Actualidad del Campo Agropecuario, Julio 2011 by Artemac

A G R O P E C U A R I O AÑO 11 | Nº 121 | JULIO 2011 ASUNCIÓN–PARAGUAY DISTRIBUCIÓN GRATUITA

Celebramos 10 años con la misión cumplida al reflejar la realidad del campo. En esta edición les presentamos algunas cifras y análisis que demuestran los giros importantes que vivió el sector agropecuario nacional en una década. Nada fue fácil, pero el balance final presenta saldo positivo.

Recuento de una década

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SUMARIO

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

JULIO 2011 AÑO 11 Nº 121

SOJA, AÑO ATÍPICO Y NUEVO RÉCORD La campaña 2010-2011 para la soja cerró como un año atípico, con rendimientos mejores que en temporadas anteriores y consolidando un nuevo récord en volumen. La superficie creció y aparecieron nuevas enfermedades, según el informe del Inbio presentado en forma conjunta con Capeco y que incluyó al girasol.

40 LA EXPO CORONA 30 EDICIONES Del 9 al 24 de julio el movimiento de personas, los atractivos, las novedades, los espectáculos y las oportunidades de negocio se citan en Mariano Roque Alonso, en la tradicional Expoferia, que cada inicio del segundo semestre cobra vida. Pero esta es una edición especial, cargada de conmemoraciones.

106 NOTA DE TAPA

EL REFLEJO DE LOS 10 AÑOS

Cumplimos 10 años con la satisfacción de reflejar la realidad del campo. En estas páginas, además de mostrar el acompañamiento de los acontecimientos principales transcurridos en este tiempo, le presentamos algunas cifras que demuestran giros importantes en algunos sectores del agronegocio nacional en esta década.

LAS COOPERATIVAS EN AUGE

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Las cooperativas de producción celebraron su día y encaran nuevas inversiones. En este número presentamos una edición especial del sector con algunos ejemplos de apuesta por el desarrollo. Una de ellas es Cooperativa Coronel Oviedo, que habilitó su moderna planta alcoholera y espera trabajar al 60% de su capacidad en su año inaugural.

INCERTIDUMBRE LUEGO DE HELADAS La temporada de maíz zafriña arrancó con buenos precios. Aunque bajaron, siguen mejores que el año pasado. Sin embargo, la incertidumbre cubrió el panorama local tras la incidencia de las heladas que afectaron varios cultivos en las últimas semanas, pues será determinante la calidad del grano para pelear por buenos precios.

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EDITORIAL CAMPO Y EL AGRONEGOCIO ste año ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO completa una década de vida y lo festejamos con la satisfacción de haber sido un vehículo para canalizar las experiencias negativas y positivas de la actividad productiva, la genuina generadora de riqueza que motoriza una economía como la paraguaya. Todos los eslabones de la cadena interactúan y se nutren entre sí para dar una real fuerza integradora y expansiva. Y esa dinámica es que tratamos de plasmar en estas páginas, teniendo como meta buscar reflejar la realidad del campo y dar, al mismo tiempo, un tratamiento responsable y serio en cada nota o artículo que llega a sus manos. Como integrantes de la sociedad acompañamos cada momento que le tocó vivir a la República, con énfasis en un mayor seguimiento de cuanto hace al sector productivo, en este decenio, en el comienzo de un nuevo siglo, un nuevo milenio. Vimos y compartimos momentos difíciles y logros nunca alcanzados en la actividad. Y lo vamos a seguir haciendo. Como empresa, así como el país, como toda actividad, también fuimos sufriendo transformaciones, sorteamos muchos procesos, dolorosos y satisfactorios, que hoy representan un bagaje único de experiencias, que esperamos volcarlo de la mejor manera para contribuir de manera proactiva en la sociedad en general y en la producción en particular. Es un momento además para agradecer a quienes nos acompañaron desde un primer momento, a quienes nos siguen acompañando y a quienes sumaron su presencia. También a cada productor, emprendedor, empresario que aceptó abrir sus portones y puertas para que podamos conocer y difundir sus actividades que también nos sirvieron de escuela. Las gracias igualmente a los colaboradores que enriquecen con sus conocimientos estas páginas y a las empresas que nos eligieron para difundir sus novedades, tecnologías, maquinarias e insumos, los agradecimientos por esa cooperación. Y gracias a los amigos y lectores que nos siguen y que nos alientan y orientan con sus comentarios y críticas. Se dice que la prensa es el Cuarto Poder, pero como todo poder también requiere de sus contralores y eso es lo que valoramos de cuanto nos ayudan a superar y crecer. Esta puede ser una edición especial, pero no por ello vamos a dormirnos y solo recordar cuánto vivimos. Al contrario, ratificamos el compromiso de seguir creciendo y ofreciendo lo mejor de cada integrante de esta familia. Reiteramos las ganas por dar un material que pueda constituir alguna herramienta, pero, por sobre todo, que cumpla su misión, de comunicar y reflejar la realidad del campo, sus desafíos y tendencias.

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E NTREVIS TA

La seguridad sigue siendo una materia pendiente del Gobierno JORGE OCTAVIO LAMAR, PRESIDENTE DE LA COMISIÓN CENTRAL DE EXPOSICIONES (CCE) DE LA EXPO 2011 comenta que la ganadería en la presente edición de la Expo Mariano Roque Alonso se presenta con mejor calidad que nunca, hay mucha inversión por el éxito del sector y se esperan ventas en las ferias por unos 14.000 millones de guaraníes. Pide al Gobierno seguridad, porque este tema sigue siendo una materia pendiente y su ausencia puede desalentar las inversiones en el sector agropecuario.  JORGE OCTAVIO LAMAR, presidente de la CCE de la Expo 2011.

Por Noelia Riquelme

CAMPO — ¿Cómo se presenta la ganadería en la 30ª edición de la Expo Mariano R. Alonso? LAMAR — Nosotros estamos recibiendo muchas inquietudes por parte de los productores y todas esas inquietudes indican un éxito total, tanto en precios y cantidad de animales. Se presentan más animales en casi todas las razas. Hay mucho entusiasmo y creo que esto se debe al éxito mismo que tiene hoy la ganadería nacional. En total fueron admitidos en la presente edición unos 1.400 ejemplares, tuvimos casi 1.800 inscriptos, pero es normal una merma del 8 al 10% por diversas razones, sean porque no terminaron la preparación prevista o algún problema de salud, lo cual ya tenemos previsto, porque siempre  ■9

ENTREVISTA

ocurre. Es muy buen momento para la pecuaria nacional, los criadores invirtieron mucho en genética y eso están trayendo a mostrar en esta Expo 2011. Creo que esta Expo con seguridad va a tener mayor éxito que el año pasado.

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mejoras y mucho entusiasmo. Han venido muchos nuevos expositores también en el área industrial y nosotros en el sector ganadero vamos a estar mostrando el boom de la ganadería paraguaya, por lo que esperamos que en los remates de cada raza hayan cotizaciones superiores.

es superior a la del año pasado. Todas las razas han invertido en genética y eso trae mejor calidad de oferta y por consecuencia mejor precio por parte de los compradores.

CAMPO — ¿Hay algunas razas que repunCAMPO — ¿Cómo visualizan las inversiotaron su presencia frente a las ediciones nes en las cabañas? CAMPO — ¿Cuánto es la expectativa de re- anteriores? LAMAR — La mayoría de las cabañas hicie- caudación en negocios ganaderos? LAMAR — Tanto Nelore, Brangus, Braford y ron fuerte inversión en genética y presen- LAMAR — Las expectativas de las ventas que Jersey están con un nivel de animales supetan mayor cantidad de animales y al traer estimamos son unos 14.000 millones de riores a los que nos tenían acostumbrados más animales tienen mayor inversión en guaraníes. También estamos seguros que en cantidad y en calidad también. Esas rainfraestructura. Esa inversión que están los precios promedios van a ser muy supe- zas tradicionales han invertido fuertemenhaciendo los cabañeros y productores no- riores, porque la calidad que se va ofrecer te en genética y los productores hoy vienen sotros lo vimos reflejado en a comprar animales de genétipista y vamos a ver en los galca paraguaya. LA AGROPECUARIA EN GENERAL ES UNA pones durante toda la Expo ACTIVIDAD MUY IMPORTANTE DENTRO DEL 2011. Hay una sensible mejoría CAMPO — ¿Hay más y nuevos ESQUEMA ECONÓMICO DEL PAÍS Y TODO en esta edición, en comparacabañeros compitiendo o son ción al año pasado. los mismos? LO QUE EL GOBIERNO PUEDA HACER PARA El éxito del sector ganadeLAMAR — Hubo sí aumentos de BRINDAR ESE AMBIENTE DE TRANQUILIDAD ro mueve la oferta y la demancabañas, pero también hubo ES LO QUE NOSOTROS ESPERAMOS. da. Evidentemente hay mayor un incremento trascendental demanda y no solamente en de propietarios individuales cantidad sino también en caque presentan sus animales. lidad, por eso los productores Esto se dio principalmente en han invertido en genética y equinos, hay gente que se ha en mejorar sus instalaciones, animado, aman al caballo y en mismo aquí en los galpones las distintas ferias compraron de las distintas razas uno nota animales que están trayendo mejoría, ampliaciones, porque para la competencia. Por ejemlógicamente se trae mayor canplo, la raza Cuarto de Milla tietidad de animales y hay mayor ne un récord inesperado de 140 interés por parte de los comcaballos este año, a tal punto pradores. que sobrepasamos nuestra capacidad de galpón y estamos CAMPO — ¿Se presentan nueocupando otros galpones. vas razas o son las mismas? LAMAR — Están presentes las CAMPO — ¿Con los bovinos se razas tradicionales y también presenta el mismo fenómeno? más nuevas que están tratando LAMAR — En bovinos la presende encontrar un desarrollo dencia de propietarios individuales tro del país, pero todas las que se da en menor cantidad, porque están ahora ya la vimos el año la cabaña está muy asociada al pasado, incluso años anteriores. establecimiento ganadero, porque de allí sale el mejoramiento CAMPO — ¿La ganadería será genético del plantel general de la estrella en esta Expo 2011? las estancias, entonces allí hay LAMAR — Esta es una Expo un incremento desde el punto mixta, no solo está la parte de vista cabañas. Hay estancieganadera, sino también el coros que decidieron tener cabamercio, las industrias y los serñas, en otro lugar o asociados a vicios. Yo también veo que los sus establecimientos y también otros sectores tienen muchas están los que por primera  10 ■

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ENTREVISTA

vez se lanzan a montar cabañas. En general todas las razas han sufrido como una inyección de mejoramiento genético y de mayor inversión en cada una de las razas.

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guridad que desalienta al productor. En este momento todos los mercados ganados para la carne paraguaya son muy importantes y coincide con una coyuntura de pérdida de mercado de países limítrofes, de lo cual Paraguay CAMPO — ¿Qué efecto multiplicador genepuede sacar ventajas. Yo creo que un amra esta situación? biente de tranquilidad y de paz va favorecer LAMAR — Es sin duda un generador de tra- CAMPO — ¿Qué le piden al gobierno como muchísimo para que nosotros podamos estar bajo muy importante en el campo y por sobre ganaderos? contestes con toda esa demanda que estamos todo se utiliza mano de obra no especializa- LAMAR — Pedimos al Gobierno seguridad, recibiendo del exterior y también del mercada y entonces es un nicho de fuente de traba- porque no se puede desarrollar una actividad do interno, porque en nuestro país también jo muy importante. La Asociación Rural del con inseguridad, porque desalienta muchísi- la población aumenta y demanda más carParaguay (ARP) y las Asociaciones Incorpo- mo. Con este auge de la ganadería paraguaya ne, y toda esa actividad ganadera reditúa de radas organizamos todo el tiempo capacita- internamente y externamente, con nuevos vuelta al Estado. La agropecuaria en general ción para el personal y los que son capacita- mercados conquistados, sería una lástima es una actividad muy importante dentro del dos son mejores remunerados. no aprovechar las oportunidades por la inse- esquema económico del país. Entonces todo lo que el gobierno pueda hacer CAMPO — ¿Hubo problemas de para brindar ese ambiente de EL ÉXITO DEL SECTOR GANADERO MUEVE LA abigeato de algunos productores tranquilidad es lo que nosotros OFERTA Y LA DEMANDA. EVIDENTEMENTE que pretendían traer sus ejemesperamos. HAY MAYOR DEMANDA EN CANTIDAD Y plares para la competencia? Sinceramente como proLAMAR — El abigeato y la inseductores nosotros consideraCALIDAD, POR ESO LOS PRODUCTORES HAN guridad en los alrededores de mos que los deberes por parte INVERTIDO EN GENÉTICA Y EN MEJORAR los establecimientos más que un del Gobierno están cumplidos. SUS INSTALACIONES. flagelo son azotes constantes. Es Mucho se hizo con el Ministeun gran sacrificio producir con rio del Interior y con el Minisesos problemas y hay lugares terio de Obras Públicas, pero donde es superlativo ese tema, ahora estamos con mucha incomo son las zonas de Paracertidumbre con los últimos guarí y Caazapá. La verdad que cambios en estas carteras. no estamos recibiendo el eco de la autoridades como para que CAMPO — ¿Qué esperan del púdisminuya o se desaliente este blico? problema. La seguridad sigue LAMAR — La organización consiendo una materia pendiente geló las entradas para buscar con el Gobierno. atraer el mayor presencia del público, ya que coincide con el CAMPO — ¿Cómo se sienten bicentenerario. Nosotros desde como organizadores? el sector ganadero celebramos LAMAR — Esta coyuntura del los 200 años de la independenboom de la ganadería, hay macia patria incorporando el logo yor exigencia de parte de los del bicentenario en los premios. expositores. Esto nos obliga También la mayoría de los locaa la organización también a les hacen alusión a este aniveresforzarnos mucho más. Nosario y estamos tratando de susotros mejoramos nuestra ormarnos a estos festejos tan lindo ganización, estamos obligados que vimos en mayo. La ARP no a hacerlo, porque hay mayor solo ha hecho inversiones en exigencia de la gente. infraestructuras, sino que también estamos abocados a monCAMPO — ¿Hubo nuevas exitar una escultura con motivo a gencias para los cabañeros? los troperos del Chaco, asociado LAMAR — Se mantienen los al bicentenario, ya que fueron mismos reglamentos internos los troperos quienes arrimaron de exposiciones, eso está fijado a los alimentos a los soldados de por reglamentos generales que la guerra del Chaco. 12 ■

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exige el Senacsa y también a lo que hace para competencia está propuesto por cada raza. Hay reglamentos generales que son la parte sanitaria y particular de cada raza. Hay pocos cambios cada año, pero todo apunta a la búsqueda de la excelencia de la muestra.

ACTUALIDAD ALDO CENTURIÓN, experto tributario.

Tributo de 735 millones de dólares

na vez más se ofrecieron datos de cuanto aporta el sector agrícola al Estado. El informe elaborado por el experto tributario Aldo Centurión, a pedido de la Unión de Gremios de la Producción, actualiza los datos del pago al fisco de la actividad. Centurión brindó una explicación a la prensa, abarcando varios elementos. Uno de ellos fue el estimado del aporte tributario por actividades del sector agrícola vegetal y de la agroindustria derivada, que solo en el 2010 estuvo en el orden de 735 millones de dólares. Del total, unos 697 millones de dólares representaron cubrir más del 104% del presupuesto de gastos del Poder Legislativo, Poder Judicial; de los ministerios de Agricultura, de Industria, de Relaciones Exteriores, de Justicia y los gastos presupuestados para las 17 gobernaciones que tienen secretarías de agricultura y 10 entidades autónomas y autárquicas relacionadas con el sector agrícola, como el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave), Aduanas, Instituto Nacional de Desarrollo Rural y la Tierra (Indert), Secretaría del Ambiente (Seam), Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Instituto Forestal Nacional (Infona), Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN), Instituto Paraguayo del Indígena (Indi) Instituto Paraguayo de Artesanía (IPA) y Dirección Nacional de Transporte (Dinatran). O bien, esos recursos sirvieron para cubrir más del 116% del presupuesto del ministerio de Educación; o más del 182% del de Salud. También representó casi 6 veces el ingreso por la cesión y venta de energía del Paraguay a Brasil, por Itaipú (estimada en Momento de la presentación.

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120 millones de dólares, por año). Destacó la importancia del sector agrícola y su agroindustria dentro de lo que representa el sistema agroalimentario del país, con una producción agroalimentaria estimada en 10 mil millones de dólares, estimada de negocios que se generaron en el 2010, el 56% del PIB. Con un 2010 excepcional que derivó en la producción récord de la agricultura, con más de 17 millones de toneladas de los principales rubros, además de la dinámica de la carne y la construcción que contribuyeron al 15% de crecimiento, ubicando al país como el tercer país a nivel mundial en el 2010. El sector agropecuario en conjunto promedió entre 1991 y 2001 un 24% del PIB, este valor saltó en el 2010 al 27%, al generar 4.830 millones de dólares. En tanto la agroindustria alimentaria generó el año pasado más de 1.200 millones de dólares, correspondiente al 54% del PIB industrial. La agroindustria alimentaria de origen vegetal representó el 49% del total, con unos 600 millones de dólares. Ese valor conjunto de más de 6 mil millones de dólares representó el aumento de los negocios en casi 1.700 millones de dólares con respecto al 2009, con una participación en la economía global del Paraguay que alcanzó un máximo del 34%. En cuanto a las exportaciones agroalimentarias tuvieron una participación en promedio de los últimos años del 85% del total exportado. El año pasado generó más de 3.900 millones de dólares, un 87% del total, con un crecimiento promedio en los últimos 11 años del 21% anual acumulativo. Al desglosar algunos tributos se encuentra que en el 2010, las importaciones de insumos agrícolas, insecticidas, fungicidas, herbicidas, fertilizantes y semillas aportaron al fisco unos 72 millones de dólares. Los impuestos derivados de la importación de arados, sembradoras, implementos agrícolas, cosechadoras y tractores en el 2010 sumaron 28,9 millones de dólares. A esto se agregaron 120 millones de dólares de aporte generado por las importaciones en bienes de capital que además de maquinarias, incluyeron aparatos y motores, elementos de transportes, accesorios y otros. Las operaciones de Aduanas derivadas de importaciones para la agricultura vegewww.campoagropecuario.com.py

tal y la agroindustria reportaron una contribución de 8,7 millones de dólares. En cuanto a impuesto a la Renta, se estimó unos 66 millones de dólares en el 2010 por las empresas importadoras y distribuidoras de insumos y bienes de capital. A ellos, los compradores de insumos y bienes de capital pagaron en concepto de IVA unos 77 millones de dólares. En cuanto a los impuestos a la renta pagadas por las empresas exportadoras, se calcula el aporte resultante del valor FOB de las ventas, multiplicado por un 20%, margen de ganancias estimadas, por la tasa impositiva del impuesto (10%). Para el caso de 2.967 millones de dólares del 2010, se traduce en 59 millones de dólares para el fisco. Los pagos de impuestos de firmas de transporte fluvial y marítimo a su vez rondan los 5,6 millones de dólares. Otras contribuciones derivadas de las exportaciones quedaron en 14,8 millones de dólares. También se señalaron unos 5 millones de dólares en aportes derivados del comercio exterior. En impuestos a la actividad agrícolas (Imagro) el aporte fue de 6,3 millones de dólares en el 2010, unos 30 mil millones de guaraníes notificado por Hacienda. Las empresas agroindustriales alimentarias de origen vegetal igualmente pagaron el impuesto a la renta de las actividades comerciales (Iracis) en torno a 12 millones de dólares. Unos 55 millones de dólares se pagaron por el impuesto selectivo al consumo de combustibles, para el caso de diesel de máquinas, equipos y transporte interno. Se agregan unos 5 millones de dólares del selectivo al consumo por uso de nafta.

ACTUALIDAD

Invasiones generan pérdidas a la producción

a Confederación Paraguaya de Cooperativas (Conpacoop) sentó postura por las ocupaciones de campesinos sin tierras en la zona de Ñacunday (Alto Paraná) y que afectan a cooperativas de producción. La organización repudió el hecho y abogó por una salida rápida al problema y realizó un pronunciamiento público en su sede. En total son 5 Cooperativas las afectadas: Unión Curupayty Ltda., Santa Teresa Ltda., Raúl Peña Ltda., Copronar y Naranjito. Las pérdidas superaron 5 millones de dólares, cifra que podría aumentar si el Gobierno no da la garantía para el trabajo, pues las tareas de campo están paralizadas. Los perjudicados suman unos 1.200 productores que están amenazados de manera directa y de forma indirecta a 6.000 personas, que trabajan en una superficie global en torno a 37 mil hectáreas. Emilio Lugo Valenzuela, presidente de la Conpacoop, indicó que la vía de las ocupaciones no es la mejor forma de conseguir tierras, pues se afecta a personas que con años de sacrificio obtuvieron sus logros.

Destacó que miles de familias están afectadas, pues dependen de sus tierras para poder subsistir. Acompañaron a Lugo Valenzuela, Bernardino Escurra y Blás Cristaldo, referentes de otras organizaciones cooperativas. Según coincidieron, todo tipo de violencia es repudiable, por lo Autoridades de la Conpacoop durante el pronunciamiento. que se debe buscar la solución al problema de la mejor manera posible, pues el único la producción y que incluso se encuentran camino para combatir la pobreza es gene- hipotecados en bancos privados y públicos. rar riqueza y fuentes de trabajo. Con todo lo ocurrido, la Conpacoop se Según los datos, los rubros afectados ofreció a apoyar mediante un proyecto en incluyen maíz, trigo y girasol. También los conjunto para buscar soluciones al probleproblemas se dan por titulación de la tierra. ma agrario, sin generar algún tipo de vioSe denuncian documentos de inmuebles lencia, ya que con estas invasiones se perjufalsos, algunos incluso en manos de traba- dican a miles de familias que han trabajado jadores que hace tres décadas desarrollan por años en esas tierras.

JICA asiste a agricultores de escasos recursos

a Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA) suscribió un acuerdo con el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) el 7 de julio para desarrollar el Proyecto de Seguridad Alimentaria para los Agricultores de Escasos

Autoridades del MAG y JICA.

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Recursos. Para ello se ofrece una ayuda no reembolsable del Japón de 130 millones de yenes. Estos recursos serán destinados a la compra de productos en especial fertilizantes, servicios y gastos en el transporte. Rubricaron el documento el representante residente de la JICA en Paraguay, Makoto Kitanaka, y el ministro Enzo Cardozo, acompañados por sus respectivos técnicos y colaboradores. El representante de JICA expresó que el objetivo principal de la donación apunta a mejorar la calidad de vida de los agricultores de escasos recursos especialmente de los pequeños www.campoagropecuario.com.py

Momento de la firma del acuerdo.

productores agrícolas, puesto que se insistirá entre otros aspectos en mejorar el suelo para revitalizar la producción. El proyecto culminará en el 2012, según se adelantó. El ministro Cardozo agradeció la colaboración y garantizó el correcto uso de los recursos, además de recordar que Paraguay va a seguir necesitando el acompañamiento de la JICA por mucho tiempo.

NOTICIAS

Fondo Ganadero apunta a los pequeños y medianos

e encuentra en desarrollo un nuevo plan estratégico de la entidad financiera estatal que involucra a un sector productivo con menor oportunidad de acceder a las bancas privadas que existen en Paraguay. El proyecto pretende impulsar la producción lechera en diferentes zonas del país, como así también, el desarrollo silvopastoril. “El Fondo Ganadero procura acercar los recursos de la institución a los medianos y pequeños productores, ya que es un sector donde se visualiza, muy claramente, la ausencia de las entidades estatales durante los últimos 60 años”, nos explicó su presidente, el ingeniero agrónomo Juan Fernando Peroni. Buscan consolidar a este importante componente productivo del país, para aprovechar la histórica oportunidad que el mundo ofrece al Paraguay por la gran demanda de alimentos. Ese es el punto neurálgico del plan estratégico y el foco de la institución apunta a fortalecer a este sector para que también forme parte del crecimiento económico. “Para nosotros, desarrollo significa llevar esta coyuntura ideal, con conocimiento, asistencia financiera, rutas y comercialización a las 250 mil fincas con menos de 20 hectáreas, que significan dos millones de habitantes”, puntualizó. La entidad impulsa el sistema silvopastoril.

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Una de las principales funciones de la institución es llegar hasta los productores que no son sujetos de créditos por parte de las entidades privadas. “Es ahí donde el Estado debe asumir y otorgar créditos de forma responsable, instruyendo a los productores en el uso del capital, para poder cumplir con una entidad financiera”, explicó. El Fondo Ganadero ya ha iniciado a dar señales claras del acercamiento hacia la mediana y pequeña ganadería, al incentivar la producción lechera en varios departamentos del país, en conjunto con gremios de la producción y empresas privadas. Otra apuesta de la entidad es el desarrollo silvopastoril, por ser una necesidad inmediata para el país. Juan Peroni explicó que el 50% de los habitantes del interior sigue utilizando leña, especialmente para la cocina. “Existe una fuerte presión sobre el bosque nativo, y mientras la gente siga necesitando leña, esto no va a cambiar”, sostuvo. Afirmó que la producción silvopastoril, además de tener un positivo impacto ambiental, es una actividad rentable y crea mucha fuente de trabajo. Como desafío para la institución calificó a la nueva hoja de ruta. “Creo que tomamos la dirección adecuada, y podemos colaborar en el desarrollo de este sector productivo postergado”, señaló. RECURSOS DISPONIBLES. La entidad financiera dispone para el 2011 de 50 mil millones de guaraníes para financiar proyectos pecuarios. Hasta el momento ha desembolsado sólo el 20% del total, es decir, 10 mil millones de guaraníes. Al respecto, el titular de la institución explica que las tasas de interés son un poco elevadas para el sector productivo a gran escala, además se encuentra en pleno www.campoagropecuario.com.py

JUAN FERNANDO PERONI, presidente del Fondo Ganadero.

desarrollo la línea que apunta a la pequeña y mediana producción. “Este proceso hay que hacerlo bien, no queremos sorpresas, y mucho menos, fracasos”, dijo. ASISTENCIA TÉCNICA CONSTANTE. Dentro del plantel de profesionales, el Fondo Ganadero cuenta con ingenieros agrónomos, veterinarios y otros profesionales relacionados a la actividad agropecuaria. Estos, además de ser oficiales de crédito, trasladan conocimiento de forma permanente a los productores de diversas zonas del país, según nos explicó Juan Peroni. Uno de los proyectos de la entidad es modificar su carta orgánica para poder financiar carreras universitarias afines a la ganadería. “Con este proyecto de ley queremos facilitar lo que el país necesita, gente con conocimiento que pueda ir a desarrollar su profesión a sus respectivas comunidades”, afirmó. PRESENCIA EN LA EXPO 2011. Comentó que la institución participará de la Expo Internacional de Mariano Roque Alonso, con la intención de difundir dos ejes temáticos, la producción en cuencas lecheras y el desarrollo silvopastoril.

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MERCADO

SOJA. Leve merma en producción

l Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) estimó en su informe mensual de junio que la cosecha mundial de soja en la campaña 2011-2012 será de 261,45 millones de toneladas, por debajo de los 262,79 millones del mes pasado. Las existencias finales, en cambio, crecieron de 61,59 a 61,97 millones. La nueva cosecha de soja de los Estados Unidos fue estimada por el USDA en 87,77 millones de toneladas, por debajo de los 89,40 millones del mes pasado. Esto respondió a la caída del área sembrada que, tal como lo reportó el organismo a fines del mes pasado, fue de 30,43 millones de hectáreas. Así, el área cosechable fue calculada en 30,09 millones de hectáreas, contra los 30,66 millones del informe mensual de junio. Los rindes fueron sostenidos en 29,19 quintales por hectárea. En el resto de las

TRIGO. Reducción en cose-

cifras estadounidenses, el USDA mantuvo la molienda en 45,04 millones de toneladas; recortó muy levemente el uso total, de 48,17 a 48,15 millones, y redujo las exportaciones, de 41,37 a 40,69 millones de toneladas. De este modo, y teniendo en cuenta el incremento de las existencias iniciales dejadas por la campaña pasada, el stock final fue estimado por el USDA en 4,78 millones de toneladas, por debajo de los 5,18 millones de junio, pero levemente por encima de los 4,68 millones calculados por el mercado. El informe en sí no es alcista para la soja, más bien es entre neutral a levemente bajista. Sin embargo, la influencia que podría tener el maíz arrastraría también hacia el terreno positivo los precios de la oleaginosa. Para Brasil y de la Argentina fueron sostenidas sin cambios en 72,50 y en 53 millones de toneladas, respectivamente.

l USDA estimó en su informe de julio la cosecha mundial de trigo para la campaña 2011-2012 en 662,42 millones de toneladas, por debajo de los 664,34 millones del mes pasado. Las existencias finales cayeron de 184,26 a 182,19 millones. La nueva cosecha de trigo de los Estados Unidos fue estimada por el USDA en 57,32 millones de toneladas, por encima de los 56,01 millones del mes pasado y de los 56,31 millones previstos por el mercado. Vale señalar que, con un área sembrada total de 22,84 millones de hectáreas, la superficie cosechable fue calculada por el organismo en 19,12 millones de hectáreas, por debajo de los 19,40 millones del mensual de junio. El dato saliente es el aumento del rinde, que pasa de 28,99 a 29,99 quintales por hectárea. En el resto de las cifras estadounidenses, el USDA mantuvo en 5,99 millones de toneladas el uso como forraje; elevó levemente el consumo total, de 33,75 a 33,92 millones, e incrementó convenientemente las exportaciones, de 28,58 a 31,30 millones de toneladas. Así, con la suba de las existencias iniciales, el organismo relevó el stock final en 18,25 millones de toneladas, por debajo de los 18,70 millones del mes pasado y de los 19,49 millones esperados por el mercado.

COTIZACIONES EN CHICAGO. 12-07-11 SOJA Mes

TRIGO US$/t

Mes

MAÍZ US$/t

Mes

US$/t

Julio-11

502

Julio-11

243

Julio-11

274

Agosto-11

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Setiembre-11

246

Setiembre-11

261

Setiembre-11

497

Diciembre-11

259

Diciembre-11

259

Fuente: CBOT.

chas y stock

Para los demás importantes productores mundiales de trigo el USDA estimó una fuerte merma en la cosecha de Canadá que pasa de 25 a 21,50 millones de toneladas y el retroceso de sus exportaciones de 18,50 a 16 millones. Para la Unión Europea fue estimada en 132,12 millones de toneladas, por encima de los 131,50 millones de junio. Sus exportaciones se mantuvieron estables, en 15 millones, mientras que sus importaciones crecen de 6,50 a 7,50 millones. Asimismo, la cosecha de Rusia fue sostenida en 53 millones de toneladas, pero sus exportaciones fueron estimadas en 12 millones, por encima de los 10 millones del mes pasado y Kazajstán mantuvo su cosecha en 15 millones de toneladas y sus exportaciones en 7,50 millones. La cosecha de Ucrania sería menor de 19 a 18 millones de toneladas, mientras que sus exportaciones pasan de 8,50 a 7,50 millones de toneladas. Australia y la Argentina fueron relevadas sin cambios, es decir, con cosechas de 25 y de 15 millones de toneladas, y exportaciones de 17 y de 9 millones, respectivamente.

VENTA DE TRACTORES HASTA JUNIO - 2011 MARCAS TOTAL John Deere 429 Massey Ferguson 247 Case 203 New Holland 201 Valtra 133 Mahindra 37 Deutz-Fahr 24 Landini 4 Fuente: CADAM. TOTAL 1.278 VENTA DE COSECHADORAS HASTA JUNIO - 2011 MARCAS TOTAL John Deere 203 New Holland 102 Case 47 Massey Ferguson 38 Fuente: CADAM. TOTAL 390

MAÍZ. Con previsiones de mayor cosecha

l USDA estimó en su reporte de julio la cosecha mundial de maíz para la campaña 2011-2012 en 872,39 millones de toneladas, por encima de los 866,18 millones del mes pasado. Las existencias finales crecieron de 111,89 a 115,66 millones. Para Estados Unidos el USDA estimó una cosecha de 342,15 millones de toneladas, por encima de los 335,30 millones del mes pasado. Esto responde al crecimiento de la superficie sembrada que, tal cual lo sostenido por el organismo a fines de junio, fue de 37,35 millones de hectáreas. Así, el área cosechable fue prevista en 34,38 millones de hectáreas, contra los 33,70 millones del informe mensual previo. El rinde, en tanto, fue sostenido en 99,61 quintales por hectárea. En el resto de las cifras estadounidenses, el USDA elevó el uso forrajero, de 127,01 a 128,28 millones de toneladas, mientras que el uso total trepó de 290,97 a 294,65 millones de toneladas. Para esto último tuvo que ver el aumento proyec-

tado del uso de maíz en la industria del etanol, dado que pasa según el organismo, de 128,28 a 130,82 millones de toneladas. Las exportaciones también fueron reportadas en alza, dado que pasan de 45,72 a 48,26 millones de toneladas. Así, con todas estas variables, más el incremento de las existencias iniciales dejadas por la campaña anterior, el stock final de los Estados Unidos fue calculado por el USDA en 22,09 millones de toneladas, por encima de los 17,65 millones del mes pasado, pero por debajo de los 25,73 millones esperados por el mercado. Para los otros países relevantes en producción de maíces, el USDA mantuvo estables las cosechas de Brasil y de la Argentina, en 55 y en 26 millones de toneladas, respectivamente. Acerca de China, el organismo elevó su previsión de importaciones, de 500.000 toneladas a 2 millones de toneladas. A su vez, las compras de la Unión Europea quedaron estables en 5 millones de toneladas.

MÁQUINAS. Semestre positivo E

l primer semestre del 2011 fue altamente positivo para las máquinas. Las expectativas esperadas al principio fueron superadas, ya que fi nes de junio según las estadísticas la Cámara de Distribuidores de Automotores y Maquinarias (Cadam) fueron vendidos 1.278 tractores y 390 cosechadoras. Mirando el movimiento mensual y si la situación sigue así, se puede pretender que el 2011 supere al 2008, el año más próspero para el sector en los últimos tiempos. Para las cosechadoras los números tampoco son desalentadores, al cierre de junio fueron comercializadas 390 máquinas para la colecta. En cuanto a preferencia por las marcas, en tractores John Deere sigue liderando con el 34% del mercado, Massey Ferguson ocupa el segundo lugar con el 19% y Case pasó a ocupar el tercer lugar con el 16% del mercado. En las cosechadoras, la tendencia de preferencias son estables. John Deere lidera el mercado con el 52%, el segundo

lugar es de New Holland con el 27% del mercado y el tercer lugar ocupa Case con el 12% del mercado. Como mostramos al inicio, el 2011 arrancó bien para sector de maquinarias y fue en alza en el primer semestre. Las previsiones son de que la tendencia siga hasta fi n de año y se logre un año altamente positivo en venta de maquinarias. La situación del sector de la producción sigue alentadora, aunque aparecieron algunos inconvenientes en el campo en materia de seguridad y algunas dificultades climáticas, los ánimos son favorables. Los productores están con ganas de invertir y adquirir las mejores tecnologías de acuerdo a sus posibilidades. Lo destacable también es que no solo los grandes se están maquinizando, sino también las pequeñas explotaciones adquieren maquinarias para optimizar su tarea. Los fi nanciamientos también son abundantes, las propias concesionarias ofrecen, los bancos también y se concretaron muchas ventas al contado en este semestre.

