JARDINERÍA

[Jardinería] CÓMO CREAR UN JARDÍN

MEDITERRÁNEO

Ala hora de diseñar un jardín hay que tener en cuenta cuál es el clima de nuestra región antes de dedicarnos a comprar plantas sin ningún criterio. El clima mediterráneo, se caracteriza por veranos calurosos y secos, lo cual no es impedimento para disfrutar de un jardín armonioso siempre y cuando se seleccionen las plantas adecuadas.

Te contamos cuáles son las claves para tener el perfecto jardín mediterráneo.

Ahorra agua

Como te decíamos, el clima mediterráneo se caracteriza por la escasez de agua, así que es importante minimizar el uso de este preciado recurso. Puedes conseguirlo de dos maneras: apostando por plantas con bajos requerimientos de humedad e instalando riego por goteo.

Puede que la idea de tener una enorme superficie cubierta de césped resulte muy atrayente, pero no es lo más adecuado para el clima mediterráneo. Afortunadamente existen alternativas como el césped artificial, plantas tapizantes como el tomillo, la milenrama o el sedum, y el uso de gravilla en diferentes tonos que, además de evitar la evaporación, resulta muy decorativa.

El sistema de riego por goteo permite ajustar la cantidad de agua que las plantas necesitan y se encarga de regar siempre que hace falta, aunque tú te ausentes de casa.

Crea zonas de sombra

Una pérgola recubierta por plantas trepadoras será tu gran aliada en días calurosos. Las plantas más idóneas son el jazmín, la glicinia, la madreselva, la pasiflora y la buganvilla.

Elige las plantas adecuadas

Empeñarse en elegir plantas de otros climas solo servirá para invertir más tiempo y recursos en su cuidado. Lo mejor es observar la naturaleza y elegir plantas de nuestro entorno como éstas:

Decora con macetas

Las macetas de cerámica son un elemento muy característico de los jardines mediterráneos. Además de ser decorativas sirven para plantar ejemplares que no se adapten al tipo de suelo que tenemos en nuestro jardín, o para tener más abundancia de plantas si no disponemos de mucho suelo cultivable.

Incluye un huerto

Una buena idea es destinar un rincón de tu jardín mediterráneo para plantar un huerto, ya que podrás cultivar hortalizas y plantas culinarias durante gran parte del año. El único requisito para tener un huerto productivo es que reciba muchas horas de sol al día, así que resérvale un sitio con buena exposición solar.

- Árboles y arbustos: Olivo, laurel, ciprés, thuja, cyca, evónimo, etc.

- Plantas aromáticas: Romero, tomillo, salvia, lavanda, menta, orégano, albahaca, etc.

- Plantas con flores: Gazanias, geranios y gitanillas, verbenas, hibiscos, etc.

Más información en www.viverossanchez.com y www.grupototalia.es

De terrazas por Guadalajara

¿A que apetece tomar algo?

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10 La Manduca El Velero de Pacheco Yoqui Asador la Nouba Zúbar La Duquesa Casa Miguelín Quinta Hayara El Buen Vivir El Gusto

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UGUADALAJARA RBAN Style

Te proponemos un buen plan: Estas son las mejores terrazas recomendadas por Urban Style para disfrutar de tu tiempo al aire libre en nuestra ciudad.

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De terrazas por Guadalajara

¿A que apetece tomar algo?

La Manduca

En la Manduca volvemos a salir a la calle con las mejores propuestas: productos de nuestra tierra y una amplia variedad en vinos y cervezas nacionales. Disfruta de nuestra amplia carta y consulta nuestras sugerencias semanales.

El Velero de Pacheco

Disfruta de nuestra terraza situada en uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad, el Parque de la Concordia, y descubre las estupendas raciones que tenemos preparadas para ti.

C/ Rufino Blanco, 8 Tlf: 949 21 62 53 www.restaurantelamanduca.es Plaza del Capitán Boixareu Rivera, 112 Tlf: 949 38 12 36 www.elvelerodepacheco.es

Yoqui

Una estupenda terraza en el centro de Guadalajara junto al Palacio Provincial. Establecimiento con 25 años al servicio del cliente. Somos especialistas en carnes a la brasa, asados y pescados del día. Postres caseros.

