Actualidad del Campo Agropecuario, diciembre 2014 by Artemac

A G R O P E C U A R I O AÑO 14 | Nº 162 | DICIEMBRE 2014 ASUNCIÓN–PARAGUAY DISTRIBUCIÓN GRATUITA

EL AGRO TUVO OTRO AÑO BUENO ENFERMEDADES DE IMPACTO ECONÓMICO EN SOJA

PRODUCTORES EN ALEMANIA

De cerca con la familia CLAAS

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO AÑO 14 | Nº 162 DICIEMBRE 2014

SUMARIO 92

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De cerca con la familia CLAAS

NOTA TÉCNICA

USO DE BURLANDA DE MAÍZ EN GANADERÍA

EVENTOS

CADAM MOTOR SHOW 2014, NUEVAS TENDENCIAS

NOTA TÉCNICA

HIERBAS MEDICINALES, MANERA DE CONVERTIRLAS EN INGRESOS

El investigador Dr. Helmut Krieger presenta en esta edición Hierbas medicinales, manera de convertirlas en ingresos para la economía familiar y para emprendimientos pequeños. Afirma que en el Paraguay, las hierbas medicinales gozan de un amplio y tradicional aprecio, además el consumo diario es común e inmenso.

UNA PUBLICACIÓN DE

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EDITORIAL No embriagarse de triunfalismo

El Motor Show de la Cámara de Distribuidores de Automotores y Maquinarias (Cadam) tuvo su décimo octava versión del 15 al 23 de noviembre pasado en el Centro de Convenciones del Mariscal López. La mayor feria automotor del país presentó más de 150 modelos de automóviles, camionetas y motocicletas, de 35 marcas distintas. Todas ellas representadas por las empresas socias del gremio.

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ENFERMEDADES DE IMPACTO ECONÓMICO EN SOJA

PRODUCTORES EN ALEMANIA

PRODUCTORES PARAGUAYOS VISITAN CLAAS EN ALEMANIA

Con el creciente avance de las industrias de etanol para la producción de biocombustible, surge también un aumento en la oferta de subproductos de maíz de los cuales se destaca la burlanda. Este producto ha llamado la atención de nutricionistas y productores por su alto contenido de proteína, energía y costo competitivo. Alejo Guichón, asesor de establecimientos lecheros, orienta sobre sus bondades.

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EL AGRO TUVO OTRO AÑO BUENO

NOTA DE TAPA

La gran familia de CLAAS se presentó con toda su trayectoria y tecnología de vanguardia a los productores de Paraguay, quienes visitaron la fábrica en Alemania, promovida por su representante Campos del Mañana. Esta centenaria industria informó sobre las tendencias en el segmento y dio lugar a los visitantes a conocer diversos lugares de su país de origen, además de experiencias de producción sustentable.

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araguay cierra otro año con números favorables. Más allá de problemas, en general la temporada fue más positiva que otras. Incluso en el campo de la ganadería, las exportaciones de carnes a setiembre ya habían superado todas las ventas del 2014. La soja cerró una buena temporada, aunque con precios a la baja, que sin dudas impactarán en la economía toda. El 2014 termina con una coyuntura favorable al país, en un crecimiento proyectado por arriba del 4%, una inflación en torno a ese mismo nivel, con reservas de unos 7 mil millones de dólares y otros indicadores de una economía sana. Pero igualmente debe tenerse en cuenta algunos aspectos. Aunque lejos todavía de la más mínima sombra de default (cese de pago) para el país, la deuda externa pública aumentó. Ciertamente, Paraguay sigue entre los menos endeudados de la región, al menos si se compara con otras economías, puesto que solo representa alrededor del 12% del PIB. Sin embargo, al comparar con temporadas pasadas vemos que se pasó de un 9% del PIB y de unos 2.200 millones de dólares a 3.700 millones de dólares en la deuda pública. Incluso algunas estimaciones apuntan a que para el 2015 se estaría superando los 4.000 millones de dólares, con lo que se proyecta, dependiendo siempre de cómo cierre la producción, de un 13% para el 2015. Endeudarse no está mal si se tiene la capacidad de pago y, por sobre todo, si existe la suficiente inteligencia para aprovechar el dinero prestado. Es aquí en donde esperemos que exista la iluminación favorable mínima en los administradores de los fondos para que efectivamente sean destinados de manera correcta los recursos y que sea motor dinamizador de la economía. Hay que tener en cuenta que nuestra salud económica depende mucho de la producción. Es por ello que igualmente se debe seguir ofreciendo las garantías para un desarrollo favorable y sostenido, al tiempo de cuidar todos los detalles para no afectar a otros sectores. En ese sentido, cabe puntualizar la correcta decisión de llevar al plano del debate la situación de la producción sojera, en la segunda mitad de noviembre, en Ciudad del Este, en donde se resaltaron los desafíos más importantes para el sector y, entre ellos, sin dudas la cuestión de la seguridad alimentaria formó parte de uno de los ejes centrales del discurso. Para la reflexión queda lo expuesto por el experto internacional indio, Mohan Kohli, quien alabó por una parte que Paraguay está haciendo bien sus deberes, “en una primera parte”. Aumentó la producción de granos, para alimentar a unas 50 millones de personas, pero “en el mapa de la subnutrición en el mundo, dentro de países que tienen moderada insuficiencia de alimentos está Paraguay”. Es decir, tiene para unos 50 millones de personas, pero dentro de la casa, todavía hay problemas de subnutrición y que pone en riesgo la posibilidad local de cumplir con las Metas del Milenio previstas para el próximo año. Se cierra un año bueno, pero los desafíos todavía son numerosos.

DIRECCIÓN GENERAL Nilda Teresita Riquelme de Romero Cel.: (0971) 144 805 – (0982) 848 504 direccion@artemac.com.py EDICIÓN Noelia Riquelme editora@campoagropecuario.com.py REDACCIÓN Liliana Salinas, Miguel Castillo, Bruno Jara redaccion@campoagropecuario.com.py

DEPARTAMENTO COMERCIAL Emilio Romero (Dirección Comercial) Gloria Oviedo Cel.: (0981) 274 597 – (0971) 918 600 gloriaeliza@hotmail.com Nelly Lacasa Cel.: (0982) 848 502 nellylacasa@hotmail.com AGENCIA SANTA RITA Arturo Homeniuk Cel.: (0982) 868 109 arturo.homeniuk@gmail.com

CORRESPONSAL ITAPÚA Paola Mosqueda Cel.: (0984) 598 533 DISEÑO Y COMPAGINACIÓN Marco Florentín, Oscar Ayala, Santiago Riquelme Mora arte@campoagropecuario.com.py SUSCRIPCIONES Paulina Álvarez Tel.: (021) 660 984 revcampo@campoagropecuario.com.py

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ENTREVISTA

Una cosa es conocer las estadísticas y otra, conocer la realidad

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LLEGADO HACE UNOS DOS MESES A BUENOS AIRES, SU BASE PARA OBSERVAR CUANTO PASA EN LA PRODUCCIÓN DE ARGENTINA, PARAGUAY Y URUGUAY, CALEB O’KRAY ES EL NUEVO AGREGADO AGRÍCOLA DEL DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA DE EEUU (USDA) PARA LA REGIÓN. Economista agrícola de profesión, lleva siete años en la institución. Estuvo anteriormente en grandes economías como China y Brasil, para ahora enfocarse en esta parte del Cono Sur. Durante su participación en la convención internacional Soy Sur, en Ciudad del Este, accedió gentilmente a la entrevista. CALEB O’KRAY, nuevo agregado agrícola del USDA para Argentina, Paraguay y Uruguay.

POR

Bruno Jara

CAMPO – ¿Hace cuánto está en el cargo y cuáles son las instrucciones que va a seguir? O’KRAY – Llegué a Buenos Aires hace dos meses. Trabajo en la embajada de EEUU pero con una cobertura regional. Una tarea fundamental para mí es elaborar informes de producción y comercialización de los productos, como la soja. En todo el mundo hay mucho interés de cómo se comportará este commodity. Además, somos responsables de elaborar los informes globales de la producción de los commodities. Estando aquí, debemos proveer estos datos de Sudamérica. CAMPO – ¿Qué tipo de datos? O’KRAY – Preparamos informes sobre el escenario actual. Ellos (Washington) quieren saber cuáles son las políticas más importantes que se tomaron o pueden influenciar en la producción. También qué volumen van a embarcar, cómo se da el comercio. También el clima es importante, un tema que necesitan entender y sus impactos.  7

ENTREVISTA La infraestructura, cómo son los caminos, los puertos, cuáles son los desarrollos que influyen en la capacidad de exportar. Todo lo que sea infraestructura y también precios y la intención de los productores que van a plantar, qué superficie. Tratamos de proveer estos datos desde Sudamérica. CAMPO – ¿Qué desean saber, qué les atrae? O’KRAY – El hecho que hay un ambiente muy dinámico aquí. Realmente nos interesa todo lo que pasa en Paraguay y también en Uruguay. Antes de tomar las nuevas funciones hablé con colegas en Washington y a ellos les interesa muchísimo todo lo que pasa en Paraguay. Conocen poco de la realidad paraguaya y quieren saber lo que pasa.

más capacidad de procesar granos entonces, realmente, se agrega valor importante para productores y la industria paraguaya. Esto cae dentro de una estrategia buena para el país. También escuché que aumenta o mejora las barcazas y el sistema fluvial del país. Para mí todo eso fue nuevo. Siempre escuché que para comercializar la soja se usaba el puerto de Paranaguá. Un lugar que visité varias veces y conocí la realidad de exportar granos de Paranaguá. Es un puerto con muchas cosas entrando y saliendo. El hecho que Paraguay tiene otra alternativa para exportar me impresionó bastante y pienso que está bien posicionado.

nes pero no como acá (región) que el impacto de las políticas se nota mucho más. Las inversiones en infraestructura, en manejo de suelo son a largo plazo. Si no tienen la certidumbre que se va a mantener la misma política a largo plazo, es difícil invertir. Las políticas tienen impactos más fuertes aquí.

CAMPO – Existen dudas que los informes se “maquillan”, ¿qué dice al respecto? O’KRAY – ¿Se refiere a la formulación de informes globales? Bueno, no es un misterio, muchos piensan que es algo conspiratorio o algo. Pero la verdad es que tenemos un equipo de expertos que provienen de CAMPO – ¿Cómo impactan las polí- cuatro o cinco agencias. Cada una tiene visión diferente. Mi agencia tiene más bien ticas de la región en el sector? O’KRAY – En EEUU la política sectorial es una visión internacional. Proveemos datos bastante fija. No tanta variación. Hay vaive- internacionales. Hay otra división con una visión más doméstica. Otra que se enfoca en programas El hecho de contar con más capacidad de producción nacional. Y así, venimos con muchas visiones. de procesar granos entonces, realmente, Lo que queremos hacer como se agrega valor importante para producequipo de expertos es consetores y la industria paraguaya. Esto cae guir consenso de opiniones y es todo entre técnicos, funciodentro de una estrategia buena para el narios que no tienen una ideopaís. También escuché que aumenta o logía política, un partido. No mejora las barcazas y el sistema fluvial podemos tener intereses financieros en las bolsas de valores. del país. Para mí todo eso fue nuevo. No tenemos y hacemos lo mejor que podemos con los datos que tenemos, en el momento. Obviamente no somos perfectos, pero sí puedo decir que no hay ningún impacto, ninguna influencia política. Sí, hay una firma de un político al final, pero firma el documento sin saber cuáles son los contenidos. Es más como formalidad, pero no hay ningún político que tenga posibilidad de impactar en la decisión. Obviamente las bolsas y los mercados van a responder a nuestros informes y sabemos de esa realidad. Entonces somos conscientes en nuestra manera de preparar todo.

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CAMPO – ¿Antes de venir ya manejaba algunos datos del país? O’KRAY – Hablé con colegas, además, vengo de Brasil. Pasé los últimos tres años haciendo informes de soja. Conozco bastante de la región, conozco un poco de lo que es el poder productivo de Argentina, Paraguay y Uruguay. Vine con esa base. Pero al mismo tiempo todavía necesito conocer más bien los campos, las chacras de Paraguay. Una cosa es conocer las estadísticas y otra, conocer la realidad ahí. CAMPO – ¿Qué le comentaron? O’KRAY – De lo que escuché parece que está desarrollándose bien. En conversaciones con colegas argentinos me contaron que en el pasado todos los porotos de soja iban a Rosario para ser procesados en harina y aceite. Pero ahora la capacidad de las plantas industriales (en Paraguay) aumentó muchísimo. CAMPO – ¿Algo que le llamó la atención? O’KRAY – Todavía debo conocer más las chacras paraguayas. Pero, el hecho de contar con 8

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CAMPO – ¿Cuáles son las regiones con gran impacto? O’KRAY – Trabajé en China un tiempo. Conozco la  DICIEMBRE 2014

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ENTREVISTA realidad y su rol importante como un mer- buenas estadísticas. A veces buscamos nol. Este mandato ya lo cumplimos y llegacado destino para los commodities. Para la otras fuentes, entonces lo que tratamos mos a un techo. Por lo que no debe aumentar soja es impresionante. Para algodón tam- de hacer es trabajar con los productores y tanto. Va a aumentar con relación al consubién tuvo rol importante a lo largo de últi- representantes de toda la cadena, para así mo total del país. Es decir, cuando aumente mos años. Maíz puede ser un mercado im- tener perspectiva más global. el consumo total, también va a aumentar el portante para el futuro, por la cantidad de consumo de etanol y el uso de maíz. Pero habitantes que tiene y con el poder adquisi- CAMPO – Con la aparición de nue- también hay espacio para exportar. tivo en aumenta, China es un jugador muy vas áreas petroleras, ¿cambiaría la importante en el escenario global. Pero en política energética de EEUU? CAMPO – ¿Pero se van a volcar más cuanto el rol del Mercosur, también tiene O’KRAY – Ciertamente, la Shell gas hizo a la soja? un papel importante como proveedor de descubrimientos en varios Estados. Enton- O’KRAY – En efecto, se percibe un amgranos. Cuando uno mira el mapamundi, ces, hemos notado que va a cambiar la polí- biente de pasar más a la soja. ve los países productores, exportadores y tica extranjera con relación a muchos otros demandantes. Cuáles son los exportadores. países en el mundo. Además, notamos una CAMPO – ¿Es difícil representar al Entonces se ve a EEUU, Canadá y luego los baja de precios internacionales de combus- USDA en algunos lugares en donde sudamericanos. Son los únicos que tienen tibles. Pero tenemos un mandato de mezclar se sataniza su presencia? un exceso para exportar. Todos los analis- 10% de abastecimiento de petróleo con eta- O’KRAY – Operamos dentro de un contas del USDA en Washington texto bilateral. Depende de este saben de esa realidad y por eso contexto macro entre EEUU y hay una inversión fuerte en ese país. A veces podemos paUna parte importante de nuestro tranuestra capacidad analítica en sar un momento difícil o con bajo es crear y mantener relaciones Sudamérica, porque sabemos gobiernos que no van a hablar institucionales con grupos e indivila importancia de invertir para tan abiertamente. Pero teneconseguir las mejores estadístimos un elemento a nuestro faduos importantes en toda la cadena cas que podamos conseguir de vor. Nuestro campo de acción de producción y exportación. Porque esta región tan trascendental. es la agricultura. La agricultura hay que crear confianza entre las peres un tema menos controversial CAMPO – ¿Hay predispofrente a otros. A veces pueden sonas. A veces son muy abiertas, comsición de los gobiernos, surgir debates sobre biotecnoparten información. Otras, menos. de las instituciones para logía o ciertas tecnologías, pero Obviamente todo el mundo tiene una colaborar con el USDA? estamos todos en la misma O’KRAY – Una parte impágina en el tema de producespecífica visión de la realidad. portante de nuestro trabajo es ción. Hay momentos difíciles, crear y mantener relaciones por ejemplo en Brasil hubo un institucionales con grupos e conflicto llevado a la OMC soindividuos importantes en bre algodón, después de ocho toda la cadena de producción años se finiquitó el tema. Pero y exportación. Porque hay que así también uno sabe, charla, crear confianza entre las perintercambia información, todo sonas. A veces son muy abierlo que permite dar un sabor a la tas, comparten información. relación bilateral. Otras, menos. Obviamente todo el mundo tiene una espeCAMPO – Algún mensaje cífica visión de la realidad. Trafinal que quiera dejar tamos de conseguir la mayor O’KRAY – Fue un honor escantidad de perspectiva para tar en esta primera edición de construir un escenario global y la convención Soy Sur. Superó ofrecer el informe lo más veraz las expectativas y se percibe en posible. Ciertamente, algunas Ciudad del Este que es un amfuentes son más cerradas que biente muy dinámico. Me imotras. Depende de las cultupresiona ver tanto dinamismo y ras. Pero así también tenemos tanta creatividad. A veces se ven algunos gobiernos con estadíslugares en donde se necesitan ticas oficiales buenísimas, realdinero o personas con visión y mente no tenemos tanto valor coraje para invertir y tener la vipara agregar porque ofrecen sión para el desarrollo.

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ACTUALIDAD

Cambio climático y su impacto en el Chaco

allazgos de una investigación sobre el impacto del cambio climático en el Chaco fueron destacados en la edición 26 de la revista Economía y Sociedad, publicada por el Centro de Análisis y Difusión de la Economía Paraguaya (Cadep), informó la agencia de noticias oficial IP Paraguay. El trabajo, autoría de Rossana Scribano, desarrolla el tema en el artículo denominado “Análisis de los posibles efectos del cambio climático en el Chaco Paraguayo”. Realiza proyecciones para las siguientes décadas, a fin de describir los posibles escenarios de cambios que afecten a la citada región a nivel económico y ambiental, señala la información. Conforme el material de IP, Scribano señala que la evidencia científica del cambio climático es hoy indiscutible. Es un cambio estable y duradero en la distribución de los patrones de clima en periodos de tiempo que van desde décadas hasta millones de años. Estos cambios podrían limitarse a una región específica o pueden abarcar toda la superficie terrestre. Según la autora, una de las principales amenazas del cambio climático para la región Occidental, radica en la variación de los ciclos hidrológicos y de los regímenes de lluvias, como así también en la intensidad y la frecuencia de eventos climatológicos extremos (sequías e inundaciones) cada vez más graves a medida que sube la temperatura en la región. IP igualmente comparte la advertencia que estos efectos impactan directamente en las poblaciones humanas al incrementar el riesgo sobre sus medios de vida, su salud, seguridad, economía y su vulnerabilidad ante estas amenazas. Para todos los departamentos del Chaco paraguayo se espera una importante disminución de las precipitaciones en el verano y un marcado aumento de las mismas en el invierno, en muchos casos duplicando la cantidad de lluvias, con respecto a la climatología tomada como referencia (periodo 1961-1990). A esto se sumarían episodios de escasez hídrica, salinización de cuerpos de agua y cambios en la distribución temporal y espacial del agua con respecto a la línea de base, según Scribano.

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En lo que refiere al rubro agropecuario, se prevé un leve decrecimiento de los rendimientos con relación al promedio, aunque para la caña de azúcar se espera un aumento en el promedio del rendimiento, el cual iría disminuyendo hacia la década del 2030. Para el poroto y el sorgo se estiman rendimientos menores para todo el periodo (aproximadamente 20%), con excepción del departamento de Boquerón, donde tendría lugar un incremento que casi duplicaría su valor de rendimiento. Para el algodón se esperan variaciones negativas del rendimiento con caídas importantes a partir del año 2020. El maní tendrá caídas más significativas de rendimiento a partir de los años 2030. Scribano explica que el acelerado proceso de deforestación del Chaco en los últimos años (2008-2011) ha causado la

Oficializan presencia de microavispas en eucaliptos

l Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) declaró alerta fitosanitaria por la presencia de Leptocybe invasa, una microavista responsable de formar agallas en cultivos forestales, como el Eucalyptus. Al mismo tiempo, la institución estableció recomendaciones para el control en viveros y plantaciones jóvenes. Conforme un informativo oficial, el Departamento de Vigilancia Fitosanitaria del Senave reportó la presencia del insecto en los departamentos de Alto Paraná, Caazapá, San Pedro, Caaguazú y Paraguarí. De igual forma ya se emitieron comunicaciones a gremios vinculados a la actividad como la Federación Paraguaya de Madereros (Fepama). Según el material de difusión institucional, la avispa ataca hojas y ramas delgadas del eucalipto, provocando agallas en las nervaduras principales, causando la deformación de las mismas. Cuando el daño ocurre en ramillas delgadas, provoca la de-

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pérdida de entre 200.000 y 280.000 hectáreas de bosque por año, desembocando a su vez en una alteración en la regulación del clima y sus componentes Por último, recomienda anticiparse a estos fenómenos, con la intención de reducir sus impactos negativos. Considera pertinente la planificación de políticas públicas de carácter ambiental, las cuales afirma, no son inherencia exclusiva del Estado, concluyó el material de la agencia. foliación y muerte de los ápices de las hojas, deteniendo el crecimiento de las plantas afectadas. Entre los hospederos del insecto se encuentran las diversas especies de Eucalyptus, siendo la especie E. camaldulensis, la más susceptible al ataque, advirtió. De igual forma, el Senave socializó algunas recomendaciones. Entre las medidas de control para los viveros, se recomienda el monitoreo de plantas madre y plantines para la detección de plantas con agallas, la destrucción de todas las mudas con presencia de agallas a través de la quema, la instalación de trampas amarillas para la captura de adultos, semanal o quincenal, restricción de movimiento de plantines con síntomas y el uso de variedades resistentes. En tanto, para los cultivos en áreas experimentales se recomienda cortar todos los árboles atacados. Las ramas deben ser retiradas y quemadas inmediatamente, con lo que se intentaría erradicar la plaga del área. En caso de que los rebrotes de los materiales cortados presenten agallas nuevamente deben ser cortados y quemados. Además, se recomienda la liberación de enemigos naturales específicos de la plaga, el uso de insecticidas sistémicos y de bajo impacto en organismos benéficos. www.campoagropecuario.com.py

ACTUALIDAD

Fotos: Gentileza ARP.

Gremios en contra de cortes de rutas

l jueves 28 de noviembre se realizó una conferencia de prensa de varios gremios en la sede de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), en Mariano Roque Alonso para sentar postura y difundir un pronunciamiento conjunto por el bloqueo de rutas y la inseguridad en el país. Además de la ARP, la Unión de Gremios de la Producción (UGP), la Federación de la Producción, la Industria y el Comercio (Feprinco), la Unión Industrial Paraguaya (UIP), la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos (Capainlac) y la Asociación de Transportistas de Ganado (ATG), por citar algunas organizaciones, rechazaron la medida impuesta por grupos de labriegos, generando varias pérdidas económicas al país, alegaron. De igual forma, exigieron al Gobierno que garantice el derecho al trabajo y el libre tránsito. En las últimas semanas de noviembre se intensificaron los bloqueos en la zona Norte, en varios puntos, con varios reclamos, tales como la condonación de deudas y otros pedidos. Instaron a individualizar a los responsables y garantizar el normal paso, tal como contempla la Constitución. Al respecto, un informativo de la ARP difundió que su presidente, Germán Ruíz, recordó que el empresariado reconoce los

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legítimos derechos de los campesinos y los agricultores a reclamar. No obstante, igualmente señaló que no se puede reclamar instando a la violencia y cerrando rutas ya que de esa manera interfieren en el derecho al trabajo de los demás. “Pedimos al gobierno que se cumpla la ley como dice en la constitución que todo ciudadano paraguayo tiene derecho a trabajar y circular libremente por las rutas”. El que cierra rutas tiene que ser apresado y juzgado, porque así es la ley y debemos aprender a cumplirla, afirmó. De igual forma, el informativo publicó declaraciones de Eduardo Felippo, de la UIP, quien fue tajante al aseverar que existen personas irresponsables, muchos de ellos marginales que organizan este tipo de eventos y se ocultan detrás, utilizando y mal utilizándolos para sus bienes propios. Pidió a las fuerzas de seguridad poder individualizar a las personas e ir directamente a buscarlos y meterlos presos. “No podemos permitir que cuatro o cinco trasnochados manejen el país”, expresó. Beltrán Macchi, de la Feprinco, reafi rmó que el método de bloqueo de rutas no es el ideal para que el país salga adelante, ni siquiera es el método para solucionar el problema. El diálogo será el camino que permita encontrar solucio-

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nes que sean viables en la práctica, según el informativo de la ARP. Héctor Cristaldo, de la Unión de Gremios de la Producción, a su vez, dijo que la gente del campo sabe que existen ciclos productivos, años buenos y años malos. Para los años malos existe un mecanismo genuino que es la refi nanciación, cuando uno no puede pagar su deuda refi nancia, negocia los plazos y las tasas de interés, explicó. Finalmente, Felipe Figueredo, en nombre de los productores primarios, tamberos e industriales, explicó que los cierres de rutas afectaron la producción primaria, el transporte de leche como materia prima, el procesamiento industrial, la distribución de los productos lácteos, la comercialización, inclusive a los consumidores. “El perjuicio es incalculable porque la leche es un producto muy perecedero”, según lo publicado. FELIPE FIGUEREDO habló en representación del sector lácteo.

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ACTUALIDAD ARGENTINA

un consumo local de 6 millones de toneladas y stocks iniciales de 1,5 miara el analista Iván Barbero, la llones de toneladas, entonces el saldo manipulación de este mercado exportable podría ubicarse en torno a presagia un escenario de abundancia, los 6 millones de toneladas. En función de lo que estamos comencon valores en torno a US$ 130 en la actualidad, ciertamente no rentables tando el perjuicio que sufre el productor para el productor. Considerando que la es evidente y medible; las retenciones exportación lleva comprados casi 2 mi- efectivas que enfrenta (considerando la quita formal y la inforllones de toneladas, y mal) se ubican en estos que las licencias para momentos en el 47%, TRIGO. La Bolsa de Ceembarcar a partir de lo que equivale a más reales de Rosario estima diciembre se ubican del doble respecto de la la producción 2014-2015 en 1,2 millones de alícuota que recae sodel cereal en 12 millones toneladas, es que este bre este cultivo (23%). de toneladas, por sobre los sector por el momenPara aquellos que ten9.5 millones de toneladas to solo está dispuesto gan la posibilidad de de 2013-2014. Se espera a comprar con máracopiar la mercadería muy lento ritmo de ventas genes muy elevados. y no enfrenten limitadado los pobres valores Se advierte enciones financieras, el del trigo en la Argentina. tonces que la brecha analista indica que reentre el valor de mersulta muy conveniencado y el FAS teórico se encuentra en un máximo de US$ te trasladar las ventas hacia mediados 50, muy por encima de lo vislumbrado del próximo año. Más allá de que en el a comienzos de setiembre cuando se mercado existe la percepción de que el ubicaban casi en paridad. Tengamos trigo va a subir poscosecha a partir de la en cuenta que si la oferta argentina de escasa dinámica del ritmo de ventas, el trigo 2014/15 fuera de 11 millones de timing con el que se otorguen los ROE toneladas (luce como una hipótesis de (autorizaciones de exportación) va a ser mínima), y tomando como referencia determinante para que esto suceda.

Trigo: muy perjudicado

Juntos

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Cuenta más la sinergia que puede generarse si las cosas se manejan inteligentemente que los riesgos derivados de la competencia”, disparó el ex presidente de Quickfood, Luis Bameule al referirse a la chance que tienen los países ganaderos sudamericanos de liderar la oferta mundial de carne. Bameule integra actualmente el proyecto GPS —Grupo de Países Productores del Sur— una iniciativa privada de los cuatro fundadores del Mercosur (la Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay) que reúne a un conjunto de especialistas y empresarios que comprometieron su voluntad para contribuir a la construcción de un polo sudamericano capaz de responder a las nuevas demandas alimenticias de forma sostenible. Durante la realización del Seminario Mercosur 16

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y Asia 2030, organizado por el Programa de Agronegocios de la FAUBA, el especialista recordó que China, incluyendo los ingresos vía Hong Kong y Vietnam, se ha transformado en el primer importador mundial de carne bovina, un sitial que difícilmente vaya a resignar en los próximos años. Pero advirtió que el árbol no debe tapar el bosque, el negocio de la carne requiere una óptima integración de la res y para maximizarlo hay que vender a todo tipo de mercados. La idea es que cada corte termine allí donde mejor se paga.

No cierra

ara que el productor que siembra soja en campo propio no pierda dinero, hoy las retenciones que se aplican a la oleaginosa tendrían que ser reducidas

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en 10 puntos. Un estudio llevado a cabo por el ruralista Néstor Roulet indica que, como es comprensible, es imprescindible recaudar los costos que implica sembrar la oleaginosa, y para eso la única variable a modificar es disminuir el cuestionado gravamen. Si esto no se materializa (sumamente improbable con el actual Gobierno) por primera vez en muchos años la cuenta de la oleaginosa entra en terreno negativo. Y la conclusión de Roulet es correcta: el umbral de 35% de retenciones para el precio de la soja se introdujo en tiempos en que la oleaginosa cotizaba en Chicago en torno de US$/tn 600, un 50% más que en la actualidad.

Malezas resistentes

n la Argentina son todo un problema. Por eso, un grupo de expertos de la REM (Red para el Conocimiento de Malezas Resistentes), CREA (Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola), AAPPCE (Asociación Argentina de Protección Profesional de Cultivos Extensivos), INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria) y varias universidades trabajaron de forma conjunta para consensuar un protocolo que permita a quienes recorren los lotes tener un criterio unificado sobre cómo debe hacerse el trabajo. “Esta herramienta hace posible tomar mejores decisiones en tiempo y forma, comparar lotes y seguir la evolución entre campañas de una manera objetiva. Asimismo facilita la planificación al inicio de cada campaña y hasta puede servir para decidir el valor de alquiler que conviene pagar de acuerdo con las malezas presentes en el lote y su cantidad”, explica el Ing. Agr. Martín Marzetti, gerente de la REM coordinada por Aapresid. El manejo de malezas debe hacerse pensando no solo en la maximización del rendimiento del cultivo actual sino también de la sustentabilidad actual y futura. Ellas van a permanecer en el potrero aun cuando no sembremos ningún cultivo o rotemos con uno diferente del actual. www.campoagropecuario.com.py

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BOX EMPRESARIAL

Unicoop realizó su octavo torneo de integración ■

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la Cooperativa Naranjito y el tercer puesto fue para la Cooperativa Colonias Unidas. ■ En fútbol. El campeón fue la Cooperativa Pindo, el vicecampeón la Cooperativa Raúl Peña y el tercer puesto en

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esta disciplina fue para la cooperativa Naranjito. En baraja másculino. El campeón fue la cooperativa Raúl Peña, el vicecampeón la Cooperativa Colonias Unidas y el tercer puesto fue para la Cooperativa Coopasam. En baraja femenino. El campeón fue Coopasam, el vicecampeón Copronar y el tercer puesto fue para Raúl Peña. En boloncito. El campeón fue Naranjito, el vicecampeón Colonias Unidas y el tercer puesto para Coopasam. En vóley masculino. El campeón fue Unión Curupayty, el vicecampeón Raúl Peña y el tercer puesto logró Coopasam. En vóley femenino. El campeón fue Naranjito, el vicecampeón Unión Curupayty y el tercer puesto Pindo. En juego 48. El campeón fue Naranjito, el vicecampeón Colonias Unidas y el tercer puesto Pindo.

a Unicoop organizó su torneo de integración anual con todas las cooperativas asociadas el pasado 15 de noviembre. Fue la octava edición y contó con la participación de todas las cooperativas socias como: Unión Curupayty, Pindo, Raúl Peña, Naranjito, Copronar, Coopasam y Colonias Unidas. El objetivo de este evento fue como su nombre lo dice fomentar la integración entre directivos, funcionarios y asociados de estas cooperativas. Este encuentro que se va tornando tradicional para los cooperativistas de la Unicoop en esta edición se realizó en la Cooperativa Pindo Ltda. GANADORES ■ En Bocha. El campeón fue la cooperativa Coopasam, el vicecampeón fue

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NOTICIAS

Importarán yemas certificadas de Uruguay y Argentina para injerto de cítricos

n el marco de la nueva reglamentación del Servicio Nacional de Calidad Vegetal y Sanidad de Semillas (Senave) para la producción de mudas de cítricos en condiciones controladas, el Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA) montó una “casa de malla o de vegetación”, para la producción de mudas. Para el marzo del próximo año contarán con unos 500 mil plantines de cítricos, que requieren de yemas certificadas por Senave para realizar el injerto. El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG)y el IPTA realizan los contactos con el INIA, de Uruguay; y el INTA, de Argentina para la importación de las yemas. La nueva reglamentación de Senave exige que la producción de mudas se desarrolle en condiciones totalmente controladas. El IPTA trabaja con unos 50 productores viveristas del Cabañas, en el departamento de Cordillera. La institución habilitó una “casa de malla o de vegetación” para la producción de mudas de cí-

MARCOS VILLALBA, director general de programas de investigación del IPTA, muestra las mudas en tubetes.

