Revista Perú Exporta N° 408 by Asociación de Exportadores (ADEX)

Revista de la Asociación de Exportadores Av. Javier Prado Este 2875 - San Borja – Lima, Perú Teléfono: (0051 -1) 6183333 Anexo: 4008 y 5102

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Juan Varilias Velásquez Presidente de la Asociación de Exportadores – ADEX Jorge Urbina Vargas Gerente General (e) Consejo Editorial Carlos González Mendoza Javier Villanueva Nehmad Jorge Urbina Vargas Marianna Sousa Benites Julio César Rivero Maribel Espinoza Muñante Daisuke Jiro Kitayama Edición General Rosa L. Chávez V. Coordinación General Francisca Huamaní Q.

Colaboradores Nancy Arrelucé Carlos Adriano Rocío Valdiviezo Fotografía Archivo ADEX Diseño y Diagramación Gabriela Mas Rivera Para Contactos Contenidos: Teléfono: (01) 6183333 Anexo: 4008 fhuamani@adexperu.org.pe Publicidad Canny De Los Ríos Teléfono: (01) 6183333 Anexo: 5417 cdelosrios@adexperu.org.pe

Redactores Anthony Apaza C. Jaime Flores Pérez Jean Hillpha Rueckner Lucía Pareja La Cruz

publicidadrevista@adexperu.org.pe

PERÚ EXPORTA

Revista producida y editada por el Área de Prensa y Comunicaciones de la Asociación de Exportadores - ADEX Se prohíbe la reproducción total o parcial de los artículos periodísticos o fotografías de la presente edición sin autorización escrita de ADEX. Se precisa que los artículos firmados son de responsabilidad de sus autores. ADEX no se responsabiliza necesariamente con el contenido de los suplementos, informes comerciales, columnas de opinión y avisos publicitarios. HECHO EL DEPÓSITO LEGAL EN LA BIBLIOTECA NACIONAL DEL PERÚ N° 2003 – 0870

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CONSEJO DIRECTIVO 2018 - 2019

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COMITÉS AGROEXPORTACIONES Av. Javier Prado Este 2875 San Borja – Lima, Perú Teléfono: (0051 -1) 6183333 Telefax: (0051-1) 3461879

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CONSEJO EJECUTIVO 2018-2019 PRESIDENTE

Juan Varilias Velásquez 1er vicepresidente

Max Alvarado Jiménez

Agroindustrias, alimentos y bebidas: Max Alvarado Jiménez Guillermo Arce Sensebé Agropecuario: Liz Magaly Soto Gustavo Contreras Castro Capsicum: Renzo Gómez Moreno Café y cacao: Ricardo Huancaruna Perales José Joaquín San Martín Tudela Colorantes y extractos naturales: Pablo Trelles Morales Daniel Nakamura Kato

2do vicepresidente

Erik Fischer Llanos Tesorero

William Urbina Rivera Secretario

Orlando Vásquez Buenaño Vocales

Carlos Penny Bidegaray Javier Martínez Briceño Past presidente:

Alfonso Velásquez Tuesta

Flores: Rodolfo Bachmann Keller Piero Vittorelli Ghiglino Frutas y hortalizas: Eric Farah Bote Fernando Bustamante letts Menestras y otros granos: Andrés Escalante Velarde Lidia Cortez Ñaca Productos naturales: Luz María Janampa Mendoza Herbert Telge Noriega.

Jorge Urbina Vargas

Pisco y otras bebidas alcohólicas: William Urbina Rivera Paola Vidal Pinedo

COMISIÓN REVISORA DE CUENTAS

MANUFACTURAS

Gerente general (e):

Presidente:

José Antonio Chávarri Arévalo Vocales:

Vicente Chang-Say Yon Juan Bernardo Arriola Colmenares

Artesanías: Orlando Vásquez Buenaño Rubén Berrocal Ruiz Confecciones: César Tello Ramírez Pedro Gamio Palacios Joyería y orfebrería: Julio Pérez Alván Rocío Mantilla Goyzueta Manufacturas e industrias conexas: Arón Prado León Jorge Shute Álvarez

Metalmecánica: Manuel Alfaro Salmón Martín Majluf Brahim Químico: Vicente Chang-Say Yon Juan Arriola Colmenares Textil: Carlos Penny Bidegaray Silvia Crosato Bruni

SERVICIOS E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS Comercio e importaciones: Edgardo Carbonel Cavero Juan Ernesto Pacheco Enciso Envases, embalajes y productos del papel: Carlos Kouri Cahuas Junior Ocaña Barrera Madera e industrias de la madera: Mario Arbe Saldaña Erik Luis Fischer Llanos Comité de minas e industrias conexas: Ulises Solís Llapa Pedro García Varela Comité de pesca y acuicultura: Henry Quiroz López Jaime Bertie Brignardello Comité de servicios al comercio exterior: José Carlos Schroth Parra del Riego Alex Kudzuma Nishi

EXPRESIDENTES Gonzalo Raffo Uzátegui ( † ) Alejandro Tabini Fernández D. ( † ) Jorge Licetti Conicia ( † ) James Mc Donald Checa ( † ) Boris Romero Accinelli Gonzalo Garland Iturralde ( † ) Ricardo Vega Llona Roberto Persivale Serrano ( † ) Gastón Benza Pflucker Eduardo Mc Bride Quiroz Juan E. Pendavis Perales Carlos Bruce Montes de Oca Carlos Castro Rodríguez Víctor Miyagusuku Miragusuku (e) Alfonso Velásquez Tuesta John Stenning Orellana ( † ) Luis G. Vega Monteferri José Luis Silva Martinot Juan Varilias Velázquez Eduardo Amorrortu Velayos

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CONTENIDO

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IMPACTO ECONÓMICO: Presidente Martín Vizcarra y sus primeros 50 días.

¡Hora de reaccionar!

10 IMPACTO ECONÓMICO:

A pesar del Acuerdo de Integración Comercial los envíos no tradicionales a ese destino experimentaron caídas. 14 México: un mercado por aprovechar.

PERÚ COMPITE:

PERÚ COMPITE: 31

Analizará panorama actual y presentará novedades en tendencias. 32-33 XIV Foro Textil Exportador: cita con la moda.

SENASA gestiona el ingreso de palta a Filipinas, Corea del Sur, Tailandia y Vietnam. 16 Productos agrarios ingresarán a más mercados asiáticos.

34-35

Envíos cayeron -18% en el 2017 por los altos costos de producción. 18 Apoyo del Estado es crucial para la recuperación de las menestras. Empresarios del sector esperan la aprobación de la Ley de Promoción y Desarrollo Sostenible de la Acuicultura. 21 El futuro es acuícola.

Lecciones: tips para negociar con compradores asiáticos.

EN EXCLUSIVA:

Afirma la embajadora de Argentina en Perú, Ana María Ramírez. “El reto es lograr un mayor acercamiento entre los sectores privados”.

GUÍA EXPORTADORA:

Presidente de CF Products y socio estratégico de Gambit Group en EE.UU., Nicholas Thomas en el XIX Almuerzo Agroexportador. 36 Sector ‘Retail’ crecerá más gracias a la tecnología.

Buena reputación internacional. 38 Marca Perú: licencia que beneficia.

Expoalimentaria: 10 años como la plataforma de negocios más importante de Latinoamérica. 23 Perú en los ojos del mundo por su diversidad de alimentos. La calidad del algodón y el alto valor de la lana ayudarán a promover su mayor demanda. 24 Más de 140 millones de consumidores rusos para confecciones.

Alianza estratégica con Canadá para tener un ‘hub de alimentos’. 26 Fortalecerá envíos agroindustriales. En Perú Moda & Deco 2018. 28 Innovación e identidad de lujo.

Mesa Ejecutiva de Desarrollo concluye que los recursos forestales formen cadenas de valor. 30 Poner en valor potencial forestal. 6

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Conozca cómo aprovechar su potencial en las empresas. 39 ¿ Relacionarse con 'millennials' sin morir en el intento? Inspecciones de origen en importaciones. 40 Evite ser estafado. Potencial ‘hub’. 41 Bélgica: puente para 'superfoods' hacia Europa. Las empresas deben tenerlos en cuenta. 42 Riesgos en la industria alimentaria. 43 Plataformas globales.

DE EXPORTACIÓN:

44 46

Gracias a su compromiso con la calidad.

45 47

“Gelatina Universal es un producto de nostalgia en el extranjero”.

Empresa confirmó su presencia en la Expoalimentaria.

Dulcería Manjar Real ya tiene en su portafolio 30 productos.

48 MUNDO ADEX:

XIX ALMUERZO AGROEXPORTADOR.

MUNDO ADEX:

EXPO PERÚ NORTE 2018 “LAMBAYEQUE PARA EL MUNDO”.

50 MUNDO ADEX: 52

Oportunidad de financiamiento.

Acercamiento con la cultura China.

Segunda Promoción Beca 18 del Instituto ADEX.

Alimentos de Exportación S.A.C.

Incursionará en Asia y Europa el próximo año.

Empresa Export Center SR S.A.C. es de egresado del Instituto ADEX.

Continental Coffee diversifica su oferta.

DATA:

54 Data: Ranking de empresas.

DE EXPORTACIÓN

55 Dellanatura S.A.C. trasladó y amplió su planta. 55 Papelera MD Suramericana apuesta por el manejo sostenido de sus recursos. 56 Maia S.A.C. ingresará a Inglaterra y Alemania. 56 Modipsa pretende conquistar Colombia. 56 Royal System S.A.C. ofrece nuevas soluciones para sus clientes. 57 Hispatec S.A. trabaja por mayor productividad. 57 Corporación El Panal busca nuevos mercados. 57 Grupo Silvestre diversifica portafolio de productos. 58 Crealiz apuesta por tejidos andinos y tintes ecológicos. 58 Minera Colibrí espera oro de su propia mina. 58 Ecommodities S.A.C. ingresará a ingresará a mercados de Europa y Sudamérica.

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Editorial Crecimiento + empleo = Reducción de la pobreza e informalidad

or cuatro años Perú tuvo un crecimiento promedio de 3%. Ese bajo ritmo, inevitablemente, tenía que desembocar en más desempleo, más informalidad y más pobreza. Las estadísticas así lo demuestran. Al inicio de esos cuatro años, la principal fuente de desaceleración era la externa que se expresaba de dos formas: la caída de los precios de los minerales y el petróleo; y la pérdida de posicionamiento competitivo de la industria manufacturera. En los últimos dos años, por el contrario, el contexto internacional mejoró tanto en términos de precios como de mayor demanda. También se observó el esfuerzo de los exportadores por diversificar productos y mercados. Por el lado de los factores internos, una segunda fuente de desaceleración ha sido el deterioro de las condiciones para la inversión y exportación. La falta de reformas económicas para ser más competitivos y la incertidumbre política que terminó desbordando su propio ámbito para incidir negativamente en las expectativas económicas. Actualmente nos encontramos ante a una oportunidad de cambio generada por un nuevo gobierno con mayor estabilidad política y un sector exportador que construye nuevos caminos para crecer bajo una nueva fórmula que se expresa como: “crecimiento más empleo es igual a reducción de la pobreza e informalidad”. En ese sentido, el sector exportador tiene cuatro cosas importantes que aportar: mayor crecimiento gracias a un mercado externo amplio, alta capacidad generadora de empleo a través de la exportación no tradicional, oportunidades de desarrollo para todas las regiones y para las Pymes; y un efecto formalizador a través de las cadenas exportadoras. Si de crecimiento se trata, qué mejor medio que el de replicar la fórmula exitosa de las agroexportaciones en otros sectores productivos. Necesitamos facilitar la creación de empleos en actividades con potencial exportador a través de la dinamización de la inversión.

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Juan Varilias Velásquez PRESIDENTE

También es necesario ampliar la aplicación de las mesas ejecutivas sectoriales con las cuales se puedan levantar barreras, eliminar distorsiones y mejorar la competitividad dentro de estrategias propias de cada sector. Son estas mesas de trabajo las que debería generar propuestas de políticas de desarrollo sectoriales. Otro espacio de trabajo que se debe crear es el de las Zonas Económicas Especiales, definidas como espacios geográficos ubicados estratégicamente en las regiones, en los que concurren todos los factores de competitividad que requieren nuestras actividades productivas con potencial exportador. Un elemento central en la nueva fórmula de crecimiento que requiere el Perú es el fortalecimiento del Consejo Nacional de Competitividad para que, bajo la dirección de la PCM y con la especificación de responsabilidades e indicadores de logros en todos los ministerios, pueda responder a las necesidades de competitividad que surgen de las mesas sectoriales ejecutivas y de las zonas económicas especiales. Creemos que, a diferencia de la política tradicional en la que las decisiones se tomaban de manera aislada y obedeciendo a objetivos asilados, la política de hoy requiere de un trabajo estrecho entre el gobierno y las organizaciones civiles para construir soluciones integrales a nuestros problemas de desarrollo.

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IMPACTO ECONÓMICO

Presidente Martín Vizcarra y sus primeros 50 días

¡Hora de

REACCIONAR!

ADEX plantea cinco frentes para promover el comercio exterior: mercado externo, facilitación de comercio, producción competitiva, inversiones y desarrollo.

a asun ció n d e M ar tín Vizcarra como jefe de Estado y del nuevo equipo ministerial que lo acompaña –liderado por César Villanueva– representa 10

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para los exportadores peruanos, una nueva oportunidad para exponer sus problemas y sugerir propuestas que impulsen los diversos sectores productivos. Una inquietud latente es la

mejora de la competitividad, la cual, en palabras del presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Juan Varilias Velásquez no será posible si no se optimizan primero los niveles de

El presidente de la República, Martín Vizcarra, junto a miembros del gabinete ministerial, ahora liderados por el exgobernador regional, César Villanueva.

productividad. “La competitividad no solo se fortalece tratando temas logísticos, sino también otros de carácter administrativos y tributarios, que nos permitan estar a la altura de países con los que competimos en el exterior”, sostiene. NUEVOS MINISTROS Su labor para dar a conocer la agenda pendiente del sector lo llevó a reunirse con el ministro

de Trabajo, Christian Sánchez, con quien abordó la importancia del Régimen Laboral Agrario ( L e y 2 7 3 6 0 ), l o s co n t r a to s laborales para las exportaciones no tradicionales (Ley 22342), el establecimiento de mecanismos para determinar el incremento de la Remuneración Mínima y la labor de Sunafil. También sostuvo una reunión con el ministro de Comercio Exterior y Turismo, Rogers Valencia, en la que resaltó el aporte del sector y la necesidad de promover un marco beneficioso que garantice su crecimiento sostenido. En una sesión de trabajo con el ministro de Agricultura, Gustavo Mostajo Ocola, Varilias no solo defendió el marco jurídico vigente que permitió el crecimiento de las agroexportaciones, sino la urgencia de acelerar el avance de las obras vinculadas a los proyectos de irrigación (Olmos, Chavimochic, Majes y demás). En la cita se acordó abrir una línea de trabajo especial para abordar la agenda forestal que tiene una serie de componentes críticos que se analizan en la Mesa Ejecutiva de Desarrollo Forestal en la que participan autoridades del gobierno central, gobiernos y gremios regionales y gremios nacionales.

“Es vital que se comprometan los actores de la cadena productiva nacional y se asignen los recursos necesarios a las mesas, pues tienen avances importantes en la implementación de la nueva Ley Forestal y sus reglamentos”, comentó.

Agenda pendiente con Minagri • Desarrollo de semillas certificadas que garanticen una mayor productividad. • I m p u l s a r l a c a l i d a d y diversificación de productos. • Fortalecimiento de Senasa, INIA, Digesa y Digemid. • N o m b r a m i e n t o d e agregados agrícolas en el exterior. • Trabajar en el desarrollo de sistemas de información e inteligencia comercial para que la producción agrícola en general responda a criterios de planificación en función de las condiciones del mercado para lograr un cre cim ie nto s an o, competitivo y sostenido.

Para impulsar las exportaciones, ADEX plantea trabajar en cinco frentes: mercado externo, facilitación de comercio, producción competitiva, inversiones, y desarrollo.

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IMPACTO ECONÓMICO

MESAS SECTORIALES Y DIVERSIFICACIÓN Varilias considera que las Mesas Ejecutivas Sectoriales ayudarán a consolidar la tan necesaria diversificación productiva, por lo cual sugiere a los nuevos titulares del Ministerio de la Producción, del Ministerio de Agricultura y Riego y del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, no descuidar esta labor en conjunto. Como se recuerda, el exministro de la Producción, Daniel Córdova Cayo, anunció que retomará el Plan Nacional de Diversificación Productiva (PNDP), lanzado en el gobierno de Ollanta Humala por el exministro de la Producción, Piero Ghezzi. Para ello, además de reimpulsar las mesas ejecutivas público-privadas, se centrará en el fortalecimiento de clústers (e m p r e s a s q u e s e a g r u p a n alrededor de una actividad común y en una determinada localidad).

