Guía para el manejo y mantenimiento de jardines en época seca
ASADA
MALINCHES DE PINILLA
Mayo 2017
Tabla de contenidos Presentación
3
Las ventajas del ahorro de agua Jardín atractivo Uso responsable de un recurso limitado Ahorro monetario Reducción de mantenimiento del jardín
3
El entorno
4
Jardinería inteligente: Xerojardinería Plantas adecuadas Evite el césped Enmiendas Tipos de riego -Aspersión -Localizado -Manual Perfil del jardín Jardín de texturas -Madera -Grava Una opción innovadora Lluvia sólida Agentes humectantes Manejo del jardín -Siembra -Poda -Fertilización
6 16 17 17
20
21 22 23 23
Otras posibilidades Biojardineras
24
Conciencia, innovación y creatividad
25
Agradecimiento
27
Guía para el manejo y mantenimiento de jardines en época seca
Presentación El presente documento se ofrece como una herramienta para el uso y beneficio de los usuarios de Hacienda Pinilla. Es una guía de consejos prácticos aplicables a las condiciones de los jardines de las propiedades y busca ampliar las posibilidades para el ahorro del recurso hídrico. Tiene como fin servir de material de consulta para los actuales y los futuros propietarios que busquen crear jardines sostenibles que embellezcan su espacio del hogar y al mismo tiempo contribuyan a la conservación del preciado recurso hídrico.
Las ventajas del ahorro de agua Jardín atractivo Un jardín sostenible no necesariamente es de aspecto árido con plantas que generalmente vemos en los desiertos y colores opacos. Los jardines de bajo consumo pueden incluir muchas especies y diseños atractivos, además de una gran variedad de árboles propios de la zona que usualmente ofrecen flores coloridas durante la época seca. La escogencia de un diseño adecuado a la zona le dará a su jardín un aspecto único y distinguido.
Uso responsable de un recurso limitado En la mayor parte de la zona de Guanacaste el agua constituye un bien limitado durante la época seca, la cual se extiende en los meses de noviembre a mayo, debido a la escasez e irregularidad de las lluvias que caracterizan a la región tropical seca. Además, cada vez se día se destina mayor cantidad de agua proveniente de los ríos y acuíferos al consumo de la creciente población tanto autóctona como foránea.
Un jardín con bajo consumo de agua nos proporcionará la dicha de disfrutar de un espacio verde con la satisfacción de estar haciendo un uso responsable de un recurso escaso. Por tanto, se hace preciso compartir el agua disponible con distintos usuarios que la requieren (industrias, servicios, usos domésticos básicos, animales entre otros), además de reducir la explotación intensa de los acuíferos que pueden provocar serios problemas ambientales como ríos semi-secos, acuíferos agotados o salinizados, lagunas y zonas húmedas desaparecidas, etc.
Ahorro económico La tarifa del uso doméstico del agua se relaciona directamente con la cantidad que se consuma, por lo que el uso excesivo de agua tiene un coste económico que puede ser importante. El jardín manejado con criterios de uso eficiente del agua permite reducir el consumo doméstico hasta un 70% lo que se traduce en una importante reducción de la factura del agua.
Reducción de mantenimiento del jardín Implementar cambios en el jardín que permitan hacerlo más eficiente en el uso de agua se traduce en una menor necesidad de mantenimiento en riego, barrido, corte de césped, podas, control de malas hierbas, etc.
ASADA MALINCHES DE PINILLA
3
Guía para el manejo y mantenimiento de jardines en época seca
El entorno En la mayor parte de Guanacaste y Región del Pacífico Central de Costa Rica se presenta el clima tropical seco. La zona de Hacienda Pinilla se encuentra ubicada dentro del territorio con influencia de este tipo de clima. Se le llama tropical seco porque tiene una época seca bien definida desde mediados de diciembre y hasta mediados de mayo provocada por la influencia de los Vientos Alisios que soplan desde el Noroeste. Esta época es un largo periodo de aridez durante el cual la evaporación es muy activa y las reservas de agua en el suelo disminuyen considerablemente, por lo que las especies arbustivas de la zona se han adaptado para perder su verdor y sobrevivir hasta que lleguen las precipitaciones en la época lluviosa.
