Actualidad del Campo Agropecuario, Mayo 2011 by Artemac

A c t u al i dad

del

A g rope c u ario AÑO 10 | Nº 119 | Mayo 2011 Asunción–PARAGUAY Distribución GRATUITA

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La Expo Santa Rita viste sus mejores galas para festejar en coincidencia con su 19ª edición el Bicentenario de la Independencia patria. El evento muestra un sostenido crecimiento que se traduce en más expositores, en un campo ferial ampliado y con proyecciones a concretar buenos negocios. El predio reboza de stands, con su principal motor, el sector de las máquinas, que este año incorporó más propuestas en la línea de construcción.

EL SECTOR AGRARIO en los 200 años Enfermedades comunes en Trigo

E XPO S ANTA RITA

Bicentenario a plena máquina

SUMARIO

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

MAYO 2011 AÑO 10 Nº 119

ROSELLA, UNA FLOR CON SABOR La Rosella o flor de Jamaica es una planta de la familia de las malváceas, originaria de África. Es un arbusto de ramas rectas y pequeñas ramificaciones, resistente a la sequía y no tiene muchas exigencias de suelo y manejo. Es una interesante alternativa para el pequeño productor, como un rubro de diversificación.

108 DIVERSIFICACIÓN EN ALTO PARANÁ Alto Paraná no solo resalta como primero en producción de soja, maíz, trigo, canola y otros, sino actualmente sus pobladores, en su mayoría productores agrícolas, apuestan por la diversificación para agregar valor a los granos con la porcinocultura, ovinocultura, piscicultura, lechería y confinamiento de bovinos.

144 NOTA DE TAPA

EXPO SANTA RITA 2011

La Expo Santa Rita 2011 está en pleno auge para mostrar todo el potencial del agronegocio del país. Es una edición que coincide con los festejos por el Bicentenario de Independencia, coyuntura que obliga a la organización a reprogramar su agenda. El evento va del 6 al 15 de mayo, en el Centro de Tradiciones Gaúchas “Indio José”.

SÍNDROME DE TALLO VERDE EN SOJA

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El síndrome de tallo verde en el cultivo de la soja no es un problema nuevo que se presentó en el cultivo. Sin embargo, en la última campaña se acentuó y se pudo notar en todas las zonas de producción. Las causas reales se desconocen y es una tema para la investigación afirma el ingeniero agrónomo Wilfrido Morel.

ARTEMISIA PARA LAS DEFENSAS Artemisia annua es una planta medicinal de origen asiática con propiedades curativas contra enfermedades como malaria, dengue y otras. Su impulsor en el país, el doctor Helmut Krieger, sostiene que se utiliza para fortalecer las defensas del cuerpo. La incorporó en nuestro país en 1980 y hoy cuenta con variedades adaptadas.

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Editorial D

espués de tantos discursos y opiniones, a favor y en contra, lo cierto y concreto es que este mes Paraguay cumple doscientos años de vida independiente de la Corona española. Desde aquella emancipación, la república vivió momentos convulsivos, álgidos, heroicos, funestos, enaltecedores, con logros y derrotas, con sabor amago y dulce. Una historia llena de orgullo y de reflexión. Las fiestas mayas pueden estar llenas de oportunistas y gente vacía que solo busca protagonismo o poder. Pero muchas veces, los grandes protagonistas están lejos del ruido, de las cámaras, del escenario mediático que se forma de manera grandilocuente, pero de vida efímera. Están aquellos héroes anónimos, aquellos próceres que en forma silenciosa contribuyeron de mayor manera que otros personajes que orondamente buscan la publicidad de sus actos, como señal inequívoca de su inseguridad. La gente segura y capaz no se preocupa de ello. Lejos está de querer aparecer para aparentar, pues concentran más esfuerzo, ideas y trabajo en producir, en sumar, en aportar. Están en varios estratos, en varios sectores, segmentados pero que hacen patria desde sus puestos. Quizás no entonan con fuerza las músicas consideradas patrióticas, quizás arrojan todo su sentimiento de pertenencia aún en la lejanía en una ronda de tereré o compartiendo una chipa. Son muchos y están en muchas partes. Una porción de ellos también está en el campo. En la gente que humilde y honestamente da todo de si para obtener en complicidad con la tierra el fruto de su sacrificio. Está la gente que apuesta para seguir creciendo, pese a las voces de desaliento. Está los que ponen el pecho o el lomo, los pies en el barro o la cabeza en las ideas, las manos o el dinero como capital. Es por ello que pese a todo se debe dar el mensaje esperanzador de buscar un futuro mejor. Es por ello que el Bicentenario también debe tener olor y color a campo, porque en el campo se renueva con cada siembra la esperanza. Es lo que deseamos todos, un mejor bienestar, abrigando la expectativa porque las futuras generaciones festejen aún más en el Tricentenario. Es el anhelo y el sueño que queda y que hoy debemos empezar a forjar.

Tte. Vera 2856 e/ Cnel. Cabrera y Dr. Caballero. Asunción, Paraguay

DIRECcción general Nilda Teresita Riquelme de Romero Cel.: (0971) 144 805-(0982) 848 504 direccion@campoagropecuario.com.py

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El Bicentenario también tiene color y olor a campo

EDIción Noelia Riquelme editora@campoagropecuario.com.py

REDACCIÓN Sadith Penayo, Miguel Castillo, Bruno Jara redaccion@campoagropecuario.com.py

DISEÑO Y COMPAGINACIÓN Oscar Ayala, Marco Florentín, Daniel Riquelme arte@campoagropecuario.com.py DEPARTAMENTO COMERCIAL Dirección Comercial: Emilio Romero Gloria Oviedo Cel.: (0981) 274 597-(0971) 918 600 gloria@campoagropecuario.com.py Alberto Oviedo Cel.: (0971) 992 535 alberto.oviedo1970@hotmail.com Reina Noelia Gaona Cel.: (0981) 429 050 reina@campoagropecuario.com.py Nelly Lacasa Cel.: (0982) 848 502 nelly@campoagropecuario.com.py Mavelli Gutiérrez Cel.: (0981) 409 251-(0971) 918 500 mavelli@campoagropecuario.com.py SUSCRIPCIONES Nancy Ocampo Tel.: (021) 660 984 revcampo@campoagropecuario.com.py Corresponsal Itapúa Paola Mosqueda Cel.: (0984) 598 533

Actualidad del Campo Agropecuario

E N TRE VI S TA

Los huevos solo traen beneficios Donald McNamara, doctor en bioquímica, profesor de nutrición de la Universidad de Arizona estuvo en nuestro país y derribó mitos contra el consumo de huevo. Sostiene que consumir huevo es salud y que el riesgo más grande es no consumirlo. Es fundamental que los médicos se interioricen de los beneficios de la consumición para que las personas sean más sanas.  Donald McNamara, doctor en bioquímica.

Por Noelia Riquelme

Campo — ¿Cuál es el valor nutricional del huevo? McNamara — Los huevos son una fuente de colina, un nutriente esencial en el desarrollo fetal y del cerebro de los recién nacidos, y también se pudo demostrar que baja el riesgo de algunos tipos de cáncer. La yema contiene luteína que protege el envejecimiento de los ojos contra la degeneración molecular, la causa principal de la ceguera. La verdad es que los huevos contienen casi todos los nutrientes esenciales que los humanos necesitamos para mantener una salud y bienestar nutricional, vitaminas esenciales, minerales, ácidos grasos y  ■7

Dona l d M c N a m ara

entrevista

aminoácidos. Constituyen una importante contribución a una dieta saludable y balanceada para los más jóvenes y los más adultos. Es económico, conveniente y nutritivo. Campo — Cuáles son los criterios que deben primar sobre el consumo del huevo? McNamara — Yo creo que el primer criterio es no tener temor de los huevos, porque no existe ninguna evidencia que diga que el colesterol esté presente en los huevos, ni en la yema de los huevos o que tienen ningún tipo de efecto en riesgos de enfermedad cardiovascular. Varios estudios demostraron que no existe ninguna relación entre los huevos de la dieta y los riesgos de enfermedades cardiovasculares, en cientos de miles de personas. Pero uno de los riesgos más grandes es el de no consumir huevos. Si pensamos en la proteína de alta calidad y en el valor que puede tener, especialmente para las familias de bajos ingresos que no pueden acceder a otras fuentes de proteínas buenas, los huevos son una alternativa ideal. Pensando en la población de la tercera edad, que tal vez no pueda masticar la carne roja. Las proteínas de alta calidad en la dieta definitivamente va ayudarles a mantener su salud. El valor de la luteína, que le da el color a la yema del huevo, ayuda a reducir los riesgos de enfermedades oculares, relacionadas a la edad, como cataratas, que son muy caras para la salud pública. Los huevos también son una fuente importantísima de colina en la dieta, ayuda durante el embarazo para optimizar el desarrollo del cerebro fetal y en la etapa del amamantamiento. Por ello es importante que la mujer embarazada consuma suficiente cantidad de colina, porque va permitir que los niños sean más inteligentes y saludables, que van a poder realizar grandes contribuciones a la población y al país en el futuro.

Campo — ¿Considera que hay déficit en el consumo a nivel mundial? McNamara — La mayor cantidad de mujeres no reciben suficiente cantidad de colina durante el embarazo. En los Estados Unidos algunas organizaciones hoy día, recomiendan que todas las mujeres embarazadas consuman dos huevos por día, porque esto optimiza el nivel de proteína para el desarrollo fetal y la cantidad de colina para el desarrollo cerebral del niño. Se ha demostrado también que el consumo adecuado de colina disminuye el riesgo de cáncer de mamas en las mujeres hasta un 24% para aquellas que tienen una ingesta adecuada.

Entonces tenemos aquí todos estos beneficios y ningún riesgo. El único riesgo en realidad es cuando la persona teme consumir huevos, porque están perdiendo un alimento de alto contenido nutricional que es muy saludable y que puede prevenir algunas enfermedades. Campo — ¿De donde provienen los mitos que con frecuencia limitan el consumo de este alimento? McNamara — Los mitos provienen de ideas muy antiguas, que el colesterol en la comida se convierte en colesterol en la sangre. En nivel del colesterol en la sangre sí se constituye un riesgo para enfermedades cardiovasculares. Pero el nivel alto de colesterol en alimentos no es un factor de riesgo. Usamos la misma palabra para ambos, colesterol. Siempre se tiene que discriminar el colesterol dietario y el colesterol en la sangre, porque son diferentes. Uno es un factor de riego para enfermedad cardiovascular, que es el colesterol en la sangre; pero el colesterol en la dieta no lo es. En la mayor parte del mundo se ha reconocido esto y han cambiado las recomendaciones que emiten al público. Por ejemplo, la Fundación de Corazón de Australia recomienda el consumo de un huevo al día. La Fundación de Corazón de Irlanda, Sudáfrica, de Gran Bretaña, Nueva Zelanda y otros. Tantos países han cambiado sus recomendaciones basadas en lo que la ciencia establece hoy día.

Necesitamos que los médicos sepan los beneficios de la consumición de huevos. Esto va hacer que las personas sean más sanas.

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Actualidad del Campo Agropecuario

Campo — ¿Cuales son las últimas teorías difundidas por la ciencia con relación a este tema? McNamara — La última perspectiva a nivel mundial es que los huevos proporcionan una contribución valiosa a la salud. Anteriormente se creía que causaba algún tipo de enfermedad y esto ha cambiado ra- 

entrevista

dicalmente. Es un alimento beneficioso que la gente debe consumir. Campo — ¿En los últimos años se incrementó la demanda o el consumo de huevo en el mundo? McNamara — Esto depende qué país uno analice, el consumo en Estados Unidos aumentó de 1995 al 2005, de 235 huevos per cápita a 260 huevos per cápita. También aumentó en Australia y en otras partes del mundo como en Gran Bretaña, y en otros se ha mantenido casi igual. Depende mucho de los diferentes mercados. Campo — ¿Hay alguna relación entre país desarrollado y país en desarrollo, en cuanto a mayor o menor consumo? McNamara — Es una diferencia basada en la cultura. Los mayores consumidores de huevos per cápita son los mexicanos, con 350 huevos por persona por año, Panamá por ejemplo tiene un consumo de 90 huevos per cápita. Campo — ¿Cómo está Paraguay a nivel de consumo, porque la demanda al parecer no creció mucho? McNamara — En Paraguay se consume alrededor de 120 huevos per cápita. Hay mucho potencial en que este país crezca con el consumo de este alimento y eso solo va a beneficiar a la población y al país. Campo — ¿Cómo ve el fomento del consumo de esta proteína a nivel mundial ante los nuevos desafíos de demanda creciente de alimento y calentamiento global? McNamara — Yo creo que si se analiza desde el punto de vista de la huella de carbono y los huevos son uno de los más eficientes en fuentes de proteínas, basadas en aportes de granos y producción de huevos. Para producir una libra de huevo, en comparación con la carne por ejemplo, se necesita mucho menos granos. 10 ■

Actualidad del Campo Agropecuario

Dona l d M c N a m ara

Tampoco se necesitan grandes espacios. En Estados Unidos tenemos casas con 80 mil gallinas, una gran producción de huevos en un espacio bastante pequeño, con un costo efectivo y puede ser muy concentrado y estamos produciendo la proteína con un buen costo. Si se comparan proteínas animales es un sistema de producción muy eficiente. Campo — ¿Cuál es su recomendación para un país como el nuestro? McNamara — La recomendación debe comenzar con la agencia de salud, enseñando a las personas que los huevos no constituyen un problema de salud. Siguen creyendo en los mitos acá, primero tenemos que eliminar los

Los mitos provienen de ideas muy antiguas, que el colesterol en la comida se convierte en colesterol en la sangre.

mitos y es difícil que la industria del huevo pueda hacer esto. Necesitamos que los médicos se interioricen sobre los beneficios de la consumición de huevos. Esto va hacer que las personas sean más sanas, los costos de las atenciones médicas se reducirán, para ello necesitan recomendar huevos al público. Campo — ¿Es recomendado consumir huevos en todas las edades? McNamara — Se puede consumir las yemas de huevos desde los 6 meses de edad y desde 1 año huevo entero. Esto es muy importante porque el cerebro del niño continúa desarrollándose hasta los 4 años de edad aproximadamente y necesita la proteína para el crecimiento. En Japón hay una imagen maravillosa que uno ve en la calle, es la de una mujer anciana de estatura baja y otra mujer anciana altísima, por la mejor nutrición y salud en general. Esto es lo que queremos para Paraguay. Al único grupo al que yo pondría una restricción del consumo de huevos son los diabéticos, para los que se recomiendo un consumo de 6 huevos por semana como máximo. Porque cuando el control de su dieta diabética no es buena, el colesterol ingerido en la dieta podría representar un problema de grasas saturadas, etc. Campo — ¿Cuál es la sugerencia para una persona normal? McNamara — Yo recomiendo la ingestión desde 2 huevos al día hasta 10 por semana, para mí este es un buen equilibrio en la dieta. Campo — ¿Cómo empezó su vínculo profesional con el huevo? McNamara — En 1996 con mi tesis doctoral en la Universidad de Purdue de Indiana. Estudié como hacen las enzimas del organismo para regular el colesterol. Posteriormente hice mucha investigación clínima sobre como influye el colesterol en la dieta en los niveles en sangre y el riesgo cadiovacular.

A c t u alidad

Advertencia maderera

a Federación Paraguaya de Madereros (Fepama) advirtió que de confirmarse la estimación que el 50% del comercio del carbón es informal, un eventual impuesto

a la exportación fomentaría más esta actividad antes y desalentaría a las industrias legales. La Fepama salió así al paso de las intenciones del Instituto Forestal Nacional (Infona) de gravar las exportaciones “para paliar” la comercialización ilegal de leña y carbón. El anteproyecto es estudiado en la Cámara de Diputados y contempla crear un impuesto del 5% a las exportaciones. Según Juan Carlos Altieri, titular de la Fepama, esto podría derivar en una incoherencia y el total desconocimiento del tema por parte de algunos funcionarios del Infona. Según

explicó, un impuesto no contribuye a combatir el contrabando. “Es la incoherencia más grande que pude escuchar en mi vida, porque conociendo el sector y su realidad, lo único que se puede lograr con este método es aumentar la informalidad y liquidar la formalidad y el valor agregado”, refiere un material dado a conocer.

APS analiza tema fiscal durante asamblea

a Asociación de Productores de Soja, Oleaginosas y Cereales del Paraguay (APS) realizó su asamblea general anual, en el Centro de Tradiciones Gaúchas “Indio José”, en Santa Rita (Alto Paraná). Entre las conclusiones, la autoridad mayor del gremio dejó como mandato ofrecer a las autoridades una contrapropuesta a la intención de algunos sectores oficiales de cargar con más impuestos a la producción. La APS consideró válido el planteamiento que el Gobierno inicie una política que ayude a aumentar la producción si quiere recaudar más dinero, antes que crear más impuestos. Este fue uno de los temas más discutidos durante la asamblea, cuando el centenar de productores participantes opinaron sobre la idea de gravar las exportaciones de granos para obtener más ingresos para el fisco. Fabio Marsall, representante de productores de Misiones, planteó la necesidad de producir más para recaudar más. “El Gobierno quiere más plata, bueno, trabajemos más. Paraguay tiene aún tierras para cultivar sin tocar un árbol. Estamos cubriendo 2.7 millones de hectáreas y nos peleamos porque el mundo se viene abajo, por12

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que plantamos en esa área, cuando todavía hay mucho potencial de producción, si el Gobierno se decide a ayudarnos también”, sostuvo el dirigente. El planteamiento fue secundado y la asamblea decidió elevarlo como contrapropuesta. También se abordó la necesidad de hacer un llamado a los políticos que iniciaron la

carrera proselitista con miras a las próximas elecciones. Se decidió exhortar a la clase política a presentar propuestas que ayuden a desarrollar más el motor de la economía del país, que sin dudas es la actividad agropecuaria. Cabe recordar que no hubo cambio en la mesa directiva, porque el período de la actual conducción fenece en el 2013. Socios de la APS en asamblea.

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Dinámico envío de las confecciones

Brasil anuncia otra zafra histórica

a exportación de confecciones durante el mes de abril alcanzó unos 5,9 millones de dólares FOB, por la venta de 875 mil unidades de prendas, según datos de la Asociación Industrial de Confeccionistas del Paraguay (AICP). Estas cifras con respecto al mismo mes del 2010 representan un aumento del 94,7% en dólares FOB y 95,9% en unidades exportadas. Conforme los datos, de enero a abril se exportaron confecciones por un acumulado de 20 millones de dólares, prácticamente es un duplicación con respecto al 2010 y casi una triplicación si se compara con el primer cuatrimestre del 2009. En términos de unidad, el acumulado de los primeros cuatro meses fue de 2,7 millones de prendas, un 69% más que idéntico período del 2010 y 84% más que el 2009. En términos de valor promedio, en estos cuatro meses se vendió entorno a 7,3 dólares por prenda, frente a los 6,7 dólares/ unidad en promedio del 2010 y a los 4,8 dólares/unidad del cuatrimestre uno 2009. En cuanto a destinos, el informe de la AICP revela que en el primer cuatrimestre del 2010 se vendió a 19 mercados, mientras que en lo que va de este año ya se exportó a 21 países, aunque con fuerte participación de los compradores de la región, ya que Brasil y Argentina acaparan prácticamente el 92% de los envíos. Es decir, 9 de cada 10 prendas se exportó a los vecinos. Muy atrás siguen Uruguay y México, para luego distribuirse en el resto de Latinoamérica, EEUU y Europa. Tabla 1. Comparación de la exportación en Unidades del 01/01/11 al 30/04/11 con igual período de 2010 y 2009.

MES

2011

2010

2009

Variación Variación 2011/2010

2011/2009

Enero

326.251

186.556

184.121

74,88

77,19

Febrero

638.710

408.262

334.859

56,45

90,74

Marzo

871.912

558.637

436.898

56,08

99,57

Abril

875.855

447.037

517.074

95,92

69,39

2.712.728

1.600.492

1.472.952

69,49

84,17

Total

Fuente: Asociación Industrial de Confeccionistas del Paraguay (AICP).

Tabla 2. Comparación de la exportación en US$ FOB del 01/01/11 al 30/04/11 con igual período de 2010 y 2009.

MES

2011

2010

2009

Variación Variación 2011/2010

2011/2009

Enero

2.375.838

1.264.858

1.398.639

87,83

69,87

Febrero

4.297.729

2.709.589

2.366.384

58,61

81,62

Marzo

7.416.762

3.845.022

3.365.064

92,89

120,40

5.961.631

3.061.520

3.262.335

94,73

82,74

20.051.960 10.880.989

7.130.087

84,28

181,23

Abril Total

Fuente: Asociación Industrial de Confeccionistas del Paraguay (AICP).

Actualidad del Campo Agropecuario

rasil obtendrá la mayor cosecha de granos de su historia, según un despacho de la agencia AFP. De confirmarse la tendencia de 159,5 millones de toneladas de granos para la campaña 2010-2011, se lograría un crecimiento del 7% por arriba de su récord anterior, en la temporada 2009-2010, con un volumen de 149,2 millones de toneladas, conforme a las cifras del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento. El incremento igualmente obedecería al aumento del área plantada que subió 4%, al cubrir un estimativo de 49,3 millones de hectáreas. Cabe recordar que la soja es el principal grano producido en el país, con una cosecha que rondaría 73,6 millones de toneladas, lo que equivaldría a uno 7,2% más, según la Compañía de Abastecimiento del ministerio del ramo. En maíz, el Gobierno calculó un volumen en torno a 56 millones de toneladas, que igualaría el nivel de la zafra pasada.

MAG confía en lograr 100 mil hectáreas sembradas de algodón

l Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) emitió un informativo por el cual consideró factible llegar a unas 100 mil hectáreas de algodón para la campaña 2011-2012. De lograr esta meta, representaría una recuperación del sector venido a menos y que en las últimas campañas no superó en promedio las 30 mil hectáreas, después de haber tenido un techo de más de 600 mil toneladas hace 20 años. “Estamos agotando todas las instancias administrativas, técnicas y financieras para la campaña algodonera 2011-2012, para que los sectores público y privado puedan acompañar el plan de producción de algodón”, refirió el ministro, Enzo Cardozo, tras una reunión con semilleristas del textil y representantes de la Cámara Algodonera del Paraguay (Cadelpa). También se busca articular un trabajo entre referentes de la banca pública y del sistema financiero privado, con vistas a financiar la producción algodonera. El trabajo ahora está en determinar si hay suficiente semilla de alto poder germinativo a nivel local para cubrir la meta o se requerirá iniciar los trámites de importaciones, gestión que requiere apurar los procesos porque si bien en octubre es la fecha de mayor siembra, el papeleo puede llevar su tiempo. El plazo ideal para contar las semillas es en agosto para su distribución en setiembre.

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B ox empresarial Oscar Cáceres durante la presentación.

Prestigio presenta el Audi A7 Sportback

Este nuevo modelo presentado por Audi se situará como un intermedio entre el A6 y el A8, tal y como su propio nombre indica. El Audi A7 Sportback, es una berlina de estilo coupé que mide 4,97 metros con todo lujo de detalles. Audi lleva muchos años buscando la ligereza de sus modelos mediante métodos de construcción ligera, más concretamente, mediante su Audi Space Frame o ASF, que hace un uso intensivo del aluminio para la fabricación de las carrocerías de

sus automóviles, ganando en ligereza. El A7 Sportback dispone de cinco puertas, ya que la tapa del maletero es un portón de grandes dimensiones con accionamiento eléctrico de serie. Este da paso a un maletero que es amplio alcanzando más de 1.300 litros de capacidad. Este vehículo viene con motor a gasolina 3.0 TFSI de 300 caballos de potencia. En la versión Quattro presentada, la caja de cambio es una S-Tronic (la DSG del grupo con doble embrague y siete marchas). Por otro lado, la tracción en las cuatro ruedas se transmite a través del diferencial deportivo de relación variable, otra exclusividad del Audi A7 Sportback. De esta forma, el sistema puede enviar entre un 30 y un 85% de la fuerza al eje trasero dependiendo de las circunstancias, lo cual le otorga un comportamiento muy deportivo, que en ocasiones se asemeja a una tracción trasera pura. Si a esto añadimos que puede llevar un diferencial trasero activo que reparte el par entre las ruedas traseras, la combinación parece perfecta. Los concurrentes al lanzamiento observan el rodado.

Los presentes observan el nuevo Audi.

l mercado paraguayo ya tiene a su disposición el nuevo Audi A7 Sportback. El mismo fue presentado oficialmente el 28 de abril en Ciudad del Este por su representante en Paraguay, Prestigio Automóviles, durante un ameno encuentro entre directivos y funcionarios de la representante y los fanáticos de la marca. Este vehículo fue lanzado en Europa a principios del segundo semestre de 2010 y ahora en el segundo trimestre de 2011 está disponible para América Latina.

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M er c ado

Soja. Mayor cosecha sudamericana

l reporte de mayo del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) proyectó una cosecha mundial de soja en 263,29 millones de toneladas incrementando de esta manera las previsiones del mes pasado cuando estimó una cosecha mundial de 260, 97 millones de toneladas. Las existencias finales estimó en 61,85 millones frente a 60,94 millones de toneladas en abril. El incremento de la cosecha mundial es prácticamente responsabilidad de Sudamérica, ya que el USDA volvió a elevar la cosecha de Brasil a 73 millones de toneladas. También incrementó el volumen de cosecha de Paraguay a 8,1 millones de toneladas y para Argentina calculó la producción sojera en 49,50 millones de toneladas, sin cambios frente al mes pasado. En su repaso sobre la vieja campaña estadounidense, el USDA recortó las exportaciones, que pasaron de 43 a 42,18 millones de toneladas. Por esta razón, las existencias finales subieron hasta los 4,63 millones, desde los 3,81 millones del informe anterior, y quedaron por encima de los 4,16 millones de toneladas previstos por los privados en la previa del nuevo reporte. El USDA redujo las importaciones chinas de soja, que pasaron de 57 a 54,50 millones de toneladas.

TRIGO. Perspecti-

ara la campaña triguera 2011-2012 el USDA proyecta la producción mundial de trigo en 669,55 millones de toneladas y las existencias finales en 181,26 millones, contra los volúmenes de la campaña precedente, de 648,14 y de 182,20 millones de toneladas. Para esta nueva campaña, para Estados Unidos proyectó una cosecha de 55,61 millones de toneladas, por encima de los 60,10 millones del ciclo previo. Según el USDA, el área sembrada con todas las variedades será de 23,47 millones de hectáreas, contra los 21,69 millones anteriores; la superficie cosechable quedaría en 19,43 millones, frente a los 19,26 de la temporada 2010-2011, y los rindes fueron calculados en 55,60 quintales por hectárea, contra los 60,10 quintales del ciclo último. En el resto de las variables estadounidenses, el USDA proyectó el uso como forraje en 5,99 millones de tonela-

Campaña 2011-2012. Este organismo oficial estadounidense en su primera proyección sobre la nueva campaña estadounidense, calculó la cosecha de soja en 89,40 millones de toneladas, por debajo de los 90,60 millones del ciclo anterior. Esta producción sería el producto de un área sembrada de 31 millones de hectáreas, levemente inferior a la de la temporada precedente, de 31,32 millones; de una superficie cosechable de 30,64 millones, contra los 31 millones de la temporada 2010-2011, y de un rinde promedio de 29,2 quintales por hectárea, que estaría cerca de los 29,3 quintales anteriores. A partir de la producción antes citada, el USDA calculó la molienda estadounidense en 45,04 millones de toneladas y el uso total en 48,17 millones. Las exportaciones, en tanto, fueron proyectadas en 41,91 millones de toneladas. Todo lo anterior dejó existencias finales de 4,36 millones de toneladas, por debajo de los 4,79 millones calculados por los privados. Con cálculos muy preliminares, el USDA proyectó las cosechas de soja de Brasil y de la Argentina en 72,50 y en 53 millones de toneladas. En tanto que las importaciones chinas fueron previstas en 58 millones de toneladas.

