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Magazine mensuel gratuit édité par la SARL AFB Communication, 6, av Prat Gimont - 31130 Balma - contact@afbcom.com. Directeurs de publication : Anthony Baudry : 06 59 80 92 12 Franck Baudry : 06 59 80 92 55. Graphiste : Adeline Girault. Commercial : Emmanuel Calla : 06 59 80 93 63. La rédaction n’est pas responsable des textes, illustrations, photos et dessins publiés qui engagent la seule responsabilité de leurs auteurs. Les documents reçus ne sont pas rendus et leurs envois impliquent l’accord de leurs auteurs pour leurs publications. La reproduction des textes, photos et illustrations est interdite, ils sont la propriété exclusive de AFB Communication.
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SÉLECTION LA
LE CARDITO
LE REST'O JAZZ 7
Le zoom DU MOIS
PIZZA BONICI L A
F R A N C H I S E
L’enseigne Pizza Bonici a été créée en 2008 par Jérôme Bonici, le succès fut immédiat. La franchise Pizza Bonici est chargée de développer l’enseigne, elle apporte un soutien aux franchisés au niveau juridique dans la création de leur point de vente puis tout au long de la vie de l’entreprise : négociation des achats, mise en place d’actions promotionnelles etc….
Retrouvez toutes les infos concernant la franchise sur WWW.PIZZABONICI.COM
UNE BONNE PIZZA ? LA PÂTE Chez nous, elle est faite de façon artisanale tous les jours dans nos magasins. C’est une recette qui a plus de 30 ans !
LES INGRÉDIENTS Nous travaillons essentiellement des produits frais. Dans nos magasins nous avons pris le meilleur emmental qu’on puisse trouver, fabriqué en France ; c’est le gage d’une qualité constante.
LA CUISSON Nous utilisons un four traditionnel et non un four automatisé.
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JEROME FRANCHISES PIZZA BONICI
“ un produit que tout le monde consomme ”
Quel a été ton parcours professionnel ? J’ai travaillé dans les boîtes de nuit pour financer mes études, puis par un concours de circonstances j’ai eu l’opportunité de racheter l’une d’entre elle. Par la suite je me suis lancé dans la création de restaurants, centres d’esthétique et depuis 7 ans dans les pizzas. Où et quand as-tu ouvert ta première pizzeria ? La première est celle de Saint Orens il y a un peu plus de 7 ans. Au vu du succès, j’ai enchainé dans les 6 mois suivants sur Castanet et Balma, puis j’ai été sollicité par certains de mes employés pour les accompagner dans l’ouverture de leur point de vente. Comment t’es venue l’idée ? J’habitais à l’époque sur Saint Orens et je me suis rendu compte que personne ne livrait à domicile des pizzas sur ce secteur, et comme dans ma famille j’avais une spécialiste de la pizza, en l’occurrence ma mère, j’ai décidé d’ouvrir un point de vente. Puis j’ai dupliqué le schéma sur Castanet et Balma. As-tu des origines italiennes ? Oui du côté de ma grand-mère maternelle, et maltaise du côté paternel, mais la recette que nous utilisons s’est adaptée au goût actuel et diffère des pizzas italiennes.
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Avais-tu déjà travaillé dans une pizzeria avant d’ouvrir la tienne ? J’ai suivi une formation de plusieurs semaines pour la préparation et la confection des pizzas avec des spécialistes, c’est d’ailleurs la même formation que nous donnons aujourd’hui à nos futurs franchisés. Quelle est la personne qui a goûté la 1ere pizza que tu as faite ? C’est ma femme, d’ailleurs elle a même participé à son élaboration Qu’en a-t-elle pensé ? Elle l’a trouvé excellente Quelle pizza vends-tu le plus ? Les plus vendues sont les pizzas classiques, royales et 4 fromages. Combien y a-t-il de pizzerias Bonici à Toulouse ? Où ? Nous sommes bien présents sur Toulouse sur la 1ère couronne et nous développons aujourd’hui la seconde couronne ainsi que les régions Languedoc et Aquitaine Est-ce que vous faites la livraison ? La livraison est systématiquement proposée à nos clients, elle est gratuite, cela correspond à leurs attentes aujourd’hui. Combien de temps faut-il en moyenne pour être livré ? 30 min. à 1h sur les grosses soirées.