Las condiciones restrictivas han ejercido presión selectiva para la evolución de plantas capaces de resistir la falta de agua y recuperar su verdor al iniciar las primeras lluvias como se observa en esta foto tomada en el mismo lugar durante la estación seca y la estación lluviosa del bosque tropical seco.
4
ASADA MALINCHES DE PINILLA
Guía para el manejo y mantenimiento de jardines en época seca
En estas imágenes se muestra: A- una disminución en los índices de precipitación en esta zona, para el año 2015 en relación a otros años anteriores. B- un aumento en la temperatura global durante las tres décadas anteriores. Ambos datos justifican que se promueva un buen uso del recurso hídrico.
A
(Créditos: Cigefi)
B
ASADA MALINCHES DE PINILLA
5
Guía para el manejo y mantenimiento de jardines en época seca
Jardinería inteligente: Xerojardinería El término “xerojardín” fue utilizado por primera vez en los años 80s durante una fuerte sequía en EEUU y hace referencia a un tipo de jardín autosuficiente que optimiza al máximo todos los recursos disponibles. Es una práctica de creciente desarrollo en países mediterráneos con clima seco durante muchos meses al año como España. Como se mencionó anteriormente, la implementación de un jardín sostenible nos permite mantener la estética agradable en nuestro espacio personal, contribuir a la conservación y además ahorrar dinero de la factura del agua. Actualmente existen opciones que permiten combinar el mantenimiento de jardines agradables con un uso eficiente del agua. El término xerojardinería (del griego xeros: sin agua), acuna una serie de prácticas y recomendaciones que adaptan todas las características de un jardín para reducir su consumo de agua total sin necesidad de presentar una imagen árida o desértica. El uso de plantas de bajo consumo adaptadas al medio y de diversas técnicas como recubrimientos inertes concede mantener una baja necesidad de riego sin afectar la estructura del jardín, permitiendo mantener el disfrute de sus características al tiempo que se reducen de manera notable los efectos negativos para el medio ambiente.
El xerojardín busca un equilibrio entre el agua disponible y las necesidades de las plantas. A continuación, se detallan diversas técnicas y prácticas que por sus características son posibles de realizar en las propiedades de Hacienda Pinilla y se pueden adecuar según el diseño de cada jardín.
Plantas adecuadas Evidentemente, una de las opciones para reducir el consumo de agua en el jardín es la escogencia de plantas que se encuentren adaptadas a la baja disponibilidad de agua. Lo anterior no implica que se deban colocar exclusivamente cactus o plantas desérticas, por el contrario, existen muchas especies atractivas que tienen bajo requerimiento hídrico.
6
Nombre común
Nombre científico
Ixora
Ixora coccinea
Amapola
Hibiscus rosa-sinensis
ASADA MALINCHES DE PINILLA
Imágenes
Guía para el manejo y mantenimiento de jardines en época seca
Nombre común
Nombre científico
Aleli
Plumeria pudica
Barrabás
Euphorbia cotinifolia
Cica suave
Cyca circinalis
Collar de duende
Pedilanthus tithymaloides
Ficus enano
Ficus microcarpa
Jalapa corriente
Allamanda cathartica
Jalapa enana
Allamanda cathartica var. hendersonii
Jazmín estrella
Jasminum laurifolium
Jazmín multiflorum
Jasminum multiflorum
Trueno
Ligustrum japonicum
ASADA MALINCHES DE PINILLA
Imágenes
7
Guía para el manejo y mantenimiento de jardines en época seca
8
Nombre común
Nombre científico
Lengua de suegra
Sansevieria trifasciata
Uruca
Murraya paniculata
Musaendra
Mussaenda philippica
Narcizo
Nerium oleander
Once de abril
Duranta repens
Pringo de oro
Duranta erecta
Veranera
Bougainvillea sp.
Cordelín rojo
Cordyline fruticosa
Crotos
Codiaeum variegatum
Canción de la india
Dracaena reflexa
ASADA MALINCHES DE PINILLA
Imágenes
Guía para el manejo y mantenimiento de jardines en época seca
Nombre común
Nombre científico
Pavoncillo rojo
Megaskepasma erythrochlamys
Bamboo
Dendrocalamus
Cenizo
Leucophyllum frutescens
Lágrimas de cupido
Russelia equisetiformis
Limoncillo
Swinglea glutinosa
Magney verde
Callisia fragans
Judío errante
Tradescantia pallida
Imágenes
Además de las anteriores, existen otras especies que son tolerantes a la sequía y requieren un mantenimiento prácticamente mínimo: Nombre común
Nombre científico
Ágave
Agave sp.
