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Alles, was schön ist Sommer 2009 CHF
5.–
Focus Costiera Amalfitana
Göttliche Küste zwischen Himmel und Meer
Modesommer 2009
La Dolce Vita
HUGO 0054/S
HUGO
HUGO BOSS (SCHWEIZ) AG Phone +41 41 7680404 www.hugoboss.com
www.marc - cain.com
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Editorial adress2.09
Liebe Leserinnen und Leser! ine Fahrt auf der SS 163 macht glücklich. Hinter diesem trockenen BuchstabenZahlenkürzel verbirgt sich nämlich nicht eine gewöhnliche Autobahn irgendwo im Süden Italiens, sondern eine der schönsten Küstenstrassen der ganzen Welt: die Amalfitana. Kurvenreich und schmal windet sie sich über 30 Kilometer entlang des Golfes von Sorrent und bietet immer wieder einen atemberaubenden Blick über das türkisblaue Wasser, malerische Ortschaften und gelbleuchtende Zitronenplantagen.
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Doch die SS 163 ist längst nicht alles, was hier im Süden glücklich macht. Versteckte, schmale Wanderwege über Meeresklippen machen glücklich. Der Blick über die Küste von der Villa Cimbrone in Ravello macht glücklich. Das Dolce Vita in den kleinen Fischerdörfern und Städten wie Amalfi macht glücklich. Und so haben wir verstanden, warum es heisst: Wer von hier ins Paradies kommt, für den bleibt alles gleich. Folgen Sie uns in dieser Ausgabe an einen der schönsten Plätze auf der Welt! Folgen Sie uns an die Amalfiküste, wo wir Ihnen die heissesten Sommertrends, maritimen Chic und luftige MustHaves zeigen. Folgen Sie uns an einen Ort, der glücklich macht! Ich wünsche Ihnen viel Vergnügen beim Lesen! Ihr Stephan Huber Chefredaktor
Coverfoto: Olaf-Daniel Meyer Produktion: adress/UCM-Verlag Styling: Roswitha Wieser H/M: Milva Spina Foto-Assistenz: Patrick Walter Styling-Assistenz: Magdalena Pilko Model: David Guillo/beatrice models
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Alles eine Frage des Kleides. Die neuen Sommertrends bei Feldpausch.
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Wo Italien am schönsten ist: Willkommen an der Amalfiküste!
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adress gratuliert der Gewinnerin des letzten Wettbewerbs: Katarina Bartholmé aus Mettmenstetten verbringt eine Woche im Grecotel Corfu Imperial auf Korfu! Gute Reise! 008 adress
Mode für Land und Meer. Die neue Sommerkollektion bei PKZ.
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Inhalt FRAUEN
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020 La Dolce Vita.
Sommerkleider und andere Trendteile für die schönste Jahreszeit.
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aliani.
046neBuaecMi Itode von
La Dolce Vita. Das süsse Leben – mit den heissesten Sommertrends, fotografiert in Süditalien
Die women Blue DogVerlieben. m u ist z
Baci Italiani. Italienische Küsse – und junge Mode zum Verlieben
TRENDS 016
Trend – Sommer 2009. Alles eine Frage des Kleides
064
Beauty. Pflegeprodukte für Frauen
STILGUIDE 018
Musterstücke. Paisleykleider im Ethno-Stil
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Gekonnt kombiniert. Tuniken als ideale Urlaubsbegleiter
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Natur hautnah. Natürliche Accessoires
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Luxus auf der Haut. Perfekte Wäsche für luftige Sommerkleider
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Pure London Style. Design & Denim von Pepe Jeans London
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Step by Step. Die Choreographin Grazia Covre über den gelungenen Auftritt 018 Angesagt: bunter Schmuck im Asia-Style.
010 adress
FASHIONNEWS 056
Beste Freundinnen. Neu bei Feldpausch: Ana Alcazar, Tibi und Fracomina
060
Catwalk & Shopping. Eine exklusive Abendveranstaltung bei Feldpausch mit der neuen Kollektion von Marc Cain
www.passport-fashion.de
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Inhalt MÄNNER
100 La conquista della
bellezza. Mode-Must-Haves für diesen Sommer.
FASHIONLOOKS 100
La conquista della bellezza. Die Eroberung der Schönheit – und der neuen Sommerkollektion, fotografiert an der Amalfiküste
TRENDS 094
Trend – Sommer 2009. Neue Farbkombinationen
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Beauty. Pflegeprodukte für Männer
STILGUIDE 096
Evergreen! Das Ringelshirt kehrt zurück
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Perfekt geknotet. Krawatten mit Madraskaros
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Blazer 3mal kombiniert. Ein Blazer – drei verschiedene Looks
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Ein Klang von Welt. Der italienische Liedermacher Pippo Pollina über seine Wahlheimat Schweiz
096 Evergreen: das Ringelshirt ist zurück – maritim, leger, chic. 012 adress
120 Lässige
Anzüge: schimmernde Stoffe & taillierte Schnitte.
FASHIONNEWS 132
Zwischen Trendgespür & Stilbewusstsein. Interview mit Susanne Dettbarn, Designerin und Brandmanagerin von Paul Kehl
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Von Generation zu Generation. Familienunternehmen Z-Zegna auf Erfolgskurs
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Inhalt FOCUS
080 Ciao Bella! Die Amalfiküste als Filmkulisse.
IM FOCUS 066
Costiera amalfitana. Göttliche Küste zwischen Himmel und Meer
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Wo Träume wohnen. Sechs traumhafte Orte an der Amalfiküste
070
Drei Perlen am Meer. Capri, Ischia und Procida
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Reise-Hot-Spots. Sehenswürdigkeiten und Attraktionen
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Entspannung pur. Drei aussergewöhnliche Hotels
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Mythos in Gelb. Begehrt bei Feinschmeckern weltweit: die Amalfizitrone
078
Hier küsst die Muse. Ravello, Stadt der Musik
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Ein perfekter Tag! Geheimtipps, die Daheimgebliebene neidisch machen
080
Ciao Bella! Atemberaubende Filmkulisse
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Napoli. Geliebtes Chaos
086
Bücher aus dem Süden. Literatur über einen faszinierenden Landstrich a dress-Leserreise
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Exklusiv für Sie: Mit TUI Cruises durchs Mittelmeer a dress-Weinangebot
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Schon probiert? Wein aus Süditalien
STANDARDS
066 Costiera amalfitana. Willkommen an Europas schönster Küste.
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Editorial.
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Insider Club. Jahresbericht 2008
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Ein Herz für Kinder. Das Kinderspital in Zürich
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Der grosse adress-Wettbewerb. Mit allen Sinnen italienisch. Gewinnen Sie eine traumhafte Ferienwoche in Apulien! Herstellerverzeichnis/Impressum
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M E R C I E R
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Photo © Michael O’Neill
B A U M E
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Es ist ZEIT, neue Maßstäbe zu setzen. Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, wie Baume & Mercier und DAVID DUCHOVNY zu Programmen beitragen, die unseren Kindern bessere Ausbildungs-möglichkeiten bieten, die Krebsforschung fördern und die Umwelt bewahren, besuchen Sie uns unter: www.baume-et-mercier.com
H A M P TO N
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Trendtipps FRAUEN
Diesel
RenĂŠ Lezard
Fotos: Andreas Hechenberger. Model: Christina Tchernychova/Most Wanted Models
Boss
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Trendtipps FRAUEN
Boss
Day Birger et Mikkelsen
Boss
Die Kleiderfrage: Ob kurz oder lang, bunt oder uni, figurbetont oder weich fallend – es gibt
wohl kein anderes Kleidungsstück, das so weiblich, leicht und vielseitig ist wie das Sommerkleid. Und ein gut geschnittenes Kleid steht einfach jeder Frau, wie Coco Chanel einst erklärte. adress 017
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Look of the Moment FRAUEN
© Everett Co
llection / pic
turedesk.com
Glänzende HamptonManschettenuhr von Baume et Mercier in Stahl und Gold, besetzt mit 28 funkelnden Brillanten. 5'200.– Gesehen bei Kurz
Perfekt gestylt.
Das Modebewusstsei n ha Vater, dem Modedesig t Dylan Lauren von ihrem ne Wunder, dass sie in de r Ralph Lauren geerbt. Kein m tolle Figur macht. Da sommerlichen Paisleykleid eine ss sie nicht nur Sinn für Mode, sondern auch fürs Ge sch in dem es neben süssen äft hat, beweist ihr Candyshop, Naschereien auch tol le Accessoires wie grosse Armreifen zu kaufen gibt.
Taillierte Jeansjacke Drykorn 319.–
Fotos: Andreas Hechenberger
Römersandalen Varese by Ochsner Shoes 79.90
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Bunte Armbänder im Asia-Style Escapulario 49.90
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Look of the Moment FRAUEN
Halsketten aus verschiedenen einzelnen Ketten mit Quasten und Anhängern im Asia-Style. Escapulario 98.–
Holzsandalen mit raffiniertem Absatz. Lime Light by Ochsner Shoes
59.90
Musterstücke Der Sommer kommt – und mit ihm die neuen Trends. Zum Beispiel: der verspielte Ethno-Look mit geschwungenen Paisleys, flatternden Kleidern und bunten Perlenketten. Die tropfenförmigen, floralen Muster haben ihren Ursprung übrigens in Persien.
Praktischer Lederbag in sommerlichem Rosé. Liebeskind 298.–
Knöchellanges Paisleykleid Apanage 159.–
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Mode
Fotografie: Olaf-Daniel Meyer Produktion: adress/UCM-Verlag Styling: Roswitha Wieser H/M: Milva Spina für Christian Dior Foto-Assistenz: Patrick Walter Styling-Assistenz: Magdalena Pilko Models: Barbara Snellenburg und Marjorie Levesque/beatrice models Nicht alle Marken sind in allen Filialen erhältlich. Siehe www.feldpausch.ch
La Dolce Vita
Türkisfarbenes Meer, Sonne, Zitronen und Wein – das süsse Leben Italiens findet an der Amalfiküste seinen Ursprung. Vor dieser atemberaubenden Kulisse präsentieren wir Ihnen die neuste Mode: sommerlich, fröhlich und sehr verführerisch.
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Mode
Kleid 379.– Sandalen Lime Light by Ochsner Shoes 49.90
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Mode
Die Caprihose wurde in den 50er Jahren von Emilio Pucci erfunden. Zusammen mit luftigen, farbenfrohen Tuniken ist sie bis heute ein echtes Fashion-Must-Have für den Sommer.
Tunika 109.– Angels Hose 119.– Sandalen Unisa by Ochsner Shoes 149.90
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Kleid 169.–
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Kleid 349.–
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Mode
Seidenkleid 229.–
Der Stoff aus dem der Sommer ist: Seidenkleider sind leicht, kĂźhlend und schimmern edel in der Sonne. Besonders angesagt sind Op-Art-Muster im 60erund 70er-Jahre-Look.
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Ballonkleid 329.–
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Mode
Dunkle Animalprints wirken verführerisch, Minikleider liegen absolut im Trend – zusammen eine aufregende Kombination! Besonders elegant: der aussergewöhnliche Ausschnitt und die weichen Raffungen.
Kleid 479.–
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Mode
Leinenjacke 379.– Leinentop 79.90 Shorts 229.– Schal 89.90
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Mode
Leinenkleid 279.–
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Leinentunika 119.–
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Mode
Leichte Leinentuniken eignen sich ideal f端r einen Tag am Meer: Sie sch端tzen vor Sonnenstrahlen, sind luftig und k旦nnen 端ber Bikini und Badeanzug getragen werden.
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Mode
Strickjacke 98.– Leinenhose 129.– Sandalen Marc Shoes by Ochsner Shoes 86.90
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Leinenhosen 129.– Sandalen Lime Light by Ochsner Shoes 39.90
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Mode
Tunika 79.90 Leinenhose 89.90
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Mode
Blazer 79.90 Jupe 79.90
Let's go loud! Leuchtende Farben wie Pink und Ocean sehen besonders schÜn auf sonnengebräunter Haut aus.
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Mode
Feinstricktop 79.90 (in drei Farben erh채ltlich) Caprihose 79.90 (in sieben Farben erh채ltlich)
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Mode
Strickjacke 79.90 7/8 Hose 79.90 038 adress
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Mode
7/8 Hosen 79.90 (in sechs Farben erhältlich)
Sommerlich, praktisch, vielseitig – 7/8 Hosen werden zum perfekten Urlaubsbegleiter: Sie eignen sich sowohl für den Stadtbummel, die Bootsfahrt oder eine laue Sommernacht.
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Mode
T-Shirts 39.90 (in unterschiedlichen Farben erh채ltlich)
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T-Shirt 39.90 (in unterschiedlichen Farben erh채ltlich) Feldpausch 6/8 Hose 69.90
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Mode
Sport goes Fashion: Zarte Paisleys und Blumenranken in Pastellfarben wirken sehr feminin, das Polo-Shirt mit strahlend weissem Kragen sorgt f端r einen sportlichen Touch.
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Mode
Polo-Shirt 119.– 6/8 Hose 159.–
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Stilkunde FRAUEN
Sandalen Havaianas 29.90 (by Ochsner Shoes)
Für Strandtage Die türkisfarbene Tunika schützt am Strand nicht nur vor Sonnenstrahlen, sondern auch vor neugierigen Blicken an der Poolbar. Tunika Steffen Schraut 229.– Bikini Chloé 329.– (gesehen bei Burger)
t n n o k e G kombiniert
Ein Kleidungsstück, drei verschiedene Varianten. Ob am Strand, beim Stadtbummel oder im Club – diese leichten Tuniken lassen sich ganz verschieden kombinieren.
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Stilkunde FRAUEN
Für Stadtbummel Ideal für eine Sightseeing-Tour: die luftige Tunika und Jeans. Ein zusätzlicher Eyecatcher ist die Pilotenbrille, die mit feinem Leder umwickelt ist.
Sandalen Appepazza 198.– (gesehen bei Burger)
Für Clubtouren Weiss wirkt auf sonnengebräunter Haut besonders edel, und durch die Raffung an der Taille zeigen Sie Figur. Elegant: die 24-Karat Luxury Linda-Farrow-Sonnenbrille im Vintage-Look.
Tunika Steffen Schraut 229.– Hotpants Diesel 169.– Sonnenbrille Veronique Branquinho 419.– (gesehen bei Burger)
Tunika Steffen Schraut 229.– 7/8 Hose Cambio 198.– Sonnenbrille, 24 Karat Linda Farrow 519.– (gesehen bei Burger) Sandalen Appepazza 179.– (gesehen bei Burger)
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Baci Italiani
Mode
Kleid 59.90 Escapulario Ketten 98.–
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Mode
Tunika 49.90 Schal 39.90
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Mode
Bustier Top 49.90 Diesel Jeans Destroyed 279.–
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Mode
Berberhose, Pump hose, Sarouelhose – ihre Ursprünge liegen im Süden. Diesen Sommer ero bern sie die Kleiderschrä nke modebewusster Fra uen.