Cotizaciones en Chicago. 10-05-11 Soja Mes

Trigo US$/t

Mes

Maíz US$/t

Mes

US$/t

Mayo-11

492

Mayo-11

282

Mayo-11

277

Julio-11

491

Julio-11

293

Julio-11

278

Agosto-11

491

Setiembre-11

309

Setiembre-11

268

Fuente: CBOT.

Maíz. Previsiones de mayor volumen

vas de más cosecha y stock

das y el uso total en 33,75 millones. Las exportaciones fueron calculadas en 28,58 millones de toneladas. Con estos ajustes a la producción, las existencias finales quedaron en 19,12 millones de toneladas, por encima de los 18,34 millones previstos por los privados. Para los demás productores importantes de este grano fino, las previsiones fueron en este orden: Para la Argentina, la cosecha fue estimada en 13,50 millones de toneladas, volumen que queda por debajo de los 15 millones de la campaña anterior. La producción de la Unión Europea fue calculada en 138,62 millones, frente a los 135,76 millones 2010-2011. Para Canadá, la producción fue calculada por el USDA en 26 millones de toneladas, por encima de los 23,17 millones previos. Australia tendría una cosecha de 24,50 millones de toneladas, contra los 26 millones de la campaña anterior. Rusia, Ucrania y Kazajstán cosecharían 53, 19 y 15 millones de toneladas, respectivamente, contra los 41,51; 16,84 y 9,70 millones de la campaña anterior. Las importaciones de los países del norte de África serían, según el USDA, de 19,80 millones de toneladas, por debajo de las compras de la temporada 2010-2011, de 22,40 millones.

VENTA DE TRACTORES hasta Abril - 2011 MARCAS TOTAL John Deere 232 Massey Ferguson 133 New Holland 105 Case 94 Valtra 75 Mahindra 22 Deutz-Fahr 16 Landini 3 Fuente: Cadam. Total 680 VENTA DE Cosechadoras hasta Abril - 2011 MARCAS TOTAL John Deere 154 New Holland 80 Massey Ferguson 35 Case 30 Fuente: Cadam. Total 299

ara la campaña 2011-2012 el USDA proyectó la cosecha mundial en 867,73 millones de toneladas, mientras que las existencias fueron calculadas en 129,14 millones. Ambos volúmenes superiores a los del ciclo anterior, de 815,31 y de 122,19 millones de toneladas, respectivamente. Para este nuevo ciclo, el USDA proyectó la cosecha estadounidense en un récord de 343,04 millones de toneladas, muy por encima de los 316,16 millones de la campaña anterior. Este abundante volumen de maíz sería el producto de una superficie sembrada de 37,31 millones de hectáreas, superior a la de la temporada pasada, de 35,69 millones; de un área cosechada de 34,44 millones, frente a los 32,94 del ciclo 2010-2011, y de un rendimiento promedio de 99,6 quintales por hectárea, superior a de la campaña precedente, de 95,9 quintales, pero lejos del récord del ciclo 2009-2010, de 103,4 quintales. Asimismo, para la nueva campaña el USDA calculó el uso como forraje en 129,55 millones

de toneladas y el uso total en 293,51 millones, con 128,28 millones derivados a la industria del etanol. Las exportaciones, en tanto, fueron proyectadas por el organismo en 45,72 millones de toneladas. Así, las existencias finales quedaron en 22,85 millones de toneladas, por encima de los 20,60 millones esperados por el mercado. A diferencia de lo visto con la soja, los datos de la nueva campaña también suman condimentos bajistas a las cifras concretas de la vieja campaña. No obstante, estas nuevas proyecciones deberán ser acompañadas por un clima seco que permita avanzar con las siembras en el Medio Oeste, de lo contrario, irán quedando en el olvido, a la espera de correcciones próximas. Para la Argentina, el USDA proyecta una nueva cosecha de maíz de 26 millones de toneladas, 4 millones por encima de la previsión actual para la campaña 2010-2011. En el caso de Brasil, el organismo no previó crecimiento, dado que ubicó la cosecha en 55 millones, mismo guarismo que el del actual ciclo.

Máquinas, el tablero sigue para arriba L

as máquinas siguen de parabienes, el tablero de las ventas sigue para arriba. Al cierre de abril fueron vendidos 680 tractores y 299 cosechadoras según datos de la Cámara de Distribuidores de Automotores y Maquinarias (Cadam). El año arrancó bien para las máquinas y la expectativa es positiva para todo el año, ya que Paraguay nuevamente tuvo una superzafra sojera, mejor de lo esperado, con lo cual los productores se capitalizaron y están invirtiendo nuevamente en maquinarias. Pero no solo los productores de granos se están invirtiendo en máquinas, también los ganaderos que hacen ganadería extensiva e intensiva para producción de carne y leche están adquiriendo maquinas. Otro fenómeno que resaltaron las concesionarias es la gran compra al contado que realizan los clientes. Algunas firmas manifestaron que el 90% de las ventas hacen al contado, que puede ser por un lado porque tienen recursos propios y por otro porque tienen crédito e los bancos.

De hecho financiamiento no falta, hay oferta de las propias concesionarias con recursos propios y a través de los bancos con plazos más prolongados.

Las más preferidas. De acuerdo a las estadísticas de la Cadam, John Deere lleva la delantera en preferencia en el rubro de los tractores John Deere con el 34% del mercado, seguido de Massey Ferguson que ocupa el 20% y en tercer lugar New Holland con el 16%. En cuanto a cosechadoras tampoco varió las preferencias, John Deere lidera el mercado con el 51% del mercado, el segundo lugar ocupa New Holland con el 27%, en tercer lugar está Massey Ferguson con el 12% del mercado y en cuarto puesto Case con el 10%. El mes de abril particularmente fue más que positivo para este sector ya que solo ese mes se vendieron 251 unidades de tractores y 45 cosechadoras.

N ota t é c ni c a

Por Ing. Agr. Artemio Romero Responsable Técnico de Bayer CropScience

Trigo

Enfermedades más comunes Pyricularia (Magnaporthe grisea).

as alta temperaturas y alta humedad que generalmente se tienen durante el desarrollo del trigo, nuestro principal cultivo de invierno, son una de las causas principales que predisponen la presencia de patógenos causantes de enfermedades afectando al crecimiento y desarrollo de las raíces, tallos, hojas y espigas, con efectos directos e indirectos en el rendimiento. El efecto negativo de las enfermedades sobre los rendimientos es más intenso cuando más temprano comienza el desarrollo de los síntomas en las plantas, por lo que la importancia de las pérdidas guarda relación no sólo con la magnitud de la epi-

Actualidad del Campo Agropecuario

demia sino también con las etapas de crecimiento/desarrollo en la que alcanzan su mayor nivel de desarrollo.

Las enfermedades varían con respecto a los órganos que afectan, a la difusión que alcanzan, a su frecuencia de aparición a través de los años y a los efectos que ocasionan sobre los rendimientos. Las enfermedades foliares afectan principalmente el llenado de los granos. Las enfermedades de la espiga, por su parte, reducen el número de granos formados, su peso y su calidad. En el Cuadro 1 se presentan las estimaciones de reducción de rendimiento que se pueden llagar a tener de acuerdo a las enfermedades. El suceso en el manejo de las enfermedades depende del uso integrado de las diversas medidas que están al alcance de los productores, siendo estas: ■ Rotación de cultivos. ■ Variedades resistentes o tolerantes y siembras escalonadas. ■ Fertilización adecuada. ■ Uso de semillas sanas. ■ Tratamiento de semillas con fitosanita rios.

Cuadro 1. Estimaciones de reducción de rendimiento por enfermedad. Nombre Común de las enfermedades Pudrición común de raíces Mal del pie del trigo Oidio del trigo Roya de la hoja Giberela Pyricularia o brusone Helminstosporiosis Septoriosis

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Reducción en el rendimiento

Referencia

Hasta 20% > 50% Hasta 62% Hasta 63% Hasta 25% Hasta 50% Hasta 80% Hasta 38%

Diehl et ál.- 1983 Reis et ál., 1983 Reis et ál., 1988 Barcellos et ál., 1982 Panisson, 2001 Goulart et ál, 1992 Mehta, 1993 Casa et ál.

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es brillante. La principal medida de control del mal del pie es la rotación de cultivos con especies de invierno no susceptible como avena, canola, nabo forrajero, vicia, etc.

El manejo adecuado de enfermedades garantiza la buena cosecha.

■ Eliminación de plantas voluntarias y hospederos secundarios ■ Tratamiento de órganos aéreos con fungicidas. La toma de decisiones para el empleo de fungicidas en trigo es un proceso que debe considerar el mayor número de factores posible (escenario productivo, perfil sanitario del cultivar, estado de crecimiento/desarrollo del cultivo, condiciones ambientales conducidas al establecimiento y desarrollo de la enfermedad, momento de aparición de los primeros síntomas y nivel de desarrollo de síntomas, entre los principales). Su simplificación, por razones de desconocimiento o falta de tiempo, normalmente conduce a aplicar cuando todavía no es necesario o nunca fue necesario, o a aplicar demasiado tarde como para obtener una respuesta acorde a la inversión realizada. En términos generales, las aplicaciones deben ser orientadas a proteger las hojas superiores (bandera, penúltima y antepenúltima) y los tejidos de la espiga.

Principales enfermedades Mal del pie (Gaeumannomyces graminis var. Tritici). Es considerada una enfermedad esporádica, manifestándose en áreas de monocultivo de trigo y que presentan pH de suelo próximo al neutro. La situación se agrava en años lluviosos y cuando la temperatura de suelo se encuentra en la franja 12-20 ºC. El hongo sobrevive en tejidos de raíces de trigo infectado y en gramíneas nativas. Además del trigo son igualmente susceptibles la cevada, el centeno y el triticale. El síntoma más común es el aparecimiento de reboledas con plantas muertas luego del espigamiento. Las plantas atacadas presentan espigas de coloración blanca. Las raíces quedan desprendidas por no tener resistencia al ser extraídas del suelo. La coloración negra predomina en todos los tejidos atacados y entre el primer y segundo nudo la coloración negra

Mal del pie (Gaeumannomyces graminis var. Tritici).

Pudrición común de las raíces (Bipolaris sorokiniana y Fusarium graminearum).

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Pudrición común de las raíces (Bipolaris sorokiniana y Fusarium graminearum). Bipolaris sorokiniana es el principal hongo asociado a esta enfermedad. Las semillas infectadas y los conidios en el suelo son las principales fuentes de inóculo. Los síntomas más comunes consisten en decoloración de tejidos radiculares, que se tornan pardos principalmente el entrenudo sub-coronal, en contraste con el mal del pie, que causa pudrición negra de las raíces. Las principales medidas de control de esta enfermedad son el tratamiento de semillas con fungicidas y la rotación de cultivos. Oidio (Blumeria graminis f. sp. Tritici). En algunos años es la primera enfermedad que ataca las hojas del trigo. El hongo ataca las áreas verdes, presentándose estructuras vegetativas y repro-

Oidio (Blumeria graminis f. sp. Tritici).

ductivas de coloración blanca y de aspecto pulverulento. En ataques severos se puede dar la muerte de las hojas jóvenes. El hongo sobrevive en plantas de trigo voluntarias. Los conidios del hongo no requieren de mojado foliar para germinar, la temperatura ideal de desarrollo se sitúa entre 15-22 ºC. Las principales medidas de control son la resistencia genética, tratamiento de semillas y foliar con fungicidas. Roya de la Hoja (Puccinia recondita). Es considerada la enfermedad más común en el trigo. Los daños dependen del estadio de desarrollo de la enfermedad, de la susceptibilidad del material, de la virulen- 

N ota t é c ni c a Roya de la hoja (Puccinia recondita).

cia de la raza fisiológica y de las condiciones ambientales. Los síntomas se manifiestan en todos los órganos verdes en forma de pequeñas urédias arredondeadas de coloración amarillo-anaranjada dispuestas en la fase superior de las hojas de preferencia. En el interior de las pústulas son producidas las esporas denominadas uredosporas. El hongo sobrevive parasitando plantas de trigo voluntarias. Para la infección se requiere de temperaturas medias de 16-18 ºC y 4 a 6 horas de mojado foliar continuo. Las principales medidas de control son la resistencia genética y la pulverización con fungicidas en la parte aérea. Mancha Amarilla (Drechslera triticirepentis). La mancha amarilla es la mancha foliar más frecuente en trigo bajo monocultivo en siembra directa. Los síntomas se presentan como pequeñas manchas cloróticas en las hojas, las cuales se expanden en forma de lesiones elípticas, circundadas por un halo amarillo con la región central necrosada de color parda. El hongo sobrevive en semillas y restos culturales. La temperatura óptima para el desarrollo de la enfermedad va de 18 a 28 ºC requiriendo para la infección treinta horas de mojado. Las medidas de control recomendadas son tratamiento de semillas con fungicidas, rotación de cultivos, eliminación de plantas voluntarias y pulverización de los órganos aéreos. Giberela (Gibberella zeae). Es una enfermedad de infección floral caracterizada

Pyricularia (Magnaporthe grisea).

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Mancha Amarilla (Drechslera tritici-repentis).

por su presencia esporádica, siendo más frecuente en aquellas regiones donde ocurren periodos prolongados de lluvias (encima de 48 horas) y temperaturas medias superiores a 20 ºC después del inicio de la floración. Los síntomas se caracterizan por la infección de espiguillas, que con la evolución de la colonización del hongo se presentan despigmentadas de coloración blanquecina. Los granos se pueden desenvolver presentando un aspecto arrugado de coloración rosada por causa de la presencia del micelio del hongo. Las medidas de control del hongo son cultivares tolerantes, escalonamiento en la siembra y pulverización aérea sobre las espigas en la etapa de floración. www.campoagropecuario.com.py

Giberela (Gibberella zeae).

Pyricularia (Magnaporthe grisea). Es una enfermedad cuyos principales síntomas se evidencian en las espigas que se tornan blancas principalmente en la mitad superior. Sobre el raquis se observa una coloración blanca en el punto de penetración. Las fuentes de inóculo más importantes son los hospederos secundarios y los restos de cultivos de plantas cultivadas susceptibles. El hongo también puede sobrevivir en semillas infectadas. La pyricularia es una enfermedad de difícil control siendo una estrategia muy importante, evitar las siembras en periodos donde la floración vaya a coincidir con épocas de altas temperaturas y lluvias. Otra herramienta importante también representa el uso de cultivares tolerantes, semillas sanadas y tratadas con fungicidas, así como también la pulverización con fungicidas al inicio de la espigazon y luego en la floración.

A n á lisis

La agricultura en el Paraguay Contemporáneo La agricultura fue la actividad principal del Paraguay Contemporáneo. En esta edición, haciendo un poco de historia, el doctor Helmut Krieger ofrece un artículo basado en el libro de Johann Rudolf Rengger (1795-1832) quien presentó a la agricultura como la principal actividad del Paraguay y los rubros de la época. Por Dr. Helmut Krieger Investigador de plantas medicinales y aromáticas

l científico naturalista suizo Johann Rudolf Rengger exploró el Paraguay entre 1818 y 1826 y se pronunció sobre la agricultura contemporánea. Veinte años posterior de Alexander von Humboldt (1769-1859) y un decenio anterior de Darwin (1809-1882) un ingenioso médico suizo de Aarau se puso en marcha hacia América del Sur en mayo 1818. Preparado bien estrecho en las reconocidas universidades de Lausanne, Tuebingen y París en los rubros de filosofía, matemática, botánica, zoología y más profundo en medicina y como farmacéutico. Recién al 30 de julio de 1819 arribó con su amigo y colega Longchamp en Asunción a causa de una demora forzada por parte de los montoneras del Artigas (1764-1850), una de las figuras centrales de la emancipación sudamericana. Los dos médicos en corto tiempo montaron un consultorio exitoso, constituyendo la base económica para la dedicación de Rengger a sus extensas investigaciones. Realizando varios viajes exploradores al interior del país –San

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Tabaco, uno de los principales rubros de la época.

Pedro del Ycuamandyyú, Concepción, Villarrica, Cordillera, Cerro Pytâ, Pirayú, Yhú, Mbaracayú y zonas del Paraná– este científico naturalista se rebuscó múltiples y multifacéticos informaciones, subministrándose también de ejemplares probatorios que dan el específico valor agregado a sus presentaciones. En el libro titulado “Viaje al Paraguay en los años 1818 a 1826 de J. R. Rengger”, editado póstumo en el año 1835, el naturalista ofrece un ejemplo de su lucida y profunda pronunciación sobre el temario agricultura en el capítulo X. Rengger no subdivide su texto y en algunas partes se tiene que constatar, que las carecen del final retoque y de la concentración debida. Sobre todo, el capítulo se lee fluido además se digiere bien, asombrándose a veces de los contenidos multifacéticos. El autor comienza: “La agricultura es una de las principales ocupaciones de los habiwww.campoagropecuario.com.py

tantes del Paraguay. Sin duda, se encuentra aún en un estado de infancia, pero lo que falta en diligencia, experiencia y habilitad lo regala el suelo mediante su fertilidad”. Pero ahora vienen las especificaciones y condiciones marginales pero de envergadura. La agricultura se incrementó recién después de la revolución en el Paraguay en especial desde que el comercio quedó trancado. Referente a la tierra fértil, Rengger de ninguna manera quería generalizar, sobre todo precisa donde la tierra queda especialmen- 

A n á lisis El maíz constituyó un importante rubro de consumo y renta.

te apta para la agricultura, es decir en las selvas o al borde de estas, normalmente en inclinaciones leves previéndo humedad estancada, en su mayoría rozados o calveros. De forma sistemática, se realiza agricultura alternante y explotación de barbecho con alternancia de cultivos. Más se planta primero tabaco o maíz, posteriormente caña de azúcar, batatas y sandía. Rengger se pronuncia sobre el tratamiento de la tierra y la fertilización: “No hay necesidad de preparar el suelo como en Europa. La tierra vitalizada se renueva fácil, no hay gruesas capas y mediante una arada profunda solo se revolverían y traerían a la superficie arena y arcilla de las capas inferiores”. El terreno a plantar será revuelto o roturado superficialmente, abonado con la ceniza del quemado de los residuos de la limpieza. Para los preparativos del suelo se usan herramientas simples: la pala (omóplato de buey), la azada, el rastrillo, el arado. No hay necesidad de regar a causa de las condiciones climáticas de esos tiempos, basado a un bosque primario estrecho. Rengger se expresa: “El clima del Paraguay es cálido y al mismo tiempo húmedo, sequías persistentes casi no existen. En la mayoría de las noches cae bastante rocío. Las partes vencidas de las plantas se pudren a causa del calor fuerte y de la humedad, entonces no hay necesidad para abonación ni regadío”. La base principal del éxito en cualquier cultivo consiste según Rengger, que La caña dulce es otro cultivo contemporáneo.

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“en las primeras semanas de todos los cultivos deben ser limpiados de las malezas”. Los cultivos se clasifican generalmente en los de verano y de invierno, Rengger además propuso una graduada valoración por preferencias de consumo y por importancia económica o de costumbre. Con este termina el cuadro global. Él nombró como principales cultivos: maíz, tabaco, mandioca, caña dulce, yerba mate (perenne), algodón, batata, melón, zapallo, maní, arroz, además frutas como cítricos y uvas adicionalmente hortalizas. Descripción de dos de los rubros de la época Maíz. Se planta en primavera alcanzando su madurez en verano. Cuando se siembra en un ambiente sombreado o en zonas o años no tan calientes existe la posibilidad de sembrar al comienzo del verano, cosechándolo en otoño. Del maíz (avati) se usa en Paraguay varias preparaciones, pues constituye el principal alimento del pueblo. Rengger nombró los siguientes variantes del maíz o trigo turco: avati morotî o maíz blanco, avati tupí o maíz morocho, avati mini o maíz pequeño, avati camba, avati hû o maíz negro. “El maíz, conocido por los indios ya antes de la conquista, resulta muy bien en todo el país, sólo no se debe plantar en suelo tan arenoso, demasiado húmedo o excesivamente seco. Arado el suelo, trazados largos surcos separados por unos tres pies, uno de otro, se colocan en aquellos a una distancia de dos y www.campoagropecuario.com.py

medio a tres pies algunos granos de maíz, que se cubren con tierra. Después de varios días, se rompen las semillas presentándose brotes, alrededor de los cuales se sigue acumulando la tierra a medida en que crecen. Con la acumulación, el lugar de las plantas en el surco se cambia en un montillo. En las primeras semanas, varias veces las líneas de los plantínes deben ser limpiadas de las malezas hasta que el maíz crezca lo suficientemente alto impidiendo el crecimiento de cualquier otra planta”. Seguido, Rengger presenta los procedimientos de poscosecha además los usos en el campo. Se refiere sobre animalitos dañinos mencionando también los daños causados por pájaros. La influencia de la constitución de los suelos ejemplifica con la calidad, la consistencia y del color diferente en las distintas variedades. Termina con una descripción de los usos culinarios del maíz. Tabaco. Lo menciona como uno de los principales cultivos de la época, conocido ya antes de los tiempos de la conquista con semillas de Habana y Virginia pero en corto tiempo naturalizadas quiere decir adaptado a las condiciones climáticas del país, reaccionó en forma diferente con el suelo en forma diferente con el desarrollo de su propio aroma y único sabor. Dedicándose a la redacción de su libro fundamental sobre la Historia natural del Paraguay, Juan Rodolfo Rengger, murió el 9 de octubre 1832, exterminado por una obstinada tuberculosis.

N ota t é c ni c a

Azospirillum brasiliense + Pseudomonas fluorescens

Combinación efectiva de inoculantes para gramíneas Azospirilllum brasilinse.

Fuente: lookfordiagnosis.com

Fuente: Lab. Biotecnología Chemtec.

Introducción. Las bacterias promotoras de crecimiento vegetal (PGPRs) pueden afectar el crecimiento de las plantas de forma directa o indirecta. Una de las PGPR más estudiadas pertenece al género Azospirillum que son bacterias gram-negativas que se encuentran en el suelo, son aerobias o microaerófilas capaces de producir fitohormonas y de fijar nitrógeno del aire sin asociarse simbióticamente a las plantas. El contenido de fósforo, nitrógeno, potasio y diversos micronutrientes son mayores en las plantas inoculadas con Azospirillum que en las no inoculadas, esto es gracias a todos los mecanismos por los cuales actúa esta bacteria en la promoción del crecimiento vegetal. La mayor exploración radical permite acceder a sitios del suelo enriquecidos con nutrientes poco móviles como el fósforo. La Pseudomonas fluorescens es un bacilo gram-negativo, aeróbico,

Pseudomonas fluorescens.

Crecimiento en medio Agar Papa.

saprófito con pigmento fluorescente y tiene la capacidad de exudar ciertos ácidos orgánicos que promueven incrementos en las concentraciones de fósforo en las inmediaciones de las raíces.

Azospirillum brasiliense

Pseudomonas fluorescens (medio King B).

como producto de su metabolismo, el cual regula la división celular y la formación de raíces. En el laboratorio puede evidenciarse la producción de (AIA) por medio de una reacción colorimétrica según se observa en la Figura 1. 2. Fijación de nitrógeno atmosférico. Asimismo, la bacteria presenta la 

a bacteria coloniza específicamente los lugares de emergencia de las raíces laterales y en las zonas de los pelos radicales, tanto de la raíz primaria como de las secundarias.

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Colonización de las raíces.

Fuente: lookfordiagnosis.com

Por Bioq. Leslie Duarte

Unidad de Biotecnología-Chemtec S.A.E.

Mecanismos principales por los cuales actúan 1. Producción de fitohormonas. Como el ácido 3-indolacético (AIA), que es sintetizado por la bacteria y liberado

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característica de fijación de nitrógeno, proporcionándole a la planta el elemento combinado para su incorporación. A nivel in vitro se evidencia en medios específicos semisólidos NFb con la formación de película, como puede apreciarse en la Figura 2.

Figura 1. Determinación de fitohormonas producidas por Azospirillum por la técnica de Salkowski en el laboratorio Biotecnología (CHEMTEC S.A.E).

Pseudomonas fluorescens

sta bacteria tiene una alta capacidad de solubilización de fósforo y la realizan por dos vías principalmente. 1. Producción de ácidos orgánicos. Actúan sobre el pH del suelo favoreciendo la solubilización del fósforo inorgánico y liberando el fosfato a la solución del suelo. 2. A través de las fosfatasas. Actúan sobre las uniones ésteres liberando los grupos fosfatos de la materia orgánica a la solución del suelo.

Azospirillum en medio NFb

Reacción Colorimétrica

AIA

Control

Figura 2. Formación de película que evidencia la fijación de Nitrógeno.

También pueden producir: ■ Sustancias antagónicas y sideróforos. ■ Poseen actividad PGPR en las plantas.

Ventajas de los inoculantes a base de Azospirillum + Pseudomonas 1. Mayor desarrollo radical inducido por la inoculación conduce a una mayor absorción de agua y nutrientes del suelo que se refleja en el mayor crecimiento del tallo y follaje. 2. Efectos positivos sobre el rendimiento en el 60-70% de los experimentos y que 34

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la inoculación permite disminuir las dosis de fertilizantes (NPK) en un 3045% sin afectar significativamente los rendimiento. 3. No dañan el medio ambiente ni el suelo ya que son productos amigables con la naturaleza, además una vez utilizados estos productos las bacterias quedan colonizando el suelo, entonces para una próxima siembra producen un efecto sinérgico natural que se evidencia en los rendimientos. 4. Hasta 174% superior en la materia verde de un cultivo inoculado a los 75 días de siembra. Conclusión. Se pueden observar las ventajas que presenta la utilización de inoculantes a base de Azospirillum brasiliense + Pseudomonas fluorescens en las gramíneas, pudo evidenciarse científicamente a nivel laboratorio los mecanismos por los cuales actúan tanto en la producción de fitohormonas, fijación de nitrógewww.campoagropecuario.com.py

no, así como también la solubilización del fósforo para que sean asimilables, los que actúan simultáneamente mejorando la germinación, aumento del desarrollo radicular, mejorando el crecimiento vegetativo, calidad de los granos lo que finalmente desemboca en un mejor rendimiento y calidad. Además de resaltar que son productos que no dañan el medio ambiente ni el suelo.

No inoculado

Inoculado

B ox empresarial

Semana de Negocios Dekalpar para la región Norte Con resultados satisfactorios Dekalpar realizó la Segunda Semana de Negocios en la Región Norte. En la ocasión, la firma puso a disposición de sus clientes de San Pedro y Amambay promociones importantes para la adquisición de sus productos. El evento se desarrolló en la sucursal de la firma de la ciudad de San Pedro.

l gerente de la región Norte de la empresa, Ignacio Ortiz, afirmó que por segunda vez desarrollaron con éxito el evento que se ganó la aceptación de los clientes. Teniendo en cuenta que en esta zona del país no se realizan exposiciones, con este evento se acerca a los productores las promociones que Dekalpar ofrece en las principales muestras del país. “Nosotros estamos

La convocatoria fue en la sucursal San Pedro.

trayendo a nuestra región diversas promociones interesantes para los clientes, y que están vigentes por el transcurso de esta semana”, dijo. La promoción de este año consiste en viajes que se dividen en tres categorías, de acuerdo a su nivel de facturación. El preParticipantes la jornada de negocios.

