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segunda-feira, 4 de janeiro de 2010
Bombom de morango
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curiosidades dia da alimentação - 16 de outubro Esta comemoração, que teve início em 1981, é na atualidade celebrada em mais de 150 países como uma importante data para conscientizar a opinião pública sobre a questões da nutrição e alimentação.
quadro delícia Esse quadro a Tia Nastácia vai ensinar receitas deliciosas, que todos vão provar e aprovar.
300g de chocolate meio amargo 12 morangos limpos e secos 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de amido de milho 1/6 de xícara de leite
quadro paladar brasileiro O Quadro paladar brasileiro, a Tia Nastácia ensina a fazer receitas de todo o Brasil. A quinta parte as receitas são da região Sul.
receitas Todas as receitas devem ter ajuda de um adulto.
correio do rabicó MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque o amido e o leite, mexa até dissolver completamente, acrescente o leite condensado mexendo bem, ligue o fogo e mexa sem parar até obter um creme que desgruda do fundo da
Hoje fui eleito o responsável para receber os comentários do blog!Achei o máximo!E Tive a grande ideia de criar o Correio do Rabicó,um espaço onde os leitores podem comentar as postagens,darem sugestões.Todos aqui do sítio querem ler as mensagens !Mas quem entende melhor de receitas do que eu, afinal vivo atrás das comidas da Tia Nastácia!
panela, desligue e reserve. Derreta o chocolate no microondas por 2 minutos dependendo da potência e reserve. No creme morno passe morango por morango e em seguida mergulhe no chocolate derretido, escorra e coloque sobre um refratário coberto com papel manteiga. Leve a geladeira por 20 minutos e está pronto! postado por blog do pablo às 05:45 0 comentários
Bolinho de chocolate
Escreva para gente!
bem vindos Bem Vindos ao blog de Receitas da Tia Nastácia onde vocês poderão ver todas as gostosuras que a cozinheira do sítio faz para turminha.
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200g de chocolate meio amargo 2 colheres (sopa) de manteiga 50g de açúcar 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 ovos 2 gemas de ovo
MODO DE PREPARO
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arquivo do blog ▼ 2010 (172) ► Março (55) ► Fevereiro (53)
Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria. Bata os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro. Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula. Unte as forminhas de empadinha com farinha de trigo e coloque a massa - sem preencher toda a forma. Preaqueça o forno e leve para assar de 5 a 7
▼ Janeiro (64) Quindão do Quindim Bolo de fubá com goiabada Milk Shake de Creme de Avelã
minutos (dependendo do forno) até os bolinhos crescerem, mas ficarem
Polenta com linguiça
com o meio molinho, assim quando cortamos sai aquela calda de
Arroz incrementado
chocolate quentinha. Deve-se desenformar quente, diretamente no
Pamonha
prato. Cubra o bolinho com confeitos coloridos. Dica: para congelar, basta colocar a forminha cheia, coberta com filme plástico, no freezer e quando for servir deixe o bolinho voltar a temperatura ambiente antes de colocar no forno.
Arroz Doce Cajuzinhos de amendoim Torta de Limão Mini pizzas
postado por blog do pablo às 05:40 0 comentários
Sorvete de Limão Sorvete de Creme
Bolo de café e nozes
Pavê de Morango Bolo de abacaxi com coco
Ingredientes:
Filé de Atum Mousse de chocolate assada Misto Quente
Massa: 5 ovos
Caldo Verde Salada Deliciosa
2 xícaras
Salada de pinhão
(chá) de
Bolinho de aipim
açúcar 1 xícara
Sanduíche Cremoso de Patê de Atum
(chá) de café filtrado
Abobrinha recheada
2 colheres (sopa) de margarina
Tabule
2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de nozes moídas 1 colher (sopa) de fermento em pó
Salada primavera Rolinhos crocantes Broa de Miho
Fondant de Café:
Torta de creme de avelãs
2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
Bolo de cacau
¼ xícara (chá) de café filtrado
Pão de Queijo Pudim de Maria Mole Polenta com linguiça Bolo de Coco Recheado Torta de Café e amendoim
MODO DE PREPARO
Lasanha de legumes ao molho com ricota Filé de frango empanado Salada Caprichada
Para a massa, bata as claras em neve na batedeira e vá juntando as
Farofa geladinha
gemas, uma a uma até ficar uma mistura fofa e clara. Adicione o açúcar
Tirinhas de frango
aos poucos, batendo por mais 5 minutos. Aqueça o café com a
Galinha caipira com aipim
margarina, em fogo baixo até que a margarina derreta. Diminua a velocidade da batedeira e vá alternando na massa um pouco de farinha de trigo e um pouco da mistura de café e margarina. Retire e misture
Pé de moleque Pizza Marguerita
delicadamente as nozes e o fermento em pó. Coloque em uma assadeira
Bolo de refrigerante
retangular média (20 x 30cm) e asse em forno médio (180ºC),
Empada de Camarão
preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até que enfiando um palito
Panetone tradicional
ele saia limpo. Retire e espere esfriar.
