En general, este marco conceptual permite enfocarse en preguntas esenciales durante una crisis alimentaria: ¿cómo y cuál es el alcance? ¿se han afectado los patrones normales de acceso a ingresos y alimentos de los hogares? Además, ayuda a la focalización del análisis en indicadores que son más relevantes para una zona en particular. Con esto se pueden definir desde la mitigación de desastres y su desarrollo a largo plazo hasta respuestas ante emergencias. Este interés se basa en dos observaciones básicas: 1. La información relativa a una comunidad o área en particular se puede interpretar adecuadamente sólo si se explica en el contexto de la forma en que las personas viven. 2. Las intervenciones pueden diseñarse en forma adecuada a las circunstancias locales sólo si la persona encargada de planificarlas tiene pleno conocimiento de los medios de vida locales y conoce si la intervención propuesta puede aprovechar o menoscabar las estrategias existentes. A continuación se presentan dos productos principales: El mapa de zona de medios de vida
El mapa muestra la división del país en zonas homogéneas definidas de acuerdo a una estructura de medios de vida. Con este instrumento es posible dirigir equipos de evaluación a las variables esenciales durante las visitas a áreas afectadas
Los resúmenes de los perfiles de medios de vida por zona
Los resúmenes de los perfiles describen las características principales de cada zona. Se pone especial énfasis en las amenazas y la capacidad relativa de los diferentes tipos de hogares para resistirlas en las diferentes localidades. Permite un monitoreo más eficiente y un reporte más focalizado.
Durante esta actualización se buscó readecuar la zonificación de los medios de vida, de acuerdo a observaciones hechas durante la utilización del estudio anterior, además de mejorar el detalle de la información obtenida por zona. El objetivo principal es brindar información suficiente que permita una visión balanceada y generalizada de los medios de vida en el ámbito nacional, acorde a las características actuales del país. Estos resumenes facilitan una rápida introducción a los medios de vida de un país; sin embargo, su objetivo no es presentar detalles de ubicaciones específicas. La actualización de estos perfiles se llevó a cabo juntamente entre Acción contra el Hambre (ACF-E), y el proyecto Sistema Mesoamericano de Alerta Temprana para Seguridad Alimentaria (MFEWS) financiado por la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID). Además, localmente se tuvo la participación de instituciones de variado espectro de acción (ver sección de agradecimientos), quienes son los reales conocedores de las zonas y que brindaron los insumos necesarios para la construcción de la zonificación y sus características, de acuerdo a su experiencia y conocimiento. Hasta ahora, el objetivo principal del desarrollo de este estudio ha sido el monitoreo de la situación de seguridad alimentaria, la alerta temprana y el diagnóstico de emergencias. Sin las reuniones llevadas a cabo para su construcción han sido en sí ejercicios valiosos para que los diferentes actores locales reconozcan, de manera integral, las características de las zonas donde trabajan, pero sobre todo la interacción de los distintos grupos socioeconómicos y la interdependencia. Por lo tanto, se espera que también sean útiles para la comunidad del desarrollo en general.
El documento se encuentra dividido en dos secciones principales, a saber: 1. La introducción, que comprende cuatro sub-secciones: - Usos de los perfiles, que describe tres formas esenciales en que los perfiles se pueden utilizar. - Conceptos clave que se utilizaron en el análisis con base en los medios de vida. - Concepto de perfil de medios de vida, que describe el esquema y contenido de cada perfil. - Metodología, la cual describe los métodos que se utilizaron para desarrollar el mapa y los perfiles. 2. El resumen nacional incluye una visión general de las características del país, que definen en parte los medios de vida, juntamente con el mapa de zonificación de los mismos. USO DE LOS RESÚMENES DE LOS PERFILES Los resúmenes de los perfiles de medios de vida y las zonas que se presentan en este documento brindan un análisis de la seguridad alimentaria rural, con base en su situación geográfica. El país se dividió en zonas relativamente homogéneas, que se definen de acuerdo con la estructura de medios de vida. Cada resumen es una descripción de las opciones de medios de vida de los hogares. Se visualiza que este producto será de utilidad a tres niveles, como sigue: 1. Una guía introductoria a la seguridad alimentaria del país Dentro de los resúmenes de los perfiles se encuentra información sustancial que resulta una valiosa herramienta para un recién llegado que necesite tener una rápida noción general de las condiciones de seguridad alimentaria del país. Las divisiones geográficas son relativamente pequeñas, en consistencia con la realidad del terreno, de tal forma que el lector pueda tener una buena idea del patrón general, así como de las diferencias básicas entre áreas y poblaciones, sin sentirse agobiado por demasiados detalles. Los planificadores de desarrollo también pueden encontrar útil el uso de estos perfiles de medios de vida. Uno de los objetivos del desarrollo es la reducción de la vulnerabilidad de las personas ante amenazas y el aumento de la capacidad para enfrentarlas. Por lo tanto, es esencial iniciar con la comprensión de quién es vulnerable, ante qué amenazas y cuáles son las razones o factores que dan lugar a esta vulnerabilidad. De igual manera, los esfuerzos para reducir la pobreza requieren una comprensión de la forma en que los hogares más pobres sobreviven en las distintas áreas del país, y las razones de su pobreza. Es necesario avanzar en análisis del territorio y las poblaciones, mas allá de la división administrativa en departamentos y municipios, para evolucionar a una comprensión de las diferencias en los medios de vida que llevan a un grupo de comunidades a constituirse en una zona definida con medios de vida concretos, con necesidades de intervenciones y apoyo diferenciadas. 2. Alerta temprana y planificación de respuesta La seguridad alimentaria muy a menudo se asocia erróneamente con los niveles de producción agrícola comparados con las necesidades de consumo de alimentos de la población local. Dicho en otras palabras, cuando se observa una disminución crónica o temporal de producción, inmediatamente se asume que dará como resultado una inseguridad alimentaria temporal o crónica. Consecuentemente, la mayoría de sistemas de alerta temprana y de monitoreo de seguridad alimentaria proceden especialmente de dos fuentes de información: (i) información de producción de cultivos o de productos agropecuarios; e (ii) información sobre los precios del mercado. Esta información no comprende el escenario completo. La relación completa de la ‘economía alimentaria’ tiene que ver tanto con la disponibilidad de alimentos, es decir el alimento que las personas producen, y con el acceso a alimentos, el dinero en efectivo devengado por las personas para la compra de alimentos. La información en lo relativo a los empleos temporales, alimentos silvestres, solidaridad de los parientes o a la venta de artesanías puede representar información igualmente importantes para la relación de medios de vida, tanto como la información de la producción agropecuaria y de cultivos y el conocimiento de su importancia relativa puede orientar el diseño de sistemas de monitoreo más adecuados, así como mejores y más rápidos diagnósticos de emergencias.
Al utilizar un marco conceptual de medios de vida podemos indagar sobre la capacidad de los hogares para hacer frente a situaciones de estrés, especialmente cuando la producción agropecuaria y de cultivos resulta infructuosa y podemos apreciar las actividades del hogar en las diferentes etapas del ciclo anual. Toda esta información alimenta directamente nuestro análisis sobre sus necesidades y nos ayuda a dar respuesta a preguntas clave como: ¿Qué áreas y qué tipos de hogares
están en la posibilidad de hacer frente a estas situaciones, en caso de que se presente una amenaza, y qué hogares necesitarían ayuda? ¿Qué tipos de intervenciones serían más adecuados, cuándo y por cuánto tiempo deben implementarse? De esta manera, por ejemplo, se podría apuntar a la posición de hogares pobres de un área geográfica en particular que dependen grandemente del empleo urbano. Si el empleo urbano disminuye, habrá menos demanda para su tipo de mano de obra: ¿podrían ellos encontrar ingresos alternos en otra parte? Y ¿estarían compitiendo con personas de otras zonas en estas
actividades?
