Revista Perú Exporta N° 397 by Asociación de Exportadores (ADEX)

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CONSEJO DIRECTIVO 2016 - 2018

CONTENIDO

8 Palabra

Agenda exportadora para PPK

COMITÉS AGRO Av. Javier Prado Este 2875 San Borja – Lima, Perú Teléfono: (0051 -1) 6183333 Telefax: (0051-1) 3461879

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PRESIDENTE

Sr. Juan Varilias Velásquez 1er Vicepresidente

Sr. John Hartley Moran 2do Vicepresidente

Sr. Jorge Trelles Sánchez

Agroindustrias, alimentos y bebidas: Max Alvarado Jiménez Doryan Zea

Metalmecánico: Manuel Alfaro Salmón Martín Majluf Brahim

Agropecuario: Guillermo Arce Sensebe Liz Soto Luna

Químico: Vicente Chang-Say Yon Juan Arriola Colmenares

Capsicum: Renzo Gómez Moreno Zhenna E. Luque López

Textil: Mauricio Chirinos Chirinos Silvia Crosato Brun

Café y cacao: Ricardo Huancaruna Perales José Joaquín San Martín Tudela

SERVICIOS E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS

Colorantes y Extractos Naturales: Pablo Trelles Morales Daniel Nakamura Kato

Tesorero

Sr. Juan Pacheco Enciso Secretario

Sr. Pedro Gamio Palacio Vocal

Sr. Manuel Alfaro Salmon Sr. Guillermo Flores Machado Past presidente

Sr. Eduardo Amorrortu Velayos Comisión revisora de cuentas

Sr. Víctor Migayusuku Migayusuku Miembros

Sr. Javier Martinez Briceño Sr. Rafael Del Campo Quintana

Flores: Rodolfo Bachmann Keller Piero Vittorelli Ghiglino Frutas y hortalizas: Eric Farah Bote Fernando Bustamante Letts Menestras y otros granos: Germán Abregú Gómez César Zorrilla Wong Productos Naturales: Alejandra Velazco Muñoz Carlos Gerónimo Samaniego López Pisco: William Urbina Rivera Paola Vidal Pinedo

MANUFACTURAS Artesanías: Orlando Vásquez Buenaño Rubén Berrocal Ruíz Confecciones: César Tello Ramirez Pedro Gamio Palacio Joyería y Orfebrería: Julio Pérez Alván Rocío Mantilla Goyzueta Manufacturas e Industrias Conexas: Fernanda Maggi Parodi Javier Rivero Aguilar

Comercio e importaciones: José Ruiz Salazar Envases, embalajes y productos del papel: Miguel Yuri Franco Rojas Patricio Luzanto Araya

empeñada

Trabajo estratégico

Camino a la diversificación

24 Motor altiplánico Informe regional

Industria de la Madera: Erik Fischer Llanos José Luis Canchaya Toledo Minas, canteras e industrias conexas: Gonzalo Miguel Rosselló Puga Juan José Ballen Rosselló Pesca y acuicultura: Henry Quiroz López Jaime Bertie Brignardello

JUNIO 2016

Confecciones peruanas

Luchando contra la corriente

44 Educación productiva

Foro Educativo de la Alianza del Pacífico

Servicios al comercio exterior: Carlos Penny Bidegaray José Carlos Schroth Parra del Riego

Perú exporta

EXPRESIDENTES Gonzalo Raffo Uzátegui ( † ) Alejandro Tabini Fernández D. ( † ) Jorge Licetti Conicia ( † ) James Mc Donald Checa ( † ) Boris Romero Accinelli Gonzalo Garland Iturralde ( † ) Ricardo Vega Llona Roberto Persivale Serrano ( † ) Gastón Benza Pflucker Eduardo Mc Bride Quiroz Juan E. Pendavis Perales Carlos Bruce Montes de Oca Carlos Castro Rodríguez Víctor Miyagusuku Miyagusuku Alfonso Velásquez Tuesta John Stenning Orellana Luis G. Vega Monteferri José Luis Silva Martinot

Revista producida y editada por el Área de Comunicación Institucional de la Asociación de Exportadores - ADEX

Revista de la Asociación de Exportadores Av. Javier Prado Este 2875 San Borja – Lima, Perú Teléfono: (0051 -1) 6183333 Telefax: (0051-1) 3461879

www.adexperu.org.pe Se prohíbe la reproducción total o parcial de los artículos periodísticos o fotografías de la presente edición sin autorización escrita de ADEX. Se precisa que los artículos firmados son de responsabilidad de sus autores. ADEX no sé responsabiliza necesariamente con el contenido de los suplementos, informes comerciales, columnas de opinión y avisos publicitarios. HECHO EL DEPÓSITO LEGAL EN LA BIBLIOTECA NACIONAL DEL PERÚ N° 2003 – 0870

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Juan Varilias Velásquez Presidente de la Asociación de Exportadores – ADEX Alberto Infante Ángeles Gerente General Consejo Editorial Carlos González Mendoza Javier Villanueva Nehmad Alberto Infante Ángeles Coordinación general Diana Ayasta Guitton

Coordinación Periodística Javiér Prialé Cantorín

Publicidad Canny De Los Rios

Redactores Jaime Flores Pérez Mónica Huamán Rubio Nancy Valdivia Frisancho

Diseño y Diagramación: Patricia Sifuentes

Colaboradores Silvia Cordova Merzthal Fotografía Archivo ADEX / Internet

Para Contactos: Contenidos: Telf.: 6183333. Anexo: 4008 dayasta@adexperu.org.pe Publicidad: Telf.: 6183333. Anexo: 5412 rcorrales@adexperu.org.pe

junio 2016

Editorial ¿Empezar de nuevo o hacer bien las cosas?

oincidentemente, en mayo tenemos dos noticias positivas: por un lado, las exportaciones parecen haber tocado fondo y empiezan a crecer; y por otro, tenemos un Presidente electo que genera la clara expectativa de un programa económico distinto al de su predecesor. La pregunta que debemos plantear en esta instancia es ¿cómo hacemos que estos dos hechos converjan para convertirse en una sola muy buena noticia para los exportadores? A nuestro juicio, lo primero que tenemos que hacer es evaluar el futuro exportador con una perspectiva de largo plazo. El presente y lo que podría suceder en un futuro cercano lo conocemos muy bien. Es decir, está claro que la exportación minera va a seguir creciendo gracias a los frutos de las inversiones hechas en los últimos cinco años. También es claro que vamos a aprovechar el potencial que tenemos en la industria de alimentos agrícolas y pesqueros. Lo que no queda claro es el futuro de la exportación manufacturera ya que ésta está perdiendo mercado debido a que la agenda de competitividad país ha sido bastante descuidada estos últimos cinco años. El largo plazo nos obliga a esbozar nuevas sendas para las exportaciones peruanas. En el futuro, la minería no puede seguir siendo nuestro único motor de crecimiento. El agro y la acuicultura tienen que hacerse sostenibles a lo largo de todo el territorio peruano y la industria, prácticamente, tiene que reinventarse pensando en cómo ser parte de las grandes cadenas productivas que se están forjando en la Alianza del Pacífico y, especialmente en el área del TPP. Respecto del programa económico de Peruanos por el Kambio, tendremos que esperar que las próximas semanas sirvan para despejar dudas y para afirmar las expectativas que genera un Presidente que sabe economía y que entiende lo que es hacer empresa. El plan de gobierno de campaña no dice lo

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Juan Varilias Velásquez PRESIDENTE DE LA ASOCIACIÓN DE EXPORTADORES (ADEX)

suficiente sobre las exportaciones. Esperamos que el plan de gobierno real y específico que se pondrá en marcha a partir del 28 de julio próximo sí lo haga. Por el momento, preocupa algunas afirmaciones hechas en la campaña que dicen que no es el momento para pensar en el mercado externo y que el mercado interno es la solución para crecer. Por otro lado, atraer inversiones en la refinación de metales es una buena idea del Presidente electo. Sin duda, la refinación es el eslabón perdido que impide una estrecha relación entre minería e industria de metales, pero hace falta establecer las condiciones para atraer inversiones en industria y eslabonarla con plataformas productivas globales. ADEX espera que el gobierno entrante, en los casi 30 días de transferencias, tenga apertura al diálogo con los gremios para elaborar una agenda que permita corregir reformas mal hechas y completar las que no se llegaron a hacer. Una vez más, tenemos la oportunidad de hacer bien las cosas.

coyuntura

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Palabra H

emos elegido un nuevo presidente y las expectativas que tenemos respecto a un nuevo inicio se balancean entre lo positivo y lo negativo. El plan de gobierno que fue expuesto durante la campaña mostró una oportunidad prometedora para el crecimiento del Perú, incluyendo al sector exportador. El tema económico es una de las principales preocupaciones en el país. La desaceleración afecta a todos, desde las amas de casa hasta los empresarios, entre los que se encuentran los exportadores, sobre todo los no tradicionales. En Perú, como en cualquier parte del mundo, las exportaciones son un motor importante y una herramienta estratégica para impulsar el desarrollo económico, para lograr su éxito, se requiere dinamismo y competitividad. Lamentablemente, esta correspondencia se ha debilitado seriamente. La experiencia que tenemos con los últimos gobiernos, sumado a la coyuntura económica mundial, crea cierta desconfianza pero, tampoco podemos dejarnos llevar. Esta vez, ¿debemos creer en las promesas y los compromisos del próximo periodo presidencial? Promesas de exportación El presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Juan Varilias, afirmó que desde el gremio exportador se velará por el cumplimiento de las promesas realizadas durante la campaña presidencial y se buscará trabajar de la mano con el presidente electo. En ese sentido hay promesas que

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Pedro Pablo Kuczynski tiene el reto de hacer que el Perú retome su ritmo crecimiento hasta el año 2021.

empeñada El gobierno entrante debe cumplir con el compromiso de recuperar el crecimiento sostenible, incluyendo una estrategia exportadora a favor del desarrollo peruano. el electo presidente de la República, Pedro Pablo Kuczynski (PPK), tiene que cumplir para dar el impulso inicial que las exportaciones requieren. Uno de estos es la restitución de la tasa del drawback a 5% a favor de los exportadores, tal como lo mencionó en el XVII Almuerzo agroexportador, organizado por ADEX. Desde enero del 2015 el drawback fue reducido a 4% y a inicios del 2016 a 3%, con lo que la competitividad de las exportaciones no tradicionales peruanas se vuelven cada vez menos estables y es casi imposible mantener un crecimiento sostenido.

Kuczynski:

“

Vamos a regresar el drawback a 5% y será muy aceptado internacionalmente, pues los costos de infraestructura que enfrenta Perú son mucho más que 5% . 17/03/2016

”

Otro tema comprometido en el plan de gobierno de PPK es el referido al impulso de las exportaciones de servicios. Hasta el cierre de esta edición, el sector aún se encuentra en la espera de la promulgación de la Ley de Exportación de Servicios por parte del actual presidente, Ollanta Humala. “De no darse la aprobación durante este gobierno, será importante la inmediata intervención del gobierno entrante para que exista una ley que pueda amparar la competitividad de quienes brindan servicios”, dijo Varilias. De la misma manera, existen otros temas de la agenda exportadora que merecen especial atención. Entre ellos, mayor seguridad y formalización en la cadena exportadora para que favorezca a todos los sectores como el agrícola y el extractivo, mejora de los índices de competitividad, el cierre de la brecha de infraestructura, entre otros. El gobierno que iniciará el próximo 28 de julio será el responsable de que el Perú llegue al 2021, año del bicentenario de la independencia, como un

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coyuntura Importancia de las exportaciones en la economía peruana

país con una producción más diversificada, un crecimiento sostenido, menor pobreza y menos desigualdad. Un nuevo comienzo El documento titulado estrategia exportadora “Una para recuperar el crecimiento sostenible”, fue entregado por el presidente de ADEX, Juan Varilias, junto al Consejo Ejecutivo del gremio exportador, al equipo económico de PPK, con la confianza de que tomarán las acciones necesarias para hacer que las exportaciones vuelvan a ser el motor del crecimiento del país. La propuesta elaborada por ADEX, plantea 10 puntos clave para el desarrollo de la economía peruana. El primero es que se establezca mediante una ley, el modelo de desarrollo que adoptará el Perú para tener claro el planeamiento estratégico del país. Un segundo tema es el relacionado a las reformas institucionales que requiere el país, entre las que destacan la reforma de la SUNAT y de SUNAFIL, así como la modernización de los organismos técnicos especializados. El tercer tema es la dinamización de la inversión y las exportaciones que son dos motores de un crecimiento sostenido. El cuarto punto presentado en la propuesta de ADEX es la necesidad de impulsar las inversiones en infraestructura, la cual debe ser encabezada por PROINVERSION. En quinto lugar, figura el potenciar la innovación y la tecnología con finalidad de mejorar la productividad en el país. Otro de los temas, en sexto lugar, es la reforma educativa y capacitación técnica para lograr la especialización que requiere el mercado. La sétima propuesta es la mejora de la competitividad, la cual sirva como eje institucional para las reformas laborales. Continuar con la diversificación productiva e industrialización es la octava propuesta de ADEX, para lo que se requiere fortalecer el 10

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El diálogo entre el sector público y privado será clave para que desde el gobierno se tomen las mejores decisiones para el país.

Juan Varilias:

En el período 2007-2011, las exportaciones tradicionales reales crecieron a una tasa promedio de 4.8% y las no tradicionales lo hicieron en 7.5%. En el período de crisis (2012-2015) las tradicionales caen en -3.2%; sin embargo, las no tradicionales mantienen un crecimiento promedio de 1.3%.

El 19% de la PEA ocupada (2,8 millones) está vinculado con la actividad exportadora de manera directa, indirecta e inducida.

Según la matriz insumo-producto del 2007, cada millón de dólares exportado de bienes no tradicionales genera 156 puestos de trabajo.

Todas las regiones tienen una oferta exportable, de modo tal que es posible utilizar a la exportación como un instrumento descentralizador, así como ha sucedido en las regiones costeras agroexportadoras.

Bajo una estrategia de impulsar las exportaciones en las que cada región tiene ventajas comparativas reveladas, con el objetivo de duplicarlas en los próximos 5 años, se pueden crear 2.5 millones de empleos a lo largo de todas las regiones.

Número de empleos generados por cada US$ 1 millón exportado*

“

El gobierno y el sector privado deben trabajar de la mano para lograr las reformas que el país necesita para lograr su desarollo económico y social .

”

Plan Nacional de Diversificación Productiva, además de poner énfasis en el establecimiento de parques industriales, entre otros. El noveno tema es que desde el Estado se requieren políticas activas para la promoción de las exportaciones. Entre las medidas requeridas para el sector exportador figuran la elevación del drawback, la promulgación de

la ley de exportación de servicios, activar el PENX, elevar el límite del Exportafácil a US$ 10,000, entre otros. Finalmente, como punto 10, ADEX plantea la necesidad de que el país cuente con planes sectoriales específicos para las agroexportaciones, el sector forestal, la pesca y la acuicultura la minería no metálica, entre otros.

