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Rubro: peruana, pescados y mariscos, internacional y fusión / Reservas: 252-7113 / 99403*5305 Estacionamiento: sí / Valet Parking: no / Aceptan tarjetas de crédito: sí / Dirección: Jr. Zepita 266, Chorrillos / www.vararestaurante.com RESTRICCIONES: DESCUENTO MÁXIMO S/. 150.00 POR CONSUMO. INCLUYE DOMINGOS Y BEBIDAS SIN ALCOHOL. NO INCLUYE FERIADOS, FECHAS ESPECIALES Y BEBIDAS ALCOHÓLICAS. Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos.

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Rubro: comida criolla, pescados y mariscos. Reservas: 428-2578 / 724-2213 / Estacionamiento: sí Valet Parking: no / Aceptan tarjetas de crédito: sí Dirección: Jr. Amazonas cdra. 1 s/n interior del Parque de la Muralla / Jr. Junín 288, Lima Cercado www.lamurallarestaurante.com RESTRICCIONES: DESCUENTO MÁXIMO S/. 150.00 POR CONSUMO. INCLUYE DOMINGOS, FERIADOS, FECHAS ESPECIALES, BEBIDAS SIN ALCOHOL. NO INCLUYE BEBIDAS ALCOHÓLICAS, NI BUFFET CRIOLLO. Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos. ACCEDE A ESTE BENEFICIO MOSTRANDO TU TARJETA MUNDO SUELDO Y PAGANDO CON TU TARJETA DE CRÉDITO O DÉBITO DEL BBVA CONTINENTAL O EN EFECTIVO. NO SON VÁLIDOS OTROS MEDIOS DE PAGO.

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Rubro: parrilla peruana y comida criolla / Reservas: 447-0513 / laanticucheria@tradicionmorena.com Estacionamiento: sí / Valet Parking: no / Aceptan tarjetas de crédito: sí / Dirección: Tarapacá 217, Miraflores www.tradicionmorena.com RESTRICCIONES: DESCUENTO MÁXIMO S/. 150.00 POR CONSUMO. INCLUYE DOMINGOS. NO INCLUYE MENÚ, FERIADOS (8 DE OCTUBRE Y 1º DE NOVIEMBRE), FECHAS ESPECIALES, POSTRES, BEBIDAS ALCOHÓLICAS Y NO ALCOHÓLICAS. Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos.

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Rubro: hotelería / Reservas: (01) 255-7736 / (01)447-7767 / reservas@grupo-dorado.com Estacionamiento: sí / Valet Parking: sí / Aceptan tarjetas de crédito: sí Dirección: Jr. Napo 258, Iquitos www.grupo-dorado.com RESTRICCIONES: DESCUENTO VÁLIDO SOBRE TARIFA RACK. DESCUENTO INCLUYE DESAYUNO BUFFET Y TRASLADO (AEROPUERTO-HOTEL-AEROPUERTO). No acumulable con otras promociones y/o descuentos. Fotos referenciales incluye fechas especiales, previa reserva sujeta a disponibilidad.

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Rubro: clínica veterinaria / Estacionamiento: sí Valet Parking: no / Aceptan tarjetas de crédito: sí / Dirección: La Molina, Av. Elías Aparicio 141 2º piso Locales 19 y 20, Telf. 368-0912 / Surco, Av. El Polo 604, Telf. 250-0909, Av. Las Casuarinas 271 Local 07, Telf. 344-5000 / Chorrillos Av. Alameda los Cedros 185 Local 01, Telf. 255-0000 / Miraflores, Av. República de Panamá 5710, Telf. 446-6464 / Av. San Borja, San Luís 2570, Telf. 717-7777 / La Molina, Av. Separadora Industrial 1858, Telf. 717-7177 / Miraflores, Av. Benavides 2193, Telf. 717-2836 www.petcenter.com.pe 15% DE DESCUENTO DE ALIMENTOS BALANCEADOS PARA PERROS

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¿Es posible imaginarnos la vida sin una huancaína, una cremita de ají para nuestro anticucho o una salsita de ají para nuestro pollo a la brasa? Pues claro que no. Los limeños hemos ido organizando nuestras vidas en algunos casos, como el tránsito, de manera caótica. Sin embargo, en otros, como el de la cocina, con un muy especial cuidado y orden dentro del cual nuestras salsitas peruanas tienen un espacio y rango muy importante. Hoy gracias a nuestras salsas sabemos

por ejemplo que el pollo a la brasa existe en todo el mundo, pero que gracias a nuestras salsitas de ají, el nuestro adquiere otras dimensiones. Hoy sabemos

también que nuestro anticucho es orgullo limeño y que éste no estaría completo si no viene acompañado de su siempre rabiosa salsita de rocoto molido. Y, por supuesto hoy también podemos asegurarnos de que cuando comemos un sánguche al estilo limeño, de lechón o chicharrón, nunca podrá faltar una salsita de ají o rocoto para redondear su sabor. Y ni qué decir de nuestros cebiches y su leche de tigre, que no es otra cosa que una salsa marinera de ají multicolor, o de todas las salsas regionales que podemos encontrar en restaurantes y mercados. Desde la cocina loretana hasta el llatán arequipeño. En fin qué más podemos decir que gracias. Gracias a la cultura popular por darnos la inmensa alegría de añadirle picantito a nuestras vidas. Gracias por darnos esas salsas maravillosas con sello e identidad nacional. Gastón Acurio.

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Salsas y cremas del Perú

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El Perú esta de fiesta

¿Qué sería de nuestra mesa sin las deliciosas salsas y cremas?

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Salsas & cremas del Perú Por Gastón Acurio

Las salsas ofrecen al paladar sensaciones fuertes gracias al poder que tienen para potenciar los sabores y aromas de las comidas. Hacer un recuento de ellas es como rendirles un homenaje ¿Qué sería de nuestra mesa sin las deliciosas salsas y cremas?

as salsas son aquellas acompañantes que orquestan las sensaciones más intensas en nuestro paladar. Ellas suelen elevarnos hasta límites insospechados del sabor de un determinado platillo. Como en toda cocina, las salsas peruanas se dividen en frías y calientes. Pero al ser nuestro país tan hermosamente diverso, se habla también de salsas regionales, por lo que hacer un repaso, intentado seguir cierto orden, es una experiencia de fuertes e inolvidables sabores y aromas. Salsas y cremas frías De este suculento grupo, la más conocida es sin duda la salsa huancaína. Hay dos formas de prepararla. Licuada será cremosa y, hecha en batan, será ligeramente cortada. La ocopa arequipeña, desde otro extremo de la culinaria nacional, tiene también fieles comensales. Pue24

de ser hecha con sabor vegetal o con sabor a camarón. Es más, en La Ciudad Blanca existen también otras salsas cremosas llamadas batidos, algo parecidas a las ocopas, pero que llevan solamente ajos, tomate, rocoto y, en algunos casos, cebolla. Son sencillas y deliciosas. Disfrutarla con papitas e incluso con carnes, es una experiencia exquisita. Hay más: las cremas de rocoto y huacatay, ahora son famosas en las pollerías limeñas.

