Ortrugo dei Colli Piacentini DOC Frizzante

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso delicato profumo di fiori e frutta. Al palato secco, vivace con tipico sapore amarognolo di mandorla. Ortrugo

11,5% vol.

12°C

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, accompagna antipasti magri, primi piatti leggeri e pesce. Emilia Romagna

Vitigni coltivati in Emilia Romagna sulle colline piacentine dove il suolo è di medio impasto tendente all’argilloso parzialmente inerbito. La vendemmia viene fatta a settembre e la vinificazione in bianco a temperatura controllata; la vivacità è frutto di fermentazione naturale in autoclave.