Los funcionarios nacionales que trabajan dentro de los sistemas locales de alerta temprana poseen un vasto conocimiento de sus países. El enfoque de medios de vida ayuda a proporcionar una estructura para el uso completo de todo ese conocimiento y, al mismo tiempo, le añaden un novedoso nivel de información. 3. Políticas de desarrollo La principal dinámica del establecimiento de los sistemas de alerta temprana es la administración de desastres. La razón fundamental de la alerta temprana es el mejoramiento en la eficiencia de la ayuda en medida/grado y en plazos de tiempo. Sin embargo, los encargados de la planificación buscan, cada vez más, alternativas a la ayuda alimentaria en intervenciones de emergencia temprana, lo que normalmente requiere cambios en la práctica y en las políticas. Un caso particular es el establecimiento de precios de mercado para los alimentos básicos. El análisis de medios de vida puede servir de apoyo en la elaboración de modelos de posibles efectos derivados de dichas intervenciones en la capacidad de los hogares para sobrevivir ante una crisis. El análisis también puede aportar recomendaciones en cuanto al tiempo óptimo para llevar a cabo la intervención. El análisis de medios de vida también se puede aplicar a otros cambios de políticas. Por ejemplo, si se redujeran los impuestos del gobierno sobre el búnker o si el gobierno proporcionara medicamentos de uso veterinario a precio de costo, ¿cuál sería el efecto en los hogares? En forma más generalizada, el punto de vista de los hogares ofrece una base más segura en la consideración de la vasta y creciente discusión del alivio de la pobreza. Esto permite tener una visión del escenario que yace detrás de las estadísticas nacionales. METODOLOGÍA Como se ha indicado anteriormente, el enfoque de los medios de vida de MFEWS, que constituye la base para este resumen de perfil de medios de vida de Nicaragua, diseña su estructura conceptual desde el Análisis de la Economía del Hogar (HEA, por sus siglas en inglés). El HEA se desarrolló originalmente para proveer una interpretación de los patrones de los medios de vida del hogar con una visión particular en el acceso a los alimentos, a los ingresos y a los patrones de gastos, de acuerdo a los diferentes grupos socio-económicos dentro de la población. Así bien, esta interpretación da a conocer la identificación y el diseño de intervenciones de desarrollo y de emergencia (alimentarias y no alimentarias). Sin embargo, para fines de actividades de alerta temprana de seguridad alimentaria, MFEWS ha preparado este enfoque de medios de vida para aportar el máximo valor para la alerta temprana y para el monitoreo de la seguridad alimentaria y el análisis de los escenarios de recursos restringidos. La intención de los perfiles de los medios de vida no es que se utilicen aisladamente para evaluar las necesidades de la población o para diseñar programas de ayuda. Los perfiles pretenden servir como una herramienta valiosa en el análisis de alerta temprana de la seguridad alimentarías, que se debe complementar (y contextualizar) con otra información que esté relacionada con la seguridad alimentaria, que incluye la información de monitoreo nutricional, la producción agrícola, los precios del mercado, etc. Si se utilizan de esta manera, los perfiles de medios de vida permitirán que los analistas de seguridad alimentaria tengan un mejor conocimiento de los impactos actuales en comparación con el contexto de lo que es localmente normal en una determinada población y tengan el conocimiento de la forma más probable en la que los hogares responderán ante una variedad de eventos. Con esta base, se estará en mejores posibilidades de identificar una potencial crisis de seguridad alimentaría en la población correcta, en el momento correcto, con base en un sólido conocimiento de los medios de vida para impulsar una pronta evaluación y adecuadas acciones de seguimiento. En otras palabras, para realizar alertas tempranas más efectivas. A pesar de que estos perfiles de medios de vida no proveen un nivel de confianza estadística o información altamente localizada para jugar un papel importante en la planeación del programa detallado local, son de invaluable ayuda para
identificar rápidamente el desarrollo de una crisis, para dirigir efectivamente las evaluaciones o diagnósticos más a fondo y, por lo tanto, para promover una respuesta más rápida a las necesidades de la población. La actualización del mapa de zona de los medios de vida nacionales de Nicaragua se desarrolló a través de un proceso con varias etapas. Primero, se llevó a cabo una consulta con representantes de varias instituciones relacionadas con la temática y con experiencia en el uso de los perfiles del estudio anterior (2004). Durante esta consulta se buscó definir los cambios necesarios en términos de zonificación y de la inclusión de nuevas zonas. Como producto de esta etapa se obtuvo un nuevo mapa preliminar con las zonas de medios de vida. También se revisaron los perfiles del estudio llevado a cabo en 2005 para determinar la información faltante. Con estos insumos en mente, se estudiaron nuevamente las herramientas utilizadas con anterioridad para determinar la mejor manera para la inclusión de la información identificada. Posteriormente se definió el grupo de personas a trabajar en el cual hubieron representantes de todas las zonas que se habían identificado. A la vez, se llevó a cabo un proceso de capacitación para la estandarización de la metodología a utilizar en el taller, y los conceptos y términos a utilizar. Se desarrolló un plan de trabajo de campo, en el que se fijaron entrevistas con los informantes clave y en el cual se verificarían aquellas zonas en las que se tuvieran dudas.. Tanto la selección de la localidad en el campo como la selección de los participantes se fijaron intencionalmente para maximizar la representatividad y minimizar el prejuicio en los informes. Siempre que fue posible, se analizó cada entrevista para comprobar su consistencia interna, así como su consistencia con la información secundaria y las conclusiones se revisaron en forma cruzada con las subsecuentes entrevistas en la misma zona de medios de vida. Luego del trabajo de campo, se analizó los resultados de su zona, elaboró las gráficas correspondientes y redactó el resumen del perfil respectivo.
NI03 - Noroccidental Agropecuaria de Subsistencia y Economías Alternativas NI14 - Aprovechamiento Forestal Comunitario
CONTEXTO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL DE NICARAGUA Nicaragua se encuentra localizada en el centro del istmo Centroamericano que une a las dos grandes masas de tierra que conforma el continente americano, entre Honduras y Costa Rica y los océanos Atlántico y Pacífico. La superficie del país es de 130 682 km2, 8% de su superficie está ocupada por aguas continentales, ya sean lagos, lagunas o ríos; la longitud de sus costas en el Pacífico es de 305 km y las del Atlántico, 450 km. Su plataforma continental es de 75 500 km2, considerando ambas costas. La plataforma del Caribe es mucho más amplia que la del Pacífico, su extensión marina, de acuerdo al Tratado Internacional de la Ley del Mar, es de 200 millas marinas. Demografía Según el Instituto Nacional de Información de Desarrollo (INIDE antes INEC), para el año 2010, la población nicaragüense era de 5.815.526 habitantes: 50.7% mujeres y 49.3% hombres. Para el 2020 de acuerdo a las proyecciones de este instituto la población será de 6.518.481 habitantes. Ver pirámides poblacionales para estos años. Para el 2010 el 55.9% habita en el sector urbano y el 44.1% en el rural. El 46.7% (2.4 millones de personas) viven en situación de pobreza, y 1.7 millones de éstos residen en zonas rurales del país.
Nicaragua es una población de hombres y mujeres jóvenes, que representan el 67% de la población entre 0 y 25 años de edad y el 64% de la población oscila entre los 18 y 30 años. Contexto socioeconómico La situación socioeconómica de Nicaragua se resume proyectando sobre la mayoría de su población, la evolución del fenómeno de la pobreza durante el período 1990 al 2007. Las consecuencias de la situación de pobreza en Nicaragua se evidencian en el contenido de la Estrategia Reforzada de Crecimiento Económico y Reducción de la Pobreza (ERCEP), presentada por el gobierno de la república en el año 2001. En la ERCEP se destaca el poco acceso a la infraestructura y servicios públicos; tasas elevadas de fecundidad, baja calidad, pocos logros y acceso reducido a los servicios educativos, sobre todo en el sector rural; baja calidad y difícil acceso a los servicios de salud; desnutrición, violencia intrafamiliar e inseguridad en las calles y en el campo; desigualdad de género y exclusión de los grupos étnicos de los beneficios sociales. Nicaragua sigue siendo un país empobrecido. La inversión, motor del crecimiento económico está paralizada y el volumen de exportación crece al 9%. El 79% de la población nicaragüense sobrevive con menos de dos dólares al día y el 45% con menos de un dólar.
Situación de Seguridad Alimentaria y Nutricional Desde hace más de 10 años en Nicaragua existen niveles altos de Inseguridad Alimentaria Nutricional en el país. Conglomerados poblacionales en los departamentos de Madriz, Nueva Segovia, Jinotega, Matagalpa, Triangulo Minero, Prinzapolka, Bilwí y Waspán presentan muy alta vulnerabilidad a situaciones adversas como sequías, inundaciones, plagas, huracanes, lo que se agudizó con el impacto de la crisis internacional que resulto en un menor acceso alimentario, tanto por el aumento en el costo de la canasta básica como por la reducción del poder adquisitivo por menores ingresos o pérdida de empleo. Disponibilidad de alimentos La disponibilidad alimentaria se está viendo afectada en los últimos años por diferentes fenómenos naturales, pues en el periodo 2008 – 2009 hubo una sequia, y en el reciente periodo 2009 – 2010 una sequia combinada con lluvias en exceso en la temporada de invierno. Esto hizo que se juntara la siembra de postrera y apante, resultando afectados en su mayoría la producción de frijol rojo y un poco de maíz. La insistencia en cultivar los granos a cualquier costo y en cualquier tipo de condición agroecológica, aún cuando de antemano no se tenga la garantía de cosechar, ha sido la constante de la economía alimentaria familiar de las zonas rurales. • La situación del déficit alimentario ubica a Nicaragua en el grupo de países con 3 a 7% de insuficiencia relativa del suministro alimentario actual y dentro de América Latina y el Caribe, en el subgrupo de países con bajos ingresos. • La baja capacidad del país para enfrentar riesgos de tipo climático; la vulnerabilidad en la oferta del sector agropecuario frente a eventos de variabilidad climática también están teniendo incidencia directa sobre las condiciones de seguridad alimentaria. Los procesos de degradación ambiental, la expansión incontrolada de la frontera agrícola, las técnicas de cultivo están incrementado más la posibilidad de ocurrencia de desastres y poniendo en peligro la oferta alimentaria para la población, así como su capacidad de recuperación económica y social. Además de la escasa capacidad de las familias para hacerle frente a las amenazas dado por deficiencia en sistemas de acopio, escasez o ausencia de ahorros entre otros. Acceso a alimentos La disponibilidad de ingresos es el factor que asegura el acceso a la compra de la canasta básica de alimentos, y en Nicaragua la baja capacidad de cobertura del salario minino respecto a la canasta básica es una constante en su evolución por lo menos desde el año 2002 hasta la fecha. Esto se debe a que la capacidad de compra está determinada por la relación ingreso neto y precio de los alimentos al consumidor por lo que la situación tanto por el ingreso como por los altos precios de los alimentos es insostenible tanto en el área urbana como en la rural siendo mínima la capacidad de compra en esta zona debido al poco ingreso que se percibe. Según el Ministerio del Trabajo1 desde el año 2000 no se observan cambios en lo que respecta al nivel de cobertura del costo de la canasta básica con los ingresos por salario. Las encuestas de empleo indican que el 65 por ciento de la población ocupada no logra cubrir con sus ingresos dicho costo, agudizándose esa situación en el sector rural. Cerca de 2,4 millones de personas viven bajo la línea de pobreza y de estos, alrededor de 800.000 están en pobreza extrema. Es decir, que no tienen ingresos suficientes para cubrir la canasta básica. En cuanto a los servicios básicos, se evidencian dificultades en el acceso al agua segura para el consumo humano en los hogares. El 75,3% de las fuentes de abastecimiento de agua como pozo público, pozo privado, manantial, puesto público de los hogares pobres rurales no son seguras, por lo que se mantiene el riesgo de enfermedades de transmisión hídrica. Y a nivel nacional, el 63.3% de todos los hogares tienen como servicio sanitario la letrina y de ese porcentaje un 34.5% no brinda mantenimiento a la misma. Consumo y utilización biológica En Nicaragua, la deficiencia proteico-energética es la forma de desnutrición más generalizada, casi siempre vinculada con condiciones de pobreza y asociada a carencias de nutrientes específicos. Esta deficiencia se manifiesta con un retraso del desarrollo físico e intelectual de los niños y niñas. En cuanto al aprovechamiento biológico los principales factores que inciden en el aprovechamiento biológico de los alimentos están dados por la calidad de la alimentación, donde el volumen de alimentos es percibido por la población como el ideal; sin que este obedezca al valor nutricional requerido. Además, las deficientes condiciones higiénicas sanitarias y el bajo nivel educativo nutricional son limitantes adicionales que condicionan el aprovechamiento de los alimentos. 1 MITRAB. Informe general sobre encuesta de hogares. Para medición del empleo. Noviembre 2005. INEC.
