a c t u a l i d a d
d e l
a g r o p e c u a r i o AÑO 9 | Nº 106 | abril 2010 ASUNCIóN–PARAGUAY DISTRIBUCIóN GRATUITA
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Industrializar la producción agrícola es el deseo de muchos pero Codipsa lo hace realidad desde hace 11 años. Produce almidón de mandioca en tres plantas industriales. El objetivo de esta industria va más allá del lucro, ya que su objetivo es lograr el bienestar de los pequeños productores, que hoy involucra a 4.000 personas.
Expo Canindeyú patÓgenos en semillas de trigo
M an d i o c a
Valor con rostro social
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sumario
Actualidad del Campo Agropecuario
abril 2010 AÑO 9 Nº 106
Nuevas biotecnologías Monsanto presentó sus nuevos eventos de biotecnología agrícola en ensayos regulados en Argentina. En el día de campo se pudo ver la soja BTRR2Y y el maíz VT Triple PRO, que forman parte de Genuity, la nueva plataforma biotecnológíca de la firma. También se presentó Acceleron, nuevo sistema de tratamiento de semillas de maíz.
28 Una campaña, “dos zafras” Lo que apunta a constituirse en la segunda mayor superzafra de la historia sojera paraguaya y la primera campaña agrícola en que la producción granelera supere los dos dígitos son aspectos que se toman del informe del sector privado presentado sobre la evolución de la temporada 2009-2010 presentado el 7 de abril en Asunción.
86 nota de tapa
Más allá del lucro
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Elaborar productos de primera calidad y contribuir a la calidad de vida de pequeños productores paraguayos es el objetivo de Codipsa que actualmente cuenta con tres fábricas procesadoras de mandioca con capacidad de 550 toneladas por día e involucra a unos 4.000 pequeños productores de este cultivo tradicional.
Expo Canindeyú 2010
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Con el lema “Promoviendo el desarrollo bajo la bandera del trabajo”, del 9 al 18 de abril se desarrolla la 12ª edición de la Expo Canindeyú en el campo ferial Wilfrido Soto, en La Paloma del Espíritu Santo. Este año la muestra cuenta con una mayor cantidad de empresas expositoras y en el sector pecuario se presentan más ejemplares.
Enfoque al desarrollo Ciencia, tecnología e innovación para el desarrollo sostenible fue el slogan del I Congreso Nacional de Ciencias Agrarias y el IV Congreso Internacional de la Carne Bovina realizado del 23 al 25 de marzo en el campus de la UNA. Dio lugar a 187 presentaciones y visitas guiadas a campos experimentales de la Facultad de Ciencias Agrarias.
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editorial por un Liderazgo positivo ste gobierno nos viene acostumbrado a hacer algunas “movidas” en abril para conmemorar su victoria electoral. Pero en esta oportunidad, no solo hubo cambio de nombres al frente de las instituciones, sino se dio un giro dentro de las políticas sectoriales, con el golpe de timón en materia de reforma agraria. Desde este mes, la Coordinadora Ejecutiva para la Reforma Agraria (CEPRA) ya no será liderada por el Instituto Nacional de Desarrollo Rural y de la Tierra (Indert) sino por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), algo que, para muchos, ya se debió dar hace un buen tiempo atrás. En Paraguay el segmento de los pequeños productores no mecanizados sigue constituyendo un grupo numeroso, algo en común con los vecinos. Sin embargo, la gran diferencia está en que en otros países de la región han fortalecido su institucionalidad y dividieron sus responsabilidades. Es decir, para la cuestión agraria, el liderazgo tiene rango ministerial y la cuestión productiva, que también va por otra carretera institucional, está bien diferenciada. En otras palabras, para los problemas o inquietudes sociales están las instituciones más aptas para dar respuestas y, para la producción, los organismos públicos especializados se concentran en desarrollar sus objetivos. Con el liderazgo del MAG al frente de la reforma agraria, el trabajo ministerial se vuelca más a una función social, por la envergadura del problema agrario, por lo que esperemos que no afecte a la parte productiva ni de planificación de la producción. Pero el problema mayor se puede presentar si al frente del MAG no se observa el liderazgo. Desde ahora, el ministro Enzo Cardozo debe demostrar que tiene condiciones para llevar la responsabilidad ampliada como corresponde. Al mismo tiempo no deberá caer en la utilización de las instituciones como vehículos con otros objetivos, como la cuestión electoral. Es por eso que, primero hay que ver el nivel de liderazgo que se puede alcanzar y, segundo, ver si ese liderazgo es o no positivo. El ministro Cardozo en el “relanzamiento” de la CEPRA destacó que la reforma agraria forma parte de una revolución en el campo que nos va a permitir mejorar la calidad de vida, pero hay que recordar que muchas veces, las grandes revoluciones arrancan en lo más interior de los hombres.
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E N T RE V IS T A
Paraguay mira de afuera el gran partido de la biotecnología Humberto Páez Campo, presidente de la Asociación de Productores de Semillas del Paraguay (Aprosemp), afirma que las industrias semilleras de soja están en auge y para los otros rubros faltan más biotecnologías. Pide al Gobierno seguridad para trabajar y apertura para los OGM. Resalta que hay ignorancia y falta de voluntad en el tema. Humberto Páez Campo, presidente de Aprosemp.
Por Noelia Riquelme
Campo — ¿Cómo está el sector semillero? Páez — El sector semillero está dentro de un proceso que se está iniciando. La parte más fuerte del sector semillero está en la soja, gracias a la incorporación de los materiales RR. Este sector está creciendo sin ningún problema. En cuanto al maíz está trancado, porque no se están permitiendo los estudios para poder implementar los transgénicos, por culpa de malos entendidos, de la Secretaría del Ambiente (Seam) y el tema de las comisiones. Solamente los estudios se están pidiendo, no se solicita la implementación, ni la habilitación. Solo se trata de los estudios para ver si de acuerdo a eso se puede traer o no materiales genéticamente modificados. En cuanto al algodón, el negocio se terminó, hay muy poco algodón en nuestro país, la gente dice porque no hay semillas, pero eso es mentira, hay empresas semilleras que tienen material genético para ■7
entrevista
H u m be r to
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más de 20.000 hectáreas que mantienen en tema, porque el principal partido de los también las semillas nacionales van a emcámara de frío, con excelente calidad. Ya no grandes eventos transgénicos están jugan- pezar a trabajar. Hay una gran variedad de hay interés del agricultor y tampoco de las do al otro lado, en Brasil y Argentina y en semillas. En maíz hay de 7 a 8 Organismos empresas semilleras en seguir produciendo nuestras fronteras ingresan cualquier tipo Genéticamente Modificados (OGM) nueesa semilla. vos. Hay RR, BT y los apilados. Nuestros de semillas. Todo viene por culpa de la contaminavecinos tienen, van a trabajar mejor, van ción con los transgénicos. Si se trata de evi- Campo — ¿Cómo quedamos al no ser juga- a reducir sus costos y resulta que nosotros tar eso o de solucionar y si hay gente más in- dores de este partido de la nueva era de la seguimos todavía sin la última tecnología teresada en cultivar el algodón, las empresas biotecnología? en semillas. también van a tratar de animarse a volver a Páez — Hay que tener en cuenta, que el producir semillas ya transgénica, pero bue- sector productivo en soja está muy bien Campo — ¿Cuáles son o serán las consenas, porque ahora es cualquier cosa. avanzado. Tiene las últimas tecnologías cuencias de esta situación? Algunos le culpan a los semilleros y en cuanto a cultivo, cosecha. Podemos te- Páez — Entre las consecuencias está el malos semilleros no son los culpables, porque ner mejor calidad de semillas si es que se yor ingreso ilegal de semillas, menos ingretodos perdieron sus negocios. Todos los está permitiendo. La gente no pide que se so al Senave, empresas semilleras que no semilleristas de algodón están inactivos. traigan cosas fuera de lugar, sino nada más pueden tener semillas de última generación, Algunos, como Sociedad Agrícola Golon- que se permitan los ensayos y de acuerdo la aparición de las semillas piratas y algunas drina pasó a soja, por ser una empresa muy a eso se aprueba o se rechaza. Porque así empresas que no pueden aguantar van a ir grande, pero en este negocio hacerrando. bía muchos pequeños y el sector Nosotros necesitamos que El mayor desafío del sector semillero los ensayos sean rápidos. Que se semillero de algodón ayudaba mucho al pequeño productor, una política, sea de Goes llegar a vender hasta el 70% de las adopte porque existía un plus de precio bierno o de Estado ante esta sisemillas certificadas. Esto también es tuación. Con el maíz va a pasar para el pequeño productor que producía para semilla. Es un lo mismo que con el algodón. El un desafío del sector productivo y el problema de la contaminación maíz transgénico ya está en Paexistente. Con las multas que se raguay. Eso existe, en el pequeño, del Estado mismo. aplicaron en su época, innecesaen el mediano y en el grande. rias y absurdas, todo el mundo se Existe y nosotros seguimos quedó sin ganas de producir. discutiendo formalismos por falta de decisión. Campo — ¿Cómo queda el sector. Cuánta gente quedó afectaCampo — ¿Se sienten huérfanos da por esto? del Gobierno ante estas situaPáez — Por lo menos entre las ciones? empresas asociadas a Aprosemp Páez — El tema del Gobierno son unas 8 las que están paralicreo que es falta de educación en zadas. Algunas fueron al sésamo, todo sentido. Se vendió el cuco de pero otras no pudieron tener otro lo transgénico. Entonces eso se rubro. quedó instalado en la cabeza de la Son mucha gente que quedó gente como que es malo, pero no sin empleo, hubo técnicos y los es así. Son herramientas tecnolópequeños productores que progicas para producir. Falta que la ducían para semilla. Hasta ahora gente abra su mente y no se quetampoco están liberando el tema de con la primera impresión que del algodón, en este ya se hicietuvo. Que vea lo que realmente es ron las pruebas. y los beneficios que puede traer al país. Campo — ¿Cómo están viendo Si habilitamos, en vez de traer la situación de la postergación semillas híbridas de Argentina del acceso a nuevas biotecnolonosotros podemos estar produgías. Cómo quedan frente a sus ciendo semillas transgénica aca, competidores? con nuestros productores, con Páez — Estamos mirando el parnuestros semilleristas y sabemos tido fuera de la cancha en este que el origen de esa semilla 8■
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entrevista
es buena. Yo creo que falta que abran sus mentes y saquen esa mala idea o la primera impresión que se tuvo de los transgénicos. Campo — ¿Cree que es solo ignorancia o falta de voluntad? Páez — Son las dos cosas, pero no hay voluntad para tratar de comprender. Entendemos y consideramos que hay que hacer producción responsablemente. Hay que respetar las leyes, hay que hacer bien los deberes, porque hoy día la naturaleza lo está pidiendo.
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tuvo una gran evolución gracias al acuerdo sobre biotecnología? Páez — Yo creo que en el sector semillero de la soja está en la vanguardia, con tecnología y calidad y regulado por el mercado en cuanto a las preferencias. Creo que la mayoría de las empresas tiene muy buenos técnicos. Una empresa paraguaya incluso exportó semilla de soja a Brasil. Tenemos capacidad instalada y podemos hacerlo. Algunas empresas semilleras están consiguiendo ya la certificación de calidad ISO 9001. Este sector sigue creciendo en las inversiones, fundamentalmente en tecnología y el sector de soja está muy avanzado. Hay mucha capacidad instalada y con este sector puede ir de la mano el maíz, por
eso insistimos mucho con esta tecnología. El uso de semillas certificadas en soja también sigue siendo bajo. Estimamos que la superficie de 2,6 millones de hectárea solo entre 32% y 35% son semillas certificadas. Campo — ¿Cómo está el tema del uso de la semilla propia? Páez — Sobre este tema aún no hay alguna disposición. Se está negociando, se sigue conversando, todavía no está resuelto el tema. Es un tema muy delicado, hay que saber tocarlo o hay que saber manejarlo. En la legislación vigente faltan cosas que ajustar. Faltan reglas más claras, se lo debe estudiar bien para que todo el mundo salga beneficiado.
Campo — ¿Visualizan alguna política agrícola con este Gobierno? Páez — Realmente no. El Estado está preocupado o encargado exclusivamente del pequeño productor, que también es importante. Pero también el sector mecanizado debe ser cuidado o miPedimos al gobierno seguridad mado, porque es el que produce más ingreso. Yo creo que se debe para trabajar, que se permitan los tratar que el productor grande ensayos de materiales genéticamente produzca más para poder ayudar al pequeño. No se piden cosas ramodificados, para que podamos estar a ras, solo cosas para producir nada más. Herramientas para seguir nivel de nuestros vecinos. produciendo y producir mejor. Tenemos que ayudar al que trabaja más para que produzca más, para que este ayude al que produce menos. Campo — ¿El MAG pone la fuerza con el sector productivo? Páez — Con el Ministerio de Agricultura y Ganadería se puede conversar bastante bien, pero falta una política de Estado. Campo — ¿Qué piden al gobierno? Páez — Seguridad para trabajar y que se permitan los ensayos de materiales genéticamente modificados, para que podamos estar a nivel de nuestros vecinos, porque si continuamos así, vamos a seguir teniendo muchas bolsas blancas, sin control y el que sale perjudicado es el productor, porque el que trae bolsa blanca no sabe si es bueno o si es malo. Campo — ¿El sector semillero 10 ■
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Campo — ¿Los desafíos del sector semillero? Páez — El mayor desafío del sector semillero es llegar a vender hasta el 70% de las semillas que son certificadas. Esto no es solo del sector semillero, es del sector productivo y el del Estado también. Campo — ¿Cómo piensan lograr eso? Páez — Tenemos varios programas que estamos llevando adelante, capacitación, concienciación y que se controle más. Campo — ¿Qué le inquieta al sector? Páez — El que más inquieta al sector es que los vecinos tengan materiales que nosotros no podemos producir, por cuestiones de permiso, de los OGM's. Esta postergación de las nuevas biotecnologías agrícolas afecta al sector semillero y fundamentalmente a la producción. Nosotros ya golpeamos muchas puertas sobre este tema y consideramos que el responsable del tema debe ser el Senave, porque es la dependencia del Estado que se creó para eso, juntamente con el MAG. De repente entra la Seam, que para mí no tiene nada que ver.
actualidad
Novedades en semilla de uso propio E
l Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) por Resolución Nº 171 derogó parcialmente la Resolución Nº 669/07, por la cual se aprueba la reglamentación de semilla de uso propio para variedades de soja. La última disposición del Senave deroga los incisos “d” y “e” del ítem del Anexo de la Resolución Nº 669/07. El inciso “d” establecía poseer hasta 300 hectáreas cultivadas, cualquiera sea el régimen de tenencia de la tierra, pudiéndose utilizar como semilla propia el equivalente a esta superficie y no más. El inciso “e” dice que se debe demostrar la adquisición anual de semillas en cantidad suficiente para cubrir como mínimo
el 15% de la superficie cultivada, incluida todas las variedades. La nueva resolución del Senave dispone la conformación de un equipo técnico/ jurídico abocado a estudiar y propone la reglamentación para semillas de uso propio, para todas las especies vegetales con variedades protegidas en nuestro país, cuyos integrantes serán designados por la Dirección de Semillas y la Asesoría Jurídica del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave), conjuntamente. Asimismo, establece que el equipo técnico/jurídico esté abocado a estudiar y proponer la reglamentación correspondiente en la mayor brevedad posible. Establece que
IPTA, con sanción ficta E
n un procedimiento sorpresivo para muchos, la ley de creación del Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA) quedó sancionada de manera ficta y pasó al Ejecutivo para su promulgación. Este hecho constituye una de las victorias para las carpas de los investigadores agrícolas, quienes, con apoyo del sector privado, logren crear un ente autárquico así como modernizar la estructura del ámbito investigativo, a la par de otras entidades de la región. Hasta este momento, la cuestión pesquisadora oficial está en manos de la Dirección de Investigación Agrícola (DIA), dependiente del Ministerio de Agricultura. En otros países vecinos, las instituciones nacionales de investigación agrícola (INIA’s) lograron cierta
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independencia presupuestaria, aunque mantienen la coordinación de las directrices políticas de sus autoridades. Cabe recordar que el proyecto de creación del IPTA surgió a instancias del entonces senador Ronaldo Dietze, siendo ministro de Agricultura Gustavo Ruiz Díaz, en el gobierno anterior. El Congreso actual aprobó y pasó al Ejecutivo, quien en un primer momento vetó la ley. De vuelta al Parlamento y tras algunas maniobras de técnicos y empresarios, el tema quedó pospuesto hasta fenecer el plazo, por lo que la ley quedó sancionada de manera ficta y vuelve al Ejecutivo, que ya no tiene más chances para vetar, con lo que el IPTA verá su nacimiento próximamente. Ahora se deberá trabajar para la reglamentación de la ley.
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la Dirección General Técnica y la Asesoría Jurídica, a través de sus áreas componentes, serán responsables del cumplimiento de la presente resolución.
Cambios en la Conbio L
a Comisión Nacional de Bioseguridad (Conbio) registró un cambio este mes con el paso al costado dado por el coordinador hasta entonces, Víctor Santander. El funcionario de la Dirección de Investigación Agrícola (DIA) del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) solicitó la necesidad de realizar el cambio al frente del organismo como una forma de “dar paso a gente nueva”. Liz Rojas del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) asumió la coordinación. Santander se retira tras varios años en el cargo pero igualmente seguirá trabajando dentro de la Conbio por constituir uno de los referentes en investigación agrícola del MAG.
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actualidad
Agrometeórologos consideran año normal
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on el inicio del otoño, las tareas en el sector agropecuario entran en una etapa de recuperación de los suelos y con la siembra de los rubros intensivos que permiten diversificar los recursos en la finca, refiere el comentario técnico del último boletín agrometeorológico dado a conocer
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antes del cierre de nuestra edición, por la Unidad de Gestión de Riesgos. Para los técnicos la campaña 2009-2010 se ubica dentro del grupo de las temporadas normales desde el punto de vista de los rendimientos obtenidos. Conforme la observación de los profesionales, la productividad registrada
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se ubica dentro de los rangos considerados normalmente, aunque se dejó en evidencia que hubo rindes muy superiores a la media histórica como la soja, el maíz y el sésamo. Según el documento, la cosecha de los cultivos de primavera-verano, prácticamente ha terminado, aunque se estima un 5% todavía de levantar la soja. También el boletín citó como “relevantes a ser tenidos en cuenta para esta época” cultivos tales como: avena, trigo, canola, acelga, ajo, arveja, cebolla, perejil, pimiento, tomate, ka’a he’ê (stevia), yerba mate, caña de azúcar, avena negra, lupino blanco, nabo forrajero, aceven, frutilla, guayabo y mamón. Con respecto a las tareas de época, se recordó que la actividad agrícola se centra en el área olerícolas, de hortalizas y frutas, además de abonos verdes de invierno, forrajeras y manejo de potreros para asegurar la alimentación del ganado en los próximos meses. Los técnicos igualmente recordaron que para estos meses, se habilita la época del manejo de los árboles frutales y forestales, en lo que a podas se refiere.
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e v e nto s
En breve la Expo Santa Rita
Ganadería
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l 7 de mayo arranca la décimo octava edición de la Expo Santa Rita, la mayor muestra agropecuaria, comercial e industrial del interior del país. La exposición se extenderá hasta el 16 de mayo del 2010. Como es tradicional la feria se desarrollará en el Centro de Tradiciones Gaúchas Indio José, en Santa Rita, Alto Paraná. La exposición caracterizada por ser el termómentro del agronegocios se perfila muy optimista, con muchas novedades y perspectivas de buenos negocios.
El pasado 9 de abril los organizadores presentaron el programa y anunciaron que estarán presentes más de 392 expositores y esperan la presencia de 100 mil visitantes nacionales y extranjeros. El local de exposición cuenta con 150 mil metros cuadrados y una vez más será la mayor muestra de agricultura, ganadería, industria, comercio y los servicios. Los días que durará la feria habrá una nutrida agenda de actividades para todo tipo de público, desde las oportunidades de negocios hasta espectáculos, con diferentes grupos.
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a ganadería más diversificada una vez más estará presente y mostrará el potencial de la región y genética de diferentes lugares del país. De acuerdo al programa, el lunes 10 de mayo arranca la admisión, el 11 se realizarán el pesaje y el cómputo de edad por la mañana y desde el mediodía comienza el juzgamiento. El miércoles 12 y jueves 13 será la calificación ganadera y por la noche entrega de premio. El 14 está previsto a las 19:00 el remate. El 15 desfilarán los campeones en el marco de la inauguración.
Se espera mayor presencia ganadera.
Momento de la presentación del programa.
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box empresarial
Agregsa
Nueva referencia en cal agrícola
Planta industrial en proceso de terminación.
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gregsa es la nueva empresa que fabricará cal agrícola en nuestro mercado. La firma está completando la industria en Mariano Roque Alonso y sus directivos estiman que entre fines de mayo y principios de junio ya ofrecerá el producto para el agro paraguayo. Agregsa es una empresa del Holding Reguera, cuya misión es la explotación y elaboración de productos mineros utilizando la tecnología apropiada para garantizar un producto de primera calidad y abastecer el consumo local. La industria está en fase de terminación y promete una gran producción que permitirá la disponibilidad suficiente de producto en época de demanda masiva y una pronta distribución por la capacidad de logística que dispone. Los ejecutivos de la firma, Atilio Reguera Riquelme y Rodrigo Cuéllar, manifestaron que el proyecto empezó en octubre de 2009 y que es la primera empresa industrial fabricante de cal agrícola a gran escala que contará el país. Con eso básicamente va a triplicar la producción de cal agrícola de todo el país, ya que Agregsa es una industria a gran escala con tecnología de punta dispuesta a garantizar la calidad. La firma 24
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tiene una calera propia en Concepción, en Itacuá, ubicada al norte de Vallemí. De allí se extrae la piedra, pasa por un proceso de trituración para luego trasbordar a las barcazas que transportan la materia prima hasta la planta de Mariano Roque Alonso, donde se molerá y se realizará el embasado. Explicaron que la comercialización se realizará de tres formas. A granel, en bolsas de 40 kilos y en bolsas big bag que son bolsas de 1.000 kilos, para su posterior envío al interior del país. Los clientes podrán retirar el producto de la planta con sus vehículos y la empresa también va a tercerizar los fletes para entregar en finca. Agregsa garantiza la respuesta en los momentos de alta demanda porque tiene una gran capacidad de crear stock y con la capacidad logística de expedición logrará dinamismo en la entrada y salida de camiones. Realiza además un control de calidad a través de laboratorios propios. En otro momento los directivos destacaron la www.campoagropecuario.com.py
importancia de la cal en la producción agrícola, ya que es la alternativa más eficaz para corregir suelos ácidos, neutralizar la toxicidad del aluminio soluble, aumentar el rendimiento del suelo recuperando su capacidad después de cada cosecha. Responsabilidad social. Agregsa tiene dentro de su planificación estratégica impulsar el desarrollo de los municipios en las cuales están asentadas sus instalaciones, en cuanto a utilización de mano de obra y otros proyectos sociales. Rodrigo Cuéllar y Atilio Reguera, ejecutivos de Agregsa.
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mercado
Soja. Stock próximo a los récords
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l reporte mensual de abril del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA por sus siglas) indicó un incremento de la producción mundial de soja, principalmente por la cosecha sudamericana. El aumento es de 1,55 millones de toneladas quedando en 257,46 millones de toneladas la produción mundial de esta oleaginosa. El consumo lo recorta en 170 mil toneladas bajando a 235,69 millones, mientras los stocks suben a 62,96 millones, 2,29 millones por encima del mes anterior. La suba de producción estimada es plenamente responsabilidad de América del Sur, 1 millón Argentina (54 millones estiman) y 500 mil toneladas Brasil (67,5 millones de cosecha), mientras que China aumenta sus importaciones estimadas a 43,5 millones de toneladas, 1
Maíz. Producción y
millón más que el mes pasado y 2,4 millones superiores a las del año comercial anterior. Con estas cifras estamos en presencia de existencias finales mundiales cercanas al récord histórico y ante pronósticos de una siembra importante de la oleaginosa en el Hemisferio Norte para la próxima cosecha. Para Estados Unidos mantuvo la producción en 91,42 millones de toneladas, redujo en 670 mil toneladas el consumo interno ubicándolo en 51,1 millones, compensó este recorte con un aumento de 680 mil toneladas en las exportaciones que quedaron ahora en 39,33 millones, por lo que terminan los números con stocks finales proyectados 2009-2010 en 5,16 millones de toneladas, 528 mil toneladas por debajo de lo esperado.
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l último reporte del USDA indica que la producción mundial de maíz es de 805,68 millones (2 millones más que en marzo). Asimismo, la demanda total se reduce en 950 mil toneladas dejándola en 809 millones mientras que las existencias finales 2009/10 incrementan 4,05 millones de toneladas a 144,2 millones de toneladas. Esto igualmente continúa siendo 3,3 millones menos que el cierre del año previo. El crecimiento en la producción se atribuye a Brasil, donde se estima una cosecha de 53,5 millones de toneladas, 2,5 millones más que el mes
Cotizaciones en Chicago. 13-04-10 Soja Mes
trigo US$/t
Mes
maíz US$/t
Mes
US$/t
Mayo-10
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Mayo-10
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Mayo-10
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Julio-10
358
Julio-10
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Julio-10
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Agosto-10
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Setiembre-10
186
Setiembre-10
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Fuente: CBOT.
Fuente: CBOT.
Fuente: CBOT.
TRIGO. Más consumo
stock en alzas
anterior, mientras que para Argentina mantienen un estimado de 21 millones de toneladas. Para Estados Unidos la estimación de la producción se mantuvo en 333,53 millones de toneladas, recortaron el consumo como forraje en 2,54 millones de toneladas a 138,44 millones, no modificaron el consumo como etanol ni en industria con lo cual el consumo total también fue recortado en 2,54 millones a 279,79 millones, mantuvieron las exportaciones en 48,26 millones mientras los stocks finales subieron 2,54 millones a 48,24, pero esto quedó por debajo de los 48,82 millones que esperaban los estimadores privados y se transformó en el dato positivo. El recorte de uso como forraje es el reflejo de las mayores existencias del reporte de fin de marzo que mostró mayores stocks al 1 de marzo de los esperados.
VENTA DE TRACTORES hasta marzo-2010 MARCAS TOTAL Massey Ferguson 57 John Deere 50 New Holland 38 Valtra 12 Case 8 Fuente: CADAM. Total 165 VENTA DE Cosechadoras hasta marzo-2010 MARCAS TOTAL John Deere 52 New Holland 33 Case 8 Massey Ferguson 4 Fuente: CADAM. Total 97
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l Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés) en su reporte de abril determinó que la producción mundial de trigo en 678,42 millones de toneladas, 410 mil más que el mes previo. En cambio el consumo aumenta en 1,03 millones dejándolo en 647,83 millones de toneladas, mientras los stocks finales bajan 950 mil toneladas en relación al mes anterior a 195,82 millones, esto es de todas formas 30,6 millones por encima del año inmediato anterior. Para Estados Unidos se mantiene sin cambios la producción en 60,31 millones de toneladas. Estimó un in-
cremento de 310 mil toneladas en el consumo como forraje, quedando la demanda interna en 31,93 millones con un aumento de 1,09 millones de toneladas por encima del mes de marzo, estimándolas ahora en 23,59 millones, dejando como saldo un recorte de 1,4 millones de toneladas en las existencias finales que ahora se proyectan en 25,84 millones, esto es también 1,4 millones inferiores a las estimaciones privadas anteriores a este informe, y por eso es que se considera un reporte relativamente alcista. De acuerdo a este reporte los principales jugadores en el mercado de este cereal no registran variaciones en sus cosechas.
