Fiestas San Antón 2012 by alicia garrigo

ALCUBLAS

SAN ANTÓN 2012 PROGRAMA DE FIESTAS

CALENDARIO 2012

SAN ANTÓN 2012

Calendario 2012

San Antón

Febrero J

2 3 4 5 9 10 11 12 16 17 18 19 2330 2431 25 26

6 13 20 27

7 14 21 28

1 8 15 22 29

abriL L

6 13 20 27

7 14 21 28

1 8 15 22 29

JULio M

6 13 20 27

7 14 21 28

1 8 15 22 29

2 9 16 23

3 10 17 24

4 11 18 25

5 12 19 26

mayo

2 3 4 5 9 10 11 12 16 17 18 19 23 30 24 25 26 L

marZo

7 14 21 28

1 8 15 22 29

2 9 16 23 30

3 10 17 24 31

4 11 18 25

5 12 19 26

6 13 20 27

agoSTo J

2 3 4 5 9 10 11 12 16 17 18 19 23 30 2431 25 26

6 13 20 27

7 14 21 28

1 8 15 22 29

ocTUbre

6 13 20 26

1 8 15 22 29

2 9 16 23 30

3 10 17 24 31

4 11 18 25

5 12 19 26

6 13 20 27

7 14 21 28

7 14 21 27

1 8 15 22 29

2 9 16 23 30

3 10 17 24 31

4 11 18 25

5 12 19 26

6 13 20 27

5 12 19 26

6 13 20 27

7 14 21 28

1 8 15 22 29

2 9 16 23 30

3 10 17 24 31

4 11 18 25

JUnio L

4 11 18 25

5 12 19 26

6 13 20 27

7 14 21 28

1 8 15 22 29

2 9 16 23 30

3 10 17 24

7 14 21 28

1 8 15 22 29

2 9 16 23 30

1 8 15 22 29

2 9 16 23 30

SePTiembre

noviembre

Cueva Santa

enero

3 10 17 24

4 11 18 25

5 12 19 26

6 13 20 27

diciembre

7 14 21 28

1 8 15 22 29

2 9 16 23 30

3 10 17 24

4 11 18 25

Quintos

3 4 5 6 10 11 12 13 17 18 19 20 2431 25 26 27

7 14 21 28

SAN ANTÓN 2012

ALCALDE

stimados alcublanos y alcublanas, vecin@s, amig@s y visitantes, con este programa de fiestas en vuestras manos reiteramos la idea de que siempre hay motivos para disfrutar en familia, entre amigos y ofrecernos estupendos momentos llenos de alegría. De nuevo nos felicitamos el año 2012, que casi comienza en Alcublas con nuestras fiestas patronales en honor a San Antón; puntual un año más con enormes deseos de felicidad y predispuestos para la diversión, convivencia pacífica y armónica con nuestras gentes Preparar estas fiestas patronales desde el Ayuntamiento es un reto cada año y un esfuerzo que requiere gran dedicación de algunas personas, con enorme ilusión y trabajo para conseguir unos días felices en colectividad, compartir todo estos buenos momentos y acentuar el sentimiento como alcublan@s, ese privilegio de pertenecer a este municipio. Además, intentamos ofrecer la excusa perfecta para dejar problemas de lado, que sin duda son muchos en la actualidad, distraerse un poco y disfrutar con familiares y amigos; dispuestos a expresar y cultivar valores de fraternidad, convivencia, respeto, tolerancia, saber estar con actitud constructiva y de solidaridad; y con el recuerdo sincero dedicando todo ello a quienes fallecieron y ya no se encuentran entre nosotros. Quiero agradecer de nuevo a todas las asociaciones locales, entidades culturales, trabajadores municipales y concejales, la dedicación y el empeño en que todo funcione perfectamente. Todo ello nos engrandece como pueblo. El esfuerzo colectivo de estos días constata la confianza de nuestro pueblo para asumir nuevos retos,

4 / SAN ANTÓN 2012

siendo motivo de orgullo y satisfacción para todos nosotros. Es cierto que soplan malos vientos por la crisis global, pero vamos a acentuar el ingenio y la dedicación para promocionar nuestra actividad económica y cuidar a quienes más lo necesiten mientras salimos todos juntos de esta situación tan difícil que amenaza al mundo occidental. Ahora, desde ese compromiso colectivo os propongo participar tod@s en las actividades programadas, que disfrutemos juntos al máximo posible de estos días de San Antón en Alcublas, y con mucha salud para tod@s aumentar la felicidad en este año nuevo 2012. Salud!!! Felices fiestas de San Antón a tod@s, en nombre propio y de toda la Corporación Municipal que presido. Manuel Civera Salvador Alcalde de Alcublas

Soledad Giménez firmando en el libro de oro del ayuntamiento

SAN ANTÓN 2012

CONCEJALES CULTURA - FESTEJOS e nuevo en puertas de celebrar las fiestas patronales de Alcublas coincidentes con la estación más fría del año y donde se dan, como es natural, el mayor número de días desapacibles y fríos que tachamos siempre de días malos precisamente por esto, por ser fríos, húmedos y airosos, olvidando momentáneamente su efecto benefioso por la acción purificadora y cauterizante que produce el frió en la agricultura cuando este se produce en su tiempo natural. De este sencillo ejemplo, como de otros tantos, se puede entrever la relatividad de las cosas que nos suceden en el transcurrir de los días siendo así que las mismas las vemos como buenas o malas dependiendo en gran medida, del ánimo con que nos enfrentamos a ellas, es por esto, por lo que en tiempos difíciles tenemos que hacer un sobre esfuerzo para superarlos con determinación saliendo así fortalecidos para seguir adelante. Pero es tiempo de fiesta y por unos días es aconsejable dejar de lado las preocupaciones y desvelos que nos tienen ocupados el resto del año. Hagamos un kit-kat, (como dicen ahora merced a la publicidad que tanto nos enseña), y entreguémonos al disfrute de la fiesta en toda su extensión dejando de lado cualquier pensamiento negativo que las pueda empañar cumpliendo de este modo con el principio primero que todo periodo de fiesta tiene de divertir y divertirse sin reservas. Para ayudar, y dentro de nuestras posibilidades, a que estos días sean distintos el area de festejos y cultura del Ayuntamiento de Alcublas, hemos programado una serie de actos recogidos en este programa, siempre con la mejor intención y con el único propósito de entretener y ayudar a pasarlo bien. Contamos con la participación de todos para conseguir que los mismos sean completos. Esperamos, que como ha ocurrido en años anteriores, el invierno se contradiga y nos ofrezca días soleados y tranquilos durante las celebraciones para que podamos disfrutar plenamente de unos días de asueto sin contratiempos, ya que cuatro días de los denominados buenos tampoco pueden perjudicar mucho. Así, a continuación, con energía renovada enfrentarnos de nuevo a las tareas cotidianas que a lo largo del resto del año tengamos que realizar, ya que la fiesta es esto, un paréntesis en la rutina diaria, que nos permite vivir un breve espacio de tiempo alejados de la realidad, y tiene que ser a así, o dejaría de ser fiesta. En definitiva, y para concluir, desde las concejalias de festejos y cultura os deseamos felices fiestas.

Concejal de festejos Pascual Cabanes Aragón

Concejal de cultura Santiago Cabanes Navarrete

6 / SAN ANTÓN 2012

CURA PÁRROCO ueridos feligreses y vecinos de Alcublas: Tras celebrar las entrañables y familiares fiestas de la Navidad del Señor nos disponemos a celebrar nuestras grandiosas fiestas en honor a nuestros patrones San Antonio Abad y el Santísimo Cristo de la Fe. Nos dice Jesús en el pasaje de las Bienaventuranzas: “Bienaventurados los pobres en el espíritu, porque de ellos es el reino de los cielos”. Cuando escuchamos en el Evangelio esta frase del Señor podemos pensar que Jesús nos esté diciendo que para ser felices o bienaventurados tengamos que vender nuestras cosas o desposeernos de lo que tengamos y darlo a los pobres y no es así, sino que lo que nos está diciendo el Señor es que la verdadera dicha no reside ni en la riqueza o el bienestar, ni en la gloria humana o el poder, ni en ninguna obra humana, por útil que sea, como las ciencias, las técnicas y las artes, ni en ninguna criatura, sino sólo en Dios, fuente de todo bien y de todo amor. Por eso, a propósito de esto nos dice San Agustín: “¿Cómo es, Señor, que yo te busco? Porque al buscarte, Dios mío, busco la vida feliz, haz que te busque para que viva mi alma, porque mi cuerpo vive de mi alma y mi alma vive de tí”. Y Santo Tomás de Aquino nos dice también que “Sólo Dios sacia”. Estas palabras de las que nos hablan San Agustín y Santo Tomás marcarán la vida y el corazón de nuestro patrón San Antonio Abad, pues Él descubrió un día que la verdadera felicidad no consiste en estar apegados a las riquezas o a lo que consideramos valioso en este mundo sino que la verdadera riqueza consiste en seguir a Jesús, el Santísimo Cristo de la Fe y el camino que Él nos propone en su Evangelio, de ahí que, a pesar de dejar a su hermana lo necesario para vivir y lo demás repartirlo entre los pobres, supo de manera ejemplar seguir el camino que el Señor Jesús le proponía: abrazar la vida monástica, retirándose al desierto y siendo ejemplo para que muchos otros hombres abrazasen este modo de vivir, encontrándo así la felicidad. San Antonio Abad supo estar a la altura de lo que el Señor, el Santísimo Cristo de la Fe, a quien veneramos el segundo día de nuestras fiestas patronales le iba pidiendo en cada instante de su vida. Queridos alcublanos, imitad a nuestro patrón San Antón que es ejemplo de desprendimiento y de caridad, de esos valores que el mundo no valora pe-ro que Dios ensalza como valores fundamentales para la vida de toda persona, pues, poniéndolos en práctica podremos alcanzar un día, como así lo hizo nuestro patrón San Antonio Abad, el fin último al que Él nos llama que es la gloria de la eterna bienaventuranza. Que en estas fiestas todos nos sintamos hermanos e hijos de una misma familia a la que arropa nuestro patrón San Antonio Abad. Que Él os bendiga y os conceda todas las gracias y dones del cielo. Con mi bendición y afecto.

Miguel Ángel Bondia Brisa. Vuestro Cura Párroco

SAN ANTÓN 2012

NUEVA GUÍA

COMERCIAL Y DE SERVICIOS

uestro Ayuntamiento trabaja diariamente con diferentes ideas, proyectos y actividades para fomentar la promoción y desarrollo económico de nuestro pueblo. Uno de las recientes iniciativas realizadas junto con la Mancomunidad La Serranía ha sido la creación de una guía de comercios y servicios de todos los pueblos de la Mancomunidad. Se han recogido en Alcublas, igual que en el resto de poblaciones, los datos de todas las empresas y comercios que dan servicio en la población para darlos a conocer en una idea de conjunto de todas las actividades económicas existentes en el ámbito comarcal. Cada establecimiento o empresario ha rellenado una ficha estándar con todos sus datos actualizados y los servicios que ofrece o la actividad que realiza. Junto a esas fichas se han realizado fotos de los diferentes establecimientos que existen en la población de Alcublas. En la guía no aparecerán las fichas como tal, sino los datos principales de las empresas y establecimientos y como contactar con ellos.

