Pecuaria & Negocios - Agosto 2018 by Artemac

la organización de la expo rodeo Trébol resaltó como un hecho destacado que el evento se ubicó como la muestra chaqueña más antigua pero vigente y que permanentemente se reinventa para mantener el entusiasmo y el interés del público en general. en esta edición se observaron nuevas áreas, varias mejoras y la inclusión de novedosos atractivos que se suman a las propuestas ya tradicionales. en la foto, la gran campeona inter raza, una de las competencias novedosas. AÑO 14 | Nº 169 AGoSTo 2018 PARAGUAY

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Sumario

Editorial

Edición Nº 169 | Agosto 2018 RODEO TRÉBOL 2018

Vigorizada con más atractivos

TIL APIA: Aspectos reproductivos

En esta segunda entrega de la serie de notas sobre la cría de Tilapia, la Dra. Susana Barúa, Directora del Programa Nacional de Desarrollo de la Acuicultura Sostenible del Paraguay, presenta aspectos relacionados sobre los hábitos reproductivos, la nidificación, técnicas de reproducción natural y algunas consideraciones a tener en cuenta sobre los estanques para matrices y para reproductores.

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IV Simposio Internacional de Producción de Leche

Setac con nue va rotoenfardador a de Yomel

Setac S.R.L. presentó al mercado la nueva rotoenfardadora Mistral 680 DF de Yomel. La misma llega a Paraguay para contribuir a la consolidación en la evolución del contexto ganadero, permitiendo la elaboración de forrajes de calidad en diversas circunstancias. La presentación fue el 1 de agosto durante una jornada de demostración en la Colonia Sommerfeld.

Más acción y menos acomodación

rrancó un nuevo Gobierno que regirá la conducción del país en los próximos años. Por ello ya debe olvidar el discurso electoral y conectarse el “chip” de mandatarios a cumplir con las promesas antes de los votos. La ciudadanía viene demostrando que también tiene iniciativas para dejarse escuchar. Existe un sector creciente que da señales que no está dispuesto solo a ser espectador, sino a ejercer su derecho de pueblo soberano y si no está conforme con sus mandatarios se lo hacen saber. Pero no solo es cuestión de dejar de lado la retórica electoral. Se debe pasar a la acción. Y en esto ya no hay tiempo que perder, solo resta remangarse y ponerse a trabajar, algo que no es absolutamente desconocido para la producción, pero que no siempre es interpretado por las autoridades de turno. Por ello, llama la atención que desde hace algunos cambios al frente de la administración pública nacional e incluso local, se solicite un periodo de ajuste, comúnmente conocido como “los primeros cien días”. Esto podría ser tomado como que se desea tener cuentas claras, evitar cualquier inconveniente con la administración predecesora o terminar de “acomodarse”. Pero, desde otro punto de vista, surgen interrogantes tales como ¿los candidatos no tuvieron suficiente tiempo para prepararse al cargo?, ¿para qué presentarse si luego van a pedir más tiempo?, ¿más tiempo para qué?, ¿no sabían a qué se exponían? Seguramente como sociedad se le dará ese lapso solicitado tácitamente, mientras dure el efecto de las expectativas generadas con cada cambio. Sin embargo, antes que buscar protagonismo en las redes, antes que buscar dar una imagen popular, antes que eso, lo que importa es que las autoridades se pongan a trabajar en cumplir con lo pactado. Ellos prometieron y se les concedió con el voto esa posibilidad. La mejor propaganda será aquella en donde se palpe la tarea concluida antes que se oigan bellas palabras que las lleva el viento.

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Pecuaria & Negocios. Fundada en junio del 2004, es una publicación de Artemac S.A. Publicación mensual. Distribución sin costo en todos los gremios de la producción pecuaria, industrias frigoríficas, empresas comerciales relacionadas, entes financieros e instituciones públicas, entre otros. Prohibida su reproducción. Todos los derechos reservados.

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Seguinos en 5

C o y u nt u r a

Los nombres del Gobierno para el sector

on la asunción del nuevo Gobierno, el 15 de agosto, arrancó una nueva administración nacional, entre ellos las personas bajo cuya conducción estará el sector productivo. Así, Denis Lichi asumió al frente del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), encabezando la serie

Foto GENTILEZA Mag.

Foto GENTILEZA.

de cambios de autoridades. El Ejecutivo tomó juramento al nuevo titular del “sillón de Bertoni” el miércoles 15, así como a los demás integrantes del gabinete presidencial, en el acto desarrollado frente al Palacio de Los López, sede gubernamental, en la capital del país. En el caso particular del MAG, Lichi acudió para la posesión de cargo el jueves 16. Fue en la sala de reuniones de la cartera agraria y recibió la institución de manos del ministro interino saliente, Mario León Frutos. Además de funcionarios de la casa e invitados especiales se observó la presencia de senadores, diputados, presidentes de entes autárquicos del sistema MAG y otros. El ministro nació en Arroyos y Esteros el 17 de junio del año 1974. De profesión licenciado en Ciencias Contables, su historial registra como empleado público, su gestión de intendente de su ciudad, en el periodo 2001 – 2006. En el ámbito privado, estuvo al frente de la Asociación de Productores de Leche y Criadores de Razas Lecheras en el 2013 y desempeñó cargos como consultor externo en la ONG Geam.

Durante el acto, Lichi solicitó el acompañamiento de los funcionarios e instó a tener presente la importancia de asistir a los productores en el campo, pero comentó que no desea que el MAG se limite a una función “asistencialista”. En la ocasión confirmó a Nicasio Romero como nuevo viceministro de Agricultura; en tanto, nombró a Marcelo González como viceministro de Ganadería. En este caso, González retomó sus funciones tras su salida, a comienzos del año. Romero asumió sus nuevas actividades el 21 de agosto. En tanto, González lo hizo el miércoles 22. En días posteriores se fueron anunciando los cambios en otras entidades vinculadas al sector, como los servicios veterinarios, para el ámbito forestal, de reforma agraria, de investigación y financieros, entre otros.

Buenas perspectivas para rehabilitar frigoríficos a Chile

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para lograr la certificación de exportación a Chile, aunque “se deben ajustar pequeños detalles para estar óptimos”, dijo Bustamante. Según estimaciones del Ministerio de Agricultura y Ganadería de lograr la rehabilitación de las plantas industriales, se podría pensar en incrementar los envíos, estimados en unos 3.000 toneladas de carne nacional que se podría exportar de manera mensual al destino mencionado. El ministro de Agricultura, Denis Lichi, destacó por su parte que la obligación como servidores públicos es la de acompañar al crecimiento del país, y que por eso “el interés profundo que las cosas vayan bien con la apertura de nuevos mercados”. Los trabajos de la auditoría se iniciaron el lunes 27 con el objetivo de inspeccionar tres plantas frigoríficas del país con miras a la rehabilitación de la exportación

de la carne bovina paraguaya al mercado chileno, según un informativo del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Las plantas frigoríficas inspeccionadas fueron Frigomerc (martes 28); IPFSA (miércoles 29) y Mussa (jueves 30). El viernes 31 se realizó la reunión final, según difundió el Senacsa.

Foto GENTILEZA IP Par aguay.

écnicos del Servicio Agrícola Ganadero (SAG) de Chile desarrollaron trabajos de auditoría a tres frigoríficos paraguayos para certificar sus instalaciones y, en consecuencia, disponer la reapertura de sus exportaciones al mercado chileno. La oficialización de esta medida se daría en 45 días, según informó la agencia oficial de noticias IP Paraguay. La misión estuvo encabezada por Patricio Bustamante e incluyó el apoyo de Jaime Santibáñez. El jefe dos auditores chilenos resaltó la importancia de verificar todos los procesos en frigoríficos visitados, con lo cual se pretende que en aproximadamente un mes y medio se tenga el dictamen final respecto al cumplimiento de los requisitos para la reapertura del mercado trasandino. Según IP, el jefe de la misión concluyó que las instalaciones observadas cumplieron con las condiciones básicas

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C o y u nt u r a

En Palermo, jóvenes rurales debatieron sus proyectos

Foto GENTILEZA.

urante la Expo Palermo 2018, la Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur – Joven (FARM Joven) realizó su segunda reunión anual, oportunidad en que sentaron las bases para el desarrollo de los proyectos a lo largo del año, según se informó en el portal de internet de la Asociación Rural del Paraguay (ARP). Nuestro país estuvo representado por la Asociación Rural de Jóvenes del Paraguay (ARJP), que actualmente ocupa la vicepresidencia de la organización. El titular de la ARJP, Matías Vargas, comentó que el

gremio internacional de jóvenes tiene por objetivo fomentar el trabajo cooperativo en toda la región, abriendo nuevas puertas que signifiquen oportunidades académicas y de capacitación para sus asociados, buscando así forjar un compromiso de trabajo en equipo con los diferentes hermanos de todos los países que conforman la organización para promover el crecimiento y la producción futura del sector. El Ateneo de la Sociedad Rural Argentina (Ateneo SRA) fue anfitrión de la segunda reunión anual realizada en la ciudad de Buenos Aires en el marco de la Expo Palermo 2018 y recibió, además de los anfitriones y de nuestro país, a los presidentes de la Asociación Rural de Jóvenes del Uruguay (ARJU), la Federación Rural de Jóvenes del Uruguay y la Confederación Rural Argentina (CRA). Durante la reunión se realizó la presentación de las tareas encomendadas a cada integrante de la FARM Joven, lo que demostró el gra-

do de compromiso asumido por cada uno de los participantes, garantizando el éxito del joven gremio rural. Luego de la reunión, los integrantes realizaron un tour por los diferentes pabellones de la Expo Palermo, pudiendo conocer más de la muestra y disfrutar así de las bondades que cada ciudad Argentina expositora tiene para ofrecer a los que la visiten, a más de apreciar y conocer cada una de las importantes razas expuestas en la Expo. Entre las variadas actividades programadas de la FARM Joven, los integrantes fueron invitados a participar de un importante programa de televisión rural, oportunidad en que Vargas habló sobre el presente de la ganadería y la agricultura paraguaya, exponiendo datos oficiales y de otras fuentes, resaltando que las posibilidades impositivas que muestra el Paraguay hoy día, lo convierten en una opción ideal y amigable para las inversiones en todos los sectores y rubros.

Centro Nacional de Alevines declarado de Interés Distrital

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para el éxito de un programa productivo para la producción de alevines de tilapia y pacú. Está bajo la supervisión y administración del MAG a través del Viceministerio de Ganadería y el mencionado programa de acuicultura, en forma conjunta con la Cooperación de la Hermana República de

Foto GENTILEZA Centro Nacional de Alevines.

l viernes 24 de agosto se realizó la entrega oficial de la resolución municipal, donde se declara de Interés Distrital el Centro Nacional de Producción de Alevines, ubicado en Eusebio Ayala, (Cordillera), informó el Viceministerio de Ganadería. Según los datos difundidos, además del intendente local, Eladio Girett Aquino, estuvo el viceministro Marcelo González, así como autoridades locales, técnicos del Programa Nacional de Desarrollo de la Acuicultura Sostenible en Paraguay y representantes de la Misión Técnica de Taiwán, cuyo gobierno viene asistiendo de manera permanente las actividades del centro de alevines. Desde el Ministerio de Agricultura y Ganadería se informó que el Centro Nacional de Producción de Alevines de Eusebio Ayala recibe a jóvenes entusiastas y productores con ganas de ampliar sus conocimientos y experiencias en el rubro de la acuicultura. El mismo cuenta con tecnología de punta y con expertos en el área y tienen como objetivo transferir conocimientos

China (Taiwán). Además, colaboran otras entidades públicas y privadas. En el lugar también se desarrollan capacitaciones teóricas y prácticas dirigidas a los estudiantes universitarios y a los alumnos de las escuelas agrícolas sobre temas tales como producción de tilapia, producción de pacú, construcción de estanque, calidad de agua; producción de alimento balanceado alternativo para peces, mercado de pescado a nivel nacional, impacto de la piscicultura en lo social, económico y cuidado del medio ambiente, importancia del consumo de pescado para la salud humana, entre otros. Según la Resolución I.M. 3058, fechada el 3 de agosto, se resaltó que tras la instalación de esta unidad especializada se generó “un gran impacto dentro del país”, además de contar “con el mayor centro de formación de jóvenes, productores, hermanos aborígenes contribuyendo significativamente en el aumento de la producción acuícola, a través de la disponibilidad de alevines y formación de recursos humanos en el sector”. www.pecuariaynegocios.com.py

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N o ta t é cn i ca

CRÍA DE TILAPIA

Aspectos reproductivos En esta segunda entrega de la serie de notas sobre la cría de Tilapia, se presentan aspectos relacionados sobre los hábitos reproductivos, la nidificación, técnicas de reproducción natural y algunas consideraciones a tener en cuenta sobre los estanques para matrices y para reproductores. Matriz de tilapia.

Susana Barúa Directora del Programa Nacional de Desarrollo de la Acuicultura Sostenible del Paraguay, Viceministerio de Ganadería

on respecto a los hábitos reproductivos, se deben tener en consideración que las tilapias son de fecundación externa. La madurez sexual en machos se da entre los 4 y 6 meses, mientras que para las hembras, el periodo comprende a los 3 o 5 meses. Se estima una cantidad de desoves de entre 5 a 8 veces por año, teniendo como temperatura de desove un rango ideal de 25º C a 31º C. Sobre la vida útil de los reproductores, puede ir de 2 a 3 años.

 Cortejo. El macho hace sus nidos

de aproximadamente 60 a 120 centímetros, con una profundidad de 15 a 30 centímetros. La hembra es atraída hacía el nido donde es cortejada por el macho, donde la hembra deposita los huevos y el macho los fertiliza. La hembra recoge los huevos fertilizados con su boca y se aleja del nido. Antes de la eclosión, los huevos son incubados de 3 a 5 días dentro de la boca de la hembra. Las larvas jóvenes permanecen con su madre por un peMomento del cortejo.

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N o ta t é cn i ca Nidificación.

Nidificación.

Técnicas de la reproducción natural.

riodo adicional de 5 a 7 días, escondiéndose en su boca cuando el peligro acecha. Es importante tener en cuenta para la reproducción una relación de 1 macho para 3 hembras. La reproducción es una de las grandes bondades de la especie, las hembras desovan cada 4 semanas.

 Técnicas

para reproducción natural. Es el tipo de sistema comúnmente utilizado por los piscicultores, dedicados a la producción de alevines. Este sistema de la reproducción natural generalmente presenta algunas atencio-

Incubación bucal.

nes que el piscicultor debe tener presentes, como ser el agua de los estanques donde se encuentran los reproductores, observar si presentan problemas de turbidez, presencia de algas, insectos o demandan oxígeno. Estos factores afectan a los reproductores en el apareamiento y la incubación de los huevos por la hembra.

 Estanques

para reproductores y matrices. El estanque para los reproductores no deberá ser muy grande. Se recomiendan tamaños desde 1,000 a 10,000 metros cuadrados dependiendo

Estanque para la realización de reproducción natural (sistema intensivo).

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Colecta de huevos en la boca.

la demanda que se tenga. Se habla para el caso del manejo para mayores producciones, bajo sistema semi intensivo. Se sugieren esas dimensiones incluso para matrices y para cosecha de huevos o de larvas que pasarían posteriormente al laboratorio para su tratamiento. La profundidad máxima será de 1 metro. Recordar que el estanque debe estar siempre limpio para evitar que se encuentren con otras variedades de especies, a fin de evitar que se mezclen con los reproductores que deseamos establecer en emprendimientos que contemplen la cría de la Tilapia. Estanques de tierra para matrices. .

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e m p r e sas & p r o d u ct o s

Haramaq y Piccin desembarcan en Lolita La empresa Ranpar S.A., representante exclusivo de diversas marcas de carretas e implementos, presentaron dos líneas par a el segmento lechero en una salida de campo organizada en forma conjunta con l a Cooper ativa Chortitzer Ltda., en la colonia Lolita ubicada en el Chaco, la misma fue realizada el pasado 21 de agosto. Según los responsables del evento, participaron igualmente productores de Paratodo, además de organizar otra jornada similar en Cerro León, para los potenciales clientes de ahí y de Buena Vista. 14

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as unidades presentadas fueron mixers de Haramaq y esparcidor de Piccin. La jornada de campo fue realizada en el establecimiento del productor Orlando Giesbrecht. El encuentro estuvo acompañado por representantes de la cooperativa y de Ranpar. Víctor Arrúa, gerente comercial de la empresa, manifestó que desde hace un año y medio iniciaron los trabajos en el Chaco con la venta de maquinarias, para cumplir con el objetivo de la empresa de acompañar a los productores. Dentro de las iniciativas para expandirse a la región Occidental, se realizaron estas salidas de campo. Se pudieron ver en funcionamiento la línea de mixers de Haramaq con las unidades modelo 2.0 y 4.2. También hubo www.pecuariaynegocios.com.py

demostraciones con la esparcidora de abono de Piccin. En la jornada, el técnico de la empresa, Junior Cesar Marth, explicó a los presentes sobre las funcionalidades de cada máquina. Además del sistema de trabajo desempeñado a campo. Comentó que el mixer 2.0 es autocargable, interior inox, mezcla con dos rolones que realiza un corte de heno perfecto y cuenta con una balanza la cual puede ser opcional. Además cuenta con una capacidad de 400 kg para ensilaje. El equipo utiliza cardan y cadenas con una excelente durabilidad. Con relación a la descarga, la misma se realiza por esfera, muy útil y ofrece una

mezcla bien homogénea, bien compacta. Además, su utilización otorga un aumento en la producción de leche, que sería entre 8% y 10% más, por su mayor aprovechamiento en la mezcla de las raciones, realizadas por el mixer, destacó. En cuanto con Piccin, puede ser utilizado para esparcir estiércol, calcáreo o abono granulado. En la oportunidad, se desarrolló una muestra sobre el funcionamiento de la misma. Arrúa añadió que las maquinarias son

Junior Cesar Marth, técnico de Ranpar S.A.