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tricos (naranja, mandarina, pomelo, limón y toronja), mientras tanto los productores construyen sus propias infraestructuras para adecuarse a las nuevas exigencias. El director general de programas de investigación del IPTA, ingeniero agrónomo Marcos Villalba, explicó que cuando estén listos los plantines, los productores podrán llevar en masetas a sus invernaderos, para luego realizar el injerto y poner a disposición de los interesados. Comentó que la casa de vegetación que facilita la institución es una infraestructura a prueba de insectos, sobre todo pulgón negro de los cítricos que transmite el virus de la tristeza y la Diaphorina citri, que trasmite el Huanglongbing (HLB). HLB es una de las enfermedades más destructivas de los cítricos. Su agente causal es la bacteria Candidatus liberibacter spp. El principal transmisor del patógeno es una especie de cigarrita denominada Diaphorina citri. Este mal puede transmitirse por injertos. Los síntomas se manifiestan entre 6 meses a 2 años después de infectar a la planta. Una vez que la planta fue infectada no existe tratamiento para eliminar la bacteria. En el continente americano fue reportada por primera vez en Brasil, en el Estado de San Pablo, en febrero del año 2004. Actualmente está diseminada en potros Estados colindantes con Paraguay, lo que representa una presión de ingreso muy alta. El ingeniero agrónomo Marco Villalba recordó que el año pasado el HLB, causó estragos en los cítricos y obligó los técnicos y productores a empezar de cero en la producción de los mudas. El IPTA habilitó una infraestructura, una casa de vegetación cubierta con una malla 50 mesh (con 50 hilos por pulgadas cuadrada de tejido), para la protección de las mudas. Los plantines pasan 60 días en los tubetes; luego se

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traspasan a las macetas, donde están por un periodo de 90 a 100 días. Una vez que se cumple este tiempo, ya están en condiciones para ser injertados. En 12 meses el IPTA obtiene los plantines de cítricos en condiciones controladas, libres de todo tipo de plagas y enfermedades. El director general de programas de investigación anunció que importarán yemas certificadas, para poder producir las yemas en el país. Las yemas certificadas estarán disponibles para los productores de mudas dentro de aproximadamente un año. “Estamos comenzando de cero, limpiando nuestras variedades en el laboratorio y al mismo tiempo estamos iniciando el proceso de importación de yemas certificadas”, expresó. Comentó que actualmente se realizan los trámites para concretar la importación de yemas de Uruguay y Argentina. Destacó que estos países vecinos cuentan con un buen programa de certificación de yemas. Para el mes de marzo del próximo año contarán con un total de 500 mil plantines de cítricos, que necesitarán yemas para el injerto. Una vez que se concrete la importación, estiman que en un año más podrán producir unas 100 mil yemas para proveer a los productores. www.campoagropecuario.com.py

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CEREALES + SEMILLAS + FERTILIZANTES

El éxito del tres en uno

ontecor por intermedio de su representante exclusivo en Paraguay, Tracto Agro Vial pone al alcance del productor el “Acoplado Tolva Multipropósito TMP 17500” brindándole soluciones para sus diferentes actividades, apto para trabajar alternativamente como tolva autodescargable o como acoplado para el transporte de semillas y fertilizantes. Sin lugar a dudas “ la mejor opción rentable” para los tiempos que se viven, sumando la facilidad del accionamiento en cosecha y siembra junto a la simpleza de su funcionar. Un máquina de vanguardia utilizada para cereales; 28

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semillas y fertilizantes desarrollada para el transporte de granos en un alto grado operativo; suministro de semillas y fertilizantes en sembradoras; garantizando la operatoria en siembra y cosecha. “Desarrollamos una tolva con 3 ventajas en una sola máquina, el productor la estaba demandando”, expreso el ingeniero Rubén Champrone; gerente industrial de Montecor. Opera con chasis de dos ejes y tolva de formato cónico, con sistema de descarga mediante un solo sinfín de uso múltiple de 300 mm, con accionamiento mecánico y plegado hidráulico.

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El equipamiento de descarga se completa con kits para el manejo de insumos de siembra (tubo telescópico) o descargada de granos (4,20 metros de altura), más un singular sistema de electroembrague para corte de flujo, accesorio que resulta de gran utilidad para el comando a distancia en tareas de reabastecimiento de sembradoras. Sumando la fortaleza y calidad de servicios que caracteriza a Tracto Agro Vial y la sinergia positiva con Montecor, brindamos en conjunto, respuestas acordes a las necesidades que el productor agropecuario paraguayo requiere para realizar las labores del campo. www.campoagropecuario.com.py

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Bancop y Supermercados España sellan una alianza para favorecer a sus clientes Asunción, Luque, San Lorenzo, Mariano Roque Alonzo y Capiatá. De esta forma Bancop sigue sumando beneficios económicos para sus clientes y ofreciendo servicios de calidad y confianza. Durante el acto de la firma de convenio estuvieron presentes directivos del Banco, José Torreani, Blanca Trigo y Héctor Bazan; y en representación del Supermercado España Cristian Storm y Marcos Gallardo.

ancop y la cadena de supermercados España firmaron alianza para beneficio de todos sus clientes. El acuerdo se llevó a cabo el pasado 12 de noviembre, en el local España, situado en Avenida España casi Brasil. Mediante esta alianza, los clientes son favorecidos con 20% de descuento por las compras que realizan en los supermercados. Pueden acceder a este beneficio los clientes,

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titulares y adicionales, que abonen con las tarjetas Visa Oro y Clásica emitidas por el Banco de Propiedad Cooperativa. El descuento especial se aplica sobre el total de las compras, de hasta un millón de guaraníes, realizadas los días 15 de cada mes. El convenio entra en vigencia desde el 15 de noviembre de este año, e incluye a un total de 11 sucursales de la cadena de Supermercados España, ubicadas en

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Saludo posterior a la firma del acuerdo.

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EVENTOS

PRESENTAN EL RANKING 2014

10 mejores empresas para trabajar en Paraguay L a empresa global de investigación, consultoría y entrenamiento, premió a 10 empresas que alcanzaron el mejor desempeño en relación a la metodología que Great Place To Work utiliza a nivel mundial para medir el “Clima Organizacional”. Este modelo permite conocer y evaluar en profundidad el trabajo de las empresas, en lo que se refiere a la gestión de personas. La organización internacional está presente en Paraguay hace 6 años. Su misión es construir una sociedad mejor ayudando a las empresas a transformar sus ambientes de trabajo. Desde hace más de 20 años, esta empresa asesora y acompaña a las organizaciones en la creación de culturas de confianza. Cada año realizan el estudio de clima más grande del mundo. Participan

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POR SEXTO AÑO CONSECUTIVO GREAT PLACE TO WORK-PARAGUAY REALIZÓ LA PREMIACIÓN DE “LAS MEJORES EMPRESAS PARA TRABAJAR EN PARAGUAY”. Se realizó el 6 de noviembre, en el salón de eventos de Carmelitas Center, con la presencia de los representantes de las empresas galardonadas. más de 7.200 empresas en los rankings, en más de 45 países; más de 5 millones de personas contestan la encuesta Trust Index; y más de 10 millones de personas trabajan para las empresas que evalúan en todo el mundo. La organización publica 47 listas nacionales, 3 regionales y una mundial. Carina Gómez, country manager de Great Place To Work, afirmó que cada año durante el acto de premiación reúnen a unas 250 personas que marcan una dife-

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rencia en sus empresas y en sus comunidades. “Creemos en el trabajo que ustedes hacen, porque ese es el trabajo que va a transformar nuestra la comunidad, la sociedad y nuestro mundo”, dijo. El director regional para Argentina, Bolivia, Paraguay y Uruguay de Great Place To Work, Luis Riva, manifestó que la empresa global continúa creciendo a nivel mundial. Afirmó que este año se sumaron como nuevos afiliados Hungría y Sin-  www.campoagropecuario.com.py

EVENTOS Representantes de las empresas galardonadas.

gapur. Expresó que en Paraguay, como en todos los otros países, los colaboradores de las empresas necesitan ser considerados y respetados, porque son parte fundamental del negocio. “Recuerdo hace unos 7 años, cuando iniciamos este trabajo había mucha incredulidad, decían que en Paraguay esto no era posible, porque las empresas no iban a querer medirse; y que los jefes de las empresas no iban a querer que los empleados den sus opiniones. Realmente esto no fue así, y ustedes son la prueba inminente de que esto es posible en Paraguay. Gracias por ser los pioneros en este país”, valoró. Destacó además que Paraguay está cada vez más involucrado, actualizado y activo, dentro de los casi 50 países en los que participa Great Place To Work, en el desarrollo de consultoria y trabajos para producir el cambio en las empresas, con la asistencia en el liderazgo de los distintos niveles de organizaciones. Resaltó que cada vez existen más oportunidades de trabajar con los co-

laboradores de las empresas, para ser más eficientes y a las empresas más productivas y altamente humanas.

DHL, primer puesto.

MONSANTO, segundo puesto.

CARINA GÓMEZ, country manager de Great Place To Work.

PROTEK, tercer lugar. 36

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MAPFRE quedó cuarto. DICIEMBRE 2014

Por otra parte, China Gorman, la CEO Global de Great Place To Work expresó que están muy contentos porque inicia una nueva y esperanzadora era en el mundo del trabajo, la era de los excelentes lugares para trabajar. Manifestó que es un momento en el que todos deben poder trabajar en una organización en donde puedan confiar en sus líderes, disfrutar de trabajar con sus compañeros y tener orgullo de lo que hacen. Expresó además que es un momento en el que las empresas ayuden a hacer un mundo mejor por hacer mejor la vida de las personas. “Muchos lugares de trabajo en Paraguay y en todo el mundo no son aún excelentes. Pero visualizamos una convergencia de factores que, juntos, están impulsando a todas las organizaciones a ser mejores lu gares para trabajar”, afirmó. www.campoagropecuario.com.py

EVENTOS TIGO, quinto lugar.

BBVA, sexta ubicación.

INTERASISTENCIA, séptimo lugar.

CASA MODIGA, octavo en el ranking.

YHAGUY REPUESTOS, noveno.

PACIFIC AGROSCIENCIES, décimo puesto.

Destacó que una de las más importantes de estas fuerzas es la llegada de la generación, Los Millennials. La gente joven de la actualidad que tiene un alto nivel de conciencia, y demanda un mayor equilibrio entre el trabajo y la vida personal y busca el significado del trabajo que hace. Comentó que también es fundamental lo que podría denominarse “tecnologías transparentes”, refiriéndose a la emergencia de las herramientas como Facebook, Twitter y YouTube; y la forma en que la gente las utiliza para documentar sus experiencias. Agregó que estas tecnologías están generando un visibilidad sin pre-

LUIS RIVA, director regional para Argentina, Bolivia, Paraguay y Uruguay de Great Place To Work.

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cedentes en las organizaciones y que presionan a las empresas para se comporten mejor con sus colaboradores. La directiva expresó que otros de los factores claves es la creciente evidencia de que las organizaciones con altos niveles de confianza, los excelentes lugares para trabajar, tienden a tener un mejor desempeño en comparación a la competencia. Resaltó que un reciente estudio de Great Place To Work en México muestra que existe una correlación positiva entre la confianza, compromiso y colaboración de los colaboradores y la productividad, medido en ingresos por empleado. “Se avizoran más cielos despejados por delante, en la era de los excelentes lugares para trabajar. Consideren el progreso que observamos en todo el mundo. En los últimos años, los niveles de confianza de “Las Mejores Empresas para Trabajar se han incrementado en la mayoría de los aproximadamente 50 países, donde realizamos las evaluaciones. Ustedes son parte de esta tendencia positiva. Por eso, agradezco a “Las mejores Empresas para Trabajar en Paraguay”, concluyó. El evento incluyó una charla sobre “cómo construir un gran lugar para trabajar”, desarrollada por el conferencista internacional y vicepresidente de formación en Latinoamérica para Great Place To Work, Raciel Sosa.

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LAS MEJORES EMPRESAS PARA TRABAJAR EN PARAGUAY. En la edición 2014, Great Place To Work entregó los galardones a las 10 Mejores Empresas para Trabajar en Paraguay. El primer puesto en el ranking fue para DHL. Monsanto se mantuvo en el segundo puesto, Protek obtuvo el tercer lugar, Mapfre el cuarto, el quinto puesto para Tigo, el sexto lugar se llevó el BBVA. El séptimo lugar fue para Interasistencia, el octavo puesto para Casa Modiga, el noveno para Yhaguy Repuestos, y en el décimo puesto del ranking 2014 para Pacific Agrosciencies.

CHINA GORMAN, la CEO Global de Great Place To Work.

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NOTA TÉCNICA

Manejo de plantas frutales

EN ESTA TEMPORADA DEL AÑO LAS DIFERENTES ESPECIES DE PLANTAS FRUTALES ESTÁN EN PLENA ETAPA DE FRUCTIFICACIÓN. GILBERTO CHÁVEZ, TÉCNICO DEL PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN DE CULTIVOS FRUTÍCOLAS (PICFRUT) DEL CENTRO DE INVESTIGACIÓN HERNANDO BERTONI, DEL INSTITUTO PARAGUAYO DE TECNOLOGÍA AGRARIA (IPTA), REALIZÓ RECOMENDACIONES DE MANEJO DE PLANTAS FRUTALES, PARA ALCANZAR UNA PRODUCCIÓN DE CALIDAD. Entre las principales tareas de manejos culturales, destacó la importancia de la poda para el desarrollo de las plantas, además del control de plagas, enfermedades y la fertilización de las plantas.

l buen manejo de las diferentes especies frutales de esta época que se tienen en la casa, en la una finca productiva o para la producción comercial, es fundamental para lograr una producción de calidad de la plantas. La instalación de un huerto frutal en las unidades productivas tiene como objetivo principal la alimentación de la familia y el personal. Una planificación adecuada de las actividades de manejo ayuda a embellecer el establecimiento, además con una buena producción y rendimiento, el rubro puede convertirse en una fuente de ingresos

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interesantes para la economía familiar, ya que para evitar la pérdida de los excedentes, se puede comercializar y así obtener un beneficio adicional de la producción. El técnico del Programa de Investigación de Cultivos Frutícolas, del Centro de Investigación Hernando Bertoni, del Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA), agrónomo Gilberto Chávez, afirmó que el manejo en las plantas frutales se inicia con la aplicación de un buen sistema de poda. La poda se aplica a todas las especies de plantas frutales leñosas tropicales, caducifolias, de clima templa-

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do y frío, de acuerdo a la especie y la época de producción. Con la excepción de las plantas de banana y mburucuyá, porque tienen otro sistema de podas. Manifestó que en varias épocas del año se puede realizar una poda leve. Las podas más drásticas se realizan en la temporada otoño-invierno, principalmente en los meses de junio y julio, cuando la sabia no está en funcionamiento o movimien- 

GILBERTO CHÁVEZ, técnico del Programa de Investigación de Cultivos Frutícolas.

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NOTA TÉCNICA Guayaba.

to. En el caso de las especies caducifolias se recomienda un poco antes, durante los meses de abril y mayo. Explicó que se recomienda hacer el corte antes del transplante, con una poda de formación de copa y luego se realiza el trasplante. Al siguiente año se realiza otra poda para una mejor formación de la copa, con la eliminación de las ramas chuponas que salen del centro de las plantas y se dejan crecer las ramas laterales. Recomendó realizar una poda por año, en principio, para la formación de copa. Después de cada poda indicó que es importante la aplicación de caldo bordeles, (cal más fungicida cúprico a base de cobre) que permite desinfectar la herida que queda en las plantas luego de los cortes. Entre las ventajas de un buen sistema de podas, destacó que permite que las plantas tengan la fructificación uniforme, frutas de buena calidad, con buena coloración y sabor con un alto porcentaje de grado Brix. También se consigue una buena ventilación entre las ramas de la planta y penetración de luz solar, que ayuda a evitar la aparición de hongos que causan daños en la producción, y lograr una fruta de calidad. Entre otros beneficios, reduce la aparición de enfermedades y plagas y facilidad de la penetración de los productos pulverizados, a la hora de la sanitación. Agregó que cuando se realiza la poda la planta mantiene una altura ideal, lo que también favorece la practicidad de los manejos y en la cosecha de los frutos. En esta época del año ya se tienen plantas en plena producción. Entre algunas de ellas mencionó guayaba, limón, 42

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Mango.

aguacate, acerola, mango, entre otras. Las especies tropicales entran en etapa de floración a partir de setiembre. En esta época es importante realizar el monitoreo, para la identificación de ataques de plagas y enfermedades, de manera a implementar el control que oportuno y adecuado de acorde al problema. PLAGAS, ENFERMEDADES Y FERTILIZACIÓN. El agrónomo Gilberto Chávez resaltó que en verano, general-

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Banana.

mente aparecen varias plagas. Las más comunes son los pulgones, que son insectos chupadores que atacan las hojas tiernas de las plantas. El control se realiza insecticida sistémico. También parecen las cochinillas, insectos chupadores; además de los ácaros, cuyo control se realiza con insecticida acaricida y la aplicación recomendada es cada 3 ó 4 días con pulverizaciones para lograr un buen control. Los insectos masticadores que generalmente se encuentran en esta temporada, mencionó las orugas y langostas, que se controlan con fungicida de contacto. En cuanto a las enfermedades, el principal problema de los frutales son las producidas por hongos, Antracnosis. Este mal ataca las hojas, las flores y los frutos. Para la mayoría de los frutales recomendó la aplicación preventiva de un insecticida sistémico en mezcla con fungicida cúprico, cada 22 días ó 1 mes, para mantener el cultivo sano. El técnico sugirió realizar la fertilización en suelos pobres en el mes de setiembre, con materia orgánica. Es ideal realizar una fertilización de acuerdo los resultados de un análisis de suelo. Para las plantas que están en producción recomendó la aplicación de un abono químico con macronutrientes, para que la planta tenga un buen desarrollo, vigor, y logre una producción de buena calidad. Agregó que también se puede aplicar 10 y 20 litros de estiércol de bovino, 5 kilogramos de estiércol de gallina, con cal agrícola además de fertilizante químico (nitrógeno, fósforo, potasio y magnesio). Son formulaciones que vienen en 12-12-17-2 ó 15-15-15. “En setiembre empiezan todos los trabajos, como la aplicación de insecticidas, fungicidas, acaricidas y también las fertilizaciones”, dijo. www.campoagropecuario.com.py

EVENTOS

Ciabay inaugura la Sucursal Campo 9 con un día de buenos negocios E l gerente de máquinas Case IH-Paraguay, Laercio Geraldi, expresó el “Día de buenos negocios” busca facilitar a los clientes un precio diferenciado por las máquinas, además de presentar a los productores de Campo 9 la nueva sucursal de Ciabay y Case IH. Comentó que el local cuenta con un stock de máquinas procedentes de varios países. Destacó que en el evento reunió a unas 200 personas de la zona y sus alrededores. “Con la habilitación de este nuevo local de la empresa, 

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CIABAY S.A. JUNTO A CASE IH AGRICULTURE, PRESENTARON CON ÉXITO LA SEGUNDA EDICIÓN DEL “DÍA DE BUENOS NEGOCIOS” DURANTE LA APERTURA DE LA NUEVA SUCURSAL EN J. EULOGIO ESTIGARRIBIA (CAMPO 9), DEPARTAMENTO DE CAAGUAZÚ, EL PASADO 18 DE NOVIEMBRE. En la ocasión se han presentado a los clientes de la zona, todo el portafolio de productos de la Línea Case IH, resaltando sus características, aplicaciones y funcionamiento. El evento incluyó descuentos y condiciones especiales para la compra de maquinarias y repuestos, y contó con una concurrencia muy importante de clientes de la región.

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EVENTOS Maquinarias expuestas en la jornada.

estamos concretando un proyecto en apoyo a todo del departamento de Caaguazú. La expectativa en el volumen de ventas es muy buena. Pretendemos tener una fuerte participación en el mercado de Campo 9, que es un polo de desarrollo en Paraguay. Campo 9 absorbe tractores desde 70 HP hasta 350 HP; cosechadoras desde las más pequeñas hasta las más grandes. En esta

LAERCIO GERALDI, gerente de máquinas Case IH-Paraguay.

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región tenemos trabajando la cosechadora 8230, con 45 pies”, resaltó. Recordó que Ciabay cuenta con sucursales en Santa Rita, Alto Paraná; en San Alberto, Canindeyú; Santa Rosa del Aguaray, San Pedro. La casa matriz está ubicada en Hernandarias, departamento de Alto Paraná. Las sucursales Case IH son las que se encuentran en Bella Vista, Itapúa; Pedro Juan Caballero, Amambay; Katueté, Canindeyú; y ahora también en Campo 9, Caaguazú. Aclaró que el nuevo local ofrece todos los servicios y el respaldo que caracteriza a la firma. Cuenta con el departamento de agronomía, riego, repuestos, posventa y entre otros. El Gerente de la Sucursal de Ciabay en Campo 9, Ingeniero Agrónomo Augusto Ruiz, manifestó que la empresa puso a disposición de los clientes de la zona, un “Día de Buenos Negocios”, con ofertas especiales para la compra de maquinarias e implementos de la línea CASE. Destacó además que aparte de los descuentos especiales, se habilitaron condiciones especiales de financiación a través de los bancos que operan en la zona y también a través

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de Ciabay. También comentó que la nueva sucursal de Ciabay está plenamente habilitada al público, con un plantel de funcionarios que atenderán las demandas en las áreas de Venta, Servicio y Repuestos. Durante el evento se presentaron una variedad de productos de la línea Case IH, desde tractores de 70 HP hasta 235 HP; cosechadoras de granos y de caña de azúcar, pulverizadoras, sembradoras y otros implementos. “Gracias a un apoyo especial que tenemos de la fábrica Case especialmente para este evento, tenemos la posibilidad de ofrecer precios y condiciones diferenciadas solo por hoy. Contamos con la presencia de representantes de diferentes bancos que trabajan en la zona, con varias opciones de financiación y también con financiamiento de la empresa”, explicó. Comentó que dan un enfoque especial a los tractores de 70 a 110 HP, porque es lo que el mercado de Campo 9 demanda principalmente en lo que respecta a tractores, para las diferentes labores agrícolas y ganaderas. Entre las novedades Case IH mencionó el pulverizador Patriot, las cosechadoras de las líneas Axiales 7230, y las cosechadoras de caña de azúcar Modelos A4000 y A8000. El gerente de la nueva sucursal destacó que el local está adecuado para ofrecer un servicio de alta calidad, de tal forma a para asistir a los departamentos de Caaguazú y Guaira. El responsable comercial de Case IH para Latinoamérica, Pablo Berretti, afirmó que el “Día de buenos negocios” es un evento organizado juntamente por la 

AUGUSTO RUIZ, gerente de la sucursal de Ciabay en Campo 9.

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EVENTOS Los organizadores agradecieron la presencia de los productores.

Funcionarios de Ciabay.

fábrica de Case IH y su distribuidor Ciabay. El evento permite ofrecer a los clientes un día de acceso a oportunidades en tecnología y a un precio competitivo. Recordó que la primera edición del evento se desarrolló en Katueté y que en la ocasión el volumen negocio estuvo alrededor de 3 millones de dólares. Comentó que en Campo 9 la expectativa es diferente, desde el punto de vista que el producto que demandan los productores en la zona es diferente. “Katueté es una región con un perfil de productores que tienen necesidad de utilizar maquinarias más grandes y con mayor tecnología. El perfil de los productores de Campo 9, son de máquinas pequeñas, medianas y grandes. Esperamos comercializar un volumen mayor de tractores, más pequeños. Así que estimamos que se podrí a llegar al mismo volumen de ventas que en la edición pasada”, dijo. Afirmó que el mercado paraguayo está entre los primeros en Latinoamérica. Ma-

PABLO BERRETTI, responsable comercial de Case IH para Latinoamérica.

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nifestó que Case IH se preocupa por dotar a estos mercados con la mayor tecnología de Estados Unidos, Europa y Brasil. Destacó que el productor de Paraguay es muy exigente y trabaja de manera profesional. Expresó que Case IH está ubicada entre las tres principales marcas de maquinarias agrícolas en Paraguay. “Los que marcan la diferencia entre las marcas son las personas y los distribuidores. Con Ciabay estamos logrando buenos resultados, tienen muchos años de experiencia en el sector, son excelentes socios, son profesionales, trabajan de forma muy ordenada y están en la misma línea que la fábrica”, valoró. El gerente de Case IH para Latinoamérica comentó que este año las industrias de maquinarias en general tuvieron una caída de un 10 y 15% en las ventas, con relación al año pasado. Sin embargo, Case IH registró un crecimiento en las ventas de alrededor del 15%, principalmente en tractores y cosechadoras de granos. Adelantó que para el año 2015 Case IH se prepara para realizar el lanzamiento de nuevos tractores, cosechadoras y pulverizadoras. MAQUINARIAS USADAS. Ciabay cuenta con una división de maquinarias agrícolas usadas en todos sus locales. Gustavo Lourenço, gerente de Usados de Ciabay, afirmó que ponen a disposición de los productores una variada línea de máquinas usadas de las marcas Case IH, New Holland, Massey Ferguson, Jacto, Tatu Marchesan, entre otras, que están listas para ser reinsertadas en el mercado. Estas herramientas provienen de los propios clientes de la empresa, quienes realizan la entrega de las mismas como parte de pago por la adquisición de otros equipos.

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Entre la flota de maquinarias usadas se puede encontrar modelos semi nuevos de los años 2012, 2013 y 2014, además de otros equipos más antiguos, con modelos a partir del año 2000. Comentó que disponen de tractores desde 75 HP hasta 300 HP, con pocas horas de uso. También cosechadoras, plantadoras, plataformas, pulverizadores y otras. En esta área Ciabay también ofrece financiamiento propio de hasta tres años, con una tasa de 1.1% al mes; además de las opciones de financiamiento bancario desde 3 hasta 5 años, con una tasa de 9% anual, con la entrega mínima del 10% del valor de la máquina.En cuanto al servicio que ofrecen en esta división de la firma, explicó que realizan una revisión completa de los equipos. “Se realiza el mantenimiento del equipo, cambios de filtros, lubricantes y otros, para que esté lista para trabajar en el campo”, dijo.

GUSTAVO LOURENÇO, gerente de Usados de Ciabay.

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NOTA TÉCNICA

Burlanda de maíz

SU USO EN LA ALIMENTACIÓN DE RUMIANTES. OPORTUNIDADES Y DESAFIOS

POR

FIGURA 2. Burlanda almacenada sobre piso.

Ing. Agr. Alejo Guichón Asesor de establecimientos lecheros aygparaguay@gmail.com

on el creciente avance de las industrias de etanol para la producción de biocombustible, surge también un aumento en la oferta de subproductos de maíz de los cuales se destaca la burlanda de maíz. En Paraguay en los departamentos de Caaguazu y Canindeyu hay 5 industrias de etanol que están en pleno funcionamiento y declaran producir el mismo a partir de caña de azúcar y de maíz. La disponibilidad estimada de burlanda de maíz va en creciente aumento. La Burlanda de maíz ha llamado la atención de nutricionistas y productores por su alto contenido de proteína, energía y costo competitivo comparado a fuentes tradicionales de proteína como el pellet y expeler de soja.

ceso de secado para la formación de burlanda seca (Figura 1). Existen básicamente seis productos derivados de la producción de etanol a

¿QUE ES LA BURLANDA? Es un subproducto de la industria de etanol producido a partir de maíz. Cerca del 33% de maíz que entra en una planta de biocombustible termina el proceso en la forma de burlanda (Di Lorenzo, 2013). El principal método de producción de etanol es la molienda seca del grano de maíz. El maíz molido es rehidratado en una solución donde las enzimas transforman el almidón en azucares simples, los cuales son fermentados por levaduras para la formación de etanol. El etanol es destilado y el residuo sólido (burlanda húmeda) y líquido (solubles) son mezclados posteriormente, para formar el producto final. Esta mezcla puede pasar por un pro50

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partir de maíz que son utilizables en la alimentación animal: ■ Burlanda Húmeda (WDG) y Burlanda Húmeda con solubles (WDGS), 

FIGURA 1. Producción de burlanda de maíz (molienda seca). α-amilasa

Maíz

glucoamilasa

Licuefacción

Sacarificación

levadura

Etanol puro

Fermentación

Evaporadores

Destilación

Centrifugado

Burlanda seca con solubles

Secado

Torta húmeda

Jarabe Burlanda húmeda con solubles

Fuente: MODIFICADO DE PERKIS et al., 2008.

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NOTA TÉCNICA

estos dos productos los podemos encontrar en nuestro país principalmente este último ■ Solubles condensados de destilaría (CDS), básicamente son los solubles y es un producto que se conoce comúnmente como jarabe de maíz ■ Burlanda seca sin solubles (DDG) y Burlanda seca con solubles ( DDGS) son los otros dos productos que encontramos comúnmente en Paraguay principalmente en esta última forma. ■ La burlanda modificada (MDGS) ha aparecido como una alternativa muy atractiva en los últimos años en EEUU. La burlanda modificada es un proceso de secado parcial de la burlanda humeda, la cual sigue manteniendo propiedades deseables para dietas de feedlot y tambo, pero con un menor costo de transporte por tonelada de materia seca. El contenido de materia seca de la burlanda modificada, como se ve en la Figura 1, es de aproximadamente 50%. Como se ve en la Tabla 1, la burlanda de maíz, ya sea seca, húmeda o modificada es una excelente fuente de proteína y energía que complementa muy bien las dietas típicas de Paraguay, en las cuales las fuentes proteicas parecieran aumentar de precio constantemente. El almidón representa 70% del peso del grano de maíz y una vez que este es

TABLA 1. Concentración de nutrientes en productos de destilería derivados del maíz. NUTRIENTE Materia seca % PC % PD % Grasa % FDN % TND % ENm Mcal/kg ENg Mcal/kg Calcio % Fósforo %

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WDG

MDGS

DDG

DDGS

25-35 30-35 45-53 8-12 30-50 70-110 1.98-2.43 0.02-0.03 0.02-0.03 0.50-0.80

50 30-35 45-53 8-12 30-50 70-110 1.98-2.43 0.02-0.03 0.02-0.03 0.50-0.80

88-90 25-35 40-50 8-10 40-44 77-88 1.96-2.21 0.11-0.20 0.11-0.20 0.41-0.80

88-90 25-32 43-53 8-10 39-45 85-90 2.15-2.21 0.17-0.26 0.17-0.26 0.78-1.08

PC: proteína cruda; PD: proteína digestible; FDN: fibra detergente neutra; TND: total de nutrientes digestibles; ENm: energía neta metabolizable; ENg: energía neta; Mcal/kg: megacalorías por kilogramo de alimento.

transformado y removido como etanol, todos los nutrientes restantes son concentrados 2 o 3 veces más con relación a la concentración de los mismo en el grano. Esto explica porqué la burlanda contiene altos valores de proteína (30, %MS), grasa (10, %MS) y fibra (FDN= 30, %MS y FDA= 8.9, %MS) (Tabla 1). Es importante tener en consideración que los valores de azufre (0.4, %MS) y fósforo (0.6, %MS) también son altos. El contenido de materia seca (MS) es de alrededor del 33% . Aunque es bastante variable. Similar a la soja, la burlanda tiene un gran porcentaje de proteína no degradable en rumen (47 – 63% PB), lo que favorece el reemplazo parcial de la soja. La principal proteína tanto en el maíz como en la bur-

FIGURA 3. Burlanda expuesta al aire por mas de 10 días.