Buen trimestre para las máquinas
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as cifras para las máquinas resultaron alentadoras en el primer trimestre del año. Según los datos de la Cámara Paraguaya de Automotores y Maquinarias (CADAM) hasta marzo se vendieron 165 tractores y 97 cosechadoras. El último mes fue de mucho movimiento comercial para los tractores. La tendencia positiva fue con todas las marcas. Solo en marzo se vendieron unas 70 unidades de este tipo de máquinas. En este segmento se mantiene el liderazgo en preferencias con Massey Ferguson con el 35% del mercado, le sigue John Deere con el 30% y en tercer lugar está New Holland con el 23%. La venta de cosechadoras también sigue creciendo y aunque por la temporada debería ser más lenta
sigue saliendo. Durante el primer trimestre de 2010 fueron comercializadas 97 cosechadoras. La número uno en ventas en nuestro país sigue siendo John Deere con el 54% del mercado, le sigue New Holland con el 34% y les siguen un poco distantes Case y Massey Ferguson. Las expectativas de las representantes de máquinas agrícolas en nuestro país siguen siendo positivas. Ahora que empiezan las temporadas de exposiciones esperan concretar más ventas. Además ofrecen importantes atractivos para los clientes, sean en promociones especiales o alternativas ventajosas de financiamiento, sean estas con recursos propios o en alianza con algunas entidades financieras.
Co be r t u r a Int e rnac iona l
Nuevas biotecnologías, mayores rendimientos
La empresa Monsanto presentó sus nuevos eventos de biotecnología agrícola en ensayos regulados en Argentina. Esta generación agrega más protección a los cultivos y les permite expresar su mayor potencial que redunda en incremento de rendimientos. Durante un día de campo se pudo ver a la soja BTRR2Y y el maíz VT Triple PRO, que forman parte de Genuity, la nueva plataforma de biotecnología de Monsanto. También se presentó Acceleron, el nuevo sistema de tratamiento de semillas de maíz. 28
Actualidad del Campo Agropecuario
Hernán Ingrassia y Ricardo Ranea muestran las parcelas con y sin la tecnología.
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n la localidad de Rojas, provincia de Buenos Aires, Argentina, la compañía Monsanto mostró en parcelas de ensayos regulados los nuevos eventos que próximamente la empresa pondrá en forma comercial para los productores de Sudamérica. Las nuevas tecnologías suman mayor protección a las plantas, en este caso a la soja y el maíz, a los cuales les confiere la oportunidad de desarrollar mejor el potencial y aumentar los rendimientos. Durante un día de campo, el pasado 9 de abril la compañía multinacional pionera en biotecnología agrícola demostró en parcelas comparativas el evento Soja BtRR2Y, la primera tecnología, que Monsanto desarrolló exclusivamente para países del Mercosur. La misma tiene una tecnología con dos eventos Biotecnológicos acumulados, el RR2Y y el Bt. Los ingenieros agrónomos Ricardo Ranea y Hernán Ingrassia, brindaron las explicaciones en las parcelas y manifestaron que el gen Bt provee protección contra insectos lepidópteros durante todo el ciclo del cultivo, que hace posible el aumento de rendimiento, disminución de costos de aplicación de insecticidas y gastos de monitoreo, además de la facilidad de manejo del cultivo. Asimismo, el gen RR2Y es la segunda generación con tolerancia al herbicida Roundup. Este brinda incrementos potenciales de los rendimientos del 7,1% respecto a la tecnología RR, de acuerdo a las evaluaciones de ensayos a campo elaborados en diversos estados de Estados Unidos en las últimas cuatro campañas. El desarrollo de esta nueva tecnología es el resultado de grandes avances en mapeo genético, en combinación con métodos de inserción y selección de genes en regiones del ADN de la soja positivamente ligadas con altos rendimientos. En los países de la región se espera que esta tecnología permita incrementos de rendimientos superiores al 10%, en comparación a la tecnología RR. Esta tecnología reducirá además considerablemente el impacto ambiental ya que requerirá menos uso de insecticidas. La tecnología RR2 se lanzó comercialmente en Estados Unidos en el año 2009 y permitió al productor norteamericano, en un solo año, lograr incrementos de rendimientos que hubiesen demorado entre 29
Co be r t u r a Int e rnac iona l
Adrián Vilaplana, gerente de gobierno de Monsanto Latinoamérica Sur.
10 y 12 años con el mejoramiento genético convencional. Durante la jornada de campo, Adrián Vilaplana, gerente de gobierno de Monsanto Latinoamérica Sur, informó que el lanzamiento de esta tecnología no tiene fecha en Argentina, porque este país no cuenta con sistema eficiente de reconocimiento de la propiedad intelectual de las tecnologías autógomas que proteja y garantice las inversiones en investigación y desarrollo de las empresas semilleros y biotecnológicas. Sin embargo, en Paraguay y Brasil la situación es diferente, ya que en estos países sí se cuenta con un sistema eficaz y eficiente de reconocimiento de la propiedad intelectual. La compañía Monsanto en junio del año pasado finalizó la presentación de los dossiers regulatorios de la soja BTRR2Y
en Brasil y en Paraguay ya se avanzó en el cumplimiento de los procesos regulatorios con el objetivo de poder comenzar con los primeros ensayos a campo. La firma espera lanzar esta tecnología en el 2011, tanto en Brasil como en Paraguay. Por su parte, Ricardo Seeber, responsable de comunicación de Monsanto, destacó que la compañía invierte 2,6 millones de dólares por día a nivel mundial en investigación y desarrollo. Monsanto es líder mundial en la provisión de soluciones tecnológicas y productos agrícolas que mejoran la productividad agropecuaria y la calidad de los alimentos. El objetivo de la compañía es permitir que pequeños y grandes agricultores produz-
Los técnicos muestran el desarrollo del maíz de acuerdo a las tecnologías que tienen (más tecnología, mejor desarrollo).
enuity es la nueva marca de biotecnología de Monsanto que nucleará a todos los eventos futuros en maíz, soja y algodón aportando un gran valor en el camino hacia la duplicación de rendimientos. Así denomina la compañía a su nueva plataforma que ayudará a los productores duplicar los rindes.
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Actualidad del Campo Agropecuario
Ensayos regulados. Vilaplana explicó que los ensayos regulados en Argentina cualquier empresa lo puede hacer en campos propios o alquilados, bajo la observación del personal del Instituto Nacional de Semillas, que forma parte de la Comisión Nacional de Biotecnología. En el caso de Paraguay todavía no se pudo hacer con el maíz, pese la solicitud de la compañía para hacerlos en campos oficiales de la Dirección de Investigaciones Agrícolas de la (DIA) del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
Genuity, la nueva biotecnología
G
Ricardo Seeber, responsable de comunicación de Monsanto.
can más en sus tierras y al mismo tiempo conserven más los recursos naturales de nuestro planeta.
Genuity VT Triple Pro. El Genuity VT Triple Pro es la evolución del maíz MGRR2, combina una doble protección contra insectos lepidópteros sobre el suelo, protección contra larvas de coleóptero (Diabrotica speciosa) bajo el suelo y la tecnología RR2, segunda generación de tolerancia a glifosato. www.campoagropecuario.com.py
Esta tecnología ofrecerá un altísimo valor, ya que combina la mayor protección frente a las principales plagas que afectan al cultivo del maíz en la Argentina con el mejor sistema de control de malezas y la mayor energía disponible para transformarla en rendimiento. La protección que actualmente brinda el MG, se verá ampliamente superada por su segunda generación, al sumar dos nuevas proteínas a su modo de acción. De esta manera se mantiene el excelente control de Diatraea y se lleva a ese mismo nivel el control de Helicoverpa y Spodóptera. En lo que respecta a insectos subterráneos, la incorporación de esta nueva tecnología, novedad en la Argentina, protege las raíces del
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Co be r t u r a Int e rnac iona l
Raíces de maíz sin y con tecnología.
maíz contra la Diabrotica speciosa (Vaquita de San Antonio) generando una mejor absorción de agua, nutrientes y mejor anclaje. La Diabrotica speciosa es un coleóptero que ataca al maíz en su estado larval en las raíces y en su estado adulto consume hojas, polen y estigmas. El maíz VT Triple Pro se encuentra en proceso de desregulación y se estima que se la podrá comercializar en Argentina hacia finales de este año. En cuanto a Paraguay, Adrián Vilaplana dijo, que si bien hasta ahora la compañía no logra la autorización en Paraguay para hacer los ensayos regulados para el evento MON 810 en maíz, también ya tiene presentado el pedido para los ensayos regulados de VT Triple Pro en Paraguay. Características técnicas. La tecnología Genuity VT Triple Pro protege a la planta de insectos estos insectos: ■ Diabrotica speciosa o Vaquita de San Antonio (subterránea): Esta es una plaga ampliamente distribuida en las zonas maiceras. Las larvas desarrollan parte de su ciclo de vida en el suelo alimentándose de raíces. Producto de este daño, las plantas pierden parte (o la totalidad en casos severos) de su sistema radicular y por ende las funciones asociadas al mismo, como ser la capacidad para tomar agua y nutrientes a la vez que se ve afectado el anclaje (vuelco). ■ Diatraea o Barrenador del tallo (aérea): Es considerada como la plaga principal 32
Actualidad del Campo Agropecuario
Ataques de Helicoverpa en maíz sin biotecnología.
del cultivo en Argentina por su amplia distribución regional y el altísimo nivel de pérdidas materiales que ocasiona al atacar el tallo y barrenarlo hasta el punto de producir quebrados importantes antes que la planta haya alcanzado un nivel aceptable de producción. Incluso puede atacar el pedúnculo de la espiga y la espiga misma, comprometiendo el rendimiento y la calidad por desarrollo
de hongos y micotoxinas en el grano cosechado. Se la considera “plaga objetivo” porque es controlada por el gen MG y no se necesita aplicar insecticidas para proteger las plantas. ■ Spodoptera u Oruga militar tardía o Gusano cogollero (aéreas): Esta esuna plaga migratoria con origen en regiones ecuatoriales y subtropicales de Sudamérica, afectando principalmente a maíces tropicales en el norte y templados sembrados tarde hacia el centro del país, pero en función a condiciones climáticas favorables ha desarrollado la capacidad de atacar cultivos hasta el centro de la provincia. de Buenos Aires y La Pampa durante las últimas campañas. Su voracidad y polifagia hacen que el cultivo pueda verse afectado desde plantas muy jóvenes recién emergidas hasta la espiga. ■ Helicoverpa o Isoca de la espiga (aéreas): aumenta el control respecto del actual. Es un insecto que causa daños importantes al maíz y se distribuye en todas las geografías produciendo mermas importantes de rendimiento en grano al alimentarse de la espiga, comprometiendo la calidad comercial e industrial por desarrollo de hongos y micotoxinas.
Acceleron, tratamientos de semillas
D
urante la jornada también los técnicos informaron sobre Acceleron, el nuevo sistema de tratamiento de semillas de maíz. La nueva tecnología Genuity VT Triple Pro será lanzado en el mercado con este nuevo sistema de tratamiento de semillas que maximiza el rendimiento potencial del maíz y su componente biotecnológico desde el comienzo. Este sistema provee una protección superior contra las principales enfermedades de la semilla. Controla los principales insectos del suelo, asegurando la performance de las plantas e incrementa el vigor y el crecimiento del maíz en los estadios iniciales. Acceleron consiste en una combinación exclusiva de fungicida e insecticida, logrando así una excelente protección contra las enfermedades de la semilla y las enfermedades tempranas del suelo y un control temprano de insectos. Esta ac-
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ción conjunta se traduce en un excelente desarrollo de plantas, objetivo estratégico para lograr mejores rendimientos.
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box empresarial
Timbo premia a sus clientes
Nueva fachada de Timbo en Asunción.
Timbo con promoción limitada con Guerra y Scania.
T
turísticas como Bento Gonçalves (conocida como la capital del vino en Brasil) y Canela. Esta promoción arrancó a principios del año y culmina a finales de junio, fecha prevista para el viaje.
Viaje a Caxias do Sul. También está vigente la promoción “Viaje a Caxias do Sul, con Timbo y Guerra”, para todos los clientes que compran los semirremolques Guerra, representados por Timbo. “Esta promoción es directa, sin sorteos”, manifestó Báez, quien destacó que gracias al éxito obtenido el año pasado, los clientes volvieron a solicitar que se repita. Esta promoción es más bien un regalo que hacen Timbo y Guerra a los clientes que confían en la marca y en la seriedad de la represente, ya que además de visitar la fábrica Guerra, estarán visitando otras ciudades
Imagen renovada. En otro momento, el ejecutivo de Timbo mencionó que la empresa está renovando su imagen. La firma tiene 20 años en el mercado, importa camiones usados de la marca Scania, los Hugo Báez, gerente acondiciona y comercialicomercial de Timbo. za brindando el respaldo y garantía que el mercado exige: el motor, la caja y el diferencial, tienen garantía escrita de seis meses. “Somos los únicos que damos esa tranquilidad a los clientes además de la seriedad en la documentación de los mismos”, manifestó. También es representante oficial de semirrolques Guerra, ofreciendo al mercado diferentes alternativas en cuanto a modelos y usos: semirremolques
imbo, en su afán de brindar a sus clientes un “Servicio Integral”, lanzó al mercado una promoción limitada durante la Expo Canindeyú, consistente en que por la compra de un camión más un semirremolque Guerra, los clientes obtienen de regalo 12 cubiertas nuevas. “Eso quiere decir, que el cliente sale de Timbo con su camión y semirremolque Guerra rodando, listo para trabajar”, así lo manifestó el Hugo Báez, gerente comercial de Timbo. Comentó también que la empresa cuenta con una amplia financiación (propia) que va hasta 36 meses.
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Actualidad del Campo Agropecuario
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graneleros, tanques de combustibles, volquetes, y otros. Timbo tiene su casa central en Madame Lynch 470, con taller propio y cuenta además con nueve representantes de ventas en todo el territorio nacional que están en Nueva Esperanza, donde ofrecen repuestos originales para semirremolques, Ciudad del Este, Campo 9, Santa Rita, María Auxiliadora, Encarnación, Hohenau y Loma Plata.
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nota t é c n i c a
fertilización en trigo
sugerencias para Paraguay
Introducción. La falta de fertilización adecuada es uno de los problemas o desafíos más importantes que afectan el cultivo del trigo en Paraguay (Kohli & Cubilla, 2007). El rendimiento del cultivo en una región es la resultante de la interacción entre factores ecológicos, genéticos y tecnológicos. La potencialidad del cultivo de trigo difiere entre distintas regiones productivas, debido a factores fundamentalmente climáticos. Sin embargo, la nutrición del cultivo y su manejo a través de la fertilización constituyen uno de los principales recursos que limitan la producción de trigo en muchas regiones del mundo (García, 2008). La práctica adecuada de la fertilización debe basarse siempre en la correcta interpretación de los niveles de nutrientes surgidos de los resultados analíticos del suelo de la finca y sobre todo, con base a investigaciones locales para nuestras condiciones edafoclimaticas. Actualmente Paraguay, dispone de nuevas tablas de recomendaciones de fertilización para trigo 36
Actualidad del Campo Agropecuario
bajo el sistema de siembra directa (Cubilla & Wendling, 2005, Renalas, 2005, Barreto, 2008). Este sistema conservacionista del suelo requiere mayor y mejor información para el manejo de la fertilización química, de manera a aumentar la productividad, disminuir costos de producción, y disminuir impactos ambientales negativos. Con el avance del sistema de siembra directa en el país, surgieron dudas cuanto a las recomendaciones de fertilizantes, ya que estas fueron elaboradas en la década del 90, con base en experimentos realizados en el sistema convencional de cultivos, y calibración de métodos de análisis de suelos diferentes, a los utilizados hoy por los laboratorios. Además, también otras son las recomendaciones utilizadas en el país, normalmente de diferentes localidades del Brasil; como Paraná, Sâo Paulo, Mato Grosso, Rio Grande do Sul, Minas Gerais, entre otras, así como también de la Argentina e inclusive de USA. Estas recomendaciones no fueron calibradas ni testadas para las condiciones www.campoagropecuario.com.py
de nuestro país, generando serios cuestionamientos sobre la eficiencia y adecuación. Es importante resaltar, que la mayoría de los experimentos de calibración que han generado recomendaciones de fertilizantes, utilizados hoy en día en el país, inclusive en la mayoría de los estados del Brasil,
Por Ing. Agr. Martín M. Cubilla A. Consultor e investigador en Ciencia del Suelo e-mail: mmcubilla@gmail.com
Fertilización en trigo P
fueron conducidos bajo el sistema convencional de cultivo, y con un intervalo de tiempo en el cual hubo cambios en el potencial productivo de las variedades de trigo utilizadas, y las prácticas de manejo del suelo. Los recientes y pocos experimentos de calibración bajo el sistema de siembra directa, indican que los tenores críticos de fósforo y potasio, en la camada 0 a 10 cm, son superiores a los anteriormente propuestos bajo el sistema convencional de cultivo. La Universidad Federal de Santa María (UFSM), Brasil, mediante un convenio firmado con la Cámara Paraguaya de Exportadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), y otras instituciones públicas y privadas del Paraguay, ha realizado los primeros experimentos de calibración de análisis de suelo, que permiten realizar recomendaciones de la fertilización de nitrógeno, fósforo y potasio, para el cultivo del trigo bajo el sistema de siembra directa.
ara la obtención de una buena productividad y rentabilidad de trigo, no es suficiente aplicar grandes cantidades de fertilizantes. Es más importante tener un balance de los nutrientes aplicados y mantener un ambiente favorable para absorción de los mismos por las plantas. Fertilización balanceada es aquella que provee los nutrientes que están en falta en el suelo y atiende las necesidades de la planta. El sistema de fertilización debe apuntar a suplir la demanda del cultivo y al mismo tiempo, si es el caso, elevar los niveles de nutrientes en el suelo hasta el nivel de suficiencia (categoría de fertilidad alta). En el caso que el nivel de nutrientes se encuentre en la categoría alta, lo recomendado es mantener en esta categoría, reponiendo lo que el cultivo exporta. Esto garantizaría una alta producción de los cultivos en el transcurrir del tiempo. La fertilización propuesta en este articulo, se basa en la corrección y en la manutención de los nutrientes del suelo. La corrección de la fertilidad es realizada, considerando deficiencias o desequilibrios de elementos esenciales para el desenvolvimiento de las plantas cultivadas. La manutención es basada en la reposición de los nutrientes extraídos con los productos del cultivo más las posibles pérdidas del sistema. La remoción de trigo por tonelada de granos, en el caso del nitrógeno es 22 kg, de fosforo es 10 kg, y de potasio es de 6 kg, respectivamente. La reposición de nutrientes debería ser equivalente a la cantidad extraída por el cultivo, para mantener la fertilidad del suelo en la categoría deseada.
Un aspecto importante a considerar al realizar una planificación de corrección de la fertilidad de los suelos y nutrición de plantas, son los precios existentes en el mercado de los fertilizantes y del producto a cosechar, o sea la relación precio-insumo y precio-producto, que en nuestra país presentan un comportamiento muy variable de zafra en zafra. Observando los comportamientos de precios de las diferentes formulaciones de fertilizantes hasta el 2005, en un trabajo realizado por la Cooperativa Colonias Unidas, se nota la baja fluctuación de los precios, sin embargo en los últimos años se verifican una diferencia e inestabilidad de precios. Conociendo esto, enfatizamos la importancia del análisis periódico del suelo, como también acompañar y estar actualizado en los precios existentes en el mercado de los fertilizantes, para tomas de decisiones en el momento adecuado de realizar las correcciones de la fertilidad de la finca. Recomendación de fertilización nitrogenada para trigo. La determinación de la cantidad de nitrógeno a aplicar para el trigo, es recomendada a partir del cultivo anterior; el tenor (%) de materia orgánica; y la expectativa de productividad. En la Tabla 1, se encuentran las dosis recomendadas a aplicar para el cultivo de trigo. El acompañamiento y el histórico de cada parcela (fertilización, sistema de manejo del suelo, productividad, etc.); la expectativa de precio del producto y el precio del insumo, son indispensables también para la toma de decisiones.
Tabla 1. Recomendación de fertilización nitrogenada para trigo en sistema de siembra directa para el Paraguay. Cultivo anterior Maíz
Soja
Profundidad de muestreo (0-10 cm) Materia Orgánica % Bajo Medio Alto Bajo Medio Alto
<2 2-3 >3 <2 2-3 >3
Expectativa de productividad (kg ha-1) < 2000 2000-3000 > 3000 kg ha-1 de N kg ha-1 de N kg ha-1 de N 60 40 20 40 20 0
80 60 40 60 40 20
100 80 60 80 60 40
Fuente: Wendling, 2005; ajustada por la RENALAS, 2005.
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nota t é c n i c a Investigadores observan parcelas de trigo.
Como el nitrógeno es muy móvil en el suelo, es recomendable realizar las aplicaciones del nutriente en dos diferentes épocas. Una primera dosis en la siembra (15 a 20 kg ha-1), que es muy importante para proporcionar mayor disponibilidad inicial para el cultivo, y el resto en cobertura, que podrá ser realizada a los 30-40 días después de la emergencia. Fatecha (1999) recomienda para Paraguay la aplicación de 20 kg ha-1 de N en la siembra, y 40 kg ha-1 en cobertura cuando el tenor de materia orgánica es bajo (< 1,2%); y 30 kg ha-1 de N en cobertura cuando la materia orgánica se encuentre con un tenor medio (1,2 a 3,0%). Comparando estas recomendaciones y los resultados encontrados en los experimentos de investigación realizados en el trabajo de Wendling 2005, ajustada en la reunión de Renalas del mismo año, se verifica concordancia entre ambos trabajos. Las aplicaciones de N en superficie, deben ser realizadas con condiciones climáticas adecuadas para disminuir las pérdidas, principalmente cuando se usa urea. Las principales características que deben ser observadas son: a) humedad alta en el suelo, o expectativa próxima de lluvia, b) baja velocidad del viento; y c) temperaturas no muy altas. Fatecha (1999) alerta para condiciones de seca, no realizar la aplicación de N en cobertura. fertilización fosfatada y potásica para trigo. El criterio de aumento de la fertilidad del suelo hasta el nivel de suficiencia (categoría “Alta”), en el caso de fósforo y potasio, tiene por objetivo elevar la fertilidad del suelo con base a las necesidades de los cultivos. Esta metodología es la más utilizada por los laboratorios de las universidades norteamericanas en los estudios de calibración de métodos de análisis de suelos y recomendaciones de fertilizantes, y fue adopta-
da a las recomendaciones de varios estados del Brasil; como también se está adoptando e incorporando, a nuestro país, ya que los resultados de trabajos de investigación realizados a campo, para nuestras condiciones, actualmente existen (Cubilla & Wendling, 2005; Hann, 2008, Barreto, 2008). Las Tablas 2 y 3 muestran las categorías de disponibilidad de fósforo y potasio, respectivamente, para el método Mehlich-1 conforme el contenido de los nutrientes extractables. La recomendación de fertilización fosfatada y potásica se realiza en base al nivel de fósforo y potasio extractable en el suelo. El fósforo extractable, por ejemplo, puede ser determinado por los métodos de Bray I (Argentina y Uruguay), Olsen (Bolivia y Chile), o Mehlich-1 y resinas (Paraguay y Brasil). La filosofía de la recomendación de fertilización fosfatada y potásica tiene por objetivo, como dijimos anteriormente, elevar el tenor de los nutrientes en el suelo (fertilización correctiva), cuando están por debajo
Tabla 2. Categorías de disponibilidad de fósforo (P) extractable por el método Mehlich-1, conforme la clase de suelo según el tenor de arcilla, y el contenido de fósforo en el suelo. Categoría Muy bajo Bajo Medio Alto Muy alto (1)
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Tabla 3. Categorías de disponibilidad de potasio (K) extractable por el método Mehlich-1, conforme el contenido de potasio en el suelo.
Clase de suelo conforme el tenor de arcilla (1) 1 2 mg dm-3 de P mg dm-3 de P ≤ 4,0 4,1-8,0 8,1-12,0 12,1-24,0 > 24
≤ 5,0 5,1-10 10,1-15,0 15,1-30,0 > 30
Clase 1: 410-600 g kg-1 de arcilla; Clase 2: 210-400 g kg-1 de arcilla.
Actualidad del Campo Agropecuario
del nivel crítico, a niveles considerados adecuados (categoría “alta”) para que los cultivos expresen su potencial de rendimiento, y a partir de ahí, solo realizar las fertilizaciones de manutención (M) y reposición (R), como indican las Tablas 4 y 5. Cuando el tenor en el suelo se encuentra en la categoría “alta”, el objetivo de la recomendación es mantener el tenor en esa categoría. Cuando el tenor en el suelo está en la categoría “muy alta”, se puede permanecer por un período sin fertilización inclusive, y de esa forma economizar y construir la fertilidad de otros nutrientes, como también poder corregir otros problemas que puedan estar limitando la productividad de los cultivos en la propiedad. El punto clave a llevar en consideración en el plan de fertilización de P, es el aumento de este nutriente a un nivel de suficiencia (categoría “alta”) para los cultivos y así evitar problemas futuros de nutrición de los mismos. La filosofía para lograr este objetivo y minimizar gastos económicos
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Categoría
mg dm-3 de K
Muy bajo
hasta 25
Bajo
26-50
Medio
51-75
Alto
76-150
Muy alto
mayor que 150
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nota t é c n i c a
Tabla 4. Recomendación de fertilización fosfatada correctiva en kg/ha de P2O5 en el sistema de siembra directa para Paraguay. Categoría Muy bajo Bajo Medio Alto Muy alto
Recomendación para tres cultivos en sucesión 1er Cultivo 2do Cultivo 3er Cultivo kg/ha de P2O5 kg/ha de P2O5 kg/ha de P2O5 80 + M 70 + M 50 + M 35 + M 35 + M 30 + M 25 + M M M M M M R R R
M = manutención (tasa de exportación de cultivos + perdidas). R = reposición (exportación de cultivos). Trigo: 10 kg de P2O5, maíz: 8 kg de P2O5 y soja: 12 kg de P2O5 por t de granos producidos.
Tabla 5. Recomendación de fertilización potásica correctiva en kg/ha de K2O en el sistema de siembra directa para Paraguay. Categoría Muy bajo Bajo Medio Alto Muy alto
Recomendación para tres cultivos en sucesión 1er Cultivo 2do Cultivo 3er Cultivo -1 kg ha de K2O kg ha-1 de K2O kg ha-1 de K2O 150 100 60 90 60 40 60 M M M M M R R R
M = manutención (tasa de exportación de los cultivos + perdidas) R = reposición (exportación de los cultivos). Trigo y maíz: 6 kg de K2O por t de granos y soja: 20 kg de K2O por t de granos exportados.
elevados del propietario con fertilizantes fosfatados, es programar un plan de fertilización para 3 cultivos en sucesión, por ejemplo, iniciar con trigo 2010, luego soja o maíz 2010/11 y por último maíz zafriña o trigo nuevamente. Siendo así, lograremos corregir el suelo, nutrir la planta y al tercer cultivo llegar a un nivel de suficiencia de P (categoría “alta”) para los cultivos siguientes, donde solo necesitaríamos nutrir el cultivo y mantener alta la fertilidad del suelo. Siguiendo el ejemplo de P, la filosofía para lograr el aumento del K a un nivel de suficien-
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Actualidad del Campo Agropecuario
cia (categoría “alta”) y minimizar gastos económicos elevados del propietario con fertilizantes potásicos, es la aplicación en 3 cultivos y así economizar, y alcanzar el nivel deseado, en un año y medio aproximadamente (3 cultivos), que es nuestro objetivo (Tabla 5). Después de tres cultivos en sucesión, es necesario e indispensable realizar otro análisis de suelo para identificar si el objetivo fue alcanzado, tanto para el fósforo como para el potasio. Cuando este sea alcanzado, se pasa a adoptar la estrategia de manutención del tenor, donde debe ser adicionado el total exportado por el cultivo, más las posibles y probables pérdidas que puedan ocurrir, que en general son de aproximadamente 25%. Cuando los tenores de fosforo y potasio en el suelo, extraídos por Mehlich-1, se encuadran arriba del tenor crítico, las fertilizaciones pueden ser realizadas al voleo tanto como en la línea de siembra, pues presentan la misma eficiencia (Klepker & Anghinoni, 1996; Wiethölter et al., 1998, Ceretta & Pavinato, 2003).