“La educación es un elemento importante. Hay que apoyar más la interacción entre los expertos en comercio exterior con los técnicos industriales y productivos”, presidente del Comité Textil de ADEX, Carlos Penny.

AGENDA PENDIENTE L as propuestas de ADE X , a través de su Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales CIEN-ADEX, se sostienen en la integración del esfuerzo público-privado y tienen a Mincetur como punto de contacto y se enfoca en cinco frentes: mercado externo, facilitación de comercio, producción competitiva, inversiones y desarrollo. El director del CIEN-ADEX, Carlos González, explica que se trabajará en el mejor aprovechamiento de los mercados con los que se tienen acuerdos comerciales, la diversificación de productos y destinos para el agro, manufactura e industrias extractivas, y la ampliación de la oferta exportable de nuevos sectores (forestal, acuicultura, minería no metálica) y de todas las regiones. El presidente del Comité de Agroindustrias y actual primer

Propuestas de ADEX en cinco frentes

Mercado externo

Abordar de manera diferenciada las barreras en los mercados de destino (cumplimiento de requisitos técnicos, salvaguardias, etc.) y las barreras internas (trabas burocráticas, legislación mal hecha, corrupción, etc.). Ayudar a concretar iniciativas del Consejo Empresarial de la Alianza del Pacífico (Ceap) en el Ejecutivo como la homologación de requisitos técnicos, integración de los mercados financieros, el impulso a las pymes y la promoción de exportación de servicios.

Facilitación del comercio

Concluir la integración de las cuatro Ventanillas Únicas de

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Comercio Exterior (VUCEs) de la Alianza del Pacífico (AP). Prevenir prácticas no competitivas en el servicio de carga. Potenciar a las instituciones responsables de la certificación de re quisitos té cnicos para que alcancen estándares i nte r n a ci o n a le s (D i g e m i d y Digesa).

Producción competitiva

Foment ar p olíticas para mejorar la competitividad. Implementar políticas de desarrollo sectoriales. Impulsar la formación de Mesas Ejecutivas Sectoriales para más sectores. For talecer la relación Gobierno-Universidad-Empresa,

a fin de optimizar las políticas de promoción de innovación. Consolidar el marco legal del régimen laboral agrario y los contratos laborales de las exportaciones no tradicionales. Propiciar programas de formación de trabajadores en planta y alianzas entre empresas e institutos técnicos.

Inversión

Replicar el exitoso modelo agroexportador en sectores como acuicultura y forestal. A mp liar l a acción de Proinversión para que pueda atraer inversiones en sectores productivos. Celebrar acuerdos de doble tributación con todos los países con los que

Hablan los economistas

“Se necesita conexión entre la empresa privada y el Ejecutivo para sacar adelante al país, que tiene un retraso de más de 18 meses y que nos llevó a no tener una economía estable”, vicepresidente de gremio, Max Alvarado.

tenemos acuerdos de libre comercio para impulsar la inversión. Propiciar la conformación de cadenas regionales de producción en Alianza del Pacifico.

Desarrollo

Impulsar un nuevo modelo de Zonas Económicas Especiales (ZEE). Identificar proyectos de infraestructura estratégicos para la exportación (conectividad con sierra y selva). Integrar los mercados de capitales de los cuatro miembros de la Alianza del Pacífico e impulsar la agenda digital dentro de este bloque.

Carlos Parodi, investigador y economista de la Universidad Pacífico El actual gabinete ministerial debe proyectar una imagen de unidad con un norte claro respecto a sus estrategias económicas y sepa explicarle al país como mantendrá la solidez en el crecimiento. Lo que ocurra en el 2019 debe sembrarse en el 2018. Quizás no tengamos grandes números este año, pero si en el siguiente, porque el entorno económico externo hasta ahora nos está favoreciendo. Es positivo el relanzamiento de Plan de Diversificación Productiva. Todos los países que lograron altos niveles de crecimiento y de calidad de vida, como en el Asia, son aquellos que diversificaron. Creo que el Perú haría bien en tomar ese camino. Hay que impulsar a aquellos sectores en los cuales Perú tiene ventaja. Hernán Briceño, Máster en Políticas de la Universidad de Maastricht Son importantes las políticas ‘pro industrialización’ para transformar la materia prima, darle valor agregado, y así generar mano de obra, mayores divisas y mejor calidad de nuestra educación. ¿Qué pasó con los países del sudeste asiático? A la par que mejoraban su educación, se industrializaron, porque ambas cosas van de la mano. La coyuntura es propicia para impulsar algunas reformas ligadas al sector exportador, generador de mano de obra por excelencia. Se requieren además políticas para flexibilizar el mercado laboral porque sigue siendo rígido. Los costos de contratación laboral son aún elevados respecto a otros países de la región. De las políticas laborales que se ejecuten dependerá también el desarrollo del sector exportador.

vicepresidente de ADEX, Max Alvarado, afirma que deben establecerse políticas claras y precisas, para que las leyes favorezcan a todas las regiones y sus sectores, y no solo a un pequeño grupo. “Todos deben gozar de los beneficios que trae consigo el crecimiento del país”, manifiesta. Precisa que estos objetivos requieren estar alineados con la necesidad de extender por 20 años más la Ley de Promoción Agraria N° 27360 (aprobada en el 2000 y cuya vigencia concluye el 2021). Respecto a la diversificación de mercados, el presidente del Comité Textil, Carlos Penny, re comie n da ap rove char los Tratados de Libre Comercio (TLC) vigentes para lograr crecer en el

exterior a pasos agigantados. Explica que el enfrentamiento e n t re EE .U U. y C h i n a a b re o p o r tun i d a d e s a l Pe r ú co n países como la India, Australia, N u e v a Ze l a n d a . “ P o d e m o s considerar también los mercados latinoamericanos, que son grandes compradores de nuestros productos, en especial manufactureros, como México”, señala a la revista Perú Exporta. El segundo vicepresidente de ADEX y vicepresidente del Comité de Madera e Industrias de la Madera, Erik Fischer, insta a seguir promoviendo el fortalecimiento de las mesas ejecutivas, que ofrecen facilidades logísticas, técnicas y administrativas que contrarrestan los cuellos de botella que dificultan el impulso de los sectores extractivos. MARZO - ABRIL 2018 •

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IMPACTO ECONÓMICO

MÉXICO:

un mercado por aprovechar n

A pesar del Acuerdo de Integración Comercial vigente desde el 2012, los envíos no tradicionales a ese destino experimentaron caídas.

uando dos o más países suscriben un acuerdo comercial, tienen como meta profundizar la integración económica mediante el establecimiento de preferencias arancelarias mutuas y la reducción de barreras al intercambio de bienes y servicios. En la mayoría de casos, el comercio experimenta mejoras importantes en los siguientes años tras la entrada en vigencia, pero no siempre es así, ya que depende de otros factores. El caso de México es uno de ellos. El 1 de febrero del 2012 entró en vigencia el Acuerdo de Integración Comercial, sin embargo, los envíos con valor agregado experimentaron descensos en el 2014 (-11.2%) y en el 2016 (-10.5%).

A pesar de presentar una fuerte contracción de -64.6% en el 2017, el gas natural licuado sigue siendo el principal producto demandado por el mercado azteca. Actualmente, la empresa Perú LNG es la única que lo exporta.

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Para entender esta situación, la analista senior del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales CIEN-ADEX, Nancy Arrelucé, explica que en el 2013 se produjo una desaceleración del crecimiento económico mexicano, y su Producto Bruto Interno (PBI) pasó de crecer 4% en el 2012 a un 1.4% el 2015, según el Fondo Monetario Internacional (FMI). “La debilidad de la actividad económica mexicana estuvo asociada al bajo crecimiento en EE.UU, y aunque posteriormente pudo recuperarse logrando un 2%

de expansión, el PBI no alcanza los niveles previos que rodeaban el 5%”, añade. Esta coyuntura macroeconómica complicada ocasionó que las importaciones crezcan a un menor ritmo. Mientras en el 2011 se incrementaron en 16.4%, en el 2012 lo hizo solo en 5.7%, y así fue disminuyendo hasta llegar a una tasa negativa de -2.1% en el 2016. EXPORTACIONES PERUANAS A MÉXICO Según el Instituto Nacional de Estadística y Geografía de México (Inegi), cerca del 60% de las importaciones del país azteca son productos con valor agregado (metalmecánica y química), y entre el 5% y 8% son petroleros que están expuestos a la caída del precio del barril. Arrelucé comenta que el 22.5% de las exportaciones peruanas a

México son petroleras, estructura que se mantiene inalterable pese al Acuerdo de Integración Comercial vigente desde el 2012. “En ese sector el gas natural licuado tiene una participación de 10%”, dice. Por consiguiente, el desempeño de los envíos a ese país depende del gas natural licuado, cuyas ventas se redujeron -53.8% en el 2015, -34.5% en el 2016 y de forma más pronunciada en el 2017 (-64.6%). Esto es porque los compradores mexicanos lo demandan casi exclusivamente de EE.UU. (el monto pasó de US$ 252 millones en el 2016 a US$ 962 millones en el 2017). Sin embargo, la analista senior del CIEN-ADEX sostiene que si bien en este acuerdo comercial con México siguen primando los recursos naturales, se puede ver una recomposición favorable hacia los sectores agroexportación y químico (con valor agregado). L a agroexpor tación pasó de representar un 7.8% de los despachos peruanos a México en el 2012 a 18.1% el año pasado, gracias a la mayor participación de uvas frescas, aceite de palma en bruto, ajos frescos o refrigerados y aceite de almendra de palma; y el sector químico pasó de 8.5% a 16.1% de representación, por la mayor presencia de neumáticos y de placas o láminas polímeros de propileno. “Para revertir las cifras en rojo debemos diversificar más la canasta

Analista senior del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales CIEN-ADEX, Nancy Arrelucé.

El dato Las exportaciones peruanas a México sumaron US$ 70 millones 929 mil en el primer bimestre del año, 32.6% más que en similar periodo del año pasado.

exportadora. Existen muchos productos que Perú produce y que México compra, pero no a nosotros. Si identificamos nuevas oportunidades y trabajamos en la promoción de productos con potencial, los despachos a este país irán mejorando”, precisa.

OPORTUNIDADES NO APROVECHADAS El Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales CIEN-ADEX identificó un total de 125 oportunidades no aprovechadas en ese mercado en el 2017, principalmente de los sectores químico, agropecuarioagroindustrial y textil-confecciones. Los p ro d u c tos q u e Pe r ú exporta a otros mercados y no a México son por aproximadamente US$ 1,218 millones. Del sector químico son 28 oportunidades, agropecuario-agroindustrial 27, textil-confecciones 20, siderúrgicometalúrgico 11, metalmecánico 11, varios 10, pesca 8, entre otros. Algunos de los productos del sector agropecuario-agroindustrial son el cacao en grano, entero o partido; preparaciones para la alimentación de animales; manteca, grasa y aceite de cacao, entre otros; en el químico resaltaron polímeros no celulares de propileno y etileno y neumáticos de caucho. En el sector metalmecánico están las partes de máquinas, grúas móviles o carretillas grúa, manufacturas de hierro o acero, grupos electrógenos con motor de émbolo, entre otros.

Evolución de las exportaciones no tradicionales a México 2010-2017 US$ FOB Mill. 400 350 300 250 200 150 100 50 0

259.0 143.8

218.8 244.1

264.1

262.2 230.1

234.5

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 Fuente: Aduanas-ADEX Data Trade Elaboración: ADEX

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PERÚ COMPITE

Senasa gestiona el ingreso de palta a Filipinas, Corea del Sur, Tailandia y Vietnam

PRODUCTOS AGRARIOS

ingresarán a más

mercados asiáticos U

na de las principales funciones del Servicio Nacional de Sanidad A g r a r i a (S e n a s a) e s facilitar el ingreso de productos peruanos a más mercados. Un continente interesante para los agroexportadores es Asia, donde la entidad concretaría el ingreso de algunos productos. El jefe nacional del Senasa, Jorge Barrenechea, informa a la revista Perú Exporta, que su institución coordina este año –y lo hará también en el 2019- con autoridades sanitarias de países como Japón, Vietnam, Filipinas, Malasia e India para que los productos agrarios (vegetales y pecuarios) tengan acceso. “Ahora los exportadores apuntan también a otros destinos asiáticos como Tailandia, China y Corea del Sur por sus economías importantes, las oportunidades de negocio existentes y la disposición de sus consumidores a pagar más por alimentos inocuos”, dice. Por ello, gestiona el acceso de la palta a Filipinas, Corea del Sur, Tailandia y Vietnam; cítricos y arándanos a la India; quinua a China y Colombia; y uva y lana de ovino a Malasia. También trabaja el ingreso de flores, lúcuma, quinua y huevo de gallina a Colombia; granada a Brasil y palta Hass a México, entre otros. “Coordinamos con Australia y Nueva Zelanda en Oceanía el ingreso de otros productos. Esto 16

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El jefe nacional del Senasa, Jorge Barrenechea.

dependerá de la coyuntura de cada país, la relación de los servicios sanitarios, el interés del importador y exportador, y otros aspectos”, refiere Barrenechea. En marzo, Senasa firmó un acuerdo con República Dominicana para la exportación de los cítricos (sobre todo mandarina) que puede ser un mercado pequeño para algunos, pero es de interés para los exportadores. Asimismo, este año conseguiría el acceso de la mandarina a Japón con cuyas autoridades se trabajó cerca de 8 años. Indica que cada país establece una regulación diferente, por lo que es fundamental que como entidad se adapten a diferentes requisitos. “No hay destino en el mundo que flexibilice sus normas de acceso. Son cada vez más complejas, pero a

pesar de eso avanzamos”, comenta. De otro lado, trabaja en la cris t a liz a ció n d e l a Ley d e Fortalecimiento del Senasa del que tiene expectativas para que sea aprobado en julio. Su objetivo es consolidar el sistema de sanidad, asimismo, potenciaría el acceso a más mercados, incorporaría agregados agrícolas en países importantes, crearía un instituto para capacitar a las personas sobre las funciones del Senasa y tendría un fondo en emergencias de plagas y enfermedades. Otro es el proyecto de inversión pública que mejoraría la sanidad e inocuidad de los productos. “La inversión será de S/. 670 millones, iniciará a mediados del 2018 y buscará eliminar la mosca de la fruta y la peste porcina clásica, y optimizar la inocuidad”, menciona.

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PERÚ COMPITE

Envíos cayeron -18% en el 2017 por los altos costos de producción

Apoyo del Estado es

crucial para la recuperación

DE LAS MENESTRAS

Toda acción que se plantee a favor del sector deberá cimentarse en un trabajo articulado con el gobierno.

a exportación de menestras en el 2017 sumó US$ 71 millones 758 mil, lo que significó una caída de -18% respecto al 2016. Para el presidente del Comité de Menestras y otros granos de ADEX, Andrés Escalante, este retroceso se debe fundamentalmente a los altos costos de producción, situación que preocupa a los empresarios por la pérdida de competitividad. Escalante sostiene que al tener más competencia, el Perú está dejando de ser líder en el rubro. “Si bien la caída total es de -18%, en algunas partidas el retroceso es incluso mayor”, explica. Precisa que existen diversos factores que influyen

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directamente en el desempeño de las menestras. La poca inversión en tecnología e innovación destinada al agro encarecen los costos, lo cual impacta negativamente en la producción porque se encarece el precio, lo que reduce su demanda en el exterior. “Otros países invierten en nuevas herramientas a tal punto que pueden crear genéticamente semillas más fuer tes y más productivas”, añade. Advierte que la pérdida de rentabilidad originaría que las empresas pierdan mano de obra, debido a que los trabajadores prefieren laborar con productos más dinámicos y que les aseguren estabilidad.

