Pecuaria & Negocios, marzo 2014. by Artemac

La edición 2014 de la Expoagro en Argentina tuvo una mayor presencia de la ganadería, destacándose el debut de camélidos. Las dinámicas del sector pecuario fueron seguidas por los visitantes y el evento congregó a miles de personas en un universo con más de 300 expositores y múltiples lanzamientos. En la foto, Carlos Poplavsky, presidente de Productores Argentinos de Llamas, Alpacas y Guanacos Asociados, con un ejemplar en la muestra. AÑO 10 | Nº 116 MARZO 2014 PARAGUAY

AGROSHOW COPRONAR 2014 TERCERA EXPO CURUGUATY

Llamas entre ﬁerros

PECUARIA & NEGOCIOS

Marzo 2014

Sumario

Edición Nº 116 | Marzo 2014

AGROSHOW COPRONAR 2014 TERCERA EXPO CURUGUATY

Editorial

Llamas entre ﬁerros ADEL ANTAN SUGERENCIAS PAR A ME JOR AR L A LECHERÍA EN EL ESTE

El informe preliminar del Promele fue presentado el martes 11 de marzo en la Facultad de Ciencias Agrarias. Además de anticipar recomendaciones tras identiﬁcar puntos a mejorar, los responsables del estudio compartieron otros desafíos relacionados a la producción lechera en Paraguay.

PIR A PY TÃ: UNA ESPECIE ICTÍCOL A EN PELIGRO DE EXTINCIÓN

El Prof. Dr. Eduardo Vera Pinto, de la Facultad de Ciencias Veterinarias (UNA), brinda una nota técnica sobre la importancia de cuidar los recursos ictícolas nacionales, como es el caso del pira pytã o Salmón del Paraná. Se calcula que su población ha disminuido en un 50%.

Con excelentes resultados culminó la 9ª edición de la Expo Nacional Braford, organizada por la Asociación Paraguaya de Criadores de Braford (APCB). El evento se desarrolló del 20 al 24 de marzo en la Asociación Rural del Paraguay (ARP). Durante las actividades, el gremio desarrolló una agenda de actividades, con una fuerte y activa participación de la raza.

9ª EXPO NACIONAL BRAFORD

INVERSIÓN CON ENFOQUE DIDÁCTICO Y APOYO A LOS PEQUEÑOS PRODUCTORES

Una inversión de gran envergadura arrancó este mes durante un acto simbólico para construir la futura fábrica de balanceados a ediﬁcarse en el predio del Centro de Cría de Cerdos de la FCV-UNA y que tiene el respaldo de Taiwán y del Ministerio de Agricultura y Ganadería.

A prepararse para rendir

os primeros días de abril traerán consigo el examen esperado del año. La Unión Europea iniciará sus auditorías de manera a cotejar qué tan bien se ha controlado la sanidad veterinaria en el país y si existen condiciones para evitar rebrotes de enfermedades sancionables por la comunidad internacional como la aftosa. La misión de técnicos del bloque comunitario determinará si el país está o no en condiciones de retomar los envíos de cárnicos a su mercado, ante un escenario que quiérase o no involucra varios factores que podrían dar una ventaja o que respaldarían el retorno del país como proveedor de carne a Europa. Entre ellos está el hecho que la producción en menor medida y la exportación en gran proporción de carnes europeas no tiene la misma dinámica de tiempo atrás. En el “Viejo Mundo” producir carne es cada vez más difícil por los costos que deben soportar su sector ganadero. Y de las exportaciones europeas, prácticamente están estancadas. En contrapartida, Paraguay –aun con el problema de la aftosa del 2011– supo capear las dificultades y cerró la temporada pasada con más de 320 mil toneladas de carne exportada, figurando de vuelta en el top ten de los proveedores mundiales y superando justamente a la UE. Además, hubo guiños comunitarios a la labor paraguaya, entre ellos la realización de un taller en el país, impulsado por los europeos, con participación de representantes de varias naciones hermanas de Sudamérica. En la oportunidad se destacó el esfuerzo guaraní para enfrentar las adversidades y retomar el dinamismo de la pecuaria local. Pero nada de ello servirá si no hubo preparativos para el examen. Si no se aprendieron las lecciones pasadas y, por sobre todo, no se introdujeron los cambios y las correcciones necesarias, difícilmente habrá una nota favorable al pedido paraguayo. Y eso sería lamentable, que mientras el país crece y los mercados aguardan por nuestra carne, irónicamente, no se tenga la autorización correspondiente para cerrar el vínculo. Es importante estar prevenidos y no cruzar dedos pensando en que sea un examen “fácil” o que se “regalen” puntos. En unas semanas más tendremos la respuesta. Hasta entonces, a prepararse bien.

Tte. Vera 2856 e/ Cnel. Cabrera y Dr. Caballero Asunción, Paraguay Telefax: (595 21) 612 404–660 984–621 770/2 E-mail: pecuaria@campoagropecuario.com.py Pecuaria & Negocios. Fundada en junio del 2004, es una publicación de Artemac S.A. Publicación mensual. Distribución sin costo en todos los gremios de la producción pecuaria, industrias frigoríﬁcas, empresas comerciales relacionadas, entes ﬁnancieros e instituciones públicas, entre otros. Prohibida su reproducción. Todos los derechos reservados.

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COYUNTUR A

Aumentó tasa de crecimiento ganadero

l promedio de crecimiento del hato ganadero de los últimos años podría modificarse ya que en la pasada temporada, comparando registros de períodos de vacunaciones contra la aftosa, pasó a 6,5%. La media que se maneja es de 5,5%. Es lo que se desprende del informe oficial de inmunización contra la enfermedad, dada por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Conforme los datos oficiales, sujetos a consolidación final, la primera etapa de vacunación contra la aftosa arrojó un hato de 14.041.598 animales, pertenecientes a 129.819 propietarios, datos parciales al 17 de marzo. Mientras, los valores dados a conocer por las diferentes comisiones de salud animal, impulsadas desde el sector privado, registraron 14.225.828 ejemplares vacunados, de 145.567 propietario. No obstante y mientras se ajustan los números, la tendencia muestra el creci-

miento, según las explicaciones. “Estas cifras representan 6,5% con respecto al crecimiento que se venía dando”, sostuvo Germán Ruiz, presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), durante la reunión de prensa. Añadió que este desempeño del sector hace que avancen las posibilidades para seguir aumentando el volumen de carne a comercializar internacionalmente, con más oportunidades para el país de escalar entre los proveedores de la proteína animal del mundo. Es por ello que se está trabajando igualmente en fortalecer el plan que permita pasar de unas 320 mil toneladas exportadas el año pasado a duplicar ese volumen en unos pocos años. El informe oficial estuvo a cargo del presidente del Senacsa, Hugo Idoyaga. Además participó el representante de las comisiones de salud animal, Manuel

ARJP fue parte del GAF14

a Asociación Rural de Jóvenes del Paraguay (ARJP), participó del Global Agribusiness Forum (GAF). Este fue un encuentro que reunió a los mayores exponentes mundiales de la agricultura en San Paulo, Brasil, entre el 24 y 25 de marzo. Dos representantes de la ARJP viajaron hasta la ciudad de San Paulo para ser parte del GAF, en donde tuvieron la posibilidad de participar activamente y formular preguntas a los DANIEL QUENHAN, miembro titular de la ARJP; GUSTAVO DINIZ JUNQUEIRA, presidente de la Sociedad Rural Brasilera y OSCAR RIQUELME, tesorero de la ARJP. Foto GENTILEZA.

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panelistas. Los mismos se encargaron de inscribir a otros participantes paraguayos, que asistieron al foro a través videoconferencias. Todos ellos recibirán un certificado original emitido por la GAF. La Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur (FARM), de la que la ARJP forma parte, gestionó la participación de jóvenes miembros en el foro de forma gratuita. En el GAF de discutieron temas relacionados a la sostenibilidad, globalización y los retos del sector. El evento fue transmitido en vivo por Internet, de manera que las discusiones entre algunos de los jugadores más relevantes de la agroindustria mundial pudieron llegar a decenas de miles de estudiantes universitarios y profesionales de distintas áreas. En la organización del foro están implicadas la Sociedad Rural Brasileña (SRB) y DATAGRO, consultora relacionada a la producción de etanol y azúcar. El GAF contó con el apoyo de varias instituciones, brasileras e internacionales.

Momento en que Hugo Idoyaga, del Senacsa, da el reporte de vacunación.

Cardozo. El funcionario destacó que la meta de vacunar más de 14 millones de animales se dio en cooperación con el sector privado. Cardozo a su turno valoró el esfuerzo de los pecuaristas, tanto pequeños como grandes, así como al trabajo de capacitación del personal. En ese sentido, comentó que 123 veterinarios privados fueron entrenados, así como la movilización de unas 3.200 personas para las diferentes tareas. “Creemos que la vacunación es la médula espinal para mantener las posibilidades de una mayor comercialización de la carne paraguaya”, dijo. La primera campaña requirió de una prolongación por las adversidades climáticas, razón por la cual se aguardan los datos finales de la vacunación. Idoyaga recordó que está en vigencia la disposición que establece además dos períodos de inmunización más en el año. De hecho, por Resolución 925/14, el Senacsa ya estableció la segunda vacunación. Va del 31 de marzo al 30 de abril y el plazo de registro es hasta el 14 de mayo. En esta etapa, los animales sujetos a recibir la dosis son los de categoría terneros, desmamantes machos y hembras, tanto de bovinos como bubalinos. Idoyaga explicó que es una decisión técnica que en la práctica demostró dar resultados pues favorece la cobertura sanitaria hasta la siguiente inmunización. Esta última será otra vez para hacienda general e iría del 30 de junio al 15 de agosto, con plazo para registrar el 31 de agosto. De la diferencia entre los registros oficiales y los de las comisiones de salud animal consideró que se trata de unos 19 mil propietarios con unas 200 mil cabezas que seguramente estaban en proceso de registro, concluyó.

COYUNTUR A GERARDO BOGADO fue uno de los disertantes del curso.

a Comisión Interinstitucional para la Erradicación de la Fiebre Aftosa se encuentra abocada a desarrollar un Equipo Elite de Alto Rendimiento. Es por ello que actualmente se encuentra realizando reuniones para formar a sus cuadros componentes. Según los responsables la decisión surgió tras la evaluación de los desafíos actuales de las entidades públicas que debe incluir internamente a ese cuerpo especializado, para procurar el alto desempeño institucional. De la misma forma, explicaron que los equipos de alto desempeño no necesariamente trabajan más ni son más inteligentes que los demás. La principal diferencia consiste en que pueden organizarse para trabajar y entregar resultados a veces excepcionales como consecuencia de la suma de sus fortalezas y organización interna. Su disposición propositiva a la crítica, objetivos claros, definidos y aceptados por todos, con liderazgo transformador, con normas claras de comportamiento, Plantel de funcionarios que asistieron a la capacitación.

Foto GENTILEZA.

Equipo elite de Alto Rendimiento confianza mutua y seguridad entre sus miembros, son atributos muy importantes con este tipo de equipos, refirieron. Además, se estableció la importancia de contar con un modelo de gestión de los recursos humanos, sustentado en los principios de la dirección estratégica, a fin de transformarlos en equipos de alto desempeño. El ciclo de charlas 2014 ya se inició y se desarrollan los días jueves. Para la inauguración estuvo en el acto de apertura el presidente del Senacsa, Hugo Idoyaga, y como expositor Gerardo Bogado, ex viceministro de Ganadería, ex titular del Senacsa y actual director General del Laboratorio de Senacsa. En el 2013 las orientaciones fueron varias. Así Gloria Gauto, directora de Recursos Humanos y Vicente Molinas, jefe del Departamento de Bienestar del Personal, desarrollaron todo lo referente al Recurso Humano de la institución, reglamento interno, derechos y obligaciones de los funcionarios; Osvaldo QuintaFoto GENTILEZA.

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na, coordinador del Mecip, tuvo a su cargo Comunicación Institucional; Arnaldo Bavera, director general de Digecipoa, abordó todo lo referente a su dependencia, así como IVO, frigoríficos, faenas de bovinos, faena de aves, lácteos y embutidos; Manuel Barboza, director general de la Unidad de Asistencia Pecuaria, se encargó de la asistencia al pequeño productor; y Luis A. Royg, administrador de la Comisión Interinstitucional explicó sobre las características del equipo de Alto Desempeño, el trabajo en equipo, la comunicación Interna, los paradigmas, las Cinco Reglas para Innovar, transiciones para el cambio y videos motivacionales. A ellos se sumó el Comité Informático Senacsa-ARP, que adquirió el nuevo sistema Contable Century, que permitirá tener información contable en tiempo real y oportuno. Además, se desarrolló el sistema Web Servís, que hace posible que los pagos realizados en los bancos por las guías de traslado puedan ser corroborados en tiempo real en las oficinas zonales del Senacsa, para emitir los documentos oficiales. Para los funcionarios integrantes de la comisión, la posibilidad representa un respaldo a su labor y una valoración personal, según compartieron.

JORNADA TÉCNIC A

Adelantan sugerencias para mejorar la lechería en el Este

La presentación del informe preliminar se dió en el salón auditorio de la biblioteca de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNA.

l informe preliminar del Proyecto Asistencia Técnica para el Mejoramiento de la Lechería en la Zona Este Granelera del Paraguay (Promele) fue presentado el martes 11 de marzo en el salón auditorio de la biblioteca de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción, en San Lorenzo. Además de anticipar recomendaciones tras identificar puntos a mejorar, los responsables del estudio compartieron otros desafíos relacionados a la producción lechera en Paraguay. El Promele es ejecutado en forma conjunta entre la Fundación Nikkei-Cetapar, la Universidad Obihiro de Japón y cuenta con el financiamiento de la Agencia de Cooperación Internacional

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del Japón (JICA, por sus siglas en inglés), apoyado por la Federación de Cooperati-

Tras los actos protocolares a cargo de Blas Cristaldo, presidente de Cetapar, Nakane Suguru, representante adjun-

El Promele es ejecutado en forma conjunta entre la Fundación NikkeiCetapar, la Universidad Obihiro de Japón y cuenta con el ﬁnanciamiento de la JICA, apoyado por la Fecoprod y la Unicoop. vas de Producción (Fecoprod) y la Central Nacional de Cooperativas Unicoop. BL A S CRISTALDO, presidente de la Fundación Nikkei-Cetapar.

