Actualidad del Campo Agropecuario, noviembre 2014

A G R O P E C U A R I O AÑO 14 | Nº 161 | NOVIEMBRE 2014 ASUNCIÓN–PARAGUAY DISTRIBUCIÓN GRATUITA

DOW Y SOMAX PRESENTAN POWERCORE EN MAÍZ MANEJO Y CONTROL DEL MARANDOVA EN MANDIOCA

EXPO BRANGUS DE PRIMAVERA

En el foco del negocio

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO AÑO 14 | Nº 161 NOVIEMBRE 2014

SUMARIO 94

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NOTA DE TAPA

JORNADA DE CAMPO

CAPACITAN SOBRE TÉCNICAS PARA PRODUCCIÓN DE TOMATE

AGRONEGOCIOS

EXPEDICIÓN ZAFRA, PROYECTAN MAYOR COSECHA DE SOJA

Tras completar el Capítulo Paraguay en la gira internacional de la Expedición Zafra 2014-2015, las proyecciones apuntan a una oferta sojera mayor que la temporada pasada, así como a un crecimiento de la soja de segunda o zafriña. Las visitas conformaron parte de las actividades del proyecto iniciado en la temporada 2006-2007.

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EXPO AMAMBAY

LA “TERRAZA” EXHIBE POTENCIAL DE LA ZONA

La 19ª edición de la muestra fue del 3 al 12 de octubre pasado en el campo de exposiciones Marcos Paredes Ramírez, situado a pocos kilómetros de la zona urbana de la capital del decimotercer departamento. Bajo el lema “Desde la terraza del Paraguay para todo el mundo” y con signos de recuperación del sector ganadero se desarrolló la versión 2014.

UNA PUBLICACIÓN DE

Tte. Vera 2856 e/ Cnel. Cabrera y Dr. Caballero Asunción, Paraguay Telefax: (021) 612 404 – 660 984 – 621 770/1 E-mail: direccion@artemac.com.py TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS

MANEJO Y CONTROL DEL MARANDOVA EN MANDIOCA

EXPO BRANGUS DE PRIMAVERA

En el foco del negocio

N_campo#161_noviembre14.indd 1

22/11/14 13:47

EDITORIAL Realizable y razonable

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El IPTA organizó un día de campo sobre técnicas de producción de tomate. El evento se desarrolló el 24 de setiembre pasado, en el área de investigación de cultivos olerícolas del instituto, en Caacupé, Cordillera. Los profesionales del centro de investigación entrenaron a productores, estudiantes y técnicos sobre producción de mudas, variedades y manejo del cultivo.

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DOW Y SOMAX PRESENTAN POWERCORE EN MAÍZ

EXPO NACIONAL DE PRIMAVERA DE LA BRANGUS

La Expo Nacional de Brangus de Primavera se desarrolló del 31 de octubre al 3 de noviembre como corolario de un año no muy fácil para toda la ganadería, en donde se evidenció que esta raza sigue entre las preferencias de los productores. El evento se desarrolló íntegramente en el campo de exposiciones de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), en Mariano Roque Alonso.

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ientras la sociedad se centra en hechos que movilizan su atención, existen algunos aspectos que no son tenidos muy en cuenta pero que sin dudas afecta de manera general a todos. Quizás por no ser un tema muy mediático o porque hay otros temas de interés existen hechos que siguen su rutina a voz baja.

Entre estos puntos está sin dudas el estudio del Presupuesto General de Gastos de la Nación para el 2015. Iniciado con la presentación del Ejecutivo al Congreso hace un par de meses, los legisladores tienen menos de 60 días para expedirse al respecto.

En esas negociaciones por estirar lo más que se puedan los recursos públicos, siempre habrá la pulseada por aquellos quienes quieran más y los que se limitan a decir que no alcanza lo que hay. Esta práctica es normal dentro de un estudio para delinear, de manera sencilla, en cuánto habría en caja y cuánto se puede gastar.

Sin embargo, puede ser el momento en que algunos sectores o individualidades aprovechen el debate casi silencioso de este tratamiento para echar mano a sus intereses particulares. Están otros que más bien privilegian gastos corrientes sin tener proyecto alguno para nuevas inversiones que benefician a más ciudadanos.

Así, es probable que en medio del silencio se priorice beneficiar al bolsillo propio o de algún íntimo antes que pensar en un bien más generalizado. Es por ello necesario que se realice un monitoreo permanente a las acciones de los congresistas, pues el proyecto de ley está en sus manos en este momento.

Es importante que la gente del Ejecutivo, en este caso de Hacienda, igualmente colabore para que no se salga del cronograma previsto y de manera que entre todos los actores apunten a un presupuesto realizable y razonable.

Se debe apuntar igualmente a mejorar el debate para establecer presupuestos plurianuales de modo de tener un mejor control del flujo de la caja y evitar malos momentos. También se debe contar con los recursos reales y no de dudoso origen, dado que no se puede tomar compromiso alguno sin tener la capacidad de pago o de posibilidad de honrar la promesa.

Muchas veces además se corta por la parte más sensible, los salarios de funcionarios de menor categoría, mientras el festín de arriba no tiene límites. Esto también puede significar un elemento detonante.

Un buen destino podría ser para la Educación, incluida la formación de bachilleres técnicos o para desarrollar proyectos de la academia o científicos. Sin embargo, este pensamiento no lo tienen aquellos quienes desean tener una población estrecha de pensamiento, que sirva para populismo o asistencialismo a cambio de favores políticos.

Pues en la medida en que se provean herramientas para la capacitación y el despegue integral de la persona, menos dependencias habrá de seudo-dirigentes o caudillos que están para arrear tropas.

Es importante, sin dudas, contribuir a elevar el nivel de conocimiento para todos. Como ejemplo, solo en el caso de la producción y de los productores, este cambio de conducta sin dudas favorecerá hacia una agricultura rentable y competitiva.

DIRECCIÓN GENERAL Nilda Teresita Riquelme de Romero Cel.: (0971) 144 805 – (0982) 848 504 direccion@artemac.com.py EDICIÓN Noelia Riquelme editora@campoagropecuario.com.py REDACCIÓN Liliana Salinas, Miguel Castillo, Bruno Jara redaccion@campoagropecuario.com.py

DEPARTAMENTO COMERCIAL Emilio Romero (Dirección Comercial) Gloria Oviedo Cel.: (0981) 274 597 – (0971) 918 600 gloriaeliza@hotmail.com Nelly Lacasa Cel.: (0982) 848 502 nellylacasa@hotmail.com AGENCIA SANTA RITA Arturo Homeniuk Cel.: (0982) 868 109 arturo.homeniuk@gmail.com

CORRESPONSAL ITAPÚA Paola Mosqueda Cel.: (0984) 598 533 DISEÑO Y COMPAGINACIÓN Marco Florentín, Oscar Ayala, Santiago Riquelme Mora arte@campoagropecuario.com.py SUSCRIPCIONES Paulina Álvarez Tel.: (021) 660 984 revcampo@campoagropecuario.com.py

“

ENTREVISTA

Debemos ser capaces que toda nuestra energía y conocimiento llegue a más gente

”

RODRIGO GARCÍA, SE DESEMPEÑA DESDE ESTE AÑO COMO DIRECTOR PARA LA UNIDAD COMERCIAL PARAGUAY Y BOLIVIA DE SYNGENTA. Su visión es bastante completa ya que, como profesional agrónomo, realizó un amplio recorrido profesional dentro de la compañía. Con la experiencia tanto del área comercial, como con la de Investigación y Desarrollo en el mercado Chileno, llega al Paraguay en el año 2011 para ocupar la gerencia comercial.

En la entrevista aborda aspectos vinculados a la empresa, los desafíos y las novedades.

RODRIGO GARCÍA, director comercial Paraguay y Bolivia de Syngenta.

POR

Noelia Riquelme

CAMPO – ¿Cómo evalúa el proceso y trabajo desde que la compañía desembarcó en el país?

GARCÍA – En marzo cumpliremos cuatro años y venimos trabajando para consolidar el negocio. Avanzamos en áreas que para nosotros son importantes.

CAMPO – ¿Entre ellos la cuestión logística?

GARCÍA – En efecto. Una vez inaugurado el proyecto logístico en Ciudad del Este demostramos la importancia de este mercado para la compañía. Desde que iniciamos el proceso en Paraguay ya lo tomamos como un proyecto clave. Esa visión nos permitió establecer todo el negocio basado en instalaciones acordes a estándares internacionales para asegurar a los clientes un servicio de alta calidad.

Se inauguraron depósitos de más de 4 mil m2 en el centro neurálgico de Paraguay – hablando agrícolamente. Es una posición estratégica por su ubicación equidistante a las zonas agrícolas del país. Además,  7

ENTREVISTA los casi 2 mil m2 de cámara fría permiten asegurar la calidad de semilla y brindar un servicio integral.

CAMPO – ¿De cuánto aproximadamente fue la inversión?

GARCÍA – El proyecto logístico alcanzó 1 millón y medio de dólares aproximadamente. Esto de por sí genera un impacto importante en la mano de obra local, pero además creemos que es relevante resaltar el impacto en término del estándar alcanzado en la calidad de las instalaciones.

CAMPO – ¿Apuntan a algún rubro en especial?

GARCÍA – Sin dudas a todos, pues vamos a trabajar con semillas traídas de afuera y lo que podamos cultivar aquí. El principal cultivo beneficiado es el maíz, un cultivo más sensible a las condiciones de almacenaje. Estamos consolidando distintas áreas clave para nosotros, no solo en logística. Nuestro foco de negocios no es la soja o el maíz. El foco principal y todo el módulo de negocios está centrado en el cliente. Todas las acciones están enfocadas al cliente. Entonces, en el caso paraguayo, nuestro cliente decide finalmente optar por algún cultivo, sea soja, maíz, girasol, trigo y nosotros lo acompañamos. Estamos en el negocio de brindar soluciones agrícolas. Como participamos fuertemente en el negocio de genética, y somos número uno a nivel mundial en el de defensivos agrícolas, desarrollamos un trabajo integrado que nos permite ser líderes en el mercado.

de trabajo con nuestros colaboradores. Recordemos que absorbimos prácticamente la totalidad de la planta de Agrosan. Por ello, un pilar fundamental es el trabajo de las personas. También trabajamos en la interacción con los otros actores de la cadena y con la Responsabilidad Corporativa. Con la parte logística, completamos otro pilar que aspirábamos para seguir siendo eficientes y efectivos en nuestro trabajo.

CAMPO – ¿Se puede conocer qué participación de la torta ya tienen, por ejemplo en genética de soja, a nivel local?

GARCÍA – Todavía no termina la siembra. Queda un poco por cultivar, lo que nos permitiría tener la cifra exacta. Pero nos mantenemos entre los dos primeros

del mercado. Eso es seguro. Además estamos en permanente evolución. Además de las variedades importantes que disponemos localmente, también anunciamos el desembarco de la tecnología Intacta, que hacia el próximo año se presentaría.

CAMPO – ¿Se vienen más novedades?

GARCÍA – Estamos trabajando para hacer varios lanzamientos. Tenemos nuevos materiales en soja, vamos a promover nuevas variedades y muchas otras novedades impulsadas desde nuestra inversión en investigación y desarrollo. Hablamos de productos para tratamiento de semillas, de manera a mejorar más la performance de la simiente. También vemos como aspecto fundamental un rubro como el maíz que es donde tenemos mucho por crecer. Tenemos Viptera y estaríamos por presentar una nueva versión a fines del 2015.

“” Nuestra obligación es aportar en algo y contribuir con este país. Pero ustedes tienen un potencial que no dimensionan del todo. Deberían creer más en su país. No sólo en términos económicos, también en la gente.

CAMPO – ¿En qué se insistió más a nivel interno en estos años?

GARCÍA – Venimos desarrollando muchas actividades.

Diría que hubo varios pilares que se trabajaron. Hay uno comercial en el que se trabaja para definir la estrategia, el modelo de negocio y la fuerza de ventas.

Hay otro dedicado a las personas. Establecemos estándares 8

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

CAMPO – ¿Sigue siendo inquietante el nivel del comercio ilegal?

GARCÍA – Sigue nuestra preocupación, absolutamente.

No solo como una cuestión comercial. También las consecuencias que pueda traer a un país como Paraguay que cada vez está más expuesto a abrir sus puertas y a recibir la inversión extranjera.

CAMPO – ¿Cómo inversionistas tienen todo el respaldo de las autoridades?

GARCÍA – Hay un clima para el trabajo por una parte y por otra, como en todos los países, hay temas particulares que se pueden mejorar. Lo importante es que como compañía tenemos la posibilidad de desarrollarnos, de dialogar con las autoridades a través de las cámaras de las cuales participamos y estamos conformes.

CAMPO – ¿Y las investigaciones en otros rubros?

GARCÍA – Hay mucho por hacer para el futuro. En 

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ENTREVISTA soja, hay trabajos a largo plazo que ya están en desarrollo. Se ven las primeras luces y en el futuro vamos a tener novedades. Lo que podemos anticipar es que dentro de los puntos que proyectamos está el tema de las malezas resistentes que es un punto a solucionar en el mediano plazo.

Otro cultivo con alto potencial es el arroz donde Paraguay presenta niveles de rendimiento mundial y de alta calidad, con proyecciones de crecimiento importante.

Nosotros estamos liderando en muchos productos, como fungicidas por ejemplo, pero de igual forma tenemos bastante para hacer donde estamos realizando investigaciones que nos van a dar resultados valiosos. Otra zona importante de desarrollo agrícola es y será el Chaco, donde debemos trabajar para desarrollar su máximo potencial de manera sustentable.

sés Bertoni y la Fundación María Auxiliadora llegamos a escuelas normales y colegios agrícolas dentro de la zona que operamos.

“Sembrando Conciencia” difunde el uso seguro y las buenas prácticas agrícolas entre alumnos de los últimos años de colegios agrícolas. Estos son solo algunos ejemplos de cómo nuestra asociación con Fundaciones, Gremios y ONGs nos permiten llegar a espacios de otra forma inaccesibles para nosotros.

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CAMPO – ¿Algún proyecto para mayor difusión del trabajo o de los materiales?

GARCÍA – Tenemos varios proyectos en curso, lo que entendemos claramente es que debemos consolidar nuestro crecimiento y ser capaces de alcanzar todos los niveles que aseguren un camino sustentable y de futuro. Por ello la importancia de las alianzas. Más allá de una expansión comercial, que como empresa buscamos, también existe una clara voluntad de nuestra parte para que el país incorpore tecnología a todos los niveles, que esta sea sustentable y en armonía con todas las necesidades.

En Paraguay y dentro del marco del proyecto Global de Syngenta llamado Good Growth Plan (El Plan del Buen Crecimiento), desarrollamos proyectos de Responsabilidad Corporativa que tienen un horizonte de largo plazo. Iniciamos “Cultivando Solidaridad” el año pasado, a través del voluntariado y de alianzas con La Fundación Moi10

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

CAMPO – ¿Qué opinión le merece el sector agrícola local?

GARCÍA – Lo que se hizo en el sector es espectacular. El nivel de tecnología que existe en los principales cultivos es de estándar mundial. El agricultor es de alto nivel. Quizás tendría que seguir innovando buscando expandir el negocio en otros rubros complementarios. Paraguay tiene un gran potencial en proteína animal, y no solo en vacunos.

También considero importante reforzar las virtudes que tienen como sociedad y como nación. Cuentan con mano de obra y con recursos valiosos. Un mayor foco siempre ayuda, pero creo que el sector está bien encaminado.

Nuestro foco de negocios no es la soja o el maíz. El foco principal y todo el módulo de negocio está centrado en el cliente.

Todas las acciones están enfocadas al cliente. Entonces, en el caso paraguayo, nuestro cliente decide finalmente optar por algún cultivo, sea soja, maíz, girasol, trigo y nosotros lo acompañamos. Estamos en el negocio de brindar soluciones agrícolas.

CAMPO – ¿Cómo ejecutivo de una compañía, qué visión tiene del país?

GARCÍA – Hace cuatro años cuando llegué con la familia, fue una tremenda experiencia positiva en lo laboral y en lo personal. Para nosotros es un país cálido, acogedor, que recibe de manera excepcional a los extranjeros. Nuestra obligación es aportar en algo y contribuir con este país. Pero ustedes tienen un potencial que no dimensionan del todo. Deberían creer más en su país. No solo en términos económicos, también en la gente.

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CAMPO – ¿Cuál es el mensaje final a dejar?

GARCÍA – A través de nuestro trabajo y de las alianzas que hemos formado, queremos llegar a contribuir más, compartiendo nuestro conocimiento de tal forma que sea un real aporte al sector y al país. En forma general, buscamos aumentar la eficiencia y la efectividad para brindar mejores servicios y entregar conocimientos al Paraguay que está en crecimiento. Somos líderes en el mercado, pero el liderazgo no es suficiente si no somos capaces de llegar a todos los niveles, no sería completo el trabajo si no fuera así.

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ACTUALIDAD

Sexto lugar en exportación de carne

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l presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Germán Ruiz, informó que Paraguay desplazó del sexto lugar en volumen de exportación de carne a Uruguay, según informó la agencia oficial de noticias IP. Señaló que conforme el sector adquiera mejores mercados, se obtendrán mejores ganancias y resultados.

“El crecimiento de la ganadería paraguaya se viene dando desde hace 13 años a nivel de entre 5% a 5,5% en volumen de cantidad y eso permitió que vayamos creciendo”, indicó Ruiz en declaraciones a la emisora 780 AM. En su portal de internet la agencia IP difundió que el ganadero explicó que a nivel de volumen de exportación de carne Paraguay se posiciona en el sexto lugar, desplazando de esta forma a Uruguay, México, Canadá y la comunidad europea. Aclaró que ocupar el sexto lugar en volumen de exportación de carne no

necesariamente significa más dinero. “En lo que crecimos fue en cantidad de carne enviada”, por lo que dijo que están buscando nuevos mercados para crecer tanto en volumen como en ganancia.

Comentó que de acuerdo a los datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC) de Uruguay, en el mes de setiembre Paraguay le pasó 15.000 toneladas en volumen de exportación al país vecino. Detalló que INAC es una institución compuesta por seis representantes privados y uno público, por lo que dijo que el mismo “trabaja muy bien”.

“Paraguay sigue creciendo y tiene áreas para desarrollar, y este gobierno no debe caer en errores anteriores y debe entender que el ganadero ayuda de forma importante a la economía”, agrega el boletín.

En otro orden de cosas, IP informó igualmente que el titular de la ARP mencionó que para sacar de la pobreza a los agricultores, el Gobierno debería pro-

mover políticas públicas de impulso a la ganadería para ayudar a crecer económicamente a las zonas del interior del país.

Alegó que no se puede confiar en lo que los narcotraficantes ofrecen. Al respecto agregó “El que cultiva marihuana vive en un estado permanente de incertidumbre”, al tiempo de afirmar que en un engorde colectivo de ganado, cada integrante gana, al menos, el sueldo mínimo”, finalizó.

Otra intención de llegar a 10 mil hectáreas de stevia

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n una reciente entrevista por la agencia de noticias AFP, el ministro de Agricultura y Ganadería, Jorge Gattini, abordó entre otros aspectos la intención de promocionar más al cultivo de la stevia y llegar a 10 mil hectáreas. No es la primera vez que se plantea esta meta, ya que anteriores administraciones destacaron la importancia de crecer en este rubro, pero que no tuvo el mismo acompañamiento en el campo como en los discursos.

Según el informativo oficial que recoge testimonios de la nota con AFP, el ministro exhortó a los agricultores locales a “estar preparados para atender la creciente demanda internacional”, del rubro endulzante. Recordó que existen grandes inversiones internacionales en el país que decidieron instalarse para explotar la actividad de este cultivo originario de las tierras guaraníes. “Hoy tenemos una producción menor a las 2.000 hectáreas.

Nuestra proyección es llegar a las 10.000 para ser competitivos”, refirió.

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Según anticipó, una parte de los 50 millones de dólares disponibles en el Crédito Agrícola de Habilitación para financiar la tecnificación de los cultivos de la agricultura familiar y que provienen de la

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venta de los bonos soberanos, se destinará a los productores de esta planta.

En el año 2008, el Gobierno de Japón entregó al Paraguay los resultados de 20 años de investigaciones sobre la stevia. El libro, de más de 700 páginas. Contiene los resultados de investigaciones en humanos. Se concluyó de manera definitiva que la stevia es completamente segura para el consumo del hombre.

La Comunidad Europea abrió recientemente su mercado al rubro, clasificando a esta planta dentro del codex alimentario de países integrantes del bloque. EE.UU está siguiendo este mismo paso, agregó el boletín, que añade que el consumo del cultivo no afecta al organismo, no provoca picos de presión arterial ni de glucósidos en el organismo humano, siendo actualmente el único endulzante capaz de permitir a los enfermos de diabetes y a quienes deseen consumir dulces sin restricción, disfrutar del sabor de las cosas sin arriesgar la salud. www.campoagropecuario.com.py

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ACTUALIDAD

Piden modificar Ley de Servicios Ambientales

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epresentantes de la Federación de Madereros del Paraguay (Fepama) se reunieron con el ministro de Hacienda, Germán Rojas, para plantear al Parlamento un proyecto de ley consensuado, con el objetivo de modificar la Ley de Servicios Ambientales, informó el titular del

Golpe climático

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

gremio, Juan Carlos Altieri, conforme un material de difusión institucional.

Según la información recibida, el 80% de la producción ya no depende de bosques nativos, sino de bosques reforestados, pero que a corto plazo ya no darán abasto porque se están instalando industrias de alto consumo –como la industria de chapas de fibras o de partículas–, lo cual requiere de mayor cantidad de producción de madera.

“Vamos a hacer un proyecto, pero sin molestar los bienes del Estado, y que se maneje dentro del sector privado la generación de Agrícola del Paraguay, fi lial Santa Rosa del Monday.

Los costos de producción no podían ser muy altos tomando como referencia la baja cotización de la oleaginosa, expresó por su parte Milton Abich, miembro de la organización, fi lial Santa Rita, por lo cual “si se da el caso de una resiembra, se va a ir la ganancia del año”, mencionó.

Las lluvias se registraron después de jornadas de intenso calor. “No había ma-

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Foto: Gentileza.

l comportamiento errático del clima generó no pocos problemas en las últimas semanas. De jornadas de altas temperaturas se vivieron días con tormentas, en donde el granizo destruyó miles de hectáreas de soja en el Sur de Alto Paraná, refi rió la Unión de Gremios de la Producción.

Conforme el reporte dado a conocer, el granizo destruyó miles de hectáreas de soja en ciudades ubicadas a orillas del río Paraná, en el centro Sur del departamento de Alto Paraná. No obstante, los productores adelantaron que volverán a plantar.

“Es muy grande el perjuicio tanto en soja como en rubros de autoconsumo, hubo viviendas afectadas en Domingo Martínez de Irala y Ñacunday”, dijo Rafael Forlín, miembro de la Coordinadora

los fondos. El otro tema que también estamos manejando es ver si podemos conseguir una financiación para la reforestación con intereses bajos”, indicó.

Agregó que el ministro les derivó a la Agencia Financiera de Desarrollo (AFD), para trabajar en un plan que permita concretar este pedido, atendiendo que los proyectos de reforestación existentes son importantes. “Hay industrias que quieren venir a instalarse, pero el problema hoy es la financiación. Estamos compitiendo con la soja, que cada seis meses da plata, mientras que la reforestación necesitamos de algunos años para que se efectivice”, comentó.

Manifestó que se necesita financiación a 10 años, considerando que a los tres años de iniciado el proyecto ya se tiene la primera cosecha que es destinada para uso energético; en tanto que la maduración se realiza entre los ocho y los diez años. Acotó que gracias a la tecnología y la buena genética, se pueden producir nuevos bosques de forma acelerada.

Añadió que si bien la Ley Nº 536/95 “De fomento a la forestación y reforestación” sigue vigente, prácticamente no es utilizada, debido a que contempla subsidio estatal y el sector considera que el fisco debe destinar recursos a atender la salud y la educación, finaliza el reporte. nera de salir a trabajar bajo el sol. Se hacía todo en horario nocturno. Ahora vemos las consecuencias, me encontré con una parcela de 70 días que no va a llegar a 1.500 kilogramos por hectárea”, adelantó Abich.

Los productores ya hablan de una pérdida del 10% de ahora en adelante. Pero en Asunción se habla de otra cosa. El parlamento pospuso tratar el proyecto de ley que pretende añadir otro impuesto a la exportación de soja, con una tasa del 15%. “A muchos les falta un poco de conocimiento para llegar a ser una persona que toma las decisiones en el país. No pueden tener una visión tan corta y pensar en los beneficios directos”, lamentó Rafael Forlín.

Según estimaciones de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco) Paraguay cubrió de nuevo unas 3.200.000 hectáreas de soja en todo el país en esta zafra 2014 – 2015 concluyó la UGP. www.campoagropecuario.com.py

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ACTUALIDAD

Más controles al comercio de zanahorias

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rancisco Regis Mereles, presidente del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) anunció que la entidad fortalecerá los controles al comercio de zanahoria, en

respuesta a la preocupación expresada por productores del rubro. Explicó que la medida apunta a proteger a la producción nacional y a los productores del rubro del comercio ilegal.

Foto: Gentileza.

Según un informativo oficial dado a conocer, la decisión institucional es reforzar los controles y las fiscalizaciones tanto en los puntos de ingreso al país, como en el mercado de abasto y los supermercados, donde se exigirá la presentación de las guías de traslado a la producción nacional, a más del control de las góndolas.

El Senave viene trabajando estrechamente con la Cámara Paraguaya de Supermercados, en la capacitación sobre los requisitos fitosanitarios y documentarios para el comercio de vegetales.

Mereles indicó que fue la Cámara de Productores de Zanahorias y Hortalizas del distrito de Tomás Romero Pereira la que le hizo llegar su preocupación ante sospechas del ingreso de zanahorias de contrabando.

Manifestó que la producción de zanahorias es un rubro ejemplar por el crecimiento que viene registrando tanto en calidad como en cantidad, principalmente en la zona de Itapúa, y que la institución a su cargo hará todo lo que esté a su alcance para brindar tranquilidad a los productores, concluyó el informativo.

Plan de contingencia ante potencial peligro de semillas remanentes

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

trasladar definitivamente las semillas para su disposición final, la cual ya estaba programada, pero atendiendo al imprevisto ahora es prioritaria. De igual forma, se instó a la población local a estar tranquila, ya que se descarta cualquier tipo de es-

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currimiento de las simientes. El perjuicio total aún no fue cuantificado, pero en los depósitos se encontraban además maquinarias de tratamiento de semillas, cintas transportadoras, básculas, tanques de agua y otros implementos agrícolas.

Foto: Gentileza.

l Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) puso en marcha un plan de contingencia en su sede de Paraguarí, para reducir cualquier posible peligro que represente unas 470 toneladas de semillas tratadas de algodón remanentes de campañas anteriores, informó la institución.

Las simientes se encuentran en tres depósitos que fueron severamente dañados por el temporal que azotó días pasados. Según los datos, la acción de la institución no se hizo esperar y al instante se desplegó un plan de contingencia que involucra a técnicos de varias dependencias del Senave.

Los primeros trabajos realizados consistieron en la aislación de las bolsas de semillas afectadas, para lo cual se utilizaron arena, cal y carpas para reforzar la impermeabilización, igualmente se inició el traslado a otro lugar a fin de evitar cualquier contacto con el ambiente y la población.

Desde el Senave se informó igualmente que la situación está totalmente contenida y que los trabajos continuarán hasta

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

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ACTUALIDAD ARGENTINA

Maíz: ¿un tapado?

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l cereal atraviesa una instancia particular en cuanto país se lo cultiva: alta inversión y bajo retorno, casi un certificado de defunción a la hora de armar esquemas agrícolas futuros.

Sin embargo, y al menos para la Argentina, algunos llaman a no confundir el presente con el mediano plazo.

Para el analista Salvador Di Stefano, el cereal ingresará en un escenario alcista. “Esta no es una afirmación exagerada o aventurada. El maíz tiene un mecanismo de regulación del precio. Hoy en Estados Unidos el kilo de novillo se paga US$ 5,50, algo así como $46,75 en la Argentina. También en

A los bifes

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l Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina participó en la feria de alimentos más importante del mundo, la SIAL de París, acompañado por 22 empresas exportadoras. El stand fue centro de negocios, restaurante y punto de referencia para las autoridades nacionales y los actores más importantes del mundo de la carne.

Para esta 50ª edición de la muestra, el IPCVA desarrolló el Pabellón Argentine Beef, de 700 metros cuadrados, en el que las mencionadas empresas exportadoras ofrecieron sus productos en boxes de atención individuales e invitaron a sus clientes a degustar bife ancho y bife angosto en el exclusivo restaurante diseñado a tales fines. De hecho, la cocina vidriada del stand, con cuatro parrillas funcionando entre las 11 y las 17 horas, se convirtió rápidamente en uno de los centros de atracción de la muestra.

El ritmo de negocios fue bueno y constante con un promedio de más de 25 contactos diarios por empresa y valores interesantes, no solo para la Unión Europea (UE) sino también para Rusia, China e Israel. Según los empresarios se comenzaron asimismo a registrar consultas de importadores europeos por la Cuota 481 para carne terminada a feedlot –cuota

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Brasil el kilo de novillo ha tomado vuelo. Cuando el maíz pierde mucho valor, la relación entre el kilo de animal vivo y el cereal se espiraliza a la suba, eso hace que aparezca una renta muy importante, y el mercado le pone un piso al precio del grano. Otro tanto sucede con el pollo y el cerdo”.

En la Argentina no son pocos los que tienen, a pesar suyo, maíz barato, y antes de ir al mercado del dólar paralelo compran terneros como resguardo de valor, y le dan el maíz que tienen en el campo. “Por eso en marzo se reunirá una gran demanda por este cereal con una oferta ajustada. Hacia adelante vemos al maíz en suba, y a la soja muy tranquila”, concluye el analista. con arancel cero a la cual accedió nuestro país recientemente gracias a las gestiones realizadas por el Estado y el IPCVA- pero recién se prevén negocios para el año próximo, dados los tiempos de producción necesarios.

Preocupados

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os fabricantes argentinos advierten que el modesto valor de los granos ha impactado en la rentabilidad de los productores, y esto constituye una de las principales variables que determina que el sector de maquinaria agrícola esté con ventas por debajo de lo normal, en el orden del 20% al 25%. Para la venta de equipos agrícolas es importante que el sector cuente con líneas de financiación a tasas fijas, en pesos y a un plazo mínimo de unos 5 años.

De hecho el Banco de la Nación Argentina está ofreciendo líneas convenientes, sin embargo, la maquinaria nacional actualmente ha perdido competitividad, y le está costando mantenerse y crecer en mercados externos. Ello se debe más que nada al alza en los precios de los insumos, sumado a la falta de acompañamiento del tipo de cambio oficial respecto del permanente incremento de costos (actualmente algunos insumos del sector son un 50% más caros en nuestro país que en el resto del mundo). Una ecuación complicada.

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Ahora, etanol celulósico

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e ha convertido en una de las herramientas más populares entre los productores argentinos. De ahí que Mar del Plata se transformara en epicentro del 1º Congreso Internacional de Silo Bolsa, que concluyó en la EEA INTA Balcarce con una muestra a campo. Esta tecnología es utilizada en el país desde la década de 1990 como un valioso complemento de la capacidad de almacenamiento en instalaciones fijas.