Trägertop 59.90 Sarouelhose 79.90
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Mode
ewaschene lässig: ausg bedruckte Ganz schön nt bu , tik d-Op and im Jeans in Use d Lederstirnb en Haar. T-Shirts un knotet ge en m m locker zusa
T-Shirt 29.90 Jeans Destroyed 98.– Armbänder 49.90
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Mode
Kleid 89.90 Batikschal 29.90 Escapulario Ketten 49.90
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Maxi-Kleid 49.90 Review Häkelgilet 79.90 Armband 89.90
ge rte, bodenlan n Das rotkarie ei d un in in m fe Kleid wirkt onders algisch. Bes äkelwenig nost H es rz : ein ku schön dazu tik. Op ead lfm gilet in Se
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Must Haves FRAUEN
Leinenschals Feldpausch Leinen ist kühl, luftig und damit ein perfekter Sommerstoff für diese leichten Schals. In zehn verschiedenen Farbtönen. 39.90
Batikschals Feldpausch Zweifarbige Akzente setzen die Batikschals aus reiner Baumwolle. In drei verschiedenen Farbkombinationen. 89.90
r u t Na hautnah
Fotos: Andreas Hechenberger. Model: Agnes Kuschee/Wiener Models
Natürlichkeit ist in Mode – nicht nur weil die leichten, luftdurchlässigen Materialien im Sommer so angenehm auf der Haut liegen, sondern weil Natur einfach anzieht.
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Must Haves FRAUEN
Amazonasketten Escapulario Die Ketten bestehen aus getrockneten, gefärbten Acai-Samenkörnern – einer Palmenfrucht aus dem Amazonas. In sieben verschiedenen Farben. 49.90 adress 055
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Neue Marken FRAUEN
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Beste Freundinnen Neue Marken sind wie neue Freunde: Sie bringen Abwechslung ins Leben! Lernen Sie die neuen Labels bei Feldpausch besser kennen, und erfahren Sie, was hinter Ana Alcazar, Tibi und Fracomina steckt. Vielleicht eine neue beste Freundin?
Neu
Fotos: Andreas Hechenberger. Model: Christina Tchernychova/Most Wanted Models
ANA ALCAZAR Mode mit Anziehungskraft
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Ihr Talent zum Modeln bewiesen die beiden deutschen Schwestern Beate und Jutta Ilzhöfer bereits in den 80ern, als sie in Paris und Mailand über die Laufstege der internationalen Designer liefen. Dass sie Mode nicht nur tragen, sondern auch entwerfen können, zeigten sie 1995 mit der Gründung des Labels Ana. Der Look: Weich fliessende Stoffmischungen, wie Nylon mit Baumwolle, verspielte Raffungen an Ausschnitten und Ärmeln sowie Verzierungen mit Pailletten, Federn oder Schmucksteinen. www.a-n-a.com Erhältlich in allen FELDPAUSCH-Filialen.
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Neue Marken FRAUEN
Neu
FRACOMINA Verführung mit Glamour Die Liebe zur Mode liegt den fünf Brüdern Francesco, Cosimo, Michele, Nando und Agnese im Blut – schon ihr Grossvater hatte eine eigene Modefirma. Vor sechs Jahren gründeten die jungen Italiener das Label Fracomina, dessen Name sich aus ihren Anfangsbuchstaben zusammensetzt. Glitzernde Steine und Pailletten schmücken fast jedes Kleidungsstück, die Schnitte sind figurbetont und feminin, die Materialien weich fliessend. In diesen glamourösen, verführerischen Outfits fühlen sich nicht nur selbstbewusste Italienerinnen wohl. Wichtigstes Must-Have: Jeans in allen Waschungen. www.fracomina.it Erhältlich in den BLUE DOG-Stores Winterthur, Glatt, Shopville und Sihlcity.
Symbolfotos
Neu
TIBI Urlaub für die Sinne Was hat American Express mit dem amerikanischen Label Tibi zu tun? Amy Smilovic! Die Designerin gab 2002 ihre Marketingkarriere bei der Kreditkartenfirma auf, um ihr eigenes Label zu gründen – und das mit grossem Erfolg: Stars wie Scarlett Johansson und Drew Barrymore tragen die exotischen Kleider der Amerikanerin. Die Inspirationen stammen aus fernen Ländern: Palmen oder Vögel erinnern an die Strände Balis und zarte Blätter auf leichten Sommerkleidern sind von Neuseelands Wäldern beeinflusst. www.tibi.com Erhältlich in den FELDPAUSCH-Filialen Zürich und Zug.
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Stilkunde FRAUEN
Beldona
Luxus auf der Haut
Die perfekte Wäsche ist anschmiegsam, atmungsaktiv und zeichnet sich nicht ab – damit Sie sich drunter und drüber wohlfühlen!
Fotograf: Christian Ammann. Model: Najet (Agentur Options)
Geheimnisvoll Unter schulter- oder rückenfreien Kleidern fallen Klebschalen nicht auf, da sie ohne Träger und Verschluss perfekt sitzen. Ideal: hautfarbene Wäsche unter hellen Stoffen.
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Fashion
Catwalk & Shopping Marc Cain
Fashion-Show und Late-Night-Shopping: Im Rahmen einer exklusiven Abendveranstaltung wurde in Luzern, Zürich und Bern die neueste Marc-Cain-Kollektion bei Feldpausch präsentiert. Als einzigartiges Willkommensgeschenk erhielt ausserdem jede Kundin eine elegante Uhr überreicht. Text: Fanny Krauss. Fotos: photoeye
Bern) Mehr als zufrieden: Norbert Lock (Marc Cain), Franziska Fenni (Feldpausch und René Popp (Verkaufsl eiter Feldpausch).
Ausgewählte Gäste konnten sich von der hochwertigen Qualität, der perfekten Passform und dem hohen Tragekomfort des Labels überzeugen. Erst auf dem Catwalk Inspirationen sammeln und im Anschluss selbst anprobieren!
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Mehr Bilder auf www.feldpausch.ch unter der Rubrik: «Events»
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Fashion
Wild, sexy, retro – das ist Pepe Jeans London. Und noch eines gilt für Frauen und Männer gleichzeitig: Denim in jeder Form und Waschung.
Pepe Jeans London
Pure London Style Pepe Jeans London verkörpert den Londoner Spirit, heute wie vor 36 Jahren. Denn was 1973 in der Portobello Road mit der Herstellung von Jeans begann, hat sich im Laufe der Jahre zu einer vollständigen Fashion-Kollektion für Frauen und Männer entwickelt – jedoch ohne dabei die ursprüngliche Passion, das Design von richtig guten Denims, aus den Augen zu verlieren. Text: Daniela Angerbauer. Fotos: Pepe Jeans London ktuell ist Pepe Jeans London weltweit in 28
A Ländern erhältlich, und ein Ende der Expan-
sion ist dabei noch lange nicht in Sicht. Stars aus der Film-, Sport- und Modelwelt lassen sich Saison für Saison in den neuesten Kollektionen ablichten. Ob Sienna Miller, Cristiano Ronaldo, Ashton Kutcher oder Natalia Vodianova – sie alle haben den Kampagnen von Pepe Jeans London Glamour und Persönlichkeit verliehen. Die Saison Frühling/Sommer bietet auch 2009 wieder eine breite Palette an kreativen jungen Schnitten für Trendsetterinnen ebenso wie zeitgemässe Passformen, hochwertige Materialien und aufwändige Details für modebewusste Frauen.
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Die Männerstyles stehen dieses Mal ganz im Zeichen der Elektro-ClubSzene der Londoner Shoreditch-Kultur. Lebhafte Neontöne und Graffiti-Drucke sorgen für den grossen Abendauftritt ganz nach Londoner East-End-Art. Jeans für Männer präsentieren sich in dieser Saison erneut mit einem Vintage-Schwerpunkt, umgesetzt jedoch mit moderner Verarbeitungstechnik. Und auch die Denim-Teile für Girls sind als Hommage an vergangene Zeiten, genauer gesagt, an die punkigen End-70er und frühen 80er, zu verPEPE JEANS LONDON stehen. Eine Jeanskollektion designt für all www.pepejeans.com die Patti Smiths des 21. Jahrhunderts.
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Sie wollen trotz heisser Temperaturen frisch und gut gestylt in den Sommer starten? Mit diesen leichten Düften sowie den sommerlichen Beauty- und Pflegeprodukten ist das ganz einfach!
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01 Strahlend gesund. 2-Minuten-Intensiv-Kur von Pantene Pro-V, 150 ml, 7.80. 02 Leichte Erfrischung. Fluide Fondant Désaltérant von Clarins, 50 ml, 71.–. 03 Hochwertige Pflege. Premium Glacier Facial von Niance, 30 ml, 380.–. 04 Seidiger Schimmer. Masque Après-Soleil von Aveda, 125 ml, 42.–. 05 Angenehme Abkühlung. Eau Thermale von Vichy, 150 ml, 12.–. 06 Glänzende Auftritte. Colour Collections von Max Factor, 17.90. 07 Blumiges Gefühl. Tommy Girl Summer Cologne von Tommy Hilfiger, 100 ml, 68.–. 08 Fruchtiger Duft. Style Soft von Jil Sander, 30 ml, 62.–. 09 Schnelles Volumen. Wimperntusche Air Max von Astor, 18.90. 10 Sinnliche Verführung. Aqua von Missoni, 100 ml, 125.–.
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Menschen
Grazia Covre
Step by Step Tanzen muss man Schritt für Schritt lernen, wie eine neue Sprache, sagt Grazia Covre. Das Leben der schweizerischen Top-Choreographin mit italienischen Wurzeln pulsiert zwischen Presto und Pause. Text: Cay Bubendorfer. Fotos: Sandro Bross Grazia Covre Im Gespräch mit über Bewegung, Ausdr uck und Schönheit.
Bevor Sie Ihre eigenen Choreographien für grosse Tanz- und TVShows oder Musicals entwickelten, haben Sie selbst lange getanzt, waren in Zürich, Paris und New York engagiert. Was muss man mitbringen, um tanzen zu können? Für den Jazzdance, auf den ich mich spezialisiert habe, braucht man eine wirklich breite Basis. Da habe ich aus allen Ausbildungsbereichen etwas mitgenommen, vom Hip-Hop über Tango bis zum klassischen Ballett – das eigentlich die technische Grundlage für alles Weitere bildet. Auch wenn ich zu den «Secondos» gehöre, ist Italien genauso mein Zuhause wie die Schweiz. Grazia Covre
Als Choreographin arbeiten Sie nicht nur mit Profis, sondern etwa bei der «Mister Schweiz»-Gala auch mit jungen Menschen, die unter Umständen keine Ahnung vom Tanz haben. Und Sie gelten als strenge Lehrerin... Streng? (lacht), ich würde eher sagen: strikt, im positiven Sinn. Wissen Sie, Tanzen muss man lernen wie eine neue Sprache, das geht nur Schritt für Schritt. Und diese jungen Menschen betreten natürlich Neuland, die müssen sich erst einmal antasten: Was kann mein Körper überhaupt? Mit Takt und
Musik umgehen und sich das erste Mal im Spiegel in Bewegung sehen, das erfordert tägliche Auseinandersetzung mit sich selbst. Man beginnt unten, man trainiert und braucht Geduld. Deswegen fälle ich auch nie ein übereiltes Urteil über die Begabung. Auch wenn heute alles so schnell scheint – das Leben ist nicht so. Und welche Rolle spielt die Schönheit auf der Bühne? Das hängt im Tanz eng mit den Sparten zusammen. Im Ballett ist natürlich dieser zarte Ballerinen-Typus gefragt, im Musical und bei Jazzdance-Shows werden dagegen gezielt Charaktere und Typen besetzt. Die Schönheit liegt eben auch in der Vielfalt. Das gilt in vergleichbarer Form wohl auch für das Aussehen im «normalen» Leben? Meinen Style würde ich da als crazy bezeichnen, wie ich eben bin. Ich sehe in der Mode einen Spiegel der Person und Persönlichkeit und finde es wunderbar, dass heute keine Grenzen mehr bestehen. Es gibt keine Klischees, in welchem Alter man was zu tragen hat; mit ein bisschen Kreativität und Fantasie kann man sich so anziehen, wie man sich in der Seele fühlt. Apropos fühlen: Woher nehmen Sie die Fülle von Energie, die Ihr Beruf erfordert? Ohne meine Familie würde das nicht gehen. Mein Zuhause ist meine Auf-
Die Tänzerin und Choreographin Grazia Covre wurde in der Schweiz als Tochter italienischer Eltern geboren und ist seit dem Jahr 2000 mit der künstlerischen Leitung der Mister-SchweizWahl betraut.
tankstelle. Da bin ich Italienerin! Mit meinem Mann gehe ich gerne zu einem guten Essen aus, und ich koche selber mit Begeisterung. Gemeinsam mit prominenten Freunden habe ich sogar an einem Kochbuch mitgearbeitet, mein Beitrag ist ein «Risotto al Limone». Auch wenn ich zu den «Secondos» gehöre, ist Italien genauso mein Zuhause wie die Schweiz. GRAZIA COVRE
Geburtsjahr : 1960 Geburtsort: Zürich eiratet, seit Familienstand: verh n Zwillingen vo acht Jahren Mutter adress 065
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Focus COSTIERA AMALFITANA
Aus dem ber端hmten Garten der Villa Rufolo in Ravello hat man einen atemberaubenden Blick 端ber die Amalfik端ste.
