Pecuaria & Negocios - Octubre 2018 by Artemac

la muestra que se desarrolla en el distrito de mbocayaty cerró su segunda edición. un evento que apunta a constituirse en una referencia dentro del ciclo de exposiciones anuales del país. en la foto, juzgamiento de ejemplares Santa inés, con los jóvenes jurados de ovinos que se estrenaron en la pista guaireña. AÑO 14 | Nº 171 oCTubre 2018 PARAGUAY

EXPO GUAIRÁ 2018

NACioNAl De PrimAVerA 2018 De brANGuS eSTrATeGiAS PArA CrÍA eN CreA CAAzAPá

Joven y prometedora

Garantizar resultados superiores en su confinamiento es invertir en productos seguros y sustentables Una buena nutrición ajustada a las necesidades de sus animales maximiza la rentabilidad en los confinamientos. Con el apoyo de nuestro equipo altamente especializado y amplio portafolio de tecnologias nutricionales, DSM es su mejor aliado para alcanzar una producción eficiente para su rebaño.

DSM Nutritional Products Tel.: +55 11 3760-6300 america-latina.dnp@dsm.com www.dsm.com/animal-nutrition-health

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

www.pecuariaynegocios.com.py

Sumario

Editorial

Edición Nº 171 | Octubre 2018 EXPO GUAIRÁ 2018

NACioNAl De PrimAVerA 2018 De brANGuS eSTrATeGiAS PArA CrÍA eN CreA CAAzAPá

Joven y prometedora

DÍA MUNDIAL DEL HUEVO EN PARAGUAY Como todos los años, Paraguay se sumó a los festejos por el Día Mundial del Huevo, celebrado cada segundo viernes de octubre. Se realizaron varios actos conmemorativos y hubo iniciativas en donde se resaltó la importancia del consumo de este alimento, al tiempo de concretar acciones con componentes de responsabilidad social empresarial (RSE).

CORTEVA PRESENTA la Tecnología XT y Pastar GOLD

EXPO AMAMBAY 2018: Punto de referencia para agronegocios

Salida de campo en ESTANCIA ESTRELLITA

Granusa organizó una salida campo para compartir experiencias sobre “Estrategias para intensificar la recría y engorde en ganadería de carne”. Se desarrolló el 24 de octubre en la estancia Estrellita, propiedad de Agroganadera Aguaray S.A. El establecimiento se ubica en el departamento de San Pedro y del encuentro participaron más de 100 personas provenientes de diferentes puntos de producción del país.

Presente en lo cotidiano y para “el retiro”

a ganadería en Paraguay va más allá de una actividad económica. Se extiende y penetra en todos los poros hasta mezclarse con los meollos incluso de la historia nacional. Si bien desde hace tiempo se puso los pantalones largos y ya se encara de manera empresarial o profesional, todavía se puede ver en algunos pequeños casos su empleo como “caja de ahorro”. Como alcancía en donde depositar recursos que más adelante pueden ser fundamentales para cubrir algún imprevisto o incluso para proyectar algún crecimiento. Es común ver todavía que hay gente que toma la ganadería como un proyecto para el futuro, como una actividad “para su retiro”. Y esto trasvasa todos los sectores. Puede ser un empleado, un profesional o un emprendedor, sean o no del ámbito productivo, que toma a la labor agraria en general y a la pecuaria en particular como una “ocupación” para después, pensada para el mañana. Es por ello el interés despertado en tanta gente que apenas tenga un “campito”, si puede, ya empieza a introducir mejoras o a diseñar su “granja”. Y esto viene de la mano de otro aspecto, en octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación. De maduro cae el peso que tiene la pecuaria en contribuir con mejorar la seguridad alimentaria. Es por ello que también debe ser reconocida por la labor presente, en el compartir diario de la mesa o en la tarea cotidiana de producir, sean artículos primarios o derivados, en estado natural o con proceso industrial. Imaginemos por un momento lo que sería la población sin los componentes nutricionales que solo ofrece el sector y que como actividad, además de contribuir con el desafío del “Hambre Cero”, impulsado por la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO por sus siglas en inglés), también supone una actividad socioeconómica, capaz de enfrentar otros flagelos como la pobreza y favorecer con mejores condiciones de vida para la población en general.

www.pecuariaynegocios.com.py

Tte. Vera 2856 e/ Cnel. Cabrera y Dr. Caballero Asunción, Paraguay Telefax: (595 21) 612 404–660 984–621 770/2 e-mail: pecuaria@campoagropecuario.com.py

Pecuaria & Negocios. Fundada en junio del 2004, es una publicación de Artemac S.A. Publicación mensual. Distribución sin costo en todos los gremios de la producción pecuaria, industrias frigoríficas, empresas comerciales relacionadas, entes financieros e instituciones públicas, entre otros. Prohibida su reproducción. Todos los derechos reservados.

Dirección

Diseño

Teresa Riquelme de Romero

Daniel Riquelme Oscar Ayala

Edición

Bruno Jara Redacción

Noelia Riquelme Miguel Castillo Sadith Penayo

G e r e nci a Co m e rci a l

Emilio Romero Pu b licidad

Gloria Oviedo Cel: (0971) 918 600 (0981) 274 597 gloriaeliza@hotmail.com

Alberto Oviedo Cel.: (0982) 868 110 (0971) 992 535

alberto.oviedo1970@hotmail.com

Mavelli Gutierrez Cel.: (0986) 363 780 (0972) 691 723 mavelli@artemac.com.py

Co r r e sp o nsa l Itapúa

Paola Mosqueda (0984) 598 533 Suscripcio n e s

revcampo@campoagropecuario.com.py

(021) 660 984

www.industrialdueck.com.py Telefax: (021) 238 1825 - Cel.: (0982) 143 501 taller@industrialdueck.com.py - C.C. 883 - Blumengart Colonia Menno, Loma Plata - Chaco Paraguay

INDUSTRIA LIDER EN EL MERCADO METALURGICO

Carro Fumigador

Pala frontal para tractor.

Rotativa

Trailla

Rotativa común de 1.7 mtrs.

Vista aérea de la oficina

Distribuidor autorizado de PRAXAIR. • Servicio de Consultoría Rural y Ganadera. • Venta de Hierros en General. www.pecuariaynegocios.com.py

• Servicio de carga de oxígeno líquido y dióxido de carbono.

Seguinos en 5

C o y u nt u r a

Canadá, Singapur y Mongolia interesados en carne

a participación de empresas privadas procedentes de Paraguay en la internacional feria de alimentos Sial, en Francia, permitió realizar varios contactos y establecer vínculos de cara fortalecer futuros negocios. La muestra albergó a 120 delegaciones internacionales en el Centro de Exposiciones Paris-Nord Villepinte (Francia), del 21 al 25 de octubre en la capital francesa y contó con unos 7.200 expositores provenientes de 105 países. La Sial Innovation tuvo el objetivo de volver a poner en el centro de atención productos alimenticios innovadores, para todos aquellos que buscan nuevas ideas. En ese sentido, según un informativo dado a conocer, el Frigorífico Concepción estuvo presente en el evento, considerado el segundo más grande a nivel mundial. “Nuestra gestión comercial en la Feria Sial fue un suceso muy importante para nosotros. Tenemos clientes potenciales interesados en nuestra carne. Fueron reuniones

Jair Lima, presidente de Frigorifico Concepción. muy buenas y trascendentales las que tuvimos, hemos logrado el interés de nuevos mercados en nuestra carne como Canada, Mongolia o Singapur, entre otros. Todos ellos con interés en hacer negocios con Frigorifico Concepción”, destacó Jair Lima, presidente del grupo empresarial. El frigorífico Concepción marcó presencia como una de las principales empresas paraguayas del rubro en la edición 2018 de la feria que igualmente ofreció otros atractivos tales como el espacio para las Conferencias SIAL TV e In-Food Center, así como los resultados de estudios dedicados a las tendencias de distribución y consumo World Tour dados a conocer. La novedad para la edición de este año fueron los cursos de cocina que se desarrollados todos los días y abiertos a los visitantes. Con un stand

ubicado en el hall número N° 6 correspondiente al sector de carnes, la firma industrial paraguaya acompañó la muestra. “Más que una rueda de negocios, más que una reunión que las empresas puedan concretar allá, es una oportunidad para quienes estamos en comercio internacional de carnes, no la podemos perder”, enfatizó Lima.

Exportación de queso y leche en polvo, en crecimiento

l viceministro de Ganadería del MAG, Marcelo González, afirmó que la exportación de queso y leche en polvo está en crecimiento y que el Paraguay ahora pasó de ser un país tradicionalmente importador del rubro a ser un país que se autoabastece y que en ciertas épocas del año ya cuenta con un saldo exportable, según informó la agencia de noticias oficial IP Paraguay. El subsecretario afirmó que actualmente el país se encuentra expor-

tando diversos tipos de quesos a Bolivia. “Hace un buen tiempo que a ese mercado se está exportando leche fluida y ahora se exportan también quesos. Y es por ello que la cartera agropecuaria se encuentra muy enfocado en impulsar la producción de diversos tipos de quesos como los duros, queso reggianito para rayar y cremosos que se están produciendo en el Chaco paraguayo”, acotó. Semanalmente parten tres camiones al país vecino que cuentan con una red de distribución. En cuanto a la producción de leche en polvo afirmó que son 250.000 litros de leche fluida las procesadas día de por medio, siendo este el producto estrella de exportación. “La leche en polvo de industria nacional no tiene nada que envidiar a una leche de países vecinos, y hoy día el consumidor está eligiendo un producto por ser paraguayo y por la calidad del mismo”, sostuvo. Refirió que ahora en el país

Marcelo Gonz ález, viceministro de Ganadería del MAG. 6

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

existen dos fábricas de leche en polvo, una en Campo 9, departamento de Caaguazú y otra en Loma Plata, departamento de Boquerón. “Ahora estamos por concluir la construcción de una tercera fábrica de leche en polvo también el departamento de Caaguazú”, afirmó. Finalizó destacando que todo este movimiento genera muchos ingresos a las familias que tienen como rubro de renta a la leche y que las mismas se esfuerzan en mantener la inocuidad de sus productos con miras a seguir mejorando, según informó IP Paraguay. www.pecuariaynegocios.com.py

www.pecuariaynegocios.com.py

C o y u nt u r a

Fotos Gentileza.

Reuniones en Rusia

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

Reconocimiento por sanidad animal

Fotos Gentileza.

na delegación paraguaya estuvo por la Federación Rusa, entre ellos el ministro de Agricultura y Ganadería, Denis Lichi, y el titular del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martin Camperchioli. Entre otras actividadades, se celebró una reunión con Serguey Dankvert, jefe del Servicio Federal de Vigilancia Veterinaria y Fitosanitaria de Rusia. El tema principal del encuentro fue sobre la próxima visita de técnicos rusos a Paraguay para observar el trabajo del sistema sanitario de nuestro país, según un informativo oficial. La reunión fue muy importante teniendo en cuenta que Rusia es uno de los principales mercados de la carne bovina paraguaya, resaltó el material difundido por Senacsa. Según los datos estadísticos de su Dirección de Planificación y Estadísticas dependiente de la Dirección General de Servicios Técnicos, hasta el mes de setiembre del año Rusia siguió como el principal mercado del alimento de origen ganadero paraguayo, con el 46,5% de la carne bovina exportada y el 43,3% de las menudencias bovinas. El año pasado, en el mismo periodo se posicionaba en el segundo lugar por detrás de Chile, llevaba el 24% de las exportaciones de carne, y Chile el 37,5%. Del encuentro igualmente participaron Dmitry Lozovoy, director del Centro Federal de Protección de Salud Animal; Mikhail Orlov, asesor del Departamento de Cooperación Internacional del Ministerio de Agricultura; Natalia Teleguina, Capitol City; Elena Ermakova, subjefe del Departamento de Análisis de Mercados Internaciona-

les del Centro Federal de Evaluación de Inocuidad y Calidad de los Granos y Artem Daushev, jefe de la Dirección de Vigilancia Veterinaria en Operaciones de Exportación e Importación, Transporte y Cooperación Internacional, según el Senacsa. Otra de las actividades desarrolladas en Rusia tuvo que ver con la Conferencia

Internacional Científica sobre Perspectivas de las Ciencias Veterinarias. Realizada en la ciudad de Vladimir, la comitiva paraguaya compuesta por el ministro Lichi, el titular del Senacsa, Martin Camperchioli, así como el director General de Calidad e Inocuidad de Productos de Origen Animal (Digecipoa), Julio Barrios, participó del encuentro que reunió a representantes de distintos países del mundo para analizar temas como el método indirecto de la Elisa para las pruebas de anticuerpos para las proteínas virales no estructurales de la fiebre aftosa en el suero sanguíneo de cerdo, enfoques modernos de la erradicación de la peste porcina clásica y otros temas de vital importancia para el desarrollo pecuario de los países participantes.

utoridades del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) ofrecieron un homenaje de reconocimiento y gratitud al presidente de la Fundación de Servicios de Sanidad Animal (Fundassa) y de las Comisiones de Salud Animal, Antonio Esteban Vasconsellos, según informó la Asociación Rural del Paraguay (ARP) a través de su portal. “La figura del Antonio Esteban Vasconsellos Portas se ha destacado siempre por su entrega y labor tesonera, de forma conjunta con el Senacsa, dentro del marco de los programas de erradicación de la fiebre aftosa y de la brucelosis en la República del Paraguay”, afirmaron autoridades del servicio pecuario oficial durante la entrega del pergamino, realizado en el salón de actos de la institución oficial, en la

ciudad de San Lorenzo. La entrega del reconocimiento estuvo a cargo del titular del Senacsa, José Carlos Martin Camperchioli y contó con el acompañamiento del presidente de la ARP, Luis Villasanti y sus vicepresidentes primero y segundo Manuel Riera y Nicolás Burró, respectivamente, así como dirigentes de regionales. También se destacó la participación del ex presidente de la República, Juan Carlos Wasmosy, quien cuenta con el respaldo profesional de Vasconsellos para desarrollar emprendimientos ganaderos de ya tradicional actividad en el mercado nacional. Por su parte, el homenajeado agradeció la distinción y se comprometió a seguir trabajando a favor de la ganadería paraguaya con responsabilidad y apuesta por el sector productivo pecuario. www.pecuariaynegocios.com.py

www.pecuariaynegocios.com.py

N o t i c i as

DÍA MUNDIAL DEL HUEVO EN PARAGUAY

Iniciativas con componentes de RSE E ntre las iniciativas desarrolladas en conmemoración con el Día Mundial del Huevo, en la sede central de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar), en Asunción, se realizó el viernes 12 por la mañana la entrega simbólica del alimento a diferentes organizaciones que brindan algún tipo de asistencia social a la comunidad. Durante el acto, el presidente del gremio, Pablo Mauger, señaló

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

Como todos los años, Paraguay se sumó a los festejos por el Día Mundial del Huevo, que se celebra cada segundo viernes de octubre. Se realizaron varios actos conmemorativos y hubo iniciativas en donde se resaltó la importancia del consumo de este alimento, al tiempo de concretar acciones con componentes de responsabilidad social empresarial (RSE).

la importancia de integrar este alimento a la dieta diaria para la salud humana,

sobre todo para los chicos, así contribuir a un buen desarrollo. www.pecuariaynegocios.com.py

WOLF LAB LAB LAB LAB

Oli-Vit Oli-VitSe Se Se Oli-Vit Oli-Vit Se

Atrisan Atrisan Atrisan Atrisan

Pongale Pongale laslas Piroplasmicida Piroplasmicida Pongale Pongale Piroplasmicida pilas pilas alassu alassu Piroplasmicida Anti Anti piréti piréti coco pilas pilas a su a su Anti Anti piréti piréti co co ganado ganado Reconsti Reconsti tuyente tuyente ganado ganado Reconsti Reconsti tuyente tuyente

Reconstituyente Reconstituyente Reconstituyente Reconstituyente Calcifi Calcifi cante cante Vitaminado Vitaminado concon aminoácidos aminoácidos Calcifi Calcifi cante cante concon aminoácidos aminoácidos Estimula Estimula elVitaminado crecimiento elVitaminado crecimiento Estimula Estimula el crecimiento el crecimiento

Layocal LayocalPlus Plus Plus Layocal Layocal Plus

S.R.L. S.R.L. S.R.L. S.R.L.

Agronyl Agronyl Agronyl Agronyl

Anti Anti parasitario parasitario Anti Anti parasitario parasitario Externo Externo Externo Externo

Tratamiento y control y control dede garrapatas, garrapatas, moscas moscas dede loslos Piroplasmicida Piroplasmicida y tripanosomida y tripanosomida enen base base a Diminazea Diminaze-Tratamiento Tratamiento yy control y control dede garrapatas, garrapatas, moscas moscas dede loslos Piroplasmicida Piroplasmicida y ytripanosomida yAntipirina. base base a Diminazea Diminaze-Tratamiento cuernos cuernos y ura. ura. ne ne diaceturato diaceturato ytripanosomida Antipirina. enen cuernos cuernos y ura. y ura. nene diaceturato diaceturato y Antipirina. y Antipirina.

Iverton IvertonL.A. L.A. L.A.3.50 3.50 3.50 Kilonat Kilonat Kilonat Iverton Iverton L.A. 3.50 Kilonat

Para Para vacas vacas Anti Anti parasitario parasitario Interno/Externo Interno/Externo Para Para vacas vacas Anti parasitario parasitario Interno/Externo Interno/Externo caidas caidas Anti caidas caidas

Cuando Cuando lolo Cuando Cuando lolo natural natural natural natural hace hace lala hace hace la la diferencia diferencia diferencia diferencia

Suplemento Suplemento preventivo preventivo y terapeutico y terapeutico - Vitaminico - Vitaminico - - Endectocida. Endectocida. Control, Control, tratamiento tratamiento simultaneo simultaneo dede Engorde Engorde natural. natural. Promotor Promotor dede crecimiento crecimiento y desay desaSuplemento Suplemento preventivo y terapeutico y terapeutico - Vitaminico - Vitaminico - - Endectocida. Endectocida. Control, Control, simultaneo simultaneo de de Engorde Engorde natural. natural. Promotor Promotor dede crecimiento crecimiento yproducir desayproducir desarrollo. rrollo. No No contiene contiene anabólicos. anabólicos. Apto Apto para para Mineral. Mineral. preventivo parasitosis parasitosis interno interno y tratamiento externo. y tratamiento externo. Garrapaticida. Garrapaticida. AntisarAntisarrrollo. Node No contiene contiene anabólicos. anabólicos. Apto Apto para para producir producir Mineral. Mineral. parasitosis parasitosis interno interno y poder externo. y externo. Garrapaticida. Garrapaticida. AntisarAntisar-rrollo. carne carne de exportación. exportación. Calcifi Calcifi cante cante magnesiado, magnesiado, cafeinado. cafeinado. nico, nico, 3838 días días dede poder residual residual carne carne dede exportación. exportación. Calcifi Calcifi cante cante magnesiado, magnesiado, cafeinado. cafeinado. nico, nico, 3838 días días dede poder poder residual residual

Azteca Azteca4020 4020esq. esq.Veteranos Veteranosdel del7070• •Tel.: Tel.:503 503854 854 Azteca Azteca4020 4020esq. esq.Veteranos Veteranosdel del7070• •Tel.: Tel.:503 503854 854 Fax: Fax:520 520781 781• •e-mail: e-mail:r_loboss@hotmail.com r_loboss@hotmail.com Fax: Fax:520 520781 781• •e-mail: e-mail:r_loboss@hotmail.com r_loboss@hotmail.com www.pecuariaynegocios.com.py

www.agropharma.net www.agropharma.net www.agropharma.net www.agropharma.net

N o t i c i as Acto de entrega simbólica de las donaciones de la Avipar.

También en la ocasión, Aníbal Romero, directivo de la Avipar, compartió algunas reflexiones de la importancia de consumir huevo sobre todo en albergues y comedores populares. A su turno, la nutricionista Jade Ferreiro, instó a la población a mantener una alimentación balanceada y, para el caso particular del huevo, a buscar alternativas gastronómicas para incorporar al menos una vez por día entre las proteínas consumidas, por su alto valor nutricional. En la entrega simbólica estuvieron representantes de las entidades beneficiadas por la donación, quienes agradecieron el gesto y comprometieron la buena distribución, así como fomentar la ingesta del alimento. Las seleccionadas en esta ocasión fueron la Fundación San Rafael, el Hogar Carlota Palmerola, el Comedor Bañado Sur y la Asociación Pa’í Pukú. Avipar informó que corresponderá a cada institución unas 50 docenas de huevos. Mauger aprovechó la oportunidad igualmente para realizar un llamado a las autoridades a seguir combatiendo al contrabando de productos de origen aviar. Indicó 12

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

que datos estimados, el comercio ilegal genera perjuicios en torno a casi el millón y medio de dólares al año, a la razón de unas 3.000 docenas de huevos introducidas de manera informal al mercado local por día, que a un precio promedio de 8.000 guaraníes por docena, se tiene solo al mes un valor de 720 millones de guaraníes.