¿Qué es la Guía Comercial y de Servicios? Es una guía en la que aparecen todas las empresas comerciales y de servicios de cada municipio, con sus datos actualizados y lo que ofrecen. El fin de esta iniciativa es promocionar los establecimientos de nuestras poblaciones, a nivel comarcal y también más allá, para que se conozca todo aquello que cada pueblo posee. ¿Cómo consultarla? Esta Guía Comercial y de Servicios se distribuirá en formato impreso (de papel) a cada Ayuntamiento, en el que todo aquel que lo desee o necesite puede ir a consultarla. Por otra parte se publicará en la página web de La Mancomunidad y en el Portal del Comerciante de La Serranía, a los que cualquier persona puede acceder con facilidad. Las direcciones en las que se puede consultar la guía son: Web Oficial de la Mancomunidad La Serranía: www.laserrania.es Portal del Comerciante de la Serranía: www.portaldelcomerciante.com/laserrania

8 / SAN ANTÓN 2012

ALCUBLAS YA TIENE ECOPARQUE Inaugurado el 30 de noviembre Joaquín Sanz Concejal de Obras y Servicios

l pasado 30 de noviembre quedó inagurado oficialmente el Ecoparque de Alcublas, mediante un acto presidido por D.Jose Javier Cervera Soria, presidente de Consorcio Valencia Interior y el Excmo. alcalde de Alcublas D.Manuel Civera Salvador ,contando con la asistencia de los alcaldes de Andilla, Chelva , Naquera y Serra, así como de concejales de otros municipios de la comarca de la Serranía, sin olvidar , por supuesto, el apoyo ofrecido por los vecinos del pueblo, destacando la presencia de los niños del Colegio del CRA El Pinar.

El Ayuntamiento de Alcublas junto con el Consorcio Valencia Interior ha puesto en marcha este ecoparque que sirve de lugar de recogida selectiva de más de quince tipos de residuos diferentes, que de esta forma y al ser separados en origen permiten su reciclaje fácilmente, cumpliendo con la necesidad de cuidar nuestro medio ambiente como legado para próximas generaciones, tal y como ha destacado, en su discurso inaugural el Presidente del Consorcio . La inauguración ha transcurrido en un ambiente festivo con la animación ofrecida por un mago que nos ha incentivado todos los concurrentes y en especial a los más pequeños del municipio a: REDUCIR, RECICLAR y REUTILIZAR Al ecoparque hay que llevar, en general, todo aquello que no tiene cabida en los contenedores que encontramos en nuestra calle, cerca de casa: residuos que son peligrosos, o que contienen materiales que pueden serlo para el medio ambiente, residuos o des-

SAN ANTÓN 2012

echos demasiados voluminosos (trastos, muebles, escombros etc.) o residuos que dificulten el tratamiento y selección del resto de residuos (escombros textiles etc). También hay que ir en aquellos casos en que tirar un residuo a la basura suponga un desperdicio de recursos, porque pueden contener materiales fácilmente reciclables. Todo esto está perfectamente señalado a través de los paneles indicativos que nos ayudan a saber donde depositar cada uno de los residuos. El ecoparque se encuentra en el camino del cementerio hacia la ermita de San Agustín (paraje La Redonda) y su horario es de Martes a Domingo desde la 8:00 a las 13:00 horas permaneciendo el Lunes cerrado. Resaltar que para el uso correcto de la instalación y de la recogida selectiva de residuos, el Ayuntamiento ha distribuido unas guías de recomendación. Se puede consultar dicha guía en la web www.alcublas.es Por último, destacar que estas instalaciones, además de optimizar el manejo de los residuos para minimizar el impacto medioambiental también han supuesto la generación de un puesto de trabajo en el municipio de Alcublas.

10 / SAN ANTÓN 2012

DESDE EL COLEGIO

aludar como director del colegio de Alcublas a mis paisanos, alcublanos y alcublanas, es todo un honor. Sí, no te extrañes estimado lector, soy del Villar. Pero permíteme considerarme como uno más de vosotros pues es larga la relación de nuestros dos pueblos vecinos, a los que todavía les falta un nexo de unión en condiciones, y el tiempo que llevo aquí, que va para diez años, hace que me sienta un alcublano más. Algo tendrá este pueblo que quienes vienen se quedan. Pienso por ejemplo en mis compañeros Pilar y Alfonso que ya son de hecho y de derecho de Alcublas. También recuerdo a Ana, cuyos lazos con esta tierra son muy fuertes. Todos ellos me precedieron en el cargo y aprovecho estas líneas para reconocer su labor y agradecer sus consejos. Cuando llegué definitivamente a este colegio, ya había estado un curso anteriormente, se estaba tramando lo que hoy somos, un Colegio Rural Agrupado (CRA), un centro que dadas las condiciones de baja matrícula agrupa a las poblaciones de Alcublas e Hi-

gueruelas. Y dirás: ¿cómo puede ser?¿Alcublas no tiene colegio propio? Sí, Alcublas tiene colegio propio pero una parte de su claustro está fijo en este pueblo y otra parte itinera, es decir, viaja diariamente entre ambas localidades. Los tutores no se mueven: Marta, Pilar, Alfonso y Mábel; pero Carles, gentleman inglés; Silvia la deportista, Sandra de Pedagogía Terapéutica y un servidor, que va con las corcheas y semicorcheas a cuestas por esos caminos de dios, sí. En Higueruelas hay otra parte del claustro que no cambia de aulario: Jose, el incombustible secretario, y las tutoras de infantil y Primer Ciclo, Sacra y Cristina. Ah, se me olvidaba la otra Pilar, la de religión, que para más INRI también da clases en el colegio de Villar. Y otra diferencia con respecto a otros centros es que los colegios que dieron lugar a este nuevo, ya no se llaman colegios sino aularios. Bernardo de Lassala y González en Alcublas y Las Peñas en Higueruelas. Al CRA, por no dejar sin apellido a un nombre tan feo y tan técnico, le pusimos “El Pinar.”

SAN ANTÓN 2012

No es fácil organizarse con tanto ir y venir, pero tenemos la suerte de contar con un equipo de maestros y maestras estupendo y los problemas se van superando. A ello hay que añadir que la asociación de madres y padres nos ayuda mucho y también el Ayuntamiento, lo cual facilita bastante la tarea, además de dar sentido a esto que llamamos EDUCACIÓN pues sin este contexto social no lo tendría. Así, se han podido organizar las visitas al ecoparque, fijo y móvil, tan importantes para concienciarnos de que es fundamental cuidar el medio en el que vivimos; otro paisano, Pedro Tortajada, nos enseñó lo que hacen los militares en el siglo XXI; pudimos cultivar y comer de nuestro huerto escolar y Magdala nos enseñó las propiedades de muchos de sus alimentos; aprendimos el proceso del trigo con el ACLA y la Asociación Jaime I siempre está atenta para lo que podamos necesitar... En fin, son muchas las actividades que realizamos en colaboración con las entidades locales y no cabrían en estas páginas. A todas ellas queremos agradecer su esfuerzo pues no corren buenos tiempos para casi nada. Un hecho singular que tuvo lugar a finales del curso pasado fue la Jornada de Intercambio de Experiencias Pedagógicas de La Serranía y el Rincón de Ademuz. A ella acudieron maestros y maestras de todas las poblaciones de estas comarcas e incluso de Camp de Túria o Valencia. La finalidad de esta jornada es doble, bueno mejor dicho triple, pues los profesionales dan a conocer sus intereses e innovaciones, amigos y compañeros se encuentran para pasar un día que durante mucho tiempo se recuerda, y conocedores y no conocedores se pasean por las calles del pueblo anfitrión, saboreando sus productos típicos, gentes, lugares y costumbres. Tene-

/ 11

mos que dar las gracias especialmente a Amparo Civera por el esfuerzo que hizo para enseñar todos y cada uno de los rincones de Alcublas. También, a mis compañeros Jose, Silvia y Montiel por llevar a tan eminentes visitantes a los molinos, al refugio antiaéreo y al nevero en un día muy caluroso. La colaboración de Ayuntamiento, Cooperativa y AMPA fue fundamental una vez más. Como propuestas de futuro estamos pensando ya en el VI Encuentro de Coros Escolares de La Serranía que se celebrará aquí en mayo. También en el proyecto de comedor para el curso que viene, servicio que puede paliar muchas de nuestras carencias y un sinfín de actividades que nos llevan a crecer día a día como comunidad escolar y pensar en el más largo plazo: el futuro de nuestros alumnos y alumnas, de tus hijos, hijas, nietos... Un futuro que pasa por que aprovechen, disfruten y vivan lo mejor posible el presente. No me voy a repetir y no voy a nombrar a cuantos he mencionado hasta ahora y a quienes haya podido olvidar, pues a todos ellos va mi más sincero agradecimiento. Solo mencionar especialmente la paciencia y la confianza de padres y madres (más madres que padres) que depositan diariamente en nosotros. Cuando lo público es cuestionado, es un orgullo para mí decir que desde la educación pública estamos a tu disposición. Acudiendo al adagio popular me despido: Santa Bárbara en Chulilla, en Losa San Sebastián, San Antón en las Alcublas y la Pas en el Villar. Felices Fiestas. DANIEL MARTÍNEZ BABILONI Director del C.R.A. “EL Pinar”

12/ SAN ANTÓN 2012

EN RECUERDO DE

MIGUEL DOMINGO Ascensión Martínez

ay personas que pasan por la vida sin hacer mucho ruido, con pasitos suaves… y se van de la misma manera, sin armar escándalo, sin avisar. Hay personas que nunca dejan de soñar y buscan incansablemente entre las sombras grises el color más puro y se empeñan en atrapar un segundo de belleza engañando al tiempo, convirtiendo las emociones y los sentimientos en pequeños regalos para los sentidos, flechas lanzadas sin pudor al corazón de los demás. Miguel Domingo creó su propio mundo en el que encontraba lo que le faltaba, en el que podía expresarse sin miedo porque el dolor se podía transformar en otras cosas y la soledad no existía. El teatro formaba parte de ese mundo. En cada obra que el GAT ha representado está su esencia, su manera de entender la realidad, el acento original de unas ideas que, algunas veces, no eran comprendidas pero, sobre todo están su talento, su generosidad, su entusiasmo y un profundo amor por su pueblo. Todos los veranos le decía a Alcublas cuánto lo quería. Aquí ha estado durante más de 25 años, cada vez que se han encendido las luces del escenario y han comenzado a brotar las primeras palabras del texto entre nervios, micrófonos averiados y timbres que nunca suenan cuando deben. Hay personas que envuelven el mundo en papel de celofán, reinventando la vida con trazos de colores. Miguel amaba la pintura porque a través de ella su corazón volaba y convertía la oscuridad en luz, la soledad en tumulto y el murmullo apagado de la tristeza en grito compartido. Hay personas que nos parecen distraídas, ensimismadas, introvertidas, que pierden la noción del tiempo y, a veces, del espacio, que se despistan y se olvidan de las citas, pero siempre te reciben con una sonrisa en los ojos y se alegran de verte aunque haya pasado mucho tiempo. A Miguel no le gustaban los homenajes, ni el reconocimiento público, le sonrojaban los aplausos. Seguramente si leyera estas líneas, entornaría sus brillantes ojos de niño, le

SAN ANTÓN 2012

/ 13

HOMENAJE A MIGUEL DOMINGO EXPOSICIÓN Domingo 12,30 h. CONCIERTO DE CÁMARA EDUARDO NOGUEROLES BERMÚDEZ - Tuba PEDRO VICENTE ALAMÁ - Clarinete PAU GÍL CORTÉS - Piano

Inauguración, 14 enero, 18 h. AYUNTAMIENTO DE ALCUBLAS

daría otra calada a su inseparable cigarro y con una sonrisa nerviosa pensaría que no merece ningún halago. Hay personas que sin hacer mucho ruido, con pasitos suaves, hacen mucho por los demás, sin pretender nada… porque lo único que desean es atrapar ese pequeño instante, ese suspiro efímero de belleza. Miguel la persiguió incansablemente sin saber, sin reparar, que la tenía muy cerca, justo en el centro de su corazón. Gracias A Ti por regalarnos tu corazón rebosante de hermosura, siempre.