ANÁLISIS

SISTEMA DE SIEMBRA DIRECTA CON CALIDAD BREVE HISTÓRICO DEL SISTEMA DE SIEMBRA DIRECTA EN PARAGUAY. El sistema de siembra directa es un sistema de cultivo relativamente reciente. Su inicio ocurrió en la Inglaterra en la década de los 40. En los anos '50 tuvo inicio en los EEUU, y en Alemania en los años '60. En Brasil surgió en el inicio de los años '70, simultáneamente en los Estados de Paraná y de Río Grande del Sur. El señor Helbert Bartz (Rolandia, PR) es considerado el pionero del sistema en el Brasil, habiendo iniciado sus parcelas comerciales bajo el sistema en el año 1972, con auxilio del ingeniero agrónomo Rolf Derpsch (Dijkstra, 1983; Borges, 1993). En el año 1976 un grupo de productores paraguayos visitó la finca del señor Herbert Bartz en Rolandia, Estado de Paraná, Bra24

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sil, y en 1977 se introdujeron las primeras máquinas Ibiruba de siembra directa (SD) a través de la Cooperativa Colonias Unidas Agrícola Ltda. de la Colonia Obligado en el Departamento de Itapúa. En 1981 y 1982 fueron introducidas máquinas sembradoras de diversas marcas en la zona de Itapúa. En los años 1980 hasta 1984, se realizan los primeros ensayos comparativos entre SD y sistema convencional, en la chacra experimental de Itapúa en la Colonia Pirapó. Durante el año 1982 hasta el año 1984, con el apoyo de la Cotia de Brasil, fueron realizados los primeros seminarios sobre SD en las colonias japonesas de Alto Paraná e Itapúa (Cubilla & Moriya, 2000). De 1986 a 1990 el Cetapar-JICA realiza capacitaciones de productores líderes sobre SD a través de www.campoagropecuario.com.py

cursos, intercambios de conocimientos entre los mismos productores y giras técnicas al Brasil. Al mismo tiempo se instalan ensayos comparativos de SD versus labranza convencional. En 1990 en el Centro Regional de Investigación Agrícola-CRIA el 

Por Martín M. Cubilla Andrada Ingeniero Agrónomo M.Sc. Consultor e investigador en ciencia del suelo E-mail: mmcubilla@gmail.com

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“Proyecto de Fortalecimiento de la Producción de Granos Principales MAG-JICA”, seleccionó la SD para potenciar la producción de granos en la parte Sur del departamento de Itapúa. En el mismo año se formó el primer grupo de productores en SD integrado por 12 agricultores denominados Grupladi. En 1992 se realizó el Primer Encuentro de Productores en SD del Paraguay. En el mes de agosto de 1993 se fundó la Federación Paraguaya de Siembra Directa para una Agricultura Sustentable-Fepasidias. En 1992 según encuestas del consejo permanente Japonés para el estudio del cultivo por el método del SSD y el Centro Regional de Investigación Agrícola (CRIA), constatan que los principales problemas del sistema fueron: el control de malezas, problemas en la germinación, pocos rastrojos, plagas en la soja y enfermedades en el trigo. En marzo de 1993 se realiza el Primer Congreso Nacional de SD del Paraguay y en mayo de 1993 se inicia el Proyecto Conservación de Suelos MAG-GTZ que da un fuerte impulso a la capacitación de técnicos, especialmente a los dedicados a la asistencia técnica de productores de soja y trigo. Los cursos fueron desarrollados con la cooperación de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco). El mismo año también se iniciaron las investigaciones sobre abonos verdes, sistemas de labranzas y efectos residuales de herbicidas en los departamentos de Alto Paraná y San Pedro. En setiembre de 1994 se realizó el 2° Encuentro de Productores de SD en Paraguay. En 1996 se realizó el Primer Encuentro Latinoamericano de SD en la Pequeña Propiedad, donde se demuestra la viabilidad del sistema en las pequeñas propiedades. A partir de esa fecha el Ministerio de Agricultura y Ganadería, da mayor impulso a la difusión del SSD a los pequeños productores. En 1996 también se iniciaron los trabajos de investigación sobre producción de soja en campos nativos en el departamento de Misiones, juntamente con la Capeco, Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Regional Misiones. Los trabajos fueron destinados a determinar las variedades promisorias para la región, la corrección de la acidez de los suelos, el manejo de la fertilización y control de las malezas nativas. También se dio impulso a la demostración 26

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de la SD a través de parcelas de producción en establecimientos de ganaderos y escuelas agrícolas. A partir de 1997 hasta el 2000, el MAG, juntamente con el Cetapar-JICA y la Capeco dictaron 5 cursos de un mes de duración sobre agricultura sostenible tomando como estrategia a la SD, dirigido a profesores universitarios, escuelas agrícolas, investigadores y técnicos de la asistencia técnica pública y privada. En el año 2001, se realiza en Capeco el seminario de cierre del proyecto de conservación de suelos MAG-GTZ, liderado por el ingeniero agrónomo Rolf Derpsch, con presencia de destacados líderes pioneros del sistema. Posteriormente la Asociación de Siembra Directa de Naranjal (Asidinar) realizó su tercer simposio sobre SD y se realizó la reunión anual de la Confederación de Asociaciones Americanas por una Agricultura Sustentable (Caapas). En el año 2002 se realiza el primer seminario taller en Capeco, titulado: padronización de análisis de suelos y conducción de experimentos de calibración para la recomendación de fertilizantes y encalado en SD en Paraguay, organizado con los profesores Telmo Amado, Flavio Eltz, Thomé Lovato y Luiz Finamor de la Universidad Federal de Santa (UFSM), y el profesor João Mielniczuk de la Universidad Federal de Rio Grande del Sur (UFRGS), RS, Brasil, como también el Programa Nacional de Manejo, Conservación y Recuperación de Suelos del MAG, con el ingeniero agrónomo Ken Moriya como director. Al año siguiente, 2003, la Capeco y la UFSM firman un acuerdo de cooperación técnico, científico y cultural, con objetivos de realizar la padronización de los métodos laboratoriales de análisis de suelos del Paraguay, cooperación para establecimiento de una red nacional de laboratorios, y la conducción de los primeros experimentos de calibración a campo, para obtención www.campoagropecuario.com.py

de recomendaciones de fertilizantes para los principales cultivos de granos del país. El convenio hasta la fecha ha generado, aparte de la primera información del manejo de fertilizantes en SD, tesis de posgrado de estudiantes paraguayos en aquella Universidad, cuatro maestrías (Cubilla, 2005; Wendling, 2005; Hann, 2008; Fatecha, 2010) y una tesis de doctorado (Barreto, 2008). Estos trabajos permiten realizar hoy en día, recomendaciones para la fertilización química de N, P y K en trigo, soja, maíz y girasol cultivados bajo el SSD. A la fecha se cuenta con 11 organizaciones de productores asociados a la Fepasidias, de los cuales 2 son de pequeños productores, una de Paraguarí (Asidipar) dedicados a la recuperación de suelos y la de Edelira (ASDTA) dedicados a la producción en SSD, siendo actualmente un centro de irradiación de la tecnología. La Asociación de Siembra Directa de Naranjal (Asidinar) es una de ellas que conforma la Federación. Asidinar ha realizado tres simposios (1996, 1998 y 2001) para fomentar la rotación de cultivos y la rotación de productos fitosanitarios, con el fin de disminuir la incidencia de enfermedades, plagas, y resistencia de malezas; que representan un motivo de las rastroneadas de algunas parcelas de SD, liberando carbono y dejando el suelo desnudo sin cobertura, exponiendo a erosiones intensas, por las fuertes lluvias ocurridas últimamente. De esta forma, pierde la naturaleza, el agricultor y consecuentemente, el país. EVOLUCIÓN DEL ÁREA DE SIEMBRA DIRECTA MECANIZADA. La soja y el trigo fueron los cultivos con que se inició la producción comercial en el SSD, siendo la avena negra el cultivo de cobertura de invierno para la siembra de soja. Posteriormente se desarrolló la producción de maíz, girasol y sorgo, y otros cultivos ocasio- 

ANÁLISIS

nales como es el caso de la canola. Con relación a los abonos verdes la avena negra es la cobertura de invierno por excelencia. Sin embargo, en los últimos años la mezcla con nabo forrajero, con nabo forrajero + lupino, con nabo + triticale, han aumentado considerablemente. El área de producción en el SSD ha tenido un aumento considerable e importante en los últimos 15 años, ya que en 1992 la estimación cubierta era de 20.000 ha, alcazándose hasta hoy aproximadamente 2.600.000 ha bajo el SSD, correspondiente al 90% del área cultivada con el cultivo de soja. Estrategia de la difusión. La experiencia de la difusión del SSD fue con énfasis en la capacitación de técnicos y productores, realizados en forma conjunta entre el Ministerio de Agricultura y Ganadería apoyado por cooperaciones técnicas internacionales (Proyecto Conservación de Suelos MAGGTZ, Cetapar/JICA) y otros sectores ligados a la producción como los agro exportadores (Capeco), proveedores de insumos químicos (Cámara de Fitosanitarios y Fertilizantes-CAFYF), importadores y distribuidores de maquinarias (Cámara de Importadores de Automotores y Maquinarias-Cadam), productores organizados (Asociaciones de Productores de Siembra Directa: Fepasidias, Apascu, Asidinar, ASDTA, Apane, etc.) y productores líderes motivados. La acción conjunta fue con aportes directos o contribuciones para las capacitaciones. El intercambio entre técnicos, productores, productores-técnicos, técnicos-productores en la planificación, ejecución y demostración de los trabajos, fue el mecanismo que ha presentado resultados para adopción del sistema en la finca de los productores. Además la participación activa sin distinción en congresos, seminarios, jornadas técnicas y

cursos tanto como organizadores, participantes o expositores, contribuyó al fortalecimiento técnico del SSD. Avances en el sistema de la pequeña propiedad. La SD en la pequeña propiedad ha tenido un dinamismo excepcional en los últimos años. Esto se refleja en la diversidad de alternativas que los productores han desarrollado en sus fincas de producción tomando como base el SSD. La variabilidad del sistema se da caso por caso, considerando que la adopción del sistema por los pequeños productores ha sido el resultado de la creatividad de los mismos y los técnicos de la asistencia técnica aplicando los principios del uso de la cobertura muerta, la eliminación de la quema y la remoción del suelo con arado. Las variaciones se dan a la secuencia de la rotación de cultivos, la asociación de cultivos, la combinación de las especies vegetales utilizadas como cobertura muerta, y la construcción y/o adecuación de las herramientas por parte del productor. No obstante el uso de la mucuna ceniza (Mucuna pruriens), la avena negra (Avena strigosa), la canavalia (Canavalia ensiformis CD) y el kumandá yvyra'í (Cajanus cajan) es resultante de la difusión realizada por la asistencia técnica del Gobierno y las ONG’s. ¿POR QUÉ HACER SIEMBRA DIRECTA? El suelo es el recurso natural más precioso e importante, dentro de la propiedad agrícola. Conociendo esta importancia, muchos productores no dan la debida atención, lo que hace que al transcurrir el tiempo el suelo sea menos productivo. La sustentabilidad de la agricultura depende, entre otros factores, del uso de prácticas conservacionistas que minimicen la degradación de los suelos y reduzcan sus pérdidas. En este caso, el suelo merece atención

especial. Por el uso adecuado, se torna la actividad agrícola viable económicamente y sin daños al medio ambiente. La fi losofía del sistema de siembra directa tiene en su esencia el equilibrio del ecosistema, ya que posibilita la auto sustentación en términos económicos, sociales y ecológicos. La siembra directa al principio, procura recuperar los suelos de baja aptitud y capacidad agrícola, haciendo con que pequeños, medianos, grandes productores permanezcan trabajando en sus propiedades: “es el sistema de exploración agrícola que más se aproxima al equilibrio de la naturaleza”. Ventajas y beneficios de la adopción del Sistema de Siembra Directa. El sistema de siembra directa tiene su fundamento en la ausencia del revolvimiento del suelo, en su cobertura permanente, en la rotación de cultivos y en el manejo integrado de plagas, enfermedades y malezas. Es la forma de manejo conservacionista que envuelve todas las técnicas recomendadas para aumentar la productividad conservando o mejorando continuamente el ambiente. La erosión fue la principal razón que llevó a agricultores a adoptar el sistema, una vez que causaba intensa degradación ambiental, tornando la actividad agropecuaria casi insustentable. Control de la erosión. A medio y largo plazo, el aspecto más positivo de la adopción del sistema es, sin dudas, el control de la erosión, pues posibilita la reducción de las pérdidas de suelo en hasta 90%. Conservación de la humedad del suelo. La cobertura muerta “mulch” existente actúa como agente aislante, impidiendo oscilaciones bruscas de la temperatura del suelo, contribuyendo para la mejor evaporación del agua almacenada, permitiendo mejor aprovechamiento de la humedad, soportando los veranos con más seguridad y estabilidad de producción. Otro aspecto importante de la conservación de la humedad, es la uniformidad de la germinación de las semillas y el crecimiento inicial de las plántulas. Otros beneficios. Tomándose como base los principales problemas causados por la erosión y los resultados de investigación, se puede afirmar que la siembra directa implica: 

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■ Aumentar la vida útil de máquinas e equipamientos, reduciendo el gasto con combustibles y manutención. ■ A largo plazo mejora la fertilidad del suelo. ■ Posibilidad de incorporar áreas marginales al proceso productivo. ■ A largo plazo reduce el uso de herbicidas, tanto por el efecto de cobertura permanente del suelo con la cobertura (paja) como por el efecto alelopático de la cobertura. ■ Regula la temperatura del suelo. ■ Posibilita el desenvolvimiento de enemigos naturales de plagas y enfermedades. ■ Mayor productividad de los cultivos. ■ Mayor equilibrio biodinámico del suelo. ■ Expande el periodo de posibilidad de siembra. ■ Reduce el costo de prácticas mecánicas, como en la construcción de curvas de niveles. ■ Reduce a medio y largo plazo el costo de producción, por causa del mejor uso de fertilizantes, agroquímicos, número de implementos agrícolas así como de la mano de obra. Implicaciones ambientales de la Siembra Directa. La siembra directa es una tecnología eficiente en la superación de las limitaciones provenientes de la explotación inadecuada del suelo y ha proporcionado mayor sustentabilidad a la agricultura, debido a que promueve: a) Protección permanente al suelo. b) Reducción significativa de los niveles de contaminación de los cursos de aguas. c) Estabilidad ecológica de la región. d) Alteración de la composición de la flora y fauna, garantizando un equilibrio entre las especies benéficas y maléficas al sistema productivo. e) Eliminación de la necesidad de quemas. f) Rendimientos más estables en el transcurrir del tiempo con impacto mínimo en el recurso natural, garantizando un equilibrio mayor entre el uso de insumos la cantidad producida. CÓMO INICIAR EL SISTEMA DE SIEMBRA DIRECTA. Una de las dificultades en la implantación del sistema está relacionada con la concientización del productor cuanto a la importancia y a la necesidad de su adopción, una vez que las dificultades materiales 30

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o técnicas puedan ser fácilmente superadas. Se recomienda que sea iniciada en áreas no superiores a 50 hectáreas, para que el productor pueda tener perfecta adaptación a la nueva forma de administrar las actividades, principalmente aquellas ligadas a la siembra y al control de malezas. La implantación en grandes áreas pueden generar frustraciones, llevando al abandono del sistema. Las mejores áreas de la propiedad deben ser las elegidas, o sea, aquellas planas, química y físicamente corregidas y con pocas malezas. Es conveniente aumentas las áreas solamente después de dominar totalmente el sistema. Requisitos para implantar el sistema de siembra directa a) El productor debe estar permanentemente predispuesto y consciente a aceptar una nueva fórmula de manejar el ambiente. b) Entrenamiento y capacitación, para iniciar este sistema es necesario que el productor esté adoptando y dominando los principios de conservación de suelos. c) Disponer de asistencia técnica especializada. d) Áreas sin problemas de compactación, de erosión y de plantas invasoras (malezas) de difícil control, cuanto más degradado y pobre química y físicamente esté el suelo, mayor será la demora para que los efectos benéficos del sistema se manifiesten. e) Elegir correctamente máquinas y equipamientos, sembradoras específicas sobre todo. f) No quemar los restos culturales, la paja representa cobertura y abono al suelo, además de evitar la erosión. g) Abonos verdes para la cobertura del suelo, cultivar especies que tengan buena cobertura y producción de paja, la época de manejo es muy importante. h) Rotación de cultivos, no sembrar siempre el mismo cultivo en la misma área, programando un esquema organizado de rotación. Esta práctica asume un papel extremadamente viable de la siembra directa, principalmente en la relación al control de enfermedades y a la producción de paja para protección del suelo. i) Manejar adecuadamente la paja y la fertilidad del suelo, con un buen plan de fertilización. www.campoagropecuario.com.py

PLANTAS DE COBERTURA/ABONOS VERDES PARA FORMACIÓN DE COBERTURA EN EL SISTEMA DE SIEMBRA DIRECTA. El uso intensivo y el manejo inadecuado de las diversas áreas exploradas han acelerado la erosión, causando alteración en algunas propiedades físicas, químicas, y biológicas del suelo. Esto también ha contribuido para el proceso de degradación de la materia orgánica, con consecuentes mermas de la fertilidad natural de los suelos y disminución del potencial productivo de los cultivos. Normalmente, las áreas mantenidas sin cobertura son las mas predispuestas a los efectos desfavorables de las excesivas precipitaciones y sus consecuencias. Con esto, se verifica mayor pérdida de nutrientes de todo el sistema productivo. El uso de plantas de cobertura o abonos verdes (terminología más antigua) corresponde a utilización de plantas en rotación, sucesión, o consorciadas en cultivos, con finalidad de protección superficial de suelo, así como la manutención y/mejoría de las propiedades físicas, químicas, y biológicas del suelo, inclusive a profundidades significativas gracias a los efectos de sus raíces, promoviendo un mejor equilibrio y mayor producción de biomasa con consecuente aumento del potencial productivo del suelo. Requisitos a ser observados en las especies de plantas de cobertura (citado por Ademir Calegaris) a) Presentar buena adaptabilidad en las distintas regiones donde son cultivadas, como también presentar cierta rusticidad cuanto a las condiciones edafoclimáticas. b) No ofrecer dificultades y/o no aumentar la mano de obra, y así aminorar los costos de la implantación y manutención  de los cultivos.

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sistema productivo, deberá haber sido criteriosamente validada a nivel regional, tanto en su comportamiento en cuanto en los diferentes potenciales de aprovechamiento. La gran mayoría de las especies, inclusive, deberá necesariamente hacer parte de un esquema adecuado de rotación de cultivos, donde cada componente tendrá su debido lugar en su espacio y en el tiempo, previamente definido y validado por resultados de investigación y de los productores.

c) Presentar resistencia al ataque de plagas y enfermedades, no ser hospederas y/o multiplicadora de organismos nocivos al suelo y a los cultivos comerciales (nematodos, otros). d) Tener un efecto satisfactorio en cuanto a la cobertura del suelo, supresión de malezas y producción de masa verde y seca. e) Efectivamente no presentar el carácter de maleza, lo que podría ocasionar en el futuro una especie indeseable para el sistema. f) Plantas que complementen la exploración de áreas, o sea, puedan ser empleadas en rotación o consorciadas con cultivos comerciales, potencializando la mejoría del suelo, favoreciendo el rendimiento de los cultivos posteriores. g) Preferentemente que se comporten como plantas de múltiplos usos, siendo utilizadas como cobertura del suelo, empleadas como forrajeras, heno, etc., además del aprovechamiento de los granos en la alimentación humana y animal, constituyéndose como fuente de renta para su comercialización. h) Presentarse como una posibilidad viable y económicamente rentable al productor, o sea, que a corto, medio y/o largo plazo se conviertan en una tecnología factible de adopción por parte del productor rural. Objetivos del uso de especies de plantas para cobertura a) Impedir el impacto directo de las gotas 32

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de lluvia en el suelo, quebrando la energía cinética de la lluvia y evitando con eso el desencadenamiento del proceso erosivo. Mantener la humedad del suelo (disminución de pérdidas de agua por evaporación) y disminuir la oscilación térmica en las camadas superficiales. Aumentar la infiltración del agua en el suelo, disminuyendo el escurrimiento superficial y las pérdidas de agua, suelo y nutrientes. Buscar una mejor estructuración del suelo (mejor agregación, mayor aeración) favoreciendo el crecimiento de las raíces de los cultivos posteriores. Implementar el reciclaje de nutrientes en el suelo, disminuyendo la lixiviación de los mismos, para adicionar nitrógeno al sistema, principalmente con el uso de leguminosas minimizando la demando extrema de fertilizantes. Posibilitar, con el crecimiento rápido y agresivo, la competición con malezas, disminuyendo los costos con su control. Aumentar los tenores de materia orgánica en el suelo a lo largo de los años, lo que proporcionará significativas mejorías en las características químicas, físicas, y biológicas del suelo.

Una determinada especie de planta utilizada es un componente fundamental que, a la hora de integrar un determinado www.campoagropecuario.com.py

ROTACIÓN DE CULTIVOS. Se entiende como rotación de cultivos una alternancia regular y ordenada en el cultivo de diferentes especies vegetales en secuencia temporal en una determinada área. Con el avance de la agricultura regional en dirección a la siembra directa de calidad, se torna obligatoria la adopción de la estrategia en que la rotación se constituye en elemento imprescindible para sustentación de los sistemas de producción. El conocimiento producido evidencia que la repetición, año tras año, de un mismo cultivo, en la misma área, contribuye para la disminución de la biodiversidad y, consecuentemente estimula un posible aumento de plagas, enfermedades, desequilibrios físicos, químicos y biológicos del suelo. La planificación estratégica de cultivos en la propiedad proporciona el equilibrio necesario para los aspectos físicos, químicos, biológicos, y económicos de los sistemas de producción. El pilar del sistema de siembra directa está en la cobertura del suelo por los residuos culturales, protegiendo la superficie del suelos contra el impacto de las gotas de lluvia y aumentando la infiltración del agua en el suelo. La sustentabilidad de este sistema está ligada a esta misma cobertura, que cataliza y sustenta toda la continuidad del sistema. En la práctica se ha observado que, cuanto mayor es la cantidad de residuos, más rápida será la recuperación del suelo y mejores serán las respuestas en los sistemas de producción en la mejoría de los rendimientos de los cultivos y/o en la reducción de los costos de producción. El uso de sistemas de cultivos con elevada edición de fitomasa al suelo ha demostrado ser una de las prácticas más eficaces en la mejoría en la calidad del suelo. El eficiente control de la erosión, el incremento de la materia orgánica, el ciclaje de nutrientes, y el es- 

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timulo a la actividad biológica, entre otros, promueven un gradual incremento en la calidad del suelo (Amado & Eltz, 2003) y en la estabilidad estructural del suelo (Reichert, et al., 2003), garantizando una mejor sustentabilidad del sistema de siembra directa. La contribución de estos efectos proporciona mayor infiltración y almacenamiento de agua en el suelo, mejor aeración del suelo y desenvolvimiento del sistema radicular de las plantas, con reflejos significativos en el aprovechamiento de nutrientes del suelo y en la respuesta de los cultivos. La práctica de cultivo de plantas de cobertura adecuadamente conducida en rotación de cultivos en el sistema de siembra directa y adaptada regionalmente permite mejor distribución del trabajo durante todo el año, resultando en economía de mano de obra, con la disminución del uso de arados, rastras, etc, y del control mecánico/químico de malezas. Se facilita la planificación y se destina más tiempo para otras actividades en la propiedad, contribuyendo para mayor diversificación y mejor atención de las otras diferentes actividades en la propiedad rural. Este sistema promueve acentuada reducción de pérdidas de suelo, mejoría de la fertilidad del suelo por el mayor reciclaje de nutrientes, mayor diversidad biológica con consecuente equilibrio de las propiedades del suelo, aumento en el rendimiento de los cultivos, mayor estabilidad de producción, además de posibilitar lo racional y constante uso de la tierra, comprobando así que es una eficiente forma de producción continua de sistemas sustentables. SIEMBRA DIRECTA CON CALIDAD. Para la reducción de la erosión hídrica resultante de la actividad agrícola deben ser considerados tres aspectos principales: a) Aumento de la cobertura vegetal del suelo. b) Aumento de la infiltración de agua. c) Control del escurrimiento superficial. Así, la siembra directa, asociada a otras practicas conservacionistas, como rotación de cultivos, y utilización de plantas de cobertura, es una de las mejores alternativas para la conservación del suelo y del agua. Los sistemas agrícolas donde el uso intensivo y el manejo inadecuado de los recursos naturales, muchas veces seguidos de prácticas de monocultivos o sucesión continua de cultivos (soja-trigo, soja-maíz de segunda, 34

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arroz-arroz, algodón-barbecho, soja-barbecho, etc), han contribuido para la alteración de las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo, con degradación de la materia orgánica y consecuente empobrecimiento del suelo, resultando en la disminución del potencial productivo de los cultivos. En áreas generalmente desprotegidas, o sea, que no poseen sistemas de manejo que permitan la adición y/o mantenimiento de residuos vegetales cubriendo el suelo, ciertamente las pérdidas de nutrientes por escurrimiento y lixiviación serán bien mayores a una área cultivada. A parte de estas practicas indeseables, la monocultura también contribuye para un estrechamiento en la biodiversidad y consecuente aumento en los riesgos de los cultivos al posible ataque de plagas, enfermedades y mayor infestación por malezas. De esta forma la rotación de cultivos, incluyendo diferentes especies de plantas de cobertura adaptadas regionalmente, adecuadamente distribuidas, en el tiempo y en la propiedad, puede contribuir para una mayor biodiversidad en el medio ambiente y consecuentemente mayor equilibrio del sistema como un todo. Sistema que integran plantas de cobertura y rotación de cultivos y que, además de proteger el suelo, promueven mejorías en las condiciones ambientales y efectos favorables

al desenvolvimiento de los cultivos comerciales, deberán ser constantes en el manejo de los sistemas productivos. Así, es recomendable que el sistema de siembra directa y las rotaciones de cultivos desenvueltas sean adaptadas regionalmente, considerándose las condiciones de suelo y clima, las condiciones socio-económicas y el interés del productor rural, y, sobre todo, además de ser técnicamente factibles, sean ecológicamente equilibradas y económicamente viables. En las regiones tropicales y sub-tropicales, como es el caso de nuestro país, la adopción del sistema de siembra directa en substitución a la práctica de la agricultura en suelo desnudo, se ha consolidado como una inversión en la preservación de los recursos naturales y socioeconómicos, que amplia la sustentabilidad del agronegocio.

COMENTARIOS FINALES

a adopción del Sistema de Siembra Directa en las áreas mecanizadas ha sido rápida. Esta situación se explicaría por la estrategia de la difusión realizada y a la rentabilidad del sistema comparada con la labranza convencional. Sin embargo, tanto en suelos altamente degradados como medianamente fértiles de los pequeños, medianos, y grandes agricultores, el dinamismo se dio en las adecuaciones del sistema a cada realidad y no en el área o superficie adoptada. Esto se explicaría por las limitaciones culturales y económicas en la que se encuentran los pequeños agricultores. No obstante, existe un alto potencial de su adopción masiva considerando la alta rentabilidad del sistema y de la mano de obra. Al mismo tiempo el sistema se incorporó en la estrategia de los planes

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de desarrollo del Gobierno y proyectos financiados por organismos internacionales. Potencial de aumentar el área de producción de granos existe, dadas las condiciones de suelo y clima en los campos nativos y de pasturas, pero lo inmediato y más importante es mejorar la calidad del sistema de siembra directa que hoy presenta nuestros campos.

EVENTOS

Agrodinámica ya tiene fecha marcada CON PRESAGIOS QUE PREDISPONEN A CONTEMPLAR LA REALIZACIÓN DE UNA MEJOR FERIA, O POR LO MENOS, IGUALAR LA EDICIÓN DEL AÑO ANTERIOR, SE LANZÓ DE FORMA OFICIAL LA AGRODINÁMICA 2011. Del 14 al 16 de diciembre tendrá desarrollo, por decimoséptima ocasión, esta exposición que cada año se cita en el campo demostrativo de la Cooperativa Colonias Unidas, ubicada en el distrito de Hohenau, departamento de Itapuá. Hasta el momento unas 120 empresas han confirmado su presencia.

os números comprueban el crecimiento que viene dando la Agrodinámica todos los años. En fecha del lanzamiento de la edición 2011, 120 firmas habían confirmado su participación. “Crece a pasos agigantados y eso nos llena de felicidad y orgullo”, dijo José Endler, presidente de la comisión organizadora. La organización ha hecho varias inversiones con el objetivo de brindar mayor comodidad a los visitantes. Se amplió el salón comedor, que ahora cuenta con varios metros cuadrados más. Para esta edición, la Cooperativa Colonias Unidas decidió construir un pabellón donde se exhibirán todos los productos que elabora. El sector donde se realizan los remates también cuenta con una nueva infraestructura. Además, se tie-

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ne previsto empedrar las principales calles del predio, entre otras mejoras que adicionen un nuevo brillo a la muestra. “Creo que con cada edición hay una mejoría que destacar y este año tenemos muchas cosas importantes que queremos hacer realidad. Nuestra intención es mejorar la del 2010, o por lo menos, igualarla”, dijo Agustín Konrad, presidente del consejo de administración de la Cooperativa Colonias Unidas. A su consideración, la edición del 2010 mejoró mucho con relación a las de años anteriores y la experiencia ganada hace posible que vayan corrigiendo los errores. Por su parte, Héctor Scholz, intendente de Hohenau, expresó su satisfacción por ser partícipe del lanzamiento de la exposición y felicitó por el buen desarrollo de este evento, a los técnicos y directivos de www.campoagropecuario.com.py

la cooperativa que lo apoyaron durante todos estos años hasta llegar a tener en la actualidad una singular muestra, en la que la participación y el número de visitantes se incrementa cada año. “Desde su inicio, la Agrodinámica constituye un orgullo y una atracción para los habitantes de nuestras colonias. No solo la visitan personas del sector, sino que gracias a la muestra, nuestra ciudad y otros distritos vecinos tienen la oportunidad de ser visitadas y admiradas por personas de diferentes localidades del país”, expresó. Mencionó que la organización del evento crea un gran movimiento en la localidad, y eso obliga a los pobladores a ser más eficientes en los distintos servicios que ofrecen. Adelantaron la realización de eventos artísticos y de entretenimientos para todos los gustos, en los que se destaca la realización, una corrida de toros programada para la noche del 15 de diciembre. Agustín Konrad expresó, que uno de sus consejos para este año fue dar mayor énfasis a la música paraguaya en las presentaciones artísticas previstas para la Agrodinámica 2011. De esta forma queda marcada la agenda para el 14, y hasta el 16 de diciembre del corriente año, lapso en el que se exhibirá una variedad de lo más nuevo en tecnología para el sector agropecuario. La Agrodinámica representa la gran vitrina del departamento de Itapuá. Ahí se puede observar, desde genética de primer nivel, hasta implementos agrícolas de última generación. Además, permite al productor tener la posibilidad de asistir a charlas dictadas por profesionales y estar al tanto de la vanguardia del sector.

AGUSTÍN KONRAD, presidente del consejo.

BOX EMPRESARIAL

De La Sobera entregó tractor MF de gran potencia

Familia Pastoris Mattos frente a la máquina adquirida.

PAULO ALDAVIR PASTORIS adquirió el MF 7415/4 K dual.

LA EMPRESA DE LA SOBERA HERMANOS S.A., REPRESENTANTE DE LA MARCA MASSEY FERGUSON EN PARAGUAY, ENTREGÓ EL PRIMER TRACTOR MF 7415/4 K DUAL, al cliente Paulo Aldavir Pastoris para Estancia Villa Colorada perteneciente a la familia Pastoris Mattos.

a máquina es la de mayor potencia en la gama de las transmisiones automáticas e inteligentes Dyna-6. La tecnología facilita la tarea del aperador, ya que con el menor esfuerzo en la cabina puede organizar los cambios que desea hacer de acuerdo a la función que se

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requiera realizar. Es la serie mejor equipada en la gama de producción Brasilera, explicó Marcos Aguilera, gerente de maquinarias de De La Sobera. Los tractores de la serie 7000 fueron lanzados el año pasado en el Brasil y a partir de este año en nuestro país. Se empezó

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a incorporar los de menor porte y este año se importaron los más potentes. “A la fecha ya tenemos introducidos varios tractores en nuestro país y las mismas ya se encuentran en poder de los productores demostrando su eficiencia y calidad, característica principal de todo Massey Ferguson”, dijo. El primero en adquirirlo fue el Paulo Aldavir Pastoris, un cliente muy importante para De La Sobera, ya que es fanático por las máquinas Massey Ferguson, dijo Aguilera. En otro momento el ejecutivo de De La Sobera celebró los buenos resultados del primer semestre del año en cuanto a venta de maquinarias.

AGRONEGOCIOS

INFORME INBIO-CAPECO

Buenos rindes y nuevo récord

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La soja mejoró en rendimientos.

La campaña 2010-2011 para la soja cerró como un año atípico, con rendimientos mejores que en temporadas anteriores y consolidando un nuevo récord en volumen obtenido. La superficie creció y aparecieron con más intensidad enfermedades poco frecuente pero que ya motiva la preocupación. Tal el resumen del informe del Instituto de Biotecnología Agrícola (Inbio), presentado en forma conjunta con la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco) y que incluyó al girasol.

l Carmelitas Center volvió a ser el local para la presentación del informe de Inbio-Capeco sobre la campaña agrícola. En esta oportunidad se abordaron datos de la soja y del girasol correspondiente a la temporada 2010-2011. La noche fresca del miércoles 22 sumada a la cercanía de la tradicional fiesta de “San Juan” fueron la combinación para ambientar la velada con toques folklóricos. Una bandita típica irrumpió para iniciar el acto, seguido con bailes de reconocidas coreografías de danzas paraguayas. El presidente del Inbio, Ricardo Wollmeister dio las palabras inaugurales para luego dar paso a la ponencia de los expertos. Federico Pekholtz brindó detalles de la superficie y del sistema de medición practicado; y Luis E. Cubilla abordó la campaña en sí, con

El girasol tuvo una merma en área de siembra.

datos de producción y rendimiento, además de otros aspectos de interés para el sector. El área sojera total cubierta fue de 2.870.539 hectáreas, con una producción estimada en 8.372.941 toneladas y un rendimiento promedio nacional de 2.917 ki-

logramos por hectárea. El margen de error está en torno al 5% para arriba o para abajo, con lo que el volumen obtenido rondaría entre 7,9 y 8,7 millones de toneladas. De todas formas se tendría un nuevo récord en producción, pues se superarían los más 

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El Carmelitas Center acogió a los presentes aunque faltaron las autoridades oficiales.

de 7,4 millones de la temporada anterior. En rendimientos, el techo promedio estuvo en Caaguazú con 3.094 kilogramos por hectárea. A nivel nacional se mejoró con respecto a temporadas pasadas. Solo con respecto al año pasado fue de 4% más, en torno a 120 kilogramos por hectárea adicionales. Alto Paraná sigue liderando en área cultivada, seguido por los departamentos de Itapúa y Canindeyú, con leve diferencias entre estos y en cuarto lugar Caaguazú. Se notó un retroceso en el Norte. Este año se plantaron unas 190 mil hectáreas más, un 7% más. En cuanto al girasol, hubo una caída con respecto a la temporada anterior, pues bajó a 64.774 hectáreas, unas 100 mil hectáreas menos. Con un rendimiento promedio nacional de 1.899 kilogramos por hectárea, mejor que los 1.561 kilogramos por hectárea del año agrícola precedente. Itapúa fue por lejos la principal zona girasolera, con una media en productividad de 2.021 kilogramos por hectárea y más de 80 mil toneladas, el 66% del total obtenido en torno a 123 mil toneladas. El margen de error del 5% permite suponer un ajuste que podría darse entre 116 y 129 mil toneladas. De todas formas representa unas 120 mil toneladas menos con respecto al 2009-2010. El cierre del acto, a Cayo Silvero, César Barreto y Ulrich Bauer.

El “Judas kái” fue uno de los atractivos.

tono con lo que se pretendió en la noche, fue un buﬀet de comidas típicas y un anónimo “Judas kái” que los asistentes votaron por darle algún nombre. A diferencia de otras ediciones, hubo menor presencia de autoridades oficiales relacionadas al sector. José Schwartzman, Edgar Mayeregger, Alfredo Molinas y Marcos Villalba.

más completos y verificables E

n su discurso Ricardo Wollmeister, presidente del Instituto de Biotecnología Agrícola (Inbio) resaltó que los datos presentados a la sociedad por la entidad constituyen “los estudios geoespaciales más completos y verificables sobre la superficie cultivada con soja y girasol, así como las estimaciones de la producción y productividad de ambos rubros”, correspondientes a la última campaña. El directivo destacó la  42

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importancia de la información para la planificación de las empresas, especialmente las proveedoras de insumos y comercializadoras de los productos, pasando por los distintos eslabones de la cadena productiva, comercial y exportadora. “Tampoco estamos ajenos a su utilización para las estimaciones del crecimiento del PIB nacional y su importancia en la economía del país”, cuyo volumen producido y su valor derivan en “efectos redistributivos que permiten avizorar una gran contribución a la macroeconomía, a todos los estratos de la población, directa o indirectamente, así como su aporte al ingreso de divisas y al movimiento financiero que genera”. Resaltó que la información presentada sintetizó en imágenes y números el resultado del esfuerzo productivo de uno de los sectores “más trabajadores y por ende sanos” del país. Como reclamo final dirigido a los gobernantes quedó la urgencia al Estado por un esfuerzo redoblado “para proveernos los bienes públicos que toda la sociedad espera, tales como la seguridad, el mejoramiento de la infraestructura, los programas sociales y el establecimiento de las condiciones necesarias para el estímulo del auténtico desarrollo”. Al tiempo de brindar el apoyo de los gremios productivos, culminó su intervención al manifestar “no creemos que se pueda construir algo positivo con prédicas sectarias, tales como proclaman algunos grupos muy minoritarios, desfasados en el tiempo”. RICARDO WOLLMEISTER, presidente del Inbio.

retroceso en el norte, impulso en el sur

FEDERICO PEKHOLTZ presentó los datos del análisis.

ederico Pekholtz, coordinador general del análisis geoespacial y procesamiento digital del trabajo, destacó que la campaña sojera cerró con 2.870.539 hectáreas, lo que supone un incremento de 190 mil hectáreas más que la campaña anterior, traducido en un 7%. Sin embargo, como dato desta-

soja. RESULTADOS DE LA CAMPAÑA AGRÍCOLA 2010-2011. DEPARTAMENTO Concepción San Pedro Guairá Caaguazú Caazapá Itapúa Misiones Alto Paraná Amambay Canindeyú TOTAL

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cado aparece la reducción de la superficie en los departamentos norteños, en especial Concepción y San Pedro, éste último sobre todo que fue ganando en cobertura en las anteriores zafras. En contrapartida el que recuperó terreno fue Itapúa, pues mucha gente que pensaba cubrir parcelas con girasol o algodón, optaron finalmente por 

SUPERFICIE ha 16.398 229.140 14.093 376.746 165.032 575.355 33.701 824.717 128.383 506.975 2.870.539

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% 1 8 0 13 6 20 1 29 4 18

RENDIMIENTO PRODUCCIÓN kg/ha t 2.540 2.630 2.674 3.094 2.901 2.765 2.582 2.960 2.942 3.057 2.917

41.652 602.638 37.685 1.165.651 478.756 1.590.856 87.015 2.441.162 377.703 1.549.823 8.372.941

% 0 7 0 14 6 19 1 29 5 19

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GirasoL. ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE CULTIVADA EN LA REGIÓN ORIENTAL. CAMPAÑA AGRÍCOLA 2010-2011. DEPARTAMENTO SUPERFICIE ha San Pedro Caaguazú Caazapá Itapúa Misiones Alto Paraná Amambay Canindeyú TOTAL

1.382,76 6.711,30 1.242,27 39.891,06 988,74 10.635,12 924,30 2.997,99 64.773,54

% 2,13 10,36 1,92 61,59 1,53 16,42 1,43 4,63 100,00

la soja. Alto Paraná mantiene su liderazgo e incluso cerró el año agrícola con más de 824 mil hectáreas, el 29% del total y un aumento del 7% con respecto al 2009-2010, cuando cubrió más de 768 mil hectáreas. Canindeyú quizás tuvo la influencia del norte, pues su crecimiento se limitó a un 0,5% al sumar un poco más de 2.900 hectáreas y llegar a 506 mil hectáreas. Esta desaceleración le costó el segundo puesto detrás del líder Alto Paraná, pues Itapúa dio la nota al incorporar más de 80 mil hectáreas y permitir crecer 16% para llegar a 575 mil hectáreas y quedarse con una quinta parte del total sembrado. Caaguazú tuvo un aumento del 10,5% y se ubicó en cuarto lugar en superficie. San Pedro bajó de 9% a 8% su participación, al quedarse con 229 mil hectáreas y Concepción, cayó de 30 a 16 mil hectáreas, 45% de merma. Del girasol comentó que tuvo una disminución considerable, pues el año pasado tuvo más de 165 mil hectáreas y este año se observaron solo 64 mil hectáreas, lo que da para suponer que gran parte fue a la soja, aunque todavía queda unas 90 mil hectáreas que migraron de otro rubro, presumiblemente el algodón a la soja. Pekholtz recordó igualmente las herramientas empleadas, así como el proceso de captura y procesamiento de los datos. 46

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Zafra con muchos sobresaltos P

ara Luis E. Cubilla, asesor de Capeco, la campaña agrícola 20102011 fue un año atípico con muchos sobresaltos “absolutamente inesperados”. Entre los puntos que marcaron la zafra destacó los anuncios de sequía prolongadas (que al final no se dieron), temperaturas máximas por encima de lo normal y otras informaciones previas generó una gran inquietud en el sector que terminó porque el “descontrol prime en el campo”. Esto se tradujo en adelantos exagerados de las siembras, para “tratar de llegar a la maduración del cultivo” con la humedad de los meses de primavera y se tomaron riesgos en siembra de época normal, aunque reconoció que al final derivó en buenos resultados. En materia de plagas y enfermedades, recordó que durante el desarrollo del cultivo se registró un fuerte ataque de roya con “resultados alarmantes”, que generó el aumento de costos en algunos casos y disminución de la producción en otros. Como “novedad” se registró la aparición del “síndrome del tallo verde”, una enfermedad “poco conocida y perniciosa para el buen desempeño de las cosechadoras y la maduración uniforme de las vainas”, refirió. Este mal afecta los rendimientos de la soja, que en su zona de afectación derivó en plantaciones con menos de 2.500 kilogramos por hectárea. En contrapartida, destacó que los productores que sembraron en épocas correctas vieron cultivos con el máximo potencial genético expresado, lo que facilitó rendimientos altos en algunos casos. El año pasado, Cubilla destacó la necesidad de realizar trabajos de corrección y recuperación del suelo. “El manejo de suelos es un factor a ser revisado”, urgió en aquella oportunidad y que incluyó a la calidad del sistema de siembra directa, la corrección de acidez y los niveles de fertilización en cada región, todo esto pensado para poder establecer la variedad adecuada www.campoagropecuario.com.py

LUIS CUBILLA, asesor de Capeco.

y adaptada para cada zona. De igual forma, volvió a realizar sus recomendaciones. Entre estas: “ya no podemos seguir enfrentando los procesos de cambio permanente en el clima, con la zozobra que eso genera”, subrayó. En ese sentido, consideró la necesidad de introducir el cultivo “en los planes de investigación nacional”, ya sea a nivel de Inbio o del Instituto Paraguayo de Tecnología Agropecuaria (IPTA), correspondiente al sector público, o del Centro Tecnológico Agropecuario del Paraguay (Cetapar), de la fundación Nikkei-Cetapar. Recordó la importancia de considerar los planes de fertilización, así como impulsar el riego de los cultivos de soja. Síndrome del tallo verde.