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mio mayor es el viaje para dos personas a las ciudades de Río de Janeiro, Bariloche, Calafate y Buenos Aires. Las condiciones para participar en la promoción son aceptar el precio promocional que se ofrece en Semana de Negocios Dekalpar y llegar a una compra mínima de 75.000 dólares por cliente para participar por el premio menor o a una compra por valor de 130.000 dólares para participar por el premio mayor. Ignacio Ortiz comentó que la sucursal también abarca la zona de Campo 9, pero en esta ocasión solo participa la región Norte, que corresponde a los departamentos de San Pedro y Amambay. “En solo dos días recibimos la visita de unos 40 clientes productores, representantes de cooperativas y algunas reventas. Estamos muy contentos porque el evento tuvo resultados muy satisfactorios para la empresa, porque llegamos al objetivo trazado”, agregó. En la oportunidad agradeció a los clientes que confían en Dekalpar y sus proveedores Bayer, Monsanto y Rizobacter por el apoyo que brindaron para hacer posible este evento.

E X P O S A N TA R I TA 2 011

EXPO SANTA RITA

Hay motivos para festejar 38

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arecía que las fiestas mayas, con el aditivo especial del Bicentenario de la Independencia, hacía presumir algún perjuicio a la edición número 19 de la expoferia de Santa Rita (Alto Paraná). Es que estaba todo para arrancar, cuando hubo que reprogramar cuantos eventos y actividades estaban agendadas. Pero una vez más, la organización mostró la capacidad que tiene para dar respuestas rápidas en tiempos cortos y no

La Expo Santa Rita 2011 está en pleno auge para mostrar todo el potencial del agronegocio del país. Es una edición atípica, porque coincide con los festejos por el Bicentenario de Independencia, coyuntura que obliga a la organización a reprogramar su agenda, incluyendo el remate de animales y la misma inauguración. Y para festejar, se cierra un nuevo buen año agrícola, sinónimo de oportunidades de negocios, que impulsa a la muestra a superar sus propios récords. El evento va del 6 al 15 de mayo, en el Centro de Tradiciones Gaúchas “Indio José”. solo cumplir a cabalidad con lo cometido, sino incluso no descabalgar de la meta de superar los logros históricos. Hacía casi dos décadas que arrancó la muestra, en un predio que ahora se vio expandido de manera exponencial, seguido con el acompañamiento de la gente. De aquellas feria inaugural, la Expo Santa Rita 2011 cuenta con 16 hectáreas, además de unos 400 expositores. Las inversiones se observan incluso en la parte de la organización y todo apunta a que no terminará de crecer por un buen  39

E X P O S A N TA R I TA 2 011

no había tiempo de conocer las novedades porque un cliente esperaba a otro para concretar alguna compra.

tiempo. Se ganó en espacio para máquinas e industrias y se proyecta crecer en mejoras de infraestructura para ganadería, sobre todo para los remates. Pero en líneas generales, no se puede negar que la muestra es la principal expoferia del sector de agronegocios. Y como el campo propaga sus resultados hacia otros sectores, ese dinamismo se traduce en la muestra. De vuelta aparecen nuevas empresas, que se suman a la vidriera. Pero también sectores que amplían su presencia, como las maquinarias de construcción o, bien, representa el gancho perfecto para atraer de vuelta, por ejemplo en la ganadería, que retornan cabañeros y razas después de alguna pausa. Los que siempre están, no traen lo mismo de siempre. Sino que también se renuevan, justamente porque hay que aprovechar la bonanza del campo. Incluso hay más facilidad para financiar los negocios. Varias entidades financieras ofrecen líneas 40

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atractivas y en los primeros días, ya se concretaron ventas. En algunos stands, casi

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Agenda recargada y reprogramada. La muestra va del 6 al 15 de mayo en su sede del Centro de Tradición Gaúchas “Indio José”. La agenda de por sí está recargada para abarcar a todos los gustos, pero se tuvo que reprogramar para ajustar a los festejos del Bicentenario. Así la inauguración oficial de la muestra pasó para el viernes 13, a las 9:30 hs, anticipándose un día; la feria de animales fue fijada para el miércoles 11 y, por si fuera poco, el sector ganadero aguarda que culmine la Expo Nacional de Otoño, en Mariano Roque Alonso, para acomodar su calendario de actividades. En este sentido, la coordinación ganadera trasladó la admisión de animales del fin de semana a los días lunes y martes, para que el pesaje y el inicio del juzgamiento arranquen el miércoles 11 y culminen el jueves 12. Esa misma noche realizar la entrega de premios a los campeones. La programación en general tiene grilla completa, con espectáculos diversos y para todos los gustos, tanto en el escenario principal como en el alternativo, éste más bien enfocado a los bailes y costumbrismos heredados de los colonos brasileños. La rueda de negocios de vuelta está para el jueves 12 y se anuncian delegaciones internacionales de manera a favorecer 

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la interacción y el intercambio comercial. Además, los expositores tienen sus propios eventos que hace aumentar más el abanico de opciones para las jornadas. Proyección. A la organización le gustan los desafíos y por ello apunta a superar los logros históricos. Uno de ellos tiene que ver con el volumen de negocios. La edición pasada cerró con un estimativo en torno a 1 millón 800 mil dólares generados en las transacciones. La proyección apunta a crecer entre 15% a 20%. El buen año agrícola es el motor que genera esta expansión, ya que por segunda temporada consecutiva, se aguarda un cierre de campaña con más números positivos que negativos. En ganadería, se anuncia el remate de más de 1.000 cabezas, para ver si se supera los 3.600 millones de guaraníes. Los precios están mejor que el año pasado, además el dólar se devaluó, pero de todas formas se estima que podría mejorar la cotización, al pasar de 700 a 1.000 dólares por cabeza, como valor promedio. La coordinación ganadera de la Expo ve posible lograr en torno a 4 mil millones de guaraníes o más. Quedan en el recuerdo las primeras ediciones de la muestra, en un predio más chico, aquella primera edición que duró tres semanas porque hubo lluvias, con los charcos que barnizaban las prendas del rojo barro característico de la zona. Es que Santa Rita era apenas una colonia. Hoy es una comunidad floreciente y en gran medida, la Expo contribuyó a eso.

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Sector de aves.

LuiZ Ribeiro Presidente del Centro de Tradiciones Gaúchas (CTG) “Indio José”.

“

Tenemos una buena zafra y eso se traduce en oportunidades de negocios en la Expo. Apuntamos a más de 400 expositores y para dar más comodidad venimos invirtiendo mucho en la parte ganadera, comercial y administrativa, hasta alcanzar hoy 16 hectáreas de predio ferial. Las ofertas y propuestas tienen buena recepción por parte de los productores, sobre todo para la zona sur del (río) Monday. Si bien la madre de las ferias está en Asunción, en cuanto a ganadería, también Canindeyú está fuerte, creemos que en maquinarias y en la parte industrial Santa Rita tiene su protagonismo.

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También esperamos buena concurrencia de empresarios del exterior. Queremos superar el récord del 2003 cuando se registraron 160 mil pagantes. El año pasado estuvo en 110 mil pagantes, pero por el Bicentenario y las propuestas que tiene la gente, se podría pensar en recibir  de 180 a 200 mil personas”.

Luis Rebeiro.

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de Árabes y en Criollos se anuncian 8 competidores, que va a ayudar a tener una buena contienda. Lo que sí tendríamos que analizar para el futuro es el tema de la calendarización, porque se enciman todos los eventos. Tenemos cabañeros que vienen de la Nacional de Otoño directamente a Santa Rita, sin descansar y eso también se traslada al animal. A algunos le encanta el viaje, pero no todos soportan viajes de 200, 300 o 400 kilómetros”.

Juacir José Repossi Sector ganadero.

“

La diversidad pecuaria caracteriza a esta Expo.

Charles Ludeke Coordinador Ganadería.

“

Para el 2011 hay buena expectativa en el sector por los precios. Para la parte de feria, vamos a ofrecer unos 800 animales por pantalla y otros 300 para invernada en vivo. Además de los reproductores bovinos, equinos y ovinos. La mayor cantidad de animales ingresarán después de la feria Nacional de Otoño, que sumado al Bicentenario, hizo que acomodemos la programación, por ser un año atípico. La mayoría de la oferta por pantalla viene de Canindeyú, del norte. En cuanto a perspectiva de precios, si se piensa que una vaquillita o novillo está entre 2.5 a 3 millones de guaraníes, en promedio, entonces con 10 animales se estaría próximo a los 30 millones. Es bueno que los pequeños o medianos productores incorporen la ganadería, pues es una actividad que les dará un ingreso extra.

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Además, cuentan con materia prima para acompañar la nutrición. Como novedad, si bien participan la mayoría de las razas ya tradicionales, en equinos vemos la presencia

Charles Ludeke.

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Nos entusiasma el remate de invernada. Es nuestra manera de incentivar a que los productores también complementen su trabajo agrícola con la ganadería, porque se puede complementar la actividad, no solo con soja y otros cultivos, sino también con la ganadería. Con el tema del Bicentenario tuvimos que cambiar de fecha y eso también imposibilitó que podamos realizar la transmisión por televisión, pero estamos en un buen año ganadero también y podríamos superar los 3.600 millones de guaraníes del año pasado (en ferias). También seguimos con las aves y animales ornamentales unos 100 ejemplares, además de porcinos. Están 80 cerdos. También vemos gente que retorna para las competencias ganaderas. En fin, la región está muy enfocada en la mecanización, pero con el tiempo se logró demostrar los buenos resultados del  consorcio con la ganadería”.

Juacir José Repossi.

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Agrofértil.

Monday.

Grupo Favero con oferta completa

l Grupo Favero una vez más se presenta en la Expo Santa Rita con varias empresas, entre las que se destacan Aktra con defensivos, Agrosilos Santa Catalina con semillas de soja y trigo, Agrotoro, Trafa con maquinarias viales y sus parceros como Timac Agro, con toda su línea de bioestimulantes, la cual representa exclusivamente.

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Claudio Gaitán, director comercial de Aktra, explicó que la industria presenta varios lanzamientos este año, entre ellos la innovación presentada en la Expo Santa Rita que es el fungicida Power Extra, que es Azoxistrobin 20% más Ciproconazole al 12% indicado para los cultivos de soja, trigo, maíz y arroz. Este fungicida es de acción sistémica que actúa por contacto. Aktra en total prepara 10 productos nuevos que irá lanzando al mercado desde finales de la campaña de trigo hasta la siguiente campaña sojera. En el marco de la Expo Santa Rita tiene previsto también realizar charlas durante toda la semana para lo cual espera a sus clientes en su stand. La capacitación empieza a partir de las 19:00 hs, sobre

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Claudio Gaitán.

las líneas de productos y las promociones presentadas durante la Expo. Promoción. La promoción del Grupo Favero en la Expo Santa Rita consiste en que con la compra de determinados productos acumulan puntos con los cuales pueden tener acceso a diferentes premios, como GPS,  televisores, hidrolavadoras y otros.

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Agrícola Colonial con promoción especial

Taroba con muebles de primera calidad

grícola Colonial por primera vez se hace presente en la Expo Santa Rita con insumos, servicios para la agricultura y presenta una atractiva promoción para sus clientes. Esta firma realiza los servicios de acopio de granos y provisión de insumos y semillas a sus clientes. Sidiney Ernani Hammes, vicepresidente de la empresa, comentó que la promoción en Santa Rita se extenderá hasta la próxima edición, que consiste en cupones por compra de insumos por valor de 300 dólares para participar del sorteo de un tractor New Holland de 75 CV, dos camionetas Chevrolet S10 y 10 televisores. Agrícola Colonial fue creada en el 2004. La firma comercializa toda la línea de insumos agrícolas, fertilizantes, repuestos. Está instalada en Santa Rita, cuenta con 11 silos en todas las zonas productoras y su área de trabajo se extiende desde de Minga Guazú, Alto Paraná, hasta Misiones. Ofrece financiamiento para insumos, repuestos, combustible, máquinas nuevas y usadas, implementos, fertilizantes y todo lo que el productor necesita. Actualmente trabaja con 850 productores en un área estimada de 50.000 hectáreas. Según el vicepresidente se proyecta incursionar más en arroz y tienen prevista la instalación de un molino harinero de trigo.

Rieder & Cía.

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aroba Desing como todos los años participa como empresa local en la Expo Santa Rita. Esta fábrica de muebles sobre medida desarrolla proyectos exclusivos para cada cliente, dependiendo de su espacio, gusto y necesidad. María Lucía Ritter, propietaria de la firma, explicó que Taroba Desing siempre está procurando modernizar cada vez más su diseño y materiales de tal manera a ofrecer muebles de vanguardia. En la muestra presenta innovados juegos de dormitorios, muebles de cocina, juegos de comedor, entre otros. La empresa cuenta con clientes en toda la región de Alto Paraná y otras áreas del país. Los muebles ofrecen calidad y garantía acorde a la trayectoria de la empresa. “Procuramos constantemente mejorar la calidad de nuestros muebles e incorporar materia prima que marcan la tendencia en el mundo. El objetivo es que nuestros trabajos sean actualizados, modernos y resistentes”, manifestó. Este sector también siente el impacto de la buena cosecha agrícola. La empresaria es consciente que la región vive de la agricultura y si a la agricultora le va bien a los comercios de dife rentes ramos también.

Censu.

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Tractopar.

Garantia.

Automaq celebra sus 50 años con lanzamientos

utomaq S.A.E.C.A. inicia la celebración de sus 50 aniversarios premiando a sus clientes. Está presente en la Expo Santa Rita 2011y lanza una promoción especial para el sorteo de un tractor John Deere 5055E y 50 vales de 1.000.000 de guaraníes para la adquisición de repuestos y lubricantes. Federico Callizo, director de Automaq S.A.E.C.A., manifestó que lanzan esta promoción para premiar la fidelidad de sus clientes. De esta manera festejan los 50 aniversarios de Automaq. “Estamos muy contentos de poder festejar con todos nuestros clientes con esta promoción”, dijo el ejecutivo. La misma es válida hasta el 31 julio del 2011. El sorteo y la entrega del premio se realizarán en agosto ante un escribano público y está previsto que sea en la sucursal Santa Rita. La promoción está dirigida a los clientes de Automaq-John Deere. Pueden acceder a los cupones todos los clientes que adquieran de Automaq S.A.E.C.A. maquinarias, implementos, accesorios, repuestos y lubricantes John Deere. “Nosotros quisimos festejar los 50 aniversarios de Automaq regalando a todos nuestros clientes”, dijo Callizo.

Lanzamiento. Automaq también aprovecha la muestra de Santa Rita para presentar como lanzamiento el tractor modelo 7630 de procedencia norteamericana, con motor de 175 HP; 6,8 litros; sistema de inyección common-rail; cabina Command50

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Roberto León y Federico Callizo frente a uno de los premios.

View; consola CommandArm y asiento AvtiveSeat y piloto automático integrado. Callizo destacó mucha satisfacción por eswww.campoagropecuario.com.py

tar presente una vez más en la Expo compartiendo con sus clientes y les invitó a  participar en la promoción.

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Chispa llevó las ofertas de Bosch a la muestra

a empresa Chispa, representante y distribuidora de los equipos y herramientas de la marca Bosch, llevó sus ofertas a la Expo Santa Rita 2011. La promoción incluyó la sierra ingleteadora GCM 10 Professional, acompañada por hoja de sierra, sargento de sujeción rápida, saco colector de polvo, placa de inserción y adaptador de aspiración. También está la sierra de metales GCO 2000, acompañada por la llave de boca, disco abrasivo de corte de 14’’; el taladro de percusión GSB 20-2 RE Professional, con empuñadura auxiliar, llave de mandril y tope de profundidad; Además, está la oferta del atornillador/taladro GSR 14,4-2 Professional, acompañado por un cargador de 60’, más dos baterías 14,4 V NiCd 1.5 Ah y su maletín de transporte; así como otro atornillador/taladro, el GSR 9,6-2 Professional también incluye su paquete con un cargado de 60’, dos baterías de 9,6 V NiCd 1.5 Ah y maletín de transporte. Ambas herramientas tienen un obsequio por cada compra. Chispa igualmente llevó taladros de la marca Skil. La “Oferta Expo” incluye por cada compra de atornillados Skil un kit de 25 puntas de regalo. Los precios de las propuestas son válidos durante el desarrollo de la muestra, del 6 al 15 de mayo, explicó Fabián Argaña, de Márketing de Chispa.

Alfredo Molas, Jessica Porcinatto y Fabián Argaña.

Motormarket.

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Campos del Mañana con cosechadoras Claas

ampos del Mañana está en la Expo Santa Rita por segundo año. Esta vez con mayor presencia y con toda la gama de cosechadoras Claas que dispone para nuestro mercado. El objetivo de la empresa es que cada productor pueda elegir las tecnologías dependiendo del tamaño de su explotación, manifestó el directivo de Campos del Mañana, Raimundo Llano. El lanzamiento es la cosechadora Lexion 750. Esta es una máquina equipada con un cabezal de 40 pies del corte, el rodado es una oruga de goma que permite mayor sustentación en el terreno y menor compactación, además tiene los sistemas característicos de Claas que son el precilindro, el cilindro de barra y dos rotores para separar. Campos del Mañana también mostró en su stand la cosechadora Lexion 740, equipada con un cabezal de 35 pies, piloto automático, sistema de trilla APS y dos rotores para separar. También están presentes las de menor porte, como la Tucano 470 y la Tucano 320. Llano dijo que tiene expectativas positivas, están incursionando lentamente en el mercado con la marca, ganando confianza con los productores y demostrando que Claas  vino para quedarse en Paraguay.

Puma.

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Petersen Industria & Hogar.

Agrotec.

Centro Agrícola cargado de novedades

entro Agrícola está presente en la Expo Santa Rita 2011 con nuevo stand cargado de novedades. Como concesionaria de Case IH presentó tractores de distintas capacidades y las nuevas cosechadoras de la marca. Otra novedad resaltante en el stand de Santa Rita es el Hércules 5.0 de Stara. La máquina es un distribuidor autopropulsado con gran autonomía de trabajo. Ari Foester, gente de sucursal Santa Rita, destacó este equipo de precisión cuya cualidad fundamental es la gran autonomía de trabajo que posibilita la distribución de hasta 500 hectáreas por día, tiene óptimo desempeño en los más variados tipos de terrenos y relieves, manteniendo la calidad de aplicación. Otra novedad en el stand de esta empresa es el pulverizador Parruda 4x2 de Montana. El mismo incorpora una serie de innovaciones que la torna más eficiente. Centro Agrícola representa directamente

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de las fábricas a 10 marcas, con garantía y servicio posventa. La expectativa de negocio es altamente positiva, los resultados de la agricultura fueron excelentes, la buena venta ya empezó antes de la exposición y las perspectivas son muy favorables. Según Foester ofrecen planes de financiamiento propio, con los bancos, pero sin embargo en la temporada el 90% de las ventas concretadas son al contado. Esto demuestra que los productores están capitalizados e invierten en tecnología. El único inconveniente para las concesionarias es la baja del dólar. Esto afecta para la importación, ya que la mayoría www.campoagropecuario.com.py

de las máquinas se importan de Brasil y la  moneda brasileña está alta.

Ari Foester.

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Encimeq resalta agricultura en alza

Aspectto Design y Dinámica con sus estilos

ncimeq S.R.L. llevó a la muestra de Santa Rita su línea de equipamientos y accesorios agroindustriales, en especial de las marcas representadas como Pagé, Waig, Correas Mercurio y Gehaka. El socio gerente de la empresa, Armando Salles Bainy, destacó que el buen año agrícola se traduce en buenas oportunidades de negocio. “Ha sido bueno el año para el sector, la agricultura está en alza y se dio la mejor combinación de cosecha, precio y clima, cuando siempre se da que uno de estos aspectos no siga la misma tendencia”, indicó. Añadió que el alza en la producción se percibe en los negocios pues existe mucha demanda. “Solo en maíz, hay una demanda grande, cinco veces más, porque el maíz aumentó en producción y también mucho en el precio que tenía bajo”, admitió. La línea de productos, equipos y accesorios incluye balanzas, cosedoras de bolsas, caladores y termo sondas, seleccionador de semillas, correas transportadoras y elevadoras, equipamientos para laboratorio y silos y secadores. En este sentido, comentó que está teniendo mucha demanda los secadores y los silos, puesto que el volumen de granos producido en el país aumentó considerablemente en los últimos años y la gente busca prepararse para evitar problemas futuros.

Matrisoja.

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a Expo Santa Rita 2011 ofrece muchas opciones para diferentes gustos. Así Aspectto Design y Dinámica se asociaron para llevar sus propuestas en decoración e iluminación en un stand en donde el sentido de la vista se da un descanso después de un buen recorrido por el predio ferial. Dinámica Iluminación realza los mejores momentos de la vida y ofrece su amplia gama de productos, como arañas, colgantes, embutidos y luminarias varias, a lo que se suma el puf de acrílico Mantra. La empresa está en la Super Carretera, camino a Hernandarías. En tanto, Aspectto Design ofrece diferentes elementos según el estilo del cliente, en materia de diseños, en una colección versátil que combina con cualquier gusto. De hecho, desarrolla como lema “Sobrio o despojado; radical o romántica; clásico o contemporáneo, su estilo debe ser siempre respetado”. En la Expo llevó entre otros muebles, un juego de mesa de póker y juegos de living, que busca satisfacer en estilo, diseño, estética e innovación a los clientes. Su línea de accesorios incluye empapelados, cortinados, cuadros, alfombras, artículos de decoración (flores, esferas, jarrones) y jardinería. La  empresa está en el barrio Pablo Rojas de Ciudad del Este.

Agro Altona.

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Syopar.

Record Electric.

Centro del Agro con tecnología y resultados

entro del Agro se hace presente en la Expo Santa Rita donde difunde resultados de trabajos realizados en la región. Alexon Bobato, director de Centro del Agro, manifestó que es muy importante para la empresa es-

Alexon Bobato.

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tar en la Expo Santa Rita porque ahora cuenta con un equipo de campo y los primeros trabajos realizados fueron hechos en la región. “Para nosotros la Expo Santa Rita es una de las ferias más importantes que tenemos para poder divulgar la tecnología nueva, productos y los trabajos diferenciados de campo que estamos haciendo. Principalmente se destacan los productos de Stoller que son diferenciados como Masterfix Gramíneas, que hace la fijación de nitrógeno que contribuye mucho para el resultado de los productores, es un inoculante líquido, el primer fijador de nitrógeno registrado. Estos productos dan excelentes resultados, es una tecnología barata y su costo-beneficio es muy importante”, resaltó Bobato. Mencionó que aprovechan la feria para difundir los excelentes resultados que están teniendo los agricultores en el campo. Están satisfechos con el trabajo hecho en Paraguay y los clientes también están conformes con los resultados, lo cual se refleja en el crecimiento de ventas de la empresa.

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Dijo que están comprometidos con los clientes, instalaron una sucursal en la ciudad de Santa Rita para atenderlos mejor. “Estamos haciendo desde hace tiempo el trabajo aquí y como crecimos mucho en la región, instalamos nuestra oficina para atender más rápido sus necesidades en esta sucursal que será inaugurada este mes”, dijo. Centro del Agro cuenta con casa central en Ciudad del Este y sucursales en Santa Fe, San Alberto,  Katueté y ahora en Santa Rita.

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Inter-mark con soluciones en aislaciones térmicas

Külzer muestra sembradoras paraguayas

a empresa Inter-mark S.A. llevó a Santa Rita sus propuestas para aislaciones térmicas. Su propio stand fue construido con paneles para demostrar la calidad y el uso que se puede dar. Se diseñó igualmente un mirador que permite conocer la resistencia incluso en construcciones de altura, más de 14 metros. También se mostró una cocina y baño para dar una idea de otros usos, indicó Roberto Carlos Fretes, gerente de operaciones de la empresa. Comentó que la demanda que tienen es amplia porque los paneles de aislación térmica pueden emplearse en cámaras frigoríficas, techos, cielos raso, depósitos, supermercados y laboratorios. Agregó que el stand además demostró que se pueden construir viviendas prefabricadas. Explicó que los paneles son importados de Uruguay y que la empresa tiene la representación, pero además acompaña con el montaje y el asesoramiento técnico. Detalló que el producto tiene una base de polietileno expandido, con chapas, un tratado templado y pintura resistente, entre otras características. Sus ventajas incluyen que no es tóxico, no tiene humedad, no filtra agua y no propaga llamas. La capacidad de montaje es 500 m2/día.

Chacomer.

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na de las novedades en la exposición es la plantadora para siembra directa de la marca Külzer, fabricada en el complejo industrial de Ciudad del Este. Luis A. Külzer desarrolló el sistema, tras trabajar en siembra directa en 1981. La tecnología surgió en Brasil hace 12 años y ahora se incorporó al mercado paraguayo. Si bien para la muestra se presentaron dos modelos, de 9 y 11 líneas, también existen otros de 10, 12 y 13 líneas. Entre las características está como rasgo diferencial su exclusivo sistema de transferencia de presión para el disco de corte, abono y semilla. Además, mantiene un exclusivo sistema de balancín rodado doble, surcador tipo machete o disco doble en el abono, rueda controladora de profundidad en el surcador, dosificador de abono fertisystem y otros aspectos de una tecnología en la siembra que permite éxitos en la cosecha, como reza el lema de la empresa, que se aboca a ofrecer productos de calidad, tecnológicos, confiables y seguros. Külzer resaltó el funcionamiento extraordinario del sistema de transferencia de presión, pues permite una siembra cruzando curvas de nivel más largas, al tiempo de ejercer una misma presión, uniforme, con bue na tecnología, además de desarrollar la industria en el país.

Sudameris Bank.

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H. Petersen.

Timbo.

Chemtec presenta novedades en defensivos

a empresa Chemtec Paraguay como ya es tradicional participa en la Expo Santa Rita y presenta como novedad el fungicida Force Premium que es Azoxyssitrobin al 20%, más Ciproconocazole al 12%. Es un fungicida sistémico, translaminar y de contacto recomendado para el control preventivo y curativo de enfermedades causadas por hongos que afectan al follaje de diversos cultivos. La mezcla de ambos principios activos determina una acción combinada, bloqueando el proceso respiratorio y la síntesis de ergosterol en los hongos. Las cualidades preventivas de azoxistrobina y el efecto curativo de cyprocona-

zole dan plasticidad para permitir el control de los patógenos durante todo el ciclo del cultivo. Este producto tiene control prolongado sobre las enfermedades, es de amplio espectro, tiene excelente efecto residual y se lo puede usar en tratamiento preventivo y curativo. Paulo Wandschcheer, gerente de la sucursal Santa Rita, manifestó que Force Premium se posiciona entre los fungicidas de última generación. Se lo puede utilizar en todos los cultivos, sean estos de soja, trigo, avena, maní y maíz Chemtec Paraguay es una industria nacional que innova constantemente. Para

Paulo Wandschcheer.

esta campaña tiene preparado cinco productos nuevos, que pasarán a formar parte de unos 70 productos ya registrados por la industria en el país. Además de los nuevos productos desarrollados, Chemtec sigue presentando sus kits, ya que el objetivo de esta firma es ofrecer soluciones técnicas, poniendo al alcance de los productores las mejores alternativas. Uno de los kits más innovadores es el de trigo, que presenta soluciones para tratamiento de semillas con fungicida e insecticida. También forma parte los inoculantes especiales que actualmente ofrece muy buen resultado a la cultura de trigo. La firma invita a sus clientes a visitar su stand  y conocer más sobre los productos. 62

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Lider Map ofrece tecnología para agricultura de precisión

ider Map también ratificó su presencia en la muestra de Santa Rita, llevando lo nuevo en agricultura de precisión. Alejandro Vera Ortiz, gerente comercial, destacó que la empresa busca dar soporte y los equipos necesarios para ayudar a un buen trabajo de recolección de informaciones desde la máquina. “Traemos toda esa tecnología que se aplica en el momento de preparación de suelo, siembra, cosecha y toda actividad que pueda emplear esta tecnología que se basa en GPS para sacar la información”, explicó. “Comenzamos hace 10 años y nos focalizamos en llevar al cliente toda la tecnología disponible”, agregó. Lider Map realiza servicios de consultoría agrícola, medición satelital con presentación en ploter o en software, soporte técnico, entre otros. Sus equipos satelitales incluyen monitores de rendimiento, banderillero aéreo, monitor de siembra, computador de fumigación y otros. También incursiona en el sector de silo-bolsas con buena demanda en esta campaña, así como la incorporación de las plataformas Maizco, de 45, 70 y 90 cm. “Es una experiencia positiva y con muchos clientes tiene buena aceptación. En materia de silo-bolsas, tenemos un crecimiento interesante, de por lo menos 15% más con respecto a la anterior campaña”, finalizó.