CDS 30-50 20-30 50 9-15 10-23 75-120 2.21-2.24 0.03-0.17 0.03-0.17 1.30-1.45

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Fuente: MODIFICADO DE TJARDENS & WRIGHT, 2002

landa es la zeina, rica en metionina, uno de los aminoácidos limitantes en la producción de leche. La burlanda, al igual que el maíz, no es una fuente del aminoácido Lisina, la cual debe ser aportada por otro ingrediente. El contenido de energía de este subproducto es resultado de la presencia de grasa, la cual es el principal factor determinante de la tasa de inclusión de burlanda en la dieta, y fibra de alta digestibilidad. Es importante considerar que las dietas de vacas lecheras deben ser formuladas de manera que no contengan un porcentaje de grasa mayor que el 5% de la MS, ya que en caso contrario la digestibilidad de la fibra puede ser alterada y el contenido de grasa de la leche reducido. El máximo uso de la burlanda en dietas de tambo no debería ser mayor al 20% si no hay otros ingredientes en la dieta aportando grandes cantidades de grasa. En Argentina existe una tendencia más conservadora para formular la dieta, y se buscan niveles de inclusión entre 10- 15%. Usar niveles más bajos es un seguro contra posibles variaciones que existen en el producto. La burlanda tiene alto contenido de fósforo (0.38 – 1, %MS), el cual puede ser reducido en suplementos minerales con el objetivo de disminuir pérdidas de este mineral por las heces y abaratar el costo de la suplementación. En dietas de tambo es recomendable que el porcentaje de azufre no sea mayor que 0.3%, siendo que 0.4% puede ser considerado peligroso para el animal (poliencefalomalacia). En dietas formuladas con el 20% de  www.campoagropecuario.com.py

NOTA TÉCNICA

FIGURA 4. Burlanda bien embolsada.

burlanda, la concentración de azufre debería estar entre valores seguros del 0.2-0.3%. Uno de los principales errores de la industria Estadounidense del feedlot al inicio de “la era etanol” (2002-2005) fue el pensar que la cantidad de fibra en forma de FDN que tiene la burlanda era suficiente para prevenir trastornos digestivos. Muchos nutricionistas al ver el contenido de FDN intentaron reducir la cantidad de fibra efectiva en la dieta, la cual típicamente se agrega en forma de heno o subproductos de la industria del algodón. La industria del feedlot muy pronto aprendió que a pesar del alto contenido de fibra de la burlanda, esta fibra no tiene capacidad como fibra efectiva por lo cual no estimula la rumia ni la salivación (Di Lorenzo y Galyean, 2010). Esto sumado al alto contenido de grasa, llevó a que al bajar el contenido de fibra larga en dietas a base de burlanda, se cayera en problemas de acidosis y trastornos digestivos. Hoy en día, la mayoría de los nutricionistas en EEUU no consideran la fibra de la burlanda como fibra efectiva y las dietas con alto contenido de burlanda (30 a 40% en base MS) siguen teniendo los mismos contenidos de fibra larga que se usaban en dietas tradicionales 54

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ALMACENAMIENTO Y USO. La burlanda seca puede ser embolsada y transportada como cualquier ingrediente seco de una dieta, y almacenada por largos períodos de tiempo en condiciones adecuadas. La burlanda húmeda presenta serias dificultades a la hora del almacenamiento ya que el contenido de materia seca crea un producto que se asemeja al puré de papas. El pH del producto varía entre 4 y 5, por lo cual tendría buenas condiciones para almacenamiento, pero el principal problema es el desarrollo de hongos por exposición al aire (Figura 3). En general, el almacenamiento de burlanda húmeda al aire libre (por ejemplo en un patio de comidas de concreto) (Figura 2) no dura más de 7 días en verano y aproximadamente 12 a 14 días en invierno. Para preservar la burlanda húmeda por más tiempo, el factor clave es la eliminación del oxígeno. Una de las alternativas que se utilizan en Paraguay es el uso de bolsas de almacenamiento (Figura 4) con lo que se logra una buena conservación. CONCLUSIONES. La producción de etanol a partir de maíz genera una oportunidad única de aprovechamiento de un

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producto de alta calidad nutricional a un valor relativamente menor al maíz que desplaza en la dieta. Al reemplazar maíz con un producto de similar valor energético pero con una concentración proteica 3 veces mayor, se genera (por lo menos en dietas de engorde) una situación favorable en la que el uso de suplementos proteicos, hoy bastante costoso, puede ser reducido. Estos subproductos se presentan en forma seca o húmeda con sus respectivas ventajas y desventajas como fue discutido. Como todo ingrediente, este debe ser adoptado sobre la base de conceptos técnicos de manera que se pueda producir más barato, con mayor eficiencia y buena calidad. Es siempre recomendable analizar la burlanda que se recibe en el campo, para que se tengan en cuenta las variaciones existentes en el material a la hora de formular las dietas. El almacenaje de la burlanda húmeda comienza surgir como una opción a partir de investigaciones realizadas en EEUU, La clave para la conservación de burlanda húmeda es la prevención del desarrollo de hongos por medio de una buena compactación ya sea en bolsa o bunker, que favorezca la eliminación del oxígeno ya que el bajo pH de la burlanda favorece el proceso de almacenamiento. www.campoagropecuario.com.py

BOX EMPRESARIAL

Guerra busca fortalecer vínculos con Timbo

Mauricio Quintino, Rolando Zuccolillo, Marcos Guerra y Sergio Correa, directivos de Guerra y Timbo.

l ejecutivo de Guerra S.A., Marcos Guerra, posterior al encuentro con directivos de la firma Timbo, comentó que esta firma tiene 44 años de trayectoria en la producción de semirremolques y que con Timbo mantienen alianzas desde hace 15 años. “Mi padre empezó en 1970 produciendo semirremolques en Brasil, era una producción muy chica. Hoy nosotros somos la segunda fábrica de semirremolques en América del Sur, tenemos la capacidad de producir 950 semirremolques mensuales, unos 50 por día”, explicó. Informó además que la planta está ubicada en Caxias do Sul, Rio Grande del Sur y actualmente cuenta 1.700 colaboradores. “Nosotros nos preocupamos en desarrollar

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MARCOS GUERRA, PRESIDENTE DE GUERRA S.A. IMPLEMENTOS RODOVIARIOS, ESTUVO DURANTE EL MES DE NOVIEMBRE EN PARAGUAY CON EL PROPÓSITO DE FORTALECER ALIANZAS CON SU REPRESENTADO EN NUESTRO PAÍS TIMBO. Durante su visita destacó las últimas tendencias en semirremolques y la necesidad de que las legislaciones de los países de Sudamérica acompañen las necesidades para disminuir los costos operacionales del transporte rodoviario. productos de alta calidad. Durante estos 44 años de trayectoria el punto fundamental siempre es la búsqueda de calidad”, dijo. Expresó que siempre tuvieron la preocupación de desarrollar productos que pudiese crear una reducción de costos operativos.

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Comentó que hace 15 años atrás la legislación brasileña era muy antigua, restringía la ampliación de la carga útil, por tal efecto Guerra creó composiciones diferentes y desde 1985 en adelante consiguió revolucionar el mercado brasileño con  www.campoagropecuario.com.py

BOX EMPRESARIAL MARCOS GUERRA, presidente de Guerra S.A.

nuevas modalidades e innovadas configuraciones de productos, que aumenta la capacidad de carga en 30%, sin comprometer las estructuras sólidas de drenaje e infraestructuras de las carreteras. Para el efecto Guerra desarrolló semirremolques con composiciones articuladas diferenciales. “Nosotros sentimos una responsabilidad muy grande de haber hecho ese desarrollo en Brasil. Por eso en pocos años logramos una evolución y alcanzamos el segundo lugar en el mercado de América Sur. Exportamos nuestros productos en América del Sur y América Central”, dijo. El ejecutivo de Guerra comentó que Paraguay siempre estuvo en una posición muy importante para la compañía, por esa razón el objetivo es estrechar vínculo con Timbo, en ese propósito vienen realizando capacitaciones de la fábrica a los funcionarios de Timbo. Mencionó que consideran que el mercado paraguayo necesita fortalecer esa relación para ofrecer cada vez más mejores servicios de alta calidad. En cuanto a los productos desarrollados por Guerra Implementos Rodoviarios explicó que ofrecen una línea muy completa de semirremolques, graneleros, volquetes, cisternas para transporte de combustibles y semirremolques de cargas indivisibles que son cargatodos. Ofrece la línea muy completa para la amplitud de mercados rodoviarios en todos los países de América del Sur. En otro momento el empresario brasileño destacó que considera que los países de América del Sur deben cambiar un poco sus legislaciones, fundamentalmente sobre la capacidad máxima de transporte. “Hoy hay una gran diferencia en la capacidad máxima entre los demás países América del Sur y el Brasil”, dijo. Destacó que la ley tie-

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ne que flexibilizar más las composiciones, siempre guardando la seguridad, la calidad y el respeto de las obras publicas. Guerra tiene la capacidad de ofrecer a América del Sur alternativas de reducción de costos operacionales, pero esto pasa por los cambios en las legislaciones de todos los países. Mencionó que Brasil hoy día tiene aprobada la ampliación de productos alternativos que permiten el 30% más de capacidad de trasporte. “Hoy en Paraguay hay un semirremolque para un camión, sin embargo en Brasil hay dos semirremolques acoplados por unidad, para hacer aumento de capacidad de carga. Hoy tenemos en Brasil los bitrenes y rodotrenes, esto puede optimizar los costos, pero para implementarlo pasa por la voluntad de cada gobierno. Esto permitió a Brasil tener los costos operacionales más bajos de América del Sur”, concluyo. DESARROLLOS Y TECNOLOGÍAS. Marcos Guerra durante la entre-

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vista dijo que las tecnologías en el rubro de los semirremolques pasa por la seguridad y calidad. En ese sentido destacó que Brasil preocupado por la seguridad estableció la obligatoriedad de uso de frenos ABS. “Este es un sistema de freno electrónico inteligente y todos los semirremolques que producimos en Brasil están equipados por ese tipo de sistema electrónico de ABS”, dijo. Justamente para contemplar este aumento de capacidad de carga que tenemos, estamos aumentando la seguridad también. Entonces se realizan productos sobre el punto básico que es la seguridad, la seguridad es fundamental justamente con la calidad. Para tener seguridad tenemos que tener calidad. Para nosotros Guerra durante los 44 años siempre estuvo preocupado por la seguridad y la calidad. Entonces hoy tenemos los productos alternativos para que América del Sur baje los costos operacionales de transporte rodo viarios de carga.

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JORNADA TÉCNICA

Jornadas técnicas de actualización en manejo de soja L

as Jornadas Técnicas de Actualización en Manejo de la Soja se realizaron en un gran gira que incluyó localidades como Hernandarias, J. Eulogio Estigarribia (ex Campo 9), Santa Rita y Obligado, con lo que se cubrieron zonas productoras de gran influencia en tres departamentos (Alto Paraná, Caaguazú e Itapúa). Las convocatorias se realizaron preferentemente en horas de la tarde y noche de modo de albergar una buena cantidad

DEL 4 AL 7 DE NOVIEMBRE SE REALIZARON LAS JORNADAS EN DIFERENTES PUNTOS DEL PAÍS. Organizadas por el Instituto de Biotecnología Agrícola (Inbio) y el Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA), la actividad apuntó a contribuir con la permanente capacitación y actualización de profesionales y productores en aspectos relacionados con el manejo de cultivos, en este caso de la soja. de participantes. Se abordaron temas tales como manejo racional de malezas, manejo integrado de plagas, manejo de enfermedades y otros temas de interés para el sector. Esta actividad se enmarca dentro del proyecto Fortalecimiento de la Investigación en Soja, implementado mediante el convenio entre IPTA e Inbio. Es asesor del trabajo, el experto internacional Mohan Kohli, que lleva más de un año de desa rrollo. 60

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JORNADA TÉCNICA MOHAN KOHLI, asesor del proyecto, durante la charla.

El gerente del Inbio, Ricardo Pedretti, brindó algunas palabras para iniciar la serie de charlas. Recordó que el instituto es propiedad de seis gremios de la producción y, de entre ellos, cuatro corresponden a organizaciones de productores, como la Federación Paraguaya de Cooperativas (Fecoprod), la Central de Cooperativas Unicoop, la Asociación de Productores de Soja, Oleaginosas y Cereales del Paraguay y la Coordinadora Agrícola del Paraguay. A los que se suman la Asociación de Productores de Semillas del Paraguay (Aprosemp) y la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco). “Es una entidad privada sin fines de lucro y nuestro estatuto resalta en sus primeros artículos promover la inserción ordenada de la biotecnología en el sector agrícola productivo del Paraguay”, dijo. Luego aclaró que ordenada puede significar muchas cosas. En primer lugar, aborda la legalización para tratar de evitar la entrada indiscriminada de cualquier material desconocido por las fronteras, eso pone en peligro a toda la producción nacional. Una segunda acepción apunta al respeto a la propiedad intelectual, dado la gran inversión de las compañías para la obtención de las variedades, los genotipos y la creación de los transgenes. Ordenado también se puede entender como la promoción de ayuda. “Y eso, lo hemos hecho bastante en los siete primeros años del In-

bio, que la capacitación de los funcionarios de la Comisión Nacional de Bioseguridad y otros (…) Sobre esa base también tenemos en cuenta la segunda misión que está en el estatuto del instituto, cual es promover la investigación agrícola. Que esté direccionada directamente a resolver los problemas del productor”, refirió. “DIVISAS LIMPIAS Y PURAS”. El presidente de Fecoprod, Eugenio Schöller, es igualmente titular pro témpore del Inbio. Resaltó la labor de los productores de quienes comentó que son “los primeros que verdaderamente sostienen casi todo en nuestro país a través de su trabajo. Muchas veces grandes institucio-

EUGENIO SCHÖLLER, presidente de Fecoprod y titular pro tempore del Inbio.

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RICARDO PEDRETTI, gerente del Inbio.

nes o grandes personalidades y autoridades nos critican”, dijo. En otro momento habló desde la experiencia como agricultor. “También soy productor y somos los que siempre pagamos impuestos, los que asumimos todos los compromisos y la responsabilidad y nunca corrimos de nuestras cuentas. Principalmente los productores que son miembros de las cooperativas, de empresas serias”, subrayó. Destacó el alto nivel de responsabilidad que tienen los agricultores a pesar de atravesar por situaciones adversas, con sufrimiento y abnegación, pero que permanentemente lucha para sobresalir. Recordó que el hecho de estar al frente del Inbio representa un compromiso muy grande, pero agradeció a Dios y al equipo de profesionales de primer nivel para seguir caminando. “Hay que saber trabajar. Trabajar en equipo, tener en cuenta todos los valores y respetar. Así que estoy contento por eso”, compartió. Igualmente criticó a aquellos sectores que satanizan la producción. “Aquí se aborda el rubro más importante y que siempre hizo entrar divisas a nuestro país. Divisas limpias y puras en nuestros bolsillos y hogares. La misma soja que es muy cuestionada por un grupito que tiene algún apoyo importante de algunas instituciones. Inclusive de otros países y tiene mucha publicidad para comprar la mente de muchas personas humildes que creen todavía en  Papá Noel”, sostuvo. www.campoagropecuario.com.py

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De igual forma resaltó la tarea que desarrollan con otros gremios fraternos. “Estamos haciendo un trabajo muy importante que es la comunicación. Por eso es siempre importante la presencia de la prensa y acompañamiento en todas estas actividades porque debemos mostrar lo que estamos haciendo. Además, si bien estamos preocupados por lo que está sucediendo, también quiero decirles que estamos trabajando porque tenemos buenas personas, buenas autoridades que nos están acompañando y que nos van a respaldar”, dijo en alusión a amenazas como más carga impositiva. “No crean que no estamos preocupados. Tenemos que estar presentes. Decir la verdad y seguir adelante. Como presidente de la Fecoprod les dije a los senadores que no estamos de acuerdo con pagar más, ya que el sector está pagando Imagro e IVA. Los productores socios de mi cooperativa de base están pidiendo créditos para pagar sus impuestos. Así que ni un impuesto más vamos a estar de acuerdo”, enfatizó. Finalmente reiteró la importancia de seguir adelante, trabajando y con la confianza puesta para superar las adversidades. “Tenemos que demostrar que estamos unidos y que somos mayoría. Somos responsable de hacer ingresar divisas limpias y puras a nuestro país, a nuestras instituciones a nuestros bolsillos”, concluyó. TENDENCIA BAJISTA DE RENDIMIENTOS. Mohan Kohli es el experto internacional contratado para dirigir el proyecto. Durante su participación instó a los productores a compartir experiencias de modo de ir respondiendo preguntas con el aporte de cada uno. “La mayoría me conoce como triguero y creo que es la primera vez que me ven en el ámbito de soja”, compartió y añadió la importancia de ir respondiendo las inquietudes que surgieron y surgen en este ámbito. “Cuando entré al programa de soja comencé a hacerme la gran pregunta ¿Qué es lo que tenemos que hacer?”, dijo. “Conozco al Paraguay como el país que produce soja. Conozco a Paraguay como el que exporta soja y conozco al Paraguay que ha tenido gran éxito en las últimas dos décadas en la expansión del cultivo y más en la producción. Paraguay ya pudo producir 64

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9 millones de toneladas de soja y están dadas las condiciones para repetir esa producción o pasar esa cifra. Uno que ve, queda muy contento. Comparto esa felicidad con ustedes y realmente les felicito porque es trabajo de ustedes a través de dos décadas. Pero, sigamos con las preguntas. Una primera puede ser ¿qué pasa?, seguida de ¿por qué año tras año nuestro rendimiento es altibajo? O ¿ustedes sienten así? Y si es así, ¿por qué es así?”, cuestionó. Entre las observaciones dadas estuvo el hecho que se nota una tendencia de la producción o rendimiento de soja en Paraguay estancada. “Realmente esa tendencia muestra levemente una declinación de casi 16 kilogramos por hectáreas por año. Esta tendencia de baja me preocupa”, reconoció. Siguió con sus reflexiones y aseguró que no puede relacionar esa baja con el clima. “En los años Niño llueve bastante, tenemos buena producción. En las de Niña aparecen las traviesas que nos hacen pasar mal. Pero también están los Neutros. Ni Niño ni Niña. Entonces no es clima solamente, si lo fuera estaría afectando a nuestros vecinos de la misma forma que a nosotros”, añadió. Comentó que Argentina incrementa en torno de 23 kilogramos por hectárea por año; Uruguay, que tiene la experiencia más corta con soja, logra 37 kilogramos por hectárea por año y Brasil llega a 46 kilogramos por hectárea por año, para luego preguntarse cómo va Paraguay. “Quiero dejar esa pregunta a ustedes”, compartió.

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Dijo tener en cuenta las recomendaciones de los técnicos y conocer los materiales con qué trabaja, así como los requerimientos que tiene el cultivo de la soja en cuanto a temperatura, horas sol y otros, como las condiciones y las variedades que más se adapten a cada región. “Si tenemos una variedad que viene de China y lo sembramos o de Argentina y lo sembramos o viene de Brasil y lo sembramos o viene de Canindeyú y lo sembramos o viene de Europa y lo sembramos. ¿Por qué lo hacemos? Porque alguien nos convenció de que es buena variedad y va a dar 6 toneladas por hectárea. Pero todos tenemos que tratar de conocer que en una banda de 200 km de Norte y 200 km de Sur, hay variaciones, porque se restringen las horas luz u horas sombras. Varía el fotoperiodo o el largo del día”, advirtió. Otro punto es la importancia de mantener las rotaciones. “Cuando inicié mi trabajo en trigo se sembraba trigo, se sembraba soja, se sembraba maíz, se sembraba nabo, avena. Había de todo. Pero qué está pasando hoy. En el caso de la soja, se inicia con soja, luego sigue con soja y maíz queda para zafriña. Hoy nuestro maíz zafriña es más soja. Con todo esto, cuánto queda para la avena, el trigo o el nabo. Ni la tercera parte”, lamentó. Recordó que mientras aquí está entrando la práctica de soja sobre soja se pueden estar descuidando otros aspectos como la práctica de siembra directa.  Momento de la jornada en Itapúa.

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“Paraguay, por la temperatura del suelo, necesita un mínimo de entre 8 y 10 toneladas de rastrojo por hectárea por año. Sin embargo, soja con soja nos da 50% de eso. Y empezamos a culpar al vecino o a los materiales o a alguien porque no nos va bien”. En una última intervención resaltó la necesidad de atender los desafíos que se avecinan, dadas situaciones como el cambio climático. “Ese cambio de clima va a traer mayores presiones sobre la agricultura. Presiones de temperatura, eventos fuertes y, al mismo tiempo, nuevas plagas, nuevas enfermedades para lo cual nosotros tenemos que estar preparados”, manifestó. Comentó que como técnicos tienen el compromiso de investigar qué es lo que se puede hacer y para ello invitó a los presentes a compartir experiencias e inquietudes para llegar a destinos favorables. MANEJO INTEGRADO DE MALEZAS. Uno de los disertantes, Gerardo Bertón, consultor independiente y asesor del Inbio para algunos temas, abordó sobre el manejo integrado de malezas. Comentó que del buen manejo se logra un mejor control de malezas, enfermedades y plagas. Recordó que manejo integrado es una estrategia a adoptar para el control. Expuso el caso de malezas. “Se consideran todas las técnicas de control económicamente disponibles y no depende exclusivamente de una de ellas”, dijo. Añadió que un buen manejo le permite lograr entre el 50% y 60% del control sin todavía apelar a controles químicos o manuales. “Para establecer esta estrategia de manejo integrado lo primero es tomar 66

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maneras preventivas. Nadie puede evitar que nazcan las malezas. Están las semillas, llovió, van a nacer. Entonces, la manera de prevenir que esa maleza me haga daño es poner algo que compita en el momento que ella salga y no esperar que sea adulta”, puntualizó. Recomendó realizar monitoreo de lotes. “Debo revisar la chacra entre cada semana. Máximo 10 días, porque se debe saber qué malezas, qué cantidad y qué tamaños tienen. Esto permitirá establecer prioridades”, explicó. También expuso sobre la rotación de cultivo y sus inquietudes. “Lo que actualmente estamos haciendo no es rotación de cultivo. Es sucesión de cultivo. Hago soja, luego maíz zafriña, luego trigo, canola lo que fuera. Pero el año que viene vuelvo a hacer soja. Eso no es rotación, es sucesión y, con los años, se vuelve un monocultivo.

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GERARDO BERTÓN, consultor independiente y asesor del Inbio.

La rotación es hacerla todos los años en la misma parcela y la misma fecha, con un cultivo diferente, porque la biología se adapta”, refirió. Recordó que si se continúa con el actual esquema, aunque pasen 20 años y siempre se sembró soja en noviembre en la chacra, los seres vivos que viven en el ambiente de la soja y se alimentan de la soja van a aparecer todos los años, en noviembre. Pero, qué pasa si una maleza o plaga de noviembre se encuentra con otro cultivo, quizás más grande y más fuerte, con otro herbicida, no con el que está acostumbrada o una gramínea. Entonces se corta el ciclo, reiteró. En este tópico igualmente advirtió sobre la importancia de la rotación de herbicidas. “Este es un punto delicadísimo. Si usamos siempre el mismo químico, aunque lo usemos bien, vamos a seleccionar individuos y malezas resistentes. Pero al rotar el producto será más fácil. La rotación de herbicidas no es rotar el ingrediente activo, es rotar el modo de acción del herbicida. Puedo tener 6, 7, 8 ingredientes activos con el mismo modo de acción cuando consigo una maleza resistente esos principios activos ya no podremos usarlos”, explicó. Otro punto abordado fue la calidad de semilla. “Si puse 400 mil plantas de soja y las semillas tenían 70% de germinación, entonces aumenté la cantidad. Las que no germinaron caen todas juntas en medio metro y, después, las que germinan caen todas juntas en 25 cm. Acá tengo un exceso de planta y en otra parte está vacío. Además, las que están muy juntas autocompiten y baja el potencial y donde quedó vacío se permite la aparición de maleza. Entonces, a tener en cuenta calidad de semillas, buen tratamiento de semillas, profundidad de siembra, velocidad de siembra. ¡Ojo! Puedo sembrar más hectáreas si soy rápido con la sembradora, pero si lo hago mal no llego a ni un lado”, indicó. En ese sentido, consideró mejor sembrar menos hectáreas, pero bien para ganar más. Además abordó sobre fertilización. “El manejo integrado de malezas es igualmente aplicable a todos los sistemas agrícolas, desde una huerta en el patio trasero hasta un campo de 5.000 hectáreas. La estrategia, el principio con que establezco  mi estrategia es el mismo”, finalizó. www.campoagropecuario.com.py

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MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN SOJA. Otro de los disertantes en la ocasión fue Enrique Lampert, que abordó sobre el manejo de insecto en soja especialmente en la parte de plaga y compartió algunos comentarios para ayudar a disminuir el daño de los insectos perjudiciales. “Primeramente vemos que hay unos cuantos coleópteros, pueden ser vaquitas. Muchas veces la gente deja pasar esto y no atiende y empieza a sembrar. Luego emergen las plantas y encontramos que hay una cantidad de Vaquitas diabrótica que están comiendo los cotiledones. Ese perjuicio es importante”, comentó. Para hablar de números, recordó que solo por la pérdida de dos cotiledones antes que salga la primera hoja trifoliada se habla de pérdidas entre 9% y 10%, dado ENRIQUE LAMPERT, durante su disertación.

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que con esa hoja arranca la capacidad fotosintética máxima de la planta. “En ese momento, la planta es autosuficiente, pero antes depende de los cotiledones. Por eso es importante proteger esos cotiledones y esto se da con un tratamiento de semillas. Hoy en el mercado existen productos que pueden hacer un eficiente control de esta plaga mediante el tratamiento de semillas”, dijo. Añadió que esto es ideal porque ya se tiene un trabajo preventivo. Esto permite igualmente otros beneficios posteriores, dado que la cantidad de ingrediente activo colocado es mínima por hectárea y se enfoca en donde exactamente se espera que actúe. Recordó igualmente la importancia de preservar los insectos benéficos. “Si queremos hacer un manejo integrado de plagas, debemos proteger a los benéficos y solamente controlar los insectos plagas. Para el tratamiento de semillas hay diferentes marcas dentro del mercado con buen control”, indicó. En otro momento identificó además un problema que se suele dar en las parcelas en donde no hay buena cobertura de rastrojo. Esto trae consigo la presencia de la lagarta elasmo, Elasmopalpus, estimulada por la presencia del suelo desnudo. Esto puede llevar a replantar exclusivamente por este problema. Igualmente, se puede solucionar vía tratamiento de semilla, dado que vía tratamiento foliar es imposible porque los huevos son puestos entre los terrones, ex-

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plosionan y la larva debajo del suelo o a nivel del suelo ya penetra dentro del tallo. Ahí se desarrolla en una interfase de 1 cm debajo del suelo y 1 cm arriba. “No sale de ahí y eso hace que su combate vía foliar sea difícil. Por ello es altamente recomendable que se use tratamiento de semillas con productos que sean eficaces para el control de estas plagas. Así vamos a asegurar un establecimiento, un cultivo que esté con un stand suficiente de plantas para tener el máximo potencial”, alegó. Otra ventaja es que permitirá ahorrar las primeras aplicaciones, que a su vez, pueden proteger mejor a los benéficos, para el posterior manejo. Comentó que a veces se presenta un escenario en donde están cinco especies de spodopteras, entre la eridania, latifascia, cosmioides, la frugiperda, una serie de spodopteras que normalmente se encuentran en el cultivo sembrado antes que la soja, en especial cuando se trata de trigo o avena. “Lógicamente cuando desecamos todo eso y sembramos trigo estas orugas que están van a tener dos alternativas de comidas. Una va a ser la paja seca que se murió por la acción del herbicida de manejo y la sojita que está naciendo. Van a querer la segunda. Así, todas esas lagartas que están ahí se van a concentrar en la soja que está naciendo”, advirtió. Además, puntualizó que como normalmente atacan al final del ciclo de la avena o del trigo, son lagartas ya grandes, por lo que la dosis agregada al tratamiento de semillas normalmente no es suficiente para un buen control. “Sólo va a controlar lagartas más pequeñas. Hicimos experiencias con resultados muy positivos y favorables al anticipar un poco la desecación antes, una semana, quince días, veinte días. Antes de la siembra y agregar un producto fisiológico conjuntamente con el herbicida que usado para la desecación, glifosato más algún fisiológico”, compartió. En otro momento subrayó que en el último congreso de entomología en Brasil se mostraron los diferentes fisiológicos. “La helicoverpa puede atacar a la soja que está saliendo a la soja pequeña y se vio que entre todos los fisiológicos, el teflubenzuron es el que mejor tiene efecto sobre este problema. Entonces, es altamente recomendable agregar un fisiológico con el glifosato antes de la siembra”, relató. www.campoagropecuario.com.py

EVENTOS

Maquinarias ofertadas e interesados en el remate.

CAISA presentó su primer remate de maquinarias C omo una de las actividades de cierre del año 2014, CAISA realizó por primera vez el remate de maquinarias. El objetivo del evento fue promover la liquidación de productos que no fueron comercializados en el periodo 2014. Los directivos anunciaron que por los buenos resultados del emprendimiento, prepararán el “Remate CAISA” con exclusividad todos los años. En la ocasión, los clientes de la empresa tuvieron acceso a todas las má-

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CENTRO AGRÍCOLA IMPLEMENTOS S.A. (CAISA) LLEVÓ A CABO LA PRIMERA EDICIÓN DEL REMATE DE MAQUINARIAS NUEVAS Y USADAS. A PESAR DE INSISTENATE LLUVIA, LA INICIATIVA TUVO UNA ALTA CONVOCATORIA. El evento se desarrolló con éxito el pasado 21 de noviembre, en el local de CAISA ubicado en Hernandarias, departamento de Alto Paraná. quinas representadas y comercializadas por CAISA. Entre ellos productos de las marcas Case IH, Baldan, Incomagri, JF,

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Makninja,Jan, y Kuhn-Montana. Durante el evento también ofertaron implementos agrícolas. www.campoagropecuario.com.py

Tractores Case IH, implementos Baldan y productos de Kuhn formaron parte de la oferta.