Agro tradicional Prendas de vestir Maderas Agroindustrias Pesca Textil Varios Minería no metálica Metal-mecánico Siderúrgico y metalúrgico Pesca tradicional Minería tradicional Químico Petróleo y gas natural No tradicionales Tradicionales Total

635 329 302 262 164 158 154 99 86 83 52 37 28 3 156 44 100

(*) El número de empleos generados considera los empleos directos, indirectos e inducidos estimados en base a la Matriz Insumo Producto 2007. Fuente: INEI, BCRP Elaboración: Gerencia de Estudios Económicos de ADEX

Desarrollo y nuevas reformas A pesar de las medidas que se tomaron y de la voluntad por mejorar, aún no existe un desarrollo sostenido que encamine al Perú. Para ADEX, esto se refleja en la escasez de los avances en materia de competitividad, diversificación productiva y aprovechamiento del mercado mundial. Es necesario que este nuevo gobierno, con el apoyo del sector privado, establezca políticas para lograr la institucionalidad necesaria que se requiere para las reformas económicas y los ajustes estructurales que nos ayuden a mejorar, según propone el gremio exportador. Asimismo, añade que darle protagonismo y autonomía a la labor de las instituciones permitirá un mejor desarrollo dentro del marco de una economía de mercado sólida. Las reformas también generarán un impacto positivo, ya que superar los obstáculos al desarrollo requiere de la realización de tareas complejas que solo se pueden realizar mediante nuevas instituciones. Mejoras para crecer El aprovechamiento de recursos es importante como inicio de la etapa de desarrollo pero, el Perú debe pensar más allá. Mantenerse alerta en puntos clave como la diversificación productiva, industrialización, infraestructura, innovación y tecnología harán que nuestro país se consolide en una mejora continua. La mejora de la productividad es un factor central y muy importante debido a que de ella depende la competitividad para el crecimiento económico, una mejor retribución al trabajo, al capital y la formalización. Si continuamos con los incentivos tributarios y los programas impulsores de la innovación tendremos óptimos resultados. En el caso de la infraestructura, se espera que se potencialice para cerrar la brecha que hoy existe.

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contenedor

COSTOS

que asfixian Un estudio realizado por primera vez en el país, a través de una medición a nivel microeconómico de los costos de cinco cadenas logísticas, ayudará a resolver los “cuellos de botella” que afectan a las exportaciones peruanas.

ecir que debemos mejorar la competitividad y lograr una mejor inserción en el mercado internacional va más allá de establecer prioridades. Los costos y la ineficiencia logística se han convertido en graves obstáculos para mejorar la competitividad del Perú en mercados internacionales. A pesar que vamos avanzando, nuestro desempeño dista mucho de las prácticas internacionales. La logística es un elemento que afecta fuertemente la competitividad. Esto es especialmente importante en las cadenas donde la producción, el acopio y la exportación no se encuentran integradas. Potenciarlos no pasa solo por mejorar la infraestructura. ¿Qué nos retrasa? Ciertamente, existen diversos factores que hacen que la logística en el

En Perú aún es complicado que los productos lleguen al puerto.

costos de transporte en los productos granel que están vinculados al mal estado de las carreteras rurales que conectan a las chacras con el centro de acopio, así como la calidad de las vías y el congestionamiento de los corredores como pasa en la Carretera Central. Otro obstáculo en el sector de transportistas, es el costo y la dificultad para obtener los documentos que les permitiría operar formalmente. Estas deficiencias afectan significativamente al traslado de los productos, constituyendo aproximadamente el 20% de los costos logísticos. Las pérdidas están vinculados al deficiente manejo en la carga y descarga del producto, empaquetamiento y malas condiciones de las carreteras secundarias, haciendo que los productos se retrasen, se deterioren y muchas veces no pueden ser exportados.

Dato Los resultados indican que en estas cinco cadenas agroexportadoras, el costo logístico promedio está entre 22% y 49% del costo de producción. La cadena del café fue la más eficiente con 22% y la cebolla la menos eficiente con 49%. La quinua alcanzó alrededor del 39%, la uva 33% y el cacao 26%. Perú nos quite competitividad al momento de exportar. Por ejemplo, una de las principales áreas donde se ha marcado un retroceso es en aduanas y fronteras. En aduanas hemos retrocedido 10%, mientras que el resto del mundo aumentó en 2%. A esto, se suma los altos

TRANSPORTE ORIGEN

DESTINO Terminal extraportuario

Centros de acopio CA QU

Puerto

Exportadores

CA UV

CF QU

Consumo externo

Paso fronterizo

CA UV

CF QU

CA UV

CF QU

CA UV

Producción CE UV

CA QU

Mayorista Intermediarios

Procesadores

CA QU

Vehículos propios de pequeña escala (pickups, autos)

Cacao

Café

Consumo nacional

Minorista

Producción

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CA QU

Suministro

Consumidor final

Transporte

CF QU

CA QU

Distribución Empresas de transporte de carga UV

Uva

Quinua

Venta

Operadores logísticos QU

Líneas navieras CE

Cebolla

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contenedor

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Otro obstáculo que genera un costo significativo son las licencias y documentos. Para el exportador, los tiempos de espera y la tramitación de certificados significan un costo financiero relacionado con el capital que queda atrapado en el sistema sin posibilidad de ser reinvertido o usado. En el caso de la seguridad, el problema se presenta de dos formas. En primer lugar, el narcotráfico y el complicado acceso geográfico a los nodos productivos de las cadenas no integradas hacen que los productores recurran a formas poco sofisticadas de seguridad. La segunda forma ocurre en las zonas aledañas a los puertos, principalmente al puerto del Callao. El estudio “Análisis Integral de la Logística en el Perú de 5 cadenas de exportación”, es un informe presentado por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR) en el marco del Plan Estratégico Nacional Exportador – PENX 2025 y su pilar de “Facilitación del Comercio Exterior y Eficiencia de la Cadena Logística Internacional”. El estudio, elaborado por el Banco Mundial con el financiamiento de la Cooperación Suiza (SECO) y con la participación de más de 30 instituciones entre públicas y privadas, se realizó por primera vez en nuestro país con una medición a nivel microeconómico de los costos logísticos de cinco cadenas de agroexportación para identificar los cuellos de botella de la cadena exportadora. La selección de los productos (café, cacao, uva, cebolla y quinua) no solo fue estratégica por ser de exportación, también era importante que corrieran la mayor cantidad de corredores. Hay 16 corredores logísticos identificados en el Perú según el Ministerio de Transportes y Comunicaciones. Para lograr un resultado más detallado se consideró tres 14

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Entrevista

Cecilia Briceño

Economista líder del Banco Mundial ¿Cómo nace la iniciativa de realizar este estudio? Este estudio nace a partir de una preocupación del MINCETUR, quien buscó la colaboración de distintos organismos internacionales. La Cooperación Suiza financió este pequeño componente de logística, mientras que el Banco Mundial tuvo el rol de ejecutor técnico.

“

Magali Silva, ministra de Comercio Exterior y Turismo

Hans-Ruedi Bortis, embajador de Suiza en el Perú

Pedro Rodríguez, economista principal y gerente de Programa para los Países Andinos del Banco Mundial

componentes. El primero, una metodología para cuantificar y caracterizar los costos logísticos en el Perú, luego, un análisis de la industria del transporte y, finalmente, una herramienta para priorizar y planear decisiones efectivas en costos cuando surjan incertidumbres generadas por eventos climáticos. Además, se realizó un trabajo de campo donde se incluyó entrevistas a cerca de 350 actores de la cadena logística, que fueron desde

camioneros de la calle hasta granjeros y centros de acopio. Del análisis realizado se identificó que los principales componentes del costo logístico se explican por los altos costos de transporte, principalmente por la alta fragmentación e informalidad del sector y la antigüedad de su flota. Respecto a los elevados costos de seguridad, se identificó que están asociados a los costos incurridos por los exportadores para asegurar su carga durante

la cadena logística. Mientras que, con relación a las mermas, se originan por los robos durante el viaje, los eventos climáticos y el cierre de las vías. El reporte final, resultado de este estudio, brinda una herramienta para establecer una red vial prioritaria para el comercio exterior. Además, ayudará a contar con un nuevo enfoque en la valoración de las inversiones públicas en infraestructura ante situaciones de incertidumbre.

Los países que buscan ser competitivos vienen trabajando en la implementación de políticas que permitirán reducir costos logísticos con el objetivo de obtener ventajas al momento de exportar. Este trabajo en conjunto representa un importante aporte metodológico para focalizar los esfuerzos de los diferentes sectores hacia el objetivo de la reducción de los costos logísticos .

”

Este estudio demuestra cómo es la situación actual y qué es lo que se debe mejorar. Hay mucho que mejorar y no cabe duda que ser competitivo es esencial para un desarrollo sostenible de la economía. En este momento, el costo de logística de transporte es aproximadamente el 30% del precio final del producto y esto es enorme en comparación con otros países que llegan al 10% .

”

Perú ha logrado grandes avances que lo han llevado a ser parte de los países con ingreso medio. Para que su economía logre avanzar debe dar enormes pasos en productividad”. El estudio es una contribución para mejorar la competitividad ya que ayuda a específicamente a mirar cómo un país puede bajar sus costos para mejorar su productividad .

”

¿Cuál era la de preocupación MINCETUR? La preocupación se presenta a raíz de los problemas logísticos existentes en el Plan la que Exportador, se da por mejorar la competitividad de los productos peruanos de exportación ya que a pesar que se sigue firmando acuerdos internacionales el Perú no exporta más. La logística pensada de una manera integral, es más que el transporte físico de los productos, Cecilia Briceño. también son todos los procesos que van dentro de ella. Entonces MINCETUR, mirando con la lupa exportadora, va en busca de saber cómo nos afecta la logística. ¿Cómo se realizó este trabajo? Este trabajo específico tiene de dos a tres años y el levantamiento de datos se realizó en el primer trimestre del 2015. El proceso que realizamos para este estudio fue el seguimiento a los productos agrícolas del sector no tradicional. De esta manera, medimos exactamente qué está pasando y dónde, con esta identificación tan detallada podemos saber cuál es el pedacito de la cadena de suministros que está teniendo dificultades. También, es necesario entender que este no es un problema nuevo en Perú, ni en el mundo. Este trabajo realizado en el sector agrícola no tradicional, ¿puede replicarse en otros sectores? La réplica de este trabajo en otros sectores sería muy útil. Se podría trabajar con productos mineros y manufactureros. Es más, debería realizarse de manera cíclica en tres grupos: agrícolas, mineros y manufactureros, con esto podríamos tener un ciclo de medición de costos y el esperado “número mágico” de la logística en el Perú que es el nivel agregado.

junio 2016

DESPENSA

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2016: Año Internacional de las Legumbres

menestraS mágicas

Las legumbres son cultivos esenciales por ser una fuente ideal de proteínas, en particular en regiones donde la carne y los lácteos no son física o económicamente accesibles. Además, generan al agricultor la opción de comercializarlas para generar su estabilidad económica familiar.

os frijoles, arverjas, lentejas, garbanzos, pallares, frijol castilla, frijol de palo, entre otros, son algunas legumbres que el Perú produce. Sin embargo, a pesar de tener un gran potencial para la producción y exportación, no existen en el país las mejores condiciones para promover su consumo ni sus propiedades nutritivas. Además de ser cultivos generadores de puestos de trabajo, también son productos para la seguridad alimentaria. Por ello la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) declaró el 2016 como el Año Internacional de las Legumbres (AIL), las cuales también son conocidas como menestras. Según el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), a nivel mundial la producción de estos cultivos se realiza en más de 184 países en 79 millones de hectáreas, de las que se obtienen

JUNIO 2016 junio

Legumbres en la historia

Las legumbres fueron las primeras en ser cultivadas domésticamente por el hombre, se encontró en Tailandia restos que datan de hace unos 10 mil años.

2 3 4

En el antiguo Egipto se apreciaba mucho la lenteja, se hacían grandes extensiones de cultivo y se les cuidaba mucho. Los antiguos pobladores de México y Perú ya cosechaban diversos tipos de frijoles desde hace unos 7 mil años. Las legumbres han alimentado a los ejércitos desde tiempos antiguos hasta las más recientes guerras.

71.3 millones de toneladas de grano seco, para el autoconsumo y el comercio. La India, China, Canadá y Brasil son los países más importantes en la producción, donde estos cultivos figuran en el cuarto lugar de importancia después del trigo, el maíz y el arroz. “Cuba, Nicaragua, Guatemala, Brasil y México son los mayores consumidores de menestras en Latinoamérica con cerca de 15 Kg

per cápita por año, mientras que el Perú, de acuerdo con el INEI, consume apenas 2.6 Kg”, precisó Germán Abregú, presidente del comité de Menestras y otros granos de la Asociación de Exportadores (ADEX). Refirió que a pesar de que los frijoles tienen extraordinarias propiedades nutricionales, en el país no existe un plan de promoción y de desarrollo,

“

Cuba, Nicaragua, Guatemala, Brasil y México son los mayores consumidores de menestras en Latinoamérica con

cerca de 15 Kg per cápita por año,

mientras que el Perú, consume apenas 2.6 Kg .

”

ni estrategias para mejorar la alimentación de la población más necesitada. Comer legumbres cuatro veces o más por semana, comparado con menos de una vez por semana, puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas en un 22% y enfermedades cardiovasculares en un 11%. “Tal como sucedió con el Año Internacional de la Quinua en el Perú, el Gobierno debería aprovechar este Año Internacional de las Legumbres (AIL) para promover su cultivo, consumo y beneficios para la salud”, destacó Germán Abregú. Precisamente, en marzo el Minagri instaló la Comisión Multisectorial de naturaleza temporal del AIL, cuya finalidad es proponer el programa de actividades oficiales que se desarrollará en el marco de este 2016 bajo el lema de “Semillas nutritivas para un futuro sostenible”. Se requiere políticas “Uno de los principales problemas es que en el país no existen políticas para asegurar la habilitación de agua para las legumbres, como sucede en Lambayeque y Piura, donde se prioriza el cultivo de arroz en el desierto, pese a que consume

50% más de agua, y no se incluye a las menestras en los programas de abastecimiento de agua”, señaló el presidente del comité de Menestras y otros granos de ADEX. Mencionó que tampoco existe un programa de investigación de leguminosas que permita mejorar la potencialidad de las variedades actuales y desarrollar otras nuevas. “No hay semillas certificadas de frijoles que permitan mejorar su resistencia, la calidad de producto y generar mayores rendimientos a un menor costo de producción”, puntualizó. Panorama del sector De acuerdo al Minagri, en el Perú hay más de 140 mil familias de agricultores, aproximadamente, que generan sus ingresos con el cultivo de menestras. Asimismo, precisó que en los últimos 15 años, la producción casi se duplicó pasando de 145 mil TM en 1997 a 280 mil TM en el 2015, provenientes de 230 mil ha cosechadas. Este año se tendría una buena disponibilidad en varias menestras de Perú debido a que la zona norte del Perú se ha beneficiado de las lluvias originadas por el Fenómeno del Niño a principio de año. De esta manera, al haber buena disponibilidad los precios bajan y se hace un producto más accesible para los consumidores. En tanto, la exportación, de acuerdo a las cifras de la Gerencia de Agro de ADEX, entre enero y marzo de este año se alcanzó US$ 13.1 millones, lo que significó un incremento de 52% respecto al mismo periodo del 2015. Las principales legumbres exportadas fueron el frijol seco, gandul, castilla, pallar y el haba. Los mercados que más compraron fueron Colombia, EE.UU., Ecuador, Puerto Rico, Canadá, España, Jamaica, entre otros.

“

Se debería impulsar más los beneficios de comer menestras por lo menos 2 veces por semana, creo que los buenos precios podrían incrementar el consumo en el Perú. Asimismo no dejar de lado el valor agregado, ya que vivimos en un mundo donde lo que nos falta es tiempo y ahí entra a jugar un rol importante las menestras en salmuera o las listas para consumir .

”

Jorge Fernández, gerente general de Agro Fergi

“

Esperamos que la población nacional reconozca el gran valor que genera alimentarse de menestras. Nuestros antepasados las consumieron para soportar largas jornadas laborales, la ardua vida en el campo y el clima complicado en las alturas. Actualmente las habas es uno de nuestros productos que más demanda tienen y que esperamos siga en crecimiento .

