A G R O P E C U A R I O AÑO 15 | Nº 169 | JULIO 2015 ASUNCIÓN–PARAGUAY DISTRIBUCIÓN GRATUITA
EXPO MARIANO ROQUE ALONSO ESPECIAL COOPERATIVAS DE PRODUCCIÓN
MAÍZ ZAFRIÑA 2015
Satisfacción incompleta
2
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
www.campoagropecuario.com.py
3
4
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
www.campoagropecuario.com.py
5
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO AÑO 15 | Nº 169 JULIO 2015
SUMARIO 90
MAÍZ ZAFRIÑA 2015
Satisfacción incompleta
MAÍZ ZAFRIÑA, SATISFACCIÓN INCOMPLETA PARA AGRICULTORES
SIMPOSIO SEED CARE DE SYNGENTA
NOTA TÉCNICA
PLAGAS Y ENFERMEDADES EN MAMÓN
JORNADA TÉCNICA
MACROPHOMINA, AVANCES Y DESAFÍOS
Macrophomina en soja, avances logrados y orientaciones futuras fue desarrollado el 27 de junio de 2015 durante una charla en Hohenau Itapúa, con la presencia del Dr. Alemu Mengistu investigador del USDA. Durante el evento promovido por el Inbio el experto recomendó evitar situaciones de estrés en la planta para mitigar el ataque de esta enfermedad, que tiene centenares de hospederos y no tiene control químico.
UNA PUBLICACIÓN DE
Tte. Vera 2856 e/ Cnel. Cabrera y Dr. Caballero Asunción, Paraguay Telefax: (021) 612 404 – 660 984 – 621 770/1 E-mail: direccion@artemac.com.py TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS
EDITORIAL Las fichas están puestas en ganadería y construcción
A
JORNADA TÉCNICA
El cultivo de mamón es sensible a algunas enfermedades y plagas. Algunas aprovechan las estaciones como el otoño e invierno para manifestarse con fuerza. Para minimizar es importante el monitoreo constante del cultivo y hacer los controles oportunos. El ingeniero agrónomo Miguel Blanco, profesional de IPTA orienta sobre el tema.
182
ESPECIAL COOPERATIVAS DE PRODUCCIÓN
NOTA DE TAPA
Con la premisa “Cada Semilla Cuenta” Syngenta Paraguay S.A. desarrolló su primer Simposio Seed Care (Cuidado de la Semilla). El evento se llevó a cabo el pasado 18 de junio, en el Hotel Acaray, Ciudad del Este, departamento de Alto Paraná. Incluyó una serie de charlas técnicas relacionadas a la producción y tratamiento profesional de semillas, además de la presentación de nuevos productos.
130
EXPO MARIANO ROQUE ALONSO
w w w.campoagropecuario.com.py
El maíz zafriña cierra una temporada con conclusiones divididas. Por una parte, sin dudas el beneficio de levantar la cosecha con rendimientos mejorados, hasta 10 toneladas por hectárea; por otra parte, una campaña contrastada con precios internacionales bajos. A su vez, esta situación genera inquietud para los agricultores, pero ventajas para la ganadería que pasa a ser una plaza a donde destinar gran parte de los granos.
34
A G R O P E C U A R I O AÑO 15 | Nº 169 | JULIO 2015 ASUNCIÓN–PARAGUAY DISTRIBUCIÓN GRATUITA
nte el escenario poco favorable para los agronegocios, consecuencia de la caída de los precios internacionales de granos, como la soja, principal referente de una economía altamente dependiente del sector productivo, surgen actividades como la ganadería y la construcción para evitar una mayor merma del desempeño económico local. El propio Banco Central del Paraguay (BCP) debió corregir sus cálculos iniciales y de un 4,5% de crecimiento previsto en diciembre pasado para el 2015, a 4,0%, al cierre del primer semestre. Para los números de la banca matriz, el ajuste se dio por menor crecimiento de la producción de energía eléctrica. A lo que se suma que el sector productivo del agro tiene sus tropiezos, con una menor demanda de implementos, servicios, insumos y maquinarias. En cuanto a la construcción, en estas páginas se comparten algunos aspectos de lo que fue la última edición la Constructecnia 2015, que reflejó el dinamismo del sector. De hecho, varias distribuidoras de maquinarias agrícolas también apuestan a sus divisiones de obras civiles y demás del segmento a tener un mayor protagonismo en este tiempo. Por el lado de la ganadería, se prevé la expansión del negocio, que aunque también sufre caída en algunos mercados, por problemas internos de compradores como Rusia, Brasil y otros, surgen grandes oportunidades de ampliar las transacciones o, por lo menos, que no se vean muy resentidas. En ese sentido, la Expo 2015 de Mariano Roque Alonso ha sido un escenario ideal para conocer potenciales negocios. En varias actividades, como ferias o reuniones, se encontraron delegaciones y empresarios internacionales, preferentemente de Suramérica, en conversaciones bastante avanzadas para cerrar tratos. Sin dudas, un año en donde el crecimiento nacional estará dado por la expansión de la ganadería, en donde si bien la industria cárnica tiene su dinamismo, las oportunidades de exportar animales (como las “vacas voladoras”) siguen en franco crecimiento, además del impacto positivo del incremento de la construcción, tanto públicas como privadas.
DIRECCIÓN GENERAL Nilda Teresita Riquelme de Romero Cel.: (0971) 144 805 – (0982) 848 504 direccion@artemac.com.py EDICIÓN Noelia Riquelme editora@campoagropecuario.com.py REDACCIÓN Liliana Salinas, Miguel Castillo, Bruno Jara, Sadith Penayo redaccion@campoagropecuario.com.py
DEPARTAMENTO COMERCIAL Emilio Romero (Dirección Comercial) Gloria Oviedo Cel.: (0981) 274 597 – (0971) 918 600 gloriaeliza@hotmail.com Nelly Lacasa Cel.: (0982) 848 502 nellylacasa@hotmail.com AGENCIA SANTA RITA Arturo Homeniuk Cel.: (0982) 868 109 arturo.homeniuk@gmail.com
CORRESPONSAL ITAPÚA Paola Mosqueda Cel.: (0984) 598 533 DISEÑO Y COMPAGINACIÓN Marco Florentín, Oscar Ayala, Santiago Riquelme Mora arte@campoagropecuario.com.py SUSCRIPCIONES Paulina Álvarez Tel.: (021) 660 984 revcampo@campoagropecuario.com.py
“
ENTREVISTA
”
Si en los noventa la vidriera era el fútbol, hoy es la carne
EL PRESIDENTE DE LA CÁMARA PARAGUAYA DE LAS CARNES, KORNI PAULS, ENFOCA ASPECTOS DEL QUEHACER DE LA INDUSTRIA FRIGORÍFICA LOCAL. El ritmo dinámico en faenas, las inversiones, los desafíos de mercados y otros puntos de interés sectorial, en donde destaca el buen momento de la ganadería y, por ende, de la actividad cárnica, con un escenario más favorable frente a otros segmentos de la economía, como la agricultura. KORNI PAULS, presidente CPC.
POR
Bruno Jara
CAMPO – ¿Cómo se desarrolló la primera mitad del año para el sector? PAULS – El primer semestre 2015 fue dinámico. Hubo diferentes movimientos del mercado mundial de carne. El volumen es el mismo, incluso aumentó un poco el nivel de faena. En cuanto a los mercados, lo que se puede notar es el aumento mensual de algunos embarques, como el volumen enviado a Chile. Aunque vimos otros menos dinámicos, como Rusia, por problemas por el tipo de cambio. Complicó mucho. Lo resaltante es que Chile es el mercado número uno y Paraguay primer proveedor de Chile y en Rusia seguimos como segundo mayor proveedor, detrás de Brasil. Si bien Rusia en volumen puede ser un poco más que en Chile, pero en precio está lejos Chile, en primer lugar. Más todavía que hasta enero Brasil fue su primer proveedor y hacia el final del primer trimestre ya Paraguay quedó primero. Otro punto destacado es la habilitación de la Unión Europea (UE) que es una vidriera importante para las industrias, con algunas exportaciones, aunque la disponibilidad todavía está reducida. 7
ENTREVISTA CAMPO – ¿Hay buen ritmo en faenas? PAULS – Los primeros seis meses, se faenaron 926.386 cabezas en los frigoríficos asociados y para exportación. El 100% de las plantas habilitadas para exportar son asociadas. El año pasado, en idéntico periodo, se faenaron 847.931 animales. La faena aumentó 9% en el primer semestre, relativamente. El total, en el 2014, casi dos millones de cabeza fueron abatidas y por la tendencia, creo que se puede superar lo del año pasado. Los picos de faena son entre abril, mayo y junio. Pero este año por tener un invierno benigno, con muchas lluvias, es diferente. Va a ser muy estable. CAMPO – ¿Cómo está el gremio? Vemos una mayor participación de inversiones extranjeras. PAULS – Somos diez socios, integrados principalmente por frigoríficos que procesan carne bovina y una del sector porcino, UPISA. Y si hablamos de composición por inversión, vemos que el 40% de las asociadas a la cámara está en manos de capital brasileño. Así que cuando nos reunimos, discutimos en qué idioma vamos a hablar, español, portugués e incluso alemán, ya que también están las empresas del Chaco central (risas). Pero está bien eso. Es otra muestra más del grado de internacionalización de la carne, pero nos llevamos bien como gremio. Todos tenemos el mismo fin. La cámara es “de las Carnes” y no de “la Carne”, justamente porque está la porcina también. Pero el mercado sigue creciendo y las posibilidades de incorporar otros sectores permanecen latentes. En ese sentido afuera la demanda es grande para ovejas y caprinos. Internacionalmente es muy grande, por ejemplo la demanda de Medio Oriente, que no come carne porcina pero sí aviar u oveja. Son mercados que pueden desarrollar y vamos a tener buenas ventas afuera. Es un mercado igual como la carne que puede desarrollarse mucho.
CAMPO – ¿Continúan con las campañas de promoción de la carne en el exterior, como cámara? PAULS – Como cámara estamos siempre presentes. En los últimos diez años, participamos en varias exposiciones internacionales. Estuvimos permanentemente en ferias de Alemania, París y Rusia. Este año se agregaron Perú y Taiwán. En el caso taiwanés, más bien porque el Gobierno está haciendo promociones afuera como país, acompañado con degustación de carne. Siempre es bienvenida la promoción. En el caso de Rusia, estamos desde hace unos cinco años con buen éxito. Lo de Taiwán, fuimos invitados. En la feria de Shanghai, en China, todavía fuimos, pero sería interesante proyectar también la presencia ahí.
si en los noventa la vidriera de Paraguay era el futbol, hoy es la carne. CAMPO – Ya que mencionó el trabajo con Cancillería y el Gobierno, ¿cómo van las negociaciones para más cuotas internacionales? PAULS – Se está viendo. De hecho, el cupo Hilton se empezó a utilizar después de la reapertura del mercado de la UE. En los últimos dos meses, más de 100 toneladas ya fueron embarcadas. Todas ya como zafra 2015 – 2016. En cuanto a las otras cuotas, vemos la conocida como 841, que benefició mucho a Uruguay, en donde se otorgan ventajas preferenciales a carne de animales que hayan estado los últimos meses en confinamiento, tipo feedlot. Pareciera que va en contra de lo que predica el mercado europeo, que siempre pidió algo natural, y no hay nada más natural que la carne paraguaya, pero con esta cuota se da un premio al feedlot, quizás porque el paladar del europeo se acostumbró al feedlot. Además, estamos en contacto permanente con Relaciones Exteriores. Esperemos que inicien las gestiones para acceder no solo al cupo Hilton, incluso para aumentar la cuota paraguaya (tiene asignada 1.000 toneladas con preferencia arancelaria, la más baja de todo el Mercosur N.de la R.). También queremos conocer más detalles de la 841. Cuáles son los trámites, porque de hecho Paraguay, por el tipo de carne que tiene es factible producir también ese tipo de carne. Y lo de la ampliación de Hilton, es algo netamente política. Pero como Paraguay es el país de menor desarrollo del Mercosur y por tener un volumen muy fuerte podría haber buenas posibilidades para acceder a interesantes volúmenes. CAMPO – ¿Cómo van las tratativas para mercados más exigentes o más “distantes” en términos de acceso, como Estados Unidos o China? PAULS – Vemos una luz al final del túnel con respecto a Estados Unidos. Es fac-
“” Sí queremos entrar en los mercados Premium, vamos a tener que comenzar a castrar. Si queremos calidad y buscar segmentos que nos pagan precios, vamos a comenzar a castrar. Si queremos solo vender volumen como Brasil, podemos seguir haciendo animales sin castrar. Preocupa esta situación.
8
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
CAMPO – ¿Piensan reprisar eventos como la promoción de la carne paraguaya en Chile? PAULS – En Alemania estamos viendo para llegar con degustaciones, que sería algo novedoso. Con el problema del estatus veterinario anterior, no se podía llevar. Por ejemplo en Sial, en París, estuvimos sin carne para degustación, aunque se hizo un brindis. Pero en Anuga (Alemania), ahora que está abierto, estamos evaluando junto con los ministerios de Relaciones Exteriores y de Industria y Comercio para ver si hacemos algo en conjunto, con la inclusión de la degustación de carnes. Es factible. No hay mucho tiempo para organizar, pero es factible hablar con el importador allá para tramitar la posibilidad de llevar la carne paraguaya al evento. Logísticamente es viable. Creo que
www.campoagropecuario.com.py
9
ENTREVISTA tible hacer negociaciones más fluidas para la apertura de ese mercado. No creo que de aquí a un año, pero en términos de tres a cinco años, quizás, pero hay que seguir encaminando las tratativas. La luz al final del túnel es que se podría evitar pasar por el trampolín o el trámite que siempre piden, tener plantas para carne termoprocesadas. Ahora vemos un camino allanado, de acuerdo a las versiones que tenemos de Cancillería, que se podría obviar ese paso, esa exigencia. Eso nos alienta mucho para insistir ahora con nuestras autoridades. De hecho, el año pasado vinieron visitas oficiales de Estados Unidos para verificar in situ la situación del hato ganadero, de la ganadería paraguaya. Es una buena señal, muy buena. Para el caso de China, es un tema aparte. Primeramente se tienen que destrabar algunas cuestiones políticas que se tienen con Taiwán. Es lo que sentimos cuando hablamos con las autoridades, pero no nos cansamos de eso, porque es el mercado emergente, interesante. Es un país muy grande, muchas bocas para comer. Está cambiando la cultura de consumo en China y sería una lástima quedar afuera. Hoy lo aprovechan a full Uruguay, Brasil y otros. Ellos pueden vender a ese mercado a precios interesantes. Sanitariamente, la ganadería no tiene nada que envidiar. Tenemos un buen ganado, buen hato en calidad se refiere. Tenemos estatus acorde a lo que los mercados exigen, tenemos frigoríficos modernos. Si nos fijamos, más del 50% de las plantas tienen menos de diez años de actividad. No son viejas, sino modernas, con infraestructura nueva que otros socios no tienen. Es otra ventaja que tenemos por lo que no debería haber problemas para habilitar nuestra carne a ese mercado y a otros más exigentes. Siempre digo, quizás ofendiendo al mundo futbolístico: seguimos jugando en la Conmebol, con jugadores y técnicos para la Champions, como sería China o Estados Unidos.
CAMPO – En un año complicado para el agro, por los precios bajos, ¿cómo es el nivel de inversiones de las industrias del sector? PAULS – Siguen. Hay inversiones. En la zona de Belén (Concepción) se está haciendo una planta nueva. Eso permite ver que la producción pecuaria crece y quizás, dentro de unos dos o tres años lo más probable que haya más ganado para faenar por el ritmo que se lleva y la necesidad de contar con más cabezas. Lo uno trae lo otro. Además, otra empresa en Amambay estaría detrás de su frigorífico. Todo esto demuestra que hay negocios. Que el sector está motivado desde hace dos o tres años. Y en años malos para precios agrícolas, permite direccionar a la ganadería. Lo que sí se ve es que hoy el ren-
“
encareció el dólar. Es algo del mercado, de la libre oferta y demanda, pero como gremio, lo que siempre predicamos a la gente del BCP, del Ministerio de Hacienda es que necesitamos estabilidad. No picos grandes ni altos. Por suerte, el último año no se dio esa fluctuación marcada. En años anteriores tuvimos picos grandes de 100, 150 puntos en un mes. Ese comportamiento volátil hace tambalear al mercado. CAMPO – En un mundo globalizado, ¿cómo se sienten situaciones como la crisis griega o devaluaciones en Rusia y Brasil? PAULS – Paraguay está tan integrado en el negocio de la carne que cualquiera que tenga un poco de tos, ya nos agarra fiebre aquí. Ocurre algo en Hong Kong, algún problema político en Grecia o dificultad financiera en Rusia, afecta. Y no solo golpea a la industria, sino hasta el último productor en la finca. CAMPO – Algún mensaje final que desee compartir? PAULS – Lo que se destacó durante la Noche de la Carne, en la Expo 2015, que Paraguay está en el primer mundo con la habilitación de la UE, Chile, Israel, que son exigentes. Pero vemos una pequeña preocupación: los ganaderos dejan de castrar animales, como en Brasil. Sin embargo, en Uruguay es obligatorio castrar los machos; en Argentina, no sé si es obligatorio, pero lo hacen. Pero en Paraguay, los ganaderos no castran más los animales por una cuestión de economía de escala. Si queremos entrar en los mercados Premium, vamos a tener que comenzar a castrar. Si queremos calidad y buscar segmentos que nos pagan precios, vamos a comenzar a castrar. Si queremos solo vender volumen como Brasil, podemos seguir haciendo animales sin castrar. Preocupa esta situación. Nos damos cuenta con la apertura de UE, nos piden vaquillonas y novillos, pero cuando se ofrece carne de torito, ni pasan precios.
Para el caso de China, es un tema aparte. Primeramente se tienen que destrabar algunas cuestiones políticas que se tienen con Taiwán. Es lo que sentimos cuando hablamos con las autoridades, pero no nos cansamos de eso, porque es el mercado emergente, interesante. Es un país muy grande, muchas bocas para comer. Está cambiando la cultura de consumo en China y sería una lástima quedar afuera.
10
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
”
dimiento por hectárea es más favorable a la ganadería. Es más negocio producir carne que producir granos. Hace cinco años atrás era diferente. Hoy el rendimiento por hectárea en carne es mejor que en granos. CAMPO – ¿Hasta qué punto es favorable que suba el tipo de cambio? PAULS – A la exportación favorece, pero inversamente, la suba del dólar, a los importadores de carne les afecta, porque en el producto se vuelve más caro. Si eventualmente podemos beneficiarnos por el alza, tenemos que dar ventajas después, en la otra punta, con alguna rebaja de precios, porque a los compradores se les
www.campoagropecuario.com.py
11
ACTUALIDAD
BCP revisa cifras y reduce proyección de crecimiento
D
e acuerdo a las proyecciones realizadas por el Banco Central del Paraguay (BCP), el Producto Interno Bruto (PIB) del año 2015 presenta una tasa positiva del 4,0 por ciento, inferior al 4,5 por ciento que fuera proyectada en diciembre del 2014. Dicho ajuste se explica fundamentalmente por un crecimiento menor de la producción de energía eléctrica, respecto al previsto inicialmente, informó la agencia oficial de noticias IP Paraguay. Según la nota, la banca matriz estima que el crecimiento de la economía paraguaya para el 2015 será del 4 por ciento. Dicho incremento se explica, fundamentalmente, por la expansión de la ganadería y de la industria cárnica, el incremento de las construcciones, tanto públicas como privadas, del sector industrial y del sector de los servicios. El sector ganadero sigue en expansión, producto de una mayor diversificación de sus destinos. Pese a problemas puntuales registrados en algunos frigorí-
ficos – principalmente a causa de la crisis geopolítica y cambiaria que afronta Rusia, uno de los principales destinos de la carne paraguaya – el sector posee gran capacidad de recuperación y se espera que acabe el año con un crecimiento positivo, explica el BCP. La industria manufacturera crecerá a un ritmo del 5,2 por ciento igual al previsto en la proyección anterior, en donde se destacan la producción de carne, textiles y prendas de vestir, la fabricación
de productos metálicos y no metálicos, industria maderera, entre otros. La industrialización de la soja continúa avanzando año tras año, permitiendo de esta forma una mayor diversificación de la estructura productiva y de la canasta exportadora. Por su parte, el sector servicios mantiene una tasa de crecimiento del 4,9 por ciento para el 2015, destacándose actividades como servicios financieros, las comunicaciones, hoteles y restaurantes y los servicios gubernamentales, constituyéndose en el global el de mayor aporte (2,1 por ciento) al crecimiento del PIB. Asimismo las autoridades del BCP señalan que las construcciones continúan generando expectativas en el presente periodo. “Se espera la prosecución y concreción de importantes obras de infraestructuras encaradas por el gobierno”. Se prevé un crecimiento del 11 por ciento para el año, igual a la prevista en la proyección pasada.
Pequeños yerbateros quintuplican área de cultivo
P
equeños productores de yerba de la zona de Natalio y alrededores (Itapúa) quintuplicaron su área de siembra en tres años, según reportó la Unión de Gremios de la Producción (UGP). Un factor para el incremento de la superficie se da por los buenos precios, según el material, que atribuye declaraciones de Dilma Cano, asistente técnica del Ministerio de Agricultura y Ganadería. Previo a la recuperación de los precios, las fincas familiares destinaban en promedio media hectárea a la yerba mate y que la superficie aumentó a 2,5 hectáreas por finca en el mencionado periodo de tiempo, resaltó el boletín. “Los productores están entusiasmados por el buen precio de 2.000 guaraníes por kilogramo. Ahora le prestan más atención a los cuidados técnicos para aumentar sus rendimientos”, comentó. En Paraguay, la
12
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
producción de yerba mate está en un 92% en manos de la agricultura familiar. “La yerba mueve a mucha gente. Inclusive ve-
mos a más mujeres participando de la cosecha. Ya empieza a haber un mayor flujo de camiones que transportan las hojas a los secaderos”, dijo Dilma Cano. Adelantó que la cosecha de yerba se extenderá hasta setiembre y que ya empieza a mover económicamente a las regiones yerbateras. Son 9.052 fincas a nivel país que en 2013 produjeron 77.663 ton de hoja verde, de acuerdo al informe del Plan Nacional de Yerba Mate. “La yerba subió mucho de precio, el consumidor final está pagando mucho más y eso incentivó al productor a volver a recuperar los yerbales”, señaló Ronaldo Dierckx, Gerente del Área de Yerba Mate de la Cooperativa Colonias Unidas. Paraguay produce unos 50 millones de kilos de yerba anuales y exporta el 40% principalmente a Estados Unidos y Europa, según estadísticas del Centro Yerbatero Paraguayo, concluye el material dado a conocer. www.campoagropecuario.com.py
13
14
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
www.campoagropecuario.com.py
15
ACTUALIDAD
Destruyen plantines de eucaliptos infectados l Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) realizó un primer informe por el cual difundió que se procedió a la destrucción de 48 mil mudas de Eucalipto infectadas con la plaga conocida como “avispa de las agallas” (Leptocybe invasa), así como las partidas que no contaban con documentos de origen. La zona afectada corresponde al distrito de Itapé, departamento de Guairá. El procedimiento de destrucción utilizado fue el entierro fitosanitario, atendiendo la amenaza que representa la plaga para esa zona de producción forestal, según el material de divulgación dado a conocer. Las mudas, que dieron resultado positivo en los análisis de laboratorio, estaban divididas en 976 macetas, que a su vez, contenían 50 plantines cada una. La institución informó que además de la detección de presencia de la plaga, se corroboró que la empresa proveedora de los eucaliptos, L.A. Servicios Forestales, no contaba
con los documentos que avalen el origen y legalidad de las mudas. La Dirección de Semillas no cuenta con registros de que la citada empresa haya inscrito o iniciado el proceso de registro de los materiales de eucalipto hallados en infracción. La Dirección de Vigilancia Fitosanitaria, informó que los técnicos realizarán inspecciones periódicas a viveros forestales, por un lado, por razones fitosanitarias ante la posible presencia del Leptocybe invasa y, por otro, para controlar que los establecimientos y propietarios trabajen de manera formal, respetando los procedimientos establecidos en las normativas. La destrucción de las mudas se enmarca en el programa de alerta fitosanitaria declarada por la institución, con el fin de minimizar los riesgos fitosanitarios y las pérdidas que pudiera representar la citada plaga para el sector forestal. Cabe señalar que, además de Guairá, la avispa de las agallas ya ha sido detectada en viveros y plantas adultas de algunas zo-
Panameños inician misión
U
na misión técnica de Panamá se encuentra en Paraguay, informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). La delegación de auditores tiene previsto realizar varias actividades enmarcadas en las tareas de verificar la situación sanitaria. Según la agenda tentativa de trabajo, los técnicos visitarán diferentes puntos del país. La misión está compuesta por Efraín Corro, José Arcia, Ramón Arango y Porfirio Arauz. Inició sus actividades el lunes 13 de julio, con las autoridades del servicio Fotos: Gentileza Senacsa.
16
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
veterinario oficial del Paraguay. En la ocasión, el titular del Senacsa, Hugo Idoyaga, dio palabras de bienvenida durante la reunión inicial realizada en la sala de reuniones de la presidencia de la institución. El cronograma de visitas incluye recorrido por laboratorio oficial y punto de ingreso de frontera, establecimientos ganaderos, plantas frigoríficas, de la región Oriental y del Chaco, hasta concluir de vuelta con una reunión en las instalaciones del Senacsa. La posibilidad de acceder con productos cárnicos al mercado panameño trae múltiples beneficios. Por una parte, lograr contar con un nuevo comprador, por otra parte, posibilita estar en una nueva zona para el comercio, como sería Centroamérica y el Caribe. Pero también hay otro elemento trascendental, la posibilidad de lograr mayores beneficios para pasar por el canal que une los océanos Atlántico y Pacífico, con lo que se tendría una nueva ruta para los envíos navales.
Fotos: Gentileza Senave.
E
nas de los departamentos de Central, Caaguazú, Paraguarí, San Pedro, Misiones, Ñeembucú, Presidente Hayes y Boquerón. La plaga ataca hojas y ramas delgadas formando agallas, produce la defoliación, marchitamiento, problemas de crecimiento y muerte de la planta. Atendiendo que no existe control químico para combatirla, se recurre a la eliminación de las plantas enfermas mediante la poda, corte, quema y el entierro fitosanitario.
Valor agregado en el Agro
E
l crecimiento y perspectivas del sector agrícola nos obliga a redireccionar estratégicamente la producción primaria. Ante esta necesidad de capacitación AgroEducación desarrolló el Programa de Valor Agregado en el Agro. Con la misión de brindar, de manera integral, conocimiento esencial sobre el mercado granario y otorgar herramientas estratégicas de gestión y desarrollo que permitan detectar y aprovechar las ventajas que el sector agropecuario ofrece. El programa intensivo consta de 9 encuentros desde el 14 de agosto al 16 de octubre, los días viernes de 14:00 a 20:00 horas. El cursado puede ser presencial en las oficinas de Rosario o bajo la modalidad A Distancia. Por inscripciones o más información comunicarse a agentile@agroeducacion.com o al teléfono 5493413529788, inscripciones hasta el 31 de julio, vacantes limitadas. www.campoagropecuario.com.py
17
18
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
www.campoagropecuario.com.py
19
ACTUALIDAD ARGENTINA
Granos: negocio embretado
E
l peso de los diferentes impuestos y la permanente intervención del Estado han hecho que su participación en la renta agrícola fuera del 74% durante el período 2009-2013 al actual 93,5%, de acuerdo con un trabajo de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de la Argentina (FADA). Esto, claro, con un escenario de atraso cambiario, inflación y caída de los precios internacionales. Si se toma como ejemplo la soja, se puede ver que hoy vale el 55% de lo que se pagaba en setiembre de 2012, es decir casi la mitad que hace tres años. Esto provoca que la renta que genera una hectárea se reduzca y la participación del Estado crezca,
A las rutas
H
acia fines de junio el campo se ponía nuevamente en marcha para protestar por un contexto en el cual se siente absolutamente destratado. La Federación Agraria Argentina le daba forma a un nuevo reclamo, en medio de un estado de alerta y movilización que data de comienzos de mes. Por otro lado, en la ciudad de Paraná, Entre Ríos, el Comité de Crisis del Sector Productivo de la provincia convocó a una Jornada de Movilización y Asamblea en el Acceso Norte de la capital entrerriana. Esta es una de las acciones concretas que se llevaron adelante ante la crítica situación que atraviesa la producción en esa provincia. “Culminando la cosecha de soja el productor está endeudado y sin financiación para la próxima campaña, agobiado además por una presión impositiva insostenible”, explicó el presidente de la Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos (FARER), adherida a Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Jorge Chemes. Por su parte, CRA manifestó su apoyo al justo reclamo de los productores frutícolas de las provincias de Río Negro y Neuquén
20
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
ya que el derecho de exportación, el tributo más importante, actúa sobre el valor bruto, es decir, no tiene en cuenta los costos para producir, comercializar, transportar y administrar la producción. Los costos de intervención, principal consecuencia de las restricciones a la exportación (ROE) aplicadas por el gobierno Nacional, generan importantes efectos negativos en los mercados de trigo y maíz. Hoy el maíz se vende al 78% de su precio teórico en el mercado interno (efecto ROE) y al 62% de su precio internacional (efecto ROE más efecto derechos de exportación). Mientras que el trigo se negocia al 63% de su precio teórico dentro de la Argentina y al 48% de su precio internacional. Hacer trigo y maíz se ha convertido en una quimera en nuestro país. que, afectados por una profunda crisis que golpea el presente y el futuro de una economía regional que emplea a unas 70 mil personas, volvieron a la ruta.
¡Pobre trigo!
E
l Ministerio de Economía anunció la apertura de 1 millón de toneladas adicionales para exportar trigo del ciclo 2014-2015. El volumen total permitido es ahora de 4,2 millones de toneladas. Las compras de la exportación ascienden a 6,5 millones de toneladas, por lo que esta apertura no se traduciría en un incremento de precios al productor, ya que hasta el momento el porcentaje comprado por los exportadores equivale al 154% del saldo autorizado. Por otro lado, la molinería lleva adquiridas 3 millones de toneladas de los 6,3 millones de toneladas que estima procesará. El precio futuro Ene-16 promedió en el último mes, en el MATba, los 136 US$/tn, siendo menor a los 146 US$/tn del mes anterior. Esta caída en la cotización del futuro ha potenciado aún más la menor intención de siembra que se espera para este año.
Ganadería
H
oy por hoy la actividad pecuaria no es un buen negocio, y todas las expectativas están puestas en un cambio de gobierno. Los datos del primer trimestre del año muestran una faena casi un 2% mayor a 2014, posiblemente compensando el atraso en los engordes ocasionado por la inundación del invierno pasado. A pesar de esto la proyección hacia adelante no muestra faltantes de hacienda gorda para lo que resta del año; con la exportación en estos niveles tan bajos solo un aumento de la demanda doméstica podría afectar positivamente los valores de la hacienda para faena. Por tanto la única expectativa de suba de precios está centrada en las paritarias y su impacto en el consumo. La experiencia indica que la carne vacuna es una elección muy utilizada cuando hay un incremento real en los salarios. Durante 2014 el consumo se resintió casi un 5% con respecto al año anterior y en lo que va de 2015 esa tendencia no parece haberse modificado. Es posible que un incremento del poder adquisitivo revierta esta situación.
Trigo
S
e manejan todo tipo de cifras para graficar la nueva caída de área que se espera para el cereal. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires habla de una superficie en torno de los 3.9 millones de hectáreas. Muchos privados manejan un dato sensiblemente menor, incluso la Bolsa de Comercio de Rosario estima no más de 3.5 millones.
Soja
L
a Bolsa de Cereales de Buenos Aires mantiene una estimación de producción para la campaña 2014-2015 de 60.8 millones de toneladas. Prácticamente la recolección ha concluido y se infiere un rendimiento promedio de 3.190 kg/ha a nivel país. www.campoagropecuario.com.py
21
22
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
www.campoagropecuario.com.py
23
BOX EMPRESARIAL Entrega de plantines de especies nativas y basureros separadores de residuos a la municipalidad de Ciudad del Este.
Entrega de plantines de especies nativas y basureros separadores de residuos a la municipalidad de Minga Guazú.
9ª Edición del Día Mundial del Medio Ambiente Agrofértil A
grofértil S.A. celebró este año su 9ª Edición del Día Mundial del Medio Ambiente, con la donación de 4.000 plantines de especies nativas y 132 basureros con separadores de residuos a diferentes municipalidades y comisiones vecinales. A parte de las donaciones que se vienen realizando cada año en el Día Mundial del Medio Ambiente, Agrofértil S.A. se adhiere al sigEV (sistema de gestión de envases vacíos) de acuerdo a la ley 3742/09 del Senave. “Actualmente contamos con 6 centros transitorios en las Unidades de la Empresa, donde recibimos envases vacíos de agroquímicos, también tenemos convenios con distribuidores y productores; así colaboramos con el medio ambiente ayudando a sacar del medio la mayor cantidad de envases vacíos de plaguicidas”, explicó Joao Paulo Da Silva, jefe de Seguridad Operacional de Depósitos y Silos Agrofértil. “También estamos trabajando en la elaboración del proyecto interno de reciclado de residuos de acuerdo a la Ley Nº 3956/09 de Gestión de Residuos Sólidos”, agregó.
24
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
El cuidado del Medio ambiente es importante para conservar la vida en la Tierra, muchas Empresas y Organizaciones suman esfuerzos día a día para reducir la contaminación del Planeta, a ellas se acopla Agrofértil S.A. “Con estas acciones queremos crear conciencia y darnos cuenta que en
realidad al plantar o donar árboles, evitar la contaminación y cuidar los recursos naturales estamos cuidando el Medio Ambiente y dejando un Mundo mejor para las generaciones futuras”, finalizó Da Silva. Funcionarios de Agrofértil entregaron plantines a transeúntes y conductores frente a la oficina central.
www.campoagropecuario.com.py
25
26
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
www.campoagropecuario.com.py
27
EVENTOS
EXPO TALLER MECÁNICA 2015 EN GRAN ASUNCIÓN
Con récord de asistencia
Texto y fotos: PARAGUAY FILM
L LA EXPO TALLER MECÁNICA SUPERÓ TODOS SUS RÉCORDS EN SU OCTAVA EDICIÓN QUE SE DESARROLLÓ EL 3, 4 Y 5 DE JUNIO EN EL SALÓN DE CONVENCIONES DE SALEMMA SUPER CENTER, SAN LORENZO, CENTRAL. El evento como todos los años fue organizado por Paraguay Film S.R.L. y esta vez permitió la presencia de 40 expositores que pusieron en vidriera más de 1.500 marcas. 28
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
a octava edición de la Expo Taller Mecánica una vez más concluyó con éxito. La muestra que cada vez gana más adeptos batió todos los récords, porque convocó a más de 8.000 visitantes según registró la organización, Paraguay Film-Amigo Camionero. Esta muestra que se convirtió en una importante vidriera del sector automotriz esta vez tuvo 40 firmas expositoras y mostró unas 1.500 marcas de diversas líneas. Esta Expo permitió las últimas www.campoagropecuario.com.py
29
EVENTOS Numerosos eventos tuvieron lugar durante la Expo.
novedades y tendencias del rubro motor, expuestos en los 60 stands montados al nivel de las mejores muestras mecánicas de la región y del mundo. En las mismas se expuso una amplia gama de repuestos, accesorios, lubricantes, aditivos, equipamiento para talleres mecánicos y centros automotrices, equipos tecnológicos de última generación, fi ltros para todo tipo de vehículos y maquinarias, servicios para talleres y centros de enseñanza privada con cursos especiales para técnicos en mecánica, electromecánica y carreras afines al sector. Esta muestra que se desarrolló por tres días fue también un importante centro de capacitación, ya que dio lugar a relevantes charlas técnicas de la mano de varias empresas expositoras sobre temas muy actuales para el sector. La gran concurrencia a las charlas demuestra el dinamismo del sector automotriz que demanda capacitación constante para el recurso humano vinculado al mismo. Los avances tecnológicos exigen a los profesionales mecánicos a actualizarse para dar el acompañamiento y respuestas demandas actuales del sector. También mostraron mucho interés a las informaciones difundidas sobre las últimas tendencias del sector automotriz. La muestra concluyó satisfactoriamente para todos los sectores involucrados, ya que los expositores pudieron exponer ante los ojos de miles de interesados y para los visitantes una gran oportunidad para interiorizarse de las diversas propuestas del ramo disponible en el mercado. 30
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
Automaq S.A.E.C.A. en la 8ª Edición Expo Taller Mecánica 2015
A
utomaq S.A.E.C.A. estuvo presente con John Deere en la última edición de la Expo Taller mecánica. John Deere es una marca líder indiscutible del mercado y esta vez presentó su famosa línea de lubricantes. Entre ellos vale resaltar el conocido TORQ- GARD y el reconocido Cool-Gard II. El primero, muy utilizados a la hora de llevar al motor a las más altas exigencias en su uso diario. John Deere cuenta con una variedad interesante de lubricantes que mejor se adaptar a las distintas necesidades de los clientes. Por otra parte el famoso refrigerante Cool-Gard II valorado por ofrecer protección contra corrosión y suciedades, además de ofrecer compatibilidad para todos
JOEL AMARILLA y EVER ALMADA, durante el desarrollo de la Expo Taller.
los motores que a diferencias de otros refrigerantes, este es capaz de extender el intervalo de servicio hasta en un 20%. Joel Amarilla y Ever Almada de la sucursal Fernando de la Mora, fueron los anfitriones y dieron la bienvenida a los numerosos visitantes, en un acogedor stand donde se expusieron las novedosas herramientas de la línea acompañado de los tradicionales merchandising John Deere para todos los gustos y necesidades. Como broche de oro el último día de la exposición se sorteó una Motocicleta y los organizadores agradecieron la confianza y apoyo que las empresas participantes depositan cada año, así como la del público en general. www.campoagropecuario.com.py
CONTROL CONTROLDE DEORUGAS ORUGASEN ENSOJA SOJA Para Paraelelcontrol controltotal totaldedeorugas orugasenensoja, soja,podés podésprobar probarmil milalternativas alternativaso o elegir elegiruna unasolución soluciónverdadera… verdadera…
Marca Marca 44
Residualidad Residualidad LUF LUF ++ EMA EMA Complejo Complejo Orugas Orugas 100 100 90 90 80 80
% de Control % de Control
70 70 60 60 50 50 40 40 30 30 20 20 10 10 0
0 ADAADA
Amplio Amplio espectro espectro dede acción. acción. Efecto Efecto inmediato inmediato (volteo). (volteo). Residualidad. Residualidad.