 Desayunos saludables. En tanto, el lunes 15 de octubre, en el estacionamiento de Villamorra Shopping de Asunción, la firma Las Tacuaras, para sus

productos Nutrihuevos repitió la iniciativa del año pasado en ofrecer “desayunos saludables” al público que se acercó hasta el local. La organización se preparó para brindar el alimento a unas 700 personas. También hubo otras propuestas como “brochete de frutas” y jugos naturales. En el evento igualmente se registró la final del Concurso “Chef de Desayunos”, impulsada por la firma y que contó en la final con Laura Bueno, Sara Concepción Ocampos y Pamela Alana, imponiéndose esta última, pero tras una dura elección según indicaron los integrantes del jurado. Además de ofrecer estos desayunos, se aprovechó la ubicación en una zona de gran tránsito vehicular y de personas para realizar campañas de difusión de la importancia de consumir el huevo con innovadores mensajes, así como la tradicional “volanteada” con indicaciones alusivas. En tanto, en el predio comercial se dispuso un área para el descanso, que además de música y luces, se exhibieron mensajes alusivos al día y a la necesidad de más ingesta del alimento, así como áreas lúdicas o para pequeñas competencias. También se pudo observar la presencia de estudiantes. La nutricionista Doris Villalba también acompañó el evento. Recordó que el hábito del desayuno y el consumo de huevo aportan un sinnúmero de beneficios a la salud. “Es un alimento que aporta tanta cantidad de nutrientes y muy bajas calorías, a un precio tan bajo y de una manera tan accesible”, remarcó, al explicar que el huevo es rico en minerales, proteínas y vitaminas, además contiene vitamina B, que convierte los nutrientes en energía para rendir todo el día, según el informativo dado a conocer. La especialista aprovechó la ocasión para señalar las bondades del huevo y explicar que se han realizado numerosos estudios que valoran este alimento como el más completo después de la leche materna. La energía que aporta el huevo proviene de los lípidos, principalmente ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, que son beneficiosos para la salud cardiovascular. Entre las vitaminas que aporta, se destaca la colina que ayuda al

Doris Vill alba, nutricionista. www.pecuariaynegocios.com.py

desarrollo intelectual de los niños, por ese motivo es esencial en la alimentación de los infantes, además de contener ácido fólico, indicado especialmente para las mujeres embarazadas. El huevo es rico en antioxidantes, necesarios para el buen funcionamiento del organismo y recomendado para personas de mediana edad. El huevo produce saciedad, lo que evita que comamos entre comidas, ayudándonos a mantener un régimen estable y consistente para bajar de peso. Por su alta concentración en nutrientes y su bajo aporte calórico es bueno, no solo en la dieta de la población en general, sino también en algunos grupos con necesidades alimenticias específicas como ancianos, adolescentes, gestantes, personas que realizan dietas hipocalóricas y vegetarianas. Asimismo, la especialista explicó que el desayuno es una de las comidas más importantes del día, pues es el primer alimento que consumimos después de un largo periodo de ayuno. Sus beneficios son múltiples, activa nuestro metabolismo, mejora nuestro rendimiento físico e intelectual, nuestro estado de ánimo y nos prepara para rendir toda la jornada, refirió finalmente el informativo institucional. También par-

www.pecuariaynegocios.com.py

ticipó la chef Euge Aquino, quien lideró la preparación de los más de 700 platos de huevos revueltos con diferentes toppings y con Doris Villalba oficiaron de jurado en la final del concurso. También estuvieron representantes de la firma Las Tacuaras

Mucha gente acompañó otra edición más de la iniciativa del desayuno saludable de Las Tacuaras.

compartiendo reflexiones y otras novedades de cara al futuro del negocio, como la posibilidad de seguir dando valor agregado en la industrialización del alimento.

F e r i as

Primer remate Selección de vientres del futuro de Viradolce Incluso se previeron pre ofertas de lotes con un 5% de descuento hasta las 18, así como otros descuentos promociones dados por El Rodeo, tales como 2,5% al primer pique y 5% por pago al contado. Se realizó la televisación de la subasta por el canal de cable Pro y la consignataria habilitó sus carpetas a los clientes, con 12 cuotas sin intereses. Además, el Banco Atlas, aliado de Viradolce, ofreció igualmente su financiación. La presidenta del grupo ganadero, Maris Llorens, estuvo desde tempranas horas recibiendo al público que se llegó hasta el recinto con la amabilidad característica suya. También aprovechó para brindar unas palabras de ocasión. Entre los puntos destacados se informó sobre el trabajo previo de la adquisición de animales con genética de cabañas argentinas y que tras el proceso sanitario y de documentos necesarios fueron puestos a consideración de los productores. La empresaria ganadera resaltó que esta fiesta, como remate, representa el esfuerzo de tantos años de trabajo y de mucha inversión. Como propuesta, se trabajó para presentar un acto diferente a lo que Viradolce se acostumbra ofrecer, puesto que se centró más en los vientres del futuro. Explicó que con esto se contribuye a ofrecer genética de punta pensando en la sostenibilidad del negocio. Expuso que al hablar de vientres del futuro se piensa en esa vaca, ese animal, TE o FIV mejorado, que se plantea

a primera edición de una subasta diferente fue la que propuso el grupo Viradolce en la noche del 15 de agosto, en las instalaciones de la firma consignataria El Rodeo, en Mariano Roque Alonso, la misma que se encargó de los negocios. En la ocasión se ofreció la gran selección de “vientres del futuro”, receptoras con

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

crías, productos de transferencia embrionaria (TE) y de fecundación In Vitro (FIV), así coom preñeces de productos FIV. El recinto ferial fue adornado de manera que se trasmita un evento más familiar, en donde la gente pueda no solo pensar en negocios y concretarlos, sino también para compartir amenamente, según los organizadores de la velada. www.pecuariaynegocios.com.py

NUEVO PRODUCTO

USO VETERINARIO

extender a los demás para dar continuidad en el tiempo de un proceso de calidad. Además, se trata de animales destacados en Argentina y que la firma pone a disposición de aquellos pequeños productores o pecuaristas que no tienen posibilidad de acceder directamente hoy por hoy de este tipo de material de alto valor genético. Entre las razas ofrecidas, además de los vientres del futuro estuvieron reproductores Braford, Brangus y Wagyu. Días previos al remate, se realizó la presentación del evento en el restaurante Alma Fuego de Asunción, entre los que estuvieron directivos y técnicos de Viradolce, así como representantes de Atlas y El Rodeo, entre otros, en un almuerzo www.pecuariaynegocios.com.py

ofrecido a la prensa. Según informativos dados a conocer por parte del banco Atlas, la decisión de apoyar esta subasta se encuadra dentro del objetivo de impulsar uno de los sectores más relevantes de la economía, como lo es la ganadería. “Como aliado de las empresas dedicadas a la producción e importación de carnes, Banco Atlas busca brindar, desde su posición como ente financiero, ventajas especiales como plazos de hasta 24 meses, con tasas de 11%, exclusivo para los compradores participantes, ofreciendo financiaciones de corto y largo plazo, totalmente ajustadas al ciclo del negocio”, se compartió según el material de difusión dado a conocer.

FLUAZURON 2.5% INHIBIDOR DEL DESARROLLO DE GARRAPATAS PARA BOVINOS Posee un efectivo control contra garrapatas y reinfecciones por hasta 3 meses. Elimina paulatina y progresivamente la carga parasitaria en los campos y animales. INDUSTRIA URUGUAYA R.I. 18 Pitiantuta 1446 c/ Rafael Barret Tel. (021) 501 227/8 - Cel. (0982) 451 487 E-mail: paraguay@laboratoriosmicrosules.com www.laboratoriosmicrosules.com

N o ta d e T apa

EXPO Guairá

Notables avances para pensar en grande

Por segundo año consecutivo se realizó la Expo Guairá, en Mbocayaty, del 17 al 21 de octubre, en la estancia “San Jorge”. Con un aumento de expositores y una presencia ganadera con más de 200 ejemplares inscriptos, la muestra cerró su versión 2018 con la satisfacción de la organización por alcanzar las metas y con las expectativas de mayores desafíos para la siguiente edición.

n un año pueden pasar muchas cosas, para bien o para mal. La economía, la coyuntura sociopolítica en sí puede ser favorable o no y mientras algunas exposiciones tradicionales buscan mantenerse a pesar de las adversidades, otras nuevas se integran de

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

manera positiva, por lo menos fue lo que hasta ahora se vio en dos ediciones concluidas de la Expo Guairá, en Mbocayaty, vecina localidad a escasos kilómetros de la capital departamental, Villarrica. Si bien para los memoriosos anteriormente ya existía una exposición en la

zona, la iniciativa de la firma rematadora CLS, con el apoyo de la Unión Industrial Paraguaya (UIP), filial Guairá, permitió desarrollar un nuevo espacio para incrustarse en el calendario anual de exposiciones, el año pasado. Y en unos doce meses, la perspectiva cambió favorablemente. www.pecuariaynegocios.com.py

Uno de los factores que contribuyeron a este posicionamiento constituyó la ruta que circunvala el centro de Mbocayaty. La nueva carretera asfaltada permitió dar mayor visibilidad a la muestra que al interior igualmente ofreció una renovada ingeniería de stands, dentro del predio, la antigua estancia San Jorge, de la firma CLS, hoy transformado en campo ferial. A grandes rasgos, unos 200 expositores se sumaron a los 150 del sector ganadero para Producpar.

www.pecuariaynegocios.com.py

fortalecer la participación en la feria. Además del área destinada a stands al aire libre, se repitió la gran tienda bajo techo, identificado como Pabellón A, en donde una diversidad de instituciones, privadas y públicas, empresas y emprendedores de diversos sectores se aglutinaron bajo el mismo espacio. Al aire libre, en tanto, se observó una disposición de los expositores de manera más organizada y con corredores bien dispuestos que contribuyeron al desplaConfitería La Alemania.

zamiento del público, incluso a pesar del clima lluvioso, dentro de las posibilidades. Una vez más el grueso de la oferta gastronómica se centró en el tinglado principal, con opciones de comidas rápidas, saladas y postres algunos típicos de la zona. También se habilitó un restaurant, en el casco principal de la estancia, para quien prefiera otros platos. Pero la disposición de los stands gastronómicos igualmente estuvo orientada Autovol.

N o ta d e T apa

de manera que el área central quede libre. Así se aprovechó para realizar otros eventos, tales como la elección de Miss Expo Guairá o la feria “Emplepar”, que en su quinta edición se aprovechó la muestra para aglutinar al público joven, preferentemente estudiantil, para conocer casos exitosos incluso de los propios guaireños. Además, se compartieron otras experiencias. Y hablando de eventos, se aprovechó la localía para realizar la presentación del Choppfest de Colonia Independencia, fiesta que se realiza desde 1977 en el Deportivo Alemán. Este anuncio se dio con presencia de autoridades locales e invitados especiales, dentro del también novedoso pabellón de Colonia Independencia, que este año permitió a otro grupo de expositores estar presentes debajo de su techo. Estuvieron principalmente emprendimientos de la zona o bien vinculados a ella. Se Martin Masi.

PECUARIA & NEGOCIOS

observaron stands de propuestas de yerba mate, de embutidos, de vinos, relacionados al ámbito forestal y cooperativas, así como de diversas propuestas para la producción o para otras actividades. Dentro de la tienda también se habilitó un “Salón de los Pioneros”, en donde se exhibieron antiguos implementos de los primeros colonos radicados en esas tierras. Otra novedad en coincidencia con la feria guaireña fue la realización de la

Pauny.

Octubre 2018

Expo Agrarias, que concretó su quinta edición. Se trata de una propuesta en donde se exhiben proyectos desarrollados por los estudiantes de diversas carreras universitarias, principalmente de la Nacional de Villarrica del Espíritu Santo (Unves). Se exhibieron interesantes trabajos, por citar algunos del ámbito ganadero tales como forraje verde hidropónico, proyecto esquilado de ovejas, elaboración de balanceados, leche de cabra pasteurizada, harina de sangre, producción de pollos de doble propósito en incubadora artificial y otros. Del segmento agrícola se compartieron resultados en materia de cerveza artesanal, destilación artesanal de alcohol etílico y en gel a base de miel y caña, prácticas de cultivo de caña de azúcar, aceite esencial de orégano y de menta, procesamiento, industrialización y fabricación de chocolate, comercialización de mandioca y derivados, proceso de producción de yerba mate saborizada, acuaponia, obtención de calcio a partir de cáscara de huevo como sustrato para cultivos, mermeladas, cultivo de pimiento verde y otros, así como sistema de riego artificial automatizado con panel solar, bioplásticos y demás propuestas.

 Organizadores. Por el lado de la ganadería, el presidente de la Co-

Financiera Paraguayo - Japonesa.

www.pecuariaynegocios.com.py

N o ta d e T apa Negocios ganaderos atractivos se observaron durante la feria.

misión de Exposiciones, César Luis Sosa, destacó la buena participación del ámbito pecuario, con más de 150 expositores, entre bovinos, equinos y ovinos. “A pesar del clima, estamos presente haciendo un poco de patria en el departamento. Demostrando cómo se desempeñan las razas”, dijo. Reconoció que en un año hubo mejoras y que toda experiencia forma parte del aprendizaje para seguir mejorando. Agradeció el apoyo recibido no solo para el segmento ganadero, sino de los 200 stands entre industrias y servicios. “Hubo muchos nuevos, gente que se sumó este año. Entre el Pabellón A, el de Colo-

nia Independencia y de la Expo Agrarias se notó eso”, comentó. Según se supo, se manejó como expectativa de negocios en general se apuntó al medio millón de dólares, atendiendo que el año pasado se rondaron los 200 mil dólares. Si a eso se suma el hecho de un crecimiento más del 50% de expositores y el movimiento en comercio de ganado, estuvieron dadas las condiciones para eso. Solo en el primer remate, se registraron más de 2.000 millones de guaraníes, lo que al tipo de cambio ya orilla los 400 mil dólares. En materia de inversión, Sosa reconoció que se destinaron unos 200 mil dólares en infraestructura, con metros de camino asfaltado dentro de la estancia y ampliaciones en el sector ganadero. La afluencia de público igualmente fue buena, pues en los primeros días ya ingresaron más de 2.000 pagantes, sin contabilizar a los más de 800 alumnos que accedieron sin costo alguno. A su turno, el titular de la UIP, filial Guairá, Mario Estigarribia, indicó que tras el “experimento” del año pasado, la “semilla germinó”, lo que llenó de satisfacción a la

organización. “Dentro de unos años más, esto va a ser un destino para todas las personas para participar de la expo. Si la gente de por sí quiere venir a la capital Villarrica por sus encantos, con este tipo de atractivos aumentará la afluencia. Es aquí donde se ve la recompensa al esfuerzo de toda esta gente. Me emociona ver a tanta gente involucrarse y tener trabajo también. Vemos una participación de todos los sectores de estratos sociales, que vienen dentro de sus posibilidades. Eso hace que tengamos ocupación dentro del departamento”, subrayó. Mario Estigarribia, titular de la UIP, filial Guairá.

César Luis Sosa, presidente de la Comisión de Exposiciones. Básculas San Andrés.

PECUARIA & NEGOCIOS

Cerámica Girala.

Octubre 2018

Nipon Automotores.

www.pecuariaynegocios.com.py

Al igual que Sosa reconoció que esta muestra avanza paso a paso y se va fortaleciendo a partir de la experiencia acumulada. “Estamos aprendiendo muchas cosas. Nos adecuamos al predio y ahora debemos apuntar a crecer más. Por ahí capaz reducir parte del rodeo y convertirlo en áreas para más expositores. Así como avanza y con el contenido programático de la Expo, vamos a necesitar más espacio”, refirió. De igual forma resaltó la decisión del ámbito académico de participar en la muestra. “Tuvimos respuesta de universidades. Los jóvenes se involucran más. Es muy importante pues permite crear conciencia de la importancia de innovar. Esto también ayuda al guaireño a salir del cascarón. Entrenarlo. Es una gimnasia que debemos hacer”, puntualizó. Confirmó igualmente que pese al “amague” de lluvia, el público respondió y que si bien el año pasado no se alcanzó las 30 mil visitas, en esta edición se sobrepasó, por lo observado en los primeros días. También dijo que el sector maquinaria fue uno de los más beneficiados en los negocios, tanto agrícola como ganadería. Dijo que hubo interesantes negocios, porque no solo estuvieron empresas locales, sino también representantes de grandes firmas de otros puntos del país. “Esto fue un combo interesante por las propuestas observadas. No solo en negocios, se puede incluir además los atractivos para todo tipo de público, como los números artísticos y otros eventos generales, incluso la novedad de la competencia automovilística. Con esta segunda edición salimos fortalecidos y ya podemos mirar con mayor optimismo el año próximo, que ya estaríamos con los pantalones bien puestos”, acotó. Resalto finalmente el rostro mejorado de la localidad con la ruta de circunvalación que a su vez contribuyó para dar más visibilidad a la muestra. Confirmó que para la inauguración los principales dirigentes del sector rural e industrial del país fueron los designados para llevar la voz de la muestra a las autoridades nacionales y locales presentes. “Lo que pedimos a las autoridades departamentales y municipales es que nos generen las condiciones necesarias para trabajar tranquilo y seguir pensando en generar puestos de trabajo. Sobre todo a la juventud”, concluyó. La muestra fue inaugurada oficialmente el sábado 20 y cerró sus puertas el domingo 21 con varios atractivos más. www.pecuariaynegocios.com.py

De acompañar a su padre en la cabaña a jurado

ntre las anécdotas personales de esta muestra, una de las más comentadas fue la posibilidad que brindó la organización de la Expo Guairá 2018 al joven compatriota Rubén Escobar de estrenarse como jurado de calificaciones de ejemplares de bozal en las pistas nacionales. Con 28 años está en proceso de recibir su título tras concluir sus estudios en Ingeniería Zootécnica. Su historia, como la de muchos, se remonta a la infancia cuando asistía a su padre, Alberto Escobar, en las tareas de cabañero. Fue el esfuerzo personal, acompañado por el apoyo de la familia, que vaya quemando etapas hasta encauzar su estudio primero y profesión después. Y como todo hijo agradecido recordó a su familia, en donde su padre lleva a cuesta unos 35 años de trayectoria en la cabaña. “Desde chico estoy detrás de los animales, acompañándolo a mi papá. Pero desde hace cinco años que me metí con otro desafío, pero siempre siguiendo la línea de cabañeros. Ahora que me recibo de ingeniero zootécnico pienso seguir con esto”, expuso. Sobre su experiencia en pista explicó que fue muy satisfactoria. “Si bien anteriormente estuve como asistente de jurado en exposiciones de ovinos, en esta Expo Guairá tuve el honor de ser designado para jurada en las razas Hampshire Down y Santa Inés. E incluso en equinos, con Criollos, fui jurado, sin haber estado antes ni como ayudante. Esto es muy motivador”, reconoció. Actualmente trabaja en Cobaner y Ciater. Los dos primeros días laborales de la semana generalmente está por Asunción para luego destinar el tiempo ínte-

gramente a los trabajos de campo. “Cubro dos campos en donde hay bovinos, pero también con ovinos y equinos. Además, presento animales en pista, desde los 10 años, en exposiciones. En mi caso, con equinos en pista. También participo en el Freno de Oro, siguiendo la línea de mi familia para no perder el ritmo”, añadió. Ya con criterios técnicos y como jurado sostuvo que observó animales muy productivos. “Vimos ejemplares muy buenos que puede servir para sistema de producción que tenemos aquí, por el tipo de campo, pues son animales muy eficientes”, subrayó en el caso de los ovinos. Escobar contó con el apoyo de Fabián Colmán, otra promesa de las pistas, como ayudante de jurado. Con sus 25 años, le cupo ser asistente de jurado por primera vez. Actualmente sigue la carrera de Médico Veterinario y compartió igualmente algunas apreciaciones. “Es para resaltar la calidad genética que estamos teniendo en Paraguay. En esta expo vimos ejemplares de buenísima calidad, reproductores, hembras, que servirían para cualquier tipo de campo”. Colmán trabaja en la firma Biovis. Rubén Escobar y Fabián Colmán.

N o ta d e T apa Gran Campeón Braford.

Reservado de Gran Campeón Braford.

Tercer Mejor Macho Braford.

Gran Campeona Braford.

Reservada de Gran Campeona Braford.

Tercera Mejor Hembra Braford.

Los destacados al pie del Ybytyruzu E

n la zona de influencia de la cordillera del Ybytyruzu se realizaron las competencias de calificaciones de animales de bozal. Justas que conocieron a los campeones de la edición 2018 de la Expo Guairá. El comisariato estuvo conformado por Sara Bareiro, Ramiro García y Patricia Riquelme y a pesar de la inclemencia del tiempo hubo buena participación de ejemplares, de los 247 ins-

criptos. Algunas especies y razas no alcanzaron a participar, pero de todas formas se destacó la concurrencia en pista. A continuación, algunos de los animales distinguidos:

 Braford. Fue jurado Oliver Ferreiro.

El podio en hembras estuvo compuesto por GAR FIV, RP 87, de Ganadera Arandú, en primer lugar. En segundo puesto quedó

GAH FIV, RP 221D, expuesta por Altohondo y en tercera plaza, quedó ubicada PUL PULSO 84 XBULL FIV, de Pulso. En machos, el gran campeón fue YPE FIV, RP 311, expuesto por Ype Pora, como reservado de gran campeón fue elegido BZA GALILEO 409 FIV, expuesto por Zavala Beatriz e Hijos y el tercer mejor ejemplar fue GAH TE, RP 3584D, de Altohondo.

Gran Campeón Brahman.

Reservado de Gran Campeón Brahman.

Tercer Mejor Macho Brahman.

Gran Campeona Brahman.

Reservada de Gran Campeona Brahman.

Tercera Mejor Hembra Brahman.

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

www.pecuariaynegocios.com.py

Gran Campeón Brangus.

Reservado de Gran Campeón Brangus.

Tercer Mejor Macho Brangus.

Gran Campeona Brangus.

Reservado de Gran Campeona Brangus.

Tercera Mejor Hembra Brangus.

 Brahman. Juan Carlos Ferrario ofi-

ció de jurado de calificaciones en la raza. Eligió a APK PIRAPO 736, de Agroganadera Pirapo, como la gran campeona; mientras que ALO, RP 22 expuesta por Cabaña El Álamo; y la tercera mejor hembra fue HME LA CONCEPCIÓN FIV, RP 159, de José Miguel Pineda. En tanto, el gran campeón fue HME LA CONCEPCIÓN FIV, RP 166, igualmente expuesto por José Miguel Pineda; el reservado de gran campeón correspondió a PIRAPO 716, de Agroganadera Pirapo; y en tercer lugar quedó ENB, RP 745, expuesto por Cobaner.