”

Lidia Cortez, gerente general de Wari de los Andes

junio 2016 JUNIO

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ANÁLISIS

CAMINO

Ministros de la Producción, Piero Ghezzi, y de Economía y Finanzas, Alonso Segura, junto a especialistas internacionales explicaron las políticas de diversificación productiva en el Perú y el mundo.

a la

diversificación P romover los sectores exportadores latentes e insertarlos en la cadena de valor global es fundamental para sostener el crecimiento del Perú a través de nuevos motores de la economía, a esto podemos denominar diversificación productiva. Para el Perú, este trabajo aún es nuevo y aún no se ha establecido un consenso para trabajar en este reto, pero si queda claro que la diversificación productiva es una prioridad y las formas de implementarlo, un trabajo que debe continuar siendo tomado a conciencia. El punto de partida en el Perú para seguir avanzando en este nuevo reto fueron las mesas ejecutivas que se realizan entre el sector público y privado, donde no se trata de dar subsidios ni protección. El objetivo de su instalación es que ambos sectores se junten para investigar cuáles son los obstáculos más importantes que están frenando el desarrollo de algún sector que tenga potencial. Son muchos los sectores que no se pueden desarrollar si no se remueven los obstáculos, por lo que este trabajo en conjunto es un compromiso con todo el sector, generando un espacio donde se expresen las necesidades del empresariado y se ofrezcan mecanismos de coordinación al interior del sector público.

La clave: el know how Para Ricardo Hausmann, director del Centro para el Desarrollo Internacional de la Universidad 18

JUNIO 2016

Expertos mundiales compartieron sus experiencias respecto a la diversificación productiva durante el Foro Internacional: “La Diversificación Productiva y el Desarrollo Económico”. de Harvard, la clave para mejorar la diversificación productiva en el Perú es el know how. Explicó que los expertos lograron percibir que la diferencia de ingreso de los países no se debe necesariamente a los factores que posee cada uno de ellos, sino

a la diferencia que presentan en el aspecto tecnológico. Según el experto la tecnología se conforma por tres elementos que son complementarios: las herramientas, los manuales o protocolos, y el know how. Este último es algo difícil de mover a

Ricardo Hausmann:

“

La productividad está en las personas, está en las redes que se van creando, esto

se refleja en la diversificación de los países donde las redes se desarrollan .

”

diferencia de las herramientas y de los manuales. La tecnología moderna no solo requiere del conocimiento previo como unidad, sino que es necesario que también sea de tipo colectivo, de un equipo de personas coherentes que trabajan y que tienen como meta realizar una tarea determinada. La importancia del know how no solo significa cuánto posee cada persona, también se determina por la diversificación de cada una. “Por ejemplo, las personas de la sociedad esquimal saben casi lo mismo, mientras que las de la sociedad moderna saben cada quien algo distinto, lo que nos permite tener

diversificación”, añadió. Con esto, podemos entender que la productividad está en las personas y las redes que se crean, reflejándose en la diversificación de los países donde estas redes se desarrollan. Ahora, hay que considerar que la diferencia en el grado de desarrollo de cada país se debe al know how que se trabaja internamente en cada país. De esta manera, podremos determinar cuánta diversificación hay y que tan complejos pueden ser sus productos. Políticas de desarrollo productivo Basado en una discusión

exclusivamente técnica, la productividad en el Perú, así como en América Latina es un problema por superar a diferencia de otras regiones. Para empezar, podemos tomar como ejemplo a Corea del Sur, donde la inversión en investigación y desarrollo es aproximadamente de 4 puntos porcentuales, mientras que el país típico de América Latina apenas llega a 0.3. Perú se encuentra dentro de este grupo de rezagados. Ernesto Stein, economista Principal del Departamento de Investigación del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) mencionó que lo poco sofisticada y poco diversificada que es la canasta exportadora peruana, no la ayuda a ser atractiva. La minería ocupa una parte muy importante de ella, por lo que es necesario buscar buenas políticas de desarrollo productivo. La clave está en formular estas políticas de desarrollo productivo de tal manera que sean efectivas y nos ayuden a no caer en problemas del pasado. Stein recomienda tres pruebas básicas que ayudarían a discernir entre las buenas y malas políticas: falla de mercado, diseño de política e instituciones. Foro Internacional Durante el Foro Internacional: La Diversificación Productiva y el Desarrollo Económico, la representante del BID en Perú, Viviana Caro, manifestó que en

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ANÁLISIS

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Ministros, empresarios y expertos juntos, en busca de mejoras de la competitividad del país. La logística es fundamental.

los últimos cinco años el Perú ha llevado adelante un avance en términos del fortalecimiento del marco institucional y de políticas de apoyo a la diversificación productiva, ciencia, tecnología e innovación. Los expertos coincidieron en que el Plan Nacional de Diversificación Productiva ha contribuido en establecer un marco de actuación bajo el cual los actores que intervienen en la actividad productiva han logrado importantes resultados sobre el que se tienen muchas expectativas para llevarlos a otras regiones. A pesar de ello hay que recordar que el Perú tuvo años muy positivos en lo que se refiere a crecimiento económico, pero los motores de la diversificación productiva no lograron mantener un ritmo adecuado para mejorar el desarrollo del sector. Ante esta situación, el Estado está llamado a proponer políticas de desarrollo productivo.

Ricardo Hausmann, Universidad de Harvard.

JUNIO 2016

Piero Ghezzi:

“

La diversificación también genera demanda en el corto plazo. Por ejemplo, si invierto en reforestar, esto genera empleo y crecimiento hoy, no tenemos que esperar los 15 o 20 años .

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Piero Ghezzi, ministro de la Producción “El crecimiento económico por sí solo no genera la diversificación productiva”. Al contrario, se trata de un trabajo en conjunto que involucra a diversos sectores, cada uno en una mesa de trabajo de su especialidad. El plan de diversificación no debe estar centrado en promover proyectos de un sector determinado. Recalcó que la diversificación productiva es un trabajo que se está impulsando en este momento y en el que se debe trabajar fuertemente ya que no

Ernesto Steinn, Banco Interamericano de Desarrollo.

aparecerá como consecuencia del crecimiento económico o de algún otro avance. Para esto, se necesita que el Estado intervenga proponiendo políticas de desarrollo productivo. Asimismo, explicó que si bien es cierto el trabajo de la diversificación puedo dar resultados en 15 o 20 años, también se pueden percibir a corto plazo. “La diversificación también genera demanda en el corto plazo. Por ejemplo, si invierto en reforestar, esto genera empleo y crecimiento hoy. No tenemos que esperar los 15 a 20 años”.

Viviana Caro, representante del BID en Perú.

Piero Ghezzi, ministro de la Producción.

de exportacióN

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Agrícola Viña Vieja

Tradición pisquera Con muchos años de experiencia en la elaboración de piscos, vinos y espumantes, Agrícola Viña Vieja sigue innovando sus productos y actualmente maneja varias marcas. Una de ellas es Finca Rotondo.

a bodega de Agrícola Viña Vieja fue fundada en 1885, desde entonces se ha trabajado constantemente en la calidad de sus piscos y vinos, así como en mantener la fidelización de sus clientes. Hoy en día cuenta con diversas marcas segmentadas en tres tipos de familia: masivas con vinos Viña Vieja y pisco Vargas; media Premium con vinos y piscos Montesierpe; y súper Premium con vinos y piscos Finca Rotondo. Precisamente, su pisco Finca Rotondo en su variedad Quebranta, la uva emblemática del Perú, fue reconocido en el Concurso Superior Taste Award 2016, organizado por el Instituto Internacional de Calidad y Sabor de Bruselas (iTQi, por sus siglas en inglés), donde alcanzó un puntaje final de 92.6, lo que les da una certificación de 3 estrellas de oro. “El Pisco Rotondo es un destilado muy bien trabajado en vista, aroma y gusto. La calidad, trabajo y esfuerzo dedicado en nuestros productos es de talla 22

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mundial. Por ello, esta clase de reconocimiento es muy importante, no solo para nosotros como bodega o marca, sino para el Perú en general”, señaló Antonio Pérez, gerente comercial de Agrícola Viña Vieja. Mencionó que este reconocimiento es un impulso para que Finca Rotondo continúe apostando por la calidad de sus productos a nivel mundial y refuerce sus planes de expansión. El Concurso Superior Taste Award es un reconocimiento único utilizado por muchos productores y distribuidores como una poderosa herramienta de marketing.

con los cambios de imagen en la presentaciones de los productos”, contó Antonio Pérez. Los piscos, vinos, espumantes, jarabes de goma y sour líquidos y deshidratados de la empresa, son manejados cada uno como un negocio independiente, están en todos los canales de venta en el mercado local: distribuidoras de licores, coberturas, zona mayorista, canal retail, en Lima y provincias. En cuanto a exportación, expresó que todos los productos que se envían al exterior son los mismos que se elaboran para el mercado nacional. “La ley de rotulado para cada país es distinta, nosotros nos adecuamos a ellas”, dijo el gerente comercial de Agrícola Viña Vieja. Refirió que en sus primeras operaciones en exportaciones solo tenían como destino a EE.UU., pero a partir del 2013 este panorama cambió. “Decidimos captar más clientes en el exterior y ahora estamos llegando de forma continua a Brasil, España, Costa Rica, Chile, Argentina y EE.UU., con una rutina de orden de compras y de despachos entre 4 a 8 veces por año en cada país”, refirió. Destacó la gran aceptación que está teniendo el pisco en Brasil, España y en Costa Rica. En este último mercado hay alrededor de 30 restaurantes peruanos donde el tema culinario ha sido un gran motor

de impulso. La lista de mercados podría ampliarse ya que la empresa está en negociaciones con China, Alemania, Suiza, Italia y Francia. Para seguir estableciendo contactos y difundiendo sus marcas, Agrícola Viña Vieja siempre está participando en ferias, entre ellas, una de las ferias más emblemáticas es la Expoalimentaria, y otras del gremio pisquero y vitivinícola. Finca Rotondo Mistura Pérez señaló que la empresa siempre está buscando nuevos horizontes y haciendo alianzas con diversas instituciones que promuevan el consumo del pisco. Precisamente, la gastronomía es considerada un gran aliado para esta misión por lo que reveló que junto con Apega van a elaborar el pisco y vino Finca Rotondo Mistura.

Agrícola Viña Vieja tiene su bodega en Sunampe, Chincha, que cuenta con infraestructura moderna y con 300 hectáreas de viñedos, entre uvas pisqueras y vitivinícolas.

Demanda en mercados Para su producción, Agrícola Viña Vieja maneja una bodega en Sunampe, Chincha, con 300 hectáreas de viñedos (uvas pisqueras y vitivinícolas). “Es una bodega muy moderna, desde hace 5 años venimos realizando cambios en su modernización y esto se ha complementado

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Por: Mónica Huamán Rubio

a Ciudad del Lago, la Cuna del Imperio Incaico, la Capital del Folclor Peruano o simplemente Puno, es la capital de la región que lleva su mismo nombre. Es una ciudad enigmática del altiplano de Perú, que divide su territorio en un 61% de sierra y 32.1% de selva. El 6.9% corresponde al lago Titicaca que tiene islas, como Taquile y Amantaní. La región Puno está compuesta por 13 provincias: Puno, Azángaro, Carabaya, Chucuito, El Collao, Huancané, Lampa, Melgar, Moho, San Antonio de Putina, San Román, Sandia y Yunguyo. Según el informe del Banco Central de Reserva del Perú, los sectores económicos más relevantes de Puno son la agricultura, ganadería, caza y silvicultura, seguidos del comercio, construcción, manufactura, extracción de petróleo, gas y minerales, entre otros. Juan José Sánchez, gerente de Desarrollo Económico del Gobierno Regional de

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REGIONALES

MOTOR

altiplánico Puno, señaló que los principales productos que produce y exporta la región son la quinua y la fibra de alpaca, pese a que este último no sale directamente de Puno, sino a través de otras regiones. “La quinua se siembra a lo largo de toda la franja, en zonas de Mañazo, Huataquica y Vilque. La población que se dedica a este cultivo es aproximadamente unas 50 mil familias”, dijo a Perú Exporta. Destacó que están trabajando en programas para repotenciar sectores como el turismo, pues pese a contar con grandes zonas históricas y naturales, como el Titicaca, no se tiene un producto que sea “vendible”, a excepción de

la fiesta a Virgen de la Candelaria. También se quiere impulsar el sector agrícola a través de apoyo productivo a los agricultores de quinua, cañihua, café y frutales como la papaya andina, granadilla, entre otros, para ser más competitivos en el mercado. “Hemos detectado que lo más importante es una atención directa de los técnicos de campo. Necesitamos más acciones porque tenemos un desbalance en la parte productiva y humana de la zona”, sostuvo Juan José Sánchez. Según proyecciones del INEI sobre población, hasta junio de 2015 Puno contaba con 1.4

Puno es actualmente la principal región productora de quinua y fibra de alpaca, pero enfrenta grandes retos en la promoción de otros sectores económicos como el turismo, la pesca o la minería, que podrían ser repotenciados estableciendo una zona franca. millones de personas, ubicándose en el quinto lugar a nivel nacional (4.5%). A nivel provincial, Yunguyo es la más densamente poblada, seguido por San Román, Puno y Chucuito. Reto en el Titicaca El gerente de Desarrollo Económico del Gobierno Regional de Puno comentó que la principal problemática que se ha detectado en el lago Titicaca es la captura indiscriminada de los peces nativos para ser alimento de las truchas. “Esto ha ocasionado el declive de especies como el carachi. Por ello estamos elaborando un programa de

apoyo de conservación de las especies nativas”, mencionó. Además del carachi, se tiene el ispi, un pez pequeño que tiene características que no son aprovechadas. Otro pez oriundo es el mauri, que por sus características tiene muy buena acogida en el mercado y también se está extinguiendo por las malas prácticas de los truchicultores, principalmente. “La región sí consume sus pescados, sobre todo en fiestas de la Semana Santa. El más demandado por la abundancia es la trucha, pero el carachi es también tradicionalmente consumido”, contó.

Zona franca Juan José Sánchez refirió que la región tiene una zona económica especial pero han pasado casi 10 diez años y las anteriores gestiones no han legalizado los terrenos que les han sido destinados. Resaltó que en esta nueva gestión se ha planteado la meta de entregar un cerco perimétrico y determinar dónde va a funcionar la zona franca. “Se ha querido apoyar a los productores de bisutería y de joyas, pero lo que demandan es que pronto se haga realidad la zona franca, la cual de alguna manera promovería las nuevas iniciativas”, dijo. Mencionó que las zonas francas están dedicadas básicamente a las exportaciones y que productos como el oro, frutas, trucha, entre otros, que están teniendo mercados en el exterior, necesitan un mayor apoyo para seguir promoviéndolos.

Puno tiene como principales actividades económicas a la agricultura, ganadería, silvicultura, comercio, construcción, minería, entre otros.

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REGIONALES

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ECOEX Granos Andinos Perú

Cultivos de ALTURA

esde Ilave, provincia de El Collao, en Puno, la empresa Ecoex Granos Andinos Perú, produce y comercializa quinua, habas, cebada, trigo, tarwi, cañihua, entre otros, a Arequipa, Tacna y Lima. En cuanto a exportación, se está preparando para despachar a Asia, Europa y EE.UU. en el corto plazo. “Mi familia tiene 40 años como agricultora y fue precisamente mi padre quien impulsó que formáramos una empresa. Estamos en este camino tres años y hasta el momento ha sido una satisfacción ofrecer nuestros productos con la calidad que el mercado demanda”, contó Lisedh Huanca, gerente general de Ecoex Granos Andinos Perú. Comentó que en su etapa de productores ofrecían sus granos a empresas de Lima, que a su vez, vendían o enviaban a otras regiones o mercados en el exterior. Fue así que a insistencia de su padre decidieron crear la empresa para entregar directamente a sus clientes

“

Armar una industria con valor agregado en Puno no es fácil, pero lo haremos porque generará un gran beneficio a toda nuestra cadena productiva .