Larvicida Larvicida dede rápida rápida acción acción yy control control total total (desde (desde neonatos neonatos aa instares instares más más avanzados). avanzados). Adulto Adulto (efecto (efecto transovárico transovárico enen adultos adultos que que ingieren ingieren el el producto). producto).
Doble Doble poder poder para para el el manejo manejo dede orugas, orugas, incluso incluso resistentes resistentes a otros a otros productos. productos. Una Una herramienta herramienta eficaz eficaz enen el el manejo manejo dede resistencia, resistencia, por por susu doble doble modo modo dede acción. acción. Efectivo Efectivo enen la la mayor mayor parte parte deldel ciclo ciclo dede la la plaga, plaga, resultado resultado enen mayor mayor flexibilidad flexibilidad para para aplicar aplicar enen todo todo ciclo ciclo dede la la soja. soja.
Marca Marca 22
DDADDA 2 2
Marca Marca 33
Observación: Observación: Los Los monitoreos monitoreos sese hicieron, hicieron, antes antes dede la la aplicación aplicación (ADA), (ADA), 2 DDA, 2 DDA, 1414 DDA DDA y 21 y 21 DDA. DDA.
DDADDA 14 14
DDADDA 21 21
Marca Marca 44 Productor: Productor: Agrícola Agrícola Santa Santa Ana Ana S.A. S.A. Aplicación: Aplicación: 15/12/2014 15/12/2014 Localidad: Localidad: Torín Torín - Dr. - Dr. Juan Juan E. E. Estigarribia Estigarribia Fecha Fecha dede siembra: siembra: 10/11/2014 10/11/2014 Variedad: Variedad: Syn Syn 9070 9070
32 Para el CONTROL TOTAL DE ORUGAS, podés probar mil alternativas,
O elegir una SOLUCIÓN VERDADERA ORUGAS: Un problema SOLUCIONADO Con la CALIDAD Syngenta, que hace la diferencia
Mcal. López 3811 c/ Dr. Morra Edificio Mcal Lopez Center 7° Piso +595 21 325 4000
32
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JUNIO 2015
www.campoagropecuario.com.py
33
JORNADA TÉCNICA
SIMPOSIO SEED CARE DE SYNGENTA
Se enfocan en el cuidado profesional de semillas C
CON LA PREMISA “CADA SEMILLA CUENTA” SYNGENTA PARAGUAY S.A. DESARROLLÓ SU PRIMER SIMPOSIO SEED CARE (CUIDADO DE LA SEMILLA). El evento se llevó a cabo el pasado 18 de junio, en el Hotel Acaray, Ciudad del Este, departamento de Alto Paraná. Incluyó una serie de charlas técnicas relacionadas a la producción y tratamiento profesional de semillas, además de la presentación de nuevos productos. 34
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
on el objetivo de facilitar todas las informaciones a los clientes, agricultores y a los técnicos de empresas de semillas sobre las nuevas tecnologías que Syngenta está incorporando y la importancia del cuidado de las semillas en el resultado final del cultivo, la compañía desarrolló por primera vez el Simposio Seed Care. La capacitación reunió a unas 200 personas. Con el evento Syngenta busca concienciar a los productores sobre la importancia de una buena germinación y buena implantación de los cultivos. La compañía propone un paquete completo para el tratamiento de semillas. El mismo incluye un inoculante de larga vida, un fungicida, un insecticida y un nematicida, que permiten la protección de los cultivos contra una amplia gama de plagas tempraneras. La nueva tecnología además permite una mayor uniformidad de germinación en tiempo y mejor distribución de poblacional en espacio, lo que asegura un stand ideal de plantas e incrementa el rendimiento de cualquier rubro agrícola. Esto especialmente para el caso del cultivo de soja, como cultivo dependiente del fotoperiodo, que necesita un máximo aprovechamiento de la intensidad, calidad y cantidad de horas luz solar diaria. Durante el evento recordaron que Syngenta fue la primera empresa agrícola que incorporó al mercado local el “tratamiento profesional de semillas” en los principales rubros agrícolas. Destacaron que si un productor dispone de una semilla tratada con alta tecnología y lista para la siembra, aumenta la eficacia y la eficiencia de la siembra. En el simposio realizaron la presentación de nuevos productos, entre los www.campoagropecuario.com.py
35
JORNADA TÉCNICA
tecnologías que sean sustentables, ambientalmente amigables y efectivas. Entre algunos de los proyectos que tiene Syngenta Rodrigo García adelantó que este año también realizarán el lanzamiento de las dos primeras variedades RR2 INTACTA y un nuevo insecticida. Para el próximo año esperan tener disponible masivamente otra de las nuevas tecnologías de la compañía, el maíz Viptera III.
Cada semilla, una planta
C que se destacó el Vibrance, un fungicida específico para el tratamiento de semillas que contiene un nuevo activo, el “Sedaxane”. Se trata de una molécula desarrollada exclusivamente para el tratamiento de semillas, que además de ampliar el espectro de protección contra enfermedades que se inician en los primeros estadios, también es una molécula que ofrece un nuevo aporte a la raíz conocido como “Rooting Power”, que permite que la raíz sea fuerte, sana y vigorosa. El director comercial de Syngenta para Paraguay y Bolivia, ingeniero agrónomo Rodrigo García afirmó que el tratamiento de semillas es uno de los pilares del futuro de la agricultura. “Cada planta RODRIGO GARCÍA, director comercial de Syngenta para Paraguay y Bolivia.
36
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
vale, por eso creemos que el tratamiento de semillas es el futuro de la productividad en cada uno de los cultivos”, dijo. Manifestó que en un año difícil como el actual, donde la rentabilidad se ve contraída, el mejor camino a seguir no es invertir menos, sobre todo en el principal cultivo de Paraguay que es la soja, sino hacer cada vez más eficiente cada uno de los procesos de la producción. Uno de procesos es la siembra y fundamentalmente cada planta. Resaltó que Syngenta realiza el lanzamiento de dos nuevos productos en Paraguay, el fungicida Vibrance este año y el pre-lanzamiento de Fortenza para el próximo año. Estos productos permitirán la penetración de la compañía en el sector del tratamiento industrial. Expresó que cada uno de los lanzamientos que realiza la empresa tiene como componente la alta tecnología, la reducción de pérdidas y el aumento de la rentabilidad. El directivo manifestó que Syngenta es la número uno en soluciones agrícolas. La firma acompaña el crecimiento de la agricultura del país. Cuenta con una amplia cobertura y un canal de distribución que trabaja con la compañía desde los inicios. “Hemos crecido en Paraguay porque es un país muy receptivo de tecnologías. Y nuestro negocio es la provisión de nuevas tecnologías”, comentó. Afirmó que la tendencia actual es aumentar la eficiencia en los procesos y en el uso de los recursos. Para ello se requiere incorporación de
ada planta tiene un potencial y ese potencial se debe cuidar. El rendimiento también es un potencial que se tiene que mantener desde el inicio de un cultivo, dijo el gerente de marketing de Syngenta Paraguay, ingeniero agrónomo Rodrigo Retamal. Recordó que la FAO hace unos años atrás desarrolló un Simposio Mundial en Roma, donde los temas giraron en torno a “Cómo alimentar el mundo hasta el año 2050 y los desafíos al respecto”. Destacó que durante el evento señalaron que los desafíos de la agricultura tienen relación con producir más alimento. Pero que la producción implica una reducción de la mano de obra porque hay una migración natural desde al campo hacia las grandes ciudades en busca de mejores remuneraciones. Esto significa que el agricultor en la actualidad tiene menos mano de RODRIGO RETAMAL, gerente de marketing de Syngenta Paraguay.
www.campoagropecuario.com.py
37
JORNADA TÉCNICA CARLOS BECCO, director de la Unidad de Multiplicadores y Seed Care LAS.
obra disponible para las tareas del campo. También tiene menos recursos, por los factores de manejo de agua, por la falta de fuentes de irrigación constante y sequía; además de la disponibilidad de tierra, y las presiones medioambientales que el trabajo implica. Los trabajos tienen que ser de alta calidad, con un grano con alta proteína, gluten, almidón, que sea sano, libre de toxinas, y que las plantas no sufran daños por enfermedades. A su vez, se busca que la producción no tenga riesgos, que sea constante para evitar la escasez. La FAO planteó dos grandes desafíos. El primero es que la población mundial está en crecimiento. El segundo es la tierra arable o disponible, sobre lo que se estima que tendrá un leve incremento pero a un alto costo, principalmente en los países en vía de desarrollo como los países de Latinoamérica, de África y otros. La tendencia es producir más alimentos en menor superficie de tierra. Para cumplir con estos desafíos es necesario aumentar el rendimiento por hectárea y cuidar el potencial. “Cuando yo pongo una semilla en mi campo, hay un potencial que espero. Pero hay factores limitantes del potencial que son: la disponibilidad de agua, fertilizantes, calidad de suelo y otros. En este potencial hay una brecha que me lleva a un potencial alcanzable, lo que mi campo me puede entregar, que también tiene factores que son reductores que hacen llegar a un rendimiento actual de 3 toneladas de soja que finalmente obtengo. Por ello la agricultura actual tiene que trabajar sobre los factores reductores, como la roya, Rhizoctonia o las plagas del suelo”. El gerente de marketing afirmó que SeedCare de Syngenta está en el camino de cuidar el potencial de la variedad que se incorpora en la tierra y en los cuidados que requiere desde un inicio. Agregó que no se puede crear rendimiento, y lo que se pierde en la fase inicial no se recupera. “SeedCare es la base de la historia exitosa de rendimiento que se tendrá al final, en la cosecha”, dijo. En su exposición resaltó además que a nivel mundial no se esperan la incorporación de nuevas hectáreas netas. El factor 38
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
de éxito en los trabajos agrícolas será aumentar el rendimiento de los cultivos por hectárea. El principal desafío es que cada hectárea hasta el año 2050 alimente a 4 veces más personas.
Seed Care, una visión global y regional
E
l ingeniero agrónomo Carlos Becco, director de la Unidad de Multiplicadores y Seed Care LAS manifestó su satisfacción por la realización del simposio Seed Care de Syngenta. “A todos los que hoy estamos reunidos acá, productores, técnicos, representantes de distintas compañías, de empresas multiplicadoras de semillas, a los que nos une la semilla. Somos fanáticos de las semillas, todos vivimos de la semilla. Todos queremos que la semilla rinda lo más posible, que sea lo mejor e independientemente de la marca. Estamos todos aquí por la semilla, empujando hacia el mismo lado”, valoró. Manifestó que todos están de acuerdo en buscar utilizar menos cantidad semilla, menos densidad, menos miligramos. Comentó que la compañía apunta a utilizar la tecnología de manera cada vez más precisa y en la menor cantidad posible, para producir más sin afectar al medio ambiente. “Apuntamos a poner la menor cantidad de químicos para producir la mayor cantidad de kilogramos de granos”, agregó. El ingeniero agrónomo Fabián Quiroga, director Seed Care Syngenta para La-
tinoamérica tuvo a su cargo el desarrollo del tema “Seed Care, una visión global y regional, evolución más allá de del tratamiento profesional”. Explicó que el negocio de Seed Care a nivel mundial se enmarca dentro del sector de químicos que más crecimiento tiene con perspectivas de seguir creciendo en el futuro. Syngenta tiene un crecimiento importante. Es un negocio de alrededor de 3 billones de dólares en el mundo. Se divide en el área de fungicidas, insecticidas, y nematicidas. Cuentan con una nueva forma importante en este segmento de 10% del mercado actualmente, lo que llamamos Abiotic Stress Management que son todos FABIÁN QUIROGA, director Seed Care Syngenta para Latinoamérica, durante la presentación.
www.campoagropecuario.com.py
39
JORNADA TÉCNICA
esos productos que permiten que los cultivos además de la acción de controlar malezas, enfermedades y otros problemas permiten a los cultivos liberar el máximo potencial de rendimiento, lograr mejor vigor inicial y maximizar las posibilidades de rendimiento. Cuentan con productos biológicos de otras formas de acción como los micronutrientes, todo esto abarca hoy aproximadamente el 10% del valor total de mercado. En cuanto a la distribución del mercado, hay dos grandes jugadores en el mercado mundial. Uno de ellos es Syngenta, que lidera el mercado de maíz y soja que son los cultivos más importantes para Latinoamérica. La compañía tiene una estructura global enfocada al este negocio para servir a los productores. Manifestó que a nivel mundial tiene tres pilares fundamentales, que componen la oferta de Seed Care. El área de “aplicación de productos”, con la calidad y seguridad de aplicación de los mismos, porque permite garantizar que cada semilla plantada va a dar su mayor potencial de rendimiento. El “portafolio de productos” es otro de los pilares importantes que enfocan, porque consideran que la empresa está bien preparada para enfrentar las necesidades que tienen los agricultores de Latinoamérica. En tercer lugar el “servicio”, con el soporte técnico y todo lo que requieren los productores de semillas, para poder ofrecer la semilla y los productos químicos. PORTAFOLIO. El ingeniero Fabián Quiroga resaltó que Syngenta cuenta con un portafolio de productos compuesto por los insecticidas Cruiser, reconocido por generar vigor en los primeros estadios de desarrollo de las plantas; Certicor y Force en otras partes del mundo. Fortenza Duo un nuevo lanzamiento que próximamente estará disponible en Paraguay, tiene un control casi total de plagas del suelo. En fungicidas cuentan con la línea más completa del mercado. Y la novedad de Syngenta a nivel mundial es Vibrance, un nuevo producto en el mercado que brinda una protección a las plagas, el control de Rhizoctonia y otras enfermedades importantes en el cultivo de soja, maíz y otros cereales. Permite 40
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
además un desarrollo inicial rápido y mejor de las plantas. En nematicidas, afirmó que la compañía es líder en el desarrollo de soluciones. Iniciaron hace tiempo con el Avicta Complete, que fue lanzado en Brasil hace tres años con mucho éxito. Estuvo un año fuera del mercado, y este año vuelve a estar a disposición de los productores soja de Brasil. “Es un producto altamente demandado y tiene un espectro de control muy bueno, no solo para nematodos sino también para Elasmo”, dijo. Clariva Complete es el primer nematicida biológico que Syngenta próximamente pondrá a disposición de Argentina y Paraguay. ESTRATEGIA. El director Seed Care Syngenta para Latinoamérica afirmó que la estrategia de la empresa para la región es el enfoque en el tratamiento de semillas industrial. Comentó que Syngenta comenzó a apuntar al sector de tratamiento profesional de semillas en el año 2009, con el objetivo de traer beneficios a toda la cadena producción de maíz, soja y algodón.
“Vibrance, tecnología para sistemas de producción sustentables”
E
l doctor Gilberto Olaya, R&D investigador de Vero Beach Syngenta Estados Unidos presentó a los participantes el GILBERTO OLAYA, R&D investigador de Vero Beach Syngenta Estados Unidos.
tema “Vibrance-Una tecnología para sistemas de producción sustentables”. Durante su exposición que los beneficios del tratamiento de semillas son varios: la salud de la semilla, limita la dispersión de posibles patógenos de alto riesgo, mejora la germinación, el número de platas por hectárea, permite un crecimiento más uniforme y mejores cosechas. También su utilización , ofrece resultados estables en diferentes condiciones y resultados consistentes contra plagas y patógenos, además de una reducción de la aplicación de producto químico. Afirmó que con la aparición de los nuevos productos con el correr de los años cambian los grupos fungicidas, se utiliza una menor cantidad de productos químicos por semilla o kilogramos de semillas. El especialista presentó el fungicida Vibrance, cuyo ingrediente activo es el Sedaxane. Afirmó que su modo de acción es la inhibición de la respiración del hongo. Comentó que Syngenta trabaja con Vibrance desde el 2002. El costo de desarrollo del producto está alrededor de 250 millones de dólares, para lanzarlo al mercado. Respecto a la biocinética de Sedaxane, indicó que fue estudiado en plantas y suelos. “Muestra una movilidad media en la planta y en el suelo. El compuesto se mueve desde la semilla al suelo circundante y forma una capa protectora alrededor de la semilla y en la base del tallo. No tiene tendencia a lixiviación y es tomado por las raíces y traslocado a la planta”, explicó. Mostró resultados de estudios realizados con Sedaxane en suelos arenosos y orgánicos. Comentó que realizan estudios a nivel mundial, donde cada región selecciona los patógenos. Entre algunos de los datos que presentó se pueden mencionar que Sedaxane en patógenos de cereales es muy bueno, pero no es un producto para el control de fusarium. En patógenos de suelos, para Rhizoctonia Solani el Sedaxane es excelente, además de en Pietín. También tiene muy buena actividad en Esclerotinia en maní. Comentó que realizaron muchos estudios con Sedaxane para controlar Roya y la actividad de Sedaxane es muy buen, pero finalmente se decidió no utilizarlo como tratamiento se semillas para controlar Roya. Presentó varios estudios de rendimientos y ensayos de campo en difewww.campoagropecuario.com.py
41
JORNADA TÉCNICA FERNANDO BIFFIS, líder de biotecnología de productos Seed Care LAS de Syngenta.
rentes rubros agrícolas, desarrollados por los investigadores de Syngenta en Vero Beach y otras zonas de Estados Unidos, con el producto. También estudios realizados por terceros, como por universidades y consultores. El doctor Gilberto Olaya enfatizó que el Sedaxane (Vibrance) es un nuevo fungicida que inhibe la respiración de hongo (complex II)-Fungicida SDHI Grupo de FRAC, número 7. Fue optimizado exclusivamente para el tratamiento a semillas para el control de enfermedades causadas por hongos patógenos de suelo y semilla. Tiene un espectro de control amplio que incluye, Rhizoctonia, carbones y muchos otros patógenos. Protege la raíz de patógenos de suelo bajo una alta diversidad de condiciones. Permite alcanzar importantes beneficios como el mejoramiento de la calidad, el producto garantiza el establecimiento de cultivos uniformes en una gran variedad de condiciones ambientales, suelos y prácticas culturales.
Fortenza, perfil técnico en soja y maíz
P
róximo a ser lanzado. Es una de las novedades de Syngenta para Paraguay es Fortenza, un insecticida para el tratamiento de semillas. Es el nuevo producto estrella de la compañía para soja y maíz. El ingeniero agrónomo Fernando Biffis, líder de biotecnología de productos Seed Care LAS de Syngenta tuvo a su cargo la presentación de esta novedad. Afirmó que Syngenta está ampliando los ensayos del producto en diversos cultivos. El principio activo del producto es el Cyabtraniliprole, es la segunda generación de insecticidas de la clase Bisamidas (Dianidas antranílicas). Actúa sobre los receptores de rianodina de los insectos, que afecta el proceso de contracción muscular. Es un insecticida sistémico, su ingrediente activo es un co-desarrollo con Du Pont. En producto tiene acción sobre los insectos que están en el suelo, por la solubilidad del producto con el agua. También penetra en la planta por xilema y protege la parte superior controlando las plagas tempraneras. Comentó que Fortenza es un Cyantraniliprole al 60%, su formulación es suspensión concentrada para tratamiento de
42
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
semillas. Su uso es exclusivo para las compañías de semillas, es un producto de clase IV, normalmente no ofrece peligro, no es inflamable, y su densidad es de 1.245 g/ cm3 a 20C. No es tóxico para aves y peces. Aclaró que es importante diferenciar el Fortenza Duo que es una formulación que contiene dos productos ya formulados en el mismo envase, el Cruizer al 24% y Cyantraniliprole al 24%. Y que también llaman Fortenza Duo a la mezcla de un Cruizer puro con Fortenza Puro. La empresa recomienda la mezcla con de Fortenza con Cruizer, porque son dos productos con modos de acción diferentes que se complementan muy bien y no tienen resistencia cruzada. Con relación al modo de acción destacó que el Cyantraniliprole es un activador de
los receptores de rianodina. Explicó que interfiere en la parálisis de los músculos, con lo que el insecto deja de alimentarse y muere. En cuanto el principio activo de Cruizer, Tiametoxan, recordó que afecta directamente el sistema nervioso de los insectos a través de los receptores de la acetil colina. Afirmó que Cruizer tiene un excelente control de insectos y Fortenza que es específico para el control de Lepidópteros, aporta en mayor medida un buen control de los mismos. Con la mezcla de los dos productos se logra un amplio espectro de control. “Creemos con esta mezcla estamos controlando casi todos los insectos perjudiciales en soja y maíz”, dijo. En el transcurso de su presentación presentó numerosos resultados de ensayos a campo y en condiciones controladas en cultivos de soja y maíz, con varias metodologías de estudios.
Enfermedades en soja y resultados de Sedaxane
L
a doctora Mercedes Scandiani, fitopatóloga, desarrolló el tema “Panorama de enfermedades en soja y resultados de Sedaxane en soja”. En su presentación de un relevamiento de Rhizoctonia en Argentina y ensayos de tratamiento de semillas con Sedaxane. Se refirió al síndrome de muerte súbita de la soja y las caracteristicas de Macrophomina phaseolina. La especialista manifestó que Rhizoctonia Solani es un género de hongos Participantes del simposio.
www.campoagropecuario.com.py
43
JORNADA TÉCNICA
que viven en el suelo, que se pueden clasificar en Multinucleadas, si sus hifas tienen muchos núcleos; y Binucleadas, si tiene dos núcleos. También se pueden clasificar por los grupos de anastomosis, si las hifa se fusionan significa que corresponden al mismo grupo de anastomosis, sino se unen están en distintos grupos. “Tanto Rhizoctonia, fusarium, los causantes del Síndrome de la Muerte Súbita como Macrophomina phaseolina, son patógenos con una fase parasítica y saprofítica. Por la habilidad saprofítica tienen una capacidad de sobrevivencia indefinidamente en el suelo. Forman estructuras de resistencia, esclerocios. Tienen hospedantes secundarios para vivir en ausencia del hospedante principal”, destacó. Presentó resultados de un relevamiento de Rhizoctonia, a través de un análisis de muestras de suelos y de plantas con problemas, para determinar la distribución de Rhizoctonia solani por grupo de Anastamosis. Determinaron para distintos aislamientos, de la Región pampeana y del sudeste de la provincia de Buenos Aires. “Hay algunas preferencia de algunos biotipos por algunos cultivos. Si bien creemos que todas las Rhizoctonias tienen habilidad para infectar a cualquier hospedante, hay algunas preferencias. En todo el estudio realizado encontramos una enorme diversidad de Rhizoctonia, con muchísimos grupos de Anastomosis”, dijo. Mostró además una evaluación de Sedaxane en el control de Rhizoctonia solani en soja, donde aplicaron varios tratamientos. “Con Sedaxane el porcentaje de plantas infectadas fue menor que con un testigo químico antiguo. La enfermedad tiene dos momentos de expresiones importantes, en estados tempranos, hasta B3 por ejemplo causando Damping Off de pre
44
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
y pos emergencia. Y en estado de latencia en plantas infectadas tempranamente, que avanza muy lentamente y cuando hay un cambio abrupto en la parte hormonal de la planta en el estado reproductivo, retoman y se ve la muerte de las plantas adultas. En el testigo absoluto con Sedaxane la altura de la planta llegó a 33 cm, una planta más alta. El testigo con patógenos tiene plantitas afectadas en su altura”, afirmó. La enfermedad Síndrome de la Muerte Súbita, es un patógeno que ingresa tempranamente al cultivo, es una característica que se conoce desde hace poco tiempo. Se manifiesta en el estado reproductivo con manchas en las hojas y podredumbre de raíz. En Argentina hay cuatro especies de fusarium que pueden causar esta enfermedad, F. tucumaniae, F. virguliforme, F. brasiliense, F. crassistipitatum. Es un patógeno potencialmente importante. En cuanto a la Macrophomina phaseolina afirmó que es una enfermedad que tamMERCEDES SCANDIANI, fitopatóloga.
bién puede manifestarse con manchas en los cultivos y quedar detenidas, si las condiciones ambientales no son favorables. Si las condiciones ambientales son favorables para la enfermedad puede ser devastadora. Causa una podredumbre de raíz, llamada podredumbre carbonosa, tiene muchos micro esclerocios oscuros. Es un hongo muy polífago, puede afectar maíz, soja, trigo, poroto, y otros cultivos. Las condiciones ambientales que predisponen la aparición del patógeno son las altas temperaturas y sequía. Cuando estas condiciones están presentes la enfermedad prácticamente no se puede detener. Existen avances genéticos con mejoramientos de cultivares. Comentó que la diversidad genética de los aislamientos es muy importante y existen aislamientos muy agresivos. “En un año que Paraguay tenga sequía y altas temperaturas, va haber Macrophomina seguro. El hecho de que aquí no haya mucha muerte súbita, es porque tienen altas temperaturas durante la germinación. Es muy importante seguir generando información local”, expresó. La fitopatóloga resaltó que los tres patógenos que presentó a los participantes están presentes y son un problema, ubicado entre los 5 primeros en a nivel mundial. En cuanto a la calidad de las semillas, manifestó que es muy importante conocer la semilla que se siembra. Recomendó incluir el test de sanidad en las determinaciones de calidad, porque ayudan a disminuir los riesgos de diseminación de patógenos a través de las semillas. Resaltó que el tratamiento de semillas con el producto adecuado favorece la emergencia de plántulas de manera uniforme, en espacio y tiempo. Estas son características esenciales para optimizar la productividad.
www.campoagropecuario.com.py
45
NOTA TÉCNICA
Canola, control de malezas POR
Ing. Agr. Nilson Osterlein Asesor Técnico de CW Trading
CONTROL DE MALEZAS. La canola está siendo cada vez mas utilizada como alternativa de rotación y renta en el invierno. Con el aumento del área de siembra de este rubro se debe ir tomando conciencia de la importancia del control de las malezas. Existen algunos criterios básicos importantes que el productor debe ir teniendo en cuenta para lograr el manejo adecuado de las malezas en la canola. 46
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
En primer lugar es fundamental que la parcela donde se pretende sembrar este cultivo esté libre de malezas en desarrollo, las mismas deben estar totalmente controladas para no competir con las plántulas de canola que son muy sensibles en el estadio inicial de su desarrollo. Por tanto es sumamente importante realizar una desecación que logre controlar totalmente todas las malezas presentes previo a la siembra. Una vez realizada la siembra, se debe tener en cuenta que el mejor control de las malezas que puedan germinar durante el desarrollo de la canola, se logra cuando las malezas presenten de 2 a 4 hojas en lo máximo. Porque en este momento se logra un control efectivo de las mismas evitando rebrotes y la posible inducción a resistencia. Por lo general las malezas de hojas finas son de fácil control en canola por la existencia en el mercado de diversos
herbicidas graminicidas que pueden ser utilizados en el cultivo. Teniendo en cuenta como ya mencionado arriba el momento de aplicación para lograr un control efectivo. Al respecto se ha observado en varias ocasiones que algunos genéricos de mala calidad han causado efectos de disturbios fisiológicos no deseables en la canola, motivo por el cual el productor debe ser prudente y elegir marcas conocidas y que tengan un respaldo de calidad y recomendación para el efecto. Para controlar malezas de hojas anchas el método más efectivo es recurrir a la tolerancia a ciertos grupos de herbicidas como las Imidazolinonas. Ya que a la fecha la maleza de mayor importancia en el cultivo de la canola es el nabo y/o la mostaza silvestre. La importancia en controlar el nabo está en la toxicidad de la semilla del mismo porque esta podría comprometer la calidad de la producción. Y para lograr ese control se cuenta con las canolas CL (Clear Field). En la fecha las canolas CL comerciales son la Hyola 571 y la Hyola 575. Así como el caso de las graminias, las malezas de hojas anchas deben ser controladas en el inicio de su desarrollo para lograr un control efectivo. Se debe evitar que las malezas logren rebrotar y de esta manera ir adquiriendo resistencia progresivamente. Nabo siendo controlado por herbicidas en canola.
www.campoagropecuario.com.py
47
JORNADA TÉCNICA
2ª JORNADA TÉCNICA DE ENSILAJE
Sumando para una óptima producción lechera E
l evento tuvo lugar en la zona de José Eulogio Estigarribia, Caaguazú, una de las mayores cuencas lecheras del país. Se abordaron temas referentes a calidad de ensilaje, heno, forraje y células somáticas. También se pusieron a conocimiento de los tamberos innovadoras tecnologías para la eficiencia lechera. El encuentro arrancó con palabras de bienvenida del anfitrión, Eldon Gies-
48
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
AGROTEC, JUNTO CON LA COOPERATIVA LA HOLANDA Y AUTOMAQ, REALIZARON LA SEGUNDA JORNADA TÉCNICA DE ENSILAJE PARA PRODUCTORES LECHEROS DE LA REGIÓN DE CAMPO 8. Se llevó a cabo en el tambo de la familia Giesbrecht y permitió difundir temas de interés por medio de reconocidos especialistas. brecht, quien destacó la importancia del aprendizaje permanente. Luego de 3 char-
las técnicas dictadas por especialistas de las empresas organizadoras, se realizó www.campoagropecuario.com.py
49
JORNADA TÉCNICA GINO DI RAIMO JÚNIOR, gerente de Pioneer para Paraguay y el oeste de Paraná, Brasil.
un recorrido por los stands de las empresas participantes, que presentaron diferentes tecnologías disponibles para el sector. Jonathan Altenohofen, representante de Agrotec, manifestó que esta fue la segunda jornada que se organizó para reunir a diferentes empresas y debatir sobre temas importantes para la cuenca lechera, como ensilaje de maíz y granos cultivados en la región para la alimentación de bovinos lecheros, sin descuidar la conversión a carne como alternativa. Agregó que con este evento se buscó orientar a los productores para realizar un trabajo más eficiente en sus establecimientos. Destacó que la participación fue buena y los temas elegidos proporcionaron un buen nivel de información. “Generalmente los días de campo suelen ser sobre soja y trigo, pero la idea fue organizar también jornadas sobre otros rubros de interés en esta región, como la producción de leche”, acotó. POR LA CALIDAD DEL ENSILAJE. La primera charla técnica fue organizada por Pioneer, cuyos productos están representados en Paraguay exclusivamente por Agrotec. Gino Di Raimo Júnior (gerente de Pioneer para Paraguay y el oeste de Paraná, Brasil) habló sobre la importancia de calidad del ensilaje. Destacó la relevancia de realizar un ensilaje con maíz, ya que dicho cultivo ofrece una mayor calidad de nutrientes y permitirá un mejor aprovechamiento para el animal en comparación con la caña dulce o las pasturas. Para eso es fundamental un maíz de buena calidad, y para ALEJO GUICHÓN abordó en la jornada fue Células Somáticas y Calidad de Leche.
50
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
pactación, lo cual es clave para una mejor conservación del ensilaje. Resumiendo, el primer paso es elegir bien el híbrido y realizar un correcto manejo agronómico para lograr una alta productividad. El segundo paso es realizar el corte en el punto correcto, y el último paso es compactar y conservar bien el ensilaje. Cumpliendo estos ítems, los productores podrán contar con un forraje de alta calidad, beneficioso para su conversión en leche o carne.
ello se debe cuidar su siembra; eligiendo un material acorde a la región y época de siembra, realizando una preparación adecuada de la parcela y un buen manejo con los fertilizantes, fungicidas e insecticidas. Otro punto importante abordado por Di Raimo fue el momento del corte del maíz, que se debe realizar cuando haya entre 32% y 35% de materia seca, porque es entonces cuando el productor dispondrá de un mayor aprovechamiento del ensilaje. “En se momento se logra una mayor calidad del ensilaje, porque cuanta más materia seca tenga, más energía por hectárea se obtiene. Y de eso requiere la vaca, para producir leche o carne”, expresó. Dijo además que con el porcentaje de 32% a 35% de materia seca, la humedad es la ideal para conseguir una buena com-
CÉLULAS SOMÁTICAS Y CALIDAD DE LECHE. El segundo tema abordado en la jornada fue Células Somáticas y Calidad de Leche. El mismo fue desarrollado por el Ing. Agr. Alejo Guichón quien comentó sobre los factores que se miden a nivel mundial y los pedidos de las industrias, que es una materia prima de bajos recuentos microbianos, una leche limpia y con bajos recuentos de células somáticas. Señaló que el desafío de la zona y en el país es la disminución de los recuentos microbianos y de células somáticas. Indicó que el productor se encuentra preocupado en la búsqueda de tecnologías o asistencia técnica para ayudar a disminuir estos parámetros. Asimismo, dijo que en los principales países productores de productos lácteos son implementados programas de calidad de leche, los cuales implican un proceso de adaptación para el productor, donde las industrias pagan por la calidad de la leche y por ende los precios alterados lo cual incomoda al productor en primera instancia. Guichón indicó que la células somáticas son a grandes rasgos glóbulos blancos y células producto de la descamación de la glandula mamaria que se producen principalmente por la incidencia de mastitis, que el productor una vez detectada debe atacarla. Existen también altas concentraciones de células somáticas en la leche de las vacas en los primeros 7 días de lactancia y en las vacas de lactancia muy avanzada. “Si aumentan las células somáticas y son persistentes, es importante revisar todas las indicaciones, chequear los equipos de ordeñe y las rutinas, analizar la parte nutricional y ver en que condiciones de confort están las vacas en ordeñe. La utilización de minerales orgánicos y implementación de programas de mejoramiento www.campoagropecuario.com.py
51
JORNADA TÉCNICA Momento de debates con Eldon Giesbrecht (centro) propietario del establecimiento.
genético para en el futuro obtener vacas más resistentes a mastitis son elementos a considerar. Lo importante es identificar la causa de los problemas y aplicar un manejo integral para lograr mejores recuentos”, destacó el profesional. HENO Y FORRAJES. La última presentación de la jornada estuvo a cargo de la firma Automaq S.A.E.C.A. y fue abordada por el Ing. Agr. Santiago Chávez, especialista Heno y Forraje. En la oportunidad presentó la picadora autopropulsada 7380 de John Deere, la cual fue introducida al mercado el año pasado. Asimismo, presentó los nuevos instrumentos que serán utilizados con la máquina, cuya principal innovación está en el laboratorio móvil la cual se encontrará disponible a finales del año para todas las máquinas. Esto que va a permitir a los SANTIAGO CHÁVEZ, especialista Heno y Forraje de Automaq S.A.E.C.A.
52
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
DENNIS KLIPPENSTEIN explica sobre los equipamientos FLACO.
on posterioridad a las charlas, los productores fueron divididos en 3 grupos para realizar un recorrido por los diferentes stands que prepararon las empresas.
conocer sobre los datos que precise saber sobre cada una. Explicó que esta tecnología va informando al operador la cantidad de leche que cada vaca produce, tiempo de ordeñe, así como también ciertas enfermedades como síntomas de mastitis y etapas de celo del animal. Destacó que es importante que el operador del sistema cuente con todas las informaciones y las vaya cargando, ya que en caso de existir vacas con tratamiento de antibióticos el sistema lo detecta cancelando automáticamente el ordeñe. Resaltó que este sistema es muy completo y ha obtenido buenos resultados en su establecimiento. La presentación de Kehler abarcó sobre todos los datos que este sistema proporciona de acuerdo a cada tambo y según la necesidad e información que el productor lo requiera.
TECNOLOGÍA FLACO. La primera parada fue para que los productores conocieron más sobre los equipamientos de ordeñe de FLACO, marca representada por La Holanda. Allí Dennis Klippenstein, representante de Servicio de Asistencia a Productores Lecheros (SAPLE), mencionó sobre cada uno de los equipamientos de FLACO, así como también el servicio brindando a través de la cooperativa. Igualmente Hugo Kehler, productor de la zona, compartió su experiencia en el uso de los equipamientos FLACO y su sistema Afimilk. Mencionó que el sistema va cargando y obteniendo datos de cada animal, ya que al contar con esta nueva herramienta cada vaca dispone de un podómetro, el cual permite al productor
DMS TORTUGA. En la segunda parada, profesionales de DSM Tortuga Paraguay estuvieron presentes difundiendo la tecnología de esta empresa de nutrición animal. Antenor Braga, asistente técnico comercial de la empresa, indicó sobre los productos que la empresa comercializa en el país. Destacó el pre lanzamiento de la Biotina en conjunto con otras mezclas se encontrará disponible próximamente para los productores tamberos. Mencionó que por lo general en las cuencas lecheras existen muchos problemas de casco de pata y pensando en ello, ademas de un producto ya disponible como los micro minerales queratados, DSM Tortuga siguió investigando y agregó la Biotina como una solución más, el producto agrega mejoría a la salud de
contratistas y a los productores obtener en tiempo y forma los resultados de los análisis de los productos que están cosechando. Asimismo, se debatió sobre el corte del picado, el tamaño y se informó de otras funciones para la cual la máquina está preparada. Ella realiza diversos cortes que el productor requiere, su función autopropulsada otorga versatilidad a la máquina. Destacó el gran respaldo que Automaq brinda al productor con toda la línea de John Deere que comercializa en el mercado.