JORNADA TÉCNIC A NAK ANE SUGURU, representante adjunto de la JICA en el país.

to de la JICA en el país y Eugenio Schöller, titular de Fecoprod, los expertos de Obihiro desarrollaron, con apoyo de traductor, el tema previsto. Así, los doctores Tadashi Nakamura y Masahito Kawai expusieron algunos aspectos identificados hasta el momento y los desafíos a superar. El resumen del proyecto apunta a brindar asesoramiento técnico basado en los análisis de datos de ganadería en Paraguay, para ello se establecieron acciones en varios campos, entre estos la práctica técnica en tambos modelos, la verificación de la técnica en el tambo demostrativo de Cetapar y el análisis del producto obtenido en los laboratorios de Cetapar, Fecoprod y Obihiro. Se explicó la rutina de ordeño y sus resultados, que siguieron la evolución del número de bacterias de leche da tanque por tambo modelo, en las unidades de Copronar y Raúl Peña. El primer desafío detectado fue la posibilidad de reducir el número de bacterias en la leche, mediante la mejora técnica de ordeño y citaron como debilidad la

falta de una mayor limpieza de equipos, principalmente del tanque. Otro punto analizado fue el aspecto nutricional. En los tambos de cría de vacas lecheras de la zona Este granelera del país se observaron los tipos de alimentos aprovechables y aprovechados, así como los componentes químicos y el valor nutritivo de los alimentos y el valor alimenticio para investigar si es relativamente grande el cambio estacional, por ejemplo, comparando la época seca de la lluviosa. También se estudiaron puntos vinculados a la cantidad de alimentos ingeridos y la producción de leche, así como el comportamiento ingestivo de las vacas en lactancia. En este aspecto se debatió sobre la posibilidad de establecer el sistema adecuado de alimentación según la estación. Además, se enviaron unas 140 muestras a Japón para su análisis. Para determinar el

El primer desafío detectado fue la posibilidad de reducir el número de bacterias en la leche, mediante la mejora técnica de ordeño y citaron como debilidad la falta de una mayor limpieza de equipos, principalmente del tanque. contenido de componentes químicos y valor alimenticio se realizó un trabajo que fue de febrero del 2012 hasta enero del 2014, con la toma de muestras y el análisis de componentes químicos de alimentos consumidos en cuatro tambos modelos (Copronar, Raúl Peña, Pindó y Naranjito) más Cetapar. Se tomaron 280 muestras de voluminosos tales como pasto crudo (246 muestras), que incluyó Brizantha, Tifton, Pionero, Mombaza, Tanzania, Estrella roja, Estrella, Grama, Jesuita, Tangola, Avena de verano y Avena.; heno (13 muestras) de Avena+Aceven, Estrella; y ensilaje de maíz (21 muestras). Así como 198 muestras de concentrados, con maíz+maíz húmero, soja, avena, caña, canola, tritical y balanceado+mezcla. Aquí se identificó otro desafío, la importancia de tener fibra dentro de la ali-

TADA SHI NAK AMUR A, docente de la Universidad de Obihiro. 12

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EUGENIO SCHÖLLER, titular de Fecoprod.

mentación del animal y por sobre todo apunta a un equilibrio entre energía y proteínas. En los trabajos se observó igualmente que existe desequilibrios que podrían corregirse para favorecer el mejor aprovechamiento de los alimentos. Ese equilibrio se podría dar complementando, por ejemplo los pastos con balanceados. En cuanto al comportamiento ingestivo de las vacas en lactancia, se identificó como desafío la necesidad de mejorar la distribución de las horas. Hay animales que dejan de comer antes de lo requerido o tardan más tiempo de lo establecido. Lo ideal es distribuir el día de manera proporcionar, con ocho horas de consumo, ocho horas de rumia y ocho horas de reposo. El trabajo atendió aspectos vinculados a la calificación de condición corporal, a datos comparativos entre producciones lecheras de Paraguay y Japón y de reproducción. Luego de la presentación se estableció el período para preguntas y respuestas. MA SAHITO K AWAI, investigador de la Universidad de Obihiro.

EMPRESA S & PRODUCTOS

Fapasisa dona equipos profesionales Kärcher a Vatel Commercial Puzzi 100 Super, vaporizadora DE4002. Las máquinas donadas tienen un valor total aproximado de 6.000 dólares. El director gerente de Vatel, Juan Mauricio Ozuna agradeció la donación y afirmó que más del 50% del contenido de la malla curricular de la institución son aplicaciones prácticas. Explicó que los alumnos realizan sus pasantías en los hoteles, donde se encuentran con el tipo de equipamiento que hoy Fapasisa pone a disposición de

JUAN MAURICIO OZUNA, director gerente de Vatel y GUILLERMO SPINZI, gerente de productos Kärcher de Fapasisa, durante la entrega de los equipos de limpieza.

FÁBRICA PARAGUAYA DE SIERRAS S.A. (FAPASISA) DONÓ EQUIPOS DE LIMPIEZA DE LA MARCA KÄRCHER A LA ESCUELA DE HOTELERÍA VATEL INTERNATIONAL BUSINESS SCHOOL HOTEL & TOURISM MANAGEMENT. EL VALOR TOTAL ASCIENDE A ALREDEDOR DE 6.000 DÓLARES. Estuvieron presentes directivos de la empresa, de la institución educativa y alumnos. El evento tuvo lugar en el salón de auditorio de la casa de estudios, ubicada en Asunción, el 20 de marzo pasado.

n el acto de entrega de los equipos de limpieza, el gerente de productos Kärcher en Fapasisa, Guillermo Spinzi, comentó que el contacto con la escuela de hotelería se realizó a través de un representante de Kärcher Internacional en Sudamérica, quien se hospedó en el Hotel Le Moustier, situado al costado de la casa de estudios. Los directivos de Kärcher en Alemania decidieron realizar la donación a Vatel a través de su representante exclusivo

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en Paraguay, Fabrica Paraguaya de Sierras. “Es una escuela reconocida de alto nivel. Creemos que estos equipos serán de gran utilidad para la institución. De esta forma también hacemos presencia de marca”, dijo. Los representantes de Fapasisa realizaron la entrega de una hidrolavadora profesional modelo HD612 4C que incluye un plato de limpieza de múltiples funciones, una aspiradora súper silenciosa, limpiador de alfombras de inyección y aspiración modelo

Fapasisa realizó la entrega de una hidrolavadora profesional modelo HD612 4C que incluye un plato de limpieza de múltiples funciones, una aspiradora súper silenciosa, limpiador de alfombras de inyección y aspiración modelo Commercial Puzzi 100 Super y una vaporizadora DE4002.

la institución. “Son máquinas silenciosas, amigables con el medio ambiente, de fácil mantenimiento y bajo consumo de energía. Son equipos profesionales, ideales para el sector de hotelería, que realmente resuelven los problemas de limpieza y sobretodo de manera rápida”, manifestó. Indicó que Fapasisa se encargará de coordinar una demostración práctica sobre el uso correcto de las máquinas a los alumnos. Manifestó que Vatel ofreció a la empresa sus instalaciones para el desarrollo de capacitaciones y para hospedaje.

N O TA D E TA PA

EXPOAGRO 2014

Ganadería gana espacio

EN LA EXPOAGRO 2014, DESARROLLADA DEL 12 AL 15 DE MARZO, EN EL ESTABLECIMIENTO “EL UMBRAL”, EN ARGENTINA, LA TRADICIONAL VITRINA DE LA TECNOLOGÍA SE VIO ENRIQUECIDA CON UNA MAYOR PRESENCIA DEL SECTOR PECUARIO. A las dinámicas de maquinarias y propuestas para el sector, se sumaron ejemplares de diferentes especies, en donde debutaron los camélidos, como llamas y alpacas. 16

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a muestra se desarrolló en el establecimiento “El Umbral”, en el km 214 de la autopista Buenos Aires-Rosario, entre Ramallo y San Nicolás. Fue la octava edición desde que la organización rediseñó el evento. La fi nca destinó unas 300 hectáreas para la muestra, tanto en la parte estática como la dinámica de máquinas, que incluyó la plataforma ideal para exhibir las novedades tecnológicas sea en insumos, “fierros” o servicios.

El trabajo empezó meses atrás y el campo llegó en buenas condiciones, pese a algunas jornadas con lluvias, y parcelas con desarrollo acorde a las condiciones, pero que permitieron cumplir con las cosechas y otras dinámicas. Además de respetar los tiempos para el ciclo de las plantas, conforme se acercó la fecha, se realizaron otros trabajos de acondicionamiento del predio, que incluyó tareas en el terreno y de mejoramiento y actualización de infraestructuras. 17

N O TA D E TA PA Las novedades forrajeras fueron expuestas durante las jornadas del evento.

El municipio de Ramallo llevó su stand a la muestra. Ahí pudimos conocer más sobre la zona, en donde tiene un fuerte vínculo con la producción, por encontrarse en el área de influencia del río Paraná, lo que lo integra a la cadena fluvial e industrial de la región. Al interior del predio, el terreno pisado, con sistema de drenaje o nivelado para un escurrimiento rápido Los primeros días las jornadas soleadas permitieron desarrollar las diversas actividades, entre ellas las dinámicas, tanto para el sector ganadero como el agrícola. Miles de visitantes, estimados por arriba de 120 mil personas, por Mauricio Bártoli, de la organización, pudieron apreciar y ser partícipes de los lanzamientos y de las demostraciones de los más de 300 expositores. Se pudo destacar como hecho novedoso o de mayor peso el recargado segmento pecuario, traducido no solo con una mayor presencia de ejemplares, con la novedad de los camélidos, sino también con un mayor destaque a las pasturas y ensilados, con materiales puntuales, principalmente en maíces. Ya para las dos jornadas finales el clima conspiró ya que se debió soportar alguno que otro chubasco. La participación de

referentes de la política y de la dirigencia productiva del vecino país igualmente fue

Ovinos de diversas razas se congregaron en el predio ferial.

analizado y debatido por los locales. Las empresas por su parte aprovecharon la ocasión para exponer sus novedades. Así, de los más de 300 expositores, en el segmento maquinarias por lo bajo se presentaron 50 novedades, con más de 40 lanzamientos. La difusión de las actividades regionales también fue aprovechada con stands de gobiernos provinciales y locales.

l PECUARIA EN ALZA. Las propuestas para el sector pecuario fueron varias. En bovinos se observaron ejemplares preferentemente híbridos, pero Hook.

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CNH.

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CREA.

N O TA D E TA PA Los criadores de Limousin difundieron su próximo Congreso Internacional.

también continentales, como el Limousin y el Limangus. Justamente la asociación de criadores de estas razas aprovecharon la oportunidad para invitar al XXI Congreso Internacional, del 2 al 9 de noviembre. También se sumaron los

ejemplares Murray Grey y Greyman, la cruza con Brahman. Pero la presencia ganadera no quedó ahí. Se exhibieron ejemplares ovinos, como de las raza Pampinta. El segmento porcino igualmente estuvo presente, ade-

Los criadores de Murray Grey llevaron ejemplares Greyman a la Expo.

Ford.

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Obra Don Bosco.

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La presencia de cerdos acrecentó la variada genética ganadera.

más se realizó una charla sobre la actividad, con datos de interés sobre el desempeño de la producción y sus perspectivas comerciales. De igual forma, en el sector de equinos contaron con agenda propia. Sin embargo, el punto innovador fue el debut de los camélidos. Incluso se aprovechó la oportunidad para realizar un encuentro nacional sobre el sector, impulsado por el gremio de Productores Argentinos de Llamas, Alpacas y Guanacos Asociados (PALAGA). Además las empresas participantes demostraron sus propuestas para integrar agricultura con ganadería y dar valor agregado a la producción, con tecnología desarrollada y novedosa. Las dinámicas pecuarias estuvieron a la orden del día. Se realizaron exhibiciones del trabajo de maquinarias e implementos para faenas tales como preparación de terreno, henificación, show de palas y mixers, embutidores con silobolsas y extractores de granos secos y muchas otras tareas, como simular confinamientos y empleo de forraje. En la agenda igualmente se anunció la realización de la feria, coincidente con una de las jornadas lluviosas. Kärcher.

N O TA D E TA PA Diversas propuestas incluyeron las dinámicas con maquinarias e implementos para la pecuaria.

En líneas generales la presencia de empresas financieras locales contribuyó Las soluciones de riego fueron seguidas con mucho interés.

John Deere.

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a generar un buen nivel de operaciones comerciales, ya que se establecieron facilidades para las transacciones. Además

Indecar.

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de las maquinarias, otro segmento que fue seguido con mucho detenimiento fue el de sistemas de riego. Varias novedades surgieron y es un tema que está creciendo en interés en los últimos años. El sector gastronómico también estuvo presente con la carne como base preferente de las comidas. Entre algunos detalles que tuvo en cuenta la organización fue la presencia de stands, simulando silos, de informaciones para asistir a los visitantes. También se podía recorrer el predio en bicicletas o bien, en unidades acondicionadas para el efecto. Entre otros atractivos se realizaron competencias tradicionales como el concurso de alambradores o los trabajos de escultores con motosierras nuevamente acogieron buena cantidad de seguidores. Se establecieron puntos de referencia como el Nodo Bioenergía para ver las propuestas de energías renovables. Para LiuGong.

Escultores con motosierras en el stand de Stihl.

los amantes de las “tuercas” se estableció el espacio de los Agroboxes. El aporte de otros sectores como las entidades públicas científicas también llevaron lo último en investigación para las diferentes áreas de la producción. En ese sentido, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) ofreció sus trabajos y lanzó dentro del evento su quinta Jornada Nacional de Forrajes, previsto para el 9 y 10 de abril en Córdoba. Las conferencias y orientaciones fueron permanentes. Así como la participación de gremios quienes también aprovecharon la muestra para debatir temas de su interés, como el Foro de Convergencia Empresarial, con cuestionamientos y requerimientos hacia los gobernantes nacionales. También se pudieron ver al grupo de contratistas forrajeros con un stand propio, entre otros. Por lo demás, la dirigencia del campo sigue aguardando nuevas señales de sus autoridades nacionales con una política que contribuya a seguir incentivando en el sector. Así, tras cuatro días de recorrido y aprendizaje, las tranqueras de la Expoagro 2014 se cerraron hasta su próxima edición. El INTA llevó novedades para la ganadería.

Tradicional concurso de alambradores.

Asesorar, recuperar espacio y cumplir con cupo cárnico

l Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participó de Expoagro para asesorar y realizar trasferencia de informaciones al público. Al mismo tiempo se aguardan señales positivas de las autoridades del vecino país para alentar al sector a recuperar el espacio perdido en los últimos años, sobre todo como proveedor del alimento de origen animal, según indicó Gonzalo Álvarez Maldonado, presidente de la entidad. Añadió que el IPCVA acompaña las actividades del sector y que contribuye con orientaciones a los productores que se acercan y dialogan sobre varios puntos. “Estamos con la transferencia de información pues consideramos que estamos en un momento clave”, acotó. Significó que como segmento de la economía aguarda por las políticas de apertura de exportaciones. “Queremos políticas activas, no subsidios, que nos permitan apostar al futuro de la ganadería y recuperar en el tiempo perdido”, refi rió. Indicó que actualmente se sigue cediendo espacio. “En los dos primeros meses, según los parámetros, se estuvo en los niveles más bajos de exportación y eso preocupa pues podríamos incumplir con la cuota Hilton, que vence a fi nes de mayo”, advirtió. La faena se da en torno a 12 millones

de cabezas, con una marcada preferencia a priorizar el mercado interno. “Apenas llegamos a 180 mil toneladas de carne exportada y eso nos hizo retroceder en el ránking. El 93% de lo producido se consume internamente. Solo el 7% se exporta. Queremos revertir y proponemos por lo menos 80% y 20%, para dar sustentabilidad comercial”, indicó. A nivel de gremio de frigoríficos suman 19 las plantas habilitadas para exportar pero son más de 300 las industrias habilitadas. Finalmente indicó que observa un buen desarrollo de la ganadería paraguaya. “Como entrerriano y litoraleño visito año a año y veo cómo el sector se está superando. Adquiere genética y trabaja con seriedad, como en el caso del combate a la aftosa que es importante para toda la región. Vemos que está avanzando a pasos agigantados, ocupando espacios que Argentina cedió”, concluyó.

GONZ ALO ÁLVAREZ MALDONADO, presidente del IPCVA. 23

N O TA D E TA PA

Debut de camélidos y el desafío de su mayor difusión a través de su cabaña Bohemia, en San Luis. Pero también es el actual presidente de los Productores Argentinos de Llamas, Alpacas y Guanacos Asociados (PALAGA). Comentó que como sector requiere de mayor apoyo. “Es una actividad que necesita difusión. Y en la medida de participar en todos los eventos importantes, podemos ir dando los pasos. Hay muestras en donde la participación es mayor y es por ello que aprovechamos esos espacios para dar a conocer nuestro trabajo. Son medios para difundir la cría de estas especies”, indicó. Pero el beneficio es mutuo, también para la Expoagro. “Para la organización también es importante, pues representa un aspecto diferente, un atractivo adicional para captar el interés del público y creo que eso quedó evidenciado”, refirió.

uien recorre las muestras argentinas sabe que en una vidriera como la Expo Palermo, no es novedad la presencia de camélidos. Pero para los visitantes de la Expoagro 2014 fue toda una grata sorpresa. Es que el sector pecuario creció y sumó más que en ediciones pasadas y Mercedes Benz.