 Brangus. Por segundo año conse-

cutivo fue la raza con mayor cantidad de participación en pista, según la organización. El jurado fue José Bareiro y distinguió a GLL LAZOS 1487 AONIKENK, de Ganadera Los Lazos, como la gran campeona. La reservada de gran campeona fue GAH, RP 4849 y como la tercera mejor hembra fue elegida GAH, RP 4929, ambas de Altohondo. En machos, el gran campeón fue GLL LAZOS 1428 CHEMA, expuesto por Ganadera Los Lazos; el reservado de gran campeón fue RUG FIV, RP 5536, de Rural Ganadera y el tercer mejor

ejemplar fue GAR EG RED BULL TE, RP 429, expuesto por Ganadera Arandú.

 Nelore. Carlos Darío Ortiz juró en la raza que en su variedad astada optó por RSD RANCHO ROSALBA, RP 4383, expuesta por José Salomón Pérez, para que lidere el podio, seguida por GPJ YSAPY PORVENIR, RP 570, de Agropecuaria Campo Verde y se complete el lote triunfal con RSD RANCHERO ROSALBA, RP 4252A, expuesta por Mowiza. En tanto, el gran ganador de machos fue Henrique Diniz Jum-

Gran Campeón Nelore.

Reservado de Gran Campeón Nelore.

Tercer Mejor Macho Nelore.

Gran Campeona Nelore.

Reservada de Gran Campeona Nelore.

Tercera Mejor Hembra Nelore.

www.pecuariaynegocios.com.py

N o ta d e T apa Gran Campeón Nelore Mocho.

Res. de Gran Campeón Nelore Mocho.

Tercer Mejor Macho Nelore Mocho.

Gran Campeona Nelore Mocho.

Res. de Gran Campeona Nelore Mocho.

Tercera Mejor Hembra Nelore Mocho.

queira, quien se alzó con todos los premios de primer, segundo y tercer lugar con HDJ ESTRELLITA ASTRONAUTA, RP 32, HDJ ESTRELLITA AVION, RP 14 y HDJ ESTREILLITA BOLSONARO FIV, RP 70A, respectivamente.

 Nelore

mocho. En esta variedad, el jurado Carlos Darío Ortiz repitió tarea y eligió a JCW FIV, RP 6254 y a JCW 5890 FIV, como gran campeona

y reservada de gran campeona, respectivamente, ambas expuestas por Goya. El gran campeón fue VCA, RP 717, el tercer mejor macho fue VCA ADULTO FIV, RP 772 y la tercera mejor hembra fue VCA BELEN DE ACV, RP 845, ejemplares de Agropecuaria Campo Verde. El reservado de gran campeón fue RSD RANCHERO, RP 4402, de José Salomón Pérez.

la raza Criolla fue la única participante. Estuvo como jurado el joven compatriota y profesional Rubén Escobar. Confirió la escarapela de gran campeón a ALY AB PAISANO DE LA YERRA, RP 14; de gran campeona a ALY AB JAGUEL DE LA YERRA, RP 6 y de reservada de gran campeona a MAB MARTINA DE LA YERRA, RP 1. Todos animales expuestos por Agroganadera La Yerra.

 Criollos.

 Ovinos.

En la especie equina,

En la especie ovina

Gran Campeón Criollo.

Gran Campeón White Dorper.

Reservada de Gran Campeona y Gran Campeona Criollo.

Gran Campeón Texel.

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

www.pecuariaynegocios.com.py

N o ta d e T apa Gran Campeón y Reservado de Gran Campeón Santa Inés.

participaron varias razas que recibieron sus galardones, tanto en animales puros de pedigrí (PP) como del plan de mejoramiento ovino. Así, en PP, en Dorper, el jurado fue Hugo Espínola y eligió como gran campeón a SBO, RP 12, de Aníbal Gamarra Verdún. Como reservado de gran campeón quedó JRV TRONCO 1, RP 4 y JRV TRONQUITO 2, RP 5, ambos expuestos por José Rogelio Viñuales. En Hampshire Down, juró Rubén Escobar. BJC PUESTERA DE DON BECO 119, de Juana Flores de Vera, se adjudicó el título de gran campeona, mientras que PJZ ZURIKO 122, RP 209, de Sucesores del Ing. Patiño Benítez, se coronó como el gran campeón, escoltado por JGC, RP 11, de César Rodríguez Palacios, en calidad de reservado de gran campeón. En Santa Inés, Rubén Escobar repitió tarea. BJC, RP 31; BJC CABUREI DE DON BECO 37 y BJC CABURES DE DON BECO 34 recibieron los galardones de gran campeona, de gran campeón y de reservado de gran campeón. Todos ejemplares de Juana Flores de Vera. En tanto, ABP, RP 109, expuesto por Aníbal Garrama Verdún, fue elegido como reservada de gran campeona. En Texel, DA 275, expuesto por Biovis Cabaña de Ovinos, logró el gran

Gran Campeona Santa Inés.

campeonato en machos PP, según decisión del jurado Hugo Espínola, quien igualmente cumplió con ese rol en la raza

Reservada de Gran Campeona Santa Inés.

White Dorper. GGV, RP 2, de Aníbal Gamarra Verdún, ganó el gran campeonato en hembras puras de pedigrí.

Gran Campeón Hampshire Down.

Res. de Gran Campeón Hampshire Down.

Gran Campeona Hampshire Down.

Gran Campeón Dorper.

Reservado de Gran Campeón Dorper.

Tercer Mejor Macho Dorper.

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

www.pecuariaynegocios.com.py

De La Sobera con la fidelidad de siempre

a firma De La Sobera estuvo por segunda vez en la muestra guaireña y ratificó su compromiso de acompañar al productor en las diferentes necesidades y situaciones que se presenten, sobre todo en cuanto a la línea Massey Ferguson se trate, indicó Renato Ramos, ejecutivo de venta de la compañía. “Estamos apoyando al ganadero y por eso estamos por segunda vez en la Expo Guairá. Siempre estuvimos pegados al productor, asistiéndolo para que cumpla sus sueños. Tenemos a disponibilidad toda la línea agrícola y ganadera de Massey Ferguson. Una línea que crece día a día y es más que fiel a la hora de acompañar

www.pecuariaynegocios.com.py

y apoyar al productor, tanto en el rubro agrícola como en el ganadero”, refirió. Añadió que si bien en la zona existe una alta demanda del ámbito pecuario, también se registra un dinamismo agrícola, en donde De La Sobera apunta a proporcionar soluciones para cultivos tradicionales del departamento, como la caña de azúcar, al que se sumaron en estos años los granos. “”Los clientes nos dan la confianza para implementar en zona agrícola e incluso donde antes era agrícola. Por eso destinamos muchos tractores para limpiezas o para pasturas. También para confinamiento y siembra de otros cultivos. Contamos con toda

la gama que necesita el productor”, reiteró. Para esta ocasión fueron expuestas unidades tales como el 290, tractor exhibido en el ruedo durante la jura de calificaciones de los animales de bozal. En el stand igualmente estuvieron entre otros, el 4292, con o sin cabina, tanto agrícola como para ganadería, mediana potencia de 80 HP, el 4275, bastante fiel y con trayectoria, pero con algunas modificaciones como la pala, explicó Ramos. Además estuvo un minicargador, el Avant 745, “La conocemos como máquina multiuso y tiene una cantidad de implementos y configuraciones que se pueden usar para la construcción o el sector agrícola. Hay gente que lo emplea en confinamientos, para limpiezas, mixer, etc.”, agregó. En el stand igualmente estuvieron José Villaverde y Diego Martínez, se resaltaron las promociones, también para vehículos de la línea GAC, representado igualmente por el grupo De La Sobera, que este año cumplió 80 años en el mercado. “Estamos con los festejos y la gente sabe que acompañamos a clientes antiguos como a nuevos quienes nos dan su confianza y lo agradecemos”, concluyó.

N o ta d e T apa

Crecimiento y evolución de DSM en la zona

tra de las empresas que repitió participación en la Expo Guairá fue DSM Nutritional Products Paraguay. Con un stand remodelado y ampliado, pero en el mismo lugar, la compañía recibió a visitantes en general, además de aprovechar la ocasión para realizar conversaciones y avanzar en los negocios. Al respecto, Johnny Villalba Solaeche, representante de la firma, resaltó que en los últimos tiempos hubo una evolución favorable de la presencia institucional, con un crecimiento en el área de

su trabajo. “Mi zona agarra Caazapá, Guairá, Caaguazú, el sur de San Pedro, algo de Canindeyú como ser Curuguaty, Río Verde hasta Ypehu. Evolucionamos bastante bien. Crecemos y recuperamos clientes, además de hacer nuevos clientes por lo que este año consideramos que vamos a cerrar bien”, puntualizó. Dijo que la demanda de producto es muy amplia porque el territorio que acompaña desarrolla varios tipos de actividades. “En lo que sería el sur de la zona a mi cargo como Guairá, Caazapá y Coro-

nel Oviedo, hay más crías. Pero arriba, en Canindeyú y en el sur de San Pedro, ya hay más engorde y confinamiento. Dependiendo de estas actividades, se da la demanda por los productos DSM Tortuga”, manifestó. Anticipó que para el 2.019 existen las condiciones para crecer más con la empresa, captar más clientes y trabajar con productos más tecnológicos. Finalmente, agradeció a la gente por la confianza depositada en la empresa y en los productos. Añadió que trabaja directamente con productores de la zona, así como con algunas veterinarias que se dedican igualmente a la comercialización de las líneas ofrecidas.

H. Petersen con soluciones para el agro y la minería

a firma H. Petersen fue otra de las empresas que apostaron por la Expo Guairá 2018. Marcelo López Llanes, asesor comercial del área Maquinarias de la compañía, estuvo en el stand acompañado por Jhony Núñez y Julio Blanco para brindar las orientaciones al público en general y a interesados y clientes en particular. En la ocasión fueron expuestas unidades de las líneas Case IH y Caterpillar, que están con demandas por las actividades actual-

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

mente difundidas en la zona, como ser la producción agropecuaria y la minería. Esta es la primera presencia de la firma en la muestra con maquinarias y equipos en exhibición. El año pasado acompañaron sin las máquinas, pero ante el gran movimiento, con muchas consultas, se optó por desembarcar con un stand con las unidades expuestas, dijo el entrevistado. Del segmento agrícola, mencionó la excelente aceptación que tiene Case IH, que

entre otras unidades estuvo con el modelo Farmall 80 y el tractor JX 75T. “Tenemos varias opciones para el área agrícola, con estos tractores, con los implementos para el sector, además de ofrecer promociones y financiaciones interesantes”, comentó. En tanto, se pudieron observar igualmente maquinarias pesadas como la 416F2, de la línea “Cat”. Este segmento está con mucha demanda por la actividad minera, recordó. Cabe mencionar el dinamismo en la zona de influencia de Paso Yobái. En la muestra fueron expuestas unidades retroexcavadoras y con palas, entre estas la excavadora 320 para la minería, indicó el asesor comercial, quien indicó que esta temporada fue bastante positiva. “Tuvimos varias ventas cerradas de máquinas, implementos para excavadoras como martillo hidráulico. En esto hubo buena venta en estos últimos años”, finalizó. www.pecuariaynegocios.com.py

e m p r e sas & p r o d u ct o s

Automaq inauguró el Truck Center de Michelin América del Sur, Nour Bouhassoun; el director de ventas de Michelin en América del Sur, Antonio Crespo y el presidente de Michelin en Argentina, Paraguay y Uruguay, Guillermo Crevatin, entre otros representantes de la marca de Argentina, así como autoridades municipales y nacionales; directivos y colaboradores de Automaq, además de numerosos clientes y amigos. Automaq realizó una importante inversión en la apertura del nuevo la nueva sede central de su división neumáticos. Esta iniciativa es parte del proyecto de crecimiento y expansión de la firma, que tiene como objetivo respaldar a los clientes, brindando cada vez más y mejores infraestructuras y servicios. De esta manera la compañía cumple con su visión de liderar “inspirando confianza para que nos elijan hoy y mañana”.

 La Promo 4 × 3 está de vuel-

utomaq S.A.E.C.A. realizó la inauguración oficial de la casa central de su División Neumáticos Michelin. El nuevo local está ubicado al costado de la Ruta Transchaco, número 8.007 casi Máxima Lugo, en Asunción. El objetivo es poner a disposición de los clientes una completa gama de servicios y de productos de sus líneas de neumáticos Michelin y Bfgoodrich. El evento tuvo lugar el 31 de octubre pasado. El Truck Center ofrecerá productos para autos, camionetas, camiones, motos, maquinarias pesadas (agropecuarias y construcción) y montacargas. También servicios de instalación, alineación y balanceo de neumáticos con altos estánda-

www.pecuariaynegocios.com.py

res de calidad y equipos de última generación. Y la atención de colaboradores altamente capacitados para la revisión en general de los neumáticos y asesoría sobre los mismos. El acto inaugural contó con la presencia del presidente de Michelin para

ta. Durante el evento los directivos de la División Neumáticos de Automaq anunciaron además el regreso de la exitosa promoción 4 × 3 de Michelin. La propuesta consiste en que por la compra de 4 neumáticos, se paga solamente por el precio de 3. Es una interesante oportunidad para equipar los vehículos con las internacionalmente reconocidas cubiertas francesas.

E m p r e sas & p r o d u ct o s

CORTEVA PRESENTA la Tecnología XT y Pastar GOLD

Nueva herramienta para el control de malezas en pasturas

orteva Agrisciences, la división agrícola de la compañía Dow DuPont, es la unidad que centraliza todos los productos dirigidos al agro, como semillas, biotecnologías y Crop Protection. Con este lanzamiento suma otra opción a su línea completa de soluciones para pasturas. En el marco de productos para protección de cultivos la compañía se encuentra el segmento de soluciones para pastura y esta novedad es lo último en tecnología desarrollada para el sector ganadero. “Para que ustedes tengan una idea, DuPont tiene más de 200 años y 30

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

Corteva Agriscience realizó la presentación de la tecnología XT, que llega de la mano con una herramienta para la limpieza de pasturas. Se trata del herbicida Pastar Gold, una innovación que viene para colaborar en el desempeño de la ganadería paraguaya. Durante el lanzamiento, que se realizó el 22 de octubre en el Sheraton Asunción, explicaron las situaciones que motivaron el desarrollo de esta solución, que además de Paraguay ya está disponible en otros países productores de carne. Dow tiene más de 100 años. Es decir, son 300 años de experiencia en lo referente a innovación y tecnología”, expresó Claudio Gaitán, Country Leader Paraguay de Corteva Agriscience, que explicó cómo se creó el nombre para la división agrícola.

La nueva compañía cuenta con más de 22.000 colaboradores y está presente en más de 130 países. El 70% de sus ventas se registraron en el continente americano, 50% en América del Norte y 20% en América Latina. “Hoy Paraguay tiene un importancia muy relevante para www.pecuariaynegocios.com.py

nuestra compañía, y lo demostramos con el lanzamiento de esta tecnología. Es justamente uno de los países de mayor crecimiento que vamos a tener en el mundo”, afirmó.

 Tecnología

XT. Alcino Ladeira, ingeniero agrónomo, investigador de campo de larga trayectoria y desarrollista de productos para el control de malezas en áreas de pasturas de Corteva, explicó el proceso de desarrollo de la nueva tecnología. Señaló que se enfocaron en las necesidades del campo, y buscaron una herramienta para aumentar los niveles de productividad de la ganadería brasilera. Actualmente, la solución está disponible en África, Australia, Estados Unidos, ahora también en nuestro país. La tecnología XT pasó por un proceso de desarrollo de ocho años, en el que se analizó su desempeño sobre varias especies de malezas en Brasil, Paraguay, y Argentina. Actualmente, el producto Pastar Gold ya está disponible en varios mercados. Ofrece alta eficacia y extrema versatilidad para la limpieza, reforma y mantenimiento del establecimiento para el control de plantas resistentes. El especialista dio un pantallazo de la ganadería brasilera actual. Señaló que atraviesa por varios problemas, con más del 70% de las pasturas en estado degradado. Los factores que influyen a que se llegue a esta situación son: pasturas mal implantadas, semillas inadecuadas, áreas de baja fertilidad, competencia de malezas, entre otros. Pese a la gran cantidad de tecnologías para el control de plantas dañinas en el mercado brasileño, existía un espacio muy grande en el portafolio de productos para el manejo de malezas duras, men-

cionó. Esta situación motivó la búsqueda de una herramienta eficaz para situaciones difíciles. “Iniciamos el desarrollo del producto de acuerdo a la necesidad que había en la pecuaria. Como nosotros conocemos bien los activos aminopyralid, que es exclusivo de Dow; picloram y triclopyr, comenzamos a probar las mezclas y las proporciones. Lo más difícil en la fase de investigación y desarrollo es llegar a la cantidad exacta. Para llegar a esa mezcla es que demoramos mucho tiempo” indicó. El producto es absorbido por las hojas y es desplazado al sistema radicular. Disminuye el flujo de savia en la planta. En Brasil existen más de 200 especies de malezas y esta tecnología controla con eficacia cerca del 90% de las hierbas dañinas que afectan a las superficies de pasturas. “Desarrollamos un producto que realmente tiene eficacia para controlar todas las malezas de hojas duras. Presenta un espectro de control muy grande. Es decir,

controla desde las plantas muy pequeñas hasta plantas grandes. Tenemos muchas herramientas, pero ésta es la más eficaz de los últimos 50 años”, sostuvo. En Brasil, la tecnología XT fue lanzada en setiembre pasado. La expectativa inicial de la compañía fue la comercialización de 400 mil a 600 mil litros del producto. Sin embargo, hasta la fecha de su presentación en Paraguay ya se había llegado a vender 1.300.000 litros. Eso responde a que el ganadero encontró una solución, y los resultados se ven reflejados en el retorno de las pasturas. “El ganadero vio la luz. Estamos trabajando las 24 horas para producir la demanda. El producto fue aceptado, porque la necesidad del ganadero es muy grande”. Durante su presentación, exhibió una serie de resultados positivos en el control que obtuvieron en áreas de pruebas en pasturas, realizadas en Alcino Ladeira, desarrollista de productos para el control de malezas en áreas de pasturas de Corteva.

Cl audio Gaitán, Country Leader Paraguay de Corteva Agriscience. www.pecuariaynegocios.com.py

E m p r e sas & p r o d u ct o s Equipo de Corteva presente en la ocasión.

diferentes zonas de Brasil y en varias especies de plantas resistentes. La nueva propuesta busca obtener áreas con abundante gramínea forrajera, donde los animales tengan las mejores condiciones para ganar peso. Además, se pretende valorizar las superficies mediante la liberación de plantas dañinas. Otro de los puntos resaltados por el investigador es la necesidad que tiene actualmente el ganadero de especializarse en el manejo de pasturas. Al consumir pasto, explicó, el animal extrae el nutriente del suelo. La reposición de estos nutrientes se realiza esporádicamente, señaló. La degradación de las superficies de pasturas de Brasil, que llegan al 70%, responde a la falta de inversión, tecnología, manejo, y conservación de estas áreas, agregó.

 Pastar Gold. El responsable de investigación y desarrollo de nuevos productos para cultivos y pasturas de Corteva, Ing. Agr. Gustavo Cantero, señaló que la expectativa que tienen con el nuevo producto es muy alta. Explicó que existe en el país una gama de malezas difíciles o extremadamente difíciles de manejar mediante el control químico. El Pastar Gold permite controlar estas plantas dañinas en aplicación foliar, que se puede realizar desde un avión, un tractor, por cañón o con una mochila, agregó. “La nueva tecnología apunta al mantenimiento de pasturas para alcanzar la mejor rentabilidad en la actividad ganadera, mediante un buen manejo y la menor competencia de malezas. La tecnología XT, con el nuevo herbicida Pastar Gold, llega como una solución” destacó.  Principales

características y ventajas. Pastar Gold es un herbicida selectivo, es decir, controla las malezas si ocasionar daño a las pasturas. Es sistémico. Penetra por las hojas, tallo y raíz. Su modo de acción es hormonal. Se recomienda para el control de malezas anuales, desde las que son fáciles de manejar hasta las extremadamente difíciles. Debe ser utilizado en aplicaciones posemergentes de las malezas. El producto está compuesto por las moléculas aminopyraliy, picloram y triclo-

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

pyr. Cantero explicó que de ocho combinaciones de ratios y moléculas, seleccionaron estas tres, porque además de controlar las malezas más importantes de nuestro país, permiten un amplio espectro de control. “Hoy, en Paraguay, es el producto más completo disponible en el mercado para el control de malezas en pasturas. Lo decimos con propiedad, después de ocho años de pruebas en Brasil y siete años de evaluaciones en Paraguay”. Destacó la seguridad del producto. En Paraguay es de franja azul y en Brasil es de banda verde. La versatilidad del Pastar Gold permite realizar aplicaciones aéreas, con cañón, tractor de barra corta, y con mochila. “Es una herramienta más, que está disponible para el sector pecuario, con la asistencia y el asesoramiento del equipo de Corteva y los distribuidores exclusivos que están presentes en todas las zonas productivas de Paraguay”.

 Recomendaciones. El momento de aplicación no difiere mucho de otros herbicidas, es decir, siempre se debe realizar con humedad en el ambiente. La maleza debe estar en pleno desarrollo vegetativo, con muchas hojas, mencionó Cantero. “Debe haber llovido de 100 a 150 ml. Ahí, las malezas están turgentes, están ávidas de recibir el producto. Una vez que recibe y absorben totalmente, el producto circula. Si entra por las hojas, circula de arriba para abajo; si entra por la raíz, circula de abajo para arriba”. La dosis, mencionó, se recomienda de acuerdo a la maleza. La experiencia brasileña indica de medio litro a cinco litros por hectárea. En Paraguay, se indica un rango de dos a cinco litros por hectárea. “Para cada tipo de malezas, hay una dosis definida en el etiqueta del producto”.  Situación

de las pasturas paraguayas. Cantero señaló que la situación local es muy similar a la brasileña. Es decir, con alrededor del 70% en estado degradado. Estás son áreas donde las malezas ganaron a las pasturas. Con este nuevo producto, se espera el retorno de la productividad, mediante la recuperación de la capacidad productiva de las pasturas.

