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quinta-feira, 25 de março de 2010
Quiche Nordestina
INGREDIEN TES
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curiosidades dia da alimentação - 16 de outubro Esta comemoração, que teve início em 1981, é na atualidade celebrada em mais de 150 países como uma importante data para conscientizar a opinião pública sobre a questões da nutrição e alimentação.
quadro delícia 2 xícaras
Esse quadro a Tia Nastácia vai ensinar receitas deliciosas, que todos vão provar e aprovar.
(chá) de carne seca desfiada 1 cebola picadinha ½ pimenta dedo-de-moça picada 250g de queijo cremoso 100g de queijo de coalho 1 caixinha de creme de leite
quadro paladar brasileiro O Quadro paladar brasileiro, a Tia Nastácia ensina a fazer receitas de todo o Brasil. A quinta parte as receitas são da região Sul.
receitas Todas as receitas devem ter ajuda de um adulto.
2 ovos 500g de aipim (= mandioca) cozido e amassado
correio do rabicó
2 colheres (sopa) de manteiga
Hoje fui eleito o responsável para receber os comentários do blog!Achei o máximo!E Tive a grande ideia de criar o Correio do Rabicó,um espaço onde os leitores podem comentar as postagens,darem sugestões.Todos aqui do sítio querem ler as mensagens !Mas quem entende melhor de receitas do que eu, afinal vivo atrás das comidas da Tia Nastácia!
4 colheres (sopa) de cheiro verde picadinho Sal a gosto 1 xícara (chá) de mussarela ralada
MODO DE PREPARO
Escreva para gente!
bem vindos Numa tigela coloque a carne seca desfiada, a cebola, a pimenta dedode-moça, o queijo cremoso, o queijo de coalho, o creme de leite, os ovos e sal a gosto e misture bem. Reserve o recheio. Numa outra tigela coloque o aipim, a manteiga, o cheiro verde e sal a gosto e misture bem a massa.
Bem Vindos ao blog de Receitas da Tia Nastácia onde vocês poderão ver todas as gostosuras que a cozinheira do sítio faz para turminha.
seguidores
Numa fôrma de quiche (25cm de diâmetro) forre o fundo e as laterais com a massa, coloque o recheio (reservado acima), cubra com a
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mussarela ralada e leve ao forno médio preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Retire do forno e sirva em seguida.
postado por blog do pablo às 14:10 0 comentários
quarta-feira, 24 de março de 2010
Pão de Queijo
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arquivo do blog INGREDIEN TES
▼ 2010 (172) ▼ Março (55) Marreco Recheado Feijão Campeiro Pinhão Frito
2 caixas de
Bolo de castanha-do-pará
creme de
Suco de Açaí
leite (sem
Bolo Cremoso de fubá
soro)
Risoto especial
250g de queijo parmesão ralado 250g de queijo mussarela ralado 500g de polvilho doce Sal a gosto
Quiche Nordestina Pão de Queijo Café Gelado Bolo de limão e framboesa Cappelletti aos 4 queijos gratinado Batata bolinha recheada
MODO DE PREPARO
Bolo de Cacau Gelatina light de frutas vermelhas Enroladinho
Numa tigela coloque o creme de leite, o queijo parmesão, o queijo mussarela, o polvilho doce e sal a gosto. Amasse bem até soltar das mãos. Com as mãos, pegue pequenas porções de massa e faça
Bolinho de Aipim Sanduíche de Verão
bolinhas. Numa assadeira untada com manteiga coloque as bolinhas e
Sorvete de Morango Natural
leve ao forno preaquecido a 180°C até dourar.
Bolinho de Feijoada Torta napolitana Gelado de Morango
postado por blog do pablo às 15:14 0 comentários
terça-feira, 23 de março de 2010
Café Gelado
Pudim de Claras Torradinhas de pão Salada de bacalhau Farofa de banana-da-terra Espuma de Chocolate
INGREDIENTES (para 2 canecas de 250 ml cada)
250 ml de
leite 2 cubos de
Sanduíche Cremoso de Patê de Atum Torta de Quibe Salada com sementes de girassol Talharim Pudim de maria Mole
gelo 6 colheres de chá de café solúvel 6 colheres de chá de açúcar 4 colheres de chá de chocolate em pó
PREPARO
Torta Completa Bolinha de pizza Frango a passarinho na pressão Salada Síria de Macarrão Bolinho de mandioca com carne seca Pastel de camarão Bolo pudim de chocolate
Bata tudo no liquidificador. A quantidade dos ingredientes pode variar de acordo com o gosto de cada pessoa.