Uva de playa
Coccoloba uvifera
ASADA MALINCHES DE PINILLA
Imágenes
9
Guía para el manejo y mantenimiento de jardines en época seca
Nombre común
Nombre científico
Zamia
Zamia furfuracea
Escavola
Scaevola taccada
Copey
Clusia rosea
Icaco
Chrysobalanus icaco
Mangle botón
Conocarpus Erectus
Imágenes
También, se deben tomar en cuenta las palmeras que son típicas de un paisaje costero por su alta resistencia a la época seca.
10
Nombre común
Nombre científico
Palmera fénix grande
Phoenix sylvestris
Palmera fénix enana
Phoenix roebelenii
Palmera foxtail
Wodyetia bifurcata
ASADA MALINCHES DE PINILLA
Imágenes
Guía para el manejo y mantenimiento de jardines en época seca
Nombre común
Nombre científico
Palmera real
Roystonea regia
Cocotero
Cocos nucifera
Palmera Washington
Washingtonia robusta
Bismarkia
Bismarckia nobilis
Areca
Chrysalidocarpus lutescens
Palma de plata
Coccothrinax argentata
ASADA MALINCHES DE PINILLA
Imágenes
11
Guía para el manejo y mantenimiento de jardines en época seca
Los árboles propios de la región son apreciados por su belleza y muchos de ellos pierden todo su follaje para dar paso a flores de diversos colores durante la época seca.
12
Nombre común
Nombre científico
Guanacaste
Enterolobium cyclocarpum
Jícaro
Crescentia cujete
Almendro de montaña
Andira inermis
Ron-ron
Astronium graveolens
Nance
Byrsonima crassifolia
Lorito
Cojoba arborea
Malinche
Delonix regia
ASADA MALINCHES DE PINILLA
Imágenes
Guía para el manejo y mantenimiento de jardines en época seca
Nombre común
Nombre científico
Guachipelín
Diphysa americana
Cañafístula
Cassia fistula
Higuerón
Ficus costaricana
Flor blanca
Plumeria alba
Cortéz negro
Tabebuia impetiginosa
Cortéz amarillo
Tabebuia ochracea
Sauco
Tecoma stans
Chirca
Thevetia peruviana
ASADA MALINCHES DE PINILLA
Imágenes
13
Guía para el manejo y mantenimiento de jardines en época seca
14
Nombre común
Nombre científico
Genízaro
Samanea saman
Cedro
Cedrela odorata
Mango
Mangifera indica
Naranjo
Citrus sinensis
Guaria de palo
Bauhinia purpurea
Laurel de las indias
Ficus nitida
Aceituno
Simarouba glauca
ASADA MALINCHES DE PINILLA
Imágenes
Guía para el manejo y mantenimiento de jardines en época seca
Existen algunas especies de pastos que crecen en cepas y tienen raíces profundas por lo que pueden resistir la época seca. Nombre común
Nombre científico
Zacate azul
Ophiopogon japonicus
Zacate citronela
Andropogon nardus
Zacate limón
Cymbopogon citratus
Zacate pasto amor
Eragrostis elliottii
Zacate vetiver
Vetiveria sp.
Zacate plumoso
Pennisetum villosum
ASADA MALINCHES DE PINILLA
Imágenes
15
Guía para el manejo y mantenimiento de jardines en época seca
Las listas anteriores muestran claramente las amplias posibilidades de elección y combinación que ofrece la flora propia de la zona tropical seca. En jardinería y paisajismo se colocan las plantas a menudo en composiciones mixtas dentro de islas que le dan una apariencia y estética únicas a cada jardín. Se debe tomar en cuenta dos aspectos importantes de la zona de Hacienda Pinilla para seleccionar las plantas y diseñar el jardín: El primer aspecto es el fuerte viento que corre durante la época seca, que puede dañar las plantas que no se encuentren bien establecidas y además ayuda a una evaporación más rápida del agua que se encuentra en el suelo, por lo que se debe pensar en plantas apropiadas para hacer barreras vivas cortavientos en el perímetro de la propiedad, que al mismo tiempo pueden proporcionar privacidad al jardín. El segundo aspecto es la alta radiación solar que incide sobre Hacienda Pinilla durante esa época que causa una gran evaporación y evita que el agua de riego sea aprovechada por las plantas, por lo que es recomendable involucrar árboles o palmeras que sirvan como sombra y ayuden a mantener la humedad del suelo.