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NEAPEL
Costiera amalfitana
Focus COSTIERA AMALFITANA
Vietri sul Mare Ravello Maiori Positano Atrani Minori Amalfi
Göttliche Küste zwischen Himmel und Meer Türkis schimmerndes Wasser, schroffe Felsen und pastellfarbene Dörfer – die italienische Amalfiküste ist eine Landschaft wie ein Gedicht. Kein Wunder, dass sie seit Generationen Künstler inspiriert und Urlauber verzaubert. Text: Birgit Pfaumann. Foto: iStockphoto.com öher und immer höher streckt sich
Hder Weg über steile Treppen und
schmale Trampelpfade bis hinauf ins Städtchen Ravello. Von hoch oben offenbart sich die ganze Schönheit der Landschaft, die die Italiener auch «Costa Divina», die göttliche Küste, nennen. Über Hunderte von Metern stürzen sich die steinigen Felsen hinab ins Tyrrhenische Meer, der Himmel scheint zum Greifen nah. Stück für Stück hat der Mensch dieser wilden Küste seinen Lebensraum abgetrotzt. Weisse und pastellbunte Häuser klammern sich an die Bergflanken, auf unzähligen Terrassenfeldern gedeihen Zitrusfrüchte, Oliven, Wein oder Gemüse. Richard Wagner fand da Inspirationen für seinen Parsifal. Und er war nicht der Einzige, der dem Zauber der Amalfiküste erlag: Tennessee Williams, Pablo Picasso, Paul Klee, John Steinbeck und viele andere liessen sich hier von der Muse küssen. Ein Blick zurück Noch vor 170 Jahren waren die Fischerdörfer der Küste nur äusserst beschwerlich mit dem Schiff oder
zu Fuss erreichbar. Doch dann sprengten wagemutige Konstrukteure 1840 eine Strasse in den Fels und schufen die 40 Kilometer lange «Amalfitana», die vielleicht schönste Küstenstrasse der Welt. Den natürlichen Windungen des Berges folgend, verbindet sie seither Positano im Westen mit Vietri sul Mare im Osten. Dazwischen schmiegen sich kleinere und grössere Ortschaften an den Felsen. Sie heissen Praiano, Furore, Minori oder Maiori und haben bis heute nichts von ihrem dörflichen Charme verloren. Zentrum einer Küste Richtig städtisch dagegen gibt sich Amalfi, das etwa auf halbem Weg zwischen den Bergflanken eingebettet liegt. Die 6000-Einwohner-Gemeinde war im Mittelalter Zentrum einer mächtigen Seerepublik. Der Dom Sant'Andrea im arabisch-normannischen Stil, Klosteranlagen und Patrizierpaläste zeugen noch vom einstigen Reichtum. Heute jedoch lebt Amalfi von den Touristen, die vor allem die bunte Altstadt lieben: ein Labyrinth aus engen Gässchen, Treppen und Durchgängen, gesäumt von kleinen
Boutiquen und Strassencafés. Ein weiteres Bijou an der Costiera ist Positano. John Steinbeck meinte einmal, hier würde «die Welt senkrecht stehen». Von einem kleinen Kiesstrand aus führen die Gassen steil den Berg hinauf, vorbei an bunten Häuschen, die zum Teil orientalisch anmutende Kuppeldächer tragen. Am anderen Ende der Amalfitana lockt schliesslich der Sandstrand von Vietri, ein beliebter Badeort, der ebenfalls für seine Keramikindustrie bekannt ist. Genauso wie die anderen Ortschaften der Amalfitana hat sich Vietri seit Jahrzehnten kaum verändert, denn zwischen Himmel und Meer ist kein Raum für neue Bauten. Zudem schiebt der Status als UNESCO Weltkulturerbe den Auswüchsen der Tourismusindustrie einen Riegel vor. Billige All-Inclusive-Angebote oder lärmende Partymeilen sucht man hier vergeblich. Und das ist auch gut so: Denn wer an die Amalfitana kommt, will die Seele Italiens erkunden, die perfekte Symbiose von Kultur und Natur erfahren und im endlosen Blau des Himmels und des Meeres schwelgen. adress 067
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Focus COSTIERA AMALFITANA
Wo Träume wohnen
Vorsicht, die Amalfiküste kann süchtig machen. Wer hier unterwegs ist, entdeckt hinter jeder Wegbiegung eine neue Schönheit. Sechs traumhafte Orte zum Verweilen und Verlieben. © Villa Cimbrone S.r.l. Roberto Vuilleumier
Text: Birgit Pfaumann. Fotos: Villa Cimbrone S.r.l. Roberto Vuilleumier, Lillebror
Nach Amalfi, der zwischen den steinigen Felsen liegenden Stadt, wurde der «göttliche Küstenabschnitt» benannt. Die landschaftliche Schönheit, der weite Blick über das blautürkise Meer und das milde Klima haben diesen historischen Ort berühmt und beliebt gemacht.
POSITANO. Die Künstlerische Die Häuser wirken wie an den Hang geklebt, dazwischen drängen sich steile Gassen und Treppen. Die Kulisse der 4000-Einwohner-Stadt inspirierte Künstler wie Picasso, Klee oder M.C. Escher. Und auch heute gibt sich Positano mit vielen Galerien und Ateliers künstlerisch. Seit den 50er Jahren wurde die Stadt ausserdem 068 adress
für ihre farbenfrohe Positano-Mode, die man in vielen Boutiquen findet, berühmt. Unbedingt anschauen: die Kirche Santa Maria Assunta mit ihrer schwarzen Madonna. AMALFI. Die Historische Im pulsierenden Hauptort der Costiera leben 6000 Menschen. Zahlreiche mittelalterliche Prachtbauten wie Patrizier-
paläste und Kirchen zeugen vom einstigen Glanz der Seerepublik. Im Zentrum steht der Dom mit der zweifarbigen Fassade und der mächtigen Freitreppe. Vom Domplatz mit Barockbrunnen führen die Gassen hinunter zum Meer und hinauf ins malerische Tal der Mühlen. Sehenswert: der Paradieskreuzgang neben dem Dom und das Papiermuseum.
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Focus COSTIERA AMALFITANA
An einen steilen Hang schmiegt sich das kleine, verschlafene Fischerdorf Atrani. Die kleinste selbstständige Gemeinde Italiens liegt nur etwa einen Kilometer von Amalfi entfernt und bietet Ruhe und Entspannung abseits der Touristenströme.
RAVELL0. Die Exklusive In 350 Metern Höhe thront Ravello auf einem grün bewachsenen Felssporn. Einst Urlaubsziel für Künstler und Aristokraten, hat sich die Grande Dame unter den amalfitanischen Städten ihre Exklusivität bewahrt. Stilvolle Villen, Luxushotels und prächtige Gärten prägen das Bild der 2500-EinwohnerGemeinde. Der Garten der Villa Rufolo verhalf Wagner zu Inspirationen für seinen Parsifal. Ein Erlebnis: die Aussicht vom Belvedere der Villa Cimbrone. ATRANI. Die Kleine Die kleinste Gemeinde Italiens mit knapp 1000 Einwohnern liegt in einer kleinen Bucht, in welcher der Dragone-Bach ins Meer mündet. Atrani wurde von der alten, römi-
schen Aristokratie gegründet und war ursprünglich die Residenz der einflussreichsten Familien Amalfis. Heute ist das malerische Fischerdorf mit seinen pittoresken, weissen Häusern, blühenden Balkonen, engen Gassen und einem kleinen Strand ein wahrer Ruhepol. Einen Besuch wert: Die Stiftskirche St. Maria Magdalena mit ihrer schönen Keramikkuppel. MAIORI. MINORI. Die Modernen Maiori mit seinen 6000 Einwohnern punktet mit dem längsten Strand der Küste und einer palmengesäumten Uferpromenade. Seit 1954 ein Hochwasser grosse Teile der Stadt zerstörte, dominieren moderne Bauten, darunter auch einige grosse Hotels. Zweieinhalb Kilometer entfernt lockt die Schwester-
stadt Minori (3000 Einwohner) mit den Resten einer römi-schen Villa aus dem 1. Jh. n. Chr. Auf alle Fälle probieren: einheimische Spezialitäten auf dem Freitagsmarkt in Maiori. VIETRI SUL MARE. Die Lebhafte Die geschäftige Hafenstadt mit 8500 Einwohnern liegt am Hang des Monte Liberatore und bietet eine reiche Auswahl an Hotels, Restaurants und Cafés. Bereits die etruskischen Stadtgründer stellten Keramik her, heute werden die Kacheln, Vasen und Schalen mit den farbenfrohen Mustern in die ganze Welt exportiert. Ein wichtiger Anziehungspunkt für Gäste ist der breite Sandstrand. Lohnt einen Besuch: das Keramik-museum und der Dom San Giovanni Battista. adress 069
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Focus COSTIERA AMALFITANA
Drei Perlen im Meer Ob das mondäne Capri, das grüne Ischia oder das ursprüngliche Procida – von der Amalfiküste lohnt sich ein Ausflug zu den nahen Inseln im Golf von Neapel. Jede hat ihren ganz eigenen Charakter und ihre eigenen Fans. Text: Birgit Pfaumann. Fotos: iStockphoto.com
CAPRI. Glamour pur Steil ragen die weissen Kalkfelsen aus dem Meer, etwa sechs Kilometer lang und drei Kilometer breit. Zwei Städtchen erstrecken sich auf den Hochplateaus: Capri-Stadt und das höher gelegene Anacapri. Nur fünf Kilometer vom Festland entfernt, ist Capri seit langem Treffpunkt für die Reichen und die Schönen. Aristoteles Onassis, Greta Garbo, Maria 070 adress
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NEAPEL
Ischia Capri (linke Seite), Ischia (unten) und Procida liegen in der süditalienischen Region Kampanien im Golf von Neapel. Wer die Amalfiküste besucht, sollte unbedingt einen Ausflug auf eine der drei Inseln einplanen, denn jede bietet ein ganz besonderes Flair.
Procida
Amalfi
Sorrento Capri
Tipp
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mit TUI Cru gen Mittelmeer und verbrin einen Tag in Neapel! 8. Mehr dazu auf Seite 08
Callas, Brigitte Bardot und viele andere haben sich in das Eiland verliebt. Ob es am magischen Licht in der blauen Grotte liegt, am glasklaren Wasser oder an den antiken Ruinen? Heute ist Capri ein beliebtes Ziel für Tagestouristen, doch wer die Insel wirklich verstehen will, muss länger bleiben, abends das bunte Treiben auf der zentralen Piazzetta geniessen, sich im mondänen Strandbad sonnen oder auf den 589 Meter hohen Monte Solaro steigen. (Einwohnerzahl: 15'000, Fläche: 10,4 km2 ) ISCHIA. Grün und gesund In flauschigen Bademänteln flanieren sie durch die Gärten der Thermalanlagen: Die zahlreichen heissen Quellen machen Ischia zum Paradies für Gesundheitsurlauber. In der Bucht von Sorgeto sprudelt das gesunde Wasser sogar ins Meer und lässt das Baden selbst im Winter zum Vergnügen werden. Ischia ist die grösste Insel im Golf von Neapel, liegt etwa 10 Kilometer vom Festland entfernt und bietet den Besuchern noch viel mehr: Wer gut zu Fuss ist, wandert durch Weinberge, Wälder und Wiesen auf den 787 Meter hohen Monte Epomeo, und versteht, warum Ischia den
Beinamen «Die grüne Insel» trägt. Über eine schmale Brücke erreicht man das Wahrzeichen Ischias: Auf einer Felseninsel liegt, um-geben von einem mediterranen Garten, die mittelalterliche Festung Castello Aragonese. (Einwohnerzahl: 70'000, Fläche: 46,4 km2) PROCIDA. Leben wie einst Im Hafen flicken Fischer ihre Netze, um die Mole drängen sich Häuschen in verblichenen Pastellfarben, dazwischen flattert Wäsche, spielen Kinder, streunen Katzen. Procida erscheint manchmal wie ein Ort aus vergangenen Zeiten. Hier treffen sich vor allem Individualurlauber, denn die Insel ist zu klein für den Massentourismus. Nur fünfeinhalb Kilometer sind es bis zum Festland, die Nachbarinsel Ischia liegt etwa vier Kilometer entfernt. Procida ist relativ dicht besiedelt, hat aber dennoch seinen dörflichen Charakter bewahrt. Im Sommer laden Strände aus schwarzem Vulkansand zum Baden ein. Wer den höchsten Punkt der Insel erklimmt, landet auf 90 Höhenmetern in der Festung Terra Murata mit einem mächtigen Palazzo und einem herrlichen Blick über den Golf von Neapel. (Einwohnerzahl: 11'000, Fläche: 4,1 km2) adress 071
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Tipps
Reise-Hot-Spots
Faszinierende Steilhänge über türkisblauem Meer, versteckte Buchten und malerische Fischerdörfchen – die Divina Costiere, die göttliche Küste, macht ihrem Name in jeder Hinsicht alle Ehre. Text: Katrin Schobersberger. Fotos: panthermedia.net, iStockphoto.com, Tourist Information Office of Praiano 1
1 Dom von Amalfi Stufe für Stufe gelangen Sie über eine majestätische Treppe zu dem Wahrzeichen Amalfis: dem Dom Sant'Andrea. Durch eine schwere Bronzetüre mit Reliefplatten betreten Sie den bunten, mosaikreichen Dom, in dem sich viele wertvolle Kunstwerke befinden. Dazu zählen zum Beispiel ein Perlmuttkreuz aus Jerusalem, ein Taufbecken aus vulkanischen Gesteinen und zwei Kanzeln aus farbigen Mosaiksteinen. In der Gruft, der so genannten Krypta, liegen die Gebeine des heiligen Andreas, dem Schutzpatronen Amalfis.
himmlische Ruhe, allenfalls begegnet Ihnen auf den zehn Kilometern ein Eseltreiber oder Ziegenhirt mit seinen Tieren. 2
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Krater des Vesuvs Grüne Hänge und malerische Dörfer umgeben den schlafenden Vulkan, der einst die Stadt Pompeji unter sich begrub. Doch im Moment ruht der Vesuv und kann daher gefahrlos besichtigt werden. Auf einem Schotterweg, vorbei an beeindruckenden Lavafeldern, gelangen Sie zu den Kratern und können dort einen Blick in den zweihundert Meter tiefen Schlund werfen. Die Aussicht ist phantastisch – bei klarem Wetter sieht man Neapel und das Tyrrhenische Meer. 3 Pfad der Götter Fünfhundert Meter über dem Meer zieht sich ein schmaler Maultierpfad mit überwältigendem Ausblick dahin. Zu Recht nennen die Italiener diesen berühmten Wanderweg, der von Agerola nach Positano führt, «Sentiero degli Dei» – Weg der Götter. Umgeben von blühendem Ginster und duftenden Orchideen geniessen Sie auf einer dreistündigen Wanderung
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Wahrzeichen von Capri Ein magisches Naturschauspiel bietet die Grotta Azzurra, die Sie mit einem kleinen Boot besichtigen können. Das Sonnenlicht wird vom Wasser in die Grotte reflektiert, spiegelt sich an den Wänden und verursacht so intensive blaue und silberne Schattierungen. Der niedrige Höhleneingang, der sich in einem gewaltigen Fels befindet, ist bei hohem Seegang unzugänglich. Sehen Sie sich die Grotte am 4 besten vormittags an, denn zu dieser Zeit wirkt das Licht am schönsten. 5
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Stadt der Keramik Berge von glasiertem Geschirr, Krügen und Blumenschalen in leuchtenden Farben stapeln sich vor den kleinen Geschäften in Vietri sul Mare. Das bezaubernde Städtchen am Ende der Küstenstrasse Amalfitana ist bekannt für seine wunderschöne und bunte Keramik. Besonders sehenswert ist das Museum in der Villa Guariglio, in dem Sie antike Stücke aus dem 18. und 19. Jahrhundert sowie eine vielfältige Sammlung von Vasen, Tellern und Kacheln bewundern können. 6 Östliches Ende von Praiano Am östlichen Ende des malerischen Fischerdörfchens Praiano liegt die kleine Ortschaft Marina di Praia, in der sich besonders Tauchliebhaber wohl fühlen werden. In der herrlichen Bucht kann man die farbenprächtige Unterwasserwelt erkunden. Für einen stimmungsvollen Ausklang besuchen Sie eines der zahlreichen Fischrestaurants.