Recorrido
C
www.campoagropecuario.com.py
53
JORNADA TÉCNICA Equipo de DMS Tortuga.
la vaca y consecuentemente otorga buena producción. El producto está destinado para bovino lechero y para balanceados de vacas en lactación. Braga explicó además que la Biotina es una vitamina hidrosoluble del complejo B que ayuda al animal en la suplementación. Asimismo explicó a los productores como realizar la detección de hipo calcemia a través del pH urinario. HÍBRIDOS DE PIONEER. En el stand preparado por Agrotec con los híbridos de Pioneer especiales para ensilaje, el ingeniero agrónomo Jonathan Altenhofen explicó a los productores sobre los manejos que se deben tener en cuenta para lograr altos rendimientos en el cultivo. Destacó como puntos clave el tratamiento de semillas, la fertilización, la calidad de la siembra y el manejo de plagas y enfermedades. Para concluir, informó sobre el portafolio de materiales que Agrotec pone a disposición de los productores de Paraguay. AUTOMAQ. Automaq S.A.E.C.A. cerró el recorrido. En la última parada los representantes de la firma expusieron la línea de tractores 5065 de 65 HP de potencia de procedencia india, los tractores de la línea 6100D de 100 HP de potencia y los implementos. También expusieron la enfardadora 469 y la picadora 972 que otorga a la vez la facilidad de alimentar a los animales gracias a su picado directo, y la línea de limpieza desvaradora mx 7. El Ing. Chávez remarcó a los productores que la sucursal de Campo 9 se encuentra abierta para brindar soluciones y resJONATHAN ALTENHOFEN, representante de Agrotec, presentó los híbridos Pioneer.
54
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
Stand de Automaq.
paldo absoluto de la mano de John Deere. Al término del recorrido los productores compartieron un almuerzo de confraternidad en el establecimiento Giesbrecht, donde el Ing. Altenhofen aprovechó y
agradeció a los productores por la presencia y a la familia de Willy Giesbrecht por abrir las puertas de su establecimiento para desarrollar la jornada técnica.
www.campoagropecuario.com.py
55
BOX EMPRESARIAL
Sinotruk refuerza compromiso con Timbo L
a alianza entre Sinotruk y su representante en Paraguay, Timbo, sigue por buen camino, con constante acompañamiento desde la fábrica para solucionar todas las inquietudes locales. Representantes de ambas firmas reforzaron el compromiso que se inició años atrás y que ratifica la preferencia por esta marca en diversas actividades. Los camiones de origen chino son de múltiples propósitos y anualmente vino aumentando su nivel de producción y preferencia, más aún con la decisión de instalar una planta ensambladora en Brasil que agilizó los pedidos y el comercio regional, en donde Paraguay es un cliente importante para la fabricante. Desde Timbo igualmente se destacó la alianza de años que se inició como una oportunidad para dar una propuesta atractiva y brindar soluciones a la demanda del mercado, muy dinámico en recientes temporadas Sinotruk es fabricada por la CNHTC, creada hace ocho décadas y pensada inicialmente para uso militar. Con el paso del tiempo fue innovando y adecuándose a las exigencias internacionales y desde este milenio fortaleció su crecimiento con el acuerdo alcanzado con Volvo, para dotar a las unidades tecnología de punta. Luego se sumarían otras aliadas, como la alemana MAN. Así como en todo el mundo, las preferencias por Sinotruk en la región queda demostrada con su empleo en Brasil, Chile, Paraguay, Colombia y otras naciones. En las instalaciones de Timbo el contacto con personal técnico y referentes internacionales de la marca es permanente, con orientaciones y capacitaciones a todo el personal. A nivel local, Timbo suma su experiencia de más de 25 años de presencia en el mercado, a lo que suma excelencia de trabajo y garantía por un buen servicio,
56
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
con el apoyo en posventa y planes de financiación ventajosos y flexibles, destacó Alejandro Zuccolillo Quevedo, director
JERRY LEE, RICARDO ACHER y ALEJANDRO ZUCCOLILLO.
comercial de Timbo, tras la reunión que mantuvo con gente de fábrica. www.campoagropecuario.com.py
57
EVENTOS
Primer simposio técnico para plantas de rendering E
l simposio contó con la participación de varios técnicos y funcionarios de diferentes industrias reconocidas del sector avícola, cárnico e industrias de fabricación de alimentos para pequeños animales. También acudieron representantes de las diversas marcas que Petromak representa en el mercado nacional. Marciano Fontana, gerente técnico comercial de la empresa Petromak, mencionó que Kemin es una importante industria que dispone de productos para el tratamiento de harinas a base de ácidos orgánicos, anti salmonellas y antioxidantes. Asimismo disponen para el área de
58
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
LA EMPRESA PETROMAK S.A. REALIZÓ EL PRIMER SIMPOSIO TÉCNICO PARA PLANTAS DE RENDERING, EN CONJUNTO CON LA FIRMA KEMIN INDUSTRIA ALIMENTICIA. Fue el 25 de junio en las instalaciones del Sheraton Asunción Hotel y estuvo enfocado a profesionales del sector alimenticio humano y animal. nutrición humana antimicrobianos y antioxidantes para embutidos, carnes, panificados, salsas. Explicó que los puntos abordados durante el simposio fueron relevantes para estas industrias ya que las mismas pudieron ser debatidas con preguntas y dudas. Sobre los temas tratados de la
mano de Carlos Bacal, representante de Kemin EUA, se incluyeron antioxidantes y sus funciones. Además habló sobre oxidación, proteínas y grasas. Prosiguió con la bacteria salmonella y su influencia como contaminación en las plantas de graserías, con datos importantes sobre www.campoagropecuario.com.py
59
EVENTOS
el principio de la contaminación en las instalaciones, los procesos y ciclos y los principales puntos de focos de salmonella. También abordó las recomendaciones necesarias para combatir esta bacteria en las zonas infectadas y las normas de limpieza en los lugares de difícil ingreso en las industrias elaboradoras de alimentos. Posterior a estos temas, los presentes compartieron de un almuerzo de confraternización, para luego retomar a la tarde con más orientaciones. En ese sentido, representantes de la marca Avia-Lubrisint explicaron en el simposio los productos comercializados por Petromak. Entre ellos, se dispone de líneas de lubricantes y grasas especiales de grado alimenticio para frigoríficos. Estas pueden ser utilizadas para la lubricación de rodamientos y cojinetes en peletizadoras, molinos, campanas, hornos, secaderos biodigestores y equipamientos sujetos a alta temperatura. De vuelta Bacal tuvo otra intervención. Esta vez para orientar sobre materiales de rendering en grasas y harinas en América Latina. Mencionó que lleva un año de trabajo con la fi rma Petromak y en Sudamérica desde el 2001, con dos fábricas en puntos de San Pablo y Santa Catarina (Brasil), desde donde distribuyen a las industrias alimenticias con la línea para consumo humano y para mascotas. Además, existe otra de producción MARCIANO FONTANA, gerente técnico comercial de la empresa Petromak.
agropecuaria, con foco en la nutrición de los animales. Bacal señaló que actualmente se encuentra registrando más productos para el mercado paraguayo en el área de consumo humano y algunos productos nuevos para consumo de animales y mascotas, utilizados para el segmento de la elaboración de balanceados para perros y gatos, dirigidas a las plantas de rendering para la adquisición de proteínas y grasas a través de los productos de Kemin. “Paraguay tiene una enorme oportunidad en la industria agroalimentaria mundial y este tipo de eventos le agrega valor a estas industrias y merecen ser acompañado. Con ese espíritu organizamos este simposio. Estamos contentos con la performance de Petromak en Paraguay y esperamos que ellos piensen lo mismo de nosotros”, destacó. Por último, profesionales del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) hablaron sobre legislación para harinas y grasas. PETROMAK. Fontana recordó que la empresa nació en el 2007, con ventas de lubricantes Petronas, para el 2013 se creó la división de nutrición animal con Kemin, CJ, Adisseo. En el 2014, la sociedad tuvo la oportunidad de contar con el
60
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
CARLOS BACAL, representante de Kemin EUA.
apoyo del laboratorio Lavizoo, experto en salud animal. La expansión de Petromak permitió llegar hasta San Lorenzo, con una sucursal, para cubrir toda la demanda del departamento Central, con su nueva división de nutrición humana, desarrollada desde agosto 2014, de la mano de Kemin, para la elaboración de productos alimenticio de diversas industrias dedicadas a este rubro en el país. Finalmente, señaló que Petromak cuenta con su sede central en la ciudad de Santa Rita departamento de Alto Paraná, además de su presencia física en Ciudad del Este y en Pedro Juan Caballero, para cubrir igualmente a todo el mercado paraguayo. www.campoagropecuario.com.py
61
62
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
www.campoagropecuario.com.py
63
JORNADA TÉCNICA
JORNADA TÉCNICA DE RIEGO CON CAMPOS DEL MAÑANA
Tecnologías de riego, experiencias y beneficios
P
ese a las inclemencias del tiempo, la jornada técnica de riego convocó a un importante número de productores y técnicos en las instalaciones del Grupo GPSA en la localidad conocida como Campo 9. El Ing. Agr. Raimundo Llano, directivo de la empresa Campos del Mañana, manifestó que el objetivo de la jornada fue difundir la tecnología de riego en Paraguay y demostrar a los productores los beneficios que pueden tener con este sistema. Si bien es una inversión que no es 64
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
LA EMPRESA CAMPOS DEL MAÑANA S.A. REALIZÓ SU JORNADA TÉCNICA DE RIEGO EL 27 DE MAYO EN J. EULOGIO ESTIGARRIBIA, CAAGUAZÚ. En la oportunidad hubo disertaciones sobre las diversas tecnologías de riego, normativas ambientales, testimonios sobre experiencias y resultados y el servicio de la empresa organizadora para los diversos sistemas que ofrece. barata, el buen uso y la buena aplicación, justifica plenamente el costo beneficio. La firma Campos del Mañana desde sus inicios trabaja para ofrecer sistemas de riego en el mercado paraguayo y a la fecha ya tiene aportado equipamientos para el riego demás de 5.000 hectáreas instalados en el país. Llano comentó que cuentan con diversas tecnologías en sistemas de riego. Por un lado el sistema de Pivot o Avance Frontal de la marca Reinke que es de pro-
cedencia norteamericana, sistemas por goteo con NaanDanJain de origen israelí y los sistemas enrolladores de Ocmis de procedencia italiana. Dijo que actualmente las tecnologías de riego se están aplicando más en la región Norte del país, donde las precipitaciones son más irregulares y los requerimientos son mayores de acuerdo a los cultivos que se desarrollan y por el tipo de suelo, que tiene la característica de ser www.campoagropecuario.com.py
65
JORNADA TÉCNICA RAIMUNDO LLANO, directivo de Campos del Mañana; DIEGO YEGROS y BARTOLOMÉ SCIOLLA, consultor de Campos del Mañana.
Momento de la charla.
más arenosa por lo que requiere de un refuerzo de humedad. Los sistemas instalados hasta el momento están mayoritariamente en los departamentos de San Pedro y Canindeyú, Caazapa y Alto Paraná. Para tener una idea del costo, el empresario dijo que el sistema de riego por Pivot requiere de una inversión aproximada de 3.000 dólares por hectáreas y el sistema por goteo por encima de 4.500 dólares la hectárea. Resaltó que Campos del Mañana ofrece a sus clientes la preparación del proyecto y en conjunto con ellos elabora el estudio de factibilidad. CONSIDERACIONES A LA HORA DE IRRIGAR. Durante la jornada el Ing. Agr. Diego Yegros presentó los aspectos a tener en cuenta en los proyectos de riego. El profesional resaltó que a la hora de implementar la tecnología de riego, es fundamental un estudio previo, un anteproyecto, ya que para cada área que se podría irrigar, existen problemáticas diferentes. El anteproyecto deberá detallar el área agrícola posible de regar, el volumen de reserva de agua necesario en caso de sequía prolongada, la disponibilidad de la energía eléctrica en la zona, las pendientes del terreno, etc. Mencionó que sobre la base de esta primera información, se estima el tipo de equipos necesario, un presupuesto total, para luego hacer el proyecto final bien detallado, adjudicación de la obra y compra de equipos. Al comentar su experiencia dijo. “Hay varios frentes que se abren en simultáneo para la realización del proyecto; la licencia ambiental, la importación del equipo, estirar el tendido eléctrico, construcción del 66
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
producción y una agricultura más segura y sustentable”, destacó.
JOHANN TORRE, director para Latinoamérica de Reinke.
reservorio, luego montaje del equipo, de las cañerías, etc. De ahí que es fundamental seguir un cronograma bien trazado para cumplir los plazos en todos los frentes, evitar retrasos y no perder la campaña agrícola que se desea irrigar”, dijo. Destacó que para su empresa, Agroinvest S.A., es esencial la irrigación, ya que están haciendo agricultura en Yhu, Caaguazú sobre suelos arenosos, con poca capacidad de retención de agua. “Los cultivos son muy golpeados en el verano con 12 a 15 días sin lluvia, y es eso lo que queremos paliar de alguna manera. Somos productores de semillas para GPSA, y la calidad de la semilla de soja producida en cultivos irrigados es muy superior”, destacó. El conocido productor y profesional dijo: “Con el sistema de irrigación en la agricultura estamos sumando tecnología para un mejor aprovechamiento de las ventajas que ofrece nuestro país, como tierra fértil, clima propicio, agua abundante y energía eléctrica disponible, y como resultado tenemos mejor rendimiento de
SISTEMA DE RIEGO PÍVOT. Johann Torre, director para Latinoamérica de Reinke, disertó sobre el sistema de Riego Pivot Reinke. Destacó las ventajas de este sistema y la trayectoria de la marca en este trabajo. Comentó que este tipo de jornadas es muy importante ya que sirve para realizar capacitaciones a los clientes sobre temas importantes, no solo con pivotes sino también para que puedan comprender cómo funciona la cadena desde el pozo, represa o hasta el último aspersor con los cultivos como y los cuidados que se deben de tener fundamentalmente sobre impacto ambiental y las opciones de créditos bancarios. Afirmó además que es relevante que el productor conozca sobre sistemas de riego y sepa del beneficio que le brinda contar con él en su establecimiento. Comentó que explorando zonas que tienen más necesidades de riego identificaron a la región Norte, principalmente el departamento San Pedro y también parte de la región Occidental, Chaco. Dijo que si la situación en el sector agrícola en Paraguay sigue su curso normal estiman un crecimiento de 5, 10 o 20% anual. No obstante dijo que el crecimiento es importante porque el agricultor paraguayo tiene la característica de apostar por la tecnología y tiene toda la intención de mejorar y evolucionar con tecnología y el riego es una parte medular. NECESIDAD Y DISPONIBILIDAD DE AGUA. Siguiendo con la serie de charlas el Ing. Bartolomé Sciolla, consultor www.campoagropecuario.com.py
67
JORNADA TÉCNICA Sistema de riego en Agroinvest.
de Campos del Mañana habló sobre la necesidad y disponibilidad de agua para riego. Dijo que la más importante “materia prima” del riego es el agua. Esto puede ser de arroyos, de laguna, de un esteral, río o las aguas subterráneas. También es normal la construcción de represas para juntar agua de lluvia. Explicó que el productor que quiere regar, tiene que saber cuánta agua va a necesitar para cubrir el área. Afirmó que si se va a depender de perforaciones, es importante saber cuántas perforaciones se requieren para cubrir la cantidad de hectáreas que el productor se propone regar. El consultor manifestó que el agua subterránea es más estable que el agua de arroyo. Expresó también que existen formas de prever la cantidad de agua que se tiene que almacenar. RIEGO POR GOTEO. A su turno, Franco Sciolla comentó sobre el sistema de riego por goteo subterráneo de la línea NaanDanJain la cual es representada en el mercado paraguayo por Campos del Mañana. Esta tecnología es de procedencia israelí y permite resultados sumamente eficientes. Asimismo, el BBVA Banco presentó planes de financiamiento para la aplicación de esta tecnología que requiere de una importante inversión y de plazos razonables para el retorno. A su momento, Nelson Schafer, profesional de GPSA explicó sobre la producción de semilla de soja con sistema de irrigación. Destacó que esta tecnología les permite mayor previsibilidad y lograr material genético de óptima calidad, porque por sobre todo le evita el estrés. FRANCO SCIOLLA, habló sobre el sistema de riego por goteo subterráneo.
68
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
El evento concluyó con un almuerzo.
Asimismo, en la oportunidad la empresa DELTA presentó sus servicios. La firma se dedica a trabajar en proyectos de irrigación y manejo de aguas, realiza asesoramiento pecuario y agrícola, además
de comercialización de granos y logística. Está presente en el mercado desde hace 3 años en la oportunidad. NELSON SCHAFER, profesional de GPSA.
www.campoagropecuario.com.py
69
JORNADA TÉCNICA
Manejo de súper malezas
E
l evento es la primera reunión técnica de FMC en Paraguay. En esta ocasión la empresa propuso el debate sobre malezas resistentes y difíciles. Durante la charla explicaron sobre los trabajos que vienen desarrollando referentes a este tema y, realizaron recomendaciones para el manejo de las mismas. El ingeniero Marcelo Julián Persichini, Gerente de Ventas de Paraguay y Bolivia de FMC Química do Brasil Ltda., expresó que la firma en Paraguay se identifica mucho con los trabajos relacionados a herbicidas “Somos especialistas en manejo de Malezas” es su lema. La firma cuenta con productos con modos de acción diferenciados, como lo son las marcas Authority, Aurora y el Gamit, siendo una herramienta fundamental para el manejo de resistencias.
70
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
EN EL MARCO DEL PROGRAMA DE MANEJO DE MALEZAS RESISTENTES Y DIFÍCILES, FMC OFRECIÓ UNA CONFERENCIA PARA TÉCNICOS SOBRE “RESISTENCIA DE MALEZAS Y SU MANEJO”. La charla técnica se realizó el pasado lunes 13 de julio en el salón de eventos del Hotel Las Ventanas, en el Paraná Country Club, Hernandarias. Participaron más 70 técnicos de varias zonas de producción del país. Afirmó que la reunión técnica se desarrolla como parte de las actividades del “Programa de Manejo de Malezas Resistentes y Difíciles”, que comenzó a desarrollarse hace casi dos meses. El disertante, ingeniero agrónomo Marcelo de la Vega es un reconocido especialista en malezas, de Universidad Nacional de Tucumán, Argentina. “Creemos que este tema es muy importante, que todavía hay mucho que hablar y conocer. En este sentido facilitamos la presencia de un especialista para discutir el tema y aclarar dudas que puedan tener los técnicos”, dijo.
El representante de FMC, manifestó que no solo se debe mirar los costos del producto por hectárea, sino los beneficios que traen el uso de un pre-emergente en el cultivo. Entre ellos mencionó la disminución del banco de semillas, a través de manejo con pre-emergentes que propone la firma, la rotación de principios activos diferentes a los ALS y, la disminución de los costos, para lograr un manejo sustentable en el tiempo. Rescata dos conceptos importantes que indicó el Ing. Marcelo de la Vega. El uso de herbicidas prewww.campoagropecuario.com.py
71
JORNADA TÉCNICA MARCELO DE LA VEGA, docente investigador de la Universidad Nacional de Tucumán de Argentina.
MARCELO JULIÁN PERSICHINI, Gerente de Ventas de Paraguay y Bolivia.
emergentes no es un costo, sino que es una inversión y, genera un 29% menos de semillas que un tratamiento post-emergente, en base a trabajos presentados. Expresó que FMC es líder en el mercado de productos diferenciados para el manejo de malezas resistentes. FMC está presente en Paraguay desde hace más de 10 años, pero de manera constante y con personal a campo, solamente hace 3 años. Cuenta con planes de expansión en el país. Actualmente tiene unos siete proyectos en fase de registro. Trabaja con un equipo de profesionales altamente capacitados, para atención de los distribuidores, la realización de ensayos en el campo y, charlas de capacitación en los principales puntos de producción del país.
Manejo de malezas problemas
E
l docente investigador de la Universidad Nacional de Tucumán de Argentina, ingeniero agrónomo Marcelo de la Vega tuvo a su cargo el desarrollo de la conferencia sobre “Resistencia de malezas y su manejo. Cómo afecta al sistema de producción?”. El especialista abrió la charla con un análisis sobre los problemas de malezas difíciles. Presentó experiencias con las malezas resistentes de Argentina y Estados Unidos. Destacó que el uso de una sola tecnología (glifosato) o la simplificación del sistema ya no funcionan.
72
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
Entre los algunos de los puntos principales que el profesional abordó en el transcurso de su presentación, se pueden mencionar las experiencias de los problemas con malezas que tiene Argentina. Manifestó que hace 30 años las principales malezas en las zonas agrícolas de Argentina eran Chamico y Bejuco, que luego desaparecieron con la siembra directa. Luego empezaron a aparecer malezas, como Richardia por ejemplo. El cambio de labranza convencional a siembra directa que llevó a problemas sanitarios diferenciados. En el año 1996 tuvieron la segunda revolución con el ingreso de las variedades transgénicas resistentes a glifosato. Esto trajo otro cambio para el sector con la presencia de plantas tolerantes a glifosato, lo que generó que en vez de Richardia comience a aparecer las malezas perennes, Borreria, Gonfrena. “Comenzamos a ver cómo cambian el espectro de malezas a través de dos cambios fundamentales que hicimos con la siembra directa y las variedades transgénica resistentes a glifosato”, agregó. La adopción de la tecnología con los organismos genéticamente modificados en Argentina, en soja fue inmediatamente el 100%; en algodón tardó un poco más pero llegó al 100%; en maíz todavía hay una resistencia de adopción de tecnología. En Estados Unidos no se hace siembra directa, por eso son todas malezas latifoliadas. El uso del glifosato hizo que tengan una cantidad importante de malezas resistentes, de hojas anchas como: Ambrosia artemisiifolia, Ambrosia trifida, Conyza canadiensis, Amaranthus palmeri, Amaranthus rudis, entre otras. Expresó que el 95% del maíz y el 60% de la soja se hacen con labranza convencional. “Los problemas de malezas en Estados unidos comienzan con Conyza, porque es una maleza tempranera, de otoño. Si llegan a controlar la Conyza, aparece Ambrosia, en los espacios donde no hay Ambrosia, comienzan a parecer Amaranthus. Si se llega a controlar Ambrosia se llena el campo de Amaranthus”, dijo. Explicó que las malezas no necesitan del cultivo para alimentarse, porque es autotrófica, fotosintetiza sola. Enfatizó que el tratamiento caro resulta ser el que no funciona, por lo que considera que el
manejo de malezas es una inversión, para que los problemas futuros sean menores. “La maleza es un ser superior, porque no necesita el cultivo para sobrevivir. Siempre va estar en el campo. Por eso controlo malezas para que mi campo no se siga llenado de malezas”, resaltó. El investigador tucumano afirmó que los problemas de malezas nacen en Tucumán por su temperatura de la zona, después se comienza a distribuir por todo el país. Expuso que el primer problema de malezas resistentes fue sorgo de Alepo en el Norte del país. Actualmente este problema que se extendió por todo el territorio argentino. Después de sorgo de Alepo apareció Echinochloa, una maleza anual, común en cultivos de arroz, resistente a glifosato. Luego apareció leucina, otra maleza anual importante bastante difícil de controlar, Trichloris y le siguió Digitaria. “Si seguimos manejando esto como hasta ahora vamos a tener más problemas”, agregó. En otro momento manifestó que dentro de un campo existe poca variabilidad, entre 20 y 30 malezas. En cambio, en los bordes o en cerca del alambrado del campo están todas las malezas. A medida que pasa el tiempo la infestación leve va aumentando lenta o rápidamente. En la medida que se incrementa la infestación de malezas el rendimiento baja. “El patrón que se presenta es que el campo comienza con algunas malezas que entran del borde del lote, o vienen con la trilladora, con herramientas o con el viento, pero siempre empieza con unas pocas. Después triwww.campoagropecuario.com.py
73
JORNADA TÉCNICA
llamos y van creciendo con una línea recta, que cada volvemos a trillar la extendemos hasta que nos ocupa todo el campo”, dijo. PERSPECTIVAS DEL MERCADO DE HERBICIDAS. Durante su presentación el investigador tucumano mostró cómo se comporta el mercado de herbicidas en Argentina. Afirmó que el si bien el glifosato muestra un crecimiento en el mercado desde el año 2008 al 2014, se está estancando. En lo que va de este año ya se registró una venta por valor de 1.000 millones de dólares del producto, y estiman que llegará a 1.050 millones de dólares. La venta de otros productos herbicidas en Argentina, viene creciendo principalmente desde el año 2011. En el 2014 se registró la venta de otros herbicidas por un total de 860 millones de dólares. Destacó que se estima que en unos cuatro años más se espera se comercialice la misma cantidad de glifosato que otros herbicidas. Agregó que la adopción de herbicidas pre emergentes también muestran un crecimiento en las ventas. Estiman que en el año 2018 el 60% de los campos van a tener herbicidas preemergentes. CONTROL. Recomendó a los técnicos apuntar a la maleza resistente, que maneja el sistema. La maleza que se escapa del glifosato es la que necesita otro herbicida. “Si tienen Digitaria, comenzaremos a pensar en esos herbicidas que controlen, como una Trifluralina en la pre emergencia, un Clomazone, y S-Metolacloro que controla pero con menor residualidad. Si se escapó una maleza y está chiquita, hay que comenzar a pensar en un graminicida, como Clethodim, Quizalofop y otros”, mencionó. Explicó que el ciclo de vida de una maleza comienza en el banco de semillas, con miles de millones de semillas, que van a germinar y producir una emergencia de una planta. Esta planta empieza a tomar recursos, florece, madura y produce semillas, lo que va incrementando el banco de semillas. Afirmó que el primer paso es utilizar residuales para evitar la germinación y emergencia. Otro memento para utilizar herbicida es cuando la planta es pequeña. El especialista resaltó la importancia de monitorear malezas en los campos. Además de revalorizar al técnico, porque es el que está capacitado para indicar cómo 74
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
hacer uso de los numerosos ingredientes activos registrados en el mundo para el cultivo de soja, y cuál es el herbicida que puede utilizarse con el glifosato para ayudar a un mejor manejo. “El conocimiento es muy importante para el manejo de malezas resistentes, en cuanto a la eficacia de cada herbicida, en cada maleza. Cuándo realizar la actividad va a depender del ciclo biología de la maleza y del cultivo”, expresó. BUENAS PRÁCTICAS. Entre las prácticas para el manejo de las malezas difíciles a herbicidas el ingeniero agrónomo Marcelo de la Vega destacó la importancia de entender la biología de las malezas presentes. Utilizar un manejo de malezas centrado en reducir el banco de semillas del suelo. Mantener los campos tan libre de malezas como sea posible. Usar varios mecanismos de acción para el control de las malezas más problemáticas. Aplicar el herbicida en la dosis recomendada, según el tamaño. Utilizar técnicas que supriman las malezas mediante la competitividad del cultivo. Y prevenir la producción de semillas.
con 2-4D y glifosato. Con la mezcla se puede manejar malezas que ya emergieron, como Conyza o Mbu’y, Santa Lucia, Ysypo’i. Sugirió una dosis de 75 ml de Aurora, 2.5 litros de glifosato y 1 litros de 2-4D, con un coadyuvante (aceite mineral). Como segunda aplicación, un secuencial del herbicida preemergente Authority en mezcla con Paraquat y Clorimuron, con el objetivo de lograr residualidad y un control prolongado de las malezas que vayan emergiendo del banco de semillas. “Esta propuesta permite evitar el desarrollo importante de malezas y que se conviertan en un problema en el momento de la siembra”, expresó. El profesional mostró además experiencias del año pasado con la aplicación de estos productos en San Alberto, Canindeyú; en Yguazú, Alto Paraná; zonas del departamento Itapúa y otros lugares donde realizan el acompañamiento a los productores. CESAR GONZÁLEZ presentó los productos Aurora y Authority para el manejo de las malezas difíciles en la desecación.
Alternativas para el manejo de malezas
C
omo opciones para el manejo de las malezas difíciles en la desecación, el señor César González, presentó los productos Aurora y Authority. Comentó que en estos momentos con la cosecha de maíz que queda un espacio vacío entre la cosecha de soja zafriña y la siguiente siembra de soja del año, FMC tiene las herramientas necesarias para cubrir las necesidades. Presentó como una opción para la primera aplicación el herbicida postemergente Aurora, para su uso en mescla www.campoagropecuario.com.py
75
BOX EMPRESARIAL
EN CONMEMORACIÓN DEL DÍA DEL ÁRBOL
Agrotec nuevamente repartió plantines E
n el marco de su filosofía corporativa de contribuir al desarrollo sostenible, la empresa nacional Agrotec repartió gratuitamente - durante el viernes 19 y el sábado 20 de junio pasados - 6 mil plantines de árboles nativos del Paraguay en diferentes localidades. La empresa conmemoró de esta forma el Día del Árbol, difundiendo en las diferentes comunidades donde opera, un mensaje claro: debemos cuidar nuestro ambiente, por medio de un desarrollo sostenible que nos permita legar a nuestros hijos el mismo planeta que recibimos de nuestros padres. Distribuyeron los plantines al público, funcionarios y colaboradores de todas las unidades de Agrotec. Cada arbolito (de lapacho rosa o guayaibí) se entregó en una bolsita de papel biodegradable para facilitar su plantado, así como con una etiqueta en la que se enumeraron los cuidados básicos que deben tomarse para colocarlo en la tierra. Los plantines se distribuyeron en las localidades de Barrio San Pedro (cruce de Guayaibí, frente a la Municipalidad), Bella Vista (plazoleta de la Municipalidad), Ciudad del Este (casa matriz de Agrotec, en la Supercarretera a Hernandarias, 200 metros antes del puente sobre el río Acaray), Doctor Juan Manuel Frutos (Escuela Graduada Nº 1825 “Elvio Amancio Rodrigo Montiel”, Calle 7; Colegio Nacional Técnico Agropecuario, Calle 7; y Colegio Nacional “Héroes del Chaco”, San Antonio), Nueva Esperanza (Calle Lapacho, frente al Banco Atlas), Pedro Juan Caballero (plaza “Teniente Valdez”), San Alberto (frente al Banco Visión), San Cristóbal (frente a la estación de servicios de la Cooperativa Pindó Limitada), Santa Rita (frente a la estación de servicios Esso Shop del centro) y
76
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
Santa Rosa (frente al local de Insumagro). Agrotec no solo se preocupa por llevar productos y servicios diferenciados al agricultor, sino que también busca implementar acciones de beneficio social y ambiental en todas las comunidades en que opera. En eso también hace la diferencia, como empresa socialmente responsable. UN DÍA CON HISTORIA. El Día del Árbol se celebra en Paraguay desde 1904 por
iniciativa de Moisés Bertoni, quien lo fijó inicialmente el 14 de julio. En 1954, el Ministerio de Educación estableció la fecha del 19 de junio para conmemorarlo. Por este medio, se busca - además de implementar acciones tendientes a reforestar áreas urbanas y rurales - crear conciencia en la población (especialmente en niños, jóvenes y líderes de opinión) sobre la importancia de los árboles para la salud humana y para la conservación de los diferentes ecosistemas. www.campoagropecuario.com.py
77
EVENTOS
LA FERIA LOGRÓ CONSOLIDARSE EN EL SEGMENTO DE LA CONSTRUCCIÓN
Constructecnia llega a su décimoquinta versión
D
urante cuatro días de exposiciones corridas, la Constructecnia 2015 exhibió lo más innovador para el sector. Desde maquinarias viales y todo lo referente a esta área, desde lo más básico hasta lo más sofisticado. Todo esto fue parte de la feria, con el adicional de 78
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
DEL 21 AL 24 DE MAYO PASADO SE DESARROLLÓ LA DECIMOQUINTA EDICIÓN DE LA CONSTRUCTECNIA EN EL CENTRO DE CONVENCIONES DE MARISCAL LÓPEZ. La feria que reúne a empresas nacionales e internacionales del sector de la construcción ofrece un escenario inmejorable para la realización de negocios. La misma permite la exposición de maquinarias y todos los insumos que requiere este segmento, que en los últimos años se convirtió en uno de los principales motores de la economía nacional. ofrecer un acompañamiento técnico de primer nivel a los interesados.
Constructecnia también abrió las posibilidades a nuevas acciones, con la orwww.campoagropecuario.com.py
79
EVENTOS Variadas ofertas en la muestra.
ganización de una rueda de negocios con el objetivo de acortar la brecha a acuerdos, contratos y sucesos favorables para las empresas participantes. Esta busca un intercambio directo entre expositores, em-
80
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
presas, constructoras y representantes del sector público y privado. “Construir no es solamente edificar, no es solo una cuestión de ladrillos, no es solo una cuestión edilicia. Para nosotros representa, desde hace 15
EDGAR ROBINSON, director general de la empresa Paraguay Eventos.
años, construir esperanza, un escenario válido de negocios, de visita de profesionales, y como lo hemos dicho antes, viendo a Paraguay convertido en un centro importante de eventos”, señaló durante su discur-
www.campoagropecuario.com.py
81
EVENTOS
so de apertura Edgar Robinson, director general de la empresa Paraguay Eventos, organizadora de la Constructecnia. El Ing. Jorge Moreno, presidente de la Cámara Paraguaya de la Industria de la Construcción (Capaco), recordó que esta feria inició hace 15 años con una visión de futuro y una idea de país. Mencionó que la situación actual del sector de la construcción, es propicio alentar, reconocer y apoyar tolo lo que viene desarrollando Paraguay Eventos. “Hoy tenemos una feria de primer nivel, con una muestra de productos que acompañan realmente todo el 82
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
desarrollo de la construcción y del sector inmobiliario”, agregó. JORGE MORENO, presidente de la Cámara Paraguaya de la Industria de la Construcción.
Segunda participación de Metalúrgica Vera
E
l grupo empresarial fue parte de la Constructecnia 2015, en la que presentó la línea de productos que tienen para el sector de la construcción. Santiago Zorrilla, del departamento comercial de Metalúrgica Vera, destacó la importancia de esta feria por reunir a los principales representantes del rubro. En relación a los productos que tienen para el sector, Zorrilla mencionó la www.campoagropecuario.com.py
83
EVENTOS
gama de perfilería, chapas para coberturas y las chapas termo acústicas. Sobre esta última propuesta, señaló que han incorporado nuevos diseños. “Primeramente lanzamos las chapas termo acústicas con aislación de poliuretano y hoy estamos lanzando con aislación de isopor, que es una opción más económica”, explicó. El grupo también fabrica estructuras metálicas en distintas presentaciones, que son utilizadas para la construcción de galpones, naves industriales, centros comerciales, entre otros. La empresa ha desarrodado proyectos para empresas multinacionales, que exigen un nivel cualitativo muy alto en el trabajo. “Con orgullo decimos esto porque tienen muchos requisitos, y en la empresa tenemos varios clientes internacionales a quienes hicimos trabajos con excelencia”, señaló. Otro producto que está ganando adeptos en el sector de la construcción es la chapa sándwich en su formato de teja colonial, en reemplazo de la tradicional de 84
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
cerámica. Con esta propuesta la empresa llega al segmento de construcciones más pequeñas, como viviendas, quinchos; pero igualmente es utilizada en las obras de mayor envergadura. Entre las ventajas
que ofrece, la principal es la vida útil de los materiales utilizados. También se diferencian por la mayor rapidez en la colocación y el montaje de la estructura, Presencia de Metalúrgica Vera.
www.campoagropecuario.com.py
85
EVENTOS
siempre en comparación con las opciones más tradicionales. “Hoy día tenemos gran demanda de este tipo de productos. Los profesionales del rubro están construyendo viviendas, dúplex, e inclusive departamentos con chapas termo acústicas”, señaló.
Kurosu con la línea amarilla de John Deere
L
a concesionaria de John Deere participó nuevamente en la Constructecnia, donde presentó maquinarias para el sector de la construcción. Kurosu & Cía. S.A. tiene en exclusividad la representación de esta línea de la reconocida marca en el país desde hace unos años. Silvano Franco explicó las características de los equipos expuestos en la ocasión, como también mencionó el tipo de maquinarias más requeridas por el sector de la construcción. En la Constructecnia 2015 exhibieron la retroexcavadora 310 K, el mini cargador 320 E y la pala cargadora 444 K. Las retroexcavadoras son las de mayor demanda por el sector, mencionó Franco. Estás son muy solicitadas, tanto por las firmas que se dedican a las construcciones civiles como las que desarrollan obras viales. Igualmente, las motoniveladoras, las palas cargadoras y los minicargadores son herramientas que no faltan en las obras, sostuvo. 86
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
“Ofrecemos máquinas excelentes, de mucha productividad. Pero a estas hay que acompañar con el servicio de post-venta, con la provisión de repuestos, y gente capacitada que pueda atender las máquinas”, señaló. En este sentido la firma representante garantiza un acompañamiento cercano al usuario de un equipo John Deere. Franco recordó que la empresa cuenta con un laboratorio de aceite, que ofrece un análisis del lubricante que utilizan las máquinas con el objetivo de detectar con anticipación cualquier desgaste que pueda tener algún componente interno del
equipo. De esta manera se puede prevenir la rotura de piezas importantes y evitar grandes gastos. En relación al financiamiento, los interesados en adquirir un equipamiento John Deere tienen una opción más para la compra. Desde este año se introdujo a nivel local la financiación de fábrica, que la marca ya ofrecía en otros países. Esta modalidad permite acceder a tasas competitivas, y por sobre todo, el pago se negocia de acuerdo a la forma de ingreso que tiene el usuario. Kurosu llevó propuestas de John Deere.
www.campoagropecuario.com.py
87
NOTA TÉCNICA
Arroz: calidad de la semilla, una necesidad imperiosa siona son innumerables, caídas de rendimiento y deterioro de la calidad industrial se cuentan entre los principales. Una vez que contamina los campos es casi imposible su erradicación debido a su condición natural de larga persistencia en los suelos. Año a año su presencia va en aumento y en casos extremos, puede llegar a tornar inviable la producción de arroz. “La mejor solución es impedir su ingreso al campo y esto se logra utilizando semilla de buena calidad, totalmente libre de arroz colorado como exigen todos los standares de comercialización. Por este motivo nuestra producción se desarrolla en campos vírgenes de las provincias de Formosa y Corrientes, en Argentina”. “Hoy RiceTec cuenta con mas de 3.500 ha de producción desde donde abastecemos a nuestros clientes en Argentina, Brasil, Uruguay y muy pronto, Paraguay”.