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en ese vagón se subió este sector. Carlos Poplavsky es el criador de estas especies. Desde hace años difunde la genética C ARLOS POPL AVSK Y, presidente de Productores Argentinos de Llamas, Alpacas y Guanacos Asociados (PALAGA). Yomel.

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Toyota.

l BOHEMIA. Sobre su trabajo en particular indicó que surgió de la necesidad de buscar alguna especie que pueda adaptarse a campos marginales, de sierra, de altura, donde no hay posibilidad de hacer agricultura o ganadería tradicional. “Estos animales son ideales para esos lugares”, sentenció. Ubicada en San Luis, a unos 600 km. del lugar, la cabaña Bohemia lleva varios años con este emprendimiento. A unos 1.200 metros de altura y con 700 mm. de lluvia por año, concentrando en verano, con precipitaciones pluviales que van en el margen desde fines de primavera hasta principios de otoño, el establecimiento además de la cría desarrolla otros eslabones de la cadena. Los animales son esquilados, del vellón se obtiene hilo y del hilo, la prenda, que luego es comercializada. “Es la primera vez que participamos de Expoagro y vemos el interés tanto de los animales como de las prendas expuestas aquí”. Entre los ejemplares, llamas y alpacas, estuvieron algunos galardonados en la muestra de Palermo. “Participamos de la Expo (Palermo) desde hace años. Actualmente tengo los grandes campeones, hembra y macho de llama del 2013. Para este evento traje al reservado y al tercer premio”, destacó. Bohemia dispone de un plantel de 200 animales entre llamas, alpacas y otros camélidos. Lleva casi 20 años con las primeras y desde hace dos temporadas con las segundas. Si bien puede ser aprovechada su carne, el establecimiento más se centra en producir fibra. “La región de La Puna, de donde vienen, todavía está fuerte la costumbre de consumir su car-

ne, pero para producir fibra optamos por animales con otras características, más pequeños, compactos. A nivel nacional, tampoco se orienta tanto al mercado de la carne. De hecho no existen mataderos habilitados ni tránsito federal, subrayó. Pero el comercio de la lana está en alza. “El mercado está con buenos precios en todo el mundo. A diferencia de la fibra de oveja o del algodón que está cayendo. Es que mejora las condiciones de ingreso de la población. Las clases más altas se apuntan a lanas más finas, como la que ofrecen los camélidos. Mientras que los textiles de algodón o de oveja están en depresión. Influye mucho el poder adquisitivo de la gente”, puntualizó. Con este escenario se apunta a mercados exigentes como el de EEUU o Europa. “Nos enfocamos Stand con prendas y artículos de los camélidos ofrecidos al público. en trabajar en el diseño y vemos qué tipo de diseño les gusta a esos destinos. Vamos a compradores con poder adquisitivo alto, por lo que los diseños deben ajustarse a sus exigencias. No vamos con prendas con tejidos artesanales de los tradicionales. No obstante, el comercio local es el principal. El 80% de lo que producimos vendemos en las

exposiciones, además de dos o tres compradores que llevan al extranjero”. PALAGA cuenta actualmente con unos 50 socios, pero la cría fácilmente se da entre 4 a 5 mil productores, reconoció. “La asociación tiene un problema estructural que todos los miembros que tiene son criadores de la pampa húmeda, es decir del llano, de Buenos Aires, Córdoba o Santa Fe y son pocos los de La Puna, la zona núcleo. A ellos les cuesta integrarse con el llano. Además, como gremio somos jóvenes, pues apenas llevamos cinco años. La idea es aumentar la cantidad de animales en producción para aumentar la producción de fibra y llegar al proceso de industrialización completo que no hay en Argentina. Para ingresar a grandes cadenas, necesitamos plantas inexistentes hoy en el país”, lamentó. Otro punto que trabajan es en eliminar la intermediación para tener mayor margen de venta. “Un criador de Jujuy, por decir, trabaja con su acopiador, pero siempre está endeudado. Por ejemplo, entrega su producto a 8 pesos (argentinos) y al llegar a Escocia ya está costando 180 euros el kilogramo”, advirtió. Dentro de Expoagro el sector realizó otras actividades, como charlas y un encuentro nacional, además de un concurso. Además de Bohemia participaron Lama Malal, Suriara, Michilingues y Antu Inka. La idea es seguir aprovechando la plataforma de los eventos más visitados para difundir más la actividad. 25

N O TA T É C N I C A

Pira pytã: una especie ictícola en peligro de extinción Prof. Dr. Eduardo Vera Pinto Facultad de Ciencias Veterinarias - Universidad Nacional de Asunción

tamaño de la población, para los cruzamientos que se dan al azar y la obtención de variabilidad o heterósis también sostienen a una especie a través del tiempo. La evolución o el devenir de nuevas especies surge por las modificaciones del

Nombre cientíﬁco ..........Brycon orbignyanus Nombres comunes ........Pirá pyta, Salmón del Paraná, Pirapitanga, Pira pita o Pira pytã

ablar de peligro de desaparición o extinción de una especie es cuando todos los miembros de una especie biológica, o grupo de individuos que llamamos en biología, capaces de reproducirse entre sí y dejar descendencias fértiles, como así desde el punto de vista de especies taxonómicas, están en riesgo de su existencia. Una especie está desaparecida cuando el último individuo exponente de ese linaje genético se dio por desaparecido y la especie que se extingue se va para siempre. Una situación concluyente se da con la especie tratada en esta oportunidad. El Pira pytã tiene un factor importante a tener presente y que tiene que ver con la extensión de los cauces hídricos donde se desarrolla. En efecto, la grandeza de los ríos que componen la Cuenca del Plata, incide en la dispersión o distribución potencial y mantiene todavía el hecho de constituirse una población que necesita protección.

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Este tamaño del medio acuático, dificulta la cuantificación poblacional por lo que se recurre a medios retrospectivos de mediciones. Se calcula que la población ha disminuido en un 50%, cifra que en genética es de suma importancia, pues el

Las modiﬁcaciones actuales que sufre el medio en que vive esta especie, sobre todo por la deforestación, la construcción de represas y la pesca indiscriminada, ponen a esta especie en peligro de extinción. medio y las adecuaciones a nuevos requerimientos de subsistir. Aquellas que no lo pudieran hacer, perecen. Las modificaciones actuales que sufre el medio en que vive esta especie, sobre Ejemplar expuesto en la colección ictícola de la FCV.

Estanques del Departamento de Pesca y Acuicultura de la facultad.

todo por la deforestación, la construcción de represas y la pesca indiscriminada, ponen a esta especie en peligro de extinción. Las especies por lo general llevan alrededor de 10 millones de años en aparecer y desaparecer. Es un proceso natural. En otras, sus existencias son muy efímeras principalmente en estos últimos tiempos en que las actividades humanas ha acelerado este hecho. Al dorado, las disminuciones de capturas locales, pueden preceder un remplazo en número de la especie, por ejemplares de otros lugares o tramos del mismo río o de otros cuerpos de aguas componentes de la Cuenca del Plata. La extinción de una especie puede tener efectos en la cadena trófica de su hábitat natural, ya que si una especie depende de otras para su alimentación y esta misma da sustento a otra, tendríamos lo que se llama “Cadena de extinción”. Se establecen categorías como “especies amenazadas en desaparecer”, “especies en peligro” y “especies en peligro crítico” para determinar el grado en que avanzó el proceso. Las causas probables de especies amenazadas en desaparecer, especies en peligro, especies en peligro crítico son la presión de pesca, la con-

taminación de las aguas, las represas que fragmentan sus hábitat, la introducción de especies exóticas que compiten con las nativas por su hábitat y alimento principalmente. La extinciones de las especies, por lo general, es un proceso natural, pero la podemos acelerar con actividades que realicemos como humanos. De igual forma podemos retrasar o mitigar los efectos. Las mitigaciones que podríamos adoptar incluyen la prohibición de su pesca, la reproducción inducida o la producción masiva de alevines para siembra de repoblación. La Facultad de Ciencias Veterinarias cuenta con un Laboratorio Húmedo de reproducción asistida y estudios requeridos que se precisa para su producción en piscicultura. En ese sentido, la investigación y la experiencia determinaron que el Pira pytã alcanza longitudes de hasta 65 centímetros y peso de hasta 10 kilogramos. Su alimentación incluye frutas y vegetales. Su crecimiento es lento, por lo que su edad reproductiva es un factor negativo en su producción generacional. Ahora depende de las medidas y acciones que tomemos para evitar o, por lo menos, mitigar, el proceso de extinción de este bello ejemplar en nuestros ríos. 27

EVENTOS

AGROSHOW COPRONAR 2014

Muestra que transmite la diversiﬁcación pecuaria

a decimocuarta edición del Agroshow Copronar se realizó durante los días 26, 27 y 28 de febrero pasado. La muestra es organizada por la Cooperativa de Producción Naranjal Ltda. En el sector pecuario las grandes novedades de este año fueron el lanzamiento de la raza porci-

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na Delta Híbrido Paraguay y la implementación de la venta de los ejemplares durante la exposición. La Expo propuso como alternativa la diversificación pecuaria de las fi ncas de los pequeños y medianos productores. Este año el sector pecuario registró un aumento en la cantidad de ejemplares

de diferentes razas y especies, en comparación con las ediciones anteriores. El doctor Luis Romero, encargado del sector pecuario del Agroshow Copronar estimó que tuvieron incremento de 20% en cantidad de animales para exposición y venta. Manifestó que el sector ganadero de la exposición propone varias opciones para la

diversificación de la propiedad. Comentó que esta zona del país se caracteriza por una mayoría de productores con pequeñas y medianas propiedades, que para mantener una calidad de vida necesitan diversificar sus la producción en sus estaAutomaq.

blecimientos. “El objetivo de la exposición ganadera del Agroshow es mostrar a los pequeños y medianos productores cómo lograr la diversificación para mejorar la calidad de vida. Queremos trabajar con nuestros asociados y clientes para que puedan tener un producto animal de buena calidad. Y además que se aprovechen los granos que se producen en la zona para la nutrición de los mismos”, dijo. Destacó que Naranjal es una zona que se destaca por la calidad de su producción agrícola. Comentó que en el área de la producción pecuaria faltaría mejorar en cuanto a animales genéticamente mejorados. Afirmó que el Agroshow Copronar busca ser el nexo para facilitar la genética mejorada, para que los productores puedan alcanzar buenos resultados en la actividad pecuaria, de confinamiento de bovinos, terminación de cerdos, en cría y terminación de aves para carne o huevos.

También que los expositores pecuarios que participan aprovechen y hagan buenos negocios durante la feria. En la muestra se realizó el lanzamiento de la nueva raza porcina Delta Híbrido Paraguay, que fue desarrollada gracias al proyecto de la Alianza Comercial e Industrial Cooperativa (ACICSA). Otra de las novedades en esta edición fue la implementación de la comercialización de los animales en la exposición, que

LUIS ROMERO, encargado del sector pecuario. BBVA.

Motormarket.

EVENTOS El sector de bovinos ofreció una amplia variedad de genética.

generó un volumen total de negocios de 260.000.000 de guaraníes en este sector. El área pecuaria contó con la exposición de 40 bovinos de bozal para carne y leche, de las razas Blond D’ Aquitaine, Braford, Nelore, Pardo Suizo, Holando y Diversas aves fueron expuestas durante la muestra.

Timbo.

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Jersey. Todos los ejemplares fueron presentados por productores que trabajan en la zona con genética bovina de calidad. Pusieron en venta 80 novillos de las razas Braford y Brangus y 30 vaquillas hibridas para invernada. En la exposición y venta de los ejemplares participaron un total de

Banco Regional.

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Ejemplares ovinos generaron interés del público.

siete establecimientos, la Cabaña Ludeke, Cabaña Don Bosco, Cabaña Sacoman, Joâo Hower, Estancia Golondrina, del Grupo Espíritu Santo; la Estancia GR, y la Estancia Marangatú de Semon S.R.L. En ovinos, la Granja San Bernardo participó como única expositora, con 20 animales en exhibición las razas Texel, Dorper, y Santa Inés. En venta tuvieron carneros puros e híbridos. En cerdos, 8 ejemplares de la nueva raza Delta Hibrida Paraguay y Supremo. En el galpón de aves contaron con un total de 180 ejemplares, hembras y machos, para exposición y venta, entre las que se puedo observar las razas de doble propósito New Hampshire, Plymouth Rocks, Australorp, Sussex y Plymouth Rock Weis. Gallinas palomas de la raza Fedarfubigje Zwerge. Cazales, Faisán Dorado, Faisán Canario, Faisán Lady y Faisán Venerado. También pavos y patos. En esta edición la organización en el sector pecuario trabajó en conjunto con un equipo de alumnos del Colegio Técnico Agropecuario Santa Cecilia, de la ciudad de San Cristóbal, que tuvieron a su cargo la difusión de información sobre Rieder & Cía.

Productores y encargados del galpón de bovinos.

cría de codornices, conejos, aves de corral, producción de cerdos y piscicultura intensiva, a los interesados que visitaron este sector del Agroshow. La muestra completó catorce ediciones con un permanente crecimiento. En esta versión convocó a unas 12 mil personas, participaron 160 expositores y se ofrecieron innumerables lanzamientos y novedades. Las charlas y orientaciones igualmente se desarrollaron y la cooperativa Copronar aprovechó la ocasión para lanzar sus nuevos emprendimientos, que además de la presentación del Delta Híbrido Paraguayo, también se anunció el Plan de Reforestación. El propio presidente de la entidad solidaria, Darci Bortoloso, admitió que las condiciones fueron mejores que en temporadas anteriores. La muestra este año cambió de fecha y se desarrolló a fines de febrero.

La decisión fue destacada por el dirigente cooperativista, pues ello permitió dar más posibilidades a los productores a finalizar sus cosechas o concluir sus nuevas siembras, para disfrutar más de la vidriera tecnológica. “El evento está para tener un seguimiento y creo que estamos encontrando la fecha ideal, a fin de febrero. Además, hay espacio para crecer en forma ordenada”, adelantó. Con respecto al proyecto de reforestación comentó que apunta a unos 10 años en esta fase y busca cubrir unas 1.000 hectáreas, en su zona de influencia. Copronar para ello creó su departamento forestal. No se descarta trabajar en forma coordinada con otras cooperativas, sobre todo tras la experiencia positiva alcanzada con Unicoop y el emprendimiento de ACICSA.

Las autoridades inauguraron mejoras en el predio.

EVENTOS

DELTA HÍBRIDO PARAGUAY

ACICSA lanza genética porcina para su UPL

l Agroshow Copronar fue el escenario elegido por la Alianza Comercial e Industrial Cooperativa S.A. (ACICSA) para presentar el primer cerdo híbrido paraguayo. Se trata del Delta Híbrido Paraguay, genética que permite dar lugar a ejempla-

Kurosu & Cía.

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res más prolíficos, de prologado amamantamiento, precoces y de buena conversión. ACICSA es una empresa creada por la ANDER SON SANDER, gerente de producción de la empresa. Diesa.

