La Expo Rodeo Neuland 2015 quedó como una de las más destacadas de su historia, con eventos internacionales y una participación récord de casi 500 ejemplares y unos 70 expositores, varios por primera vez. La organización apostó además a ofrecer un variado programa para diversos gustos que terminó por atraer a numeroso público, pese al clima. En la foto, el número con Paso Peruano. AÑO 11 | Nº 130 MAYO 2015 PARAGUAY
DINÁMICA PECUARIA MUESTRA POTENCIAL HISTÓRICOS ENVÍOS AÉREOS DE BOVINOS
EXPO RODEO NEULAND 2015
Agrega atractivos
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la expo rodeo neuland 2015 quedó como una de las más destacadas de su historia, con eventos internacionales y una participación récord de casi 500 ejemplares y unos 70 expositores, varios por primera vez. la organización apostó además a ofrecer un variado programa para diversos gustos que terminó por atraer a numeroso público, pese al clima. en la foto, el número con Paso Peruano. AÑO 11 | Nº 130 mAyo 2015 PARAGUAY
Sumario
Edición Nº 130 | Mayo 2015
DinámicA PecuAriA muestrA PotenciAl
Editorial
Históricos envíos Aéreos De bovinos
EXPO RODEO NEULAND 2015
Agrega atractivos DINÁMICA DE MÁQUINA ENFOCADA EN LA OFERTA DE ALIMENTOS
Avanzar en negociaciones
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Con el propósito de plantear aspectos importantes para la elaboración, tratamiento y distribución de reserva forrajera, Tracto Agro Vial organizó un día de campo en la estancia Alfonso Loma de la Ganadera Cora Rodeo, ubicada en la ciudad de Paraguarí. En la ocasión puso a consideración equipos que facilitan la tarea de producción de estos alimentos.
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Para difundir más el consumo de esta carne bovina, se realizó el lanzamiento de cinco cortes gourmet seleccionados y que apuestan a satisfacer los paladares más exquisitos. Durante un evento en el restaurante El Pazzo de Asunción, directivos de la empresa A&E S.A. agasajaron a invitados con una degustación en variadas presentaciones.
l hecho de retornar a la Unión Europea es una buena noticia, pero no debe primar el conformismo sino que se debe intentar dar más pasos hacia el frente. En ese sentido, la iniciativa de frigoríficos y ganaderos de salir a fomentar y difundir productos de origen animal en varios frentes es una actitud plausible y que requiere del apoyo oficial, por ello la estructura de las embajadas y de otras reparticiones de la Cancillería deben constituirse en eslabones claves para concretar negocios.
PROMOCIÓN DE CARNE WAGYU
EXPO SANTA RITA 2015
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Con un escenario económico difícil para los agronegocios, se realizó una nueva edición de la Expo Santa Rita, en el predio del Centro de Tradiciones Gaúchas “Indio José”, Alto Paraná. Del 1 al 10 de mayo fue la cita en donde se percibió que pese a la crisis siempre hay opciones para seguir apostando por el desarrollo, con actividades que fomentan más valor agregado a la producción.
JORNADA ESTANCIA TRIÁNGULO
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La empresa DSM Tortuga organizó una visita a la Estancia Triángulo ubicada en San Estanislao, departamento de San Pedro, donde productores pecuarios e invitados especiales pudieron conocer mejor el establecimiento, desde sus inicios y los resultados obtenidos a lo largo de los años. La jornada estuvo acompañada por profesionales que guiaron con permanentes orientaciones.
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Desde luego el regreso al bloque comunitario, después de casi cuatro años, es estimulante para el sector. Y no por ello algo ligero, sino que se debe seguir cumpliendo a cabalidad con las exigencias de esa plaza que representa, sin dudas un pasaporte importante para pensar en otros destinos. A la par de fortalecer este mercado, se deben cuidar aspectos vitales como calidad y sanidad que influyen de manera determinante en estrechar los lazos de credibilidad por parte de los importadores. No hay tiempo que perder y cubrir en el corto plazo con el cupo Hilton asignado. Ello motivará a su vez el dinamismo mayor para el sector que se verá incentivado por los mejores precios recibidos. Mientras se busca negociar para incrementar la cuota, igualmente se deben desarrollar otras estrategias, como generar diálogo para otras negociaciones y no abandonar el trabajo orientado a mercados aún más exigentes, que llevará su tiempo, pero que con un buen andar y sin contratiempos, es más que altamente segura la concreción de las operaciones.
Tte. Vera 2856 e/ Cnel. Cabrera y Dr. Caballero Asunción, Paraguay Telefax: (595 21) 612 404–660 984–621 770/2 E-mail: pecuaria@campoagropecuario.com.py Pecuaria & Negocios. Fundada en junio del 2004, es una publicación de Artemac S.A. Publicación mensual. Distribución sin costo en todos los gremios de la producción pecuaria, industrias frigoríficas, empresas comerciales relacionadas, entes financieros e instituciones públicas, entre otros. Prohibida su reproducción. Todos los derechos reservados.
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COYUNTUR A Foto GENTILEZA ARP.
Visita de diplomático de UE a frigorífico
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l jueves 7 de mayo se concretó la visita del embajador de la Unión Europea (UE) en Paraguay, Alessandro Palmero, a la planta industrial de Frigomerc, para conocer las instalaciones de uno de los frigoríficos habilitados por el bloque comunitario para exportar cárnicos a ese mercado. Fue además una celebración por la reapertura de la UE a Paraguay, tras la suspensión, por su caso de aftosa en el 2011. En la oportunidad, en representación de la empresa habló su titular, Patricio Silveira, quien agradeció la visita y resaltó que el país está con capacidad suficiente para cumplir con la cuota asignada por la comunidad europea bajo la denominación de cupo Hilton, de 1.000 toneladas que pueden ser comercializadas con preferencias arancelarias. Además destacó el buen
trabajo desplegado entre el sector público y el privado, así como entre productores e industriales. Tras las intervenciones en el auditorio, se procedió al recorrido por las instalaciones, en donde Palmero se mostró satisfecho por lo observado y destacó que se trató de una experiencia educadora y enriquecedora. En todo momento se cuidó hasta el último detalle, como el trabajo del personal y las atenciones en materia de inocuidad e higiene, así como la faena profesional de los operarios de planta. La visita concluyó con un almuerzo ofrecido por la fi rma para ponderar igualmente el
sabor de la carne paraguaya. Según las estimaciones, se aguarda un ingreso en torno a los 50 millones de dólares en concepto de ventas al Viejo Mundo, para lo cual ampliamente se superará la cuota de 1.000 toneladas asignadas bajo cupo Hilton, que presenta entre sus características cuatro cortes tipo Premium de carne procedente de animales identificados en sistema de trazabilidad, que no superen dos años, que tengan mayormente sangre de animales europeos y que reciban una alimentación a pasto. Cabe recordar igualmente que es deseo local incrementar el cupo y flexibilizar algunas exigencias. Pero esto más bien se podría lograr negociando otras cuotas preferenciales, según se supo.
ALESSANDRO PALMERO, embajador de la Unión Europea (UE) en Paraguay. 28 y 29 de mayo. La oficialización de los nuevos consejeros se dio tras recibir la propuesta de los delegados del continente, repara la organización multilateral es Joa- suelta en la última reunión de la Comisión quín Delgadillo, delegado mexicano. Regional de la OIE para las Américas, deLa OIE celebró en su sede en París sarrollada en México, en noviembre 2014. (Francia), su 83ª asamblea mundial los días Durante la asamblea se analizaron varios aspectos tales como la situación acDelegación paraguaya en la OIE. tual de la sanidad animal y las cuestiones internas a la OIE como gestión y actividades administrativas, además del informe financiero y del tratamiento del sexto plan estratégico de la organización, así como la propuesta de contribuciones y otras líneas para el 2016. La OIE mantiene relaciones permanentes con otras 45 organizaciones internacionales y regionales y la integran 179 países.
Paraguay en Consejo de la OIE por América
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Foto GENTILEZA SENACSA.
n la última asamblea de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), una de las decisiones que afectaron positivamente a nuestro país fue la designación del delegado oficial de Paraguay ante la OIE como miembro del Consejo, en representación de América, juntamente con el delegado de México. De esta forma, el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Hugo Federico Idoyaga, asumió el cargo atendiendo que igualmente cumple con el rol de delegado oficial de Paraguay ante la OIE. El otro representante del continente americano
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COYUNTUR A
Sala de servidor del sistema SIGOR
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e realizó la inauguración oficial de la sala de servidores del sistema SIGOR, el miércoles 6, en el predio del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), en San Lorenzo. El Sistema Informático de Gestión de Oficinas Regionales (SIGOR) interconecta a varios puntos y mantiene una mayor f luidez en los trámites que se requieren en algunos casos en la actividad ganadera. En la ocasión se presentaron tres contenedores en donde fueron instala-
dos los equipos para que personal capacitado opere y mantenga en correcto funcionamiento el sistema. Se estima una inversión de unos 200 millones de guaraníes para este complejo que puede igualmente ser contemplado como resultado de una de las actividades pioneras bajo la fi gura de alianza público – privada. Cada contenedor además tiene una asignación defi nida, así, en uno será para oficinas de desarrollo del sistema, el segundo para testeo y atención
al cliente o usuario y, el tercero, para los servidores del sistema, destinado a seguridad (fi rewall), comunicaciones y otros. Las anteriormente conocidas como oficinas regionales actualmente operan bajo la denominación de unidades zonales. Todas están conectadas al centro, así como productores, frigoríficos, ferias de consumo y otros puntos que totalizan 110 conexiones. Se anunció que funcionará las 24 horas, los siete días de la semana y se resaltó en la oportunidad que fue desarrollado íntegramente por personal paraguayo.
Ciclo de charlas en producción pecuaria a nivel académico vidades. Hacer que alumnos, colegas y productores puedan tener acceso a este tipo de conferencias. Contamos con el apoyo oficial y eso nos hace que podamos recibir exponentes de primer nivel. Además, tenemos la infraestructura necesaria para ofrecer un buen lugar para desarrollar las charlas”, sostuvo. El salón fácilmente fue acompañado por unas 150 personas.
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urante cuatro jornadas, se realizó un ciclo de charlas en producción pecuaria en las instalaciones de la Universidad Autónoma del Sur (Unasur), a cargo de técnicos especializados en diversas áreas, como ganadería de corte, de leche, aves, pequeños rumiantes, trazabilidad y otros. Además, personal técnico del servicio veterinario oficial del país contribuyó a brindar orientaciones sobre la fiebre aftosa, dentro del cronograma de actividades que se encara a nivel nacional, en donde se resaltó la importancia
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de la inoculación y otras medidas y prácticas sanitarias para mantener el estatus de país libre de la enfermedad con vacunación, indispensable para tener varios mercados abiertos. Pedro Luis Ferrer, coordinador del área Clínica de la carrera de Ciencias Veterinarias de Unasur, destacó el trabajo en alianza con el sector público. “Queremos expandir este tipo de actiPEDRO LUIS FERRER, coordinador del área Clínica de la carrera de Ciencias Veterinarias de Unasur.
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EVENTOS
Expo Isla Poí prepara su edición 2015
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a colonia Menno, en el Chaco Central se prepara para disfrutar la trigésimo primera edición de la Expo Isla Poí, que se desarrollará del 9 al 14 de junio. Según la organización, el evento aguarda recibir al menos a unas cinco mil personas para esta oportunidad. Al cierre de nuestra edición seguían con las inscripciones para la participación de animales, entre ellos, de las razas bovinas Brahman, Gelbvieh, Holando, Polled Hereford, Tabapua, según informó Rudi Krahn, presidente de la organización, que
cuenta con el respaldo de la cooperativa Chortitzer. Se aguarda igualmente la presencia de razas híbridas como Brangus y Braford. En equinos participarían ejemplares Cuarto de Milla, así como la presencia de rumiantes pequeños, principalmente ovinos, que está teniendo crecimiento en la zona, en especial para fi nes carniceros y que el frigorífico FrigoChorti empezó a faenar, con lo que se logra colocar la producción para su comercialización. El juzgamiento está fijado para el miércoles 10 y ante algún impedimento se podría pasar para el jueves 11. Esto
RUDI KR AHN, presidente de la organización. 10
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es atendiendo la experiencia de ediciones anteriores en donde por lluvias y las condiciones intransitables de los caminos retrasaron la llegada de los ejemplares para seguir con la normal programación (admisión, pesaje, etc.). La cantidad de animales se viene manteniendo en más de 150 ejemplares inscriptos en los últimos años, en donde justamente el factor clima y los caminos fueron determinantes para una mayor participación, según las explicaciones recibidas. Además, sigue latente la posibilidad de fortalecer y centralizar las exposiciones de la zona en una sola gran muestra, aunque todavía faltan detalles para esto. La inauguración oficial está prevista para el sábado 13, a las 9:30. La organización igualmente aguarda que en coincidencia con el feriado del viernes 12, una mayor cantidad de público pueda llegar hasta el evento, atendiendo igualmente que en la zona están sitios históricos de la Guerra del Chaco (1932-1935), como el fortín Isla Poí, que se puede aprovechar para visitar y conocer más sobre la historia nacional.
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EVENTOS
CEA ofreció lotes para invernada con 100% de ventas
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e la mano de la firma rematadora Everdem se desarrolló una nueva feria del Consorcio de Ganaderos para Experimentación Agropecuaria (CEA), en donde el total de lotes fue comercializado con lo que se logró un 100% de efectividad en la comercialización. El evento fue en el local de Hippie Chic, el lunes 11 de mayo.
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Como la feria debía ser televisada arrancó puntualmente y el local empezó a ganar en presencia conforme pasaron los minutos. En el patio, algunas empresas apoyaron la actividad con sus propuestas en los stands habilitados. En representación de Everdem habló su director, Rodrigo Artagaveytia, quien dio la bienvenida y agradeció la confian-
za depositada hacia la firma rematadora. Recordó igualmente la satisfacción RODRIGO ARTAGAVEYTIA, de Everdem y JOAQUÍN GONZÁLEZ, presidente del CEA.
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EVENTOS JOAQUÍN GONZÁLEZ brinda detalles sobre los avances de la obra.
y el orgullo de haber sido elegida por la Asociación de Empresarios Cristianos (ADEC) como “Emprendimiento Innovador”, en la pasada edición de Premios Adec, correspondiente al 2014. A su turno, Joaquín González, presidente del CEA, igualmente agradeció la oportunidad y recordó que la feria es a los efectos de financiar la nueva sede de la institución. Para ello mostró en la
La feria es a los efectos de financiar la nueva sede de la institución. En la oportunidad, se mostraron algunas imágenes del avance de las obras, que esperan su culminación en el plazo trazado. Incluso, una vez que esté terminada y en pleno funcionamiento, seguirían con las ferias para brindar oportunidades a los socios. oportunidad algunas imágenes del avance de las obras y que esperan su culminación en el plazo trazado. Adelantó que incluso una vez que esté terminada y en pleno funcionamiento, seguirían con las ferias para brindar oportunidades a los socios y a los productores en general de comercializar ganado de buena calidad. Automaq.
H. Petersen.
De La Sobera. 14
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Los lotes fueron ofrecidos por pantalla y trasmitidos por televisión. Everdem además de encargarse del remate, fue la
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responsable del trabajo de clasificación y certificación.
RESUMEN. Con respecto al remate se puede sintetizar que se ofrecieron 42 lotes y se comercializó la totalidad, logrando la efectividad del 100% en ventas. En total fueron vendidas 2.919 cabezas, distribuidas en cuatro categorías: terneros hasta 180 kg, terneros de más de 180 kg, machos de 1 año y vaquillas de 1 año. Participaron ejemplares de 16 establecimientos vendedores, que fueron adquiridos por 24 compradores diferentes. En la oportunidad, se registró una bolsa global de 6 mil millones de guaraníes, más de 1 millón de dólares al tipo de cambio tomado, 5.045 guaraníes por dólar. En cuanto al resumen de precio, es de destacar los promedios pagados por los terneros. En el caso de los de hasta 180 kg tuvieron una media de 10.635 guaraníes por kilogramo vivo, en torno a 2,11 dólares por kg Para los de más de 180 kg la cotización promedió 9.873 guaraníes por kg, unos 1,96 dólares por kg.
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JORNADA DE C AMPO
TRACTO MOSTRÓ HERRAMIENTAS PARA LA ELABORACIÓN DE RESERVAS FORRAJERAS
Dinámica de máquina enfocada en la oferta de alimentos
CON EL PROPÓSITO DE PLANTEAR ASPECTOS IMPORTANTES PARA LA ELABORACIÓN, TRATAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN DE RESERVA FORRA JERA, TRACTO AGRO VIAL ORGANIZÓ UN DÍA DE CAMPO EN LA ESTANCIA ALFONSO LOMA DE LA GANADERA CORA RODEO, UBICADA EN LA CIUDAD DE PARAGUARÍ. En la ocasión puso a consideración equipos que facilitan la tarea de producción de estos alimentos. La actividad consistió en una demostración de diversos implementos utilizados para este objetivo, acompañada de las explicaciones técnicas sobre sus prestaciones en el campo. La jornada se realizó el pasado 8 de mayo y tuvo el acompañamiento de representantes de algunas de las industrias que la firma representa a nivel local. 16
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Momento de las explicaciones de los participantes en el campo.
ntes de iniciar la dinámica de implementos, los directivos de Tracto Agro Vial recordaron a los presentes su apuesta en el sector agropecuario. Ausberto González, presidente de la empresa, mencionó que en estos 29 años de vida la firma siempre trabajo de cerca con el productor. Actualmente dispone de ocho sucursales distribuidas por las dos regiones del país, y cuenta con equipo técnico capacitado para dar respuestas y soluciones a los inconvenientes en el campo. Jorge Valdez, gerente de ventas de maquinarias agrícolas y equipos pesados
de la empresa, explicó que no buscan limitarse a la mera exhibición de máquinas. Señaló que el objetivo de este tipo de actividades consiste en buscar respuestas que ofrece cada opción, para un escenario determinado en el campo. “Las distintas situaciones, de los distintos campos, nos AUSBERTO GONZ ÁLEZ, presidente de Tracto Agro Vial.
obligan a buscar soluciones diferentes todos los días. La excelencia en el trabajo es un compromiso que se reafirma todos los días”, expresó en su momento. El itinerario de la jornada inició con la bienvenida de los directivos de la empresa, quienes agradecieron a los dueños del establecimiento por facilitar el lugar para la demostración de maquinarias. Igualmente reconocieron el apoyo
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JORNADA DE C AMPO
El clima permitió a máquinas e implementos desarrollar normalmente sus tareas.
y el acompañamiento de las marcas que representan en el país. En esta ocasión las industrias Montecor y Yomel participaron activamente de la jornada. La primera con presencia de sus propietarios y la segunda con profesionales técnicos de fábrica. Ya dentro de lo que fue la dinámica, probaron a campo la roto enfardadora Mascar 350, dos modelos de segadoras Yomel, una rotativa Yomel Delta 6150, un rolo aireador de pasturas Genovese y un mezclador vertical Montecor. Igualmente exhibieron otros implementos durante la jornada. El día de campo también incluyó disertaciones a cargo de empresas invitadas por Tracto Agro Vial. 18
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Mascar Corsa 350, opción para fabricar fardos
Jorge Valdez mencionó que este equipo fabrica fardos denominados de centro o grama. Anteriormente los produc-
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ste modelo de roto enfardador está producido y fabricado netamente en Italia. El equipo tiene la estructura de cámara fija y su sistema de enfardado es accionado mediante un conjunto de cadenas y tubos de acero. El Mascar Corsa 350 es la máquina más simple de toda la línea de la marca. Elabora fardos 1,20 metros por 1,50 metros, que es una medida estándar. JORGE VALDEZ, gerente de ventas de maquinarias agrícolas y equipos pesados de Tracto Agro Vial.
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JORNADA DE C AMPO Rotoenfardadora Mascar Corsa 350.
tores buscaban un enfardado de mayor compresión al centro. Sin embargo, con las nuevas tecnologías cambió ese concepto y actualmente la tendencia es otra. “Los fardos de centros muy comprimidos, cuando se utilizan para dar en forma entera a los animales, producen mayor desperdicio, ya que en muchos casos el centro queda tan comprimido que no se aprovecha”, explicó. La necesidad de elaborar fardos y almacenarlos a la intemperie implica que estén lo suficiente comprimidos en la zona exterior para impermeabilizar el resto del producto. “De esta manera, al tener la parte externa mucho más comprimida, el agua de lluvia o de rocío, se desliza en los laterales y no penetra el fardo. Eso es lo que se busca actualmente”, manifestó. El modelo Corsa 350 es una máquina, cuy mecanismo permite este tipo de enfardado. En situaciones ideales, si la compresión del fardo fue la correcta, el desperdicio no debería ser superior al 10%, señaló. Con relación a la humedad, la penetración de afuera para dentro debe ser inferior a 5 centímetros. Otras de las consultas de los presentes tuvieron que ver con el momento ideal para enfardar. En este sentido el principal indicador es la condición de la pastura. Otros de los puntos destacados del modelo fue su bajo costo de mantenimiento. En comparación a las enfardadoras de cámara variable, que al utilizar un conjunto de correas de goma representan una inversión importante ante algún inconveniente que se pueda tener en el campo. Valdez mencionó que Tracto Agro Vial dispone de modelos que elaboran 20
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Rolo aireador Genovese.
fardos de mayor tamaño y ofrecen la posibilidad de picar el pasto en el momento que ingresa a la cámara. Estos vienen equipados con cuchillas que seccionan la hierba en cortes de 14 o 7 centímetros. En este caso, necesariamente se utilizan mayas para mantener la estructura. “Queremos que tengan el conocimiento de que existen estas herramientas, que nos permite un mejor aprovechamiento del forraje. Toda inversión requiere un análisis de su viabilidad. Nosotros le ofrecemos el asesoramiento que les va a permitir elegir adecuadamente, si es que así lo requieren”.