Consejos para seleccionar las plantas: Conocer la vegetación presente de forma natural dentro de la propiedad y alrededores para aprovechar y reducir la necesidad de introducir plantas que requieran establecerse. Elegir y ubicar las plantas según su hábito de crecimiento de acuerdo a la función que tendrá en el jardín (barrera para privacidad, sombra, recreación, etc) Asegurarse que las plantas que deban compartir un mismo espacio tengan requerimientos hídricos similares.
Evite el césped Usualmente más de dos terceras partes del agua total consumida por los jardines convencionales se usa para mantener el césped. Es por esto que se debe limitar su extensión o preferiblemente eliminar su uso del todo. En la mayoría de los casos, las zonas cubiertas con césped son poco aprovechadas y pueden ser reemplazadas con plantas arbustivas o materiales de cobertura sustitutos. Se pueden colocar islas pequeñas de césped en algunas zonas del jardín de frecuente uso como alrededor de la piscina o en una zona de juego infantil. Sin embargo, se debe evitar el uso de zacate San Agustín y zacate dulce, pues son altamente demandantes de agua. Si aún con conocimiento de lo anterior decide incorporar césped al jardín, se recomienda el uso de zacate bermuda o zacate zoicia que requieren menos riego.
16
ASADA MALINCHES DE PINILLA
Guía para el manejo y mantenimiento de jardines en época seca
Enmiendas La mayoría de los suelos presentes en Hacienda Pinilla son arcillosos y de difícil mantenimiento. Estos suelos arcillosos se caracterizan por dificultar la penetración del agua lo que provoca encharcamientos y escorrentías. Por lo tanto, se recomienda el aporte frecuente de materia orgánica al suelo especialmente en aquellas zonas dedicadas a flores o arbustos, para mejorar la distribución del agua y la apropiada aireación de las raíces. Así se mejorará la capacidad del suelo para absorber y almacenar agua que estará disponible para las plantas. Además, es apropiado añadir una capa de arena previo a la siembra para evitar encharcamientos. Si el suelo es excesivamente arcilloso conviene instalar un drenaje.
(a) arenoso
Comportamiento del agua al infiltrarse en un suelo arenoso (a) o arcilloso (b)
(b) arcilloso
Tipos de riego Existen tres sistemas de riego que son más comúnmente usados en jardinería: 1. Aspersión Este sistema distribuye el agua en pequeñas gotas en imitación de la lluvia y es muy utilizado en zonas de césped. Sin embargo, su uso no es recomendado en los jardines de Hacienda Pinilla, debido a: -Durante la época seca es una zona muy ventosa por lo que las gotas se dispersan y el riego no es uniforme. -No es eficaz en suelos con baja velocidad de infiltración como los arcillosos de la zona y provoca que ocurra encharcamiento. -El agua que se queda sobre la superficie se escurre o evapora lo que provoca grandes pérdidas. -Al mojar las hojas puede provocar problemas de enfermedades fúngicas o quema por sol al funcionar como una lupa. -La baja presión de agua presente en las tuberías durante la época seca puede provocar que los aspersores no se levanten por completo y el riego sea poco uniforme.