Quelles sont les qualités requises pour devenir franchisé ? Les seules qualités que nous demandons sont l’envie et la détermination. Nous formons les franchisés de A à Z et les accompagnons dans toutes les démarches de la création d’entreprise. La plupart de nos franchisés ne sont pas issu de la restauration. La formation que nous leur dispensons est complète, il ne leur reste plus qu’à ce donner à fond dans leur point de vente une fois ouvert. Comment faut-il faire ? Il suffit de nous contacter via le formulaire sur notre site. Pourquoi conseillerais-tu d’ouvrir une franchise Pizza Bonici ? Pour les personnes voulant se lancer dans l’aventure et travailler à leur compte, la franchise diminue le risque de se planter. Nous sommes un accompagnement pour le créateur, et lui mettons à disposition tous les outils d’expertise et de conseil. La franchise Bonici se positionne clairement sur la qualité avec des produits frais et une pâte artisanale.
Comment se porte le marché de la pizza en France ? La pizza est un produit que tout le monde consomme quel que soit les âges, sexe, religion, le marché reste en progression malgré la crise.
LE PLUS DIFFICILE ?
Trouver le nom, ça paraît idiot mais j’ai planché longtemps dessus sans trouver jusqu’au jour où un ami m’a dit avec le nom que tu as tu n’as pas à chercher plus loin. Aujourd’hui je suis fier de la marque et le fait qu’elle porte mon nom prouve mon engagement.
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WWW.PIZZABONICI.COM
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hinode
Cuisine japonaise Spécialités Sushis, makis, sashimis, teppanyaki, yakitori
Menus Le midi à partir de 12€90 et le soir à partir de 17€90 ou à la carte.
avec des produits très frais et à la décoration soignée. Hinodé c’est également un large choix de produits à emporter.
Ouverture
sushi yoshi Cuisine japonaise
Spécialités Sushis, makis, sashimis, yakitoris, gyozas
Menus Le midi à partir de 9€90, le soir à partir de 13€90
Ouvert tous les jours sauf le dimanche midi, de 12h à 14h30 et de 19h à 23h.
L’établissement Dans une ambiance très zen où les tables, plutôt basses, ajoutent à l’aspect japonisant du lieu, venez déguster des plats cuisinés
17, rue d’Austerlitz Toulouse ou 05 61 21 51 26
OUVERT LE MIDI
rest'o jazz
Ouverture Tous les jours de 11h à 22h en continu et livraison gratuite de 18h à 22h.
L’établissement Sur Alsace Lorraine, face au musée des Augstins place Esquirol, Yoshi Sushi vous invite dans son cadre zen et épuré à la découverte de la cuisine nippone traditionnelle. Un large choix de spécialités crues ou cuites est proposé à emporter, sur place mais également en livraison ! Venez profiter également de la large terrasse. 13, rue Alsace Lorraine - 31000 Toulouse Tél. 05 61 23 00 26 www.sushiyoshi.com 16
Restaurant musical Menus Entrée + plat ou plat + dessert à partir de 37€ Midi : formule à partir de 10€
Ouverture Le midi, du mardi au vendredi et le soir du mardi au samedi.
L’établissement Rest’O Jazz perpétue la tradition des clubs de jazz de la Nouvelle Orléans en
offrant une ambiance unique à Toulouse. Les menus ne se contentent pas de distiller des saveurs de Louisianne, ils prolongent le voyage avec une cuisine du Sud-Ouest aux parfums du monde. Des rives de la scène, aux hauteurs de la mezzanine, vous embarquerez, sur des notes de swing-gastronomie. 8, rue Amélie - Toulouse Tél. 05 61 57 96 95 www.restojazz.com 17
tokami labege Cuisine japonaise
Spécialités Sushi, Yakitori, Grillades, Tempura, Sashimi
Menus Le midi de 13€50 à 31€50 et le soir de 19€50 à 31€50
Ouverture
les jardins de l'olympe Cuisine gourmande
7j/7 midi et soir, sauf le dimanche midi. Le midi de 12h à 14h et le soir de 19h à 23h
L’établissement
Le Tokami Restaurant permet d’avoir le Japon en un coup de baguettes tout en regardant les sushi Au sein d’un écrin de verdure, découvrez à travers men exercer leur spectacle ! notre cuisine des moments rares de gourmandise. Les poissons et viandes sont minutieusement sélectionnés par le chef afin de vous garantir la meilleure qualité et fraîcheur possible. Les légumes cuisinés chaque jour sont frais et régionaux. Pour accompagner nos plats, une sélection des meilleurs vins locaux et régionaux vous est proposée, sans oublier bien sûr quelques-uns des meilleurs vins étrangers.