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Victor Arrua, de Ranpar S.A., Carl Hiebert, gerente de la sucursal Lolita de Cooperativa Chortitzer Ltda. y Orlando Giesbrecht dueño del establecimiento.

interesantes para el segmento de ganado lechero, pues brinda óptimos beneficios a los mismos. En ese sentido, indicó que el ingreso de estas líneas en la cuenca lechera de J. Eulogio Estigarribia (Caaguazú) ha sido bueno y ahora esperan también llegar al Chaco, ya que la misma es un nicho importante dentro de la cadena. Destacó el apoyo ofrecido por la Cooperativa Chortitzer para concretar con los

e m p r e sas & p r o d u ct o s Entrega de maquinarias Haramaq a Orlando Giesbrecht.

lazos comerciales de más de los 200 productores lecheros de la zona. Asimismo anticipó que estiman realizar diversas jornadas de campo en otras colonias cercanas. Incluso se analiza la posibilidad de contar con sucursal de Ranpar en Lolita, para asistir de forma completa a los productores de los alrededores. Carl Hiebert, gerente de la sucursal de la cooperativa en Lolita, mencionó que es interesante la calidad de las maquinarias y su funcionamiento. Expresó que para la

cooperativa es importante que las mismas beneficien a los productores. Por ello, se constituye como nexo relevante, apoyando la realización de la jornada, que permitió descubrir las funciones de las maquinarias presentadas, adecuadas a la necesidad de cada productor. “Nuestra zona es muy fuerte en lechería y estamos avanzando cada vez más. Por ello es conveniente la realización de este tipo de jornadas que permitan mirar más opciones para seguir mejorando y buscando crecer con la

productividad en los terrenos limitados, donde el objetivo es intensificar cada vez más”, expresó. Añadió que desde del Departamento Agropecuario de la cooperativa se realiza un apoyo de asistencia técnica a unos 240 productores lecheros en la colonia Lolita. Cuyo objetivo reafirmado fue el de seguir brindando herramientas importantes que permitan desenvolver mejor su producción láctea, brindando tecnologías de primer nivel.

Experiencias Haramaq en el Chaco

Alfred Harder, Colonia Menno Loma Plata. bastante heno, más ensilaje y el mismo es bien mezclado con otros balanceados de excelente corte. Vemos que las lecheras aprovechan bien el alimento, pues dejan vacías las bateas. El mixer fue muy útil desde su llegada, pues anteriormente las lecheras dejaban restos grandes y con la buena mezcla que ofrece ha dejado buenos resultados en mi establecimiento. Es de manejo fácil, útil y además tiene una función interesante, la de programar recetas lo repuestos pueden ser conseguidos cual lo hace interesante”. fácilmente. Estamos trabajando • Alfred Harder, Colonia Menno Loma con buenos resultados en mi Plata. “Me gusta el trabajo con el establecimiento por la buena mezcla mixer de Haramaq. Funciona muy bien es una máquina interesante, de que ofrece en los alimentos. El plantel fácil manejo y reparación, donde los de animales está aprovechando bien y la cantidad de leche va aumentando Wilmar y Marcus Eckert, por el aprovechamiento de comida que de Colonia Fernheim. las vacas realizan. Es muy excelente”.

as primeras unidades fueron comercializadas, por lo que dos protagonistas de esta experiencia compartieron su experiencia en la utilización de los mixers de la línea Haramaq. • Wilmar Eckert, Colonia Fernheim. “Tengo un mixer 4.2 que utilizo de forma excelente. Se puede incorporar

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N o t i c i as

SERVICIO FITOSANITARIO Y VETERINARIO DE LA FEDERACIÓN RUSA

Mejorar tecnología para mayor control en la industrialización cárnica

provechando la presencia de funcionarios del Servicio Fitosanitario y Veterinario de la Federación Rusa (conocido como Rosselkhoznadzor) a la asunción del nuevo Gobierno, directivos de la Cámara Paraguaya de la Carne mantuvieron encuentros bilaterales. Al concluir la reunión, el titular del gremio de frigoríficos locales, Juan Carlos Pettengill, resaltó el evento, al cual lo calificó de “histórico” y compartió algunos detalles de lo conversado. El encuentro se desarrolló el martes 14 de agosto, en la sede de la Cámara

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Representantes del Servicio Fitosanitario y Veterinario de l a Feder ación Rusa mantuvieron una reunión con directivos de l a C ámar a Par aguaya de C arnes, en donde por un lado resaltaron al producto paraguayo, por el otro dejaron algunas consideraciones, sobre todo en materia de controles más tecnológicos para mantener el dinamismo del comercio sectorial, según indicaron integrantes del gremio frigorífico local. Paraguaya de Carnes (CPC), dentro del campo de exposiciones de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), en Mariano Roque Alonso, en horas de la tarde. Participaron directivos del gremio de frigoríficos y los integrantes de la comitiva del

Rosselkhoznadzor, encabezados por su titular, Sergey A. Dankvert. “Por la importancia que tiene Sergey A. Dankvert, dentro de la Federación Rusa e incluso internacionalmente en el ámbito de los servicios fitosanitarios y vewww.pecuariaynegocios.com.py

terinarios, su presencia en nuestra casa de la CPC marca un hecho histórico. Intercambiamos opiniones, nos felicitó por el trabajo de la carne paraguaya, por el volumen que le enviamos”, comentó. También concurrieron Dmitry S. Natarov, asistente titular; Julia M. Koroleva, directora del Centro Federal de Evaluación de Inocuidad y Calidad de Granos y Productos de su Procesamiento (FGBU); Elena Ermakova, intérprete y vice jefe del departamento de Análisis de Mercados Internacionales del FGBU y Natalia Teleguina, presidente de de Capitol City Group S.A., así como el embajador de Rusia en Paraguay, Nicolay Tavdumadze, y el cónsul ruso, Igor Fleisher. Pettengill fue el vocero de la reunión y comentó que en primer término, la delegación extranjera destacó al sector cárnico paraguayo. Indicó que el producto atraviesa por un buen nivel y que eso se traduce en un comercio dinámico y fluido hacia la Federación Rusa. También se resaltó la calidad de los frigoríficos locales y de cómo existe predisposición en ajustarse a las disposiciones de los mercados. Del comercio bilateral, en el caso de las exportaciones paraguayas de productos de origen animal al mercado ruso, se resaltó que en siete meses de lo que va del año ya se habían enviado más de 80 mil toneladas, superando en casi el doble de las 47 mil toneladas embarcadas en el periodo enero – julio 2017. Esto supuso un ingreso de casi 300 millones de dólares, por encima de los 140 millones de dólares generados en idéntico periodo del año pasado. Dijo a modo de anécdota que mientras desde el gremio se compartían datos al 31 de julio, evidenciando que Rusia se ubicó como el principal comprador de cárnicos paraguayos, al adquirir unas 65 mil toneladas de carne y 12 mil toneladas de menudencias, Dankvert ya tenía datos más actualizados, al 8 de agosto, pero manteniéndose la tendencia del peso del gran mercado euroasiático al frente del listado. En un segundo plano, el tema profundizado fue sobre la importancia de avanzar en tecnología para los controles en la producción. “Intercambiamos ciertas opiniones. Nos comentó (Dankvert) los avances en materia tecnológica del servicio. Nos pusimos a disposición para actuar como intermediarios para que las www.pecuariaynegocios.com.py

autoridades veterinarias paraguayas puedan implementar y reforzar las tareas para incrementar la seguridad y la vigilancia de la carne paraguaya”, manifestó. Agregó que, a raíz de sanciones a algunas plantas frigoríficas paraguayas, se hizo notar la importancia de mejorar los controles. “El servicio sanitario ruso quiere que la vigilancia veterinaria aumente. Que se vuelva más tecnológica. Cree que tenemos que insistir más en algunos aspectos, como el periodo de carencia”, es decir, que se cumpla el tiempo de cuarenta o más días desde que se aplica un antibiótico o alguna vacuna en animales, antes de pasar a faena, comentó. No obstante, dejó entrever que para la Federación Rusa no es un problema netamente criollo, sino algo que el servicio

“A raíz de sanciones a algunas plantas frigoríficas paraguayas, se hizo notar la importancia de mejorar los controles. El servicio sanitario ruso quiere que la vigilancia veterinaria aumente. Que se vuelva más tecnológica. Cree que tenemos que insistir más en algunos aspectos, como el periodo de carencia, es decir, que se cumpla el tiempo de cuarenta o más días desde que se aplica un antibiótico o alguna vacuna en animales, antes de pasar a faena”. ruso percibe en otros países de la región, como Argentina o Uruguay. Sobre la situación de las plantas frigoríficas paraguayas Frigonorte y Frigochaco, sancionadas en junio pasado por la detección de medicamentos, presumiblemente de oxitetraciclina en cantidades superiores a lo tolerable, el industrial indicó que los trabajos van en buena dirección. En un nivel cercano al 99%, Pettengill valoró las posibilidades para una rápida restitución a las plantas afectadas, puesto que al parecer tendrían más vínculos con problemas “más del campo que de la industria”, comentó y recordó que las buenas opiniones del servicio ruso para con el sector cárnico paraguayo demuestran que está en muy buen nivel y que no habría mayores inconvenientes para seguir con el comercio bilateral.

Otro tema abordado al ejecutivo de la CPC fue la situación del Frigorífico Concepción y si se habló durante la reunión. Pettengill se excusó de dar mayores comentarios argumentando que la firma actualmente no es miembro del gremio, porque está suspendido por eventos acontecidos en marzo, cuando fueron detectados cargamentos cárnicos ingresados ilegalmente y que derivara en lo que se conoció como la “Crisis de la carne”, que incluso repercutió en instancias superiores del Gobierno con cambios en la cúpula de las autoridades del ámbito productivo y veterinario. Lo que sí mencionó fue que estaban previstas reuniones entre las autoridades y emisarios del Rosselkhoznadzor con directivos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) para presentar observaciones. Añadió que Dankvert “hizo comentarios acerca que no vio con buenos ojos como se entabló el problema en Brasil, así como otras cuestiones, pero analizó que es un problema coyuntural de la empresa y que el sector frigorífico paraguayo está muy buen nivel”, manifestó. Finalmente reiteró el buen nivel del comercio bilateral y que pese a los problemas surgidos, no se vio interrumpido o, según su perspectiva, sin grandes golpes. “Estamos muy contentos en cómo se dio y cómo terminó este encuentro histórico”. Incluso se aprovechó para obsequiar a Dankvert una plaqueta “por la destacada labor en intercambiar el comercio”, así como dos cuadros de lapacho, tallados en madera, que fue motivo para un último comentario por parte suya de lo lindo y florido que representa este árbol en el paisaje de época. Según la página en internet, el Rosselkhoznadzor es el organismo federal del poder ejecutivo responsable del control y supervisión en el campo de la medicina veterinaria, la circulación de los medicamentos de uso veterinario, la cuarentena y la protección de las plantas, el manejo seguro de plaguicidas y agroquímicos, para asegurar la fertilidad del suelo, la calidad y el grano de seguridad, cereales, alimentación y componentes para su producción, subproductos del procesamiento del grano, relaciones de la tierra (en la parte relacionada con tierras agrícolas), funciones para proteger a la población de enfermedades comunes a humanos y animales. 19

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EXPO RODEO TRÉBOL 2018

Más que muestra y competencia, una vivencia

Culminó la edición 44 de la Expo Rodeo Trébol, la muestra chaqueña más antigua vigente, según sus responsables. Este año además de sumar más de 200 expositores en las áreas industrial, comercial y servicios, se observó una ampliación del predio, así como la redistribución de algunos sectores para ofrecer mayores comodidades, pero manteniéndose fiel a su condición de “ecoexpo”. En materia de ganadería, hubo más de 500 ejemplares inscriptos, con algunas novedades. Como señal positiva igualmente se tomó la decisión del retorno del Ejecutivo a los actos inaugurales, tras varios años de ausencia. La feria se realizó del 11 al 19 de agosto, en su predio tradicional en el Chaco Central. 20

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Agosto 2018

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on nuevas áreas aprovechadas, con sectores de estreno, pero con el mismo objetivo de ofrecer una muestra que permita converger lo tradicional con lo moderno, lo ambientalmente amigable con lo productivamente desarrollista, con tecnología de punta y con genética de primer nivel, se realizó la 44ª Expo Rodeo Trébol, que igualmente permitió observar más inversiones, como en el recinto ferial, con más de 570 millones de guaraníes, para brindar mayor comodidad al público en general, así como otras mejoras dentro del predio. El evento tomó como lema este año: “Conocer la historia, palpar el presente, preservar el futuro”. Y cumplió con lo cowww.pecuariaynegocios.com.py

metido, pues al interior se desarrollaron actividades que de alguna forma u otra estaban conectadas con el slogan. De igual forma, otro punto fuerte de la mues-

tra no pasa por ofrecer solo lo que tradicionalmente se espera de las exposiciones, en donde convergen negocios y competencias. También se apostó –e incluso se reafirmó en la inauguración- a recuperar valores como la importancia de la familia. Es por ello que para el presidente del Consejo Rodeo Trébol, Egon Neufeld, la muestra por un lado se reafirmó como las de mayor preferencia en el circuito anual de exposiciones, al llevar más de cuatro décadas de vigencia y ubicarse como la segunda feria ganadera más importante a nivel nacional, según indicó. Pero también demostró su fortaleza en los

Egon Neufeld, presidente del Consejo Rodeo Trébol. 21

E x p o R o d e o T r é b o l 2018 El tradicional desfile de máquinas se realizó el viernes 17 en el ruedo central.

valores y en la apuesta por la innovación, gracias a la tecnología disponible, sin olvidar el pasado. “Estoy conforme, contento. Todo el equipo lo está. Hubo una gran participación. Vimos que hubo más gente que se contagió con ese espíritu”, refirió. Añadió que una vez más se demostraron las fortalezas del evento más allá de las propuestas que pueda ofrecer como muestra. “No fue solo una competencia. Fue

una vivencia. La gente no solo vino a hacer compras o a pugnar por los primeros puestos. Vino a cenar, a compartir, a guitarrear. Participó de la cabalgata, lo vivido en el Parque de Tradiciones, las ofertas gourmet tradicionales. Uno ve eso. Atrae. Vimos cómo cuatro generaciones se juntaron. Los abuelos mostraron a los más jóvenes cómo eran sus vidas antes. Así es cuando a la historia se le da vida”, reflexionó.

La muestra también ofrece oportunidad de pasantías a estudiantes como voluntarios, quienes con los contratados y la organización suman más de 200 personas que se movilizan en la feria.

 Económico, social y ambien-

tal. Instó igualmente a trabajar para

brindar oportunidades en lo social, por lo que desde hace tiempo se trabaja en el “Fondo de Becas” destinado a estudiantes de bajos recursos con excelentes notas. Iniciativa que incluso ya fue tomada por otros, como la Expo Rodeo Neuland, dijo. Además, indicó que Trébol sirve como un espacio para aplicar lo aprendido. Así, se movilizan estudiantes de las escuelas técnicas, como la de Mariscal Estigarribia, para que realicen prácticas apoyando con su pasantía a la muestra. Al respecto, mencionó que todo el evento cuanta con unas 200 personas que apoyan a la organización, entre unos 150 voluntarios y otros 50 contratados. También reiteró que en materia ambiental, se presenta una feria con una “armonía ecológica”, que permite a la producción desarrollarse cumpliendo con las exigencias y respetando las normas para evitar otros problemas. Esto también se ve en modelos agrícolas y ganaderos que apuntan al crecimiento económico de la región, pero que no colisiona con la vida silvestre. En ese sentido, resaltó el empleo de la tecnología disponible, como herramienta para una mejor convivencia de los sectores.

 Cuarta ol a y desafíos. Para el entrevistado, el Chaco está pasando por

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Miguel Reinau, Humberto Osnaghi y Jim Reeves fueron los jurados en las competencias de Vaquilla Futura, de Toro Tipo Frigorífico y de Campeonatos Inter Razas.

Gran Campeón Inter Raza.

Gran Campeona Inter Raza.

 Ganadería

Gran Campeón Toro Tipo Frigorífico.

una cuarta revolución. La primera fue en los años 50, cuando de una huerta de subsistencia se pasó a una finca de subsistencia. La siguiente fue en los 70, con la introducción de la lechería y una tercera se experimentó a finales de los 80, con la expansión de la ganadería de carne. “Hoy vemos la cuarta revolución del desarrollo chaqueño y pasa por la agricultura. No choca contra un modelo. Al contrario, construye sobre la experiencia y sobre la base hecha”, dijo. Entre los desafíos citó que se debe buscar la forma de evitar una migración para evitar desmembramiento de las familias. Al contrario planteó fomentar el arraigo rural, www.pecuariaynegocios.com.py

Gran Campeona Vaquilla Furuta.

pero dando las herramientas necesarias. Entre las metas a enfocarse indicó la necesidad de abrir nuevos mercados, pero también diversificar las opciones para la mano de obra. Instó a la industria a instalarse con mayor escala en la región. “Boquerón tiene un crecimiento de 4% anual. La mayoría es migratoria, no es crecimiento interno. Y eso dice algo, pero hay que sostenerlo, para eso falta la infraestructura, en todo sentido. Falta todo el tema de salud. Falta una expansión más de las escuelas”, subrayó.

de punta y con novedades. En tanto, para el presidente de la Comisión Ganadera de Rodeo Trébol 2018, Randolf Sawatzky, la participación pecuaria fue una vez más destacada. Con más de 500 ejemplares inscriptos, salvando la merma contemplada entre 10% y 15%, se pudo observar la presencia de más de 340 bovinos, unos 70 equinos y alrededor de 60 ovinos y caprinos. “Tuvimos buena participación y nos conformó la calidad. Agradecemos a los productores quienes una vez más hicieron un gran esfuerzo para traer lo mejor que tienen. Otro punto alto fueron las ponderaciones de los jurados, tanto los nacionales como los

Randolf Sawatzk y, presidente de la Comisión Ganadera de Rodeo Trébol 2018. 23

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extranjeros, quienes expresaron la satisfacción por lo observado”, manifestó. Entre las novedades se pudo observar en los corrales al tipo de animal conocido como Canchim. Esta genética es el producto entre Charolais con cebú, en la zona preferentemente con Brahman, según comentó Sawatzky. “Es una raza que viene entrando en las ferias”, añadió. También recordó que para el ruedo en las competencias de calificaciones retornó después de mucho tiempo la raza Angus. “Solíamos tener inscriptos pero no venían”, indicó. En cantidad, la Brahman se mantuvo al tope del listado, con un dato no menor, viene liderando la lista desde hace 20 años, según indicaron durante la competencia. También se notó un crecimiento de las híbridas Brangus y Braford, así como la presencia tradicional de Santa Gertrudis, Hereford-Polled Hereford o Gelbvieh, de participación permanente en 24

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el Chaco, más Nelore y Bonsmara, razas que contribuyen con mostrar la variedad genética desarrollada en la región. Sobre El presidente de la República, Mario Abdo Benitez (izq.) recibe un obsequio por parte de la organización.