Control de arbustivos con el rolo aireador Genovese
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xperiencias con el uso de rolo aireador demuestran un manejo efectivo y rápido en el control de arbustivos. Este equipo tritura e incorpora la superficie las malezas, al mismo tiempo que airea el suelo. Durante su explicación, Valdez mencionó experimentos realizados en Argentina que revelan que el uso de este tipo de implemento permite un mejor aprovechamiento de fertilizantes en áreas de pasturas para enfardar, hecho que se reflejó con la mayor producción de pasto con respecto a parcelas testigos. Para campos de enfardado se recomiendan los rolo aireadores con cuchillas de 15 centímetros. Estos equipos vienen en dos versiones. La exhibida durante la jornada, con cuchillas de 30 centímetros
y que está más orientadas al control de arbustivos. En parcela de pasturas destinadas a la producción de fardos, lo ideal es aplicación de la versión de 15 centímetros. La erosión del suelo es otros de los aspectos que se supera mediante la aplicación del rolo aireador. Este permite mayor aireación y una mayor absorción de precipitaciones. “Si estamos empezando a tener problemas de erosión en los campos, es un excelente equipo para corregirlos”, afirmó. Con respecto a la exigencia de este modelo de rolo aireador Genovese, Valdez recomendó un tracto de 120 HP. Además, para este tipo de trabajo, se requiere defensa frontal, protectores inferiores y neumáticos forestales.
Rotativa Yomel para campos naturales
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tro equipo demostrado en la ocasión fue la cortadora rotativa de servicio pesado Delta 6150. Está máquina arti-
MARIO SAN MIGUEL, del departamento de promoción y comercio exterior de Yomel.
culada tiene como principal función la limpieza de campos, señaló Mario San Miguel, del departamento de promoción y comercio exterior de Yomel. Su ancho de corte es de 6,10 metros y tiene la capacidad de copiar las imperfecciones del terreno. El equipo dispone de cuatro cuchillas reversibles por cuerpo, dos de corte y dos de picado. Es totalmente hidráulica y requiere un tractor de entre 120 y 140 HP para realizar su trabajo. San Miguel mencionó que estas máquinas son muy requeridas en Argentina para la limpieza de banquinas. Yomel fabrica diversos modelos de desmalezadoras, de opciones de 1 metro de corte hasta otros de 6,10 metros de corte. En Paraguay el uso y aplicación de estas maquinarias vino a cubrir la necesidad de manejar campos naturales y recuperarlos de la infestación de diversos tipos de malezas, explicó Jorge Valdez. Señaló que en muchos casos estas hierbas no deseadas van ganando espacio en los campos en detrimento de las pasturas. “Se puso a prueba esta máquina, buscando un equipo de servicio pesado que tenga resistencia a este tipo de exigencia, de campo disparejo y enmalezado”, agregó. Una de las ventajas de este implemento es su ancho de corte, que permite ahorrar combustible y horas de trabajo. Para campos que presentan grandes dificultades para rotativas comunes de tres puntos, esta es una opción eficaz. Su sistema de cuatro cuchillas ofrece un triturado más efectivo de la materia orgánica. “Obviamente, está orientado para campos de pastoreo, donde se busca mejorar los rebrotes y la condición general del campo”, indicó Valdez.
Rotativa Yomel Delta 6150.
Segadoras Yomel para cada necesidad del productor
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n primer lugar explicaron las características de la segadora Yomel Moscato 2000. Este equipo ofrece un segado neto, permitiendo un rebrote rápido y con menos repicado, resumió German Castro, técnico de Yomel. El otro modelo exhibido fue la HM-302, que puede cumplir dos funciones, hilerar y desmalezar. La Moscato 2000 cuenta con enganche de 3 puntos. Es de corte lateral y ofrece 2,10 metros de ancho de labor. Está equipado con 5 discos de corte de 2950 RPM. La posición de transporte se lleva a cabo a través de comandos hidráulicos desde el tractor. Su altura se regula mediante el brazo de 3 puntos. “Si bien no tiene mucho ancho de corte, esta es una máquina que tiene buena velocidad de trabajo”. Mario San Miguel explicó que ambas máquinas cumplen la misma función. La diferencia consiste en la condición del terreno a ser trabajado. La Moscato 2000 está orientada para requerimientos más finos, ya que permite un corte neto y el rebrote del pasto es más rápido. En cambio, la HM-302 se recomienda para superficies de mayor exigencia en cuanto a la resistencia. “Hay que analizar cuándo utilizar una y cuándo la otra”, aclaró. Para uno que inicia con pasturas toscas, la máquina inicial es la HM-302. Si bien este equipo no ofrece un corte neto, ya que desagarra el material y produce más pérdidas, tiene un costo de mantenimiento mucho menor. Tiene un mecanis-
mo a base de correas, con doble hélice, y además de desmalezar, puede hilerar.
Mezcladores Montecor
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esde hace 40 años esta industria argentina se dedica a la fabricación de implementos agrícolas. Cuenta con dos líneas de productos. Una dedicada enteramente a la fabricación de equipos orientados a la ganadería, principalmente en el área de henificación, preparación y suministro de raciones. La otra esta la gama agricultura, donde las tolvas graneleras autodescargables son sus principales productos. En el día de campo presentaron y demostraron un mezclador vertical de 10 metros cúbicos. Gastón Borgiani, jefe de producción y miembro del departamento de ingeniería y desarrollo de Montecor, dio las principales características de este equipo y señaló las diferencias que tiene GA STÓN BORGIANI, jefe de producción y miembro del departamento de ingeniería y desarrollo de Montecor.
GERMAN C A STRO, técnico de Yomel. 21
JORNADA DE C AMPO Preparativos para la demostración del vertical Montecor.
con una opción horizontal. Si bien ambas opciones realizan una tarea similar, el mixer vertical se diferencia por tener la capacidad de procesar fibra larga. Inclusive puede manipular fardos enteros, mezclarlos con todos los componentes de la dieta, y racionar directamente en los comederos. “Son dos máquinas que sirven para preparar la ración, de forma equilibrada. Están equipadas con balanzas que permiten pesar los diferentes ingredientes, y de esa manera pueden generar una ración concreta y equilibrada”, explicó. La balanza es un componente importante en estos equipos, ya que otorga informaciones esenciales al productor. Borgiani comentó que actualmente Montecor trabaja en el desarrollo de mezcladores horizontales que puedan procesar fibra larga. Al tener tres órganos de
mezcla, el vertical tiene solamente uno, el mixer horizontal permite un proceso mucho más rápido. “Esta es la tendencia y la innovación para este año”, señaló.
Manejo de pasturas
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l Ing. Agr. Luis Macchi, gerente del equipo técnico de Market S.R.L., dio una charla sobre el manejo de pasturas. En su presentación explicó las características de diversas especies forrajeras, y principalmente, se enfocó en los aspectos a tener en cuenta para la elaboración de fardos. Detalló la altura ideal de corte de acuerdo a una determinada variedad de pasto y dio criterios básicos para la implantación de pasturas. El primer aspecto a tener en cuenta para el manejo de pasturas es el conocimiento de la zona. Las condiciones del suelo y del clima son fundamentales en este sentido. El análisis de la especie forrajera a utilizar en un determinado tipo de terreno debe seguir criterios relacionados al objetivo del proyecto. Siendo la elaboración de fardos el tema principal del día de campo, el profesional dio opciones para este fin de acuerdo al tipo de terreno. Posterior a las observaciones iniciales, el trabajo empieza con la habilitación del
LUIS MACCHI, gerente del equipo técnico de Market S.R.L. 22
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terreno. Para ello, nuevamente existen muchos puntos a tener en cuenta. Al tener como objetivo la elaboración de fardos, los trabajos son muy similares a los que se realizan para un cultivo agrícola, señaló el profesional. Es decir, el manejo cultural incluye una debida corrección de suelo, aplicación de fertilizantes de base y fertilización de cobertura. “En el caso de forrajes, siempre lo debemos manejara como un cultivo agrícolas”, agregó. Sobre las especies forrajeras señaló que existen varias que pueden adaptarse a cualquier zona del país, siempre que se efectúe el tratamiento adecuado del suelo. Mencionó como ejemplo las tierras de Paraguarí, que son deficientes en nutrientes y altos en acidez. “Entonces el primer paso sería la corrección de la acidez, en lo posible elevar a 5,8 de pH antes de empezar a elaborar un programa de fertilización”, agregó. La importancia de los niveles de fertilización es proporcional a las exigencias del objetivo que se tiene en la parcela. En un sistema de mucha extracción de nutrientes y poco reciclaje, que es el caso de la producción de fardos, es necesario un buen programa fertilización. Recomendó elaborar un esquema elaborado previo análisis de suelo. Con relación al momento de corte existen varios criterios. Desde el punto de vista forrajero, cada especie tiene una altura ideal. “Cuando la pastura esté con un 95% de la masa verde y poca incidencia de tallo es el momento ideal de iniciar el corte. Muchas veces nos engañamos y creemos que por tener más altura vamos a lograr más volumen. Tenemos más volumen pero de lignina, que aporta muy poco a la calidad del forraje”, explicó. Otro punto a tener en cuenta para la elaboración de fardos es la condición climática. Se debe programar un día con buen tiempo. Si el pasto ya está segado, la presencia de lluvia puede bajar la calidad del forraje. También que la humedad, si no es la ideal, puede ocasionar problemas en el almacenamiento. Los trabajos de post-corte son varios y nuevamente dependen de la pastura en cuestión. Si su estado es vigoroso y no presenta problemas de rebrote, se debe proveer nitrógeno al suelo. “Es un sistema de mucha extracción, entonces se debe ofrecer lo máximo a la parcela”, explicó.
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EVENTOS
DINÁMICA PECUARIA
La ganadería se posiciona como actividad estratégica
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a Dinámica Pecuaria 2015 constituyó otra cita para intercambiar experiencias, trasferir tecnología, conocimiento y hacer negocios teniendo como foco la actividad ganadera, en una zona tradicionalmente agrícola,
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LOS DÍAS 17 DE 18 DE ABRIL SE DESARROLLÓ LA SEGUNDA EDICIÓN DE DINÁMICA PECUARIA, EN EL PREDIO DE LA AGRODINÁMICA, EN COLONIAS UNIDAS. La doble jornada sirvió para evidenciar que, ante la caída de precios de granos, la ganadería surge como actividad clave y se posiciona estratégicamente para crecer y desarrollar en la zona.
Nutrida presencia de bovinos de carne y de leche.
como lo es todo el departamento de Itapúa, en donde estuvo asentada la muestra. Es que ante el escenario desfavorable de los commodities, surge esta producción como motora para generar valor agregado y contribuir con el desarrollo local. La organización recayó una vez más en la alianza entre la cooperativa Colonias Unidas y la firma Nordeste S.A., negocios ganaderos. Dos días que, como en la edición anterior, incluyeron lluvias y quizás haya restado una mayor participación de visitantes. No Sector aves.
obstante, acompañaron varios expositores, cabañas de animales que dieron vida a los galpones, empresas de propuestas en genética para forrajes y otros cultivos y firmas
que ofrecieron implementos diversos para las tareas agroganaderas. A ello se sumaron las charlas sobre orientaciones puntuales. Todo esto dio un marco más que atractivo en esta segunda versión del evento, que tuvo igualmente otros atractivos como remate de animales, juzgamientos y momentos de esparcimiento y con espectáculos para el público en general. Se observaron igualmente a jóvenes estudiantes recorrer la muestra.
INAUGURACIÓN. El acto de inauguración fue el viernes 17, después de una torrencial lluvia y del almuerzo. Participaron representantes de las autori-
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EVENTOS La muestra ofreció diversidad de especies.
dades ganaderas nacionales y autoridades locales, así como dirigentes de gremios de la producción y de la industria, además de productores y directivos de las instituciones organizadoras. El presidente de la comisión organizadora de Agrodinámica, José Endler, dio la bienvenida. Agradeció la participación de expositores y autoridades y felicitó a los productores por su labor. Explicó que desde la comisión organizadora se vio la necesidad de proponer a pequeños, medianos y grandes productores alguna actividad después de la cosecha de soja, el rubro principal. “Sin embargo, vimos que el resto del año también se puede aprovechar para generar más rubros”, dijo al tiempo de resaltar la importancia de los productores. “Tenemos que valorar a quien quiere producir y darle el apoyo para que siga avanzando hacia nuevos desafíos y otorgue más bienestar a su familia”, indicó. Por su parte, Eduardo Dietze, gerente agropecuario de la cooperativa, igualmente compartió algunas opiniones.
Inició por el objetivo de tener una Dinámica Pecuaria. “Todos conocen el local por la Agrodinámica que es el evento más tradicional que anualmente vivimos en diciembre. Sin embargo, en los últimos años acordamos dar un realce y espacio especial también a la ganadería que vemos está creciendo en la región”, dijo. Explicó que frente a un escenario difícil para los granos como el actual, para sectores como la agricultura requieren contar con otras acciones para superar los momentos adversos. Es por ello que si por una parte se ve la baja de precios agrícolas, también surge la oportunidad de complementar con la ganadería.
JOSÉ ENDLER, presidente de la comisión organizadora. 26
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“Podemos ver un escenario actual desvalorizado para los granos, pero también representa la posibilidad de agregar valor EDUARDO DIET ZE, gerente agropecuario de la cooperativa.
Momentos de la inauguración.
a través de ganadería. Es la visión que buscamos y promovemos”, comentó. Reiteró que se debe tratar de incluir a todo el sector, a la pecuaria en general, la menor y mayor, la de carne o leche. “Comencemos a tomar conciencia y accedamos a conocimientos, tecnologías. Sumemos esfuerzos para dar el valor agregado a los productores de la región. La cooperativa desde su origen incentiva la diversificación, distribuir los riesgos.
Desde esta perspectiva, usando todas las oportunidades del entorno, la ganadería se vuelve estrategia”, afirmó. Instó otra vez a usar la Dinámica Pecuaria como la plataforma en donde congreguen informaciones, tecnologías y otros elementos, aprovechando la infraestructura que hay. Para finalizar recordó que hace una década atrás, la composición de la facturación general de la cooperativa implicaba que entre el 98% y 99% de sus ingresos anuales, se basaba en agricultura y la cadena de esta. “Si analizamos hoy, la composición muestra que casi el 20% está relacionado o vinculado al crecimiento de participación de la ganadería. Sea leche, carne vacuna, porcina y sus cadenas, que se consolidan en la zona”, puntualizó. A su turno, Eitel Simon, presidente de Nordeste EITEL SIMON, presidente de Nordeste S.A. 27
EVENTOS Opciones en materiales para forrajes y corrales apropiados para el ganado se pudieron observar.
S.A., igualmente intervino en la ocasión. Agradeció por el apoyo recibido y por la oportunidad que se le brindó como empresario para participar de esta alianza que busca invertir en un rubro que “está en franco crecimiento”, aseguró. En ese sentido, compartió datos publicados en donde el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) coloca al país como quinto exportador mundial de carne, por arriba de otros países tradicionales exportadores de proteína animal de la región. “Es un paso importante. Eso se debe a un trabajo de largo aliento y mucha inversión. Sabemos que las claves del éxito, además del trabajo tesonero, constante, se basan sobre cuatro elementos a no olvidar. Son los cuatro puntos que no podemos separar para ser productores exitosos como ser buena genética, buena y en abundancia nutrición, buena sanidad de animales para que den respuesta y buen manejo, es sumamente importante no solo en producción de carne, también en leche”, manifestó.
En otro momento, dijo que el departamento Itapúa tiene un potencial tremendo para crecer. “Concepción dio una muestra que en menos de cinco años la población bovina creció de 700 mil a 1 millón 200 mil cabezas porque entraron las tecnologías de producción como los feed lots y otros, con un crecimiento en la agricultura. Justamente una producción agrícola que ya tenemos instalada en Itapúa, por lo que debemos trabajar más para acrecentar el valor agregado”, puntualizó. Completaron las intervenciones el intendente de Hohenau, Héctor Raúl Scholz, y el presidente del consejo administrativo de la cooperativa Colonias Unidas, Agustín Konrad, quien aprovechó la oportunidad para presentar al nuevo gerente general de
AGUSTÍN KONR AD, presidente del consejo administrativo de la cooperativa Colonias Unidas. 28
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la empresa solidaria, René Becker, quien reemplaza en el cargo a Ricardo Wöllmeister y dejar un par de reflexiones. “Sé que rompo el protocolo, pero quería destacar que este evento nación chico, HÉC TOR R AÚL SCHOL Z, intendente de Hohenau.
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EVENTOS Productores destacados del Programa Producción Porcina y Producción Bovina 2014.
pero va a ir creciendo, cada vez más. Es lindo empezar de pequeño y acompañar el crecimiento. Así nacieron muchas cosas buenas, en pequeños frascos y tiene todo para crecer porque están ustedes para apoyar”, dijo. También compartió el orgullo del avance de la producción cárnica paraguaya. “Es maravillo estar en quinto lugar, pero para seguir haciendo bien las cosas, cada ciudadano ganadero debe ser responsable, los técnicos tienen que trabajar para concienciar sobre la importancia de mantener los trabajos sanitarios”, puntualizó finalmente al recordar el difícil momento de la ganadería con el último episodio de aftosa y que significó la pérdida de estatus y de mercados internacionales en el 2011. Tras las palabras de ocasión se realizó la entrega de premios y reconocimientos. Posteriormente se efectuó la jura con los animales. Ganadores del Primer Concurso de Forrajes Conservados.
DOBLE JORNADA. La doble jornada igualmente se dividió en dos áreas, desde el punto de vista de las actividades y conferencias. Así, el viernes 17 se dio más énfasis al sector lechero. Se desarrollaron charlas sobre nutrición, plan sanitario y otros. El sábado 18 fue apuntado más a la producción de carne, con orientaciones sobre confinamiento y recomendaciones para el ámbito de cría de cerdos. Emilce Florentín, responsable del Programa de Producción de Leche, in-
dicó que se buscó dar respuestas a las desafíos actuales que se presentan para la labor tambera en la zona. “Vemos que manejo en la parte de recría y de las vacas en pre parto son dos cuellos de botella que tenemos todavía con los productores. Es algo a nivel nacional, por eso insistimos en la buena crianza de terneras y un buen manejo de vacas pre parto, que son el futuro de la finca lechera”, concluyó. La coordinadora de toda el área Pecuaria, Liliana Tischler, igualmente habló sobre el componente producción cárnica. “Como Colonias Unidas estamos abocados siempre a la innovación. Con eso, además de nuestro rubro tradicional pecuario la leche, hemos incorporado dentro del sistema de trabajo EMILCE FLORENTÍN, responsable del Programa de Producción de Leche.
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un programa de integración en el sector porcino, que realmente se ha estabilizado y con muy buen aceptación en la zona”, dijo. Explicó que esta iniciativa brinda tanto a proveedores de lechones como a compradores de frigorífico una seguridad de contar con la producción a la hora de entregar lechones o de recibir animales terminados. “Estamos produciendo 7.000 cerdos terminados por mes, involucrando a 44 productores. Es realmente un rubro que mueve muchos granos y eso es lo que nosotros buscamos a través de la diversificación, el convertir los granos en carne”, añadió. Con estos buenos resultados, la cooperativa Colonias Unidas dio otro paso: “el rubro cárnico toma preponderancia a través de la incorporación de porcinos, pero también hemos incorporado bovinos de carne, bajo el sistema de feedlot, para cuya terminación estamos utilizando igualmente granos”, expuso. Esta incorporación de bovinos derivó en que en el 2014 se faenaron 6.500 cabezas en frigoríficos de Asunción, “con muy buenos resultados en cuanto a calidad de producto y rendimiento final de carne”, acotó, a lo que complementó que se logró muy buena aceptación.
LILIANA TISCHLER, coordinadora de toda el área Pecuaria. Ponderó el trabajo desplegado en Dinámica Pecuaria y comentó que va en línea con lo que propone la cooperativa Colonias Unidas. “Estamos buscando siempre las mejores alternativas y los menores costos para este tipo de rubros. Estamos logrando eficiencia con los pro-
“Estamos produciendo 7.000 cerdos terminados por mes, involucrando a 44 productores. Es realmente un rubro que mueve muchos granos y eso es lo que nosotros buscamos a través de la diversificación, el convertir los granos en carne”. Liliana Tischler ductores que se han incorporado a estos nuevos rubros y creemos que para el 2015 seguiremos creciendo en la producción carnicera, sea bovina o porcina”, anticipó. Finalmente consideró igualmente que los otros entrevistados que la ganadería va adquirieron una participación estratégica en la
región. “Siempre es una opción más para el productor y para la zona, la posibilidad de comercializar los productos que se generan genuinamente, aquí, en Itapúa”, concluyó la responsable de la parte pecuaria de la muestra. En cuanto a negocios, igualmente se registraron buenas transacciones, en donde Nordeste fue responsable de organizar y desarrollar el remate ganadero. A la par, igualmente se pudieron observar tratos cerrados en forma bilateral entre expositores y productores. La idea es seguir fortaleciendo la Dinámica Pecuaria, para lo cual ya se empezó a dar el seguimiento para el próximo año.
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EVENTOS
Reconocimientos y opiniones
E
n la Dinámica Pecuaria 2015 igualmente se distinguieron a productores por su desempeño el año pasado. Por ello, se aprovechó la ocasión para realizar la entrega de reconocimientos a los destacados del Programa de Producción de Leche año 2014 y a los ganadores del primer Concurso de forrajes conservados. Ambas iniciativas de la cooperativa Colonias Unidas, así como a los ganaderos que trajeron vaquillas. El sábado 18 igualmente se realizó la entrega de reconocimientos a productores destacados del Programa de Producción Porcina y de Producción Bovina año 2014. Cabe recordar que para el caso del primer concurso de forrajes conservados, el objetivo
fue incentivar y desarrollar un trabajo para mejorar calidad de forrajes conservados, en este caso silo de maíz en finca de productores, un recurso fundamental para producción continua de leche durante el año, según la organización. Los ganadores recibieron además premios, como viajes y vales. Del concurso participaron inicialmente 17 tamberos y culminaron 13. Se tuvieron en cuenta indicadores tales como análisis bromatológico, proteína bruta, pH, materia seca, fibra detergente ácida y neutra y otros, como el tamaño de picado, para un total de puntos 80, como máximo. Uno de los más premiados, incluso con animales distinguidos fue Rodolfo Rivas, productor de la zona de Natalio (Itapúa). “Es un privilegio para nosotros haber ganado el primer puesto en el concurso forrajero y nos obliga a seguir mejorando. El concurso sirvió para lograr un mejor ensilaje, conocer cuidados. Pusimos lo que teníamos que poner y el tiempo también ayudó. Como tamberos nos mantenemos. El plantel en producción es de Holando y Jersey con un promedio de 22 litros por animal”, dijo.