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necesidad de los productores de obtener mayores ventajas económicas y valor agregado a la producción, con artículos para el mercado nacional e internacional. Integra a las cooperativas Pindo, Copronar, Cooperalba, Unión Curupayty y Raúl Peña. Su objetivo es desarrollar genética porcina genuinamente paraguaya. Las cooperativas socias de esta iniciativa realizaron una importante inversión en la construcción de sus plantas, la Unidad de Producción de Matrices (UPM), en la ciudad de San Cristóbal, así como la Unidad de Producción de Lechones (UPL), en Naranjal, ambas del departamento de Alto Paraná. Durante el Agroshow Copronar, la firma contó con su stand para compartir un aspecto donde presentaron un ejemplo de la UPM. El zootecnista Anderson Sander, gerente de producción de la empresa, comentó que mostraron hembras híbridas para abastecer a la UPL de Naranjal, además de un macho supremo que será utilizado para la producción de lechones. La genética nueva se inició con la introducción de Delta Híbrido desde Uru-

Cotripar.

Acto de presentación de los proyectos encarados por las cooperativas.

guay. Los ejemplares son resultados de cruzamientos que fueron realizados en Paraguay. Explicó que la Híbrida es el resultado del cruzamiento entre las líneas Pietrain, Landrace y Large White, productoras de carne. Cuando son cruzados con Supremo se obtiene un animal con mayor musculatura y bajo tenor de grasa. Afirmó además que son animales dóciles. Las hembras tienen un promedio de 7 crías cada una. La ejemplar presentada en la oportunidad contaba con un total de 14 lechones.“Es lo que la industria busca, con la carne marmolada”, destacó. Manifestó que actualmente cuentan con un rebaño total de 5.300 cabezas. En la UPM trabajan con 700 madres y en la UPL con 715 madres. Cuentan con alrededor de 44 machos para la producción de semen. El 100% de la reproducción del rebaño es realizado con inseminación artificial. Comentó que alcanzan resultados de preñez y parición de alrededor de un 92%. El profesional agregó que ACICSA también cuenta con proyectos de reforestación, producción agrosilvopastoril y ovinos. Actualmente su mayor actividad es la producción porcina, que comenzó desde el año 2010. Producen Delta Híbrido, que luego se envía a la UPL ubicada

en Naranjal, donde producen los lechones, que a partir del mes de julio de este año serán entregados a los productores.

l PROYECTO INNOVADOR. Durante la muestra, el presidente de ACICSA y de la Cooperativa Raúl Peña, Ervile Dalcin, destacó dos importante proyectos que pretenden enfocar la búsqueda de alternativas para seguir creciendo, en el ámbito, económico, social, fortaleciendo la unidad entre las cooperativas, con el fomento de alianzas con empresas y organizaciones públicas y privadas. Mencionó que de los proyectos fueron desarrollados para contar con una cuenca de cerdos para que los asociados en cooperativas pudiesen invertir en un rubro altamente productivo y algo alternativo no tan tradicional. El primero fue justamente la creación, hace cuatro años, de ACICSA. Una sociedad anónima creada con el principal objetivo de desarrollar la genética de cerdos de alta calidad para producir cerdos híbridos genuinamente paraguayos, rememoró. La genética uruguaya se trajo con el concurso de la empresa Catelan S.A., especializada en genética de cerdos. “Hoy esto es una realidad y nos llena de satisfacción decir que la primera marca de cerdos híbridos de Paraguay nació del esfuerzo de nuestras cooperativas y se llama Delta Híbrido Paraguay, esta es la marca de nuestra genética que estamos lanzando hoy al mercado”, dijo. El otro proyecto apunta a desarrollar una cuenca de cerdo. Dalcin recordó que esto surgió tras la presentación de un proyecto del Viceministerio de Ganadería con apoyo de la Unión Europea de

ERVILE DALCIN, presidente de ACICSA y de la Cooperativa Raúl Peña. Campos del Mañana.

Cooperativa Colonias Unidas.

Apoyo a la Integración Económica del Sector Rural Paraguayo. De esto surgió el Proyecto Innovación Tecnológica para Reproducción y Engorde de Lechones, que beneficia a la Cooperativa Raúl Peña y que fuera presentado en la ocasión. “Con esta iniciativa impulsada por el MAG mediante el proyecto Apoyo a la Integración Económica del Sector Rural, con el auspicio de la comisión europea logramos el objetivo en común con las cooperativas, que consiste en dar mayor valor agregado a la producción primaria de soja, maíz, trigo y otros, utilizando la cadena de producción porcina como medio. Gracias a los fondos destinados por el proyecto, las cooperativas beneficiarias contaremos con tecnología para reproducción de lechones, tecnología para provisión de alimentos para engorde de los lechones y realizar estas tareas en forma amigable con el medio ambiente”, dijo. Indicó que todas estas acciones permiten instalar y fortalecer la cadena productiva de porcinos en la zona, permitirán ingresos económicos adicionales a la economía del productor y podrán convertirlo en un rubro estrella en la zona, produciendo carne de cerdo para el mercado local e internacional. “Para las cooperativas esto es un desafío grande y desde ya el compromiso de trabajo y de producción”, resaltó. CMP Agro.

EVENTOS

Bioseguridad en granja porcina L a bioseguridad en la granja fue el tema desarrollado por el médico veterinario Eduardo Sburlati. Dijo que el objetivo del plan de bioseguridad es alejar todas las enfermedades no existentes en la granja. Eliminar patologías presentes, prevenir la diseminación a sectores de la fi nca libres del mal y evitar el contagio entre animales, dentro del mismo establecimiento. Explicó que las medidas prácticas deben comenzar con el personal. Es importante la ducha previa al ingreso y contar con ropa exclusiva para el tra-

bajo de la granja. El personal de granja no puede criar cerdo en la casa, por el riesgo a transmisión de patógeno en los animales. Asimismo indicó que las visitas a la granja deben estar restringidas al máximo. Los camiones tampoco deben ingresar, la estructura debe contar con un cerco perimetral, para descargar la ración y realizar la carga de animales por fuera de la granja sin ingresar a la granja. Debe contar con un sistema de tratamiento de purines, con piletas de decantación, para que después esos residuos

Genética e inﬂuencia E l doctor José Antonio Varó Franco también brindó un charla donde explicó cómo influye la genética a través de línea de hembra y de la línea de machos en la producción. Expuso una fórmula para calcular la entrada de cerdo en la granja, cuales son los límites máximos que se deben tener en cada uno de los ciclos. En ese sentido dijo que los ciclos promedios en un establecimiento son siempre tres partos y medio. “Tenemos que tener bien distribuido, tenemos que tener el 75% de la cerda más productiva entre el segundo y el sexto parto, pero de ahí en más tenemos que tener un sesgo de primeriza, aunque en ese primer parto no son las más productivas, van a significar el reemplazo”, indicó. Resaltó la importancia de la reposición de hembras. Es necesario que un 50% de las cerdas sean nuevas cada año en la unidad. Se debe establecer una tasa de reposición y se tiene que periodificar y determinar que cada cierto tiempo va a ingresar un grupo de primerizas. “Eso nos va a forzar a

eliminar las cerdas que son más improductivas”, subrayó. En otro momento el charlista se refirió al reproductor macho e indicó que lo más interesante para el productor es el crecimiento y el índice de conversión. Todas las demás características van a venir dadas por la demanda del frigorífico. “Nuestra meta como productor es no perder de vista el índice de conversión y el crecimiento. Hoy en genética se busca un equilibrio de caracteres. Queremos que tenga conformación, carne de calidad, pero al productor quiere las características económicas que convierte”, concluyó.

JOSÉ ANTONIO VARÓ FR ANCO, explicó cómo inﬂuye la genética en la producción. 34

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EDUARDO SBURL ATI, orientó sobre bioseguridad en la granja.

puedan ser utilizados como fertilizantes y otro desecho. También debe contar con un sistema de eliminación de animales muertos. Se debe aplicar el sistema “todo dentro, todo fuera”. Esto significa que cuando salen animales, evacuan todos y cuando entran, ingresa la totalidad de una vez. Esta práctica se realiza para hacer un lavado y desinfección correcta del local. Entre otras recomendaciones como medida de bioseguridad resaltó la necesidad de la construcción de granja multisitios, cuidar la calidad de agua y alimentos e insumos de alta calidad. También dijo que la distancia ideal entre granjas es de 3 kilómetros hacia arriba. Esto es simplemente para prevenir la transmisión de enfermedades entre fincas. Añadió que se debe minimizar la entrada de animales de remplazo. En caso de ingreso se debe realizar una cuarentena para que adquieran inmunidad, primero para que no sea afectada por el patógeno de la granja y para que otros patógenos no lleguen a la granja. Es fundamental la limpieza, lavado y desinfección de la granja. Asimismo el vacío sanitario que debe tener cada galpón por lo mínimo durante 48 horas, sin ingreso de personal. Es necesario también tener un programa adecuado de vacunación ya que cada región tiene patología diferente. También se deben hacer tratamientos preventivos para el control de parásitos intestinales, tratamientos antibacterianos e implementar la práctica de bienestar animal.

EVENTOS

Alumnos del Colegio Santa Cecilia orientaron a los visitantes

l Colegio Privado Santa Cecilia participó en la exposición del sector pecuario. Los alumnos de la institución informaron al público sobre sus actividades y la producción de animales menores. Cleonise Heinen, alumna de tercer curso, manifestó que el objetivo de fue informar a los visitantes de la exposición sobre cunicultura, avicultura y la producción de codornices. Afirmó que el Colegio Santa Cecilia ofrece el Bachillerato Técnico Agropecuario, capacita a los estudiantes por un periodo de tres años. Cuenta con un sistema de doble escolaridad. Los egresados salen con el título de técnicos agropecuarios. “Nuestro propósito es dar a conocer lo que hace colegio y los rubros

Setac con nuevas propuestas en la muestra

etac destacó las varias novedades en maquinarias e implementos de punta para el sector agropecuario de la zona. José Luis Lacy, representante de la empresa promocionó los nuevos esparcidores de precisión de Nogueira, con capacidad de 1.300 litros de tercer punto, se caracteriza su alta precisión e incluye equipos de calibración de distribución de kilogramos por hectárea. “El productor tiene la opción de juntar los kilogramos de producto que quiere distribuir por hectárea. Dentro del depósito tiene los datos de la cantidad que lanzará por hectárea. También puede verificar si realmente está haciendo una distribución homogénea del producto”, expresó. En la línea de productos Fankhauser, mostró la primera plantadora pantográfica con un sistema de rulemán en el pantógrafo, que permite que la máquina tenga una vida útil mayor. Tiene un sistema de distribución de semillas más preciso. Comentó que esta marca tuvo una evolución importante, en el sistema pantográfico, distribución de semillas. La parte de los componentes es actualmente universal, que permite a los productores más facilidad a la hora de realizar la reposición de

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piezas. Promocionaron además los distribuidores de precisión de Fankhauser, con precios especiales. En Yomel, la firma presentó una lámina de 3.10 metros, con una estructura reforzada. El entrevistado manifestó que cuentan con rastrón, subsolador, niveladoras, laminas y otras alternativas de Baldan. Mencionó los soldadores de la línea Bambozzi, además de picadoras de área total y las tradicionales de una línea. Como una

sobre los que capacita a los estudiantes”, expresó. En aves mostraron las codornices, gallinas caseras, ponedoras y pollos parrilleros. Capacitaron sobre producción de aves en sistema confinado y semi-confinado. En conejos presentaron 12 ejemplares de las razas Californiana y Neozelandés. solución para el ganadero y el industrial, Setac incorporó a su cartera de productos las Balanzas Electrónicas Hook, para todas las necesidades, que tienen una buena aceptación entre los clientes. José Luis Lacy afirmó que otra de las novedades fue el taller móvil de Yanmar. Es un conjunto de herramientas, que ofrece soluciones rápidas en la chacra. Está compuesto por un generador de 12.5 KVA, compresor, tomas de electricidad, esmeril, soldadora, equipo para emparchado de cubiertas, perforadora de mesa.

ECOP realiza el pre lanzamiento de productos para sanidad animal

mprendimientos Comerciales y Productivos (ECOP) aprovechó el escenario de la decimocuarta edición del Agroshow Copronar para realizar el pre lanzamiento de insumos para sanidad animal. Durante el evento, en su stand, igualmente se desarrolló una charla técnica informativa, dirigida a presidentes y gerentes de cooperativas miembros de la Central de Cooperativas Unicoop. El gerente de apoyo a la producción de Fecoprod, ingeniero agrónomo Ramón Gauto, manifestó que presentaron dos nuevos acuerdos comerciales de ECOP con dos empresas. Una de ellas es Tecnovax de Argentina, que produce una línea de vacunas o productos biológicos. Los mismos son comercializados en 17 países del mundo. Actualmente Paraguay se incorpora a esta lista de países, de la mano de Ecop, con la marca Providean, con un total de 12 vacunas que ya están presentes en el mercado ganadero de leche y carne. El segundo acuerdo comercial es con Quintec, una firma nacional que tiene su planta industrial en Alto

Paraná. Produce insumos de limpieza para tambos y Ecop será el representante exclusivo de sus productos alcalinos y ácidos. Durante el acto de pre lanzamiento, el ingeniero Ramón Gauto presentó a los participantes la estrategia del proyecto que se implementará en las dos líneas de productos pecuarios. Por su parte, el médico veterinario Marcelo González, de la dirección técnica de los insumos veterinarios, tuvo a su cargo la presentación técnica de los nuevos insumos. El proyecto de representación de los productos se encuentra en una etapa de presentación a los dirigentes y técnicos de las cooperativas. Ecop es una propiedad cooperativa que inició sus actividades en enero de 2010 como distribuidora de combustibles, mediante una alianza con 25 cooperativas que se dedican al sector productivo agropecuario en Paraguay. Sus negocios se fueron ampliando con productos lubricantes, gas licuado de petróleo, fertilizantes, insumos veterinarios, con importaciones y exportaciones. 37

EVENTOS

Cooperativa La Paz con la promoción de sus productos para nutrición animal

a Cooperativa La Paz Agrícola Ltda. presentó toda su línea de productos para la nutrición animal. La entidad cuenta con su planta de balanceados en la colonia La Paz, del departamento de Itapúa, con una capacidad de producción de 10 toneladas por hora. Elaboran alimentos para bovinos, aves, cerdos y ovinos. En la actualidad cuenta con un total de 26 productos balanceados, específicos y formulados acorde a los requerimientos de los animales en cada etapa de su desarrollo. El médico veterinario Rubén Medina, regente técnico de la empresa cooperativa, comentó que para la nutrición de las aves tienen una línea completa para las diversas necesidades tanto para parrileras

como ponedoras. Para bovinos están indicados las sugerencias de Lechera Alta Producción, Ternera Iniciador, Alta Producción, Novillos Engorde o Feedlot. La línea para cerdos está compuesta por los productos: Iniciador, Crecimiento y En-

Cooperativa Raúl Peña promociona sus productos

gorde. Además de un alimento balanceado para ovinos. El profesional comentó que la empresa cuenta con 125 socios activos que producen la materia prima utilizada para la elaboración de los balanceados, como maíz y sorgo. La Cooperativa La Paz comercializa desde hace 4 años los productos para la nutrición animal, en los departamentos de Itapúa, Alto Paraná, Central, Misiones y Chaco.