Campo de producción de semilla de arroz híbrido en Formosa, Argentina.
E
l Grupo RiceTec es líder mundial en la producción y comercialización de semillas de arroz híbrido. Con sus unidades de negocios en USA, America del Sur e India consolida y aumenta su participación en los distintos mercados y hoy se encuentra próximo a abrir sus operaciones en Paraguay. El Ing. Agr. Juan Marassi, responsable comercial y a la vez director técnico del criadero y semillero de RiceTec S.A. en Argentina, expone algunas realidades del cultivo. ARROZ ROJO: EL ENEMIGO PÚBLICO NUMERO 1. Sin dudas el arroz rojo
88
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
POR
Ing. Agr. Juan E. Marassi
TECNOLOGÍA DE PRODUCCIÓN DE SEMILLAS Y SGC. “Alcanzar los más altos standares de calidad es nuestra obsesión y trabajo de todos los días. Luego de la selección de los campos y lotes, todos los trabajos y las etapas de producción están dentro de nuestro SGC (Sistema de Gestión de Calidad) bajo Normas ISO 9001 desde el año 2006 de modo ininterrumpido”. “Sanidad, pureza, vigor, energía y poder germinativo son capítulos imporLogo SGC.
Director Técnico Criadero y Semillero RiceTec S.A. – Argentina
o colorado es el principal problema a nivel mundial, subrayó el Ing. Marassi quien no dudó en calificarlo como “el enemigo público número 1”. Los perjuicios que ocawww.campoagropecuario.com.py
La calidad de la semilla es una de las claves del éxito.
tra semilla”, explicó Marassi. “Una vez envasada, las semillas pasa directamente a nuestras cámaras de frío en donde se conservan hasta el momento en que son despachadas a los diferentes destinos”, concluyó.
tantísimos. Nuestro SGC nos permite contar con la trazabilidad de todos los procesos, desde el campo, pasando por nuestras plantas industriales hasta llegar a las bolsas que son entregadas a nuestros clientes”. “Nuestras plantas industriales cuentan con equipamientos de última gene-
ración, desde las secadoras pasando por toda la serie de clasificación hasta llegar a la última etapa en donde se aplican los defensivos a la semilla. Se denomina TSP, Tratamiento de Semillas Profesional, con productos de primera línea. Funguicidas, insecticidas, micronutrientes que ayudan a preservar el potencial genético de nues-
PRODUCCIÓN ARROCERA Y SUS DESAFÍOS EN EL FUTURO. “Si queremos plantear horizontes de crecimiento, como los que tiene desde hace unos años Paraguay, debemos pensar en preservar cada uno de los proyectos para hacerlos estables. No se puede arriesgar todo usando cualquier grano –ya que no alcanzan mínimamente la categoría de semilla– porque es mucho el capital en riesgo y sembrar cualquier cosa puede hacer fracasar la producción en el corto, mediano y largo plazo”, reflexionó Marassi. “Se dice que la semilla es el fundamento de una buena cosecha. Yo digo que es el fundamento de muchas cosechas, ya que, lo que sembramos hoy va a impactar no solo en el resultado de la campaña sino en todas las campañas siguientes”, concluyó el especialista.
89
NOTA DE TAPA
MAÍZ ZAFRIÑA
Conclusiones divididas
90
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
www.campoagropecuario.com.py
U
n año atractivo para el maíz zafriña en términos de productividad es este. Al cierre de nuestra edición, la cosecha fue levantada en torno al 80%. Los rendimientos sin dudas fueron los puntos altos, con una media de 7,8 toneladas por hectárea, pero con techos que pasaron las 10 toneladas. Para este logro se sumaron varios factores, como las siembras realizadas en las épocas oportunas, el buen clima que acompañó prácticamente los períodos críticos, sin registros de heladas, y, fundamentalmente por el uso mayor de biotecnología. Otro punto en alza es la calidad de granos cosechados. En general presentan niveles óptimos.
EL MAÍZ DE ENTRE ZAFRA (ZAFRIÑA O DE SEGUNDA) CIERRA UNA TEMPORADA CON CONCLUSIONES DIVIDIDAS. POR UNA PARTE, SIN DUDAS EL BENEFICIO DE LEVANTAR LA COSECHA CON RENDIMIENTOS MEJORADOS, HASTA 10 TONELADAS POR HECTÁREA; POR OTRA PARTE, UNA CAMPAÑA CONTRASTADA CON PRECIOS INTERNACIONALES BAJOS. A su vez, esta situación genera inquietud para los agricultores, pero ventajas para la ganadería que pasa a ser una plaza a donde destinar gran parte de los granos para dar valor agregado. Históricamente el rinde promedio fue de 4.5 tn/ha, la última zafriña 2014 trepó a los 5,3 tn/ha y esta de 2015 el rendimiento promedio estaría superando las 6 tn/ha. Un punto inquietante pero no determinante quizás sea el tiempo en la última parte de la zafra. El clima inestable apareció en las últimas semanas y aunque puedan afectar cultivos, por el avance de la campaña, el grueso no se perjudicaría porque ya fue cosechado y presentó buena calidad. Pero la fiesta no es completa para los agricultores, quienes a pesar de tener una buena productividad, no recibirán grandes precios, consecuencia de la coyuntura internacional en la que la constante de los últimos meses fue un precio por debajo de temporadas anteriores. 91
NOTA DE TAPA
te de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco). El desánimo se trasladó previamente al área de siembra. Después de mantener un crecimiento en los últimos años y a la espera de los datos finales, se estima que la superficie presenta una reducción entre el 5% y el 10%, con respecto a lo cubierto la temporada pasada. Y eso tras haber tocado la posibilidad de acariciar el millón de hectáreas. Se especula que estaría en torno a 600 mil hectáreas. Además, el dirigente sectorial admitió que el tema del uso de semillas de bolsa blanca sigue siendo una preocupación. “Si bien se puede decir que es menor que la campaña anterior, hay algunas regiones que se aferran a este tipo de material de propagación”, advirtió.
Productores observan la cosecha abundante.
Si bien, la caída de la cotización de la soja y con ella del complejo granero, como el maíz, hace que economías como la paraguaya resientan en un menor dinamismo de otras actividades vinculadas a la agricultura. En contrapartida, ofrece oportunidades para sectores como la ganadería que ve beneficiarse en la mayor disponibilidad local de granos para alimentar ganado. A MEDIAS. No obstante, en algunas publicaciones analistas consideran que la situación está variando y se podría empezar a vivir la reversión de la caída. 92
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
Mientras, a nivel local, la insatisfacción es percibida principalmente entre los agricultores. Si bien se destaca el buen desempeño de los rindes, todavía se aguarda la recuperación de precios. “Esta campaña es una de las mejores en materia de productividad. Lastimosamente el mercado no acompaña. La baja cotización hace que la satisfacción no sea completa, ya que los productores hoy reciben entre 80 y 90 dólares por tonelada en finca. Esto deja un margen muy estrecho a los agricultores, aun con la alta productividad”, refirió Omar Larré, vicepresiden-
VALOR PISO. Un punto negativo en el comercio internacional fue el hecho que si bien hubo exportaciones de zafras pasadas, el ingreso por el maíz paraguayo fue el menor de los últimos cinco años. El propio Banco Central del Paraguay reportó que la cotización promedio del 2014 para el grano al momento de exportar se ubicó en niveles del 2010. De este informe, la Unión de Gremios de la Producción (UGP) se hizo eco para indicar que se llegó a un valor piso en el quinquenio. Conforme a los datos, la media estuvo en 150 dólares por tonelada sobre puerto de Asunción, frente a 162 dólares la tonelada de los negocios cerrados en promedio de maíz embarcado en el 2010. Entre tanto, datos actualizados de exportación revelan que al 31 de mayo se cerraron los envíos de la zafra 2014 de maíz. En líneas generales, se embarcaron 2 millones de toneladas, unas 770 toneladas menos que las ventas del maíz zafra 2013, cuando se registraron más partidas globales por arriba de 2,8 millones de toneladas. Una caída prácticamente del 27%. Los principales mercados siguieron siendo Chile y Brasil. Ambos compradores captaron el 74% de las ventas paraguayas. Otros destinos fueron Uruguay, Marruecos y Nigeria. Cabe apuntar igualmente que además de la caída de precios, el debate sobre la posibilidad de cargar con más impuestos a los productores www.campoagropecuario.com.py
93
NOTA DE TAPA
en momentos en que se debía definir la siembra igualmente pudo haber afectado la intención de los agricultores de pensar incrementar más el área de siembra. MEDIO LLENO. Mientras, para los optimistas quienes prefieren ver igualmente el vaso medio lleno, consideran que hay elementos positivos que destacar. En ese sentido, se advierte que Estados Unidos podría enfrentar un clima menos benigno a lo inicialmente pensado, con existencias por debajo de las aguardadas, que significan una directa presión sobre la menor oferta y, por ende, un alza del precio. Esto se irá dilucidando en las próximas semanas, cuando se tenga más definida el área cubierta por el gran país norteamericano. Otro punto que se destaca es que con el escenario actual, el maíz zafriña puede representar una mejor opción a la soja de segunda o zafriña. De registrarse esto, representaría un cambio de actitud con relación a las últimas temporadas, en donde –y con preocupación para los técnicos- se vio cómo aumentó el área de siembra de la soja zafriña hasta posicionarse próxima a las 500 mil 94
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
hectáreas, más del 15% de la superficie de soja normal y cercano al 90% de la cobertura de trigo, principal rubro de invierno. Con los avances, la introducción de materiales mejorados, biotecnología y las condiciones climáticas benignas de la temporada, el maíz zafriña está para ganarle la pulseada a la soja zafriña en materia de rentabilidad. El factor determinante no obstante se retorna al precio, en donde el nivel debe superar los 150 dólares por tonelada para que el maíz zafriña dé el tiro de gracia a la soja zafriña. Por de pronto, la media por arriba de 7 toneladas por hectárea ya es una buena propaganda para el grano frente a la oleaginosa. RENTABLE. De hecho, desde la Unión de Gremios de la Producción (UGP) se informó que hubo agricultores quienes cerraron a 130 dólares por tonelada su producción para poder financiar la compra de insumos. Según primeros cálculos, con este precio y en torno a 3 toneladas de productividad, ya se empatarían los gastos, por lo que el resto significaría ganancia.
Para quienes todavía no cerraron, en un escenario de negociación sobre 90 dólares la tonelada, el nivel de equilibrio se da en torno a 4 toneladas de maíz por hectárea, según la UGP. Si se toma como referencia la media de 7 toneladas por hectárea, todavía existe un margen de rentabilidad, que seguramente se destinaría a cubrir deudas o a refrescar las finanzas. Otro punto en contra de la soja zafriña, además de no cortar con los ciclos de plagas y enfermedades, la preocupación de los técnicos, está en que requiere de mayor aplicación de defensivos. En estudios recientes, el asesor agrícola de la Capeco, Luis Cubilla advirtió que los rendimientos de la soja de segunda son bajos como es de esperar, pero se nota un incremento en el número de las aplicaciones, lo que encarece los costos de producción. Según la UGP hubo casos de parcelas tratadas hasta siete veces con fungicidas. Lo cierto y concreto recién se sabrá al final de las operaciones, cuando esté el último grano no solo levantado y acopiado sino y principalmente comercializado. Por de pronto la satisfacción es incompleta para los agricultores. www.campoagropecuario.com.py
95
NOTA DE TAPA
Exportaciones de maíz
A
l 31 de mayo pasado se han cerrado las exportaciones de Maíz zafra 2014 notándose una disminución del casi 27% en el total de volumen exportado con relación a la zafra pasada (Tabla 1). Esta disminución se debió a una menor producción determinada por la gran caída de los precios internacionales, el alza de los costos de producción así como la incertidumbre generada por la aplicación de nuevos impuestos lo que se tradujo en una menor área de siembra por el margen negativo de ganancia al productor. MERCADOS DESTINO. Chile y Brasil siguen siendo los principales destinos del maíz paraguayo representando el 74% del total exportado, seguidos de Uruguay, Marruecos, Nigeria y otros (Gráfico 1). Es importante resaltar que en esta zafra se han abierto 2 nuevos mercados para el maíz nacional con lo que a la fecha Paraguay cuenta con 54 mercados habilitados para exportación de maíz.
POR
PRECIOS INTERNACIONALES. Los precios internacionales del maíz siguen a la baja siendo el principal factor los abultados stocks internacionales y la evolución positiva de los cultivos en Estados Unidos (Tabla 2). En Mayo del 2014 la cotización del maíz se situaba en US$ 216/ton cuando un año después, en Mayo del 2015, solo cotizaba US$ 166/ton representando una disminución de US$ 50/ton (Gráfico 2). La publicación del informe de Progreso de los Cultivos en Estados Unidos, en la primera semana de julio, tuvo un impacto bajista en las cotizaciones. Esto junto con los pronósticos de ausencia de
Sonia Tomassone Asesora de Comercio Exterior de Capeco
lluvias, reafirman las pérdidas en Chicago. Se agrega además el pronóstico de jornadas secas que serán beneficiosas luego de lluvias en el mes de julio. Por otro lado el fortalecimiento del dólar presiona a los precios siendo otro factor que podría influenciar en las cotizaciones de las commodities la situación de las negociaciones de la Unión Europea con Grecia.
TABLA 1. Exportaciones al 31/05/15 (Ton). PRODUCTO
ZAFRA 2013
ZAFRA 2014
% VARIACIÓN
Maíz
2.849.705
2.080.905
-26,98
TABLA 2. Estimaciones mundiales. 12/13
13/14 EST
14/15 PREVISIÓN
millones de toneladas
15/16 PROY 28.05
25.06
961 120 974 187
963 121 976 188 -13 57
MAÍZ Producción Comercio Consumo Existencias finales Cambio interanual Export. principales
866 100 863 131 3 33
Millones de toneladas (base: molido)
993 122 948 176 45 51
999 120 974 201 25 69
57
Fuente: IGC.
GRÁFICO 2. Maíz Precio Mensual - Dólares americanos por tonelada métrica.
GRÁFICO 1. Exportaciones de maíz - Zafra 2014 Nigeria
2%
Venezuela Mauricio 2% Vietnam
Marruecos
9%
1%
1%
Otros
1%
Uruguay
10%
Chile
41%
Brasil
33% Otros: Cabo Verde, Camerún, Malasia, Indonesia, Singapur, Italia, Alemania.
96
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
Fuente: BANCO MUNDIAL.
JULIO 2015
www.campoagropecuario.com.py
97
ESPACIO RESERVADO
CONVENIO
Egresan 150 nuevos profesionales en agronegocios LA UNIVERSIDAD SAN CARLOS (USC) EN LA VÍSPERA DE SU DECIMOQUINTO ANIVERSARIO, TUVO SU ACTO PROTOCOLAR DE GRADUACIÓN, EL PASADO 25 DE JUNIO DEL CORRIENTE AÑO, EN EL HOTEL SHERATON DE ASUNCIÓN. En la ocasión, además se otorgó al comunicador Humberto Rubin la distinción de “Doctor Honoris Causa”, por su importante apoyo al sostenimiento y desarrollo del sector forestal, su trabajo a favor del medio ambiente y su defensa constante a la libertad de expresión.
L
a ceremonia se vivió cargada de emociones y los protagonistas del evento fueron un total de 150 nuevos profesionales que salen de esta casa de estudio, todos ellos directamente relacionados a la principal actividad económica del país, los agronegocios. La mesa de honor estuvo conformada por las autoridades de la universidad, el Lic. Juan Manuel Brunetti (Presidente), el Prof. Ing. Agr. Ronaldo Dietze (Rector) y el Lic. Arturo Villate (Vicerrector) acompañados de los invitados especiales, el señor intendente de la ciudad de Asunción, Arnaldo Samaniego y don Humberto Rubin. Al momento de los discursos el presidente de la USC, valoró el aporte de los padres en este momento tan especial de la vida de sus hijos. “Nuestros padres son maravillosos y no siempre nos damos cuenta de todo lo que nos dan. Esta fiesta es una excelente oportunidad para agradecer”, sostuvo. En una parte de su discurso preguntó a los nuevos profesionales si están con-
98
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
tentos con el Paraguay que tenemos, y señaló que el cambio que tanto se busca está en cada una de las personas que habitan este país. “Si queremos que el Para-
Autoridades de la USC e invitados especiales durante el acto.
guay cambie debemos aportar todos. No existe un nuevo rumbo de la mano de una sola persona, de un líder único. Los camwww.campoagropecuario.com.py
Momento del acto de graduación.
bios se dan única y exclusivamente cuando el pueblo, representado en cada uno de nosotros decide cambiar”. Recomendó a los egresados a seguir creciendo como profesionales, a no quedarse con la información y la formación recibida en las aulas. “A partir de ahora ya no tendrán la obligación de abrir un libro o estudiar para un examen. A partir de ahora su crecimiento profesional y personal depende de ustedes, y de ustedes depende que a corto plazo podamos encontrarnos con el nuevo Paraguay con el que soñamos”, concluyó. El rector de la USC, Ronaldo Dietze, expresó la satisfacción que representa lanzar a 150 nuevos profesionales y a quienes dirigió un mensaje “Seáis como Lapacho en esta vida profesional, con crecimiento y desarrollo sin fin, sin descanso hasta que la naturaleza humana diga basta, seáis duros y resistentes, y no dejen de relacionarse con la naturaleza, con el suelo y su entorno, a semejanza del árbol. Estimados egresados, en la vida hay que hacer cosas grandes y pequeñas como lo ha demostrado y lo sigue demostrado Don Humberto”. Dietze también destacó el emprendimiento liderado por Humberto Rubin, el proyecto “A todo pulmón Paraguay respira”. Señaló que este proyecto significa un inmenso sacrificio en el
presente para lograr un futuro mejor de la sociedad, con un ambiente más saludable, sostenible y meritorio. Por su parte el Sr. Humberto Rubin, brindó unas palabras de agradecimiento y compartió con el auditorio la letra de la canción “Honrar la Vida” de Eladia Blázquez. Seguidamente, se procedió a la entrega de diplomas a los egresados, a cargo de los miembros de la mesa de honor, quienes también realizaron la entrega de la placa de reconocimiento al mejor egresado de la promoción 2015. El Ing. Gustavo Raúl Colmán Insaurralde, como mejor egresado de la promoción 2015, ofreció algunas palabras al público presente. El ahora ingeniero zootecnista sostuvo que provienen de carreHUMBERTO RUBIN.
ras profundamente relacionadas a la base económica del Paraguay, el sector de los agronegocios. Esta situación exige asumir un compromiso de contribución con el desarrollo del país, a través del conocimiento y el desempeño profesional, todo con responsabilidad, ética y honestidad, señaló. Agregó que las técnicas inculcadas por los profesores no solo se enfocan a formular y aplicar políticas agropecuarias, sino también permite establecer nuevos mercados y hacer posible una producción sustentable. “Honremos a nuestra universidad y nuestros profesores llevándolas a la práctica”. Cabe destacar que la USC celebra su aniversario número 15 de labor ininterrumpida en Educación Superior, siguiendo fi rmemente con el compromiso de contribuir con el desarrollo del sector productivo del país, entregó a la sociedad paraguaya flamantes egresados de las carreras de Administración Agraria, Agronomía, Ciencias Ambientales, Tecnología de Alimentos y Zootecnia, de la sede central de Asunción y de las fi liales de Caaguazú, Itá y Villa Hayes. El evento finalizó con un brindis ofrecido por la universidad, a todos los alumnos egresados, a la concurrida presencia de invitados, familiares y amigos quienes disfrutaron del éxito obtenido. 99
ESPACIO RESERVADO
USC otorgó becas para el Gobierno de Costa Rica L a Universidad San Carlos(USC) favoreció con becas a jóvenes de Costa Rica con el compromiso de formar nuevos profesionales líderes en agronegocios con limitaciones económicas y con alto rendimiento académico. La entrega fue el pasado 17 de junio y en la ocasión estuvieron reunidos representantes de la embajada de Costa y Rica y Directivos de la USC. La entrega de becas fue en la Sede Seiferheld de la Universidad. Participaron del acontecimiento, el embajador de Costa Rica Erick Román, junto a la Viceministra de la Presidencia de Costa Rica Ana Gabriela Zúñiga. Por parte de la universidad estuvieron presentes el rector Prof.Ing. Ronaldo Dietze y el presidente Lic. Juan Manuel Brunetti, además de diversos directores de departamentos de la universidad. El Lic. Brunetti manifestó que la beca favorece a 2 ciudadanos costarricenses con las cuales pueden realizar cursos o maestrías por dos años en Paraguay. Con esto la universidad aguarda que esta oportunidad logre transferir la capacidad de investigación a través del intercambio académico que realizaran en el país. Por su parte el embajador Erick Román de Costa Rica agradeció la generosidad de la USC por las becas otorgadas al gobierno, que son de suma importancia para el país. En otro momento del evento se reunieron representantes del gobierno de Costa Rica y la fundación A Todo Pulmón Paraguay Respira. “Quisimos acompañar una iniciativa que nos parece maravillosa que va acorde a la tradición de Costa Rica, que ha hecho un aporte muy importante por posicionarse en la conservación de árboles y el medio ambiente”, dijo el diplomático. Asimismo, expresó su agradecimiento a todo el cuerpo académico de la USC y afirmó que esperan que el Gobierno de Costa Rica pueda abrir las puertas para lograr acercar también a jóvenes paraguayos en alguna universidad de Costa Rica.
100
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
A su turno, el rector de USC el Ing. Dietze mencionó que dentro de esta alianza se siembra algo relevante, el intercambio entre países. Destacó al país centroamericano de como maneja el área ambiental, los bosques y las reforestaciones. Cuentan con muchas investigaciones en este sector sobre el crecimiento y medición de los árboles. Dijo que la universidad se encuentra muy contenta con este intercambio académico, donde los jóvenes que vendrán tendrán la oportunidad de conocer y visitar las filiales de la universidad ubicadas en diversos puntos del Paraguay “Hemos iniciado hoy una perspectiva muy importante por lo académico, educacional y ambiental. Bienvenidos a los que vienen y estamos seguros que podríamos enviar a paraguayos a las prestigiosas universidades de Costa Rica”, aseguró. Por último la Viceministra de la Presidencia de Costa Rica Ana Gabriela Zúñiga añadió que verán todas las opciones de intercambio para que jóvenes paraguayos puedan visitar las universidades de Costa Rica donde disponen de 4 universidades públicas con distintas especialidades de diferentes índoles y que una de ellas es destacada por el enfoque exclusivo en temas de agricultura y ganadería.
Representantes de la USC y la embajada de Costa Rica.
Resaltó que Paraguay en términos de producción ganadera dispone de una gran fortaleza, la cual es de suma importancia que será una oportunidad loable poder especializar personas a través de estas experiencias en las diferentes sedes que la USC dispone en Paraguay. “Muchas gracias por la voluntad y que esto sea el inicio de una relación de largo plazo y un intercambio académico en general y luego podamos hacerlo con más carreras y más especialidades en el sistema. Agradezco a las personas que hicieron posible que esto pueda consolidarse y sin duda alguna a nuestro embajador aquí en Paraguay”, resaltó. Posterior a la entrega de becas por parte de las autoridades de la USC a los representantes del gobierno costarricense se procedió a la siembra de un árbol en el patio de la universidad. Fue de la especie Lapacho y la actividad corresponde a la Campaña de Donación de Oxigeno que impulsan la Embajada de Costa Rica y la organización de A Todo Pulmón Paraguay Respira, cuyo fin es promover la adopción de árboles para la contribución a la concienciación sobre la importancia de la reforestación y la conservación de los bosques del Paraguay. www.campoagropecuario.com.py
Acto de firma de convenio.
USC y A Todo Pulmón firmaron convenio de cooperación en el Día del Árbol L os alumnos de la carrera de Ingeniería Forestal de la Universidad San Carlos organizaron la Jornada de Conmemoración al Día del Árbol, el pasado 19 de junio en el salón auditorio de la sede Seiferheld. En la oportunidad representantes de la USC y A Todo Pulmón establecieron un convenio de cooperación con la organización, asimismo se desarrollaron conferencias con destacados disertantes del sector Forestal. En el acto de la firma del convenio estuvieron presentes el Sr. Humberto Rubin, presidente de A Todo Pulmón; la Lic. Carolina Cáceres Lucey, directora Ejecutiva de A Todo Pulmón acompañados de los directivos de la Universidad el Lic. Juan Manuel Brunetti, presidente de la
USC, el Prof. Rector. Ing. Ronaldo Dietze y la Ing. For. Sonia Rojas, Directora del Departamento Forestal. Dicho convenio contempla objetivos importantes entre ellos: la posibilidad de instalar un canal oficial de colaboración, Plantines donados por el Infona.
que permita identificar proyectos que apoyen y fortalezcan la gestión de ambas instituciones a través de un programa de pasantía de carácter técnico para los estudiantes de las carreras afines a la labor y misión de A Todo Pulmón. El propósito es que ellos puedan practicar sus conocimientos teóricos y adquieran experiencias de campo necesarias para surgir como profesionales. Asimismo, representantes de ambas entidades hablaron sobre la importancia de los árboles para nuestro planeta, y la inclusión de sembrar árboles lo cual es dar vida para que el futuro sea mejor para las generaciones venideras, ademas de recordar cómo nació la fundación y el trabajo de A Todo Pulmón Paraguay Respira y de todos los logros obtenidos a lo largo de estos años de trabajo. Posterior a la firma de convenio, los estudiantes de la universidad prosiguieron con la jornada de charlas con los profesionales del sector quienes a través de las disertaciones compartieron su vasta experiencia en el sector, donde los temas fueron Cadena de Valor de la Producción Forestal a cargo del Ing. Mauricio Moran, Jefe de Mantenimiento Genético de Pomera, así mismo el tema seguido fue Plantaciones Forestales en Paraguay a cargo de la Ing. For. Marta Álvarez del Instituto Forestal Nacional (Infona) y por último el tema Enfoque Educativo a cargo del Ing. For Osvaldo Turlan de A Todo Pulmón. Al término de la serie de charlas realizadas los alumnos entregaron plantines a los participantes donados por el Infona. 101
MERCADO
SOJA
MAÍZ
Bajas en el stock
Mayor cosecha y menos stock
E
l USDA estimó la cosecha de soja de la campaña 2014-2015 en 318,60 millones de toneladas, levemente por encima de los 318,25 millones del mes pasado. En tanto que las existencias finales fueron recortadas de 83,70 a 81,68 millones. En su revisión de la vieja campaña estadounidense, el USDA mantuvo el récord productivo de 108,01 millones de toneladas, pero elevó de 49,40 a 49,80 millones la molienda; de 53,10 a 54,73 millones el uso total, y de 49,26 a 49,67 millones las exportaciones. Así, las existencias finales fueron calculadas en 6,94 millones de toneladas, por debajo de los 8,97 millones del mes pasado y de los 7,81 millones calculados por los privados. Asimismo el USDA elevó de 59,50 a 60 millones de toneladas la cosecha argentina, mantuvo en 94,50 millones el volumen de la producción de Brasil y elevó de 73,50 a 74 millones el volumen de sus importaciones de China. CAMPAÑA 2015-2016. El USDA proyectó la nueva cosecha de soja
mundial en 318,92 millones de toneladas, por encima de los 317,58 millones del informe anterior. Las existencias finales fueron reducidas de 93,22 a 91,80 millones. Para la nueva campaña, el USDA estimó la cosecha de soja de los Estados Unidos en 105,73 millones de toneladas, por encima de los 104,78 millones del mes pasado y de los 102,77 millones previstos por los operadores en la previa del informe oficial. En tanto que las existencias finales fueron proyectadas en 11,58 millones de toneladas, por debajo de los 12,93 millones de junio, pero por encima de los 10,07 millones esperados por el mercado. Asimismo el USDA mantuvo sin cambios las cifras respectivas a las cosechas de Sudamérica, dado que mantuvo 97 millones para Brasil; 57 millones para la Argentina, y 8,80 millones para Paraguay. De igual modo, mantuvo sin cambios el volumen de las importaciones de China, en 77,50 millones de toneladas. Las importaciones de la UE fueron elevadas de 12,80 a 13,10 millones.
E
l USDA en su reporte de julio estimó la cosecha mundial de la campaña 2014-2015 1001,74 millones de toneladas frente a 999,45 de mes anterior. Sin embargo redujo de 197,01 a 193,95 millones las existencias finales. Para Estados Unidos, el USDA mantuvo el récord productivo en 361,09 millones de toneladas; elevó de 640.000 a 690.000 toneladas las importaciones; de 133,36 a 134,63 millones el uso forrajero; de 299,01 a 300,90 millones el uso total, y de 46,36 a 46,99 millones las exportaciones. Así, el stock final cayó de 47,65 a 45,18 millones de toneladas, con lo que quedó por debajo de los 46 millones previstos por los privados. Para Brasi, elevó de 81 a 82 millones de toneladas la cosecha y para la Argentina el USDA mantuvo el volumen de la producción de maíz en 25 millones de toneladas. En cuanto a la Unión Europea (UE), el organismo elevó de 73,67 a 75,03 millones de toneladas la cosecha; de 8 a 8,50 millones las importaciones, y de 3 a 3,50 millones las exportaciones. Además, incrementó de 7,99 a 8,85 millones el stock final del bloque. CAMPAÑA 2015-2016. Para la campaña 2015-2016 el USDA proyectó la producción mundial de maíz en 987,11 millones de toneladas, por debajo de los 989,30 millones de junio, en tanto que las existencias finales fueron reducidas de 195,19 a 189,95 millones de toneladas. Acerca de la nueva campaña el USDA proyectó la nueva cosecha estadounidense de maíz en 343,68 millones de toneladas, por debajo de los 346,22 millones del informe de junio. En el resto de las variables el USDA redujo de 134,63 a 133,99 millones el uso forrajero; mantuvo el uso total en 301,26 millones (el volumen para la industria del etanol creció de 132,09 a 132,72 millones), y redujo de 48,26 a 47,63
Cotizaciones en Chicago. 17/07/15 SOJA Mes
Fuente: CBOT.
TRIGO US$/t
Mes
MAÍZ US$/t
Mes
US$/t
Agosto-15
372
Setiembre-15
203
Setiembre-15
165
Setiembre-15
369
Diciembre-15
207
Diciembre-15
169
Noviembre-15
370
Marzo-16
210
Marzo-16
173
millones el saldo exportable. En el balance, el stock final quedó en 40,61 millones de toneladas, por debajo de los 44,98 millones del reporte anterior, pero por encima de los 39,12 millones esperados por el mercado. Fuera de los Estados Unidos, el USDA elevó de 75 a 77 millones de toneladas su estimación sobre la cosecha de Brasil y mantuvo en 25 millones la cifra esperada para la Argentina. Resultan relevantes para el análisis las cifras planteadas para la UE, dado que el USDA reduce de 68,14 a 65,77 millones de toneladas la cosecha del bloque y eleva de 12 a 14 millones el volumen de las importaciones, muy por encima de la demanda del ciclo anterior, de 8,5 millones. Además, las exportaciones fueron sostenidas en 2,50 millones, un millón por debajo de las ventas externas 2014-2015. Para China, el organismo elevó de 228 a 229 millones de toneladas la cosecha, pero mantuvo en 3 millones sus importaciones.
TRIGO
Repunte en las existencias finales E l USDA estimó la producción de trigo de la campaña 2014-2015 en 725,92 millones de toneladas, por debajo de los 726,32 millones del mes pasado, pero elevó de 200,41 a 212,06 millones las existencias finales. En el repaso por la vieja campaña, el USDA mantuvo en 55,13 millones de toneladas la lejana cosecha estadounidense; redujo de 4,03 a 3,92 millones las importaciones; de 4,35 a 3,03 millones el uso forrajero, y de 32,57 a 31,35 millones el uso total. Las exportaciones apenas variaron de 23,27 a 23,28 millones. Así, las existencias finales fueron calculadas en 20,48 millones de toneladas por encima de los 19,39 millones del mes pasado. Además, el USDA redujo de 24 a 23,67 millones de toneladas la cosecha de Australia y achicó de 6,14 a 4,18 millones su stock final. El mayor cambio, que repercute en los números globales, se da sobre las cifras de China, dado que el USDA elevó de 60,27 a 65,27 millones las existencias iniciales e incrementa de 62,94 a 74,29 millones el stock final. Prácticamente no hubo cambios para las cifras de Canadá, los países de la ex Unión Soviética y para la Argentina.
CAMPAÑA 2015-2016. El USDA estimó la cosecha mundial de trigo en 721,96 millones de toneladas, levemente por encima de los 721,55 millones de junio. A partir del fuerte incremento de las existencias iniciales (pasaron de 200,41 a 212,06 millones), el stock final creció de 202,40 a 219,81 millones de toneladas. Para Estados Unidos con una superficie sembrada con trigo de 22,72 millones de hectáreas y un área prevista para la cosecha de los de 19,62 millones, el USDA elevó de 29,72 a 29,79 quintales por hectárea su previsión
VENTA DE TRACTORES. Hasta Junio-2015 MARCAS John Deere Massey Ferguson New Holland Valtra Case Mahindra Landini Deutz-Fahr Total
TOTAL 238 148 108 95 51 24 15 9 680
VENTA DE COSECHADORAS. Hasta Junio-2015 MARCAS John Deere New Holland Case Massey Ferguson CLAAS Valtra Total
TOTAL 41 35 16 7 1 0 100
Máquinas; ventas bajas en el primer semestre
L
Fuente: CADAM.
Fuente: CADAM.
sobre el rinde promedio nacional. Por esto, incrementó de 57,72 a 58,46 millones de toneladas su cálculo sobre la cosecha estadounidense y la dejó en absoluta sintonía con la previsión del mercado. Para el resto de las cifras, y teniendo en cuenta el incremento del stock inicial (de 19,39 a 20,48 millones), el organismo redujo de 3,81 a 3,54 millones las importaciones, pero elevó de 5,31 a 5,44 millones el uso forrajero; de 33,58 a 33,72 millones el uso total, y de 25,17 a 25,86 millones el saldo exportable. Así, el USDA estimó el stock final en 22,90 millones de toneladas, por encima de los 22,16 millones del mes pasado, pero por debajo de los 23,43 millones previstos por los operadores. Asimismo redujo de 29 a 27,50 millones de toneladas la cosecha de Canadá y recortó de 20,50 a 19,50 millones sus exportaciones. También redujo de 150,68 a 147,88 millones la producción de la UE; elevó de 5,50 a 6,50 millones sus importaciones, y recortó de 32,50 a 31 millones sus exportaciones. Elevó de 55 a 57 millones de toneladas la cosecha de Rusia y de 21 a 22 millones sus exportaciones. También incrementó de 23 a 24 millones la producción de Ucrania y de 11,50 a 12,50 millones su ventas externas. Elevó de 12,50 a 13,50 millones la cosecha de Kazajstán y mantuvo en 6 millones el saldo exportable. Mantuvo en 26 millones de toneladas la cosecha de Australia y en 18,50 millones sus exportaciones. También mantuvo en 11,50 millones la producción argentina y en 6,70 millones sus ventas externas y mantuvo en 6,50 millones la cosecha y las importaciones de Brasil.
as ventas de maquinarias agrícolas en el primer semestre del año tuvieron un lento movimiento, incluso las cifras son mucho más bajas que las expectativas de los concesionarias, que si bien esperan una desaceleración en la comercialización por la baja cotización de los commodities, la realidad es mucho peor de los esperado, ya que los resultados logrados de enero a junio fueron muy desalentadores para las empresas. De acuerdo a los datos proporcionados por la Cámara de Distribuidores de Automotres y Maquinarias (Cadam) al cierre del primer semestre de 2015 se vendieron 680 tractores y 100 cosechadoras. Las preferencias por las marcas se mantuvieron en las mismas tendencias. En tractores, John Deere cerró el semestre ocupando el 34% del mercado, el
segundo lugar fue de Massey Ferguson con el 21% del mercado y en tercer lugar New Holland con el 16% del mercado. Asimismo en cosechadoras John Deere permanece en primer lugar de las marcas preferidas con el 41% del mercado, en segundo lugar estuvo New Holland con el 34% del mercado y en tercer lugar Case con el 16% del mercado. Los números mostrados son poco satisfactorios para las empresas, es por ello que buscan nuevas estrategias para encontrar salida a esta situación. Innovados planes de financiación y promociones especiales en las diferentes exposiciones son las constantes para buscar incrementar las ventas, que sin duda el 2015 no será la mejor de las temporadas.