SIN PLANIFICACIÓN NO SE AVANZA La ausencia de planificación es uno de los grandes problemas que aqueja el rubro, por ello es necesario un plan de trabajo articulado que describa el camino a seguir. “Cada año estamos en un limbo ya que la producción depende directamente de las lluvias, y no podemos darnos el lujo de trabajar a ciegas. No contamos con las herramientas necesarias para saber cuánto se puede producir, con algunas excepciones como los gandules, que sí cuentan con plan de trabajo”, señala Escalante. Algunas menestras, como el frejol castilla y el pallar, son producidos artesanalmente por

“Hasta hace algunos años, LOS DEMÁS FRIJOLES DEL MUNDO NO SUPERABAN LA CALIDAD DEL PERUANO. Sin embargo, países como Birmania han invertido EN TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN Y AHORA SUS FRIJOLES SON DE MEJOR CALIDAD Y COMPITEN con nosotros con precios más económicos”. El nuevo presidente del Comité de Menestras y otros granos, Andrés Escalante, sostiene que ha propuesto desarrollar una Mesa Ejecutiva de Trabajo para impulsar el Plan de Nacional de las Menestras.

Las menestras son importantes en todas las etapas de la vida: a los niños les da energía, a las embarazadas les proporciona hierro, y a los adultos les ayuda a prevenir enfermedades gracias a su alto contenido de vitaminas y nutrientes.

los agricultores en chacras o topos y son más sensibles a cualquier cambio en el clima, lo cual origina una disminución en el volumen y encarece los precios. Explica que la situación es reversible porque la demanda mundial por estos productos está creciendo casi exponencialmente, lo cual es una ventaja para el Perú. No obstante, refiere que nuestra oferta no puede competir internacionalmente por los precios. “Los compradores miran a países con mejor oferta”, precisa Escalante. CONEXIÓN PÚBLICO-PRIVADA Toda acción a favor del sector debe partir de una articulación público-privada. En opinión de Escalante, en lugar de trabajar aisladamente se debe generar sinergias y crear un plan de desarrollo, contar con una hoja de ruta que nos permita planificar y crear estrategias en conjunto.

Indica que el sector privado debe trabajar de la mano con los agricultores a fin de disminuir los riesgos, asesorarlos a través de programas sociales y de innovación que les p ermit a tener siembras con menores costos y mejor rendimiento. “Ello ayudará a cerrar la cadena y disminuir los intermediarios, que generalmente encarecen los procesos”, dice. AGENDA 2018 Con el objetivo de difundir y promover más las menestras peruanas, el Comité de Menestras y otros granos de ADEX tiene en agenda asociarse a la Global Pulse Confederation (GPC), organismo que representa a productores, investigadores, proveedores d e lo gís ti c a , co m e rcia nte s , exportadores e importadores, organizaciones multilaterales, procesadores, conser veras y consumidores de la industria de las legumbres.

Asimismo, Escalante comenta que se ha propuesto desarrollar una Mesa Ejecutiva de Trabajo – creada con resolución ministerial– para impulsar el Plan de Nacional de las Menestras, que no solo promoverá los despachos, sino también fomentará el consumo. “Existen programas sociales como el Nutriwawa, que da a los niños menores de 3 años las denominadas “chispitas” para prevenir la anemia, pero sin mucho resultado. Si a estos niños les damos una dieta balanceada en menestras, la situación sería diferente. Recordemos que son más baratas y tienen el hierro necesario para combatir la anemia”, señala. Finalmente, el gremio propondrá la inclusión del tarwi y los frijoles como 'superfoods' a PromPerú, dado sus valores nutricionales. “El tarwi tiene 40% de proteína, y si se planifica un buen trabajo de difusión, tendremos un producto tan competitivo como la quinua”, puntualiza.

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egún el Fondo de Población de las Naciones Unidas, en el 2016 la población mundial llegó a los 7 mil 400 millones y calcula que para el 2050 serían 9 mil 700 millones. Esto incrementará la demanda de alimentos y es ahí que la pesca será fundamental porque proveerá al ser humano de especies hidrobiológicas ricas en proteínas, vitaminas, minerales y grasas esenciales. El informe “Estado mundial de la pesca y acuicultura 2016”, elaborado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO por sus siglas en inglés), señala que la pesca de captura se mantiene estable desde finales de los ochenta y que, por lo tanto, la actividad acuícola se presenta como la principal opción para el desarrollo del sector. La FAO detalla que si por un lado la extracción de productos p e s q u e ro s s e e s t a n có, f u e importante el crecimiento de la producción acuícola, que de representar el 31.1%, del total extraído en el 2004, incrementó su porcentaje a 44.1% en el 2014 (incluidos los destinados a uso no alimentario). Según datos del Ministerio de la Producción (Produce), en el 2014 la pesca de captura en Perú

Presidente del Comité de Pesca y Acuicultura de ADEX, Henry Quiroz.

PERÚ COMPITE alcanzó 1 millón 327 mil Toneladas Métricas (TM), mientras que la cosecha de productos acuícolas llegó apenas a 115 mil 269 TM. La producción acuícola representó apenas el 8% del total de especies para CHD. Si comparamos estas cifras con las de otros países de la región, podemos darnos cuenta que el sector acuícola peruano está lejos de llegar a niveles significativos. En el 2014 nuestro vecino país del sur, Chile, tuvo una producción de especies hidrobiológicas cultivadas de 1 millón 227 mil TM, mientras que Ecuador cultivó 368 mil 200 TM. Estos datos indican que el reto, tanto para el gobierno como para el sector empresarial, será desarrollar el sector acuícola peruano, cuyo nivel de producción se encuentra muy por debajo de otros países de la región y representa un porcentaje poco relevante, en comparación con los productos que provienen del mar. MEDIDAS URGENTES Para el presidente del Comité de Pesca y Acuicultura de la A sociación de Expor tadores (ADEX), Henry Quiroz, un paso importante sería la aprobación de la Ley de Promoción y Desarrollo Sostenible de la Acuicultura, En un futuro cercano la acuicultura será fundamental para proveer al mundo de especies hidrobiológicas

que establecerá medidas para incentivar esta actividad y hacerla más competitiva. La aprobación de esta ley permitirá que las empresas dedicadas a la acuicultura accedan a créditos tributarios por reinversión, recuperación anticipada del I.G.V., reintegro tributario durante etapa operativa, aplicar la tasa del 15% sobre la renta para el efecto del Impuesto a la Renta, entre otros. Quiroz señala que si bien 20

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El futuro es ACUÍCOLA n

Empresarios del sector esperan la aprobación de la Ley de Promoción y Desarrollo Sostenible de la Acuicultura que incentivaría esta actividad y la haría más competitiva.

nuestro país consolidó especies como el langostino, conchas de abanico y trucha, se necesita mayor desarrollo para cubrir la demanda mundial de productos acuícolas. Explica que debemos seguir los ejemplos de los países vecinos que invirtieron en este sector y lo volvieron competitivo. “Brasil destinó alrededor de US$ 500 millones en la creación de parques acuícolas para el desarrollo de su

acuicultura y Chile apostó -a partir de los ochenta- por el salmón y hace poco más de diez años por el mejillón o chorito", dice. Opinión similar tiene el presidente de la Sociedad Nacional de Acuicultura (SNA) Elie Barsimantov. En declaraciones a la revista Perú Exporta, señala que es necesario motivar a potenciales inversionistas para que incursionen en esta actividad tan importante para el país.

Indica que si queremos ser eficientes y conver tirnos en proveedores interesantes para cualquier mercado, el Perú necesita mayores escalas, pues una de las razones principales por las que no despega este sector es que, salvo excepciones, la mayoría de operaciones son incipientes. Indica que la ley que solicitan es similar a la Ley de Promoción Agraria, por lo tanto se trata de un mecanismo cuyo efecto positivo

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Ingeniero de la organización Pro Acuicultura, Carlos Sotomayor .

ya está comprobado. Barsimantov considera importante lograr la asociatividad e integración porque permitirá generar el ´know how´ necesario para especies que no sabemos que se pueden cultivar o que no se sabe cómo hacerlo, pero también para consolidar las que ya se producen.

entre otras medidas que requieren una mayor inversión y además, representan un mayor riesgo, por eso el Estado debe brindar las condiciones para invertir. En ese sentido, la Ley d e Pro m o ci ó n y D e s a r ro llo Sostenible de la Acuicultura es fundamental.

INVERSIÓN E INNOVACIÓN En conversación con la revista Perú Exporta, el director general de Acuicultura del Ministerio de la Producción (Produce), Jorge Zuzunaga, comenta que en todo el territorio peruano deben existir alrededor de seis mil empresas o asociaciones que se dedican a la crianza de especies hidrobiológicas, de las cuales apenas cien tienen la capacidad de desarrollar esta actividad a una escala importante. “Debemos crear condiciones que fomenten las inversiones. En el caso del langostino por ejemplo, Perú tiene apenas, el 10% del territorio de Ecuador para cultivar esta especie. Necesitamos nuevas tecnologías que intensifiquen nuestros cultivos y lograr mayor producción”, comenta. Para incrementar los volúmenes de langostinos se necesita implementar sistemas para lograr más oxigenación en los estanques, tener un mejor control del agua, más alimento,

NUEVAS ESPECIES Pero no solo se necesita m e j o r a r l a te cn o l o g í a p a r a desarrollar el cultivo de productos hidrobiológicos ya consolidados y con una demanda importante en el exterior -como el langostino y las conchas de abanico- o de gran consumo en el mercado local como la trucha, sino, invertir en la crianza de nuevas especies.

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Director general de Acuicultura de Produce, Jorge Zuzunaga.

Según el ingeniero pesquero de la Organización Pro Acuicultura, Carlos Sotomayor, se debe estudiar e identificar otras especies que puedan adaptarse al cultivo. “Las especies acuícolas son el futuro del consumo de pescado y mariscos a nivel mundial”, comenta. En los últimos años se realizaron estudios para criar especies como atún, paiche, lenguado, pulpo, cabrilla, entre otros, que permitirá, en un futuro no lejano, tener mayor producción. Existe un proyecto para cultivar chita en jaulas flotantes en la Isla San Lorenzo que se presentó al Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura de Produce, que tiene el financiamiento del Banco Mundial para estas iniciativas. La producción de la trucha, cuyo 90% se comercializa en el mercado local, necesita estandarizarse para que cubra las expectativas de mercados extranjeros. Del total de productores solo dos s o n e m p re s a s gr a n d e s q u e cultivan cantidades que pueden exportarse, las demás son pequeñas asociaciones que tienen peces son de distintos tamaños y pigmentación. Una especie nativa importante con potencial para convertirse en la nueva especie acuícola estrella es el paiche, debido a su gran tamaño y a los altos valores proteicos de su carne.

Expoalimentaria: 10 años como la plataforma de negocios más importante de Latinoamérica

PERÚ EN LOS OJOS del mundo por su diversidaddealimentos L

a Expoalimentaria, la feria de alimentos, bebidas, maquinaria, envases y e m b a l a j e s o rg a n iz a d a por ADEX, es considerada como la plataforma de negocios más importante de la región para posicionar los productos peruanos en el extranjero, entre ellos, los ya conocidos ‘superfoods’. El objetivo del certamen es promover el encuentro entre representantes de empresas peruanas y socios estratégicos de los cinco continentes. Por ello, el 26, 27 y 28 de setiembre, más de 40 mil visitantes llegarán a Lima para conocer nuestros productos y la de otros países, ampliar su red de contactos, diversificar mercados y descubrir los últimos avances tecnológicos vinculados a la industria alimentaria. El éxito de las nueve ediciones anteriores consolida el prestigio de la feria. El gerente general de ADEX, Jorge Urbina, calcula que los compradores de los cinco continentes sobrepasarán los 2,400 y la cantidad de visitantes internacionales de 81 países superará los 4,000. “Además, se proyecta que más de 500 empresas nacionales e internacionales muestren sus productos”, indica. La Expoalimentaria se enfocará este 2018 en el tema de ‘sostenibilidad’, que es una tendencia cada vez más fuerte entre los consumidores más exigentes. Asimismo, impulsará dos aspectos

La Expoalimentaria 2018 se realizará el 26, 27 y 28 de setiembre en el Centro de Exposiciones Jockey.

importantes en los negocios: el social, que busca mostrar el valor compartido entre la empresa y los

En el marco de la feria se llevará a cabo otros eventos: - X C o n v e n c i ó n d e Productos Orgánicos y Sostenibles. - V I Convención Internacional de Mercados y Tendencias. - VII Convención de Food Packaging. Además, el ‘Concurso de Innovación’, el ‘Salón del Pisco’, ‘Cacao y Café peruano para el mundo’, ‘Salón de Catas y Maridaje’, ‘Rincón Cervecero’ y otros bajo la línea ecofriendly.

productores; y el ambiental, que concientizará el trato al medio ambiente. A casi cuatro meses de su realización, más de 170 empresas peruanas ya confirmaron su presencia en la décima edición de la feria, entre ellas, Gloria, Danper, Sociedad Agrícola Virú, Ecosac, Andes Alimentos & Bebidas, HapagLloyd, Ransa y Mediterranean Shipping Company. “Tendrán contactos con empresas de Italia, China, México, Brasil, Indonesia y demás”, comenta Urbina. Los compradores internacionales que participarían son Loblaw Companies Limited (Canadá), PriceSmart (Panamá), Pan de Azúcar (Brasil), Emirates Gourmet General Trading (Emiratos Árabes), Mahindra Agri Solutions Limited (India), entre otros.

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Más de 140 millones de consumidores rusos

PARA PRENDAS PERUANAS

Plaza Roja de Moscu en Rusia

a calidad del algodón y el alto valor de la lana, ayudarán a promover una mayor demanda de co n f e cc i o n e s p e r u a n a s e n Rusia, que en junio próximo será anfitrión del Mundial de Fútbol 2018. De esa forma se revertirá la tendencia observada el año pasado cuando los productos de la cadena textil-confecciones presentaron un descenso a ese mercado. M eses atrás , AD E X había indicado que Rusia es un destino relativamente nuevo para muchos exportadores peruanos y que la relación comercial no debe limitarse solo al despacho de alimentos. Para el investigador principal de la Universidad Pacífico (UP), Carlos Parodi, tanto el Mundial Rusia 2018, como el retorno de la blanquirroja a este certamen

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luego de 36 años, representan una ventana de oportunidades p a r a l a ofe r t a n a cio n a l , e n particular para las confecciones. “Tiene un clima frío, por lo que es habitual el uso de 'jersey' de lana (suéteres de punto). Vicepresidente del Comité de Confecciones de ADEX, Pedro Gamio.

En definitiva, es el momento o p o r tu n o p a r a l a s p re n d a s peruanas”, señala el economista a la revista Perú Exporta. A su turno, el vicepresidente del Comité de Confecciones de ADEX, Pedro Gamio, sostiene que

El dato En el 2017, los despachos totales a Rusia sumaron US$ 86 millones. De este total, apenas US$ 16 mil fueron de prendas de vestir. La principal partida fue la de prendas de punto de algodón para bebés (96% de participación). En ese periodo, algunos productos agroindustriales gozaron de cierta notoriedad en el mercado ruso. No obstante, los de la cadena textil-confecciones presentaron un descenso en sus envíos, situación que puede revertirse aprovechando la fiebre desatada por la Copa del Mundo Rusia 2018.

las estrategias de promoción y difusión para las prendas peruanas al mercado euroasiático deben centrarse en resaltar la calidad de las prendas y la seriedad de los confeccionistas. “Nuestra imagen de cumplimiento y compromiso para ofrecer productos de alto valor deben ser la bandera del Perú ante Rusia. Eso hay que remarcarlo porque se trata de un mercado exigente”, asevera. Recomienda ofrecer prendas de algodón de e s ti lo c a s u a l , p a r a a d u ltos , por su comodidad. “También podemos impulsar la lana, ya que después del Mundial viene el otoño e invierno y las ventas son desde la temporada previa (junio-agosto)”, detalla. Parodi expresa que el trabajo debe empezar inmediatamente con el fin de obtener un diagnóstico preciso sobre la demanda potencial. “La promoción en diferentes puntos de venta, en especial en las ciudades en las que jugará Perú deben ponerse en marcha”, sugiere.

