Fjordkulturdagan 2019

Bilag til avisa Sør-Trøndelag

15. - 16. juni 2019 levende genbank for villaks

Besøk oss på vår hjemmeside: www.fjordkulturdagan.no Bli vår venn på Facebook

30 ÅR I VILLAKSENS TJENESTE Hovedsponsor:

Haukvik Kraft-Smolt AS

Opplev kultur på sitt beste!

15. - 16. juni 2019

Side 2

Festivallederen tar ordet…

Noe vi alle kan være enig om er at tida, den går fort.

Jeg synes det ikke er lenge siden vi presenterte Fjordkulturdagan for trettende gang, og nå har jeg den gleden av å representere Fjordkulturdagan 2019 – den fjortende i rekken!

Jeg har blitt utrolig glad i bygda jeg bor i, selv om jeg ikke er herifra selv. Vinjeøra er en fantastisk liten bygd, proppfull med flotte mennesker, en liten perle sørvest i Trøndelag fylke. De 300 innbyggerne åpner opp bygda slik alle skal få oppleve den rike kulturen vi har her. Vi er så utrolig heldig at vi har et bakeri fra et annet århundre, og en museumsbutikk som ser ut slik det gjorde den dagen det stengte.

Med tiden kommer alltid forandringer. I løpet av 2018 fikk vi ikke bare ett, men to flotte møtesteder på Vinjeøra. På Grønset ble det åpnet Grønset Gard, med nydelige lokaler med plass til konferanser, café og bar. I de gamle butikklokalene i sentrum av Vinjeøra, ble det åpnet – Vinjefjordskroa – Restaurant, pub og landhandleri. Endelig fikk bygda tilbake en liten dagligvareforretning. Her holder også Fjord Bryggeri til, slik at du i pub’n kan smake på de lokale ølsorter. Bygdafolket treffes jevnlig på møteplassene over en kopp kaffe og gode samtaler.

På lørdag under dagan, vil vi få selebert besøk av selveste villmarkens sønn - Lars Monsen.

Dette er noe vi gleder oss veldig til! Han vil holde foredraget “Det ville ekstra” i Fjordteltet kl 13.00.

Det blir et åpent foredrag slik at man kan komme inn å høre. Alt du trenger å gjøre er å kjøpe deg en inngangbillett til Fjordkulturdagan. Det er å mulig å sikre seg en sitteplass, men disse billettene er begrenset. Forhåndskjøp gjerne din inngangsbillett på https://ebillett.no/ Årets hovedsponsor er Haukvik Kraft-Smolt AS som er Nordens første og største genbank for villaks. Under årets dager kan du få være med på en guidet tur på anlegget i Haukvika! Haukvik Kraft-

Haukvik Kraft Smolt Presenterer sin virksomhet ved genbankanlegget Haukvik Inga Dalsegg Et stort utvalg kunstprodukter, diverse plakattrykk og originale maleri og tegninger Vinje Helselag Utstilling og tombola Bua og bakeriet Salg av nystekte brød og kanelsnurrer Lars Monsen Turutstyr, fiskeutstyr, fottøy, klær og hundeutstyr Hemne Husflidslag Husflidsvarer og utstilling Hans Gunnar Skjoldager og Jenny S. Aae Malerier Nina Kjær Ulfsdatter Ansiktsmaling Vorpå Røkeri ANS Røkt laks, røkt ørret, spekelaks, gravlaks, varmrøkt ørret, Smolt vil ha egen stand der du kan melde deg på og bli med å se anlegget på lørdagen. Ta en titt i programmet vårt for tider. Dette er en unik sjanse, som absolutt er verdt å få med seg!

Vi har litt av hvert på tapetet i år også, og kan friste med de tradisjonelle kanelsnurrene fra bakeriet.

Vi fyller opp Fjordgata vår med nærmere 50 utstillere, alt fra mat og maleri til villmarksutstyr. Kjivingan kommer og spiller fotball cup hele lørdagen med konkurranser og artigheter, Steinar Væge holder foredrag på søndag og det blir hesteridning, ansiktsmaling, traktorbinge for småttisene og mye mye mer. Det blir musikkinnslag fra scenen med Fjordtalenter, Hemne Songlag, Trollheimsbrass og Torekkeranj. Fjordkulturdagan 2019 skal være noe for enhver smak, liten og stor. Kom og besøk oss for å opplev det gode Vinjeøra har å tilby.