Glymax.

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MD con innovadoras carretas Librelato

a firma MD está presente en la Expo Santa Rita, desde sus inicios hace dos años, como representante de las carretas Librelato de Brasil. Las opciones son diversas, pueden ser graneleras, cachamba y otras, explicó el directivo de la firma, Luis Hoff. Los nuevos modelos tienen innovadas incorporaciones, vienen más modernos y más prácticos. El representante informó que esta firma ofrece 6 meses de garantía a sus clientes, también dispone de financiamiento con recursos propios que pueden ir hasta 3 años. Los interesados pueden concretar la compra a través de entidades financieras de plaza, con lo cual pueden tener mayor plazo, de hasta 5 años. Según Luis Hoff, las carretas Librelato son las más competitivas en precios del mercado, por ser las más baratas ofreciendo todas las tecnologías requeridas por los transportistas para un trabajo seguro. La fábrica de Librelato está instalada en Santa Catarina y tiene una trayectoria muy reconocida. MD también distribuye en el país camiones usados Scania. En la muestra presentó un camión especial que llamó mucho la atención a los visitantes. El mismo demandó cinco meses de pre paración y sin duda fue la sensación del stand.

Impar.

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Cooperativa Colonias Unidas.

MTD Básculas.

Ciabay celebra la buena cosecha con novedades

Ciabay con agroinsumos.

iabay está presente en la Expo Santa Rita con toda su tecnología y celebra la buena cosecha. Joâo Tomazelli, gerente de Ciabay sucursal Santa Rita, manifestó satisfacción por los resultados de la zafra que lo definió como maravillosa. Destacó las novedades en maquinarias New Holland. “Tenemos grandes novedades, contamos equipamientos completa y se destacó como innovación la cosechadora de doble rotor de a clase VI CR6080 con la nueva serie de plataformas superflex y la línea de tractores T8 con cinco modelos diferentes, inclusive el mayor producido en Brasil alcanzando 389 CV que consolida la participación de la marca en el mercado de maquinarias de alta potencia. Estamos con mucha expectativa, hay un buen escenario para las inversiones, producción y créditos favorable. 66

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Ciabay con Case IH.

Considerando los antecedente de las ventas registradas en el 2010 en maquinaria agrícolas para Ciabay con esta marca en muy poco tiempo ya tiene el liderazgo. La agricultura esta pasando por un periodo muy positivo y la tendencia es que la inversión tecnología sea cada vez mas”, dijo. Tomazelli destacó también la línea de sembradoras de lanzamiento SDA Flex de Tatu. Esta máquina efectúa la siembra directa, puede ser utilizada para la siembra de trigo, avena, cebada, centeno, arroz secano o irrigado y otros granos finos. También estuvieron presentes las plantadoras de Tatu maquinarias Agrícolas S.A. e implementos agrícolas Marchesan, plataformas maiceras e implementos de Vence Tudo, sistemas de riego con Valley, pulverizadores Jacto, insumos y defensivos agrícolas. www.campoagropecuario.com.py

Anunció que para agosto estará en el mercado el fumigador New Holland.  Ejecutivos de Ciabay.

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Retamozo Hnos. con lanzamiento de Jacto

Romiplan con servicios y representaciones

a empresa Retamozo Hnos. llevó como novedad a la muestra la Jacto Uniport 2500 Star, una fumigadora de bajo peso y consumo mínimo de combustible, mayor resistencia y menor compactación de suelo. Carlos Monteiro, del departamento técnico Jacto y Marcial Galeano gerente administrativo de Retamozo Hnos., resaltaron la gran robustez, mayor capacidad de cambio térmico y el filtro de carbón activado que posee la máquina para mayor seguridad del operador. La unidad tiene los mas altos niveles de seguridad, posee un nuevo diferencial de alta y baja, mejor tracción y economía de combustible. Tiene motor cummins 4BTAA de 4,5 litros con 137 HP, mayor reserva de torque, bajo consumo de combustible y menor nivel de emisión de contaminantes, motor homologado para el uso de biodiesel B20 (mezcla de 20% de biodiesel en el diesel) accesorios opcionales banderillero satelital Otmis LB1100, piloto automático hidráulico Otmis HP2200, entre otras características. La empresa tiene interesantes promociones en la Expo, para beneficiar a los clientes. Retamozo mantiene la alianza con Jacto hace 25 años con excelentes resultados de negocios y óptima relación.

Tecnomyl.

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a empresa Romiplan es una empresa local que se hace presente en la presente edición de la Expo Santa Rita. Trabaja en la distribución de máquinas agrícolas e insumos agrícolas. “Estamos desde hace dos años en el mercado y representamos a Planagro con toda la línea de productos que reDirectivos de presenta esta firma como Romiplan. ser: genética de maíz Agroeste, fertilizantes Coopavel, Nutriplan, FPC, Biosoja, Arysta LifeScience y Monsanto”, manifestó el director de Romiplan, Roberto Mioni Filho. Mioni Filho es otro empresario optimista de que se concretarán buenos negocios. Dijo que las expectativas son positivas, ya que los años 2010 y 2011 fueron muy buenos para todos los rubros agropecuarios, hubo buena cosecha y buen precio, una combinación alentadora que capitalizó a los productores, genera actitud positiva y atrae inversiones. Mioni actualmente representa la marca Bandeirante de Brasil que ofrece para nuestro mercado equipo para equipos de tratamientos de semillas, láminas para diversos tipos de tractores y carretas agrícolas con sistema de guincho hidráulico. Para el año 2012 está gestionando otras alianzas para representar nuevas marcas en el país. Felicitó a los organizadores, a los distribuidores y expositores que se empeñaron para hacer posible esta Expo. Esta empresa recibe a sus clientes en su stand a más de realizar negocios disfrutan de gratos momentos para cargar energía para el inicio de una nue va campaña agrícola con aptitud positiva.

Camaq.

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Tracto Repuestos.

Novara.

Compañía Marítima Paraguaya muestra sus propuestas

or tercer año, la Compañía Marítima Paraguaya S.A. volvió a ofrecer sus propuestas en la Expo Santa Rita. La empresa tiene más de medio siglo y si bien arrancó con fletes marítimos, en los últimos años vio el dinamismo del sector productivo. Esto llevó a que opte por incursionar también de alguna forma en la actividad y optó por crear un departamento que atienda las demandas de embalajes y envasados, según indicó Iván Amarilla, uno de los encargados del stand. Los productos ofrecen

calidad y garantía e incluyen tejidos para avicultura y suinocultura, así como bolsas de rafia, también bolsas de papel, con capacidad de hasta 1.000 kilogramos. Además se presentaron máquinas de coser industrial, portátiles de la marca Union Special, así como hilos, utilizados para los envases, sean en forma de sacos o textiles. “Lo que más sale son las bolsas, pero también hay buena demanda por las máquinas”, añadió. Cabe recordar que Union Special es una empresa con sede en Estados Unidos Iván Amarilla.

y con más de 130 años de experiencia en la fabricación de máquinas. Los embalajes e insumos de la Compañía Marítima Paraguaya S.A. igualmente incluyen big bag, silos flexibles, bulk liner y unitizador o sin gularizador de cargas blindado.

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Se estrena Centro de los Compresores

entro de los Compresores S.A. se presenta por primera vez en la Expo Santa Rita con diversos equipos para el agronegocio, talleres, estación de servicio, gomería, industria, sistema de prevención y combate de incendio. Jadir Alberto Klaus, vicepresidente de la firma, explicó que el fuerte de la empresa es la provisión de compresores, motores eléctricos, motobombas, red de combate de incendios y herramientas en general. También dispone de corpidoras, desmalezadoras, motosierras, herramientas especiales para talleres especializadas de la línea de vehículos brasileros y de otros orígenes. “Nosotros estamos hoy exclusivamente representando al mercado paraguayo la marca de motores Voges, Pressure, bombas de agua y uso residencial de la marca Anauger y la línea de carpas negras Electro Plastic y carpa Lonaforte”, dijo.

Seguridad Seguros con pólizas para trigo

eguridad Seguros como todos los años está presente en la Expo Santa Rita. En esta oportunidad, el lunes 9 de mayo difundió el seguro para trigo a sus clientes durante una jornada en el stand, denominado “Bar abierto de trigo”. Hasta allí llegaron los clientes y potenciales clientes para interiorizarse de los planes en un ambiente ameno. El licenciado Ubaldo Rojas, gerente de la agencia Santa Rita, explicó que Seguridad Seguros es una compañía que trabaja en el rubro agrícola y está ofreciendo al productor un seguro de trigo, que consiste en cubrir los daños, que pueden alcanzar pérdidas por granizo y helada. Este seguro se denomina seguro de daños, ya que específicamente cubre los daños climáticos mencionados. “Normalmente estamos haciendo seguros a partir de 100 hectáreas y hacemos una evaluación de la plantación del cliente, teniendo en cuenta la fecha de siembra, porque se considera la siembra desde el 1 de mayo al 15 de junio. Las semillas deben ser cultivadas de acuerdo al parámetro de la época de siembra y para constatar los profesionales de campo hacen el mapeo del área”, dijo. La cobertura normalmente solventa el costo de producción que varía de 350 a 400 dólares por hectárea.

Panamaq.

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Con Agripar. En la presente Expo Santa Rita se presenta también con productos de Agripar, ya que Centro de los Compresores distribuye las desmalezadoras de marca Echo e hidrolavado ras Jacto que representa esta empresa en Paraguay.

Repsur.

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Cgs Import & Export.

Dalazen.

Cotripar celebra el bicentenario y suma tecnologías

otripar una vez más está en la Expo Santa Rita destacando el bicentenario de la independencia patria. Bruno Vefago, director comercial Cotripar, dijo que esta edición de la Expo es especial ya que se celebra el bicentenario patrio. “Nosotros traemos nuestros trabajo e innovadas tecnología como parte del homenaje a la patria, ya que las mismas contribuirán al desarrollo del país”, dijo el ejecutivo. La lista de tecnologías de Cotripar en la muestra incluye los tractores Agrale, cabezal maicero GTS, la pulverizadora Pla, plantadora Jumil, tolvas Ascanelli de Argentina, implementos Jan y la novedad es

Bruno Vefago.

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Ejecutivos de Yto junto al directivo de Cotripar en la muestra.

el lanzamiento es la pala cargadora Yto, de origen Chino. Vefago destacó que Yto es una industria del gobierno Chino, cuya participación en el mercado mundial es muy importante. Trabaja en 100 países de todo el mundo, la empresa cuenta con 33.000 funcionarios con estaciones de servicio en varios países del mundo. Desde Curitiba será atendido el mercado paraguayo, con lo cual se tendrá repuesto en menos de 24 horas para solucionar cualquier problema de los clientes. “Es una marca reconocida mundialmente, una máquina fuerte con bajo consumo de combustible y además cuenta con la línea completa de construcción www.campoagropecuario.com.py

como pala cargadora, retroexcavadora, rolo compactador, retropala y estamos encaminados con el producto para traer mas unidades a Paraguay”, dijo Vefago. El empresario destacó que nuestro país está teniendo índices de crecimiento económico muy importante, en torno al 15%, y es el tercer país que mas creció a nivel mundial, un país en crecimiento que también va a crecer en la línea de construcción y por eso tienen una expectativa muy buena de ventas para este año. “Tenemos precios con descuentos importantes y los clientes pueden aprovechar la tasas de interés muy buenas que ofrecen los bancos a corto y lar go plazo”, enfatizó.

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Setac con herramientas novedosas en la Expo

etac está presente en la Expo Santa Rita con numerosas novedades para la agricultura y para la ganadería de las diferentes marcas que representa y distribuye en Paraguay. Una de las novedades que resaltan en su stand es la Fankhauser FM-3090. Esta máquina es una multisembradora, ya que es sembradora y plantadora, se caracteriza por su trabajo en diferentes cultivos, explicó Antonio Ortiz, gerente de la firma para la región. Esta máquina es sembradora de cereales, como trigo, avena y otros. Tiene sistema de rotores helicoidales. Es también sembradora para pasturas, para lo cual se deben instalar un kit apropiado para semillas pequeñas. Tiene líneas de siembra pantográfica con gran amplitud de movimiento vertical y marcador de líneas de accionamiento hidráulico. Otra novedad que destacó Ortiz es el mixer Akron MX 14. Es un producto de muy buena calidad con toda la tecnología, con balanza electrónica. También hubo novedades de Stara como la carreta Ninja 16000, que tiene cualidad muy particular la gran rapidez de descarga de 10.000 kilogramos por minuto.

Grupo Kress.

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Mirai Agronegocios por primera vez en la Expo

irai Agronegocios se presenta por primera vez en la Expo Santa Rita. La firma está instalada en Colonia Yguazú. Roberto Cabañas, directivo de la firma, dijo que como empresa joven se están haciendo conocer en el mercado. “Estamos muy contentos por estar aquí en este año muy bueno para la agricultura y muy expectantes por los resultados que podemos lograr en la Expo. Como siempre, estamos con nuestro producto Hipro con toda la línea de picos, el stand está abierto también a nuestros distribuidores, como la empresa Agris del Sur y Monday para el Norte y Santa Rita”. Mencionó que una de las tecnologías difundidas por la empresa es la de aplicación de defensivos, que es un trabajo delicado que incide bastante en los números de la agricultura. En la práctica hay muchas pérdidas por mala aplicación de defensivos, por descuido, por no elegir correctamente los picos o no calibrar bien la pulverizadora y descuidar la condición climática. Mencionó que Mirai tiene un programa que se denomina “Evaluación de la calidad de la pulverización”, donde los profesionales de la firma dejan en condiciones óptimas la máquina para la pulverización y también recomendamos el pico adecuado para eso. 

Auto Logic.

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Geo Terra.

Semi Gran.

De La Sobera con innovaciones y ventajas

a empresa De La Sobera Hermanos S.A. una vez más se hace presente en la Expo Santa Rita y esta vez en un nuevo espacio, con lanzamientos en maquinarias y promociones para premiar a sus clientes. El gerente de la sucursal Santa Rita, Fernando Grutter, manifestó que se presentan con imagen renovada en esta tradicional Expo de Alto Paraná. Como lanzamiento están los tractores Massey Ferguson de la línea Dyna-6. Estas máquinas tienen cajas automáticas, tienen 24 cambios y vienen con potencia de 160 HP hasta 225 HP. Además de una gran diversidad de implementos, varios de ellos dirigidos a la pecuaria, principalmente para conservación de forrajes, ya que los implementos para elaborar reservas de alimentos tienen una demanda creciente, ya que no solo el agro se maquiniza, sino también los productores de carne 78

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y leche. La oferta es completa, además de los tractores e implementos en la línea Massey Ferguson están presente la cosechadora como 9690, que una línea de cosechadoras a rotor. Mencionó además que para el presente año De La Sobera tiene previsto incorporar innovaciones, se focaliza en la agricultura precisión, ya que las máquinas ya vienen con esa tecnología incorporada, sean estas tractores o cosechadoras. Promoción. Grutter comentó que está en marcha una promoción de De La Sobera Hermanos S.A. La misma consiste que por la compra de una maquinaria de la línea Massey Ferguson, Metalfor, Jumil, JCB, y todas las representadas por la firma, sean estas nuevas o usadas, pueden acceder a un cupón electrónico para participar del sorteo de una automóvil Chevrolet Agile, el próxiwww.campoagropecuario.com.py

mo 30 de agosto. Todos los clientes y potenciales clientes están invitados a participar de  esta promoción más que interesante.

Fernando Grutter.

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Fapasisa con todas sus marcas y novedades

ábrica Paraguaya de Sierras (Fapasisa) está en la presente edición de la Expo Santa Rita con las marcas que representa como Stihl, Kärcher, Briggs & Stratton y Murray. Darío Alcaraz, representante de ventas en la zona de Itapúa y Alto Paraná, presentó novedades de la línea Stihl como la desmalezadora multifuncional KM 85 y la fumigadora SR 450 y SR 430. La KM viene equipada con sopladora, corta feto, podadora de altura, con un acople de un metro y medio. Es desmalezadora y un pequeño motocultivador adatados.

Darío Alcaraz.

Grupo Transcamilo.

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Otra novedad difundida en la Expo Santa Rita por esta empresa son los cortapastos y tractorcitos Murray. Fapasisa distribuye los productos que representa en todo el país y ofrece asistencia pre y posventa para garantizar la eficiencia de los equipos y la optimización de los costos de los mismos.

Unijet.

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Esta empresa, como otras, está muy optimista en la presente edición de la Expo, ya que los aires de la buena cosecha se evidencian en los ánimos de la gente y están dispuestas a comprar. Si bien hay planes de financiamiento como nunca visto en el país, la mayoría de las compras se realizan  al contado.

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Nipon Automotores.

Brasguay.

Melcor presenta maquinaria Foton Europard

a empresa Melcor S.A. retornó por segundo año consecutivo a la Expo Santa Rita. Como propuesta llevó toda la línea de tractores y palas Foton Europard. Foton es una de las 56 principales empresas de exportación en China, según la revista Forbes. Los tractores disponibles son de 25 a 185 HP, con tecnología y calidad europea, de fabricación en Oriente, según explicó Martín Melazzi, uno de los directivos de la empresa. Las excavadoras y palas cargadoras poseen motores de gran potencia que van de 120 a 140 HP, equipada con motores Deutz; y de 220 a 240 HP, con tecnología Cat, diferenciales Meritor y caja ZF como opcional. Melazzi destacó que los produc-

tos son reconocidos a nivel mundial por su alta tecnología, que se traduce en el buen comercio internacional, con la exportación de unidades a más de 115 países. Melcor S.A. posee un amplio stock de repuestos y cuenta con un personal técnico calificado para el mantenimiento de las máquinas. En tanto, Guido Coronel, igualmente directivo, destacó que un emprendimiento como Santa Rita es una posibilidad de presentar las máquinas. “Si bien es nuestro segundo año en esta Expo, nuestra presencia del año pasado nos ayudó mucho para una mejor organización y para las ventas”, refirió. Añadió que además presenta un tractor fumigador, con especificaciones para evitar

Guido Coronel.

golpear las plantas. Además, aunque se disponen de buenas máquinas para el sector agrícola, también se incursiona en máquinas para el sector vial. “Estamos en la línea de construcción, que acompaña la de implementos agrícolas. Lo bueno es que hasta ahora, no tuvimos un solo reclamo por algún detalle de las máquinas ofrecidas. Solo los mantenimientos normales”, sostuvo. Melcor S.A. es una empresa nacional asociada con la firma uruguaya Foton Europard. En nuestro país, su oficina central está en Mariano Roque Alonso. Además cuenta con distribución en Pedro Juan Caballero e Itapúa. Coronel añadió que existe una buena demanda, incluso hacia el norte del Paraná. “Queremos seguir creciendo dentro de lo que es satisfacer a los  clientes”, finalizó. 82

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Kurosu crece en presencia

urosu estuvo una vez más presente en la mayor muestra del segmento de agronegocios del Paraguay, la Expo Santa Rita. La empresa concesionaria de John Deere acompañó el crecimiento agrícola y económico con un espacio más amplio, cargado de novedades, en áreas relacionadas a las maquinarias agrícolas, la parte de repuestos y merchandising y un sector en donde se desplegaron las maquinarias para la construcción, una actividad que estuvo con fuerza en toda la muestra. Basilio Ramírez, director comercial de Kurosu, resaltó la importancia para el grupo comercial de participar de la muestra. “Estamos presentes con las novedades en máquina, en ventas y pos venta y la línea de construcción”, refirió. En materia de tractores resaltó la propuesta en diferentes capacidades, como 180, 205 y 225 HP, en cuanto

Diagro.

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a máquinas agrícolas destacó las unidades con plataforma draper y las amplias líneas en máquinas de construcción. “Sin duda el crecimiento viene aparejado con buenos resultados. Hoy podemos estar con más espacio y de esa manera poder mostrar las

Acisa.

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novedades. Este año podemos traer más máquinas y estar con el cliente”, refirió. Reconoció que una zafra llena o super zafra aumenta las posibilidades de negocios. Incluso ponderó las facilidades que existen en financiamientos. “Hay financiamiento del mercado y un buen clima que estimula al cliente a estar con ganas de invertir en el campo”. Además, merece un especial destaque el hecho que la compañía Kurosu & Cía. S.A. fue distinguida como “Concesionario Clase Mundial” por parte de John Deere, un importante reconocimiento, logrado con mucho empeño, profesionalismo y calidad, según destacaron referentes  de la empresa.

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Target.

Metalcar.

Marangatu con lanzamientos de precisión

arangatu está presente en la Expo Santa Rita con toda la línea de productos de Stara, donde se destacan dos lanzamientos, por un lado el distribuidor de semillas y fertilizantes Hércules 5.0 4x4 hidroestática constante e independiente en las 4 ruedas, motor MWM de 6 cilindros con 185 CV de potencia, equipado con bombas de tracción con exclusivo sistema de regulación de presión en situaciones de alta aceleración, controla el fluido de aceite, evitando picos de presión en las mangueras y en el resto del sistema de transmisión. Presenta gran autonomía de trabajo posibilitando la distribución hasta 500 hectáreas por día, con óptimo desempeño en los más variados tipos de terrenos, manteniendo la calidad de aplicación. Otro lanzamiento de Stara es Imperador 3100, el pulverizador autopropulsado

Régis Frohlich.

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con barras centrales que garantizan mayor estabilidad para la pulverización en condiciones atípicas. Esto le permite realizar aplicaciones hasta 32 km por hora, posee transmisión 4x4 hidrostática, está equipado con bomba de tracción con exclusivo sistema de regulación de presión. Su sistema de retorno calibrado corrige instantáneamente la tasa de pulverización, mantiene Cristiano constante la presión proFreire. porcionando economía de www.campoagropecuario.com.py

calda y el padrón de gotas, lo que potencializa el efecto de los defensivos, aumenta la vida útil de la punta de pulverización y reduce el goteo barras en bajas presiones. La máquina ya tuvo su primera incursión en la Expo Canindeyú y la representante ya vendió varias unidades con la parcería que tiene con Distrimaq, manifestó Régis Frohlich, del departamento de ventas de Marangutu S.A. Por su parte, Cristiano Freire, directivo de Distrimaq, destacó su satisfacción con la alianza con Maranguatu y enfatizó que Stara es una de las empresas que más invierten  en tecnología.

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Oro Verde amplía sus ofertas en el mercado

ro Verde como empresa local está presente en la Expo Santa Rita, y como ya es habitual incrementa las alternativas para sus clientes. Esta vez suma a la amplia gama de ofertas las maquinarias para la construcción de la marca XGMA. Rafael Vogel, directivo de la empresa, explicó que la nueva incorporación, XGMA son maquinarias para la construcción de primera calidad, que vienen equipadas con tecnología renombrada. Los productos XGMA se caracterizan por la energía economizada y eficiencia. La gama ofertada es amplia, ya que hay cargadora, excavadora hidráulica, retroexcavadora, compactadora hidráulica, compactadora neumática y motoniveladora.

Rafael Vogel.

Importadora Alemana.

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Oro Verde apuesta por esta marca y dispone de todos los repuestos y la asistencia técnica capacitada para el soporte a sus clientes. “Nosotros no solo pretendemos vender una máquina, nuestra mayor intención es vender la máquina y con ella conquistar nuevos clientes y darle respaldo”, dijo. Oro Verde también presenta en esta muestra la línea completa de semirremolques de fabricación propia y los implementos agrícolas. Realiza además servicios de perforaciones de pozos artesianos e instalación de

Petrobras.

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motobombas en todo el país. Vogel destacó que Oro Verde está en la Expo para dar respaldo a sus clientes y poder presentar nuevos productos. Esta empresa cuya casa matriz está en Santa Rita permanece en el mercado desde hace 20 años, trabajando de la misma forma, acompañando al productor dándoles respaldo. Crece cada día más y se expande, futuramente abrirá una nueva sucursal en Katueté y también en Bella Vista. La empresa ofrece opción de financiamiento propio y con instituciones  bancarias.

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Básculas Cascavel.

Comil Silos y secadores.

Tape Ruvicha presente con Agroñacunday

a firma Tape Ruvicha participa una vez más de la Expo Santa Rita con su distribuidor Agroñacunday. En esta oportunidad, además de las marcas tradicionales como maquinarias Agrícolas New Holland y vehículos Ford presenta la nueva marca de automóviles de procedencia china que es Chery. La misma es representada por la empresa Tapé Logística. El ingeniero Emilio Tellez, gerente de la división de maquinarias, explicó que este vehículo es altamente económico, de baja potencia con motores de 1.100 y 1.300 centímetros cúbicos, con muy buena receptividad en el mercado. También se presenta en la ocasión la cosechadora New Holland 9060, de procedencia belga, con sistema a rotor, especial para producción de semillas y una plataforma de 25 pies. La alianza de Tape Ruvicha con Agroñacunday nació en 1994 y todos los años se presentan juntos en esta muestra. Tellez resaltó que la expectativa de negocios es grande, las concesionarias locales esperan

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que el mercado de tractores llegue este año a 2.500 tractores. Todos los tractores están

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maquinizando, la agricultura, la ganadería  de carne, la lechería y otros rubros.

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Volpy presenta nuevo semirremolque granerelero

na vez más Volpy S.A. dice sí a la Expo Santa Rita y presenta el nuevo modelo del semirremolque granerelero de Randon. El mismo puede ser utilizado para el transporte de granos, fertilizantes, mercancías en cajas, chapas, barra de acero y big bags. Posee descarga rápida para granos a través de tapas de descarga y plataforma hidráulica. Ricardo Bareiro, directivo de la firma, destacó el nuevo diseño de la carreta y manifestó que la misma está siendo lanzada en simultáneo en Brasil y Paraguay. Mencionó que este semirremolque es de tres ejes, tiene nuevos diseños en señalizaciones. Viene preparado para doble acoplamiento, es para caballos 4x2 o 6x2. Tiene además nuevas medidas de laterales, que puede ser opcional hasta 1,8 metros. Otra característica destacada es el nuevo sistema de amarre interno, reforzado con cadenas. Para el empresario las expectativas de negocios son muy positivas, la previa de la

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Expo Canindeyú fue excelente y se espera que en Santa Rita sea mejor. Dijo además que esta es la oportunidad para que to-

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dos los transportistas puedan renovar sus equipos por las facilidades en tasas de fi nanciamiento.