MERCADO
Alta volatilidad en los precios agrícolas POR
Gustavo A. Picolla info@gphc.com.ar
E
l 15 de junio marca un quiebre en la tendencia negativa de los precios agrícolas. Las interminables precipitaciones que cayeron principalmente en el este de Illinois, Indiana y Ohio produjeron inundaciones que demoraron el final de la siembra de soja y podría traer algunos problemas al maíz. Además del efecto climático, a partir de esa fecha el USDA coSoja
104
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
menzó informar caídas en las condiciones buenas/excelentes de los productos. Así la condición de los maíces bajó del 74% al 69% del 6 de julio, por debajo del 75% del año pasado. La soja tenía dos parámetros que se iban combinando, por un lado su pérdida de condición de los cultivos sembrados y por el otro la demora en el final de la siembra. La condición de los cultivos cayó desde
el 69% del 15 de junio al 63% del lunes 6 por debajo del 72% del año pasado, mientras que el avance de siembra nos muestra un 96% del área sembrada cuando tanto el año pasado como el promedio de los últimos cinco años para esta época la siembra estaba finalizada. Si algo mas faltaba para sustentar la estampida de precios el USDA con su informe trimestral de stock y actualización de área sembrada tiró más leña al fuego encendido, puesto que las existencias informadas par maíz y soja estuvieron por debajo de lo esperado por el mercado. Esta serie de hechos sacó del letargo a los traders quienes comenzaron una masiva liquidación de la posición vendida en los tres productos. Como podemos observar en los siguientes tres gráficos la variación de los precios, en lo que va del año, se comporta prácticamente igual que Maíz
JULIO 2015
www.campoagropecuario.com.py
La de los precios desde el 1 Trigo la variación de la posición de los lo variación que sería condiciones propicias junio de julio fue recuperar de USD 38,90 fondos. Además se observa que a para al los10 cultivos y para lalassoja, 31,10depara maíz y partir del 16 de junio (columnas en áreas USD con exceso agua.elPor rojo) la liquidación de la posición otra parte es importante tener en 33,90 para el trigo. Simplem de venta para los tres productos es cuenta que el 80% del área proespectacular!! impresionante, llegando como en ductiva se encuentra en muy buen el caso de la soja a tener una posiestado y que solo el 20% está afección comprada al 7 de julio. tada por las precipitaciones. Otra La duda aes que la tende La variación de los precios descuestión tener en pasará cuenta escon que el de precios en alcanzado el futuro.por Pues de el 15 de junio al 10 de julio fue nivel de precios los bien última semananolos tradersanegociaro de US$ 38,90 para la soja, US$ 31,10 tres productos le permite los para el maíz y US$ 33,90 para el triEE.UU. ser competitivo, principalfunción del informe que el USDA pu go. Simplemente espectacular!! trigo y maíz, tantolaenincertidu el elmente día en viernes 10 con La duda es que pasará con la tendenmercado externo como el interno. Hoy es No obstante considero que los númotivada por comentarios acerca de que el departamento de agricultura se haría eco d cia de precios en el futuro. Pues bien está factible país desde Sudmeros del USDA pasaránfuertemente rápidamente ael área hechos narrados y cortaría de importar siembraaydicho la producción de soja y m última semana los traders negociaron en la historia y lo que suceda con el clima américa o Europa con mejores márgenes. Sin embargo nada de eso ocurrió. La sorpresa vino por el lado del recorte de existe función del informe que el USDA publi- marcará la tendencia de precios. En efecConclusión, vienen momentos de alta finales de la campaña 2014/15 tanto para soja como para maíz. có el día viernes 10 con la incertidum- to estamos ingresando en los dos meses volatilidad donde no tenemos una tendencia bre motivada por comentarios acercaNo de obstante nida ypasarán así lo demuestra la posiciónadelaloshistoria más importantes donde define el rendi- deldefi considero quese los números USDA rápidamente que el departamento de agricultura se miento de la cosecha norteamericana. En fondos de inversión. En estos dos meses se que suceda con el clima marcará la tendencia de precios. En efecto estamos ingres haría eco de los hechos narrados y cor- julio se produce la polinización del maíz, define gran parte del rendimiento de la coen los dos meses más importantes donde se define el rendimiento de la cos taría fuertemente el área de siembra y la al 7 de julio el 12% de lo sembrado ya lo secha y no creo que el impacto de las lluvias norteamericana. En yjulio se produce maíz, sea al muy 7 deimportanjulio el 12% producción de soja y maíz. Sin embargo de junio en del los cultivos estaba haciendo, en agosto la soja. la polinización sembrado ya pronósticos lo estaba haciendo, en agosto nada de eso ocurrió. La sorpresa vino te. la Desoja. lo que si estoy seguro es que a estos Los climáticos yalertan por el lado del recorte de existencias fi- por nuevas lluvias en los próximos siete niveles de precios es necesario vender para Los pronósticos climáticos alertan por nuevas lluvias en los próximos siete días pero l nales de la campaña 2014-2015 tanto días pero luego habría temperaturas por promediar y/o tomar cobertura de riesgo de habríaencima temperaturas por yencima lo normal y menores lluvias, lo que sería condici para soja como para maíz. precio en las bolsas de futuros. de lo normal menoresdelluvias,
propicias para los cultivos y para recuperar las áreas con exceso de agua. Por otra par importante tener en cuenta que el 80% del área productiva se encuentra en muy estado y que solo el 20% está afectada por las precipitaciones.
Otra cuestión a tener en cuenta es que el nivel de precios alcanzado por los tres prod no le permite a los EE.UU. ser competitivo, principalmente en trigo y maíz, tanto mercado externo como el interno. Hoy es factible importar a dicho país desde Sudam o Europa con mejores márgenes.
Conclusión, vienen momentos de alta volatilidad donde no tenemos una tendencia def y así lo demuestra la posición de los fondos de inversión. En estos dos meses se d gran parte del rendimiento de la cosecha y no creo que el impacto de las lluvias de jun los cultivos sea muy importante. De lo que si estoy seguro es que a estos niveles de pr es necesario vender para promediar y/o tomar cobertura de riesgo de precio en las b de futuros.
Gustavo A. P
105
EXPO MRA 2015
EXPO MRA 2015
Exigi贸
mayor esfuerzo 106
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
www.campoagropecuario.com.py
LA EXPO INTERNACIONAL EN SU EDICIÓN 2015 PRESENTA UNA RENOVADA PARTICIPACIÓN DE EMPRESAS, EN UNA “ROTACIÓN SANA”, PERO QUE REQUIRIÓ “REMAR FUERTE” PARA NO DESENTONAR FRENTE A LO QUE YA VENÍA PROPONIENDO, SEGÚN LOS ORGANIZADORES. La mayor muestra de la actividad económica nacional va del 11 al 26 de julio en su sede tradicional, en el km 14,5, en Mariano Roque Alonso.
L
a tradicional cita que se celebra cada julio y completa 34 ediciones. Una vez más es co-organizada por la Asociación Rural del Paraguay (ARP) y la Unión Industrial Paraguaya (UIP). Esta vez coincidió con hechos históricos como la segunda visita de un Papa, jefe máximo de la Iglesia Católica, al país. Aunque en algún momento se planteó modificar la fecha elegida, desde la organización se
anunció que no habría cambio alguno, sobre todo por los contratos con los expositores y el calendario establecido para las actividades.
La actividad en la pista de admisión fue intensa.
Además, como suele coincidir, hubo días de intensas lluvias que dificultaron el desplazamiento hasta y dentro del
107
EXPO MRA 2015
expos de los últimos años, porque nos preparamos bien para esta edición”, indicó. Es que en el sector de los agronegocios, principal pulmón de la economía nacional, el escenario no fue el mejor en los primeros meses del año, en la parte de agricultura. En ganadería, está con mejor desempeño. “Este año remamos muy fuerte. Tuvimos algunas dificultades de negociación, pero llegamos a buen puerto. Fue un año bastante difícil, pero la Expo logró superar, pues en donde hubo empresas grandes y tradicionales que no concretaron su participación, pudimos cubrir esos espacios con otras importantes firmas e instituciones, como Trociuk o Yacyreta, que volvie-
Los fines de semana fueron los más concurridos.
predio ferial. No obstante, los fines de semana el tiempo acompañó y ello motivó la participación masiva de público. De hecho, al cierre de nuestra edición, el primer corte al finalizar la semana uno de la muestra arrojó la cantidad por arriba de 230 mil visitantes, una cifra por arriba de los 196 mil ingresantes a idéntico plazo registrado en el 2014. Cabe recordar que la edición anterior albergó a más de 600 mil personas. Para el coordinador general de la feria, Sixto Miranda, las expectativas se vienen cubriendo, como resultado de un trabajo de al menos nueve meses, previo a la cita. “Apenas terminada la feria, ya nos abocamos a planificar la siguiente. Además, confiamos en que va a ser una de las mejores 108
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
SIXTO MIRANDA, coordinador general de la feria.
ron con todo. Hemos remado bastante, fue difícil pero seguimos”, reconoció. Indicó que justamente en materia de expositores se anotaron unos 1.350 participantes. “Ya no tenemos más capacidad. El terreno debemos adecuar si queremos aumentar la cantidad de locales. De todas formas las expectativas son enormes, además que mantuvimos el precio de la entrada. No vamos a variar. También se volvió a liberar el acceso de estudiantes y de los menores. Con algunos expositores fue delicado, pero salvamos bien. No nos podemos quejar y apuntamos a mejorar en lo que se pueda al año pasado”, concluyó. A su turno, el coordinador general adjunto, Christian Cieplik, compartió igualmente más la parte positiva de la organización y del espectáculo en general. “Tenemos varias novedades. Hubo una rotación sana de los expositores. Algunos no vinieron y otros por primera vez. Trociuk retorna después de muchos años, una presencia de peso por lo que implica esta industria nacional muy importante”, manifestó. Con respecto a las inversiones indicó que se insistió en dotar de más infraestructura en la zona de estacionamiento de expositores, así como mejorar la canalización y el empedrado. Otro punto atendido fue el acceso a las personas con capacidades diferenciadas, como una muestra de no olvidar la parte inclusiva. Con respecto a la situación del país, dijo “vemos que hay un gran esfuerzo en dinamizar la economía. Esperamos que se permeen esto (los ingresos que alzan
CHRISTIAN CIEPLIK, coordinador general adjunto.
www.campoagropecuario.com.py
109
EXPO MRA 2015 Momentos de la habilitación.
la macroeconomía) para que llegue a más personas”, refirió. También comentó las expectativas favorables para la Rueda de Negocios. “Tenemos una bendición adicional este año. El mundo nos mira con más cariño cada año. La prueba es que la Rueda de Negocios. En esta ocasión, hay más empresas de afuera y países en cantidad que quieren explorar negocios para hacer, sea vender o comprar. Un ejemplo de este escenario favorable es el tema de las Vacas voladoras. Jamás íbamos a pensar que un país nos iba a comprar genética en pie. Es un logro desde el punto de vista de sanidad animal y un logro conceptual, pues con esto se proyecta un país con genética exportable, cuando años atrás éramos importadores. Es una situación privilegiada”, dijo. No quiso lanzar cifra alguna con relación al volumen de la Rueda de Negocios, pero reiteró que hay mucha expectativa. Cabe apuntar que las intenciones de negocio de la edición 2014 sumaron unos 220 millones de dólares. HABILITACIÓN. Como se hizo costumbre en las últimas ediciones, el acto de habilitación es menos pomposo que años atrás. Se realiza un corte de cinta, con participación de los directivos de la organización. Y se aprovecha para tomar algunas declaraciones. En este sentido, para el presidente de la ARP, Germán Ruiz, la Expo se da en un marco favorable para la ganadería. “El único rubro que no cayó tanto fue la carne. Los otros commodities cayeron 25%. Es un rubro más estable. Según los economistas, lo que mantiene al país este año son la construcción y la ganadería”, sostuvo. Por primera vez hubo un acto de habilitación del Pabellón Industrial.
110
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
También reiteró la alegría de conocer que siguen las inversiones, como el anuncio de un nuevo frigorífico en la zona Norte de la Oriental, más concretamente en el área de Belén y que permitirá ofrecer una gran respuesta socio económica de la zona. Instó a seguir trabajando de manera seria para ampliar la cantidad de mercados. No descartó reforzar aspectos que tienen que ver con nuevas oportunidades, como más cortes Premium o seguir nego-
ciando con compradores más exigentes. Finalmente sostuvo que todavía no se llegaron a los niveles de precios del año pasado, pero confió en que la situación podría repuntar para el segundo semestre. En tanto, para el presidente de la UIP, Eduardo Felippo, la Expo representa un desafío permanente. “Cada año nos llama mucho la atención y nos preocupa cómo superar la edición pasada. Pero llegado el momento nos superamos y vemos que
www.campoagropecuario.com.py
111
EXPO MRA 2015
está más linda, es mejor, con más presencia industrial”, dijo. Destacó la mayor afluencia de extranjeros en la muestra. “Es importante porque permite proyectar alianzas o intercambios”, manifestó. De la actividad industrial expuso “es un sector estoico porque tiene problemas pero está presente. Se hicieron esfuerzos por venir y estamos contentos y agradecidos”, añadió. En cuanto a la situación de la economía, dijo que ya hubo advertencias al Gobierno tiempo atrás. “Nos presentaban números estadísticos de meses atrás, pero hoy se leen otros números. Se lee la realidad”, puntualizó. Instó a seguir trabajando para superar la adversidad. “Felizmente estamos a La Rueda de Negocios aglutinó a diversas delegaciones.
112
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
mitad de año. A ponerse las pilas y que el Gobierno elimine, no procure, sino elimine el contrabando y la corrupción. Sacando esos dos factores de la influencia de resul-
Charlas, shows y muchos atractivos ofrece la Expo.
tados económicos, este país va a volar y no va a haber más ninguna crisis”, alegó. EN DESTAQUE. Con relación a la muestra en sí, cabe destacar algunos hechos y protagonistas, tradicionales y nuevos, que dieron un atractivo más a la feria internacional. En ese sentido, es de destacar la presencia de varias empresas e instituciones presentes como Automaq, Kurosu, Motormarket, Rieder, Tracto Agro Vial, en la parte de maquinarias e implementos para el campo, o novedades como Trociuk o Yacyreta. www.campoagropecuario.com.py
Intensas jornadas se viven en cada noche de feria.
También merecen especial mención Chortitzer, La Holanda, Colonias Unidas, Ochsi, Cartones Yaguarete con sus atractivos para la familia, principalmente los más chicos. Entre las instituciones públicas se debe destacar el stand del Conacyt y del Ministerio de Agricultura y Ganadería, con propuestas novedosas y muy visitadas. No sin olvidar la labor del Ministerio de Salud Pública que cuenta con una brigada sanitaria para atender a los visitantes, incluso quienes deseen recibir vacunas de temporada. Una novedad fue sin dudas la habilitación del pabellón industrial. Un espacio con varios años ofreciendo un lugar acogedor para los socios de la UIP o para gente vinculada a la actividad fabril, pero que hasta esta edición nunca tuvo un acto similar. En la oportunidad, participaron directivos del gremio, así como invitados especiales y diplomáticos. En cuanto a la ganadería, una cantidad de más de 1.300 pasaron por la admisión, en una pista ya tradicional, con un acto previo por parte de la Comisión Central de Exposiciones. Además hubo estudios adicionales, como radiografías, ecografías y otras herramientas que contribuyeron a identificar problemas de los animales. Con juzgamientos varios, además de los grandes campeones de raza, en el ruedo central, como conjuntos de biotiLa belleza desfiló en la Miss Expo.
po, progenie, lechero, animales de campo y otros de alta calidad, también hubo competencias hípicas y demostraciones varias. También no pasaron desapercibidos acontecimientos como los cincuenta años de vida institucional de la Asociación Paraguaya de Criadores de Nelore, con un emotivo acto y el descubrimiento de una escultura labrada por el artista Juan Pablo Pistilli, ubicada frente al paseo central del galpón Nelore. Entre los visitantes igualmente se pudo observar delegaciones internacionales, como uruguayos, ecuatorianos, panameños y otros, incluso en los remates. Mientras, los ganaderos de Uruguay promocionaron el Mundial de Hereford, para el 2016. La ceremonia de inauguración oficial fue el sábado 18, en el ruedo central, con presencia de autoridades nacionales. Los actos incluyeron el desfi le de grandes campeones y números artísticos.
va concurrencia en el ruedo central, como en el patio de comidas, con el desfile de diferentes números artísticos. Así como la cada vez más tradicional Expomil, a cargo de las Fuerzas Militares y otros shows. El pabellón argentino ofrece espacios para delegaciones provinciales.
ATRACTIVOS. La Expo igualmente supo captar la atención del público con espectáculos diversos. Tanto en los de masi113
EXPO MRA 2015 Diversas actividades promovidas por las asociaciones incorporadas.
Los espacios verdes, la poblada zona de juegos y artesanías, igualmente se aprovecharon. Una novedad sin dudas fue el “Corderazo”. Organizado por la Asociación Paraguaya de Criadores de Ovinos, se habilitó parte del predio para ofrecer carne de cordero en diversos cortes y preparados, con una aceptación unánime de quienes probaron cada plato. Además, un acontecimiento tradicional es el concurso de parrilleros, que una vez más logró acaparar la atención de los visitantes. Los remates también formaron
parte de las actividades, con buenos negocios hasta el momento. Para el último fi n de semana se prevén igualmente varias novedades, así
Nueva asociación para apoyar admisión
C
on un poco más de un año, por primera vez, estuvieron técnicos y directivos de la novel Asociación Paraguaya de Reproducción Animal (APRA) acompañaron las tareas del Jurado de Admisión, en la pista “Alberto Oka”, en el predio ferial de Mariano Roque Alonso. Diego Hernáez, presidente de la entidad, indicó que
114
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
esta presencia se debe a un pedido de la comisión y que el trabajo apuntó a realizar controles diversos para unificar criterios técnicos reproductivos. “La Asociación Paraguaya de Reproducción Animal se fundó el año pasado. En marzo, con la primera asamblea. Lo que se hizo fue un apoyo a la Comisión de Admisión de la ARP. Pidió la colaboración a través de sus técnicos para mediciones testiculares, palpaciones y ecografía de las vacas preñadas, en todas las especies rumiantes que las asociaciones exigen”, explicó. Reiteró que fue la primera vez que se realizó, con una buena evaluación del trabajo. “Gratamente estamos sorprendidos porque la cantidad de problemas fue ínfima. Eso habla bien de la calidad de los trabajos veterinarios que se hacen en el país y de los profesionales habilitados por ARP para los establecimientos, por lo que nos deja muy tranquilos”, fundamentó.
como la evaluación fi nal de la organización, que seguro ya empezará a retomar las actividades, tras un breve receso, con miras a la edición 2016. Aclaró que es una colaboración gratuita de la APRA para con la ARP. La organización está integrada por los veterinarios que se dediquen a la reproducción y que hayan tenido algún estudio de reproducción, Actualmente suman unos 110 asociados.
DIEGO HERNÁEZ, presidente de la entidad.
www.campoagropecuario.com.py
115
EXPO MRA 2015
Tracto Agro Vial S.A. presente en la muestra del trabajo
L
a empresa Tracto Agro Vial S.A. está presente como es habitual en la Expo Internacional de Mariano Roque Alonso. La firma viene acompañando desde hace 15 años esta muestra del sector trabajador del país, destacó Ausberto González, presidente del directorio de la firma. Comentó que la empresa tradicionalmente viene compartiendo un espacio amplio exponiendo toda su completa gama de productos que ofrece para los sectores agrícolas, ganaderos y obras viales. Asimismo, aseguró que la empresa lleva trabajando hace 29 años en el mercado paraguayo otorgando el soporte necesario a los productores de los diversos sectores. Actualmente dispone de unos 3.600 clientes y 200 funcionarios en casa central, depósito y el taller principal así como también en las 12 sucursales que cuenta en todo el país. Tracto Agro Vial trabaja con diversas marcas de 90 fábricas de todo el mundo. Esta firma ofrece desde alambres, equipos agrícolas, silos bolsas, tractores palas cargadoras, moto niveladoras y equipos para el trabajo ganadero con sus aliados de diferentes países como ser Argentina, Brasil, Italia, Turquía, Estados Unidos, España e Inglaterra. “Estamos siempre con el mismo eslogan para tracto, lo más importante desde el inicio hasta hoy son nuestros clientes, nos debemos a ellos y por eso ofrecemos un excelente servicio técnico y de repuestos, que lo hacemos con mucha dedicación y con honestidad”, aseguró. Igualmente el director de la firma señaló que la segunda semana de expo-
FAPASISA.
116
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
mente para este gran evento. Por último adelantó que se encuentran en proyecto de expansión con más sucursales en la zona del Chaco paraguayo.
sición realizaran su Noche Tracto como es habitual, donde estarán presentes representantes de las diversas fábricas que representa y distribuye en el país así como clientes y empresarios invitados especialAUSBERTO GONZÁLEZ, presidente de directorio de Tracto Agrovial S.A. y SEBASTIANO MARIN representante comercial de exportación para sudamerica Maschio Gaspardo.
MASCHIO GASPARDO CON SU LÍNEA PECUARIA. En el marco de la exposición, Tracto Agro Vial recibió la visita del representante para Sudamérica de la línea Maschio Gaspardo, marca con la que viene trabajando hace algunos años. En la oportunidad, Sebastiano Marín comentó que la empresa es italiana y es una fi rma con 50 años de trabajo en la fabricación de implementos agrícolas, con una distribución a más de 100 países. Indicó que la empresa dispone de 10 fábricas en Italia, punto desde el cual realizan la distribución de todas sus líneas en Sudamérica. Menciono que la línea de productos que la empresa Tracto dispone para el mercado paraguayo son de henificación con enfardadoras, voleadoras y rastrillos. Destacó que disponen de una línea muy variada para todas las necesidades del productor, ya que además del mencionado cuentan de una línea para el sector agrícola con productos para preparación de suelo, siembra y pulverización que son próximo objetivo con la firma Tracto, ya que estas tecnologías podrán aportar al manejo de suelo con todo el respaldo que Maschio Gaspardo y Tracto Agro Vial proporcionan a sus clientes con la garantía de servicios, repuestos y posventa para el trabajo diario del productor.
COOPERATIVA COLONIAS UNIDAS.
JULIO 2015
www.campoagropecuario.com.py
Lactolanda propone sabor y entretenimiento
Impar con diversas propuestas en neumáticos
I
L
a Cooperativa la Holanda con los Lácteos Lactolanda está presente una vez más en la Expo Mariano Roque Alonso con un atractivo y entretenido stand dirigido a los más pequeños. Rubén Barrientos, responsable de marketing de Lactolanda, explicó que este año continúan con la temática de presentar juegos para niños. Fuera del stand presenta un gran globo aerostático para que los niños y las familias puedan tomarse fotos y dentro del stand presentan un juego interactivo. El juego propuesto dentro del stand es a través del sistema kinetic, donde los participantes solamente utilizan la interacción con el cuerpo, con lo cual el globo aerostático que se proyecta en una pantalla va esquivando los diferentes obstáculos. Lactolanda expone además sus diferentes propuestas lácteas disponibles en el mercado y destaca su certificación Top of Mind Paraguay 2015.
AGROPECUARIA CAMPO VERDE.
mpar se hace presente una vez más en la Expo Mariano Roque Alonso con neumáticos para todo tipo de vehículos. Entre sus propuestas se destacan los neumáticos para camiones, vehículos utilitarios, auto vehículos, vehículos deportivos, agrícolas, entre otros. La línea de neumáticos Linglong es de procedencia china y se fortalece en nuestro mercado por sus 40 años de tradición, garantía y calidad. Durante la muestra Impar convoca a sus clientes a dos noches especiales en las que se realizarán eventos exclusivos con modelos reconocidas del país. Esta empresa ofrece promociones interesantes para cooperativas, revendedores, transportadoras, concesionarias y quienes buscan lograr buenos negocios durante la muestra.
TIMBO.
117
EXPO MRA 2015 CÉSAR GARCÍA, asesor de ventas de Motormarket.
Motormarket con novedades en la marca SDLG
M
otormarket, una vez más presente en la Expo de Mariano Roque Alonso, ha ampliado la gama de productos que ofrece al mercado nacional. En esta 34º edición, además de las ya apreciadas marcas de tractores y camionetas Mahindra, los tractores Deutz-Fahr de gran nivel de tecnología y los camiones utilitarios de alto rendimiento Foton, este año introduce para su marca SDLG la línea de maquinarias viales donde se destaca la Excavadora LG 6225E. César García, asesor de ventas de Motormarket, destacó como un escenario
excelente para el lanzamiento la excavadora la Expo MRA 2015. Está máquina, de procedencia china, fue proyectada por un equipo de ingeniería especializado, considerando las necesidades de mercados en desarrollo, como el Paraguay, para satisfacer las condiciones de trabajo más difíciles y extremas. Las excavadoras SDLG son de fácil operación, bajos
costos de manutención y alta productividad para asegurar fiabilidad y alto retorno sobre la inversión realizada en el producto. García recordó además que las marcas representadas actualmente por Motormarket Sociedad Anónima, cuentan con el servicio posventa del Grupo Rieder, con repuestos genuinos y mano de obra técnica especializada en los principales centros de producción del país.
Heliotec con propuestas energéticas
L
a empresa Heliotec S.R.L. está presente en la edición 2015 de la Expo Mariano Roque Alonso. Esta firma que por primera vez se presenta en esta muestra se dedica a proveer sistema de energía sin conexión a la red de suministro eléctrico nacional. El Ing. Pablo Zuccolillo Mateo, CEO de la firma, manifestó que ofrecen sistemas de bombeo donde el servicio de la ANDE no llega y sistemas de electrificación de viviendas. “Nosotros damos la solución energética donde no hay servicio de suministro eléctrico”, dijo. Comentó que la empresa está constituida hace tres años
BALPAR.
118
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
y medio, pero por primera vez exponen sus servicios y equipamientos en la muestra de Mariano Roque Alonso. Heliotec ofrece a sus clientes proyectos llave en mano, para electrificación de viviendas, provee todos los servicios y los equipos. También ofrece equipos para generación de energía eólica, que según Zuccolillo, es dirigido a proyectos grandes como ser electrificación de comunidades. Este sistema tiene mucha factibilidad para la región Norte del Chaco, al límite con Bolivia. No obstante la energía solar es más factible y económica hasta el
PABLO ZUCCOLILLO MATEO, CEO de Heliotec.
momento. Destacó que para firmas que están utilizando generadores a combustible el sistema de energía solar se amortiza en 7 meses. Además el sistema solar viene con garantía de 24 meses.
CAPAMOL.
JULIO 2015
www.campoagropecuario.com.py
119
EXPO MRA 2015
Automaq S.A.E.C.A. retorna a la Expo Mariano R. Alonso
Récord Electric con diversos productos
T
ras años de silenció la empresa Automaq retorna a una de las ferias más importante del país, la Expo Mariano Roque Alonso, junto con John Deere, esta vez con importantes propuestas para los sectores ganadero y agrícola. La ingeniera María José Bolf, asesora de ventas y Especialista de Jardín Golf and Turf, destacó los tractores de diferentes potencias para uso agrícola y ganadero, así como los implementos para ganadería, entre ellos: el tractor 5090E, el tractor de origen indio 5065E, el tractor 6100D, la tradicional Rotoenfardadora 459 con sistema de red, la Desvaradora MX6 y los grandes para el cuidado del jardín, el EzTrak445, el cortador manual de césped JM26, sin olvidarnos del utilitario Gator 855D en su versión diésel. Comentó que ofrecen buenas promociones para el sector ganadero. “Estamos ofreciendo buenas promociones para la adquisición de tractores con implementos, ya sea rotoenfardadoras, con rotativas, con palas y otros”, dijo. Mencionó además que Automaq ofrece muy buenos descuentos por compras al contado, financiación propia y a través de los bancos de plaza. Automaq retorna a la Expo de Mariano para brindar su apoyo a este gran emprendimiento del sector ganadero, como así también para seguir siendo parte en el constante desafío en el desarrollo de nuestro país.
VIRIDIS.
120
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JOSÉ LUGO y DAVID PÉREZ.
R
écord Electric como todos los años está con una imponente presencia en la Expo Mariano Roque Alonso, donde presenta sus diversos productos y servicios disponibles en el mercado. José Lugo, jefe de ventas en casa central, destacó que la empresa Récord Electric se caracteriza por la amplia diversidad de sus productos que ofrece. La gama abarca desde los motores eléctricos, grupos generadores, equipos de soldadura, compresores, y las bombas de agua. Resaltó que la empresa provee a las industrias fundamentalmente, pero actualmente está bastante fortalecida en la provisión de insumos para usos domiciliarios. También están presentando una línea muy completa de productos dirigido a mayoristas. Para esta Expo ofrece promociones especiales para la adquisición de los productos de temporada, como equipos de soldadura, generadores, motobombas, etc. “Tenemos ventajas en precios y con financiaciones con intereses muy bajos”, destacó Lugo. Informó además que actualmente cuentan con una alianza con Banco Familiar para el financiamiento de productos de valores importantes, como generadores de gran porte, compresores a tornillo y otros.
PRIEFERT.
JULIO 2015
www.campoagropecuario.com.py
Sexta edición de remates Everdem y la Asociación Rural del Paraguay
E
n el marco de la Expo Internación se realizó la sexta edición de remates televisados de ARP y Everdem. El evento convocó a gran cantidad de público y los resultados fueron excelentes, ya que el 96% de los animales fueron vendidos. En total se ofertaron 1.228 ejemplares. Los remates se vienen realizando una vez por mes desde febrero del 2015 y desde entonces fueron ofertados más de 8.000 ejemplares, lográndose una efectividad de ventas de más del 85%.
ITAIPÚ BINACIONAL.
Everdem no solo ha podido brindar a los socios de la ARP y ganaderos en general un lugar eficiente y seguro de compra y venta de hacienda, sino además se constituyó en un instrumento de formación de precios del mercado de invernada en el Paraguay, ya que la actividad es transmitida en vivo por TV e Internet, comentaron los directivos de la firma. El sistema se viene consolidando y Everdem espera superar las cantidades mencionadas durante el segundo semestre del 2015, agregando a las ferias que se
realizarán con la ARP, las que también se realizan habitualmente en conjunto con algunas regionales como Concepción, San Pedro y Central Chaco en el salón social de la ARP. RODRIGO ARTAGAVEYTIA, director de Everdem.
CHACOMER.
121
EXPO MRA 2015
Rural Makro con innovación para horticultultura
R
ural Makro llegó desde Ciudad del Este, Alto Paraná para exponer por primera vez en la Expo de Mariano Roque Alonso. Esta empresa destaca entre sus diversas propuestas para el sector agropecuario los invernaderos para producción de hortalizas con tecnologías innovadores, como son los invernaderos para producción de lechuga con el sistema hidropónico. Fabricio Româo, vicepresidente de la empresa, manifestó que Rural Makro es representante de las semillas de hortalizas Feltrin, una marca de trayectoria en semillas hortícolas. También ofrece diferentes modelos de invernadero, para cultivos hidropónicos que es la tendencia principalmente para producir lechuga, para lo cual ofrecen la tecnología completa con experiencias ya probadas en Paraguay. También dispone de invernaderos para producción de morrones y tomate. Para el sector ganadero ofrece las semillas de pastura Marangatú y núcleos para bovinos de leche y carne.
BBVA.
122
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
Chortitzer fomenta la “Vida Sana”
L
a cooperativa Chortitzer una vez más marca presencia en la Expo Mariano Roque Alonso, con un stand dinámico y educativo que promueve la “Vida Sana”. Antonio Moreno, supervisor de ventas, explicó sobre el concepto del stand. El mismo propone a través de un recorrido diversas prácticas saludables para llevar adelante una vida sana. Arranca con realizar ejercicios físicos, ejercitar la mente, tener alegría de vivir, dormir bien, realizarse chequeos médicos, compartir con la gente, tener una dieta balanceada, deshechar algunas tecnologías e introducirse en la parte deportiva. Como lanzamiento destacó los quesos fundidos Kase presentados en cuatro sabores: cheddar, ahumado, natural y con ajo. Estos productos ya están distribuidos en todo el país y presentan amplia aceptación del consumidor. Recordó la certificación Top of Mind por cuatro años consecutivos, que es una calificación que otorga el consumidor a lácteos Trébol. Agradeció la preferencia.
DSM-TORTUGA.
JULIO 2015
www.campoagropecuario.com.py
123
EXPO MRA 2015
Kurosu & Cía. con amplia gama de maquinarias
K
urosu & Cía. está presente por tercer año consecutivo en la Expo Mariano Roque Alonso. En esta edición presenta una gran variedad de maquinarias John Deere, donde se destacan novedades para la construcción y vial, así también maquinarias agrícolas e implementos para la ganadería. Mario Benítez, consultor estratégico de negocios de la compañía, destacó los tractores agrícolas de diversas potencias y los tractores de jardín. En cuanto a equipos de construcción y vial se refiere,
resaltó la robusta motoniveladora 670G la palacargadora 444K, la retroexcavadora 310SK y el minicargador 320E. Mario Benítez también destacó las características de la retroexcavadora 310SK, la misma es una máquina más potente y con mayor capacidad. Tiene un brazo extensible que ofrece una extensión adicional de un metro frente a aquellas con brazo normal. Destacó el financiamiento de John Deere Financial de Chile, que es el área financiero de la fábrica con sede en Chile. Durante la
muestra está presente un responsable de la entidad financiera para atender los requerimientos. Esta entidad financiera ofrece a los clientes plazos muy favorables y tasas accesibles muy competitivas para nuestro mercado. Benítez destacó que desde este año iniciaron la operación con John Deere Financial con lo cual ya tienen líneas de créditos habilitadas en varios puntos del país y el propósito es continuar cada vez más.
Target con lanzamientos y entretenido stand
T
arget se presenta nuevamente en la Expo Mariano Roque Alonso y ofrece como lanzamiento el rodillo compactador 612H de la marca LiuGong, además de la excavadora 908 LiuGong de 8 toneladas, la pala cargadora 835 y de la línea logística el monta carga a gas de 2.500 toneladas. Alejandra Sosa, gerente de marketing de Target, informó que en la presente edición de la Expo Target presenta un innovador y entretenido stand denominado “La realidad virtual LiuGong”, donde a través de una lente de realidad virtual reproducen los videos en 360 y permite que los visitantes se vean como operadores que están trabajando en la obra. Sosa destacó que para esta Expo ofrecen promociones especiales hasta 60 cuotas con financiamiento vía banco. También cuentan con financiaciones propias.
124
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
www.campoagropecuario.com.py
Cartones Yaguarete en consonancia con el ambiente
U
n sitio en donde se aborda el tema del ambiente, la sostenibilidad en la actividad del reciclado de papel es el que ofrece Cartones Yaguarete, dentro de la Expo 2015. Andreas Neufeld, presidente del grupo, estuvo por el stand y explicó el concepto propuesto al público. “Queremos trabajar en concienciar a la gente para evitar talar árboles. Es un local temático, las personas pueden participar en estas bicicletas de ejercicio para hacer competencias, el que ilumina el bosque gana un premio. Además, les damos las hojas para que llenen el “bosque” y así apoyamos a trabajar con perfil de sostenibilidad”. Comentó que es un stand institucional de las cuatro empresas que componen la cadena del reciclado, desde la recolección hasta la producción de cajas de embalajes. Lamentó que todavía exista poco interés en el reciclado. “Necesitamos mucha materia prima, importamos papeles de desuso. En Paraguay se recolecta el 25% pudiendo reciclarse el 50%, cuando en Europa está en 75%. Es una lástima que importemos, tenemos que crear más con-
ciencia, tenemos el apoyo de autoridades, de la municipalidad, pero falta conciencia, legislación, falta responsabilidad y eso es nuestra tarea de todos los días”, concluyó. La empresa logró el primer lugar como mejor stand de producto de exportación.
Directivos de la firma e invitados en el stand de Cartones Yaguarete.
Se trata del papel yeso que va a fábricas de Brasil, Argentina y Chile. Además, hay clientes en Colombia, pero muchas veces es difícil por el tema del costo de flete, según las explicaciones.
Metalúrgica Vera refuerza la imagen de firma líder
P
or segundo año consecutivo, Metalúrgica Vera está presente en la Expo de Mariano Roque Alonso. Santiago Zorrilla, encargado del departamento
comercial de la firma, puntualizó que se presentan con propuestas interesantes en cuanto a fabricación y montaje de estructuras metálicas. “Más que nada, tenemos
una gran variedad de diseño y estructurales que vendemos y seguimos apuntando a todo lo que sea fabricación de perfiles de alma llena”, refirió al destacar que la participación de la compañía refleja la imagen de un grupo líder con soluciones para varios frentes. Ejemplificó justamente la participación en una obra “más emblemática” de los últimos tiempos. “El paseo La Galería”. En ese sentido, indicó que se da uso del 100% de toda la estructura de perfi l de alma llena. “Nos llena de orgullo complacer a clientes de nivel internacional que apostaron a la empresa y estamos haciendo ese tipo de trabajo”, añadió. Además, durante la Expo están con diversas promociones para clientes y amigos. “Que se acerquen a nuestro stand, tanto para presupuestos, cotización y fabricación de estructura metálicas en general, como la venta de productos y servicios del grupo empresarial”, finalizó. 125
EXPO MRA 2015
Presencia inédita de Sideplast Paraguay
P
or primera vez en la muestra de Mariano Roque Alonso, Sideplast Paraguay llegó para ofrecer sus soluciones para almacenamiento de aguas o residuos, con la utilización de geomembranas de última generación. Al respecto Thalia Cañiza, gerente general de la empresa local y responsable para Bolivia y Paraguay, indicó que la firma cuenta con una matriz en España desde donde está presente en varios países. “Apuntamos a las necesidades de mercados, instalación de geomembranas de diferentes categorías según la utilidad que se va a dar. Nos enfocamos al sector industrial geomembrana lixiviación, reservorios, tratamiento de agua, almacenamiento de residuos y otros. En la parte del agro apuntamos a todo lo que es construcción e impermeabilización de tajamares, lagunas artificiales, paisajismos, fabricación de piscina para peces. El uso de geomembrana no tiene límites para lo que apunta el agro”, explicó y recordó igualmente que en otros países se destacan en obras civiles, con impermeabilización para zonas de humedad, muros de contención para canales, techos, tanques y otros. La empresa está en España desde hace más de 22 años y para buscar nuevos horizontes, empezaron a proyectarse al extranjero. Así desembarcaron en Portugal, Francia, Tanzania y Dubai. En el caso de Sudamérica “ fue una cuestión de suerte”, explicó la entrevistada. “Quisimos estar en Paraguay hace tres años y no pudimos por falta de espacio. Entonces, fuimos a Expo Cruz, en Bolivia. Estuvimos diez días y el mercado es fantástico. Tiene mineral, petróleo, es muy pujante en obras civiles. Entonces, nos quedamos y ahora posicionamos la marca en estos dos años. Además, trabajamos con mano de obra paraguaya porque tiene buena fama, por lo que la empresa está integrada en Santa Cruz por españoles, bolivianos y paraguayos”. Del mercado paraguayo confía en que sería más fácil. “La gente está preparada. El mercado es noble y tiene mucha perspectiva de consumo”. En el stand en la Expo presentaron una maqueta de tajamar y bebedor de animal para demostrar la multifuncionalidad de los equipos. Para más adelante no descartan incursionar en tuberías para sistemas de riego.