Es que la bolsa puede proveer capacidad de almacenamiento flexible a un costo competitivo y de fácil implementación. “En un silo bolsa de 60 metros de largo, 2,74 metros de diámetro y 230 micrones de espesor se pueden almacenar 200 toneladas de trigo, maíz, soja y algunas menos de girasol dependiendo del peso hectolítrico de cada grano -explicó el Ing. Agr. Ricardo Bartosik-. Se ha llegado a la conclusión de que el grano seco puede ser almacenado en silo bolsa por más de seis meses sin pérdida de calidad. Desde hace siete años se almacenan con esta metodología de manera ininterrumpida entre 35 y 40 millones de toneladas de granos por año, equivalentes al 35-40% de la producción total. Esto es sin duda un hito de la agricultura argentina, una transformación que se ha dado en la tecnología de poscosecha en muy poco tiempo”.

La caja fuerte del campo

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l bioetanol puede ser producido a partir de cualquier material biológico que cuente con azúcares fermentables o que los obtenga por hidrólisis. Los denominados combustibles de segunda generación utilizan fuentes de azúcares que no compiten con la alimentación humana. En este contexto, la caña de energía es un híbrido del género Saccharum de alta biomasa, elevada fibra y baja sacarosa, que tiene gran potencial para ser utilizado en la producción de etanol lignocelulósico. Se creó a partir de materiales genéticos que tienen una gran adaptabilidad a tierras marginales -para que no compita con la caña de azúcar convencional- y que pudieran cosecharse con la misma maquinaria. El planteo resulta particularmente interesante para Tucumán, en el noroeste argentino. www.campoagropecuario.com.py

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NOTICIAS

PERSPECTIVAS CLIMÁTICAS

Un “Niño Modoki” entra en escena U

na nueva perspectiva climática fue presentada en la sede de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco) el martes 4 de noviembre.

En la oportunidad, se dieron a conocer las posibles ocurrencias atmosféricas para la temporada 2014 – 2015. El responsable fue el agro-meteorólogo Eduardo Sierra, contratado por el gremio agroexportador.

En un local con buena presencia de profesionales, el experto argentino expuso las proyecciones agroclimáticas. Meses atrás se habló con fuerza de la presencia de “El Niño” para la campaña agrícola. Sin embargo la novedad fue que el comportamiento errático y en oscilación permanente derivó en proyectar un “Niño” más débil o menos intenso.

Es por ello que se incluyó el término “Modoki” (similar pero diferente, en japonés), dado que representa características similares a un “Niño” convencional, pero del que no es completamente igual.

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Algunas características de “El Niño Modoki” incluyen un debilitamiento de vientos alisios, frecuencia entre dos a siete años, más predecible que “El Niño” convencional, además, también ocurre un ca-

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EDUARDO SIERRA, contratado por el gremio agroexportador.

lentamiento, pero en la zona más central que en el este del Pacífico.

Este nuevo actor climático ya entró en escena en nuestro país. Es por ello que hay ocurrencias de lluvias, con lo que se asemeja a “El Niño”, pero con impactos más bien hacia algunas variantes de “La Niña”.

Sin embargo, existen otros elementos dados a conocer que pueden generar preocupaciones por el nuevo escenario climático. Entre ellos, se nota un fuerte incremento de la variabilidad climática en todas las variables atmosféricas; la disminución del promedio anual de precipitaciones en el oeste y centro del área agrícola y aumento en el este, precipitaciones de tipo tormenta severa con mucha irregularidad espacial y riesgo de granizo, vientos y aguaceros torrenciales, situaciones de bloqueo, los casos de “El Niño” van a ser muy erráticos y con episodios de “La Niña” muy secas, así como un régimen térmico riguroso.

En ese sentido, destacó que en cuanto a altas temperaturas el país podría superar el récord latinoamericano ante una alta probabilidad que en la zona de Boquerón se alcance alrededor de 48 ºC, en el verano.

Otro factor inquietante es la cuestión de eventuales ocurrencias de precipitaciones pluviales en febrero – marzo en coincidencia con la cosecha mayor de la soja, principal rubro de la economía local. www.campoagropecuario.com.py

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Montecor con pasos firmes de la mano de Tracto Agro Vial RUBÉN CHAMPRONE, gerente industrial de Industrias Montecor.

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ndustrias Montecor es una empresa familiar con 40 años de experiencia en la fabricación de maquinarias, destinadas a la agricultura y la ganadería.

Está ubicada en Monte Buey, provincia de Córdoba, Argentina. Desde hace un tiempo opera en Paraguay junto a Tracto Agro Vial.

El gerente industrial de Industrias Montecor, ingeniero Rubén Champrone, manifestó que la empresa fue la primera en desarrollar un mixer para la alimentación animal en Argentina. Expresó que cuentan con una fábrica metalmecánica líder a nivel nacional, de vanguardia y alto nivel tecnológico.

Tracto Agro Vial es el representante exclusivo en Paraguay de tolvas autodescargables, tolvas semilleras y fertilizantes, y los mixers. Recordó que el proyecto comercial de Montecor y Tracto Agro Vial, comenzó a desarrollarse con las tolvas.

Luego, por definiciones de estrategia de empresas y por la expansión que tiene la explotación pecuaria en Paraguay, Montecor apostó por impulsar del proyecto mixer, que va consolidándose con pasos firmes. “Hoy podemos decir que gracias a la fortaleza y la visión de negocio de nuestro representante Tracto Agro Vial, este año 2014 obtuvimos muy buenos resultados en la proyección de las ventas, y en la sinergia comercial positiva entre ambas empresas.

Estamos creciendo en Paraguay, con excelente reconocimiento en el mercado para nuestros productos”, dijo.

Con cuatro décadas de experiencia en el rubro, Montecor trasciende las fronteras ingresando en el competitivo mercado paraguayo. El directivo manifestó que los

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valores diferenciales de la empresa se expresan en todos los sentidos, con productos de calidad perceptible y reconocida.

Expresó además que el pilar de la estrategia de internacionalización de Montecor es el representante comercial, que se convierte en la cara visible de la marca. Resaltó que Tracto Agro Vial cuenta con un pleno conocimiento del mercado objetivo, y con las cualidades técnicas y comerciales, una estrategia firme, respaldada y sustentable. “Todo el equipo Montecor tiene la seguridad de expresar que Tracto es una empresa que tiene identidad de marca Montecor, lo que es vital para que el proyecto que llevamos juntos adelante”, señaló.

La línea de productos que Montecor ofrece en Paraguay está compuesta por las tolvas autodescargables, tolvas multipropósito semilleras, mixer horizontales

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y verticales. El ingeniero Rubén Champrone afirmó que trabajan con un plan relevante de alta consistencia y acción.

“Sabemos de la fuerza, flexibilidad y dinamismo de Tracto Agro Vial. Por ello siempre planteamos estrategias conjuntas a modo de permitir que su oferta esté intacta y permanentemente a disposición del productor”, valoró.

Afirmó que la marca busca estar cada vez más cerca del productor y compartir experiencias positivas en Paraguay. En la oportunidad destacó el crecimiento de la ganadería paraguaya en los últimos años, el buen estatus sanitario y los importantes incentivos para la inversión en infraestructura y la mecanización de sus operaciones.

Agregó que todo esto hace que hoy el país tenga un sólido mercado exterior de carne y esté posicionado como la segundo mayor exportador del Mercosur. www.campoagropecuario.com.py

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JORNADA DE CAMPO

Nuevos variedades de trigo para cada región

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a jornada se realizó en el marco del convenio que mantienen el IPTA, la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco) y el Instituto de Biotecnología Agrícola (Inbio) para desarrollar el Proyecto de Fortalecimiento de la Investigación y Difusión del Cultivo de Trigo en el Paraguay.

El encuentro dio lugar a prelanzamientos de nuevas variedades de trigo y permitió abordar temas como: control químico de fusariosis en trigo; mejoramiento y líneas avanzadas en trigo, ensayos de fertilización base y cobertura en trigo y uti-

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EL 23 DE SETIEMBRE SE REALIZÓ EL DÍA DE CAMPO SOBRE TRIGO, EN EL CENTRO DE INVESTIGACIÓN DE CAPITÁN MIRANDA (CICM) QUE POSEE EL INSTITUTO PARAGUAYO DE TECNOLOGÍA AGRARIA (IPTA) EN DICHA LOCALIDAD DEL DEPARTAMENTO DE ITAPÚA. La firma Tecnomyl acompañó la jornada. lización de abonos verdes en esquemas de rotación de cultivos, por parte de los técnicos del IPTA y del Programa de Trigo.

A la convocatoria asistieron productores agrícolas, técnicos, profesionales, estudiantes universitarios y bachilleres agropecuarios, quienes tuvieron la oportunidad de observar los avances en la tecnología de cultivo del trigo y escuchar las explicaciones de los especialistas sobre los trabajos desarrollados.

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NUEVOS MATERIALES. El Ing. Agr. Juan Carlos Ramírez, responsable del área de Mejoramiento de Trigo y Desarrollo de Variedades del CICM, tuvo a su cargo la presentación de las variedades Itapúa 85 y Canindé 21 que se encuentran en la etapa de prelanzamiento.

Itapúa 85 es una variedad desarrollada a través de la hibridación local en el año 2003. Su potencial de rendimiento oscila entre 3.500 a 4.000 kg/ha, es de ciclo  www.campoagropecuario.com.py

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solo que su máximo potencial (rendimiento y calidad) se expresará mejor en aquella región a la cual ha sido recomendada, expresó el técnico.

intermedio, resistente a enfermedades foliares como la roya y que además es un trigo pan superior de buena estabilidad.

Además, Itapúa 85 posee moderada susceptibilidad a fusariosis y es susceptible a la piricularia. La fecha de siembra indica para esta variedad es a partir del 15 de mayo hasta el 10 de junio para la zona Sur del país y en la zona Norte desde el 20 de abril hasta 10 de mayo. Es una variedad recomendada para sembrarla en la zona Sur (Alto Paraná Sur e Itapúa) de producción triguera.

Adelantó que la semilla de esta nueva variedad va a estar disponible próximamente para los productores, se estima para el 2016-2017.

Canindé 21 también es una variedad desarrollada a través de la hibridación local en el año 2003, con potencial de rendimiento que oscila entre los 3.300 a 3.800 kg/ha.

Es de ciclo precoz a intermedio, resistente a enfermedades foliares como la roya además de ser un trigo tipo mejorador, presenta un poco más de resistencia frente a la fusariosis que la Itapúa 85. Es una variedad recomendada para sembrarse en el Norte del país.

Ambas nuevas variedades se pueden sembrar tanto en el Norte como en el Sur, 32

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PRINCIPALES ENFERMEDADES. La ingeniera Ruth Schulz orientó sobre las principales enfermedades del trigo, entre las cuales destacó la Fusariosis de la espiga.

La profesional explicó que la Fusariosis de la espiga es una de las enfermedades más devastadoras del cultivo en varias partes del mundo y específicamente, de creciente preocupación en la región de América del Sur. Mencionó que durante muchos años fue considerada de importancia menor, sin embargo en las dos últimas décadas ha

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aumentado su frecuencia de aparición y severidad pasando a ser uno de los factores principales de la reducción del rendimiento y la calidad de granos. A pesar de que muchas veces las mermas de rendimientos no son muy considerables, esta enfermedad produce toxinas, que provocan daños serios a los seres humanos y a los animales.

Las toxinas que produce el fusarium spp.

Son la zearalenona (ZEN) y otros tricotecenos como el deoxinivalenol (DON), nivalenol (NIV) y formas acetiladas de DON, las toxinas dominantes en nuestro país en los granos de trigo es el DON. El organismo causal de este patógeno es fusarium graminearum. Su presencia ocurre principalmente en las regiones de clima húmedo y de altas temperaturas, coincidiendo los estadios de floración. Foto 1. Las epidemias generalmente están asociadas a periodos de mojado de la espiga prolongados ≥ 72 horas, durante el antesis (anteras fuera de las glumas), extendiéndose hasta la formación de grano lechoso-pastoso.

Los síntomas de esta enfermedad son la pérdida de clorofila en las espiguillas y las espigas que rápidamente se tornan descoloridas, posteriormente, en la base de las glumas, aparece una coloración rojiza a salmón (macroconidios) sobre las estructuras florales. El efecto de la enfermedad en el desarrollo del grano depende del momento de infección y puede ser la simple presencia de micelio externo hasta no formación de granos.

RUTH SCHULZ, habló sobre las principales enfermedades del trigo.

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Diagro innova con servicios y productos diferenciados Fachada de la sucursal de Bella Vista.

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iagro es una empresa reconocida por ofrecer la más completa gama de insumos agrícolas y el acompañamiento con una asistencia técnica de alta calidad a sus clientes. Desde las diferentes sucursales que dispone en las principales áreas agrícolas del país busca estar cada vez más cerca de sus clientes y satisfacer sus necesidades.

El doctor Oscar Guerrero, gerente de la sucursal de Bella Vista, Itapúa, comentó que esta sucursal está instalada hace 5 años, cuenta depósito, oficinas administrativas y toda la logística acorde a las necesidades de la región.

Actualmente apuesta fuertemente a los servicios diferenciados, que consiste en una asistencia más integral focalizada a los clientes más fidelizados.

Esta sucursal, en sintonía a la política de la empresa, está creciendo año tras año ofreciendo los mejores productos y asistencia a sus clientes.

PRODUCTOS DIFERENCIADOS. El gerente de la sucursal Bella Vista explicó que Diagro también se caracteriza por sus productos diferenciados, a través de los defensivos producidos en su propia industria de agroquímicos CHDS Agrochemicals que ofrece tecnología de punta al mercado, además de sus reconocidos aliados.

Diagro cuenta con un eficiente equipo de desarrollistas que le permite innovar constantemente sus productos.

Guerrero destacó también la alianza que mantienen con Forquímica con lo cual ofrecen al mercado fertilizantes foliares y con Dow Agrosciences para los híbridos de maíces.

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AMPLIA COBERTURA. Guerrero comentó que desde la sucursal Bella Vista ofrecen asistencia a todo el departamento de Itapúa y las regiones arroceras de Itapúa, Misiones, Caazapá, Central y Cordillera.

En cuanto a los productos ofrecidos, explicó que Diagro tiene en su portafolio fungicidas, insecticidas y fertilizantes foliares de la línea Forquímica.

Destacó la disponibilidad de un Kit de curasemillas para soja. New CS-SOJA,

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OSCAR GUERRERO, gerente de la sucursal de Bella Vista.

con un nuevo fungicida Vortex, que contiene dos nuevos activos con diferentes modos de acción, lo que promueve mayor eficiencia. Otras propuestas para el cultivo de soja que resaltó incluyen dos insecticidas, Xterminador Max y Prius Neo para chinches, además de Moses para mosca blanca y el fungicida Topazio, que es una nueva molécula en el Paraguay, para el control de enfermedades de final de ciclo.

Mencionó que en la nueva campaña de soja el cultivo está muy avanzado, por lo que ya están preparándose para una nueva campaña de zafriña. Para la próxima campaña de zafriña destacó como una novedad de Diagro, el maíz con la tecnología PowerCore de Dow Agrosciences, entre otros defensivos.

El gerente de la sucursal Bella Vista resaltó que Diagro apuesta por la excelencia, por ello constantemente incorpora tecnología de punta y ofrece servicios con técnicos destacados que buscan cubrir todos los requerimientos del cliente. www.campoagropecuario.com.py

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JORNADA DE CAMPO

Capacitan sobre S técnicas para producción de tomate

egún el hábito de crecimiento y forma de fruta, las variedades recomendadas por los especialistas, en materiales de crecimiento indeterminado y fruta tipo perita son: Santa Cruz Kada, Santa Clara, Delta, Kombat, y Siglo XX1. En variedades de crecimiento indeterminado y frutas tipo lisa o para ensalada, los materiales TIANV 1, Pyta Pora, Súper Cetapar, T70, Sofía, Romina, y Supermax. En materiales de crecimiento determinado, tipo lisa, destacaron el TIANV 2, Pyta Guasú, BHN 270, T 126, Acclaim, y Sanibel.

Para el cultivo de tomate se recomienda preferentemente suelos altos, sueltos y profundos, fértiles, con 2 a 3% de materia orgánica, pH 5,5 a 6,5. En cuanto al clima, la temperatura para un buen desarrollo del tallo y las hojas es de 24 a 26 ºC durante el día, y 18 ºC por la noche. El crecimiento de la planta se paraliza cuando la temperatura desciende a menos de 5 ºC o sobrepasa los 40 ºC. La producción y preparación de mudas se realizan en recipientes que pueden ser macetas o bandejas con celdas, de plástico o isopor, cargado con sustrato enriquecido y desinfectado. Para la selección de parcelas es importante considerar los

EL PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN DE CULTIVOS OLERÍCOLAS DEL INSTITUTO PARAGUAYO DE TECNOLOGÍA AGRARIA (IPTA) ORGANIZÓ UN DÍA DE CAMPO SOBRE TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN DE TOMATE. El evento se desarrolló el 24 de setiembre pasado, en área de investigación de cultivos olerícolas del instituto, en Caacupé, Cordillera. Los profesionales del centro de investigación entrenaron a productores, estudiantes y técnicos sobre producción de mudas, variedades y manejo del cultivo. Manejo y control de las principales plagas y enfermedades del tomate.

Además del proceso de producción de semillas. siguientes puntos: Evitar el cultivo sucesivo de tomate en la misma parcela o su rotación con otras solanáceas, en un plazo no inferior a 3 años. Seleccionar parcelas con una leve pendiente (menos de 3%) con una buena exposición a la luz solar y que  presente una buena ventilación.

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JORNADA DE CAMPO Proceso de obtención de semillas de tomate.

Para el mejoramiento del suelo sugieren la utilización de abonos verdes; de invierno, Avena negra y Lupino; y de verano, Mucuna, Crotalaria y maíz. Recordaron que es importante realizar el encalado, que tiene como objetivo el mejoramiento de las condiciones de acidez y provisión de calcio y magnesio al suelo.

A la hora de hacer la preparación de tablones, los técnicos del IPTA enfatizaron que la orientación de los tablones queda definida en función a factores, como la pendiente de la parcela, la orientación de la luz solar y la dirección de los vientos dominantes. La dimensión de los mismos debe ser de 0,8 de ancho por 10 y 15 cm de altura.

Para la fertilización básica indicaron la incorporación al voleo en los tablones, el equivalente a 16 g/planta de 12-12-17-2 ó 15-15-15. El sistema de riego por goteo es el más recomendable para este cultivo, por la aplicación en forma suficiente, localizada, además ahorra agua, tiempo y mano de obra. El régimen de riego recomendado es de 1 litro de agua por planta por día.

La época de producción define el tipo de cobertura de suelo que se debe utilizar.

Para la producción en invierno, se recomienda una cobertura de suelo con plástico negro o paja seca. Para la producción en verano, paja seca u otro vegetal seco.

Con respecto a la distancia de plantación sugieren para el sistema hilera simple, entre hilera 1 m, entre planta 50 a 80 cm. Para el sistema doble hilera, entre hilera 50 a 70 cm, entre planta 50 a 70 cm, entre doble hilera 1 m. El transplante se realiza cuando las mudas tienen aproximadamente entre 20 a 30 días y cuentan como mínimo con 4 hojas definitivas.

El tutoramiento se realiza al segundo o tercer día después del transplante. Se Variedades de tomates.

procede a la colocación de los tutores, que pueden ser varas de tacuara u otro vegetal. La longitud del tutor depende del hábito de crecimiento de material escogido.

Si es una variedad determinada se utiliza tutores de 1.5 metros, y con variedades indeterminadas una longitud de tutor que sobrepase los 1.8 metros. El amarre de la planta al tutor se realiza generalmente con hilo de ferretería de 9 cabos, en forma de cruzada evitando apretar demasiado para evitar estrangulamientos.

Recomendaron además realizar el desbrote, una práctica que se efectúa cuando los brotes de las axilas tengan más o menos 10 cm. En este momento los brotes están más tiernos y se quiebran con facilidad. No se recomienda el uso de herramienta cortante porque existe riesgo de contaminación con algunas enfermedades.

La conducción de ramas se puede hacer dejando una o dos ramas por planta.

En el caso de hacer la conducción con una rama, se deja crecer el brote apical, las demás son eliminadas en el desbrote. En la conducción con dos ramas, se deja crecer el brote apical y el brote axial de la octava hoja verdadera, que está situada bajo el primer racimo floral, las demás son eliminadas con el desbrote.

Explicaron además que la fertilización de cobertura se realiza a partir del transplante. Es importante aplicar cada 20 días 16 g/planta de 12-12-17-2 ó 15-1515 entre hileras, en la parte media entre dos plantas.

El proceso de maduración de la fruta avanza si las condiciones de temperatura son favorables. El avance de la maduración posterior a la cosecha se denomina climaterio. El tomate es una de las frutas que más se caracteriza por la realización de este proceso, situación que permite establecer los puntos de cosecha de acuerdo a la distancia del mercado consumidor.

CONTROL DE ENFERMEDADES EN TOMATE. El control de las principales enfermedades que atacan al cultivo de tomate fue otro de los puntos que enfocaron los especialistas del IPTA durante la jornada de campo. Los síntomas de las enfermedad causada por Virus Vira Cabeza (TSW) Tospovirus son: en el borde de foliolo de las hojas jóvenes superiores presenta un color rojo violáceo a bronceado, produce de- 

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JORNADA DE CAMPO Recorrido por el invernadero.

formación y abarquillamiento de la lámina foliar. La fruta tiene deformación superficial y detiene su crecimiento. El insecto vector que transmite este mal es el Trips. Esta enfermedad no tiene control químico. Se evita el ataque controlando al vector del virus.

Ayudan para el control la destrucción de las plantas de tomate y malezas enfermas.

Entre las enfermedades causadas por hongos, destacó Septoriosis (Septoria lycopersici). Los síntomas se observan en las hojas, con mancha circular, parduscas, algo deprimidas y centro de color ceniza.

En el tallo, manchas de borde difuso; y las frutas raramente son afectadas. Para el control químico se recomienda la aplicación de Mancozeb 80%, en una dosis de 60 g/20 litros de agua; y Benomil 50%, en una dosis de 20 a 40 g/ 20 litros de agua.

Tizon Temprano (Alternaria solari), también presenta síntomas en las hojas, con pequeñas manchas de color marrón oscuro circundadas por un halo amarillo, a medida que crecen forman un anillo concéntrico. En el tallo, se observan manchas marrones redondas y ovaladas con anillo concéntricos bien visibles. Las frutas 40

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tienen los efectos de este mal en los sépalos primero y de allí de extiende al resto del fruto. Su control está indicado con los productos Mancozeb 80%, una dosis de 40 y 60 g/20 litros de agua; y con Folpan 80%, una dosis de 20 g/20 litros de agua.

Entre las enfermedades causadas por bacterias, destacaron la Mancha Bacteriana (Xanthomonas campestris pv vesicatoria). En las hojas presentan síntomas de mancha color negra, redondeadas o irregulares distribuidas en el centro y borde de las hojas. En el tallo, pequeñas lesiones de color verde oscuro, que luego forma una costra elevada del color pardusco.

Las frutas tienen unas manchas pequeñas circulares grises a negras en el centro, con bordes a menudo elevados. En este caso, se recomienda realizar el control con Antibióticos, en una dosis de 10 y 20 g/ 20 litros de agua; y Oxicocloruro de Cobre en una dosis de 60 g/ 20 litros de agua.

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CONTROL DE PLAGAS. Los principales insectos que atacan al cultivo de tomate son: Mosca Blanca (Bemisia argentifolii), es el agente vector de Géminisvirus (Virus amarillo). Causa daños importantes al cultivo, ya que el adulto y la ninfa se alimentan de succionando la sabia debilitando la planta. El adulto excreta una sustancia azucarada que induce la formación de hongos denominado fumagina, que presenta una coloración oscura que interfiere en la formación de la fotosíntesis.

El control químico recomendado es con Thamethoxam, con una dosis de 6 cc g/20 litros de agua; e Imidacloprid, en una dosis de 10 cc/20 litros de agua.

El Trips (Frankiniella schlzei) es una plaga cuyo adulto y la ninfa raspan y succionan los tejidos externos y la sabia de la planta, ocasionando manchas de color blanca o brillo de color plateado. Es el vector de la enfermedad virosica Vira Cabeza. En este caso el control químico recomendado es Cipermetrina, en una dosis de 10 cc/20 litros de agua; Thiamethoxam, en una dosis de 6 g/ 20 litros de agua; y Acetamiprid, una dosis de 4 y 5 g/ 20 litros de agua.

La palomilla (Tuta absoluta) es una larva que penetra en el tejido de hoja abriendo galería, alimentándose del foliolo, dejando manchas trasparentes, y como consecuencia se deforma la hoja.

Cuando la población es alta, atacan los brotes terminales deteniendo el crecimiento de la planta. Asimismo, daña la fruta, predisponiéndola a una rápida maduración, pudrición y desprendimiento. El control químico se realiza con Abamectina, una dosis de 15 cc/20 litros de agua; y Spinosad, una dosis de 4 cc/20 litros de agua.

El Acaro Rojo (Tetranychus marianae) generalmente se encuentra en el envés de las hojas de los brotes, se alimentan succionando la sabia. La parte atacada presenta inicialmente puntitos de color amarillo. Cuando el ataque es muy intenso las hojas pierden su coloración, presentando un tono bronceado, se secan y caen. El control químico para esta plaga se logra con los productos Abamectina, una dosis de 15 cc/20 litros de agua; y Dicofol + Tetradufon, con una dosis de 40 cc/20 litros de agua. www.campoagropecuario.com.py

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Bancop sella un convenio con Cooperativa Chortitzer E Momento de la firma del convenio en Loma Plata.

l banco paraguayo de propiedad cooperativa y gestión universal, Bancop firmó un acuerdo de facilidades crediticias con la Cooperativa Chortitzer Loma Plata, para sus cadenas de supermercados y estaciones de servicio Ecop. El objetivo del mismo es facilitar la compra de los clientes del banco con beneficios económicos, además de promover los productos elaborados por las cooperativas accionistas y sus asociados.

El convenio consiste en un 15% de descuento todos los miércoles del año con todas las tarjetas de crédito Bancop.

El descuento especial es válido para las sucursales de Ecop de Para Todo, Lolita, Loma Plata, Bergfeld, Nuena Vista y Campo León, para las compras mensuales de

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hasta 1 millón de guaraníes. Los supermercados de la Cooperativa Chortitzer Loma Plata, también tienen un descuento del 15%, los miércoles con las tarjetas de crédito de la entidad bancaria.

La promoción es válida para Loma Plata, Lolita, Para Todo, Buena Vista, Campo León; y en las secciones de ferretería, repuestos, veterinaria y materiales de construcción, con compras mensuales de hasta 1 millón de guaraníes. Entre los beneficios de la tarjeta de crédito de Bancop, se destacan el

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pago mínimo de 5%, la facilidad de compras en cualquier comercio del país con las mejores tasas de financiación y requisitos mínimos para obtener las tarjetas.

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JORNADA TÉCNICA

III JORNADA MERCADOS GRANARIOS PARAGUAY

Presentan los desafíos para la agricultura

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urante el 2013, a pedido de personas relacionadas a la comercialización de granos en Paraguay, Agroeducación desarrolló una jornada similar. En aquella ocasión, los tópicos expuestos trataron sobre el manejo de riesgo, precios de activos agrícolas y perspectivas económicas. “Nos fue muy bien, con mucha gente y mucha predisposición. Además vimos un mercado con muchas ganas de capacitarse, que nos solicitó seguir con estas actividades”, recuerda Andrea Gentile, 44

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LA ORGANIZACIÓN ARGENTINA DENOMINADA AGROEDUCACIÓN LLEVÓ A CABO SU III JORNADA DE MERCADOS GRANARIOS PARAGUAY. PARA ESTA OCASIÓN LA PROPUESTA TUVO COMO PRINCIPAL TEMÁTICA LOS DESAFÍOS DEL SECTOR AGRÍCOLA, EN UN NIVEL LOCAL Y REGIONAL. El encuentro fue en el Carmelitas Center el pasado 7 de noviembre, y a pesar de la intensa lluvia que se registró durante la jornada, contó con más de ciento cuarenta participantes vinculados directa e indirectamente a este segmento productivo. directora de la organización. Desde el 2014 Agroeducación decidió apuntar con mucha fuerza a Paraguay. En lo que va del año ya organizó cursos en Bella Vista, Ciudad del Este y Encarnación. Esta misma jorna-

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da, sobre mercados granarios, fue la segunda en Asunción. Esta institución pretende enfocarse en las necesidades de la cadena productiva agrícola del país, específicamente en lo referente a capacitaciones.  www.campoagropecuario.com.py

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JORNADA TÉCNICA ANDREA GENTILE, directora de la organización.

“Nuestro objetivo, básicamente, es brindar información útil para la toma de decisiones comerciales del productor agropecuario.

Cuando decimos productor, nos referimos a todas las personas que estén relacionadas con los precios de los granos”, explicó.

Agroeducación nació hace 15 años en Rosario, Argentina. Actualmente ofrece una especialización en agronegocios en el país vecino, además de permanentes cursos cortos, capacitaciones, entre muchos otros servicios al segmento agrícola. La organización también busca afianzarse en Paraguay, por lo que ya tiene proyectos de traer especializaciones con mayor carga horaria y titulaciones de nivel técnico.

Uno de ellos es la de Perito en Clasificación de Granos, que pretende implementar durante el 2015.

Sobre la tercera jornada de mercados granarios, la directora de Agroeducación señaló que la idea fue presentar un programa con oradores locales e internacionales. El mismo incluyó temas de interés interno, como la creación de una cámara arbitral de granos o la evolución de la economía paraguaya en la última década.

Igualmente se plantearon situaciones globales que repercuten a nivel local, como la tendencia de los precios en el mercado de granos y la demanda futura de alimentos.

APERTURA. Una meza compuesta por tres personas, relacionadas a la temática del encuentro, dio la apertura a la jornada. El viceministro de agricultura, Mario León, mencionó algunos números del

sector agrícola. Rodrigo Callizo, de la Bolsa de Valores y Productos Asunción S.A., explicó conceptos básicos sobre las bolsas. Matías Gibert Mestre, director de Abc Rural, reivindicó la importancia del campo en nuestra economía y destacó la educación como la base del desarrollo de las comunidades.

Actualmente Paraguay ocupa el puesto número seis en la clasificación de países productores de soja; el cuatro en lo que respecta a exportación. Igualmente es el octavo productor y quinto exportador de aceite y harina de soja. En otro rubro importante, que forma parte de la sucesión de cultivos, como el maíz, es el productor veintiséis y octavo exportador. El arroz, que cuenta con amplio potencial de expansión, tiene al país como su produc-

MARIO LEÓN, viceministro de agricultura.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

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RODRIGO CALLIZO, de la Bolsa de Valores y Productos Asunción S.A.

MATÍAS GIBERT MESTRE, director de Abc Rural.

tor cuarenta y ocho; siendo decimoquinto exportador de este cereal que tiene posibilidad de multiplicar su actual superficie de 120.000 hectáreas por 10.

“Hoy el sector productivo necesita de muchos instrumentos que permitan mitigar muchos riesgos”, manifestó el titular de la cartera agrícola. Entre los aspectos que podrían mejorar la producción, señaló lo relacionado al suelo y la inversión en tecnologías. También mencionó que el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) pretende desarrollar un estudio de factibilidad que permita determinar la implementación de una Bolsa de Productos.