NOTA TÉCNICA

Tratamiento de semillas en el cultivo de soja en eL sentido mÁs tradicionaL, eL tratamiento de semiLLas estÁ orientado eXcLusivamente a controLar a Los aGentes que ocasionan Las enFermedades que interFieren en La productividad de Las pLantas cuLtivadas. Además de disminuir notablemente el porcentaje de daños causados por plagas que puedan impedir el buen desenvolvimiento inicial de las plantas, lo que a su vez afectaría directamente al stand o densidad de plantas ideal en el cultivo. Por Ing. Agr. Griselda Mendoza Coordinación dpto. Técnico, Aktra s.A.

l tratamiento de semillas puede responder a numerosas funciones: erradicar diferentes patógenos de las semillas, proteger a las semillas en la siembra contra hongos de suelo; en pre y post emergencia y posteriormente, cuando la plántula emerge, la protege por un tiempo limitado contra hongos que ocasionan enfermedades foliares. Además de eso, el tratamiento garantiza la obtención de un buen establecimiento del cultivo, disminución de

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las pérdidas y evita la diseminación de organismos patógenos y de plagas insectiles. El tratamiento químico realizado con los fungicidas preparados para tratamiento de semillas, se realiza principalmente con el objetivo de curar o resolver problemas de sanidad que afectan a las semillas, debido al ataque de patógenos relacionados a la disminución del poder germinativo y a la aparición de enfermedades en las primeras etapas de emergencia de las plantas. www.campoagropecuario.com.py

La calidad “integral” de la semilla de soja está determinada por los índices que expresan a la misma como: poder germinativo; peso de 1.000 semillas; vigor; sanidad; pureza genética. Por otra parte la principal causa del deterioro durante su desarrollo o formación sería: daños por chinches; daños físicos o ambientales; daños mecánicos; daños por mal almacenamiento. Con referencia a las plagas (insectos), en la mayoría de los casos no se les presta la debida importancia, pero las mismas, pueden generar un daño, más que importante en la implantación del cultivo. La mayoría de estas suele atacar en la etapa inicial del cultivo o a las semillas directamente y son especies que habitan el suelo, cuya población y nivel de ataque han ido en franco aumento, de la mano de la adopción de la siembra directa. Las plántulas de soja también pueden ser atacadas por plagas que habitan la parte aérea, como es el caso de los pulgones. Todas estas realizan el daño al alimentarse de semillas y plántulas, disminuyendo de esta forma el stand de plantas o afectando negativamente el establecimiento e implantación del cultivo. Al ser las plantas muy pequeñas y debido a la ubicación de dichas plagas, el control químico de éstas, resulta dificultoso. Es ahí donde se toma la alternativa de trabajar con productos que puedan ser utilizados eficazmente a bajas dosis; tratando directamente las semillas, logrando 

NOTA TÉCNICA

dosis a utilizar dependerán del tipo de acción e ingrediente activo. Posteriormente la semilla debe ser secada. ■ tratamiento con pasta acuosa. Antes de la aplicación, el producto químico en polvo se mezcla en una determinada cantidad de agua, posteriormente esta suspensión es aplicada a la semilla, la cual queda adherida como un revestimiento.

además de la eficiencia en el control, la optimización de costos en las aplicaciones y en la cantidad de producto tratante a utilizar. PREPARADO. Un preparado para el tratamiento químico (fungicida/insecticida) de semillas debe tener los siguientes componentes: ■ ingrediente activo. Destruye los patógenos y evita enfermedades y ataques de las plagas. ■ agente adherente. Hace que el principio activo se adhiera permanentemente a la semilla. ■ colorante de advertencia. Indica que la semilla tratada es tóxica. ■ agente dispersante. Presente en cantidades pequeñas, mejora la distribución de la sustancia activa. Existen productos químicos para tratamiento en forma líquida y en polvo. Según la forma de utilización se distinguen: ■ tratamiento seco. El polvo utilizado para este tratamiento tiene que aplicarse a la semilla en la dosis exactamente requerida. El tratamiento será eficiente cuando cubra en forma total a la semilla con el polvo. ■ tratamiento líquido. La aplicación, solamente puede hacerse mediante la utilización de un equipo especial. La

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Mencionamos algunas, de las formulaciones utilizadas para el tratamiento de semillas de soja, entre las muchas que podemos encontrar: ■ Fungicidas. Carboxin + Thiran; Carbendazim + Thiran; control de una amplia gama de hongos de suelo como el complejo de Dampping oﬀ (Fusarium spp; Phythoptora spp; Pythium spp; Rizoctonia spp; Rizopus spp), Fusarium spp, Penicillium spp, etc. ■ insecticidas. Imidacloprid; Fipronil; Tiametoxan; control de especies como: Diloboderus abderus; Agrotis spp; Elasmopalpus lignosellus; Bemisia argentifolii; Diabrotica speciosa; Sternechus subsignatus, etc. Además de los insumos fitosanitarios, preparados en forma exclusiva para tratar semillas. En los últimos años se ha adoptado con mucho éxito, el proceso de inoculación de las semillas de soja; con productos biológicos, elaborados a base de cepas de bacterias (Bradyrizhobium japonicum) fijadoras de nitrógeno, con lo cual, se ahorra en cantidad de fertilizantes nitrogenados utilizados en el cultivo y a la vez se optimiza el poder de fijación de nitrógeno, que posee la soja como leguminosa, en forma natural. Este procedimiento se refiere a las técnicas necesarias para poner en contacto con las semillas, al momento de la siembra, un

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cultivo puro de bacterias fijadoras de nitrógeno, de modo tal, que aseguren su presencia en las cercanías de las raíces que dichas semillas originan al germinar. Estas bacterias deberán ser de razas compatibles con las especies de leguminosas que se va a sembrar, dado que existe alta especificidad entre el rhizobium y la planta. APLICACIÓN DEL INOCULANTE A LA SEMILLA. Las semillas pueden venir inoculadas, o el tratamiento se puede aplicar previo a la siembra. Existen dos métodos para la aplicación de inoculante a la semilla: ■ método seco. El inoculante en polvo se mezcla directamente con la semilla sin usar agua o líquido alguno. ■ método húmedo. El inoculante se mezcla con el agua para formar una suspensión uniforme y fluida. También se le puede agregar el agua para aumentar su adhesividad a la semilla goma, leche o azúcar. Además de todo lo mencionado, existen tecnologías a disposición del productor, que pueden ser utilizadas con la finalidad de mejorar la calidad y eficiencia en la aplicación de los ingredientes activos protectores o potenciadores del desarrollo de las plantas; por ejemplo el revestimiento o peletización que consiste en cubrir la semilla con un polvo fino mediante el uso de una sustancia adhesiva. Con la posibilidad de optar por diferentes productos para el revestimiento tales como: fertilizantes (macro y micronutrientes); fungicidas; insecticidas; herbicidas; reguladores de crecimiento; nematicidas. En conclusión, podemos decir que no existe un tratamiento único para todos los casos. El mismo se debe dar en respuesta a cada situación en particular; trazando siempre objetivos reales, conforme a cada estado según su particularidad.

EVENTOS

DEKALPAR

LANZÓ CAMPAÑA DE GIRASOL

a compañía Dekalpar inició sus actividades comerciales en el agronegocio hace 13 años. Una de las actividades principales de la empresa sigue siendo la comercialización de semillas de girasol, destacó durante la apertura de las charlas el ingeniero agrónomo, César Caballero, gerente comercial de Dekalpar. Mencionó que desde mas de 5 años vienen realizando el lanzamiento de la campaña de girasol, donde traen al productor informaciones del mercado, híbridos y tecnología de producción, con el objetivo que el productor tenga la mayor información y capacitación posible, de tal manera a que su elección, de acuerdo a su finca, tenga los resultados que busca. Agradeció a la empresa Syngenta por dar a Dekalpar la oportunidad y la confianza y dijo que la empresa

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está orgullosa de trabajar en alianza con Syngenta, los propietarios de los híbridos de girasol Dekasol. MERCADO ALENTADOR. Las orientaciones sobre mercado de girasol corrió por cuenta de Jorge Ingaramo, economista asesor de la Asociación Argentina de Girasol (Asagir). Mencionó que los precios del aceite de girasol son excelentes. También las perspectivas para futuro son muy buenas, ya que se encuentra en ejecución el programa europeo de desarrollo de biocombustibles. Dijo que el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) da muy buena perspectiva de cosecha para Ucrania y Rusia que son los principales países competidores del mercado. La producción total de aceite y grasa en los últimos www.campoagropecuario.com.py

La compañía deKaLpar reaLiZó eL LanZamiento de La campaña de GirasoL 2011 en Los departamentos de caaGuaZÚ, aLto paranÁ, san pedro e itapÚa. En diferentes charlas presentaron el compromiso de la empresa de seguir fomentando este rubro y charlas sobre mercado de esta oleaginosa y las orientaciones sobre los nuevos híbridos dK de syngenta. dos años fue de 143 millones de toneladas y el consumo de 142 millones de toneladas. Los precios de los aceites entre las principales oleaginosas el aceite de girasol y canola estuvieron en los rangos de los más ca- 

EVENTOS CÉSAR CABALLERO, gerente comercial de la firma, durante la charla en Itapúa.

ros por la calidad y las propiedades diferenciadas de cada uno. Resaltó que los tres competidores fuertes en el hemisferio Norte, que tiene el 62% del mercado de aceite de girasol son Rusia, Italia, Ucrania y el principal productor en América del Sur es Argentina. El consumo mundial de aceite creció en los últimos 7 años en un 42%, de los cuales para alimentos fue el 29% y el que no fue para alimento, básicamente para biocombustible 143%, lo que es decisivo y cambia toda la configuración del mercado, ya que crece mucho más que cualquier otro rubro. LANZAMIENTOS DE SYNGENTA. Matías Mónaco, asesor técnico de Syngenta, presentó los híbridos que son: DK 4045, DK 3940 y el DK 3820. Explicó que el DK 4045 es un híbrido de ciclo largo que tranquilamente en Paraguay se puede sembrar en la segunda quincena de julio, tiene un capítulo muy decumbente, materia grasa media, es de altísimo rendimiento de granos, grano estriado, de tallo muy resistente y de muy buen anclaje. Tiene alta sanidad ya que tolera muy bien la roya negra, alternaría y otras enfermedades de hojas. El DK 3940 es un híbrido de ciclo intermedio que se puede sembrar desde los últimos días de julio hasta los primeros días de agosto, es muy estable y está dado básicamente por la fuerza que tiene sus raíces por lo que también tiene buen anclaje en el suelo. Es un híbrido de alto potencial, de muy buen comportamiento sanitario ante esclerotinia, verticillium, roya y alternaría. El DK 3820 que es un híbrido ciclo corto, JORGE INGARAMO, economista asesor de la Asagir.

MATÍAS MÓNACO, asesor técnico de Syngenta.

precoz, que se puede sembrar los primeros días de agosto, es de altísimo contenido de materia grasa y de muy buena auto compatibilidad con lo cual aunque se produzcan fuertes precipitaciones en la época de floración el híbrido no va a producir generalmente granos de mala calidad. Tiene muy buena sanidad, ya que es tolerante a la esclerotinia y alternaría. MANEJO Y RESULTADOS. Por su parte Lilio Contrera, gerente de Desarrollo de Dekalpar, disertó sobre la importancia del cultivo de girasol dentro del sistema de siembra directa, el manejo tecnológico para altos rendimientos y el comportamiento de los híbridos en 6 años en Paraguay, que son los resultados históricos en los campos de investigación y áreas comerciales.

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LILIO CONTRERA, gerente de desarrollo de Dekalpar.

Mencionó que los principales híbridos que están posicionando en la presente campaña son: 4045, 3940, y 3820 que tienen características agronómicas diferenciadas. Dijo que históricamente en Paraguay con estos híbridos, desde el 2006 hasta 2010, los productores lograron un plus en rendimiento y beneficio económico por contenido de aceite. El profesional dijo que el objetivo es que el productor que quiera hacer cultivo de girasol y para que estos híbridos manifiesten su expresión genética deben ajustarse a las practicas ideales de manejo como ser: una buena selección de campo, buena elección de semillas y aplicar prácticas adecuadas que consiste en respetar las fechas de siembra oportuna y poner la densidad recomendada.

NOTA DE TAPA

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El reflejo de los 10 años L

a revista Actualidad del Campo Agropecuario celebra este mes 10 años de publicación. Hemos cumplido el principal objetivo como medio de comunicación, fundamentalmente el de reflejar en nuestras páginas la realidad del campo, las tendencias y los desafíos del sector. No fue tarea fácil acompañar a un sector tan dinámico de nuestra economía,

como es el agropecuario, pero lo hicimos con la ayuda de los productores, quienes en reiteradas ocasiones nos abrieron los portones de sus fincas para mostrar la actividad que vienen desarrollando, profesionales que nos orientaron y cooperaron con nosotros para la recomendación más acertada y las empresas que nos eligieron para difundir sus tecnologías como herramientas. A nivel interno, como empresa también sorteamos muchos procesos, algunos muy dolorosos y otros satisfactorios, pero estamos firmes para seguir cumpliendo nuestra misión de comunicar la realidad del campo, los desafíos, las tendencias de este sector y las experiencias exitosas dignas de emular. En estas líneas queremos celebrar nuestro décimo cumpleaños mostrado a los lectores con cifras y análisis el comportamiento de algunos sectores muy importantes en el agronegocio, como son la soja, el trigo, maíz, arroz, caña de azúcar, sésamo, algodón, la ganadería, las carnes, el etanol y las máquinas.

Bendita sea la soja

unque con muchos detractores, “Bendita sea la soja”. Este cultivo noble logró una gran expansión en superficie y producción en los estos diez años. Con esta oleaginosa, Paraguay se posiciona como cuarto exportador y sexto productor en el mundo, cifras que ubican al país como un gran productor de alimentos para el mundo. En la década, el área sembrada y la producción tuvieron un gran avance. En la campaña 2000-2001, según las estadísticas

del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), este cultivo ocupó 1.350.000 hectáreas y la producción fue de 3.511.049 toneladas. Para la campaña 2010-2011, la oleaginosa cerró con una superficie cultivada de 2.800.000 hectáreas y una cosecha de 8.400.000 toneladas, según datos dados a conocer recientemente el Instituto de Biotecnología Agrícola (Inbio). Estas cifras son alentadoras y positivas, ya que el incremento fue 58% en pro-  57

NOTA DE TAPA

ducción y 51% en área sembrada. Si bien hubo una gran expansión y un gran crecimiento de la producción, el rubro pasó por muchos procesos en este periodo y no todos positivos. Entre ellos se destaca la aparición en el 2001 de la roya de la soja, una enfermedad que todos los años deja su saldo negativo para los productores. También en esta década se incorporó la biotecnología, en principio de una manera indeseada, ilegal, pero luego fue legalizada por el gobierno a través de un decreto, en el 2004. Este acontecimiento también causó muchos giros en este cultivo, se incrementaron las ofertas de materiales genéticos, que permitió cortar los ciclos y jugar más con las épocas de siembra. La soja enfrentó además en varias ocasiones la adversidad del clima, que golpeó con más fuerza durante la campaña 2009-2010, la peor temporada, con cinco cosechas malas. Este producto también fue blanco de cuestionamientos de autoridades de turno, organizaciones sociales y ambientalistas buscando atribuirle la responsabilidad de sucesiva ausencia del Estado cuya consecuencia es la exclusión social. También es constantemente amenazado de ser cargado con mayores impuestos. No obstante esta oleaginosa hasta ahora es la reina de la economía paraguaya que en años buenos hace lucir al país con una macroeconomía envidiable y en años malos hace beber el trago amargo no solo a quienes lo producen sino a una larga cadena donde influye y también a las arcas del Estado.

soja, producción y superficie. 9.000.000 8.000.000 Producción (t)

7.000.000

Superficie (ha)

6.000.000 5.000.000 4.000.000 3.000.000 2.000.000 1.000.000 0

2000-01

2001-02

2002-03

2003-04

2004-05

2005-06

l cultivo de maíz también ganó espacio en esta década. En la campaña 20002001 el área de siembra llegaba a 361.971 hectáreas y la producción a 843.273 toneladas; sin embargo, en la campaña 2009-2010 la superficie sembrada fue de 794.034 hectáreas y la producción 3.108.831 toneladas, según las estadísticas oficiales del MAG. Esto significa que en superficie creció el 54% y en producción el 72% en este tiempo. Si bien al principio de la década el cultivo de zafriña o maíz de segunda ya ganaba mucha preponderancia, actualmente es la zafriña la principal época de siembra del maíz en Paraguay. Desde la campaña 2004-2005, este cultivo 58

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

2007-08

2008-09

2009-10

2010-11

3.511.049 3.554.128 4.204.865 3.583.685 3.988.000 3.800.000 6.000.000 6.311.794 3.855.000 7.460.435 8.400.000

Superficie

1.350.000 1.282.855 1.474.148 1.870.000 1.970.000 2.200.000 2.400.000 2.463.510 2.570.000 2.671.059 2.800.000

Fuente: MAG, INBIO.

maíZ, producción y superficie. 3.500.000 Producción (t)

3.000.000

Superficie (ha)

2.500.000 2.000.000 1.500.000 1.000.000 500.000 0 Producción Superficie

2000-01

2001-02

2002-03

843.273 361.791

908.776 390.033

1.014.672 1.143.596 1.294.533 1.652.688 2.008.943 2.471.711 1.857.842 3.108.821 425.465 449.270 507.660 616.002 725.250 858.101 774.100 794.034

2003-04

2004-05

2005-06

2006-07

2007-08

2008-09

2009-10

Fuente: MAG.

maíz, el giro hacia la zafriña

2006-07

Producción

superó la barrera de las 500.000 hectáreas. El maíz acompañó la expansión de la soja, pero puede dar más si se aprueba el uso comercial de la biotecnología. Las tecnologías convencionales sin dudas tuvieron su aporte, principalmente la mayor oferta de híbridos superprecoces que sembrando en la época oportuna permite escapar de las heladas, que es el principal peligro para el maíz de zafriña. La coyuntura internacional, que ocasionó fundamentalmente la política energética Estados Unidos que determinó el empleo de este cereal como materia prima para el etanol, también motivó a incrementar el área de siembra. Este cultivo avanzó, pero los www.campoagropecuario.com.py

analistas del sector afirman que fácilmente Paraguay puede llegar a sembrar 1.500.000 hectáreas de este cereal sin afectar a ningún otro cultivo ni avanzar hacia nuevas áreas. En la presente campaña, los productores apostaron fuertemente al rubro a sabiendas de que la época de cultivo no era el apropiado. El factor precio los motivó a arriesgarse. Para tener una idea de cómo varió el sistema de cultivo, en la campaña anterior, mientras el maíz zafriña tuvo más de 640 mil hectáreas, el maíz considerado zafra normal no pasó de 84 mil hectáreas. La relación con la soja es de 4 a 1 en hectáreas y tiene la posibilidad de aumentar. Sin embargo, todavía sigue sin permitir un amplio desarrollo de nuevos materiales híbridos y con la tecnología disponible, lo que puede contribuir a un mejor posicionamiento del rubro paraguayo  incluso a nivel internacional.

NOTA DE TAPA

Trigo, la investigación dio sus frutos

l trigo fue otro rubro que estuvo de parabienes en los últimos 10 años. Miremos los números, en la campaña 2000-2001 la superficie cultivada llegaba a 159.342 hectáreas y la producción a 220.055 toneladas y la campaña 2009-2010 cerró con un área de siembra de 560.800 hectáreas y la producción a 1.401.087 toneladas. El incremento del área sembrada fue del 71% y de la producción el 84%. Uno de los acontecimientos muy importantes para este rubro fue la investigación local, gracias a la alianza público-privada de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco) que permitió el desarrollo de variedades adaptadas a nuestro país e hizo posible conquistar nuevas áreas. El trabajo recuperó parte del bagaje de conocimientos adquiridos anteriormente pero se interrumpió. Así en el 2003, se concretó el proyecto para restituir parte de lo perdido y avanzar hacia nuevos desafíos. Entre 2003 y 2010 la superficie, gracias al trabajo, aumentó 97% frente al período de 1995-2002. Los rendimientos mejoraron en 59% y permitió a Paraguay producir unas 3 millones de to-

neladas acumuladas adicionales, que representó unos 658 millones de dólares. Según datos de Mohan Kohli, experto internacional contratado para el programa, por cada 1 dólar que Paraguay destinó a la investigación, se vio beneficiado con más de 1.000 dólares retornados. Paraguay en este tiempo pasó de importador a ser ex-

portador de este cereal, cubre la molienda local, cuya capacidad se incrementó mucho y exporta un importante volumen, al vecino país Brasil y otros mercados. Este es uno de los pocos rubros que tuvo un brillo especial por la investigación que afortunadamente sigue prometiendo nuevas variedades para el futuro.

triGo, producción y superficie. 1.500.000 Producción (t)

1.250.000

Superficie (ha)

1.000.000

750.000

500.000

250.000

0 Producción Superficie

2000-01

2001-02

2002-03

2003-04

2004-05

2005-06

2006-07

2007-08

220.055 159.342

532.155 290.248

536.754 310.931

715.000 325.000

800.000 365.000

620.000 365.000

800.000 320.000

790.632 1.066.800 1.401.087 381.028 508.000 560.800

2008-09

2009-10

Fuente: MAG.

Arroz, cambió de rumbo y mejoraron los rindes

l arroz con riego es otro rubro que tuvo importantes logros en estos 10 años. Según las estadísticas del Ministerio de Agricultura y Ganadería en la campaña 2000-2001 se sembraron 26.680 hectáreas de arroz y la producción fue de 106.179 toneladas y en la campaña 2009-2010 el área de siembra alcanzó 59.476 hectáreas y la cosecha 315.213 toneladas. La superficie creció 122% y la producción 196% en este tiempo. El sector arrocero pasó por muchos procesos en este lapso de 10 años, conquistó nuevas fronteras ya que gran parte de la tradicional área de producción de arroz quedó bajo las aguas de la represa hidroeléctrica Yacyretá. Las nuevas áreas son la cuenca del Tebicuary en Caazapá y Misiones. Los productores pasaron por muchos sinsabores, fundamentalmente por los 60

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

cuestionamientos ambientales, la demora por la indemnización por sus tierras y la

falta de apoyo gubernamental. Pero en este caso la lucha valió la pena porque los 

arroZ, producción y superficie. 350.000 300.000 Producción (t)

250.000

Superficie (ha)

200.000 150.000 100.000 50.000 0 Producción Superficie

2000-01

2001-02

2002-03

2003-04

2004-05

2005-06

2006-07

2007-08

2008-09

2009-10

106.179 26.680

104.973 27.026

110.250 30.303

125.000 31.000

102.000 33.500

126.000 42.000

130.000 42.000

144.692 33.870

215.000 50.000

315.213 59.476

Fuente: MAG. www.campoagropecuario.com.py

NOTA DE TAPA

resultados fueron satisfactorios, incrementaron los rindes, un objetivo largamente acariciado por los arroceros. Hoy el 50% de la producción de arroz está en mano de las empresas, que cumplen todos los procesos (siembra, cosecha, acopio, elaboración y comercialización) y quienes logran óptimos rendimientos. La otra mitad sigue en mano de pequeños, quienes precisan de fortalecimiento en asistencia técnica fundamentalmente y muchos de ellos dejaron de sembrar este rubro. Actualmente al sector arrocero se lo ve floreciente, se constituyó en un sector próspero que despierta interés de los financistas principalmente el productor empresarial. Sin embargo, la materia pendiente sigue con los pequeños, quienes necesitan el apoyo del sector público, caso contrario seguirán abandonando este rubro, sin ni siquiera contar con nuevas alternativas de renta.

caña de aZÚcar, producción y superficie. 5.500.000 5.000.000 4.500.000

Producción (t)

4.000.000

Superficie (ha)

3.500.000 3.000.000 2.500.000 2.000.000 1.500.000 1.000.000 500.000 0

2000-01

2001-02

2002-03

2003-04

2004-05

a caña de azúcar es otro rubro que despertó mucho interés en este tiempo. El área de cultivo según los datos del MAG en la campaña 2000-2001 fue de 59.580 hectáreas y la producción de 2.396.180 toneladas y en la campaña 2009-2010 la superficie cultivada llegó 100.000 hectáreas y la cosecha a 5.000.000 toneladas. El incremento fue 67% área sembrada y 108% producción. Este cultivo se expandió en los diferentes departamentos, conquistó también nuevas zonas de cultivo por la diversidad de aprovechamiento que permite como ser: la elaboración de azúcar, es la materia prima más viable para la producción de etanol y emergieron muchas industrias para este combustible. Además es un forraje estratégico para la ganadería. La materia pendiente es el incremento de la productividad, hubo mejoría, pero falta más. El promedio de rendimiento por hectárea según demuestran estas estadísticas es de 50 toneladas por hectárea. Sigue pendiente la investigación en este rubro. No obstante es un cultivo cuyas virtudes se acentuó mucho en esta década y sigue despertando bastante interés. 62

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

2006-07

2007-08

2008-09

2009-10

Fuente: MAG.

aLGodón, producción y superficie. 350.000 Producción (t) 300.000

Caña de azúcar se expandió

2005-06

Producción 2.396.180 2.976.290 3.260.475 3.637.000 3.020.00 3.200.000 4.100.000 5.084.028 4.800.000 5.000.000 Superficie 59.580 52.399 62.255 69.942 74.000 75.000 82.000 81.885 100.000 100.000

Superficie (ha)

250.000 200.000 150.000 100.000 50.000 0 Producción Superficie

2000-01

2001-02

2002-03

2003-04

2004-05

2005-06

2006-07

2007-08

2008-09

2009-10

294.444 297.865

123.667 163.230

172.760 186.405

330.000 320.000

198.000 225.000

80.000 245.000

105.000 110.000

63.760 66.256

18.000 30.000

15.054 13.727

Fuente: MAG.

Algodón se fue a pique

a situación negativa fue para el algodón, este rubro se fue a pique en esta década, una verdadera lástima, ya que era el principal rubro de renta para el pequeño productor y hasta ahora no se encuentra sustituto. En la campaña 2000-2001 se cultivaban 297.865 hectáreas de algodón en nuestro país, según el MAG y la producción alcanzó 294.444 y en la campaña 2009-2010 el área cultivada llega a 13.727 hectáreas y la producción a 15.054, según las estadísticas oficiales. La caída en superficie y en producción fue del 95%. La debacle de este rubro dejó sin alternativa de renta a un www.campoagropecuario.com.py

gran segmento de la agricultura familiar campesina, ya que unas 150.000 familias campesinas estaban vinculadas al rubro. Además hizo desaparecer prácticamente el sector semillero y obligó a cerrar las puertas de varias industrias desmotadoras por falta de materia prima. Para la campaña que se inicia la noticia es más desalentadora aún, ya que se habla que ni llegaría a 8.000 hectáreas sembradas en esta temporada, no hay semillas y sigue postergada la biotecnología que puede ser un gran aporte para la recuperación de este  cultivo.

NOTA DE TAPA

sésamo, producción y superficie.

sésamo, salvó, pero no bastó

100.000 90.000 Producción (t)

80.000

Superficie (ha)

70.000

l sésamo fue el rubro que se expandió en la agricultura familiar campesina. Los datos demuestran que en la campaña 2000-2001 la superficie cultivada fue de 16.479 hectáreas y la cosecha alcanzó 19.927 toneladas. La campaña 2009-2010 el área de cultivo fue 69.185 hectáreas y la producción de 40.135 toneladas. La superficie cultivada en 10 años incrementó 76% y la producción 50% Este rubro tuvo su auge y en algunas campañas alcanzó las 100.000 hectáreas. También tuvo buenos precios, pero volvió a decaer por muchos factores muy comunes en la agricultura de pequeña escala y la ausencia de asistencia oficial. No obstante

60.000 50.000 40.000 30.000 20.000 10.000 0 Producción Superficie

2000-01

2001-02

2002-03

2003-04

2004-05

2005-06

2006-07

2007-08

2008-09

2009-10

19.927 16.479

21.830 26.471

25.230 24.263

34.000 40.000

35.000 68.000

50.000 56.000

50.000 50.000

50.049 69.857

65.000 100.000

40.135 69.185

Fuente: MAG.

hoy se constituye en el principal rubro de renta de la agricultura familiar campesina, solo que es insuficiente, ya que no se puede afirmar que cubrió el claro que dejó el al-

godón. No obstante hay que destacar que hasta hoy conquista los mercados más exigentes del mundo, por el óptimo sabor que lo caracteriza al sésamo paraguayo.

Etanol, el biocombustible que prosperó

l etanol es el biocombustible que estuvo y permanece en apogeo en esta década. Se instalaron destilerías en diferentes regiones del país incentivados por la política gubernamental de la mezcla del etanol con las naftas, que actualmente llega al 25%. También la importación de los vehículos flex de origen brasileño y estadounidense que acepta como combustible alcohol

carburante o mezcla de alcohol con nafta, dieron lugar a un mayor consumo de este combustible. Según los datos proporcionados por instituciones públicas y privadas, la producción de etanol tuvo un gran salto. Las cifras indican que en el 2000 la producción de alcohol absoluto solo era de 18 millones de litros y en el 2010 cerró con 130

etanoL, producción (Litros) 150.000.000

125.000.000

2006

2007-

2008

2009

130.000.000

2005

112.000.000

2004

91.000.000

2003

30.000.000

2002

30.000.000

2001

27.000.000

2000

26.000.000

21.000.000

25.000.000

21.000.000

50.000.000

18.000.000

75.000.000

60.000.000

100.000.000

2010

Fuente: MIC, MAG, CENTRO AZUCARERO PARAGUAYO, CIPAL, IICA.

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

www.campoagropecuario.com.py

millones de litros. Esto representa un incremento de 622%. La capacidad instalada llega a casi el doble de la producción, según las estimaciones del sector privado, hay industrias para producir más, pero la gran la limitante es la materia prima. La materia más viable es la caña de azúcar, pero la mayoría de las industrias alcoholeras están preparadas para procesar está y otras materias primas, como los cereales, sean: maíz, sorgo, arroz o trigo, dependiendo del precio. También se elabora biocombustible de mandioca. La producción de etanol es un presente alentador y tiene un próspero futuro con gran efecto multiplicador en el campo. 

NOTA DE TAPA

GANADERÍA

del tropiezo al crecimiento sostenido

a ganadería paraguaya en este último decenio registró sus mejores notas al posicionarse como un sector dinámico, de crecimiento sostenido y con proyección favorable. La actividad adquirió el ropaje de empresarial en muchos casos, pero todavía faltan ajustar factores claves como los indicadores para mayor eficiencia. Uno de los primeros puntos a resaltar guarda relación con la inversión de los productores en sus hatos y el crecimiento del rebaño. Hasta finales de la centuria pasada, el total de la hacienda bovina prácticamente permanecía inmóvil. Los últimos censos agrícolas del siglo XX mantuvieron una población vacuna en torno a 7 millones de cabezas. Hace 10 años, el rebaño sumó 9,7 millones de bovi-

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

nos. Fue después del 2006 que empezó a crecer y logró mantener un aumento promedio anual en torno a 5% entre 2005 y 2010. Esta evolución fue la más alta registrada, pues anteriormente la variación no pasaba de 3% de media anual. El hato bovino actual ronda los 12,6 millones de cabezas y la meta es alcanzar 15 millones en pocos años más. En el 2000 también ocurrió algo singular para la región. Los gobiernos de entonces tomaron la decisión de levantar las vacunaciones contra la aftosa y rápidamente los niveles de cobertura inmunológica disminuyeron. Ello contribuyó a que se registren rebrotes de aftosa en el vencindario del Cono Sur como no se había dado en mucho tiempo. En Paraguay, el último caso anterior a estos www.campoagropecuario.com.py

episodios fue en 1994, según informe oficial. En menos de tres años, la región volvió a caer y eso incluso afectó a Uruguay, que ajustó su estatus sanitario. Desde entonces, solo Chile es país libre sin vacunación en la comunidad conosureña. Para Paraguay, significó la pérdida de sus mercados mejores pagadores y la imposibilidad de utilizar su cupo de carne del tipo Hilton, que se preparaba para entonces en cumplir con las primeras mil toneladas concedidas. Esto obligó a buscar nuevos compradores y ello en cierta forma contribuyó a romper una vieja depedencia del mercado regional, que concentró hasta fines del siglo pasado en un 90% de los envíos de carne. Aparecieron importadores inusuales que rápidamente pasaron a tener un peso considerable para el país. El mapamundi se extendió para la carne paraguaya que se expandió a Oriente Medio y llegar incluso a países del Lejano Oriente. Ello sin olvidar el mercado africano que satisfizo las expectativas de los frigoríficos locales. Tam- 

Ferias, evolución (Cabezas) 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

358.298 305.773 281.866 276.517 276.198 276.931 246.825 219.694 180.335 223.211 213.129 Fuente: BCP, SENACSA.

NOTA DE TAPA

bién los países del bloque de Europa de Este empezaron a comprar. Así la actual composición mantiene un balance de mercados interregionales, con Chile y Rusia ubicados como los principales clientes. A nivel interno, en estos 10 años se rediseñó el combate a la aftosa. Comenzó con la readecuación legislativa. Aparecieron leyes que hacían obligatoria la vacunación y se reestructuró el servicio veterinario oficial con más funciones y atribuciones. El sector privado pasó a ser el principal socio y financista de las actividades sanitarias. Se crearon las comisiones de salud animal, en donde se incluyó la privatización de las inmunizaciones, sobre todo para los establecimentos medianos y grandes, quedando los vacunadores oficiales responsables de los pequeños tenedores de ganado. Este modelo de alianza público-estratégica avanzó y desarrolló otras actividades, tales como impulsar el sistema de trazabilidad, trabajar en forma coordinada para las auditorías internacionales y últimamente invertir en modernos laboratorios, de cara a los requisitos de los mercados más exigentes. Además se modernizaron los trámites con la informatización, ya sea de registros o de gestión de documentos, que ya se encuentra en una tercera fase. En términos de frigoríficos, hubo gran dinamismo en los últimos años. Se construyeron modernas plantas, la inversión creció y más capital se instaló, sobre todo brasileño y de las cooperativas de producción chaqueñas. La faena de reses también se industrializó más. En esta década se superó el millón de cabezas faenadas en las plantas, desde el 2006. El destino de bovi-

eXportación de carne bovina (Kilogramos) 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

42.108.108 46.191.092 52.510.518 50.587.000 81.770.331 126.381.438 154.218.384 136.462.622 155.755.486 163.230.706 170.344.020 Fuente: BCP, SENACSA.

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

nos faenados en frigoríficos también varió. En el 2000, el 40% de la carne industrializada fue al consumo local. Para el 2010, los frigoríficos faenaron casi 1.500.000 cabezas, del total se exportó el 99% y solo el 1% quedó para el mercado interno. Las nuevas exigencias de los compradores también incidieron en la provisión de animales. Así las ferias tradicionales se vieron afectadas por la disposición de algunos mercados de importar carne de bovinos que sea comercializada de manera directa al frigorífico. Para tener una idea de cómo impactó esta decisión, de 358 mil reses comercializadas en ferias del área metropolitana, en el 2000, bajaron a 213 mil cabezas, en el 2010. Una merma del 40%. En términos de divisas ingresadas al país producto de las exportaciones, saltaron de 40 a 170 millones de dólares, solo en carne bovina, sin contar las menudencias y las demás carnes, así como los productos y subproductos de origen animal. Estos en total, saltaron de 140 a 960 millones de dólares, en una década. En términos macroeconómicos, la actividad cárnica representó en el 2010 el 12% del PIB, con más de 2000 millones de dólares generados en el sector, emplea el 17% de la población económicamente activa (más de 550 mil personas) y el 20% de las exportaciones (en el 2003 participó solo con 9%). Además, Paraguay se ubicó en el noveno lugar a nivel mundial como exportador, con 15 frigoríficos habilitados y 71 mercados, con los que opera con 57 de manera activa. Con respecto a los vecinos, entre 2003 y 2010, Paraguay creció en términos de exportación de carne bovina 14 veces, muy por encima del resto del Mercosur. El futuro de la ganadería apunta al Chaco y a zonas más marginales para la agricultura, lo que da un panorama favorable de crecimiento horizontal. Falta mejorar los indicadores para tornar más eficiente la actividad y lograr igualmente avances de manera vertical.

rica y Asia, siendo el 2006 uno de los más fructíferos con la venta de 2,3 mil toneladas por más de 3,7 millones de dólares. Si bien en la actualidad no se exporta, no significa que la actividad esté paralizada, al contrario, está plenamente operando para el consumo local, con más industrialización de sus productos. Así en el 2000, fueron elaboradas 13 mil toneladas de chacinados, cifra esta que prácticamente se duplicó en una década. Pero todavía queda por recorrer mucho. Estudios al 2008 señalaron que solo el 47% fue industrializado y un 10% quedó en el consumo interno (a nivel de fincas o estancias), con lo que queda un alto porcentaje en la intermediación. A principios del siglo se faenaron alrededor de 80 mil cabezas. Al 2010 ya sumaron 196 mil cabezas, aunque del total solo el 15%, un poco más de 30 mil porcinos pasaron por la industria. También se dieron inversiones a nivel genético para introducir materiales mejorados y realizar cruzas o desarrollar emprendimientos más empresariales antes que rústicos o para el consumo de la propia finca. La carne aviar tuvo dos momentos en esta década. En la primera mitad, tuvo muchos problemas para despegar. Hubo intentos de algunas exportaciones, pero que debieron quedarse con un sabor amargo. En la segunda mitad, los acuerdos comerciales a nivel de bloques, permitieron reiniciar las ventas, con una continua dinámica de la oferta y demanda. El mercado está orientado principalmente a Venezuela, aunque también hay otros compadores. El sector debe lidiar con gigantes desafíos, como estar al lado de Brasil, uno de los líderes en materia de avicultura mundial y evitar que las fronteras sean permeables 

eXportación del sector pecuario (Kilogramos) 2000 2001

LA CADENA. La evolución de la actividad pecuaria se dio en todos los ámbitos y no solo entre los vacunos. Las exportaciones de otras carnes también tuvieron impulso propio, a lo que se sumó el crecimiento lechero y el aprovechamiento de otros subproductos de origen animal. Una de las carnes que acompañó la evolución fue la porcina. El decenio conoció de exportaciones, en especial al bloque de Europa del Este, aunque también a Sudaméwww.campoagropecuario.com.py

2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

73.467.599 82.278.161 90.813.820 81.174.975 118.954.468 183.874.542 242.092.301 207.280.133 219.147.230 255.293.489 311.502.729 Fuente: BCP, SENACSA.

NOTA DE TAPA

al contrabando y por otro lado, en los últimos años, el encarecimiento de granos, principal materia prima para la alimentación. También se observaron nuevas instalaciones para la faena avícola y, como opción, la integración de granjas productoras a las industrias, así se consiguió aumentar el volumen de las aves a faenar. Datos oficiales dan cuenta que al 2010 se sacrificaron 44 millones de aves en las fábricas habilitadas por el servicio veterinario. En lechería, se aguarda un nuevo impulso a la industrialización con la primera planta de leche en polvo. Datos oficiales muestran un descenso de la producción de leche cruda comercializada lo que alienta a las industrias a pensar en dar más valor agregado. Se calcula un volumen diario de 1 millón de litros, con un consumo per cápita por debajo de las recomendaciones internacinales. De todas formas, se observó un dinamismo de la inversión, pues las plantas suman más de 50 y solo en el 2000-2001 se instalaron 15 fábricas. En el país están las cuencas lecheras siendo las más conocidas por el volumen y su impacto socioeconómico Chaco Central, las zonas de Caaguazú, Central y el Sur. También los tamberos en

el último decenio adquirieron más genética de la región, aprovechando la coyuntura de desestímulo en otros países. El conjunto genético incluye a Holando, Jersey, Pardo Suizo y Normando, también se trabajó con Gyr lechero y mestizos, entre otros. También se iniciaron las exportaciones de lácteos. El sector está a la expectativa de la demanda de la fábrica de leche en polvo, así como las futuras nuevas plantas en las zonas Central y Caaguazú. En los últimos años también se consiguió destinar la producción local a programas de merienda escolar, con lo cual se está sustituyendo la importación de rubros lácteos. Una de las estrategias del sector fue diversificar sus líneas de productos. Así, además de leche y derivados (yogur, quesos, postres, etc.) se empezó a desarrollar nuevas opciones en sabor y características diferenciadas, como la incorporación a nivel mundial de la stevia o ka'ã he'ê a los productos. Otros sectores como los ovinos y las cabras mantienen una producción todavía muy limitado al consumo dentro de los establecimientos, con algunas excepciones que logran llegar al consumidor local por

El campo se maquinizó L

a comercialización de maquinaria tuvo un gran dinamismo en los últimos 10 años. Si miramos las cifras de la Cámara de Distribuidores de Automotores y Maquinarias (Cadam) se sostiene que el campo se maquinizó. El movimiento de las ventas fue relativo a los años agrícolas, siendo el año más destacado en el negocio el 2008, cuando fue realmente el año de las máquinas. Ese año se vendieron unos 2.000 tractores y

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

unas 600 cosechadoras, una situación atípica donde la demanda fue insatisfecha. No obstante si miramos la evolución, la mayor parte de los años, desde el 2000 al 2010 incrementaron las ventas. Otros fenómenos que se observaron en el sector fue la diversificación de orígenes de los fierros para el campo. Si bien los de procedencia brasilera siguen llevando la delantera, ingresaron maquinarias e implementos argentinos y en tiempos más recientes los asiáticos como alternativas más económicas. Otro hecho resaltante es la aparición de oferta de financiamientos para el sector. Al principio de la década las máquinas solo contaban con financiamiento propio de las concesionarias y a plazos muy cortos. Hoy siguen las financiaciones propias de las concesionarias, pero los bancos ofrecen financiamiento con fondos propios y de la Agencia Financiera de Desarrollo a plazos muy razonables.