Consideraciones Finales
L
a obtención de elevados rendimientos de trigo, es una necesidad en función de los altos costos de producción y la creciente competitividad a la que todos los productores están sometidos, en consecuencia del proceso de globalización. Entre tanto, la obtención y, más importante, la manutención de elevados rendimientos, es el resultado de una compleja interacción de fac-
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tores de clima, planta y suelo. Es tarea fundamental del productor procurar el mejor ambiente posible para el crecimiento del cultivo, utilizando prácticas de manejo conservacionista como el sistema de siembra directa, fertilización con criterios de conservación de suelos, selección de variedades adecuadas para cada región, épocas de siembra, control integrado de malezas, plagas y enfermedades. Las combinaciones de estas prácticas varían en diferentes situaciones de producción y niveles de manejo de la fertilidad del suelo; pero son fundamentales en la determinación del éxito de la producción final. Para la fertilización de cultivos en el sistema de siembra directa, los especialistas en nutrición de plantas sugieren adoptar las recomendaciones provenientes de los resultados de investigaciones locales. Por tanto, el gerenciamiento adecuado de la propiedad tiene un papel fundamental en la toma de decisiones, sobre todo, a la hora de realizar la planificación en lo que respecta al manejo de la fertilidad de los suelos.
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eventos
Cotripar realizó su Día de Negocios El pasado 26 de marzo Cotripar realizó con éxito su Día de negocios en su local ubicado en Nueva Esperanza, departamento de Canindeyú. Durante el evento se realizó un descuento promocional del 35% en los implementos agrícolas adquiridos en el día. También se desarrollaron dinámica de maquinarias, colecta de maíz y charlas técnicas. La jornada reunió a numerosos clientes de varias zonas de producción del país y a representantes de fábrica de las diversas marcas que distribuyen.
E
l gerente de marketing de Cotripar, Bruno Vefago, manifestó que el Día de Negocios es importante para la firma que de esta manera busca aproximarse a los clientes de la zona Norte del país y facilitar que puedan adquirir equipos a precios más accesibles. Comentó que Cotripar realiza una inversión importante y que actualmente están iniciando los trabajos en el marco de la representación de la línea de tractores Agrale. “Somos los representantes exclusivos de la línea Agrale, son máquinas que tienen un buen costo y beneficio para el productor”, dijo.
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Actualidad del Campo Agropecuario
El directivo destacó también las plantadoras Jumil que tiene como tecnología el sistema a aire para la distribución de semillas. El cabezal maicero de GTS, además de la línea de maquinarias e implementos de Jan, Baldan y Grazmec. Destacó que durante la feria de repuestos agrícolas ofrecieron un 35% de descuentos para que los clientes de todas las marcas que representa Cotripar puedan aprovechar y adquieran a buenos precios para mantener sus equipos en buen estado. “Esta empresa siempre está buscando invertir para poner a disposición la mejor herramienta para el agriwww.campoagropecuario.com.py
cultor. Estamos muy satisfechos por la convocatoria que tuvimos, se observa que mucha gente vino de lejos para participar. También agradecemos la colaboración de la gente de la fábrica que ofrece un apoyo fuerte a Cotripar en el mercado paraguayo”, valoró. Manifestó que la empresa hace un año tiene un programa de posventa garantizada. Cuenta con un equipo de 7 profesionales en el departamento técnico de la empresa. “La posventa es una de las prioridades de la empresa”, destacó. En lo que se refiere a la financiación de los equipos, manifestó que ofrecen financiamiento de 3 a 5 años a través de bancos y ahora con bajo interés mediante convenios con las entidades bancarias. Jumil. Durante la feria de implementos el representante de exportación de Jumil, Fla-
Bruno Vefago explica sobre los equipos a los visitantes.
vio Trezza mostró una diversidad de equipos agrícolas con tecnología para la agropecuaria. Entre algunos de ellos, destacó las sembradoras mecánicas, un sistema de distribución neumática de semillas con precisión y otras. De la línea para pecuaria, destacaron la cosechadora de forrajes y vagones forrajeros. Para el sector hortícola, la cosechadora de hortalizas. En productos para fertilización, presentó los esparcidores de abonos. Afirmó que la empresa Jumil está ubicada en el Estado de San Pablo, Brasil y este
año cumple unos 77 años de trayectoria. Es una marca tradicional y conocida en el mercado como pionera en tecnología. “La marca fue la primera en realizar el lanzamiento del sistema neumático de siembra, de la cosechadora de hortalizas y de cosechadora acopladas a tractores. Siempre hizo una inversión muy grande en desarrollo de nuevos productos”, recordó. Manifestó además que la empresa tiene un mercado de exportación fuerte y que está enfocada en la ampliación de ventas en
Productores observan la sembradora Jumil.
el mercado externo. Actualmente exportan a alrededor de unos 40 países. “Paraguay para nosotros es un mercado de prioridad. Es uno de los más importantes para nosotros, por ser bastante estable y donde los agricultores siempre están invirtiendo en tecnología y calidad de producción. Por ello, nos interesa mucho mantener nuestra estructura y colaboración aquí con la relación que tenemos con Cotripar que inició el año pasado. Esperamos que sea una parcería de largo plazo”, resaltó.
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eventos
Cabezal maicero GTS en dinámica.
En lo que se refiere a la posición que la marca ocupa en el mercado, expresó que se encuentran en un proceso de recuperación de mercado y que tuvieron una participación importante en Paraguay y en la región Sur de Brasil también. “Estamos en un proceso de invertir dinero en esto, en la recuperación de este mercado. Los números del año pasado y de este año muestran que estamos creciendo y vamos por buen camino”, dijo. Señaló que el objetivo de Jumil es llegar a liderar el mercado de las sembradoras a que tienen las condiciones y tecnología necesaria. Manifestó que anteriormente trabajaban solo la línea agrícola y que ahora también están incorporando toda la línea ganadera con la que está teniendo éxito en Paraguay. Afirmó que logran resultados satisfactorios en el corto tiempo de parceria con Cotripar. Comentó que cuentan con un representante, con promotor de ventas exclusivo para Paraguay y próximamente traerán personal técnico de fábrica para capacitación y días de campo.
aluminio. Aclaró que también fabrican cabezales de acero para ofrecer mejores precios en el mercado. Mencionó que cuentan con laterales blindados y bañados con óleo. También las palas niveladoras, que hace el trabajo de una moto niveladora, trabajan con tractores de 70 a 300 caballos de fuerza, para el mantenimiento de carreteras. En la oportunidad destacó el lanzamiento de una cosechadora de cereales, que permite el incremento de la productividad en un 30% en la colecta. Próximamente esta máquina estará a disposición de agricultores del país. El técnico aclaró que Cotripar
Grazmec. Ari Vilani, técnico de Grazmec presentó los equipos para tratamiento de semillas, sembradoras y clasificador de semillas. Destacó Grazmec trabaja con la Cotripar desde hace varios años. GTS. Luis Fernando, técnico de GTS resaltó el cabezal maicero que fue construido con 44
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es representante y distribuidor exclusivo de GTS en Paraguay. Jan. Adâo Correa Da Costa mostró en la ocasión distribuidores de fertilizantes y equipos para transportes de granos de la marca Jan. Destacó que Cotripar tiene un grupo de apoyo técnico muy bueno. YPF. Por otro lado, Felipe Páez, del departamento de ventas de CGS, marca que representa los lubricantes YPF en Paraguay, explicó que participan en el día de negocios teniendo en cuenta que Agrale
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eventos
YPF con lubricantes.
tiene un convenio con YPF de Argentina, para proveer a todas las maquinarias los lubricantes. Comentó que durante el evento realizaron promociones que favorecieron a los clientes con precios más bajos por la compra que hicieron durante el día de negocios. Recordó que Cotripar es distribuidor de todos los productos de la línea YPF desde el año pasado. Entre algunos de los productos que expusieron destacó el Extra Vida XV 100 y XV 300 para car-
Demostración de tractor Agrale y sembradora Jumil.
ter; también para tractores de transmisiones mecánicas y automáticas. Así también mencionó productos para dirección y todos los tipos de grasas. Manifestó que desde el año 2000 YPF avanzó en investigación de productos nuevos. En este proceso, valoró que se atravesó varias etapas y en el año 2008 llega a la producción del nuevo Extravida XV, que se lanzó en el 2009. “A nivel Latinoamérica es un producto de vanguardia”, dijo.
Master Seeds con sursem y Balú
D
urante el evento Master Seeds demostró materiales de maíz y soja. El ingeniero Ebald Blaich resaltó Ebald Blaich muestra la soja de Sursem.
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Actualidad del Campo Agropecuario
los híbridos Balú 504 y 580, que están sobrepasados de época de cosecha y que las plantas se mantienen firmes y tallo verde con lo que se evita que no haya problemas de turbamiento. Expresó también que los materiales proporcionan buenos rendimientos. “Son materiales que pueden estar pasándose de época de cosecha y eso no va a representar ningún problema para el productor”, sostuvo. También presentaó el nuevo material de soja SRM 6403, para la zona la fecha de siembra ideal sería del 15 de octubre hasta los primeros días de noviembre. Afirmó que esta variedad estará disponible para la siguiente zafra para que los agricultores incorporen en sus parcelas. Destacó que es un material que tiene una muy buena altura y cantidad de gajos, que hace que el rendimiento no decepcione desde el Sur hasta el Norte del país.
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Agrale. Luiz Carlos Todero, asistente técnico de Agrale, afirmó que a través de Cotripar ofertarán los productos en el país y ofrecerán asistencia técnica y servicios. Agrale buscó un parcero consolidado, conocido y serio como Cotripar. Recordó que Agrale es una empresa brasilera que provee tractores desde 15 CV hasta 166 CV una gama completa de productos que están dirigidos a pequeños, medianos y grandes productores agropecuarios. Comentó que Agrale tiene una política de atención rápida de posventa al cliente, con profesionalismo y calidad. Manifesto que el día de negocios es muy interesante porque están presentando nuevas tecnologías y poniendo a disposición de los productores. Están ofreciendo más facilidades a los clientes. Producto Jan.
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nota técnica
Principales patogenos que patógenos afectan a la semilla de trigo el embrión de la planta, una vez que ha alcanzado la madurez, Puede estar acompañado de tejidos nutritivos y protegido por una cubierta o testa.
Por Ing. Agr. Iris A. Reckziegel Técnica Encargada Laboratorio SOS Bayer
L
a semilla tiene tres partes principales: el embrión, formado por células que darán lugar a las estructuras de la planta adulta (raíz, yemas, tallos, hojas); los cotiledones, son órganos de absorción que toman nutrientes de las reservas de la semilla, son centros de absorción y almacenamiento que extraen material nutritivo del endospermo y la tercera partes es el tegumento. La condición sanitaria es extremadamente importante si consideramos que las semillas son vehículos de agentes fitopatógenos, que en ellas se pueden alojar, y con ellas serán llevados a los campos, provocando reducción en la germinación y vigor y originando focos primarios de infección. Es de extrema importancia saber que los daños provenientes de la asociación de patógenos con la semilla no se limitan sólo a pérdidas directas de la población de plantas en el campo, sino que conllevan una serie de implicancias que, de forma más acentuada, pueden llevar a daños irreversibles de todo un sistema agrícola. Para un gran número de enfermedades de naturaleza devastadora, la semilla portadora de sus agentes causales constituye la única forma de diseminación y de perpetuación en la naturaleza. A través de las semillas: ■ Los microorganismos son introducidos a nuevas áreas.
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Actualidad del Campo Agropecuario
Aspergillus sp.
■ Sobreviven a través de los años. ■ Se diseminan a la población de plantas como focos primarios de infección. Para reducir la diseminación de patógenos vía semillas, el mejor método es el uso de semillas libres de contaminantes y dentro de padrones de tolerancias establecidos para el cultivo. Desde el punto de vista sanitario, la semilla ideal sería aquella libre de cualquier microorganismo indeseable. Entretanto esto no siempre es posible, pues la calidad sanitaria de las semillas es altamente influenciada por las condiciones climáticas en el campo y las condiciones de almacenamiento de las mismas.
Cladosporium sp.
Hongos de almacenamiento. Son adquiridos durante el proceso de almacenamiento, y están muy relacionados a las condiciones del mismo. entre ellos mencionamos, Aspergillus, Penicillium, Rizophus, Cladosporium, etc. Aspergillus sp. Es uno de los hongos de almacenamiento encontrados muy frecuentemente en semillas, de la mayoría de las especies cultivadas. Su incidencia suele ser muy importante, no así los daños que su presencia ocasiona a las semillas. Conidios, sostenidos por conidioforos, formando cadenas, con varios colores dependiendo de las especie. Penicillium sp. Conidióforo naciendo de
Rhizopus sp.
un micelio único, que sostiene los conidios, ramificados en el ápice, con aspecto de peine, coloración variada. Afecta la mayoría de semillas almacenadas. No generando daños severos a las mismas. Cladosporium sp. Conidióforos, largos rectos, oscuros, septados, muy ramificados, conidios oscuros en el ápice, variables en forma y tamaño. Hongo de almacenamiento presente con mayor frecuencia que cualquier otro patógeno de almacenamiento, con incidencias superiores al 80% en la mayoría de las especies. Rhizopus sp. Esporangioforos externos. Esporangios oscuros, sostenidos por
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nota técnica
hifas de color claras. Causa pudrición de semillas en almacenamiento. Afecta la mayoría de las especies almacenadas. Hongos Fitopatógenos. Son aquellos patógenos ya adquiridos en el campo, donde existe una infestación del cultivo, entre estos se encuentran la mayoría de los patógenos considerados de importancia para el cultivo de trigo. Como ser Fusarium, Dreschlera, Helminthosporium, Alternaria, Piricularia, entre otros. Alternaria sp. Es una de las especies de hongos, cuyas esporas se encuentran suspendidas en el aire con mayor frecuencia. En los cultivos de cereales, las hojas y los granos son colonizados por especies de Alternaria, ubicándose en la superficie de la semilla, pudiendo haber una penetración sub-epidérmica. Ustilago tritici o carbón volador. Se desarrolla en las espigas, destruyendo todos los órganos florales, dejando tan solo raquis. Las esporas se dispersan por el viento, desde la floración hasta la recolección. La infección se transmite a las plántulas por las esporas que se adhieren a las semillas. Bipolaris sorokiniana o mancha marrón. Causa la “punta negra” de granos y “pudrición de plántulas”. La eficiencia de transmisión por semillas es muy buena (T>50%), las cuales constituyen la principal Alternaria sp.
cidad de reproducción en restos de cultivos.Es la prinOrganismo Causal Enfermedad cipal mancha foliar en el sisMancha amarilla Drechslera tritici repentis tema de plantío directo de Bipolaris sorokiniana Mancha marron monocultivos. Septoria nodorum Septoriosis Las semillas infectadas Fusarium graminearum Giberella Pyricularia grisea Piricularia o Bruzone son las responsables de la Alternaria spp. Mancha de Alternaria diseminación a grandes disUstilago tritici Carbon volador tancias y los restos de cultivos Xanthomonas campestris pv. u ndulosa Estria bacteriana son las principales fuentes de Halo bacteriano Pseudomonas syringae pv. syringae inóculos en el cultivo. Para la mancha amarilla se puede concluir que la semilla introduce el inóculo fuente de inóculo de la enfermedad a campo. en áreas nuevas, el monocultivo garantiza la Una vez introducido en el área, vía semillas, presencia indefinida del microorganismo en es capaz de multiplicarse y sobrevivir en resel cultivo y el plantío directo asegura las contos de cultivos. Dentro de los hongos patogénicos es considerado como el principal pató- diciones óptimas de sobrevivencia. geno asociado a la semilla, por la frecuencia con la que es detectado en las muestras (has- Gibberella zeae-Fusarium graminearum. Los granos infectados tienen una ta en 100%) por la eficacia de transmisión. apariencia chuza, de coloración rosada, ceniza claro a castaño. Los granos infectados Pyricularia grisea. Cuando infectadas, las pueden ser usados como semillas. Si estos semillas se presentan arrugadas, pequeñas, no son tratados para eliminar al patógeno, chuzas, deformadas y con bajo peso espepodrán originar plántulas con necrosis. cífico en consecuencia, la mayoría de estas semillas son eliminadas en el proceso de cosecha, limpieza y zarandas. Esto explica la baja incidencia de P. grisea, en trigo comercial y semillas fiscalizadas. La semilla de trigo no es considerada como principal fuente de inóculo primario de la enfermedad, siendo los hospederos secundarios las más importantes fuentes de transmisión. Tabla 1. FitoPatógenos asociados a la Semilla de Trigo
Drechslera tritici repentis. Altamente transmisible por semillas y con alta capa-
Fusarium en trigo.
Consideraciones finales
C
Ustilago tritici.
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Drechslera tritici repentis.
Actualidad del Campo Agropecuario
ondiciones de alta humedad y calor hacia el final del ciclo en la estación de desarrollo aumentan la incidencia y severidad de las enfermedades que causan decoloración y deterioro de semillas. Cuando los cultivos son para semilla, los lotes deberían ser cosechados lo más pronto posible para prevenir futuros daños de semilla. La mayoría de los patógenos que causan decoloración y deterioro de semillas pueden sobrevivir sobre ella. Semilla altamente infectada da origen a enfermedades en plántulas que reducirían el stand de plantas. Si la semilla infectada es
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utilizada para la nueva siembra, esta debe ser sometida a análisis de germinación y sanidad y solo si la semilla es viable, aplicar un tratamiento con fungicidas. Las variedades pueden diferir en su reacción a varias de estas enfermedades, por lo que debería ser sembrada semilla de buena calidad de variedades de buen comportamiento. Por último, podemos recalcar la importancia de la aplicación de fungicidas para el control de patógenos en semillas, puesto que estos tienen efectos curativos sobre los hongos ya existentes y a la vez pueden ejercer un efecto de protección contra hongos del suelo.
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box empresarial
Agro Marketing
Consultoría para buenos negocios
A
gro Marketing es una consultora del sector rural que está en nuestro país al servicio del agro. La firma está dirigida por el ingeniero agrónomo Gaspar Agüero. La misma realiza el servicio en mercados de insumos agrícolas y sistema de información. Agro Marketing constituye una solución para el agronegocio paraguayo, ya que es sabido que en Paraguay el mercado agrícola es de vital importancia para la economía en general, considerando que el sector tiene una participación histórica del 15% al 20% en el Producto Interno Bruto total y es uno de los sectores más fuertes de la producción. El consultor Gaspar Agüero manifestó que la producción agrícola de nuestro país se destaca por su alta tecnificación y profesionalidad y esto demanda cambios en los sectores que le sostienen. El de insumos agrícolas es uno de los pilares de este cambio junto con la implementación de nuevas tecnologías como la biotecnología para
aminorar los riesgos de nuevas plagas que amenazan la producción. Estos cambios generan oportunidades y amenazas que exigen su identificación y concienciación. En ese sentido la información se torna imprescindible en la detección e implementación de soluciones. La misma se vuelve objetiva con el conocimiento, experiencia y pericia generando la compresión e interpretación para el logro de resultados. Existen mucha información y conocimiento disponibles, lo que hace la diferencia para lograr el éxito es la capacidad para desarrollarlo y usarlos con creatividad. El conocimiento y la información deben ser convertidos en recursos valiosos para guiar e informar cada etapa de la toma de decisiones. Es esencial establecer sistemas que brinden información confiable y precisa para garantizar decisiones efectivas y duraderas. Existen sistemas de información que se utilizan eficientemente en marketing a través de la investigación de mercados.
figura. esquema del SISTEMA DE INFORMACION del MERCADO AGRICOLA (SIMA).
SIMA
IMPORT+LOCAL
SIMA
IMPORTACIONES + PRODUCCIÓN LOCAL ■ Agroquímicos. ■ Semillas. ■ Fertilizantes. ■ F. Foliares. ■ Coadyuvantes.
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Clase. Segmento. Ing’s Activos. Productos.
USO/PRODUCTOR
VENTAS AL DISTRIBUIDOR ■ Agroquímicos. ■ Semillas. ■ Fertilizantes. ■ F. Foliares. ■ Coadyuvantes.
EMPRESAS ■ ■ ■ ■
SIMA
VENTAS/DISTRIBUCION
USO/APLICACIÓN ■ Agroquímicos. ■ Semillas. ■ Fertilizantes. ■ F. Foliares. ■ Coadyuvantes.
CULTIVOS ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
Soja/Maiz/Trigo/Girasol. Clase. Segmento. Ing’s Activos. Productos. Empresas. Market Share.
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CULTIVOS ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
Soja/Maiz/Trigo/Girasol. Clase. Segmento. Ing’s Activos. Productos. Empresas. Dosis. Area Tratada. Volumen/Valor.
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Gaspar Agüero, consultor.
Agro Marketing propone el Sistema de Información del Mercado Agrícola (SIMA). Este permite realizar análisis de mercado de soja, maíz, trigo, girasol y otros rubros y análisis de mercado actual y potencial, cuotas de mercado, índices de mercado, demanda, etc. SIMA ofrece información confiable, precisa del mercado de insumos agrícolas; realiza el levantamiento completo del mercado desde el origen hasta su destino final, hace el seguimiento periódico y constante de la evolución de mercado. Realiza relevamientos por cultivos, segmentos, clase Ing's, activos, productos, marcas, empresas; análisis del perfil del mercado, market Share-costos y precios; recolección de datos por medio de encuestas, consultas y entrevistas personalizadas con criterio estadísticos. También hace el relevamiento del mercado inicial, mercados objetivos de agroquímicos, semillas, fertilizantes foliares, coadyuvantes, entre otros. La firma ofrece solución integral al sector a través de orientaciones oportunas y precisas para la toma de decisiones.
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nota de tapa
Más allá
Elaborar productos de primera calidad y contribuir a la calidad de vida de pequeños productores paraguayos es el objetivo de Codipsa que actualmente cuenta con tres fábricas procesadoras de mandioca con capacidad de 550 toneladas por día e involucra a unos 4.000 pequeños productores de este cultivo tradicional. La firma recientemente fue galardonada por su responsabilidad social por ADEC. 56
Actualidad del Campo Agropecuario
Hans Theodor Regier, gerente general de Codipsa.
del lucro L
a mandioca es un rubro fuerte entre los pequeños productores y forma parte de la seguridad alimentaria en la agricultura familiar campesina. Industrializarlo y volverlo un cultivo de lucro es el sueño de muchos aunque no siempre es posible, pero en la actualidad existen industrias que agregan valor al rubro e impulsan el desarrollo sustentable de las comunidades de pequeños agricultores. La Compañía de Desarrollo y de In-
dustrialización de Productos Primarios S.A. (Codipsa) fue creada hace unos 10 años por tres grupos de socios: La Asociación Mennonite Economic Development Associates del Paraguay (MEDA-PY), MEDA-NA (Norte América) y más de 190 inversionistas privados locales. Es una firma que agrega valor a la mandioca con responsabilidad social. La idea surgió para dar solución a unos problemas sociales en la zona de Caaguazú
y hoy cuenta con tres plantas procesadoras de mandioca con una capacidad total de 550 toneladas por día. Hans Theodor Regier, gerente general de Codipsa mencionó que se optó por la construcción de una pequeña fábrica de almidón, porque la gente tenía en aquel entonces cultivos de mandioca. La primera fábrica fue instalada en 1999 en el distrito de Raúl Arsenio Oviedo (Caaguazú) con una capacidad de procesa- 57
nota de tapa
pequeños productores, para que ellos tengan mejores ingresos y mejoren su nivel de vida y generar una utilidad moderada y sostenible para seguir creciendo. Hasta el momento todas las utilidades de las industrias fueron reinvertidas en mejoras en las fábricas ya existentes y en nuevas fábricas. Porque estas fábricas se hicieron con la inversión de los accionistas, porque todas las utilidades se reinvierten en mejoras y nuevas fábricas. Los mismos objetivos continuarán en los próximos años. La empresa actualmente trabaja directamente con unos 4.000 pequeños productores de quienes acopian su producción, de los cuales 2.500 están en el departamento de Caagazú y unos 1.500 en San Pedro.
miento de 100 toneladas por día y durante los primeros años desde 1999 hasta el 2003 el negocio anduvo muy mal. Por un lado no había una provisión constante de materia prima y por otro lado la comercialización era muy difícil, porque la gente no conocía tanto el almidón refinado. Después del 2005 mejoraron las circunstancias, en el 2006 se hizo la segunda fábrica en el distrito de Repatriación (Caaguazú). En el 2008 se amplió la segunda fábrica a una capacidad de 200 toneladas por día y actualmente en el 2010 ya está funcionando la tercera fábrica con una capacidad instalada de 200 toneladas y también preparada para aumentar el procesamiento de 400 a 500 toneladas de mandioca por día. Esta última está en Guayaibí, departamento de San Pedro. Actualmente también está ampliando la primera fábrica, de 100 a 150 toneladas. Con esto la capacidad instalada de Codipsa aumentó este año de 300 toneladas por día a 550 toneladas por día. La fábrica está preparada para producir 20.000 toneladas de almidón por año, que es el objetivo para el 2010. Más que lucro. Esta industria nacional que recientemente recibió el galardón de la Asociación de Empresarios Cristianos (ADEC) por su responsabilidad social em58
Actualidad del Campo Agropecuario
presarial, tiene dos objetivos principales. Por un lado repercutir en responsabilidad social, ya que trabaja exclusivamente con
Producción. La producción de almidón se comercializa a nivel local y se exporta. El año pasado la comercialización exterior fue del 35% cuyo destino fue Argentina, Uruguay, Brasil y Bolivia. El 65% se comercializó aquí cuya aplicación de unos 60% es destinado para el alimento y el 40% va para las industrias fundamentalmente para las fabricantes de briquetas y las papelerías.