ASADA MALINCHES DE PINILLA
17
Guía para el manejo y mantenimiento de jardines en época seca
2. Localizado En este tipo de sistema, el agua se aplica directamente a la base de la planta. Es el más adecuado para usar en jardines de la zona debido a: - Permite dar a cada planta la cantidad exacta de agua que necesita para evitar desperdicios. - Al distribuir el agua en menor caudal, se evitan los encharcamientos y la pérdida por evaporación. - Exige poca presión necesaria para su correcto funcionamiento. - Mayor uniformidad de aplicación. - Al mojar solamente la zona de la planta, se reduce el crecimiento de malas hierbas y el posterior trabajo de mantenimiento. - Se ve escasamente afectado por el fuerte viento de la zona. - No es necesario suspender las actividades lúdicas o de mantenimiento realizadas en el jardín aún mientras se está regando. En este tipo de sistema se puede distribuir el agua mediante diversos emisores: Emisores conectados a tubería: Existen diversos tipos y modelos de emisores en el mercado. Dependiendo de la presión con la que se pongan a trabajar pueden distribuir el agua gota a gota o en pequeños flujos.
Mangueras de goteo: Son aquellas que aplican el agua de riego gota a gota mediante perforaciones poco espaciadas. Se pueden colocar superficiales o enterradas.
18
ASADA MALINCHES DE PINILLA
Guía para el manejo y mantenimiento de jardines en época seca
Mangueras porosas o exudantes: Son tuberías plásticas o tubos textiles en las que el agua sale a través de poros. También pueden colocarse superficiales o enterradas.
Existen en el mercado opciones de mangueras de goteo y exudación que pueden ser enterradas y colocadas debajo del césped, lo que elimina la necesidad de aspersión y maximiza la eficiencia del riego. 3. Manual Este tipo de riego tiene el inconveniente de que es difícil calcular la cantidad de agua que se está aplicando y requiere tiempo de la persona encargada del jardín. Sin embargo, es útil para zonas pequeñas que requieran riegos puntuales como macetas. Consejos para el riego: • Se recomienda regar en las horas de menor radiación solar, de 6pm a 6am, para evitar las pérdidas por evaporación y aprovechar el incremento de presión en las tuberías. • Los árboles recién sembrados requieren riegos frecuentes pero sus necesidades hídricas disminuyen con el tiempo pues sus raíces se hacen más profundas. • Los árboles de la zona se encuentran bien adaptadas a la falta de agua, por lo que bastará con tres o cuatro riegos en el verano y algunas especies no necesitarán riego alguno. • Se debe tener en cuenta las necesidades hídricas de las plantas ya que un riego superior a esas necesidades limita el crecimiento adecuado de las raíces y aumenta la debilidad ante enfermedades y plagas. • Es necesario hacer una revisión periódica del sistema de riego para que comprobar que no existan fugas y que las boquillas están en buen estado. • Si se tiene riego por aspersión, se debe revisar constantemente que el aspersor cubra el área deseada y procurar que no haya superposición del área de riego de varios aspersores. • Debido a las bajas presiones de agua que existen en verano, se recomienda contar con un tanque de agua y un sistema de bombeo para garantizar el correcto funcionamiento del sistema de riego. • Cada sistema de riego tiene diferentes tipos de caudales, alcances y recorridos, por lo que es importante elegir cuidadosamente los que mejor se adapten a cada necesidad.
ASADA MALINCHES DE PINILLA
19
Guía para el manejo y mantenimiento de jardines en época seca
Perfil del jardín Cuando se construye, generalmente, hay movimiento de grandes volúmenes de tierra que se acumulan en alguna zona apartada de la propiedad para luego ser reubicada en algún lugar del jardín que requiera ser nivelado. Ese movimiento de tierra resulta costoso. Sin embargo, para conseguir un jardín atractivo no es imprescindible la nivelación del terreno, por el contrario, esa tierra acumulada se puede utilizar manteniendo su perfil para crear distintos niveles que aporten profundidad, amplitud y estética. En estas pequeñas colinas se pueden colocar piedras de diversos tamaños y colores que le permiten al jardín tener movimiento y fluidez sin necesidad de grandes extensiones de plantas. Jardín de texturas El uso de diversos materiales como texturas dentro de un jardín en vez de solamente utilizar plantas, le da personalidad al jardín y permite que sea único y atractivo. La combinación de elementos de diferentes colores y tamaños permite conseguir resultados interesantes. Se puede experimentar con estas diversas texturas para cubrir la superficie en lugar del uso del césped. A esta cubierta protectora del suelo se le denomina “mulch” o “acolchado”.