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Focus COSTIERA AMALFITANA
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Tipps
Entspannung pur
Nicht nur Schauspieler und Politiker suchten hier Entspannung oder Inspiration. Zwischen modern und ursprünglich, luxuriös und gemütlich – in diesen aussergewöhnlichen Hotels tanken auch Sie wieder auf. Text: Franziska Klatt. Fotos: Villa Cimbrone S.r.l. Roberto Vuilleumier, Hotel Casa Angelina, Hotel Luna Convento 1 1 Villa Cimbrone in Ravello Die atemberaubende Stille und Weite machen diesen Ort zu einem der schönsten Plätze der ganzen Gegend: Von der Terrasse der Villa Cimbrone in Ravello geniesst man den wohl imposantesten Blick über die Amalfiküste. Auf einem kleinen Felsvorsprung direkt über dem Meer thront die Villa, derem Charme einst schon Greta Garbo und Winston Churchill unterlagen. 1904 kaufte der englische Geschäftsmann Ernest William Becket das verlassene, verfallene Anwesen. Nach umfangreichen Umbauarbeiten wurde die Villa zunächst privat genutzt, seit einigen Jahren befindet sich an diesem beson2 deren Ort ein Luxushotel der Extraklasse. In 19 Zimmern vereint sich Nostalgisches und Modernes, antike, geheimnisvolle Möbel und die Technik des 21. Jahrhunderts, Stein-Feuerstelle und Luxus-Whirlpoolwanne im Bad. Und auch die weitläufige Gartenanlage beeindruckt: Palmen, Hortensien und Limonen, daneben prächtige Blumenbeete, uralte Bäume und eine duftende Zypressenallee. Wer in der Villa Cimbrone nicht übernachtet, sollte unbedingt einen Tagesausflug hierher planen: Die Gärten können zwischen neun Uhr und Sonnenuntergang besichtigt werden, und auch das Restaurant, in dem Spezialitäten der Gegend und Gemüse aus dem Garten serviert werden, ist einen Besuch wert. www.villacimbrone.com
2 Casa Angelina in Praiano Am Rande des Dorfes Praiano, umgeben von felsigen Bergen, befindet sich ein echtes Juwel: das Hotel Casa Angelina. Das ganz in Weiss gehaltene Haus besticht durch klares, einfaches Design und Luxus. Von den meisten der 39 Zimmer und Suiten geniesst man eine beeindruckende Aussicht über den blauen Golf von Salerno, die GourmetKüche ist mediterran und zahlreiche Spa- und WellnessAnwendungen sorgen für Entspannung. Über eine schmale
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Steintreppe mit 200 Stufen oder einem exklusiven Panoramalift gelangt man hinunter zum hoteleigenen Strand, an dem auch Boote für einen Nachmittag auf dem Wasser gemietet werden können. www.casangelina.com 3 Luna Convento in Amalfi Ein Ort der Ruhe und Erholung ist auch das Luna Convento – ein ehemaliges Konvent in Amalfi. Im Jahr 1222 wurde der Kreuzgang von Franz von Assisi erbaut, Kapelle und Kloster sind bis heute erhalten. Die spärlichen Mönchszellen wurden mittlerweile zu 45 gemütlichen Gästezimmern umgebaut, aus denen man einen herrlichen Blick über die Küste geniessen kann. Herausragend ist die Torre Suite – ein Zimmer, das sich in einem Turm hoch über dem Meer befindet. Hier nächtigten schon Prominente wie Humphrey Bogart, Ingrid Bergman und Roberto Rossellini. www.lunahotel.it
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Mythos in Gelb Sie schmeckt aromatisch, duftet herrlich und wird von Feinschmeckern heiss begehrt – die Amalfi-Zitrone ist der unbestrittene Star unter den gelben Früchten. Text: Birgit Pfaumann Fotos: panthermedia.net, iStockphoto.com, Limoncello di Capri S.r.L.
ennst Du das Land, wo die Zitronen blühn? Die Bewohner der Amalfiküste sind sich sicher, dass Goethe mit dieser Zeile seines in Italiensehnsucht schwelgenden Gedichts nur ihren Landstrich gemeint haben kann. Denn die immergrünen Bäume mit ihren weissen Blüten und leuchtend gelben Früchten prägen das Bild der Küste. Ihr aromatischer Duft vermischt sich mit der Meeresbrise, ihr Gelb kontrastiert so wunderbar mit dem Blau des Himmels. Tausende von Zitronenbäumen gedeihen in terrassenförmig angelegten Gärten und wurzeln auf jedem noch so kleinen Stückchen Erde zwischen Felsen und Meer.
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Merkmale einer aussergewöhnlichen Frucht Die Landwirte an der Amalfiküste bauen fast ausschliesslich die längliche Sorte «Sfusato» an, das Qualitätssiegel I.G.T. bezeugt ihre Herkunft und unterscheidet sie von der billigen Massenzitrone. Seit etwa tausend Jahren gedeiht die aus Indien stammende Pflanze nun schon an der Küste von Amalfi. Einst nutzten die Seefahrer die Früchte als Vitamin-C076 adress
Die blassgelben Amalfi-Zitronen haben fast keine Kerne und sind überdurchschnittlich vitaminreich. Ausserdem ist ihr Gehalt an Geschmackskomponenten fast doppelt so hoch wie bei anderen Zitronen.
Lieferanten gegen Skorbut. Heute wird die Amalfi-Zitrone von Starköchen und Gourmets aus aller Welt geschätzt. Denn diese Früchte sind grösser als die Konkurrenz, ihr Fruchtfleisch ist besonders aromatisch und schmeckt
nicht vordergründig sauer, sondern fruchtig und frisch. Zudem ist ihre Schale besonders reich an ätherischen Ölen, weshalb diese Zitronen so intensiv duften. Darüber hinaus sind die sauren Vitaminlieferanten auch noch
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Focus COSTIERA AMALFITANA
WELTBERÜHMTER ZITRONENLIKÖR
Zu Beginn des letzten Jahrhunderts wurde der erste Limoncello ausgeschenkt – von einer Frau. Vincenza Canale, Hotelbesitzerin auf Capri, bot ihren Gästen einen wunderbar fruchtigfrischen Digestiv aus Zitronen an und nannte ihn Limoncello. 1988 gründeten Canales Nachkommen schliesslich die Firma Limoncello di Capri SrL, die bis heute nach dem alten Familienrezept den typischen Likör herstellt. Die Zitronen stammen aus der Gegend von Sorrent und von Capri – sie werden sorgfältig ausgewählt und ohne Zusätze wie Farb- und Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker zu dem heute weit über die Grenzen hinaus bekannten Zitronenlikör verarbeitet. www.limoncello.com Das Ernten der berühmten «Limone sfusato» an den Steilhängen der Amalfiküste ist für die Bauern eine grosse zeitliche und körperliche Herausforderung. Die Gärten sind in meist schwer zugänglichen Terrassen angelegt, und die Ernte dauert oft das ganze Jahr – wobei die saftigsten und schmackhaftesten Früchte in den Monaten zwischen März und Juli gepflückt werden.
Vincenza Canale erfand den Limoncello, in dem sie ausschliesslich die besonders schmackhaften Zitronen der Gegend verarbeitete.
gesund: Sie stärken das Abwehrsystem, sollen ausserdem entschlacken und bei Rheuma, Bluthochdruck und vielen anderen Krankheiten helfen.
Essens an der Amalfiküste ist der berühmte Limoncello, ein Zitronenlikör, der auf Eis sein unvergleichliches Aroma entfaltet.
Saurer Genuss Von Februar bis Oktober ist Erntezeit. Dann werden die Früchte von Hand gepflückt und wandern zum Teil gleich frisch auf den Tisch. Zum Auftakt einer Mahlzeit vielleicht als Zitronensalat oder als Zitronenrisotto, anschliessend als Begleiter zu Fisch oder Fleisch und später in Form unvergesslicher Nachspeisen. Krönender Abschluss jedes
GIB MIR SAURES Die amalfitanische Küche ist wie die Landschaft selbst: bodenständig und doch einfach himmlisch. Die besten Zitronenrezepte der Costiera. Zitronensalat. Zwei Amalfi-Zitronen schälen, klein schneiden und mit 1 Bund gehackter Petersilie, 3 gehackten Knoblauchzehen und 3 EL Olivenöl vermischen, zuletzt 3 Scheiben Weissbrot würfeln und darunter mengen. Mit Salz abschmecken. Zitronenrisotto. Drei Schalotten würfeln und in Butter andünsten. 300 g Reis, 1 TL Salz und 1 TL Zucker beifügen. Nach und nach unter Rühren 800 ml Geflügelbrühe zugiessen. Unter das letzte Viertel der Brühe 5 EL Zitronensaft und die abgeriebene Schale einer Amalfi-Zitrone geben. Wenn der Reis die Flüssigkeit vollständig aufgenommen hat, Risotto noch etwas quellen lassen und mit Zitronenscheiben dekorieren. adress 077
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Konzertbesucher geniessen in Ravello nicht nur die Musik herausragender Künstler wie Dirigent Daniel Barenboim, sondern auch eine atemberaubende Kulisse.
Hier küsst die Muse
Zwischen Himmel und Meer liegt Ravello. Von den Reichen Amalfis vor tausend Jahren erbaut, hat das Städtchen Künstler aus ganz Europa bezaubert und wurde zur Bühne eines internationalen Festivals. Text: Cay Bubendorfer. Fotos: Ravello Festival
ier ist er, der magische Garten
«Hvon Klingsor!», schrieb ein en-
thusiastischer Richard Wagner im Sommer 1880 ins Gästebuch der Villa Rufolo. Auf Einladung einer Bekannten – Elisabeth von Wartburg, die mit ihrem Mann Pasquale Palumbo ein Hotel in Rafello führte – war der Komponist an die Amalfiküste gekommen, um Inspiration für die Arbeit an seiner Parsifal-Partitur zu suchen. Im 2000-Seelen-Städtchen Ravello, aristokratisch und selbstbewusst zwischen dramatisch abfallenden Felsen über dem Golf von Sorrent thronend, hat er sie gefunden. Wagners Begeisterung wird verständlich beim Anblick der terrassenförmig angelegten Gärten der Villa mit Märchen-Flair, von denen sich ein atemberaubender Blick über das Mittelmeer eröffnet.
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Mutig in den Festivalsommer Im Jahr 1953 bot der einstige Wohnsitz der Adelsfamilie Rufolo, erbaut im 13. Jahrhundert in arabisch-sizilianischem Stil, erstmals die perfekte Kulisse für «Wagner-Konzerte in Klingsors Garten» – spektakulär schon wegen der extra errichteten Orchesterbühne, die aus Perspektive des Publikums scheinbar direkt über dem Meer schwebt. Das pure Wagner-Festival der ersten Jahre hat sich mittlerweile zum Ravello Festival mit insgesamt acht Reihen in unterschiedlichen künstlerischen Disziplinen vergrössert. Denn Richard Wagner war nicht der einzige Künstler, der sich im romantisch noblen Ravello mit seinen mittelalterlichen Gässchen und prächtigen Palazzi von der Muse küssen liess. Vor ihm begeisterte sich bereits Giovanni Boccaccio, der Dichter des Decamerone,
für das stilvolle Refugium, später unter anderen D.H. Lawrence, Edvard Grieg, Greta Garbo, André Gide, Edward M. Forster und Maurits Escher. Ihnen allen sind spezielle Sparten des Ravello Festivals gewidmet: Orchesterkonzerte und Ballett, Kammermusik, die musikalischen Promenaden, Film und Bildende Kunst, Special Events und ein wissenschaftlicher Schwerpunkt. Den programmatischen Bogen über das international und hochkarätig besetzte Festival spannt alljährlich ein Wagner'sches Leitmotiv: Heuer ist es «Il Corragio – der Mut», der sich als grosses Thema und roter Faden durch den Sommer in Ravello zieht.
RAVELLO FESTIVAL
26. Juni bis 27. September 2009. Tickets & Programm: www.ravellofestival.com
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08.04.2009
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Tipps
Focus COSTIERA AMALFITANA
Ein perfekter Tag!
Sie möchten einen perfekten Tag an der Amalfiküste erleben? adress zeigt Ihnen Hot-Spots, Places-to-be und verrät Insider-Tipps, mit denen Sie Daheimgebliebene neidisch machen. 1
Wenn die Sonne über der Amalfiküste aufgeht, wird es Zeit für einen echt italienischen Kaffee. Und wo gibt es den besten Espresso der Gegend? 1 In der Pasticceria Sal De Riso in Minori. Wer mag, bestellt sich ausserdem direkt eine köstliche Torte, die vom Besitzer Alessandro De Riso selbstgebacken wird. Damit hat er auch schon Papst Johannes Paul II beeindruckt – 3 ein göttlicher Start in den Tag. Die Amalfiküste ist sehr steil und felsig – trotzdem kommen auch Strandgänger auf ihre Kosten. Wo findet man den schönsten Strand? Einige Hotels haben kleine Privatstrände, die über steile Treppen oder Lifts zu erreichen sind. Ein herrlicher öffentlicher Strand befindet sich ausserdem direkt in Amalfi an der Promenade. Im Juli und August wird es oft um die 30 Grad warm – da kommt eine Abkühlung gerade recht! Wer macht das leckerste Eis? 2 Geschmacksintensiv und cremig-fruchtig ist das Eis von Germano in der kleinen Eisdiele Gelateria Porto Salvo in Amalfi. Die Küche ist mediterran und leicht. Welche Speise sollte man unbedingt probieren? Ein Genuss für den Gaumen sind Impepata di Cozze – Miesmuscheln mit dem fruchtigsaftigen Geschmack der heimischen Amalfizitronen. Buon appetito! Das Auge isst mit! In einigen Restaurants hat man einen herrlichen Blick über das Meer, die Küste und kleine, versteckte Fischerdörfer. Welchen Ort sollte man für einen ganz besonderen Abend wählen?
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3 Torre Normanna – der älteste Turm der Amalfiküste steht auf den Klippen Maioris. Was früher ein Aussichtspunkt für die Suche nach Piratenschiffen war, ist heute ein dreistöckiges Restaurant. Auf der Dachterrasse lassen sich bei Sonnenuntergang Meeresfrüchte und der berühmte Zitronenlikör Limoncello besonders gut geniessen. In Italien beginnt das Leben bei Sonnenuntergang – auf Strassen und Plätzen drängen sich Menschen. In welcher Szenebar bekommt man den 4 besten Cocktail? Und wo wird danach getanzt? 4+5 In Positano tummelte sich schon der Jet-Set der 50er und 60er Jahre – und auch heute spielt hier die Musik wenn es ums aufregende Nachtleben Süditaliens geht. Im Music on the Rocks am Strand Marina Grande gibt es tolle Musik, leckere Drinks und ein fantastisches Küstenpanorama, und im heissesten Club der Gegend, der Disco L'Africana wird danach bis zum Morgengrauen weitergetanzt.
er? für den Somm Das beste Eis sch gemacht aus fri – is ! Zitronene Amalfizitronen den legendären Germano Brusa
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Focus COSTIERA AMALFITANA
Sophia Loren wuchs nicht nur in der Nähe von Neapel auf, sondern setzte sich immer wieder für die Belange der Stadt ein. Bezeichnenderweise lautet auch der Titel eines ihrer erfolgreichsten Filme «Es begann in Neapel».
Ciao Bella!
