Carta de Vinos
Blancos y Rosados
DIAMANTE, BLANCO SEMIDULCE
1,80€
10€
BODEGA: Franco Españolas. D.O./ZONA: Rioja VARIEDAD: Viura y Malvasía CATA: De color amarillo pajizo con tonos dorados. En nariz destacan aromas florales, frutas exóticas y notas de fruta madura. En boca es suave y untuoso. Acidez espléndida, consistencia y untuosidad.
SALUD DE SANI PRIMAVERA CHARDONNAY
1,80€
10€
BODEGA: Sani D.O./ZONA: Extremadura VARIEDAD: Blanco joven de aguja gasificado semidulce CATA: Color amarillo pajizo con irisaciones verdosas. En nariz posee aromas afrutados con recuerdos a frutas exóticas y frutas blancas (pomelo, piña, plátano). En boca es untuoso, sabroso y goloso donde destacan los tonos frutales y una acidez bien integrada.
NATUREO
11€ BODEGA: Torres D.O./ZONA: Penedés VARIEDAD: Moscatel de Alejandría
CATA: Color amarillo pálido, muy nítido. Ricos y frescos aromas muy florales de manzanas verdes, melocotón y cítricos. En boca es fresco y alegre.
SIETESIETE
2€
11€
BODEGA: La Sotarreña D.O./ZONA: Rueda VARIEDAD: Verdejo CATA: Color amarillo-pajizo con matices verdosos. Aroma que recuerda a manzana y a frutos tropicales. Sabor inconfundible porque es redondo, afrutado y tiene buena acidez. Su alma de verdejo hará que te gusten los finales ligeramente amargos.
PEÑASCAL, ROSADO AGUJA
9€
BODEGA: Peñascal D.O./ZONA: Castilla-León VARIEDAD: Tempranillo CATA: Color rosa frambuesa, limpio y brillante. Aroma muy afrutado y perfumado, destacan los recuerdos a frutas rojas silvestres. Sabor delicado bouquet y suavidad incomparable que le otorgan los restos de azúcares sin fermentar.
LAMBRUSCO EMILIA
8€ BODEGA: DE. CO. VIN. S.p.A. D.O./ZONA: Emilia-Romaña, Italia VARIEDAD: Uva tinta Salamino Lambrusco, Sorbara Lambrusco, Grasparossa Lambrusco, Marani Lambrusco y Maestri Lambrusco.
CATA: Espuma vaporosa de color violáceo y perlado continuo. Tiene un color rojo rubí brillante, aroma afrutado con notas de flores, gusto dulce y armónico. Un rojo carmín brillante y chispeante. Un agradable aroma a fresas, frambuesas y ciruelas maduras. Un ataque dulce, con finas notas florales y frutales. Tiene su punto de gas natural muy equilibrado y en boca confirma su calidad.
Tintos
PAYVA, CRIANZA
2€
10€
BODEGA: Martínez Payva D.O./ZONA: Ribera de Guadiana VARIEDAD: Vino elaborado con variedades de Tempranillo, Graciano y Cabernet Sauvignon. CATA: Guinda picota prácticamente opaco. Aroma intenso, pero sin ninguna franqueza, con fruta pasada y recuerdos de goma quemada. En boca es de cuerpo medio, con acidez equilibrada, repitiéndose las sensaciones de nariz.
HUNO
17€ BODEGA: Pago de los Balancines D.O./ZONA: Ribera del Guadinan VARIEDAD: Vino elaborado a partir de uvas Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah
CATA: Color cereza muy cubierto y borde violáceo. De gran intensidad en nariz. Aromas a confitura de frutas negras (moras, arándanos). Notas especiadas (vainilla, cacao fino) y trasfondo mineral. Muy bien equilibrado en nariz. En boca es sabroso, carnoso, acidez muy equilibrada, tanino maduro. Retronasal afrutado y torrefactado. En boca el vino es largo y persistente.
HABLA DE LA TIERRA, ROBLE
11€
BODEGA: Habla, Trujillo D.O./ZONA: Extremadura VARIEDAD: Syrah , Tempranillo y Cabernet Sauvignon CATA: Color cereza intenso, con ribete violáceo, en copa se presenta brillante y limpio, con una lágrima densa. En nariz curiosas notas a hoja de tomate y anís. En boca los cuatro meses de barrica dejan notas tostadas, así como a granada e higo rico.
NADIR, TINTO ROBLE
2,20€
11€
BODEGA: Pago de las Encomiendas, Villafranca de los Barros D.O./ZONA: Extremadura VARIEDAD: Vino elaborado con variedades de Tempranillo y Syrah CATA: De color rojo picota muy intenso, con irisaciones malvas en el borde de la copa. Aromas a compotas de frutas muy maduras pero con predominio del bombón de guindas y moras de zarza, junto con cierto toque de café y tiramisú. En boca se notan principalmente esos tonos de café y chocolate.