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Monsanto y Dekalpar compartieron con sus clientes Monsanto Paraguay S.A. y Dekalpar recibieron a sus clientes en la Expo Santa Rita 2011 en la noche del 10 de mayo. En la oportunidad Monsanto difundió su compromiso de sustentabilidad para enfrentar los desafíos futuros de la humanidad.

oaquín Peñoñori, gerente comercial de Monsanto para países limítrofes, explicó a los presentes que la compañía es pionera en la creación de innovaciones biotecnológicas aplicadas a la agricultura y está abocada a descubrir y desarrollar productos de vanguardia que ayuden a los productores en su tarea de producir alimentos y fibras para el mundo. Mencionó que según expertos de las Naciones Unidas, para el año 2050 nuestro planeta deberá duplicar la producción de alimentos para satisfacer la demanda de una población creciente de más de 9.000 millones de personas. Esto representa a un aumento del 40% respecto a la actualidad. Frente al crecimiento poblacional mundial y el incremento de las necesidades alimentarias, los productores representan el vector que permitirá afrontar esta creciente demanda que enfrentará el mundo en las próximas décadas. Por ello, los productores necesitarán obtener mayor rentabilidad por hectárea producida, conservando, al mismo tiempo, los recur-

sos de la tierra, el agua, el suelo y la energía. Monsanto trabaja día a día en investigación desarrollando productos tecnológicos que faciliten al productor la tarea de producir más, conservando más los recursos naturales. Para ello invierte 2,5 millones de dólares por día en el mundo. En este sentido la compañía asume el desafío de crear herramientas para ser parte de la solución. Por tal efecto en el 2008 asumió públicamente el compromiso de “Agricultura Sustentable” en la cual trazó objetivos claros para el 2030, que se fundamente en tres pilares: producir más, conservar más y mejorar la calidad de vida de los agricultores. En este sentido, Monsanto se propone duplicar los rendimientos desde el 2000 al 2030 de los cultivos de soja, maíz y algodón, teniendo en cuenta tres pilares fundamentales: biotecnología, mejoramiento genético y buenas prácticas agronómicas. La sumatoria de estos pilares permitirá desarrollar al máximo la expresión de rendimiento de los distintos cultivos y concretar este comParticipantes de la noche Monsanto Dekalpar.

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Joaquín Peñoñori, durante su discurso.

promiso. En el marco de este compromiso, Monsanto pone toda su tecnología a disposición de los productores paraguayos. Su objetivo es que las mismas ingresen cumpliendo todas las normas legales de tal manera a que sean bien aplicadas. Monsanto está embarcada a desarrollar localmente los ensayos en campos regulados de varias biotecnologías, para lo cual ya tiene resolución favorable del Ministerio de Agricultura y Ganadería. Biotecnologías de última generación Maíz VT3Pro. Permite a la planta la tolerancia a insectos lepidópteros, coleópteros y al herbicida glifosato. La misma ya cuenta con los primeros resultados de los ensayos que son muy positivos. Soja BtRR2Y. Este evento fue desarrollado exclusivamente para países del Mercosur. El mismo dará a la planta tolerancia a insectos lepidópteros –oruga de la soja (Anticarsia gemmatalis), falsa medidora (Rachiplusia nu) y la minadora de la hoja (Epinotia aporema)–; mayor rendimiento de grano que puede ser de 7% a 11% y además tolerancia al glifosato. Estas y otras tecnologías desarrolladas por Monsanto contribuirán para lograr aumentar los rendimientos sin la necesidad de avanzar sobre nuevas superficies y con el  menor uso de los recursos naturales.

E X PO S A N T A RI T A 2 0 1 1 Público presente en el acto.

Alianza entre Diagro y Dow AgroSciences

n medio de la décimo novena edición de la muestra de Santa Rita, Diagro S.A. oficializó una alianza estratégica con Dow AgroSciences para el mercado paraguayo en el rubro de semillas y biotecnología. En la ocasión el ingeniero agrónomo João Marcelo De Andrade, encargado de desenvolvimiento de productos de la multinacional, brindó una charla sobre el uso de la tecnología Herculex para el control de orugas en el maíz. Jaime Zorzetto, director presidente de Diagro S.A., fue el encargado de anunciar el acuerdo que busca potenciar más a las dos empresas y ofrecer al agricultor productos y servicios de excelencia y con tecnología de vanguardia. El convenio otorga a Diagro

S.A. la autorización para representar y distribuir semillas de maíz de la multinacional por todo el país. “Venimos trabajando desde hace tiempo para formar esta alianza, ahora llegamos a un acuerdo entre las dos empresas y seguramente en dos años más estaremos en segundo lugar en el rubro de semillas de maíz para todo el Paraguay”, sostuvo el directivo. Al tener en cuenta que la demanda mundial del maíz es muy interesante y el mercado muy fuerte, la oportunidad que se presenta para los productores que deciden realizar rotación de cultivo de maíz es

El encuentro se desarrolló en el CTG Indio José, en la Expo Santa Rita.

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muy alentadora. “Además el cultivo de maíz zafriña representan muchas hectáreas en el país y eso tiene un peso muy importante para nosotros, para el Paraguay y para los agricultores”, manifestó durante el anuncio en CTG Indio José, del parque de exposiciones de la ciudad de Santa Rita. Directivos de Dow AgroSciences y Diagro.

A g r o e v e nt o s

Salida de campo en Itapúa

Evaluación de ganados y resultados

l Centro de Investigación y Producción de Itapúa (CIPI) realizó la segunda dinámica pecuaria en su local el 8 y 9 de abril. En la ocasión se presentaron diversas tecnologías desarrolladas en dicho centro y de la mano de empresas privadas. La entidad promotora ARP y la cooperadora UNI celebraron el avance y las autoridades departamentales felicitaron y se sumaron a la iniciativa. El Cipi mostró resultados en producción pecuaria, genética, manejo, y conservación de forraje, durante la segunda dinámica pecuaria realizada en su local de Itapúa. Este centro fue promovido por la Asociación Rural del Paraguay (ARP) posteriormente contó con el apoyo de la Universidad Nacional de Itapúa (UNI) y recientemente fue declarado de interés departamental por la Gobernación de Itapúa y distrital de San Juan del Paraná.

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Este centro de investigación está instalado a unos 13,5 km de Encarnación, en

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el municipio de San Juan del Paraná. Es el primer centro privado del país dedica- 

A g r o e v e nt o s

do a la experimentación pecuaria que está abierto constantemente para productores y estudiantes. A través del convenio con la UNI los estudiantes de carreras afines al sector agropecuario realizan pasantía en el lugar y la institución cuenta con un profesional asignado en forma permanente en el lugar. Durante la jornada de 8 y 9 de abril fueron evaluados 70 bovinos del centro en cuento ganancia y se hizo la segunda cosecha de sorgo. Los presentes pudieron acceder a los resultados de los trabajos realizados en dicho centro. La dinámica tuvo lugar 9 de abril donde hubo charlas sobre producción de sorgos sileros, demostración de materiales de sorgo Dekalb, práctica de cosecha y embolsado de este grano de la mano de Setac. Experiencia con sorgo silero. La charla sobre producción de sorgo y análisis de costo beneficio de este cultivo estuvo a cargo del ingeniero agrónomo Luis Alonso y el productor Andrés Alonso quienes replicaron la experiencia que tienen con la producción de sorgos sileros en la gran-

ja Santa Librada de San Ignacio Misiones. “Con esto buscamos demostrar la buena producción que tiene el sorgo en los suelos de Misiones y transmitir a los productores que producir el costo de producción de cierto volumen de sorgo, el costo del ensilaje por kilogramo y el beneficio en la ganancia de peso del animal”, dijo. También presentaron una alternativa de conservación a los productores en silo y la henificación, ya sea de sorgo o pasturas en general. Otra alternativa difundida es el henolaje, que sería una mezcla entre la henificación y el silaje con sus ventajas y desventajas pero es importante conocer y estar al tanto ya que Brasil como Argentina está implementando este nuevo sistema de conservación. Variedad de sorgo con Dekalpar. Durante la jornada, el técnico Carlos Lezcano de la firma Dekalpar, presentó a los productores el material de sorgo, DK 52 que es un material precoz, granífero que tiene muy buen potencial productivo.

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Informó además sobre el material de maíz que se presentó en la jornada anterior del Cipi y expresó que el DK390 es el material posicionado para lo que es ensilaje de planta entera y de granos. Setac con máquinas para los forrajes. Setac estuvo presente en la segunda dinámica pecuaria y presentó la cosechadora para forraje y el sistema de embolsado de forraje. Antonio Ortiz, gerente de Setac, explicó que la demostración se realizó embolsando pasto camerún y sorgo forrajero. Mencionó que el objetivo fue mostrar a los participantes la sistema de silaje de estos forrajes. Por otro lado dijo que la presencia en dicha jornada forma parte del acompañamiento que Setac viene realizando al emprendimiento de la ARP desde hace unos años. “Estamos acompañando a los productores en todo lo que es la parte pecuaria principalmente, y hoy estamos acá con algunas maquinarias enfocados directamente a la ganadería”, dijo.

Box empresarial

Innova Agro, referencia en servicios para el agronegocio

a empresa Innova Agro, instalada en Katueté, departamento de Canindeyú, ofrece servicios de excelencia para el sector agrícola. La empresa se dedica a la comercialización de agroinsumos de alta calidad, realiza serviFrancisco Villalba, propietario de la firma.

cios consultoría y asistencia técnica especializada para los rubros agrícolas predominantes en la zona como son la soja el maíz y el trigo. Su propietario, ingeniero Francisco Villalba, comentó que la empresa se inició en setiembre del 2010, luego de varios años de trabajo con multinacionales de prestigio que operan en el agronegocio. El conocimiento del mercado agrícola de la región y el apoyo fundamental de uno de sus principales proveedores le dieron la confianza para emprender el negocio del agro. “Estamos instalados en la ciudad de Katueté, en la

zona céntrica comercial y llegamos a las localidades aledañas como La Paloma, Puente Kyha, Corpus Christi, entre otras. Contamos además con un plantel de profesionales eficientes”, destacó.

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Box empresarial

Parte de la infraestructura de Cooperalba instalada por Multisilos.

Multisilos, de la mano de Castello

ultisilos, fabricante de equipos destinados para almacenar, transportar y secar granos, está presente en la Expo Santa Rita de la mano de su representante Castello Industria Metalúrgica. La empresa, con sede en Londrina (Paraná) y con más de 30 años, desarrolla silos metálicos almacenadores de granos característicos por ofrecer durabilidad y resistencia, para garantizar la seguridad de la zafra, la gama de productos incluye silos fondo plano, elevados, granjeros, arrocero, pulmón y silos y contenedores para el envío; cuyas características son precisión en las uniones atornilladas, menos tiempo de montaje, fondo 104

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convencional o totalmente perforado, piezas galvanizadas, escaleras tipo marinero, puertas con diámetro de 80 cm, aireación dimensionada para la conversación y el secado, paneles de techo en una sola pieza y mejor sellado de techos. Diámetros variables de 1,8 a 33 metros, con capacidad que va de 3 a 17.000 toneladas de trigo, soja, maíz, arroz, maní, sorgo, y raciones en general. También desarrolla transportadores verticales u horizontales, con dimenwww.campoagropecuario.com.py

siones para trabajo pesado, son robustos y eficiente para conferir performance y confiabilidad; sus características incluyen potencia instalada adecuada, menor consumo de energía eléctrica, fabricación padronizada según especificaciones del mercado, menor tiempo de mantenimiento y reposición, capacidad de transporte real entre 20 a 300 toneladas por hora, equipamientos galvanizados, resistencia a intemperies. Es apropiado para maíz, soja, trigo, arroz, maní, sorgo y raciones en general. Los tipos de transportadores incluyen elevadores, correas y roscas transportadoras. En cuanto a secadores, estos garantizan un secado de granos con seguridad, eficiencia y bajo costo operacional. Fabrica secadores de cereales de columna o colmena, según la necesidad. Sus características incluyen potencia instalada adecuada, economía en el consumo de leña, capacidad estática de acuerdo con la necesidad del proyecto, excelente tiempo de secado, ventiladores axilares, descarga por mesa oscilante o exclusas rotativas, control de descarga electrónico, panel electrónico inteligente con 4 puntos de temperatura y fabricación en chapas galvanizadas. La capacidad estática varía de 30 a 220 toneladas con densidad de 0,75 t/m3; y capacidad de secado de 20 a 150 toneladas/hora. La empresa representante es Castello, firma dedicada a la fundición de hierro, bronce y aluminio, además trabaja con equipamientos industriales para silos. Tiene su sede en Hernandarias (Alto Paraná). Los directivos de Multisilos, el señor Daniel Maroni y el ingeniero Gustavo Pereira, agradecen a la cooperativa Cooperalba la oportunidad de desarrollar sus unidades, como también a la empresa Megacon S.A., por lo que aguardan seguir cooperando y trabajando de manera conjunta. Silo Cooperalba, Puente Kyha.

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agronegocios

Rosell a

Una flor con intenso sabor 108

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gar dispone de un semillero y producción de plantines. Manifestó que la planta comienza a fructificar a los 120 y 180 días desde la siembra, lo que se extiende por un periodo de aproximadamente entre los 4 y 6 meses, llegando a un rendimiento promedio de 1 kilogramo por planta. Trabaja con dos variedades, una de ellas, la más común en nuestro medio, es la Hibiscus sabdariffa. Realiza pruebas de siembra en diferentes temporadas y hasta el momento obtuvo buenos resultados. Afirmó que siembran unas 200 plantas por mes para tener una producción programada. Agregó que la cosecha que realizaron en el mes de abril, son plantas que fueron sembradas el 21 de setiembre pasado. “Como existen pocas experiencias en Paraguay con el cultivo de rosella, estamos consultando a través de internet, con otras personas que tienen cultivos y mediante nuestras propias experiencias día a día. No tiene demasiadas exigencias, pero

La Rosella o flor de Jamaica es una planta de la familia de las malváceas, originaria de África. Es un arbusto de ramas rectas y pequeñas ramificaciones. Es resistente a la sequía y no tiene muchas exigencias de suelo y manejo. Es una interesante alternativa para el pequeño productor, como un rubro de diversificación.

n nuestro país es más conocida como rosella, es una planta ideal para climas subtropicales y no tiene demasiados requerimientos de agua, puede alcanzar entre 2 y 5 metros de altura. La cosecha del cáliz se realiza de forma manual cuando alcanza un color vino intenso. En la localidad de Mbatovi, en el departamento de Paraguarí, el productor Luis Lippmann cuenta con producción de rosellas en una superficie de una hectárea con un total de alrededor de 2.000 plantas, de las que estima logrará cerca de 2.500 kilogramos en la primera producción. En el lu-

nosotros estamos priorizando limpieza en el cultivo”, comentó. Manifestó que buscan desarrollar y fortalecer un programa piloto en Ybytymí, distrito del noveno departamento, 

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agronegocios

donde cuentan con una asociación de 200 productores de piñón manso y otros cultivos frutihortícolas asociados al rubro. Se pretende incluir el cultivo de rosella teniendo en cuenta que las condiciones climáticas de la zona son propicias para el cultivo. En su local comercializa las semillas en paquetes de 100 gramos por un valor de 20 mil guaraníes, los plantines a 5 mil guaraníes cada uno, las frutas en paquetes de 250 gramos a 10 mil guaraníes; y los subproductos, como mermeladas de 250 gramos a un precio de 20 mil guaraníes. También elaboran jaleas, miel, agua de rosella, tarta pascualina con las hojas, concentrados, mousse y frutas deshidratadas. Luis Lippmann afirmó que proveen las frutas a la frutería Paraguarí, tiene pedidos del Agroshopping y algunos supermerca-

Rosella consorciada con cedrón capi'i.

dos de la zona, pero actualmente no está pudiendo cumplir con la demanda porque aún no cuenta con la capacidad de producción requerida.

Piñón Manso postergado nes les ofrecen la asesoría técnica sobre el manejo del cultivo. “En todo lo que se refiere a piñón me estoy surtiendo de Brasil porque acá no tenemos nada, lastimosamente. Del MAG no tenemos respuestas, ellos brillan por su ausencia”, dijo. Afirmó que existe interés extranjero en semillas y aceite de piñón manso, pero el país no dispone de volúmenes. Además de la rosella y piñón manso, Lippman produce cedrón capi’i con sistema de riego, zarzamora y otros.

l productor es además coordinador general de la Asociación Nacional de Productores de Piñón Manso. Con respecto a este rubro manifestó que aún no avanzaron con el cultivo como se esperaba, pero ya manejan el cultivo de piñón manso como tiene que ser. Manifestó que hasta el momento no hay apoyo ni interés del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) para el impulso de este rubro. Destacó también que cada productor realiza por su propia cuenta todos los trabajos que desarrollan con este rubro, ya que no hay créditos para este rubro. Afirmó que tienen contacto con profesionales de Embrapa Brasil, quie-

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Semillas de rosella de las variedades grande y chica respectivamente.

Propiedades. El productor manifestó que la rosella cuenta con propiedades interesantes para la salud. Entre algunas de ellas, expresó que favorece un buen proceso digestivo, es diurética, antiparasitaria y ayuda al buen trabajo de los riñones. Tiene efectos positivos en la disminución de los niveles de colesterol y triglicéridos, abundante vitamina C, entre otros beneficios. Productos diversos elaborados con rosella.

Luis Lippmann muestra su cultivo de piñón manso.

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N o t a t é cn i c a

Ventajas y desventajas para la correcta inversión de capital

Por Dr. Fernando M. Pérez S.

Especialista en Producción y Sanidad Porcina E-mail: fperez@senacsa.gov.py

Tipos de establecimientos porcinos según su finalidad

ara incursionar en la producción porcina es importante definir el tipo de establecimiento porcino de acuerdo a varios aspectos relacionados como ser el tamaño de la propiedad, localización, disponibilidad y necesidad de mano de obra, capacidad de producción de alimentos para los cerdos. Los establecimientos porcinos pueden ser de ciclo completo (cría, recría y terminación) y especializados en el engorde

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de cerdos (recría y terminación). Una vez optado por uno de los tipos de explotación mencionados se prosigue a estimar el rendimiento de los cultivos agrícolas, de tal manera a obtener y disponer de las materias primas para la elaboración del balanceado. En base a esto, se efectúan los cálculos de la cantidad de cabezas de cerdos con la que se podrán contar en un emprendimiento de crianza. En el caso de aumentar la magnitud de la explotación sin tener en cuenta la www.campoagropecuario.com.py

producción de los cultivos agrícolas destinados para la producción de alimentos balanceados, se debe considerar o aumentar un 70% como límite máximo, que deberán aportar los cultivos para la suficiente provisión de alimentos. Luego, complementar los 30% restantes con la adquisición o compra para reducir la carga económica. Seguidamente se prosigue con cuidado, en la disminución de la producción o emanación total de los efluentes cloacales 

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N o t a t é cn i c a

dos, usualmente el criador adquiere cerdos de otros establecimientos entre 20 a 30 kg, y el producto final son cerdos entre 100 a 120 kg para faena.

y determinar el método para la reducción y/o reciclado de dichos efluentes. Explotación de ciclo completo (cría, recría y terminación). Abarca todas las fases o ciclo de producción y el último producto es el cerdo terminado para faena. Ventajas ■ Debido a que todo el ciclo de producción (desde la obtención de los lechones hasta la etapa de terminación) se lleva a cabo en su totalidad en el mismo establecimiento, estos evitan los graves inconvenientes producidos por el estrés de los lechones en el momento del transporte, agravados aún más por el cambio de entornos. ■ Se logra absorber la variación de la cotización de lechones, debido a que los procesos de producción son internos. ■ Buena calidad y buen desempeño genético de los lechones con lo que se logra una crianza garantizada de la producción. Por estar familiarizado e identificado el historial productivo individual de los lechones contemplados en los registros de producción, se posibilita garantizar la calidad del ganado del establecimiento. Posibilita además llevar en práctica las avanzadas técnicas reproductivas, obteniendo provecho de la misma.

categorías de cerdos, proporcionando manejos igualitarios y desordenados a las distintas categorías. ■ Fracaso de los procesos productivos sobre todo en los aspectos reproductivos y de desarrollo de los animales, por la mala selección en el plantel de marranas productivamente ineficientes, dando continuidad a la crianza de lechones con cualidades inferiores, agravados por el empleo de deficientes técnicas en el proceso de la crianza. Establecimientos especializados en el engorde de cerdos (recría y terminación). Envuelve solo las fases o ciclos de recría y terminación de cer-

Desventajas ■ Fracasos de la producción por no adoptar un manejo ordenado de los procesos productivos por etapa jerárquica de las 114

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Ventajas ■ Posibilita su implementación, ya que son establecimientos de superficie reducida, debido a que la cantidad de consumo de balanceado es menor, comparativamente a la explotación de ciclo completo. ■ Posibilita iniciar una explotación porcina de pequeña escala y con capital reducido, ya que se evitan los costos en construcción tanto del galpón de reproducción como de la maternidad y la manutención de sus ocupantes. ■ Se logran optimizar las técnicas de crianza. ■ La rentabilidad de la explotación se halla sujeta a riesgos menores referentes a pérdida económica, debido al mayor riesgo de mortandad de los lechones en las primeras etapas de la vida, en comparación con aquellos de mayor edad. Desventajas ■ La recuperación del capital operativo es lenta en el inicio del emprendimiento. ■ El ingreso económico inmediato es reducido. ■ Existe una imperiosa necesidad de contar con un buen sentido en la observación de los cerdos a adquirir (animales entre 20-30 kg) y consecuentemente en las técnicas de la crianza.

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Eventos

Una noche

Turbinada P

untualmente a las 18, la gente empezó a llegar al complejo en donde al final de la alfombra estuvo el tractor turbinado de Sphere Max. Antes de ingresar, los invitados posaron frente a la máquina para las fotos del recuerdo y luego pasaron al siguiente nivel, un salón amplio para unas picadas como entrada, animadas por amenas charlas entre los presentes. 116

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El propio gerente administrativo de la compañía, Claudio Acosta, fue el anfitrión central, quien invitó al público a salir al patio para ver un espectáculo con fuegos artificiales. “Arrancamos con todo”, dijo al tiempo que los juegos pirotécnicos conjugaron luces diversas con bulliciosos explosivos. El tercer ambiente fue el amplio salon finamente decorado y ambientado. Allí se congregaron centenares de mesas y sillas www.campoagropecuario.com.py

La empresa Bayer CropScience Paraguay presentó el nuevo turbo fungicida Sphere Max, en una noche llena de sorpresas preparada por la organización. El gran evento se realizó en el Complejo Internacional del Este (CIDE), en Minga Guazú (Alto Paraná) y contó con la presencia de numerosos técnicos, empresarios, productores, clientes y amigos en general. El disertante principal fue Bruno Antonio Walter, del área Desarrollo de Mercados de Bayer Brasil. para recibir a los invitados a participar en la disertación principal y la cena. El gerente subió al escenario, acompañado de todo el equipo de Bayer CropScience Paraguay. Retomó las palabras, agradeció la presencia de la concurrencia y adelantó algunos conceptos del Sphere Max, “estamos hablando de un producto innovador”, dijo para luego recordar que a nivel global la compañía invirtió solo el año pasado 3.100 millo- 

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Eventos Momento artístico y espectáculo de fuegos artificiales.

nes de euros en investigación y desarrollo. “Esto habla a las claras de la calidad que van a tener los productos que salen de Bayer, del agro, para la salud, aquellos materiales especiales. Son las cifras, más que relevantes y significantes, que la compañía muestra cómo extrema, renueva y revoluciona para dar soluciones”, puntualizó. El siguiente en dirigir unas palabras fue Eduardo Peralta, jefe de marketing de Bayer CropScience. El profesional resaltó que con el producto se pretende “revolucionar la agricultura”, con el control de enfermedades. “Nos ponemos a la vanguardia. Con este producto, Paraguay está en el mapa mundial, con un producto innovador que está a disposición de ustedes”. Explicó la alegoría del tractor, una apuesta por la novedad, por lo último en tecnología: “Bayer invierte en innovación, esto es innovación pura, es lo más nuevo que existe a nivel mundial”, refirió. Disertación. El disertante central fue Bruno Antonio Walter, del área Desarrollo de Mercados de Bayer Brasil. En sus palabras iniciales destacó la constante evolución de la compañía. En 22 años en Bayer, comentó la importancia de innovar, sea en productos, servicios y apoyos para buscar la eficiencia y dar respuestas a las demandas. Indicó que es necesario contar con defensivos para encarar problemas agrícolas. En ese sentido, dijo que el 15% del área plantada está afectada por insectos, el 12% por enfermedades, debido entre otras causas a hongos, 14% compite con plantas dañinas y otros perjuicios más, cuya sumato-

Una de las alegorías de la noche.

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Actualidad del Campo Agropecuario

Una gran concurrencia se dio cita en el local.

ria prácticamente representa la mitad del área cubierta. Rescató la importancia del desarrollo sustentable, pero dijo que basta pensar solo en mejorar el cultivo, también se debe tener encuenta al consumidor de alimentos, los usuarios, así como en el ambiente. “Vamos a producir pensando en eso y para eso, sea en evolución, transformación e innovación”. Realizó analogías con vehículos y teléfonos al comparar cómo evolucionó la tecnología y eso mismo se traslada a trabajos como los que encara la compañía. “Cada vez más la tecnología avanza. Se invierte millones de euros para tener una nueva molecular y colocarla en el mercado. Son miles de moléculas para un nuevo producto, millones de euros y varios años, 5, 10, 12, de investigación para colocar estas nuevas herramientas en el mercado”. www.campoagropecuario.com.py

También expuso ejemplos de trabajos con el Sphere Max y con otro producto, en donde demostró las ventajas del nuevo fungicida. Explicó su acción al comparar cómo se desenvuelve una sal gruesa y una sal fina. Todo para llegar a un concepto más eficiente y concentrado. “(Sphere Max) Nos permite trabajar con la mitad de la dosis, pero la misma 

Claudio Acosta, gerente administrativo de Bayer.

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Eventos

cantidad de activo por hectárea. Eso va a generar ahorros para el productor más protección al ambiente y menos uso de embalajes, de combustible. Estamos optimizando un producto y con él todo el proceso de logística de entrega, de utilización de descarte. Todo es más facilitado y permite más seguridad, como buen resultado de las investigaciones”. La disertación incluyó la exhibición de audiovisuales, explicativos sobre el producto, así como una larga lista de testimonios de los propios usuarios, los productores, quienes resaltaron las bondades de la novedad. Características. El audiovisual presentó datos sobre el Sphere Max, el nuevo fungicida foliar de acción sistémica y mesostémica, un turbo fungicida de Bayer desarrollado para las condiciones de América del Sur. Es una evolución del Sphere, producto ya conocido y aceptado entre los productores, por su combate a enfermedades como la roya, el oidio y las enfermedades de fin de ciclo. Ahora viene renovado pues gana en residualidad y protege al cultivo por más días que el promedio, incluso ayuda a no ser afectado por el “lavado” de hojas y plantas por lluvias, así como un control más prologando del amplio espectro de enfermedades. Es una protección adicional que se suma a los beneficios ya logrados para favorecer el

Bruno Antonio Walter, de Bayer Brasil durante su disertación en el CIDE.

incremento de rendimiento. Además, tiene una baja clasificación toxicológica, con su consiguiente beneficio ambiental. Su composición incluye la mezcla de fungicidas de dos familias: estrobilurinas y triazoles, lo que da innovación al producto. Su formulación fue mejorada con microcristales, que favorece su poder residual, pero además permite una mayor eficacia (más velocidad de penetración, alcanza las zonas más bajas de la planta, cubre mejor la gota). Su composición contiene trifloxistrobin, cyproconazole y emulsionantes y solventes

Algunos de los ganadores de los sorteos.

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Actualidad del Campo Agropecuario

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Eduardo Peralta, jefe de marketing de Bayer CropScience, dirige unas palabras.

csp. El primero es activo sobre la germinación de esporas y el crecimiento del micelio en la superficie de la planta, además, inhibe el desarrollo de patógenos. El segundo, actúa sobre hongos, detiene su crecimiento, pues actúa sobre su estructura, lo debilita y muere. Es curativo y preventivo. “Forman la pareja perfecta para dar resistencia y confiabilidad”, refirió el material. Esta formulación con microcristales que penetran más rápido en la planta, proporciona la protección turbinada al máximo en el control de enfermedades, para que el productor tenga el rendimiento máximo durante la cosecha. La velada incluyó una parte artística y sorteos entre los presentes. Bayer obtuvo el registro del producto tras un prolongado tiempo, por cambios en el sistema de registros de fitosanitarios en el país. De hecho, esta situación sigue, pues existen varios productos en fase de registros que todavía no fueron lanzados, por seguir con los trámites.