Falta más materia prima E
l gerente destacó que en Codipsa hay conciencia del efecto multiplicador de las industrias, por ello el objetivo es seguir haciendo más fábricas, pero lamentó la falta de materia prima, ya que ellos, como otras industrias almidoneras del país, trabajan solo a un 50% de su capacidad. Esto significa que hay más posibilidades de plantar mucho más mandioca, prácticamente el doble del área actualmente disponible y generar más ingresos para el país. Codipsa compra una materia prima que todos pueden producir en el interior del país, lo convierte en un producto de primera calidad de exportación, lo exporta y trae divisas para el país. Como exportador necesita ser más competitivos fundamentalmente ante los jugadores fuertes de afuera que son: Tailandia, Indonesia y Brasil. Para esto es necesario producir una materia prima con un costo bajo y reducir costos a nivel industrial también. Eso significa que el productor no va a poder seguir con un rendimienwww.campoagropecuario.com.py
to por hectárea de 12, 15 y 20 toneladas. Categóricamente tiene que aumentarlo de 25 a 30 toneladas por hectárea, destacó el gerente de la industria. El empresario pidió
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nota de tapa
tres cosas al Gobierno: mantenimiento de los caminos, asistencia técnica y un plan nacional de la mandioca. Inversión. Codipsa ya suma una inversión de unos 8 millones de dólares en sus tres fábricas. La última en Guayaibí demandó unos 4 millones de dólares. Por el pago directo por la materia prima este año se destinará 4 a 5 millones de dólares. Solo en la zona de San Pedro, donde este año se inauguró la planta puede quedar en mano de los productores 10.000 millones de guaraníes por la materia prima, expresó. Hans dijo que cuando pensaron en instalar una fábrica en San Pedro muchos le desalentaron, por ser uno de los departamentos más conflictivos socialmente y fue precisamente por eso que se instalaron allí. “Nosotros conocemos el potencial que tiene
San Pedro, hay tierra buena y mucha gente. Lo único que tenemos que hacer es concienciar a la gente, darle el asesoramiento técnico,
Un sueño hecho realidad
N
atividad González, productor de San Pedro, cuenta con una hectárea y media de mandioca. Es productor de mandioca desde siempre y comercializa su producción en el Mercado de Abasto de Asunción. Cuenta con una finca de 20 hectáreas. Además de la mandioca cultiva sésamo, piña, maíz y todos los rubros de autoconsumo como maní, poroto y otros. Tiene 65 años y toda su vida dedicó a la pequeña agricultura. Alabó la ins-
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Actualidad del Campo Agropecuario
talación de la industria y está trabajando fuerte dentro de su asociación para abastecer de materia prima a la fábrica. Es presidente de la Organización Social de Productores Agropecuarios de Guayaibí, que trabaja con 35 comités e involucra a 473 socios y expresó: “La instalación de la industria en la zona fue nuestro sueño, ahora con esta empresa para nosotros se abre un nuevo mundo, siempre sentimos la falta de una industria, porque nuestro producto prácticamente durante mucho tiempo lo regalamos, porque llevamos al Mercado de Abasto de Asunción y si hay mucha producción toman de nosotros como les gusta y eso es mucho perjuicio para nosotros”, dijo. “Estamos contentos con la fábrica y también con la asistencia del profesional, porque debemos buscar más ganancia con mayor productividad. Dentro de la asociación contamos con unas 60 hectáreas de mandioca. Nosotros sabemos cultivar mandioca, pero una asistencia técnica específica siempre hace falta, porque hoy día sin técnicas no logramos buena producción”, enfatizó. Las variedades más difundidas en San Pedro son: Tacuara Sa'yju (amarillo) ha mesai y la cosecha inician a 8 meses de la siembra.
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crediticio y aprovechar eso”, enfatizó. “Nuestro sueño es que San Pedro se convierta en un departamento pujante, con gente con mejor calidad de vida. Si esto funciona vamos a ir ampliando. Dependerá exclusivamente del apoyo que recibimos de los pequeños productores y del gobierno departamental”, dijo.
Asistencia a productores C
odipsa cuenta con un equipo técnico que acompaña a los productores con asesoramiento para mejorar el sistema de producción y lograr mejor productividad. El ingeniero agrónomo Artemio Suárez afirmó que el asesoramiento radica fundamentalmente en que planten ramas de mandioca que permitan buenas raíces. Para eso es importante hacer la clasificación de semillas. Eso tiene 2 pasos: el primero en la selección de las mejores ramas en el cultivo para su conservación y el otro antes de sembrar, para lo cual se debe utilizar solo la parte buena de la rama. “La selección de rama semilla es la clave para que nosotros podamos aumentar la productividad. Posteriormente implementaremos nuevas técnicas para que vayan mejorando”, dijo. Lo ideal es contar con 12.000 plantas en una hectárea que produzcan buenas raíces. Si se logran 2,5 kilogramos por planta pueden lograr de 25.000 a 30.000 kilos por hectárea. Hay plantas que producen más de 2,5 kilogramos, pueden alcanzar 4 kilogramos por planta.
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nota técnica
Siembra de cultivos de invierno Por Ing. Agr. Eduardo Copetti Gerente Desarrollo Mercado/Producto Semeato S.A. Industria e Comercio
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n cualquier sistema, la siembra debe posibilitar el establecimiento rápido y uniforme de la población de plantas deseada. Para eso, la sembradora debe formar un ambiente de siembra que posibilite la absorción de agua por las semillas y las condiciones de temperatura y disponibilidad de oxígeno adecuadas al proceso de germinación. La germinación deberá ocurrir lo más rápido posible para reducir el riesgo de ataque de plagas del suelo y, para eso, la semilla necesita de un contacto total con el suelo, de modo a acelerar la absorción de agua. Las máquinas utilizadas para la siembra de los cultivos de invierno o cultivos de granos pequeños (trigo, avena, cebada, y otros), son denominadas sembradoras de flujo continuo, o sea, presentan sistema de distribución de semillas a través de rotores acanalados helicoidales, que distribuyen semillas de forma continua, diferentemente de las sembradoras de precisión que distribuyen las semillas de forma individual. Otra característica sobresaliente de las sembradoras de granos pequeños es el espaciamiento entre líneas. Estas máquinas presentan espaciamientos entre líneas reducido, normalmente de 17 cm. Básicamente, existen dos tipos de semLínea de siembra de las sembradoras tipo TD.
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Actualidad del Campo Agropecuario
bradoras que pueden ser utilizados para la siembra de granos pequeños: sembradoras específicas para granos pequeños, modelo TD, TDAX, TDNG y sembradoras múltiples, que realizan tanto la siembra de granos pequeños como de granos grandes, modelos SSM, Personale Drill y SHM. En el caso de las máquinas múltiples, se hace necesario prepararlas para la siembra Línea de siembra para granos finos de máquinas múltiples.
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con espaciamiento reducido, en el caso de que el último trabajo realizado por estas máquinas fuera de la siembra de cultivos de granos grandes (soja, maíz, entre otros), que se utilizan de espaciamientos entre líneas mayores. La transformación de estas máquinas de granos grandes para granos pequeños es específica para cada modelo, mas, básicamente, se resume en la retirada de los surcadores de abono (tipo facón) y la retirada del sistema distribuidor de semillas de granos grandes (tipo alveolado o neumático). Después de la retirada de estos conjuntos se debe montar y reposicionar las líneas que van a realizar la siembra de granos pequeños, de acuerdo con el espaciamiento que será utilizado. Este tipo de máquina ofrece una gama mayor de opciones cuando se trata del espaciamiento entre las líneas. Las máquinas múltiples son importantes, pues, además de proporcionar mejoras en la calidad del Sistema de Siembra
Sembradora específica para granos finos.
Máquina múltiple para plantío de trigo.
Calibración de la sembradora E
Directa (SSD), posibilitan la introducción de nuevas especies, viabilizando, de esta forma, la rotación de cultivos que es fundamental para el éxito del sistema. Estas máquinas también presentan algunas particularidades en lo que se refiere a la calidad de la siembra: por el hecho de trabajar con ruedas limitadoras de profundidad presentan una siembra más uniforme y menor revolvimiento de suelo, lo que es una característica muy favorable tratandose del SSD. Otro punto favorable a las múltiples es que, por el hecho de utilizar las líneas fijadas en dos tubos porta herramientas, presentan un mayor desfasaje entre las mismas. Esta es una característica importante pues posibilita mayor salida de la pajada, disminuyendo significativamente la posibilidad de la ocurrencia de los “atiborramientos”, principalmente cuando la siembra se realiza sobre rastrojo de maíz, que posee un volumen bastante grande de pajada.
l conocimiento de la sembradora y la velocidad empleada durante la siembra son importantes para la uniformidad de la población de plantas y, consecuentemente, para el rendimiento de granos. Esos factores determinarán el éxito en la distribución de semillas en el suelo y el establecimiento de las plantas que tendrán reflejos directos en la productividad final de la labranza. La recomendación oficial de la cantidad de semillas para los cultivos de invierno varía conforme el cultivo de 200 a 330 semillas aptas/m². La recomendación para el trigo, por ejemplo, es de 300 a 330 semillas aptas/ m². Para la cebada se recomienda de 225 a 250 semillas aptas/m². Como el peso de mil semillas de estos cultivos pueden variar mucho en función de las condiciones climáticas y también el abono, principalmente nitrogenado, entre otros, lo ideal es que el reglaje sea hecho en función del número de
semillas por metro linear. De esta forma, en una siembra con espaciamiento de 17 cm entre líneas, deberán ser distribuidas, entre 50 hasta 60 semillas por metro linear, lo que resultará en 300 a 330 plantas/m². Para calcular la cantidad de semillas a ser distribuidas por hectárea, se debe seguir los siguientes pasos: a) Considerándose un número deseado de 300 plantas/m², se debe corregir el poder germinativo de la semilla (90%): sem/m² = 300 x 0,9 = 330 sem/m² 330 sem/m² = 3.330.000 sem/ha b) Suponiendo que el peso de mil semillas sea de 40g, la cantidad en kg/ha será: kg/ha = 3.330.000 x 40 g = 133,2 kg/ha c) Si el espaciamiento utilizado es de 17
Sembradora de trigo con mínimo revolvimento de suelo.
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nota técnica
cm entre líneas, entonces resulta una constante de 588,2 (10.000 m² : 17 cm), así: 133,2 kg/ha : 588,2 = 226,5 g/100 m d) Si en 40 g tenemos 1.000 semillas, en 226,5 g tendremos 5.662,5 semillas. De esta forma, para regular la cantidad de semillas, la sembradora, luego de sembrar 100 metros, deberá distribuir 226,5 gramos de semillas en cada una de las líneas, o entonces, deberá distribuir 56,6 semillas por metro linear. El reglaje de fertilizante sigue el mismo raciocinio utilizado para el de semillas, por ejemplo: la cantidad deseada de fertilizante es de 250 kg/ha y la máquina presenta espaciamiento entre líneas de 17 cm (constante de 588,2), entonces tendremos: 250 kg/ha : 588,2 = 425 g/100 m La máquina deberá distribuir, en 100 m recorridos, 425 g de abono en cada una de las líneas. Ajustes de la máquina. Además de los aspectos relacionados a reglaje de semilla y fertilizante, algunos ajustes se hacen necesarios para el buen desempeño de la sembradora. a) Apertura de surco: las sembradoras de flujo continuo, sean ellas específicas para granos pequeños o las múltiples, utilizan para realizar la apertura del surco el sistema de discos dobles desencontrados o desfasados. El desempeño de estos surcadores está directamente relacionado a las condiciones del suelo en el momento de la siembra y la presencia de paja en la superficie del suelo. Para eso, las diferentes máquinas presentan reglajes de estos surcadores que pueden ser realizados a través de presión de muelles, número de muelles, reglaje de los batientes de los muelles y curso de los cilindros hidráulicos. Se aconseja que las líneas que trabajarán sobre el rastro de las ruedas del tractor, tengan reglaje de presión un poco mayor de lo que las demás líneas. b) La máquina debe siempre trabajar en la posición nivelada, para que pueda desempeñar satisfactoriamente bien todas sus funciones. 64
Actualidad del Campo Agropecuario
Desarrollo uniforme del cultivo.
c) La uniformidad de la profundidad de deposición de las semillas en el suelo es uno de los principales factores para la obtención de una rápida emergencia y establecimiento del cultivo. Sea a través de aros limitadores o de ruedas limitadoras de profundidad, o control de la profundidad debe ser realizado para que no ocurran errores relativos a la germinación de las semillas. d) Durante la siembra la velocidad de desplazamiento no debe superar 8 km/h, pues hasta esta velocidad las máquinas consiguen mantener su desempeño de regularidad tanto para la distribución de semillas como para la distribución de fertilizantes. Vale resaltar también, que en el SSD, altas velocidades son sinónimo de mayor revolvimiento del suelo, reducción de la eficiencia de corte de la pajada y menor profundidad de siembra. e) Se debe observar el estado general de los dosificadores de semillas y fertilizantes. f) Verificar si los dosificadores están correctamente ajustados. g) Verificar si los surcadores y conductores no están obstruidos. h) Verificar la presión de los neumáticos de la sembradora. i) Verificar si los mecanismos de transmisión están perfectamente ajustados. j) Mantener la sembradora siempre en perfectas condiciones mecánicas para evitar retrasos en la siembra. Los productores deben estar conscientes que la siembra es una operación delicada, que no permite errores, y la atención duranwww.campoagropecuario.com.py
te la operación es de extrema importancia, pues, errores cometidos durante la siembra podrán inviabilizar la producción. El éxito de una cultura depende de una buena siembra, por eso, atención especial debe ser dada a esta operación. La mejor sembradora es aquella que corta la paja en su totalidad, deposita el abono y la semilla en íntimo contacto con el suelo en cantidades y profundidades controladas y provoca la mínima remoción del suelo. En el sector de máquinas agrícolas, cualquier equívoco cometido en el momento de la adquisición puede volverse muy caro en corto plazo de tiempo. No existe la máquina perfecta para todas las condiciones de suelo y pajada. En ese caso, se debe ponderar los factores que influencian para el buen desempeño de la misma, para llegar a la mejor solución. Esto significa que se debe preferir máquinas modernas y con alto grado de tecnología agregada, siguiendo las tendencias de mercado. Una máquina con valor menor, muchas veces, podrá tornarse extremadamente cara por la deficiencia en la implantación de los cultivos y por el alto costo de amortización debido a una alta tasa de depreciación tecnológica. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS: – ARAÚJO, A.G.; CASÃO JUNIOR, R.; SIQUEIRA R. Mecanização do Plantio Direto. Problemas e Soluções. IAPAR. Londrina-PR, 2001, 18p. – PORTELLA, J.A. Mecanismos Dosadores de Semillas e de Fertilizantes em Máquinas Agrícolas.EmbrapaCNPT. Passo Fundo-RS, 1997. 40p. – SATLER, A. Equipamentos para Siembra de Trigo. in: TECNOLOGIA PARA PRODUZIR TRIGO NO RS.Embrapa TRIGO. Passo Fundo-RS, 2000. p170-181.
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eventos
Emprendimientos Comerciales y Productivos S.A. (ECOP)
Cooperativas de producción presentan nuevo emblema
Fachada de la nueva estación de servicio.
Gustav Sawatzky, Ronaldo Dietze y Juan Sadi Padoín.
Se realizó la inauguración oficial del emblema cooperativo Emprendimientos Comerciales y Productivos S.A. (ECOP) en María Auxiliadora, departamento de Itapúa. El acto se llevó a cabo en el salón auditorio de la sucursal de la Cooperativa Colonias Unidas el pasado 19 de marzo, donde también habilitó una estación de servicio. Las estaciones son instaladas con el objetivo de abastecer a los asociados.
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urante el acto de inauguración el presidente de la Cooperativa Colonias Unidas, Juan Sadi Padoín, afirmó que después de 50 años de comprar y vender combustible en estaciones de servicio, llegó el momento de cambiar y agregar más valor a este negocio para beneficiar a los asociados con la instalación de un emblema de propio. Manifestó que la cooperativa Colonias Unidas con otras 22 cooperativas de producción de diferentes puntos del país decidieron crear una empresa con capital cooperativo que trabaje en el negocio de combustibles como una distribuidora. “Estamos pasando
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Actualidad del Campo Agropecuario
de la estación de servicio al emblema propio, lo que es muy importante”, dijo. En la oportunidad, valoró el trabajo de la Federación de Cooperativas de Producción (Fecoprod) que desarrolló el proyecto y concretó este emprendimiento. “Todavía no hace un año que se realizó la asamblea donde se creó el ECOP y ya está operando de forma seria y responsable”, destacó. Manifestó que ECOP se presenta a los clientes con un total de 6 estaciones de servicio, a las que próximamente se sumarán 3 nuevas estaciones, para brindar un mejor servicio a los socios, que se instalarán en Yatytay, Capitán Miranda y Obligado. www.campoagropecuario.com.py
Aprovechó la ocasión y anunció la incorporación de un camión a la flota de transporte, con lo que completan un total de 4 camiones, que cuentan con una capacidad de más de 130.000 litros diarios. Resaltó que en la estación de servicio de la cooperativa cuenta en la actualidad con una capacidad para almacenar 660.000 litros de diésel y el total es para 850.000 litros. Con la conclusión de las nuevas ampliaciones esperan alcanzar los un millón de litros. Aseguró que el trabajo con el emblema propio permitirá el desarrolló de proyectos de inversión y en el futuro podrán dar a los socios beneficios en precio. “Queremos resaltar nuestro compromiso con precios justos para los clientes, cantidades exactas, calidad de combustible y un servicio preferencial. Esta es la energía del movimiento cooperativo, somos parte del emprendimiento ECOP, es nuestra empresa y queremos que los socios se sientan dueños y comprometidos con el proyecto”, expresó. En otro momento, ingeniero Ronaldo Dietze, el presidente de ECOP S.A. re-
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eventos Momento del acto de inauguración.
cordó que hace unos meses atrás inauguraron una estación con el emblema en Pindo, ahora en Colonias Unidas y que posteriormente habilitarán en el Chaco. “No vamos a descansar hasta que por lo menos 70 estaciones estén inauguradas, reformadas o nuevas”, enfatizó. Comentó que los problemas actuales en el mundo, como las crisis alimentaria, energética y ambiental, son oportunidades para Paraguay. Afirmó también que ECOP tiene sueños y que esperan, que con la contribución de la gente, todos se vuelvan realidad. En una primera fase se proveerán de combustible en el mercado nacional; y en una segunda fase pretenden incursionar fuera del país. “Es una cuestión muy compleja por el tema de los puertos y los tanques, pero por qué no soñar con las barcazas propias de las cooperativas. Hay muchos desafíos por delante”, dijo. El directivo mencionó además que continúan con el proyecto de biocombustibles. Destacó que las cooperativas de producción saben producir lo que el mundo necesita actualmente y que muy pronto comenzarán con la producción de biocombustibles y etanol provenientes de caña de azúcar, maíz, mandioca o de cualquier biomasa.
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El presidente de la Fecoprod, Gustav Sawatzky expresó que la política de la federación es buscar el bien común de entre las cooperativas para el beneficio de los asociados. Afirmó que en los 35 años de vida institucional de la federación, esta es la primera vez en que 23 cooperativas se unen por el objetivo de lograr el propio emblema cooperativo. “Tenemos que estar
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más unidos que nunca, para enfrentar los problemas y para ser cada vez más competitivos. El desafío de las cooperativas es producir alimentos, productos capaces de competir, pero solos no funciona. Tenemos que mantenernos juntos, porque las cooperativas cuentan con 17.000 socios productores y responsables del 40% de la producción nacional”, sostuvo.
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box empresarial
Melcor con tractores Foton
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elcor S.A. es una empresa nueva que apuesta al sector agropecuario del país. La firma se dedica a la importación de tractores de la reconocida marca oriental Foton Europard. La firma recibió hace poco tiempo nuevos equipos procedentes de Soriano, Uruguay para demostraciones mientras llega la partida importada directamente de la fábrica instalada en China. El gerente de Melcor S.A., José Patricio Rosales explicó que las máquinas son procedentes de Foton China, pero cuenta con licencia europea. “Un conglomerado de empresas europeas apoyan la fabricación de este tractor”, dijo. Comentó que los tractores Foton están ingresando al mercado paraguayo. En Uruguay trabajan con esta marca hace cinco años y en la actualidad ya cuentan con unas 300 unidades en funcionamiento y con buenos resultados. Melcor pone a disposición de los productores ocho modelos que estarán disponibles en su local ubicado en el km 13 de la Ruta Transchaco, casi Beato Roque González de Santa Cruz, en la ciudad de Mariano Roque Alonso. Aclaró que los modelos potencias mayores a 125 HP, que sería a partir de 145 a 300 HP, serán importados por pedido. “En estos momenJosé Patricio Rosales, gerente de la firma.
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Tractores Foton.
tos ya estamos montando distribuidores en el Chaco, Santa Rita y en Salto del Guaira. Posiblemente a partir de fines de este mes ya estaríamos entrando también en la zona de Hohenau, Itapúa”, destacó. Entre algunas de las características y ventajas de los tractores, resaltó que son accesibles y muy económicos en el consumo de combustible. Tienen cabinas, aire acondicionado, motores perkins, turbo diésel y todos, excepto de uno, son 4x4. “El que no es 4x4 es un modelo especial para pasar sobre cultivos altos, porque el modelo tiene una altura del suelo de unos 80 cm, para utilizar con máquinas fumigadoras de 2.000 ó 3000 litros o para aplicación de cal. Es muy práctico”, expreso. La empresa ya comenzó la comercialización de los equipos en algunos puntos del país. En estos momentos cuenta con stock de los modelos 25, 45, 65 y 125 HP disponibles para la venta. Mencionó que también se están importando las máquinas www.campoagropecuario.com.py
viales Foton Lovol y construcciones como palas cargadoras, retroexcavadoras, grúas y otras. Guido Coronel, director de Melcor S.A.
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eventos
Los destacados La Asociación de Empresarios Cristianos por décimo sexta vez premió a empresas destacadas y personas emprendedoras de nuestro país. Entre ellos estuvo la Cooperativa Multiactiva Neuland con la distinción de empresa del año; Codipsa por su responsabilidad social empresarial y varias otras que tuvieron sus sueños y lo concretaron con esfuerzo. 72
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E
n el marco de un emotivo encuentro en el Hotel Sheraton de Asunción se entregaron los galardones por la Asociación de Empresarios Cristianos (ADEC) el 18 de marzo. En la oportunidad el presidente de esta organización, Ricardo Carrizosa, destacó la apuesta por el país e instó al gobierno a construir con una política de aglutinar y no dividir. También recomendó mirar a los vecinos, refiriéndose a gobernantes de países de la región que no escatiman
tradicionales fueron premiados a Luxacril S.A. y MTD S.A. También fue distinguida en responsabilidad social empresarial a la Compañía de Desarrollo y de Industrialización de Productos Primarios S.A. (Codipsa) y en desarrollo personal al Grupo Bahía S.R.L.; en emprendimientos innovadores fueron distinguidos Puntopy S.A. y T.E.I.S.A. y en eficiencia y efectividad clase mundial fueron premiadas Azucarera Paraguaya S.A. y Oniria S.A.
El evento congregó a numerosos empresarios y autoridades nacionales.
unirse entre adversarios políticos cuando la causa signifique el beneficio del país. La organización entregó 15 distinciones en la oportunidad y destacó a las empresas y empresarios que dicen no a la informalidad y a la irresponsabilidad. Los elegidos por ADEC son empresas y personas que crean fuentes de trabajo, se apegan a principios, dignifican a sus colaboradores y creen en ellos, perseveran en la dificultad, sirven con calidad y se destacan en sus sectores y
son motivo de orgullo en el país. La ADEC viene realizando esta distinción desde hace 16 años en forma consecutiva. El proceso de selección dura 8 meses y en el 2009 resultaron galardonados: La Cooperativa Multiactiva Neuland Limitada como empresa del año; Mario Ignacio Vecca y Gloria Maldonado como jóvenes empresarios ejemplares; Lispat y DKR S.A. como microempresas exitosas; El Heladero y Copipunto fueron las Pymes exitosas y en exportaciones no
Ricardo Carrizosa, presidente de ADEC.
Mario Ignacio Vecca (Jóvenes empresarios ejemplares).
Gloria Maldonado (Jóvenes empresarios ejemplares).
Lispat (Microempresas exitosas).
DKR S.A. (Microempresas exitosas).
El Heladero (Pymes exitosas).
Copipunto (Pymes exitosas).
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eventos
Luxacril S.A. (Exportaciones no tradicionales).
Grupo Bahía S.R.L. (Desarrollo personal).
T.E.I.S.A. (Emprendimientos innovadores).
Cooperativa Neuland, empresa del año L
a Cooperativa Multiactiva Neuland Limitada fue fundada en febrero de 1950 en el Chaco Central, en la colonia del mismo nombre por inmigrantes de origen alemán, provenientes de la Unión Soviética, quienes buscaban una nueva patria. La principal actividad de sus socios es la producción agropecuaria y la organización industrializa muchos productos. Más de 60 años de esfuerzo, perseverancia y desarrollo resume la historia de la Cooperativa Multiactiva Neuland Limitada, instalada en el Chaco Central con 650 socios y 700 empleados directos. Su actividad principal está basada en la ganadería y la agricultura. Las adversidades
Momento de la entrega de premio al representante de la Cooperativa Neuland.
no fueron obstáculo para el desarrollo de esta cooperativa que hoy produce materia prima en la tierra, lo industrializa, beneficia a sus socios y a comunidades vecinas. El presidente de la Cooperativa Edwin Reimer, comentó que la cooperativa se fundó dos años más tarde que la colonia. Tuvo años muy difíciles. En los años 70 se estaba por disolver la colonia, pero gracias a la construcción de la ruta Transchaco, la mecanización de la producción y el acceso a préstamos se logró estabilizar. Actualmente la cooperativa produce materia prima y lo 74
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industrializa. La mayoría de los socios son ganaderos, el 80% de la producción primaria es carne y la cooperativa maneja toda la cadena, desde la asistencia técnica, mejoramiento genético, acopio del ganado, faena y exportación. Para la cooperativa su industria más fuerte es el frigorífico, también produce e industrializa leche, sésamo, maní y otros rubros. Cuenta con una industria cárnica donde cumple todo el proceso industrial, con dos plantas frigoríficas. La de ciclo 1 de faenamiento está instalada en Villa
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eventos Agricultura en la Colonia Neuland.
Hayes con una capacidad de faena de 400 animales por día pero preparada para llegar a unos 800 animales faenados por día. La planta de procesamiento de carne está instalada en Mariano Roque Alonso. Las industrias de Neuland producen carne de las marcas Trazabeef y Boquerón para el consumo local. También produce e industrializa leche en conjunto con la cooperativa Fernheim con la marca Co-op y cuenta juntamente con las cooperativas Fernheim y Chortitzer la planta de procesamiento de cuero que está en el Bajo Chaco y apunta a otros proyectos conjuntos con otras cooperativas.
Sus socios también desarrollan la agricultura, producen sésamo, maní, hortalizas y varios otros rubros en pequeñas escala. Neuland fue la primera cooperativa
Directivos y funcionarios de la cooperativa.
Ayuda vecinal.
de producción que a inicios del 2009, mediante la emisión de bonos, aprovechó las oportunidades que el mercado de capitales ofrece para la captación de fondos, dentro del marco legal autorizado por el Instituto nacional de Cooperativismo (Incoop). Esta organización no solo beneficia a sus socios, también se preocupa por el bienestar de sus colaboradores y vecinos. A través de un comité de proyectos de cooperación vecinal brinda ayuda técnica, financiera, de salud, educación y de infraestructura a las comunidades indígenas entre ellas la de Cayín o Clim y a los pobladores de Pirizal. El titular de la Cooperativa pide al gobierno políticas claras para las inversiones fundamentalmente en el área de producción, en forma sustetable. “Queremos reglas claras para solucionar la reforma agraria y reglas claras para saber adónde nos podemos mover”, resaltó.
MTD por exportación no tradicional E
mpezó como una empresa dedicada al mantenimiento, calibración y fabricación de básculas, balanzas y sistema de pesaje enfocados principalmente en aplicaciones industriales. Las especialidades de MTD son la metrología y la automatización. Logran que sus sistemas operen interconectados a los sistemas de gestión y control de inventarios. Las básculas MTD para camiones están certificadas para el mercado norteamericano, lo que le abrió las puertas a la exportación a ese país y otros países de la región donde comercializan sus productos. Concentran además el 40% de sus productos y produce balanzas desde 1 kilo hasta 100 toneladas.
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eventos
Codipsa por responsabilidad social Curso de siembra directa para productores.
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a Compañía de Desarrollo y de Industrialización de Productos Primarios S.A (Codipsa) fue destacada por su responsabilidad social empresarial. Esta firma procesa y comercializa almidón desde 1999. La misma cuenta con un departamento especializado para capacitar a los productores con el objetivo de que obtengan un mayor rendimiento de sus cultivos de mandioca. La producción de los mismos es acopiada por Codipsa para industrializarla y lo co-
mercializa en el mercado local y fuera de ella. La empresa focaliza su atención en colaborar con los productores con el fin de reducir la pobreza, generar la reactivación de la economía regional y la creación de empleos dentro de un modelo de desarrollo sustentable, basado, entre otras cosas, en la agroindustria. Actualmente tiene tres plantas industriales instaladas en los distritos de Raúl Arsenio Oviedo y Repatriación de Caaguazú y en Guayaibi.