La inauguración oficial fue el sábado, con presencia del Ejecutivo, luego de varias ediciones de ausencia de un presidente de la República.

el ganado lechero indicó que resulta difícil la presencia, pero que esperan igualmente el retorno a las pistas de Trébol. Además de los grandes campeonatos por razas, también hubo otras propuestas como el concurso Vaquilla futuro y Toro frigorífico. En el primer caso, se contemplan animales jóvenes preñados, que ofrezca características bien femeninas y fertilidad. La ganadora fue RP 474, de Agroganadera Concepción. El otro concurso por excelencia desarrollado en el área ganadera es el de Toro frigorífico. Aquí se contempla como exigencias un mínimo de 450 kg en peso y una edad máxima que no supere los 15 meses. Se mira al biotipo de animal que sea netamente carnicero. Pueden entrar todos los animales que están dentro de esas exigencias y se miran datos de área www.pecuariaynegocios.com.py

Cotripar llevó para las dinámicas equipos para heno y forraje, entre otras propuestas.

ojo de bife (AOB), espesor de grasa y otras características. El animal ganador fue quien igualmente fuera elegido como reservado de gran campeón Brangus, RP 100, expuesto por Paraguay Agricultural Holding S.A. (PAHSA). Finalmente, como novedad se introdujo la competencia Inter Raza, tanto en hembras como en machos. “Es entre todos los grandes campeones de cada raza participantes. A la gente le gustó. Este año hicimos solo en bovinos. Para el futuro, si hay más en equinos u ovinos, podríamos también hacer. Según comentarios, anteriormente ya se había hecho, además, es común ver en otros países. Es una evaluación completa, porque además de cuestiones de belleza también se busca funcionalidad y profundidad”, dijo Sawatzky. En machos, fue elegido el también gran campeón en Santa Gertrudis, CCF PIONERO PIONERO RP 5472, de Chacra Experimental de la Cooperativa Fernheim. En hembras, se adjudicó el premio la también gran campeona Brahman, RP 7375, de PAHSA. La organización decidió conformar un triple jurado, compuesto por Jim Reeves, Humberto Osnaghi y Miguel Reinau. “Nos pareció interesante elegir entre dos o tres jurados. Vimos que le gustó a la gente. Se hizo una buena competencia y creo que esto de elergi al mejor toro y a la mejor hembra de la Expo Rodeo Trébol puede ser repetido”, comentó. Finalmente, en materia de negocios ganaderos, se realizaKurosu & Cía. acompañó la demostración con unidades pesadas de John Deere para la construcción.

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ron buenos remates, en el reacondicionado y mejorado recinto. Se destacó la subasta de equinos, el lunes 13 por la noche. También el miércoles 15 se realizó otra feria con ejemplares a campo y boza de Braford, Brahman, Gelbvieh, Hereford y Nelore. La última venta de animales se realizó el jueves 16, con las razas Brangus, Canchim y Santa Gertrudis, además de ovinos.

 Al

paso de máquinas. El segmento de fierros y equipos igualmente estuvo presente en la muestra chaqueña, con mayor presencia en el sector estático. En las demostraciones pocas firmas se presentaron. Entre ellas, Kurosu con sus propuestas para la construcción, como la pala cargadora 524K-II; también Tape Ruvichá que realizó pruebas en forma conjunta con la fabricante local Friesen; y Cotripar, con una completa línea de heno y forraje, entre las unidades con rastrillos y rotoenfardadoras, además de pulverizadores y tractores. Esto fue el jueves 16. Otro atractivo constituye el desfile tradicional de máquinas. Realizado en el ruedo central, el viernes 17, seguido con buena cantidad de público, pasaron desde motociclos hasta fierros de enorme envergadura, así como vehículos utilitarios, ca-

mionetas, automóviles, tractores e implementos en general. Tras la presentación, las unidades quedaron a disposición del público por unos minutos más, de forma a poder apreciarlos en pista.

 Nacional e internacional. Otro punto fuerte fue la presencia de entidades públicas tanto nacionales, como Tape Ruvicha demostró la versatilidad de sus tractores para trabajos con propuestas de fabricantes chaqueños.

E x p o R o d e o T r é b o l 2018 El recinto ferial presentó renovada cara, con más comodidades para el público. Hubo buenos negocios en los remates de animales.

locales que una vez más apostaron por la muestra. Entre ellas, la gobernación y la municipalidad local, la Secretaría Nacional de Turismo, el Banco Nacional de Fomento y otras. Por el lado de internacionales, se pudieron observar firmas que se estrenaron en la feria, de diversos sectores. La diversidad en materia de expositores sobre todo del ámbito artesanal, industrial, comercial y de servicios se pudo corroborar en ocasión de la entrega de premios que se realizó igualmente aprovechando las mejoras del recinto ferial. Se dieron a conocer los ganadores de los mejores stands, en donde entre otros aspectos se tuvo en cuenta la cordialidad y la atención al público. De igual forma, el recorrido por el predio permitió ver auge de propuestas en materia de construcciones, en donde la madera, el metal y estructuras de hormigón fueron la constante. También entre las empresas de estreno estuvo Paso, División Perforaciones, desde Houston (Estados Unidos). También varias delegaciones de diferentes puntos del país. En el acto, igualmente se invitó a las empresas a trabajar a favor de los jóvenes estudiantes, para fortalecer iniciativas como el “Fondo de Becas”.

 Con más proyecciones. El sábado 18 se realizó la inauguración oficial de la muestra, que tuvo al Ejecutivo como una de las figuras centrales, pues desde hacía varios años que no se contaba con la presencia del presidente de la República en los actos centrales de la Expo Rodeo Trébol. Esto fue tomado como una señal de apoyo a la región Occidental, que cuenta con un gran porcentaje del terri26

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torio nacional, pero que en los últimos años soportó una suerte de abandono en infraestructura y otras atenciones, según los discursos de la ocasión. Desde el nuevo gobierno, se prometió destinar más fondos y esfuerzos para el acondicionamiento de vías de comunicación, como el caso de la ruta 9, “Carlos Antonio López”, más conocida como “Transchaco”, principal pulmón por donde se oxigena el traslado de personas y productos. El acto incluyó el desfile de los animales premiados así como otras propuestas. La comitiva oficial y los organizadores igualmente realizaron un breve recorrido. Entre otros aspectos resaltados por la organización estuvo la oferta en materia gastronómica, así como el aprovechamiento de las instalaciones para la realización de charlas y otros encuentros. En ese sentido, es de comentar que la Asociación Paraguaya de Criadores de Caprinos (APCC) realizó una serie de actividades que incluyó presentaciones de trabajos en conjunto con el sector público, los proyectos encaminados, orientaciones sobre el consumo de carne caprina y otros. También el sector de aves y animales pequeños presentó algunas

mejoras con respecto a ediciones pasadas. Este segmento realizó sus tradicionales competencias, pero por sobre todo demostró la vigencia entre las preferencias del público en general, porque permanentemente fue visitado. Además para cumplir con la meta de ofrecer una muestra para todos los gustos, una vez más se realizó el tradicional agasajo por el Día del Niño, con animaciones para el público menudo. En tanto, para quienes buscaron algo más de adrenalina, hubo exhibiciones de driftshow, en una pista acondicionada para el efecto. Las actividades con equinos se realizaron de manera permanente en la pista de lazo, con participación de concursantes de diferentes edades y zonas. Para quienes buscaron un contacto más directo con la naturaleza, se habilitó el área de camping. La muestra atrajo igualmente delegaciones de diferentes puntos, en donde además de familias y empresarios, se pudo observar la presencia de jóvenes estudiantes. Por todo ello, para la organización, la Expo Rodeo Trébol representa toda una vivencia. El sector público también estuvo presente en la exposición con varios stand institucionales.

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Escalera Real de Trébol

Gran Campeón Brahman.

Reservado de Gran Campeón Brahman.

Tercer Mejor Macho Brahman.

Gran Campeona Brahman.

Reservada de Gran Campeona Brahman.

Tercera Mejor Hembra Brahman.

Logr ar conseguir los mejores puestos en una competencia ganadera no es fruto del azar sino es el reconocimiento al tr aba jo, al sacrificio, a l a prepar ación y a l a inversión que los productores desarroll an desde hace décadas en sus cabañas par a mejorar genéticamente los animales. La Expo Rodeo Trébol no fue la excepción y se pudieron apreciar destacados ejemplares, tornándose por momentos difícil la elección para elegir a los sobresalientes de la edición 2018. A continuación algunos de los premiados en las tres pistas habilitadas para la competencia. 28

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 Brahman. El internacional Jim Re-

eves fue jurado de la raza y concedió las distinciones del podio en machos a MAX BRAVO RP 4996, de Puerto Max, en primer puesto; a RP 421 de Agroganadera Concepción, en el segundo lugar; y a CCF MR CHAQUEÑO RP 4702, de Chacra Experimental Cooperativa Fenrheim, en tercera ubicación. En hembras, concedió el gran campeonato a RP 7375, de Paraguay Agricultural Holdings, a TGG RP 344, de Tecnogen Ganawww.pecuariaynegocios.com.py

ACO ROMA 474 FIV, RP 474

Gran Campeona Vaquilla Futura Brahman Expo Rodeo Trebol 2018

ACO060468PY

Tercera Mejor Hembra Brahman Expo Rodeo Trébol 2018

ACO060421PY

Res. de Gran Campeón Brahman Expo Rodeo Trébol 2018

Oficina Central | ASUNCIÓN | Tel.: 021 662 222 • Unidad de Producción | CONCEPCIÓN | Tel.: 0331 240 610 www.pecuariaynegocios.com.py www.frigorificoconcepcion.com.py

E x p o R o d e o T r é b o l 2018 Gran Campeón Braford.

Reservado de Gran Campeón Braford.

Tercer Mejor Macho Braford.

Gran Campeona Braford.

Reservada de Gran Campeona Braford.

Tercera Mejor Hembra Braford.

dera, el de reservado de gran campeona y a RP 468, de Agroganadera Concepción como tercera mejor ejemplar de la raza.

 Braford.

El jurado fue Mustafá Yambay y eligió en machos a RP 421, de Agroganadera Concepción, como gran campeón, seguido por INDIO RP 392, de Cabaña Mocho Viejo, como reservado de gran campeón y, como tercer mejor ejemplar, a IKV FIV 5224, de Agroganadera Ita Ka’avo. En hembras, optó por

CCF FIV RP 7, de Chacra Experimental Cooperativa Fernheim como gran campeona. La RP 1642, de Juan Néstor Núñez, quedó como reservada de gran campeona y como tercera se eligió a RP 328, de Agroganadera Concepción.

 Santa

Gertrudis. Una vez más juró en pista Jim Reeves, pero esta vez con la raza Santa Gertrudis. Distinguió a CCF PIONERO PIONERO RP 5472 y a CCF PIONERO PIONERO RP

5541, ambos expuestos por Chacra Experimental de la Cooperativa Ferneheim como gran campeón y reservado de gran campeón, que además repitió podio con CCF PIONERA RP 5501 y CCF PIONERA RP 5490, con el gran campeonato en hembras y la tercera mejor ejemplar. Mientras, GIA ISLA ALTA RP 571, de Ganadera Isla Alta como el tercer mejor ejemplar macho, además de llevarse la reservada de gran campeona con RP 592, en hembras.

Gran Campeón Santa Gertrudis.

Res. de Gran Campeón Santa Gertrudis.

Tercer Mejor Macho Santa Gertrudis.

Gran Campeona Santa Gertrudis.

Res. de Gran Campeona Santa Gertrudis.

Tercera Mejor Hembra Santa Gertrudis.

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ACO 040421PY

Gran Campeón Braford Expo Rodeo Trébol 2018

ACO FIV, RP 328D

3er Mejor Hembra Braford Expo Rodeo Trebol 2018

Oficina Central | ASUNCIÓN | Tel.: 021 662 222 • Unidad de Producción | CONCEPCIÓN | Tel.: 0331 240 610 www.pecuariaynegocios.com.py www.frigorificoconcepcion.com.py

E x p o R o d e o T r é b o l 2018 Gran Campeón Brangus.

Reservado de Gran Campeón Brangus.

Tercer Mejor Macho Brangus.

Gran Campeona Brangus.

Reservada de Gran Campeona Brangus.

Tercera Mejor Hembra Brangus.

 Brangus.

El gran campeón de la raza fue RP 4838, seguido por RP 100, ambos expuestos por Paraguay Agricultural Holdings, mientras que GILL LAZOS 1428 CHEMA, de Ganadera Los Lazos se ubicó como tercer mejor ejemplar. En hembras, EEA 813, de Enrique Estaque Aquino, se coronó como la gran campeona, escoltada por GILL LAZOS 1487 AONIKENK, de Ganadera Los Lazos, como reservada de gran campeona, y MPG PAZ 436, de Agroganadera

La Paz, como tercera mejor ejemplar. Fue jurado, Miguel Reinau.

 Senepol. Tres expositores se llega-

ron hasta el ruedo de Trébol para pugnar por los primeros puestos. Repitió su condición de jurado, pues ya lo había hecho en el 2017, Daniel Rehnfeldt. Eligió a RP 5072, RP 5065, RP 5945 y RP 5076, todos expuestos por Auley Investment, como gran campeón, gran campeona, reservado de gran campeón y tercer mejor

macho, respectivamente. Además, Cabaña Don Ramón se quedó con la reservada de gran campeona y con la tercera mejor hembra gracias a la presentación y preparación de RP 153 y RP 261, respectivamente.

 Gelbvieh. Dos

expositores se presentaron con esta raza tradicional en exposiciones chaqueñas, pero fue Herbert Janz, de Cabaña Picaflor, la que consiguió alzarse con todos los primeros pre-

Gran Campeón Senepol.

Reservado de Gran Campeón Senepol.

Tercer Mejor Macho Senepol.

Gran Campeona Senepol.

Reservada de Gran Campeona Senepol.

Tercera Mejor Hembra Senepol.

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Edad 29 kilos Alt. Ant. 1,36

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Edad 31 Alt. Post. 1,4

Edad/días 948 Per. Tórax 2,25

G.D.P. 0,928 AOL 126,1

Peso 880 EGD 5,6

Difer. Tabla 135 EGC 13,2

Largo 1,6 C.E. 45

E x p o R o d e o T r é b o l 2018 Gran Campeón Gelbvieh.

Reservado de Gran Campeón Gelbvieh.

Tercer Mejor Macho Gelbvieh.

Gran Campeona Gelbvieh.

Reservada de Gran Campeona Gelbvieh.

Tercera Mejor Hembra Gelbvieh.

mios, tanto en machos como en hembras, con PICAFLOR RP 1185, PICAFLOR RP 1224 y PICAFLOR RP 11, como gran campeón, reservado de gran campeón y tercer mejor ejemplar; además de PICAFLOR RP 1215, PICAFLOR RP 1197 y PICAFLOR RP 1254, en el primer, segundo y tercer lugar en hembras. Actuó como jurado Jim Reeves.

 Nelore. Humberto Osnaghi fue jurado de la raza en la ocasión. Ganade-

ra Porvenir – Cabaña Jose’í, se alzó con el primer premio en machos y en hembras, con YSYRY DEL PORVENIR RP 528 e YSAPY DE PORVENIR RP 526, respectivamente; mientras que Helmut Harder se impuso con el reservado y la reservada de grandes campeones, con MARITO RP 139 y RP 101, respectivamente, además del tercer mejor ejemplar macho con RP 105. En tanto, la tercera mejor hembra fue la RP 37, de Erdman Harder.

 Hereford

y Polled Hereford. De forma conjunta fueron presentados ejemplares Hereford y Polled Hereford en la muestra chaqueña, siendo jurado Gilbert Ochipinti. Los animales destacados fueron FJP QUEBRACHO RP 2025, de Ganadera Guajhó, como gran campeón, mientras que RP 2069, de Chajha, y RP 4127, de Ganadera Sofía se quedaron como reservado de gran campeón y tercer mejor macho de la muestra. En hembras se destacó como mejor

Gran Campeón Nelore.

Reservado de Gran Campeón Nelore.

Tercer Mejor Macho Nelore.

Gran Campeona Nelore.

Reservada de Gran Campeona Nelore.

Tercera Mejor Hembra Nelore.

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E x p o R o d e o T r é b o l 2018 Gran Campeón Polled Hereford.

Res. de Gran Campeón Polled Hereford.

Gran Campeón Angus.

Tercer mejor Macho Polled Hereford.

Mejor Ejemplar Hembra Hereford.

Reservado de Gran Campeón Angus.

ejemplar la RP 1786 igualmente expuesta por Chajhá.

 Angus.

En la raza se presentaron ejemplares machos de la Ganadera Sofía. Fueron elegidos como gran campeón el RP 4504, mientras que el RP 4532 quedó como reservado de gran campeón. Ofició de jurado, Juan Figari, quien resaltó la importancia de contar con esta genética y felicitó al expositor por volver a presentar estos animales en la pista chaqueña.

 Criollos. En la raza equina actuó

de jurado Humberto Osnaghi y eligió a ESTANCIERO DE SOFIA RP 122, expuesto por Ganadera Sofía como el gran campeón de la Expo Rodeo Trébol 2018. Mientras que CHAJHA DIESTRA RP 159, CHAJHA EMPILCHADA RP 173, FESTEJADA DE CHAJHA RP 297, FIBROSO DE CHAJHA RP 303 y CHAJHA CONDORITO RP 70, todos ejemplares expuestos por Chajha se llevaron los tres primeros puestos

en hembras, gran campeona, reservada de gran campeona y tercera mejor ejemplar; además del reservado de gran campeón y tercer mejor ejemplar macho.

 Cuarto de Milla. El internacio-

nal Andrés De Lazzer juró en la ocasión a esta raza equina, que se llegó con once expositores. En machos, eligió a RMD BERRY VOODOLENA RP 152, a RMD TAMMY SPARKLIGHT RP 177 y a WIMPY STARLIGHT RP 135, todos

Gran Campeón Criollos.