Economía y trabajo Según indicadores básicos de empleo del Banco Central de Nicaragua, en noviembre 2006, la población económicamente activa del país era de 2.204.249. De éstos, el total de ocupados eran 2.089.773 (756.294 en el sector formal y 1.333.479 en el informal). El total de desocupados eran 114.476. Investigaciones del FIDEG refieren que, del total de ocupados, el 69.4% se incorpora al mercado laboral en condiciones de pleno empleo, mientras que el 30% son subempleados. En el acceso al empleo existen brechas de género. Los hombres se destacan como asalariados, mientras que las mujeres obtienen sus ingresos trabajando por cuenta propia en pequeños negocios familiares. Los hombres empleados representan el 45.4% de la PEA, porcentaje que en las mujeres se reduce al 34%. Es significativo destacar que la situación del ingreso económico, está determinado por los niveles educativos de la población en general. En Nicaragua, los niveles de escolaridad promedio obtenidos por jóvenes nicaragüenses están muy vinculados con los niveles de ingresos de sus hogares. En términos generales, los jóvenes provenientes de hogares de menores ingresos, entran al mercado laboral con muy bajos niveles de escolaridad, más reducidos si son más pobres sus hogares de procedencia, y más bajos aun en las zonas rurales que en las urbanas. (EMNV 2005). En resumen, el empleo, en las familias pobres, será casi en su totalidad, en puestos informales y precarios, mientras en los estratos de mayores ingresos predominarán los puestos formales y mejor remunerados. Esto genera inequidad de oportunidades y reproduce de una generación a otra, las desigualdades en la distribución de los ingresos. La migración En las últimas décadas, la migración interna y externa se ha intensificado y diversificado en Nicaragua. El 48.9% de migrantes son jóvenes entre 20 y 34 años, y el 35.8%, menores de 20 años. Entre las causas del fenómeno migratorio juvenil están: déficit de la oferta de trabajo y pobreza generalizada, inestabilidad laboral, baja capacitación de la mano de obra, inadecuada oferta y demanda de trabajo y una población en edad laboral incrementándose a un ritmo cercano al 3% anual. Los y las jóvenes están buscando trabajo en el exterior, arriesgando que, provocados por la xenofobia, el maltrato y el abuso, sean violados sus derechos humanos y laborales. (Instituto Nicaragüense de la Juventud). Según el FIDEG, en el 2006, la principal causa de las migraciones fue la falta de trabajo (78.6% en hombres y 66.7% en mujeres). En Nicaragua ha aumentado la migración femenina, sobre todo entre mujeres jóvenes y madres solteras, relacionada con la falta de alternativas económicas. Actualmente, los nicaragüenses que han emigrado a otros países representan casi el 20% de la población del país, siendo la más alta en América Latina. Salud En los últimos 16 años antes del actual gobierno de Daniel Ortega, el Estado de Nicaragua enfatizó en mantener la estabilidad macroeconómica, incentivando el desarrollo de la empresa privada y la inversión extranjera, reduciendo el gasto social, principalmente en salud, sector donde mantuvo únicamente los salarios de los trabajadores y el gasto de los servicios básicos de las unidades de salud.
Geografía De acuerdo a la conformación del relieve, el país se divide en tres grandes regiones: la región del Pacífico, la región montañosa Central y la región Atlántica, compuesta en su totalidad por seis Provincias Geomorfológicas. En la región del Pacífico se encuentran tres provincias: planicie costera del Pacífico, cordillera volcánica del Pacífico y depresión nicaragüense: Se caracteriza por poseer la zona más fértil del país, la mayor densidad de población, por su vulcanismo cuaternario, un clima sub-tropical cálido con marcada estación seca y por contar con un litoral de origen sedimentario no homogéneo. En la región montañosa Central, localizada en el centro del país, se encuentra la provincia Tierras Altas del Interior, conformada por diversas cordilleras centrales, como las de Dipilto y Jalapa (región más antigua del país), Dariense, Amerrisque e Isabelia; posee tierras onduladas y un clima más templado que el del Pacífico, con una estación lluviosa de siete a ocho meses. Por último, en la región Atlántica, se localizan las provincias Planicie Costera del Caribe y Estribaciones Montañosas del Atlántico; consta de una extensa llanura que va desde los 500 msnm hasta el nivel del mar, cubierta original y mayoritariamente por bosques densos que predominan en las tierras bajas y pantanosas; es la menos densamente poblada y la de mayores precipitaciones.
NI07 - Pacífico Sur, Agropecuaria, Turismo y Alta Migración
NI13 - Norte Agropecuaria de Granos Básicos para el mercado, Ganadería y Café
ZONAS DE MEDIOS DE VIDA EN NICARAGUA ZONA DE MEDIOS DE VIDA NO. 1 – ZONA DEL LITORAL PACÍFICO, EXPORTADORA DE PESCA, ACUICULTURA, TURISMO Y GANADERÍA Esta zona se extiende a lo largo de la Costa Pacífica, desde la frontera sur hondureña hasta Costa Rica. La distancia desde el litoral al interior varía entre 5 y 10 km. Las precipitaciones oscilan entre 800 y 1.500 mm. La pesca y la camaronicultura son la principal actividad de la zona y proporcionando trabajo temporal a la mayoría de pobladores de la zona. Además de la actividad pesquera, las familias cultivan granos básicos, accediendo en promedio a 2.5 manzanas1 de tierra en arriendo o aparcería, en las cuales producen parte de sus necesidades alimentarias, que complementan con la compra de alimentos, principal fuente de alimentos de la población. También crían cerdos y aves de corral que utilizan para complementar sus necesidades de alimentos y de dinero en efectivo. Los pobres, que representan la mayoría de la población de la zona, intercambian parte de su pesca por granos básicos, y complementan con su dieta con productos pecuarios. La principal actividad económica en la zona es la cría de camarones y la pesca. La demanda de mano de obra para estas actividades proporciona a los pobres de la zona la mayor parte de su ingreso anual y los hogares acomodadas también se benefician de la industria pesquera y camaronera, de donde obtienen la mayor parte de sus ingresos, lo que complementan con la venta de ganado en pie, leche y derivados y en menor cantidad granos básicos. El ecoturismo es una actividad creciente en la zona, principalmente en las zonas protegidas, tales como la Delta del Estero Real, el Volcán de Cosiguina y Apacunca, que está creando oportunidades de empleo y de generación de ingresos; y en las zonas costeras, especialmente en las playas al oeste de León, Managua y San Juan del Sur donde ofrece empleo a los pobladores. La red vial está en buenas condiciones y se cuenta con un servicio de transporte que permite el acceso a los mercados durante todo el año. La producción de granos básicos, el ganado y los derivados se comercializan a nivel local y en menor grado en los mercados que se encuentran ubicados fuera de la zona. El camarón y el pescado, se venden directamente a las empresas acopiadoras que lo llevan al mercado nacional e internacional. Para contrarrestar cualquier déficit de ingresos o alimentos, los hogares pobres recurren a la venta de mano de obra por más miembros de la familia, a la venta de ganado menor y a la reducción en la cantidad y frecuencia de las comidas en casos extremos. Para los hogares acomodados las estrategias incluyen el incremento en la venta de ganado vacuno y en aumento en la venta de granos (1 hectárea = 10.000 manzanas y 1 quintal = 45 kilogramos). Migración laboral Dentro de la misma zona o a Costa Rica (café) y El Salvador (caña de azúcar).