Velkommen til bygda vår!

seilaks og klippfisk Oddan Alpakka Dyr fra gården. Alpakkagarn/produkter, villsaugarn/produkter.

Sjal strikket av vårt garn i alpakka og villsau, Hjemmestrikkede gensere og gode varme sokker Lisa Hartel Tegninger Hemne Revmatikerforening Hesteskokasting og loddsalg Grete Bjørkøy Vesker og diverse produkter i søm Inger Lise Hammerfjell Malerier Larsstuo Strikk og hjemmelagde ting Bjørg Viken Tupperware Lauvåsen sjokolade Håndlaget konfekt Marit Kvakland Husflidsvarer og litt loppis Witsø Hestesportsenter Hesteridning Aud Røstvold Vevde matter Sherryl Bjerknes Vårruller og thaimat

En Hjertelig Festivalhilsen Yasmin Tölche Leder Fjordkulturdagan på Vinjeøra

Program LØRDAG 15.06.2019 11.00 – Stands og boder åpner 10.00 – Ein Kjiv Fjordcup 10.30 – Omvisning i Haukvik Genbank 11.00 – Bedehuset åpner 11.30 – Offisiell åpning i teltet.

Hemne Songlag 11.30 – Omvisning i Haukvik genbank, påmelding ved stand 12.00 – Bakeriet selger nystekt brød 13.00 – Lars Monsen med foredraget «Det Ville Ekstra!»

14.00 – Hesteskokasting 14.30 – Traktor-race for småttisene i ballbingen 14.30 – Omvisning i Haukvik Genbank, påmelding ved stand 15.00 – 2-rækkeranj spiller i teltet 16.00 – Finaler Ein Kjiv Fjordcup 16.00 – Visning film: OLAV i teltet 17.00 – Dagsprogrammet avsluttes og stand og boder stenger 21.00 – Fjordfest med Ship of fools

SØNDAG 16.06.2019 09.30 – Sildefrokost 11.00 – Gudstjeneste i Vinje kirke 11.00 – Stands og boder åpner 11.00 – Bedehuset åpner 12.00 – Omvisning i «nye» Vinje kirke 12.00 – Bakeriet selger nystekt brød 12.00 – Hemne Jeger & Fisk – fluefiskekurs ved Fjelna 12.00 – Konsert med Trollheimsbrass og Unge Fjordtalenter i teltet 13.00 – Steinar Væge – lysbildeforedrag 14.30 – Visning film: OLAV i teltet 15.00 – Traktor-race for småttisene i ballbingen 15.00 – Trekning Fjordlotteriet 15.30 – Fiskeslipp i Fjelna 16.00 – Stand og boder stenger. Årets Fjordkulturdager er over.

På gjensyn i 2021.

Inngangsbillett: Lørdag kr. 160,Søndag kr. 110,Gratis for barn under 15 år.

Med forbehold om endringer.