PISCO se disfrutará en Rusia

racias a la labor de ADEX, Mincetur, PromPerú, OCEX-Rusia y el Ministerio de RR.EE., miles de personas podrán adquirir productos peruanos en la ‘Casa Perú’ Moscú, que abrirá sus puertas con motivo del Mundial de Fútbol. Uno de los productos será el pisco, informó el presidente del Comité de Pisco del gremio, William Urbina. Estima que serán más de 20 mil personas que diariamente degustarán la ‘bebida de bandera’ en la Casa Perú que funcionará en el Manège Sala de Exposiciones en el centro de Moscú, del 15 al 29 de junio. “Esperamos que puedan participar las bodegas de Lima, Ica, Tacna y Moquegua”, expresa. AGENDA DEL COMITÉ DE PISCO Urbina refiere que como parte de su gestión frente al Comité de Pisco de ADEX, se enfocará en la derogación del DS 012-2007 PCM, que prohíbe la compra de bebidas alcohólicas por parte del Estado. Actualmente, el consumo per cápita del pisco en el Perú es muy

bajo (0.23 ml.) en comparación con otros países, por eso, eliminar ese dispositivo es muy importante para favorecer a los empresarios pisqueros. Recordó que el año pasado solicitó hacer un censo para conocer cuántos campos vitivinícolas y productores existen en el país. “El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) está realizando el censo de los campos. Inició en Lima y Arequipa, y luego se hará en las otras regiones”, puntualiza. ADEX participará en el Pabellón Perú de distintas misiones y ferias internacionales con el objetivo de fortalecer la presencia del pisco en los cinco continentes. Destacan las ferias APAS y Thaifex, y el VII Encuentro Andino. “Debemos aprovechar estas actividades para ingresar a más países”, comenta.

El dato El año pasado los envíos de pisco al exterior cerraron con un crecimiento de 2%.

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La reunión tuvo como objetivo que Chatham Kent sea un ‘hub’ de alimentos para los productos agro no tradicionales peruanos.

Alianza estratégica con Canadá para tener un ‘hub de alimentos’

Fortalecerá envíos AGROINDUSTRIALES L

a misión de prospección comercial Chatham Kent – Canadá, organizado por la Asociación de E xpor t adores ( ADE X ) en coordinación con el Municipio de Chatham Kent, se realizó con mucho éxito y permitió desarrollar importantes alianzas estratégicas con e mp res arios p e ruan os , quienes llevarán sus productos agroindustriales a ese mercado. El ex segundo vicepresidente de ADEX, Guillermo Flores, refiere a la revista Perú Exporta que la reunión entre los empresarios p e r u a n o s y a uto r i d a d e s d e Canadá tuvo como objetivo que 26

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el municipio de Chatham Kent sea un ‘hub’ de alimentos, ya que tiene un sector agrícola muy competitivo. “Tiene tierras muy fértiles, abundante agua y todas las condiciones para el desarrollo de la agricultura, por lo que no solo trabajan sus productos, sino que pretende darle valor agregado a otros importados. Por ello, buscan proveedores extranjeros que tengan arándanos, espárragos, paltas y ‘superfoods’ como la quinua y aceites esenciales de granos”, señala. Flores menciona que la idea es llevar a la mayor cantidad de

empresas pequeñas, medianas y grandes a futuras reuniones, y contribuir así con su consolidación a través de la diversificación de sus destinos. Por su parte, el alcalde del municipio, Randy Hope, ofreció todas las facilidades logísticas a la delegación peruana durante el encuentro, el mismo que fue positivo y al que asistió también la gerente de Agroexportaciones del gremio e m p re s a r ia l , Pa u l a C a r r i ó n . “Esperamos que se concreten pronto estos acuerdos, entre los que destacan tender puentes comerciales y obtener

f a ci l i d a d e s d e a l m a ce n a j e”, dice. Nutr y Bo d y S . A .C . busc a identificar más clientes y lograr vínculos comerciales con e m p re s a s c a n a d i e n s e s q u e d e sean imp o r t ar p ro du c tos orgánicos en ‘retail’ (cacao -nibs, pasta, manteca, polvo-, quinua, frutas deshidratadas, entre otros). Su gerente de ventas, Diego Salas, comenta que ahora tiene una visión más amplia de Canadá. “Ingresar a un nuevo mercado siempre es complicado y tener este tipo de accesos nos ayuda mucho. Para nosotros es importante que ADEX continúe realizando estas misiones porque nos acerca a los clientes de destino y podemos saber si el negocio es viable o no”, indica. Nutry Body exporta actualmente a EE.UU., Francia y Corea del Sur. En el mercado local distribuye su oferta en Lima, Arequipa, Tacna, Juliaca, Pucallpa, Huánuco, entre otras regiones. El grupo empresarial Exportadora Frutícola del Sur S . A . –que en l a ac tualida d distribuye granada, higo, arándano, espárrago, entre otros- busca una alianza comercial o contratar servicios de maquila para procesar productos peruanos. Su fundador, Jorge Checa, informa que fue un viaje de exploración para lograr la internacionalización. “Algunos de los beneficios logrados fue una importante red de contactos y de información que nos permitirá evaluar nuestra estrategia y acciones futuras de cara al objetivo señalado. Una de las conclusiones que rescatamos es lo valioso y productivo que resultan nuestras acciones cuando se alinean diversas entidades del sector privado-público hacia un mismo objetivo a favor del sector agroexportador”, explica. En ese sentido, añade que ADEX, como ente que agrupa al sector privado, debe seguir en este esfuerzo de proponer medidas y acciones para la prosperidad del país.

Evolución de exportaciones agrarias a Canadá Agro Trad.

Agro No Trad.

US$ FOB Mill. 120 100 80 60 40 20 0

2015

2016

2017

Fuente: Aduanas-ADEX Data Trade Elaboración: ADEX

También participaron el propietario de Exportadora Frutícola del Sur S.A., Manuel Checa; el gerente general de Essential Oils Perú S.A.C., Armando Noriega, y su gerente de Investigación y Desarrollo, Georgette Callirgos; la fundadora de Perucan Enterprises Inc., Cecilia Mackey; y el director de Investment Attraction, Michael Burton, entre otros.

Paula Carrión detalla que los alimentos peruanos más demandados por Canadá el año pasado fueron el café, la uva y la quinua. De ellos, el que sufrió un a co ntr a cci ó n f u e l a u v a (-35.4%). El cacao, pese a caer en -63.7%, se posicionó en ‘top 10’ del subsector agroindustrialagropecuario.

Productos agroindustriales, como el espárrago, se promovieron en la reunión.

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El acto de inauguración contó con la presencia del ministro de Comercio Exterior y Turismo, Rogers Valencia (centro), quien estuvo acompañado del viceministro de Comercio Exterior, Edgar Vásquez; del director de Exportaciones de PromPerú, Luis Torres Paz; y la directora de las OCEXs, Teresa Mera. A la cita también acudió el presidente del Comité de Confecciones de ADEX, César Tello, junto a otros representantes del sector privado.

En Perú Moda y Perú Moda Deco 2018

INNOVACIÓNE identidad de lujo n

En su vigésima primera edición, certamen colocó la oferta exportable de la industria de la vestimenta y decoración en los ojos de compradores de los cinco continentes.

a cultura, identidad e innovación se hicieron presentes en Perú Moda y Perú Moda Deco 2018, encuentro que enlazó a exp or t a dores de l a c a dena textil-confecciones con clientes de diferentes partes del mundo, interesados en prendas de vestir (de algodón, fibra de alpaca), joyería y artesanía. La cita representó también, una oportunidad para hacer énfasis en 28

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la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente, fomentando la responsabilidad social y así lograr un impacto consolidando el valor agregado en toda la cadena productiva. “Resulta pertinente aprovechar este espacio fruto de un esfuerzo públicoprivado, para promover la cultura peruana, la calidad y el valor que ofrecen los productos de las grandes, medianas y pequeñas empresas participantes”, opinó el vicepresidente

del Comité de Artesanía de ADEX, Rubén Berrocal Ruíz. TRADICIÓN Y DESARROLLO Para la gerente general de D’Perú Textil, Angélica Leyva, sus prendas livianas pero abrigadoras, basadas en propuestas de mezclas de fibras y texturas (alpaca con seda, entre otros), captaron el interés de consumidores de países nórdicos, como Suecia, Noruega y Finlandia. “Este evento (Perú Moda) es

una plataforma que permite al exportador ampliar su ventana para acceder a otros mercados. Es una excelente vitrina para nosotros”, resaltó a la revista Perú Exporta. Por su par te, e l dire c tor comercial de Precotex Industrial, Ricardo Díaz, sostiene que si bien el objetivo central en estas fechas es reforzar nexos con clientes de EE.UU. (primer destino de las confecciones peruanas), el reciente panorama que evidencia una ligera recuperación del sector, les impulsa a dirigirse también a otros visitantes, con su incursión en el estampado digital. “Los envíos (de prendas) se están recuperando, y es un buen momento para traer una buena cantidad de compradores, y aprovechar las ruedas de negocios para posicionar nuestros productos. En este caso, el estampado digital en los vestidos que comercializamos es lo último en tecnología”, detalló. LEGADO PARA TODOS LOS DESTINOS A su turno, la gerente de ventas de Urin Huanca, Emma Mancilla, mencionó que su oferta de joyería a base de piedras incrustadas captó la atención de los visitantes que desde hace cuatro años, recibe en su stand. “Nuestra gama de productos es elaborada manualmente. Son armados como un rompecabezas. La ventaja que tenemos con China o con Europa es que nuestro país si prioriza el trabajo hecho a mano, y la idea es siempre reforzar ello”, precisó. En tanto, Rubén Berrocal, quien además es gerente de Proyectos y Nuevos Negocios de R Berrocal S.A.C., sostiene que en los últimos años está creciendo más la demanda de consumidores de Europa Occidental y del lejano oriente asiático, quienes resultan ser los más cautivados por las novedades de artesanía peruana. “Para abarcar otros mercados más lejanos es necesario no solo establecer algunos contactos; hay que aprender cómo hacen

Esta edición que duró del 25 al 27 de abril congregó a 149 pequeñas y medianas empresas (pymes) procedentes de Arequipa, Cusco, Ayacucho, Junín, Puno, Piura, La Libertad, Huancavelica y Abancay. - Perú Moda nació hace 21 años con la finalidad de promover la industria de la confección peruana y la vestimenta, así como de productos y artículos de decoración. - La plataforma presentó Perú Moda Deco, que cambió

negocios. Por ejemplo, cuando nos aproximamos en su momento a los mercados árabes, tuvimos que aprender su cultura, saber qué cosas decir o qué ofrecer y cuáles no”, sugiere. Los entrevistados calificaron

la estrategia comercial del Perú G if t Show – especializado en artículos de regalo y decoración– para enfocarse en la moda de vestir ambientes. - La cita fue organizada p o r P ro m Pe r ú co n e l apoyo del Mincetur y de RR.EE., la Asociación de Exportadores (ADEX), la Cámara de Comercio de Lima (CCL) y la Sociedad Nacional de Industrias (SNI).

a Rusia como un destino todavía desconocido, pero no descartaron el incremento de la demanda de productos de la cadena textil confecciones en los próximos meses, debido a la coyuntura del próximo Mundial 2018. (Ver informe pag. 24).

PERÚ MODA & PERÚ MODA DECO 2018 lanzó en esta versión el nuevo concepto ‘BELIEVE TO BE AMAZED’ ("CREE PARA SORPRENDERTE") que llamó la atención del público con nuevas tendencias y diseños innovadores.

La empresa Industrias Textiles de Sud América S.A.C. (Itessa) se hizo presente en la reciente edición de Perú Moda & Perú Moda Deco 2018, en el pabellón del Tex Show 2018, feria de proveedores para la industria textil y confecciones.

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Poner en valor

POTENCIAL FORESTAL

Mesa Ejecutiva de Desarrollo Forestal concluye que los recursos forestales formen cadenas de valor con productos maderables, no maderables, plantaciones y ecoturismo.

l enorme potencial forestal peruano debe ponerse en valor y tanto el sector público como el privado necesitan trabajar de manera conjunta para elaborar políticas públicas que permitan desarrollar esa actividad y sacar de la pobreza a casi el 50% de la población amazónica. Esa fue una de las conclusiones a la que se llegó en la reunión de la Mesa Ejecutiva de Desarrollo Forestal que contó con la presencia del ministro de Economía y Finanzas, David Tuesta. El titular del MEF indica que la labor que realiza este grupo de trabajo ayuda a institucionalizar e l p a í s p u e s m u ch a s l e ye s no se ajustan a la realidad de determinado sector productivo y espacios como la Mesa Forestal, que reúnen a los actores directos, articulan intereses comunes y ayudan a superar las necesidades re a le s q u e n o p e r m ite n un desarrollo importante.

El titular del MEF, David Tuesta, asistió a una de las reuniones de la Mesa Ejecutiva de Desarrollo Forestal.

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“Voy a ser el PRINCIPAL PROMOTOR DE LA MESA FORESTAL, le daremos más espacio a esta iniciativa que está DIRECTAMENTE RELACIONADA CON LA PRODUCTIVIDAD del país”, David Tuesta, ministro de Economía y Finanzas. Una de las estrategias del nuevo gobierno será lograr que los recursos forestales formen cadenas de valor con productos maderables, no maderables, plantaciones forestales, ecoturismo, entre otros, para convertir al Perú en una potencia forestal de clase mundial. El segundo vicepresidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Erik Fischer, resalta el

compromiso del ministro David Tuesta de empoderar la Mesa Forestal, que desde el 2014 trabaja por superar las dificultades que no permiten aprovechar, de manera responsable y sostenible, los recursos forestales de la Amazonía peruana. Señala que se trabaja por el objetivo país y se debe celebrar este acercamiento y que el trabajo que se realiza es en base a la necesidad del sector desde el campo, de forma articulada y consensuada. “Este ejemplo puede usarse en otros sectores como el logístico, el acuícola, entre otros”, afirma el representante de ADEX. Se trata de un espacio institucional, oficial y transparente, donde los distintos gremios, de forma representativa, exponen los diversos problemas que atraviesa el sector y proponen posibles soluciones. “Se hace imperativo que se empodere este tipo de iniciativas que ofrece tanto al sector público como privado, la posibilidad de consensuar por el bien común”, explica.

LECCIONES

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Tips para negociar con compradores compradores asiáticos asiáticos Tips para negociar con Escribe:

Gabriela Mansilla

lsmgabriela@gmail.com

Abogada con MBA en la Universidad Nacional de Chengchi de Taipei-China y miembro de REDAP, especialista en temas asiáticos. Docente universitaria.

l ser Asia la región que presenta un idiomática, sino a lo que Hofstede denomina mayor crecimiento económico en el “Teoría de las dimensiones culturales”. mundo, sus gobiernos se preocupan Según la teoría de Hofstede, el empresario por asegurar el acceso de alimentos asiático corresponde a una cultura de alto y e n e rgía a su cre ci e nte contexto, en el que la relación p o b l a c i ó n . E l l o e x p l i c a Una de las grandes y contacto personal es la que las inversiones mineras en promete la confianza entre las l a r e g i ó n y l a s co m p r a s barreras en la partes y no la formalización de empresas estratégicas NEGOCIACIÓN CON de un contrato o la ley. Ello vinculadas verticalmente con LA REGIÓN ASIÁTICA se explica en la máxima la extracción, obtención o china que indica “primero ES LA CULTURAL, producción de recursos. nos cono cem os , desp ués ¿Cómo se vincula el Perú que no solo está podríamos llegar a ser amigos en este afán comprador? El referida a la diferencia y si lo somos podremos hacer gobierno peruano desde su negocios”. incursión en el Foro APEC idiomática sino a Por lo tanto para ingresar a entendió el origen de los lo que Hofstede este mercado se recomienda crecientes flujos de comercio los v i a j e s d e n e g o ci os o denomina “TEORÍA y s e e n fo có e n c r e a r l a participación en ferias infraestructura legal para DE LAS DIMENSIONES comerciales como generador promover las exportaciones CULTURALES”. del primer contacto. E s hacia esta región, con importante precisar que el mayor énfasis en la mediana empresario asiático pertenece empresa. a una cultura con visión de Nuestro país, tras su integración en la largo plazo. Las empresas fijan sus objetivos con Alianza del Pacifico, se preocupó por la perspectiva y los cumplen con perseverancia creación de una infraestructura viable que y buscan que sus socios comerciales se permita al sector empresarial de las Pymes conviertan en aliados estratégicos con vocación encauzarse efectivamente en este flujo de viabilizar ganancias mutuas en un largo plazo. comercial a través de redes y encadenamientos Por lo tanto, se recomienda que cuando productivos. nos acerquemos a una mesa de negociación Pero, ¿cómo se prepara culturalmente con una empresa asiática, nos aseguremos el empresario peruano para negociar con de llevar fórmulas creativas de una relación un asiático? Es necesario que se interese en “ganar - ganar” de largo alcance, en la cual formar parte de esta dinámica comercial y se explique la preocupación de generar una entienda que una de las grandes barreras en relación comercial en armonía, y de mutua la negociación con la región asiática es la ganancia, que se pueda traducir en una cultural, que no está referida solo a la diferencia relación de beneficio y de largo plazo.