Riesgos • • • •
Escasez de lluvias Enfermedades de camarones y peces Contaminación del agua Incremento en el precio de los alimentos
Cultivos alimentarios Cultivos para la venta • Maíz • Arroz
• Maíz • Sorgo blanco
Ganado • Porcino • Aves de corral • Vacuno
Fuentes de Ingresos • Venta de mano de obra • Venta de camarones y pescado • Venta de ganado • Venta de cultivos
Mercados principales Cultivos • Chinandega • León • Managua • Rivas Pescado, camarones y ganado vacuno • Chinandega • Managua • Rivas
ZONA DE MEDIOS DE VIDA NO. 2 – ZONA PACÍFICO AGROINDUSTRIAL Y DE AGRICULTURA DE TRANSICIÓN Esta zona, que se encuentra ubicada en la parte occidental de Nicaragua, se extiende desde la Costa Pacífica hacia el interior, incluye parte de los departamentos de Chinandega, León y Managua. El relieve es diverso, desde plano a ondulado, las alturas oscilan entre 200 msnm en las planicies hasta los 1.000 msnm en las faldas de los volcanes en Occidente. Llueve de 6 a 7 meses en el año y las precipitaciones oscilan entre 1.000 y 1.200 mm y se presenta un período de canícula moderado entre julio y agosto. La zona depende en alto grado del empleo generado en la agricultura comercial, la industria, las minas y la ganadería. En la zona predominan los cultivos anuales de granos básicos para autoconsumo principalmente, seguido de los pastos y cultivos permanentes. Los principales cultivos anuales son el maíz, frijol y sorgo millón, y algunos rubros de ventas como las hortalizas, ajonjolí. Si bien existe un gran potencial para la producción agrícola, el acceso a tierra, especialmente entre los sectores más pobres es limitado como lo es su producción, por tanto tienen que comprar la mayor parte de sus necesidades anuales de alimentos y complementan con ganado menor. Los grupos acomodados tienen la capacidad para producir la mayor parte de sus alimentos, aunque complementan su dieta con la compra de alimentos de mayor calidad. Como cuentan con grandes extensiones de tierra, maquinaria y mano de obra para la producción de cultivos alimentarios y comerciales, el comercio de los hogares acomodados es su principal fuente de ingresos, a diferencia de los pobres que obtienen la mayor parte de sus ingresos de la venta de mano de obra en estas fincas, y con la venta de parte de su producción agropecuaria, pero las cantidades que obtienen son mínimas comparadas con las venta de mano de obra. La carretera Panamericana atraviesa la zona, facilitando el acceso a Managua y a otras poblaciones. Dentro de la zona hay mercados importantes, como León y Chinandega, que dominan las actividades comerciales. Las semillas oleaginosas y la caña de azúcar se comercializan localmente y luego se transportan a mercados nacionales e internacionales. La leche y sus derivados se venden localmente o se transportan a Managua para su distribución a nivel nacional. Las familias pobres, que representan la mayoría de la población de la zona, están más expuestas a sufrir déficit de ingresos o alimentos ante lo cual optan por trasladarse fuera de la zona para buscar trabajo, vender productos de traspatio, recolectan y venden leña o arriendan su tierra. La alta densidad poblacional merma las opciones laborales por lo cual la migración hacia las ciudades (sector informal urbano) y hacia otros países (Costa Rica) es creciente, al igual que la pauperización y sobre explotación de los escasos recursos, lo que está provocando efectos ambientales severos. Cultivos alimentarios Cultivos para la venta • • • •
Maíz Sorgo Arroz Frijoles
• Caña de azúcar • Oleaginosas • Granos básicos
Ganado • Porcino • Aves de corral • Vacuno
Fuentes de Ingresos • Venta de cultivos • Venta de mano de obra • Venta de ganado
Mercados principales • • • • • •
León Chinandega Managua Chichigalpa Corinto Posoltega
Migración laboral Dentro de la misma zona o a Costa Rica y El Salvador.
Riesgos • Escasez de lluvias • Deterioro del medio ambiente • Incremento de los precios de productos básicos
ZONA DE MEDIOS DE VIDA NO. 3 – ZONA NOROCCIDENTAL AGROPECUARIA DE SUBSISTENCIA Y ECONOMÍAS ALTERNATIVAS Esta zona presenta un relieve accidentado, está cubierta de bosques poco densos y pastizales de sabana. El promedio de precipitación anual es de 800 a 900 mm. Las actividades agropecuarias son de subsistencia, existiendo un importante segmento de la población que dedica tiempo a la actividad de extracción y venta de leña, producción artesanal de derivados del barro y venta de mano de obra en agroindustria y empresas agropecuarias para complementar el ingreso de las familias. Es una zona de población más campesina y de sistemas más intensivos, de granos básicos, hortalizas y café. Los pastos y los matorrales son el uso del suelo predominante en la zona, en segundo lugar los cultivos anuales, principalmente maíz, fríjol y sorgo millón. Se crían también pollos y cerdos, en su mayor parte para el consumo y, en menor grado, para obtener dinero en efectivo. Las dos fuentes principales de alimentos para los residentes de la zona son la producción agrícola y el mercado. Los hogares pobres dependen considerablemente de la compra de alimentos por lo tanto, están más propensos a ser afectados por las alzas en los precios de los productos básicos, mientras que los hogares acomodados, al tener mayor acceso a tierra e insumos pueden maximizar los rendimientos de sus cultivos logrando producir la mayor parte de lo que consumen y complementar su dieta con la compra de alimentos y animales de traspatio mas leche y derivados. El trabajo en la agricultura es la principal fuente de ingreso para los pobres de la zona, así como la venta de parte de su producción inmediatamente y en períodos de escasez, la venta de leña y artesanías. Los acomodados obtienen la mayor parte de sus ingresos de la venta de producción, venta de ganado y las remesas. Si bien la Carretera Panamericana atraviesa la zona, las distancias desde las zonas rurales a los mercados son grandes, limitando la frecuencia con que las familias pueden concurrir a estos. Por tanto, la venta de los excedentes de sus cosechas se hace a través de intermediarios que recogen los productos directamente en las parcelas y estos se encargan de transportar los productos a mercados mayores tanto dentro como fuera de la zona. El ganado vacuno se comercializa en los mercados municipales y las especies menores a nivel local. La escasez de lluvias y/o las precipitaciones irregulares constituyen una amenaza para la producción, puesto que inciden en la productividad, causando que además que se reducen los alimentos disponibles para el consumo de las familias, disminuye la demanda de mano de obra en época de cosecha. En vista de sus limitadas opciones de obtener ingresos, los pobres usualmente emigran de la zona en busca de empleo o recogen y venden leña, especies menores, mientras que los acomodados reducen la contratación de mano de obra y tienden a reducir su área de siembra. Cultivos alimentarios Cultivos para la venta • Maíz • Frijoles • Sorgo
• Sorgo • Maíz • Frijoles
Ganado • Porcino • Aves de corral • Vacuno
Fuentes de Ingresos • Venta de mano de obra • Venta de cultivos • Venta de ganado • Remesas
Mercados principales • • • • •
León Chinandega Managua Matagalpa Estelí
Migración laboral
Riesgos
Migran a las cabeceras municipales dentro de la zona o a • Escasez de lluvias la zona cafetalera, y a El Salvador, Honduras y Costa Rica. • Contaminación del suelo • Subida de los precios de productos básicos
ZONA DE MEDIOS DE VIDA NO. 4 – ZONA DE ESTELÍ TABACALERA DE CAMPO E INDUSTRIAL Esta zona, predominantemente accidentada, y ubicada en el departamento de Estelí, presenta un promedio de precipitación anual de 1.100 mm. Se caracteriza por la producción y procesamiento del tabaco, producción de granos básicos y hortalizas. La intensificación de la industria tabacalera ofrece empleo a la mayoría de la población de la zona durante todo el año. Las fuentes de ingreso de los pobres de la zona provienen de la venta de mano de obra en fincas de los acomodados o en la industria tabacalera, de la venta de parte de su producción de granos básicos y hortalizas. Si los hogares cuentan con ganado menor o mayor, hacen uso de éste para la obtención de ingresos adicionales. La tenencia de la tierra y el acceso a insumos limita la productividad, principalmente de los hogares más pobres, por lo que dependen más del mercado para obtener la mayor parte de sus alimentos, mientras que los hogares acomodados al tener mayor acceso a medios de producción son excedentarios y complementan su dieta con la producción pecuaria. La Carretera Panamericana cruza la zona, conectándola con los principales mercados de los departamentos de Estelí, Nueva Segovia y Managua, y los caminos secundarios con mantenimiento regular conectan a la mayoría de la población rural con los mercados regionales, asegurando de esta manera el flujo continuo de productos. Los granos básicos se comercializan en su mayor parte dentro de la zona, en tanto que las hortalizas se trasladan hasta los mercados periurbanos de Managua. El tabaco se vende en su mayor parte a las fábricas ubicadas en la zona y en el mercado internacional. La producción de cultivos, sea comercial o en pequeña escala, constituye la base económica de las familias. Los pobres, ante los riesgos existentes, como escasez de lluvias, plagas en los cultivos e inundaciones, los cuales afectan la forma en que las familias obtienen sus ingresos y alimentos, compensan su desequilibrio mediante el aumento en la migración para búsqueda de empleo temporal dentro o fuera de la zona, con la recolección de alimentos silvestres, el aumento en la venta de especies menores y venta de leña. Los acomodados tienden a reducir la contratación de mano de obra. Cultivos alimentarios Cultivos para la venta • Maíz • Frijoles • Sorgo
• Sorgo • Maíz • Frijoles
Ganado • Porcino • Aves de corral • Vacuno
Fuentes de Ingresos • Venta de mano de obra • Venta de cultivos • Venta de ganado • Remesas
Mercados principales • • • • •
León Chinandega Managua Matagalpa Estelí
Migración laboral Migran a la zona cafetalera o a El Salvador.