Debido a que los peruanos tenemos una relación obsesiva y pasional con la comida, no podemos dejar de hablar de los «ajicitos», esas salsas regionales maravillosas que acompañan a nuestras mesas en todo el Perú. Prepare el paladar y disfrute de la siguiente relación: la Uchucuta cusqueña, hecha con sachatomate, huacatay, rocoto y maní; el llatán arequipeño, infaltable en las entrañables picanterías;

el ají de cocona de la selva peruana, excepcionalmente delicioso; y el ajicito amarillo a la limeña, con ají ligeramente soasado. También está, por supuesto, el rocoto molido con cebolla china, tan típico de las anticucheras; y el ají kapchi de la sierra central, con ese punto de queso fresco que lo hace tan especial.

Finalmente, en el mundo frío de las salsas, podemos descubrir las nuevas salsas peruanas, como la salsa al olivo, ideal para el famoso pulpo al olivo o la salsa chimichurri que, si bien tiene un origen argentino, hoy ya ha sido peruanizada muy a nuestro estilo.

Dicen que las salsas son la primera habilidad de todo cocinero. Y en esta tierra de sabios guisanderos que es el Perú, no crea que con las cremas y «ajicitos» se acaba este sabroso re c u e n t o. Están en nuestras mesas también las chalacas y salsas criollas compuestas. Una de ellas es la salsa criolla que acompaña los chicharrones. La otra es la chalaca de los choritos y mariscos. Algunas salsas, incluso, están alcanzando otros estatus, como las sarsas de cebolla arequipeña que son casi ensaladas y las famosísima leches de tigre que últimamente lleva trocitos de pescados y marisco, y es casi un plato en sí mismo. La salsa escabeche también, que se puede comer sola y sin parar.

Entre las salsas calientes más apreciadas tenemos a la salsa de anticuchos, aquella que le da el sabor típico a nuestro famoso platillo. Nuestras célebres s a l s a s chorrillanas, fiel a su espíritu encantador, son perfectas para lomos, pescados y mariscos. La popular salsa a lo macho, dentro del mundo marino, es quizás la más gloriosa, dado que lleva toda una gama de mariscos en su elaboración. La salsa chupín o la del sudado son mucho más ligeras, pero a su vez llenas de sabor.

Salsas calientes

La salsa verde con albahaca y espinaca, con la que preparemos riquísimos tallarines verdes con apanado son un clásico en las cartas de los restaurante y en la mesa 27

familiar. Asimismo, la salsa de ají amarillo que hoy acompaña a fideos y guisos. En esa misma línea, las salsas de naranja agria son ideales para los cebiches calientes. Por supuesto, están los aderezos, que en realidad son el fondo del sabor de todas las salsas y guisos del Perú. Con ADN prehispánico, tenemos a la salsa de la huatia, un juguito maravilloso de muchas hierbas. Además la salsa de chupe es una hija del chupe de camarones. Como olvidar la salsa de seco, verde y perfumada con el culantro o la salsa de tamarindo de nuestro chifa peruano. Están también las salsas níkkei, donde el sillao se mezcla con el ají panca y el miso, donde la salsa de ajonjolí es quizás 28

las más conocida. Por último, en el mundo dulce, tenemos a las mieles y almíbares que acompañan a nuestros picarones y frutas maceradas. En suma, nuestro país es todo un mundo de salsas, impregnadas de colores y sabores, son fruto de nuestra maravillosa y única biodiversidad, de nuestras culturas y regiones llenas de exuberancia, de riqueza. Pero sobretodo son fruto del ingenio y tolerancia de peruanos que generación tras generación han inventado este recetario, que además para fortuna nuestra no para de renovarse, para disfrute de las generaciones futuras del Perú y del mundo entero. Provecho.

RECETARIO

Salsas & cremas del Perú

SALSA HUANCAÍNA Ingredientes • ½ cucharada de ajo pelado • 1 paquete de galleta de soda • 8 cucharadas de aceite vegetal • 8 unidades de ají amarillo • 1 cebolla roja • 2 cucharadas de queso fresco • 1 cucharadita de sal • ½ taza de leche evaporada

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Preparación • En una sartén caliente el aceite y saltee el ají amarillo cortado, junto con el ajo y la cebolla roja, hasta que todo esté cocinado. • Una vez listo, licúe el preparado junto con el aceite, el queso y la galleta de soda. Agregue la leche evaporada y emulsione hasta que quede una salsa con la textura deseada. Dar punto de sal y reservar.

SALSA DE OCOPA Ingredientes • 2 cucharadas de galleta animalito • ¼ taza de leche fresca • 1 cucharada de huacatay fresco • 10 unidades de ají amarillo fresco • 2 cebollas rojas • 1 cucharada maní tostado • ½ cucharadita sal • ¼ taza leche evaporada • 1 taza de aceite vegetal • 2 dientes de ajo

Preparación • En una sartén saltee el ají amarillo limpio, junto con la cebolla roja y el ajo. • Una vez cocidos, licúe el preparado, agregando la galleta animalito, la leche, el maní y la sal. • Asi mismo, agregue poco a poco el aceite usado para saltear, hasta obtener una salsa homogénea. • Al final, añada las hojas de huacatay. • Probar punto de sal y reservar.

SALSA AL OLIVO Ingredientes • 1 taza de mayonesa • ½ taza de pasta de aceitunas botija • 1 ½ cucharada de miel de abeja

Preparación • Quite el hueso a las aceitunas y blanquéelas en agua unas 3 veces. Así les quitará el amargor. Al terminar, escurra y saltee con aceite. Luego licúelas hasta obtener una pasta lisa. • Cuele para retirar grumos y reserve. Mezcle en un bol hasta que quede uniforme la pasta de aceitunas, la mayonesa y la miel. Pruebe el punto de sal y de dulce, para lograr un buen equilibrio de sabores. Reservar en frío.

CREMA DE AJÍ AMARILLO Ingredientes • • • • • • •

2 cucharadas de mantequilla 1 cucharadita de pasta de ajo 4 cucharadas de pasta de ají amarillo 1 taza de crema de leche Hojas de huacatay Sal Pimienta

Preparación • Calentar en una sartén la mitad de mantequilla. Añadir la pasta de ajo y la pasta de ají amarillo. Dejar dorar unos minutos, y agregar la crema de leche y las hojas de huacatay. • Deje reducir hasta tener la textura deseada. Terminar de ligar con el resto de la mantequilla. Sazone con sal y pimienta. Reserve caliente.