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eXportación del sector pecuario (Millones US$) 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

148,2 154,0 138,6 124,0 204,5 310,0 492,7 462,9 735,5 631,1 930,3

2010

Fuente: BCP, SENACSA.

supermercados o centros de abastecimiento, ofreciendo carne, leche y derivados. También una actividad que no desarrolla todo su potencial es la acuicultura, que tiene su principal rubro a la piscicultura, con algunas experiencias empresariales positivas, pero, así como la apicultura, con un mercado que demanda volúmenes que todavía no pueden ser satisfechos de manera sostenida, tanto a nivel interno como internacional.

venta de tractores y cosechadoras en lo últimos 10 años 2000

2001

2002

256 82

Tractores. Cosechadoras.

224 155 358 190 971

2003

424 1.020 368

2004

2005

2006

2007

583 232 510 125 1.290 325 1.989 594

2008

2009

2010

804 198 1.485 333 Fuente: CADAM.

NOTA DE TAPA

Avances del trigo en los últimos diez años L

a década pasada causó una revolución triguera en el país (Fig. 1). No hay otro ejemplo en el mundo de un país tropical que haya consolidado el cultivo de trigo en este periodo de tiempo convirtiéndose de un neto importador a exportador de este cereal (Fig. 2). Los datos del Banco Central muestran que durante el 2010 ingresaron al país 237 millones de dólares por la exportación de trigo. ¿Cómo es posible que hayamos llegado a este resultado cuando hace poco la gente decía que no se podía producir trigo en el país o que era un cultivo muy riesgoso?. La respuesta es que el avance actual fue un esfuerzo de todos: agricultores, técnicos asesores, investigadores, semilleristas, proveedores de insumos, cooperativas, acopiadores, exportadores, industria nacional y muchos más. Sin lugar a dudas, la expansión triguera fue posible gracias al éxito sojero en el país y la decisión política de los entonces directivos de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas, Capeco, en el año 2003. A partir del año 2008, el Instituto de Biotecnología

POR:

Mohan Kohli PROGRAMA DE TRIGO, MAG/CAPECO/INBIO

Agrícola, Inbio, también sumó sus esfuerzos al proyecto para fortalecer la investigación y difusión del trigo en el país. Siendo el cereal más demandado por la población y como un cultivo de invierno, el trigo (junto con el maíz zafriña) forman la dupla natural para mantener la cobertura sobre el suelo en el sistema conservacionista de la siembra directa instalado en el país. Más allá de los beneficios económicos que su cultivo representa, la incorporación del trigo en el sistema de rotación incorporó considerables valores de la materia orgánica, en for-

ma de rastrojos de alta calidad, que a la larga ayuda a mejorar el suelo. Este reconocimiento fue uno de los principales pilares de la expansión triguera, que seguirá aportando sus beneficios a las generaciones futuras. Como ocurre en todas las expansiones, hubo muchos altibajos. La adopción del cultivo por los agricultores de origen brasileño fue importante especialmente en el Norte del país (Alto Paraná Norte, Canindeyú, Amambay, San Pedro). Sin embargo, muchos de ellos sin conocimiento del cultivo ni de las condiciones locales lo sembraban por sembrar sin tener claro lo que podían cosechar. Es aquí que la investigación local hizo su aporte clave, tanto en la creación de variedades específicamente adaptadas para esta región, como en el desarrollo de la tecnología de manejo del cultivo. Decenas de reuniones anuales fueron realizadas con agricultores para comprender lo que hacían y sugerirles lo que debían cambiar para mejorar la productividad y la rentabilidad de este cultivo. Los principales cambios fueron razonar que no todas las variedades son aptas o adaptadas para todas las regiones 

FiG. 1. Evolución de superficie y producción.

FiG. 2. Exportación anual de trigo paraguayo

1.600.000

1.200.000

1.400.000 1.200.000

Producción (t) Superficie (ha)

1.000.000 Exportación (t) Abr 30 800.000

1.000.000 800.000

600.000

400.000

400.000 200.000

200.000 0

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

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2002

2003

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2008

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2011

NOTA DE TAPA

se torna complementario en do la harina nacional exitosamente creando un plan de manejo integral así el valor agregado al cereal. Considerando la alta calidad del trigo nacional y la de las enfermedades. Fue más fácil acomodar cosecha anticipada, en comparación con el la tecnología a los nuevos gran productor que es Argentina, el agregar escenarios en la región sur el valor a la producción nacional debe ser del país, que ya había desa- capitalizado durante la próxima década. A pesar de todo este progreso no hay rrollado la cultura triguera durante las dos últimas dé- que olvidar que el trigo es un cultivo de recadas. Tres nuevas varie- giones templadas. Lo que el país ha logrado dades, Itapúa 65, Itapúa 70 en su producción es realmente meritorio. e Itapúa 75, liberadas entre Es indispensable no solo mantener el avan2003 y 2005 fueron acepta- ce alcanzado, sino proyectarse hacia el fudas rápidamente y siguen turo. Los cambios climáticos pronunciados predominando en los cam- que incluyen un aumento de la temperatuMOHAN KOHLI muestra una de las parcelas demostrativas. pos de cultivo de esta re- ra media y la incertidumbre de los regímegión. A estas tres últimas se nes de lluvias, especialmente las épocas de trigueras del país, lo que resultó en crear agregaron dos más con características espe- sequía, requieren una preparación de nuesla denominación Canindé a las nuevas va- cíficas. IAN 10, variedad precoz de alta ca- tra parte. Se espera una intensificación de riedades adaptadas en la región Norte. Las lidad panadera e IAN 15, también de ciclo eventos climáticos, mayor agresividad en primeras tres variedades Canindé 1, 2 y 3 corto y mejor adaptada a los suelos ácidos la acción de las enfermedades, insectos y fueron liberadas para su cultivo en esta re- con manchones de aluminio tóxico. posiblemente malezas y un impacto negagión en el año 2005. Al mismo tiempo, la Lo que cambió drásticamente durante tivo del aumento de la temperatura sobre la época de siembra fue ajustada, entre fines esta década fue la confianza en el cultivo productividad y la calidad del grano, etc. de abril hasta mediados de mayo, en lugar y en la tecnología creada para mejorar la Bajo este escenario, es necesario seguir de las siembras de marzo o principios de productividad. Gracias a esta confianza y el con el desarrollo local de la tecnología para abril que hacían fracasar a los cultivos. apoyo recibido, hoy el país cuenta con un el productor y asegurar su adopción para Las siembras tempranas, además de su- excelente acervo genético de los materiales garantizar que el incremento de la producfrir altas temperaturas durante las primeras de trigo que pueden seguir aportando sus tividad sea económicamente viable. El país necesita aprovechar de todas las tecnoloetapas del crecimiento del cultivo y los pro- beneficios en el futuro. blemas de implantación, eran los principales Al mismo tiempo cambió la percepción gías que estén a nuestro alcance para concausantes del incremento de la nueva enfer- de los industriales molineros, especialmen- solidar la seguridad alimentaria durante la medad Brusone, causada por el hongo Pyri- te los brasileños, que comenzaron a apreciar próxima década y más adelante. No es solo cularia grisea. Hay muy pocas fuentes de el trigo paraguayo como atractivo para im- en interés nacional sino también es un esresistencia en el material genético nacional portaciones masivas con el fin de mejorar su fuerzo contribuir con la eliminación de la o internacional contra esta enfermedad. En producción harinera. Algunos que instala- hambruna que afecta a América Latina y al este sentido, la identificación y liberación de ron molinos en el Paraguay están exportan- mundo en general. la variedad Canindé 1, de alto potencial de FiG. 3. rendimiento promedio nacional de trigo. rendimiento y excelente calidad panadera con resistencia a Brusone, pueden conside3.000 rarse como un hito a nivel mundial. En el 2010, tres nuevas variedades Canin2.500 dé 11, 12 y 13, de ciclo corto y cierto grado de Rendimiento kg/ha tolerancia a la sequía, fueron recomendadas 2.500 para la región Norte. Las variedades Canindé 12 y Canindé 13, además de su alto potencial 2.000 productivo, tienen un novedoso tipo de resistencia a la roya de la hoja, llamada resistencia 1.500 horizontal, que tiende a perdurar a través del tiempo. Este tipo de trabajo se hace no solo 1.000 con el propósito de abaratar el costo de producción para el agricultor, especialmente en 500 el control de las enfermedades, sino también para proteger al ambiente de excesivas aplica0 ciones de fungicida. Con el aporte de nuevas 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 variedades, el papel clave del control químico 74

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NOTA DE TAPA

2001-2011

10 años del sector semillero nacional C

uando me solicitaron desde Actualidad del Campo Agropecuario hacer una retrospectiva del sector, mirando lo que sucedió en estos últimos diez años, me pareció un poco difícil, recordé acontecimientos que particularmente creo harán parte de la historia del sector semillero paraguayo, tomé lápiz y papel y traté rápidamente de remontarme 10 años atrás, iniciándome en el 2001 y avanzar hasta llegar al 2011, hubo diversos acontecimientos, positivos y negativos, pero una cosa particularmente me es clara, hubo un gran dinamismo desde el sector privado que hoy se traduce en una mejora de la producción agrícola sobre todo en aquellos rubros en que se introdujeron materiales con altas tecnologías, fue muy positivo el acceso a la biotecnología Bt en soja, no ocurrió lo mismo con algodón cuya producción fue decayendo. A fin de hacer un poco ordenada esta retrospectiva, la iré agrupando por aérea temática y en cada área temática haciendo mención de los hechos más resaltantes y en forma cronológica. Una gran dificultad es el acceso a la información, ausencia de datos estadísticos, disposición libre de normativas, entre otras.

Aspectos regulatorios-legales

1.1. INTERNACIONALES. Es importante destacar que a nivel Mercosur aquellos temas que surgieron en este ámbito con el fin de facilitar el comercio regional, fueron tratados por el Comité de Semillas. El Comité de 76

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

POR:

Ing. Agr. María Estela Ojeda GERENTE APROSEMP

Semillas del SGT8 Agricultura del Mercosur tuvo un periodo muy activo desde aproximadamente 1996 al 2004, después dadas las circunstancias de cambios en la organización institucional que coincidentemente se dio en los cuatro países, su actividad se vio disminuida, para reactivarse en los últimos años. Una tarea pendiente aun es el cumplimiento de varias de las resoluciones aprobadas, tanto a nivel nacional como de los demás miembros del bloque. Por otro lado, se han dado casos en que estas reglamentaciones no se cumplen, afectando los pocos casos de exportaciones de semillas de Paraguay. También a nivel local no se han implementado algunas resoluciones que facilitaría y mejorarían la actividad semillera como la certificación no definitiva, la acreditación de empresas certificadoras de semillas. 1.2. En cuanto a otros grupos regionales, se tiene al Comité de Semillas de www.campoagropecuario.com.py

Aladi, formado pero sin un trabajo continuo en temas que se necesitan para facilitar el comercio de semillas. 1.3. NACIONALES. En cuanto a disposiciones a nivel local es importante resaltar que en este periodo en el 2004 se crea el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas, dando lugar a un antes y después, que tiene su influencia en todo lo relacionado a Semillas. ■ Este periodo se caracteriza por el aumento vertiginoso de la superficie de soja en base a la adopción de variedades con el evento RR, si bien desde aproximadamente 1997 a 2004 en que se autoriza la comercialización de las primeras variedades de soja RR, la producción era con semillas de introducción y comercialización ilegal. Desde 1998 a 2001 por medio de diferentes reglamentaciones, año a año el Ministerio de Agricultura y Ganadería trata de evitar el uso de estos materiales, no teniendo ningún efecto sobre los productores. En 1998 y 1999 la Comisión de Bioseguridad autoriza la evaluación del evento RR en soja, a la empresa Monsanto. En el 2001 en base a dictamen de la Comisión de Bioseguridad se flexibilizan a través de la Resolución Nº 661/01 las condiciones de bioseguridad del evento RR en soja, permitiendo de esta forma la evaluación de las variedades con dicho evento con fines de inscripción en el Registro de Cultivares Comerciales, también 

NOTA DE TAPA

■

con dicha resolución autoriza la multiplicación de semillas de aquellas variedades de soja con el evento RR, que cumplan con las condiciones establecidas por la Ley Nº 385/94. Esto permitió que las empresas desarrolladoras de germoplasma introduzcan variedades para su evaluación e incorporación al mercado de semillas. En el 2003 otro hecho resaltante que por resultado dio un impulso a la disponibilidad de nuevos materiales y permitió el establecimiento en nuestro país de varias empresas obtentoras de germoplasma con el beneficio que esto trae aparejado; a través de la Resolución Nº 293/03 el MAG aprueba los procedimientos para que toda persona física o jurídica de derecho público o privado que tenga interés y cumpla las condiciones pueda realizar ensayos de evaluación agronómica y de calidad de variedades, más conocido como VCU (ensayo de valor de cultivo y uso) con fines de inscripción en el Registro de Cultivares Comerciales, habilitándose el Registro Nacional de Evaluadores de Variedades. Con la Resolución Nº 290/03 se aprueban las normas mínimas para la realización de ensayos de VCU. En el 2004 se aprueba la Resolución Nº 468 por la cual se obliga a los comerciantes de semillas a que tengan disponibles para los productores si así lo requieren de copias del boletín de análisis de los lotes de semillas. En el 2004 el Ministerio de Agricultura y Ganadería, por resolución ministerial aprueba la inscripción de las cuatro primeras variedades de soja RR, quedando las mismas habilitadas al uso comercial, dando inicio con esto a una nueva época para la agricultura. En octubre de 2004 se aprueba la ley que crea el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas Senave, surge de la fusión de la Direccion de Semillas (DISE), Oficina fiscalizadora de Algodón y Tabaco (OFAT),de la Dirección de Defensa Vegetal (DDV), y del Departamento que atiende lo relativo a estándares y normas para la comercialización externa de los productos y subproductos vegetales de la Dirección de

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Comercialización, todas dependencias del Ministerio de Agricultura y Ganadería, la nueva autarquía es la autoridad de aplicación de la Ley Nº 123/91 “Que adopta nuevas normas de protección fitosanitaria”, la Ley Nº 385/94 de semillas y protección de cultivares y de las demás disposiciones legales cuya aplicación correspondiera a las dependencias que fusionadas pasan a formar el Senave. La nueva autarquía afectó grandemente al desempeño técnico y legal de todo lo relativo a semillas, ya que si bien surge una nueva Direccion de Semillas, las funciones ya no eran las mismas de la que tenía cuando era una dependencia del MAG, se dispersaron, perdieron eficiencia y sobre todo la capacidad técnica se vio afectada. Esta situación es más evidente a medida que van tomando cargo del ente personas ajenas al tema de competencia del Senave, evidenciándose dicha situación por las medidas que se toman. ■ En el 2005 por resolución de Senave se aprueba una medida provisoria de permitir por ese año la introducción de semillas de variedades de soja que se encontraban en proceso de inscripción en el Registro de Cultivares Comerciales. ■ En el 2007 por Resolución Nº 669/07 se trata de limitar la reserva de grano para semillas de uso propio en soja, que afecta negativamente a la industria de semilla y a los propios agricultores, pues detrás de esto también está el comercio ilegal, la medida no www.campoagropecuario.com.py

■

duró, cambiaron las autoridades y los puntos cruciales de la medida fueron derogados por la Resolución Nº 171/10, hoy hay una gran confusión en el campo sobre el tema y la industria semillera está muy afectada. En el 2008 por medio de una confusa, poca clara y desacertada reglamentación se crea un Registro de Semillas Común, con el objeto de ajustar la ley a aquellos materiales de uso público que los agricultores lo utilizan de muchos años atrás. Por Resolución Nº 017/10 se aprueban los procedimientos para la certificación no definitiva de semillas, un instrumento que puede hacer más competitivo al productor de semillas. Por Resolución Nº 180/10 se aprueban las normas generales y especificas para la producción de semillas certificadas y fiscalizadas. En el 2010 se deroga una resolución que permitía la introducción de ciertas cantidades de semillas de híbridos previa a su inscripción en el Registros de Cultivares Comerciales, al poco tiempo por otra resolución nuevamente se vuelve a aprobar la medida estableciéndose cantidades para importar semillas de híbridos de maíz, sorgo, girasol, arroz, canola, previa a su inscripción en el Registro Nacional de Cultivares Comerciales. En cambio para el caso de variedades estas condiciones no están dadas teniendo esto su efecto en el comercio de semillas y sobre todo afectando a la producción de semillas nacional (Resolución Nº 145/07, 

NOTA DE TAPA

■

1.4. ■

■

Resolución Nº 216/10; Resolución Nº 277/10; Resolución Nº 393/10). En el 2010 hubo una seguidilla de resoluciones respecto a la importación de granos de algodón que fueron introducidos para ser utilizados como semilla en abierto desconocimiento por el propio organismo encargado de hacer cumplir la ley, de las legislaciones respectivas de certificación de semillas y de protección de cultivares (Resolución Nº 350/10; Resolución Nº 402/10 y Resolución Nº 420/10). PROCESOS LEGALES A aproximadamente desde el 2005 se inicia la introducción de algodón transgénico en forma ilegal, dada las condiciones y forma de producción de este cultivo y de las semillas (pequeños productores). La producción de semilla se vio afectada por la presencia de algodón GM. En el 2007 el sector algodonero se vio afectado por las intervenciones realizadas por el Senave y procesos de sumariales que desconocían el proceso y las normas de producción de semillas de algodón, que tuvo como resultado sanciones alejadas de criterio técnico que afectaron seriamente a la industria semillera que a la fecha aun no se estabiliza. Deficientes controles y lucha contra el comercio ilegal de semillas y la piratería caracteriza la gestión del Senave, como así también el propio control de la producción de semillas.

e) f)

2.2.

Institucionales

En este periodo surgen las siguientes instituciones relacionadas a semillas: 2.1. En el 2006 se forma el Instituto de Biotecnología Agrícola (Inbio), organización integrada por la Coordinadora Agrícola del Paraguay (CAP), la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), la Asociación de Productores de Semillas (Aprosemp), Asociación de Productores de soja y Oleaginosas (APS), Unión Central de Cooperativas (Unicoop), Federación de Cooperativas de la Producción (Fecoprod), siendo miembro adherente la Asociación

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Paraguaya de Obtentores Vegetales (Parpov) con el objetivo: Desarrollar pautas claras para la evaluación de productos biotecnológicos que estén en armonía con las prioridades nacionales y los estándares internacionales. Proporcionar una base de conocimientos razonables y científica para la valoración de riesgo y evaluación de productos. Asegurar el debido y amplio desarrollo y aplicación de las regulaciones biotecnológicas y las consultas derivadas. Contribuir a la prosperidad y bienestar del agricultor paraguayo mediante la promoción de un clima favorable para la inversión, desarrollo, innovación y adopción de productos y procesos biotecnológicos paraguayos sostenibles y compatibles y en armonía con los principios básicos de biodiversidad y sostenibilidad del medio ambiente. Preservar la adecuada protección de la salud de los trabajadores del agro y los consumidores de los productos. La obtención de recursos para la ejecución de proyectos de investigación, con énfasis en los rubros agrícolas que han generado aportes para el Inbio. La obtención de recursos para la ejecución de proyectos de fortalecimiento para los gremios del sector productivo. También en el 2006 se forma la asociación Paraguaya de Obtentores Vegeta-

les (Parpov), nucleación integrada por las empresas desarrolladoras de germoplasma siendo su objetivo: Velar por la protección de sus derechos. 2.3. En el 2008 por Decreto Nº 12.706 se amplía y modifica el Decreto Nº 18481/97 que crea la comisión de Bioseguridad, con el objeto de atender, analizar, y recomendar en todo lo referente a la introducción, ensayos de campo, investigación, experimentación, liberación controlada al ambiente y otros usos propuestos de organismos genéticamente modificados (OGMs). 2.4. En el 2010 por Ley Nº 3788 el Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA) con el objetivo general de la generación, rescate, adaptación, validación, difusión, y transferencia de la tecnología agraria, y el manejo de los recursos genéticos agropecuarios y forestales.

Registros de Cultivares Comerciales y Protegidos El decenio se caracterizó por la adecuación de varias especies a los requisitos establecidos por la Ley Nº 385/94 de Semillas y Protección de Cultivares en lo que respecta a la inscripción en el Registro de Cultivares Comerciales (RNCC) de aquellos materiales que serán comercializados en todo el territorio nacional, y de la inscripción en el Registro de Cultivares Protegidos (RNCC) de aquellas variedades que cumplen las con- 

cuadro 1. registros por año de algodón, maíz, soja y trigo. AÑO 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 TOTAL

ALGODÓN RNCP 2

RNCC 2

1 2 3 1 4 1

1 2 2

MAÍZ RNCP

RNCC

TRIGO

1 1 2

13 61 20 18 114

RNCP 3 3 4 1 2 3 6 9 4 8 3 46

RNCC 3 3 3 4 3 2 3 9 2 13 2 47

SOJA RNCP 6 13 7 8 5 14 50 34 36 18 191

RNCC 4 6 6 4 8 8 29 25 19 1 110

ELABORACIÓN PROPIA: Fuente DISE/Senave. www.campoagropecuario.com.py

NOTA DE TAPA

diciones para que a sus obtentores se le reconozca un derecho. En el Cuadro 1 se puede observar el movimiento por año de los mencionados Registros para las especies algodón, maíz, soja y trigo. En el Cuadro 2 se observan las demás especies en números totales por registro. Es importante resaltar el gran aporte de la investigación privada en la disponibilidad de cultivares, los cuales pertenecen a 34 obtentores, siendo de origen publico 7 y privado 27; nacionales 9 y extranjeros 25.

Registro de Evaluadores de Variedades Como se mencionaron en la sección aspectos legales, en el 2003 se habilita el Registro Nacional de Evaluadores de variedades donde se encuentran inscriptos 34 evaluadores.

Registro de Productores y Comerciantes de Semillas Las personas físicas y jurídicas que se dedican a la producción y comercio de semillas se deben inscribir en los respectivos registros habilitados en la Direccion de Semillas DISE/Senave. Dado el incremento de la actividad en los últimos años también las empresas que se dedican a la actividad de producción y comercio de semilla, en el Cuadro 3 se ve la situación en el inicio de este informe y al final del 2010. Las especies cuyas semillas se producen son: algodón, arroz, abono verde, canola, forrajeras, autoconsumo, trigo, soja, girasol, maíz, ka’a he’ê.

2001 del evento RR en soja y la habilitación comercial de la primeras variedades de soja con el mencionado evento en el 2004. No se ha autorizado el uso de otro evento transgénico en el país, si bien a nivel de campo desde el 2005 aproximadamente se ha introducido en forma ilegal eventos transgénicos de algodón, se reportaron que los eventos que utilizados son: Bt, RR y el apilado. También desde aproximadamente unos dos años se tiene reporte de uso no autorizado de maíz con eventos transgénicos. En cuanto a la situación de solicitudes de introducción de eventos biotecnológicos a la Comisión de Bioseguridad en el Cuadro 4 se puede ver el estado de situación a diciembre de 2010. 6.2. En el 2003 Paraguay ratifica el Protocolo de Cartagena sobre Seguridad de la Biotecnología. 6.3. En el 2008 se modifica el Decreto que crea la Comisión de Bioseguridad.

6.1. Después de la flexibilización de las condiciones de bioseguridad en el

CUADRO 3. Registro de productores y comercializadores. 2001 CANTIDAD DE EMPRESAS

2010 CANTIDAD DE EMPRESAS

296

487

Registro Nacional de Productores de Semillas (RNPS) Registro Nacional de Comerciantes de Semillas

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

esPecie Arroz Avena Canola Caña de Azúcar Eucalipto Forrajera Girasol Ka’a he’ê Lupino Mandarina Maní Melón Poroto Sésamo Sorgo Tabaco Tomate

www.campoagropecuario.com.py

rncP

3 4 3

rncc 20 4 11 26 52 53

6 1 4

1 2 1 6 20 4 3

elaboraciÓn ProPia: Fuente DISE/Senave.

Tecnologías relacionadas a semillas Este periodo se caracteriza no solo por el incremento de tecnologías relacionadas al germoplasma, sino a tecnologías de manejo y eficiencia de las semillas, de las cuales los productores de semillas no están ajeno y realizan las inversiones para mejorar el producto, como uso del frío, adecuación térmica de instalaciones de almacenamiento, introducción de cosechadoras a rotor con menor índice de daños mecánicos, tratamiento de semillas, etc.

Eventos Si bien dentro de este periodo se realizaron diferentes eventos nacionales e internacionales relacionados a semillas, sobre derecho de propiedad intelectual en vegetales y biotecnología, lo más destacable del periodo fue que Paraguay fue sede en dos ocasiones del Panamericano de Semillas 2004 se realizo en Asunción los días 12 al 14 de julio el XIX Panamericano de semillas con el slogan “Alimentos para el mundo”. 2010 se realizó en Asunción los días 4 al 6 de agosto el XXI Panamericano de Semillas con el slogan “Tecnología para incrementar el desarrollo”.

Biotecnología

CUADRO 2. Registros totales.

Aprosemp Desde la Asociación de Productores de Semillas (Aprosemp) se viene trabajando para fortalecer al sector a través de diferentes programas de capacitación, realización de seminarios, charlas de interés para el sector, organización de los dos panamericanos de semillas; apoyando a la empresa para mejorar sus sistemas de gestión con la implementación de la Norma ISO 9001:2008, en el 2010 fueron certificadas 5 empresas socias, y en proceso 6 empresas más, además la asociación es un intermediario entre las autoridades y las empresas y  otros gremios del sector.

NOTA DE TAPA

El decenio se caracteriza por la expansión de la frontera agrícola no solo en forma horizontal sino vertical con la aplicación de tecnologías de manejo, mejores materiales genéticos y el uso más eficiente de los recursos. La rotación de cultivo se diversificó, ya no es solo trigo-soja, o soja sola, se introdujeron maíz, girasol, canola, sorgo, abonos verdes. Es más, se duplicó la producción de soja y los rendimientos promedio también van en aumento. La producción de trigo pasó del autoabastecimiento a la exportación y sigue aumentando, lo mismo que el maíz. La producción de arroz se muestra promisoria, la producción de sésamo también creció. El algodón en los últimos años fue decayendo su producción por políticas desacertadas que fueron desestimulando su producción y en el 2010 y ahora en el 2011 no se puede aprovechar el repunte de los precios. En cuanto a la producción de semillas de estos rubros, aun no satisface la demanda nacional, en aquellas especies en que se utilizan híbridos predomina la importación de los mismos.

En setiembre del 2004 se firma el Acuerdo Marco de Incorporación de biotecnologías entre los siguientes gremios: Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), Asociación de Productores de Semillas (Aprosemp), Asociación de Productores de Soja y Oleaginosas (APS), Coordinadora Agricola del Paraguay (CAP); Federación de Cooperativas de la Producción (Fecoprod) como resultado de este acuerdo se establece un sistema de captura de valor para la tecnología RR en soja, parte de esas regalías es distribuida nuevamente a miembros de la cadena de producción de soja y aun fondo para investigación y desarrollo de la biotecnología, que posteriormente dio lugar al Inbio.

CUADRO 4. Situación de solicitudes de evaluación de eventos biotecnológicos.

Producción de semillas

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

esPecie

eVento

emPresa solicitante

con resoluciÓn Del mag que autoriza la evaluación a campo bajo condiciones de bioseguridad, además de introducción de semillas para VCU Maíz Maíz Maíz Maíz Soja

Bt11 (1) TC1507 (1) Mon 810 (1) MON 89034XMON88017 (3) Bt RR2 (1)(2)

Syngenta Dow Agro sciencies–Pioneer Monsanto Monsanto Monsanto

en Proceso De eValuaciÓn en la combio Maíz Maíz

NK603 (2) MON89034XNK603 (1)(2)

Monsanto Monsanto

solicituDes en secretarÍa Maíz

Bt11xGA21 (1)(2)

Syngenta

con eValuaciÓn Algodón (1)

Mon 531 (1)

Resistencia a lepidóptera;

(2)

Monsanto

Tolerancia a Herbicidas; (3) Resistencia lepidóptera y coleóptera.

Comentarios generales

l decenio se caracteriza por grandes avances así: en el plano productivo, aumento de rendimientos de los principales cultivos, nuevas variedades, el mejoramiento genético que introduce resistencia a enfermedades (tolerancia a la roya de la soja, tolerancia a nematodos en la soja), mejora en la resistencia a enfermedades foliares en trigo, etc), mejora en la calidad de la harina de trigo; hubo mejora en las tecnologías de producción de semilla, de tratamiento, almacenamiento. Una tarea pendiente de parte del Senave es el control del comercio ilegal de semillas es necesario aplicar sanciones

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ejemplares, las normativas deben ser para mejorar el sistema no para confundir, deben ser coherentes y acompañar al desarrollo de la actividad agrícola. Es necesario adecuar la ley de semillas al avance de la tecnología, mejorar los controles, limitar el uso propio y se hace urgente con contar con un organismo de control capaz. Es necesario independientemente de que aprobemos o no los diferentes eventos biotecnológicos disponibles de contar con un marco de bioseguridad coherente, simple basado en ciencia, ágil y transparente, que los encargados de tomar decisiones lo tomen en base a argumentos científicos y no a ideologías.

ANÁLISIS

AGRICULTURA EN EL CHACO S

i bien el territorio chaqueño se caracteriza por ser una región exclusivamente ganadera, podemos decir que el progreso de la agricultura en esa región en los últimos años está avanzando a pasos firmes. Históricamente la agricultura en el Chaco era considerada más o menos una “lotería”, ya que en años en donde llegaron las lluvias en forma mínimamente regular, los rendimientos obtenidos eran buenos, sin embargo, y eso ocurrió en la mayoría de los casos, cuando las lluvias llegaron tarde o en poca cantidad o entonces muy 86

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

irregular, ya se contaba con un fracaso total o parcial en las cosechas. Debido a esta situación el productor agrícola no veía incentivos para invertir en tecnología, ni se animó a producir en mayores escalas. La agricultura se basaba prácticamente en tratar de producir un poco de reserva de alimentos para el ganado y para el invierno. Sobre todo los tamberos intentaron año tras año la producción de esos forrajes. No obstante, tecnologías como la siembra directa, el manejo de las reservas de agua en el suelo, la época de siembra,  www.campoagropecuario.com.py

Por Ing. Agr. Alfred Janzen Consultoría Rural aj.consulting@chaconet.com.py

ANÁLISIS

variedades adaptadas a la situación entre otros, son temas que actualmente animan a muchos productores, invertir más fuertemente en la agricultura chaqueña. Cultivos como sorgo, sésamo, maní, algodón, tártago, entre otros, serán cada vez mas tecnificados y por ende tendrán un potencial de producción mucho mejor en el futuro. Todavía quedan pendientes varias tareas de investigación. Por ejemplo, sin contar con un sistema de riego, en años normales no será posible hacer más de un cultivo al año, debido al largo periodo seco. En ese caso la importancia de realizar un buen sistema de rotación de cultivos es mayor todavía que en la región Oriental para: a) Producir rastrojos suficientes y mantener una buena cobertura de suelo. b) Cortar el ciclo de las plagas y las enfermedades y enfocar un manejo integrado de plagas y enfermedades. c) Incluir cultivos y/o abonos verdes de la familia de las leguminosas capaces de incorporar nitrógeno del aire al suelo y así reducir la utilización de fertilizantes nitrogenados. Como un país netamente agropecuario, el cual tiene la misión de producir alimentos para su propio consumo y también para el mundo, no podemos dejar de lado la agricultura en la región Occidental del país. Con la agricultura, el Chaco podrá mejorar sus potenciales de producción de carne y leche, podrá minimizar parcialmente los riesgos de las largas sequías que le afectan, podrá mejorar el potencial de sus pasturas en un sistema de rotación con agricultura, en fin, el potencial del Chaco todavía no está agotado. Estamos iniciándonos en la obtención y aplicación de tecnologías. Si

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La agricultura permite al Chaco mejorar otros rubros.

bien existen todavía muchos aspectos en donde se puede mejorar el potencial productivo, como por ejemplo la obtención de materiales genéticos cada vez más resistentes a enfermedades, a las sequías, en fin, variedades que se adapten mejor a nuestro clima y suelo, sin embargo el Chaco en relativamente poco tiempo puede convertirse en un referente muy importante también en la agricultura. Para ello es necesario que tengamos productores con coraje en invertir en tecnología por un lado, y por el otro un Gobierno que apoye a la iniciativa y no ponga trabas para una explotawww.campoagropecuario.com.py

ción racional y sustentable del campo. La sustentabilidad como un todo no es solamente el medio ambiente, sino la sustentabilidad también es económica. Si la economía quiebra, no se sustenta la vida, de eso muchas personas en sus oficinas se olvidan. No somos enemigos del medio ambiente, muy por el contrario somos nosotros, los productores y técnicos del campo, los que más esfuerzos debemos hacer para proteger nuestro medio, caso contrario nuestra profesión estaría con los días contados. Les hago un llamado especial a todos los productores, pequeños, medianos y grandes: Nuestro lema debe ser “producir” y “generar” riquezas para nosotros y para nuestro país, además también alimentos para el mundo.

BOX EMPRESARIAL

la consolidada, rapidez en la respuesta a sus clientes LA CONSOLIDADA S.A. DE SEGUROS NACIÓ EL 7 DE AGOSTO DE 1961 CON UNA POLÍTICA DE CONSTANTE EVOLUCIÓN. LA COMPAÑÍA ENCARA SUS SERVICIOS PROFESIONALES EN BUSCA DE SATISFACER LAS DIVERSAS EXIGENCIAS DEL MERCADO DE SEGUROS, con una imagen que se caracteriza para la solidez y la confianza en beneficio de sus clientes.

l director y gerente operativo de la firma aseguradora, Guido Ferreira, manifestó que siguiendo la línea y filosofía de trabajos, la compañía cumplió con sus clientes de la zona de Caaguazú, a quienes entregó el pago del siniestro de una cosechadora John Deere 1175 Hydro, con 320 horas de uso. El monto entregado fue de U$S 135.000, que fue recibido por el señor Odiar Paulo Manfrin. Por su parte, Odair Manfrin, productor de la Colonia Nueva Toledo de J. Eulogio Estigarribia, manifestó que en la actualidad cuenta con una superficie de alrededor de 1.000 hectáreas, donde trabaja con los cultivos de soja, trigo, maíz, avena, girasol La cosechadora siniestrada.

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Momento de la entrega de la compensación.

y canola. El agricultor valoró la rápida respuesta y el respaldo necesario que ofreció La Consolidada. “Primero nos dio un adelanto y hoy, 2 de junio, me está cancelando el monto restante, con todos los documentos al día. Lo más importante para mí es que no tuve que parar los trabajos de producción por lo que pasó, porque ellos respondieron de forma muy eficiente conmigo. Esto me permitió entrar en contacto inmediatamente con la empresa proveedora de maquinarias, para adquirir una nueva unidad”, expresó. Afirmó además que cuenta con otras maquinarias, que también ayudaron a que se pueda continuar con los trabajos, a pesar del inconveniente. Comentó que toda su flota de máquinas se encuentra asegurada en La Consolidada. “Hoy estoy comprobando que responden a los clientes. Yo trabajo con esta compañía hace 7 años, y esta es la primera vez que tengo este problema”, agregó. www.campoagropecuario.com.py

Odair Manfrin valoró la necesidad de contar con el servicio de la firma aseguradora, teniendo en cuenta que el momento de cosecha es clave para el productor, la dependencia del clima y de que las máquinas estén en condiciones para trabajar. “Es algo que no puede esperar, porque un día menos de cosecha produce muchas pérdidas. Lo más destacable de todo esto es el compromiso de La Consolidada con el cliente, porque cuando uno hace una alianza con una empresa se espera que ambas partes cumplan”, dijo. El directivo de la compañía aseguradora, Guido Ferreira, recordó que la empresa tiene 50 años experiencia en este mercado muy competitivo, de fronteras abiertas, y que se diferencia por su servicio serio, transparente en sus acciones y su profesionalidad. Resaltó que la firma está ubicada en una posición de vanguardia en el mercado asegurador y que cuenta con los índices adecuados que sustentan la posición en la que se encuentra desde hace tiempo, conforme a lo que establece la Superintendencia de Seguros del Banco Central del Paraguay.

EVENTOS

expoferia ambiental Departamental DEL 15 AL 17 DE JUNIO DE DESARROLLÓ LA 3ª EXPOFERIA AMBIENTAL DEPARTAMENTAL EN EL TINGLADO MUNICIPAL DE J. E. ESTIGARRIBIA. El evento que llevó el lema “Seguimos defendiendo el futuro” fue organizado por la Secretaría del Medio Ambiente de la Gobernación de Caaguazú, la Municipalidad de Campo 9 y Reforestemos Paraguay (Refopar). El evento contó con la participación de empresas públicas y privadas.

n conmemoración del Día Mundial del Ambiente, que se celebró el pasado 5 de junio, y con el objetivo de que los habitantes de la zona conozcan las firmas privadas que están instaladas en los alrededores y los trabajos que realizan con los diversos productos que elaboran, sin descuidar los recursos naturales y el medio ambiente, se llevó a cabo con éxito la tercera Expoferia Ambiental. El secretario del medio ambiente de la municipalidad de J. E. Estigarribia, Luis Alberto López manifestó que en el distrito cuentan con más de 15 industrias, en las que se encuentran semillerías, molinos harineros, productores de balanceados, lácteos y otras.

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Comentó que la muestra contó con la participación de firmas privadas, entre las que se puede mencionar a la Cooperativa Sommerfeld, Colonial S.R.L., Sem-Agro S.R.L., La Holanda Ltda. y otras. entre las instituciones lactolanDa.

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públicas estuvieron presentes la Secretaria del Ambiente (SEAM), el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave), el Instituto Forestal Nacional (Infona), Instituto de Desarrollo Rural y de la Tierra (Indert), además de Itaipú Binacional. Las instituciones educativas locales que participaron como expositoras fueron la Universidad Nacional de Caaguazú, Colegio Nacional Campo 9 y Colegio Nacional San José Obrero. Asimismo, el Colegio Reina Holanda, cuyos bachilleres en ciencias ambientales exhibieron en su stand la maqueta de un vivero construido con botellas de plástico recicladas. La Expoferia Ambiental seam.

Los alumnos presentaron una maqueta de vivero hecho con botellas de plástico recicladas.

ofreció varias actividades como números artísticos y entrega de plantines. Además de charlas sobre temas como sobre uso y manejo de agroquímicos y semillas, política forestal nacional, reforestación con árboles nativos y exóticos. También abordaron temas referentes al Acuífero Guaraní, conceptos básicos de desarrollo territorial y otras. Los organizadores estimaron que durante los tres días visitaron la feria más de 3.000 personas.