Gustavo C antero, responsable de investigación y desarrollo de nuevos productos para cultivos y pasturas de Corteva. www.pecuariaynegocios.com.py

www.pecuariaynegocios.com.py

Ev e nt o s

NACIONAL DE PRIMAVERA DE BRANGUS

Puso color en jornada gris

La Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay realizó su tradicional Exposición Nacional de Primavera, esta vez retornando al campo de exposiciones de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), en Mariano Roque Alonso. Fue del 4 al 8 de octubre y participaron diversas cabañas de todo el país, con animales de excepcional calidad. El evento fue propicio para compartir en la renovada sede social momentos de integración, intercambio de experiencias y capacitaciones, a lo que se sumaron los buenos negocios durante la feria, pese a un clima cambiante con tonos grises y soleados. 34

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

www.pecuariaynegocios.com.py

oaquín Clavell, presidente de la Brangus Paraguay, expresó que la Nacional retornó a Mariano Roque Alonso por ser un sitio importante y equidistante para todos los productores, tanto para criadores del Chaco como para los de la región Oriental. “Vamos rotando año a año, tratando de cumplir con todos los socios, sobre todo demostrando la plasticidad y adaptabilidad que la raza propone a lo largo y ancho del país”, resaltó. Este año la Nacional Brangus contó con la participación de 180 ejemplares inscriptos para las diversas competencias a bozal, campo y Junior alta selección.

Asimismo contaron con las ferias tradicionales y la de invernada. El retorno se dio igualmente con el objetivo que todos los socios puedan compartir y disfrutar de la remozada casa Brangus, inaugurada recientemente, fruto de la unión y el trabajo desarrollado para el confort de los animales y de los mismos miembros de la entidad incorporada a la ARP. “Queremos que vengan a disfrutar y estrenar su casa. La casa de todos”, dijo el dirigente ganadero. Cabe recordar que en ediciones anteriores de la Nacional tanto

Joaquín Cl av ell, presidente de la Brangus Paraguay. www.pecuariaynegocios.com.py

de Otoño como de Primavera, pasaron por escenarios como las exposiciones de Neuland y Misiones. Además del juzgamiento de animales de bozal, a campo y los ejemplares de Junior Alta Selección, contaron con diversas actividades como capacitaciones para jóvenes y una charla magistral sobre Ecografía en bovinos de carne y su relación con el rendimiento, tipificación y calidad carnicera, a cargo del profesional argentino Jorge Ferrario.

 Negocios,

alta calidad y orientaciones. Durante las ferias de invernada, de Junior Alta Selección y de reproductores tanto a campo y 35

Ev e nt o s

como de bozal, se llegó a una recaudación total de 2.050 millones de guaraníes por la comercialización de 1.000 animales de invernada, de 32 lotes de campo y de 2 ejemplares de bozal. Clavell destacó el gran esfuerzo y trabajo que desarrollan los criadores, cuya labor se vio reflejada en la alta calidad de animales observados

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

todos esos días en pista y que además se reflejó en el auspicioso número final obtenido durante el remate. Comentó que este año “los juzgamientos fueron excelentes, donde el jurado, Enrique Terol, optó por animales de alta genética y buenas características raciales propiamente importantes para la

raza, a pesar de la inclemencia del tiempo, el programa siguió su curso donde contamos con una excelente participación de criadores de la raza de diversas zonas del país”. Brangus Paraguay viene desarrollando un intenso trabajo con los criadores de la raza, acompañando en todo el país, brindando capacitaciones en sus diversas exposiciones para seguir creciendo como raza con la producción de carne de calidad para los mercados nacionales y de exportación. En cuanto a materia de charlas, en la disertación sobre Ecografía bovina y su relación con el rendimiento, tipificación y calidad de carcasa, donde el profesional Jorge Ferrario destacó que esta herramienta es interesante, la misma viene utilizándose en las haciendas hace algunos años otorgando datos sobre el ganado, su calidad y producción de carne. Agregó que la ecografía es una herramienta en la producción animal. Es un método no invasivo que determina el valor y la calidad del animal, desde el desarrollo fetal hasta su venta. Igualmente puede ser aplicada en reproducción animal, ecocardiología, sistema muscoloesqueletico, glándula mamaria, medicina interna y calificación carnicera. Ferrario indicó que el impacto de la ecografía como diagnostico por imágenes ayuda al productor en los sistemas de engorde donde el objetivo es enviar al frigorífico tropas homogéneas con la grasa justa. Con respecto al bife angosto la medición debería tener 8 milímetros, por El evento incluyó orientaciones e iniciativas para compartir con el público, principalmente jóvenes y estudiantes.

www.pecuariaynegocios.com.py

Gran Campeón.

Gran Campeona.

Reservado de Gran Campeón.

un lado, lo que es terminación debe ser enviado tropas homogéneas, cuando más área posea el animal, mayor cantidad de carne representa para el frigorífico, dijo. En relación con el marmóreo de la carne, consideró que se debe atender la tendencia del mercado. “El mundo nos está pidiendo calidad, buscan calidad de carne y eso se basa en tener carne de una grasa justa” expresó. La demanda de alimentos es muy alta, el costo es elevado por ello se precisa que los animales tengan buena área, buena grasa de cobertura justa con marmóreo, acotó. Durante la charla el ex-

Tercer Mejor Macho. www.pecuariaynegocios.com.py

Reservada de Gran Campeón.

perto habló sobre las mediciones que son realizadas sobre la grasa de cadera, área de ojo de bife para determinar la cantidad de musculo, la grasa dorsal, donde se observa la terminación del animal. “Existe una demanda de calidad de medición de grasa intramuscular, que tiene una relación con el marmóreo y con caracteres organolépticos, como jugosidad, terneza entre otros”, dijo.

 Campeones. El jurado invitado por la organización para todos los juzgamientos fue el profesional compatriota Enri-

que Terol. Escogió a SHERAZADE RP 498 como gran campeona, perteneciente a Agroganadera Pukavy. En tanto, como reservada gran campeona quedó GLL RP 1604, de Ganadera Los Lazos y como tercer mejor hembra se ubicó RUG RP 5248, de Rural Ganadera. En machos fueron escogidos como gran campeón PUK ARASUNU RP 512 de Agroganadera Pukavy; como reservado gran campeón a GLL LAZOS CHEMA RP 1428, de Ganadera Los Lazos y el tercer mejor ejemplar fue RUG FIV RP 5536, de Rural Ganadera.

Tercera Mejor Hembra. 37

Ev e nt o s

Impacto de políticas públicas en la cadena láctea

El Ministro de Agricultura y Ganadería ( MAG) presentó a los referentes del sector l ácteo, autoridades gubernamentales y departamentales el trabajo realizado par a l a soberanía alimentaria, l a inclusión de pequeños productores a l a cadena de valor l áctea y la importancia de la continuidad de los programas sociales en diferentes sectores. Fue durante un desayuno de trabajo en el salón auditorio del Carmelitas Center, el 6 de setiembre.

l Impacto de las Políticas Públicas en la cadena láctea fue presentado en la ocasión y en la oportunidad, el ministro de Agricultura y Ganadería, Denis Lichi, al tiempo de dar la bienvenida a los presentes, expresó su compromiso con el sector, ante la relevancia de la leche para la nutrición humana y su importancia socioeconómica para el país. En la oportunidad,

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

rinstitucional de Competitividad Láctea (Cicla) brindó detalles del Programa Nacional Fomento de la Cadena Láctea, que tiene una cobertura de asistencia mensualmente a unas 700 familias, quienes entregan su producción láctea a las industrias, según las explicaciones.

expresó el interés de trabajar en alianzas productivas y así enfocar todos los trabajos a realizar junto con los sectores de la producción de leche. Posteriormente, el viceministro de Ganadería, Marcelo González, en su carácter de presidente de la Comisión InteDenis Lichi, ministro de Agricultura y Ganadería. www.pecuariaynegocios.com.py

Otro punto destacado fue lo establecido en el artículo 6 de la Ley 5.264 de Fomento de la Cadena Láctea, que establece la obligatoriedad del Estado para la compra de leche nacional. Invitó además a los gobernadores de los diferentes departamentos a participar de las sesiones del Cicla y puso a disposición de los gobiernos departamentales los paquetes productivos y sanitarios.

 Metas. El subsecretario de Estado dijo además que de ahora en adelante las metas están en el compromiso del Ministerio de Educación y Ciencias para cumplir con la merienda escolar desde el inicio hasta el final de clases. El MAG por su parte debe desarrollar el trabajo técnico y el Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social debe otorgar el sello de producto inocuo. “La idea es que todos los ministerios miremos el mismo norte, sobre una cadena tan importante como es la leche. Esta cadena se distribuye sobre el sector minifundiario”, resaltó. El encuentro también permitió la disertación del investigador de la Universidad de Chile, Rodrigo Valenzuela, quien habló sobre los lácteos como aliados frente a la desnutrición y la obesidad infantil. El gran desafío para América Latina, igualmente fue abordado. En tanto, Javier González, vicepresidente de la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos (Capainlac), disertó sobre el impacto de las políticas públicas en el desarrollo de la cadena láctea paraguaya. Además de las autoridades gubernamentales y departamentales estuvieron presentes el presidente de la Capainlac, Erno Becker, y la presidenta de AsociaMarcelo Gonz ález, viceministro de Ganadería.

Rodrigo Valenzuela, investigador de la Universidad de Chile, durante su disertación.

ción de Productores de Leche y Criadores de Razas Lecheras (Aprole), María Inés Berkemeyer, autoridades de instituciones públicas, representantes del Ministerio de Educación y Ciencias, Ministerio de Industria y Comercio, Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social, Gobernadores de los diferentes departamentos del país, representantes de industrias lácteas y productores lecheros.

La importancia nutricional de la leche

a importancia de los lácteos en el contexto de una alimentación saludable fue el tema desarrollado por Rodrigo Valenzuela, académico e investigador de nutrición y salud de la Universidad de Chile. Destacó que el alimento líquido y

sus derivados ayudan a prevenir la desnutrición infantil, asegura el crecimiento y el desarrollo de un individuo y también ayuda a prevenir la obesidad, que son los grandes desafíos de América Latina. Añadió que es importante desechar los mitos sobre este alimento, porque el ser humano necesita consumir leche en todo su ciclo vital y no está asociada a las enfermedades que se difunden por redes sociales. “La leche no produce cáncer, por el contrario, protege la salud cardiovascular y tampoco está asociada a las enfermedades degenerativas, como el autismo”, dijo. Indicó que todos los comentarios en contra de la leche son mitos y creencias ya que carecen de sustento científico. El investigador enfatizó que este alimento es fundamental para el desarrollo de los países. “Si hay leche en la alimentación de las personas, va a haber progreso”.

“Encuentro interesante

ara la presidenta de la Aprole, María Inés Berkemeyer, la reunión fue muy interesante. “La voluntad está. Es cuestión de sentarnos y hacer los números. Se habló de muchas posibilidades para el sector, de la importancia del vaso de leche para la niñez y surgieron compromisos de todos los sectores involucrados. Ojala estas negociaciones sigan y podamos concretar sobre todo el vaso de leche para nuestros niños. Porque la leche es fundamental para desarrollo de nuestros niños.

Concretamente creo que hay ganas de hacer bien las cosas”, sintetizó.

María Inés Berkeme yer, presidenta de la Aprole. www.pecuariaynegocios.com.py

E X P O MI S IO N E S 2018

EXPO MISIONES 2018

Pese al clima, se fortalece

Del 19 al 23 de septiembre se realizó una nueva versión más de la Expo Misiones, que desde la reapertura de sus portones después de un prolongado cierre de tranqueras viene sorteando dificultades sobre todo climáticas. Pese a ello, la muestra logró concretar sus actividades trazadas. El apoyo de empresas internacionales, locales y del sector público, además de la fuerza entusiasta de la Asociación Rural de Jóvenes del Paraguay (ARJP), regional Misiones fue fundamental para llegar a buen puerto. La materia floja según la organización fue el menor apoyo por parte de algunas organizaciones de criadores de razas ganaderas.

on participación de unos 50 expositores y unos 200 animales inscriptos, la Expo Misiones cerró su edición 2018. Una nueva versión de la feria se desarrolló de vuelta en su sede tradicional del campo de exposiciones “Nemesio Vargas”, de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), 40

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

regional Misiones. Esta fue la tercera edición continuada realizada tras el receso de dos décadas de la muestra y el predio ferial mostró mejor infraestructura en algunos sectores, pero todavía con lugares disponibles para su aprovechamiento por parte de expositores, según alegaron los organizadores.

La zona con reconocida tradición ganadera también está mudando a la agricultura y este puede ser un factor a desarrollar y mostrarse en futuras ediciones de la feria, reconoció Silvio Vargas Thompson, coordinador general de la Expo Misiones 2018. Dijo que entre las mayores actividades agrícolas, se está dando un impulso en el segwww.pecuariaynegocios.com.py

mento arrocero. Por ello instó a referentes, productores, técnicos y emprendedores de esta actividad a ser más protagonistas en las futuras ediciones de la muestra. “Este es un evento que cuesta mucho realizar, no solo en la parte económica, también en el tiempo y en el compromiso de la gente. Necesitamos que la gente nos acompañe porque es un evento inclusivo y que el misionero entienda que esta es su expo y que venga a mostrar lo que hace”, reafirmó. Reiteró que el cereal tiene todo para crecer en la zona. “Se habla que el 65% de todo el arroz producido en el país sale del departamento y esta tendencia está creciendo. Vemos a empresarios agrícolas arroceros apostando a este rubro, con inversiones que les permiten obtener rendimientos promedios por arriba de 8 toneladas por hectárea. El arroz y la agricultura tienen todo para seguir creciendo en la zona, porque incluso se observan cultivos en campos marginales, en donde la relación ganadera era de 4 a 5 hectáreas por animal, hoy se logran 8 toneladas por cada hectárea”, dijo.

 A mejorar. Vargas Thompson indi-

có que la organización invirtió mucho para poner en condiciones el campo ferial y si bien falta mucho por hacer, se está avanzando en la medida en que se pueden dar los pasos. Pero también instó a algunos sectores a participar de manera más regular. En ese sentido, lamentó que algunas asociaciones no hayan dado mayor apoyo a la muestra. “Estamos un poco inquietos, tal vez molestos, porque tuvimos poca participación de las razas, pese a invitaciones en tiempo y forma. La idea es dar lo mejor posible de la Expo Misiones para todos los productores y creo que siempre les ofrecimos un buen trato a quienes concurrieron. Si bien hubo más de 200 ejemplares ins-

criptos, no se llegó a 100 animales a bozal en pista. Algunos avisaron por el clima, otros directamente no vinieron”, comentó. Recordó incluso que Misiones fue una plaza favorable para los negocios ganaderos. Solo el año pasado, los precios pagados en promedio fueron muy atractivos, incluso por momentos mejores que otros valores en ferias del área metropolitana de Asunción. Por ello exhortó a tener presente la muestra misionera para futuras ediciones por los beneficios que se pueden recibir. Además del aspecto pecuario, instó igualmente a otros sectores a acompañar

Silvio Vargas Thompson, coordinador general de la Expo Misiones 2018. www.pecuariaynegocios.com.py

la exposición y agradeció la participación de nuevos stands y firmas de estreno en el evento. “Los expositores deben pensar que venir aquí no es una cuestión por amistad, por cumplir. Deben apuntar a realizar negocios, que sea positivo también para la empresa o emprendimiento”, concluyó. Con respecto a las inversiones en el campo, según la organización viene destinando unos 300 millones de guaraníes en promedio en estos años pues al dejar inactivo por más de 20 años, la infraestructura tuvo que ser reacondicionada. Conforme las explicaciones, en la edición anterior se invirtieron fondos para una buena provisión de agua y corrales, mientras que ahora se mejoró la par41

E X P O MI S IO N E S 2018 Pese a la menor presencia de ejemplares, hubo un interesante acompañamiento por parte de productores, técnicos, estudiantes y público en general durante las competencias.

te eléctrica así como alambrados perimetrales. Además, está pendiente fuera del predio, poner en buenas condiciones los accesos, ya que los dos habilitados para conectar el campo ferial con las rutas 1 y 4 son caminos terraplenados que con las lluvias también se ven afectados.

 Mensajes centrales. La jorna-

da inaugural fue el sábado 22 de septiembre y el acto contó con la participación de autoridades nacionales y locales, además de referentes del ámbito privado. Entre los discursos, se puede comentar la intervención del vicepresidente primero de la

Agropecuaria Tinfunke.

PECUARIA & NEGOCIOS

ARP, Manuel Riera, quien instó a tomar nuevos desafíos como trabajar para acercarse al comercio con China. “No puede ser un mercado vedado para la carne paraguaya”, advirtió. En representación del Gobierno, habló el ministro de Agricultura y Ganadería, Denis Lichi, quien instó a trabajar para lograr alianzas entre privados y públicos. Además, hicieron uso de la palabra, el intendente local, Carlos Afara, y el gobernador departamental, Carlos Arrechea. Un momento emotivo fue el homenaje brindado a Silvio Vargas Ramos, referente de la ganadería y de la dirigencia gremial rural misionera. El Rancho.

Octubre 2018

Acto seguido se realizó el desfile de los grandes campeones, así como otros espectáculos, entre ellos, la demostración “Manejo del caballo de trabajo”, brindada por Felipe Figueredo, profesional veterinario y reconocido dirigente rural. La muestra incluyó además variedad de atractivos para toda la familia, no solo en materia de música y gastronomía, sino también de otras propuestas dentro de los deportes extremos. En la jornada sabatina igualmente se pudo observar la reunión entre el ministro de Obras Públicas y Comunicaciones, Arnoldo Wiens, con las autoridades departamentales y distritales, el sábado por la maHilagro.

www.pecuariaynegocios.com.py

ñana, que en principio estaba fijado para la capital misionera, San Juan Bautista, pero que finalmente se aprovechó la muestra para el encuentro. Cada sector expuso sus inquietudes y se tomaron nota de los temas pendientes, según se supo.

 Renovada expectativa. La Expo Misiones 2018 se realizó en un marco de mucha expectativa, según reconoció Marcelo Chiriani, presidente de la ARP Misiones. “En esta tercera edición de la nueva generación de la Expo Misiones, estamos con mucho entusiasmo, pese al clima que en estos años coincidió con la muestra. Pero esto no nos quita la fuerza y hoy por hoy estamos acostumbrados y es parte de nuestra actividad diaria”, indicó. Con respecto a los participantes, entre expositores de ganadería, agricultura, industria, comercio y servicios, resaltó la participación de los locales, aunque indicó que todavía hay campo para crecer. “Fue una buena respuesta por parte de las firmas, teniendo en cuenta el cargado programa de exposiciones que hay en todo el país, pues de esta forma nos demuestran su apoyo”, agradeció. En tanto, se estimó una presencia en general que rondó las 8 mil visitas, recordando que los estudiantes tuvieron jornadas de ingreso gratuito.

Momentos del acto inaugural de la muestra.

El apoyo juvenil fue determinante para el éxito de la muestra y en este sentido la ARJP Misiones brindó un soporte importante, conforme reconoció la organización. Los socios de la ARJP Misiones no solo apoyaron en la parte logística y en tareas del campo, también siguieron de cerca otras tareas como las que demandó el sector ganadero, en donde estuvieron como comisarios. En ese sentido, Reine Sánchez, asistente de Coordinación General, sostuvo que este año se pudo notar la participación de más empresas pero indicó que

Marcelo Chiriani, presidente de la ARP Misiones. Diesa.

www.pecuariaynegocios.com.py

BNF.

se vio la necesidad de invitar a más expositores para mayor promoción de la muestra. “Vamos aprendiendo de los errores del pasado”, sostuvo. Señaló que desde la ARP Misiones se dio más espacio a los jóvenes para un mayor protagonismo. En ese sentido, se encargaron de organizar el ciclo de charlas durante la exposición, además de las otras actividades ya mencionadas. El ciclo de charlas incluyó temas tales como “Características raciales de distintas especies”, “Características raciales de Cuarto de Milla”, “Experiencia en el control de malezas en pasturas y nuevas tecnologías” y “Manejo de sueCooperativa Colonias Unidas.

E X P O MI S IO N E S 2018 La ARJP Misiones estuvo bastante activa durante la muestra.

lo para aumento de productividad”, etc. “Las charlas estuvieron bastante concurridas y los chicos también se organizaron bastante para invitar. Para el comisariato, elegimos a quienes consideramos que nos podían representar de la mejor manera en este evento, que es importante para nosotros porque fueron la cara visible de la Expo Misiones”, añadió. Finalmente consideró que la muestra se está fortaleciendo y con su participación, los jóvenes también ganan más experiencia, sobre todo con el comisariato, y eso contribuye a mejorar el evento. En tanto, María Paz López, presidenta de la ARJP Misiones desde agosto, recordó que la nucleación está integrada por unos 60 jóvenes que son estudiantes de carreras afines a las actividades del campo o que ya están trabajando en el ámbito productivo. “Consideramos como un premio la responsabilidad del comisariato. Agradecemos a la ARP Misiones por este espacio que nos dieron, además de organizar las charlas”, sosBuena oferta de hacienda hubo en los remates.

tuvo. Añadió que como organización participan en exposiciones y encuentros en otros puntos del país o aquellas convocatorias que realizan entidades fraternales. También dijo que la membrecía permite acceder a beneficios como descuentos o apoyo financiero para los estudios. Por último, anticipó que es intención del equipo desarrollar seminarios, congreso u otras actividades más a menudo. Cabe resaltar igualmente la charla sobre características raciales brindadas por profesionales paraguayos. Se abordaron criterios que se juzgan en las diferentes especies y razas que compiten en una expo. La idea fue mostrar a los estudiantes, a la gente que está en distintas facultades vinculadas al agro, qué tienen que fijarse cuando participan en un juzgamiento para poder interpretar lo que ven y aprender de paso cuáles son las características que hacen a una raza y dentro de ella a cada

categoría, conocer las tendencias y líneas diferentes y preparar el terreno para quienes luego sean convocados como jurado en las pistas. La Expo Misiones finalmente concluyó el domingo y sirvió para establecer vínculos, reafirmar lazos, intercambiar momentos y concretar negocios sobre todo en materia de remates ganaderos, que registró una bolsa global en torno a 660.000.000 millones de guaraníes.