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agronegocios

ORQUÍDEAS

Exótico negocio En cada género de orquídeas existen miles de especies, y cada año se descubren y describen otras nuevas, estas se hallan en diferentes hábitats. Es una de las familias de plantas más evolucionadas y con mayor número de especies de todo el reino vegetal.

Por Ing. Agr. Rudy Lugo Desarrollos Madereros S.A.

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Actualidad del Campo Agropecuario

a orquídea fascina por la belleza de sus flores, fundamentalmente en la antigüedad se interesaban por sus propiedades medicinales (vigorizante, estimulante). Los aztecas conocían la orquídea Vainilla y del uso que de ella hacía este pueblo para aromatizar sus bebidas tradicionales como el cacao. Actualmente los éxitos de la investigación científica en la reproducción, la siembra y el cultivo de estas plantas han www.campoagropecuario.com.py

transformado la locura de un coleccionismo exasperado a un rentable negocio, pudiendo apreciarse en muchos lugares del mundo grandes extensiones de cultivos protegidos bajo estructuras que reúnen las condiciones ambientales que ellas requieren para producir bellas flores todo el año. Géneros comerciales. Dentro de la gran variedad de orquídeas con las que se cuentan, existen géneros que son muy

Plantines salidos del laboratorio.

requeridos en el mundo de las flores, igualmente dentro de estos géneros se tienen especies que van evolucionando según el gusto del mercado. Mucho tiene que ver el gusto del mercado en esa evolución, el que condiciona el tamaño, el color y la textura de la flor, que sean fragantes, floríferas, etc. Las fechas festivas marcan generalmente un pico de producción y un elevado precio, haciendo que las mismas sean consideradas las reinas del momento. Igualmente su historial de cultivo, que sería el equivalente a su acervo genético convierte a las orquídeas en plantas muy codiciadas por los grandes cultivadores y viveristas. Para que estas sean consideradas nuevas especies con excelente performance ellas son juzgadas siguiendo las reglas de la Sociedad Americana de Orquídeas (AOS) o la Sociedad Inglesa (RHS). La flor es teóricamente comparada con un padrón ideal para cada especie, el cual es perfeccionado en cada juzgamiento pasando a formar parte del acervo de datos a disposición de los jueces que lo van calificando según unas tablas de puntuaciones

para cada género, atribuyéndole al final un certificado de reconocimiento. Ese valor se expresa a través de letras en mayúscula que acompaña al nombre de la planta y que la identifica en el mercado como una planta de mucho valor. Los géneros más cultivados en una producción comercial son las Cattleyas, Pha-

laenopsis, Cymbidium, Oncidium, Dendrobium nobile y Dendrobium Phalaenopsis, muchos de estos géneros se ofertan como flor cortada o como plantas en macetas. Producción comercial de orquídeas. Para la producción comercial de estas plantas generalmente se requieren 

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agronegocios

guientes estadios se obtienen materiales más diferenciados (con hojas y raíces). En la medida que se desarrollan los plantines en los diferentes estadios se van disminuyendo las densidades de plantas en los frascos hasta llegar a un tamaño ideal que le permita a la planta desarrollarse sin inconvenientes una vez fuera del laboratorio. Cultivo ex vitro. Los plantines bien desarrollados pasan a la etapa de aclimatación en viveros que deben contar con infraestructuras que permitan recrear condiciones ambientales de temperaturas, humedad (contar con sistemas de riego), ventilación, luminosidad y oscuridad (dependiendo del género como es el caso de algunos géneros que precisan de días cortos para florecer). Los procesos de aclimatación, crecimiento y producción van pasando por sucesivos tratamientos sanitarios, de fertilizaciones puntuales y manejo donde la frecuencia de riego depende del género, época del año y estado de crecimiento, de manera que la planta pueda desarrollarse sin inconvenientes. etapa de aclimatación en viveros (ex vitro), proceso por el cual la planta se va adaptando a condiciones de cultivos que lo acompañan hasta que la planta pueda producir flores. Otros aspectos considerados en una producción comercial son la épocas de picos de demandas, canales de comercialización, presentación del producto, etc.

Plantines en proceso de aclimatación.

de infraestructuras que reúnan condiciones ambientales requeridas por el género a cultivar, en la etapa de cultivo in vitro (dentro del laboratorio) y en la etapa de cultivo ex vitro (en viveros), generalmente los grandes cultivadores cuentan con laboratorios de cultivos in vitro, donde se producen en condiciones asépticas y medios de cultivos específicos miles de plantas en espacios reducidos, las cuales transcurrido un tiempo pasan a la 124

Actualidad del Campo Agropecuario

Plantas madre. Se debe contar con un buen stock de plantas madre certificadas, las cuales proveerán de materiales para su propagación, semillas o material vegetativo según sea el sistema de reproducción o multiplicación que se utilice. Contar con un buen programa de cruzamiento y/o mejoramiento. Renovar el material vegetativo para mantener una buena producción de plantas, teniendo en cuenta la preferencia del mercado.

Cultivo in vitro. Las plantas desarrolladas in vitro, dependiendo del género pasan aproximadamente un año Plantines en primeros estadios de cultivo ex vitro. dentro del laboratorio, en ese tiempo transcurrido pasan por sucesivos transplantes (repiques) que consiste en una renovación del medio de cultivo utilizado, cada etapa trascurrida corresponde a un estadio de crecimiento y de necesidades nutritivas diferentes. En los primeros estadios se obtienen callos que son órganos poco diferenciados carentes de formas bien definidas (sin hojas y raíces). A partir de los siwww.campoagropecuario.com.py

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Eventos

El Mundo Kuhn se mudó a Santa Rita

SDM 2223/25 en dinámica.

Este año por primera vez se desarrolló el “Mundo Kuhn” en Paraguay. No solo eso. Es la primera vez que el evento sale de Brasil en la región. Y Santa Rita (Alto Paraná) fue sede de esta “mudanza” temporal, que congregó a más de 100 personas, quienes pudieron observar las novedades, sobre todo las sembradoras para trigo. Directivos de la fábrica en Passo Fundo (Brasil) estuvieron en la oportunidad, con ejecutivos y técnicos de la representante en nuestro país, Motormarket. La jornada incluyó demostraciones a campo.

n Sudamérica, el evento itinerante “Mundo Kuhn” salió por primera vez del Brasil para trasladar sus novedades hasta Santa Rita. La dinámica de máquinas y tecnología fue desarrollada el 28 de abril y recibió a más de 100

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Actualidad del Campo Agropecuario

personas, principalmente productores, quienes observaron las propuestas, en especial sembradoras. La representante en Paraguay, Motormarket dio todo el apoyo logístico y también llevó sus maquinarias, tales como los tractores Mahindra para la demostración. www.campoagropecuario.com.py

Evandro Henrique Fülber, director comercial de Kuhn de Brasil.

Kuhn fue fundada en 1828 y el “Mundo Kuhn” es un evento que se inició en Europa y Estados Unidos y que rápidamente se difundió a otros puntos, para lo cual tuvieron especial empeño las fábricas de la compañía que se aproxima a las 10 plantas 

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Eventos La SDM Select 2215/17 atrajo las miradas.

industriales. Kuhn, apellido alemán, pero la compañía es francesa, ahora expandió su presencia y está en Saverne, Chateaubriant, Le Copechagnière, Monswille y Chemere (Francia), Geldrop (Holanda), Estados Unidos y Passo Fundo (Brasil), explicó Evandro Henrique Fülber, director comercial de Kuhn de Brasil. Fülber detalló la historia de la compañía y cómo fue ganando aceptación de la gente. “Es la multinacional más grande a nivel mundial del ramo. Tiene fábricas propias y este proyecto (Mundo Kuhn) fue desarrollado como idea de día de campo para ofrecer toda la gama de productos”, comentó. Si bien hubo varias propuestas, las principales fueron las sembradoras, sobre todo para trigo en espaciamiento reducido, pensado en agricultores que no tienen grandes extensiones de tierra. También resaltó la importancia de seguir el ritmo a las investigaciones agrícolas, para lo cual llevó como ejemplo algunos datos de las nuevas variedades de trigo desarrolladas por Embrapa, como una forma de trabajar de manera conjunta para tener la mejor eficiencia. Comentó que Kuhn tiene un potencial enorme para desarrollarse en América del Sur. “Es uno de los grandes motivos por lo que creamos el Mundo Kuhn”, manifestó. Demostración. La demostración giró en torno a las sembradoras SDM Select

PDM PG 900.

2215/17; PDM PG 900; y SDM 2223/25. La primera es para granos finos, la segunda es

Productores recorren el predio lleno de propuestas Kuhn.

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SDM 2223/25.

una plantadora plantográfica de 9 líneas y la tercera también para granos finos. “Queremos mostrar la variedad de maquinarias disponibles, según la necesidad de cada productor y para diferentes tamaños”, sostuvo Nelson Peña, gerente de la sucursal de Motormarket en Santa Rita. Destacó como novedad para el mercado la SDM Select. “La parte nueva es una sembradora más liviana de un costo más bajo, reducido, para productores de pequeñas áreas que no tienen necesidad de contar con una máquina de mayor porte”, añadió. El entrevistado igualmente destacó que Santa Rita se constituyó como zona referencial en el rubro agrícola y que ello favoreció para que la organización del “Mundo Kuhn” opte por realizar un evento en esta ciudad del Alto Paraná. Aunque también están iniciadas las conversaciones para ver si se puede trasladar a otras regiones, al Norte en Canindeyú, San Pedro o al Sur, en Itapúa. “El evento solo se realizaba en Brasil en la región. Este es el primero que se realiza en Paraguay y el primero fuera del Brasil. 

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Eventos Nelson Peña, gerente de la sucursal de Motormarket en Santa Rita.

Línea de tractores de Motormarket.

Comienza ahora su gira latinoamericana que arrancó en Santa Rita”, finalizó Peña. Apoyo estratégico de Motormarket. Marcial Ramírez, jefe de ventas de Motormarket, resaltó la línea de implementos que ofrece Kuhn para el país. “Apostamos fuertemente a la marca, que tiene apoyo sostenido de la fábrica. Es una marca de mucho renombre nacional e internacional. Estamos muy satisfechos con la introducción que hicimos en su oportunidad con máquina y realmente nos llena de optimismo ver como se está desarrollando una nueva buena campaña agrícola. En Paraguay somos representantes exclusivos y contamos con el apoyo y servicio técnico de Rieder & Cía.”, sostuvo. Nelson Peña, gerente de la sucursal de Motormarket en Santa Rita, informó sobre la línea de productos de su empresa. Recordó que además de Kuhn, la firma ofrece vehículos y maquinarias Mahindra, camiones Foton y tractores Deutz-Fahr. Últimamente incorporaron la línea de automóviles Geely. En cuanto a Kuhn, el gerente resaltó la línea SDM para granos finos, que van de 19 130

Actualidad del Campo Agropecuario

a 29 líneas; SDM para granos gruesos, de 7 a 15 líneas y la versión arrocera SDE, así como la SDM Select, una sembradora más liviana.

Destacó entre los tractores, la línea de Mahindra, uno de los tres mayores fabricantes de tractores del mundo, con una producción de 200 mil unidades por año. “Eso implica que fabrica en torno a 800 tractores por día”. Tiene fábricas en varias partes del mundo, como India, China, Australia. Las ventas anuales rondan 6.700 millones de dólares. Los modelos en Paraguay están equipados con cargadoras frontales, con sistemas autonivelantes. Además están las palas cargadoras, de 7 a 18 toneladas, con la cuchara con capacidad 1 m3, 1,8 m3 y 2,5 m3. “Cubrimos gran parte de las necesidades del agricultor”, destacó. Hubo sorteos y reconocimientos.

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Análisis

200 años de independencia ÉNFASIS AL DESARROLLO DEL SECTOR AGRARIO

in dudas en doscientos años hay muchos cambios, cambia la humanidad, evoluciona la tecnología, cambia la forma de pensar de las personas, diría que doscientos años es relativamente mucho tiempo para observar cambios profundos en el quehacer humano mundial y local. En este lapso de tiempo a parte de muchísimos conflictos y crisis hubo dos guerras mundiales, Paraguay pasó, además de muchas revoluciones, también dos guerras de considerables dimensiones y hoy nuestro país es muy distinto a lo que fue hace dos siglos atrás y esto puede resumirse con el término de evolución, decir Paraguay como el resto del mundo, Paraguay ha evolucionado, por influencia foránea y por un dinamismo y proceso de desarrollo propio. 132

Actualidad del Campo Agropecuario

A continuación se pretende diferenciar de alguna manera los dos siglos pasados con énfasis en el sector productivo-tecnológico y económico, sin que se pretenda aquí brindar un análisis acabado y completo.

Población 1811 a 1911. La población de Paraguay ha sido no más de 200 mil habitantes. 1911 a 2011. La población actual es de más de 6 millones de habitantes, lo que significa una tasa promedio de crecimiento anual de la población de cerca del 1,8% en el lapso de 200 años. www.campoagropecuario.com.py

Por Ronaldo E.Dietze Junghanns Rector de la Universidad de San Carlos y Asesor de Fecoprod

Recursos naturales 1811 a 1911. Los recursos naturales en estado de clímax abundante, sin presión humana sobre las mismas. 1911 a 2011. Los recursos naturales, dada su oferta inelástica y presionada por una demanda elástica, se hacen más costosos (plusvalía) y sus precios aumentan.

Uso de la tierra 1811 a 1911. El uso de la tierra era muy bajo durante el primer siglo de nuestra independencia. Predominaba una agricultura incipiente, poca demanda interna y externa de alimentos. La agricultura de la roza era la única metodología productiva conocida, es decir, la tala manual de pequeña superficie boscosa, la quema y la siembra o plantío. El abandono de la tierra, apenas perdía su productividad y el inicio de un nuevo proceso en tierras boscosas con las mismas características productivas descritas arriba. 1911 a 2011. El uso de la tierra, principalmente en los últimos 50 años, gana en intensidad, aplicación tecnológica y conquista de los mercados interno y externo. Los primeros 60 años de esta época de la independencia se han caracterizado por una agricultura sencilla y mayormente extractiva de los recursos naturales. La explotación de los yerbales naturales (yerba dentro del bosque) y la extracción y venta de madera en bruto especialmente a la Argentina. Hasta la década del cincuenta del siglo pasado la principal cobertura del suelo eran los bosques con especies nativas. Se inicia esta era con una ganadería totalmente extensiva que paulatinamente y especialmente en los últimos años gira hacia una ganadería mas intensiva y tecnológica. Hoy la extensión ronda los 4 millones de hectáreas de cultivos agrícolas, 50 mil hectáreas de reforestación y forestación y se destinan unas 20 millones de hectáreas a la ganadería en todas sus formas.

Rubros de producción 1811 a 1911. Los rubros de producción durante esta era se limitaban a la venta de productos extractivos de la naturaleza como la madera en bruto, la yerba mate y las naranjas de los bosques naturales y en alguna medida los ganados de carne. 1911 a 2011. Los rubros de producción cobran importancia, iniciándose esta época con la explotación de rubros brindados por la naturaleza como la madera en bruto, la yerba mate, la naranja y la ganadería especialmente de carne. En los últimos 40 años cobran importancia los rubros tales como el trigo, la soja, el algodón, la yerba mate cultivada y procesada, el tung, el sésamo, las pasturas implantadas, la leche procesada, los cerdos para venta interna y exportación, las naranjas cultivadas y su jugo, etc.

Avance tecnológico 1811 a 1911. El avance tecnológico era solo muy incipiente y se limitaba al uso y no en muchos casos, de los animales de tiro y la carreta. Estaba vigente la creencia de la teoría de Malthus, que afirmaba que la población crece en proporción geométrica (exponencial) es decir en la proporción de 1, 2, 4, 8, 16, 32, 64, 128, etc. y la capacidad de producción de alimentos solo será de progresión aritmética: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, etc. Es decir que llegará un momento que los alimentos disponibles serán solo de 8 para una población de 128. 1911 a 2011. En lo que respeta al avance tecnológico de los últimos 100 años, Paraguay sigue aunque con algún retardo las tendencias mundiales. En primer lugar quedó refutada la teoría de Malthus que con los avances tecnológicos, el ser humano ha podido demostrar su capacidad de desarrollar y utilizar la tecnología de manera tal que el crecimiento de la producción de alimentos puede superar las tasas de crecimiento de la población. La revolución verde ha logrado muchos avances a nivel mundial con incidencia fuerte en Paraguay. A la revolución verde se le agrega hoy un fuerte énfasis a los aspectos ambientales de la producción y su sostenibilidad. La cooperación  133

Análisis

Economía encaminada

El agronegocio se destacó positivamente en los últimos treinta años.

técnica y financiera tanto bi como multilateral, fundamentalmente a partir de la conclusión de la segunda guerra mundial ha jugado un papel importante en nuestro desarrollo tecnológico, económico y social. Es importante destacar la acción del Stica, GTZ (hoy GIZ), JICA, La cooperación China, el BID, el BIRF, y muchos otros. La tecnología ha sacado a Paraguay del modelo extractivo de los recursos naturales a un modelo productivo altamente competitivo a nivel internacional, principalmente en los últimos años. Desde el uso de semillas seleccionadas de mejor calidad, pasando por la hibridación hasta la genética y la biotecnología moderna con la utilización de organismos genéticamente modificados, fertilización y la mecanización de la agricultura. La productividad de la agricultura y la ganadería está en permanente y paulatina evolución. En muchos rubros se logra el autoabastecimiento como en el caso del trigo. Otros rubros se exportan como la soja y la carne. Paraguay es un país de exportación neta positi134

Actualidad del Campo Agropecuario

va que hoy produce alimentos para unas 60 millones de personas.

Economía 1811 a 1911. En lo económico los primeros cien años de nuestra independencia se caracterizaron por un leve dinamismo económico, un ingreso promedio per-cápita reducido, pobreza de la población aunque por la abundancia de alimentos naturales brindada por la naturaleza también abundante no había mayores problemas nutricionales extremos en el país. 1911 a 2011. En lo económico, durante estos cien años se ha logrado un dinamismo mayor de la economía paraguaya, expresada en términos de ingreso per-cápita. A pesar de esto aún estamos muy lejos de los ingresos logrados por los otros países integrantes del Mercosur. En los últimos 30 años se ha destacado positivamente el agronegocio como sector más importante de la economía, que genera el 60% de la economía y casi el 60% de la ocupación total. www.campoagropecuario.com.py

a economía de aquí en más (es decir a partir de los doscientos años de nuestra independencia), pareciera encontrar su camino en los siguientes sectores: 1. El agronegocio bajo las siguientes características: a) Desarrollo de cadenas de valor. b) Incluye una mayor agroindustrialización. c) Producción de bioenergía. d) Producción de alimentos. e) Fortalecer los niveles tecnológicos. f) Mayor conversión de la producción primaria en carne de cerdos, aves, huevo, leche, etc. g) Fortalecimiento del sector forestal y su industrialización, etc. h) Industrias de insumos agropecuarios. i) Mejoramiento de los servicios agropecuarios. 2. El desarrollo de industrias no relacionadas directamente con el agronegocio, industrias electrointensivas. 3. Desarrollo de infraestructuras como puertos; caminos; comunicaciones; transportes terrestre, fluvial y aéreo. 4. Desarrollo de servicios en general con más eficiencia y eficacia (infraestructura, educación, salud, etc).

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Eventos

Charla en BBVA

La región crecería, pero advierten “sobrecalentamiento” de Economía Joaquín Vial, jefe BBVA Research América del Sur.

Participantes de la conferencia.

l BBVA organizó un encuentro de empresarios y economistas que tuvo como punto central la disertación sobre el momento económico que atraviesa la región, a cargo de Joaquín Vial, jefe BBVA Research América del Sur, desarrollado en el salón auditorio de la sede central, en Asunción. En un primer momento, se abordó la situación extra zona, luego la coyuntura económica en Estados Unidos, Europa y Japón. Ya sea por el momento que vive el país norteamericano, por las políticas del bloque europeo con miembros que cojean y con una nación asiática que busca superar el trauma de los efectos del Tsunami de marzo. En ese sentido, destacó que Estados

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Unidos nota una mejor recuperación, pensando en despejar fantasmas de recaídas; la UE imprime ajustes para la solvencia de las finanzas públicas, que con un buen manejo se podría resolver en el mediano plazo y la reconstrucción nipona, que también lleva su proceso. De la situación y perspectiva latinoamericana advirtió que se deberá atender las acciones ante un “sobrecalentamiento” producido por el boom económico y que situó a los países de la región como los de mayor dinamismo a nivel mundial. Advirtió que seguirán las divergencias en la economía mundial, ampliándose el desacoplamiento tanto en términos de crecimiento como de políticas económicas www.campoagropecuario.com.py

entre países emergentes y desarrollados; se vislumbra un crecimiento más intenso de Estados Unidos antes que Europa, aunque si bien las perspectivas estadounidenses mejoraron, el retraso en la consolidación fiscal puede aumentar los riesgos de una reacción agresiva por parte del mercado a largo plazo. De Europa proyectó que las reformas económicas e institucionales serán fundamentales para resolver la crisis financiera, para lo cual es necesario aprovechar la ventaja de oportunidad que se abrió. Y un punto sensible a las economías, los precios de las materias primas se podrían estabilizar en torno a niveles actuales, limitando supresión sobre la inflación general. El caso japonés podría superar en el mediano plazo los efectos del desastre, que no serían muy perdurables, según la estimación, más allá de las pérdidas de producción por uno o dos trimestres. Para el caso de Asia y Latinoamérica, los países emergentes, se prevé un crecimiento continuo con fuerza, pero que tendría que buscar una suave desaceleración, ante un aumento de riesgos de “recalentamiento”, con una estimación de crecimiento con fuerza de la demanda doméstica, así como los flujos de entrada de capital. Los pronósticos hablan de un crecimiento de América Latina en torno a 4,4% para el 2011 y 3,9% para el 2012; así como las brechas del PIB se tornan positivas, lo que hace suponer una presión por una moderada inflación, que también tiene su razón en la influencia que generan las subas de

Vicente Bogliolo, ejecutivo del BBVA en Paraguay.

los precios internacionales de alimentos y energía. Esto hizo que algunos bancos centrales, como Brasil, Paraguay, Chile, Perú, Uruguay y, más recientemente, Colombia, decidieran reiniciar antes y con más energía, “el retiro del estímulo monetario”. También se notaron intervenciones cambiarias, controles de capitales y una salida de inversiones en renta variable. Esto

derivó en una estabilización de las monedas, pero que alientan un nuevo ciclo de apreciaciones, con la consiguiente inflación. Una medida podría ser la suba de tasas de interés o bien la apreciación real de las monedas, que podría afectar la competitividad del sector productivo. Además, salvo Brasil y Chile, no se observaron ajustes en políticas fiscales para alivianar la tarea de frenar la expansión de la demanda interna. La charla igualmente incluyó ejercicios para mostrar con supuestos los escenarios que se podrían dar. Entre ellos, se simuló el impacto de precios de materias primas, que arrojó como resultado que la región podría soportar bien un choque adverso. Sin dudas, reiteró que en el corto plazo, el mayor riesgo que enfrenta la región es un sobrecalentamiento por demoras en el ajuste de la demanda interna. “Esto dejaría vulnerable a una caída de precios de materias primas”,

alertó. El mapa de la coyuntura económica presentada fue a Paraguay, Chile, Brasil, Perú, Brasil y Uruguay como los países que mantendrían el dinamismo. Otros como Argentina podría entrar en el grupo de los de mayor inflación; Colombia y México podrían tener un lento crecimiento. En líneas generales, se espera que todos los países de América Latina tengan una tasa positiva, incluso Venezuela. El acto tuvo igualmente las palabras de ocasión y bienvenida a cargo de Vicente Bogliolo, ejecutivo del BBVA en Paraguay. Vial volvió al país después de unos 20 años.

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Nota técnica

Fertilidad del suelo

Manejo para aumentar la capacidad productiva en la Región Oriental del Paraguay

Por Ing. Agr. Martín M. Cubilla A. Consultor e investigador en Ciencia del Suelo e-mail: mmcubilla@gmail.com

os principales suelos de las regiones productoras de granos del Paraguay, en especial los situados al Este y Sudeste de la Región Oriental, son derivados de roca basáltica. Estos suelos son bien desarrollados, profundos, bien drenados, de coloración rojiza, ricos en sesquióxidos de hierro y aluminio, pobres en fósforo, pero bien provistos de bases intercambiables, como el potasio, el calcio y el magnesio.

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La absorción de nutrientes por los cultivos es influenciada por diversos factores, entre ellos las condiciones climáticas, como lluvia y temperatura, las diferencias genéticas entre las variedades, el nivel de nutrientes en el suelo y los diversos tratawww.campoagropecuario.com.py

mientos culturales. Es tarea del productor procurar el mejor ambiente posible para el crecimiento de los cultivos, utilizando prácticas de manejo, tales como rotación de cultivos y fertilización con criterios de conservación de suelo, selección de variedades y densidad de plantas más adecuada, control de malezas, enfermedades y plagas, entre otras. Las combinaciones de estas prácticas varían en diferentes situaciones de producción y niveles de manejo del suelo, y son fundamentales en la determinación del éxito de la producción final. La filosofía del sistema conservacionista, como el de la siembra directa, tiene en su esencia el equilibrio del ecosistema, ya que posibilita la autosustentación en términos económicos, sociales y ecológicos. La siembra directa al principio procura recuperar los suelos de baja aptitud y capacidad agrícola, haciendo que tanto pequeños, medianos y grandes productores permanezcan trabajando la tierra en forma continua: “es el sistema de explotación agrícola que 

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Nota técnica

más se aproxima al equilibrio de la naturaleza”. El sistema de siembra directa tiene su fundamento en la eliminación del removido del suelo, al evitar el uso del arado y la rastra, en su cobertura permanente, en la rotación de cultivos y control integrado de malezas, plagas y enfermedades. Sistema de siembra directa y la fertilidad del suelo. Las técnicas conservacionistas de preparación del suelo, y en especial el sistema de siembra directa, han sido incentivadas en los últimos años, con la finalidad de reducir la degradación del suelo. El manejo de la fertilidad del suelo y la fertilización deben ser, por tanto, adaptados a estas prácticas de uso y manejo de los suelos. El sistema de siembra directa es complejo y exige un nivel más adecuado de manejo de suelos y de los cultivos. Requiere buen conocimiento; programación de área, muestreo y análisis del suelo, utilización de correctivos y fertilizantes para el mejoramiento de la fertilidad, rotación de cultivos, equipamientos adecuados, control de malezas, de plagas y enfermedades, además del seguimiento del desarrollo de los cultivos en la propiedad. Las investigaciones realizadas a campo demuestran, que en el sistema de siembra directa, se registran mayores valores de materia orgánica, nitrógeno, fósforo,

Siembra y fertilización de soja en siembra directa, parcela de investigación en Cetapar.

potasio, calcio, magnesio, como también mayores valores de pH y mayor capacidad de intercambio catiónico y menores tenores de aluminio tóxico (Sidiras y Pavan, 1985; Derpsch et ál., 1986; Eltz et ál., 1989). El sistema se constituye en una contribución significativa para mantener la fertilidad del suelo en los trópicos y subtrópicos (Derpsch, 2004). La utilización de cultivos de cobertura en el período en que el suelo no es utilizado

Germinación de soja. Parcela de investigación en Cetapar.