Reunión con productores.
AZPA por eficiencia de clase mundial A
zucarera Paraguaya S.A. recibió el galardón de eficiencia y efectividad de clase mundial. Esta es una empresa agroindustrial y comercial con orientación en el mercado internacional en azúcar orgánico y melaza orgánica. Abastece además al
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mercado local con azúcar y melaza convencional, alcoholes y gas carbónico. Sus mercados de exportación son Estados Unidos, Italia, Holanda, República Checa, Japón, Korea, Australia, Malasia, Filipinas, Nueva Zelanda, España y otros mercados. Cuenta con más de 10 certificaciones internacionales que avalan la calidad de sus productos. En el cultivo de caña dulce orgánica se utilizan técnicas que benefician a la naturaleza, mejoran las condiciones de fertilidad del suelo y aumentan el rendimiento. Enfoca su compromiso en mejorar la calidad de vida laboral, el medio ambiente, la comunidad donde está instalada la empresa, la comercialización responsable y la ética empresarial. www.campoagropecuario.com.py
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nota técnica
Definiciones y utilización de las semillas peleteadas Por Ing. Agr. Raúl Carrillo Market S.R.L.
fungicidas, colorantes u otros aditivos. También comúnmente llamadas peleteadas. Semillas tratadas. Semillas a las cuales se les ha aplicado solamente pesticidas, colorantes u otros aditivos y, no presentan cambio significativo de tamaño, forma o peso respecto de la semilla original. Antes que nada, cualquier tipo de adherente que se agrega significa un valor agregado, lo que conlleva un aumento del costo final. Este proceso consiste en revestir individualmente cada semilla con una camada de micro y macronutrientes, en algunos casos también con pesticidas, aunque estos pueden presentar algunos problemas en la germinación. Es mejor realizar los tratamientos con insecticidas momentos antes de la siembra. En muchos casos para realizar el revestido las semillas se someten antes a una escarificación, para remover sus cubiertas naturales, a fin de romper la dormencia de algunas especies y permitir una mejor adherencia del material de cubierta.
C
uando se habla de semillas peleteadas es importante diferenciar que tipo de tratamiento o cobertura presenta. En líneas generales se llama semilla peleteada a cualquier semilla que presenta algún tipo de tratamiento; sin embargo, hay mucha diferencia en cuanto a la calidad y volumen del material adicionado a la semilla.
Conceptos básicos. En un trabajo sobre Semillas Revestidas del INTA Mercedes de Corrientes, basado en las reglas del INSTA, se realiza una interesante descripción sobre los tipos de revestidos o coberturas, donde el objetivo de ese trabajo es el de “obtener informaciones reproducibles sobre el valor agrícola de semillas recubiertas por algún tipo de material que no permite distinguir las semillas del material inerte”, es decir, que es de suma importancia conocer correctamente el contenido y calidad de semillas dentro del compuesto semilla-cubierta. Aquí radica la idea central de todo este asunto, para así llegar al objetivo de una buena cobertura forrajera, utilizando los 80
Actualidad del Campo Agropecuario
Fuente: KICHEL, A. 2005.
Semillas de Brachiaria peleteadas y escarificadas sin peletear.
kg necesarios y exigiendo calidad sobre los productos adquiridos. Semillas peleteadas. Unidades aproximadamente esféricas desarrolladas para siembras de precisión, normalmente conteniendo una sola semilla, cuyo tamaño y forma original no siempre son evidentes. Semillas incrustadas. Unidades de aproximadamente el mismo formato que las semillas, con tamaño y peso modificado en mayor o menor grado. El material usado para incrustación puede contener pesticidas, www.campoagropecuario.com.py
Densidad de siembra. En el mercado nacional actualmente se comercializan semillas revestidas donde se expresan unos valores de Valor Cultural (VC), y en base a ellos se realizan recomendaciones de siembra. Cabe aclarar que dichos valores de VC corresponden a la semilla antes de realizar el revestido, siempre se utilizan semillas de alto VC para revestirlas. La inquietud se presenta cuando las recomendaciones de siembra son las mismas que para una semilla normal del mismo VC sin revestido. Entonces se plantea el siguiente caso práctico para entender la problemática. Antes aclaramos algunos conceptos: en este ejemplo hablamos de 72% de VC, esto proviene del producto del% de Pureza (P)
y el% de Germinación (G), determinados en el laboratorio y detallados en la etiqueta. Entonces sería de la siguiente manera: 90% P x 80% G = 72% VC 100 Esto significa que en 1 kg de Semilla Comercial, tenemos 720 g de Semillas Puras Viables (SPV). El tamaño de la semilla es otro factor importante que varía según las especies. Por ejemplo en la semilla de Brachiaria Brizantha, 1 kg de SPV contiene 150.000 semillas aproximadamente. Entonces utilizando una semilla normal, sin revestido, de 72% de VC, tendríamos en 1 kg de semilla comercial, 108.000 SPV; asumiendo una siembra recomendada de 5 kg/ha serian en total 540.000 SPV/ha, o sea 54 SPV/m2. En el caso de una semilla con revestido, la situación sería distinta. Es fundamental conocer el volumen del material adicionado como cobertura, ya que eso influye directamente en el% de pureza. Es decir, en varios casos se analizaron semillas con más del 60% del peso correspondiente a revestido, y
que en las etiquetas figuran como si fueran de 72% de VC, siendo que esto es antes de recubrir la semilla. Al adicionar material en esta proporción la pureza desciende en igual medida; es decir, el 90% de pureza original baja a 36%, arrojando así un VC de 28,8%. Reemplazando estos valores en el cálculo más arriba, y utilizando la misma recomendación de kg/ha, nos da solo 15,5 SPV/m2. Según varios autores se considera para esta especie un stand de alrededor de 20 plántulas/m2, para obtener una formación aceptable de la pastura. Sin embargo, entre la siembra y la instalación de las plántulas existe una merma debido a diferentes factores como ser el clima, plagas y enfermedades. Según diversos autores, en algunos casos llega a más del 50% la pérdida en semillas normales sin revestido. Con semillas peleteadas se estima que esta merma sea bastante menor, debido a los beneficios que proporciona la cubierta, con los pesticidas y fertilizantes que promueven un desarrollo más vigoroso. En contrapartida es una realidad el hecho de que al estar desprovistas, en la mayoría de los casos, de sus cubiertas naturales y el revestido artificial no tiene la capacidad de permanecer adherida por mu-
cho tiempo, estas semillas sufren más bajo condiciones adversas del clima, ya que están disminuidas en su capacidad de volver a entrar en latencia cuando no tengan buenas condiciones ambientales de germinar. En conclusión, no se pretende desvirtuar a una semilla peleteada en cuanto a su potencial, solo poner a conocimiento estos detalles a la hora de analizar su utilización, y así también saber exigir sobre la calidad de los mismos. Es una herramienta más dentro de todo lo que implica la implantación de una pastura y en muchos casos de gran ayuda. Referencias Bibliográficas: – AGUIAR, A. 2005. Estabelecimento e renovaçao de pastagem. Uberaba, BR: Facultades Asociadas de Uberaba-FAZU. 72 p. – ALTUVE, S. 2005. Análisis de Pureza y otros en semillas peleteadas. INTA Mercedes, Corrientes, Argentina. – CARRILLO, R. 2006. Estudio comparativo del establecimiento de cuatro especies de Brachiaria en el Departamento de San Pedro. Tesis presentada a la Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción. San Lorenzo, Paraguay. 39 p. – KICHEL, A. 2005. A recuperacao da pastagem degradada. Uberaba, BR: Facultades Asociadas de Uberaba-FAZU. 95 p. (Curso de pós-graduacao “lato sensu” em Manejo da Pastagem, Modulo 3).
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nota técnica
Plaga que causa preocupación al productor sojero
Oruga enrolladora de hojas
Larva de Omiodes rodeada de excrementos.
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urante este ciclo 2009-2010, la oruga enrolladora de hojas (Omiodes indicata), Lepidoptera: Pyralidae, ha causado daños considerables en el cultivo de soja por su difícil control. Considerada anteriormente plaga ocasional, tardía, con bajas poblaciones ha pasado desapercibida por varios años a los ojos del productor, técnicos e investigadores en nuestro país. Los daños ocasionados por esta pequeña oruga no han llegado al nivel de control en ninguna zona sojera hasta este ciclo donde el aumento ha sido considerable e importante sobre todo por las escasas informaciones acerca de su biología, ecología y control. Su nombre vulgar se debe
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al hábito de enrollar las hojas atacadas con hilos de seda para protegerse, observándose a las orugas rodeadas de excrementos. Las orugas de color verde raspan el parénquima foliar, quedando las hojas trasparentes que luego se secan. Según estudios realizados en el Brasil en ataques severos pueden reducir el área foliar y fotosintética en forma significativa. El quinto estadio es el más voraz de todo su ciclo larval. Al ser observada gran cantidad de hojas pegadas con la oruga en el interior los productores han realizado varias aplicaciones de diversos insecticidas, sin tener un resultado satisfactorio con baja eficiencia en el control. Esto ha llevado a un aumento www.campoagropecuario.com.py
Por Ing. Agr. Stella Candia Desarrollista de Tecnomyl
notorio en el número de aplicaciones de insecticidas en la parte final del cultivo. Esta situación no es beneficiosa para el manejo integrado de plagas en soja, ya que se han realizado aplicaciones en dosis elevadas con productos poco adecuados por desconocimiento de la biología de la Omiodes. Esta es una plaga migradora que causa daños en Bolivia y en Brasil desde hace varios años. El ciclo biológico en estos países dura
Adulto de Omiodes.
aproximadamente 18 días y una hembra puede colocar hasta 300 huevos. Esta plaga estaba asociada generalmente a la soja de segunda zafra, aunque en este ciclo ha atacado a cultivos de siembra normal y estuvo distribuida en varios departamentos del país. Por esta razón el ataque continúa, ya que existen aún gran cantidad de parcelas de soja en estado vegetativo y reproductivo. El estudio de la biología de las plagas que presentan potencial de ocasionar daños
importantes a cultivos de renta debe ser la primera acción a tomarse a cabo, para generar datos locales y conocer el comportamiento real de la plaga. Dicha acción debe ser realizada por instituciones encargadas de la investigación agrícola, en este caso por profesionales que se dedican al estudio de plagas de soja. El sector privado generalmente debe tomar informaciones generadas por instituciones dedicadas al rubro investigativo, ya que los mismos deben contar con equipamiento adecuado, infraestructura y
Cultivo dañado.
profesionales capacitados con voluntad de servicio para el sector agrícola. Generar información a nivel nacional será de vital importancia para evitar aplicaciones innecesarias y seguir por la senda del manejo integrado de plagas objetivo que debe unir a todos los sectores. De esta manera estaríamos trabajando en forma similar a los países vecinos como Brasil y Argentina que fomentan la investigación a través de instituciones publicas, publicasprivadas, cooperativas y universidades.
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a gr o n e g o c i o s
INFO R ME SOJA 2 0 0 9 - 2 010
Lo que apunta a constituirse en la segunda mayor superzafra de la historia sojera paraguaya y la primera campaña agrícola en que la producción granelera supere los dos dígitos son aspectos que se toman del último informe del sector privado presentado sobre la evolución de la temporada 2009-2010 el 7 de abril en el Carmelitas Center de Asunción. El documento ratifica la estimación de más de 7 millones de toneladas, cifra récord, y evidencia que, hasta el momento, está como la segunda superzafra después de la obtenida años atrás.
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Actualidad del Campo Agropecuario
L
a campaña sojera 2009-2010 tuvo como una de las notas llamativas una suerte de “dos zafras” bien diferenciadas, en la óptica del asesor agrícola de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), Luis E. Cubilla, uno de los disertantes en el último informe presentado bajo los auspicios del Instituto de Biotecnología Agrícola (INBIO) sobre la evolución de la temporada actual. A grandes rasgos se puede suponer que el año cerrará con un volumen en granos de más de 10 millones de toneladas, todo un récord, y un promedio de productividad en la soja que ronda los 2,8 mil kilos/hectárea, lo que lo vuelve como la segunda superzafra en la historia sojera local, después de la excepcional zafra de hace unos años atrás. El trabajo de Cubilla abordó la estima-
Area total Rendimiento promedio nacional Producción total (*)
condiciones, con siembra oportuna, lluvias apropiadas, temperatura acorde y otros aspectos favorables. El potencial de rendimiento quedó evidenciado con niveles de 2.800 a 3.600, y hasta 3.800 kilos por hectárea como media. En esta fase, cuyo monitoreo se dio a comienzos de febrero, se observaron plantas con gran desarrollo, con una estructura foliar de arquitectura, una planta bien hecha, lo que hizo que esta primera etapa tuviera una nota sorprendente. Sin embargo, esto cambió en la segunda parte, con la sequía ya mencionada, el potencial decayó, algunos no superaron los 2.450 kilos, aparecieron plagas y enfermedades y todo cambió. Positivo y negativo. La campaña en general tuvo aspectos positivos y negativos, citados por el profesional. Así, en el primer
2.680.182 2.792 7.482.835 kg/ha.
(*)
ción de producción y productividad del cultivo. El experto no recuerda haber visto una situación similar, en las últimas tres décadas, en que la zafra haya tenido dos momentos muy bien diferenciados. Por un lado, el arranque se dio bajo condiciones apropiadas y un clima benigno que terminó por arrojar rendimientos altos históricos hasta esa primera mitad de la temporada sojera. Por otra parte, la situación cambió tras la suerte de sequía que se registró hacia finales de enero y principios de febrero, con unos días terribles que derivaron en déficit hídrico, con la merma importante de productividad, lo que se evidenció en la segunda mitad de la campaña. Las condiciones en la primera parte fueron únicas, abarcaron las variedades de ciclo precoz y mediano, con las mejores
ha.
t.
Margen de error (+/-3%): 7.258.350-7.707.320 t.
grupo se resalta la prácticamente nula siembra tempranera, puesto que no se abusó con cultivos iniciados en agosto o setiembre. Las siembras fueron oportunas, las lluvias iniciales contribuyeron al alto contenido de humedad en el suelo, hubo un excelente aprovechamiento de fertilizantes y un gran desarrollo foliar. En cuanto a los puntos negativos, se notó la aparición de la roya asiática de manera precoz. “No respetó edad, variedad, ciclo, departamento, regiones, pequeños, medianos o pequeños productores” en la opinión de Cubilla. Esto derivó en aumentos de costos para el control de enfermedades y, además se observaron parcelas con inicio de erosión en campos con poca cobertura, que volvió muy susceptible a las plantas ante cualquier temporal. Tam- 87
a gr o n e g o c i o s Luis E. Cubilla, asesor agrícola de Capeco.
bién hizo su presencia una vez más la macrophomina phaseolina. Como aspectos destacados en el desarrollo del cultivo, el documento presentado demostró que las variedades de maduración precoz expresaron su potencial genético de altos rendimientos, las variedades de ciclo medio con dificultades serias a fines de enero y primera quincena de febrero, debido a la interrupción de las precipitaciones y una fuerte ola de calor, se evidenció que las altas temperaturas ya se sienten en algunos estados fenológicos (R3, R4 y R5) y que ante la sequía de finales de enero, el potencial de rendimiento de las plantas se vio afectado por el estrés hídrico y el calor intenso, ya
con la presencia de lotes fuertemente atacados por la macrophomina. Conclusiones. El informe de Cubilla señala algunas conclusiones: esta fue una campaña de zafra normal, no es una superzafra, pero queda evidenciada que su promedio la puede ubicar como la segunda después de la media histórica de más de 2.900 kilos por hectárea, se pudo notar que el material disponible es de alta calidad, de potencial elevado cuando el clima y el manejo son adecuados y que podrán cubrir sus costos. En este sentido indicó que los costos promediaron 400 dólares la hectárea, lo que permite pensar que el punto de
Histórica producción
E
l informe del INBIO destaca que el área total cubierta en soja fue estimada en 2.680.182 hectáreas, con un rendimiento promedio nacional de 2.792 kilos por hectárea, el segundo de la historia. La producción proyectada fue de 7.482.835 toneladas, con un margen de error del 3% para arriba o para abajo, en ambos casos, será de 7,25 a 7,70 millones de toneladas nivel nunca antes alcanzada por la oleaginosa en Paraguay. Pero eso no es todo, aunque todavía faltan sumar otros rubros es de suponer que la producción global de granos sobrepase por primera vez la barrera de 10 millones de toneladas en la agricultura paraguaya. La composición de los principales departamentos sojeros cierra con algunas variaciones. En efecto, aunque Alto
Paraná sigue su acostumbrado liderazgo, se observaron cambios en los demás departamentos, con un Canindeyú que desplazó a Itapúa del segundo al tercer lugar, pero con un séptimo departamento que recuperó áreas sojeras perdidas. Alto Paraná acumula más de 2,2 millones de toneladas, lo que representa un 30% del total. Es decir que uno de cada tres toneladas producida corresponde al décimo departamento. En rendimientos promedios por zonas, Amambay lidera el lote con más de 3 mil kilos por hectárea. Casualmente su vecino, Concepción es el que está en el otro extremo de la productividad con 2,2 mil kilos por hectárea, aunque en ambos casos, son departamentos con reducidas áreas sojeras.
Tabla 1. resultados de la campaña agrícola 2009-2010 en soja departamento y distrito Concepción San Pedro Guairá Caaguazú Caazapá Itapúa Misiones Alto Paraná Amambay Canindeyú Paraguay
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Superficie ha 30.318 248.898 12.252 340.928 133.088 493.837 30.517 768.419 117.638 504.014 2.680.182
% 1,13 9,29 0,47 12,72 4,97 18,43 1,14 28,67 4,39 18,81 100
Actualidad del Campo Agropecuario
Rendimiento kg/ha 2.520 2.576 2.833 2.917 2.773 2.786 2.589 2.943 3.069 2.915 2.792
Producción t
%
1,02 76.400,730 8,57 641.067,911 0,47 35.488,208 13,29 994.601,348 4,93 368.986,480 18,38 1.375.592,174 1,06 78.994,787 30,22 2.261.071,436 4,83 361.054,175 19,63 1.468.972,441 7.482.835,087 100,00
equilibrio (empate) esté en 1.700 kilos por hectárea. Estos márgenes, explicó, permitirán a los productores paliar sus cuentas, sobre todo las acumuladas en el 2009 con pérdidas globales del sector del orden de 585 millones de dólares, en soja, maíz y trigo por condiciones climáticas adversas. El tema preocupante desde el punto de vista técnico fue el manejo de suelo. Reiteró que son factores a atender de manera permanente: la calidad del sistema de siembra directa utilizada, la corrección de la acidez y los niveles de fertilidad de los suelos de cada región. Según sus conclusiones, este trabajo permitirá establecer variedades adecuadas y adaptadas para diferentes rangos de fertilidad regionales. “Hay una confusión muy grande para el productor por la inmensa cantidad de oferta de materiales”, sostuvo. Es que con más de 124 variedades solo en soja y todos con sus características, “el productor se tiene que necesariamente confundir” si no tiene un acompañamiento técnico. Indicó que Capeco está analizando la posibilidad de impulsar acciones en este punto desde este año y como homenaje final destacó el trabajo de los sojeros avá guaraní en la comunidad de Maracámuá (Alto Paraná). “Con un buen esquema de labor, depósitos controlados, con alta tecnología, con uso adecuado de agroquímicos, la comunidad de 120 familias logró en 240 hectáreas alcanzar como promedio 4.230 kilos por hectárea. Esta sí es una superzafra y este, un homenaje para los colegas que se preocupan por las comunidades abandonadas”, apuntó. Antes del finalizar reiteró: “lo de superzafra se verá finalmente para febrero del 2011, cuando se vaya el último cargamento de soja”.
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a gr o n e g o c i o s
San Pedro sorprende E
l segundo departamento constituyó una de las sorpresas agradables del último informe sojero presentado en lo que va de la campaña 2009-2010. El coordinador general del análisis geo-espacial y procesamiento digital, Federico Pekholtz, gerente técnico de Infoterra S.A., expuso sobre la superficie de la presente temporada agrícola. San Pedro es considerado por muchos como uno de los departamentos más conflictivos del país, sin embargo permanentemente demuestra que es una zona de oportunidades para la producción. En el último informe de la actual campaña sojera quedó evidenciado que prácticamente raya en el 10% del área de cobertura de la oleaginosa nacional. Es decir, de cada 100 hectáreas sojeras del país, más de 9 están en el segundo departamento. Esto es loable puesto que las condiciones edafoclimáticas (suelo y clima) son bien diferentes con respecto a la franja del Paraná para la producción sojera, en donde se concentra el grueso de la producción, por lo que merece especial destaque el incremento. Según Pekholtz, el área de soja sampedrana trepó de 189,8 mil hectáreas en la temporada anterior a 248,8 mil hectáreas, un salto de 59 mil hectáreas nuevas que fueron incorporadas este año. En términos relativos representó 37,9% de aumento. Con este dato, San Pedro mantiene su quinto lugar, pero demuestra que todavía puede crecer más en soja, puesto que está entre los primeros puestos del listado de
departamentos que cultivan la oleaginosa. En otra imagen además se observa una buena distribución de cultivos porque además de granos existen campos con plantaciones no mecanizadas, áreas marginales para la ganadería y una masa boscosa. Superficie. De acuerdo a la presentación, la superficie sojera paraguaya de la campaña 2009-2010 suma 2.680.182 hectáreas, lo que supera en 155,5 mil hectáreas nuevas incorporadas con respecto a la temporada agrícola anterior, una variación del 6%. Además de San Pedro es de destacar la recuperación de área de Itapúa que logró incorporar 41,9 mil hectáreas y continuar en el tercer puesto. Se resalta porque Itapúa es una zona de pequeños productores, lo que demuestra una buena rehabilitación tras las malas cosechas agrícolas precedentes. Es la segunda zona con mejor crecimiento relativo después de San Pedro, con un salto del 26,9% más. El informe ratifica una vez más a Alto Paraná como el principal departamento sojero con 768 mil hectáreas, gracias a un incremento del 9.5% de superficie al incorporar 15,8 mil nuevas unidades de superficie. Canindeyú sigue en segundo lugar, pero demuestra una disminución cercana al 2% con respecto a la temporada anterior. Al dé-
cimo cuarto departamento, acompañaron Amambay y Caazapá en la reducción de superficie. El resto incrementó su cobertura. Pekholtz adelantó que además están pendientes otros estudios, como estimación de soja zafriña, de segunda zafra y una proyección del girasol para la temporada presente. Además se pretende exponer un análisis de impactos de eventos climatológicos extremos sobre el sector agrícola, comentó. Hizo mención del proceso de acopio de imágenes satelitales, su posterior procesamiento para el estudio final, al cual se sumaron los viajes de monitoreo de los cultivos y detecciones de parcelas por GPS para ubicación georreferencial, además de otras acciones que ayudaron a determinar las conclusiones y estimaciones, por lo que se resalta un trabajo científico que avala los datos, finalizó.
Tabla 2. diferencia de superficie cultivada campaña agrícola 2008-09 y 2009-10 en soja. departamento y distrito
Federico Pekholtz, gerente técnico de Infoterra.
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Superficie 2009-10
Concepción San Pedro Guairá Caaguazú Caazapá Itapúa Misiones Alto Paraná Amambay Canindeyú Paraguay
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30.318 248.898 12.252 340.928 133.088 493.837 30.517 768.419 117.638 504.014 2.680.182
Superficie 2008-09 23.303 189.820 11.390 305.736 137.199 451.916 26.694 753.521 118.245 506.825 2.524.649
diferencia 7.015 59.078 1.135 35.192 (4.111) 41.921 3.823 14.898 (608) (2.811) 155.533
% 4,51 37,98 0,73 22,63 (2,64) 26,95 2,46 9,58 (0,39) (1,81) 100
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a gr o n e g o c i o s
Golpe de timón Con la imposibilidad de aprovechar la logística argentina para exportar soja paraguaya surgió la necesidad de replantear el esquema comercial para dar salida, literal y textualmente, a la oleaginosa. Es por eso que las negociaciones buscaron nuevos rumbos o negociar de manera directa con los compradores.
D
atos de la Cámara Paraimportancia que tiene aquí las neTabla. destinos de las exportaciones de soja del 1 de guaya de Exportadores gociaciones Mercosur-Comunidad enero al 31 de marzo de 2010. y Comercializadores de Andina de Naciones. Cereales y Oleaginosas Cabe recordar que Argentina destino % (Capeco), el destino de las expordesde el año pasado decidió retiUnión Europea 61,43 taciones de soja local en el primer rar las licencias de admisión temTurquía 10,46 Brasil 9,64 trimestre del 2010 se pueden agruporaria de soja a Paraguay, lo que Rusia 9,01 par en ocho grandes mercados: La permitía a los agroexportadores Israel 5,51 Unión Europea (UE), Turquía, Braparaguayos tener un margen de Marruecos 2,82 sil, Rusia, Israel, Marruecos, Coaprovechamiento de la infraestrucColombia 0,78 lombia y otros. Es por una cuestión tura del vecino país para desalijar Otros 0,36 de agrupación nada más, puesto su producción y cumplir con los Fuente: certificado de origen. que aquí hay varios importadores y compradores. Pese a las insistencias la lista puede ser más amplia. Los del sector privado a la Cancillería datos fueron obtenidos por certificados de 9% de las compras, aunque con ventaja local, el tema no fue subsanado, aunque alorigen, según Capeco. para el país suramericano. Israel también gunos operadores consideran que en el caso La UE lidera cómodamente la lista con se hace fuerte entre los importadores de en que Argentina demande más materia un 61% de las compras de soja paraguaya. la soja paraguaya con 5% y un Marruecos prima, por su gigantesca industria aceitera, Es decir, de cada 10 toneladas vendidas, 6 que aparece rayando el 3% de participa- se presume que volverán a emitir los certivan a algún destino europeo. Le sigue en ción. Colombia cierra la lista de los mer- ficados temporales, aunque es un supuesto participación Turquía, con un 10% de par- cados con peso propio con menos del 1% con el que es mejor cambiarlo por la necesiticipación y Brasil y Rusia comparten un de las compras, en donde habrá que ver la dad de buscar soluciones ahora.
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jornada técnica
Tecnomyl y Agrinser orientan a productores
Control de plagas en trigo
Participantes de la charla.
Al inicio de la campaña triguera, las empresas Tecnomyl y Agrinser impulsaron una charla técnica sobre manejo de plagas del cultivo. La exposición estuvo a cargo de la ingeniera agrónoma Stella Candia, desarrollista de Tecnomyl. El evento fue el 19 de marzo, en el salón auditorio del Hotel Papillon, en Bella Vista, Itapúa.