14 / SAN ANTÓN 2012

VICENTA GABARDA COMECHE: CASI CIEN AÑOS DE FIESTAS DE SAN ANTÓN José Luis Alcaide Verdés - ACLA

uando llegan las fiestas de San Antón y te planteas escribir algo sobre ellas, lo más normal es que caigas en los tópicos y en las frases hechas: todo está ya dicho y las palabras suelen resultar muy torpes cuando quieres expresar algo especial.

Por esta razón, cuando Manuel Civera nos propuso escribir este artículo aceptamos de inmediato ya que, aunque resultaba difícil, se salía de lo habitual. Vicenta Gabarda Comeche nació en el año 1912 en una casa de la Calle Larga. Hija de Agustín Gabarda y Manuela Comeche, estuvo viviendo en la calle del Cementerio, también conocida como calle de la Fuente Nueva, hasta que las circunstancias la empujaron a emigrar a Valencia para trabajar en la Horchatería de Santa Catalina: eran años difíciles y muchas jóvenes alcublanas salieron de sus casas para entrar a servir en casas y negocios de la capital. Allí descubrió un mundo muy diferente al que conocía en el pueblo: calles pavimentadas y con buena iluminación, festividades fastuosas –el Corpus, las Fallas, la Virgen de los Desamparados, la Feria de Julio-, la vital actividad comercial del Mercado Central y del centro de la ciudad en general… Y sin embargo nada de esto la deslumbró y a los pocos años, en cuanto tuvo ocasión, regresó a su pueblo, a una vida dura y difícil, pero en su pueblo. Vicenta es la persona de más edad de Alcublas, casi cien años, y eso sin ninguna duda bien merece un homenaje. Esos casi cien años de fiestas de San Antón vividas simbolizan el amor por su pueblo y sus tradiciones, simbolizan el afán de superación y la capacidad de trabajo de las mujeres alcublanas a lo largo de la historia, representan ese lazo invisible que une a todos los que de una u otra forma, en el pueblo o fuera de él, nos sentimos parte de esa comunidad llamada Alcublas.

SAN ANTÓN 2012

/ 15

Los preparativos de las fiestas, hacer las pastas con su madre, la alegría del día de las hogueras y el temor a los “traicioneros” cohetes, la solemnidad de las procesiones, las películas en el Cine Ideal, los pasodobles en la plaza, las multitudinarias corridas en la Calle Nueva, las calderas… Seguramente a lo largo de los últimos cien años las fiestas de San Antón habrán cambiado mucho, Vicenta nos lo puede decir porque las ha vivido. Pero al mismo tiempo seguro que habrán cambiado muy poco, aquello que las hace realmente valiosas habrá cambiado muy poco. Eso también nos lo puede decir. Que estas líneas sirvan para hacer llegar a Vicenta la estima de todas las alcublanas y alcublanos y todo nuestro cariño y alegría por esta longeva vida. Un beso y un abrazo muy fuertes. ¡Felices fiestas de San Antón!

16 / SAN ANTÓN 2012

PRIMER ANIVERSARIO

PALABRAS PARA LA INAUGURACIÓN DEL PARQUE DE LA MEMORIA

onrar la memoria de los que perdieron su vida o fueron desaparecidos por motivos ideológicos y por defender la legalidad, la democracia y la libertad, no sólo es un deber, sino una necesidad para que una sociedad pueda llamarse tal y aspire a ser algo más que un mero conjunto de personas que viven en un punto geográfico determinado.

Las víctimas, todas las víctimas, constituyen el reflejo permanente de todo aquello que la humanidad no ha hecho bien, el ejemplo de lo que nunca debió de suceder y sin embargo aconteció. Pero también constituyen la base sobre la que debe construirse la reconciliación y el futuro de un pueblo.

SAN ANTÓN 2012

Reconocer el pasado no debe ser algo impuesto, como tampoco debe serlo el olvido. Pasado y olvido, deberían ser conceptos incompatibles. Quien se acoge al olvido oficial para superar el pasado, está renunciando a una parte de la historia y, en forma cobarde, menosprecia a las víctimas de la sinrazón humana. Memoria, verdad y justicia, constituyen la esencia de un derecho humano reconocido a las víctimas con carácter universal . La reparación a la que las mismas tienen derecho, en su más amplio sentido, es algo en lo que debemos comprometernos todos, como parte de la comunidad internacional a la que pertenecemos y que, en definitiva, es la que sufre el menoscabo por aquellos ataques masivos que, a lo largo de la historia de la humanidad ha sufrido demasiadas veces. Cuando una parte de esa Comunidad es atacada todas las demás se resienten y eliminar ese sufrimiento, es una obligación de todos y contribuye a integrarnos en un todo que nos da mas fuerza como seres humanos. Un acto como el de hoy, en este paraje impresionante, es un reconocimiento a la permanencia de la memoria, integrada en nuestras vidas, como parte fundamental de nuestra formación y de la de nuestros hijos. El parque por la memoria de Alcublas, será testigo permanente para que las generaciones venideras sepan que aquí un día, el ser humano, perdió su propia esencia acabando con la vida de sus semejantes, pero que también otro día, recuperó la cordura y la dignidad y escenificó el gran propósito de que nunca más la violencia, la amenaza o la coacción serían las armas que emplearemos entre nosotros, sino que será la fuerza de la razón y del derecho, y los argumentos del dialogo y de la tolerancia en la diversidad que hoy integra el mundo, las únicas vías para el encuentro. Baltasar Garzon. La Haya 14 de enero de 2011

/ 17

18 / SAN ANTÓN 2012

FORMACIÓN DE MUJERES Patricia Sanz y Aitana Camps “Entendemos la educación y la formación como un bien que llegue a todos los rincones de Alcublas” a búsqueda de un empleo estable y su mantenimiento es para los ciudadanos y las ciudadanas una de las necesidades más importantes en el actual contexto. La situación de crisis económica y los cambios producidos en el mercado laboral han provocado que más que nunca, la formación deba ser capaz de dar respuesta a las necesidades de las personas y de las empresas. La formación profesional es un derecho de todos los ciudadanos y ciudadanas, que capacita para el desempeño cualificado de las diversas profesiones, el acceso y/o el mantenimiento del empleo y la participación activa en la vida social cultural y económica. Conscientes de esta necesidad desde el Ayuntamiento de Alcublas hemos puesto nuestro esfuerzo, y seguiremos poniéndolo, en promover acciones formativas directamente encaminadas a mejorar la empleabilidad de los hombres, y en especial de las mujeres de nuestro pueblo, que encuentran mayores dificultades en el acceso al empleo. Disponer un espacio adecuado para la promoción cultural y formativa de las mujeres se convirtió en realidad al destinar las instalaciones del antiguo matadero a albergar el Centro Social de la Asociación Atenea Amas de Casa de Alcublas para sus actividades. Estas instalaciones que podrían utilizarse para recoger en el futuro la colección museográfica, ya han servido y están siendo utilizadas en la actualidad como aula de formación para mujeres. La materialización del esfuerzo y de nuestro compromiso por desarrollar iniciativas formativas se refleja en la realización de diferentes cursos, seminarios y programas: -Curso de técnicas de manipulación de alimentos A través del Instituto de Formación y Estudios Sociales (IFES) se llevó a cabo un curso para la obtención del certificado de manipulador de alimentos, necesario para trabajar en cualquier sector que maneje alimentos. - Curso de ayuda a domicilio Financiado por el Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad dentro de la convocatoria de ayudas al IRPF de 2011 la Federación de Asociaciones de Mujeres rurales (FADEMUR) organizó un curso de 100 horas para mujeres como auxiliares de ayuda a domicilio. - Curso de economía social e igualdad Promovido por FADEMUR y financiado por el Ministerio de Trabajo e Inmigración dentro del programa “Mujeres Liderando el Desarrollo III: cursos de formación en Economía Social e Igualdad para la promoción de Oportunidades y Servicios en el medio rural”, se llevaron a cabo estas acciones formativas con una duración total de 40 horas. - Jornada sobre la huella de carbono El objetivo de este seminario organizado por FADEMUR y financiado por el Ministerio de

SAN ANTÓN 2012

Desde arriba: 1. Alumnas en el curso de AUXILIAR DE AYUDA A DOMICILIO. 2.- Ponentes en la JORNADA SOBRE LA HUELLA DE CARBONO. 3. Alumnas en el curso de NUEVAS TECNOLOGÍAS. Alumnas en el PROGRAMA AURORA

/ 19

Medio Ambiente, Medio Rural y Marino dentro del Programa de Seminarios de sensibilización del año 2011, fue sensibilizar sobre el valor añadido y el elemento diferenciador de una producción basada en los principios de sostenibilidad y de revalorización de las producciones locales y tradicionales; así como divulgar el concepto de huella de carbono. - Curso de nuevas tecnologías de la información y la comunicación Promovido por FADEMUR, y financiado por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino dentro del programa Plurirregional 2011, recientemente se ha desarrollado un curso de INTRODUCCIÓN A LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN, para favorecer el acceso de las mujeres a los avances tecnológicos que tanto facilitan la comunicación, el desarrollo y la vida de las personas. • Programa AURORA “itinerario para la participación social y laboral de mujeres del ambito rural” Promovido por el Instituto de la Mujer y el Ayuntamiento de Alcublas y financiado por el Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad y el Fondo Social Europeo a través de Programa Operativo de “Lucha contra la Discriminación” de los Marcos Comunitarios de Apoyo para el período 2007-2013. Más que una acción formativa, el programa AURORA es un proyecto destinado a incrementar la participación social y laboral de las mujeres, a través de un programa de actividades que abordarán aspectos tanto personales (necesidades, expectativas y conocimientos) como profesionales, incluyendo su formación ocupacional y motivación laboral.