RODOLFO RIVA S, productor de la zona de Natalio. 32
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Reconocimiento a productores que presentaron vaquillas.
Con respecto a la situación lechera, indicó que el precio mejoró algo con respecto al año pasado, cuando fue muy bajo, pero de igual forma, con los costos iguales es necesario producir más. Destacó el apoyo de la cooperativa para desarrollar el sector en la zona. Gilmar Fin, encargado de la parte técnica de pasturas y forrajes del Programa Producción de Leche de la cooperativa, fue uno de los responsables de esta competencia. “El concurso fue una motivación para los productores para hacer bien su trabajo. GILMAR FIN, encargado de la parte técnica de pasturas y forrajes del Programa Producción de Leche de la cooperativa.
Consistió en trazar, proyectar, sembrar, hacer buenas prácticas de desarrollo de cultivos y la parte de cosecha, el tamaño de picado, el tapado, compactado, la preparación del silo”, indicó. Comentó que los participantes fueron de diferentes cuencas lecheras asistidas por la cooperativa, tales como Santa Rita, María Auxiliadora, Edelira 60, Yatytay, Capitán Miranda y la zona Central. “Promocionamos las buenas prácticas de elaboración de ensilaje. El productor piensa en un costo mínimo y reduce algunas prácticas, que al final le impiden lograr buena producción y rentabilidad. Entonces, demostramos que invirtiendo, haciendo bien el trabajo y siguiendo todas las técnicas de producción, se puede lograr buena productividad y mejorar la rentabilidad”, añadió. Agradeció igualmente el apoyo de otros técnicos de la cooperativa, tanto para la evaluación del ensilaje, los trabajos a campo y los laboratoriales, en donde resaltó las óptimas condiciones del laboratorio de Bromatología de Colonias Unidas, uno de los mejores de la región. La muestra igualmente sirvió para la participación de ganado menor. En ese sentido, Ramón Ramirez, reconocido R AMÓN R AMIREZ, reconocido profesional y productor.
profesional y productor, estuvo con ejemplares ovinos y también aprovechó para llegar algunos lotes de Brangus, desde su establecimiento en Misiones. “Siempre apostamos por eventos como este. Cada año que se organiza, estamos viniendo, porque creemos que si queremos expandir la producción tenemos que buscar los nichos de mercado donde haya buena recepción”, dijo. Con respecto a la presencia de ovinos y caprinos y otras especies, resaltó el potencial para estos sectores. “Creemos que el ganado menor es un rubro muy importante. En Colonias Unidas vemos que tienen muy bien la película, con buenos resultados en cuanto a hacer porcinos, aves y otros. Por eso confiamos en que igualmente pueden obtener grandes logros con rumiantes pequeños, como ovinos y cabras”, manifestó. Elogió la organización y que a pesar de las adversidades climáticas, se percibe el apoyo al evento. Añadió que aunque todavía haya poca participación de animales de competencia, el hecho de mostrar ejemplares de alta calidad es importante para que la gente vea la disponibilidad de genética en el medio y adquiera reproductores para empezar o renovar las majadas, en el caso de ovinos. “Vemos interés de la gente y eso nos motiva a participar”, admitió. Entre dirigentes reconocidos de la producción igualmente se pudo observar al titular de la Cámara Paraguaya de Industrias Lácteas (Capainlac), Erno Becker, quien también es directivo de la planta procesadora que opera bajo la marca “Los Colonos”. Resaltó el esfuerzo de comunicar eventos como Dinámica Pecuaria. “Es conocimiento de alto nivel que quisiera que los productores lo aprovechen más todavía para difundir por diversos medios, como las revistas. 33
EVENTOS
de calificar. Así, agrupó primeramente en fortaleza lechera, que pretende valorar la combinación de un animal capaz de producir un alto volumen pero al mismo tiempo que tenga la capacidad de soportar condiciones de alto estrés. Luego la conformación de patas y pezuñas, en donde se observaron aquellos animales con mejores condiciones a la hora de caminar para buscar comida o soportar un sistema de estabulación y, finalmente, la conformación y estructura de grupa. Aquí se calificó que sea una grupa
Las mejores lecheras A
unque incipiente, la Dinámica Pecuaria igualmente permitió la participación de ganado principalmente lechero para realizar la jura de grandes campeonatos. La muestra ofrece una visión de la calidad genética del ganado en la zona y que tiene potencial para seguir creciendo.
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Fue jurado en la ocasión Alejo Guichón, quien participa por cuarta vez en actividades promovidas por Agrodinámica, dos en diciembre y con esta, dos en Dinámica Pecuaria, dijo. Explicó que tuvo en cuenta tres elementos a la hora ALE JO GUICHÓN, jurado.
adecuada para la buena eficiencia reproductiva y una preñez fácil posible. Con relación a la experiencia de jurar en la zona destacó que es algo lindo y que a pesar de la cantidad de animales se observaron ejemplares de buena calidad. “Como es la cuarta oportunidad que vengo, se observan mejoras en la pre-
“El negocio de conversión es bueno. Vemos que una relación de precio de leche con kilogramos de maíz fácilmente es de 3,5 a 1. Es la mejor relación a nivel de los países del Mercosur”. Alejo Guichón sentación. Se supera año a año”, refi rió. Comentó que Paraguay es un país con gran posibilidad de producir alimentos baratos para la conversión a carne, sea pastoril o en confi namiento. “El negocio de conversión es bueno. Vemos que una relación de precio de leche con kilogramos de maíz fácilmente es de 3,5 a 1. Es GRAN CAMPEONA Holando.
GRAN CAMPEONA Jersey.
la mejor relación a nivel de los países del Mercosur”, destacó.
HOL ANDO. En la raza fue elegida como gran campeona la RP 77, de Clinio Amarilla, una vaquilla de 15 meses. En tanto, como reservada quedó la RP 81, de Jairo Klekos, una vaquilla de seis meses.
JERSEY. En esta raza hubo menos cantidad de ejemplares en concurso. Quedó en primer lugar la RP 241, una vaquilla de 11 meses de Francisco Berwanger y ubicándose en segunda posición la RP 31, de Rodolfo Rivas. Además, el jurado destacó a otros ejemplares como el RP 32, igualmente de Rodolfo Rivas.
RESERVADA DE GRAN CAMPEONA Holando.
RESERVADA DE GRAN CAMPEONA Jersey. 35
EVENTOS RUBÉN DARÍO ROMERO, profesional veterinario, durante la charla.
Identificación y manejo de enfermedades en porcinos
H
Charlas Plan sanitario de cría y recría en explotaciones lecheras
L
a serie de conferencias se inició con una charla sobre plan sanitario de cría y recría de bovinos en explotaciones lecheras, a cargo de Rubén Darío Romero, profesional veterinario. Las orientaciones tuvieron por auspicio a Rosenbusch. Entre otros aspectos, el especialista resaltó que después del parto es importante que el ternero y la madre pasen juntos por lo menos de 24 a 48 horas. Esto es fundamental para la ingesta del calostro por parte de la cría. Además, es ideal que estén juntos cinco días. Este tipo es necesario para la adquisición de resistencia pasiva contra las enfermedades. Otra recomendación tuvo que ver con curar el ombligo. Para ello indicó se debe sumergir en tintura de yodo al 10%. También fijarse cómo quedó la madre. Si permanece acostada, débil, es necesario un rápido tratamiento que puede ser con Gluforal M.F. 500 vía intravenosa, 500 cc, aplicando lentamente (media hora). Además, monitorear, pues si llega a tener hipocalcemia, tratarla con gluconato de calcio magnesio. En el punto sobre sistemas de crianza artificial, manifestó que la regla principal
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es evitar en lo posible las enfermedades. Por eso se deben extremar los cuidados en los primeros 30 días de vida, ya que de esta depende en gran medida el éxito de la cría y la rentabilidad del sistema, así como asegurar la sostenibilidad, pues se crían terneras de reemplazo, que serán las futuras productoras de leche. Entre las indicaciones igualmente estuvo la posibilidad de cambiar diariamente de lugar de las crías, recogiendo todos los días la materia fecal y luego como desinfección se puede echar cal, en una práctica de rotación permanente. Con respecto al lugar donde se los mantiene, debe ofrece protección contra los factores climáticos. De ahí la importancia de contar con áreas con árboles, techos, paredes, etc. A todo esto se suma la permanente provisión de agua limpia y fresca, desde el nacimiento pues la deshidratación es rápida, sea con la respiración, el sudo, la orina. Además, abordó la alimentación láctea o sustitutiva. Recordó que siempre se busca contar con la mayor cantidad de leche para su comercio, por ello es importante buscar sustitutos para ofrecer a la cría. Sin embargo, además de los sustitutos, se pueden usar también leches de vacas tratadas con antibióticos, calostro, suero de leche, provenientes de la fabricación de queso o sustitutos comerciales, si es que resultan más económicos.
ugo Schaffrath, reconocido profesional veterinario, fue el encargado de la disertación sobre identificación y manejo de enfermedades en porcinos, que contó con el auspicio de Agropecuaria Ysaka. Su intervención apostó más a la prevención. “Tratamos sobre el control de enfermedades en cerdos, pero principalmente enfocando en prevención de enfermedades. Hoy a partir que tenemos un problema, ya tenemos pérdida, sobrecostos. Eso nos obliga a que seamos cada vez más eficiente y no solo esperar a tener la enfermedad, sino, más importante, es evitar que tengamos los problemas”, refirió. Recordó que prevenir es más sencillo, más barato que ya enfrentar los problemas, por los gastos con tratamientos o medicaciones o perdiendo resultados zootécnicos que es lo peor, indicó. “Hay enfermedades que no derivan en mortalidad, pero los animales están con enfermedades subclinicas, que a lo largo es pérdida. No aparenta, pero pierden productividad y requieren de una serie de cuidados, pues al final del engorde se pueden tener lotes muy desparejos. El enfoque principal es eso que el productor pueda volver los ojos a manejos sencillos que no siempre nos damos cuenta y eso ayuda a más retorno al final”, manifestó. Entre las recomendaciones de prevención está como primera medida la limpieza y desinfección de las instalaciones que van a recibir los lechones. “Tienen que estar completamente limpias y desinfectadas. De esta manera, los animales cuando
HUGO SCHAFFR ATH, reconocido profesional veterinario.
llegan, no van a enfrentar nuevos obstáculos que superar, ya vienen con estrés en el viaje, cambio de alimentación, alteraciones de temperatura, etc.”, advirtió. Es que esto significa que los animales terminan por llegar debilitados, con su inmunidad baja en función a esos cambios. Ejemplificó que si una instalación no fue debidamente higienizada, persisten microorganismos que encuentran en un individuo débil la posibilidad de instalarse y así se contaminan o contagian las enfermedades en pocos días y generan un gran problema. Otro detalle no menor es la provisión de agua. “Deben tener buen suplemento de agua, muchas veces olvidada. Deben acceder los animales a calidad y volumen de agua. El cerdo tiene que tomar agua que tenga una calidad apta para consumo humano. Deberíamos poder tomar del bebedero”, enfatizó. Comentó que de igual forma se debe mantener una temperatura acode. “Suelo decir que el cerdo no quiere ni mate ni tereré”, manifestó con una sonrisa. También que estén las instalaciones acordes a ello, con las canillas en sitios correctos, con manejo de cortinas para las corrientes de aire y otros aspectos.
También se debe monitorear permanentemente los lotes para identificar si se presentara la ocasión, el animal enfermo. “Lo principal es observar, pero sin apurarnos. Debemos entrar al galpón con tranquilidad. Mirarlos. En estas observaciones, los animales nos cuentan cómo están. Si tienen frío, calor, si están con hambre o enfermos”. Dijo que a esto se complementan con otras lecturas, como una disminución del consumo de agua y de nutrientes o alimentos. También llevar registros para dar continuidad al desarrollo, pero a la vez para ver si la ganancia de peso va proporcionalmente al desarrollo del animal o no. “La producción exitosa de cerdos pasa por un buen control de registro. Si no tengo números, cómo voy a evaluar”, preguntó finalmente.
Nutrición de vacas en pre parto
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a charla sobre Nutrición de vacas en pre parto fue desarrollada por Eduardo Ribas, médico veterinario y Coordinador Bovinos de Leche Paraná y Argen-
tina de Nutron, del grupo Cargill. En una primera presentación de la empresa recordó que trabaja con micro y macrominerales, vitaminas, aditivos, todo lo que sea nutrición animal de todas las especies, bovinos, cerdos, etc. La intervención técnica incluyó aspectos vinculados desde el pre parto hasta el nacimiento y el destete de la ternera. “Hablamos de los puntos críticos, del trabajo, con la fase del pre parto, en torno a 21 o 25 días antes del parto. Todo lo que puede perder el productor en plata y también hablamos de todo, manejo, ambiente, de alimentación, qué hacer, cuánto tenemos que trabajar, qué tipo de balanceados, la composición de la mezcla, qué hacer para el momento del parto para tener terneras de mejor calidad, vacas preparadas para empezar la producción de leche con más velocidad, para luego del parto no tener problemas de distocias, retención de placentas, mastitis, metritis. Hablamos de todo un poco”, comentó. Esto fue para que el productor tenga herramientas que le ayuden a una mejor producción y más productividad. Además se habló sobre la ternera, para alimentarla mejor para que gane más peso, para
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EVENTOS un destete más precoz o terneras más pesada, para que lleguen al tiempo de inseminación más temprano y tener crías tempranas en la propiedad. Entonces, del pre parto al destete, recordó que lo que es fundamental en el pre parto es separar los animales en lotes específicos, así como elaborar ración específica para esta fase e iniciar la adaptación del rumen para lactancia. Sugirió además reforzar y estimular el sistema inmune con micro minerales orgánicos e inorgánicos, así como vitamina E. Además de una dieta reforzada en energía para evitar pérdida de peso. Citó las características de un inadecuado periodo de transición, en donde se observa una demora en el aumento del consumo de alimentos en post parto o un aumento de incidencia de los llamadas desórdenes metabólicos en el post parto. Además se observa la pérdida de peso excesiva en el post parto, así como problemas reproductivos y baja producción de leche, lo que termina por ocasionar pérdidas económicas graves. Instó a ofrecer un ambiente confortable a los animales y a trabajar para lograr una condición corporal que se ubique de manera ideal en el parto en torno a 3,25 y 3,5. Al abordar las fases del parto clasificó una primera que incluye una duración de 1 a 24 horas, normalmente más largo en novillas, puede llegar hasta 24 horas, con contracciones y dilatación, que en el caso de las contracciones uterinas blandas se puede dar a cada 10 o 15 minutos por 15 a 30 segundos. En una segunda etapa, esta dura de 30 minutos a 4 horas en novillas, normalmente, aunque para las pluríparas, apenas puede ser una hora. Las contracciones uterinas intensas se registran a cada 2 – 3 minutos por 60 – 100 segundos, hasta la ruptura del saco amniótico y la expulsión del ternero, para terminar con el nacimiento. El ternero debe ingerir 100 gramos de IgG o más, lo más rápido posible después el nacimiento. Dos litros dentro de los primeros treinta minutos de vida y más dos litros a las seis horas. Debe beber seis litros en las primeras veinticuatro horas. También explicó sobre la fase en la que se tiene por objetivo suprimir nu38
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EDUARDO RIBA S, médico veterinario y Coordinador Bovinos de Leche Paraná y Argentina de Nutron, del grupo Cargill. trientes con dieta líquida y estimular el consumo de sólidos rápidamente y convertir al ternero en rumiante lo más rápido posible. Finalmente recordó que las claves de una buena crianza incluyen capacitar mano de obra, terneros bien calostrados, desinfección del ombligo, confort ambiental, ración palatable, realizar buen plan de vacunación, reconocer terneros enfermos y contar con la supervisión de un veterinario.
Puntos clave para el éxito en un confinamiento bovino
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l tema de Puntos clave para el éxito en un confinamiento bovino fue disertado por Michele Lopes, doctora en Nutrición Animal y tuvo el auspicio de Timac Agro. Resaltó que su intervención apuntó a orientaciones a tener en cuenta para tener éxito en un confinamiento. “Se habló mucho sobre el impacto que tiene una buena compra de los animales en el momento de poner para el engorde. También trabajamos sobre los puntos que son referentes a la alimentación de los animales, que es la base de toda la producción de ganancia de los animales en un confinamiento”, indicó. En ese sentido recordó la importancia de ofrecer una dieta balanceada, un manejo adecuado de las distribuciones de dieta para que impacte positivamente en los resultados económicos. “También trabajamos en conceptos que el productos debe ver como empresario que busca lucro. Entonces, cuando más control se tiene sobre la dieta, se fiscalizan los costos, se tiene la mejor oportunidad de lograr mejores resultados económicos. Son puntos muy importantes a ser observados dentro de un confinamiento”, reiteró. A su criterio, el confi namiento es un sistema que está creciendo mucho en
Paraguay, principalmente por el tema de los precios bajos de los granos. “Es una actividad muy atractiva en términos económicos por la velocidad que tenemos de ganancia en un confi namiento y es una actividad que si fuera muy bien planeada, puede lograr muchos resultados, pero hay que tener gestión, información. Hay que contar con profesionales, con buenos productos que sí o sí van a lograr los resultados que se busca”, puntualizó. Sostuvo que no necesariamente pueden ser grandes productores, sino que incluso se puede realizar desde pequeños. Pero para ello requieren una estrategia de alimentos conservados o de granos, aunque también pueden hacer principalmente cuando son granos enteros que no se necesitan mucha maquinaria. En este caso, va a tener una estructura diferenciada de lo que es una producción a pastura por el tema de los potreros, pues requiere una inversión más alta, de manera a ofrecer agua, pero que no excluye la participación de los pequeños.
MICHELE LOPES, doctora en Nutrición Animal.
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EVENTOS
Timac Agro da énfasis igualmente a la ganadería
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a Empresa Multinacional Timac Agro Paraguay acompañó igualmente la Dinámica Pecuaria 2015. Si bien tiene fuerte presencia en el sector agrícola, de igual forma apuesta fuertemente a la ganadería, indicó Jacqueline Balsevich, ATC Nutrición Animal de la firma, en la región Sur. “Timac Agro segmento los rubros de agricultura y ganadería, para una mejor atención a ambos sectores. Así, cuenta con gente específica para el agro y otra para acompañar a la pecuaria. Para esta muestra, en el caso de ganadería, llegamos con sales minerales y sales proteicas”, comentó.
San Bernardo acompaña sistema de producción porcina
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ranja San Bernardo acompaña a la cooperativa Colonias Unidas en su sistema de producción porcina y está presente en la Dinámica Pecuaria desde la primera edición, sostuvo, Hugo Schaffrath, directivo de la unidad de producción. “Tenemos un trabajo en conjunto con la cooperativa, apoyamos con la parte de provisión de suplementos para nutrición”, indicó. Pero no se reduce solo a esto. También existe respaldo sanitario y asistencia técnica al programa. “A parte del apoyo y
AG Representaciones.
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Destacó que la empresa elabora sus propios productos. Para el caso de la agricultura acompaña con fertilizantes. La oficina central se encuentra en Ciudad del Este y trabajan a través de distribuidores, y lo mas importabte acompañan a los productores con visitas al establecimiento de los mismos. Acotó que ya participaron en la edición anterior de la muestra, pero que para este año se incluyó el área específica de ganadería. “El mercado pecuario va crecompromiso, estamos como San Bernardo ofreciendo y mostrando reproductores ovinos de las razas con las que trabajamos, como Dorper, Santa Inés y Texel. En la parte de producción de cerdo, a través de Agropecuaria Ysaka, que es la parte comercial”, indicó.
Asistec Pozos Artesianos.
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ciendo. Apuntamos a ser el quinto exportador de carne a nivel mundial. Eso es bastante favorable a nivel región Sur del país, porque podemos aprovechar los granos y convertirlos en carne. Cada vez tenemos que mentalizarnos para apuntar a eso. Que estamos en una region deniminada “granero del Sur”. Tenemos la materia prima, falta aprovechar más las oportunidades”, resaltó. Puntualizó que en los últimos meses se notó una tendencia a más conversión de granos a carne. “El productor tiene que diversificarse para poder solventarse con otros rubros, cuando uno no pase por un buen momento”, manifestó. Destacó finalmente que en la zona de Itapúa existe una buena base de ganado de carne, de leche y menor, destacándose los porcinos. Aunque también hay experiencias favorables de establecimientos con ovinos y unos pocos con cabras. Añadió que también están con asistencia técnica en porcino, así como el trabajo en nutrición con pre mixers, balanceados, medicamentos, equipamientos y otros, además de contar con el servicio para acompañar proyectos para granjas. “Tenemos para apoyar al productor que necesita, que piense en una granja de cerdos. Podemos hacer el soporte desde la primera etapa. Le dibujamos algunos números, diseñamos proyectos para que el productor decida si conviene o no invertir”, manifestó. Con relación al evento sintetizó: “Estamos relacionados, estamos participando y seguro vamos a participar de todas las ediciones. Si estuvimos y seguimos con Agrodinámica cada diciembre, vamos a acompañar también la Dinámica Pecuaria”. Upisa.