SALSA DE ROCOTO VERDE Ingredientes • 300 gr de rocoto verde limpio • 1 cucharada de cebolla roja limpia • ½ taza de aceite vegetal • 1 cucharada de galleta de soda • ½ cucharadita de sal • 2 tomates limpios • 2 dientes de ajo pelado • ½ cucharadita de perejil • 1 taza de mayonesa • Comino

Preparación • Saltear el rocoto verde en una sartén, junto con el ajo y la cebolla roja. Agregue el tomate cortado y limpio. Añada sal, comino, y perejil. • Colocar lo salteado en la licuadora. Agregue la galleta. Licúe agregando poco a poco el aceite. • Probar la sal y reservar. Una vez lista la salsa, añada en partes iguales la mayonesa. Mezcle bien y reserve en frío.

SALSA DE HUACATAY Ingredientes • 1 cucharadita de mostaza • ½ taza de aceite vegetal • 3 cucharadas de pasta de ají amarillo • 3 ajíes amarillos enteros • 4 hojas de huacatay • 2 dientes de ajo • 2 limones • Comino molido • Pizca de azúcar • Sal

Preparación • Licúe todos los ingredientes excepto el limón. • Añada poco a poco el aceite hasta lograr una salsa cremosa. • Sazone con sal, pimienta, comino, azúcar y jugo de limón. • Reserve refrigerado.

CREMA DE ROCOTO Ingredientes • • • • •

180 gr de rocoto limpio 1 diente de ajo pelado ½ cucharadita de sal 1 cucharada de mayonesa ½ cucharada de kétchup

Preparación • Licúe el rocoto, ajo y sal. Reserve. • Agregue la mayonesa y el kétchup. • Mezcle bien hasta obtener una salsa ligera y homogénea. • Reserve en frío hasta su uso.

SALSA CRIOLLA Ingredientes • ½ lechuga criolla • 2 tomates • 1 cebolla roja • 1 ají amarillo • ½ pepino • 1 cucharada de hojas de culantro • ½ cucharadita de sal • 2 cucharadas de aceite vegetal • 1 cucharada de jugo de limón • ¼ cucharadita de pimienta

Preparación • Cortar todas las verduritas en juliana y mezclar en un bol todo junto. • Sazonar con sal, jugo de limón y aceite. • Agregar las hojas de culantro picadas con la mano en trozos medianos. • Mezclar y reservar.

SALSA CHORRILLANA Ingredientes • 800gr. de filete de cabrilla con piel, sin escamas • 2 cucharadas de pasta de ají panca • 2 cucharadas de pasta ají amarillo • 1 cucharada de pasta de ajo • 1 ají amarillo fresco picado en tiras • 1 taza de cebolla roja picada en plumas gruesas • 2 tomates frescos cortados en cuartos • 1 cucharada mantequilla sin sal • 1 cucharada de culantro picado • 2 onzas de vino blanco • 1 taza de caldo de pescado • 2 cucharadas de aceite vegetal • Sal al gusto • Pimienta al gusto

Preparación • Cortar la cabrilla con piel en cuatro filetes. Sazonarlo con sal y pimienta, en una sartén o plancha caliente coloque la cabrilla por la parte de la piel hasta que quede crujiente. Dar la vuelta por un minuto y retirar de la sartén. Reservar caliente. • En una sartén coloque el aceite y dore el ajo. • Luego dorar las pastas de ají amarillo y ají panca para que suelten más sabor. Una vez doradas agregar la cebolla, el ají y el tomate. Saltear unos segundos. • Agregue el vino, el culantro picado y el caldo de pescado. Dejar reducir y agregar la nuez de mantequilla. Dar punto de sal, probar y reservar caliente.

SALSA ANTICUCHERA Ingredientes • • • • • •

2 cucharadas de pasta de ajo asado 1 taza de pasta ají panca ¼ taza de vinagre tinto ½ cucharadita de sal 1 cucharada de orégano en polvo ¼ de taza de aceite vegetal

Preparación • Marinado de anticucho Mezcle en un bol la pasta de ají panca, la pasta de ajo asado, el vinagre de vino tinto, el orégano, media taza de aceite y sazone con sal, pimienta y comino. Mezcle con un batidor de mano, o licúe. Reserve la preparación.

TRÍO DE CONCHITAS Ingredientes (4 PERSONAS) • 12 caparazones de conchas grandes • 4 conchas de abanico grande • ½ taza de salsa huancaína • 8 colas de camarones • ½ taza de salsa Ocopa • 200 gr de pulpo cocido • ½ taza de salsa al olivo • 40 gr de pimiento rojo • 1 cucharada de aceite oliva extra virgen • 2 huevos de codorniz • 4 aceitunas botija • ½ ají amarillo • Hojas de huacatay • Hojas de culantro • 1 Limón • ½ cucharadita de perejil picado • Sal • ½ taza de salsa huancaína ver preparación (pag. 30) • ½ taza de salsa Ocopa ver preparación (pag. 31) • ½ taza de salsa al olivo ver preparación (pag. 32)

Preparación • Corte el pulpo cocido en rodajas finas y reserve. Sazone y coloque a la plancha una concha de abanico. Dele vuelta para evitar que se seque. Así logrará que quede jugosa por dentro. Seguir el mismo procedimiento para los camarones. Corte el pimiento morroneado en tiras. • Coloque los caparazones de conchas en un plato. Debajo de ellos ponga una mezcla de sal y agua para que no se muevan. En un caparazón colocar la concha hecha a la plancha o sartén; en la otra los dos camarones; y en la última las láminas de pulpo cortadas, colocadas de tal manera que den altura. • Bañe la concha de abanico sin taparla con la salsa huancaína. Decore con un cuarto de huevo de codorniz, dos tiras de aceituna botija, ají amarillo cortado en juliana y al final unas hojas frescas de culantro. En el siguiente caparazón coloque los camarones (opcional se podría dejar uno con la cabeza para decorar). Bañar con la Ocopa sin cubrirlos del todo. Terminar de decorar con un cuarto de aceituna botija, un cuarto de huevo de codorniz y hojas de huacatay fritas. • Sazone el pulpo con un poco de limón. Agregue pimiento morroneado picado y guarde un poco para terminar de decorar. Coloque el pulpo cortado en el caparazón dando altura. Bañe con un poco de salsa al olivo sin tapar del todo el producto. Terminar de decorar con unas tiras de pimiento, un poco de perejil picado y un chorro de aceite de oliva.