126
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
Noche Itaú - Viradole
U
n tradicional evento de la Expo de Mariano Roque Alonso sin dudas es la Noche Itaú – Viradolce, agendada cada primer lunes de la muestra. En esta ocasión se realizó en la terraza de la Asociación Paraguaya de Criadores de Brahman, en un ambiente más familiar, al decir de Maris Llorens, ejecutiva de la firma Viradolce. “La Noche Itaú – Viradolce es tradicional y este año quisimos hacer algo más campestre, simple, jovial, con una peña en la terraza, para seguir celebrando una alianza divina, que iniciamos hace muchos años y continuamos”, dijo. Como ganadera destacó la calidad de los ejemplares observados en la muestra y resaltó el arribo al país de una misión de Panamá. “Es un mercado abierto al mundo. Es estratégico llegar a ese lugar. Incluso se había ofrecido un depósito en un puerto para el país. Sería espectacular aprovecharlo, porque sin dudas es una gran vidriera para la ganadería paraguaya. Es un sueño de años y ojalá se pueda cumplir”, sostuvo. En este mismo sentido recordó que las recientes exportaciones aéreas de ganado igualmente tuvieron un proceso, con intenciones y conversaciones iniciadas años atrás, pero que finalmente concluyeron de manera favorable para las partes. En tanto por el lado de Itaú, se destacó la alianza entre ambas firmas y el buen año que cerró el 2014, por lo que se espera esta temporada, que se viene un poco más lento, culmine con algún repunte. www.campoagropecuario.com.py
127
EXPO MRA 2015
Novedosa y concurrida participación en stand de Trociuk
L
a participación de Industrias de Trociuk en la Expo 2015 no pasó desapercibida. Primero por estar en el paseo principal y cerca de la entrada, segundo por las dimensiones y tercero por la propuesta para el público en general, que permanentemente visita. Quizás por estoy y otros aspectos más, mereció el primer premio al mejor stand de la Expo 2015, del sector privado. Alejandro Di Grazia, gerente de marketing de la compañía, sostuvo que en esta edición se tuvo la oportunidad de armar un stand bastante grande, con la denominación Industrias Trociuk. “Tratamos de resumir brevemente todo lo que hacemos. Hay un paseo temático desde los inicios de la inmigración de los abuelos de los directivos actuales de la compañía, hasta la actualidad. El paseo temático comienza con una línea de tiempo, los campos y las plan-
taciones que tenemos. Cómo se industrializa esos granos y frutas y cómo pasa de la
Rieder & Cía. presente en la Expo MRA
C
on una presencia sólida y de gran nivel Rieder y Cía. se presenta en la edición 34 de la Expo Mariano Roque Alonso. Durante la muestra pone a disposición de los visitantes su variada línea de productos entre los que se destacan: Vehículos de las marcas Renault y Volvo, maquinarias Volvo Construction, versátiles de alto rendimiento; tractores Valtra, ideales para trabajos que exige alta productividad en grandes áreas; y la tecnología de Rieder Internet, para los mercados más exigentes. Cada producto posee cualidades excelentes de acuerdo al público y
128
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
mercado donde se desarrolla. Todos poseen el respaldo de un servicio de posventa en los principales centros productivos del país.
industria a la distribución o a las mesas de las personas”, explicó. Recordó que la firma cuenta con productos y servicios, muchas veces no conocidos. “La gente consume pero no sabe que son nuestros productos. Tenemos varias líneas que van de productos y servicios. Tenemos campos de arroz con tres productos finales, que son La Cazuela, Campobelo y Supremo. También están las variedades de granos; en la planta de Fram, están los molinos de harina. Tenemos la cadena citrícola que va del productor, externo o propio, hasta el producto final, con jugos como la nueva propuesta en concentrado, Quattro. Es una apuesta importante que hacemos, un concepto nuevo, innovador para consumir”, indicó. Estos jugos vienen en presentaciones novedosas y actualmente en tres sabores distintos, citrus, naranja y pomelo. El concepto del producto hace que se emplee en diversas actividades y en lugares concurridos o en la casa. Para más adelante no se descartan seguir innovando, admitió. La propuesta de Trociuk en materia de productos incluye alimentos balanceados para animales mayores, menores y mascotas y en materia de servicios cuentan con una terminal portuaria y con un laboratorio de análisis industrial y control de calidad. www.campoagropecuario.com.py
129
NOTA TÉCNICA MIGUEL BLANCO, profesional de IPTA.
Plagas y enfermedades en mamón E
l cultivo de mamón es sensible a algunas enfermedades y plagas. Algunas aprovechan las estaciones como el otoño e invierno para manifestarse con fuerza. Para minimizar es importante el monitoreo constante del cultivo y hacer los controles oportunos. El ingeniero agrónomo Miguel Blanco, profesional de IPTA orienta sobre el tema.
130
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
La afección puede llegar inclusive a marchitar totalmente las hojas y a causa de ese problema, disminuye el área fotosintética. Entonces causa problemas al desarrollo de las frutas y de las plantas. Lo más importante de esta enfermedad es que ataca a las frutas, y aunque solo afecta la parte superficial deteriora el aspecto de la misma depreciando posteriormente su valor comercial. El otoño y el invierno son sus estaciones preferidas comentó el ingeniero Blanco, empieza a parecer cuando la temperatura se vuelve más amena y perdura durante todo el invierno. Esta enfermedad aparece principalmente en zonas subtropicales, debido a que le gusta mucho el descenso de la temperatura y la humedad. Puede atacar a la fruta en cualquier etapa de desarrollo, principalmente en estado verde que se prolonga hasta la madurez. Debido a que deteriora mucho El ingeniero Blanco muestra la fruta afectada por la variola.
VIRUELA O VARIOLA. Es una de las enfermedades del mamón que ataca en entre otoño e invierno. Es causada por el hongo Asperisporium caricae y es la causante de la sintomatología en las hojas y el las frutas del mamón. En las hojas se manifiesta como puntos negros en el envés y en el haz aparecen unas manchas de color marrón. www.campoagropecuario.com.py
Hojas afectadas por variola.
el aspecto de la fruta y la devalúa comercialmente, es importante realizar el control preventivo de la misma. El conocido profesional indicó que es importante prevenir esta enfermedad para evitar los daños ya expuestos, ya que las frutas que son atacadas por esta enfermedad prácticamente se llegan a perder y el ataque se vuelve muy intenso si no se controla adecuadamente. Se recomienda realizar controles preventivos con productos a base de cobre, oxicloruro de cobre o hidróxido de cobre. Otros productos que se pueden utilizar para el control son a base de los benzimidazoles. Esta indicación ya es para tratamiento curativo. Recomendó además realizar un monitoreo y quitar todas las hojas que son afectadas por este hongo, principalmente las hojas bajeras que se tornan amarillas. Para realizar esto se debe mirar en el envés de las hojas, si hay esos puntos negros, quitar del cultivo y posteriormente quemarlo y evitar que siga siendo un foco de infección. Blanco reiteró que es muy importante en esta época controlar esta enfermedad para que se pueda cosechar un producto de buena calidad, fundamentalmente porque esta fruta se vende a través del aspecto, por ello es importante presentar una fruta con menos enfermedades posible. Destacó que incluso en cultivos orgánicos se puede utilizar el sulfato de cobre. LA ANTRACNOSIS (Colletotrichum gloeosporoide Penz.). Es otra enfermedad que produce una llaga significativa en la fruta del mamón y la pudre parcialmente. El efecto del ataque de antracnosis se nota
Hojas afectadas por ácaros.
cuando se parte la fruta se desprende una parte de la pulpa, como si fuera un ojo. La antracnosis es una enfermedad que puede atacar durante todo el periodo de producción, es decir, en cualquier época, normalmente se manifiesta cuando la fruta ya está madura, porque el hongo se activa cuando esta empieza a madurar. Es una enfermedad de poscosecha, pero sí se tiene que controlar dentro del cultivo, ya que puede atacar al fruto en cualquier estadio de su desarrollo. Se puede controlar con productos preventivos y curativos de manera a que no se desarrolle en poscosecha y se evite así muchas pérdidas, porque la antracnosis es la causante de mucha pérdidas y la más grande en poscosecha. ÁCARO (Poyphagotarsonemus latus). El mamón es muy susceptible al ácaro blanco. Normalmente la sintomatología al inicio del ataque, es la pérdida de color verde natural de las hojas volviéndose cloróticas, coriáceas y la hoja se achicharra, incluso pierde totalmente el limbo foliar. Esta plaga requiere de un monitoreo constante para controlarlo, porque para El control oportuno es fundamental ante el ataque del ácaro.
ello no se recomienda el control preventivo, debido a que la plaga rápidamente puede tomar resistencia al producto químico. Puede causar varias pérdidas, porque si la planta pierde las hojas, tampoco produce flores y dejará de producir frutas. Puede causar pérdidas de cosecha de entre cuatro a cinco meses. El ácaro ataca todo el tiempo, hay que hacer un monitoreo del cultivo, verificando las hojas nuevas de manera a ver si hay presencia o no de la plaga. Su aparición se manifiesta cuando las hojas empiezan a achicharrarse, entonces uno tiene que aplicar el producto para todo el cultivo dirigiendo la aplicación a las hojas nuevas. Normalmente se logra recuperar con la aplicación de un acaricida, pero es importante rotar los productos, de manera a evitar que tome resistencia al producto. Se puede usar Abamectina, Dicofol y Azufre para hacer rotaciones de productos, para que la plaga no se vuelva resistente, porque los ácaros son propensos a volverse resistentes si no se rotan los productos. El monitoreo del cultivo es una herramienta muy importante para realizar un buen control de la plaga, de lo contrario causa pérdidas cuantiosas interrumpiendo la cosecha por varios meses. CONCLUSIÓN. El mamón es un cultivo que lentamente está despegando en nuestro país. Gran parte del consumo local reposa sobre las importaciones. El costo de producción de esta fruta es alta, orilla los 20 millones de guaraníes por hectárea, por ello es importante el control oportuno y adecuado de las plagas y enfermedades más comunes en el cultivo, concluyó el ingeniero Blanco. 131
EVENTOS
Massey Show se inicia en Paraguay M
ás que una simple exhibición de maquinarias, Massey Show permitió al interesado comprobar las características de cada una ellas. Las principales atracciones fueron las nuevas cosechadoras Massey Ferguson, la MF 9895 y la MF 6690, lanzadas oficialmente en Paraguay durante la pasada edición de la Expo Santa Rita. Durante la jornada en Katueté, los productores tuvieron la posi132
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
bilidad de subir a las máquinas y realizar el trabajo de cosecha. La jornada tuvo el acompañamiento de los especialistas de AGCO, quienes ofrecieron un soporte técnico a los clientes de su concesionaria paraguaya. “Lo importante para nosotros, como fábrica, es estar
DURANTE TRES DÍAS SEGUIDOS, DEL 10 AL 12 DE JUNIO, AGCO Y DE LA SOBERA PRESENTARON LOS PRODUCTOS MASSEY FERGUSON QUE ESTÁN DISPONIBLES PARA EL PRODUCTOR AGRÍCOLA LOCAL. La jornada denominada “Massey Show” es una nueva manera de mostrar las maquinarias, con un formato más dinámico que incluye la prueba a campo de los mismos. Además permite un contacto más directo de la fábrica y su concesionaria con los clientes. Esta primera versión, a la que acudieron alrededor de 35 personas por fecha, se desarrolló en Katueté. www.campoagropecuario.com.py
DUILIO WEISSHEIMER, director de exportación de AGCO.
más próximos a los clientes y contamos con todo el soporte de nuestro distribuidor De La Sobera, que está desarrollando un trabajo fantástico en Paraguay”, señaló Diego Acuña, gerente de exportación y ventas de AGCO para Bolivia, Paraguay y Uruguay. El objetivo de esta jornada es brindar una atención más personalizada, con un foco específico en los productos de interés para los productores. A esto responde la idea de invitar grupos que no sobrepasen las 35 personas por cada fecha, explicó. “No solo consiste en concretar una venta. Aquí vienen a recibir una charla del personal de fábrica, y luego ellos mismos pueden operar las máquinas. Ese es el camino que nosotros queremos seguir”, sostuvo. Massey Show es un modelo nuevo, que inicia en Paraguay, señaló por su parte Duilio De La Corte, director de exportación de AGCO. El objetivo de la fábrica es aplicar este formato de jornada en otros mercados de la región, como Bolivia, Uruguay o Brasil. Si bien la idea surgió en Brasil, nuestro país se convirtió en una especie de campo de prueba para este evento.
Al igual que Acuña, destacó el trabajo que realiza De La Sobera en Paraguay con la marca Massey Ferguson, “Es una empresa muy seria, de mucha presencia en el mercado, que es un ejemplo para toda nuestra red de distribuidores”. Excluyendo a Brasil, Paraguay y Chile representan los mercados más importantes, para AGCO, afirmó De La Corte. Es-
EDUARDO GUEX, gerente comercial de De La Sobera.
tos dos países son los principales destinos de los tractores Massey Ferguson en Sudamérica. En forma conjunta representan el 40% de todo el mercado. Eduardo Guex, gerente comercial de De La Sobera, valoró la presencia del equipo técnico que trajo la fábrica para la primera versión del Massey Show. De igual forma destacó al personal de la concesionaria.
133
EVENTOS
la eficiencia, bajar nuestros costos y ser competitivos en un mercado cada vez más abierto”, concluyó.
Nuevas cosechadoras Massey Ferguson
E
DIEGO ACUÑA, gerente de exportación y ventas de AGCO para Bolivia, Paraguay y Uruguay.
MÁQUINAS CON MENOR CONSUMO DE COMBUSTIBLE. La tendencia actual en el mercado de maquinarias agrícolas es lograr equipos cada vez más eficientes, con menor consumo de combustible y que ofrezca una excelente relación costo-beneficio. Estos atributos son los que Massey Ferguson ofrece a los productores, señaló Diego Acuña. “Queremos una aproximación a los clientes, que ellos vean los beneficios que tienen nuestros productos, que vean las ventajas competitivas”, agregó. Las maquinarias Massey Ferguson ofrecen una reducción del uso de combustible, que en algunos casos representa entre un 20% y 30% de ahorro para los productores, sostuvo. Lo mismo ocurre con el precio accesible de los repuestos. Todos estos aspectos finalmente son los que reducen el costo 134
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
operativo en el campo. Esta situación hace que muchos estén pendientes de las maquinarias que la compañía lanza al mercado, como las nuevas cosechadoras o los pulverizadores. Por otra parte Acuña señaló que el costo de las maquinarias se mantiene, e inclusive en algunos casos se tuvo que reposicionar con el objetivo de ser más competitivos en el mercado. Mencionó que la caída de los precios de los principales commodities todavía no generó un efecto negativo en este sentido. “Por supuesto que les está jugando en contra el precio de los commodities y el incremento de los insumos. En algún momento habrá un reacomodamiento de esos precios, porque hoy en día todos necesitamos vender. Al necesitar vender tenemos que mejorar
l plato fuerte de la jornada fue la presentación y puesta a prueba de las nuevas cosechadoras Massey Ferguson, la MF 9895 y la MF 6690. Si bien estas máquinas fueron lanzadas el pasado mes de mayo durante la Expo Santa Rita; en Katueté los clientes de De La Sobera tuvieron la oportunidad de operarlas y observar su rendimiento en una parcela de maíz. Ambos modelos realizaron la cosecha con plataformas para maíz Massey Ferguson serie 3000. La MF 9895 pertenece a la clase 8 de cosechadoras. Este nuevo modelo axial presenta características únicas en este tipo de maquinarias, como un motor lateral longitudinal de 7 cilindros. Este ofrece una fuerza de 470 CV, e inclusive llega a 510 CV al accionar el tubo de descarga. Por lo expuesto en la jornada se puede decir que uno de los focos de la fábrica es el menor consumo de combustible en los equipos. En este sentido la cosechadora MF 9895 dio un promedio de 43 a 45 litros por hora en Brasil, con una plataforma Draper de 40 pies en una parcela de soja de aproximadamente 3600 kg/ha., y a una velocidad de 7 a 8 km/h., señaló Valter Grando, técnico especialista de AGCO Momento de la dinámica de cosecha.
www.campoagropecuario.com.py
MF 6690.
con 25 años de trayectoria en cosechadoras Massey Ferguson. “Para una máquina que produce alrededor de 39.000 kilogramos de soja por hora, solo deben observar cuántas toneladas te produce con un litro de combustible”, agregó. Otro detalle que diferencia a esta cosechadora es el tiempo que demora en la descarga. Con 150 litros por segundo este modelo no tiene rival a nivel mundial en este aspecto, señaló el técnico. Esta capacidad le permite vaciar el tanque granelero, de 12.334 litros en menos de un minuto y medio. “Como es una máquina de gran productividad debe ir acompañada de buena logística”, recomendó. En relación a los índices de pérdida en cosecha de maíz y con una plataforma de 17 líneas a 45 centímetros, que fue la utilizada durante la presentación, Grando señaló que está en torno a los 45 kilogramos por hecPulverizador MF 9030.
MF 9895.
tárea. Esto en una parcela de aproximadamente 9.000 kilogramos por hectárea. La MF 9895 dispone de un rotor de 3,56 metros y queda con el mismo ángulo del motor lateral, con una inclinación de 3º. Otro punto a destacar es el sistema de procesamiento Trident, lo que significa que tiene tres opciones de alimentación. “Esto hace que la alimentación del rotor sea libre, práctica y rápida”. El otro modelo presentado, la MF 6690, pertenece a la clase 5 y es una cosechadora híbrida. Es decir, posee un sistema tangencial de trilla y separación de granos por rotores. Como el anterior, este producto fue lanzado en Brasil durante el 2014 y este año lo presentaron en Paraguay. Esta cosechadora híbrida dispone un motor de 265 CV y su consumo está entre 18 y 22 litros por hora, tiempo en el que puede llegar a cosechar hasta 5 hectáreas
de soja. La capacidad de su tanque granelero es de 7.000 litros y descarga 85 litros por segundo, aspecto en el que también se destaca entre las máquinas de su clase. Con relación a las tecnologías presentadas, tanto la MF 9895 y la MF 6690 pueden contar con un sistema de monitoreo a distancia, lo que permite un seguimiento exhaustivo del trabajo de cosecha. De esta forma el propietario puede controlar la velocidad de la máquina, la productividad, el consumo de combustible, la temperatura de rotor, entre otros detalles. Además de todo lo mencionado el técnico destacó la simplicidad de ambos equipos, con bajos números de componentes de trilla, pocas correas y cadenas. “Son máquinas simples y prácticas, lo que facilita el mantenimiento y lo economiza. El mantenimiento se vuelve costoso cuando se tiene un elevado número de ítems en funcionamiento. Cuando menor sea en número de ítems en funcionamiento, menor es el costo de mantenimiento”.
Pulverizador MF 9030
R
onaldo Machado, del área de pulverizadores de AGCO, explicó las características del modelo MF 9030. Este equipo autopropulsado ya es conocido por los productores paraguayos y presenta características que ofrecen un buen desempeño a la hora de la aplicación de insumos agrícolas. Entre sus principales características se puede mencionar que dispone de dos bombas de trasmisión. Para este proyecto la Massey Ferguson buscó evitar una deficiencia común en este tipo de equipos, la pérdida de contacto de las ruedas con 135
EVENTOS Tractores MF en el Massey Show de Katueté.
el suelo. Por ello el pulverizador MF 9030 tiene doble bomba de trasmisión, con sistema cruzado permanente. El chasis de este modelo fue confeccionado con acero especial de gran resistencia, además de no presentar soldaduras. “Las uniones están hechas con bulones para que la máquina consiga permanecer con todo el contacto de las ruedas con el suelo, manteniendo su capacidad de tracción”. Otro aspecto que ayuda la calidad de tracción es el eje totalmente independiente del chasis, que presenta movimientos de 12º, apoyado en una suspensión neumática. Machado también destacó la comodidad que ofrece la cabina al que lo opera. Al estar ubicada exactamente entre el eje, las irregularidades del terreno no se sienten en la cabina. Generalmente este tipo de equipos disponen el compartimento de operación encima del eje delantero, señaló. Este autopropulsado tiene un motor de 6 cilindros y 200 CV. Su consumo de combustible ronda los 12 litros por hora. “El motor AGCO Power, que está presente en toda la gama de Massey Ferguson, tiene una diferencia muy grande, principalmente por su característica de sacar plena potencia a revoluciones más bajas”, agregó. Su tanque de producto tiene capacidad para 3.000 litros y un sistema de rodado muy alto, lo que permite la aplicación sobre cultivos más adelantados sin producir daños. En relación a la barra de pulverización, existen dos opciones, de 25 metros y de 28 metros. A través de una extensión de aluminio puede llegar inclusive a 30 metros. El MF 9030 cuenta con dos pantallas dentro de la cabina. Una está orientada exclusivamente a la estructura del chasis y 136
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
LUIZ SZCZYPIOR, de AGCO, habló de los tractores MF.
la otra a rastrear todas las funciones de la máquina. Esta herramienta ayuda a disminuir el tiempo destinado al mantenimiento. El pulverizador también está dotado de la tecnología de agricultura de precisión embarcada, lo que permite la lectura de mapas de aplicación de productos.
Línea de tractores MF 7600
D
urante el primer Massey Show también presentaron el tractor MF 7626 Dyna 6, de la línea MF 7600. Luiz Szczypior, de AGCO, fue el encargado de explicar las principales características de este modelo. Entre sus puntos fuertes destacó el bajo consumo de combustible y la trasmisión. Este equipo de 24 marchas totalmente automático viene con un motor AGCO Power de 6 cilindros y 225 CV. Su sistema de inyección es common rail. Su motor electrónico, junto a las características del cambio, forman un conjunto que facilita la operación del tractor. “Acaba siendo intuitiva, fácil”, señaló. Otro aspecto que se destaca del MF 7626 es que viene equipado con un eje delantero en suspensión, lo que mejora su tracción. Su cabina con suspensión ofrece mayor comodidad al operador, inclusive en superficies más difíciles.
Sobera. En la ocasión anunciaron promociones especiales durante los tres días de dinámica, y que inclusive se extendían hasta el sábado 20 de junio. Livia Bongiorni, responsable del área de repuestos de AGCO para la marca Massey Ferguson, señaló que estas máquinas dotadas de última tecnología requieren la disposición de repuestos originales y el mejor mantenimiento posible. “Los repuestos de AGCO son los indicados para mantener la calidad de las máquinas, y estos repuestos tienen 12 meses de garantía en fábrica para ustedes”, señaló.
Plantadora
E
n el año 2007 la compañía adquirió una fábrica de implementos en Brasil. Desde ese entonces comenzó a ofrecer LIVIA BONGIORNI, de AGCO; JUAN MALVETTI, gerente de repuestos de De La Sobera; y OVIDIO COLMÁN, gerente de servicios de De La Sobera.
Repuestos y servicios
E
n la primera edición del Massey Show también participaron los responsables de las áreas de servicio y repuestos, tanto de AGCO como también de De La www.campoagropecuario.com.py
Explicaciones sobre la plantadora MF 515.
equipamientos para plantíos de granos; sembradoras para los plantíos de invierno y plantadoras para los de verano. Janquiel Werner, técnico promotor de AGCO, explicó las características de los equipos que tiene la marca para estas tareas. Massey Ferguson dispone de plantadoras que van desde 5 líneas con espaciamienDemostración del sistema dosificador de fertilizantes FertiSystem.
to de 45. Cuentan con opciones dotadas de sistemas mecánicos para la distribución de semillas, y otras con sistemas neumáticos. La plantadora exhibida en la jornada, la MF 515, está equipada con sistema hidráulico independiente. Esto permite trabajar con tasa variable en la aplicación de semillas y fertilizantes. Entre los aspectos destacados de este implemento, mencio-
nó el sistema hidráulico independiente para toda la distribución de semilla y abono. “Uno de los principales problemas que teníamos era la mezcla el aceite del sistema de tasa variable con el tractor, que no utiliza el mismo aceite que usamos en sistemas de plantadoras. Entonces usamos un sistema independiente, que se puede acoplar a cualquier tractor”, explicó.
137
EVENTOS
Momentos del acto de lanzamiento.
Agrodinámica 2015 desde el 1 de diciembre L
a vigésimo primera edición de la Agrodinámica Colonias Unidas arranca el próximo 1 de diciembre y se extiende hasta el 4 del mismo mes. La mayor muestra agropecuaria del país promete una vez más tecnologías de punta y suma espectáculos para el entre-
138
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
tenimiento de toda la familia. El lanzamiento oficial se realizó el pasado 11 de junio en el comedor del campo de exposiciones, de Hohenau, Itapúa, donde participaron directivos de la Cooperativa Colonias Unidas, organizadora del evento, autoridades locales y representantes
de las empresas invitadas. En la ocasión, el presidente de la Cooperativa Colonias Unidas, Agustín Konrad, como dueño de casa y el presidente de la comisión organizadora José Endler informaron que la muestra se desarrollará los días 1, 2, 3 y 4 de diciembre del corriente. www.campoagropecuario.com.py
JOSÉ ENDLER, presidente de la comisión organizadora.
AGUSTÍN KONRAD, presidente de la Cooperativa Colonias Unidas.
En la oportunidad también ya anunciaron la fecha para la tercera edición de la dinámica pecuaria que será el 15 y 16 de abril del 2016. Con esta información buscan que las empresas ya se estén preparando para otra actividad importante dentro del mismo campo ferial. Los organizadores informaron que la edición Nº 21 de la Agrodinámica ofrecerá atractivos importantes, charlas y seminarios en forma paralela a la feria. Informaron además que durante la Agrodinámica 2014 unas 50.000 personas visitaron la muestra, expusieron 200 empresas que ofrecieron insumos Productos de Lácteos Los Colonos.
agropecuarios de relevancia del momento, maquinarias de última tecnología, actualidades en asesoramiento técnico, genética vegetal y animal, enfocada para esa zona productiva y otros lugares, además de todos los servicios que hacen al quehacer agropecuario, empresas de servicios, industrias. Destacaron además que paralelamente a la
muestra ferial se desarrollaron importantes conferencias sobre yerba mate, seminarios de agro negocios, jornada agroambiental, jornada empresarial, jornada pecuaria, también se desarrolló el seminario internacional sobre agricultura de precisión e importantes actividades de distracción y diversión para el público en general.
139
EVENTOS
Syngenta Paraguay lanzó nueva versión del servicio Centinela
E
l nuevo Centinela que presentó Syngenta Paraguay es un servicio de monitoreo que permitirá al agricultor visibilizar el estado de las plagas y enfermedades de sus cultivos en tiempo real. El mismo se consolidará sobre dos pilares fundamentales, por un lado los técnicos capacitados para realizar el monitoreo en los campos y el tecnológico que hará posible que la información llegue al productor en tiempo real.
140
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
SYNGENTA PARAGUAY LANZÓ LA NUEVA VERSIÓN DEL SERVICIO DE MONITOREO DE PLAGAS CENTINELA. El mismo incorpora la plataforma digital que permitirá al productor identificar y controlar en tiempo real las afecciones de su cultivo de soja. La presentación oficial fue el 2 de julio en el Hotel Casino Acaray de Ciudad del Este, Alto Paraná. Este programa permitirá al agricultor tomar decisiones de aplicación, haciendo posible así un manejo integrado de plagas que afecta al cultivo. Finalmente la información le ayudará a bajar los costos ope-
rativos y a mantener un sistema de producción sustentable. Durante el acto de lanzamiento dio la bienvenida a los presentes Rodrigo García, director comercial para Parawww.campoagropecuario.com.py
Participantes del evento de lanzamiento.
Las novedades en maíz vienen con la biotecnología Viptera y en soja sobre la INTACTA RR2 PRO. ENTENDER LA DINÁMICA DE LAS PLAGAS. Por su parte, Rodrigo Retamal, gerente de marketing de Syngenta Paraguay, explicó que el servicio CentineRODRIGO GARCÍA, director comercial para Paraguay y Bolivia de Syngenta.
guay y Bolivia de Syngenta, quien destacó la contribución de este servicio en la optimización de los costos para el productor y la sustentabilidad de la producción agrícola. García enfatizó, que si bien el servicio Centinela existía desde hace unos años en Paraguay, ahora se incorpora la plataforma digital. Esto hará mucho
más eficiente la labor y permitirá entregar un servicio completo e integrado al productor. El ejecutivo manifestó que Syngenta Paraguay está lanzando nuevas tecnologías, servicios y en el mediano plazo estará renovando todo su portfolio de maíz y soja, todos orientados a tecnologías que consideran beneficiarán al país.
141
EVENTOS JOSÉ IGNACIO URIBE, director comercial de Octano Chile Ltda.
la ofrecerá la posibilidad de entender mejor la dinámica poblacional de las plagas y enfermedades en el campo. “Todas las plagas tienen un ciclo biológico, en el cual cada etapa del ciclo variará su duración, según la temperatura que se tiene, según la humedad, haciendo que el ciclo sea más largo o más corto”, resaltó. Indicó que Centinela, al permitir la obtención de información, hará que los programas de control sean bastante ajustados a la realidad del momento. Por lo tanto, el agricultor va a evitar aplicaciones innecesarias si la plaga aún no está en umbral indicado para control. Al mismo tiempo controlará a la plaga en su momento más susceptible de control. Resaltó que si con el modelo convencional el agricultor controla en términos generales un 60%, con Centinela, y realizando la misma aplicación, puede controlar un 90% o quizás hasta un 100%. “Con Centinela el programa de control se vuelve mucho más eficiente, el agricultor tiene un retorno tangible en ahorro de costo, mejora en rendimiento y un manejo ambiental interesante, porque se va a ajustar la carga de aplicaciones de defensivos agrícolas, que podríamos llegar perfectamente a la disminución”, dijo. Informó además que toda la evidencia mundial demuestra que a partir del pilar de monitoreo, que es donde el programa Centinela aporta, se logró disminuir la carga de aplicación. Dependiendo de la realidad de cada país puede la reducción puede llegar hasta un 50%. Como ejemplo, comentó que Chile hace más de 10 años desarrolló la tecnología y que hoy es un servicio del cual se apoya también el gobierno. El país trasandino tiene tratados de exportación con mercados muy exigentes, lo que hace que muchas veces enfrente requerimientos de protocolos de exportación sustentados con sistemas de monitoreo, ya que son estos sistemas los que al final confirman que se usaron buenas prácticas agrícolas. Al finalizar su presentación aclaró que Centinela está disponible para la campaña de soja zafra normal y que el mismo tendrá un costo de 15 dólares por hectárea válido por toda la temporada zafra. La 142
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
idea es darle sustentabilidad al servicio y la posibilidad de ir mejorándolo cada vez más, llegando a cubrir todos los ciclos de los cultivos principales. EL FUNCIONAMIENTO. A su turno José Ignacio Uribe, director comercial de Octano Chile Ltda. explicó el funcionamiento del servicio Centinela. Mencionó que el programa Centinela está soportado por una plataforma tecnológica que tiene varios componentes. Hay un servidor que tiene toda la lógica y toda la aplicación de cómo se va a ir generando las diferentes alarmas y van a ir almacenando los datos históricos del terreno. Por otro lado existe una aplicación móvil, donde los monitoreadores RODRIGO RETAMAL, gerente de marketing de Syngenta Paraguay.
van levantando datos en terreno de los distintos clientes. Dijo además que cuenta con una plataforma web y una plataforma móvil donde los agricultores van a poder visualizar la información, van a configurar su reporte, y lo que ellos quieran ir revisando. En resumen dijo que es una plataforma web y una plataforma móvil que presta servicio y soporte a toda la plataforma Centinela. Es un servicio de monitoreo en terreno. Tiene una plataforma digital, donde los monitoreadores capturan los datos, sacan fotos, tienen GPS y obtienen una serie de datos que está incorporada como por ejemplo la fecha, el tiempo y en qué momento lo hizo. “Toda esa información levantada en el terreno va llegando al agricultor en tiempo real, con y sin conexión internet, ya que si en algún momento llegan a no tener conexión de internet, se guarda la información en el teléfono y se despliega en el servidor una vez que vuelva a tener conexión internet”, dijo. Durante la permanencia del monitoreador en el terreno, el productor constantemente puede revisar si encuentra alguna alerta o algún problema. Asimismo, destacó que independiente a la información continua, la plataforma le permite generar datos históricos, reportes para ir viendo como estuvo la temporada e ir sacando la información de cómo estuvo el comportamiento y como fue funcionando los productos que estuvo aplicando. www.campoagropecuario.com.py
143
EVENTOS
Bancop con nuevo Centro de Atención en María Auxiliadora B
ancop abrió oficialmente las puertas de su nuevo centro de atención al cliente en María Auxiliadora, Itapúa. El mismo está instalado sobre la ruta VI, Juan León Mallorquín, a la altura del km 376. La inauguración fue el pasado 17 de junio y la celebración convocó a directivos y funcionarios del banco, además de invitados especiales. El presidente, Gerhard Klassen, dio la bienvenida a los presentes. A su turno, Dimas Ayala, director y gerente general de Bancop, manifestó satisfacción por la apertura del nuevo centro de atención en un lugar muy importante y estratégico para el sector productivo. Destacó que Bancop en poco tiempo de permanencia en el mercado consiguió
144
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
muchos logros en cuanto a expansión, en zonas de producción agropecuaria. En el departamento de Itapúa concretamente en febrero de 2013 se habilitó el Centro de Atención en Obligado, con el apoyo de la GERHARD KLASSEN, presidente de Bancop.
Cooperativa Colonias Unidas, una de las principales accionistas de Bancop. Esta ahora es una sucursal. Reiteró la apertura del Centro de Atención de María Auxiliadora, ya que DIMAS AYALA, director y gerente general de Bancop.
www.campoagropecuario.com.py
AGUSTÍN KONRAD, presidente de la Cooperativa Colonias Unidas.
está en un lugar estratégico para los productores. “Nuestro objetivo de creación fue estar cerca del productor agropecuario, un sector que es el soporte de las principales fuente de ingreso económico del país que son la ganadería y la agricultura”, resaltó. Enfatizó que Bancop a través de este nuevo Centro de Atención al Cliente le ofrecerá todos los servicios que un banco puede brindar. Explicó que este Centro de Atención al Cliente de María Auxiliadora es un canal de atención que depende de la sucursal de Obligado, que puede tener ciertas limitaciones en monto de operación, ya que por ejemplo un retiro de ahorro tiene tope de 60 millones guaraníes. En este centro los clientes podrán hacer operaciones de transferencia, solicitudes de crédito, apertura de cuenta, operaciones de comercio internacional, operaciones de cambio, etc. En cuanto a nuevos planes de expansión, Ayala dijo: “Vamos a ir creciendo en forma gradual, tenemos varios proyec-
tos en línea que se irán consolidando en el transcurrir del tiempo. Para este año posiblemente se estaría habilitando un centro de atención más y para el año que viene otras sucursales”. Equipo de trabajo de la sucursal.
En cuanto a la situación del sector agrícola, el ejecutivo de Bancop dijo que este sector actualmente está pasando por un momento complejo principalmente por el bajo precio de los commodities. No obstante destacó que el sector productivo está acostumbrado a situaciones variadas, y que el sistema financiero paraguayo está preparado para acompañar los vaivenes del sector. “Paraguay no va a cambiar el rumbo de su producción y todos los sectores deben estar para apalancar estas coyunturas”, expresó. Por su parte, el presidente de la Cooperativa Colonias Unidas, Agustín Konrad, valoró la apertura del nuevo Centro de Atención, ya que el mismo permitirá brindar mejores servicios a los productores. Hará posible que Bancop esté cada vez más cerca de los clientes y brindará comodidad a la gente que trabaja. En otro momento destacó que este banco de propiedad de cooperativas está compitiendo de igual a igual con los bancos de mucha trayectoria. Se está expandiendo en varias regiones y el objetivo es cubrir todo el país.
145
COOPERATIVAS
COOPERATIVISMO
Capacidad de regeneración frente a la adversidad
EL DÍA INTERNACIONAL DEL COOPERATIVISMO Y EL DÍA DEL COOPERATIVISMO AGROPECUARIO PARAGUAYO SE CONMEMORÓ EL 4 DE JULIO, EN LA COOPERATIVA CAMPO ACEVAL (PRESIDENTE HAYES). Cabe recordar que la celebración acontece cada primer sábado de julio y por primera vez se desarrolló en esta comunidad, en una zona que años atrás se debatía entre la vida y la muerte de animales y de las instituciones. 146
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
www.campoagropecuario.com.py
La danza dramatizada fue una muestra del talento local.
D
esde su instauración décadas atrás, este doble festejo mantiene la convicción y resalta la importancia del movimiento cooperativo, cuyo mensaje en esta ocasión sin dudas fue la capacidad que tienen las empresas solidarias de superar adversidades. Estuvieron presentes representantes de varias cooperativas de la zona chaqueña, muchas de ellas después de superar dramas como sequía y mortandad de animales, que significó una sangría importante de parte de algunos socios, pero que con dedicación y trabajo se demostró la capacidad regenerativa del sector, que pudo sortear los más difíciles momentos. El acto en sí se desarrolló en la cooperativa Campo Aceval, en donde el principal rubro de renta es la leche. Quizás por la distancia principalmente acompañaron dirigentes de las cooperativas vecinas del Chaco Central. No obstante hubo presencia de delegaciones de la Oriental, de departamentos como Itapúa, Alto Paraná y Caaguazú, por citar algunos.