Los organizadores informaron que el evento superó las expectativas de ventas y generó un significativo volumen de negocios. Destacaron además la presencia de un importante número de clientes, a quienes agradecieron por visitar la casa y compartir unas horas de su valioso tiempo con todo el equipo de CAISA. El “Remate CAISA”, contó con la presencia y el apoyo de representantes de fábrica de los equipos. Desde ya el segundo remate está agendado para el 2015 con bastantes novedades y atractivas ofertas que serán buenas oportunidades para que los clientes adquieran sus máquinas. El representante comercial para Paraguay de Kuhn-Montana, Evandro Chioquetta manifestó que están contentos por participar en el primer remate de maquinarias de CAISA. Señaló que el evento se desarrolla en momento en que el mercado agrícola está un poco variable, tanto para Brasil y Paraguay. “Tenemos la seguridad de que para poder crecer, tenemos que acompañar y estar junto a nuestros representantes”, expresó. En la ocasión, comentó que están reiniciando un trabajo comercial en Paraguay, y que CAISA es el símbolo de la marca. La La jornada fue acompañada por representantes de Jan.

empresa propone una gama de productos de Kuhn-Montana, ofrece a los clientes la posibilidad de acceder a oportunidades interesantes por un día. Expresó que la fábrica brinda un apoyo incondicional a las empresas que representan Kuhn-Montana en Paraguay. “Ofrecemos todo el respaldo técnico y comercial, el soporte necesario para poder ofrecer productos y servicios de alta calidad a los clientes de Paraguay”, resaltó. Por otra parte el representante de Jan, Miro Zanetti, afirmó que la marca trabaja con CAISA desde los inicios. Destacó que el mercado paraguayo es muy dinámico, con productores compradores de tecnología, por lo que los productos de Jan tienen una buena penetración en el mercado. Manifestó que están satisfechos con el trabajo que desarrolla CAISA como representante de la marca. Comentó que el remate de maquinarias e implementos de CAISA es una iniciativa muy interesante, que tiene una

buena receptividad entre los productores. Destacó que durante el evento se realizó un importante volumen de negocios. Recordó que Jan tiene una línea de productos bastante amplia, y que durante el remate de los equipos, Centro Agrícola presentó las últimas novedades de la marca. “Quiero agradecer la alianza que tenemos con CAISA, una empresa una gran penetración en el mercado paraguayo y estamos muy contentos con los resultados”, agregó. CARLOS VALIATI y GEOVANE DÉSSIO, ejecutivos de CAISA.

NOTA TÉCNICA

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orquídeas

Ing. Agr. Rudy Lugo Santander Desarrollos Madereros S.A. Supercarretera Itaipú km 13, Norte. Hernandarias

Dendrobium nobile.

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xisten Miles de especies, aunque cada año se descubren o se crean otras nuevas. Habitan un amplio territorio desde el Ecuador hasta casi el círculo Polar. Las tenemos en las montañas, en los cerros, selvas y bosques, así como en nuestras casas o en invernaderos. Para reconocerlas y poder prodigarlas de acertados cuidados conviene recordar, que con la nomenclatura binomial creada por Linneo, cada organismo animal o vegetal se identifica por dos términos en Latín: el primero se refiere al género y el segundo corresponde a la especie, en algunos casos se pueden reconocer otras divisiones por debajo de la especie: como las variedades. Ejemplo: Cattleya intermedia Género

Especie

Esta nomenclatura es muy importante, nos permite saber a qué género o especie pertenecen, lo que nos indicaría sobre las condiciones ambientales en las que comúnmente viven. Para alcanzar el éxito en el cultivo de las orquídeas, los parámetros fundamentales que debemos tener en cuenta son: la temperatura, luz, humedad, ventilación, riego y abonado. GÉNEROS DE ORQUÍDEAS. En la actualidad la genética ha hecho grandes progresos, que posibilitó disponer de abundante información para realizar los cruzamientos entre los géneros afines  72

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NOTA TÉCNICA Cattleyas.

al igual que en las especies, siempre en la búsqueda de nuevas formas, colores y diseños de las mismas. Entre las más renombradas citaremos las que comúnmente son cultivadas en el país, las Cattleyas, Oncidium, Phalaenopsis, Dendrobium, entre otras. EL CULTIVO DE LAS DIFERENTES ORQUÍDEAS. Actualmente cultivarlas no es sin duda un problema, sobre todo si conocemos las exigencias requeridas por cada género o especie. ■ Cattleyas. Dentro de los demás géneros de orquídeas es considerada la “Reina de las Orquídeas”, de flores grandes con un pétalo central llamado labelo, la cual en algunos casos se diferencia por tener un tamaño más grande que los otros pétalos de la misma flor y en algunos casos de colores más vivos. Son originarias de zonas tropicales de América Central y del Sur, dentro de este género tenemos dos grupos: las monofoliadas (tienen una sola hoja) y las bifoliadas (dos hojas), se diferencian también por el tamaño y cantidad de flores, en las orquídeas del primer grupo tenemos plantas de flores en menor cantidad y más grandes, en las del segundo grupo flores en mayor cantidad pero más pequeñas. Presentan una gama de colores vivos, son bastante duraderas, requieren de un ambiente luminoso, soportan temperaturas de hasta 32 ºC con una humedad del 60%. El medio o un sustrato donde iremos a plantarlo debe ser poroso y bien aireado, deberían transplantarse periódicamente y en algunos casos dividir las plantas cuando ellas hayan llenado la maseta. Las divisiones de plantas se realizan cortando cada 3 o 4 pseudobulbos o tallos, de esa manera iremos multiplicándolas y aumentando el stock de plantas. Algunas Cattleyas florecen en otoñoinvierno y otras en primavera-verano, por lo que debemos poner especial atención de cuando haríamos un trasplante, una división o abonado de la planta. Una vez terminada la floración es con74

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Oncidium croessus.

veniente realizar, si fueran necesarias, los transplantes y divisiones, igualmente las fertilizaciones. Debemos poner especial atención de aplicar la dosis justa, y el momento oportuno, por lo que debemos considerar los tiempos en que la planta ha dejado de florecer hasta unos meses antes de volver a reanudarlo. En todo ese proceso ella va creciendo y desarrollando hojas nuevas que son las que darán origen a una o varias flores en el año según la estación que le corresponda. En cuanto al riego, dependiendo de la estación del año y el estado de crecimiento en que se encuentre la plan-

ta, necesitan más agua, en estado de reposo previo a la floración cada vez que sea necesario, y una vez que haya florecido mantenerla húmeda y sin mojar la flor. ■ Oncidium. Originarias de buena parte del continente Americano, son plantas de dimensiones pequeñas, de varas florales largas, medias e intermedias muy floríferas algunas muy fragantes y de gran duración. Predominan los colores amarillos con manchas marrones, otras blancas también con manchas marrones, en algunos casos de color rosa pálido. De acuerdo a su distribución  www.campoagropecuario.com.py

NOTA TÉCNICA Phalaenopsis.

Dendrobium nobile.

abarcan muchos ambientes climáticos, por lo que a la hora de cultivarlos debemos conocer sus requerimientos de cultivo. Gustan de un ambiente luminoso, de un medio de cultivo conformado por fragmentos pequeños de corteza por poseer raíces finas y bastante delicadas. Muchas florecen en otoño-invierno y otras en primavera-verano. En cuanto al riego, debe ser moderado, regar de forma que el medio de cultivo o sustrato quede casi seco por completo entre un riego y otro, la mayoría son sensibles al exceso de agua. En cuanto al abonado o fertilización en lo posible bien espaciado. ■ Phalaenopsis. Originarias del Norte de Australia, Filipinas, India, Indonesia, Península de Indochina. Es uno de los grupos de orquídeas más utilizados en la hibridación y en la creación de millares de clones de mucha importancia en el mercado internacional. Planta de crecimiento vertical, no poseen pseudobulbos o tallos, con hojas anchas y carnosas, con varas florales rígidas, cuyas flores se abren en sucesión en diferentes tamaños, formas, colores difuminados. El período de floración cambia según la especie y se prolonga durante varios meses. En Paraguay el período de floración comienza desde Mayo a Noviembre, en ese período se le debe prodigar un buen riego al igual que un buen abonado el cual se lo deberá suministrar cuando se hayan abierto en un 90% las flores, es bueno realizar esa práctica, ya que la duración de las 76

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flores es bastante larga lo que va en detrimento del crecimiento de la planta para la siguiente estación y la próxima floración, con esa práctica se favorece el desarrollo de la misma. El medio de cultivo debe ser poroso constituida por fragmentos de corteza de tamaño mediano, bien aireado, de manera que pueda dejar pasar el agua de riego, igualmente que pueda mantener por cierto tiempo la humedad del mismo. Gusta de lugares semiluminosos, no a los rayos directos del sol, y con temperaturas comprendidas entre los 17 ºC18 ºC nocturna y entre los 22 ºC - 25 ºC de temperatura diurna, una humedad relativa de 70 ºC. Con respecto al riego al realizarlo sobre todo en época de floración no mojar las flores para que se mantengan por más tiempo y no sean atacadas por hongos. La riqueza de formas y colores ha llevado a este género de orquídeas a ser uno de los más populares. ■ Dendrobium. Es una de las más cultivadas y adaptadas a diferentes ambientes, una de las que han producido variados clones de gran belleza y abundantes flores. Se caracterizan por poseer unos pseudotallos erectos, nudosos los cuales alcanzan de 30 a 40 cm de altura que al florecer lo hacen en toda su extensión. Las flores son de tamaño mediano y comienzan a formarse en los meses de Junio para dar lugar a la floración de Agosto a Octubre.

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Gustan de un medio poroso y bien aireado, de riegos moderados durante la estación de crecimiento que va desde terminada la floración hasta unos meses antes de entrar en el período de reposo, coincidente con el otoño, para luego emitir las pequeñas inflorescencias. El abonado debe realizarse en las etapas previas a la floración e igualmente una vez que las flores se hayan abierto en un 90%, de esa manera se estimula la formación de nuevos tallos que darán origen a la próxima floración. En este género se encuentran dos grupos de Dendrobium, aquellos que pierden todas las hojas en otoño-invierno llamadas caducifolias y otras que mantienen las hojas en todas las estaciones. En la época de formación de las varas f lorales es necesario que las plantas estén con suficiente luz para dar lugar a una buena f loración, si no se le suministrara buena cantidad de luz no f lorecería y se echaría a producir pequeños hijuelos por los pseudotallos, esos pequeños brotes son llamados keikis, los cuales una vez que formen raíces pueden ser separados de la planta madre para constituirse en una nueva planta. Cultivar Orquídeas es todo un arte, el disfrute es vida, cultivémosla. Parece imposible que arte, poesía, literatura e investigación científica converjan en una simple flor. www.campoagropecuario.com.py

MERCADO

Cierre de exportaciones de soja en grano S

e han cerrado las exportaciones de soja en grano zafra 2013-2014, quedando pendiente la exportación de soja en grano para procesamiento que se espera sea exportada en su totalidad en los próximos meses. Como se puede observar en el cuadro de abajo, prácticamente se ha exportado el mismo volumen que la zafra anterior,

notándose una disminución debido al incremento importante en el procesamiento de la soja (aceites y pellets) Ver Tabla 1. Con relación a los destinos de la soja en grano, la Unión Europea sigue siendo el principal mercado representando el 27% del total exportado. El segundo mercado de exportación sigue siendo Rusia (19%), seguido de Brasil (12%)

TABLA 1. Exportaciones al 31/10/14 (t). PRODUCTO

2013

2014

% VARIACIÓN

Soja (zafra 2014)

4.871.177

4.854.171

-0,35

Pellets de soja (zafra 2014)

1.646.477

2.091.203

27,01

Aceite de soja (zafra 2014)

448.728

470.922

4,95

POR

Sonia Tomassone Asesora de Comercio Exterior de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco)

y Turquía (12%). El 30% restante de la soja se exporta a mercados de América del Norte, Asia menor y Medio Oriente principalmente (Grafico 1). Es importante resaltar que el aumento en las exportaciones al Brasil se debe a la eliminación de los impuestos PIS/CO-

Cotizaciones en Chicago. 01/12/14 SOJA Mes

TRIGO US$/t

Mes

Fuente: CBOT.

MAÍZ US$/t

Mes

US$/t

Enero-15

376

Diciembre-14

222

Diciembre-14

147

Marzo-15

378

Marzo-15

222

Marzo-15

153

Mayo-15

380

Mayo-15

225

Mayo-15

156

GRÁFICO 1. Exportaciones de soja, 2013-2014. Costa Rica

Corea del Sur

Malasia

GRÁFICO 2. Exportadores de soja en grano, 2013-2014.

Otros

(*)

10%

Israel

Nidera

Tunez

Agrosilo Santa Catalina

Unexpa

Lar

27%

ADM

15%

LDC

11%

Rusia

México

19%

5% Turquía

12%

% Merco

12%

EEUU, Bangladesh, Perú, Vietnam, Emiratos Árabes, Colombia, Rumania, Nigeria, Taiwán, Tailandia, Pakistán, Filipinas y Japón.

10%

Vicentin

CHS

Bunge

Fuente: CAPECO. Elaborado en base a los certificados de Orígen VUE.

FINS que hacían menos competitiva a la soja nacional. Con la eliminación de esta barrera, se han retomado las exportaciones a ese mercado pasando a constituirse el tercer destino en importancia, lo que constituye un factor importante para el

Noble

Coop. Colonias Unidas

Brasil

12%

18%

Agric. Entre Ríos

Egipto

Otros(*)

Cargill

(*)

Amaggi

rápido desalijo de la soja en grano, facultando la exportación de medianos exportadores que no cuentan con logística fluvial. Con relación al ranking de exportadores por destino final, no por FOB puer-

to paraguayo, las multinacionales Cargill, ADM, LDC, Noble y Bunge representan el 59% del total exportado. Es importante resaltar la alta participación de las empresas CHS y Amaggi que son nuevos jugadores en el mercado como asimismo el aumento de las exportaciones de Vicentin y Coop. Colonias Unidas.

BOX EMPRESARIAL

Fapasisa habilitó nuevo showroom con servicios de 24 horas

ábrica Paraguaya de Sierras S.A. (Fapasisa) habilitó oficialmente su nuevo showroom el 24 de noviembre. El mismo está ubicado en el Kilómetro 11 de la ruta Transchaco y el local ofrece una excelente combinación de equipamientos y confort. Durante el encuentro, la firma ofreció un brindis a distribuidores, amigos y colaboradores de la empresa, quienes además de compartir gratos momentos

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valoraron la nueva instalación que ofrece servicios de entrega de mercadería 24 horas durante 7 días de la semana. Fábrica Paraguay de Sierras S.A. con 44 años de trayectoria ofreciendo soluciones,

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busca constantemente satisfacer las necesidades de sus clientes. Cuenta con una amplia gama de equipos de alta calidad de marcas importadas líderes en el mercado como ser: , Kärcher, Briggs&Stratton,  www.campoagropecuario.com.py

BOX EMPRESARIAL Numerosos invitados concurrieron a la cita.

Murray, JF, Sandvik y Dowel. En la oportunidad, el ingeniero Carlos Zucolillo, directivo de Fapasisa manifestó que con esta nueva infraestructura buscan estar más cerca de los productores, para quienes cada vez se complica más ingresar a la ciudad. “Con este nuevo local buscamos estar en el acceso Norte para poder abastecer al Norte de la región Oriental y el Chaco, a más de las ciudades de Mariano Roque Alonzo y Limpio”, dijo. Afirmó que el local está ubicado en una posición estratégica y fácil para que los clientes puedan parar en su camino, buscar lo que precisan y llevar. Destacó como novedad la atención en el local de la Transchaco durante 24 horas del día, durante los 7 días a la semana. Los interesados deben llamar en horario de trabajo y realizar sus pedidos. Posteriormente recibirán el código de seguridad de su pedido y un teléfono de seguridad para que puedan pasar a la hora que consideren a retirar sus pedidos. Para el efecto el estacionamiento del local cuenta con cámara de seguridad y guardia durante las 24 horas. 82

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De la misma manera mencionó que cuando el productor o personal de campo está regresando a Asunción, puede bajar en esta nueva sucursal sus máquinas que requieran de reparación, Fapasisa las lleva a sus talleres, les pasa los presupuestos y procede a repararlas. Una vez que esté listo, los interesados pasan a retirar de este showroom

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CARLOS ZUCCOLILLO, directivo de Fapasisa.

o se le envía a domicilio. Recopilando la trayectoria de la Firma, el empresario comentó que Fapasisa comenzó como proveedor de equipos para los aserraderos y el sector forestal. En sus inicios ofrecía hojas de sierra, piedras para afilar las hojas de sierras, sierras circulares, cabos de aceros para poder estirar los troncos en el obraje, cadenas para atar los rollos, correas planas, limas para afilar las herramientas y posteriormente fue migrando para convertirse en proveedor de equipamientos para el sector agropecuario y ganadero que fue remplazando la frontera que fuera abierta por el sector forestal. Actualmente Fapasisa va sumando otras líneas más como ser para el sector industrial, agroindustrial, de transporte y servicios, a más del segmento residencial. Fapasisa tiene más de 100 distribuidores y más de 100 subdistribuidores. “Estamos siempre para servir a los colegas, para eso agradecemos sugerencias y buscamos nuevas alternativas. Para un futuro no muy lejano ya estamos evaluando nuevas propuestas para ampliar la gama de soluciones para el hombre del campo”, concluyó. www.campoagropecuario.com.py

BOX EMPRESARIAL

Automaq entregó equipos Komatsu a Pablo Jovik, productor de Coronel Bogado E PABLO JOVIK posa junto a las máquinas Komatsu adquiridas de Automaq S.A.E.C.A.

l Sr. Pablo Jovik es cliente de Automaq a partir de 1993, desde sus inicios como productor depositó siempre su confianza en los equipos Komatsu, confianza que fue ratificando con la renovación constante de sus equipos. La fidelidad hacia los equipos Komatsu no es producto de la casualidad; la marca se caracteriza por fabricar equipos confiables, eficientes y duraderos, factores que cada vez más productores tienen en consideración por los importantes ahorros que consiguen generar con un menor costo operacional. El Sr. Jovik refuerza su confianza en Automaq y en los equipos Komatsu con la compra este año de dos excavadoras modelo PC200LC-8 que se suman al modelo PC220LC-8 que ya disponía, estas unidades vienen equipadas con un potente motor de 155 HP, y con la configuración ideal para trabajar en plantaciones arroceras, pues cuentan con 9 rodillos inferiores, zapatas de 800 mm de ancho, óptima combinación en alcance de brazos y capacidad de cucharón, que permite garantizar alta productividad y bajo consumo de combustible, demostrable a través del sistema de monitoreo satelital Komtrax y los reportes que se pueden generar.

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Los equipos Komatsu cuentan con componentes diseñados exclusivamente para trabajar juntos como un sistema. Komatsu desarrolla y produce todos los componentes mayores, tales como el motor, la transmisión, la electrónica y componentes hidráulicos. De esta forma la eficiencia se incrementa logrando altos niveles de productividad. EL SISTEMA DE MONITOREO SATELITAL KOMTRAX TIENE LA CAPACIDAD DE 1. Obtener la localización exacta de los equipos en cualquier región geográfica o país, ya que el GPS (Global Positioning System) del sistema Komtrax transmite esta información vía Internet, además le permite al usuario delimitar un perímetro de trabajo y en caso que el equipo salga del área, el sistema emite una alerta. 2. Observar la condición del motor y el horómetro de cada unidad, del nivel y

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consumo de combustible, permitiendo planear de antemano la operación, el mantenimiento, y el diseño de un plan logístico que logre minimizar el tiempo muerto y costo de reparación de la máquina. 3. Compartir esta importante información con su distribuidor Komatsu, permitiéndole recibir un soporte más eficaz y directo. Actualmente todos los equipos Komatsu como ser Excavadoras, Motoniveladoras, Cargadoras sobre Ruedas, Topadoras, vienen equipados con el Sistema de Monitoreo Satelital Komtrax; y Automaq cuenta con un Centro de Monitoreo que informa a los clientes y al Departamento de posventa cuando se detecta un código de falla, además de informes periódicos referentes a Consumo de combustible, Ratios de modo de trabajo, Mapa de presión hidráulica con un análisis de los esfuerzos de la máquina, por citar algunos. www.campoagropecuario.com.py

NOTA TÉCNICA

Enfermedades de importancia económica en el cultivo de soja Macrophomina phaseolina. POR

Ing. Agr. Wilfrido Morel Fitopatólogo

as enfermedades en el cultivo de soja se constituyen hoy día en uno de los factores limitantes para la producción en Paraguay, si bien la agricultura conservacionista ha contribuido a la sustentabilidad del sistema agrícola, a medida transcurre el tiempo la disposición de rastrojos de cultivos anteriores y la falta de rotación de cultivos promueven la permanencia de fuente de inoculo de patógenos necrotroficos y del suelo. Estos organismos comienzan su fase infectiva con el desarrollo de las primeras plántulas y van consolidándose a medida avanza el periodo fenológico del cultivo de soja, en la etapa vegetativa comienza la infección primaria producto de la disposición de rastrojos o cualquier otra fuente de inoculo que van generando su fase epidemiológica, y que a su vez generaría una segunda tasa de multiplicación de estructuras infectivas para ese mismo cultivo o de los demás que se hallan concentradas en el área o en la región. Se tienen bien identificadas las enfermedades que causan graves pérdidas económicas en el país, siendo una de

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

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Plantas muertas por el hongo Macrophomina phaseolina.

ellas la pudrición carbonosa de raíz (Macrophomina phaseolina) que es un hongo de suelo habitante natural que con el tiempo ha tenido una repercusión muy importante para el cultivo de soja. Este patógeno no es controlable por medio del uso de fungicidas aunque se reportan algunos resultados en ensayos realizados en laboratorio que existen algunos organismos antagónicos (Trichoderma sp.) que pueden tener influencia en su control, tampoco es efectiva la rotación

de cultivos, ya que desarrolla estructuras de resistencia que permanecen muchos años en el suelo. En USA se ha identificado germoplasma con tolerancia a la enfermedad y en la investigación local se busca desarrollar materiales con resistencia para este patógeno, razón por la cual técnicos nacionales están utilizando líneas que fueron introducidas a través de un proyecto de cooperación con el USDA para liberar variedades tolerantes al mismo.

Esta enfermedad es una de las limitaciones que tiene el cultivo y es extremadamente importante, ya que una vez establecida la infección en el sistema radicular el proceso epidemiológico no se detiene y las pérdidas son irreversibles. Esta infección ocurre en las primeras fases vegetativas donde los índices de severidad aumentan durante la etapa vegetativa. No se tienen variedades de soja tolerantes a la enfermedad. La característica policíclica de la Roya de Soja permite establecer una relación 

NOTA TÉCNICA ROYA DE SOJA. Pústulas en el envés.

10-15 DDI

4-5 DDI de epifitia severa en corto tiempo, consolidando de esa manera una acción destructiva con capacidad de afectar el rendimiento, toda vez que existan las condiciones conducentes para la enfermedad, su rápida multiplicación y dispersión denota su carácter destructivo. Su aparición está íntimamente relacionada con condiciones de lluvias constantes, pero existen varios factores que inciden para a su manifestación. La mayor dificultad se presenta en la soja de segunda o la llamada segunda siembra, que ante las condiciones climáticas favorables para el patógeno se desarrollan graves epidemias todos los años en este tipo de cultivo y requiriendo la utilización de fungicidas a gran escala causando altos costos en la producción y lo que podría producir un alto impacto en el medio ambiente. Este problema se ve agudizado ante la deficiencia en el manejo de la enfermedad ya sea en la tecnología de aplicación, la presencia de hospedantes del patógeno, la falta de materiales genéticos resistentes y del desarrollo de poblaciones con menor sensibilidad al fungicida. 88

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

Ante el escenario actual donde las primeras siembras están sufriendo un revés considerable debido al deficiente porte agronómico del cultivo y donde se espera un bajo nivel de rendimiento, presagiando una siembra masiva de la soja de segunda o zafriña. Estas sufrirán la mayor

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exposición de inoculo generado en la soja de siembra normal que estarán aún en el campo y donde la enfermedad se halla presente. Si bien se tiene un amplio conocimiento de los aspectos sintomatológicos de la enfermedad, las tareas de control químico no siempre redundan en el éxito esperado, además en la utilización masiva de fungicidas con un mismo modo de acción que van promoviendo la selección y multiplicación de patotipos resistentes, que al final puede resultar en el fracaso en el control de la enfermedad. Por la amplia variabilidad patogénica que presenta la roya de soja, se registraron los primeros casos de resistencia a los triazoles y actualmente con la mezcla de estrobilurinas y triazoles, existe una fuerte sospecha que el patógeno ha desarrollado poblaciones con resistencia múltiple. Los fungicidas con grupos químicos diferentes a las anteriores y liberadas últimamente constituyen una nueva opción para el productor, pero nada garantiza permanecer en el tiempo. Este fenómeno es cíclico y natural en todo proceso de vida, donde cada individuo busca perpetuarse, razón por la cual ninguna tecnología puede descartarse. Lo más preocupante de todo esto que se van perdiendo nuevas herramientas de combate contra la enfermedad, se debe preservar estas opciones sumando las demás como ser el uso de variedades resistentes. Cultivo en etapa reproductiva atacado por roya.

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AGRODINÁMICA 2014

Tecnología, orientación y shows presenta Agrodinámica 2014

na muestra única prepara la organización de la Agrodinámica Colonias Unidas en su vigésima edición que está en marcha desde el 2 de diciembre y se extiende hasta el 5. La feria ofrecerá plots de genética, maquinarias de última generación, los últimos lanza90

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LA VIGÉSIMA EDICIÓN DE LA AGRODINÁMICA COLONIAS UNIDAS SE PRESENTA CON MÁS ATRACTIVOS QUE NUNCA, YA QUE ADEMÁS DE LAS TECNOLOGÍAS Y ORIENTACIONES SE SUMAN CADA VEZ MÁS ATRACTIVOS SHOWS. La cita es del 2 al 5 de diciembre en el campo de exposiciones de Hohenau. La organización reúne a más de 200 expositores y espera a unas 50.000 personas durante los cuatro días. miento en agroinsumos, ganado de leche y carne, ganadería menor y una apretada

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agenda de temas de interés que contribuirán a la eficiencia del productor. www.campoagropecuario.com.py

Una nota resaltante es la apuesta por el arroz. Las diferentes empresas ofrecen parcelas con este cultivo y en ellas la demostración de diversos insumos para este rubro. Vale resaltar que la muestra se desarrolla en una importante zona arrocera, el rubro va ganando espacio y promete aún mucho más. El ingeniero Orlando Gallas, coordinador general del evento, manifestó que la capacitación es otro plato fuerte de la muestra. Hay charlas desde el inicio hasta el último día. También se preparan numerosos espectáculos como el show de automovilismo, show de luces y fuegos artificiales, presentaciones de artistas musicales, humoristas y otros. Los portones se abren de 08:00 a 22:00. La organización espera la presencia de 50.000 visitantes durante los 4 días que dura la feria. CARGADA DE CHARLAS. La agenda de charlas está repleta de temas interesantes. A las 8:30 horas del martes 2 de diciembre arrancó con el seminario de agricultura de precisión, con la disertación de los investigadores Ricardo Melchiori, del INTA, Argentina; Antonio Luis Santi, Profesor UFSM de Brasil; y Enrique Hahn Villalba, asesor de la Cooperativa Colonias Unidas, Paraguay.

Los visitantes de la feria tendrán acceso libre a todas las charlas que se realizarán en el salón auditorio. A las 10:40, Marcio Murano, Gerente Latinoamérica de AG Leader Tecnology, presentará equipos de precisión para máquinas agrícolas. Lo seguirá a las 11:10, Roberto Fioreto, de Laborsolo Londrina, Brasil, quien hablará sobre la búsqueda de precisión para el diagnóstico de la fertilidad de suelos y nutrición vegetal. Por la tarde, la jornada prosigue con el II Seminario de Agronegocios de la Universidad Autónoma de Encarnación.

Agrotec en Agrodinámica 2014

a empresa Agrotec está presente en la vigésima edición de Agrodinámica Colonias Unidas. Durante la muestra, los visitantes podrán ver

y aprender en las parcelas de soja con el tratamiento del sistema AgCelence, cultivos de soja fertilizados con la línea Mosaic, manejo de plagas en soja y manejo y control de plantas invasoras. Durante los cuatro días que dure la muestra también esta empresa presentará en parcelas diferentes híbridos de maíces Pioneer para cultivos de zafriña, zafra de verano y ensilaje. Asimismo, se destaca la parcela de arroz con la demostración de los diferentes productos para el tratamiento de este cultivo en sus diferentes fases. Para el jueves, Agrotec tiene previsto desarrollar una charla sobre fertilidad de suelos.

A las 18:30 horas Verónica Chorkulak, de RTRS, Argentina, dará una exposición sobre las exigencias de las certificaciones de producción de soja para el mercado europeo. Jorge Ayala, presidente de la Regional Itapúa de la Asociación Rural del Paraguay, disertará a las 19:10 horas sobre la situación actual, los desafíos y oportunidades, beneficios sociales y ambientales de la producción ganadera en el departamento de Itapúa y en Paraguay. Negocios alternativos, los residuos como negocio, será el tema que desarrollarán Guillermo Pineda y Javier López de El Farol, a partir de las 19:40 horas. El miércoles 3 de diciembre, presentarán a las 8:30 horas el software ZAFRACONTROL, diseñado para la agricultura. A las 14:40 horas, expondrán sobre las ventajas de la producción orgánica de la yerba mate y acto seguido, hablarán sobre el pago por servicios ambientales. El jueves 4 de diciembre, en el salón de la Agrodinámica abordarán temas como producción de plantines de yerba mate en viveros y el manejo de suelo en los yerbales y el viernes 5 de diciembre, la jornada se concentrará en la producción pecuaria. Desde las 9 horas abordarán sobre el ganado lechero, nutrición en diferentes etapas; la producción porcina, medidas para el manejo y control de enfermedades y conversión de granos en carne, entre otros temas. 91

NOTA DE TAPA

LA GRAN FAMILIA DE CLAAS SE PRESENTÓ CON TODA SU TRAYECTORIA Y TECNOLOGÍA DE VANGUARDIA A LOS PRODUCTORES DE PARAGUAY, QUIENES VISITARON SU FÁBRICA EN ALEMANIA, PROMOVIDA POR SU REPRESENTANTE LOCAL, CAMPOS DEL MAÑANA. Esta centenaria industria informó sobre las tendencias en el segmento y dio lugar a los visitantes a conocer diversos lugares de su país de origen, además de experiencias de producción sustentable.

Productores paraguayos

visitan CLAAS en Alemania 92

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El recorrido inició en la fábrica de la ciudad de Harsewinkel.

n grupo de productores paraguayos tuvieron la oportunidad de conocer la fábrica de CLAAS en la ciudad de Harsewinkel, estado de Renania Alemania. La visita fue del 10 al 16 de noviembre y la experiencia permitió conocer de primera mano los procesos de fabricación de las máquinas que ya usan en sus campos, además de bellas ciudades germanas. La empresa Campos del Mañana S.A., representante de la marca CLAAS en Paraguay y CLAAS Argentina fueron las promotoras de esta gira para que los clientes conozcan la planta industrial en Alemania. La comitiva paraguaya llegó al país germano el lunes 10 por la tarde donde fueron recibidos por representantes de CLAAS Alemania y Argentina con una cena preparada exclusivamente para el recibimiento. Las actividades iniciaron a la mañana siguiente con la visita a la fábrica en la ciudad de Harsewinkel donde el guía de la delegación paraguaya fue Reynaldo Postacchini, vice presidente de CLAAS Argentina, acompañado de Daiana Repetti, responsable de marketing,  también de CLAAS Argentina.

NOTA DE TAPA La comitiva al término del primer recorrido.