Utstillere & boder

Handarbeidssøstrene Sydde babyklær, babyreder, strikkede babyog barneklær, heklede duker m.m Nordmøre Scooter og ATV AS Utstilling av kjøretøy. 4-hjulinger og klær Opsal og Fjelnset Maskinutstilling Hilde E. Aas-Kristoffersen Strikking m.m Marit Ohren Matprodukter, svele, tykklefse, knekkebrød, flatbrød og bruktmarked Anne Mari Skagseth LR – Aloe vera-produkter Latviagruppen v/Åse Bjerknes Salg av latvisk garn og keramikk Wenche Bergman Såpe og div handarbeid Hilde Liss Taftø Schei Lappeteknikk Hemne Veteranklubb Veteranbiler og mc Fjord Bryggeri Vinjeøras eget bryggeri Jan og Einar Bakken Utstilling av gamle traktorer og motorer Kremmer’n Fisk AS Varme fiskekaker og karbonader, røketlaks på tradisjonelt vis, varmrøkt pepperlaks, hvalpølser, røykasild filet, spekesild filet. Div ferskfrosset fiskeprodukter Elin S. Dyrset Ørepynt, silkeskjerf, silkeslips, maleri, ostehøvler Elin Fremo Flatbrød Hemne sanitetsforening Informasjon om sitt arbeid og tombola Mari Norvik Diverse lappeteknikk Dorthea Holmen Overfloden brukt & antikk Helge Foss Brukte LP plater og brukt Hi-Fi Ingvar Johansen og Gerd Haga Antikk og brukt + sølvsmykker Trollheimen sysenter Symaskiner og stoffer Sodvin Energi og Fiber Reidar Klungervik Boksalg: I begynnelsen var Snillfjordingen Blakstad Bilsalg Oldervik Rododendronhage Stort utvalg i blomster. Kun Lørdag Sveiva Salg av anorakker, jakker og bukser av seilduk Hemne Historielag Salg av diverse bøker: Årbøker for Hemne, Øragatas historie mm Nordmorren v/Lars Olav Tunheim Valsø Spekepølse av økologisk sau fra Valsøya

Genbanken på Haukvik feirer 30 år

30 år i villaksens tjeneste Det markeres lørdag 15. juni med åpen dag og guiding på anlegget.

Det er satt opp gratis bussavganger kl. 10.30, kl. 11.30 og kl. 14.30.

Bussen står ved avkjørsla fra E39 ved «gammelskolen».

Selve runden på anlegget tar cirka 1 time, og hvis det skulle bli endringer på de oppsatte tidene, blir det informert om dette underveis. Det er også mulig å komme med egen bil, om noen skulle ønske det, opplyser jubilanten.

15. - 16. juni 2019

Side 3

Ekstra vilt med Lars Monsen!

Tekst: Steinar Væge 995 83 701

Lørdagen kommer Lars Monsen vandrende ut fra TV-ruta og inn i festivalteltet med tung sekk og full pakke. Med i sekken har han foredraget «Det ville ekstra», et spennende foredrag om opplevelser i villmarka.

Vi kjenner alle Lars Monsen som selveste nasjonal-villmarkingen.

Gjennom mange TV-programmer har vi fulgt den tidligere læreren på turer som Norge på Langs, Canada på tvers og kryssing av Nordkalotten. Sist sommer var han programleder i NRK TV i programmet Minutt for Minutt, hvor han gikk turer sammen med publikum i sentrale deler av fjell-Norge.

På fjordkulturdagan får vi oppleve Lars Monsen fra scenen i festivalteltet. Her vil han med ord og bilder fortelle om noen av sine utallige opplevelser på turer i villmarka. Det bør bli en skikkelig «godbit» for alle

som er fan av villmarkingen med bustete hår, skjeggstubber og et alltid ertende smil rundt munnen.

Gå derfor ikke glipp av denne enestående anledningen til å komme tett på Monsen, som de fleste hittil bare har opplevd i TV-ruta fra godstolen.

Foto: Pressebilde.

Lars Monsen byr på fiskehistorier i festivalteltet.

Tobakk var å få kjøpt i stilige bokser av papp, og legitimasjon var det vel så som så med.

Vaske- og rensemiddel fra syttitallet

Butikklokalene slik de var i 1977, den siste dagen at butikken var åpen.

Kandissukker og rigabalsam Tekst: Steinar Væge 995 83 701

Det er så en kan føle nærværet av Bør Børson jr. når en trør over dørstokken til Gammelbua. I butikkhyllene finnes det både kandissukker og rigabalsam.

Nå er det ikke slik at det er salg av betydning i butikken under festivaldagene. Gammelbua holder åpent for at folk kan komme inn og se på interiør og vareutvalg, fra den gangen butikken var midtpunktet på Vinjeøra. Interiør og vareutvalg er nemlig helt uendret siden den siste dagen som butikken holdt åpent.

En dag i 1977 bestemte Kristian Schanke seg for at nok var nok.

