Receitas da Tia Nastacia 01

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domingo, 28 de março de 2010

Marreco Recheado

Ingrediente s Ingredientes para o Marreco:

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curiosidades dia da alimentação - 16 de outubro Esta comemoração, que teve início em 1981, é na atualidade celebrada em mais de 150 países como uma importante data para conscientizar a opinião pública sobre a questões da nutrição e alimentação.

quadro delícia Esse quadro a Tia Nastácia vai ensinar receitas deliciosas, que todos vão provar e aprovar.

1 marreco com cerca de 2 kg limpo 1 colheres (sopa) de suco de limão Sal e pimenta do reino a

quadro paladar brasileiro O Quadro paladar brasileiro, a Tia Nastácia ensina a fazer receitas de todo o Brasil. A quinta parte as receitas são da região Sul.

gosto.

receitas Ingredientes para o Recheio:

Todas as receitas devem ter ajuda de um adulto.

3 pãezinhos franceses

correio do rabicó

1/3 xícara de água

Hoje fui eleito o responsável para receber os comentários do blog!Achei o máximo!E Tive a grande ideia de criar o Correio do Rabicó,um espaço onde os leitores podem comentar as postagens,darem sugestões.Todos aqui do sítio querem ler as mensagens !Mas quem entende melhor de receitas do que eu, afinal vivo atrás das comidas da Tia Nastácia!

Miúdos de marreco, limpos e picados 2 colheres de cheiro verde picado Sal a gosto Banha para untar o marreco. Modo de Preparo

Modo de preparo do Marreco:

Escreva para gente!

Tempere o marreco com suco de limão, sal, pimenta a gosto e deixe

bem vindos

descansar por cerca de 30 minutos. Modo de preparo do Recheio:

Bem Vindos ao blog de Receitas da Tia Nastácia onde vocês poderão ver todas as gostosuras que a cozinheira do sítio faz para turminha.

Esfarele os pãezinhos, coloque em uma tigela, regue com água e deixe

seguidores

amolecer, junte os miúdos, misture, passe na máquina de moer ou triture no processador, acrescente cheiro verde, tempere com sal a gosto e misture. Recheie o marreco com a mistura preparada, coloque-o


em uma assadeira, unte-o inteiramente com banha, leve ao forno pré aquecido e asse por cerca de 2 horas ou até dourar.

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Tire do forno e sirva. postado por blog do pablo às 05:46 0 comentários

Feijão Campeiro

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arquivo do blog ▼ 2010 (172) ▼ Março (55) Marreco Recheado Feijão Campeiro Pinhão Frito 1 kg de feijão-preto 1/2 kg de carne-seca cortada em pedacinhos

Bolo de castanha-do-pará

100 g de toucinho

Suco de Açaí

1/2 kg de lingüiça fina, cortada em rodelas

Bolo Cremoso de fubá

4 folhas de louro

Risoto especial

1 pimentão sem sementes

Quiche Nordestina

1 cebola picadinha

Pão de Queijo

6 dentes de alho 3 pedaços de osso com tutano

Café Gelado Bolo de limão e framboesa Cappelletti aos 4 queijos gratinado

Modo de Preparo

Batata bolinha recheada Bolo de Cacau

Em recipientes separados, deixe o feijão e a carne de molho por 24 horas.

Gelatina light de frutas vermelhas

Escorra o feijão, cubra com água e leve ao fogo. Refogue ligeiramente a carne e a lingüiça.

Enroladinho

Quando o feijão estiver quase pronto, acrescente a carne, a lingüiça, o toucinho, os ossos com

Bolinho de Aipim

tutano, as folhas de louro e o pimentão. Frite a cebola e o alho à parte. Assim que o feijão estiver cozido, esmague um pouco os grãos, para engrossar o caldo, e junte a cebola, o alho e a gordura em que foram fritos. Tempere a gosto e deixe cozinhar por mais 20 minutos antes de servir.Feijão

postado por blog do pablo às 05:44 0 comentários

Sanduíche de Verão Sorvete de Morango Natural Bolinho de Feijoada Torta napolitana Gelado de Morango

sábado, 27 de março de 2010

Pudim de Claras

Pinhão Frito

Torradinhas de pão Salada de bacalhau Farofa de banana-da-terra

INGREDIENTES

Espuma de Chocolate Sanduíche Cremoso de Patê de Atum

- Cozinhar o

Torta de Quibe

pinhão Descascar -

Salada com sementes de girassol

Enrolar no

Talharim

pinhão uma

Pudim de maria Mole


fatia pequena de

Torta Completa

bacon e fixar com um palito cortado ao meio - Fritar em óleo quente

Bolinha de pizza

postado por blog do pablo às 09:42 0 comentários

Frango a passarinho na pressão Salada Síria de Macarrão

Bolo de castanha-do-pará

Bolinho de mandioca com carne seca Pastel de camarão Bolo pudim de chocolate

INGREDIENTES

Bolo chocolate cremoso com iogurte e morango Bolo capuccino

Massa manteiga para untar 8 ovos 1½ xícara (chá) de açúcar 3 xícaras (chá)