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con cultivos comerciales, además del control de la erosión mejora la fertilidad del suelo. Esto es debido al reciclaje de nutrientes que se perderían por lixiviación o erosión superficial en suelos sin cobertura vegetal, y la adición de nitrógeno por fijación biológica, en caso de utilización de leguminosas. Los beneficios de los cultivos de cobertura sobre la disponibilidad de fósforo y potasio pueden ser observados a mediano plazo y son debidos al reciclaje de esos nutrientes y a menores pérdidas por erosión. Tales beneficios son detectados en los análisis de suelo, que en general indican mayores tenores de esos nutrientes. Los cultivos de cobertura y principalmente los abonos verdes que aportan cantidades importantes de biomasa colaboran en la recuperación del tenor de materia orgánica de los suelos agrícolas, tienen una función relevante en la mitigación del efecto estufa o calentamiento global, y también ayudan a aliviar la compactación (Cubilla et ál., 2002). La siembra directa nos posibilita recuperar los niveles de materia orgánica perdidos durante el uso del suelo en el sistema de siembra convencional. Mediante esto hay extracción de CO2 atmosférico y almacenado temporal en el suelo, en los diferentes compartimientos de la materia orgánica. En un futuro próximo, los suelos tropicales y subtropicales, por su extensión, podrán considerarse drenos estratégicos del anhídrido carbónico (CO2)  atmosférico (Amado & Costa, 2003).

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N o t a t é cn i c a El muestreo es clave en la primera etapa.

Muestreo del Suelo. Ultimamente la práctica del muestreo está olvidada por algunos productores, por diferentes motivos, por ejemplo, la falta de credibilidad en los laboratorios locales, por citar uno. El muestreo del suelo constituye la primera e importante etapa para la adopción y validación del uso racional de fertilizantes y correctivos. Al mismo tiempo, el muestreo es la fase crítica y debe ser realizada con todo cuidado. Cuando bien realizada, origina una interpretación adecuada de la fertilidad del suelo. Se debe recordar que el análisis del suelo no corrige los errores cometidos en el muestreo, o sea, el error en la toma de

muestras es muy perjudicial porque estas no pueden ser corregidas en las etapas de análisis de laboratorio, de interpretación de resultados analíticos y de la recomen-

dación de fertilizantes y/o correctivos. Una muestra no representativa puede causar errores de hasta el 50% en la validación de la fertilidad del suelo y en la recomendación de fertilizantes y correctivos agrícolas. Esto puede originar gastos económicos elevados e innecesarios.

ción de insumos, y sobre todo, aumentar la calidad productiva de los suelos. Solo habrá suceso en el aumento de la productividad de los cultivos y una utilización eficiente y racional de fertilizantes, a través de un correcto sistema de muestreo del suelo, de la correcta ejecución del análisis en laboratorio, y de la interpretación correcta de los resultados analíticos para las condiciones regionales; de esta manera los técnicos podrán tomar una buena decisión y ofrecer un servicio satisfactorio en el momento de realizar las recomendaciones de fertilizantes, para producir más y mejor, a menores costos.

Fertilización. La fertilización es una práctica destinada a la provisión de nutrientes de acuerdo con las necesidades del cultivo y la capacidad de abastecimiento de los mismos por el suelo. Los principales cultivos tienden a obtener menores productividades cuando la fertilidad del suelo no es favorable. Fertilización balanceada es aquella que provee los nutrientes que están en falta en el suelo y atiende las necesidades de la planta. Para una mejor eficiencia, la fertilización debe ser recomendada siempre en base a los análisis de suelos, que es una herramienta infinitamente más barata que el costo de fertilizantes que serán aplicados. Se sabe que la fertilización realmente efectiva por el productor, va a depender también de cuestiones como el histórico del área, condiciones financieras y de crédito, expectativa de productividad y del precio de los productos agrícolas, pero, se sugiere tomar decisiones concretas y conscientemente; y para esto, el muestreo eficiente del suelo es fundamental, para así decidir si se optaría por la fertilización de suficiencia (del cultivo) o de corrección, manutención y/o reposición, que implica mejorar y/o mantener los niveles de nutrientes del suelo. Luego de esta excelente campaña sojera, con buenos precios y óptimos rendimientos, debemos aprovechar y realizar una inversión seria con la fertilización de corrección de nuestros suelos. Es una muy buena oportunidad para mejorar la fertilidad en nuestras propiedades.

Consideración Final

n la actualidad el sistema de siembra directa requiere una adecuada rotación de cultivos con utilización de abonos verdes (cobertura permanente); un muestreo eficiente para un adecuado análisis del suelo, y así una confiable interpretación de la fertilidad de la propiedad; un manejo del balance nutricional y la acidez del suelo, con el uso racional y adecuado de correctivos y fertilizantes; un buen control integrado de malezas, plagas y enfermedades; y el control del tráfico en la propiedad. La llave del suceso es el incremento/ aumento del tenor de materia orgánica del suelo, para así obtener una reduc-

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agronegocios

Alto Paraná no solo resalta como primero en producción de soja, maíz, trigo, canola y otros, sino actualmente sus pobladores, en su mayoría productores agrícolas, apuestan por la diversificación para agregar valor a los granos con la porcinocultura, ovinocultura, piscicultura, lechería y confinamiento de bovinos.

Diversificación y valor agregado en Alto Paraná La ovinocultura es un rubro que prospera en la región.

a producción se diversifica en Alto Paraná, sin dejar de ser el departamento mayor productor de commodities, está dando impulso a la diversificación y a la agregación de valor a los granos con producción de carnes de diferentes especies y leche. Los años difíciles para los agricultores fueron motivación o la salida para que muchos generen nuevas actividades de la mano de la principal, la agricultura. Estas actividades salvaron en tiempos difíciles y hoy invierten más en los rubros diversificados para mejorar y tornar cada vez más sustentable la tarea agropecuaria. Para los pequeños desarrollar varias actividades productivas es estratégico, en la medida que lo experimentan lo comprenden, y aunque no es fácil se sienten conformes con el paso que dieron. Muestran su experiencia con satisfacción, ya que con la diversificación no solo agregan valor a sus granos, sino también tornan la actividad más sustentable.

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El doctor Luis Romero, profesional veterinario de la cooperativa Copronar, comentó que si bien la diversificación fue la tabla de salvación en los años de mala cosecha, hoy después de dos campañas agrícolas de buena cosecha los productores de la región invierten aún más en rubros de diversificación. “Los años malos marcaron la diferencia e hizo que aprendamos a trabajar en diversificación y a tener esto como salida para

nuestro trabajo, que es el rubro pecuario. Es bueno que la gente coseche bien para que pueda tener poder adquisitivo y para poder invertir en lo que es diversificación, cerdos, vacas lecheras, animales en engorde, que es la salida para el pequeño, mediano y porque no para el gran productor de granos también”, resaltó el profesional. La apuesta por la diversificación está clara y consolidada en la región, por más de que en años de buena cosecha todo funcio-

ne bien, están convencidos que cuando vienen los años malos los rubros diversificados salvan la situación económica. “Ahora mismo el productor está ganando plata con su diversificación, pero los años anteriores le sirvió para mantenerse con vida dentro de su finca. La agricultura trajo pérdidas para muchos, pero hace dos años las cosechas están saliendo bastante bien y gracias a Dios la gente tiene recursos y está invirtiendo y se está estabilizando. Mucha gente está  145

agronegocios

Cerdos en engorde.

Cría en Granja Oesterreich.

produciendo peces, cerdos, ovejas, leche y carne bovina en confinamiento, que sirve de sostén al pequeño y mediano productor y da vida a la colonia”, dijo. Un ejemplo es la actividad lechera entre socios de Copronar. Esta cooperativa empezó a fomentar esta producción con sus socios y actualmente está acopiando 10.000 litros de leche por día que lo comercializa a la industria Lácteos Los Colonos de Cooperativa Colonias Unidas. Romero comentó que están trabajando con pequeños y medianos productores en la producción de leche y el modelo fomentado es hacer leche a pasto, por ser la manera más barata y con mucho menos requerimiento de mano de obra que es un factor escaso. La organización sigue fomentando la diversificación de rubros con sus socios y el modelo se fortalece con los resultados positivos para los productores.

Porcinocultura rentable en naranjal

Joelson Oesterreich junto al plantel de hembras.

Luis Romero, veterinario de la cooperativa Copronar.

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na experiencia positiva con la porcinocultura la tiene el productor Joelson Oesterreich de la localidad de Jerusalén. Es productor agrícola, tiene una finca de 100 hectáreas donde cultiva soja, maíz y trigo. Hace 8 años incursionó en la cría de cerdos, una actividad que ya lo había empezado su padre. Hoy desarrolla todos los ciclos de la porcinocultura y está satisfecho con los resultados. Este productor empezó la actividad con una madre, hoy tiene 170 madres en producción y termina unos 3.500 cerdos por año, que en su mayoría lo www.campoagropecuario.com.py

comercializa en el frigorífico Oschi en San Lorenzo, departamento Central. Joelson Oesterreich utiliza el estiércol de la granja para la fertilización de las parcelas de maíz y logra un rendimiento de 12.000 kilogramos de este grano por hectárea, una cosecha excepcional, ya que prácticamente triplica el promedio de rendimiento por hectárea del país. Mencionó que la actividad estaba pasando por buen momento, la demanda por la carne es constante, el único inconveniente actualmente es el encarecimiento de los granos, lo cual les incrementa los 

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agronegocios Joelson Oesterreich, propietario de Granja Oesterreich.

costos y la situación se complicará más en el invierno. “Yo estoy utilizando el maíz de mi granja, con eso agrego valor a mis granos, también se aprovecha el estiércol como fertilizante lo cual es muy bueno, porque permite una mayor producción de maíz. Yo mismo estoy produciendo alrededor de 12.000 kilogramos de maíz por hectárea. Combinando todo esto, al final del ciclo va a rendir mucho más”, manifestó. “Mi objetivo es seguir creciendo con la producción de cerdos. Yo estoy bastante compenetrado en el negocio de la porcinocultura, compro cerdos, vendo lechones, tengo parcería con cuatro chancherías a las que estoy cediendo lechones. Estamos intentando crecer más y queremos mejorar”, dijo. Su plantel está integrado por madres naïma de Penarlan, pietrain y duroc. Las razas recomendadas son de acuerdo al tipo de alimentación que el cliente puede suministrar. Este productor está convencido de que la porcinocultura va a ser un excelente negocio, de hecho ya lo es más que años anteriores, pero afirma que próximamente se va a tener que reactivar la exportación y tendrá mucho mercado y va a dar más tranquilidad a los productores por la demanda constante. Mencionó que la granja no ocupa mucho espacio, pero este año apostará a producir maíz, porque su granja con el plantel que tiene consume actualmente unos 5.000 kilogramos de maíz por día, por ello en Porcinocultura y lechería.

esta zafriña las 100 hectáreas de su finca está cubierta con este cultivo. Este productor seguirá apostando por la diversidad de rubros, el próximo paso es la ovinocultura, ya lo está iniciando y está seguro de que también es rentable, la demanda por esta carne es creciente, solo que afirma que en nuestro mercado se deben variar más los cortes. Rentable. Joelson no ocultó su satisfacción con la porcinocultura. “Estoy muy conforme, porque en los últimos tiempos fue la actividad que más ganancia me dejó. Actualmente estoy vendiendo en Asunción a 8.500 guaraníes el kilogramo el peso vivo, los lechones los vendo a 13.500 guaraníes con 25 kilogramos y los lechones para cría tienen precio diferenciado”, dijo. Por ahora este productor realiza en su granja la reproducción con monta natural, pero afirma que es una materia pendiente con el cual va a avanzar en breve con miras a la mayor eficiencia. Resaltó que “no hay dudas que convertir granos en carne tiene

mucho futuro, pero se debe apelar a mejorar constantemente, aplicando buenas prácticas y manejos adecuados para optimizar la producción y ser competitivos, porque para el productor no todo el tiempo hay buenos precios y la competitividad le permitirá aguantar los tiempos difíciles”, concluyó.

Actividad integrada O

tra experiencia que presentamos en este artículo es la integración de la agricultura con la porcinocultura y producción de leche. El productor Ser-

Fertilización de pastura con estiércol porcino.

gio Rodrigues de la localidad 10 de Mayo de Naranjal. Es agricultor, cultiva soja, maíz, trigo y cuenta con una granja, donde tiene 70 vacas lecheras en producción y un plantel de 1.200 cerdos en engorde. La actividad lechera desarrolla fundamentalmente a pasto, cuenta con cultivos de Tanzania y realiza el pastoreo rotativo con cercas electrificadas. Las pasturas son fertilizadas con el estiércol de cerdo que le incrementa la productividad en las gramíneas. El responsable del tambo, Sergio Mallmann, manifestó que el objetivo de la granja es crecer con lechería. El propietario se  148

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agronegocios

a paso del secado. Toda la leche producida por este tambo es entregada a la Cooperativa Copronar. Este productor se verá obligado a desarrollar una lechería más intensiva porque tiene previsto aumentar la producción de leche y no hay espacio para crecer. Porcinos. En la porcinocultura realiza la fase de engorde. El encargado de la granja porcina, Miguel Dorosz, informó que terminan unos 1.200 cerdos cada cuatro meses con un promedio 126 kilogramos. Los porcinos se alimentan con maíz, expeller de soja y reciben suplementación mineral.

Lechería con buena perspectiva

Sergio Mallmann, Luis Romero, Waldomiro Rodrigues y Miguel Dorosz.

inició hace 5 años con la actividad, la meta para fin de año es lograr 100 vacas en producción y alcanzar un plantel de 200 vacas en producción de aquí a unos 3 años. El encargado dijo que actualmente la producción de leche casi en su totalidad es a pasto. Realiza pastoreo rotacionado, silaje

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de pastura, silaje de maíz. La ventaja de hacer leche a pasto es que resulta más barato. El plantel de esta granja está formado por vacas holando, jersey y cruza de ambas razas. Las lecheras en temporada alta alcanzan un promedio de 27 litros y actualmente estaban en 13 litros porque estaban

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Proceso de ordeñe.

a lechería se expande en Alto Paraná. Una experiencia positiva en Santa Rosa del Monday es el de Celso Langer, quien desarrolla la lechería para diversificar la actividad con la agrícola desde hace unos años. Este productor tiene 62 vacas en producción de la

Celso Langer y Alexandro Santini.

raza Pardo Suizo. Está además incorporando el Gyr y Gyrholando. Celso Langer pertenece a una familia de productores agrícolas, inmigró a Paraguay con su familia en 1979, cuando tenía 5 años. Toda la familia se dedica a la actividad agrícola y un poco de ganadería para diversificar la propiedad. La finca familiar cuenta con 500 hectáreas, de las cuales 40 hectáreas se destina a la producción de leche, esta superficie se dedica a la pastura y la infraestructura. Langer comentó que se inició con la lechería hace 10 años con cuatro vacas. Está conforme con la actividad, ya que en años malos fue su salvación. “Empecé a trabajar en el tambo hace 10 años, con 4 vacas, en año malos la situación no es tan apretada. Siempre hay un recurso más y para una familia es una forma de sustento. Creo que en Paraguay hay que incentivar bastante para la diversificación de la actividad en

la propiedad”, enfatizó. Celso produce actualmente entre 1.200 a 1.300 litros de leche por día, por ahora es época de baja producción. Su objetivo es lograr 100 vacas en producción. Este tambero vende su leche a la industria Parmalat a unos 1.750 guaraníes el litro. Su objetivo es evolucionar con la actividad, ahora afirma que ya está preparado para clasificar el rebaño y uniformizarlo. Nutrición. Este productor alimenta sus vacas lecheras con silaje de maíz de grano húmedo y planta entera, balanceado comercial, torta de soja y pastura. Realiza pastoreo rotativo con Tanzania, Brachiaria, Mombasa y Tifton. Además le suministra suplementación mineral de Tortuga. Este productor es consciente que la actividad tiene futuro, pero se debe mejorar, con capacitación, tecnología, buena genética y mano de obra calificada. 151

Box empresarial

Cañicultores de Central adquieren tecnología de punta la Asociación de Cañicultores Orgánicos de la Zona Central apuesta por la tecnología y recientemente adquirió un tractor Valtra A990 4x4 de Rieder & Cía. para la mejor tecnificación de sus actividades agrícolas.

Tractor Valtra adquirido por la asociación.

está inmejorable. “Este es un año propicio para la agricultura y ojalá que los patrones se decidan y nos paguen los precios que llenen las expectativas, porque siempre en este negocio la industria y el comerciante son los que llevan la mejor parte. Tuvimos bonanza en la campaña 2010-2011, lo que la convierte en una de las mejores de los últimos 20 ó 25 años; solamente estamos esperando buenos precios”, dijo. El dirigente resaltó que realizan una gran inversión para los socios y apuestan al trabajo. “Los precios son muy elevados y la asociación tiene precios subvencionados, las máquinas no trabajan con fines comerciales, sino para brindar un servicio a la producción de los socios. Es por eso que adquirimos este tractor de Rieder & Cía.”, expresó. Integrantes de la asociación posan frente a la nueva adquisición.

a Asociación de Cañicultores Orgánicos de Zona Central tiene 6 años de trayectoria y actualmente aglutina a 180 pequeños, medianos y grandes productores, de los cuales un 90% trabaja en la producción orgánica y un 10% en producción no orgánica. En total abarcan una superficie de producción de 1.300 hectáreas. El presidente de la organización, Gustavo Vallejos, afirmó que trabajan muy bien y que cuentan con recursos que reciben de la prima del comercio justo que tienen con la Unión Europea y parte de Estados Unidos por el pago del sello una

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remesa que cae directamente en la cuenta de la asociación. La recaudación se utiliza haciendo la distribución de primas, ayuda social y compra de maquinarias para el uso de todos los productores. También destacó que trabajan juntamente con el Ministerio de Agricultura y Ganadería, que les provee insumos, fertilizantes como gallinaza sin costo alguno. Para la asistencia técnica a los asociados, cuentan con una ingeniera agrónoma que asesora en la preparación de suelos y en otros aspectos del manejo del cultivo. En lo que se refiere a la comercialización, manifestó que el mercado de la caña de azúcar www.campoagropecuario.com.py

Gustavo Vallejos, presidente de la organización.

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Inoculantes para trigo, arroz y forrajeras

l avance de la biotecnología constituye un factor importante dentro de la tecnología aplicada a la producción y la productividad, dado que posibilita en todos los casos aumentar los rendimientos, sin necesidad de incrementar los costos. La conjunción de bacterias hace que el producto sea uno de los únicos biofertilizantes en el mercado con la característica de poder fijar nitrógeno, solubilizar fósforo y producir sustancias que promueven el crecimiento vegetal.

Fuente: Fauba - www.agro.uba.ar

Plantas de arroz inoculadas (izquierda) y no inoculadas (derecha).

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Por Ing. Agr. Eladio Sosa Coronel Gerente de desarrollo Chemtec-Paraguay.

Es importante destacar que una buena parte del elemento fósforo están retenidos por los suelos debido a procesos bioquímicos que afectan fundamentalmente a la materia orgánica, por esto la implementación de sustancia enriquecidas con este tipo de microorganismo ayuda a disponibilizar los elementos retenidos insolubles para las planta y ser utilizado dentro del proceso nutricional de las plantas. Este biofertilizante posee un complejo de microorganismo que beneficiará la captación de recursos de alto valor nutricional y a su vez, dichas bacterias sintetizan sustancias que estimulan el desarrollo radicular, produciendo cultivos más vigorosos y de una alta y de una alta tasa de crecimiento, generando un estado general del cultivo alentador, como así también de su calidad y rendimiento. www.campoagropecuario.com.py

Fuente: Agro Link.com.br ■ Foto: Mariangela Hungria.

N o t a t é cn i c a

Raíces de maíz no inoculado (izquierda) e inoculado (derecha).

Esto se debe a que, luego de años en investigación y desarrollo se ha podido lograr el equilibro de un sistema constituidos por dos tipos de bacterias Azospirillum brasilense y Pseudomonas fluorescens, estos microorganismos conforman un complejo bacteriano que potencian las cualidades individuales de cada uno de estos microorganismos. Estas cualidades hacen que el biofertilizante permita a su cultivo un mayor stand de plantas, una mejor vigorosidad, desarrollo y estructura radicular por ende un excelente estado general del cultivo, traduciéndose en incrementos de rendimiento, por lo tanto mayor productividad en sus cultivos. Este tipo de inoculante es un biofertilizante que posee cierta versatilidad en la aplicación, ya que utiliza el sistema bag in box (sistema de bolsas estériles con una caja de cartón contenedora), lo cual favorece una mayor comodidad al productor a la hora de su aplicación. El inoculante posee una alta adherencia al tegumento de la semilla, esta importante característica se debe al sistema coloidal que posee la formulación, permitiendo que los microorganismos sigan en contacto directo con la semilla incluso, tras experimentar esfuerzos mecánicos en el transporte y la siembra, es decir que no solo contribuye a la adherencia de los microorganismos, si no también, cumple con una función protectora, asegurando de esta manera la viabilidad y una concentración de bacterias por semilla muy superior a los estándares exigidos.

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Eventos

El pasado 29 de abril el Grupo Pereira S.A. (GPSA) inauguró su oficina en Asunción. La misma está instalada en el complejo Santos de Asunción, allí están centralizadas todas las firmas del grupo y las integra Agropecuaria Tabor, Agrícola Santa Ana S.A., Agroinvest, Gama y Natural Instantfoods. El presidente del grupo, Graciano Pereira, destacó su apuesta por el sector productivo y su intención de seguir generando ocupación de mano de obra.

Momento de la bendición de la nueva oficina.

Grupo Pereira habilitó nueva oficina en Asunción

n un encuentro sencillo con los principales actores de GPSA, que son los directivos y funcionarios, se habilitó oficialmente las nuevas oficinas del Grupo. La misma integra a todas las

empresas y con la nueva infraestructura unificarán el sistema informático, la gerencia financiera y administrativa, de tal manera a integrar al Holding GPSA en forma padronizada, explicó Graciano Pereira.

Graciano Pereira se dirige a los directivos y funcionarios de GPSA.

Directivos y funcionarios de GPSA.

En la oportunidad, el presidente de la empresa, Graciano Pereira, manifestó que con la visión de ir generando mayor cantidad de ocupación de mano de obra y el compromiso social se proyecta a hacer nuevas inversiones para consolidar aún más a estas empresas. Actualmente el grupo GPSA emplea a 350 personas en forma directa. La inauguración también fue propicia para que el presidente del Grupo presentara a las empresas integrantes a sus funcio158

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narios y celebrar con un brindis el día del trabajador. La firma apuesta por el país en seguir generando ocupación de mano de obra.

Integrantes del Grupo

l Grupo Pereira S.A. es un holding de empresas dedicadas a la producción de alimentos a través de la tecnología de vanguardia. Nació en 1993 con la creación de Agrosan, firma exitosa que fue vendida a fines del 2010 a la multinacional Syngenta. Agropecuaria Tabor. En 1995 fue creada Agropecuaria Tabor S.A., la empresa ganadera dedicada a la cría, invernada y producción de reproductores de alta calidad genética. La misma cuenta actualmente con 41.700 hectáreas y más de 15 mil cabezas de ganado, distribuidas en cinco establecimientos y 14 retiros. Todas equipadas con modernas infraestructuras, dotadas con energía eléctrica, agua potable y equi-

pamientos indispensables para la comodidad de su personal operativo de campo. Agropecuaria Tabor S.A., desde el principio ha desarrollado sus actividades con el sólido principio de una producción racional y sustentable para el cuidado de los recursos naturales y el medio ambiente. GPSA. En octubre de 2001 fue creada GPSA con el objetivo de acopiar y procesar Ejemplares del establecimiento ganadero. granos agrícolas, provenientes de la producción propia como así también de los producto- cenamiento de granos es de 25 mil tonelares de la zona. Está ubicada en el km 233 das en granos comerciales y una capacidad de la Ruta 7, en la localidad de J. Eulogio de recepción de 1.500 toneladas por día. Estigarribia, departamento de Caaguazú. En setiembre del 2009 se inició un Agrícola Santa Ana (ASA). Instaproceso de expansión, con la instalación lada en el km 230 de la Ruta 7, distrito de de una planta procesadora de semillas de J. Eulogio Estigarribia, departamento de última generación, con una capacidad de Caaguazú. Desarrolla la producción de producción de 230 mil bolsas de semillas cultivos agrícolas extensivos, cuyo campo procesadas por año. La capacidad de alma- de producción cuenta con 1.500 hec- 

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Eventos

Agrícola Santa Ana.

táreas. Entre toda la actividad productiva de ASA, el cultivo de mayor producción y rentabilidad es la soja, seguida luego por la producción de trigo, girasol, maíz, canola y avena, cuya excelencia productiva en todos sus rubros se debe al uso de tecnología de primer nivel y buen desempeño de quienes trabajan en esta pujante empresa agrícola. Agroinvest. Es otro emprendimiento del Grupo Pereira, realiza sus actividades en la localidad de Yhú, departamento de Caaguazú, en el sector agrícola productiva en forma eficiente y sostenida, contribuyendo siempre a la creación de fuentes de trabajo y la innovación, a través tecnologías y el manejo adecuado de sus recursos, en constante relación con la preservación del ambiente. El establecimiento lleva el nombre

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Agropecuaria Tabor.

de Guapoy y cuenta con 2.040 hectáreas, de los cuales 500 hectáreas permanecen como reserva forestal cumpliendo con las leyes ambientales. Además posee 100 hectáreas de protección y conservación de los recursos hídricos. El principal rubro agrícola que produce Agroinvest es la soja alternado con los cultivos de invierno como el trigo, girasol, maíz y avena. Desde hace un año ha iniciado la producción de semillas de alta genética de soja para GPSA. GAMA Technologies. Es otro emprendimiento del Grupo Pereira. Se encuentra situada en la zona industrial de Villa Hayes, con más de 120.000 metros cuadrados de área y cerca de 3.000 metros cuadrados de construcción, donde desarrolla sus actividades como industria química orientada a la agricultura,

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priorizando el aspecto nutricional del suelo y no solo de la planta, a través de la elaboración de productos químicos como fertilizantes foliares líquidos solubles, aceites, coadyuvantes, aminoácidos, enraizantes, entre otros. Natural Instant Foods. Es otra integrante del Grupo Pereira, fue constituida el 17 de junio de 2005, con la instalación de la planta industrial en la ciudad de Ita, en el km 38 del Acceso Sur. A fines del año 2009 el Grupo Pereira adquirió las acciones de la entonces compañía denominada Meyer Instant Foods S.A. La empresa da ocupación a más de 70 funcionarios de diversas formaciones, como químicos, industriales, electromecánicos, tecnólogos en alimentos, administrativos, mandos medios de especialidades técnicas y operarios, entre otros. Esta industria desarrolló la tecnología para producir solubles en frío, que permite obtener extractos solubles concentrados a partir de diferentes materias primas. En mayor volumen, se procesa hojas de té producidas en Misiones (Argentina) que ingresan bajo el régimen de maquila, transformadas en extractos solubles en frío de té, que luego son exportados a mercados como Estados Unidos, Alemania, Corea, Venezuela, y otros países. También se procesan hojas de yerba mate y stevia de producción nacional, obteniéndose de este proceso dos tipos de productos: por un lado soluble en caliente, conocido en el mercado local como cocido de yerba mate y por otro se obtiene un soluble en frío que permite tener una bebida refrescante a base de yerba mate a la que se puede ir agregando diferentes sabores.