ÑOQUIS DE PAPA AMARILLA Y HUACATAY EN CREMA DE AJÍ AMARILLO Ingredientes (4 PERSONAS) ÑOQUIS (4 personas) • 500 gr de papa amarilla sancochada • 1 huevo de gallina • ¼ taza de harina sin preparar • 1 ½ cucharada de queso parmesano • ½ cucharadita de sal • 1 cucharada de huacatay picado • Crema de ají amarillo ver preparación (pag. 33)

Preparación • Prensar la papa y mezclar con el huevo. Amase y agregue el queso añadiendo poco a poco la harina. Agregue la sal y el huacatay picado. Amase hasta obtener una masa homogénea. Una vez que esté lista la masa, estírela en una mesa de trabajo en forma de soga y corte en pequeños trozos. Con la ayuda de un tenedor dele forma de ñoqui a cada trozo. • De otro lado, ponga a hervir en una olla agua con sal. Una vez hervido agregue los ñoquis. Para saber si los ñoquis están listos, verifique que suban a la superficie del agua. • Aparte, en una sartén, añada una nuez de mantequilla y caliéntela. Agregue los ñoquis con un poco del agua de su cocción. • Adicione un poco de parmesano rallado. • Sirva los ñoquis en plato hondo. • Bañe con salsa de ají amarillo, decore con tiras de este ají y con hojitas fritas de huacatay.

SALCHIPAPAS MULTISALCHICHAS Y MULTISALSAS MONTADAS Ingredientes (4 PERSONAS) • 200 gr chorizo parrillero • 200 gr salchicha Frankfurter • 100 gr chorizo de cóctel • 160 gr salchicha de huacho • 120 gr de morcilla chica • 8 huevos de corral • 1 kilo de papa amarilla • 1 cucharadita de perejil picado • Sal al gusto • Crema de rocoto verde ver preparación (pag. 34) • Salsa de huacatay ver preparación (pag. 35) • Crema de rocoto ver preparación (pag. 36)

Preparación • Corte todas las salchichas y chorizos en rodajas y dórelas en la plancha, junto con la cebolla caramelizada. • Fría las papas dejándolas bien crocantes. • Dar punto de sal y colóquelas en el plato. • Sobre las papas colocar las salchichas recién salidas de la plancha. • Ponga arriba los huevos fritos. • Encima de todo coloque las salsas de rocoto verde, huacatay y crema de rocoto rojo con la ayuda de un chisguete, haciendo unas líneas y cubriendo todo el largo. • Terminar de decorar con un poco de perejil picado.

CHURRASCO DE LOMO EN SALSA ANTICUCHERA Y SU VERSIÓN A LO POBRE Ingredientes (4 PERSONAS) • 1 kilo de lomo fino • 4 huevos fritos • 8 plátanos bizcocho • Ensaladita criolla ver preparación (pag. 38) • Salsa anticuchera ver preparación (pag. 39) TACU-TACU DE FREJOLES • 3 cucharadas de pasta de ají panca • 3 cucharadas de pasta de ají amarillo • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen • ½ taza de cebolla roja picada • 1 cucharada de pasta de ajo • 1 taza y media de arroz cocido • 1 taza y media de frejol guisado • 1 taza de caldo de pollo • 4 cucharadas de aceite de oliva • Sal y pimienta al gusto

Preparación TACU-TACU DE FREJOLES • En una sartén caliente la mitad de aceite de oliva y preparar un aderezo con la cebolla y el ajo. Dore hasta que la cebolla esté transparente y agregue las dos pastas. Dorar el aderezo hasta que se separe (como que se corta). Agregue los frejoles cocidos (el tacutacu siempre es mejor si se hace con arroz y frejoles que sobraron del día anterior). Una parte licuada y otra entera. Agregue el arroz, cocine y mezcle bien para que se junten los sabores. Sazonar con la sal, e ir agregando los caldos hasta obtener una mezcla homogénea. Agregar el aceite de oliva para dar sabor. Reserve. LOMO ANTICUCHERO • Cortar el lomo en cuatro porciones. Abrirlos en mariposa o en dos, y macerarlos en la salsa anticuchera por una hora. Después coloque en la parrilla y cocine por ambos lados, dando el punto deseado a la carne. Calentar el aceite en una sartén antiadherente, coloque una porción de tacu-tacu y dar forma alargada, Debe quedar caliente por dentro y bien dorado por fuera, como una galleta. Al final, rociar con un poco de aceite de oliva. Coloque el preparado en un plato alargado. Prepare 4 porciones de tacu-tacu bien formados. Encima de las porciones coloque los lomos que se han frito en la parrilla con la salsa anticuchera. Monte con plátanos biscocho frito, huevo frito y la ensalada criolla. Decore con hierbas frescas.

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DESCUENTOS

Mundo Sueldo 49

30% *DE DESCUENTO

Rubro: cocina internacional, camarones y langostas Reservas: 441-1958 / 422-9172 / eladio1111@yahoo.es Estacionamiento: sí / Valet Parking: no / Aceptan tarjetas de crédito: sí / Dirección: Prolongación Arenales 206, San Isidro www.restaurantsanisidro.com RESTRICCIONES: DESCUENTO MÁXIMO S/. 100.00 POR CONSUMO. INCLUYE DOMINGOS, FERIADOS, FECHAS ESPECIALES, BEBIDAS ALCOHÓLICAS Y NO ALCOHÓLICAS. Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos.

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30% *DE DESCUENTO EN PLATOS A LA CARTA

Rubro: cocina peruano-japones / Reservas: 652-6800 reservas@taikensushilounge.com / Estacionamiento: sí Valet Parking: no / Aceptan tarjetas de crédito: sí Dirección: Calle Berlín 645, Miraflores www.facebook.com/taiken.sushi.lounge RESTRICCIONES: DESCUENTO INCLUYE DOMINGOS, FERIADOS, FECHAS ESPECIALES, BEBIDAS ALCOHÓLICAS Y NO ALCOHÓLICAS. Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos.

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20% *DE DESCUENTO EN PLATOS A LA CARTA

Rubro: cocina japonesa y fusión / Reservas: 435-5817 administracion@sushi-ito.com / Estacionamiento: sí Aceptan tarjetas de crédito: sí / Dirección: Av. El Polo 740 (C.C. El Polo tda. C-108), Monterrico, Surco www.sushi-ito.com RESTRICCIONES: DESCUENTO INCLUYE DOMINGOS, FERIADOS, FECHAS ESPECIALES, BEBIDAS ALCOHÓLICAS Y NO ALCOHÓLICAS. Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos.

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25% *DE DESCUENTO EN PLATOS A LA CARTA

Rubro: comida oriental / Reservas: 226-7000 informes@eljade.com.pe / Estacionamiento: sí Valet Parking: no / Aceptan tarjetas de crédito: sí Dirección: Av. José Gálvez Barrenechea 579 Córpac, San Isidro. RESTRICCIONES: DESCUENTO MÁXIMO S/. 150.00 POR CONSUMO. INCLUYE DOMINGOS. DESCUENTO NO INCLUYE BEBIDAS ALCOHÓLICAS Y NO ALCOHÓLICAS, FERIADOS Y FECHAS ESPECIALES. Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos.