”

Lisedh Huanca, gerente general de Ecoex Granos Andinos Perú.

ya que si otros lo hacían, por qué ellos no podían enfrentar ese reto. Hoy en día, Ecoex Granos Andinos Perú ofrece a sus clientes quinua en sus variedades como salcedo, real, roja, negra, entre otros. También tiene cultivos de habas, cebada, trigo, tarwi y cañihua. “Para esta producción contamos con campos propios y trabajamos con comunidades de la zona media, alta y baja de Puno con las que mantenemos contacto directo y buena relación con sus

tenientes alcaldes”, señaló Lisedh Huanca. Expresó que tiene un plan para producir un nuevo producto más, por ello están decidiendo entre la chía o maca. Asimismo, la gerente general de Ecoex Granos Andinos Perú destacó que seguirán potenciando su oferta de granos ya que representan la identidad de la empresa, así como, trabajar por la generación de valor agregado. “Tenemos planes de procesar nuestros productos haciendo popeados de quinua, harina de quinua, quinua aplastada, que están alcanzando buenos resultados gracias al interés de nuestros clientes. Queremos presentar nuestro producto en cereal, los consumidores lo demandan en su dieta diaria”, refirió. Lisedh Huanca indicó que armar una industria no es fácil, pero lo harán porque ello involucra un mayor beneficio para toda su cadena productiva. “En Puno hay muchos productos con potencial para desarrollar y cultivar, pese a la dificultad decidimos emprender este camino”, puntualizó.

El trabajo integrado con las comunidades de Puno es sustancial para una buena producción de Ecoex Granos Andinos Perú.

La planta de transformación y procesamiento de trucha de Piscis en Salcedo genera trabajo a mujeres de los hogares andinos.

Piscifactorías de los Andes

Truchas del

TITICACA E

l producto estrella que cultiva, comercializa y exporta Piscifactorías de los Andes (Piscis) es la trucha arco iris. Esta producción se realiza estratégicamente en Charcas, en la zona de Platería, en Puno, un lugar rodeado de montañas y nevados en el legendario lago Titicaca, cuna de la civilización inca y el lago navegable más alto del mundo. La empresa tiene 38 años en el mercado, nació como un esfuerzo familiar y a lo largo del tiempo hubo cambios y actualmente pertenece a una cooperativa. En sus inicios los cultivos de trucha estaban en Huancayo, hoy su centro de producción está en el

“

lago Titicaca donde ya tienen 11 años trabajando. Jorge Muñoz, superintendente de Cadenas Productivas de Piscifactorías de los Andes (Piscis), señaló que el cuerpo de agua más importante del país se encuentra en el lago Titicaca pues ofrece grandes condiciones para la producción de trucha por la pureza del agua, su calidad y homogeneidad que permite una producción sostenible. Refirió que la producción que maneja Piscis no solo proviene de su centro de producción, sino también de pequeños productores con los que tienen un vínculo asociativo. “Trabajamos

con truchas arco iris hembras debido al rápido crecimiento que tienen y a la facilidad de pigmentación que presentan en el músculo que es lo que el cliente exige”, destacó. A nivel nacional Piscis vende sus productos en Puno, Arequipa, Cusco y Lima, y a través de supermercados llega a las tiendas de casi todo el país. En cuanto a exportación, cuenta con una cartera de clientes en Noruega, Suecia, Francia, EE.UU. y recientemente Brasil. Además ha abastecido a Alemania, Dinamarca, República Checa, entre otros. Piscis también se ha preocupado constantemente en implementar sistemas de gestión de calidad en toda su cadena de producción. obtuvo la Recientemente certificación Best Aquaculture Practices (BAP) que la ubica al mismo nivel de grandes empresas de acuicultura del mundo. De igual manera, en la planta cuentan con sistemas implementados de buenas prácticas de manufactura. Asimismo, el trabajo de Piscis en el altiplano involucra una filosofía empresarial que brinda empleo a las personas de las comunidades en donde tiene su producción.

La estratégica ubicación de la empresa en el lago Titicaca y en Salcedo permite dinamizar la economía de muchos pobladores de la región .

Jorge Muñoz, superintendente de Cadenas Productivas de Piscis. 26

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”

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REGIONALES

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esde Villa de Ccota, en Puno, Wari de Andes los siembra quinua en sus diversas variedades, producto que gracias a sus excepcionales cualidades nutricionales ha sido considerado como el alimento del futuro. Actualmente, la empresa comercializa en el mercado local, principalmente en Puno y Lima, y en el exterior, en EE.UU. “Nací de madre campesina y en consecuencia, toda mi vida también he sido campesina. En mi comunidad desde siempre consumí quinua”, cuenta Lidia Cortez, gerente general de Wari de los Andes, quien al recibir unas tierras de herencia de su mamá decidió seguir su ejemplo y formó su empresa que hoy tiene 17 años en el mercado. Para ella y su comunidad la quinua es un grano que se siembra desde sus ancestros y que es una fuente vital de crecimiento y desarrollo para todos los que participan en su cultivo. En los inicios, la empresa vendía desde la chacra, directamente en grano, sin transformar, pero poco a poco fue avanzando y también buscando mercados. Además de quinua, Wari de los Andes también produce cañihua, kiwicha, habas, maca y otros productos que complementan su oferta. “Debido a la gran demanda queremos una mayor producción, para ello estamos acopiando un poco para poder abastecer a nuestros clientes. Queremos diversificar nuestra oferta”, reveló Lidia Cortez. El principal mercado de la empresa es el nacional, comercializa sus productos en Puno y Lima, así como a la cadena de restaurantes del chef Gastón Acurio. En tanto, en el exterior, despacha a EE.UU. “También desde hace cuatro años participamos en una feria en Norteamérica y desde entonces, hemos sentido mucho interés por parte de los clientes. El año pasado se tuvo una buena acogida en ventas”, refirió. La gerente general de la 28

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Wari de los Andes

GRANOS

ancestrales Lidia Cortez siguió el ejemplo de su mamá y decidió seguir promoviendo el cultivo de los granos andinos.

“

La quinua se siembra desde nuestros ancestros, es una fuente vital de crecimiento y desarrollo para todos los que participamos en su cultivo .

”

Lidia Cortez, gerente general de Wari de los Andes. empresa puneña destacó que la demanda de los clientes los motiva para seguir adelante y también participar en más ferias internacionales como la Expoalimentaria. “Queremos abrir más mercados en el exterior y que contribuya al crecimiento de la compañía. Estamos muy contentos de que nuestros productos sigan con buenas ventas y sobre todo, que nuestros clientes nos transmitan su satisfacción”, puntualizó.

Wari de los Andes es una empresa familiar en la que Lidia Cortez trabaja con sus tres hijos. “Mi hija mayor estudió turismo pero está muy involucrada en la producción; mi segunda hija estudió comunicaciones y aporta en lo que es la difusión y como vender los productos; y mi hijo el menor estudió en la Asociación de Exportadores (ADEX), quien nos ha ayudado a dar el gran salto hacia la exportación, él es nuestra mano derecha”, resaltó.

Próximamente Terminal DP World Lurín

para Intercambio de Contenedores dpwc.info@dpworldcallao.com.pe www.dpworldcallao.com.pe

INFORME

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la concesionaria APM Terminals también por 30 años, con una inversión comprometida de US$ 883,5 millones. En junio del 2011 iniciaron sus acciones. En declaraciones a la revista “Perú Exporta”, el expresidente del Organismo Supervisor de la Inversión en Infraestructura de Transporte de Uso Público (Ositran), Juan Carlos Zevallos, señaló tener a dos concesionarios en el mismo ámbito de espacio portuario puede resultar beneficioso para los usuarios, pues generará competencia entre ellos. “Es importante tener dos operadores de talla mundial en el puerto del Callao. Van a tener que mejorar permanentemente, tendrán que atender los exigentes requerimientos de las empresas internacionales, invertir en tecnología, hacer calados más profundos, entre otras acciones, que les permitan ser más eficientes”, señaló.

La infraestructura portuaria en Perú mejoró en los últimos años. Su desarrollo en el Callao y en los puertos regionales es fundamental para incrementar la competitividad del comercio exterior.

asta los años 90, era el estado el encargado de administrar los puertos en el país, a través de la Empresa Nacional de Puertos (ENAPU) organismo público descentralizado del Sector Transportes y Comunicaciones. Sin embargo, la administración de los puertos nacionales, lejos de ser eficientes, se convirtió en una traba para los exportadores. La situación cambió cuando la empresa privada empieza a manejar las vías de comunicación. Primero fue el puerto de Matarani, ubicado en Arequipa, que fue entregada en concesión al Terminal Internacional del Sur (TISUR) el año 1999, por 30 años. A pesar de ser un puerto relativamente pequeño, la eficacia en el embarque y desembarque de granos empezó a atraer a más y nuevos clientes. El acuerdo de inversión inicial fue de US$ 6.8 millones, pero la demanda llevo a que se invierta otros US$ 186 millones en la construcción de un nuevo muelle para minerales. Para el 2016, TISUR ha proyectado invertir US$ 600 millones en una planta de tratamiento de aguas residuales. Asimismo, se planea terminar la construcción del Amarradero F, ubicado en la Bahía Islay y que pretende atender a 517 naves el 2016, un 22% más que el 2015.

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A buen

PUERTO Ranking de Puertos América Latina y el Caribe Puesto Puerto

País

2014 (TEU)

2015 (TEU)

Variación

Santos

Brasil

3,569,870

3,645,448

2.10%

Colón Panamá

3,286,736

3,577,427

8.80%

3 Balboa Panamá 3,468,283 3,294,113 -5.00% 4

Cartagena Colombia 2,236,551 2,606,945 16.60%

Manzanillo México

6 Callao Perú 46 Paita Perú 95 Matarani Perú

2,355,149 2,458,135

4.40%

1,992,473 1,900,444 -4.60% 204,555 20,677

214,483

4.90%

20,002 -3.30%

Fuente: CEPAL

Puerto del Callao Esta situación llevó a que se decida concesionar el terminal portuario más importante del país. El gobierno decidió separar esta vía en muelle norte y muelle sur, para entregarlo a dos concesionarios. El Terminal de Contenedores Zona Sur, fue concesionado

el año 2006, otorgándole la administración a la empresa DP Word S.A. por un periodo de 30 años. La concesionaria inicio sus operaciones en mayo del 2010 y su compromiso de inversión es de US$ 704,8 millones. Asimismo, el Terminal Norte Multipropósito, fue otorgado a

Nuevos proyectos Actualmente hay un grupo de nuevos proyectos para desarrollar la infraestructura portuaria en el Perú. Destacan tres iniciativas privadas que actualmente vienen siendo revisadas por la Autoridad Portuaria Nacional (APN). Una es la de APM Terminals para construir un nuevo puerto en Chimbote y las otras dos están dirigidas a los puertos de Ilo y Salaverry, que actualmente son administradas por la Empresa Nacional de Puertos (Enapu). Adicionalmente, se iniciará la construcción del puerto de Chancay, cuyo dueño es la minera Volcan y donde ya se puso la primera piedra. Mientras que el puerto de Pucusana iniciaría se iniciaría en breve, pues se encuentra en trámites finales ante la APN por parte de la empresa Navisan. Ambos puertos movilizarán carga general. A ello se suma que para descongestionar el puerto del Callao, el Ministerio de Transportes y Comunicaciones (MTC) construirá como obra pública el denominado Antepuerto, en un terreno cercano al puerto de ocho hectáreas donde podrán estacionar 276 camiones. Se espera que el proceso culmine en diciembre 2016.

Otras concesiones El Terminal Portuario de Paita, concesionado a la empresa Terminales Portuarios Euroandinos Paita S.A. trabaja con productos agrícolas, pesqueros, minerales y contenedores, además cuenta con una línea submarina para embarque y descarga de petróleo. La inversión para el 2016 sería mayor a los US$ 11 millones. El Nuevo Terminal Portuario de Yurimaguas Nueva Reforma, ubicado en Loreto, moviliza carga constituida principalmente de cabotaje, del tipo fraccionada. La Concesionaria Puerto Amazonas inició las obras el 2014, para el presente año tienen planificado invertir US$ 13.2 millones. Finalmente, el Terminal Portuario General San Martín, en la provincia de Pisco, fue concesionado a la empresa Terminal Portuario Paracas S.A. Inició sus operaciones en agosto del 2014 y moviliza productos agroindustriales, pesqueros, metalúrgicos, mineros, entre otros. Serían casi S/ 400 millones los que se invertirían este año.

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LECCIONES

informe comercial

DP World construye terminal para intercambio de contenedores en Lurín

Nueva infraestructura Se ubica en el corazón del Cluster Industrial de Lima Sur

l pasado 12 de mayo, y con la participación de las autoridades del distrito de Lurín, encabezadas por su alcalde, José Arakaki, la empresa DP World con sede principal en Dubái, Emiratos Árabes Unidos, quien también opera el moderno terminal de contenedores Muelle Sur en el puerto del Callao, inicio la construcción de un nuevo terminal para intercambio de contenedores ubicado en el corazón del Cluster industrial de Lima Sur. Hoy en día, numerosas empresas han elegido al distrito de Lurín para ampliar sus operaciones, debido a que es uno de los pocos distritos que posee una oferta de terrenos amplios y vías de acceso cercanas a la capital. No obstante, las empresas que operan en la zona vienen enfrentando altos costos para movilizar sus contenedores de importación y

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exportación hasta el Callao, dada la distancia y el tráfico que separan a este distrito con el puerto. Actualmente, los contenedores de importación son despachados desde el Muelle Sur hasta Lurín y retornan vacíos al Callao. Lo mismo ocurre con los contenedores de exportación, generando con ello lo siguiente: altos costos de transporte por cada contenedor, horas perdidas en el traslado debido a la congestión del tráfico, costos de sobreestadía del contenedor vacío por las demoras y complicaciones logísticas.

Consciente de ello, DP World asume el reto de acercar el Puerto del Callao a Lurín, desarrollando un nuevo y moderno terminal de intercambio de contenedores vacíos, a la altura del kilómetro 35 de la Panamericana Sur. El terminal representará una alternativa a los costos de transporte, logística y la pérdida de horas hombre utilizadas en la movilización de contenedores vacíos entre Lurín y Callao. Esto implicará: Ahorro de tiempo y costos por cada contenedor e intercambiar un contenedor vacío de importación por un contenedor vacío de exportación. Además los tramites de citas, pagos de los costos portuarios se concentraran en el área de Customer Service de DP World Callao. Esa solución de un solo punto (One-stop-shop) facilitara los trámites a los agentes de aduana y operadores logísticos evitándoles desplazamientos a varios lugares. Con esta propuesta, que impulsará la eficiencia en la logística y movimiento de contenedores, DP World ratifica su compromiso con el comercio exterior peruano.

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Daños a la carga, origen de los daños Escribe: Miguel

Málaga Sekimotto

mmalagas@adexperu.edu.pe

Ajustador y Perito de Seguros de la Superintendencia de Banca, Seguros y AFP. Gerente General de A&G Ajustadores y Peritos de Seguros S.A.C.