En cuanto a la dirigencia, igualmente se notó la ausencia de representantes de gremios. Por el lado oficial, encabezó la comitiva el viceministro de Agricultura, Mario León. Igualmente se pudo apreciar la presencia del gobernador de Boquerón, Edwin Pauls. Socios y productores completaron la visita a una comunidad que sin dudas se esmeró para ofrecer un acto cargado no solo de conceptos cooperativistas, sino igualmente de historia, puesto que en
Las autoridades siguieron de cerca los números artísticos.
la zona se libraron combates durante la Guerra del Chaco (1932 -1935). Ya en la parte protocolar, Roque Ramón Zavala Brizuela, intendente de Teniente Primero Manuel Irala Fernández, dio unas palabras de bienvenida, tras la entonación del Himno Nacional. A su turno, Lorenzo Benítez, presidente de la cooperativa anfitriona, igualmente agradeció a los presentes el esfuerzo de llegar para 147
COOPERATIVAS LORENZO BENÍTEZ, presidente de la cooperativa Campo Aceval.
compartir la jornada. Resaltó el trabajo desarrollado en la comunidad y de cómo se fue forjando y consolidando el modelo cooperativo, aunque reconoció que todavía existe gran potencial para crecer. Recordó que Campo Aceval como cooperativa se fundó en 1992 y quedó constituida en 1994 y la comunidad está a unos 460 km. de Asunción. De los más de 150 socios activos, unos 90 son lecheros por lo que esta actividad se constituye como rubro principal. Todo lo producido se comercializa en las cooperativas del Chaco Central. “El trabajo en el Chaco es más difícil pero no imposible”, destacó. Reiteró la necesidad de apoyar al crecimiento local. “La zona tiene gran potencial para mayor y mejor producción, pero necesitamos más asistencia sea en créditos blandos y oportunos, maquinarias agrícolas, caminos de todo tiempo, rubros alternativos que permitan diversificar la producción para ser eficientes y competitivo para lograr desarrollo sostenido”, concluyó. El siguiente en intervenir fue el presidente de la Fecoprod, Edwin Reimer. Ratificó el compromiso gremial de acompañar una estrategia país con miras al desarrollo y, además, continuar el trabajo de fortalecimiento de cooperativas de productores en el afán de que logren potenciar sus capacidades productivas, amplíen sus oportunidades de negocios a fin de que los socios mejoren sus condiciones de vida. Manifestó que el sector busca la formalización del país, la formalización de la GUSTAV SAWATZKY, presidente de la cooperativa Chortitzer.
148
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
economía y para ello, es necesaria al inclusión financiera que reduce la informalidad en la economía. En otro momento valoró a las cooperativas y, en particular, las de producción que han demostrado su capacidad para adecuarse a situaciones cambiantes y competitivas, por lo que instó a los representantes del sector a no abandonar la aplicación de criterios de eficiencia y eficacia en el marco de la administración y las finanzas, buscando el incremento de la producción y la productividad de los emprendimientos, sin descuidar los aspectos sociales y ambientales, tanto de sus asociados como del entorno. Para tener en cuenta se compartieron datos tales como que las cooperativas son responsables de emplear en forma directa BLAS CRISTALDO, de la Conpacoop.
JULIO 2015
EDWIN REIMER, presidente de la Fecoprod.
a más de 10 mil personas, de generar más del 80% de la producción de leche a nivel país, de influir con porcentajes interesantes en la producción nacional de carne, de trigo, de soja, de yerba mate y otros. Además, se destacó la visión de las cooperativas que además de obtener materias primas dieron el paso de agregar valor a su producción, así como fortalecer al movimiento con la instalación de centrales cooperativas que a su vez lograron emprendimientos incluso de mayor envergadura de millonarias inversiones. “Con todas esta cifras, tengo la convicción de que las cooperativas son una solución para encaminar al país hacia el progreso de manera sostenible e integral. Los cooperativistas estamos abiertos al diálogo y tenemos apertura para apoyar el desarrollo de estrategias que nos permitan seguir haciendo un mejor Paraguay”, concluyó. Posteriormente se pidió a los presentes levantarse para identificar de cuál de las cooperativas hermanas de Fecoprod acompañaron la jornada. Acto seguido se desarrollaron los números artísticos, destacándose el talento local en música, danza y dramatización. Gustav Sawatzky, presidente de la cooperativa Chortitzer, igualmente aprovechó la oportunidad para brindar un mensaje, saludar a los presentes y advertir sobre la intención de algunos sectores de querer sacar provecho del cooperativismo. “En el “supermercado” de Diputados, no sé qué va a pasar, ojalá pongan un poco de patriotismo y no nos dañen ni manchen a las www.campoagropecuario.com.py
149
COOPERATIVAS
cooperativas”, dijo en alusión a la intención de querer gravar el “acto cooperativo”. Puntualizó que coincide en la necesidad de la formalización por lo que Chortitzer está con el IVA, pero no así otras consideraciones como el acto cooperativo. A su turno, Blas Cristaldo, por la Confederación Paraguaya de Cooperativas (Conpacoop), unió la historia con los desafíos. “Desde que vine escuché y recordé sobre los actos históricos de la Guerra del Chaco. Una contienda en donde se destacó la valentía y el coraje de los soldados para enfrentar las adversidades en un terreno hostil. Pero esos hechos heroicos todavía siguen. Ustedes también son héroes por el ejemplo de patriotismo que dan de venir a desarrollar una comunidad como esta”, puntualizó. Cerró la lista de oradores el viceministro León. Entre otros aspectos, valoró las acciones que realizan las cooperativas en la búsqueda de la mejora de la producción y productividad a partir de herramientas económicas que favorecen al productor y a partir de su correcta aplicación afecta en positivo a la comunidad. El representante de Gobierno señaló como uno de los problemas que trucan el desarrollo en las comunidades es la mala aplicación de las herramientas económicas, pero que sin embargo, los cooperativistas sean pequeños o medianos productores utilizan adecuadamente 150
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
esa herramienta con resultados multiplicadores que repercuten en su entorno. “Todas las cooperativas son sin fines de lucro, tienen una gran responsabilidad empresarial social, con justa razón hasta me atrevo a decir que las cooperativas cumplen el rol del Estado ante la ausencia del Estado. Es un aliado estratégico pero pareciera ser que desde el Estado esa viExposición y venta de manualidades.
sión está ausente y esa es mi posición porque es una realidad”, indicó. Sin embargo, alentó a los cooperativistas a hablar temas claves de desarrollo, de tierras, de infraestructuras, de herramientas económicas y tributarias en espacios específicos como el Consejo Asesor Agrario, porque es en ese tipo de escenarios en donde se pueden establecer pautas específicas de acción y compromiso. Tras el acto protocolar, se entregaron presentes a las autoridades y se realizaron visitas al establecimiento y observaron instalaciones como reservorio de agua, instalación de un equipo de riego experimental y casetas empleadas como centros de acopio de leche. Finalmente se compartió un almuerzo entre los presentes. Además, se expusieron trabajos locales para la venta, así como fotos del fortín Gondra, en las inmediaciones del lugar. www.campoagropecuario.com.py
151
COOPERATIVAS
Coopasam apuesta por el fortalecimiento forestal La conversión de áreas boscosas para uso agropecuario y la demanda de madera para fines industriales, de construcción y energéticos, lleva a Coopasam a asumir un compromiso con los socios, buscando llegar a la armonía entre la producción y la naturaleza, contribuyendo a la conservación de ecosistemas forestales, reduciendo así los impactos ambientales, para lo cual la Cooperativa cuenta con un Vivero Forestal, que busca fomentar el cultivo de eucalipto a través de la capacitación e incorporación de tecnologías agrícolas apropiadas para productores-socios de Coopasam, teniendo como principales objetivos: ■ Potenciar y preservar los recursos naturales de manera sustentable. ■ Producir madera sólida de eucalipto a través de la capacitación e incorporación de tecnologías agrícolas apropiadas para productores-socios de Coopasam. ■ Destinar la producción de Eucalipto para Biomasa a fin de abastecer las demandas energéticas de la cooperativa. ■ Implementar el Sistema Silvopastoril en aquellos productores que cuenten con el rubro de ganadería en sus fincas.
L
a Sociedad Cooperativa de Producción Agroindustrial “Santa María” Limita (Coopasam) es una organización agrícola e industrial, que se constituye con finalidades económico-sociales. Mediante la organización cooperativa para la producción, busca promover y mejorar las condiciones económicas y sociales
152
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
de sus asociados, coordinar el aprovechamiento de los recursos disponibles para la producción, a los efectos de lograr mayores rendimientos, tanto en cantidad como en calidad. Utiliza las herramientas biotecnológicas actuales, orientando a sus asociados en los principios y en la práctica agrícola con un manejo integrado de sus cultivos.
El vivero de Coopasam hasta el año 2014 venía produciendo mudas de eucaliptos reproducidos por semillas, y comprando mudas de eucaliptos clonados a fin de cumplir con esta responsabilidad con el medio ambiente, para lo cual tenía plantado 120 hectáreas. Actualmente Coopasam produce en su Vivero Forestal plantines de Eucalipto clonados, Variedad Hurus grandis H13, la cual presenta buen desenvolvimiento en esta región, por el tipo de suelo y el clima, teniendo en este momento la capacidad de producir 10.000 plantas por mes, para lo cual se ha tenido una inversión inicial de 80.000.000 Gs (guaraníes, ochenta millones). El vivero es una instalación sofisticada, cuenta con un invernadero con riego automático con sensores de temperatura y humedad, controlado con un www.campoagropecuario.com.py
panel de control, dos caletones de las plantas madres, un área de pre-rustificación y otra área de rustificación, con instalaciones de cañerías para riegos con picos especiales. Cabe resaltar que la Cooperativa Coopasam empezó hace 10 años con las plantaciones de eucalipto, por lo que actualmente cuenta con unas 120 hectáreas en manejo para la producción de leña para su auto consumo en los secadores de los silos. En el 2013, la primera cosecha de 10 hectáreas, de las 120 hectáreas plantadas, ya permitió el plantío con mudas de eucalipto clonados comprados, al igual que las siguientes 10 hectáreas plantadas en el 2014. Ya en este año 2015 se pretende cosechar y plantar 45 hectáreas que quedarán disponibles con los plantines de eucalipto clonados producidos ya en el propio Vivero Forestal de Coopasam. Al día de hoy la cooperativa puede abastecerse de leña, sin necesidad de comprar afuera, considerando que el consumo de leña en 2013 fue de 2.500 toneladas y para 2015 una proyección de 3.200 toneladas de leña. Actualmente el Departamento Forestal de Coopasam se encuentra en la etapa de planificación, presupuesto y promoción. Ya cuenta con socios interesados que superaron la capacidad de abastecimiento del Vivero, mirando un futuro crecimiento, en vista que para 2015 se
tiene un objetivo de inversión de 200.000 US$, monto destinado a una reforesta-
ción de 90 hectáreas, cuya ejecución se dará en los meses de agosto y setiembre del corriente año. Se esta buscando planes de fi nanciación juntamente con instituciones fi nancieras para el socio con un plazo de 10 años con 7 años de carencia de capital, liquidando totalmente la inversión con la cosecha del plantío. Se contará con una parcela demostrativa de cuatro variedades de eucalipto clonado, a modo de evaluar sus desenvolvimientos y rendimientos en la región. Los socios productores podrán así no solo cumplir con el medio ambiente sino que tendrán ganancias económicas a través de dicha producción según el destino que le den: madera sólida, sistema silvopastoril o biomasa, contando con el apoyo constante y directo de personales capacitados que garanticen el fomento exitoso del cultivo de Eucalipto. 153
COOPERATIVAS Introducción a la Gestión técnico económica agropecuaria.
5ª jornada sobre manejo de plagas y enfermedades en trigo para técnicos de cooperativas.
Avances de UniSol
U
niSol Agricultura Sustentable con Buenas prácticas agrícolas es el programa encarado por la central Unicoop y la Solidaridad Latinoamericana. El mismo está vigente desde diciembre del año pasado y en ese marco se viene realizando una serie de actividades de capacitación para el cumplimiento de su objetivo. Estas son algunas actividades desarrolladas en los meses de mayo y junio, pero desde su vigencia fueron varias las realizadas.
Actividades del Proyecto de Mayo a Julio INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN TÉCNICO ECONÓMICA AGROPECUARIA”. En el marco de las actividades del Proyecto UniSol de Agricultura Sustentable, y apuntando a fortalecer capacidades para asesorar a los asociados en mejorar el manejo de las cuentas de sus fincas, se ha implementado un Curso de sobre “Gestión y análisis económico de empresas agropecuarias”. Se realizó una Jornada teórico- práctica con apoyo de especialistas del tema, vinculados a la Asoc. Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación (Grupos CREA), con vasta experiencia de trabajos con agricultores innovadores y empresarios. La primera de Jornada del Curso se denominó “Introducción a la Gestión téc154
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
nico económica agropecuaria”, y fue realizado el día martes 5 de Mayo en el local del Cetapar (Colonia Yguazú). En el mismo se trabajaron defi niciones de normas básicas de gestión, conceptualización y manejo de costos, con la participación de las cooperativas vinculadas al proyecto. También se visitó a un productor de la zona para intercambiar experiencias de trabajo en el campo. 5ª JORNADA SOBRE MANEJO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN TRIGO PARA TÉCNICOS DE COOPERATIVAS. Se realizó la quinta jornada técnica sobre MIC trigo con el objetivo de actualizar los conocimien-
tos de los técnicos para la campaña triguera 2015. Luego de la charla se llevó a cabo la reunión referente a Sistemas de Ivestigación - Transferencia de Tecnología - Retroalimentacion (ITR), donde se presentaron los resultados de ensayos en soja zafra 2015 (llevados a cabo en el Cetapar y las cooperativas). El Proyecto UniSol apoya cualquier iniciativa de los técnicos de las cooperativas para la realización de actividades de extensión sean estas a través de las reuniones, días de campo o instalación de parcelas demostrativas en la finca del productor. CAPACITACIÓN TRIBUTARIA Y ADMINISTRATIVA EN EL SECTOR AGRÍCOLA. El Proyecto UniSol “Agricultura Sustentable”, a realizado TalleCapacitación tributaria y administrativa en el sector agrícola.
www.campoagropecuario.com.py
ILDEFONSO HORITA, coordinador del evento.
Jornada técnica forestal.
yecto Gestión de Reforestación de la cooperativa Copronar, se realizó una Jornada Técnica Forestal, con el objetivo de capacitar a productores, técnicos y dirigentes de las cooperativas en implementación práctica de reforestación conservacionista y comercial. Estuvieron presentes el Presidente de Infona, miembros del comité Ambiental de la Unicoop, representantes del UniSol, socios y técnicos de las cooperativas. La actividad se realizó el día 11 de junio en la Cooperativa Copronar, Naranjal, Alto Paraná.
res de Capacitación sobre “Buenas Prácticas Tributarias y Administrativas en el sector Agrícola”, dirigido a la actualización de los Asociados de las Cooperativas, cuyo objetivo fundamental es proporcionar información sobre las nuevas leyes Impositivas y los procesos administrativos que deben implementarse en la finca. Los talleres fueron realizados en las cooperativas Yguazú, Raúl Peña, Naranjito, Santa Fe y Coopasam se pretende realizar en todas las cooperativas adheridas al proyecto. JORNADA TÉCNICA FORESTAL. Dentro de las actividades de Adecuación Ambiental y desarrollo Forestal del UniSol y juntamente con las actividades del Pro-
CAPACITACIÓN SOBRE MANEJO DE SUELO EN CETAPAR. UniSol y Fecoprod promovieron una jornada de actualización sobre manejo el pasado 8 de julio. El evento fue en las instalaciones de Cetapar, en Colonia Yguazú, Alto Paraná y convocó a disertar a especialistas de Brasil, Argentina y Paraguay quienes capacitaron a los técnicos de las cooperativas. En la oportunidad, Ildefonso Horita, uno de los coordinadores del evento, manifestó que el objetivo de esta capacitación fue concienciar sobre los problemas que se están dando en el manejo de suelo, ya que son temas que realmente preocupan, porque tiene su efecto directo en la producción. Al mismo tiempo se buscó discutir y escuchar propuestas de los especialistas de argentina, Brasil y Paraguay que oficiaron como disertantes. El proyecto UniSol tiene como uno de los principales objetivos incentivar el buen manejo del suelo, considerando que este recurso es la base fundamental de la producción agrícola.
Por su parte, Ingo Kliewer, otro de los coordinadores, destacó en la oportunidad la necesidad de fomentar los cultivos que permitan la máxima cobertura de suelo y que aporte materia orgánica en el mismo. Asimismo, se debe evitar secuencias de cultivo que traigan poco rastrojo y vayan degradando la materia orgánica del suelo. La recomendación es colocar cultivos con mayor aporte de carbono como por ejemplo maíz, pasturas brachiarisa, abonos verdes, etc. La propuesta es maximizar la formación de materia orgánica en el suelo, ya que hará que el suelo quede cubierto, que la densidad del suelo disminuya, porque el peso de la materia orgánica es bajo, aumenta los micro y macro poros y evita los problemas de compactación. Momentos de la capacitación en Cetapar.
155
COOPERATIVAS
Unión Curupayty, 25 años de unión y trabajo constante
L
a Cooperativa Unión Curupayty celebró sus 25 años de trayectoria el pasado 8 de julio en el Club Social Santa Rosa con la presencia de sus directivos, socios, referentes del sector cooperativo, autoridades departamentales y distritales. En la ocasión revalidaron el propósito básico de la institución, que es el apoyo constante a las actividades emprendidas 156
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
gando divisas al país. La celebración también convocó al gobernador de Alto SIGMAR BUBANS, vice presidente y LUIS PIGOSSO, presidente de Coagropayty.
por sus socios. Cabe recordar que julio es el mes en que se conmemora el Día Internacional de la Cooperación y el Día del Cooperativismo Agropecuario Paraguayo, lo que concedió mayor transcendencia al aniversario de Plata de la Cooperativa Unión Curupayty, una organización que sobre el cimiento de mucho esfuerzo fue coronando logros para sus socios y agrewww.campoagropecuario.com.py
157
COOPERATIVAS Representantes del sector cooperativo.
Paraná, Justo Zacarías Irún; al secretario de agricultura, Clairton Feix y a la Int. de Sta. Rosa, Lic. María Victoria Salinas. Allá por la década del 90, los socios del Silo Agro Unión Curupayty decidieron formar una cooperativa con el objetivo de mejorar la vida de los agricultores a través del trabajo conjunto. Luego de su constitución, el 8 de julio de 1990, la Cooperativa de Producción Agropecuaria Unión Curupayty Ltda. (Coagropayty) ya contaba con 15 asociados. Desde ese entonces el crecimiento de la institución fue en paralelo a las actividades de sus miembros, siempre vinculadas al sector agropecuario. Si bien la situación actual muestra a una institución plenamente establecida y fortalecida en la zona, que industrializa su producción agrícola, que dispone de herramientas científicas de apoyo a sus socios y que está enfocada en diversos proyectos productivos, sus fundadores recuerdan las dificultades que tuvieron para constituirse como cooperativa. “Cuando empezamos no fue fácil. Sin dinero, ni crédito y con la necesidad de empezar las actividades, fue un inicio muy difícil. Pero el grupo era muy unido, con ganas de trabajar y conseguimos llegar hasta donde estamos ahora”, señaló Luiz Pigosso, presidente de la entidad. Hoy día la cooperativa tiene 169 socios activos. Cuenta con un molino en el que procesa la producción triguera de sus Socios. Pigosso mencionó que la entidad está involucrada en diversos emprendimientos productivos. Igualmente sus asociados están implicados en proyectos externos. Un proyecto en el que están vinculados activamente sus socios es la cría de cerdos, y el objetivo de la cooperativa es ARMANDO FEIX, socio fundador y ex presidente de la cooperativa.
158
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
darle valor agregado a su producción de maíz y convertirla en carne, a través de A.C.I.C. S.A., empresa que la Cooperativa es socia con cuatro Cooperativas más de la Región. Ademas la Cooperativa es accionista de ECOP, BANCOP Y UPISA; Y miembro de Unicoop y Fecoprod. “Siempre estamos con proyectos en la cooperativa. Actualmente tenemos un proyecto de un molino nuevo. También queremos cambiar la recepción del silo, con una báscula y la renovación de un secadero”. Varios de los fundadores de la cooperativa estuvieron presentes en la celeALCIR GIORDANI, socio fundador y tesorero durante 20 años de Coagropayty.
JULIO 2015
bración. Al igual que el actual presidente, muchos recordaron las dificultades por las que tuvieron que atravesar para formar y establecer esta entidad. Alcir Giordani, socio fundador y tesorero durante 20 años de Coagropayty, destacó el trabajo constante y los resultados positivos que permiten la unión. “Hoy vemos que valió la pena todo ese trabajo para fundar la cooperativa”, señaló. Armando Feix, socio fundador y ex presidente de la cooperativa, señaló que el desarrollo en estos 25 años superó ampliamente la expectativa. Comparó el crecimiento de la institución con un árbol bien sembrado, que crece y ofrece sus frutos. “Continúa dando sus frutos y esperamos que siga mejorando cada vez más, con el objetivo de mejorar la vida del agricultor”, señaló. Recomendó no olvidar el principal objetivo de la institución, el de buscar el desarrollo constante de sus socios mediante la asistencia técnica y las mejores condiciones para la comercialización de sus productos. “El centro principal de la cooperativa es el agricultor”, concluyó. www.campoagropecuario.com.py
159
COOPERATIVAS
Campo Aceval, latinos que buscan independencia
L
a cooperativa multiactiva Campo Aceval está asentada en la comunidad del mismo nombre dependiente de la municipalidad de Villa Hayes. Se trata de una de las cooperativas compuestas por latinos chaqueños que en los últimos años vieron cómo se desarrolló la zona hasta el punto que ya desean crear su propio municipio. Mientras, la cooperativa sigue su normal trabajo, en donde la leche es el rubro principal de los socios. Lorenzo Benítez, presidente de la cooperativa Campo Aceval, indicó que la masa societaria suman 158 socios, de los 160
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
queda a criterio de cada socio. El incremento en los últimos años hace pensar en la necesidad de contar con más infraestructura e incluso más casetas. “La construcción fue financiada por los propios productores, descontando de su entrega de leche, y con apoyo de Chortitzer. Vemos que está empezando a faltar más capacidad, puesto que llegamos ya 260 mil litros por mes”, comentó, ya con sus altibajos, pero en crecimiento. El precio igualmente varía según la época, pero con la tranquilidad que hay donde ubicar. También hay otras actividades que generan renta a las familias locales. LORENZO BENÍTEZ, presidente de la cooperativa Campo Aceval.
cuales 92 son productores que se dedican a la lechería, además de ganado mayor, pero en menor escala, sostuvo. La comercialización de la leche está garantizada gracias al acompañamiento que tienen de la cooperativa Chortitzer Ltda. que asegura la compra del alimento líquido. Para un mejor aprovechamiento de la producción, existen unas nueve casetas con equipos de enfriamiento para recibir el producto hasta que el camión recolector pasa a buscar. En el caso de ganadería de carne, sean desmamantes o engordes, la venta se realiza a otros o www.campoagropecuario.com.py
El Quebracho, superación constante
L
a cooperativa multiactiva El Quebracho Ltda. es otra de las empresas solidarias con fuerte presencia de latinos chaqueños entre sus socios. Su actividad principal es producción de leche, pero también ofrece opciones de consumo y servicios. La constante de la historia de la cooperativa es la de superación. Y eso que debió enfrentar situaciones extremas, como la sequía del 2009 y 2010, recordó Luciano Castillo, gerente
de la institución. “Hemos sufrido una sequía 2009 y 2010 pero después de eso tuvimos un repunte con la producción láctea. Estamos produciendo 300 mil litros al mes”, dijo. Comentó que si bien en un principio hubo desazón y algunos abandonos por la situación, con el paso del tiempo, la dedicación, el sacrificio y el trabajo, las cosas empezaron a mejorar. Incluso se están cubriendo cuentas que en un momento parecieron impagables. Actualmente suman 249 socios, de los cuales, 115 son productores lecheros. “Algunos salieron, pero también tenemos nuevos socios. En los últimos dos años tuvimos doce nuevos socios que no es poco para quien conoce la zona y nuestra historia”, manifestó. En otro momento subrayó que la cooperativa está bien. “Está al día con sus compromisos. Trabaja bien, hay buena producción. También hacemos algo de agricultura, sésamo y también sorgo para
las reservas de forrajes. Se suele plantar 150 ha de sorgo y 50 de sésamo. Trabajamos con Shirosawa, sésamo y la leche con Chortitzer”, indicó. El semblante de los tamberos cambió notoriamente desde aquellos años aciagos y se proyectan como modelo de superación constante, según se supo. LUCIANO CASTILLO, gerente de El Quebracho.
161
COOPERATIVAS GUSTAV SAWATZKY, presidente de la cooperativa Chortitzer.
Chortitzer, megainversiones para multiplicar beneficios
L
a cooperativa Chortitzer Ltda. está asentada en el Chaco Central. Constituida formalmente desde 1962, actualmente cuenta con más de 4.500 socios quienes con su trabajo no solo permiten el beneficio individual sino que a toda una comunidad. Esto a su vez genera posibilidades de desarrollar grandes inversiones que finalmente reditúa al país en general. En ese sentido, los pilares en que se desarrolla la empresa solidaria están dados por los lácteos y los cárnicos. En el primer caso, con la línea Trébol, que sigue generando lácteos de primera calidad y permanentemente en innovación. La amplia propuesta incluye leche fluida, bebidas lácteas, yogures, quesos en diferentes presentaciones y finalidades o funcionalidades. Y es aquí una de las grandes megainversiones anunciadas y esperadas quizás para el próximo año, la puesta en marcha de la planta de leche en polvo, la segunda a nivel país, que sin dudas beneficiará a toda la economía y posibilitará una mejor oferta uniforme del producto.
Además el otro pilar, está dado por su unidad Frigochorti, el frigorífico habilitado incluso para operaciones internacionales, que también busca innovación, como la experiencia de faena no solo bovina sino de otras especies. Así como productos de la marca Chorti, como hamburguesa Light, Premium, chorizo toscano e incluso en alianza con asociaciones de criadores de bovinos para tener carne Premium. El mensaje dado por la cooperativa es la importancia de ser cooperativistas como la mejor muestra que la unión hace la fuerza, no solo para producir, sino también para defensa del sector. Con las inversiones como la fábrica de leche en polvo, la señal clara para los productores es que no se preocupen por la comercialización, sino por la producción. Por ello, desde Chortitzer se fomentan grandes proyectos para procesar materia prima y enviar al mercado. Gustav Sawatzky, presidente de la cooperativa, igualmente aprovecha la ocasión, para realizar algunos reclamos como
Cooperativa Bergthal se fortalece con sus principales rubros
L
a Cooperativa Bergthal conmemora el día de cooperativismo agrario fortaleciendo sus principales rubros, como ser granos y leche para la eficiencia productiva de sus socios y la tan ansiada competitividad. Esta cooperativa instalada en la Colonia Bergthal, del distrito de J. Eulogio Estigarribia, departamento de Caaguazú fue fundada en 1982 con 95 socios y actualmente suman más de 450 sus integrantes. Las principales actividades de los socios son la agricultura y la lechería. Desarrollan sus cultivos agrícolas en un área de 15.000 hectáreas y sus principales rubros agrícolas son la soja, trigo, girasol, canola y sorgo. Esta organización tiene previsto ampliar su planta de balanceados, conside162
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
rando que la lechería se fortaleció mucho en los últimos años en la región que se consolidó como la principal cuenca lechera del país. Los socios de Bergthal aumentan todos los años su producción lechera, incorporando tecnología en sus tambos, en cuanto a mejoramiento gené-
la necesidad de avanzar en la titulación de tierras para los pequeños productores, de cooperativas menos desarrolladas o de menor envergadura. A su criterio, la falta de documento es una gran traba para acceder a financiaciones u otras asistencias que finalmente determinan un mayor o menor desarrollo. También insistió en la necesidad de formalización. Comentó que como Chortitzer acompañan el IVA, pero no así otros impuestos que pueden afectar la naturaleza de las cooperativas. tico, nutrición y manejo. La Cooperativa Bergthal también en los últimos años se dedicó a trasmitir información diferenciada en agricultura a sus asociados, a través de una parcela experimental del departamento de asistencia técnica. Allí en cada temporada agrícola realiza se prueba de variedades e insumos bajo las realidades del productor, cuyos resultados posteriormente son transmitidos a través de su departamento de asistencia técnica.
www.campoagropecuario.com.py
163
COOPERATIVAS
Cooperativa Colonias Unidas preocupada pero en avance
L
a Cooperativa Colonias Unidas avanza con sus proyectos en desarrollo, aunque no es un buen año para sus principales materias primas como soja, maíz y trigo, fundamentalmente por la baja cotización de los commodities, manifestó el presidente, Agustín Konrad. El titular del consejo de administración resaltó que la cooperativa económicamente está bien, pero afirmó que es un año muy difícil ya que los rubros más importantes como la soja tuvo rendimiento promedio 2.300 kilogramos por hectárea, con baja cotización internacional y alto costo de insumos que prácticamente no dejó margen de ganancia a los productores. Situaciones similares pasan el maíz y el trigo, por lo que hay una incertidumbre total en el sector productivo. A esto se suma la amenaza de cargar con más impuestos a este sector cooperativo. “Lastimosamente en nuestro país siempre vivimos en jaque de que en cualquier momento nos van a cargar con nuevos impuestos”, dijo. Por otro lado, manifestó que todas las obras en andamiento siguen, entre ellas destacó el Puerto Don Joaquín de Capitán Meza, que demanda unos 2 millones de dólares, las innovaciones de la planta láctea que implica unos 5 millones de dólares y otras de menor porte. En cuanto a los nuevos proyectos pensados están parados por la situación 164
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
económica difícil, porque la cooperativa debe estar atenta para dar el soporte para que los agricultores sigan produciendo. YERBA, LA NIÑA BONITA. La yerba mate es el rubro que está de parabienes, Konrad la llamó es la niña bonita del momento, los productores están recibiendo buena paga y se está vendiendo bien, por ello están muy cuidadosos con la calidad, ya que hoy la yerba Los Colonos es una de las mejores posicionadas del mercado. Destacó también el buen funcionamiento de la planta de balanceados, goza de buena salud, ya que las carnes de cerdo y bovino tienen buen precio. Resaltó que la diversificación de sus rubros hace que la Cooperativa Colonias Unidas esté sólida aun cuando a algunos le vaya mal. “Tenemos 23 rubros que manejamos, si 1, 2 o 3 no funcionan tenemos el resto que funciona entonces por eso AGUSTÍN KONRAD, presidente Cooperativa Colonias Unidas.
siempre la Cooperativa Colonias Unidas se mantiene bien”, resaltó. Mencionó que otros rubros que llevan un curso normal como la industria semillera, el hipermercado y otros sectores. APOYO A LOS PEQUEÑOS. El presidente destacó también los trabajos que la cooperativa desarrolla con los pequeños productores. En el sector lácteo está expandiendo la cuenca, como por ejemplo en Caazapá, Alto Paraná y otros. Resaltó que también están encarando un nuevo proyecto de apoyo a los productores de sandía de Paso Guembé y Trinidad en Itapúa, a quienes estarán brindando un apoyo de 200 millones de guaraníes para tecnificar su producción. Esto permitirá aplicar tecnología en más de 100 hectáreas de esta fruta en la zona. Dijo además que vienen ayudando a varias cooperativas de pequeños productores en diferentes zonas del país, en cuanto a poyo técnico y financiero. Son unas 7 cooperativas las asistidas. Mencionó que la Cooperativa Colonias Unidas también brinda apoyo para la educación, actualmente alrededor de 250 becarios en universidades “Yo creo que nuestra cooperativa apoya muchos trabajos que debería hacer el gobierno para mitigar la pobreza de todos los habitantes del departamento de Itapúa”, resaltó. La Cooperativa Colonias Unidas se consolida como una de las mayores cooperativas del país, actualmente cuenta con 4.500 socios activo y unos 1.300 funcionarios. www.campoagropecuario.com.py
165
COOPERATIVAS
Fernheim, decana en el movimiento y vigente
L
a cooperativa colonizadora multiactiva Fernheim es quizás la cooperativa más longeva del país. Cumple 85 años desde su instalación, incluso antes de contar con una legislación sobre cooperativismo a nivel nacional. Su rol es más que importante en la historia del desarrollo chaqueño. Como colonia se fundó el 1 de julio de 1930, con lo que quedó como la segunda colonia oficialmente fundada en el Chaco, poco tiempo antes del inicio de la Guerra del Chaco (1932 – 1935), en condiciones extremas para sus pobladores, principalmente quienes huían del frío ruso y de un sistema político adverso a sus creencias. Bastó un año para que en 1931 se creara la GERHARD KLASSEN, ex presidente del consejo de administración.
166
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
Sociedad Cooperativa Colonizadora Fernheim, con un modesto almacén de consumo, una oficina y una caja. Así, humildemente se estableció la que sería luego la primera cooperativa paraguaya. Gerhard Klassen, ex presidente del consejo de administración, actualmente al frente de Bancop, un banco de capital cooperativo, recordó este importante logro para la comunidad. “Se instaló como una de las primeras el cooperativismo. Está demostrado que el sistema funciona y es la solución especialmente para la colonización, donde uno se ayuda al otro, en cuanto a la gran solidaridad”, refirió. En cuanto a producción y economía, es uno de los grandes actores en materia de frigoríficos con la planta Frigochaco, pero también desarrolla agricultura con JULIO 2015
su división Agrochaco para producir sorgo, algodón, sésamo, maní, así como pastos para la ganadería. En materia láctea otra tradicional marca es Co-op que presenta innovaciones permanentes, con leches fluidas, yogures, mantecas, quesos y últimamente postres. Además está alianza a las otras tres cooperativas del Chaco central en la Central de Cooperativas de Producción (Cencoprod), cuya actividad fuerte está en el procesamiento del cuero bovino. Klassen finalmente destacó otros emprendimientos cooperativos como Bancop, en donde las 27 cooperativas son socias y que requieren del apoyo permanente del banco. “Debemos estar cerca del productor. Ver lo que hacen, compartir, estar cerca”, finalizó. www.campoagropecuario.com.py
167
COOPERATIVAS
Neuland, apoyo a vecinos para fomentar solidaridad y producción
L
a cooperativa multiactiva Neuland Ltda. tiene por misión promover el progreso socioeconómico de sus socios, principalmente para la convivencia y el desarrollo del Chaco paraguayo, pero no por ello no obra según los principios y valores cooperativos. Mientras se encarga de seguir ofreciendo productos de alta calidad y pelear por los principales lugares de los mercados en donde está presente, también acompaña el crecimiento de otras cooperativas de menor envergadura. Su producción se basa en carne y leche, está última en alianza con Fernheim, tras un proceso de pasar de la agricultura inicial a dar mayor valor agregado a la producción. La participación de Neuland en toda la sociedad es de un impacto positivo, porque cubre servicios que incluso debería corresponder al Estado. Además, logra procesar su materia prima para ofrecer productos destacados. Además, en los últimos años acompaña el modelo de hermandad cooperativa, con la comunidad de Pirizal, una zona vecina a Neuland, que recibe el apoyo de proyectos de producción, indicó su presidente Heinz Alfred Bartel. La asistencia brindada a la cooperativa vecinal Pirizal (Coovepirizal) demostró en los últimos años un éxito grande, princi168
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
palmente en la producción de ganadería de carne y de leche, así como de granos, para el caso del sésamo y maní. “Neuland se identifica con los valores cooperativos”, resumió. Coovepirizal tuvo intentos iniciales en 1990, pero se formó recién a fines de esa década. “Es una zona floreciente, hacia el oeste del Neuland, yendo hacia el Pilcomayo. Pirizal presenta avance importante y significativo, pues su cooperativa cambió la forma de vivir de la zona”, añadió. HEINZ ALFRED BARTEL, presidente de la cooperativa Neuland.