Reservado de Gran Campeón Criollos.

Tercer Mejor Macho Criollos.

Gran Campeona Criollos.

Reservada de Gran Campeona Criollos.

Tercera Mejor Hembra Criollos.

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Gran Campeón Cuarto de Milla.

Res. de Gran Campeón Cuarto de Milla.

Tercer Mejor Macho Cuarto de Milla.

Gran Campeona Cuarto de Milla.

Res. de Gran Campeona Cuarto de Milla.

Tercera Mejor Hembra Cuarto de Milla.

Artur Rempel. El jurado Humberto Osnaghi indicó la importancia de contar con burros para las diferentes tareas de campo y aunque no eligió grandes campeones, destacó los animales en pista. Así, en hembras premió a CHABELLA RP 221, como la mejor ejemplar, mientras que CASSAN RP 146 y RP 817, fueron distinguidos como el mejor ejemplar macho y el segundo mejor macho.

realizar varias actividades. En pista, estuvo como jurado Carlos Alberto Espínola y concedió premios de grandes campeonatos en la raza Boer, siendo Recanto Dos Anjos el que se llevara los galardones de gran campeón y gran campeona, reservado y reservada de campeones y tercer mejor macho, con RP 246 y RP 223; RP 365 y RP 289 y RP 354, respectivamente. Mientras que Agroganadera Monserrat logró la tercera mejor hembra con RP 322. Las razas Anglo Nubian y Saanen recibieron distinciones de mejores ejemplares. En el primer caso con RP 3, en hembras, y RP 5, en machos. Mien-

de Rainer Dittberner, de Estancia Edito como el gran campeón, el reservado de gran campeón y el tercer mejor ejemplar macho, respectivamente, además de RMD JAYBAR STARLIGHT RP 171, como la tercera mejor hembra. En tanto, UCANCALL DISCIPLINE de Estancia Palo Santo, fue elegida como la gran campeona de la raza, seguida por WFW Berrys Dina RP 75, de Werner Friesen – Haras La Mariposa, quien se ubicó como reservada de gran campeona.

 Pega.

En asininos, se presentaron ejemplares de la raza Pega, expuestos por

 Caprinos. Con una buena cantidad

de ejemplares, la Asociación Paraguaya de Criadores de Caprinos (APCC) aprovechó la Expo Rodeo Trébol 2018 para

Mejor Ejemplar Macho Pega.

Reservado y Gran Campeón Boer.

Gran Campeona Boer.

Mejor Ejemplar Hembra Pega.

Mejores ejemplares Macho y Hembra Anglo Nubian.

Mejores ejemplares Macho y Hembra Saanen.

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E x p o R o d e o T r é b o l 2018 Grandes Campeones Hampshire Down.

tras que en Saanen, RP 17, en hembras, y RP 3, en machos, igualmente expuestos por Recanto Dos Anjos, recibieron galardones como mejores ejemplares.

 Ovinos. Los criadores de ovinos lle-

varon hasta el ruedo chaqueño ejemplares puros de pedigrí (PP) y del plan de mejoramiento (A.O.) de las cinco razas que compiten con mayor frecuencia en las diferentes pistas del país. Guillermo Caballero fue el jurado en la jornada. En Dorper PP, eligió a RP 542 y RP 309, como gran campeón y reservado de gran campeón, respectivamente. Fueron expuestos por Jacobs Brits, quien además logró la gran campeona con la RP 447. En tanto, los animales de María Villalba Noguera se ubicaron como la reservada de gran campeona y el tercer mejor macho, con RP 456 y RP 431, respectivamente. La tercera mejor hembra fue RP 117, de Recanto Dos Anjos. En Hampshire Down, entre los puros de pedigrí, la RP 730 quedó como la gran campeona de la raza. Expuesta por Cabaña Don Beco. Mientras, la misma cabaña tuvo destacada participación en Santa Inés, al imponerse con el gran campeón, la reservada de gran campeona y el tercer mejor macho, con RP 27, RP 31 y BJE CABUREI DE DON BECO RP 37, respectivamente. La gran campeona fue RP 5 de Recanto Dos Anjos, que igualmente logró el reservado de

Grandes Campeones Santa Inés y Texel.

gran campeón con RP 3. En la raza Texel, entre los animales puros de pedigrí, solo machos, RP 29, de Biovis, se quedó con el gran campeonato. A su turno, el RP 337,

de Jacob Brits, se posicionó en White Dorper, como el gran campeón de la raza durante la Expo Rodeo Trébol 2018.

Reservado y Gran Campeón Dorper.

Tercer Mejor Macho Dorper.

Gran Campeón White Dorper.

Gran Campeona Dorper.

Reservada de Gran Campeona Dorper.

Tercera Mejor Hembra Dorper.

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Automaq con presentaciones en su “Día del Contratista”

demás de repetir el apoyo a la organización de la muestra chaqueña, como lo viene realizando desde hace años, con equipos, maquinarias, insumos y repuestos de la línea John Deere, Automaq ofreció a clientes, amigos y público en general orientaciones enfocadas en la presentación del sistema JDLink así como explicar detalles del Centro de operaciones, un nuevo concepto desarrollado para una asistencia remota de las máquinas. La novedad fue presentada en lo que se denominó “Día del Contratista”, la propuesta temática de la empresa durante la feria. El centro mencionado consiste en un sistema que, mediante una serie de herramientas en línea, permite trasmitir y acceder a información esencial de la máquina y todas las labores y movimientos que realiza, desde cualquier lugar y en cualquier momento. Con esta herramienta, los productores podrán sacar conclusiones para armar una buena planificación y obtener mayor rendimiento por hectárea, según el informativo institucional. Además, mediante el sistema JDLink, sistema telemático de John Deere, la máquina puede generar una comunicación directa con el usuario, obteniendo y entregando información sin la presencia de un técnico, en su teléfono, tableta electrónica o computadora. El sistema remite información personalizada que facilita la gestión. Así, se cuentan con herramientas que brindan la posibilidad de analizar, editar y tomar decisiones colaborativas a partir del mismo paquete de información. Con esto se logra optimizar la logística y la planificación para dirigir los trabajos en el campo. Entre algunas ven-

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tajas, conforme los datos difundidos, se pueden conocer previamente los costos de mantenimiento, la disminución de las fallas imprevistas y los daños contingentes. También se logra optimizar el rendimiento de los equipos, se consigue una mayor confiabilidad en las épocas de trabajo, y se incrementa la disponibilidad del equipo. Esta comunicación remota se podrá realizar mediante una placa que se coloca en los equipos. Las máquinas de alta tecnología ya traen consigo. Para todo esto Automaq cuenta con un centro de monitoreo, orientado a controlar el estado de las máquinas que estén registradas en el sistema. Durante la presentación, Fernando Martinez, coordinador de Soluciones Integrales, hizo una demostración del funcionamiento de la aplicación JDLink. Mediante dos pantallas touch screen, una manejada por él y la otra donde los

clientes ingresaban sus números de celular, en este último pudieron recibir mensajes de textos en simulaciones del servicio de JDLink. Entre otros, acompañaron la actividad Luis Urdapilleta, gerente de Ventas de la División Agrícola; Víctor Mersán, especialista Heno & Forraje; Marcelo Meaurio, asesor de Cuenta John Deere Financial y Tomás Ortiz, analista de Marketing, además de todo el equipo de Automaq para disipar todas las dudas de los clientes. Finalmente se informó que este servicio estará disponible para todos los clientes a finales del mes septiembre. En lo que se refiere a presencia institucional física en la zona, hubo recientes inversiones realizadas en infraestructura en la sucursal de Filadelfia, para entregar soluciones integrales para todos los clientes, en productos, repuestos, servicios y otros. Durante la feria, el local de Automaq ofreció toda su línea de merchandising, con descuentos, así como promociones como el “combo “Tractor serie J + Plantadora”; garantía de 12 meses en los repuestos originales y promoción en el servicio llamado Tren de Potencia, con el que podían obtener hasta 30% de descuento en las reparaciones de: motor, trasmisión, mandos finales, diferenciales, embragues y toma de fuerza.

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Medio siglo de transformaciones con Industrial Dueck

ue una empresa cumpla cincuenta años no solo es un logro sino un hecho destacado por sí mismo y, si además se trata de un emprendimiento surgido en el Chaco Central tiene todavía más valor. Es el caso de Industrial Dueck, que además de participar en la Expo Rodeo Trébol 2018, abrió sus páginas de la historia para conocer más sobre su proceso de transformación e innovación permanente, como aspectos clave para seguir vigente. Con la asistencia de Gabriel Unrau, personal de la firma, se mantuvo conversación con uno de los fundadores de la empresa y actual principal directivo, Johan Dueck. El pionero en construcción de molinos de viento y otros implementos para las tareas del campo compartió parte de la rica historia de la empresa. Recordó que hacia finales de 1968 crearon con su hermano Gerhard el pequeño emprendimiento que con el correr de los años sería una verdadera referencia de la industria chaqueña. Como todo inicio se requiere de un impulso y ante la falta de recursos, los hermanos solicitaron un préstamo a un conocido que tenía su negocio en Asunción. Recuerda que el local estaba hacia lo que sería el actual Shopping del Sol, pero era una zona de baldíos y donde se ofrecían algunas máquinas usadas. La visión empresarial hizo que pensaran en algún equipo que fuera de gran utilidad en el Chaco Central para otros emprendimientos. Así buscaron un soldador, que no solo no había en suelo chaqueño, sino que era muy limitado en todo el país de aquella época. Con el dinero prestado, pudieron comprar una máquina autogenerante, que funcionaba con generador a nafta. Esto le permitió realizar soldaduras y pequeños trabajos de herrería, con un pequeño torno incorporado al equipo. Con este paso, se empezaron a realizar tareas de reparación de implementos tales como rastras, arados y otros.

 En crecimiento. Como el emprendimiento iba en alza, se hizo necesario abarcar más y ampliar el negocio. Así, para enero de 1973, recurrieron hasta el Banco 42

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Nacional de Fomento, sucursal Mariscal Estigarribia, el único banco en el Chaco Central entonces, para otro préstamo de 600 mil guaraníes, en aquella época. Esta financiación permitió la adquisición de un torno más grande y de otro generador porque el pequeño no abastecía más. Ese paso permitió pasar a otro nivel, el de fabricante de implementos. Así surgió el primer rolo, vital para la agricultura y las tareas de campo. Era un modelo pequeño, de 1 metro 80 cm, pero íntegramente fabricado en el Chaco. Además, era la época del uso de “buggies”, carretas tiradas por animales, ya que no había otros medios de transporte. Se pasó de emplear madera a goma y cubierta en las ruedas de esos carros, que todavía en la actualidad se pueden ver en la Oriental, en comunidades como Río Verde o Nueva Durango. Las cubiertas eran similares a las empleadas en las motos, de 18 o 21.

 Servicios al vecindario. Un dato para destacar es que a mediados de la década de los 70 igualmente se compró un transformador. Esto no solo contribuyó a contar con energía eléctrica a la floreciente industria, incluso sirvió para abastecer a las seis comunidades vecinas al local, entre ellas Blumengart, Schöntal, Hochfeld, Schönbrunn, Chortitz (aldea) y Strassberg las que estaban más cerca. Esto se debió al hecho que la usina de la actual Coope-

rativa Chortitzer solo distribuía el servicio al centro de Loma Plata, a su fábrica y a algunas tiendas alrededor del núcleo. Las primeras aldeas fuera de Loma Plata ya quedaban sin energía eléctrica. Otro hecho que recordó el fundador fue que la fábrica siempre estuvo en el mismo lugar. Empezó con un pequeño galpón y conforme aumentaba la actividad, se iban incluyendo más dependencias. “Por eso tiene esa forma irregular. Porque si faltaba algo, se añadía. De hecho, eso continúa hasta ahora. Por ejemplo, este año se agregó un depósito para materiales”, indicó Unrau.

 En el logo y en el cor azón.

Dueck explicó que al comprar el torno más grande en 1973, también se fabricaron las primeras cinco cosechadoras de maní. Como uno de los rubros agrícolas más difundidos de la época, existían varias plantaciones, pero no estaba mecanizada la tarea. Por eso, se decidió incursionar en la construcción de estas máquinas. Y no fue sino hasta 1979 cuando se empezaron con los molinos de viento, el símbolo característico de Industrial Dueck que hoy se ve reflejado como logotipo de la firma. El excelente producto ofrecido rápidamente fue demandado por el mercado, no solo nacional, incluso extranjero. En ese sentido, hubo muchos pedidos desde Bolivia. La industria creció y llegó a www.pecuariaynegocios.com.py

Primeros equipos de fabricación propia.

 Familiar

y para una sucesión exitosa. Esa insistencia por la

Fotos Gentileza.

contratar hasta 25 empleados. Los envíos al país vecino fueron principalmente de piezas. Se vendieron bastantes unidades como cabezales y otras partes, menos la torre que ya aguardaban por sus componentes. Dueck manifestó que en todos estos años fácilmente se fabricaron entre 4.500 y 5.000 molinos. De aquel auge, el molino de viento hoy solo está en el logo y en el corazón de la empresa. El mercado cambiante hizo que la demanda fuera hacia la energía solar, un sector en el que no incursiona la empresa. Esto obligó una vez más a buscar la visión empresarial y a ajustarse a los nuevos tiempos, por lo que los esfuerzos se enfocaron hacia la fabricación de palas, traillas para tajamares y otros empleos. La amplia oferta incluye tanques, subsoladores, rotativas, defensas frontales y venta de hierro en general. Y desde hace doce años incursionaron en un nuevo rubro, con la provisión de gases industriales, como representante autorizado en la zona, además de ofrecer cilindros de metal para CO2 y oxígeno, con lo que gracias a la diversificación se evitó la paralización de las actividades. No obstante con la pujanza de las actividades económicas de la región, se deben encarar nuevos y viejos desafíos, en donde la competencia es mayor, pero que dentro de una sana concurrencia beneficia al consumidor. De ahí que la filosofía de la firma de competir con calidad.

calidad no es nueva. Viene de los primeros años, cuando se interpretó como mensaje la importancia de compartir con calidad. “Fuimos conocidos por tener calidad como primera meta. Uno puede amoldarse a los tiempos y pelear con propuestas más económicas. También damos a elegir esa opción, pero advirtiendo al cliente que un producto barato puede implicar calidad inferior, que a la larga tampoco resulta bien”, previno Dueck. Fue esa filosofía de pugnar por la calidad la que traspasó el tiempo y hoy la empresa familiar se encuentra consolidada y fortalecida. El fundador también comentó que con el paso de los años, su hermano Gerhard le vendió su parte. Luego tuvo el apoyo de su hijo David, que sigue hasta ahora, pero a quien se sumó su nieto Jean.

Cálida atención en el stand de DSM

a compañía DSM Nutritional Products Paraguay reabrió las puertas de su ya tradicional local en la Expo Rodeo Trébol que una vez más acogió a clientes, amigos y público en general, con la deferente atención del Dr. Ernst Froese. El visitante pudo conocer las propuestas en materia de suplementos nutricionales para ganado de corte a pasto y confinamiento, ganado lechero, equinos, ovinos, caprinos, aves y cerdos. En lo que respecta a la producción ganadera, para los productores que trabajan con sistemas a pasto en el Chaco la suplemen-

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tación se torna un aspecto fundamental para aumentar los índices zootécnicos y mejorar el desempeño del rebaño, principalmente durante la época seca del año para no comprometer el desempeño obtenido en el periodo de las lluvias. Por otro lado, para los productores que optan por el sistema de confinamiento, las tecnologías de DSM tienen resultados comprobados en propiedades de diversas regiones del país, produciendo animales pesados, con excelente terminación y mejor conformación de carcasa. Froese igualmente facilitó a los interesados en

Son tres generaciones que están estirando el carro en la misma dirección. Una convicción que trascendió a la familia y logró impregnar a también a los colaboradores. “En mi caso no soy de la familia. Soy un contratista, pero sigo firme en la empresa hasta que me reemplacen. Mi meta es igual a la de ellos, la de evolucionar y dejar un legado que hice bien las cosas”, reflexionó Unrau y agregó “por eso acompañamos las tendencias del mercado. Vemos en qué podemos evolucionar. Si por ahí observamos que falta algún producto para el campo o surge alguna oportunidad de negocios, no vamos a escatimar en ser los primeros en satisfacer esa demanda, a base de sacrificio y sudor, como siempre se hizo”. Finalmente, el pionero, fundador de principal directivo de Industrial Dueck también hizo mención a la evolución de la Expo Rodeo Trébol, que completó 44 ediciones. Recordó que en sus inicios, la muestra no era más que una feria para algunos deportes con caballos o destrezas con toros. No había nada de tractores y cuando llegaron los primeros eran unos pocos usados. La oferta de maquinarias se incrementó hasta el punto que en esta edición, fueron ofrecidos tractores en el stand de Dueck sin que esta empresa los venda. Incluso al momento de la visita se había comercializado una unidad. Las palabras finales tienen que ver con la importancia de saber interpretar las necesidades del mercado para los negocios, algo que Industrial Dueck lo supo hacer y por ello puede festejar su medio siglo de vida. conocer otras opciones, folletería con suficiente información, además de entregar obsequios por la visita.

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Corteva con local, orientaciones sobre tecnología de aplicación aérea para control de malezas y anuncios

a firma Corteva Agriscience estuvo presente en la feria chaqueña brindando atenciones al público en general y clientes en particular desde su stand en el área de expositores, además de ofrecer otros servicios como la charla sobre “Control de malezas” y anticipar algunas novedades todavía sin fecha de lanzamiento, pero ya encaminados a su pronta liberación al mercado. En efecto, Joel Fernández, del servicio técnico comercial de Corteva para la línea de pasturas, recordó que una vez más la firma llega hasta la región Occidental con toda su tecnología disponible y la asistencia que el productor requiere. Corteva viene de la fusión de Dow AgroSciences y DuPont y llegó a la Expo Rodeo Trébol con la idea de estar cerca del productor. “Consideramos que tenemos que estar aquí porque tenemos soluciones de primer nivel y somos dueños de moléculas, que a su vez desarrollamos para nuevas propuestas. Ya antes de la fusión, estábamos con trabajos en líneas de pastura. Somos pioneros en el mercado y creadores de la molécula para aplicaciones contra malezas de pastura”, dijo. Con respecto a la charla ofrecida el miércoles 15, indicó que se ajusta a la idea de la actualización permanente sobre las técnicas de tecnologías de aplicación para el Chaco.