Árboles nativos y exóticos para reforestar luÍs alberto lÓPeZ, secretario del medio ambiente de la municipalidad de J. E. Estigarribia.

eforestemos Paraguay (Refopar) ofreció una charla de concienciación sobre la importancia de reforestar a los alumnos del colegio Cristo Rey de Campo 9. El vicepresidente de Refopar,

Rodney Cuevas afirmó que cada uno tiene la obligación de ayudar para que el medio ambiente vuelva a tener un equilibrio. Destacó que cada uno tiene que empezar esta actividad en sus casas y luego en el 

EVENTOS

itaiPÚ.

barrio. “Así todos juntos vamos ir sumando para el departamento de Caaguazú vuelva a ser el de antes. Y más que nada pensar en dejar un medio ambiente medianamente sano a nuestros hijos”, expresó. Manifestó que Refopar es una ONG sin fines de lucro, que se dedica a la producción y distribución de especies nativas y algunas especies exóticas. La organización tiene varios años de trabajo en el sector, inició sus actividades en el departamento de Paraguarí y después se trasladó a Caaguazú. Destacó que la principal tarea de Refopar es concienciar y donar arbolitos, estableciendo acuerdos con municipalidades, colegios, hospitales y comisiones vecinales en los departamentos de Caaguazú, Caazapá, Central, Guairá, Paraguarí y en la capital del país. El disertante explicó que trabajan directamente con las Secretarías del Medio Ambiente de las Gobernaciones y a través de las mismas con los municipios. En la ocasión distribuyeron plantines de yvyra pytâ, inga’i, lapacho rosado, lapachillo, jacarandá y Timbo a los estudiantes para que planten

centro forestal alto Paraná.

inDert.

roDney cueVas, vicepresidente de Refopar, durante su charla.

en sus casas o en su barrio. “A fines de año representantes de Reforestemos Paraguay visitarán el colegio y al azar elegirá 10 alumnos. Si los alumnos efectivamente tienen el árbol plantado y cuidado, les obsequiamos un viaje al curso”, comentó. Momento de distribución de plantines.

La ONG cuenta con su vivero central en la ciudad de Caacupé, que tiene 1.200 metros cuadrado y trabajan unas 15 especies en total. En el lugar tienen una producción de 60 mil plantines bajo media sombra. Rodney Cuevas comentó que desde que empezaron a trabajar en el año 2008 hasta el mes de junio de este año, llegaron a donar unos 500 mil plantines en 5 departamentos del país, de los cuales un 60% está en Caaguazú.

Política Forestal Nacional

l representante del Instituto Forestal Nacional, ingeniero forestal Milciades Valdez, tuvo a su cargo la presentación del tema “Política Forestal Nacional”. Expresó que para la construcción de la política se tuvieron en cuenta los principios de concertación, valoración, la equidad y entre otros. El objetivo general de la política forestal de Paraguay es lograr el crecimiento económico  94

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

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EVENTOS Varias instituciones educativas participaron en la Expo.

del país sobre bases sostenibles y mediante el incremento de los beneficios económicos, sociales y ambientales de los bienes y servicios que provienen de los bosques. Manifestó que entre los objetivos específicos de esta ley están el mejoramiento del marco institucional general, evitar la degradación y desaparición de los bosques nativos, promover la inversión privada en el manejo sostenido de bosques nativos y plantaciones forestales. También la producción sostenible y mejorada de las industrias forestales, promover conciencia ciudadana respecto a los bienes y servicios del bosque, mejoramiento de la calidad de vida de las personas, incrementar la valoración de los productos forestales y de los bienes y servicios que presta el bosque. El profesional afirmó que en la actualidad los servicios de los bosques son reconocidos y valorados a nivel internacional. Recordó que existe una nueva Ley Nº 3011, que hace el pago por los servicios ambientales. “Aquel productor que tenga más bosque nativo de lo que exige la ley, tiene derecho a recibir un resarcimiento de parte del Estado, que se denomina pago por servicios ambientales”, dijo. Comentó que el Infona cuenta con líneas programáticas dentro de su política, que son el fortalecimiento institucional, que consiste en mejorar los edificios, transporte y capacitación de sus recursos humanos. Otras de las metas a las que se apunta es el ordenamiento territorial y forestal, promoción de la forestación y reforestación. El ingeniero Milciades Valdez mencionó también la competitividad foresto in-

milciaDes ValDeZ, representante del Infona.

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dustrial, como la instalación de industrias de alta capacidad que puedan aprovechar al máximo la materia prima; y la investigación aplicada. Afirmó que una institución como el Instituto Forestal Nacional debería hacer investigación para poder facilitar a los productores los mejores árboles para plantar y la mejor forma de industrializar. “Hoy en día con la creación del Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA), lleva todo lo que es investigación y el 10% de todo lo recaudado por Infona. Entonces, posiblemente la investigación ya no vamos a hacer nosotros”, agregó. En cuanto a la adecuación del marco legal que se maneja para los bosques y plantaciones en Paraguay son varios, entre ellos mencionó la Ley Nº 422/73 y sus defectos reglamentarios, la Ley Nº 536 de fomento a la forestación y reforestación. Así también destacó las nuevas leyes, como la Ley Nº 2425 deforestación cero y la Ley Nº 3011 de pago por servicios ambientales. Actualmente existe otra nueva ley que está reglamentando que se refiere a la reposición de los bosques que son protectores de www.campoagropecuario.com.py

las cuencas de agua, ríos y arroyos. Aclaró que en este caso, también es el Infona la autoridad de aplicación de la ley. Manifestó que en el poco tiempo de funcionamiento del Instituto Forestal se concedieron dos elementos importantes de financiación, el Fondo Ganadero que tiene una línea de crédito para los emprendimientos silvopastoriles y la de la Agencia Financiera de Desarrollo una línea para la reforestación. Resaltó que la institución cuenta con su departamento de control y fiscalización de las actividades forestales, con énfasis en el cuidado de los bosques nativos. Para la educación y divulgación forestal tiene una dirección general con una escuela de formación de técnicos superiores forestales la zona de Minga Guazú, con régimen de internados voluntarios por un periodo de dos años. El Infona también dispone de una dirección de extensión forestal que se dedica a difundir la tecnología forestal, de reforestación, agroforestería y conservación, entre los productores, en asentamientos y  municipios.

EVENTOS juana serVian habló sobre uso y manejo de plaguicidas.

Uso y manejo de plaguicidas

n lo que se refiere a la utilización y manejo de productos fitosanitarios y fertilizantes, la ingeniera agrónoma Juana Servian, jefa del departamento de gestión de riesgos de agroquímicos del Senave, manifestó que los agroquímicos de franja roja son muy tóxicos, y su utilización está prohibida en el país. Entre las opciones disponibles mencionó que están las de franja amarilla, azul y verde. Destacó que cualquiera sea la clase toxicológica del producto que es aplicado, el productor tiene que utilizar protección adecuada. Algunos de los sistemas de seguridad que mencionó son las barreras vivas, que son los cultivos colindantes de por lo menos unos 5 metros de ancho y de 2 metros

de altura. “Si es posible se recomienda utilizar para las barreras vivas plantas no comestibles”, resaltó. En el caso de la fumigación aérea, afi rmó que la tarea debe ser efectuada por un piloto que esté inscripto en el Senave. Además de las barreras vivas, indicó se debe dejar una franja de seguridad de 200 metros y tener muy en cuenta las condiciones climáticas ideales para la aplicación. “Por ejemplo, hay que tener en cuenta la temperatura, el viento que no puede ser mayor a 10 kilómetros por hora, también la temperatura y la humedad son importantes a la hora de aplicar productos”, agregó. En otro momento manifestó que las empresas que

PROTECCIÓN, PRODUCCIÓN Y COMERCIO DE SEMILLAS

a ingeniera agrónoma Felisa Gómez, técnica del Departamento Certificación de Semillas de la Dirección de Semillas del Senave, tuvo a su cargo el tema de la “Protección, Producción y Comercio de Semillas”. Durante su exposición manifestó que los registros de los cultivares protegidos comerciales de los evaluadores y de las variedades inscriptas en el boletín de cultivares que se tiene en la Dirección de Semillas del Se-

felisa gÓmeZ, técnica del Senave.

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

nave. En la parte de producción, detalló las normas generales y específicas que depende de cada uno de los cultivos. Y en cuanto al comercio, la importación y exportación de semillas. En el comercio de semillas, destacó que la normativa paraguaya sobre semillas es específica y las normas generales se relacionan a una orientación al productor, enseña desde como completar el formulario de presentación. “Es un manual que paso a paso va enseñando desde el momento para presentar el plan de producción, las inspecciones, disponibilidad, totalmente está establecido”, dijo. Explicó también los requisitos para la importación y exportación de semillas. En cuanto al uso propio, aclaró que según la Resolución Nº 171 tiene que ser el productor quien el primer año debe comprar semillas de origen legal, el próximo año produce su semilla y año intermedio tiene que comprar las semillas de un semillerista que está inscripto en el registro nacional de productores de semillas. “Tiene que ser legal, las bolsas de semillas tienen que estar etiquetadas”, aclaró.

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comercializan los agroquímicos tienen que estar inscriptas en el Senave, no pueden vender productos de franja roja y los productos que comercializan tienen que ser legalmente traídos al país. Resaltó que las fi rmas tienen que contar con el asesoramiento técnico de un ingeniero agrónomo que también debe que estar inscripto en la institución de control. Recordó que los depósitos tienen que estar acorde a las exigencias, con buena aireación, los productos tienen que estar separados por tipo, con un lugar específico para los plaguicidas y otro para los herbicidas, para evitar contaminación y para velar los intereses del propio productor. Afirmó que existen nuevas reglamentaciones referentes a la materia prima y los fertilizantes, que en la actualidad tienen requisitos especiales para la inscripción los mismos. “Ahora el procedimiento es como para inscribir un plaguicida, que lleva todo un proceso que es bastante complicado”, agregó. La funcionaria del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) resaltó además que otra de las nuevas normativas hace referencia al Endosulfan. En este aspecto, expresó que es un producto que causa muchos problemas a la salud. “Si todo va bien, dentro de dos años esto tiene que salir totalmente. En ninguna concentración más se puede traer, ya está prohibido. Ahora lo que se tiene que ver es la cantidad que existe en stock, para definir hasta cuando se podrá usar”, explicó. En la oportunidad también recordó que el Senave es una entidad que vela por los intereses del pequeño, mediano y gran  agricultor, y no de un solo grupo.

EVENTOS sergio báeZ, de Agro Industrial Colonial.

Sem-Agro expuso sus productos durante el evento

em-Agro mostró sus productos tradicionales de semillas de trigo, soja, repuestos y aceites para las maquinarias agrícolas. También los productos del molino de la firma como harina y afrecho de trigo. El gerente de la empresa, David Thiessen, destacó que es importante la participación de las empresas DaViD agropecuarias en la tHiessen, gerente de muestra, porque en el Sem-Agro. sector hay exigencias en el aspecto ambiental y en la utilización y manejo de los insumos agrícolas. “Estamos explicando a los visitantes sobre los cuidados que se deben tener con los envases de los agroquímicos y como trabajamos en la empresa en cuanto al cuidado del medio ambiente”, dijo.

Colonial con innovaciones

urante el transcurso de la Expoferia Ambiental, Colonial S.R.L. participó con la demostración de todos sus productos. Entre algunos de ellos, se puede mencionar las galletitas, harinas, fideos, afrechos y otros. Sergio Báez, vendedor de la empresa, expresó que en la ocasión presentaron una innovación en el tamaño de fideos, que logran mediante la adquisición de una nueva máquina. Destacó también que el stand de la firma recibió un gran número público durante los tres días de muestra.

Sommerfeld presentó su nueva línea

a Cooperativa Sommerfeld Ltda. acompañó la feria con la presentación de su gama de productos, como sus balanceados, harinas y panificados. En la oportunidad la cooperativa expuso su última novedad,

que son los fideos que son elaborados en su nueva fábrica de pastas que ya está en funcionamiento. Por el momento las pastas se comercializan en pequeñas cantidades en la zona. El gerente del silo Campo 5 de la elmer Penner, de la cooperativa Sommerfeld.

cooperativa, Elmer Penner, afirmó que en poco tiempo más esta nueva propuesta será comercializada en todas sus sucursales, en presentaciones de 400 gramos, 3 kilogramos y 5 kilogramos; y en diferentes 10 variedades, entre las cuales mencionó espaguetis, nido, cinta ancha, caracolito y otras. Valoró además la importante cantidad de gente joven que visitó la exposición. “Creo que es muy positiva la alta presencia de la juventud de la zona para que vean lo que se fabrica y se produce hoy en día en la zona a nivel industrial y el crecimiento que se tiene. Esperamos que esta Expo siga creciendo año a año”, expresó. 100

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

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JORNADA DE CAMPO

AGROTEC

Productores verificaron resultados de semillas de maíz tratadas por el CITS RONALDO LAVRATTI, supervisor operacional del complejo semillero de Agrotec, enseñó el funcionamiento de las maquinarias instaladas para el tratamiento industrial se semillas.

TODA NUEVA TECNOLOGÍA DESPIERTA LA CURIOSIDAD DE LOS AGRICULTORES, Y EL TRATAMIENTO INDUSTRIAL DE SEMILLAS NO PODÍA SER LA EXCEPCIÓN. Para mostrar sus resultados, Agrotec realizó —entre los meses de marzo y mayo— diferentes días de campo y visitas de productores al Centro Industrial de Tratamiento de Semillas (CITS) que posee en la localidad de San Alberto.

n una primera etapa, se llevaron grupos de agricultores de diferentes zonas a las áreas comerciales en las que se utilizaron las semillas de maíz tratadas por el CITS, para verificar en terreno sus niveles de estandarización, germinación y vigor. Participaron de Coopasam, Lapacho, Colonia Maganin, Colonia Laura y Procópio (organizados por la sucursal de San Alberto), Cooperalba (sucursal de Nueva Esperanza), Capitán Bado (sucursal de Pedro Juan Caballero), Naranjal, Copronar, Santa Rita, Panambí y Naranjito (sucursal de Santa Rita), kilometro 26 Monday, Casilla 2 de Caaguazú y las colonias Nuevo México, Nueva Durango y Santa Clara de San Pedro (sucursal de Campo 9). “Sabemos que a los productores les gusta ver resultados y eso es precisamente lo que tenemos para mostrar”, destacó Jean Carlos Barroso, gerente de marketing operacional

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

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Numerosos agricultores y técnicos de diferentes empresas asistieron a los días de campo organizados por Agrotec en parcelas comerciales de distintas localidades de su área de acción.

de Agrotec. “Por tratarse de una novedad en el mercado paraguayo, es normal que los productores quieran ver con sus propios ojos, y eso para nosotros es muy bueno, pues verificando los resultados en el campo se hacen evidentes las ventajas del tratamiento industrial”. Ventajas y beneficios. El principal objetivo fue mostrar los beneficios que el tratamiento ofrece a los productores. “Los días de campo CITS fueron una propuesta para divulgar aún más la tecnología del tratamiento de semillas, pudiendo el productor comprobar los beneficios que ofrece: lo más

importante es que recibe las semillas tratadas, sin tener que manipular los productos quími-

Jamille Akie Santos Makiyama, coordinadora del CITS, mostró a los visitantes los resultados de los trabajos laboratoriales destinados a comprobar los niveles de germinación y vigor de las semillas.

cos para el tratamiento, y el productor tiene, además, la garantía de recibir un producto padronizado”, agregó Luiz Alberto Conink, Coordinador Técnico de Mercado de Agrotec. “Los días de campo se realizaron en todas las zonas donde actuamos, con la colaboración de los técnicos de cada unidad. La idea fue que los productores conocieran qué pasa antes y después del tratamiento, cuáles son los procesos que pueden influenciar la germinación y el vigor en el campo, y las responsabilidades que la empresa tuvo que asumir para liberar esa semilla”, concluyó. En opinión de Alan Costa (Consultor Técnico de la sucursal de Santa Rita), se mostraron a los productores las mejo- 

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JORNADA DE CAMPO

Palabras de productores

gricultores de diferentes zonas evaluaron la calidad de las semillas de acuerdo a los resultados en campo. Aquí, algunos testimonios.

jean barroso, gerente de marketing operacional de Agrotec, informó a los productores sobre los resultados en campo de las semillas tratadas.

res condiciones de siembra para el cultivo del maíz. “Verificamos en las mismas áreas sembradas el ideal de uniformidad. Tuvimos un muy buen diálogo con los productores, quienes nos comentaron que trajimos algo diferente y que no nos enfocamos solamente en vender un producto, sino que les mostramos la importancia de un buen manejo de los cultivos”. Asistieron a los Días de Campo técnicos de empresas como Agrícola Colonial y de cooperativas como Colonias Unidas Ltda. y Copronar Ltda., así como agricultores destacados de las diferentes regiones en donde Agrotec actúa.

“rasgar la bolsa y sembrar”, la frase que sintetiza una de las metas del CITS para facilitar el trabajo de los productores.

cÓmo funciona. En una segunda etapa (durante la primera quincena de mayo), grupos de agricultores visitaron el CITS para verificar los procesos industriales que aseguran una semilla óptimamente tratada. Recibieron informaciones sobre resultados en campo, vieron el funcionamiento del complejo industrial de tratamiento de semillas y conocieron los resultados de los trabajos de laboratorio que permiten verificar la máxima eficiencia de los productos. La tecnología del tratamiento industrial de semillas ya da resultados, y son comprobables.

EL PRIMERO DEL PAÍS

l CITS es el primer centro destinado al tratamiento industrial de semillas en Paraguay. Ubicado en la sucursal de la localidad de San Alberto (Departamento de Alto Paraná), abastece al mercado nacional con un producto novedoso: las semillas “listas para usar”. Tiene una capacidad de procesamiento de 20 toneladas de semillas uniDaD De agrotec De san alberto, en la cual se encuentran las instalaciones del CITS.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

de soja o de 12 toneladas de semillas de maíz por hora, de acuerdo a las épocas de producción. El CITS responde a diferentes requerimientos de los productores agrícolas: garantía de calidad (por el uso de dosis precisas de ingrediente activo por cada semilla y por la reducción de los daños mecánicos que se producen por el manejo de las mismas), seguridad (el agricultor no necesita manipular el producto ni preocuparse por la eliminación de los envases de los productos químicos) y conveniencia (el productor compra la semilla y los defensivos al mismo tiempo y a un único proveedor, en términos que ya le son conocidos y confiables). Todo esto genera además una notable reducción del impacto ambiental, debido a las menores cantidades de ingrediente activo por hectárea que se utilizan en comparación con los productos foliares.

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joÃo gabriel anscHau Casilla 2

“

La semilla tratada es algo muy conveniente, porque nos ahorra tiempo en la siembra y acarrea menos riesgos para el personal, ya que el tratamiento no se hace en la chacra. Y el tratamiento de las semillas también es más uniforme.

”

antÔnio treVisan Agro Ganadera Santa María, Gleba 9

“

Ciertamente esta tecnología vino para quedarse. Dio gusto sembrar la zafriña este año, fue sólo rasgar la bolsa y sembrar. Para la próxima zafra de verano, ya hice mi pedido: sólo quiero semilla tratada.

”

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EXPO MRA 2011

La vidriera

corona 30 ediciones

DEL 9 AL 24 DE JULIO EL MOVIMIENTO DE PERSONAS, LOS ATRACTIVOS, LAS NOVEDADES, LOS ESPECTÁCULOS Y LAS OPORTUNIDADES DE NEGOCIO SE CITAN EN MARIANO ROQUE ALONSO, EN LA TRADICIONAL EXPOFERIA, QUE CADA INICIO DEL SEGUNDO SEMESTRE, COBRA VIDA. PERO ESTA ES UNA EDICIÓN ESPECIAL, CARGADA DE CNMEMORACIONES.

106

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

ablar de la Expo de Mariano Roque Alonso es abordar sobre la mayor vidriera de la economía nacional y del principal centro de convergencia del público en el arranque del segundo semestre de cada año. Pero esta versión está llena de simbolismo histórico. Representa la trigésima edición en el www.campoagropecuario.com.py

Pista de admisión.

actual formato; coincide con la celebración del Bicentenario Patrio; y la Unión Industrial Paraguay (UIP), co-organizadora del evento, festeja su cumpleaños número 75. Los responsables de la madre de las muestras quieren que al final las cifras también acompañen los niveles históricos. La Expoferia Internacional de Ganadería, Industria, Agricultura, Comercio y Ser-

Diesa.

vicios llegó a su 30ª edición en una cronología que va mucho más allá de tres décadas. Las precursoras fueron las exposiciones nacionales de ganadería, que en esta ocasión llega a su versión 66. Atrás quedaron las primeras muestras en el jardín botánico para luego intentar dar aires renovados para captar la atención del público de lo producido y comercializado en el país.

Comagro.

Así, la década ’70 del siglo pasado empezó a desarrollar la versión antecesora de esta vidriera. Surgió la ExpoPar, con versiones bienales, en un predio al sur del centro de Asunción, sobre la avenida Félix Bogado. Los globos gigantes y máquinas temáticas de parques de diversiones para deleite de los chicos fueron el gancho para captar el interés de las familias y masificar la 

Fábrica Paraguaya de Sierras.

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EXPO MRA 2011

El público se deleita con los ovinos.

concurrencia, al son de números artísticos de grupos y solitas del momento. El formato siguió con altibajos hasta que a mediados de los ’80 empezó a variar el enfoque. Se introdujo más un concepto de show y espectáculos. La Asociación Rural del Paraguay (ARP) y la Unión Industrial Paraguaya (UIP) acordaron realizar una muestra anual, en un predio cedido por socios del gremio ganadero, en un entonces poco desarrollado Mariano Roque Alonso, esta vez al norte de Asunción. El giro simbólico implicó un cambio de libreto y de formato. Un “tape po’í” conectaba la lejana distancia entre la capital y la feria. Con el tiempo, la ciudad anfitriona empezó a ser un polo de desarrollo y se hizo necesaria no solo la pavimentación sino la ampliación de la carretera. Más carriles que hoy también sienten el rigor del incremento del tránsito. Las propias autoridades municipales estiman que solo para esta edición de la Expo, se aguardan que transiten unos 100 mil rodados por día. Tanto industriales como productores acordaron hacer el evento en fechas cercanas

cooPeratiVa cHortitZer.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

Paseo en pony, el atractivo para los pequeños.

a la conmemoración del Día del Empresario, cada 18 de junio, y vieron que una quincena de julio era apropiada. Con el tiempo también variaría esta fecha, para coincidir con las vacaciones de invierno del calendario estudiantil. Una fuerte inversión inicial sirvió

EXPO 2011 Del 9 al 24 de julio, en el predio ferial Juan Carlos Pereira, km 14,5 ruta Transchaco, Mariano Roque Alonso.

banco itaÚ.

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para poner a punto el campo de exposiciones para recibir a la concurrencia que para entonces ya demostraron la afluencia masiva en más de 500 o 700 mil personas, cifra que se mantiene salvo algunas leves oscilaciones, teniendo como meta cada año tratar de alcanzar el millón de visitantes. El predio albergó a finales de los ’80 a unos 600 expositores, entre productores, industriales y emprendedores varios. Cada año se requirió de alguna nueva inversión, sea en camineros, en locales gastronómicos y servicios sanitarios u otros. Para este año se habló de más de 1.000 millones de guaraníes. eXPo Del bicentenario. Esta muestra se enmarca dentro de los festejos patrios por los 200 años de independencia de la Corona española. Algunos números dan cuenta que más de 5.000 personas se ven directamente ocupadas antes y durante el evento, ya sea para diseñar, construir o participar en los stands. También se suma el trabajo de los peones y cabañeros, así como un sin fín de beneficiarios que ingre- 

cooPeratiVa colonias uniDas.

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EXPO MRA 2011

La raza Nelore tuvo un gran repunte este año.

conDor.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

tos generados por los remates, puesto que para este año el calendario quedó sin una feria de invernada. De todas formas, en el arranque, al cierre de la edición los niveles superaron ampliamente los 1.500 millones

RUEDA DE NEGOCIOS

2007

2008

2009

22,5

16,5

9,8

En millones de US$

36,9

san a una dinámica económica de más de 45 días, pues la Expo ya cobra vida mucho antes de la fecha de apertura al público. En materia de expositores se habla de 1.500, cifra a confirmar pero que no escaparía de la tendencia de los últimos años, pues el predio ferial se encuentra sin espacios vacíos. Esa demanda de lugares disponibles se percibió incluso en el sector ganadero que debió recurrir a toldos ante la insuficiente capacidad en los galpones. Otros han sido reasignados. De más de 1.900 animales inscriptos, finalmente fueron admitidos 1.378, más cabezas que en ediciones anteriores, lo que abona la preocupación por los espacios. Se podría pensar en crecer “hacia atrás” del predio, porque adelante está colmado o bien, buscar alguna disposición más exigente. Las expectativas por los negocios ganaderos son buenas, pero existe cautela de expresar algún nuevo récord en los mon-

2010

Año

uniÓn inDustrial Paraguaya.

www.campoagropecuario.com.py

de guaraníes, en las primeras ventas de animales de campo, con interesantes promedios, algunos mejores que la anterior exposición ganadera, en mayo pasado. Otro dato no menor guarda relación con el diseño de estrategias de las entidades financieras para el sector ganadero. Algunos bancos o cooperativas estarán operando como si tuvieran una sucursal dentro del predio. Y así como se hizo el marketing fuera del país, también se incentivó la presencia de productores allende las fronteras, como argentinos y bolivianos, desarrollando una nueva oportunidad de negocios con estos vecinos. Trabajar por captar el interés extranjero también es uno de los objetivos. Con esa finalidad se realizaron visitas y viajes de promoción de la muestra. La principal caja de resonancia para otras oportunidades comerciales que no sea netamente compra venta de animales es la Rueda de Negocios, que celebra su 15ª edición. Según la organización, se logró atraer el interés de empresarios de la región y de otras como Europa y Asia. Un gran imán fue el hecho que Paraguay cerró el año pasado con un crecimiento del 15% de su economía, la tercera mejor a nivel mundial. La edición 2010 cerró con oportunidades de negocio en torno a 22,5 millones de dólares. Para esta oportunidad es 19 y 20 de julio. Para ello fueron distribuidos más de 1.500 folletos y una amplia difusión. La mesa de compradores también vuelve este año, por tercera vez en forma consecutiva, como una opción más para los negocios. Se aguarda que la participación de empresas paraguayas sume más de 100 firmas. Este año asumió la coordinación general Sixto Miranda y destacó la importancia del evento, además de constituir un atractivo para la sociedad. Se buscará dar más espacios a artistas y espectáculos nacionales, y si bien hubo show que contribuyeron a 

recorD electric.

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EXPO MRA 2011 Dinámica de ordeñe en el stand de la Aprole.

captar al público en el pasado, destacó la estrategia de variar y renovar la agenda. La Expo igualmente no se sustrajo a la realidad del país. En coincidencia con la primera semana de la muestra, el campo vivió momentos tensos por el tema de las tierras. Este y otros reclamos, incluso previo al evento, generaron igualmente algunas diferencias entre Gobierno y empresarios, hasta el punto que aquellos hicieron el vacío a estos en el acto de habilitación, dejando un manto de suspenso para los siguientes días, con apariciones fugaces de las autoridades. Justamente, en esa ocasión se recordaron los 75 años de la UIP, dentro de las conmemoraciones que se dan en esta edición. Entre tanto, la feria siguió su dinámica. Uno de los puntos resaltados fue la gran concurrencia de los primeros días, por encima de la media histórica, producto del buen clima inicial que se tuvo. Varios locales se renovaron y muchos otros volvieron. La competición de fútbol, la “Copa América”, también fue un elemento que congregó a las personas. En materia de agenda se puede recordar que la inauguración oficial está prevista para el sábado 16, a las 10:00 hs. En cuanto a ganadería, los días de competencia fueron miércoles 13, jueves 14 y viernes 15, con la elección de los grandes campeones. Los show en el patio de comida son diarios y El bus eléctrico de Itaipú.

Los conejos son una atracción.

cada stand tiene su propia agenda. Los estudiantes tuvieron sus jornadas de visita y en las noches el color y las luces toman la posta para mantener el magnetismo de ese mundo

lasca.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

rePÚblica De cHina.

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que cobra vida cada julio, durante 15 días. Mientras dure, la Expo invita a visitarla, con música, belleza, color, aromas y oportunidades para el negocio y la distracción.

toyotosHi.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

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EVENTOS

congreso De ingenieros agrÓnomos Del Paraguay

Por el desafío de aumentar la producción con calidad POR PRIMERA VEZ SE DESARROLLÓ EL CONGRESO INTERNACIONAL DE INGENIEROS AGRÓNOMOS DEL PARAGUAY. La organización estuvo a cargo del la Asociación de Ingenieros Agrónomos del Paraguay (AIAP). El evento se llevó a cabo durante los días 27 y 28 de junio pasado, en el salón social de la Asociación Rural del Paraguay (ARP).

on un auditorio de unas 600 personas, entre profesionales y estudiantes, se realizó con éxito el primer congreso, que contó con 14 disertantes especialistas reconocidos de Chile, Uruguay, Argentina, Brasil y Paraguay, que desarrollaron temas sobre producción y tecnología en cultivos de arroz,

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

novedades en el registro y uso de semillas, biotecnología, conservación de forrajes y perspectivas climáticas. Abordaron también el ordenamiento territorial y ambiental, el rol de los ingenieros agrónomos en la profesionalización de los agricultores, manejo de suelo, enfermedades y su control en cultivos de soja, las plawww.campoagropecuario.com.py

VÍctor miranDa, presidente de la AIAP.

gas su manejo y control, además de la agricultura de precisión. El presidente de la AIAP, Víctor Miranda, durante el acto de apertura afirmó que el país está viviendo un buen momento de la economía, con un incremento del 15% en el último año. El sector agrícola es responsable de una gran parte de este logro, con el trabajo de los ingenieros agrónomos que están esparcidos en todo el territorio nacional. Expresó que el evento además de capacitar, tiene una importancia mayor para el gremio que logró consolidarse y congregar a sus asociados. Comentó que también aprovecharon la oportunidad para completar la bases de datos de los profesionales, que permite que el trabajo de la asociación se desarrolle de una forma más armónica. Entre las principales preocupaciones de los profesionales del sector, mencionó que existen leyes desactualizadas que se refieren al ejercicio del ingeniero agrónomo. El tema se expuso el segundo día del congreso, para que los presentes colaboren para lograr que la ley esté acorde a los momentos actuales. También resaltó como una inquietud, el debate sobre la adopción o no de la biotecnología. “Esperamos que

Durante el congreso se expusieron resultados de trabajos de investigación en el sector.

este congreso sirva que aclarar los conceptos sobre estos temas”, dijo. Manifestó que los temas que se abordaron durante el evento fueron seleccionados de acuerdo al interés nacional y de las tecnologías actuales en el sector agropecuario. Resaltó que la organización del congreso

fue apoyado por empresas privadas e instituciones estatales, como el Indert, Crédito Agrícola de Habilitación, Fondo Ganadero, Infona y el Ministerio de Agricultura y Ganadería. El evento contó con 20 auspiciantes que expusieron sus productos y servicios  durante los dos días de conferencia.

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EVENTOS

El congreso convocó a profesionales y estudiantes.

Biotecnología, una realidad en Paraguay

onsanto Paraguay también estuvo presente en el Congreso de Ingenieros Agrónomos del Paraguay. En su stand expuso su compromiso con la agricultura sustentable, basado en producir más, conservar más y mejorar la calidad de vida de los productores. También ofreció una conferencia titulada “Biotecnología, más que una promesa, una realidad en Paraguay”, que fue presentada por el Dr. Hugo Campos, gerente de asuntos regulatorios de Monsanto. En su presentación destacó que la biotecnología es una herramienta para aumentar la diversidad genética disponible para los mejoradores de plantas y con el correr de los años la adopción de esta tecnología mostró crecientes beneficios para pequeños, medianos y grandes productores. Desde el inicio de la biotecnología, que fue en 1996, hasta el 2010 fueron cultivadas 1.100 millones de hectáreas de soja, algodón, canola y maíz transgénico en el mundo. Paraguay tiene un rol muy destacado a nivel internacional, y en la actualidad es el séptimo productor mundial de biotecnología. Resaltó también que la tendencia en el Mercosur es de una aceleración en la aprobación de los eventos biotecnológicos. En ese sentido, solamente en lo que va de este

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

año, Argentina liberó un evento de maíz y aspira a liberar dos más, en soja y maíz; Brasil liberó dos eventos, uno de algodón y otro de maíz y tiene previsto liberar dos más; Uruguay liberó también 5 biotecnologías en maíz y Bolivia se encuentra en puertas de aprobar una Ley de Revolución Productiva que incluye el uso de la biotecnología. En cuanto a Paraguay, expresó que concluyó el primer ensayo de prueba del maíz VT Triple Pro en campos del Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA) con resultados muy satisfactorios, ya que los rendimientos dieron un 13% de incremento frente al híbrido convencional, pese a la baja presión del gusano cogollero observó en los ensayos. Bajo las condiciones normalmente observadas de ataque de gusano cogollero el incremento de rendimiento esperado será muy superior al descrito. Los ensayos fueron realizados bajo la estricta fiscalización de técnicos de la Combio y del IPTA. Este fue el primer ensayo de maíz con biotecnología realizado en Paraguay y también el primer ensayo con biotecnología de segunda generación. El maíz VT Triple PRO posee genes apilados que le permite tolerancia a insectos lepidópteros como gusano cogollero, la isoca de la espiga y barrenador del tallo, además tolerancia a insectos coleópteros como la vaquita de San Antonio www.campoagropecuario.com.py

Diabrotica y de forma adicional tolerancia al herbicida glifosato. Próximamente también se realizarán en Paraguay los ensayos, en campos del IPTA, del Maíz MON 810 que controla el barrenador del tallo (Diatraea saccharali) y suprime a la isoca de la espiga (Helicoverpa zea) y el gusano cogollero (Spodoptera frugiperda). Además, se iniciarán ensayos con maíz NK603, que es tolerante al herbicida glifosato. Además, Monsanto iniciará ensayos de campo con las soja BT/RR2Y que tiene tolerancia a insectos lepidopteros, al herbicida glifosato y además otorga mayor rendimiento de grano. Estos hechos demuestran el enorme avance en el último año gracias al liderazgo del Ministerio de Agricultura y Ganadería. Reflejan además el profundo compromiso de Monsanto para desarrollar las biotecnologías más avanzadas disponibles en la actualidad y hacerlas disponibles para el productor paraguayo. No obstante, destacó que es fundamental avanzar hacia el establecimiento de un sistema regulatorio que permita la presentación y procesamiento de solicitudes de desregulación comercial de las biotecnologías que incrementen la competitividad paraguaya. “Es fundamental que la biotecnología se transforme en una política de Estado en Paraguay. La adopción de la biotecnología puede incrementar el Producto Interno Bruto de Paraguay entre 3 y 4%, contribuyendo con más recursos financieros para el desarrollo económico y social del país”, enfatizó. 

Hugo camPos, gerente de asuntos regulatorios de Monsanto.

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EVENTOS

uniVersiDaD san carlos.

sancor seguros.

El rol de los ingenieros agrónomos es lograr la profesionalización y eficiencia de los productores

l ingeniero agrónomo brasileño Polan Lacki, ex consultor de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), tuvo a su cargo la conferencia sobre el tema “El rol del ingeniero agrónomo en la profesionalización de los agricultores para volverlos más autodependientes y autogestionarios en la solución de sus problemas”. Durante su presentación afirmó que los productores agropecuarios que no logran mejorar o incrementar la producción en cualquiera de sus actividades, es porque los técnicos e ingenieros agrónomos, a pesar de lo mucho que se evolucionó en los últimos años, aún son ineficientes. “Si nosotros queremos enfrentar con realismo, seriedad y objetividad, y no con demagogias el tema de la eficiencia, competitividad y de la rentabilidad de la agricultura y la ganadería, tenemos que corregir nuestras ineficiencias”, expresó. Afirmó que los rendimientos en la producción, el éxito y el fracaso de los productores, dependen de la calidad de los conocimientos y la experiencia de los profesionales. Y no de las decisiones políticas del gobierno, ni de recursos financieros para la agricultura ni por falta de inversiones en maquinarias de alta tecnología. “El problema es que faltan conocimientos para advertir al productor sobre las mejores soluciones a sus problemas en el proceso productivo”, dijo. 120

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

Paraguay es un país privilegiado por la naturaleza, porque tiene potencialidades agronómicas y zootécnicas, que permiten el sol, humedad y temperatura para generar producción durante los 365 días del año. Por ello, enfatizó que es importante entender el rol estratégico de la acción de los profesionales de ciencias agrarias, porque para entender estas cosas es necesario ser agrónomo, zootecnista, veterinario y técnico agrícola. “Vengo con la intención de levantar el ego de la clase agronómica, la autoestima y autoconfianza, para que se den cuenta de que el mundo de hoy es movido a insumos intelectuales. Lo que hoy determina, el éxito y el fracaso del agricultor es la profesionalización y la eficiencia”, dijo el experto. En otro momento, manifestó que la gran mayoría de los agricultores cometen errores primarios y elementales, y para corregir los mismos se requieren de soluciones primarias y elementales. la rentabiliDaD está al alcance De toDos. Durante su conferencia Polan Lacki afirmó que en América Latina es muy poco lo que los pequeños agricultores pueden esperar de sus gobiernos, donde lo más claro es la ineficacia de las políticas públicas en pro del desarrollo rural. Esto es lo que demuestran los reiterados fracasos de los programas asistencialitas que no lograron reducir y menos erradicar la pobreza rural. www.campoagropecuario.com.py

Polan lacki, agrónomo brasileño.

En la oportunidad sugirió que no se siga perdiendo más tiempo con “soluciones parches” que los mantiene dependientes de un humillante paternalismo gubernamental. Recomendó a los ingenieros agrónomos cambiar esta actitud y empezar a construir un desarrollo más endógeno, autosuficiente y más autogestionario que emancipe a los productores de estos engaños y demagogias populistas. “Será mucho más constructivo que los agricultores dediquen su valioso tiempo a asesorarse por un buen extensionista, que les enseñe a ser más eficientes, a visitar a los productores rurales económicamente más eficientes de su 

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EVENTOS

monSanto.

comunidad y a perfeccionarse estudiando textos sobre producción. Que les instruya sobre administración rural y comercialización agrícola, a corregir las ineficiencias existentes en sus fincas, a incrementar y mejorar la calidad de la producción, a reducir costos por kilogramo producido, a incorporar valor a las cosechas, a comprar insumos y vender los que producen con menor intermediación”, expresó. A los que deseen adoptar estas medidas, recomendó que para llegar a lo deseable es necesario partir de lo posible, empezar la “eficientización” con tecnologías de costo mínimo y no sembrar más hectáreas que aquellas que pueden cultivar con tecnologías que permitan obtener altos rendimientos. Sugirió además huir del monocultivo y diversificar la producción agrícola y ganadera para que se vuelvan menos vulnerables a los riesgos del clima, mercado, plagas y enfermedades. Polan Lacki propuso a los agricultores que abandonen el individualismo que solo lleva una destrucción económica. También que en forma grupal, con sus vecinos, adquieran una maquinaria de alto costo,que económicamente no se justifica poseerla en forma individual. Agregó que en grupo se puede hacer la reconversión productiva reemplazando los cultivos que consumen los pobres, por otros que consumen los ricos. Recomendó no vender las cosechas sin mejorar su presentación o apariencia. Sin embargo, manifestó que antes de incorporar valor a las cosechas y mejorar su comercialización, es importante no olvidar producir con menores costos y mejor calidad. 122

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

automaQ.