Riesgos • Escasez de lluvias Inundaciones • Plagas de los cultivos • Deterioro del medio ambiente
ZONA NO. 5 – ZONA PERIURBANA DE MANAGUA, DE INDUSTRIA, AGROINDUSTRIA, MAQUILAS Y SERVICIOS La zona se encuentra cerca de la capital, cuenta con buen acceso vial, se caracteriza por su alta densidad poblacional (160 a 300 habitantes por km2), por el alto fraccionamiento de la tenencia de la tierra, y el fuerte vínculo con la economía urbana. Los suelos varían sustancialmente, las tierras fértiles están en las áreas planas y húmedas al sur de Tipitapa, en el norte las tierras son mas infértiles y rocosas, bastantes pastos y matorrales. El régimen de lluvias es favorable, con un gradiente de sur a norte que va de 1.200 a 1.600 mm; sin embargo, la profundidad del manto freático hace que sea difícil el acceso al agua para el consumo humano. La venta de mano de obra en las maquilas, industria y servicios es la principal actividad de los pobres. Estos disponen de muy poca tierra (de un ¼ a 2 manzanas por trabajador familiar), un solar grande y poseen pocos equipos, en algunos casos una yunta de bueyes y carreta o caballo, que tiene una función importante como medio de transporte y acarreo de agua y productos. La cercanía a las ciudades importantes (Masaya, Granada, Mateare, Tipitapa, etc.), le permite a este sector integrarse a actividades del sector informal urbano como el pequeño comercio, la artesanía en zapatos, costura, carpintería, y por otro lado, el establecimiento de un sistema de producción diversificado (frutas, flores, tubérculos), que en parte es destinado al autoconsumo y a la venta. Los acomodados utilizan la tierra para la cría de ganado, la producción de forraje y granos básicos, de la que son excedentarios. Los pobres también producen granos básicos (maíz, frijoles, sorgo) para autoconsumo y algunas hortalizas, compran la mayor parte de lo que consumen pues su acceso a la tierra es limitado por tanto sus volúmenes de producción. Algunos pueden complementar su dieta también con la producción de traspatio y/o leche y derivados. Hay un segmento de la población pobre que no tiene acceso a la tierra y, por tanto, compra todos sus alimentos. El acceso al mercado y transporte hacia las ciudades vecinas de Managua, Masaya y Granada es bueno. La actividad artesanal es desarrollada y diversa: zapatería, sastrería, elaboración de canastos, juguetería, hojalatería, también procesan algunos alimentos en base a maíz, etc. De acuerdo a la temporalidad laboral, la migración se incrementa en los meses de noviembre a abril, cuando los pobres principalmente emigran a Costa Rica para trabajar en el sector de la construcción y trabajo doméstico, o a los departamentos de Jinotega y Estelí para trabajar en la cosecha de café, de noviembre a enero. La conexión de la zona con las maquilas y otras industrias se está convirtiendo en una importante opción para generación de ingresos, pues pese a que desarrollan actividades agrícolas, hay una tendencia creciente a mayor dependencia del empleo en estas industrias. La crisis económica, tanto nacional como internacional, es una amenaza a las operaciones normales de las maquilas e industria y, a su vez, a las oportunidades laborales para la mayoría de los residentes de la zona, poniendo en riesgo su poder adquisitivo y, por ende, su seguridad alimentaria.
Cultivos alimentarios Cultivos para la venta • • • • •
Arroz Frijoles Maíz Sorgo Hortalizas
• Hortalizas • Maíz • Frijoles
Ganado
Fuentes de Ingresos
• Aves de corral • Caprino • Porcino
• Venta de mano de obra (calificada y no calificada) • Venta de artesanías • Comercio • Remesas
Migración laboral Migran a Jinotega, Estelí, Costa Rica o a Estados Unidos y ahora es mayor el flujo a España.
Mercados principales • • • • •
Managua Masaya Granada Mateare Tipitapa
Riesgos • Escasez de lluvias • Plagas de cultivos • Alza de precios de productos esenciales y no esenciales • Falta de empleos estables
ZONA DE MEDIOS DE VIDA NO. 6 –ZONA AGROPECUARIA DE COMERCIO DE PRODUCTOS DE PATIO, COMERCIO INFORMAL, MAQUILAS Y VENTA DE MANO DE OBRA Y TURISMO Esta zona se encuentra ubicada en una de las áreas turísticas más importantes del país (especialmente en Granada). Los suelos volcánicos fértiles y un promedio de precipitación anual de 1.400 mm ofrecen condiciones óptimas para la actividad agropecuaria. Las actividades económicas son diversas y comprenden agricultura (producción de café, frutas, hortalizas), producción de flores, artesanías, comercio y turismo. La actividad agropecuaria, se basa en cultivos de alto valor agregado por manzana y de poco capital, como son los cultivos permanentes, y especialmente los frutales. Sus productos son comercializados directamente en los mercados urbanos por las mujeres. Se pueden diferenciar tres zonas: una zona baja de cultivo de piña en Ticuantepe; una zona de caficultura asociada con cítricos, pitahaya, chayote y musáceas en las partes más altas, como La Concepción y finalmente en la Cuesta de la Meseta, al suroeste de la ciudad de Masaya, una zona de policultivo de granos básicos, tubérculos y flores, asociada con una gran diversidad de frutales, especialmente mangos. La presencia de café aumenta a medida que crece la altura. La agricultura se caracteriza por el minifundio, en donde cada agricultor posee parcelas de tierra muy pequeñas. La cría del ganado vacuno es una importante fuente de ingreso en las zonas más bajas, en donde existe una importante ganadería comercial. Los hogares tienen acceso limitado e irregular a tierra de 2 a 5 manzanas y pueden ser en alquiler o mediería, cuentan con especies de traspatio y probablemente de 1 a 2 cabezas de ganado mayor. Los cultivos de granos básicos, tubérculos, musáceas, frutales (cítricos y otros) son para autoconsumo y venta. Las actividades no agropecuarias como venta de artesanías y pequeños comercios complementan los ingresos de los pobres, mientras que los acomodados se integran al mercado con mayores ventas de su producción agropecuaria y con negocios comerciales más formales. Los hogares dependen más de la compra de alimentos, particularmente los pobres, pues no son autosuficientes en granos básicos debido a que no tienen la capacidad para producir ni almacenar para todo el año y cuando sale la cosecha venden parte de ella para pagar por alquiler de la tierra y para cubrir gastos de primera necesidad. Los acomodados tienen mayor poder de compra, pues su nivel de ingresos generado con la venta de mayores volúmenes de producción se lo permite. La venta de mano de obra es variable pero durante todo el año, pero es la fuente de ingresos más importante de los pobres, seguida por la venta de cultivos, productos de traspatio y las remesas en algunos casos. Los acomodados obtienen sus ingresos de la agricultura en pequeña escala y microempresas no agrícolas, también de la venta de ganado vacuno y de mano de obra calificada. La integración al mercado es a través de la venta de frutas, granos y tubérculos se lleva a cabo con facilitad, pues la red vial es óptima; si bien muchos caminos no están pavimentados, suelen mantenerse transitables todo el tiempo hacia los mercados más importantes dentro de la zona y a los de Managua. El abastecimiento de alimentos se hace en localmente o en los mercados de la capital (Mayoreo y Oriental). Las artesanías se venden en los mercados locales (Masaya, San Juan del Oriente y Catarina) y en Managua, así como desde puestos a la orilla de las carreteras. El café se vende a los beneficios, que son miembros de grupos internacionales grandes, para su procesamiento y comercialización a mayor escala y fuera del país. Las estrategias de sobrevivencia adoptadas en momentos de crisis por los pobres incluyen aumento de la migración a Costa Rica en la búsqueda de empleo, aumento de la venta de reservas alimentarias si las hay, así como productos de traspatio, recolección y venta de leña y, según la severidad de la crisis, a la reducción en la frecuencia y la calidad de los alimentos consumidos.
Cultivos alimentarios Cultivos para la venta • Maíz • Frijoles • Sorgo
• Cereales • Café • Frutas
Migración laboral Migran a la capital o a Costa Rica y El Salvador.