Universidad San Carlos acompañó la muestra de Naranjal

a Cooperativa de Producción Agropecuaria e Industrial Raúl Peña Ltda. participó en la muestra con sus productos. El médico veterinario Cesar González, encargado técnico y comercial de la entidad, resaltó que representan la línea de productos de sales minerales de la empresa brasileña Nutrifarma. En el transcurso de la exposición distribuyeron muestras de estos productos entre los interesados. La cooperativa cuenta con una fábrica de balanceados, con una capacidad de 8 toneladas por hora. Elaboran alimentos para aves, cerdos, bovinos de corte y de leche. Elaboran con un total de 19 productos balanceados. Afirmó que ofrecen un servicio de postventa con asistencia técnica en el campo.

a Universidad San Carlos (USC) marcó su presencia en la Expo de Copronar. Durante el evento realizó la difusión de las carreras disponibles. Estas son Administración Agraria, Agronomía, Zootecnia, Tecnología de Alimentos, Ciencias Ambientales e Ingeniería Forestal. Actualmente su fi lial de San Cristóbal, en Santo Domingo, cuenta con la carrera de agronomía. Carolina Núñez, secretaria de la USC - Filial San Cristóbal, manifestó que los alumnos de la casa de estudios son en su mayoría hijos de los productores agropecuarios. Agregó que la institución trabaja de cerca con los productores de la zona y ofrecen beneficios, entre los que se puede destacar el servicio de análisis de suelo.

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EVENTOS

Ganado lechero: tecnología, nutrición y calidad de leche

l sector pecuario contó con un área de exposición de equipamientos modernos para facilitar y hacer más eficiente el trabajo de tambo, con una disminución de los costos de producción. Los encargados del stand también difundieron información sobre nutrición de ganado lechero y calidad de leche. La Casa de la Ordeña expuso las tecnologías disponibles para tambos. Noelí De Paula, de la Casa de la Ordeña, expli-

có que la empresa tiene una alianza con Copronar para mostrar en cada edición del Agroshow todas las novedades para el sector lechero. Destacó que en esta oportunidad lo más nuevo que difunde la empresa es un cepillo para los animales, que ayuda a disminuir el estrés. También presentó un equipo de ordeñe canalizado con medidor de leche con sistema de gerenciamiento. Explicó que el sistema de gerenciamiento es de la marca Gimenez, de procedencia brasileña que ofrece soluciones tecnológicas en sistemas de ordeñe. Permite al productor tambero, desde el lugar en donde se encuentre, conocer cuántas vacas fueron ordeñadas, cuantos litros en total dieron al final del ordeñe. Exhibieron además tanques de refrigeración cilíndricos para leche de la marca brasilera Reafrio. El doctor José Luiz Bortolussi, de Emater, comentó que capacitaron a los visitantes con información sobre producción de leche de mejor calidad, con células somáticas bajas y contagio bacteriano bajo. Presentó parcelas demostrativas de pasturas, con tres especies forrajeras recomendadas para ganado lechero, Tifton 68, Tifton 85 y Pionero. Destacó la importancia del sombreamiento en las pasturas, para que las vacas estén más tiempo consumiendo el pasto, para abaratar los costos en suplemento o balanceado. También permite reducir el estrés en los animales. Mencionó que el Eucalipto es una de las especies forestales alternativas, para la generar sombra y renta.

Vicoza con líneas de sorgos

a firma Vicoza llevó sus propuestas al Agroshow Copronar. Entre ellas, la línea de sorgos. La empresa cuenta con los graníferos, de doble propósito y forrajeros. Entre los materiales promocionados se pueden citar los de la línea Buster, Sorgo Fox con alto tanino y el sorgo Tagua, comercializado también para ensilaje, el BDH 422 y, en prueba, el sorgo Dominator. En su amplio portfolio de materiales incluyeron la línea de girasoles con Aguara 4 y Aguara 6, granos convencionales. De igual forma para el ganadero ofrecieron pasturas y sales minerales Matsuda. Ana Mongelós, representante de la firma, mencionó que el desempeño de materiales en las parcelas demostrativas arrojó excelentes resultados. Entre otras propuestas estuvieron Braquiarias, como la Brizantha cultivar MG5 y la Braquiaria Ruziziensis. De igual forma llevaron Panicum Maximus, Tanzania y Mombaza.

Planagro con sus propuestas para ensilaje

lanagro participó de Agroshow Copronar 2014 con maíces de genética SW. Vladimir Vicinguera, profesional técnico de la empresa, comentó las novedades y

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compartió comentarios sobre las propuestas tales como el híbrido para ensilaje, con alto potencial de productividad, bajo contenido de fibra y alto contenido de azúcar. Durante la muestra difundieron informaciones técnicas para el manejo eficiente del ensilado, como ser la altura de corte, tamaño de picado, la compactación y cierre de silo. También se presentó en la oportunidad la línea de pasturas de Ponto Alto, que ofrece todo tipo de pasto. Estuvieron presentes además fertilizante con Coopavel y la línea de nutrición Nutriplan para los demás sectores, así como las recomen-

daciones para quienes están con el maíz zafriña, de consorciar el cultivo Brachiaria Ruziziensis, para evitar que el suelo quede sin cobertura, durante la colecta del grano para ensilaje. Y esa cobertura se da sin mayores inconvenientes plantando Brachiaria. Finalmente añadió que el maíz 1956 experimental que está entrando ahora en el mercado.

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EVENTOS

Veinte ediciones de la Expo Neuland

En esta vigésima edición, que va del 13 al 18 de mayo, de vuelta será organizada por el Club Rodeo Neuland, que ya anticipó parte de su frondosa actividad. En materia ganadera, para el martes 13 se estableció el ingreso de ganado de exposición de 8 a 14. Así los ejemplares bovinos, equinos, ovinos y caprinos podrán acceder al campo ferial. También se desarrollará la admisión y el pesaje de los ejemplares, con lo que cerrará la jornada. Para el miércoles 14 de mayo, las tareas de juzgamiento del sector ganadero arrancarán a las 8, tras la pausa del mediodía, se reiniciará a las 13 y para las 19:30 se anuncia el remate de reproductores a campo. El jueves 15 de mayo, será la segunda jornada de juzgamiento pecuario. Para la noche se anunció una cena de confraternidad y entrega de premios a los distinguidos en las justas ganaderas. El viernes 16 se habilitará el parque infantil a las 8, así como la exposición de pe-

La vigésima edición va del 13 al 18 de mayo y de vuelta es organizada por el Club Rodeo Neuland.

na de las exposiciones más tradicionales del Chaco sin dudas es la de la colonia Neuland. La organización no escatimó esfuerzo y recursos para desarrollar la versión 2014 con lo que la muestra completará veinte ediciones. Lo que arrancó

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como un evento para aglutinar a las familias de la zona, rápidamente ganó en prestigio y en interés. Así a lo largo de estos años, se consolidó como una de las plataformas para exhibir el potencial y el nivel alcanzado de la producción y el trabajo regional.

queños animales y del segmento dedicado a la exposición comercial, industrial y de servicios. Para las 16 se prevé la demostración de maquinarias agrícolas y a las 18:30 la de equitación. A las 20 se anuncia otro remate, esta vez con reproductores a bozal. El sábado 17 de mayo será la inauguración oficial de la 20ª Expo Rodeo Neuland, desde las 9:30. El programa incluye palabras de autoridades y desfi le de campeones. Después del mediodía, será el desfi le del Club de Amazonas y de Jinetes del Club Rodeo Neuland. Así como actividades de equitación, doma de toros y competencias varias. A la noche, se prevé el Gran Show Artístico y Musical con “Los Orrego”, seguido de Show Pirotécnico para cerrar la jornada. Finalmente, el 18 de mayo se programaron actividades varias como motocross acrobático desde las 10 y después del mediodía de vuelta el desfile del Club de Amazonas y de Jinetes del Club Rodeo Neuland. La clausura oficial está prevista para las 17.

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EXPO CURUGUATY

Suma y sigue

l crecimiento se está dando año a año. Datos preliminares indicaron que la muestra creció un 20% y concentró a unas 40 mil personas, que representa un incremento con respecto a los 35 mil visitantes estimados de la edición pasada. Más de 150 expositores acudieron a la cita, en donde el sector industrial, servicios y comercios pasó la barrera de los 50 stands, sin contabilizar otros locales de comidas o de artesanos y en donde principalmente se destacaron las propuestas en maquinarias e implementos para la producción. Aunque no se pudo cuantificar exactamente el nivel de negocios, se estimó que el movimiento en maquinarias e implementos orilló los 30 millones de dólares. De igual forma, más de 5.000 animales

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LA EXPO CURUGUATY COMPLETÓ SU TERCERA EDICIÓN. DEL 28 DE FEBRERO AL 9 DE MARZO, LA MUESTRA SE DESARROLLÓ EN EL REMOZADO PREDIO DE LA ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS DE CANINDEYÚ (APADEC ). Hubo crecimiento en cantidad de participación de expositores y de animales, con una interesante presencia de genética bovina, equina, ovina y caprina. La organización destacó el logro y anuncia que podrían desarrollar otro evento en octubre, quizás con un enfoque más pecuario. fueron ofertados en los diversos remates, que generaron un volumen de negocios en torno a 2 millones de dólares. La mayor afluencia de público se dio hacia el segundo fin de semana, en donde la organización puso toda la batería de atractivos y

espectáculos varios. Entre los compradores, además de los ganaderos también se observó una interesante presencia de productores de las colonias cercanas. En ganadería se puede destacar el trabajo desplegado por los cabañeros y la alta

participación con respecto a ediciones pasadas, pues entre diversas especies se superaron los 150 ejemplares. Mario Pereira, comisario general, indi-

có que el nivel de rechazo fue mínimo, destacó la calidad y la importancia de mantener rigurosos criterios de selección para preparar y admitir los animales. En este sentido, subrayó que por decisión de los organizadores se tomó como referencia el reglamento de la Asociación Rural del Paraguay para las diferentes exposiciones nacionales, lo que inyecta mayores exigencias a favor del trabajo de constante mejoría de la genética ganadera local. MARIO PEREIR A, comisario general. 47

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Varios stands capacitaron a los visitantes.

El crecimiento de esta exposición contagia en presencia y participación. Así, también estuvieron con locales propios empresas proveedoras de defensivos agrícolas y otros insumos. A lo que se sumaron aquellas firmas o instituciones que participaron por primera vez, de rubros diversos y amplios. El sector financiero acompañó esta Carpintería Canindeyú.

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El evento contó con diversos números artísticos.

versión de la feria, con permanentes agasajos a sus clientes y amigos y con la atención cálida de los responsables de los stands. La ubicación geográfica también juega a favor de la Expo Curuguaty y eso se evidenció con la presencia de gente incluso del exterior, dada la cercanía con la frontera con Brasil. Materia pendiente es Vision Banco.

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mejorar las instalaciones, pues este año se realizaron trabajos de mantenimiento para remozar el predio, que –a criterio de los organizadores– va quedando chico.

EN EXPANSIÓN. Agustín Pío Ramírez, presidente de la Apadec, subrayó el crecimiento de la muestra en un 20%

Censu.

La gente acudió al evento en diferentes momentos del día para conocer las novedades.

y admitió que este año las inversiones fueron más modestas que el año pasado pero que para la edición 2015 se perfila otro fuerte impulso. “Para remozar el predio hicimos retoques, pero no tanto en infraestructura. En el 2013 invertimos mucho y este año reducimos un poco para desprendernos de vuelta en la próxima Expo. Los trabajos principales se dieron en muchas mejoras en la parte topográfica, para nivelación de tierra, pues como coincide con época de lluvia, surgen baches de agua. Entonces nos dedicamos a mejorar todo lo posible para prever problemas por el mal tiempo”, indicó.

Sobre la evaluación que realizan los expositores indicó que están conformes. “Están de acuerdo. Son conscientes que en una Expo corta es menor el nivel de negocios y que aprovechando los show del

fin de semana se congrega más gente. Es lo que pasa, cuando hay espectáculos recibimos visitas de gente no solo local sino de Río Verde, Volendam, Friesland e incluso del extranjero. Y son visitantes

E X P O C U R U G U AT Y que vienen a comprar maquinarias”, subrayó. Sobre la importancia que radica la muestra para la comunidad indicó que Curuguaty es estratégica para el desarrollo. “Es una zona de expansión. Tenemos una proyección de expansión grande por la ubicación geográfica y por la proyección de caminos asfaltados prometidos por el Gobierno puede crecer más”, estimó. Según las proyecciones si se cumplen con estas condiciones “otra será la película. No pensamos parar aquí. La gente está viniendo y los que no vinieron están arrepentidos”, comentó. El desafío físico es cómo crecer, pues el predio llegó al límite del terreno. La opción que se maneja es emplear el espacio del estacionamiento y que este sea tercerizado en el futuro. Un tema pendiente sin dudas. Dentro de los espectáculos, otra inversión fue la construcción de una pista para realizar actividades con motocicletas. “Es una inversión grande para el Club de Moto, de manera a satisfacer a locales y visitantes de velocross. Es una atracción que la gente quiere ver”, puntualizó y

Las actividades ganaderas fueron numerosas, por lo que mejoraría la infraestructura próximamente.

aclaró que no por eso se deja de lado otros gustos tradicionales como rodeos, torín, doma de caballo y otros. Anticipó que están organizando otro evento para octubre. “Sería una miniexpo. Se están ajustando los detalles y se apuntaría a ser una fiesta pecuaria productiva”, dijo. Otra tarea en el tintero es la realización de más obras para aumentarla cantidad de animales. “Pensamos construir dos galpones más para ovejas y para animales menores o domésticos, como gallina, pato, perro, conejos, etc.”, culminó.

terminante para las diversas actividades de la muestra. Nevercindo Bairros Cordeiro, por la comisión organizadora, NEVERCINDO BAIRROS CORDEIRO, de la comisión organizadora.

l GANADERÍA. Además de los números registrados, el sector ganadero fue deAGUSTÍN PÍO R AMÍREZ, presidente de la Apadec. Martin Masi Automoviles.

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Senacsa.

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Neupar.

E X P O C U R U G U AT Y destacó que se puede apreciar fácilmente que la Expo Curuguaty está creciendo año a año. “Es un problema nuestro, estamos creciendo rápido y eso nos obliga a mejorar algunas infraestructura. En el tema de ganado de exposición, se llenaron los galpones y tenemos que construir más para el próximo año”, admitió. Comentó que con más de 180 animales en exposición, se duplicó la presencia pecuaria. En bovinos estuvieron Braford, Brahman, Brangus, Hereford, Polled Hereford y Nelore; en equinos Criollos y Cuarto de Milla; en ovinos Dorper, Hampshire Down y Santa Inés (más los A.O.) y los Boer en caprinos. “El año pasado estuvimos con 80 ó 90 ejemplares. Hoy tenemos una buena cantidad de razas y especies. Todas las razas nos apoyaron que es importante, pues permitió aumentar la cantidad de razas y especies”, dijo. Los promedios en las ventas resultaron mejores que en la edición pasada, anticipó. La capacidad inicial del predio fue de 17 hectáreas. Luego se adquirieron otras 5 hectáreas más. “Hoy ya no tenemos más cómo crecer, los terrenos de al lado no se venden. Tenemos que ajustarnos. Hay más de 100 expositores. Tenemos 120 lotes y muchas empresas ocupan más de un terreno. Si el año pasado usaron un lote, ahora alquilaron dos, tres, hasta cuatro para traer máquinas y aumentar su presencia”. Bonifacio Ramírez, otro miembro de la Apadec, ponderó como muy buena la muestra. “La idea nuestra es que cada Expo crezca. Vimos que para la segunda edición crecimos 10% y para esta tercera apuntábamos a 30%, pero vemos que en varios sectores saltamos a 50%. Y eso es

Espacio para los pequeños

uillermo Battochi Aquino es un conocido productor de la zona de Alto Paraná. Las ganas de mostrar la excelencia de su trabajo superó los desafíos de realizar el traslado de animales y montar toda la infraestructura necesaria para estar durante los 10 días de la muestra curuguateña. Si bien tiene experiencia con ovinos, su participación en la exposición apuntó más a las cabras. A través de su cabaña San Guillermo, el criador llevó una buena muestra de la calidad genética del plantel de Boer con que trabaja. “Estamos trabajando con esta sangre. Ahora está entrando a Paraguay y poco a poco se está dando a conocer a la gente. Si bien tiene producción lechera, está más desarrollada la parte carnicera y es el punto que queremos difundir e insistir”, refirió. El establecimiento está en Minga Guazú y tiene buenos resultados con ovinos y caprinos. “Estamos apuntando más a carne y a nivel país hay mucho campo por crecer. Hay poco todavía. Faltan cabras, pero poco a poco el productor está incursionando. Si tiene 10, 20 ó 50 ejemplares criollos,

introduce un ejemplar puro para mejorar la raza. Esta en particular es muy prometedora, pues es muy pesada igual que la Dorper (ovino) y en peso gana más a otras cabras”, refirió. La genética es sudafricana, con una buen comercio desde Brasil. “Ahora importamos embriones”, comentó. Los precios varían y pueden ser atractivos. Las cabras registradas están entre 6 u 8 millones de guaraníes, dijo. “En las Expos, uno de estos registrados logra 10 millones de guaraníes”, finalizó.