Han stengte butikkdøra og gikk hjem, og kom aldri tilbake for å selge ut varene som lå igjen i skuffer, skap og hyller. Bua med lintøy, kamferdrops og sirupsbokser er slik det var den dagen han forlot butikken.

Gammelbua er en kolossal kontrast til dagens kjøpesentra,

og er vel verdt et besøk.

I gamle dager var butikken et naturlig samlingssted for folk som skulle med dampbåten. Her kunne folk treffes for å slå av en prat, og få med seg siste nytt av hendelser.

Butikken brant ned i 1895, sammen med bakeriet, men ble bygd opp igjen samme året.

15. - 16. juni 2019

Side 4

7203 Vinjeøra Tlf: 72 45 44 75 - Mob: 950 47 850 E-post: post.opsalogfjelnset@hemne.as - www.opsalogfjelnset.no

DAGGANJ

Sommerens store arrangement på

KYRKSÆTERØRA 18. - 20. juli 2019

• Salgsboder • Martnastelt med underholdning for store og små • Politisk debatt • Salg av mat og drikke mm. • Wesselgården med spel • Martnasfest fredag og lørdag i teltet. Fredag, Egil Runes - Lørdag, Sjalaboyz

Vi ønsker alle deltakere, besøkende og arrangør lykke til med

Fjordkulturdagan på Vinjeøra 15. - 16. juni 2019

Alt i VVS

Bakken VVS AS Trondheimsveien 1, 7200 Kyrksæterøra Tlf. 72 46 00 00 – Fax. 72 46 00 01 – postmottak@hemne.kommune.no

www.hemne.kommune.no

Vesseveien 4, 7200 Kyrksæterøra, tlf 72 45 21 51 E-post: firmapost@bakkenvvs.no - www.bakkenvvs.no https://www.facebook.com/bakkenvvsas Åpningstider: mandag - fredag: 7-15.30 • lørdag: stengt

15. - 16. juni 2019

Side 5

De maler og de maler, og det blir så fint og flott!

Tekst: Steinar Væge 995 83 701

De gamle nausta nede ved fjorden er utstillingslokaler med atmosfære fra gamle dagers fjordkultur. Det setter riktig stemning, både hos selgere og kjøpere.

Ta en tur innom nausta der duften av tjære og sjø fremdeles henger igjen i veggene. Selv om en ikke har planer om noen handel. Å betrakte de flotte maleriene er en opplevelse i seg selv.

Utstillerne viser gjerne fram

det de har laget, og forteller og forklarer attåt.

Her presenterer vi tre utstillere med bildende kunst. I tillegg til disse kommer Elin S Dyrset og Inga Dalsegg som spennende utstillere på Fjordkulturdagan.

Tittel: «Hva har dere gjort».

Hans Gunnar Skjoldager

Hans Gunnar skjoldager deltar for 5. gangen på Vinjeøra.

Tittel: «I min hage».

Jenny Schei Aae liker å leike seg med fargene.

Inger Lise Hammerfjell Grunnlaget for malerkunsten ble lagt på kunstskolen på Nidarø for over 50 år siden.

Hun vokste opp på Bakklandet i Trondheim, men flyttet med familien til Kyrksæterøra i 1966.

- Jeg maler alene og trives med det. Fantasien tar over og lar den feste seg på det hvite lerretet. Også naturen kommer fram i noen av maleriene, og naturen har jeg rundt meg her i Hemne. Jeg bruker bare oljemaling i maleriene mine.

Farger gjør oss glade. Gjennom maleriene håper jeg at mine

Hans Gunnar Skjoldager trådte sine barnesko på Kyrksæterøra.

I 1985 flytta han til Lillestrøm.

Han startet malerkarrieren for over 30 år siden, først med oljemaling og senere akrylmaling. Har gått 10 halvårskurs hos etablerte kunstnere og har hatt 14-15 utstillinger. Jobbet med kreative ting hele livet, reklameleder, grafisk design

etc. I år er det femte gang han har utstilling på Vinjeøra.

- Jeg har alltid brukt sterke og friske farger, og liker en litt røff stil, enten det er naturalistiske eller abstrakte motiver.