L
a especialista de Tecnomyl afirmó que el trigo es un cultivo tradicional para la región de Itapúa y en zonas con molinos harineros, donde el agricultor en general hace trigo en invierno y soja en verano. El trigo es un cultivo que presenta varias plagas y enfermedades razón por la cual muchas veces requiere de conocimientos técnicos específicos con referencia a los factores principales que lo afecta. Con relación a otros cultivos que son menos susceptibles a cambios climáticos. Es un cultivo donde el productor aprende en cada ciclo a perfeccionar su trabajo con los mismos de acuerdo a las condiciones climáticas presentes, las cuales marcan la abundancia o escasez de plagas
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Actualidad del Campo Agropecuario
y enfermedades. Manifestó que lo ideal es iniciar con un buen stand de plantas, sano y vigoroso lo que se logra realizando tratamiento de semillas con insecticidas curasemillas adecuados. Esto es fundamental para proteger desde el inicio al cultivo y mantenerlo con bajas poblaciones de insectos por aproximadamente tres semanas. Mencionó que el objetivo del tratamiento de semillas es fortalecer al cultivo en la etapa inicial. El tratamiento de semillas es una tecnología muy adoptada de parte de los productores presenta varias ventajas como la protección de plantulas, buena germinación mayor sanidad y vigor de plantas. Ademas del buen control de plagas iniciales. La siembra del trigo durante los meses www.campoagropecuario.com.py
de marzo o abril cuando las temperaturas aún no son las ideales para el cultivo puede traer como consecuencia el ataque temprano de orugas cortadoras del genero Spodoptera que presenta la característica de ser polífaga y de difícil control. Esta situación se observó durante el ciclo 2009 en varias parcelas del país que fueron sembradas durante los meses mencionados. Estas orugas son difícilmente controladas por el hábito de esconderse bajo los terrones y alimentarse en horas frescas del día o noche. Por esta razón la ingeniera Stella Candia enfatizó la importancia del tratamiento de semillas y la siembra en época adecuada para el trigo, evitando los meses de marzo y abril, de esta manera se logra mayor protección contra plagas iniciales. Manifestó que para el tratamiento de semillas posicionan el K-Cique, cuyo principio activo es el imidacloprid 70%. Es un insecticida sistémico para el control de plagas masticadoras y chupadoras. Al tener una buena cobertura con el producto se obtiene mayor residualidad, vigor inicial y mayor resistencia de las plantas a condiciones desfavorables del clima y plagas, como el coró y el pulgón.
Stella Candia, desarrollista de Tecnomyl.
Larva del coró.
Comentó que en la zona sur del país tienen reportes de aparición de pulgones en la raiz, una plaga que afecta bastante el crecimiento y vigor del cultivo, provocando daños irreversibles a las plantas. Los síntomas no son notorios al inicio del ataque pero puede provocar amarillamiento y raquitismo al trigo. El control de esta plaga (Ropalosiphum sp.) debe ser preventivo. En el caso de ataque del coró de las Pasturas Diloboderus abderus una plaga masticadora tambien se recomienda K-Cique, en una dosis de 150gr/100 kg de semillas, o bien el fipronil 25 (Huracán), un insecticida curasemillas del grupo fenilpirazol. Su acción es de contacto e ingestión y su formulación suspensión concentrada. Destacó que es un producto eficiente para el control plagas masticadoras, como el coró, en una dosis de 150 cc/100 kg de semillas, tiene buen residual. En este caso, se puede mezclar una dosis del fipronil con media dosis el imidacloprid. Durante la presentación afirmó que el cultivo de trigo es el que mejor se adapta para el manejo integrado de plagas, porque el productor puede utilizar productos químicos específicos, selectivos y también son
muchos los enemigos naturales en el cultivo. Es importante realizar un control oportuno con productos adecuados. Expresó que es factible un MIP, cuando se aplica productos específicos, como el Acetamiprid e Imidacloprid, que permiten el crecimiento de la población natural de enemigos naturales, lo que a la larga ayuda al productor. En el caso de las orugas cortadoras, concluyó mostrando resultados de trabajos que realizados en trigales de productores, que fueron sembrados muy temprano y en épocas calidas fueron los más afectados por la plaga. El cultivo sembrado en mayo fue menos afectado, por una cuestión de manejo de época de siembra, clima y producto adecuado. Ciclo Biológico del coró. Manifestó
Pulgón de la hoja.
que el coró es una plaga propia de las gramíneas, produce daños visibles. Explicó que esta plaga recién en el tercer estadio larval se alimenta de raíces siendo una plaga rizófaga muy voraz. En los demás estadios larvales no causan daño, los adultos necesitan de buena cantidad y calidad de rastrojo para realizar el nido y colocar la mayor cantidad de huevos. A esta plaga le favorece el sistema de siembra trigo-soja, ya que en verano las hembras pueden conseguir rastrojos de buena calidad para los nidos. La rotación de cultivos es fundamental para el manejo de esta plaga. En invierno se debe sembrar cultivos que presenten rastrojos fácilmente degradables en verano como canóla, nabo forrajero, entre otros. Esta plaga es de difícil control por ello se debe optar por el Manejo integra-
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jornada técnica Alfeu Campos, técnico de Tecnomyl.
do, realizando siembra en época adecuada (Mayo-Junio), manejo de paja y uso de insecticidas curasemillas. El muestreo en la época de invierno es muy útil para conocer la población de larvas por metro cuadrado en varios puntos de la parcela, este se realiza con una azada evaluando el número de nidos o larvas por metro cuadrado. El nivel de control del coró Diloboderus es 5 individuos por metros cuadrados. Resaltó que es muy importante que los productores conozcan el ciclo biológico de la plaga para hacer un buen control. La desarrollista de Tecnomyl comentó que al sembrar trigo en marzo y abril, ni con la utilización de un buen curasemillas la protección no dura mas que tres semanas y cuando el coró aparece en julio la planta ya no cuenta con protección y la plaga causa daños significativos. Efectos y control de otras plagas. Otra plaga que se presenta en el cultivo de trigo año tras año es el pulgón en la hoja o espiga. Stella Candia afirmó que se trata
de una plaga de más fácil control con productos de específicos, como Acetamiprid 20%. Este es un producto selectivo para el control de pulgones en trigo y en soja para la mosca blanca. Es un producto en polvo y recomienda una dosis de 80 a 100 gr/ha para pulgón de hoja. El pulgón de la espiga requiere una dosis de 120 a 150 gr/ha, porque el cultivo está
Agrinser ofrece atención personalizada Wilson Blaich Hamann durante su presentación.
momento preciso y oportuno. En otro momento, José Leiva, representante de Agrinser agradeció la presencia de los productores y afirmó que son una empresa chica pero con interés de marcar la diferencia. “Queremos ser diferentes a los demás, eso lo puede corroborar con los clientes satisfechos que tenemos y que tienen buenos resultados”, dijo.
E
l asesor técnico de Agrinser, Wilson Blaich Hamann manifestó que la firma busca trabajar con el productor con asistencia personalizada, lo que significa que cada profesional que trabaja con el agricultor proporciona recomendaciones de acuerdo a la situación de cada parcela y los problemas particulares que se presentan en cada una. Expresó que quieren acompañar el desarrollo del cultivo desde el inicio para que las recomendaciones lleguen en el
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Actualidad del Campo Agropecuario
José Leiva Durañona, presidente de Agrinser.
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en plena formación de granos. Si el productor esta interesado en controlar otras plagas, como chinches y mosca blanca además del pulgón, sugirió la aplicación de Judo-K, una dosis de 150 a 200 gr/ha. Resaltó que este producto tiene un control muy bueno para el control del pulgón de la espiga porque tiene Lambdacialotrina más imidacloprid, excelente residual y buen choque. Las orugas aparecen generalmente en el trigo cuando hay espigas. Se alimentan de las hojas hasta dejar el cultivo sin hojas y el trigo necesita las hojas para llenar el grano. “Para orugas posicionamos el Mentor 100 gr/ha para las orugas pequeñas y expuestas que están raspando las hojas, es un buen fisiológico, tiene un 48% de concentración y permite un control adecuado”, dijo. Manifestó que hoy los chinches que atacan a la soja también pueden atacar al trigo, porque sobreviven en el cultivo de invierno. El chinche barriga verde Dichelops furcatus succiona plántulas de trigo. Las especies Nezara viridula y Thyanta sp. succionan granos lechosos de las espigas, el insecticida Judo K en una dosis de 300 cc/ha seria una excelente alternativa de control para estas plagas. Génesis. Por su parte, el supervisor de marketing de Tecnomyl, el Ingeniero Alfeu Campos destacó el fungicida Génesis, de aspersión foliar, a base de Estrobilurina y de amplio espectro de acción. Afirmó que el producto otorga una buena residualidad y excelente control sobre las principales enfermedades del cultivo de trigo, como la roya, Oidio, cercosporiosis, septoriosis y Alternaria. “Garantiza un mayor tiempo de llenado de granos y mayor productividad”, agregó.
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Agr o e v e n t o s
Stara presentó a Gladiador
La marca Stara junto a su aliado en Paraguay Setac presentó oficialmente a Gladiador, el pulverizador autopropulsado en Paraguay durante una jornada en San Cristóbal, Alto Paraná. En la oportunidad los representantes de fábrica dieron detalles de la máquina y la trayectoria de la marca. Los responsables de la firma Setac garantizaron el respaldo local.
G
ladiador, el pulverizador autopropulsado de Stara, se presentó ante los productores de San Cristóbal y socios de la Cooperativa Pindo, durante una jornada que comprendió orientaciones en salón y demostración a campo, de la mano de la fabricante y la presentante local, Setac. Stara está en el segmento de fumigadoras hace 10 años, pero hace 1 año empezó a fabricar los equipos autopropulsados. “Ya tenemos una máquina que tiene 3 años en el mercado, es una máquina reconocida y ahora vamos a hacer el trabajo de exportación”, destacó Daniel Schwaab, responsable de exportación de Stara. Gladiador es una fumigadora autopropulsada, hidro, 4x4
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Actualidad del Campo Agropecuario
que viene en modelo de 2.300 litros y 3.000 litros. Tienen buena altura de trabajo, con ancho de barra de 25 metros y 27 metros, explicó Schwaab. Por su parte, Hermes Machado da Silva, gerente-supervisor de Gladiador presentó los detalles técnicos de la máquina y enfatizó que Gladiador por ser una máquina hidrostática tiene muy bajo costo de mantenimiento. Esta es una de las características fundamentales de este equipo, brinda una importante ventaja frente a las máquinas mecánicas que requieren mantenimiento de caja y de muchas piezas. Sin embargo, con la máquina hidrostática el agricultor solo debe tener en cuenta hacer el cambio de los filtros de la transmisión www.campoagropecuario.com.py
hidrostática cada 500 horas y cambiar el aceite cada 1.000 horas de trabajo. Esto hace un importante ahorro en el mantenimiento. Esta máquina también viene equipada de fábrica con equipos de precisión. Este pulverizador presenta gran autonomía de trabajo, tiene óptimo desempeño en los
Daniel Schwaab, responsable de exportación de Stara.
Hermes Machado da Silva, gerente-supervisor de Gladiador, durante las explicaciones.
más variados tipos de terreno y relieves, manteniendo la estabilidad de aplicación. Posee motor MWM de 6 cilindros turbo con 185 CV de potencia y transmisión 4x4 hidrostática constante e independiente en las 4 ruedas. Está equipada con bomba de tracción con exclusivo sistema de regulación de presión que incluso en situaciones de alta aceleración controla el flujo de aceite, evitando picos de presión en las mangueras y en el resto del sistema de transmisión. Cuenta con altura de vano libre, del chasis hasta el suelo, es de 1,55 metros con aire acondicionado. Su cabina es amplia, confortable con aire acondicionado. Es una máquina con sistema de auto filtraje de tracción, donde los filtros absorben las impurezas que son generadas por la circulación del aceite en el sistema hidráulico, aumentando considerablemente la vida útil y reduciendo drásticamente los costos de manutención de la transmisión. El cuadro de barras posee sistema autonivelante, que mantiene la estabilidad de las barras en terrenos con variaciones de topografía. Con su exclusivo sistema de amortiguación en el cuadro de barras evita daños causados por movilizaciones bruscas e impactos inesperados, aumentando la vida últil. Beneficios. Entre los beneficios de este pulverizador se destaca el mejor aprovechamiento de los productos que van a ser aplicados, reduciendo los costos hasta un 12%. Permite aplicaciones nocturnas, reduce considerablemente las fallas y sobrepases en la aplicación de fertilizantes y defensivos, pues elimina el error humano en las aplicaciones de modo recto y modo curva. Su paquete tecnológico exclusivo garantiza mejor rendimiento y confiabilidad en las aplicaciones y la tecnología propia Stara garantiza confiabilidad y agilidad en la posventa.
Más Stara. Ambas empresas organizadoras del evento aprovecharon la jornada para exponer también otros equipos de Stara, como el fumigador de arrastre, la sembradora Victoria entre otros implementos. Los funcionarios de fábrica destacaron que Stara tiene toda la línea de productos aquí en Paraguay con Setac, desde máquinas pequeñas, abonadora, subsoladoras, palas delanteras, sembradoras, cabezales de
maíz y otros. “Hoy tenemos una línea de 40 a 50 equipos disponibles para el mercado paraguayo y son herramientas para pequeños, medianos y grandes productores”, dijo. La fábrica de maquinarias e implementos agropecuarios de Brasil cumple 50 años de fundación y está presente en el mercado exterior desde hace 18 años. Actualmente exporta a 35 países de Sudamérica, Europa, Asia, Africa, destacó Schwaab.
AliaNza de mucho tiempo
S
etac representa los productos de Stara desde hace aproximadamente 5 años y dispone de la línea completa de maquinarias e implementos que comprende equipos para la siembra hasta la cosecha. Los directivos de Setac destacaron que la fábrica garantiza un respaldo muy grande para la atención posventa. Stara es una empresa con 50 años de trayectoria. Su planta está en el sur de Brasil y es una marca que está evolucionando permanentemente, buscan-
do tecnología de punta. La innovación para el mercado paraguayo es el pulverizador Gladiador de 2300 y 3000 litros. Setac por su parte cuenta con todo el equipo de técnicos que ofrece un asistencia posventa eficiente a los cliente. Su casa central está en Encarnación, Itapúa, y tiene una sucursal en Santa Rita, Alto Paraná. Cuenta con alianza con varios bancos con los cuales dispone de financiamientos a tasa y plazos muy convenientes.
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b o x e m pr e s a r i a l
Electrocoup
Eficiencia en podas forestales
El equipo garantiza eficiencia en las podas forestales.
E
l F-3010 es el Electrocoup disponible en nuestro mercado. Es una tijera electrónica que agiliza la tarea de poda forestal y la cosecha de yerba mate. El equipo es liviano permite una gran agilidad al trabajo, mejor tratamiento a la planta, menos esfuerzo del operario y gran rendimiento de trabajo. Este equipo es de procedencia francesa y está distribuido en nuestro país por la Cooperativa Colonias Unidas, que cuenta con todo el servicio posventa para mantenimiento y repuestos. Ahora se suma en la representación Néstor Goralewski, productor con amplia experiencia en el uso de esta herramienta. Goralewski manifestó que es una máquina que se ha adaptado a nuestro clima, fundamentalmente éste recientemente incorporado el F-3010, que además tiene varias características nuevas. Néstor Goralewskí produce yerba mate y hace reforestación en Capitán Meza, Itapúa, viene utilizando esta tijera electrónica en la cosecha de yerba mate desde hace 3 años, una técnica muy difundida en el ve-
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Actualidad del Campo Agropecuario
cino país Argentina, y sobre la base de su experiencia afirma que da buenos resultados. “Nosotros hace 3 años comenzamos con las máquinas y hoy tenemos un yerbal mejor Néstor Goralewskí, en sus yerbales.
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formado y los resultados económicos ya son visibles. El retorno no es muy rápido, pero hoy tres años después puedo decir que se logra mayor rendimiento con un buen corte, aunque las otras prácticas correctas también deben acompañar”, dijo. Una de las ventajas fundamentales de esta tijera electrónica es que facilita el trabajo y aliviana la tarea el personal. Con esta herramienta un operario puede cosechar hasta 3.500 kilos de yerba mate por día. “En mi finca 4 personas cosechan 60 hectáreas de yerba. Con la cosecha convencional apenas se logra extraer de 300 a 400 kilos de yerba por día”, enfatizó. Para este productor de Itapúa valió la pena la inversión en este equipo, ya que además de utilizarlo para cosechar la yerba, lo aprovecha para en su cultivo forestal en la tarea de poda, una práctica muy importante para lograr más rendimiento en los cultivos forestales. Además realiza servicios tercerizados. Mencionó que ahora que está empezando la época de cosecha de la yerba mate, es muy importante contar con este equipo que suma eficiencia y productividad al cultivo.
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a gr o n e g o c i o s
Cooperativa Pindo
Maíz industrializado
Agregar valor a los productos primarios es el deseo de muchos. La Cooperativa Pindo desde hace unos meses puso en marcha su molino de maíz donde procesa el grano producido por los socios cuyo producto principal es la sémola.También ofrece al mercado harina de maíz libre de germen, una materia prima para diversos usos culinarios.
E
n San Cristóbal, Alto Paraná, la Cooperativa Pindo habilitó hace unos meses su planta procesadora de maíz, con lo cual agrega valor a la cosecha de sus socios y ofrece otras industrias materia prima de primera calidad. Actualmente la planta está en plena producción, trabaja 24 horas y cuenta con la capacidad de industrializar 96 toneladas de maíz por día, explicó José Dinatale, responsable de la industria. El principal producto elaborado es el
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Instalaciones de la industria.
grips (sémola) que comercializa en su totalidad a la mayor industria cervecera del país. También produce harina para uso gastronómico y otro subproducto destinado para la industria de balanceados. Proceso. El proceso consiste en la recepción del maíz colorado, el cual se limpia primero en una máquina especial que separa todas las impurezas. Una vez que el grano esté limpio se acondiciona, posteriormente se humedece con un poco de agua caliente, a unos 70 grados centígrados. Esto facilita el desgerminado. Este es el punto más importante del proceso porque la especificación del cliente exige que el grips, tenga un contenido muy bajo de germen y de grasa, tolera solo un máximo de 0,8%, por tanto es fundamental que se desgermine. Una vez que se separa el germen pasa por una serie de procesos como tamizado, en el cual se separa totalmente el germen de la sémola, antes de que entre a molerse en el molino. Luego se muele y se separa por tamaño. Allí directamente a través de un tamiz bibratorio se separan las sémolas, que ya va a los silos desde donde se cargan los camiones y se despacha a la cervecería. Rendimiento. El rendimiento industrial del maíz en sémola va de 60 a 70%. La harina de maíz es considerada un subproducto. Actualmente se vende en el mercado como
El producto pasa por control de calidad.
harina de maíz desgerminada, un producto nuevo a nivel nacional, libre de germen y
Sumar valor al campo
E
l objetivo de la Cooperativa Pindo es sumar valor a la materia prima que producen sus socios. Además de la industria procesadora de maíz la coo-
perativa está ampliando su planta de balanceados, donde también utilizará el subproducto de esta industria, manifestó el presidente de la cooperativa, Altervir Dotto. Para el futuro también tiene pensado instalar un molino de harina de trigo. La industria de maíz acopia la producción de los socios, pero también puede absorver materia prima de otros. La Cooperativa de Producción Pindo fue creada en 1982, actualmente cuenta con unos 600 socios, quienes cultivan soja, maíz y trigo en una superficie de 55.000 hectáreas. La producción de maíz llega a unas 10.000 hectáreas y la organización tiene una capacidad de acopio de 175.000 toneladas.
José Dinatale monitorea la industria.
0% grasa. Esta harina de maíz se puede utilizar para diferentes fines, no solo para las comidas tradicionales, dijo el responsable de la industria. Se la puede aprovechar para panificados, confitería y reemplazar por la harina de trigo. Otro subproducto se utiliza para alimentos balanceados y también en el futuro se podría obtener el aceite de maíz, de alta calidad. Parte del proceso.
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b o x e m pr e s a r i a l
Visita diplomática a la fábrica de aceites Sanoola El embajador de Taiwán, Lien Sheng Huang, visitó recientemente la fábrica de aceites de canola Sanoola. La misma pertenece a Agrosub S.R.L. Esta industria procesa las semillas de canola de Rivette, genética de Igra.
C
omo una importante señal de interés comercial la industria aceitera de canola Sanoola recibió la visita del diplomático taiwanés en nuestro país, Lien Sheng Huang. Esta empresa viene trabajando con la Cámara Paraguaya Taiwanés, lo cual hizo posible la visita diplomática. Los directivos de la firma destacaron la importancia del hecho y es gracias a la excelente calidad de aceite logrado por la semilla de canola Igra Rivette, que lo procesa la empresa Agrosub S.R.L., que permitió un producto de calidad superior para competir en los mercados más exigentes. Para los directivos de la industria es sumamente importante la visita del embajador, ya que esto puede abrir las puertas para ubicar el aceite de canola en ese mercado. También
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Actualidad del Campo Agropecuario
Momento de la visita diplomática en la planta.
con esto se abren las oportunidades para lograr intercambio de productos entre ambos países. Mencionaron además que el embajador también prometió una visita al centro de investigación de Igra, Estancia Tres Espadas, que está en Edelira 24, Itapúa, lo que sería muy importante para la empresa. Igra es una empresa que trabaja fuertemente en genética subtropical, de soja, girasol, sorgo y trigo desde el año 2001, y en canola desde el 2005. Cuando logró imponer el material genético Rivette en el mercado nacional y en Brasil, por sus excelentes resultados y con la última crisis financiera internacional www.campoagropecuario.com.py
los directivos propusieron transformar la situación de crisis en una oportunidad de incursionar en la producción de aceite. Hoy el producto está comercializado a nivel nacional, el aceite de canola Sanoola está en las góndolas de los principales supermercados del país. Es un producto 100% nacional y de calidad superior, por sus componentes saludables para el consumo humano y la calidad de las semillas de canola totalmente trazado, desde su generación genética, siembra y cosecha, todo cultivado en la zona agrícola de Itapúa y Alto Paraná. sinónimo de salud. El aceite de canola es sinónimo de salud, tiene omega 3 y omega 6, que son ácidos grasos naturales que se encuentran en la semilla de canola. También posee omega 9 el antiácido para el cuerpo.
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expo canindeyÚ
Expo Canindeyú
Avanza
con el agronegocio
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rieder & Cía.
compañía marítima paraguaya.
timbo.
Con el lema “Promoviendo el desarrollo bajo la bandera del trabajo”, del 9 al 18 de abril se desarrolla la 12ª edición de la Expo Canindeyú en el campo ferial Wilfrido Soto, en la Paloma del Espíritu Santo. Este año la muestra cuenta con una mayor cantidad de empresas expositoras y en el sector pecuario se presentan más ejemplares de las diferentes razas y especies.
L
a feria de Agricultura, Ganadería, Industria, Comercio y Servicios cuenta con unas 240 empresas expositoras, lo que significa un 20% más con relación al año anterior. La muestra organizada por la Asociación Rural del Paraguay, Regional Canindeyú se presenta en esta edición con las ampliaciones en el campo de exposición que demandó a la organización una importante inversión.
agrotec.
Celito Cobalchini, coordinador general de la Expo, manifestó que con gran entusiasmo iniciaron la exposición. Resaltó que fueron habilitados unos 40 nuevos lugares para empresas expositoras. “Tenemos el campo lleno y no quedó un metro cuadrado de local para alquilar a expositores”, comentó. Destacó que este año cumplieron los objetivos de conclusión de las obras de ampliaciones en el campo ferial, entre ellas mencionó la parte eléctrica, la oficina ad-
banco regional.
ministrativa, el montaje de la sala de prensa y la reestructuración del salón multiuso. También afirmó que una de las mayores inversiones fue la construcción de “La casa del ganadero”. “Es el stand de los ganaderos, el lugar donde se recibirá a los ganaderos y las autoridades invitadas para las reuniones de confraternidad y otros eventos”, dijo. Para la organización de la muestra los anfitriones contaron con un presupuesto de 2 mil millones de guaraníes. En las
doMsa y sancor seguros.
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expo canindeyÚ
La casa de los ganaderos.
diversas ampliaciones y nuevas construcciones ya realizaron una inversión de más de 800 millones de guaraníes. “Es una inversión muy importante para toda la programación del evento durante los 10 días. Es un desafío para nosotros, como este año fue
Guido Rivas, presidente de la ARP, Regional Canindeyú.
setac.
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Actualidad del Campo Agropecuario
excelente para la agricultura y la ganadería entonces también invertimos más en eventos artísticos y en todas las demás actividades que se desarrollan”, expresó. Para esta edición esperan un incremento de más del 20% en la cantidad de visitantes. Recordó que el año pasado se registró la participación de unos 80 mil visitantes a la exposición. Por su parte, el presidente de la Asociación Rural del Paraguay, Regional Canindeyú, Guido Rivas, afirmó que en el sector pecuario participan en la exposición y juzgamiento unas 17 cabañas, con la presentación de animales de las diferentes especies y razas. Estimó que en la pista compitieron en torno de 100 ejemplares. Durante el transcurso de la feria se realizaron 5 remates donde subastaron alrededor de 5.000 cabezas de animales. El campo ferial de la regional cuenta con una superficie de 36 hectáreas. Celito Cobalchini afirmó que tienen mucho espacio para importadora alemana.
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crecer, pero coordinadamente. “En general estamos creciendo cada año en los diversos sectores de la expo. Lo que más se destaca en nuestro evento es el entusiasmo de los expositores y todos los participantes”, valoró. La muestra tuvo un programa cargado de actividades durante los diez días, entre algunas de ellas las ferias, rodeo americano, competencia hípica, charlas técnicas, shows de acrobacia con motos y numerosos shows artísticos. Comentó que la ganadería en la zona está superando varios obstáculos que implicó ser una zona de alta vigilancia y que actualmente se tiene una comercialización normal en todo el departamento. Manifestó que la ganadería y la agricultura del departamento está creciendo. “En cada campaña de vacunación se nota un incremento de 10 y 15% en la ganadería de la zona. Estamos contentos porque la gente está utilizando alta tecnología en pasturas y en engorde intensivo”, agregó. En la oportunidad también manifestó que el sector agropecuario consiguió buenos resultados, pero que esto no significa que sobró dinero en el bolsillo de los productores, sino que se consiguió cubrir sus compromisos.
Celito Cobalchini, coordinador general de la Expo Canindeyú.
agro ganadera pirapey.
Agrícola Campos Verdes muestra productos de Hortec
A
grícola Campos Verdes es una empresa nueva, que participa por primera vez en la muestra. La firma se dedica a la distribución exclusiva de los productos, defensivos, micronutrientes, semillas, entre otros, importados por Hortec S.R.L. y acopio de granos. El presidente de esta empresa, Emerson Cobalchini, manifestó que los Emerson Cobalchini, presidente de la firma.
productos son distribuidos exclusivamente por Agrícola Campos Verdes en Troncal 4 y Curuguaty. En el transcurso de la exposición presentaron el portafolio completo de productos de Hortec. “Hace unos 2 años que estamos trabajando en el mercado y apostamos a una buena distribución y colocación de los insumos en la zona. Estamos satisfechos con
los trabajos que realizamos hasta el momento porque los productores están contentos con estos productos”, comentó. La casa central de la firma está instalada en Katueté y el acopio de granos en la zona de Corpus Cristo, en el departamento de Canindeyú. Cuentan con 5 técnicos de campo para brindar asistencia técnica y servicios de posventa diferenciados.
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expo canindeyÚ
Mahindra presenta nueva línea de tractores para Paraguay
dekalpar.
transcamilo.
agro link.