GUILLERMO BAT TOCHI AQUINO, productor de la zona de Alto Paraná. bueno, pues cada vez son más los expositores de ganado, los empresarios de maquinarias, los distribuidores de implementos agrícolas. Aumentaron bastante”, refirió. BONIFACIO R AMÍREZ, miembro de la Apadec. 52

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La organización igualmente contrató varios espectáculos con artistas nacionales e internacionales, así como eventos tradicionales, como la elección de la Miss Expo. El mencionado velocross y la propuesta de autos tuneados fueron parte de los atractivos para los amantes de las “tuercas”.

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Los primeros grandes campeones del 2014

GRAN CAMPEÓN Nelore.

GRAN CAMPEONA Nelore.

a muestra de Canindeyú se va consolidando año a año en presencia pecuaria que ya va incluyéndose como evento clasificatorio para el ránking de varias asociaciones de criadores de razas ganaderas. A ello se suma el impulso desde la propia organización para contagiar a nuevos expositores y a mantener vivo el entusiasmo de las cabañas que vienen acompañando el desarrollo de la exposición. A continuación el listado de grandes campeones de Curuguaty, el primer podio del año en competencias ganaderas.

l NELORE. Cuatro cabañas participaron de las justas ganaderas, fue la raza 54

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RDO. DE GRAN CAMPEÓN Nelore.

con más participación, entre mochos y astados sumaron más de 30 ejemplares. Fue jurado Daniel Rehnfeldt. En hembras, la corona fue para MRE PANAM-

RDA. DE GRAN CAMPEONA Nelore.

BI 3968, criada por Manuel Rodríguez Escobar y expuesta por Agropecuaria Campo Verde. La reservada de gran campeona fue para VIR PASO ITA

GRAN CAMPEÓN Nelore Mocho.

GRAN CAMPEONA Nelore Mocho.

INRITI RP 1475, criada por Viradolce y expuesta por Fabio Rodríguez Andrade. En machos, el gran campeón fue ALY YABAETE DE LA YERRA RP 9, criado por Agroganadera La Yerra y expuesto por Fabio Rodríguez Andrade. ocupó el segundo puesto VCA RP 655, de Agropecuaria Campo Verde.

l NELORE MOCHO. En mochos, Daniel Rehnfeldt igualmente fue jurado de calificación. En hembras, obtuvo el gran campeonato VCA RP 665, criada y expuesta por Agropecuaria Campo Verde. La reservada de gran campeona fue para JCW RP 4678, criada y expuesta por Goya. En machos, el primer lugar fue para ZTZ 195, criado y expuesto por Towers. Como reservado de gran campeón quedó JCW NAPEGUE MOCHO FIV RP 4537, criado y expueto por Goya.

RDO. DE GRAN CAMPEÓN Nelore Mocho.

BRAFORD. El jurado de calificación fue Mario Pereira. En hembras, la gran campeona fue ISS RP 7661, criada y expuesta por Issos Greenfield International S.A. La reservada fue NZD PAMPEANA, RP 813, criada por La Misión S.A. y expuesta por Francisco Parcerisa. La tercera mejor ejemplar fue para ISS AABLA 7934, también de Issos Greenfield International. En machos, FJP QUE-

RDA. DE GRAN CAMPEONA Nelore Mocho.

BRACHO RP 1121 se llevó la presea al primer puesto. Fue escoltado por FJP QUEBRACHO RP 1203, ambos ejemplares de Francisco Parcerisa. El tercer mejor macho fue para ISS ANTAR 6186, de Issos Greenfield International.

l BRAHMAN. La raza Brahman fue otra de las protagonistas en pista. Mario Pereira juró en la oportunidad y estableció el

GRAN CAMPEÓN Braford.

RESERVADO DE GRAN CAMPEÓN Braford.

TERCER MEJOR MACHO Braford.

GRAN CAMPEONA Braford.

RESERVADA DE GRAN CAMPEONA Braford.

TERCERA MEJOR HEMBRA Braford. 55

E X P O C U R U G U AT Y GRAN CAMPEÓN Brahman.

RESERVADO DE GRAN CAMPEÓN Brahman.

TERCER MEJOR MACHO Brahman.

GRAN CAMPEONA Brahman.

RESERVADA DE GRAN CAMPEONA Brahman.

TERCERA MEJOR HEMBRA Brahman.

podio de la siguiente manera: en hembras, FJP ITAPE RP 1210, criada y expuesta por Francisco Parcerisa. El criador igualmente obtuvo el tercer lugar con la ejemplar FJP ITAPE RP 1141. La reservada de gran campeona fue para FOR FORTALEZA 372, criada y expuesta por el Grupo Fortaleza. En machos, el primer puesto ocupó MMM BOXER 156, criado y expuesto por Rancho Tayí. El reservado de gran

campeón fue para FOR YPANE 371, del Grupo Fortaleza y completó el lote ganador, FJP QUEBRACHO 1176, de Francisco Parcerisa, como tercer mejor macho.

BRANGUS. Con seis cabañas y un importante volumen de participación, la Brangus realizó igualmente su juzgamiento, a cargo de Pablo Noguera. En hembras, la gran campeona de la muestra de esta

raza fue JBZ BAMBINA 146, criada y expuesta por Juan Andrés Bolf. La reservada de gran campeona fue para RBB GURE ECHEA 837, criada y expuesta por Rainer Bendlin y la tercera mejor ejemplar fue para JBZ BAMBINA 255, igualmente de Juan Andrés Bolf. En machos, siguió la hegemonía de Bolf al imponer a su ejemplar JBZ IL CAPO 129, como el gran campeón de Brangus de la Expo.

GRAN CAMPEÓN Brangus.

RESERVADO DE GRAN CAMPEÓN Brangus.

TERCER MEJOR MACHO Brangus.

GRAN CAMPEONA Brangus.

RESERVADA DE GRAN CAMPEONA Brangus.

TERCERA MEJOR HEMBRA Brangus.

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E X P O C U R U G U AT Y MEJOR EJEMPLAR Hereford.

MEJOR EJEMPLAR Polled Hereford.

l OTRAS RAZAS. Aunque no se otorgaron grandes campeonatos se destacó la presencia de ejemplares de otras razas bovinas como Hereford y Polled Hereford. En ambos casos se resaltaron dos animales criados y expuestos por Francisco Parcerisa. En Hereford el FJP QUEBRACHO RP 1170, un macho de la categoría Junior de 16 a 20 meses y en POLLED HEREFORD la hembra FJP QUEBRACHO RP 1239, en la categoría Dientes de Leche, de 14 a 16 meses. Los dos fueron premiados como mejores ejemplares de sus respectivas razas. l

EQUINOS. Ismael Llano Martínez fue el responsable de otorgar las preseas a los galardonados de la especie. Concursaron

GILBERT OCHIPINTI explicó sobre el manejo en equinos.

Además, fue el animal más pesado de la muestra, con 925 kilogramos. En segunda ubicación quedó el RP 5667, un junior mayor, de Rainer Bendlin. Completó el podio

ZTZ RP 204, de Towers, como tercer mejor macho. ISMAEL LL ANO MARTÍNEZ, jurado de equinos.

GRAN CAMPEÓN Cuarto de Milla.

RDO. DE GRAN CAMPEÓN Cuarto de Milla.

TERCER MEJOR MACHO Cuarto de Milla.

GRAN CAMPEONA Cuarto de Milla.

RDA. DE GRAN CAMPEONA Cuarto de Milla.

TERCERA MEJOR HEMBRA Cuarto de Milla.

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(De izq. a der.) RESERVADO DE GRAN CAMPEÓN, GRAN CAMPEÓN, RESERVADA DE GRAN CAMPEONA y GRAN CAMPEONA Hampshire Down.

ejemplares de las razas Criolla y Cuarto de Milla. En donde los premios se entregaron en Cuarto de Milla, con la presencia de cinco expositores, Agroganadera Concepción, Estancia Concepción, Agropecuaria L&M, Venancio Rosemir y Nevercindo Bairros Cordeiro. En hembras ganó el título de gran campeona RLL FOGONERA RP 1008, criada por Ganadera El Fogón S.A. y expuesta por Venancio Rosermir. La reservada de gran campeona fue para CON CONCEPCIÓN PEPPY SANB RP 6, criada por Agroganadera Concepción y expuesta por Estancia Concepción y como tercer mejor hembra estuvo ASA BIRD CARY DAPPLE RP 22, criada por Agropecuaria San Antonio y expuesta por Agropecuaria L&M. En machos, el primer lugar fue para CON PPEY SIX RP 7, criado y expuesto por Agroganadera Concepción. En segunda ubicación para RLL SIX INVESTIN RP 1065, criada por Ganadera El Fogón y expuesto por Venancio Rosemir. El tercer

mejor macho fue el RP 943, de José Aranda. Durante la muestra, el doctor Gilbert Ochipinti igualmente aprovechó para realizar explicaciones con demostraciones prácticas del manejo con algunos ejemplares equinos.

l OVINOS Y CAPRINOS. Una buena cantidad de ejemplares ovinos representó a la especie, tanto en animales puros como los del programa A.O. Gustavo Oviedo Silva fue jurado de las diferentes razas participantes. Dorper, Hampshire Down y Santa Inés. En caprinos resaltó la raza Boer. Dorper. Fue gran campeona de la raza SBO ADAN DE SB TE RP 17, criada y expuesta por granja San Bernardo. Como reservada de gran campeona estuvo GBA RP 2, criada y expuesta por Guillermo Battochi Aquino. En machos, el SBO VICTORIDZO DE SB TE RP 21, de San Bernardo se quedó con el premio mayor. Hampshire Down. En hembras, BJC ENRIQUE DE DON BECO 71 se alzó con el gran campeonato, seguida por BJC VARONESA DEDON BECO 76, ambas criadas y expuestas por Juana Flores de Vera, así como las dos preseas en machos, con BJC VARON DE DON BECO RP 77, como gran campeón y BJC VARON DE DON BECO 82, como reservado de gran campeón. Santa Inés. Tres cabañas concurrieron a la cita. En hembras se destacaron CVY

GUSTAVO OVIEDO SILVA, jurado de las razas ovinas.

RESERVADA DE GRAN CAMPEONA y GRAN CAMPEONA Dorper.

GRAN CAMPEONA y RESERVADA DE GRAN CAMPEONA Santa Inés.

RP 6, criada y expuesta por Mustafá Yambay como gran campeona, escoltada por GSB RP 68, de Hugo Schaffrath. En machos, GSB RP 80 quedó en primer lugar, criado y expuesto por Hugo Schaffrath. De igual forma hubo mejores ejemplares a varios expositores con ovinos A.O. en varias razas. En caprinos, resaltó la raza Boer, en donde los animales expuestos por Guillermo Battochi Aquino y Alcione Neukamp fueron los galardonados en hembras y machos, con los grandes campeonatos y mejores ejemplares. (De izq. a der.) TERCER MEJOR MACHO, RESERVADO y GRAN CAMPEÓN Boer.

TERCERA MEJOR HEMBRA y GRAN CAMPEONA Boer.

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Dar lugar a nuevas generaciones

ntre los presentes durante el juzgamiento de ejemplares estuvo Juan Andrés Bolf, reconocido productor del Sur del país, quien una vez más optó por realizar un largo trayecto para llevar parte de la excelente genética bovina que desarrolla en su cabaña. Sin embargo, en esta oportunidad estuvo acompañado por su hija Jacqueline, con estudios en zootecnia a punto de culminar, quien lentamente es vinculada a las actividades de la empresa familiar. “Venir a Curuguaty es un desafío más. Es difícil hacer el viaje largo, pero los desafíos están para eso”, comentó Juan Andrés Bolf. Indicó que como novedad para este año, la cabaña optó por tomar como decisión empresarial integrar más a los miembros de la familia en el desarrollo de las actividades. “Queremos dar lugar a las nuevas generaciones. Es por eso que damos esta oportunidad a mi hija, quien

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termina Zootecnia y empezar a delegar ciertas atribuciones y dar oportunidades a jóvenes para que vayan demostrando sus JUAN ANDRÉS y JACQUELINE BOLF.

conocimientos y enfrentar los retos que demanda el trabajo”, refirió. Al respecto, Jacqueline Bolf agradeció el respaldo y la oportunidad brindada. “No tengo palabras para describir. Solo agradecer. Muchas gracias por la posibilidad para involucrarme más en la Expo. Quiero agradecer a quienes apoyan”, dijo. Añadió que su rol dentro de la cabaña apunta a trabajar en todo lo que sea genética y mejoramiento de animal. “Es para mejorar y optimizar el trabajo, de manera a lograr lo máximo de potencial que podamos llegar”, indicó. Explicó que seguirán con las tareas en la raza Brangus. “Vamos a seguir con este tipo de animal. Estamos interiorizándonos y vemos que cada vez nos apasiona más”, concluyó. Finalmente, Juan Andrés Bolf indicó que llevaron cuatro animales a la muestra canindeyuense. “Quisimos traer más, duplicar esta cantidad, pero muchas cosas se superpusieron, en especial en lo que a actividades sanitarias se refiere”. A pesar de las adversidades, el esfuerzo tuvo su recompensa, pues la cabaña logró importantes premios durante el juzgamiento de animales. “Primera vez que participamos. Es un buen bautismo”, concluyó.

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Tape Ruvicha ofreció promociones

as propuestas para el ámbito pecuario fueron amplias de la mano de Tape Ruvicha, con la línea de New Holland. Se promocionaron tractores pequeños, chicos y medianos, con buena adaptación y ajustes fáciles para dar seguimiento a las actividades ganaderas. Clodomir Beumer (Alemão), brindó explicaciones a los visitantes y al público en general. Destacó el interés de los productores. “Los negocios que hicimos fueron con pecuaristas”, indicó. Sobre otros atractivos durante la muestra resaltó los precios y condiciones de fi nanciación. “Tanto para agricultura como

Novedosa presencia de Metalﬁbra

ganadería, todos los productos New Holland”, que además también ofreció maquinarias para la construcción. “Hay fi nanciación propia de Tape Ruvicha,

Cabral amplía su público

drian Bordenave, del departamento de Ventas de Metalfibra, indicó que la empresa originaria de Santa Rita (Alto Paraná) participa por primera vez en la expoferia de Curuguaty. Además de sus propuestas para la agricultura, todas de fabricación propia, para el segmento pecuario llevaron silos de fibra para guardar granos de maíz, en varios tamaños, desde 3.300 hasta 25.000 kilogramos. “La empresa está 17 años en el campo. Fabricamos todo en Santa Rita y así abaratan los costos frente a unidades importadas para dar ventaja al chico, mediano y gran productor. Como van a estar presentes también en La Paloma, subrayó que esto refleja la zona potencial en crecimiento, con participación de varios productores, entre nacionales, colonos menonitas y brasileños. “Hay una diversidad en la región que nos permite apuntar a que la dinámica seguirá en esta parte del país”, finalizó.