Pão de liquidificador de cenoura e mandioquinha Pão sírio com especiarias Pamonha

de castanha-do-

Coquitos

pará, sem pele, moída ¾ xícara

Macarrão Instantâneo com Carne Moída

(chá) de farinha

Pãezinhos de brigadeiro

de trigo 1 colher (chá) de

Muffins de laranja com chocolate branco e calda

fermento em pó

Bolo Tropical Gelado

Recheio e

Batata palha ao forno

cobertura 1 xícara (chá) de manteiga 1 1/3 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro 1 colher (chá) de essência de baunilha 3 colheres (sopa) de cacau em pó 3 claras ½ kg de castanha-do-pará, sem pele, cortada em fatias finas

Massa de Salgadinhos Pastel Assado com Recheio de Salame e Mussarela Minibolos de mel Tortinhas romeu e julieta Tortinhas de Maçã Escondidas

MODO DE PREPARO

► Fevereiro (53) ► Janeiro (64)

Preaqueço o forno em temperatura média (180ºC). Unto uma fôrma

► 2009 (377)

redonda de borda alta com manteiga, forro o fundo com um disco de papel-manteiga e unto o papel. Deixo de lado. Na tigela da batedeira,

quem sou eu Pablo Mingoti Sou um menino que gosta muito das aventuras do sítio do pica-pau amarelo.

coloco os ovos e o açúcar e bato até a mistura ficar fofa e esbranquiçada. À parte, misturo as castanhas moídas, a farinha de trigo e o fermento, acrescento à mistura de ovos e mexo delicadamente, sem bater. Coloco a massa na fôrma preparada e levo ao forno preaquecido por 40 minutos até dourar. Deixo esfriar. Preparo o recheio: na tigela da batedeira, coloco a manteiga, o açúcar, a

Visualizar meu perfil completo

baunilha e o cacau e bato até a mistura ficar bem cremosa. Junto as claras e bato. Desenformo o bolo, corto ao meio, coloco metade do bolo num prato e, por cima, espalho 1/3 do creme de manteiga. Cubro com a outra metade do bolo e espalho mais creme sobre o bolo. Espalho as fatias de castanha sobre o bolo. Coloco o que restou do creme num saco de confeiteiro com bico de pitanga e decoro as bordas do bolo. postado por blog do pablo às 09:38 0 comentários

sexta-feira, 26 de março de 2010

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livro de receitas


Suco de Açaí

Ingre diente s 1 polpa (100 g ) de açaí 1 copo de água 50 ml de xarope de guaraná

Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva em seguida. postado por blog do pablo às 13:39 0 comentários

Bolo Cremoso de fubá

Ingredientes 03 ovos; 03 xícaras (chá) de açúcar; 05 xícaras (chá) de leite; 01 pires de queijo ralado ou coco; 1/2 xícara (chá) de fubá de milho; 02 colheres (sopa) de farinha de trigo; 01 colher (chá) de fermento em pó; 02 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 1/2 lata de leite condensado

Modo de Preparo Coloque todos os ingredientes no liqüidificador e bata por 5 minutos, despeje em forma untada e leve ao forno até ficar bem assado.

postado por blog do pablo às 13:35 0 comentários

quinta-feira, 25 de março de 2010

Risoto especial

INGREDIEN

Preço:19,00


TES

½ xícara de arroz integral cozido 1 xícara de caldo de legumes 2 cenouras médias cozidas cortadas em cubinhos 1 lata de milho (200g) ½ xícara de abobrinhas cortadas em cubinhos 1 cebola picadinha 100g de queijo parmesão ½ xícara de creme de leite fresco (nata) 1 colher de sopa de óleo

MODO DE PREPARO

Cozinhe o arroz e reserve.

Refogue a cebola e os legumes, cozinhe até que fiquem macios. Acrescente o caldo de legumes e deixe reduzir um pouco, acerte o sal e por último acrescente o creme de leite e o arroz integral já cozido. Sirva quente.

postado por blog do pablo às 14:11 0 comentários Postagens mais antigas Assinar: Postagens (Atom)


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