Técnica para lograr ensilajes de calidad eL ingeniero agrónomo argentino guiLLermo piÑeiro, de product manager - producción animal de Becker Undewood presentó el tema “Técnica de conservación de forrajes”, donde resaltó el uso de inoculantes en ensilajes de maíz y sorgo.

l especialista manifestó que en últimos años se está incrementando el uso de ensilado de maíz y sorgo, ya sea en forma de grano húmedo o planta entera. Esto lleva a su incremento porcentual dentro de las dietas, lo que exige que prestemos especial atención a la correcta confección de los ensilajes. El ensilado es un proceso, y debe prestarse atención a cada etapa del mismo. Estas son cultivo, confección, conservación y suministro; a su vez estas etapas tienen puntos críticos y decisiones de bajo o nulo costo y alto impacto. Como ejemplo mencionó el momento óptimo de picado, tamaño de picado, altura de corte, uso de inoculantes, dimensionamiento del silo, entre otras. En este aspecto, presentó la tecnología de inoculación como mejorador de la calidad de ensilados de planta entera y de grano húmedo. Durante su exposición, presentó varios resultados de trabajos de investigación desarrollados en la Universidad de Londrina, Brasil; INTA Balcarce y de la Universidad de Villa Maria, Cordoba Argentina. Expresó que en los mismos se aprecia que la utilización de esta tecnología no sólo ayuda a la conservación de los ensilados www.campoagropecuario.com.py

GuILLermo PIÑeIro, de Product Manager.

maíz y sorgo, sino también al aprovechamiento por parte de los animales, lo que se traduce en mayor producción. InoCuLanteS bIoLÓGICoS Para enSILaDoS. Guillermo Piñeiro afirmó que un inoculante es un aditivo inocuo que posee bacterias y puede contener o no enzimas. Las bacterias permitirán de forma natural una rápida acidificación del material ensilado (descenso del pH), principal- 

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EVENTOS

mente si se aplica un inoculante de formulación líquida, produciendo esto una serie de ventajas muy importantes, como la estabilización del forraje, evita la proliferación de hongos y producción de micotoxinas, conservación en el tiempo, mayor y mejor aprovechamiento del mismo por los animales. Comentó que otro parámetro para medir la rápida estabilización del ensilado (además del descenso del pH), es el descenso de la temperatura, que depende del oxígeno residual en la masa ensilada. Considerando específicamente el inoculante líquido que se utilizó en ensayos, que consiste en una asociación de bacterias lácticas adicionadas con

un complejo de 4% enzimas celulolíticas. La composición de este inoculante es Lactobacillus curvatus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Pediococus acidilactici, Enterococus faecium, Bacteria láctica sorgo S1 y Complejo multienzimático celulolítico. Este tipo de inoculante posee bacterias como Pediococus que consumen el oxígeno residual, evitando el deterioro de materia seca por aumento de temperatura. El especialista señaló que lo importante es que este descenso se produce en las primeras horas de ensilado. Manifestó además que es importante tener en cuenta que si la compactación de los ensilajes no es la adecuada, estos inoculantes pueden mejorar la calidad fermentativa final del ensilado, pero no suplirá las deficiencias de compactación en un ensilado. Grano hÚmeDo De SorGo. Guillermo Piñeiro expresó que el grano húmedo de sorgo es una forma de conservar el grano con mucha aceptación en muchos establecimientos de producción de leche o carne. Afirmó que el momento óptimo de humedad es en torno del 30%, disminuyendo su aprovechamiento a nivel ruminal cuando nos alejamos de este valor. El tratamiento de

grano húmedo con el inoculante mencionado anteriormente, mejora sus características de conservación, lo que permitiría un mejor aprovechamiento a nivel ruminal. GananCIa De PeSo en reCrÍa De vaQuILLonaS: DIGeStIbILIDaD In vIvo. Durante su presentación el profesional afirmó que esta evaluación de los alimentos, al ser expuestos al ataque bacteriano en el rumen en forma directa, permite a través de la diferencia de peso del material introducido y del material extraído del rumen del animal, determinar cuánto material soluble del alimento fue aprovechado por las bacterias ruminales. Explicó que la incidencia en la producción de la digestibilidad in vivo es directa, porque es el verdadero evaluador de la calidad nutricional del alimento ofrecido a los animales. El alimento a analizar con este mecanismo de medición, se coloca en bolsitas de dacron que permiten con su microporocidad el ataque bacteriano, pero no el pasaje de material analizado. Estas bolsitas unidas por una cinta, se colocan manualmente en el rumen y se dejan el tiempo que se desee estudiar. El material se coloca con repeticiones para el análisis estadístico.

Enfermedades y su control en cultivos de soja eL FitopatóLogo e investigador independiente, ingeniero agrónomo WiLFrido moreL disertó sobre Las “prIncIpales enFermeDaDes De soJa y su control en paraguay”. Durante su exposición abordó tres enfermedades, que principalmente causan mayores daños en los cultivo de este rubro. Destacó sus antecedentes, los efectos de cada una, el manejo y control, los problemas actuales y los desafíos en cada caso.

l experto afirmó que entre los factores que contribuyen la disminución de la productividad de soja en el país se encuentran las enfermedades fúngicas, pero la intensidad de esta dependerá de las condiciones climáticas prevalecientes durante el ciclo. La temperatura elevada y lluvias constantes durante el desarrollo del cultivo son favorables para el patógeno, especialmente durante la etapa de formación de granos. En nuestro país en los últimos años el sistema de siembra directa aumentó notablemente, en este contexto las prácticas 124

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

de manejo inadecuadas y el monocultivo son factores que favorecieron y agravaron el incremento de las enfermedades. Como primera referencia se tuvo a las denominadas Complejo Enfermedades de Final de Ciclo causadas por Cercospora kikuchii y Septoria glycines, que produjeron una pérdida estimada de 10 a 15% en la producción, justificando de esa manera emplear las recomendaciones técnicas de manejo y control de la enfermedad. Esto dio inicio al uso de fungicidas en el cultivo de soja en Paraguay. www.campoagropecuario.com.py

Con la aparición del Cancro del Tallo (Diaporthe phaseolorum sp meridionalis), en el año 1992 y 1993 se tuvieron pérdidas muy importantes en el cultivo que lle- 

wILfrIDo moreL, fitopatólogo e investigador independiente.

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EVENTOS

Roya de soja.

gaban al 40-50% de disminución en el rendimiento, y en ataque más severos hasta el 100% del material sembrado. Luego, estos inconvenientes fueron superados por medio de la utilización de materiales resistentes. Entre las enfermedades que con frecuencia causan mayores impactos económicos en este rubro, destacó la Roya de la Soja, la Pudrición Carbonosa de la Raíz y y el Síndrome del tallo verde en la soja. anteCeDenteS De La roya De SoJa en ParaGuay. El ingeniero Wilfrido Morel recordó que la Roya de la Soja (Phakopsora pachyrhizi) fue detectada por primera vez en el mes de marzo de 2001, en el distrito de Pirapó, en parcelas comerciales de soja. En la mayoría de los cultivares atacados se observó una defoliación masiva, acortando el ciclo del cultivo en aproximadamente 25 y 30 días. En los primeros estudios que se realizaron en experimentos con fungicidas, se determinaron pérdidas de rendimientos de hasta el 63%. En el ciclo 2001-2002, la incidencia de la enfermedad no fue muy importante debido a la fuerte sequía. No obstante, en soja de siembra tardía fue muy severa, con pérdidas de más del 50% en el rendimiento. En el ciclo 2002-2003, apareció en plantas de 30 y 35 días de emergencia, pero el nivel de severidad no prosperó debido a altas temperaturas durante el ciclo normal. Sin embargo, nuevamente en soja de siembra tardía fue severa. En el ciclo 2003-2004, hubo aparición en un área comercial de 25 días de emergencia siendo este el primer foco, aledaño a una plantación de kudzu de la localidad de Pirapó, coincidiendo con las precipitaciones y con temperaturas amenas de los meses de noviembre y diciembre. Pero, las 126

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condiciones de sequía desde el mes de enero de 2004 hicieron que la enfermedad no haya sido importante en el ciclo normal. En el ciclo 2005-2006, apareció en la siembra normal con pérdidas de más de 1000 kg/ha, ante los descuidos de los productores, influenciados por una fuerte sequía registrada desde el mes enero y febrero, considerándose innecesario emplear el control químico. La mayor pérdida de la productividad se dio en la campaña 2006-2007, que llegó a más de 400 millones de dólares, registrando la mayor frecuencia en el uso fungicidas en el cultivo. En el último ciclo, las condiciones climáticas fueron propicias para el cultivo y asimismo para la Roya. En algunas regiones de producción se tuvo dificultad en el manejo de la enfermedad, llegando a realizarse más de 5 aplicaciones de fungicidas, llegó incluso ocasionar pérdidas en el rendimiento. problemas actuales. El profesional manifestó que los problemas actuales en esta enfermedad son la dificultad en la tecnología de aplicación, aplicación tardía, presencia de soja guacha u otro hospedante alternativo. Así también la sobrevivencia del patógeno, la falta de materiales genéticos tolerantes (comerciales) y la resistencia de la enfermedad a algunos fungicidas del grupo de los triazoles. control. El investigador recomendó que para intentar controlar este mal, realizando el monitoreo de campo y aplicaciones preventivas a partir del estadio reproductivo, si es que no se observa incidencia de la roya antes de este estadio. “Las aplicaciones preventivas son las que siempre dieron mejores resultados. Con aplicaciones a partir de la fase de floración, y luego secuencialmente, por lo menos cada 15 ó 20 días entre una y otra aplicación”, aclaró. estudios de resistencia genética en paraguay. En la oportunidad, el investigador presentó un informe de los resultados de los estudios que disponen en la actualidad, sobre identificación de nuevas fuentes de resistencia genética a la roya. Los trabajos de investigación se vienen desarrollando a través de un proyecto entre IPTA, Capeco y el Departamento de Agricultura de Estados Unidos. Afirmó que estos estudios permitieron la www.campoagropecuario.com.py

obtención de un material que próximamente estará liberado para los productores. “En estos momentos el material se encuentra en la etapa de multiplicación de semillas. Hasta que esté disponible, se va ir avanzando más. Pero es un hecho que el material va a ser liberado, posiblemente para la próxima campaña sojera”, dijo. El ingeniero Morel explicó que dentro de los métodos de combate de la enfermedad, la utilización de fungicidas sigue siendo la manera más efectiva, y la única herramienta válida para el manejo del problema. No obstante, la identificación de fuente de resistencia genética se convirtió en una de las prioridades principales, de tal manera a desarrollar nuevos materiales genéticos con resistencia a la Roya de Soja. En la identificación de fuente de resistencia en el ciclo 2003-2004 fueron introducidas líneas PI de soja originaria del banco de germoplasma del USDA. Este experimento fue realizado en el CRIA, Capitán Miranda y permitió la generación de información de las primeras líneas con alta resistencia al patógeno. Luego, en sucesivos años son estudiadas más de 3.000 entradas correspondientes a líneas, productos de cruzas realizadas en el Mississippi Experimental Station, MS, unidad dependiente del USDA. Destacó que uno de los objetivos de este trabajo es la selección de poblaciones resistentes a la Roya de Soja, para ir avanzando en el proceso de mejoramiento genético y de la identificación de nuevos genes que actúan en la resistencia genética, aparte de los genes ya conocidos anteriormente. A partir de estas informaciones, fueron seleccionadas dos accesiones de soja previamente identificadas con resistencia a Phakopsora pachyrhizi Syd. (Roya Asiática de Soja, SBR) y en las cuales fue utilizada para crear dos poblaciones independientes de F2-derivando a una población segregante F3 para resistencia a la enfermedad. La F3 (F2:3) derivada de familia F2 de cada población fue sembrada en condiciones naturales de infección en Paraguay para determinar la inheritancia y el mapeo de genes de resistencia. Las características fenotípicas de cada familias fueron realizadas en las líneas establecidas en el campo experimental del CRIA y fueron evaluadas por el tipo de lesiones observadas en las hojas, a partir del estadio fenológico R5: siendo reacción immune (IR), reddish-brown (RB), tan 

127

EVENTOS

(TAN). Todas estas evaluaciones son realizadas de acuerdo a una escala diagramática, propuesto por Miles et al (2005). Las plantas de soja fueron inoculadas artificialmente a partir de la formación de los primeros trifolios. Asimismo, son sembrados bordes susceptibles infectados con el patógeno, con el objetivo de mantener la presión de inóculo requerido en la evaluación de los materiales genéticos. Basados en el tipo de lesiones presentes en cada familia, fue inferido el genotipo de la F2:3, del fenotipo F2. Para ambas poblaciones de F2, el rango de segregaciones fue de 1:2:1 (resistante: segregante: susceptible) rango esperado para un gen single (P>0.05). Las lesiones RB ocurren casi exclusivamente en la clase heterozigosis, indicando una incompleta dominancia bajo las condiciones de este estudio. En ambas poblaciones fueron utilizados marcadores moleculares para el mapeo de genes de resistencia en el locus Rpp1. Esta investigación demuestra el uso de la selección de la resistencia en planta adulta y en una condición de presión natural de la Roya de Soja para el mapeo de la resistencia genética. propuestas para el manejo de la enfermedad. Para el manejo de roya, el fitopatólogo propuso además la eliminación de hospedantes alternativos (soja guacha), utilización de mezclas de fungicidas estrobilurinas + triazol, aplicación preventiva de fungicidas en condiciones climáticas conducentes a la enfermedad. Tener en cuenta los intervalos de aplicación de fungicidas (15 días como mínimo), en caso de utilizar una variedad tolerante realizar por lo menos una aplicación de fungicidas, a los efectos de mantener la longevidad del gen. También explorar nuevas fuentes de resistencia gené-

Pudrición carbonosa de la raíz.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

tica que permitan la creación de materiales genéticos resistentes a la enfermedad. Desarrollar variedades comerciales resistentes y de amplia adaptabilidad acordes a las exigencias de suelo y clima de nuestro país. PuDrICIÓn CarbonoSa De La raÍz. Esta enfermedad es causada por un hongo que se denomina Macrophomina phaseolina, habitante común del suelo y se relaciona con las condiciones de estrés hídrico que sufre la planta de soja. También se conoce como un patógeno oportunista. Wilfrido Morel afirmó que la infección en la raíz ocurre durante los primeros estadios de la planta (emergencia y plántulas), especialmente cuando se presenta exceso de humedad en el suelo a causa de constantes precipitaciones. Cuando se produce un déficit de agua en alguna etapa del cultivo es aprovechada por el patógeno para causar su efecto devastador, ya que afecta el sistema radicular de la planta bloqueando la posibilidad de absorción de agua y nutrientes. Cuando no se presenta falta de agua en el cultivo, la enfermedad pasa desapercibida. Este hongo ataca varias especies de plantas, algunas más conocidas son el algodón, maíz, maní, melón, frutilla, poroto, sorgo y otros. En el año 1992 fue una de las enfermedades predominantes, causando pérdidas considerables en la producción de soja. Recordó que en el ciclo 1996-1997 se tuvo un ataque intenso de la enfermedad en gran parte del área sojera de Paraguay, especialmente en la variedad FT Abyara, altamente susceptible, y razón por la cual el material genético desapareció del país. Asimismo, en el año 2002 afectó gran parte del departamento de Alto Paraná Sur y el departamento de Itapúa. En el ciclo de soja 2004-2005, este mal fue otra vez uno de los principales factores de pérdidas de rendimiento. Esto se evidenciaba al inicio mismo del ciclo del cultivo, cuando se observó la aparición temprana de la enfermedad (a partir de la etapa reproductiva) en gran parte del área sojera de nuestro país. El experto recordó que esta situación motivó mucha confusión entre productores y técnicos, porque los síntomas eran similares a otras enfermedades radiculares (como Fusarium sp, Rizoctonia solani, Rosellinia sp.) y foliares. En la última campaña de soja 20052006 se presentó la misma situación, pero acompañado del periodo de sequía que suwww.campoagropecuario.com.py

frió el cultivo. En esta ocasión fue uno de los responsables de la pérdida del rendimiento y de la calidad industrial del grano cosechado, ante el alto porcentaje de granos verdes, especialmente en algunos de los cultivares comerciales más susceptible a esta enfermedad. En el ciclo 2006-2007, las condiciones climáticas fueron muy favorables para el cultivo de soja, con lluvias constantes en las primeras etapas y casi toda la campaña favoreció la incidencia de la enfermedad en la planta. No obstante, esta situación se observó recién en los cultivares de ciclo medio y tardío, especialmente durante la segunda quincena del mes de marzo, donde se tuvo un periodo sin lluvia entre 15 y 20 días, en casi la mayor parte del área sojera del país. La caída de la producción fue drástica, ya que llegó a un promedio de 1.000 kg/ha. Manifestó que las prácticas de manejo de cultivos, época de siembra y tratamiento químico, no son efectivas para controlar este patógeno. La resistencia genética es el único camino para combatir a la enfermedad. Hasta el momento, no se dispone de materiales genéticos tolerantes o resistentes a la enfermedad. SÍnDrome De taLLo verDe en SoJa. Durante su conferencia, Wilfrido Morel afirmó que el Síndrome de Tallo Verde en el cultivo de la soja no es un problema nuevo en el cultivo. Sin embargo, en la última campaña 2010-2011 se acentuó y se hizo notar en todas las zonas de producción. Manifestó que las causas reales de este mal se desconocen. Se manifiesta en el cultivo causando tallo verde con retención foliar, mientras que las vainas ya están secas. “El problema está instalado y es un tema que necesita ser investigado, ya que hasta ahora solo hay conjeturas sobre su posible causa”, dijo. El Síndrome de Tallo Verde es un problema que se viene notando desde hace varios años en el país, aunque no tuvo mucha repercusión porque se venia registrando en forma esporádica. Hasta ahora no se sabe la causa real. En Brasil se lo denomina soja loca 2, en Argentina también hay registros de su aparición desde 1999 y en nuestro país también está presente desde hace una década, y en el último ciclo se tuvo mucha incidencia en la mayor parte del área de soja. síntomas. El profesional explicó que el problema se manifiesta en las plantas con tallos que permanecen verdes y con 

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EVENTOS

tes virósicos. Otros hablan de que puede deberse a un género de ácaro, aunque este se alimenta de materiales orgánicos en descomposición. Además se hablan de un desbalance hormonal, pero hasta ahora todo lo que se menciona son solo hipótesis.

El ingeniero Wilfrido Morel manifestó que el Síndrome de Tallo Verde en la Soja es una problemática instalada en Paraguay y que hasta el momento no existen recomendaciones precisas para mitigarla, porque se desconoce la causa del problema.

Gestión de riesgos y cambios del clima Síndrome de tallo verde en soja.

bastante área foliar, mientras las vainas se secan a punto de maduración. Esto crea dificultad para la cosecha, principalmente presenta inconvenientes al sistema de trillado de las cosechadoras, y hacen que la colecta sea lenta y complicada. La afección puede ocasionar pérdida de rendimiento hasta 40%, porque la planta no llega a formar completamente las vainas. Esto se conoce también como machismo, porque se produce una inflorescencia en el lugar donde tiene que estar insertada la vaina. La causa se desconoce, pero se presume que puede ser un factor genético porque existen diferencias entre los materiales genéticos. Sin embargo, aclaró que no se puede aún tener una conclusión exacta sobre el caso. Expresó que se pueden también analizar otros factores: Por un lado podría ligarse a la suficiente disponibilidad de agua y aparentemente se podría pensar que la planta todavía posee reserva para seguir desarrollándose. Por otro lado, puede deberse a factores climáticos, durante el periodo de formación de vainas, estimando que la planta no llega a utilizar totalmente la reserva de nutrientes. Comentó también que los estudios realizados en países vecinos descartaron la posibilidad de que sea causado por agen-

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

tro de los destacados disertantes en el evento fue el ingeniero agrónomo Edgar Mayeregger, responsable de la Unidad de Gestión de Riesgos del Ministerio de Agricultura y Ganadería, quien disertó sobre las “Gestión de Riesgos y Cambios Climáticos”. A su turno manifestó que el informe mundial sobre reducción de desastres viene a recordarnos que los impactos recurrentes de desastres siguen siendo un problema no resuelto del desarrollo. Propone un marco analítico para comprender la compleja interacción entre factores de desarrollo que pueden contribuir a reducir o aumentar los riesgos de desastres. Al reducirse la capacidad reguladora del clima y del ciclo hidrológico, se generan mayores perturbaciones de origen climático. Afirma que entre las amenazas más importantes derivadas del fenómeno de El Niño son las sequías cíclicas, las inundaciones y los deslizamientos que generan impactos periódicos en varios países de la región latinoamericana. Si bien el deterioro de la salud de los ecosistemas no produce en sí vulnerabilidad, pone en riesgo aquellas poblaciones que dependen directamente de su productividad para su subsistencia, particularmente en agricultura, pesca y suministro de agua. El especialista destacó que el documento señala que el acentuado relieve

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genera escenarios de riesgo con más energía cinética, más interacción entre amenazas sísmicas, volcánicas e hidrometeorológicas. El cambio climático viene a agregar a escenarios multi-amenaza ya existentes- con altos riesgos. La creciente concentración de la población en áreas urbanas, con altos índices de pobreza y deficiente infraestructura habitacional, exacerba condiciones de vulnerabilidad ante peligros. Entre otros puntos resaltó que la “crisis estructural del agro” es la profundización de la pobreza rural, degradación de sistemas tradicionales y aumento en migración campo-ciudad. La “Urbanización galopante y desordenada”, es la generación de escenarios de alto riesgo por exposición, problemas de drenajes pluviales y agravación de las amenazas de inundación en los “Corredores Urbanos Regionales”. En su presentación Edgar Mayeregger mencionó también la degradación de suelos, erosión y pérdida de la fertilidad. El deterioro de acuíferos por sobre-uso, salinización, contaminación por infiltración de nitratos y residuos agrícolas e industriales. La acumulación y biocumulación de desechos líquidos y Contaminantes Orgánicos Persistentes (COPs). Manifestó que por disposición de inadecuada de desechos sólidos, mala ubicación de bodegas de productos tóxicos, falta de mantenimiento de líneas viales.

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BOX EMPRESARIAL

ConmemoranDo eL DÍa DeL árboL

agrotec repartió plantines de varias especies nativas

La entrega frente a la sucursal Santa Rita.

La actividad en Ciudad del Este.

en eL marco de su poLÍtica de responsabiLidad sociaL y ambientaL, agrotec repartió -durante eL sÁbado 18 de Junio- pLantines de ÁrboLes nativos deL paraguay. Diferentes stands fueron instalados en todas las localidades en las que la empresa cuenta con sucursales.

entregó en una bolsa de papel reciclado, que al ser biodegradable, podía ser colocado directamente en la tierra, además cada ejemplar tenía una tarjeta (impresa también en papel reciclado) con instrucciones para que se lo pudiera plantar correctamente.

benefICIoS IneStImabLeS. Se entregaron mil plantines en cada localidad, por lo que al final de la jornada se colaboró con 7 mil nuevos árboles para nuestro ambiente. Las especies entregadas fueron: lapacho

l igual que el año pasado, mediante la entrega de plantines de especies nativas paraguayas, Agrotec buscó crear conciencia en la población sobre la importancia del cuidado del ambiente para el logro de una mejor calidad de vida para todos. Los arbolitos fueron entregados a los interesados en la explanada de la casa matriz de Agrotec (Ciudad del Este, Supercarretera a Hernandarias) y en las localidades de Bella Vista, Campo 9, Troncal 4, Pedro Juan Caballero, San Alberto y Santa Rita. A tal efecto, la empresa montó stands fáciles de identificar por los transeúntes. Los funcionarios de Agrotec colaboraron, durante la jornada, en la atención a las 132

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personas interesadas, ya que no solo entregaron los plantines, sino también brindaron asesoramiento básico para un mejor aprovechamiento de los mismos. Cada plantín se La tarea en Bella Vista.

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El equipo Agrotec en Campo 9.

Funcionarios de San Alberto.

(rosado y amarillo), yvyra pytâ, cedro y guayaibí, árboles de excelente madera una vez desarrollados. Un aporte significativo, si se considera que nuestro país figura entre los más deforestados a nivel continental en los últimos años. El gobierno de Suecia instituyó el 19 de junio como el Día del Árbol, buscando crear conciencia sobre la importancia de los recursos forestales, del cuidado que requieren y de la necesidad de capacitar a los niños (desde temprana edad) en

Día del Árbol en Nueva Esperanza.

su conocimiento. Los árboles absorben los rayos solares y refrescan el ambiente

La campaña en Pedro Juan Caballero.

por evapotranspiración, regulando así la temperatura. Reducen la contaminación del aire, combaten el efecto invernadero de la atmósfera, amortiguan los sonidos, proporcionan flores y abrigo para aves e insectos y contribuyen a la recreación y al descanso. También propician el ahorro de energía (el uso de energía en una casa arbolada puede ser hasta 25% menor que en una casa similar en espacios abiertos) y crean un ambiente propicio para nuestra salud mental.

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BOX EMPRESARIAL

Ion Puma DIÉSeL

Puma refuerza la imagen de su exitoso combustible

n el marco de la transformación positiva y en clara demostración de progreso, Puma Energy, refuerza la imagen de su exitoso diésel “Ion Puma Diésel” en el mercado, con una nueva campaña que afianza el mensaje del producto potenciado tu motor y cuidando el

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

medio ambiente a la vez. Ion Puma Diésel es el combustible aditivado de última tecnología que potencia al máximo el desempeño del vehículo y gracias a su bajo contenido de azufre minimiza la emisión de gases contaminantes. Además sus aditivos ofrecen una óptima limpieza de inyectores, economizan el con-

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sumo de combustible y mejoran la potencia del motor. Puma Energy Internacional es una empresa con sede en Ginebra y está presente en más de 25 países para ofrecer productos que llenan las expectativas de los consumidores más exigentes alrededor del mundo y que están disponibles en Paraguay.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

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JORNADA DE CAMPO El MP 970 es uno de los híbridos comerciales.

Los productores se mostraron sorprendidos por los resultados.

Cadec presentó sus maíces Mazpar cadec presentó oFiciaLmente sus materiaLes HÍbridos, eLaborados con tecnoLogÍa y mano de obra paraguaya. La ﬁrma realizó más de diez jornadas de campos en diversas zonas del país con la intención de mostrar los maíces Mazpar de los cuales dos son comerciales el MP 970 y el MP 370. 138

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

adec S.A. (Cía. Agrícola de Desarrollo y Comercialización) es una empresa que surgió para trabajar esencialmente con semillas (maíz, sorgo, soja, canola, girasol y trigo). Según Julio César Gracietti, profesional de vasta experiencia y conocimiento sobre mercado paraguayo, el futuro tecnológico para la agricultura obligatoriamente vendrá con la semilla. La empresa tiene su sede en Santa Rita, y actualmente está en la fase final de construcción de la planta semillera, que será la primera en el país con tecwww.campoagropecuario.com.py

nología de secado en espiga y clasificación semilla maíz en 16 calibres diferentes. A parte de Santa Rita, la empresa tiene otros 6 campos de investigación, con más de 100 híbridos en testeo distribuidos estratégicamente en las zonas agrícolas del país. La intención es encontrar adaptación regional para los híbridos, agrego Gracietti. Julio César Gracietti, presidente de Cadec, explicó que el nombre Mazpar es una derivación de maíces del Paraguay, ya que pretenden dar una tonalidad de sentimiento nacionalista a los materiales producidos por la empresa. “Se utilizaron tecnología y mano de obra paraguayas”, agregó. Consultado sobre la receptividad que tienen los agricultores sobre estos híbridos, Gracietti señaló que la mayoría de los productores imaginaban algo casero, después de que visitan los campos cambiaron el concepto para un negocio empresarial, lo cual origina una situación muy auspiciosa, dijo. Es preciso mencionar que Cadec dispone para los productores un portafolio completo con los materiales de sorgo de la multinacional sudafricana Pannar, con 

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JORNADA DE CAMPO

semillas provenientes de Argentina. La línea incluye las variedades PAN 8006T, GR 80, sorgos con presencia de tanino; PAN 8816, sin presencia de tanino; PAN 8648W, sorgo blanco; y los forrajeros dobles propósitos Silage King y PAN 888. Actualmente la empresa trabaja con híbridos para alta tecnología, el MP 370 y MP 970, para próxima zafrina planea lanzamiento de nuevos híbridos para mediana y baja tecnologías, con costo/beneficio muy interesante para el mercado según adelantó el presidente. maÍCeS Con eSPeCIaL enfoQue en La zafrIÑa. El principal objetivo de los eventos que la compañía realizó, fue mostrar sus dos híbridos ya comercializados de maíz. El MP 370 y el MP 970, materiales destacados por su estabilidad y precocidad, según comentó Julio César Gracietti. El maíz MP 370 es un híbrido simple, de ciclo precoz. Su estabilidad y calidad de grano son sus puntos fuertes y la sanidad de la planta, su principal fortaleza. Se recomienda una población que va de 50.000 a 53.000 plantas por hectárea a cosecha. Su uso es recomendado para zafra y zafriña, Parcela de maíces Mazpar.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

pero especialmente para una zafriña temprana. Posee una tecnología media/alta. El otro material que mostraron en las jornadas de campos, fue el MP 970, híbrido en la que han concentrado un 70% de sus energías, según comentó Gracietti. El MP 970 es un híbrido simple de ciclo súper precoz (Dry Down Acentuado). Su Los híbridos mostraron buen comportamiento en diferentes zonas.

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cultivo está indicado para zafra y zafriña, pero con un especial enfoque en la zafriña. Los puntos fuertes de este material son su ciclo y la productividad. Su fortaleza es la pérdida de humedad al final del ciclo. Se recomienda una población 48.000 a 50.000 plantas por hectárea a cosecha. Es un material de alta tecnología.

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EXPO RODEO ISLA POI

mÁs de 150 animaLes se presentaron este aÑo en La tradicionaL muestra cHaQueÑa de La coLonia menno, siendo nuevamente La gran atracción, La competencia en Las diversas razas participantes. Aunque el número de ejemplares fue menor al de la edición 2010, estos destacaron por su excelente calidad genética, según coincidieron la mayoría de los jueces.

rIeDer & CÍa.

eXPo roDeo ISLa PoI

Se desarrolló en medio de un D gran ambiente

traCto rePueStoS.

esde el 6 y hasta el 12 de junio se llevó a cabo, en medio de un gran entusiasmo, la versión 2011 de una de las exposiciones de la trilogía de muestras que se realizan en el Chaco. Aproximadamente 20 exposito-

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

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Santa Gertrudis, otra raza importante en el Chaco Central.

Brahman, la raza más numerosa en la muestra.

res presentaron sus ejemplares para la competencia ganadera, provenientes también de las colonias vecinas, especialmente de Fernheim. La mayor calidad genética observada en los animales fue uno de los puntos más destacados de la muestra. Los organizadores indicaron que

la cantidad de eventos programados en estos meses causaron la disminución de ejemplares inscriptos para la competencia. Con más de noventa ejemplares, Brahman fue la raza mayoritaria, pasando a ser uno de los eventos que presentan mayor presencia de la raza. Premiaron también a bovinos 

De La Sobera.

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EXPO RODEO ISLA POI Maqueta de la estación experimental Isla Poi.

de las razas Gelbvieh, Hereford, Holando, Santa Gertrudis y Tabapúa, la parte equina estuvo representada por Cuarto de Milla. Según palabras del doctor Orlando Harder, presidente de la Comisión de Exposición Ganadera, la competencia es vital para mostrar la genética, y el mejoramiento que han adquirido en los últimos años. Señaló que “se evalúan animales, y el desafío para los cabañeros es mejorar con reproductores de nivel nacional e internacional, en busca del fortalecimiento de la calidad de su rebaño”. Expresó que la calidad mostrada fue excelente en todas las razas. Los altos precios de la carne, sumado a una excelente situación climática, crearon un ambiente de gran entusiasmo entre los productores de la zona. El factor climático hizo posible la producción de pasto y reserva forrajera a gran escala. El sector comercial presentó un incremento del 20% este año, con relación al espacio ocupado dentro del campo ferial en la edición anterior. El presidente del Club de Rodeo Isla Poi, Arnol Reimer, señaló que en cada edición se presentan mayor cantidad de puestos, y las empresas procuran para mostrar de la mejor manera sus productos. Unos 80 stands de diferentes firmas comerciales estuvieron instalados durante los días de feria, atraídos por el entusiasmo que produce la óptima situación de la ganadería del Chaco Central. Durante los días en que se realizó la muestra, se desarrollaron también distintas actividades para mantener entretenidos a los visitantes, entre ellas una competencia en el galpón del Club de Animales Menores, donde juzgaron a 300 ejemplares de diferentes especies.

kuroSu & CÍa.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

La avicultura formó parte de la vitrina.

Detallaron el proceso del ensilaje subterráneo

entro del programa de Isla Poi la Cooperativa Chortitzer ofreció a los productores de la zona una completa demostración para conservar forraje por medio del ensilaje subterráneo. Los temas técnicos fueron detalladamente

CIabay.

explicados por profesionales de la cooperativa a una gran concurrencia que estuvo presente en el lugar. Jenny Dueck, uno de los técnicos de la cooperativa, señaló que buscan incentivar la utilización del ensilado para la 

aGro aLtona.

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EXPO RODEO ISLA POI

esta técnica por parte de los ganaderos. A su consideración, para el próximo año muchos pequeños y medianos productores de leche lo estarán incorporando a sus actividades rutinarias. La demanda de los mercados de la carne y la leche, en constante crecimiento, exige al sector productivo innovar y adquirir nuevas técnicas para producir más y con mejor calidad. Además, según comentó el Jenny Dueck, en la actualidad se debe pensar en utilizar bien el espacio disponible y la conservación de forraje es una práctica muy efectiva. Participantes observan el proceso.

conservación de forraje, y aprovecharon este evento anual para detallar los puntos a tener en cuenta para su desarrollo. “Queremos impulsar esta forma de granos húmedos, y la organización viene de parte de la cooperativa para sus socios”, expresó. Con granos de sorgo, que es un cultivo con Jenny DueCk, técnicos de la cooperativa.

h. PeterSen.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

características muy adecuadas para el Chaco, mostraron todos los pasos a seguir en el proceso de ensilar forraje al nivel de un pequeño productor. Utilizaron una máquina partidora de granos que, alimentada de forma constante por una tolva, iba almacenando el producto sobre una carpeta plástica, ubicada a lo largo de una trinchera previamente elaborada. “Luego de emparejar, se cubre y se tapa con tierra, evitando la entrada de aire y permita el proceso de fermentación”, explicó el técnico. El ensilaje es una forma de conservar forraje mediante la fermentación. En el caso demostrado, la fermentación correcta se logra en dos semanas, tiempo requerido para alcanzar la humedad ideal, es decir, de 25 a 35%. El grano, en el momento de cosecha, posee una humedad de 12 o 15%, detalló. Este tipo de preservación de alimento cuenta con muy poca práctica en la región, aunque en otras zonas del Chaco hay productores que desde hace un buen tiempo lo vienen realizando, comentó el profesional, y agregó que existe bastante interés en

motormarket.

“Una buena alternativa”

nton Friesen, veterinario asesor de la Cooperativa Chortitzer, manifestó que el grano húmedo de sorgo es una alternativa a la que pueden acceder todos los productores que requie- 

anton frIeSen, veterinario asesor de la Cooperativa Chortitzer.

automaQ.

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EXPO RODEO ISLA POI

El tema despertó interés en los productores.

bruno funk, frente al desensilador.

ran de energía forrajera, y se presenta como una gran necesidad para los ganaderos de la región. Entre las ventajas principales se encuentra el menor costo, ya que su precio no está influido por el transporte, como sucede con el maíz que deben traer de Itapuá o Alto Paraná. “La mayoría de los productores dedicados a la actividad pecuaria de la región tiene plantaciones de sorgo en sus establecimientos, con un promedio de 30 hectáreas por productor”, dijo. Dijo que la mayoría de las personas dedicadas a la actividad pecuaria de la región cuenta con plantaciones de sorgo en sus establecimientos, con un promedio de 30 hectáreas por productor. De las características que presenta esta variedad de gramíneas, explicó que puede ser utilizada con todas las especies animales. Además presenta ventajas porque puede ser cosechado anticipadamente, evitar las pérdidas causadas por los pájaros y contribuye en la producción agraria sustentable, al dejar bastante cobertura.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

Desensilador Agroforn AFD 80

runo Funk, instructor técnico de maquinarias agrícolas, mostró las funciones de un implemento desensilador, mezclador y distribuidor de alimentos, una máquina de fabricación brasilera, y muy pronto, a disposición de los productores del Chaco Central. Explicó que el Agroforn AFD 80 se adecua al nivel de la pequeña y mediana producción, por lo tanto, al modelo

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llevado por muchos productores de esa región. Presentaron el modelo más grande de la línea Agroforn AFD. Específicamente, el desensilador AFD 80, con capacidad de 2,5 m³; 0,70 de altura de descarga y un peso de 1250 kg. La serie de Agroforn además cuenta con equipos más pequeños, la AFD 70 y la AFD 60. El proceso que desarrolla la máquina es el siguiente: al acercarse al silo baja hasta llegar al suelo. Un rotor con cuchillas se encarga de cortar el silo a una profundidad de 30 cm, lo tira en el cajón donde un dispositivo mezcla. Se puede agregar sal mineral y otros suplementos que se desee ofrecer al ganado. Luego del proceso de mezcla, la máquina descarga la ración a una altura de 70 centímetros. Un tractor de 10 HP ya tiene la capacidad para estirar la desensiladora Agroforn AFD 80.

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COOPERATIVAS

DÍa DeL CooPeratIvISmo

Firme apuesta por el trabajo para seguir creciendo

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

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Gustav Sawatzky, presidente de la Fecoprod, en la celebración.

La Federación de Cooperativas de Producción y la Cooperativa Carlos Pfannl Limitada organizaron la celebración del “Día Internacional de la Cooperación y el Día del Cooperativismo Agropecuario”. El acto se realizó el pasado 2 de julio en el Deportivo Alemán, en la colonia Carlos Pfannl, distrito de Colonia Independencia, en el departamento de Guiará.

l evento central del festejo por el Día Internacional de la Cooperación y el Día del Cooperativismo Agropecuario reunió a los principales referentes del sector cooperativo nacional. En la oportunidad destacaron la situación actual que atraviesa el cooperativismo nacional, su incidencia en la economía y las inquietudes de las organizaciones solidarias y del sector productivo. El

presidente del consejo de administración de la Cooperativa Carlos Pfannl, Román Shaefer, dio la bienvenida a los presentes y afirmó que la presencia de los mismos honra y compromete a la institución solidaria a seguir en la vía de construir con el movimiento cooperativo. “Esperamos que este evento contribuya para el fortalecimiento de los lazos y a mostrar las bondades de trabajar con el sistema cooperativo”, resaltó.

Román Shaefer, presidente del consejo de administración de Carlos Pfannl Ltda.