Ouverture
Du lundi au samedi midi et du mardi au samedi soir.
L’établissement
200, route de Blagnac - 31200 Toulouse (Sept Deniers) Tél. 05 61 57 02 86 www.jardins-olympe.com 18
Pour ceux qui n’aiment pas le poisson il y a aussi des brochettes de viande ainsi que d’autres plats pour ceux qui ne mangent pas cru. -10% sur tous nos prix « à emporter » sauf menus et plateaux spéciaux. 143, rue P.-G de Gennes Labège Tél. 05 61 73 80 55 tokami-restaurant.com
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LA S É L E C T I O N
L'ESMERALDA
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LE ROYAL'S
EL DIVINO
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INOX ELECTRONIC CLUB
LA DUNE
ESMERALDA
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LE ROYAL'S
SÉLECTION
INOX ELECTRONIC CLUB
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l'objet coquin
4 boules de poids différents : 1 x 24g - 1 x 34g - 1 x 44g - 1 x 56g // 1 gaine de maintien
HOT CLUB
LE
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COIN
Coffret Geisha Balls de la gamme Fun Toys pour moduler vos exercices et vos envies... Ce coffret Geisha Balls contient 4 boules de geisha de poids différents et une gaine en silicone extensible avec anneau de retrait dans laquelle viennent s’insérer les boules. Cette modularité permet à chaque femme d’adapter le poids selon son niveau d’expertise ou son envie de sensations et de plaisir. Utiliser un lubrifiant à base d’eau pour une insertion facilitée.
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Geisha balls modulables
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ENORA D A N S E U S E A U P I N K PA L A C E
“ Ambitieuse, dynamique et souriante ”
Comment définiriez-vous votre établissement ? Le Pink Palace est un club à la fois raffiné, classe et chic, mais aussi convivial. Qu’est-ce que la pole dance ? La pole dance est avant tout un sport où figures acrobatiques et danses sensuelles ne font qu’un... Qu’est-ce que le lap dance ? Le lap dance est une formule ou la danseuse réalise un show sensuel sur le client topless. Quelles sont les qualités pour être une bonne danseuse ? Pour être une bonne danseuse il faut être avant tout passionnée rigoureuse et assidue. Qu’est ce qui est le plus dur dans le pole dance ? Le plus dur dans la pole dance est d’être capable de réaliser des figures acrobatiques de façon fluide et gracieuse. Depuis combien de temps pratiquezvous cette activité ? Voilà bientôt deux ans que j’ai commencé la pole dance.
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Comment avez-vous découvert cette activité ? J’ai découvert la pole dance grâce au Pink Palace un soir où je suis venue en tant que cliente. Qu’avez-vous aimé dans le pole dance ? Tout ! Comment s’est passée la première fois que vous avez dansé en club ? Ma toute première danse au Pink Palace était une vraie catastrophe dûe au stress. Comment se déroule une soirée au Pink Palace ? Vous voulez savoir comment se passe les soirées au Pink Palace ? C’est très simple venez nous voir ;-) En moyenne, combien de temps dure un lap dance ? Un lapdance se déroule sur une chanson. Quels sont les points forts de votre établissement ? Le Pink Palace propose des prestations de qualité et variées.