Rodrigo Callizo explicó que la Bolsa de Valores tiene por objetivo promover la formación y el funcionamiento de un mercado ordenado, organizado, transparente, público, accesible y competitivo.

Esta organización debe aceptar la oferta y la demanda; a vendedores y compradores; mediante procesos y esquemas claramente establecidos y definidos, que finalmente permitan la formación de precios de referencias. “La Bolsa de Productos maneja los mismos conceptos, solamente que negocia productos agrícolas con calidades específicas y las negociaciones están garantizadas”, aclaró.

Es necesario un cambio de mentalidad en la pequeña producción, señaló Matías Gibert. Dijo que el productor, con una sola hectárea, debe considerarse un empresario. Para lograr esta evolución, es fundamental invertir en educación.  www.campoagropecuario.com.py

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JORNADA TÉCNICA

TOMÁS ALONSO, miembro del consejo directivo de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco).

Commodities agrícolas: escenario local y global

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l programa de la jornada estuvo divida en tres paneles. Cada uno presentó a dos oradores, quienes se explayaron sobre temas relacionados entre sí. En el primero Tomás Alonso, miembro del consejo directivo de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), se refirió a la situación de los activos agrícolas a nivel interno. También señaló algunos inconvenientes que podrían afectar negativamente a la producción de granos en Paraguay. Antonio Ochoa, vicepresidente de RJO Brien para América Latina, dio un pantallazo sobre la situación actual de los commodities agrícolas y las perspectivas de precios para la campaña 2015.

Ante la caída de los precios de los principales granos de exportación, soja y maíz, el sector pretende salvar los costos de producción en la presente campaña, explicó Tomás Alonso. Estos no bajan a la misma velocidad que los precios de los granos en el mercado. “Probablemente los fertilizantes puedan bajar de precio, pero de aquí a uno o dos años si es que se mantiene la cotización baja de los granos”, ejemplificó.

Los altos precios de la soja incentivaron un crecimiento en la producción de la oleaginosa, por lo que subió la demanda de insumos para el cultivo. Esto generó el incremento del costo de producción. La situación para la actual campaña tuvo un cambio, con una cotización a la baja que tiene muchas probabilidades de mantenerse.

Un buen clima será fundamental para salvar la situación, señaló el directivo de la Capeco. Durante su charla presentó un cuadro sobre un rendimiento promedio de ANTONIO OCHOA, orientó a través de video conferencia.

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2800 kilogramos por hectárea. “A ese nivel estamos empatando o ganando 100 dólares por hectárea. Con un rendimiento mayor, de 3000 o 3500 kilogramos por hectárea, va a mejorar la situación. Todo va a depender del clima y de la eficiencia de cada productor”.

Alonso señaló que los precios actuales de la soja, si se mantienen en próximas campañas, podrían causar la caída del rendimiento nacional. Actualmente, el productor más sofisticado invierte en tecnología de precisión, fertilización dirigida, entre otras herramientas con el objetivo de obtener mayor productividad. Si la cotización es baja, probablemente parte de ese paquete tecnológico sea descuidado, explicó. “Ojalá no sea tanto y baje de vuelta el rendimiento nacional, pero tampoco podemos pedir milagros. El productor va a tener que moverse dentro de sus posibilidades”.

El plan de cultivo nacional es anual y rotativo. En verano se siembra soja; y en invierno, en el 50% de la superficie utilizada por la soja, se planta maíz y trigo. Los cultivos denominados de invierno son de alto riesgo, debido a las heladas. Alonso dijo que en la actualidad el productor, probablemente, esté optando por hacer más cobertura.

Esto se explica con el hecho que de 900.000 hectáreas se bajó a 600.000 hectáreas cultivadas con estos cereales. “Es importante saber que sobre la soja existe un costo de cobertura importante que hay que cargar al precio, porque es la manera sustentable de cubrir la tierra durante el invierno”.

En una parte de su charla, Alonso señaló que el negocio de la soja es tan complicado de explicar, y justamente esa falta de entendimiento genera opiniones desacertadas hacia el sector. Mencionó el proyecto de ley que pretende gravar la exportación de granos, presentada por un grupo de legisladores en el Congreso Nacional. Señaló que existen conceptos errados, que crean una mala interpretación para atacar al sector. “Nosotros que estamos todos los días en esto, entendemos el negocio, pero hay mucha gente que no entiende y opina sobre lo nuestro”.

Antonio Ochoa, video conferencia mediante, recomendó una visión objetiva hacia los mercados, donde los precios pueden subir y bajar. Dijo que el agricultor normalmente cree que la tendencia siempre será alcista, y ante la caída de precios observa una

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aberración. “En los mercados siempre hay rachas buenas y rachas malas, nada dura para siempre. Hemos tenido un bonanza, en términos de precios agrícolas, fenomenales”.

Ante la consulta sobre la posibilidad de que continúe la caída de los precios, Ochoa señaló que difícilmente se ha llegado al piso en el mercado internacional. Existe un espacio para más bajas, por lo que se debe tomar acciones urgentes. “Creo que es un escenario totalmente posible, no creo que hayamos llegado a ver los pisos”, sostuvo.

Otra de las consultas que surgió del auditorio fue el relacionado al mayor uso de maíz en las dietas para la producción cárnica. Sobre este tema, Ochoa manifestó que efectivamente es así y es una práctica que tiende a continuar. Los últimos kilos con maíz más barato son más eficientes en los engordes intensivos, afirmó.

Importancia de mercados institucionalizados y Bolsas

E

n este segmento del encuentro se buscó dar a conocer el rol que tienen estas organizaciones y la importancia dentro de un mercado de activos agrícolas. Marcelo Quirici, director de informaciones y estudios económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario; y Hugo Vázquez, presidente y gerente general de Cargill Agropecuaria  Paraguay, fueron los panelistas. www.campoagropecuario.com.py

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JORNADA TÉCNICA Panelistas junto al moderador, Ramón Sánchez.

Quirici explicó los principales objetivos de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR). Esta organización nació en el año 1884, ante el incremento de la producción y el comercio. Busca promover e impulsar el desarrollo de mercados de productos, capitales y otros activos; originar el ámbito más adecuado para concretar negocios en un marco de transparencia, seguridad y legalidad; procurar una adecuada legislación relativa al comercio, producción, finanzas y economía en general. Actualmente tiene más de 900 socios.

Al BCR están adheridos el Mercado a Término de Rosario (Rofex), el Mercado Físico de Granos, el Mercado Ganadero (Rosgan S.A.) y el Mercado Argentino de Valores. El Mercado Físico de Granos es de los más importantes a nivel mundial, es una referencia a nivel local e internacional. El mismo registra cerca de 40 millones de toneladas de granos, con aproximadamente 120.000 contratos.

La BCR ofrece al Mercado Físico de Granos un control sobre los operadores autorizados, instalaciones para concentrar oferta y demanda, encuesta y difusión diaria de los precios, acceso a una corte arbitral para la resolución de los desacuerdos. Además genera y difunde información de mercado en forma pública, que le otorga transparencia.

El régimen arbitral de la BCR cuenta con tres miembros. La Cámara Arbitral de Cereales, que se encarga de resolver conflicto en contratos de granos en lo que respecta a calidad y términos contractuales. Además tiene por función la fijación de precios. La Cámara Arbitral de Aceites y Subproductos es la que resuelve los conflictos en contratos de aceites y subproductos vegetales. También asiste en la regulación de los procedimientos sobre entrega y recibo de aceites y subproductos. Por último, el Tribunal de Arbitraje General, puede intervenir en cualquier disputa comercial a pedido de las partes involucradas.

Hugo Vázquez, por su parte, señaló la imperiosa necesidad de trabajar en la creación de una Cámara Arbitral en Paraguay.

Para ello se requiere un ámbito de confianza y profesionalismo entre todos los componentes, de manera a que las instituciones puedan generar credibilidad. Es necesario que los sectores definan quiénes serán sus 50

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representantes. Con respecto a la reglamentación de estándares de calidad, señaló que se requiere el apoyo del Estado, ya que es el organismo que deberá avalar las condiciones para cada cultivo, de acuerdo a la estrategia a futuro de lo que el país va a exportar. “Hay muchas palabras bonitas permanentemente. Siempre estamos hablando de ideales, de lo que nos gustaría hacer. Eso ya no sirve, creo que ya tenemos que empezar a trabajar. Estamos lo suficientemente maduros en la agroindustria, y sobre todo en la producción, como para poder trabajar integradamente”, manifestó.

El directivo de Cargill dijo estar convencido de la posibilidad de crear una Cámara Arbitral de Cereales en Paraguay. Durante su presentación detalló los pasos para su composición. Una cámara deber estar formada equilibradamente por representantes de la oferta y la demanda. La misma debe contar con miembros titulares y suplementes, además de una comisión directiva que salgan del grupo de titulares. “Es un simple ejemplo de cómo formar una cámara, con exportadores y acopiadores; aceiteros y cooperativas; molineros y corredores de cereales; semilleristas o firmas vinculadas a la parte genética y productores”, explicó.

Mencionó que hace muchos años se maneja la creación de una cámara en Paraguay. Dijo que es el momento de dar el paso e iniciar a formarla, y que no hace falta inventar nada, sino que replicar organizaciones de otros países que ya cuentan con este tipo de instituciones. “Solo debemos traerla y adaptarla”.

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Una Cámara Arbitral tiene el poder de fijar precios orientativos, para que en cierta manera, el productor tenga noción de lo que sucede con todos los productos que coloca en el mercado. Además, unifica criterios en relación a boletos de compra-venta. De esta forma ofrece un marco de seguridad de movimientos al sector, explicó Vázquez. Por otra parte permite arbitrajes transparentes, ya que están representados por cada uno de los segmentos que integran la cadena de producción.

También define estándares de calidad de la mercadería. Sobre este último punto, señaló que Paraguay de buscar un estándar propio, ya que actualmente utiliza patrones brasileros y argentinos. “El cambio ya llegó. Nosotros no debemos esperar más, a que nos digan que este es un proyecto a futuro. Hoy estamos en el cambio, no nos aferremos a las cosas del pasado y empecemos a cambiar”, reflexionó.

Perspectivas económicas y financieras

E

l último segmento de la III Jornada Mercados Granarios Paraguay se enfocó en las perspectivas económicas y financieras. Primeramente Raúl Vera Bogado, presidente del Banco Regional, presentó la situación socio-económica paraguaya. En la segunda charla, Salvador Di Stefano, de Agroeducación, disertó sobre las economías de la región, sus opor-  www.campoagropecuario.com.py

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JORNADA TÉCNICA

tunidades y desafíos. Durante la primera parte de su presentación, Raúl Vera Bogado dio una síntesis del desarrollo reciente de la economía local. En los últimos 10 años, la evolución del Producto Interno Bruto (PIB) tuvo una tendencia creciente y sostenible, con fundamentos macroeconómicos sólidos, con más fuerza desde el 2004. Este crecimiento se logró con bajos y estables niveles de inflación. “Se puede decir que en la última década, nuestra economía se caracterizó por tener una evolución con un equilibrio interno desde el punto de vista de estabilidad de precios y un equilibrio externo reflejado en la fortaleza de pagos externos y de nuestra estabilidad cambiaria”.

En los últimos años el PIB per cápita registro un significativo crecimiento.

De 2261 dólares en el 2007 se pasó a casi 4400 dólares a finales del 2013. En los últimos cinco años el incremento promedio del PIB fue superior al 7%, con las excepciones en años de sequías muy rigurosas como 2009 o 2012.

Hasta el 2011, Paraguay completó ocho años consecutivos de superávit fiscal primario. Solo en el 2012 se inició a acumular déficit primarios equivalentes al 1,7% del PIB. “Personalmente creo que es muy moderado y no representa ninguna debilidad en absoluto para la economía, por la sencilla razón de que estamos creciendo”.

Comparando las décadas 1992-2002 y 2002-2012, dijo que en la primera el crecimiento promedio solamente fue de 1,6%.

En cambio, durante el último tramo se Raúl Vera Bogado, Ronaldo Dietze (moderador) y Salvador Di Stefano.

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promedió un incremento del 4,8%. A lo largo de esta década se registraron solamente dos episodios de aumento de índice de precios al consumidor. El periodo tuvo una inflación promedio inferior al 5%, una de las más bajas de la región, afirmó.

Vera Bogado señalo que lo más positivo de todo lo mencionado es que en la última década se diversificó la fuente de crecimiento. Así como una parte importante de la expansión está sustentada en los agronegocios, otros rubros como el de la construcción también registró un extraordinario incremento.

Paraguay cuenta una fortaleza de pagos externos. Esto hace referencia a la capacidad que tiene el país de encarar vulnerabilidades o externalidades negativas, explicó. La reserva internacional al final del 2013 era el 20% del PIB. “Paraguay tiene más activos externos que deudas, lo cual hace que nuestra posición de pago externo realmente sea muy solvente”, agregó.

Entre las vulnerabilidades externas y los desafíos más importantes, el presidente del Banco Central señaló el aumento de las tasas de interés en Estados Unidos de Norteamérica, la desaceleración de grandes economías emergentes como China, India o Brasil, y la divergencia en la evolución de economías más desarrolladas. También mencionó la disminución de precios de los commodities agrícolas, la desaceleración regional, la depreciación cambiaria, mejoramiento de infraestructura y presiones cambiarias. Los últimos puntos son esenciales para la evolución económica y para

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el desarrollo económico en los próximos años, dijo. “Evidentemente el sector externo no va a tener el mismo dinamismo que tuvo en los últimos 6 años, y esto va a generar presiones inflacionarias”.

Con relación a la caída de precios de los activos agrícolas, señaló que es muy difícil que se vuelva a observar las altísimas cotizaciones. Dijo que existe un consenso hacia esta situación. Actualmente se tienen niveles muy cercanos a los promedios históricos, aunque todavía son superiores.

Sobre la posición estratégica de Paraguay en el mercado mundial de alimentos, indicó que el país tiene condiciones de seguir creciendo. Actualmente es el primer exportador mundial de azúcar orgánico, segundo productor y exportador mundial de estevia, segundo exportador mundial de tung, cuarto exportador mundial de soja, aceite de soja y almidón de mandioca, quinto exportador mundial de harina de soja, sexto productor mundial de granos de soja, noveno exportador mundial de maíz, y decimoquinto exportador de trigo.

Los principales rubros agrícolas tuvieron un alto desempeño en los últimos años. Destacó que no solamente se amplió la superficie cultivada, sino que también la productividad por hectárea.

Para enfocarse hacia los desafíos para el futuro mencionó el informe del World Resources Institute, en el que se sugiere que el mundo deberá reducir la brecha entre el volumen de alimentos disponibles actualmente y el la cantidad destinada a requerirse en el año 2050. Dijo que la agricultura ocupa las portadas de las revistas económicas más prestigiosas del mundo, donde no solamente se hace referencia a la crisis de alimentos observada en años recientes, sino que también a la controversia generada en relación a productos orgánicos, el uso de biotecnología y la presencia de África en los mercados de alimentos.

“Existirá un fuerte incremento de la demanda de alimentos. Solamente para los cereales existe actualmente una demanda insatisfecha de un millón de toneladas. El incremento de los ingresos de la población va a influir en el aumento del consumo, al punto que de aquí al 2050 el consumo de alimentos aumentará en un 60%”.

Mencionó dos hechos para ilustrar la dinámica que tienen algunas econo-  www.campoagropecuario.com.py

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JORNADA TÉCNICA

mías y la presión que ejercen sobre el mercado de alimentos. Uno de ellos es que el ritmo de crecimiento económico de China fue doce veces más rápido que el registrado por Gran Bretaña durante la revolución industrial. Por otra parte, cada mes la población mundial crece como el tamaño de Hong Kong.

El mayor desafío será producir más con menos. Actualmente se utilizan muchísimos recursos para una producción relativamente modesta, señaló. Dijo que mientras se tiene a 840 millones de personas con hambre, hay más de 1,4 billones con sobrepeso. Por cada minuto se suman 158 bocas para comer, de las cuales 154 están en economías emergentes. “Entonces, el desafío es aumentar la productividad. El crecimiento anual de 1,4% no es suficiente.

Como mínimo se requiere de un incremento de 1,75%”.

Finalmente, Salvador Di Stefano presentó el panorama futuro de la economía internacional. Dijo que EE. UU. termina con los planes de estímulo, el dólar tendrá una revaluación e inicia la suba de tasas. Por otra parte, monedas como el yen, la libra y

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euro tienden a depreciarse. También destacó la estabilidad del guaraní frente al dólar.

En su presentación mostró la tendencia que tendrán los precios de los principales commodities agrícolas en el futuro, donde no se observan cambios bruscos.

Con relación a la soja, la situación es la siguiente: 378,84 dólares a la fecha 11/2014; 380, 86 dólares a fecha 05/2015; 369,92 dólares a la fecha 11/2015; 375,16 dólares a l fecha 05/2016; y 365,88 dólares a la fecha 11/2016. La cotización del maíz es de 146, 16 US$ a la fecha 12/2014; 154,62 US$ a la fecha 05/2015; 157,38 US$ a la fecha 07/2015; 163,97 US$ a la fecha 12/2015; 169,97 US$ a la fecha 05/2016; 171,84 US$ a la fecha 07/2016; y 166,53 US$ a la fecha 12/2016.

Otros de los puntos destacados en su presentación fue la posición que ocupa Paraguay en diferentes clasificaciones a nivel global. Nuestro país es el número 78 en el ranking mundial de libertad económica de la Heritage Foundation, tercero en la región por detrás de Chile (7) y Uruguay (38). Este mide el grado de intromisión del Estado en las economías.

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En cuanto a la competitividad, del World Economic Forum (WEF), está en la posición 120, por detrás de Chile (33), Brasil (57), Uruguay (80), y Argentina (104).

Este mide el nivel de competitividad por medio de diferentes indicadores, como la educación, infraestructura, salud, instituciones y estabilidad macroeconómica.

Otra clasificación como la percepción de la corrupción, de Transparencia Internacional, ubica al país en el puesto 150, por detrás de Uruguay (19), Chile (22), Brasil (72), y Argentina (106). Este analiza el nivel de corrupción percibido en el sector público, a través de encuestas e informes de instituciones independientes.

Con respecto a un informe que estudia el clima para el desarrollo de negocios, llamado Doing Business del Banco Mundial, Paraguay ocupa el puesto 92, solo detrás de Chile (41) y Uruguay (82) en la región. En otra clasificación del WEF, que mide los obstáculos al comercio que aplica cada economía, denominado Facilidad de Comercio, el país está rezagado en el puesto 113, solo por delante de Venezuela (137) en el bloque.

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BOX EMPRESARIAL

Timbo presentó nuevas propuestas de Librelato L

a empresa Timbo en el afán de brindar todas las soluciones y alternativas nuevas a sus clientes en las marcas que representa para el mercado paraguayo ofrece nuevas opciones de implementos para camiones de la línea brasileña Librelato.

Hugo Báez, gerente comercial de la firma, mencionó que la nueva opción disponible para el mercado son los compactadores de residuos. Estos equipos pueden ser instalados en camiones 0 km o usados, camiones que también la empresa dispone.

Con la línea nueva, representan igualmente a los camiones Sinotruk y con la línea de usados disponen de la marca Scania. En la presentación del nuevo colector de basuras estuvieron presentes representantes de la empresa Librelato del Brasil, los mismos acompañaron todo el seguimiento del armado de los sobre chasis en los camiones, inspeccionando que MOISES SILVEIRA, HUGO BAEZ y ALTAIR MEDEIROS, representantes de Librelato y Timbo.

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todo quede en perfectas condiciones para las pruebas que fueron realizadas para las empresas del país que trabajan con este servicio en las ciudades.

Báez destacó que ya disponen de varios clientes interesados en adquirir el

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producto además que Timbo no solo ofrece diversidad de productos de calidad sino también actualmente disponen de un servicio de 24 horas de asistencia, para un pronto auxilio en el caso que se requiera de manera a ofrecer los servicios requeridos. En otro punto de su intervención señaló que los compactadores son armados con mano de obra paraguaya, garantizando el buen funcionamiento de los mismos en el trabajo.

Igualmente explicó que cada unidad posee un sistema mecánico de uso sencillo y muy accesible para el trabajo diario que, a diferencia de los existentes en el mercado, no presentan complicaciones en su uso.

Añadió que otra gran ventaja es que el cliente tiene la opción de adquirir el equipo con un camión a su elección o si prefiere solo el compactador de manera independiente. “Con Librelato estamos trabajando hace 3 años. Tenemos desarrollados nuevas alternativas donde la empresa siempre busca todas las innovaciones para sus clientes”, concluyó. www.campoagropecuario.com.py

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NOTA TÉCNICA

Manejo y control del marandova en el cultivo de la mandioca severo causa defoliación total de la planta. Cuando el ataque es muy fuerte y la planta se encuentra en plena etapa de crecimiento con 2 a 3 meses de edad, puede ocasionar la muerte de las mismas.

Sin embargo, si el ataque ocurre en cultivos de 6 a 8 meses de edad en la fase de formación y llenado de las raíces de la planta, reduce el rendimiento, el contenido de almidón y la calidad para el consumo en fresco.

Su incidencia suele ser estacional o esporádica, generalmente aparece en los meses de mayor precipitación del año, entre los meses de octubre y marzo. En algunos periodos transcurren años sin que aparezca.

L

a mandioca como cualquier otro cultivo es atacada por un gran número de insectos y ácaros en el país, los daños que causan normalmente son de poca importancia económica, debido a la existencia de enemigos naturales que las controlan. Entre los insectos plagas que aparecen esporádicamente y que ocasionan daños severos en el cultivo se encuentran la oruga de la hoja, conocida por los agricultores como “marandova”.

El marandova (Erinnyis ello) es una larva que se alimentan de las hojas, brotes y tallos tiernos de la mandioca. El ataque puede presentarse en cualquier etapa de desarrollo del cultivo y cuando es muy

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CONTROL. Se puede realizar en forma mecánica y con productos químicos. Sin embargo, para la toma de decisión sobre cualquier método de control, en primer lugar se debe partir del monitoreo de la parcela.

Una vez instalada la parcela de mandioca, es importante observar la plantación periódicamente, realizar un recorrido dos a tres veces por semana para identificar la aparición y el grado de  POR

Ing. Agr. César A. Caballero M. Docente Técnico de la Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Asunción Especialista en cultivo de Mandioca

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NOTA TÉCNICA Recorrido de la parcela para identificar la aparición de las plagas.

ataque de las plagas, luego tomar las medidas correctas para su control.

El “marandova” se puede controlar a través del uso de adecuadas prácticas culturales, como ser la preparación del suelo con por lo menos un mes de anticipación a la plantación y un control oportuno de malezas. Ambas prácticas pueden reducir las poblaciones de adultos y pupas del insecto.

Cuando aparece la plaga se debe recurrir en primer lugar al control mecánico, que consiste en la recolección manual de las larvas y pupas, lo cual resulta muy efectiva para lograr la reducción de la población.

Otra forma de control es la de promover el desarrollo de los enemigos naturales presentes en las condiciones normales de cultivo, pues naturalmente en el ambiente existen varios controladores biológicos del marandova. Así, los huevos son parasitados por las avispitas Trichogramma spp. y Telenomus spp. Las larvas son parasitadas por otra avispita: Apanteles spp., también se

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puede encontrar moscas parásitas de la Familia Tachinidae, popularmente conocidas como “mberu ka’aguy”. A su vez se tienen los depredadores de las larvas como las avispas Polistes spp. (Kavyta), las chinches del Género Podisus spp. y Zelus spp., entre otros.

Existen también otro grupo de controladores biológicos de las larvas que son los microorganismos entomopatógenos como Bacillus thuringiensis y Baculovirus erinnyis, que se disponen en formulaciones

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Control manual de las larvas de Marandova.

Planta de mandioca afectada.

comerciales. Los controladores biológicos son eficaces cuando el ataque no es muy severo, sin embargo en condiciones extremas se debe recurrir al control químico. Este se puede realizar con diferentes productos pero se debe optar por aquellos de menor peligrosidad para el humano y los animales.

El control químico se puede realizar con la aplicación de insecticidas del grupo de los piretroides, que son productos de baja toxicidad y muy efectivos.

Huevo de Marandova parasitado por Trichogramma.

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MERCADO

SOJA

MAÍZ

Proyecciones de mayor cosecha global E

Leve repunte mundial de stock L

l USDA estimó la cosecha mundial de soja en 312,06 millones de toneladas, por encima de los 311,20 millones del mes pasado. Las existencias finales fueron calculadas en 90,28 millones, contra los 90,67 millones de octubre.

La cosecha de soja de los Estados Unidos fue estimada por el USDA en 107,72 millones de toneladas, por encima de los 106,87 millones del reporte de octubre.

Este aumento productivo estuvo relacionado con el incremento del rinde promedio nacional, que pasó de 31,68 a 31,94 quintales por hectárea, contra los 32,02 quintales previstos por los operadores. La superficie que llegará a la cosecha fue sostenida en 33,78 millones de hectáreas.

En el resto de las variables del ciclo, el USDA elevó de 48,17 a 48,44 millones de toneladas la molienda; de 51,26 a 51,57 millones el uso total, y de 46,27 a 46,81 millones el saldo exportable. Así, el stock final fue proyectado en 12,25 millones de toneladas, casi sin cambios respecto de los 12,26 millones de octubre, pero por encima de los 12,03 millones estimados por los

privados. Para los precios, el nuevo reporte oficial es levemente bajista, dado el aumento de la producción y las existencias finales superiores a las esperadas por el mercado.

Tampoco en este caso las variaciones deberían ser significativas, dado que no se advierte un cambio sustancial del escenario ya conocido. La firmeza que estuvo demostrando la demanda podría amortiguar las pérdidas. Esa firmeza no solo se advierte en el mercado de poroto de soja, sino también en el de la harina. Al respecto, el USDA elevó hoy el saldo exportable estadounidense de harina de soja, de 10,89 a 11,61 millones de toneladas.

Acerca de América del Sur, el USDA mantuvo sin cambios sus proyecciones para Brasil y para la Argentina, en 94 y en 55 millones de toneladas. Lo mismo ocurrió con Paraguay, para quien el organismo volvió a proyectar 8,2 millones de toneladas. Tampoco hubo modificaciones en cuanto al volumen de las importaciones de China, que fue sostenido en 74 millones de toneladas, y de la UE, en 12,75 millones.

a producción global de maíz fue estimada por el USDA en 990,32 millones de toneladas, casi sin cambios respecto de los 990,69 millones de octubre. Las existencias finales subieron de 190,58 a 191,50 millones de toneladas.

En su nuevo trabajo mensual, el USDA estimó la producción de maíz de los Estados Unidos en 365,95 millones de toneladas, por debajo de los 367,68 millones estimados el mes pasado.

Este recorte productivo estuvo vinculado con la reducción del rendimiento promedio nacional, que fue previsto por el organismo en 108,84 quintales por hectárea, contra los 109,34 quintales de octubre y contra los 109,99 quintales estimados por el mercado. La superficie que llegará a la cosecha fue sostenida sin cambios en 33,66 millones de hectáreas.

En el resto de las variables, el USDA mantuvo el uso forrajero en 136,53 millones de toneladas; elevó levemente, de 302,40 a 302,53 millones el uso total, y mantuvo inalterable el saldo exportable, en 44,45 millones. Así, las existencias finales fueron calculadas por el organismo en 51,01 millones de toneladas, por debajo de los 52,85 millones del mes pasado.

En el balance, las cifras aportadas por el USDA resultan alcistas para los precios del maíz, dada la

Cotizaciones en Chicago. 12/11/14 SOJA Mes

TRIGO US$/t

Mes

Fuente: CBOT.

MAÍZ US$/t

Mes

US$/t

Noviembre-14

386

Diciembre-14

203

Diciembre-14

152

Enero-15

387

Marzo-15

204

Marzo-15

156

Mayo-15

389

Mayo-15

206

Mayo-15

160

TRIGO menor cosecha –igualmente récord– y las menores existencias finales respecto de las previsiones de los operadores. Sin embargo, por estar frente a una oferta muy abundante, no se prevén grandes saltos alcistas, pero sí la posibilidad de que se acentúe la “reconstrucción”de los precios evidenciada a lo largo de octubre.

El USDA también estimó la cosecha de la Unión Europea en 73,05 millones de toneladas, por encima de los 71,02 millones de octubre. Las importaciones del bloque fueron reducidas de 7 a 6 millones, en tanto que sus exportaciones fueron sostenidas en 2,50 millones.

Para Ucrania, la producción esperada fue elevada de 25 a 27 millones de toneladas, mientras que sus exportaciones fueron incrementadas de 16 a 16,50 millones.

La producción brasileña fue mantenida en 75 millones de toneladas, pero sus exportaciones fueron recortadas de 20 a 19,50 millones.

Asimismo para la Argentina, el volumen de la nueva cosecha fue sostenido en 23 millones de toneladas, mientras que el saldo exportable fue reducido de 14 a 13 millones.

Para China estima una caída en la producción de 217 a 214 millones de toneladas y sus importaciones fueron recortadas de 3 a 2,50 millones.

VENTA DE TRACTORES hasta Octubre-2014 MARCAS John Deere Massey Ferguson New Holland Valtra Case Mahindra Deutz-Fahr Landini Total

TOTAL 774 475 322 201 193 47 35 20 2.067

TOTAL 171 136 46 25 19 2 399

E

l USDA estimó la producción global de trigo en 719,86 millones de toneladas, por debajo de los 721,12 millones del mes pasado. El stock final pasó de 192,59 a 192,90 millones.

Asimismo el USDA estimó la producción de trigo estadounidense en 55,13 millones de toneladas, levemente por debajo de los 55,39 millones calculados en octubre.

Este recorte se fundamentó en el descenso del rinde promedio nacional, de 29,46 a 29,39 quintales por hectárea, y en la caída del área que llegará a cosecha, de 17,74 a 17,70 millones de hectáreas.

En el resto de las variables del ciclo comercial en los Estados Unidos, el USDA mantuvo inalterables la importación, en 4,63 millones de toneladas; el uso forrajero, en 4,90 millones; el uso total, en 33,09 millones, y el saldo exportable, en 25,17 millones.

Así, las existencias fi nales fueron estimadas por el organismo en 17,53 millones de toneladas, por debajo de los 17,80 millones del mes pasado y de los 17,96 millones calculados por los operadores.

En el balance, el reporte del USDA resulta levemente alcista para los precios del trigo, por el recorte en la cosecha y en las

Fuente: CADAM.

Fuente: CADAM.

existencias estadounidenses. El USDA también recortó la cosecha de Australia de 25 a 24 millones de toneladas, mientras que sus exportaciones fueron reducidas de 18,50 a 17,50 millones.

Para la UE, el organismo proyectó una cosecha de 155,40 millones de toneladas, por encima de los 153,98 millones del informe anterior. Sus exportaciones fueron sostenidas en 28 millones.

Asimismo la producción y las exportaciones de Canadá fueron sostenidas en 27,50 y en 22 millones de toneladas. También fueron mantenidas sin cambios las cosechas de Rusia y de Ucrania, en 59 y en 24,50 millones de toneladas, y sus respectivas exportaciones, en 22,50 y en 10 millones.

La cosecha de Kazajstán fue recortada de 12,50 a 12 millones de toneladas, en tanto que sus exportaciones fueron reducidas de 5,50 a 5,30 millones.