Agrodeca con propuesta para mejorar el suelo
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grodeca estuvo en la Dinámica Pecuaria 2015 y presentó una línea de corrector de suelo. Se trata del silicato natural producto orgánico que actúa como regulador de ph en el suelo, elimina el aluminio tóxico para las plantas y aumenta la conductividad eléctrica proporcionando así al suelo una mejor utilización de los nutrientes aumentando así su fertilidad. El Ing. Agr. Walter Dietze, técnico de campo de la empresa Agrodeca, manifestó que la empresa Agrodeca posee su propia mina de silicato en Paraguay y está distribuyendo hoy día en prácticamente todo el país. Además está ex-
portando a Brasil. Mencionó que este producto se utiliza en todos los cultivos, en presentación granulada y polvo. El granulado se puede utilizar mezclando
Agrotec, con el respaldo de Pioneer
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a compañía Agrotec fue otra de las empresas que respaldaron la Dinámica Pecuaria 2015. Fabio López (consultor técnico de negocios y representante de la fi rma ante la Cooperativa Colonias Unidas Limitada) destacó que mostraron la línea de híbridos de maíz que Pioneer tiene disponible para Paraguay. La producción de ensilaje de maíz es la manera más eficiente y menos costosa para almacenar grandes cantidades de alimentos voluminosos de alta calidad, reforzar los sistemas de producción de carne o leche o suplementar el rebaño en periodos críticos. Para producir un buen ensilaje, el productor debe invertir en cultivos de alto rendimiento. La cosecha de mayores volúmenes de Masa Verde (MV) y Masa Seca (MS) permite una reducción significativa en los costos de producción. Cultivos con una mayor productividad de granos se ref lejan también en ensilajes de mejor calidad. “La línea Pioneer presenta materiales de alto potencial productivo, que hoy son la base de la rentabilidad del productor. Tenemos para ensilaje de zafra los Pioneer 30F53 o Pioneer 30S31. Son 2 materiales de altísimo potencial productivo, elevada respuesta al manejo e ideales para situaciones de alto rendimientos de granos. Pero también son muy exigentes, tanto a
nivel de sanidad como de nutrición. Esto implica implantar en lotes de alta fertilidad, evitar siembras tardías y aplicar por lo menos un fungicida”, comentó. En tanto, para la línea zafriña la propuesta es el Pioneer P4285, “el maíz de Pioneer que más se siembra en Paraguay. Es excelente para ensilaje y para grano entero, presenta flexibilidad en la siembra, precocidad, potencial productivo, alta sanidad y muy buena calidad de granos. Todos los materiales son de alto potencial productivo y tienen una exigencia diferente, a mayor productividad más atención en fertilidad y sanidad”, comentó López. Recordó que para alcanzar máximos rendimientos se requieren plantas sanas y bien nutridas, por lo que la propuesta se complementa con los fertilizantes diferenciados de la línea MicroEssentials, FABIO LÓPEZ, representante de Agrotec ante la Cooperativa Colonias Unidas Limitada.
con los fertilizantes a una dosis de 200 kilogramos por hectárea por año y el polvo se aplica una vez cada tres años a una dosis de 500 kilogramos por hectárea. Comentó que los beneficios de la aplicación de este producto se traduce en el aumento de la productividad del cultivo. También favorece al mejoramiento del suelo ya que el silicato hace que todos los nutrientes que están en el suelo puedan ser aprovechados por las plantas, disponibilizando inmediatamente. El silicato natural contiene un tenor de silicio superior a 60%. Ademas del silicato tenemos otros correctores de suelo en el mercado como ser la cal agrícola y el yeso. de Mosaic. “Son los únicos abonos que tienen alta cantidad de nitrógeno, fosforo y azufre en un mismo grano”, agregó. Además, el azufre contenido se presenta en forma de sulfato prontamente disponible y en la forma elemental. Para la línea de sanidad, la empresa cuenta con el fungicida Opera, que forma parte del Sistema AgCelence de BASF. “El fungicida, aparte de dar protección contra los hongos, tiene el respaldo de un sistema de efecto fisiológico positivo adicional. En otras palabras, aparte de dar sanidad a los cultivos, el fungicida aumenta la actividad enzimática, aumentando el contenido de clorofi la responsable por el efecto verde. Con esto, las plantas asimilan más nitrógeno y por ende realizan una mayor actividad fotosintética, y esto hace que se acumule más energía resultando en una mayor producción”, complementó. Finalmente, López agregó que cuentan con líneas completas de agroquímicos para todas las etapas de los principales cultivos de renta, desde el mismo tratamiento de semillas. “Tenemos cura-semillas, insecticidas, fungicidas, fertilizantes y otros productos para la sanidad vegetal. Hoy los productores ya saben que la base de una buena producción es utilizar buenos materiales genéticos de alto potencial para ensilaje de maíz. Ya no se trata de economizar en esto, porque es la base para obtener una buena calidad de leche y alta rentabilidad en engorde para la producción de carne”, concluyó. 41
EVENTOS
granos, la población recomendada está por las 60.000 semillas. El AS 1661 PRO a diferencia del otro es que puede soportar alta densidad de siembra en áreas con mayor nivel tecnológico y mayor fertilización. Si vamos a hablar de híbridos de maíz para zafriña estaríamos hablando de
densidad de plantas de 60.000 plantas por hectárea. En ese caso, el hibrido AS 1661 PRO mantiene la perfomance en densidades de hasta 70.000 plantas por hectárea, lo cual permite tener más rendimientos por hectárea pero con una mayor inversión en fertilización de siembra”, dijo. Otro híbrido que mencionaron, fue el AS 1642 PRO que tiene doble propósito, producción de granos y ensilaje de la planta entera, con alto rendimiento por hectárea, por su porte y también excelente calidad proteica. “Otra propuesta que Agrofértil presentó fue una promoción de fertilizantes para los socios de la cooperativa Colonias Unidas para lo que va a ser campaña de soja 2015-2016. Se trata del YARA Turbo y estamos presentando dos formulaciones, el 00-30-15 y el 00-20-15. Esos son fertilizantes con baño de aceite, además posee micronutrientes adheridos”, explicó.
son los productos insignias de Motormarket”, sostuvo. Agregó que la firma cuenta con ciertas promociones para los clientes ganaderos. “Estamos teniendo precios promocionales, con financiación de hasta 3 años”, resaltó. Recordó que se está apostando al segmento de implementos agrícolas. “Apuntamos ya a hacer el combo com-
pleto para el productor con todo lo que sea implemento en la parte de forrajera, rastrón y todo lo que es movimiento de suelo. Es la novedad que tenemos”, sostuvo al tiempo de recordar que Motormarket posee alianzas con Empresas Proveedoras de implementos, que se suma la financiación que Motormarket ofrece a sus clientes.
Híbridos de maíz de la mano de Agrofértil
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grofértil participó en la segunda edición Dinámica Pecuaria presentando dos híbridos de maíz, materiales súper precoces para lo que es maíz de segunda o zafriña, de alta tecnología, con excelente potencial de rendimiento y excelente calidad de granos, indicó Roque Garcete, asistente técnico de ventas y desarrollo. Recordó que los materiales son híbridos de ciclos de entre 135 y 140 días para maduración fisiológica. La época ideal de siembra para la zona va máximo hasta el 15 de febrero, luego se entraría en un periodo de riesgo de helada. Los híbridos expuestos fueron AS 1660 PRO y AS 1661 PRO. “El AS 1660 PRO es un híbrido que se destaca por el rinde, estabilidad productiva y calidad de
Tractores con pala entre las propuestas de Motormarket
TQC propuso Hematec para todas las especies
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a empresa Motormarket igualmente participó del evento en el Sur. El Sr. Eugenio Coronel, asesor de ventas zona para los departamentos de Caazapá, Itapuá y Misiones, resaltó la presencia permanente de Motormarket cerca de sus clientes. “Como siempre Motormarket acompaña al productor ganadero y al productor agrícola. En esta oportunidad presentamos Maquinarias como los Tractores Mahindra con palas. Además, en la línea agrícola tenemos el nuevo Agrofarm 85, un tractor cabinado de 90 HP, así como las propuestas de la Marca Mahindra en Pick up y la Camioneta XUV 500, que
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a firma TQC llevó su propuesta a la Dinámica Pecuaria, se trata del Hematec, un producto estimulante, vigorizante, hepatoprotector y reconstituyente para todas las especies, informó el doctor José Viedma, representante técnico comercial de TQC. Este producto, en suspensión oral, compuesto por minerales, vitaminas (hidrosolubles y liposolubles) y aminoácidos estáindicado para el óptimo crecimiento, producción y reproducción del ganado bovino, ovino, caprino, equino, porcino, aves y perros. Entre las ventajas el profesional comentó que el Hematec mejora el metabolismo del Calcio y el Fósforo, estimula
el apetito, incrementa la vitalidad y fertilidad de los reproductores, mejora la calidad de la cáscara de huevo. Además es un potente reconstituyente para animales que han sido tratados contra parásitos y/o contra enfermedades infecciosas.
JOSÉ VIEDMA, representante técnico comercial de TQC.
Lo mejor de Biomatrix en alianza con Matrisoja
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ntre las propuestas en genética estuvo las de Biomatrix en alianza con Matrisoja. Martín Correa, asesor de ventas de Matrisoja para la cooperativa Colonias Unidas, orientó a los visitantes durante la parada en la parcela. Indicó que la mayoría de los materiales ya se conocen en el país, con resultados favorables en tres años de empleo. Destacó que se disponen de diversos híbridos según las necesidades de la gente, sea para granos o para ensilaje. También están los que cuentan con la tecnología VT PRO, materiales precoces y súper precoces. Entre
las propuestas para ensilajes, el BM 3061 es ideal. Se trata de un maíz precoz, de porte alto, con excepcionales resultados en volumen y calidad de silaje. Con respecto a los plots, indicó que permiten recomendar un manejo de población en torno a 60 mil plantas por hectárea. Puede variar, pero se recomienda una densidad como mínimo de 55 o 60 mil plantas. Aclaró que están en conversación permanente para contar con los materiales en tiempo y forma, de manera que los productores ya puedan usarlo de inmediato cuando sea la mejor época. La intención es tener en agosto de manera a entrar con maíz zafra y luego contar en diciembre las semillas para la zafriña. “Da para probar para la gente que no lo hizo todavía. Que prueben y observen
Cooperativa La Paz presente con sus alimentos balanceados
que la calidad es buenísima. Además es bastante palatable para el animal, quizás porque sea grano dulce”, comentó. La altura alcanzada ronda entre 3,30 y 3,40 metros, normal y que evita tumbos. Reiteró que si se respeta la población, las plantas tienen buen enraizamiento. “Se anclan en el suelo”, finalizó.
Electro Pindu con soluciones electroindustriales y otros servicios
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compañando la actividad pecuaria en el predio de Agrodinámica, la cooperativa La Paz estuvo en la segunda edición del evento ofreciendo sus servicios y propuestas como los balanceados. Rubén Medina, técnico de la cooperativa y veterinario regente de la empresa, indicó que existe una amplia gama de productos para los productores. “La cooperativa se dedica a la producción de alimentos balanceados para todo tipo de ganado. Tanto mayor como menor. Por eso, estamos presentando a los productores pecuarios dónde pueden conocer más nuestros productos”, indicó. Reconoció que aunque vino la lluvia, no impidió que la doble jornada de Dinámica Pecuaria siga su normal desarrollo de actividades. Adelantó que aprovechando la ocasión, se pudo compartir con una buena cantidad de visitantes, entre ellos muchos productores pecuarios, e igualmente ofrecer alimentos para porcinos, aves, bovinos y otras especies, en presentaciones de 25 y 40 kilogramos.
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uan Espínola, gerente propietario de la empresa Electro Pindú, resaltó que la empresa está en el mercado desde hace siete años, pero que cuenta con profesionales destacados con más de 25 años al servicio de las industrias del país. “Estamos ofreciendo en el mercado transformadores y generadores eléctricos, materiales eléctricos industriales en general, seguridad industrial, equipamiento de pozos artesianos y servicios diferenciados para juntas de saneamientos. También incursionando en la venta de herramientas y máquinas industriales”, refirió durante su participación en la doble jornada ganadera. Con presencia física en la ciudad de Hohenau - Itapúa. “En la zona brindamos servicios técnicos y asesoramientos. El crecimiento es continuo, al punto en el que nos vimos obligados a habilitar el Departamento Técnico en media tensión con la venta y montaje de transformadores y el servicio completo de extensiones de líneas en media y baja tensión. Nuestro fuerte está en la línea de generadores y transformadores porque somos los pioneros en post ventas”, destacó. Agradeció la preferencia de los productores de la zona así como el desarrollo local en donde el sector industrial es dinámico. 43
EVENTOS
Indabal incursiona en concentrados de granos enteros
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a firma Indabal volvió a dar su apoyo a la Dinámica Pecuaria en el Sur. Esta vez con diversas propuestas y adelantando los nuevos desafíos de la compañía. Héctor Cabral, encargado de la parte de asistencia técnica y ventas de la región, resaltó que con su presencia, la empresa busca acompañar el crecimiento de la ganadería en la zona. La región Sur abarca Itapuá, Misiones y Ñeembucú. “A parte de eso, queremos presentar los productos que son para lechería y confinamiento que estamos apuntando muy fuerte este año”, reconoció. No obstante, siempre hay campo para ampliar el horizonte de posibilidades de negocios. “Si bien la lechería es nuestro
fuerte en todo el país, ahora también estamos incursionando fuerte en lo que es concentrado de granos enteros. Empezamos el año pasado y queremos sostener eso por esta temporada”, dijo. Comentó que los granos son envasados en bolsas de 25 y de 50 kilogramos. “También para los productores que están en la región tenemos camiones que entregan en forma a granel. Contamos con tres camiones y eso pueden entregar también si la distancia no es muy larga”, indicó. Recordó que la oferta de productos es amplia. “Tenemos toda la línea de animales domésticos, tenemos ganado de leche, carne, cerdos, pollos, ponedoras, ovejas, cabras.
Cadec pone foco a productos para ganado
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tra de las empresas participantes en la Dinámica Pecuaria 2015 fue Cadec. Carlos Gracietti, gerente de Desarrollo de la compañía, acompaño al representante local Manuel Garrido, para brindar las orientaciones a los visitantes. Sostuvo que Cadec es una firma presente en todo lo que tenga que ver con desarrollo y difusión de tecologías, sean eventos, charlas, días de campo. Está el permanente apoyo porque es una compañía que se dedica exclusivamente con semillas sea de maíz, sorgo, canola, soja, trigo y pasturas. “No trabamos con agroquímicos, pero el gran diferencial es que produce híbridos de maíz en Paraguay. Lo mismo que hacen las multinacionales afuera, hacemos aquí”, resaltó. Recordó que la firma empezó sus actividades en el 2010, pero a pesar de su juventud dio pasos agigantados. En materia de propuestas, ofrecieron Mazpar 970 y Mazpar 370, así como varios híbridos más en el mercado, comercializados a menor costo y más adaptado a las condiciones y clima locales, subrayó. “Nuestro foco en esta actividad es hablar de ensilaje, pastura y todos los productos para ganado. Es por ello que presentamos sorgos y maíces para ensilaje. Entre ellos el sorgo PAN 888, un
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híbrido, con una densidad de siembra de 12 a 16 kg, proporciona una alta carga animal, de gran rusticidad y que a la quinta semana ya podría darse el primer corte. Así como resistencia a sequía muy alta. Además, lo que queremos compartir es que todos los materiales propuestos son híbridos. Esto permite muchas ventajas, como mayor uniformidad, maduración uniforme, mejor producción, más rinde”, resaltó. Comentó que el PAN 888 es hibrido para pastura. Para tener una mejor apreciación, en la parcela se ofreció un corte de manera a ver la capacidad de rebrote. “No tiene más de 60 días de siembra y pasó lejos el punto de pastoreo. Es un material que tiene una capacidad de rebrote muy buena y que con buen manejo se puede lograr hasta cinco pastoreo”, destacó.
Prácticamente cubrimos con eso todo lo que es la pecuaria doméstica”, finalizó y reiteró que ante cualquier consulta, los técnicos están a disposición de los productores para cubrir cualquier demanda de asistencia. En ese sentido reiteró la importancia del correcto manejo, como por ejemplo, una vez que el animal está satisfecho retirarlo de la pastura o en días de lluvias no ingresar al campo porque daña la pastura. Además, se puede esperar entre 30 a 35 días después de la emergencia para iniciar el pastoreo. El otro híbrido expuesto fue el PAN 895, de ciclo largo, con unos 200 cm de alto, un tipo de panoja semi compacto, con tanino. “Es un sorgo para doble propósito, es para ensilaje o grano. Aquel que quiera hacer ensilaje pero no usar todo, que quiera algo de grano, este material es una buena alternativa”, refirió. A modo de comentario adicional aclaró que normalmente los sorgos tienen más potencial de rinde en kg por hectárea que un ensilaje que maíz. “Con el maíz no alcanzamos 50 toneladas. Con 40 ya consideramos espectacular. En sorgo, alcanzamos 50 toneladas. Eso vimos con el Silage King, un híbrido con el que conseguimos 52 toneladas de masa de ensilaje para animal de leche. Es un buen material”, acotó. Reconoció que falta más difusión del sorgo. “Con estos resultados realmente llama la atención por qué no se hace más sorgo. Y creemos que es por falta de conocimiento”, dijo y reiteró que Silage King es bien exclusivo para ensilaje y que resulta más palatable al animal por su alto contenido de azúcar.
Dekalpar con tecnología VT3PRO para ensilaje grano húmedo
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Diagro ofreció lanzamientos de Dow AgroSciences
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a firma Diagro fue otra de las participantes de la Dinámica Pecuaria 2015, para la cual llevó materiales de su representada Dow AgroSciences, que este año cuenta con el lanzamiento de la semilla de maíz con la tecnología PowerCore, materiales con cinco proteínas y cinco beneficios para el control de orugas resistentes y también para el uso de herbicidas como el glufosinato de amonio y el glifosato para combatir malezas de difícil control en el cultivo del grano. Además cuentan con el evento Bt que le permite afrontar problemas con insectos perjudiciales. Esto permite que el maíz avance en expresar su potencial y lograr mejores rendimientos. Entre las propuestas estuvieron el 2B604 y el 2B587. “Es lo que estamos recomendando para ensilaje de planta entera o ensilaje de granos húmedos, en el caso del 2B604 y el 2B587 es para producción de granos. Son esos 2 materiales con los que estamos trabajando en esta oportunidad para productores lecheros que necesitan de alimento para ensilaje de planta entera”, informó Carlos Vallovera, asistente técnico comercial de la zona Sur Itapúa. La compañía igualmente cuenta con herbicidas, insecticidas, fungicidas, fertilizante foliar y tratamientos de semilla para el grano. “Tenemos prácticamente todo el paquete tecnológico para el cultivo de maíz. Entonces, aquellos productores que ya trabajan con nosotros y los que quieran conocer se pueden acercar hasta Diagro, en el km. 59, en Bella Vista, o acercarse al técnico representante. En este momento somos ocho técnicos, más un desarrollista”, dijo.
tro gran participante de la jornada fue la compañía paraguaya Dekalpar que también provee semillas a la cooperativa Colonias Unidas. Carlos Lezcano, asesor agronómico, zona Sur, resaltó el buen trabajo que desarrollan en alianza con la cooperativa, además de recordar que operan con la línea Dekalb de Monsanto, “Tenemos materiales de maíz, entre ellos uno destinado para lo que es ensilaje de planta entera. Se trata del DKB 390, con la tecnología VT3PRO, que pueden ver su desarrollo frente a los materiales convencionales”, comentó. También resaltó al DK919, utilizada como testigo en esta jornada, como variedades ideales para la ganadería, pues, ambas se destinan para ensilaje de grano húmedo. La característica del VT TRIPLE PRO permite un mejor control en la parte aérea, tallos y parte subterránea, todo lo que es follaje y combate la oruga del tallo y otros insectos dañinos, explicó. Indicó que muchas veces pareciera que la planta está bien, porque visualmente no se observan daños, sin embargo, al arrancarla se notan perfectamente los perjuicios en la zona de la raíz. Esto deriva en plantas tumbadas y poco productivas. “La tecnología VT TRIPLE PRO permite igualmente el uso de glifosato para control de malezas y el DKB 390 sin dudas es lo mejor en el ámbito pecuario por su alto valor también en proteína y productividad de masa para ensilaje”, finalizó. Cabe recordar que la compañía igualmente cuenta con materiales como DK 79-10 con tecnología VT3PRO y DK 910 con tecnología VTPRO.
El anfitrión con propuestas diversas
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a Cooperativa Colonias Unidas, a través de su departamento de insumos veterinarios ofreció sus balanceados y sales minerales, además de alevines, equipos de ordeñe, insumos para apicultura y productos veterinarios.
Johathan Gerhard, responsable de ventas de insumos pecuarios en la vete-
rinaria de Cooperativa Colonias Unidas, informó que en cuanto a sales minerales dispusieron productos para engorde, para rodeo general y lechería. En cuanto a balanceados destacó las novedades que son pro leche 22, pro leche 20 y pre parto. La Cooperativa también ofreció implementos para apicultura para facilitar a sus socios el desarrollo de esta actividad. Para la lechería ofreció equipos de ordeñe de una y dos bajadas, con todo el asesoramiento técnico necesario. 45
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PROMOCIÓN DE CARNE WAGYU
Cortes gourmet para revolucionar 46
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l lanzamiento se realizó el miércoles 22 de abril en el mencionado local gastronómico, que desde la ocasión ya incluye entre sus propuestas a la carta, diversos platos con base de la carne Wagyu, demostrando a la vez el múltiple uso que se puede dar al alimento rico en proteína animal. Los cinco cortes presentados son sobrecostilla, tapa bife ancho, entraña, lomito y bife de costilla. Van cuidadosamente envasados al vacío y tiene por mercado identificado los restaurantes para incluirlos en su menús, aunque siguen las conversaciones para ampliar más su comercio a otros centros de abastecimiento. De hecho, igualmente pueden ser adquiridos en los dos locales de Delicias Japonesas. La raza es originaria del Japón y en Paraguay hubo experiencias para su inclusión desde hace más de una década. Actualmente la Cabaña H, ubicada en Valenzuela (Cordillera) es la más reconocida a nivel local en cuanto a la cría, engorde y terminación de este tipo de ganado. Eijiro Hayashi, responsable de la unidad productora es igualmente directivo de A&E S.A., división que se encarga de la comercialización de la carne. Acompañaron entre otros, por su hijo Eric Hayashi y Miguel Obara, responsable de los acompañar los cortes, así como representantes del frigorífico Neuland y de El Pazzo. Los platos para la degustación en la oportunidad estuvieron bajo la conducción de Miguel Robles. Los anfitriones recibieron a los invitados y los acomodaron para iniciar un breve momento protocolar y mientras se escuchaba la maquinaria gastronómica batallar en la cocina, con silbidos de agua hervida, chasquidos de carne asándose en la plancha y un aire aromatizado con
El establecimiento de A&E adoptó el sistema de confinamiento.