Por su parte, Simona Cavazzutti, presidenta de la Central Nacional de Cooperativas (Unicoop), reflexionó sobre el valor del sistema cooperativo en la vida. Manifestó que en esta fecha de la historia del cooperativismo paraguayo, se atraviesa una situación paradójica, porque se hace frente a una crisis financiera mundial y un Paraguay que con un crecimiento económico de casi un 15% en el año 2010. Destacó que este resul-  151

COOPERATIVAS

tado tiene que ver con hechos concretos, que también tienen relación con el cooperativismo. “El sector agropecuario del cual las cooperativas son componentes medulares hizo lo que debía hacer, trabajó. Los ahorros de cientos de miles cooperativistas paraguayos son muy bien cuidados por sus entidades, las cooperativas de ahorro y crédito. Con estos cimientos toda la economía se movilizó y los frutos están a la vista. Estos resultados son productos de nuestros principios fundacionales y su aplicación cada día”, dijo. La titular de Unicoop afirmó que el movimiento cooperativo de nuestro país es exitoso porque encontró un modelo de supervisión único en el mundo, donde los mismos cooperativistas eligen su representante para regular y controlar el movimiento en su complejo. Este modelo defiende de control democrático, uno de los principios del cooperativismo mundial. Destacó además que como cooperativistas, esperan seguir trabajando a favor del bien común de la mayor cantidad de personas, para crear, fo-

SImona CavazzuttI, presidenta de la Unicoop.

mentar, sustentar y hacer crecer el bienestar y calidad de vida de la personas del país. A su turno, el presidente de la Confederación Paraguaya de Cooperativas (Conpacoop), Emilio Lugo Valenzuela expresó

entregan premios de concurso de dibuJos

urante el evento la Fecoprod realizó la entrega de premios que obtuvieron los representantes paraguayos en el Concurso Internacional de Dibujos Hi No Hikari, donde participan los alumnos de escuelas y colegios que están en la jurisdicción de las cooperativas de producción y los hijos de los asociados. En la ocasión, también se realizó el lanMomentos de la entrega de premios del concurso de dibujos.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

zamiento de la 19ª edición de este concurso, donde participan unos 60 países. La competencia es realizada por la Organización de Cooperativas Agrícolas del Japón, con el objetivo de promover el intercambio cultural, facilitar a los niños mecanismos de expresión libre a través del arte y despertar en ellos el interés por el movimiento cooperativo, entre otros.

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emILIo LuGo vaLenzueLa, presidente de la Conpacoop.

los efectos de la crisis económica mundial todavía están presentes, y pueden constituirse en graves problemas en varios países del mundo. Comentó que Paraguay sintió en una primera etapa los efectos, pero los principales sectores, los empresarios, trabajadores de la ciudad y del campo, industriales, comerciantes y cooperativistas, apostaron al trabajo. Esta situación permitió que el año pasado se consiga uno de los crecimientos económicos más altos a nivel mundial, alrededor del 15% del PIB. Aclaró que los más 80 años de historia del cooperativismo paraguayo, se construyó sobre una base de confianza, credibilidad, del trabajo honesto y transparente de tantos cooperativistas, que dejaron como herencia el trabajo y un sendero donde se orientan mediante el esfuerzo para lograr el bienestar para la comunidad de asociados y para la sociedad paraguaya. Manifestó que en el sector cooperativo hubo siempre una autoregulación y auto control, y sigue funcionando. Sin embargo recordó, que conscientes de que las actividades cooperativas son cada vez más complejas, se acordó la creación del Instituto Nacional de Cooperativismo (Incoop), que es el organismo especializado en el control, fiscalización y regulación de las cooperativas. Resaltó que las normas que se aplican a las cooperativas son bastantes exigentes y estrictas. Manifestó que según los datos de organismos internacionales Paraguay es el cuarto país con mayor producción de soja, el noveno en la exportación de carne y un importante productor de trigo. “Esto debe ser signos 

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COOPERATIVAS

Las industrias cooperativas son cada vez más competitivas, no solo en el mercado local sino que también van ganando terreno en el mercado internacional. Afirmó que en el año del Bicentenario de la patria, en el sector cooperativo se plantean nuevos desafíos, que están seguros que con dedicación, responsabilidad, honestidad y transparencia, que caracteriza al movimiento cooperativo llegarán más lejos.

eLIGIo Chávez, intendente municipal de Carlos Pfannl.

de orgullo, de compromiso y responsabilidad, porque en nuestro país gran parte de estos trabajos se apoyan en el sector de las cooperativas de producción agropecuaria”, expresó el representante de la Conpacoop. Felicitó a los cooperativistas e instó a seguir trabajando por el desarrollo del país, con todos los sectores que apuestan a un futuro mejor para todos. El intendente municipal, Eligio Chávez, durante su discurso expresó que uno de los valores más importantes del cooperativismo es el interés por la comunidad, una responsabilidad social cooperativa que está en aumento. “Desde la municipalidad nosotros queremos sumarnos a este trabajo e invitar a todos los sectores cooperativos de la zona para que podamos sumar los esfuerzos y trabajar en forma coordinada”, expresó. Valoró la apertura de la Cooperativa Carlos Pfannl y su consejo directivo para el mejoramiento de las vías de acceso de esta zona del distrito, el apoyo para mejorar la producción, la creación de fuentes de trabajo seguro y al mejoramiento del distrito de Independencia, como una zona de trabajo y cooperación. Por su parte, el titular de la Federación de Cooperativas de Producción aprovechó la ocasión para saludar a los 18.000 productores agropecuarios reunidos en la federación. Expresó que todo sistema de control no es efectivo si no fuera por la calidad de las personas que están al frente. Esta es la única garantía válida para que las cooperativas sigan siendo prosperas en el futuro. Afirmó que el progreso será sostenible en el 154

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

tiempo, solo si se cuenta con la capacidad de formar líderes auténticos y que se identifiquen con las causas cooperativas. eL CooPeratIvISmo, en Su meJor momento. El presidente de la Federación de Cooperativas de Producción, Gustav Sawatzky, manifestó que además de conmemorar los principios cooperativos, ratifican el compromiso de apoyar a las personas que trabajan por un país mejor, justo, competitivo y con igualdad de oportunidades para todos, en un ambiente de respeto, armonía entre sí mismos y con el medio ambiente. Destacó que las instituciones se consolidan como activas protagonistas en el esquema económico del país con una fuerte solidaridad social. Mediante el esfuerzo de los productores, el sector cooperativo está pasando por uno de sus mejores momentos, con buenas cosechas y resultados positivos en todos los emprendimientos que encaran.

InQuIetuDeS en eL SeCtor CooPeratIvo. Durante su discurso, Gustav Sawatzky afirmó que los productores tienen que lidiar muchas veces con situaciones desalentadoras, que conspiran contra el espíritu progresista, como las invasiones. Como ejemplo, mencionó la invasión en tierras de los socios de la Cooperativa Unión Curupayty y de la Cooperativa Santa Teresa. “En estos casos un juez da el amparo y dice que los campesinos están en su derecho. Al respecto quiero decir que en la federación nos llama poderosamente la atención que a un mes de registrarse estas invasiones y a pesar de las denuncias realizadas en las instituciones pertinentes, solo hemos tenido la inacción como respuesta. Instamos a las autoridades a que hagan cumplir las órdenes de desalojos existentes”, pidió. Aclaró además que los productores apoyan la recuperación de tierras malhabidas por parte del Estado, pero rechazan las invasiones de las propiedades de familias que llevan años de trabajo y esfuerzo en el lugar, ante la pasiva mirada de las autoridades. El presidente de la Fecoprod manifestó que el deber del Estado es impulsar y proteger el desarrollo, pero en la actualidad está ausente y dejando a sus hijos indefensos ante la realidad de inseguridad y al arbitrio de seudos dirigentes sin tierras, que lucran con las necesidades de sus compatriotas.

carlos pfannl con producción de pollos parrilleros y balanceados

os directivos de la cooperativa, anfitriona de la celebración del Día del Cooperativismo, invitaron a los participantes a realizar un recorrido por las instalaciones. Cooperativa Multiactiva Carlos Pfannl Ltda. cuenta con un total de 900 socios activos a los que www.campoagropecuario.com.py

presta diversos servicios para sus actividades primarias. Entre los servicios se pueden mencionar los silos con capacidad total de 3.000.000 de kilogramos, supermercado, ferretería, veterinaria, venta de insumos agrícolas, servicios financiación en guaraníes, dólares y euros, que incluyen depósitos 

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COOPERATIVAS

wILfrIDo metzInGer explicó sobre el clúster de aves.

a la vista y a plazos, cambios de monedas extranjeras, trasferencias desde y hacia el exterior. Además de prestamos y cuentas corrientes en las mismas monedas. Esta entidad solidaria tiene como principales actividades la faena de pollos parrilleros y a la elaboración de alimentos balanceados. El gerente general de la entidad, Wilfrido Metzinger, manifestó que trabajan en la producción de pollos parrilleros hace alrededor de 10 años, con pollitos importados de Brasil. Fábrica de balanceados.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

Recorrido por las instalaciones de la Cooperativa Carlos Pfannl.

Trabajan en la cría y engorde las aves unos 40 asociados, que renuevan la carga de aves en sus granjas cada nueve semanas. En cuanto a la infraestructura, comentó que cuentan con una industria de faena de pollos con una capacidad de 1.700 pollos por hora, y que en la actualidad faenan tres veces por semana. La cooperativa provee además transporte, cajas y comercializa los pollos parrilleros, con la marca “Pollos del Corral”, en zonas de los departamentos de Guairá, Caaguazú, en la algunos puntos de Asunción, entre otros. Por otra parte, afirmó que en la fábrica de balanceados cuenta con cerca de 20 años de funcionamiento, tiene una capacidad de elaboración de 10.000 kilogramos por hora. Elaboran alrededor de 18 productos, para diversas especies, aves, cerdos y bovinos, para sus diferentes etapas. Como materias primas utilizan principalmente el maíz y expeler de soja. Los balan-

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ceados de la Cooperativa Carlos Pfannl son comercializados bajo la marca Coopagro. Comentó que para la obtención del núcleo y otros componentes, para la nutrición de las gallinas ponedoras y de los pollos parrilleros trabajan con empresas brasileras de reconocida trayectoria y productos de calidad. La entidad tiene unos 40 asociados que se dedican a la producción de gallinas ponedoras, a los que provee estos balanceados. En este caso, los mismos productores se encargan de comercializar los huevos. Wilfrido Metzinger manifestó el objetivo de la entidad es seguir creciendo en estos rubros, teniendo en cuenta que existe suficiente espacio para crecer. La Cooperativa Carlos Pfannel cuenta además con un proyecto de instalación de una planta procesadora de caña dulce, que esta en marcha. Este cultivo ocupa unas 12 mil hectáreas en la zona de influencia de la entidad, de las cuales gran parte son de sus asociados. Los directivos de la institución pretenden incursionar además en otros rubros, como en el aprovechamiento de la cuenca lechera de  Colonia Independencia.

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COOPERATIVAS

cooperativa bergthal fomenta nuevos proyectos

La lechería es una actividad importante de los socios.

a Cooperativa Bergthal celebró el día del cooperativismo agrario fomentando nuevos proyectos. Actualmente está realizando la ampliación de la capacidad de recepción de granos y para el próximo año prevé muchas mejoras en la planta de balanceados, manifestó Wilhen Peters, gerente de la cooperativa. Instalada en la Colonia Bergthal, distrito de J. Eulogio Estigarribia, departamento de Caaguazú, fue fundada en 1982 con 95 socios y actualmente llega a 400. Las principales actividades de los socios son la agricultura y la lechería. Desarrollan sus cultivos agrícolas en un área de 15.000 hectáreas y siembran

La cooperativa apuesta a modernizar su planta de balanceados.

soja, trigo, girasol, canola y sorgo. Los últimos acontecimientos climáticos, la helada, no perjudicaron la producción de esta cooperativa, excepto a las pasturas, ya que el maíz fue cosechado antes para hacer silaje y para el trigo fue beneficioso. Peters dijo que hay razones para celebrar, porque la producción fue excelente, mejor que el año pasado y también los precios fueron óptimos, lo cual incentiva a impulsar nuevos proyectos. A nivel general afirmó que las cooperativas tienen buenos proyectos

y esto prosperará más cuando las cooperativas se unan más y trabajen en equipo. Los socios de Bergthal entregan la leche a Lactolanda.

pindo invierte en almacenaje y otros proyectos con Unicoop

a Cooperativa Pindo con su 30 años de trayectoria con la producción agrícola apuesta a agregar valor a los granos y amOficinas de la Cooperativa Pindo.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

plía su capacidad de almacenaje en algunas sucursales. Instalada en localidad de San Cristóbal, Alto Paraná, la principal actividad de sus socios es la agricultura. El área de siembra es de unas 65.000 hectáreas y sus asociados producen soja, maíz, trigo y canola. Hace unos años incursionaron con la producción de leche y ahora apuestan por la porcinocultura para agregar valor a los granos. El presidente de la organización, Altevir Dotto, comentó que están encarando la Unidad de Producción Matrices donde está www.campoagropecuario.com.py

prevista la producción de matrices de cerdos con genética adaptada para incentivar la producción de cerdos. Además están en proceso de ampliación del silo Amambay instalado en Caazapá que irá de 190.000 toneladas y 212.000 toneladas. En otro momento, el presidente de la Cooperativa manifestó preocupación por las invasiones en las regiones productivas. “Existe inseguridad en el campo y en todo el sector. Si no hay seguridad en el campo, es un problema de todos. Hay alguna incertidumbre, pero contentos porque el trabajo está dando sus frutos. La producción salió bien, los precios estuvieron favorables y un  año bueno para la agricultura”.

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COOPERATIVAS

chortitzer apunta a satisfacer demanda alimenticia

El sector cárnico es uno de los fuertes de Chortitzer.

a cooperativa Chortitzer de Loma Plata, Chaco, ampliará sus inversiones en los sectores carne, balanceado y lácteos, según informó el presidente del consejo de Administración, Andreas Neufeld. Destacó que la entidad, con más de 4.600 socios, tiene un crecimiento entre 400 a 500 socios por año y que actualmente se vive uno de los mejores momentos desde la temporada 2009-2010, cuando la región soportó una sequía que afectó la producción. “La cooperativa está muy fortalecida y se da en un momento en que la producción de alimentos está de parabienes en el mundo entero. Es la fortaleza de la cooperativa”, puntualizó. Explicó que el sector lechero sigue con las

secuelas de la sequía, pero que por lo menos está “empatando” los niveles alcanzados en años anteriores, lo que hace suponer que para fin de esta temporada se podría dar un nuevo incremento. A ello se debe sumar la instalación de más capacidad productiva en la zona de la región Oriental, una planta que se está terminando en el área de influencia de Coronel Oviedo, que requirió una inversión en torno a 2 millones de dólares. En materia de carne, adelantó que se ampliará el frigorífico en lo que hace al componente del procesamiento en frío. Tras la aprobación de la asamblea, fueron presupuestados unos 6 millones de dólares para construir túneles de frío y cámaras de congelamiento. Esto permitirá supe-

rar problemas de oscilación de mercado, cuando por ejemplo un comprador corte o disminuya sus pedidos. “Por decir, de 800 animales faenados por día, 400 van a Chile y 400 van a Rusia u a otros mercados. ¿Qué pasa si uno de los principales deja de comprar? Vamos a tener la posibilidad de congelar la producción de carne de esos 800 animales por día y evitar golpes si se frena la actividad”. La otra inversión fuerte está en la planta de balanceado. Neufeld indicó que en los últimos años se incrementó el valor de los granos y se observa una competencia entre balanceado y sector alimenticio humano por el rubro. En ese sentido, se proyecta construir la fábrica con una inversión de 1.5 millones de dólares.

raúl peña firme con la transformación de la materia prima

anDreaS neufeLD, presidente del consejo de administración de Chortitzer.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

a Cooperativa de Producción Raúl Peña apuesta por la transformación de la materia prima, para lo cual acompaña varios proyectos de la central de cooperativas Unicoop junto a otras cooperativas. Ervile Dalcin, presidente de la Cooperativa Raúl Peña, comentó que cinco cooperativas de producción están encarando un proyecto para desarrollar genética porcina con el objetivo de lograr ejemplares compatibles a www.campoagropecuario.com.py

la realidad y la necesidad local. Mencionó que están encarando el emprendimiento, además de la Cooperativa Raúl Peña, las cooperativas Copronar, Unión Curupayty, Pindo y Cooperaba. “Somos cinco cooperativas que están haciendo un proyecto con una firma uruguaya Catelan. Va a ser un proyecto único donde se va a contar con la producción de matrices que va a generar lechones que serán terminados en la finca de los productores de los socios de es- 

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CooperaTiVas

Instalaciones de la cooperativa Raúl Peña.

tas cinco cooperativas”, dijo. Mencionó que dicho emprendimiento está en pleno desarrollo, las primeras instalaciones van a estar en las proximidades de la cooperativa Pindó en Alto Paraná. “El objetivo es contar para fin de año con la primera importación de matrices”, dijo. Según Dalcin el objetivo con esto es dar una alternativa más para los productores socios con la cría de cerdos. Dijo que la cooperativa está enfocada también a mejorar los servicios. También con la Unicoop están encarando otros proyectos para salir a un puerto seco en Paranaguá, Brasil y también ser accionista en una industria de agroquímicos, ya que la Unicoop adquirió el 40% de las acciones de la firma Agrolatina que en breve podrán producir defensivos a los socios, en condiciones más favorables. Los socios de esta cooperativa que ya suman 260 tienen como principal actividad la agricultura. Cultivan soja, trigo, maíz y canola y vienen impulsando favorablemente la producción de leche con lo actualmente llegan a una producción de unos 8.500 litros diarios, que es acopiado por la cooperativa y comercializado a Lácteos Los Colonos. “Nosotros estamos haciendo grandes inversiones para agregar valor a nuestros productos, con el objetivo de que la gente se quede a trabajar en el campo, pero la inseguridad está poniendo en riesgo todo. Tenemos un serio problema de sobreposición de fincas y ahora están latentes las invasiones. Esta situación genera incertidumbre”, concluyó. 162

ActuAlidAd del Campo agropeCuario

Los nuevos silos de Cooperalba.

cooperalba, una década de desarrollo

a Cooperativa Cooperalba tiene 10 años de creación, fue fundada con el objetivo de apoyar a pequeños, medianos y grandes productores agrícolas. Instalada en Puente Kyha, departamento de Canindeyú, tiene como principal actividad de sus socios la agricultura, abarca un área de cultivo de unas 34.000 hectáreas donde cultivan, soja, trigo y maíz y ahora está abocada a agregar valor a la materia prima. El presidente de la cooperativa, Eloy Canossa, informó que está en marcha una planta procesadora de maíz con una capacidad industrial de 180 a 200 toneladas/día y se espera que entre en funcionamiento en setiembre este año. La organización invierte en este emprendimiento 3 millones de dólares y producirá principalmente almidón de maíz, para cubrir la demanda local y la exportación. Los subproductos se tienen previsto comercializar a las plantas de balanceados. Los socios de esta cooperativa sembraron en la presente zafra unas 18.000 hectáreas de maíz y considera que con las últimas heladas fueron afectadas el 20% de los cultivos. Para el 2012 la cooperativa proyecta instalar una planta de balanceados, pero esto dependerá de la coyuntura que se vaya presentando, ya www.campoagropecuario.com.py

que la inseguridad que se vive en el campo angustia a los inversores. La cooperativa fue creada con 50 socios y hoy superan los 100 socios. La organización también realiza asistencia a campesinos vecinos que no son socios, como ser el asentamiento San Juan. Actualmente la cooperativa ya viene desarrollando un proyecto social con la mencionada comunidad, financiando semillas e insumos para la producción de cultivos y muchos de los integrantes de esta comunidad ya se han asociado a la Coope rativa de Producción.

eLoY Canossa, presidente de Cooperalba.

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CooperaTiVas

colonias unidas mejora servicios

a Cooperativa Colonias Unidas avanza con sus inversiones para ofrecer mejor servicio a sus socios y mayor garantía a sus clientes. Solo para este año está destinando unos 14 millones de dólares para inversiones en diferentes sectores y sucursales, manifestó el presidente de la organización, Agustín Konrad. Varios proyectos están en plena ejecución, por mencionar algunos, en un mes se estaría inaugurando la sucursal de Capitán Miranda, Itapúa. También se inició la construcción de las estaciones de servicios de Yatytay y Capitán Miranda. Además en el hipermercado se está terminando el área para la exposición de implementos agrícolas, donde en un mes a un mes y medio aproximadamente se va a trasladar el local venta de estos artículos, que actualmente están ofertados en el supermercado. También en el supermercado se prevén muchas mejoras. Colonias Unidas está ampliando también su capacidad de almacenaje en varias

Oficina de la cooperativa.

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sucursales, para acompañar según Konrad la agilidad de las cosechas. Por mencionar algunas, se están agregando 1 tubo de 6.000 toneladas en la sucursal Santa Rita, dos tubos en la sucursal Vacay, cintas para agilizar el desalijo en Yatytay y otras mejoras en los diferentes silos de la cooperativa. La cooperativa tiene otros importantes proyectos, fundamentalmente para agilizar la salida de los productos. Tiene prevista la instalación de puertos, lograr el ferrocarril. “Tenemos que ir buscando alternativa de salir directo al mar, que es lo que más nos preocupa”, dijo el presidente. Mencionó actualmente que se torna lenta la salida de la soja por la bajante del río y la cooperativa tiene aún en silo entre 100 y 150 millones de toneladas de soja por embarcar hacia los mercados, que representa aproximadamente el 50% del producto a ser exportado, lo cual complica la situación, ya que por un lado se torna lento el comercio y está en puertas las cosechas de los cultivos de invierno. En otro momento, Konrad reafirmó su

aGUstín KonRaD, presidente de la Cooperativa Colonias Unidas.

orgullo de ser cooperativista y dijo que entre las cooperativas de producción hay un sector que está muy bien organizado y otro donde falta mejorar. Considera que al sector más débil se los debe ayudar, con mayor capacitación, para evitar que finalmente se diga que el cooperativismo de producción no funciona,  siendo que realmente es lo contrario.

Productos lácteos Los Colonos.

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CooperaTiVas

cooperativa naranjito, dos décadas de pleno auge

Infraestructura de la Cooperativa Naranjito.

a Cooperativa Naranjito es otra cooperativa de producción destacada en nuestro país, instalada en la localidad del mismo nombre, en el departamento de Itapúa, tiene como principal actividad la agricultura y la ganadería lechera. El próximo 28 de setiembre cumple 20 años y actualmente cuenta con 670 socios. El presidente de la organización, Mariano Mollmann, destacó que la cooperativa está en pleno auge y en la búsqueda constante del equilibrio. “Este año para nosotros es muy especial y en este momento estamos abocados a instalar una nueva sucursal en la localidad de Nueva Mercedes, distrito de Tomás Romero Pereira, departamento de Itapúa”, dijo. La cooperativa está invirtiendo además en la adquisición de terrenos para vender

maRiano moLLmann, presidente de Naranjito Ltda.

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Agroveterinaria de la organización.

posteriormente a los hijos de los socios y fomentar así el arraigo. También apuesta fuertemente en la diversificación de la producción y el objetivo como otras cooperativas en avanzar la diversificación de productos agrícolas y ganaderos, además de agregar valor a los pro-

ductos primarios, ya que actualmente esta cooperativa solo cuenta con una industria pequeña de balanceados. Mollmann destacó el cooperativismo y afirmó que la iniciativa cooperativa es algo noble, porque le da valor al hombre como individuo y como ciudadano.

unión curupayty acompaña el desarrollo de la agricultura del país Molino harinero de la cooperativa.

esde 1990 viene agregando valor a la producción de agricultores de Santa Rosa del Monday. Sus socios cultivan soja, trigo, maíz, girasol, avewww.campoagropecuario.com.py

na, canola, entre otros rubros. Cuenta con un molino de trigo que produce diversos tipos de harina, y en el 2010 comercializó 17.500 toneladas de harina y afrecho 

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CooperaTiVas

de trigo por varias regiones del país. Además produce semillas de calidad para sus asociados. En el epílogo de la década del ochenta, concretamente en el año 1988, un grupo de 12 agricultores decidieron asociarse con el objetivo de comercializar la producción de manera conjunta, así formaron las raíces de lo que el 8 de julio de 1990 se constituiría como la Cooperativa de Producción Agropecuaria Unión Curupayty Ltda., que para ese entonces ya contaba con 30 socios, y con el correr de los años experimentó un gran crecimiento. Sus asociados se benefician con la financiación de todos los insumos que requieran para la producción de soja, trigo, maíz, girasol, avena, canola, y otros rubros. Asimismo, la Cooperativa invierte en la inserción de nuevas tecnologías que agilicen y mejoren la calidad de la producción en el campo, con el fin de conseguir mejores precios para los productos. Con solo tres rubros, el volumen de producción de la Cooperativa alcanzó las 67.000 toneladas en la campaña 2010-2011, con 40.000 de soja, 25.000 de trigo y 2.000 de maíz. Además procesa anualmente 18.000 toneladas de trigo, con una capacidad que permite producir 13.000 toneladas de harina y 5.000 toneladas de sus derivados. Otra de las actividades desarrolladas por la Cooperativa es la producción de semillas, a partir de la necesidad de cubrir la demanda de sus socios en este aspecto. Mediante un convenio con el Instituto Agronómico do Paraná (IAPAR) del estado de Paraná-Brasil, la Cooperativa representa la marca IAPAR en Paraguay y también está comprometida a incrementar nuevas y mejores variedades de trigo en el mercado nacional.

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san josé de los arroyos con desafíos

l segundo semestre del año se presenta desafiante para la cooperativa multiactiva San José de los Arroyos, en el distrito homónimo, del departamento de Caaguazú. Es que el 2010 cerró con algunas dificultades, que derivó en un reajuste institucional. Si bien el rubro principal que apoyan es la caña de azúcar, también se preDirectivos de la cooperativa previo a una sesión. tende incursionar en otras actividades, según indicaron sus directivos, pues se trata de una paso importante ya dado fue el aumento de entidad multiactiva de ahorro y crédito, la masa societaria, fijada para este año. producción, consumo y servicios. En cuanto a los préstamos, siguen norLa cantidad de socios ronda los malmente su curso, aunque también existe 3.000, siendo 2.000 los activos. Otras cierta comprensión de no solicitar elevados actividades que acompaña la coopera- montos. De todas formas, la directiva cotiva es el sector ganadero, ya sea para mentó que se pueden conceder pedidos de carne y leche. En este sentido, se des- 50 millones de guaraníes. Otro de los protacó que existen algunas fábricas que blemas que se dieron fue la fuga de algurecurren a los tambos de la zona para la nos ahorristas. Sin embargo, la conducción provisión del alimento líquido. destacó que el aumento de socios y la fluiLa crisis desatada al final del año pa- dez de los préstamos demuestran confiansado hizo que la asamblea ordinaria vaya za hacia la institución. Otro desafío está en a un cuarto intermedio que continuó en la reducción de la morosidad, para lo cual mayo pasado. La prioridad es ordenar la van a desarrollar estrategias de recuperacasa según manifestaron los directivos y ción de créditos. apuntar a un mayor crecimiento. En ese En lo que a la producción se refiere, sentido, explicaron que mientras otras coincidieron en que se vive un año excepcooperativas de la región están con un cional en caña de azúcar y que se empezó 10% a 15% de crecimiento, San José lo a incursionar en el programa de comercio hace en 7%. Es un desafío a revertir. justo, desarrollando más la producción orTambién se busca ampliar otros ser- gánica, que incluso ya brindó grandes bevicios para lo cual se están negociando neficios a otras cooperativas que trabajan  con varias firmas comerciales. Otro en este campo.

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CooperaTiVas

fernheim retoma pedidos de maní y amplía sector cárnico

a cooperativa Fernheim, en Filadelfia, tampoco escapó a los problemas climáticos que aquejaron la región entre el 2009 y 2010, pero como las demás, no solo se repuso sino que sigue apostando por la producción con nuevas inversiones, sin descuidar el aporte social, destacó el presidente del consejo, Gerard Klassen. Una de las recuperaciones notorias se dio en la provisión de pasturas y agua. El entrevistado informó que las lluvias fueron aprovechadas para hacer reservas suficientes para cubrir la demanda agrícola y ganadera. En agricultura, sorprendió de manera grata el retorno de antiguos clientes por maní. “Recuperamos el mercado, algunos

compradores vuelven después de 3 años y con muy buena demanda, por lo que cerramos contratos buenos”, puntualizó. En carne, el frigorífico Frigochaco ganó mercado al acordar proveer a la cadena de restaurantes Maredo, en Alemania, con una marca especial. “Solo compraban carne argentina. Ahora pudimos ingresar con una marca especial que dieron a la carne de Frigochaco. Hace un mes se concretó una partida que entusiasma y que deja en alto la calidad y el nombre de Paraguay”, refirió. En el ámbito ganadero, igualmente se desarrollan inversiones para procesar chacinados de manera más local. Comentó que se trabaja en el traslado de la fábrica, ya obsoleta, hacia las afueras de la ciudad de Filadelfia. Además, se pretende incrementar la producción de cuero hasta alcanzar 3.000 unidades por día y en frigoríficos además se ampliaron las zonas de los corrales. Para las mejoras se destinaron unos 30 mil millones de guaraníes. A ello se suma un aporte de 10 mil millones para obras sociales, que incluye la inauguración de un taller para personas especiales que pue-

cooperativa lambaré busca afianzar la relación con sus asociados

a Cooperativa Lambaré Ltda. ha mostrado un crecimiento sostenido y significativamente visible en los últimos cinco años. En la actualidad cuenta con 35.000 asociados y los proyectos de la institución se enfocan en mejorar la atención hacia ellos. Este año se cumplen 22 años de vida institucional de la cooperativa y hoy día cuenta con cuatro agencias en la ciudad de Lambaré y una en Asunción, siendo esta la más nueva. Carla Wormsbecker, presidenta del consejo de administración, explicó en una entrevista que la cooperativa se encuentra en buena forma económica y con mejoras continuas a nivel administrativo. Comentó que ha firmado un convenio con una 170

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empresa de combustible que beneficiará al socio por los descuentos en todos los servicios que brinda esta firma. De los proyectos que tiene la institución para este año, explicó que todos fueron analizados y aprobados en la última asamblea. El objetivo para el 2011 es poner en forma a la cooperativa y brindar una buena atención a los socios con más funcionarios. En esta línea, se ha encaminado un llamado a licitación para ampliar la sede, con el fin de ofrecer una mejor atención. “Es de suma importancia y algo que los socios venían reclamando”, dijo al respecto. www.campoagropecuario.com.py

GeRaRD KLassen, presidente del consejo de administración de Fernheim.

dan ser incorporadas a la actividad laboral; además de hospital con varios consultorios, ambulancias y primeros auxilios; y en la parte educativa, con la construcción de aulas para los alumnos. Algunas de las preocupaciones guardan relación con los aumentos de los precios de los granos que repercute en otras actividades, como el precio de la leche; además de la devaluación del dólar, que representa pérdida grande en especial para el frigorífico. Como directivo de la entidad financiera expresó su confianza en que este tipo de instituciones puedan hacer frente a las amenazas y así lograr un objetivo común en forma conjunta. Recordó que todas las cooperativas se han fortalecido por las exigencias que el Instituto Nacional de Coope rativismo ha impuesto. heRibeRto GamaRRa y CaRLa WoRmsbeCKeR.

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CooperaTiVas

ñemby festeja el ascenso a la categoría más alta

Fachada de Cooperativa Multiactiva Ñemby Ltda.

a Cooperativa Multiactiva Ñemby Ltda., escaló a la “Clase A”, lugar ocupado por entidades con mayor cantidad de activos. Ahora cuenta con la aprobación del Instituto Nacional de Cooperativismo, que la asciende a este privilegiado nivel en el sector de cooperativas de ahorros y créditos. En lo transcurrido del 2011 y dentro de las perspectivas de sus

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Osmar Alonso, Liz Cristaldo y Pedro Reyes, directivos de la cooperativa.

principales directivos, la institución presenta excelentes resultados y es una de las entidades cooperativas con buen control de morosidad dentro del Departamento Central. Con 24.000 socios, de los cuales 19.000 están activos, y más de dos décadas de vida institucional, la Cooperativa Ñemby ha pasado por varios procesos de cambios, todos

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ellos con el firme objetivo de crecer cada día. En la actualidad cuenta con 6 agencias y se encuentra en estudio de mercado la posibilidad de abrir la 7ª, que podría transformarse en realidad para fines del presente año o para mediados del 2012, según adelantó su presidente Osmar Alonso. Dentro de los beneficios que ofrece a su comunidad societaria, la ins-

titución cuenta con los fondos de la Agencia Financiera de Desarrollo (AFD), para ofrecer créditos a largo plazo, destinados a la adquisición de inmueble o para la construcción de viviendas. La Cooperativa Ñemby también impulsa capacitaciones a través de un convenio con el Servicio Nacional de Promoción Profesional (SNPP), por el cual estudiantes y personas mayores pueden acceder a cursos de oratoria, computación e inglés.

A nivel interno, la institución se encuentra en un crecimiento constante y finaliza el semestre con importantes logros, como es la certificación a la categoría A de las cooperativas de ahorros y créditos. Sobre esta situación, que era el objetivo principal, la Lic. Liz Cristaldo, gerente general de la entidad, opinó “que de esta forma se demuestra el crecimiento, porque las clasificaciones se hacen por los activos”. Agregó que además de ser un logro para los asociados, es una noticia positiva para la ciudad de Ñemby, ya que se apoyan todos los emprendimientos de la comunidad. Otro de los aspectos señalados

por los directivos es la renovación informática y operativa de la casa central, destino de las inversiones de la entidad financiera, además de ampliaciones realizadas en la sede social de la cooperativa. Osmar Alonso expresó su deseo de seguir trabajando para que las cooperativas sigan con la credibilidad y la confianza. “La cooperativa es una opción para la gente trabajadora que quiere crecer en comunidad”, dijo. Por su parte, Liz Cristaldo pidió a las cooperativas el trabajo en conjunto e instó a seguir participando en la economía del Paraguay.

neuland expande su ganadería

emiLiano aRevaLos, tesorero de Ñemby Ltda.

a cooperativa Neuland, con sede en la colonia chaqueña homónima, amplía su inversión principalmente en ganadería, aunque, su titular, Edwin Reimer, destacó la importancia de no descuidar la diversificación productiva. En materia de leche, acompaña la provisión del alimento líquido a la planta de Co-op, de Filadelfia y fomenta la actividad entre los pequeños productores.

Un ejemplo de ello es el trabajo que desarrolla con los tamberos de la zona de Pirizal, desde hace un par de meses, logrando importantes beneficios para esa comunidad. “Vemos que tienen buena cantidad de litros de leche y ello contribuye a una buena fuente de ingresos para la zona”, refirió. La mayor inversión está en la ganadería. Apunta a un crecimiento en nuevas áreas, dentro de las tierras de Casado y ahí 

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CooperaTiVas eDWin ReimeR, presidente de la cooperativa Neuland.

desarrollaría la actividad pecuaria preferentemente, pues requieren de más extensión para aumentar su rebaño y cubrir la demanda de la ampliación del frigorífico. Justamente en este sentido, informó que se ven en la necesidad de aumentar la capacidad de faena, además de iniciar la

planificación de una futura mudanza de la planta de ciclo 2, en Mariano Roque Alonso, al complejo fabril de Villa Hayes. Todavía no se definió el monto de la inversión, pero la idea es incrementar las 500 cabezas faenadas por día a un “estandar de un frigorífico” de mayor capacidad, que podría estar en torno a 800 cabezas. Además personal técnico realizó un recorrido por Brasil y Argentina para observar la última tecnología disponible. Una de las inquietudes guarda relación con el aumento del valor de las tierras. Según manifestó el dirigente cooperativo en los últimos 3 años se duplicó la cotización de los lotes. Finalmente recordó la importancia de la diversificación para contar con algún oxígeno en caso de

nuevas catástrofes climáticas, al tiempo de indicar que también existen mercados para rubros agrícolas como el maní y el sésamo.

el desafío del banco corporativo

a posibilidad de contar con un Banco Cooperativo es uno de los desafíos trazados para los próximos meses por la Federación de Cooperativas de Producción (Fecoprod). Según su gerente, Blas Cristaldo, las gestiones en la actualidad están en cumplir con las exigencias del Banco Central del Paraguay (BCP) en materia de constitución del directorio. La propia asamblea de Fecoprod el año pasado autorizó a la directiva a iniciar los trámites. Además, una de las actividades preliminares constituyó la gira que realizaron algunos referentes de la entidad a Japón y Alemania para conocer las experiencias en esos países. El propio presidente de Fecoprod, Gustav Sawatzky, señaló la importancia de contar con un banco cooperativo en Paraguay para asegurar a los socios de la federación recursos en condiciones ventajosas. Además hubo inconvenientes pasados con algunas cuentas corrientes de cooperativas en entidades financieras privadas. Añadió que están embarcados en el proyecto las 30 cooperativas de producción y se buscará algún apoyo o alianza con entidades cooperativas extranjeras. El vicepresidente de Fecoprod, Agustín Konrad, destacó a su vez, que el fin del ban-

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co apunta a financiar proyectos de industrialización de las cooperativas, para lograr créditos blandos a largo plazo. “El tema está en el BCP, creo que vamos a tener el apoyo del gobierno porque el propósito es agregar valor a la producción primaria. Una intención muy noble”. Entre tanto, Cristaldo recordó que siguen los trabajos técnicos para terminar las evaluaciones que existe la Superintendencia de Bancos y el BCP, como ser la conformación del directorio. “Sigue su proceso, lo hacemos de forma quizás lenta y discreta, pero para poder cumplir con todos los pasos”. Recordó que el capital mínimo exigido por el BCP es de 40 mil millones de guaraníes (unos 10 millones de dólares) y esto será apoyado con las cooperativas socias. Aclaró que la razón jurídica va a ser una S.A. de manera a cumplir con todas las exigencias del sistema financiero local. “La intención es achicar el spread (diferencia entre interés activo y pasivo o entre lo que se compra y vende), con este margen menor se podrá ayudar en la bancarización de las cooperativas y ser el instrumento financiero del setor. Vamos a operar fundamentalmente en el ámbito cooperativo, es un banco comercial pero corporativo para el sector”, re-

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bLas CRistaLDo, gerente de Fecoprod.

firió. Indicó que ello igualmente tendrá su impacto laboral pues se requerirá de más personal, principalmente contratar a gente experta pero una vez que el proceso de habilitación esté más maduro. Consideró que quizás el próximo año ya esté operando y recordó que el proceso es de vieja data. “El proceso de documentación puede llevar como mínimo 4 a 6 meses y una vez que se presenta, el plazo para expedirse es de 90 días, pero es el plazo míni mo”, finalizó.

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CooperaTiVas

un buen “ingenio” para la expansión al Norte la cooperaTIva coronel ovIedo habIlITó su moderna planTa IndusTrIal alcoholera Y espera Trabajar al 60% de su capacIdad en esTe año Inaugural. La producción agrícola fue buena y en la actualidad se realizan algunos ajustes a la fábrica, ubicada al Norte de la capital departamental, en donde la cañicultura de la zona se extiende para alejarse de las áreas tradicionales y bajo influencia de otros ingenios.

amino a Carayaó, por la Ruta 8, el paisaje ovetense empieza a mudar. De los bosques, de los campos ganaderos tradicionales se empieza a proyectar una nueva zona cañicultura más empresarial, pero que seguramente llevará su tiempo. Uno de los primeros emprendimientos es la nueva planta alcoholera que la cooperativa Coronel Oviedo vio materializarse tras cinco años que llevó el proceso, desde los primeros trazos del proyecto hasta esta temporada con las primeras partidas de caña de azúcar que ingresaron al predio. Fueron los técnicos quieLa fábrica comenzó a operar luego de dos años de construcción.

nes sugirieron a la cooperativa “apartarse” de las áreas tradicionales, como el Sur o SurEste en donde la competencia es fuerte por la influencia de otros ingenios e incluso la propia alcoholera estatal en Troche. El emprendimiento rápidamente interesó a los cañicultores, quienes a su vez también debieron aguardar el paso de los 176

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Trabajo que no se ve

Roberto Chávez, constructor.

“

años hasta concretar la primera entrega del rubro. Los precios son competitivos, ayudados por los bajos costos en fletes, al acortarse las distancias. El responsable de la planta industrial, Francisco Burgos, nos recibió y explicó parte del proceso y la proyección que tienen como cooperativa. Si bien el proyecto arrancó hace 5 años, se requirió de mucha tenacidad para sostener la idea hasta que 

Estamos concluyendo las obras civiles que nos encargamos desde la preparación del terreno y las obras edificadas. Fueron dos años de trabajo y estamos conscientes de la envergadura de esta fábrica por lo que va a representar en la zona. Construimos todo lo edificado aquí, la estructura de molienda, el galpón, el área para destilar, la parte de oficinas administrativas, los tanques, la planta de tratamiento, el abastecimiento del agua del Tobatiry. Es una superficie de 6.000 m2 de área construida, además de la infraestructura de apoyo, los tajamares y reservorios. Hay un trabajo que no se ve, como las obras hidráulicas, además están las viales. La fábrica es compleja y grande que en su momento, hace unos dos años requirió de 50 a 100 personas para la construcción, para que ahora se tenga esta obra que es una satisfacción verla concluida”.