20 / SAN ANTÓN 2012

UN PUEBLO PARA CUIDAR A SUS MAYORES Esther Sáez Cuenca - Educadora Social

uestros mayores son parte muy valiosa en nuestras vidas. Ellos han sido nuestros guías y ejemplo durante muchos años y un pilar fundamental en nuestro crecimiento como personas. Ahora nosotros debemos cuidar de ellos, como ellos lo han hecho con nosotros. Se puede decir que el compromiso de profundizar en adecuar los recursos y la atención a nuestros mayores se escenifica con el noveno libro de la colección Alcublas Escribe, “Estudio Sociológico de Alcublas”, en el que se analiza la realidad social de nuestro pueblo, una realidad que muestra que las personas mayores suponen el colectivo más numeroso y que es el grupo poblacional con mayores necesidades de atención sanitaria y social. Teniendo en cuenta esta realidad que vive Alcublas, desde hace algunos meses, hemos desarrollado un estudio de campo en el que se ha recogido toda la información necesaria sobre la vida de nuestros mayores en nuestro pueblo, sus inquietudes, intereses y

ASAMBLEA COMARCAL UDP EN ALCUBLAS Foto en el salón de actos del Hogar de Jubilados de Alcublas. El alcalde D. Manuel Civera con D. Salvador Marco, presidente de la Asociación Comarcal UDP (Unión Democrática de Pensionistas)

SAN ANTÓN 2012

/ 21

necesidades, a través de una amplia encuesta realizada a un gran número de personas y que nos ofrece pautas claras sobre el itinerario de trabajo a seguir. De esta manera se ha podido analizar a fondo, la situación actual en la que vive este colectivo y reconocer las principales necesidades que tienen, tanto las personas independientes y autónomas, como aquellas que tienen algún tipo de dependencia o son completamente dependientes. El estudio de campo ha revelado que actualmente en nuestra población viven más de doscientas personas mayores de 65 años, que un 35% de ellos viven solos y un 38% necesita ayuda y apoyo diario para poder cubrir sus necesidades básicas y poder tener una buena calidad de vida. Las necesidades de asistencia sobre este sector de la población constituyen por tanto, un objetivo de primer orden. Tras el análisis de toda la información recogida, el resultado del estudio, advierte de la enorme necesidad que existe de crear un espacio donde las personas mayores puedan reunirse, relacionarse, expresarse…y seguir aprendiendo. Un lugar que mejore su calidad de vida. Por todo esto, el Ayuntamiento está realizando todas las gestiones necesarias para convertir esta necesidad en una realidad, y desarrollando un amplio proyecto para poder crear un hogar social con las medidas de accesibilidad correspondientes y un comedor social para nuestros mayores.

22 / SAN ANTÓN 2012

PROYECTO: DIGITALIZACIÓN DEL ARCHIVO MUNICIPAL

CONSTRUYENDO LA MEMORIA DIGITAL DE ALCUBLAS Dr. Vicent Falomir del Campo / María Lidón París Folch Biblioteca de la Universitat Jaume I

igitalizar es convertir un documento físico en un objeto digital. Actualmente todos los soportes en que podamos encontrar los documentos son susceptibles de ser digitalizados: desde papel a foto, mapas, vídeos, cintas de cassete, vinilos, etc. Y las ventajas son visibles, principalmente para los documentos históricos: Con la digitalización, se evita la manipulación del documento original. Por otra parte, al duplicar el contenido en otro soporte, se preserva la información, evitando su pérdida, aspecto esencial para un archivo municipal que conserva documentos únicos. Y por último, pero no menos importante, permite la difusión de la información a través de la red. Con un sólo clic y desde cualquier lugar podemos acceder a documentos hasta ahora impensables de ver para la mayoría de la gente. Para cumplir con la finalidad de la preservación y difusión no basta colgar los documentos, los objetos digitales resultado del proceso de digitalización, en una página web, pues estas resultan muy útiles para la difusión pero no tienen en cuenta las necesidades de conservación de los objetos digitales a lo largo del tiempo, y más en un ámbito como el tecnológico, donde la obsolescencia de los formatos y soportes es muy rápida. Estas funciones de preservación y difusión las llevan a cabo los repositorios, también conocidos como depósitos o archivos digitales, que ofrecen una ubicación estable y permanente a los objetos digitales y una política de preservación activa de formatos y ficheros. La principal ventaja del repositorio es la de crear un valor añadido al fondo documental, dando visibilidad a los documentos y compartiendo recursos en Internet. Con esta finalidad, en 2009 se firmó un convenio de colaboración en el ámbito bibliográfico y documental entre el Ayuntamiento de Alcublas y la Universitat Jaume I. Dentro de este convenio marco se está llevando a cabo un proyecto para la digitalización y catalogación del archivo municipal de Alcublas, coordinado por la Biblioteca y Archivo. El interés por la difusión del conocimiento y el compromiso social de la Universitat Jaume I con su entorno es evidente desde sus inicios, y también desde la Biblioteca de la Universitat Jaume I tenemos gran interés por la conservación y difusión del patrimonio bibliográfico y documental, por lo que estamos apostando muy fuerte por la cooperación con instituciones públicas y privadas a través de convenios de colaboración y una activa política de donaciones.

SAN ANTÓN 2012

/ 23

Entendemos que la cooperación produce beneficios para ambas partes. Resulta muy útil para aquellas instituciones como el ayuntamiento de Alcublas que cuentan con fondos documentales de gran valor, pero no disponen de la infraestructura ni recursos humanos necesarios para su tratamiento técnico y difusión. La Universidad puede ofrecer estos recursos y a cambio, esta fórmula de cooperación le permite a la Biblioteca incrementar la variedad y riqueza de los fondos documentales a disposición de los investigadores, rentabilizando los recursos de que disponemos y aprovechando las ventajas de los servicios virtuales. De acuerdo con el convenio firmado, desde el Archivo General se está elaborando el Proyecto de catalogación y digitalización por parte del historiador Francisco Teruel, y se está llevando a cabo su asesoramiento así como su supervisión. El objetivo último de este proyecto es poner en valor el fondo documental del archivo municipal de Alcublas, de gran interés histórico, esto es, ponerlo a disposición de historiadores y otros investigadores, pero también de los vecinos de Alcublas interesados en conocer su memoria colectiva. Los elevados costes imposibilitan digitalizarlo todo, por lo que ha resultado muy útil definir la estrategia de trabajo con un plan de digitalización, que incluye los objetivos (¿para qué?), la idoneidad (¿por qué?), los documentos a digitalizar (¿qué?), el procedimiento y recursos (¿cómo?) y el calendario de trabajo (¿cuándo?), sin olvidar la legislación en materia de acceso y derechos de reproducción. De esta forma, garantizamos que el proyecto sea realista, que se pueda cumplir en el plazo previsto y con los recursos existentes. Partiendo del análisis de los documentos conservados en el archivo municipal de Alcublas, y teniendo en cuenta la finalidad de difusión y preservación de los documentos, la primera tarea ha sido la selección de los documentos a digitalizar, de acuerdo con los siguientes criterios: la importancia histórica del documento, el grado de deterioro del soporte, el volumen de potenciales consultas, documentos esenciales para el ayuntamiento o documentos raros o únicos, con riesgo de pérdida. Así, se están digitalizando mapas y planos anteriores a 1960, actas municipales desde 1870 a 1950, actas y acuerdos de la escuela, entre otros documentos. El resultado es la difusión en internet de los documentos del archivo. Para ello, respetamos en todo momento los derechos de autor y los derechos de acceso a los documentos, incluyendo sólo documentos públicos o con la autorización pertinente. Una vez obtenido el objeto digital este se incorporará al Repositori UJI, el archivo digital de la universidad, que no sólo incluye la producción científica, docente sino que también pretende ser un portal de acceso a recursos de información para los investigadores. En este sentido, incluye libros, folletos, periódicos y revistas, fotos y postales, programas de radio, mapas,…del ámbito de la provincia de Castellón y territorios vecinos. Se ha creado la colección “Archivo municipal de Alcublas” para preservar y difundir los documentos digitalizados del Archivo. El resultado de este proyecto se podrá ver, consultar y reutilizar desde http://repositori.uji.es/xmlui/handle/10234/29249

24 / SAN ANTÓN 2012

EL AERÓDROMO DE ALCUBLAS l Ayuntamiento de Alcublas está trabajando decidida e intensamente en el proyecto de construcción de un aeródromo deportivo y de formación en nuestra localidad, en estrecha colaboración con la Federación de Deportes Aéreos de la Comunidad Valenciana, la Fundación Aérea de la Comunidad Valenciana y el Real Aeroclub de Valencia. Durante la Guerra de España, entre Noviembre de 1937 y Junio de 1938, el aeródromo de Alcublas fue una de las bases principales de las Fuerzas Aéreas de la República Española. En 2007, el Ayuntamiento de Alcublas, en constante actividad de recuperación y conservación de su patrimonio histórico, procedió a restaurar algunos de los restos materiales que quedaban visibles de aquel aeródromo: el refugio antiaéreo y otras instalaciones que quedaron accesibles, con posibilidad de ser visitadas y debidamente señalizadas con paneles informativos. Pero, al mismo tiempo, se quiso estudiar la posibilidad de recuperar la actividad aeronáutica que históricamente la había identificado y, para ello, se pensó inicialmente en rehabilitar el antiguo aeródromo de 1.938. Para ello, en 2009 se entró en contacto con la Fundación Aérea de la Comunidad Valenciana que, tras estudiar la situación sobre el terreno, elaboró un informe que se resume en: - No considerar posible la rehabilitación del antiguo aeródromo por no ser aplicables a su emplazamiento los requerimientos de seguridad exigidos por la normativa actual. - La propuesta de construir un centro de aviación deportiva en una zona cercana por la idoneidad del entorno, ya que la saturación de Manises con un creciente tráfico comercial imposibilita su utilización por la aviación general y deportiva. El proyecto de iniciativa y vocación pública, urbanísticamente se enmarca dentro de un Plan Especial de Reserva de Suelo, disponible en la web www.alcublas.es , del cual está ya aprobada por el Ayuntamiento de Alcublas la fase de documentación y de participación pública de Medio Ambiente, y la aprobación provisional del mencionado Plan Especial, teniendo como base fundamental cuatro áreas/objetivos: Área social: Toda la infraestructura aeroportuaria será ofrecida a aquellas entidades gubernamentales para su utilización en la forma y tiempo que estimen oportunas. De esta manera puede ser un punto de apoyo en los servicios de extinción de incendios y evacuaciones de emergencia. Por otro lado, el proyectado Aeródromo de Alcublas pretende ser un elemento dinamizador socioeconómico, no sólo del municipio sino de toda la comarca en su conjunto. Y será un indudable generador de puestos de trabajo directos, en los servicios del propio Aeródromo, e indirectos, en las industrias que junto a él se establezcan; y en los servicios derivados (hostelería, alojamientos, comercio local, etc.) en el ámbito de los municipios de La Serranía y del Alto Palancia.