El recorrido empezó por el departamento de piezas y montajes, donde pudieron observar los trabajos automáticos con robots y funcionarios de la industria. También ingresaron en los centros de montaje de las cosechadoras Lexion y Tucano. Allí, Postacchini destacó que la industria Fábrica cada 15 minutos una cosechadora, además mencionó que cada una es preparada exclusivamente según el destino que va a tener y sobre la base de pedidos. Los motores utilizados por las maquinarias son de la marca Caterpillar y Mercedes Benz. Para el desarrollo de las maquinarias CLAAS dispone de 380 ingenieros. Las máquinas antes de salir de la fábrica al destino son testeadas en todas sus funciones. Posteriormente los productores paraguayos llegaron al área de montajes de las Máquinas CLAAS antiguas en el museo de la planta de la ciudad de Harsewinkel.

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Picadora Jaguar expuesta en la planta.

Tractor Xerion.

picadoras Jaguar. Se fabrican 15 unidades por día, con distintas potencias de motores, al igual que las cosechadoras, son llevadas para la revisión antes de ser trasladadas al sector de logística y exportación. Luego Postacchini guió al grupo en el sector de montaje de los tractores Xerion, donde pudieron observar la preparación de tractores de 500 HP a 526 HP con motores Caterpillar o Mercedes Benz. Estos aún no se disponen en el mercado sud-

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americano. La visita concluyó en el sector de controles de la línea de producción. En esta área se elige al azar cualquier maquinaria y se vuelve a verificar de distintas formas. De esta manera tienen la garantía de que la cadena de producción se encuentra operando correctamente,saliendo de la fábrica. Los productores también pudieron observar el centro de logística y exportación. Postacchini comentó además que dentro del predio de las oficinas y la fábrica disponen de una escuela técnica para adolescentes que deseen estudiar mecánica, ingeniería u otras técnicas. Los mismos son entrenados por profesionales y jubilados de la fábrica,quienes orientan desde lo más básico hasta lo más sofisticado en la tecnología. Los alumnos tienen la posibilidad de recibir sus títulos desde los 21 años y los habilita para poder trabajar en cualquier parte del mundo. Los estudiantes sobresalientes tienen la oportunidad de poder trabajar dentro de la fábrica de CLAAS. Postacchini destacó que en el centro de estudios se realiza la fabricación de piezas antiguas de las maquinarias con 6 meses de anticipación. Al cierre del recorrido, en las oficinas de CLAAS los anfitriones expusieron un video institucional de la empresa y explicaron que la misma nació en 1913 de la mano de August Claas. Posteriormente tomaron la dirección sus hijos Helmut y Cathrina Claas, ambos siguen al frente de la compañía. Igualmente resaltaron que la misma dispone de 12.000 funcionarios en todo el mundo. CLAAS cuenta con fábricas en Hungría, India, China, Estados  Unidos y Francia. www.campoagropecuario.com.py

NOTA DE TAPA Recorrido por el centro de repuestos.

CENTRO DE REPUESTOS. Posteriormente los productores paraguayos fueron hasta la ciudad de Hamm para visitar el centro de repuestos de CLAAS. El mismo está situado en esta ciudad desde el año 2000. Anteriormente pertenecía a un importante centro logístico alemán llamado Stute. De este centro son distribuidas las piezas a todos los países del mundo. Aquí los repuestos cuentan con sistema de almacenamiento aleatorio con una dimensión de estantes de 11 metros. Igualmente disponen de un área de almacenamiento de motores y piezas de tractores la cual fue incorporada en el año 2010. Asimismo, el centro dispone de un sector especial para piezas pequeñas y medianas, las cuales son guardadas en cajas y manejadas con robots que disponen de toda la información sobre las piezas. Son 195 mil cajas de 6 tamaños diferentes ubiEn la ciudad de Bad Saulgau se encuentra la fábrica de la línea verde de CLAAS.

cadas en 13 líneas que guardan un total de 80 mil piezas, las cuales son sacadas

de acuerdo a los pedidos requeridos. El centro dispone en total de 28 puertas para camiones para la entrega de los pedidos de repuestos para las distintas partes del mundo. Esta jornada concluyó con una cena en la fábrica de cervezas Pott’s. POR LA LÍNEA VERDE. El segundo día, los productores realizaron el viaje a la ciudad de Bad Saulgau en el distrito de Sigmaringen en el estado de Baden – Württemberg con destino a la fábrica de CLAAS de la línea verde, no sin antes poder conocer la gran fábrica de automóviles de la marca Mercedes Benz, ubicada en la ciudad de Sindelfingen. En ese sitio los visitantes pudieron conocer parte de la fábrica y las instalaciones de la oficina, así como las novedades automotrices en el salón principal que Mercedes  dispone para los visitantes.

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NOTA DE TAPA Imágenes de los productos y la planta de la línea verde.

Posterior al recorrido por la fábrica, la delegación partió nuevamente camino a Bad Saulagu y al día siguiente desarrollaron una agenda en las instalaciones de la fábrica de CLAAS de la línea verde. Allí fueron recibidos por Martín Fischer, gerente de productos de la línea verde y empacadoras, quien comentó un poco sobre los trabajos que realiza la fábrica y dio detalles sobre los productos de esta línea como las empacadoras, roto enfardadoras, cosechadoras de forraje, segadoras de discos, volteadores, hileradoras, cargos y remolques autocargadores. La comitiva también pudo acceder a los sectores de montaje de cada maquinaria, en el sector de soldaduras y en la sala de control de calidad de materiales y de producción. Ficher comentó en el recorrido que el 80% de las piezas son compradas y un 30% son fabricadas por ellos mismos. Luego de observar la preparación de maquinarias fueron al patio y al salón principal donde se encuentran todas las máquinas terminadas, donde los productores pudieron realizar consultas sobre cada tipo de maquinarias, sus especificaciones y desempeño de cada una de ellas. Momentos de la visita al establecimiento de Hof Dreher.

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El grupo también tuvo la oportunidad de compartir un almuerzo en la resi-

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dencia del productor Hof Dreher, cliente de la CLAAS de la línea verde, y visitar su establecimiento. El mismo relató a los productores sobre el sistema de trabajo diario que realizan en el lugar, el cual dispone de 130 vacas en producción de la raza Holstein, con un sistema de ordeñe automático de alta tecnología. Además, el productor produce biogás a partir del estiércol de los animales. Para la alimentación de los animales utiliza silos de  maíz.

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NOTA DE TAPA La parada en la planta de Mercedes Benz.

Saliendo de Bad Saulgau, la delegación fue dirigida al distrito de Bodensee, espeMuseo Deutsches, en Múnich.

Vistas de la ciudad de Lindau.

cíficamente para conocer varias ciudades de este hermoso distrito que se encuentra rodeado por el Lago Constanza, limite con Suiza y Austria. Una parada obligatoria dentro del distrito fue el museo del Tractor. Dispone de más de 150 modelos de los últimos 100 años. Este sitio logró transportar a los productores a antiguas tecnologías y la evolución lograda con el tiempo. En el recorrido, además de tractores, se observaron elementos de antiguas comunidades, talleres de oficios antiguos, muebles y utensilios de cocina, juguetes de la época antigua y varias marcas de tractores antiguos que a través de los años fueron perfeccionándose para llegar a contar con la tecnología actual. El día viernes, después de conocer un poco el distrito de Bodeense y la ciudad de Meersburg, partieron a la ciudad de Friedrichshafen a visitar el conocido museo de Ferdinand von Zeppelin donde los productores pudieron acceder

a toda la historia. El museo Zeppelin cuenta con parte de la infraestructura de la aeronave de la época así como también todos los accesorios y utensilios utilizados en la época. El siguiente itinerario fue la ciudad de Lindau y posteriormente terminaron el tour en la ciudad de Múnich. Igualmente realizaron una visita guiada por la gran ciudad de Baviera y como último destino visitaron el museo de Tecnología Deutsches Museum donde pudieron apreciar tecnología y ciencia. Según Postacchini este museo es uno de los más grande del mundo en cuanto a tecnología se refiere, la misma dispone de 50 secciones en todo el lugar que dispone con numerosas antigüedades e informaciones que pueden ser vistas.

CLAAS consolidado en Sudamérica

i bien CLAAS Argentina nació en el año 2000, la misma realiza este tipo de tour con productores desde hace 21 años, sean estos agricultores, ganaderos y comunicadores, con el objetivo de dar la oportunidad para conocer la fábrica y el país de origen, Alemania, manifestó Reynaldo Postacchini, vicepresidente de  la empresa en Argentina.

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NOTA DE TAPA Museo del Tractor.

Igualmente manifestó que CLAAS Argentina nació hace 14 años dependiente de CLAAS Alemania, la cual aglutina y trabaja con los mercados de Paraguay Argentina y Uruguay. Brinda además asistencia al mercado de Bolivia y Chile. Comentó que en noviembre CLAAS también inauguró una oficina en Brasil para el resto del mercado sudamericano. “Estamos y creemos que el futuro es trabajar mayormente conectados entre mercados para poder desarrollarnos mejor. Si bien somos una empresa joven en Sudamérica tenemos mucha tecnología para dar y mostrar, ofrecer para el sector arrocero cosechadoras con oruga de goma por ejemplo, sistema de trilla para maíz y soja y también para el mercado de picadoras toda nuestra tecnología como líder a nivel mundial en la gama”, dijo. En cuanto a las maquinarias para los mercados de Sudamérica las propuestas son amplias, ya que son importadas las cosechadoras Lexion y Tucano. En la línea de picadoras de alta tecnología con cabezales de maíz y sorgo que también pueden ser utilizadas para los forrajes tropicales, además de las líneas de segadoras e hileradoras. Igualmente están las enfardadoras Quadra, de la cual Postacchini destacó la gran capacidad de avanzar en el mercado, Museo Ferdinand von Zeppelin.

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ya que puede enfardar forraje con menor costo para el transporte, lo cual será muy importante. Postacchini señaló además que para los próximos desafíos del mercado, en el segmento forrajero irá avanzando mejor en el mercado de las grandes cosechadoras. Remarcó que las maquinarias CLAAS quizás no son las más económicas del mercado, pero si son las más productivas en capacidad de toneladas por litro consumido, capacidad de baja compactación de terreno. “Tenemos grandes

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oportunidades, eso se viene y es un avance para el mercado y CLAAS tiene una gran chance de crecer gracias al distribuidor Campos del Mañana y Dekalpar en Paraguay. Esto nos permite proyecciones de consolidación con la tecnología y capacitación”, concluyó.

Experiencia satisfactoria

or su parte, Raimundo Llano, gerente de la firma Campos del Mañana, afirmó que la experiencia de poder realizar el viaje con los productores fue satisfactoria. Destacó que el viaje fue realizado gracias al trabajo conjunto con CLAAS Argentina y Campos del Mañana que permitió la gira por Alemania 10 productores de diversas localidades del país, quienes tuvieron la oportunidad de conocer la fábrica CLAAS y diversas ciudades. Indicó que este es el tercer grupo de productores que pudieron acceder a esta experiencia. En otro punto, Llano indicó que el objetivo de la empresa es ir posicionándose año tras año consolidando la marca CLAAS, conocida a nivel mundial por su tecnología de punta y trayectoria. Campos del Mañana por su parte constantemente con mucha seriedad va demostrando cada vez más lo que la marca www.campoagropecuario.com.py

REYNALDO POSTACCHINI, vicepresidente de CLAAS Argentina.

RAIMUNDO LLANO, gerente de Campos del Mañana.

bajando nosotros, tratamos de cumplir con todos los clientes y posicionarnos en Paraguay”, expresó.

ofrece, que además de la garantía, todo el servicio de posventa, lo cual cuenta con el total respaldo de la marca. “Somos totalmente conscientes que lo más importante en todo negocio de maquinarias es el servicio posventa, ya que una máquina por más buena que sea, si no tiene el respaldo de asistencia continua después de la venta no sirve de nada. En eso que estamos tra-

MAYOR EXPANSIÓN. El ejecutivo de Campos del Mañana aprovechó la ocasión para informar de la consolidación de los servicios en la casa central de Santa Rita con la Compañía Dekalpar y la próxima presencia en las diversas sucursales de Dekalpar, como ser Campo 9 y Katueté, puntos desde los cuales también los clientes podrán ser atendidos por Campos del Mañana, ya que el objetivo primordial de la empresa es lograr mayor cobertura y así estar más cerca del productor para todo lo que necesite en cuanto a asistencia técnica y repuestos se refieren. Actualmente Campos del Mañana ofrece al mercado paraguayo maquinarias CLAAS, en la línea de cosechadoras de granos todos los tamaños,desde la más pequeña que será lanzada en el 2015 la Avero 240, con sistema de trilla APS (aceleración previa separación) y separación a saca paja. También dispone las ya introducidas oficialmente al mercado que son: la Tuca-

no 460 en su versión soja y arroz, Tucano 470, la Lexion 750 y Lexion 760. En cuanto a picadoras, dispone la Jaguar 940 con una plataforma de 6 metros y la Jaguar 960 con una plataforma de 7,5 metros. Llano también adelantó las futuras incorporaciones de CLAAS al mercado paraguayo, que son las cosechadoras Avero, los rastrillos, las  enfardadoras y segadoras.

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NOTA DE TAPA

Testimonios Marcelo Endler

Adolfo Back

Luciano Zanetti

Productor de Carlos A. López, Itapúa

Productor de la Paloma, Canindeyú

Productor de Obligado, Itapúa

“

El viaje me pareció interesante observamos la tecnología, avance y precisión de todas la fábricas de CLAAS y las demás también. Visitamos buenos lugares y muy interesantes. Yo adquirí la picadora de CLAAS y es una máquina impresionante, muy buena.

Norbert Mohr

”

“

La fábrica de CLAAS es muy interesante, vinimos a mirar la tecnología que nos envían a nosotros. Me gustó mucho la fábrica que visitamos, el control de calidad que poseen es muy buena, las cosechadoras tienen buena tecnología y calidad.

Edenor Escher Productor de Iruña, Alto Paraná

Productor de Espíritu Santo, Caazapá

“

Agradezco a las empresas que hicieron posible el viaje Alemania donde hay mucha tecnología, historia y cultura, la fábrica de CLAAS es una industria de maquinarias de primera generación, de alta tecnología avanzada así como las demás fabricas que visitamos. Fue un lindo viaje el que realizamos. Yo tengo una cosechadora de CLAAS que posee alta tecnología y no existe otra igual en cuanto a rendimiento y cosecha. 104

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”

“

Conocer la fábrica de CLAAS fue una maravilla jamás pude imaginar cómo trabajan y montan la cosechadora, lo que me impresionó fue el rápido trabajo que realizan en la fabricación de las cosechadoras. Las picadoras en la fábrica de Saulgau me impactaron la potencia que tienen y el tamaño de motores muy potentes y el trabajo es impresionante, las máquinas son las que estábamos esperando realmente cumplen todas las expectativas.

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”

“

Fue muy interesante conocer la fábrica, es una gran empresa y disponen de gran tecnología muy avanzada fue muy impresionante el viaje, las máquinas son de gran calidad.

Cristhian Heisecke

”

Productor San Juan Bautista, Misiones

“

Me gustó mucho ver el control de calidad en la fábrica y la tecnología que van agregando año a año a las máquinas. También me llamó mucho la atención todo el proceso de calidad en la fábrica que a la hora de la cosecha no solamente salga un buen producto, si no que también sea seguro para no tener problemas a la hora de cosechar. Las cosechadoras CLAAS que disponemos en el campo trabajando son máquinas versátiles de alta producción y de buena velocidad de cosecha.

”

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Sheder Segovia

Michael Enns

Abraham Buhler

Productor de Marangatu, Canindeyú

Productor de J. Eulogio Estigarribia, Caaguazú

“

La fábrica es muy linda e interesante, me llamó mucho la atención la tecnología que disponen y las máquinas fabricadas. Yo tengo la cosechadora de CLAAS y trabaja muy bien en el campo.

”

“

Me gustó el viaje en Alemania con la empresa Campos del Mañana a la fábrica de CLAAS. Es una planta muy moderna que proyecta mucha confianza. Nosotros tenemos máquinas de CLAAS y son muy buenas en el campo.

”

“

Lo que me impresionó mucho en la Fábrica fueron las pruebas que realizan a las máquinas antes de terminar, eso da una garantía también. Con esto nos da mucha confianza en la fábrica porque vimos toda la tecnología que tienen y todas las máquinas están bien hechas. Las máquinas son rentables y de buena calidad.

”

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ESPACIO RESERVADO

CONVENIO

USC firma convenio con Kasamatsu L

a Universidad San Carlos (USC) suscribió un convenio de cooperación institucional con la empresa Kasamatsu S.A.C.I., con el objetivo de desarrollar acciones conjuntas para promover actividades y programas de carácter académico que favorezcan el aprendizaje, la formación, la especialización y el intercambio de experiencias de la comunidad educativa. Además se destaca la oportunidad, de que los estudiantes amplíen aún más sus conocimientos a través de las salidas de campo. La firma de dicho convenio tuvo lugar el pasado 19 de noviembre en la sede central de la Universidad San Carlos y estuvo a cargo de los directivos principales de esta casa de estudios, el presidente Juan Manuel Brunetti, el rector Ronaldo Dietze y el director del departamento Agrícola, Luis Villanueva. Por la contraparte suscribió el gerente comercial de Kasamatsu, Rodrigo Duarte y el jefe de asistencia técnica de Kasamatsu, Francisco Parra. Durante el acto, el Ing. Agr. Luis Villanueva, director del departamento Agrícola de la USC, comentó que la relación con Kasamatsu ya se inició previamente a este acuerdo, ya que esta empresa privada

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vino cooperando con sus insumos y maquinarias para el desarrollo de los trabajos del Centro Tecnológico de la USC de San Carlos en Itá. Consideró muy importante que la USC trabaje con la empresa Kasamatsu y que los estudiantes de esta universidad puedan conocer sobre las bondades que se ofrecen en el mercado, aplicarlo y así fortalecer la producción hortícola nacional. “Lo

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FRANCISCO PARRA, jefe de asistencia técnica de Kasamatsu y RODRIGO DUARTE, gerente comercial de Kasamatsu.

que nosotros buscamos es que el estudiante de la Universidad abrace el compromiso de poder trabajar con la tierra paraguaya. Que se pueda lograr aquel entusiasmo de manera a que se consolide cada vez más el agronegocio del Paraguay”, dijo Comentó que por esta razón consideran muy importante contar como aliado www.campoagropecuario.com.py

LUIS VILLANUEVA, JUAN MANUEL BRUNETTI, ROLANDO DIETZE, FRANCISCO PARRA y RODRIGO DUARTE, durante la firma del acuerdo.

a la empresa Kasamatsu, que está al día con la provisión de tecnologías para horticultura. La firma del convenio tiene una vigencia de 2 años, posteriormente está abierta la posibilidad de ser ampliada, siempre y cuando se vaya enriqueciendo esto en vista a mejorar todas las gestiones que se van a ir dando entre ambas parte. Por su parte, el presidente de la USC Juan Manuel Brunetti, explicó que este convenio marco formaliza lo que básicamente las dos instituciones, venían haciendo. A partir de ahora van a tener un relacionamiento formal y podrán establecer convenios específicos para actividades concretas. A su turno, Rodrigo Duarte, gerente comercial de Kasamatsu, manifestó que el apoyo se realizará dependiendo de la actividad y la necesidad que tenga, ya sea en dar la posibilidad a los alumnos a que puedan trabajar directamente con una tecnología nueva, sean maquinarias, semillas o implementos.

Las respuestas de Kasamatsu se irán dando de acuerdo a la necesidad de la Universidad y también de las actividades donde esta empresa pueda hacer participar a los alumnos. En otro momento, Duarte comentó que hoy día la empresa está apuntando fuertemente a la horticultura, sin dejar de lado otros rubros.

La empresa que inició sus actividades a mediados de 1950 provee al mercado semillas de hortalizas y frutícolas que importa desde Japón. Además ofrecen maquinarias, bombas, motobombas, generadores motocultores, entre otras herramientas. Su casa central está en la zona del Mercado 4, cuenta con varios distribuidores en todo el país. 107

BOX EMPRESARIAL

Guerra capacita a los técnicos de Timbo sobre sus innovaciones

LA FIRMA BRASILERA GUERRA, FABRICANTE DE IMPLEMENTOS VIALES, ENVIÓ A TRES ESPECIALISTAS DE SU ÁREA DE INGENIERÍA Y COMERCIAL PARA REALIZAR UNA PRESENTACIÓN DETALLADA DE SU NUEVA LÍNEA GARRA A LOS COLABORADORES DE TIMBO, REPRESENTANTE DE GUERRA EN PARAGUAY. En la ocasión también se realizó un curso de capacitación técnica para los vendedores y técnicos de Timbo. El evento tuvo una duración de tres días y finalizó el pasado 11 de noviembre. Tuvo lugar en la Quinta Ycua Sati, Asunción.

articiparon en la capacitación técnica 20 técnicos y representantes del departamento de ventas y posventa de Timbo, de los diferentes puntos del país. El curso de actualización fue desarrollado por destacados especialistas de Guerra, cuya fábrica está ubicada en Caxias, Rio Grande Do Sul, Brasil. Du108

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dad de productos y servicios de calidad. En la actualidad promocionan la nueva línea 2015 de Guerra, que trae varias innovaciones técnicas y estéticas. Comentó que la capacitación ofrecida por los especialistas se enfocó en los motivos y los objetivos de los cambios que tienen las nuevas propuestas, entre las que resaltó la mayor resistencia. Por su parte, Joel Boaretto, gerente de ingeniería de producto de Guerra S.A., afi rmó que la marca propone la nueva línea de productos Garra. Expresó que esta línea ofrece una serie de ventajas, con relación a los productos anteriores. Entre las que mencionó la mayor fuerza, resistencia y mayor uso de tecnología en la fabricación del producto; además de una mayor tecnología embarcada en el sistema eléctrico y de información que trae el producto. Manifestó que en el marco de la alianza que la marca con Timbo, realizan un entrenamiento dirigido a todo el equipo técnico del representante en Paraguay. El objetivo es transferencia de HUGO BÁEZ, gerente comercial de Timbo y JOEL BOARETTO, gerente de ingeniería de producto de Guerra.

rante los tres días de capacitación, los disertantes abordaron temas relacionados a los semiremolques graneleros, basculantes, furgones y porta contenedores. El gerente comercial de Timbo, licenciado Hugo Báez, manifestó que Timbo cumple 25 años de trayectoria en el mercado, ofreciendo a los clientes una varie-

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Funcionarios de Timbo y orientadores de Guerra.

toda la información necesaria, para que los mismos puedan difundir entre los clientes en el campo. Afirmó que el curso de capacitación se desarrolló con éxito, porque fue aprovechado en su totalidad por los colaboradores de Timbo. En la oportunidad destacó que la Timbo es una empresa muy importante para Guerra, porque abre las puertas del mercado Paraguayo. “Es una empresa confiable en Paraguay y en Brasil, que está invirtiendo en nuestra marca. Estamos muy contentos con los resultados que estamos teniendo”, agregó. Hugo Báez comentó que actualmente los productos Guerra tienen la participación del 20% en el mercado. Al respecto, el gerente de ingeniería de Guerra afirmó que el mercado paraguayo es muy importante para la marca, porque está en franco crecimiento y absorbe tecnología. “El 20% del mercado es mucho, para Guerra y para Timbo. Ofrecemos productos buenos, que no tienen problemas, de buen funcionamiento, durabilidad y alta calidad”, dijo. Anunció que para el próximo año tienen

novedades. Adelantó que Guerra y Timbo están programando visitas a fábrica para el 2015 y que las mismas incluyen a personal técnico y comercial de Timbo y clientes fieles. El gerente comercial de Timbo recordó que la empresa ofrece una financiación

hasta 36 meses, con una entrega inicial del 30%, con las garantías y el respaldo que caracteriza a la firma. Agregó que disponen de una variedad de producto y el stock suficiente de los equipos, para que el cliente pueda elegir el que mejor se adapte a sus necesidades.

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AGRONEGOCIOS

GRAN INCIDENCIA DE ESTAS ENTIDADES EN LA ECONOMÍA LOCAL

Fecoprod presenta su segundo censo

LA FEDERACIÓN DE COOPERATIVAS DE PRODUCCIÓN (FECOPROD) PRESENTÓ LAS INFORMACIONES OBTENIDAS EN EL SEGUNDO CENSO DE COOPERATIVAS DE PRODUCCIÓN EL PASADO 18 DE NOVIEMBRE EN EL SALÓN AUDITORIO DEL GREMIO. Las mismas muestran la incidencia que tienen estas instituciones dentro del segmento agropecuario, tanto en la producción de materia prima como en el proceso de agregar valor. El objetivo de este trabajo consiste en colectar datos que permitan conocer el impacto de las instituciones socias de la Fecoprod en el esquema económico nacional.

ste trabajo forma parte de un proceso que busca construir una plataforma para colectar información, procesarla y divulgarla, explicó Blas Cristaldo, gerente general de la Fecoprod. Se espera que esta herramienta sea utilizada para el análisis, tanto en lo comercial,

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Cristaldo adelantó que estas informaciones serán presentadas todos los años, con los números agregados desde diferentes dimensiones. Se busca contribuir con la generación de datos viables, que tengan múltiples utilidades y diversos usuarios. “Venimos invirtiendo como federación para la constitución de un área específica, denominada Centro de Informaciones de la Fecoprod”. El economista Sergio Legal, responsable del Centro de Informaciones de la Fecoprod, se encargó de presentar el informe. Señaló que el principal objetivo del trabajo, para este segundo censo, fue actualizar los datos y analizar el comportamiento de las variables más relevantes para las cooperativas socias de la federación. En el mismo se registran crecimientos de ciertos sectores, entre el 2012 y 2013. El estudio involucró a las 33 instituciones que forman parte de la federación. Si bien la mayoría de estas entidades están orientadas a la producción, también se observan algunas de ahorro y crédito. RESULTADOS DEL TRABAJO. La situación geográfica es uno de los puntos valorados en el estudio. El informe muestra que el mayor grupo de cooperativas de producción se encuentra en los departamentos de Alto Paraná e Itapúa. Otra fuerte presencia es la que tienen en la zona central del Chaco. La masa societaria de las 33 instituciones registró un crecimiento del 7% del 2012 al 2013. De 71.574  BLAS CRISTALDO, gerente general de la Fecoprod.

lo académico y profesional. “Lo principal es tener la materia prima, que la información seria, sistemáticamente colectada, debidamente procesada y convenientemente difundida”, señaló. Con el segundo censo se muestran cifras actualizadas del primer trabajo.

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AGRONEGOCIOS Participantes de la presentación.

afiliados se pasó a 76.621. Otro dato que se reporta en este punto del estudio es la fase de envejecimiento por la que se encuentra la masa societaria. Las cooperativas tienen un papel importante en la generación de empleos. El segundo censo indica que durante el 2013 estas instituciones contaban con 9.931 puestos de empleo, de los cuales 9.279 eran permanentes. En este punto, del 2012 al 2013 se registró un crecimiento del 8%. Con relación a las hectáreas utilizadas y los principales cultivos agrícolas, la soja tiene el protagonismo. Del 2012 al 2013, las cooperativas de producción y sus respectivos socios pasaron de cultivar 364.864 hectáreas a 412.727 hectáreas. Es decir, se registró un crecimiento del 13%. En relación a la producción, estas instituciones acopiaron 1.325.775 toneladas en el 2013, lo que representó el 14% de la producción nacional en la zafra 2012-2013. En cuanto a la exportación de la oleaginosa, las entidades socias de la Fecoprod comercializaron 1.288.319 toneladas el año pasado, 25% del envío global del país. El trigo es otro rubro importante para estas instituciones, que también incrementó su área durante el mismo periodo. De 202.447 hectáreas, paso a 206.047 hectáreas. Presentó una expansión del 2%. Si se tiene en cuenta la producción, el rol de las cooperativas tiene aún mayor influencia ya que representó el 60% del total en el 2013 con 417.372 toneladas acopiadas. En la exportación del cereal, tienen un 40% SERGIO LEGAL, responsable del Centro de Informaciones de la Fecoprod.

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de los envíos nacionales con 174.662 toneladas comercializas. En el 2013, 92.331 hectáreas de maíz fueron sembradas por las cooperativas y sus socios. En este renglón el incremento fue del 29%, si se lo compara con las 71.813 hectáreas cultivadas durante el 2012. La porción que tuvieron dentro de la producción nacional en el 2013 fue del 10%, con 417.447 toneladas acopiadas. También obtuvieron una fracción del 2% en los envíos de Paraguay a mercados internacionales, con 55.564 toneladas exportadas. La superficie utilizada para la producción pecuaria tuvo reducción en este periodo, principalmente por la intensificación de estas actividades. Para el ganado bovino, de 1.445.628 hectáreas en el 2012 se pasó a 1.425.972 hectáreas en el 2013 (-1%). La porcinocultura redujo su área un 16%, ya que de utilizar 36.383 hectáreas en el 2012 pasó a 30.608 en el 2013. Por último, el ganado ovino pasó de 8.325 hectáreas en el 2012 a 7.488 en el 2013 (-10%). Del hato ganadero nacional del 2013, estimado en 13.376.456 cabezas, 1.487.627 cabezas pertenecían a las cooperativas de producción y sus socios. Esto representó el 11% del rebaño de Paraguay. En relación a la extracción de carne vacuna tuvieron el 24% de producción local en el 2013 con 85.2020 toneladas, y 20% del total de los envíos paraguayos con 47.992 toneladas. El tambo es otra de las actividades muy vinculadas a las cooperativas socias a la Fecoprod. En el 2013 estas instituciones obtuvieron 321.335.901 litros de leche cruda, lo que representó el 64% de la producción nacional. Si se tiene en cuenta la industrialización de esta materia prima, la participación es todavía mayor. El censo registró que tienen el 100% de la exportación nacional de yogurt (75.044 litros), crema de leche (29 toneladas), dulce de leche (147 toneladas), y leche en polvo (2.225 toneladas). Con relación a los envíos internacionales de leche fluida, la porción que tienen es del 94%, con 4.290.482 litros. Sumando la agricultura y la ganadería, las cooperativas de producción y sus socios utilizan unas 2.356.507 hectáreas para sus actividades productivas. Esto represen-

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ta el 6% del territorio nacional. El sector agrícola maneja unas 886.952 hectáreas y el ganadero unas 1.469.555 hectáreas. Al ubicar por zona, se observa que la Región Oriental tiene 864.952 hectáreas dedicadas a la agricultura y 120.885 hectáreas de uso pecuario. En la parte occidental del país el uso de la tierra es destinado principalmente a la producción ganadera, con 1.348.670 hectáreas, y la explotación agrícola queda con 22.442 hectáreas. Un lugar especial ocupa la industrialización de materia prima por parte de las cooperativas de producción. Este es un segmento en el que se dieron incrementos enormes en algunos productos. Es el caso del aceite de soja, que pasó de 1.276 toneladas en 2012 a 8.693 toneladas en el 2013, es decir, tuvo un crecimiento de 581%. El arroz envasado también registró un gran salto en este periodo, con una expansión de 68%. En la industrialización de materia prima de origen pecuario el crecimiento se dio en casi todos los productos. Solamente el queso y la leche fluida muestran mermas en este periodo, -70% y -3% respectivamente. Aquí se destaca la leche en polvo, que en el 2012 registró una producción de 1437 toneladas y durante el 2013 se elevó a 3697 toneladas. Este rubro, que tuvo un incremento de 157%, permitió el ingreso de 16.255.805 US$ el año pasado. La industria cárnica desarrollada por las cooperativas socias a la Fecoprod también tuvo una expansión en este lapso, tanto en el segmento bovino como en el avícola. De producir 73.238 toneladas de carne vacuna en el 2012, pasaron a 84.838 toneladas durante el 2013, un 16% de diferencia. Con relación a los pollos, se pasó de 1.364 toneladas a 2.500 toneladas, es decir, un 83% más. www.campoagropecuario.com.py

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EVENTOS

Fortgreen es el nuevo aliado de Agrinser

grinser S.A. presentó su nueva alianza con Fortgreen, empresa de referencia en nutrición, fisiología vegetal y tecnología de aplicación, para representarla en nuestro país en especial para las zonas de producción de los departamentos de Itapúa y Misiones. El evento fue el 22 de octubre en el hotel Papillón de Bella Vista. El ingeniero José Darío Leiva, director presidente de la empresa Agrinser S.A., comentó que en la ocasión se presentaron las nuevas tecnologías, sobre todo en sistema de nutrición. “Es un sistema funcional integrado, en el que se busca la mayor productividad. Donde se busca que los cultivos tengan la menor pérdida, ya sean factores climáticos o por estrés”, comentó.