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Entre las propuestas expuestas en la ocasión se mencionaron herbicidas como Padron, Pastar y Tordon Extra. “En la época de invierno es bueno emplear Padron. Se hace corte y aplique a mano. Además, se empieza a trabajar fuertemente con las desmalezadoras, con buenos resultados. Para la parte foliar se habló sobre el Pastar. Es el producto que se usa en las aplicaciones aéreas o tractorizadas. Presentamos el Tordon Extra, ideal para la zona, porque ya que tenemos muchas malezas herbáceas en el Chaco, un tema no menor para lo cual consideramos que la solución es Tordon Extra”, manifestó. Indicó que estos productos pueden ser utilizados de forma independiente o se puede hacer bajo un sistema. “Se puede usar solo aplicación aérea, pero considerando que en Chaco no tenemos una sola especie de maleza en el potrero, si se aplica por ejemplo Pastar con aplicación aérea. Pero pueden quedar otras especies duras, como Prosopis y Caparis, de esa familia, que pueden ir quedando. Entonces, se recomienda entrar en un sistema de limpieza y al año siguiente, rematar el área con Padron, corte y aplicación a mano”, expuso. Agregó que generalmente por los años que se usa, la gente acomoda los productos. “El Padron es el producto que se siempre se conoce en el Chaco. Se pue-

de hacer todo el año, en otoño, invierno, primavera o verano. No obstante, se lleva mucho en el invierno porque hay poco pasto y pasto seco. La maleza está mejor expuesta. Todo lo que sean aplicaciones foliares hay que esperar condiciones con las primeras lluvias, que pueden darse desde fines de septiembre hasta noviembre. Así ya en época estival, se practica la aplicación foliar, pues la planta empieza a tener de vuelta un movimiento fisiológico y presenta muchas hojas, que permitirá posteriormente absorber el producto. Es otra forma segmentada de trabajo. En invierno, con Padron y en primavera – verano, incluso marzo, todo lo foliar, para retomar en abril o mayo el Padron”. Reiteró que siguen con investigaciones. “Ahora que somos Corteva vamos a estar más alineados a lo que es el trabajo en el campo de la línea pastura y siempre tratando de lanzar nuevos productos. Se vienen muchos más. Hay investigaciones de principios activos muy buenos”, acotó. Al respecto, sobre los lanzamientos, indicó que se está trabajando para la presentación un nuevo producto que se considera será toda una revolución en el mercado, pues demostró muy buena performance en malezas del Chaco. Es uno de los mejores productos que vamos a tener y va a ser para aplicación foliar. A su turno, Pascual Rodríguez, también del Servicio Técnico Comercial Línea de Pasturas, desarrolló la charla sobre tecnología de aplicaciones foliares enfocadas en las aéreas. “En tecnología de aplicación, mucha gente sabe que uno de los segmentos que más maneja Corteva es el desarrollo de tecnología y que somos referentes en pasturas. Dentro de este campo, hoy contamos con una nueva herramienta que presentamos al ganadero, al productor, al mercado. Se trata de la aplicación aérea. Esto viene a raíz que escasea la mano de obra. Está complicado encontrar gente que trabaje en el campo”, reconoció. Por ello, Corteva desarrolló nuevas líneas para el uso de aplicaciones de control en malezas duras o leñosas susceptibles y en ese segmento, la tecnología va desarrollada para aplicaciones de área total, entre ellas la aérea, también las tractorizadas, recordó. No obstante, ya enfocado en la aérea, puntualizó que se trata de una tecnología www.pecuariaynegocios.com.py

La empresa aprovechó para brindar orientaciones sobre control de malezas, a cargo de sus técnicos Joel Fernández (foto) y Pascual Rodriguez.

que va de la mano con el Chaco. “Cuando hablamos de aplicación foliar, tenemos una ventana muy corta de aplicación. Por eso esta tecnología nos ayuda a aprovechar al máximo ese tiempo, ya que las condiciones ideales siempre van a ser corta”, advirtió. En tanto, con el avión “se trabaja rápido y fácilmente se pueden cubrir hasta 300 hectáreas por día. Esto facilita al ganadero a evitar entrar en el tractor para una aplicación de área total, al iniciarse los periodos de lluvia, que también coincide con el comienzo del periodo de mayor productividad del Chaco. En este periodo estival se concentra el 70% u 80% de la productividad, por lo que es importante quitar la competencia a la maleza, que en ese periodo de tiempo es la forma más rápida posible de lograrlo. Esto termina por favorecer la ganancia de peso y al final de las cuentas, se observó que fue una muy buena inversión, con un retorno más rápido”, argumentó. De las condiciones ideales, para el Chaco explicó que el mejor momento para una aplicación foliar va en una ventana de noviembre hasta abril. “En ese periodo se acumulan entre 150 mm y 200 mm de lluvia y la planta comienza a tener el movimiento de savia que necesitamos

para controlar bien. Con esa tecnología estamos llegando a malezas susceptibles como Acacia (Tusca o Aromita), hay siete clases de Yuquerí, incluida Mimosa, Brea o Verde olivo y al mayor espectro en control de malezas herbáceas. Debido a la ventana de aplicación, lo recomendable es de noviembre hasta febrero, marzo a más tardar, porque se necesita un pequeño periodo de humedad posterior a las aplicaciones para tener más resultados y que el pasto se pueda recuperar bien”, indicó. Añadió que es importante tener esta tecnología a mano, porque realizar el trabajo en área total con tractor es muy complicado en las situaciones actuales, porque se pierden las condiciones ideales para el efecto favorable en la aplicación, tiempo que se gana con la colocación del producto sin pisar el terreno, pero asegurando

tirar la dosis correcta, a lo que se suma el retorno más rápido de la inversión al tener más superficie limpia para producir. De la altura de las plantas, apuntó que lo ideal es que tenga no más de 1,8 a 2 metros como máximo, que presente buen desarrollo vegetativo, con humedad en el suelo, bien pastoreado el terreno o el potrero para una buena exposición de las malezas, dado que en algunas condiciones pueden existir otras especies gramíneas que sobrepasan la altura de las plantas a eliminar y se produce lo que se conoce como “efecto sombrilla”, evitando el buen control. Finalmente expuso que relación de la altura de vuelo y cantidad de caldo a tirar. “Si es de 30 litros por hectárea, la aeronave debe volar a unos 15 o 20 metros. Si va a ir más alto, tiene que aumentar a 40 o 50 litros de dosis por hectárea”, concluyó.

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Sorteo aniversario de Cotripar, desde el Chaco a todo el país

untualmente a las 19 del viernes 17, la firma Cotripar procedió al sorteo “Aniversario 22 años” en su stand de la Expo Rodeo Trébol. El acto fue trasmitido por las redes sociales para demostrar toda la transparencia en el proceso, indicó Bruno Vefago, director comercial de la empresa. Antes de proceder a extraer las boletas, explicó que participaron todos los clientes que hayan realizado compras mínimas de 1.000 dólares, en cualquiera de las sucursales del país. “Estamos en la Expo Rodeo Trébol para el sorteo Aniversario 22 años de Cotripar. Productores, amigos del Chaco y de la Oriental, es una satisfacción realizar esto desde esta feria porque como Cotripar apoyamos el crecimiento del Chaco, por eso decidimos hacer el acto aquí, aunque la promoción abarcó todo el país”, empezó diciendo y de vuelta recordó las condiciones para acceder al cupón (por cada compra de 1.000 dólares), así como del por qué eligieron la zona chaqueña para la ceremonia. Los premios fueron en primer lugar la fertilizadora Kuhn, modelo Accura 1.200; en segundo puesto la lámina trasera de tiro de Civemasa, modelo LTCL; y como tercera ubicación la distribuidora de semillas Ipacol. La suerte sonrió a Eraldo Schmidt, de Katueté; Heinrich Duerksen, de San Pedro; y Osmar Teixeira, de Santa Rita, respectivamente. Inmediatamente, Vefago empezó a comunicarse con los favorecidos para darles la buena noticia. 46

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Posteriormente, destacó que el sorteo reflejó que Cotripar está en todos los puntos del país. “El acto fue en el Chaco y los premiados correspondieron a productores de Canindeyú, San Pedro y Alto Paraná. Realmente la presencia de la compañía está en todo Paraguay, que era una ambición lograr ese objetivo y hoy podemos decir que ya llegamos y estamos desde Misiones hasta Lagerenza, La Patria, en el Chaco. Entregamos máquinas cerca del río Paraguay, en Pozo Hondo, en Pedro Juan Caballero, en Santa Rita”, resaltó. En otro momento indicó que como firma se busca estirar del mismo lado del carro. “Somos más de 100 componentes en la familia Cotripar y todos tenemos el mismo objetivo de ofrecer el respaldo y devolver la confianza que los clientes depositaron en nosotros. Esto es en todas partes, también para los productores chaqueños que sepan que estamos para

respaldar esa confianza que recibimos de ellos como empresa. Nuestro objetivo es que cada cliente logre con nuestros productos el máximo de rentabilidad y confort en sus campos, además de ofrecer la completa asistencia post venta”. Sobre la promoción indicó que se realizó sobre la base de los 22 años cumplidos y que si bien la fecha aniversario fue el 29 de julio, se decidió efectuar el sorteo durante la Expo Rodeo Trébol 2018. “Elegimos esta feria porque con queremos llamar la atención al país de lo que hace el productor chaqueño. Es una labor muy importante y como Cotripar, queremos participar del desarrollo de la zona. Por ello apoyamos con muy buenos productos, con servicio técnico y con repuestos de máquinas para dar más respuestas a los clientes”, refirió. Como punto alto de la temporada, igualmente manifestó que en julio ya se llegó a la meta de negocios para el año. “Estamos muy contentos por alcanzar el objetivo. Toda nuestra línea la estamos vendiendo en el Chaco y también empezamos con la primera fumigadora autopropulsada. Nos llena de orgullo saber que hacemos un buen trabajo en la zona”, dijo. Recordó finalmente que atienden las demandas locales desde su sucursal en Loma Plata. “Ahora, nos preparamos para los 23 años, pero todavía tenemos más sorpresas para los clientes”, concluyó Vefago.

Bruno V efago, director comercial de Cotripar. www.pecuariaynegocios.com.py

Censu con Bergen en lanzamiento de tractores Solis

l viernes 17 se realizó el lanzamiento de tractores Solis en el stand de Bergen Automotores, representante en el Chaco Central de la firma Censu. Al evento asistió parte del equipo de las firmas aliadas, así como clientes, amigos e invitados especiales. Félix Rojas, encargado comercial de Censu para tractores Solis, indicó que con la presentación oficial de la marca en Paraguay se ofrecieron diversas promociones dentro de la Expo Rodeo Trébol. “Estamos a nivel nacional con Solis y estamos trabajando fuete en Chaco y Ciudad del Este. También nos expandimos a la zona central y a comienzos del próximo año vamos a ver nuevas zonas para trabajar”, anticipó. En la ocasión, el entrevistado igualmente realizó una breve presentación introductoria de las nuevas propuestas. Recordó que se trata de una marca de origen indio, cuyo fabricante, Sonalika International Tractors Limited, tiene sus

orígenes en 1969. Su planta de construcción cuenta con una capacidad de hasta 160.000 tractores por año, lo que hace que en términos de unidades fabricadas sea el mayor centro de producción mundial. La unidad cuenta con unos 6.000 empleados y como marca tiene presencia en 100 países, además de colaborar con otras marcas como Claas, Renault France y Yanmar. La industria es líder en ventas en África y es la única marca india que exporta a Estados Unidos cumpliendo con las exigencias para este sector, además de enviar equipos a Canadá y Suramérica, en donde ya está presente desde hace varios años. Las unidades producidas van de 20 HP hasta 120 HP. “Son tractores rústicos, fuertes, para el trabajo duro de campo, pero a la vez económicos, sencillos y sin mucha tecnología. Están destinados al ganadero y al trabajo fuerte de campo”, explicó. Hay disponibilidad para traer maquinarias desde 20 HP hasta 110 HP. Para más adelante se estaría viendo alguna nueva configuración para ofrecer las de 120 HP, comentó. Entre las sugerencias propuestas en Trébol, se presentó la unidad de 20 HP, de dos cilindros, motor Mitsubishi, inyección Bosch. “Es una unidad sencilla, para trabajo en huerta, en jardín e incluso en el campo o lo mismo para silo

y tambos”, añadió. Destacó la alianza con su representante en la zona, además de recordar que Censu cuenta con un taller autorizado en Loma Plata para atender a los clientes locales. A su turno, Harold Bergen, directivo de Bergen Automotores, resaltó que los tractores presentados cuentan con garantía de tres años o de 2.400 horas de trabajo, “condiciones únicas en el mercado paraguayo”, subrayó. La financiación puede ser vía bancaria, por cooperativa o propia de la firma. Agregó que desde hace diez años trabaja con marcas de autos en alianzas con firmas como Censu. “En esta Noche Solis presentamos los productos que tenemos, así como explicar sobre los servicios ofrecidos. Durante la muestra, se pudo informar a la gente en general lo que hacemos. De Solis, se destacó que son robustos, sencillos y económicos en el uso”, concluyó. Harold Bergen, directivo de Bergen Automotores.

Félix Rojas, encargado comercial de Censu para tractores Solis. www.pecuariaynegocios.com.py

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Distinción a Kurosu & Cía. y John Deere, protagonistas otra vez en muestra chaqueña

urosu & Cía. con John Deere nuevamente hicieron presencia en la Expo Rodeo Trébol, uno de los eventos más importantes del Chaco Central paraguayo, que completó 44 ediciones. Realizado del 11 al 19 de agosto, la muestra ratificó su dinamismo en ser una de las más destacadas de la zona. Y Kurosu & Cía., en medio de lanzamientos e importantes novedades, una vez más se destacó al recibir el reconocimiento por parte de la organización como “Mejor Stand en Atención al Cliente – Rodados e Implementos”, distinción que agradece, reafirmando su compromiso de seguir formando parte del progreso del territorio chaqueño. Para Kurosu & Cía., la Expo Rodeo Trébol 2018 ha sido un gran éxito, donde ha tenido la oportunidad de presentar su amplia gama de soluciones para las diferentes actividades de campo, en sus dos atractivos stands, de ubicación preferencial, se distribuyeron y exhibieron los equipos de John Deere para la Agricultura, la Ganadería, Construcción y Forestal. Entre las novedades, se destacó el lanzamiento de las Enfardadoras Serie 0. “Una excelente propuesta con características innovadoras para la preparación de fardos de alta calidad”, nos cuenta el Sr. Daniel Britos, Especialista de Kurosu & Cía. en equipos de Heno y Forraje. En el predio de exhibición se presentaron las líneas de Tractores de las Series 7J, 6J, 6D, 5E, y una imponente Cosechadora S550 con Plataforma de 25

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pies, una Rastra Aradora de 24 discos, una Desmalezadora y una Pala Cargadora Frontal, además la Enfardadora Serie 0, modelo 460M, y una Cosechadora de Forrajes Autopropulsada modelo 8400i que ha sido una gran atracción, así mismo se mostraron los Tractores de Jardín Serie E. Con respecto a la línea de construcción, forestal y emprendimientos viales, se lucieron la Pala Cargadora 524K-II, la Retroexcavadora 310L y la Minicargadora 320E. En representación de la firma, el Director Comercial Sr. Basilio Ramírez, rescató el hecho de volver a acompañar a la muestra. “Como todos los años, nos complace participar en esta importante exposición de la región. Esta vez con énfasis tanto con la parte agrícola como en construcción, deseamos mostrar a los clientes lo mejor en cuanto a tecnología en equipos y soluciones posventa, en esta

ocasión brindamos un especial protagonismo a la línea de equipos construcción considerando el potencial de crecimiento del mercado chaqueño. Estamos dando propuestas más que interesantes, considerando no solo la venta, sino una solución completa, con Planes de Mantenimiento, Garantías extendidas y todo nuestro respaldo posventa”, sostuvo. Añadió que un cliente que adquiere un equipo de construcción John Deere recibe el Sistema JDLink™, en forma gratuita por cinco años, esto le permite monitorear su máquina, con todo el seguimiento y respaldo de Kurosu & Cía. “Es una propuesta pensada para esta región y para brindar una mayor tranquilidad y experiencia satisfactoria a los clientes”, refirió. De la parte agrícola resaltó la mencionada, nueva Enfardadora Serie 0. - “Ofrecemos una unidad especial, la 460M que está en exhibición. Se trata de una rotoenfardadora con picadora, que viene a suplir una necesidad del mercado, su sistema facilitará el trabajo de preparación de fardos y se logrará incrementar la eficiencia en la nutrición del animal", destacó finalmente.