Sin cambios fueron estimadas la cosecha y el saldo exportable de la Argentina, en 12 y en 6 millones de toneladas. Para Brasil, el organismo mantuvo el volumen de la cosecha en 6,30 millones de toneladas, en tanto que incrementó de 6,50 a 7 millones las importaciones.

Máquinas: Tractores superan 2.000 unidades vendidas

L

VENTA DE COSECHADORAS hasta Octubre-2014 MARCAS John Deere New Holland Case Massey Ferguson CLAAS Valtra Total

Pequeña merma en la cosecha

a comercialización de las maquinarias agrícolas avanzan con buenos resultados acorde lo demuestran las estadísticas de ventas Cámara de Distribuidores de Automotores y Maquinarias (Cadam), ya que al cierre Con estas cifras se puede aspirar un comportamiento de ventas similar al 2011 principalmente en tractores. Este fue el mejor año registrado para el negocio de maquinarias en la última década, cuando se vendieron 2.465 tractores y 682 cosechadoras.

La salida de las cosechadoras sin duda está más dinámica que el año pasado, ya que hasta octubre se vendieron 399 cosechadoras.

Viendo estos números se puede decir que el 2014 es un año bueno para las máquinas aunque tal vez el sector aspiraba a más, considerando que este año fue sumamente positivo en las cosechas y ya se viene de otro anterior de

buenas cosechas de soja. En cuanto a las preferencias, las tendencias son muy sostenidas. En tractores John Deere lidera el mercado con el 37% del mercado, se mantiene en segundo lugar Massey Ferguson con el 23% del mercado y en tercer lugar New Holland con el 16% del mercado.

Asimismo en cosechadora también se sitúa entre las más vendidas con el 43% del mercado, en segundo lugar New Hollad con el 34% del mercado y en tercer lugar Case con el 12% del mercado.

El comportamiento de este sector durante estos primeros 10 meses del 2014 demuestra que este será un buen año para las máquinas, aunque para el sector pudo haber sido mejor.

Las máquinas más preferidas fueron las de tecnología de punta, aquellas que aportan precisión y contribuyen a la optimización de costos.

NOTICIAS

ACICSA embarca primer lote de cerdos terminados UN NUEVO PASO GIGANTESCO DIO LA ALIANZA COMERCIAL E INDUSTRIAL COOPERATIVA S.A. (ACICSA) EN SU EMPRENDIMIENTO DE PRODUCCIÓN PORCINA CON EL EMBARQUE DEL PRIMER LOTE DE CERDOS TERMINADOS. El hecho histórico se registró el 20 de octubre con la entrega de 510 animales, o su equivalente a un galpón.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

durante la última edición del Agroshow Copronar en febrero del 2014. Con respecto al lote entregado se trata de animales engordados en la granja de Ervile Dalcin, actual presidente de la cooperativa Raúl Peña y titular

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La carga fue para Novex S.A. Fotos: Gentileza.

os cerdos terminados provinieron de la denominada Unidad de Producción de Lechones (UPL) con que cuenta ACICSA en el distrito de Naranjal.

Cabe recordar que la alianza está integrada por cooperativas Pindó, Copronar, Cooperalba, Unión Curupayty y Raúl Peña.

El trabajo se inició ya hace varios años y entre otros proyectos apuntó a desarrollar genética porcina genuinamente paraguaya con la línea Delta Híbrido. Las cooperativas aliadas igualmente estuvieron detrás de una inversión previa para instalar la Unidad de Producción de Matrices (UPM) en San Cristóbal. Los trabajos, el proyecto y algunos resultados igualmente fueron presentados

de ACICSA. Según los datos proporcionados por el doctor Ramón García Franco, asesor técnico de la cooperativa Pindo, los animales ingresaron al recinto con un peso inicial de 22 kilogramos y fueron retirados con unos 110 kilogramos como peso de salida de cerdos terminados. El proceso para el período de engorde llevó unos 100 días.

Actualmente son nueve productores los que están involucrados en las tareas de engorde del proyecto. Con este primer embarque existe plena confianza que la entrega de animales terminados entra en un proceso de oferta continua. En ese sentido, se explicó que actualmente existen unos 7 mil animales que se encuentran en la etapa de engorde y apunta a que cada cooperativa socia del emprendimiento pueda albergar unos 6 mil cerdos en la etapa de engorde.

Con esta meta se puede calcular que entre cuatro cooperativas, Raúl Pena, Pindó, Copronar y Unión Curupayty) se podría disponer en el mediano plazo de unas 24 mil cabezas de cerdos en etapa de engorde.

Si a ello se suma un periodo similar del proceso requerido, unos 100 días aproximadamente, más el tiempo necesario para lavar los galpones y desinfectar después de cada periodo de engorde, se puede tener como parámetro que en un año se cerrarían fácilmente tres ciclos de engorde, por lo que la oferta de animales terminados podría rondar los 72 mil porcinos. Cabe recordar que cada unidad de engorde cuenta con una capacidad para 500 animales por cada galpón.

ACICSA igualmente garantiza que todo el proceso se enmarca dentro de las normas y exigencias internacionales y se respetan los tiempos y las especificaciones técnicas así como los rigores básicos de una unidad que trabaja con criterios de bioseguridad y calidad.

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EVENTOS

Syngenta inauguró logística para semillas y plaguicidas

SYNGENTA HABILITÓ OFICIALMENTE SU NUEVO DEPÓSITO PARA ALMACENAJE DE SEMILLAS Y PLAGUICIDAS. Están instalados en el predio de Algesa, en Ciudad del Este, Alto Paraná. La infraestructura fue construida en una superficie de 4.000 metros cuadrados, dispone de una cámara de frío de cerca de 2 mil metros cuadrados que garantizará la calidad de los productos.

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urante un acto que contó con la presencia con numerosos invitados, entre ellos autoridades gubernamentales, el pasado 28 de octubre Syngenta inauguró en Alto Paraná su nuevo depósito para almacenaje de semillas y plaguicidas.

El depósito está construido en una superficie de más de 4 mil metros cuadrados y la infraestructura cumple con las más exigentes estándares para la protección de cargas, el manejo y el almacenaje de mercaderías.

Dispone además de casi 2 mil metros cuadrados de área que será destinada al 66

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

almacenamiento de semillas y que ha sido equipada para controlar la temperatura y la humedad del ambiente.

Las nuevas instalaciones de Syngenta fueron desarrolladas a través de una alianza estratégica con Logistech, un operador logístico líder en la región. Las mismas fueron construidas dentro del predio de Algesa, empresa que ofrece diversos servicios, entre los que se encuentran almacenes para depósito de mercaderías despachadas o a despachar.

En la inauguración, el director de la Unidad Comercial de Syngenta Paraguay, Rodrigo García, dio la bienvenida a los

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presentes y explicó que esta nueva inversión en proyecto logístico viene a consolidar los negocios de esta compañía en Paraguay.

Explicó que la infraestructura inaugurada es fundamental para ofrecer 

RODRIGO GARCÍA, director de la Unidad Comercial de Syngenta Paraguay.

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EVENTOS Imágenes de la nueva instalación.

seguridad de una cobertura adecuada en el país, a través de instalaciones que sean acordes con los estándares de calidad y por sobre todo asegurar a los clientes un servicio adecuado de alta magnitud y de alta calidad.

Destacó que los 2 mil metros cuadrados de cámara fría permitirán asegurar la calidad de la semilla, que es sumamente relevante en un clima como el de Paraguay de alta temperatura.

Por su parte, Adrian Denhan, director de Supply Latinoamerica Sur – Syngenta, resaltó que desde el establecimiento de Syngenta Paraguay, en el 2011, tenían como objetivo desarrollar el área de operaciones y diseñar la red logística de tal manera a asegurar el más alto estándar de calidad de servicio al cliente. “Hoy gracias a la alianza estratégica que tenemos con Logistech y luego de una inversión de más de un millón y medio de dólares, podemos decir que estamos cumpliendo nuestro sueño”, expresó.

Destacó que la tecnología instalada permitirá monitorear con tecnología de punta y de forma permanente los productos, garantizando así las condiciones de humedad y las temperaturas de medio ambiente óptimas. Además la ubicación estratégica permite entregar los productos dentro de 48 horas a cualquier punto de Paraguay. “Eso realmente nos enorgullece y nos permite decir que tenemos hoy un servicio logístico integrado que sin duda va a traducirse en una mejor atención y en un mejor foco al servicio para el cliente. Me atrevo a decir que este depósito es el mejor de su clase”, dijo.

Por su parte, Federico Suáres, gerente de Logistech, manifestó satisfacción por el logro de desarrollar logística en Paraguay.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

Resaltó que esto fue pensado y desarrollado en poco tiempo y confía en que dentro de muy poco va a ser un caso de éxito para toda la región. “Paraguay tiene un potencial enorme, creo que acá nos vamos a poder desarrollar en los próximos años de manera muy efectiva. Nuestro propósito es generar más inversiones en tecnología. Estamos expectantes de que el crecimiento de la actividad vaya en alza, la idea nuestra siempre es crecer de la mano de una empresa como Syngenta, lo que es un privilegio”, expresó.

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FRANCISCO REGIS MERELES, presidente del Servicio Nacional de Calidad Vegetal y Semillas.

“SYNGENTA DIO MUESTRA Y EJEMPLO”. De la inauguración también participó el presidente del Servicio Nacional de Calidad Vegetal y Semillas (Senave), Francisco Regis Mereles, quien durante su alusión expresó que Syngenta ha dado muestras y ejemplo. “Syngenta ha apostado al país con esta demostración.

Eso es lo que este gobierno espera y quiere hacer creer, no solamente parecer, sino ser un Paraguay diferente”, expresó.

Mencionó que como gobierno el objetivo es crear las condiciones y dar garantías para que empresas como Syngenta vengan a invertir. “Ojalá el ejemplo sea emulado por otras multinacionales, que de hecho lo van a hacer seguramente. Creo que Syngenta dio el primer paso”, dijo.

Expresó también que el gobierno debe brindar las condiciones necesarias para incentivar estas acciones, lo que implica que están obligados a ser confiables. Agregó que su deseo en nombre del Senave es generar confianza para que los que inviertan lo tomen como un compromiso y que sus inversiones tengan retorno. “Queremos que Paraguay sea rentable y creemos que Paraguay va a ser rentable de ahora en más”, expresó. www.campoagropecuario.com.py

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NOTA TÉCNICA

GILBERTO CHÁVEZ, del Programa de Fruticultura, del Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria.

Asociación de cultivos de banana y mburukuja con abonos verdes para el control de nematodos EN PARAGUAY ES CASI NULA LA INFORMACIÓN DISPONIBLE SOBRE LOS NEMATODOS Y LOS DAÑOS QUE GENERAN. ESTÁN PRESENTES EN LAS REGIONES CON CLIMAS TROPICALES Y SUBTROPICALES, DONDE EL TIPO DE SUELO FAVORECE LA PROLIFERACIÓN DE ESTOS PARÁSITOS, DURANTE TODO EL AÑO. Cultivos como el Mburukuja y Banana, frecuentemente sufren los daños causados por este mal, que impactan directamente en el rendimiento de las plantas y en la rentabilidad del productor.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

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n busca de métodos de control que sean eficaces para el control de la población de nematodos fitoparásitos y predadores, los investigadores del Programa de Fruticultura, del Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA) realizaron estudios sobre el efecto de los abonos verdes. Las evaluaciones indican que el uso de abonos verdes ayuda a disminuir la población de estos parásitos, son www.campoagropecuario.com.py

Mburukuja con abono verde.

una alternativa práctica y económica para los productores. Además mejoran el tenor de materia orgánica en el suelo, reduce la erosión, restaura la productividad de las áreas de cultivos horti-frutícolas.

El agrónomo Gilberto Chávez afirmó que los nematodos causan daños importantes en los cultivos de frutas y hortalizas en el país. La asociación de los abonos verdes con especies frutales, banana y mburukuja, tiene como objetivo la disminución de la población de nematodos. Manifestó que el control químico tiene un costo elevado para los productores, y que los productos químicos tienen un alto poder residual.

El trabajo de investigación se desarrolló con diferentes especies de abonos verdes. Entre ellas mencionó la Mucuna Ceniza, Mucuna Negra, Crotalaria Retusa, Crotalaria Espectabilis, Crotalaria Grantiana y Canavalia, asociados con banana y mburukuja. El técnico consideró que las mejores opciones para los cultivos de banana y mburukuja son la Crotalaria retusa y grantiana, que se caracterizan por ser de porte medio, con una altura de 70 y 1 metro, ideales para su uso en medio de los cultivos. En el caso que el productor deci-

da trabajar con Mucuna negra y Mucuna ceniza, que son abonos verdes trepadores, se recomienda que realicen un control semanal, para que no suban por las plantas.

Explicó que estos abonos verdes atraen a los nematodos, y los mismos se acumulan en las raíces de las plantas, donde quedan atrapados. Esto permite la reducción de la población de diferentes géneros de nematodos, Meloidogyne spp. o Helicotylenchus sp.

En cuanto a los efectos de estos parásitos en las plantas, explicó que actúan en las raíces, hacen galerías y con ello facilitan la entrada de enfermedades producidas por hongos o bacterias, que causan perjuicios importantes en el rendimiento de las plantas. “Los nematodos hacen galerías, se pudren las raíces. En las plantas de banana, amarillenta las hojas, disminuye la producción y en algunos casos hasta produce 

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NOTA TÉCNICA

el tumbamiento de la planta”, dijo. Comentó que los abonos verdes no solo disminuyen la población de nematodos, sino que también ayudan a incrementar la productividad, porque sirve de cobertura muerta y mantiene la humedad del suelo. Permite la incorporación de nitrógeno y ayuda a reducir la población de malezas en el cultivo. Este manejo en cultivos de banana y mburukuja permite al productor lograr un ahorro en insumos químicos para control de nematodos, sin necesidad de aplicar productos químicos de alto residual.

Destacó que este problema abunda en suelos arenosos y pobres, con en las zonas de Central, Cordillera, Paraguarí, y parte de San Pedro. En estos puntos del país existen diferentes tipos de nematodos que atacan a las plantas, principalmente hortalizas o frutales.

Afirmó que con la utilización de diferentes especies de abonos verdes, como la Cotrtalaria retusa, Crotalaria grantiana y spectabilis y principalmente Canavalia en las especies frutales banana y mburukuja, se alcanzan resultados muy satisfactorios.

Permiten un buen control de la población de parásitos.

Explicó que realizan dos evaluaciones al mismo tiempo, y una de ellas es sobre la población de nematodos. Explicó que al inicio de la siembra de abonos verdes y el transplante de mburukuja, extrajeron una muestra del suelo, que fue llevada al laboratorio, donde se realizaron el conteo de nematodos y la clasificación por género, predadores y fitoparásitos. Luego de tres meses del transplante, se realizó otro muestreo. “Se observa que la cantidad de nematodos va disminuyendo a medida que va creciendo la planta”, agregó.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

Al final de la cosecha de abonos verdes, se realiza nuevamente otro muestreo para identificar los diferentes tipos de géneros de nematodos presentes, la población que se encuentra en el suelo, y en las raíces de los abonos verdes y de las plantas frutales.

Expresó que también realizaron un análisis estadístico de la productividad de la planta y el comportamiento durante su desarrollo, el número de hojas, calidad y productividad de los frutos. El técnico comentó que este tipo de trabajo de investigación lleva alrededor de 5 años. Actualmente el estudio se encuentra en el tercer año de evaluación y los resultados son muy alentadores. La división fruticultura del IPTA también realiza la multiplicación de semillas, plantines y mudas. “Estamos trabajando muy bien con los productores de banana de la colonia Tembiaporá, Caaguazú; y de Guayaibí, San Pedro; a los que ya les estamos distribuyendo estas semillas para que adopten el sistema a de control de nematodos”, agregó.

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RECOMENDACIONES DE MANEJO DE ÉPOCA EN PLANTAS DE BANANA. Las altas temperaturas y fuertes lluvias favorecen la aparición de la Sigatoka amarilla, un hongo que se multiplica rápidamente en el cultivo de banana. Este hongo es uno de los principales problemas de los productores bananeros de nuestro país.

Gilberto Chávez sugirió a los productores de la fruta que realicen sanitaciones preventivas, una vez al mes, en los cultivos contra la Sigatoka amarilla. Recomendó la aplicación de aceite mineral 1 a 2%, con algún fungicida de contacto (cúprico). Si ya hay un avance importante de la enfermedad, se debe aplicar un fungicida sistémico. La aplicación del producto se debe realizar a tempranas horas de la mañana o al atardecer, de manera a evitar las temperaturas elevadas. En casos de infestaciones severas, comentó que el control se encarece.

Semillas de abonos verdes.

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EVENTOS

CONGRESO CEA 2014

Innovaciones y tendencias en Praderas y Forrajes E l Consorcio de Ganaderos para Experimentación Agropecuaria (CEA) realizó su tradicional congreso. Esta fue la edición número 22 y la misma trató sobre Praderas y Forrajes.

Contó con la presencia de especialistas

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

nacionales e internacionales. El evento fue desarrollado en las instalaciones del Sheraton Asunción Hotel del 3 al 4 noviembre.

El congreso del CEA sin duda alguna representa para el calendario pecuario

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uno de los mayores escenarios de actualización y nuevas herramientas en cuanto a temas de interés para el sector. Es la cita donde destacados especialistas se reúnen con técnicos y productores durante dos días para brindar todas las informa-  www.campoagropecuario.com.py

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EVENTOS DE LA SOBERA.

ciones necesarias que puedan sumar al crecimiento ganadero del país, y puedan acceder a informaciones de mercados de la carne, gestión y gerenciamiento, manejo y todo lo necesario para que el productor pecuario paraguayo incremente experiencia y conocimientos y posteriormente puedan ponerlos en la práctica en los diversos establecimientos.

En la apertura del evento, el presidente del CEA, Joaquín González, mencionó que el congreso tiene el objetivo de brindar conocimientos para ser aplicados en los establecimientos del país a través de cada uno de los participantes. Destacó las innovaciones y sugirió replicar en los establecimientos todo lo aprendido durante el congreso. “Confiamos en la ganadería nacional, en su gran potencial y sabemos que con el aporte de cada uno de ustedes es posible lograr que la ganadería paraguaya sea una de las más avanzadas del mundo así que “Pe japoke chera’a”, resaltó (en guaraní significa: háganlo amigos).

Igualmente González añadió que esperan que para las próximas ediciones del congreso del CEA uno de los participantes del congreso se anime y sean los próximos disertantes donde puedan trasladar sus experiencias y sabiduría al resto de la comunidad sobre los temas aprendidos durante esta edición. En otro punto de la apertura rindió un homenaje especial 76

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

REGIONAL.

DSM TORTUGA.

SYEMBRA.

FAPASISA.

al extinto doctor Arsenio Vasconsellos a quien se refirió como el “gurú” de la ganadería nacional y uno de los principales precursores para que el Congreso del CEA sea posible.

DIVERSAS PROPUESTAS. Diversos temas fueron desarrollados por los especialistas nacionales e internacionales durante los dos días. Entre ellos estuvieron comportamiento de pasturas en las regiones del Chaco argentino, específicamente el Gatton Panic, así como también la utilización con suplementos y confinamiento en auto consumo de silajes de la mano

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JOAQUÍN GONZÁLEZ, presidente del CEA.

del profesional argentino José Chiossone.

La segunda fue sobre confinamiento y la importancia de una buena terminación desarrollada por James Oltjen. Este disertante también presentó las ventajas y desventajas de este sistema de producción desde la perspectiva del propietario del confinamiento y sus animales.

En la tercera charla expuesta hablaron representantes de tres ganaderas importantes, la Ganadera Kenca Klei S.A., Alborada S.A. y El Fogón. Los representantes de los mismos fueron Mario Balmelli, Rodolfo Heyn y Raimundo Llano, quienes explicaron sobre sus experiencias en la gestión y producción de ensilaje de heno de pasturas tropicales. Cada uno expuso el trabajo que realizan en sus haciendas.

En cuanto a confinamiento de animales, Bruno Andrade director ejecutivo de la Asociación de Confinadores de Brasil, habló sobre un sistema ideal desde 1.000 hasta 5.000 animales desde su estructura, nutrición, gestión y administración. Resaltó varios aspectos importantes como el crecimiento continuo del sistema de producción en confinamiento y la integración de agricultura y ganadería para ello, entre otros aspectos resaltantes.

Por último Enrique Elena, consultor internacional, habló sobre las perspectivas del Paraguay en el mercado Mundial  www.campoagropecuario.com.py

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EVENTOS COVEPA.

VICOZA.

DOW AGROSCIENCES.

SEPTIA ALBOR.

L’ACERIE.

INVERNADA.

de la Carne. Mencionó aspectos sobre el crecimiento del hato bovino en el país, además de las exportaciones, del crecimiento, caída y su nuevo repunte en el 2013, así como su evolución en el mercado del Mercosur donde Paraguay se convirtió en el segundo exportador de carne bovina en la región.

En el segundo día de disertaciones el profesional argentino Fernando Nening compartió experiencia de varias pasturas como pangola, tangola y siam en las zonas de los humedales de Colorado en Formosa. Posteriormente Fred Owens habló sobre el manual del ensilado de maíz, sus

MARCOS MEDINA, gerente General del CEA.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

recomendaciones de plantación, cuidados, cosecha, almacenamiento y uso de un silo de calidad.

Por su parte Héctor Pérez, disertó sobre la implantación y el manejo de especies forrajeras tropicales en ambientes. Destacó algunas especie tolerante para este tipo de regiones como la grama Rhodes. La misma presenta mejor adaptación en los ambientes salinos y tolerancia al frío.

Igualmente Felipe Carmona de la Universidad Federal de Río Grande do Sul, Porto Alegre (Brasil), habló sobre la integración de agricultura con ganadería en tierras bajas con arroz, maíz, soja y gramíneas.

La última disertación fue “La Aventura Humana”, presentada por Ramón Sabella, sobreviviente de la tragedia de los Andes. Una charla de motivación para recordar a los presentes los desafíos y las oportunidades que presenta la vida, donde depende de cada uno convertirlo en oportunidades. El doctor Marcos Medina gerente general del CEA, durante el encuentro mencionó que con esta última charla, la idea fue compartir con los participantes su experiencia de valentía de fe y de esfuerzo que fi nalmente permitió que un grupo de personas que sufrieron una tragedia puedan salir adelante y sobrellevar los obstáculos.

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Al finalizar las disertaciones, el CEA realizó sorteos y ofreció una cena de confraternidad con los participantes. Medina resaltó la alta participación de personas en el congreso lo cual ascendió a más de 500 participantes, una concurrencia histórica para el congreso, añadió que el congreso permitió a los participantes puedan informarse sobre nuevas técnicas, manejo de diversos lugares sobre todo tratar te mas importantes para el sector.

SIDERAGRO.

SENOR ARGENTINA. www.campoagropecuario.com.py

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EVENTOS

Automaq con máquinas John Deere para las reservas

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on una asistencia de más de quinientas personas, se llevó a cabo XXII Congreso Internacional de Transferencia de Tecnología Agropecuaria en el que participaron importantes empresa del ramo, y Automaq S.A.E.C.A. estuvo presente una vez más para apoyar el evento, recibiendo la visita de importantes clientes y amigos de la casa. El Ing. Santiago Chávez, especialista en Heno y Forraje de la firma, vRogelio Almada, jefe de ventas, Joel Amarilla jefe de Repuestos y Rodrigo Bogado asesor de ventas, fueron los anfitriones durante los días de congreso.

El Ing. Agr. Santiago Chávez manifestó la importancia y el énfasis referente a todo lo que se trata de reserva de forrajes, para lo cual ofreció a través de la marca John Deere representada en el país, con una alta gama de productos que abarca desde la preparación de suelo hasta la recolección de forraje.

Destacó que para la recolección presentaron la nueva gama de enfardadoras de la línea 9 que son la 459 y la 469, ambos utilizados con atador de hilo o sistema de red. También para la conservación de forraje en silo Automaq dispone la picadora de forraje Autopropulsada 7380 la cual ofrece la tecnología más alta que existe actualmente para la recolección de forraje húmedo conservado.

Chávez destacó que durante el congreso del CEA apostaron a incorporar a los clientes todo lo que respecta en información sobre los productos, su buena utilización, etc. Para el efecto Automaq ofrece la capacitación al personal para todo lo que

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

precisan en cuanto al aprovechamiento de sus maquinarias John Deere. “Las capaci-

taciones se hacen en cada lugar donde las máquinas fueron adquiridas”, dijo.

El profesional comentó que la firma ofrece también maquinarias para la implantación de pasturas. “Automaq está cada vez más cerca del productor apoyando desde el conocimiento, el trabajo y eventos de gran magnitud como el CEA que brinda la oportunidad de tener a importantes productores y clientes”, comentó el ingeniero.

ATP por primera vez junto al CEA con lubricantes de Mobil

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utopiezas CEISA, representante de lubricantes Mobil en Paraguay, estuvo presente durante el congreso del CEA. En la oportunidad Gabriel Saucedo, representante de la firma manifestó que acompañaron el evento con la gama completa de lubricantes aplicables al segmento agropecuario y señaló que para soportar y acompañar las exigentes tareas del campo, Mobil dispone de lubricantes específicos desarrollados para implementos y tractores y que los mismos están aprobados por los propios fabricantes de las maquinarias. La marca cuenta con vasta experiencia en el mercado mundial y localmente, Mobil a través de ATP y su red de distribuidores en todo el país está satisfaciendo las exigencias de

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importantes empresas ganaderas. Gabriel Saucedo remarcó que “con gran satisfacción han participado de este evento y que constituye una grata experiencia acompañar a todos los ganaderos en su esfuerzo productivo con  los servicios y la tecnología Mobil”.

MARCOS ZAYAS y GABRIEL SAUCEDO, asesores comerciales de la firma.

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EVENTOS

H. Petersen acompañó el congreso con Caterpillar y Landini

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n la edición 2014 del Congreso Praderas y Forrajes del CEA, la firma H. Petersen acompañó el evento presentando todas sus líneas de tractores Landini importante para el sector ganadero, el cual se maneja a un nivel de mecanización.

Es por ello que la empresa acompaña los procesos de producción, afirmó Gabriel Pompa representante de la firma.

Señaló además que todos los procesos de producción mencionados durante el congreso se tratan de forraje donde el trabajo de producción se da con la preparación de fardos, la utilización silos bolsas para la futura alimentación de los animales y para el efecto la empresa se concen-

tra en una línea Creepers o súper reductoras que dan al productor la capacidad y la consistencia mecánica para poder llegar a los procesos de elaboración o procesamiento de pasturas de conservación de mayor tiempo en el establecimiento.

Pompa añadió que para el confinamiento ofrece una ayuda primordial ya que son los mini cargadores que poseen todas las herramientas que acompaña ese proceso con un respaldo de calidad y gran capacidad de adecuarse a los procesos de producción de carne, teniendo en cuenta

que posee un promedio de 10 herramientas para ese trabajo como: palas, láminas, rastrillos, garfios, además de horquillas para el levantamiento de fardos todo lo que se necesita para trabajar en el sector pecuario. “H. Petersen está volcada al acompañamiento del proceso productivo del país presentando sus dos líneas Caterpillar y Landini, las cuales son las más utilizadas dentro del sector, vamos a ir avanzando en ese proceso de acompañamiento del sector ganadero con más fuerza y mayor énfasis de aquí en adelante”, resaltó.

Kurosu & Cía. acompañando al sector ganadero

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urosu & Cía. S.A. ha participado una vez más del XXII Congreso Internacional de Transferencia de Tecnología Agropecuaria organizado por el Consorcio de Ganaderos para Experimentación

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

Agropecuaria – CEA, desarrollado en el Salón de Eventos del Sheraton Asunción Hotel de la misma ciudad los días 3 y 4 de Noviembre del presente año. Durante el evento se ha brindado a una gran cantidad

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de clientes, visitantes y amigos ganaderos la acostumbrada cordialidad y excelente atención en un moderno Stand, diseñado exclusivamente para ofrecerles el espacio ideal a fin de compartir todas las novedades, tecnologías e innovación en maquinarias John Deere para el manejo de forrajes, como ser la Picadora de Forraje Autopropulsada 7380 construida para ofrecer productividad, tiempo operativo y calidad sin precedentes, las Enfardadoras Cilíndricas 469 y 569 que permiten obtener forraje de alta calidad de manera simple y rápida, además de una variada línea de Cargadoras, Trinches y Rastrillos.

Siendo la producción ganadera en nuestro país un sector prolífico que va en auge y con miras a ser el Sexto Exportador Mundial de carne bovina, Kurosu & Cía. invita a sus apreciados clientes a trabajar con la tecnología y calidad John Deere junto a la mejor posventa que Kurosu & Cía. ofrece para respaldar su inversión. www.campoagropecuario.com.py

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JORNADA DE CAMPO

Difunden avicultura como proyecto para pequeñas fincas

En Hohenau se observó la experiencia con las ponedoras.

MÁS DE 20 GRANJEROS DE ITAPÚA PARTICIPARON DE LA JORNADA TÉCNICA EN FINCAS DEL DEPARTAMENTO PARA CONOCER EXPERIENCIAS AVÍCOLAS. Se trata de un proyecto que pretende incluir a los pequeños productores en la actividad como una forma de incentivar la diversificación y generar más producción de carne y huevo en la zona.

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l proyecto es impulsado por Agromen S.A. y la cooperativa Colonias Unidas. Se desarrolló el miércoles 15 de octubre, en establecimientos de San Juan y Hohenau. Si bien se pretende primeramente dar una opción a los productores de contar con un rubro de renta, de igual modo se apunta a generar más volumen en esta disciplina productiva.

Una comitiva integrada por productores de Natalio fue la más numerosa de

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

la gira, esto se debe al interés de la propia municipalidad por desarrollar la avicultura como actividad de consumo y de renta.

El responsable del proyecto, Carlos Arruda, lleva más de 35 años de experiencia en el área de producción avícola, de los cuales 17 años ocupó cargo gerencial, administrativo, producción y planeamiento en empresas de São Paulo, o del Sur, Nordeste, Centro y Oeste de Brasil, así como en Mozambique y en todo el Sur de Pa-

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raguay. Actualmente es técnico de Agromen S.A. que ofrece a sus clientes productos de la línea Biobase Nutrición Animal.

El proyecto se inició en Brasil, pero también fue replicado en Mozambique (África). Los resultados favorables permitieron ofrecer el modelo a la cooperativa Colonias Unidas. La idea consiste inicialmente en atender al pequeño productor y a la producción familiar, la denominada agricultura familiar y tiene varias particularidades para el esquema de trabajo.

Por un lado, la firma Agromen S.A. proporciona los pollitos nacidos en su planta de incubadora de Ciudad del Este.

Se envían a los productores aliados todas las aves con un día de vida y ya vacunadas en la propia incubadora. Por otra parte, la cooperativa Colonias Unidas es la encargada de ofrecer las raciones, consistentes en balanceados que emplean núcleos de Vitaminas y Minerales producidos 

CARLOS ARRUDA, responsable del proyecto.

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JORNADA DE CAMPO Finca de parrilleros.

Futura ampliación de la granja.

en Brasil por la compañía Biobase Nutrición Animal.

De igual forma, Colonias Unidas desarrolla la asistencia técnica en las fincas, bajo coordinación de Carlos Arruda y se complementan las orientaciones con charlas para capacitar a los avicultores sobre los puntos que se requieran para que puedan criar aves con seguridad y lucro, así como las visitas a campo, sin costo alguno para el productor, según las explicaciones.