Se tendrá que llevar a cabo la inspección de asi un 70% de todas las pérdidas los espacios de carga en donde se han estibado de cargamentos son evitables. El las mercaderías junto con un registro profundo embarcador prudente reconoce de la bitácora de la nave, con la finalidad de que sus esfuerzos al preparar, identificar los indicadores de lo que podría empacar y marcar sus embarques ser la causa del daño sufrido. Estos incluirán son determinantes en la entrega exitosa de los condiciones climáticas antes, durante la carga mismos. y durante la travesía en el mar. La ubicación Una atención esmerada a los principios del lugar donde se ha efectuado la carga básicos y a las técnicas al embalar la mercadería también constituye un indicador importante para los embarques reducirá las pérdidas por de las causas de los daños potenciales, como robo y ratería, rebajará al mínimo los daños daños por humedad encontrados en artículos por manejo inapropiado o almacenamiento cargados en un puerto en donde se sabe inadecuado, y protegerá contra daños causados que los niveles de humedad atmosférica son por el agua. excesivamente altos. De la misma manera, la El daño a las cargas puede originarse ya apertura de la carga junto con el robo de la sea por causas naturales o como resultado misma es algo que se espera en el caso de las de la negligencia por parte de las personas mercaderías cargadas involucradas en la o descargadas en manipulación de las El daño a las cargas puede ciertos puertos de mismas. originarse por causas donde las medidas Ejemplo son de seguridad dejan la fruta fresca, las naturales o como resultado mucho que desear, legumbres o verduras, de la negligencia de las siendo totalmente también el pescado personas involucradas en inadecuadas. en descomposición, Se debe reconocer pérdida de peso en la manipulación de las que la bitácora de la pieles húmedas por la mismas . nave (o registro en evaporación o picado de borrador) constituye placas de metal debido a la fuente principal de información y el la oxidación por la humedad de la atmosfera. Se inspector debe buscar todos los medios para dice que tales daños se producen por el vicio tener acceso a la misma y, de ser posible, inherente o cualidad intrínseca del producto. obtener copias certificadas de los registros Daños o pérdidas tales como robos, pendientes. desmoronamiento de las estibas, filtración de Tomar acciones preventivas para evitar líquidos por las escotillas o amarres sueltos en el estos daños o pérdidas y el uso del embalaje mar, son originados por la negligencia humana. adecuado según el tipo de mercadería a Puesto que el objetivo de una inspección a importar o exportar, son acciones importantes la carga con daños o pérdidas es establecer, que un importador o exportador deben tener tanto la causa como la magnitud del daño que en cuenta para que la mercadería llegue a su ha sufrido la mercadería, es importante que se destino final en buenas condiciones. defina el origen de los daños.

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lecciones

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Contratos gaseosos Escribe: John

Hartley

johnhartleym@gmail.com

Vicepresidente de ADEX

n general, la explotación de Hidrocarburos en el Perú se rige por la Ley Orgánica de Hidrocarburos, que entre otras cosas establece que: los hidrocarburos son propiedad del Estado cuando están en el sub suelo, pero cuando son extraídos y se encuentran en la superficie, son propiedad del productor quién puede disponer libremente de ellos, inclusive exportarlos sin pagar derechos de exportación. Pero cuando la Empresa Shell que tenía la concesión para exploración del Lote 88 de Camisea, abandono la concesión, quedó en poder del Estado el lote 88 con 8 TCF (trillones de pies cúbicos) de reservas probadas. Entonces el 4 de junio de 1999 se dio Ley N° 27133 de “Promoción del Desarrollo de la Industria del Gas Natural”, que se aplica únicamente a prospectos de Gas Natural con Reservas Probadas. Esta ley establece entre otras cosas que el gas de estos lotes solo se puede exportar, cuando las reservas del productor alcancen para abastecer el Mercado Nacional en un horizonte permanente no menor de 20 años y en los contratos de concesión se fijará un precio máximo para el “gas en boca de pozo” así como los procedimientos para la venta del Gas Natural. Luego, solo el gas del Lote 88 se rige por la ley de “Promoción del desarrollo de la Industria del Gas Natural” (Ley 27133) y los demás lotes, cuyas reservas hayan sido probadas en el proceso exploratorio a riesgo del Concesionario, se rigen por la “Ley Orgánica de Hidrocarburos” (Ley N° 26221) En el caso del lote 88, entre los años 2003 y 2005 se hacen una serie de modificaciones a la Ley, al Reglamento y al Contrato que permiten que 2.2 TCF de gas natural del lote 88 queden comprometidos en garantía del contrato de exportación y el 6 de agosto del 2006 se firma dicho contrato de “Compra-venta de Gas Natural entre el Consorcio Camisa y Peru L.N.G. del Lote 88 para exportación”. Finalmente esta contrato a quedado sin efecto a partir del 6 de agosto del 2014 por la modificación de la cláusula 5.11 del contrato de concesión para Explotación del lote 88, que establece que el contratista tiene la obligación de que el integro de la producción del gas natural

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Para resaltar… El yacimiento de Camisea tiene 4 lotes en producción y exploración: Lote 88 del Consorcio Camisea (Plus Petrol) con 10.1 TCF de reservas probadas. Lote 56 del Consorcio Camisea (Plus Petrol) con 2.5 TCF de reservas probadas. Lote 57 de Repsol con 1.0 TCF de reservas probadas. Lote 58 que fue de Petrobras ahora de una Cía. China con 2.5 TCF de reservas probables. del Lote 88 se destine exclusivamente a abastecer la demanda nacional. Consecuentemente, al no poderse exportar el gas del lote 88 ha quedado sin efecto el referido contrato de compra-venta para exportación de gas natural del Lote y la garantía de 2.2 TCF del lote 88 a favor del contrato de compraventa para exportación. La composición de los hidrocarburos del yacimiento de Camisea tienen una fracción gaseosa (metano y etano) y una fracción liquida (diésel, nafta y G.L.P.) que es el principal negocio de esta explotación. En promedio, para producir 100,000 barriles diarios de líquidos (BB.p.d.), se tiene que producir unos 1,750 millones de pies cúbicos diarios de gas natural. Así pues, para mantener la producción de hidrocarburos líquidos al nivel de 100,000 barriles día, se tienen que producir los indicados 1,750 millones de pies cúbicos diarios de gas natural. Actualmente se está consumiendo en el mercado nacional unos 620 millones de pies cúbico diarios de gas natural (MM.p.c.d).y se exportan unos 630 MM.p.c..d, es decir hay un excedente de unos 500 MM.p.c.d que se tienen que reinyectar. En consecuencia, el Gas Natural está sobrando pero lo que falta es capacidad de transporte. Por otro lado, el precio del gas natural del lote 88 para el mercado interno es regulado y se reajusta

solo el 1 de enero de cada año y dicho aumento no Ley en, su artículo 39 precisa que:” El contratista podrá ser mayor que 7% anual. Además, la regalía tendrá la libre disponibilidad de los Hidrocarburos que se paga por la venta en el mercado interno es de que le corresponden conforme al Contrato 37.8% sobre el precio en boca de pozo. Es evidente y podrán exportarlos libres de todo tributo que aunque este conjunto de normas y contratos incluyendo aquellos que requieren mención son de alguna manera perfectibles, es muy poco expresa. Luego, para modificar estos contratos se el margen de mejora que se pueda conseguir y requerirá modificar la referida Ley Orgánica pero, mucho el riesgo de iniciar una campaña que afecte en cualquier caso, estas modificaciones no podrán el desarrollo de esta servicio que es fundamental tener efecto retroactivo. para nuestro desarrollo. Pero es evidente que la exportación a México No obstante, como el problema principal es la del Gas Natural Licuado de estos lotes, es lesiva capacidad de transporte, cuya ampliación a 1,550 a los intereses nacionales, ya que debido a la MM p.c.d. acaba de entrar en producción, pero que caída de los precios del marcador Henry Hub, ya está toda vendida a lo largo de 17 ofertas públicas que actualmente está alrededor de US$ 2.20/MM que se resumen en el cuadro N°1 que se adjunta al de BTU, solo se paga en boca de pozo US$ 0.07 final de este artículo, ya no habrá transporte para por MM.de BTU mientras que los consumidores ampliaciones de plantas y nuevos proyectos. Sobre nacionales pagamos US$ 3.33/MM de BTU y dentro este importante asunto de este precio pagamos que es fundamental para una regalía de US$ 1.25/ el desarrollo del país se MM.de BTU mientras la requiere urgentemente exportación que paga US$ el pronunciamiento del 0.07/ MM.de BTU. Gobierno que plantee Luego, el contrato de como se va a atender en exportación a México el futuro las demandas está amparado por crecientes del Mercado la Ley Orgánica de Nacional. Hidrocarburos y tiene que respetarse. Habría que ver Siendo además la posibilidad de hacer inevitable el conflicto una acción diplomática entre la demanda interna y la exportación por la ante el Estado mexicano capacidad de transporte, Se requiere que el gobierno conjuntamente con Perú como ya ha ocurrido LNG para sustituir o dejar informe a la opinión pública en los últimos meses sin efecto este contrato, del año pasado, cuando como se va a atender la a fin de dedicar estas exportaciones a otros se tuvo que suspender demanda creciente de gas la entrega de Gas de mercados más rentables. los consumidores natural de Lima y del Centro En conclusión, no sería perder nacionales para atender la del país . indispensable exportación, conflicto que el tiempo revisando perjudica seriamente la la legislación, los economía nacional, es necesario que se publiquen reglamento o los contratos con relación al lote las “Normas del Régimen de Despacho” que de la 88, solo se requiere que el gobierno informe a la prioridad absoluta al Despacho para el mercado opinión pública como se va a atender la demanda nacional sobre el despacho para las exportaciones. creciente de gas natural de Lima y del Centro del Existe un documento preparado el año 2006 que país, descontado que el Gasoducto del Sur se va no ha salido a la luz y que ha sido revisado y ajustado a atender con gas del lote 88; y que se promulgue y se ha sometido a consideración del Ministerio de el “Reglamento del Régimen de Despacho” que dé absoluta prioridad a la atención al mercado interno. Energía y Minas. Otros lotes con relación al Gas Natural diferentes Queda también la posibilidad de coordinar con al Lote 88, por ejemplo los lotes 56 y 57 dedicados Perú LNG para hacer una gestión diplomática ante exclusivamente a la exportación, estos contratos el gobierno de México a fin de mejorar los precios de Explotación se rigen por la Ley Orgánica de de la exportación de los excedentes de gas natural, Hidrocarburos N° 26221. Como hemos dicho, esta después de atender la demanda nacional.

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manufacturas Las prendas de vestir peruanas son reconocidas por su calidad.

El sector confecciones es uno de los que se afectó el 2015. Sin embargo, en el inicio del 2016 un ligero repunte, sobre todo a en las exportaciones a Estados Unidos, abren la puerta a una recuperación.

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a exportación de prendas de vestir a los Estados Unidos, el mercado más importante para este rubro, ha tenido una leve mejoría en los primeros tres meses del 2016. Sin embargo, esta situación parece que no se sostendrá, por lo que se requiere tomar medidas urgentes para superar la crisis que atraviesan los empresarios peruanos. El mes de enero los envíos al país norteamericano tuvieron un crecimiento de 5.1% respecto al 2015. Los dos primeros meses del año el incremento fue de 1.2%, mientras que la suma de los

Para volver a crecer César Tello considera que se debe seguir apuntando a un nicho de mercado medioalto, alto. Además se debe trabajar en reducir los tiempos de entrega para diferenciarse de los exportadores asiáticos. Añadió que se debe mejorar la productividad, con capacitación, formalización, reingeniería y automatización de procesos. Además de reducir costos logísticos y laborales, en este último caso, César Tello, Presidente los no salariales. del Comité de Asimismo, indicó que se debe procurar Confecciones de ADEX. reducir los aranceles para la importación de hilados elaborados con fibras hechas por el hombre, ya que tenemos escaso abastecimiento local y retornar el drawback al 5%.

despachos de enero, febrero y marzo apenas incrementaron en 0.71%. Una clara tendencia a la baja. Según la gerente de Manufacturas de la Asociación de Exportadores (ADEX), Ysabel Segura, siendo el mercado norteamericano el principal destino de las ventas peruanas de prendas de vestir, pues ahí se encuentran la mayor cantidad de grandes marcas, la mejora en la economía de ese país permitió la leve mejoría. empresas han “Algunas reenfocado sus compras hacia nichos de mercado de prendas de mayor valor, con valor agregado. Esto permite que nos diferenciemos de prendas básicas, como las que se confeccionan en el continente asiático”, declaró la representante del gremio exportador. Insostenible Para el presidente del Comité de Confecciones de ADEX, César Tello, esta mejoría no indica que se superará la crisis del sector confecciones en nuestro país. “Lamentablemente el crecimiento de envíos a EE.UU. no sería sostenible en el tiempo. Por el contrario, haciendo un análisis del comportamiento de las compras por marca, todo indicaría que

podríamos seguir cayendo”, declaró a la revista Perú Exporta. Indicó que el crecimiento hacia el mercado americano, en estos primeros cuatro meses del año, se debe principalmente a la exportación de prendas de vestir elaboradas con fibras hechas por el hombre, que aumentaron en 14.7% en valor, mientras que las prendas hechas con algodón crecieron 6.6%. “Aunque en cantidades aún pequeñas, el Perú ya participa en el mercado de prendas de vestir elaboradas con fibras hechas por el hombre, y es precisamente en ese segmento donde debemos orientarnos, pues es el que más crece en EE.UU., sin descuidar evidentemente, nuestros productos de algodón”, señaló. Sin embargo, manifestó que actualmente resulta costoso confeccionar este tipo de prendas, pues no se cuenta con el suficiente aprovisionamiento local de estas fibras. Este tipo de hilados, para respetar las normas de origen del TLC y poder seguir acogiéndose al Drawback, , tiene que importarse del propio Estados Unidos, pagando los aranceles correspondientes, lo cual resulta sumamente caro, perdiendo competitividad frente a países de Centroamérica y Asia.

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mercados

Pronto se iniciará la exportación de ajíes y pimientos frescos a EE.UU.

Pican R

enzo Gómez, presidente del comité de Capsicum de la Asociación de Exportadores (ADEX), señaló que los primeros ingresos de ajíes y pimientos frescos al mercado norteamericano se realizarán a fines del segundo semestre de este año. “Ya se está por terminar el proceso documentario y administrativo. Los envíos iniciales vendrán de la cosecha del norte del Perú (Chiclayo, Trujillo y Piura)”, contó. Agregó que los primeros productos en enviar serían los Bell peppers (Pimiento morrón) de color verde, rojo, amarillo y naranja, los ajíes peruanos como rocoto, ají amarillo y algunos selváticos, y los chiles del tipo mexicano como jalapeño, serrano y ancho. “Los envíos de frescos serán complementarios al de la industria norteamericana debido a que ingresarán en ventana comercial siguiendo los protocolos establecidos por el Servicio de Inspección de Sanidad Agropecuaria de EE.UU. (APHIS) para su producción y exportación”,

los frescos Con el ingreso de ajíes y pimientos frescosa Estados Unidos se espera generar US$ 27 millones en exportaciones los tres primeros años y que se llegue a los US$ 150 millones al quinto año. Los primeros contenedores saldrán el segundo semestre del año. mencionó. Una de las condiciones para el acceso es que sean producidos bajo casas malla pues permite aislar al producto de las plagas y otros factores climáticos, garantizando su inocuidad. El presidente del comité de Capsicum de ADEX reveló que ya se han instalado casas malla en Chiclayo, Trujillo y Piura por empresas que forman parte del grupo Pro Peppers, pero también, existen estas instalaciones en zonas como Mala (Lima), Arequipa, Ica y Tacna, y que las usan para otra

clase de productos. Sin embargo, ya están consultando el potencial para empezar hacer pruebas en ajíes y pimientos. “La inversión y la alta tecnología en producir en casa malla o invernadero es quizás el principal obstáculo a superar pero, como en todo negocio nuevo, la curva de aprendizaje es lenta y a veces costosa. No obstante, para los próximos años será mucho más rápido y fácil ya que se

tendrá el conocimiento y el apoyo crediticio para implementar esta tecnología”, comentó. Renzo Gómez refirió que esta producción no es de gran escala en área, normalmente es tomada en mayor medida por agricultores medianos que se especializan en producir en estas instalaciones y se vuelven muy eficientes por el tamaño de la operación. Dijo que en países como México y España, donde existen miles de hectáreas producidas bajo cubierta, la media por productor está entre 5 a 10 hectáreas. Impacto El acceso de los ajíes y pimientos frescos a EE.UU. significaría para el país ingresar a un mercado que importa entre US$ 800 millones a US$ 1,000 millones al año y con un crecimiento mayor al 2% anual. Asimismo, consolidaría la canasta peruana de capsicum con la inclusión del fresco que, hasta antes del ingreso, no representaba ni el 3% del total exportado. El fresco normalmente es el de mayor exportación.