An der Amalfiküste ist es zu schön, um wahr zu sein – ein Grundsatz, den die Filmindustrie bereitwillig aufgriff. Text: Birgit Pfaumann. Fotos: doctormacro.info, UllsteinBild (2), INTERFOTO/picturedesk.com, SPHE, Sergio Strizzi
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Focus COSTIERA AMALFITANA
lles stehen und liegen lassen, in ein
A fremdes Land gehen und ganz von
vorne anfangen? Im Hollywood-Film «Unter der Sonne der Toskana» realisiert eine amerikanische Schriftstellerin (Diane Lane) diesen Traum, indem sie sich ihr Leben in einer baufälligen toskanischen Villa völlig neu einrichtet. Nur einmal verlässt sie die Toskana, um mit dem Süditaliener Marcello eine leidenschaftliche Nacht zu verbringen. Ort der Verführung: Positano an der Amalfiküste. In «Only You» wiederum wird Marisa Tomei von einer Wahrsagerin prophezeit, die Liebe ihres Lebens warte in Italien auf sie. Wo sie diese in der Person von Robert Downey Jr. schliesslich findet? Richtig. In Positano. Hollywood versus Positano Seit Jahrzehnten ist die Costa Amalfitana, insbesondere das an den Hang geschmiegte Küstenstädtchen Positano, eine der beliebtesten Filmkulissen. Roman Polanski, der hier mit Marcello Mastroiani drehte, ist nur einer von vielen Stars, die der Region ihren
Die Genesung Sissis fand tatsächlich nicht auf Madeira statt, sondern wurde in Ravello gedreht (oben), und der talentierte Mr. Ripley träumt in Amalfi vom süssen Leben und vom Luxus (unten).
Stempel aufdrückten: Humphrey Bogart etwa bietet hier dem Teufel Schach und Romy Schneider betörte als Sissi in «Schicksalsjahre einer Kaiserin» den jugendlichen Karlheinz Böhm. Zuletzt kam Hollywoods junge Riege: Brad Pitt nebst Gattin Angelina für «Mr. und Mrs. Smith» und Matt Damon, um den talentierten Mr. Ripley zu mimen.
Italienischer Charme Längst spielt die malerische Küstenregion als Schauplatz aber auch in Produktionen eine gewichtige Rolle, die über ein weit schmaleres Budget verfügen. Meist dann, wenn es darum geht, dem mitteleuropäischen Arbeitsalltag ein ideal stilisiertes, im Süden scheinbar sorgloses Leben als Objekt der Begierde gegenüber zu stellen. adress 081
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Focus COSTIERA AMALFITANA
STREIFZUG DURCH DIE AMALFIKÜSTE IM FILM Paisa (1946) Ein Episodenfilm, der kurz vor dem Ende des Zweiten Weltkrieges spielt – mit Carmela Sazio, Robert Von Loon, Benjamin Emanuel und Raymond Campbell. Voyage to Italy (1954) Beziehungsprobleme zwischen Ingrid Bergman und George Sanders führen in Italien zum Ehe-Aus. It Started in Naples (1960) Liebes- und Familiendrama mit Clark Gable und Sophia Loren. Avanti (1972) Jack Lemmon reist in einer Familienangelegenheit auf die Insel Ischia und lernt dort die Britin Juliet Mills kennen. Sissi – Schicksalsjahre einer Kaiserin (1972) Romy Schneider kämpft im letzten Teil der Sissi-Triologie mit gesundheitlichen Problemen, von denen sie sich im Süden kuriert. Only You (1994) Marisa Tomei findet in Positano ihren Traumprinzen Robert Downey Jr. Der talentierte Mr. Ripley (1999) Patricia Highsmiths Klassiker. Matt Damon beseitigt Jude Law bei einer Bootsfahrt vor traumhafter Kulisse. Unter der Sonne der Toskana (2003) Diane Lane als Paradeaussteigerin, die sich amourös verstrickt. Good Woman – ein Sommer in Amalfi (2004) Oscar Wilde stand Pate für einen Reigen charmanter Liebeswirren mit Helen Hunt und Scarlett Johansson. 082 adress
Helen Hunt (oben) und Scarlett Johansson (Mitte) spielten gemeinsam in «Good Woman – Ein Sommer in Amalfi». Marisa Tomei (unten) fand hier in «Only You» ihre grosse Liebe: Robert Downey Jr.
Dann erzählt der Schauplatz selbst die Geschichte: Managerin erbt Eisdiele in Positano. Eigentlich ist der Betrieb bankrott, da der Besitzer, ein ebenso gutaussehender wie freigiebiger Bilderbuchitaliener, zu wenig von Finanzen versteht. Das Beste wäre daher wohl, den Laden zu verkaufen, doch dann verliebt sich die frischgebackene Erbin in den Eismann. Deutsche Tugend trifft italienische Lebensart, und sie entscheidet sich schliesslich gegen die Karriere und für das pralle Leben in Italien. Dass bei einem so einfachen Plot so manches Klischee überstrapaziert wird, freut zumindest den Fremdenverkehr, denn der arbeitete immer schon nach dem Prinzip: Emotionen wecken, Klischees decken. Und dennoch gibt es noch diese Momente, in denen die wahre Schönheit Italiens seine Inszenierung durchbricht. Etwa wenn Helen Hunt vom Balkon einer Pension in Atrani einem alten Mann zulächelt, der sie an dutzenden vor dem Hotel auf Lauer liegenden Paparazzi vorbei begeistert und ohne zu wissen, wer sie eigentlich ist, lauthals als «Bella Signora» grüsst.
www.frankwalder.com
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Focus COSTIERA AMALFITANA
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Tipp
I Cruises Sie mit TUver Reisentelm bringen eer und
durchs Mit hr dazu auf einen Tag in Neapel! Me Seite 088.
Napoli. Geliebtes Chaos
Ausgangspunkt jeder Reise an die Amalfiküste ist Neapel – eine Stadt, die man nur lieben oder hassen kann, denn sie befindet sich im dauerhaften Ausnahmezustand. Trotzdem gelangt man in ihr vortrefflich zu innerer Ruhe. Text: Markus Deisenberger. Fotos: iStockphoto.com
Bei gutem Wetter kann man die Silhouette der gewaltigen Doppelberge des Vesuvs am ganzen Golf von Neapel sehen. Hier wird er übrigens liebevoll der «Buckelige» (in Neapol.: scartellato) genannt.
ragile Schilfrohre, die jeder Wind-
«Fstoss zu Boden drückt», seien die
Neapolitaner schrieb der neapolitanische Philosoph Sergio Benvenuto einmal. Woher diese leichte Erregbarkeit, das theatralische Aufbrausen kommt? Benvenuto hat eine so einfache wie plausible Antwort: Es liege am «tazzulella», dem starken Espresso, von dem sich jeder Neapolitaner schon am Morgen zwei, drei Tässchen genehmigt und daraufhin den ganzen Tag ohne Unterlass in sich hineinschüttet. Dadurch, so Benvenuto, sei er gewissermassen ständig auf Anschlag. Selten hat jemand die Befindlichkeit einer ganzen Stadt so auf den Punkt gebracht. Tatsächlich wirkt Neapel, schreitet man es von der Piazza Garibaldi aus gemächlich Strasse für Strasse ab, wie ein brodelnder Schmelztiegel. Je näher man der von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärten Altstadt und insbesondere dem spanischen Viertel kommt, desto mehr gerät man ins Auge des Orkans. Gebäude aus Mittelalter, Renaissance und Barock laufen
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sich hier gegenseitig den Rang ab und stürzen die Besucher in einen wahren Sinnesrausch. Zahllose Geschäfte bieten Wein, Pasta und Gewürze an, kleine Pizzerias buhlen um die Gunst der Passanten. Neapel gilt als Wiege der Pizza, und nicht zuletzt sorgen 250 Sonnentage im Jahr für eine aussergewöhnliche Reife der verwendeten Tomaten. Wer es edler liebt, sollte das berühmte Café Gambrinus, in dem schon Oscar Wilde verkehrte, oder das Café Intra Moenia an der Pizza Bellini, einen über die Stadtgrenzen hinaus bekannten Intellektuellen-Treff, aufsuchen. Und auch das Vesuvio, das wohl berühmteste Luxushotel der Stadt gegenüber dem Castel dell'Ovo, in dem sich schon Grace Kelly, Humphrey Bogart und Pavarotti die Klinke in die Hand gaben, ist jeden Besuch wert. Eindrucksvoll und amüsant Wem Kontemplation wichtiger als städtisches Treiben und Luxus ist, der sollte die Basilica di Santa Chiara besuchen. Ihr gesamtes barockes Innen-
leben wurde bei einem Brandbombenangriff im zweiten Weltkrieg zerstört. Nur die eindrucksvollen gekachelten Kreuzgänge – in ganz Neapel als besonderer Ort der Ruhe geschätzt – blieben erhalten. Glaube und Aberglaube scheinen ein wichtiger Anker im hektischen Treiben der Stadt zu sein. Beinahe an jeder Strassenecke findet sich ein Schrein mit Heiligenbildern. Näheres Hinschauen lohnt sich, denn vielfach ist es nicht die Mutter Gottes, sondern Diego Maradona, der einem entgegenlächelt. Der Weltfussballer, der dem SSC Neapel zu zwei Meistertiteln verhalf (1987, 1990), wird noch immer wie ein Heiliger verehrt. Mit seiner Hilfe konnte man den reichen Klubs des Nordens die Stirn bieten. «NEAPEL SEHEN UND STERBEN»
Wer einmal etwas so Schönes wie die im Sonnenlicht liegende Stadt Neapel gesehen hat, kann getrost sterben. Die Übersetzung des Sprichwortes «Vedi Napoli e poi muori» ist übrigens doppeldeutig: «Muori» bedeutet «sterben» und ist der Name einer kleinen Stadt bei Neapel.
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02.04.2009
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Focus COSTIERA AMALFITANA
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Tipps
Bücher aus dem Süden
Bücher veredeln die schönsten Augenblicke: Inspirierende Literatur über den faszinierendsten Landstrich Europas. 1 Arturos Insel Wagenbach Verlag; April 2005; 23.50 Einsamkeit, Sehnsüchte, Hoffnungen, Träume und Liebe in farbenprächtigen Bildern: Elsa Morante, die grosse römische Nachkriegsliteratin, berührt mit ihrer Geschichte über den jungen Arturo, der nach dem Tod seiner Mutter beim Vater auf der Insel Procida aufwächst und sich in seine junge Stiefmutter verliebt.
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Also sprach Bellavista: Neapel, Liebe und Freiheit Diogenes Verlag; Juli 1988; 17.90 Philosophische Weisheiten und unterhaltsame Erzählungen erwarten den Leser in Luciano De Crescenzos Geschichte von Professor Bellavista aus Neapel, der in seinem Haus einen ausgewählten Kreis von Gästen empfängt, um ihnen seine Gedanken über Liebe, Freiheit, Hass und Macht zu erklären. Ein Werk für und über das Leben.
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Via Gemito Haymon Verlag; September 2005; 41.50 Es geht um einen Vater – geliebt und gehasst zugleich. Um einen verkannten Künstler, der um Anerkennung kämpft. Um eine tragische Familiengeschichte. Eine schwierige Kindheit in der Via Gemito in Neapel lebt in Domenico Starnones autobiographischer Erzählung auf – eine kritische und dennoch liebevolle Hommage an die Heimat. 086 adress
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Limoncello mit Meerblick. Unterwegs an der Amalfiküste und im Cilento. Picus Verlag; Februar 2007, 24.40 Ein Abendessen am Hafen oder ein Carabiniere, der sich sein Eis schmecken lässt – typische Szenen wie diese beschreibt Barbara Schaefer in ihrer Reportagensammlung über die Amalfiküste und den Nationalpark Cilento. Und sie hört den Menschen zu, wenn sie etwa verraten, wieso der Zitronenlikör so fruchtig schmeckt. 6
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4 Gebrauchsanweisung für Neapel und die Amalfiküste Piper Verlag; April 2008; 23.90 Warum gelingt stets das Blutwunder von San Gennaro? Was macht eine Tomatensauce zum Mythos, und wann sollte man die blaue Grotte besichtigen? Maria Carmen Morese lüftet diese und andere Geheimnisse rund um Neapel, Pompeji und Ischia in einer hinreissenden Gebrauchsanweisung.
6 ’O sole mio Wagenbach Verlag; Februar 2008; 28.50 Enrico Caruso sang es und Elvis Presley sang es auch: ’O sole mio ist ein Liebeslied an die Sonne, die Augen der Geliebten und über die Sehnsucht nach dem Süden – nach Neapel! Pasquito Del Bosco erzählt auf abwechslungsreiche Weise von der Entstehung, Wirkung und Verbreitung eines der berühmtesten Lieder der Welt.
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Süditalien: Küche und Kultur Gräfe und Unzer Verlag; September 2002; 50.90 Willkommen in der Welt der kulinarischen Genüsse und traditionsreichen Kultur! Cornelia Schinharl entführt den Leser mit typischen Rezepten, spannenden Reisegeschichten und Reportagen nach Süditalien.
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Leserreise KREUZFAHRT
Pizza, Päpste & Parfüm!
Entdecken Sie die Perlen, die das Mittelmeer an seinen Küsten birgt! Reisen Sie auf der „Mein Schiff “, dem ersten Schiff der TUI Cruises, zu den schönsten Küstenstädten des Mittelmeeres und erleben Sie an jedem Ort neue Kulturen, Farben, Gerüche und mediterranes Flair!
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Highlights
Erstklassiges 4-SternePremium-Schiff während der ganzen Reise Exklusiv für adress-Leser Ausflüge und Besichtigungen in Neapel Trinkgelder und Tischgetränke zu den Hauptmahlzeiten in zwei Restaurants inklusive „Mein Schiff“ macht Urlaub auf, an und mit dem Meer zu etwas Besonderem. Geniessen Sie Entspannung, persönlichen Service und Individualität an Bord dieses Vier-Sterne-Premium-Schiffes, spüren Sie die warme Mittelmeersonne und lassen Sie Ihre Seele baumeln!
Die Route durch das Mittelmeer
1. TAG: Zürich – Mallorca Flug nach Mallorca, Einschiffung und Ankerlichtung. 2. TAG: Mallorca – Palamós Ankunft in Palamós. Lernen Sie Figueres, die Geburtstadt des berühmten Künstlers Dalí kennen oder besuchen Sie die kunterbunte Weltstadt Barcelona.
Auf der Reise durch das Mittelmeer besuchen Sie auch Neapel, nahe der Amalfiküste.
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3. TAG: Palamós – Marseille Bienvenue à Marseille! 300 Jahre alte Festungen begrüssen Sie bei der An-
kunft. In der geschäftigen Altstadt und am Fischmarkt erwartet Sie ein lebendiges Treiben – Flanieren ist angesagt! 4. TAG: Marseille – Villefranche Sie erreichen Villefranche, eine pittoreske Hafenstadt zwischen Nizza und Monte Carlo. Die französische Sonnenstadt Nizza entzückt mit schmalen Gassen, buntem Blumenmarkt und prachtvollen Palästen aus der Zeit der Belle Époque.
