Il presente Bilancio di Sostenibilità è strutturato in 6 capitoli. Il primo capitolo fornisce una panoramica dell’organizzazione presentando la filosofia, la storia e la struttura di governance del Gruppo.
Il secondo capitolo dà una visione dell’approccio di Eurospin alla sostenibilità aziendale, approfondisce le attività strategiche svolte dall’azienda ai fini della redazione del presente Bilancio e tratta il secondo tema materiale afferente all’area d’azione “Governance e management”: “Qualità accessibile”.
I capitoli 3, 4, 5 e 6 si incentrano sulla trattazione dei temi materiali associati alle aree d’azione: “Clienti e società”, “Ambiente”, “Persone” e “Filiera produttiva”. Il Bilancio si chiude quindi con il GRI Content Index, tabella che consente ai lettori di navigare il documento con maggior semplicità.