Una de las metas es expandir la actividad hacia el Sur, para lo cual ya se establecieron contactos con varios interesados.

“Es un trabajo en conjunto entre Agromen S.A., Biobase y la cooperativa Colonias Unidas. Tenemos el objetivo de llevar adelante este proyecto porque se trata de una propuesta de bajo costo, donde los productores podrán contar con una producción de aves para doble finalidad. Por una parte, para consumo propio, lo que representará acceder a proteínas. Por otro lado, se podrá comercializar en el mercado local, lo que significará ingresos a la finca”, comentó el profesional.

Durante las visitas se observaron sistemas de producción con aves caseras para carne de pollo y para ponedoras. La primera parada fue en la granja de Andrés Campos. “El mismo abrió las puertas de su propiedad para que todos puedan ver, evaluar y sacar sus dudas con respecto a la actividad.

Además, está habilitado por los órganos de vigilancia sanitaria para la producción así como anunciar que se piensa en un proyecto ambicioso para el 2015”, adelantó.

En Hohenau se observó la experiencia con las ponedoras. El proyecto se amplía también a quienes desean trabajar con di86

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

JORGE YANCHUK y ANDRÉS CAMPOS.

ferentes genéticas. “Además de aves caseras, disponemos de ponedoras y parrilleros, dado que confío en el potencial que tiene Paraguay para seguir creciendo en avicultura”, finalizó.

Se trabaja preferentemente con animales semi-rústicos. Tiene una combinación de balanceado con verdes. El animal está bajo techo y también en piquete al aire libre. Para conocer la viabilidad del proyecto se realizó un estudio de mercado que derivó en la decisión de arrancar con 500 pollos y lentamente se expande.

El sistema se resume en recibir pollitos con 1 día. En el establecimiento reciben

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GLADYS DUBCZUK, como presidenta del Comité de Producción de Pollos de Natalio.

los cuidados y las atenciones necesarias, así como la alimentación y la sanitación.

Una vez terminado el engorde, para el caso de los pollos caseros, se pueden comercializar.

Para el caso de Andrés Campos, la demanda es tal que apenas cubre al área de influencia de la granja y no puede llegar a Encarnación por no contar con suficiente oferta. En este sentido ya inició las inversiones para ampliar su infraestructura y contar con galpones para albergar a más pollos.

Con relación a los precios, lo recomendable ronda los 25 mil guaraníes por pollo, pero faenados con 2,3 o 2,4 kg de pollos buenos y sanos, según las explicaciones.

En tanto, en representación de los productores de Natalio habló la representante de la comisión Gladys Dubczuk.

Como presidenta del Comité de Producción de Pollos de Natalio recordó que el interés surgió tras una visita de técnicos a la Municipalidad, la intendenta Lilian Martínez de Krohn quedó entusiasmada con el proyecto.

La entusiasmada intendenta invitó a Gladys Dubczuk a coordinar el grupo, que luego terminó en conformar una comisión. “De esa forma empezamos a trabajar. Somos gente de Natalio, del centro y alrededores. Somos sesenta productores y cada vez se van sumando más”, dijo.

Como la comuna no dispone de técnico, el rol que hace la cooperativa Colonias Unidas es fundamental para la actividad.

El empleo de balanceados y sus recomendaciones igualmente proporciona la cooperativa, así como no descuidar cualquier consulta o duda que tengan los miembros del comité. www.campoagropecuario.com.py

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EVENTOS

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Momento del acto de apertura.

Alimentos “made in Paraguay” en la Expo Alimentos 88

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

NOVIEMBRE 2014

na amplia oferta de alimentos “made in Paraguay” fueron expuestos por unos 40 expositores en la Primera Expoferia de Alimentos desarrollada el 16 y 17 de octubre. La muestra fue a iniciativa del Viceministerio de Ganadería y la Unión Europea y tuvo el lema “Criar bien a los animales para vivir sanos” (Ja mongakuaa porâ mymba jaiko haguâ tesâime).

El estacionamiento del Pinedo Shopping fue el escenario de la primera edición de la Expo Alimentos donde se presentó una amplia oferta de alimentos made in Paraguay, fundamentalmente derivados de la pecuaria.

Allí estuvieron los lácteos, chacinados productos apícolas, piscícolas, avícolas y otros. También fue el escenario de difusión de diversos proyectos encaminados para fortalecer la producción de este rubro en el país.

La exposición también dio lugar a animales de granjas como ovinos, aves y conejos.

La muestra también coincidió con el Día Mundial de la Alimentación. La misma permitió el desarrollo de seminarios sobre distintos temas con el eje fundawww.campoagropecuario.com.py

EUROGOURMET CON QUESO CREMO.

POLLOS DON JUAN.

LACTOLANDA.

FECOPROD.

LÁCTEOS TRÉBOL.

IPTA.

mental que es la alimentación, entre los que se destacó: “La mejora genética en la producción de carne de cerdo” a cargo de expertos de las cooperativas que conforman ACICSA. El rol de la pecuaria fami-

liar en la producción de alimentos de alto valor proteico y la lucha contra la desnutrición infantil” a cargo del Dr. Tito Díaz de la FAO, la ley de lácteos a cargo de la Dra. Laura Mendoza y “La importancia

de la carne de pollo en la dieta” con Lic. Lorena Benítez entre otros.

LA PRODUCCIÓN PECUARIA. El principal objetivo de esta primera 

89

EVENTOS MENNO PEZ.

PECHUGON.

LA PRADERA.

APPEP.

OCHSI.

ARP.

Expo Alimentos fue mostrar todo lo que produce la pecuaria nacional, de pequeña y gran escala explicó el doctor Luis Goiburú, siendo todavía viceministro de Ganadería.

Resaltó que con esta muestra se buscó demostrar que la pecuaria produce alimentos para el país y el mundo, porque está visto que existen excedentes para exportar. “En la pecuaria no falta alimentos para el país y queremos demostrar que criando bien el animal, con buenas prácticas y educación podemos aumentar y tener un excedente para exportar”, expresó.

El entonces subsecretario de Estado afirmó que falta mayor divulgación para

CECILIA UGAZ, representante residente del Programa de las Nacionales Unidas para el Desarrollo.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

hacer conocer esto y pidió a los productores grandes responsabilidad social. “No podemos crecer solos”, resaltó.

A su turno, en representación del sector productivo, el presidente de la Cámara Paraguaya de Industrias Lácteos (Capainlac) resaltó que el evento es una fiesta de la producción y la integración pecuaria, aunque lamentó que los reales productores, principalmente de leche no estuvieran presentes.

Destacó la necesidad de seguir capacitando a los productores para producir con calidad y fomentar modelos de inocuidad.

“Tenemos que llegar al productor para que produzca una lecha limpia, una leche sana y por ende las industrias se van a esmerar en crear tanta innovación de productos lácteos para satisfacer al consumidor”, dijo.

Asimismo, Cecilia Ugaz, representante residente del Programa de las Nacionales Unidas para el Desarrollo, manifestó que la asamblea general de la ONU proclamó el 2014 como Año Internacional de la Agricultura Familiar y destacó la importancia de este sector para lograr el desarrollo sostenible.

Dijo además que el Día Mundial de la Alimentación es importante, porque de alguna manera nos ayuda a reflexionar para saber qué podemos hacer cada uno de nosotros para lograr el sueño del hambre cero en el mundo.

NOVIEMBRE 2014

A su turno el embajador de la Unión Europea, Alessandro Palmero, destacó el gran potencial de Paraguay para contribuir a resolver el problema de hambre del mundo, ya que la agricultura y la ganadería son actividades muy importantes aquí.

También destacó el Año de Agricultura Familiar y dijo que el 80% de la producción agrícola del mundo es familiar, por lo tanto su contribución en la seguridad alimentaria es enorme.

Como último orador del evento, Jorge Gattini, ministro de Agricultura y Ganadería resaltó la dureza del trabajo de los productores para la generación de 

ALESSANDRO PALMERO, embajador de la Unión Europea.

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EVENTOS Representantes de la apicultura adelantaron que este alimento se incluirá en proyecto de merienda escolar.

alimentos. Expresó que el principal objetivo del gobierno es el combate a la pobreza a través de la generación de alimento e inversión en tecnología en infraestructura del pequeño agricultor, sin olvidar al gran productor que más que nada necesita reglas claras de juego y también líneas de crédito a largo plazo.

APICULTORES CON NUEVOS PLANES. Los apicultores estuvieron presentes en la Expo Alimentos. En la oportunidad el doctor Julio César Sánchez Chenu, vicepresidente de la Unión de Apicultores del Paraguay y presidente de la Confederación de Criadores de Abejas del Paraguay, informó de los nuevos proyectos.

El más innovador, que además constituye un gran desafío, es la participación de este alimento en la merienda escolar. Comentó que está previsto en el 2015 incorporar la miel de abeja como complemento nutricional en las escuelas departamento de Caaguazú.

Mencionó que se trata de un programa piloto que pretende introducir 5 gramos de miel por día por alumno. Son 83.000 alumnos en el departamento para lo cual se pretende utilizar 75 toneladas de miel para el 2015. “Es un plan piloto que si tiene éxito en el 2016 se estaría acoplando dos gobernaciones más para lo cual se requerirán 210 toneladas”, dijo.

Diversas especies fueron atractivas en la muestra.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

Según Sánchez todas las gobernaciones pidieron incluir la miel de abeja en su programa nutricional para los estudiantes, pero por ahora no hay volumen de producción para abastecer eso. “La idea es que los productores emulen a sus vecinos, evolucionar poco a poco y todo lo recaudado se reinvierta a favor de apicultura y lograr crecer en etapas”, enfatizó El gremialista dijo que la confederación busca defender los intereses de los apicultores ante los estamentos gubernamentales, porque hay varios proyectos, pero normalmente fracasan por falta de un mercado asegurado para la produc-

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ción. Ahora se está gestando un mercado seguro y se ofrece la ventaja de un importante complemento nutricional a los niños. “Aseguramos que va a comprar la miel y así vamos a crecer poco a poco. Es un proyecto que tiene que funcionar si hay honestidad”, concluyó.

AVANCE DE LOS GRANJEROS. La Asociación de Granjeros del Paraguay se hizo presente en la Expo Alimento y mostraron diversos animales que puede desarrollarse en la granja.

Javier Franco, presidente de la Asociación de Granjeros del Paraguay, comentó que expusieron las opciones para quienes buscan ser granjeros entre los que destacó las codornices, conejos, gallinas de distintas razas, cabras ovejas, cerdos de todo.

Comentó que la Asociación está embarcada en nuevos proyectos, tiene en ejecución una planta de balanceados cuya terminación está prevista para fines de enero de 2015, gracias a una donación de la Unión Europea, que también tiene un componente para la capacitación.

La planta está instalada en Yaguarón, departamento de Paraguarí y tendrá una capacidad de producción de 30 toneladas por día. Esto va permitir a los asociados conseguir los alimentos a precio diferenciado y estará a la venta a terceros.

Destacó que la fábrica está instalada en el distrito de Yaguarón, porque el proyecto beneficia a todos los granjeros de Central, Cordillera, Caaguazú y Alto Paraná. www.campoagropecuario.com.py

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NOTA DE TAPA

EXPO NACIONAL DE PRIMAVERA DE LA BRANGUS

Para rato

y con calidad

D

e los 80 inscriptos participaron 68 animales para las competencias de bozal, sin contar los ejemplares de campo y aquellos que fueron a remate y que sumaron más de 30 lotes, en unas jornadas que tuvieron de todo hasta extremos climáticos, de altas 94

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

LA EXPO NACIONAL DE BRANGUS DE PRIMAVERA SE DESARROLLÓ DEL 31 DE OCTUBRE AL 3 DE NOVIEMBRE COMO COROLARIO DE UN AÑO NO MUY FÁCIL PARA TODA LA GANADERÍA, EN DONDE SE EVIDENCIÓ QUE ESTA RAZA SIGUE ENTRE LAS PREFERENCIAS DE LOS PRODUCTORES. El evento se desarrolló íntegramente en el campo de exposiciones de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), en Mariano Roque Alonso. temperaturas y de lluvias. Organizada por la Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay, la muestra volvió a ofrecer

NOVIEMBRE 2014

la excelente genética de esta raza. Víctor Maehara, presidente del gremio de criadores de esta raza, rechazó que se trate www.campoagropecuario.com.py

de un tipo de animal “de moda” y añadió que esta sangre tiene todavía bastante por ofrecer a la ganadería paraguaya, por lo que su empleo seguirá por mucho tiempo, aportando lo mejor de sí para elevar la calidad del rebaño nacional. “La Brangus no va a ser una cosa de moda. Detrás  95

NOTA DE TAPA

están muchos criadores importantes a los que se suman muchas personas interesadas en criar y desarrollar la raza. En cada reunión de comisión directiva, cada lunes tenemos solicitudes de ingreso de nuevos socios. Hay mucho interés”, sentenció.

Comentó que durante las jornadas quedó demostrada una vez más de la excelencia en genética que tiene la pecuaria paraguaya. “Vimos una linda fila en la jura, tanto en hembras como en machos.

Eso nos recuerda que tenemos en Paraguay suficiente material genético Brangus para no envidiar a nadie”, comentó.

Otro aspecto resaltado por el dirigente pecuarista fue el hecho que si bien el año no fue de lo mejor para toda la ganadería local por problemas climáticos, se notó una buena recuperación de precios en donde la Brangus queda como referencia de precios en la comercialización de los animales. “Incluso en las ventas que se hacen en el campo del productor se obtienen buenos precios”, admitió.

familiar y la sucesión, a cargo del especialista colombiano Diego Parra Herrera y la disertación técnica sobre reproducción animal y mineralización, expuesta

A PLENA ACTIVIDAD. La agenda estuvo más que cargada, pues además de las competencias ganaderas se incluyeron otras actividades como orientaciones con temas tales como el negocio 96

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

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VÍCTOR MAEHARA, presidente de la Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay.

por el experto brasileño Fernando Antonio Nunes Carvalho.

En el aspecto netamente de exposición, el comisario general fue Ramiro García, quien destacó el aporte que brinda la sangre Brangus para el rodeo general y destacó la calidad expuesta durante las jornadas, en las casi veinte cabañas presentes.

Desde el miércoles 29 se habilitaron los portones para el ingreso de animales que concluyó el viernes 31, aunque la admisión siguió el fi n de semana, pese al cambio climático que de un calor sofocante pasó a jornadas de lluvia y que incluso obligó a modificar algunos aspectos del juzgamiento, que terminó desarrollándose de continuado el domingo 2 sin pausa para el almuerzo.

Durante el pesaje, como dato adicional se informó que la vaca mayor LMP 322, de Altona S.A. quedó como la  www.campoagropecuario.com.py

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NOTA DE TAPA Gran Campeón.

Gran Campeona.

Reservado de Gran Campeón.

Reservada de Gran Campeona.

hembra más pesada de la muestra, con 697 kilogramos. El animal más pesado fue el toro de la categoría Senior GSD SANTINO 543 MAXIMO, criado por Domingo Riquelme Estigarribia y expuesto por Ganadera La Helvética S.A., 840 kilogramos.

Para la competencia en el ruedo central, el jurado de calificaciones estuvo compuesto por Martín Vargas… y José Bareiro, quienes premiaron a los mejores en sus categorías y en los grandes campeonatos. El cuadro de honor quedó conformado de la siguiente forma.

GRANDES CAMPEONES. En hembras, la gran campeona fue para IKV 3051, criada y expuesta por Agroganadera Itá Ka’avó S.A., ejemplar categoría vaquillona mayor y con cría al pie. Como su reservada fue elegida PUK PUKAVY RIHANNA ANK TE RP 176,C/8D, criada y expuesta por Agroganadera Pukavy S.A., que igualmente se quedó con la tercera mejor ejemplar, con PUK PUKAVY KATHERINE TE RP 270.

En machos, fue justamente el animal más pesado de la competencia, GSD SAN-

Tercer Mejor Macho.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

Tercer Mejor Hembra.

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TINO 543 MAXIMO el elegido como el gran campeón de la Expo Nacional Brangus de Primavera. El segundo puesto en el podio fue para JRR MR CAA POI 134, criado por José Rafael Cardozo y expuesto por Juan Andrés Bolf. Completó el lote ganador el ejemplar PUK PUKAVY THOR REL RP 262, criado y expuesto por Agroganadera Pukavy S.A. El lunes 3 se realizó el juzgamiento a campo de la muestra. De vuelta la dupla que juró en bozal tuvo a su cargo elegir a los mejores en esta competencia. En hembras participaron nueve lotes y resultó ganador Ganadera 4J, quedando como reservado de gran campeón el lote expuesto por la Ganadera Franco Paraguaya y completando el podio, el lote de Altona S.A. En machos participaron nueve lotes.

El primer lugar fue para Altohondo S.A., como reservado de gran campeón quedó Compensa y cerró la premiación Franco Paraguaya como tercer mejor lote.

Como cierre de la muestra se desarrolló el remate de reproductores en  www.campoagropecuario.com.py

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NOTA DE TAPA

De igual forma, se realizó un homenaje póstumo al ex ministro de Agricultura, socio de la ARP y destacado profesional veterinario, Arsenio Vasconsellos de reciente partida. Finalmente, la organización destacó el trabajo y los logros obtenidos en estos días de intensa actividad de la gran familia Brangus del Paraguay.

Juzgamiento de animales a campo.

el marco de la Exposición Nacional de Primavera de la raza, en el salón “Enrique Riera” el lunes por la noche, con un buen marco de público asistente.

Previa a la fiesta ferial se realizó la entrega de premios a los ganadores de las competencias, así como se agradeció la labor del jurado y de los comisarios Ramiro García y Sara Bareiro.

Imágenes de la feria.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

Nutrición como factor clave

E

l sábado 1 de noviembre se realizó la segunda charla en el marco de la Expo Nacional de Primavera de la Brangus. El tema abordado fue Reproducción Animal, a cargo de Fernando Antonio Nunes Carvalho, especialista brasileño e igualmente productor pecuario. La disertación tuvo el apoyo de la firma Vicoza.

Previo al desarrollo de la conferencia, César Valdez, director comercial de Vicoza, dio la bienvenida a los presentes. Destacó que este tipo de evento sirve para establecer orientaciones que luego ayudarán en los quehaceres diarios en las unidades de producción, de manera a proveer herramientas para resolver problemas y beneficie en el aumento de la productividad en el campo y, por ende, el incremento de la ganancia en el establecimiento.

El conferencista recordó que lleva casi tres décadas en la compañía Matsuda, que trabaja en el mercado paraguayo en alianza con Vicoza, y que ambos países tienen muchas similitudes.

Inició su intervención al recordar la importancia de producir terneros, dado

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que mientras en países como Paraguay existe mucho potencial, en otros lugares como Estados Unidos, Australia y otros están con problemas de retención de vientres. “El caso de Uruguay también. Están llevando a faena a las vacas porque ya no tienen dónde crecer, no es como Paraguay que dispone de mucho campo. Es importante cuidar los vientres, porque una finca sin terneros es una finca sin futuro. También en Brasil se están matando hembras jóvenes”, alertó.

Recordó que para la producción intervienen varios factores, pero destacó que en una escala de prioridades la nutrición es un elemento que lleva la delantera. “Existen muchos aspectos a tener en cuenta como la nutrición, genética, salud y otros. Pero debemos imaginar que la nutrición es la número uno.

La que tenemos que ajustar para la producción de carne y terneros. Le sigue la sanidad y luego la genética, que también es importante, pero que existe una escala de prioridades que se debe respetar”, comentó.

De igual forma puntualizó la importancia de la sal en la nutrición. “En la historia de la Humanidad pasamos de ser colectores y cazadores a agricultura y lo segundo fue la ganadería. El consumo de carne al principio fue con trozos crudos, con el tiempo se descubrió y controló el fuego, pero de igual forma también se empleó la sal. La carne tiene aminoácidos que desarrollan el cerebro y que a su vez requiere de sal y agua. De igual forma el ganado”, comentó.

Tras mostrar un mapa de Paraguay en donde se evidencia una gran expansión de la actividad agrícola y ganadera  FERNANDO ANTONIO NUNES CARVALHO, durante la charla.

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NOTA DE TAPA DIEGO PARRA HERRERA, disertó sobre negocio familiar.

recordó que igualmente se observaron deficiencias minerales. En ese sentido invitó a trabajar más para suplementar al ganado con macro y microminerales.

Tomó el ejemplo del Chaco. “Es una región óptima para la ganadería. No hay tantas garrapatas, el clima ayuda a combatir enfermedades y se puede pensar que el Chaco por sus suelos es salino, es decir tiene sal. Pero no es tan así. El suelo es pobre en sodio y la sal presente en la tierra es deficitaria en sodio. Por eso es importante proveer sal blanca al ganado, por los efectos que proporciona el sodio para producir mejor”, dijo. Añadió que existen igualmente zonas con deficiencia de fósforo, zinc y cobre.

En otro momento recordó la demanda creciente de carne y proyectó para el 2020 un escenario difícil para la demanda, por lo que invitó a seguir trabajando para proveer alimentos al mundo. “Paraguay tiene potencial, necesita algunos ajustes, pero ofrece más tierra, más ganado. Tienen la intención de seguir subiendo como país exportador y eso va a depender exclusivamente de ustedes porque tienen las condiciones”, concluyó.

Al finalizar la charla, los organizadores realizaron sorteos para regalar obsequios a los presentes.

Negocio familiar: sucesión

D

entro de la Expo Nacional de Primavera de la Brangus se desarrolló la segunda conferencia internacional de Diego Parra Herrera, en Paraguay, de la mano de la Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay y el Instituto Paraguayo de la Empresa Familiar (IPEF).

En esta ocasión se abordó el tema “El negocio familiar enfrenta grandes retos en la sucesión” y se realizó el viernes 31 en horas de la tarde en el restaurant Angus, en el predio del campo de exposiciones de la ARP. Dio la bienvenida el anfitrión, Víctor Maehara, quien resaltó la importancia de fortalecer las familias y tomar como un tema de debate al interior del gremio de criadores. Previo a la disertación, Omar Noguera, miembro del IPEF agradeció a la Brangus Paraguay por dar la opor102

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

tunidad de establecer una alianza entre ambas organizaciones. Destacó el trabajo que desarrolla la organización, así como agradecer al conferencista la nueva visita de Parra Herrera. La anterior charla la ofreció en el marco de la Expo Internacional de julio, en la sede de la Brangus Paraguay.

Entre otros elementos, el charlista abordó sobre la importancia de ir preparando a las organizaciones empresariales para el traspaso de mando. Indicó que el fundador y principal directivo debe ir proyectando ese cambio de una forma en la que sea menos traumática posible.

Recordó que se debe dialogar permanentemente entre los accionistas y

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OMAR NOGUERA, miembro del IPEF.

directivos, que en el caso de este tipo de empresas es la propia familia. “La junta de la empresa es la familia y se tienen que involucrar todos, aunque a veces se deba analizar bien si existe la intención de algún miembro de seguir en la organización o prefiere buscar otro rumbo. En ese caso es importante saber quién sería el sucesor o reemplazante”, comentó.

Sin embargo hizo hincapié en un punto determinante a su entender, que no se deben mezclar los roles. “En la mesa familiar destinar el tiempo para compartir como familia y no llevar problemas de la empresa”, sostuvo.

También recordó la importancia de diferenciar términos. No es lo mismo preferencia que afinidad, citó entre algunos ejemplos para tener presente a la hora de trabajar en la sucesión.

“Referente a la anterior presentación, en esta ocasión tiene que ver específicamente los factores claves en un proceso de sucesión empresarial. Trasmitir el bastón de mando o pensar quién va a suceder los negocios, si serán los hijos o serán otras personas, es una de las mayores inquietudes de los empresarios y de cómo van a trascender estos negocios de generación en generación. La mayoría desaparece entre la segunda o la tercera generación cuando se genera la transición. Por ello la importancia de analizar las formas de blindar a la empresa para que la transición no sea tan traumática”, finalizó. www.campoagropecuario.com.py

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BOX EMPRESARIAL

Unicoop promueve pool de empresas cooperativas

E

ste mes de noviembre se realizaron las primeras presentaciones de las empresas de capital cooperativo en diferentes zonas del país. La idea es promover los diversos servicios que ofrecen los emprendimientos cooperativos bajo la figura de un pool de soluciones integrales. La propuesta incluye entre otros a Emprendimientos Comerciales y Productivos (Ecop), Banco para la Comercialización y la Producción (Bancop) y Aseguradora Tajy.

Los promotores de esta iniciativa para la comunión de intereses son organizaciones cooperativas, como la Federación de Cooperativas de Producción. También cuentan con el respaldo de otras instituciones como la Central de Cooperativas Unicoop.

Además, otra entidad adherida es la Fundación Cetapar a través de su Centro Tecnológico Agropecuario del Paraguay (Cetapar) de Yguazú. La serie de presentaciones se inició en las cooperativas del Chaco central y pretenden culminar en el marco de la Agrodinámica 2014, en Colonias Unidas.

de presentaciones, el lunes 10 de noviembre el acto se desarrolló en la sede de Unicoop, en Santa Rita. En la oportunidad participaron representantes de cada entidad integrada, quienes aprovecharon la presencia de la gente para compartir sus propuestas y dejar en claro la intención que los socios de cooperativas disponen de todos los servicios y las soluciones a sus demandas en las mismas empresas

EN UNICOOP. Dentro del cronograma 104

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

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SIMONA CAVAZZUTTI, presidenta de la Unicoop.

que responden a la propiedad de entidades solidarias.

En la reunión, Simona Cavazzutti, Rubén Zos y Anicleto Maron representaron a Unicoop. En tanto, Ronald Dietze, Blas Cristaldo, Sara Florentín y María Liz Viveros llevaron las propuestas de Ecop.

Carlile Torres y Blanca Trigo fueron los responsables de hablar sobre Bancop, y Ernesto Martínez, Gustavo Da Silva y Manuel Sosa hicieron lo propio por la aseguradora Tajy. En representación de Fecoprod estuvo su titular, Eugenio Schöller. Los oradores destacaron la importancia de llegar más directamente a los socios, dado que, con esta serie de reuniones en diferentes zonas de gran influencia de cooperativas de producción, se pretende iniciar el proceso de posicionamiento de las acciones, servicios y productos que ofrecen las empresas propiedad de las cooperativas a sus miembros y asociados.

La estrategia es fortalecer los vínculos que unen a los socios y a las entidades bases con las empresas cooperativas, demostrando que a través del pool de empresas, los socios tienen una asistencia integral que incluye paquetes técnicos, financieros, de productos y demás servicios. www.campoagropecuario.com.py

Abitrigo visita productores de trigo en Paraguay P

or invitación de Capeco, con el apoyo de Unexpa S.A. y Unicoop Ltda., La Asociación Brasileña de Industrias de Trigo (Abitrigo), realizó del 22 al 24 de agosto de 2014, la segunda ronda de visitas a los productores de

trigo en Paraguay. Bajo la coordinación y la asesoría técnica de Abitrigo participaran de la gira en Paraguay: propietarios, directores y gerentes de industrias de molienda de trigo.

Este grupo representa más de la mitad de las importaciones brasileñas del cereal.

El grupo visitó los campos de trigo y las cooperativas con el fin de evaluar la calidad de los granos de la zafra 20132014.

El 24 de setiembre se realizó una Ronda de Negocios con los representantes de las empresas de molienda de trigo y cooperativas productoras, en Santa Rita, en la sede de la Central Nacional de Cooperativa - Unicoop Ltda.

Terminando los trabajos con una socialización entre los participantes, ofrecido por Unexpa S.A.

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COMUNICADO NOBLE PARAGUAY S.A. La compañía NOBLE PARAGUAY S.A., parte de la familia NOBLE GROUP, se complace en informar a sus clientes, proveedores y al mercado en general que la empresa internacional COFCO Corporation, líder en la provisión de productos diversificados y servicios de productos agrícolas y de la industria alimenticia de China ha suscripto un acuerdo vinculante con NOBLE GROUP, uno de los Grupos Internacionales más reconocidos en la administración de cadenas de suministro de productos agrícolas, energía, metales y minerales, con sede en Hong Kong, dando así origen al joint venture NOBLE AGRI LIMITED. A partir de esta nueva alianza, NOBLE PARAGUAY S.A. es miembro de NOBLE AGRI LIMITED. NOBLE PARAGUAY S.A. asume el desafío de transformar a la empresa en parte de la plataforma principal internacional de originación de COFCO, la mayor proveedora de productos agrícolas y alimentos de China, abriéndose un futuro promisorio para la división radicada en el país.

En Paraguay, el equipo humano, recursos e instalaciones continuarán de la misma manera que hasta ahora como NOBLE PARAGUAY S.A., miembro de NOBLE AGRI. De igual manera, la atención, la provisión de productos y servicios y el relacionamiento en general de NOBLE PARAGUAY S.A. con sus distinguidos clientes no se verán afectados. Asimismo, la interacción con los proveedores y demás agentes del mercado no registrará cambio alguno tras este acuerdo.

Mediante la compra del 51% del capital accionario de NOBLE AGRI por parte de COFCO, la participación en el acuerdo vinculante es de 51%/49%. La transacción fue efectuada con recursos propios de la Corporación y ha considerado una valuación del capital de NOBLE AGRI en 1,15 veces su valor de libros 2014.

El Sr. Frank Ning, Presidente de COFCO, asumirá como Presidente de NOBLE AGRI y el Sr. Richard Elman, fundador y presidente de NOBLE GROUP desempeñará el cargo de Presidente Adjunto. En tanto, el Sr. Yusuf Alireza, CEO de NOBLE GROUP, será CEO interino y trabajará en estrecha colaboración con el actual equipo de liderazgo de NOBLE AGRI. NOBLE PARAGUAY SA agradece a los inversionistas, clientes y proveedores por la confianza y reitera su firme compromiso con la calidad y excelencia en sus productos y servicios.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

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ESPACIO RESERVADO

CONVENIO

Centro de Desarrollo Tecnológico –Itá– Universidad San Carlos E

l Centro de Desarrollo Tecnológico de la Universidad San Carlos es un emprendimiento que inició sus actividades en el año 2013 y tiene como propósito la explotación de una unidad productiva de hortalizas de frutos en la ciudad de Itá, departamento Central, en el km 35 de la Ruta 1.

La Universidad San Carlos se encuentra abocada a la formación de jóvenes profesionales emprendedores, que no solo sepan producir, sino que también conozcan los métodos para obtener financiamiento con el objeto de ejecutar unidades productivas obteniendo el mejor precio posible en la comercialización.

Esta propuesta de emprender un Centro de Desarrollo Tecnológico se debe al interés de la Universidad de mostrar a sus alumnos de que es posible emprender una unidad productiva rentable desde un inicio aprovechando los recursos ya disponibles.

LOS SERVICIOS. El CDT tiene una capacidad de producción de unas 6.000

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

plantas de hortalizas de frutos; como ser pimiento, tomate, pepino, etc., para su comercialización en el mercado nacional te-

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niendo certificación en buenas prácticas agrícolas. En el futuro se prevé producir hortalizas en sistema hidropónico, a fin, www.campoagropecuario.com.py

Estudiantes de la USC recorren el Centro de Desarrollo Tecnológico.

de evaluar su factibilidad técnica y económica como una propuesta productiva.

Desarrollar investigaciones tecnológicas en manejo de cultivo, fertilizaciones, aplicación de productos foliares, comparación de variedades, métodos de conducción del cultivo, raleos y manejo poscosecha de cultivos hortofrutícolas.