María Pa z López, presidenta de la ARJP Misiones. Censu.

PECUARIA & NEGOCIOS

Ecoservice.

Octubre 2018

Minerva Foods.

www.pecuariaynegocios.com.py

E X P O MI S IO N E S 2018

Los campeones 2018 del “Nemesio Vargas”

Mejor Ejemplar Macho Braford.

Gran Campeona Braford.

ás de 200 animales de bozal fueron inscriptos para las competencias en pista, aunque por diferentes motivos prácticamente un poco más de 100 ejemplares llegaron a las instancias definitorias del campo ferial “Nemesio Vargas” de la Expo Misiones en su edición 2018. Lucas Valdez Bojanovich ofició de comisario general y contó con el acompañamiento de estudiantes y socios de la Asociación Rural de Jóvenes del Paraguay (ARJP) Misiones en las tareas del comisariato. Algunas razas de las inscriptas no aparecieron y otras 46

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

Reservada de Gran Campeona Braford.

tuvieron una disminución con respecto al año pasado. También estuvieron las que con su presencia testimonial contribuye-

Tercera Mejor Hembra Braford.

ron a ofrecer un coctel variado de genética ganadera. A continuación algunos de los animales y expositores premiados. www.pecuariaynegocios.com.py

Gran Campeón Brangus.

Gran Campeona Brangus.

Reservado de Gran Campeón Brangus.

Reservada de Gran Campeona Brangus.

 Braford. El jurado fue José Bareiro

 Brangus. Con una menor presencia

y en hembras eligió a FVF SUREÑA RP 1478 como la gran campeona y a FVF SUREÑA RP 1526, como reservada de gran campeona, ambas expuestas por Francisco Villalba Ferrari. La tercera mejor ejemplar fue IRC SOÑADORA CHLOE RP 4, de Ignacio Callizo Strubing. En machos, solo se eligió a mejor ejemplar, siendo destacado FVF SUREÑO RP 1476, también de Francisco Villalba Ferrari.

con respecto a la edición anterior, la raza tuvo como jurado de calificaciones a José Bareiro. En hembras, el profesional eligió a LAN FIV RP 50, de La Negra, como gran campeona. Para reservada de gran campeona, optó por JLC TE RP 11, de Jorge Luis Candia Argüello. En machos, concedió a JLC TE RP 20, de Tomás Fidelino Rivas Benítez, el primer puesto; en segunda ubicación quedó LAN FIV RP

Tercera Mejor Macho Brangus.

39, de La Negra y el tercer lugar fue el RP 73 de Mirta Sanabria del grupo Mangoré.

 Nelore. En la variedad astada o pa-

drón, bien entrada la noche, Juan Aranda se inclinó por HDJ ESTRELLITA ALELI FIV RP 29, para gran campeona, mientras que el gran campeón fue HDJ ESTRELLITA AVION FIV RP 14, de Henrique Diniz Junqueira, expositor quien igualmente se vio favorecido

Gran Campeón Nelore.

Reservado de Gran Campeón Nelore.

Tercer Mejor Macho Nelore.

Gran Campeona Nelore.

Reservada de Gran Campeona Nelore.

Tercera Mejor Hembra Nelore.

www.pecuariaynegocios.com.py

E X P O MI S IO N E S 2018 Gran Campeón Nelore Mocho.

Gran Campeona Nelore Mocho.

con la elección de HDJ ESTRELLITA BOLSONARO FIV RP 70, como reservado de gran campeón y por HDJ ESTRELLITA BELLADONA FIV RP 80, como tercera mejor hembra. En tanto, la reservada de gran campeona fue GPJ YSAPY PORVENIR RP 570 y CAJ APOLO DE RANCHO JA RP 26 se ubicó como tercer mejor macho, ambos de Agropecuaria Campo Verde.

 Nelore

mocho. Juan Aranda re-

Res. de Gran Campeón Nelore Mocho.

Res. de Gran Campeona Nelore Mocho.

pitió tarea con los ejemplares de esta variedad. En hembras, eligió a VCA RP 706, como la gran campeona y a VCA BELEN DE ACV RP 845, como reservada de gran campeona. Ambas expuestas por Agropecuaria Campo Verde, que también consiguió premios con los machos, al galardonarse a VCA ADULTO FIV RP 772, como gran campeón, y a VCA TE RP 854, como tercer mejor ejemplar. En tanto, el reservado de gran campeón fue para PJC RP 100, de Sucesores del Ing. Patiño Benítez.

Tercer Mejor Macho Nelore Mocho.

 Brahman. Jorge Ramírez determinó los criterios para elegir a los mejores de la muestra. Distinguió a BAS RP 201, expuesta por Caucasian, como la gran campeona. En machos, LCS DON LUIZ RP 1, de Cesar Luiz Quadri Santi se adjudicó el primer premio, escoltado por EMC ARRIERO RP 194 de Eusebio Manuel Cardozo.  Otros.

En bovinos además pasaron por la pista misionera la raza Angus. Su jurado, Jorge Ramírez, distinguió a EMC TRANQUERITA RP 191 y a EMC ARRIERO RP 196, en hembras y machos. De igual forma, en Polled Hereford, Jorge Ramírez concedió premio a la EMC TRANQUERITA RP 205. En equinos, igualmente estuvo la raza Árabe. Su jurado, Julianna Wagner, otorgó la escarapela de gran campeón a EMC IBN VENTUR RP 33. Todos ejemplares de Eusebio Manuel Cardozo.

Gran Campeón Brahman.

Res. de Gran Campeón Brahman.

Gran Campeona Brahman.

Gran CampeÓn Angus.

Gran Campeona Angus.

Mejor Ejemplar Hembra Polled Hereford.

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

www.pecuariaynegocios.com.py

No dejes! que falten nutrientes a tus animales BOVINO DE LECHE (1) BOVINO DE LECHE (2) BOVINO TERNERO INICIAL BOVINO TERNERO TERMINACIÓN BOVINO PRE - PARTO AVES CRECIMIENTO AVES PONEDORAS PORCINOS CRECIMIENTO PORCINOS TERMINACIÓN

www.pecuariaynegocios.com.py

Colonia Sommerfeld, Dist. J. E. Estigarribia Telefax: (0528) 250 288 - Cel.: (0971) 421 600 E-mail: jacobpenner@sommerfeld.coop.py forrajeria@sommerfeld.coop.py Web: www.cooperativasommerfeld.com 49

E X P O MI S IO N E S 2018 Gran Campeón Cuarto de Milla.

Res. de Gran Campeón Cuarto de Milla.

 Cuarto

de Milla. La presidenta de la raza fue igualmente la jueza de calificaciones en la pista del “Nemesio Vargas”. En hembras, eligió a DRA DUN IT HARMONY RP 140 de La Vizcaína para la gran campeona y como reservada de gran campeona quedó JOL MISS INCISIVE RP 237, de Eusebio Manuel Cardozo. En machos, ARC RABICANO SHINE RP 27, de An-

Gran Campeona Cuarto de Milla.

Res. de Gran Campeona Cuarto de Milla.

drés Romero Cálcena se impuso frente a los demás ejemplares y estuvo escoltado por EJM FIRST DUN GT RP 8, de Elva Marín de Gill.

 Criollos. Gilbert Ochipinti fue ju-

rado de calificaciones de la raza. En hembras, eligió a MAGNOLIA DO CAÇADOR RP 287, Victor Stollmeier, como la gran campeona. La reservada de gran

Gran Campeón Árabe.

campeona fue MZC KAIGUE RATONA RP 21, de Manresa y la tercera mejor ejemplar quedó LMQ HE´EVE CHINITA RP 1035 de Luis María Quevedo Pfannl. También se mencionó a BMN BUTUCA DA BMN RP 2, de José Benítez Peláez, como la cuarta mejor hembra. En machos, ARRAYAN LINDERO 1126, de Fernando Samaniego Zaracho quedó en primera ubicación. En segunda plaza

Gran Campeón Criollo.

Reservado de Gran Campeón Criollo.

Tercer Mejor Macho Criollo.

Gran Campeona Criollo.

Reservada de Gran Campeona Criollo.

Tercera Mejor Hembra Criollo.

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

www.pecuariaynegocios.com.py

Gran Campeón Dorper.

Tercer Mejor Macho y Reservado de Gran Campeón Dorper.

Tercera Mejor Hembra, Reservada de Gran Campeona y Gran Campeona Dorper.

Gran Campeón Corriedale.

Gran Campeón Hampshire Down.

Reservada de Gran Campeona y Gran Campeona Hampshire Down.

se ubicó MZC KAIGUE PATRIARCA RP 29, de Manresa. La tercera colocación fue para LMQ HE´EVE ALIADO RP 1977, de Luis María Quevedo Pfannl y el cuarto lugar fue para JQP COQUETO RP 504.de Javier Quevedo Pfannl.

 Ovinos.

Participaron cinco razas y se resaltó una vez más el crecimiento de la especie y el trabajo de mejoramiento genético que se impulsa desde el plan de ovinos por absorción. Sebastián Galeano y Jorge Ramírez fueron los jueces. En la raza Corriedale, PJC JUANCHO 71 RP 111, de Sucesores del Ing. Patiño Benítez, logró el gran campeonato puro de pedigrí Reservado de Gran Campeón y Gran Campeón Santa Inés

(PP). En Dorper, la gran campeona PP fue CJK PY´A 10 TE RP 97; el reservado de gran campeón fue CJK RP 84, la tercera mejor hembra fue CJK RP 67 y el tercer mejor macho fue CJK RP 39, todos expuestos por Carlos José Krussel Llano. En tanto, el gran campeón fue CDA TE RP 542 y la reservada de gran campeona fue CDA TE RP 447, ejemplares de Jacobus Brits. En Hampshire Down, la gran campeona fue BJC CUESTERA DE DON BECO 120 y como reservada de gran campeona quedó BJC ENRIQUETA DE DON BECO 123, ambas de Juana Flores de Vera. La tercera mejor ejemplar fue PJC LOLE 60 RP 207 de Sucesores del Ing. Patiño Benítez. El Gran Campeona Texel.

gran campeón de la raza en la Expo Misiones 2018 fue PJC ZURIKO RP 121, de Julio César Bertoni. Entre los ejemplares PP, en la raza Santa Inés, el podio de hembras quedó integrada por BJC RP 26, de Juana Flores de Vera; ABP RP 64, de Antonio Brusquetti Pérez y BJC RP 31, igualmente de Juana Flores de Vera, en los tres primeros puestos respectivamente. En machos, BJC RP 27 y BJC CABUREI DE DON BECO 37, de Juana Flores de Vera hicieron el 1 y 2, quedando en tercera plaza ABP RP 108, de Antonio Brusquetti Pérez. Finalmente, la raza Texel conoció a sus monarcas, siendo los destacados PP, en hembras, BCO RP 35, de Serfin, como la gran campeona; IRC SOÑADORA MATAOJO 05, de Ignacio Callizo Strubing, como reservada de gran campeona y LCS DON LUIZ 183 RP 66, de Cesar Luiz Quadri Santi, la tercera mejor ejemplar. En machos, LCS DON LUIZ NZ 484 RP 85, de Cesar Luiz Quadri Santi se adjudicó el gran campeonato.

 Caprinos.

Gran Campeón y Reservado de Gran Campeón Boer. www.pecuariaynegocios.com.py

Gran Campeona y Reservada de Gran Campeona Boer.

Participaron ejemplares de la raza Boer y Alberto Espínola ofició de jurado. Concedió en hembras los premios de gran campeona y reservada de gran campeona a ANE RP 319 y a ANE RP 293, respectivamente, ambas expuestas por Agroganadera Monserrat, que también se quedó con el reservado de gran campeón con ANE RP 369. En tanto, el gran campeón fue ANE RP 381, expuesto por Ignacio A. Espínola Escobar. 51

E X P O MI S IO N E S 2018

DSM con orientaciones y agasajos en la Cuna de la Tradición Ganadera

ganado, lo que contribuye a ser altamente productiva”, afirmó. Agregó que el evento igualmente contempló el cierre de temporada con buenos resultados y la apertura a nuevos desafíos. “Los trabajos que empezamos hoy se ven reflejados, por los tiempos nuestros en nutrición animal, en unos seis u ocho meses. Estamos cosechamos las tareas hechas a fines del año pasado o a comienzos de este. Ya estamos en una época de cerrar un año que viene bien, pero aprovechando esta fiesta, con el apoyo que como DSM lo hacemos a la producción, a uno de los sectores productivos del país, en la zona de Misiones, la zona de Tradición Ganadera, en una Expo que viene recuperando terreno después de un largo periodo de silencio”, recordó.

 Hincapié en un cuello de bo-

a empresa DSM Nutritional Products Paraguay acompañó otra edición más de la Expo Misiones con una agenda bien cargada de actividades, resaltándose entre ellas los momentos de encuentro con clientes y amigos y la charla sobre recría rentable en ganado de carne en invierno. Con respecto a la presencia institucional en la muestra, el supervisor técnico comercial de la zona Centro Sur del país de la compañía, José Benítez, indicó que las tierras misioneras están ligadas a la tradición ganadera, por lo que la familia DSM necesariamente debe participar de eventos como este. “DSM está para apoyar al productor con técnicos, con gente capacitada para que el ganadero pueda producir más”, puntualizó.

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

En ese sentido, con respecto a la Noche DSM, indicó que “la histórica Tortuga hoy DSM está presente en la zona de la tradición, como es Misiones. Compartimos con gente que más que clientes son amigos. Estuvieron productores, profesionales y amigos. Escuchamos linda música, compartimos anécdotas y disfrutamos en familia”, sostuvo. “Para nosotros, Misiones es la zona de tradición. Refuerzo mucho este concepto porque en un territorio que evolucionó mucho. Es reconocida como región de mucha cría, pero que se abrió a otras actividades, porque hay productores que engordan y terminan ganando, también se sumó la agricultura en los últimos años y con esos granos, se pueden realizar las terminaciones del

tella. Otra actividad desarrollada por DSM Nutritional Products Paraguay fue la charla ofrecida el sábado 22 de setiembre, dentro de la agenda establecida por la Asociación Rural de Jóvenes del Paraguay (ARJP), regional Misiones. El tema abordado fue recría rentable en ganado de carne en invierno y estuvo a cargo de Juan Llamas, asesor técnico comercial para Ganado de Carne de la compañía. Los puntos desarrollados incluyeron factores que influyen en la producción animal, conceptos básicos de nutrición animal, detalles de la recría y su rentabilidad en invierno. “En la charla hablamos específicamente sobre recría. Esa recría rentable en época de invierno. Hablar sobre recría es considerado uno de los cuellos de botella hoy. Muchas veces la gente tiene como pre En Misiones se revivió otra Noche DSM con clientes y amigos.

www.pecuariaynegocios.com.py

concepto que suplementar animales en alguna época o en estas regiones no alcanza a ser rentable. Pero aplicando tecnología y realizando las recomendaciones técnicas se demostró, de manera resumida, que es posible conseguir los resultados esperados favorablemente, sobre todo trabajando en la manera adecuada”, indicó. De igual forme hizo mención a los factores que trabajan en sinergia con la nutrición animal para alcanzar la meta. En este punto indicó que uno de los factores pilares de la producción es la nutrición, pero hablar de esta como una solución a todos los problemas es un mal enfoque que se debe corregir. “Es uno de los factores que requiere trabajar en sinergia con los demás factores de la producción animal, como sanidad, manejo y otros. Esto es lo que permitirá llegar a esa recría rentable”, comentó. De igual forma recordó que existen diferentes sistemas que se pueden emplear para lograr el fin deseado. “Existe un manejo tradicional que en algunos productores sigue latiendo ese sistema. Pero hoy varios clientes nuestros están trabajando de manera productiva rentable. Estamos en un proceso de migración de una producción tradicional a otra tecnológica. Eso influye en el nivel básico de conocimiento, en primer lugar, y luego se requiere ver cuál de los sistemas de producción estratégica es el que más se adapta al productor, pues la solución de uno es totalmente diferente para otro, aún estos siendo vecinos”, acotó. “Cuando hablamos de producción rentable en la zona, podemos hablar de sistemas de destetes que se realizaban de manera tradicional en la zona como el enlatado que viene reemplazándose por el estrés al que se le somete al ternero. Hoy hay otros sistemas que pueden ayudar a no tener ese estrés y, por el contrario, brindar ganancias.

Muchos lo hacen hoy sistemas como el destete precoz con suplementación estratégica. Esto es pensando en producción precoz, producción más rentable calculada y que permita meter animales al primer servicio en un tiempo más temprano, con 12 o 15 meses. Esto se puede también realizar en la zona”, ratificó. Instó a apoyar y demostrar a la gente que en estas regiones de cría también se puede trabajar de la manera señalada, dentro de un sistema calculado, proyectado para alcanzar una producción rentable. “Demostramos que se puede trabajar en Misiones con suplementación estratégica, pero algo continuo. No como muchas veces se realiza, se suplementa una parte o un momento y luego se olvida o se abandona”, advirtió. Comento que existen casos con clientes de DSM que desarrollan sistemas intensivos de recría, en donde se encierran animales, reciben suplementación dependiendo del peso o de la situación de cada animal. En esos ejemplos citó igualmente el empleo específico de núcleos en productos como Fosbovi Confinamiento Crina, empleado dentro de un balanceado, o Fosbovi Núcleo Proteico, utilizado dentro de algún proteico energético. “Son dos productos de la gama grande que tenemos para estas categorías y que se van a utilizan dependiendo del objetivo que se busca con los animales”, concluyó. La presencia de DSM Nutritional Products Paraguay por el Sur igualmente siguió todo ese fin de semana, pues al día siguiente acompañaron un remate de animales en la zona de Colonias Unidas (Itapúa), organizado por un cliente de la compañía.

Juan Llamas, asesor técnico comercial para Ganado de Carne de DSM, durante la charla.

“Somos parte de la familia”

ara Ramiro Alonso, representante comercial de la firma en Misiones y Ñeembucú, en 25 años de vínculo con DSM nunca fue tratado como una persona ajena a la compañía. “Somos parte de la familia. Tengo 25 años trabajando y nunca fuimos considerados vendedores sino parte de la empresa”, comentó. Con respecto a la velada en la Expo Misiones 2018, dijo que fue una convocatoria que salió “espontáneamente, sin mucho protocolo, con algo de picadas, de bebidas y amenizada con música en vivo”, indicó que se trata de una celebración del pecuarista. “Toda exposición es la fiesta del ganadero, de cabañeros. Paraguay tiene una particularidad que un industrial tiene ganadería; un comerciante tiene ganadería; un farmacéutico tiene ganadería, un médico tiene o piensa en comprar campo y dedicarse a la ganadería, La ganadería está metida en todos los niveles. Es la Ramiro Alonso, representante comercial de la firma en Misiones y Ñeembucú.

José Benítez, supervisor técnico comercial de la zona Centro Sur del país de DSM. www.pecuariaynegocios.com.py

E X P O MI S IO N E S 2018 representación de todos los niveles, más todavía en Misiones que es la Cuna de la Ganadería. Tenemos animales que nos orgullecen, cabañeros que compiten y obtienen premios y DSM no puede estar ausente en una Expo como esta por lo que acompaña muy de cerca todo esto”, concluyó.

“Reconocida a nivel mundial”

ntre los presentes estuvo Javier Martínez Vargas, integrante de la comisión directiva de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), regional Misiones, y cliente de DSM Nutritional Products Paraguay. “Como organización agrademos el acompañamiento de los expositores por el apoyo y qué mejor forma de culminar una jornada de juzgamiento con un en-

cuentro de amigos. Estuvimos en la gran fiesta del juzgamiento de la Expo Misiones acompañando su desarrollo con el paso de ejemplares de diferentes especies y razas”, comentó. Luego indicó que lleva “como cliente de DSM, de la tradicional Tortuga, más de veinte años. Es una marca reconocida a nivel mundial y que trae soluciones a los campos”. En ese sentido, resaltó que en campos con deficiencia de minerales para la ganadería este tipo de soluciones representa una gran posibilidad de mejorar los niveles productivos y ganar en rentabilidad. “Sabemos de deficiencia de minerales en los animales, creo que en estos campos tenemos que dar minerales a los animales y se nota la diferencia, se nota mucho, en aquellos animales que recibieron ese tratamiento o ese manejo nutricional”, puntualizó.

“Estamos haciendo contactos”

l presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), regional Misiones, Marcelo Chiriani, estuvo brevemente por el stand de DSM Nutritional Products Paraguay en la muestra. “Desde la organización de la Expo tratamos de compartir después de cada jornada con los expositores. Así es que nos encontrarnos en los stands y

Javier Martínez Vargas, de la comisión directiva de la ARP, regional Misiones.