También aportaría a consolidar nuestra gastronomía en EE.UU. pudiendo abastecer uno de sus ingredientes principales como es el ají en fresco; especializaría la producción agrícola nacional del rubro logrando una mayor diversificación con la instalación de infraestructura protegida (casas malla e invernaderos); y generaría puestos de trabajo especializados para el manejo de esta infraestructura protegida. Más destinos El presidente del comité de Capsicum de ADEX refirió que se sigue buscando mercados más cercanos al Perú para consolidar las ventas de los frescos. “Tenemos como trabajo apoyar al SENASA en conseguir el acceso de los capsicum a México, Brasil, Colombia y Chile. Es vital llegar a estos mercados porque la vida útil del producto es corta”, sostuvo. Expresó que a su vez, el grupo de trabajo Pro Peppers empezará a capacitar en tecnología de casa malla. Aproximadamente para junio de este año se tiene planeado realizar un diplomado en agricultura protegida con énfasis en capsicum con un docente de la Universidad de Almería (España).

Antecedentes En el 2009 nació el grupo de trabajo de Pro Peppers, liderado por ADEX, con el objetivo de lograr el acceso de los capsicum frescos a EE.UU. Este grupo está conformado por las seis principales agroexportadoras del rubro del país: Sociedad Agrícola Virú, Camposol, Danper, Ecoacuícola, Gandules y Olmos Verde. Luego de 5 años de trabajo, el Servicio de Inspección de Sanidad Agropecuaria de EE.UU. (APHIS) publicó la propuesta de norma que permite la importación de capsicum frescos de Perú a EE.UU., cuyo periodo de consulta pública concluyó el 23 de junio del 2015. Posteriormente, el 11 de septiembre de ese mismo año se publicó la norma oficial del acceso a EE.UU. Esta fue una buena noticia para el país ya que se vislumbra un impacto positivo en lo social y económico.

Los primeros envíos peruanos de capsicum a EE.UU. provendrán de Chiclayo, Trujillo y Piura.

Encuentro mundial Gracias a la aceptación que han tenido los ajíes y pimientos peruanos en los últimos años, Perú fue nombrado como la sede de la 23° Conferencia Internacional de Peppers 2016, el más importante evento en el mundo de este sector que se realizó entre el 15 y 17 de junio en Trujillo. En el certamen se contó con la presencia de empresarios dedicados a la producción y comercialización de capsicum que llegarán de países como EE.UU., España, Países Bajos, Ghana, India, México, Brasil, entre otros.

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INFORME COMERCIAL

Camet Trading

Frutas

Kong, y está iniciando envíos al Medio Oriente y a la India. De estos destinos, el ingreso de la palta Hass a China es el que genera grandes expectativas y proyecciones para la empresa y para los exportadores de la fruta del país. Es un mercado compuesto por 1,400 millones de potenciales consumidores de palta Hass, que permitirá, de acuerdo a lo estimado por el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), un incremento de entre US$ 30 millones y US$ 50 millones en el volumen de exportaciones. “La apertura de mercados es muy importante para la no saturación de los ya existentes, son principalmente temas fitosanitarios pero que finalmente resultan, muchas veces, en temas

Tarea pendiente No obstante, en cuanto al mercado actual Enrique Camet señaló que están evaluando la posibilidad de desarrollar productos para el mercado interno, lo que sería una de sus tareas para este año. “Nuestra oferta localmente podría estar dirigida para la comercialización de palta congelada o para el mercado mayorista. Todo dependerá del estudio que estamos haciendo para desarrollar este mercado”, reveló.

políticos lamentablemente”, dijo Enrique Camet. La empresa está trabajando para consolidarse en la exportación de palta Hass durante los 8 meses del año, complementándose con la palta fuerte para tener el producto durante todo el año. Asimismo, espera mantenerse dentro de las primeras cinco empresas exportadoras de esta fruta exótica, como es denominada en el exterior. El gerente general de Camet Trading agregó que también prevén incrementar el volumen exportable de uva de mesa, mango, granada, mandarinas, arándanos, etc., pues es fundamental para toda compañía diversificar su canasta exportable de productos.

FRESCAS

Con 15 años de experiencia exportando frutales, principalmente de palta Hass, Camet Trading trabaja actualmente con dos marcas: “Westfalia” y “La Chilca”. Esta producción llega a Europa y a Estados Unidos, no obstante, la empresa prevé fortalecer su presencia en el Asia y países de Medio Oriente.

l principal producto que cultiva y exporta Camet Trading es la palta Hass (80%), pero además, en su canasta de productos cuenta con otras frutas como el mango, la granada, la uva de mesa, las mandarinas, etc. Hoy en día, la empresa trabaja con dos marcas: “Westfalia”, que son sus socios comerciales y los más grandes

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palteros y mangueros de Europa, y “La Chilca”, que es usada en los productos enviados a países de Asia, Chile, Estados Unidos, Canadá y países de Centroamérica. “El centro productivo está en todo el Perú. Tenemos campos propios pero también acopiamos de terceros, brindándoles un servicio de asesoría constante para mejorar la productividad

y calidad por hectárea. Es un servicio muy profesional, asesoría del campo, del área comercial hasta el consumidor final”, contó Enrique Camet, gerente general de Camet Trading. Los principales destinos de la empresa son Europa, seguido de Estados Unidos, Reino Unido, China, Chile, Japón, Rusia, Costa Rica, Guatemala, Honduras, Hong

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entrevista

Una mirada al futuro de la educación técnica

“No hay razón

para que un egresado de instituto no acceda al posgrado” ¿ Por qué es importante la educación técnica especializada en un país? Es importante porque el mundo se mueve a través de una serie de actividades técnicas, prácticas, de operación, de servicios y de funcionamiento, es decir; de un conjunto de acciones que son el soporte del resto de actividades que otros profesionales realizan. Es necesario tener un buen soporte para que se pueda desarrollar capacidades que generen valor agregado en base a la producción existente. Es indispensable aumentar la cantidad de valor agregado de los productos y eso implica una formación técnica adecuada.

para que los productos puedan ser colocados en el mercado internacional a tiempo y con las exigencias necesarias que permitan que tengan un mejor precio para el productor y para el país.

¿Es necesario que instituciones privadas como ADEX, tengan presencia en el proyecto educativo nacional? Claro, por ejemplo en el tema de exportaciones, la educación que se brinda tiene que ver con los procesos de toda la cadena productiva. Desde el inicio mismo de la generación de la materia prima hasta los resultados finales. Se requieren un conjunto de insumos que generen calidades

¿En qué radica la importancia de la participación de gremios especializados en la educación peruana? Buscamos que la educación de profesionales técnicos esté ligada directamente a los sectores productivos. Se necesita establecer una relación fuerte y positiva entre lo que se estudia y lo que se necesita, y nadie mejor que las instituciones ligadas al sector productivo para saber qué tipo de profesionales

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“Perú Exporta” conversó con el viceministro de Gestión Pedagógica, Flavio Figallo, quien indicó que es fundamental que exista una educación técnica de calidad, que esté a la altura de las exigencias del mercado y que tenga una estrecha vinculación con el sector productivo. requiere. En ese sentido, el sector privado debe participar en los procesos de formación de las personas que pasan por los institutos superiores tecnológicos. ¿Qué cambios sustanciales se busca con la “Ley de Institutos y Escuelas de Educación Superior y la carrera pública de sus docentes”?* Se busca revalorar la educación tecnológica, no hay razón para que un alumno de un instituto tecnológico, habiendo tenido una educación intensa y exigente, no puedan acceder a un posgrado. Queremos crear una carrera técnica aplicada de cinco años que sea equivalente a una de nivel

superior. Estos institutos deben orientarse a determinadas áreas del sector productivo y en un número relativamente pequeño, una o dos por región. Por ejemplo en temas como petroquímica, tecnología de gas y petróleo, metalurgia, asuntos marítimos, madera y forestal, entre otros. ¿Qué hacer con los institutos que se han creado y que no cumplen con estándares de calidad necesarios? Hay que reformarlos o cerrarlos, dependiendo de la situación y en el caso que sean públicos. Tenemos varios institutos que no están respondiendo a las demandas locales y tienen que reconvertirse. Hubo una precarización del proceso formativo y eso se convirtió en el mayor problema. Debido a los pocos recursos con los que contaban los institutos, para sobrevivir han inventado carreras que les permiten atraer alumnos y así obtener recursos. Esto ha hecho que dejen de lado el objetivo principal, que es brindar una educación de calidad.

Dato Hace poco más de un mes, el equipo evaluador de la consultora internacional SGS y un observador del Sistema Nacional de Evaluación, Acreditación y Certificación de la Calidad Educativa (SINEACE), calificaron de exitoso, el trabajo realizado por el equipo del Instituto ADEX para lograr la certificación de la carrera de Comercio Exterior. Se espera que en las próximas semanas el SINEACE se pronuncie a favor de otorgar esta certificación.

El sector productivo incrementó su demanda por profesionales técnicos en los últimos años.

Existe la idea que estudiar una carrera universitaria será mejor remunerada que una técnica ¿es cierto? No necesariamente, hay muchas carreras que remuneran por debajo del costo mismo, es decir; tienen tasas internas de retorno negativo, pero más que la carrera, que puede ser técnica o superior, es por el centro de estudios. Hay buenas instituciones educativas que dan un servicio de calidad y que permiten buenos sueldos, las otras no, lo que tenemos que lograr es que ninguna de las carreras que se ofrezcan tengan tazas internas de retorno negativo. *El proyecto de ley fue aprobado por el pleno del Congreso y al cierre de la edición aún no había sido promulgado por el presidente de la República.

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centros ACADÉMICOs

ALIANZA por una EDUCACIÓN

Lima recibió a expertos en educación de Chile, Colombia, México y Perú, la Alianza del Pacífico. Una jornada intensa, pero con buenos resultados, se vivió a mediados de mayo. Las conclusiones serán usadas como base para lograr la libre movilidad laboral de profesionales de los cuatro países.

productiva

Perú, Chile, Colombia y México asumieron el compromiso de impulsar la educación técnica.

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a mejora de la educación es uno de los temas pendientes en los países de América Latina y así lo entienden los países de la Alianza del Pacífico, los cuales buscan una mayor integración del capital humano de sus naciones. Necesidades de reformas educativas se hacen cada vez más urgentes. La Alianza del Pacífico es una iniciativa de integración regional conformada por Chile, Colombia, México y Perú, que busca la libre circulación de bienes, servicios y personas. Además pretende impulsar el desarrollo económico y la competitividad de las economías de los países integrantes. Justamente para lograr un importante desarrollo económico, se hace necesaria la participación de profesionales y técnicos que respondan a las necesidades productivas de los países mencionados. Para conseguirlo, es primordial contar con una educación acorde a las nuevas tendencias de empleabilidad y con enfoque en el sector productivo. Por ello se organizó en Lima el “I Foro Educativo de la Alianza del Pacífico”, para promover el desarrollo del capital humano, articulando de manera efectiva al sector educativo con el productivo. Además de promover la participación del empresariado como actor importante en la educación.

Educación con enfoque productivo como motor de desarrollo En presidente de la Asociación (ADEX), de Exportadores Juan Varilias, fue uno de los responsables de inaugurar el evento. Señaló que para lograr una verdadera integración, no solo se debe trabajar en el aspecto comercial, sino en otros como la educación. abrir la “Tenemos que imaginación y usar la creatividad para construir un nuevo paradigma. La palabra alianza nos sugiere la integración de esfuerzos en todos los niveles de la vida y la educación es uno de los mayores desafíos que tenemos si queremos hacer posible nuestros más ambiciosos objetivos”, manifestó. Añadió que la falta de personal técnico y de profesionales especializados puede afectar el trabajo que se viene realizando para lograr una sólida integración, indicando que es de vital importancia que se desarrolle un sistema de educación para el trabajo que permita tener una oferta laboral que encaje con la necesidad de las empresas. Por su parte, Flavio Figallo, viceministro de Educación, dijo que el Foro permitirá un intercambio de conocimientos en cuanto a los distintos sistemas educativos y la posibilidad de lograr un desarrollo de

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centros ACADÉMICOs

Representantes del sector público y privado mostraron sus planteamientos para la integración educativa de la Alianza del Pacífico.

la educación que impulse el crecimiento de los cuatro países. “No hay desarrollo sin educación. Se viene atravesando un periodo de crecimiento y desarrollo constante, pero uno de las trabas que debemos superar tiene que ver con los recursos humanos. El próximo salto que los países tendrán que dar será

el de contar con personal que tenga capacidades y condiciones que impulsen el crecimiento económico”, declaró. Finalmente, el presidente del Consejo Empresarial de la Alianza del Pacífico (CEAP), Andreas von Wedermeyer, comentó que el evento servirá para proponer iniciativas que den forma a una

primera agenda de trabajo que incluya tanto al sector público, como al privado. “La educación es una tarea público-privado, no hay duda. Tenemos que proponer una agenda de trabajo que incluya la productividad, la competitividad y la innovación como el nuevo ADN de los recursos humanos”, indicó.

Juan Varilias, Presidente de la Asociación de Exportadores ADEX:

“ADEX asume el reto de mejorar la educación peruana”

l ex presidente del Organismo Supervisor de la Inversión en Infraestructura de Transporte de Uso Público (Ositran), Juan Carlos Zevallos, consideró positivo que la empresa privada se haga cargo de la administración de las vías de comunicación, en especial de los puertos. El presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Juan Varilias, manifestó que el evento permitió analizar la problemática educativa, en todos los niveles, de los países que conforman la Alianza del Pacífico. “Hemos podido ver donde debemos trabajar para mejorar la oferta educativa. Debemos armonizar y homologar todas las carreras hasta el nivel superior,

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de manera que en el futuro exista un tránsito de profesionales sin ningún tipo de restricciones”, declaró. Asimismo, destacó el trabajo que viene realizando el gremio exportador, a través de sus Centros Académicos, para ayudar a la especialización de la educación con enfoque en la productividad. “Tengo que hacer mención a esa gran idea que tuvieron los fundadores de ADEX. Tuvieron la visión de formar profesionales especializados en el sector exportación, ahora estamos viendo que las exportaciones es una de las actividades económicas más dinámicas del país”, agregó. Finalmente, informó que las conclusiones de este foro se entregarán en la próxima cumbre de presidentes de la Alianza del Pacifico, que se realizará en Chile. “El objetivo es lograr que la educación sea una política de Estado en los cuatro países de la alianza”, finalizó.

El rol empresarial y la educación técnica En el evento se tocaron diversos temas, como el rol empresarial y su compromiso con la educación, la promoción de habilidades para el desarrollo productivo, el rol del sector productivo para una adecuada formación para el trabajo, la educación secundaria como base para la educación superior y el aseguramiento de la calidad en la educación superior. Respecto al rol del empresario en el desarrollo de la educación, se concluyó que la participación del sector privado es fundamental para identificar las necesidades de las empresas respecto a la demanda de puestos de trabajo. Pero además, se dijo que el trabajo de las empresas no debe limitarse a señalar la carencia de capacidades y conocimientos adecuados de los potenciales trabajadores, sino de proponer y desarrollar iniciativas que permitan al capital humano desarrollar una trayectoria formativa, incluso dentro de la empresa. Asimismo, se destacó la importancia de la educación técnica, pues brinda la posibilidad para que el alumno-trabajador pueda estar actualizando constantemente

JUAN VARILLAS:

sus conocimientos. Además se señaló que existe una importante cantidad de puestos de trabajo donde el nivel técnico es el más adecuado. Se informó que en los países de la Alianza del Pacífico las tasas de rotación laboral son altas, por lo que la adaptación a nuevos empleos y nuevas funciones es constante. Por ello se dijo que la educación tradicional, donde se estudia primero y se trabaja después, ha quedado desfasada. Ahora el mundo no permite que una persona deje de prepararse.

“

Debemos armonizar y homologar todas las carreras hasta el nivel superior, de manera que en el futuro exista un tránsito de

profesionales

sin ningún tipo de restricciones .

”

Jaime Saavedra:

“

Estamos embarcados en un proceso de reforma integral. Buscamos la mejora de la calidad de la educación, hemos revalorizado la carrera docente y hay mayor presupuesto .