A su turno, Arturo Rojas, gerente Coovepirizal, indicó que actualmente cuenta con unos 250 socios, trabajando en varios ámbitos. “Incursionamos en comercio ya que tenemos supermercado y también intermediación de productos agrícolas, como sésamo, sorgo y otros, además de ganadería de carne y leche”, dijo. Explicó que Coovepirizal es eminentemente ganadera, con un 95% de lo producido, es leche, pero que requiere de permanente acompañamiento. “Empezamos a fortalecer el sector y tenemos un aumento importante de la producción de leche, queremos crecer en ese ámbito porque vemos que es rentable”, finalizó. ARTURO ROJAS, gerente Coovepirizal.
www.campoagropecuario.com.py
169
COOPERATIVAS
La Paz, modelo de trazabilidad triguera para el consumidor
L
a cooperativa La Paz Agrícola Limitada tiene su sede en el km 37 de la ruta Graneros del Sur (Itapúa), dentro del distrito La Paz. Como toda empresa solidaria de producción busca fomentar el desarrollo socio económico de su comunidad a través del trabajo del campo, con lo que apunta a lograr mejorar la calidad de vida de los socios y, de manera indirecta, de su entorno. Si bien presta igualmente servicios u ofrece insumos, la producción de granos es uno de los principales rubros de la cartera de actividades. En ese sentido, merece especial destaque el trigo por representar un modelo de trazabilidad para el consumidor. Esta rastreabilidad se da con el acompañamiento paso a paso de 170
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
los procesos de producción, desde la obtención de la materia prima hasta su industrialización. Son los propios productores socios quienes cultivan y generan la información básica para saber siembras, variedades, sanidad, uso o no de defensivos, cosechas y cuidados, para luego pasar al molino para su conversión en harina y llegar al consumidor con propuestas como harina tipo 000, 0000 y leudante. Con el paso del tiempo fue ampliando su portafolio de sugerencias. Así también cuenta con alimentos balanceados para bovinos, aves y cerdos. Incluso, últimamente fue incorporando más diversificación, con la oferta de chía. La producción triguera promedia 25 mil toneladas,
aunque este año podría ser menor. Bartolomé Konichi, gerente de la cooperativa reconoció que el cultivo está bien, pero se está dando exceso de lluvia y falta un poco de frío, que puede determinar no solo la cantidad sino también la calidad del producto. No obstante confío en que en general está bien. Eso sí, falta un poco más de dinamismo porque todavía hay remanentes de temporadas pasadas molinándose, aunque puede organizarse bien para enganchar con la oferta 2015, dijo. Por el momento, el gran mercado es el local y la superficie triguera prácticamente se mantuvo, pese a la caída de los precios internacionales y que igualmente afecta a otros países. “Los agricultores somos así, enfrentamos momentos difíciles. Nos resta es trabajar, producir y ser eficientes más que nada”, concluyó. BARTOLOMÉ KONICHI, gerente de la cooperativa.
www.campoagropecuario.com.py
Naranjito, impulsando los valores cooperativos
L
a cooperativa multiactiva de producción agropecuaria e industrial Naranjito Ltda. está ubicada en la comunidad del mismo nombre en el departamento de Itapúa. Desde sus inicios y hasta la actualidad mantiene los valores cooperativos en el proceso de más de dos décadas de vida, desde aquellas tímidas actividades de acopio de granos en un local alquilado hasta contar con modernas sedes tanto para la parte administrativa como otras infraestructuras. Rubén Zoz, presidente del consejo de administración, destacó el rol de las cooperativas en general y comentó que Naranjito se esmera en mantener su perfil de organización transparente, honesta, trabajadora y solidaria, sin descuidar aspectos como el apoyo a la educación y a la formación integral del productor. La participación en la vida de la comunidad es otro claro ejemplo de fusión con la sociedad. Por ello participan anualmente en emprendimientos locales como la Expo Naranjito. Todo esto dada la identificación con la comunidad, sin dejar de lado la capacidad de generar riqueza con la producción, industrialización, servicios y otras actividades. Además, el factor ambiental es otro punto de referencia para la cooperativa, que se esmera en lograr una producción sostenida y amigable con el ambiente. Particularmente para este temporada Rubén RUBÉN ZOZ, presidente del consejo de administración.
Zoz lamenta que a los problemas de bajos precios internacionales se sumen otros elementos como un ambiente tenso en cuanto a política, con intención de cargar más impuestos a las cooperativas. “Eso afectará a las pequeñas. Somos de producción de granos y estamos en una situación complicada por precios que cayeron en los últimos meses. El productor está con dificultad financiera y no puede cumplir con sus compromisos de inversiones”, indicó. Una vez más, ante esta situación, surge la cooperativa como auxilio para aliviar dentro de lo posible, los problemas financieros de los productores. Como nota positiva destacó que este año el cultivo de maíz se desarrolló bien, aunque las lluvias de las últimas semanas podrían
afectar en parte. Además hay buen desarrollo del trigo e incluso la canola, con un arranque un tanto problemático para la germinación. Admitió finalmente la caída de la superficie del trigo, el mantenimiento del área de canola y alguna que otra sustitución de abonos verdes, como avena, en vez del trigo. De la Expo Naranjito comentó que se nota un crecimiento poco a poco. “Acompañamos al Club Social y Deportivo Naranjito. Somos invitados en participar como expositores y creemos que es un evento que se tiene que ir apostando para que crezca más y que sea más reconocido a nivel internacional, inclusive porque tiene potencial para crecer, se tiene que seguir trabajando y vamos a seguir apoyando”, finalizó. 171
COOPERATIVAS
Raúl Peña, solución para una región productiva
L
a cooperativa de Producción Agropecuaria e industrial Raúl Peña Limitada está enclavada en la comunidad del mismo nombre en el Alto Paraná. Una región de por sí con potencial y presente productivo de primer nivel hasta no hace mucho poco explotada, pues recién en las últimas décadas se empezó a dar un crecimiento acompañado con bienestar para la población y no solo para unos pocos. La cooperativa surgió como respuesta a la necesidad de contar con una institución que pueda respaldar a los productores, quienes veían cómo la intermediación quedaba con gran parte de su trabajo. Con el paso del tiempo se construyeron, no sin mucho batallar, infraestructuras a la altura de las exigencias y de las posibilidades de la producción local. Pero hasta hoy deben sortear inconvenientes por la ausencia de caminos en buen estado. A nivel de infraestructura, la capacidad de almacenamiento se ubica en torno a 38,5 mil toneladas, con una producción anual promedio de 50 mil toneladas de los principales rubros como soja, maíz, trigo y otros, para beneficio de sus casi 300 socios activos, principalmente en el área de influencia de la cooperativa. Ervile Dalcin, presidente de Raúl Peña, indicó la importancia del cooperativismo, que para el caso paraguayo “hoy por hoy es el rumbo que lleva adelante. Es uno de los principales pilares ERVILE DALCIN, presidente de Raúl Peña.
172
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
de la economía que lleva adelante el país, desde hace tiempo”, dijo. Añadió que en un escenario complicado con precios bajos, impuestos y otros riesgos, es importante demostrar unidad, dentro del sector para seguir adelante y avanzar con nuevos desafíos. “Estamos encarando la parte de industrialización de materia prima, granos, de la leche, faena de animales, exportación. Son actividades que nos tiene que mantener unidos para salir con todos esos proyectos nuevos que están por ahí”, puntualizó. Raúl Peña acompaña emprendimientos grandes como la Alianza Cooperativa Industrial y Comercial S.A. (ACICSA), que encara una producción de cerdo importante en el país, con matriz de alta tecnología y JULIO 2015
grandes inversiones. “Está bastante adelantada en todo su proyecto. Estamos en la etapa final del primer proyecto, que es la implementación de genética, la producción de lechones, engorde, con lo que creemos que a fines del 2015 alcanzaríamos los objetivos de estar en torno a 6.500 animales por mes”, refirió. La siguiente fase sería la industrialización. “Estamos en un estudio de mercado de carne y pre factibilidad para un frigorífico para la zona del este de Alto Paraná”, indicó. Una vez que se tenga el estudio, se analizará si ACICSA encara solo o con alguna parcería esta megainversión. “Estamos proyectando un partido que todavía no sé cuándo empieza. Si sale positivo, ahí empezaremos a programar la fecha y la organización”, ejemplificó. www.campoagropecuario.com.py
173
COOPERATIVAS
Labcole es la apuesta de Fecoprod para calidad lechera
C
omo institución, la Federación de Cooperativas de Producción (Fecoprod) quizás tenga pocas inversiones, porque siempre privilegia a sus asociadas. No obstante, también cuenta con aportes importantes para el sector y el país. Una de las últimas apuestas del gremio es el moderno laboratorio de control de calidad de leche (Labcole), con una inversión de más del millón de dólares. Para lograr este paso se contó con la contribución de organismos como el Ban-
174
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
co Interamericano de Desarrollo (BID) y de bloques como la Unión Europea (UE). El laboratorio está construido en el predio de Fecoprod, en su sede de Asunción. Para el presidente de Fecoprod, Edwin Reimer, este tipo de iniciativa sin dudas muestra el aspecto positivo de una alianza público – privada. Agradeció a quienes hicieron posible este logro. En tanto, el gerente de la federación, Blas Cristaldo, subrayó el rol que cumple la unidad especializada con las cooperati-
vas socias, en donde fácilmente a fi n de año se podrían procesar muestras de unos mil productores vinculados a las industrias lácteas. Así como el hecho de permitir agilizar el trabajo, al reducir de unas 48 horas a 8 minutos para el conteo de bacterias. La inauguración se desarrolló el miércoles 3 de junio. Al final de los discursos hubo entrega de plaquetas de recordación, seguido por el tradicional brindis con vaso de leche. Antes del corte de cinta hubo una bendición ecuménica por la obra concluida. Luego hubo un recorrido interno por parte de las autoridades. La jornada concluyó con un refrigerio. La doctora Fátima Franco, jefa del Labcole, explicó que se trata de un laboratorio para análisis de control de calidad de leche, que se divide en dos aspectos, el pago por calidad y control lechero. “Lo que sería pago por calidad con lo que vamos a iniciar que es el análisis de la finca o del tambo de cada productor y, de estos, direcciona lo que va a pagar la industria al productor. Entonces primeramente le hacen un control de volumen para saber de acuerdo a eso cuánto le van a pagar, el control de la temperatura y la calidad de leche, que incluye la parte composicional, la calidad sanitaria y higiénica”, dijo. Con respecto a calidad higiénica, que sería el recuento total de bacterias, se dispone de un equipo específico y único en el país. Para el análisis se toma una muestra Momentos de la inauguración.
www.campoagropecuario.com.py
FÁTIMA FRANCO, jefa del Labcole.
de leche para verificar la calidad higiénica del tambo y hace un conteo de bacterias que contiene la leche por cada ml. Para la parte sanitaria se practica el recuento de las células somáticas, que es para la calidad microbiológica. “Si se visualiza un aumento de células somáticas es porque puede tener alguna vaca con EDWIN REIMER, presidente de Fecoprod, durante el acto.
mastitis o algún problema a identificar eventualmente”, comentó. Finalmente, la parte composicional, que es materia grasa, proteína, sólidos totales, es la que determina el pago de la industria al productor, según la calidad de su leche. “Esto es en principio lo que se va analizar en esta fase inicial en el laboratorio. Estamos iniciando el servicio con
cooperativas, pero también tendríamos productores particulares”, aclaró. Para el caso de las cooperativas se trabaja con un manual de procedimientos de toma de muestra al cual ellos se tienen que regir, además de un sistema de identificación único para cada muestra. “De acuerdo a eso, enviamos esos materiales, estos insumos, que serían los frascos con sus conservantes específicos para cada análisis, sea composicional o bacteriológico y los códigos de barra, justamente para que no hay confusión ni cambio”, puntualizó y destacó que es único en el país. Es el primer laboratorio de este porte. “Se puede analizar hasta 300 muestras/ hora, en el caso de Combifoss. Es un equipo de punta que viene de Dinamarca, de la marca Foss, reconocido internacionalmente como en el mejor en el sector”, comentó. El productor se beneficia con el pago del premio por calidad, añadió. Puntualizó que también está el control lechero, que es un trabajo más específico con los técnicos. Y el consumidor final igualmente tiene la garantía que compró leche con calidad, que pagó por un producto exigido con parámetros de calidad.
175
EXPO ISLA PO’I
Buscan repuntar la muestra de Isla Po’i con nuevo local
L
os representantes de la comisión organizadora de la exposición manifestaron que esta edición tuvo una baja en el porcentaje de participación, alrededor de 10% menos de empresas expositoras y 20% menos de participación en el sector ganadero. En los últimos años la Expo Rodeo Isla Po’i, una de las tres principales exposiciones del Chaco, viene registrando una caída
176
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
LA 31ª EDICIÓN DE LA EXPOSICIÓN AGRO-GANADERA, INDUSTRIAL Y COMERCIAL NUEVAMENTE REGISTRÓ UNA DISMINUCIÓN EN LA PARTICIPACIÓN DE EXPOSITORES Y EN LA PRESENCIA EN EL SECTOR GANADERO. Representantes de la organización de Expo Rodeo Isla Po’i anunciaron que en poco tiempo más comenzará la construcción del nuevo campo de exposiciones, con el que esperan repuntar la muestra. El Club Rodeo Isla Po’i llevó a cabo del 9 al 14 de junio, en su local ubicado en la Colonia Menno del Chaco Central. importante en la cantidad de empresas expositoras, razas y especies para la exposición y competencia pecuaria.
El presidente del Club Rodeo Isla Po’i, Rudi Krahn manifestó que no tienen intenciones de realizar más inversiones en www.campoagropecuario.com.py
un 10% menos de empresa expositoras, con relación al año pasado. Para el desarrollo de la trigésimo tercera edición el Club Rodeo Isla Po’i realizó una inversión de 250 millones de guaraníes. Realizaron algunos mejoramientos para la provisión de agua, energía eléctrica y los corrales. Por su parte, el doctor Orlando Harder, presidente de la comisión de ganado de la exposición manifestó que este RUDI KRAHN, presidente del Club Rodeo Isla Po’i.
la infraestructura actual del Club Rodeo Isla Po’i, porque cuentan con el proyecto de la construcción de un nuevo campo de exposiciones más amplio. Afirmó que próximamente comenzarán los trabajos para lo que será la “Expo Pioneros del Chaco S.A.”. “Cuando esté listo el nuevo campo de fe-
rial, vamos a cerrar las puertas de la Expo Isla Po’i”, dijo. Manifestó que en esta nueva edición participaron unas 50 empresas expositoras, que presentaron las alternativas disponibles para desarrollar de manera más eficiente las tareas agropecuarias en la zona. Afi rmó que esta edición tuvo 177
EXPO ISLA PO’I
año tuvieron una merma importante en la participación de las cabañas y cantidad de animales, que se estimó fue de un 20% menos con relación al año anterior. “Este año no se presentaron los tamberos, no tuvimos
INDABAL.
178
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
ejemplares de razas lecheras. Esto y las fechas cercanas de otras exposiciones locales. Algunos productores no pudieron salir por el mal estado de los caminos, algunos accesos se cerraron. Creemos que esto influyó”, dijo.
RIEDER & CÍA.
JULIO 2015
La muestra contó con cerca de 100 animales inscriptos, entre bovinos y equinos, para la competencia en el ruedo de la trigésima primera edición. En la competencia se pudo ver ejemplares de las razas Brahman, Polled Hereford, Hereford, Tabapúa y Cuarto de Milla. La muestra contó con 3 ejemplares de la raza Gelbvieh, que no participaron en el juzgamiento. El responsable de la comisión de ganado comentó que la raza Brahman es cada año la de presencia mayoritaria
PENNER AUTOMOTORES.
www.campoagropecuario.com.py
179
EXPO ISLA PO’I Descompactador de suelos Dolbi en dinámica.
en la muestra, por ser la raza dominante en la zona por su rusticidad y adaptación al clima de la zona. Agregó que otras razas adaptadas a la zona, pero se crían en menor escala son Nelore, Tabapúa, Braford y Brangus. Destacó que con la cantidad de ejemplares de la raza Brahman que ingresaron a la pista se logró formar una línea homogénea. “Esto significa que los criadores están buscando el mismo biotipo de animal. Los productores están conscientes del tipo de animal que se necesita y se están enfocando en eso. Estamos muy satisfechos con la calidad de los ejemplares presentados”, resaltó. En el sector de aves los productores locales presentaron cerca de 400 ejemplares de diferentes razas. La muestra contó además con la presencia de ejemplares caprinos para exposición y venta, de la cabaña Recanto Dos Anjos de Alcione e Hijos de Curuguaty (Canindeyú). ORLANDO HARDER, presidente de la comisión de ganado de la exposición.
H. PETERSEN.
180
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
Demostración de máquinas
U
no de los atractivos de la exposición del Chaco, es la demostración de maquinarias agropecuarias. Esta vez los organizadores enfocaron la jornada en sembradoras para siembra directa, un subsolador para la descompactación de suelos y una pala niveladora para el mejoramiento de caminos. El Servicio Agropecuario de Loma Plata (SAP) de la Cooperativa Chortitzer tuvo a su cargo la organización de la dinámica de máquinas en el marco de la Expo Isla Po’i. El ingeniero agrónomo Wilbert Harder, asesor técnico de la cooperativa, afirmó que el objetivo de la demostración es presentar innovaciones en herramientas para los productores de la zona. En el evento las empresas que participan tienen la oportunidad de presentar de manera dinámica las máquinas e implementos. En la jornada participaron productores y
FCA-UNA.
JULIO 2015
alumnos de instituciones educativas de la zona, además de expositores. WILBERT HARDER, asesor técnico de la cooperativa.
EMA.
www.campoagropecuario.com.py
Sembradora de Industrial Schroeder.
ALTERNATIVAS LOCALES. Industrial Schroeder, una empresa de Loma Plata, abrió la dinámica de máquinas. El gerente de la firma, Elwin Schroeder, presentó una sembradora para siembra directa de 7 hileras y 45 cm entre hileras, fabricada por la empresa. Entre las características de máquinas destacó que cuenta con dos cajas para semillas, una para granos finos y otra para granos gruesos. La máquina puede ser regulada con cadena y tiene 5 velocidades. Fue desarrollada por la empresa y adaptada para los trabajos del Chaco. Otra empresa local que también participó en la demostración de máquinas fue Metal A.T.F., que expuso una pala niveladora especial para el mejoramiento de caminos.
Pala niveladora de Metal A.T.F.
sentó las características y bondades de la máquina. Explicó que la máquina está configurada con nueve líneas, 50 cm, tiene fertilización al constado de la línea de siembra. Afi rmó que el tren de siembra no requiere mantenimiento, cada uno se mueve por una caja escuadra y barra cardánica, todo el sistema se mueve a través de cajas de cambio. Esta empresa mostró además el descompactador de suelos Dolbi. El representante de Ema explicó que el equipo está diseñado especialmente para siembra directa. Entre sus principales características mencionó que no mueve
la superficie del suelo, la cobertura del suelo permanece intacta, cuenta con un sistema de timones que descompacta solo debajo de la superficie, tiene rolos compactadores atrás para que el suelo quede parejo, y sistema hidráulico. El implemento requiere una potencia de 25 HP por timón. “No se debe superar la velocidad de trabajo de 5 km/hora, para lograr un buen descompactado del suelo y para que el terreno quede bien parejo. La profundidad ideal de trabajo con este equipo es de 35 y 40 cm”, dijo. Implementos presentados por Ema.
EMA CON NOVEDADES PARA ZONA. Ema S.A., importadora de maquinarias agrícolas, realizó la demostración de la sembradora Súper Walter W 630-3P, para la siembra directa. Carlos Vechetti, directivo de la empresa pre-
KUROSU & CÍA.
FRIGOCHORTI.
DE LA SOBERA.
181
JORNADA TÉCNICA
Macrophomina L
a convocatoria para hablar sobre las investigaciones desarrolladas sobre la Macrophomina por el investigador del USDA fue en el salón auditoria de la Agrodinámica. En la ROBERTO LANG, presidente de Aprosemp y secretario del consejo de la Cooperativa Colonias Unidas
avances y desafíos MACROPHOMINA EN SOJA, AVANCES LOGRADOS Y ORIENTACIONES FUTURAS FUE DESARROLLADO EL 27 DE JUNIO DE 2015 DURANTE UNA CHARLA EN HOHENAU ITAPÚA, CON LA PRESENCIA DEL DR. ALEMU MENGISTU INVESTIGADOR DEL USDA. Durante el evento promovido por el INBIO el experto recomendó evitar situaciones de estrés en la planta para mitigar el ataque de esta enfermedad, que tiene centenares de hospederos y no tiene control químico. oportunidad Roberto Lang, presidente de Aprosemp y secretario del consejo de la Cooperativa Colonias Unidas dio la bienvenida a los presentes. Agradeció la visita del Dr. Alemu, al Dr. Mohan Kohli, a los productores y al Inbio por permitir esta capacitación de la mano del destacado investigador estadounidense. El doctor Kohli, quien además de ser la contraparte local en la investigación
182
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
sobre la Macrophomina, ofició de traductor del Dr. Alemu. Expresó que la Macrophomina es una enfermedad conocida también como la pudrición carbonosa de la raíz, ya que produce la pudrición de la raíz y le imposibilita a la planta tomar agua y nutrientes del suelo. Esta situación causa en la planta primero afecciones en el área foliar, las howww.campoagropecuario.com.py
Plantas muertas por Macrophomina.
jas empiezan a secarse, posteriormente la raíz comienza a pudrirse y empieza a afectar las vainas, abortando las mismas o disminuyendo el desarrollo de los granos en ellas. Explicó que cualquier situación de estrés es escenario propicio para que la enfermedad se manifieste. Esto puede ser por temperatura elevada, falta de agua, ataque de plagas o enfermedades, etc. El investigador del USDA mostró su experiencia en Estados Unidos durante los últimos 13 a 14 años. Allí han podido desarrollar una escala de evaluación de la infección y también han desarrollado una metodología, a través de la cual pueden identificar variedades que sean moderadamente resistentes. Explicó que su función es básicamente identificar la resistencia de la enfermedad, porque es una enfermedad que no es fácil de controlar y la resistencia genética es la única solución efectiva. Mohan Kohli dijo además que en Paraguay la investigación sobre esta enfermedad apenas empieza y reiteró que la mejor manera de atacar la enfermedad es la resistencia genética y hay que crear materiales locales que sean resistentes a las cepas locales de Macrophomina. Por ahora en Paraguay los investigadores están en proceso de evaluar los materiales avanzados en una parcela enferma con ayuda de inoculaciones artificiales. Se está aplicando el mismo método que utilizan en Estados Unidos. ALEMU MENGISTU y MOHAN KOHLI.
También se debe elaborar un rango de hospederos, ya que se habla de que hay 500 especies susceptibles a la Macrophomina, pero deben ser indentificadas. La forma más eficiente es haciendo el relevamiento de datos en cada local, para hacer las recomendaciones de las rotaciones adecuadas. Por ahora se puede afirmar que entre los cultivos susceptibles a Macrophomina están: la soja, algodón, maíz, sorgo, mandioca, canola, chía, poroto, sésamo y los abonos verdes leguminosos. No es susceptible el trigo y la avena, pero la investigación debe seguir. RECOMENDACIÓN PARA MITIGAR. Entre las recomendaciones del Dr.
Alemu, se destacó no usar mayor densidad de semilla de lo recomendado, porque cuando se utiliza mayor cantidad de semillas se estás estresando a las plantas, porque hay una competencia entre las plantas. También reiteró evitar toda situación de estrés, ya que cuando se estresa la planta ataca con fuerza la macrophomina. Es importante controlar los insectos y las malezas también. El investigador estadounidense también habló de la enfermedad Cercospora sojina, conocida como macha ojo de rana con la cual hay variedades muy susceptibles y que si no se tiene las previsiones puede causar grandes problemas. Organizadores y charlistas.
183
JORNADA TÉCNICA
DÍA DE CAMPO EN BELLA VISTA, SUR
Tambo modelo muestra nuevas tecnologías
T
rabajo de varios años en mejoramiento genético, evolución para una producción sustentable y nuevas inversiones se pudieron observar durante la jornada de campo en el tambo modelo del productor Ariel Tischler. La Cooperativa Colonias Unidas promovió la difusión de esta experiencia digna de ser emulada. Este tambo que nació de una pareja de estudiantes emprendedores se erige hoy como uno de los más modernos establecimientos lecheros de la cuenca del sur y
184
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
ARIEL TISCHLER Y SU FAMILIA MOSTRARON LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS IMPLEMENTADAS EN SU TAMBO DEL BELLA VISTA, ITAPÚA, DURANTE UN DÍA DE CAMPO ORGANIZADO POR LA COOPERATIVA COLONIAS UNIDAS EL PASADO 20 DE MAYO. Durante la jornada se accedió a charlas sobre nuevas tecnologías en equipamiento de ordeño, el mejoramiento genético y se observaron las nuevas inversiones del establecimiento en free stall y sala de ordeño. se potencia a más con la incorporación de importantes inversiones.
Durante la jornada, Ariel Tischler se mostró muy gratificado por recibir a la www.campoagropecuario.com.py
Participantes observan las diversas áreas del tambo.
gente en su finca por lo que agradeció a los visitantes y la iniciativa de los directivos y técnicos de la Cooperativa Colonias Unidas, además de Banco Regional, Genesur y a GEA. Su experiencia como tambero arrancó en 1998, cuando junto a su esposa cursaban el último año de la carrera de ingeniería agronómica. Entonces fue un gran desafío, pero con esfuerzo, dedicación y aplicación de tecnología fueron evolucionando, para que posteriormente se sume su hermano Alex quien actualmente está gerenciando todo el tambo.
Relató que en los inicios adoptaron el modelo denominado tradicional, con ordeño a mano y con promedio de producción bajos. Posteriormente, con la implementación de programas mejoramiento genético y selección adecuada de vacas alcanzaron el modelo productivo actual, de 120 vacas en producción. Comentó que al trascurrir el tiempo y al incrementarse el hato identificaron la dificultad en la topografía del terreno en las diferentes condiciones climáticas. Esto producía mucho barro con estiércol, contaminaba de los efluentes a los
arroyos y generaba otras situaciones que obligaron al tambo reorientar su sistema de producción. Al reorientar el modelos de producción empezaron con el sistema estabulado, tímidamente al inicio, encerrando los animales en condiciones más favorables para que tengan mejor posibilidad de producir leche y buscar un poco más de volumen de producción. Para avanzar hacia ese proceso era fundamental crear animales que genéticamente se adapten a ese sistema en el futuro y para el efecto el tambo contó 185
JORNADA TÉCNICA Los anfitriones.
Participantes de la jornada.
con el asesoramiento del Ing. Hugo Pistilli, quien durante casi 15 años de trabajo permitió incorporar en este modelo unas 80 vacas. “Durante 3 años hicimos evaluaciones y ahí nos dimos cuenta de que para nosotros en este lugar y en estas condiciones ese era el camino, uno de los caminos por lo menos y volvimos a invertir para 80 vacas más y hoy tenemos 160 vacas estabuladas finalmente, a través de un proyecto que tuvo el acompañamiento financiero de Banco Regional”, dijo el productor. Dentro de las nuevas inversiones se incluyó también una nueva sala de ordeñe preparada para ordeñar las 360 vacas, que es la cantidad que proyecta a ordeñar este tambo en cuatro años. También el free stall está preparado para estabular 200 vacas más y así tener 360 vacas estabuladas con sus camas bajo techo. También está preparada un sistema de cría más confinado de los terneros, expresó Tischler durante la explicación de su trabajo. ESTABLECER METAS. Eduardo Dietze, gerente de producción y abastecimiento de la Cooperativa Colonias Unidas, destacó el trabajo de este tambo que se proyecta a futuro con el trabajo, más allá de las actividades cotidianas. “Es fundamental trazarse metas para avanzar”, resaltó. Destacó que para el desarrollo de la lechería no hay un modelo único ni un sistema ideal que todos deben copiar o realizar. Dentro de las actividades existen diferentes niveles de opciones, diferentes modelos tecnológicos, diferentes desarro186
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
EDUARDO DIETZE, gerente de producción y abastecimiento de la Cooperativa Colonias Unidas.
llos que se pueden realizar adecuados a la realidad de cada establecimiento o de NELSON TUCHOLKE, técnico de la Cooperativa Colonias Unidas.
AGUSTÍN KONRAD, presidente de la Cooperativa Colonias Unidas.
cada productor. “Creo que existen diferentes modelos, cada modelo tiene su característica y todos podemos capitalizar algunas de esas características e ir incorporando a nuestro trabajo, lo que creo que si es importante es que nos fijemos una visión y una meta, como se propuso la familia Tsichler”, dijo. Felicitó a los anfitriones por compartir su experiencia y a los productores que participaron. A su turno, el presidente de la Cooperativa Colonias Unidas, Agustín Konrad de la Cooperativa Colonias Unidas felicitó a los productores que encaran el emprendimiento, a los técnicos de la cooperativa por el acompañamiento, al banco regional por otorgar financiamiento para este rubro. Resaltó que el modelo de lechería demostrado en la ocasión por la famiwww.campoagropecuario.com.py
Parte del recorrido por el establecimiento.
lia Tischler va a ser muy importante para que muchos productores que decidan hacer leche con alta tecnología puedan emular. Por su parte, Nelson Tucholke, técnico de la Cooperativa Colonias Unidas alabó la tarea de la Ariel Tischler y su familia. También destacó la nueva inversión que está desarrollando la cooperativa Colonias Unidas en la industria láctea que unos meses más permitirá ofrecer nuevos productos al mercado y resaltó el apoyo del constante del consejo directivo de la cooperativa y la importancia de la producción de leche como alternativa de diversifiación. Por su parte la Dra. Emilce Florentin, encargada del Programa Producción de Leche de la Cooperativa Colonias Unidas, explicó el motivo del día de campo. Expresó que eligieron a este productor como modelo para el día de campo, porque dentro de su sistema de producción está fuertemente enfocado lo que la asistencia técnica transmite diariamente a sus productores. En ese sentido destacó la planificación forrajera, uno de los puntos más importantes en la producción de leche, el mejoramiento genético, la crianza adecuada de terneras, y en las innovaciones tecnológicas. “Seguiremos apostando fuertemente en estos tipos de capacitaciones donde el productor pueda mejorar e innovar en sus sistemas de producción”, concluyó la profesional. EMILCE FLORENTIN, encargada del Programa Producción de Leche de la Cooperativa Colonias Unidas.
Pautas para lograr leche de calidad
P
roduciendo leche con calidad fue el tema desarrollado durante la jornada por Daniel Macagno, supervisor zonal GEA Farm Technologies Argentina S.R.L., durante la jornada. En la oportunidad dijo a los presentes que se
puede producir leche de distintas formas, pero lo que no puede variar es la calidad y que es factible producir leche de buena calidad con el equipo que se disponga en el tambo. “No necesitamos tener lo mejor ni lo último en tecnología para que la leche sea una leche limpia, y con bajas células somáticas, que es lo que le interesa a la industria y seguramente si no la están 187
JORNADA TÉCNICA Las nuevas instalaciones del área de ordeñe.
pagando la van a estar pagando en poco tiempo con bonificaciones muy fuertes”, expresó el disertante. Resaltó que las máquinas más antiguas se pueden adaptar y se puede producir y cobrar buenos precios simplemente prestándole atención. Explicó a los productores que miren siempre como quedan los pezones de las vacas, y que es fundamental que cuando las vacas vengan a ser ordeñadas estén limpias en las ubres para estar libres de bacterias. Asimismo indicó que al final de la ordeñe el pezón debe quedar suave y en igual estado que al comienzo. Dijo que cuando se realiza el ordeñe se tiene que mirar la zona del esfínter y la punta de la teta. Si está hinchada, dura o de otra coloración que no es lo normal, quiere decir que hay algún problema en la máquina de ordeñar. Indicó que es importante que tengan cuidado en el uso de sus equipos y cuando vean algún problema avisen a alguien que realmente lo puede resolver. El charlista recomendó durante su disertación realizar los chequeos durante el ordeño y con la ordeñadora funcionando sin ordeñar. Durante el ordeñe se debe observar la condición de pezón y que al fin del ordeño el pezón quede suave y en igual estado que el comienzo del mismo. Si la zona de esfínter se presenta hinchada, dura o levemente azules son indicadores que existe un deficiente DANIEL MACAGNO, supervisor zonal GEA Farm Technologies Argentina S.R.L.
funcionamiento de la ordeñadora asociadas a niveles de vacíos altos y fallas en la pulsación. Es fundamental también chequear durante el ordeño el deslizamiento de los pezones ya que esto es la causa de casi el 15% de las nuevas infecciones. En cuanto a los chequeos que se debe hacer a la ordeñadora funcionando sin ordeñar indicó que se debe observar que la bomba de vacío tenga suficiente capacidad de generación de vacío y la reserva efectiva para responder a entradas de aire accidentales durante el ordeño. Para esto brindo un ejemplo muy fácil de poner en practica Se recomienda también chequear las pezoneras sin funcionar y por sobre todo realizar el servicio de mantenimiento a la ordeñadora cada 1.000 horas o 3 meses.
de leche, falta de masaje en ordeño, mal posicionamiento del colector, falta de reserva efectiva y sobreordeño. El disertante concluyó que depende del productor mantener y controlar su equipo y que de ella depende gran parte de la calidad de la leche.
Evolución genética
D
urante el día de campo, el Ingeniero Agrónomo Hugo Pistilli de la empresa Genesur, informó sobre el trabajo de mejoramiento genético desarrollado HUGO PISTILLI, de la empresa Genesur.
FALLAS COMUNES. El especialista también destacó las principales fallas detectadas en los chequeos estáticos como ser: Falta de capacidad de la bomba de vacío, nivel de vacío incorrecto para la altura de la línea, falta de capacidad del regulador de vacío, sistema de pulsado con velocidad y relaciones O/M incorrectas. Asimismo, entre las principales fallas detectadas en los chequeos dinámicos destacó: la falta de estabilidad de vacío en el colector, falta de capacidad de las líneas 188
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
www.campoagropecuario.com.py
Área de free stall.
en este tambo desde hace unos 15 años, cuyos resultados redundó en saltos muy importantes en el plantel, en producción de leche, reproducción y longevidad de las vacas en lactancia. Comentó que Genesur tiene 17 años de trayectoria en trabajo de mejoramiento genético, a través de la inseminación artificial, para bovinos de leche y carne con genética de Select Sires. Explicó sobre la metodología de trabajo que ejecutan cuando empiezan un trabajo de mejoramiento genético de un hato. “Cuando hacemos un trabajo de mejoramiento genético primero tenemos que mirar el rodeo, para identificar las fortalezas y las debilidades de las vacas. Una vez evaluadas e identificadas esas fortalezas recomendamos el semen de qué toro vamos a usar para aparear y para poder corregir la futura progenie”, dijo. Indicó que este trabajo demanda tiempo y se debe seguir un programa de evaluación. Esto requiere inseminar las vacas en épocas difíciles, porque sabemos que en el tambo hay años buenos y malos y los resultados se pueden demostrar a través de los años de trabajo, porque esto es lento. El Ing. Pistilli comentó que en el tambo de familia Tischler inicialmente sus vaquillas al parir le producían de 15 litros a 18 litros. Actualmente con 3 o 4 generaciones de mejoramiento genético con inseminación, las vaquillas producen por encima de 30 litros al parir, eso significa que tenemos promedios por lactancia de 40 litros, 45 litros, y el pico de producción de algunas vacas llegan a 60 litros.
Resaltó que con el mejoramiento genético solo buscan vacas de mayor producción. También con el mejoramiento genético de apareamiento correctivo se busca una vaca longeva, que dure mucho tiempo en el tambo, que tenga 1 ternero por año, que la vaca sea sana, que tenga buenas ubres, buenas patas, buenas pezuñas para poder estar sobre el piso, recorrer las pasturas y tener un buen equilibrio. Además buscamos vacas que puedan combinar una buena fortaleza con carácter lechero o angularidad en las razas lecheras. Estas características son muy importantes, ya que están directamente relacionadas con la producción de leche y la fortaleza con el estrés calórico. Comentó que para nuestro ambiente se buscan vacas fuertes por el clima caluroso y húmedo que contamos en Paraguay y vacas de vida productivas largas.
“En este establecimiento seguiremos apostando por toros que aporten buenas pruebas en patas y pezuñas, compuesto de ubre y rasgos de salud positivos y altos, con el sistema de apareamiento correctivo en vacas SMS.1 y SMS.2 en vaquillas para primer servicio con la utilización de semen sexado”, concluyó. Resaltó que la genética se desempeña en toda su expresión primero si tiene una buena crianza de terneros en su primera etapa de crecimiento, nutrición y buena sanidad. El Ing. Pistilli concluyó su disertación agradeciendo la confianza de los anfitriones, la iniciativa de la Cooperativa Colonias Unidas de mostrar la experiencia de este tambo y motivo a los productores a que avancen hacia un mejoramiento genético sin importar la envergadura del hato. Las mejoras siguen avanzando en el tambo.
189
190
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
www.campoagropecuario.com.py
N U E VA L Í N E A O T M I S 2 0 1 5
Con las soluciones Otmis, los ojos del dueño estarán siempre en el cultivo. La tecnología Otmis le disponibiliza a usted productor una serie de soluciones para ayudarlo en la monitorización y en el mayor control de las practicas en el cultivo. El resultado usted podrá acompañarlo de cerca.
PARA JACTO UNIPORT 3030
PARA JACTO UNIPORT STAR Y JACTO UNIPORT PLUS
OTMIS MAPS TELEMETRÍA
OTMIS LB1200
Es un sistema que monitoriza y registra las informaciones operacionales del Uniport y las envía para un servidor, en una cuenta exclusiva y a la que el cliente puede acceder por Internet. Allí se puede acompañar en tiempo real* y controlar la calidad de las aplicaciones a distancia. Para mayores informaciones consulte un revendedor Jacto o acceda a www.otmis.com.br.
Este nuevo conjunto de barra de luces, piloto automático y control de secciones trae consigo las mejores opciones de correcciones GPS disponibles en el mercado* y proporciona una aplicación con mayor calidad, reducción de superposición y aplastamiento y mejoría en la productividad. * Correcciones RTX y RTK – powered by Trimble
2design
* Depende de cobertura móvil
Otmis es la marca de las soluciones de tecnología Jacto en productos, informaciones y servicios para mejorar la precisión de las operaciones, administrar la calidad y el rendimiento operacional, reducir costos, minimizar impactos ambientales y maximizar el lucro.
jacto.com.br
otmis.com.br 191
NUEVA LÍNEA OTMIS 2015
Casa Central
Casa Central
Casa Central
Casa Central
Super Carretera - km 2 Hernandarias Telefax: 0631 22335 ciabay@ciabay.com.py
Av. Mcal. López y Super Carretera Itaipú Hernandarias Telefax: 0631 22267 - 23502 - 23503 retamozo@uninet.com.py retamozo@uninet.com.py retamozo@uninet.com.py
Ruta VII - km 219 Campo 8 - Caaguazú Telefax: 0528 222 699 - 222 799 Cel.: 0971 401 750
Ruta VI - km 205 Santa Rita (Alto Paraná) Telefax: 0673 220 414 - 220 997 unijet@tigo.com.py
192
ACTUALIDAD DEL CAMPO AGROPECUARIO
JULIO 2015
www.campoagropecuario.com.py