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N o t a t é cn i c a

Síndrome de tallo verde en soja Introducción. El síndrome de tallo verde en el cultivo de la soja no es un problema nuevo que se presentó en el cultivo. Sin embargo, en la última campaña se acentuó y se pudo notar en todas las zonas de producción. Las causas reales de esta afección se desconocen. Se manifiesta en el cultivo causando el tallo verde con retención foliar, mientras que las vainas están secas. El problema está instalado y es un tema que necesita ser investigado, ya que hasta ahora solo hay conjeturas sobre su posible causa. Desarrollo. El síndrome de tallo verde es un problema que se viene notando desde 164

Actualidad del Campo Agropecuario

hace varios años en el país, aunque no se ha dado mucha repercusión al tema porque se ha registrado en forma esporádica. Hasta ahora no se sabe la causa real. En Brasil se lo denomina soja loca 2, en Argentina también hay registros de su aparición desde 1999 y en nuestro país también está presente desde hace una década, y en el último ciclo se tuvo mucha incidencia en la mayor parte del área de soja. Este tema no solo ahora se está mencionado, ya fue discutido en congresos de soja realizados años atrás. La causa principal hasta ahora no se conoce siendo importante este año. www.campoagropecuario.com.py

Por Ing. Agr. Wilfrido Morel Investigador Fitopatólogo

Manifestación. El problema se manifiesta en las plantas con tallos y hojas que permanecen verdes mientras que las vainas se secan stando a punto de cosecha. Este problema crea dificultad para la colecta,

Machismo.

principalmente presenta inconvenientes al sistema de trillado de las cosechadoras, tornándose la colecta lenta y complicada. La afección puede ocasionar pérdida de rendimiento hasta 40%, ya que la planta no llega a formar completamente las vainas, lo que normalmente se conoce también como machismo, porque se produce una inflo-

rescencia en el lugar donde tiene que estar insertada la vaina. La causa se desconoce, pero presumiblemente puede ser un factor genético porque existen diferencias entre los materiales genéticos. No obstante, no se puede aún tener una conclusión exacta sobre el caso. Se puede también analizar otros factores: ■ Por un lado podría ligarse a la suficiente disponibilidad de agua y aparentemente se podría pensar que la planta todavía posee reserva para seguir desarrollándose. ■ Por otro lado, puede deberse también a factores climáticos durante el periodo de formación de vainas, estimando que la planta no llega a utilizar totalmente la reserva, quedando todavía disponible como un sobrante. ■ Estudios realizados en países vecinos descartaron la posibilidad de que sea causado por virus. Otros hablan de que puede deberse a un género de ácaro aunque este se alimenta de materiales orgánicos en descomposición. ■ También se habla de un posible desbalance hormonal, pero hasta ahora todo lo mencionado son hipótesis y es un tema para investigar.

Conclusión

l síndrome de tallo verde en la soja es una problemática instalada en Paraguay. Es una enfermedad fisiológica y en la última campaña sojera se pudo observar en todas las zonas sojeras. No existen recomendaciones precisas para mitigarla, porque se desconoce la causa del problema y a nivel de investigación deberá ser determinado.

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Eventos

Roberto Cabañas y Martín A. Kallus, directivos de Support.

Support abrió sus puertas en Encarnación El 29 de abril la firma Support abrió oficialmente sus puertas en Encarnación. La novel empresa ofrecerá herramientas motorizadas y servicios para el sector agropecuario, forestal, industrial y hogareñas con asistencia posventa de excelencia. La firma se constituye como distribuidor de la región para los productos representados por Fábricas Paraguaya de Sierras S.A.

l acto de inauguración convocó a directivos, clientes, aliados y amigos de Support. En la oportunidad el socio presidente de la firma, Roberto Cabañas, resaltó que Support fue creada ante una oportunidad y la necesidad de atender un mercado muy interesante y creciente. Entre sus metas está respal-

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dar a grandes e importantes marcas, abrir nuevos mercados y atender la demanda creciente de la marca Stihl, Kärcher, Briggs & Stratton, Murray y Sandvik ofreciendo productos y servicios con calidad para la producción agropecuaria, forestal, industrias y hogareñas. “El mercado nos obliga a ser competitivos, solventes y por sobre todo a dar un

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respaldo con calidad y excelencia. La perfección es nuestra meta y Stihl cuenta con esos elementos y requisitos fundamentales para enfrentar cualquier desafío. En el mundo se lo reconoce por la calidad y ahora con ayuda de los representantes vamos a demostrar que la marca es tal cual. Calidad, prestigio y por sobre todo compañera en Paraguay. Lo representa la empresa Fábrica Paraguaya de Sierras S. A., con 41 años de trayectoria en el mercado paraguayo. Para nosotros es  Momento de la bendición y corte de cinta.

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Eventos Demostración de maquinarias en la inauguración.

un gran honor representar a esta empresa en el departamento de Itapúa, ya que no es sólo vender un producto sino que vender calidad, así que agradecemos a la firma por la confianza puesta en nosotros”, resaltó Cabañas Enfatizó que Support, como su nombre lo dice, llega a Encarnación para brindar soporte, apoyar y respaldar a los futuros clientes. “Venimos de la mano con productos de primer nivel como Stihl, Kärcher, Briggs & Stratton y Murray”, dijo. Por su parte el director comercial de Support, Martín A. Kallus, agradeció a sus

socios y a los directivos, ejecutivos y profesionales de Fábrica Paraguaya de Sierras

Fapasisa con garantía probada

n la oportunidad, la ingeniera Fabiola Fernández, encargada de capacitación y asesoría técnica de Fábrica Paraguaya de Sierras S.A. (Fapasisa) explicó que la empresa realiza la asistencia técnica de los equipos desde el primer contacto con los clientes, en todas las líneas que representa para saFabiola Fernández, profesional de Fapasisa.

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Actualidad del Campo Agropecuario

tisfacer las necesidades en cada trabajo propuesto. “Nuestra misión principal es recomendar un equipo adecuado y probar que la elección es acertada para clientes que buscan soluciones eficientes. Venimos realizando una serie de encuentros con distribuidores y clientes finales en los días de campo, exposiciones y demostraciones donde los asistentes tienen la posibilidad de probar los equipos recibiendo instrucciones de operación y manteniminento adecuado. Estamos seguros que es en el campo de acción de nuestros equipos donde debemos estar para apoyar, solucionar y aprender nuevas aplicaciones de los mismos en los sectores Forestal, Agropecuario, de Servicios y Residencial”, dijo.

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por la confianza y el acompañamiento. A su turno, Luis Mendieta, gerente administrativo de la Fábrica Paraguaya de Sierras, manifestó estar contentos y orgullosos de estar en la región de Itapúa en la inauguración de esta empresa. “Support confía y siente una gran responsabilidad al representar nuestros productos y nosotros sentimos una gran responsabilidad al apoyarlos. Es responsabilidad nuestra y la de ellos que esto tenga éxito y nosotros confiamos en que así va a ser, por ello felicitamos a los directivos de esta nueva empresa”, dijo Mendieta.

Luis Mendieta, gerente administrativo de Fábrica Paraguaya de Sierras.

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Cobertura Internacional La mesa integrada con representantes de la UE y Mercosur.

l proyecto Biotech Mercosur-UE finalizó en su primera etapa durante una reunión desarrollada en Buenos Aires (Argentina). Durante el evento se destacaron los logros alcanzados, así como el histórico intercambio de informaciones, capacitaciones y recursos a nivel científico regional, todo dentro de un ámbito de construir propuestas desde y para el bloque sudamericano.

Biotech Mercosur-UE

Primera fase con cierre exitoso 170

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Como pocas veces se logró articular las acciones entre sector público, privado y académico y ya quedó abierta la posibilidad para una segunda fase. Si bien se destacaron los resultados de cinco proyectos integrados de la plataforma que fueran financiadas con fondos de la Unión Europea (UE) y el Mercosur, para Paraguay el beneficio fue mayor dado que especialistas paraguayos debían estar presentes en cada uno de los proyectos, interactuando ya sea con expertos de Argentina, Uruguay o Brasil. El encuentro se desarrolló en el hotel Intercontinental de la capital argentina y por Paraguay estuvo el titular del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Co-  Juan Carlos Rolón, titular del Conacyt.

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Cobertura Internacional

Especialistas y autoridades durante las conclusiones del proyecto.

nacyt), Juan Carlos Rolón, aunque también concurrió como invitado el embajador paraguayo en Argentina, Gabriel Enciso. Por el lado de las demás autoridades, presidió la mesa el ministro de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de Argentina, Lino Barañao. En representación del bloque europeo concurrió el jefe de la delegación de la UE en Uruguay, Geoffrey Barret. Además en la mesa estuvieron la directora de Relaciones Internacionales del citado ministerio, Águeda Menvielle y el director de Innovación, Ciencia y Tecnología para el Desarrollo del Ministerio de Educación y Cultura de Uruguay, Gerardo Agresta. Las palabras de bienvenida fueron dadas por el director del proyecto Biotech MercosurUE, Esteban Corley, quien presentó los principales logros del proyecto, que incursionaron en áreas de carne bovina y aviar, sector forestal y las oleaginosas, en donde Paraguay tuvo destacado aporte. El monto destinado rondó los 7,5 millones de euros desde el 2008. En Paraguay se benefició con unos 800 mil dólares, para movilizar ocho instituciones oficiales, cuatro facultades, empresas y centenares de expertos afectados al trabajo, indicó Rolón, quien calificó de exitoso el plan, por el impacto que se generó. Las futuras colaboraciones podrían estar enfocadas a la 172

Actualidad del Campo Agropecuario

bioenergía o a la salud, aunque esto quedó para un debate posterior. Resultados. Llegar a la culminación de la primera fase implicó trabajos, reuniones, talleres y un permanente intercambio de datos y experiencias, numerosos expertos paraguayos participaron de manera clave en el proceso, tales como José Schvartzman, Víctor Santander, Rosa María Oviedo

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y muchas otras personas, con el respaldo de varias instituciones. Al final, se eligieron cinco proyectos. Uno de ellos es el “Fortalecimiento del Estatus Sanitario Avícola Regional mediante la Aplicación de Herramientas Biotecnológicas en el Desarrollo de Metodología Diagnóstica y Generación de Información Epidemiológica”. Este trabajo permitió establecer una red interinstitucional en patologías aviares; mejorar los conocimientos sobre patrones de circulación de los diferentes patógenos estudiados en la región Mercosur y la caracterización y epidemiología molecular de patógenos aviares circulantes en la región (algunos son únicos en el mundo y difieren de lo ya conocido y publicado). Según el material explicativo, estos logros permitirán avanzar en el desarrollo de nuevos inmunógenos, diseñados a partir de los conocimientos moleculares que se han caracterizado; técnicas complementarias de diagnóstico, basadas en la estrategia DIVA (Differentiating Infected from Vaccinated Animals), que permite un mejor control y la eventual erradicación de patógenos y la obtención de nano-anticuerpos para la profilaxis pasiva y/o tratamiento de estos patógenos a nivel industrial. Con esto se cumplió el área de carne aviar. También fue presentado el proyecto “Aplicación de la genómica funcional y otras herramientas biotecnológicas para el desarrollo y control de vacunas contra el 

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Cobertura Internacional

virus de la fiebre aftosa”. Los logros fueron establecer plataformas tecnológicas para el control en producción de vacunas contra la aftosa; la evaluación costo-efectividad de la potencia de lotes vacunales; el diseño y evaluación preliminar de dos nuevas vacunas sintéticas contra la aftosa para bovinos y el establecimiento de capacidades para análisis y control de vacunas en Paraguay. Quedó pendiente la validación a escala de los resultados obtenidos y un proceso más amplio de transferencia e implementación a nivel industrial. En el caso del proyecto “Estrategias biotecnológicas para el control de enfermedades bacterianas, virales y por protozoarios intracelulares en el ganado bovino del Mercosur”, los avances dados incluyeron la consolidación de un grupo de trabajo para el desarrollo de tecnologías para el control y la erradicación de enfermedades del ganado bovino con riesgo para la salud humana o que afecten los indicadores productivos; generar y evaluar vacunas experimentales contra la tuberculosis y paratuberculosis bovina y desarrollar un macroarreglo de antígenos de múltiples patógenos para el diagnóstico simultáneo de las siguientes enfermedades: tuberculosis, paratuberculosis, brucelosis, leptospirosis y neosporosis. Según el material, queda como desafío futuro la profundización de las relaciones entre la academia y la industria estableci-

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Actualidad del Campo Agropecuario

das en la primera etapa y el escalamiento de los resultados en materia de diagnóstico y vacunas, para ampliar su transferencia y difusión a nivel de los sectores productivos afectados. Un cuarto proyecto presentado fue “Desarrollo de una plataforma integrada y genotipificación para la bioprospección de genes candidatos de interés en germoplasma de eucalyptus del Mercosur”, que se cumplió con el sector forestal. Aparecieron como logros, aplicar un sistema de genotipado para el mapeo genético de cuatro familias y cuatro poblaciones de árboles; generar tres poblaciones clonales inexistentes en el mundo de E. grandis y E. globulus (~200 genotipos por población) e identificar regiones genómicas asociadas a las diversas características fenotípicas de importancia en la utilización de biomasa leñosa de eucalyptus. La materia pendiente apunta a continuar con la asociación a otras propiedades no evaluadas en este proyecto como base para seguir mejorando la eficiencia de los programas de mejoramiento forestal en

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la región. Finalmente se detalló el resultado del proyecto “Aproximación genómica integrada en el Mercosur para la prospección de genes útiles al mejoramiento de la soja frente a estrés biótico y abiótico”, lo que abordó el segmento de oleaginosas. Según el informe, este proyecto coordinó el trabajo de 17 equipos de investigación. Entre sus logros fueron citados la consolidación de un laboratorio virtual; la creación de un banco de germoplasma activo; el diseño de protocolos de trabajo standarizados y coordinados; el desarrollo de una plataforma automática de fenotipazo (robot), patentada para la caracterización de la tolerancia a sequía; la colección de nuevos genes asociados a respuestas de estrés biótico y abiótico; el mapeo de una nueva región genómica en soja involucrada en la resistencia a la roya asiática; y disponer de un nuevo germoplasma con genes de interés a disposición de las empresas de mejoramiento genético y desarrollar nuevas herramientas bioinformáticas. Según el material de difusión, este proyecto ya tiene asegurada la financiación adicional para continuar funcionando como una estructura internacional con autonomía propia del laboratorio virtual. Sin dudas uno de los puntos más destacados y comentados fue el logro del robot, pues se pretende que apoye las tareas para determinar el desempeño de las plantas en regímenes específicos de agua.

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N o t a t é cn i c a

Certificación ISO 9001

Calidad certificada desde el principio Por Ing. Agr. Griselda Mendoza Coordinación Dpto. Técnico, Aktra S.A.

ablar de calidad, en cualquier aspecto de la cadena productiva, nos lleva a pensar que en todo proceso productivo debemos analizar, registrar y controlar los pasos o diferentes estratos que nos llevan a completar el ciclo que nos interese. En el caso de una industria de agroinsumos, sería la de conseguir aquello que nos asegure, un excelente sistema de gestión en todo el proceso, desde el inicio, en la producción, hasta el campo, donde se aplican los insumos. La gestión de un sistema de calidad aporta el marco que se necesita para supervisar y mejorar la producción en el trabajo, lo que indefectiblemente lleva a optimizar la calidad del servicio y de los productos ofrecidos. Y es a lo que tiende, y debe de aspirar toda empresa competitiva, que quiera permanecer y sobrevivir en el exigente mercado actual. Estos principios básicos de la gestión de la calidad son reglas de carácter social, encaminadas a mejorar la marcha y funcionamiento de una organización mediante la mejora de sus relaciones internas. Estas normas han de combinarse con los principios técnicos para conseguir una mejora en la satisfacción del consumidor. Satisfacer al consumidor, permite que este repita los hábitos de consumo, y se fidelice a los productos o servicios de la empre-

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Actualidad del Campo Agropecuario

sa. Consiguiendo más beneficios, cuota de mercado, capacidad de permanencia y supervivencia de la empresa en el largo plazo. Además de buscar nuevas técnicas y mejores alternativas en la propia producción de campo, se recurren a mejorar otros aspectos con la esperanza de lograr un mejor producto de condición superior. La normativa ISO 9001 es considerada una de las técnicas que mejor se aplican cuando pensamos en concepto de calidad. La norma ISO 9001 es un método de trabajo, pensado directamente de cara a la entera satisfacción del consumidor. Sin buena técnica no es posible producir en el competitivo mercado presente y una mala organización genera un producto deficiente, que no sigue las especificaciones de la dirección. Puesto que la técnica se presupone. La ISO 9001 propone probados y excelentes principios para mejorar la calidad final del producto mediante la aplicación de sencillas mejoras en la organización de la empresa que a todos beneficia. La alta competencia, la elevadísima y difundida capacidad tecnológica a nivel empresarial, logran los mas altos estándares de producción a nivel de la totalidad del sistema productivo. La igualdad técnica de los productos y la igualdad técnica de las empresas y organizaciones han hecho que cada vez sea más difícil diferenciar los productos en materia de calidad. “La certificación de calidad ISO 9001 consigue conocer y mejorar las capacidades de la organización. De este modo es posible mejorar el producto de forma constante y satisfacer constantemente al cada vez más exigente consumidor”. La mejor forma de mejorar la producción con los medios materiales existentes, es mejorando la organización www.campoagropecuario.com.py

que maneja y gestiona los medios de producción como un todo siguiendo principios de liderazgo, participación, orientación de la gestión, apuntando a un sistema de procesos que simplifique los problemas, estudiando y analizando los datos, incluyendo sobre todo al consumidor, para después aplicar los procesos necesarios a fin de llegar a una mejora continua en base a los objetivos trazados. La aplicación de un sistema de procesos dentro de la organización puede denominarse como “un enfoque basado en procesos”. La ventaja de este enfoque basado en procesos es el “control continuo” que proporciona sobre los vínculos o nexos entre los procesos individuales dentro de un sistema general de procesos, así como sobre su combinación e interacción. Principal objetivo y campo de aplicación. La Norma Internacional ISO 9001 especifica los requisitos para un sistema de gestión de la calidad, dentro de una organización empresarial que esté interesada en: a) Demostrar su capacidad para proporcionar de forma coherente productos que satisfagan los requisitos del cliente y los reglamentarios aplicables. b) Aumentar la satisfacción del cliente a través de la aplicación eficaz del sistema, incluidos los procesos para la mejora continua y el aseguramiento de la conformidad con los requisitos del cliente. A toda organización le gustaría mejorar el modo en que opera; tanto si supone aumentar su participación en el mercado, como reducir los costos, gestionar los riesgos con mayor eficiencia y eficacia y por sobre todo, mejorar la satisfacción de los clientes. Un sistema de gestión de calidad proporciona el marco necesario para supervisar y mejorar el rendimiento de cualquier área que se elija y cuando nos referimos al área de producción de insumos agrícolas, sabemos que debemos contar con productos, que realmente lleven este sello diferencial. ISO 9001 es con diferencia el marco de calidad más sólido del mundo. En la actualidad, la utilizan miles de organizaciones, en más de 200 países y establece las pautas no sólo para los sistemas de gestión de la calidad, sino para los sistemas de gestión en general. La normativa de certificación ISO 9001 ayuda a todo tipo de organizaciones a alcanzar el éxito por medio de una mayor satisfacción del cliente, motivación de los empleados y mejora continua.

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Eventos

Expo Automóvil Supply

Más de 200 marcas en su primera edición que la firma tiene a disposición para sus clientes. “Con esta muestra estamos buscando la memoria fotográfica de nuestros clientes, que ellos sepan todo lo que tenemos en nuestra empresa”, explicó José Antonio Buey, vicepresidente de la firma. El objetivo primordial fue poner en vidriera toda su gama de productos, ya que la dificultad suele presentarse por tener toda la mercadería detrás de mostradores. Del evento participaron proveedores de las diferentes marcas relacionadas a la mecánica que Automóvil Supply representa y distribuye en el país. “Es un orgullo para nosotros que estén presentes en este emprendimiento que nos requirió mucho trabajo organizar”, dijo. Agregó que fue una muestra inédita en el país por tratarse de una sola empresa expositora. Automóvil Supply cuenta en la actualidad con quinientos funcionarios en 23 

Del 4 a 5 de mayo, la empresa identificada con sus productos para la división automotriz, exhibió toda su gama de accesorios y repuestos que ahora también cubre los sectores agrícola e industrial. La feria, en la cual además se dictaron charlas enfocadas al segmento mecánico, se realizó en el salón de convenciones de Salemma y contó con 22 puestos de muestra y más de doscientas marcas que la firma representa en el país.

utomóvil Supply abastece a un amplio grupo de consumidores relacionados al área automotriz. Con 55 años en el país ha incorporado de forma constante productos para un mercado cada vez más exigente y de-

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Actualidad del Campo Agropecuario

mandante. Con vista a este sector específico surgió la necesidad de presentar toda su línea de productos en un solo espacio, y así llevaron a cabo su primera exposición. A lo largo de dos días, cientos de visitantes pudieron conocer los productos www.campoagropecuario.com.py

José Antonio Buey y María Antonia de Buey, vicepresidente y presidenta de Automóvil Supply.

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Eventos

sucursales extendidas por todo el país, una casa central y un centro de distribución, donde dispone de 414 marcas. José Antonio Buey indicó, que debido a las limitaciones del espacio, no pudieron incluir a todas sus marcas en la muestra. El directivo contó que la organización del evento les llevó unos meses y mucho trabajo, pero están seguros que el día de mañana les redituará con resultados positivos. Dentro de la empresa tienen la convicción de que deben salir a buscar nuevos clientes, pero siempre cuidando a los que hace tantos años los acompañan. “Hay que seguir buscando nuevas formas de vender las mercaderías, si nosotros nos quedamos sentados vamos a quedar estancados en el pasado, y hoy, eso no funciona”, manifestó. Acompañamiento al sector agrícola. Desde su fundación Automóvil Supply ha ampliado su sector de cobertura de forma constante, siempre en vista a las necesidades del mercado. En esa línea, desde hace un año viene desarrollando una división que atiende al sector de maquinarias agrícolas. La firma se encuentra captando nuevos clientes de este segmento, del mismo modo en que iniciaron con su división industrial hace más de 3 años. El objetivo es poder

Pedro Alvarenga, gerente comercial de Automóvil Supply.

estar más cerca de estas personas que necesitan repuestos y asistencia de forma inme-

Más de 200 marcas expusieron durante dos días.

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Actualidad del Campo Agropecuario

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Areli Ortigoza y Carlos Leguizamón de los departamentos de crédito y comercialdivisión agroindustrial respectivamente.

diata, explicó el vicepresidente. Adelantó que para este año tienen previsto abrir un nuevo local en Salto del Guairá, donde ya advertían como una necesidad la presencia de una sucursal. Por su parte, Pedro Alvarenga, gerente comercial de la empresa, sostuvo que la importancia y la fortaleza que el sector agrícola demuestra desde hace años los llevó extender su línea de productos hacia esta área. Hoy en día cuentan entre sus mercaderías, productos específicos para motores y embragues de maquinarias agrícolas, que incluye a sembradoras, cosechadoras y tractores. Para estas máquinas disponen de cadenas, piñones, correas, retenes, rodamientos, herramientas, kit de motor, embragues, grasas, entre otros repuestos. Manifestó que han incorporado un nuevo plantel de funcionarios, entre ingenieros mecánicos y profesionales involucrados al agro para asistir a este sector.

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agronegocios

Artemisia annua es una planta medicinal de origen asiĂĄtica con importantes propiedades curativas contra enfermedades como malaria, dengue y otras. Su impulsor en el paĂs, el doctor Helmut Krieger, sostiene que se utiliza para fortalecer las defensas del cuerpo, lo incorporĂł en Paraguay en 1980 y hoy cuenta con variedades adaptadas a nuestro clima en su vivero.

A r t e m isi a

Para fortalecer las defensas 182

Actualidad del Campo Agropecuario

n tiempos de epidemia como la que actualmente está viviendo nuestro país no es mala idea tener en cuenta algunas plantas con propiedades curativas, que puedan contribuir a la prevención de las afecciones que producen alta fiebre como el dengue. Una planta con propiedades importantes

Helmut Krieger, investigador de plantas medicinales y aromáticas.

para fortalecer las defensas del cuerpo humano es la Artemisia annua, de poca difusión pero presente en nuestro país de la mano del Vivero Paraneg, ubicado en Villa Elisa, departamento Central. Según el propietario del vivero e investigador de plantas medicinales y aromáticas, Helmut Krieger, la Artemisia annua es una planta altamente aromática y medicinal. En China se usan desde hace miles de años para fortalecer las defensas del cuerpo humano y en el continente asiático se lo aprovechó muchísimo para prevenir y curar las enfermedades que producen cuadro febril como malaria, paludismo y dengue. Krieger mencionó que es originaria de las zonas templadas del Asia, introdujo las primeras semillas en Paraguay en 1980, también participó de investigaciones en el jardín botánicos de Universidad

Tuebingen de Alemania con otras variedades de Artemisia annua de otros países. Mencionó que en Paraguay durante cinco años de ensayo no fue posible adaptarlo. Años después aparecieron y ahora en 

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agronegocios

selectivamente tóxico para las células del cáncer de pulmón, del cáncer de próstata, y resultados preclínicos contra leucemia, y otras células cancerígenas. El método de acción de su compuesto activo es su reacción con el hierro, produciendo daño por sus radicales libres, con daño en macromoléculas incluidas las células de la membrana. La malaria causada por el apicomplexano, Plasmodium falciparum, que reside en eritrocitos donde hay muchos iones hierro, y las células cancerosas tienden a tener mayores concentraciones de hierro que las células normales asociados con su tasa de rápido crecimiento.

Plantes de artemisia en macetas.

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Actualidad del Campo Agropecuario

usado profusamente en naciones tropicales, junto en combinación de cocktail con otros antimalariales en orden de prevenir el desarrollo de resistencia parasitaria. El té de A. annua se usa para tratar malaria, pero su efecto es inferior a las preparaciones modernas de artemesinina, debido posiblemente a sus concentraciones altas. La planta también tiene efecto antimalárico y antineoplásico. Se usa en tratamientos contra el cáncer, dado que es

2005 Luigi Rignanese.

La flor es altamente aromática.

su vivero cuenta con ejemplares de tres jardínes botánicos, de Isla Filipinas, de China y un híbrido también de Brasil. “Ahora puedo decir que casi todas están adaptadas al clima del país”, dijo el investigador que afirma que los híbridos tienen más artemisinina en época de floración. Esta sustancia actualmente se usa como la mejor antimalarial en el mundo. Según informaciones rescatadas de Wikipedia, los antiguos herboristas chinos la usaban para tratar la fiebre, siendo redescubierta en 1970 cuando se descubrió el Manual Chino de Prescripciones para Tratamientos de Emergencia (340 a. C.). Esta farmacopea contiene recetas de té de Artemisia annua de hojas secas, para fiebre (no específicamente para malaria). En 1971, los científicos demostraron que los extractos de Artemisia annua eran antimalaria, y en 1972 el ingrediente activo, artemisinina (arteannuin), se aisló y se describió su estructura química. La artemisinina se extrae usando un solvente de bajo punto de ebullición como el dietieter: se encuentra en los tricomas glandulares de las hojas, tallos, e inflorescencias, y su concentración es distinta según el lugar en la planta. La artemisinina es un sesquiterpeno lactona con un puente endoperóxido y se produce semisintéticamente como un antimalarial

Propagación. Según Helmut Krieger esta planta se puede propagar la mayoría de las veces por semilla, a excepción del híbrido que solo se puede hacer por esqueje. En el vivero Paraneg se comercializa en macetas pequeñas y plantas adultas. Su época de plantación empieza entre agosto y setiembre, florece en abril y se termina en junio. Permanece por un año. La planta se vende desde 5 mil guaraníes la maseta pequeña y las plantas más grandes 20.000 guaraníes. La planta disponible en el vivero ya está adaptada al clima de Paraguay, se la debe cultivar en suelo arenoso en pleno sol. El viverista e investigador dijo además que la planta se puede consumir en infusiones, como especie, en el mate, para fabricar repelentes, y otras aplicaciones.

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Actualidad del Campo Agropecuario