Presentación de los corte envasados.
especias e hiervas, además de olores seductores de hojas y hortalizas frescas, en
PARA DIFUNDIR MÁS EL CONSUMO DE ESTA CARNE BOVINA, SE REALIZÓ EL LANZAMIENTO DE CINCO CORTES GOURMET SELECCIONADOS QUE APUESTAN A SATISFACER LOS PALADARES MÁS EXQUISITOS. Durante un evento en el restaurante El Pazzo de Asunción, directivos de la empresa A&E S.A. agasajaron a invitados con una degustación en variadas presentaciones.
complicidad con salsas, para el deleite posterior de los sentidos. Eijiro Hayashi fue uno de los oradores de la noche. En primer término agradeció la presencia de los invitados y el apoyo de El Pazzo para abrir sus puertas al evento. “Primeramente por utilizar carne Wagyu y segundo por ofrecernos este espacio y la oportunidad de presentar los nuevos cortes para restaurantes y degustar los mismos”. Destacó el trabajo de años, que sin dudas contribuyó a enriquecer con experiencia y a mejorar en varios frentes 47
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MIGUEL OBARA, MIGUEL ROBLES y EIJIRO HAYASHI.
desde el confinamiento hasta los platos sobre la mesa. 48
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“Estamos seguros que revolucionaremos con el sabor y la terneza de esta carne”, aseveró con confianza y recordó que la faena se da bajo altos estándares de calidad, con el acompañamiento de tecnología de última generación y con certificación mediante el análisis técnico de la empresa Control Unión. “Gracias a estas empresas podemos distribuir carne de primera calidad, con normas de sanitarias óptimas”, agregó. Reconoció el trabajo de Miguel Obara en la preparación de los cortes especiales y animó a la gente a degustar las delicias preparadas por el chef Robles. A modo de inquietud lamentó que no se haya dado el impulso necesario para seguir con experiencias de exportación a Perú y Bra-
sil. “Lastimosamente en Paraguay ahora recién se está tomando interés, ya sea de ganaderos o sea de consumidores”, puntualizó, por ello reiteró su deseo de revolucionar el mercado con estos cortes. Eric Hayashi igualmente compartió unas palabras en la ocasión al recordar que lo que empezó como una forma de mantener costumbres terminó siendo una opción económica viable, por lo que invitó a otros ganaderos a apostar por desarrollar esta cría. Según estimaciones dadas a conocer, los animales pueden terminarse en 27 meses con pesos de entre 650 y 700 kilogramos. Si se toma como referencia el rendimiento de carne, está en torno al 58%, es decir unos 300 kilogramos de carne. Por el sistema de crianza, se dejó de lado el empleo como animal de tiro para pasarlo a confinamiento, que terminó favoreciendo el desarrollo del marmoleo.
HACE QUINCE AÑOS. Revisando el archivo constatamos que los trabajos con Wagyu en nuestro país datan desde 1999, cuando llegaron los primeros materiales genéticos (semen y embriones). La responsable de aquel paso histórico fue
la compañía japonesa Omori. Se tomaron como receptoras a vacas Brahman y Brangus, con lo que nacieron los primeros terneros Wagyu paraguayos en el 2.000. Posteriormente la firma se retiró del país pero dejó el know how en uno de sus empleados, Eijiro Hayashi, quien decidió no dar por acabada la historia de esta raza en el país. Es por ello, que en el 2.003, la empresa A&E S.A. continuó con el proyecto. Este animal de origen japonés se caracteriza por su carne marmolada, con gran porcentaje de grasas insatu-
radas del tipo oleaginoso, que le permite un sabor diferente y saludable, según ya nuestras publicaciones pasadas. El recorrido de la genética pasó de Japón a Estados Unidos, luego a Australia y Canadá. En nuestra región, Chile fue el primero. Las características de la raza incluyen un pelaje negro, no excluyente de otras tonalidades, altamente fértiles, alto grado de trasmisión del marmoleado y con buena conversión de carne. Su manejo es fácil dada su docilidad y mansedumbre del animal. Al final del acto hubo degustación de la carne para los invitados.
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Con el plus de atractivos y r茅cord en participaci贸n 52
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ans Peter Franz, presidente de la Asociación Rodeo Neuland, organizadora de la Expo local, en Boquerón, destacó que la muestra vino recargada, gracias al trabajo en conjunto con varios expositores y cria-
Forever Living.
LA VIGÉSIMO PRIMERA EDICIÓN DE LA EXPO RODEO NEULAND SE REALIZÓ DEL 25 AL 31 DE MAYO Y CONTÓ CON DIVERSAS ACTIVIDADES. En participación, a falta del cierre de los datos finales, ya se destacan algunos sectores, como la presencia de casi 500 ejemplares y unos 70 expositores. dores. El entrevistado subrayó que cerca de 500 animales estuvieron en la oportunidad y con participación de unos 80 exStand del Congreso Mundial Santa Gertrudis.
positores, para ratificar el entusiasmo de los productores a pesar de los problemas de bajos precios en la agricultura. Construcciones N&N.
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La inusual cantidad de eventuales animales presentes a su vez representó un mejor aprovechamiento del espacio y la necesidad de adecuar el predio ferial ante la demanda aparecida. En ese sentido, Franz
comentó sobre la ampliación en la parte de exposición. “Hicimos más boxes, también el corral de remate para ejemplares a campo fue modificado. Pensamos entre 30 y 40 boxes nuevos para los clientes que hicieron uso de ellos durante el remate a campo”, refirió. El predio cuenta con unas 25 hectáreas y destina unas 5 hectáreas, lo que HANS PETER FR ANZ, presidente de la Asociación Rodeo Neuland. Co-op.
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Cencoprod.
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permite pensar en que espacio suficiente hay. Además, se incrementará la superficie para el estacionamiento. A pesar del año complicado para la producción, por los precios bajos en agricultura, los expositores brindaron de todo para fortalecer el sector ganadero, que se sitúa en mejor desempeño. Queda por resolver la inquietud de algunos quienes solicitan rediseñar las muestras regionales y tratar de ofrecer nuevas opciones, Nuevo Diseño.
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EXPO NEULAND Diversidad de especies dieron colorido a la muestra y recibieron permanentes visitas.
dando un cambio de marcha en las dinámicas y renovando las propuestas.
VARIADOS SHOWS. Quizás con esta motivación, la Expo Rodeo Neuland buscó nuevas propuestas y atractivos más allá de los negocios y el sector ganadero. Así, el programa arrancó el lunes 25 con la entrada de los animales de exposición. El martes 26, la admisión y pesaje, del miércoles al viernes los juzgamientos. El jueves 28 siguieron otras tareas más, a lo que se sumó la habilitación de la exposición de pequeños animales, del parque infantil y del área destinada a comercio, industrias y servicios. Se realizó igualmente la tradicional demostración de máquinas agrícolas, que el año pasado no se pudo concretar por problemas del clima. Por la noche, fue la cena de confraternidad y entrega de premios. En materia de negocios, se desarrollaron interesantes remates, sea de ejemplares a campo, pequeños rumiantes o de bozal, en donde se ofreció la gran campeona Santa Gertrudis que se vendió por 42 millones de guaraníes, así como otros lotes con animales premiados. Sala de Prensa.
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La inauguración fue postergada por las condiciones del clima y pasó para el domingo 31, en donde hubo un día espléndido que fue escenario propicio para dejar los mensajes y compartir inquietudes y desafíos. Acompañaron en la oportunidad el desfile de los grandes campeones de la muestra, así como del club de Amazonas Chacomer.
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y Jinetes locales. También hubo shows artísticos y otros eventos que se sumaron a la gran fiesta en Neuland. Cabe recordar que durante la Expo se realizó el Congreso Mundial de la raza Santa Gertrudis, la primera vez en Paraguay, con delegaciones de varios países y que en futuras entregas se ahondará más detalles al respecto. Classic Motos.
Sector del Club de Peces.
Por las noches diversos grupos locales mostraron sus talentos, así como el renombrado y aguardado espectáculo del haras Castanholas, a cargo de Regine Reda, con variados shows, contando historias con movimientos únicos siguiendo pasos y estilos musicales específicos. Franz PROYECCIÓN. igualmente habló sobre el futuro y dijo que seguirá aunque sea como una fiesta local, porque ya forma parte de las actividades de la comunidad y que representa una buena ocasión para compartir. Se mostró satisfecho por el crecimiento en cantidad de expositores y con la presencia de al menos 10 mil personas. Y la experiencia de haber acogido al Congreso Mundial de Santa Gertrudis abrió la posibilidad para desarrollar contactos y mirar más confiados en el futuro. Así ya analizó una actividad en conjunto con la Brangus Paraguay. Comentó que
tras acuerdos arribados se concretó la organización de un evento inédito el cual es una muestra para más adelante, en el mismo predio. “Por primera vez la Brangus va a hacer su exposición en el Chaco. Siempre la hizo en la Oriental y vemos que ya para esta Expo Neuland van a empezar a venir para animar a los demás. Vemos que Brangus está invirtiendo en el predio y vamos a hacer esa experiencia. Pero más adelante, porque ahora estamos enfocados en que el Mundial de Santa Gertrudis sea todo un éxito”, concluyó. El responsable de la parte ganadera, Evald Friesen, igualmente resaltó los logros alcanzados en estos años en materia de crecimiento de participación pecuaria y de la calidad de los ejemplares. Entre tanto, el presidente de la cooperativa Neuland, Heinz Alfred Bartel, igualmente resaltó que la 57
EXPO NEULAND E VALD FRIESEN, responsable de la parte ganadera.
muestra “está haciendo historia en cantidad de animales expuestos y en la calidad de los ejemplares”. Elogió el trabajo de las cabañas y de los ganaderos, tamberos y de ganado de carne. “Siéntanse en casa. Gracias por confiar en la Expo Rodeo Neuland y que hayan traído sus animales de alto nivel”, puntualizó. A su turno, el gobernador de Boquerón, Edwin Pauls, recordó con orgullo el hecho de haber compartido muchos momentos en el Rodeo Neuland. “Tuve el honor y la satisfacción de poder trabajar durante diez años y fue un trabajo que
Buenas ventas se registraron en las ferias.
siempre me gustó hacer. Lo hice con mucha pasión. Instituciones como esta solamente funcionan cuando hay gente con mucha pasión”, reflexionó. Subrayó que es gratificante ver al final que resultó ser una fiesta exitosa, con participación de mucha gente y con la posibilidad de mostrar lo que se hace en la zona y que constituye a su vez un aprendizaje mutuo. “Es bueno competir sanamente y siempre se imita lo bueno. Se ve lo que se hace bien y eso nos ayuda a crecer juntos. Ese es el fin de todo esto. Juntos tratamos de crecer, motivándonos mutuamente”, puntualizó. En otro momento resaltó que la producción ganadera paraguaya está en un alto nivel. “Se exporta genética y el mundo nos mira. Ve lo que producimos. Hoy te-
nemos algo que ofrecer, como productores de alimentos, el Paraguay es productor importante y eso cada día con el crecimiento de la población va a ser importante. Sobre todo esta región”, concluyó. HEINZ ALFRED BARTEL, presidente de la cooperativa Neuland.
EDWIN PAUL S, gobernador de Boquerón. Cerámica Siemens.
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Grupo Reimpex.
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Priefert.
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La vitrina de los mejores de la Expo Rodeo Neuland 2015
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i bien el sector productivo nacional está afectado por el mal año agrícola, la actividad ganadera muestra un mejor performance a la hora de evaluar resultados. En ese sentido, la Expo Rodeo Neuland 2015 fue una vitrina de la calidad de la pecuaria chaqueña y del por qué el ámbito ganadero sigue sumando más que restando. Evald Friesen, presidente de la comisión exposición ganadera, aprovechó la entrega de premios para resaltar los avances
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logrados en los últimos años, con animales muy diferentes a lo visto en la última edición, gracias principalmente al empleo de tecnologías. “Compartimos con los productores, quienes prepararon bien a los animales. Los que tuvieron la oportunidad de recorrer y apreciar, pudieron ver la buena selección presente”, dijo. Con respecto a la cantidad récord de animales inscriptos resaltó la vigencia de razas bovinas de la región como Brahman,
Santa Gertrudis y Gelbvieh que llenaron los espacios con trescientos animales y en donde el avance de otras, como las híbridas Brangus y Braford hace pensar en el futuro más que prometedor para la actividad en la zona. También hicieron buena competencia Nelore y las razas equinas y ovinas, estas que van ganando en interés. A continuación algunos de los premiados.
BRAFORD. Fue jurado de la raza Pablo
GRAN CAMPEÓN Braford.
RESERVADO DE GRAN CAMPEÓN Braford.
TERCER MEJOR MACHO Braford.
GRAN CAMPEONA Braford.
RESERVADA DE GRAN CAMPEONA Braford.
TERCERA MEJOR HEMBRA Braford.
PECUARIA & NEGOCIOS
Mayo 2015
GRAN CAMPEÓN Brahman.
RESERVADO DE GRAN CAMPEÓN Brahman.
TERCER MEJOR MACHO Brahman.
GRAN CAMPEONA Brahman.
RESERVADA DE GRAN CAMPEONA Brahman.
TERCERA MEJOR HEMBRA Brahman.
Noguera. Quien otorgó el primer puesto en hembras a ISS AABLA 8888, criada y expuesta por Issos Greenfield Int. En segunda ubicación quedó la RP 100, criada y expuesta por Julio Cesar Cantero. Completó el lote el RP 1863 TE, de Rancho Tajy. En machos, Issos Greenfield Int. Igualmente se alzó con el primer lugar con ISS ANTAR 7543. Como reservado de gran campeón quedó JLL INDIO 156 FOR TE, criado y expuesto por cabaña Mocho Viejo de Jorge Lloret. Igualmente subió al podio LOS JUANES OLI PRAGMATICO,
criado y expuesto por Juan Néstor Núñez Irala, como tercer mejor ejemplar.
BRAHMAN. Fue una vez más gran protagonista con unos 160 ejemplares, liderando en cantidad a las demás razas presentes. Con casi veinte cabañas expositoras. Juró en la ocasión Yunzo Udagawa. En hembras, la gran campeona fue EDU BELLA RP 1109, criada por Edwin Janzen y expuesta por cabañas Edulas. La reservada de gran campeona fue JKR GANADORA 2338, criada y expuesta por Jakob Kroeker. Como
tercera mejor hembra quedó CCF MISS CHAQUEÑA RP 3969, criada y expuesta por la Chacra Experimental de la Cooperativa Fernheim. En machos, el primer puesto fue para ERE RP 940, criado por Heinz Ratzlaff y expuesto por Tecnogen Ganadera. En segunda ubicación quedó el RP 1124, de cabaña Edulas. Fue tercer mejor ejemplar EIW BOQUERON 154 JORGE, criado y expuesto por Erland Wiebe e Hijos.
BRANGUS. Una raza que viene apostando al Chaco y que prepara otros
GRAN CAMPEÓN Brangus.
RESERVADO DE GRAN CAMPEÓN Brangus.
TERCER MEJOR MACHO Brangus.
GRAN CAMPEONA Brangus.
RESERVADA DE GRAN CAMPEONA Brangus.
TERCERA MEJOR HEMBRA Brangus. 61
EXPO NEULAND GRAN CAMPEÓN Gelbvieh.
RESERVADO DE GRAN CAMPEÓN Gelbvieh.
TERCER MEJOR MACHO Gelbvieh.
GRAN CAMPEONA Gelbvieh.
RESERVADA DE GRAN CAMPEONA Gelbvieh.
TERCERA MEJOR HEMBRA Gelbvieh.
eventos para más adelante en la zona es Brangus. José Bareiro impartió los criterios para elegir a los mejores de este año en Neuland. En hembras, gran campeona fue elegida PRT 412 YUPANQUI, criada por Punta Riel y expuesta por Fremont. En segundo lugar quedó IKV 3051, criada y expuesta por Agropecuaria Itá Ka’avo, que también quedó con la tercera mejor hembra IKV 4333, así de lograr el gran campeonato
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y el tercer mejor ejemplar en machos, con IKV 4355 e IKV 4360. Completó el podio en machos, PRT 781 CIRIACO, criado por Punta Riel y expuesto por Fremont.
GELBVIEH. Fue jurado Peter Klasen. En hembras fue elegida como gran campeona, PICAFLOR RP 954 y reservada de gran campeona PICAFLOR RP 912, ambas de Herbert Janz, quien igualmente llevó el
gran campeón con PICAFLOR RP 1040. La tercera mejor ejemplar hembra fue CNP 165, criada por estancia Postdam y expuesta por cooperativa Neuland, que también se quedó con el segundo lugar en machos, con CNP 601. El tercer mejor ejemplar macho fue ERE RP 422, criado por Heinz Ratzlaff y expuesto por Rancho Reposo.
NELORE. Participaron dos cabañas
GRAN CAMPEÓN Nelore.
RESERVADO DE GRAN CAMPEÓN Nelore.
TERCER MEJOR MACHO Nelore.
GRAN CAMPEONA Nelore.
RESERVADA DE GRAN CAMPEONA Nelore.
TERCERA MEJOR HEMBRA Nelore.
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y la gran ganadora fue Pozo Blanco, tradicional protagonista de esta raza en las pistas chaqueñas, de la mano de Helmut Harder, quien llevó cinco de seis premios, como la gran campeona RP 794, la reservada de gran campeona, la RP 800, la tercera mejor hembra, con la RP 840; el gran campeón en machos con RP 782 y el tercer mejor macho con RP 812. En tanto, el reservado de gran campeón fue para RP 520, criado y expuesto por Erdman Harder – Rancho El Tordillo. El jurado fue Peter Klasen.
SANTA GERTRUDIS. Con el aliciente del Congreso Mundial de la raza por primera vez en Paraguay, la asociación de criadores se esmeró por presentar lo mejor y llevó buena cantidad de participación con ocho cabañas y más de 120
ejemplares inscriptos, todo un logro para lo que Expo Neuland se refiere. Tuvo por jurado al internacional Jim Reeves, quien traductor de por medio ponderó la buena presentación de los animales e invitó a seguir produciendo esta genética. En hembras adjudicó a la RP 1934, criada y expuesta por Wilfried Neufeld & Hijos el gran campeonato. Seguida por CCF PIONERA FIV 5180, criada por Chacra Experimental y expuesta por cooperativa Fernheim. En tercera ubicación quedó CNP 142, criada por estancia Postdam y expuesta por cooperativa Neuland. En machos, otorgó el gran campeonato a CNP 153, criado por la estancia Postdam y expuesto por
cooperativa Neuland, que además llevó al reservado de gran campeón, con CNP 123. CCF PIONERO RP 5182, criado por Chacra Experimental y expuesto por cooperativa Fernheim, quedó como tercer mejor macho.
JIM REE VES, jurado internacional.
GRAN CAMPEÓN Santa Gertrudis.
RDO. DE GRAN CAMPEÓN Santa Gertrudis.
TERCER MEJOR MACHO Santa Gertrudis.
GRAN CAMPEONA Santa Gertrudis.
RDA. DE GRAN CAMPEONA Santa Gertrudis.
TERCERA MEJOR HEMBRA Santa Gertrudis. 63
EXPO NEULAND Ejemplares Angus.
Presencia de Fleckvieh.
OTROS. Cabe resaltar igualmente la participación de otras razas bovinas, que tuvieron por jurado a Peter Klasen. Aunque no llevaron grandes campeonatos recibieron igualmente distinciones. En Angus, el RP 97 logró el reconocimiento como mejor ejemplar, seguido por el RP 99. Ambos criados y expuestos por Kornelius Kroeker. En Fleckvieh fue elegido como mejor ejemplar el RP 91 y como segundo mejor ejemplar el RP 062, ambos de Alfred Friesen. RDO. DE GRAN CAMPEÓN Cuarto de Milla.
GRAN CAMPEÓN Cuarto de Milla. 64
PECUARIA & NEGOCIOS
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Ejemplares Paint Horse.
EQUINOS. En la especie fue jurado Anastacio Gamarra Echagüe, quien caliRDA. DE GRAN CAMPEONA Cuarto de Milla.
Ejemplar Shetland.
ficó a ejemplares de tres razas. En Cuarto de Milla se cumplió con los requisitos para consagrar a grandes campeones. En ese sentido, en hembras, CCF MINERA SIX RP 1, criada por Chacra Experimental y expuesta por cooperativa Fernheim. Como reservada de gran campeona quedó ERE OLENA FRECKLES P RP 63, criada por Heinz Ratzlaff y expuesta por Rancho Reposo. En machos, el primer puesto fue para SM VOODUS BEONI RP 1062, criado por Coguaike y expuesto por cooperativa Fernheim. Como re-
GRAN CAMPEONA Cuarto de Milla.
servado quedó RMD FRANCY LEOGUAYANO RP 108, criado y expuesto por Rainer Dittberner, estancia Edito. En Paint Horse hubo campeonatos de categoría para ambos sexos. En hembra se adjudicó la distinción RP 309, de Domingo Brusquetti, y en machos ATZUE COLORADO SPIRIT RP 2, criado y expuesto por Claudia Lemkemeyer. Un único ejemplar Shetland concurrió al ruedo, OMBU 1, de Francisco Teodoro Brusquetti.
PEQUEÑOS RUMIANTES. Juró en
Juzgamiento Texel.
Presencia de Santa Ines.
las especies de ovinos y caprinos, Ignacio Lloret. En caprinos, en Boer se distinguió como mejor ejemplar a OMBU 118, de Francisco Teodoro Brusquetti. En ovinos hubo campeonatos. Así, en Dorper, fue elegida FTB 14, de Francisco Teodoro Brusqueti, y en machos, el RP 02, de Agropecuaria Ita Ka’avo, como campeones de ca-
Cabra Boer.
tegoría. En Santa Ines, se consagraron gran campeón y reservado de gran campeón. En el primer caso fue para RP 180, de Domingo Brusquetti y como segundo quedó FTB RP 4, de Francisco Teodoro Brusquetit. En Texel igualmente hubo campeón de categoría y fue para RP 3, criado y expuesto por Burky A. Schröder.
Ejemplares Dorper. 65
EXPO NEULAND Juzgamiento de Biotipo Brahman. A la derecha, los lotes seleccionados.
(De der. a izq.) Los mejores en el juzgamiento de Toro Tipo Frigorífico.
Otras competencias
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a muestra igualmente sirvió para realizar otras competencias en el predio, principalmente bovinas. Entre ellas, el
MEJOR VACA VITALICIA Santa Gertrudis. 66
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juzgamiento para conocer al Toro Tipo Frigorífico, con más de diez ejemplares de diferentes razas y para lo cual además
se tuvo en cuenta resultados de una prueba de ultrasonografía realizada durante la admisión. Fue elegido finalmente IKV 4355 (el gran campeón en Brangus) en el primer lugar, seguido por IKV 4360, igualmente Brangus y por CNP 487, un ejemplar Santa Gertrudis. Fueron jurados Rodrigo Martínez y Harry Bartel. Además, la raza Brahman desarrolló el tradicional juzgamiento de biotipo. El resultado final fue en primer lugar para cabaña Edulas, segundo para Tecnogen y tercero para Heinz Ratzlaff. Yunzo Udagawa calificó. Idéntico En Gelbvieh hizo lo propio Peter Klasen y en Santa Gertrudis, Jim Reeves. A lo que se sumó la competencia de Vaca Vitalicia de Santa Gertrudis teniendo como CCF PIONERA RP 4487, como la mejor en su clase y raza, seguida de WNF 1436, como segunda mejor vaca vitalicia. En equinos hubo difusión de prácticas y otras actividades de equitación en donde participaron concursantes jóvenes que fue muy valorado por los presentes.