El uso de acolchado trae varios beneficios: Evitar la evaporación excesiva Reducir el calentamiento excesivo del suelo Proteger contra el viento Evitar la erosión Disminuir la escorrentía superficial Evitar el crecimiento de malas hierbas Ocultar con mayor facilidad los sistemas de riego
Además de darle atractivo a la propiedad, el uso de recubrimientos de suelos es una de las técnicas más eficaces para reducir las pérdidas de agua por evaporación, por lo que permiten una menor necesidad de riego si tenemos una zona de plantas con acolchado. En el mercado existe una amplia variedad de coberturas naturales o sintéticas que pueden combinarse para dar como resultado diseños con mayor movimiento y fluidez. A continuación los ejemplos más comunes: Madera: El uso de aserrín o astillas de madera son una opción orgánica que permite la protección del suelo. Se pueden conseguir en diversos colores lo que facilita la creación de un diseño atractivo.
20
ASADA MALINCHES DE PINILLA
Guía para el manejo y mantenimiento de jardines en época seca
Grava: El uso de rocas de diversas formas, tamaños y colores permite una gran versatilidad para personalizar el jardín y pueden combinarse entre sí para crear contrastes interesantes.
Para la instalación de cualquiera de las opciones de mulch anteriores, se recomienda colocar debajo una malla geotextil para evitar el crecimiento de mala hierba. También se debe tomar en cuenta que los acolchados de menor tamaño pueden ser movidos por el fuerte viento o la intensa lluvia que se presenta en Hacienda Pinilla, por lo que deben ser instalados con una barrera que evite su esparcimiento.
Una opción innovadora Otra posibilidad que se ha venido trabajando en los jardines de zonas con escasez de lluvias como California, es el reemplazo del pasto por césped sintético. Esta es una opción que destaca por su parecido al césped natural con la gran ventaja de su fácil mantenimiento. Este tipo de cobertura tiene gran capacidad de drenaje lo que evita encharcamientos en zonas de suelos arcillosos como en Hacienda Pinilla. Además, tiene la ventaja de tener una textura suave y agradable al tacto. Al ser un material sintético se puede instalar al aire libre con la ventaja de ser resistente al paso del tiempo y los cambios de clima. La instalación de este material implica una alta inversión inicial, sin embargo, al requerir prácticamente un nulo mantenimiento y riego, la inversión se recupera de corto a mediano plazo. El único inconveniente que presenta es que puede calentarse a altas temperaturas si se expone a fuerte radiación solar. Esta cobertura es de muy fácil mantenimiento por su alta resistencia al desgaste, no necesita riego, no produce alergias y es compatible con mascotas.
ASADA MALINCHES DE PINILLA
21
Guía para el manejo y mantenimiento de jardines en época seca
Lluvia sólida Existe una opción ideal para el aprovechamiento absoluto del agua de riego llamado hidrogel. Este término se utiliza para denominar una serie de polímeros súper absorbentes capaces de retener gran cantidad de agua. Estos polímeros son cristalinos en estado deshidratado y en presencia de agua se hinchan hasta 400 veces su volumen volviéndose blandos y elásticos. Este hinchamiento es reversible, lo que implica que el hidrogel suelta lentamente el agua que ha absorbido. Existen en el mercado algunos hidrogeles que pueden ser aplicados en el suelo. Éstos se colocan en las raíces de las plantas y se hinchan absorbiendo parte del agua de lluvia o del agua aplicada en el riego y liberan poco a poco el agua absorbida dejándola disponible para el aprovechamiento de la planta. Son ideales para reducir la frecuencia con que se debe regar el jardín.
22
ASADA MALINCHES DE PINILLA
Guía para el manejo y mantenimiento de jardines en época seca
También presentan las ventajas de que reducen la erosión, favorecen la aireación del suelo al hincharse y encogerse, permiten la regeneración de la materia orgánica y evitan la acumulación de sales en la superficie, además de mejorar la retención de los nutrientes aplicados a las plantas. Una de las preocupaciones más frecuentes respecto al producto es si podría ser contaminante para el ambiente. Sin embargo, estos hidrogeles diseñados para la agricultura son no tóxicos y son biodegradables por lo que no son dañinos para las plantas ni el ambiente. El polímero no debe ser expuesto a la radiación solar puesto que se descompone, por lo que se debe mezclar con el sustrato previo a la siembra. Sin embargo, también existen opciones de polímeros en forma de espiga para enterrarlo con facilidad en aquellos jardines que ya se encuentran establecidos.