SAN ANTÓN 2012

/ 25

Visita del Coronel Javier del Cid de León, Jefe de la Base de Albacete y Comandante del Aeropuerto de Manises

Área cultural/histórica: La creación de un Centro de Cultura Aeronáutica con un museo que incluya entre otras colecciones, una flota de aviones antiguos en vuelo que pueda realizar exhibiciones periódicas, un centro de restauración y reconstrucción de aviones, así como un archivo y centro de documentación. En este sentido la futura colaboración con el SHYCEA es objetivo prioritario. Área docente: En el complejo se alojarán entidades cuyo fin será impartir docencia aeronáutica a todos los niveles. En este sentido el Real Aeroclub de Valencia planea incorporar en estas instalaciones una Escuela de Vuelo para pilotos, y la Federación de Deportes Aéreos de la Comunidad Valenciana implantará en este enclave sus cursos de tecnificación y formación deportiva. Por otro lado se han firmado convenios de colaboración con la Universidad de Valencia y la Universidad Politécnica de Valencia con el fin de servir de apoyo en proyectos y estudios universitarios. Área deportiva/aérea: El Centro de Aviación Deportiva de Alcublas pretende ser un referente en esta materia, incluso a nivel internacional. Su elemento central es el aeródromo, con una pista en duro de 1.800 metros de longitud, con orientación 14/32 y una pista de hierba, paralela a la anterior, de igual longitud, destinada al aterrizaje de planeadores y veleros. En su extremo NW habrá otra pista paralela a las dos anteriores, de 300 metros de longitud, destinada a ultraligeros y paramotores. En las inmediaciones de esta pista y en su lado Nordeste se situará una zona de lanzamiento de paracaidistas y un poco más lejos, respetando las distancias de seguridad que la regulación legal exige, una caja de 1.000 x 1.000 x 1.000 metros para la práctica del vuelo acrobático. Esta misma caja de acrobacia es a la vez una zona multiuso, que cuando no tengan lugar ejercicios acrobáticos, podrán realizarse otras actividades deportivas como aeromodelismo, etc. Siendo por tanto un marco geográfico excepcional para la práctica de todos los deportes aeronáuticos.

26 / SAN ANTÓN 2012

IONES C I S O P X E E D ERO, MES

‘VELETA’, expondrá HOBO JUNGLE SALÓN DE PLENOS DEL AYUNTAMIENTO del 22 de diciembre al 20 de enero. VELETA (Yecla,1974) estudió diseño gráfico y creatividad publicitaria en Valencia. Tras pasar por la música, agencias de comunicación, freelance... en la actualidad se centra plenamente en la pintura y la ilustración. VELETA nos presenta HOBO JUNGLE, una colección de ilustraciones vagabundas reflejo de un mundo desmembrado y embriagado por un optimismo ilimitado. En este desorden cotidiano VELETA encuentra la viveza y el frenesí necesarios para embriagarnos con una visión optimista, como única tabla de salvación. Desde el HOBO JUNGLE, “asentamientos nómada de vagabundos y narradores de historias”, VELETA como uno más, juega su paleta con una muestra de todo aquello que los torrentes y barrancos cotidianos regurcitan sobre la blanda tierra. Y todo ello, tan sólo para devolver una sonrisa al cielo y así mañana continuar deambulando sin aparente dirección, pero con toda la belleza del instante en el ánimo. MUCHAS GRACIAS!

ión c i s o p x E a: c fi á r g foto es r e j u m ‘las ’ a i l b i b de la

Inauguración: sábado 14 enero, 19 h. Parroquia de San Antonio Abad Colección de fotografías inéditas que interpretan a las mujeres de la Biblia. En la exposición se muestra la fotografía de cada una, nombre, cita bíblica y una breve reseña o contexto histórico en que aparece. Obra de D. Hermenegildo Gregorio Navarro, religioso hermano de La Salle y estudioso de la Biblia. Patrocinada por la Parroquia San Antonio Abad. Abierta todas las tardes desde las 18 hasta las 20,30 h. En San Antón, horario especial.

SAN ANTÓN 2012

/ 27

‘Guerreras en tiempos de Paz’ Exposición de Pintura 22 diciembre – 19 enero Asociación Arco Iris Ríe, mujeres presas de Picassent El Ayuntamiento de Alcublas acoge en la sede de las Amas de Casa esta exposición que se compone de una muestra de cuadros realizados por un grupo de mujeres del módulo dos del centro penitenciario de Picassent. La pintora valenciana Cari Roig, fundadora del proyecto y de la Asociación Arco Iris Ríe, es la encargada de impartir en el módulo, el taller creativo en el que ayuda a sus alumnas con las técnicas de la pintura y basa sus clases en la búsqueda de la creatividad de cada una de ellas. “Las guerreras en tiempos de paz”, como se autodenominan ellas, acuden al taller tres días a la semana y afirman que esta actividad les permite olvidarse del lugar donde están por unas horas, y así plasmar sus sentimientos en los lienzos. Los cuadros llaman la atención por las formas, los dibujos y los colores, ya que trabajan con los tonos más alegres que consiguen con sus mezclas. La Asociación Arco Iris Ríe fundada el 25 de noviembre de 2005, día contra la violencia de género, tiene como principales objetivos, según expresó su creadora: “pintar para continuar sintiéndose parte de la sociedad” y “explorar la creatividad como forma de reconciliación con uno mismo y, por tanto, con la vida”. Con estas actividades "se constata que a través de la cultura se logra la adquisición de valores" puesto que con el taller se trabaja "la solidaridad, creatividad, empatía, compañerismo, y un largo etcétera”.

HOMENAJE A MIGUEL DOMINGO AYUNTAMIENTO DE ALCUBLAS ver pàgina 13

CONCIERTO DE CÁMARA A CARGO DE EDUARDO NOGUEROLES BERMÚDEZ - Tuba PEDRO VICENTE ALAMÁ - Clarinete PAU GÍL CORTÉS - Piano

28 / SAN ANTÓN 2012

SAN ANTÓN 2012

/ 29

PROGRAMA DE FIESTAS

SAN ANTÓN 2012

30 / SAN ANTÓN 2012

PREPARANDO LA FIESTA

SÁBADO

12:00 h. Clase de iniciación al TAI-CHI, en la Casa de la Cultura, organizada por la Asociación Hatgetsu de Alcublas. 16:00 h. Partida de pelota en la cancha del polideportivo, organizada por el Club de Pelota Valenciana de Alcublas 18.00 h. Inauguración de la Exposición-homenaje a Miguel Domingo Domingo en la Cambra del Ayuntamiento. 19,00 h. Inauguración de la Exposición Fotográfica ‘Las Mujeres de la Biblia’ en la Iglesia Parroquial. 19,30 h. Celebración del I Aniversario del Club de Muntanya de Alcublas, en el Salón de Plenos del Ayuntamiento. Se ofrecerá a todos los asistentes una picadeta y se pasará el video del Toubkal.

SAN ANTÓN 2012

/ 31

PREPARANDO LA FIESTA

DOMINGO 12,30 h. concierto de cámara homenaje a Miguel Domingo Domingo, en la Cambra del Ayuntamiento por los Profesores Eduardo Nogueroles Bermúdez, Pedro Vicente Alamá y Pau Gíl Cortés 17:00 h. Salón de Plenos del Ayuntamiento. Presentación del libro número 10 de la Serie “Alcublas Escribe” con la recopilación de relatos breves del III concurso (año 2011) organizado por ACLA. (Se repartirán los libros a los vecinos que han colaborado en la replega)

32 / SAN ANTÓN 2012

LAS HOGUERAS

LUNES

11:00 h. Montaje de la hoguera en la Plaza de la Iglesia. Todo el que quiera colaborar está invitado a ello. 19.00 h. Pasacalle amenizado por nuestra banda Unión Musical Alcublana. 20:00 h. Tradicional quema de hogueras, por todas las calles del pueblo. 22:30 h. Gran concierto extraordinario. Casa de la Cultura. Ofrecido por las banda Unión Musical Alcublana. Bajo la dirección de: D. Alberto Ramírez Martinez. Nos visitarán importantes personalidades al acto. A continuación: 24:00 h. Gran hoguera en la plaza de la Iglesia con “Chocolatá” y bollos para todo el pueblo y visitantes, amenizado por nuestra Banda Sociedad Unión Musical Alcublana.

SAN ANTÓN 2012

/ 33

DÍA DE SAN ANTÓN

MARTES

09:00 h. Pasacalle por todo el pueblo, amenizado por nuestra banda Unión Musical Alcublana. 09:30 h. Volteo general de campanas. 12:00 h. Misa Mayor en honor a San Antonio Abad. A continuación, tradicional bendición de animales. Obsequio a todos los participantes que vengan a bendecir sus animalitos, recuerdo de San Antón deferencia del Ayuntamiento de Alcublas. 14:00 h. “Mascleta” en la zona de San Isidro a cargo de la pirotécnica “Aitana”. 18:15 h. Misa rezada. 19:00 h. Solemne procesión en honor de “San Antonio Abad”. Por el itinerario de costumbre acompañados por la Banda Unión Musical Alcublana. 20:00 h. Gran Castillo de fuegos Artificialesen la zona de La Cava, a cargo de la pirotécnica “Aitana ”. 23:30 h. Casa de la Cultura. Gran noche de orquesta “Denis Band” con la colaboración de los festeros 2012.

34 / SAN ANTÓN 2012

EL CRISTO

MIÉRCOLES 09:00 h. Pasacalle amenizado por nuestra Banda. 09:30 h. Volteo general de campanas. 11:00 h. Mundo Infantil con distintas atracciones en la Plaza de San Agustín. 12:00 h. Misa solemne al Santísimo Cristo de la Fe. 18:15 h. Misa rezada. 19:00 h. Procesión en honor al “Cristo de la Fe”. Acompañados por la Unión Musical Alcublana.

23:00 h. Gran espectáculo de variedades, con el Ballet Flip - Flap (rock acrobático), la vedette Malena Gracia, humor, canción española y melódica.

SAN ANTÓN

2012

/ 35

LAS CORRIDAS

JUEVES

11:00 h. Misa de difuntos. 11:30 h. “Las corridas”. Acudir al Campo de Fútbol, habrán carreras y globos aerostáticos para todo el que quiera subir. 14:00 h. Recogida de las calderas, que con tanto trabajo elaboran nuestros colaboradores, dar las gracias a todos/as que lo hacen posible. Pasacalle, acompañados por la Unión Musical Alcublana. Bendición y reparto de las calderas en la puerta de la Iglesia, para todo el pueblo.

36 / SAN ANTÓN 2012

SAN ANTÓN 2012

/ 37

ASOCIACIÓN AMAS DE CASA “ATENEA” tro año más la Asociación Amas de Casa Atenea de Alcublas, quiere saludar con mucho cariño a todos los alcublanos y ofrecer su colaboración para que estas fiestas, que con tan gran esfuerzo y entusiasmo se realizan, sean realmente inolvidables y que nos sirvan para estrechar cada vez más, lazos de amistad como la que se respira en nuestra Asociación siempre al margen de edades y credos. Por fin este año la 28 asociación por número de socios tiene una sede en la que poder desarrollar actividades que sirvan para engrandecer tanto la Asociación como a Alcublas, nuestro agradecimiento al Ayuntamiento que nos ha cedido el local y que con la colaboración de todas lograremos que sea un punto de encuentro en el que podamos fortalecer el espíritu con que fue creada. Deseando a todo aquel que nos visite estos días, que vivan unas Felices Fiestas y ofreciendo una vez más nuestra colaboración deseamos en nombre de toda la Asociación lo mejor para estos días de San Antón y tan bien como no para el resto de este Año que acaba de empezar deseando de todo corazón que no sea lo malo que todo el mundo pronostica...