SEGUNDA MEJOR VACA VITALICIA Santa Gertrudis.
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EXPO NEULAND
Automaq amplía su espacio y sus propuestas
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a fi rma Automaq es una de las tradicionales participantes de la Expo Rodeo Neuland. A eso sumó en la última edición una presencia más amplia,
con un espacio acrecentado para una mejor exposición de sus productos. Sin dudas uno de los de mejor performance fue el tractor 6145J, con piloto automáti-
Test Drive de Ford Ranger, de la mano de Martín Masi
co. Aunque en la oportunidad se presentó sin algunos accesorios como la cabina cerrada, también está en esa versión. Pero contó con lo primordial que es la antena, un volante universal adaptable a cualquier máquina y el monitor, indicó Santiago Chavez, especialista de Heno y Forraje de Automaq. El equipo puede ser programado para realizar trabajos que ganan en eficiencia y ahorran insumos. Puede ir desplazándose en forma recta o en curvas, dependiendo de lo que se haya cargado en el sistema y guardado en la memoria. También se expuso una cosechadora Hydro 1175. Así como un área de merchandising y souvenirs para los visitantes en general.
Rieder & Cía. busca ampliar las soluciones para los productores
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ara demostrar que está en condiciones de afrontar duras pruebas y exigencias, la línea Ford Ranger estuvo presente en la Expo Rodeo Neuland 2015 de la mano de Martín Masi Automóviles S.A. Rigoberto Sanabria brindó detalles al público en general, interesados en conocer más sobre las pick up y otros vehículos expuestos en la ocasión. Para el test drive se empleó una Version XLT modelo 2014, pero en el stand ya se pudieron observar las unidades XL C/S 4 × 4 y Limited Automática modelos 2015. “La nueva Ford Ranger se caracteriza por su potencia (200 HP) confort y seguridad para el trabajo”, subrayó el entrevistado al tiempo de invitar a pasar a los potenciales y a los antiguos clientes a conocer más a fondo sobre las propuestas de la empresa y sus planes de fi nanciación.
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a empresa Rieder & Cía. llevó sus propuestas de tractores Valtra a la Expo Rodeo Neuland 2015. Sandro Reimer Sawatzky, asesor de ventas de la compañía, adelantó que si bien la firma representa la marca de maquinarias ya conocida, ahora busca ampliar su rango de soluciones. En ese sentido, presentó algunas líneas novedosas, con tecnología nueva en los tractores. Pero además, la fábrica con la que trabaja ensambla todo tipo de maquinaria agrícola como sembradoras, pulverizadoras, cosechadoras, de precisión. En cuanto a la agricultura chaqueña comentó que si bien se puede tomar como que se desarrolla en una superficie reducida, por lo que no se debe dejar pasar las oportunidades que se presenten. “La demanda local hacia tractores es de línea media de 90 a 120 HP y en lo posible que tenga tecnología y comodidad para el operador y es lo que proponemos. Ahora también estamos con cosechadoras y sembradoras todavía un segmento muy nuevo localmente, pero con una proyección fuerte”, admitió.
Ecop anuncia nuevos lanzamientos veterinarios
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mprendimientos Comerciales y Productivos S.A. (Ecop) estuvo presente en la Expo Rodeo Neuland con varias de sus propuestas, entre ellas las de la división veterinaria. En ese sentido, Nilda Britez, profesional del ramo presente en el stand, resaltó que en breve se lanzará la línea de fármacos de la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA), entidad que desde hace más de 30 años tienen un laboratorio de productos veterinarios. “Es la marca que estamos trayendo para trabajar con las cooperativas”, subrayó. Actualmente Ecop cuenta con tres líneas, dos de ellas desarrolladas desde hace año y medio, que son las de biológicos de marca Providean, de laboratorios Tecnovax, de origen argentino. “Se trata de una línea bastante completa con todos los complejos clostridiales, respiratorios, entéricos, reproductivos, brucélicos y antirrábicos”.
Cabe recordar que ECOP en el 2014 se inicia en el rubro de Sanidad Animal. El año pasado se exportaron un total de 714,9 mil dosis de las diferentes lineas de vacunas, registrándose así la primera importación de biológicos por parte de la empresa. La otra es de detergentes para equipos de tambo, en sus líneas ácidas y alcalinas. “En breve, lanzaremos detergentes
neutros y los demás implementos para la higiene de tambos”, igualmente anticipó. En este sentido, se destaca la alianza con Quimtec, laboratorio dedicado a la fabricación de detergentes para tambo y que Ecop tiene la exclusividad para las ventas de todas las líneas y presentaciones para todo el territorio nacional de sus productos. El convenio se inició en setiembre del 2014.
H. Petersen innova con Enorossi para henificación
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abriel Pompa, ejecutivo de ventas de la firma H. Petersen, resaltó la suma de propuestas a las ya tradicionales líneas y sugerencias de la compañía. En este sentido resaltó que para la Expo Neuland por primera vez
se ofreció para el Chaco en lo que va a ser la línea de henificación la marca Enorossi, de procedencia italiana, con trayectoria larga en henificación. “Nos concentramos en lo que es henificación y traemos toda la gama completa, desde
lo que son segadoras hasta la henificadora”, dijo. De esta forma, la compañía muestra su crecimiento en otros rubros, como los implementos de la línea Enorossi, con pala cargadora, retroexcavadora, lámina trasera para nivelación y otras líneas más. En la muestra 2015 igualmente ofrecieron sus propuestas de tractores Landini, para la agricultura, con la línea de 100 HP, que amplía la gama de maquinarias y permite dar más versatilidad y dar un abanico de opciones a los diferentes sectores de la producción. Además, “siempre siguiendo la tendencia innovadora en lo que es para el Chaco y para diferentes socios de cooperativas, se suscribió un acuerdo de trabajo con las cooperativas para la adquisición de las marcas Landini y Enorossi. Es decir, tenemos el mix de máquinas para lo que se necesite”, sostuvo. Recordó que existen promociones durante todo el año. “Manejamos muy buenos precios, muy buenos planes financieros. Tenemos una variedad de opciones financieras para que el cliente ajuste a sus necesidades”, concluyó. 69
EXPO NEULAND
Participación inaugural de La Paz con balanceados
Cotripar llega a través de Johann Martens
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na de las firmas que más apuesta por la ganadería sin dudas es Cotripar a través de las líneas que representa en el país. En la zona del Chaco Central opera con representantes, que llevaron la participación en diferentes ámbitos, como el caso de Johann Martens Handel durante la Expo Rodeo Neuland 2015. Esa pasión por la tierra con la fuerza de la máquina es palpable en cada producto ofrecido. Así, en la muestra se pudieron observar principalmente sugerencias de la línea Krone, tales como la rotoenfardadora Comprima F 155, o la segadora Easy Cut 3200 CV. También hubo interés por el rastrillo hilerador Swadro 800/26, que incluso participó en la demostración a campo. El stand igualmente ofreció el tractor Yto 404.
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a Cooperativa La Paz aprovechó la plataforma de la Expo Rodeo Neuland para estrenarse en la muestra ofreciendo sus productos Balanceados Coop. La Paz, Rainer Neufeld, distribuidor oficial de alimentos balanceados, resaltó la participación inaugural en la cita, aunque expuso que el trabajo en la zona ya viene desde hace un año. “Hago la distribución para la cooperativa en el Chaco. Las lineas de Lecheras son las lineas que mas demanda se tiene en el chaco, todas las lineas de balanceados para bovinos, porcinos y Aves, tiene muy buena aceptación por la calidad que presenta el producto en el mercado. Acompañó al distribuidor el Dr. Rubén Medina, veterinario encargado de la regencia y asistencia técnica de la empresa. El profesional resaltó el potencial que tiene el Chaco en general y Neuland en particular para desarrollar emprendimientos productivos.
Motormarket con promociones en la Expo
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otormarket llegó a la muestra chaqueña con atractivas promociones, según indicó Francisco Rojas, gerente comercial de la firma. “Estamos con buenos planes, con bajas entregas para la mayoría de productos. Tenemos convenio con la cooperativa de ahorro Loma Plata, eso nos permite financiar sin entrega inicial. Con bajas tasas, incluso la primera cuota se paga al primer año, con plazos de hasta cinco años. Entonces, opciones para llevar y hacerse de los productos hay a disposición de los clientes”, subrayó. Adelantó que igualmente existen acuerdos financieros con bancos y otras instituciones que facilitan la adquisición de las unidades, además de la financiación propia. Recordó que la firma acompaña la Expo desde el 2009.
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“La idea es apoyar a esta zona tan productiva. Tenemos propuestas que se ajustan a las necesidades de los clientes”, subrayó, tales como camionetas Mahindra, en distintos modelos, cabina simple, doble cabina, 4 × 2, 4 × 4, o la XUV, atractiva para la familia. Además están los camiones Foton,
desde 2 toneladas hasta de mucho mayor capacidad. En materia de maquinarias pesadas están las palas cargadoras SDLG, que cada vez se quieren más aquí”, dijo. Añadió igualmente tractores Mahindra desde 65 HP hasta 95 HP, tractores Deutz-Fahr, desde 85 HP hasta 200 HP. La zona es cubierta por la sucursal en Loma Plata y cuenta con talleres autorizados en todo el Chaco Central.
Tracto Agro Vial con nueva mixer JF
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omo siempre Tracto Agro Vial ofreció un surtido stand con diversas propuestas, de las más de ochenta líneas que representa en el país de diferentes procedencias y para una amplia cobertura de las necesidades de los productores. Entre las novedades este año estuvo la mixer JF 6000, informó Joel Rivas, vendedor. “Hicimos la demostración de este equipo y gustó bastante a la gente. Es lo nuevo que traemos. Tratamos de dar lo mejor a los clientes para que tengan más comodidad, que sus trabajos sean más prácticos, que optimicen su tiempo y no tengan que hacer varias cosas a la vez”, dijo.
Añadió que además estuvieron en la vidriera otros implementos como roloaireador y la pala trasera para el mantenimiento de campo y de caminos. “También trajimos rastra, que se pide bastante, pues en caso de sequía, se usa para remover el suelo y con el rolo se airea y beneficia con buen crecimiento de pasturas”, comentó. En el stand igualmente se recibió así como al público en general a directivos de empresas aliadas con las que trabaja Tracto Agro Vial, como los responsables de Exportación de la fi rma Morlan, que ofrece soluciones en alambre para los campos y otras utilidades. En la región
Kurosu & Cía. ofrece ventajas al ganadero
se centran las actividades en la sede de Filadelfia.
Tape Ruvicha en alianza con Stahl Automotores
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l stand de Kurosu & Cía. fue uno de los más visitados por quienes buscaron conocer lo último en tecnología de John Deere, los visitantes pudieron apreciar el avance y mejora constante, además se ha exhibido en el stand un antiguo Tractor del año 1946. En lo que a propuestas se refiere, la compañía ofreció ventajas al productor en especial para el tambero y ganadero, tales como el Rastrillo Frontier RR2313, la Rotoenfardadora 469 y toda la amplia gama de Tractores. Además, de otros implementos como la Cortadora Acondicionadora MoCo 630, la Desmalezadora MX6 o el Tractor de Jardín EZTRAK 445 indicó Christian Meza, del Departamento de Servicios de la fi rma.
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oberto Gómez, supervisor de ventas de Tape Ruvicha para la región Chaco, indicó que concurrió una vez más a la muestra de Neuland con las propuestas en materia de maquinarias e implementos agrícolas. En este sentido, resaltó que en alianza con Stahl Automotores se pudo exhibir en la ocasión un tractor New Holland de 75 HP, 4 × 4, de cuatro cilindro. “Se trata de una unidad versátil, dinámica, rápida. Aplicable a la parte pecuaria”, subrayó. Recordó que el trabajo Stahl se inició al identificar potenciales representantes en la zona del Chaco Central. “Iniciamos una representación y fuimos tratando de incorporarnos poco a poco en la zona. El año pasado estuvimos en las muestras de la región y salimos bastante bien, con ventas”, dijo, aunque reconoció que en esta gran porción del territorio paraguayo también se resiente el golpe de la agricultura. “El mercado está sensible, quieto. Es entendible”, comentó. Entre las actividades del agro, la producción del maní es una de las tradicionales y que este año no tuvo un buen desempeño, comentó. 71
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Palo Santo desembarca con genética de punta para equinos
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ntre las novedades de la Expo Neuland 2015 figuró Palo Santo S.A. con su propuesta de biotecnología de punta para equinos. La empresa cuenta con sus instalaciones a unos 80 km de la colonia y que desde hace tiempo se dedica a la ganadería de corte. Sin embargo, en los últimos años amplió sus actividades al instalar un Centro Genético Equino. Para ello contrató a la profesional Claire Gauthier como responsable de la sección equina del establecimiento, atendiendo CLAIRE GAUTHIER, responsable de la sección equina de Palo Santo S.A.
SIA Alemana deleita los sentidos con área recreativa
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l final de un día duro de trabajo o para aprovechar algún encuentro familiar o entre amigos una zona tradicional recreativa es el quincho. Este concepto para deleitar los sentidos tomó SIA Alemana y ofreció su propuesta con jardín incluido, durante la vidriera chaqueña. Reinhard Franz, presidente de la firma, indicó que la empresa llegó a la muestra con una gran diversidad de propuestas para la casa, la estancia o los
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sus experiencias incluso en Asia con caballos Árabes. Sin embargo, el trabajo local se enfocará más en la raza Cuarto de Milla, una de las preferidas en la zona. Para dar mayor garantía, las instalaciones cuentan con las aprobaciones del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Se tuvieron en cuenta criterios exigentes a nivel internacional, explicó, a lo que se sumaron equipos de primera línea para dotar la unidad. Las instalaciones se dividen en áreas bien específicas para las tareas, sea con yeguas o padrillos, además del laboratorio. En el 2013, el Senacsa habilitó el centro para el trabajo genético, con colecta y procesamiento de materiales genéticos equinos. Cuenta con un plantel de reproductores registrados de Cuarto de Milla que están los campos de Kavaju Rendá, la unidad de cría Entre los trabajos que ofrece están servicios con padrillos, inseminación artificial, congelación y conservación de semen, despacho de materiales seminales, visitas y implementos ganaderos. Así se pudieron observar casetas, cepos, implementos para preparar el suelo y otros. “Ofrecemos de todo. El ganadero siempre busca un producto efectivo y de gran rendimiento, de manera que el precio sea el más justo a la calidad del producto”, comentó. Pero en esta ocasión, la firma presentó un stand con un quincho, con mesada y un jardín con detalles de pileta, todo un conjunto para recrear los sentidos. “Es una buena opción para el ojo, el corazón, el relajo, la diversión, para una siesta o un descanso”, dijo el entrevistado, quien además resaltó que entre los materiales utilizan paja en el techado. “Mucha gente no sabe
asistencia técnica, etc. Kavaju Renda apuesta a promover la producción y comercialización equina, para lo que destina unas 300 hectáreas. “No puedo decir que somos los únicos, supongo que habrá otras unidades que ofrecen algo parecido, pero con certeza el trabajo que brindamos es de una calidad en biotecnología de punta y avalado con las normas e instituciones locales”, finalizó. Los equinos igualmente fueron alojados en modernos boxes construidos igualmente por el grupo empresarial.
o cree que solo usamos maderas, cuando en realidad intentamos aprovechar todos los recursos forestales. Queremos dar valor agregado a la madera chaqueña”, indicó. Puntualizó que los modelos son flexibles y que pueden conversar con los clientes, pueden ser quinchos cuadrados, en círculo, rectángulo, triángulo, todo es cuestión de hablar, reiteró. Indicó que también están abiertos a trabajar con planes para la financiación a través de cooperativas, aunque reconoció que siempre hay más ventajas a la hora de adquirir al contado. Están trabajando con más de 1.000 clientes y dan ocupación a unas 120 personas, finalizó.
De La Sobera propone la familia ideal para la zona
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e La Sobera es otra de las protagonistas que no podía estar ausente en la primera cita chaqueña. Marcos Aguilera, gerente de ventas de maquinarias, indicó que para la ocasión ofrecieron como novedad la serie MF 5400 de tractores Massey Ferguson. de origen francés, se anticipó que para el año llegarán diferentes opciones de esta familia. “Ahora está presente uno de los lanzamientos, el MF 5460, un tractor de 125 HP, con el sistema de trasmisión inteligente. Es una suma a lo que veníamos trayendo otros años y para la demás exposiciones chaqueñas llegará el más chico de esa familia, un tractor de 102 caballos. Sin dudas va a ser el ideal para la zona por el segmento de mercado del Chaco”, indicó. Comentó que la tecnología incluye trasmisión inteligente, reversión electrohi-
dráulica y otras características resaltantes. “Decimos ideal porque es el complemento para el trabajo con la ganadería. La gente que tiene confinamiento, feed lot, va a trabajar con picadoras de forrajes, con ensiladoras, con mixers, por lo que requiere de tractores muy versátiles”, anticipó. “Vamos a disponer de tres modelos diferentes de la serie MF 5400, en una gama interesante que sería de 100 a 135 caballos.
Próximamente mostraremos no a los tres representantes de la familia, sino ya con los aditamentos, como la pala, el sistema joystick, es decir, mucho más completo de lo que vemos ahora”, puntualizó. Cabe resaltar igualmente que en el stand de la fi rma se observaron unidades de camionetas de la marca Chevrolet. En ese sentido, De La Sobera fue habilitada como representante de la marca estadounidense en el Chaco, lo que permite exhibir oficialmente las unidades en las muestras de la zona. Además, están avanzadas las obras para la nueva oficina en Loma Plata, próxima a inaugurar. Así, complementará a la propuesta de Massey Ferguson la presencia física en un local vecino, toda la línea Chevrolet, con stand de venta de vehículos, con repuestos y servicios.
versamos, para ir ajustando los detalles”, manifestó. A las casas y cepos se sumaron además pedidos de madera de construc-
ción, corrales, techos, es decir para las construcciones, que varían de especie forestal según los pedidos, reconoció.
Kuhn atrae en el Chaco
Víctor Mersán, de la fi rma, igualmente resaltó la mixer Euromix I, de ocho metros cúbicos, procedencia francesa, con una rapidez de picado que permite en pocos minutos ofrecer la ración que el productor busca.
Casas prefabricadas entre las preferidas de los clientes de Carpintería Filadelfia
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ndreas Friesen, administrador de Carpintería Filadelfia, destacó el año en que se desempeña el negocio. Reconoció que si el sector anda bien, hay mucha demanda, aunque se cerró la última temporada con un menor dinamismo que repercutió en todos los ámbitos. No obstante, para la empresa se generaron varios pedidos, entre ellos las preferencias estuvieron en casas prefabricadas y cepos para animales. “Las casas prefabricadas representan una solución muy útil para la gente. Por ello es lo que más están adquiriendo, por ejemplo, los ganaderos que entran en el Chaco. Ellos necesitan un lugar para su estadía y es lo más fácil para una respuesta rápida”, dijo. En otro momento comentó que existe plena flexibilidad para los diseños y las sugerencias de los clientes. “Puede ser desde lo más fácil, más económico, hasta algo más grande, con detalles en la terminación. En general, el cliente pide qué quiere, le diseñamos el plano y con-
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n cuanto a soluciones para heno y forraje, existe un mayor interés en las propuestas de líneas como las que promueve Kuhn, según se supo durante la última edición de la Expo Rodeo Neuland. Entre las sugerencias para la ganadería están la picadora MC 90 S, de alta productividad y bajo consumo de potencia, con versatilidad para trabajar con maíz o caña de azúcar; o la hileradora GA 8030 Masterdrive, con repliegue hidráulico de la lona trasera y con brazos desmontables o el rastrillo GA 300 GM, con cabezal de enganche fijo o pivotante.
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EXPO NEULAND
Demostración con hincapié en forrajes y otros trabajos de campo siempre es prudente contar con las reservas ante algún tipo de necesidad, pensando ya no tanto en un invierno difícil, sino en una primavera y verano con eventual sequía.
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urante la Expo Rodeo Neuland 2015 se realizó una jornada para la demostración de máquinas e implementos para los trabajos del campo. A diferencia del año pasado, cuando por problemas climáticos se tuvo que posponer la actividad, en esta ocasión seis empresas presentaron sus propuestas, una con dos marcas, que tuvieron preferentemente como tema transversal soluciones para la ganadería, sobre todo en materia de forrajes y henificación, así como igualmente sugerencias para limpieza de terreno y movilidad en camioneta.
Roberto Barg, participó del evento por parte del comité organizador. Destacó que la demostración permitió observar interesantes propuestas. “Se vieron algunos equipos agrícolas importantes para el chaco, en donde convergieron lo mínimo necesario para un buen trabajo, como para dar más facilidades al operario o al productor. Es lo que la gente pudo ver, las posibilidades que existen en el mercado para hacer mejor su trabajo”, dijo. Comentó que además este tipo de eventos sirve para comparar las propuestas sea en precio como en resultado del trabajo. “Son diferentes marcas y eso permite ver las posibilidades según el gusto del cliente para comprar algún equipo”, manifestó. Subrayó que si bien este año se presenta complicado por los coletazos de la producción agrícola, con precios bajos, la actividad ganadera mantiene un ritmo, por lo que se requiere de preparar forrajes. “Eso sigue bien y hay ventas”, admitió. Finalmente puntualizó que hasta ahora el tiempo acompañó a la ganadería, pero el Chaco es difícil de predecir, por lo que
ROBERTO BARG, responsable de la demostración por parte de la Expo. 74
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KUROSU & CÍA. La empresa inició la demostración en el evento con los exclusivos equipos John Deere, demostrando toda la capacidad, la comodidad para optimizar la producción. En este sentido se demostró el Tractor modelo 6100D, acompañado de la Cortadora Rotativa MX7. Los dos productos son de procedencia mexicana. Con respecto a la desmalezadora se resaltó su amplia gama de utilidades. La demostración se realizó con un ancho de corte de dos metros, con una opción de repicado, que permite al hacer la limpieza, desintegrar mejor. Todo ello con la protección que brinda la máquina y que permite limpiezas en bordes de camino sin expedir impurezas hacia fuera. El tractor es de 100 HP con el sistema innovador “PowrReverser”.