Ganado • Aves de corral • Porcino • Ganado vacuno
Fuentes de Ingresos
Mercados principales
• Venta de mano de • Masaya obra (calificada y • Jinotepe no calificada) • Granada • Venta de cultivos • Venta de artesanías • Venta de ganado • Microempresas
Riesgos • Escasez de lluvias • Fluctuaciones excesivas de precios
ZONA DE MEDIOS DE VIDA NO. 7 – ZONA PACÍFICO SUR, AGROPECUARIA, TURISMO Y ALTA MIGRACIÓN Esta zona está ubicada en el Pacifico sur, y es fronteriza con Costa Rica. Las precipitaciones alcanzan un promedio anual de 1.400 mm en la mayor parte de la zona y la época de lluvias comprende los meses de mayo a noviembre, con una canícula entre 15 de julio y el 15 de agosto. Los principales cultivos de la zona son los granos básicos (frijol, arroz, sorgo, y maíz) para autoconsumo y plátano, banano, sandía, papaya, caña de azúcar (Nandaime y Rivas) y otras frutas con fines comerciales. Las actividades agropecuarias son la principal fuentes de ingresos de la zona. Los pobres obtienen sus ingresos de la venta de mano de obra dentro de la zona y regularmente en Costa Rica debido a que la ubicación de la zona lo permite; complementan sus ingresos con la venta de parte de sus cosechas y con el comercio informal. Como la producción de los hogares acomodados es excedentaria, obtienen la mayor parte de sus ingresos de la comercialización de sus productos agropecuarios y tienen mayor participación en el comercio. La compra de alimentos complementa los requerimientos de los hogares, puesto que los pobres no son autosuficientes en granos básicos, también reciben en pago por su trabajo más granos básicos, huevos, leche que suma a sus necesidades alimentarias. Los acomodados al tener mayor nivel de ingresos acceden a alimentos de mayor calidad fuera de su producción. La Carretera Panamericana atraviesa la zona, conectando a los mercados principales con las comunidades rurales y Costa Rica. Muchos comerciantes y productores venden sus productos en el mercado más importante de la zona en Rivas, así como en los mercados de Granada, Masaya y Managua. La demanda de mano de obra se abastece dentro de la zona, pero la migración a Costa Rica es constante y se incrementa en la época de la cosecha del café. Las estrategias adoptadas por los pobres en momentos de crisis van desde un aumento en la migración a Costa Rica, búsqueda de empleo o en las zonas de pesca cercanas, hasta un aumento en la venta de productos agrícolas (frutas principalmente). Cultivos alimentarios Cultivos para la venta • • • •
Arroz Frijoles Maíz Sorgo
• • • •
Maíz Frijoles Frutas Caña de azúcar
Ganado • Porcino • Aves de corral • Ganado vacuno
Fuentes de Ingresos • Ventas de cultivos • Trabajo de jornalero • Oficios o negocios • Comercio
Mercados principales • • • •
Rivas Jinotepe Managua Masaya
Migración laboral Migración a Costa Rica.
Riesgos • • • •
Escasez de lluvias Inundaciones Plagas de los cultivos Tormentas tropicales
ZONA DE MEDIOS DE VIDA NO. 8 – ZONA CENTRAL GANADERA Y DE FRONTERA AGRÍCOLA Esta zona desempeña una función importante en el suministro de alimentos del país. Constituye una zona de mediana altura (200 a 500 msnm), conformada por valles altos, en la parte nor-occidental está la cuenca del Río Coco, mientras que la parte central y sur-oriental está conformada por amplias mesetas irregulares y algunos llanos. El clima en general es húmedo, llueve en promedio entre 1.400 a 2.000 mm anuales, lo cual favorece en algunos lugares la producción de apante. La zona se caracteriza por cierta diversificación de sus sistemas de producción. Sin embargo, la ganadería y la producción de granos básicos son predominantes. Esto se refleja en un uso de la tierra con una significativa participación de las pasturas, más de la mitad del territorio y del área de cultivos; las áreas de bosque ocupan menos del 10% de la superficie total. Los cultivos permanentes no tienen una participación significativa en el uso de la tierra, y los matorrales están vinculados a la producción de granos y al establecimiento de pastos. En los valles altos del norte también se produce café. Los pobres obtienen la mayor parte de alimentos de la compra, pues no son autosuficientes en granos básicos debido al acceso limitado a tierra, complementan su dieta con productos de traspatio y leche y sus derivados, en caso de contar con ganado. Los acomodados son excedentarios y complementan sus necesidades alimentarias con la compra de alimentos de mayor calidad. La venta de ganado en pie, leche y derivados es la fuente de ingreso principal de los acomodados, y las oportunidades de trabajo ofrecidas en sus fincas constituyen la principal fuente de empleo para los pobres de la zona. La producción de granos básicos se comercializa a través de intermediarios, la leche y derivados se comercializan a nivel local o en Managua, y el ganado en pie en Managua o el exterior. El acceso a mercados varía dentro de la zona, especialmente en época lluvia por el deterioro que presentan los caminos limitando el flujo de los productos, ante lo cual la producción de granos básicos y leche se ve subvalorizada debido a la falta de vías de comunicación e infraestructura de acopio. Los riesgos principales que se afrontan en la zona son la irregularidad en las precipitaciones, las enfermedades del ganado y las plagas en los cultivos, lo cual puede afectar la demanda laboral; ante lo cual los hogares optan por venta de ganado (en el caso de los pobres normalmente es de especies menores), venta de leña y aumento de la venta de mano de obra. Cultivos alimentarios Cultivos para la venta • • • • •
Frijoles Maíz Arroz Frutas Hortalizas
• Café (más en el Norte) • Frijoles • Arroz • Frutas • Hortalizas
Ganado • Ganado vacuno • Porcino • Aves de corral
Fuentes de Ingresos • Trabajo de jornalero • Ventas de ganado • Ventas de productos ganaderos • Ventas de cultivos
Mercados principales • • • •
Boaco Juigalpa Chontales Managua
Migración laboral Migración a la zona cafetalera y a Costa Rica.
Riesgos • • • •
Escasez de lluvias Plagas en los cultivos Enfermedades del ganado Deterioro del medio ambiente
ZONA DE MEDIOS DE VIDA NO. 9 – ZONA FRONTERIZA SUR AGROPECUARIA CON ALTA MIGRACIÓN A COSTA RICA Esta zona limita en el sur con el Lago de Nicaragua y sigue las riveras del Río San Juan a lo largo de la frontera con Costa Rica. El clima húmedo tropical comprende una estación de lluvias de diez meses (mayo a febrero) y un promedio de precipitación anual de 2.600 mm. A diferencia de las otras zonas de Nicaragua, los pobres tienen un acceso adecuado a la tierra, siembran para autoconsumo maíz, frijoles, tubérculos y crían aves de corral. Este grupo puede satisfacer más de la mitad de sus necesidades de alimentos anuales con su producción y la diferencia restante la cubren con lo que reciben en pago por su trabajo en las parcelas de los acomodados más compras en el mercado y subproductos de ganado. La fuente de ingresos de los pobres proviene de la venta de mano de obra en las fincas de los acomodados, en plantaciones de cítricos dentro de esta zona y en Costa Rica, donde también laboran en la construcción y el trabajo doméstico. Los acomodados tienen una producción excedentaria que les permite vender una buena parte de su cosecha, reserva para autoconsumo y como pago a sus jornaleros. La leche y sus derivados complementan su dieta durante todo el año. El acceso al mercado en la zona es difícil, los caminos y carreteras se encuentran en mal estado, limitando el comercio dentro y fuera de la zona, esto se convierte en una amenaza a la producción de la zona. Se recurre también al transporte pluvial por el Lago de Nicaragua y el Río San Juan, pero esto encarece los productos y solo tienen acceso los acomodados. Durante los meses que preceden la salida de la cosecha de primera, aumenta la migración a Costa Rica en busca de trabajo para poder comprar alimentos, pues la proximidad a este país permite un acceso más fácil a los mercados laborales y es la alternativa más empleada por la población de la zona. También la venta de pescado o leña son opciones para los pobres en momentos de crisis. Cultivos alimentarios Cultivos para la venta • Arroz • Frijoles • Maíz
• Frijoles • Arroz • Raíces y tubérculos • Cítricos
Ganado • Porcino • Aves de corral • Ganado vacuno
Fuentes de Ingresos • Venta de mano de obra • Venta de cultivos • Venta de ganado • Comercio
Mercados principales • • • • •
Rivas San Carlos Juigalpa Acoyapa Boaco
Migración laboral Migración a Costa Rica.