FINANCIAMIENTO. La Universidad San Carlos financia la construcción de la infraestructura necesaria y del capital operativo del emprendimiento.

VISIÓN. Ser referente en la producción de frutos de calidad superior y proveedora de informaciones técnicas y económicas.

MISIÓN. Ser un Centro de Desarrollo Tecnológico que genere información técnica y económica para los productores hortofrutícolas y vender productos certificados con Buenas Prácticas Agrícolas.

VENTAS. Actualmente se cuenta con producción de pimiento que son comercializados a mayoristas de la zona. En una meta a mediano plazo se buscara vender los productos con marca propia.

EXPANSIÓN. El centro de desarrollo tecnológico cuenta a la fecha con tres módulos producción con una capacidad de 1.000 plantas de pimiento implantados en cada módulo (un invernadero de 500 m 2, un módulo con estructura de karanda’y cubierta con malla de media sombra de color negra al 50% y un módulo de estructura de karanda’y cubierta con malla de media sombra de color blanca al 50%. Para el año 2015 se prevé la construcción de tres módulos del mismo tamaño y con ello alcanzar 6.000 plantas en el rubro hortofrutícola.

Para el sector hidropónico se construirá un invernadero de 300 m 2, dentro del cual se instalaran sistemas hidropónicos abiertos y cerrados.

REGISTRO DE LA EMPRESA. El Centro de Desarrollo Tecnológico de la Universidad San Carlos está conformado legalmente como Persona Jurídica inscripta en todas las instituciones públicas correspondientes.

ESTRATEGIA. Ser un lugar donde se realicen investigaciones científicas en los aspectos técnicos y económicos y en donde se acerquen los profesionales y productores del rubro a obtener información.

JORGE VEGA, director de la filial Ita-USC.

ANÁLISIS DEL SECTOR. El Paraguay importa aún el 60% del consumo hortifrutícola en el Paraguay, se debe ir disminuyendo esta participación de los productos importados en el Paraguay produciendo aquí con eficiencia tecnológica y económica. La eficiencia económica en estos rubros solo puede ser alcanzada con granjas hortícolas que posean economías de escala adecuadas para la producción y de ese modo poder disminuir los costos de producción unitarios (Gs/kg) de los cultivos implantados.

ANÁLISIS DEL MERCADO. Los consumidores del producto son los habitantes del Gran Asunción, que serán abastecidos a través de los mayoris-  109

ESPACIO RESERVADO

Es importante considerar que a los productores frutihortícolas se les compra sus productos por un 20 a 30% menos que lo precios mayoristas en la Dirección de Abastecimiento de la Municipalidad de Asunción.

tas que poseen sus locales en el mercado de abasto, Otros canales de ventas son

los supermercados de Itá y J. Augusto Saldívar.

OBJETIVOS A LARGO PLAZO ■ Certificar la producción con Buenas Prácticas Agrícolas a través del Senave.

■ Ratificar el compromiso social de la Universidad San Carlos con los productores de la zona.

■ Generar una unidad productiva hortofrutícola con la escala de producción adecuada para poder ser rentable y autosuficiente.

Monsanto apoya proyecto hortícola de USC E

l Comité de Evaluación de proyectos del Programa Semillero de Futuro 2014, aprobó la donación de $ 96.000 (noventa y seis mil pesos argentinos), (apróximadamente 51.000.000 de Guaraníes) para financiar el proyecto de la Universidad San Carlos (Paraguay) denominado “Centro de Desarrollo Tecnológico”, el cual se imple-

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

mentará en la localidad de Itá, según un comunicado que dio a conocer la compañía.

A través del Programa Semillero de Futuro, Monsanto Latinoamérica Sur y la Fundación Monsanto Fund, buscan apoyar las iniciativas de alto impacto social, para así alentar al desarrollo de proyectos sustentables que mejoren la calidad

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de vida y educación de las comunidades rurales y semi-rurales.

Semillero de Futuro es el programa de Responsabilidad Social más importante que lleva a cabo anualmente Monsanto Latinoamérica Sur. A través del mismo se financian proyectos sociales que agreguen valor y dejen capacidad instalada en las comunidades donde viven y trabajan los empleados, distribuidores y clientes de Monsanto, fomentando la sustentabilidad de dichas comunidades. El Programa busca apoyar y complementar a la educación formal en materia de elaboración de alimentos, producción agropecuaria, investigación aplicada al agro, así como la capacitación para el trabajo calificado.

En la edición 2014 del Programa Semillero de Futuro, concursaron instituciones sin fines de lucro, tales como Fundaciones, Asociaciones Civiles, Cooperadoras Escolares de Escuelas Agropecuarias y Agrotécnicas, Cooperativas de Trabajo y otras instituciones, que trabajan actualmente en comunidades rurales y semi-rurales cuya población es inferior a 100.000 habitantes. www.campoagropecuario.com.py

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EVENTOS

Expo Paraguay Brasil 2014 CON EL ENFOQUE EN EL EMPRENDEDURISMO INDUSTRIAL Y COMERCIAL, SE LLEVÓ A CABO CON ÉXITO LA EXPO PARAGUAY BRASIL 2014 “OPORTUNIDADES PARA EL MUNDO”. EN LA SEXTA EDICIÓN CONTÓ CON 60 STAND, CONFERENCIAS, Y ACTIVIDADES CULTURALES. Participaron unos 120 empresarios relacionados al área de la industria y el comercio. El evento se realizó durante los días 30 y 31 de octubre, en el centro de convenciones de la Conmebol, Luque.

L

a Expo Paraguay Brasil es una feria multisectorial que promueve el intercambio comercial, cultural y turístico entre ambos países. Es un escenario ideal para hacer negocios, identificar nuevas oportunidades y desarrollar alianzas efectivas, participar en las conferencias y el diálogo con los representantes

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

realiza cada año; y los eventos culturales, con artistas paraguayos y brasileños, que se desarrollaron como cierre de las actividades durante las dos noches. La muestra incluyó además una exposición de arte y artesanía.

El director del Foro Brasil Paraguay y coordinador general de la exposición, Junio Dantas, afirmó que la exposición superó todas las expectativas, ya que en JUNIO DANTAS, coordinador general.

del sector empresarial. La muestra contó con cuatro áreas, el sector de exposición de productos y servicios, con más de 50 empresas expositoras de Brasil y Paraguay; el área de conferencias con disertantes nacionales e internacionales; el sector de “Diálogo Empresarial”, una innovación de las ruedas de negocios que se

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Imágenes del evento.

principio esperaban la participación de 50 empresas de Brasil para este año. Destacó que la muestra contó con un total de 120 empresarios de 12 estados de Brasil, que representan más de 10 rubros diferentes del área de comercio e industria. El objetivo del evento es atraer inversiones, generar oportunidaÁrea de diálogo empresarial.

des de negocios, cerrar varios negocios, generar comercio bilateral, además de aumentar y consolidar las buenas relaciones entre Paraguay y Brasil.

Con relación a la edición anterior, resaltó que este año la exposición registró un incremento significativo de un 130%, en participación de empresas, expositores, visitantes y tam-

bién en expectativas de negocios. El año pasado, durante el transcurso de los dos días de la rueda de negocios, se desarrollaron alrededor de 800 reuniones entre empresarios de ambos países. Este año, los anfitriones estimaron que se realizó alrededor de 1.200 reuniones.

“Estamos muy contentos con los resultados, que superaron ampliamente nuestras expectativas. Queremos seguir creciendo con el apoyo de las entidades que todos los años nos acompañan, de Paraguay el Ministerio de Industria y Comercio, Cedial, Rediex, Itaipú, Petrobas , Banco Itaú; y de Brasil, Servicio Brasileño de Apoyo a las Micro y Pequeñas Empresas (Sebrae), y la Confederación Nacional de Industrias de Brasil (CNI)”, expresó.

El coordinador general de la expo afi rmó que existe  113

EVENTOS Conferencias durante la muestra.

H. PETERSEN.

una expectativa diferenciada por parte del empresario brasileño sobre Paraguay. “En los últimos años Paraguay tuvo un importante crecimiento, que despertó intereses en todo el país. Entidades como CNI y Sebrae difunden esta información en todo Brasil. Muchos empresarios que tienen como objetivo aumentar sus perspectivas de negocios buscan un país vecino para invertir. Gracias a los números y el crecimiento del Gobierno de Horacio Cartes, estamos logrando atraer cada vez más inversiones”, comentó.

Afirmó que los temas que se desarrollan durante las conferencias institucionales buscan ofrecer una transferencia de conocimiento. Los temas giran en torno a las expectativas de negocios entre los paí-

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ses y son abordados por disertantes reconocidos de Paraguay y Brasil.

El foco de la Expo Paraguay Brasil fue desarrollo del emprendedurismo. En este aspecto Sebrae presentó conferencias sobre cómo hacer negocios, cómo gerenciar los recursos financieros y cómo utilizar el marketing en la pequeña empresa. Otro de los temas que desarrollaron en la oportunidad fue sobre la relación física entre Paraguay Brasil, con un enfoque especial en el segundo puente. Entre otras actividades se llevó a cabo el Campeonato Nacional de Caipirinha.

H. PETERSEN SUS ÚLTIMAS NOVEDADES PARA EL SECTOR. La firma H. Petersen exhibió sus productos de

Carterpillar y Landini. Manfredo Dumjó, asesor de ventas de mostró montacargas y minicargador. Manifestó el nuevo montacargas viene con doble pala, levanta hasta una altura de 4.72 metros. El producto es recomendado a las empresas que necesitan realizar el levantamiento de pallets.

Puede levantar un peso desde 1.5 toneladas hasta 3.5 toneladas. La máquina tiene una garantía de un año.

En la ocasión también destacó los tractores Landini, de varias potencias para las diversas necesidades. Comentó que la empresa ofrece opciones en la financiación de los productos y un servicio de posventa de calidad con asistencia técnica, mantenimiento y disponibilidad de repuestos.

VISION.

FRUTIKA.

BANCO DO BRASIL.

UIP.

BIO X.

ITAIPÚ.

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

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BOX EMPRESARIAL

Gorgerino Agropartes llega a Paraguay con soluciones para la agroindustria

G

orgerino Agropartes es una empresa que se dedica a la fabricación y comercialización de agropartes.

Está ubicada en la localidad de Bombal, en la provincia de Santa Fe, Argentina. La firma cuenta con 15 años de experiencia en el sector, ofreciendo soluciones integrales a la industria de maquinarias e implementos agrícolas en el país vecino. Actualmente exporta piezas a Uruguay, Chile, Perú, Bolivia, y ahora también a Paraguay. Tiene la capacidad de fabricar piezas adaptadas a las necesidades específicas del cliente.

Con la denominación de Agropartes Paraguay, la fábrica instaló en el país una agencia importadora ubicada en la ciudad de San Lorenzo, departamento Central, desde donde ofrecen las soluciones para la agroindustria en todo el país. El titular de la empresa, Alejandro Gorgerino comentó que después de un par de exportaciones de productos a Paraguay, visitaron el 116

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país. “Nuestro primer cliente fue Cabipal Metalmek, la empresa de Marcio Schusmuller, quien me trajo a Paraguay y me convenció para que comience a incursio-

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ALEJANDRO GORGERINO, titular de Gorgerino Agropartes.

nar. Es un país que me gusta mucho, tiene buenas perspectivas”, expresó.

Manifestó que la importadora Agropartes Paraguay ofrece componentes para implementos y maquinarias agrícolas de arrastre, como llantas, punta de ejes o cubos, elásticos, aros giratorios, sinfines, barras de mando, entre otros. Los repuestos son universales y se utilizan para una variedad de máquinas. Aclaró que son ideales para todo lo tipo de implementos, que cuenta con cajas de trasmisiones, las tolvas, chimango, embolsadoras de granos y otros, que tienen una buena aceptación en el mercado paraguayo por su calidad.

La nueva empresa en Paraguay, es además distribuidora y representante de Uriply, con los productos para proteger los tubos de los sinfines contra el óxido y abrasión de los productos; y los molinos de viento, para extracción de agua. También cuenta con una alianza con la empresa arwww.campoagropecuario.com.py

Diversas ofertas de Gorgerino Agropartes.

gentina SENSOR, para la representación y comercialización de tecnología para la agricultura de precisión, con banderilleros satelitales, monitores de siembra y rendimiento. Además de un nuevo producto, los sensores que se instalan en el tercer eje de los semirremolques, para que se active inteligentemente según las necesidades de cargaequipa. La marca argentina equipa maquinarias de las marcas brasileras Stara y Montana, y de los implementos agrícolas de la mayoría de las marcas argentinas.

Alejandro Gorgerino afirmó que por el momento realizan la venta de las piezas, ofrecen asesoramiento y acompañamiento a los clientes, sobre los repuestos que mejor se adaptan a las máquinas. En poco tiempo más incluirán el servicio de distribución para realizar la entrega directamente en planta. A partir del próximo año, la empresa tiene proyectos para participar en algunas de las principales exposiciones del país, como Expo Santa Rita y Expo Canindeyú.

Destacó que Apropartes Paraguay brinda un producto de alta calidad. Comentó que el mercado argentino cuenta con buenas fundiciones. “Utilizamos fundición nodular, una pieza que a menor

espesor y siendo más liviana, tiene casi un 70% de resistencia en comparación a una fundición normal. Todo el trabajo de fabricación es mecanizado, con control numérico, con banco de prueba y la pieza sale de la fábrica con todas las garantías”, explicó.

Manifestó que la firma viene a colaborar y acompañar el crecimiento del mercado paraguayo. El objetivo de Gorgerino Autopartes es instalar una fábrica de pie-

zas en Paraguay, optimizar los costos y exportar a otros países desde Paraguay. “Si todo va como esperamos, quizás para fines de 2015 y principios de 2016, ya estaríamos produciendo en el país”, agregó.

El directivo invitó a los productores del país a probar los productos de alta calidad que ofrece Agropartes Paraguay, con el mejor precio teniendo en cuenta que vienen directo de fábrica.

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EVENTOS

Ovinocultores debatieron sobre realidad y desafíos

L

os días 18 y 19 de setiembre se realizó el evento con una gran afluencia de público, principalmente de jóvenes, lo que fue destacado por los organizadores. Con charlas de destacados profesionales locales y extranjeros se promocionó la actividad, en donde quedó evidenciado que puede representar una opción más que atractiva y que incluso puede complementarse con la ganadería bovina.

Además, se detallaron aspectos concernientes a la proyección de la Asociación Paraguaya de Criadores de Ovinos (APCO), organizadora del congreso, en donde se re-

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

EN LA ASOCIACIÓN RURAL DEL PARAGUAY (ARP) SE REALIZÓ EL PRIMER CONGRESO INTERNACIONAL DE PRODUCCIÓN OVINA EN DONDE SE ESTABLECIÓ UN ESPACIO PARA EL DEBATE SOBRE LA REALIDAD DEL SECTOR Y LAS PROYECCIONES Y DESAFÍOS A ENFRENTAR. Entre los objetivos más claros está aumentar el volumen para posicionar al país como referencia en la producción de carne de cordero. salta el objetivo de posicionar al país como productor de carne de cordero, a la par de crecer en producción y protagonismo.

Más de 300 personas acompañaron la doble jornada y además de la APCO, otras instituciones brindaron su apoyo, tales como el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el Servicio Nacional

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de Calidad y Salud Animal (Senacsa), la Asociación Rural del Paraguay (ARP), el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de Asunción y la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción. www.campoagropecuario.com.py

Autoridades oficiales y organizadores.

Varias empresas igualmente llevaron su adhesión al foro y expusieron sus productos y servicios a los participantes. Las disertaciones estuvieron a cargo de profesionales argentinos, brasileños y uruguayos, además de paraguayos y un experto de Nueva Zelanda y otro de Perú.

Del acto inaugural concurrieron varias autoridades como el entonces viceministro de Ganadería, Luis Goiburú; el presidente del Senacsa, Hugo Idoyaga; el titular de la APCO, Mustafá Yambay y

Participantes del congreso.

otros. Entre los participantes internacionales estuvo Jacqueline Booth, presidenta de la Sociedad de Criadores Texel del Uruguay. Ofició de moderador general durante todas las sesiones Francisco Parcerisa, destacado productor y profesional local. La presidencia del Primer Congreso Internacional de Producción Ovina recayó en Marta Loizeau, activa productora y gremialista.

Tras la bienvenida, la presidenta del evento aprovechó para dejar su mensaje

de ocasión. Comentó que el congreso materializó la idea de concretar un espacio para la puesta en conocimiento, el análisis y la discusión de temas actuales en lo que concierne a producción ovina. Por lo que desde la asociación se pretende potenciar esta actividad “que necesita avanzar en transformación productiva”, dijo.

En todo momento valoró el apoyo de los profesiones quienes contribuyeron para que el programa ofrezca una riqueza temática para el desarrollo del con- 

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EVENTOS MARTA LOIZEAU, presidenta del Primer Congreso Internacional de Producción Ovina.

greso. De igual forma agradeció la colaboración de las firmas y auspiciantes, así como el gran esfuerzo realizado por todo el equipo organizador.

Auguró buenas oportunidades para el sector pues se da en un momento clave. “Esto hace que la oportunidad de que Paraguay intervenga como país productor de carne de cordero sea viable”, manifestó. Entre los factores favorables están las condiciones ambientales adecuadas, los bajos costos de producción y la ubicación geográfica estratégica.

Admitió que en los últimos años hubo un crecimiento en la producción, se generaron más inversiones, como la incorporación de genética más carnicera, o las primeras experiencias con faenas industriales, “el techo de la demanda aún es altísimo”.

Finalmente destacó la importancia de aprovechar el momento. “Estamos con una gran oportunidad, una gran oportu-

nidad tanto para pequeños, medianos y grandes productores. Una gran oportunidad de transformar la mentalidad de resistirse al cambio y de incorporar tecnología avanzada. Y asegurar un lugar de

LUIS GOIBURÚ, viceministro de Ganadería.

AGROCENTRO.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

FRANCISCO PARCERISA, ofició de moderador general en las sesiones.

DOÑA ÁNGELA.

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GERMÁN RUÍZ, presidente de la ARP.

privilegio como país productor de carne de cordero”.

Para el titular de la ARP, Germán Ruiz, la actitud de la APCO refleja la decisión de aquellas personas y grupos de estar a la vanguardia y no encasillarse en éxitos momentáneos. “Lo más importante es la capacitación, esto ayuda a ser realmente productivo y ayuda a aumentar la producción”, dijo. De igual forma dejó sus mejores deseos para que en breve el país igualmente gane espacio como productor de carne ovina. “En poco tiempo vamos a ser buenos productores de ovinos, porque hay suficiente espacio, tierra y con costo barato. Tenemos muchas ventajas competitivas”, resaltó.

La voz oficial del Gobierno la llevó Luis Goiburú y comentó que uno de los desafíos pendientes es la Mesa Ovina.

Agregó que la ovinocultura representa opción válida para integrar e incluir a más familias campesinas a actividades rentables.

GUAYAKI.

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MUSTAFÁ YAMBAY, presidente de la Asociación Paraguaya de Criadores de Ovinos (APCO).

La agenda incluyó temas tales como la realidad de la ovinocultura paraguaya, uso de tecnologías reproductivas, el rol de la producción ovina en el mercado de carnes, programas de mejoramiento genético en ovinos de carne del Uruguay, engorde de ovinos sobre campos nativos y suplementación, la experiencia neozelandesa, factores y manejos de influencia en la rentabilidad, conservación y manejo de semen en programas de inseminación artificial y otros.

País productor de carne de cordero

E

l presidente de la Asociación Paraguaya de Criadores de Ovinos (APCO), Mustafá Yambay, inició la serie de presentaciones y se enfocó en el objetivo de lograr que Paraguay sea considerado como país productor de carne de cordero. Arrancó su ponencia al recordar la situación internacional de la carne ovina, con un 2011 con precios altos, que significó un aliento para cierta recuperación de la oferta de los principales productores mundiales como Australia y Nueva Zelanda.

Luego mostró cuadros sobre los mercados mundiales de la carne, con cuotas de importación de la Unión Europea, en donde por ejemplo Nueva Zelanda exportó al bloque comunitario más de 220 mil toneladas, Argentina con 23 mil toneladas, Australia con 18 mil, entre los principales.

En la segunda parte desarrolló la ovinocultura en Paraguay. Entre los datos de la radiografía citó una población estimada de 850.000 cabezas, con índices de preñez del 55% y de destete de 45%. Con un peso

INDABAL.

de res faenada de 15 kg en promedio y un precio de comercialización del cordero entre 18.000 y 25.000 guaraníes/kg al gancho.

En tanto, el valor de la oveja oscila en una franja de 12.000 a 16.000 guaraníes/kg al gancho. En cuanto a locales de venta se incluyen a supermercados y, en menor escala, boutiques de carne. A ello se suma una comercialización informal.

Las épocas de mayor demanda son las fiestas de Fin de Año y Semana Santa. Los mercados de mayor comercialización son Asunción, Coronel Oviedo, Encarnación y Ciudad del Este, en donde existe una importante comunidad árabe.

Algunas ventajas comerciales observadas incluyen un mercado en crecimiento, con una demanda insatisfecha y una producción de corderos insuficiente. Es hecho de tener limitaciones en la oferta frente a una mayor demanda hace que el precio sea bueno y que se mantenga estable y con proyección a la suba.

INVET.

Entre las ventajas productivas recordó que no requiere de grandes superficies y que se puede desarrollar en un sistema intensivo, con unas 10 ovejas por hectárea. Además, se puede realizar un pastoreo mixto o en conjunto con bovinos, en una relación de tres a cuatro ovinos por bovino, al mismo tiempo sin competir por el alimento.

Entre los desafíos destacó la importancia de conocer el rebaño total del país, control y garantía en toda la cadena productiva, ubicar mercados y con eso proyectar el trabajo, para más adelante pensar en un censo ovino. Para ello recomendó que para la próxima vacunación antiaftosa del rebaño bovino, se pueda contar con registros para que los productores tengan una declaración jurada de ovinos de los lugares donde se vacuna, como una forma de ir pensando en un censo confiable.

También abogó por mayor capacitación, en donde se privilegie la formación de los estudiantes o del personal téc- 

SENACSA.

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EVENTOS

nico, con cátedras auspiciadas en diferentes universidades para que los mejores profesores sean los formadores, que surjan cursos de post grado, que existan becas e intercambios, con permanente actualización mediante salidas de campo, capacitación al personal del establecimiento, cursos para tratadores y cabañeros de ovinos y otros. La cadena de producción debe estar fortalecida en varios eslabones, tales como la explotación, el traslado, la faena, la comercialización y la trazabilidad.

Aprovechar las oportunidades

L

a producción ovina en el mercado de carnes. Oportunidades y desafíos fue el tema de la disertación del ex ministro de Hacienda y directivo de la firma paraguaya Investor, Manuel Ferreira Brusquetti.

Recordó que en el mapamundi de los negocios globales, el consumo de carne en el mundo seguirá creciendo. Al igual que la producción mundial y con una evolución y proyección favorable de precios, o por lo menos sin grandes caídas en el corto plazo.

La carne ovina en la región presenta el siguiente mapa: Brasil produce, consume e importa. Tiene un stock que creció de 14 a 19 millones de cabezas. Uruguay produce y exporta, sus existencias bajaron mucho durante los últimos años de 25 a 8 millones de cabezas.

Argentina produce, consume y exporta, con un stock que subió de 12 a 15

MANUEL FERREIRA BRUSQUETTI, directivo de la firma paraguaya Investor.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

millones de cabezas en los últimos años y Paraguay se ubica como productor y consumidor todavía en niveles bajos, el más bajo de la región, con un rebaño que aumentó de 300 a un millón de cabezas.

Mostró el mapa paraguayo y la distribución geográfica de la población ovina según el Censo Agropecuario 2008, en donde se constató la presencia de majadas en todos los departamentos del país.

Entre las características de la producción citó que es de ciclo corto, en una relación 3 × 1, con respecto a la ganadería bovina, de una rentabilidad mayor, en menor tiempo, con menos superficie y menor inversión. “No compite con la los bovinos, los complementa”, dijo.

A nivel local, presenta oportunidades atractivas. En cuanto al mercado interno, la demanda es insatisfecha y creciente, con una mayor clase media emergente, un aumento de restaurantes en las ciudades más importantes del país, incremento de eventos internacionales y nacionales y una colectividad sirio-libanesa interesante con más de 1.300 familias en el país y más de 1.000 en zonas fronterizas.

Las expectativas siguen en alza a la hora de pensar en exportación futura. En ese sentido, Brasil es un gran importador de carne ovina. Uruguay, proveedor tradicional de Brasil, puede disminuir su participación en ese mercado por disminución de producción y se tiene igualmente presente otros mercados como en Europa.

Entre los desafíos de la cadena de la carne ovina citó la importancia de fortalecer el inicio de la cadena, es decir, a la producción. Para ello se debe trabajar con aquellos productores ganaderos establecidos, aprovechar infraestructura y logística disponible y diversificar ingresos.

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En tanto, el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) debe acompañar con el tema sanitario, con la formalización de la producción, con las estadísticas, con los documentos como las guías de traslados y otros aspectos. Finalmente, los bancos deben acompañar al sector con financiamiento ajustado al funcionamiento de la cadena.

Compartió igualmente el ejemplo del Plan de la Carne, con siete aspectos fundamentales para ayudar al crecimiento sectorial. Entre estos, cuestiones de índole institucional, productivos, financieros, reorganización espacial, industrias frigoríficas, mercado y subsectores dinámicos.

Experiencia uruguaya para mejora genética

E

l programa de mejoramiento genético en ovinos de carne del Uruguay fue expuesto por el profesional veterinario uruguayo Norberto Paiva. Utilizó como base los resultados obtenidos en un trabajo desarrollado principalmente la Texel, en donde estuvo involucrada la Sociedad de Criadores de Texel del Uruguay para cooperar con el Instituto Nacional de Investigación de Agropecuaria (INIA) junto con el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL). Explicó que se llevan seis años de funcionamiento, evaluación y de resultados, por lo cual ya hay mediciones objetivas, con datos de pesos vivos, el área de ojo de bife y se desarrolla actual- 

NORBERTO PAIVA, profesional veterinario uruguayo.

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EVENTOS

Promoción de carne ovina en la Expo Prado.

mente una identificación, en una línea de trabajo más sofisticada, expuso.

Entre las informaciones presentadas se incluyen el catálogo de padres (carneros y mejores 20 borregos), progenie (para cada cabaña), Diferencia Esperada de Progenie (DEP o EPD), tomando las exactitudes, percentiles y las tendencias genéticas y, finalmente una clasificación visual.

Según el cuadro expuesto al menos 12 establecimientos participaron con 4.778 datos productivos de 7.233 animales y 68 carneros. Luego mostró cómo están interconectadas las cabañas y el flujo de información, así como las características para los criterios de selección que incluyen crecimiento, calidad de la canal y maternales reproducción.

Del CCT comentó como particularidades que permite la conexión entre las cabañas, establece una base para la investigación en forrajeras, genética y calidad de carne, algo único en su país, así como establecer un centro de reunión para la difusión de buenas prácticas de selección y otras, o como un centro de prueba de los carneritos seleccionados de la raza, con lo cual se constituye en una población de referencia para estudios genómicos y se establece el banco de ADN. “Con el EPD genómico se está trabajando a nivel de genes.

Pero estos últimos dos años se estuvo trabajando en EPD para cosas diferentes como 124

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

musculación, como terneza, como ácidos grasos, o sea calidad estricta de la carne y sobre habilidad materna. Eso se trabaja con el CCT, que es un predio donde existen cuatrocientas madres en lo cual se llevan padres y ahí se genera información. En síntesis, es el trabajo que se está haciendo en Uruguay y vinimos a contar a los colegas paraguayos nuestra experiencia”, dijo. Si bien arrancó con la raza Texel, el programa permite aplicarlo igualmente a otras sangres como Hampshire Down y Poll Dorset.

Entre las recomendaciones que dejó, recordó que este proceso lleva un tiempo porque requiere organización. “Pero, sí se puede pensar en importar material genético con la información genética. De alguna manera podemos mostrarles cómo se puede usar.

De cualquier manera son programas que se deben desarrollar en centros de investigaciones, donde creo que todo Mercosur tiene que estar conectado. Esa es la palabra técnica y no es difícil hacerlo”, concluyó.

tiene Brasil y la población ovina, quizás al compararnos podríamos decir que estamos bien. Pero si vamos a comparar con Nueva Zelanda que tiene el 30% o 40% menos de territorio, estamos mal”, dijo.

En el plano mundial, los principales productores de carne ovina están China, Unión Europea, India y Australia. En tanto, los principales exportadores son Australia, Nueva Zelanda y Reino Unido.

En términos de consumo per cápita, Nueva Zelanda lidera con prácticamente 40 kilogramos por persona por año. Otros indicadores señalan a Australia con 19 kilogramos, Uruguay con 5 y Brasil con 700 gramos. De igual forma, el 70% de la producción exporta Nueva Zelanda y Uruguay el 51%. La primera reflexión entonces apuntó a estimular el consumo, dado que en nuestro mercado todavía es ínfimo.

“Necesitamos producir más, pero ¿dónde? Y podríamos decir que en el mismo local donde estamos. Para ello tenemos que aumentar la eficiencia, destetando más corderos por matriz y por hectárea. ¿Cómo se logra? Invirtiendo en pasturas, en mejoramiento de las tierras, abonos y manejo de potreros, invirtiendo en suplementación, con pastos Camerun o con granos.

Con esto vamos a tener más animales por hectárea. Todo requiere inversión”, reiteró.

“Se puede hacer un cálculo aproximado de lo que cuesta una oveja durante el año, contando la pastura que come, la mano de obra del personal, la sanitación, la sal mineral, medicamentos, todo. Estaría alrededor de 184 mil guaraníes. Este es 

Factores para la rentabilidad

E

l profesional veterinario Hugo Schaffrath de la Granja San Bernardo abordó sobre los factores y manejos de influencia en la rentabilidad de la producción ovina. Entre los puntos iniciales demostró que Paraguay todavía está muy lejos de los primeros puestos en materia de carne ovina.

Paraguay se ubica el puesto 94 como productor de carne ovina a nivel mundial, solo supera a Venezuela en el ranking a nivel de países sudamericanos, en donde Brasil está al frente. “Por la dimensión que

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HUGO SCHAFFRATH, profesional veterinario de la Granja San Bernardo.

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EVENTOS El calostro debe ser suministrado rápidamente después del nacimiento.

un costo que el productor tiene si la oveja parió o no. Si no parió, entonces la oveja recibe un costo que va a salir del bolsillo del productor”, indicó.

En ese sentido, resaltó como una decisión importante la renovación del plantel, que puede darse con el ingreso de la venta de lotes de descarte, a lo que se suma el ahorro de no tener una hembra sin parir por todo un año. Eso fácilmente representa el 70% de una nueva matriz. Y en la medida que la hembra es más eficiente, los beneficios son superiores.

Finalmente recordó que antes que ampliar el área de producción de ovinos sería bueno ampliar la cantidad de animales, a través de mejoramiento de las pasturas, de los campos, invertir en suplementación.

“Somos un país productor de granos. Es viable. A esta idea es a lo que tenemos que apuntar. Que el productor se despierte y que vea que tenemos muchas oportunidades y que no estamos aprovechando”, dijo.