Bolo chocolate cremoso com iogurte e morango Bolo capuccino
postado por blog do pablo às 09:18 0 comentários
Pão de liquidificador de cenoura e mandioquinha
Bolo de limão e framboesa
Pão sírio com especiarias Pamonha Coquitos
INGREDIENTES
Macarrão Instantâneo com Carne Moída Pãezinhos de brigadeiro
1 ½
Muffins de laranja com chocolate branco e calda
xícaras de
Bolo Tropical Gelado
farinha de
Batata palha ao forno
trigo 2 colheres
de sopa de fermento em pó 1 colher de chá de sal 1 ¼ xícaras de iogurte 1 xícara de açúcar 1/3 de xícara de açúcar de confeiteiro 3 ovos 2 colheres de chá de raspas de limão
Massa de Salgadinhos Pastel Assado com Recheio de Salame e Mussarela Minibolos de mel Tortinhas romeu e julieta Tortinhas de Maçã Escondidas ► Fevereiro (53) ► Janeiro (64) ► 2009 (377)
1 colher de chá de extrato de baunilha 1/2 xícara de óleo vegetal
quem sou eu
1/3 xícara de suco de limão
Pablo Mingoti Sou um menino que gosta muito das aventuras do sítio do pica-pau amarelo.
1/3 xícara de geleia de framboesa, aquecida com um pouco de
água para ficar com consistência mais líquida
PREPARO
Em um recipiente coloque a farinha, o açúcar, o sal e o fermento. Em outro, coloque as raspas de limão, os ovos, o iogurte e a baunilha. Misture ligeiramente os ingredientes líquidos e adicione-os aos poucos aos secos. Por último, adicione o óleo vegetal à massa vagarosamente até torná-la homogênea.
Despeje metade da massa em uma forma retângular de formato de pão de forma, untada e enfarinhada. Adicione a geléia de framboesa e despeje por cima o restante da massa. Asse o bolo em forno pré-
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livro de receitas
aquecido em temperatura de 180 graus por 40 minutos ou até ficar dourado mais escuro.
Enquanto isso aqueça 1/3 de xícara de açúcar de confeiteiro e o suco de limão até o açúcar dissolver por completo. Reserve.
Quando o bolo estiver pronto, deixe esfriar por uns 10 minutos, retire-o da forma e despeje a calda de limão do bolo ainda quente. postado por blog do pablo às 09:16 0 comentários
segunda-feira, 22 de março de 2010
Cappelletti aos 4 queijos gratinado
INGREDIEN TES
3 colheres (sopa) de manteiga 300g de capelletti cozido 50g de queijo parmesão 50g provolone ralado 50g de queijo prato 50g de queijo gorgonzola 400g de creme de leite fresco Sal e pimenta do reino ½ cebola ralada
MODO DE PREPARO
Coloque a manteiga na frigideira, adicione a cebola e deixe dourar. Coloque o provolone, o queijo prato, o queijo parmesão ralado; em seguida o creme de leite, sal e pimenta do reino. Coloque o capelletti já cozido num refratário, o creme por cima e coloque mais 50g de queijo ralado, leve ao forno até dourar. Tem que servir borbulhando.
postado por blog do pablo às 09:07 0 comentários
Batata bolinha recheada
INGREDIEN
Preço:19,00
TES
10 batatas bolinha 1 dente de alho 50g de bacon 3 colheres (sopa) de requeijão tipo catupiry Fio de azeite
MODO DE PREPARO
Cozinhe a batata em água fervente. Após o cozimento, bolear retirando parte do miolo das batatas e cortar a base da batata, para que ela pare em pé depois de pronta, e então regar com um fio de azeite. Frite o bacon cortado em cubinhos na própria gordura e acrescente o dente de alho picado. Em uma tigela misture o requeijão e o bacon frito. Recheie as batatas e leve ao forno preaquecido por 10 minutos. Sirva quente.
postado por blog do pablo às 09:05 0 comentários
domingo, 21 de março de 2010
Bolo de Cacau
INGREDIEN TES
Massa: ½ xícara (chá) de margarina light 2 colheres (sopa) de cacau em pó 2 gemas 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó ½ xícara (chá) de leite desnatado 2 claras em neve firme Recheio e cobertura: 1 xícara (chá) de leite desnatado quente 40 envelopes ou colheres dosadoras de adoçante 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco 6 damascos secos picados
MODO DE PREPARO
Unte e enfarinhe uma fôrma de bolo média. Preaqueça o forno em temperatura média (180oC). Massa: Bata a margarina, o cacau e as gemas até obter um creme. Junte a farinha, o fermento e o leite. Acrescente delicadamente as claras. Coloque na fôrma e leve ao forno por cerca de 30 minutos. Deixe esfriar e desenforme. Reserve. Recheio e cobertura: Misture o leite com 15 envelopes ou colheres dosadoras de adoçante. Corte o bolo ao meio e fure bem a superfície das duas metades com o garfo. Regue ambas com a mistura. Bata o creme de leite em ponto de chantili com o restante do adoçante e junte os damascos. Monte o bolo passando uma camada entre as duas metades. Cubra com a cobertura restante e decore a gosto.
postado por blog do pablo às 08:24 0 comentários Postagens mais recentes Assinar: Postagens (Atom)
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