ASOCIACION AMAS DE CASA ATENEA atenea.alcublas@gmail.com

38 / SAN ANTÓN 2012

UNIÓN MUSICAL ALCUBLANA os músicos y la junta directiva de la Unión Musical de Alcublas, queremos. Un año más participar en nuestras fiestas patronales con lo que sabemos hacer y para lo que nos estamos preparando todo el año y es acompañaros en todos los actos tradicionales de estas fiestas con nuestra música. Procesiones, conciertos y música de fiesta serán nuestras actuaciones, pero saber que durante todo el año realizamos un buen numero de actuaciones, conciertos ,viajes sociales y musicales ,que hacen que nuestra banda siga aportando a nuestra población una actividad cultural de primer orden y ser una alternativa de gran importancia a nivel de ocio y cultura para nuestros jóvenes y niños que son nuestro futuro. Con esa esperanza de futuro seguiremos trabajando para tener la banda que nos merecemos siempre contando con el apoyo de todos nuestros socios y nuestro Ayuntamiento.

Felices fiestas!!

SAN ANTÓN 2012

/ 39

COMISIÓN DE FIESTAS “EL DESPARPAJO”

ola a tod@s, somos la Comisión de Fiestas “El Desparpajo 2012”. Queremos animar a todas las personas a salir y colaborar en las actividades y actos que realicemos y también a vivir y disfrutar al máximo de ellas. Nosotros como comisión participaremos lo más activamente posible para que las fiestas sean un éxito y a poder ser a gusto de todos. Por último deseamos felices fiestas de San Antón a todo el pueblo y esperamos estar a la altura en lo que colaboremos

¡¡FELICES FIESTAS!!

40 / SAN ANTÓN 2012

ASOCIACIÓN DE MADRES Y PADRES COLEGIO EL PINAR omo ya estamos otra vez en San Antón, ya está aquí el ampa para deciros que aprovecheis al máximo estas fiestas patronales, que solo son una vez al año, las disfruteis y participeis en todos los

actos. Sin más recibid un saludo de la junta del AMPA. ¡viva san antón con la gorra y el pendóni

SAN ANTÓN 2012

/ 41

GRUPO ALCUBLANO DE TEATRO GAT

epitiendo como en años anteriores, desde el GAT, (grupo alcublano de teatro) deseamos que paséis unas maravillo sas fiestas de nuestro patrón San Antón y el Cristo, de este año 2012.

Debido a las fechas en que cae este año, nos va a ser imposible a much@s alcublan@s el poder estar con vosotr@s , pero esto no impide a que os felicitemos todo el grupo al completo, tanto los que están como los que por desgracia nos han dejado. ¡Felices Fiestas Patronales 2012!

42 / SAN ANTÓN 2012

ASOCIACIÓN CULTURAL VIRGEN DE LA SALUD - JAIME I provechando la oportunidad que nos brinda el Excmo. Ayuntamiento, os deseamos unas felices fiestas patronales, esperando que disfrutéis tanto con la familia como con los amigos, y entre todos poder realizar unas fiestas inmejorables, recordando siempre que sea nuestro estandarte el pueblo de Alcublas. Desde estas líneas os invitamos a que podáis colaborar y participar en las fiestas del verano, que como muchos grupos o asociaciones participamos con los festeros de cada año, y desde esta asociación recordamos parte de vuestra historia que es de todos.

SAN ANTÓN 2012

/ 43

ASOCIACIÓN CULTURAL LAS ALCUBLAS - ACLA

ice el refrán popular que “Hasta San Antón, fiestas son”, indicando que esta fiesta es una prolongación de las fiestas navideñas. Sin embargo, en el caso de nuestro pueblo no podemos considerar estas fiestas como una prolongación de nada, sino que para nosotros son un punto y aparte, la frontera que marca el comienzo de un año nuevo. En estos tiempos de recortes, en los que lo primero de lo que se prescinde es de los gastos en cultura, en los que las políticas culturales se resienten de esa falta de fondos y parecen pasar a un plano secundario, desde ACLA reivindicams el valor de la cultura como un activo social de primera magnitud, que nos permite crecer como personas y como colectivo, como un elemento que nos ayuda a sobrellevar mejor las dificultades de la vida cotidiana. En estas fiestas tan nuestras, en las que parecemos ser un poco más amigos y más vecinos que durante el resto del año, apelamos a vuestro sentimiento colectivo para reivindicar la importancia y el valor de la imaginación para suplir las carencias económicas y para saber construir nuevas estructuras y modelos de gestión cultural más participativos. Disfrutemos de las fiestas y participemos en ellas, iniciemos así un nuevo año en el que os deseamos lo mejor. ¡Felices fiestas de San Antón! Serafín Martínez Marz. Presidente de la A.C.L.A.

44 / SAN ANTÓN 2012

ASOCIACIÓN DE JUBILADOS Y PENSIONISTAS lcublas es un pueblo de hermosas tradiciones, heredadas de nuestros antepasados y un año más nuestro pueblo se viste de fiesta para honrar a nuestro patrón San Antón. Nacido en Egipto hacía el año 251, cuenta la leyenda que en una ocasión se le acercó una jabalina con sus jabatos (que eran ciegos), en actitud de súplica. Antón curó la ceguera de los animales y desde entonces la madre no se separó de él y le defendió de alimaña que le acosara, de ahí su patronato sobre los animales. Pero con el tiempo por la idea de que el cerdo era un animal impuro se hizo costumbre de representarlo dominando la impureza y por esto le colocan un cerdo domesticado a sus pies. Esta fiesta refleja con sencillez una parte de nuestra cultura. Y detrás de esta celebración siempre seta latente el esfuerzo, la ilusión y el trabajo de nuestro Excelentísimo Ayuntamiento que mantiene y difunde esta tradición rememorando año tras año esta fiesta

tan querida por la gente de Alcublas para con su Patrón. Es ahora cuando llega el momento de unir la devoción con lo festivo y popular participando de todos los eventos organizados, y desde la Asociación de Jubilados y Pensionistas de Alcublas siempre contareis con nuestro apoyo para seguir manteniendo vivas nuestras fiestas tradicionales que sin duda identifican las raíces propias de un pueblo porque nunca hay que olvidar que las gentes conforman la historia y esta hace que un pueblo siga siempre vivo. La Junta Directiva y en nombre de toda la Asociación os deseamos unas felices fiestas.

SAN ANTÓN 2012

EL CATxIRULO l Catxirulo comienza un año con nuevos proyectos, con los que pretendemos promover todo tipo de actividades relacionadas con la infancia y la juventud, como talleres, excursiones, juegos, etc. Tratamos con estas nuevas actividades involucrar así a los más jóvenes de nuestro pueblo, fomentando aspectos tan importantes como la diversión, el compañerismo, la educación en valores, etc. Os invitamos a participar en todas las actividades que iremos desarrollando a lo largo del año. Al mismo tiempo os deseamos unas ¡FELICES FIESTAS!.

Un saludo. Verónica y Salud.

/ 45

46 / SAN ANTÓN 2012

QUINTOS 2011 - LA POLSEGUERA os quintos

2011 ‘LA POLSEGUERA’ les desea felices fiestas de San Antón a todo el pueblo.

SAN ANTÓN 2012

/ 47

CLUB DE PILOTA ueridos alcublanos y alcublanas:

Desde el Club de Pelota Valenciana, como bien saben, intentamos fomentar el juego de este deporte tradicional de nuestras tierras a lo largo de tanto tiempo y que en los últimos años se ha ido perdiendo. No obstante, después de varios campeonatos, exhibiciones y demás eventos organizados hemos visto un verdadero interés por parte de la población. Por ello, también en estos días de San Anton queremos contribuir a la fiesta celebrando partidas de frontón a mano y galotxa el sábado 14 de enero por la tarde para todos los socios y personas que deseen participar. Sin más, nos gustaría desearles unas Felices Fiestas de San Antón y por otra parte, animarles a que participen en estas de la mejor forma posible.

48 / SAN ANTÓN 2012

PEÑA TAURINA a Peña Taurina San Agustín, agradece al Ayuntamiento de Alcublas la oportunidad que nos brinda con estas líneas de dirigir unas palabras a nuestro pueblo.

Aprovechamos para animaros a colaborar con nuestra peña en todos los actos taurinos y festivos que realizamos durante las fiestas y para agradecer la colaboración de todos los socios. Desde la peña taurina queremos desearos unas felices fiestas patronales y os enviamos un cordial saludo. Felices Fiestas de San Antón!!

SAN ANTÓN 2012

G rupO

/ 49

J OtaS

l grupo de Jotas de Alcublas saluda a todos los alcublanos/as en las fiestas de San Antón y agradece el interés y colaboración que manifiestan en todos los actos en los que participamos. Desde estas líneas que nos brinda el Ayuntamiento, queremos aprovechar para animaros a todo aquel que sienta inquietud por mantener y recuperar las tradiciones folklóricas de nuestro pueblo, a colaborar con su participación directa con guitarra, bandurria, laúd…o bailando, cantando…, así como también aportando bailes tradicionales alcublanos (el baile del mantón, del candil, de la mayoralesa…) para que no se pierda nuestro valioso patrimonio cultural. Es importante mantener y ampliar el repertorio de jotas tradicionales y los bailes que las acompañan para que las nuevas generaciones no dejen de conocer el legado de tantos alcublanos y alcublanas que animaron con sus producciones espontáneas las fiestas y celebraciones de nuestros antepasados. Hace falta que la gente joven, y no tan joven, que los niños/as se animen a aprender y participar en estas tradiciones. Así pues, el grupo de jotas está abierto a todo aquel que quiera participar, sólo hay que contactar con cualquiera de nosotros. ¡Os esperamos! Deseamos que las fiestas de San Antón sean un momento de encuentro y de convivencia entre todos/as los que sentimos las tradiciones de nuestro pueblo como un valioso tesoro que hay que cuidar y mantener. ¡FELICES FIESTAS!

50 / SAN ANTÓN 2012

SOCIEDAD DE CAZADORES a Sociedad de Cazadores de Alcublas les desea Felices fiestas patronales.

La junta directiva.

PEÑA MOTORISTA elices fiestas de San Antón 2012

SAN ANTÓN 2012

AGENDA 21 LOCAL DE ALCUBLAS a Agenda 21, es una proceso de un territorio (municipio Alcublas) hacia la sostenibilidad. Busca mejorar el uso de los recursos en el municipio y caminar hacia un desarrollo sostenible, integrando y articulando lo social, económico y ambiental, favoreciendo un camino a las generaciones futuras. Con un plan de acción, definido en la Agenda 21 Local de Alcublas, os invitamos a participar y colaborar en las reuniones para poner en marcha EL CONSEJO LOCAL DE DESARROLLO SOSTENIBLE. (CLDS), porque todas nuestras opiniones son iguales de válidas e importantes. La sostenibilidad depende de la participación de todos los estamentos: grupos de jóvenes, comerciantes, hosteleros, religiosos, ancianos, ayuntamiento, amas de casa, agricultores, profesionales, artesanos, infantes, en definitiva de los ciudadanos y ciudadanas, de nuestro compromiso con nuestra localidad Alcublas, como un proceso abierto y participativo.