Agentes humectantes Otra opción accesible y de fácil manejo para el aprovechamiento del agua aplicada en el jardín son los agentes humectantes. Estas sustancias permiten que el agua que se aplica en el suelo penetre de forma eficiente a lo largo del perfil. Esta cualidad resulta especialmente útil en zonas de suelos con características arcillosas como los de Hacienda Pinilla, debido a que las arcillas crean una capa semi-impermeable que no permite la correcta percolación del agua lo que provoca encharcamiento y grandes pérdidas por evaporación. Estos productos son de fácil acceso en el mercado y se aplican aproximadamente una vez cada dos meses para dar una completa cobertura de humedad en la zona de importancia radicular, lo que garantiza que los nutrientes se distribuyan uniformemente en toda la zona de enraizamiento y se disminuya la necesidad de riegos frecuentes en el jardín.
Manejo del jardín Para mantener la belleza y atractivo de un jardín es necesario un adecuado mantenimiento. Parte de ese mantenimiento también nos puede favorecer en el uso correcto del agua para evitar desperdicios. A continuación se enlistan algunos consejos para el adecuado manejo de los jardines durante la época seca: Siembra: Es común que la construcción en las propiedades se realice durante la época seca para evitar inconvenientes climáticos que atrasen el progreso de la obra. Sin embargo, para hacer la instalación del jardín de la residencia, es adecuado esperar hasta la época lluviosa debido a que las plantas que se trasplantan sufren gran estrés y son muy demandantes de agua por lo que sembrarlas en época seca aumenta las posibilidades de que no sobrevivan el trasplante. Durante la época seca es común que por distintas razones algunas plantas que ya estaban establecidas se mueran, especialmente si son muy demandantes de agua o susceptibles al daño por viento. Lo adecuado es reemplazar esas plantas por algún material sustituto o por alguna otra planta que sea menos susceptible al clima. No obstante, si se desea resembrar, ya sea la misma planta o una diferente, es adecuado esperar a la época lluviosa por la misma razón anterior.
ASADA MALINCHES DE PINILLA
23
Guía para el manejo y mantenimiento de jardines en época seca
Poda: Las podas por lo general provocan un gran estrés en la planta y sumado al estrés por el clima pueden causarle un grave daño o la muerte. Por lo tanto, se recomienda realizar una poda exhaustiva al final de la época de invierno, que le permita a la planta rebrotar a tiempo y entrar fortalecida a la época seca. Los restos de la corta del césped y la poda de las hojas del jardín se pueden colocar sobre el suelo para protegerlo de la pérdida de agua. Además, estos restos al descomponerse aportan nutrientes a las plantas. Fertilización: Una adecuada nutrición de las plantas es un factor clave para el mantenimiento de un bello jardín. Los fertilizantes granulados son bastante accesibles y de fácil aplicación. Sin embargo, estos abonos son sales que necesitan abundante cantidad de agua para ser diluidos y absorbidos por las raíces de las plantas. Si estas sales no son correctamente diluidas, pueden crear un microambiente de estrés osmótico alrededor de las raíces y provocar que las plantas se sequen o se quemen. No obstante, demasiada agua puede provocar que los nutrientes se laven y no sean aprovechados por la planta. Por lo tanto, se recomienda la fertilización de los jardines a inicios y finales de la época lluviosa cuando las lluvias tienen menor intensidad para favorecer la dilución de los gránulos sin perder los nutrientes por lavado.
Qué y cuándo? - A la siembra es recomendable aplicar abonos ricos en fósforo para estimular el desarrollo radical y el correcto establecimiento. - Después de la poda, se recomienda aplicar abonos ricos en nitrógeno para facilitar su rebrote y crecimiento. - Para estimular la floración y fructificación en caso de plantas frutales, es recomendable el uso de fertilizantes con alta concentración de potasio.