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Añadió que la empresa tiene la visión de crecer y sumar de manera permanente, sobre todo en procura de encontrar soluciones a las demandas de los clientes y productores, por lo que incluyen un trabajo de ampliar las propuestas incluso con firmas extranjeras como una sociedad que busca el beneficio de todos los integrantes de la cadena productiva. “Como Agrinser pasamos la frontera para buscar empresas que nos puedan ayudar a obtener los mejores productos del mercado a nivel internacional. Esa es nuestra alianza con la gente de Fortgreen. La misma lleva como empresa 10 años, pero con un importante know how de 24 años operando en Maringá (Brasil), ya que sus propietarios anteriores se especializaron en

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JOSÉ DARÍO LEIVA, director presidente de Agrinser.

la nutrición de plantas para hacer algo diferente en el mercado”, agregó. Dijo que este objetivo está siendo logrado por la nueva aliada, dado que se percibe una buena aceptación en el merwww.campoagropecuario.com.py

Entrega de premios.

y, para el próximo año, extendiéndonos a otros países”, manifestó. Complementó sus comentarios al recordar que apuntan a tener distribuidores en las regiones más productivas del país. Actualmente cuenta con cuatro distribuidores en distintos puntos. Agrinser será la responsable para la zona Sur del país, integrando a los departamentos de Itapúa y Misiones. Otros distribuidores están en el área de influencia de Hernandarias, hacia Nueva Esperanza, con base en San Alberto; también en Katueté, para el departamento de Canindeyú; y otros más en Paraguarí y San Pedro. “Estamos seguros de las tecnologías que tenemos y, sobre la base de nuestras recomendaciones, a través de nuestro distribuidor, confiamos en que, si el productor aplica toda la tecnología y pone en práctica las recomendaciones, es capaz de llegar a todo el potencial que un cultivo puede brindarle”, refirió. Recordó que durante la orientación se destacó que la soja se produce solamente a un 25% del potencial. “Con nuestro producto podemos contribuir para que esa planta pueda llegar a producir lo que si pueda entregar. Por qué no llegar a su máximo de hasta 12.000 kilogramos por hectárea. Puede ser una utopía, pero hay estudios que comprueban eso y nosotros como Fortgreen estamos en camino a eso”, afirmó. Finalmente recordó que la tecnología ofrecida apunta a brindar al productor a lograr el mayor rendimiento, que a su vez beneficia a toda la cadena. La oficina central de Fortgreen está en el Paraná Country Club (Alto Paraná).

cado brasileño. “Ahora están trascendiendo también con su tecnología a otros puntos, como Paraguay y, en esa proyección, aparece Agrinser a complementar el proyecto”, resaltó. En otro momento señaló que el productor es el mayor beneficiario de todo este trabajo, pues ganará en productividad. Finalmente compartió el hecho que a pesar de los bajos precios, es importante seguir apostando a tecnologías. “Es la única alternativa para salir exitoso en cada emprendimiento que uno hace. Debe seguir apostando a tecnologías. Cada día los materiales de

soja, trigo y otros son de mayores potenciales. Entonces, hay que ir acompañando con productos buenos y tener una mayor rentabilidad”, concluyó. Agrinser S.A. igualmente es una empresa joven iniciada en el 2008 como proveedora de insumos agrícolas. A su turno, el ingeniero Omar Abdallah, gerente comercial para Paraguay Bolivia y Uruguay de Fortgreen, recordó que esta firma se inició hace 10 años, basada en nutrición de plantas. “En este tiempo ya crecimos significativamente en el mercado precisamente de Brasil y estamos empezando el trabajo ahora acá en Paraguay

Orientaciones sobre sistema funcional de nutrición en soja

urante la presentación de la alianza entre Agrinser S.A. y Fortgreen, igualmente se realizaron orientaciones a los presentes y estuvo a cargo de Ferreirinha Costa, director comercial para el Sur de Brasil y Paraguay. Orientó en especial sobre el sistema funcional de nutrición para el caso de la soja. Además, se aprovechó para exponer algunas soluciones en los productos que las empresas ponen a disposición de los productores.  117

EVENTOS Momento de la charla.

Se recordó que el objetivo del equipo técnico incluye investigar y probar nuevos productos; entrenar al equipo de ventas; capacitar al equipo de ventas y técnico de los distribuidores; y difundir los trabajos realizados, tanto los propios como de otros investigadores, académicos, consultores y formadores de opinión regionales. Para ello se trabaja con un concepto el Sistema Funcional de Nutrición (SFN) que se basa sobre resultados de los trabajos de investigación y de campo. Este tiene como objetivo nutrir a la planta y reducir las pérdidas causadas por factores abióticos, conocidos y estudiados, tales como estrés hídrico, deficiencias nutricionales, fitotoxicidades, desequilibrios fisiológicos y otros, a lo largo de todo el ciclo fenológico del cultivo. Entre las causas de pérdidas del vigor y germinación se encuentran factores tales como la excesiva profundidad de la siembra; el clima, sea con falta o excesos de lluvias o temperaturas excesivas (altas o bajas); estrés por la salinidad; ataques de hongos y otros patógenos; saturación del volumen del caldal; semillas guardadas o revalidadas en el caso de la soja. Así, las propuestas incluyeron a productos de la línea ZC Tec, con el producto Fortgreen ZC Full. Estimulan fisiológicamente a las plantas y su ingrediente activo es acetato de zinc amoniacal. Repercute favorablemente en las plantas y en la germinación de semillas, ya que preserva la fuerza de semilla (vigor), representa una fuente de alimentación adicional; estimula la producción de hormonas y disponibiliza micronutrientes y amonio, entre otros aspectos. También está la línea Fortseed Dry, que presenta una forma más concentrada, compatible y soluble para proporcionar cobalto y molibdeno. Esto es importante

118

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

dado que el cobalto en conjunto con el hierro es importante para las bacterias, aunque aplicar cobalto en exceso en la semilla puede conducir a la deficiencia de hierro. Además, el molibdeno interactúa con otros nutrientes como el nitrógeno. Entre las observaciones para las líneas ZC Tec y Fortseed Dry se recuerda que son altamente soluble (para el caso del Fortseed Dry), por lo que se recomienda diluir bien el producto en el caldal o con los productos antes de aplicar a las semillas. Otra propuesta presentada fue Soja Plus Gold, el producto pionero de Fortgreen en la línea Premium. Se recordó que entre los problemas relacionados al glifosato en soja RR están las disminuciones de la producción de proteínas por la planta; de la producción de clorofila y la de hormonas de crecimiento, así como menos actividad fotosintética y menor defensa de la planta y causa mortalidad de rizobios. A través de la Soja Plus Gold, se proporcionan aditivos

DICIEMBRE 2014

químicos para mayor absorción y penetración de nutrientes en los cultivos. El Preventive B es un producto que ofrece fosfito de potasio con boro, pero que combina con la tecnología Dry Powder, para incrementar la absorción y la penetración de los nutrientes en las plantas. Al contar con fosfito se le ofrece a la planta un acción protectora, directa sobre incidencia de hongos e indirecta al aumentar la producción de fitoalexinas. En un cultivo de la soja, el boro contribuye con la formación del tubo polínico, mantiene la integridad de la membrana celular y otros beneficios. Aquellas plantas con deficiencia de boro pueden causar flujo de salida de los contenidos celulares (sacarosa, potasio, fenólicos e aminoácidos) que son nutrientes para las plagas y patógenos de plantas), se recordó. Otras líneas expuestas en la ocasión fueron SAIS 06-12-40, Physiocrop Top, Force 105, Black Gold, Preventive K, Physiocrop Full, Pleno EDTA y Top 41.

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119

BOX EMPRESARIAL

Punto Sur presentó el nuevo barrio privado Oasis en Santa Rita Los invitados al lanzamiento disfrutaron de un brindis.

unto Sur Desarrollos Inmobiliarios presentó oficialmente el barrio privado Oasis en Santa Rita, durante un evento el pasado 6 de noviembre. Consiste en la propuesta de un nuevo estilo de vida, un barrio cerrado, con todos los servicios, seguridad y el contacto con la naturaleza. Durante el lanzamiento, el escribano Luis Casabianca, responsable de Punto Sur Desarrollos Inmobiliarios, comentó que la experiencia en otros emprendimientos similares como el Paraná Country Club y el Santa Elena Marina Club les dio el Know-How y la confianza para desarrollar este nuevo emprendimiento en Santa Rita, Alto Paraná. Oasis es un emprendimiento que crea un nuevo estilo de vida para Santa Rita y para la gente de Santa Rita. Se trata de un LUIS CASABIANCA, responsable de Punto Sur Emprendimientos Inmobiliarios.

barrio cerrado exclusivo, compuesto de 125 lotes estratégicamente distribuidos en un predio seguro y en contacto con la naturaleza. Casabianca explicó que las parcelas tienen una superficie mínima de 600 metros cuadrados y máxima hasta 1.100 metros cuadrados, solo se podrá construir el 40% de la superficie y el 60% tiene que ser área verde. Todos los tendidos eléctricos y de comunicación serán subterráneos. 120

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

DICIEMBRE 2014

También contará con su propia planta depuradora de aguas servidas y dispondrá de una reserva natural. Las ventas de las parcelas fueron abiertas oficialmente el 6 de noviembre, aunque hubo una comercialización previa del 15% de los lotes. El emprendimiento inmobiliario tiene previsto completar la comercialización en 24 meses y ofrece plazos de pagos hasta 36 meses. www.campoagropecuario.com.py

Lotes disponibles para la venta.

También destaca los planes zafrales dirigido a productores agrícolas que permiten amortizaciones dos veces por año. Mencionó La ventaja de Oasis es la cercanía, está en el medio del centro de Santa Rita, por ello será un barrio cerrado exclusivamente

Fachada del futuro country.

residencial. Destacó que la ciudad de Santa Rita tiene 41 años de fundación, cuenta actualmente con 27.000 habitantes, 9 colegios y 7 universidades por lo que Punto Sur consideró necesario un emprendimiento inmobiliario de esta naturaleza.

Anunció además que Punto Sur también tiene proyectado desarrollar una nueva área comercial en el centro Santa Rita, a la que denominan La Aldea que ofrecerá sistemas novedosos de hacer compras, patios de comidas y otros atractivos.

121

EVENTOS

CADAM MOTOR SHOW 2014

Nuevas tendencias de la industria automotriz

urante el acto de inauguración oficial, llevado a cabo un día antes de la apertura al público, estuvieron presentes empresarios del sector automotor, autoridades del gremio y representantes del Gobierno. Juan Bautista Pecci, presidente de la Cadam, pronunció un discurso, donde además de mencionar las nuevas tecnologías de la industria y resaltar el trabajo de las concesionarias que forman el gremio, criticó con dureza cier122

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

EL MOTOR SHOW DE LA CÁMARA DE DISTRIBUIDORES DE AUTOMOTORES Y MAQUINARIAS (CADAM) TUVO SU DÉCIMO OCTAVA VERSIÓN, DEL 15 AL 23 DE NOVIEMBRE EN EL CENTRO DE CONVENCIONES MARISCAL LÓPEZ. La mayor feria automotor del país presentó más de 150 modelos de automóviles, camionetas y motocicletas, de 35 marcas distintas. Todas ellas representadas por las empresas socias del gremio. La muestra, como en ediciones anteriores, fue el escenario de lanzamientos que incorporan la última tecnología aplicada en la industria automotriz global. tas irregularidades en relación al ingreso de vehículos usados al país.

DICIEMBRE 2014

“Es una gran vidriera, para actualizarnos con lo último de la tecnología del univerwww.campoagropecuario.com.py

Momentos del acto de inauguración del evento.

so motor, los diseños más actuales y los avances que permiten disponer de vehículos más seguros, que apuestan a la reducción del consumo de combustible, y consecuentemente a la disminución de emisiones contaminantes”, expresó. Señaló que las marcas representadas por las firmas del sector interpretan y se ajustan a estos avances. Afirmó que la industria automotriz mundial demuestra su compatibilidad con el medio ambiente y persigue el objetivo

de mejorar la calidad de vida de las personas. Esto es posible por

JUAN BAUTISTA PECCI, presidente de la Cadam.

medio de la superación permanente, aplicada por los ingenieros y enfocada en la armonía con el equilibrio ecológico. En la feria se exhibieron las últimas novedades y presentó la posibilidad de tener en un solo lugar las mejores opciones del mercado. A todo esto, se suma el respaldo que las empresas locales garantizan para todos los vehículos que distribuyen, agregó Pecci. Con relación a la diversidad de precios de vehículos 0 km, señaló que en la feria se ex-  123

EVENTOS HONDA.

RENAULT.

TOYOTA.

SUZUKI.

HONDA.

MAHINDRA.

hiben unidades que no llegan a los 10.000 dólares, además de contar con planes de financiación en guaraníes o dólares. “Lo importante es que al comprar un 0 km, las personas tienen garantías en kilometrajes o en años. De esta forma tiene la seguridad y el respaldo, mediante la disponibilidad de un servicio técnico y repuestos para ese vehículo”. En otra parte de su discurso, el presidente de la Cadam señaló algunos hechos que ponen en duda a las autoridades del país, espe-

124

cialmente las que forman la Corte Suprema de Justicia. Se refirió al ingreso indiscriminado de vehículos obsoletos, que hasta octubre de este año ya llegaban a 55.227. Afirmó que el 75% de estas unidades sobrepasan los 10 años. “Lastimosamente, el cuidado y preservación del medio ambiente parecen no ser prioridad de nuestras autoridades, especialmente de la Corte Suprema de Justicia”. Recordó que en julio pasado denunciaron la importación y comercialización de

vehículos usados y robados en sus países de origen, y calificó de repudiable esta situación. En total fueron 300 unidades que ingresaron a Paraguay, a pesar de las tecnologías y los programas informáticos que dispone la Dirección Nacional de Aduanas, señaló. “El ingreso de estos vehículos demuestra, al menos, la inoperancia de las autoridades responsables. Además invitan a pensar en una participación en factores claves del mismo sistema en el ilícito”, agregó. Sin embargo, lo más 

AUDI.

MERCEDEZ BENZ.

LAND ROVER.

PEUGEOT.

VOLVO.

MICHELIN.

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

DICIEMBRE 2014

www.campoagropecuario.com.py

125

EVENTOS NICOLÁS FERNÁNDEZ, en la presentación del Chevrolet Camaro SS.

preocupante e indignante es que muchos ya fueron comercializados e inscriptos en el Registro del Automotor, sostuvo. En la parte final de su discurso manifestó que Cadam tiene el compromiso de pelear por la obtención de herramientas legales que permitan una mejor calidad de vida a la ciudadanía, con más seguridad y dignidad. En ese sentido, aseguró que el gremio insiste en la implementación de la Inspección Técnica Vehicular (ITV) a nivel nacional y del Seguro Obligatorio Contra Accidentes de Tránsito (SOAT). Mediante estos proyectos se busca mayor seguridad en las rutas y una mejor calidad del aire que respiramos, enfatizó. AÑO COMPLICADO. Al igual que muchos otros sectores, el 2014 no fue el me-

126

jor año para el sector automotor del país. Juan Bautista Pecci señaló que se presentó más complicado que el 2014. Dijo que esta situación se observó en los diferentes mercados, no solo en el automotriz, y que a nivel nacional el comercio está resentido. La situación repercutió negativamente en la venta de vehículos 0 km. “Son las diferentes circunstancias del mercado. Tenemos años buenos y años malos”.

Chevrolet trae el Camaro SS

a marca estadounidense Chevrolet aprovechó el desarrollo de la Cadam Motor Show 2014 para presentar el

FOTON.

CHANGAN.

CITROEN.

RENAULT.

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

DICIEMBRE 2014

Camaro SS, la nueva propuesta de Chevrolet.

rediseñado Camaro SS, un icono en el segmento de automóviles deportivos. El modelo estará disponible en seis diferentes colores en los locales de De La Sobera (Asunción, Encarnación, Bella Vista, Guajayvi y Concepción). Nicolás Fernández, gerente de Chevrolet en Paraguay, fue el encargado de exponer las características principales del Camaro SS. Antes de entrar en detalles sobre el modelo, señaló que la marca regresó a los primeros lugares en el país, gracias una adecuada estrategia. “Nosotros tenemos un crecimiento considerable en relación al año pasado. Nuestros clientes están aceptando nuestros productos, y eso significa que estamos por el buen camino”, expresó. Del Camaro SS, dijo que es un icono deportivo de la industria automotriz mundial. La nueva versión presenta un diseño ágil y robusto, que trasmite la deportividad, alto rendimiento, tecnología y confort. “Tiene un diseño más bajo, que lo hace más robusto y más agresivo”, agregó. Con relación al motor, el Chevrolet Camaro posee un V8 de 6.2 litros con bloque y cabezales en aluminio que otorga más de 400 HP. Además de la potencia, el motor de este deportivo ofrece mucha tecnología. El mismo cuenta con sistema denominado AFM (Active Fuel Management), que desconecta de forma automática los cilindros en velocidades crucero. Es decir, en viajes tranquilos por ruta, el sistema de inyección desconecta cuatro cilindros. De esta forma se reduce el consumo, y puede ser evaluado por la computadora de abordo, explicó. El Camaro SS trabaja con trasmisión secuencial/automática de 6 velocidades. www.campoagropecuario.com.py

Este aspecto es exclusivo de la versión SS. El mecanismo permite dos opciones de manejo al conductor. Una, el confort del cambio automático; o la posibilidad de cambiar conforme a la necesidad, por medio de botones ubicados atrás del volante. Para pilotos más deportivos, este vehículo ofrece controles de estabilidad y de tracción. Entre las grandes novedades del modelo, Fernández mencionó un sistema

denominado Head-Up Display (HUD). El mismo refleja información en el parabrisas del vehículo. Con esto se busca que el conductor no desvíe la mirada del camino. El HUD tiene su origen en proyectos militares que la compañía General Motors (GM) ejecutó para las fuerzas armadas norteamericanas. Informaciones como la velocidad, la rotación del motor y hasta la estación radial pueden ser reflejadas con esta tecnología.

Rieder presenta el New Stepway

n el marco de la versión 2014 de la Cadam Motor Show la fi rma Rieder & Cía., concesionaria oficial de Renault en Paraguay, presentó el “New Stepway”. El cross over de la marca del rombo, pasó por una completa renovación en lo que a diseño y equipamiento se refiere. En este sentido se destacan las terminaciones frontales del vehículo, entre muchos otros detalles. Si se lo compara con la versión anterior, el New Stepway de Renault solo conserva la habitabilidad que le permite albergar cómodamente hasta cinco personas adultas. Además cuenta con un compartimiento importante para equipajes, con asientos rebatibles que triplican el espacio de carga. La resistencia es otro punto fuerte de este crossover, ya que está construido y pensado para

caminos dificultosos, comunes en todo el Mercosur.

Con relación a los frenos, el Camaro SS tiene sistema ABS en las cuatro ruedas y distribución electrónica de frenado. El conjunto deja a la vista los discos de frenos y las mordazas Brembo, que es una marca italiana reconocida mundialmente por equipar autos de F1. Fernández adelantó que el modelo será comercializado en seis colores: rojo, negro, gris ceniza, plata, blanco y amarillo brillante. La nueva imagen de este modelo resulta muy notoria, especialmente en la parte frontal del vehículo. El mismo tiene un logo de gran tamaño incorporado a una parrilla amplia y estilizada. También se destaca la nueva disposición de los busca huellas, hecho que le otorga una aspecto más deportivo al modelo. Asimismo, el perfi l trasero luce totalmente renovado, con nuevas terminaciones y ópticas, además de unos sensores de estacionamiento que están estéticamente disimulados en el paragolpes. En el interior, el vehículo también muestra cambios. Todos los elementos de control están al alcance de la mano del conductor. Desde el volante, se puede manejar la radio o una comunicación telefónica gracias al comando satelital. El tablero tiene una pantalla táctil, que presenta un completo sistema interactivo, por el cuál se puede acceder a datos del automóvil, de la agenda del teléfono móvil o de algún dispositivo externo conectado vía Bluetooth o USB, lo que se llama “Media Nav”, exclusivo de Renault. La nueva versión del Stepway dispone de control crucero; el climatronic, que permite el justo control de la temperatura dentro del habitáculo; y el Sensor de marcha atrás. Equipamientos de lujo para vehículos de su segmento. Este todoterreno viene equipado con un motor Hi-Flex 1.6 de 106 CV de potencia. Además de lo ya mencionado, el New Stepway viene con alarma de fábrica, llave con mando a distancia, doble bolsas de aire, frenos ABS, entre otros detalles. Conozca al New Stepway en Rieder & Cía. Artigas 1945 y en sus sucursales de Ciudad del Este, Santa Rita, Katueté, Encarnación y Loma Plata. www.rieder.com.py 127

EVALUACIÓN 2014

El agro

tuvo otro año bueno

128

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

DICIEMBRE 2014

www.campoagropecuario.com.py

Variación (%)

+2,6

2012-2013

24.715.121

+3,9

5.614.400

24.077.356

5.399.500

GRÁFICO 1. Producción y superficie global de principales rubros.

2013-2014 Fuente: MAG.

a agricultura cerró otro año bueno, con crecimientos mínimos pero más realistas comparados a la temporada anterior. A algunos rubros les fue mejor que a otros, según las estadísticas preliminares del MAG de la temporada 2013-2014. Considerando los 16 rubros tenidos en cuenta en el PIB agropecuario, en superficie incrementó un 3,9% y en producción 2,6%. Una vez más se destacó la supercosecha de soja y el impulso que tuvo el arroz. Sin embargo el maíz, el trigo y el algodón tuvieron saldos negativos.

En positivo SOJA, OTRA SUPERZAFRA. La campaña 2013-2014 nuevamente cerró con superzafra para la soja. El área de siembra llegó a 3.500.000 hectáreas, un 14% más de la campaña anterior y la cosecha fue 9.975.000 toneladas, que representa 

Soja Zafra 2013-2014 Superficie (ha) Variación

(*)

Producción (t) Variación(*) Rendimiento (kg/ha) Variación (*)

(*)

Con relación a la zafra 2012-2013.

3.500.000 +14% 9.975.000 +10% 2.850 -3% Fuente: MAG.

129

EVALUACIÓN 2014

también tuvo un incremento interesante del 13% y llegó a una cosecha de 54.000 toneladas por hectárea, un promedio histórico.

Caña de Azúcar Zafra 2013-2014

118.000 +2%

Superficie (ha) Variación

(*)

Producción (t) Variación(*)

10% más que la campaña 2012-2013, según el informe preliminar de la Dirección de Censos y Estadísticas del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG). El rendimiento fue un poco menos que la temporada pasada. Esta vez el promedio estuvo en 2.850 kilogramos por hectárea, un 3% menos. El rubro tuvo este año un notorio crecimiento en el cultivo de zafriña (soja sobre soja) orillando las 500.000 hectáreas conforme estimaciones del sector privado. ARROZ EN ALZA. Un rubro que cerró en positivo fue el arroz, que logró todo a su favor, ya que la superficie sembrada incrementó 22% con relación a la temporada anterior, alcanzando un área sembrada de 120.000 hectáreas. La cosecha fue mejor aún ya que aumentó en 30% llegando a 804.000 toneladas cosechadas. El rendimiento promedio llegó a 6.700 kilogramos por hectárea, 6% más que la campaña pasada. Este cultivo está en auge cada vez gana más adeptos en alta tecnología.

SÉSAMO CON BUENOS RESULTADOS. Otro rubro que logró repuntar en la temporada agrícola, 2013-2014 fue el sésamo. Consiguió un incremento del 20% en superficie sembrada con lo cual alcanzó unas 60.000 hectáreas cultivadas. La cosecha fue superior en 38% con relación al año anterior con un volumen total de 41.000 toneladas colectadas, según los datos de la Dirección de Censos y Estadísticas del MAG. El rendimiento promedio fue de 690 kilogramos por hectárea, un 15% más que la campaña 2012-2013.

Sésamo Zafra 2013-2014 Superficie (ha) Variación

Producción (t) Variación(*) Rendimiento (kg/ha) Variación (*)

Arroz Zafra 2013-2014 Superficie (ha) Variación

(*)

Producción (t) Variación(*)

120.000 +22% 804.000 +30% 6.700 +6%

Rendimiento (kg/ha) Variación (*)

130

(*)

Con relación a la zafra 2012-2013.

Fuente: MAG.

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

(*)

Con relación a la zafra 2012-2013.

60.000 +20% 41.400 +38% 690 +15%

Rendimiento (kg/ha) Variación (*)

(*)

Con relación a la zafra 2012-2013.

54.000 +13% Fuente: MAG.

YERBA MATE EN BUEN MOMENTO. La campaña agrícola 2013-2014 fue buen momento para la yerba mate. Si bien no tuvo variaciones en superficie cultivada y se mantuvo en 20.000 hectáreas, la producción y el rendimiento promedio por hectárea lograron 7% de incremento respectivamente. La cosecha de este rubro alcanzó 92.000 toneladas y el rendimiento promedio fue 4.600 kilogramos por hectárea. KA’A HE’Ê SE DESTACÓ EN PRODUCCIÓN. El Ka’a he’ê si bien presentó una caída del 8% en área cultivada en la temporada 2013-2014 frente a la anterior, logró un incremento del 18% en producción. La cosecha de este edulcorante alcanzó 3.680 toneladas en 2.300 hectáreas sembradas. Tuvo un rendimiento promedio de 1.600 kilogramos por hectárea, un 28% más que la temporada anterior. 

Fuente: MAG.

CAÑA DE AZÚCAR CON MEJORES RENDIMIENTOS. La caña dulce cerró la temporada 2013-2014 con saltos positivos, por sobre todo demostró un importante incremento en productividad. En superficie sembrada tuvo un crecimiento mínimo del 2% y alcanzó 118.000 hectáreas cultivadas, considerando para fines industrial y forrajero. La producción alcanzó 6.372.000 toneladas que significó un aumento del 15% con relación a la temporada anterior. El rendimiento promedio

DICIEMBRE 2014

6.372.000 +15%

Yerba Mate Zafra 2013-2014 Superficie (ha) Variación

(*)

Producción (t) Variación(*) Rendimiento (kg/ha) Variación (*)

(*)

Con relación a la zafra 2012-2013.

20.000 =0% 92.000 +7% 4.600 +7% Fuente: MAG.

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131

EVALUACIÓN 2014

Ka’a he’ê Zafra 2013-2014

2.300 -8%

Superficie (ha) Variación

(*)

3.680 +18%

Producción (t) Variación(*)

1.600 +28%

Rendimiento (kg/ha) Variación (*)

(*)

Con relación a la zafra 2012-2013.

Fuente: MAG.

MANDIOCA EN ALZA. La mandioca, un rubro muy importante en la agricultura familiar, tuvo saldos positivos en la campaña 2013-2014. La superficie cultivada incrementó el 3% y llegó a 180.000 hectáreas. La producción alcanzó 3.060.000 toneladas, 9% más que la temporada anterior. El rendimiento promedio llegó a 17.000 kilogramos por hectárea que significó 6% más que la temporada anterior.

Mandioca Zafra 2013-2014 Superficie (ha) Variación

(*)

Producción (t) Variación(*) Rendimiento (kg/ha) Variación (*)

(*)

Con relación a la zafra 2012-2013.

180.000 +3% 3.060.000 +9% 17.000 +6% Fuente: MAG.

CANOLA REPUNTÓ EN PRODUCCIÓN. La colza o canola mantuvo su área

TABACO REPUNTÓ CON LA SIEMBRA. El tabaco demostró un incremento del 4% en la superficie sembrada y la producción también incrementó en esta proporción. Los datos preliminares del MAG demostraron que en la temporada 2013-2014 al área sembrada alcanzó 2.600 hectáreas. La producción fue de 5.616 toneladas y el rendimiento promedio se mantuvo en 2.160 toneladas por hectárea.

Rendimiento (kg/ha)

POROTO TAMBIÉN SUMÓ PRODUCTIVIDAD. El poroto demostró saldos positivos en productividad. Si bien mantuvo su área sembrada en la temporada 2013-2014 en 70.000 hectáreas, logró mejorar la producción y en rendimiento

Zafra 2013-2014 Superficie (ha) Variación

(*)

Producción (t) Variación(*)

Variación (*)

(*)

Con relación a la zafra 2012-2013.

Poroto

Tártago Zafra 2013-2014

Producción (t) Variación(*)

75.000 =0%

Superficie (ha)

105.000 +8%

Producción (t)

(*)

Con relación a la zafra 2012-2013.

Variación(*)

1.400 +8%

Rendimiento (kg/ha) Variación

Variación

Fuente: MAG.

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

(*)

Rendimiento (kg/ha) Variación (*)

(*)

Con relación a la zafra 2012-2013.

DICIEMBRE 2014

70.000 =0%

Superficie (ha)

58.100 +4%

Producción (t)

Variación

(*)

Variación(*)

830 +4% Fuente: MAG.

5.616 +4% 2.160 =0% Fuente: MAG.

TÁRTAGO CON LEVE REPUNTE. El tártago logró repuntar en un 4% su área sembrada y en la misma proporción incrementó la producción. La superficie cultivada alcanzó 2.600 hectáreas, la cosecha fue 6.325 toneladas y el rendimiento promedio fue de 1.150 kilogramos por hectárea. 

Zafra 2013-2014

(*)

2.600 +4%

promedio en 4%. La cosecha total de la temporada alcanzó 58.100 toneladas y el rendimiento promedio fue 830 kilogramos por hectárea.

Zafra 2013-2014

Variación

132

Tabaco

Canola Superficie (ha)

(*)

cultivada en la zafra 2013-2014 según los datos del MAG y permaneció en 75.000 hectáreas cultivadas. La producción logró un incremento del 8% y alcanzó una cosecha de 105.000 toneladas. El rendimiento promedio también repuntó con relación a la campaña anterior en 8% y la colecta por hectárea fue de 1.400 kilogramos.

Rendimiento (kg/ha) Variación (*)

(*)

Con relación a la zafra 2012-2013.

5.500 =0% 6.325 =0% 1.150 =0% Fuente: MAG.

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133

EVALUACIÓN 2014

año agrícola anterior. El rendimiento se mantuvo como el año pasado en 4.000 kilogramos por hectárea. ALGODÓN DE VUELTA A LA BAJA. El algodón volvió a mostrar una significativa merma en superficie y en la misma proporción la producción. Este rubro se sembró 69% menos en la campaña en la 2013-2014, quedando en 14.000 hectáreas de 45.000 hectáreas de la campaña 2012-2013. El rendimiento promedio se mantuvo en 1.100 kilogramos por hectárea.