Riesgos • • • • •
Inundaciones Escasez de lluvias Plagas de cultivos Incendios forestales Acceso limitado al mercado
ZONA DE MEDIOS DE VIDA NO. 10 – ZONA DE AGRICULTURA DE TRÓPICO HÚMEDO DEL CARIBE Esta zona forestal llana, escasamente poblada se extiende por el centro de los Departamentos de la Región Autónoma del Atlántico Norte y de la Región Autónoma del Atlántico Sur, y por el sureste de San Juan Norte. El promedio anual de precipitación es de 3.200 mm. Las familias dependen de la agricultura de subsistencia para satisfacer la mayor parte de sus necesidades de alimentos, siendo la producción su principal fuente de alimentos e ingresos; producen frijoles, arroz y plátano para autoconsumo y venta, también crían cerdos y aves de corral para autoconsumo o venta acorde a sus necesidades. Al occidente de la zona predomina la cría de ganado vacuno. Los pobres generalmente tienen menor acceso a tierra e insumos, por lo que su producción es menor, reflejándose en menor duración de sus reservas alimentarias, por lo que dependen del mercado para satisfacer sus necesidades, así como de su producción de traspatio y de leche y derivados; la pesca y la caza son también opciones importantes para complemento de la dieta. Al igual que en otras zonas, la venta de mano de obra es una de las principales fuente de ingresos para los pobres, quienes laboran en plantaciones de palma africana de la zona, en fincas de los acomodados y en el sector pesquero; complementan su ingreso vendiendo una parte de su cosecha y con la venta de madera. Para los acomodados, las ventas de su cosecha, ganado vacuno y madera preciosa conforman su ingreso. El acceso a los mercados es deficiente debido a la carencia de infraestructura vial y fuera de los mercados locales no existe ningún mercado principal. Aunque la comercialización de cultivos y ganado es mínima, los intermediarios de Siuna, Bonanza, Rosita y Nueva Guinea traen a la zona granos básicos cuando hay desabastecimiento. La mayor parte de la madera se vende directamente a la compañía Maderas del Pacifico que tiene su sede central en Managua. En tiempos de crisis, las estrategias para hacer frente son limitadas por la situación geográfica de la zona, por lo que los pobres recurren a la recolección de frutas y raíces silvestres, la pesca y la caza pues son la única opción en la zona. Algunos pueden migrar fuera de la zona a las plantaciones cercanas, minas de oro o a la costa en busca de empleo. Cultivos alimentarios Cultivos para la venta • Arroz • Frijoles • Plátanos
• Frijoles • Raíces y tubérculos • Plátanos
Ganado • Porcino • Aves de corral • Ganado vacuno (en el occidente)
Fuentes de Ingresos • Venta de mano de obra • Venta de cultivos • Comercio, pequeños negocios • Ventas de madera
Mercados principales • Mercados locales • Rama • Nueva Guinea
Migración laboral Migración a las cabeceras municipales o se embarcan.
Riesgos • Inundaciones • Tormentas tropicales • Lluvias torrenciales
ZONA DE MEDIOS DE VIDA NO. 11 – ZONA ATLÁNTICO NORTE DE FRONTERA AGRÍCOLA Y MI-NERÍA Esta zona escasamente poblada, se encuentra ubicada al sur de la Reserva de Biósfera Bosawás, una zona con alta riqueza en recursos naturales (madera, oro, peces y alimentos silvestres). Llueve entre 5 a 8 meses, presenta el clima más húmedo del país, con precipitaciones crecientes de oeste a este, de 2.000 a 4.000 mm anuales, por lo que el exceso de agua es el problema principal para la actividad agropecuaria, ocasionando fenómenos de erosión y empobrecimiento mineral de los suelos, con importantes pérdidas postcosecha de granos y dificultades sanitarias para el ganado. La mayoría de los residentes de la zona dependen de la agricultura de subsistencia, cría de ganado vacuno y la minería. La producción para autoconsumo es la fuente de alimentos principal para la mayor parte de los hogares, que es complementada con la compra y con la leche y derivados para los que tienen ganado, así como con la producción de traspatio. La gran mayoría de las áreas cultivadas son de granos básicos: maíz, fríjol, arroz de secano, y algunos tubérculos (malanga y quequisque). La venta de mano de obra es la principal fuente de ingresos para los pobres en fincas de los acomodados, o en actividades como desbroce de tierras para cría de ganado y en las minas. Los acomodados obtienen sus ingresos de sus excedentes productivos de granos básicos y de la venta de ganado en pie, así como de la venta de madera. Esta zona se encuentra aislada de los centros urbanos del país y hay solamente un camino que la conecta con Managua, por lo que el acceso a mercados es difícil, así como la lejanía de muchas comunidades. Sin embargo, la mayoría de las comunidades tienen pequeños mercados que ofrecen alimentos básicos y artículos no alimentarios. La comercialización de granos básicos pueden realizarla muy pocos, puesto que el transporte tiene alto costo; los comerciantes de fuera de la zona, en su mayor parte del triángulo minero, son los que más se movilizan a comprar los productos de las zona y traer de zonas vecinas. Los riesgos de la zona afectan la producción, como el exceso de lluvias que ocasionan pérdidas de cultivos considerables y problemas con el ganado; para compensar las pérdidas de cultivos, los pobres recurren a la recolección de alimentos silvestres, aumento de la venta de madera y a la migración temporal fuera de la zona para buscar trabajo, y los acomodados migran también fuera de la zona para buscar trabajo, aumentan la venta de ganado. Cultivos alimentarios Cultivos para la venta • Frijoles • Arroz • Tubérculos
• Arroz • Maíz • Raíces y tubérculos
Ganado
Fuentes de Ingresos
• Ganado vacuno • Porcino • Aves de corral
• Venta de mano de obra en agricultura y minería • Venta de cultivos • Venta de ganado • Venta de madera • Comercio
Mercados principales • • • • • •
Siuna Rosita Bonanza Puerto Cabezas Mulukukú Río Blanco
Migración laboral Migración a las cabeceras municipales y a Honduras.
Riesgos • Inundaciones • Tormentas tropicales • Lluvias torrenciales
ZONA DE MEDIOS DE VIDA NO.12 – ZONA NORTE CAFETALERA CON COMERCIO AGROPECUARIO Esta zona incluye parte de los departamentos de Nueva Segovia, Madriz, Jinotega y Matagalpa; predomina el clima seco o semiárido, con promedio de precipitaciones anuales de 1.500 mm; vive la población más campesina y de sistemas de producción más intensivos, de granos básicos, hortalizas y café como motor económico de la zona. Los medios de vida de esta zona se concentran alrededor de la producción de café. Los pobres, además de vender su mano de obra en el café y en la ganadería, cultivan pequeñas parcelas con granos básicos para autoconsumo y venden parte de sus reservas en caso de necesidad; dependen más de la compra de alimentos por su limitado acceso a tierra que les impide producir para cubrir sus requerimientos anuales. Como la zona recibe trabajadores de todo el país, muchas veces el mercado laboral se satura por lo que tienen que migrar a países vecinos (El Salvador, Honduras) para encontrar trabajo. Los acomodados obtienen sus ingresos de la venta del café, ganado y algunos casos de la venta de mano de obra calificada. La carretera Panamericana y los caminos secundarios regularmente mantenidos aseguran el acceso durante todo el año a los principales mercados de la zona. Los granos básicos, los cítricos y el plátano se comercializan a través de intermediarios que los trasladan a mercados más grandes, mientras que el café se vende a los beneficios de la zona para su exportación. Las estrategias de respuesta de los pobres en momentos de crisis son un aumento en la búsqueda de empleo en la zona o fuera de ella, la incorporación de mas miembros del hogar en las actividades o la búsqueda de préstamos a los acomodados para comprar alimentos, también la reducción en el numero de tiempos de comida. Los acomodados en cambio reducen la contratación de mano de obra. Las limitaciones de esta zona están asociadas con la “crisis del café”; sin embargo, debido a su alto nivel de diversidad y proximidad al mercado, pueden vender frutas en mercados de Masaya y Managua, y la madera producida al crear sombra para los cafetos. Para los acomodados, la problemática del café los ha inducido a adoptar una estrategia de intensificación en el uso de insumos químicos y de mano de obra en el manejo del café. Esta disminución del uso de insumos químicos ha favorecido el uso de abonos orgánicos, lo cual también permitirá en el mediano plazo el acceso al mercado de café orgánico. Cultivos alimentarios Cultivos para la venta • Maíz • Frijoles • Plátanos
• • • •
Café Plátano Cítricos Frijoles
Ganado • Porcino • Aves de corral
Fuentes de Ingresos • Venta de mano de obra • Venta de cultivos • Venta de ganado
Mercados principales • • • •
Matagalpa Jalapa Sébaco Jinotega
Migración laboral Dentro de la zona o a El Salvador y Honduras.
Riesgos • Escasez de lluvias • Desprendimientos de tierras • Plagas de cultivos
ZONA DE MEDIOS DE VIDA NO. 13 – ZONA NORTE AGROPECUARIA DE GRANOS BÁSICOS PARA EL MERCADO, GANADERÍA Y CAFÉ Esta zona de medios de vida de terreno accidentado y montañoso se caracteriza por la producción intensiva de cereales básicos de secano. La precipitación media anual es de 1.400 mm. Los hogares dependen de la producción de granos básicos logrando satisfacer la mayor parte de sus necesidades de alimentos e ingresos. El ganado y sus productos son también importantes, así como la producción de café en pequeña escala. Los hogares de la zona pueden cosechar dos veces al año, pero el acceso limitado a tierra e insumos agrícolas de los pobres resulta en bajos rendimientos, y para cubrir este déficit compran alimentos, y reciben especies (granos básicos, leche y derivados) en pago por el trabajo realizado en las fincas de los acomodados. Estos últimos complementan también sus necesidades anuales de alimentos con la compra y la producción pecuaria. La venta de mano de obra en actividades agropecuarias (en fincas de los acomodados, en la zona cafetalera, en Managua o en Honduras), la venta de parte de las reservas de granos básicos y algunos productos de traspatio constituyen el ingreso de los pobres. Y los acomodados obtienen sus ingresos de la venta de granos básicos, café y, en algunos casos, ganado en pie. Esta zona es conocida por su alta productividad de granos básicos que logra satisfacer parte de la demanda nacional. El acceso al mercado en la zona es bueno, la carretera Panamericana y varios caminos secundarios bien mantenidos conectan la zona con los mercados regionales mayores y permiten un intercambio continuo de productos. Los granos básicos, hortalizas y tubérculos se comercializan en los mercados locales o a través de intermediarios que los transportan a mercados departamentales y/o a Managua, al igual que el ganado en pie. El café se vende a los beneficios quienes se encargan de su comercialización. Cuando se presenta escasez de alimentos o dinero efectivo, las familias recurren a aumentar la venta de especies menores, venta de leña, e incrementan el cultivo de hortalizas de crecimiento rápido para obtener ingresos en corto plazo. Mientras que los acomodados reducen la contratación de mano de obra, y pueden llegar a reducir sus áreas de siembra. Cultivos alimentarios Cultivos para la venta • Maíz • Frijoles • Arroz
• • • •
Maíz Frijoles Hortalizas Raíces y tubérculos • Café
Ganado • Ganado vacuno • Porcino • Aves de corral
Fuentes de Ingresos • Venta de mano de obra • Venta de cultivos • Venta de ganado • Ventas de leche y derivados
Mercados principales Granos básicos • Jalapa • Quilalí • Wiwili • Pantasma • Jinotega Ganado vacuno • Mataderos de Condega • Managua • Nandaime
Migración laboral Dentro de la zona o a la zona cafetalera o a El Salvador y Honduras.