AUTOMAQ. Se presentó con dos líneas, por una parte de la marca John Deere llevó un tractor con segadora MoCo 630. Lo que se destacó en la ocasión fue el sistema de piloto automático. En ese sentido, se comentó que esta tecnología John Deere está disponible para varios trabajos, como la siembra. Entre algunas características está la antena, el volante universal, adaptable a cualquier máquina y el monitor, con todo el cableado y que puede ir a cualquier otro tipo de tractor. El sistema permite igualmente el trabajo recto o curvo. La firma igualmente ofreció en la jornada un mixer de la línea Kuhn. Se trata del Euromix I, de ocho metros cúbicos, de procedencia francesa. Se resaltó la rapidez del picado que tiene, pues en 10 minutos ya llega a lo que desea el cliente. Además, trae un monitor en donde a medida que carga el fardo u otro tipo de ración, brinda la información del peso de cada producto que ingresa a la unidad. A ello se suma la posibilidad de programar alguna ración especial
Kurosu & Cía.
recomendada por los técnicos o asesores del establecimiento. También se puede cargar en el sistema la identificación de un potrero y su requerimiento nutricional, esto permite una descarga automática según el potrero seleccionado. Una vez que se llega a lo marcado, el equipo avisa en el monitor. Además, requiere de poco HP de trabajo. En la oportunidad se empleó uno de 65 HP. La capacidad de carga es de 3500 kg para abrir la compuerta y bajar la cinta, todo con control
electrohidráulico, que se maneja desde el tractor.
JOHANN MARTENS. El representante de Cotripar en la zona ofreció en la oportunidad un rastrillo Krone tirado por un tractor Yto. Del rastrillo, se señaló que es el más fuerte que está en el mercado. Puede juntar tres hileras del pasto cortado. La versión estándar es la más simple que ofrece la empresa. Las tres púas se pueden sacar para Automaq con tractor y segadora MoCo 630 de John Deere.
Mixer Euromix I de la marca Kuhn, otra propuesta de Automaq. 75
EXPO NEULAND JOHANN MARTENS en la demostración del rastrillo Krone.
que sea más bajo y permita pasar debajo del tendido eléctrico. Los rotores son bañados en aceite, no hace falta engrasar, pero se recomienda una revisión cada año.
TRACTO AGRO VIAL. Presentó en la ocasión la línea de tractores ChangFa de procedencia china, de 100 HP, 4 × 4, con cabina cerrada, A.A., full equipo. La empresa importa y representa una línea que va de 25 HP hasta 100 HP. Además, el evento fue propicio para exhibir un mixer JF, de procedencia brasileña, autocargable, con fresadora y que se presenta como solución bastante práctica para productores de leche o carne, se resaltó. Basta una sola persona para realizar la carga del material dentro del mixer y dosificar la ración. Cuenta además con balanza electrónica que pesa en la medida que se carga y es programable para generar una ración en función a la recomendación del especialista en nutrición que trabaje con los productores. En la demostración se observó el trabajo con Pala cargadora SDLG, de Motormarket.
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la fresadora, el picado de fardo de heno, a lo que se agregó una bolsa de afrecho de maní para mezclar y apreciar la calidad del producto final. También se indicó que el rotor central es un sistema muy novedoso, con sistema de paleta, que está equipado con pastillas, que van a repicar el pasto introducido, ya picado por la fresadora y al entrar en el mixer vuelve a repicar con cuchillas. Con el brazo levantado se pudo observar el sistema de trabajo, que el sistema de flujo hace que el forraje siempre vaya para adelante. Cuando vuelve con los dos rotores horizontales arriba, el forraje se mezcla más arriba pero no sale del mixer. Eso es debido al sistema de flujo que tiene. También se puede regular la velocidad y otros puntos más.
M O T O R M A R K E T. La empresa Motormarket, a través de su Sucursal en Loma Plata, realizó la presentación de las palas cargadoras de la línea SDLG. Esta maquinaria de procedencia china posee un motor de seis cilindros con 125 HP, dos cambios y
Momento de la presentación del mixer JF.
tiene un rastrillo de 4,8 metros y un tanque combustible de 140 litros, con un consumo promedio de 14 litros por hora.
M A R T I N M A S I A U T O M Ó V IL E S. La empresa concesionaria de vehículos presentó la camioneta pick up Ford Ranger. Si bien en el stand estuvieron las diferentes versiones, para la demostración se llevó otra unidad para el Test Drive. Se destacó la potencia para el trabajo con un motor de 200 HP, de cinco cilindros. Se resaltó el equipamiento y confort para lo que es un vehículo de trabajo, de campo. Se presentó la versión intermedia, que cuenta con todo lo básico, levanta vidrio eléctrico, con seis airbag, importante para la seguridad que brinda el vehículo, frenos ABS, caja de 6 velocidades, velocidad crucero entre otras características. Algunos de los participantes pudieron realizar posteriormente el Test Drive con el vehículo. La Ford Ranger presentada por Martín Masi.
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NEGOCIOS
Fotos GENTILEZA.
Cuando las vacas vuelen… ES UNA DE LA FRASES QUE MÁS SE ESTUVO DIFUNDIENDO ESTE MES EN DIVERSOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN Y NO ES PARA MENOS. Paraguay concretó su primera exportación vía aérea de bovinos. ¿El destino? Ecuador, al cierre de la edición ya se habían concretado cuatro partidas de una buena cantidad que todavía aguarda con boleto en pezuña. 80
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l lunes 11 de mayo sin dudas quedó registrado en la historia como el día (o la madrugada, por el horario de despegue) en que unos 250 bovinos volaron. Se trata del primer lote de varios otros programados para contribuir con el mejoramiento genético del hato ecuatoriano. El embarque se inició el domingo y el abordaje arrancó en los primeros minutos
del lunes 11 en el aeropuerto internacional Guaraní, en Alto Paraná. Previamente, en la estación aérea, se convocó a conferencia de prensa para compartir detalles del acontecimiento. Participaron autoridades locales y de aeronáutica civil. En todo momento se destacó el logro y el hito conseguido con estos embarques. Por la noche, acompañaron igualmente autoridades del Viceministerio de Ganadería y productores. El primer grupo sumó 248 cabezas de ganado, a lo que se sumaron otras 273 en un segundo envío, una semana después y dos cargas más, de 250 y de 236 cabezas, antes de fi nalizar el mes.
Si se toma como referencia una media de 3.000 dólares por cabeza, entonces por el volumen de hacienda en esta primera fase, unos 1.000 animales, el negocio fácilmente representará más de 3 millones de dólares, que se vuelve a multiplicar ante la posibilidad de ejecutar un intercambio más ambicioso y completar 12 mil cabezas solo a Ecuador. Pero incluso van más allá las expectativas y se habla de un global de 36 millones de dólares. Los flashes no pararon de refulgir en medio de la noche y las cámaras, incluso de celulares y de drones, captaron cuanConferencia de prensa en el aeropuerto. La DINAC percibió por los embarques unos G. 229 millones.
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NEGOCIOS Cuatro envíos totalizaron 1007 cabezas, de las razas Braford, Brahman, Brangus, y Nelore.
tas imágenes pudieron de todo el proceso. Dentro de la aeronave, se puso divisar que fue acondicionada de manera especial para sus inusuales pasajeros. En pista, todo el personal entrenado demostró su capacidad para este tipo de situaciones. Se desplegaron dollys, tractores, elevadores, remolcadores y otros equipos, cuidando todo tipo de detalle. Desde el Viceministerio de Ganadería igualmente se estuvo informando que los animales llegaron en buenas condiciones y que están cumpliendo con las normas sanitarias, como ser la cuarentena en un establecimiento habilitado para el efecto. De hecho, de igual forma, se estableció el mismo trato sanitario antes de los embarques, en territorio paraguayo. Incluso esta experiencia positiva ya podría ser replicada en otros mercados, según se anticipó. También desde la embajada de Paraguay en Ecuador, vía Cancillería se informó que también hubo plena coordinación para el desembarque y traslado al campo de cuarentena de los animales. La meta de las autoridades ganaderas ecuatorianas es aumentar su hato, actualmente en un poco menos de 5 millones de cabezas.
ACUERDO. Semanas antes de este logro se empezó a diseñar el envío. Para ello se firmó convenio entre el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) de Paraguay y el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuicultura y Pesca de Ecuador (MAGAP); y la Asociación Rural del Paraguay (ARP). Ese acuerdo se suscribió el 1 de abril pasado, en el salón auditorio de la ARP, en la ciudad de Mariano Roque Alonso. La intención fue clara: adquirir 1.000 cabezas bovinas en pie para el repobla-
miento y mejoramiento genético del hato bovino de Ecuador. El valor inicial de la exportación es de 3 millones de dólares. Se estableció que en principio de los 1.000 ejemplares bovinos, un 70% sean de la raza Brangus, un 20% Braford y un 10% de las MARGOT DE L A DOLOROSA HERNÁNDEZ ALBÁN, Viceministra del MAGAP. 82
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razas Brahman y Nelore. Por razones logísticas, los integrantes de la mesa negociadora decidieron realizar el envió desde el Aeropuerto Guaraní. Se realizarían cuatro vuelos, con un límite de carga de 70 toneladas cada uno, lo que significaría alrededor de 250 animales por viaje. Mediante el convenio, el MAG se comprometió a asegurar la correcta im-
Momento del acuerdo en la ARP.
plementación de los aspectos administrativos, técnicos y de tecnología, de acuerdo a los requerimientos especificados por el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuicultura y Pesca (MAGAP) de la República del Ecuador. La Asociación Rural del Paraguay apoya a través de su gestión administrativa las tareas del MAG, para la provisión de bovinos con aptitud cárnica en pie con énfasis en el repoblamiento y mejoramiento genético del hato ganadero de la República del Ecuador. El MAGAP se compromete a proveer los requerimientos técnicos y sanitarios,
además de los recursos financieros necesarios para la provisión de bovinos con aptitud cárnica en pie. La Asociación Rural del Paraguay se compromete a colaborar con el MAG en el mejoramiento genético del hato bovino del Ecuador de acuerdo a las políticas y fines establecidos por el gobierno en el sector pecuario, a través de la gestión administrativa para la provisión de aproximadamente unos 1.000 bovinos en pie. La cantidad que podrá variar no más del 10% dependiendo de los límites de peso establecidos por el flete aéreo contratado y de común acuerdo entre las partes.
El presidente de la Asociación Rural del Paraguay, el doctor Germán Ruiz, destacó en la ocasión el acuerdo es histórico para el sector. Comentó que anteriormente se realizaron otras exportaciones entre los países limítrofes y el trasporte con camiones. Pero la cantidad 1.000 cabezas y a la distancia lejana, donde se ubica Ecuador, es la primera vez. “Estamos creando nuevos mercados. Estamos muy satisfechos porque Ecuador nos eligió. Esto marca una nueva etapa en la ganadería paraguaya”, expresó. Por su parte, Margot de la Dolorosa Hernández Albán, Viceministra del
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NEGOCIOS Primeros lotes en campos ecuatorianos.
MAGAP, manifestó que el acuerdo permitirá cambiar la realidad ganadera de Ecuador con genética de calidad. Ecuador tiene actualmente 4.600.000 cabezas bovinas. La genética base con la que trabaja para producción de carne es de la raza Brahman. Afirmó que el año 2015 es un año histórico para Ecuador. “Este año vamos a quitarnos el estigma de la Fiebre Aftosa y vamos a recibir la certificación de país libre de Fiebre Aftosa con vacunación”, dijo. Destacó además que entre Ecuador y Paraguay hay similitudes de ecosistemas, donde se genera y crece la ganadería. Expresó que espera que este paso es importante para ambos países será exitoso. En la oportunidad estuvo como ministro sustituto de Agricultura y Ganadería, Mario León, quien manifestó que se nota el esfuerzo integrado entre las instituciones públicas y el sector privado de Paraguay y el MAGAP. Resaltó que la iniciativa es el
inicio de varios acuerdos que propiciarán el intercambio experiencias. El viceministro de Ganadería, Marcos Medina, comentó el mayor valor agregado del acuerdo es la exportación de conocimiento, ya que detrás de todo esto está el trabajo que realizaron los productores pecuarios durante las últimas tres décadas. “Agradecemos a la República del Ecuador por la confianza que deposita en Paraguay, porque esto posiciona al país como una gran proveedor, no solo de carne sino de conocimiento a través de la genética bovina”, destacó. Durante la firma de convenio estuvieron presentes el embajador de la Republica de Ecuador en Paraguay, José Enrique Núñez; el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal, doctor Hugo Idoyaga; el secretario general de la ARP, Jorge Lamar. Miembros de la Comisión directiva de la ARP presidentes de las asociaciones incorporadas, productores e invitados especiales.
PROCESO PARA LA EXPORTACIÓN. El viceministro de ganadería, doctor Marcos Medina realizó una síntesis del proceso para el envío de animales a Ecuador. Explicó que el primer paso fue el convenio sanitario entre los servicios veterinarios de cada país. El proceso se inicia con la selección de animales de acuerdo con los criterios que exige el país comprador. Se realizará una visita a los establecimientos de productoGERMÁN RUIZ, presidente de la Asociación Rural del Paraguay. 84
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MARCOS MEDINA, viceministro de ganadería.
res que están dispuestos a comercializar sus ejemplares. Luego la selección técnica de los animales para exportar, donde se considera el biotipo, tipo de campo, y otros, de manera que la genética paraguaya tenga impacto. Una vez seleccionados los animales, serán trasladados a un campo de cuarentena, que está ubicado en Bajo Chaco, donde tienen que permanecer por 30 días, de acuerdo con el protocolo sanitario. Posteriormente, se podrá iniciar el proceso de exportación. “Nuestra intención es trabajar a través de las asociaciones incorporadas, porque tienen el conocimiento y los parámetros técnicos para seleccionar los animales. A través de las asociaciones incorporadas vamos a recibir las ofertas y vamos a hacer las selección de animales que serán enviados a Ecuador”, agregó. Tras el acuerdo, se delinearon las estrategias, se estableció el sistema de identificación y selección de los animales y se visitaron las instalaciones que finalmente fueron empleadas como campos de cuarentena. MARIO LEÓN, ministro sustituto de Agricultura y Ganadería.
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EMPRESA S & PRODUCTOS
Santo Domingo contribuye con genética para Ecuador
GSD SANTINO 562 MAXIMO fue elegido Tercer Mejor Macho en la Expo MRA 2014.
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ntre los diferentes proveedores de genética bovina para refrescar y mejorar el rodeo ecuatoriano está Cabaña Santo Domingo, que contribuyó con animales de primera línea y altos estándares de productividad, como una muestra de su alta genética productiva. El asesor genetista del establecimiento, Diego Fernández Zavala, resaltó el logro no solo para la ganadera ni para la raza Brangus, sino que se trata de un hito trascendental para Paraguay. Con respecto a la participación de Santo Domingo en los embarques, indicó que ya contribuyó con tres toros, en donde se destacó la influencia de líneas americana y argentina.
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De entre estos resaltó el GSD SANTINO 562 MAXIMO TE, RP 562,3/8D, que con dos años logró imponerse como Tercer Mejor Macho de la Exposición Internacional de Mariano Roque Alonso en el 2014. Comentó igualmente que se trata de un reproductor que proviene de un gran linaje, porque es hijo de JRC RP 1442, la gran campeona del Mundial de la raza celebrado en el 2009, en el país, así como del gran campeón de aquella oportunidad, MORRIS MAX IMO 116. Además, GSD SANTINO 562 MAXIMO ya fue ele-
gido gran campeón en la Expo Primavera Brangus. Fernández resaltó que es uno de los ejemplares de mayor renombre en la cabaña por ser uno de los toros principales y que si bien fue difícil desprenderse de este gran reproductor confía en que será aprovechado cabalmente por los productores ecuatorianos. A este animal multi-galardonado se sumaron otros ejemplares de elite que estaban siendo preparados para ofrecer en el próximo remate de productores dado su alta calidad. “Nos costó tomar la decisión pero consideramos que debemos ofrecer lo mejor para dejar bien en alto el nombre de la cabaña, de la raza y del país”, manifestó el asesor. En otro momento reiteró la excelente carga genética de los ejemplares, que incluso incidió para que la cabaña quede con material genético y poder tener como reserva para futuras preñeces. “Este tipo de situación es importante para la cabaña porque brinda la oportunidad para trasmitir la alta genética reproductiva, al ofrecer ejemplares que cubran las necesidades y cumplan con sus objetivos en menor tiempo, pero con más calidad y más rendimiento, que es lo que permanentemente propone Santo Domingo”, concluyó.
DIEGO FERNÁNDEZ Z AVAL A, asesor genetista del establecimiento.
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EXPO SANTA RITA 2015
Con resultados satisfactorios
CON UN ESCENARIO ECONÓMICO DIFÍCIL PAR A LOS AGRONEGOCIOS, SE REALIZÓ UNA NUEVA EDICIÓN MÁ S DE L A EXPO SANTA RITA, EN EL PREDIO DEL CENTRO DE TR ADICIONES GAÚCHA S “INDIO JOSÉ”, EN ALTO PAR ANÁ. Del 1 al 10 de mayo fue la cita en donde se percibió que pese a la crisis siempre hay opciones para seguir apostando por el desarrollo, con actividades que fomentan más valor agregado a la producción. 88
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l Universo del Agronegocios en su edición 2015 contó el la presencia de 450 expositores, entre firmas que promocionaron maquinarias e insumos agropecuarios, automotores y servicios. Lo más destacado por propios y extraños fue que a pesar del difícil momento por el que atraviesa la agricultura, se presentaron las tendencias y las novedades disponibles para el sector productivo. Este año el desarrollo de la muestra demandó la inversión de 300 millones de guaraníes. Durante los 10 días de exposición, el parque de exposiciones del CenSomax, noche de degustación de carne Braford.
tro de Tradiciones Gauchas Indio José recibió a unos 130 mil visitantes, según los datos de la organización. En el área de ganadería se apreciaron ejemplares bovinos, equinos, ovinos y aves. El coordinador del sector ganadero, Samuel Porfirio, manifestó que la participación del sector ganadero en la exposición fue un éxito. Destacó la buena Nutrivet.
calidad de los ejemplares que participaron en la competencia. Unas 18 cabañas que presentaron un total de 125 animales, entre bovinos, equinos y ovinos. “No podemos tener más animales, porque con este número ya se llena el galpón. Es nuestro límite máximo”, dijo. La novedad en el sector pecuario este año fue la instalación de un nueARP - Regional Alto Paraná.
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E X P O S A N T A R I T A 2015 Recorrido de autoridades y vista del galpón ganadero.
vaquillas y 1.900.000 de guaraníes en ejemplares de invernada. Estimó que en las tres ferias alcanzaron una recaudación de aproximadamente 1 millón de dólares. Agregó que para el próximo año la idea es ampliar y mejorar la infraestructura pecuaria de la Expo Santa Rita. Al cierre de la edición no se había confirmado el volumen global de las intenciones de negocios, pero se calculó que estaría por debajo de los 450 millones de dólares registrados en la edición pasada, caída que obedece más que nada por el escenario difícil para los agronegocios. La mega muestra no obstante reflejó el dinamismo de la economía local. De hecho, esta temporada en toda la región latinoamericana se espera una desaceleración en los números económicos, siendo justamente Paraguay uno de los que podrían ubicarse por encima de la media, pese a todo. De igual forma se observó la concurrencia de participantes internacionales para formar parte de esta nueva edición de propuestas tecnológicas e innovaciones del presente productivo de la región y del país, tanto en agricultura, ganadería, industria, comercios y servicios.
vo local de remate de animales, ubicado dentro del recinto ferial, en el área de la pista de juzgamiento. Durante la muestra se realizó una feria de invernada y dos subastas de reproductores, donde fueron comercializados más de 2.000 ejemplares de diferentes razas y especies. Vision Banco.
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El coordinador del sector pecuario afirmó que tuvieron precios récord, con un promedio de 15.500.000 guaraníes en toros, 17.000.000 de guaraníes en SAMUEL PORFIRIO, coordinador del sector ganadero. H-Plus Balanceados.
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Automaq.
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E X P O S A N T A R I T A 2015 Momentos de la inauguración.
La cuestión de espectáculos una vez más se constituyó en un eje importante para captar el interés de los asistentes. Por ello se contrataron diversos artistas, algunos internacionales de gran arrastre en la zona y de otros puntos del país, así como los locales, con fuerte penetración en el gusto del público. Eso pudo comprobarse en el primer fin de semana, en donde pese a la lluvia, hubo buena respuesta del público. Además de los shows y de las empresas, se destinaron áreas a pequeños emprendimientos como artesanías y otros.
El presidente de la comisión organizadora, Luiz Carlos Ribeiro, resaltó la participación de los expositores aun en tiempos difíciles. “Estamos contentos porque el empresario, aun en época de JAIME AQUINO, gerente general del CTG Indio José. Aconasa Alto Paraná.
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Casa de la Ordeña.
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crisis, con la dificultad del día a día, respondieron a la invitación. Están presentes, demostrando sus maquinarias, sus tecnologías, sus novedades”, dijo. Sobre las visitas internacionales comentó que eso se da cada año. “Vienen a compartir en Santa Rita por ser el centro del agronegocio”, puntualizó. Cotripar.
Santa Rita cerró otra edición con resultados positivos, dentro de lo que bajo las condiciones actuales se puede esperar. Pero no solo fue un gran escenario para los agronegocios, sino que una vez más realizó un impacto a toda una comunidad, joven y próspera, que crece con el trabajo diario.