M
ahindra es uno de las tres mayores fabricantes de tractores del mundo. Cuenta con tres fábricas en Estados Unidos, dos en China, cuatro en India y una en Australia. Esta reconocida marca está representada en el país por Motormarket S.A. El Grupo Mahindra, valuado en más de 6 mil millones de dólares, es uno de los 10 grupos industriales más importantes de la India, se posiciona en sectores claves de la economía como la fabricación de vehículos y tractores, servicios financieros, logística, componentes para la industria automotriz, tecnología informática y desarrollo de proyectos de infraestructura y construcción. Mahindra Tractores está entre los tres líderes mundiales en su rubro. Es la empresa más grande de tractorescon un 43% de participación-del mayor mercado de tractores del mundo: la India, y es uno de los líderes en ventas en EE.UU. Mahindra Tractores fue distinguida con el premio
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Deming a la Excelencia y premiada con la Medalla a la Calidad en Japón, es la única compañía de tractores en el mundo que recibió esta distinción. Estos dos reconocimientos internacionales dan testimonio de la confiabilidad y el nivel de sus productos. La experiencia y la potencia internacional de Mahindra llegan a Paraguay a través de sus tractores de gran robustez, alto rendimiento y bajo consumo, que aporta soluciones a diversas tareas de la actividad agropecuaria. Además de la Calidad, reconocimiento y un sólido respaldo, Motormarket lanza al mercado paraguayo los modelos 6000 4x2, 6030 4x4 ambos de 65 HP SAE y el 8000 4x4 de 86 HP SAE, cajas sincronizadas con inversores de marcha para distintos usos. Mahindra Tractores tiene el respaldo total en el servicio posventa para sus productos en el Paraguay, con el respaldo del grupo Rieder, con una red de asistencia a nivel nacional.
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h. petersen.
Automaq.
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expo canindeyÚ
Directivo y personal de Cotripar.
monday.
tape ruvicha.
Cotripar con varias propuestas
E
ntre las nuevas propuestas de esta empresa, el gerente de marketing, Bruno Vefago destacó la máquina sembradora, con caja única de semillas pero con una doble capacidad en comparación a la máquina común y la sembradora de hortalizas de Jumil. Los tractores Agrale, que se caracterizan por el bajo consumo de combustibles. Además del cabezal
maicero Productiva Tecno de GTS, cuenta con cadenas de transmisión con baño de aceite. La firma presentó toda su línea tradicional de productos de Baldan y Grazmec. En lo que se refiere a la financiación de los equipos, destacó que trabajan con varias entidades bancarias, con largos plazos y bajos intereses.
Kurosu & Cía. con novedades
D
urante la exposición, Kurosu & Cía. S.A. destacó el tractor John Deere modelo 7930, entre algunas de sus características se pueden mencionar que cuenta con motor PowerTech Plus, de 6 cilindros y 6,8 litros de cilindrada y con 220 HP. Inyec-
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ción electrónica con sistema Common Rail de alta presión. Tiene doble tracción, con tracción delantera mecánica y acoplamiento bajo carga de accionamiento electro-hidráulico. Dispone de frenos a discos húmedos y cabina de lujo. La empresa también exhibió la cosechadora automotriz John Deere modelo STS 9570, con 265 HP ademas de la línea de plantadoras de la serie 1100 y 2100, plataformas de maíz en todas sus líneas y espaciamiento, los tractores de jardín, además de la línea amarilla de John Deere en equipos viales o de construcción.
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volpy.
diesa.
novara.
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expo canindeyÚ
agrofértil.
Directivos y funcionarios de Tractopar.
Tractopar con diversas alternativas para la zona
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ractopar participa por primera vez en la Expo Canindeyú con la presentación de toda su línea de productos. El responsable de marketing y desarrollo de la firma, Renato Andolfato manifestó que se presentaron con todas las marcas que importan y distribuyen en el país. Entre algunas de las marcas y productos destacó el lubricante Lubrax de Petrobras, correas Gates, en la parte de motores MWM, el grupo Luk, Ina y Fag, además de las cadenas Rexnord. Afirmó que cuentan con productos de lanzamiento en el área de agricultura de precisión en las diferentes marcas de maquinarias que representan. Entre algunos de ellos mencionó que disponen de equipos modernos para este sector, como los tractores, cosechadoras, fumigadoras, monitores de siembra y de rendimiento para las cosechadoras. Los GPS para tractores, fumigadoras con barra de luces, pantalla color, piloto automático, correcciones de tipo RTK y otros. Renato Andolfato, comen118
tó también que cuentan con técnicos capacitados para la asistencia de posventa en todo el país. Tractopar cuenta con sucursales en Santa Rita, San Alberto, Pedro Juan Caballero y la casa Central está ubicada en Ciudad del Este. La empresa ofrece financiación a través de varios bancos y también con créditos con plazos y tasas accesibles.
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marangatu.
equimaq.
censu.
Renato Andolfato, responsable de marketing y desarrollo de la firma.
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Tractores Deutz Fahr de la mano de Motormarket
T
radición alemana y calidad europea es el slogan de los prestigiosos tractores Deutz Fahr. Al hablar de tradición es importante mencionar la trayectoria de esta
marca reconocida a nivel mundial y que hoy llega a Paraguay a través de su representante Motormarket S.A. Same Deutz Fahr es el fabricante de tractores de propiedad privada más grande del mundo, con una cuota de mercado del 25% al 35% en Europa. Es el cuarto fabricante de tractores más grande en el mundo. En 1927, Francisco Cassani, fundador de Same Deutz Fahr, inventó el primer tractor con motor diésel del mundo. En 1952 Cassani y su hermano desarrollaron el primer tractor con tracción 4x4. Estas innovaciones son
apenas partes del continuo y consistente éxito adquirido hasta hoy por parte de la Same Deutz Fahr. Estos tractores se anticipan a las tendencias de la agricultura moderna y se adaptan a cualquier condición de trabajo bajo el signo de la calidad total. Motormarket lanza al mercado paraguayo los modelos Agrolux 95 de 101 HP SAE, Agrotrac 130 y 150 de 140 y 160 HP SAE respectivamente, tractores equipados con cabinas abiertas y cerradas con aire acondicionado, transmisiones super-reducidas, sincronizadas, inversores de marcha, y una amplia gama de velocidades para distintas aplicaciones. Deutz Fahr Tractores cuenta con el respaldo en posventa del grupo Rieder, que ofrece para estos productos una eficiente y extensa cobertura de asistencia técnica a nivel nacional.
Tradición Agrícola, nueva opción para el sector
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radición Agrícola S.A. es otra firma nueva que por primera vez se presenta en esta exposición. Distribuye en la zona equipos para agricultura de precisión, defensivos agrícolas, productos para tratamiento de semillas, fertilizantes, entre otros. El directivo de la empresa, Andre Schons, afirmó que algunas de las firmas que representan y cuyos productos distribuyen en la región son Tecnomyl, Caelum, Matrisoja y Agroconsult. “Estamos presentando nuestras empresa en la Expo y mostrando a los agricultores lo que tenemos para la agricultura de precisión. Nuestro slogan es “Produciendo con tecnología” y ofrecemos productos de primera calidad y asistencia
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técnica. El objetivo de la empresa es cubrir un área importante en lo que se refiere a la agricultura de precisión, desde San Alberto hasta Salto del Guaira, todo el departamento de Canindeyú y en 5 años más pretendemos abarcar unas 50 mil hectáreas con agricultura de precisión”, dijo. Manifestó que como Tradición Agrícola la firma trabaja desde hace un año instalada en La Paloma del Espíritu Santo, donde también cuentan con un silo para la recepción de granos. Aclaró que el grupo cuenta con una trayectoria en el sector desde hace unos 15 años con otras empresas en el país. Anunció que próximamente habilitarán una sucursal en Cruce Guaraní.
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Andre Schons, directivo de la empresa.
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expo canindeyÚ
De La Sobera con opciones en maquinarias agropecuarias
D
e La Sobera muestra la línea completa de maquinarias e implementos Massey Ferguson para agricultura, ganadería y la integración agropecuaria. El gerente de maquinarias de la firma, Marcos Aguilera, manifestó que presentan en la muestra los tradicionales tractores de la Serie MF 200, las nuevas series MF 7100 y 7300 de trasmisión automática. También los implementos de esta marca, como las
rotoenfardadoras, segadoras, plantadoras, cabezales maiceros y otros. En cuanto a cosechadoras, ponen a disposición de los productores la MF Axial 9690, de clase 6, con el sistema Fieldstar, GPS, monitoreo de producción y mapeo. “Esta máquina está más relacionada a la siembra directa con tecnología de precisión. Estamos apostando fuerte a esto”, expresó. En productos de la marca Metalfor, destacó la presentación de una de las fumigadoras autopropulsadas más grandes del mercado, con un tanque de 3.000 litros y brazos de pulverización de 28 metros. El directivo comentó que
ofrecen descuentos especiales por pago al contado y además cuentan con convenios de financiación mediante entidades bancarias. Entre ellos mencionó el acuerdo con Interbanco, que permite a los clientes acceder a una nueva línea de financiamiento a tasas promocionales y plazos de hasta 5 años.
Retamozo Hnos. con novedades de Jacto
Centro Agrícola presenta sus equipos destacados
R
P
etamozo Hnos. presentó las innovaciones en Uniport Plus y Uniport Star de la línea de Jacto. El gerente de ventas de Jacto en Paraguay, Carlos Gonçalvez destacó que durante la exposición realizaron el lanzamiento de los nuevos cambios incorporados a estas maquinarias. En los que se refiere a los cambios, explicó que la Uniport 2500 Star cuenta con motor cummins, un área de transmisión más resistente, el color de tanque y la introducción del nuevo logo de la empresa. “Es un conjunto de cambios que hace a la maquina más robusta y más fuerte”, destacó.
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Actualidad del Campo Agropecuario
or otro lado, Centro Agrícola Implementos S.A. y Stara presentaron durante la feria de Canindeyú 2010 el Hércules 10000 Inox, pionera en tecnología de aplicación a tasa variable. Asimismo, el Fox Escarificador, que trabaja hasta 30 cm de profundidad, tiene su puntera más delgada y exige menos potencia del tractor.
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expo canindeyÚ
Ciabay lanza lo último en tecnología
C
iabay S.A. realizó un derroche de tecnología en el campo ferial de Canindeyú. En la ocasión destacaron el lanzamiento de la máquina más moderna fabricada por Case en Brasil. El gerente de maquinarias de Ciabay, Clodomir Baumer, afirmó que con un gran esfuerzo consiguieron presentar en la exposición la primera cosechadora Case IH Axial-Flow 8120, una máquina de alta productividad, cuenta con una capacidad de 425 HP de motor y una reserva de 43 HP. Con la misma se puede cosechar con plataformas de 35 y 40 pies. “Es lo último en la tecnología más avanzada en fabricación de cosechadoras Axial. Queremos mostrar y traer para el agricultor paraguayo lo que hay de más nuevo y moderno para el mejoramiento de la calidad del producto y la productividad. Es muy importante para nosotros estar colaborando con máquinas de última generación, como es la 8120 de Case. Esto demuestra que Ciabay está siempre adelante y siempre primero”, dijo. Expresó que la nueva cosechadora está disponible para la comercialización y que aguardan la llegada de más máquinas de este modelo de Estados Unidos. En la oportunidad comentó que Case está unificando la fabricación de sus productos a nivel mundial. “Creo que en unos 2 años más la misma producción que se tiene en Europa, se tendrá además en Brasil, Norteamérica, Asia y en otros. Donde hay una planta de 124
Actualidad del Campo Agropecuario
Case, se va a producir las mismas maquinarias”, agregó. Para incentivar la compra de las máquinas de lanzamiento, durante el evento Ciabay realizó también el lanzamiento de una parcería con dos entidades financieras. El acuerdo ofrece a los clientes de la firma, interesados en adquirir la maquinaria de lanzamiento, la posibilidad de acceder a un plazo de hasta 5 años y con intereses más bajos del mercado. El gerente de maquinarias de Ciabay también destacó la cosechadora Case IH
Clodomir Baumer, gerente de maquinarias.
Axial-Flow 2388 Special, de clase 6, mediano porte, ideal para atener las necesidades de propiedades más pequeñas y con condiciones de cosecha más difíciles. Como cada año, presentaron toda la línea de productos que importa y distribuye la empresa, como los tractores provenientes de varios países del mundo y tota la tecnología para acompañar el trabajo del productor. “Siempre venimos innovando cada año para prestigiar a nuestros clientes, agricultores de la zona norte donde tenemos una presencia muy fuerte e importante en el mercado”, resaltó.
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jornada de campo
Cooperativa Colonias Unidas
genética y defensivos en soja
Relmó.
La Cooperativa Colonias Unidas desarrolló su jornada de campo sobre cultivos de soja en las parcelas demostrativas de la entidad en Agrodinamica, ubicada en Hohenau, departamento de Itapúa. El evento congregó a 6 empresas obtentoras que mostraron nuevas alternativas, numerosas firmas de agroquímicos y a unos 130 productores. El día de campo se realizó el pasado 9 de marzo.
C
on el objetivo de dar a conocer a los agricultores socios de la entidad el comportamiento y la adaptación en la zona de las nuevas variedades que están en el mercado, se desarrolló el día de campo en la unidad demostrativa de 2 hectáreas, donde cuentan con unos 34 materiales de soja.
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Actualidad del Campo Agropecuario
Coodetec.
El coordinador de la jornada de campo, Vicente Garcete, manifestó que participaron en el evento las empresas obtentoras Embrapa, Relmó Paraguay, Agro Link, Coodetec, Nidera Semillas y Don Mario. También acompañaron la jornada numerosas firmas que ofrecieron lo último en productos defensivos para los cultivos. www.campoagropecuario.com.py
Agro Link.
Don Mario.
Afirmó que producen semillas de calidad para los socios y que la meta actual es ampliar el mercado clientes. Para ello, cuenta con un proyecto de ampliación de la sumillería que si se concreta estará cumpliendo el objetivo de expandirse en el mercado. Comentó que la cooperativa multiplica semillas de soja en una superficie de 2.200 hectáreas y de trigo, un área de 1.900 hectáreas. “Hoy en día tenemos la certificación ISO 9001 que nos ayuda para exportar. Actualmente estamos exportando semillas de abono verde a Argentina y Brasil. Estamos logrando un buen posicionamiento a nivel internacional”, dijo. El técnico comentó que la campaña sojera en la zona en líneas generales es bastante buena. Resaltó que todas las de ciclo precoz y de siembra temprana tuvo buenos rendimientos que están en torno de 4.500. Estimó que el promedio general descendería con la sequía que se presentó en diciembre, enero y la de marzo, que influyó en la merma de la productividad. La cooperativa
cuenta con un total de 80 mil hectáreas de soja de asociados. Los directivos de la Cooperativa Colonias Unidas aprovecharon la jornada para concluir la promoción, donde por la
Vicente Garcete, coordinador de la jornada de campo.
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jornada de campo
compra de 5 bolsas de semillas de soja el asociado recibe un cupón, realizaron el sorteo y entregaron de varios premios. Embrapa. El ingeniero agrónomo, Ricardo Bagatlelli coordinador técnico de la empresa, presentó las variedades BRS 245, 255, 232, 282 y 284. Relmó. El representante de esta firma, ingeniero Ernesto Zelarayán, destacó para la
zona los materiales R 721, Nueva Mercedes 70, Nueva Andrea 66 y María 54.
materiales FT Fénix, Cafelandia, Cascavel, Campo Mourão, Arapoty y Caxias.
Coodetec. Por otro lado, el ingeniero agrónomo Pablo López, técnico de esta empresa, mostró las variedades CD 241, 239, 236, 233 Y 235.
Nidera Semillas. El técnico de esta empresa, ingeniero agrónomo Guillermo Filippini por su parte expuso los materiales Na 6448, 5909, 5209, 5009 y 4903.
Agro Link. El ingeniero agrónomo Andre Lopes, técnico del área de desarrollo y desenvolvimiento de la firma, demostró los
Don Mario. El agente de ventas de esta Semilleria, ingeniero agrónomo Federico Bustos, resaltó las variedades DM 7.0i, 5.9i, 5.8i.
Defensivos agrícolas Agrosan. El ingeniero Favio Portz, gerente de desarrollo de Agrosan, presentó tres opciones genéticas de Syngenta. Destacó la 7059, que se caracteriza por su excelente estabilidad alto potencial productivo y amplitud de fecha de siembra. También la Vmax convencional, que es una variedad que está hace mucho tiempo en el mercado por su tolerancia al estrés y estabilidad en las diferentes regiones del país con varios niveles de fertilidad. Además resaltó la novedad la SYN 3358, una variedad transgénica que está en fase de registro y para la siguiente campaña de soja ya estaría lista para la comercialización. Es una variedad que asocia un excelente potencial productivo con un ciclo más rápido, del grupo de maduración 5.8 y tiene un ciclo promedio de entre 25 y 30 días. “Permite al productor hacer una siembra tempranera, en los primeros días de octubre y fines de setiembre, para hacer un maíz zafriña sin inconvenientes en una buena época y bajos riesgos de heladas, además de un alto techo productivo”, sostuvo. Dekalpar.
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Actualidad del Campo Agropecuario
El ingeniero Edevo Zanlucchi, asistente técnico de Agrosan, explicó que la primera aplicación que se realizó fue con un fisiológico y Karate. La segunda aplicación fue con Engeo, en mezcla con Curyom y Priori Xtra. El tratamiento de semillas se realizó con Cruiser más el Maxim. Destacó que tratamiento de todos los materiales genéticos de la cooperativa estuvieron a cargo de técnicos de Agrosan con los productos de la empresa. “Agradecemos la confianza que tiene la cooperativa para la protección del cultivo, que fue hecho con nuestro portafolio de productos”, dijo. Somax. El gerente de negocios de Somax Agro S.A. en Itapúa, ingeniero agrónomo Eduardo Cicmanec desarrolló una exposición sobre las actividades y los objetivos de la firma. De su línea de productos destacó Promisol de España donde cuentan con la línea de bioactivadores Promimax. También la línea de Ouro Fino Semillas, destacó que en todo lo que se refiere a semillas de maíz y pasto de esta marca Brasilera. Durante la jornada de www.campoagropecuario.com.py
Agrosan.
Somax.
campo enfatizaron sobre los bioactivadores, manifestó que estos potencializadores de cultivos. Esta línea de productos por su composición hace que los cultivos donde se utiliza el producto tenga una mayor capacidad de aprovechar los factores que se tienen disponibles, como la fertilidad, luminosidad y disponibilidad de agua. Estos productos facilitan que el cultivo tenga mejor potencial de desarrollo y tolerancia a secas o heladas. “Por ejemplo, en la floración la acción del producto será que la retención de flores sea mayor o que el aborto sea menor. Si se dispone de buena fertilidad de suelos
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jornada de campo
y condiciones climáticas apropiadas el llenado de granos será mucho mejor”, expresó. Comentó que la línea de bioactivadores está compuesta por 4 productos, uno es específico para la utilización en caña dulce; para soja indicó el Bio Como, en tratamiento de semillas de soja; el Promimax Power, fue desarrollado para su utilización en fumigación foliar, tiene una concentración de aminoácidos más altos. También mencionó el Promimax Bio contiene micronutrientes, aminoácidos y una buena concentración de zinc que favorece a los cultivos de maíz, girasol, trigo y sorgo. Dekalpar. El ingeniero Oscar Drozdowski, asesor agronómico y comercial en la zona Sur de la firma, durante el evento resaltó los productos de la línea de Bayer CropScience. Mencionó el fungicida Sphere, una mezcla de estrobilurina y triazol, la dosis recomendada para soja es 300 cc por hectárea. Asimismo, del portafolio de micronutrientes de Wuxal, presentó el Wuxal Extra Como, un nutriente para tratamiento de semillas y aspersión foliar y está compuesto por Cobalto y Molibdeno. El Calcio Boro, que contiene micronutrientes. Demostraron además los resultados que ofrecen el insecticida Bulldock, del grupo de los piretroides, que recomiendan para el control orugas. Certero, un insecticida fisiológico para control preventivo de orugas. El técnico recomendó tener mucho cuidado con la aplicación de productos sistémicos en época de sequía, temperaturas altas y ho-
Marcelino Benítez, de Matrisoja.
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Actualidad del Campo Agropecuario
Agro Ganadera Pirapey.
rarios de aplicación, porque no se transloca bien en una situación de estrés hídrico. Agro Ganadera Pirapey. Esta empresa presentó sus productos ya tradicionales, como el Fosfato Yoorin, un fertilizante fosfatado, con fósforo de liberación gradual, soluble en acido cítrico, tiene un Ph de alrededor de 8, también sirve como corrector de la acides del suelo. Este producto contiene calcio, magnesio, silicio y azufre. Lauro Fisher, de Agro Ganadera Pirapey destacó el Bacsol, un complemento de microorganismos benéficos para el mejoramiento del suelo. El Bacsol VT, un prebiótico para su uso en pecuaria. Entre otros productos, detalló las bondades del Orgasol; el AZP 2000, un inoculante para gramíneas. Para la parte foliar, resaltó el Yogen 5 y Yogen Soja, fertilizantes foliares con macro y micronutrientes. “Como novedad la empresa está presentando micronutrientes individuales, como el ácido bórico, que es una fuente solo do boro; sulfato de cobre, de zinc, molibdato de sodio y sulfato de manganeso. También tenemos un nuevo producto que la importamos de Perú, es el FertiBagra 15G, una fuente de boro de liberación gradual”, dijo. Matrisoja. Esta firma presentó la línea www.campoagropecuario.com.py
Bayer CropScience.
completa de los productos fertilizantes y correctores de Alfredo Iñesta, Nitral Urbana y Anasac. El ingeniero agrónomo Marcelino Benítez, responsable de desarrollo de la zona sur, afirmó en la ocasión que cuentan con productos de la linea Anasac, el insecticida Draco 25 SC apara tratamiento de semillas. Entre los productos de Alfredo Iñesta, desarrollan 4 productos, entre los que destacó el más nuevo que es Nobrico Súper Como diseccionado para soja. El técnico aprovechó la oportunidad para recordar a los productores sobre la promoción que desarrollan en conjunto con Alfredo Iñesta “Los bioactivadores vegetales te llevan a la Copa Mundial Sudáfrica 2010”. Por la compra de productos, Nobrico Satar, Nobrico Super Como, Aminolom 24% y Lombrico K, por valor de 3.000 dólares los agricultores acceden a cupones
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jornada de campo
partir de la temporada de trigo y la soja de la próxima zafra. Tambien Clartex de Rizobacter es un molusquicida específico para el control de caracoles que están posicionando para todos los cultivos. En este aspecto, recomendó una dosis de dos a tres kilos por hectárea. “Casa Rural S.A. también brinda el servicio de aplicación de productos con una máquina esparcidora especial”, comentó.
Casa Rural.
para participar del sorteo de 10 pasajes para ir al mundial, con todos los gastos pagados. Aclaró que esta campaña tiene validez hasta el final de la Expo Santa Rita, donde se realizará el sorteo. Bayer CropScience. La ingeniera agrónoma Iris Reckziegel, encargada del laboratorio SOS Bayer, manifestó que la firma está posicionando el CropStar para el cultivo de soja luego de varios años de ensayos y pruebas. Recordó que este es un producto que inicialmente solo se utilizaba en maíz, pero teniendo en cuenta que los buenos resultados del producto y la efectividad en el cultivo de soja, también están sugiriendo para este rubro. Otra novedad que resaltó fue el próximo lanzamiento del Sphere Max. “Para ello estamos esperando que se libere el registro del producto. El Sphere es más conocido por el productor, pero este nuevo viene más concentrado y con otra formulación”, explicó. Invitó a los agricultores a utilizar el servicio de los tres laboratorios SOS Bayer que están instalados en el país. Recordó que están ubicados en Bella Vista, Itapúa; en Santa Rita, Alto Paraná y en Katueté, Canindeyú. Es un servicio gratuito y los resultados están listos en 24 horas.
lizantes foliares, cobalto molibdeno, calcio boro; también pro safra que es una mezcla de nitrógeno fósforo y potasio más micronutrientes. En este caso, expresó que cuentan además con productos para arroz y girasol. Manifestó que de la marca Dupont cuentan con un nuevo fungicida el Aproach Prima, tiene una molécula nueva que es el picocitodin, es la última de las estrobilurinas que fue lanzada en el mercado. Las etapas de aplicación son similares a los otros fungicidas en el estadio R1, comienzo de floración, y después a los 10 días aproximadamente una siguiente aplicación. Este fungicida comenzará a comercializarse a Agrotec.
Casa Rural. Por su parte, del departamento comercial de la empresa, ingeniero agrónomo Rubén Matthías, mostró los productos que provee Casa Rural. Resaltó el Omega, son una amplia gama de ferti132
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Agrotec. El ingeniero agrónomo Wilson Cardozo presentó el portafolio para el cultivo de soja de la empresa. Pero enfocó los productos que más trabajan con la Cooperativa Colonias Unidas y que tienen buena aceptación entre los asociados. Entre algunos de los productos mencionó los inoculantes porque el porcentaje de inoculantes que utilizan los agricultores es bajo, alrededor del 30% del área total. En la línea de fungicidas destacó Bloquer, que tiene dos modos de acción para el control de chinches y orugas. También Opera, el fungicida premiun, sobre el que realizó recomendaciones de uso para un mejor aprovechamiento del producto. En cuanto a fertilizantes, presentaron alternativas para la nutrición de plantas. Agrofertil. El ingeniero Cristian Duette, desarrollista de la sucursal Bella Vista empresa, manifestó que en la ocasión promocionaron el Centauro, un insecticida para orugas y chinches, que se destaca por amplia utilización en cultivos de soja en
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
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jornada de campo Ariel Franco, representante de HAF.
el país. El Onix es un producto de alta tecnología, tiene una mezcla de azoxystrobin, que es considerada como una de las mejores estrobilurinas, con el flutriafol que es un triazol que en conjunto ofrecen un poder curativo, principalmente para roya y enfermedades de final de ciclo. Destacó el Hunter, un insecticida para el control de ciempiés, picudo, pantomorus, vaquita y otros plagas en el inicio. Este producto posiciona con el fungicida Vitaxim. Son productos que están ocupando un buen porcentaje del mercado. Por otra parte, presentó la línea de fertilizantes Turbo que se trabaja en todos los cultivos. Se caracterizan por su alto contenido de micronutrientes, baño en aceites, granulometría uniforme y no tiene un diferencial de costo muy elevado con relación a las formulas normales. El técnico durante su exposición se refirió además a la tecnología de aplicación. “El momento de la aplicación es lo que hacen que los productos en general funcionen correcta y eficientemente”, dijo. HAF. El responsable de desarrollo técnico de Hispano Americana de Fertilizantes del Paraguay (HAF), ingeniero agrónomo Agrofértil.
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Actualidad del Campo Agropecuario
Ariel Franco, presentó la línea compuesta de 4 productos bioactivadores de la firma. Mencionó el Haf Plus Soja Como, un producto indicado para el tratamiento de semillas y aplicación foliar en soja. Haf Plus para su aplicación foliar en soja, maíz, trigo, girasol y gramíneas, en donde tenemos resultados muy auspiciosos. El multicalcio es un producto que se recomienda para la prefloración y floración, donde el producto tiene un efecto antiestrés sobre la planta. Comentó que los últimos resultados demostraron que reduce hasta un 31% la perdida de vainas, en el caso de la soja. En girasol, realizaron aplicaciones foliares donde se observó unos 500 kilos de diferencia. En la oportunidad también destacó el Haf Potassium, es un madurador que permite aumentar el volumen de las semillas
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René Ledesma, de Alquímica.
para que tengan mayor concentración de semillas, aceites o azúcar en el caso de otros cultivos. Explicó que ofrecen un paquete para una aplicación gradual, que comienza con el tratamiento de semillas, pasa por tres aplicaciones foliares en estadios diferentes, en el círculo vegetativo, en la parte reproductiva y en la maduración. “Son productos de una multinacional española, tiene más de 32 años de experiencia en el área y está presente en 36 países del mundo. En Paraguay estamos trabajando hace más de 7 años. Hoy estamos trabajando con ADM y somos importadores exclusivos de la línea para Paraguay”, comentó. Alquimica. El técnico de esta empresa, ingeniero agrónomo René Ledesma, resaltó los productos herbicidas Autóriti, un pre emergente; y Aurora, para la pre emergencia, desecación y pre cosecha. También menciono el portafolio de insecticidas, fungicidas y los fertilizantes orgánicos Minorgan.
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eventos Héctor Causarano, coordinador del evento.