Jeg ønsker at et motiv skal gi nye opplevelser hver gang en kikker på bildet. Det må ikke være for ”ferdigtygd” eller fotografisk. Det blir fort kjedelig.

Jenny Schei Aae

Inger Lise Hammerfjell har lang erfaring som maler.

fantasier og uttrykk når fram til de som ser maleriene mine, sier Inger lise Hammerfjell.

Tittel: «Fjordland»

Jenny er opprinnelig fra Vinjeøra, men bor nå på Kyrksæterøra. I flere år har hun vært en av driverne av Atelier Eføy på Kyrksæterøra. Jenny har også tidligere deltatt med malerier på Fjordkulturdagan.

- Maleriene mine blir til ved at jeg leiker meg med fargene.

Gjennom bruken av farger får jeg mer energi. Farger og lys er blitt utrolig viktig for meg. Det har vært en utvikling underveis gjennom til sammen elleve malerkurs her og der. I dag maler jeg mest abstrakte motiver, forteller Jenny Schei Aae.

15. - 16. juni 2019

Side 6

2019 MAZDA CX-5 S PA R O P P T I L 4 6 9 0 0 , -

Besøk vår avdeling på Kyrksæterøra, ved Essostasjonen. Åpent hver torsdag kl. 13-17 Jan Arild Lomundal, tlf. 901 24 603

Kampanjedager

Priseks: TOPPUTSTYRT MAZDA CX-5, AUTOMAT FRA 423 200,- (Ord. pris 470 100,-) Eks. utstyr: Adaptiv cruise control, head-up display med trafikkskiltgjenkjenning, navigasjon, autobrems, ryggekamera, blindsoneover-våking, skinntrukne seter, parkeringssensor, BOSE-lydanlegg, elektrisk åpning av bakluke m.m.

Fra-pris inkl. frakt og lev.omkostn. Drivstofforbruk komb. kjøring 5,9-8,4 l/100 km*, CO2-utslipp 154-192 g/km* og NOx 9,2-73,3 mg/km. Alle nye Mazda personbiler selges med 5 år/100 000 km nybilgaranti, 12 års rustbeskyttelsesgaranti, 3 års lakkgaranti og inntil 10 års Mazda Veiassistanse. WLTP typegodkjenningsstandard*. Kampanjen kan ikke kombineres med and-re tilbud og gjelder til 30/6-2019. Forbehold om trykkfeil.

Syrstadeng Bil AS Lykkjveien 57, 7334 Storås. Tlf. 72495000 Åpningstider: Man-Fre 7-16 Tors 7-19 www.syrstadengbil.no

Nærhet til sjø og fjell

Gammelskolen på Vinjeøra ombygges Det blir 3 leiligheter på hhv 71, 81 og 102 m3.

Her blir det godt å bo.

Vinjeøra med sin særegenhet gir et godt bomiljø. Nærhet til sjøen med båthavna.

Fjord og fjell. Bor du «utabygd’s» - hvorfor ikke kjøpe deg «hytte» her.

Ta kontakt for nærmere orientering.

Vinjeøra Vekst AS/G-Bygg AS Tlf 900 10 712 / 404 57 539

15. - 16. juni 2019

Side 7

Tilbakeblikk

2017 Arrangøren kjører rundt med trillebåre og serverer kaffe og kaker.

2009 Witsø Hestesport er på plass som vanlig med show og barneridning.

2017 Dette året strålte sola over festivalområdet og folk koste seg i finværet.

2010 Demonstrasjon av gamle dagers smed-teknikk.

2011 Jostein Vassli demonstrere produksjon av tjære etter gammel oppskrift.

2015 Gamle motorer er som alltid et populært innslag.

2012 Bruradrakten for Hemne vises fram for publikum på Fjordkulturdagan.

2014 Som for alle årer henger duften av steinovnsbakte brødvarer over festivalområdet.

15. - 16. juni 2019

Side 8

Lykke til med

Fjordkulturdagan

Vi er stolte leverandører av varer og tjenester til arragementet!

Kyrksæterøra

Kyrksæterøra

k k e r t n a s n e r Somme

Kyrksæterøra

Velkommen innom oss!