Un saludo afectuoso para Alcublas. Agenda 21 Local Magdala Manero.

/ 51

52 / SAN ANTÓN 2012

GALLIPATO ALCUBLANO eseamos a todos los Alcublanos y visitantes unas felices fiestas patronales de San Antón.

Y desde nuestro grupo hacer llegar a todos vosotros, el valor de la naturaleza que nos rodea, de la cual somos afortunados por tenerla. Participando del mantenimiento, cuidado y limpieza de todo aquello de los que nos hemos responsabilizado, Balsas, Navajos, Jipes, Anfibios e Invertebrados. Dar las gracias a todos los que con su ayuda, directa o indirectamente, consiguen que sigamos en este camino.

VIVA SAN ANTON 2012.

SAN ANTÓN 2012

/ 53

ASOCIACIÓN CULTURAL DEPORTIVA HANGETSU omo ya sabéis la Asociación Cultural Deportiva Hangetsu, es una asociación cultural sin ánimo de lucro, dedicada al fomento de actividades de todo tipo y para todo el mundo, relacionadas con el deporte y el medio ambiente en el término municipal de Alcublas. Inscrita en el Registro de Asociaciones de la Comunidad Valenciana. A lo largo de pasado año 2011, hemos desarrollado con éxito las siguientes actividades: - Cursillo de Defensa Personal para mujeres - II Curso de Karate Shotokan en Alcublas - I Reunión de Helicópteros de Racio Control en Alcublas - Curso de iniciación al Yoga - Liberación de libros (BookCrosing) - Exposición de pintura, obra de Rafael Pascual

La Asociación Cultural Deportiva Hangetsu os desea felices fiestas!! La Junta Directiva

54 / SAN ANTÓN 2012

PEÑA RAMIRO l blog PEÑA RAMIRO aparece el 29 de Septiembre de 2008 de manera espontánea. Quiso ser en sus orígenes una especie de “tablón de anuncios” en el que colgar noticias, temas y reflexiones diversas, aglutinando diferentes intereses, pero con un vínculo común muy claro: recuperar para compartir y transmitir la memoria colectiva, las raíces, lo que nos une, lo que somos. PEÑA RAMIRO está abierto a cualquier voz de Alcublas y La Serranía (agrupación, asociación, grupo, colectivo, entidad) que comparta con nosotros este mismo objetivo. Alcublas y La Serranía tienen mucho que decir y las gentes de esta comarca lo sabemos. Desde aquí mandamos un saludo agradecido y lleno de cariño a nuestros paisanos y paisanas y deseamos que estas Fiestas de San Antón 2012 las vivamos con alegría, esperanza, armonía y nuevos proyectos.

¡VIVA SAN ANTÓN! ¡VIVA ALCUBLAS!

SAN ANTÓN 2012

/ 55

CLUB DE MONTAÑA Y ESCALADA DE ALCUBLAS a ha pasado un año desde nuestra presentación y desde entonces no hemos parado de realizar diferentes actividades, desde escalada, senderismo por nuestra Serranía, vías ferrata, rafting, raquetas de nieve, esquí…hasta salidas a Pirineos. Durante este tiempo hemos ido creciendo y ya contamos con más de cincuenta socios y otras muchas personas a las que les gusta la montaña. Este grupo de amigos y amigas continua con más ganas de seguir organizando actividades y salidas por la naturaleza, y estáis todos invitados a compartirlas con nosotros. Aprovechamos para dar las gracias a todas las personas que colaboran para que este grupo continúe, al Ayuntamiento por habernos cedido un local en el que ya están empezando a hacerse realidad algunas ideas, y a escaladores, senderistas y montañeros que hacen que el club esté vivo, y que ponen todas sus ganas e ilusión en cada proyecto. Esas mismas ganas e ilusión son las que tienen todos los alcublanos en las fiestas de San Antón y nosotros nos unimos a ellos. Seguro que estos días van a estar llenos de buenos momentos. Disfrutemos de ellos como llevamos haciéndolo desde que éramos niños. Felices fiestas !!!

56 / SAN ANTÓN 2012

ASOCIACIÓN ESPAÑOLA CONTRA EL CÁNCER elices Fiestas 2012

Cena solidaria en la Casa de la Cultura. 31 de julio de 2011 REVISTA DE LA ASOCIACIÓN

SAN ANTÓN 2012

LISTADO DE ASOCIACIONES Agenda 21 A. Amas de Casa Atenea A. Cul. Deportica Hangetsu A. Cul. Jaime-I-Virgen de la Salud A. Cultural "Las Alcublas" A. Cultural San Agustin"Toros" A. de Madres y Padres A. Juvenil El Catxirulo" A. Vivir, Crecer y Aprender Caritas Diocesana Club de Pelota Valenciana Club de Montaña y Escalada Colegio Publico C.R.A. El Pinar Comisión de Fiestas 2012 Gallipato Alcublano Grupo Alcublano de Teatro Grupo de Jotas de Alcublas Grupo “Peña Ramiro” Junta Contra el Cáncer Parroquia de Alcublas Peña Motorista de Alcublas Peña Valencianista Sociedad de Cazadores Union Democratica de Pensionistas Unión Musical Alcublana

Magdala Manero Moncunill Asunción Civera Daniel Alcaide Julian M. Amparo Civera Navarrete Serafín Martinez Marz Vidal Belda Collado Clara Cabanes Sanz Ana Antón Alcaide Cecilia Minguez Castellano Esther Sáez Cuenca Carlos Antón Alcaide Enrique Torres Peris Daniel Martinez Babiloni Ana Jorge Tortajada Rafael Casaña Francisco Llatas Inmaculada Gálvez García Quique y Ascen Maria Cruz Giménez Cerverón Miguel Ángel Bondia Manuel García Bonet Luis Cabanes Salvador Muñoz Mañes Juan Cerveron Salvador Saez Cifre

/ 57

DE ALCUBLAS Serranía San Antonio-44 Desamparados 62 Camino La Salud Bugarra, 12 Pilar-14 San Agustín 36- D Vicario -1 Diputación Montanera, 2 Vicario -1 Diputación San Isidro, 4 Pl. de La Iglesia Cervantes-1 San Antonio, 56 Pilar-55 Pl. de La Iglesia Cervantes-1 Cueva Santa, 23 Beneficio, 10 Frontón, 2 Florentina Mañes, 1

962704130 654715610 677507629 650117633 660081044 961654092 962704151 679815876 962704181 649039105 665676263 962704151 962704040 679790909 666206719 615050291 962704033 670920458 962704069 636906206 962704033 961654119 961654089 962704191 962704021

MANCOMUNIDADES Mancomunidad la Serrania Turist Info Tel 961657979 Tel 96 164 50 13. C/ Las Cruces 46 - 46170 Villar del Arzobispo Alpuente (ayto.) Tel. 96 210 10 01 Pl. la Iglesia 1 - 46178 Andilla (ayto.) Tel 96 272 90 05 Plaza Bardés 10 - 46170 Bugarra (ayto.) Tel 96 166 00 51 C/Ancha 13 - 46165

Calles (ayto.) Tel 96 210 03 56 Plza del Mesón 1 - 46175 Chulilla (ayto.) Tel 96 165 70 01 Plza Baronia 1 - 46165 Gestalgar (ayto.) Tel 96 164 90 01 C/ Larga 17 - 46166 Losa del Obispo (ayto.) Tel 96 270 61 01 Plaza Abadia 1 - 46168

Pedralba (ayto.) Tel 96270 70 01 C/ Ismael Quiles 6 - 46164 Sot de Chera (ayto.) Tel 96 234 80 01 Av. De Pera 9 - 46168 Higueruelas (ayto.) Tel 96 272 61 30 Plaza Iglesia 1 - 46162 Mancomunidad Alto Turia Turist Info Tel 961535084 Tel. 96 163 50 84 CV-35 km.73,5. 46177 Tuejár

Aras de los Olmos (ayto.) Tel 96 210 20 01 Placeta 6 - 46179 Benageber (ayto.) Tel 96Pio 217XII, 18 s/n 91 - 46312 Plaza Chelva (ayto.) Tel 96Mayor, 210 00111- 46176 Plaza Titaguas (ayto.) Tel 96 163 40 01 Pl. Iglesia,7 - 46178 Tuejár (ayto.) Tel 96 163 50 34 C/ Pintor Sorolla, 1 - 46177

58 / SAN ANTÓN 2012

ALCUBLAS APUESTA POR LA CALIDAD COMO MOTOR DE SU DESARROLLO. lcublas es un municipio con una larga tradición y una fuerte base agraria. Por ello, a la hora de plantearnos como debe ser nuestro futuro: la recuperación del sector, la transformación de los productos y el desarrollo de nuevas vías de comercialización, debe de ser uno de los ejes de nuestro trabajo. El fin de semana del 10 y 11 de diciembre fue uno de los primeros hitos en la hoja de ruta que nos hemos planteado para alcanzar nuestros objetivos. El sábado se celebró la Jornada sobre producción, comercialización y consumo agroalimentario responsable y el sábado y domingo el Mercado de productos agroalimentarios artesanales y de proximidad. Las jornadas, que contaron con un elevado número de asistentes, se concibieron con un doble objetivo: Presentar a los asistentes una serie de experiencias novedosas y de interés vinculadas a la producción responsable de alimentos de calidad y su comercialización, y que el nombre de Alcublas comience a asociarse con este tipo de productos. Las jornadas se abrieron con la Ponencia “Llavors d'Ací y el consumo agroalimentario responsable”, a cargo de Marta Ribot que se encargó de explicarnos la tarea que desarrolla la ONG a la que pertenece. Unos trabajos que se centran en el apoyo a la conservación y difusión de nuestras variedades tradicionales de cultivos que destacan por su elevada calidad y su mayor resistencia a las plagas y otros problemas como el frío o la sequía. A continuación intervino Mª José Payá, en nombre de Microvinyes, con la presentación “La iniciativa Microvinyes: Un nuevo modelo sostenible”. Una actuación en la que la bodega el Celler de la Muntanya (Muro d'Alcoi) compra la producción de agricultores que recuperan viñedos y olivares abandonados a cambio de un precio justo y buscando mantener nuestro minifundio y paisajes tradicionales. Dos elementos que se encuentran en la raíz de la elevada calidad de nuestros productos. Esta ponencia fue seguida por la de Ángel de Valeriano, quesero de Almedíjar, titulada “Slow Food: Co-productores y consumo responsable”. Slow Food es un movimiento que trabaja desde la base. Lo que comemos cada día debe de ser bueno, limpio y justo. ¿Cómo se consigue esto? Consumiendo productos autóctonos adaptados a nuestro entorno, necesidades y justos. Para ello se trabaja tanto con restauradores como con agricultores y ganaderos y sobre todo con unos consumidores responsables que se consideran “co-productores” del producto que adquieren. Posteriormente, Pepe Navarro de la Fundación José Navarro para la Alimentación Inteligente, explicó las actividades de esta fundación que se dedica a fomentar un consumo responsable divulgando las bondades de la dieta mediterránea, los productos ecológicos y la