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REISEINFORMATION
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Reisedaten und Preise In Franken pro Person in einer Innenkabine Kat. D Doppelbelegung: Reise 1: 20.09. – 30.09.2009 2'980.– Reise 2: 30.09. – 10.10.2009 2'980.– Reise 3: 10.10. – 20.10.2009 3'190.– Reise 4: 20.10. – 30.10.2009 3'190.– Zuschläge Aussenkabine Kat. E Reise 1 & 2: 3'290.– Aussenkabine Kat. E Reise 3 & 4: 3'530.– Weitere Kabinenkat. im Detailprogramm ersichtlich Assistance Plus 47.– Reisegepäckversicherung 18.– Insider Club Vorteil: Gratis 2 Ausflüge in Neapel im Wert von Fr. 130.–
5. TAG: Villefranche – Ajaccio Weiter geht es nach Ajaccio, der Geburtsstadt Napoleons. Überall finden sich, nebst dem allgegenwärtigen französischen Flair, Erinnerungsstücke an den Kaiser, wie die Kathedrale mit seinem Taufbecken, die Statue am Place d'Austerlitz und natürlich sein Geburtshaus. 6. TAG: Ajaccio – Civitavecchia Nach Rom führen bekanntlich viele Wege, so auch von Civitavecchia. Engelsburg, Kolosseum, Forum Romanum, Petersdom – die Liste der weltberühmten antiken Sehenswürdigkeiten ist endlos. Endlos ist auch die Liste von Cafés und Ristoranti mit kulinarischen Hochgenüssen – viva Italia! 7. TAG: Civitavecchia – Neapel Neapel – eine Welt für sich und ein UNESCO-Weltkulturerbe – ist mit zahlreichen sehenswerten Gebäuden und Museen voller historischer Schätze! Sie bummeln durch die wunderschöne Altstadt. Zum Mittagessen gibt es die weltberühmte «Pizza Napoletana»! Weiterfahrt nach Pompeji mit dem über der Stadt thronenden Vulkan
Vesuv und Besichtigung einmaliger Ausgrabungen. 8. TAG: Neapel – Palermo Ankunft in Palermo, der fünftgrössten Stadt Italiens. Die wechselvolle Stadtgeschichte, die vor allem von Arabern, Normannen und Stauferkönigen beeinflusst wurde, spiegelt sich noch heute in vielen historischen Gebäuden wider und erinnert an den einstigen Reichtum der Metropole. 9. TAG: Palermo – Cagliari Sardiniens Hauptstadt Cagliari liegt malerisch auf einer Hügelspitze, von der aus man den gesamten Golf von Cagliari überblicken kann. 10. TAG: Seetag Geniessen Sie einen Tag Freiheit, Weite und Entspannung auf Ihrem Schiff und lassen Sie sich rundum verwöhnen. 11. TAG: Heimreise Ankunft in Mallorca und Rückflug nach Zürich.
So komfortabel reisen Sie Individualität und Freiraum werden bei TUI Cruises grossgeschrieben, «Weite» ist grundsätzlich ein wichtiges Thema an Bord. Knapp die Hälfte der insgesamt 974 Kabinen ist mit grosszügigen Balkonen und Veranden ausgestattet und bietet viele Rückzugsmöglichkeiten. Jede Kabine verfügt über eine Nespresso-Maschine. Auf 2200 m2 Pooldeck lässt es sich wunderbar auf bequemen Liegen entspannen – so viel Platz pro Passagier ist nahezu einzigartig! Keine festgelegte Essenssitzungen oder vorgeschriebene Dresscodes, stattdessen können die Passagiere zwischen Buffet-Restaurants und Restaurants mit Service am Platz wählen. Insgesamt gibt es 10 ThemenRestaurants und Bistros, Tischgetränke zu den Hauptmahlzeiten im Menürestaurant Atlantik und Buffet-Restaurant Anckelmannsplatz sind inklusive. Auf 1700 m2 bietet der SPA-Bereich Fitness mit Indoor Cycling, Yoga, Aerobic oder Pilates und Wellness. Neben den vielfältigen Massagen sind Thalasso-Anwendungen ein Schwerpunkt der Wellness-Angebote. Unsere Leistungen ... Flüge Schweiz – Mallorca – Schweiz ... Flughafen- und Sicherheitstaxen (im Wert von Fr. 126.–, Stand März 09) ... Transfers Flughafen – Hafen – Flughafen ... Unterkunft in einer Kabine der gebuchten Kategorie ... 10 Übernachtungen an Bord mit Vollpension & Tischgetränken in den Hauptrestaurants ... Ausflüge in Neapel ... Unterhaltung an Bord ... Trinkgelder ... Kompetente Deutsch sprechende Bordreisebegleitung ... Ausführliche Reiseunterlagen Zusatzinformationen: Schweizer Bürger benötigen für die Reise zu den verschiedenen Mittelmeerhäfen eine gültige Identitätskarte oder einen gültigen Reisepass. Veranstalter: Tui Suisse Ltd., Spezialreisen, 8036 Zürich Es gelten deren allg. Reisebedingungen (Stand Feb. 2009).
HIGHLIGHT: Auf Reise 3 können Gäste in fast allen Restaurants, Bistros und Bars an Bord grenzenlos schlemmen und geniessen.
Auskünfte bei Silvia Greve, Tel. 044 455 44 30 oder unter tui.spezialreisen@tui.ch. Detaillierte Informationen finden Sie unter www.adress-magazin.ch/leserreise adress 089
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Alles, was gut ist
Weine aus Süditalien, schon probiert? Italien – mit seinen vielfältigen Regionen – zählt zu den wichtigsten Weinproduzenten Europas. Grund genug, einmal näher hinzuschauen und die besonderen Weine aus dem Süden des Landes kennen zu lernen. s gibt derzeit wohl keine zweite Weinregion – zumindest
Ein Italien – die stärker im Focus der Weinszene steht als
Süditalien. Noch vor wenigen Jahren galt die untere Hälfte des Stiefels als weinbauliches Entwicklungsland. Zwar war das landschaftliche und klimatische Potential von Regionen wie Sizilien, Basilikata und Apulien längst bekannt, allein es fehlte die Initialzündung und vor allem das Know-how. Dass die Entwicklung, ausgelöst durch einige beratende Önologen und Investitionen grosser Kellereien, eine solche Dynamik annehmen würde, hätte jedoch niemand für möglich gehalten. Heute ist es so, dass die spannendsten, aufregendsten Weine aus Rebsorten stammen, die nur in Sizilien oder Apulien wachsen, weil sie dort dank genügend Sonne optimal ausreifen können. Und nicht zuletzt auf Grund des besseren Terroirs mit fruchtbaren Böden können die Süditaliener Weine zu Preisen produzieren, die fast unschlagbar sind. Überzeugen Sie sich selber.
Grillo 2008. Neben tieffruchtigen Rotweinen ist Sizilien auch für seine ungewöhnlichen, gleichfalls ausgezeichneten Weissweine bekannt geworden. Nur im mediterranen Klima Siziliens wächst die Sorte Grillo, die interessanter ist als ein Pinot Grigio und aromatischer als jeder Chardonnay. Die kraftvolle sizilianische Sonne ist im Grillo gespeichert, der Wein ist trotzdem leicht und gefällt mit seiner zitronigen Note dem Hauch Grapefruit und der wunderbar reifen Säure.
Salento Rosso 2007. Die meisten apulischen Weine sind keine neugeschaffenen Kreationen, sondern Fortschreibung einer langen Tradition heimischer Rebsorten. Der Salento Rosso ist eine Cuvée je zur Hälfte aus Primitivo und Negroamaro. Hier kommt der typische apulische Stil am besten zur Geltung. Feine Süsse in der Nase, Rumtopf und Gewürze, am Gaumen dann weich und sehr fruchtig.
Nero d’Avola Rosato 2008. Die intensive Kirschfrucht des Nero d´Avola fordert direkt heraus, daraus auch einen frisch-fruchtigen Rosé zu vinifizieren. Die zarte Frucht verbindet sich hier mit der dezenten Säure und dem moderaten Alkoholgehalt zu einem geradezu klassischen, eleganten Sommer-Rosé. Passt hervorragend zu leichten Gerichten mit Pasta, Salaten und allem vom Grill.
Nero d’Avola 2007. Nur die wenigsten Insider hätten noch vor ein paar Jahren gedacht, dass der Nero d´Avola einmal die Weinszene aufmischen würde, wie dies derzeit geschieht. Ob sortenrein wie hier oder in Cuvée mit Shiraz oder Cabernet, der Nero d´Avola ist eine Entdeckung und erfreut sich allseits grösster Wertschätzung. Herrliche Kirschnote, intensive Aromen von Gewürzen, saftig und lecker.
Primitivo di Puglia 2006. Primitiv ist der Primitivo schon längst nicht mehr. Im Gegenteil, er ist ein überaus gefälliger, charmanter Wein mit harter Schale und weichem Kern. Die Säure und das Tannin sind nicht zimperlich, werden jedoch durch die tiefe Fruchtigkeit und die grosse Fülle aufs allerbeste ergänzt. Der Primitivo hat sich zur Trendsorte entwickelt, verleugnet aber nicht seine traditionelle Herkunft.
Syriacos 2006. Manchmal ist die Cuvée mehr als die Summe der Einzelnen. So vereinen sich zwei Traumpartner im Syriacos, dem Spitzenwein von Terre di Campo Sasso. Nero d´Avola bringt Frucht und Eleganz, Syrah dazu Kraft und Power. Zusammen eine traumhafte Idealkombination von beeindruckender Dichte und Intensität und gleichzeitig Ausdruck des überragenden Terroirs des sonnenverwöhnten Siziliens.
Detaillierte Informationen zu den Weinen finden Sie unter www.adress-magazin.ch/questionsdegout 092 adress
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Exklusiv-Angebot für adress-Leser: Questions de Goût möchte Ihnen Geschmack erlebnisse aus den vorgestellten Destinationen vermitteln. Marc Wegenstein und Pierre-Antoine Lemaître haben für Sie zusammen mit Thomas Vaterlaus (VINUM) ausgesuchte Weine aus Süditalien selektioniert.
Probieren Sie wunderbaren Trinkgenuss aus Süditalien
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WIn dem von uns zusammengestellten Paket finden Sie neben detaillierten Weinbeschrieben und Degustationsnotizen
auf die Weine sorgsam abgestimmte Sommerrezepte. Dazu erhalten Sie einen Bestellschein mit Sonderkonditionen für adress-Leser. Die Auslieferung der Probierpakete erfolgt bis spätestens Mitte Juli 2009.
EXKLUSIVES SOMMERANGEBOT – GÜLTIG BIS 30. 06. 2009
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Ja, ich möchte die Weinauswahl von Terre di Campo Sasso aus Süditalien zu Hause in aller Ruhe kennenlernen und geniessen, bitte senden Sie mir: __ WEINPAKET(E) SÜD-ITALIEN TERRE DI CAMPO SASSO: Grillo Sicilia IGT 2008, Nero d’Avola Rosato 2008, Primitivo Puglia IGT 2006, Salento Rosso Puglia IGT 2007, Nero d’Avola Sicilia IGT 2007, Syriacos – Nero d’Avola/Syrah Sicilia IGT 2006.
Fr. 95.60
Inklusive 10 Franken Insider-Rabatt
Der Preis versteht sich inkl. 7,6% MwSt. und Versandkosten. Eine Beschreibung der Weine, dazu passende Rezepte und ein Bestellschein mit Sonderkonditionen liegen bei. Name:
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Bestellschein an: Questions de Goût, Postfach 1598, 8700 Küsnacht oder via Fax: 044 400 95 41 oder unter www.adress-magazin.ch/questionsdegout adress 093
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Trendtipps MÄNNER
SOMMERTRENDs Vorhang auf für drei aufregende Farbkombinationen, die endlich Abwechslung in triste Männerschränke bringen! Vorhang auf für Grau und Weiss, leuchtende Nuancen und maritime Töne!
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Fotos: Olaf-Daniel Meyer. Models: David Guillo, Ben Giessler/beatrice models
Paul Kehl 1881
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ELEGANTE GRAUZONE Während Schwarz-Weiss-Kombinationen oft etwas streng und hart wirken, sind Grau und Weiss das richtige Team für diesen Sommer: neutral, unaufdringlich und lässig-elegant. Besonders schön sind Anzug und Veston in tonigen Nuancen, Silbergrau mit mattem Glanz oder auch strukturierte Oberflächen und dezente Streifen. Strahlendes Weiss bildet einen sommerlich-frischen Kontrast. Setzen Sie Highlights mit weissen Accessoires, einem Gürtel, Schuhen oder einem Hemd.
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Trendtipps MÄNNER
DIE KRAFT DER FARBEN Tropische Natur, pinkfarbene Orchideen, knallbunte Fische und leuchtende Neonfarben geben hier den Ton an. Und es wird gemixt: florale Muster mit geometrischen Streifen oder Karos, sportliche Embleme und Buttons mit Paisleys oder auch leuchtende Unis – erlaubt ist, was und wie es gefällt.
Boss
Polo Ralph Lauren
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ZU LAND UND ZU WASSER Es ist die Sehnsucht nach Meer und Weite, die Leichtigkeit des Sommers, die sich in diesem maritimen Trend widerspiegelt. Die Hauptakteure: dunkles Navy-Blau, leuchtendes, klares Weiss und die Signalfarbe Rot. Ob leger mit heller Jeans und Ringelshirt, oder elegant in dunkelblauem, matt schimmerndem Blazer und strahlendweissen Hosen – dieser Look ist sehr lässig und gleichzeitig chic.
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Look of the Moment MÄNNER
© R.A. / Gamma
/ picturedesk.com
Sommerliches Polo mit unifarbenem Kragen. Paul Kehl 49.90 Pablo Picas so seiner Toch mit te in Juan-les r Paloma -P der Côte d’ ins an Azur, Sommer 19 55.
Weiche Stoffgürtel mit Lederbesatz. Paul Kehl 69.90
ck. Erinnerungsstü
Fotos: Andreas Hechenberger
derer liebte das Wohl kaum ein an so sehr wie der rt hi els maritime Ring Pablo Picasso. r r tle ns Kü ve impulsi – de afen auch trafen Wo ihn die Fotogr stets ein blau-weiss r treue Begleiter wa elleicht waren es die Vi gestreiftes Hemd. Farben, vielleicht en ar kl , en ch fa ein kehrende Form – die immer wieder t nur auf der ch ni Picasso setzte ends. Tr nd wa Lein
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Mokassins mit roten Leder-Akzenten. Timberland by Ochsner Shoes 179.90
Maritimes T-Shirt mit rundem Halsausschnitt. Paul 29.90
Sportlich-elegante Hampton Magnum XXL PVD von Baume et Mercier in Roségold, wird durch ein schwarzes Alligatorleder-Armband mit Dreifach-Sicherheitsfaltschliesse gehalten. 8'100.– Gesehen bei Kurz
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Look of the Moment MÄNNER
Sportliches Polo-Shirt mit angesagten Ringeln. Paul Kehl 49.90
Carrera Pilotbrille mit weissem Kunststoffrahmen und hellgrau verlaufgetöntem Glas.