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PERÚ COMPITE

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El Foro Textil Exportador es el punto de encuentro clave para la industria en donde se tocan temas sobre la situación actual del sector y se brindan herramientas para afrontarla.

Analizará panorama actual y presentará novedades en tendencias

XIV FORO TEXTIL EXPORTADOR:

cita con la moda n

Se promoverá la innovación y aplicación de estrategias que eleven la competitividad del sector.

os exportadores peruanos de confecciones trabajan en temas de automatización, capacitación de personal y se involucran más en los avances tecnológicos. No obstante, su desempeño está expuesto a factores tanto internos como ex ternos . Resp ecto a esto último, se compiten con países que gozan de subsidios, zonas francas, y bajos costos de producción. El presidente del Comité de Confecciones de ADEX, César Tello afirma que en el XIV Foro Textil Exportador se expondrá no solo la situación actual del sector, sino también se realizarán propuestas para optimizar los niveles de productividad, re e s t r u c t u r a r l o s co s to s , y for talecer la competitividad

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en esta actividad y de toda la industria nacional. La innovación es parte de la estrategia que persigue este evento. Es una opor tunidad para que las empresas puedan incursionar en la sistematización y digitalización de sus procesos. “En la edición del año pasado se recomendó generar calidad y valor en los pro duc tos , y reforzar el desarrollo de marcas”, asegura, Ysabel Segura, gerente manufacturas de ADEX. Para este año, la discusión se centrará en la manufactura 4.0 en la industria textil y de prendas de vestir. Una publicación de Forbes México indica que el término “manufactura 4.0” es una nueva revolución industrial, reflejada en el uso de nuevas tecnologías para hacer más eficiente la cadena productiva y más flexible la

producción con menores costos de operación. La producción industrial del futuro se caracteriza por la fuerte personalización de los productos, l a e x te n s a i nte g r a ci ó n co n clientes y aliados comerciales, y procesos de valor agregado. RETOS Y DESAFÍOS El XIV Foro Textil Exportador se divide en tres módulos. El primero es “Aspectos técnicos e n te n d e n cia , in n ov a ció n y diseño”, con la ponencia del consultor del Centro para la Promoción de Importaciones de países en desarrollo (CBI-Holanda), Louk Grauwen y la directora del Centro de Estudios de Innovación Textil de la Universidad de Lima, Patricia L a r i o s , co m e nt a r á s o b re l a innovación en la moda.

A tomar en cuenta: El evento tiene como organizadores a ADEX y la Universidad de Lima, y cuenta con el apoyo de PromPerú, Mincetur, y Produce, el programa Innovadex, Al Invest 5.0, y la Cámara de Industria, Comercio, Ser vicios y Turismo de Santa Cruz, Bolivia (Cainco). Tiene el auspicio de la empresa textil La Colonial Fábrica de Hilos S.A.

El segundo módulo “Aspectos competitivos y estratégicos”, presentará a la secretaria adjunta de la Federación de Comercio e Industria de la Ciudad de Buenos Aires (Fecoba) de Argentina, Andrea Zinik, para analizar el mercado argentino de textiles y prendas de vestir, y las oportunidades que ofrece

El presidente del Comité de Confecciones de ADEX, César Tello, acompañado del director de Exportaciones de PromPerú, Luis Torres; y de la ‘Embajadora de la Marca País’, Mercedes Correa (centro).

a los exportadores peruanos. Participará el fundador de Go Global Brand Investment Platform EE.UU., Jeff Streader; y el CEO de Technology EE.UU., Mike Fralix, para dar alcances sobre cómo ayudar a los ‘retailers’ y a las marcas a ingresar más rápido a nuevos mercados y acortar sus tiempos de producción.

Finalmente, en el módulo III se realizarán los “Talleres de manufactura 4.0 y desarrollo de colecciones”. El taller 1 estará a cargo del coordinador del área de Operaciones y Tecnología de la Universidad de Lima, Carlos Chirinos, mientras que en el taller 2 se brindarán alcances sobre cómo desarrollar colecciones.

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¿c

Cuál es la importancia de nuestro país en el tema e conómico - comercial argentino? El Perú es un socio estratégico para Argentina. Si bien aún resta mucho por trabajar, el flujo de comercio bilateral entre ambos países tiene un gran potencial. La semejanza entre las políticas económicas y comerciales de los actuales gobiernos de nuestros países mejoró las perspectivas futuras, y esperamos que se refleje en indicadores concretos de la reactivación del comercio bilateral. Hay conciencia en ambos países de las oportunidades mutuas y se trabaja en ofrecer mayor fluidez al intercambio comercial. Coincidimos en la necesidad de actualizar diversos aspectos del Acuerdo de Complementación Económica vigente. ¿Qué medidas se pueden tomar para hacer más estrecha esta relación? D esde e l p unto de vist a gubernamental se trabaja sobre los grandes desafíos en la relación comercial y se entablan diálogos bilaterales sobre cada uno de los temas que presentan dificultades en ambos países. Otro gran desafío de la actual coyuntura comercial bilateral es lograr un mayor acercamiento entre los sectores privados de ambos países a través de sus respectivas cámaras y consejos empresariales a fin de intercambiar experiencias, información de oportunidades de negocios y entablar alianzas estratégicas para desarrollar proyectos en sus respectivos países. El “Acuerdo de Asociación Estratégica” ofrece un marco institucional para canalizar la agenda comercial bilateral y que, a la fecha, no es explotado en todo su potencial. En el marco de ese acuerdo hay que activar el Mecanismo Permanente de Promoción Comercial, Inversiones y Turismo, así como alentar la convocatoria al “Consejo Empresarial de Integración e Inversiones”.

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EN EXCLUSIVA ¿Ha sido importante el Acuerdo de Complementación Económica entre Perú y los Estados que son parte del Mercosur? El Acuerdo de Complementación Económica N° 58 (ACE 58) entre Mercosur y Perú se encuentra en vigor desde diciembre de 2005. Se trata de un acuerdo amplio en materia de comercio de bienes, prevé la creación de una zona de libre comercio cuyo cronograma de desgravación más extenso, previsto a 15 años, se completará el 1 de enero de 2019. Perú concede actualmente el 94% de preferencia para los bienes. Argentina ya otorga el 100% para completar en el futuro todo el Programa de Liberación Comercial (PLC). Es un Acuerdo que favorece el intercambio comercial, pero que aún tiene mucho más potencial por explorar en pos de un comercio más diversificado y fluido para todas las partes. ¿Qué tan importante es para el desarrollo de un país que se tengan acuerdos comerciales con otras naciones? Argentina tiene acuerdos solamente con el 11% del PBI mundial y el presidente Mauricio Macri trabaja en mejorar esta posición mediante el Mercosur, el cual es considerado la mejor herramienta para la inserción inteligente de nuestro país y avanzar con firmeza en los objetivos centrales de creación de empleo y pobreza cero. El dinámico flujo de comercio de la cuenca del Pacífico reviste gran interés para la República Argentina. Ejemplo de ello es la incorporación de nuestro país como Estado Observador en la Alianza del Pacífico. ¿Cuáles son las nuevas medidas que tomó el nuevo gobierno para reinsertar a Argentina en el contexto económico regional y mundial? Uno de los objetivos centrales del presidente de la República

Embajadora de Argentina en el Perú, Ana María Ramírez.

Argentina, Mauricio Macri, es la inserción inteligente de la Argentina en el mundo. Desde su asunción adoptó una serie de medidas que generan mayor apertura comercial. Se adoptaron diversas medidas orientadas a fortalecer la economía y promover las inversiones. Entre ellas la eliminación y flexibilización de restricciones al comercio exterior, tanto a las exportaciones como a las importaciones. Se definieron objetivos de gestión importantes como estabilidad macroeconómica, acuerdo productivo nacional, desarrollo de infraestructura, desarrollo humano sustentable, combate al narcotráfico y mejora

Afirma la embajadora de Argentina en Perú, Ana María Ramírez

“El reto es lograr un mayor

acercamiento entre los SECTORES PRIVADOS” n

de la seguridad, fortalecimiento institucional, modernización del estado e inserción inteligente al mundo. Algunos medios criticaron las reformas en la apertura comercial del presidente Macri calificándola de “apertura indiscriminada”, ¿es realmente así? El objetivo central de esta reintegración a los mercados mundiales es que a través del desarrollo de las exportaciones se puedan consolidar cadenas de valor, ampliar la capacidad productiva del país y así crear empleo para contribuir al objetivo central de avanzar hacia la pobreza cero.

La propuesta en política exterior del actual mandatario argentino, Mauricio Macri, se sustenta en la diversificación de las relaciones comerciales y la construcción de agendas comunes con países con los que los une valores y tradición. En la siguiente entrevista, la embajadora de Argentina en nuestro país, Ana María Ramírez, asegura que Perú es un aliado estratégico en el plano comercial argentino.

Inserción inteligente La República Argentina estuvo gobernada doce años por los esposos Kirchner (Néstor Kirchner 2003-2007 y Cristina Fernández de Kirchner 2007-2015). De clara filiación ideológica a un peronismo de izquierda, practicaron una economía proteccionista y tuvieron problemas diplomáticos con varios países de la región. Actualmente, la política del presidente Mauricio Macri se encuadra en la “inserción inteligente” como estrategia que procura generar un valor agregado para el país a través de la restauración de diálogos estratégicos en los planos político, económico y comercial, tanto a nivel bilateral como multilateral. Con Macri en el plano económico y comercial, Argentina inició el camino hacia una economía abierta hacia la inversión y el comercio.

Las medidas buscan reintegrar al país en los mercados mundiales y que forman parte de la transición

iniciada en el 2015 y cuyo resultado impactará en el mediano plazo sobre las exportaciones.

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GUÍA EXPORTADORA

Presidente de CF Products y socio estratégico de Gambit Group en EE.UU., Nicholas Thomas en el XIX Almuerzo Agroexportador

SECTOR ‘RETAIL’

crecerá más

gracias a la tecnología

Nicholas Thomas expuso el tema "Innovaciones en sector" Retail’: tendencias, oportunidades y retos’ en el XIX Almuerzo Agroexportador.

l co n s u m i d o r a c t u a l compra productos por i nte r n et y e x i g e q u e l a entre ga sea en 24 horas. Esta tendencia ofrece oportunidades y retos al sector ‘retail’ y favorece su crecimiento, pero a la vez demuestra los drásticos cambios en los hábitos de los consumidores mundiales debido a los importantes avances tecnológicos. El presidente de CF Products y socio estratégico de Gambit G ro up e n EE .U U., N i ch o l a s Thomas, dice a la revista Perú Exporta que es fundamental

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entender las nuevas tendencias pues definirán el mercado en el corto y mediano plazo. “El sector ‘retail’ está cambiando. En EE.UU. y en Gran Bretaña, por ejemplo, (las empresas) pasan por una crisis para adaptarse a la realidad actual”, comenta. Explica que el consumidor a nivel mundial se transforma a una velocidad increíble, por lo que los actores involucrados en la comercialización de alimentos, como productores y exportadores, d e b e n a d e cu a r s e a e l lo s y aprovechar las oportunidades que se crean.

Añade que de no hacerlo, estos cambios afectarán a sus clientes y después a ellos directamente. “El ‘retail’ busca la integración de la cadena de producción. Los empresarios no pueden obviar esto, porque los cambios llegarán a ellos quieran o no. Lo mejor es participar antes de ser arrastrado”, expresa. Hay tendencias muy claras en el consumo que van a tomar unos 3, 5 o 10 años en madurar como negocios rentables. Es el caso de los empaques biodegradables o digitales, y los productos ‘ready to eat’, que presentan un mercado

“Mis recomendaciones para los empresarios es que prueben cosas nuevas, QUE HABLEN CON SUS CLIENTES PARA CONOCER LOS RETOS QUE ENFRENTAN, y que no tengan miedo de destinar recursos cada cierto tiempo en la innovación de productos y/o procesos".

abierto entre los consumidores modernos. La innovación también busca un mercado para aquellas personas que son cada vez más conscientes con el medio ambiente, comprometidas con su salud, y sobre todo, que están dispuestas a pagar por productos vía ‘online’ conociendo el detalle de las etiquetas y sus valores de consumo. Thomas explica que es imprescindible que las empresas destinen un presupuesto para investigación y desarrollo, porque invertir en el cambio les da una oportunidad de ser parte activa de ese futuro. MENOS TIENDAS FÍSICAS Y MÁS VENTAS POR INTERNET D urante el XIX Almuer zo Agroexportador, el expositor abordó el tema "Innovaciones en sector ‘Retail’: tendencias, oportunidades y retos", y comentó que en el 2017, se cerraron casi 7 mil tiendas físicas ‘retail’ en EE.UU. “Cada vez hay más tiendas ‘online’, lo que demuestra la gran influencia de la tecnología en la comercialización”, agrega. La tecnología está involucrada en la decisión de compra de casi el 60% del presupuesto de los estadounidenses. Asimismo, está cambiando la rapidez de las entregas. Ahora existe un 25% de personas que abandona una tienda virtual si el producto no se entrega en 24 horas, exigencia que se ve con mayor frecuencia.

Negocios digitales: entregas de corto plazo El campo de batalla está hoy en la góndola digital y en las entregas de corto plazo. Es el caso de Amazon, que en el 2017 lanzó el piloto ‘Amazon fresh’ en varias ciudades de EE.UU., que consiste en comprar alimentos en línea y son entregados en dos horas. “Desde hace dos años habían dos jugadores claros en el mercado norteamericano para la compra en góndola digital: Amazon y Walmart, que tienen el 26% y el 16% de participación, respectivamente, en compras online de alimentos”, menciona Nicholas Thomas.

“La tecnología está realizando el sueño del rubro ‘retail’ de tener SUPERMERCADOS SIN PERSONAS EN LOS CAJEROS”, menciona Nicholas Thomas.

supermercados de Alemania, Holanda y Austria, cajeros que cobran de forma automática. La tecnología más reciente en los supermercados es la que usa ‘inteligencia artificial’ que no necesita cajas y genera más confianza en los consumidores. Esta reconoce los movimientos de las personas, identifica qué productos retira de la góndola y finalmente le cobra sin necesidad de interactuar. Actualmente, la industria de los supermercados en los EE.UU. vende aproximadamente US$ 650

billones, de las cuales entre un 2% y 4% representan las ventas en línea. Se estima que para el 2025, las ventas por internet deberían representar entre un 20 o 30% de las ventas totales de los supermercados. “ EE.UU., por la dificultad geográfica de llegar a todo el país, está atrasado en las ventas ‘online’ comparado con Gran Bretaña, donde las ventas virtuales de comida representan el 7% de las ventas totales ‘retail’; y en Corea del Sur representan casi el 20%”, dijo Nicholas Thomas.

INTELIGENCIA ARTIFICIAL Nicholas Thomas mencionó que existen en los

El dato Amazon es una de las tiendas virtuales ‘retail’ más importantes a nivel mundial. El año pasado ocupó el lugar N° 6 en el 'ranking'.

Las góndolas digitales y las entregas de corto plazo son la nueva tendencia de consumo en el mundo.

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GUÍA EXPORTADORA

Buena reputación internacional

MARCA PERÚ:

licencia que

beneficia n

Unas 249 empresas exportadoras tienen vigente la licencia de uso de la marca país.

rear una estrategia que promocione el país e impulse el turismo, las exportaciones y atraiga a los inversionistas fue el reto del grupo de trabajo liderado por PromPerú y que en el 2011 presentó ante los ojos del mundo: la Marca Perú. Siete años después la marca tiene una excelente reputación internacional. Por ello, cada vez más empresas exportadoras optan por convertirse en Licenciatarias dado sus beneficios en reputación y comercio. La directora de Comunicaciones e Imagen País de PromPerú, Isabella Falco, sostiene que llevarla en los productos o servicios respalda todo

En opinión de Isabella Falco, la Marca Perú es una ‘lovemark’ para los peruanos y goza de buena reputación a nivel internacional.

lo bueno que el Perú representa: un país polifacético, especialista y cautivador.

