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13 | dic 2019
SUPLEMENTO NAVIDEÑO
ENVOLTURAS
ECOLÓGICAS
Arbol El
DE NAVIDAD, una tradición mundial
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Navidad
Recetas de Navidad
e r b i g n Je e d s a t -Galle
Ingredientes
• 260 gr de harina tamizada • 150 gr de mantequilla • 100 gr de azúcar moreno • 5 gramos de bicarbonato • 1 cucharadita de canela en polvo • 1 cucharadita de jengibre en polvo • 1 huevo • sal
Preparación
• En un bol mezcla la harina tamizada, el azúcar moreno, el bicarbonato, la canela, el jengibre y una pizca de sal. • Bate el huevo y añádelo a la mezcla. Después, agrega la mantequilla a punto de pomada y mezcla hasta tener una masa homogénea. • Amasa con las manos • Haz una bola con la masa, cúbrela con papel film y déjala en el refrigerador por una hora • Espolvorea un poco de harina en una superficie lisa y
coloca la masa encima. • Estírala con un rodillo hasta tener medio centímetro de espesor. • Corta la masa con moldes de motivos navideños y colócalos sobre una bandeja forrada con papel de horno. • Introduce en el horno precalentado a 180ºC durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas. Retíralas del horno y deja enfriar antes de servir. • Puedes decorarlas con frosting, fondant, azúcar glass, o disfrutarlas así.
Ideas de Navidad
Navidad
s o l a g Re Envuelve
a r e n a m de a c i g ó l o c e
S
i tu regalo es de tamaño pequeño, los tubos de cartón que quedan cuando se termina el papel higiénico son una excelente opción de envoltura. Únicamente debes presionar las partes inferiores y superiores del tubo con el dedo pulgar. Para que el tubo se doble y no se vaya a salir el contenido. Así de sencillo tendrás una cajita para los regalos pequeños. Puedes decorar con soga, listón, papel reciclado, botones, o la idea que se te ocurra.
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Especial de Navidad
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esde la cultura nórdica, hasta el cristianismo, y lo profano, el árbol de Navidad, está presente en un sinfín de culturas alrededor del mundo. Para explicar el origen de este característico elemento de la Navidad, existen diversas leyendas y costumbres, las cuales se remontan a tiempos muy antiguos. Pero, la documentación histórica sobre el árbol como la conocemos hoy en día, apareció en los últimos siglos. Se sabe que los pueblos primitivos introducían en sus chozas plantas de hojas perdurables, viendo en ellas un significado mágico o religioso. Al norte de Europa, los celtas celebraban el cumpleaños de Frey, dios del sol y la fertilidad, adornando un árbol perenne. Dicha festividad, coincidía con la celebración de la Navidad cristiana. Cuando los misioneros católicos, evangelizaron el centro y norte de Europa, adoptaron la idea del árbol para celebrar el nacimiento de Cristo. Fue así como surgió la tradición que muchos celebran en la actualidad. La forma triangular del árbol representa a la Santísima Trinidad; el color verde y las luces que se colocan en sus ramas son símbolos de vida; además, hacen alusión al misterio de la Nochebuena, que trae esperanza y un nuevo esplendor. Entre los adornos más emblemáticos del árbol navideño, se encuentra la estrella; este elemento, evoca al astro que guio a los Reyes Magos hasta el pesebre del Niño Jesús para entregarle presentes (incienso, mirra y oro). Las esferas, son otro adorno característico que no puede faltar en el árbol de Navidad. Al principio se utilizaban manzanas, en representación de las tentaciones; en la actualidad se utilizan una amplia variedad de ornamentos, que simbolizan los dones que otor-
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El color verde es símbolo de vida
La forma triangular del árbol representa a la Santísima Trinidad
La estrella evoca al astro que guio a los Reyes Magos hasta el pesebre del Niño Jesús para entregarle presentes
Las esferas son representación de las tentaciones
Los adornos simbolizan los dones que otorga Dios a los hombres.
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DE NAVIDAD, una tradición mundial
ga Dios a los hombres. Entre las múltiples decoraciones, resaltan los lazos, que tradicionalmente representan la unión de las familias y personas queridas. Finalmente, las luces simbolizan la luz de Cristo. En un principio se utilizaron velas, pero con el paso del tiempo esa tradición se fue modificando.
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