Experiencia con el control de malezas

entro del ciclo de charlas organizado por la Asociación Rural de Jóvenes del Paraguay (ARJP), regional Misiones, durante la muestra, estuvo la ofrecida por la compañía Corteva Agriscience, con el tema “Experiencia en el control de malezas en pastura”, a cargo de Pascual Rodríguez, profesional del Servicio Técnico Comercial Línea de Pasturas de la firma. El disertante resaltó la importancia de apoyar con orientaciones a los trabajos en la región y se aprovechó para recordar algunas soluciones y sugerencias que cuenta la empresa. “A través de transferencia de tecnología, apoyamos a la región, compartiendo el conocimiento

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

de lo que tiene hoy Corteva Agriscience en soluciones como el Tordon Extra para el control de herbáceas, además se aprovechó para dar a conocer un poco la línea de aplicación foliar para leñosas que también hay muchos en la zona”, indicó. Si bien el amplio portafolio en materia de herbicidas incluye a Pastar y a Padron, se destacó que en Misiones como en otras áreas de la región Oriental, el Tordon Extra se posiciona ante problemas en el manejo de control de ciertas malezas por sus respuestas efectivas, sobre todo en herbáceas, tanto con aplicaciones aéreas como foliares. Rodríguez recordó las ventajas del producto tales

Marcelo Chiriani, presidente de la ARP, regional Misiones.

aprovechamos para hablar con los amigos”. También agradeció la participación de compañías que apostaron por participar en la Expo Misiones. “Son empresas que invierten justamente fuerte en la región. Cada vez hay más empresas. Hay más competencia y eso beneficia a los productores porque los precios tienden a bajar. Son empresas líderes a nivel mundial que vienen a Paraguay a entrar fuertemente”, comentó. Indicó que si bien todavía no es cliente de DSM, “estamos haciendo contactos y son muy buenos amigos”. Subrayó que se analizará en su momento qué paso se dará. “Son de primera, gente que siempre está trabajando con amigos míos y es cuestión de probar”, subrayó el dirigente pecuario que cuenta en San Patricio con campo de recría y entre Misiones y Ñeembucú el establecimiento de cría. como contar con más espectro de acción, uso del producto hasta 50% de ahorro y el consiguiente beneficio de menor costo. Corteva Agriscience es una división agrícola de la fusión de Dow AgroSciences y DuPont.

www.pecuariaynegocios.com.py

De La Sobera con la gama más completa y al alcance de todos

a compañía De La Sobera en el año de su 80º aniversario siguió con los festejos y con promociones acompañando muestras nacionales como la Expo Misiones 2018. Alfredo Lang, gerente de la sucursal Encarnación de la firma, indicó que De La Sobera retornó al predio ferial “Nemesio Vargas” para dar su apoyo a la muestra regional. “Participamos de manera activa con las diferentes marcas como Massey Ferguson en la línea agrícola, JCB para el segmento de maquinarias pesadas y las sugerencias en automóviles Chevrolet”, indicó. Expuso que JCB es una marca inglesa de reconocida trayectoria mundial y que en la ocasión exhibieron unidades como la retro pala. Mientras que de Chevrolet se destacaron los vehículos económicos. En tanto, de las propuestas Massey Ferguson apuntaron más a segmento ganadero. “Estuvimos con tractores e implementos pensados para la henificación, puesto que la zona la actividad pecuaria domina y apostamos a eso”, indicó. Complementó que se ofrecieron promociones de financiación con líneas de bancas privada y pública. Con respecto a los festejos por los 80 años de la empresa, indicó que la fecha coincidió con la muestra, pero ello no privó de realizar un pequeño brindis compartiendo simultáneamente con las demás sucursales. “En estos años se apostó mucho al desarrollo económico

y tecnológico del país, porque cuando introducimos máquinas de última generación apostamos a la tecnología. De La Sobera en todo este tiempo aportó mucho al desarrollo agrario del país”, recalcó. Con respecto a las indicaciones recibidas por parte del Directorio resaltó que son orientaciones para no descuidar al cliente. “De La Sobera siempre apuesta a estar cerca del cliente, en contacto con él. Siempre abre las puertas para todos. Por ejemplo, hay gente que no se acerca a alguna concesionaria de vehículos porque piensa que un 0 km está lejos de su alcance. Pero en De La Sobera invitamos a que vengan, porque todos tienen la posibilidad de consultar y buscar alguna forma de llegar a un acuerdo. Estamos abiertos a eso”, complementó. La sucursal Encarnación cubre además de Itapúa a toda la zona de Misiones e incluso Pilar, la capital de Ñeembucú. “Por ello ofrecemos

Automóvil Supply participó en la Expo e inauguró nuevo local en San Ignacio

ntre las presencias inaugurales en la Expo Misiones 2018 se destacó la firma Automóvil Supply que llegó con varias de sus propuestas, pero por sobre todas las cosas, para dar a conocer la apertura de su nueva sucursal, esta vez en la ciudad de San Ignacio, como referente para dar soluciones a las demandas del mercado de la zona, indicó Pedro Alvarenga, gerente comercial de la división Industrial de Supply. Con respecto al stand y en compañía de Wilfrido Agüero, se ofreció parte de la amplia gama de soluciones y productos de las líneas de baterías Energizer, de rodamientos aplicados al agro Peer; de equipos hidráulicos Bovenau, entre

www.pecuariaynegocios.com.py

los cuales se destacó el ascensor hidráulico para motocicletas y un local equipado con rodamientos, cojinetes, soportes y toda la gama de productos que se utilizan en el agro.

tractores Massey Ferguson de baja, media o alta potencia también pensando en la agricultura. Contamos con una línea completa para el cultivo de arroz que también se desarrolla en estos departamentos”. De La Sobera tiene en la marca Massey Ferguson la gama completa de productos que el productor ganadero, de soja o de arroz necesite. A su turno, Carlos Ramírez, asesor de venta de Chevrolet de Encarnación, indicó que esta fue la segunda participación de la firma en la muestra y que se vino con promociones financieras preferenciales, con tasas de hasta 9,5% y en 48 cuotas para el caso de un 0 km, con precios desde 9.400 dólares. Durante la muestra hubo varias visitas, reconoció, en donde la promoción más difundida fue “el vehículo familiar Onix Joy, con motor 1.000, caja mecánica sexta, a. a. airbag y otros detalles que para ser estándar viene bastante completo”, concluyó. Con respecto a la sucursal, esta se encuentra en plena ruta nacional 1, Cabo Talavera esquina Estero Bellaco. La empresa decidió abrir la sucursal en San Ignacio viendo y entendiendo que es una ciudad pujante y en constante crecimiento, Existe demanda para cubrir las zonas arroceras, de transportistas y ganaderos. La apertura del nuevo punto de atención fue el lunes 17 de septiembre y se encuentra operando plenamente para atender las demandas del mercado regional, pues no solo se contempló abarcar San Ignacio, también las áreas aledañas o bajo su influencia. El personal fue capacitado y preparado para evacuar todas las consultas y proveer los repuestos solicitados, teniendo como encargado a Lorenzo Senturión. Con esto, la red de sucursales de Automóvil Supply, sumada a la casa central y centros de distribución suman unas 27 sucursales. 55

E m p r e sas & p r o d u ct o s

RANPAR EN EL CHACO

Demostraciones de maquinarias para actividades del tambo

La firma Ranpar S.A. Carretas e Implementos organizó salidas de campo los días jueves 18 y martes 23 de octubre, en el Chaco Central. Se aprovechó las ocasiones para compartir y orientar a productores, principalmente del ámbito lechero, sobre las bondades de las unidades expuestas en la ocasión y que, pese a las condiciones del clima, se pudieron realizar las demostraciones de los equipos.

a primera jornada fue programa para las 9 de la mañana en la casa de Theodor Zacharias, productor de la aldea Heimste, Neuland. Esta vez el clima no jugó tanta mala pasada a diferencia de anteriores intentos, aunque sí se limitó la realización de algunas demostraciones. La siguiente convocatoria, la del martes 23, fue en Filadelfia. En ambas oportunidades fueron expuestas y se realizaron dinámicas con maquinarias de las líneas de HaramaQ

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

y Piccin. También hubo mucho interés por las plantadoras Genius, indicó Víctor Arrúa, gerente comercial de Ranpar. Recordó que en poco tiempo de presencia en la región Occidental, la firma logró imponerse gracias a la calidad de los equipos ofrecidos y al servicio serio y responsable que propone. Así en menos de dos años en el Chaco, ya se lograron concretar varios negocios, ratificando el deseo de Ranpar de acompañar a los productores en sus tareas cotidianas.

Entre las unidades que realizaron la dinámica estuvo el mixer 2.0, de HaramaQ. Es una unidad autocargable, con un interior de inox y realiza una mezcla óptima gracias a sus dos rolones, para el corte de heno perfecto, según las explicaciones. Cuenta con una balanza que puede ser opcional y su capacidad ronda de 400 kilogramos de ensilaje. Utiliza cardan y cadenas con una excelente durabilidad. La descarga se realiza por esfera, lo que resulta muy útil pues permite ofrecer una mezcla bien homogénea al descargar de manera bien compacta, conforme las indicaciones técnicas. El equipo incluso permite aumentar la producción de leche entre 8% y 10% más por su mayor aprovechamiento en la mezcla de las raciones que son realizadas por el mixer, dijeron los representantes de la organización. La otra unidad que realizó las demostraciones fue el esparcidor de abono de la línea Piccin. Se trató del Máster 7.500. La característica diferencial radica en que es una unidad con la capacidad de esparcir tanto estiércol como calcáreo o abono granulado. “El esparcidor Máster gustó bastante a los presentes, justamente por tener esa doble posibilidad de distribuir calcáreo o abono. Al ser tamberos, cuentan con la materia prima que pueden aprovechar para su colocación en el campo. Eso les llamó la atención y hubo muchas consultas y pedidos”, reconoció Arrúa. Añadió que gracias a los resultados y la experiencia, se concretó la venta de dos unidades. También hubo interés en la plantadora de la línea Genius, incluso para cerrar negocios. Por último, se adelantó que están muy avanzadas las obras para la inauguración de la nueva sucursal de la firma en Loma Plata, que podría darse en las próximas semanas. Ranpar además representa en nuestro país a las marcas Strabra, Rodovale e Imoto. www.pecuariaynegocios.com.py

F e r i as

Excelencia de reproductores en Ganadera 63 y Primavera 43

l 18 de septiembre se realizó la tradicional feria conjunta de Ganadera 63 y Primavera 43, con lotes de reproductores de las razas Brahman, Brangus y Senepol, también con sus cruzas. Fue en el salón “Enrique Riera”, ex Tattersal, del campo de exposiciones “Juan Carlos Pereira”, de la Asociación Rural del Paraguay, en Mariano Roque Alonso. Estuvo como invitado El Destino. En la oportunidad fueron ofertados 150 toros, más unas 50 hembras preñadas, a través de la firma Feria Rural S.A. (Ferusa), la que habilitó carpetas para la financiación, entre ellas promociones de 12 cuotas sin intereses.

www.pecuariaynegocios.com.py

El evento fue trasmitido por el canal con señal de cable 5 Días y contó con el apoyo de importantes firmas vinculadas a la actividad ganadera. El local igualmente albergó a mucha gente quienes llegaron desde tempranas horas para ubicarse en los mejores lugares. Del acto igualmente acompañaron los anfitriones, directivos

de ambas empresas ganaderas, quienes recibieron a los invitados y compradores en una noche que climáticamente acompañó la fiesta rematadora. Los interesados incluso ya tuvieron oportunidad de mirar los animales desde el mediodía del martes 18 en los corrales del predio ferial y para el caso de los lotes a ser comercializados por pantalla, se emplearon las redes sociales para compartir videos sobre los ejemplares. Se resaltó, según se supo por comentarios brindados al respecto que para el caso de Ganadera Sesenta y Tres, los toros fueron de calidad elite, para cabañas y para rodeo comercial. Fueron ejemplares venidos de sus unidades de San Pedro y el Chaco, desarrollados en establecimientos de cría, lo que lo hacen viables para diferentes campos del país. En hembras, se presentaron ejemplares de la raza Senepol, puras, media sangre y tres cuarto; en Brahman fueron todas puras de pedigrí. En el caso de Primavera 43, conforme los datos compartidos en las redes sociales, además de las razas mencionadas, también se ofreció Senangus. Se destacó que los toros reproductores correspondieron a lotes desarrollados dentro de un programa de mejoramiento, con evaluaciones y selección según fertilidad y capacidad. Machos jóvenes, de 24 a 26 meses, reproductivamente viables para cabañas, así como toros élites para reserva de cabaña. 57

Ev e nt o s

El CREA difundió estrategias para la cría

Con el lema “Estr ategias par a una cría eficiente”, el CRE A re alizó su jornada de actualiz ación técnica 2018, en el distrito de Higinio Morínigo del departamento de C aa z apá. El encuentro fue en la Estancia Pirapó donde se conocieron detalles de la experiencia del anfitrión y otras estancias de la región.

ás de un centenar de miembros de la familia CREA e invitados llegaron hasta la Estancia Pirapó el pasa 5 de octubre para conocer sobre las experiencias de las firmas ganaderas del mencionado departamento. Durante la Jornada Tranqueras Abiertas, organizada por el CREA Caazapá los participantes pudieron conocer sobre Ultrasonografía de Carcasa como herramien-

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

ta de selección de hembras de reposición de Agroganadera Pirapó, al igual de los resultados del Confinamiento de Recría de Hembras y su impacto en el rodeo de Cría. También la experiencia en Diagnostico de la Actividad Ovárica, durante el servicio de primavera y su relevancia para aumentar la preñez en la Estancia Ita Sombrero, también de Caazapá. Además sobre la Importancia de los datos económicos para la toma de decisiones y el

testimonio sobre la experiencia de varios integrantes del CREA. La bienvenida estuvo a cargo del Ing. Ronald Kennedy, directivo de la Estancia Pirapó y presidente del CREA Caazapá, quien comentó que el CREA Caazapá se inició en el 2012 y la Estancia Pirapó pasó a formar parte en el 2016. En el 2018 el CREA Caazapá entró a formar parte del CREA Paraguay, que les permitió acceder a más herramientas. www.pecuariaynegocios.com.py

Destacó la importancia de pertenecer al Grupo CREA, ya que esta organización facilita las herramientas y por sobre todo la metodología para poder medir ciertos índices, sean productivos o reproductivos y también identificar donde están las falencias y posteriormente atacarlas. Por su parte, Fernando Plate, presidente de la Asociación Paraguaya del Grupo CREA, destacó que el objetivo del grupo es que las empresas socias sean económicamente rentables y sustentables en el tiempo. El movimiento CREA o Consorcio Regional de Experimentación Agrícola tuvo sus orígenes en 1957 y actualmente reúne a un sector muy importante del campo en Argentina, Paraguay, Uruguay y Bolivia. En nuestro país, el movimiento, denominado CREA GUASU está conformado por 4 regiones (CREA Caazapá, CREA Misiones, CREA Samu'ú, CREA José I. Bobadilla y CREA Pozo XII). Esta organización tiene los mismos propósito en los países de la región y de la misma forman unas 3.000 empresas de Argentina, Uruguay, Bolivia y Paraguay. En Paraguay la integran 49 empresas, algunas ya forman parte de ella desde hace unos 30 años, pero el Grupo CREA Paraguay logró constituirse formalmente en junio de 2017, con personería jurídica y otras exigencias formales. Mencionó que entre las metas del grupo está sumar más miembros y destacó entre las ventajas del Grupo CREA contar con una red de unas 3.000 empresas en Argentina, Uruguay, Bolivia y Paraguay que están en permanente contacto y que son evaluadas de la misma forma. “Estamos muy conectados todos los del movimiento CREA”, enfatizó.

Confinamiento de recría de hembras

a experiencia sobre el confinamiento de la recría hembras y su impacto en un rodeo de cría en la Estancia Pirapo fue presentada, por el Ing. Agr. Ronald Kennedy. Este manejo permitió al establecimiento cortar el ciclo para alcanzar el peso ideal para el entore a los 15 meses. También permite eliminar las categorías improductivas del rodeo de cría y por ende los gastos. Ronald dijo que una recría tradicional depende mucho del crecimiento de los pastos, las hembras necesitan mucho tiempo para preñarse en su primer servicio. Esto hace muy pocos terneros logrados en la vida de esa hembra. A través del confinamiento, realizando la conservación de forraje que

abunda en el verano, se logra una ganancia de peso diario constante e ideal para poder cortar el servicio para el primer entore a los 15 meses. Dijo además que con esta acción se eliminan categorías improductivas del rodeo de cría, porque la recría finalmente termina siendo una categoría improductiva en el hato, porque la misma no genera ganancias hasta que preñe. Fernando Plate, presidente de la Asociación Paraguaya del Grupo CREA.

Ronald Kennedy, directivo de la Estancia Pirapó y presidente del CREA Caazapá. www.pecuariaynegocios.com.py

Ev e nt o s José Renato Saalfeld, asesor de la Estancia Pirapó.

“Nosotros hacemos el costo beneficio de la inversión y vemos que se paga”. Mencionó que adoptaron este camino inspirados en los socios CREA de la región como Argentina y Uruguay, quienes con mucho mayor presión tributaria encaran sumando eficiencia en sus unidades productivas. Durante su presentación también intervino el asesor, doctor José Renato Saalfeld quien destacó la rentabilidad de invertir animales jóvenes como la recría. Resaltó que los animales jóvenes tienen el rumen muy pequeño y no pueden digerir pastos fibrosos. Sin embargo, el ensilaje es una solución para esa etapa y destacó que lo ideal es el ensilaje de maíz. Dijo que estimativamente el confinamiento de recría puede dar un lucro de unos 200 dólares por cabeza y esta ca-

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

tegoría necesita permanecer en confinamiento entre 4 y 5 meses.

Ultrasonografía

ltrasonografía de carcasa como herramienta de hembras de reposición fue presentado por el Dr. Holder Kennedy, de la Ganadera Pirapó. La firma viene aplicando esta tecnología desde el 2017 y permite buenos resultados. Esta evaluación que se realiza a las hembras de reposición permite seleccionar los individuos con mayor característica reproductiva y calidad de carne. Mencionó que las vaquillas bien equilibradas, identificadas a través de la evaluación de carcasa, presentan buenos resultados de preñez en la inseminación y en el porcentaje general con repaso con

toros. También las crías, producto de las ejemplares seleccionadas por esta tecnología, son más pesadas que las otras. El doctor Mauro López, de la empresa Viscam, proveedora de servicio explicó que la ultrasonografía de carcasa permite identificar los animales con mayor porcentaje de producción de carne. Sirve además para seleccionar animales de más rápida terminación e individuos que permitan mejor calidad de carne. Mencionó que la propuesta de la empresa es trabajar la rentabilidad dentro del hato ganadero, mejorar la ganancia de peso, aumentar el peso de los animales al destete y brindar precocidad en la reproducción de la hembra. “Busca impactar de manera positiva utilizando la tecnología para brindar mayores beneficios económicos del establecimiento ganadero”, dijo. Comentó que en Agroganadera Pirapó ya están en el segundo año del proHolder Kennedy y Mauro López durante las explicaciones.

www.pecuariaynegocios.com.py

Luis Roche y Roberto Giménez, con orientaciones del DAO para el servicio de primavera.

yecto de evaluación de las hembras de reposición. Anteriormente las hembras destinadas a reproducción eran seleccionadas sobre la base del peso y evaluación reproductiva. Actualmente, además de las evaluaciones que amparan la viabilidad reproductiva del animal, se está utilizando esta herramienta a modo de identificar los animales que de verdad son más eficientes, sostener esas hembras que van aportar para la producción y del mismo modo descartar lo que no cumplen las características, promoviendo así un avance genético considerable al plantel. Mencionó que es una herramienta más de la ganadería de precisión, que permite identificar individuos más productivos a temprana edad. “Las hembras que depositan más grasa a temprana edad, son las que entran en la etapa reproductiva primeramente. Con eso nosotros conseguimos adelantar también nuestras informaciones y los números nos muestran, en un comparativo tuvimos una diferencia de 16%. Esto en un hato de 1.000 hembras conseguiría producir 160 terneros a mas. Eso incide directamente en el bolsillo”, dijo. La edad ideal para hacer es el momento antes del ingreso al servicio reproductivo de las hembras, pero hay mucha gente que comercializa al destete, por lo que adelantar esa evaluación al destete no estaría equivocado para poder retener las hembras y también los machos superiores, e ir dando un destino diferente a los que no se adecuarían a la finalidad de la producción.

El DAO durante el servicio

iagnostico de la Actividad Ovárica (DAO) durante el servicio de primavera y su relevancia para aumentar la preñez en la experiencia Estancia Itá Sombrero. En la oportunidad, el Ing. en zootecnia Roberto Giménez relató la experiencia del establecimiento familiar que realiza la producción bovina a ciclo completo, y específicamente la cría en Caazapá. En esta área, relató que realizan servicio estacionado, manejo de vaca con cría al pie, manejo del destete precoz de las vacas primerizas y le agregan el DAO, que es el diagnostico de la actividad ovárica. Esto les permite evaluar el proceso

www.pecuariaynegocios.com.py

del servicio, determinar la situación de cada vaca y tomar decisión lo antes posible, sin esperar al final de la palpación. Por su parte, el médico veterinario Luis María Roche Benítez, explicó que el diagnostico de la actividad ovárica se utiliza para observar la dinámica folicular de la vaca durante el servicio. Se realiza mediante la ecografía que hace un mapeo ovárico de los dos ovarios y trata de identificar los elementos que se encuentran en ellos. “A través de esta técnica evaluamos como está en entore. La ecografía se practica a los 50 días de haber iniciado el servicio y a partir de allí logramos las clasificaciones de las vacas eficientes sean: preñadas con cría al pie, vacas con cuerpo lúteo, vacas que posiblemente estén preñadas o posiblemente con actividad folicular ya con cría al pie y dos categorías más, que son las vacas con anestro superficial, que son las que probablemente no ovulen por estar con cría al pie y las vacas con anestro profundo, que no presentan ninguna actividad profunda en el cuerpo del ovario. Esto permite conocer la situación de la vaca para posteriormente hacer un manejo y reactivar esa dinámica folicular”, dijo. Esta tecnología permite determinar el porcentaje de preñez de las vacas con cría al pie a los 50 días de haber iniciado el servicio. El profesional aclaró que la técnica no permite mayor preñez, pero sí identificar la situación de cada vaca y hacer el manejo sobre esa base.