Basilio Ramírez, Director Comercial de Kurosu & Cía. www.pecuariaynegocios.com.py

Desembarco de El Puesto Paraguay

ntre los expositores de estreno en la Expo Rodeo Trébol 2018 estuvo El Puesto Paraguay S.A. que por sus novedosas propuestas fue uno de los stands más visitados de toda la muestra, en opinión de Rosana Estévez y Héctor Orlando Prelat, ambos socios gerentes de la firma representante en el país de la empresa Mecano Ganadero, grupo especializado en sistema para el manejo de ganado. También se presentó el software “miscorrales.com”, desarrollado por el equipo técnico para feedlot y tambos. Sobre el software, Matías Niz, del soporte técnico de El Puesto Paraguay S.A., explicó que se trata de un sistema para el ámbito de la alimentación ganadera. Surgió de la necesidad de organizar mejor las dietas, el tipo de ingredientes que necesita según cada caso o las cantidades a distribuir, por ejemplo, según categoría de animales. Es una propuesta que sirve tanto para confinamientos para producción de carne, como con ganado de leche, en los tambos. “Todo emprendimiento ganadero busca el lucro y para ello se realizan inversiones y esfuerzos, pero todo eso, de conseguir alimentos, sembrar temprano, contar con los insumos, a su vez, pasa por un operario quien da de comer al animal. Y sin herramientas o entrenamiento, todos los recursos y el esfuerzo depositados en el emprendimiento puede venir abajo”, explicó. Comentó que el manejo es sencillo y viene a reemplazar las “libretitas” en donde se anotaban o calculaban dietas, horarios, cantidades, etc., pero que tropezaba con algunos errores o no terminaban por dar la alimentación necesaria o requerida por animal. “Así que surgió esta herramienta que permite a un administrador, nutricionista,

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veterinario, al encargado de la alimentación a confeccionar las dietas, asignar las cantidades según categoría. Todo con una aplicación móvil que se puede bajar tanto para el sistema Android, en Play Store, como para Iphone con su App Store. El operario recibe las indicaciones para preparar por día para cada dieta, cómo distribuir las raciones y cuánta cantidad por corrales. También reducimos el tiempo de 12 horas a 4 horas, en un campo dado”, dijo. Añadió que a su vez, esto favorece la salud animal. “Si no come bien y queda con hambre, sale con todo a buscar alimentos y al ingerir en estas condiciones desreguladas pueden derivar en problemas como originar acidosis”, comentó. Otra ventaja fue el incremento registrado de entre 5% y 10% en ganancia de peso. “Eso equivale a terminar más rápido, a tener menos días de encierre al animal y a menos dinero”, complementó Niz. Asimismo, el equipo cuenta con el concurso de Adrián Gaynor, profesional nutricionista, quien trabaja en forma conjunta con el soporte técnico. El software está instalado en la estancia Don Pastor, en Entre Ríos (Argentina), con buenos resultados, acotó el técnico. La propuesta informática lleva desarrollada año y medio. Arrancó con una primera versión y actualmente ya se desarrolló la segunda, con mayor calidad de información, al incorporar otros datos a la planilla, lo que posibilita proyectar la demanda a futuro o contrastar para ver qué producto se requiere para adquirir con tiempo, concluyó Niz.

 Sueño

cumplido que va por más. Con respecto a la firma, Rosana Estévez, indicó que se inició en octubre del año

pasado como aliada de Mecano Ganadero. “La empresa Mecano nació de Alejandro Mato, con estándares de calidad según licencia canadiense. El fundador falleció hace cinco meses, pero siempre trasmitió a sus hijas y a su esposa el anhelo que el emprendimiento crezca y vaya a los países limítrofes. Hoy con 24 años en el mercado, se concretó ese deseo, gracias a Héctor Prelat, dueño de El Puesto en Entre Ríos, quien trabajó codo a codo con don Alejandro. Él le prometió que iba a expandir el negocio. Así fue que la semana pasada, con una de las hijas del fundador, fuimos testigos del sueño cumplido. Un momento fuerte”, relató. El vínculo en Paraguay se dio gracias a la amistad entre Prelat y Estévez y desembarcar en el país, como todo hecho pionero, demanda tiempo y perseverancia. Más todavía en un mercado como el Chaco. Pero grande fue la sorpresa que hubo mucha apertura e interés de los visitantes durante la Expo Rodeo Trébol. “No dimos abasto. Todos preguntaron sobre los productos. Se acercaron brasileños, bolivianos o uruguayos con campos aquí”, dijo. Añadió que la perspectiva es prometedora y que no solo se preparan para siguientes ferias, sino que la propia organización de Rodeo Trébol les pidió dejar en exhibición en el predio sus propuestas, a modo de show room. “Fue muy bien aceptada nuestra primera participación en la exposición. Llamó mucho la atención el mecanismo. Tuvimos que cambiar y adaptarlo a Paraguay, gracias a que los materiales lo posibilitan. Es muy diferente trabajar con metal que con madera. Con los caños podemos adaptar o flexibilizar según la necesidad. También está el tema de la durabilidad o de la capacidad de mover o ampliar las estructuras más fácilmente que la madera”, comentó. Otra ventaja señalada fue que con los caños se pueden armar más rápido que con la madera, que fácilmente puede llevar meses para su instalación completa, dijeron. Como dato adicional también llamó la atención el interés despertado en las mujeres productoras, que se dedican mayoritariamente a la cría de ovejas. “Es más fácil para ellas”, indicó Estévez. Finalmente comentó que existen avances y conversaciones con cooperativas de la zona. “Hay reuniones pendientes. Es un trabajo de hormiga pero que poco a poco nos introducimos en el mercado”, concluyó. 49

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Nueva sugerencia de Ecoservice para iniciativas de piscicultura

ntre las novedades que se pudieron observar durante la Expo Rodeo Trébol 2018, la renovada propuesta de Ecoservice fue uno de los más atractivos en las dos semanas de la muestra. Se trata del empleo de los ya conocidos materiales como la geomembrana para otros usos, como estanques para cría de peces. Se trata de unidades en donde antes que la altura, importa más la dimensión, que es lo que requieren los peces para un buen desarrollo, indicó Roberto Molinas, durante la visita al stand. El concepto del estanque es el mismo empleado para los reservorios, pero

de menor altura. Se propone un tanque de estructura metálica revestido con la geomembrana. En el caso de los reservorios, la altura debe ser de 1 metro 30 centímetros y al variar el diámetro, obviamente aumenta la capacidad de almacenamiento. Así, en diámetros de 3,70 metros la capacidad rondaría los 14 mil litros, mientras que en unidades de 11 metros de diámetro, se llega a unos 125 mil litros. En la muestra chaqueña se presentó un estanque menos alto, pero con un diámetro de 5,5 metros, con lo que fácilmente pueden criarse 35 ejemplares de pacú. “Empezamos en febrero en la zona

Roberto Molinas, del equipo de ventas de la empresa.

Limpio, con 100 peces. La cría de peces no necesita altura sí mayor diámetro. Si además se coloca filtros para generar oxígenos, fácilmente se podría pensar en llegar a criar entre 180 y 200 peces”, expuso Molinas. Añadió que cada año se busca una presencia innovadora en las exposiciones, aunque a la par de ofrecer el estanque para cría de peces, también llevan toda la gama de propuestas. Indicó que Ecoservice lleva en el mercado un buen tiempo y que los productos y servicios son reconocidos por la calidad. Indicó que en el caso de un tanque australiano, la durabilidad de los materiales puede alcanzar 100 años. “Para un comedero tal vez sea de 7 a 8 años, dependería de la función. En el caso de los peces, se sugiere colocar una media sombra encima para afrontar la época de mucho calor. Los rayos solares no llegan tanto porque son materiales con protector UV, de 1.000 micrones. Buenos resistentes y la malla metálica es galvanizada, de acero inoxidable. Como empezamos con esta innovación todavía no conocer su vida útil, pero va a durar mucho, además de cumplir la misma función que un reservorio”, finalizó.

Completo portafolio para nutrición animal con balanceados PB Max

as diferentes soluciones para cada especie en materia de nutrición animal fueron expuestas por la firma Probal con su línea de balanceados PB Max, desarrollada con última tecnología en la elaboración de alimentos para el ganado, sea bovino, avícola, porcino, ovino, caprino y equinos. También se destacó que existe stock suficiente

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para atender los requerimientos urgentes, con la capacidad de entregas inmediatas en los diferentes puntos de distribución con que cuenta la fábrica en todo el país. Además, durante los días de la muestra, se respondieron las consultas del público en general, así como cuestiones puntuales solicitadas por los productores. El stand de Balanceados PB Max va sumando años en la muestra chaqueña y en donde existe mucha demanda del producto en ganado bovino de leche y de carne. No obstante, también se destacó el interés generado por parte del sector ovino en contar con los alimentos elaborados por Probal, así como el concepto de posicionamiento que está teniendo la línea destinada al ganado caballar. Entre las propuestas, se destacan PB Max Equino Trabajo y PB Max Equino Carrera, atendiendo el empleo difundido

de esta especie en los campos chaqueños, tanto para su empleo en las faenas propias de las unidades productivas, como en los deportes que desarrollan en la zona. En ovinos también hay un nicho interesante en la región, sobre todo con el impulso de hace un tiempo atrás de industrializar la carne de cordero. Pero en donde hay gran dinamismo, sin dudas es en el sector de bovinos. Tanto de corte como de leche. Finalmente se destacó que desde la empresa se desea acompañar en todo al emprendedor pecuario, en donde los clientes pueden acceder a servicios de asesoramiento en nutrición, además de elaborar recetas y fórmulas según cada caso. Cabe mencionar igualmente se ofrecieron promociones de todo el portafolio como una forma de beneficiar al visitante y cliente durante la feria chaqueña más antigua y vigente a nivel nacional. www.pecuariaynegocios.com.py

Novedades de Setac para la zona

tra de las firmas que hace tiempo viene apostando al Chaco es Setac S.R.L. de igual forma acompañó una edición más de la Expo Rodeo Trébol, con novedades y lanzamientos, según indicó Fernando Helman, vendedor de la empresa para la zona. “Como todos los años, Setac apuesta muy fuerte a nuestros clientes del Chaco, trayendo innovaciones en tecnología. En este caso para lo que es silo y equipo de heno estamos presentando

como lanzamiento oficial para la región, la rotoenfardadora con cámara fija de la marca Yomel modelo Mistral 680DF”. Es una novedosa herramienta que combina el trabajo de una rotoenfardadora con el sistema de encintado de rollos, efectúa dos trabajos en uno reduciendo el tiempo de trabajo. Cuenta con un sistema Cutter con 15 cuchillas de exclusión hidráulica, corte de la fibra de 7 a 14 cm aproximadamente.

Añadió que la nueva tecnología incorporada en el mercado por Setac S.R.L. de procedencia italiana, presentada con la marca Yomel de Argentina, está disponible con el mejor precio del mercado. Si bien la unidad ya se presentó en la zona de Campo 9, en J. Eulogio Estigarribia, se aprovechó la muestra chaqueña para estrenarla en la región Occidental. Helman anticipó que tras el interés despertado hacia este equipo, en la Expo Rodeo Trébol se empezaría a organizar una jornada técnica en el campo para probar la Rotoenfardadora, para ello se analizarán las mejores fechas y los lugares disponibles que permitan la mayor participación de los productores, así los interesados podrán despejar dudas sobre la máquina y al mismo tiempo observar las ventajas que propone. Setac opera en el Chaco a través de las cooperativas, además de contar con el equipo técnico para realizar visitas y atender las consultas de manera permanente. Acompañó igualmente en el stand, el gerente de la sucursal Fernando de la Mora de Setac S.R.L., el Señor Jorge Arce.

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Ranpar en expansión en el Chaco

na de las firmas que están apostando fuertemente por tener mayor presencia en el Chaco es Ranpar, indicó su gerente general Víctor Arrúa. “Queremos entrar con fuerza en el territorio chaqueño. Por eso trajimos más implementos en esta expo con respecot al año pasado, cuando exhibidos tres implementos de las líneas Haramaq, Stabra e Imoto”, reconoció. En esta ocasión en calidad de lanzamiento estuvo el vagón mezclador Haramaq 13.0, además de sumar otras marcas como Genius, con plantadoras; Marchel, embolsadoras; Piccin, para la preparación de suelos; y Cremasco, en la parte de molinos para pequeños productores. “Con esto queremos cerrar todo el círculo para tener

las soluciones completas para el suelo chaqueño y en todo en territorio paraguayo”, sostuvo. Dentro de su plan de expansión, existe el proyecto de constituir una sucursal en Loma Plata. “Estamos viendo terrenos con los directivos para ver cuál podría ser la mejor ubicación. Además, estaríamos buscando técnicos para la zona, para cubrir todo tipo de asistencia de las maquinarias. De esta manera, si el cliente está con algún problema, entonces tendrá a un técnico presente para evitar que espere mucho tiempo”, admitió. También se organizaron salidas de campo para el mes, visitando zonas que puedan abarcar a productores Lolita y Paratodo y de Cerró León y Bue-

Alka, con visión de desarrollo para el Chaco

na de las compañías que apoyan históricamente a la Expo Rodeo Trébol es Alka Grupo. Con una visión de desarrollar el Chaco para contribuir con el engrandecimiento del país, el emprendimiento facilita la tarea de los trabajos en los campos, gracia a su liderazgo empresarial y al acompañamiento de un equipo de trabajo. Se trata de un consorcio empresarial que ofrece servicios variados, pero que todos favorecen al desarrollo del suelo chaqueño para una producción agroganadera eficaz, con el empleo de las tecnologías disponibles. Con el lema “El desarrollo del Chaco es progreso para el país”, el grupo entiende que el gran potencial del vasto territorio

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Occidental debe tomarse como un estímulo para el buen crecimiento y uso de los recursos. Por ello considera vital que las tareas se realicen dentro del marco de las normativas y de las medidas que permitan un correcto desarrollo. Así, los servicios para los ganaderos abarcan el asesoramiento integral, con trabajos de trabajos de habilitación de tierra que incluyen siembra de pasto bajo sistema caracol o a lámina; mantenimiento de potreros enmalezados, para lo cual se realizan limpiezas con rastrillo y subsolados de campos enmalezados con siembra de pasto. Además de construcciones rurales, dentro del cual se mencionan alambrados, corrales, tin-

na Vista, con propuestas de Haramaq y Piccin. “Estamos entrando con mixer. Empezaron las ventas y tenemos más actividades”, indicó. Añadió que según la actividad predominante se realizarán las jornadas, si es algo más del ámbito lechero, de ganadería de corte o de agricultura. Según la estrategia, para la zona de Lolita y Paratodo se apuntaría a los tambos, mientras que hacia Mariscal Estigarribia ya sería más agrícola. De la muestra consideró importante participar para potenciar las marcas ofrecidas. “Estamos estabilizándonos en el sector. Si hay o no negocios, nos sirve para que nos conozcan. Estamos hace un año con implementos y esta expo nos da fuerza en materia de marketing y ventas, así como en Santa Rita”, reconoció. Comentó finalmente que contaron con promociones para el caso de las plantadoras Genius de 11 líneas, así como la Haramaq 13.0, con descuentos y otras ventajas. Resaltó la importancia de contar con máquinas acorde a las necesidades de la zona, como las tareas de ensilaje, para lo cual cuentan con maquinarias que proponen buena mezcla, homogénea, con grandes diferencias con respecto a la competencia. “Estamos entrando bien y los colonos se están dando cuenta”, concluyó. glados con viviendas; así como bebederos e instalación de cañería. No se excluyen las tareas de movimiento de tierra, para construir tajamares con tanque australiano, áreas de captación de agua, pistas y represas y caminos.

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Earlage como alternativa en la nutrición animal

l “earlage” o ensilado de grano húmedo de maíz es una alternativa para la nutrición animal y es válida su aplicación en la pecuaria incluso en el Chaco, región que apunta a avanzar en agricultura. Fue disertante Antonio C. Pugliesi, presidente de la Compañía de Nutrición Animal, para sus productos Mbarete Proteinado. “Hablamos de lo que siempre queremos, que el agricultor haga integración agrícola ganadera. Resumimos que el earlage es uno de los alimentos más apreciados para el confinamiento o semi confinamiento. No exige tanta infraestructura y al proveer fibra de calidad en la ración, disminuye el riesgo de acidosis. Los resultados que tenemos son bastante favorables para este tipo de alimentación. Por eso queremos que cada vez más, la gente comience a practicar esto aquí. Lo que deja en la chacra de rastrojo es un beneficio fenomenal para el productor y agricultor, si con eso no se convence no hay cómo convencerlos más”, sostuvo. Explicó que el earlage no es sino una alternativa para ensilado, pero que se practica con grano húmedo de maíz más picado de la mazorca. Una técnica que contribuye a ofrecer alimentos de mayor calidad al brindar mayor volumen que otras propuestas nutricionales. Recordó que en el pasado surgió como opción el empleo de planta entera como sugerencia válida porque permitía aprovechar plantas enteras pero, entre los principales cuestionamientos, estaba el hecho de dejar “desnudo” al suelo. Se pasó al uso del ensilado de grano húmedo, que entre otras ventajas permitía cosechar un mayor porcentaje de granos, quedando un rema-

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nente en el campo. Sin embargo, a incorporar otras piezas de la planta, como la mazorca, se logra alta calidad con mayor volumen, con mejores resultados. Sólo con respecto al grano húmedo tradicional, el earlage consigue incrementos en nutrientes digestibles por hectárea. La posibilidad de usar otros rastrojos, termina por brindar mayor cantidad de fibra de alta calidad, así como mejorar la digestibilidad. Destacó que en la zona ya existen experiencias de agricultura con sorgo y con maíz, sobre todo invitó a buscar materiales con tecnología, pues existen ya –en el caso del maíz e incluso soja- variedades con tolerancia a la seca. “La tecnología actual ayuda bastante. En Brasil, por ejemplo, la Embrapa (N. de la R. siglas en portugués de Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria) ya desarrolló caña dulce para aguantar más el calor. También están los avances para manejar el tiempo, el clima. Estas herramientas pueden ayudar a optar por el mejor cultivo para determinada zona. Todos tienen

alguna ventaja. El sorgo es más resistente y el maíz de mayor calidad. También el pasto permite hacer cobertura para cosecha planta entera”, refirió. Reiteró que entre los aspectos a evaluar por parte de los productores es si se va a dedicar a la agricultura, debe tener presente en realizar una actividad sustentable. “La gente de esta zona tiene que comenzar a pensar que no puede pelar el suelo y dejarlo libre de cualquier cobertura. Esta es una zona muy caliente, con alta erosión eólica. Lleva todo lo que hay y la fertilidad del suelo está en una capa de diez centímetros. Entonces, se debe aprender a no emplear tanta maquinaria, sino más bien trabajar con siembra directa. Esto será maravilloso para ellos. Tienen que agarrar la tecnología con amor y aplicarla”. Por parte del auditorio lo que más abundaron fueron las preguntas relacionadas con el tema de suelos y la acidosis. Pugliesi invitó igualmente a usar esta técnica en el ganado lechero. “Para los tambos también es una opción que puede dar resultados fenomenales. Pues no queremos que la panza se hinche sin nutrientes. Por eso ofrecemos esta propuesta”, reiteró y recordó que esta charla se encuadra dentro de las estrategias de la empresa por expandirse hacia el Chaco. “Este es el primer año que estamos por la zona y queremos cada vez más llegar con nuestras propuestas, así como avanzar hacia otras zonas del Paraguay”, concluyó.