Enfoque al desarrollo sostenible
Participantes del congreso en la UNA.
Ciencia, tecnología e innovación para el desarrollo sostenible fue el slogan del I Congreso Nacional de Ciencias Agrarias y el IV Congreso Internacional de la Carne Bovina que se realizó del 23 al 25 de marzo en el campus de la Universidad Nacional de Asunción. El evento dio lugar a 187 presentaciones y una visita guiada a campos experimentales de la Facultad de Ciencias Agraria. 136
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C
on amplia receptividad se realizaron el I Congreso Nacional de Ciencias Agrarias y el IV Congreso Internacional de la Carne Bovina. Durante los tres días que duró el evento se realizaron 187 presentaciones, entre ellas 21 disertaciones en plenaria, 52 disertaciones en sesiones paralelas por área
temática, 18 minicursos y 96 pósters, informaron los organizadores. Las áreas temáticas fueron: Agrícola, Suelos, Ingeniería Rural, Biotecnología, Economía Rural y Administración Agraria, Ecología Humana, Ingeniería Forestal, Ingeniería Ambiental, y Producción de Carne Bovina. Las presentaciones mostraron el estado del arte de la investigación paraguaya en las diversas áreas de las ciencias agrarias. Se analizaron temas actuales en biotecnología, buenas prácticas de manejo, uso responsable del agua, transferencia de tecnología, liderazgo en agricultura, sociología rural, y economía de la producción, entre otros. Se contaron con 77 disertantes de Paraguay, dos de Argentina, tres de Brasil, uno de Colombia, uno de Ecuador, uno de Estados Unidos de América, uno de México y uno de Uruguay. También se aprovechó la oportunidad para realizar otras actividades: i) Reunión de Decanos de Facultades de Agronomía de Paraguay; ii) Presentación y lanzamiento del Manual de Microbiología Agrícola, elaborado por docentes de la FCA; iii) Reunión de la Sociedad Paraguaya de la Ciencia del Suelo; iv) La empresa Fábrica
Paraguaya de Sierras hizo una importante donación a la FCA, consistente en maquinarias y equipos menores, informó Héctor Causarano, coodinador del evento. Eficiencia es la tendencia. La tendencia mundial en la producción y consumo de cereales y su investigación fue la presentación, del doctor Mohan Kohli, asesor de la Cámara Paraguaya Exportadora de Cereales y Oleaginosas (Capeco). “Tenemos que tratar de cambiar el concepto del pequeño y el concepto del grande para adoptar el concepto productivo, donde el productor es eficiente, sea pequeño o grande”, destacó. El experto dijo que se debe tratar de involucrar al agricultor dentro del esquema y una vez que se entiendan las prioridades que él tiene. “Creo que en este momento debemos tratar de dar su lugar a cada uno, sea pequeño o grande y no por ser pequeño no va a usar la tecnología. Es la única manera de poder salir adelante y en hacer la producción efectiva y eficiente. Hoy día se va a hacer la investigación, tanto en genética, como en la parte de la agronomía, suelo, control de enfermedades. Todo ese proceso está disponible para el pequeño”.
Biotecnología, crece por sus beneficios. Estado actual e impacto de la biotecnología en la agricultura moderna fue presentado por el doctor Rodolfo Rossi de Nidera, Argentina. En lo que respecta a los organismos genéticamente modificados se está dando un crecimiento espectacular en todo el mundo, no solo en los países desarrollandos, sino también los que están en vías de desarrollo, destacó Rossi.
Mohan Kohli, asesor de Capeco.
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eventos Rodolfo Rossi, de Nidera Argentina.
Los grandes éxitos en la biotecnología están encabezados por la soja, maíz, algodón y también otros cultivos. Destacó que el gran crecimiento en la adopción de la tecnología se dio por el gran beneficio a los productores y a los países. No solamente fue en aumento de rendimiento, sino de calidad, impacto en el ambiente, reducción de uso de agroquímicos. “Hay una serie de temas que son muy claros y que justifican el crecimiento de la biotecnología”. En América Latina, tanto Brasil como Argentina tienen millones de hectáreas. Paraguay tiene también una base en la soja Roundup Ready, pero ahora se está buscan-
do que se incorporen nuevos eventos. Básicamente el caso del maíz, algodón y en la soja la resistencia a lepidopteros. “Hay un crecimiento absoluto en los últimos años en el uso de la biotecnología y esto viene para quedarse. Para nosotros los mejoradores de planta es una herramienta utilísima porque crea variabilidad”, enfatizó. Dijo además que en el corto plazo Paraguay debe tener una organización para analizar estos proyectos, porque este país tiene muchísimo que copiar de los países limítrofes y mucho para crear. “Hoy Paraguay tiene atraso y va a perder el crecimiento de su propia agricultura”, destacó.
Chemtec presentó sus trabajos en biotecnología E
n el marco del I Congreso Nacional de Ciencias Agrarias, la empresa Chemtec S.A.E. a través de su plantel de profesionales de la Unidad de Biotecnología presentó dos conferencias a cargo del Mic. Msc. Alexander Zambrano y la Bioquímica Leslie Duarte, quienes mostraron de forma específica y esquematizada los trabajos que se vienen desarrollando en dicha unidad y los objetivos ya logrados en el campo de la investigación, los cuales forman parte de estudios de interés agroindustrial a nivel nacional. La primera conferencia fue sobre “Hongos micorricicos en ecosistemas agrícolas y forestales. Experiencias en bosques de eucalipto” a cargo del ingeniero Zambrano, quien explicó la micorriza como una asociación de tipo simbiótico mutualista entre
Alexander Zambrano, Leslie Duarte y Luna Lamas.
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raíces de plantas y algunos hongos del suelo, encontrándose en el 83% de las dicotiledóneas, 79% de monocotiledóneas y en todas las gimnospermas. Zambrano, recalcó que la micorriza de tipo arbuscular (MA) situada como la más importante para los cultivos de interés agronómico, incrementa la absorción de agua, nutrientes como fósforo y nitrógeno, además de favorecer la tolerancia del hospedero a las condiciones adversas de tipo biótico y abiótico. Por otra parte la ectomicorriza (EM) que es la simbiosis dominante en bosques de coníferas, de regiones boreales, alpinas y en algunos árboles de florestas tropicales. Suplen al hospedero con nutrientes, particularmente nitrógeno y fósforo recibiendo a cambio fuentes de carbono. La micorriza tiene gran impacto en los ciclos biogeoquímicos, recuperación de áreas degradadas, sucesión natural de los bosques entre otros. Luego en la conferencia de “Mecanismos de acción en el control de plagas por microorganismos. Productos y tendencias en la Agricultura Orgánica” la bioquímica Leslie Duarte, habló sobre Control Biológico como el uso de organismos, microorganismos sus productos o sus genes cuya finalidad es reducir la población de otro www.campoagropecuario.com.py
organismo denominado (plaga), donde muchos microorganismos se emplean como Agentes de Control Biológico (ACB) los cuales poseen de forma general alta versatilidad metabólica y múltiples mecanismos de acción antagónica contra otras poblaciones de organismos. Los mecanismos de acción por los cuales actúan son principalmente: Antibiosis; competencia por espacio o por nutrientes; Interacciones directas con el patógeno (micoparasitismo, lisis enzimática), e Inducción a la resistencia. Los hongos pertenecientes al género Trichoderma han sido ampliamente utilizados y comercializados como bioplaguicidas. Asimismo, los hongos del género Bauveria, presentan una amplia actividad enzimática de tipo quitinasas y cutinasas, por medio de las cuales infectan y colonizan el cuerpo del insecto. Por otra parte, la bacteria Bacillus thurigiensis produce cristales que se unen a unos receptores específicos de la membrana plasmática de la células intestinales de insectos, produciéndo la formación de un poro o lesión que conduce a una variación en su permeabilidad, lo que trae como consecuencia la lisis celular, disrupción de la integridad del intestino y la muerte del insecto. La conferencia de Biotecnología fue concluida con el tema “Fijación biológica de nitrógeno. Experiencias con bacterias de vida libre en cultivos de arroz y trigo en Paraguay” ofrecida por el ingeniero Zambrano, quien se refirió que las bacterias que habitan las raíces de las plantas ejercen efectos positivos
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eventos
Demostración de ingerto de lapacho blanco.
mediante mecanismos de fijación biológica de nitrógeno (FBN), además presentan producción de fitorreguladores, inducción de resistencia sistémica o control de patógenos, siendo denominadas rizobacterias promotoras de crecimiento vegetal (PGPRs). La disponibilización de nitrógeno en los ecosistemas naturales depende principalmente del proceso de FBN, en el cual la molécula de N2 es convertida en amoniaco. Este proceso es realizado principalmente por organismos procariotas mediante el complejo enzimático denominado nitrogenasa. El proceso de FBN puede darse por microorganismos asociados o de vida libre, a ejemplo de la asociación de bacterias de la familia rhizobiaceae con leguminosas y bacterias del género Azospirillum spp. en gramíneas. Bacterias diazotróficas aisladas de cultivos comerciales de arroz y trigo en Paraguay mostraron valores de reducción de acetileno similares a bacterias referencia (A. brasilense Cd y Sp7). Asimismo, comprobó la producción de fitorreguladores como AIA, AIB, Giberelinas y Citoquininas en fases logarítmicas y estacionarias de los microorganismos. Los aislamientos identificados como promotores de crecimiento vegetal presentaron agrupamiento morfológico y bioquímico con bacterias de los géneros Azospirillum y Herbaspirillum. 140
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Banco genético de mandioca.
Diversidad en el día de campo E
l último del Congreso de Agronomía se destinó a un día de campo, donde se realizaron visitas guiadas a los Campos Experimentales de la FCA, donde se observaron trabajos de investigación y tesis sobre cultivos anuales, hortalizas, plantas medicinales, y especies forestales. Se realizaron demostraciones de técnicas de injerto en especies de lapacho y uso adecuado de maquinarias menores para el manejo sostenible del bosque. Además, varias instituciones (INBIO, ADM, Agrotec, FCA, Gobernación del Departamento Central, Agropecuaria Ka’i Rague, Fábrica Paraguaya de Sierras,
Area de hierbas medicinales. www.campoagropecuario.com.py
Unique Wood) presentaron productos y servicios que ofrecen al sector agropecuario y forestal en una Expo-feria. Cultivo de madioca. En una de las paradas los estudiantes orientaron sobre el cultivo de mandioca. La estudiante de Ciencias Agrarias, Ilse Florentin recomendó a los productores el uso de semilla adecuada. En este caso se debe considerar la calidad de la plantación para la seleccionar las semillas. Posteriormente se debe cortar la rama y orearla en el campo. Para el almacenamiento de la semilla se debe preferentemente ubicar bajo
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eventos Romualdo Ríos Arévalos, en parcela de maíz dulce.
sombra, en forma vertical. Una vez colocadas las estacas en el suelo se deben cubrirlas con cobertura muerta, que puede ser de pajas, pasto camerún, de cualquier otro tipo de gramínea. En la oportunidad se mostró una colección de variedades de mandioca que presentan características sanas, con poco o nulos síntomas de plagas y enfermedades. Plantas medicinales. Una de las paradas muy atractivas fue la de plantas medicinales. La ingeniera Gloria Arminda Resquín Romero, encargada de la sección de floricultura y plantas medicinales, informó que tienen varios años trabajando en esta área y cuentan con más de 100 especies medicinales. Trabajando e investigando sobre toda la parte agronómica de 10 especies que están en vías de extinción entre ellas la cangorosa, jate'i ka'a y jaguarete ka'a. También existen otras especies como el caso del burrito y la menta, que despiertan mucho interés de los productores y se realiza investigación sobre manejo gronómico. En ese sentido la profesional dijo que en el manejo de la planta denominada burrito se debe realizar el corte correcto y la poda de formación. En el caso de la menta se debe considerar la forma de propagación, la densidad y el control y manejo de plagas y enfermedades. Innovaciones en hortalizas. La huerta fue otra atracción, ya que los tablones estuvieron cargados de novedades, entre las
que se destacan cultivos no tradicionales como el Espárrago Okra, Tomkua, kukua, esponja comestible, maíz dulce en siembra escalonada. El ingeniero Romualdo Ríos Arévalos, jefe de la división Centrohortifrutícola de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNA, explicó que cultivo de maíz dulce en forma escalonada permite una cosecha continuada y abastecer el mercado también sin interrupción. De esta manera se cumplirá con los compromisos y se logrará renta continua en la finca. El maíz dulce se puede cultivar todo el año,
Gloria Arminda Resquín en parcela de menta'i.
pero durante la primavera y el verano produce mejor y sobre todo hay el doble de rendimiento. No obstante en invierno también se logra producir, aunque tiene un ciclo más largo, de aproximadamente 90 días, frente a 70 días de primavera y verano. Okra. Esta es una hortaliza de origen europeo muy preferida y demandada por los orientales y europeos. Se adapta bien a nuestro clima, tiene producción continua durante 4 meses, con alto rendimiento. Es muy rústica, no tiene ataque de las enfermedades por lo cual es de fácil manejo. Su semilla se consigue en el mercado y los que quieren experimentar pueden llegar hasta la universidad, donde también pueden realizar una pasantía en la actividad hortícola. Hortalizas orientales. En un sector fueron presentadas las hortalizas orienta les. Entre ellas estuvieron:
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eventos
Visita en parcelas de hortalizas orientales.
Parcela de tomkua y kukua.
Tomkua. Es una cucurbitácea originaria del trópico asiático (Malasia Oriental). Es una planta trepadora o rastrera, de tallo finamente pubescente, y pueden llegar a medir hasta 10 metros de largo. Sus hojas son ancho-ovadas a reniformes, cordadas palmadas con 5 a 7 lobulos. Su fruto es cilíndrico-subgloboso, frecuentemente oblongo, blanco verdoso, inicialmente pubescente, luego cubierto por una capa cerosa blanca. Tiene semillas ovadas, lisas o granuladas. Sus frutos inmaduros se utilizan para realizar sopa en la cocina oriental, además se utiliza para hacer dulce, curry y frutas abrillantadas.
superficie rocosa y suave con crestas longitudinales. Frutos inmaduros son de color verde, oblongas, agudas en el extremo de la flor y tienen la carne blanca. Los frutos inmaduros se utilizan para la cocina oriental, sin embargo en algunos países las hojas jóvenes se utilizan como hierba aromática.
Kukua. Es otra de las hortalizas presentadas. También es una cucurbitacea, cuya planta es rápido crecimiento, puede ser trepadora o rastrega, con tallos delgados y zarcillos. Los frutos se caracterizan por una
Espárrago. El espárrago (Asparagus officinalis) es una planta herbácea perenne cuyo cultivo dura bastante tiempo en el suelo. Permanece productivo de 8 a 10 y durante ese tiempo es económicamente rentable. La
Esponja comestible. También es una cucurbitacea, de tallos trepadores de grandes hojas rectangulares y frutos alargados rectangulares. Los frutos inmaduros se utilizan para la cocina oriental, para ensaladas y sopa.
Cultivo de esparrago.
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planta de espárrago está formada por tallos aéreos ramificados y una parte subterránea constituida por raíces y yemas, denominada comúnmente “garra”. De los brotes jóvenes se obtienen las verduras conocidas como espárragos. Es una planta originaria de clima templado (Europa y Asia Central), pero puede crecer pefectamenta en climas subtropicales e incluso tropicales, en este caso el estrés es producido por sequías o podas. Las temperaturas óptimas de crecimiento se encuentra entre 14 y 22 grados centígrados, que son favorables temperaturas entre 12 y 28 grados centígrados. La siembra se puede realizar desde junio hasta setiembre, utilizando bandejas de isopor o plástico. El trasplante se hace en menos de 15 días luego de la germinación de la planta. Esta verdura se utiliza en la culinaria, es rica en aminoácidos asparagina.
Cosecha de brotes de espárrago.
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eventos
Manejo de bosques
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urante la demostración de maquinarias para el uso sostenible de bosques, el ingeniero Carlos Zuccolillo, directivo de Fábrica Paraguaya de Sierras, explicó sobre el uso apropiado de los equipos forestales, en este caso desmalezadoras y podadoras. Para la realización de las labores forestales con seguridad, eficiencia y economía, el operador debe capacitarse sobre el uso de los equipos. Tienen que utilizar los equipos de seguridad, las normas de seguridad de los equipos para evitar los accidentes personales, de terceros o destruir el equipo. También es importante conocer la operación del equipo para poder sacarle el máximo provecho Carlos Zuccolillo durante la demostración a campo.
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posible. En las prácticas habituales se desperdician en un 70 a 80% de la capacidad de los equipos. Manejándolos apropiadamente se consigue equipos más livianos, más seguro, con menos desgaste del equipo y que le va a producir 3 a 4 veces más en el día. Entre los problemas más comunes en este tema destacó que ocurren un conjunto de errores, entre ellos desarrollar el trabajo con el equipo desafilado, con lo cual no tiene capacidad de corte. También es común que se trabaje con combustibles defectuosos, ya sea por sucio o por mala mezcla; con frecuencia no se limpian los filtros y se compran repuestos no originales de mala
calidad. “Hoy en día a nivel mundial no existen trabajos sin equipos de calidad, sin equipos motorizados. Necesitamos que el campo paraguayo se tecnifique, utilice los equipos para poder realmente aumentar su productividad”, destacó. Fábrica Paraguaya de Sierras trabaja en la importación de estos equipos hace 40 años. “Fuimos los primeros importadores de motosierras en el país. La marca que representamos es la inventora de motosierras a nivel mundial y de hecho es la marca de motosierras más vendida en todo el mundo. Tenemos más de 120 distribuidores en todo el país, servicios técnicos autorizados en todo el país”, dijo.
Momento de la entrega de equipos por parte de FAPASISA a la UNA.
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agronegocios
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l presidente de la planta, Jorge Ramírez, afirmó que trabaja en este rubro desde hace unos 20 años en el Mercado de Abasto y en la zona de María Auxiliadora hace aproximadamente 10 años como comercializador de los productos. Manifestó que año tras año se fue deteriorando la calidad de los productos que llegan a Asunción, los supermercados se vuelven cada vez más exigentes y que de esta forma se hace más difícil la competencia con productos de exportación, apostaron a la instalación de la procesadora. “Esta situación me obligó a venir hasta esta zona para ver qué se podía hacer para mejorar. Observamos que hay varios aspectos que mejorar como el tratamiento y manejo de productos hasta llegar al mercado final con calidad”, comentó. Actualmente comercializan 100 mil bolsas de zanahoria con un promedio de 20 y 23 kilos y 50 mil cajas de remolacha de 22 y 25 kilos. “Creemos que vamos a incrementar estos volúmenes, porque ya están conociendo nuestro trabajo y apuntamos que otros comerciantes nos visiten y realicen negocios con nosotros”, destacó. Con la ampliación en el lugar se realizarán el acopio y la selección, la clasificación
Amplían planta procesadora de productos frutihortícolas La planta procesadora de productos frutihortícolas San Francisco Import-Export S.A., ubicada en la ciudad de María Auxiliadora, departamento de Itapúa, realizó una importante ampliación de su infraestructura. La meta es el mejoramiento del manejo de los productos y calidad, para cumplir con los requerimientos del mercado interno y externo. Hasta el momento, la empresa ya realizó una inversión de alrededor de 5 mil millones de guaraníes.
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manual y el empaque de 120 a 150 cajas de productos por hora. El tratamiento de las frutas y hortalizas se realizará con agua de primera calidad con certificación de INTN y conservantes orgánicos. Algunos de los productos que serán procesados en el lugar son zanahoria, remolacha y batata. También tomate, locote, pepino, zapallo, choclo, poroto, arbeja y otros. La planta contará con una cámara de refrigeración de alrededor de 180 metros cuadrados para el almacenamiento de productos. Destacó que cumplen con todas las exigencias de la Secretaría del Ambiente (SEAM) y cuenta con la certificación ambiental para poder trabajar como planta procesadora de estos productos. La em-
Continuan las tareas de ampliación en la planta.
presa proporcionará asistencia, en lo que se refiere a semillas, combustible, y otros insumos a los productores que están comprometidos con el sistema de trabajo de la planta. El responsable de la planta manifestó que en principio comenzarán a trabajar con unos 6 productores y apuntando a un mercado más selecto. “Esto porque los productores se tienen que ajustar a ciertas normas de exigencias del mercado al que estamos apuntando”, expresó.
Jorge Ramírez muestra el campo experimental y de reforestación.
Jorge Ramirez resaltó que pretenden cumplir con los requerimientos de países del Mercosur para la exportación de frutas y hortalizas. La procesadora emplea a unas 50 personas de manera directa en sus distintas áreas y en épocas de siembra, este número se incrementa. En cuantos a los equipos, comentó que cuentan con maquinarias artesanales fabricadas herrerías del país en base a la experiencia de productores antiguos. “No hay un país que piense que en Paraguay pro-
cesamos zanahorias y fabrique para nosotros maquinarias más avanzadas para procesar eso”, dijo. Afirmó que el lugar tiene una superficie en torno a 9 hectáreas y que también realizan reforestación. Actualmente cuentan con cerca de 29 mil plantas de varias especies. También instalaron un pequeño campo experimental para evaluar la producción algunos productos fuera de época. La inversión que se realizó en la planta ronda los 5 mil millones de guaraníes.
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jornada de campo
Nidera. Presentó sus variedades e informó de sus trabajos de investigación que viene desarrollando en Paraguay. Entre los materiales posicionó a 5909 y al 5009, dos materiales liberados más recientemente con buenos resultados en rendimiento.
Agropecuaria Campo y Lavoura
Variedades para cada propósito Recientemente la multiplicadora Campo y Lavoura realizó la tercera edición de demostración a campo de variedades de soja. Convocó a siete obtentoras, cuyos materiales viene multiplicando y son: TMG, Coodetec, Embrapa, Syngenta, Igra, Relmó y Nidera.
L
a empresa Agropecuaria Campo y Lavoura busca incorporar permanentemente innovaciones en genética para sus clientes de la mano de los diferentes obtentores. Esta empresa no solo ofrece soluciones en semillas de soja y trigo a los productores, sino también dispone de fertilizantes, agroquímicos y productos veterinarios con la asistencia de profesionales. Syngenta con agrosan. Aportó vaNidera.
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riedades ya conocidas y lanzamientos. La novedad fue SYN 3358 RR, del grupo de maduración 5.8, tiene un ciclo de unos 125 días dependiendo de la región, permite que el agricultor realice su siembra a fines de setiembre y principios de octubre y también puede hacer su plantación fuera de temporada sin ningún inconveniente. Es una variedad que se distingue por su potencial de rendimiento, es alto y estable, explicó el ingeniero Fabio Portz, gerente de desarrollo de negocios. agrosan.
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TMG con ALAG. TMG es una empresa de investigación creada por los agricultores. En el 2001 y en 2005 lanzó el primer producto de esta unión. Hoy TMG tiene un portafolio con 9 cultivares al Departamento de Mato Grosso y nuevos cultivares para ser liberados en Paraguay. Hoy está con tres variedades en Paraguay que son TMG 4001, TMG 1066 y TMG 1067. Embrapa. Presentó sus materiales para nuestro país, entre ellos la soja BRS 283 y el BRS 284. Estas variedades están permitiendo la siembra a principios de octubre, son de hábito de crecimiento indeterminado, explicaron los representantes de Embrapa durante el evento. Coodetec con Glymax. El ingeniero Antonio Pablo López explicó las cualidades de siete variedades que fueron: CD 235 RR, CD 233 RR, CD 236 RR, CD 224 convencional, CD 215 convencionaal, CD 239 RR y CD 241 RR. Igra. Mostró seis variedades, entre ellas estuvieron Igra 510, 518, 626 y 628, todas RR con alto potencial de rendimiento. Relmó. Las variedades presentadas fueron Relmó 721, Relmó 501, María 54, Nueva Andrea 6. El ingeniero Ernesto Zelarayan destacó la variedad Relmó 721 que es precoz del grupo 7 y tiene una ventana de siembra muy amplia, que arranca el 15 de setiembre y va hasta al 15 de febrero. Igra.
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eventos
coco o mbokaJa
Domesticación a nivel universitario
L
os días 11 y 12 de marzo se llevó a cabo en la sede de la Fundación de Ciencias Agrarias de Itapúa (FUCAI) en Hohenau el Segundo Seminario-Taller sobre cocotero o mbokaja (Acrocomia totai spp), organizado por las Universidades que poseen convenios interinstitucionales para la investigación de la especie: la Facultad de Ciencias Agropecuarias de Itapúa de la Universidad Católica Nuestra Señora de la Asunción, la Universidad de Hohenheim de Alemania, la Universidad Nacional de Formosa de Argentina y la Fundación Universitaria de Ciencias Agrarias de Itapúa (FUCAI) de Paraguay. En dicho evento se avanzó sobre el plan general de domesticación de la especie, con el objeti152
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vo de reforzar el rol de investigación inherente al estamento universitario y la colaboración con el desarrollo del país. Este seminario se desarrolló de forma consecutiva al primer seminario sobre mbokaja que se había realizado el año pasado en el mes de octubre en Atyrá, y se prevé la continuidad de las actividades e investigaciones a nivel nacional e internacional sobre la domesticación del mbokaja y su implementación para su aprovechamiento de forma racional e integral. El mbokaja posee un gran potencial, y tiene la opción de ser tan importante para el país en el futuro como actualmente lo es la soja, y por otra parte, el país ofrece las mejores condiciones para el crecimiento de esta palmera, con estas caracte-
figura 1. cadena productiva de acrocomia. Agricultores
Uso no industrial
Frutos, flores, hojas, savia.
Plantaciones Frut os
Cascarilla
Industria Aceitera
Industria primaria
Ac eit e, pu lpa
Industria secundaria Consumidores o Industrias terciarias
ers ell xp
a pulp ra y end lm a ites, Ace
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rísticas sobresalientes como ser la producción de alimentos para el ser humano y los animales, materia prima para la industria química y farmacéutica, generación de una amplia diversificación de productos, que el mundo necesita cada día más. Es un rubro muy apto para el pequeño productor por sus condiciones de producción como ser su facilidad y la adaptación a la zona, ya que esta palmera crece desde Mexico hasta el Norte Argentino, pero solo en Paraguay se explota y se industrializa el coco desde décadas, sin embargo la explotación del mismo es a partir de poblaciones naturales y no existen estudios sobre su domesticación y cultivos comerciales. Este rol/responsabilidad tomó la Facultad de Ciencias Agropecuarias de Itapúa junto con las universidades anteriormente mencionadas y está abierta para la colaboración con otras entidades. Por otra parte, se están revisando los trabajos en conjunto (en la mayoría de estudiantes de UHH y de la UCI) ya realizados en conjunto, de temas importantes para la domesticación de esta palmera. Esto incluye el tema de la propa-
Alimentación humana: harinas, licores, mermeladas y otros. Alimento animal: frutos, hojas, flores para Navidad, cestería, etc.
Caro zo
Industria oleo química
Industria biodiésel
Industria balanceados
Otras industrias
Jabones, derivados ácidos grasos, grasas para repostería, etc.
Biodiésel, glicerol, otros.
Raciones animales
Carbón vegetal y activo, alquitrán, ácido piroleñoso, briquetas de carbón, etc.
gación (incluyendo la clonación), los efectos de la producción de biodiésel y el medio ambiente, elaboración de harina de pulpa, aspectos que son de suma importancia para realizar un proyecto nacional de desarrollo agrícola sostenible y sustentable con un componente de inclusión social donde los pequeños y medianos agricultores pa-
raguayos y sus familias puedan ser beneficiados económicamente, asegurando de esta manera el mejoramiento de sus condiciones de vida. Con el conocimiento obtenido hasta hoy día ya se justifica plantar coco, como así también es rentable realizarlo, con las ventajas que se observan en la Figura 1.
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