”

Clausura “Ha sido un día muy rico en términos de intercambio de experiencias entre académicos y empresarios de los distintos países de la Alianza del Pacífico. Tenemos mucho que aprender unos de otros”, fueron las palabras del ministro de Educación, Jaime Saavedra, al momento de clausurar el evento. El titular de Educación resaltó la importancia de eventos de esta naturaleza, pues permiten abrir un espacio de trabajo en conjunto que tenga como objetivo un avance educativo que impulse el desarrollo económico de los países.

Jaime Saavedra, Ministro de Educación:

“Reforma de la educación debe ser una política de estado”

l titular de educación señaló que se viene ejecutando una reforma integral de la educación peruana, por lo que el gobierno que suceda la actual gestión debe continuar con el trabajo que se viene realizando. “Estamos embarcados en un proceso de reforma integral. Buscamos mejorar la calidad de la educación, hemos revalorizado la carrera docente, aumentamos el presupuesto en infraestructura y mejoramos la gestión de las escuelas”, declaró. Respecto a la gestión de los centros educativos, el titular de Educación informó que se ha realizado una inversión importante en los procesos de selección de los directores de las escuelas. Los 15 mil directores

seleccionados el año 2015 llevarán, el mes de junio, un programa de especialización en gestión pedagógica. “El trabajo del director es fundamental. Dos escuelas, con los mismos recursos económicos, con la misma infraestructura, no funcionarán igual si una de ellas no cuenta con un director líder” puntualizó. Añadió se ha logrado un progresivo aumento en el presupuesto para el sector educación, pero que aún es insuficiente para conseguir niveles de calidad acorde con las necesidades del país. “Hemos tenido un crecimiento de gasto por alumno, pero estamos aún muy lejos de donde deberíamos estar. Gastamos por alumno mucho menos de lo que gastan otros países de la región y nuestro aprendizaje está muy lejos de donde debe estar”, manifestó. Indicó que se debe continuar el proceso de reforma y de aceleración en la inversión educativa.

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DATA

Exportaciones sorprenden

Ranking de empresas - Exportaciones de Enero-Abril 2016 Nº

Razón Social

2016

TOTAL

100.0%

COMPAÑÍA MINERA ANTAMINA S.A.

639,208

6.31%

SOCIEDAD MINERA CERRO VERDE S.A.A.

626,244

6.18%

SOUTHERN PERU COPPER CORPORATION SUCURSAL DEL PERÚ

524,903

5.18%

GLENCORE PERÚ S.A.C.

373,431

3.68%

MINERA YANACOCHA S.R.L.

289,851

2.86%

TRAFIGURA PERU S.A.C.

285,211

2.81%

XSTRATA TINTAYA S.A.

243,323

2.39% 2.05%

VOTORANTIM METAIS - CAJAMARQUILLA S.A.

208,013

MINERA BARRICK MISQUICHILCA S.A.

201,394

1.99%

XSTRATA LAS BAMBAS S.A.

198,990

1.96%

MINERALES DEL SUR S.R.L.

194,758

1.92%

HUDBAY PERU S.A.C.

185,113

1.83% 1.45%

PLUSPETROL PERU CORPORATION S.A.

147,451

COMPAÑÍA DE MINAS BUENAVENTURA S.A.A.

132,708

1.31%

COMPAÑÍA MINERA ARES S.A.C.

109,525

1.08%

PESQUERA HAYDUK S.A.

106,098

1.05%

SHOUGANG HIERRO PERÚ S.A.A.

102,220

1.01%

TECNOLÓGICA DE ALIMENTOS S.A.

101,403

0.99% 0.98%

COMPAÑÍA MINERA MISKI MAYO S.R.L.

99,823

MINSUR S.A.

97,666

0.96%

MINERA CHINALCO PERÚ S.A.

91,614

0.89% 0.88%

LOUIS DREYFUS COMMODITIES PERU S.R.L.

89,632

PERÚ LNG S.R.L.

86,570

0.85%

CÍA MINERA PODEROSA S.A.

84,380

0.83%

REFINERÍA LA PAMPILLA S.A.A.

80,428

0.79%

VETA DE ORO DEL PERU S.A.C.

75,565

0.75%

PETRÓLEOS DEL PERÚ- PETROPERU S.A.

71,460

0.71%

CONSORCIO MINERO HORIZONTE S.A.

71,065

0.69%

PROCESADORA SUDAMERICANA S.R.L.

70,132

0.69%

MINERA AURÍFERA RETAMAS S.A.

67,620

0.67%

CÍA MINERA COIMOLACHE S.A.

56,028

0.55%

REPSOL MARKETING S.A.C.

55,691

0.55%

LA ARENA S.A.

54,540

0.54%

VOLCAN COMPAÑÍA MINERA S.A.A.

54,320

0.54%

PESQUERA EXALMAR S.A.A.

54,293

0.54%

ARUNTANI S.A.C.

49,137

0.48%

GOLD FIELDS LA CIMA S.A.

48,263

0.48%

AUSTRAL GROUP S.A.A.

45,521

0.45%

OPP FILM S.A.

44,734

0.44%

TECNOFIL S.A.

44,326

0.44%

MINERA LAYTARUMA S.A.

41,791

0.41%

CAMPOSOL S.A.

41,149

0.41%

ANABI S.A.C.

39,677

0.39%

SOCIEDAD AGRÍCOLA VIRÚ S.A.

36,670

0.36%

DANPER TRUJILLO S.A.C.

35,938

0.35%

CENTELSA PERU S.A.C.

35,922

0.35%

VITAPRO S.A.

33,511

0.33% 0.33%

CORPORACIÓN PESQUERA INCA S.A.C.

33,506

CORPORACIÓN ACEROS AREQUIPA S.A.

33,014

0.33%

TRADING EXPRESS GOLD E.I.R.L.

32,570

0.32%

OTROS

3,608,499

35.6%

Elaboración: ADEX DATA TRADE

Miles US$ FOB Par.% 2016

10,134,897

JUNIO 2016

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En abril las exportaciones sorprendieron y lograron su mayor crecimiento en 42 meses. Con este resultado la crisis exportadora habría “tocado fondo”. Sin embargo aún existen sectores que requieren mayor atención para subir a flote.

Fuente: Aduanas - Perú

junio 2016

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eventos

Como parte del desarrollo de los cuatros países de la Alianza del Pacífico

Impulsando la

educación

El presidente de ADEX, Juan Varilias, dio las palabras de bienvenida como parte del I Foro de Educación de la Alianza del Pacífico.

Geoff Fieldsend, ex Director de la Comisión del Reino Unido para el Empleo y Habilidades del Reino Unido se encargó de dirigir el tercer panel: El sector productivo y su rol para una adecuada formación para el trabajo.

Los países de la Alianza del Pacífico enfrentan el desafío de elevar su productividad y competitividad.

Este evento reunió a un gran número de expertos, nacionales e internacionales, así como profesionales interesados en los avances de la educación.

on el fin de promover la educación tecnológica y superior en los cuatro países miembros de la Alianza del Pacífico, se realizó el I Foro de Educación de la Alianza del Pacífico el último 18 de mayo en el Centro de Convenciones de Lima. En este espacio se compartieron iniciativas y se reflexionó sobre la formación del capital humano.

Flavio Figallo, viceministro de Gestión Pedagógica del Ministerio de Educación, inauguró el evento que se realizó en el Centro de Convenciones de Lima.

JUNIO 2016

Aseguramiento de la calidad en la educación superior fue el tema expuesto por el segundo panel que dirigió José Joaquín Brunner. Investigador, Consultor y Académico de la Universidad Diego Portales de Chile.

Andreas von Wedemeyer, presidente del Consejo Empresarial de la Alianza del Pacífico (CEAP), habló sobre la importancia de este evento para los cuatro países de la Alianza.

El primer panel: Promoviendo habilidades para el desarrollo productivo, estuvo a cargo de la jefa de la División de Mercados Laborales y Seguridad Social del BID, Carmen Pagés.

Mauro Dell’Ambrogio, secretario de Estado para la Educación, Investigación e Innovación del Gobierno Suizo presentó la segunda conferencia magistral: Formación Profesional Dual en Suiza.

La conferencia magistral: Building the Foundation, Reaching the Stars: Transforming Education in the Pacific Alliance estuvo a cargo de Lant Pritchett, profesor de Práctica de Desarrollo Internacional, catedrático de la Facultad, MPA/ID Program, Harvard Kennedy School.

junio 2016

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eventos

Magali Silva, titular del MINCETUR, y Juan Varilias, presidente de ADEX, junto a diversas autoridades y el diseñador Jorge Luis Salinas, quien se presentó en el último Fashion Week de Nueva York gracias al concurso que ganó en Perú Moda 2015.

Acompañada de diversas autoridades, Magali Silva, representante del MINCETUR y Presidenta del Consejo Directivo de PROMPERÚ, realizó el corte de cinta como parte de la inauguración del Perú Moda 2016 y Perú Gift Show 2016.

Perú Moda 2016 y Perú Gift Show 2016 se realizó del 20 al 22 de abril

Made in

PERÚ

La alpaca es parte importante de la oferta exportable, la empresa Tom Gutié Alpaca Collection estuvo a cargo de presentar este producto en la última edición de Perú Moda. La colección “Paracas” del diseñador peruano Jorge Luis Salinas, está trabajada para un público más moderno y contemporáneo.

El presidente de ADEX, Juan Varilias, realizó un recorrido por los stands y especialmente visitó a los expositores como los expositores del Proyecto ACDI Barrick de ADEX.

La empresa Woodflair, participó en el Perú Gift Show 2016 donde ofrecieron la mejor selección de sus artículos para decoración y regalo.

Jorge Luis Salinas, utilizó en su colección las más preciadas materias primas nacionales donde mezcló vientos, cultura y otros elementos.

Las prendas casuales tampoco faltaron al evento de la moda y estuvo a cargo de la empresa Industry 83.

l talento y la creatividad peruana se reflejó, una vez más en los diseños peruanos que fueron presentado en Perú Moda 2016 y Perú Gift Show 2016, importante plataforma que muestra al mundo la excelente calidad de los productos peruanos. En la inauguración, a cargo de la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Magali Silva, estuvo presente el presidente de ADEX, Juan Varilias, junto a autoridades del sector público y privado.

JUNIO 2016

junio 2016

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MUNDO ADEX

Bienvenida a nuevos socios El presidente de ADEX, Juan Varilias, y los gerentes de ADEX recibieron a las nuevas empresas asociadas que ahora integran el gremio exportador. El presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Juan Varilias, dio la bienvenida a las nuevas empresas socias del gremio exportador. “ADEX priorizará la atención a los socios, son nuestra razón de ser y por ustedes vamos a trabajar. Los socios son el pilar de la exportación peruana”, señaló el titular de ADEX en la ceremonia realizada en el local principal de la institución. Añadió que su gestión acompañará a las empresas asociadas en la búsqueda de soluciones de los problemas que puedan tener, indicando que las puertas de la presidencia y las del Consejo Ejecutivo siempre estarán abiertas.

Nuevo integrantes. Representantes de empresas exportadoras de diversos sectores se reunieron para conocer a los gerentes de la institución con quienes trabajarán para mejorar su desempeño en el mercado exterior.

ADEX presente en la Alianza del Pacífico Perú, junto a Chile, Colombia y México, forman parte de esta iniciativa de integración latinoamericana desde abril del 2011.

En representación del sector exportador, el presidente de ADEX, Juan Varilias, acompañado del presidente del comité de Café y Cacao, Ricardo Huancaruna, participaron en una de las ceremonias de lanzamiento de la Alianza del Pacífico.

JUNIO 2016

El 29 de abril se realizó la ceremonia de lanzamiento del Protocolo Adicional de la Alianza del Pacífico, que desgrava el 92% de los aranceles de Chile, Colombia, México y Perú. El evento fue presidido por el presidente de la República, Ollanta Humala Tasso, quien estuvo acompañado del ministro de Economía y Finanzas, Alonso Segura y la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Magali Silva. Representando a la Asociación de Exportadores (ADEX), estuvo presente en Palacio de Gobierno, el titular del gremio exportador, Juan Varilias y el presidente del Comité de Café y Cacao, Ricardo Huancaruna.

Misión Corea Empresas peruanas estuvieron presentes en la feria Seoul Fodd & Hotel, que se realizó del 10 al 13 de mayo en Corea.

Empresas peruanas fueron parte de la misión en la feria del continente asiático.

Diez empresas exportadoras, nueve del rubro agro y una de pesca, conformaron la delegación peruana que fue parte del pabellón Alianza del Pacifico, conformado por representantes de Chile, Colombia, México y Perú. La misión fue organizada por la Gerencia de Agro de ADEX, en coordinación con la Oficina Comercial del Perú (OCEX) en Seúl, el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) y con el apoyo del Ministerio de RR.EE. Las compañías que participaron fueron Gandules, Peruvian Nature, Amazon Health Products, Destilería Castro, Amaz Food, Algarrobos Orgánicos, Aicasa, Aderscorp, Altamar e Inka Crops. Se llegó a prospectar negocios por US$ 14.7 millones.

junio 2016

MUNDO ADEX

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ADEX recibe a invitados del foro educativo

Gremios unidos por exportaciones de servicios

El presidente y el primer vicepresidente de ADEX, Juan Varilias y John Hartley, acompañados por autoridades del sector educativo.

Empresarios unen voces a favor de la promulgación de la ley de promoción de exportación de servicios. El primer vicepresidente de ADEX, John Hartley, se reunión con representantes de once gremios empresariales peruanos para exhortar al gobierno saliente del actual presidente de la República, Ollanta Humala, y se promulgue la Ley de Promoción de la Exportación de Servicios. Durante la conferencia de prensa que se realizó el pasado 25 de mayo en las instalaciones de la Cámara de Comercio de Lima, los doce gremios estuvieron de acuerdo en considerar que la inclusión de este rubro dentro la ley de exportación de servicios podría mejorar la formalización de las actividades económicas a nivel nacional. Los gremios empresariales que participaron, quienes también publicaron un comunicado al presidente Ollanta Humala, fueron Apecco, APC, Apotur Perú, Apesoft, CCL, Canatur, CPF, Perucámaras, ComexPerú, Asppor y la SNI.

Con un cóctel de bienvenida, organizado por la Asociación de Exportadores (ADEX), dio la bienvenida a los participantes del “I Foro Educativo de la Alianza del Pacífico”. Juan Varilias, presidente del gremio exportador, agradeció la asistencia de los invitados y señaló que la organización del mismo es un esfuerzo de los miembros del Consejo Empresarial de la Alianza del Pacífico, pues tienen claro que la educación es un elemento fundamental para lograr la competitividad de los países. “Es un privilegio y un honor tenerlos en esta reunión previa al Foro. En Chile, Colombia, México y Perú somos conscientes de la importancia que tiene la educación para emprender proyectos empresariales ambiciosos y de mayor impacto para el desarrollo del país”, manifestó. El “I Foro Educativo de la Alianza del Pacífico” se llevó a cabo el miércoles 18 de mayo y tuvo la participación de los principales especialistas de educación de la región. 56

JUNIO 2016

El interés del gremio exportador por contribuir al desarrollo del sector educativo en el Perú no se hace esperar.

Fueron doce gremios reunidos a favor del sector exportador de servicios. En representación de ADEX, John Hartley, primer vicepresidente del gremio exportador.

Visita paraguaya El intercambio comercial entre ambos países ayudaría a estrechar los lazos comerciales entre empresas peruanas y paraguayas. El embajador de la República de Paraguay, Julio Duarte, y los representantes de la Cámara de Comercio Peruano Paraguaya, Valeria Peralta, María Julia Talledo, James Fano y Gino Pescetta, se reunieron con el presidente de ADEX, Juan Varilias y con el gerente Central de Exportaciones, Jorge Urbina. El objetivo de la reunión fue promover el intercambio comercial entre ambos países y la posibilidad que el Perú pueda estar presente en la feria internacional “Expo 2016”, que se desarrollará el 12 y 13 de julio en Paraguay. La Expo tiene la finalidad de promover el acercamiento de los sectores empresariales para estimular el desarrollo, crecimiento y bienestar paraguayo. Así como los sectores de actividad empresarial estatal y privado, tanto de producción primaria, industrial y de servicios, dentro y fuera de Paraguay.