C’est d’ailleurs le seul club de France à proposer autant de prestations. Avez-vous différentes formules ? Pour l’instant le Pink propose 13 formules... Vous pouvez les découvrir sur notre site internet. Quelle est la formule que vous préférez ? Les formules en duo restent mes préférées. Quelle est la formule / danse la plus appréciée par les clients ? La formule la plus appréciée par les clients reste l’Extase. Qu’est-ce que vous aimez le plus dans votre métier ? Le jeu de séduction.
Qu’est-ce que vous aimez le moins dans votre métier ? Je deteste les clients indécis et irrespectueux. Quelle est la partie de votre corps que vous préférez ? Mes yeux Quelle est la partie de votre corps que vous aimeriez changer ? Ma poitrine
VOTRE SPÉCIALITÉ ?
Je n’ai pas de spécialité particulière, j’aime travailler façon femme fatale.
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OUVERT DU LUNDI AU SAMEDI, DE 20H À L’AUBE 6, BVD BONREPOS - 31000 TOULOUSE MÉTRO MATABIAU FACE À LA GARE 05 61 62 26 28 - WWW.PINKPALACECLUB.FR
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box offi ce
agenda
36 RUE DU TAUR - TÉL. 05 34 31 10 00 - WWW.BOX.FR
Imany - Acoustic Tour
Mercredi 17 Juin 2015 - 20h30 - Le Rex de Toulouse IMANY en Swahili, ça veut dire l’espoir, la foi… Et c’est justement le moteur d’Imany. Elle avance dans la vie, en surfant sur ses rêves ! Bercée aux sons des voix de Tracy Chapman, Marvin Gaye, Tina Turner et de Billie Holiday, elle a conquis la France et l’Europe avec son premier album You will never know et ses concerts plein d’énergie. Elle revient aujourd’hui pour des concerts en duo en souvenir de ses débuts.
La Troupe du Jamel Comedy Club
Samedi 28 Novembre 2015 - 20h30 - Casino Théâtre Barrière de Toulouse Plébiscitée par le public comme par la presse, la Troupe du Jamel Comedy Club, véritable écloserie de talents comiques, revient aujourd’hui à travers un nouveau spectacle collectif fonctionnant selon la même mécanique que le précédent : les artistes de stand up sur scène enchaînant vannes, sketches, chansons et happenings. Le Jamel Comedy Club nous offre un nouvel éventail d’artistes qui surprennent par leur énergie et leurs univers différents. Un regard amusé sur le monde, des personnages hauts en couleur… un moment de pur bonheur à ne manquer sous aucun prétexte !
MARDI 21 AVRIL
JEUDI 30 AVRIL
DIMANCHE 10 MAI
JEUDI 23 AVRIL
VENDREDI 1ER MAI
MARDI 12 MAI
VENDREDI 24 AVRIL
VENDREDI 8 MAI
VENDREDI 12 JUIN
///// concert ///// zénith > shy’m
///// discothèque ///// le purple > remember
///// discothèque ///// le dékalé > caribbean génération o’club > inked o’club (petite salle) > party rock planète rock > hk fluo
///// discothèque ///// le dékalé > candy shop
///// discothèque ///// le dékalé > caribbean connexion
///// discothèque ///// la dune > quentin mosimann
///// discothèque ///// la dune > jillionnaire
///// concert ///// zénith > calogero
///// coquin ///// pink palace > cheer leader
VENDREDI 15 MAI ///// coquin ///// pink palace > gi girls
SAMEDI 25 AVRIL ///// discothèque ///// le dékalé > fluo night
SAMEDI 9 MAI
///// discothèque ///// inox > inox electronic festival
La légende du roi Arthur
Samedi 26 Mars 2016 - 15h et 20h30 - Zénith de Toulouse Après Le Roi Soleil, Mozart l’Opéra Rock et 1789, les Amants de la Bastille, Dove Attia présente son nouveau spectacle « La Légende du Roi Arthur », une grande fresque musicale qui raconte une des plus belles histoires d’amour de tous les temps. Un spectacle grandiose mêlant amour, humour, émotion et magie qui vous plongera dans les décors de la Bretagne antique et les mystères de la féerie celtique. 46
RETROUVEZ TOUTES LES SOIRÉES SUR
WWW.TOULOUSEFORYOU.COM
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