Datos económicos

a Importancia de los datos económicos para la toma de decisiones fue presentada por el Ing. Agr. Enrique Callizo, asesor del CREA José I. Bobadilla, del norte del Chaco Central y el médico Veterinario Luciano Guariniello, asesor del CREA Samu´u, también del Chaco central. En la oportunidad los disertantes destacaron la importancia de fijar objetivos para llevar datos físicos y económicos. “Es fundamental trazar objetivos y llevar los datos para poder producir información, tomar decisiones y proyectar la empresa”, resaltó el Ing. Callizo. Insistió en la importancia de fijar objetivos, crear una metodología común. “Nosotros no decimos que la nuestra es la única, creemos que si uno lleva normas no puede compararse ni siquiera con uno mismo. Cuando uno establece el objetivo, no genera indicadores y no se puede comparar”, dijo.

Enrique C allizo, asesor del CREA José I. Bobadilla. 61

Ev e nt o s

Cotripar acompañó la jornada

nutrición animal en máquinas. Para la henificación dispone de maquinarias Krone de procedencia alemana, un producto de excelencia mundial. También ofrece mixers de la marca holandesa Trioliet. Asimismo cuenta con la esparcidora estiércol de la marca francesa Pichon. “Todos son los mejores en el mundo, ofrece productos tanto para la producción y mezcla de las raciones y distribución de fertilizantes”, dijo. Cotripar cuenta además financiamiento propio y a través entidades bancarias. Estas permiten plazos más largos para los clientes.

 Inversión

otripar acompañó la jornada técnica del CREA de Caazapá. Bruno Vefago, directivo de Cotripar, manifestó que es el segundo año que acompañan la jornada de este grupo de productores, cuyos miembros son clientes de la empresa y son referencia para otros productores. “Nos agrada mucho tenerlos como clientes, ya que son productores que tienen la mentalidad de producir más con menos, producir más cantidad de carne por hectárea, que es el objetivo de la sustentabilidad.

Este grupo pregona una filosofía similar a la de nuestra empresa”, dijo. Expresó la confianza de que el Grupo CREA irá expandiendo su actividad en el país, ya que la metodología de intercambio de informaciones que implementan es muy interesante, permitirá mejorar la rutina en el campo y también aumentar el lucro.

 Las propuestas de Cotripar.

Por otro lado, Vefago explicó que Cotripar hoy es especialista en producción de

DLS demostró opciones para el ganadero

en posventa. El empresario destacó la importancia del servicio posventa para la empresa. Este servicio viene fortaleciendo constantemente, por lo que afirmó que la mayor inversión de Cotripar en los últimos dos años fue en la posventa. “Nosotros en nuestra empresa creemos que la primera venta hace el vendedor y la segunda venta lo hace el servicio. Por eso buscamos mejorar constantemente, para ello hacemos capacitación del personal tanto en Paraguay con en las matrices del exterior. Contamos con un centro de atención en Hernandarias y en distintos puntos del país”.

También la asistencia posventa de calidad ya conocida durante su trayectoria.

e La Sobera estuvo presente en la jornada CREA. En la oportunidad expuso las propuestas que dispone para el sector ganadero y aprovechó la oportunidad para realizar una demostración del mixer de 16 metros cúbicos de la marca FIMAKS Fimax, y el tractor Massey Ferguson 7150 de 159 HP, ambos de su representación. El mixer FIMAKS es vertical y puede ser utilizado con granos o con fardos. Si bien el expuesto en la ocasión fue de 16 metros cúbicos, están disponibles con la representante otros de menor capacidad para responder así a los requerimientos de los productores de diferentes tamaños de explotación pecuaria, explicó José Villaverde, representante de venta. De La Sobera ofrece a sus clientes financiación propia y a través de bancos.

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

www.pecuariaynegocios.com.py

CON LA MÁS ALTA GAMA DE PRODUCTOS PARA EL GANADO LECHERO

P-ZONCREM POMADAS DE USO LOCAL Con alto contenido de elementos revitalizantes de la piel y Vitaminas A y E.

Kilos

Fertilidad Crecimiento

Leche

Ectonvet 5 FORTE CIPERMETRINA 5% Y ETHION 15% PIOJICIDA Y MOSQUICIDA 0 horas para consumo de leche

Dolfen

Ketoprofeno Solución Inyectable

Antimastitis A

Cloxocilina Sódica + Sulfato de Neomicina + Sulfadimidina Sódica + Quimotripsina Pomada Intramamaria Antibacteriana

Antimastitis S

Cloxacilina Sódica - Benzatina + Sulfato de Neomicina Pomada Intramamaria Antibacteriana

Nobac.cf

Ceftiofur clorhidrato Suspensión Inyectable

Totalmast

Vía intramamaria, previa desinfección externa de la ubre.

Importado y distribuido por RURALVET S.A.

Novocure

Suspensión Intrauterina

www.pecuariaynegocios.com.py

Tte. Vera 2856 e/ Cnel. Cabrera y Dr. Caballero Asunción • Paraguay Tel.: (595 21) 621 772 • 621 773 e-mail: naty@ruralvet.com.py

Ev e nt o s Algunas de las empresas que acompañaron la jornada.

Kurosu & Cía. con sus opciones junto al CREA

vés de John Deere Financial, además otras alternativas financieras y servicios posventa diferenciados.

Asimismo cuenta con convenios con gremios con el objetivo de ofrecer mayor y mejores beneficios a los productores.

urosu & Cía. acompañó la jornada técnica del CREA en Caazapá. Antonio Ramón López, gerente de la sucursal Mariano Roque Alonso de la empresa, destacó la relevancia de este evento del cual formaron parte, ya que el mismo aporta conocimiento a los productores para sumar eficiencia en sus campos. En la oportunidad esta empresa representante de John Deere llevó maquinarias e insumos como lubricantes, muy importantes para garantizar el rendimiento de las maquinarias. Kurosu & Cía. viene apostando fuertemente al sector pecuario ofreciendo maquinarias e insumos de la marca John Deere, financiamientos favorables a tra-

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

www.pecuariaynegocios.com.py

E m p r e sas & p r o d u ct o s

Kurosu & Cía. realizó un Hay Day

urosu & Cía. realizó el Hay Day (Día del Heno) el pasado 27 de setiembre del 2018, en Colonia Falcón, departamento de Presidente Hayes. En la jornada acudió gran cantidad de clientes, quienes participaron de numerosas charlas sobre diversos temas que le sumarán eficiencia en sus establecimientos. Entre los temas desarrollados durante las charlas se destacan: “Conservación de forrajes y manejo de pasturas”, a cargo del Ing. Pablo Cattani, especialista en Henos & Forrajes de John Deere; Condiciones y ventajas del Financiamiento John Deere y los servicios posventa de Kurosu & Cía., a cargo del Sr. Daniel Britos, Especialista en Henos & Forrajes de Kurosu & Cía.

www.pecuariaynegocios.com.py

Los participantes también tuvieron la oportunidad de conocer detalles de la amplia

gama de los equipos John Deere ideales para el sector ganadero, donde las presentaciones estuvieron a cargo del Sr. Daniel Britos, quien dio las explicaciones en tres estaciones. En la primera fue sobre Especificaciones y eficiencia de la Cortadora Acondicionadora Moco 630; la segunda, características de valor de las Cosechadoras de Forrajes Serie 8000 y la tercera, el lanzamiento en Paraguay de la Enfardadora 460M con Picador de pasto, de la cual destacó su excelente desempeño y productividad. En la jornada se contó además con un espacio exclusivo para Agricultura de Precisión “AMS”, donde se brindó información sobre las tecnologías John Deere, que permiten al ganadero alcanzar un rendimiento excepcional. Aquí las orientaciones estuvieron a cargo del Sr. Alejandro Vera, Coordinador de Soluciones en AMS de Kurosu & Cía. El evento tuvo un cierre excepcional, con la entrega oficial de un equipo de última y más moderna generación, la “Cosechadora de Forrajes Autopropulsada John Deere, modelo 8400i”, al cliente Sr. Claudio Troche. La acción permitió informar las novedades e incrementar los conocimientos de los participantes, a la vez estrechar lazos entre Kurosu & Cía., John Deere y los ganaderos de la región.

E X P O A M A MB A Y 2018

EXPO AMAMBAY 2018

Punto de referencia positiva para agronegocios

Se realizó l a 23ª Expo Feria Internacional Amambay que consiguió aglutinar a referentes del ámbito ganadero, industrial, agrícol a, comercial y de servicios. La muestr a fue organiz ada por l a A sociación Rur al del Par aguay ( ARP ), regional Amambay y se desarrolló del 28 de septiembre al 7 de octubre en el predio ferial “Marcos Paredes Ramírez”. Diversos atractivos fueron determinantes para que el público en general se aglutine en el campo de exposiciones, aunque se evidenció una menor participación en el sector ganadero, comparando con otras exposiciones. Los puntos altos fueron el crecimiento sostenido de razas como Senepol y la presencia de ganado menor, en especial los caprinos.

na vez más la muestra debió sortear días nublados o incluso con alguna que otra lluvia, pero que no amilanó el espíritu de los organizadores ni el interés del público en general que se dio cita en gran

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

cantidad sobre todo para disfrutar de una variada agenda de actividades vinculadas al show y a eventos artísticos. También se aprovecharon los días para que grupos estudiantiles de todos los niveles pudieran concurrir hasta el predio para co-

nocer más de cerca las propuestas ofrecidas en esta edición 2018 de la Expo Amambay. Al respecto, Eulalio Gomes Batista, en representación de los organizadores, celebró que el evento transcurrió de manera normal, incluso pese a las jornadas con lluvia. www.pecuariaynegocios.com.py

Reconoció que hubo varios claros en el campo ferial que todavía pueden ser aprovechados por interesados para futuras ediciones de la exposición. No obstante, resaltó que nuevas empresas se dieron cita a la fiesta. “Eso nos animó mucho como organizadores. Lo que tenemos que entender es que la Expo Amambay se consolida como uno de los eventos más importante del nordeste del país. Estamos creciendo cada año, a pesar de las dificultades”, puntualizó. Indicó que pese a los contratiempos, se realizaron varias reformas e incluso con nuevas construcciones que contribuyeron a mejorar la infraestructura del predio. Ratificó que es intención de los organizadores lograr que la muestra tenga el destaque y el posicionamiento que le corresponde. “La Expo Amambay debe instalarse definitivamente como un punto de referencia positiva. Estamos en una frontera y se debe hacer resaltar los agronegocios ya que es el sistema económico que en nuestros países dirige sus economías”, puntualizó. Comentó que se puede aprovechar este escenario para dar más valor agregado a la ganadería, transformando granos en carne. El departamento cuenta con

establecimientos que realizan ciclo completo, con un nivel de tasa de extracción Eul alio Gomes Batista, vicepresidente primero ARP Amambay. ACV.

www.pecuariaynegocios.com.py

BNF.

del orden del 20%, aunque también se notan unidades dedicadas a la invernada por la calidad de tierra. Agradeció la participación de expositores y la presencia del público que se Auto Porã.

E X P O A M A MB A Y 2018 Variedad y calidad genética se observaron en los galpones de animales.

agolpó principalmente para espectáculos como el “Rodeo americano”, la elección de Miss Expo y los conciertos de fin de semana, así como las zonas de entretenimiento como parque de diversiones o los lugares para tragos y gastronomía en general. También resaltó que hubo delegaciones de estudiantes universitarios que pudieron recibir orientaciones como las charlas ofrecidas durante las jornadas.

 Ganadería. En el sector ganadero,

Gomes puso en destaque el crecimiento de razas como la Senepol. “Tuvimos el juzgamiento, la premiación y el remate del Senepol. Si bien la característica especial es que en la zona la raza que predomina es la Nelore, vemos el crecimiento del Senepol que de vuelta se constituyó en la segunda raza en cantidad en esta Expo”, sostuvo. Comentó igualmente de los buenos precios que se registraron durante la subasta, por lo que también se concretaron negocios dentro del predio. Instó a otros criadores a no dejar de participar en eventos como las muestras regionales. “Queremos que participen más razas. Lo importante sería que las

asociaciones vengan a apoyar. Que la gente local pueda ver otras genéticas disponibles en el país como Angus, Brangus, Braford, etc. Siempre habrá algún interés en estos animales”, puntualizó. Reconoció que la producción está expandiéndose hacia otras actividades como los sistemas integrados. Esto es gracias a que el departamento de Amambay cuenta con áreas graneleras importantes que hacen que sea el tercer mayor exportador de soja del país, según sostuvo.

Rodrigo Monges, titular de la ARJP Amambay. Cooperativa Colonias Unidas.

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

Cóndor.

 Fuerza joven amambaiense. Una de las constantes en todas las exposiciones regionales fue el rol que vienen desempeñando las filiares de la Asociación Rural de Jóvenes del Paraguay (ARJP) y esta muestra no fue la excepción. En ese sentido, Rodrigo Monges, titular de la ARJP Amambay, indicó que desde la organización se busca acompañar iniciativas como charlas, capacitaciones y otros eventos dentro de la Expo Amambay. En ese sentido, organizó una disertación sobre integración productiva agricultura – ganadería con el apoyo de DSM Nutritional Products Paraguay, enfocado a estudianLácteos Co-op.

www.pecuariaynegocios.com.py

La muestra ofreció atractivos para todos los gustos.

tes y jóvenes que deseen ampliar más sus conocimientos y puedan complementar lo aprendido en la teoría. Actualmente con su segundo periodo al frente de la ARJP Amambay, el joven dirigente indicó que como organización también vienen fortaleciéndose en estos años de vida y que entre las actividades está apoyar cuanto se pueda dentro de la muestra, en donde cuentan con un espacio propio. TamDurante la muestra, la raza Senepol tuvo su propia feria.

bién se trata de mantener buena relación con otras organizaciones fraternales y anticipó que antes de fin de año tienen proyectadas más propuestas, sobre todo del ramo de la capacitación, de ser posible con salida de campo para empaparse más de las labores en las unidades productivas.

 Más participación. Entre los presentes igualmente se pudo observar a Antonio Vasconsellos, veterano dirigente de la ARP Amambay. Indicó que la participación del ámbito ganadero estuvo buena, en donde la mayor parte, casi el 90% de los bovinos correspondieron a la raza Nelore, pero que la Senepol, por tercer año consecutivo es la tercera fuerza en cantidad de presencia. Valoró igualmente la actitud de criadores de ovinos y caprinos que apoyaron a la muestra. Como mensaje final instó a la gente a seguir colaborando con eventos como este. “Que la gente participe más. Las exposiciones del interior son muy importantes, pero vemos que se están realizando muestras en coincidencia con estas fechas. Por ejemplo la Brangus, que

desarrolló su Nacional de Primavera. Eso hace que merme la cantidad de participación de animales y de gente. Son actividades que se están sobreponiendo cuando las regionales realizan un esfuerzo grande y en todo el año son unas ocho regionales las que realizan sus exposiciones al año”, reafirmó. En ese mismo tono, Eulalio Gomes igualmente aprovechó también para resaltar la participación de la ganadería menor, como ovinos y caprinos, sobre todo esta última especie que llevó varios animales. “Hay que incentivar más. Lo que hace falta es entender que la Expo es una vidriera para mostrar lo que tenemos”, concluyó.

Antonio Vasconsellos, veterano dirigente de la ARP Amambay. Toyonorte.

www.pecuariaynegocios.com.py

Metalúrgica Vera.

Nipón Automotores.

E X P O A M A MB A Y 2018

En el podio desde la terraza

Gran Campeón Nelore.

Reservado de Gran Campeón Nelore.

Tercer Mejor Macho Nelore.

Gran Campeona Nelore.

Reservada de Gran Campeona Nelore.

Tercera Mejor Hembra Nelore.

e completó el podio de grandes campeones y animales distinguidos durante la Expo Amambay 2018, considera la muestra en la “terraza del país” y en esta edición hubo una menor participación

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

de ejemplares con respecto a anteriores versiones, pero manteniendo siempre un atractivo coctel genético para contribuir con ofrecer una vidriera didáctica que permite al público acercarse a una parte de la

variedad de razas con que cuenta la ganadería nacional actualmente. El comisariato estuvo compuesto por Víctor Centurión, Hugo Agüero y César Quevedo. Participaron especies bovinas, ovinas y caprinas www.pecuariaynegocios.com.py

Gran Campeón Nelore Mocho.

Res. de Gran Campeón Nelore Mocho.

Tercer Mejor Macho Nelore Mocho.

Gran Campeona Nelore Mocho.

Res. de Gran Campeona Nelore Mocho.

Tercera Mejor Hembra Nelore Mocho.

en competencia de bozal. Una vez más, la Senepol se ubicó como la segunda raza en cantidad llegada hasta la pista del “Marcos Paredes Ramírez”. A continuación algunos ejemplares premiados.

 Nelore. En la variedad astada, el jurado estuvo compuesto por Raúl Appleyard, con el acompañamiento en calidad de auxiliar de Andrés Amarilla. En hembras, la gran campeona fue RSD RANCHO ROSALBA FIV, RP 4153, expuesta por Aires del Chaco; como reservada de gran campeona quedó GPJ YSAPY PORVENIR, RP 570, de AgroGran Campeón Senepol.

pecuaria Campo Verde. La tercera mejor ejemplar fue GCM 4324, expuesta por Luna Blanca. En machos fueron elegidos HDJ ESTRELLITA AVION FIV, RP 14; HDJ ESTRELLITA ASTRONAUTA FIV, RP 32A y HDJ ESTRELLITA AQUILES FIV, RP 21A, como gran campeón, reservado de gran campeón y tercer mejor ejemplar, todos expuestos por Henrique Diniz Junqueira.

 Nelore mocho. En esta variedad, Raúl Appleyard y Andrés Amarilla optaron por JCW FIV, RP 6254; JCW, RP 5949; JCW, RP 5678 y JCW FIV, Reservado de Gran Campeón Senepol.

RP 6271, como gran campeona, reservada de gran campeona, reservado de gran campeón y tercer mejor macho, respectivamente. Todos expuestos por Goya. En tanto, el gran campeón fue VCA, RP 717 y la tercera mejor hembra fue VCA BELEN DE ACV, RP 845, ejemplares de Agropecuaria Campo Verde.

 Senepol. Ofició de jurado Elías Saad,

quien distinguió en hembras a AMA, RP 5949, expuesta por Eulalio Gómez, como la gran campeona, seguida por GOG, RP 292, expuesta por Gonzalo Gaggero Sosa, como reservada de gran campeona y NAQ , RP 4, de Nicolás Angulo Quevedo, como la tercera mejor ejemplar. En machos, el gran campeón fue AMA FIV, RP 5076, expuesto por Auley Investment y como reservado de gran campeón quedó NAQ , RP 2 de Nicolás Angulo Quevedo.

 Otros.

En menor participación o incluso testimonial estuvieron otras razas. Así, Enrique Aguilera estuvo como

Gran Campeona Senepol. www.pecuariaynegocios.com.py

Reservada de Gran Campeona Senepol.

Tercera Mejor Hembra Senepol. 71

E X P O A M A MB A Y 2018 Campeona de categoría Brahman.

Campeón de categoría Brangus.

Ejemplar Polled Hereford.

Ejemplar Macho Hereford.

Ejemplares Hembras Hereford.

Campeones de categoría Santa Inés.

jurado en varias competencias. En Brahman, otorgó a ALO, RP 22 la distinción de campeona de categoría, así como a ALO, RP 21, el de reservada de campeona de categoría, ambas expuestas por Cabaña El Álamo. En Brangus, GEA FIV, RP 5, de Centro Genético El Álamo recibió el galardón de mejor ejemplar. En Hereford y Polled Hereford recibieron reconocimientos RP 13 como campeona de categoría; RP 11, reservada de campeona de categoría y RP 4205, como campeón de categoría, así como RP 1564, como campeona de categoría. Todos ejemplares expuestos por Cabaña Don Honorio – Rodolfo Grau. En tanto, en la especie ovina compitieron animales de la raza Santa Inés. El jurado, Carlos Espínola distinguió a ANE 1 y a ABP, RP77 como campeones de catego-

rías Borregos y Carneros, respectivamente, ejemplares igualmente expuestos ambos por Alcione Neukamp.

 Caprinos.

En esta especie estuvo como jurado Carlos Espínola. En la raza Boer premió campeonatos de categoría. Así, ANE, RP 327; ANE, RP 349 y ANE, RP 352 quedaron en el primer, Machos Boer.

segundo y tercer lugar entre los Dientes de Leche, hembras. En la misma categoría, en machos, ANE, RP 365; ANE, RP 382 y ANE, RP 426 hicieron lo propio en el mismo orden. En la raza Saanen, las hembras ANE, RP 11 y ANE, RP 10 fueron distinguidas, así como los machos ANE, RP 2 y ANE, RP 3. Todas las cabras expuestas por Alcione Neukamp. Hembras Saanen.

Hembras Boer.

Machos Saanen. 72

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

www.pecuariaynegocios.com.py

SALTO

REPRESENTA Y DISTRIBUYE

DIAMANTE

AMA RP 5949

Gran Campeona Senepol Expo Amambay 2018 Expo Norte 2018

Ganadera Salto Diamante de Eulalio Gomes y Flia. Informes: 0336 273 233 - Pedro Juan Caballero - lalogomes@saltodiamante.com.py www.pecuariaynegocios.com.py

E X P O A M A MB A Y 2018

Ramón Ayala, consultor y asesor externo de DSM.