Algodón Zafra 2013-2014 Superficie (ha) Variación

(*)

Producción (t) Variación(*) Rendimiento (kg/ha) Variación (*)

Rubros con saldos negativos MAÍZ, MERMÓ LA SUPERFICIE. El maíz cerró la temporada agrícola 2013-2014 con saldo negativo, exclusivamente por la caída de la superficie sembrada, que tuvo disminución del 22% con relación a la temporada anterior con lo cual la superficie sembrada quedó en 800.000 hectáreas frente a 1.030.000 hectáreas de la campaña 2012-2013. La producción bajó en la misma proporción de la reducción del área cultivada con 134

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

lo cual la cosecha quedó 3.200.000 toneladas frente a 4.120.000 toneladas del

Trigo Zafra 2013-2014

(*)

Producción (t) Variación(*) Rendimiento (kg/ha) Variación

(*)

Con relación a la zafra 2012-2013.

800.000 -22%

Superficie (ha)

3.200.000 -22%

Producción (t)

Variación

(*)

Variación(*)

4.000 =0% Fuente: MAG.

15.400 -69% 1.100 =0% Fuente: MAG.

TRIGO CON TRASPIÉ. El trigo tuvo un significativo traspié en la campaña 2013-2014, concretamente la cosecha del 2013, cuando tuvo una caída en el rendimiento en 41% con relación a la campaña anterior. Esto fue principalmente por la merma del rendimiento debido a los inconvenientes climáticos. La superficie sembrada llegó a 560.000 hectáreas, 2% más que la campaña anterior, la producción cayó a 840.000 toneladas de 1.430.000 toneladas de la campaña anterior. El rendimiento

Zafra 2013-2014

Variación

DICIEMBRE 2014

Con relación a la zafra 2012-2013.

Maíz Superficie (ha)

(*)

14.000 -69%

Rendimiento (kg/ha) Variación (*)

(*)

Con relación a la zafra 2012-2013.

560.000 +2% 840.000 -41% 1.500 -42% Fuente: MAG.

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promedio pasó de 1.500 kilogramos por hectárea a 2.600 kilogramos por hectárea de la campaña anterior que significó una merma de 42%. MANÍ CON MENOS RENDIMIENTO. El maní también su sus mermas en la producción por el bajo rendimiento. Si bien en la temporada 2013-2014 la superficie sembrada se mantuvo en 25.000 hectáreas, la producción se redujo 17% al igual que el rendimiento

Maní

Girasol

Zafra 2013-2014

Superficie (ha) Variación

(*)

Producción (t) Variación(*) Rendimiento (kg/ha) Variación (*)

(*)

Con relación a la zafra 2012-2013.

25.000 =0%

Superficie (ha)

25.000 -17%

Producción (t)

Variación

Variación(*)

1.000 -17% Fuente: MAG.

(*)

Rendimiento (kg/ha) Variación (*)

(*)

Con relación a la zafra 2012-2013.

por hectárea que bajó de 1.200 kilogramos por hectárea a 1.000 kilogramos por hectárea.

62.000 +13% 111.600 -3% 1.800 -14% Fuente: MAG.

GIRASOL CON BAJOS RENDIMIENTOS. El girasol tuvo un incremento de área cultivada en esta temporada del 13% con lo que llegó a 62.000 hectáreas, sin embargo tuvo una importante caída en el rendimiento del 14% que produjo una merma del 3% en la producción en comparación a la tempo rada anterior.

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EVALUACIÓN 2014

MAQUINARIA S

Entre los mejores años, aunque con expectativas mayores P

ara el sector maquinarias del segmento agrícola se cierra en año en donde si bien las ventas fueron muy buenas, no se alcanzaron a llenar las expectativas trazadas inicialmente. Según las proyecciones de la Cámara de Distribuidores de Automotores y Maquinarias (Cadam), hubo buena dinámica en la comercialización de las unidades, ubicándose pero estuvieron por debajo de lo aguardado. En líneas generales se puede señalar que como volumen comercializado las más de 2.400 unidades, entre tractores y cosechadoras representan un número importante. De hecho se ubica entre los más destacados años en casi dos décadas. En ese sentido, en tractores, el año va a cerrar cercano a la mejor temporada de los últimos tiempos, el 2011. En aquella ocasión se lograron comercializar 2.455 unidades, ubicándose en primer lugar si se toman las cifras de la Cadam desde 1996 y hasta 2013. En ese lapso, el promedio fue de 949 unidades de venta por año y, en el quinquenio

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

2009 – 2013, la media ya subió a 1601 tractores vendidos, justamente por el excelente 2011. De hecho antes de terminar el 2014 la comercialización superó las 2000 unidades. La tendencia igualmente se observó en el segmento de cosechadoras. De 1996 hasta 2013 también el 2011 fue el más destacado, con la comercialización de 682 unidades. En este lapso, la media fue de 281 ventas de cosechadoras por año. Si se toma el quinquenio 2009 – 2013, el promedio sube a 377 unidades, ratificando el buen momento, muy diferente a las temporadas 1999 y 2000 cuando las ventas cayeron por debajo de 100 equipos. De igual forma que en los tractores, antes de noviembre de este año, el negocio sumó prácticamente 400 cosechadoras entregadas, por lo que es de esperarse que se ubique como el segundo mejor ejercicio en casi dos décadas. En cuanto a las perspectivas para lo que se viene, la apuesta se enfoca en la productividad, dado que el país no con-

DICIEMBRE 2014

trola precios. En ese punto, la ampliación de la oferta tecnológica, en calidad y última generación sigue su tendencia y ella aportará elementos tendientes a optimizar costos, con el consiguiente resultado positivo aguardado. Las tecnologías vienen con todo, en especial en agricultura de precisión. Hay una fuerte disputa a nivel de fabricantes en captar y mantener a los clientes en donde el componente software puede ser determinante a la hora de inclinar una balanza. Esto a su vez genera una readecuación interna. Es decir, las empresas locales también introdujeron cambios en sus personales. Si anteriormente se contrataba mecánicos y luego se lo capacitaba como técnico tecnológico, actualmente se da la inversa. El giro que tienen las distribuidoras se da a que la demanda se volcó a gente formada en electrónica y que sea capacitada en mecánica. Es un desafío por demás importante, pero necesario para no quedarse relegado, según las fuentes consultadas.  www.campoagropecuario.com.py

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EVALUACIÓN 2014

SEC TOR FORE STAL

Celebra progresos E

l presidente de la Federación Paraguaya de Madereros de (Fepama), ingeniero Juan Carlos Altiere celebró los avances del sector forestal. Destacó la utilización de maderas de reforestación en gran medida y el trabajo en sintonía con el Estado, aunque aun hayan instituciones que no los escucha.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

Al realizar un breve balance del sector forestal expresó que celebran el cambios, ya que el 65% a 70% de la madera que se trabaja actualmente provienen de reforestación. “Dentro de poco tiempo podemos hablar de una producción en escala, cosa que con la madera nativa ya no podríamos hacer. La madera nativa es un negocio de

DICIEMBRE 2014

nicho de mercado, porque realmente tiene que tener un alto valor comercial, por el tiempo de crecimiento y la escasez que existe no solo aquí, sino en el mundo”, dijo. Menifestó que “por suerte el eucalipto viene a sustituir todo lo necesario en la producción de contenedores, pallets, producción de encofrado, ya no se utiliza la madera preciosa y eso permite que el bosque vaya desarrollándose nuevamente”. En cuanto a la reforestación dijo que va creciendo, va viniendo empresas extranjeras y también hay empresarios paraguayos de buena posición económica que están confiando en la rentabilidad del eucalipto y están plantando. Como un tema pendiente destacó la falta de un mecanismo financiero, porque el problema es de mediano plazo y los intereses del mercado no soportan este tipo de plazos. “Esto sigue siendo el cuello de botellas, en lo demás no nos podemos quejar, estamos trabajando muy bien con el Infona, se dieron cuenta que únicamente juntos lo vamos a lograr, eso es una ventaja. Mismo el ejecutivo está muy interesado y tomó como una herramienta de combate a la pobreza”, dijo. Lamentó que algunas instituciones como la SEAM y el IPTA aún no tengan la misma interpretación. Con el IPTA está pendiente la búsqueda de solución al ataque de plagas al eucalipto y al paraíso. Alabó que la reforestación en el país esté llegando a las 80.000 hectáreas y hay mucho interés en el desarrollo. “Hay empresarios que están viendo la posibilidad de traer una fábrica de pasta y ya tenemos un fábrica de MDF. Yo creo que el sector forestal en poco tiempo se va a posicionar muy bien en lo que es en el Producto Interno Bruto”, afirmó. www.campoagropecuario.com.py

GANADERÍA

En volumen, sexto en el mundo y segundo en Mercosur P

araguay está cerrando el año como el sexto país exportador de carnes, según las informaciones destacadas en las últimas semanas. Esto obedece a que los registros hablan que ya desplazó a Uruguay en cuanto a volumen. No así en precios, dado que los uruguayos cuentan con mercados exigentes habilitados. Por consiguiente, igualmente logró posicionarse como segundo exportador de carne del Mercosur, detrás del gigante Brasil. Los desafíos apuntan a volver a otros mercados más exigentes y avanzar con las negociaciones para proyectar la posibilidad de escalar alguna vez al circuito Premium. Mientras, un mercado apetitoso sin dudas es Chile y Paraguay logró recuperar terreno este año. El trabajo de marketing para volver con todo a la plaza trasandina dio su efecto y hoy de vuelta, está entre los líderes de provisión de cárnicos a los importadores chilenos, en un mano a mano con Brasil. Al cierre de noviembre se exportaron más de 240 mil toneladas de carne vacuna por un valor de 1.126 millones de dólares. En total los envíos de productos y derivados de origen animal acumulan 1.487 millones de dólares. En materia de faena, las plantas frigoríficas mantuvieron su dinamismo y, habría que esperar a finalizar bien los números del año pero es posible que la temporada cierre superando las 2 millones de cabezas sacrificadas. Incluso se logró completar más de 180 mil cabezas faenadas en un solo mes. En volumen ampliamente se superaron las 360 mil toneladas de productos y derivados de origen animal, a falta de dos

meses para culminar el 2014, lo que generó más de 1,3 mil millones de dólares, superando niveles anteriores por lo que se proyecta un récord en materia de ventas cárnicas, dado que por lo bajo se lograría un 20% más. Otro dato no menor corresponde al crecimiento del hato ganadero. Al parecer se está avanzando por el camino correcto para lo trazado tiempo atrás de llegar al 2020 con 15 millones de cabezas de hacienda bovina nacional. No obstante el nivel de crecimiento acortó los tiempos y se calcula que para el 2018 ya se lograría este objetivo. Para algunos, hasta es posible ya tener novedades este año inclusive. La actividad ganadera de las últimas temporadas se mantuvo en el orden del 5,5% de aumento de hato. Se logró el 6%. Pero actualmente ya se habla de un crecimiento del 8% por lo menos para este año. De concretarse esta cifra, Paraguay lideraría igualmente en este indicador (crecimiento del hato) a nivel regional El buen año de la carne bovina repercute favorablemente en otras áreas. Existe

un mayor interés del consumidor local por volcarse a otras proteínas animales y esto a su vez incentiva a los productores. Es por ello que en la temporada sectores como la avicultura, la porcinocultura e incluso las ovinocultura están de parabienes. Pero son sectores que requieren de una mayor fortaleza interna para que como grupo unido pueda lograr mayores logros. Sin dudas la irrupción de un frigorífico para ovejas está organizando mejor al sector. En tanto, las inversiones para la carne de cerdo siguen y hoy a pesar de las demandas externas, el gran mercado sin dudas es el local. En cuanto a aves se están proyectando más ampliaciones y proyectos de gran envergadura que quizás para la próxima temporada ya estén concretados. La leche igualmente mantuvo su dinamismo y de igual forma se anuncian inversiones, como una segunda planta de leche en polvo. El gran desafío del sector es aumentar el volumen para entrar decididamente a competir en el mercado internacional. Un elemento favorable para los ganaderos además fue la caída de los precios de los commodities. Si bien golpeó a los agricultores, significó la posibilidad de mayor aprovechamiento local de los granos en la tarea de darle valor y convertirlos en carne. Desde el sector oficial, los permanentes reclamos por el bajo presupuesto asignado al Viceministerio de Ganadería determinaron cambios en el mando de la institución. Queda pendiente el desafío de una mayor transferencia de tecnología a los pequeños productores, de manera a incluirlos en la cadena de negocios. 139

BOX EMPRESARIAL

Nativos del Chaco recibieron tractor Massey del Rotary Club

Entrega simbólica de la llave del tractor.

l Rotary Club de Asunción realizó la entrega simbólica de un tractor Massey Ferguson a los nativos de la comunidad Paraíso del Chaco Central. El acto se realizó en el local de De La Sobera el pasado 26 de noviembre y convocó a los representantes del Rotary Club Asunción, Rotary Club Internacional, líderes de la comunidad Paraíso, directivos de la Cooperativa Neuland y directivos y funcionarios de De La Sobera. Roberto Elías, presidente del Rotary Club Asunción, explicó que esta entrega fue posible gracias a un proyecto que

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

comparten con varios clubes de Alemania y de Paraguay. La donación consistió en un tractor Massey Ferguson MF 2640 con motor de 4 cilindros de 85 HP, además de varios implementos que permitirán el desempeño de la labor agropecuaria de esta comunidad indígena, que totalizan un valor de 52.000 dólares, explicó Elias. La comunidad Paraíso es un nuevo asentamiento indígena de la parcialidad Nivaclé. Está asentada en una superficie de 4.700 hectáreas y cuenta con una estancia comunitaria de 350 hectáreas donde

DICIEMBRE 2014

sus integrantes desarrollan la agricultura y ganadería autosustentables. Durante el acto de entrega simbólica del tractor, el líder de la comunidad Paraíso, Florentino Calderón, expresó su satisfacción por la ayuda y entregó una carta de agradecimiento al presidente del Rotary Club Asunción, Roberto Elías. Por su parte, el presidente de la Cooperativa Neuland, Edwin Reimer, brindó detalles sobre esta comunidad, entre los que destacó que fue fundada hace 5 años por 80 familias provenientes de otra comunidad superpoblada del centro de la Colonia Neuland. www.campoagropecuario.com.py

FLORENTINO CALDERÓN, líder de la comunidad Paraíso hace entrega de la carta de agradecimiento a ROBERTO ELÍAS, presidente del Rotary Club Asunción.

La comunidad Paraíso recibe un apoyo constante en logística y otras asistencias de la Cooperativa Neuland, además de otras organizaciones que promueven la gestión de la cooperativa. Los nativos de esta comunidad, que actualmente suman una población de 290 personas cultivan sésamo como rubro comercial y desarrollan una huerta familiar

ATILIO GAGLIARDONE, presidente de De La Sobera.

para autoconsumo, además de la cría de ganado menor. Reimer agradeció a los representante del Rotary por esta donación, ya que la maquinaria y los implementos que desde hace unas semanas ya están trabajando en la comunidad Paraíso permitirán agilizar y mejorar la tarea de los nativos. Florentino Calderón dijo en la ocasión que actualmente están en plena tarea de preparación de suelo para el cultivo de sésamo y desde ya el tractor está en actividad continua. A su turno, el presidente De La Sobera, Atilio Gagliardone manifestó la intención de participar en futuras acciones, ya no solo como proveedor de maquinarias. “Nos gustaría formar parte y estar con ustedes en los proyectos futuros”, resaltó. Como proveedora dijo que la empresa hará lo que corresponda para mantener operativa esta máquina todo el tiempo que sea necesario, con coberturas especiales en garantías. Al cierre del acto, Carlos Alvarez Romea, gobernador Internacional del Rotary 4845 (incluye Norte de Argentina y Para-

guay), Carlos Alvarez, felicitó a la cooperativa Neuland y al Rotary Club Asunción por relacionarse y permitir que otros clubes participen en este noble acto. Felicitó también a De La Sobera por el manifiesto de la intención de sumarse a los proyectos a largo plazo que se vayan formulando y así llegar a más comunidades que necesitan de este tipo de colaboración.

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EVENTOS

Soy Sur analiza dar respuestas a desafíos en la seguridad alimentaria

ás de 300 personas participaron del evento que tuvo en la Asociación de Productores de Soja, Oleaginosas y Cereales del Paraguay (APS) a su principal organizadora. El foro fue internacional con representación de gremios afi nes de Estados Unidos, Uruguay, Argentina y Brasil, destacándose en todo momento que en estos países está el negocio mayoritario de soja del mundo. 142

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

LOS DÍAS 19 Y 20 DE NOVIEMBRE SE DESARROLLÓ EN EL HOTEL CASINO ACARAY, DE CIUDAD DEL ESTE, LA PRIMERA CONVENCIÓN INTERNACIONAL DE SOJA EN PARAGUAY, DENOMINADA SOY SUR. Se abordaron diferentes aspectos y se tuvo el concurso de varios sectores en un debate maduro y con análisis de la situación y los desafíos de cara al futuro, en especial para dar seguridad alimentaria. En el arranque, el presidente de la APS, Karsten Friedrischen, admitió que en un primer momento mientras se ideaba la reunión, meses atrás, el hecho de convocar a dos días podría resultar largo. Sin embargo, con el correr del tiempo, la calidad

DICIEMBRE 2014

de las disertaciones y el interés despertado entre los participantes, casi quedó corta. Es que el evento fue diseñado para abordar varios aspectos en diversos módulos. Entre ellos, seguridad alimentaria, la producción sustentable y la relación www.campoagropecuario.com.py

KARSTEN FRIEDRISCHEN, presidente de la APS, da la bienvenida.

con el ambiente, el negocio de la soja y sus perspectivas para el 2020, el desarrollo de variedades de soja y su impacto en la evolución del cultivo, derechos de la propiedad intelectual de las nuevas variedades, productividad (nuevas tecnologías) y la interacción entre los gremios de la producción y el gobierno. Entre módulos se establecieron por lo general algunas charlas tales como macro eficacia en fertilizantes microgranulados, la soja resistente a sequía, nuevos eventos y uso de nuevas técnicas georreferenciales para aumentar la productividad. Los módulos incluyeron conferencias magistrales, paneles y otras figuras para evitar caer en monotonía. La participación plural igualmente marcó un abanico atractivo. Así se pudieron observar a representantes de los productores, de las empresas, de las oenegés, los profesionales técnicos, investigadores, representantes del Gobierno y otros. Además, estuvieron representantes de las entidades que conforman la Asociación Internacional de Productores de Soja (ISGA, por sus siglas en inglés), conformada por productores y gremios de los principales exportadores de la oleaginosa del mundo, tales como las argentinas Asociación de la Cadena de Soja (ACSoja), Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid) y los Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (CREA); por Brasil está la Asociación de Productores de Soja (Aprosoja); por Estados Unidos, el Consejo de Exportación de Soja (USSEC), el de Productores de Soja (USB) y la Asociación Americana de la Soja (ASA); la Mesa Tecnológica de Oleaginosas (MTO) representan a Uruguay y, por Paraguaya, la APS y la Cámara Paraguaya de Exportadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco). MOHAN KOHLI.

Más de 300 personas participaron.

PRIMER DÍA. La primera jornada arrancó con la presentación de dos conferencias de apertura, basadas sobre la seguridad alimentaria mundial. A cargo del experto internacional Mohan Kohli y el agregado agrícola del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) para la región, Caleb O’kray. CALEB O’KRAY.

El presidente de la APS, Karsten Friedrischen, destacó que estas intervenciones fueron para motivar a los presentes de la necesidad de dar respuestas a la seguridad alimentaria. “Los testimonios tocaron profundamente. Nos sacaron de la vida cotidiana y tranquila que vive el paraguayo. Nadie se preocupa en la cantidad de alimentos, porque tiene a nivel local. Aquí el desafío es ganar dinero para adquirir bienes de consumo o alimentos. Mientras, existen miles de millones de personas en el mundo que viven otra realidad. No tienen el dinero necesario ni siquiera para los alimentos. Nos olvidamos en el país que el dinero no se come, la riqueza no se come. Lo único a consumir es alimento”, reflexionó. En otro momento destacó que Paraguay siempre fue bendecido en alta  143

EVENTOS SONIA TOMASSONE.

cantidad de alimentos disponibles. “La mandioca que no deja de existir en la mesa del paraguayo. En otros países del mundo con sequías y situaciones climáticas más difíciles no se repite eso. Entonces, tenemos que reflexionar sobre todo esto y aprovechar la oportunidad y cumplir con nuestra obligación de producir alimentos”, señaló. Del segundo módulo, en cuanto a las oenegés, se destacó la decisión de algunas organizaciones de acudir a la invitación y sobre todo compartir experiencias, dado que es un segmento que forma parte del día a día. La intención fue realizar conversaciones maduras y buscar mecanismos para seguir profundizando los lazos. “Queremos relacionarnos mejor. Aprender con ellas (oenegés), saber qué hacemos mal. No todo en el campo es perfecto, pero así también es bueno debatir sobre las nuevas tecnologías, que cuestan más caras, pero agreden menos al ambiente. Mejoran la situación del equilibro natural. Tenemos mucho que aprender entre todos. A veces son ideas que no cuestan plata, más que un pequeño esfuerzo para cambiar. Es bueno que vayamos incluyendo en nuestro día a día el debate”, añadió. Con respecto a los desafíos de expansión y la visión para el 2020, se abordó la importancia de trabajar en la construcción de proyectos y propuestas que permitan al país crecer en las próximas décadas, pero con un desarrollo sustentable, para lo cual se planteó la posibilidad de incluir a más personas en ese proceso. Al mismo tiempo, se destacó la necesidad de crecer en logística, avanzar en investigaciones y trazar nuevas oportunida-

RAÚL VALDÉZ.

des comerciales y de crecimiento. En este sentido, Sonia Tomassone, asesora de Comercio Exterior de Capeco, abordó sobre la logística fluvial y terrestre y de cómo se puede aprovechar mejor las infraestructuras e invertir en nuevos canales de comercialización, como la hidrovía. En ese aspecto resaltó que las empresas privadas tomaron mayor dinamismo en los últimos años, generaron una flota poderosa a nivel mundial, que con el paso del tiempo relevó al transporte terrestre como la vía principal para exportar los granos y derivados. Paraguay cuenta con una capacidad de transporte de granos de más del millón de toneladas por mes, con un volumen

Representantes del ISGA en el panel sobre las relaciones interinstitucionales.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

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EDUARDO CICERONE.

JOSÉ BEREA.

estático en puertos de almacenamiento de granos de 1.076.000 toneladas, según informe reciente del Banco Mundial. La relación es amplia, además del flete, una barcaza equivale a 54 camiones ruteros de 28 toneladas de carga. También compartió la diversificación de los mercados y de cómo se ampliaron los destinos en los principales granos. Así, para el caso de la soja, Paraguay exportó a 49 mercados en la última temporada. en maíz, 51 puntos fueron los destinos fi nales de la producción local de la zafra 2013 y trigo, si bien Paraguay tiene habilitación fitosanitaria para vender a 29 países, por la necesidad de materia prima, Brasil se quedó con el 99% de  Mesa conformada por oenegés para hablar sobre producción y sustentabilidad.

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EVENTOS PABLO HERKEN.

la producción 2013. En este punto recordó que cuando necesita, el país vecino suprime sus barreras, algo que se debe tener en cuenta. Entre las oportunidades que tiene el país, Tomassone destacó el acceso preferencial a mercados importantes, lo que hace más competitivo al producto. Entre los acuerdos están las Unión Europea (UE), la Asociación Latinoamericana de Integración (Aladi), Rusia, India, Israel, Sudáfrica y otros países. En el caso de la UE incluso rige unas preferencias hasta el 2024 para Paraguay. Finalmente los desafíos apuntan a mejorar en la producción, mejorar caminos rurales y acceso a puertos, utilización de bitrenes, drago y señalización de hidrovía, mejoramiento en la carga y descarga en puertos, nuevos puertos de reembarque en Argentina y Uruguay, abrir el mercado de China. “Este último punto es más bien estratégico, porque de llegar a los puertos chinos aunque no queden los envíos, ya se puede emplear como referencia para otros destinos. Dejemos a los demás socios del Mercosur o a Estados Unidos que se peleen por el mercado del gran país asiático, mientras nosotros buscamos otros destinos desde los puertos chinos”, añadió. Durante su intervención también criticó las trabas en el paso fluvial de los cargamentos paraguayos en la zona del Río de la Plata. En la primera jornada además, los representantes del ISGA expusieron sus experiencias, destacaron los trabajos que vienen desarrollando desde los primeros años, las misiones internacionales como en Bruselas, Londrés, París y países como Alemania y China. De la visión de las empresas exportadores hablaron José Berea, presidente de Capeco, y Raúl Valdéz, de la Unión de Exportadores Paraguayos (Unexpa). Además, entre los módulos, Eduardo Cicerone, de la firma Rizobacter, expuso sobre fertilizantes microgranulados, una novedad presentada por la compañía, que entre otras ventajas propone un ahorro y contribuye con las condiciones de suelo. Cerró el primer día la conferencia de Pablo Herken, economista y comunicador, quien abordó sobre el impacto del 146

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

para el 2014 la tendencia es a que sumen 1.000.000 de personas que ingresen a la clase media”, reportó.

avance de la soja en la economía local. Recordó que su tendencia apunta a un conservadurismo desde el punto de vista de la macroeconomía, entendido como a favor de las políticas que permiten dar estabilidad a la economía. “En ese sentido, sin dudas, para la economía paraguaya, la soja es estabilidad. Qué quiero decir con esto, que es la que brinda una salud económica. Todo depende de cómo le vaya a la soja. No son solamente las millones de toneladas producidas, sino el impacto que genera en la economía toda”, refirió. Compartió algunas cifras para demostrar cómo está relacionada la producción con la reducción de pobreza, pues permite generar flujo económico importante. “Según las publicaciones, en los últimos años, hubo un ingreso de miles de compatriotas a la clase media. Esto lo reporta el Banco Mundial y en esto tuvo que haber contribuido la soja y todo el sector de la producción. Si bien hace unos años se hablaba de casi 500 mil personas,

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SEGUNDA JORNADA. En el día dos, se abordaron temas vinculados a la Ley de Semillas, los sistemas de reconocimiento del valor de la tecnología en cultivares, es decir, el sistema de regalías, debate sobre mecanismos a implementar, las diferencias en los países del Mercosur, para lo cual se integró un panel con representantes de Paraguay, Argentina y Uruguay. Cada uno expuso sobre su realidad y compartieron experiencias. También el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave), Regis Mereles, expuso sobre el marco legal para defender los derechos de propiedad intelectual del obtentor de semillas, así como las ventajas que la legislación proporciona para el agricultor. Esto en relación a que la Ley de Semillas contempla, además del pago por los royaltíes a los obtentores, la posibilidad que los productores puedan contar con simientes propias, capaz de emplearlas en la siguiente siembra, aunque esta situación genera siempre algunos comentarios y no pocas críticas de algunos sectores. El funcionario destacó la importancia de dar esa garantía de pago al obtentor, como incentivo para seguir las investigaciones y las inversiones en nuevas tecnologías que permitan mejorar productividad, La Ley de semillas y el derecho de propiedad intelectual.

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Módulo sobre sistema de siembra directa.

resistencia y sean de mayor calidad. También se abordó sobre la biotecnología, con trabajos de soja resistente a la sequía, además, entre recesos se destacaron los convenios para iniciar investigaciones de materiales adaptados al Chaco paraguayo y de otras aristas hacia dónde apunta la biotecnología. En ese sentido, Friedrischen resaltó que se avecinan nuevas tendencias para el productor. “Estoy convencido que en el futuro el que no conoce y el que no se identifica con la materia (biotecnología), posiblemente va a perder. La biotecnología cada vez va a ganar más espacios, con o sin resistencia, pero no hay vuelta al pasado”, aseveró. Promediando la media mañana se abordó el tema de la productividad, con nuevas tecnologías y la importancia de la siembra directa. En este sentido se lamentó que a nivel Paraguay está bajando la cobertura con esta práctica conservacionista. Luis E. Cubilla, presidente de Fepasidias, comentó que tras haber llegado a ser campeón mundial en superficie bajo siembra directa proporcionalmente al área sembrada, con más de 90% del total cultivado, en los últimos reportes se registraron 2,2 millones de hectáreas de soja en siembra directa, de un global de 3,1 millones de hectáreas, es decir, 70% de la superficie y con casi un millón de hectáreas que volvieron al sistema convencional. “La presencia de algún tipo de cobertura es importante para mantener las características del suelo de manera favorable y con un buen control

de plantas invasoras”, advirtió al recordar un trabajo del 2011, que abordó sobre los sistemas de producción de plantas e incidencias de plantas dañinas. De igual forma advirtió del avance de la práctica no recomendada de sembrar soja sobre soja o soja zafriña. Según estimaciones del sector privado, en el 2013 se cubrieron unas 274 mil hectáreas con estas plantaciones y para esta temporada, se llegaron a 470 mil hectáreas, una aumento de casi 200 mil hectáreas más, casi el doble en un año. También citó los trabajos de capacitación que se iniciaron y, en muchos casos, retomaron, para refrescar la importancia de la siembra directa a los propios técni-

cos y capacitadores. Entre los desafíos está seguir con la protección de nacientes y cursos de agua, recuperar microcuencas, reforestar, mitigar errores ambientales y continuar con investigaciones. Como conclusión dijo que se deben aumentar los grupos regionales de productores del sistema de siembra directa, como una forma igualmente de fortalecer a Fepasidias y ante la falta de acompañamiento del sector oficial en las investigaciones para ofrecer al agricultor información relevante, práctica y útil. Su reflexión final fue “para alimentar al mundo, primero hay que alimentar al suelo”. En la última parte de la convención, se abordó sobre el uso de nuevas técnicas georreferenciales para aumentar la productividad. En este punto se abordó sobre la agricultura de precisión, a dónde apunta, cuáles son los últimos avances. Seguido de un panel integrado por representantes del sector público y dirigentes de la producción. En ese sentido, estuvo el ministro de Industria y Comercio, Gustavo Leite, el gobernador del Alto Paraná, Justo Zacarías y el presidente de APS, Karsten Friedrischen. Entre otros puntos destacados en la oportunidad estuvo el desafío del ministro para que los productores cumplan en un 100% con sus impuestos. Explicó que el Gobierno no pretende aumentar más la carga fiscal, en alusión al proyecto de ley de gravar los granos en  El ministro de industria, Gustavo Leite, durante la intervención en el grupo de interacción gremios y autoridades públicas.

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EVENTOS

estado natural, pero sí que se paguen enteramente los tributos ya existentes como una manera de ayudar al Gobierno a desarrollar acciones que favorezcan a la sociedad. Para concluir el foro, se estableció como una conferencia de cierre las perspectivas de la fundación Desarrollo en Democracia 2015, a cargo de los especialistas paraguayos Alberto Acosta Garbarino y César Barreto Otazú. El primero con un enfoque más político y el segundo más económico, en donde se destacaron respectivamente la gobernabilidad política y el crecimiento económico. Acosta Garbarino incursionó en situaciones de política externa con casos en Estados Unidos, China, Europa, en donde resaltó un crecimiento con debilidad, una normalización de la política monetaria y una inestabilidad y polarización política en el primer caso; con un crecimiento menor, pero ajustado a las metas y tensiones sociopolíticas en el segundo tópico; y un crecimiento lento en la comunidad europea. “En el mundo se está hablando de una situación conocida como VICA, por factores volátiles, inciertos, cambiantes y amgibuos”, comentó. Luego pasó a América Latina con ejemplos de Brasil y Argentina, en una coyuntura que para el primer vecino señalado se nota un crecimiento mediocre y con mayores dificultades de gobernabilidad. Para la Argentina, la conclusión se basó sobre la profundización de la crisis económica y sin cambios políticos hasta las elecciones del 2015.