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pero tenemos un convenio con Banco Regional, que es New Holland, Banco Regional y Tape Ruvicha, que permite fi nanciar de 3 a 5 años, con buenas tasas, además también hay fi nanciación con otras entidades”, subrayó.

Soluciones de San Fernando

a firma Cabral Accesorios estuvo por primera vez de la Expo Curuguaty. Rogerio Adamante, en representación de la empresa, comentó que la idea es trabajar más en la proyección a nivel nacional. “La propuesta principal es presentar a Cabral en otras ciudades. Así buscamos agrandar más al público, ampliar más nuestra presencia”, comentó. La compañía lleva diez años en el mercado y tiene su base en la zona Este de la región Oriental. “Estamos fuertes allá. Ahora queremos ampliar el campo y qué mejor que en esta parte del país en donde vemos un crecimiento importante de las actividades económicas”, añadió. Como parte de sus promociones, Cabral realizó el sorteo de una motocicleta, además de realizar descuentos en operaciones de presupuestos y con financiación propia.

tra empresa presente en la Expo fue Industria Maderera San Fernando, desde Concepción y por segundo año. Susana Arza, directiva de la firma, comentó que por una parte ofrecieron diversidad de diseños de muebles para el hogar y la oficina, pero también apoyan la producción. En ese sentido, para la ganadería existen postes, portones, cepos, bretes, todo lo que sea para el campo. La fábrica está en Paso Barreto, pero también tienen una oficina en Pozo Colorado (Chaco), donde está la sucursal. “Tenemos ya una cartera de clientes que operan con nosotros a través de pedidos. Vendemos dentro del país y dependiendo de la zona se aprovechan los recursos. Así, en el Chaco usamos quebracho colorado, el algarrobo u otra especie. La empresa familiar tiene casi 30 años”, concluyó.

Tracto Agro Vial se aﬁanza en el departamento

or primera vez Tracto Agro Vial participó de la Expo Curuguaty. A pocos días de habilitar su sucursal en Katueté, la fi rma demuestra su intención de afianzarse en el departamento. Jorge Valdéz, gerente de Ventas, comentó que la región tendrá todo el respaldo característico de la compañía. “Estamos en esta zona con mayor proximidad de la sucursal de Katueté y venimos con equipos, repuestos y servicios técnicos. De aquí pasaremos a La Paloma, con lo que se demuestra el plan de expansión de la empresa y aumentar la presencia en el campo. Como dice el eslogan, cada vez más cerca del productor y demostrar que somos el mejor aliado para el campo”, indicó. Si bien la relación de Tracto con

los productores lleva años, la decisión de participar de la expoferia fue a pedido de los clientes. “Tratamos siempre de mantenerlos satisfechos. La cartera de productos es bastante. Tenemos en total 85 marcas representadas de todo el mundo y de ellas 15 representadas en implementos agrícolas. Hay unas 50 o 60 repuestos originales para las marcas de tractores”, sostuvo. A esta lista sumó las líneas de alambres, electrificadores, paneles solares, silobolsas. “Tenemos una amplia gama de accesorio vinculada al campo. Queremos que el cliente encuentre en un solo lugar todas las soluciones”. Para la ganadería citó nuevas líneas de tractores, para los forrajes, las plantadoras Baldan y otros más.

Motormarket apuesta a la zona

Mahindra. “Traemos de todos los modelos de máquinas, camiones utilitarios palas cargadoras, camionetas doble cabina y simple 4 x 4”. Pero además, en la oportunidad, se realizó el lanzamiento de XUV 500, de Mahindra, con varios detalles. “Es una camioneta elegante. Es nuestra presentación para este año”, indicó. Citó igualmente la línea Geely, con buena aceptación en el departamento. Con respecto a la producción, comentó sobre los pequeños tractores. “Son rústicos para pequeños productores. De pequeño porte están los Mahindra, también los Deutz Fahr, desde 100 HP, son tractores italianos, reconocidos mundialmente”, refirió. Para el sector ganadero las principales propuestas son las palas cargadoras y los tractores. Sobre la temporada se presenta positiva. “Las perspectivas son buenas. Los clientes se acercan, preguntan precios, ahora hay más intención para desarrollar nuevas inversiones o hay proyectos para comprar”, anticipó.

ngel Darío Godoy, asesor de Ventas de Motormarket indicó que la firma participó en las tres ediciones de la Expo Curuguaty. “Es nuestra tercera presencia porque apostamos mucho a la región, pues vemos que hay grandes oportunidades a largo plazo y es una zona que empieza a crecer bastante”, sostuvo. Añadió que las propuestas de la oportunidad fueron camiones Foton, palas SDLG y la línea

Guayakí busca superar metas

íctor Celle, responsable de la supervisor de Ventas de Guayakí, resaltó el buen trabajo que tiene la fi rma en la zona. “Estamos conforme con lo que estamos trabajando en la región. Estamos cómodos y por sobre todo logramos fructíferos resultados”, indicó. Entre las propuestas están los antiparasitarios con Ivermectina, entre ellos L.A. 3,15% y el 1% Guayakí, por citar algunos. “Son productos de amplio espectro, con sales minerales, constituyentes”, mencionó. También el Ivermectina Complex, activador de metabolismo. Indicó que la temporada se perfi la muy buena, así como lo fue el 2013. “Alcanzamos objetivos y trabajamos bien. Ahora queremos superar cada vez más los límites que tenemos”, admitió. La expectativa arrancó bien y se proyecta seguir creciendo. Entre los desafíos está la necesidad de acompañar al productor. “Sabe que al tener mejores mercados, se requiere más calidad del producto. Entonces busca calidad, efectividad, controles y es lo que ofrecemos, un producto 100% garantizado. A eso apuntamos. Tenemos control de calidad y los productos son probados para salir al campo”, concluyó.

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Cotripar llevó más equipos Krone

El BBVA tuvo su noche en la Expo

l 5 de marzo, el BBVA Paraguay realizó su brindis para agasajar a clientes, amigos, organizadores de la feria e invitados especiales. Fue la Noche BBVA en donde los directivos y funcionarios del banco fueron anfitriones de la velada que contó con una buena cantidad de público. Francisco Noria, gerente BBVA sucursal Curuguaty, comentó que la entidad apoya fuertemente al sector agropecuario, a través de su red de sucursales en todo el país, ubicadas en forma estratégica. “Acompañamos al sector agropecuario en sus proyectos y actividades, como compra de tierra, financiaciones de regadíos para cultivos, compra de maquinarias, con plazos de pagos zafrales, también mecanización, compra de reproductores, en el caso del ciclo ganadero, cuyo plazo y pago son de acuerdo a ese ciclo”, comentó. Otro segmento que apoya es el de las construcciones, principalmente de viviendas, así como la compra de automóviles, con tasas bajas del mercado. También en las transacciones comerciales con tarjetas con tasas preferenciales. “Tenemos una cobertura importante en toda la parte Norte. Ofrecemos un fuerte apoyo al sector”, concluyó.

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a firma Cotripar estuvo por segundo año como expositora en la muestra. Eduardo Alexandre, presente en el stand, indicó que la expectativa es que crezca la Expo. “Está creciendo mucho y se abre una zona fuerte para agricultura y pecuaria”, refirió. Con respecto a las propuestas de Cotripar indicó que este año llevaron equipos más completos de Krone, para silaje, fardos, así como otros equipos para la agricultura de precisión con Jumil. “Para ganadería estamos trabajando fuerte con Krone. Tenemos buena respuesta. Los clientes con quienes trabajamos están muy contentos, con la marca y con las expectativas del conjunto de equipo”, refirió. Igualmente destacó que la expectativa es buena para este año 2014 y adelantaron que reforzarán su presencia durante la Expo Canindeyú, en La Paloma. “Hay buena expectativa en general. Vamos a trabajar fuerte con tractores de la línea Agrale, en un escenario mejor, con más condiciones para colocar más tractores en

el campo”, indicó. El impulso igualmente lo darán con sus demás líneas, entre ellas citó a Jumil y Ascanelli. “Tendremos descuentos diferenciados hasta el día de negocios de Nueva Esperanza”, concluyó.

MAG y sus trabajos en ganadería

l Ministerio de Agricultura y Ganadería estuvo por primera vez en la muestra de Curuguaty. Entre sus múltiples propuestas para la diversificación de las fincas, con énfasis en el pequeño productor, también expuso sus

trabajos para el segmento pecuario. Ceferino Mora, técnico, comentó sobre los pastos de corte, como Camerún, además de caña de azúcar y Mar Alfalfa. “Este cultivo puede suplir al Camerun por ser más palatable al animal. Además, se puede hacer hasta cuatro cortes anuales, mientras que el Camerun llega a tres”. Añadió que las investigaciones se dieron en Itapúa, con buenos resultados siguiendo las recomendaciones. El gerente del Centro de Desarrollo Agropecuario de la Dirección de Extensión Agraria (Deag) de Canindeyú, Máximo Heyn, también resaltó la decisión de las autoridades de la institución para acompañar la expoferia. Con respecto a la ganadería, comentó que se están iniciando trabajos de engorde de novillos. “Entramos con pasto de corte, con lo que antes no hacíamos y para más adelante vamos a incursionar también en producción de aves, cerdo. Ahora además estamos con reforestación”, expuso.

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Lanzamientos de Timbo a través de Carga Granel

arga Granel S.A. representa Timbo S.R.L. para la zona. En la expoferia estuvo con varios lanzamientos, indicó Clovis Escher, propietario de la representante. “Estamos el tercer año en la Expo Curuguaty, con buenas expectativas de buenos negocios. La financiación hacemos a través de Timbo o directamente con los bancos”, añadió. Entre las propuestas estuvieron maquinarias de las líneas Librelato, Guerra, Sinotruck, Scania, con unidades 0 km o usadas. A nivel de novedades destacó el lanzamiento de Horizon de Librelato, que se posiciona muy fuerte en Brasil. también novedades de Sinotruck. Además, para el sector ganadero llevaron sus propuestas en transganados, acoplados y otros. “Estamos bien con los Scania R420, con buenos precios, buena calidad, garantía de seis meses”, finalizó.

Trafa para la construcción

rafa forma parte del Grupo Favero y participó por tercer año consecutivo de la muestra curuguateña. Carlos Cristaldo, de Ventas de Máquinas, compartió detalles de la firma en el stand. Indicó que se trata de una división de la compañía que además cuenta con una fábrica rectificadora de motores. Además de representar lubricantes, en cuanto a maquinarias comercializa la línea New Holland. En esta oportunidad resaltó los equipos para la construcción. “Estamos

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Banco Regional sigue la dinámica local

Kurosu acompaña pecuaria regional

l Banco Regional fue otra de las instituciones financieras que apoyó desde un principio la Expo Curuguaty. José María Santander, gerente de la sucursal local, indicó que la entidad está desde hace cuatro años en la zona. “Estamos en la Expo acompañando la tercera edición. La zona demuestra el potencial agrícola y ganadero”, sostuvo. Indicó que Regional cuenta con convenios con diferentes empresas que se dedican a venta de maquinarias. “Estamos en condiciones de financiar todo tipo de implementos y maquinarias. Somos el banco cabecera de la zona, es el pionero en Curuguaty”, manifestó. Agregó que prácticamente todos los socios de la Apadec, organizadora del evento, son clientes de la empresa. “Nos sentimos comprometidos con ellos y por eso acompañamos desde el principio la muestra”, reiteró.

en la Expo desde sus inicios. Venimos con toda la gama que tiene Trafa, sea motoniveladoras, minipalas, excavadora y otras”, además de los lanzamientos, como la pala cargadora con más tecnología, mecánica y con más comodidad.

urosu fue a la muestra de Curuguaty ofreciendo todo el respaldo técnico y las promociones de temporada. Justo Ramírez, sub gerente de repuestos y lubricantes de la firma, indicó que la presencia se da por tratarse de una región bastante productiva. “Tenemos promociones de maquinarias, equipos, tractores, cosechadoras, repuestos, lubricantes, servicios, todos los productos de John Deere que el cliente necesite estamos a disposición”, refirió. Comentó que como fue la primera muestra en la región del año se han obtenido importantes resultados. A ello hay que sumar el resultado positivo de las campañas agrícolas de temporada. “Estamos optimistas porque la cosecha a nivel general salió bien y creemos que vamos a cerrar un buen año”, sostuvo. Comentó que el productor busca más variedades, más soporte, y mayor tecnología. Para ganadería comentó que llevaron rotoenfardadoras, tractores de menor porte, máquinas pequeñas, la línea de ensiladoras y corte de pasto. La cobertura de la zona esta a cargo de la sucursal de Katueté. Además de contar con locales de John Deere Express en San Alberto y en Santa Rosa del Aguaray.

E X P O C U R U G U AT Y Momento de la charla en la que participaron estudiantes universitarios.

Stand de Nutrivet.

Orientaciones con Nutrivet

a empresa Nutrivet debutó en la Expo Curuguaty con sus amplio porfolio de productos y con orientaciones a través de una charla a cargo de un profesional de Noxon, una de las líneas representadas en el país. Carlos Portillo, de la parte de Ventas de Nutrivet, comentó que aprovecharon la plataforma de la Expo para lanzar varios productos y desarrollar algunos otros productos en la zona. “Tenemos representación de tres laboratorios de productos veterinarios, como Ourofino, Noxon y Uzinas, también marca de

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Norte, como Canindeyú, San Pedro y, obviamente, el Chaco. Para nosotros nos interesa estar cerca de los productores y mostrar los productos”, relató. Con respecto a la charla, la misma fue ofrecida por Rui Pedro Vieira, de Noxon. “Fue sobre parásitos externos e internos y hablamos del tema del problema y del control. Hablamos cómo hacer control estratégico y cómo usar bien algunos productos de la línea veterinaria”, indicó. Entre los productos están Lactus, para ganado de leche, y Supremo, para ganadería de carne”, comentó. Añadió que se realizó el lanzamiento de un ivermectina 3.5. “Es un producto diferencial que traemos para Paraguay a través de Noxon y su distribuidora en Paraguay, Nutrivet, exclusivo en el país”, dijo. Indicó que Lactus no tiene tiempo de retiro. “Es la ventaja que tiene. Combate todos los parásitos, garrapatas, ura, parásitos internos y no tiene tiempo de retiro. Es una tranquilidad para el productor lechero, pues no tiene que preocuparse con los residuos”, sostuvo. De Supremo indicó que es un producto que empieza a trabajar más temprano, porque es concentrado. “Demora para dar su efecto. Empieza temprano y va más lejos, por el vehículo que es nuevo. Es una innovación de la compañía, patentado. No hay en el mercado otro igual”, puntualizó. Los beneficios se observan en ganancia de carne y producción de leche. “Los problemas de parásito compiten con la alimentación para el ganado y como no tiene toda la alimentación, pierde. Sin parásitos por más tiempo, el ganado tiene más ganancia de peso y produce más leche”, recalcó.

sales minerales. La empresa tiene doce años y la central está en Ciudad del Este, con una sucursal en Asunción y otra en Pedro Juan Caballero”, comentó. Sobre la decisión de participar de Curuguaty indicó que obedece más al hecho que en Alto Paraná la tendencia todavía es con mucha agricultura y poca ganadería. “Esta es la zona que sin dudas se está trabajando más en la parte ganadera, el RUI PEDRO VIEIR A, de Noxon, orientó sobre parásitos externos e internos y su control.