Merengue com frutas vermelhas
Faça o fondant. Misture os ingredientes até que fique uma pasta. Coloque sobre o bolo frio e deixe solidificar. Corte em quadrados ou losangos e sirva.
Bolinha de queijo Rosca Frita Brigadeiro colorido
postado por blog do pablo às 05:38 0 comentários
Sorvete de uva Bolo de achocolatado
domingo, 3 de janeiro de 2010
Empada frita
Pão de ervas
Salada morna Bombom de morango Bolinho de chocolate
INGREDIEN
Bolo de café e nozes
TES
Pão de ervas Pizza de chocolate com morangos Brigadeiro no copo
7 ½ xícaras (chá) de farinha de
Mousse de framboesas Rocambole de Natal
trigo, para sovar (900g)
Paçoca
1 xícara (chá) de leite de soja em pó
Tortinha Sonho de Dança
2 colheres (sopa) de orégano
Bolinho de Tapioca
½ colher (sopa) de alecrim 1 colher (sopa) de sal
► 2009 (377)
3 tabletes de fermento biológico fresco (45g) ½ xícara (chá) de óleo (100ml)
quem sou eu Pablo Mingoti Sou um menino que gosta muito das aventuras do sítio do pica-pau amarelo.
3 ovos 1 gema para pincelar
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MODO DE PREPARO © 2009 Pablog do sítio./Todos os direitos reservados.
Junte a farinha, o leite em pó, a salsa, o orégano, o alecrim e o sal.
livro de receitas
Esfarele, com as pontas dos dedos, o fermento sobre os ingredientes e misture bem. Acrescente o óleo, os ovos e 2 xícaras (chá) de água morna (400ml) e misture até obter uma massa homogênea. Sove por 10 minutos até que a massa fique lisa e macia. Cubra com filme plástico e deixe descansar por 15 minutos. Divida a massa em 2 partes iguais e molde os pães em uma forma de bolo inglês untada com óleo. Cubra com filme plástico novamente e deixe descansar por cerca de 40 minutos ou até dobrar de tamanho. Pincele a superfície com a gema e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC, por aproximadamente 30 minutos. postado por blog do pablo às 08:32 0 comentários
Pizza de chocolate com morangos
INGREDIEN TES
Massa básica para pizza: 200g de farinha de trigo 10g de fermento biológico +/- 100ml de azeite de oliva 50ml de água Sal a gosto Recheio: Creme de chocolate pronto ou brigadeiro Morangos Sorvete de creme
MODO DE PREPARO
Massa: Misture todos os ingredientes e sove a massa com bastante vigor. Deixe descansar por 30 minutos. Abra a massa de pizza no tamanho de um prato de sobremesa, leve ao forno por 10 a 15 minutos. Espalhe 2 colheres (sopa) do creme de chocolate sobre a massa ainda quente. Decore com morangos fatiados. Finalize com uma bola de sorvete de creme. postado por blog do pablo às 08:31 0 comentários
Preço:19,00
sábado, 2 de janeiro de 2010
Brigadeiro no copo
INGREDIENTES: 350g de leite condensado
2 colheres de sopa de chocolate em pó 1 colher de margarina
PREPARO: Leve ao fogo todos os ingredientes e mexa bem até o fundo desgrudarse da panela. A consistência do doce não será tão firme quanto a de uma brigadeiro tradicional. Deixe esfriar e logo após coloque em potinhos ou pequenos cálices. Para enfeitar, você pode adicionar chocolate em pó ou açúcar de confeiteiro. postado por blog do pablo às 06:11 0 comentários
Mousse de framboesas INGREDIENTES 600 g de framboesas limpas 350 g de leite condensado ou leite condensado de soja 200 g de creme de soja ou creme de leite 12 g de gelatina em pó sem sabor
PREPARO Bata 500 g de framboesas com o leite condensado e o creme de soja. Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem. Misture a gelatina ainda quente aos demais ingredientes. Coloque a mistura em pequenas forminhas ou em um único refratário. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Depois de adquirida a consistência firme da mousse, enfeite com as framboesas restantes. postado por blog do pablo às 06:10 0 comentários Postagens mais recentes
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