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Rubro: pescados y mariscos / Reservas: 562-3518 / 2218327 / 265-8348 / 715-5320 / reservas@senorlimon.com Estacionamiento: sí / Valet Parking: sí / Aceptan tarjetas de crédito: sí / Dirección: Av. La Mar 2311, San Miguel Av. Los Conquistadores 299, San Isidro / Av. Prescott 415, San Isidro / Av. Javier Prado Este 5335 Urb. Camacho, La Molina / www.senorlimon.com RESTRICCIONES: DESCUENTO MÁXIMO S/.150.00 POR CONSUMO. INCLUYE DOMINGOS Y FECHAS ESPECIALES, BEBIDAS ALCOHÓLICAS Y NO ALCOHÓLICAS. DESCUENTO NO INCLUYE FERIADOS (8º DE OCTUBRE Y 1º DE NOVIEMBRE). Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos. ACCEDE A ESTE BENEFICIO MOSTRANDO TU TARJETA MUNDO SUELDO Y PAGANDO CON TU TARJETA DE CRÉDITO O DÉBITO DEL BBVA CONTINENTAL O EN EFECTIVO. NO SON VÁLIDOS OTROS MEDIOS DE PAGO.

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Rubro: pescados y mariscos / Reservas: 372-5855 446-7434 Estacionamiento: sí / Valet Parking: no Aceptan tarjetas de crédito: sí / Dirección: Calle Honorio Delgado 106, Urb. Santa Catalina, La Victoria, 226-0614 Calle Enrique León García 422, Urb. Santa Catalina, La Victoria, 471-9195 / 471-6693 / Calle San Martín 537, Miraflores, 242-5511 / 447-3429 / www.elpez-on.com RESTRICCIONES: DESCUENTO INCLUYE FECHAS ESPECIALES, NO INCLUYE BEBIDAS ALCOHÓLICAS. Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos. previa reserva sujeta a disponibilidad. ACCEDE A ESTE BENEFICIO MOSTRANDO TU TARJETA MUNDO SUELDO Y PAGANDO CON TU TARJETA DE CRÉDITO O DÉBITO DEL BBVA CONTINENTAL O EN EFECTIVO. NO SON VÁLIDOS OTROS MEDIOS DE PAGO.

30% *DE DESCUENTO

Rubro: pescados y mariscos / Reservas: 5643422 cevicolonial@hotmail.com Estacionamiento: sí Valet Parking: no / Aceptan tarjetas de crédito: sí Dirección: Oscar R. Benavides (ex colonial) 2529 Cercado de Lima. RESTRICCIONES: DESCUENTO MÁXIMO S/.150.00 POR CONSUMO. INCLUYE DOMINGOS Y FECHAS ESPECIALES, BEBIDAS ALCOHÓLICAS Y NO ALCOHÓLICAS. DESCUENTO NO INCLUYE FERIADOS (8 DE OCTUBRE Y 1º DE NOVIEMBRE). Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos.

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25% *DE DESCUENTO

Rubro: pescados y mariscos / Reservas: 566-0237 / 578-7110 informes@mipropiedadprivada.com Estacionamiento: sí Valet Parking: sí / Aceptan tarjetas de crédito: sí Dirección: Av. Costanera 1010, San Miguel www.mipropiedadprivada.com RESTRICCIONES: DESCUENTO MÁXIMO S/.150.00 POR CONSUMO, INCLUYE DOMINGOS, FERIADOS, FECHAS ESPECIALES, BEBIDAS ALCOHÓLICAS Y NO ALCOHÓLICAS. Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos.

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25% *DE DESCUENTO

Rubro: pescados y mariscos, sushi bar / Reservas: 434-2774 434-2773 / 411*2596 / reservas@polomarino.com Estacionamiento: sí / Valet Parking: sí / Aceptan tarjetas de crédito: sí / Dirección: Av. El Polo 605 (esq. con Incario), Surco / www.polomarino.com RESTRICCIONES: DESCUENTO MÁXIMO S/. 150.00 POR CONSUMO. INCLUYE DOMINGOS Y FECHAS ESPECIALES, BEBIDAS ALCOHÓLICAS Y NO ALCOHÓLICAS. DESCUENTO NO INCLUYE FERIADOS ( 8 DE OCTUBRE Y 1º DE NOVIEMBRE). Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos.

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Rubro: pescados, mariscos, carnes y pastas Reservas: 465-7332 / 989-000-278 / 99405*2385 cabosrestaurante@gmail.com / Estacionamiento: sí Valet Parking: no / Aceptan tarjetas de crédito: sí Dirección: Av. Jorge Chávez 120, Chucuito - Callao www.marinaclubperu.com RESTRICCIONES: INCLUYE DOMINGOS, FERIADOS, FECHAS ESPECIALES, BEBIDAS ALCOHÓLICAS Y NO ALCOHÓLICAS. Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos.

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30% *DE DESCUENTO

Rubro: carnes y parrillas / Reservas: 103*130 / 222-2622 Estacionamiento: sí / Valet Parking: sí / Aceptan tarjetas de crédito: sí / Dirección: Av. Dos de Mayo 798, San Isidro. RESTRICCIONES: DESCUENTO MÁXIMO S/. 100.00 POR CONSUMO. INCLUYE DOMINGOS, FERIADOS, FECHAS ESPECIALES, BEBIDAS ALCOHÓLICAS Y NO ALCOHÓLICAS. Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos.

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25% *DE DESCUENTO EN PASTAS

15% *DE DESCUENTO EN EL RESTO DE LA CARTA

Rubro: parrillas / Reservas: 372-2590 reservas@alasador.com Estacionamiento: sí Valet Parking: sí Aceptan tarjetas de crédito: sí Dirección: Av. Primavera Este 679, Chacarilla www.alasador.com RESTRICCIONES: DESCUENTO INCLUYE DOMINGOS, FERIADOS, FECHAS ESPECIALES, BEBIDAS ALCOHÓLICAS Y NO ALCOHÓLICAS. Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos.

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20% *DE DESCUENTO EN PLATOS A LA CARTA

Rubro: parrilla y pastas / Reservas: 436-2520 administracion@fiammarestaurante.com Estacionamiento: sí / Valet Parking: no / Aceptan tarjetas de crédito: sí / Dirección: Av. El Polo 759, Monterrico - Surco / www.fiammarestaurante.com RESTRICCIONES: DESCuENTO INCluyE DOmINgOS, fERIADOS, fEChAS ESPECIAlES, BEBIDAS AlCOhÓlICAS y NO AlCOhÓlICAS. Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos.