Vinjefjordskroa serverer god mat og drikke hver dag. À la carte Kaker, kaffe og is.

Til alle anledninger får du hos oss midt i gata

Bli vår venn

Våre åpningstider: mandag-lørdag 10-19 søndag 12-19

Mote for dame, herre og ungdom SALGSUTSTILLING

Bli vår venn

INGER LISE HAMMERFJELL Malerier Galleri Nauste Fjordkulturdagan Vinjeøra 15. - 16. juni 2019 Åpent fra kl 11.00 VELKOMMEN!

15. - 16. juni 2019

Side 9

Vinje Bygdekvinnelag stiller med rømmegraut og gamle bruksting Tekst: Steinar Væge 995 83 701

Tidligere år har kvinnelaget arrangert utstilling av både gamle bilder, broderte duker og grytekluter i alle farger og fasonger.

I år er det hodeplagg, skotøy og gamle bruksting som står på programmet.

I år har medlemmene i bygdekvinnelaget, samt slektninger og karfolka, vært i skuffer og skap og funnet fram hatter, skotøy og ymse bruksting fra gamle dager. Selvsagt med lokal forankring. Gjenstandene blir stilt ut i bedehuset til allmenn beskuelse.

Dugnadsarbeid og samhold har en solid tradisjon langs Vinjefjorden. Under sammenkomster har servering av rømmegraut og spekemat hatt en sterk posisjon.

Slik blir det i år også, og serveringen foregår på bedehuset.

Vafler, småkaker og kaffe står også på menyen.

Fjordkulturdagan er viktig for økonomien i bygdekvinnelaget.

I tillegg til salg av matvarer blir det utlodning med flotte premier.

Ta derfor en tur innom bedehuset for å se på utstillingen, og sitt

Det blir mange artige hatter å se på bygdekvinnelagets utstilling, sier (fra venstre): Ann Ildri Nes, Lindis Korsnes og Astri Wessel.

Rømmegraut med spekemat er solid tradisjonskost på gardene langs fjorden.

Skotøy fra gamle dager blir å se på utstillingen.

nedpå og ta en matbit også. Da blir de driftige damene blide og glade.

Duften av steinovnsbakte brødvarer Bakermester Harald Lund kan kunsten å betjene den gamle bakerovnen.

Salget av steinbakte varer går som varme hvetebrød, bokstavelig talt.

Køen foran utsalget av bakervarene er lang som i gamle dagers polkøer.

Tekst: Steinar Væge 995 83 701

Når den pirrende duften av steinbakte brød og kanelsnurrer legger seg over festivalområdet på gammel-Øra, blir det god festivalstemning.

Køen av kjøpelystne er like lang som gamle dagers polkøer, når bakervarene legges ut på langbordet utenfor det gamle, vedfyrte steinovns-bakeriet. I flere døgn har røyken steget opp fra pipa på bakeriet for å få riktig temperatur i ovnen.

Bakermester Harald Lund vet av lang erfaring hva folket vil ha, og hvor mye som går med i løpet

av helgen. De aller, aller fleste får rykende ferske brødvarer med seg hjem i handleposen. Fjordkulturdagan på Vinjeøra er muligens den eneste festivalen i landet som kan by på steinovnsbakte brødvarer.

Salget foregår både lørdag og søndag.

Bakeriet på gammel-Øra har ei dramatisk historie. Den 2.januar i 1895 startet en brann i bakeriet,

og flere bygninger på Vinjeøra brant ned. Deriblant butikken som nå benevnes som Gammelbua. Det må ha vært et uhyggelig syn, denne mørke januardagen.

Folket på Vinjeøra brettet opp armene, og allerede samme året ble både bakeri og butikk bygd opp igjen. Bakeriet framstår i dag slik det var etter gjenoppbyggingen.

15. - 16. juni 2019

Side 10

I Vinjefjordskroa finner du kulinariske retter av alle slag, som serveres av en hyggelig betjening i koselige lokaler.

Den beste burgeren, det beste ølet - og den beste utsikten Tekst: Steinar Væge 995 83 701

Et «kjærringkast» fra festivalområdet ligger Vinjefjordskroa Restaurant, pub og bryggeri, hvor de skryter av å ha den beste burgeren. Under samme tak selger Fjord Bryggeri øl som fikk terningkast seks i VG sin spesialutgave for øl.