Barreto Otazú enfocó en lo que llamó el escenario en un período “post boom”, del 2015 al 2020 y enfocó situaciones relacionadas a flujos de capitales, la tendencia de los commodities y las políticas en Brasil y Argentina, con un moderado ajuste monetario y fiscal para el primer caso y un lapso 2016 – 2020 de ajustes macro y unificación del mercado cambiario para la Argentina, con una reactivación gradual del crecimiento. Además de un crédito que proyecta un avance de bancarización y crecimiento real del 10% anual, una inversión en infraestructura y con sectores dinámicos identificados en la industria de la exportación, con más procesamiento de materias primas, carne y ensamblajes; construcciones públicas y privadas y sectores no transables, como los servicios. Para el 2014, el escenario paraguayo apunta a cerrar con una desaceleración de la actividad económica, implementación parcial de la Ley de Responsabilidad Fiscal, algunas dificultades en la Ley de Alianza Público Privada, una exitosa emisión de bonos de 1.000 millones de dólares para acelerar programas de infraestructura y vivienda y un Banco Central que mantiene el control de una aceleración inflacionaria con ajustes de tasas y fortalecimiento del guaraní. El escenario proyectado para el 2015 propone una inflación del 5%, un tipo de cambio que estaría entre 4.750 y 4.850 guaraníes por dólar, con reservas en tor-

JORGE HEISECKE, vicepresidente de APS, presentando la conferencia de cierre, a cargo de César Barreto y Alberto Acosta, de la fundación Dende.

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

DICIEMBRE 2014

no a 6,7 mil millones de dólares, una deuda externa de 4,2 mil millones de dólares. Jorge Heisecke, vicepresidente de APS, estuvo igualmente activo durante la doble jornada. Fue el principal moderador del foro y aprovechó una de las oportunidades que intervino para agradecer a personas e instituciones por el apoyo para que el evento se desarrolle sin grandes inconvenientes. Consideró valioso el aporte de cada expositor, pero por sobre todo, la posibilidad de intercambiar experiencias con el auditorio y los momentos de receso para fortalecer el debate, los análisis y las propuestas para enfrentar desafíos. Con relación al tema de la seguridad alimentaria puntualizó que se trata de un rol principal a lo que como sector que produce justamente alimentos tiene la vocación y el llamado de cumplir con esa responsabilidad. Finalmente el presidente de APS dio las últimas palabras del evento y aprovechó igualmente para realizar público reconocimiento al personal del gremio que trabajó arduamente para cubrir todos los detalles. Invitó a los presentes a un brindis con lo que concluyó esta primera edición, pensando en que en el futuro habrá más Soy Sur para el debate y el crecimiento. Auspiciaron Agrotec y BASF, así como Rizobacter, Itaú y Cargill y contó con los apoyos de Valtra, ADM, Tecnomyl, Matrisoja, Agrofertil, Agrosilo Santa Catalina, Geoterra y los de los institucionales Acsoja, Federación Paraguaya de Siembra Directa (Fepasidias), Asociación de Productores de Semillas del Paraguay (Aprosemp), Capeco, Confederación de Asociaciones Americanas para la Agricultura Sustentable (Caapas), Aprosoja, Cooperativa Naranjal (Copronar), Asocaición Paraguaya de Obtentores Vegetales (Parpov), Unión de Gremios de la Producción (UGP), Central de Cooperativas Unicoop, Cámara Paraguaya de Procesadores y Exportadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro), Cooperativa Pindó, Asociación de Productores Agrícolas de Nueva Esperanza (Grupo Apane), Cooperativa Santa María (Coopasam), Cooperativa Carlos Pfannl Coopagro, Cooperativa Colonias Unidas, Cooperativa Unión Curupayty, Ministerio de Industria y Comercio y Cooperativa Cooperalba. www.campoagropecuario.com.py

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NOTA TÉCNICA

AMS AG MANAGER SOLUTIONS – JOHN DEERE

AMS, soluciones para la gestión agrícola A

medida del correr del tiempo las ventanas de siembra, pulverización tanto las de cosechas son cada vez más cortas por lo que tenemos que adoptar técnicas para conseguir una mejor y mayor producción en menor tiempo, esto es posible gracias al paquete tecnológico AMS de John Deere de la mano de Kurosu & Cía. SISTEMA DE GUIADO. Dependiendo del sistema de guiado y de la precisión de la señal, puede usted reducir los solapes (sobreposiciones) en hasta un 90%. Las soluciones de guiado John Deere están hechas a la medida de sus necesidades y del nivel de comodidad que desee. Le ahorran tiempo, combustible y materias primas en cada pasada en cada hectárea. Y, como la eficacia aumenta con la precisión, con John Deere puede usted cambiar fácilmente a un sistema de guiado superior.

der los beneficios del guiado automático integrado a otros equipos. ■ Piloto Automático - AutoTrac™ Universal. Es una solución “universal” para usuarios que poseen maquinaria John Deere y de otras marcas. Está aprobado para más de 500 modelos de maquinaria. Además, posee rápida instalación y simplicidad de operación. ■ Piloto Automático - AutoTrac™ Universal Integrado. Es una solución universal diseñada para actuar directamente sobre el sistema hidráulico del tractor. Esto le brinda gran desempeño y precisión en todas las condiciones de trabajo. Es compatible con tractores John Deere y de la competencia. Una de sus principales ventajas es que no modifica el puesto del operador. 1. Preparación del suelo

PILOTO AUTOMÁTICO - AUTOTRAC™. John Deere pone a su alcance cuatro soluciones de guiado automático para que usted pueda maximizar la eficiencia de sus equipos: ■ Piloto Automático - AutoTrac™ Integrado. Es un sistema electrohidráulico diseñado específicamente para cada modelo de máquina John Deere, de gran desempeño en todas las condiciones de trabajo y totalmente integrado al equipo. ■ Piloto Automático - AutoTrac™ Controller. Con el AutoTrac™ Controller, puede integrar la solución AMS de John Deere a ciertos modelos de tractores Case IH y New Holland equipados de fábrica con el sistema AFS AccuGuide Ready. Con esta opción, puede exten150

ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

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Preparación del suelo.

POR

Denis Vázquez Especialista de Productos AMS – Crop Care Kurosu & Cía. - Paraguay

2. Siembra. Reducción de costos por mejor uso de los insumos, aumento del rendimiento operacional. ■ Piloto Automático - AutoTrac™ ■ Corte Automático por secciones - Seccion Control Pro™ ■ Control Inteligente total del equipo iTEC™ Pro ■ Monitores - GreenStar™ 2/GreenStar™ 3 ■ Prescripciones basadas en el mapa. Siembra.

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3. Pulverización. Aumento de la productividad en las aplicaciones. ■ Piloto Automático - AutoTrac™ ■ Corte Automático por secciones - Sección Control Pro™ ■ Monitores - GreenStar™ 2/GreenStar™ 3 ■ Controlador de dosis - GS2 Rate Controller™ ■ Prescripciones basadas en el mapa

■ Monitores - GreenStar™ 2/GreenStar™ 3 ■ Monitor de cosecha - Harvest Monitor™ Cosecha.

Pulverización.

4. Cosecha. Mayor productividad con menor esfuerzo en distintas condiciones y cultivos. ■ Guiado Inteligente para cosecha de maíz AutoTrac™ RowSense™ ■ Mapeo de rendimiento - Harvest Doc™

MONITORES GREENSTAR™ ¿Es posible controlar la eficiencia y la capacidad de su equipo desde el confort de su cabina? Absolutamente! Si usted está listo para construir su sistema de precisión GreenStar™, entonces un buen lugar para comenzar es con un monitor GreenStar™. Con múltiples opciones de monitor que van desde lo más básico hasta un nivel premium, usted puede personalizar un sistema adaptado a su operación y presupuesto. Un monitor

GreenStar™ le da una mayor visibilidad de su operación y promueve altos niveles de desempeño tanto de la máquina como del operador, una mayor eficiencia en el gasto del combustible e insumos con la maximización de los rendimientos. Con un monitor GreenStar™ usted puede usar las aplicaciones de documentación para convertir datos en inteligentes decisiones de negocio. ■ GS3 2630 • Pantalla color de alta luminosidad • Sensible al tacto  • Puerto USB GS3 2630.

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NOTA TÉCNICA GreenStar™.

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Compatible con cámara de video Documentación Mapeo en pantalla Compatibilidad ISOBUS Modo en espera Stand-by Gestor de acceso de usuarios Página de inicio personalizable

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GS2 1800 Monitor color Sombreado de cobertura en pantalla Página de inicio “configurable” Puerto de datos USB Apto para aplicaciones de guiado GS2 1800.

PRECISIÓN - STARFIRE™. Cada centímetro de su campo tiene el potencial para ser rentable. Con tres niveles de precisión John Deere usted puede sacarle más provecho a cada uno de estos centímetros. Un beneficio real cuando se aprovechó al máximo la jornada de trabajo. Sea usted agricultor, contratista de siembra, pulverización o cosecha, la precisión de los sistemas de guiado le dan un mayor control sobre su negocio, mayor velocidad de trabajo, disminución de la fatiga del operador, ahorro de insumos, combustible, tiempo y, sobre todo, dinero. ■ SF3000 • Doble procesador, apto para señales GPS y GLONASS. • Común a todos los monitores y aplicaciones de guiado y documentación. SF3000.

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• Provee tres niveles distintos de precisión: SF1, SF2 y RTK. • Actualizable a mayores niveles de precisión sin necesidad de reemplazo. • Compensación del terreno en los 3 ejes. ■ Aplicaciones. Siembra, Cosecha, Pulverización, Preparación del Suelo, Mapeo de Rendimiento y Dosificación Variable. ■ Compatibilidad. Monitor GreenStar™ Original, Monitores GreenStar™ 2 y GreenStar™ 3. ■ Precisión. SF1, SF2, RTK. John Deere es la única compañía en el mercado de precisión que le ofrece un sistema propio de corrección a través de la red StarFire™. Es verdad que cada uno usa el mismo sistema GPS, pero el diferencial de corrección es otra historia. Debido a que John Deere posee su propia red con bases de referencia, usted sabe que estaremos allí para apoyarlo. ■ StarFire™ SF1. El exclusivo y gratuito sistema de corrección de la señal diferencial SF1 de John Deere provee una precisión de +/- 23 cm entre pasadas, ideal para preparación de suelo, pulverización y cosecha. ■ StarFire™ SF2. Para aquellos usuarios que requieran una mayor precisión, los receptores StarFire™ iTC/3000 se pueden actualizar a SF2 Ready. SF2 provee una precisión de +/- 10 cm entre

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pasadas, lo que la hace apta para siembra. Solo requiere una suscripción SF2. CONTROLADOR DE DOSIS - GREENSTAR™. El controlador de dosis GreenStar™ es un componente que le permite al monitor GS3 2630 integrarse a pulverizadoras y desparramadores tanto autopropulsadas como de arrastre efectuando un control sobre la dosis a aplicar. Permite: ■ Controlar las secciones. ■ Manejar prescripciones (Bases en Mapas). ■ Controlar hasta cuatro productos. ■ Integrarse al Piloto Automático Autotrac™. ■ Trabajar con equipos John Deere y de la competencia. ■ Contar con una solución integral de guiado y aplicación variable. EL RESPALDO JOHN DEERE. Al invertir en un sistema de Agricultura de Precisión GreenStar™, usted cuenta con el respaldo de su Concesionario John Deere Kurosu & Cía. Lo invitamos a visitar su Concesionario John Deere donde el Especialista AMS estará listo para ayudarle a experimentar los productos GreenStar™. El soporte que usted necesita: ■ Concesionario Certificado John Deere ■ Especialista AMS ■ Centro de Asistencia Telefónica (0800866-320-9973) ■ www.StellarSupport.com www.campoagropecuario.com.py

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ESPACIO RESERVADO

CARLOS RAÚL MORENO ASUMIÓ EL CARGO

Interfisa con nuevo director ejecutivo LA FINANCIERA, DE LARGA TRAYECTORIA EN EL SISTEMA FINANCIERO PARAGUAYO, INCORPORÓ A UN NUEVO RESPONSABLE EN LA DIRECCIÓN EJECUTIVA CON EL OBJETIVO DE AGREGAR VALOR A LA FIRMA. Se trata de Carlos Raúl Moreno, quién cuenta con una extensa experiencia en este sector, ocupando altos cargos en bancos y financieras del país. En una entrevista para Actualidad del Campo Agropecuario, el nuevo director ejecutivo expone el mercado en que opera la empresa. Igualmente, adelanta un panorama alentador para la economía paraguaya, por lo menos en los próximos tres años.

on 35 años en el sector financiero, 48 sucursales distribuidas por todo el país y cerca de 900 empleados, Interfisa se mueve dentro de un segmento que actualmente está muy activo, el de microfinanzas. La firma lleva muchos años de trabajo en este mercado, e incluso cuenta con el apoyo de organismos internacionales para el desarrollo de proyectos que busquen formalizar la economía y bancarizar a más personas. Este es un objetivo claro para la empresa, sostenido por la amplia red de distribución que dispone. Antes de llegar a la entidad, Carlos Moreno ocupó cargos importantes en Lloyds Bank, Banco Atlas, en su periodo de financiera, y últimamente estuvo a cargo de la gerencia general del Banco Continental. En noviembre pasado inició su trabajo en Interfisa, donde busca incorporar valor y seguir fortaleciendo el mercado de las microfinanzas. “Nosotros, como Interfisa, vamos a seguir muy fuertes en este segmento que conocemos bien y donde nos desenvolvemos bien. Aquí no solamente operamos, sino que además tratamos en lo posible de bancarizar a más personas. Al mismo

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tiempo, buscamos que esas personas estén más capacitadas, fundamentalmente en lo referente a educación financiera”, señala.

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Dentro de este segmento, que incluye principalmente a microemprendedores rurales y urbanos, Interfisa trabaja con un grupo bastante diversificado. Aquí se incluye a pequeños productores agrícolas, pecuarios, entre tantos otros emprendimientos. “Básicamente, lo que ofrecemos es la financiación del capital operativo de estas personas o de estas pequeñas empresas”. Sin embargo, ya se empezó a incorporar otro tipo de préstamos con plazos más largos para la obtención de activos fijos. DE FINANCIERA A BANCO. De esta posibilidad, Moreno afirma que es un camino ineludible. Actualmente, Interfisa es una de las financieras más grandes

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CARLOS RAÚL MORENO, director ejecutivo de Financiera Interfisa.

del sistema, de gran importancia dentro del país, señala. Dentro del contexto que implica acompañar el crecimiento de sus clientes, la transformación a banco es una necesidad que no se puede eludir. “En breve, nosotros podríamos ser un banco, y eso nos va a permitir tener la posibilidad de ofrecer más servicios y productos a nuestros clientes, que hoy como financiera no lo podemos hacer”, explica. Esta conversión es regulada por el Banco Central del Paraguay (BCP), que es la institución encargada de autorizar el proceso. Moreno señala que Interfisa se encuentra en condiciones de dar ese paso. La proyección es de crecimiento, sin que este sea violento y con el objetivo de acompañar el desarrollo de la economía y los clientes. El hecho de contar con 48 sucursales por todo el país permite a la firma acceder a un segmento de clientes a quienes puede seguir brindando su atención, explica. “Tenemos el capital suficiente y la estructura suficiente para atender a un segmento mayor”. SITUACIÓN DEL SISTEMA FINANCIERO Y LA ECONOMÍA DEL PAÍS. Sin dudas al respecto, Moreno señala que el sistema financiero ha llegado a un excelente nivel, bancos y financieras incluidos. Paraguay logró ser un mercado muy regulado, fundamentalmente en este sector, afirma. Esta situación permite un ambiente de confianza. “Inclusive, nosotros tenemos normas y exigencias mucho más fuertes de lo que podrían ser en general las normas internacionales para el sector financiero, y eso es muy bueno”. Por parte, Moreno destaca el trabajo del BCP, fundamentalmente para mantener los números macroeconómicos dentro de un buen nivel y controlar la inflación. Las tasas de interés son razonables, hecho que permite crecer y mejorar al país, agrega. El tipo de cambio es otra variable, que si bien es fluctuante en Paraguay, últimamente se mantiene estable. En este sentido, tanto exportadores como importadores no sufren de mayores inconvenientes. “En general, yo veo una economía firme. Lo que todos esperamos es que empiece a despegar un poco, para que la gente situada en las zonas más bajas de la pirá-

mide pueda empezar a beneficiarse de este buen momento que está pasando la economía paraguaya”. Sobre los hechos que puedan generar dicho despegue, señala que las inversiones en obras públicas y un negocio industrial más fortalecido podrían otorgar mayor dinamismo a la economía paraguaya. En relación a la industrialización, sostiene que se tiene cierta dependencia de inversiones extranjeras ante la falta de una cultura industrial a nivel local. Dentro de este contexto, de dinamismo de la economía, el papel de las instituciones financieras será muy importante, sobre todo en la tarea de bancarización, asegura. En los países más adelantados de Europa, como también en Estado Unidos, el nivel de bancarización es de 90 a

95%. Paraguay no pasa del 35%, explica. “Todavía queda muchísimo por hacer, hay un mercado muy interesante en el que se puede operar”. Ante la consulta sobre lo que se puede esperar para la próxima década, Moreno dice que prefiere hablar de cinco años, ya que lastimosamente en América Latina las situaciones no son tan previsibles y suelen darse cambios muy bruscos. En este sentido, considera que todavía se presentaran años buenos para la economía. Señala que todo depende de algunas variables, como los precios internacionales de los commodities agrícolas o el clima que sigue con una incidencia importante. “En general, creo que vamos a tener un dinamismo importante en los próximos tres años en Paraguay”. 155

EVENTOS

F E S T EJ O E N A B A S T O N O R T E

Opciones para dar valor agregado a la mandioca E

l objetivo del festejo fue servir de punto de encuentro para la discusión, análisis, conocimiento y compromiso del Plan Nacional de la Mandioca, como mecanismo impulsor de la innovación, tecnología y comercialización para garantizar las oportunidades de negocios que ofrece el cultivo al industrial y al productor. Estuvo dirigido a representantes del sector oficial, privado, productivo y organismos de formación, así como a todo público. La parte protocolar estuvo centrada en palabras de ocasión a cargo del

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EL DÍA DE LA MANDIOCA SE FESTEJÓ LOS DÍAS 8 Y 9 DE NOVIEMBRE EN EL MERCADO PRIVADO ABASTO NORTE, EN LIMPIO. Con charlas y propuestas gastronómicas la doble jornada además fue escenario propicio para la presentación de productos innovadores, que habla a las claras que el producto tiene todo para llegar al consumidor con valor agregado. viceministro de Agricultura, Mario León; del gobernador de Central, Blas Lanzoni y de otras personalidades. Según se supo, unas 300 toneladas por día de mandioca son comercializadas en

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Central, principalmente provenientes de otras áreas de producción, ya que el departamento más bien desarrolla otros rubros, en las pocas áreas agrícolas que dispone ante el avance de la urbanización. www.campoagropecuario.com.py

Mandiokita es el snack novedoso que se presentó.

El gran impulsor de todo el proyecto, Matías Gibert, dio la primera exposición que se basó sobre la mandioca con su doble propósito de consumo fresco y uso industrial. En ese sentido lanzó algunas propuestas de valor agregado. Por una parte se puede aprovechar el almidón de mandioca para comercializarlo como

El salón auditorio fue sede del acto.

se hace con la fécula de maíz. “Si consumimos “Maizena”, que es el almidón del maíz, entonces tendríamos que consumir “Mandiocena”, que proviene de la mandioca”, sostuvo. Por otra parte, consideró que también se puede aprovechar la harina de mandioca. “En Argentina este derivado se conoce

como tapioca. Entonces tendríamos que lanzar nuestro propio producto tal vez como “mandi’o ku’i”, para lograr una mejor caracterización de la mandioca local”, significó. Aunque en principio se establecieron dos jornadas de charlas, finalmente se optó por desarrollar todas las orien- 

157

EVENTOS HANS THEODOR REIGER, gerente general de Codipsa, durante la presentación.

taciones y disertaciones en un solo día, dejando para el segundo un ambiente más festivo en donde se organizó un taller culinario con la consigna de “La mandioca en tu mesa de fin de año”, a cargo de la profesora Sarita Garófalo, experta en gastronomía. Teniendo como marco de celebración una feria de comidas a base de mandioca y números artísticos para el deleite de los presentes. Las charlas incluyeron puntos tales como situación y perspectivas de la mandioca a cargo de Julio Caballero, del programa de Fomento de la Producción de Alimentos para la agricultura familiar. También Alfredo Araújo, del proyecto de Desarrollo Rural Sostenible y Manuel Rojas del proyecto Paraguay Inclusivo hablaron en la ocasión. Entre las orientaciones técnicas igualmente estuvieron Ken Moriya, quien abordó sobre incidencia del suelo en la calidad de la mandioca; Ada Torres, sobre la importancia de la calidad de semillas y variedades y Luis Abente, con buenas prácticas agrícolas para el rubro. INNOVACIÓN. Así como Gibert propuso dar valor agregado, la ocasión fue propicia para la presentación de Mandiokita, se trata del primer snack hecho localmente con mandiocas seleccionadas. Es una innovación del grupo Hilagro, quienes brindaron detalles de la mercadería, que Destacados en la fecha.

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MATÍAS GIBERT, difusor del cultivo.

durante la degustación recibió elogios por parte de los presentes. Las presentaciones al público (y se pueden encontrar en algunos supermercados) está en dos formas, de 17 y 50 gramos,

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DANI DUEK, del grupo Hilagro.

indicó Dani Duek, en representación de la firma. Además, anticipó que en breve podría haber más novedades empleando como materia prima la mandioca. Otra reflexión quedó a cargo de Hans Theodor Reiger, gerente general de Codipsa, la Compañía de Desarrollo y de Industrialización de Productos Primarios S.A., que decididamente apuesta por dar valor agregado a la materia prima, con la fábrica de almidón. No obstante, reconoció que hace falta dar más volumen a las plantas procesadoras porque la inversión en grande, así como poder aceptar y cumplir con la demanda del producto. También compartió cifras y datos de cómo Paraguay se desenvuelve a nivel internacional. Formó parte de las actividades igualmente la premiación a gente destacada del sector. Entre ellos, Gustavo Ruiz Díaz, por una aplicación de buenas prácticas agrícolas; Miler Cardozo, en reconocimiento a su labor de apoyar a los productores; Dani Duek, por la innovación con el producto. www.campoagropecuario.com.py

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NOTA TÉCNICA

Hierbas medicinales

MANERA DE CONVERTIRLAS EN INGRESOS PARA LA ECONOMÍA FAMILIAR Y PARA EMPRENDIMIENTOS PEQUEÑOS

hora tengo la intención, de presentarles algo esencial sobre el tema de las hierbas medicinales y de qué manera se pueden convertir en ingresos extras para la economía familiar y para emprendimientos caseros. En el Paraguay, las hierbas medicinales gozan de un amplio y tradicional aprecio. El consumo diario es común e inmenso. Las aromáticas p. ej. albahaca, romero, coriandro, orégano se usan de forma habitual en la cocina y, las hierbas medicinales de la tradición internacional p. ej. lavanda, caléndula, jengibre, ginseng, gingko biloba son buscadas y cotizadas. Algunas hierbas se exportan de forma secada p. e. stevia, cedrón paraguay, rosella. Para el sector de hierbas medicinales existen programas gubernamentales e incentivos empresariales, sobre todo actividades subvencionadas de organizaciones no gubernamentales. Existe mucho material informativo sobre las posibilidades de encontrar apoyo; también hay material instructivo para el cultivo y marketing presentados en los diarios, mayormente en forma de suplementos y sobre todo en ABC-Rural, además en revistas del sector agropecuario. Varias fundaciones, como ejemplo quiero mencionar la Fundación Moisés Bertoni, presentan guías para cultivos y producción de plantas medicinales. POR

Dr. Helmut Krieger Consultor internacional de empresas y proyectos h_krieger@hotmail.com

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ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO

Foto 1.

Foto 2.

Foto 3.

Foto 4.

Se puede constatar, entonces que, para el sector de hierbas medicinales, en el Paraguay existe información abundante, hay apoyo que vale la pena buscar y sobre todo existe una demanda permanentemente creciente. La oferta consiste mayormente en los tradicionales yuyos recolectados y otras hierbas de forma cortada, vendidas más o menos fresca o seca en los mercados y en la calle. Varias investigaciones, especialmente estas que se llevaron a cabo en los últimos años, mostraron un alto grado de contaminación microbial y una honguificación enorme en casi todos los materiales de hierbas medicinales y los yuyos analizados. La oferta en forma de plantas en bolsitas o macetas varía bastante en el transcurso del año y muchas veces hay escasez incluso en las aromáticas más utilizadas como romero, albahaca, cedrón y burrito. La oferta en forma de plantas incluso la de los yuyos más solicitados p. ej. cocu,

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santa lucía moroti, anís, cepa caballo, urusu hee es ínfima. A causa de esta situación se puede constatar, que para la mayoría de las hierbas y los yuyos existe obviamente el chance de realizar una conversión en ingresos extras consistente en producir y ofrecer plantas. Los compradores pueden adquirir las plantas como hierba medicinal en vivo y pueden cosecharlas frescas y sanas en el debido momento para el uso instantáneo, manteniendo las mismas en macetas o jardineras en vivo y en directo en su propio entorno incluso en la cocina. Con la concientización creciente sobre el peligro del consumo de ingredientes altamente contaminados, especialmente en el Terere, la demanda de plantas bien desarrolladas en bolsitas o macetas para ser cosechadas directamente al momento del uso, va a estallar. Por eso, yo quiero enfocar mi discurso a la propagación de las hierbas medicinales a través de la siembra y también por www.campoagropecuario.com.py

estacas hacia la confección de plantines en bolsitas, macetas o jardineras para la venta. Otro método de propagar se efectúa por separación de los hijitos p. ej. cedrón capii, culandrillo, aloe y casi todas las mujeres ya dominan esta forma de multiplicación. Las variedades que se van a mostrar en las fotos –caléndula, ejemplificando la propagación con semillas, yaguareté ka’a, romero, orégano, cedrón Paraguay, como ejemplos de la propagación por estacas– fueron seleccionadas solo como representantes de casi todas las otras hierbas, que se puede propagar de igual manera. Comenzamos con la siembra en bandejas como se observa en la Foto 1. Como sustrato para el semillero se puede utilizar mantillo de monte estacionado, cribado y cocinado. Así se evita la germinación de semillas remanentes de otras plantas además queda todo bien desinfectado. Las bandejas recicladas se ubican sobre paletas dentro de una casita pequeña, con esqueleto de caños o varillas, tapado con plástico tratado. Para los días con sol fuerte, se tienen que prepararse con sombrita. También se puede efectuar la siembra en placas, como muestra la Foto 2. Con la instalación ya referida, se puede realizar la propagación de estacas de orégano, romero y cedrón en placas como muestra la Foto 3. De las hierbas recortadas se preparan las estacas ubicándose en las placas con arena lavada o gorda cocinada o desinfectadas p. ej. con Chinosol. En corto tiempo se enraízan (Foto 4), p.ej. en primavera entre 5 a 10 días. Los regadíos se realizan a través de regaderas con chorro fino o con pulverización. El enraizamiento se puede efectuar también directamente en arena lavada (Foto 5). Las plantas sembradas en bandejas bien crecidas y las estacas puestas en placas enraizadas y firmes (Foto 6), se transplantan en días con alta humedad del aire. Se planta en bolsitas de polietileno, 1 plantín en 15 × 15 y 2 o 3 en 18 × 18 con una tierra ligeramente alimentada de consistencia de arena gorda y material orgánico (4:1). En días sin lluvias o alta humedad, se mantienen los plantines recién transplantados bajo la protección de una malla de sombra o de plástico como tapa sobre palitos o en túneles abiertos a los costados por lo menos algunos días.

Foto 5.

Foto 6.

Foto 7.

Foto 8.

La caléndula usada como ejemplo (Foto 7) tiene la ventaja, que puede ser ofrecida como floral de época o como medicinal (hoja, flor) para preparaciones de infusiones o pomadas. En contra de los insectos que quieren perforar las hojas se puede fumigar con extractos de paraíso o pipi, también con una preparación de los mismos machacados en agua. A continuación nosotros nos dedicamos a la propagación del yuyo yaguareté kaa o carqueja mostrado en la Foto 8, una hierba arbustiva y perenne, que se usa para depurar la sangre y sanar el hígado. Esta valiosa planta con sus comprobados efectos en el uso tradicional y también en investigaciones científicas de los últimos años, puede ser altamente útil en la fase regenerativa en casos de infecciones con fiebres en general pero en especial de dengue y chikungunya.

En la Foto 9 se muestran plantas madres de la carqueja con brotes jóvenes cosechables para ser usadas como estacas para la propagación. Las estacas se pueden poner en placas o directamente en arena lavada como ya anteriormente se pudo observar o puesto directamente en las bolsitas 15 × 15 con arena gorda bajo plástico para su enraizamiento. De un criadero de 8 metros cuadrados de plantas madres se puede cortar más de 10 mil estacas en el transcurso de un año. Entonces, 2 metros cuadrados de plantas madres bien crecidas pueden ser suficientes para una producción casera. Las carquejas para ser replantadas en jardines (Foto 10) son vendibles después de 3 meses. Las otras variedades, los romeros, ajenjos o cedrones como se observan en la Foto 11 están listas para una venta seria entre medio y un año. Pueden ser vendidas  161

NOTA TÉCNICA Foto 9.

Foto 10.

Foto 12.

Foto 11.

entre Gs. 3 mil a 10 mil a particulares dependiendo del tamaño de la bolsita, de la cantidad de plantines puestos y del desarrollo repollado de las plantas (Foto 12). La Foto 13 muestra una presentación para la venta de yaguareté kaa y patchouli. Para un aumento considerable de los ingresos, se propone armar macetas o jardineras con su respectivo destino: aromáticas para la cocina p. ej. curatu, orégano, tomillo, hinojo; refrescantes p. ej. cocu, santa

lucia moroti, culandrillo, agrial o sedantes para corredor y jardín p. ej. toronjil, cedrón. Además se pueden preparar jardineras a pedido, cuando se tienen algunas variedades a su alcance. Vale la pena pensar también en la amplia gama de estas hierbas, que ya los guaraníes usaron para prevenir y curar las enfermedades transmitidas de mosquitos, hoy en día nombradas malaria, dengue y chikungunya antes más conocidas bajo la denominación de paludismo p. ej.

Foto 13.

Foto 15. 162

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Foto 14.

Taperiva hu, Madre selva, Cepa cavallo, Pipi entre otros. Para auyentar los mosquitos vectores se puede ofrecer cedrón capii, albahaca, pipi. No hay que olvidar el mamón, con los efectos comprobados de las infusiones de sus hojas sobre las plaquetas en casos de dengue. En el contexto dengue chikungunya quiero presentarles una hierba medicinal altamente poderosa que tiene su extraordinaria fama comprobada para aumentar la defensa corporal/mental del ser humano. Ejerce efectos comprobados en casos de enfermedades con cuadros de fiebres intermitentes como p. ej. malaria, dengue y chikungunya: La afamada Artemisia annua (Foto 14) oriunda de china conocida también como Artemisia dulce. Hace 30 años la Artemisia es semi paraguaya. Solo de una substancia de esta maravillosa planta de más de 350 substancias que contiene para fortalecer el bienestar del ser humano, se Fábrica hoy en día el más potente medicamento para curar malaria (Foto 15). ¿Entonces, quién no va a querer tener en su jardín o en su maceta una planta de esta envergadura con la oferta para mantenerse sano? Esperando que esta marcha rápida dentro del escenario de las hierbas medicinales, enfocada a propagar este tipo de plantas para ser producidas y consumidas de forma fresca y sana, haya sido del agrado de ustedes. www.campoagropecuario.com.py

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