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30% *DE DESCUENTO

Rubro: cocina peruana moderna / Reservas: 437-6875 437-6876 reservas@elcandelabrorestaurante.com Estacionamiento: sí Valet Parking: sí / Aceptan tarjetas de crédito: sí Dirección: Av. El Polo 271, Surco www.elcandelabrorestaurante.com RESTRICCIONES: DESCUENTO MÁXIMO S/. 150.00 POR CONSUMO. DESCUENTO INCLUYE DOMINGO Y FERIADOS, BEBIDAS ALCOHÓLICAS Y NO ALCOHÓLICAS. Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos.

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25% *DE DESCUENTO

Rubro: criolla gourmet / Reservas: 446-3369 contacto@el550.com / Estacionamiento: sí Valet Parking: sí / Aceptan tarjetas de crédito: sí Dirección: 2 de Mayo 385, Miraflores / www.el550.com RESTRICCIONES: DESCUENTO MÁXIMO S/. 150.00 POR CONSUMO. INCLUYE DOMINGOS, FERIADOS, FECHAS ESPECIALES, BEBIDAS ALCOHÓLICAS Y NO ALCOHÓLICAS. Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos.

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25% *DE DESCUENTO

Rubro: comida mediterránea / Reservas: 241-8184 Estacionamiento: sí / Valet Parking: no / Aceptan tarjetas de crédito: sí / Dirección: Francisco de Paula Camino 280, Miraflores / www.scena.com.pe RESTRICCIONES: DESCUENTO VÁLIDO DE LUNES A SÁBADO. INCLUYE FERIADOS, BEBIDAS ALCOHÓLICAS Y NO ALCOHÓLICAS. Fechas especiales, No acumulable con otras promociones y/o descuentos.

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25% *DE DESCUENTO EN PLATOS A LA CARTA

Rubro: cocina peruana, especializada en comida arequipeña Reservas: 448-3131 / marketing@elrocoto.com.pe Estacionamiento: sí / Valet Parking: sí / Aceptan tarjetas de crédito: sí / Dirección: Av. Aviación 4907, Surco RESTRICCIONES: DESCUENTO MÁXIMO S/. 150.00 POR CONSUMO. DESCUENTO INCLUYE DOMINGOS. NO INCLUYE NINGÚN TIPO DE BEBIDAS, FERIADOS (8 DE OCTUBRE Y 1º DE NOVIEMBRE) Y FECHAS ESPECIALES. Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos.

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20% *DE DESCUENTO

Rubro: comida norteña Reservas: 261-0361 / donfernandorestaurante@yahoo. es Estacionamiento: sí / Valet Parking: no / Aceptan tarjetas de crédito: sí / Dirección: Av. General Garzón 1788, Jesús María www.donfernando.com.pe RESTRICCIONES: DESCUENTO MÁXIMO S/. 150.00 POR CONSUMO. INCLUYE DOMINGOS, FERIADOS, FECHAS ESPECIALES, BEBIDAS ALCOHÓLICAS Y NO ALCOHÓLICAS. Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos.

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30% *DE DESCUENTO A PRECIO DE CARTA

Rubro: cafetería/ Reservas: 4352877 447-1712 / lsandoval@havanna.com.pe Estacionamiento: sí / Valet Parking: no / Aceptan tarjetas de crédito: sí / Dirección: C.C. Jockey Plaza int. 105 A, Surco / Av. Miguel Dasso 163-165, San Isidro / C.C. Larcomar Int. 240 A, Miraflores / Av. Angamos Este 2681, San Borja / CC Real Plaza Primavera Tda MN100. www.havanna.com.pe RESTRICCIONES: DESCuENTO INCluyE DOmINgOS, fERIADOS, fEChAS ESPECIAlES, BEBIDAS AlCOhÓlICAS y NO AlCOhÓlICAS. Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones, combos y/o descuentos. ACCEDE A ESTE BENEFICIO MOSTRANDO TU TARJETA MUNDO SUELDO Y PAGANDO CON TU TARJETA DE CRÉDITO O DÉBITO DEL BBVA CONTINENTAL O EN EFECTIVO. NO SON VÁLIDOS OTROS MEDIOS DE PAGO.

25% *DE DESCUENTO

Rubro: bar y café / Reservas: 247-4609 (llamar a partir de las 5:00 pm) / Estacionamiento: no / Valet parking: no Aceptan tarjetas de crédito: sí Dirección: Jr. Zepita 203, Barranco RESTRICCIONES: DESCUENTO VÁLIDO DE LUNES A SÁBADO. INCLUyE FERIADOS, FEChAS ESpECIALES, BEBIDAS ALCOhÓLICAS y NO ALCOhÓLICAS. No acumulable con otras promociones y/o descuentos.

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20% *DE DESCUENTO

Rubro: karaoke, bar / Reservas: info@karaoke-stragos. com Estacionamiento: sí / Valet Parking: no / Aceptan tarjetas de crédito: sí / Dirección: Ca. Ucello 280, San Borja (475-2314) / Av. Diagonal 346 (sótano Joyería Murguía), Miraflores (242-1163) / Malecón de la Reserva 610, local 401 (sótano Café Café) / Larcomar, Miraflores (445-0263) RESTRICCIONES: DESCUENTO INCLUYE DOMINGOS, BEBIDAS ALCOHÓLICAS Y NO ALCOHÓLICAS. NO INCLUYE VíSPERAS DE FERIADOS (8 DE OCTUBRE Y 1º DE NOVIEMBRE ) NI FECHAS ESPECIALES. Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos.

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50% *DE DESCUENTO

*EN ALOJAMIENTO TAMBO DEL INKA A LUXURY COLLECTION RESORT & SPA

Rubro: hotelería / Reservas: (8056) 581-333 / (01) 518-6500 reservastambodelinka@libertador.com.pe / Estacionamiento: sí / Valet Parking: sí / Aceptan tarjetas de crédito: sí Dirección: Av. Ferrocarril, Urubamba, Cusco www.luxurycollection.com/tambodelinka RESTRICCIONES: DESCUENTO VÁLIDO SOBRE TARIFA RACK SUJETO A DISPONIBLIDIAD. CUPOS LIMITADOS. APLICA RESTRICCIONES DE FECHAS SIN PREVIO AVISO. DESCUENTO VÁLIDO SÓLO PARA PERUANOS Y RESIDENTES. TARIFA INCLUYE IMPUESTOS Y DESAYUNO BUFFET. ACCEDE A ESTE BENEFICIO MOSTRANDO TU TARJETA MUNDO SUELDO Y PAGANDO CON TU TARJETA DE CRÉDITO O DÉBITO DEL BBVA CONTINENTAL O EN EFECTIVO. NO SON VÁLIDOS OTROS MEDIOS DE PAGO.