Yasmin Tølche i full gang med å lage ingrediensene i «den aller beste burgeren».

Det er gangvei med bru over elva mellom festivalområdet og Vinjefjordskroa, og om vinden står inn fjorden er det vel bare å følge matlukta. Panoramautsikten til fjorden er så storslagen at en lett kan glemme å spise maten, mens den enda er varm.

- Ideen om å starte restaurant kom egentlig i forbindelse med bryggeriet. Vi hadde behov for et utsalgssted, som vi fikk

Lillian Strand Kårøy er den som driver restauranten.

på plass i den nedlagte butikken.

Etter hvert fant vi ut at det passet med et serveringssted, etter som trafikken langs E39 passerer forbi. I dag har vi et helåpent restauranttilbud med alle rettigheter. Både fastboende og trafikkanter nyter godt av dette, forteller Roar Haukvik i Fjord Bryggeri. Som om det ikke er nok, så er det en liten «supleringsbutikk» med basis dagligvarer under samme tak.

- I festivalhelga satser vi på bufe begge dagene. Selvsagt serverer vi nystekte winerbrød og gode kakestykker også, sier Lillian Strand Kårøy, som er den som driver Vinjefjordskroa Restaurant, pub og bryggeri.

Et perfekt sted for å ta en pause og en matbit fra festivalområdet.

Eller kanskje nyte en glass øl som skummer like friskt som bårene på fjorden?

Åge William Tølche bak disken i utsalget til Fjord Bryggeri, som har et stort utvalg av forskjellige typer øl.

15. - 16. juni 2019

Side 11

Vi er stolte sponsorer levende genbank for villaks

for Fjordkulturdagan 2019

Hovedsponsor

30 ÅR I VILLAKSENS TJENESTE Haukvik Kraft-Smolt AS

Hans Gunnar Skjoldager

Lervik A/S, 7200 Kyrksæterøra Tlf. 72 45 07 50. Fax. 72 45 07 51

Fjordkultur i praksis Tekst: Steinar Væge 995 83 701

I 1989 skjedde det noe viktig i Haukvika ved Vinjefjorden. Da ankom den aller første villaksen til Haukvika, for å bli tatt vare på for framtida. Verdens første genbank for villaks var et faktum.

De som den gang var ansatt ved genbanken skulle gjennomføre et prosjekt som ingen hadde prøvd før. De skulle ta imot levende fisk fra elver i Norge og sørge for å videreføre laksestammene fra aktuelle elver.

De skulle sette levende fisk, og fryse ned rogn for oppbevaring, i «banken». Genene til de opprinnelige laksestammene skulle tas vare på for framtida.

Derav betegnelsen genbank for laks.

Bakgrunnen var parasitten Gyrodactilus Salaris, som truet med å utrydde den atlantiske villaksen. Oppdrettsnæringen tilførte også villaksen problemer.

Fisk med andre gener blandet seg med villaksen, slik at villaksen mistet sine opprinnelige egenskaper. Som for eksempel å finne tilbake til elvene hvor de var født. Fra da av har folk fra alle kanter av verden som driver med oppdrett av fisk, kommet

- 30 år med genbank for villaks

Denne laksen kommer fra den kjente lakseelva Rauma for å bli tatt vare på i anlegget i Haukvika.

Alf Nielsen under arbeid i ett av karene som laksen oppbevares i.

til Haukvika for å søke kunnskap om hvordan en genbank for fisk skal drives.

Den offisielle åpningen skjedde året etterpå, og det var daværende miljøvernminister Torbjørn Berntsen som «klippet snora» for verdens første genbank. Siden har laks fra de fleste av problemelvene i Norge, vært «gjester» i

anlegget i Haukvika. Truslene mot villaksens framtid er også til stede i dag, og i år det er inngått en ny 10-års kontrakt med Direktoratet for naturforvaltning for drift av genbanken i Haukvika.

Anders Nilsen Haukvik var med på å opprettet verdens første genbank for villaks.