Riesgos • • • •
Inundaciones Escasez de lluvias Plagas de los cultivos Deterioro del medio ambiente
ZONA DE MEDIOS DE VIDA NO. 14 – ZONA DE APROVECHAMIENTO FORESTAL COMUNITARIO Es una zona caracterizada por la explotación del bosque como medio de vida principal, combinada con la producción de granos básicos y tubérculos para autoconsumo. La precipitación media anual es de 2.800mm. Los pobladores de la zona cuentan en promedio con áreas de 50 a 200 mz en zonas boscosas, con 2 a 5 cabezas de ganado, y sistemas de producción extensivos de granos básicos, tubérculos, cerdos y ganadería vacuna en crecimiento. La actividad no agropecuaria es eventual y poco desarrollada, la venta de madera es lo más importante. La integración a los mercados es poca debido a la débil infraestructura vial de la zona; se comercializan cerdos, frijoles y arroz a nivel local o con intermediarios. La fuerza de trabajo se vende poco y se hace al día o se emigra a los cortes de café. Son autosuficientes sólo en granos básicos y tubérculos, y en algunos casos cuajada, el resto lo compran. Los principales problemas que afectan a esta zona son de índole social y ambiental, como la extracción forestal indiscriminada sin ningún plan de manejo por parte de los madereros, los que muchas veces operan de manera ilegal al amparo de las autoridades locales. La degradación de los suelos y la pérdida de biodiversidad vegetal y animal son también parte de los graves problemas que está experimentando esta zona, consecuencia de la extracción forestal, el despale y las quemas indiscriminadas que se realizan con el propósito de sembrar granos básicos y/o empastar tierras para alimentar el ganado. Cultivos alimentarios Cultivos para la venta • • • •
Maíz Frijoles Arroz Tubérculos
• Arroz • Frijoles • Raíces y tubérculos
Ganado • Ganado vacuno • Porcino • Aves de corral
Fuentes de Ingresos • Venta de leña • Venta de obra • Venta de menores • Venta de
madera y mano de especies cultivos
Mercados principales Producción agropecuaria • Mercados locales Madera • Rosita • Siuna • Bonanza • Managua
Migración laboral A las cabeceras municipales.
Riesgos • • • •
Extracción forestal indiscriminada Incendios forestales Inundaciones Deterioro del medio ambiente
ZONA DE MEDIOS DE VIDA NO. 15 – ZONA DE AGRICULTURA TRADICIONAL DE LA RIBERA DEL RÍO COCO Esta zona estrecha y llana bordea la franja norte de la Región Autónoma del Atlántico Norte a lo largo de la rivera del Río Coco. Presenta suelos aluviales bien drenados y un promedio de precipitación anual de 3.000 mm, que ofrece condiciones óptimas para la producción extensiva de granos básicos (maíz, frijoles y arroz), así como plátano y yuca. El Río Coco sirve de arteria comercial de la zona, conectando a las comunidades que residen a lo largo de su rivera. La producción de autoconsumo es la principal fuente de alimentos de los pobres de la zona, seguida por la compra y la producción de traspatio. Los acomodados son productores excedentarios pero compran también alimentos de acuerdo con sus necesidades. Los hogares que cuentan con ganado complementan su dieta con leche y sus derivados. La venta de mano de obra en actividades agropecuarias, venta de parte de las reservas de granos y, ocasionalmente, de madera constituyen el ingreso de los pobres de la zona; para los acomodados la venta de su cosecha de granos, de ganado en pie, la venta de oro, en algunos casos, y el comercio conforman su ingreso. El Río Coco sirve de único enlace entre las comunidades y los escasos medios de transporte hacen que el movimiento de productos resulte muy costoso. Waspám es el mercado principal más cercano de la zona, pero su ubicación en la franja occidental de la zona hace que el acceso al mercado sea difícil para los que residen en el lado opuesto. Los cultivos de frijoles y, en cierto grado, de arroz y tubérculos son transportados por intermediarios desde el Pacífico a los mercados de Waspám, Puerto Cabezas y a comunidades de Honduras. El ganado se comercializa principalmente dentro de la zona por el Río Coco y a veces a Waspám. Ante momentos de crisis los pobres optan por la recolección de alimentos silvestres, la caza y la pesca, y un aumento de la migración a zonas costeras o a Puerto Cabezas y Waspám para búsqueda de empleo, esta última estrategia también es una alternativa para los acomodados. Cultivos alimentarios Cultivos para la venta • Maíz • Frijoles • Arroz
• Frijoles • Plátano • Yuca
Ganado • Ganado vacuno • Porcino • Aves de corral
Fuentes de Ingresos
Mercados principales
• Venta de mano de obra • Venta de cultivos • Extracción de oro • Venta de ganado • Comercio • Venta de madera
• Waspám • Comunidades de ríos • Comunidades hondureñas
Migración laboral A Honduras.
Riesgos • Inundaciones • Tormentas tropicales • Acceso limitado a mercados
ZONA DE MEDIOS DE VIDA NO.16 – ZONA DE PESCA TRADICIONAL DE LA COSTA CARIBE Esta larga zona costera de base pesquera se caracteriza por amplias playas cubiertas de palmeras, mangles, estuarios y lagunas costeras. Los límites se extienden desde el litoral Atlántico hacia el interior, a unos 5 a 15 km, y desde el sur de la frontera hondureña hasta Costa Rica. La precipitación media anual es de 3.100 mm, que se produce principalmente entre enero y mayo. La mayoría de los residentes de la zona dependen de la pesca artesanal, sin embargo, existen núcleos de empresas de pesca industrializada en Puerto Cabezas, Bluefields, El Bluff, Cayos Perlas y Miskitos y las Islas del Maíz. Las familias que viven en el norte, hacia la frontera hondureña, practican el buceo libre, capturan langostas y otros moluscos. Si bien la pesca es importante, los hogares producen granos básicos (frijoles y arroz) y plátano para autoconsumo. Cuentan con especies menores (cerdos y aves de corral) que también se destinan al con-
sumo familiar.
Casi todos los pobladores de la zona dependen de la producción de granos básicos para autoconsumo, para satisfacer la mayor parte de sus necesidades de alimentos anuales, lo que complementan con la pesca, la producción de traspatio y la compra. La pesca constituye la principal fuente de ingresos en la zona. Los acomodados pagan a sus jornaleros dinero efectivo para trabajar en sus barcos y venden la pesca a intermediarios o a empresas pesqueras, también se dedican al comercio en pequeños negocios, pulperías, etc. Los pobres, además de los ingresos obtenidos por la venta de mano de obra en barcos pesqueros o fincas, venden parte de sus reservas de granos. La infraestructura subdesarrollada y las pobres opciones de transporte limitan el acceso de la mayoría de las familias a los mercados. Los precios de los alimentos básicos están condicionados por la demanda y los intermediarios que operan en la zona. Los granos básicos se venden a intermediarios quienes los llevan a mercados mayores dentro y fuera de la zona. La pesca y otros crustáceos se venden a las empresas pesqueras quienes lo procesan y llevan a Managua o a nivel internacional. Las escasas oportunidades de trabajo que existen en la zona obligan a muchos jornaleros a migrar fuera de la zona o en cruceros, es creciente la migración a Estados Unidos o las Islas Caimán. , también en momentos de crisis aumenta el consumo de raíces, tubérculos, alimentos silvestres y la caza, así como solicitar remesas de los familiares y involucrarse en actividades de autoempleo (legal e ilegal). Cultivos alimentarios Cultivos para la venta • Frijoles • Arroz • Plátanos
N/A
Ganado • Porcino • Aves de corral
Fuentes de Ingresos • Venta de mano de obra • Venta de pescado • Venta de cultivos • Venta de ganado • Comercio • Remesas
Mercados principales • Puerto Cabezas • Bluefields • Waspam
Migración laboral Se embarcan, o migran a Estados Unidos.
Riesgos • Inundaciones • Tormentas tropicales • Acceso limitado al mercado