El gerente Central de Exportaciones acompañó al presidente de ADEX en la reunió con representantes del país mediterráneo.

junio 2016

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EMPRESARIALES

Prendas con mezclas finas

La empresa exporta a EE.UU., Francia, Alemania, Austria e Inglaterra y próximamente, a México.

Venator amplió su planta en Surco para incrementar su capacidad de producción e impulsar sus ventas en el exterior. Las orquídeas destacan por la belleza de sus formas, colores y variadas fragancias.

Belleza y color que adorna el mundo Orquídeas Peruanas tiene sus cultivos en sus viveros de Lima, Tarma y Chanchamayo. Sus principales destinos de exportación son Alemania y EE.UU. Manuel Arias, gerente general de Orquídeas Peruanas, creció junto a las orquídeas. Su amor por ellas está confirmado en más de 35 años de investigación y crecimiento empresarial. Inicialmente colaboraba para la investigación de orquídeas y con el tiempo aprovechó esta experiencia para establecer su propia empresa. Posteriormente obtuvo la autorización para colectar plantas de la naturaleza y así pudo instalar un laboratorio y comercializar las plantas de sus viveros. “En Lima tenemos plantas de clima intermedio; las de clima frío se cultivan en Palca (Tarma); y las plantas de clima caliente están en el vivero de Naranjal (Chanchamayo)”, contó. Manuel Arias comentó que cuando recién se empezó a cultivar las orquídeas eran para un mundo selectivo, fundamentalmente para los europeos. No obstante, poco a poco su cultivo y el uso de estas flores se fueron expandiendo por el mundo. “Actualmente exportamos a Alemania y EE.UU. Enviamos directamente al consumidor final porque nuestras ventas son en las exposiciones internacionales”, dijo. 58

JUNIO 2016

La empresa prevé incrementar 20% sus ventas este año con más tiendas de “Baby Club”.

La empresa dedicada a la producción y exportación de chompas de alpaca y T-shirts, inició sus operaciones en el 2007 y hoy exporta a EE.UU. y Europa. “Ser la empresa que somos es resultado de buscar mejores productos y de calidad. Tenía una empresa en EE.UU. y luego de varios trabajos insatisfechos con proveedores que no cumplían con los plazos decidí arriesgar, vine al Perú y compré una máquina de tejer para elaborar mis propias muestras de chompas. Fue así que iniciamos en el Parque Industrial de San Pedrito en Surco”, señaló Christian Asbeck, gerente general de Venator. La producción de Venator es 100% destinada a la exportación. Sus prendas son de material nacional: alpaca y mezcla con alpaca, algodón, mezclas de algodón, entre otras mezclas finas. Su planta en Surco produce aproximadamente 5 mil chompas al mes y dependiendo del tipo, pueden llegar gasta 10 mil. Además, confecciona T-shirts a través de su red de proveedores en Lima. Actualmente la empresa exporta a EE.UU. y Europa. “Logramos entrar a Europa estableciendo un representante en Francia, luego un agente en Alemania y Austria, donde demandan prendas orgánicas que es un nicho que está creciendo bien, y también estamos presentes en Inglaterra”, contó Christian Asbeck. Este año Venator incursionaría con los T-shirts en México.

El club del bebé Inversiones Industriales Paracas, cuya marca emblemática es “Baby Club”, tiene más de 300 productos distintos en su oferta.

Acuicultura responsable Acuacultura Técnica Integrada del Perú (ATISA) comercializa con su marca “Cool” langostinos enteros, colas de langostino peladas y colas de langostino sin pelar.

Langostinos Cool están disponibles en el mercado nacional en supermercados y restaurantes.

Los esposos Patricia Matto y Juan Carlos Leyton fundaron la empresa en 1997. Actualmente su oferta llega a mercados como Corea, España, Francia, Portugal, entre otros. ATISA empezó trabajando en 21 hectáreas y actualmente cuentan con 120 en Tumbes. Este dedicado trabajo les ha permitido convertirse en una de las principales productoras de langostinos del país. “La acuicultura es una actividad

de gran envergadura, o tienes mucho dinero para implementar todo desde el inicio, o empiezas a crecer de a pocos. En eso estamos, optimizando nuestros recursos”, señaló Patricia Matto, gerente de ventas de la empresa. En contribución con la conservación del medio ambiente, ATISA apuesta por tener el menor impacto posible. Este trabajo dio como fruto que la empresa haya obtenido el premio “Qumir Rapi”, del Organismo de Evaluación y Fiscalización Ambiental (OEFA). “Entramos al concurso en la categoría de manejo del recurso principal, que en nuestro caso es

el agua. Añadimos bacterias benéficas para controlar los contaminantes y al final los afluentes terminan siendo más limpios que el agua que ingresa”, comentó. Asimismo, mencionó que ATISA viene trabajando para convertir sus productos en 100% orgánicos. Actualmente casi todo el procedimiento de la producción se realiza bajo esa modalidad, solo falta que el alimento balanceado sea orgánico. Para Patricia Matto, el reto no es vender más, sino crecer como empresa, por ello trabaja en la búsqueda de la calidad y de la productividad.

La empresa inició sus operaciones en 1991 como una necesidad de crear una fuente de trabajo. Luego, en 1994, creó su marca emblemática “Baby Club” para bebés. “Nuestra producción está dirigida al mercado nacional e internacional. Los productos están disponibles en 25 puntos de ventas: 18 puntos en Lima y 7 en tiendas de centros comerciales en Cusco, Arequipa, Trujillo, Chiclayo y Piura. En cuanto a exportación, los principales mercados son EE.UU., Chile e Inglaterra”, comentó Jorge Bravo, gerente general de Inversiones Industriales Paracas. Los productos de “Baby Club” se caracterizan por su calidad, utilizar algodón pima peruano y por tener una línea dedicada al recién nacido con exclusivos diseños. Entre su cartera de productos se encuentra: prendas para recién nacidos, calzado, vestidos para niñas, pantalones y camisas para niños, bolsos pañaleros, salidas de baño, accesorios, entre otros. En los últimos años la empresa tuvo un crecimiento de 15-20% en ventas. Para este 2016 la tendencia también es positiva ya que se prevé un crecimiento de 20%, sustentado en la inauguración de tres tiendas más de la marca. Jorge Bravo contó que una de las tiendas ya se inauguró en marzo en el C.C. Plaza Norte.

junio 2016

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EMPRESARIALES

Líder en sabor La empresa trujillana Danper fue reconocida con el premio internacional “Sabor Superior” en el Concurso Superior Taste Award 2016.

La empresa constantemente busca innovar, lanzar nuevos modelos de vajillas y elementos decorativos.

Desde sus inicios, hace más de 22 años, ha estado siempre enfocada en la innovación en sus productos y procesos así como, en sus formas de hacer negocios. Danper llega con sus productos a los mercados más exigentes en los cinco continentes con esparrágos, alcachofas, pimientos, uvas, paltas, mangos, arándanos, papaya andina, quinua, kiwicha, entre otros. Además es la primera agroindustrial peruana en implementar un CITE (Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica) y desarrollar permanentemente nuevos productos con gran sabor que han logrado en forma consecutiva premios en innovación. Precisamente, luego de una rigurosa cata de más de 60 cheff representantes de prestigiosas asociaciones europeas culinarias, Danper fue reconocida con el Premio Sabor Superior en el Concurso Superior Taste Award 2016, organizado por el Instituto Internacional de Calidad y Sabor de Bruselas (iTQi, por sus siglas en inglés) en el tapenade de espárrago y el dip de alcachofa, espinaca y quinua. En esta edición del Superior Taste Award 2016 se presentaron más de 1660 productos entre alimentos y bebidas, los cuales para obtener el reconocimiento deben pasar un riguroso examen organoléptico basado en criterios como la apariencia general, textura, olor, color, sabor, entre otros. La empresa trujillana pasó esta exigente prueba y destacó por ser la única empresa peruana galardonada con productos gourmet de salsas mediterráneas, compitiendo exitosamente con las más importantes empresas del mundo.

Jallpa Nina destaca por la calidad de sus productos, la creatividad de su equipo, el conocimiento técnico y la puntualidad de entrega. La empresa dedicada a la producción de piezas de cerámica artística, decorativa y utilitaria, fue fundada hace 27 años por Marilyn Lizárraga y Eduardo Deneumostier. El inicio de operaciones se desarrolló en un pequeño taller en La Molina, con el tiempo se trasladaron a uno más grande en Ate y actualmente cuentan con una planta en Lurín y una tienda en Miraflores. “Todos los productos son hechos a mano y al ser una cerámica artística implica que sea más costosa. La especialidad es la técnica de alta temperatura con gres o porcelana”, contó Eduardo Deneumostier, gerente general de Jallpa Nina. Por la creatividad y calidad, la empresa es especialista en desarrollar vajillas para hoteles y restaurantes. “Muchas veces para el desarrollo de estas piezas el cliente nos solicita gran originalidad. Es un trabajo de creatividad mutua, entre el cliente y nosotros”, dijo. Sostuvo que constantemente buscan la innovación, lanzar nuevos modelos de vajillas, elementos decorativos y nuevas tendencias en técnicas, formas y color. Actualmente el principal mercado de Jallpa Nina es EE.UU. donde los principales clientes son diseñadores y empresas corporativas. También han exportado a España y colocado productos en Argentina, Chile, Ecuador. Eduardo Deneumostier comentó que también tienen planes de crecimiento a nivel nacional, para ello están rediseñando su tienda en Lurín.

Calidad pisquera El principal mercado de pisco Don Camilo es España y está en negociaciones para llegar a Colombia, Ecuador y Alemania. La calidad de los productos de Viña Familia Urbina tiene el respaldo de 16 años de trabajo y el resultado es un pisco de gran aroma y sabor que ha recibido varios reconocimientos. “La marca Don Camilo es un homenaje a mi abuelo quien nos enseñó que la calidad es lo que debe predominar en todos nuestros proyectos. Somos un gran equipo, fundamos la empresa con mi esposa y mis padres y ahora se ha sumado mi hermano mayor Carlos”, contó William Urbina, gerente general de Viña Familia Urbina. La bodega de la empresa se ubica en Pacarán, en el kilómetro 52.5 de la carretera Cañete-Yauyos, en donde además funciona Hostería Cabañas “Don Camilo” que cuenta con un restaurant y bar. El local cuenta con su propia planta de agua donde se

JUNIO 2016

Cerámica artística con diseños exclusivos

Especialistas en pisos de madera En “Don Camilo-Pisco Bar” en Surco se encuentran los diversos productos de Viña Familia Urbina.

produce el agua “San Camilo”. Asimismo, en Surco, tiene “Don Camilo-Pisco Bar”, en donde ofrece variedad de chilcanos, preparados principalmente con frutas exóticas como camu camu y aguaymanto. “Nuestros productos se venden en el mercado nacional y en el exterior estamos exportando a España. También estamos estableciendo contactos con Colombia, Ecuador y Alemania”, contó William Urbina. Este año su principal objetivo es consolidar el mercado nacional y aumentar sus exportaciones en nuevos países. Estuvo en Guayaquil y pudo establecer contactos con varios países.

Maderas Peruanas S.A.C. es especialista en maderas duras, lo que implica un trabajo más difícil de desarrollar. Fundada en 1968 por Giacomo Franchini Bartra en la selva peruana, Maderas Peruanas S.A.C. exporta principalmente a Bélgica, Japón y EE.UU. Las actividades de la compañía comienzan con la extracción de la madera con equipos propios, la elaboración, la transformación y exportación. La materia prima con la que trabaja son especies duras como chiguaguaco, conocida comercialmente como cumarú, y la quinilla, conocida como massaranduba. El centro productivo está en Pucallpa y en Lima, las oficinas y zona de ensamblaje. La compañía produce pisos para

Los principales mercados de Maderas Peruanas son Bélgica, Japón y EE.UU.

exteriores e interiores, tarugos, mesas y sillas plegables, entre otros. El que más destaca en pedidos es el Decking tile, que son baldosas

de madera para pisos exteriores fabricadas con piezas de madera impenetrables y resistentes. Isabel de Franchini, gerente general de Maderas Peruanas, que actualmente contó Bélgica, Japón y EE.UU. son los principales destinos de la empresa. Bélgica es el que más compra al demandar un contenedor mensual de 9 mil piezas de baldosas de madera para pisos exteriores. Otros destinos son Italia, Francia, Chile, Ecuador y Guatemala.

junio 2016

lecciones

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¿Y los exportadores? La competencia es global Escribe: José

Verona

joseverona@grupoverona.com

Profesor de Posgrado de la Universidad del Pacífico

posterior se detectara inconsistencias, ausa admiración como la SUNAT al mediante embargos se recuperaría este dinero absorber ADUANAS olvidó que el indebidamente devuelto. objetivo de la segunda es promover Sobre el drawback, ya el maestro Javier el comercio exterior generando Oyarce, de SUNAT, ha detallado que para la superávit en la balanza comercial, OMC y OCDE, este no es un incentivo indebido mientras el objetivo de la primera buscar la ni sancionado, es más, es reconocido como formalización de los negocios y generar los beneficio permitido. En el gobierno de Alan recursos para la caja fiscal. Ambas buscan la García para la crisis mundial del 2008-2009 se formalización empero sus target son diferentes, llevó el Drawback al 8%, generando un boom eso ha llevado a la consecuencia que hemos en exportaciones y revertiendo el efecto de vivido un quinquenio perdido en exportaciones, menores compras en el mercado internacional, donde lejos de avanzar se ha retrocedido en el debido a que las empresas podían bajar los nivel de comercialización tanto en cantidad precios para competir en mejor condiciones. como en precios, olvidando que el negocio Sobre los beneficios de las exportaciones hoy no tiene bandera y llega donde consigue para el Estado peruano, mejor producto y a destaca en primer mejor precio. Una dura tarea es reducir lugar, el ingreso de Tenemos tareas para el divisas al país, por 2016-2021. Si queremos los plazos del saldo a favor tanto mueve y hace ser competitivos en el del exportador. Existen que nuestra economía mercado internacional crezca, tal como lo debemos incentivar solicitudes ante SUNAT que hacen las inversiones. a que la mayoría de demoran más de medio año Otro beneficio es empresarios se dediquen en ser resueltas . la transferencia a la exportación de tecnológica, es decir, los bienes o servicios, lo que clientes tienen más y mejores requerimientos atraerá divisas y promoverá que se contrate más para ellos envían a sus técnicos y expertos al personal para elaborar estos bienes o prestar Perú con la finalidad que les entreguen sus estos servicios. Sus incentivos son conocidos: bienes o servicios en sus condiciones previstas. devolución del IGV como saldo a favor del La tarea pendiente es exportar productos exportador o el beneficio del drawback, que finales y no sólo materia prima como lo debería subir a 8% para equilibrar el margen que hacemos ahora, variar nuestra canasta existe del negocio en competencia con otros exportadora, donde la apuesta sea a competir países. con marca, y no sólo con commodities, porque Una dura tarea es reducir los plazos del saldo es en los productos con marca donde existe a favor del exportador. Existen solicitudes ante mayor rentabilidad. También debemos atraer a SUNAT que demoran más de medio año en ser empresas de manufacturas y electrodomésticos resueltas lo cual genera una descapitalización para que operen en el país. La tarea es grande. en el contribuyente. Si tenemos los Un presidente como PPK tiene la experiencia mecanismos de cobranza coactiva, debemos para dirigirnos en esos caminos. dar devoluciones inmediatas y si en fiscalización

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