Para tu comodidad todo el trámite se realiza vía WEB

Ingresar a la web peru.info

Seleccionar “Solicite el uso de la marca país” y crear cuenta

Iniciar sesión con usuario y contraseña

Explica que las empresas Licenciatarias pasan a ser parte del directorio que está disponible en la web de Marca Perú (www.peru. info) y participan de capacitaciones y actividades que realiza la institución. “La Marca Perú es una ‘lovemark’ para los peruanos e internacionalmente goza de buena reputación”, dice Isabella Falco. ¿CÓMO SER LICENCIATARIO? El primer requisito es tener vigente la licencia de f u n ci o n a m i e nto. L u e g o, s e deberá presentar dos referencias actualizadas, que pueden ser cartas de clientes o proveedores, premiaciones o certificaciones. Para licenciar productos es necesario presentar el certificado de registro de la marca y el registro sanitario cuando corresponda. Posterior a la inscripción (ver cuadro), la solicitud pasa por un proceso de evaluación por el departamento de Gestión de Marca que puede durar hasta 25 días calendario. De ser aprobada, se otorgará la licencia por un periodo de dos años. PromPerú le entrega al Licenciatario el certificado, el arte de la Marca Perú y un manual de uso para su correcta aplicación. Actualmente, PromPerú ofrece tres tipos de licencias: la Institucional (empresas), la de Producto y la de Eventos, esencialmente los que promocionan el turismo, las exportaciones, las inversiones o la imagen del Perú. “Al usar la Marca Perú nos unimos al esfuerzo de promover a nuestro país, creándole una imagen positiva a nivel nacional e internacional. Llevar la Marca Perú es una expresión de orgullo”, finaliza Isabella Falco.

El dato

Elegir el tipo de licencia

Explicar los motivos por los que se requiere la licencia

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Adjuntar los documentos requeridos (escaneados <2MB)

Evaluación y obtención del certificado

Para más información visite www.peru.info o llame al teléfono (511) 616-7300.

Conozca cómo aprovechar su potencial en las empresas

¿RELACIONARSE CON

'MILLENNIALS' sin morir en el intento? n

Para beneficiarse de un equipo humano diverso e inclusivo en el ámbito empresarial es importante identificar y reconocer las aptitudes que poseen los llamados ‘millennials’.

n el Perú, la Población Económicamente Activa (PEA) es mayoritariamente joven. Un espacio considerable lo ocupan jóvenes nacidos entre 1985 y el 2000 quienes en su mayoría son ‘nativos digitales’, por lo que resulta vital saber cómo aprovechar su potencial en las empresas. Para la gerente de Recursos Humanos de EY Perú, Marielena Houghton, en una compañía conviven hasta tres generaciones de colaboradores. “Estos jóvenes no están solos y aprenden de las otras generaciones. No se debe hablar de ellos como la fuerza laboral del futuro, porque ya están en la actualidad”, afirma a la revista Perú Exporta. GENERACIÓN RESPONSABLE Debido a que es una generación que se adapta rápidamente a los cambios, el reto por reclutarlos crece y el interés por retenerlos es más fuerte. “Son ágiles en el aprendizaje, y se familiarizan con el lenguaje de la tecnología”, dice. No obstante, precisa que es responsabilidad de la empresa explicarles el propósito del porqué hacen lo que hacen y su objetivo para que comprendan la importancia de su trabajo. Indica que una de las características de los ‘millennials’ es la búsqueda de referentes, es decir, necesitan tener a alguien que los inspire y de

Son muchas las empresas que valoran el rol que en estos tiempos, cumplen los llamados 'millennials'.

quien puedan aprender. Aconseja asignarles supervisores adecuados a fin de convertir a este fundamental grupo humano en una generación responsable. Señala que la diversidad en los equipos es la clave del éxito, pues así todos los miembros enriquecen su experiencia. “Es importante tener siempre equipos diversos, hombres y mujeres, ‘millennials’ y ‘baby boomers’, de distintas carreras”, detalla la especialista.

Potencialidades Otro elemento a considerar es que los ‘millennials’ son más exigentes que las generaciones de antaño. Una vez reclutados, es imprescindible que la empresa tenga en cuenta los siguientes rasgos que los definen: -Flexibilidad: Valoran mucho el tiempo y la posibilidad de hacer más cosas. Ofrecerles un trabajo flexible será muy atractivo para ellos, como políticas de trabajo desde casa u horarios flexibles de ingreso o salida. -Tecnología: Nacidos con la tecnología, requieren contar con herramientas necesarias para realizar óptimamente sus labores. Contar con una banda más ancha de Internet o asignarles ‘smartphones’ impactará positivamente en su retención. -Dinamismo: Esta generación quiere todo más rápido, porque así interactúa en su día a día. Una estrategia que la empresa puede implementar es revisar procedimientos internos para que sean ágiles y eficientes. -Feedback: Necesitan retroalimentación constante. Las evaluaciones deben ser por periodos menores. Una buena práctica de la empresa sería tener canales de comunicación claros y bien definidos, entrenamiento a todo el personal en habilidades blandas y brindar un ‘feedback’ asertivo y empático.

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GUÍA EXPORTADORA Señala que la muestra del producto puede haber pasado todas las pruebas pertinentes y funcionado perfectamente, pero no hay garantías de que se cumpla en la producción en masa, o cuando no tenemos un récord histórico del desempeño de calidad de los nuevos proveedores. “Ahí es donde entra la empresa inspectora”, añade Camayo.

Se debe cerciorar que el volumen de producción se cumpla en el cronograma establecido.

Inspecciones de origen en importaciones

Evite ser ESTAFADO n

La importancia de contratar una empresa que brinde servicios de inspección y auditoría resulta esencial en la actualidad.

a inspección por parte de una empresa especializada garantiza cada paso del proceso de importación. Contratar sus servicios es de mucha ayuda, ya que la efectividad del control de calidad interno o del sistema de aseguramiento puede tener errores, sobre todo durante la producción en temporada alta o en un pequeño volumen de producción. En opinión de la ejecutiva comercial del área de Consumer a Retail de SGS del Perú, Rosmery Camayo, pese a que es común 40

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que los fabricantes tengan su propio equipo de control de calidad, es necesaria la inspección de un tercero para minimizar las disputas innecesarias con los socios comerciales. Los riesgos están presentes siempre en los procesos para importar o exportar. Durante el proceso de importación surgen interrogantes acerca de lo que estamos trayendo: Si cumplirán las especificaciones técnicas, si la calidad no se verá afectada si se produce en masa, si cumplirán con el cronograma, entre otros.

VERIFICANDO LA CADENA DE SUMINISTRO Ver si la fábrica a la que le estamos comprando tiene la capacidad requerida para producir es el primer tipo de inspección. Para ello se realiza una auditoría de credibilidad y capacidad de distribuidores. Cuando no se tiene suficiente información del distribuidor, l a e m p re s a in sp e c to r a e s t á obligada a realizar una visita a sus instalaciones a fin de ve rif i c a r q u e p osea to d a l a documentación en orden y que la fábrica tenga las condiciones a de cua das para pro ducir l a mercadería solicitada. También deben realizarse revisiones antes y durante del proceso de producción para garantizar que los productos sean fabricados según las especificaciones técnicas co r re s p o n d i e n te s , v e r i f i c a r que la calidad se mantenga al realizarse en cantidad, así como comprobar que las etiquetas y el embalaje cumplan con lo establecido. “La inspección, en estas etapas debe ser al 100%, de principio a fin. Se puede realizar un control de calidad en los procesos, constatar y revisar muestras, hacer una inspección de la producción inicial, así como durante y al término de la misma”, agrega Camayo. F i n a l m e n te , l a e j e c u t i v a com e rcial de SGS de l Pe rú recomienda realizar una super visión de carga y la inspección del almacén.

Potencial ‘hub’

Bélgica: puente para 'superfoods'

hacia Europa n

Demanda de productos saludables y compromiso con el cacao sostenible, auguran óptimo panorama para agroexportaciones peruanas. Bélgica es uno de los principales cinco destinos de cacao peruano.

n Bélgica hay una preferencia de sus habitantes por consumir productos saludables, de calidad garantizada y cuya fortaleza se centre en su origen, lo cual convierte a este país europeo en un destino atractivo para nuestros productos agroindustriales. “Entramos por Alemania, España y Holanda, pero muchos exportadores desconocen lo interesante de acceder a Europa a través de Bélgica. Realmente se trata de un importante 'hub' ”, afirma el vicepresidente del Comité de Agroindustrias de ADEX, Guillermo Arce.

El vicepresidente del Comité de Agroindustrias de ADEX, Guillermo Arce asegura que Bélgica es ideal para ingresar a Europa.

“Es imprescindible que los exportadores peruanos vean a esta nación europea y sus importantes puertos de Amberes y Zeebrugge

como puntos ideales de acceso al “viejo continente”, asegura el también gerente comercial de Inkas, Aztecas & Mayas, empresa dedicada a la comercialización de productos a base de cacao. CHOCOLATE QUE BRILLA El consejero económico y comercial de la Embajada de Bélgica en Perú, Pieter Embo, asegura que existe en tierras belgas una considerable demanda, no solo de frutas y verduras peruanas, sino también de los hoy reconocidos ‘superfoods’. “Uno de los que goza de mayor potencial es el cacao. Amberes es el tercer puerto más importante para su importación. Los mayores volúmenes vienen de África, y una pequeña parte desde Perú, que está creciendo en sus envíos”, señala a la revista Perú Exporta. Existe una creciente demanda, de productos saludables, en especial de productos derivados del ‘cacao sostenible’. “Existe una tendencia que origina un nicho donde se busca conocer el origen del cacao, y al cual le dan valor por su calidad. Esto se da en una compra directa, un espacio interesante para exportadores peruanos de cacao y chocolate”, detalla. El mercado belga importa a la fecha alrededor del 97% de granos de cacao de países en vías de desarrollo, lo que arroja grandes oportunidades para consolidar la oferta exportable peruana. CIFRAS RECIENTES En enero último, las exportaciones totales a este mercado europeo sumaron US$ 74 millones 499 mil, un 21% más respecto al similar mes del 2017, según cifras del Sistema de Inteligencia Comercial ADEX Data Trade. Por su parte, el Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales CIEN-ADEX, identificó unas 135 oportunidades no aprovechadas hasta la fecha.

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GUÍA EXPORTADORA

Las empresas deben tenerlos en cuenta

RIESGOS EN LA industria alimentaria

7 en los últimos dos años. “Los alérgenos son un peligro químico que tienen un efecto directo sobre la salud del consumidor”, comentó el especialista.

El especialista, David Verano, dijo que en Europa hay alrededor de 17 millones de personas (en especial jóvenes y niños) que son intolerantes o alérgicos a algún alimento.

l riesgo cero en la industria de alimentos no existe. Sin embargo, es evidente que los productos deben ser inspeccionados, certificados y analizados a fin de evitar los peligros que a continuación detallamos y que preocupan a la Unión Europea (UE) y a las cadenas de supermercados. La certificación de esquemas como BRC, IFS Food o FSSC 22000, ayudan a mejorar la gestión del riesgo, y sin duda es una herramienta que aporta confianza a las partes interesadas. Uno de los problemas que más afecta a la industria alimentaria en España es el tema alergénico, que además es un riesgo más difícil de gestionar que los otros. Así refirió el director de área Agroalimentaria 42

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de la empresa Aenor, David Verano. “Los alérgenos son un problema creciente y los esquemas de certificación como FSSC 22000, BRC o IFS Food, ayudan a la gestión del mismo”, explicó. Durante el taller "ADEX hacia l a e xce l e n ci a e x p o r t a d o r a" organizado por el gremio empresarial, dijo que de acuerdo a la Academia Europea de Alergia e Inmunología Clínica (Eaaci), en Europa hay alrededor de 17 millones de personas intolerantes o alérgicas a algún alimento, en especial jóvenes y niños. En España e Italia afecta a un 4% de la población; y en Holanda, Francia y Reino Unido, a un 5%. Lo más alarmante es que los ingresos en hospitales por causa de alergia alimentaria se multiplicaron por

OTROS PROBLEMAS Fraude: Es una tendencia creciente en la Europa que preocupa desde el 2013 con la aparición del escándalo de la carne de caballo. Hay 12 alimentos en los que la UE determinó un aumento en los casos de fraude: aceite de oliva, pescado a nivel de especies, miel, café, especias, vino, zumo, leche, queso, carne, entre otros. To d o s l o s e s q u e m a s d e certificación reconocidos por la Global Food Safety Initiative (GFSI): BRC, IFS Food y FSSC 22000, establecieron requisitos en materia de prevención del fraude. Cuerpos extraños: Es uno de los riesgos que más puede afectar la imagen de una empresa. ¿Qué hacer? Sensibilizar al personal de las compañías, revisar áreas donde el producto está desprotegido, usar un detector en función del tipo de producto, incrementar la seguridad y disminuir el número de objetos que pongan en riesgo la seguridad del producto. Etiquetado: Según el experto, la información clara en materia alimentaria es muy importante para el consumidor, pues un exceso de datos puede redundar en desinformación. En Europa hay reglamentos que las empresas deben cumplir si quieren exportar a la UE.

El Seoul Food & Hotel, que se realiza en los primeros días de mayo, se presenta como el salón de mayor tradición, importancia y presencia internacional de todas las ferias que se realizan en Corea del Sur.

Plataformas

GLOBALES A

ctualmente son muchos los beneficios que pueden obtener las empresas que, con miras a exportar exitosamente o abarcar más destinos, deciden incursionar primero en misiones de prospección, y posteriormente en misiones comerciales. La Gerencia Central de Exportaciones de la Asociación de Exportadores (ADEX) menciona que otra misión muy requerida en estos tiempos es la tecnológica, que tiene por finalidad conocer diferentes actividades que podrían ser aplicadas a la empresa para mejorar sus procesos internos. “Este tipo de misiones comprenden visitas a centros d e c a p a cit a ci ó n , re u n i o n e s con potenciales proveedores

de tecnología o insumos de mejora, ferias especializadas del sector y visita a empresas referentes líderes en el sector de interés”, señala el gerente g e n e ra l d e A D E X (e), J o rg e Urbina. PASOS A SEGUIR Las grandes, medianas o pequeñas empresas que deseen participar en misiones com erciales deb en prim ero identificar el mercado objetivo para luego cumplir co n to d o s l o s p ro ce s o s d e inscripción y gestionar la documentación necesaria para llevar una muestra de su gama de productos o material promocional. Por ejemp lo, si se llevan muestras congeladas es importante que consulte con el

operador logístico el detalle de los tiempos y documentación requerida para que el producto llegue a la misión o feria comercial sin inconvenientes. Si una misión se realiza en algún país de Europa, Asia u Oceanía, es recomendable que los exportadores interesados lleguen por lo menos un día antes de la cita, ya que esto le permitirá adaptarse al cambio de horario. Al terminar una feria o misión, queda como pendiente cotizar requerimientos de compradores; y al tener varios, puede tomar algo de tiempo responder a todos. Se sugiere enviar un correo inicial al comprador para fortalecer la relación comercial, sostener el interés y generar un vínculo con potencial de futura negociación. BENEFICIOS Como principales beneficios, resaltan, además de conocer de primera mano las exigencias d e l co m p r a d o r, e l te n e r l a posibilidad de concretar ventas y adquirir productos de interés. Asimismo, conocer nuevos y atractivos clientes, así como fidelizar los actuales; y finalmente, formar alianzas estratégicas.

El dato

Entre las principales ferias y misiones co m e r c i a l e s d e l 20 1 8 f i g ur a n e l S e o u l Fo o d & Hotel (alimentos) de Corea del Sur; la Misión Tecnológica de la Feria Agrishow y la Feria APAS de Brasil; Sial en China; T h a i f e x e n Ta i l a n d i a ; Misión Philadelphia d e EE .U U.; y e l Ch i n a Mining Congress & Expo (metalmecánica), entre otros.

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DE EXPORTACIÓN

Gracias a su compromiso con la calidad

“GELATINA UNIVERSAL

es un producto de

nostalgia en el extranjero” n

Asegura el gerente de Negocios Internacionales de Productos Extragel y Universal S.A.C., Doryan Zea.

¿J

Cuánto orgullo debe de sentir un hijo al decir que la persona de la foto que está en la caja de la gelatina más popular en el Perú es su padre? Es el caso del gerente de Negocios Internacionales de Productos Extragel y Univesal S.A.C. (Peusac), Doryan Zea, quien narra que como segunda generación de la empresa, tuvo el reto de buscar nuevos mercados en el exterior. Zea afirma que desde sus inicios en 1969 con su padre, Genaro Zea, Peusac tiene un compromiso con la calidad y gracias a ello, su marca Universal es considerada como un producto de nostalgia por los peruanos en el extranjero. “Se consume en familia y en fiestas infantiles, por eso nuestro ‘slogan’ es ‘tu gelatina de toda la vida’. Los niños recuerdan las fiestas infantiles en las que la degustaban. Nosotros somos la gelatina de toda la vida”, enfatiza. Zea puntualiza que su internacionalización se inició con las llamadas de peruanos que viven en el exterior quienes querían consumirla. “Nos decían que no la encontraban en EE.UU., ni en España, Italia y Japón. Eso fue hace 10 años, fue así que empezamos a exportarla”, explica. L a m a rc a U n i ve r s a l e s t á registrada en ocho países y ahora

• MARZO - ABRIL 2018

Doryan Zea confirma la participación de Peusac en la feria Expoalimentaria 2018, con su marca Universal.