177

CooperaTiVas

Planta de tratamiento y reservorios se observan en las inmediaciones.

finalmente se pudo avanzar. Se consiguió la financiación con un banco privado local y con aportes de una cooperativa holandesa, Oikocredit Internacional, que pudieron dar el soporte necesario para desarrollar la inversión estimada en 15 millones de dólares. La construcción tuvo a su vez un periodo de dos años y existe mucha infraestructura que no se observa a simple vista, pues se trabajaron obras hidráulicas y subterráneas. En la actualidad recibieron las primeras partidas

de caña de azúcar para iniciar el proceso. Las primeras pruebas fueron positivas. Se consiguió el mosto y se logró la fermentación, tarea previa para obtener el alcohol. La capacidad nominal o máxima es de 70 mil litros por día y la molienda puede llegar hasta 2 millones de kilogramos de caña de azúcar por día. Sin embargo, la meta para este año es llegar al 60% de la capacidad. En una segunda fase mejorar y elevar ese nivel, para llegar, de ser posible en el tercer año, a la

zona esTraTégIca

“

Arrancamos con 500 productores, estamos cerca de los 700 y vamos a llegar a los 1.000 cañicultores. No podemos pasar hacia el sur, hacia Villarrica o al sureste está Troche. Es difícil. Hay mucha competencia. Por eso vimos que la zona norte es la que tiene buen crecimiento de caña por el tipo de suelo y la temperatura reinante. Esto tuvo en

FRanCisCo bURGos, responsable del proyecto.

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cuenta el equipo técnico que recomendó instalar la fábrica en esta región. Ir hacia el norte (de Coronel Oviedo) para correr de la competencia y permitir desarrollar la producción con cañicultores de Capiibary, Santa Catalina, Cleto Romero y otros. En promedio tienen unas 3 a 5 hectáreas, por lo que fácilmente podemos hablar de una superficie de 2.000 hectáreas. Al comienzo costó porque hubo retrasos en la obra, algunos incluso empezaron a descuidar sus cañaverales que terminó por bajar el rendimiento. Pero este año vimos que las nuevas plantaciones arrojaron buenos resultados, con rendimientos de 140 mil kilogramos por hectárea (más del doble de la media nacional histórica). El precio que pagamos ronda 140 guaraníes por kilo, está dentro de lo que paga la competencia. Además, según metas a cumplir se agrega un plus que va hasta 10 guaraníes más por kilo”.

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Materia prima en la alcoholera.

capacidad máxima. “Es una procesadora de caña de azúcar para producir alcohol absoluto principalmente”, explicó al tiempo de puntualizar que el proyecto direcciona a producir 95% de alcohol absoluto y 5% del carburante. La parte de residuos también se tiene en cuenta, por lo que se construyeron 5 piletas para evitar que la vinaza fermente adentro, para luego pasar por un proceso de aireación que finalmente pasa al reservorio para su aprovechamiento bajo el sistema de riego en los cañaverales. Estos reservorios incluyen dos piletas de 1 hectárea y otro de 5 hectáreas, más alejado. También el trabajo de ingeniería permitió disponer de agua, tomada del  Parte de las instalaciones.

179

CooperaTiVas

la dIsTancIa compensa

“

Pileta de tratamiento.

arroyo Tobatiry, que se deposita en una pileta de 20 millones de litros, que bombea para la planta de tratamiento del agua, con todos los controles pertinentes. De ahí se pasa al tanque pulmón que requiere de un millón de litros para su uso en la fábrica, principalmente la caldera y destilación. Como resguardo cuentan con dos bombas para cuando haya problemas de sequía. meRCaDo seGURo. Un dato clave es que está asegurada la venta. “Los cañicultores deben estar tranquilos que esta fábrica tiene mercado seguro, pues algunas industrias alcoholeras de la zona nos acompañó desde el principio y ya cerramos contrato, por lo que se comprometen a adquirir toda la producción”, sostuvo. Burgos además destacó la calidad de la caña de azúcar que recibieron, pues ofrece una alta pureza y explicó que la fábrica está con los últimos ajustes antes de empezar a operar. Admitió que existen algunos inconvenientes a la hora de conseguir repuestos, por la escasez en la zona, que obliga a traer de otras partes, aunque también hay piezas que pueden ser fabricadas o repuestas en los alrededores. La tecnología es europea pero las máquinarias son brasileñas, aunque también hubo muchas instalaciones y equipos fabricados en Paraguay. Dijo que de manera directa 160 personas en tres turnos se benefician con la planta, pero que los productores suman más de 500 personas y se pretende llegar a los 1.000 cañicultores en un año. Reiteró que la zona norte de Coronel Oviedo cuenta con aptitud para el rubro, por el tipo de suelo y la temperatura reinante. Burgos finalmente recordó que si bien el potencial de la caña 180

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De 475 cañicultores que iniciamos el proyecto, ahora sumamos más de 500. Eso implica más de 2.500 personas que se benefician de manera directa. Además, si se habla de una capacidad de 1 millón de kilogramos por día (según los responsables se pueden moler hasta 2 millones de kilogramos de caña de azúcar), quiere decir que se puede dar trabajo a más de 1.000 peladores (personal que corta y cosecha la caña de azúcar), para abastecer a la fábrica. Si bien hubo dificultades al comienzo, también se consiguió el apoyo internacional, gracias a la cooperativa Oikocredit de Holanda. Una comitiva llegó y observó las plantaciones y dejó constancia que la gente aquí quiere trabajar. Pasaron cinco años de lucha, pero en mi caso ya entregué el producto y cobré. Estamos contentos con la fábrica porque la distancia compensa. Antes llevábamos a otros lugares y ahora en vez de recorrer 130 kilómetros, hacemos 20, 25 o 30 kilómetros. Hice un cál-

dulce puede ser aprovechado en otras áreas como la alimentación animal, por ahora se centrarán en desarrollar el cultivo en la zona con más tecnología. El encargado del departamento técnico de la cooperativa, Néstor Váquez, acompañó la visita y recordó los múltiples servicios que ofrecen a los productores socios. Dijo que la lista global suma 26 mil personas de manera activa. Del total, 7 mil son socios rurales. “Confiamos que con la caña de azúcar como incentivo esta cantidad va a aumentar, ya sea con nuevos socios o con aquellos intermedios entre urbano y rural”, refirió. La cobertura de la cooperativa abarca los distritos de Coronel Oviedo, RI 3 Corrales, Simón Bolivar, Cecilio Báez, La Pastora, Nueva Londres, Santa Rosa del Mbutuy, Capiibary, Yataity del Norte y parte de Unión, con lo que se trabaja en dos departamentos: Caaguazú y San Pedro. www.campoagropecuario.com.py

Dionisio RUiz Díaz RoDRíGUez, presidente Asociación de Cañicultores de los nueve distritos que depende la fábrica.

culo y los camiones antes gastaban 480 mil guaraníes por viaje. Ahora es 100 mil guaraníes. Si la gente quiere llevar a otra parte, tiene que hacer sus cálculos, si va a convenir o no el plus que le paguen por la distancia que debe llevar. En cuanto a la producción, salió bien. Los técnicos destacaron la calidad obtenida, la mínima es de 18º y estamos ofreciendo caña dulce con 21º o 23º y rendimientos buenos”. “La industria permitirá una mayor independencia de la caña de azúcar con respecto a otros cultivos y ya se está operando con los comités de base para su desarrollo”, finalizó. Un último recorrido por la planta para observar desde lo más alto el paisaje que seguramente en un futuro cercano estará rodeado de cañaverales. Abajo espera la comitiva para la salida de la planta. En frente, los camiones con el dulce cargamento aguardan para ingresar.

nÉstoR váQUez y FRanCisCo bURGos.

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BoX empresariaL

sol tt 32 34, la nueva sembradora de Semeato corte de 20”, independiente de la línea de semilla, fue proyectado para obtener mejores resultados en el corte de los diferentes tipos de rastrojo resultante del sistema de rotación de cultivos adoptados en la propiedad. La transmisión electro-hidráulica facilita al operador la calibración de la cantidad de semillas y el monitoreo de las líneas es la seguridad del operador para evitar problemas en la siembra de la parcela. Siendo una máquina de gran porte, la maniobrabilidad y la agilidad son características llamativas de la Sol TT. El translocamiento de la máquina es hecho de forma longitudinal, con ancho de transporte de apenas 5 metros, facilitando el translocamiento por caminos y rutas.

La nueva sembradora en posición de transporte.

la sembradora sol TT 32 34 es el más recIenTe lanzamIenTo semeaTo. La misma posee 34 líneas con un espaciamiento de 45 cm, con posibilidad de distribución de semillas a través de discos alveolados o el sistema neumático Vacuum System y utiliza el mismo rodado para el transporte de la máquina y para la operación de la siembra. Es ideal para agilizar la siembra en propiedades que realizan fertilización anticipada.

emeato está lanzando una sembradora para granos gruesos. Es la Sol TT 32 34, una máquina específica para semillas-máquina seed-que fue hecha para proporcionar mayor eficiencia en la operación de la siembra, que busca aliar calidad de siembra y productividad (rendimiento) operacional, en la siembra directa de granos gruesos. La Sol TT es una máquina auto-transportable con 34 líneas espaciadas a 45 cm. La máquina perfecta para realizar la siembra en tiempo hábil, dentro de la ventana de 182

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siembra recomendada para la realización de la misma, factor decisivo para llegar a mayores productividades. Ella tiene líneas de siembra pantográficas montadas en un chasis con tres módulos flexibles que ofrece plenas condiciones para la realización de la siembra, mismo en terrenos irregulares. La distribución de semillas se realiza a través del sistema de discos alveolados o el sistema neumático Vacuum System que posibilita individualizar las semillas con precisión para que las mismas sean distribuidas de forma equidistante. El disco de www.campoagropecuario.com.py

Chasis Y CabezaL. El chasis de la Sol TT es formado por 3 módulos flexibles que presentan una articulación de 15 grados entre sí. De esta forma, tratándose de una máquina de gran porte, la siembra en áreas irregulares es facilitada. Tratándose de una máquina autotransportable, la Sol TT posee dos cabezales: un cabezal para operación y otro para transporte. Ambos son articulables y siempre permanecen fijos en la máquina, independientes de la operación que está siendo realizada. Durante la operación de siembra, con el cabezal de trabajo acoplado al tractor, la distancia entre el tractor y la máquina es de apenas 3,65 m, lo que facilita la realización de maniobras. Los dos cabezales presentan reguladores de altura de la puntera a través de un fuso regulador para facilitar el acoplamiento de la máquina al tractor. RUeDas. La máquina presenta 8 ruedas, montadas con cubiertas de baja presión y alta flotación para disminuir los efectos de la compactación del suelo y generar mayor estabilidad del equipamiento tanto en la operación de siembra como en la operación de transporte.

Sol TT 32 34.

Las ruedas son pantográficas con giro libre. Presentan sistema de posicionamiento a través de trabas para adaptarse a la operación que será realizada: Siembra o transporte. En la operación de siembra, las ruedas delanteras permanecen libres y las traseras fijas. Esto aliado a la pequeña distancia entre el tractor y la máquina, facilita las operaciones de maniobras en la parcela y hace que la máquina ya entre en el próximo alineamiento. Las mismas ruedas utilizadas para la siembra son usadas para el transporte de la misma. Disco de corte. Para el corte de rastrojos y apertura del surco, la máquina está equipada con discos de corte de 20”.Los discos de corte están posicionados de forma independiente a la línea de la semilla. Están montados de forma desencontrada-línea corta y línea larga-y presentan giro libre y regulador de altura. El sistema de regulación de presión de corte de estos discos es facilitado, una vez que el resorte que transfiere la presión a los mismos es frontal, de fácil acceso.

Línea de Semilla. Las líneas de semilla son de tipo pantográfico, que copia las irregularidades del terreno garantizando mejor uniformidad en la profundidad de colocación de las semillas. Las líneas son desencontradas para facilitar el flujo del rastrojo y tierra, disminuyendo la probabilidad de ocurrencia de obstrucciones. Trabaja sobre la acción de

dos resortes que poseen regulador de presión, regulables de forma fácil y practica. La transmisión al distribuidor de semillas es realizada por ejes y cadena. Cada cadena se mantiene totalmente protegida a través de una tapa para evitar la adherencia de tierra y rastrojos. La cadena está montada en dos puntos fijos de línea y, por lo tanto, no sufre oscilaciones con el movimiento 

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BoX empresariaL Línea de semillas con sistema neumático.

de la línea. Posee también una unión flexible, montado en un eje hexagonal, para absorber impactos durante el movimiento de la línea. Las líneas pantográficas presentan una articulación de 40 cm. El surcador de semillas es formado por discos dobles desfasados de 15” x 15,5” con limpiadores internos autoajustables. La canalización de los discos es realizada a través de un rodamiento cada disco, con carrera doble de esferas de contacto angular, con lubricación permanente. LimitaDoRes De PRoFUnDiDaD. El sistema limitador de profundidad es formado por dos ruedas limitadoras con banda de goma flexible independientes. El regulado de la determinación de la profundidad de siembra es realizado a través de un manipulo de manera fácil y rápida. Ellos presentan también reguladores del ángulo de trabajo, y de posicionamiento en relación al surcador de semilla, y pueden ser posicionados junto al surcador de semilla ligeramente detrás del surcador. ComPaCtaDoRes. El sistema de cierre de surcos y compactación es formado por dos ruedas con banda de goma, montadas en forma de “V”. Los compactadores presentan reguladores de presión de compactación realizadas a través de palanca y regulador de ángulo de trabajo realizada a través de manipuleo, no siendo necesaria la utilización de herramientas para efectuar estas regulaciones. ReseRvatoRio De semiLLas. El reservatorio de semillas es del tipo central, confeccionado en polietileno roto moldado que confiere mayor durabilidad y resistencia, con capacidad de aproximadamente 4.000 Línea pantográfica con “pipoqueira”.

Limitadores de profundidad atrás dos discos.

kg de semillas. Las semillas son conducidas por gravedad, a través de conductores telescópicos, desde el reservorio central hasta las “pipoqueras” que están localizadas sobre las líneas de siembra. La distribución de las semillas puede ser realizada a través del tradicional sistema de discos alveolados o a través del sistema neumático Vacuum System, formado por distribuidores confeccionados en aluminio inyectado en dos turbinas accionadas a través de motores hidráulicos. sistema De tRansmisiÓn. La transTransmisión electro-hidráulica.

Limitadores de profundidad junto dos discos.

misión es realizada a través de un sistema electro-hidráulico, formado por válvulas electrónicas y por tres motores hidráulicos que son controlados por un controlador electrónico instalado en el tractor. Con este sistema el operador tiene el total control de la distribución de semillas de la máquina, pudiendo variar la densidad de distribución de las mismas con un simple toque en la pantalla. Además de esta, la Sol TT posee monitor del flujo de semillas en las líneas, que también monitorea el RPM de dos turbinas, monitorea el RPM del eje de semillas, informa área total y parcial y la velocidad de trabajo. sistema De tRansPoRte. La Sol TT es una máquina auto transportable. Las mismas ruedas que son utilizadas en la operación de siembra, también son utilizados para el transporte de la máquina. En posición de transporte, la máquina presenta un ancho de apenas 5 metros, facilitando el translocamiento de la máquina en caminos y rutas.

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agronegoCios

exportaciones de maíz, zafra 2010 por destino final Por Sonia Tomassone

Asesora en Comercio Exterior-Capeco

El principal destino del maíz paraguayo sigue siendo Brasil con el 26% del total exportado, seguido de Chile (24%), Perú (17%) y España (12%) (Gráfico 1). Durante este periodo, se ha abierto un nuevo mercado de exportación, Ecuador, por lo que a la fecha el maíz paraguayo cuenta con habilitación sanitaria para exportar a 32 mercados. Las multinacionales ADM, Dreyfus, Cargill y Noble lideran el ranking de exgráfIco 1. EXPORTACIÓN DE MAÍZ. ZAFRA 2010

ChiLe

PeRÚ

24%

17% esPaÑa

12%

bRasiL

26% (*)

as exportaciones de maíz, zafra 2010, tuvieron un crecimiento del 6,25% con relación a las exportaciones de la zafra pasada. La cifra final de exportación fue de 1.411.501 toneladas representando un ingreso de divisas de aproximadamente US$ 264 millones (Tabla 1). Esta zafra de maíz fue muy peculiar por lo que la mayor parte de la zafra fue destinada a mercados de extra zona y casi

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ActuAlidAd del Campo agropeCuario

se han triplicado las exportaciones de maíz vía fluvial versus las exportaciones vía terrestre con destino final Brasil.

URUGUAY ECUADOR COLOMBIA COREA DEL SUR BOLIVIA

otRos (*)

iRán

3% venezUeLa

Maíz (zafra 2010)

JoRDania

Fuente: CaPeCo. eLaboRaCiÓn PRoPia Con Datos DeL vUe.

Tabla 1. EXPORTACIONES AL CIERRE DE LA ZAFRA EN TONELADAS PRoDUCto

aRGeLia

2% 1% 0% 0% 0%

2010

2011

1.328.518

1.411.501

% vaRiaCiÓn 6,25 Fuente: CaPeCo.

RePÚbLiCa DominiCana

gráfIco 2. RÁNKING DE EXPORTADORES FINALES DE MAÍZ. ZAFRA 2010

aDm

37%

otRos (*)

LDC

15%

PaRPeRon

CaRGiLL

13%

DiaGRo

nobLe

eCo saFaRi

LaR

(*)

AGRO IND. CAMPOS NUEVOS ................ 1% “CRAP” S.A. .......... 1% BUNGE .................. 1% EL PRODUCTOR.... 1% AGROSER .............. 1% DEKALPAR ............ 1% OTROS................... 4%

C. vaLe

aGRoteC

santa aGRoFÉRtiL CataLina

Fuente: CaPeCo. eLaboRaCiÓn PRoPia Con Datos DeL vUe.

portadores con el 72% del total exportado (considerando las exportaciones por destino

final real), notándose un incremento importante en las exportaciones de Lar, Agrofértil, Agrosilos Santa Catalina y Agrotec (Gráfico 2). Es importante recalcar que esta zafra de maíz fue muy peculiar por lo que dado algunos inconvenientes con el mercado brasileño, la mayor parte de la zafra fue destinada a mercados de extra zona, por ello la variación importante en el ranking de exportadores. Debido a este cambio en los destinos finales, se han casi triplicado las exportaciones de maíz vía fluvial a terceros mercados versus las exportaciones vía terrestre con destino

Tabla 2. EXPORTACIONES DE MAÍZ POR TIPO DE TRANSPORTE EN TONELADAS tiPo Terrestre Fluvial

zaFRa 2009

zaFRa 2010

931.118 397.400

70,09 29,91

362.888 1.048.613

25,71 74,29

% vaRiaCiÓn -61,03 163,87

Fuente: CooRDinaDoR en LoGístiCa - CaPeCo.

final Brasil. Las exportaciones de maíz zafra nueva se han iniciado este mes de junio y dado los acuerdos alcanzados con las autoridades brasileñas, quienes han iniciado los controles fitosanitarios del lado paraguayo previo al embarque, se espera retomar las exportaciones al Brasil y disminuir la participación en terceros mercados. maYor inFormaCiÓn – Asesoría en Comercio Exterior - Capeco.

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BoX empresariaL

importadora exportadora Campos verdes con insumos de primera calidad

a empresa Campos Verdes S.A. está instalada en Katueté, departamento de Canindeyú. Tiene tres años de existencia en el mercado con la distribución de insumos agrícolas, como defensivos, fertilizantes, micronutrientes y semillas. Además de la casa central ubicada en la avenida Las Residentes 362, cuenta con una sucursal en Corpus Christi, donde también tiene un silo para acopio de granos: soja, maíz, trigo y sorgo. Actualmente mantiene una alianza con la empresa Cadec de Santa Rita, Alto Paraná, para la distribución exclusiva para la región Norte del país de los híbridos de maíz Mazpar desarrollados en Paraguay, explicó Emerson Cobalchini, presidente de la empresa Campos Verdes S.A. Recientemente desarrollaron en conjunto una jornada de campo en Cruce Carolina, Canindeyú, para mostrar a los productores el comportamiento en la región de los nuevos híbridos, de los cuales dos ya son comerciales, que son el MP 370 y el MP 970. En la oportunidad, Reginaldo da Silva, gerente comercial, explicó que los híbridos de Mazpar son modernos y que están siendo trabajados de una forma bien direccionada de acuerdo con sus ciclos.

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ActuAlidAd del Campo agropeCuario

Campos Verdes distribuye los híbridos Mazpar en la región.

Mencionó que están a la expectativa de contar con dos materiales comerciales más de Mazpar para el año que viene. Campos Verdes S.A., en genética, además de trabajar con híbridos de maíces, también distribuye semillas de soja multiplicada por la semillería Montana, e insumos agrícolas producidos por la empresa Pacific Agriscien-

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ce y productos importados por la empresa Hortec. También distribuyen con exclusividad la línea de micronutrientes Agrichen de Brasil. Los integrantes de la empresa tienen vasta experiencia en trabajar con agricultores y actualmente operan con 120 clientes. Ofrecen asistencia técnica posventa para lo cual trabajan cinco profesionales.

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agronegocios

La temporada de maíz zafriña o de entre zafra arrancó con buenos precios. Aunque bajaron, siguen mejores que el año pasado. Sin embargo, la incertidumbre cubrió el panorama local tras la incidencia de las heladas que afectaron varios cultivos en el país en las últimas semanas, pues será determinante la calidad del grano para pelear por buenos precios.

MAÍZ

Incertidumbre después de las heladas 190

Actualidad del Campo Agropecuario

Maíces afectados por las heladas.

Mirada internacional. El factor que determinó la suba está en que EEUU sigue

Foto gentileza.

n términos generales, se proyecta una superficie en torno a 700 mil hectáreas, pero difícilmente se alcance la producción pasada de 3 millones de toneladas. Al cierre de esta edición, la cotización del maíz en la bolsa de Chicago rondó los 250 dólares por tonelada para entrega en julio, con variaciones que no bajaron de 240 dólares por tonelada para las proyecciones de hasta diciembre, incluso marzo del 2012. Estos niveles están por debajo de hace unos meses cuando arrancó la siembra. A mediados de febrero, la pizarra bursátil registró valores de entre 250 y 280 dólares por tonelada, lo que motivó el aumento del área cultivada, aún sabiendo de los riesgos de sembrar fuera de la época recomendada, producto del retraso de la campaña sojera, que obligó a realizar plantaciones en las fechas límites. De todas formas, en términos de cotización, los precios a futuro están en torno a 100 dólares por tonelada más que hace un año atrás, cuando los valores rondaron entre 140 y 150 dólares por tonelada.

reduciendo sus stocks o existencias por la demanda de etanol. El propio Departamento de Agricultura (USDA, por sus siglas en inglés) ajustó sus cifras con recortes que hacen suponer la antesala a la provisión más limitada en 15 años prevista para el segundo semestre del 2012. Pero hay otro elemento, China incrementó su uso en 5% en lo que va del año

y prevé seguir creciendo incluso 8% en la próxima campaña, que a su vez podría implicar que toque sus reservas, antes de salir a importar. Además de la mayor demanda por combustible y alimentos, el maíz también se encareció por los golpes que recibió la producción mundial por sequías e inundaciones. A ello se deberá sumar nuevas  incidencias climáticas.

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Solo en consumo mundial se calculó que superaría las 830 millones de toneladas, 15 millones más de toneladas que la temporada anterior. Es por ello que a nivel internacional, se maneja que la tendencia será al alza en los próximos meses, según coincidieron varios analistas. A su vez esto podría empujar los precios de trigo y soja. Cabe recordar que los especialistas de mercado destacaron que el maíz se ubica como un rubro estratégico para los agronegocios, pues la demanda aumentó más del 30% en una década, con una expansión del 6% del área cultivada. Paraguay exportando más de 2,5 millones de toneladas ya puede tener peso propio en el comercio internacional, para ello debe lograr cubrir más de 700 mil hectáreas y mantener una media de 4.500 kilogramos por hectárea, pues el consumo interno no pasa de 500 mil toneladas. Aquí se deberá trabajar de igual manera para tratar de cubrir más áreas sojeras durante la entrezafra, pues la oleaginosa paraguaya solo este año cerró una superficie en torno a 2,8 millones de hectáreas, por lo que el maíz abarca un cuarto de las plantaciones sojeras. CoYUntURa LoCaL. Mientras, datos preliminares de los estudios geoespaciales indicaron que la superficie de maíz de la presente zafriña ya se ubicó en torno a 700 mil hectáreas, superando las 647 mil hectáreas del 2010. Pero las heladas registradas sobre todo en junio afectaron gran parte de las plantaciones. Es casi un hecho que no se repita el volumen obtenido el año pasado, en torno a

hÉCtoR CRistaLDo, presidente de la UGP.

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ActuAlidAd del Campo agropeCuario

Foto gentileza.

agronegoCios

Alto Paraná y el Norte de Itapúa fueron algunas de las zonas más castigadas.

3.017.000 toneladas, justamente por la acción del clima. En la anterior campaña la productividad media fue de 4.746 kilogramos por hectárea, con promedios departamentales que llegaron a 5.100 kilogramos por hectárea, en Caaguazú y Canindeyú. Incluso la producción hizo ubicar a Paraguay entre los países con proyección de crecimiento a nivel mundial en este cereal. Pero otro es el cuadro actualmente. Héctor Cristaldo, referente de los gremios de la producción, indicó que datos preliminares dan cuenta de afectaciones que van desde el 20% para la zona norte hasta el 70% en el sur. “Esa franja es muy amplia y falta conocer el promedio. Además es difícil porque está muy diversificado todo. El sur fue más afectado pero el norte tiene más áreas maiceras”, adelantó. A su turno, Simona Cavazzutti, del ámbito de las cooperativas de producción, refirió que las heladas afectaron de igual manera a varias zonas maiceras y no tanto para el caso del trigo, que por retraso en la siembra se escapó del fenómeno meteorológico. “En la parte sur, la pérdida va a ser más severa. Se puede hablar de una merma del 50%, pero además, la calidad va a estar muy afectada para la exportación”, advirtió. En tanto, para Eduardo Dietze, de la zona de Itapúa, explicó que se realizaron las evaluaciones de campo para determinar con más certeza la incidencia de las heladas. “Tenemos 7.000 hectáreas en toda la región y si bien una parte del maíz pasó la etapa crítica, todavía hay riesgos y es difícil precisar el daño. Probablemente por efecto de www.campoagropecuario.com.py

las heladas, va a poner en riesgo la calidad y podría afectar el 25% del área de siembra o bien entre 15% y 25% de los rendimientos”. En todos los casos además existe la preocupación por la calidad, porque el cultivo puede seguir su desarrollo pero baja la calidad. El maíz, a diferencia de la soja, poco se negocia por anticipado, justamente porque los productores no quieren arriesgarse a tomar un compromiso de ofrecer una calidad mínima o un volumen base que por efectos, como las heladas, al final no puedan cumplir con las obligaciones y, por el contrario, estén expuestos a pagar multas. Este cuadro permite apreciar que si bien los precios son atractivos, la situación del productor no está definida y presiona a que todo el sector quede en compás de espera.

simona CavazzUtti, presidenta de Unicoop.

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noTiCias

Proyecto “buenos vecinos” se encamina en Chino Cue la asocIacIón de producTores de soja, oleagInosas Y cereales del paraguaY (aps), con el objeTIvo de colaborar con el forTalecImIenTo de las comunIdades rurales InTegradas por pequeños producTores, apoYa la InIcIaTIva de cooperacIón enTre grandes Y pequeños producTores, dentro del marco del proyecto denominado “Buenos vecinos”, cuya primera experiencia arranca en la compañía Chino Cue, ubicada en la localidad de Itakyry, departamento del Alto Paraná.

JosÉ RoCKenbaCh, presidente de la Cooperativa Bhientami.

os beneficiarios del proyecto serán productores socios de la Cooperativa Bhientami, formado meses atrás con el objetivo de crear fuente de ingresos a las familias a través de la integración de rubros de mediano y largo plazo. En este aspecto, los productores optaron por continuar con uno de los cultivos ya tradicionales de la zona, como es la mandioca e incorporar una rubro de largo plazo y rentable como es la reforestación con eucaliptos. El presidente de la Cooperativa

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Los productores continuarán con la siembra de eucalipto.

Bhientami, José Rockenbach, relató que la iniciativa surgió con una visita de un grupo de productores a su empresa particular, el vivero Raizes ubicado en Hernandarias, pidiendo donaciones de plantines para reforestación. Antes que acceder a la donación inmediata, el mismo propuso la creación de un organismo de cooperación, de modo que los productores puedan financiarse la instalación de plantaciones, con fines energéticos como para madera, con una idea más sustentable en el tiempo. Así surgió la idea de crear la cooperativa e instalar dos rubros para compensar las necesidades de las familias a mediano y largo plazo. El segundo objetivo de los productores es la mecanización de la producción de mandioca, considerando que ya existen tratativas con industrias brasileñas para la comercialización masiva. Sin embargo, la comunidad requiere de aportes importantes, como son las maquinarias para el trabajo, cuya adquisición es difícil por los costos y el bajo ingreso de los productores, por lo que solicitan a los grandes productores de la zona, el apoyo para la financiación. Es así como surgió el proyecto de “Buenos vecinos”, concretando la idea de que los grandes productores apoyen en financiación y los pequeños los compensen con seguridad y

respeto a la propiedad privada. El compromiso de la APS es colaborar en la articulación del proyecto, con la intermediación con socios productores de granos de la región de influencia, y difundir la idea para replicar en otras regiones donde se encuentran asentamientos campesinos que requieran organización similar para desarrollarse. Más datos ■ La cooperativa fue fundada el 17 de agosto del 2010. ■ 120 asociados posee la cooperativa Bhientami, con una sucursal en la compañía Puerto Indio, donde planean instalar un centro de acopio de mandioca. ■ Los socios se distribuyen en una superficie aproximada de 14 mil hectáreas, pertenecientes a las localidades de Tavarory, Chino'i, Chino Cue, 3 de Marzo, Viuda Cue. Poseen aproximadamente unas 600 hectáreas de mandioca censada. ■ La idea es que una persona que tiene 10 hectáreas plante hasta 6 hectáreas de reforestaron, integrada con mandioca en los primeros tres años, mientras vayan creciendo los árboles. ■ La meta de la cooperativa es desarrollar unas 1.500 hectáreas, en parte para mandioca y en parte para forestal. 195

BoX empresariaL

sem 638.

sem 616b.

Palas cargadoras sem en Paraguay a parTIr de esTe año, se encuenTran dIsponIbles en el mercado paraguaYo las palas cargadoras sem, represenTadas Y dIsTrIbuIdas por camaq s.a., una empresa joven y pujante, que ha introducido en forma exitosa otros productos al mercado paraguayo.

EM, Shandong SEM Machinery Co. es una compañía fundada en 1958 que obtuvo la certificación ISO 9000 en el año 2003, año en que se firmó un acuerdo entre SEM y Caterpillar en Zhuhai, China. En el 2005, Caterpillar inicia un joint-venture con SEM convirtiéndola en una compañía “Caterpillar Invested Company” en China. Al año siguiente, SEM, certificaría ISO 9000:2000 y en febrero de 2008 pasaría a ser propiedad de Caterpillar Inc. en su totalidad. La fábrica de SEM se encuentre situada en Qingzhou, China, cuenta con una su196

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La máquina en plena tarea.

y la capacidad de carga. Actualmente, los productos de SEM se venden a más de 80 países y regiones. En Camaq, los clientes de SEM encontrarán el servicio de posventa ideal para sus máquinas, ya que garantizan la provisión y cobertura tanto en repuestos como en servicio técnico. Línea De PRoDUCtos sem. Camaq S.A. ofrece palas cargadoras desde 0,9 a 4,5 m3 de capacidad de carga y equipadas con cabinas refrigeradas. ■ sem 616b. Pequeña pero con gran capacidad de operación, 63 HP de potencia y capacidad del cucharon de 0,9 m3. ■ sem 638. Equipada con un potente motor Cummins que le brinda 123 HP de potencia. La capacidad de su cucharon es de 1,7 m3. ■ Además, otros modelos como SEM 658B, con capacidad de carga de 3 m3 y la SEM 669B capacidad de hasta 3,5 m3.

perficie de 510.000 m2 y un total de 2.000 empleados, donde es capaz de producir más de 15.000 SEM tiene un cargadoras sobre neumátijoint-venture con Caterpillar. cos anualmente. Desde la reconstitución de SEM, la empresa ha adoptado técnicas de gestión avanzada para acelerar su reforma y aumentar la calidad de producción. De Estados Unidos, Japón y Corea del Sur, SEM trajo una gran cantidad de equipos de procesamiento de alta calidad para mejorar la productividad www.campoagropecuario.com.py

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noTa TÉCniCa

maTerIales

• 1 bidón de 20 litros. • 1 manguera 3/4 pulgadas, 2,5 metros de largo. • 1 manguera 1/2 pulgada, 0,5 metros de largo. • 1 foco de 3 W. • 1 dínamo de 12 V. • 1 pequeña hélice. • 1 adaptador de manguera. • 3 estructuras de hierro de 2 metros. • 3 tablones de madera de 1,5 metros. • 1 rueda de vehículo.

Generación de energía eléctrica a partir de fuentes renovables

en esTe maTerIal un grupo de alumnos de la maTerIa de hIdráulIca agrícola de la carrera de IngenIería agronómIca de la faculTad de cIencIas agrarIas de la unIversIdad nacIonal de asuncIón presenta una propuesta de generación de energía eléctrica a partir de fuentes renovables, en este caso el recurso agua.

DiseÑo. El diseño cuenta con 3 estructuras metálicas de 2 metros, dispuestos en forma triangular y distanciados unos de otros por 0,5 metros aproximadamente. En la parte superior de la estructura, colocamos 

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os alumnos que integran el grupo son: Diana Aquino Bareiro, Claudia Guerrero, Carolina Duarte, Eduardo Pérez Ramírez y Dulce Solano López. El trabajo se titula “Generación de energía eléctrica a partir de fuentes renovables”.

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noTa TÉCniCa

Con la fuerza de la caída del agua, se hace girar la hélice, la cual ayuda a hacer funcionar el dinamo, el cual está conectado al foco lo que nos indica que el sistema está funcionando.

tablones de madera con el fin de sujetar la rueda y dentro de ella volcar el bidón de agua que necesariamente debe contener un espacio vacío en la parte superior (el bidón simula un tanque), por el bidón van conectadas 2 mangueras, una de ellas llega hasta la superficie del balde (el cual simula un reservorio), esta manguera mide 3/4 pulgadas y 2,5 metros de largo; la otra (suspendida en el aire) de 1/2 pulgada y 1 metro de largo, esta última lleva un adaptador, el cual conecta con otra manguera de 3/4 pulgadas y 1/2 metro de largo. En la parte superior del balde están dispuestas las conexiones: hélice de 10 cm de diámetro, dinamo de 12 V y foco 3 W. Por el tubo de 3/4 el agua sube por la diferencia de presiones entre la parte superior del tubo que se encuentra en el tanque y la parte inferior que se encuentra en el reservorio del agua. El tubo de 1/2 pulgada se encuentra en la parte inferior del tanque donde el peso del agua y la fuerza que ejerce el aire, hacen que el agua descienda, debido a la menor superficie la velocidad del agua es rápida pero la presión menor, una vez que el agua haya alcanzado una buena velocidad, el tubo se ensancha gracias a un adaptador a ser un tubo de 3/4 con esto se logra que el agua no toque las paredes del tubo y se evita la pérdida de energía, teniendo mayor rendimiento a la salida del tubo. 200

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PRoCeso De GeneRaCiÓn De eneRGía. Por gravedad, el agua cae y empuja las hélices que mueve a un dínamo. Esta agua, pasa a un balde que recoge el agua. Al caer el agua del primer tubo, se genera un vacío en el interior del tarro superior, que produce que se absorba agua por el tubo de subida (manguera 3/4 pulgadas). El diámetro inferior de la parte superior de la conducción, así como su acodamiento, hace que ganemos presión por el simple peso del agua. A más altura, más presión, que si es excesiva, romperá el tubo. En su extremo, está estrechado, para obtener una mayor presión de salida. Cuando sale de este tubo, entra en uno mayor, en forma de chorro que no toca las paredes del tubo, y que cae sobre el dinamo. Aquí la fuerza del agua, se gana por la caída del agua. Aunque el primer tubo, es capaz de generar más potencia, esta tiene un límite, que no tiene el segundo y que es la resistencia a la presión de las paredes del tubo. Otras resistencias a tener en cuenta, son las del bidón, debe estar cerrado herméticamente. Si el caudal es excesivo, se puede romper por diferencia de presión. Lo que es un problema para modelos grandes. explicación científica. Dividamos el experimento en dos partes. Separemos la subida de la bajada de agua y considerémoslos de forma independiente. Tenemos por un lado el experimento de Torricelli. La presión atmosférica eleva una columna de agua con el vacío en su extremo hasta una cierta altura. En la otra parte del experimento, tenemos un depósito con parte de agua, parte de vacío, y una presión atmosférica exterior de una atmósfera. Si la presión ejercida por el agua es superior a la atmosférica, el agua tiene que salir del depósito. Y así seguirá hasta que disminuya el nivel del agua y empiece a entrar aire exterior. Es un proceso de burbujeo en donde entra aire/sale agua, según se igualen las presiones de la atmósfera libre del líquido. Aunque se necesitase una mayor cantidad de agua que 1 metro estrechando la www.campoagropecuario.com.py

salida de forma cónica, sabemos que el agua adquiere más presión, por lo que necesitaría menos altura de caída. Por tanto, habrá una ganancia a nuestro favor. motivo. En el experimento de Torricelli, el agua no tiene diferencia de potencial respecto al suelo. En el desagüe, si hay una diferencia de potencial gravitatorio respecto al suelo. Por tanto, en el primer caso, no interviene la constante “g” de atracción terrestre. En el segundo caso, al existir diferencia de potencial, entra en juego el valor de g=9,8 que multiplica la fuerza del agua del depósito. Al estar en movimiento de caída libre, posee una aceleración de 9,8 m/s por eso solo necesitamos 1 metro de agua de salida. Suponemos igual presión en todos los puntos del torre de salida. La sección, y su superficie, puede que sea importante. Solución adicional para que no se cuele agua. Si la salida y entrada estuvieran sumergidas en el recipiente abierto (el mismo u otro con agua), las columnas de agua igualarían su altura. La presión de salida del agua, sería: la presión de la altura del agua. Con 1 metro y la altura máxima, la presión/velocidad de salida, va a ser baja. Disminuyendo la altura, aumentando la columna de agua de desagüe, o estrechando las tuberías cónicamente tenemos más presión/flujo de salida. Puede experimentar con una botella llena de agua. Si la sumerge en agua, esta, no está vacía. Si la saca del agua. Hay un primer momento en que el agua cae sin que entre aire, para rápidamente borbotear. La tubería de subida, permite mantener el nivel de agua para mantener las presiones. DisCUsiÓn. En un lado, vemos que la presión, viene determinada por normal, o peso del agua. En la otra parte, tenemos que resulta que no casi existe fuerza normal, porque el agua no se apoya en nada (en el aire) al no haber fuerza de reacción sobre la normal, tenemos una buena cantidad de energía no neutralizada que utilizamos para caer al suelo. Ese es nuestro beneficio. Si el aire fuese más consistente, ejercería más fuerza normal sobre el agua que cae, y por tanto el rendimiento. FuenTes ConsuLTaDas – http://energiailimitadagratis.sinfree.net/sistema_ hidraulico_generador_energia.html

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