Inauguración oficial
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l acto de inauguración de la edición número 23 de laExpo Santa Rita se desarrolló con la presencia de los directivos de la muestra, autoridades nacionales y departamentales, expositores, representantes de gremios de las producción. El evento incluyó un momento artístico folklórico y el tradicional desfi le de los campeones. El gerente general del CTG Indio José, licenciado Jaime Aquino, manifestó que la vigésimo cuarta edición de la Expo Santa Rita es la expresión viva de lo que hace y siente la región. Afirmó que la desaceleración de los países industrializados está afectando a economías emergentes, como las del Paraguay, hasta el punto de que las exportaciones regionales tienen una reducción y peligra el crecimiento exportador en los países que, como Paraguay, dependen de estos mercados. Destacó que es importante repensar la estructura de las alianzas estratégicas y comerciales, además de asumir nuevos desafíos.“Hablamos de cambio estructural, de políticas industriales que permitan diversificar la economía hacia sectores con mayor valor agregado. Hablamos de generar encadenamientos de productivos y de distribuir mejor las ganancias de esa productividad; de un Estado proacti-
vo que estimule las sinergias entre las políticas macroeconómicas y productivas, industriales y sociales, y que apoye eficazmente a las pequeñas y medianos empresas. Hablamos de fortalecer la educación y capacitación, con inversión en investigación y desarrollo, y de aprovechar las nuevas tecnologías para producir de forma limpia, con sostenibilidad ambiental”, expresó. Durante su discurso destacó que los productores de la región trabajan con fi rmeza en la calidad y el desarrollo sustentable, que este esfuerzo requiere del apoyo del gobierno. Pidió un “Nuevo Trato con el Estado”, para revertir el castigo fiscal y económico, impuesto con medidas fiscales que penalizan al hombre del campo, y desconocen las reglas y políticas económicas que regulan las negociaciones de los productos, cuyos precios son regulados por el mercado internacional. “No pretendemos un Estado proteccionista, sino más bien necesitamos un gobierno que defienda los intereses del sector productivo. Este es el verdadero dilema ético que afecta el crecimiento y la estabilidad de nuevo país”, dijo. Manifestó además que confía en que el gobierno seguirá haciendo el mayor esfuerzo por capacitar y dotar de equipos e infraestructura a las fuerzas policiales y militares, para que muy el Sub Oficial Edelio Morinigo retorne sano y salvo a su hogar. El intendente de Santa Rita, Concepción Rodríguez Arzamendia, felicitó y agradeció a los organizadores de la Expo Santa Rita por el trabajo que año tras año demuestran su capacidad, seriedad y confianza. Expresó que la muestra engrandece a la comunidad y esta región del país. 93
E X P O S A N T A R I T A 2015 “La muestra es una oportunidad para que la gente conozca Santa Rita y para atraer inversiones. Santa Rita es y seguirá siendo la ciudad con mayores oportunidades para que la inversión sea rentable, con seguridad”, valoró. Agradeció a la gobernación por la ejecución de varias obras en la ciudad, como instituciones educativas y asfaltados, y los proyectos de inversión para el municipio de Santa Rita. Por su parte, German Ruiz Aveiro, presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), felicitó a la comisión organizadora de la Expo por presentar todos los años novedades y progreso.“Pero también tengo que hacer un pequeña critica. Han arrinconado demasiado el sector ganadero. En este momento lo que salva la conversión del grano en carne, es más negocio que la agricultura. Así que hay que pensar en ampliar el sector” dijo. En la ocasión resaltó los logros y las novedades en el sector ganadero.Entre ellos, mencionó que por primera vez en Paraguay se realiza la exportación de animales vivos a larga distancia, como es Ecuador. Recordó que anteriormente ya
SIMONA C AVA ZZUT TI, presidenta de Unicoop. se había exportado genética, a Bolivia y Argentina. Gracias al trabajo conjunto del sector público-privado, el país recupero el mercado europeo para la carne. Comentó que este logro marca una excelencia sanitaria en la que se ubica a Paraguay en la actualidad. Informó que la ARP estará representada en las grandes ferias de alimentos en el mundo. Una de ellas es la gran feria de Milán, que se realizará el 15 de julio, donde realizará una degustación de carne paraguaya. El país también contará con representación en las importantes ferias de Alemania y Taiwán. Afirmó que continúan las negociaciones y trámites para la apertura del mercado de Hong Kong y posteriormente el de China.Aprovechó la oportunidad para anunciar que a través de la Fundación de la ARP y mediante un acuerdo con IPTA, próximamente en la Estancia Barrerito (Paraguarí) se habilitará una estancia escuela para la formación de personal en manejos modernos de los campos naturales. A su turno Simona Cavazzutti, presidenta de Unicoop, expresó que Alto Paraná es una zona donde se demuestra que la integración se puede dar entre ciudadanos de distintas nacionalidades, se puede trabajar para ayudar al desarrollo de un país. Resaltó que no se debe tener al crecimiento del país, y para ello es necesario apuntar a un endeudamiento. “Todos los países desarrollados tienen un nivel elevado de endeudamiento. No hay que tener
miedo, porque sirve para el desarrollo de la nación para el mejoramiento de la calidad de vida de muchos paraguayos”, destacó. En cuanto a la seguridad, manifestó que se necesita seguridad jurídica, para seguir atrayendo las inversiones. Durante su discurso agradeció a los expositores por la participación en la Expo Santa Rita, en un año difícil para el sector de la producción, para mostrar las nuevas tecnologías disponibles para realizar un mejor trabajo. CONCEPCIÓN RODRÍGUEZ AR Z AMENDIA, intendente de Santa Rita.
GERMAN RUIZ AVEIRO, presidente de la Asociación Rural del Paraguay. CMP Agro.
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Setac.
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Fapasisa.
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GRAN CAMPEÓN Nelore.
RESERVADO DE GRAN CAMPEÓN Nelore.
TERCER MEJOR MACHO Nelore.
GRAN CAMPEONA Nelore.
RESERVADA DE GRAN CAMPEONA Nelore.
TERCERA MEJOR HEMBRA Nelore.
Los ganadores de la Expo Santa Rita NELORE. En la raza Nelore el juzgamiento fue realizado por el doctor Alberto Laratro, quien otorgó a Viredolce S.A. los galardones de gran campeón, con Vir Paso Ita Funcionar TE, RP 1656; y reservado 96
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de gran campeón, RP 1726. Agropecuaria Campo Verde se llevó el de gran campeona, con RSD Rancho Rosalba, RP 3518; y el de reservada de gran campeona con POG Kuarahy 214 TE, RP A214. El premio
de tercer mejor ejemplar macho fue para CCR Karaicho 274 FIV, RP 274, de Carlos Campos Riera; y de tercer mejor ejemplar hembra para POG Kuarahy 202 TE, RP A202, de Fabio Rodríguez Andrade.
GRAN CAMPEÓN Nelore Mocho.
RDO. DE GRAN CAMPEÓN Nelore Mocho.
TERCER MEJOR MACHO Nelore Mocho.
GRAN CAMPEONA Nelore Mocho.
RDA. DE GRAN CAMPEONA Nelore Mocho.
TERCERA MEJOR HEMBRA Nelore Mocho.
NELORE
MOCHO. En Nelore Mocho el jurado entregó a Fabio Rodríguez Andrade el premio de gran campeón, con FTT Magairaes, RP 60; y a Viradolce el de reservado de gran campeón, con Vir Paso Ita Inriti TE, RP 1584. Goya se llevó los galardones de gran
campeona, con JCW, RP 4880; y de tercer mejor ejemplar macho con JCW Napegue Mocho, RP 4984. El de reservada de gran campeona fue para VCA, RP 673; y el de tercer mejor ejemplar hembra para VCA, RP 665, de Agropecuaria Campo Verde S.A.
BRAHMAN. En la raza Brahman la calificación estuvo a cargo de Mario Pereira, quien concedió a CAB Hacienda y Campos S.A. los galardones de gran campeón, con CAB Paso Pino, RP 1079; de reservado de gran campeón, con CAB Paso Pino, RP 1027; de reservada de gran campeona,
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E X P O S A N T A R I T A 2015 GRAN CAMPEÓN Brahman.
RESERVADO DE GRAN CAMPEÓN Brahman.
TERCER MEJOR MACHO Brahman.
GRAN CAMPEONA Brahman.
RESERVADA DE GRAN CAMPEONA Brahman.
TERCERA MEJOR HEMBRA Brahman.
con CAB Paso Pino, RP 1025; y de tercer mejor ejemplar hembra, con CAB Paso Pino, RP 1044. Ronald Kennedy Ortiz obtuvo los premios de gran campeona, con RKO Kera Yvoty, RP 1; y el de tercer mejor ejemplar macho con WRO Pirapo, RP 639. RESERVADO DE GRAN CAMPEÓN Brangus.
BRANGUS. El juzgamiento de la raza
Brangus fue realizo por Nicodemus Ruíz otorgó a Viradolce los premios de gran campeón, con Vir Guavira Zacatecas TE, RP 8651; de gran campeona con Vir Paso Ita Yas TE, RP 7214; de reservado de TERCER MEJOR MACHO Brangus.
gran campeón con Vir Itacuribi Yas Yac FIV RP 6324; y el de tercer mejor ejemplar macho, con Vir Guavira Supremo TE, RP 209.
BRAFORD. En Braford, Nicodemus Ruíz entregó la escarapela de gran campeón a Vir Guavira Grani Eva FIV, RP D162; de gran campeona a Vir Guavira Pragmatic FIV; RP D 163; la de reservado de gran campeón a Vir Guavira Magno TE, RP D98; y de reservada de gran campeona a Vir Guavira Magno Eva FIV, RP D152, de Viradolce S.A. BLONDE D’AQUITAINE. En Blonde D’Aquitaine el premio de gran campeón
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GRAN CAMPEONA Brangus.
GRAN CAMPEÓN Braford.
RESERVADO DE GRAN CAMPEÓN Braford.
GRAN CAMPEÓN Blonde D’Aquitaine.
GRAN CAMPEONA Braford.
RESERVADO DE GRAN CAMPEÓN Braford.
RDO. DE GRAN CAMPEÓN Blonde D’Aquitaine.
fue para SEM Marangatu, RP 398; y el de reservado de gran campeón para SEM Marangatu, RP 399, de Sociedad de Explotación Monday S.R.L.
Magnifica Al Jamaal V, RP 119; y de gran campeón a VRD Sadatt Al Jamaal Vent, RP 121, de Fabio Rodríguez Andrade.
Equinos
CRIOLL A. En la raza Criolla, todos los galardones fueron para Vitor Stollmeier con el gran campeón El Forte Ballantines, RP 7; la gran campeona Jaguane Da Escondida, RP 791; la reservada de gran campeona Espada Da Camila, RP 523; y tercer mejor ejemplar hembra, con CBS SB Estrella Del Señue, RP 31.
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n las razas equinas actuó como jurado el doctor Ramón Ramírez.
ÁRABE. En Árabe el jurado concedió los premios de gran campeona a VRD
CUARTO DE MILLA. En Cuarto de Milla, Fabio Rodríguez Andrade se llevó los premios de gran campeón con PJC MR Bad Face, RP 44; y el de gran campeona, con PJC Miss Marlene Ottey, RP 19. El reservado de gran campeón fue DAM Duke, RP 24, de Principado Agropecuaria S.A. Carlos Santo Maggi Rolon obtuvo el premio de reservada de gran campeona, con CSM, RP94; y el de tercer mejor ejemplar hembra, con CSM, RP 90.
GRAN CAMPEÓN Árabe.
GRAN CAMPEÓN Criolla.
RESERVADA DE GRAN CAMPEONA Criolla.
GRAN CAMPEONA Árabe.
GRAN CAMPEONA Criolla.
TERCERA MEJOR HEMBRA Criolla. 99
E X P O S A N T A R I T A 2015 GRAN CAMPEÓN Cuarto de Milla.
RDO. DE GRAN CAMPEÓN Cuarto de Milla.
TERCER MEJOR MACHO Cuarto de Milla.
GRAN CAMPEONA Cuarto de Milla.
RDA. DE GRAN CAMPEONA Cuarto de Milla.
TERCERA MEJOR HEMBRA Cuarto de Milla.
Ovinos
E
l doctor Guillermo Caballero tuvo a su cargo la calificación de las razas ovinas.
TEXEL. En la raza Texel Ramón Ramírez Marín obtuvo los galardones de gran campeón con Cachimbo, RP 427;
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y de gran campeona con Maragata J, RP 21. La reservada de gran campeona fue la RP 362 de Granja San Bernardo.
SANTA INÉS. En Santa Inés, el gran campeón fue BJC Cuimbae De Don Beco, RP4, DE Juana Flores de Vera.
HAMPSHIRE DOWN. En la raza Hampshire Down, Juana Flores de Vera se llevó los premios de gran campeona con BJC Enriqu. De Don Beco, RP 71; y el gran campeón BJC Varón De Don Beco, RP 82.
DORPER. En Dorper, el gran campeón fue CDA Tronco TE, RP 72, de José Rogelio Viñuales. WHITE DORPER. En White Dorper, el RP 22, de José Rogelio Viñuales.
GRAN CAMPEÓN Texel.
GRAN CAMPEÓN Hampshire Down.
GRAN CAMPEÓN Dorper.
GRAN CAMPEONA Texel.
GRAN CAMPEÓN Santa Inés.
GRAN CAMPEÓN White Dorper.
PECUARIA & NEGOCIOS
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Argenfeeder’s se estrena en la Expo Santa Rita
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ntre las novedades que se vieron en la última edición de la muestra del Santa Rita estuvo Argenfeeder’s que llegó con sus propuestas de comederos para la producción intensiva de cerdos. Hugo Di Nello, de la firma, resaltó que la compañía se dedica a todo lo que tiene que ver con equipamiento porcino, exclusivamente comedero seco húmedo, tipo tolva, en acero inoxidable. Comentó que desde hace más de un año ya formaron clientela en el país y que ya están empleando los equipos. “Tenemos en Paraguay muy buenos rendimientos. Tanto en conversión como en desperdicio”, dijo.
Admitió que van a ir paso a paso trabajando en el mercado paraguayo, en donde no se descarta un proceso de expansión e internacionalización de la empresa que evalúa la posibilidad de instalar una planta ensambladora, en una primera etapa. Para la segunda fase se daría la producción del equipamiento localmente. Destacó que entre los puntos altos de Argenfeeder’s está el rápido reconocimiento en el mercado dado el sistema de regulación, que es el fuerte del comedero,
cuya patente fue otorgada en enero de este año. “Es un sistema muy preciso y que no se desregula. Podemos decir que es único en el mundo hoy en día”, complemento. Recordó que participaron el año pasado en la feria internacional del cerdo, el World Pork Expo, en Iowa (EEUU). “El sistema fue el único y desde que surgimos y a hasta la fecha nos viene dando muy pero muy buenos resultados, hasta el punto que una de las granjas de mayor productividad de Suramérica tiene estos equipos”, concluyó.
HUGO DI NELLO, de Argenfeeder’s.
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EMPRESA S & PRODUCTOS
RuralVet propone novedades en línea avícola de Lhisa
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ensando en dar soluciones a la avicultura local, Laboratorio Hispano Americano S.A. de CV (Lhisa) desembarca en el país, a través de su representante RuralVet S.A., con novedades para la sanidad de los animales de granjas, así como sus múltiples propuestas para la ganadería mayor. Entre las sugerencias está Chickenvit – plus, con múltiples vitaminas y aminoácidos llega este producto indicado en el tratamiento y la prevención de estados carenciales agudos y crónicos, infertilidad, anorexia, desnutrición, períodos de convalecencia, raquitismo, bajo desarrollo de las aves y siempre que sea preciso, representa un reconstituyente y estimulante del apetito. Su uso está indicado en pollos, gallinas,
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pavos, patos, codornices y aves en general. Viene en presentación de envase de un litro. Aporta la mayoría de los nutrientes necesarios para suplir las necesidades adicionales que, en ocasiones, no pueden aportarse con la alimentación industrial. Además, el laboratorio ofrece Lhifostrim, indicado para animales con infecciones producidas por gérmenes Gram positivos y Gram negativos, colibacilosis, coriza, cólera, enfermedad crónica respiratoria, infecciones por Staphylococcus, salmonelosis, así como prevención y tratamiento de micoplasmosis, infecciones en meninges y otras. Se recomienda administrar de 0,5 a 1 ml de Lhifostrim por litro de agua de bebida durante 3 o 5 días. Viene en presentación de 1 litro.
También está la propuesta de Lhfloxacina 20%, indicado en aves en el tratamiento de colibacilosis, infecciones del saco vitelino, salmonelosis, infecciones por mycoplasma gallisepticum y otras. Se recomienda administrar de 0,05 ml del producto por cada kilogramo de peso vivo o 0,25 L por 1.000 litros de agua de bebida. Tylo-Sulfan es otra de las propuestas indicada para aves que requieren de un tratamiento de enfermedades respiratorias. Se sugiere en forma preventiva administrad 0,5 ml/litro de agua de bebida durante tres días y en el caso curativo, 1 ml/litro de agua de bebida durante 5 o 7 días, o según criterio del veterinario. Otra sugerencia es Lhicox, indicado en el tratamiento y la prevención de coccidios causada por Eimeria spp, presenta la ventaja de no interferir en el desarrollo de la inmunidad de los animales tratados, actúa a nivel intracelular en las fases de reproducción asexuales y sexuales de la coccidia e isospora. Aunque no se han descrito contraindicaciones, se sugiere no consumir la carne de las especies tratadas hasta 18 días después del tratamiento y no utilizar en aves en producción de huevos para consumo humano. Consultas locales a RuralVet, (021) 621-772.
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EMPRESA S & PRODUCTOS
L A EMPRESA DSM TORTUGA ORGANIZÓ UNA VISITA A L A ESTANCIA TRIÁNGULO UBIC ADA EN SAN ESTANISL AO, DEPARTAMENTO DE SAN PEDRO, DONDE PRODUCTORES PECUARIOS E INVITADOS ESPECIALES PUDIERON CONOCER ME JOR EL ESTABLECIMIENTO, DESDE SUS INICIOS Y LOS RESULTADOS OBTENIDOS A LO L ARGO DE LOS AÑOS. La jornada estuvo acompañada por profesionales que guiaron con permanentes orientaciones.
JORNADA ESTANCIA TRIÁNGULO
Con la meta de seguir creciendo 104
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L
a Estancia Triángulo trabaja desde hace 23 años bajo la administración de Antonio Bellienzer y su hijo Oscar Bellienzer, futuro veterinario, quien viene apoyando a su padre en las labores de la estancia desde hace algunos años. En la primera parte de la jornada, se expusieron los inicios de la finca, destacando fracasos y logros obtenidos en el último decenio, puesto que desde el 2004 vienen trabajando en forma conjunta con la empresa DSM Tortuga con sales minerales, además de la asistencia brindada a campo con los animales. En la presentación, Bellienzer detalló que la estancia dispone de un área de 1.180 hectáreas, donde los campos son netamente naturales con una carga de 800 bovinos, instalados en 1.090 hectáreas, siendo el resto rodeado de montes, arroyos y tajamares, así mismo viene trabajando con DSM Tortuga desde el 2004 hasta la actualidad donde con el acompañamiento, apoyo y la tecnología en los productos utilizados fue-
OSCAR BELLIENZER expuso parte de los trabajos que desarrollan.
ron ascendiendo los índices de preñez en las vacas disponibles de la raza Nelore. Como anécdota, Bellienzer comentó que al principio del trabajo fue un camino difícil donde el manejo y el porcentaje de preñez en la estancia eran mínimas, por lo que esfuerzo, asesoramiento y buenos productos fueron la clave para que los índices se incrementaran, obteniendo buenos animales, prestos para la venta en feria. Actualmente, la estancia solo se dedica a la venta de animales en ferias. La finca realiza cría, recría y terminación. Además, se encuentran realizando un confinamiento piloto para observar los
resultados logrados posteriormente. En la presentación expuesta indicaron la tasa de preñez de la finca se encuentra en un 87%, considerado un porcentaje alto por las condiciones de los campos naturales. Para la alimentación de los animales disponen de 15 hectáreas de caña de ANTONIO BELLIENZER, administrador del establecimiento.
azúcar, 7 hectáreas de Camerún y está en proyecto disponer de más hectáreas próximamente. De igual forma, son utilizados núcleos proteicos y sales minerales como suplementación. Los anfitriones comentaron que dentro del marco de expansión de trabajo la estancia se encuentra trabajando con Inseminación Artificial a Tiempo Fijo (IATF) donde disponen de genética
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EMPRESA S & PRODUCTOS Triángulo desarrolla un programa de transferencia de tecnología.
con siete toros de Paint, de la Estancia Ypane y de Campos Riera. Igualmente Bellienzier destacó la reciente adquisición de un toro de la raza Angus canadiense. Su genética ya fue utilizada a través de inseminación para disponer de terneros en agosto próximo. La estancia va a contar próximamente con la raza Brangus, con la meta de crecer con las hibridas, en demanda permanente. El objetivo principal de la estancia es la ser especialista en genética de terneros. Para ello, se encuentran realizando sistemas de producción con buena genética y buenos productos. El doctor Ramón Ayala, representante de DSM Tortuga en la ocasión, se encuentra apoyando fuertemente a la finca con el fin de lograr los objetivos trazados Participantes de la jornada.
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Animales en confinamiento de prueba.
para seguir trabajando y conseguir que la estancia alcance los niveles deseados. Añadió que la Estancia Triángulo se encuentra en el marco de un programa de
Recorrido por el campo.
DSM de transferencia de tecnología donde con el trabajo realizado y logrado dan a conocer a productores y técnicos como una finca modelo para la producción bovina específicamente por la condición presentada la de contar con campos marginales y lograr un porcentaje de preñez alto de 87% ya que la misma, en condiciones normales, sin un seguimiento de manejo y nutrición, solo alcanzaría un 40%. En otro punto destacó la importancia de suplementar nutricionalmente en cada categoría con macro y micro elementos, que con un manejo integrado permite obtener los resultados de la estancia con vaquillas Nelore de 24 meses con una condición corporal esperada a parición con 290 kg a 330 kilogramos, desmamantes con peso adecuado y recría preparadas para el servicio de primavera. Además, vaquillas carimbos 3 preñadas, con una estructura corporal de vaca que van a parir con un buen nivel nutricional. “Esto hace que se demuestre que no existe propiedad que produzca poco. En esta propiedad hacemos el ciclo completo, hacemos cría, recría y terminación de los terneros. Es una propiedad modelo donde con previo aviso podemos organizar otra jornada y se puede visitarla,” dijo. Por último, destacó que la firma DSM Tortuga desarrolla una divulgación de los resultados logrados a campo en el marco de responsabilidad social donde los resultados de tecnología son dados a conocer a las universidades donde todo el año intensificarán los trabajos de divulgación, así como también de la ganadería paraguaya, que se encuentra en su mejor momento en la actualidad.
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