LA EMPRESA TIENE 50 AÑOS EN EL MERCADO y espera en un mediano plazo ABRIR OPERACIONES PROPIAS EN EL EXTERIOR. están en una etapa de competir en el mercado masivo de países vecinos como Panamá, Costa Rica,

Bolivia, Venezuela y Chile. Afirma que está en por lograr negocios en Cuba y Honduras. La capacidad productiva de Peusac es de 400 toneladas mensuales, para lo cual utiliza el 60% de su capacidad instalada. Doryan Zea fue el responsable de la incursión de la empresa en el comercio internacional. Su primer destino fue Italia. “Ahora vemos sencillo el proceso, pero hace 10 años lo veíamos como un viaje a la Luna”, refiere. Zea es un convencido de la importancia de tener una presencia consistente en las ferias nacionales como internacionales, ruedas de negocios y misiones comerciales pues caso contrario el comprador pensará que la empresa ‘es flor de un día’, por ese motivo, anunció su participación en la Expoalimentaria.

El dato

El exportador expresa que un producto que está destacando es el colágeno y los productos cero azúcar, lo cual evidencia que los consumidores están buscando productos saludables con menos azúcar y calorías.

limentos de Exportación S . A .C . ( A liex S . A .C .), empresa con más de 30 años en el mercado tiene en su cartera diferentes marcas, entre las que destacan Walibí y Paraíso Tropical, sin embargo, a fin de diversificar su portafolio, sumó la ya conocida Libby’s en formatos de 85 gr., 100 gr., 200 gr. y 380 gr. El jefe de ventas de exportación de la empresa, Federico Mauro Gallo, detalla que desde diciembre del año pasado son los encargados de la producción y comercialización de Libby’s y en unas semanas relanzarán la marca. Refiere que en Aliex S. A .C. no solo invirtieron en nuevas má quinas , sino que están implementando nuevos procesos con los que proyecta un crecimiento de 30% este año. La capacidad de producción de su planta ubicada en Lurín es de 400 toneladas mensuales, pero pueden producir más. El año pasado ingresaron a Costa Rica y uno de sus principales cl i e n te s e s s u p e r m e rc a d o s Walmart. “Nos fue excelente, cuando llegó el primer contenedor se acabó a la semana y nos solicitaron otro”, afirma.

El jefe de ventas de exportación, Federico Mauro Gallo, afirma que los productos Libbys se comercializarán en formatos de 85 gr., 100 gr., 200 gr. y 380 gr.

Alimentos de Exportación S.A.C.

INCURSIONARÁN en Asia y Europa

el próximo año ALIEX INGRESÓ A EE.UU. Y CHILE y está en negociaciones con otros países de la región como ECUADOR Y BRASIL. Detalla que en Perú están en todas las regiones. “Tenemos presencia en Supermercados Peruanos S . A ., Cencosud, Tottus, Makro y Mayorsa, entre otros”, comenta. Su cartera tiene más de 30 productos entre mayonesas,

mostazas y kétchup en presentaciones de 10 gr., 85 gr., 100 gr. y 200 gr., también de un kilo y baldes de 20 kilos. Los de 10 gr. y de 200 gr. son los más demandados. Este año siguen invirtiendo en el desarrollo de salsas con nuevos sabores, con productos novedosos de origen peruano que todavía no pueden revelar. Entre sus p roye c tos e s t á llegar a Europa y A sia en el 2019. “Ya enviamos muestras y tuvimos buenos resultados. Nuestros caballitos de batalla son el ají criollo, mayoqueso, aceitunesa y mayopalta que son productos 'gourmet'”, explica.

MARZO - ABRIL 2018 •

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DE EXPORTACIÓN Los esfuerzos en organización, planificación, dirección y control se reflejan en el crecimiento de la empresa. González agrega que son indispensables para una gestión empresarial efectiva. Por ejemplo, en el 2017 inició un impulso empresarial que se enfoca en la tecnología y de producción, mejora la calidad sin perder la esencia, y se modernizan los productos.

Sus productos hechos a base de leche fresca no tienen saborizantes.

Empresa confirmó su presencia en la Expoalimentaria

Dulcería MANJAR REAL ya tiene en su portafolio

30 productos n

Produce el delicioso y tradicional King Kong de Lambayeque con su marca Real.

ambayeque no solo se caracteriza por sus hermosas playas y albergar los restos arqueológicos de la cultura Moche, sino por ese delicioso y adictivo dulce que comercializa con alegría y orgullo en toda la ciudad y que la empresa Dulcería Manjar Real E.I.R.L., lo produce desde hace 11 años. El gerente de desarrollo y competitividad de la compañía, Luis González Baños, asegura que la empresa inició con una producción de 100 litros diarios de leche y ahora utiliza 2 mil litros al día. Comenta que la producción es por estacionalidad y que de abril a diciembre son meses de alta demanda con 150 mil productos mensuales. En temporada baja es de 50 mil unidades. “Tenemos dos tanques de gas con capacidad de mil galones que en 46

• MARZO - ABRIL 2018

temporada alta lo recargamos cada tres días”, señala. En el 2017 el crecimiento fue de 30%, para este año espera crecer 50% y en el 2019 90% gracias a las buenas estrategias de promoción y marketing. “Si quieres ser competitivo tienes que profesionalizar a tu personal y tu equipo de trabajo”, refiere. Su objetivo es iniciar a fines del 2018 el proceso de exportación. Invirtieron US$ 200 mil en equipo te cn o l ó g i co, h e r r a m i e nt a s , capacitación de personal, contratación de profesionales y especialistas en temas de alimentos, incluidos chefs que ven temas de costos y acabados de producto. “El 90% de nuestros procesos productivos son inocuos y naturales porque no queremos perder originalidad”, dice.

GESTIÓN Y COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL Actualmente trabaja en implementar la metodología SCORE, gracias a un convenio entre la Organización Internacional del Trabajo (OIT) y Produce, para mejorar su productividad y las condiciones en las que hace su trabajo. Por el momento, Dulcería Manjar Real E.I.R.L., tiene en su portafolio alrededor de 30 productos, todos de la marca ‘Real’. De estos, 4 son ‘estrella’: el King Kong de manjar blanco, el de dos sabores (piña y manjar), el de tres sabores (maní, manjar y piña) y alfajores de manjar blanco. Actualmente están lanzando el delicioso King Kong y alfajores con majar blanco de café y algarrobina. González resalta que las ferias son eventos muy rentables, por lo que este año, asistirán a la décima edición de la Expoalimentaria con nuevos productos. “El King Kong aún no es bien difundido. Las ferias nos ayudan a promoverlo y hacerlo más conocido", añade.

El dato Dulcería Manjar Real E.I.R.L. lanzará en el mediano plazo una línea de alfajores tropicales de chirimoya, maracuyá y de otras frutas. La empresa fue fundada por Wiliam Medina y Mirta de la Cruz hace 11 años. Mayores detalles de la empresa en www.kingkongreal.com

esde que v iv ía con sus padres en Mazamari, Junín, Alex Samaniego, se trazó l a m et a de formar su propia empresa y aprovechar los recursos naturales de su región. Su sueño se cumpliría cuando, gracias al Programa Beca 18, tuvo la posibilidad de estudiar la carrera de Negocios Internacionales en el Instituto Superior de Comercio Exterior de ADEX. Ahora es gerente general de Expor t Center SR S . A .C ., e m p re s a q u e co n l a m a rc a Continental Coffee comercializa café orgánico tostado y molido. “Tengo claro que el futuro del país está en la exportación. En el Instituto ADEX aprendí que además debemos darle valor agregado a los insumos que nuestro país ofrece”, comenta. Empezó las ventas a través del ‘marketplace’ Mercado Libre, y luego colocó sus productos en tiendas orgánicas y bodegas de Lima. Samaniego precisa que el reto es vender en supermercados y en el exterior. “Recientemente enviamos muestras a Montreal (Canadá), Barcelona (España) y Oregón (EE.UU.) y estamos a la espera de pedidos”, señala Alex Samaniego a la revista Perú Exporta. Plaza de Armas de Mazamari, de donde procede la empresa Export Center SR S.A.C.

Empresa Export Center SR S.A.C. es de egresado del Instituto ADEX

CONTINENTAL COFFEE

diversifica su oferta Alex Samaniego es de Mazamari, uno de los ocho distritos de la provincia de Satipo (Junín) y gracias a Beca 18 terminó la carrera de negocios internacionales en ADEX en diciembre del 2016.

El desafío es tener su propia planta de producción. En la actualidad trabaja con

El dato Uno de sus planes a futuro es elaborar monodosis de café en pequeñas bolsas o pastillas, que se preparen de manera instantánea y directamente en la taza.

siete cooperativas (cada una conformada por 300 agricultores), pero el objetivo es asociarse al menos con 15 más y asegurar un mayor volumen de materia prima. La empresa ofrece dos tipos de café: tostado en grano (para molerlo en casa y consumirlo al instante) y tostado molido (para prepararlo en una máquina cafetera).

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MUNDO ADEX

El certamen se llevó a cabo en el hotel Westin. Reunió a más de 450 integrantes del sector agro.

XIX ALMUERZO

AGROEXPORTADOR El presidente del gremio exportador, Juan Varilias Velásquez, comentó que las cifras demuestran que el sector promueve la formalización y mejora la calidad de vida del trabajador agrario, por lo que es fundamental extender la vigencia de la Ley de Promoción Agraria N° 27360.

• MARZO - ABRIL 2018

La Asociación de Exportadores (ADEX) organizó el XIX Almuerzo Agroexportador para presentar l a evo lu ció n d e l se c to r y sus proyecciones en el 2018, también se tocaron temas que afectan la competitividad del sector y casos de éxito en la internacionalización de empresas agroexportadoras. El certamen fue coorganizado por el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) y el CIEN-ADEX. Asimismo, contó con el apoyo institucional del Mincetur, Al-Invest y Cainco, lo patrocinó la compañía CNTA y lo auspiciaron las empresas Tupemesa, Equilibra Perú, Mycom Perú, Farmex, Gambit Group, DHL, Corporación Sealer’s, Eisegmi, SRM Safi, Insur, Agrícola Virú y Pisco Monte Luna.

En el panel "Casos de éxito en la internacionalización de empresas agroexportadoras", estuvieron el supply strategy management de Walmart Global Produce Sourcing (Perú), Fernando Bustamante; la gerente comercial de San Roque, Ana Lucía Mendoza; el gerente comercial de Amazon Andes Export, Omar Sánchez; y el director ejecutivo de Agribusiness Consulting & Management, Andrés Vásquez.

La premiación “La Chaquitaclla Agroexportadora” reconoció la innovación, trayectoria, liderazgo, diversificación de mercados de las empresas y el aporte del sector público. Estuvieron el exviceministro de Políticas Agrarias del Minagri, Juan José Risi Carbone; el jefe Nacional del Senasa, Jorge Barrenechea (ganador a la categoría ‘Funcionario público destacado’); el ingeniero agrónomo, Juan Antonio Guerrero (ganador a la categoría ‘Investigador del año’); el presidente de ADEX, Juan Varilias; el extitular de Mincetur, Eduardo Ferreyros; la gerente general de Rasil, Silvia Medina (su empresa ganó ‘Pyme agroexportadora del año’); y el gerente general de Agro Fergi, Jorge Fernández, quien fue galardonado como ‘Agroexportador del año’.

Los auspiciadores fueron Tupemesa, Equilibra Perú, Mycom Perú, Farmex, Gambit Group, DHL, Corporación Sealer’s, Eisegmi, SRM Safi, Insur, Agrícola Virú y Pisco Monte Luna.

El patrocinador del XIX Almuerzo Agroexportador fue CNTA. En la foto, su country manager, Moisés Iglesias, acompañado de otras colaboradoras de la compañía.

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MUNDO ADEX

La Expo Perú Norte 2018 “Lambayeque para el mundo” se desarrolló en Chiclayo del 26 al 29 de abril con el objetivo de fortalecer e impulsar la economía de las regiones y reactivar la macroregión norte. El certamen, que fue la plataforma de promoción de proyectos, negocios nacionales e internacionales y eventos artísticos y culturales, fue organizado por el Gobierno Regional de Lambayeque, Mincetur, PromPerú y ADEX. Tuvo el auspicio de Produce, Minagri y el Jockey Club.

La feria fue inaugurada por el presidente de la República, Martín Vizcarra, ministros de Estado, presidente de ADEX y gobernadores regionales. Se realizaron más de 300 citas de negocios.

La Expo Perú Norte 2018 tuvo 200 stands de exhibición comercial, un festival gastronómico, feria artesanal y presentaciones musicales y recibió la más de 30 mil visitantes.

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Promover y difundir la oferta exportable de la región Lambayeque, así como propiciar la participación de sus productores en las ferias internacionales y nacionales es el objetivo del convenio de cooperación que firmaron en la Exponorte 2018 el presidente de ADEX, Juan Varilias y el presidente de la Cámara de Comercio y Producción de Lambayeque, Olivio Huancaruna.

EXPO PERÚ NORTE 2018

“Lambayeque para el mundo”

Acompañan al mandatario el primer Ministro, César Villanueva; el ministro de Comercio Exterior, Roger Valencia; el ministro de Vivienda, Construcción y Saneamiento, Javier Román; la ministra de la Mujer y Poblaciones Vulnerables, Ana María Mendieta; la ministra de Desarrollo e Inclusión Social, Liliana La Rosa; el presidente de ADEX, Juan Varilias y los gobernadores regionales de Lambayeque y Piura, Humberto Acuña y Reynaldo Hilbck.

Rueda de negocios. Cerró negocios por 94 millones de soles y fortaleció el intercambio comercial entre empresarios de la mancomunidad Nor oriente e inversionistas extranjeros.

Socios de ADEX presentes: Mima Fruits S.A.C. con snacks de fruta deshidratada, Industrias Fersal E.I.R.L. con jugo energizante de maca, Las Margaritas S.A.C. con Macarena Punch, Naturally Divine S.A.C. con productos derivados de coco, Inka Piri S.A.C. con su salsa de ají y Jhude Arsen con joyas.

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MUNDO ADEX

Oportunidad de financiamiento

Presidente de ADEX, Juan Varilias y gerente general de SRM SAFI, Rui Matsuda.

Las empresas asociadas a ADEX podrán acceder a una serie de beneficios como la obtención de créditos con operaciones seguras de riesgo crediticio y tasas preferenciales, gracias al convenio suscrito por el gremio y la Sociedad Administradora de Fondos de Inversión S. A . SRM SAFI que brindará asesorías gratuitas sobre alternativas de financiamiento, riesgo potencial del cliente, plazos de financiamiento, análisis crediticios de los pagadores y otros.

Acercamiento con la CULTURA CHINA ADEX y el Colegio Peruano Chino “Diez de octubre”, firmaron un convenio marco que establece un espacio de colaboración entre ambas instituciones, promoviendo un acercamiento entre Perú y China. Una de las actividades q u e s e re a l iz a r á s e r á l a promoción y enseñanza del idioma chino, dirigido a los negocios internacionales. Las clases serán brindadas en ADEX ESCUELA. Representantes de ADEX y personal administrativo y docente del Colegio Peruano Chino “Diez de octubre”, estuvieron presentes en la firma del convenio.

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Fueron 522 los egresados de la carrera de Administración de Negocios Internacionales y 61 los de Logística del Comercio Internacional.

Segunda Promoción

BECA 18 DEL INSTITUTO ADEX

J óve n e s d e d i s t i nt a s partes del país tuvieron su ceremonia de graduación el 14 de marzo. En total fueron 583 beneficiarios del Programa Beca 18 que terminaron sus estudios en el Instituto Superior de Comercio Exterior ADEX. Los alumnos provienen de distintas regiones del país, como Cajamarca, Ayacucho, Amazonas, Junín, Cusco, Apurímac, Huánuco, San Martín, Huancavelica, Piura, Puno, Loreto, Ancash, Arequipa, Callao, Lambayeque, Ucayali y Lima.

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MUNDO ADEX DATA

RANKING DE EMPRESAS-EXPORTACIONES NO TRADICIONALES ENERO-FEBRERO DEL 2018 Valor FOB (US$) 2018 Razón Social

Nº

TOTAL

VOTORANTIM METAIS - CAJAMARQUILLA S.A.