Otras posibilidades Existen muchos opciones de diversos sistemas para el aprovechamiento de las aguas que llegan a una propiedad. A continuación se mencionan un par de ejemplos y se invita a la posibilidad de investigar más a fondo e implementar un sistema semejante que se acople a las necesidades de cada propiedad. Biojardineras El tratamiento de las aguas grises para su reutilización en el riego es una opción bastante utilizada alrededor del mundo. Además, el tratamiento de estas aguas contaminadas reduce la magnitud de su impacto negativo en el ambiente. Los biofiltros o humedales artificiales son una tecnología ampliamente utilizada a nivel internacional. Se trata de un recipiente o excavación impermeable rellena de piedras sobre las que se siembran plantas. Tanto las piedras como las raíces de las plantas son encargadas de limpiar el agua que llega a la biojardinera proveniente del tratamiento primario que elimina los elementos pesados y grasosos.
24
ASADA MALINCHES DE PINILLA
Guía para el manejo y mantenimiento de jardines en época seca
El agua tratada que se obtiene al final del proceso no es completamente pura pero tendrá una muy buena calidad para ser utilizada en riego.
El uso eficiente y racional de agua es un paso para garantizar su disponibilidad en el futuro, junto a la aplicación de medidas de ahorro y a la reutilización de aguas residuales.
Conciencia, innovación y creatividad: Casos de buenas prácticas en nuestra comunidad En Hacienda Pinilla ya se pueden ver algunos casos de propiedades que utilizan elementos descritos en este manual, los cuales facilitan el mantenimiento del jardín, ahorran dinero y se logra un jardín estéticamente atractivo. Estos jardines poseen aspecto único y admirable belleza. En ellos se puede apreciar que desde su conceptualización se valoraron aspectos como el poco mantenimiento, la adaptabilidad a la zona, posibilidad y facilidad a modificaciones o cambios, el ahorro de agua y por supuesto, la belleza escénica.
Casa 22, Condominio Las Brisas. Todo el jardín fue diseñado y construido con el uso de diversas texturas para darle personalidad y estilo únicos. Se combinó el uso de piedra de diversos tamaños y un mulch de astillas de madera. Además se utilizó césped sintético en la zona de juego infantil por su seguridad y fácil mantenimiento.
ASADA MALINCHES DE PINILLA
25
Guía para el manejo y mantenimiento de jardines en época seca
Casa 34, Condominio La Reserva de Golf. La tierra que se movió para hacer la construcción de la casa se utilizó para ondular el terreno a manera de dunas, y estas se cubrireron con piedra quintilla blanca para evitar la siembra de césped. Además se utilizaron piedras bola de distintos tamaños para semejar el cauce de un río. Se complementó con el uso de rocas grandes y plantas de alta resistencia a la sequía conectadas a un emisor de goteo cada una.
Casa 15, Condominio Avellanas. El diseño de cobertura está basado en la combinación de césped sintético y grava de distintos tamaños para cubrir zonas de poco uso. Además tiene zonas de paso definidas dentro del césped sintético. Solamente tiene palmeras para cubrir una antena parabólica y parte del perímetro con limoncillo, además de algunos árboles frutales. Las pocas áreas de plantas son regadas con manguera de goteo. Este jardín requiere prácticamente, nulo mantenimiento.
26
ASADA MALINCHES DE PINILLA
Guía para el manejo y mantenimiento de jardines en época seca
Agradecimientos Agradecemos muy especialmente a los propietarios y encargados de mantenimiento de jardines de las propiedades con bajos consumos de agua, los cuales brindaron información valiosa relacionada a las buenas prácticas en sus jardines. También agradecemos a los propietarios y encargados de jardines de propiedades que han incursionado en el uso de elementos sustitutos por compartir su experiencia para el aprendizaje de todos. Finalmente instamos a todos los propietarios actuales y futuros a tomar en cuenta las recomendaciones incluidas en este manual a fin de contar con un jardín acogedor, con personalidad, con buena estética, de bajo costo de mantenimiento y sobre todo, sostenible en el tiempo.
Este manual constituye un aporte de la ASADA Malinches de Pinilla para los propietarios de la comunidad de Hacienda Pinilla. Agradecemos y felicitamos a la señorita Cinthya Rodríguez B. estudiante de la carrera de Ingeniería Agronómica de la Universidad de Costa Rica por la realización de su trabajo de pasantía académica para optar por el grado de bachillerato, quien luego de una exhaustiva investigación obtuvo como resultado final el presente documento.
ASADA MALINCHES DE PINILLA
27