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EXPO NACIONAL BR AFORD

9ª EXPO NACIONAL BRAFORD

Alta competencia y buena genética

on excelentes resultados y diversas actividades fue desarrollada la 9ª edición de la Expo Nacional Braford, organizada por la Asociación Paraguaya de Criadores de Braford (APCB). La Nacional fue del 20 al 24 de marzo pasado en la Asociación Rural del Paraguay (ARP).

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Durante las actividades, el gremio desarrolló una agenda de actividades, con una fuerte y activa participación de la raza. El programa incluyó, además de las tareas de juzgamiento de animales, una jornada de capacitación con un experto argentino, específicamente sobre nutrición bovina. Participaron 27 exposi73

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tores, con más de 160 animales inscriptos para la competencia. Ceferino Méndez, presidente de la APCB, mencionó que cerraron la exposición con buenos resultados. El dirigente asumió recientemente la conducción del gremio y se mostró satisfecho por cumplir con los objetivos trazados. En cuanto a la cantidad de animales inscriptos, mencionó que se mantuvo con relación al año pasado, no así en la participación de cabañas, que tuvo un aumento. Méndez también manifestó que los criadores se encuentran con gran expectativa para la exposición internacional en julio, con la intención de llegar a 200 ani-

males a bozal y lograr la incorporación de 40 cabañeros. Por ello, una de las metas es el mejoramiento del galpón de la Braford, así como también realizar trabajos en forma conjunta con los productores con salidas de campo y la presentación de la raza en todas las exposiciones del país. Actualmente la APCB cuenta con 220 socios y 100 cabañas, con un total de 14.500 animales registrados hasta el año pasado.

De la Nacional Braford participaron 27 expositores, con más de 160 animales inscriptos para la competencia. “Cada año estamos creciendo más entre 10% y20% en animales registrados”, dijo.

CARNE BRAFORD. Igualmente el presidente de la APCB, señaló que dentro del programa de Carne Braford cuentan con grandes expectativas para lo largo del 2014, como el convenio de un nuevo frigorífico, apuntando en ofrecer mejores beneficios a los socios. “Con la carne la idea

CEFERINO MÉNDEZ, presidente de la Asociación Paraguaya de Criadores de Braford. 74

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es salir afuera. La carne con marca la queremos exportar, estamos trabajando para salir con la venta de genética en el exterior a países vecinos. Hay que apuntar a Bolivia que es lo más cerca que tenemos, y ver como potencial para poder vender genética desde allí. Puede ser una de las salidas que tenemos que explorar ese mercado” apuntó. La exposición culminó con la entrega de premios a los animales de campo y bozal. De igual forma, en la última noche se desarrolló el gran remate, con un resultado más que satisfactorio al obtener un volumen de negocios de más de 640 millones de guaraníes aproximadamente.

GRAN CAMPEÓN.

GRAN CAMPEONA.

RESERVADO DE GRAN CAMPEÓN.

RESERVADA DE GRAN CAMPEONA.

Grandes campeones

TERCER MEJOR MACHO.

as tareas de Juzgamiento se desarrollaron el 23 de marzo y representó una jornada ardua para el Dr. Tomás Acha, responsable de elegir a los mejores ejemplares. Sobre lo observado en pista calificó de buen nivel, sobre todo en las vaquillas. En cuanto machos, con varias indicaciones en las categorías menores, pero con buen destaque en las mayores. “Hubo un buen trabajo en toros y vaquillas, así que los animales premiados son dignos y con características ex-

TERCER MEJOR HEMBRA.

expuesta por Altohondo S.A.C.I y la tercer mejor ejemplar fue GAH RP 3134, también criada y expuesta por Alto Hondo S.A.C.I.

l LOS CAMPEONES. Recibió la escarapela de gran campeón PEZ MR WALLABY RP9185 D, criado y expuesto por Forestal y Ganadera Don Pedro S.A., en cuanto al reservado gran campeón resultó GAR RPD17, criado y expuesto por Ganadera Arandu S.A. y como tercer mejor ejemplar quedó VIR GUAVIRA MAGNO TE RP D98, criado y expuesto por Viradolce S.A.

cepcionales para pelear en cualquier lugar, muy buenos ejemplares” destacó.

l LAS CAMPEONAS. Como gran campeona resultó ISS AABLA 7473 RP D7473, criada y expuesta por Issos Greenfield International, como reservada gran campeona fue GAH RP A3267 A, criada y TOMÁS ACHA, responsable de elegir a los mejores ejemplares. 75

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Alimentación y nutrición animal tarea que debe ser encargada al profesional que atiende la cabaña. “Hay conceptos generales de la nutrición, básicamente la nutrición regional, de nuestra región del gran chaco americano son cosas que tenemos que entenderlas. Eso es lo que va a marcar finalmente qué le vamos a dar de comer al animal, si no entendemos qué tipo de manejo se debe hacer y qué tipo de ambiente tenemos, y sobre todo que toro

“Hay conceptos generales de la nutrición, básicamente la nutrición regional, de nuestra región del gran chaco americano son cosas que tenemos que entenderlas. Eso es lo que va a marcar ﬁnalmente qué le vamos a dar de comer al animal”. Gustavo D'Ascanio

GUSTAVO D'ASCANIO habló entre otros aspectos sobre los sistemas de producción pastoril.

urante la 9ª Expo Nacional Braford, uno de los eventos más importantes fue la charla realizada por el Dr. Gustavo D'Ascanio, profesional argentino, magister en producción animal. Brindó la disertación sobre 10 ítems principales para la alimentación y nutrición de los bovinos, iniciando con el comportamiento alimentario, el consumo voluntario de alimentos, los requerimientos de energía en hembras y machos en crecimiento, su ruta metabólica, así como también los requerimientos de vitaminas y minerales

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es lo que se busca no se puede realizar una dieta final”, explicó. El profesional también abordó temas como la clasificación de los alimentos y el proceso de digestión y las patologías alimentarias, igualmente indicó que tuvo la oportunidad de visitar un establecimiento durante su estadía en el país. En ese sentido, destacó que Paraguay cuenta con un potencial genético importante. No obstante, señaló que faltan algunas cosas por acomodar, pero que en general, cuenta con una ganadería más que interesante, concluyó.

durante el crecimiento y estado adulto de animales confinados o a campo. D'Ascanio enfocó sobre los aspectos vinculados con la realidad de los ambientes, del sistema de producción. Habló sobre los sistemas de producción pastoril, así como también de los alimentos, donde manifestó que no hay tipos de dietas, ya que estas van cambiando año a año, con cada animal y con cada ingrediente, una GUSTAVO D'ASC ANIO, profesional argentino, Magister en producción animal.

NOTICIAS

Inversión con enfoque didáctico y apoyo a los pequeños productores

UNA INVERSIÓN DE GRAN ENVERGADURA ARRANCÓ ESTE MES DURANTE UN ACTO SIMBÓLICO PARA CONSTRUIR LA FUTURA FÁBRICA DE BALANCEADOS A EDIFICARSE EN EL PREDIO DEL CENTRO DE CRÍA DE CERDOS DE LA FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS (FCV ) de la Universidad Nacional de Asunción (UNA) y que tiene el respaldo de Taiwán y del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).

l 10 de marzo se realizó la palada inicial en el predio ubicado en San Lorenzo y que en su momento también recibiera apoyo taiwanés para su desarrollo como unidad de porcinocultura. La alianza entre el MAG, la UNA y la Misión Técnica Taiwán tiene otras múltiples experiencias positivas del trabajo conjunto. Entre ellas

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también se puede destacar la elaboración de vacuna contra la peste porcina clásica, que además de controlar la enfermedad está en etapa de erradicación y no solo la cría de cerdos se vio beneficiada pues también se actuó en avicultura, pisciculturas y otros campos más. El Centro de Cría de Cerdos lleva ocho años y consiste en una moderna

unidad de producción porcina de última generación, con 5 galpones, una planta procesadora de residuos orgánicos automatizada, oficinas, una planta de producción de biogás y un salón auditorio para 150 personas. Esta inversión tuvo un componente fundamental en la formación de estudiantes, técnicos y productores en las áreas de sanidad y producción animal.

Recorrido por las instalaciones.

Predio de la futura fábrica.

El proyecto actual apunta a la producción de alimentos balanceados. Para ello se presupuestó un requerimiento en torno a 3,2 millones de dólares, a cubrirse con los recursos

La inversión de la fábrica es para elaborar alimentos para las diferentes áreas de producción sean aves, bovinos, caprinos, cerdos, conejos, ovinos o peces, en el mejoramiento de la nutrición y producción animal, ofreciendo un balanceado a un costo accesible. del Fondo para el Desarrollo de la Cooperación Económica Internacional (ICDEF por sus siglas en inglés) de Taiwán. Según las explicaciones brindadas en la oportunidad, la inversión de la fábrica es

para elaborar alimentos para las diferentes áreas de producción sean aves, bovinos, caprinos, cerdos, conejos, ovinos o peces, en el mejoramiento de la nutrición y producción animal, ofreciendo un balanceado a un costo accesible, con fi nalidad social de apoyar a las granjas de las sedes de la FCV, a los pequeños productores, con la fi nalidad de lograr una mayor eficiencia productiva y a un menor costo para incrementar el beneficio económico. Entre los motivos expuestos para justificar esta obra e incluyó el hecho que Paraguay posee una importante producción agrícola y ganadera en donde el volumen de granos obtenidos permite contar con un buen excedente de materias primas para la producción de balanceados, que puede permitir mejorar la calidad de la cría de animales. El pro79

NOTICIAS Palada inicial a cargo de las autoridades.

yecto permite igualmente servir como una unidad de investigación y extensión porque permitirá incorporar suplementos nutricionales como minerales, aminoácidos y otros aditivos en la elaboración de los alimentos balanceados y medir la eficiencia de estos que servirá para los

El proyecto permite igualmente servir como una unidad de investigación y extensión porque permitirá incorporar suplementos nutricionales como minerales, aminoácidos y otros aditivos en la elaboración de los alimentos balanceados. trabajos experimentales cuyos resultados serán de utilidad para la formación de los 2.300 estudiantes que cuenta la casa de estudios, refiere parte del documento entregado en la ocasión. Pero además del componente didáctico, de igual forma se apunta a constituirse en 80

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un punto de apoyo para los pequeños productores. En ese sentido, a pesar del gran volumen que tiene el país en granos, “las fábricas de piensos comerciales existentes venden sus productos a precios muy altos, motivo por el cual los pequeños productores no tienen las condiciones económicas para adquirir los productos comerciales”, subraya el texto de la Justificación. Ante esta situación, los productores van a otras opciones sin tener el empelo adecuado. Por ello, el proyecto apunta a mejorar también la calidad y el rendimiento económico en las pequeñas fincas.

ETAPAS Y CONTENIDO. La iniciativa está promediando su ejecución como proyecto, con una duración de tres años. Fue presentado tiempo atrás a las anteriores autoridades del MAG y actualmente entra en su segunda fase. La primera consistió en el estudio de todas las informaciones necesarias para establecer una fábrica de alimentos y determinar el origen de la materia prima a ser utilizada. La planificación y el diseño de la unidad, con sus depósitos y oficinas completó esta etapa. La segunda, que se inicia en el segundo año del proyecto apunta a la construcción de la fábrica de alimentos y la instalación de las maquinarias y los equipos. Esto se daría en el transcurso de la presente temporada. Finalmente, la última fase, prevista para el tercer año de ejecución, correspondería a la preparación y mejoramiento de la formulación, adecuación, investigación y experimentación de las diferentes fórmulas de producción, así como el inicio del funcionamiento de la fábrica propiamente. Además se podría trabajar en la ampliación de la producción de balanceados y fortalecer el sistema de comercialización y distribución, con la capacitación del personal para dar el seguimiento al proyecto. En cuanto al contenido, según el informativo distribuido, hay tres aspectos a tener en cuenta. El primero es la construcción de la fábrica, con sus depóMOISÉS LEE y CRISTINA INVERNIZZI coordinadores del proyecto.

NOTICIAS sitos para la materia prima, las oficinas y área específicas como vestuario, sanitario; la instalación de equipos informáticos y maquinarias para la elaboración de los piensos y los programas de formulación de raciones. La segunda, es la puesta a punto y funcionamiento de la fábricamarketing. Por último, se propondrá y propiciará la realización de trabajos de investigación en nutrición dirigida por docentes, técnicos y estudiantes de los cursos de maestría, ejecutada por estudiantes del sexto curso de la carrera veterinaria, para determinar, utilizando los resultados de los análisis bromatológicos, las formulaciones, sus elaboraciones, pruebas de alimentación con evaluación de costo y productividad. Una vez tenida la información con los promedios de resultados, se difundirían los datos.

COMERCIALIZACIÓN Y BENEFICIOS ESPERADOS. En el diseño del proyecto se estableció que la fábrica tendría un potencial para alcanzar las 20 toneladas por día y contará con el concurso de personal calificado para la extensión y comercialización de los productos terminados. Esta se realizará mediante salones de venta en el mismo predio, en forma directa a los productores, en distintas granjas de las sedes de la FCV y en las escuelas agrícolas dependientes del MAG. También se dará un seguimiento técnico para Acto protocolar en el Centro de Cría de Cerdos de la Facultad de Ciencias Veterinarias.

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JOSÉ MARÍA LIU, embajador de Taiwán en el país. asesorar su correcta aplicación para lograr el nivel alto de producción. Además, un equipo de investigadores realizará los trabajos para incorporar y utilizar las materias primas alternativas a las ya empleadas de manera convencional, promoviendo el desarrollo rural con la utilización de residuos de los rubros de consumo, evolucionando la industria de alimentos con un enfoque diferente adaptado a los medianos y pequeños productores, se indicó.

La fábrica tendría un potencial para alcanzar las 20 toneladas por día y contará con el concurso de personal caliﬁcado para la extensión y comercialización de los productos terminados. Entre los beneficios aguardados está la posibilidad que los pequeños y medianos productores tengan alimentos balanceados de buena calidad y a menor costo para mejorar sus niveles de producción y de renta. Anualmente se podría extender los beneficios propuestos a 1.200 familias a nivel de los departamentos de Central, Paraguarí y Cordillera. Además, apunta a apoyar a las granjas de las escuelas agrícolas para reducir sus gastos en la ad-

quisición de alimentos balanceados, ser el soporte académico de los estudiantes universitarios para realizar prácticas y pasantías y promover el desarrollo del sector mediante el fortalecimiento de la industria en la elaboración de balanceados y de los sectores rurales interrelacionados, fomentando la economía rural.

l ACTO. Durante el acto se emitieron las palabras de rigor, a cargo de responsables de las instituciones involucradas. Participaron en la mesa central el ministro de Agricultura y Ganadería, Jorge Gattini; el embajador de Taiwán en el país, José María Liu; el rector de la UNA, Pedro González; y el decano de la FCV, Froilán Enrique Peralta. Justamente el decano destacó la importancia de la obra al mencionar que existen más de 240 mil pequeños productores registrados en el país. Tras los discursos de ocasión, se procedió a la palada inicial como gesto simbólico de inicio de las obras en el terreno asignado dentro del predio, a cargo de Gattini, Liu, González, Peralta y el vicedecano de la FCN, Juan Gualberto Caballero. Participaron igualmente otras autoridades de la embajada, del Consejo Superior Universitario, del Consejo Directivo de la FCV, representantes de organismos nacionales e internacionales, docentes e invitados especiales. La coordinadora del proyecto es la doctora Cristina Invernizzi, de la sección de Comercialización e industrialización porcina, del Departamento de Producción Animal, de la FCV. El evento finalizó con un brindis ofrecido en la oportunidad por los éxitos del emprendimiento.

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