2,121,366,213 100.0% 72,726,139

3.43%

EL PEDREGAL S.A.

47,538,015

2.24% 1.56%

COMPAÑIA MINERA MISKI MAYO S.R.L.

33,019,645

VITAPRO S.A.

29,840,188

1.41%

TECNOFIL S.A.

29,043,302

1.37%

VIRU S.A.

27,721,061

1.31%

CORPORACION ACEROS AREQUIPA S.A.

27,452,089

1.29%

QUIMPAC S.A.

27,422,565

1.29%

CAMPOSOL S.A.

26,861,205

1.27%

INDUSTRIAS ELECTRO QUIMICAS S.A.

23,968,174

1.13%

DANPER TRUJILLO S.A.C.

23,562,879

1.11%

OPP FILM S.A.

21,876,970

1.03%

CENTELSA PERU S.A.C.

20,735,480

0.98%

EXPORTADORA SAFCO PERU S.A.

19,582,350

0.92%

COMPLEJO AGROINDUSTRIAL BETA S.A.

16,526,067

0.78%

GANDULES INC S.A.C.

16,004,229

0.75%

AGRICOLA ANDREA S.A.C.

15,802,806

0.74%

ZINC INDUSTRIAS NACIONALES S.A.

15,415,036

0.73%

MICHELL Y CIA S.A.

15,138,415

0.71%

AGRICOLA DON RICARDO S.A.C.

14,808,304

0.7%

AGP PERU S.A.C.

13,588,350

0.64%

TAL S.A.

13,444,509

0.63%

MONDELEZ PERU S.A.

12,999,284

0.61%

SOCIEDAD AGRICOLA DROKASA S.A.

12,915,891

0.61%

PROCESOS AGROINDUSTRIALES S.A.

12,511,841

0.59%

GLORIA S.A.

12,361,719

0.58%

HORTIFRUT-TAL S.A.C.

12,256,376

0.58%

ARIN S.A.

12,171,557

0.57%

MARINAZUL S.A.

12,000,022

0.57%

MACHU PICCHU FOODS S.A.C.

11,837,616

0.56%

SUNSHINE EXPORT S.A.C.

11,549,790

0.54%

SEAFROST S.A.C.

11,188,947

0.53%

AGRICOLA PAMPA BAJA S.A.C.

10,907,414

0.51%

OXIDOS DE PASCO S.A.C.

10,796,342

0.51% 0.51%

RVR AGRO E.I.R.L.

10,720,888

CORPORACION AGROLATINA S.A.C.

10,629,646

0.5%

DEVANLAY PERU S.A.C.

10,544,221

0.5%

TOPY TOP S.A.

10,308,245

0.49%

CERAMICA LIMA S.A.

10,240,095

0.48%

KIMBERLY-CLARK PERU S.R.L.

9,983,829

0.47%

ALICORP S.A.A.

9,489,554

0.45%

AGRO VICTORIA S.A.C.

9,164,778

0.43%

INVERSIONES PRISCO S.A.C.

9,019,070

0.43%

AGRIBRANDS PURINA PERU S.A.

8,996,806

0.42%

NATUCULTURA S.A.

8,925,406

0.42%

PROCESADORA LARAN S.A.C.

8,838,374

0.42%

PERUPLAST S.A.

8,827,531

0.42%

GREEN PERU S.A.

8,729,029

0.41%

SERCOSTA S.A.C.

8,688,196

0.41%

INDECO S.A.

8,682,934

51 Otras Elaboración: ADEX DATA TRADE

Part.% 2018

1,274,003,034 Fuente: Aduanas - Perú

• MARZO - ABRIL 2018

0.41% 60.06%

DE EXPORTACIÓN

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Dellanatura S.A.C.

TRASLADÓ Y AMPLIÓ SU PLANTA DE PROCESOS EN LURÍN

El producto estrella de Dellanatura es la hamburguesa vegetariana de quinua tricolor.

Con el objetivo de crecer un 70% en el 2018 y exportar a Chile y Brasil, Dellanatura S.A.C. trasladó su planta de producción de Chorrillos a Lurín, que ahora cuenta con un espacio de 320 m2. “Esta acción forma parte de nuestro plan estratégico pues queremos exportar a ambos países por la cercanía geografía que se traduce en menores costos, y porque son mercados potentes con fuertes culturas saludables”, señaló su gerente comercial, Raúl Castro. Esta inversión permite a la compañía –que comercializa desde el 2009producir cuatro toneladas al mes de su oferta conformada por hamburguesas de soya y finas hierbas, de soya con sabor ahumado, soya caprese, lentejas, hamburguesa de quinua tricolor (producto estrella), hamburguesa de garbanzos, papa rellena vegana con carne de soya, albóndiga de soya con champiñones y salsa de tomate, entre otros productos.

Incrementará en 200% la producción de su chocolate Alkimia

PREMIO REAL AGRONEGOCIOS MODERNIZÓ SU PLANTA La empresa Premio Real Agronegocios S.A.C. modernizó su planta de procesos para su marca Alkimia, con lo que incrementarán su producción de chocolates a una tonelada mensual, con lo que esperan cerrar así el 2018 con un crecimiento del 200%, comentó su gerente comercial, Daniela Padilla. La compañía, que destina el 70% de su producción a la exportación, ya ingresó a Francia y Chile, y en el corto plazo proyecta una mayor penetración en Europa en donde asegura existe predilección por su producto. El 30% restante se distribuye en Lima y próximamente ingresarán a Cusco, Amazonas y Arequipa, que tienen un importante flujo turístico. Alkimia ganó tres premios (una medalla de plata y dos de bronce) en el Concurso Nacional de Chocolate Peruano.

Alkimia tiene presentaciones al 70% de cacao orgánico de distintos orígenes: Amazonas, Piura y Cusco.

Papelera MD Suramericana apuesta por el manejo sostenido de sus recursos

COMPROMETIDA CON EL RECICLAJE

Víctor Mendoza y su esposa, Yvomar Díaz, iniciaron su empresa atendiendo al mercado corporativo de su natal Venezuela por más de 10 años. Ahora empiezan otra etapa en Perú.

Papelera MD Suramericana, empresa dedicada a la producción y comercialización de papel higiénico y papel toalla para empresas públicas y privadas, genera desde el 2016 una menor cantidad de desechos sólidos en su proceso productivo al apostar por el manejo sostenible de sus recursos, informó su gerente de ventas, Víctor Mendoza. La empresa, que ahora genera como máximo dos kilos de deshechos solidos reales y concretos, remarca la preocupación de la industria peruana por el cuidado del medio ambiente. “Manejamos con seriedad y responsabilidad el tema del proceso del reciclaje. Cuando los empresarios ven rentabilidad en el negocio, se involucran con compromiso”, comentó. Respecto a su plan de internacionalización, dijo que para este año quieren exportar a Chile y Bolivia.

DE EXPORTACIÓN

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Ya exporta a España, Italia, Francia y Escandinavia

MAIA S.A.C. INGRESARÁ A INGLATERRA Y ALEMANIA

La gerente de Operaciones de MAIA S.A.C., Gianina Gandullia Ortiz, sostiene que su línea de 'chips' es la más importante en su cartera de productos.

La empresa MAIA S.A.C. ingresará este año a Alemania e Inglaterra y lanzará en los próximos meses dos nuevas líneas de productos que le permitirá fortalecer su actual oferta de 'snacks', granolas y 'superfoods' y crecer en dos dígitos al término del 2018, indicó su gerente de Operaciones, Gianina Gandullia Ortiz. Agregó que del total de su producción, el 80% se destina a Lima, Cusco, Arequipa y regiones del norte del país. Mientras que el 20% se exporta a España, Italia, Francia y Escandinavia, porcentaje que proyecta incrementar a 50% en los próximos tres años. La empresa también adquirió una envasadora de galletas con la finalidad de incrementar su capacidad productiva que es de aproximadamente 20 contenedores al mes.

Tiene entre sus marcas a la reconocida Pionier

MODIPSA PRETENDE CONQUISTAR COLOMBIA La empresa Modas Diversas del Perú S.A. (Modipsa), que tiene entre sus marcas a la reconocida Pionier, busca potenciar su presencia en Sudamérica, reforzando sus envíos a Ecuador y Bolivia. Asimismo, proyecta incursionar en Colombia. “Es un mercado que está creciendo y tiene 60 millones de habitantes, así que resulta viable para nuestra industria”, señaló su gerente general, Luis Díaz. La compañía, que exporta además a EE.UU. y Canadá, considera que un país con alta población representa un destino “poderoso” para su oferta de prendas de vestir, ya que al ser un mercado grande, tiene una mayor demanda. Además, Díaz asegura que el 'país cafetero' tiene la ventaja de tener una idiosincrasia parecida a la peruana, por lo que no demandaría mucha inversión en cuanto a modelos de tendencias de prendas.

Modas Diversas del Perú S.A. (Modipsa), que cumple 40 años en el 2019, tiene un total de 2 mil colaboradores.

ERP Spring

ROYAL SYSTEM S.A.C. OFRECE NUEVAS SOLUCIONES PARA SUS CLIENTES El director ejecutivo de la empresa, Eduardo León, detalló que actualmente tienen representación en las ciudades de Arequipa, Chimbote, Trujillo y Piura.

Royal System S.A.C. instaló su ERP Spring ´Sistema Integrado Administrativo y Financiero´ con lo que sus clientes podrán acceder al sistema sin la necesidad de tener o adquirir procesadores nuevos. "Se trata de una iniciativa que busca disminuir el costo total de inversión en los proyectos de adopción de un nuevo ERP, viabilizando notoriamente estas iniciativas", comentó su director ejecutivo, Eduardo León. El ERP Spring es un sistema integrado adaptable a empresas de distintos rubros o líneas de negocio, se trata de un modelo de gestión que abarca los planos administrativo, financiero, contable, recursos humanos, producción y distribución. “Nuestros procesadores serán utilizados por los clientes, que solo deberán instalar un pequeño terminal en su oficina”, detalló el representante de la empresa.

• MARZO - ABRIL 2018

De las empresas del sector agro, a través del uso de software

HISPATEC S.A. TRABAJA POR MAYOR PRODUCTIVIDAD

El software ERPagro funciona a través de las aplicaciones Campogest y Agroteo.

La empresa Hispatec S.A., que desde hace 30 años desarrolla software agrícola que permite controlar todos los elementos de la cadena agroalimentaria, trabaja en nuevas tecnologías con el fin de lograr que la labor del agricultor tenga el máximo rendimiento y calidad desde la siembra de semillas hasta que llega a las manos del consumidor. ERPagro, su producto estrella, es un software de gestión agrícola que controla la parte contable, financiera, logística, trabajo, almacén y campo y otras. También ofrece dos aplicaciones que buscan llevar su potencial al móvil. El primero es Campogest, que logra que los técnicos de las empresas lleven la gestión total de las fincas desde su ‘smartphone’; y Agrotareo, solución móvil que conecta el cultivo con los técnicos del campo, los operarios en la fábrica y los gerentes a través de una ‘tablet’.

Corporación El Panal busca nuevos mercados

INCURSIONARÁ EN EL RUBRO DE ORGANIZADORES PARA EL HOGAR Corporación El Panal S.A.C., empresa con más de veinte años de experiencia en la producción de exhibidores y muebles en metal, vidrio, acrílico y de otros materiales, prevé para este 2018 incursionar en el rubro de organizadores para el hogar en mercados como EE.UU. y Europa, anunció su gerente general, David Ojeda. “Estos mercados son interesantes porque ofrecen precios competitivos. Además, a nivel mundial existe la necesidad de optimizar el espacio y de simplificar la vida, por lo que estos destinos resultan muy atractivos para nosotros. Podríamos enviar organizadores acabados en pintura como en acero inoxidable. Por otro lado, también queremos ingresar nuestros organizadores a Chile, Argentina y Colombia porque la coyuntura política y económica son muy favorables”, detalló.

Corporación El Panal tiene como insumo principal las varillas que provienen del alambrón importado en bruto, el cual pasa por un proceso de enderezado y corte.

Estima un crecimiento de 15% este año

GRUPO SILVESTRE DIVERSIFICA PORTAFOLIO DE PRODUCTOS El Grupo Silvestre S.A., dedicado a la comercialización de agroquímicos, semillas y fertilizantes; equipos y maquinarias para el agro; soluciones para problemas sanitarios y productos agrícolas; espera crecer 15% el 2018 gracias a sus diferentes líneas de negocio, anunció su gerente general, Antonio Álvarez. Con su empresa Pepas Tropicales del Perú S.A.C. y fundos ubicados en el norte de Lima que llegan a las 1500 hectáreas, iniciará este año el cultivo de espárragos en 350 hectáreas para exportarlos con marca propia por US$ 4 millones, y para el 2019 tiene planificado sembrar cítricos. Con sus empresas Silvestre Perú y Neoagrum, buscará consolidarse a nivel latinoamericano en los próximos 5 años mediante alianzas con organizaciones como Ferrostal, Treffi y Cofide.

Para este 2018, el Grupo Silvestre proyecta lanzar bioestimulantes, fitoprotectores y nutrientes con certificación orgánica.

MARZO - ABRIL 2018 •

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DE EXPORTACIÓN

Moda sostenible y fibras naturales

CREALIZ APUESTA POR TEJIDOS ANDINOS Y TINTES ECOLÓGICOS

La gerente general de Crealiz, Alizon Aliaga, tiene una gama de productos enfocada principalmente al público femenino.

Creaciones Aliz (Crealiz E.I.R.L.), empresa dedicada al diseño, fabricación y comercialización de prendas tejidas en fibra de alpaca, pretende llegar a nuevos destinos apostando por la moda sostenible y trabajando con tejidos andinos y colores ecológicos, informó su gerente general, Alizon Aliaga Huaytan. Señaló que existe una fuerte tendencia y valoración en Europa por este tipo de productos y en algunos países de la región como Argentina. “En el Mar de Plata se promociona bastante la fibra de alpaca. Hay una valoración de nuestra oferta por los tintes ecológicos y lo hecho a mano. Se ha posicionado bastante el tema de moda sostenible y productos con fibras naturales”, explicó.

Se ubica en Caravelí, Arequipa

MINERA COLIBRÍ ESPERA ORO DE SU PROPIA MINA

Minera Colibrí S.A.C. espera para este año que el 50% de su producción de oro provenga de su propia mina, ubicada en la ciudad de Poroja, provincia de Caravelí, Arequipa. Actualmente realizan trabajos de exploración y cubicación, y esperan obtener alrededor de 70 toneladas diarias de ese mineral, informó su gerente general, Ulises Solís Llapa. “Actualmente el 95% de nuestra producción proviene del acopio, adquirimos el oro de mineras en procesos de formalización que tienen permiso del Estado y se ubican cerca de nuestra planta de beneficio ubicada en el distrito de Cháparra (Arequipa), pero esperamos que en los próximos meses sea nuestra propia concesión la que nos otorgue el mineral”, comentó.

El gerente general de Colibrí, Ulises Solís, anunció también que lideran un proyecto para exportar litio y uranio del distrito de Macusani, en Puno.

Con ‘superfoods’

ECOMMODITIES S.A.C. INGRESARÁ A MERCADOS DE EUROPA Y SUDAMÉRICA

La compañía trabaja con distintos alimentos, como el cacao (estrella), sacha inchi, lúcuma, quinua, camu camu, maca, aguaymanto, yacón, y acai.

• MARZO - ABRIL 2018

La empresa Ecommodities S.A.C., que comercializa productos saludables, proyecta exportar a más destinos de Europa y Latinoamérica a fin de cerrar el 2018 con un crecimiento de 50%. “Tendremos presencia en Alemania, Reino Unido, Austria, Bélgica, Holanda, España y Chile con nuestra línea ‘superfoods’ en el corto plazo”, señaló su gerente general, Alonso Hernández. Añadió que lanzarán un nuevo producto para su línea ‘ready to eat’ que será anunciado próximamente. En la actualidad, el grupo empresarial tiene tres líneas de productos: ‘superfoods’, ‘healthy snacks’ y ‘ready to eat’ o ‘listos para comer’, sumando en total más de 18 productos.

FO NDOS DE FAC TO R IN G UNA DE LAS INVERSIONES QUE MÁS CRECE EN EL MUNDO

Las Sociedades Administradoras de Fondos de Inversión (SAFI) ya manejan más de US$ 4,000 millones a través de fondos creados por oferta pública y privada. * Fu e n t e : g e s t i o n . p e / e c o n o m i a - 1 7 . 0 2 . 2 0 1 8 - 0 4 : 5 6 A M

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