SAN ANTÓN 2012

/ 59

alimentación saludable. Os recordamos que esta fundación organizó el 22 de julio pasado una jornada sobre consumo ecológico e inteligente en nuestro pueblo. A continuación se desarrolló una cara de productos que fue uno de los mayores éxitos de la jornada. En esta cata Ángel de Valeriano (Quesería Los Corrales de Almedíjar) y Josep Antoni Ribes (Horno de San Antón de Altura) fueron más allá de la típica cara de aceite de vino o aceite de oliva presentándonos otros productos de calidad. Durante la cata se explicaron las bondades de cada uno de los productos y cuáles eran sus características más notables. Estos productos fueron pan cocido en horno de leña, de diferentes cereales y formas; queso de leche de cabra y de oveja de distintas variedades, así como mermeladas y dulces elaboradas entre otros a partir de distintas frutas y hortalizas. Ya por la tarde se desarrolló un panel de experiencias desde el cooperativismo y la cooperación agrícola con la participación de representantes de la Cooperativa de Viver, la Cooperativa de Alcublas y la iniciativa Agro2. Este panel fue seguido por la Mesa redonda-debate “Hacia otros modelos de producción, comercialización y consumo agroalimentario”. En la que a los representantes del panel de experiencias se unió Mª José Payá de la iniciativa Microvinyes. Las principales conclusiones del debate fueron: • Tras un periodo de minusvaloración cada vez existe una mayor preocupación por lo que comemos y lo que supone, tanto para nosotros mismos como para el resto de la sociedad y el planeta. • Para conseguir que el sector tenga un futuro, se debe difundir a la sociedad su importancia ambiental, social y económica y que en esta difusión son importantes todos los eslabones de la cadena productiva: Productores, comercializadores y consumidores. Tres colectivos que deben de colaborar para garantizar el éxito de cualquier actuación. • Sólo una alimentación responsable garantiza el mantenimiento de nuestra salud personal, de la salud del entorno en el que vivimos y la salud de nuestro sistema socio-económico.

60 / SAN ANTÓN 2012

Como el movimiento se demuestra andando, todo el sábado y la mañana del domingo se celebró el Mercado de productos agroalimentarios artesanales y de proximidad. Este mercado se concibió como muestra de una serie de experiencias ejemplares para el desarrollo agroalimentario local, pero también como un apoyo a la consolidación comercial de estos emprendedores. El mercado se organizó, desde el primer momento, sobre una serie de premisas básicas: 1. La proximidad. Se vendían únicamente productos de la Serranía del Turia y de las comarcas con las que limitamos. 2. El enfoque agroalimentario. Aunque podrían haber venido productores artesanales de otros sectores, se optó por reservarlos para otros días y mercados. 3. La voluntad de centrarnos en los pequeños productores para los que lo local sea uno de sus valores más importantes. Aunque, en principio, podría parecer un enfoque muy restrictivo el éxito de ventas del mercado ha demostrado que era un buen punto de partida y todos los vendedores han mostrado su interés por volver a Alcublas. En el mercado, junto al vino, aceite y mistela de nuestra cooperativa; se podían encontrar otros productos como mermeladas y confituras, panes artesanales, quesos, embutidos, cerveza artesanal fabricada en La Yesa, verduras ecológicas y repostería variada. Muchos de nosotros hemos disfrutado estos días de los productos que allí adquirimos y desde aquí os invitamos a una reflexión. Los vendedores del mercado son gente excepcional que ha trabajado mucho para desarrollar un producto de calidad que cuida nuestra salud y nuestro medio ambiente mientras nos hace disfrutar. Sin embargo, también son gente normal; gentes que preservan nuestra tradicional cultura del esfuerzo. Mediante la constancia y el trabajo cualquiera de nosotros puede hacer lo mismo que ellos, ganándose la vida desde esta filosofía y ayudando a que Alcublas tenga un futuro mejor.

SAN ANTÓN 2012

/ 61

SATELVEx Vicente Mínguez y Pedro Navarrete

esde la empresa SATELVEX queremos manifestar en este programa de fiestas de Alcublas, en el marco de la festividad en honor a San Antón, la satisfacción de pertenecer a este pueblo y proyectar nuestro trabajo, de igual manera como propuesta de servicio público, a un importante grupo de otras localidades de Los Serranos, Camp de Turia, Alto Palancia o incluso de la Provincia de Teruel. La empresa inició su andadura a mediados de 1992 con el nombre de SATEL C.B, y posteriormente en el año 1995, decidimos hacer una Sociedad Anónima pasando a ser SATELVEX S.A., actualmente con domicilio en Alcublas. La identidad con oferta de servicios de telecomunicaciones está ya muy arraigada en los pueblos donde nos hemos implantado y vamos creciendo ofreciendo nuevos servicios de televisión, internet y telefonía. Las nuevas tecnologías son esenciales en la sociedad moderna. El baúl de imágenes que tenemos disponibles de estos años es impresionante como videoteca de Alcublas. Sin duda en ese reto de implantar los servicios tecnológicos para estar en la línea de las sociedades modernas, hemos de reconocer el importante esfuerzo que se ha realizado en pocos años desde el Ayuntamiento de Alcublas para tener unos de los servicios más completos comparativamente a otros pueblos del ámbito rural, en cuestiones de internet con banda ancha y de cobertura de telefonía móvil, incluso de Oficina Virtual para trámites administrativos. Difícil encontrar otro pueblo con este nivel de servicios. El nombre de nuestra empresa, ligado al de Alcublas, es una referencia en las Localidades de Bugarra, Casinos, Gestalgar, Pedralba, Higueruelas, Losa del Obispo, Domeño, Serra, Soneja, Viver, Jérica, Montán y Sarrión. Contribuimos a tener buenos lazos de amistad y cooperación desde Alcublas con todos ellos. Nos enorgullece y estamos dispuestos a seguir trabajando en esa línea y ser puentes de relaciones entre asociaciones y diferentes entidades de cada una de las localidades en las que trabajamos. Con enorme gratitud y consideración a tod@s, les felicitamos el año nuevo y les deseamos que disfruten mucho las fiestas de San Antón de 2012.

62 / SAN ANTÓN 2012

SABORES DE ALTO NIVEL, LA COOPERATIVA Maria D. Civera Domingo. Gerente

l estar en este momento entre estas páginas del programa de fiestas, es el fruto de la labor que la Cooperativa y los socios que la forman viene desarrollando más de medio siglo en Alcublas. La entidad fue fundada en 1953, por un grupo de alcublanos emprendedores, que no dudaron de su capacidad, a las que se sumaron todo el pueblo en general, porque identificar la Cooperativa como empresa es identificar a Alcublas con la Cooperativa, todo el pueblo es socio de la misma y el cariño con el que los socios hablan de la Cooperativa es significativo. Aunque en sus inicios fue vitícola exclusivamente, se fueron incorporando a la misma, las distintas secciones, tantas como productos se recogen y se comercializan. .- La BODEGA fue la inicial, y con su vino blanco variedad messeguera, cultivado en estas tierras a 800 metros sobre el nivel del mar que le da unas características propias que no se encuentran nada más que en Alcublas, lo cual combina una serie de matices como su color pálido y sabor afrutado, que lo hacen único, yo invito a todos que deleiten sus comidas, celebraciones y regalos tanto con una botella de vino blanco, como con un tinto tempranillo, variedad incorporada hace unos años. Ambos se comercializan con la marca “Balcón de Valencia”. .-La ALMAZARA es una parte de la Cooperativa que tenemos que cuidar mucho, ya que de nuestras aceitunas elaboramos un aceite de máxima calidad, tanto en variedad manzanilla como serrana. La cosecha oscila entre 700.000 kilos a 1.200.000kilos de aceituna. Con las inversiones realizadas en la misma como son las dos líneas de molturación, la nueva sala de depósitos de acero inoxidable como inicialmente el compacto limpiadora, que tanto trabajo ha evitado al agricultor, y el sistema de análisis de rendimiento, que todo ello contribuye a que las aceitunas se molturen en el momento que se han recogido y lograr que se elabore un aceite de oliva virgen extra, con unas características organolépticas y atributos apreciadísimas. Nuestro objetivo es conseguir vender lo máximo posible envasado, este año se ha instalado una envasadora que nos proporcionara mayor ahorro y comodidad, también contribuirá a beneficiar de nuestro mejor precio y de nuestra marca, repercutiendo con ello en todas las liquidaciones y conseguir mejores precios para todos. Actualmente se comercializa con la marca “peña ramino” en cinco, dos y envase de litro, además de aceiteras y botellas para detalles de celebraciones y regalos.

SAN ANTÓN 2012

/ 63

Nuestro reto actual es influir en todos los posibles clientes y que sea el socio uno de nuestros mejores canales de marketing y que compre, regale, ofrezca, e incluso promocione, el producto de todos nosotros, que es un producto de alto nivel y además lo más saludable que se pueda ofrecer.(el aceite contiene polifenoles , un antioxidante que mejora el aspecto de la piel y del pelo, así como también previene diversas enfermedades). La ALMENDRA es el cultivo del futuro, en Alcublas, casi prácticamente todas las parcelas que se han arrancado de viñedo se han trasformado en almendros, la Cooperativa recoge alrededor de 1.000.000 de kilos de almendras, y es una producto con mucho futuro, ya que tiene muchas aplicaciones, nuevos mercados como son productos envasados. La variedad marcona es la estrella, aunque van ganando terreno cada vez más variedades tardías que sufran menos las heladas como son las Ferragnes o Ferranduel . No quería terminar con la parte de SUMINISTROS ya que presta un estupendo servicio para cualquier necesidad que pueda surgir al agricultor, desde lonas para recoger las almendras, hasta calzado para pasear, LA TIENDA es un canal importantísimo de venta de nuestros productos, y tenemos que dar todo el empuje que se necesite para que nuestros productos de la tierra, y con ello conseguir la mayor venta posible, yo invitaría que pasen por ella, que seguro que van a atenderles muy bien y seguro que encuentran algún producto que llevarse, para degustar o simplemente como recuerdo de Alcublas. Tienen también a su servicio la página web y comprobar lo bonita que es e incluso realizar un pedido. www.lacooperativadealcublas.com.Desde la Cooperativa Vinícola “San Antonio Abad” Coop V queremos hacer llegar un mensaje de esperanza y de compromiso, para con todo el sector agrario que en estos momentos que todos los sectores están pasando unos momentos difíciles, debemos con más fuerza que nunca apoyar nuestro proyecto y nuestros productos, por lo tanto termino invitando a defender lo nuestro. Con ello decir que pasen unas buenas Fiestas Patronales.

64 / SAN ANTÓN 2012

os A ÍA A DÍ nte más de d D , S O a M a CRECE iciembre, dur noticia dest a d l e é la El 11 d blas fu iario 1 de de u c l A , . s d minuto ierre del Tele ma audiencia i c x e má cada d oras de ueblo, h n e , e el p noch de todo AS o t i x é Un UBL AS ALC I C A R G

SAN ANTÓN 2012

Himno de Alcublas

Letra: Rafael Civera Cubells Música: Esteban Esteve Jorge

OS DESEA UN FELIZ Aﾃ前 2012

AyuntAmiento de AlcublAs

Diseﾃｱo: J. Blanco

EL AYUNTAMIENTO DE ALCUBLAS