CABERNET SAUVIGNON
12€ BODEGA: Ruiz Torres D.O./ZONA: Extremadura VARIEDAD: Cabernet Sauvignon
CATA: De color rojo granate, su aroma intenso y complejo nos recuerda a pimiento verde y a madera tostada, cacao y café. En la boca es envolvente , potente y persistente. Envejecido 12 meses en barrica.
VIÑA SANTA MARINA
12€
BODEGA: Viña Santa Marina D.O./ZONA: Ribera del Guadiana VARIEDAD: Cabernet Sauvignon y Syrah CATA: Rojo picota ribete amoratado capa media alta. En nariz fruta negra acompañada por un recuerdo floral, fruta en licor (endrinas). En boca es carnoso, potente tanino que necesita redondear. Buen paso por boca, fresco, balsámico, final con café, cacao y fruta negra.
EQUUS, CRIANZA
12€ BODEGA: Ruiz Torres. D.O./ZONA: Extremadura VARIEDAD: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah
CATA: Color rojo cereza, ribetes granates. En capa media buena intensidad, notas de mentoles, aromas a monte bajo, pimiento rojo, ciruelas y leves tonos cítricos, recuerdo a romeros y jara. Boca suave, licorosa, no muy ácida.
FINCA RESALSO
13€ BODEGA: Emilio Moro D.O./ZONA: Ribera del Duero VARIEDAD: Tempranillo
CATA: Color rojo guinda de buena intensidad y una capa fina donde predominan los azules intrínsecos de su juventud. En nariz aromas nítidos, francos, con predominio de fruta sobremadura, mora y zarzamora. Un fondo de madera muy sutil y terroso-mineral. En boca posee estructura y equilibrio con un postgusto largo y agradable.
CARRAMIMBRE, ROBLE
12€ BODEGA: Pingón D.O./ZONA: Ribera del Duero VARIEDAD: Tinta del país, Cabernet Sauvignon
CATA: Rojo cereza picota con tonos muy violáceos. En nariz muy potente con tonos de fruta roja madura (moras zarzamoras, frambuesas, etc.) Mezclados con ligeros toques especiados, muy sutiles y muy sugestivos. En boca bien armado, equilibrado y sabroso. Se aprecian los taninos de su media crianza. Con buena persistencia. Y en el postgusto se vuelven a apreciar las frutas rojas con mucha fuerza.
PRADOREY
2,20€
11€
BODEGA: PradoRey D.O./ZONA: Ribera del Duero VARIEDAD: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot CATA: Rojo nazareno con ribetes púrpuras. Notas frescas de frutas rojas y negras, como moras y cerezas, y notas balsámicas de vainilla. Equilibrado, con tanino suave y agradable. Vino redondo y graso. Interesante ensamblaje de toques especiados con frutas del bosque en el postgusto.
PROTOS, ROBLE
12€ BODEGA: Protos D.O./ZONA: Ribera del Duero VARIEDAD: Tempranillo
CATA: Color cereza brillante. Aroma especias dulces, roble cremoso, fruta madura. Boca sabroso, frutoso, tostado, taninos maduros.
PATA NEGRA, RESERVA
1,70€
9€
BODEGA: García Carrión D.O./ZONA: Valdepeñas VARIEDAD: Tempranillo CATA: Vino con capa alta, de tonos burdeos con matices tejas. Interesante en nariz, se aprecian notas intensas a madera muy bien conjuntadas dentro de matices especiados. De entrada en boca potente y aterciopelada, deja paso a una grata calidez y acaba en un postgusto largo.
IBÉRICOS, CRIANZA
13€ BODEGA: Torres D.O./ZONA: Rioja VARIEDAD: Tempranillo
CATA: De un rico color rojo picota. Intensos aromas de frutos del bosque (arándanos y moras) en equilibrio con notas torrefactas procedentes de la madera. En boca nos muestra suaves taninos y finas sensaciones frutales.
CELESTE, ROBLE
13€ BODEGA: Torres D.O./ZONA: Ribera del Duero VARIEDAD: Tempranillo
CATA: Color cereza picota. Nariz intensa y potente, con notas de frutos del bosque y especias. En boca la entrada es agradable y redonda con finas sensaciones frutales y suaves taninos.
CUNE, CRIANZA
11€ BODEGA: Cune D.O./ZONA: Rioja VARIEDAD: Tempranillo, Garnacha y Mazuelo
CATA: Juvenil color granate con tonos azulados en la elipse. Buena intensidad aromática destacando las frutas del bosque y el regaliz que se complementan en un perfecto equilibrio con las vainillas y los tostados procedentes de la barrica de roble americano. A su paso por el paladar nos deja sensaciones de equilibrio y redondez dejándonos un vino goloso con un agradable final de boca.
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