Cuidados para el neonato

L

uiz Mendez, de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Estadual Paulista (Unesp), de Brasil, tuvo a su cargo el tema del manejo del recién nacido. Indicó que es una fase importante porque tiene el riesgo de una mortalidad alta. “Para producir un buen cordero hay que preocuparse del éxito del final de la gestión, del parto y los primeros días de cordero”, comentó.

Instó a realizar procedimientos adecuados, un manejo sanitario acorde y cumplir con otros cuidados para que el recién nacido pueda sobrevivir y superar esta fase delicada. La mortalidad puede deberse a varios factores, entre ellos infecciones, sin embargo estas representan entre 10% y 30% de las causas más comunes. Un poco menos que al 70% corresponden causas fisiológicas, como fracaso de la placenta, hipoxemia, desnutrición maternal, nacimiento prematuro, hipoglicemia e hipotermia.

Entre las recomendaciones indicó la importancia de dar un permanente acompañamiento a las hembras en gestación, una correcta vacunación, acompa126

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

ñamiento del parto, control al nacimiento de tamaño, peso, etc., observación diaria del rebaño, establecer piquetes de maternidad, evitar el estrés que puede darse por aspectos nutricionales, un transporte inadecuado o un movimiento excesivo.

También instó a la limpieza de la ubre y la vulva, sobre todo en las razas de ovejas de lana, así como atender la presencia de predadores. Para el parto, recordó la importancia de una buena planificación, así como la duración de la gestación de 143 a 148 días, en un local limpio y seco y con condiciones ambientales adecuadas.

En cuanto a la limpieza de la madre al cordero igualmente tiene otros beneficios como que estimula la circulación y establece vínculo con su cría y la expulsión de la placenta se da hasta 12 horas. La ingesta de calostro se debe dar rápidamente después del nacimiento. Se estima hasta dos horas para levantar, hasta tres horas para mama y un ideal en treinta minutos para que esté en pie y mamando. En cuanto a la absorción de inmunoglobulinas es ideal en las 12 horas.

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LUIZ MENDEZ, de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Estadual Paulista (Unesp), de Brasil.

De igual forma, la ingesta del calostro debe darse entre 10% y 20% del peso vivo en las 24 horas, con un volumen de 50 a 200 ml. También explicó sobre la desinfección del ombligo como una actividad que previene la entrada de agentes infecciosos y lo recomendable es practicarla en el primer día de vida, después de la creación del vínculo madre – cría.

“Es necesario realizar las prácticas correctas y evitar complicaciones”, recalcó.

La disertación estuvo acompañada por fotos de los trabajos en el área investigación de Neonatología de la facultad.

Perspectiva del mercado de la ovinocultura de corte

J

oselito Araújo Barbosa, máster en Producción Animal, del Brasil disertó sobre el mercado de la carne ovina, cómo se comporta, sus posibilidades para Paraguay, la situación de Brasil, Nueva Zelanda, Australia y Uruguay.

Recordó que para producir se requiere estar atentos a las exigencias y presiones del mercado (tanto interno como externo), así como tener en cuenta aspectos relacionados con la sustentabilidad ambiental, la ética, la seguridad alimentaria y el último eslabón expuesto fue sobre métodos de producción.

Ofreció algunos números sobre el impacto del agronegocio en la economía paraguaya y recordó, en cuanto al uso de la tierra, el margen líquido por hectárea en promedio de algunas actividades. En ese sentido, para la soja ubicó en torno a 200 dólares por hectárea; la caña de azúcar, en 280 dólares; el eucalipto en 180 dólares, la ganadería de leche en torno a 250 dólares y la ovinocultura de corte en unos 170 dólares por hectárea.

Instó a definir correctamente si el modelo de trabajo hace que se produzca según potencialidades o posibilidades o es la realidad del negocio. “El aumento del costo de producción, de la competitividad, del mercado, de las fallas en la cadena productiva y otras alternativas de uso de la tierra nos apuntan a un camino: la eficiencia”, compartió.

En cuanto a los cuadros y el comercio internacional, entre los principales importadores de carne ovina se en-  www.campoagropecuario.com.py

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EVENTOS JOSELITO ARAÚJO BARBOSA, máster en Producción Animal.

cuentran los de la Unión Europea, Estados Unidos, Arabia Saudita y China. En la vereda de enfrente están los exportadores, encabezados por Nueva Zelanda, Australia, India y Uruguay.

Otro punto comparado fueron los valores per cápita, así como la necesidad de crecimiento de la actividad. “Australia está con 27 kg por persona por año, Nueva Zelanda con 30, Uruguay con 11 y ¿Paraguay?”, preguntó. Desde esta perspectiva el negocio de la carne de cordero surge como un desafío a la ganadería paraguaya y apunta a ser una alternativa próspera de negocio, tanto para el mercado interno como para la exportación, refirió.

En ese sentido, algunos retos que el país debe encarar incluyen el aumento del rebaño (en torno al millón de cabezas), transformar la ovinocultura en una actividad económica, trabajar la sanidad, identificar el origen, transforma ganaderos tradicionales a modernos empresarios productores de carne y otros.

Concluyó que Paraguay tiene gran potencial, pero para ello primero debe atender urgentemente su mercado interno y debe empezar a promover sistemas asociativos con la carne bovina, que si se transpola la eficiencia y competitividad bovina a la ovina es casi asegurado el éxito y difundir más unidad entre grandes empresarios y pequeños productores.

El caso de Nueva Zelanda

es una sorpresa. En pocos años este país paso de ser un pequeño importador de carne de Nueva Zelanda, a ser el segundo mayor importador.

En los últimos 20 años se vieron cambios en el comparativo de la productividad de la industria. El porcentaje de nacimiento de ovejas aumentó más de 20% y se duplicó el kilaje que se produce por año.

Afirmó que las perspectivas de Nueva Zelanda para el 2014-15 indican un pequeño incremento en el nacimiento de corderos, disminución de corderos procesados y los mercados internacionales firmes para adquirir carne ovina.

El directivo de la compañía Silver Fern Farms presentó la estrategia de la compañía en la producción de carne roja en NueJEREMY ABSOLOM, director general de Silver Fern Farms, de Nueva Zelanda.

E

l director general de Silver Fern Farms, de Nueva Zelanda, Jeremy Absolom, presentó los trabajos que desarrollan actualmente en la producción, procesamiento y comercialización de la carne ovina en Nueva Zelanda. Detalló los trabajos y manejos de la compañía, además de las oportunidades que tiene Paraguay en el rubro de la carne ovina.

En la ocasión mostró una estadística de las exportaciones de carne bovina a todo el mundo, para tener una idea de las oportunidades de negocios más allá de las fronteras. Comentó que hubo varios cambios en el mercado de exportación de carne ovina. En este aspecto, expresó que el crecimiento y el desarrollo de China no

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

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va Zelanda. “En vez de simplemente vender lo que nos piden o vender al mundo, comenzamos con el objetivo de entender a los consumidores y a los mercados. Empezamos a desarrollar productos y a trabajar con los granjeros en todo el proceso. Esto incluye una entrega puntual, completa y acorde a las especificaciones. Construimos nuestra marca creando productos que son valorados por los consumidores. Ayudamos a nuestros clientes para satisfacer las necesidades del consumidor, a través de un soporte de marketing y de una inversión a largo plazo en la marca”, comentó.

Añadió luego que “aprendemos de los consumidores y nos formamos puntos de vistas que permiten a nuestra gente desarrollar tecnologías y nuevos productos. Creamos nuevos estándares donde nuestra marca es igual a calidad e innovación. Nuestro sistema tiene una garantía de confianza, ya relacionamos a nuestros clientes con los granjeros a través de nuestra marca. Ayudamos a los granjeros para que la producción coincida con lo que los clientes quieren comer. Creemos que la alimentación de los animales con pasturas es lo mejor. El Bienestar animal y la granja sostenible están en el corazón de todo lo que hacemos”, dijo.

El disertante afirmó que el objetivo tiene que ser el de producir productos ovinos sabrosos y nutritivos, competitivos y que ofrezcan un retorno sostenible a la inversión. Manifestó que la producción ovina paraguaya tiene una gran oportunidad, por ser un sector relativamente nuevo donde hay mucho por hacer.

Sugirió separar la producción de razas ovinas para cabaña, de las que son para el negocio de la producción de alimentos de alta calidad. También afirmó que es importante construir una cadena de valor y tomar solo lo mejor de las experiencias de otros países y adaptarlo a los puntos fuertes de Paraguay. “Hay que comenzar en la casa, porque si no se puede tener éxito en el mercado local de la carne, ¿cómo se puede tener credibilidad internacional?”, preguntó. Señaló que la cadena de valor hacia donde se tendría que apuntar tiene que ser corta, rápida, transparente y colaborativa. Esto implicaría la participación de un número limitado de personas en la cadena, para que la información fluya y se difunda rápidamente. www.campoagropecuario.com.py

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AGRONEGOCIOS

EL PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN DE CULTIVOS OLERÍCOLAS (PICO) DEL INSTITUTO PARAGUAYO DE TECNOLOGÍA AGRARIA (IPTA) REALIZÓ LA PRESENTACIÓN OFICIAL DE LA NUEVA VARIEDAD DE TOMATE, T-IPTA V3 “PYTÂ ASY”, PARA LA AGRICULTURA FAMILIAR. El lanzamiento se realizó el pasado 24 de octubre, en el salón auditorio del Centro de Investigación Hernando Bertoni, en Caacupe, departamento de Cordillera.

IPTA lanza la

nueva variedad de tomate Pytâ Asy 130

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

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E

l nuevo cultivar de tomate se caracteriza por su crecimiento determinado, alto rendimiento y tiene mayor duración pos-cosecha. La fruta es tipo liso, con excelente calidad y sabor. Tiene una amplia adaptación en todas las zonas hortícolas del país.

El agrónomo Carlos Huespe, técnico del Programa de Mejoramiento Genético del IPTA y creador de la nueva variedad manifestó que el nuevo resultado de este proyecto es la variedad Pytâ Asy, un material bien adaptado a las condiciones climáticas del país, que ya está disponible para los productores.

Entre algunas de las características de la nueva variedad, afirmó que tiene un ciclo de entre 100 y 110 días. La fruta tiene un peso promedio de 160 g, tiene una forma achatada (una mezcla de perita y liso), la pulpa es de color rojo intenso, es ideal para ensaladas y salsas. Tiene entre 6 y 8 frutas por racimo, un rendimiento de 4 y 6 kilogramos por planta a campo, en invernadero llega a una producción de 8 y 10 kilogramos por planta. Su duración

poscosecha es de 10 días y la mejor época para de producción para esta nueva variedad es de marzo a diciembre. Agregó que es un material tolerante a enfermedades, plagas, lluvias y temperaturas altas; y en invierno el ciclo del cultivo tiende a alargarse un poco más.

En cuanto al manejo el técnico y creador de la variedad expresó que no tiene ningún secreto, con relación a las demás variedades. Destacó que la planta tiene muchas ramificaciones, por lo que recomiendan el uso de cintas para sujetar las ramas. Afirmó que el material per- 

131

AGRONEGOCIOS Participantes de la presentación.

Frutos de la nueva variedad.

mite al productor hacer una selección de la fruta, para lograr valor agregado. “El productor puede seleccionar las frutas más grandes y vender tipo Liso y las frutas más chicas como tipo perita, para salsa”, dijo.

Afirmó que varios productores ya tienen la experiencia de producir el nuevo material a campo, en las zonas de Itauguá, Atyrá y Caacupé. “Tenemos la información de que el nuevo producto tiene éxito en los supermercados. Está probado por los productores y los consumidores”, valoró.

Por su parte, el director del Centro de Investigación Hernando Bertoni, ingeniero agrónomo Juan Carlos Cousiño recordó que la institución tiene como objetivo el estudio y la difusión de variedades. Por ello una vez más ponen a disposición de los productores un material promisorio para los productores que trabajan con el rubro alcancen mejores resultados.

JUAN CARLOS COUSIÑO, director del Centro de Investigación Hernando Bertoni.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

En la presentación oficial estuvieron presentes el viceministro de agricultura, ingeniero agrónomo Mario León; la encargada de despacho del IPTA, ingeniera agrónoma Gloria Bogado; y el director del Programas de Investigación ingeniero Marcos Villalba. También productores, estudiantes, técnicos, entre otros.

PROCESO DE OBTENCIÓN. Durante el acto de lanzamiento, el coordinador del Programa de Investigación de Cultivos Olerícolas, ingeniero agrónomo Oscar Guillén afirmó que la variedad tiene la nomenclatura de T-IPTA V3, que significa Tomate-Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria Variedad Tres. Lleva el nombre de “Pytâ Asy”, por destacarse entre sus características el color rojo intenso.

Recordó que los trabajos de mejoramiento de cultivos de tomate se iniciaron en 1997, con la llegada del proyecto japonés de la JICA. En la ocasión se introdujeron 67 variedades e hídricos de tomates, de los cuales fueron seleccionados 17 materiales promisorios y comenzaron los trabajos de cruzamientos. Se obtuvieron 7 Líneas en F1, de las cuales en el año 2006 se lanzaron las primeras variedades Pytâ Porâ y Pytâ Guazú.

En el marco de estos trabajos de investigación este año el IPTA realiza el lanzamiento de la nueva variedad Pytâ Asy. El objetivo es crear un cultivar productivo de alta rusticidad, que se adapte a las condiciones de producción de la pequeña agricultura familiar.

Explicó que el nuevo material proviene de la Línea 13, el cruzamiento entre dos materiales. “Hay un proceso de cru-

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zamiento donde comienzan las primeras generaciones, hasta llegar a una línea Homocigotas, y finalmente en una generación F10 se llega a la Línea Pura con alrededor de 90 y 95% de pureza genética”, dijo.

En cuanto a la característica, destacó que tiene forma globosa, el color de la cascara y de la pulpa es rojo intenso, tiene 3 y 4 lóculos, grado Brix de 3.5 a 4., y su calidad gustativa es muy buena. Manifestó que disponen de resultados de diferentes parcelas y de varias localidades, entre las que mencionó Arroyos y Esteros, Jasy Kañy, San José de los Arroyos y en Caacupé (en el Centro de Investigación Hernando Bertoni). En cuanto a enfermedades, indicó que realizaron una prueba al material y detectaron que tiene problemas con Manchitez bacteriana y Septoriosis, es susceptible a Bacteriosis. El material no tiene incidencia de Alternaria y Fitophtora, que son las principales enfermedades del tomate.

OSCAR GUILLEN, coordinador del Programa de Investigación de Cultivos Olerícolas.

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EVENTOS

CON MULTITUDINARIA CONVOCATORIA SE REALIZÓ UNA EDICIÓN MÁS DE LA EXPO IRUÑA Y LA ARRANCADA DE TRACTORES, UNA TRADICIÓN QUE IDENTIFICA A ESTA COMUNIDAD ALTOPARANANSE Y QUE SE REPITE AÑO TRAS AÑO DESDE EL 2004. Este evento en su edición 2014 una vez más sedujo a los visitantes con su cerdo al espiedo, el menú tradicional que hizo posible la cocción de 125 cerdos y el almuerzo de 3.500 personas

La Expo y arrancada de tractores en su 11ª edición en Iruña 134

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L

ORO VERDE.

MITSUBISHI MOTORS.

AGRO ÑACUNDAY.

TIMBO.

GLYMAX.

FIRMAN.

a Expo Iruña y la “Arrancada de Tractores”, que completaron este año su décimo primera edición.

Son acontecimientos anuales organizados en la localidad de Iruña, departamento Alto Paraná. En realidad son tres eventos, ya que además de las mencionadas se realiza la feria del cerdo al espiedo, que en esta oportunidad permitió la cocción y oferta al público de 125 cerdos. Las actividades se realizaron del 24 al 26 de octubre.

Estas series de actividades concentradas en tres días constituyen un verdadero atractivo y motivación para lugareños, la mayoría agricultores que trabajan en forma incesante antes, durante y después para hacer conocer su comunidad a los visitantes y mostrar parte de la cultura que trajeron de sus orígenes, en este caso de las comunidades de Toledo (cerdo al espiedo) y Maripá

(arrancada de tractores), del Estado de Paraná, Brasil. Durante estos 11 años, estos

eventos se consolidaron y actualmente reciben a visitantes de diferentes lugares 

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EVENTOS Coloridos y originales diseños se observaron en cada arrancada.

de Paraguay, Brasil y otros. En la última edición estiman los organizadores que unas 8.000 personas participaron del evento.

La Expo es una muestra que permite al municipio de Iruña mostrar su potencial, basado fundamentalmente en la producción agrícola.

ARRANCADA DE TRACTORES. La arrancada de tractores consiste en una carrera de tractores especialmente preparados y equipados para el efecto en una pista de 200 metros. En esta oportunidad compitieron 8 tractores.

Teodoro Maurer, presidente del Centro Automóvil Club de Iruña, destacó que en esta edición compitieron 5 tractores nacionales con pilotos de mucha experiencia. Los demás vinieron de Brasil.

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Considera que próximamente se incorporarán más tractores y tienen previsto

realizar una competencia a nivel nacional, ya que este deporte viene atrayendo a mu-

DIESA.

OVETRIL.

CREDICAR.

CHACOMER.

DE LA SOBERA.

AGRÍCOLA COLONIAL.

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OROTEC.

SUL AMÉRICA.

ADM.

CENSU.

AGROFÉRTIL.

PULVIPAR.

cha gente. “Nuestra intención es hacer una competencia a nivel nacional, ya tenemos 5 tractores, más 3 que vienen de Brasil, con eso se puede lograr una linda competencia, realizarla en otra región y realizar una convocatoria y difusión nacional”. El evento estuvo mejor que nunca, ya que hasta el clima fue cómplice con días soleados que permitió mayor convocatoria que nunca.

Destacó que los organizadores son grupo de agricultores que realizan la actividad sin fines de lucro.

Gilberto Erbes, presidente del Club Social Iruña, explicó que la entidad organizadora de la Expo es la fusión de 3 comisiones, el 9 julio la comisión de fútbol, el pueblo de Iruña y la Municipalidad de Iruña. Manifestó satisfacción por la participación de más empresas este año que las ediciones anteriores. Esta

vez totalizaron 24 y según la organización la participación de expositores viene creciendo año tras año. “Nos enorgullece mucho la receptividad que toma estos eventos, que para nosotros es una fiesta, porque este año 8 días antes ya no teníamos adhesiones para la venta cerdos”. En total se cocinaron 125 cerdos con lo cual se rebasó la capacidad disponible.

Explicó que esto permitió alimentar a 3.500 personas. También se ofreció carne bovina al espiedo para otras 1.000 personas. Las estimaciones indican que la convocatoria fue de unas 8.000 personas.

Por su parte Justo Gamarra, intendente de Iruña, destacó el trabajo de los lugareños quienes muestran sus costumbres de origen y ponen a la comunidad en vidriera. Destacó la evolución que teniendo el conjunto de eventos durante estos 11 años y recordó que

en sus inicios la carrera de tractores fue con dos tractores agrícolas y ahora es un verdadero espectáculo con 8 tractores preparados para la competencia de alta velocidad. Este espectáculo hace que a Iruña se la conozca como la “capital de la adrenalina”.

Mencionó además que hoy a Iruña se la conoce a nivel nacional e internacional por sus tractores de competencia, porque participan en competencias fuera del país.

POTENCIAL ECONÓMICO. El jefe de la comuna expresó que Iruña es un gran potencial económico, es una comunidad agrícola, es un gran comprador, por lo que espera mayor respuesta de las empresas por impulsar un mayor crecimiento de esta muestra.

Unos 125 cerdos fueron asados para la ocasión.

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AGRONEGOCIOS

EXPEDICIÓN ZAFRA - ETAPA PARAGUAY

Proyectan mayor cosecha de soja TRAS COMPLETAR EL CAPÍTULO PARAGUAY EN LA GIRA INTERNACIONAL DE LA EXPEDICIÓN ZAFRA 2014-2015, LAS PROYECCIONES APUNTAN A UNA OFERTA SOJERA MAYOR QUE EN LA TEMPORADA PASADA, ASÍ COMO A UN CRECIMIENTO DE LA SOJA DE SEGUNDA O ZAFRIÑA. Las visitas conformaron parte de las actividades del proyecto iniciado en la temporada 2006-2007.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

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sumaron unos 500 participantes en forma global y 1.500 kilómetros recorridos.

Localidades como Bella Vista (Sur), Santa Rita, José Eulogio Estigarribia (ex Campo 9), San Alberto y Nueva Esperanza formaron parte del trayecto.

L

a Expedición Zafra es un proyecto de Agronegocio Gazeta do Povo, desarrollado desde el ciclo 2006-2007. Consiste en un levantamiento técnico-periodístico de la producción de granos, cuyo sondeo recorre 15 estados brasileros más las regiones productoras

de Estados Unidos, Paraguay, Argentina y Uruguay. Desde la temporada 2010-2011 se establecieron recorridos extraordinarios por Alemania, Holanda, Bélgica, Francia, China e India.

Las visitas a campos, reuniones con técnicos y encuentros con productores

ESTIMACIONES DE CRECIMIENTO. El resultado de la visita a Paraguay arrojó informaciones importantes. En cuanto a la soja de verano, se apunta a un millón más de toneladas de soja con respecto a la campaña pasada, por lo que se estima llegaría a 9,5 millones de toneladas. El informe final recuerda que a fines de octubre y principios de noviembre se volvieron a recibir lluvias, que tendrán su impacto favorable tras varias semanas de ausencia de precipitaciones.

Aunque al momento de cerrar esta edición, se estima que la zafra de verano será menor a lo inicialmente previsto, atendiendo al comportamiento de los cultivos observado en numerosas parcelas de diferentes regiones en las últimas semanas.

Técnicos, periodistas y personal de Agrotec conformaron el equipo para 

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AGRONEGOCIOS

el levantamiento de los datos. Con recorridos por varios kilómetros y verificaciones a campo, se sumaron productores, cooperativas y empresas de servicios agrícolas en el acopio de información. En la sumatoria final, se reveló una tendencia a crecer en torno al 13% del volumen a ser cosechado. Existe optimismo por una buena tercera zafra consecutiva, como pocas veces se registró y con un crecimiento de superficie en torno a 3,2 millones de hectáreas. Esto representaría un incremento del 6,7% del área bajo cultivo con relación a la zafra pasada.

“Los cultivos paraguayos son los primeros de América del Sur en llegar a la fase de floración y están en buenas condiciones, a pesar de que el clima fue una preocupa140

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

ción. Con volúmenes que varían entre 3 y 5 milímetros por día, las lluvias de fines de octubre y principios de noviembre deben garantizar una producción de 9,5 millones de toneladas en la zafra de verano, un 13% más que en la anterior”, destaca Giovani Ferreira, coordinador de la Expedición Zafra.

SOJA ZAFRIÑA: EL COMODÍN. Se señala a la soja de segunda (zafriña) como un “comodín”, ya que se planificará su crecimiento (o no) de acuerdo a lo que suceda con el precio de otros rubros, principalmente el maíz. Pese a las recomendaciones agronómicas de los técnicos, la práctica seguirá al finalizar la cosecha normal. En años anteriores, a la soja de zafra normal la seguía el maíz de segunda o zafriña.

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Sin embargo, ante la caída de precios de los commodities, volcarse de lleno al maíz pareciera no atraer mucho a los productores, quienes ven mejores posibilidades comerciales con la soja zafriña. Esta situación podría tener un mejor panorama a finales del año, siguiendo el comportamiento de las cotizaciones internacionales de diciembre. La soja zafriña “se consolida como apuesta de peso y gana la posición de zafra comodín, porque puede ser ampliada o reducida en la competición con el maíz”.

CAÍDA DE LA RENTA. Neimar Schuster produce soja en 950 hectáreas irrigadas: apuesta al material registrado, que cubre un tercio de los cultivos. La renta bruta de la soja cayó de 420 a 280  www.campoagropecuario.com.py

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AGRONEGOCIOS

dólares por tonelada en Paraguay en el último año, pero pese a eso el país amplió la siembra de verano en 6,6%. Y hace una apuesta de peso en la segunda zafra, que será sembrada inmediatamente después de la cosecha. Con las lluvias que llegaron luego de 3 semanas secas y con temperaturas de más de 40 grados, el cuarto mayor exportador mundial del commodity debe superarse nuevamente en un intento de garantizar la mayor recaudación posible a la agricultura.

En Santa Rita (Alto Paraná), Silvestre Stiipp sembró un 10% más de soja (1,2 mil hectáreas), pero descarta alcanzar la marca de 4 mil kilogramos por hectárea del verano pasado (aunque puede superar el promedio nacional de 3 mil kilogramos). En los departamentos de Itapúa, Caaguazú y Canindeyú, el clima ha sido más favorable.

En Bella Vista (Itapúa), el agricultor David Fischer cuenta que, después de perder área contra la soja, la yerba mate tiene una renta bruta 10 veces mayor (hasta El coordinador de la Expedición Zafra, Giovani Ferreira, en reuniones con productores de diferentes regiones.

3.700 dólares por hectárea). Mantiene la soja en 60 hectáreas y la yerba en 10, con la asistencia técnica de la Cooperativa Colonias Unidas Limitada. Y ha blando de cooperativas, en el departamento de Caaguazú, Bergthal y Sommerfeld Limitadas invierten en un sistema agroindustrial que asocia granos, tambos y fábricas de panes y pastas con el cultivo de maíz (para alimentación animal) y de trigo (para abastecimiento de 15 molinos concentrados en la región). Y la exportación no se restringe a la soja. “Este año, nuestra región tiene 700 mil toneladas de trigo para Brasil”, dice el gerente general de Bergthal, Billy Peters.

Con 250 hectáreas de soja que prometen una cosecha más voluminosa pero con renta menor, el agropecuarista Kozo Koda, de Pirapó (Itapúa), engorda 700 animales en 70 hectáreas. “Estoy produciendo carne especial, que tiene una demanda cada vez mayor en el mercado interno”, dice. Y no castra a los machos, para que las hormonas naturales se encarguen de garantizar más músculos que grasa.

LA CARGA TRIBUTARIA. Existe una preocupación del sector productivo por las intenciones gubernamentales de cargar con más impuestos a la actividad. El proyecto que tributa la exportación permitiría el cobro de impuestos aún sobre el perjuicio del productor, critica el presidente de la Asociación de Productores de Soja (APS), Karsten Friedrichsen. El tributo sería cobrado de los exportadores y reduciría las cotizaciones a los productores, aún en años de pérdidas.

El representante de la APS en Katueté (Canindeyú), Abud Dequech, relata que los proyectos de tributación - con nuevos impuestos y tasas reformuladas - provocaron que los exportadores suspendieran las compras anticipadas de soja y los productores perdieron cotizaciones 20% mejores que las actuales. “Para revertir la situación, será necesario reforzar la APS”, defiende Friedrichsen.

Los productores de soja de Paraguay no cuentan con programas de crédito o infraestructura que puedan compararse a los de los otros principales exportadores del grano (Brasil, Argentina y Estados Unidos). Pero por otro lado, tienen una carga tributaria menor que en Brasil y Argentina. El gobierno está mirando los lucros del sector, que sustentó el crecimiento de 14% del Producto Interno Bruto (PIB) del país en 2013 (Brasil creció 2%). En este año, sin embargo, con las cotizaciones en baja el avance tiende a ser del 3%.

LOS CULTIVOS. Unas 3,15 millones de hectáreas apuntan a cultivarse en este verano (con potencial para 9,5 millones de toneladas) y otras 550 mil hectáreas se prevén para la zafriña (obteniéndose aproximadamente 910 mil toneladas más).

De darse bien, se llegaría a la plusmarca de 10,5 millones de toneladas si la “zafriña” repite los resultados de la última temporada, según evalúan los técnicos de la Expedición. Las discusiones se concentran en la segunda siembra de soja, que se consolida como apuesta de peso. En este momento, el maíz aparece empatado con la oleaginosa en superficie.

En las áreas con soja sobre soja, habrá 3 cultivos en una misma temporada (considerando también el trigo). En el próximo año, esas tierras recibirán soja seguida de maíz,

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en un sistema de 5 zafras en 2 años. Y si bien los cultivos actuales no salen ilesos de la sequía, los casos de pérdidas son la excepción.

Además de intensificar los cultivos de soja y de maíz, Paraguay diversifica la producción en esta época de granos en baja. La carne, la leche y la tradicional yerba mate ganan expresión en la “media luna de la soja”. Las apuestas a fuentes alternativas de renta son más expresivas en el Sur y centro de esa región, donde se concentran las cooperativas.

OCHO PAÍSES, DOS CONTINENTES. La Expedición Zafra sigue su gira, ahora por Brasil. Con la temática “Eficiencia y competitividad, en el campo y en el mercado”, espera recorrer 8 países de 2 continentes en 8 meses. La Expedición también visitará Argentina, Uruguay, Estados Unidos, Polonia, Rusia y Ucrania.

Otro aporte de este proyecto es su contribución a la discusión sobre la actual coyuntura del sector: oferta en crecimiento, presión sobre los precios y márgenes de lucro

más apretados, stocks altos, cotizaciones en baja y oferta mayor que la demanda. Dicha coyuntura refuerza la importancia de ser cada vez más competitivos. Apoyan esta edición el Gobierno de Paraná, New Holland, la Caja Económica Federal, Seara, Agrotec S.A., la consultora FCStone, la Federación de la Agricultura de Paraná (FAEP), la Organización de las Cooperativas de Paraná (OCEPAR), la Toyota de Brasil y el Crea-PR. Más informaciones: www.expedicaosafra.com.br

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EVENTOS

Dekalpar lanzó campaña de maíz zafriña en destacadas jornadas técnicas

C

omo todos los años la Compañía Dekalpar abrió la campaña de maíz zafriña con orientaciones útiles y ofertas de alto potencial de rendimiento. Para el efecto convocó a numerosos clientes de distintas regiones del país.

La ocasión fue propicia para brindar información sobre buenas prácticas agrícolas de la mano de expertos internacionales destacados en la labor. En total fueron cuatro jornadas técnicas desarrolladas

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

LA COMPAÑÍA DEKALPAR REALIZÓ EL LANZAMIENTO DE LA CAMPAÑA MAÍZ ZAFRIÑA 2015 DURANTE UNA SERIE DE JORNADAS TÉCNICAS DESARROLLADAS EN LAS LOCALIDADES DE SANTA RITA, CAMPO 9, KATUETE Y SAN ALBERTO LOS DÍAS 30 Y 31 DE OCTUBRE. Estos encuentros de capacitación convocaron a investigadores destacados sobre maíces y buenas prácticas agrícolas. entre el jueves 30 y 31 de octubre. Firmes a la política de Dekalpar de fomentar la preservación del suelo y las buenas prácticas agronómicas, las cuatro jornadas técnicas fueron sobre conservación de suelos y la importancia del maíz en la rotación

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de cultivos en las ciudades de Santa Rita, Campo 9, Katueté y San Alberto.

La Compañía Dekalpar S.A. para desarrollar estas jornadas invitó a dos ilustres exponentes de la agricultura moderna. El Phd. Ing. Agr. Antonio Carlos Silva, encarwww.campoagropecuario.com.py

gado de mejoramiento y genetista de Monsanto Brasil. El mismo tiene 17 años de trabajo en el tema y es uno de los pioneros en investigación en zafriña de maíz a nivel regional. Durante las jornadas comentaba justamente que en el año 1982 inició el primer programa de investigación para el cultivo del maíz en zafriña. Durante su carrera profesional tuvo grandes logros, es considerado padre de varios híbridos de maíz muy difundidos tanto en Brasil como en Paraguay como por ejemplo: el Dk 910 y, Dk 390 por citar algunos de ellos.