C/ Condesa de la Vega del Pozo, 12 Tlf: 949 22 00 07 www.restauranteyoqui.com

Zúbar

Un establecimiento ideal para comer, cenar o ir de tapas en buena compañía. Excelentes raciones y una carta bien elaborada y de calidad. Todo ello en un ambiente agradable y con una atención que gusta a todo el mundo

Travesía de los Olmos, 1. Valdeluz, Guadalajara Tlf: 949 82 66 45 Facebook: @zubarrestaurant www.zubar-restaurant.negocio.site

Asador la Nouba

Un mundo de cosas que nos hacen diferentes: horno de leña, parrilla, carta de tapas y raciones, cocina de mercado, carta de cafés helados... Asador La Nouba “calidad como cualidad “. Descubre nuestro servicio Take Away.

C/ San Roque, 18 Tlf: 949 49 29 72 - 638 19 93 10 www.asadorlanouba.es

La Duquesa

Ven a nuestra terraza situada en pleno centro de la ciudad y siéntete como en casa degustando nuestras especialidades. Estamos encantados de darte la bienvenida.

C/ Vizcondesa de Jorbalán Tlf: 949 25 38 45 www.grupolino.com

De terrazas por Guadalajara

¿A que apetece tomar algo?

Casa Miguelín Quinta Hayara

Cerrado los lunes excepto festivos. Cocina tradicional con los mejores ingredientes del mercado. Especialidad en asados y menús para grupos. Variedad en raciones y tapas. Contamos con menú diario, menú de fin de semana, festivos y menú especial. Descubre nuestra terraza. Abierto L-D hasta las 18:00h. Cocina tradicional con toques de vanguardia estudiada minuciosamente por nuestro chef. Menú diario, menú especial y carta de fin de semana, donde los más pequeños podrán disfrutar de animación infantil en nuestros jardines.

C/ La Sierra, 2 Tlf: 949 49 27 80 www.restaurantecasamiguelin.com C/ Puente de la Barca, 2 Tlf: 628 14 38 86 – 949 01 12 18

El Buen Vivir

Disfruta de una gastronomía de calidad basada en tapas y raciones en un ambiente elegante, moderno y distendido. Cocina casera y de mercado con raíces tradicionales e inspiración cosmopolita asentada en un producto de calidad y elaborada y servida con pasión.

Plaza del Capitán Boixareu Rivera, 81 Tlf: 949 22 38 39 www.elbuenvivir.es

El Gusto, cocina de autor

Disfruta de nuestros desayunos, raciones y helados. Siempre con el mejor producto. Destacamos el pulpo de lonja gallego, lomo bajo de vaca rubia o nuestro calamar de potera, entre otros. Con una atención cercana y agradable... ¡Os esperamos!

Plaza España , 1 Tlf: 949 38 12 03 www.elgustococinadeautor

¿TE CASAS EN VERANO?

DI ADIÓS AL CALOR CON ESTAS IDEAS

Casarse en verano tiene muchas ventajas, pero también un gran inconveniente: el calor. Pero no te preocupes, pon en práctica estos consejos para combatir las altas temperaturas en los momentos de espera de los invitados y el calor ya no será un problema. Carpas, toldos y sombrillas Bebidas frías No pueden faltar en una boda al aire libre, y son fun- Cervezas, zumos naturales, refrescos, aguas de sabodamentales para crear espacios protegidos del sol y res e incluso horchata, granizados y smoothies serán de los rayos ultravioleta. ¿La ceremonia es al aire li- muy bien acogidos por los acalorados invitados cuanbre? Razón de más para que los invitados se sientan do lleguen al cóctel. cómodos bajo una agradable sombra. Podéis colocarlos en la entrada del lugar de la cereY si queréis darle un punto de originalidad, elegid monia o bien en el espacio en el que vayáis a celebrar parasoles y sombrillas balinesas distribuidos en las el aperitivo nupcial. ¿Qué os parece la idea de colocar mesas del cóctel. ¡Vuestros invitados lo agradecerán! pequeños surtidores con zumos bien frescos o unas jarras con hielo?

Ambientes refrescantes Los vaporizadores y nebulizadores serán vuestros grandes aliados para combatir el calor. Cada vez son más habituales en terrazas y jardines, ya que difunden agua vaporizada refrescando el ambiente y haciéndolo mucho más agradable. Detalles para los invitados Agasajad a vuestros seres queridos con regalos que les ayuden a combatir el calor: sombreros de paja, abanicos y paipáis, gafas de sol y sombrillas son excelentes opciones que además de ser prácticos serán un recuerdo inolvidable de vuestro gran día.