Evergreen! Das Ringelshirt – sportlich, chic und ein echter Klassiker. Auf den Laufsteg brachte es Jean Paul Gaultier vor dreissig Jahren, der sich die maritimen Ringel von bretonischen Fischern abschaute. Heute ist es wieder da – mit weisser Jeans, bequemen Mokassins und weissem Trilby.
Gerade geschnittene Jeans in White Denim, ein unverzichtbarer Begleiter für diesen Sommer. Boss Orange 198.–
Bequeme Mokassins in Marineblau. Lacoste by Ochsner Shoes 179.90
Sommerlicher Trilby aus weissem Stroh. Paul 39.90 adress 097
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Spring/Summer Collection 09 – Now available at all Paul Kehl and PKZ stores www.paulkehl.com
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Mode
La conquista della bellezza* *Die Eroberung der Schönheit. Glasklare Buchten, atemraubende
Steilhänge und Dörfer, die wie Adlerhorste in schwindelerregenden Höhen in den Fels gebaut wurden. Die amalfitanische Küste muss erobert werden. Stilvoll, versteht sich.
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Fotografie: Olaf-Daniel Meyer Produktion: adress/UCM-Verlag Styling: Roswitha Wieser H/M: Milva Spina für Christian Dior Foto-Assistenz: Patrick Walter Styling-Assistenz: Magdalena Pilko Models: David Guillo und Ben Giessler/beatrice models Nicht alle Marken sind in allen Filialen erhältlich. Siehe www.pkz.ch
Veston Zero-Jacket (ultraleicht) 898.– Hemd reine Baumwolle 169.– Hose 249.– Krawatte reine Seide 119.– Hut 89.90
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Mode
Überzeugender Auftritt: perfekter Schnitt, bequeme Passform. Ein leichter Sommeranzug, wie geschaffen für die hohe Kunst des Reisens.
Anzug Baumwolle/Viskose 898.– Hemd reine Baumwolle 159.– Schal Leinen/Viskose 79.90 Schuhe Oxmox by Ochsner Shoes 199.90
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Anzug reine Schurwolle 798.– Hemd reine Baumwolle 98.– Krawatte 79.90
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Beeindruckende Ansicht: Ist es die Eleganz der Kleidung oder das Ambiente einer zauberhaften Küstenlandschaft? Der gelungene Auftritt ist in jedem Fall garantiert.
Veston Leinen/Wolle 398.– Leinenhemd 69.90 Wollhose 179.– Schuhe Oxmox by Ochsner Shoes 179.90
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Mode
Einfach anziehend: kurz채rmelige Hemden sind im Sommer ein absolutes Must-Have. B체gelleicht und knitterarm mit Komfortgarantie. Die 체berzeugende Aussicht ist selbstverst채ndlich inklusive.
Kurzarm-Hemden reine Baumwolle 89.90
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Piqué-Polo 98.– Polo-Shirt 139.– Brax Jeans 169.–
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Kurzarm-Hemden reine Baumwolle 139.– Piqué-Polos 98.– Polo-Shirts 139.–
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Rugby-Shirts 169.– Badetücher (uni) 129.– Badetücher 149.–
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Rugby-Shirt 229.– Kurzarm-Hemd reine Baumwolle 169.– Kappe 59.90 Shorts 169.– Chucks Converse by Ochsner Shoes 89.90
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Hose 229.– Polo-Shirt 119.–
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Schuhe Bugatti by Ochsner Shoes 119.90
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Polo-Shirts 119.–
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Leinenhemden 59.90
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Polo-Shirt 49.90 Leinenhose 159.– Gßrtel 49.90
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Trendig, sportlich, farbenpr채chtig. Neue Polos als klares Statement f체r die grosse Lust auf den Sommer.
Polo-Shirts 39.90
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Badeshorts 69.90 Ganz neu im Sortiment und rechtzeitig zur Sommersaison bietet das Trendlabel Paul Kehl nun auch l채ssige Badehosen in vier Farbkombinationen.
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Sommerschals 59.90
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Accessoire der Saison: Sommerschals gehรถren zum modischen Auftritt. Ganz besonders in verwaschenen Farben und mit weissen Blockstreifen.
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Anzug 449.– Blue Dog T-Shirt 39.90 Gürtel 59.90 Sneakers Puma by Ochsner Shoes 119.90
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Business as unusual: entspannt, l채ssig, figurbetont und topmodisch. Leicht taillierter Anzug, enges T-Shirt, G체rtel und Schuhe Ton in Ton. So macht man nicht nur gute Gesch채fte.
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Jacke 269.– T-Shirt 119.– Jeans 229.– Gürtel 119.– Schal 129.–
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Hemd reine Baumwolle 149.– Shorts 189.– Schal 79.90
Chucks Converse by Ochsner Shoes 99.90
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Mode
T-Shirt 39.90 Hemd reine Baumwolle 79.90 Shorts 98.– Sneakers Puma by Ochsner Shoes 89.90
Idealer Sommerbegleiter: die Cargohose als Freund für den Sommer. Praktisch mit vielen Taschen, vielfältig kombinierbar mit Hemd oder T-Shirt oder ganz lässig mit beidem.
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Hemd reine Baumwolle 79.90 T-Shirt 39.90 Shorts 119.– Chucks Converse by Ochsner Shoes 99.90
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T-Shirt 29.90 Shorts 119.–
T-Shirt 39.90 Shorts 79.90
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T-Shirt 29.90 Boss Orange Jeans 229.–
Hemd reine Baumwolle 59.90 Mc Neal Shorts 119.–
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noten – es gibt viele Arten zk eu Kr er od tik lan At -, Muster in Ob Windsor . Aber nur ein angesagtesenen Farben eine Krawatte zu bindenäs ied sige Karos in versch dieser Saison: unregelm genannte Madraskaros. und Streifengrössen, so
Fotos: Andreas Hechenberger. Model: Bernhard Göth/Wiener Models
Must Haves MÄNNER
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Must Haves MÄNNER
Krawatten Paul Kehl
Madraskaros sind Krawatten mit auffallenden sergewöhnliche Aus das etwas für Männer, die ton oder Anzug – lieben. Ob zu Hemd, Ves Kehl passen wirklich diese Krawatten von Paul 90 zu jedem Look. 59.
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Stilkunde MÄNNER
Blazer
kombiniert
Avantgardistisch, klassisch, modisch – der Blazer lässt sich so unterschiedlich kombinieren wie kaum ein anderes Kleidungsstück. Kein Wunder, dass er aus der Garderobe des stilbewussten Mannes nicht mehr wegzudenken ist. Text: Fanny Krauss. Fotos: Andreas Hechenberger. Model: Bernhard Göth/Wiener Models
rsprünglich war der Blazer eine Clubjacke der englischen Rudervereine. Zu Beginn des letzten Jahrhunderts trugen junge Männer die ein- und zweireihigen Jacken mit aufgesetzten Taschen und dem schillernden Wappen [engl.: Blazon] des jeweiligen Vereins auf der Brust. Die Farben waren Schwarz oder Marineblau, so dass das bunte Emblem und die glänzenden Knöpfe gut zur Geltung kamen. Letztere wurden aus hochwertigen Materialien wie Edelmetall, Perlmutt oder Emaille gefertigt.
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Feldzug einer Jacke
Seit den 50er Jahren zählt der Blazer zur eleganten Freizeitbekleidung – heute wird er bei verschiedenen Anlässen von ganz unterschiedlichen Männern getragen. Und weil man(n) in so einem Kleidungsstück einfach überzeugend gut aussieht, hängt der Blazer mittlerweile auch in den Kleiderschränken stilbewusster Frauen: Willkommen im Club!
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Chucks und Pochette geben den Ton an: Ob ein Blazer sportlich, klassisch oder modern wirkt, hängt massgeblich von den Accessoires ab.
Der Mutige
Der Traditionelle
Ursprünglich wurde zum Blazer eine graue Flanellhose mit Umschlag getragen. Hier die moderne Interpretation: lässige Hose mit umgekrempelten Hosenbeinen. Blazer reine Schurwolle Paul Kehl 449.– Poloshirt Paul Kehl 39.90 Hose Paul Kehl 1881 179.– Schuhe Puma by Ochsner Shoes 119.90
Oben elegant, unten leger – damit der Stilmix gelingt, unbedingt auf Details wie gestärkten Kragen, Pochette und Krawatte achten. Blazer reine Schurwolle Paul Kehl 449.– Hemd reine Baumwolle Paul 98.– Leinenshorts Paul Kehl 119.– Krawatte Paul 69.90 Schuhe Bugatti by Ochsner Shoes 119.90
Der Rebell
Ohne Krawatte, ohne Kragen – ohne Konvention. Mit einem weit ausgeschnittenen, weissen Shirt und Converse Chucks wirkt der Blazer ungewohnt ungezwungen. Blazer reine Schurwolle Paul Kehl 449.– Shirt Blue Dog 19.90 Jeans Paul Kehl 129.– Schuhe Converse by Ochsner Shoes 89.90 adress 131
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Fashion
Zwischen Trendgespür & Stilbewusstsein Paul Kehl
Die Marke Paul Kehl steht für Qualität, Kreativität und Freude an modischen Neu heiten. adress sprach mit Susanne Dettbarn, Designerin und Brandmanagerin des Labels über Inspirationen, Trends und guten Stil. Interview: Fanny Krauss. Fotos: Paul Kehl
Ob klassisch, lässig oder sportlich – Paul Kehl bietet für jeden Mann in jeder Situation das richtige Outfit.
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Als Designerin entwerfen Sie in jeder Saison Mode für das Label Paul Kehl. Wo sammeln Sie Ihre Inspirationen? Beim genauen Hinschauen auf der Strasse genauso wie bei Städtereisen, auf Modemessen, über Zeitschriften und spezielle Modeinformationen. ShirtPrints, Drucke oder Detaillösungen entstehen durch spontane Ideen, durch Experimentieren mit Schriften oder sie werden von Alltagsgegenständen inspiriert. Das kann ein Druck auf einer Plastiktüte sein, die Farbkombination auf einem Werbeplakat oder eine ungewollt interessante Musterkombination bei jemandem, der vielleicht gedankenlos seine Kleidung zusammengestellt hat. Welche konkreten Einflüsse prägen die neue Sommerkollektion? Themengeber sind Natur und Blumen, Underwaterworld-Motive und sicher weiterhin ganz gross die Retrosportthemen mit englischen Upperclass-Einflüssen. Wir erleben eine Wiederbelebung des Vintage und der Used-Optiken. Casualmode wird immer wichtiger. Gleichzeitig
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Modetrends haben immer etwas mit dem Gemütszustand einer Gesellschaft zu tun. Susanne Dettbarn
sieht man eine «Formalisierung» der Freizeitmode. Und was bedeutet das konkret für diese Saison? Körpernahe, schmale Silhouetten führen die Menswear an. Dabei gibt es teilweise Auswüchse, die das «Konfirmationsanzug»-Styling beschwören, mit extremen Hochwasserhosen, superknappen Jackets. Aber auch die klassische Schneiderkunst ist wieder ein Thema und der formelle Look mit ultraschmaler Krawatte, Hut und Klassikweste hat im alltäglichen Styling inzwischen Kultstatus. Neu zurück sind sicher die Karos in der Menswear. Im Jeansbereich erleben wir ein Revival der hellen Blautöne und der Destroyed-Effekte in ganz neuen Karottenformen. Blautöne in allen Nuancen sind farblich der Schwerpunkt der Saison. Türkis-Blau Themen bringen hier Unterwasserund Hochsommerflair. Daneben sorgen Lila-Grün-Orange Kombinationen für exotisches Sommerfeeling.
Gibt es Lieblingsstücke in der aktuellen Kollektion? Die gewaschenen Shorts und die reich ausgearbeiteten Freizeithemden, mit vielen modischen Details, sind sicher ein Highlight. Kombiniert mit schönen Leinenschals gibt das einen sehr sommerlich-frischen Look. Der leichte Schal ist in diesem Sommer ein echtes Must-Have. Um welchen Trend kommen modebewusste Männer ausserdem in dieser Saison nicht herum? Um Retrostyling – in welcher Form auch immer. Ob fokussiert auf die 50er Upperclass-old-school, clean und snobby, ob in Anlehnung an die Teds als Retrorebell oder «Welcome back to the 80ies» mit ultraschmaler Krawatte, Punker-Kette, Trainingsjacke oder viel Grafik und Glam. Woher kommt diese Retrowelle? Tendenzen und Trends in der Mode sind immer ein Anzeiger für den Gemütszustand und die Verfassung der Gesellschaft. Jeder gibt, bewusst oder unbewusst, sein persönliches
Statement über seine Gruppenzugehörigkeit, sein Bild von sich und sein visuelles Feingefühl ab. Die jetzt schon einige Zeit andauernde Retrowelle, die Club- und Whitesportsthemen bringt, zeigt eine Sehnsucht nach Werten und schwelgt in einer Art Handarbeitswahn mit Wunsch nach Qualität und Zeitaufwand für ein Kleidungsstück. Die Wegwerfkultur hinterlässt ihre Spuren und erfährt so eine Art Gegenbewegung – wenn auch nur oberflächlich. Unabhängig von den Trends: Was ist für Sie guter Stil? Stilbewusstsein setzt guten Geschmack sowie Begeisterung für Mode, gepaart mit dem unbedingten Wunsch zur Perfektion und dem gleichzeitigen Hinterfragen und Masshalten in modischen Dingen voraus. Feingefühl, Disziplin und eine Ahnung von der eigenen Persönlichkeit sind sicher unabdingbar. Oscar Wilde lieferte dazu ein Lieblingszitat: «Nichts ist so gefährlich wie das Allzumodernsein. Man gerät in Gefahr, plötzlich aus der Mode zu kommen.» PAUL KEHL
m www.paulkehl.co
Liebe zum Detail, wie handgefertigte Knopflöcher, und die Qualität der Stoffe machen jede Kollektion aus.
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Fashion
Z-Zegna
Von Generation zu Generation Z ist mehr als nur ein Buchstabe: Es steht für die junge, urbane Marke Z-Zegna, für Zusammenhalt und enge Zusammenarbeit der Familie Zegna, die das Unternehmen leitet. Es steht auch für Zukunft – denn die liegt in den Händen der neuen ZegnaGenerationen. Text: Katrin Schobersberger. Fotos: Z-Zegna ls Ermenegildo Zegna vor fast
A hundert Jahren aus der kleinen
Familien-Wollfabrik die Zegna Gruppe gründete, ahnte er nicht, dass das Unternehmen einmal zu den bekanntesten Familienbetrieben Italiens zählen würde. Das Ziel des jungen Unternehmers war die Herstellung hochwertiger Stoffe. Dafür nahm er nur die besten Rohmaterialen aus den jeweiligen Ursprungsländern, wie etwa Australien oder Südafrika, und achtete auf die ausgezeichnete Qualität der Produkte und der Produktionstechniken.
und per Hand gedruckte Muster zeichnen die neue Kollektion aus. Auch die Farben sind sommerlich bunt: sanfte Rosatöne, leuchtendes Himmelblau und gebrochenes Weiss. Ob moderne Businessoutfits, raffinierte Abendkleidung oder lässige Casualwear – die Mode von Z-Zegna hat Stil.