El Dr. Antonio Carlos comentó durante su disertación que se tienen registros del maíz hace aproximadamente 6000 años, y que hace 1000 años tomó la forma con que hoy la conocemos. Desde entonces se viene mejorando de acuerdo a las condiciones de verano, con la presión del ambiente veraniego, esto lo venían haciendo en forma empírica los indígenas y más adelante por científicos y estudiosos; mientras que el mejoramiento en la zafriña propiamente dicho solo hay 25 años de investigación. “De esto se explica el porqué tenemos mucho más materiales adaptados a sembrar en verano que en zafriña”, dijo.

Indicó que en el año 1984 se registró la primera área de siembra de maíz zafriña en Brasil, siendo 325 hectáreas las sembradas en ese periodo. En ese mismo año se sembraba cerca de 11.880.000 hectáreas en zafra; mientras que para el año 2011-2012 por primera vez en la historia el área de zafriña de maíz superaba al área de siembra de zafra del cultivo, además

ANTONIO CARLOS SILVA, encargado de mejoramiento y genetista de Monsanto Brasil.

GRÁFICO 1. Efecto de las variables climáticas sobre las fases vegetativa y reproductiva del maíz.

Verano Zafriña -3 hs

Compr.

Día

Compr.

Día

-3 hs

Temp

Llenado de granos

Temp

Verano Frentes Frías Llenado de granos Geadas

M

A

M

J

A

S

O

N

Jun21

J

F

M

Dic21

P por una diferencia de más de 2.000.000 de hectáreas.

Además destacó que las condiciones climáticas son muy inestables en zafriña y que para que un híbrido se destaque debe ser bastante rústico y de amplia adaptación, de manera a que el efecto del clima minimice en el impacto en el potencial del material.

Mencionó que el principal factor climático que afecta al cultivo y que en la mayoría de las veces pasa desapercibido en la zafriña son los frentes fríos, los cambios bruscos de temperatura que suelen ocurrir a menudo en ese periodo del año.

Por fisiología del maíz sabemos que la planta se paraliza por debajo de 12 C, que deja de traslocar los nutrientes a través de la planta, esto causa disturbios en su funcionamiento normal, en casos extremos esta situación puede llegar a matar a la planta. Otro factor inherente al clima es que en este periodo del año tenemos en media 2 a 3 horas menos de luz diurna, lo que hace con el material que alargue su ciclo conforme más tarde sea sembrado.

AGRICULTURA SUSTENTABLE Y SOSTENIBLE. Las jornadas también dieron ligar a la disertación del Phd Dr. Ademir Calegari, investigador jubilado de Iapar, quien trabajó durante toda su vida profesional en el área de conservación de suelos, escribió más de 50 libros y visito más de 40 países, dando charlas e intercambiando co-

A

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A

S

Jun21

P C

C

nocimientos con los más grandes científicos contemporáneos. Hoy día es consultor, pero hace constar que dentro de su amplio curriculum de más de 30 páginas su mayor y más preciado título es ser “hijo de productor”.

Dentro de las jornadas el Dr. Calegari volvió a tomar rienda de un tema que parecía lo teníamos olvidado “la agricultura sustentable y sostenible” tocando todos los factores que conllevan a esta práctica, dejando en claro que está en manos del productor decidir el futuro de sus hijos y de la humanidad.

Un dato alarmante que mencionó es que según las Naciones Unidas, la productividad agrícola puede caer en torno a 2% por década y que sin embargo 

ADEMIR CALEGARI, investigador jubilado de Iapar.

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EVENTOS Las orientaciones captaron la atención de los participantes en los diferentes lugares.

para el año 2050 la demanda de alimentos subirá 14%.

Mencionó que la insustentabilidad se debe principalmente al suelo descubierto y monocultivo. Estos factores acarrean serios problemas como: pérdida de agua y suelo, infestación de malezas, baja materia orgánica, escurrimiento, pérdida de nutrientes, erosión y bajas productividades.

Por estas razones, el profesional insistió en que debemos crear una agricultura más inteligente. “Es propicio rememorar los factores que abarca el sistema de siembra directa bien hecho. Paraguay llegó a ser el país con mayor área porcentual de siembra directa a nivel mundial, un dato más que hoy nos llama la atención es que en este último año se estima que caímos en 30% del área bajo sistema siembra directa (SSD). Esto podría desencadenar una serie de problemáticas ya mencionadas más arriba”, expresó Mencionó que la cobertura es el principio fundamental para lograr el equilibrio de los microorganismos en nuestros suelos, su valor es incalculable ya que incide en muchísimos beneficios para la productividad agrícola.

Dijo también que la rotación de cultivos y la biodiversidad son piezas claves para el éxito del SSD. El doctor Calegari mencionó varios ejemplos de cómo realizar una buena rotación, incluso con el uso de abonos verdes para aumentar la cantidad de materia vegetal al suelo “debemos construir la materia orgánica” fue uno de sus pedidos.

La fertilidad biológica es el camino de la nueva revolución agrícola mundial.

El mayor desafío del SSD es mantener el suelo cubierto constantemente; uno de los ejemplos que más llamo la atención 146

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

al público en general fue la siembra de avena con maíz zafriña, según explicaba el doctor, es una de las maneras más eficientes de mantener el suelo cubierto sin dejar espacios para las malezas y una vez cosechado el maíz se tiene el suelo cubierto por avena. La recomendación es sembrar al voleo 30% a más de semillas que lo normalmente utilizado, cuando el maíz llegue a V6-V7 aproximadamente seria el momento ideal de la siembra de avena.

Otra posibilidad es integrar la explotación ganadera a la agricultura con el Sistema Santa Fe que utiliza la asociación del maíz con Brachiaria ruzziziensis, además se puede aprovechar para el pastoreo de ganado y se hace una rotación anual de explotación. Hay que tener en cuenta por otro lado, que en parcelas con nematodos (principalmente del género Pratylenchus brachiurus) es posible que la B ruziziensis actúe como diseminador del organismo, pero esto se puede reducir con el uso de

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abonos verdes como la crotalaria. Una de nuestras principales falencias es el Diagnóstico equivocado o el diagnostico muy superficial de nuestro sistema productivo, debemos ser más profundos e indagar al máximo todas las posibilidades.

Un tema interesante que surgió en la reunión fue la inoculación de soja, según 31 experimentos de Embrapa, comentó Calegari. Se observó una diferencia mayor y considerable al re-inocular, llegando incluso a 6 re-inoculaciones con resultados positivos con ganancias de hasta el 25% a más en rinde. Por último habló sobre las ventajas de hacer soja luego de maíz zafriña: según sus experiencias se tiene una ganancia entre 5 y 15% en rinde de soja, un mejor aprovechamiento de los efectos de los rastrojos del maíz en el suelo, menor riesgo de plagas y/o enfermedades.

Por último el experto dejó un mensaje y expresó: “un sistema sostenible no se adquiere, se construye año a año”. www.campoagropecuario.com.py

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EXPO AMAMBAY

Amambay

exhibe su potencial

LA 19ª EDICIÓN DE LA MUESTRA FUE DEL 3 AL 12 DE OCTUBRE PASADO EN EL CAMPO DE EXPOSICIONES MARCOS PAREDES RAMÍREZ, SITUADO A POCOS KILÓMETROS DE LA ZONA URBANA DE LA CAPITAL DEL DECIMOTERCER DEPARTAMENTO. Bajo el lema “Desde la terraza del Paraguay para todo el mundo” y con signos de recuperación del sector ganadero se desarrolló la versión 2014. La Expo Amambay presentó un crecimiento general, con mayor presencia de expositores y animales.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

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A

lrededor de 100.000 personas pudieron visitar la muestra. La Asociación Rural del Paraguay (ARP) Regional Amambay, institución que organiza la Expo, presentó un programa atractivo para los pobladores de la región,

GRANOS.

con la presentación de artistas nacionales e internacionales. Otro de los factores que permitieron la gran concurrencia fue el clima, que se prestó para su exitoso desarrollo. La participación del segmento de maquinarias agrícolas fue destacada por el

COOPERATIVA COLONIAS UNIDAS.

Lic. Eulalio Gomes, titular de la ARP Regional Amambay. Varias firmas del sector llevaron productos de última generación con el objetivo de hacer conocer los mimos a esta zona del país, donde la agricultura va ganando fuerza. Empresas como Cia- 

CUEVAS HNOS.

149

EXPO AMAMBAY Diversos ejemplares durante la competencia.

bay, Kurosu & Cía. S.A., Líder Máquinas junto a De La Sobera, Tape Ruvicha, Oro Verde, Target, entre otras fueron parte de la exposición. Con relación a la participación general de expositores, señaló que se incrementó en un 23%.

Actualmente Amambay cuenta con un hato de 1.000.000 de cabezas, sin EULALIO GOMES, titular de la ARP Regional Amambay.

considerar los últimos nacimientos, mencionó Gomes. El departamento posee una franja de tierra apta para la agricultura, sector que desarrolló un enorme crecimiento en los últimos años.

Esta combinación es la que se refleja en la Expo, donde la oferta de productos y servicios está direccionada a ambas actividades. El titular de la ARP agregó

YHAGUY REPUESTOS.

150

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

CREDICAR.

NOVIEMBRE 2014

que muchos productores pecuarios han incorporado la agricultura en sus tierras, buscando diversificar y ganar eficiencia mediante la implementación de confinamiento o semi-confinamientos.

Lo mismo ocurre con los agricultores, que en zonas accidentadas de sus propiedades colocan animales para engor dar.

UNIVERSIDAD SAN CARLOS.

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EXPO AMAMBAY

Luego de años malos, esta edición parece confirmar la recuperación del sector ganadero en la muestra. El Dr. Emilio Pistilli, comisario de exposición, afirmó que la cantidad de animales superó ampliamente lo que esperaban. Destacó principalmente la presencia de equinos, que llegaron en gran número para el certamen.

También mencionó la presencia de la raza Senepol a la que se dedicó todo un día, con el juzgamiento, premiación y remate en el marco de la Expo. “Nos vamos recuperando a pasos agigantados”, manifestó.

Hay que recordar que la versión 2013 de la Expo Amambay tuvo el regreso de la ganadería, que pesar de exhibirse de forma discreta, generó muchísimo entusiasmo en sus organizadores.

La superficie del predio ferial, de 19 hectáreas, va quedando pequeña, con poco espacio desocupado. Es por ello que ya se proyecta una inversión, principalmente para la construcción y ampliación EMILIO PISTILLI, comisario de exposición.

Espectáculos ofrecidos en la muestra.

de galpones para futuras ediciones. Pistilli mencionó que tienen intención de reactivar la pista de lazo, en busca de lograr la aprobación para competencias como el

Freno de Oro, que es organizada en el país desde este año por la Asociación de Criadores de Caballos Criollos del Paraguay.

Primera presencia de Metalúrgica Vera

E

n su objetivo de expandir sus negocios por interior del país, el Grupo Metalúrgica Vera también fue parte de la Expo Amambay 2014. En su primera participación se destacó con el premio al “Mejor Stand Industrial”, promocionaron los productos que tienen para el mercado, como las chapas para coberturas, estructuras metálicas clasificadas en depósitos logísticos, silos, supermercados, centros comerciales; como tam-

FRIGORÍFICO CONCEPCIÓN.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

DIVISA.

NOVIEMBRE 2014

bién los servicios de corte y plegado, entre otros.

Con 27 años de trayectoria y bastante experiencia en el rubro metalúrgico, la empresa se presentó en la muestra para poner en conocimiento su trabajo. Santiago Zorrilla, del departamento comercial de Metalúrgica Vera, explicó que mediante la participación en las diferentes exposiciones del país, buscan difundir la marca y el prestigio que han logrado en

ORO VERDE.

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Stand de Metalúrgica Vera.

todo este tiempo. “Seguimos en una especie de gira por las diferentes muestras para hacernos conocer como Industria, y así también los productos y servicios con los que contamos. Queremos acercarnos al interior del país”. El agropecuario es uno de los sectores al que apunta actualmente la empresa. Este segmento productivo invierte en forma constante en la ampliación de infraestructura para resguardar maquinarias e insumos, señaló. Metalúrgica Vera ofrece diversas posibilidades, como las estructuras metálicas reticuladas o de alma llena (perfi l tipo “H”), que es la última línea de producto implementada por la industria, y las coberturas engranfadas o con chapas normales galvalume / prepintadas o tipo sándwich (termo-acústicas). Zorrilla señaló que la empresa invierte constantemente en la implementación de nuevas tecnologías, lo que hace posible que esté siempre en

la vanguardia. Esto lo realizan en la búsqueda constante de la satisfacción plena de sus clientes. También mencionó que el

grupo está formado por tres firmas, que son: MV Aceros S.A., Metalúrgica Vera S.R.L., y T&G Service S.R.L.

Lo más nuevo de Case IH en el stand de Ciabay

E

ntre las tecnologías de reciente incorporación al mercado paraguayo, la firma presentó la cosechadora Case IH 9230. La misma es una de las últimas innovaciones de la marca a nivel mundial, y la concesionaria ya entregó cinco unidades del modelo en lo que va del año.

La cosechadora Case IH 9230 exhibida en la muestra de Amambay estaba equipada con una plataforma draper de 40 pies. Este sistema de trilla permite mayor eficiencia de cosecha, con menor porcentaje de pérdidas por fricciones. Con la lona flexible (Draper) se logra ofrecer de forma uniforme el material al alimentador. Están disponibles cabezales de 40 y 45 pies. En Estados Unidos, inclusive utilizan plataformas de 50 y 54 pies con esta máquina, mencionó Luciano Araújo, gerente de la sucursal de Ciabay en Pedro Juan Caballero. Este modelo está dirigido a aquellos productores que buscan alta producción. La 9230 dispone un sistema que elimina varias piezas que normalmente otorgan problemas en equipos convencionales. “Es una máquina que presenta una evolución tecnológica muy grande”, señaló.

Ciabay dispone de técnicos especialistas para dar el soporte necesario a sus

clientes, señaló Araujo. Manifestó que los operadores de implementos y mecánicos deben ir en paralelo a la evolución que desarrollan las máquinas. “Si los profesionales no evolucionan, no se podrá acompañar la evolución de las máquinas en el campo”, enfatizó.

La firma además llevó a la muestra otros productos, como la línea de tractores Puma de Case IH. Esta gama está dotada de tecnología de vanguardia, con sistema de trasmisión directa en el cambio.

En cuanto a potencia, van desde 140 HP hasta 225 HP. Con relación a la otra marca multinacional que representan, la New Holland, Ciabay presentó la cosechadora CR 9060. Esta cuenta con doble rotor y

está dirigida a la cosecha de granos finos, como el arroz, trigo, entre otros.

Finalmente, Araújo resaltó la solidez que logró la empresa el mercado agrícola en todos estos años de trabajo.

Además de las dos marcas de reconocimiento mundial, Ciabay trabaja con Jacto, Tatu Marchesan, insumos agroquímicos, equipos de riego y productos destinados a la agricultura de precisión.

Señaló que la sucursal de Pedro Juan Caballero está preparada para atender a todo el departamento de Amambay. De esta región dijo que tiene muchas posibilidades de crecer en la producción  agrícola.

Ciabay con máquinas e implementos.

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EXPO AMAMBAY

Actualizados modelos Ford en el stand de Tape Ruvicha

E

l representante oficial de la afamada marca estadounidense en el país acompañó el desarrollo de la decimonovena edición de la muestra de Amambay, en la que exhibieron una gama muy completa de vehículos destinados a diversos segmentos. La principal atracción fue la Ranger, un modelo ya conocido en el mercado, pero que desarrolló una evolución radical en sus características.

Julián Brítez, gerente de ventas de Tape Ruvicha para Ford, señaló el buen

momento de la marca con lanzamientos de modelos de primer nivel, tanto a nivel local como en el resto del mundo.

Afirmó que cubren toda la línea de necesidades del mercado, con automóviles de mediana envergadura, vehículos deportivos utilitarios y la Ranger. “Es una sensación, y no solamente por el vehículo en sí, sino por lo que se desarrolló en este”, dijo sobre la camioneta. El modelo paso por un rediseño, que cambió totalmente la estructura antigua. La versión actual es de mayor dimensión. Está equipada

con un motor 3200 cc, y viene disponible con caja mecánica u automática. Existen diferentes equipamientos para el mismo; desde el básico, destinado al trabajo; hasta el Limited, que cuenta una variedad de tecnologías. Otro de los modelos de la marca, que exhibieron en la muestra, es el Eco Sport. Brítez dijo que este vehículo deportivo utilitario, fabricado en Brasil, está destinado a satisfacer las necesidades de distintos segmentos. El gerente de ventas también mención la vuelta al mercado del Ford Fiesta.

CCU acompaña la muestra del Amambay

C

omo en cada edición de la muestra, la Cooperativa Colonias Unidas estuvo presente en la versión 2014. La entidad tiene una fuerte presencia en la zona, principalmente con su marca Colon. Raúl Casellas, de la unidad de Marketing de la institución, adelantó los planes de contar también con una distribuidora propia para el segmento

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

de lácteos en la región. Además de exhibir y presentar los diferentes productos que utilizan materia prima producida por sus socios, la presencia de la cooperativa dentro de la muestra tiene como objetivo dar a conocer el modelo cooperativo, explicó Casellas. Mencionó que recibieron a grupos de estudiantes interesados en este sistema de trabajo, por el cual muchos productores lograron mejorar sus vidas. “Tratamos de explicar a la gente que no somos una cooperativa netamente sojera, sino que estamos vinculados a otros segmentos productivos, como la producción láctea o el engorde de cerdos. La entidad diversifica sus rubros, y eso da sus frutos”, explicó.

Casellas recordó que la cooperativa cumplió 61 años, y que actualmente tienen 9 sucursales en diferentes regiones del país. También mencionó que ya cuen-

NOVIEMBRE 2014

tan con un puerto propio, adquirido recientemente en la zona de Capitán Meza.

“Esto es un gran avance”, sostuvo. www.campoagropecuario.com.py

De La Sobera junto a Líder Máquinas

L

a firma que representa a Massey Ferguson en el país participó en la muestra de la mano de su aliado en el departamento de Amambay, Líder Máquinas.

Durante los días de feria presentaron una gran variedad de productos de la reconocida marca, tanto para la ganadería como para la agricultura. Como ocurre en casi

todas las exposiciones del país, la concesionaria dio la posibilidad de acceder a las máquinas con precios especiales.

Entre la gran cantidad de maquinarias exhibidas en el campo ferial, Danilo Rojas, del departamento de ventas de De La Sobera en Pedro Juan Caballero, destacó las características de la cosechadora Massey Ferguson

MF 9690 de procedencia brasilera. La misma está equipada con una plataforma Draper de 30 pies y está presente en el mercado paraguayo desde el 2010. “En los departamentos de Alto Paraná, Itapuá y Canindeyú ya conocen muy bien este producto”, señaló.

Rojas también destacó la gama de tractores Massey Ferguson, asegurando que gozan de gran aceptación en el mercado.

La marca ofrece diversidad en cuanto a tamaños y potencias que van desde 65 HP hasta 225 HP. Durante la Expo, los clientes de la empresa tuvieron la oportunidad de acceder a descuentos especiales por la compra al contado de los modelos Massey Ferguson MF 4291 y MF 4299. Igualmente, otorgaron planes de financiación propia para adquisición de los mismos.

Por otra parte, Rojas recordó que la empresa ofrece a sus clientes todo el soporte técnico que puedan necesitar. Mencionó que disponen de técnicos especializados, además de los repuestos originales para cada uno de los productos que comercializa. También señaló que la firma Líder Máquinas es representante de la concesionaria en la zona desde hace varios años.

La misma tiene la estructura calificada y cuenta con total respaldo de De La Sobera.

Target renueva su presencia en la Expo

L

uego de ausentarse en dos ediciones, Target participó nuevamente en la muestra de Amambay. La firma busca posicionar las marcas que representa en el decimotercer departamento.

Nidio Mendoza, del área de ventas de la sucursal Santa Rosa del Aguaray de la firma, destacó especialmente los equipos viales Liugong. Señaló que esta marca, procedente de China, es la número uno

en ventas en el segmento de maquinarias viales dentro del territorio nacional desde hace tres años. Unas 200 unidades anuales, entre excavadoras, moto niveladoras, compactadores y palas cargadoras de diferentes capacidades, son comercializadas en Paraguay, afirmó. Target es representante exclusivo de Liugong en el país y dispone de toda la variedad de repuestos que estos equipos requieren, lo que otorga un respaldo importante a sus clientes.

La firma también comercializa en el país los tractores agrícolas Dongfeng y los vehículos anfibios Argo. Con respecto al primero, Mendoza comentó que es una marca china, de la cual Target tiene disponible unidades de 40 HP, 70 HP y 90 HP. Sobre el anfibio, dijo que es un vehículo todoterreno canadiense que está equipado con un motor Yamaha. Mendoza mencionó que la empresa cerró recientemente una

alianza comercial con el Banco Continental, mediante la cual financian la adquisición de productos con una tasa anual de 6,5% en un plazo de hasta tres años.  155

EXPO AMAMBAY

Excelente participación de Kurosu & Cía. en la Expo Amambay 2014

U

na vez más y con gran satisfacción Kurosu & Cía. ha exhibido toda la amplia gama de soluciones John Deere en la XIX Edición de la Expo Amambay.

Del 03 al 12 de Octubre del 2014 Kurosu & Cía. ha presentado al público asistente una gran variedad de maquinarias en un imponente y renovado Stand, di-

Motormarket posiciona sus palas cargadoras

L

a empresa, que tiene la representación de la SDLG en el país, busca fortalecer la presencia de estas maquinarias viales en Amambay. Rubén Ortiz, jefe de ventas Foton – SDLG de Motormarket, señaló que buscan impulsar esta marca originaria de China que forma parte del Grupo Volvo.

La firma cuenta con tres versiones de palas cargadoras SDLG. En primer lugar está el modelo LG 918, con 1 m3 de capa156

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

cidad nominal de cuchara y 1800 kilos de carga. El siguiente es el LG 936 L, con cuchara de 1,8 m3 y 3.000 kilos de carga. Por último dispone la pala LG 958 L, que tiene una cuchara para 3 m3 y 5000 kilos de carga. “Son máquinas multiusos, ya que pueden ser empleadas en el sector forestal, canteras, areneras u obras viales. Para ello disponemos de una serie de implementos para adaptar, para que no sean simples palas cargadoras”, explicó. Mahindra,

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señado para la atención exclusiva y personalizada de los clientes, siendo galardonada con el Premio al “Mejor Stand de Maquinarias”.

Algunos de los modelos agrícolas exhibidos fueron la Cosechadora Serie S670 con Plataforma Maicera 613C una de las más novedosas en cuanto a tecnología e innovación se refiere; Tractores 7195J, 6145J equipado con Pala Frontal 563, 6125D, 5075E equipado con Desmalezadora MX6, Pulverizadora Autopropulsada 4630, Gator 850i, Tractores de Jardín D110 - D140 y las Cortadoras de césped Manuales JM26; para la línea de construcción y vial fueron expuestas la Retroexcavadora 310K y la Pala Cargadora 444K. Así también han contado con una gran variedad en Repuestos, Lubricantes y toda la posventa más calificada del mercado.

Kurosu & Cía. ha finalizado esta Edición de la Expo Amambay con importantes logros y un significativo volumen de operaciones comerciales.

Agradece a todos los clientes que han visitado el Stand y han podido apreciar la “Experiencia John Deere – Kurosu”.

Foton y Deutz Fahr también fueron parte de la propuesta de Motormarket en la muestra. Con relación a la Mahindra, Ortiz señaló que cuentan con el modelo XUV 500, que es la más reciente incorporación de la concesionaria con respecto a la marca de origen indio. Igualmente, la empresa cuenta con un nuevo integrante en la línea de camiones Foton. Se trata del Mini Truck, que es una gama de camiones pequeños con capacidad de hasta 840 kilos. “Con esta marca, nosotros tenemos la gama más completa de camiones en el mercado”, afirmó.

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EVENTOS

Somax y Dow presentaron la nueva tecnología PowerCore en maíz

E

l lanzamiento reunió más de 300 clientes de distintos puntos del país, los cuales fueron invitados especialmente para conocer la nueva tecnología ofrecida por la empresa Dow AgroSciences y los híbridos Morgan representados en el mercado nacional por Somax Agro. En el acto, Fabio Bedin, director presidente de la firma, agradeció a los presentes por la participación en el evento y por el acompañamiento y la preferencia por la empresa.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

LA EMPRESA SOMAX AGRO S.A. Y DOW AGROSCIENCES REALIZARON EL LANZAMIENTO DE LA MÁS NUEVA TECNOLOGÍA EN MAÍZ. Se trata de PowerCore, disponible en las semillas de maíz Morgan. La misma posee tres proteínas efectivas para el control de plagas y dos para tolerancia a herbicidas en los cultivos de maíz.

También habló sobre la alianza renovada con la empresa Dow AgroSciences como representante exclusivo de las semillas Morgan para el mercado paraguayo. En la ocasión, Ricardo Boselli, representante de Dow AgroSciences Paraguay, junto con Fabio Bedin realizaron

NOVIEMBRE 2014

la renovación de la alianza. Las compañías vienen desarrollando el trabajando conjunto desde el 2011 y desde entonces ambas empresas vienen consolidando sus vínculos.

Durante la presentación de la nueva tecnología PowerCore, Somax Agro expuwww.campoagropecuario.com.py

RICARDO BOSELLI y FABIO BEDIN firmaron la renovación del acuerdo de distribución entre Dow y Somax.

so a los presentes los servicios y el trabajo realizado en el sector.

Somax Agro fue fundada en el 2009 y surgió de la sinergia entre un grupo de profesionales e inversionistas de larga y consistente trayectoria en el mercado.

Cuenta con una casa matriz en Hernandarias (Alto Paraná) y está presente en las diferentes regiones agrícolas del país ofreciendo insumos y servicios para acompañar al agronegocios desde la preparación de suelo hasta la cosecha.

Con el firme propósito de ofrecer lo mejor al mercado, invierte continuamente en tecnología. Además de otras renombradas marcas de insumos. Es distribuidora exclusiva de la línea de híbrido de maíces Morgan.

A su turno, Ricardo Boselli exhibió un video institucional sobre los trabajos realizados de Dow AgroSciences en el mundo. Esta empresa de origen estadounidense es líder global en la provisión de productos de protección de cultivos y manejo de plagas que incluyen maíz, cereales, girasol, soja, algodón, arroz, frutas y legumbres, horticultura, ornamentales

y pasturas. También es líder tecnológico en control urbano de plagas.

También trabaja en biotecnología con la cual busca proveer soluciones genéticas para mejorar la producción de cosechas y suministrar nuevas y mejoradas producciones agropecuarias, para variados usos alimentarios y no-alimentarios.

POWERCORE, EL APILADO QUÍNTUPLE. El Ing. Agr. Ariel Monzón, profesional de Dow, explicó a los presentes sobre la tecnología PowerCore. Esta biotecnología es un apilado múltiple de cinco genes. Dentro de este novedoso evento biotecnológico se encuentran 2 proteínas que otorgan tolerancia a los herbicidas de acción total Glifosato y Glufosinato de Amonio, sumadas a 3 proteínas con actividad insecticida. Estas últimas otorgan un excelente control sobre Spodoptera frugiperda y Diatraea saccharalis, siendo estas dos las principales plagas para el cultivo de maíz en Paraguay.

Además de las plagas mencionadas, otorga control sobre Agrotis ípsilon (Oruga integrante del complejo de orugas cortadoras) y genera supresión de Helicoverpa zea (Oruga de la espiga).

La tecnología PowerCore es un apilado inteligente de genes ya que, además de ofrecer un excelente comportamiento a campo, fue diseñado para otorgar durabilidad a la tecnología. Al tener 3 proteínas, actuando en distintos sitios específicos de las plagas target, el evento disminuye 

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EVENTOS Numerosos invitados participaron del lanzamiento.

la probabilidad de generar resistencia por parte de las larvas. Esta característica, que brinda diferentes modos de acción de las proteínas insecticidas, hace que el refugio recomendado para híbridos de maíz con la tecnología PowerCore sea de un 5% del área sembrada, y no del 10% como en los eventos Bt tradicionales. Así se logra mayor rentabilidad generando un aumento de 5% del área sembrada con el híbrido de mayor potencial de rendimiento.

Otro de los beneficios que otorga PowerCore es la tolerancia a los dos herbicidas ya mencionados, que permitirán al agricultor un control más eficiente de las malezas que se están tornando de difícil control en las áreas productivas del país.

Mencionó que PowerCore es hoy la mejor herramienta para el control de plagas de relevancia y malezas difíciles en el cultivo de maíz.

POWERCORE EN HÍBRIDOS MORGAN, LA ALIANZA PRODUCTIVA. Por su parte el Ing. Agr. Fabio Pereira, gerente de desarrollo de Productos de Somax Agro, explicó sobre los beneficios de la tecnología PowerCore incorporados a los híbridos Morgan. Destacó que se trata de híbridos de alto performance con la más moderna tecnología para el control de plagas como el gusano cogollero, barrenador mayor de caña de azúcar, el gusano de la espiga, barrenador de tallo, gusano cortador y el gusano cortador de vainas.

Mencionó que además de la protección que otorga la tecnología PowerCore,

FABIO PEREIRA, gerente de desarrollo de Semillas de Somax Agro.

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los híbridos Morgan cuentan con alto potencial productivo y excelente calidad de granos, características que brindan más beneficios para el productor y para el comprador de granos.

Aseguró que la tecnología PowerCore podrá ser encontrada en el material Morgan 30A37 un híbrido superprecoz de excelente calidad de grano, de planta baja con espiga fina. Igualmente habló sobre los demás materiales que Somax comercializa en todo el territorio paraguayo. Los materiales que disponen de Morgan son el 30A91, 20A55 y 30A77, híbridos excelentes con máximo potencial productivo y excelente aliado a su tecnología.

Fabio Pereira destacó que la tecnología PowerCore ayuda a los agricultores en la disminución de área de refugio de 10% a 5%. No obstante destacó que no deja de ser importante la utilización del mismo.

Destacó que las bolsas de semillas con la tecnología PowerCore no tendrán un impacto directo en el precio de la bolsa, sino en la rentabilidad del productor.

Igualmente Fabio Pereira resaltó que los maíces de la línea Morgan son conocidos en el país por la productividad y calidad de grano ofrecido por sus materiales, más con la incorporación de la biotecnología de PowerCore, sin duda, será la más productiva. “Este primer año la tecnología PowerCore encontrarán en el híbrido 30A37 por ser el mejor material, vamos a usar la mejor tecnología con el”, dijo. Informó que dentro de los próximos años los

NOVIEMBRE 2014

demás materiales de la línea Morgan también dispondrán de la tecnología.

Dow AgroSciences Paraguay a través de su equipo de especialistas en semillas de maíz brinda soporte y entrenamiento a Somax Agro, que dispone de un equipo humano técnico con más de 30 ingenieros agrónomos, quienes se especializan constantemente para facilitar y ayudar a los productores en todas las recomendaciones necesarias para la lograr el éxito en la implantación, además de orientarlos en la elección del amplio portafolio que disponen para el mercado como semillas de maíz, línea completa de agroquímicos, productos para nutrición foliar y equipos de agricultura de precisión de la marca Arvus. Ofrece un portafolio completo para el trabajo en el campo de agricultores.

ARIEL MONZÓN, profesional de Dow.

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