Antonio C. Pugliesi, presidente de la Compañía de Nutrición Animal, para sus productos Mbarete Proteinado. 53

j o r nada t é cn i ca

Manejo y limpieza de pasturas en el Chaco

a charla estuvo brindada por el Ing Agr. Joel Fernández, del Servicio Técnico Comercial Línea de Pasturas de la compañía. Habló sobre el manejo de pasturas, los tipos de malezas, por zona, por región del país y cómo impacta en la producción del pasto, así como posibles soluciones a problemas detectados. El profesional comentó sobre las diversas zonas productivas de pasto en el Chaco, donde la ganadería es la actividad predominante, así como en el norte de la región Oriental, en el área de influencia de los departamentos de Concepción y San

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El 6 de agosto se realizó una charl a sobre limpieza de pastur as, organizada por l a firma Corteva AgriScience, en el marco de l as diversas capacitaciones que encar a par a con los clientes, productores y técnicos. Las orientaciones fueron brindadas en el local de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Regional Central Chaco, en Mariano Roque Alonso, y fueron abordados aspectos sobre manejos y técnicas, con un enfoque en el impacto en la producción al ofrecer pasturas sin malezas. Pedro y de otras regiones que presentan algún tipo de dificultad. Anticipó que para ello existen experiencias de controles de malezas y citó el sur de la región Oriental, en donde los campos son bajos.

Expresó que el Chaco se encuentra en constante crecimiento y el control de malezas toma relevancia donde las malezas existentes son diversas y de difícil control, como aromita, lo que representa www.pecuariaynegocios.com.py

un problema frecuente para los ganaderos locales. Un poco más arriba del viñal, es un poco más grave, pero con un buen manejo de suelo y carga efectiva se puede lograr controlar. En ese sentido, Fernández señaló la utilización de Padron como herbicida sugerido para encarar esta situación, que resulta eficaz con corte y fumigación, algo que los productores vienen realizando. Con respecto al departamento de Boquerón, en el Chaco mencionó que cuentan con experiencias de aplicaciones aéreas, con el producto Pastar. Se trata de un herbicida utilizado en leñosas susceptibles, además de otras malezas como acacias, mimosa y los diversos tipos de yukeri. Para el complejo de malezas herbáceas disponen del Tordon Extra, detalló. Añadió que el objetivo es que los productores puedan detectar a tiempo un escenario adverso para tomar los recaudos pertinentes, de

manera que no se conviertan en problemas mayores, que incrementarían los costos posteriormente. Desde Corteva apuntan a seguir con la Línea de Pasturas con los mejores productos para brindar la mejor asistencia a los productores en la prevención o eliminación de las malezas de difícil control. En otro momento, el profesional adelantó el próximo lanzamiento de un producto que viene a sumar eficacia a los productos ya presentes en el mercado como Padron, Tordon Extra y Pastar. Se trata de la nueva línea Pastar Gold. Es una triple mezcla que presenta buenos resultados en aplicaciones aéreas hasta en un 80% de control. Explicó su eficacia y otras ventajas. “Aplicando el producto, la maleza empieza a resentirse e inactivar sus funciones. A partir de allí, se reduce la competencia por agua, luz y espacio y el pasto reacciona rápidamente permitiendo su crecimiento”, expresó. Por último cabe resaltar que se aprovechó la ocasión para hablar sobre tecnologías de aplicación foliar, además de aplicaciones aéreas y sus beneficios en los diversos campos comprobados con los productos que ayudan al control de las malezas. Joel Fernández, del Servicio Técnico Comercial Línea de Pasturas de Corteva AgriScience.

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Ev e nt o s

IV Simposio Internacional de Producción de Leche

La gestión eficiente en los tambos es clave

n la cuarta edición del evento de capacitación y actualización se registró la participación de más de 500 personas, una cantidad superior con relación al año pasado donde participaron unos 300 productores. El director de Granusa, doctor César Borba, explicó que los temas que se tratan en el simposio son seleccionados sobre la base de las necesidades que identifican en el tambo. Así surgieron aspectos tales como involucrar a los jóvenes o a los hijos en el proceso de producción de leche, la nutrición y entre otros puntos críticos

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Con más de 500 participantes, Granos y Nutrición S.A. (Granusa) realizó con éxito el IV Simposio Internacional de Producción de Leche. Este año los temas que fueron desarrollados giraron en torno a la “Gestión eficiente en tambos lecheros”. Tuvo lugar el 23 de agosto, el salón de eventos Lactolanda, ubicada en la mayor cuenca lechera del país, en Campo 9, Caaguazú. El evento contó con el auspicio de importantes empresas del sector. que se observan en los tambos. Afirmó que el país cuenta con potencial de crecimiento importante en la producción lechera. Manifestó que Granusa es una empresa que se preocupa por la producción

eficiente en el tambo. Realiza trabajos de campo, consultoría e investigación constante con el apoyo de Cargill. Comercializa productos de alta calidad para la nutrición animal, para la prowww.pecuariaynegocios.com.py

ducción de carne y leche. Apunta además a alcanzar la eficiencia productiva mediante el trabajo conjunto con los productores. “Nuestros técnicos presentan un proyecto de trabajo, analizamos las debilidades e identificamos junto a los productores los puntos que se necesita mejorar para lograr una producción más eficiente, lo que significa un mejor costo beneficio en la producción por litro de leche. El objetivo es que los productores incrementen su rentabilidad y competitividad”, dijo. En la oportunidad el directivo de Granusa invitó a los productores a pro-

Denis Klippenstein, gerente del SAPLE de la Cooperativa La Holanda. poner los temas de interés del sector de la producción de leche para ser abordados en el próximo simposio. “Nosotros identificamos las debilidades del sector desde el punto de vista de consultor y técnico, pero también necesitamos conocer el punto de vista del productor. Queremos saber cuáles son los temas que de interés del productor para el siguiente simposio”, expresó. Comentó que el sector pasa por un buen momento, en negocios y el clima favorable, un aumento del consumo en Paraguay. La situación incentiva a los productores para asistir a los eventos de capacitación, en busca de una mayor eficiencia productiva. Durante el acto de apertura, Denis Klippenstein, gerente de Servicios y Asistencia a Productores de Leche (SAPLE) de la Cooperativa La Holanda destacó la alta convocatoria que tuvo el evento, con la participación de productores de leche de diferentes

Cesar Borba, director de Granusa.

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puntos del país, del Chaco, San Pedro, Durango, Caazapá y Campo 9. Comentó que la cooperativa produce y procesa actualmente alrededor de 875 mil litros de leche. Agradeció a Granusa por la capacitación que ofrece con el simposio, que permite ampliar los conocimientos para lograr una mayor producción de leche y de mejor calidad. Granusa agradeció a sus auspiciantes por la colaboración para hacer posible el desarrollo del IV Simposio, Nutron, Grast, Cooperativa La Holanda, Automaq, Corteva, Market, ST Genetics, Las Talas, Mary, INPASA y Agrotambo

Ev e nt o s Equipo organizador y conferencistas del IV Simposio Internacional de Producción de Leche.

S.A. El evento finalizó con el sorteo de varios premios entre los participantes.

 Programa. El simposio contó con la presencia de destacados especialistas de Brasil y Chile, quienes desarrollaron un total de seis temas, que giraron en torno a la “Gestión eficiente de tambos lecheros”. En el trascurso de la mañana, el coordinador técnico del sector lechero de la Cooperativa Castrolanda (Brasil), doctor Eduardo Ribas presentó el tema “Cómo una buena gestión financiera y una buena producción de voluminoso pueden aumentar la eficiencia en el lucro”. Posteriormente Ronald Rabbers, productor y socio de la Cooperativa Castrolanda ofreció un “Testimonio de producción con eficiencia en Castro, estado de Paraná”. Otros de los temas propuestos fue la “Sucesión Familiar: Qué hacer para mantener a los hijos en las fincas de producción de leche”, que estuvo a cargo del doctor Carlos Rivas, coach de personas en el sector agropecuario (Chile). El doctor Airton Vanderlinde, consultor técnico en producción lechera de Cargill (Brasil) desarrollo la charla técnica sobre “Cetosis: Qué es la enfermedad y cómo evitar o tratar este problema”. En horas de la tarde, continuó la serie de charlas con el tema “Gestión de los personales en los tambos lecheros, a cargo del doctor Carlos Rivas, coach agropecuario. Empresas expositoras durante el evento.

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Y el ingeniero Alexandre Pedroso, consultor técnico para el sector lechero de Cargill (Brasil) abordó el tema “Compost Barn: Principales errores que se cometen y cómo hacer para mejorar la eficiencia del sistema”.

Eficiencia en la rentabilidad con adecuada gestión financiera y producción de voluminoso

a importancia de una buena gestión financiera y una buena producción de voluminoso en el incremento de la eficiencia en el lucro, fue la propuesta

del doctor Eduardo Ribas, coordinador técnico del sector lechero de la Cooperativa Castrolanda. Durante su exposición realizó un breve resumen de la historia de la cooperativa, que fundada por inmigrantes holandeses, en Castro, Paraná, Brasil. Respecto al trabajo de la cooperativa en el sector de la producción lechera, afirmó que el objetivo es general valor para los cooperados y mantener en desarrollo la cooperativa. La entidad una apuesta fuerte en la innovación constante, mediante la búsqueda de todo lo más nuevo en tecnología, que permita alcanzar eficiencia. Indicó que en la producción de leche, la entidad trabaja en el orden, desarrolló y el fomento de la actividad. La producción láctea representa más del 20% de toda la producción de la cooperativa. Actúa en toda la cadena de producción, con la provisión de insumos, genética, producción y acopio, industrialización y la distribución de todos los productos. La cooperativa trabaja con productores socios con propiedades de 100 y 200 hectáreas, con alta producción de leche por hectárea. En la actualidad el 80% del voluminoso que trabaja la cooperativa es ensilaje de maíz. El promedio de balanceado que consumen las vacas por día es de 6 a 8 kilos y en las grandes propiedades 10 kilos más semillas de algodón, cascara de soja, entre otros. En algunos tambos los animales www.pecuariaynegocios.com.py

No dejes! que falten nutrientes a tus animales BOVINO DE LECHE (1) BOVINO DE LECHE (2) BOVINO TERNERO INICIAL BOVINO TERNERO TERMINACIÓN BOVINO PRE - PARTO AVES CRECIMIENTO AVES PONEDORAS PORCINOS CRECIMIENTO PORCINOS TERMINACIÓN

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Colonia Sommerfeld, Dist. J. E. Estigarribia Telefax: (0528) 250 288 - Cel.: (0971) 421 600 E-mail: jacobpenner@sommerfeld.coop.py forrajeria@sommerfeld.coop.py Web: www.cooperativasommerfeld.com 59

Ev e nt o s consumen hasta 17 kilos de balaceado. Las vacas producen un promedio de 40 y 42 litros de leche por día. En nueve años, con el mejoramiento en la forma de alimentación del ganado consiguieron un incremento del 46% en el número de productores. En producción de leche, se pasó de 11 millones de litros por mes a 23 millones de litros por mes. Según los últimos datos, el mes de agosto la cooperativa cerró con 26 millones de litros producidos. En el sector de la producción lechera cuentan con 360 productores, de los cueles el 23% trabaja con animales confinados y representa 73% de toda la leche producida. En cuanto a costo de producción, señaló que la alimentación representa el 50% del costo de producción de leche, de los cuales la producción de voluminoso es alrededor del 25%. Se refirió además a las debilidades que tienen en el proceso de producción ensilaje, que generan algunas perdidas por la calidad inferior. También el punto de cosecha ideal, regulación adecuada de la máquinas de cosecha, tamaño de corte de silaje y compactación adecuada. Además de la importancia de trabajar con silos de excelente calidad y la extracción adecuada del ensilaje a la hora de alimentar a los animales, entre otros puntos. El disertante recomendó a los participantes implementar las Buenas Prácticas Agrícolas en la producción de ensilaje. Entre ellas mencionó el monitoreo de las condiciones del clima. El dimensionamiento adecuado de los equipamientos de cosecha y transporte. La prevención de la contaminación

Ronald Rabber s, socio de la Cooperativa Castrolanda. con tierra en la compactación, control de perdidas, monitoreo del tamaño de picado, el rápido llenado del silo y el uso de aditivos. El cierre completo del silo para evitar el infreso de oxígeno, además de la protección del silo de la entrada de agua y animales.

Producción con eficiencia

a cuarta edición del simposio organizado por Granusa propuso el “Testimonio de producción con eficiencia en Castro”, estado de Paraná (Brasil). El productor Ronald Rabbers, socio de la Cooperativa Castrolanda compartió sus experiencias en la producción lechera con los productores de Paraguay. El mismo es propietario de Hacienda Rhoelandt, ubicada en Castro. Recordó que el inicio de los trabajos de explotación lechera fue en 1953, con la inmigración de su padre, quien llegó de Holanda para establecerse en la entonces recién formada Colonia Castrolanda. La propiedad comenzó las tareas con la visión de producir leche con animales de la mayor calidad posible y ser reconocida como una de las mejores propiedades. En 1991, en una superficie de 110 hectáreas se produjeron forraje para la alimentación de unas 110 vacas en ordeñe, con el uso de equipamiento importado. En la actualidad la empresa familiar cuenta con un área agrícola de 240 hectáreas de soja, donde tienen un rendimiento promedio de 4600 kilogramos por hectárea. Una superficie de 111 hectáreas de maíz para ensilaje, con un rendimiento promedio de 87 toneladas por hectárea (30% de materia seca). Unas 150 hectáreas de trigo con un promedio de rendimiento de 4800 kilogramos por hectárea. Además, en invierno trabajan con 61 hectáreas de acevén y 50 hectáreas de avena blanca con alta productividad. En cuanto a la productividad del año 2018, expresó que lograron una producción

Eduardo Ribas, coordinador técnico del sector lechero de la Cooperativa Castrolanda. 60

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de voluminoso para la alimentación de 400 vacas en ordeñe. En este aspecto, comentó que aún falta realizar algunos ajustes en el establecimiento para un monitoreo y control de pérdidas durante la cosecha de forrajes y la implementación de mecanismos para reducir estas pérdidas. El costo de la alimentación de los animales está entre el 50 y 55% de toda la actividad. “Es muy importante tener un control eficiente de los costos, hacer un registro de la cantidad de alimento que se dio, cuanto se comió y cuanto sobró. Nosotros administramos alimentos para las vacas tres veces por día. Después de cada ordeñe se administra alimento. Las sobras se retiran una vez por día. Trabajamos con sobras del 3%. Las sobras de las vacas se completa con ensilaje de avena y son llevadas para la alimentación de las novillas. De esta manera, evitamos perder el alimento que se ofrece a las vacas que producen leche”, comentó. El productor manifestó que el confort es clave en toda la estructura de la propiedad, para las vacas, los colaboradores y propietarios. Permite reducir considerablemente los problemas que se tengan que resolver en las 24 horas de trabajo que exigen esta actividad. En la sala de ordeñe tienen especial cuidado con la higiene, en el confinamiento y en el área de preparto. El establecimiento tiene una capacidad para el ordeñe para 1000 vacas por día. Resaltó que con un uso de embriones consiguieron alcanzar un promedio de 45% de concepción, lo permitió incursionar en el negocio de la venta de embriowww.pecuariaynegocios.com.py

nes. En los últimos seis años la propiedad comercializó más de 12.000 embriones.

 Algunos

ejempl ares. Durante su exposición presentó las imágenes de algunas de las vacas de la Hacienda Rhoelandt. Afirmó que en los 31 años que se dedica a la producción de leche y es socio de la Cooperativa Castrolanda, consiguió alcanzar una calidad de ejemplares con niveles de producción importantes. Mostró un ejemplar que fue vendida como donadora por el valor de aproximadamente 45.000 dólares. Otro de los ejemplares que mostró fue una vaca con 18 años de edad que tuvo 8 crías, con una producción de más de 40 litros en promedio. Tiene 154.000 litros de leche producidos. Cuenta con 2 lactaciones oficiales, una con 20.000 y otra con 19.000, que están avaladas por la Asociación Paranaense de Productores de Leche. “Esto demuestra que es posible llegar a la excelencia. Y cada vez trabajamos más para acceder a toda la tecnología posible, para trasformar todo lo que tenemos en la propiedad en litros de leche”, dijo. Agregó que este año participaron en el mayor evento de tecnología y oportunidades de Brasil, donde la Hacienda Rhoelandt se consagro como mejor criador de ganado joven. Es una de las propiedades en Brasil que cuenta con ocho reconocimientos por el trabajo con animales de calidad y de alta producción. Ronald Rabbers afirmó que en la propiedad adoptaron dos caminos para llegar a los objetivos en el futuro. Un camino basado en la colecta y trasferencia de embriones de animales con alto potencial genético, originados del rebaño de los animales provenientes de embriones

importados. El segundo camino es el uso de la validación genómica y de semen de alto valor genético. Las vacas de bajo valor genético son utilizadas como receptoras o directamente descartadas.

Cetosis

a Cetosis es una enfermedad multifactorial, requiere de una atención especial al consumo de materia seca, un adecuado ECC, una dieta balanceada y aditivos correctos, además un buen manejo eficiente y confort. El doctor Airton Vanderlinde, consultor técnico en producción lechera de Cargill (Brasil) ofreció una charla técnica sobre Cetosis. Se trata de una enfermedad metabólica muy común en el sector lechero, que causa importantes perjuicios económicos en los tambos. En el trascurso de su presentación en disertante se enfocó en el periodo de transición de las vacas, que abarca desde las tres semanas antes del parto hasta las tres semanas después del parto. Explicó que en este periodo se dan una serie de cambios en la fisionomía de la vaca, que provocan disminución del consumo de materia seca, cambios metabólicos y hormonales, que aumentan la sensibilidad a problemas de salud, que consecuentemente impacta en la producción. Afirmó que el principal desafío de la transición es disminuir el balance energético negativo, para que la vaca logre una rápida recuperación y tenga estimulación para el consumo de alimento. Después del parto necesitan aumentar el consumo, el objetivo es que tengan una buena alimentación después de las 15 semanas de lactancia. “Si se trabaja bien en el periodo de transición, es muy probable que se tenga animales con más valor y producción de leche”, dijo. En cuanto a las pérdidas económicas expresó que son muy elevadas, y que es mucho más eficiente trabajar en la prevención del problema que después hacer un tratamiento.