Generationswechsel
Die Raffinesse – wie besondere, runde Kragenformen, versetzte Knopfleisten oder transparente Stoffe – steckt bei Z-Zegna im Detail.
In den 60er Jahren übernahmen seine Söhne Angelo und Aldo die Geschäftsführung und stiegen mit der ersten hochwertigen Kollektion für Herren in den Markt ein. Nach und nach folgten auch Strickwaren, Accessoires und Sportswear. Seit 2004 gibt es neben der ursprünglichen Linie auch eine junge Kollektion, die den Namen Z-Zegna trägt. Schnitte für den Sommer
Die Mode von Z-Zegna ist von der sonnigen Jahreszeit geprägt: Weich fallende Stoffe, wie Jersey oder Leinen, matte und glänzende Oberflächen,
Z-ZEGNA
www.zegna.com 134 adress
Kreativchef Alessandro Sartori ist der stille Revolutionär hinter der Marke.
119.90 Gr. 40–46
www.ochsnershoes.ch
S
W
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rauen achten zuerst auf die
chuhe.
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Pollina bereiste die ganze Welt, heute ist er verheiratet und hat zwei Kinder.
Menschen
Pippo Pollina
Ein Klang von Welt
Am Ende einer langen Weltreise ist Pippo Pollina in der Schweiz geblieben. Seit mehr als zwanzig Jahren lebt der italienische Liedermacher mitten in Zürich. Auf seiner neuen CD singt er über die Heimat in der Fremde. Text: Cay Bubendorfer. Fotos: Storie di note, Jazzhaus Records
Gespräch über Pippo Pollina im die Schweiz, Italien und di e gefundene He imat.
Warum sind Sie damals ausgerechnet in der Schweiz geblieben, nachdem Sie drei Jahre lang rund um die Welt gereist sind? Es ist schön hier, so wie auch in vielen anderen Ländern, durch die ich als junger Sänger mit Schlafsack und Gitarre gekommen bin. Letztlich war es aber ein glücklicher Zufall, dass ich in Luzern meinen Freund und Kollegen Linard Bardill kennen gelernt habe, der mich zu einer gemeinsamen Konzert-Tour durch die Schweiz eingeladen hat. In diesem Jahr habe ich so viele Musikerfreunde gefunden, dass ich in Zürich bleiben wollte. Im Titellied Ihres neuen Albums erzählen Sie vom Caffè Caflisch, wo Sie als Student in Palermo viel Zeit verbracht haben. Ist das die Sehnsucht nach zu Hause? Das sind schöne Erinnerungen, und ich gehe noch immer ins Caflisch, wenn ich – wie fast jeden Monat einmal – auf Sizilien bin. Heimat, das ist für mich der Gedanke, aber nicht der 136 adress
Ort. Und deshalb finde ich sie in mir, überall wo ich gerade bin. Doch wenn ich nach Palermo fahre, freue ich mich stets auf das Meer, das schöne Wetter und den Kaffee. Haben Sie auch in Zürich ein Lieblingscafé gefunden? Ich gehe nicht mehr so viel aus wie früher und bin ja sechs bis sieben Monate im Jahr auf Tour. Wenn ich da bin, verbringe ich die Zeit am liebsten mit meiner Familie, beim gemeinsamen Kochen und Essen. Und den besten Kaffee in Zürich gibt's bei mir daheim, den bringe ich aus Italien mit! (lacht) Von Ihren Touren durch Europa bringen Sie auch immer neue Lieder mit... Ich fühle mich wohl an fremden Orten, ich liebe den Wechsel und treffe gerne neue Menschen. Dabei entstehen neue Projekte und Ideen, und so finde ich auch Inspiration. Die halte ich fest, bevor sie wegfliegen kann und schreibe neue Musik – wie zuletzt in Argentinien, wo zwei Lieder ent-
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PIPPO POLLIN
63 Geburtsjahr : 19 o rm le Pa t: or Geburts caflisch» mit fè af «c : CD e Neust zz house records) Linard Bardill (ja in Zürich und 88 Pollina lebt seit 19 als 200 Lieder r eh m t am es hat insg n. be ie geschr
standen sind. Begegnungen sind ja das Thema des Lebens. Und wie sieht es mit den Begegnungen in Zürich aus? Wie passen die Schweiz und Italien zusammen? Sicher gibt es da einen Unterschied im Temperament. Doch Zürich ist sehr international, und ich schätze die professionelle Organisation im Kulturbetrieb, die viele Möglichkeiten eröffnet. Im September hat hier auch mein neuestes Projekt Premiere, eine Zusammenarbeit mit dem symphonischen Orchester des Konservatoriums Zürich – lauter ausgezeichnete junge Studenten. Das wird eine sehr interessante Begegnung und eine ganz neue Erfahrung für mich, auf die ich schon gespannt bin. Heimat, das ist für mich der Gedanke, aber nicht der Ort. Pippo Pollina
Ma x ima l e r S pa ss f ü r d ie g a n z e F a mil ie se IT
Ferien mit der ganzen Familien bei ROBINSON. Und alle machen, was sie schon immer mal machen wollten. Denn das Angebot für Gross und Klein ist riesig. Dabei lernen Eltern loszulassen und Kinder sogar was fürs Leben. Mehr Infos finden Sie im aktuellen Katalog, erhältlich im TUI Reisebüro oder unter www.tui.com
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08.04.2009
14:18 Uhr
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Beauty MÄNNER
Gut gepflegt im Sommer
Sie sind auf der Suche nach den idealen Sommerprodukten? Kein Problem – hier finden Sie leichte und wohltuende Pflegeprodukte sowie eine Auswahl an frischen Düften für die heisseste Zeit des Jahres.
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01 Für das Frischegefühl. Deodorant Spray von Vichy, 100 ml, 18.50. 02 Für den Mentholkick. Cool Kick von Nivea, 250 ml, 4.–. 03 Für die Sommerlaune. Eternity Summer von Calvin Klein, 100 ml, 98.–. 04 Für den Kontrastliebhaber. 1 Million von Paco Rabanne, 100 ml, 84.90. 05 Für den Vitalitätsschub. Face Scrub von Clinique Skin Supplies, 50 ml, 56.–. 06 Für das Freiluftabenteuer. Adventure von Davidoff, 50 ml, 47.–. 07 Für den Sommerabend. In2u Heat von CK, 100 ml, 75.–. 08 Für die Verführungskünste. Kapsule Light von Karl Lagerfeld, 75 ml, 116.–. 09 Für die Holznote. Man Absolute von Jil Sander, 50 ml, 86.–. 10 Für die Feuchtigkeitsspende. Gel Hydratant von Clarins, 50 ml, 56.–. 11 Für die Zellerneuerung. Biogen Cellular von Doctor Babor, 50 ml, 178.–.
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06.04.2009
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08.04.2009
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JAHRESBERICHT 2008 Mit 561'784 Mitgliedern per 31. Dezember 2008 ist der INSIDER-CLUB einer der grössten Vereine der Schweiz. Zweck des Vereins ist die Förderung und Unterstützung gemeinnütziger und wohltätiger Bestrebungen, insbesondere auf sozialem Gebiet und im Bereich des Gesundheitsdienstes und der Kultur. Im letzten Vereinsjahr konnte insgesamt eine Summe von CHF 30'000.– für wohltätige Organisationen gespendet werden.
Folgende Projekte wurden dank Ihrer Hilfe unterstützt: IRIS. Stiftung für Strassenkinder Ohne Zuhause und ohne Zukunft leben unzählige Kinder in Brasilien und Kolumbien auf der Strasse. Die Iris-Stiftung hat es sich zum Ziel gemacht, den verwahrlosten Kleinen zu helfen, damit aus ihnen irgendwann selbstbewusste Grosse werden. Der INSIDER-CLUB spendete CHF 15'000.– ÁGUA VIVA. Das kleine Kinderhilfswerk Kindern und Jugendlichen aus den brasilianischen Armenvierteln in Olinda und Paulista kann mit Schweizer Patenschaften ein Leben in Würde ermöglicht werden – dafür sorgt der Verein Água Viva. Der INSIDER-CLUB spendete CHF 15'000.– an das Kinderhilfswerk. Die detaillierte Jahresabrechnung 2008 und das Budget 2009 liegen für alle Interessierten zur Einsicht am Sitz des INSIDER-CLUBs in Urdorf bereit. Der Vorstand bedankt sich für Ihr Vertrauen und freut sich, dass der INSIDER-CLUB positive Unterstützung von allen Seiten erfahren durfte. www.insider-club.ch
INSIDER-CLUB
Stimmzettel Vereinsversammlung Mai 2009 Einverstanden (bitte Zutreffendes ankreuzen)
Bitte ausfüllen und bis spätestens 1. Juni 2009 einsenden an:
INSIDER-CLUB – In der Luberzen 19, 8902 Urdorf Der Vorstand beantragt den Jahresbericht 2008 zu genehmigen.
Ja
Nein
Der Vorstand beantragt die Jahresrechnung 2008 zu genehmigen.
Ja
Nein
Der Vorstand beantragt das Budget 2009 zu genehmigen.
Ja
Nein
Sind Sie bereit, den Vorstand für seine Tätigkeit im Vereinsjahr 2008 zu entlasten?
Ja
Nein
Falls Sie Anregungen oder positive/negative Kritik mitteilen möchten, bitten wir Sie, diese dem Vorstand schriftlich zuzusenden: INSIDER-CLUB, Vorstand, In der Luberzen 19, 8902 Urdorf Absender: Name:
Vorname:
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Ort:
Datum:
Unterschrift
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08.04.2009
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Insider-Club CHARITY
Ein Herz für Kinder Im Andenken an seine verstorbene Frau Eleonore spendete der Schweizer Arzt Conrad Cramer der Stadt Zürich vor 140 Jahren 50'000 Franken zur Errichtung eines Kinderspitals. Daraus entwickelte sich die Eleonorenstiftung, die heute noch Rechtsträgerin des Spitals ist.
Im Kinderspital Zürich steht die Gesundheit der Kinder an erster Stelle.
Text: Katrin Schobersberger. Fotos: Kinderspital Zürich
ür viele Kinder und Jugendliche
Fbietet das Kinderspital Zürich
Hoffnung auf Heilung und Rettung. Durch die unterschiedlichen Spezialgebiete, wie beispielsweise die plastisch-rekonstruktive Chirurgie oder die Neugeborenen- und Fehlbildungschirurgie, wird eine herausragende medizinische Behandlung und Betreuung ermöglicht. Dem Haus liegt die Gesundheit aller Kinder sehr am Herzen. Werte wie Sorgsamkeit, Präsenz und Verlässlichkeit, das Streben nach dem Besten und das Handeln nach Vernunft und Erfahrung prägen hier den Alltag. Ganz gleich ob Junge oder Mädchen, welche Konfession, arm oder reich – bei der Behandlung der kleinen Patienten macht das Spital keine Unterschiede. Um gesellschaftlich benachteiligte Familien kümmert sich der interne Sozialdienst – die Mitarbeiter organisieren zum Beispiel den Transport und sorgen, wenn nötig, für eine Unterbringung der Angehörigen in der Nähe des Spitals. Der soziale Dienst unterstützt damit nicht nur
den Patienten selbst, sondern auch die Familie und hilft daher finanzielle und seelische Belastungen zu verringern. Neuer Standort
Wegen seines guten Rufes mangelt es im Kinderspital inzwischen an freien Betten. Damit die medizinische Versorgung von Neugeborenen, Kindern und Jugendlichen weiterhin gewährleistet bleibt, wird 2012 in der Lengg auf zwei Grundstücken ein Neubau errichtet, der für ausreichend Platz sorgen soll. Bereits vier Jahre später werden im neuen Kinderspital die
ersten Behandlungen stattfinden. Die Eleonorenstiftung beteiligt sich an den umfangreichen Bauarbeiten mit etwa zwei Millionen Franken. Wenn es um die Gesundheit der Kleinen geht, darf an Grosszügigkeit eben nicht gespart werden. www.kispi.unizh.ch PKZ Burger-Kehl & Co. AG unterstützt die Eleonoren-Stiftung mit einer Spende von 100'000.– Franken. ELEONORENSTIFTUNG
Spendenkonto: Kinderspital Zürich PC 87-51900-2, Kennwort «adress» adress 141
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Mit allen Sinnen italienisch! Kulturhistorische Denkmäler, Kunstschätze und nahezu unberührte endlose Sandstrände machen die Gegend zu einer der schönsten Feriendestinationen Italiens: Gewinnen Sie eine Woche Ferien in Apulien!
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Der ROBINSON CLUB APULIA ist ein Genuss für die ganze Familie. Der Club atmet die herzliche, italienische Mischung aus Gastfreundschaft und Kinderliebe – und das tut allen gut! Das umfangreiche Spiel- und Abenteuergelände ist ein wahres Kindersommerparadies. Und das Essen: wie bei Mamma – «Mamma Maria». Sie möchten Italien mit allen Sinnen geniessen? Erholung und Familienspass zugleich? Bella Italia für Gross und Klein?
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Das Teilnahmeformular zum Wettbewerb finden Sie im Internet unter www.adress-magazin.ch/wettbewerb oder senden Sie eine Postkarte mit der richtigen Antwort unter Angabe von Name, Adresse und E-Mail-Adresse an das adress Magazin, Kennwort: Apulien Wettbewerb, In der Luberzen 19, CH-8902 Urdorf. Ausgeschlossen von der Verlosung sind Mitarbeiter/-innen von TUI oder der PKZ-Gruppe. Über die Verlosung wird keine Korrespondenz geführt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Keine Barauszahlung des Preises. Einsendeschluss ist der 12. Juni 2009. Der Gewinner wird schriftlich benachrichtigt. adress 143
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08.04.2009
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Herstellernachweis IMPRESSUM
INDEX
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Franziska Klatt (franziska.klatt@adress-magazin.com) Mitarbeiter dieser Ausgabe
Daniela Angerbauer, Cay Bubendorfer, Markus Deisenberger, Christina Hörbiger, Fanny Krauss, Christiane Lanz, Birgit Pfaumann, Nadine Pless, Katrin Schobersberger Prepress Anouk Schönemann Produktionsassistenz Michaela Aschauer Fotografen Olaf-Daniel Meyer, Andreas Hechenberger Styling Roswitha Wieser Haare/Make up Milva Spina, Nicola Joy Waid, Eva Svarovsky Shootingkoordination Wolfgang Marterbauer, Martina Lang Lektorat Lucy Ehrentraut, Patricia Lambelet ANZEIGEN Mode
Ph. Olivier Burger (olivier.burger@adress-magazin.com) Simone Schäfer (simone.schaefer@adress-magazin.com) adress-Zeitschriftenverlag, T +41.(0)44.736 33 88, F +41.(0)44.736 33 00, www.adress-magazin.com Lifestyle
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