30% *DE DESCUENTO EN ALOJAMIENTO

Rubro: hotelería / Reservas: (084) 243-166 999-494-356 / reservas@andeanwingshotel.com Estacionamiento: no / Valet Parking: no Aceptan tarjetas de crédito: sí / Dirección: Ca. 7 Cuartones 225, Cusco / www.andeanwingshotel.com RESTRICCIONES: DESCUENTO INCLUYE DESAYUNO BUFFET, FECHAS ESPECIALES. Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos, previa reserva sujeta a disponibilidad.

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40% 25 *DE DESCUENTO EN LACEADOS

*EN TODOS LOS SERVICIOS

Rubro: belleza / Reservas: 226-7791 / 476-0219 citas@osharespa.com / Web: www.osharespa.com Estacionamiento: sí / Valet Parking: no Aceptan tarjetas de crédito: sí / Dirección: Ca. Ucello 220, San Borja RESTRICCIONES: ATENCIÓN DE luNES A SÁbADO. NO INCluyE DOMINGOS, NI DÍAS PREVIOS A FERIADOS (8 DE OCTubRE y 1º DE NOVIEMbRE) y FEChAS FESTIVAS. PREVIA RESERVA SujETA A DISPONIbIlIDAD. Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos.

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35% *DE DESCUENTO

Rubro: flores y peluches Teléfono: 202-8866 informes@floratika.com Estacionamiento: sí Valet Parking: no / Aceptan tarjetas de crédito: sí Dirección: Av. Dos de Mayo 498, San Isidro www.floratika.com RESTRICCIONES: ATENCIÓN DE LUNES A DOMINGO, VÁLIDO PARA FECHAS ESPECIALES (8 DE OCTUBRE Y 1º DE NOVIEMBRE). No acumulable con otras promociones y/o descuentos.

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Rubro: ropa casual para caballeros Aceptan tarjetas de crédito: sí Dirección: Boulevard Jockey Plaza tda. A2-14 / C.C. Plaza San Miguel tda. 224 / C.C. Plaza Norte Tda 118. / www.marcboehler.com RESTRICCIONES: DESCUENTO MÁXIMO S/. 200.00 SÓLO EN PRENDAS DE VESTIR. DESCUENTO NO INCLUYE ACCESORIOS NI ROPA INTERIOR. Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos.

Rubro: ropa formal y trajes para caballero Aceptan tarjetas de crédito: sí Dirección: Boulevard Jockey Plaza tda. A1-20 / Calle Los Eucaliptos 590 tienda 8, San Isidro / www.normanandtaylor.com RESTRICCIONES: DESCUENTO MÁXIMO S/. 200.00 SÓLO EN CAMISAS DE STOCK NORMAN & TAYLOR. Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos.

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DSTO.

*EN PRENDAS DE VESTIR

25%

DSTO.

*CAMISAS DE STOCK NORMAN & TAYLOR

15%

*DE DESCUENTO EN TERNOS NORMAN & TAYLOR

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*EN TODA LA TIENDA

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Rubro: ropa íntima masculina Teléfono: 421-5020 / 989-112-779 mundounicoperu@speedy.com.pe Estacionamiento: sí / Valet Parking: no Aceptan tarjetas de crédito: sí Dirección: Av. Conquistadores 330-A, San Isidro. RESTRICCIONES: ATENCIÓN DE LUNES A SÁBADO. Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos.

Rubro: ropa ecofriendly para bebes y niños hasta los 12 años. Accesorios para niñas, teens y adultos / Teléfono: 711-0526 Estacionamiento: sí / Valet Parking: no Aceptan tarjetas de crédito: sí / Dirección: Lima-Miguel Dasso 115, San Isidro / ArequipaC.C. Real Plaza 208 / Boulevard Ásia-Módulo Muk Accesorios / www.mukperu.com Facebook: PERU MUK RESTRICCIONES: PROMOCIÓN NO INCLUyE ZAPATOS, LINEA ORGÁNICA, ACCESORIOS, KISSy. Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos.

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Rubro: zapatos y accesorios Estacionamiento: sí Valet Parking: no Aceptan tarjetas de crédito: sí Dirección: C.C. Mega Plaza C.C. Plaza San Miguel / C.C. Larcomar C.C. Jockey Plaza / C.C. Real Plaza Centro Cívico / C.C. Mall Aventura Plaza, Trujillo www.viauno.com.br RESTRICCIONES: ATENCIÓN DE LUNES A DOMINGO. Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos.

Rubro: librería / Teléfonos: 444-9630 librosvarios@zetabook.com Estacionamiento: sí / Aceptan tarjetas de crédito: sí Dirección: Av. Comandante Espinar 219, Miraflores (446-5139) / C.C. Molina Plaza tda. 5, La Molina (365-4016) / C.C. Plaza San Miguel tda. 40, San Miguel (566-3258), C.C. Mega Plaza tda. 151 (485-0824), C.C. Plaza Norte tda 138 (715-5023) Independencia / www.zetabook.com RESTRICCIONES: ATENCIÓN DE LUNES A DOMINGO. DESCUENTO NO VáLIDO PARA REVISTAS, AGENDAS, PERIÓDICOS. Descuento no acumulable con otras promociones

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Rubro: sillas, mesas, sillones, chaise longs, sofás cama, muebles en general Teléfono: 715-8980 / 715-8983 / 715-5631 Estacionamiento: sí / Valet Parking: no Aceptan tarjetas de crédito: sí Dirección: Av. Ejército 889 - Miraflores / Av. Benavides 1257, Miraflores / Av. La Encalada 995, Surco www.entresillas.com / Facebook: entresillas RESTRICCIONES: Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos.

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Rubro: mobiliario / Teléfono: 203-0600 Estacionamiento: sí / Valet Parking: no Aceptan tarjetas de crédito: sí Dirección: Av. Conquistadores 100, San Isidro / C.C. Plaza Hogar, Piso 2 Local 34 / Av. Angamos Este 1551, Surquillo. RESTRICCIONES: ATENCIÓN DE LUNES A DOMINGO. Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos.

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Rubro: Automotriz Informes: 452-1634 / 452-2907 marketing@casoli.com.pe / ventas@casoli.com.pe Aceptan tarjetas de crédito: sí Dirección: Av. La Marina 2348, San Miguel Telf. 717-6922 / Av. La Marina 3311, San Miguel - Telf. 717 6933 / Av. República de Panamá 6399, Miraflores - Telf. 717-6927 / Av. Pedro Miotta 296, San Juan de Miraflores - 717-6929 www.casoli.com.pe RESTRICCIONES: DESCUENTO EN LAS MARCAS MICHELÍN Y BFGOODRICH EN LAS LÍNEAS PARA AUTOS Y CAMIONETAS. Fotos referenciales. No acumulable con otras promociones y/o descuentos.