DSM con orientaciones y momentos para compartir con clientes y amigos

a compañía DSM Nutritional Products Paraguay estuvo presente en una edición más de la Expo Amambay y con esta participación cerró más de dos décadas de apoyo a la muestra, indicó Antenor Braga, supervisor técnico comercial de la compañía para la zona de Pedro Juan Caballero. “Con la marca Tortuga, hoy de DSM, estamos en Paraguay desde hace más de 20 años. La Expo Amambay empezó a mediados de los años noventa y ahora completó su vigésima tercera feria. La marca está desde la primera Expo, en la misma casa, recibiendo a los amigos, clientes, aliados, compartiendo momentos. Este es un local para recibir a la gente, en la feria, y aprovechar algunos momentos para hacer negocios”, sostuvo. Manifestó que la muestra es clave para las operaciones de la compañía que tiene en la capital departamental, Pedro Juan Caballero, la “central de Tortuga” para el país. “La matriz está aquí y como marca que auspicia y participa no podemos dejar de venir. Estamos para acompañar a los amigos. Tenemos nuestro portafolio de productos de carne, de leche, hablamos de tecnología, para confinamiento, damos un seguimiento en el crecimiento de la producción porque la zona de Amambay es muy fuerte la ganadería de carne. También se desarrollan muchos confinamientos. Ante este escenario, venimos actualizándonos a las exigencias del mercado y per-

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

manentemente ofrecemos productos acorde a las necesidades del productor. Así, presentamos todo el portafolio de tecnología, por ejemplo con la línea Fosbovi Confinamiento o de Clina Rumistar”, refirió. agrícola - ganadera. Braga igualmente comentó que en el área de influencia de la muestra existen clientes que se surten de la línea de Confinamiento. “Son importantes clientes, referentes de la zona, algunos antiguos otros más nuevos, pero es una región muy fuerte en cría y en engorde, aunque con mucha disponibilidad de granos, de materia prima. Así, la terraza del país permite desarrollar tanto la agricultura como la ganadería y esto fortalece al segmento de confinamiento”, reconoció. Justamente en este punto, DSM Nutritional Products Paraguay apoyó la

 Integración

muestra a solicitud de la Asociación Rural de Jóvenes del Paraguay (ARJP), regional Amambay con una charla sobre integración productiva, en el local de la expoferia. Los representantes de la organización dieron la bienvenida a los participantes y en representación de DSM hizo lo propio Antenor Braga. El disertante fue el reconocido profesional compatriota Ramón Ayala, en calidad de consultor y asesor externo de la empresa. “Presentamos nuevas tecnologías, en especial con relación a ganadería. Enfocamos la intensificación de esa ganadería, comparar la tradicional con la actividad intensiva de agricultura. La gente quiere comparar y aunque son dos actividades diferentes, se puede comparar”, explicó. Añadió que la charla mostró “la ventana que existe en el clima tropical de no tener forrajes entre abril y noviembre y en ese periodo la agricultura es una opción. El consorcio maíz + brachiaria, conocido como Santafe en Brasil, desarrollado por Embrapa, es una opción, pero existen varios métodos de integración agrícola – ganadera”, reconoció. Partió de la experiencia de la soja cosechada el 20 de enero. “En su lugar podría entrar una brachiaria soltera, ruziziensis, que vamos a cortar con la boca del animal, pastoreando hasta fines de julio. La brachiaria con el maíz, dígase para granos o para ensilado, sería una brachiaria que quede como fusible. Cuando esa brachiaria soltera, por algún motivo, no responde, entonces utilizaría ese fusible”, puntualizó. Ejemplificó que para terminar 1.000 animales, se puede proyectar llegar a desmamantes con 200 kg y saliendo con 450 kg “Tendríamos 100 días de recría en la brachiaria soltera, usando un proteico energético, con una ganancia de 1.000 gramos por día. De ahí salen con 300 kg para un confinamiento. Entonces, con 200 ha de brachiaria solteras, 75 ha de maíz para granos con brachiaria y 50 ha de maíz para ensilado, hablamos de 325 ha integradas para producir 1.000 animales. Ese es el nivel de proyecto, de intensificación. En prácticamente seis meses, en unos 200 días, se consiguen colocar 250 kg a esos animales. Esa es la ganadería de precisión”, reafirmó.

Antenor Braga, supervisor técnico comercial de la compañía para la zona de Pedro Juan Caballero. www.pecuariaynegocios.com.py

Innovación con la Noche Real H y el apoyo permanente

lexandre Martins, director propietario de Innovación S.R.L., representante en nuestro país de la línea de productos Real H, estuvo nuevamente como anfitrión en el stand de la empresa durante la muestra amambaiense. Sostuvo que Innovación S.R.L. lleva más de seis años apoyando a la Expo Amambay y ofreciendo un espacio para estar junto a los ganaderos. Indicó que a su criterio la feria está creciendo, al señalar que este año mostró una mayor vida, en donde el

tiempo jugó un papel clave en los momentos decisivos del evento. Con respecto al desempeño de la ganadería dijo que se ve una permanente inversión del sector y que tiene todo para crecer. “Si bien, actualmente estamos pasando por un proceso de crecimiento desacelerado del rebaño, parece que la tendencia está mejorando. Pero para eso, todo el sector productivo de la carne tiene que trabajar en conjunto, para producir más y en cantidad. Paraguay tiene potencial enorme, potencial

nutricional, energético para ser explorado y con un aumento del rebaño”, puntualizó. Recordó que como en otras exposiciones donde estuvo presente Innovación S.R.L. con Real H, se mantuvo la política de puertas abiertas. “Siempre intentamos ser la mejor empresa para compartir, para brindar por el éxito del año que está muy bueno. El 2018 está con crecimiento y ya traspasamos lo estipulado para esta temporada. Ahora tenemos más para hacer y cerrar con grandes números”, concluyó.

Automaq con sugerencias John Deere en Amambay

na de las firmas tradicionales en la muestra que repitió participación fue Automaq, destacándose su amplia gama de soluciones integrales y en donde se puede resaltar las propuestas de la línea John Deere con que cuenta para la zona. Entre las unidades en destaque estuvieron la cosechadora S670 y los tractores de las series E, D y J, además, de las promociones en productos como lubricantes y todo el mer-

www.pecuariaynegocios.com.py

chandising de la representada. Los responsables del stand igualmente orientaron sobre el lanzamiento del Centro de Operaciones, paquetes de servicios y entrenamientos para operadores con el simulador. José Antonio Olmedo, gerente de la sucursal de Automaq en Pedro Juan Caballero, sostuvo que la participación de la firma es una demostración de cómo se acompaña al cliente y se lo asiste permanentemente.

“Estamos cerca del productor agropecuario y a la gente en general y aprovechamos esta participación para compartir lo que la empresa brinda, tanto en servicios, en lo profesional, en lo mecánico, como con productos, aceites, repuestos, además de la fuerte línea John Deere, en maquinarias y que permite acceder a tecnología avanzada de procedencia norteamericana sea fabricada en Brasil u otro país”, comentó. La sucursal tiene un vasto territorio a su cargo, pues abarca una parte del Norte de San Pedro, Concepción, Amambay y otra parte de Canindeyú. Por ello la preferencia hacia unidades en donde la actividad productiva es la de mayor dinamismo. “Actualmente la parte agropecuaria es la más fuerte en la zona. Vemos que la parte construcción viene con un pequeño crecimiento, pero la mayor fuerza está en la línea agrícola y ganadera”, resaltó. Al momento de solicitar alguna unidad para destacar indicó que todas las propuestas “son de muy buena línea y están adaptadas a las necesidades del productor. Son muy buenas tecnologías todas y están pensadas para el mercado”, concluyó. 75

J o r nada d e ca m p o

ESTANCIA ESTRELLITA

Estrategias para la intensificación de la recría y engorde en ganadería de carne

a salida de campo ofreció un intercambio de experiencias sobre “Estrategias nutricionales en la recría y terminación en confinamiento aplicados en la estancia” y sobre “Confinamiento como estrategia para maximizar el lucro en ganadería de carne”. También se incluyó un recorrido por el establecimiento que permitió a los

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

Gr anusa organizó una salida campo par a compartir experiencias sobre “Estr ategias par a intensificar l a recría y engorde en ganadería de carne”. Se desarrolló el 24 de octubre en la estancia Estrellita, propiedad de Agroganadera Aguaray S.A. El establecimiento se ubica en el departamento de San Pedro y del encuentro participaron más de 100 personas provenientes de diferentes puntos de producción del país, así como integrantes del equipo de profesionales de Granusa y Nutron. www.pecuariaynegocios.com.py

invitados observar lotes de animales en pasturas y en el confinamiento, en donde se aprovechó para aclarar las dudas expuestas en la ocasión. Asistieron al evento más de 100 personas de diferentes puntos del país, como ser San Pedro, Chaco, Pedro Juan Caballero, Concepción y de algunas zonas de la zona Sur. Los anfitriones realizaron la salida de campo en “Estrellita” porque cuenta con un sistema de recría intensivo aplicado desde hace alrededor de dos años, además de dedicarse al confinamiento de animales también desde hace tiempo.

El doctor Carlos Osorio, gerente general de Granusa, manifestó que el objetivo principal del evento fue compartir conocimientos, sobre los conceptos de recría y nutrición en confinamiento. Además de la importancia y las ventajas de acelerar el sistema de producción. “Queremos mostrar a los pecuaritas los beneficios de hacer una recría más intensiva y un confinamiento con una estrategia, para lograr mayor eficiencia y rentabilidad con la recría inten-

C arlos Osorio, gerente general de Granusa. www.pecuariaynegocios.com.py

siva. Hablamos sobre los conceptos de la combinación pasto-confinamientoagricultura, mostrando la experiencia de la estancia”, dijo. Durante el transcurso de la jornada, el gerente general de Granusa resaltó la importancia que los productores conozcan los datos y resultados zootécnicos y financieros reales de sus respectivos establecimientos. La producción ganadera a pasto y terminación en confinamiento requieren de una estrategia de nutrición con suplementos, se recalcó. “La producción de suplementos se realiza ahora, en esta época. Es importante definir y 77

J o r nada d e ca m p o Henrique Junqueir a, responsable de “Estrellita”.

programar qué forraje y volumen se necesitará para el próximo año”, acotó. “Cuando se compran los animales, se tiene que ir definiendo el peso para entrar a confinamiento y peso de faena, además de planificar la suplementación de verano. Por ello, octubre es un mes decisivo para definir la producción de forrajes para el confinamiento y para la producción de pastos para el próximo verano. Es decir, la estrategia que se va a aplicar para el 2019 para alcanzar los objetivos”, expresó. Los organizadores aprovecharon la ocasión para anunciar que recientemente Nutron recibió el premio de mejor empresa de nutrición animal y Cargill se alzó con el premio de la mejor empresa de agronegocio en Brasil. Manifestaron que, como aliados y distribuidores de productos de Nutron, están contentos y orgullos por el logro alcanzado por la compañía.

ción agrícola, con apoyo de algunos productores de Pedro Juan Caballero y Santa Rita. Poco a poco ganaron experiencia en la agricultura, hasta que comenzaron a manejar solos la actividad. Actualmente la unidad productiva está dividida en dos sectores: Agrícola y Ganadero, lo que le permite trabajar bajo un sistema de integración productiva. El establecimiento siembra unas 13.500 hectáreas de soja en zafra. Y En la zafriña trabajan con soja, maíz y zafriña de carne en áreas con pasturas ruziziensis. En el sector ganadero cuentan con unas 8.000 hectáreas de pasturas, con 20.000 cabezas bovinas en promedio. La terminación se realiza en confinamiento, donde llegan con desmamantes que están por encima de los 200 kilogramos; luego ganan peso en las pasturas hasta alcanzar los 350 kilogramos. Posteriormente pasan al confinamiento para la

terminación, de donde salen con un peso superior a 500 kilogramos. Manifestó que por el momento el objetivo de la estancia es continuar con el equilibrio entre ambas actividades, mediante la integración agrícola pecuaria. “No quiero aumentar la actividad agrícola ni tener menos superficie de pasturas. Actualmente mis pasturas son todas originales. No tengo pasturas implantadas en áreas de soja. Hoy tengo unas 230 hectáreas que habilitamos este año, donde quiero hacer una recría a la llegada de los desmamantes. A los que llegan con una baja condición corporal vamos a proveerles un balanceado para que se recuperen bien y después los enviaremos al retiro para la recría”, explicó.

 RSE. La encargada del departamento de acción social de Agroganadera Aguaray, licenciada Karina Benítez, presentó

 Estancia Estrellita. Henrique

Junqueira, responsable de “Estrellita” realizó una presentación de la historia y la actualidad del establecimiento. Comentó que la estancia comenzó su actividad en 1970. Se fundó en 1974, hace 44 años, en Paraguay. Iniciaron los trabajos con pasturas y ganadería como rubro principal. Con el correr de los años empezaron a incorporar en el establecimiento la produc-

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

www.pecuariaynegocios.com.py

los trabajos de Responsabilidad Social que la firma desarrolla internamente y en las comunidades de su influencia. Se trata de un emprendimiento con más de 40 años de acompañamiento a las familias más vulnerables de las comunidades cercanas a la estancia. De esta manera, participa en el desarrollo sostenible de la comunidad y los servicios locales. La población meta del establecimiento se encuentra lindante con las colonias del municipio de General Isidoro Resquín (San Pedro), principalmente con el departamento de Canindeyú; como de las zonas de 8 nucleares: de Crescencio González, Ara Vera 1ra y 2da Línea, Estrellita 1ra y 2da Línea, Centro Urbano Estrellita, Esperanza Martillo y San Vicente. El objetivo es contribuir con el desarrollo de la población vulnerable para que alcancen sus metas y el mejoramiento de la calidad de vida. Trabajan en las áreas de salud, educación, nutrición y con los pequeños productores, facilitando oportunidades laborales y la participación social para mejorar el desarrollo sostenible de la población. La firma contribuye con el crecimiento de las comunidades de la zona, mediante la generación de empleos y distribución de leche de soja para la merienda escolar para 38 instituciones educativas. La entrega de canastas básicas de alimentos para las familias más vulnerables en la época de Navidad o para comedores comunitarios de manera semanal. La reparación y el mantenimiento de escuelas, además de las entrega de materiales didácticos al inicio de las clases igualmente constituye parte de la acción social encarada por la agroganadera. A esto se suma la colaboración mensual con el puesto de salud de San Vicente y con las comisarias de la zona. Además, favorece con becas mensuales o semestrales a estudiantes universitarios y de nivel medio para que continúen con sus estudios. Destacó también el fomento de huertas comunitarias y escolares, la audición de programas radiales educativos semanales o la tarea de alfabetización de adultos en centros de aprendizajes en sus comunidades. Desde el 2010 hasta el año 2017, la empresa brindó apoyo a más de 335 productores de soja con habilitación de nuevas áreas, llegando a un total aproximado www.pecuariaynegocios.com.py

de 1.675 hectáreas mecanizadas. Estancia Estrellita tiene un costo total en donaciones anuales a las comunidades de 525.861.000 de guaraníes.

 Estrategias

nutricionales en recría y terminación. A su turno el técnico comercial de Granusa, Aldo González, mostró los trabajos de acompañamiento por parte de Granusa, Cargill-Nutron a la agroganadera. En el sector ganadero, explicó, realizan tareas de acompañamiento en recría

y terminación. En la etapa de recría, cuentan con un local donde llegan los animales, con protocolos de recepción que incluyen pesaje, caravaneo, marcación, sanitación y clasificación. Luego son destinados a potreros definidos con una suplementación estratégica acorde a la época del año. El objetivo de la recría es ganar el máximo peso posible a pasto, por un periodo de entre 8 a 11 meses de edad. Producir el máximo peso vivo, con el menor costo posible de ganancia de peso. También trabajan en el aprovechamiento de pasturas ruziziensis. La estrategia de nutrición se establece según la categoría. Así, para animales seleccionados de media y cabecera, son destinados a un local con suplementación acorde a la época, sal proteica seca en invierno y proteica agua en verano. Para animales cola, desde 180 kilogramos para bajo, reciben suplementación estratégica de mayor consumo,

Karina Benítez, departamento de acción social de Agroganadera Aguaray. 79

J o r nada d e ca m p o para lograr una ganancia mayor de peso y que lleguen al mismo tiempo con la media y cabecera. En pasturas de baja calidad (Humidícola), los animales reciben una suplementación en raciones de 3 gramos. Posteriormente, los animales pasan a otro local que está próximo al confinamiento, donde realizan la selección de animales de 270 kilogramos para arriba. Y ahí permanecen hasta alcanzar los 300 o 430 kilogramos. Luego pasan a la terminación, en confinamiento. El técnico comentó que el objetivo de la terminación en confinamiento es acelerar el proceso productivo, la integración agrícola-pecuaria, ajustar la capacidad de producción de forraje y potenciar la ganancia de carcasa. Los animales entran a confinamiento con 300 y 430 kilogramos, desde febrero hasta diciembre, lo que representa un promedio de 115 días. Y en enero se aprovecha para hacer limpieza. “Granusa, con el acompañamiento del equipo de Nutron, trabaja con el equipo de la ganadera para establecer estrategias y planificaciones. Utilizamos algunos programas para el control y manejo del consumo, análisis de insumos bromatológicos para ajustar las proyecciones”, agregó. La cantidad de animales terminados en confinamiento en el año es de 13.500 cabezas, con un peso de entrada aproximado de 335 kilogramos y salida de 495 kilogramos. El rendimiento de carcasa es de 55,15%, en 115 días de confinamiento, y un precio promedio de venta de carcasa de 3,20 dólares.

Ronaldo C asoti, representante de Cargill.

 Herramienta

para maximizar l a rentabilidad. El representante de Cargill, Ronaldo Casoti, manifestó que la recría es considerada como el proceso más largo en el sistema productivo de carne. En el sistema de recría tradicional se tienen desmamantes de entre 180 y 200 kilogramos de peso vivo. El macho va a engorde a pasto o confinamiento. También se trabaja con la opción de venta de novillo flaco y la vaquilla es para reposición o faena con 360 kilogramos. Explicó que en recría se pueden aplicar diferentes estrategias de suplementación, reflejadas en el desempeño animal, peso, calidad de carcasa y rentabilidad. En sistemas de producción a pasto es prácticamente imposible mantener constante la oferta y el consumo de forraje de alta calidad durante todo el año. Afirmó que la recría, por ser el periodo más largo, generalmente pasa por periodos de sequías y lluvias en la estancia. Por ello, es necesario conocer los valores nutricionales para hacer un ajuste de la estrategia durante el año. En periodos secos, se tienen pastos de baja calidad. Esta es la principal limitación para la ganancia de peso; y en periodos de lluvia, alta calidad de pasturas. Expresó que teniendo en cuenta las diferentes situaciones que se presentan, la suplementación es la única solución y la mejor opción.

 Las

tres estrategias en recría. Ronaldo Casoti señaló que si se toma una curva de crecimiento normal, un animal con suplementación de “sal mineral”, con 180 kilogramos al destete, pasa por la primera sequía (mayo a julio) y llega hasta cerca de los 34 meses. “Pasa la primera sequía perdiendo peso. Cuando entra en período de aguas, gana peso. Luego pasa por otra sequía y vuelve a perder. Es el famoso y conocido novillo acordeón”, agregó. Destacó que cuando realiza una suplementación estratégica con “sal protei-

Aldo Gonz ález, técnico comercial de Granusa. 80

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

ca” y “sal aditivada” en las aguas, se acorta el periodo a unos 25 meses. Y cuando se trabaja intensificando aún más en las pasturas, se consigue acortar a 22 meses. En otro momento indicó que la cotización de bovinos tuvo un comportamiento atípico este año. Según los datos de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), el precio del ternero está 356 dólares y el novillo en 440 dólares. En promedio son unos 290 dólares. “Para hacer frente a estos precios, tenemos dos opciones: llorar y esperar que los precios suban o hacer una suplementación”, dijo. Entre las estrategias de suplementación que se pueden utilizar mencionó el Suplemento Mineral, la Sal Proteica o una Proteica energética. Resaltó la importancia de hacer bien las cuentas para conocer los costos reales de la operación. El confinamiento es una herramienta de manejo de pasto que ayuda a intensificar la recría y potencializar la mejor etapa a los animales jóvenes en la estancia. El confinamiento sirve para adelantar la faena y para alcanzar una mayor rentabilidad. Proporciona calidad de carne y una estandarización de carcasa con un animal con buena terminación. El especialista recomendó a los productores definir la mejor estrategia nutricional, además de comprender las limitaciones y la oportunidad, propuso utilizar la solución adecuada de suplementación. Instó a evaluar los resultados e implementar las nuevas acciones e indicó que el objetivo debe ser maximizar el número de kilogramos por hectárea al año. Resaltó finalmente la importancia de la gestión y el trabajo en equipo. www.pecuariaynegocios.com.py

www.pecuariaynegocios.com.py

SIG 25225

INGRAIN100

EMBOLSADORA DE GRANOS

MASTER 12000 HP(BI) PRECISION

2.0 SUPERMIX 4.2 VAGÓN MIXTURADOR 7.0 AUTOCARGABLE

SILOS Y FÁBRICA DE BALANCEADOS

Casa Central - Ciudad del Este Tel.: 061 583 189 E-mail: ranpar.adm@outlook.com

PECUARIA & NEGOCIOS

Octubre 2018

COSECHADORA DE FORRAJE

Custom 950 C-III

Sucursal 1 - Santa Rita Tel.: 0973 409 975 E-mail: ranpar.santarita@outlook.com

ADUBADORAS Y SEMBRADORAS

DAC-1300 Speedy

ENFARDADORAS Y PLASTIFICADORES PARA FARDOS REDONDOS

Sucursal 2 - Encarnación Tel.: 0975 341 792 E-mail: ranpar.encarnación@outlook.com

ODIN SCF 12-13

Sucursal 3 - Loma Plata Tel.: 0971 883 185 E-mail: ranpar@outlook.com