 Incidencias. Entre los problemas que desembocan en una cetosis, destacó que la extirpación de AGNE por el hígado es proporcional a la concentración en la sangre. Ocurre cuando la tasa de deesterificación excede la tasa de desaparición por oxidación más liberación, como el VLDL. Generalmente el hígado graso precede a la cetosis. El cambio en los niveles plasmáticos de metabolitos y la grasa hepática ocurre al menos 2 semanas antes de la cetosis clínica. La cetosis significa la presencia de exceso de cuerpos de acetona mensurables en sangre, leche u orina. El alto AGL en la sangre incrementa la acumulación de grasa en el hígado, con un pico de 10 DEL. La acumulación excesiva de grasa en el hígado aumenta la incidencia de cetosis y la incidencia de DA, afecta la reproducción, disminuye la producción de leche, aumenta el descarte y muerte de los animales.

 Objetivos

 Otros

de la transición pre y pos parto. El especialista

Airton Vanderlinde, consultor técnico en producción lechera de Cargill. www.pecuariaynegocios.com.py

resaltó que el mayor desafío es maximizar el consumo de materia seca. Es necesario analizar las acciones desde el punto de vista de manejo, calidad de forraje y voluminoso, para que las vacas puedan expresar su máximo potencial de consumo. Además de disminuir el balance energético negativo para que las vacas tengan el mínimo de pérdida de peso en este periodo. Y minimizar los desórdenes metabólicos. Es un periodo clave, porque los animales están más sensibles por los cambios que se realizan en la dieta. Para una vaca que está en lactancia, después quedó seca, en la etapa de gestación, preparto, posparto, en cada una de estas etapas existe un cambio de la dieta. Los cambios hormonales favorecen a que la vaca quede más sensible en materia de inmunidad. La vaca produce calostro en el final de periodo seco, donde demanda muchos nutrientes para generar un producto de alta calidad para ofrecer a la ternera. Todo esto ocurre en un momento en que el animal disminuye el consumo.

riesgos. La Cetosis subclínica al inicio de la lactancia está asociada con padecer de 4 a 8 veces mayor riesgo de desplazamiento de abomaso, la reducción de la producción de leche, 61

Ev e nt o s aumento de la severidad de la mastitis. Además de un 50% del embarazo a 1° IA y 50% de mayor riesgo de anestro a 60 DEL. Agregó que, según las evaluaciones, la cetosis subclínica temprana es mucho más perjudicial. Para  Recomendaciones. prevenir la enfermedad sugirió favorecer el consumo de materia seca, realizar la división de lotes, proporcionar el confort necesario para los animales, realizar el monitorio del Escore de Condición Corporal (ECC) y un buen manejo nutricional. Indicó que el ECC ideal que busca que la vaca al momento de secado y la parición es de 3,25. Y para el inicio de lactancia la condición corporal ideal es de 2,75. En términos de manejo, indicó que se no se debe observar ningún cambio en la condición corporal durante el periodo seco. En los últimos meses de lactancia es el periodo ideal para el manejo de la condición corporal de las vacas para el periodo de parto. Aclaró que si el ECC está por encima de 3,50 los animales presentan mayor riesgo de cetosis, desplazamiento de abomaso y menos apetito, además de mayor riesgo de distocia. Si la vaca tiene un ECC menor de 3,00 la producción tiende a ser menor, no alcanza el pico de producción, se puede perder demasiado y comprometer además la reproducción. En materia de energía, indicó que la recomendación actual es que la vaca que tiene el almidón más bajo en preparto, un máximo de 18% con 14% de proteína, tienen más consumo de materia seca y más producción de leche.

 Aditivos.

El especialista afirmó que los aditivos más utilizados en la dieta para disminuir los problemas de Cetosis son: Biotina (vitamina B8), actúa como cofactor en varias reacciones enzimáticas en el hígado. Provoca reacciones en la carboxila como Gluconeogénesis, metabolismo propionato, síntesis de ácidos grasos, degradación de aminoácido. Se recomienda una dosis de 20 mg por vaca al día.

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La Niacina (vitamina B3) responde solamente en vacas con alto ECC. Ayuda a prevenir cetosis y el hígado graso con una dosis de 6 a 12 gramos por vaca al día. Metionina es un donador de metil. Y Colina, afecta la síntesis de fosfolipídeos, ayuda en la estructuración de Lipoproteína VLDL y aumenta la capacidad del hígado de exportar triglicéridos. Se recomienda una dosis de 15 a 20 gramos por vaca por día.

Gestión de personales en los tambos

l doctor Carlos Rivas, coach agropecuario chileno tuvo a su cargo el desarrollo del tema “Gestión de personales en los tambos lecheros”. Durante su exposición manifestó que cuando se trabaja con otras personas que colaboran para hacer realidad los objetivos, normalmente el propietario tiende a responsabiliza de los problemas a los colaboradores, dicen que no hay compromiso, que no hacen las cosas que tienen que hacer. En la oportunidad, el disertante propuso enfocar el desafió y la responsabilidad sobre los propietarios de los campos. Los propietarios deben encargarse de mostrar su visión al personal, hacia donde apunta al negocio, cuáles son las metas, cómo los colaboradores se van a desarrollar económicamente y personalmente. Se espera que todo esto tenga un impacto positivo en los colaboradores. “Si todo esto se logra comunicar de

manera clara, lo más probable es que el personal se comprometa y se entusiasme para hacer el trabajo diario de manera óptima”, dijo. Para que colaboradores acepten la invitación transitar hacia un mismo objetivo, manifestó que se debe crear un elemento importante, “la confianza”. Respecto a cómo construir o generar confianza en el equipo de trabajo para que los colaboradores estén motivados, comprometidos y entusiasmados con el trabajo, destacó todas las personas cuentan en sí mismas el recurso de generar confianza. En este aspecto explicó que los seres humanos tienen tres grandes dominios: el lenguaje, corporal y verbal; las emociones, con los estados de ánimo; y la corporalidad, que ayuda a hacer énfasis de lo que se desea transmitir. “Cuando un ser humano es consciente y está atento a los tres dominios, emociones, lenguaje y como su corporalidad lo acompañan para ser una persona autentica y genuina, va construyendo la confianza a su alrededor”, afirmó. Cuando el personal no confía en el propietario del negocio, indicó que es porque algo pasa en la emocionalidad, corporalidad o en su lenguaje, que hace que no genere credibilidad. Esto crea una brecha y hace que las personas no den lo mejor de sí. “Generalmente es el momento en el se dice, me pagan “x” y yo solamente voy a dar “x”. Por ello depende de cómo el propietario convence, desde sus emociones, corporalidad y de qué tan atento este a las palabras que pronuncia, para que sus colaboradores se sientan construyendo una catedral o sientan que solo están picando piedras. Cuando uno se siente picando piedras, va a picar la menor cantidad de piedras que pueda en el día. Pero si uno siente que está construyendo una catedral, va a hacer su mejor esfuerzo”, comentó.

 Algunas consecuencias. El impacto que tiene la falta de motivación y compromiso de los colaboradores en C arlos Rivas, coach agropecuario chileno. www.pecuariaynegocios.com.py

Momento de intercambio de opiniones y espacio para preguntas y respuestas.

el negocio, tiene relación con la calidad de vida del propietario. Explicó que los dueños tienen un sueño y quieren alcanzar ciertas metas, y para ello necesita la ayuda de los personales. Si los mismos no están motivados, el propietario no va a poder cumplir su sueño. Por lo tanto, también se va a frustrar, desmotivar, probablemente va tendrá problemas financieros. Y se comenzará dar cuenta de que no alcanza para que la segunda generación pueda vivir del negocio. Otro impacto, es que la operación no va a funcionar al 100%, por lo que habrá pérdidas.

 Falta de personal. Respecto a la falta personal para las tareas en establecimientos agropecuarios, el doctor Carlos Rivas expresó que los foros económicos y las economías mundiales indican que mientras menos ruralidad tenga un país es más desarrollado. La sociedad actual muestra a los jóvenes que el mundo rural no es muy atractivo. Manifestó que personalmente no está de acuerdo esta idea, porque la calidad de vida a la que se puede acceder en el mundo rural es rica e interesante. “Con este problema (falta de personal), el desafío del mundo agropecuario es mayor. Tienen que encargarse de liderar de mejor manera a las nuevas generaciones, para que se entusiasmen a quedarse en el campo. Tienen que poner a disposición conectividad en los campos. Otro elemento que influye es la relación lejana entre los dueños de establecimientos y los personales. Estos personales luego dicen a sus hijos que no hagan el mismo trabajo, porque es muy sacrificado o porque los han tratado mal”, comentó. En este caso, agregó que hay dos posibilidades, que los propietarios de establecimientos se consideren víctimas y se sigan quejando porque la gente no quiere ir al campo a trabajar, o se hacen cargo del problema y comienzan a poner estos temas sobre la mesa. Destacó que es importante enfocarse en dónde quieren estar en 5 o 10 años más, diversificar la producción y entusiasmar a los personales respetándolos, tratándolos por su nombre, proveyendo las herramientas necesarias para que trabajen con las mínimas comodidades, para hacer que la gente se quede en el campo. www.pecuariaynegocios.com.py

Compost Barn

os principales errores en el sistema de Compost Barn y cómo hacer para mejorar la eficiencia del sistema fue el tema desarrollado por el ingeniero Alexandre Pedroso, profesional de la Nutron. Durante su presentación destacó que los principales errores que se observan en el Compost Barn son: el espacio reducido de la cama para las vacas, la mala ventilación y la remoción insuficiente de la cama. El motivo más común con el que se justifica estos errores en el sistema, es economizar. “Este es un razonamiento totalmente equivocado. Por ejemplo, se piensa que si se compran ventiladores de menor capacidad, se puede ahorrar dinero, pero la realidad es que eso puede perjudicar la producción de las vacas”, dijo. El disertante explicó que estos errores impactan en la producción, porque se reduce el tiempo que las va-

cas permanecen acostadas, lo que es muy importante para la salud y buen desempeño de los animales. Reduce el control o el alivio del estrés calórico. La humedad de la cama, favorece la presencia de mastitis. Recomendó proyectar el sistema con espacio suficiente para las vacas, que permita que permanezcan cómodas y acostadas por el tiempo que quieran. El proyecto debe incluir una buena ventilación. La cama tiene que ser manejada (remover) intensamente, como mínimo dos o tres veces al día. El sistema Compost Barn está muy difundido en Brasil, con una cantidad importante de tambos que realizan un trabajo excelente. En Paraguay el sistema está llamando la atención de los tamberos. Algunos productores ya comenzaron a implementar el sistema en sus fincas. El Compost Barn es un sistema que puede dar un confort interesante para las vacas, con relación a otros sistemas de confinamiento, lo es fundamental para una alta eficiencia. Muchos productores afirman que es un sistema más práctico, de manejo más fácil. A los productores interesados en establecer el sistema de Free Stall o el Compost Barn, sugirió buscar asesoramiento de un técnico, para tener la orientación correcta sobre el sistema más adecuado para cada tambo y cómo implementarlo de la manera correcta.

Ale x andre Pedroso, profesional de la Nutron. 63

J o r nada d e ca m p o

Setac con nueva rotoenfardadora de Yomel

etac S.R.L. presentó al mercado la nueva rotoenfardadora Mistral 680 DF de Yomel. La misma llega a Paraguay para contribuir a la consolidación en la evolución del contexto ganadero, permitiendo la elaboración de forrajes de calidad en diversas circunstancias. La presentación 64

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el mercado por Setac S.R.L. De procedencia italiana, presentada con la marca Yomel de Argentina, la principal virtud que posee es la versatilidad en conservación de forrajes. Es una novedosa herramienta que combina el trabajo de una rotoenfardadora con el sistema de encintado de rollos,efectúa en pocos minutos dos trabajos en uno reduciendo el tiempo de trabajo. Cuenta con un sistema Cutter con 15 cuchillas de exclusión hidráulica, corte de la fibra a 7 cm aproximadamente. La demostración se realizó en la finca del productor Dionisio Braund. La ocasión reunió a los representantes de Setac, directivos, técnicos de Yomel y de la industria Mascar de Italia con los productores de la región conocida como Campo 9. El encuentro inició con la presentación de los mencionados representantes quienes coincidieron en mencionar que el objetivo es desarrollar tecnologías para la eficiencia productiva de diferentes regiones del mundo. Además brindaron capacitación sobre henolaje como métodode conservación de forraje, que esta nueva rotoenfardadora logra realizarla con garantía.

fue el 1 de agosto durante una jornada de demostración en la Colonia Sommerfeld, del distrito de J. Eulogio Estigarribia, departamento de Caaguazú. La rotoenfardadora Mistral 680 DF es la nueva tecnología incorporada en Dionisio Br aund, productor. www.pecuariaynegocios.com.py

Rastrillos de soles durante la demostración.

Posteriormente durante la demostración a campo, además de la Mistral 680 DF máquina de lanzamiento, se puso en funcionamiento los rastrillos de soles y la encintadora de forraje MGE 5075, de la marca Yomel. Jorge Luis Médica, presidente de la fabricante, resaltó la oportunidad y desafío que Setac S.R.L. aceptó al presentar otra forma de hacer heno y henolaje. Explicó que con la Mistral 680 DF toda la tecnología esta aliada a la electrónica. “Esto hace que todo el proceso sea más sencillo y pueda generar datos a la hora de evaluar los costos de producción”. Indicó que además de la experiencia que tiene en Argentina con 45 años de trayectoria, cuenta con el respaldo de la industria Mascar de Italia. Al respecto, Sante Maschio, presidente de Mascar de Italia, quien además es responsable de los desarrollos técnicos de la industria señaló: “Estos productos están hechos por nosotros en Italia, me gusta estar aquí observar como es la agricultura en Paraguay y conocer donde van a trabajar nuestras máquinas. Mascar desarrolla estas tecnología para aquí y otras partes del mundo, ya que exportamos a varios países”, destacó al tiempo de agradecer a Setac yYomel por hacer posible llegar a más lugares para demostrar sus innovaciones en tecnologías. Ivano Mariucci, responsable de exportación de Mascar para Latinoamérica y Asia, explicó que el objetivo de Mascar es desarrollar un producto de alta tecnología que otorga eficiencia a los agricultores. “Nosotros ponemos mucha importancia a las necesidades que surgen en distintos lugares del mundo, puesto quelas regiones son diferentes, por ello es esencial escuchar las necesidades de productores y hacer dewww.pecuariaynegocios.com.py

Encintadora de forraje MGE 5075.

sarrollos sobre los mismos”. Además la combinación del apoyo técnico, comercial, y asistencia dan la posibilidad a Mascar, Yomel y Setac de crecer en el mercado. El zootecnista Gustavo Cichello, jefe de productos de Yomel, brindó en la oportunidad una charla sobre el henolaje y explicó la diferencia entre la henificación y el henolaje. Explicó que el henolaje es todo material que va a conservación como forraje, donde la humedad llega al 50%, en cambio en la henificación se trabaja en un parámetro de humedad de entre 23% y 18%. Añadió que es un sistema intermedio, entre la henificación y el silaje. Esto permite jugar en el calendario de trabajo, por la incidencia del sol. “Es ideal para obtener reservas de forraje de calidad siempre sobre todo cuando el clima no favorece en el rápido desecamiento del material”. Entre las ventajas cito: reducir el riesgo climático, menor pérdida de humedad y no se requieren grandes

instalaciones para el almacenamiento. La jornada incluyó dinámicas con rastrillo de soles de Yomel, seguido de explicaciones a cargo de Germán Castro, técnico vendedor de exteriores de la fábrica. También hubo una demostración de la encintadora, MGE 5075. Esta tiene la particularidad de cargar el rollo y en cintarlo. Su función es básica, pero brinda muy buen beneficio. Gustavo Fariña, gerente de Setac; Sante Maschio, presidente de Mascar de Italia; Jorge Luis Médica, presidente de Yomel; Ivano Mariucci, responsable de exportación de Mascar para Latinoamérica y Asia y Gustavo Cichello, jefe de productos de Yomel.

F e r i as

Alianza Nelore, iniciativa con resultados

e realizó el 28 de agosto el remate denominado “Alianza Nelore”, una iniciativa que tuvo interesantes resultados, según informaron desde la organización. Televisada y seguida a distancia, la subasta fue dirigida por la firma consignataria El Rodeo y contó con varias cabañas tradicionales de la mencionada raza cebú. Fue en el salón “Enrique Riera” de la Asociación Rural del Paraguay, en Mariano Roque Alonso. El volumen global por la venta de más de 60 lotes superó los 1.260 millones de guaraníes, más de 200 mil dólares al cambio actual. Conforme los datos recibidos, fueron ofrecidos 50 toros puros de pedigrí, más algunos ejemplares a campo, además de vaquillas a bozal, futuras donantes, inscriptas para la Expo Nacional de Nelore, que se desarrollará en coincidencia con la Expo Norte, en Concepción, además de terneras elite La organización realizó una presentación previa en un centro gastronómico de Asunción, como parte de la alianza.

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y embriones elite de donantes consagradas. El Rodeo informó que la totalidad de los toros fueron comercializados, con un mínimo de 12 millones y un máximo de 25,8 millones de dólares, con una cotización media superior a 17,8 millones de guaraníes. En tanto, las vaquillas tuvieron un promedio de 41,2 millones de guaraníes y preñez de vacas receptoras con la media también por arriba de 17,4 millones de guaraníes. Las participantes fueron Cabaña San José, Agropecuaria Campo Verde (ACV), Rancho Rosalba, Los Mochos Blancos de Goya, La Emiliana y Cabaña Unión. Para dar mayor difusión, previamente se realizó la presentación del evento. Fue el 21 de agosto, en las instalaciones del restaurante Alma Cocina con Fuego, de Asunción. En la oportunidad Bruno Wasmosy, vicepresi-

dente de la Asociación Paraguaya de Criadores de Nelore (APCN) comentó que se trata de una alianza entre seis cabañas con una importante trayectoria, que se unen con el objetivo de poner a disposición del productor lo mejor de la genética de cada. “Es un evento ideal para que los que quieren empezar a hacer la raza Nelore o para los que quieran hacer mejoramiento”, dijo. Cabe mencionar finalmente que el Rodeo Consignataria ofreció una financiación de 12 cuotas sin intereses, con carpeta habilitada. Además hubo otros incentivos como el 5% de descuento a los compradores que realicen el pago al contado y, como novedad, Alianza Nelore, dispuso del flete gratis a los compradores de la noche, además de brindar sorteos con interesantes premios. www.pecuariaynegocios.com.py

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