Rubro: relojería Dirección: C.C. Larcomar tda. 205 (243-7900) / C.C. Jockey Plaza Tda 237B 2º nivel. Show Room: Av. Jorge Basadre 130, San Isidro (222-3560) (222-3512) RESTRICCIONES: ATENCIÓN EN SHOW ROOM DE LUNES A VIERNES DE 9:00 AM. A 6:00 PM. Y SÁBADOS DE 9:00 A 1:00 PM. Foto referencial. No acumulable con otras promociones y/o descuentos.

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*DE DESCUENTO EN LAS MARCAS MICHELIN Y BFGOODRICH PARA AUTOS Y CAMIONETAS

20% *DE DESCUENTO

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EL PERÚ ESTÁ DE FIESTA

setiembre

Festival Internacional de la Primavera

Desde 1950, Trujillo hace de la primavera un festival. Cada año, durante el mes de setiembre, la Ciudad de la Eterna Primavera prepara un espectáculo atractivo y multicolor. Todo comenzó hace 61 años, cuando se eligió a la primera Reina de la Primavera de Trujillo y se organizó un colorido corso adornado con vistosos carros alegóricos, confeccionados con flores naturales y engalanados con las jovencitas más bellas de la ciudad. Hoy se celebra el Festival Internacaional de la Prima vera, con una serie de actividades extras como el concurso de pintura, poesía, marinera, carros alegóricos, demostraciones de caballo de paso, entre otros.

Datos: Ubicación: Trujillo está situada en la costa norte del litoral peruano, a 554 Km al norte de Lima. Vías de acceso: Vía Terrestre: Comunicación con todas las ciudades de la costa por la Carretera Panamericana. Con la sierra, por diversas carreteras de penetración. Vía Aérea: El aeropuerto Carlos Martínez de Pinillos se encuentra en el distrito de Huanchaco, a 10.5 Km al norte de Trujillo, siguiendo la carretera a Huanchaco. Hay vuelos diarios desde las principales ciudades peruanas.

octubre

Señor de los Milagros

La fiesta del Señor de los Milagros se celebra en el mes octubre en la ciudad de Lima y constituye la festividad religiosa (católica) que atrae a la mayor cantidad de fieles en el Perú, devotos de todos los estratos sociales reunidos en honor al Cristo Moreno de Pachacamilla. La historia cuenta que unos negros de Angola pertenecientes a una de las muchas cofradías que existían en Lima alrededor del año 1650, pintaron en uno de los muros del galpón donde se reunían, y donde quizá también habitaban, la imagen de un Cristo crucificado. En 1655 un terremoto sacudió Lima sin causar daños ni al muro ni a la imagen, y esto dio origen al culto al Señor de los Milagros, una de las más importantes festividades religiosas del mundo. En esta época son típicos los turrones de Doña Pepa.

Datos: VÍAS DE ACCESO: El departamento de Lima se encuentra ubicado en la zona centro-occidental del país. Vía Terrestre: A través de las Carreteras Panamericana Norte y Sur y la Carretera Central desde las principales ciudades del interior de país con destino hacia Lima. Vía Aérea: El Aeropuerto Internacional Jorge Chávez (ubicado en la provincia Constitucional del Callao, a 30 minutos del Centro de la ciudad de Lima) es la principal puerta de ingreso hacia la ciudad de Lima, desde el extranjero e interior del país.

noviembre

Semana Turistica de Moquegua

Datos: La Semana Turística de Moquegua coUbicación. El departamento de Moquemienza el 20 de noviembre y se celebra gua se encuentra situado en la zona con varias actividades folclóricas, desudoccidental del país. portivas y sociales. La ciudad posee Vías de acceso: casas coloniales increíbles como la Casa Rubro: costeña, fusión Acceso Terrestre: Lima-Moquegua, del Regidor Perpetuo de la Ciudad (siReservas: 252-8515 1145 km. por la Carretera Panameriglo XVIII); la Casa de Fernández de CórDe lunes cana a sábado 1:00horas pm a en auto aproximaSurde(16 dova (en la Plaza de Armas); laAtención: Casa de 4:00 de y de 8:00 12:30 am Samuel Ordóñez (actual cuartel la pm adamente). Estacionamiento: síArequipa-Moquegua, 214 km por la Policía Nacional); la Casa del doctor Martínez (interesantes elementos Valet barrocos Parking: no Carretera Panamericana Sur (3 horas auto aproximadamente). en su fachada); y la Casa de Jiménez Aceptan de tarjetas deencrédito: sí Tacna-Moquegua, la Flor (notable por las figurasDirección: talladasBajada de Baños 343, Barranco154 km por la Carretera Panamericana Sur (1 hora, 30 en alto relieve). Es interesante visitar www.chala.com.pe minutos en auto aproximadamente). el museo Constisuyo, que posee interesantes reliquias de las culturas Pucará, Huari, Tiahuanaco, Colla, Lupacas y de los Incas.

VIGENCIA DE LA PROMOCIÓN: EN EL CUPÓN ADJUNTO RESTRICCIONES Y CONDICIONES DE DESCUENTO : EN EL CUPÓN ADJUNTO

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AREQUIPA

Rubro: cocina pre-inka Reservas: 054-281-219 / 999-999-730 reservas@sonccollay.com Estacionamiento: no / Valet Parking: no Aceptan tarjetas de crédito: sí Dirección: Portal San Agustín 149, Plaza de Armas, Arequipa www.sonccollay.com RESTRICCIONES: NO ACUMULABLE CON OTRAS PROMOCIONES Y/O DESCUENTOS. Descuento incluye fechas especiales, previa reserva sujeta a disponibilidad.

Rubro: comida típica arequipeña Reservas: 054-285-641 / wayrana@gmail.com Estacionamiento: no / Valet Parking: no Aceptan tarjetas de crédito: sí Dirección: Ca. Santa Catalina 200-D, Cercado, Arequipa RESTRICCIONES: FOTOS REFERENCIALES. NO ACUMULABLE CON OTRAS PROMOCIONES Y/O DESCUENTOS. Descuento no incluye fechas especiales.

Rubro: pescados y mariscos Reservas: 054-270-882 / 054-484-866 Estacionamiento: sí / Valet Parking: no Aceptan tarjetas de crédito: sí Dirección: Ca. Misti 110, Yanahuara, Arequipa RESTRICCIONES: FOTOS REFERENCIALES. NO ACUMULABLE CON OTRAS PROMOCIONES Y/O DESCUENTOS. Descuento incluye fechas especiales, previa reserva sujeta a disponibilidad.

45% *DE DESCUENTO

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